(^◇^)ノシ 正式引っ越しまでのメンテカキコ♪
(^◇^)ノシ 今日もメンテカキコだよぉ〜♪
|
|⊃,、
|∀・)
|⊂
|
(^◇^)ノシ メンテカキコ隊は今日も行くぅ〜♪
(^◇^)ノシ そしてメンテカキコ隊の行進は続くよぉ〜♪
_。_ ∬
.c( ア c[ ̄]
 ̄  ̄
(^◇^)つ∪ お茶飲みながらメンテカキコぉ〜♪
(^◇^)ノシ 今日もメンテカキコで行くよぉ〜♪
(^◇^)ノシ もう正式引っ越しまであとわずかだねぇ〜♪
新しいおうちにきましたぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
みなさん、これからもよろしくお願いしますョゥ
新しいおうちにきましたぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
みなさん、これからもよろしくお願いしますョゥ
りんたんといようパパのAAをコピペ
∧∧
(=゚ω゚)
`〜( つ┬つ
: 〃(ハヾヽ (*)ヽJ)(*)
: ハノ´ー`)ゝ
( O┬O
◎ヽJ ┴◎
(^◇^)ノシ 無事前スレ1000達成!今日から正式引っ越しだよぉ〜♪
みんな、改めて、よろしくねぇ〜♪
新スレでもみなさんよろしくお願いします
(^◇^)ノシ みんな迷わずに引っ越し出来たかなぁ〜♪
また、ここでも楽しくやりましょうねぇ〜♪
きのことほうれん草のクリームパスタを差し入れしますね
材料はほうれん草、しめじ、えのき、たまねぎなどですが
ベーコンなどを入れてもよかったかもです
\∬∬/
 ̄ ̄
(^◇^)ノシ さっそくの差し入れありがとぉ〜♪
>>17さん
さっぱり美味しそうなパスタだねぇ〜♪
ベーコンは入れるとコクが出るけど、ないならないでさっぱり
と朝食でも食べられる感じで良いよねぇ〜♪
私はカルボナーラを作りました。生クリームが無かったので
牛乳で代用したので、ちょっと味というかコクが足りなかった
かも。
あと、クリームパスタには魚介系の材料もあうと思います。
たらこのクリームパスタとか、貝類のクリームパスタも
なかなかいけますよ。
>>19 生クリームが無いときはコーヒー用のミルクを代りに使ってみては?
生クリームは牛乳から作られてて、コーヒー用のは植物から
できてて別物ですが、わりと似たような感じになりますよ。
(^◇^)ノシ カルボナーラ大好きぃ〜♪あの卵の固まり具合が
難しいんだよねぇ〜♪そっか!生クリームの代わり
にコーヒーフレッシュで良いんだねぇ〜♪
>>21 カルボナーラって卵かけご飯みたいにシンプルな料理ですから
使われてる材料が結構味に反映されますね。
安い材料で作ってもそれなりにおいしくて、ちょっと高くて
良い材料に変えるとおいしさがアップするというか。
シンプルな料理ほど初心者でも始めやすいけど、奥が深い
ってことなんでしょうかね。
(^◇^)ノシ 基本と言えばペペロンチーノもそうだけど、
あのニンニクを火にかける前のオリーブ油
に入れてから火にかける事を知るまで何度
も試行錯誤したよぉ〜♪
もう十年以上前、まだペペロンチーノがメジャーじゃない頃。
ペペロンチーノおいしいですよねー。スパゲッティといえば
ミートソースかナポリタンしか食べたことがなかった子供の
頃に、イタリア料理屋さんがブームになったのか突然
増えだして、初めて食べたペペロンチーノに衝撃を受けました。
ケチャップ味じゃないスパゲティってそれまで食べた事が
なかったのよね。
それから、初めて塩味の焼きそばを食べた時は、なんとなく
ペペロンチーノっぽいなーと思いました。にんにくとか唐辛子は
入ってなかったんですけど。
和風総本家(再放送)でやってたお好み焼きの美味しい作り方(一部)
・キャベツは粗いみじん切りで、2〜3時間冷蔵庫に入れておいて多少乾燥させる。
・生地も作ってから2〜3時間置いておく
・キャベツに対して生地は少なめ
・焼いてる途中で、決して押さえてはいけない。
ほんとびっくりするぐらいにふんわりと焼けました。
おすそ分けです。
\⊂⊃/
 ̄ ̄
(^◇^)ノシ ふっくらお好み焼ありがとぉ〜♪なるほどちょっと
した手間と工夫がふっくらお好み焼を作るんだねぇ〜♪
そう!初めて食べたあのペペロンチーノは僕もすごい衝撃
だったよぉ〜♪
なんて美味しいスパゲッティー(まだパスタって言葉が一般的
じゃなかった)なんだろうぉ〜!って...
>>25 > ・キャベツは粗いみじん切りで、2〜3時間冷蔵庫に入れておいて多少乾燥させる。
食感があるようにキャベツは千切りにしてましたけど、みじん切りの方が良いんですね。
あと、冷蔵庫に入れて水分を飛ばすんですね。勉強になりました。
> おすそ分けです。
> \⊂⊃/
>  ̄ ̄
おすそわけありがとうございます。私もお昼に作る用に準備始めようっと。
お好み焼きはキャベツがたくさん入りますが
キャベツの代りに小口切りの長ネギをたくさん
使ったネギ焼きってのもおいしいです。
作り方は広島風お好み焼きみたいな感じで
具のない生地にネギをたくさんとお肉、玉子を
のせて焼いてソースやマヨネーズで食べます。
作るのもそんなにむずかしくはないですよ。
>>25 お店のみたいにふわふわですぽ
∧ ∧ 。
〃ノハノ) ∧∧|
ハリ ^^ ) (゚w゚ =)
(っ=○o) (っ=○o)
 ̄ ̄ ̄ ̄`――´ ̄ `――´ ̄\
お好み焼きおいしいですョゥ
(^◇^)ノシ 大阪とか関西には、お好み焼屋に行くと、お好み焼き
にご飯とみそ汁の付いた「お好み焼定食」あるんだよぉ〜♪
最初に見た時は、おどろいたよぉ〜♪
今日の朝のはなまるマーケットでオクラを紹介
してて、オクラを使った料理の一つでお好み焼き
をを紹介してました。
薄くスライスしたのをたくさん小麦粉に入れて
出汁などを加えて混ぜるとオクラの粘りが出る
ので焼くと山芋を入れたのと同じように、ふっくら
したお好み焼きになるそうです。
夏になるとオクラが安くなるので、試してみる
価値はあるかもしれません。
(^◇^)ノシ オクラってオカカとお醤油で和えて食べる以外に
あんまりしなかったから、お好み焼って新鮮だよぉ〜♪
>>32 オクラはおひたしや天ぷらにしてもおいしいですよ。
ほかのネバネバ食品との相性もいいですから、納豆+オクラや山芋+オクラの組み合わせもいけます。
本格的なインドカレーだったか記憶が定かではない
ですが、オクラの入ったカレーを食べたことがあります。
なかなかおいしかったと思うのですが、そのあたりの
記憶もあやふやwwww
(^◇^)ノシ たしか、ココイチにオクラカレーあった気がするよぉ〜♪
オクラと今流行りに「具だくさんラー油」も良いかもねぇ〜♪
チャーハンつくったよ〜
∧,,∧ 。・。゚・。 ゚・。゚・
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
私は久しぶりにオムライスを作りました。おいしかったー。
渉ちゃんたちにもおすそわけ。
\_/
(^◇^)ノシ チャーハンもオムライスも僕の大好物だよぉ〜♪
筍の炊き込みご飯作ったけど、出汁が薄かったみたいで
炊きあがったご飯にほとんど味がなかったorz
炊き込みご飯の素つかえば良かったかも…。
(^◇^)ノシ 炊き込みご飯の味加減は確かに難しいよねぇ〜♪
薄かった時は、今流行りの「具だくさんラー油」を少々
入れて混ぜてごまかすと良いかもねぇ〜♪
かもさんの書いているように、炊きこみご飯や釜飯の味が薄かったら
後から味を追加でいいと思います。また濃いめののダシを加えて二度
炊きしてみるという手もあるけど、今度は味が濃くなりすぎるかもと
いうリスクもあります。味が濃すぎるのは体にもよくなさそうだから
食べる時に薄味のご飯に味を加えるのが被害は一番いいと思います。
(^◇^)ノシ そうそう味が薄いのは後からどうにでもなるけど
味が濃いのを後から修正するのは無理だからねぇ〜♪
今日は天気がよくて暖かかったので今年初のそうめんいただきました。
食べやすいので、ついつい食べすぎちゃうな。
私的にはそうめんにはまだ早いかなー。
7月頃のお昼の
食欲のない時かしら。
それまでは、ざるそばや冷やし中華でいきます。
まだしばらくは温かいそば、うどんでも平気。
(^◇^)ノシ 僕は月曜日、ざるそば家で食べたよぉ〜♪
やっぱり、ついつい食べ過ぎちゃったよぉ〜♪
ちゃんとしたお蕎麦屋さんでざるそばを頼むと
意外と猟が少なくて600円とかするんですよね。
よくラーメンが高くなったって話を聞きますが
お蕎麦屋さんの蕎麦ってそれ以上に高い気が
します。
天ぷらの盛り合わせが付いた天ざるなんかは
1200円とかしちゃうんですからね。お蕎麦を
うったり、出汁は時間をかけて作っているから
高くなるのはしょうがないのかなー。
でも、もうちょっとお安い値段になると食べに
行く回数も増えると思うんだけどなー。
(^◇^)ノシ 確かに、うどんは、最近、讃岐風のセルフで安くて
美味しいお店が増えたけど、お蕎麦は美味しい所
は相変わらず高いままだよねぇ〜♪
でも、お蕎麦って、安い所はやっぱ味もそれなりだから...
>>46,47
そばは原料のそばの実も高いから、うどんよりは高くなります。
立ち食いそばのは小麦粉の割合が多くて、そばっぽい小麦粉麺の事が多いから
そばの香りや味はあまりしないんですよ。
(^◇^)ノシ あっ!そうだったんだ!蕎麦の実って高いんだねぇ〜♪
うどんは、美味しくて安い所増えたけど、蕎麦は値段と味
が比例してるのはそう言うわけだったんだねぇ〜♪
月曜日の夜10時半に教育で手打ちうどん講座やてる
>>50 NHK教育でこれから毎週やるんですね。
うどんは作らないけど、つゆの作り方の回は見てみようかな。
晩ご飯のおかずにアジの南蛮漬けを差し入れにきました
小ぶりなアジが安かったので買ってきて唐揚げにして
タマネギやにんじんのスライスを入れた甘酢のタレに
軽くひたしました
甘酢のタレはサラサラしてますが片栗粉を入れて
トロみをつけてもよいとおもいました
>°))))≪
(^◇^)ノシ アジの南蛮漬け!美味しんだよねぇ〜♪これも子供の頃
は嫌いだったのに、最近、好きになった物だよぉ〜♪
しかし、夜の10時に手打ちうどん口座とは...別名「メタボ」
開発口座になりそうだねぇ〜♪(^◇^;)
ウチではカレイを唐揚げにして甘酢あんをかけたのをよく作ります。
淡白な白身魚に甘酸っぱいあんがからんでおいしいんですよね。
イトーヨーカドーの惣菜売り場でもあったりしますよー。
鰺の南蛮漬けは汁に魚や野菜を入れてからしばらく
冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいのですが、汁に
トマトや茹でもやし、わかめなんかを入れてもおいしい
ですよ。
私は酢を多めにして酸味をつよくしたり、タバスコを
加えたりもします。
(^◇^)ノシ うちは昨日、汐鮭のまぶしお寿司作ったよぉ〜♪
酢飯に、ほぐした汐鮭と刻みんだ海苔と大葉を混ぜた
だけだけど、すっごく美味しかったよぉ〜♪
私はスーパーで割引になったお刺身で海鮮丼を
いただきました。
お刺身はお魚もよかったですが、それ以上に
ホタテのお刺身が甘みがあっておいしかったです。
それから甘エビもおいしかったー。
お寿司もいいですが、海鮮丼もおいしいよ。
(^◇^)ノシ 僕は夕食で、行きつけの洋食屋さん行ったらちょうど
良いお肉が入ったとかで、安くておいしいステーキ食
べたよぉ〜♪
海鮮丼、美味しい魚介類が乗ってるとホント良いよねぇ〜♪
>>58 ステーキという言葉にひかれたので、今日の晩のおかず
としてオーストラリア産のステーキ肉をゲットしてきました。
テレビで見た安い肉をワンランクアップさせる裏技でキウイ
の皮ではさんでおいたので、どれくらい柔らかくなってるか
楽しみ楽しみ。
味付けは無難にステーキソースのほかに、大根おろしも
用意をして食べ比べてみます。
(^◇^)ノシ キウイの皮でお肉柔らかくなるんだねぇ〜♪パイ
ナップルは昔からよく言われてるけどねぇ〜♪
ちなみに昨日のステーキはニンニク醤油ソースだったよぉ〜♪
サーバの調子よくないのかな?
昨日は書き込みが失敗したよ。サッカーのせい?
アクセスは多かったみたいだったけど、止まってはいなかったみたいですよ。
アクセス集中して書き込み規制がはいったのかもしれませんねぇ。
(^◇^)ノシ こっちは若干、重い感じはあったけど大丈夫だよぉ〜♪
今日は肉じゃが作りますた。味のしみたジャガイモウマーでしたよ。
(^◇^)ノシ あっ!味のしみた肉じゃがって美味しいんですよねぇ〜♪
特に、そうなると肉よりジャガイモの方が美味しくなるよねぇ〜♪
ジャガイモがたくさん取れる我が県では、お味噌汁にもよくジャガイモいれます。
鮭とジャガイモの味噌汁にほんの少しバターを入れて食べると、なまらうまいっしょ。
肉じゃが作ろうと思ってスーパーで材料買ってきて作る気で一杯だったのに家族から却下されて
ポテトグラタンに変更させられました。これはこれでおいしいけど、ちょっと不満が残った晩御飯でした。
(^◇^)ノシ 僕ももう数年前ならポテトグラタンだけど、今は
やっぱり肉じゃがの方が良いよぉ〜♪
あっ!ジャガイモの味噌汁ってバター少し入れると美味しんだ!
こんどやってみるねぇ〜♪
私もポテトグラタンと肉じゃがなら肉じゃが選んじゃうなー。
ホワイトソースも悪くはないけど、年取ると和食の素朴な味が食べててほっとして落ち着く気がします。
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁作ってバターを試してみようかな。
(^◇^)ノシ 人の味覚の好みって本当に年齢とともに
大きく変わって行くんだなぁ〜って最近、
すごく実感してますよぉ〜♪
ぼくもさっきまではチョコがすきだったけど今はプリンがすきですぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
渉ちゃん、それは味覚が変わったんじゃないョゥ
(^◇^)ノシ 僕は今でもチョコは中毒って言われるほど好きだよぉ〜♪
(^◇^)ノシ なんか朝からヘビー系が最近流行りなんだねぇ〜♪
>>74 記事の中の朝ラーメンセットというのが、ラーメンと親子丼なんでしょ?
朝からそんなのを食べるの考えられないわ。
朝会社に行く時に近所の駅にある立ち食いそば屋さんに
入って食べてみたことありますけど、朝からカレーライス
とか、ミニカツ丼セットを食べてるおじさんをたまに見ます
朝からコッテリしたものを食べて胃がもたれないのかと
思いますけど、平気なんでしょうね。
そういえば、朝から天ぷらそばを食べている人もいる
くらいですし。
(^◇^)ノシ 医学的には朝しっかり食べて、夜はあっさりって言う
食事パターンの方が健康には良いんだってねぇ〜♪
でも現実的には、僕はそれじゃダメだよぉ〜♪
>>78 動き回る日中に比べると、夜は睡眠でカロリー消費量はとても少ないですから、
晩御飯で高カロリーの物を食べると消費されずに体に蓄積されていきます。
揚げ物なんかを食べるにしても揚げ物は少しで、野菜とか食物繊維の多い物をを多目に取るようにして、
ゆっくり時間をかけて食べるようにするのがよいですよ
>>79 夜は軽めにおさえたほうがいいんでしょうけど、
食欲には勝てずに豚の角煮を作りました。
脂身もおいしいです。
(^◇^)ノシ うわっ!豚の角煮、大好きぃ〜♪o(^◇^)o
やっぱ、どうしても一日の終わりのホッとした時には
美味しい物、一杯食べたいんだよねぇ〜♪
(^◇^)ノシ 僕は、キュウリ揉みをマヨネーズ和えた物を挟んだのが好きだよぉ〜♪
>>83 具かキュウリだけのサンドウイッチって、確かイギリス本国では正統派だとか
お紅茶を飲みつつサンドウイッチをいただくみたい。
(^◇^)ノシ あっ!そうなんだ!じゃあ、僕が行くあの洋食屋さんの
「野菜サンド」ってイギリス風サンドだったんだぁ〜♪
キュウリだけのサンドって珍しいなぁって思ってたんだよぉ〜♪
最近サンドイッチ食べてないなってこと思い出したから作りました
まぁ作ったといってもベーコンエッグとレタスを挟んだだけだけど。
おいしかったし作るのもラクだし、しばらく続くかも。
>>86 私はハムエッグやベーコンをパンにのせてよく食べてます。
パンはトースターできつね色に焼いてるから、食間はサンドイッチぽくはないんですけど…
(^◇^)ノシ サンドイッチって好みで色々な物挟むと美味しいよねぇ〜♪
パンはそのままでも良いし、焼いてホットサンドでも良いしねぇ〜♪
きんぴらごぼうとか意外な物挟んでも美味しいよぉ〜♪
今日は暑いから、ざる中華と冷やし中華とで悩んで
冷やし中華を作りました。
酸味のきいたタレが暑いときにいいですね。
次に冷やし中華作るときはゴマダレにしようっと。
(^◇^)ノシ 個人的には冷やし中華はゴマタレの方が好きだよぉ〜♪
ちょっと前まで酢の物系が駄目だったからねぇ〜♪
でも、最近じゃ、酢の物系も全然OKになったよぉ〜♪
お昼にそうめんいただいてますぽ
ピンクのそうめんはポクがもらいますぽ
∧ ∧ 。
〃ノハノ) ∧∧|
ハリ ^^ ) (゚w゚ =)
(っ=|||o) (っ=|||o)
 ̄ ̄ ̄ ̄`――´ ̄ `――´ ̄\
ピンクの麺は冷麦と間違わないようにはいってるんだョゥ
>>91 最近そうめん買って茹でたけど色つきの
そうめんは入ってなかったなー。
最近はそういうのなくなったのかな?
>>92 色のついたそうめんは、
お中元とかでもらうような箱にはいった物だから
かもですよお。
スーパーで売ってるそうめんで、ビニール袋に
はいってるようなのには入ってないのかも。
(^◇^)ノシ そう言えば色付きの素麺、最近見てないよぉ〜♪
子供の頃食べた素麺にはピンクや緑のが必ず混じってたのにねぇ〜♪
そうそう。子供の頃にそうめんを茹でてもらうと
ピンクとか緑の麺が入ってて、それを誰が食べるかで
ケンカになったりするの。
それはそうと、そうめんはつゆにつけて食べるほかに
炒めてもいいんですよね。沖縄料理で
そうめんチャンプルってのがあるのですが、焼きビーフン
みたいで、なかなかいけますよ。
茹でたそうめんを食べきれずに余ったときに試しに
作ってみてはいががでしょう。
(^◇^)ノシ そうそう!素麺って焼いても美味しいんだよねぇ〜♪
あと、冷やし中華の出汁でサラダ風でもいけるかもねぇ〜♪
焼きビーフンという文字を見て、ずいぶん食べてなかったから
作りました。一時期ユニークなCMが話題にもなったケンミンの
焼きビーフンです。
改めて食べてみると、上海焼きそばの麺が細いバージョンみたい
だなーと思いました。そっかー、この麺を素麺に変えれば
意外と安くあがるかもしれない:!!!
(^◇^)ノシ やっぱりビーフンと言えばケンミンだよねぇ〜♪
手軽で、かなり美味しんだよねぇ〜♪
うちも良く食べるよぉ〜♪
ピーマンが安かったので多めに買いまして、
肉詰めピーマンを作りました。
ケチャップをかけただけの物の他に、
和風のだし汁に片栗粉をとかして、とろみを
つけたのをかけた2種類の味を用意しました
和風たしの方は、ちょっと薄味な感じでちょっと
インパクト弱かったー。
もっと生姜とか、いれてみればよかったかな。
肉詰めピーマン置いていきますね。
ωωωωωωω
(^◇^)ノシ 肉詰めピーマンって子供の頃は嫌いで食べられ
かったのに、今は大好きな一品なんだよぉ〜♪
今じゃ、ただ単に焼いて醤油掛けただけのピーマンも美味しく
食べれるよぉ〜♪
今テレビのはなまるマーケットで冷やし麺のラーメンサラダのブームがって
やってます。ベトナム料理屋さんが出してるのは、
ラーメンじゃなくて茹でたビーフンを水でしめて使ってるらしいです
ベトナムの醤油を使うのも特徴になってるみたいで、厚揚げを具に使ってるのを、へーと思って見てました。
>>100 > 今じゃ、ただ単に焼いて醤油掛けただけのピーマンも美味しく
> 食べれるよぉ〜♪
千切りしたピーマンとじゃこを胡麻油で炒めて、最後にめんつゆで味付けしたのはご飯によくあいますよ。
お好みですりゴマふったり、七味や山椒をかけてもおいしいです。
ピーマンが苦手だった私が克服できたきっかけが
中華料理のチンジャオロースです。
チンジャオロースでピーマン食べられるようになってからは
他のピーマン入り料理も食べられるように
なって、今は全然平気に食べられるようになりました。
今にして思うと、なんで食べられなかったのが不思議なくらいです。
ピーマンは天ぷらにしても美味しいよね。
野菜天を作るときは欠かせません。
あと、バーベキューや焼き肉などで
直火で焼いたのも美味しいんだけど、
それはバーベキューソースや焼き肉のタレが
美味しいから…かな?
(^◇^)ノシ 僕がピーマン最初に食べられる様になった料理は
何だったんだろう?今では想い出せないよぉ〜♪
ちなみに、うちは昨夜は、トマト汁のサラダ風ぶっかけk細うどん
と、ピーマンニンジンシイタケの味噌鍋シギだったよぉ〜♪
しぎってナニ?
>>106 > しぎってナニ?
なすのしぎ焼きは、元々「鴫(しぎ)」っていう鳥と野菜に味噌で焼いた料理だったみたいだけど
いつのまにか鴫は使われないで名前だけが残ったという事みたいですよ。Google先生で調べると。
(^◇^)ノシ そうそう、その味噌炒めだよぉ〜♪
うちは、砂糖入れた甘味噌味仕立てで作ってるよぉ〜♪
109 :
106:2010/07/02(金) 11:40:12
106です。
なるほどね〜勉強になるわ〜。
私のとけろだと、○○の味噌炒めとか味噌焼きって呼んでたんだよね
呼び方が違うだけで同じ料理なんだね。
スーパーでマグロのお刺身を安くゲットできたので
買ってきてそのまま食べてもいいんですが、一手間
加えて、マグロユッケ丼にしました
買ってきたマグロのお刺身を包丁でちょっと細かく
切ったのをボウルに入れてごま油と出汁醤油、みりん
料理酒、コチジャンなどを加えて混ぜてから味をつけて
おいて、
ご飯にはすりごま、もみのり、大根のつま少々をしいて
から味付けしたマグロをのせて、最後に玉子の黄身だけ
をトッピングしました
食べるときは黄身をくずしてマグロにからめて食べると
なかなかおいしかったです
ご飯には大根のつまをのせましたが、千切りしたキュウリや
貝割れ大根などや、レタスなどでもよいと思います
渉ちゃんたち用にコチジャン少なくして辛さ控えめのを
置いていきますね
\_/
(^◇^)ノシ あっ!マグロのユッケ、美味しそうだねぇ〜♪一度、
僕も家で作ってみたくなったよぉ〜♪
料理の名前って、色々調べると、地方色もあって面白いよねぇ〜♪
私だと刺身そのままか、やっても鉄火丼くらい。
たまにはいろいろ工夫してみようっと。
(^◇^)ノシ 実際、マグロってカツにしてもかなり美味しいらしいねぇ〜♪
僕は、カジキのカツがとても好きだよぉ〜♪
>>113 マグロカツやマグロの唐揚げおいしいですよね。
あと、カジキのソテーもおいしい。
あー思い出したら食べたくなった。今晩はマグロカツにしよう。
前のスレからのコピペです。暑いからかき氷ドゾー
∧,,∧
(;`・ω・) o
/ o ┏┛ ガリガリ
しー-J| ̄|
,,,. ,,,. ,,,..
,;'"'゙';,/ ,;'"'゙';,/ .,;'"'゙';,/ ,;'"'゙';,/ ,;'"'゙';,/ .,;'"'゙';,/
ヽ、ノ ヽ、ノ ヽ、ノ ヽ、ノ ヽ、ノ ヽ、ノ
┴ ┴ .┴ ┴ ┴ .┴
曰 曰 曰 曰
ノ__丶 ノ__丶 ノ__丶 ノ__丶
||い|| ||メ|| ||レ|| ||み||
||ち|| ||ロ|| ||モ|| ||ぞ||
||ご|| ||ン|| ||ン|| ||れ||
`~~´ `~~´ `~~´ `~~´
ボクはラーメンをおかずにご飯も食べますぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
渉ちゃん炭水化物ばかりじゃ太るョゥ
(^◇^)ノシ カキ氷は、何年か前には凝ってなんども家で作ったけど
その後は、とんと家で作る事無くなっちゃったよぉ〜♪
白いご飯に、山椒辛い本場四川風麻婆を載せて食べると最高に
美味しいよねぇ〜♪
ラーメンライスもだけど、関西のお好み焼や焼そばをおかずに
ご飯って言うのもすごいよねぇ〜♪
>>117 > 渉ちゃん炭水化物ばかりじゃ太るョゥ
そうなんだよねぇ…。言葉がイタイ(>_<)
よくうどん屋さんできつねうどんとミニ親子丼をいただいたり
してるので、麺類とご飯を一緒に食べるのは特に気にならないよ。
あ、でも焼きそばとご飯は試したことないなー。
(^◇^)ノシ そう言う僕も、実はラーメンとチャーハンセット大好きだよぉ〜♪
>>120 焼きそばの麺とご飯を混ぜたそばめしって料理がありますので
それぞれ単独のを一緒にでも大丈夫ですよ。
そういえば、以前テレビで見たのですが富山のラーメンは
汁が濃くて色が濃いことから富山ブラックと呼ばれている
らしいのですが、その富山ブラックをいただく時はご飯を
一緒に食べるのが常識になってるというのを見ました。
で、テレビで紹介されていたラーメン屋さんでは炊飯器が
ないので、お客さんはお店に来る前におのおのご飯を
お店に持ち込んでラーメンと一緒に食べてたのですが、
お店でご飯が用意されてないことに、ナーニソレと感じ
たのをフと思い出しました。あんまり関係ないね。
(^◇^)ノシ 最近流行のつけ麺の店なんかも、最後に残った漬け汁
にご飯混ぜて「雑炊」にして食べる所も多いよぉ〜♪
ちなみに「そば飯」(冷凍食品)食べた事あるけど、食べると結構
違和感なくて食べられるんだよねぇ〜♪
このスレの前の方にあったラーメンサラダ作りましたよーーー。
といっても、サラダはトマトとレタスとコーンのみですが。
タレは青じそドレッシングを使ったので、さっぱりして食べやす
かったです。
作るのもそんなに手間がかからないのでいいですよ。
お酒飲まないんだけど、枝豆おいしーーーー。
(^◇^)ノシ おおっ!やっぱラーメンサラダ、美味しんだねぇ〜♪
枝豆とトウモロコシは、採れたてだと、ホント味が違って
ものすごく美味しんだよぉ〜♪
>>125 ゴマドレッシングや中華ドレッシングなんかも合いますよ。
中華ドレッシングだと冷やし中華っぽい味になりますが。
>>127 新鮮なのは甘みがはっきりしておいしいですよね。
枝豆もとうもろこしも茹でてもいいですが、とうもろこしは
焼いたのが個人的にはさらに好きですね。
とうもろこしにはみりん醤油を塗ってやくと屋台や海の
家で食べるのと似たようなあじになります。
まあ、とうもろこしはどうしても歯につまるんですけど。
(^◇^)ノシ トウモロコシ、皮を一枚くらい残して電子レンジで
三分ほどチンッすると甘みが強くて美味しくなるよぉ〜♪
トウモロコシを茹でるときに塩を入れて茹でると甘味が引き立っておいしくなるとか聞いたことある
今の時期は茄子、ピーマン、トマト、オクラなんかも旬でおいしいですよね。
私は茄子おいしいから好きなんだけど、我が家のおっとうが食感が苦手で
食べたがらないんだよねー。
年取りすぎると食べ物の好き嫌い直らなくて大変だわ・・・。
(^◇^)ノシ 昨夜は会社のお客さんに採れたてのナスもらったので
うちは焼きナスにして食べたよぉ〜♪美味しかったよぉ〜♪
塩と言えば、昔はスイカは必ず塩振って食べたけど、最近のは
甘みが強くなって塩振らなくなっちゃたよぉ〜♪
昨日ナスとひき肉のカレー作ったよー。ナスがいい感じにカレーを吸っておいしかった
ピーマンやナスが苦手という書き込みを見ますが
夏野菜ならゴーヤの方が苦手な人がおおいのではないでしょうか?
初めて食べた時は「なにこの苦味!?」と思ったけど、嫌々ながらも何回か食べてるうちに、
あまり気にならなくなって普通に食べられるようになりました。
ゴーヤはビタミンCが豊富で糖尿病予防にもいいらしので、なるべく食べてみては?
(^◇^)ノシ 僕もゴーヤは最初、ええっ!って思ったけど、慣れたら
美味しく食べられる様になったよぉ〜♪今じゃゴーヤチャ
ンプルなんて好物の一つだしねぇ〜♪
ひき肉ナスカレーって夏っぽくてホント美味しそうだねぇ〜♪
トマトも夏野菜で今が旬ですよーーーーー。
というわけで、お昼はトマトの冷製パスタと
作っていただきました。
ホールトマトの缶詰を開けて中身を
冷蔵庫でしっかりひやして
パスタにのせて食べると、
体も冷え冷え〜になってよいです。
(^◇^)ノシ うわっ!そっちも暑い夏にピッタリの美味しそうな
パスタだねぇ〜♪実は僕、子供の頃はトマト大嫌い
で食べられなかったのに今じゃ丸かじりも出来るほ
ど好きになっちゃったよぉ〜♪
トマトといえば、カゴメがまたトマトを使った鍋用のスープを販売
するというのをニュースか記事で見ました。
で、今度はトマト鍋の他にすきやきトマト鍋というものらしいです。
すき焼きにトマトって入れたことないけど、どうなんでしょうねぇ
>>138 えー?トマトとすき焼き?と思ってグーグルで検索してみたら
意外とみつかって逆にビックリ
すき焼きにトマトか、試してみるのには相当の勇気いりそうです。
(^◇^)ノシ ええっ!すき焼にトマト!でも食べると意外に
普通に美味しかったりするんだよねぇ〜♪
トマト味のスープ使った鍋は普通においしかったから
すき焼きも平気なんじゃない?
ところで、我が家では冷やし豚しゃぶにしましたよ
豚のほかにオニオンスライスやレタス、スライスした
トマトも用意して
野菜をお肉でくるんで食べるという感じにしました。
ポン酢もゴマたれも両方いける!!!!
ほかのおかずは冷や奴という超手抜き。
超てきとうな組み合わせな組み合わせですが
家族のみんなは、おいしーおいしー言ってるので
手抜きがバレてなくてよかった。
>>141 冷やし豚しゃぶには梅肉のタレも合いますよ。
あと、試してないですが最近はやりの食べるラー油
なんかもあうんじゃないかな
(^◇^)ノシ 暑い日は、冷やし豚しゃぶって良いよねぇ〜♪
あれって、素麺混ぜればご飯要らずで良いよぉ〜♪
そうめんといえば、稲庭うどんを作ってる会社って
そうめんも出してるのね。モンドセレクション金賞
とってるんだって。
食べてみたら…普通に素麺でした。
お魚のしゃぶしゃぶもおいしいぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
タコしゃぶやブリしゃぶもおいしいョゥ
(^◇^)ノシ 実は隣街が、結構有名な素麺の産地なんだよぉ〜♪
やっぱ、暖かいしゃぶしゃぶは牛だなぁ、僕は...。
そのかわり冷たいのはやっぱり豚だよねぇ〜♪
(^◇^)ノシ 実は僕は魚系のしゃぶしゃぶってあんまりした事ないよぉ〜♪
お魚だとしゃぶしゃぶするのがもったいなくて、
刺身のまま食べちゃうかも
>>144 いつもスーパーの安いそうめんばっかりで有名ブランドの
そうめんって買ったことないや。
安くてもそれなりにおいしいし。
(^◇^)ノシ 魚のしゃぶしゃぶって匂いが出るから嫌いって人もいるよぉ〜♪
実際、僕も素麺の違いって分からない方だよぉ〜♪
今日近所の市立病院にお薬もらいにいったついでに
お昼に近かったから病院の食堂で食べようと思って
いってみたら、サラダめんってメニューが有ったので
食べてみました。
そこの病院の食堂はちゃんとした管理栄養士さんが
カロリーや塩分なんかがヘルシーになるようにして
くれているので、結構量が多めでもカロリー控えめで
なかなか良かったです。病院の食堂ってそれほど
期待してなかったけど、意外と良いかもです。
よく病院食は味が薄味で量も少ないとか聞くけど食堂は普通なんだね。
見舞いに来る健康な人も食べるから、あたりまえか。
(^◇^)ノシ 二年ほど前に肺壊して二カ月ほど病院に監禁され
てたことあるけど、その時に思ったのは、病院食っ
て昔ほど不味くなくなったって事だよぉ〜♪すっごく
美味しいって訳じゃないけど、普通に食べれる美
味しさはあったよぉ〜♪ただ、見栄えは悪い感じ
の物が多かったけどねぇ〜♪
今の体調はどう?
おいしいものをおいしく食べたいから健康には気をつけたいですね。
糖尿の人の食事とか大変みたいだから。
暑くても夏バテしないように
ビタミンB1の豊富な豚肉食べてます。
豚キムチとか、生姜焼きおいしいよー。
(^◇^)ノシ 僕の場合、気管支もやられて、気管支の二股に
別れた片方が狭窄してしまってねぇ。幸いバルーン
である程度広げられたから普通の生活には支障
は出てないけど、肺活量なんかはかなり減ったよ。
僕の病気(結核)もそうだけど、普段普通の体調なら、免疫が強く
働いて感染しても発症する事は非常にまれなんだけど、疲れやス
トレスで免疫機能が低下すると発症するケース多いよ。
だから、普段、心と体の健康はすっごく大事なんだよぉ〜♪
いろんな美味しい物沢山食べて、免疫力をいつも強く保とうねぇ〜♪
>>158 ストレスが巡り巡って結核になったりするんですか。
私もストレス溜めこまないで、適当に発散するようにしよう。
渉ちゃんはストレスなく毎日愉しくくらしてそうでうらやましいなあ
暑いからアイスにするかかき氷にするか悩んでますぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
冷たい物ばかり食べたらおなかこわすヨウ
(^◇^)ノシ まあ、栄養価ではアイスクリームの方がいいよ、渉ちゃん♪
結核菌って感染しても、普通なら免疫機能に抑えられて発症するの
は10%以下らしいです。でも、やっかいな事に結核菌は免疫に抑
えられても何十年でもじっと体内で休眠状態で生きてるので厄介。
実際、日本人の10%は結核菌を保有(保有してても休眠中で体外
へ出ない安全な保菌者)してるそうですから。
注:結核菌は発症して、しかも肺結核が発症した時のみ感染する。
なので、とにかく普通の体調を維持して、大きなストレスとか無け
れば結核は感染しても全然大丈夫。
まあ、渉ちゃんの様に山の学校で元気に楽しく生きてれば無縁の病
気って訳だよぉ〜♪
_ _
|;;;;;| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|;;;;;|
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ヽ;;;ヽ ∵ .∵ ∴ ∵ . /;;;;/
\;;;\ ∵. ∴ . ∵/;;/
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私は最近よくキウイを買って食べてます。すっぱウマー
(^◇^)ノシ 僕もキウィは良く食べるよぉ〜♪逆にスイカって子供の
頃は、夏、毎日の様に食べたのに最近はあんまり食べ
なくなっちゃったよぉ〜♪
小学校が夏休みになるんだけど、お昼のテレビで
お母さんが夏休みに作るご飯のランキングってのを紹介してました。
それによると
1位 そうめん、冷や麦
2位 そば、うどん
3位 チャーハン、ピラフ
4位 パスタ、スパゲティ
5位 焼きそば
だそうです。みんな毎日なにを作るか苦労してるのねー。
>>166 私が小学生だったとき夏休みになると、そうめんが出ることが多かった。
そうめんは3日のうち2日はそうめんで、残り1日が違うメニューなの。
だから、そうめん×2+チャーハンとか、そうめん×2+お好み焼き、
そうめん×2+サンドイッチとか
ママも流石にそうめんを3日食べるのは飽きたんだと思う。
(^◇^)ノシ 僕も子供の頃の夏休みの昼ご飯は
素麺が多かった気がするよぉ〜♪
子供の頃の夏って、もう少し涼しかった覚えがあるよぉ〜♪
扇風機で十分涼しかった気が...
私もそうめんはよく食べた記憶があります。
また、それ以上に昼ご飯と言われて茹でたとうもろこし、
ふかしたジャガイモ、冷や奴などをそれぞれ単品で出されて食べてたような…
お友達のおうちでお昼をごちそうになった時、ごはんとおかずが出てて
「あれ?お昼にごはん食べるんだ」と、ちょっと不思議に思ってたけど
今にしてみれば、私の家が変だったんだなーと。
昼ご飯というわけじゃないけど、小学生の頃河原に行って
家族みんなで作って食べたバーベキューは本当においしかったなー。
私たちも串に肉や野菜を刺したりお手伝いして、お父さんが
焼き物を担当しました。
もう一回昔に戻ってバーベキュー食べたいな
(^◇^)ノシ 家族でBBQって羨ましい思い出だなぁ...
そんな、子供の頃の思い出ってすごく良いなぁ...
茹でたトウモロコシのお昼御飯はうちでもあったよぉ〜♪
キャンプとかで料理作るとき、普段料理しない父親なんかがはりきるんだよね。
炭の火起こしとか、焼き物の仕切りとか。でも、焼くだけ焼いて後片付けを全然手伝わないから
お母さんから怒られるのもいつもの事なんだよ。
水ようかん置いていきます
つ ■■■■■■
ようかんはよ〜かんで食べますぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
渉ちゃんのダジャレ古いョゥ
(^◇^)ノシ BBQって意外に後片付けが大変なんだよねぇ〜♪
おおっ!暑い時にキンキンに冷やした水羊羹!良いよねぇ〜♪
冷蔵庫で冷やした水羊羹美味しいですよね。
お昼のおかず買いにいくついでに水羊羹買ってこようかな。
おもいっきりDONって番組で普段凍らせない食べ物を凍らせるってのやってますよ。
お菓子部門は、みつ豆、大福、ロールケーキが出てきてロールケーキが一番おいしいんだって。
パンはチーズ蒸しパン、クリームパン、カレーバンの中でクリームバンが、
お惣菜はきんぴら、ひじきの煮物、ポテトサラダの中でひじきの煮物がおいしいとやってました。
(^◇^)ノシ ひじきの煮物を凍らせるっていったいどんな感じだろうねぇ〜♪
他の物は想像つくけど、これだけは...(^◇^;)
チャーハンつくったよ〜
∧,,∧ 。・。゚・。 ゚・。゚・
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
私もお昼はチャーハンでした。
キムチチャーハンで辛さを追加したから食べたら汗でまくりです(^^;
火の前にあまりいたくなかったから、私はそうめんにしたよ。
おかずはスーパーで買ったかき揚げなり。おいしいなり。
晩ご飯の差し入れにきました
今日作ったのはゴーヤチャンプルで、具はゴーヤ、豚肉、
豆腐、玉子でシンプルにしました
お店のですと豚肉じゃなくてスパムミートが使われてたり
野菜もたくさんはいってますが、
手抜きで材料は少なめです
あと、ゴーヤの苦味が苦手な場合は塩もみしたのを
お湯で軽くゆがくと苦味が薄れます
ゴーヤチャンプルにはそうめん入れてもおいしいです
渉ちゃんが食べられるように苦味は抑えたゴーヤチャンプル
置いていきますね
\_/
(^◇^)ノシ 夏のゴーヤチャンプル、作るのは暑いけど食べるのは
美味しんだよねぇ〜♪あの苦味も最初はダメだけど、い
つの間にか慣れて美味しく感じるから不思議だよねぇ〜♪
ゴーヤの苦さがちょっとアレなんで、私は辛い方でいきます。
麻婆豆腐おいしかったーー。汗かいたけどシャワーでスッキリ爽やかさっ
(^◇^)ノシ 鈴鹿サーキットのホテルの中華レストランの麻婆豆腐
はかなり本格的な四川風で山椒辛いけど美味しいよぉ〜♪
夏の暑い日は、辛いもんも美味しく感じるから不思議だよねぇ〜♪
土用の丑の日ですねー。
うなぎを買うかどうするか悩んでます。中国産は安全性が気になるし
国産のは値段が気になるし…
なかなか、うまいぐあいにはいきませんねぇ。
>>186 近所のスーパーで値段見たら、愛知県産のウナギ長焼きが1380円で
中国産が698円だたーyo
中国産ですら私には高くて、おいそれとは手が出ない Orz
>>186-187 スーパーの割引になる頃を狙って、安くなったうなぎを
ゲットして食べました。
丑の日ということで多めに用意したみたいで、売れ残ってたのが
半額になってたので国産のでもかなりお安い値段でした。
ひさびさのうなぎウマーでした。
(^◇^)ノシ 僕は会社で「鰻弁当」が出たんで、持って帰って
連れ合いさんと二人で分けて食べたよぉ〜♪
鰻自体は、丑の日が終わって落ちついてから、鰻屋さん行って
ゆっくり美味しいのを食べようかと思ってるよぉ〜♪
>>189 うなぎ弁当が配られるなんてうらやましい。
景気がいいんでしょうねー
(^◇^)ノシ そこはそれ...実はうちの会社、その手の業界なんで、
取引先からお付き合いも兼ねて買ってるんだよぉ〜、鰻弁当♪
テスト
規制されて不便
なんとかならないのかなー
うなぎとかけまして、行列のできるレストランととくぽ
そのこころは
こくさん(コックさん)がいいぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
今日は麻婆は麻婆でも夏野菜のナスを使った
麻婆茄子を作りました。
ピリ辛でおいしかったです。
>>194 渉ちゃんなぞかけ上手だねー
(^◇^)ノシ おおっ!渉ちゃん、ホント、上手い事言うねぇ〜♪
僕は、昨日は市内のインド料理屋でカレーランチだったよぉ〜♪
辛いカレーは夏は特に良いねぇ〜♪
ドライフルーツ入りのナンも美味しかったよぉ〜♪
>>196 > ドライフルーツ入りのナンも美味しかったよぉ〜♪
私がよく行くインドカレーのお店には普通の味のナンと
ガーリック味のナン、チーズ入りのナンの3種類あるの
ドライフルーツが入ったのも美味しそうね。
カレーじゃないですが、モスバーガーで今ナンを使った
ナンチョリソカレーと、ナンタコスがそれぞれ360円で
売られてます
私はナンタコスを食べてみておいしかったです。
でも、ナンは本格的なカレー屋さんのと比べると
ちょっとイマイチなかんじですが
(^◇^)ノシ 僕の行くインド&ネパール料理屋は、他にチーズ、クリーム
チーズ、ガーリック、バター、ハニーなどのナンのバリエーシ
ョンがあるよぉ〜♪極めつけは明太子やアンコのナン!
これでやってるのが、本当のインド人達ってのもすごい...
>>199 明太子やアンコのナンって意外とおいしいかもですね。
しかし、インドの人が考えたとはスゴイ
晩ご飯の差し入れにきました
夕方にスーパーで買ってきた豚肉とオクラを使って、オクラの
肉巻きカツを作りました
作り方は簡単で、ヘタと先の方をちょっ切ったオクラに塩を振って
板ずりしてからお湯で軽く湯通ししておいて
豚肉を巻き付けたら小麦粉、玉子、パン粉をつけて揚げます
アスパラの肉巻きはよく作りますが、オクラもけっこういけます
豚カツソースをつけてもいいですが、青じそドレッシングや
ゴマドレッシングなどにも合いそうなかんじです
\§§§/
 ̄ ̄ ̄ ̄
(^◇^)ノシ オクラの肉撒きカツって珍しいねぇ〜♪でもあのネバ
ネバ感が夏には良いかも...食べてみたいよぉ〜♪
インド人の商売の巧さを感じるよぉ〜♪
>>200さん
オクラは軽く茹でたのを輪切りにして、とろろに混ぜて
食べるのもおいしいんだよね。
暑いけどあえてカレーl、しかも辛口を煮込み中
台所がメチャ暑い。これから食べるとさらに汗かくだろうなー
(^◇^)ノシ もう「日本式カレー」なんて言葉あるんだねぇ〜♪
カレーってラーメンと並んで日本に完全に定着して、その上
独特の進化をした、比較的新しい外来の食べ物だよねぇ〜♪
日本で働いてる中国の人が中国の実家に里帰りする時
日本製の薬やお菓子、カレーのルーなんかをたくさん
買って持って帰ってるっていうのをテレビで見たことあります。
それから、日本のココ壱番屋が中国だったかホンコンに
進出して、日本式カレーが現地の人に人気があるという
のも見たことがあります。
日本のカレーが人気になるのはうれしいんですが、、
中国のように人口の多い国でみんなが食べるようになる
と、カレー粉を作るためのスパイスの調達が大丈夫か
ちょっと気になりますね。
それと、コピー商品が出回って評判が下がらなければ
いいなとも思います。
トマトの冷製パスタウマー
(^◇^)ノシ トマトの冷製パスタ、夏にはホント良いよねぇ〜♪
そっかぁ...中国でカレーブームだとスパイスが心配だよね!
私は中華料理屋さんでは野菜炒めにカレー粉加えた
カレー風味の野菜あんかけ丼をよく頼みます。
中華丼のカレー味って感じておいしいから好きなんです。
でも、その料理はほかじゃ見かけないのが残念。
スーパーで値引きされる時間に行ったらカツオのタタキが
安くなってたので買ってきましたー
オニオンスライスやレタスなどの野菜も用意して、刺身と
野菜をいっしょにいただきました。脂ののったマグロの
トロなんかもいいですが、暑い時期にはカツオもいいですよ
渉ちゃんたちにもおすそわけをどうぞ
\???????/
 ̄ ̄ ̄ ̄
あ、文字化けしちゃった
(^◇^)ノシ カレー味の中華丼って珍しいよねぇ〜♪
その上、なんか美味しそう!是非食べたいよぉ〜♪
暑い時に、キンキンに冷やした鰹のたたきって良いよねぇ〜♪
ミツカン 味ぽんのCMでいろんな野菜の上にかつおのたたきか刺身をのせる
「のっけ盛り」ってのをやってておいしそうだよね。
高知の人はかつおにはニンニクが欠かせないらしいけど、
私はニオイが気になるからニンニク抜きで食べてみようかな。
さっき日本テレビの番組で名古屋の最新グルメってのを
紹介してて、ホルモン入りハンバーグっていうのが出てたよ。
普通の挽き肉の他に軟骨とかミノとかの内臓肉が入って
るんだって。おいしいのかなー
>>215 焼き鳥のつくねで軟骨が入ったのを食べたことあって、
それはおいしかったよ。
ホルモンはなかなか噛みきれないことあるから、
小さく切られてたら食べやすいのかも。
でも、他の人の食事が終わった後でも1人だけ
お口の中でホルモンをモグモグしてたらやだよね。
(^◇^)ノシ そのホルモン入りハンバーグ、僕もTVで見た事あるよぉ〜♪
言わば地元だけど、食べた事はないけどねぇ〜♪
ちなみに鰹のたたきは僕はニンニク入りが良いなぁ〜♪
カツオにニンニク合いますよね。
直接食べて気になる人は、醤油におろした生姜やニンニクを溶いて食べてみては?
あと、食べたあとで牛乳やお茶を飲むとか…。
スーパーにお買い物に行ったらアイスのガリガリ君が少なくてごめんなさいみたいなお知らせがあったよ。
で、テレビでガリガリ君作ってる会社でたくさんの注文がきてて生産がおいつかないんだって。
お昼も済んだからガリガリ君の代わりに買ってきたあずきバー食べようっと。
渉ちゃんたちにもあずきバーあげるね
■■■■■■
‖‖‖‖‖‖
あずきバーの固さは釘が打てそうですぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O■と )
∪∪ (__(__⊃
あずきバーには柔らかいソフトタイプもあるョゥ。
7月1日はあずきバーの日らしいョゥ
(^◇^)ノシ ソフトタイプのあずきバーは知らなかったよぉ〜♪
僕は「タイ焼きアイス」が大好きだよぉ〜♪
暑くて食欲ないから冷奴とゴーヤチャンプルをいただきました。
ゴーヤの苦味で気分が変わっていいかも。
私はスタミナ補給するために、今日はホルモン炒め作ったよー。
ちょっと豆板醤入れてピリ辛にしたのでご飯が進む君。
本当は七厘とかで炭火で焼いたホルモン食べたいけど、
この暑さで七厘で焼き肉なんかやったら脱水症状起こしそうだしね。
(^◇^)ノシ 暑い日のゴーヤチャンプルって美味しいよねぇ〜♪
それからホルモンと言えば、もつ鍋食べた事無いんで
一度、是非、美味しいのを食べたいって思ってるよぉ〜♪
CMで見たけど8月6日は恵方巻きってやってるけど、いつからそうなったんだろ
>>225 ジャスコだけみたいよ。ヨーカドーではやってないみたいだし
ジャスコで売ってるのってカレーコロッケ太巻とかさば高菜太巻とか
なんか変わった味のものみたいよ。
11月にも太巻き出すっぽい。
(^◇^)ノシ なんか「恵方巻き」も毎月一回って感じになるのかなぁ〜♪
でも、変わり種太巻きは楽しみかもぉ〜♪
暑い。
とてもじゃないが、長時間台所で料理なんてしてられない
なんで、お昼はそうめん食べるよ。
そういえば夏場はスーパーのお惣菜の売上が上がるらしけど
暑くて料理するのがイヤな人が買ってるのかもねー。
(^◇^)ノシ そうだよねぇ〜♪この暑さじゃ、台所で火を使うと
マジで熱中症にかかりそうなほどの暑さになるよねぇ〜♪
素麺茹でるのも嫌になるほど...(^◇^;)
今日はマーボ豆腐を作りました
味つけはcook Doの四川風の方を使いましたが、Cook Doのマーボ豆腐の
素って中からしかありませんので、ラー油や花山椒を追加して辛さを
アップさせました
単純に香辛料を追加しただけでは味のバランスが取れてないような気が
しますので、今後は豆板醤などの追加についても試してみようと思います
ちょっとバランスの悪い辛さになってしまいましたがマーボ豆腐をどうぞ
\□△▽□/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>232 クックドゥは挽き肉入りのレトルトの方は甘口、中辛、辛口の3種類あります。
次作る時は辛口を選んでみては?
233に追記
辛みは豆板醤だけだと味がしょっぱくなると思うので、甜麺醤も入れるようにするとよいと思います。
(^◇^)ノシ クックドゥ使わなくても、スーパーで揃う調味料で意外に
簡単に麻婆豆腐って出来るんだよぉ〜♪そっちのが自
分の好みの味に合わせられるから良いかもよぉ〜♪
豆板醤とか甜麺醤って麻婆以外の中華料理作るときに
使うことがあるから揃えておいていいと思いますよ。
ジャージャー麺とかも簡単に作れますし。
(^◇^)ノシ 豆板醤とか甜麺醤あれば回鍋肉も出来るしねぇ〜♪
レトルト使わない回鍋肉ってすっごく美味しいよぉ〜♪
僕はまだ半熟カステラ食べた事無いんだよぉ〜♪
実は僕も同じような事思っていて抵抗があったんだよぉ〜♪
>>237さん
殻付きのホタテがスーパーで安売りしてたので10枚ほど購入。
3枚は刺身で、3枚はバター炒めにして、残りは明日フライに
して食べるよ。
渉ちゃんたちにもホタテの刺身とバター炒めをおすそわけ
○○○○○○○
(^◇^)ノシ ホタテのお刺身とバター焼き、美味しいよねぇ〜♪
柱だけになったのをフライにしても美味しいよねぇ〜♪
岩手県に行ったとき新鮮なお魚を食べに三崎港へ寄ったんですけど
漁港の食堂で食べた海鮮丼に入ってた新鮮なホタテは甘みがあって
おいしかったなー。
ほかにウニやマグロとか甘エビもおいしかったよ。
今日は茹でた鶏肉をほぐしたものとキュウリ、レタスなどと
一緒に冷蔵庫に冷やした棒棒鶏を作りました
食べるときはゴマドレッシングをかけて食べましたが、
食感的にクラゲもあればよかったかなーと思いました
それからトマトの酸味もほしかったかも
それ以上に、棒棒鶏ってご飯のおかずにはちょっと
物足りない感じが…。ちょっとアッサリしすぎたかも
棒棒鶏おいていきますね
\?????/
 ̄ ̄ ̄
あーまた文字が化けちゃった
>>242 バンバンジーってご飯のおかずというより
パーティのオードブルって感じだよね。
あるいは冷やし中華の具って感じ。
そう考えると麺の方が合いそう。
(^◇^)ノシ 僕も棒々鶏は、サラダみたいでおかずとしては
パンチが単独では足りない気がするよぉ〜♪
ウニ!マグロ!甘エビ!良いねぇ〜♪
実は、全部、毎日、仕事の関係で観てるもんだけど...(^◇^ゞ
新鮮なお魚を安く買えるのだとしたらいいなー
(^◇^)ノシ 買えるけど、買えるロットが大きすぎてねぇ...(^◇^;)
でも、やっぱり鮮度が良いのが買えるんで美味しいよぉ〜♪
反面、朝が早くて、お休みが少ないよぉ〜♪
(^◇^)ノシ みんなお盆休みに入ってるかなぁ〜♪
僕は日曜日から火曜日の三日間だよぉ〜♪
テスト
私は規制に巻き込まれたみたいで、家のパソコンからは書き込めなくなって、
今友達の所から書いてます。
最近規制があるのは8月15日が近いから?それともオタクの人が集まるコミケがあるから?
なんにしても書き込めないの困るなー。
あ、書き込み少ないのって盆休みだからってのもあるのか。
>>248,251
私は昨日来るまで移動してたから書き込めなかったなあ。
実家だとお料理作らなくていいからとてもラク。
お昼に食べたそうめんおいしかったよ。
(^◇^)ノシ 僕は会社のプロバがアク禁中だよぉ〜♪
お盆期間は外食しようとするとどこも人で一杯だねぇ〜♪
夕食、鰻行ったら、一時間半以上も待たされたよぉ〜♪
チャーハンつくったよ〜
∧,,∧ 。・。゚・。 ゚・。゚・
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
今日は酢豚ならぬ酢鶏作りました
具は鶏肉、タマネギ、ニンジン、ピーマン、筍、しいたけでオクラも
加えてみました
豚肉に比べるとあっさりした感じに仕上がってますが結構
おいしです
酢豚をおいていきますね
\▲□◯◆/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>255 酢豚の肉を豚から鶏に変えるのかー。
鳥を酢で煮るサッパリ煮は作った事あるから
今度マネしてみよう。
(^◇^)ノシ チャーハン&酢鶏、大好きぃ〜♪
ちなみに、酢鶏うちでも作った事あるよぉ〜♪
鶏の唐揚げが残った時にそれを使ってやると、簡単で
良いよぉ〜♪
>>257 ああーそっかー。
唐揚げ使うと作るの楽だよね。
切った野菜と唐揚げを炒めてタレをからめたら
出来そうだから時間も短くできるね。
夏野菜のピーマンを使ってチンジャオロース作ったよ。
ピーマンとタケノコがシャキシャキしておいしい。
作るのにそんなに時間かからないから、今の時期いいかも。
中華料理は好きなんだけど、油を結構使うのが…
(^◇^)ノシ 本当の中華料理は油多そうに見えても強い火力で
一気に炒めちゃうので余分な油は燃えちゃうしで
見かけよりは脂肪分はすくないんだってねぇ〜♪
炒め物の上手な中華料理屋さんでチャーハン頼むと
ご飯がパラパラでおいしいんだよね。
下手なとこだとパラッとしてなくて味もくどかったりで。
ちょっと流行からズレてると思うけど、ようやく食べるラー油
ってのを食べてみましたよ。
食べる前まではすごい辛そうだし、油っぽいんじゃと思ってたんだけど
知り合いにすすめられてみたら辛さもそんなに辛くないし、中身が
ちゃんと具として食べられるのね。
いやー、なんで今まで食べなかったんだろ。はまりそうです。
(^◇^)ノシ ホント、チャーハンって料理の仕方で味が変わる
典型的な料理だよねぇ〜♪炒め方、料理の手順
で同じ材料でも全然味が違って来ちゃうよねぇ〜♪
食べるラー油、ご飯に掛けてもホント美味しいよねぇ〜♪
まさに、炒めないピリ辛チャーハンが簡単に出来ちゃう♪
前までは桃屋しか出してなかったんだけど、人気が高くて品薄の間にSBも出したんだよね。
桃屋のは相変わらず品薄のままだよ。
余ってる麺を適当に茹でて湯切りしたのに
ラー油をかけて辛みが強いときは
生卵を割り入れて追加。かなり手ぬきだけどまあまあおいしい。
>>266 私はざる中華そばを食べるときに、つけ汁に食べる
ラー油を加えて食べたりしてます。ラー油や具が
アクセントになっておいしいですよ。
(^◇^)ノシ 食べるラー油、そもそもの始まりの「島ラー油」って
最近、あんまり言わなくなちゃったねぇ〜♪あまりに
色んな類似品が多く出る様になっちゃったからねぇ〜♪
当たり前の話ですが餃子に食べるラー油かけて食べるのおいしい。
私は大根おろしも用意して、レンゲに餃子のせて
大根おろしをその上にのせてラー油をたらしてから
パクっと一口でいたたいてます。ラー油の油が大根おろしでサッパリしておいしいです。
ラー油流行ってるけど、食べると油を摂取することになるので
ほどほどが良いと思いますよ。スパイス類も取りすぎは良くない
気がするし。
そんな私がしょっちゅう食べているのはお漬け物です。暑くて
料理したくない時はご飯とお漬け物だけで済ませてしまったり
してます。
今の時期は旬のキュウリやナスを浅漬けにして食事すると
ご飯がすすみまくりです。
(^◇^)ノシ 美味しいお漬物で、冷たいお茶使って、サラサラっと
お茶漬け、この時期、最高に美味しいよねぇ〜♪
確かに食べるラー油は癖になるから油と香辛料の摂り過ぎ
には気をつけないとねぇ〜♪
私もご飯、白菜か野沢菜の漬物、冷えた麦茶で1食済ませたりするわー。
たまに生姜の甘酢漬とか、らっきょうみたいなサッパリするのも追加したりして。
滋賀のサラダパンはバンにたくあん挟んでマヨネーズかかってますぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
たくあんは野菜だからサラダらしいけどムリあるョゥ
エェーッ(°д°;;)
タクアンがサラダ?普通にレタスとかトマトはさめばいいのに
それ以上にタクアンにマヨネーズってどうなの?
(^◇^)ノシ 「滋賀のサラダパン」TVで見た事あるよぉ〜♪
でも、ちょっと怖いけど食べてみたい気もするよぉ〜♪
納豆がのったパンっていうか、ホットドッグは茨城のサービスエリアで売られてたよ
晩ご飯の差し入れに来ました
今日は焼き鳥丼と悩みましたが、作ったのは以前のスレでも
何度か話題になっていたチャーシュー丼です
丼の具として用意したのははチャーシュー、キャベツ、温泉玉子、
白髪ネギ、刻み海苔です
味つけは今まではチャーシューのタレとマヨネーズだけでしたが、
新たに食べるラー油を加えてみたところ、とてもおいしいです
ピリ辛が甘めのタレやマヨネーズと合って良い感じです
チャーシュー丼置いていきますね
\_/
(^◇^)ノシ 僕も焼豚丼、良く作って食べるよぉ〜♪僕は時々
スライスチーズを刻んで載せたりもするよぉ〜♪
変わり種サンドなら、やっぱ定番の鈴鹿に本店のある「鞍馬
サンド」がおもしろいよぉ〜♪
納豆コーヒーゼリーサンドイッチですね。チャレンジ精神にあふれてるなー
焼豚丼作ろうかとスーパーに買いに行ったら中華麺とかキュウリが安かったので
予定を変更して冷やし中華作ったー。今年初の冷やし中華おいしい。
(^◇^)ノシ 納豆コーヒーゼリーが有名だけど、創作和風サンドが
意外に美味しいですよぉ〜♪パンと和の食材って意外
なほど合うんですよぉ〜♪海苔とかキンピラとかねぇ〜♪
あっ!そう言えば、今年、まだ僕、冷やし中華食べてなかったよぉ〜♪
コーヒーゼリーをどぞー
◆■▲▼
コーヒーゼリーをどぞー
◆■▲▼
連投してゴメンね
(^◇^)つ◆ コーヒーゼリーありがとぉ〜♪暑い日にはこの
冷たさとツルリとしたのど越しが良いよねぇ〜♪
連騰ミスは気にしないで...無問題だよぉ〜♪
コーヒーゼリーって昔喫茶店でよくあったけど、
最近見ないね。
コンビニで売ってたりするのを見かけるけど
ゼリーを買う時はフルーツゼリー買うし、
ずいぶん長いこと食べてないな。
(^◇^)ノシ コーヒーゼリーって昔、すっごく流行った時あったよねぇ〜♪
秋田は寒天の大好きな県ですぽ
いろんな物を寒天で固めて食べるぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
ポテトサラダのサラダ寒天がスーパーで売られてるみたいですョゥ
(^◇^)ノシ それ知らなかったよぉ〜♪寒天の産地じゃないのに
不思議だよねぇ〜♪サラダ寒天、食べてみたいよぉ〜♪
お菓子なのかご飯のおかずなのか悩むなー。
というか、おかずだとしてもご飯に合わなそうな気がするんだけど
(^◇^)ノシ やっぱ、おかずだろうねぇ〜♪
フランス料理でジュレ寄せみたいな食べ物はあるみたい
ちなみにおいらの地元、宮城県仙台市はゼリーの消費量日本一。
ニュースやスーパーで盛んに宣伝中!
確かに子供の頃は夏場は毎日ゼリー食べてたよ。
コラーゲン タップリデ オハダ プルプル デスノ!
∧ ∧ 。ア゛ー ムダニ ビハダヲキニスル オヤジカナ・・・。
〃ノハノ) ∧∧|
⊂⌒つ ^^ )つ ⊂(゚w゚⊂⌒つ
私も小学生の頃、夏休みによくゼリーとかプリンを食べた記憶が。
ゼリーと言っても市販のじゃなくて、粉を溶かして固めるハウスの
ゼリエースやプリンです。
私のお母さんは結構おおざっぱなんで、プリンやゼリーを個別
に容器に注ぐんじゃなくて丼とか鍋に入れて作るの。友達とか
お客さんが来たときはお玉ですくってガラスの器に盛ってから
出してたからパッと見はそんなに悪くなかったみたい。
私や妹、弟が食べる時は鍋や丼からスプーンで奪い合いを
しながらだったから、ぼやぼやしてたら食べる分がなくなる
という弱肉強食の世界でしたよ。
あと関係ないけど、渉ちゃんとイヨウたんのゴロゴロ姿のAAかわいいww
(^◇^)ノシ うちも子供の頃、ママプリンやハウスのゼリーお袋が
作ってくれてたよぉ〜♪あと、シャーベットとかもねぇ〜♪
それから、ホント、ゴロゴロ渉ちゃん&イョウタン、可愛いよねぇ〜♪
今日はスープカレー作りました
具は鳥の手羽先、ニンジン、タマネギ、ピーマン、なす、オクラで
ピーマン、なす、オクラは素揚げしたのをトッピングしました
煮込んだのが鶏手羽、ニンジン、タマネギだけで煮込み時間も
ちょっと短めのじかんだったからか、ちょっとカレーの味が
薄いというか味が軽くなりました
コンソメとかいれておけばよかったかな
夏野菜トッピングのスープカレー置いていきますね
\_/
渉ちゃんとイヨウタンカワイイ
(^◇^)ノシ 暑い夏には普通のカレーよりサラリとしたスープカレー
の方が良いよねぇ〜♪カレー雑炊みたいにサラリと食
べる事が出来るしねぇ〜♪
スープカレーって去年か一昨年くらいに流行ったけど
それいこうとんとお店で見かけなくなったね。
北海道では今でもちゃんと商売として成り立ってる
みたいだけど。
関東の人は飽きっぽいからかな。
>>297 > (^◇^)ノシ 暑い夏には普通のカレーよりサラリとしたスープカレー
> の方が良いよねぇ〜
スープカレーって水っ気の多いだけなんじゃとおもってたけど、そっかーサラサラだから食べやすいのか。なるほどね。
カレーじゃないけど韓国料理で辛いスープにご飯の入ったキムチクッパなんかも暑い時に食べると意外とおいしいんだよね。
うーむ、食わず嫌いしないで一度ちゃんとしたお店で食べてみようかな。
最近CMでナンでもおいしいキーマカレーってのやってるから
キーマカレーが流行っているのかしら。
私の周りではそんな話は全然聞こえてこないけど。
(^◇^)ノシ 個人的にはキーマカレー好きだけど、ブームになるほ
どのインパクトのある物じゃない気が僕もするよぉ〜♪
実は、昨日の夕食はココイチでカレーを食べたよぉ〜♪
ココイチって、トッピングやサラダ頼むと結構高くなるよねぇ〜♪
ココイチには何回か行ったことあります。
食べたのはナスカレーとほうれん草カレーでおいしかったけど
他の具が入ってないのがちょっとねー。
この時期カレーを大量に作りすぎちゃうと余った分を冷蔵庫に
入れないと悪くなってお腹こわすから注意して。
お昼すぎたけどおにぎり
,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、
(,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■)
(^◇^)ノシ この時期、食べ物は早めに処分するか、すぐに冷蔵庫
入れないと、痛みが早いから気をつけないとねぇ〜♪
その上、体力も暑さで落ちてるから余計に注意してねぇ〜♪
(^◇^)つ△ おにぎり、ありがとぉ〜♪
>>305さん
ウワァァンまた家のプロバイダから書けないよぅ(;_;)
荒らししている人は自分たちも書き込めなくなるのに
どうして規制されるような事するんだろ。
巻き込まれると本当迷惑だね。
(^◇^)ノシ ホント、また最近アク禁が多いみたいだねぇ〜♪
しかし、この同一プロバ連座制はどうかと思うなぁ...
お昼に作ったざる中華置いていきます
\∬∬∬/
 ̄ ̄ ̄
もうすぐ9月なのにまだ暑いですね。
我が家では箱買いしたそうめんがまた大分残ってるのでお昼はそうめんが多いです。
さすがにちょっと飽きはきてます。
(^◇^)ノシ ホント、暑い日が続くねぇ〜♪
でも、早朝とか夕方に、秋の気配を感じる様にもなったよぉ〜♪
>>115からのコピペです。暑いからかき氷ドゾー
∧,,∧
(;`・ω・) o
/ o ┏┛ ガリガリ
しー-J| ̄|
,,,. ,,,. ,,,..
,;'"'゙';,/ ,;'"'゙';,/ .,;'"'゙';,/ ,;'"'゙';,/ ,;'"'゙';,/ .,;'"'゙';,/
ヽ、ノ ヽ、ノ ヽ、ノ ヽ、ノ ヽ、ノ ヽ、ノ
┴ ┴ .┴ ┴ ┴ .┴
曰 曰 曰 曰
ノ__丶 ノ__丶 ノ__丶 ノ__丶
||い|| ||メ|| ||レ|| ||み||
||ち|| ||ロ|| ||モ|| ||ぞ||
||ご|| ||ン|| ||ン|| ||れ||
`~~´ `~~´ `~~´ `~~´
(^◇^)ノシ 暑いに日にはやっぱカキ氷が良いねぇ〜♪
リアルでは今年はまだ一度もカキ氷食べてないんだよなぁ...
牛タンと長いも買ってきたから牛タンの塩焼きと
とろろご飯を作りました。
麦ご飯じゃない事やワカメスープを用意しなかったのが
悔やまれます。
でも、ネギたっぷりのせて食べた牛タンおいしー。
渉ちゃんにも牛タンあげるね。
○○○○○○
>>315 炭火焼きの牛タン定食を出すお店で普通の
塩焼きの他に味噌漬けにした牛タン焼きが
あってそれも美味しかったです。
次は味噌漬けにチャレンジしてみては?
(^◇^)ノシ とろろご飯と牛タン塩焼、大好き、美味しいよねぇ〜♪
味噌漬けの牛タンは、まだ食べた事無いよぉ〜♪
でも、それもアリで、美味しそうだねぇ〜♪
焼き肉やさんに食べに行ったら牛タンは外せません
味噌漬けってのは私も食べたことないなー。豚肉の味噌漬けを焼いたのはおいしいから、牛タンのもおいしいんだろうなー。
一度食べてみたい
牛タンを煮込んだ牛タンシチューもおいしいんですよねえ。
今まで生きてきて2〜3回しかたべたことないけど。
お肉がとろけるくらいに柔らかくて噛まなくてもたべられる。
(^◇^)ノシ 牛タンシチュー、僕も大好きだよぉ〜♪あの
独特のとろける触感が良いんだよねぇ〜♪
そして、僕も焼肉屋ではやっぱタンは絶対に外せないよぉ〜♪
うちじゃお肉買うときは鶏肉、ブタコマ、ひき肉がメインで
牛カルビとかロースなんかは半額とかになってないと買わないし
牛タンやホルモンみたいな内臓系は母親が苦手なんで買うことない
私は焼き肉好きでホルモンや牛タンも好きだからストレス溜まるわー
私も牛さんや豚さんよりカロリー低いから鶏肉を良く買ってます。
今日は親子丼を作りました。親子丼は比較的お安いお肉でも
それなりにおいしく作れるから助かります。
親子丼のネギってタマネギの事が多いですが長ネギを
斜めに薄くスライスしたのを煮すぎないようにするとシャキシャキ
した食感になっておいしいですよ。
(^◇^)ノシ 長ネギ使った親子丼は美味しそうだねぇ〜♪
うちは、鶏、豚、牛と比較的平均的に買ってるよぉ〜♪
子供の頃は、牛肉は高くてめったに食べられなかったなぁ...
玉ねぎ使った親子丼しか食べたことなかったから長ネギの親子丼にビックリ
玉ねぎが煮えて甘くなったの好きだけど長ネギだとどうなんだろ。おいしいのかな
>>324 お蕎麦屋さんで長ネギの入った親子丼食べたことあるけど普通に
おいしかったですよ。
ネギがトロリと煮えてて。
(^◇^)ノシ カレーうどんも、玉ねぎの所と長ネギの所とあるよねぇ〜♪
長ネギもトロリと煮えると甘みが出るからどっちでも合うよねぇ〜♪
親子丼って自分で作ればお手軽に作れるのにお店だと800円とか
1000円とかするんだよね。
安い食材でもそれなりにおいしく作れるけど、玉子の半熟加減とか
が難しいんだよね。
お蕎麦屋さんでおいしいお店って親子丼とかかつ丼なんかも
おいしかったりしますね。
卵とじにつかわれるつゆがおいしいからなのだとおもうけど。
(^◇^)ノシ やっぱお蕎麦屋さんやうどん屋さんの丼物が美味
しいのは出汁が良いからだよねぇ〜♪あと卵閉じ
系は
>>327さんの言う通りあの火加減だよねぇ〜♪
水ようかんを差し入れ
■■■■■■
わたしの実家は東北の方なんですが親子丼ってお店で出してる
ような感じじゃないんです。
具が鶏肉と玉子だけじゃなくて他にも具が入ってるんです。
インゲンとかシイタケとかタケノコとか。
なので、東京で一人暮らしするようになって親子丼をお店に食べに
行ったら具が少ないし、たまごがトロトロで親子丼じゃないって
思いました。
でも周りの友達とかの話聞いても鶏肉とタマネギだけのが普通で
うちのが変わってたんだってわかって、ちょっとショック。
具だくさんの親子丼おいしいんだけど、友達に話すとシンプル
な方がいいよーって。私は逆に物足りないな。
>>330 まだまだ暑いからツルンって食べられる水ようかんいいね。
(^◇^)つ■ 水羊羹、僕、大好きだよぉ〜♪ありがと!
うちもお袋が作ると、そんな感じの具沢山親子丼だったよぉ〜♪
うちは家族が多かったから親子丼とかかつ丼とか卵とじのを作るとき
大っきな鍋に材料入れて煮て玉子でとじるというおおざっぱさ。
ご飯をもった丼に鍋からお玉ですくってかけて食べるの。
かつ丼とかの時は他の人がかつを多く取ったりすると後からの人は
かつが無くなって玉子丼になったりしてたな。
(^◇^)ノシ うちも六人家族だったんでそんな感じだったよぉ〜♪
お昼に焼きそばパン作ったよ〜
⊂⊃ ⊂⊃ ⊂⊃
焼きそばパンには輪切りにしたゆで卵もつけました。
中学生の時購買部で食べたのを思い出して作りました。
昔食べた時は焼きそばの具ってほとんど入ってなかった
けど今日は具だくさんタイプ。
ツナサンドとかハムレタスサンドも好きでよく食べてたなー。
焼きそばパンありがとうですぽ
牛乳も欠かせないョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
今日はスーパーで新サンマを安くゲットできたので
塩焼きにしました
9月に入ってから高かった新サンマの値段もおちついて
きて例年並みに下がってきましたね
鮮度的には刺身でも食べられるとの事でしたが今回は
丸々食べるので塩焼きにしました
本当は炭火で焼きたいところですが、あいにくないし
焼ける場所もないので普通にガスレンジの魚焼き
グリルで焼きました
たっぷりの大根おろしとを用意して一緒に食べると本当に
おいしいですよね
私はサンマが好きでいつも頭も中骨も肝も残さず食べてます
マグロとかブリとか美味しい魚は多いですが、これからの時期の
サンマの美味しさは高級魚に負けないほどだと思います
おいしくてなおかつお安いですから本当にありがたいです
おすそわけのサンマの塩焼き置いていきますね
≫°))))))〈≪
(^◇^)ノシ サンマ、子供の頃は七輪で焼いてたんだよぉ〜♪
煙モクモクで煙たかったけど良い匂いがしてとって
も美味しかったよぉ〜♪今は七輪使わないけど...
それから、焼きそばパンってなぜか美味しいんだよねぇ〜♪
小麦粉&小麦粉なのにねぇ〜♪
学校の購買部で焼きそばパンとかコロッケパンは男子たちに人気があったから
買いに行っても残ってることがなかったなー。
私はコーンとマヨネーズとかチーズとベーコンのパンなんかをよく買った。
あと、うちの学校ではおにぎりも売られてて、普通の1.5〜2倍くらい大きな
ジャンボおにぎりってのがありました。中の具は鮭、昆布、おかかだったかな。
(^◇^)ノシ うちの高校の購買で人気だったパンは、コロッケと
ポテトサラダを挟んだコッペパンだったよぉ〜♪あ
とリンゴ風味の牛乳も人気だったなぁ...
この暑さじゃ、まだ芋煮って感じじゃないよねぇ〜♪
しかし、小さい奴と言い、重機で作る料理ってのも...(^◇^;)
煮るための火すごそうだよね。
炎天下で並んでたら太陽の熱と火の熱で食欲なくしそう。
そういえばニュースで毎年やってる目黒の秋刀魚祭りは盛況で用意した6000匹の秋刀魚はなくなったみたい。
今は秋刀魚が高いからただで食べられた人はうらやましい。私はご飯がほしくなるわ(*^_^*)。
(^◇^)ノシ 確かにあの鍋の大きさじゃ火力も凄いだろうねぇ〜♪
サンマ、そろそろ、大型船の漁が始まるんで、高値も少し落ちつ
くんじゃないかって言われてますよぉ〜♪
はなまるマーケットでフライドチキンやってて
おいしそうだからお昼か晩ご飯に作ることにしよう。
小麦粉や玉子、牛乳なんかをといたバッター液に鶏肉を
つけて網にのせて余分なバッター液を落として
薄ーくついた状態にして、生姜パウダー、にんにくパウダー
塩、こしょうなどのスパイスをまぶてから油で2度揚げ
すればいいみたい。
揚げるのは最初180度で2〜3分、3〜4分ざるに揚げて
もういちど180度の油で1〜2分揚げればカリッと
揚がるみたいよ。
私ケンタッキーでチキンフィレサンドとチキンをお昼に買って食べた。
おいしかったけどこの味はお家じゃ作れないなぁ。
>>345 9月9日はカーネルサンダースの誕生日で
カーネルバースデーパックって特別な
メニューがあるみたいよ。
(^◇^)ノシ 僕、フライドチキンも大好きだよぉ〜♪
和風な唐揚げも良いし、洋風なフライドチキンも好き!
テスト
(^◇^)ノシ 昨日の夜は東名高速下り車線側の上郷SAのS&Bの
お店でカレー食べたけど、安くてボリュームあって、
その上かなり美味しいカレーだったよぉ〜♪
2ちゃんも調子悪いみたいだけど我が家のパソコンも昨日突然壊れて起動できなくなっちゃった(´・ω・`)ショボーン
お金ないから買い替えすぐにできなくてツラい。
(^◇^)ノシ それ、HDDが逝っちゃったんだねぇ...
DELLの通販サイトとか観てみると良いよぉ〜♪
結構、使えるマシンがお安く買えるよぉ〜♪
僕は今通販のDELLノーパソ、自宅でも会社でも使ってる
けど結構良いよぉ〜♪
今テレビで池袋西武の北海道展やってるけど海鮮丼のうにといくらてんこ盛りでおいしそう。 ジュルリ
>>352 この前まで新宿はひどかったよ。京王、小田急、伊勢丹で北海道展やってるの。
今は伊勢丹が終わったから京王と小田急の2ヶ所だけど。
クイズが流行ればどこの局でもクイズ番組やるけど、すぐ飽きられるのよね。
こんなにかぶったら北海道展も飽きられるかもね。
(^◇^)ノシ やっぱり「北海道展」って人気が高く集客率が高い
んで、どうしてもデパートやスーパーはやりたがる
んだよねぇ〜♪でも、今じゃネットも利用すれば、
北海道展行かなくても同じ物が手に入るんだよねぇ〜♪
(^◇^)ノシ 九月も1/3も終わったのに、まだまだ暑いねぇ〜♪
煮込みうどんより、素麺や冷麺の気候だよねぇ〜♪
(^◇^)ノシ さっき、近所の中華屋さんで夕食食べたよぉ〜♪
たくさん頼み過ぎて、食べ過ぎで、お腹が破裂しそう...
テスト
久しぶりに書き込めるのがこんなにうれしい事なんて。
今日はサンマが安かったので買ってきて、あまってた焼き鳥のタレを
使ってサンマの蒲焼きっぽいの作りましたよ。
本当はうなぎの蒲焼きのタレが良いのかもだけど、焼き鳥のタレでも
おいしかった。
汁物はお吸い物じゃなくてシジミのお味噌汁でした。
(^◇^)ノシ サンマのかば焼きって美味しいよねぇ〜♪焼き鳥のタレ
でも美味しんだ!それにしじみのお味噌汁も良いなぁ〜♪
こっちは、アク禁なくて助かってます...
(^◇^)ノシ なんか天候も、急に秋らしくなって来たねぇ〜♪
>>358 今日のQP3分クッキングで秋刀魚の蒲焼きやってた。
蒲焼きっていうくらだから炭火で焼いたりしないとダメなのかと
思ってたけどフライパンで作ってて、作るのが簡単そうだから
私もいつか作ってみようと思います。
(^◇^)ノシ 僕はかば焼きって単純にあの甘辛いタレで
味付けて焼くのがかば焼きって思ってたよぉ〜♪
そう言えば、この時期「マナガツオ」ってエンゼルフィッシュの親玉
みたいな魚が出てるけど知ってるかなぁ〜♪
煮ても焼いても、照り焼きしても、美味しい魚だよぉ〜♪
夕方もずいぶん過ごしやすくなったので久しぶりに
クリームシチューを作りました。
鶏肉とキノコとと野菜のシチューおいしかったー。
(^◇^)ノシ これだけ、朝夕涼しくなるとクリームシチュー良いよねぇ〜♪
シチューってなんか、体だけじゃなく心もホッとするよねぇ〜♪
具だくさんのスープいいですよね。
シチューもいいけど、クラムチャウダーやミネストローネもすきだなー。
もちろん豚汁も大好き。
すずしくなるとたくさん作って残っても傷みにくいのも助かります。
豚汁とかでしたら2、3日でも食べ続けられます。
ご飯にあきたらうどん入れてもいいですしね。
残った豚汁にカレールー入れると味噌と合って
和風カレーのような感じでなかなかおいしいよ。
(^◇^)ノシ 豚汁にうどんも良いし、切り餅をチンッ
して入れても美味しいよぉ〜♪
残った豚汁にカレールーは知らなかったなぁ〜♪
今度、是非、やってみたいよぉ〜♪
豚汁もそろそろ時期的にいいかなと思って作ったよ。
私はじゃがいも好きだから肉少なめ野菜多めで
風邪を引かないようにおろし生姜たっぷり、おろにんにくを
少々。
食べる時には七味をふって食べると体が温まっていいよー。
じゃがいもはほっくほくでおいしかった。
(^◇^)ノシ へぇ〜、豚汁、おろし生姜やニンニク入れても良いんだぁ〜♪
今度、僕もやってみようぉ〜♪ちなみに僕は子供の頃はジャ
ガイモ、触感が砂っぽくて嫌いだったけど、今は全然問題なく
食べられる様になったよぉ〜♪
涼しくなってきたからなのか最近シチューとか鍋の素のCMを
見かけるようになりましたね。
シチューにしようかなとも思いましたが、鯖が安かったので
鯖の味噌煮作りました。脂ののった鯖と甘めの味噌タレが
合ってとってもおいしかった。
明日はシチューにするつもりだけど、クリームシチューと
ビーフシチューのどっちがいいかなー。
>>370 うちはお母さんがシチューといえばクリームシチューしか作ったことなかったよ。
ビーフシチューは小学校の給食で初めて食べて、初めて食べた
ことを友達に話したらビックリされた。おうちに帰ってお母さんになんでビーフ
シチューって作らないのって聞いたらお母さんもビーフシチューって食べた
ことなくて、カレーと同じようなものと思ってたんだって。
(^◇^)ノシ 鯖って味噌煮が一般的だけど、うちは何故かか味噌煮
って全然やらずに、生姜効かせて酢を入れた甘醤油煮
が普通だったよぉ〜♪今の嫁さんはやっぱり普通に鯖
は味噌煮で、そんな煮方知らないって言われたよぉ〜♪
うちの家はシチュー自体、めったにしない家だったよぉ〜♪
お父さんやお母さんが嫌いな食べ物って食卓にのらないのかもね。
うちはお父さんが鶏肉が嫌いだから鶏肉つかった料理ってお家で
出ないよ。
私やお母さんは鶏の唐揚げや親子丼好きなのに。うちのお父さんも
渉ちゃんみたいに好き嫌い無くなんでも食べてくれるといいのに。
シチューで盛り上がってますね。
シチューの素つかってロールキャベツ作ろうかな。
(^◇^)ノシ うちは逆に鶏が好きで、鶏料理が結構多かったよぉ〜♪
お雑煮も、このあたりは醤油のお澄ましのシンプルなお雑
煮がデフォなのに、うちは何故か鶏肉が必ず入ってたよぉ〜♪
豊川のおいなりさん、B-1六位おめっとぉ〜♪ヽ(´◇`)ノ
豊川稲荷のお稲荷さん、甘くて美味しいんだよぉ〜♪
焼きそばとかカレーとか味の濃い料理が参加している中で
いなり寿司が6位に入るってスゴイ事なのかも。
普通のいなり寿司とどういう感じで違うのか気になるわ。
ボクの考えたホルモン焼きそばコロッケパンを出してみたいですぽ
それはB-1グランプリで人気のあったメニューの組み合わせだョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(^◇^)ノシ B-1に出た豊川いなり寿司は、わさび(たぶんわさびの
葉の佃煮?)が乗ってるんだけど、こちらで普通に売
ってる「いなり寿司」は、他の地方のより甘みが強い
濃い煮方であげが煮てあって、全体に甘みが強い
いなり寿司になってるんだよぉ〜♪この味に慣れ
ると他の地方のいなり寿司は薄味に感じちゃうよぉ〜♪
はははっ!でも、渉ちゃん、それちょっと美味しそうだねぇ〜♪
>>378さん
>>378 ホルモン焼きそばコロッケパンってカロリー高そうw
男子中、高生が好きそうだね。
久しぶりです、差し入れにきました
今日はメンチカツ作りました
お肉だけだとアレなんでタマネギの他に刻んだキャ
ベツを入れたキャベツ入りメンチカツです
実は前にスーパーで同じ物が売ってたのをマネしたものなんです
お肉が水っぽくならないように切ったキャベツはしっかり絞って
いれたのでシャキシャキ感はないですが、お肉もあっさりした味で
胸焼けしないから脂を気にするお母さんにも好評でした
メンチカツ置いていきますね
○○○○○○○
(^◇^)つ○ あっ!メンチカツ、大好きぃ〜♪でも、何故か連れ合い
さんはメンチカツ嫌いで、食卓にほとんど登らないので
さみしい想いをしてたんだよぉ〜♪なんでも、トンカツ
の偽物みたいで嫌なんだって...(^◇^;)
>>382 私の友達はメンチカツはコロッケとハンバーグの中間みたいで
中途半端なのがイヤって言ってました。
おいしいのにねー。
昨日とはうって変わって今日はやけに寒く感じますね。
なので、今日はキムチ鍋を作りましたよー。
去年の今頃って普通にお鍋を食べてたと思いますが
ようやく今日になって鍋解禁です。
お鍋は体があったまっていいですよ。また明日から
熱くなったらやだなー。
(^◇^)ノシ マジで冷えて来たよぉ〜♪今夜は暖かい物食べたいなぁ〜♪
あっ!すき焼食べたくなって来たぁ〜♪でも湯豆腐も良いなぁ〜♪
うちでもそろそろ鍋にしようかと思って、とりあえず湯豆腐の材料買ってきて
今まさに調理して食べてます。さすがにお豆腐だけだと寂しいので白菜、
ネギ、エノキとタラの切り身も買って来ちゃった。あ、春菊忘れた。
タラ鍋なのではと言われても否定できない…。
お出しが出るように昆布を入れてポン酢でいただいてますが、ウマーです。
>>386 湯豆腐だと〆のおじやって作れないからなー。
うどんなら茹でてめんつゆで食べられるけど。
(^◇^)ノシ たら鍋も良いよねぇ〜♪白子はまだ出てないけどねぇ〜♪
〆のうどんも良いよねぇ〜♪
>>386 湯豆腐というより、たらちり鍋の方が呼び方としては合ってると思う。
(^◇^)ノシ お昼に100円回転すしに行ったけど、結構おいしかったなぁ〜♪
元々、寿司は庶民のファーストフードとして生まれた物、
回転すしは寿司本来の形に戻っただけかもねぇ〜♪
今日はキムチ鍋を作りました。体があったまっていいねぇ。
〆は韓国風をまねてインスタントラーメンをいれて食べました。
鍋を食べてると、秋だねってつくづく感じます。
>>390 ついこの前まではお寿司が1皿100円で食べられるなんてと驚いてましたが、
今って280円くらいで牛丼も食べられるのよね。
お皿3枚分で牛丼1杯。単純な比較はできないけど、安いはずのお寿司が
高く感じてしまいます。
ハンバーガーなんかも割高だよね。なんか安さの感覚が麻痺しそう。
(^◇^)ノシ キムチ鍋も良いよねぇ〜♪〆のインスタントラーメンって
やった事無いんだよねぇ〜♪こんど是非やってみようぉ〜♪
ホント、もう何が安くて何が高いのか?って分からなくって来てるなぁ。
僕が学生時代(27年近く前)は定食500円が目安だったよ...(^◇^)
お寿司でサラダ軍艦ははずせませんぽ
それはかっぱ寿司でしかないョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
おすし屋さんってずいぶん行ってないな。
お寿司食べたくなったらスーパーで割引きされてるのを買うから。
一人暮らしだとお鍋は効率悪いから、わたしは鍋焼きうどんに
しようっと。
(^◇^)ノシ 僕も、回転寿司のマヨネーズ和え系軍艦巻きは好き
だよぉ〜♪なんか酢飯と海苔に合うんだよねぇ〜♪
確かに、寿司やお弁当、スーパーのって激安でそこそこ美味しい
よねぇ〜♪
お鍋はやっぱり大人数でワイワイやりながらが美味しいよねぇ〜♪
お鍋は家族やお友達なんかと一緒に食べると愉しいよね。
まあ、時には鍋の食べ方にいろいろ口をはさんでくる
うるさい人もいたりしますが…
あと、会社の偉い人が一緒だと気をつかってしまって
肩がこったりします。
やっぱり気心の知れた人達と一緒の鍋がいいなあ。
(^◇^)ノシ 気心の知れた仲間と、ワイワイ良いよねぇ〜♪そう言う
仲間なら「鍋奉行」が居てもそれはそれで楽しいしねぇ〜♪
今日は芋煮にしようと作ってたら、ママが里芋のほかに
ジャガイモとサツマイモも入れちゃった(涙)
どっちも芋類だからいいだろうと思ったらしいんだけど
サツマイモの甘さが他の味に勝ってしまって微妙だった。
もーせっかく楽しみにしてたのに。
九州のほうでは豚汁にさつまいもをいれる
所もあるみたいだけど、私だったら甘い
豚汁はヤダな。
さつまいも入りの豚汁を他の人が食べる
のはかまわないけど、私には無理。
(^◇^)ノシ 僕は、味噌汁系はやっぱり里芋が一番良いなぁ〜♪
つうか、実は最近までジャガイモですら抵抗があったんだよぉ〜♪
寄せ鍋作ったよー。
肉も魚も野菜もお鍋に放り込んでグツグツ煮込みました。
お塩やお醤油は少なめににして、昆布やお肉や貝から出る味で
勝負してみました。
あっさりめの味ですが、なかなかおいしい。
鍋スープも手軽でいいですが、具材から出たシンプルな味も
なかなかいいものですね。
もうしばらくしたら、残ってるスープでおじやにします。
(^◇^)ノシ 素材の美味しさが際立つお鍋みたいだねぇ〜♪
また、その後のおじやがたまらなく美味しそうだよぉ〜♪
スーパーでブリのあらを安くゲーーーット。
さあ、今からブリ大根作ります。寒くなって煮物作りの
やる気が出てきてます。
>>404 あ、ぶり大根いいな。私はしゃぶしゃぶ用のお肉で
しゃぶしゃぶ。
手間かからないし、みんなおいしいおいしい言ってくれるから
大助かり。
お湯わかして野菜を切っただけだし、洗い物も少なくて
ほんと楽だわ。
チャーハンつくったよ〜
∧,,∧ 。・。゚・。 ゚・。゚・
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
(^◇^)ノシ ぶり大根、良いよねぇ〜♪美味しいよねぇ〜♪
さらに...しゃぶしゃぶも美味しいよねぇ〜♪
チャーハンも大好きぃ〜♪
でも、僕は今日のお昼は何故かケンタが食べたくなって、
買いに行ってお家でお連れさんと食べたんだよぉ〜♪
ケンタッキーはお店が遠いから
お昼に鶏の唐揚げとチャーハン作りました。
衣がパリッとしてれば、もっとよかったな。
(^◇^)ノシ うわっ!鶏唐とチャーハン!良いなぁ〜♪
ちなみに、ちょっと前に四万十の鶏屋さんから、鶏の丸焼き
などの冷凍物沢山買って実家の冷凍庫にストックしてあるん
だよぉ〜♪
ここのチキン美味しいんでいつ食べるか楽しみだよぉ〜♪
興味のある人は「四万十」「ちきん館」でググってねぇ〜♪
久しぶりに差し入れにきました
今日作ったのはおでんです
具は大根、たまご、がんもどき、こんにゃく、はんぺん、あつあげ
などです
餅巾着や牛すじも入れたいところですが、今日はお手軽に
簡単に手に入るものだけでつくりましたがちょっと物足りなかった
おでんって地域によってダシの味が違うようですが、私は昆布と
薄口醤油などを加えたあっさり目のが好きです
渉ちゃんたちにもおでんをおすそわけ
○△@о
>>410 おでんに魚のすり身のつみれや薩摩揚げ、牛スジ鶏手羽などを入れると
良い出汁がでておでんのスープにいいですよ。
>>410 おでんには魚のすり身のつみれや薩摩揚げ、牛スジ鶏手羽などを入れると
良い出汁がでておでんのスープにいいですよ。
あ、二重に書き込んでごめんなさい。
414 :
411:2010/10/04(月) 23:27:07
補足ですが、おでんの具はダシで煮る前に
個別に下ゆでしてから最後に大鍋で煮れば
ダシが濁らない綺麗なスープになりますよ。
(^◇^)ノシ おでん、最後にカレールー入れてカレーおでんもお薦めだよぉ〜♪
おでんだしで煮込んだロールキャベツもおいしいんだよね。
コンビニのおでんでもロールキャベツがあるから結構
メジャーな具だと思います。
(^◇^)ノシ ロールキャベツ、イタリアンでフレンチでも
和風でもなんでも合うよねぇ〜♪やったこと
無いけど、味噌煮ってどうだろうねぇ〜♪
渉ちゃんのおやつに今川焼き置いていきますね
○○○○
(^◇^)つ○ うわっ!今川焼、大好き!一つもらうよ!ありがとぉ〜♪
東北地方では大判焼きって呼んでたりします。
鯛焼きの皮っぽい生地を丸い型で焼いてアンコが入ってるやつですよね。
今日の晩ご飯のおかずは冷凍エビを使ったエビチリです。
市販の素にケチャップ多めで、甘酸っぱさアップしました。
冷凍エビのせいなのか、ちょっと身が硬めでプリプリ感が
たりない気がしたけど、まあまあおいしかった。
余った分は明日春巻きの皮で包んで揚げるぞー。
(^◇^)ノシ 僕の所(愛知中部)でも「大判焼き」って言うよぉ〜♪
あっ!辛いエビチリも良いけど、甘いのも良いよねぇ〜♪
ケチャップたっぷりの酢豚とかエビチリって
街の中華料理屋さんって感じですね。
本格的なお店のだと酢豚は黒酢使ってたり、
エビチリは辛さが強めだったり。
私は庶民的なのも本格的なのも好きかも。
じゃがいもとウインナー巻きとぎんなんが入ってないのが残念ですぽ
トマトのおでんを出すお店もあるみたいですョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(^◇^)ノシ 僕ら愛知県民には「ちくわぶ」って全然縁のない
食べ物なんだよぉ〜♪最近、コンビニのおでん
で買えるようになってけど、どうもなじめないよぉ〜♪
また、「はんぺん」と普通に言えば、白いはんぺんじゃなく、俗に言う
「揚げはんぺん」の方を思い浮かべる人が多いと思うよぉ〜♪
関東出身ですが、私ちくわぶってそんなに好きじゃないな。
玉子と大根が一番好き。
はんぺんも白くてフワフワのは知ってるけど、揚げたのって
知らない。はんぺんにチーズ入れてフライにしたチーズ
はんぺんなら知ってます。
(^◇^)ノシ 揚げはんぺんって、さつま揚げの事だよぉ〜♪
その「チーズはんぺん」の色んなバリエーションが、普通に
こっちには売ってるんだよぉ〜♪
ごぼうが入ってたり、玉ねぎやニンジンなどのお野菜が入
っていたり、ウズラの卵が入ってたりしてねぇ〜♪
もちろん、何も入ってない基本の素揚げあるしねぇ〜♪
>>425 ぎんなん好きとは渉ちゃんすごいな。おでんでぎんなんって見たことなかったわ。
シーフードミックスとマカロニでグラタン作りました。
熱々なのでフーフーして食べました。
チーズがとろけておいしかったよ。
グラタン食べると体暖まりますよね。たまにすごく熱いチーズ
とかで口の中をヤケドしちゃったりして。
マカロニグラタンもいいけど、私はオニオングラタンスープも
すごい好き。
(^◇^)ノシ わぁ〜!グラタンもそろそろ良い季節になったねぇ〜♪
それからライスグラタンも美味しいよねぇ〜♪
ちなみに、僕もおでんにギンナンって知らなかったなぁ〜♪
シーフードグラタンもおいしいけど、チキンときのこのグラタンもおいしいんだよね。
ドリアもいいな。よしっ、お昼はサイゼリアに行こう。
>>430 シーフード好きなら、カキとほうれん草の
入ったグラタンも試してみて。
プリプリのカキとホワイトソースはとても
合います。
(^◇^)ノシ チキン、シーフード、グラタンって意外に何入れても
美味しく出来るんだよねぇ〜♪この時期なら、カキも
良いけど、秋鮭とキノコなんてのも良いかもねぇ〜♪
おうちで作ったんじゃなくてお店で買ってきたんだけど
おいなりさんをお昼ご飯に置いていきます
ООООООО
稲荷寿司って俵型のが多いけど、三角形で
かやくごはんが我が家の定番です。
コンビニとかのだと俵型でごはんは具が
入ってないんだよね。
甘く煮た油揚げの表側と中を側をひっくり返してご飯を詰めてる
稲荷寿司を出すおすし屋さんが六本木にありますよ。
(^◇^)ノシ 関西方面なんかは、具入りのご飯の入った稲荷寿司
が多かったんじゃないかなぁ〜♪三角形の稲荷寿司
も、意外にある所にあって売ってるよぉ〜♪
稲荷寿司って豊川稲荷の門前町が発祥の地らしいねぇ〜♪
ちなみに、子供の頃の僕大好物の一つが「稲荷寿司」だよぉ〜♪
晩ご飯の差し入れにきました
今日はスーパーでカキをゲットできたので色々悩んだ末に炒め物に
しました
具はカキ、白菜、しいたけ、ピーマン、長ネギでチキンスープの素や
オイスターソース、豆板醤で中華風の味つけにしました
カキがプリプリでおいしかったです
カキの中華風炒めおいていきますね
\οοο/
 ̄ ̄ ̄
広島の駅弁で食べたかきめし、もう一回食べたいなー
>>441 おいしそうだけど、値段が高そう。
ぐーぐる先生で作り方調べて自作すれば安くあがるかな。
>>441 広島の駅弁でしたら、あなごめしとか松茸ごはんもおいしいですよ。
どっちも1000円以上しちゃいますけど…。
(^◇^)ノシ そろそろ牡蠣の美味しい季節になって来たねぇ〜♪
オーソドックスに牡蠣フライも食べたくなったよぉ〜♪
>>444 カキフライおいしいですよね。タルタルソースをたっぷりかけたのも
いいですが、普通のソースかけたのも私は好きだな。
まあ、私は今日のおかすはお肉屋さんで買ったメンチカツ。
(^◇^)ノシ 僕、メンチカツ大好きだよぉ〜♪
でも、なぜかお連れさんはメンチカツ好きじゃないんだよねぇ〜♪
なので、おうちで手作りメンチカツが食べられないよぉ〜♪
栗ご飯炊いたよ。おかずはさんまの塩焼きで、
お味噌汁にはきのこを使って、秋のものでまとめてみた。
久しぶりの栗ご飯おいしいー。
今、秘密のケンミンショー見てたら関西で鯖の煮付けと言えば
味噌じゃなくて醤油にが常識ってのやってましたよ。
関西は昔から塩鯖が流通してて、味噌と煮ると味が合わない
から醤油で煮るのが広がったのではという事言ってました。
>>448 カレーに入れる肉が関東は豚が普通で、関西は牛というのを
初めて知ってビックリだったわー。
ウチでは豚が普通で、お店で食べる高級なカレーはビーフと
思ってたから。
(^◇^)ノシ うちは愛知中部、鯖の煮付けは、酢の入った醤油で、
肉じゃがは昔から牛、 カレーは子供の頃は豚で、今は牛だよぉ〜♪
栗ご飯にサンマなんて、ホント秋の味覚だねぇ〜♪
きょうは鍋焼きうどんをいただいてますぽ
寒い時は体が温まっていいョゥ
∧ ∧ 。
〃ノハノ ∧∧|
ハリ ^^ ) (゚w゚ =)
(っ=|||o) (っ=|||o)
 ̄ ̄ ̄ ̄`――´ ̄ `――´ ̄\
>>451 鍋焼きうどんおいしそうでいいね。
私は今日のお昼カレーうどんを食べたよー。
今日のチューボーですよで鯖の味噌煮をやるみたい
(^◇^)ノシ 鍋焼きうどん、良いなぁ、特に今日は冷えてるからねぇ〜♪
また「チューボーですよ」も、このスレッドにタイムリーな物を...
キムチいれて辛めのうどん作った。
体が熱くなってひたいから汗がでちゃったよ。
私は麻婆豆腐です。夏の暑い時期に食べるのもいいですが
寒い時期だと体が温まっていいですよ。
風邪ひきそうな感じしたらニラとかネギを多めに入れて
すりおろした生姜やにんにくも入れたりしてます。
(^◇^)ノシ やっぱ麻婆豆腐とか辛い物は僕も冬が良いなぁ〜♪
ちなみに、僕も卵料理は目玉焼きが一番好きだよぉ〜♪
しかも両面焼きの目玉焼きが好きぃ〜♪
>>457 温泉玉子とかオムレツが入ってないのがちょっと不思議。
(^◇^)ノシ あっ!確かに温泉玉子やオムレツが無いのも不思議だねぇ〜♪
あと、僕、醤油だけ掛けた溶き生卵も好きだよぉ〜♪
ご飯に掛けるんじゃなくて、そのまま飲むんだよぉ〜♪
今日はクリームシチューの素を使ってキノコやアサリを入れて
クラムチャウダーっぽいのを作りました。
煮込みがたりないのか、貝のうまみが今ひとつでした。
入れたアサリの量ももっと増やせばよかったかな。
>>460 か、かもさん生卵を丸呑みですか。ロッキーみたいですね。
シチューもいいけど私は今晩は鍋にしようかな。
スーパーに材料買いに行こう。
久しぶりに差し入れに来ましたー
今日作ったのはいろんな野菜を取れるように中華丼です
と書きましたが、実はここ数日鍋を食べてましてちょっと飽きが
きていたので気分転換に中華丼にすることにしました
具は豚肉、白菜、タマネギ、ニンジン、ピーマン、しいたけ、しめじ、
絹さや、かまぼこです
材料を食べやすい大きさにきったらフライパンで炒めて料理酒や
鶏ガラスープの素、醤油、味の素などで味を調えて煮込んで
最後に片栗粉でとろみをつけます
丼にご飯をよそって具を盛りつけて完成です
食べるときに今流行の食べるラー油や好みでお酢をかけて
いただきました
あんかけは熱が逃げにくくて熱々ですから体が温まっていいです
渉ちゃん達にも中華丼置いていきますね
\_/ \_/ \_/
同じような材料で長崎ちゃんぽんもいいかなと思いました
それじゃ、またいつか差し入れにきます
(^◇^)つ\_/ あっ!中華丼!久しぶり!ありがとぉ〜♪
>>463さん
そっかぁ!中華丼にたべるラー油掛けても良いんだぁ〜♪
そして、やっぱ夜冷えてくるとシチューはやっぱ心休まるよねぇ〜♪
中華丼が中国にないのは不思議ですぽ。
天津飯も中国にはないみたいだョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
ナポリタンもイタリアにはないんだよね。
あと、テレビでイタリア人がサイゼリアのミラノ風ドリアを食べて
「イタリアにはご飯にホワイトソースをかける料理は無い」って言っててビックリした事ある。
イタリアに存在しないのにミラノ風って名前つけちゃうサイゼリアってどうなのって感じ。
(^◇^)ノシ そう言うの日本には多いよねぇ〜♪
でも、そうやって色んな国の料理を日本人に合う様にアレンジ
して日本に根付かせるてるんだよねぇ〜♪
日本人ってすごい才能持ってるよねぇ〜♪
カレーはすっかり日本の国民食になりましたしね。
わたしは日本風のカレーもインドの本格的なカレーも大好物です。
あと、コロッケはフランス料理屋さんでナイフとフォーク使って食べるより、肉屋さんの揚げ立てのを
ハフハフしながら直接食べるのが美味しいなーと。
(^◇^)ノシ カレー、本場インドで食べた事あるけど、やっぱ本場のは
イマイチ口に合わなかったよぉ〜♪日本で食べられるインド
料理屋のカレーもかなり日本風にアレンジしてある感じだよぉ〜♪
コロッケはやっぱ、ラードで揚げた肉屋さんのコロッケが最高だよねぇ〜♪
ドーナッツをどうぞ
つ ◎◎◎◎◎◎
(^◇^)つ◎ ドーナツ大好きぃ〜♪特に揚げたてのふわふわのが好きぃ〜♪
カニクリームコロッケ食べました。
熱々トロトロでおいしかったけど、蟹の身は入ってないんだよね。
安いからしかたないけど、シューマイなら蟹や海老入ってるのに。
(^◇^)ノシ カニクリームコロッケってカニの入ってるのは高いよねぇ〜♪
でも、やっぱ高いけどカニ肉入ってるのは美味いよねぇ〜♪
ちょっと高めの中華屋さんでかに玉(ふようはい?たったかな)
を食べてきたんだけど、やっぱりちゃんとしたかに玉はスゴイ。
玉子フワフワで、具材のうまみもしっかりあって、とてもおうち
では作れそうもありません。
チャーハンもそうだけど、シンプルな中華料理ほど簡単に
見えて、レベルの違いを感じる物ってそうはないかも。
>>474 和食だと材料に火を入れる前に切り方で違いが出ますよ。
刺身の切り方一つで刺身はおいしさが違います。
去年ってカレー鍋とかトマト鍋の話題があったと思いますが、
今年は餃子鍋か流行りそうというニュースを見ました。
毎年誰が鍋の流行りを決めてるのでしょうね。
(^◇^)ノシ ホント、刺身なんて包丁の切れ具合と刃の入れ方
で味が変わるんだよねぇ〜♪また中華も材料の切
り方で火の通り方が変わり味が大きく変わるよねぇ〜♪
餃子鍋かぁ〜、色んな鍋が出てくるなぁ〜♪
永谷園はふかひれコラーゲン鍋スープのCMやってます。
ふかひれがどれくらい入ってるのか気になる。
(^◇^)ノシ まあ、気持ちはいってるかなぁ〜って程度だろうねぇ〜♪
でも、ふかひれの含有量には左右されず、たぶん、長谷園なら
美味しい気がするよぉ〜♪
今日はいつにもまして寒いからキムチ鍋にしましたよ。
ピリ辛のスープがウマウマで体があたたまります。
(^◇^)ノシ ホント、今日は秋を飛び越えて冬になっちゃたみたいだよぉ〜♪
良いなぁ...キムチ鍋...温まれそう...o(^◇^)o
キムチ鍋かいいなー。
うちも今日は鍋にしようかな。白菜高いけど、キムチが安いから代わりになるね。
私は昨日の夜にぷっsまで見た純豆腐鍋(スンドゥブ)ってのを
まねて辛い豆腐鍋にしました。
寒い時に辛い物食べると体が温まっていいですね。
(^◇^)ノシ 車で少し行った所が田園地帯で、その道沿いの
露天でお野菜一袋百円均一で買えるんだよぉ〜♪
多少見栄えは悪いけどかなり安いんだよぉ〜♪
なんか、今日も寒いんで、体温まるもの食べたいなぁ〜♪
無人販売とか道の駅に行くと近所のスーパーで売られてる
野菜よりも安くて大きいのが有ったりするんですよね。
できれば毎日でも買いに行きたいほどだけど、来るまで片道
30分以上かかるのが大変なのよねえ。
>>485 うちの近所のスーパーは、たまに土日に駐車場の一角に
テントが立って朝市みたいのをやったりしてますよ。
農家の人が畑から取り立ての新鮮な野菜を箱に詰められ
てて安く買うことができます。
寒いときにお味噌汁や豚汁みたいのが振る舞われたりして
そういうのをもらって食べたりするのも楽しかったりします。
私の住んでる町にはスーパーが2軒あるほかに、小さな商店街があって
商店街の方が買い物してて楽しくて安く済むことあります。
お店のおじさんもおばさんもよい人多いから商店街が本当はいいんだろうけど
スーパーの方は支払いが1回で済むから楽なんだよね。ポイントカード使えたりするし。
(^◇^)ノシ 僕の実家のすぐ傍と言うか隣と言うか、の所で昔から
朝市が開かれていて小学生や中学生の頃は朝市の
中を通って通学してたんだよぉ〜♪色んな露店があっ
て安くて、とっても楽しい所だったけど区画整理で最近
なくなっちゃって寂しいよぉ〜♪
渉ちゃんたちの3時のおやつにカステラ置いていきます
□□□□□□
台風が関東に上陸するかもと思ってコロッケ買ってきたのに
それちゃったね。
(^◇^)ノシ 台風、思ったより影響少なかったねぇ〜♪
(^◇^)つ□ カステラ久しぶり!ありがとぉ〜♪
煮込みハンバーグ作ったよ。市販のだけどドミグラスソースウマー
(^◇^)ノシ 最近の缶詰とかパウチとかのドミグラスソース
ってホント美味しいよねぇ〜♪寒い日には煮
込みハンバーグ、ご飯に乗せても美味しいよねぇ〜♪
昨日ハロウィーンにちなんでお店で買ったパンプキンパイを渉ちゃんたちに差し入れするつもりで忘れてました テヘッ
3時のおやつに食べてね
△△△△△△
>>493 ハンバーグのうまみのとけだしたドミグラスソースをご飯にかけて食べるとおいしいですよね。
できれば卵の黄身か温泉卵もあるとなお美味しいでしょう(^o^)/
今日のお昼のテレビで、今年はやる鍋はどれかっていうのをやってて
餃子鍋、味噌豆乳ラー油鍋、トマトチーズ鍋、味噌バター鍋が出てきました
出演者の投票では餃子鍋が一番人気だったよ
餃子鍋って福岡のお店が発祥みたいで、
関東でも出すお店が増えているみたい。
お家だと煮ても皮が破れない餃子の用意が
必要ですねえ。
(^◇^)ノシ 個人的には餃子はパリッとした焼き餃子が良いなぁ〜♪
お連れさんは水餃子好きだけど、僕はイマイチ...
(^◇^)つ△ パンプキンパイ!オーブントースターで暖めて食べよう♪
焼き餃子はカリカリともっちりで、カリカリのが特に好きだと水餃子のプルプルもっちりは物足りなく感じるかもしれませんね。
今ニュースで富山の小学校の6年生の給食にカニが出たんだって。
カニは1杯2000円くらいのらしいけど、うらやましいなー。
(^◇^)ノシ さっき、リンガーハットで太麺皿うどんと餃子食べて来たよぉ〜♪
給食でズワイガニなんて、なんて贅沢な所だ!...羨ましいよぉ〜♪
月曜日にテレビてリンガーハットが紹介されたみたいで、しばらく混んでたみたいですね。
そういえば皿うどん好きなんだけどずいぶん食べてないなー。
今度食べに行こうかな。
(^◇^)ノシ こっちもいつもとはえらい(訳:すごい)違いで凄く混んでたよぉ〜♪
開店15分で満席、その後、待ち行列がどんどん伸びてて帰る時
には駐車場も満車で駐車待ちが出てたよぉ〜♪
うどんじゃないのに皿うどんなのは不思議ですぽ
焼きうどんに似てたから皿うどんと呼ばれるようになったみたいだョゥ
∧ ∧ 。
〃ノハノ) ∧∧|
ハリ ^^ ) (゚w゚ =)
(っ=|||o) (っ=|||o)
 ̄ ̄ ̄ ̄`――´ ̄ `――´ ̄\
(^◇^)ノシ なるほろぉ〜、それで皿うどんだったんだねぇ〜♪
そういえば長崎の人って皿うどん食べるときソースをかける人が多いみたいね。
私はお酢をかけたり、芥子つけたりするけどソースはかけた事ないわ。
(^◇^)ノシ 僕は逆に酢とか辛子はつけないけどソース掛けるよぉ〜♪
うちの近所にリンガーハットないんだよね。
ちゃんぽんも皿うどんもスーパーで売ってるようなのしか食べたことない。
ちゃんとしたお店でおいしいの食べたいなー。
>>507 私はチャンポンも好きだけど、塩味のタンメンも好き。
野菜をいっぱい食べられるし。あ、味噌ラーメンも野菜
がたくさんのってていいよね。
でも、ラーメン専門店って野菜はもやしくらいしかない
のがちょっと。お腹すかせた男子的には野菜よりも
チャーシュー大盛りとかの方がいいのかもね。
>>507 私はチャンポンも好きだけど、塩味のタンメンも好き。
野菜をいっぱい食べられるし。あ、味噌ラーメンも野菜
がたくさんのってていいよね。
でも、ラーメン専門店って野菜はもやしくらいしかない
のがちょっと。お腹すかせた男子的には野菜よりも
チャーシュー大盛りとかの方がいいのかもね。
二重の書き込みゴメンね
(^◇^)ノシ ちゃんぽんも皿うどんも、お野菜も沢山摂れるから良いよねぇ〜♪
リンガーハットには今「野菜たっぷりちゃんぽん(野菜が通常の二倍)」
があるんだよぉ〜♪
昨日りんご畑に連れていってもらって、たくさんりんごをもいできました。
渉ちゃんやみなさんにりんごのおすそわけΟΟΟΟΟΟ
>>511 今スーパーで野菜高いから、野菜たっぷりちゃんぽんいいですね
(^◇^)つ○ リンゴありがとぉ〜♪寒い時は焼きリンゴも良いよねぇ〜♪
あと、野菜が高い時はサラダバーも人気になるよねぇ〜♪
りんごおいしいですぽ
アップルパイを作るョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
>>514 焼きリンゴおいしいですよね。
>>515 イヨウタン、お菓子作るならカスタードクリームの入ったリンゴのタルトや
甘く煮たリンゴの果肉を入れたロールケーキもいいよ〜。
それでは私は柿を
つ○○○○○
大きめの短冊に切ってバターで炒めると意外に美味いですよ。
>>517 > 大きめの短冊に切ってバターで炒めると意外に美味いですよ。
へー。柿って生のままか干したのくらいしか食べたことないけど熱を通したのもおいしいのね。参考になるわー。
(^◇^)ノシ あっ!柿ってバターで炒めて料理に使っても美味しんだぁ〜♪
前に、和食にあんかけみたいな感じの物は食べた事あったけどねぇ〜♪
秋は魚も野菜も果物も美味しいものが多くていいですよね。
お昼にスーパーでさつまいもを買ってきたのでレンジでチンしました。お手軽に食べられるけど
やっぱり石焼きイモのおいしさにはかないませんねぇ。
(^◇^)ノシ 焼きイモ、ストーブの上にアルミホイルに
包んで置いておくと巧く焼けるよぉ〜♪
おいもって電子レンジみたいに短時間で温めるよりも、じっくりゆっくり
熱を通した方が甘みが増すみたいです。
おいもの中の酵素?かなにかが働きで甘みに変わるのに時間が
掛かるとかなんとか…。
そういえば、土鍋みたいので石焼きいもが作れる専用鍋ってが
売られているみたいですよ。お鍋にいもを入れて火にかけて
じっくり焼くと石焼きいも屋さんで買うのと同じようなのが作れる
みたいです。
(^◇^)ノシ その鍋、うちにあるよぉ〜♪ちゃんと石焼き芋
みたいに甘く焼けるんだよぉ〜♪でも、ストーブ
の上にアルミホイルで包んで置いて時間かける
方がさらに甘みが増して簡単に美味しく出来るよぉ〜♪
今はなまるマーケットでさつまいも料理やってますよー。
さつまいものサラダとかさつまいものカツ(天ぷらしゃなくてパン粉つけて揚げたの)、
肉じゃがじゃなくて肉さつま、紫いも餃子、さつまいもの納豆あえが紹介されましたよ
(^◇^)ノシ サツマイモのカツはうちのお袋は良くしてたよぉ〜♪
肉さつまや納豆あえは、全然、想像が味のつかないよぉ〜♪
家の暖房はファンヒーターなんだけど、以前は反射式ストーブ使ってたから
ストーブの上にお芋のせて焼いたり、お餅やいたりしてたんだよね。
ファンヒーターはつけるの楽だけど、お芋やお餅焼けなくて楽しくないね。
サツマイモの天ぷら美味しいよねー。
今日は野菜ときのこを天ぷらにして食べよう。
(^◇^)ノシ ファンヒーターって楽で暖かいけど、昔ながらのストーブ
の楽しみって無くなっちゃうよねぇ〜♪コトコトとゆっく
り煮込み料理なんか最適だったのにねぇ〜♪
あっ!なんか、久々に、天ぷら食べたくなったよぉ〜♪
お昼にホットケーキ作ったから差し入れー
つ ○○○○○○
我が家はメイプルシロップじゃなくて、蜂蜜やジャムで食べたりしてます。
ホットケーキってお菓子って感覚が有るから外国の人が朝食でホットケーキとスクランブルエッグや
ベーコンエッグと一緒に食べるのは変な感じがするんだよね。
朝からコーンフレークと牛乳ってのも物足りないなと思うし。
(^◇^)ノシ 僕はホットケーキ、バターと茹で小豆が好きだよぉ〜♪
後、板チョコ乗せて溶けたら蜂蜜掛けてのも好きだよぉ〜♪
ホテルで出るシリアルの朝食はイマイチ好きになれないけど...
ケロッグの甘い奴は大好きだよぉ〜♪
今日の夜7時にテレビ朝日のお試しかって番組で名古屋の人気料理10品を当てるまで帰れないってのやるんだって。
小倉抹茶スパは入ってますかぽ?
喫茶マウンテンは入ってないと思うョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(^◇^)ノシ 中部圏なら、あの「鞍馬サンドのコーヒーゼリー納豆
サンド」が絶対に入ってくると思うんだけどねぇ〜♪
スガキヤさんの考えたラーメンフォークってスゴいと思ったけど、クリームぜんざい
とのセットってどうなんだろうと思った。あと、あんかけスパと鉄板スパおいしそう。
味噌かつとか味噌煮込みうどん、手羽先は普通においしいよね。
あと台湾拉麺辛そうだけど食べてみたい。
(^◇^)ノシ ラーメンフォーク、実際は使いづらくて、スープ飲む
時のメレンゲ代わりに使ってるだけだよぉ〜♪ちな
みに台湾ラーメン、かなり辛いけど、旨みのある辛
さで癖になるんだよぉ〜♪
銀だこでたこ焼き買ってきたから渉ちゃんたちにおすそわけ。
つοοοοοοοο
普通のとねぎラー油の2種類買ってきたんだよ。
(^◇^)つο あっ!たこ焼き大好き、ありがとぉ〜♪
僕の住んでる街のJRの駅前に、昔からあるたこ焼きと、その
隣に有名たこやきチェーン店の「京たこ」が出来た事があって
当初は昔からあるたこ焼き屋が危ないと思われたけど、結局
安さと味のバランスで、京たこの方が負けて、しばらくして閉店
しちゃった事あったよぉ〜♪
地元の人に愛されてるたこ焼き屋さんいいなー。
うちの近所にはたこ焼き屋さん無いけど、安くお団子や赤飯を売ってるお店が似たような感じ。
スーパーでもお団子や赤飯有っても、お店のほうが人気あるから売れて無くなるの早いんだよね。
関西の友達にお好み焼きにご飯とお味噌汁が付いた「お好み焼き定食」があるって話を聞いてへーと思って
たこ焼きにご飯とお味噌汁付いた「たこ焼き定食」あるの?って聞いたら怒られたお。
お好み焼きはおかず、たこ焼きはおやつで一緒にするな、間違えるなって。えー?同じような物じゃんねぇ。
(^◇^)ノシ 僕の街にも、そんなお赤飯やお団子売ってるお店あったよぉ〜♪
今は寂れてしまった昔の繁華街にあって、子供の頃、お買い物に
出た帰りにお赤飯のおにぎり買って帰って良く食べたよぉ〜♪懐かし...
たこ焼きはおかずで、お好み焼はおかず...(ー'`ー;)
クレープものせる具によってデザートになったり、ご飯代わりになったりしますね。
って話がチョッと違うか。
(^◇^)ノシ クレープ、先にお菓子のイメージが入っちゃったから、
僕の場合、おかず系クレープは苦手でまだ食べた事
ないよぉ〜♪逆にナンは、初めはカレーのお伴の、
ご飯的イメージが強かったけど、最近じゃ「あんこ
ナン」とか「チョコナン」「ハニーナン」ってお菓子
系のが出てきてこれがまた美味しいんだよねぇ〜♪
たまに行くインドカレーのお店はプレーンなナンとチーズののったナンくらいしかメニューにない。
アンコ、チョコ、蜂蜜のナンは食感も良さそうだから美味しいでしょうね。
たまに行くお店じゃアンコは無理かもだけど蜂蜜のナンは頼んでみようかな。
(^◇^)ノシ 他にも「ガーリック」「明太子」「ドライフルーツ」、チーズは
「普通のチーズ」と「クリームチーズ」「モッツァレラ」なんか
のナンがあるんだよぉ〜♪各ナンは円形で二枚の薄い
ナンの間に挟んだ(包んだ)形状で出てくるんだよぉ〜♪
こんな、変なナンなのに、こっちじゃ複数のお店で食べられて、多くが
インド人が経営の本格的カレー屋だから驚きだよぉ〜♪
あ、インドカレーおいしいよねー。
明日のランチはインドカレーにキマリ☆ミ
(^◇^)ノシ 僕は、今日はお連れさんの誕生日なんで夕食は
市内のプチレストランに予約いれてあるよぉ〜♪
なんか懐が寂しいから最近外食してないなー。
私もカレー食べたくなったからカレーライスですよ。お肉と野菜と秋の雰囲気でキノコ入れました。
インドカレーやタイカレーにキノコ入ったのってあるのかな?
(^◇^)ノシ そう言えば、どうなんだろうねぇ〜、キノコカレー。
中国料理はキノコあるけど、インドやタイなどは
あまりキノコってイメージないよねぇ〜♪
あーそういえば見たことないかも。
キノコって日本みたいに湿度がある場所で育つけどインドとかじゃ育ちにくいとか?また、キノコはあっても食用になるのがないとか?
今日のはなまるマーケットで今年流行る鍋の特集をやって紹介されたのは餃子鍋、とろろ昆布鍋
コーンポタージュ鍋で人気があったのはとろろ昆布鍋でした。
面白かったのはコーンポタージュ鍋で、鍋のしめにバンをスープに浸してチーズをのせて
鍋のフタをしてチーズが溶けたら食べるというものでした。しめだけでも美味しそうだったー。
お正月じゃないけどお昼に雑煮作りました。
普通の日に雑煮を食べるのって多少違和感あったけど、おいしかったよ。
お餅がまだあるから、明日はお汁粉にしようかな。
(^◇^)ノシ おおっ!お雑煮!なんか急に食べたくなちゃったぁ〜♪
コーンポタージュ鍋かぁ...なんか体が温まりそうで良いねぇ〜♪
インドでも、海岸の街はかなりの高湿度なんだけど、やっぱ温度が
高すぎるんだろうねぇ...キノコには...(^◇^;)
コーンポタージュに野菜入れて煮たら野菜から出る水分で味が薄くならないのかな?
コーンスープならクノールのCMでパンをスーブにつけて食べるつけパン、浸して食べるひたパンってのやってる。
お雑煮が余ったらカレーを入れて雑煮カレーにするといいですぽ
渉ちゃんそれ漫画の包丁人 味平のまねだョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
>>556 マンガでそういう料理あるんだね。
あ、ても雑煮って地域によって醤油味とか味噌味とかあるから、合うのかな?
(^◇^)ノシ 僕の地方のお雑煮は醤油のお澄まし風のシンプル
の奴だよぉ〜♪ただ我が家のお雑煮は鶏肉が入る
んだけど、これ珍しいくらい。一般的には野菜のお
澄ましだよぉ〜♪
ちなみに、うちの実家じゃ、正月後はお餅をお味噌汁に入れて食べ
たりもしてたよぉ〜♪
うちもすまし汁で鶏肉、かまぼこ、大根、人参、三つ葉が入ります。
カレー入れたらお蕎麦屋さんのカレー丼みたいになるのかな。
私の所はお母さんが関西でお父さんが関東だから澄まし汁のと白味噌ベースの2パターン作ってます。
関西風のは本当は丸いお餅を使うらしいんだけど四角いお餅使ってるの。味は両方ともおいしいよ。
(^◇^)ノシ そうそう、お餅も関西は丸餅、関東は切り餅だよ
ねぇ〜♪僕の住んでる東海地方は気持ちだよぉ〜♪
あと、焼いてから入れるか、焼かずに煮込むかの違いもあるよねぇ〜♪
うちの実家は
>>559さんとほぼ同じだよぉ〜♪
大根だけはうちの実家はなかったけどねぇ〜♪
北海道のお雑煮には鮭やイクラを入れるお家もあるみたいね。
話変わるけどお友達とラーメン屋さんに並んでつけ麺食べてきました。つけ麺って麺が普通のラーメンよりも太かったよ。
麺も野菜も多くて食べきれませんでしたけど、男の人達は平気で食べきってすごかった。
つけ麺はおいしかったのでまた食べに来たいけど30分も40分も外で並ぶのはツラい季節だよね。
>>562 つけ麺食べたことあるけど麺が太くてこしがあるから噛むのに時間かかってあごが疲れるのよ。
讃岐うどんとかはこしがあっても食べやすいのになぁ。
(^◇^)ノシ つけ麺、僕、あの太麺と魚介ベースの濃厚つけダレの
組合せが大好きだよぉ〜♪普通のラーメンより油っけ
が少なめなんで結構、沢山食べられちゃうよぉ〜♪
今じゃ、結構、多くのラーメン屋さんが「つめ麺」メニューに入れてるねぇ〜♪
あまりラーメン屋さん巡りとかしないけどつけ麺を出すお店って多いみたいね。
わたしは担々麺とか湯麺とかちゃんぽんの方が好きだなー。
(^◇^)ノシ 僕はつけ麺も好きだけど、あっさりした塩ラーメンも
好き!さらに、こってりの豚骨ラーメンも好きだよぉ〜♪
こってりと言えば、あの京都名物「天下一品のラーメン」久しぶり
に食べたくなったなぁ...学生の頃はよく食べたなぁ...
塩ラーメンおいしいですよね。私の街だと豚骨系のスープばかりだから、
塩ラーメン食べたくなったら電車にのってでかけなきゃいけないのがメンドウ。
袋麺の作っても味がちょっと違うんだよね。
私はたまーに濃厚豚骨スープのラーメン食べたくなる。まぁ、食べたらしばらくはいいやって思うけど。
(^◇^)ノシ 最近のラーメン、妙に塩辛いと言うか濃い感じ
がするんだよぉ〜♪昔は塩強い方が好きだっ
たけど最近はちょっと薄味気味のほうがよく
感じる様になったよぉ〜♪脂っこさも同じ様に
最近特にダメになってる。やっぱり、歳で胃腸
が弱ってきてるんだねぇ〜♪
チャーハンつくったよ〜
∧,,∧ 。・。゚・。 ゚・。゚・
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
>>570 私も晩御飯にキムチチャーハン作ったよ。食べるラー油もかけてウマー。
今チューボーですよで炙った鶏肉を卵とじにした親子丼やってる。
鶏肉の皮がぱりっとして卵がとろとろでおいしそうだなー。
(^◇^)ノシ あっ!チャーハン、大好物!朝だけど食べたいよぉ〜♪
辛いキムチチャーハンも良いなぁ...(#^◇^#)
おおっ!親子丼かぁ...そっちも捨てがたいよぉ〜♪
お昼にカツ丼作ったよー。本当はお店のちゃんとしたのがいいけど、頼むの恥ずかしいし
大口開けて食べられないからお家で自分で作りました。年取っておばさんになったら平気になるのかな。
それはそれでちょっとイヤだけど…
>>574 海鮮丼とか親子丼は平気で頼めるけど、カツ丼とか牛丼とかはちょっと頼みにくいよね。
よくいくお蕎麦屋さんの座敷はついたてがあって他の人から見られにくいから気が楽で平気で頼めるけど。
あと、お年寄りのお客さんが多いお店も割りと平気です。今どきの若い子は牛丼屋さんのカウンターが
平気な子もいるみたいだけど私はとてもじゃないけどムリだわー。持ち帰って食べる。
かつ丼だとがっついてる感じがするけどかつ煮定食だとごまかせると勝手に思ってるσ(゜ー゜*)
丼だと何故か早くたべなきゃって緊張するけど定食だとゆっくり食べてても平気なの。
気にしすぎだねwww
(^◇^)ノシ 僕の学生の頃は、牛丼屋に彼女と二人で行ける様
になれば、その二人は本物って言われてたよぉ〜♪
今じゃ、お連れさんと二人、平気で牛丼屋なんかにも行けるよぉ〜♪
なか卯なんかじゃ、お連れさん、平気で「カツ丼」や「親子丼」頼んで
るよぉ〜♪
あっ!なんか蕎麦屋さんのカツ丼食べたくなって来たよぉ〜♪
なか卯や大戸屋は女性客が多いから気楽に入れるしかつ丼の注文も平気にできるよね。
きょうのお昼は親子丼作りました。半熟卵おいしかったー。
(^◇^)ノシ 親子丼、半熟具合の火加減と下ろすタイミングが難しい
んだよねぇ〜♪良い具合のトロトロだと美味しいよねぇ〜♪
あと、僕は、油揚げを甘辛く煮たのを乗せただけの「キツネ丼」も
好きだよぉ〜♪
スーパーで買ってきた海老フライとカキフライを差し入れ。
私はタルタルソースつけて食べました。
σσσσοοοο
>>579 > 油揚げを甘辛く煮たのを乗せただけの「キツネ丼」
木の葉丼っていう呼び方もあるみたい。揚げ玉を玉子とじにした、たぬき丼という料理もあるようです。
(^◇^)つjjjjjjjjjj 昨日、地元産の活タコが手に入ったので桜煮
作ったのでおすそ分けだよぉ〜♪ベースにサ
イダー使って煮たらすごく柔らかくなったよぉ〜♪
やっぱ、この時期、カキフライだよねぇ〜♪お連れさんはカキは
しっかり火を通さないとダメな口なんで家では中身がとろりとした
半生のフライは出ないんだよぉ〜♪
たぬき丼はしならなかったよぉ〜♪是非、食べてみたいなぁ〜♪
>>582 >ベースにサイダー使って煮たらすごく柔らかくなったよぉ〜♪
へーサイダーで煮るといいんですか。砂糖も入ってるから丁度ピッタリなのかも。
タコの桜煮といえばお節料理を思い出すけど我が家は作らないで買ったのを食べます
兵庫だったか広島で食べたたこ飯のお弁当おいしかったな〜。またいつか食べたい。
お昼に買ってきた銀たこのたこやきをまた差し入れ
つ οοοοοο
最近たこ焼きにはまってしまったかも。たこ焼き器買って自作しようかな?
(^◇^)ノシ うちは夕食、残った蛸の桜煮で蛸飯つくって食べたよぉ〜♪
たこ焼き、自分で作るともっとはまるよぉ〜♪
巧くクルクル回せるようになると楽しいよぉ〜♪
>>585 > たこ焼き器買って自作しようかな?
うちにタコ焼きの型有るけどたまーにしか使ってない。
友達や親戚集まるような時でもタコ焼き作るような事はめったにない。
もしも買うなら型だけのじゃなくてホットプレートとかと兼用できるタイプがいいよ。
私はたこ焼きよりもお好み焼きとかチヂミの方がよく作るなー。
日清製粉のお好み焼き粉やチヂミ粉買ってきて、あまってる野菜を入れて焼くだけ。
鍋と同じで冷蔵庫の整理になっていいよ。今日は我が家は蒸し鍋にします。
(^◇^)ノシ 粉もんって、結構、家で出来ちゃうんだよねぇ〜♪
それで、自分で作った方が意外に美味しく出来ちゃう。
でも、何故か、屋台のお好み焼やたこ焼きが美味しい時があるよねぇ〜♪
使ってる材料は、安ものなのに何故か、あのチープさが美味しいんだよねぇ〜♪
>>589 お祭りになると気分が高揚するのか屋台の食べ物食べたくなったりしますね。
最近の屋台の料理は材料も良いものを使うところも増えたみたいで味は昔に比べるとおいしかったりしますね。
(^◇^)ノシ そっかぁ...最近は屋台もおいしくなってるんだねぇ〜♪
そういえば、屋台の食べ物、もう何年も食べてなかったよぉ〜♪
ショッピングモールのフードコートが今の屋台みたいなものかもねぇ〜♪
たこ焼きを揚げると銀たこみたいになりますぽ
揚げたこは揚げすぎに注意だョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
ビーフシチューの素使った煮込みハンバーグを作成中。
添え物で舞茸と絹さやのバター炒めも作ります。溶けるチーズものせちゃおうかな。
>>593 > 溶けるチーズものせちゃおうかな。
煮込みハンバーグをアルミホイルで包んで
生卵をおとしてトースターで焼いて目玉焼
きにするのもいいよ。
今日のチューボーですよはカレーうどんでゲストが近藤真彦だって
(^◇^)ノシ うわっ!煮込みハンバーグ、美味しそうだよねぇ〜♪
今、風邪こじらせてて、熱は無いけど、咽と頭が痛いんで、
そう言う心まで温まる食べもの、今はすごく恋しいよぉ〜♪
>>596 ネギや生姜が喉に良いみたいだから体か温まる鍋焼うどんにネギをたっぷり入れたり
おろし生姜入れて食べてみては?あとビタミンの補給も必要なので蜂蜜入りのホットレモネードとかいいですよ。
(^◇^)ノシ あっ!鍋焼きうどんも良いなぁ〜♪
なんか、最近、精神的にも疲れてます...
ほっしたいよ...体も心ものんびりリラックスしたい。
お昼に鍋焼うどん作ってキムチを入れてみたら結構おいしくて、うどんを食べきった後
スープにご飯をいれておじやにしました。お腹一杯で満足満足o(^-^)o
ちょっと風邪ひきかけてるかなと思って餃子やニラレバ炒めなどスタミナつきそうなご飯にしました。
スタミナつきそうだけどニオイもちょっとね…。
(^◇^)ノシ キムチ鍋焼きうどんの後おじやかぁ...美味しそうだねぇ〜♪
餃子、ニラレバ、ちょっと匂いは気になるけど、スタミナはしっかり付いて
初期の風邪なら治っちゃいそうだねぇ〜♪
今晩は、近所の、洋風煮込み料理専門店へ行って来たよぉ〜♪
タンシチューや豚の味噌煮込み、トロトロで美味しかったよぉ〜♪
>>601 > 洋風煮込み料理専門店へ行って来たよぉ〜♪
そんなオシャレなお店があるなんてうらやましいです。田舎はオシャレなお店が少ないですよ。
> タンシチューや豚の味噌煮込み、トロトロで美味しかったよぉ〜♪
タンシチューおいしいですよね。豚の味噌煮込みってのは初耳。
よくホルモンなんかは味噌で煮ますがあれのホルモンが普通のお肉になった感じかしら。
(^◇^)ノシ 豚の味噌煮は、ホルモンの味噌煮込みの豚版と思えば良いよぉ〜♪
しかも、お肉に皮付きなのに皮までトロトロでホント美味しんだよぉ〜♪
それが茹でた地元産のキャベツやトマトやニンジンの上に乗せて出てきて
お肉がやや濃い味噌味なんで絶妙にマッチしてるんだよぉ〜♪
>>603 > それが茹でた地元産のキャベツやトマトやニンジンの上に乗せて出てきて
料理の出し方もオシャレですね。いいなーそんなお店が近くにあって。
煮込み料理専門店って寒い時期にはいいけど暑い時期でもお客さん入るのかな。
パスタなんかだと冷製パスタあるから、冷たい煮込み料理とかあれば平気な気がするけど。
(^◇^)ノシ 今年の四月頃開店したお店だから夏は経験してるけど
僕はまだそのころそのお店知らなかったから実際はどう
だったからわからないよぉ〜♪でも、カレー系の物もある
し、煮込みだけじゃなくスープの専門店でもあるんで大丈
夫じゃないかと思うよぉ〜♪
マスターがホント、人の良さそうな人だから、きっと常連さんも多いと思うしねぇ〜♪
都内にスープを専門に販売してるスープストックってお店があるのですが、そこは
カレーなんかも売ってるので似たような感じかな。ちなみにスープは具だくさんで
お昼になると会社員やOLさんが買いに来てます。
渉ちゃんたちにおにぎりの差し入れ。
つ △▲△▲△▲
中の具は鮭、うめぽし、昆布だよー。
>>608 おにぎりおいしくてたくさん食べちゃうぽ
渉ちゃんかもタンの分食べちゃダメだョゥ
∧ ∧ 。
〃ノハノ) ∧∧|
ハリ ^^ ) (゚w゚ =)
(っ▲ o) (っ △o)
 ̄ ̄ ̄ ̄`――´ ̄ `――´ ̄\
(^◇^)ノシ そこのお店、スープストックみたいなメニューだよぉ〜♪
(^◇^)つ△ 鮭おにぎりもらうよぉ〜♪
確かに、おにぎりってつい食べ過ぎちゃうよねぇ〜♪
>>610 おにぎりとかお稲荷さんとかを何個か食べるとお茶碗で換算すると意外に多かったりしますよね。
それはそうと最近はコンビニでラー油の具入りおにぎりってのも有るんだって。あと具も海苔もない塩むすびとかも売ってるみたい。
これって売れるのって思ってしまうのは頭が古くなってしまったのかしら。
お菓子とかカップラーメンにも変わった味のが増えたね。
ピザ味のカップ焼きそばとか、味がすくには想像つかないのが増えたような気がします。
(^◇^)ノシ 実は、そのスープ屋さんにも、具の多いスープに
焼きおにぎり入れたメニューもあるんだよぉ〜♪
個人的には、具のない塩おにぎり、好きだよぉ〜♪
それから「想像付かない変わった味の物」って最近多いねぇ〜♪
やっぱり、食べ物も行くとこまで行って恐竜的進化中かもねぇ〜♪
食べ物の味でいろんなバリエーションを考え出すのって日本が相当進んでいるって話を聞いたことがあります。
外国人が日本のコンビニやスーパーのお菓子売り場見ていろんな味の種類があってビックリするみたい。
おにぎりのツナマヨも昔はキワモノ扱いだったのに今は普通ですしね。今は変だなと思っててもいずれ定番化するかも知れないですよ。
(^◇^)ノシ 食に関しては、保守的なのが世界的には普通なんだよねぇ〜♪
その点、日本人、食に関してはホント冒険好きだねぇ〜♪
今日は寒いからキムチ鍋にしました。
そういえばキムチ味の鍋ってのも私が子供の頃はなかったと思うけど
いっのまにかあたりまえのように食べてますね。過去にキムチ鍋のブームってあったかどうか思い出せないのに。
今年の流行りの食べるラー油は定着するのでしょうかね。
(^◇^)ノシ キムチ鍋ってブームあったよぉ〜♪
うろ覚えだけど、五年ほど前じゃなかったかなぁ〜♪
最近寒いから鍋とかばっかりで飽きてきたので今日は豚肉のしょうが焼きにしました。
この前は豚汁作って最近豚肉が続いてるわ。
(^◇^)ノシ うちは、昨日、お刺身でも食べられるホタテの生柱、手に
入ったんで、ちょっともったいない気はしたけど、小さく切
って野菜と一緒にかき揚げ作ったよぉ〜♪甘くておいし
かったよぉ〜♪
>>619 かき揚げおいしそう。
そういえば昔ちょっとお高めな和食屋さんのコースの中に
ホタテのフライじゃなくて天ぷらが出てきて珍しいと思った。
食べてみたら半生に火が通ってて、甘味があって、
とってもおいしかったなー。炒めたのとはまた違ってて。
それにしても刺身で食べられるのを使うとは贅沢ですね。
(^◇^)ノシ ホタテの柱って、実はお刺身で食べるより少し火をを通
方したが、甘みや旨みが増して美味しいんだよねぇ〜♪
うちはお刺身用のホタテ生柱はいつもは全部もったいないけど
フライにして食べるんだよぉ〜♪
衣に入れるお塩だけで、何も掛けずに食べれるほど美味しいよぉ〜♪
ずいぶん久しぶりに差し入れにきました
今日はスーパーしゃなくて商店街の魚屋さんから安くブリのあらをいただいたので、カマの部分は塩焼き
身の付いた骨回りや内臓などは味噌で煮たあら炊きにしました
骨の付いたあらは多少くせがあるため敬遠する人も多いみたいですが、塩を振ってしばらくおいてから
下茹でしたりネギや生姜と一緒に煮たりして味噌を使えばだいぶ臭みは抑えられると思います
あと今の時期のプリのカマは脂がのりまくりでとてもおいしいですからおすすめです
渉ちゃんたちの晩ごはんにブリのカマとあら炊きを置いていきますね
\_/
以前食べたぶりのかまは脂が多くて大変でした。
私は食べるなら少しでいいかな。
(^◇^)ノシ うちの場合、ブリカマは下茹ですれば匂い等は
大丈夫だよぉ〜♪ただ、確かに以前はあの脂
が良かったんだけど、最近はちょっとクドク感
じる事、多くなったよぉ〜♪
養殖のブリは脂ののりが良すぎて、くどくなる場合もあるとか。
あと身が柔らかくてメタボリックみたいな感じなんですかね。
マグロなんかも養殖だと運動不足で全身トロっぽくなるとか。
(^◇^)ノシ まあ、マグロの場合は全身トロなら今は良いかもねぇ〜♪
今日は、親戚の人に美味しいお肉もらったんで夕食は急遽、すき焼
にしたよぉ〜♪
(^◇^)つ@@@@@ みなさんにもお肉、おすそわけだよぉ〜♪
我が家ではミニすきやきみたいな感じで肉豆腐作りました。
お肉じゃなくてお豆腐がメインで玉ねぎ、糸こんにゃく、しいたけなどを入れました。
かもタンに差し入れしてもらったお肉ですき焼きにしましたぽ
柔らかくておいしいお肉ありがたいョゥ
∧ ∧ 。
〃ノハノ) ∧∧|
ハリ ^^ ) (゚w゚ =)
(っ=@ o) (っ=@o)
 ̄ ̄ ̄ ̄`――´ ̄ `――´ ̄\
渉ちゃんとメカイヨウちゃんすき焼き食べていいなー。
私もすき焼き食べたくなったから晩ごはんに作ろうかな。
(^◇^)ノシ 今夜は、うちはちょっと早いクリスマスやりますよぉ〜♪
人気って評判の良いケーキも買ってあるんだよぉ〜♪
(^◇^)つ△▲△▲△▲ みなさんにもケーキおすそわけだよぉ〜♪
かもさんケーキありがとう つ△
もうクリスマスのパーティーやったんですか。ケーキ屋さんもクリスマスになると作り置きのを売るみたいだから
ちゃんとしたケーキ食べるならパーティー早めかクリスマス終わってからのほうがいいね
かもタンおいしいケーキありがとうですぽ
3時になってないけど早めのおやついただきますョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(^◇^)ノシ また、地元の活きたタコさんが手に入ったので
さっき、〆て下処理しておいたよぉ〜♪今度も
またサイダーで桜煮にする予定だよぉ〜♪
(^◇^)つ@@@@ 渉ちゃんや皆さんにも桜煮おすそわけだよぉ〜♪
タコの桜煮柔らかくておいしいよね。うちの近所のスーパーじゃ冷凍物ばかりみたい。
新鮮なタコが手に入るということは魚市場が近いのかしら。
安く新鮮な魚を買えるならうらやましいけど海近いと洗濯とか大変らしいのよね。
車も錆びやすいとかって噂もあるみたいだし。
(^◇^)ノシ 実は鮮魚の仲買商で働いてるんで、早朝には魚市場
に居ますよぉ〜♪ただ、海辺の魚市場じゃなくので錆
とかの心配はないけどねぇ〜♪でも、毎朝、近くの浜
からお魚結構沢山来てるんだよぉ〜♪
>>636 朝早いし今の時期は寒くてお仕事大変でしょうけどがんばってくださいね
(^◇^)ノシ 僕は正確には事務のお仕事なんで、早朝の現場は
お手伝いみたいなものだからまだ楽な方だよぉ〜♪
今日の晩ごはんはエビフライとかにクリームコロッケ,鶏ささみチーズフライを買ってきちゃった。
タルタルソースをたっぷりかけておいしかったけど本当はささみフライじゃなくてアジフライ食べたかった。
渉ちゃんたちにも差し入れ
つ ροσ
へー鶏ささみチーズフライってのもおいしそう。
私はクリームコロッケはクリスマスのパーティー料理で用意しようっと。
(^◇^)ノシ ささみのチーズフライ食べた事あるよぉ〜♪
あれ美味しいよねぇ〜♪あっ!食べたくなったよぉ〜♪
鰺フライも良いねぇ〜♪新鮮な味なら臭みも無いし美味しいよぉ〜♪
ちょっと早いけど明日バタバタ慌てないために、今のうちにできるものはで料理を仕込んでマス。
みんな喜んでくれるといいだけどな。
うちは手巻き寿司メインで残りは唐揚げとかコロッケとかすぐできる揚げ物とサラダなど。
ケーキは半額に安くなる25日の夕方以降か26日に買う予定。安さ優先なのです。
(^◇^)ノシ みなさん、クリスマスモード良いなぁ〜♪僕は完全、平日
普通の日になってるよぉ〜♪もう年内31日まで休みなし
だからねぇ〜♪それでも一時より年末は忙しくないよぉ〜♪
渉ちゃんたちに鶏モモの唐揚げ差し入れ
つ ρρρρ
☆
人
ノ::oゝ
ノ;;;;; ゝ
ノ::o;;::。ゝ __旦_
ノ.: ::◎;::::ゝ ∠二二二/\
ノ..&, ,.....].ゝ""_~_~_~_~_~_(三三三三()三()
/~,へニニニニ7 「从erry ]’mas |三三()三()ヽ
!<介> ,ヘ .,ヘー―,ヘ―‐.,ヘ┘ ,ヘ .<介> i
. |ヽ。.,,_ <介> <介> <イト> <介> <介>.,_,,。ィ
| ~~"""'''''''''ー―-゛-"-――'''''''"""~~ : :|
| ::|
人 | ::| 人
,.(::0::)‐| ::|‐(::0::)-、
ヽ__ ヽ。,, _,,。ィ ___ ノ
/ 人"''''''''ー―-――――''''' 人 "´ \
(_ イ ,(::0::) へ 人 .へ (::0::) ト 、_ノ
ヽ。 _/ .\ (::0::) ./ \_ _ノ
 ̄ .ヽ、_ _./ . ̄
クリスマスケーキすごい!!
渉ちゃんたちもきっと喜ぶね。
(^◇^)ノシ 素敵なクリスマスケーキありがとぉ〜♪
>>646さん
(^◇^)つρ 鶏ももの唐揚げも美味しそうだねぇ〜♪
>>645さん
リアルは仕事で忙しいだけだけど、ここでは楽しいクリスマス♪
みんな、ありがとぉ〜♪&メリークリスマス♪
みなさんに沢山の幸福が訪れますうにぃ〜♪ ヽ(´◇`)ノ
うっかり寝ちゃって貼るのが遅くなっちゃった
∩ ∩
い,,c'_ノ / ̄`>O __l>o<l__
c/・ ・`っ {,,,,,,,,,,,,,,,,,} _|__〈ハ〉__|_
(''● ''' ) (^ω^ ) |///| |///|
O┬Oノ )∽[ ̄てノ ̄]∽[ ̄ ̄ ̄ ̄]
◎┴し'◎ ◎──‐◎ ◎───◎ =3 =3
(^◇^)ノシ 今日がクリスマス!皆さん!メリークリスマス♪
皆さんの所へ「幸せと言う名のプレゼント」が届
いてると良いなぁ〜♪そして、また来年もこのスレ
でみんなでクリスマス祝えると良いねぇ〜♪
雪が降ってホワイトクリスマスとのんきに言ってられないくらい寒いです。
クリスマスが終わるとあっという間に正月ですねー。お節作るのが少々億劫だなぁ。
デパートのお節がつまったお重を買う人もいるし、単品ずつ買ってきてそれをつめてもいいんじゃない?
手を抜けるところは手を抜いた方がストレスにならなくていいと思います。
私はお節がそんなに好きなわけでもないから伊達巻とか数の子とか海老とか食べる物だけ買っちゃうけどね。
(^◇^)ノシ 今年はうち、お節の用意、まだぜんぜんしてないよぉ〜♪
今年は、思いっきり手抜きの正月やってみようかなぁ〜♪
昔は食べ物を売るお店が正月に休むから保存食としてのお節だったけど
今はコンビニもスーパーも正月からやってたりするからね。
うちもお雑煮は作るけどお節は作らないで中華のオードブルを注文しちゃった。
(^◇^)ノシ スーパー、コンビニ年末元旦営業で便利だけど
日本らしい年末年始の風景がきえちゃったねぇ〜♪
子供の頃のあの喧噪の年末と年明けて、静まり返った街の
ギャップって好きだったのになぁ〜♪
そういえば関西とか四国香川とかでは年越しにお蕎麦って食べるのかしら。
蕎麦じゃなくてうどんかな。
母親が京都出身で子供の頃母親の実家で年越しした時にみんなで年越しそば食べたよ。
関西でも大晦日には年越しそば食べると思います。四国のことはわからないけど。
(^◇^)ノシ なんか讃岐辺りは「年越しうどん」っぽいよねぇ〜♪
来年も太く長く生きたいってねぇ〜♪
実は、僕は愛知県の真ん中あたりに住んでるけど、子供の頃は
あんまり年越し蕎麦って家では食べなかったよぉ〜♪
お袋の実家は愛知の東の端っこだけど、そこでも食べた記憶が
ないんだよねぇ〜♪
栗ようかんの差し入れ。
つ ■■■■■■
(^◇^)つ■ 羊羹大好きぃ〜♪ありがとぉ〜♪
さっき、しょっぱいラーメン食べて来た所なんで、
特に今、リアルで甘い羊羹食べたかったんだよぉ〜♪
なんだか自分でもよくわからないけど年末年始は和菓子が合いますね。
クリスマスにケーキ食べたからその反動かしら。
(^◇^)ノシ 確かに年末年始はオコタに入ってお茶飲みながら
美味しい和菓子ってのが良いよねぇ〜♪やっぱ
年末年始は日本人の血が騒ぐからじゃないかなぁ〜♪
私こたつに入ってみかんばっかし食べてる。
袋単位で買ってるけど箱買いしてしまいそうな勢いです。
スーパーの惣菜売り場みると黒豆や田作り、数の子、海老なんかがならんで、
正月までのカウントダウンが始まってますねー。私は年越し用のそばとかまぼこなどを買ってきました。
(^◇^)ノシ うちもお節単品でちょっと買って来ましたぁ〜♪
お蕎麦もあるし、お風呂入ったらお蕎麦茹で
年越し蕎麦とちょっと早いお節つつきながら
TV見てお正月迎えるよぉ〜♪
皆さんも、良いお年をぉ〜♪ (^◇^)ノシ
なんかお節作るのが面倒なのでスーパーで数の子、伊達巻、海老、なます、煮しめとか買っちゃった。
今日はとりあえずピザ食べてテレビ見ます。皆さんよいお年を、そして来年もよろしくね。
おそばおいしいですぽ
来年もよろしくお願いしますョゥ
∧ ∧ 。
〃ノハノ) ∧∧|
ハリ ^^ ) (゚w゚ =)
(っ=|||o) (っ=|||o)
 ̄ ̄ ̄ ̄`――´ ̄ `――´ ̄\
みなさん、あけおめ!
今年の運勢はどうかな?
(^◇^)ノシ あけましておめでとぉ〜♪今年もよろしくぅ〜♪
渉ちゃんお年玉だよ。
あけましておめでとうございます。
スレの皆さんに幸せが訪れますように。
(^◇^;)ノシ うわっ!お年玉の出し方忘れちゃったよぉ〜♪
なに入れるんだっけ...(^◇^;)
私もわからなかったのでいろんなスレを見て回ったところ名前欄に
!omikuji!dama
って入れるとおみくじとお年玉が表示されるみたいだけど元旦過ぎたらダメみたい。
(^◇^)ノシ そうそう!omikujidama
年越し2日目にして早くもカレーライス。
正直お節は飽きました。カレーおいしいよー。
うちはタラちり鍋にしました。寒い時の鍋は体が暖まって最高です。
(^◇^)ノシ 僕も昨日の朝ごはん、トーストだったよぉ〜♪
カレーライスも良いなぁ〜♪タラちりも良いよねぇ〜♪
やっぱ色んな物食べたいよねぇ〜♪
(^◇^)ノシ 正月休みも今日で最後で明日からお仕事だよぉ〜♪
三が日過ぎるとすっかり正月気分も終わりですね。
おせちはもういいやって感じで、私もカレーかシチュー作ろうかな。
正月早々規制されたみたい。今他の人のパソコンからだけど、もう最悪だわ。
(^◇^)ノシ 今日は仕事始めで、忙しかったよぉ〜♪
ちなみに、僕も会社のプロバは規制中だったよぉ〜♪
僕も実は昨夜は、ココイチにカレー食べに行っちゃったよぉ〜♪
今日の晩ご飯はソースかつ丼。
単に豚カツとキャベツをご飯に置くことでお皿の
洗い物を1枚減らしただけなんだけどね。
ソースが味噌だと味噌カツ丼になるよね。
最近はカツに塩タレをかけ食べる塩カツ丼という食べ方もあるとか。
(^◇^)ノシ ソースカツ丼、僕、結構好きだよぉ〜♪
ええっ!塩カツ丼!それも食べてみたいなぁ〜♪
以前も同じような書き込みしたと思いますが
かつ丼って地域によっていろいろ違うんですよね。
かつ丼にも心惹かれましたが、私は今日はキムチ鍋。
寒いときには体が温まってほんとにおいしいです。
>>685 そうそう。福井の食堂に入ってかつ丼って頼むと
普通にソースかつ丼出てきますよ。
玉子でとじたのは上かつ丼とか煮かつ丼とか
呼ばれてたりします。
私は東海地方の人間ではないですが、以前
食べた味噌カツ丼は美味しいと思います。
(^◇^)ノシ 僕なんか八丁味噌の地元に住んでるのに
何故か味噌カツより、普通にソース掛けた
カツの方が好きなんだよぉ〜♪
...つうか、カツと味噌って、合わない気がするんだよぉ〜♪
688 :
686:2011/01/07(金) 13:32:13
>>687 あの甘めの味噌タレは人によって
好き嫌いがでるかもしれないですね。
私は甘めの味でも平気でしたから
美味しくいただく事ができました。
テレビで見たけど、世の中には雑煮にアンコの入ったお持ちを入れる
県もあるくらいだから、豚カツに味噌かけるのはそれほど変な物では
ないのかも。
夏目漱石はご飯に大福のせてお茶をかけた大福茶漬けが好きだった
って話もあるみたい。私は食べるのムリだわー。
(^◇^)ノシ アンコの入った雑煮って食べてみたいんだよぉ〜♪
僕自身、味噌カツに掛ける味噌自体は好きなんだよぉ〜♪
白いご飯に掛けたりするのは大好きだし、おでんに掛ける
のも好きなんだよぉ〜♪
でも何故か、カツには合わない感じがしちゃっねぇ〜♪
石焼き芋勝ってきたから差し入れ
<> <> <>
あー、今更だけど七草粥作るの忘れてた。ま、いっか。
(^◇^)ノシ うちは金曜日に、七草粥作って食べたよぉ〜♪
お節で余ってたイクラの醤油漬け乗せて食べた
ら最高に美味しかったよぉ〜♪
イクラ乗せて食べたら、七草粥の本来の意味が無いけどねぇ〜♪(^◇^;)
(^◇^)つ<> 石焼き芋大好き、ありがとぉ〜♪
このあいだ、安納芋の小さいのをスーパーで買って、アルミホイル
に包んでストーブの上でゆっくり焼いて食べたら、めちゃ美味しか
ったよぉ〜♪
成人式ですねぇ。ん十年前の自分の式を思い出して
お昼はちらし寿司にしました。
千葉の舞浜あたりの成人式ってディズニーランドで
やるみたいで、ミッキーたちと記念写真撮れていいなー。
(^◇^)ノシ 僕は自分の成人式も行ってないし、子供も居ないんで
自分の人生上、一度も成人式経験してないよぉ〜♪
自分の成人式は、京都に下宿中で、住民票ちゃんと京都に移して
あったんだけど、あそこは個別に案内は来なかったんで、成人式が
あった事すら知らなかったんだよぉ〜♪
何日か前にかつ丼の話題がありましたけど、スゴイの見つけましたよ。
ほっともっとっていうお弁当のお店で今かつ丼フェアみたいのをやってて
普通のかつ丼とお好み焼きソース使ったソースかつ丼の他に、なんと
シチューかつ丼ってのを売っているそうなんです。
ご飯の上にかつがのってて、その上にクリームシチューがかかっている
んだって。意外すぎてビックリしたけど売れてるのかなー。
(^◇^)ノシ AKB48が宣伝してるGOカツフェアーのカツ丼だねぇ〜♪
確かに僕もクリームシチューカツ丼はどうよ?って気はするよぉ〜♪
でも、食べたら意外に美味いかも...ご飯との相性はドリアがある
から結構いけそうだしねぇ〜♪
(^◇^)ノシ 今夜は月曜日に成人式フェアーで買って来たステーキ肉
でステーキ丼するよぉ〜♪ステーキなんて久々だよぉ〜♪
ステーキうらやましい。うちは鶏肉つかって照り焼き
チキンでも作ろうかな。
(^◇^)ノシ タイムサービスで安かったんだよぉ〜♪その割に
食べたら柔らかくて、かなり美味しかったんだよぉ〜♪
>>696 お好みソースかつ丼あ(450円)買ってみたよ。
ソースはお好み焼にかけるみたいな甘めの
味でカラシマヨネーズもついてきました。
千切りキャベツものってて、マヨネーズでかつ
を食べるの初めてだったけどおいしかった。
シチューかつ丼はちょっと頼む勇気が出な
かったので味はわからんない。
ホームページでメニュー見てみたらソースかつ丼って1個でカロリーが1079cal有るのね。
卵とじのとシチューは両方とも922calだから、ソースかつ丼はマヨネーズが付いてるから
一番カロリー高いんでしょう。
(^◇^)ノシ あのソースかつ丼が一番カロリー高いのは意外だねぇ〜♪
僕自身、普通のトンカツもマヨネーズ&トンカツソースで食べる事
あるから、そう思えば、特別、意外な感じじゃないかもぉ〜♪
トンカツにしようかなとも思ったけど寒いから晩ご飯は煮込みハンバーグ作ろうっと。
もうすぐ恵方巻きの日がきますぽ
渉ちゃん2月3日はお寿司の日じゃなくて節分だョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(^◇^)ノシ そっかぁ...今年もそんな季節なんだねぇ〜♪
恵方巻きもすっかり全国的に定着しちゃったねぇ〜♪
煮込みハンバーグも寒い夜には良いよねぇ〜♪
特に、具の多いシチューみたいなのが...(#^◇^#)
デミグラスソースおいしいですよね。
最近のオムライスとかにもデミグラスソースかかってるの多くなりました。
お店で作るデミグラスソースはまた一味もコクも違うけど
お家で作るのでもそれなりにおいしい。
(^◇^)ノシ 最近は缶詰のデミグラスソースも美味しいから
お家で缶詰め使って作っても美味しいよねぇ〜♪
今日は、一日、この地方じゃ珍しく雪が断続的に降って今も
積もってるよぉ〜♪
明日の出勤時の道路状況が心配だよぉ〜♪
うちは昨日雪降って今日は降らなかった。
降った雪がちょっと溶けて氷になったりすると
ツルっと滑って危ないんだよね。
雪降らなくても寒いから今日は白菜と豚肉を
交互に重ねて鍋で煮る白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を
作って食べます。シンプルな料理だけど白菜と
豚肉からおいしいダシがでるからポン酢でいただきます。
わたしはカキフライ作った。カキウマーでした。
渉ちゃんたちにもおすそわけ。
つ οοοοοοο
(^◇^)つο カキフライありがとぉ〜♪僕は一度カキにあた
ってから、良く火を通したフライじゃなきゃカキ
食べられなくなっちゃったよぉ〜♪
あっ!そのお鍋、うちでも良くやるよぉ〜♪
あれ、何のスープの入れないのに最後には美味しいスープ
が出来るんだよねぇ〜♪
味の素のCMで同じ鍋やってるね。
私も今度作ってみようかなー。
>>711 私はまだカキにあたったことがないけど、
あたると相当苦しいって話ききますね。
生のカキ好きだからこれからもあたらない
でほしいな。
生のカキはちょっと苦手だけどカキフライとか
シチューやグラタン、炒めたのは平気。
生のカキのでろーんとしたのが苦手なのよ。
(^◇^)ノシ あたるまでは平気で生牡蠣も食べてたんだけど今
は全くダメになっちゃったんだよぉ〜♪あのあたっ
た時の苦しみはマジですさまじかったよぉ〜♪
ちなみに剥いた牡蠣は「生食用」と「加熱用」があるけど、これっ
て鮮度とかの違いじゃなくて、処理の違いなんだよぉ〜♪
「生食用」は殺菌の為に洗浄を何度もするから、牡蠣の味自体
はどうしても落ちちゃうので、熱を通すなら「加熱用」を使った方
が美味しく食べられるよぉ〜♪
(つ◇T) 昨日の夜中(18日AM12:55)に15年と四カ月
一緒に暮らしたシマ猫がたぶん老衰が原因で眠る
様に逝きました。一緒に拾って来た黒猫が一年前の
1/6に逝って一年と12日後の事でした。仲良しの二
匹だから、これで天国でまた一緒に遊べんだね。
あらーかもさんの所でご不幸あったんですね。
あの世で楽しく仲間の猫たちと遊んでいるといいな。
ペットといっても家族と同じだから
急に目の前からいなくなると
悲しいですよね。
(つ◇T) ペットを飼う以上、いつかは「来る時」ですからねぇ...
せめて、虹の橋のたもとで、また仲の良かった黒猫に出会えて
二匹で楽しく、僕らにまた会えるまで過ごせると良いなって思っ
てます。
にやんこタンナムナムですぽ
きっとにゃんこ天国で幸せに暮らしてますョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 (~~ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(つ◇T) 渉ちゃんもメカイヨウタンもありがと...
現在、家の門の前で火葬中です...
なんか姿もなくなっちゃうと余計に悲しい...
ごめんね、スレ湿っぽくしちゃって。
でも、明日からはまたいつもの僕に戻るから...
今日までは...ごめんね...みんな...
みんなが居てくれてるから、悲しみも少し軽くなるよ。
みんな...ありごうと!
(^◇^)ノシ 最近の寒波で、今お魚ぜんぜんないんだよぉ〜♪
なので、毎朝、魚市場はすっごく暇...
まあ、お客さん達も売れない時なんで全然困ってないみたい。
そうそう、お昼に、お昼ご飯に冷凍ピザ食べたんだけど、
タバスコの代わりに「食べるラー油」掛けたら思いの外美味し
かったよぉ〜♪
そういえば最近ピザって食べてないなー。
出前で頼むと高いし自分じゃ作れないし…。
そっか冷凍のピザがあったんだね。
アメリカンドッグをおすそわけ。
?⊂⊃ ?⊂⊃ ?⊂⊃
文字化けしちゃった…
(^◇^)つ⊂⊃ アメリカンドックありがとぉ〜♪アメリカンドックと
言えば、東名高速上り車線の御殿場IC手前の
駒門PAのアメリカンドックが美味しくて有名だ
よねぇ〜♪すごくちっちゃなPAだけど、アメリカ
ンドック有名になる前は知る人ぞ知る、美味しい
湧水(トイレの前の水道蛇口からタダで出る)で
有名だったんだよぉ〜♪
冷凍ピザ、オーブントースターに入る小さなサイズのが冷凍庫
に常備されてるととっても便利だよぉ〜♪
(^◇^)ノシ 今日は静かな日曜でしたぁ〜♪
こんな日は、なんか、正月に余ったお餅を磯辺焼きにして
焼いて食べたい気分だよぉ〜♪
そういえば北海道のアメリカンドックには砂糖が
かかっているとかって聞いたことがあります。
味の想像がぜんぜんできないな。
(^◇^)ノシ アメリカンドックの衣?も砂糖多めの甘いのがあった
からそんな感じかなぁ〜♪ちなみに僕が食べた甘め
の衣のアメリカンドック、意外に違和感無かったよぉ〜♪
wikiで見てみたら北海道じゃフレンチドッグって
呼んでるみたい。
あと中に入るのがソーセージと魚肉ソーセージ
で違うところもあるらしい。意外と違いがある
ものなのね。
業務スーパーとかネットの通販で衣が付いた冷凍のアメリカンドッグ
売ってるね。あとコンビニでも揚げたてのを売ってる。
(^◇^)ノシ フレンチドックって呼び方なんか覚えがあるよぉ〜♪
僕らの子供の頃、アメリカンドックって登場してすっごく
流行ったんだよねぇ〜♪
ちなみに、当時のアメリカンドックは「魚肉ソーセージ」
が普通だったんだよぉ〜♪
でも、その後、廃れて、また最近、ちょっと話題に上るよ
うになったんだよぉ〜♪
高校の文化祭の時にアメリカンドッグじゃなくて、
割り箸にフランクフルトソーセージ刺したのを
ホットプレートで焼いて売ったのを思い出した。
すごく売れたわけでもないけど皆でワイワイ
騒ぎながら売って楽しかったなー。
ふー、日韓戰は延長戦に突入か
キャベツちぎって。マヨネーズつけて
酒のつまみ補充するか。
お、誤爆した。ごめんね
>>733 私のクラスは文化祭で喫茶店やってコーヒーや紅茶、
ジュースの飲み物とサンドイッチ、クッキーを出してた。
火使えなかったからお湯は電気ポットの使って、食べ物
も手作りで用意したのはサンドイッチだけで、お菓子
とかはスーパーで買ってきたのを出してた。
今の女子校とかならメイドの格好とかするんだろうな。
(^◇^)ノシ 僕も、高校一の時の文化祭で喫茶店やったよぉ〜♪
確か、コーヒー、紅茶、コーヒーゼリーだった気がするよぉ〜♪
コーヒーゼリーは作った様な記憶があるよぉ〜♪
(^◇^)ノシ そろそろ節分、今年も恵方巻の宣伝が街に溢れてるねぇ〜♪
恵方巻も関西の風習だったのが今では完全に全国的な節分
の風習に定着したねぇ〜♪恵方巻は焼き海苔業者が全国
的に仕掛けた物だし、バレンタインのチョコレートも元々は
お菓子業者が仕掛けたものなんだよねぇ〜♪
サンタクロースの赤い服も、実はコカコーラ社が自信のコーポレートカラー
で仕掛けた物だったんだよねぇ〜♪
>>738 スーパーでも恵方巻きの予約とかやってますね。
恵方巻きにも格差があるみたいで具が7種類のや
10種類以上入った豪華なのもあるみたい。
あんまり豪華なの買っても一度に食べきれない
というかもったいない気もするし難しいところ。
(^◇^)ノシ 一本食べきりだと、他のおかずも食べたいって
考えると、僕なんか鉄火巻で十分だよぉ〜♪
ホットケーキ作ったから差し入れ
○○○○○○
うちはメイプルシロップじゃなくてはちみつです。
あとジャムとかつけて食べたりもします。
(^◇^)つ○ ありがとぉ〜♪僕は、茹で小豆なんかも載せるよぉ〜♪
(^◇^)ノシ 豆まきが恵方巻きに負ける日が来るなんて
思ってもみなかったよぉ〜♪僕の子供の頃
なんて圧倒的に豆まきだったのにねぇ〜♪
□ヽ(^◇^)ノ゙ ゜°。゜。°゜
お昼におすし屋さんのランチメニューの海鮮丼を食べてきました。
ブリが脂がのっておいしかったー。たまのプチぜいたくもいいものです
(^◇^)ノシ こちらは、愛知県知事選の期日前投票に行った
帰りに7−11に寄って夕食にお弁当でもって思っ
たら弁当の棚に物が無い!やっぱりTVで出た影響
みたいだよぉ〜♪TVでやってたカレー食べたかったにぃ〜♪
お願いランキングでセブンイレブンの弁当やってましたね。
カレーのルーを作る映像が出てたけど機械化とかが
あんまりされてない事にビックリ。人がヘラ使って玉ねぎ
炒めるとかルーをかき回し続けるって大変だよね。
だから本格的な味がしておいしいんでしょうけど。
私的には鶏の甘酢弁当とあんかけ焼きそばもおいしそう
だったなー。
どっちもお家で作ったら手間かかりそうだから、美味しい
なら一度買ってみてもいいかな。
(^◇^)ノシ あっ!あんかけ焼きそばはお連れさんが買ったよぉ〜♪
お野菜たっぷりで美味しかったよぉ〜♪でもやっぱりちょっと
味が濃いって言えば濃いかなぁ?って感じはしたよぉ〜♪
お弁当って冷めてもおいしいように味つけって濃いめに
したりするものだけど、コンビニのお弁当だと温めて
食べるからそんなに味濃くなくてもいいのにね。
これからは量より質が重要。
(^◇^)ノシ やっぱり今の若い人は濃い味が好きなんだと思うよぉ〜♪
僕も若い頃は強めの塩味が好きだったけど、段々濃いの
が気になる様になるんだよねぇ〜♪濃いのが好きな世代に
合わせると、薄味(つうか普通)は美味しくない(味がしない)っ
て思われるんだろうねぇ〜♪
お昼にイトーヨーカドーいってみたらもう恵方巻き
売ってましたよ。
それも6種類くらいも。あと自分で恵方巻き作る
ための中身の具をセットにしたのもあった。
あと、便乗でケーキの恵方ロールってのも有った。
おそばも明日から売るみたいで節分そばだって。
これからもいろんな業界が参入するかもね。
(^◇^)ノシ 昨日、うちのお連れさんも恵方巻予約して来たよぉ〜♪
地元の回転寿司屋さんのだけどねぇ〜♪
特に今年は寿司業界以外の便乗商品が乱発してるよねぇ〜♪
私は明日値引きされる時間に行って恵方巻きゲットしようかしら。
近所のスーパーはスーパーの総菜
作っている部署の恵方巻きのほかに
スーパーに入っている魚屋さんが作る
「魚屋さんの恵方巻き」ってのがあるだけ
でなく、スーパーに入っているお肉屋さん
が作っている「お肉屋さんの恵方巻き」っ
ていうのがありました。
お肉屋さんのにはローストビーフが入っ
ているそうで、意外とおいそそうだった。
(^◇^)ノシ あっ!ローストビーフ入り恵方巻、良いなぁ〜♪
僕は今、予約してあったのを取りに行って来た所
だけど、普通のと、海鮮巻の二種類だよぉ〜♪
うちでも恵方巻き買ってきましたよ。
具は七福神にあやかった7種類入った七宝海鮮恵方巻き
っていうのです。
あと、節分にはイワシも食べるということみたいなので
イワシの煮物も買ってきました。
なんかブームに踊らされているような気もするけど
まあ、おいしいからいいか。
(^◇^)ノシ うちの小鰯の煮物食べたよぉ〜♪
恵方巻きおいしいですぽ
今年は南南東を見るんだョゥ
∧ ∧ 。
〃ノハノ ∧∧|
ハリ ^^ ) (゚w゚ =)
(っ@ o) (っ@o)
 ̄ ̄ ̄ ̄`――´ ̄ `――´ ̄\
(^◇^)ノシ 渉ちゃんも恵方巻やった(食べた)んだねぇ〜♪
ホントは、子供なんか居たら、その場で太巻き作りながら
食べると楽しんだろうねぇ〜♪
うちはアホ旦那が大きなヒレカツ恵方巻きってのを突然買ってきた。
晩ご飯作ってたのにもーー。
(^◇^)ノシ ああっ!そのヒレカツ恵方巻、食べたいぃ〜♪
でも、ご飯作って待ってたんなら、それちとマズイよねぇ〜♪
天ぷらがおにぎりに入った天むすは知ってるけど
フライが海苔巻きに入ってるのってのは初耳。
食べるときは醤油なのかソースなのか。
それ以前にフライって酢飯にあうのかしら。
(^◇^)ノシ 最近の回転寿司には、天ぷらやフライの乗った物も
あるよぉ〜♪これ、意外に酢飯とあって美味しいよぉ〜♪
子供の多い回転寿司屋さんだと海老フライとか
ハンバーグの軍艦あったりしますね。
家族客がたくさんお金を落とすように本当に
いろんなお寿司やデザートあるんですよね。
土日の夕食時はお店に行列できるほど人が
ならんでるの見ると景気が悪いなんて思え
ないほどです。
(^◇^)ノシ 100円回転寿司って僕も最初は馬鹿にしてたけど
実際食べてみると、これが結構美味しいんだよねぇ〜♪
今日のお昼はサブウェイの海老アボカドサンド。
カロリー低めだけどおいしくてお腹一杯になりました。
サブウェイも最近テレビに出たみたいでいつもより
お客さんが多くなったみたい。
(^◇^)ノシ サブウエイ、市内に最近出来たから、是非行ってみたい
と思っててまだ行ってなかったんだよぉ〜♪前に一度食
べた時に美味しかった記憶があるからねぇ〜♪
でも、あのオーダー自分で細かく出来るか不安だよぉ〜♪(^◇^;)
サブウェイのサンドウィッチ初めて頼む時緊張するよね。
スターバックスもそうだけど、いろいろ注文する人みると
思わずビビってしまう。
サブウェイは最初のパン選んでドレッシングとかは店員
さんが親切におすすめの組み合わせとか教えてくれる
から助かるわ。
実際食べてみるとおいしいし。家に近かったらしょっちゅう
通うんだけどなー。
(^◇^)ノシ 僕の場合も、サブウエイ、市内は市内だけど家から
ちょっと離れてて気軽にしょっちゅう行けるって感じ
じゃないのが残念なんだよぉ〜♪とりあえず、次の
週末くらいに頑張って行ってみようかなぁ〜♪
今日のお昼は久しぶりにナポリタンスパゲッティ作りました。
具はソーセージと玉ねぎ、ピーマンのみのシンプルなもの。
ナポリタンの時はスパゲッティをちょっと長目に茹でて
柔らかいのを使うのが喫茶店ぽさがあっていいですね。
ナポリタンスパゲッティの差し入れ置いていきますね。
つ \∬∬∬/
(^◇^)ノシ やっぱナポリタンって言うと土地柄、焼いた鉄板に
玉子流して薄焼きにして、その上にケチャップスパ
ゲッティー乗せて焼いた赤いソーセージが乗った
のが懐かしいよぉ〜♪子供心に当時はすっごくオ
シャレな感じがして美味しかったんだよぉ〜♪
かもさんが言ってるのってイタリアンスパゲッティってのですっけ。
テレビでみたけどおいしそうでした。名古屋は美味しそうな食べ物
一杯あっていいなー。
カレーうどんにもとろろご飯が丼の底に入ってるってのにはビックリ
しましたけど。
(^◇^)ノシ そう!イタリアン!鉄板の上で熱々で美味しんだよぉ〜♪
特に、鉄板でちょっと焦げたスパゲティーの所なんてカリ
カリで美味しかったんだよぉ〜♪今でも、あんかけスパの
お店でココイチの系列のパスタデココでは食べられるよぉ〜♪
ちなみに、ご飯の入った、豊橋のカレーうどんはごく最近出来た物
だよぉ〜♪なので僕もまだ食べた事無いよぉ〜♪
あんかけスパも美味しそう。
晩ご飯にクリームパスタパスタ作ろうっと。
パスタデココってココイチみたいにちょっと値段が
お高めなんですね。
あとお店は愛知に多いのか。あんかけスパが
メインだからしょうがないのかな。
(^◇^)ノシ ココイチって意外に高いんだよねぇ〜♪と言うか周り
が安くなって来たってのが正しいんだけどねぇ〜♪
クリームパスタって最近食べてないなぁ...と言うか家では
全然やらないよぉ〜♪
うちではクリームパスタは外食で食べる物って感じだよぉ〜♪
さっきテレビで今年流行る鍋ってのが紹介されてて
餃子鍋や白菜と豚バラのミルフィーユ鍋、ラー油鍋のほかに
トマトすき焼きとか出てました。
個人的にはカキのクラムチャウダー鍋ってのは初めて
見た中ではおいしそうでした。
餃子鍋が一番流行るだろうということなんだけど、周りで
作ったって話を聞いたことないんだよね。
本当に流行るのかしら。
>>777 トマトすき焼き?えーすき焼きにトマト入れるの?
なんかちょっと合わない気がするんだけど。
(^◇^)ノシ トマトすき焼ってカゴメとかがレトルトスープ出してたと思
うよぉ〜♪食べてみると意外に美味いんだったよぉ〜♪
牡蠣のクラムチャウダー、僕も気になるなぁ〜♪市販のクリーム
シチューに牡蠣入れても美味しいと思うしねぇ〜♪
カゴメのトマト鍋スープってスープ自体がトマト味だったけど、
トマトすきやきもスープがトマト味なのかな?
普通のすき焼きの割り下とトマト煮るってのが合わない気がして。
我が家では野菜と豚肉の蒸し鍋にしてポン酢でいただいてます。
濃い味の鍋もいいですが、蒸し鍋はあっさり食べられていいですよ。
(^◇^)ノシ トマトすき焼きとトマト鍋は違うんだねぇ〜♪
トマトって砂糖掛けて食べる人も居るから意外
に合うかもぉ〜♪ただ醤油味との相性はやっぱ
りイマイチ不安があるよねぇ〜♪
白菜と豚肉の蒸鍋はあっさり味でも美味しいよねぇ〜♪
本日は鍋焼きうどん作ったよーーー。
もちろんエビ天も入れましたよ。白菜やネギの
他にしょうがも入れたから体がポッカポカです。
(^◇^)ノシ 鍋焼きうどん!良いなぁ〜♪寒い日の夕食には最高だよ
ねぇ〜♪こっちは土地柄、味噌煮込みがデフォかなぁ〜♪
チャーハンつくったよ〜
∧,,∧ 。・。゚・。 ゚・。゚・
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
私もお昼海鮮あんかけチャーハン食べてきたよー。
カニの入ったあんがおいしかったです。
鍋の後の締めのうどんもいいけど、最初からうどんを煮る
鍋焼きやうどんすきもおいしいよね。
お店のだと卵焼きが入ってたりするのが謎。
(^◇^)ノシ チャーハン好きなんだよねぇ〜♪子供のころ
からずぅ〜っと変わらず、大好物なんだよぉ〜♪
あっ!うどんすきも良いよねぇ〜♪えっ!うどんすきや
鍋焼きうどんって卵焼きが入ってるの?それ知らないなぁ〜♪
プリンどーぞ
_,,.......,,_
,(::::::::::::::::)
,-‐/ ゙゙~ "" .::',ー- 、
/ .' / .:::::', i |
ヽ ゙ `ー------‐ ゙ ' ノ
` ー--------― "
,....._
( ,>=======
(^◇^)ノシ おおっ!プリン!ちょっと寒い日だけど、良いなぁ〜♪
個人的には、今流行りの「トロ生」の柔らかいのより、
昔ながらのちょっと固目のプリンが好きだよぉ〜♪
最近なめらかプリンとか柔らかいプリン多いですよね。
私も有る程度固さのあるプリンが好きだな。
焼きプリンも結構好きです。
スーパー行ったけど野菜高いなー。お鍋にしようと思ってたけど
あきらめでメンチカツ作ることにした。
鶏インフルエンザで玉子とか鶏肉が値上がりしたらやだな。
小麦粉や砂糖も値上がりしてるってニュースでやってるし
食費が高くなると困るわ。
(^◇^)ノシ 実は、火曜で勤めてた会社を辞めて、昨日から晴れて
「自由業人」となりましたぁ〜♪自由時間は飛躍的に伸
びたけど、やらなきゃイケナイ細々とした雑用も多くて結
構忙しいよぉ〜♪昨日はお袋の確定申告で税務署へ...
新城市の鶏インフルエンザで「名古屋コーチン」の流通が減って
値段が上がるんじゃないかと、鶏好きな僕には不安だよぉ〜♪
あっ!メンチカツ!お連れさんは何故か好きじゃないみたいだけ
ど、僕は大好きだよぉ〜♪
>>794 あらあら、かもさんお仕事ご苦労様でした。
次の仕事が決まるまでは体を休めて鋭気を養って
新しいお仕事に就いてくださいね。
しばらくは猫ちゃん達とゆっくりされるのも
いいと思いますよ。
それで良い仕事みつかるといいですね。
(^◇^)ノシ 次の仕事って言うか、生活の為のお金の稼ぎ方は
粗方決めてあるし、現在実践中だよぉ〜♪でも、そ
れで良いって訳じゃなく、この一年で、他の道もな
いか色々探して見るつもりだよぉ〜♪
少し、落ちついて、新しい生活ペースが固まったら、色んな所へ、
グルメ小旅行とかお連れさんと行ってみたいなぁ〜♪
グルメ旅行いいなー。温泉巡りとかもいいかも。
(^◇^)ノシ 今日は、隣町のSA(上郷SA下り車線側)が、あのS&Bが
経営してるカレー屋が入ってて安くて美味しいので、ドライ
ブ兼ねてお昼に食べに行くよぉ〜♪
そう!温泉にもゆっくり行きたいんだよねぇ〜♪美味しい料理も堪能
してねぇ〜♪
(^◇^)ノシ 昨日はSAの新作メニューコンテストで優勝した
「黒カレー」のセットを食べて来たよぉ〜♪
イカスミ入れて黒くしてるんだけどイカスミの癖がなくて、
その代わりコクに深みが出て美味しかったよぉ〜♪セッ
トになってる地元産豚しゃぶサラダもアオサのスープも
全部美味しくて、しかも1000円ですっごくリーズナブル!
大満足だったよぉ〜♪
へーSBってカレーのお店出してるのかー。
ココ一はテレビで見たらハウス食品にスパイスの
調合を依頼してるらしいのよね。
SBのカレーってのも食べてみたいかも。
>>800 スパイスで黒い色しているカレーはよくあるけど
イカスミで色を黒くしているカレーって初めて
聞いた。
磯臭さがでそうなものだけどコクがでるのか
凄いわ。シーフードカレーに海老とかイカを
入れる事があるから試してみるか…。
でもちょっと勇気がいりそう。
今日のお昼ははなまるうどんで温玉ぶっかけうどん小の
カレーセットを食べてきました。
カレーライスが家庭的な味で具もゴロゴロ大きめで
なかなかおいしかった。うどんもおいしかったよー。
(^◇^)ノシ 今日の夕食は、うちのお袋とお連れさんのお母さん
連れて、焼肉食べに行こうかと思ってるよぉ〜♪
上郷SA(下り車線)はフードコート内のカレーもS&Bだし、
レストランもS&Bなんで、フードコートのカレーもリーズナブ
ルで良いよぉ〜♪特に「メガ盛り」ならフードコートの方が
良いよぉ〜♪
思うにイカスミの磯臭さを巧くスパイスの香りが消してるん
じゃないかと思うよぉ〜♪
ちなみにココイチのグランマザーカレーも具がゴロゴロで
懐かしくて美味しいよねぇ〜♪
グランドマザーカレー食べてクジで当たるとスプーンがもらえる
キャンペーンで当たらなかったんだよね。
そういえば今はパリパリチキンのスープカレーってのがあって
あれも美味しそうだったよ。
(^◇^)ノシ 今日は長嶋温泉のアウトレットモールとなばなの里の
ウインターイルミへ行って来たよぉ〜♪楽しかったぁ〜♪
お昼にアウトレットモールで食べた、矢場とんの味噌カツ美味かったぁ〜♪
あっ!グランマザーカレーのスプーン、僕もあたった事無いよぉ〜♪
(^◇^)ノシ 今日のお昼はサブウエイのサンド、最近はまってるよぉ〜♪
夜は、天ぷらそばの予定だよぉ〜♪
なんか変な組み合わせ...(^◇^;)
おー、かもさんサブウェイデビュー上手くいったみたいでなによりw
サブウェイって同じメニューでもパンをトーストしたりドレッシング
変えたりすると違った感じになるから色々試してみるといいですよ。
あと、ポテトも他のハンバーガー屋さんのと違って揚げるのでなく
焼いているからカロリー抑えめでおいしいです。
(^◇^)ノシ まだお薦め中心で、やっとお野菜の好みの物
を増加が出来る様になったところだよぉ〜♪
それから、ポテト、美味しいよねぇ〜♪
必ず、一緒にオーダーしてるよぉ〜♪
今日のお昼はハンバーグレストランのビッグボーイに行ってきました。
ハンバーグはもちろんおいしかったですが、サラダバーがあったので
テンション上がりまくりでしたよ。
種類がたくさんあってフルーツもたくさんだし。サラダバーで一杯
食べて十分満足でした。
(^◇^)ノシ 今、ハンバーグやステーキレストランでサラダバー
に力入れてる所多いよねぇ〜♪僕の住んでる街に
はイタリアンレストランで前菜バーが一杯の所ある
けど、気をつけないとメインが来る前に前菜を食
べ過ぎてお腹一杯になっちゃうよぉ〜♪
そういえば昔に比べると食べ放題のお店ってかなり減りましたね。
バブルの頃はいろんなお店が食べ放題やってて値段も安かった
のに今ではホテルがランチバイキングとかディナーバイキングを
やるくらいしか無くなっちゃった。
ホテルのバイキングはそれはそれで美味しいけど、庶民の舌の
私は普通のお総菜とかがたくさんあるようなお店の方が気が楽
なのよね。
昔が懐かしくなる。
すたみな太郎はいろんな種類があって楽しいですぽ
渉ちゃん動けなるまで食べちゃダメだョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(^◇^)ノシ うちの近くにスタミナ太郎があるけど、もう今の
僕や嫁さんじゃダメだよぉ〜♪とても沢山食べ
てお買い得って感じまで行けないからねぇ〜♪
>>814 私も同じく。払った分取り返すなんてムリだよね。
食べ放題でも料金が安い所と高い所あるけど
すたみな太郎は高い方になっちゃうな。
(^◇^)ノシ 今日のお昼は、舌平目のムニエル、アサリの潮汁、
あぶりチャーシュウでお家で豪勢ランチの予定だ
よぉ〜♪その代わり夜は軽くする予定だよぉ〜♪
僕も数年前までは「食べ放題」大好きだったのになぁ...(^◇^ゞ
舌平目のムニエルおいしそうですぽ〜
煮付けにしてもおいしいですョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
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∪∪ (__(__⊃
晩ご飯に作ったシチューの差し入れ。
具は鶏肉の団子、しめじ、エリンギ、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリーだよ。
挽き肉の賞味期限が近いから団子にしたけど、鶏肉も入れればよかった
かなーと思います。
\_/
(^◇^)ノシ あっ!栄養満点で美味しそうなシチューありがとぉ〜♪
そっか...舌平目、煮付けでも美味しいんだねぇ〜♪ (^◇^)
最近魚は塩焼きでしか食べてないけどソテーもおいしそうね。
今度鮭の切り身買ってきてバターソテーにしようかな。
(-◇-)ノシ 昨日の夕方から風邪ひいててさっきまで寝てたよぉ〜♪
でも、ずっと寝てたら今はだいぶ良くなったよぉ〜♪
昨日はランチはココイチのグランドマザーカレーに
ビーフカツトッピングだったよぉ〜♪症状出る前に
食べられて良かったよぉ〜♪
(^◇^)ノシ 魚のバターソテー、皮がパリパリに出来ると美味しいよねぇ〜♪
みなさん季節の変わり目で体調には気をつけてくださいねー。
渉ちゃんはなんでもモリモリ食べてそうで病気はしなさそうだけど。
(^◇^)ノシ 今夜は久々に「餃子の王将」でも行ってみようかなぁ〜♪
何でも好き嫌いないしに食べるのが健康にも一番だよねぇ〜♪
餃子の王将は餃子が安くておいしいし、揚げ物もご飯物も
一品料理もおいしいよね。
私は餡かけ料理が好きで天津飯や中華丼をよく食べてる。
セットメニューもお得なのが多くていいんだよね。
餃子月に1回とかたまに食べたくなることある。
まあ、でも自分じゃ作れないからお店の勝って食べるだけなんだけどね。
(^◇^)ノシ 僕も学生の頃は王将よく行ったけど、当時は
安くて量多いけど味は?ってイメージでまさ
に学生の店って感じだったけど、味、すっご
く良くなったねぇ〜♪でも量は減ったかな?
それから、セットメニューはホント増えたねぇ〜♪
昔は、こんなにセットメニューなんて無かったよぉ〜♪
明日が桃の節句の雛祭りだからかスーパーのお弁当コーナーに
ちらし寿司が並ぶようになってましたよ。
子供の頃はひな人形飾ってましたが、仕舞うのも面倒なので
ずいぶん前から飾らなくなっちゃったな。
雛祭りには雛あられがかかせないですぽ
関東と関西で雛あられの味も形も違うらしいョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(^◇^)ノシ 今夜は、名古屋で、あの有名なあつた蓬莱軒
でひつまぶし食べて来たよぉ〜♪何度食べて
もここのひつまぶしは最高だねぇ〜♪
えっ!雛あられって関西と関東じゃ違うんだぁ〜!
知らなかったよぉ〜♪
...実は雛あられってあんまり食べた事なった。(^◇^;)
テレビでミツカンが五目ちらしの素のCMやってるね。
ちらし寿司の素といえば北島三郎さんが出てた
♪ち〜らし〜寿司な〜ら って寿司太郎のが有名だけど
すっかり見なくなったなー。
ちらし寿司を横目に豚肉とキムチかってきて豚キムチ炒め
つくりました。
そして丼にご飯をもって刻み海苔を散らしてから豚キムチを
のせて目玉焼きをトッピングした豚キムチ丼。
玉子の黄身をからめて食べると辛さが和らいでウマウマでした。
(^◇^)ノシ 昨日は、北海道展で買って来た釧路の「いわしのほっかぶり」
って言う小ぶりなお寿司でお雛祭りしたよぉ〜♪このお寿司、
北海道展では結構おなじみで、イワシのお寿司なのにイワシ
臭さが無くてすっごく美味しいよぉ〜♪
同じお店の、さんまのあぶりやさんまのづけやサーモンの小ぶりなお寿司も
美味しかったよぉ〜♪
>>833 薄くスライスされた大根がのったお寿司なんですね。
見た目もかわいくておいしそうですね。
北海道展ってどこでも人気あるからたくさん人が来て
混雑しますよね。海鮮丼はもちろんですが、スイーツ
もおいしいお店がたくさんあるから、どれ買うか悩み
ます。
毎年1月に新宿の京王デパートで
全国の駅弁を集めて販売する駅弁大会がありますが、
いわしのほっかぶり寿司はいつも人気で
行列ができるよー。
駅弁大会で売られる駅弁は京王デパートが選考してるんだけど
結構前から出場してるって事はかなり人気あるんでしょう。
北海道のだとイカめしも人気あって売り上げ上位に入ってるみたい。
(^◇^)ノシ いわしのほっかぶり寿司、やっぱり人気なんだねぇ〜♪
名古屋のデパートでは、水曜日だった事もあって並ばず
に買えたよぉ〜♪見かけが地味で、売ってるのブースが
ちょっと奥まった場所だったからかなぁ〜♪
あと、名古屋の人は「新し物好き」だから、新登場のブースには行列が
出来てたけどねぇ〜♪
近所のヨーカドーでもたまに○○展みたいのやるんだけど
会場が狭いからかショボイのよねー。
大きいデパートとかならお寿司とかラーメン食べられる
イートインコーナーあったりするけどそういうの見たこと
ない。
都会はうらやましい。
(^◇^)ノシ 僕の街も去年の初めまでは二つデパートあって
結構、大規模な北海道展あったんだけど、一方
が撤退して一つになってからイマイチ寂しい。
駅弁じゃないんだけどデパートの観光展に出店してるラーメン屋さんって
なんか同じような味の店が増えてるような気がします。
麺が太くて豚骨ベースの濃いスープ。あとはつけ麺だったりだけど
テレビとかの影響なんでしょうかね。
せっかく他の県の食べ物食べようってのに味が似てると前にも
食べたことあるわーって思ってしまって。
(^◇^)ノシ 今日は車のお友達と一緒に、長野にお蕎麦食べに
行ってくるよぉ〜♪天気がイマイチでちょっと残念。
今は、濃い味が好まれるし、濃い味に慣れた人はどんどん
濃い味求める悪循環かもねぇ〜♪
>>840 いいなー。本場で食べるお蕎麦おいしいでしょうね。
あと山菜とかも新鮮なの取れそうだから山菜そばや
天ぷらそばにしたらおいしいんだろうな。
長野というとテレビでよく見るのはおやきっていうお餅を
焼いたような物ですねぇ。
あとソースかつ丼も福井とか群馬の他に長野も有名だったような気がします。
(^◇^)ノシ それが...雪の為、高速道路がチェーン規制で
急遽、行き先を愛知の渥美半島の先の伊良湖岬に
変更して、大アサリの浜焼と大アサリ丼を食べて
来たよぉ〜♪結構リーズナブルで美味しかったよぉ〜♪
今日の晩ご飯はスーパーで買ってきたブリを使ってブリの照り焼きを
作りました。本当は魚焼きグリルで焼くといいのでしょうが手抜きで
フライパンで焼きましたが、結構おいしくできました。
ご飯がすすむわー。
>>843 あ、そっか雪降ってたから高速道路ダメなんだ。
でもアサリの浜焼きと丼っておいしそうですね。
新鮮で身がプリプリなんだろうなー。うらやましいです。
>>846 金網とかの上で焼いて口が開いたら醤油とお酒入れて
焼いたらおいしそーーーーー。
丼ってフライにするのか。てっきり深川丼みたいな感じでいくのかと思ってた。
(^◇^)ノシ 僕の食べたのは親子丼の鶏の代わりに大アサリ使
った奴だったよぉ〜♪フライの方も美味しそうだねぇ〜♪
大アサリは焼く時は先に片側の貝殻を外しておくのがデフォだよぉ〜♪
そうじゃないと、口開くと必ずひっくり返って出汁が出ちゃう...(^◇^;)
貝といえばカキのシーズンももうすぐしたら終わりね。
今年は不漁だったのか高かった印象しかない。
(^◇^)ノシ 昔は牡蠣沢山食べたよぉ〜♪でも、最近はあんまり
食べてないなぁ〜♪一度、半生牡蠣にあたってから
どうも苦手意識が出ちゃってねぇ〜♪
最近じゃ、牡蠣、フライなら大丈夫だって分かったんで時々牡蠣
フライだけは食べてるよぉ〜♪
そう言えば、こっちでもアサリが去年から不漁らしいよぉ〜♪
(^◇^)ノシ 今夜は、四万十チキンの丸焼きの予定だよぉ〜♪
もちろん、家で作るんじゃなくて、もう焼いて冷凍
で届いてたのを解凍&レンジでチンッ!するだけだ
けどねぇ〜♪これ、味がちょっと濃い目なんで翌日
余ったら暖かいご飯に混ぜて鶏ご飯にしても美味し
いんだよぉ〜♪
今日は焼き鳥屋さんがやってるランチに連れて行ってもらって
焼き鳥親子丼をいただきました。
前のスレでも書いたような気がしますが、鶏肉を卵とじにしたのじゃ
なくて焼き鳥と半熟の温泉玉子がのっています。黄身をくずして
焼き鳥にからめて食べるとおいしいんですよ。
いやー久しぶりに食べたけどおいしかったー。
あー温泉卵が付くからやきとり丼じゃなくて親子丼なんだ
卵とじの親子丼もいいけどそういうのも美味しそうだよね。
(^◇^)ノシ チキン、まだ半分余ってるから今晩は、それを
半熟卵をご飯に乗せて食べてみようかなぁ〜♪
なんだか親子丼食べたくなったから晩御飯に作ろうっと
(^◇^)ノシ チキンの丸焼きほぐしてご飯に混ぜて、
温泉玉子を作ろうとして失敗した茹で玉子
も砕いて混ぜて、さらにネギのみじん切り
乗せて食べたよぉ〜♪美味しかったぁ〜♪
それから、今度の地震、みなさん大丈夫?心配...
僕の住んでる愛知県中部は、揺れをほとんど感じることなく
被害はなかったけど...
昨日は停電で大変だったけど今日は通じてるみたい。
いやー電気来ないで不便でした
私のところも特に被害はなかった。
ニュース見てると岩手とか宮城あたりはお家が壊れてたり
で大変なことになってるね。
スレのみんなが元気に暮らしているといいなあ
(^◇^)ノシ ホント、ここに来てる人みんな無事だと良いなぁ〜♪
東海以西は、まったく被害等なしで、公共交通機関、ライフ
ラインとも正常です。被害を受けた地方にも、こちらから今
後続々と支援が行くと思うんで、必要以上に悲観しないでね!
近所のスーパーいろんな食べ物が売り切れになってた。
明日になったら食料入ってくるかしら。ちょっと心配。
(^◇^)ノシ こちらはガソリンスタンド、スーパー等は
普通の日曜日通りだよぉ〜♪物不足の予兆も
ないよぉ〜♪みんな冷静に行動してねぇ〜♪
カップラーメンとかパン、お弁当なんかは被災地優先で
送られることになるでしょうからそういうのは品薄に
なるでしょうね。
あと東北地方が名産の食べ物とかは流通ができないと
思います。なんにしろ災害に遭われたみなさんの早い
時期の回復を祈るしかないですね。
(^◇^)ノシ 関東以北で被害受けた方!頑張って!
何度も言うけど、東海以西はまったく無事。
こっちの人たちもみんな出来る限りの援助や
協力体制組んでるからね!悲観せず頑張って!
都内だけど保存の効きそうな食べ物がスーパーもコンビニも売り切れに
なってますね。
あと飲み物なんかも売り切れて次いつ入ってくるかわからないとか。
野菜とかはあるところはあるけど肉や魚はほとんどない状態。
今のところ食べ物ではそんなに困ってはいないけど長期化すると
どうなるのかな。
(^◇^)ノシ なんか昨日も白菜と豚肉の鍋夜に食べたけど
イマイチ味が解らないって感じの毎日だよぉ〜♪
とにかく、みんな頑張って!
今こそ日本人すべてが一つにまとまる時です!
みんなうつむかずに希望を持って頑張ろう!
(^◇^)ノシ 今日は寒いねぇ〜♪被災地の人たち大丈夫かな?
みんな頑張れ!そして被災地以外の人は、無駄な
買い溜め等はせず、なるべく多くの義援金を回し
てあげようねぇ〜♪
静岡でも地震あったみたいだけど、かもさん元気そうでなによりです。
(^◇^)ノシ 昨日は夜はさすがに変な揺れで怖かったよぉ〜♪
でも、人的物的被害は全くなかったよぉ〜♪
(^◇^)ノシ みんな頑張ってるかぁ〜♪幸い、こっちはまだ
物はちゃんとあるけど、やっぱり何食べても何
食べたのかちゃんと味が分かんないよ...
早く、原発事故治めて、復興に全力投入したいよね。
原発の方も、決死隊の人が被ばく覚悟で頑張ってるし。
みんな頑張ってるよ...神様、この国を助けて!
神戸の大震災や中越地震があっても日本は立ち直ってやってこれたよね。
今度も大丈夫。きっと復興できると思います。
今はちゃんとご飯を食べて体力つけて苦難を乗り越えて毎日を生きていきましょう。
今日寒いですね。部屋の温度はあまり上げずにキムチ入りの
煮込みうどん作ってあたたまります。
大変な日が続くけどみんな元気に乗り切ろうー、がんばれー。
(^◇^)ノシ 僕ら震災の影響を受けない人たちは、まず
自分たちが冷静に、そして普段と変わらぬ
生活して仕事して経済を活発にして税金増
やす事が、被害を受けた人を救う事になる
んだよね!みんな、頑張ろう!明日は今日
よりきっと良い日になるよ!うつむかずに歩こう!
近所のスーパーは数は少ないけど早い時間帯に行けばいろいろ
買えるようになった感じがします。
まあ、牛乳や卵、納豆、パンなんかはすぐに売り切れちゃうみたいだけど。
それでも今日買えなくても明日とか明後日とか日にちをずらせばなんとか
なりそう。
こんな時だからみんな譲り合って買い占めとかしなくても平気なんだって
事に気づいてほしいなー。
(~)
(;;゚;;) γ´⌒`ヽ
三 (;;゚;;)(;;゚;;) {i:i:i:i:i:i:i:i:}
(;;゚;;)(;;゚;;)(;;゚;;) ( ´・ω・) みんなに配るよ!
三 [ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄]∽□ (:::O┬O
◎ ─── ◎ ◎-ヽJ┴◎ キコキコ
(^◇^)ノシ ホントにそうやって、このAAが本当物になって
被災地の人に美味しい物配れると良いよねぇ〜♪
ここ一週間、NEWSが気になって家にこもったきりだったんで
今日は気分転換に外に出て回転寿司でも食べようかと思ってるよぉ〜♪
世界中のみんなが日本を応援してくれてるぽ
地震にあった人もそうでない人もがんばってほしいョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
今日お昼におにぎりを作って食べました
避難所にいる人達は作りたてのじゃなくて冷たいおにぎりなんだろうなと
思ったらなんか悲しくなった
早くみんなが温かい家庭でおいしいご飯食べられるようになることを祈ります
(^◇^)ノシ 昨日は久々にお日様にあたってお墓参りして
回転寿司食べて来たよぉ〜♪ギマの肝美味し
かったよぉ〜♪
こんな状況でも、被災地での盗難とか、義援金詐欺とか、
ホント、心が痛むよ。なんでこんな時に。この国のが一つ
にならなければならない時に...
この国を守るため命がけで立ち向かっている人たちがいる中
身勝手な人たちもいることに怒りを感じてしまいますね。
福島の牛乳や茨城のほうれん草から基準値を超える放射線量が
検知されたみたいですが、政府や電力会社がすぐに決断していれば
ここまでひどくならなかったでしょうし、多くの人の命を危険に晒さなく
て済んでいたかもしれません。
今の政府のままで本当に日本の復興が正しく行われるか
不信感が湧いてしかたないです。
>>880 お怒りになるのは十分分かりますがこのスレでは政治とかの話よりも
食べ物の話題でまったりいって欲しいと思います。
暗いニュースで溢れている中、ほっとできる場所であってほしいから。
それで最近改めて思ったんですけどお米って偉大だなーと。
ご飯と豚汁の組み合わせは最強なのではないかなと。ご飯はパンやそば、
うどん、ラーメン、パスタなどよりも腹持ちがいいですし
豚汁を食べればいろんな栄養取れるし体も暖まる。他の国の料理と比べても
かなり上位に位置すると思うんです。
(^◇^)ノシ 確かに日本全国土が落ち込んでる時だからこそ、
ここくらいは、何事も無かったかのように以前のまま
の空気が流れるのも良いよねぇ〜♪
今日は、僕の子供のころからあった(一時閉店してたけど、数年
前に復活、腰の曲がったおじいさんとおばあさんが二人だけでや
ってるカウンターだけで8席しかない小さなお店)ラーメン屋さんへ
行って来たよぉ〜♪
今時珍しい、昔ながらのあっさりしたラーメンで美味しかったよぉ〜♪
チャーシュウがとっても美味しんだよぉ〜♪
地震が発生して数日は停電や食べ物の調達ができないからかほとんどの
お店が閉まってたけど、もうすっかり以前のように営業を始めてますね。
景気を活性化するために外食は良い方法だと言いますよね。ラーメンも
ここ数日はカップラーメンしか口にしなかったからお店へ食べに行くのも
いいかも。半チャーハンセット食べに行こうかな。
私はケンタッキーが無性に食べたくなって買いに行きました。
久々のケンタッキーは皮がパリッ、お肉がジューシーでおいしかったー。
(^◇^)ノシ 今日のお昼は、近所に去年出来たお蕎麦屋さん
が一周年記念で20%OFFらしいので、お連れさん
と食べに行く予定だよぉ〜♪
チャーハン、しばらく食べてないから、食べたくなったよぉ〜♪
あっ!ケンタッキーもいいなぁ〜♪
色んな物食べたくなったよぉ〜♪ o(^◇^)o
あ、お蕎麦いいですね。
私が年に数回食べに行くお蕎麦屋さんは普通のそばだけじゃなく、そばの実の中心だけ
使った更科そばや季節によって茶そばとか芥子の実など変わりそばがせっとになった
3色そばなんていうのが運が良ければ食べられたりします。あと天婦羅も揚げたてで天丼も割とおいしかったなー。
だし巻き玉子もお家のとは違っておいしかった。夏が来る前に行こうっと。
なんとなく昔からのお蕎麦屋さんやお寿司屋さんって入りにくい
なんというか世界が違うといか場違いな感じして
同じように高級レストランやホテルのレストランとかも
そわそわして落ち着かないのよね
>>887 そういう人はお店のランチに行ってみる事をおすすめします。
ランチだと値段が安くてお得ない事が多いですから。お店に入ったから見るのは
普段のメニューの値段とか、お店の中の雰囲気、あと店員さんの態度とかかな
安くてもお店の中が汚れてたり、店員さんがルールに厳しそうだったり逆に適当すぎるようなら
次は行かなければいいんです。良さそうなお店なら定期的に顔を出すようにすれば覚えてもらえると思います。
(^◇^)ノシ 今日は朝から名古屋の科学館へリニューアルされて
すっごく大きくなったプラネタリウム観に行くよぉ〜♪
最近の蕎麦屋さん、美味しさは今迄のままで、でも入り易い所
増えて来た気がするよぉ〜♪
昨日行った所も、すっごく綺麗で、でもフレンドリーで、その上、
ちゃんと本格的な蕎麦が出してるお店だったよぉ〜♪
そばとかうどんって脱サラして始める人多いみたいですね。
専門の学校も有って作り方だけでなくお店作りや経営方法などもアドバイスするとか。
素人でも気軽にお店が開けるから昔風の店構えとかにこだわらない感じもアリなんでしょうね。
まあそれにしてもお蕎麦ってお店で食べると高くないですか?ざるそば1人前が600〜700円くらいで。
比較がおかしいかもですがラーメンも今600〜650円くらいでチャーシュー、メンマなんかも入ってる。
お蕎麦の粉も高いんでしょうがそれにしてもねぇ。まあ両方とも牛丼普通盛り1杯と比べると高過ぎな気もしますが。
(^◇^)ノシ 昨日は、開館(9:30)直後の9:40頃、プラネタリウム
に到着したけど、もう長蛇の列、二時間半並んだ末に
発券ブース目の前で「本日分SOLD OUT」、すっごく
悔しかったよぉ〜♪あまりに悔しかったんで、名駅
のミッドランドスクエア41Fの高級中華料理店でラ
ンチして来たよぉ〜♪高かったけど美味しかったぁ〜♪
確かに、僕も蕎麦ってうどんと比べてすっごく高い気がするよぉ〜♪
そっかプラネタリウムって映画みたいに立ち見とかできないから座席が埋まれば
入れないんですね。2時間以上待った挙句に売り切れって切ないですねぇ
都心のスーパー行ったらペットボトルに入ったお水が売り切れてました。
洗い物するのは水道のお水でいいんだろうけど、ご飯や料理するのに
水道のお水をそのまま使うのにはちょっと抵抗あるなー
この前の停電よりも水を安心して使えないのは本当に困った物です。
(^◇^)ノシ 水の問題だけど、放射性ヨウ素の半減期は8日
なので、ペットボトル等水道水入れて冷蔵庫等で
二週間も寝かせておけば放射線の心配はなくなるよぉ〜♪
寝かせる時はなるべく空気入れずに一杯入れて腐敗に気
をつけてねぇ〜♪
なんで、こう言う知識を政府や都はもっと言わないんだろうねぇ〜♪
目の前での「売り切れ」はホント、ショックだったよぉ〜♪
今日のお昼は牛丼屋さんの吉野家に行って牛丼普通盛りと
コールスローと豚汁のお弁当を持ち帰りしてきて食べました。
テレビ見てたら吉野家さんが被災地で牛丼の炊き出しをして
無料で提供しているというのを見たものですから、売上に少し
でも貢献できればと思って買ってきました。
吉野家さんの利益が増える事で被災地での炊き出しの回数
が増えてくれるといいんだけどな。
ちなみに牛丼ってスーパーのお弁当やレトルトのは今まで
食べた事ありましたが、お店のは実質的に初めてだと思い
ます。食べた感想はお肉の硬さや臭みもなくおいしかった
です。機会があればまた買いにいってみようかな。
(^◇^)ノシ 牛丼屋の牛丼って思ったより美味しいよねぇ〜♪
実は狂牛病騒ぎの起こる前の牛丼屋の牛丼って今
より、美味しかったんだよぉ〜♪お肉の質が微妙に
変わって、味付けも濃くなっちゃった気がするよぉ〜♪
狂牛病の影響で牛丼の販売が中止になるって時のニュースは凄かった
ですね。お店にお客さんがズラーっと並んで。
一番おいしいとされていた時期に食べておかなかったのが残念だわー。
牛丼のお店といえば男性客がメインで入りづらかったですが、最近は
若い女の子もカウンター席に座って食べたり、家族連れで食べに行ったり
しているみたいですね。時代が変わったなー
うちでは親子丼とかカツ丼とか作るけど
牛丼ってそういえば作った事ないわ。すき焼きを晩ご飯に
作って残ったのを次の日にご飯にかけて食べたりは
してたけど。
友達とかでも牛丼を作ってるって話は聞いた事ないなー。
(^◇^)ノシ 親子丼、カツ丼って意外に家で良く作る人多いけど、
牛丼って意外に家では作る人少ないんだよねぇ〜♪
作り方自体は、難しくないんだけど、どうしても牛丼専門店みたいな
味が出ないんだよねぇ〜♪
やっぱり、お店では常に煮込んでて汁に深みがあるから、それが家
庭じゃ出なくて汁に深みと言うか丸みが出ないからかなぁ〜♪
(^◇^)ノシ なんか笑えるHPだねぇ〜♪チョココロネって
僕も子供の頃大好きだったよぉ〜♪僕の回り
じゃチョココロネは、中のクリームがチョコの時
はパンの上の部分にもチョコが薄く掛かってるの
が多いけど、みんなの回りはどうなのかなぁ〜?
最近みないけど子供の頃は好きでよく食べてました。
私の地域ではチョコクリームが入ったのとカスタードクリームが入ったのの2種類売ってたと思います。
クリームがこぼれないように透明なセロファンでフタされてて、そのセロファンもきれいになめてました。
パンにはチョコはかかってなかったと思います。
(^◇^)ノシ 昨日の夜は、お連れさんがささみとナスのピカタを
夕飯に作ってくれたよぉ〜♪粉チーズ多めに入って
いて美味しかったよぉ〜♪他には、こごみも茹でて
マヨネーズ付けて食べたらこれも美味しかったよぉ〜♪
コロネ、カスタードの奴もあってこっちにはチョコ掛かってないよぉ〜♪
それからセロファン、僕も必ず舐めてたよぉ〜♪
時期的には山菜が出回る頃なんでしょうけどスーパーとかで見ないなー
タラノメの天ぷらや、わらびぜんまいの入った山菜そば食べたい。
今年は桜が咲いてもお花見するような事はないんでしょうね。
まあ、お酒呑んで大騒ぎする人がいないから逆にいいかな。
(^◇^)ノシ こっちのスーパーじゃちょっと前から山菜結構
出回ってるよぉ〜♪ちなみに僕の家のそばの
桜並木は、ことしは一週間ぐらい開花が遅れ
そう感じだよぉ〜♪
被災者の方々こそ花見で気分転換した方がいいかなと思うよ。体育館とかにずーっといたら気持ちが塞いでしまうでしょうから。
シート敷いてご飯食べたりお茶飲んだり、寝転んで桜のはなが舞い散るのを眺めてると嫌な事を忘れられる瞬間があるんじゃないかな。
(^◇^)ノシ そうだよねぇ〜♪被災地にも早く桜咲くと良いねぇ〜♪
満開の桜見れば、きっと震災で疲れた心も和むと僕も
思うよぉ〜♪桜咲いたら、震災地の人たちは是非優先
して、お酒とかお弁当とか回してあげて、お花見の宴
催してあげたいよねぇ〜♪
今は春キャベツが出回ってますよー。
葉が柔らかいからロールキャベツにして煮すぎると崩れちゃうからね。
サラダや浅漬けにしてもおいしいよね。
(^◇^)ノシ 春キャベツ、千切りにしてそのまま美味しい自然塩
軽く振っただけで食べるのも美味しいよねぇ〜♪キ
ャベツ本来の甘みのある味が引き立って良いよぉ〜♪
イョゥタン、お魚やさんに鯨の一夜ぽし売ってましたぽ
渉ちゃん近所の空き地にお菓子のお家建ててたョウ
エ〜、イョゥタン早く食べに行きますぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
(^◇^)ノシ 鯨の一夜干し、食べた事無いなぁ〜♪でも鯨好きなの
で、是非食べてみたいけど、こっちじゃ見ないよぉ〜♪
お菓子の家かぁ...この歳になってもワクワクするよぉ〜♪
お酒飲めなくて、大の甘いもの好きだからねぇ〜♪ o(^◇^)o
なんだか意味がよくわからないんだけど。
>>913 昨日(4月1日)は何の日だったでしょうか?って事ですよ
(^◇^;)ノシ あっ!そっか!やられたぁ〜♪
(^◇^)ノシ 桜、僕の周辺だいぶ咲いてきたよぉ〜♪桜と言えば
やっぱり桜餅や花見団子だよねぇ〜♪なんか急に食
べたくなって来ちゃったよぉ〜♪
桜餅といえば毎回葉っぱをどうするかで悩む。
一応食べられるということになってるようですが私は剥がしたい。
(^◇^)ノシ 僕は葉っぱ食べちゃうよぉ〜♪
(^◇^)ノシ 桜餅と言えば、ピンクの道明寺にこしあんの丸い形で
桜の葉でくるんだ物が一番ポピュラーだと思うけど、確
か京都の嵐山の渡月橋の袂の老舗の桜餅屋さんの
はあんのない平たいお餅を上下二枚の桜葉で挟んだ
形の桜餅だったよぉ〜♪こちらもさっぱりしててすっご
く美味しかったよぉ〜♪
画像を検索してみたらお団子みたいな形してるんですね。
これはこれでかわいいかも。
お花見が始まるとどこから来るのかわからないけどいろんな
屋台がお店を開くから賑やかになって楽しいのよね。
毎年くるお好み焼き屋さんとかりんごアメ屋さんは今年も来るかなー
あ、でも省電力対策とかで屋台のお店できないかもしれないから
無理かな。
(^◇^)ノシ 今日はもう少ししたら、近所に出来た手作りサンドイッチの
専門店へお昼ご飯用にサンドイッチ買いに行く予定だよぉ〜♪
普通の桜餅見慣れた目にはちょっとアレだけど、これはこれ
で可愛いよねぇ〜♪
>>820 そう、そのプラネタリウムだよぉ〜♪
>>921さん
牛乳が悪くなる前に使いきらなきゃと思って今日はシチュー作りました。
それにしても牛乳もヨーグルトもスーパーで無くなるのが早いわー。
普通に買えるようになるのはまだまだ先かな。
(^◇^)ノシ うちは宅配の牛乳だから値段は高いけど安心だよぉ〜♪
昨日行ったサンドイッチ屋さん、具沢山ですっごく美味し
かったよぉ〜♪でも11時前なのにもう半分以上売り切れ
状態だったよぉ〜♪
シチューかぁ、そろそろ、シチューの季節も終わっちゃうねぇ〜♪
なんか、ちょっとさみしい気もするよぉ〜♪
>>924 お昼になるまえに半分以上売り切れってスゴイ人気のある
お店なんですね。
大手のハンバーガー屋さんはいろいろ有るのにサンドイッチ屋さんって
アメリカから来たサブウェイしかないってちょっと不思議です。
コーヒーショップのメニューにサンドイッチあるから他の人がやらない
のかしら
>>925 やっぱりコンビニで手軽にサンドイッチが買えてしまいますから
お店で対抗するのは結構大変なんじゃないですか?
セブンイレブンのサンドイッチって結構美味しいですし下手な
パン屋さんのより美味しかったりしますから。
(^◇^)ノシ サンドイッチ屋さんと言えば、鈴鹿の鞍馬サンドとか
名古屋のメルヘンとか、こっちは単発的には有名店
があるよぉ〜♪流行ってるサンドイッチ屋さんはやっ
ぱり「手作り感」「独特の具材」「ボリューム感」って所が
キーワードって気がするよぉ〜♪
都内で桜の木があるところは花が咲き始めてますよー。
去年みたいにお酒を呑んで騒ぐような人はいないみたい。
普通にシート強いてご飯食べてました。
スーパーで買ってきた野菜のかき揚げをう入れたかき揚げうどん作ったよー。
うどんのだしは関東なので醤油の効いた濃い味ですが
はなまるうどんに行くようになってから讃岐うどんで使われてる昆布だしのつゆもいいと思うようになりました。
(^◇^)ノシ 今晩は、地元系のやや高めの回転寿司へお連れさんと
と一緒に、それぞれのお袋さん連れて四人でゆくよぉ〜♪
お花見、お弁当だけでも楽しいよねぇ〜♪
僕の地元でも、普通ではじゃこ出汁が基本だったけど、最近は
関西系のこぶ出汁が増えて来てる気がするよぉ〜♪
コンブだしのつゆもいいんですけど、具の入った温かい汁の
つけ汁うどんをいただくならカツオ節つかったつゆの方がいいと思います。
あとカレーうどんなんかもコンブよりカツオ節が効いてたほうが
カレー粉に合うかな。
(^◇^)ノシ 僕なんかは、やっぱり朝のお味噌汁の匂いは昔ながら
じゃこ系の出汁の匂いの方がしっくりくるんだよぉ〜♪
最近は関西風の薄い色のおうどん多いけど、時々、昔ながらの
真っ黒な濃い色のお汁のうどんが食べたくなるんだよぉ〜♪
幸い、近所に、昔ながらの地元の濃い出汁を守ってるおうどん屋
さんあるんだよぉ〜♪
うちの周りにはお蕎麦屋さんはあるんだけど、うどん屋さんって
そういえばないなー。お蕎麦屋さんでうどん出すところも有るけど
蕎麦しか出さないお店の方が多いの。
まあ、私自身うそんよりお蕎麦食べる方がおおいし、うどんは
冷凍のでも結構おいしいからあんまり困らないや。
今日は天気もいいし肌寒くないから選挙に行ってから桜見に行きます。
お昼はお寿司屋さんのランチでも食べてきまーす。ではでは〜
渉ちゃんやみなさんにドーナツの差し入れです
つ ◎◎◎◎◎◎◎
(^◇^)つ◎ ドーナッツ大好き、ありがとぉ〜♪固いケーキ
ドーナッツも好きだけど、最近、ふわふわの
パンドーナッツも良くなってるんだよぉ〜♪
僕も、今日は朝、ちゃんと選挙行って来たよぉ〜♪
僕の街は昔はうどん屋さんばっかだったけど、最近、新しく
出来る店は、みんな蕎麦屋さんばっかだよぉ〜♪
(^◇^)ノシ なんか、急に色とりどりのお弁当持ってハイキング
に行きたくなったよぉ〜♪お天気も良いしねぇ〜♪
お弁当持ってお花見行きたいねぇ。
今年はお酒のんで大騒ぎする人がいないでしょうからいいと思います。
(^◇^)ノシ 今日は、伊勢神宮へお参りに行ってくるよぉ〜♪
お昼は、てこね寿司かなぁ〜、それとも伊勢うどんかなぁ〜♪
僕も個人的にはお酒飲めないんで、今年のお花見は良いかもぉ〜♪
伊勢うどんって長時間うどんを煮てコシがないくらい柔らかいんでしたっけ?
初めて食べた人は衝撃を受けるという話を聞いたことがあります。
私は今日のお昼ははなまるうどんできつねうどんといなりずし
頂きました。個人的にうどんはやっぱりコシがあった方がいいと思うなー。
晩ご飯に作った餃子置いていきます
残念ながら手作りのじゃなくて味の素の冷凍餃子なんですけど。
ββββββββββ
(^◇^)ノシ 昨日は伊勢神宮の門前町の「とうふ屋」って言うお店の
花見弁当とあなご天丼膳、食べて来たよぉ〜♪
花見弁当は、とっても綺麗でしかも結構ボリュームあって、しかも
売りの一つの色んなお豆腐美味しかったよぉ〜♪
あなご天丼は、もう、アナゴの大きさが半端なく大きくて、しかも二
匹+かぼちゃの天ぷら、その他茶碗蒸しや小鉢なんかついてこっ
ちも美味しい上にすごいボリュームだったよぉ〜♪
そう、伊勢うどん、すっごく柔らかなんだよぉ〜♪でも僕はあの独特
の濃い出汁が好きなんだよぉ〜♪
確かに、うどんその物は、僕も腰が強い方が好きだよぉ〜♪
(^◇^)つβ あっ!餃子大好きぃ〜♪ありがとぉ〜♪
餃子の書き込み見たらなんとなく中華食べたくなったから
お昼はチャーハン作ったよ。チャーハンおいしいけど
餃子も用意すればよかった。
>>943 あなご天丼おいしそう。スーパーにあなごの天ぷら
売ってたら天丼にするんだけどな。
(^◇^)ノシ アナゴの天ぷらすっごくおっきくてふわふわで脂も
乗ってて美味しかったよぉ〜♪でも、もう歳も歳な
んで脂の乗ってるアナゴの天ぷらは少し胃にもた
れたのも確かで昼食べたら、もう夜のご飯食べら
れなくなっちゃったんだよぉ〜♪
やっぱ、ラーメンやチャーハンには餃子が合うよねぇ〜♪
よし、今日は晩ご飯に天丼作るぞ!!
なんかネットの調子が良くないのか書き込みエラーばっかでるなー。
規制されてたりするのかな。
(^◇^)ノシ 昨日は久々にとんこつラーメン食べたよぉ〜♪
でも、翌日の今も少し胃がもたれてるよぉ〜♪
こっちのプロバイダは今の所、大丈夫だよぉ〜♪
天丼と言えば、山菜の天ぷら食べたいなぁ〜♪
スーパーでぷた肉のロースを安くゲットできたので
いろいろ悩んだ結果、ポークチャップにすることにしました。付け合わせはマカロニサラダとレタス。
久々に作ったけどウマウマでした。
ほうほうポークチャップですか。私だったらポークチャップって思いつかなくて生姜焼きにしてたかも。
あ、でも回鍋肉とかチンジャオロースとかもいいかな。
(^◇^)ノシ 最近、うちでは焼豚のタレを使って、煮玉子作るのが
流行ってるよぉ〜♪普通に茹で玉子作って、ビニール
袋に焼豚のタレを少し薄めて入れて、玉子をそこの
一緒に入れて、後は冷蔵庫で4、5日冷やしておく
だけでOKだよぉ〜♪
あっ!良いなぁ...ポークチャップ!甘辛い味付けが大好きぃ〜♪
ちなみに、こっちだと、四日市のトンテキが有名だよぉ〜♪
ラーメン屋さんの煮玉子で黄身が半熟なのをまねて作って
みたことあるけど結構難しいんだよね。
茹でる時間を間違うと黄身が硬くなりすぎたり、白身が柔らか
すぎて殻が剥きにくかったり。
いつも同じように作れたらいいんだけど、そうはいかないのが
難しいところ。
(^◇^)ノシ うちの煮玉子は、結構、長めに付けるので保存性
上がる為に、あえて「固い茹」にしてるよぉ〜♪
僕は見てないけど、TVニュースで見た義理の妹さんも、
石原軍団の炊き出しすごい!美味しそうって言ってたよぉ〜♪
味付け卵をいぶして作る味付け燻製卵というのもあるみたいだョゥ
その卵はくんせい(臭い)ぽ?
…渉ちゃん、そのダジャレつまらないョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
温泉街なんかで売られている温泉玉子は場所によっては
硫黄の匂いがしたりして臭かったりするよ。
あとはアヒルの玉子を粘土?とかにいれておくとできる
ピータンもちょっとクセのある匂いだよね。
苦手な人だと食べるのに躊躇しちゃう。まあ、匂いの前に
黒い色にもビビってしまう。
(^◇^)ノシ 僕は燻製玉子もピータンも大好きだよぉ〜♪ドリアンも
現地仕様の匂いのキツイ奴でも美味しく食べられるよぉ〜♪
僕は、あの匂いと味を別々に味わえるから大丈夫だけど、
お連れさんは匂いと味が混ざっちゃうんで匂いのキツイ物
は駄目なんだって言ってたよぉ〜♪
>>953 今テレビで石原軍団の炊き出しに密着取材やっているけど
一週間ずーっとやってたみたい。
画像で見てもすごいと思ってたけど映像だともっとすごい。
鍋や釜が人が入れるくらい大きくて1日あたり1000人分以上
の料理を作って提供してたみたい。
石原プロ自体昔ほど景気は良くないらしいんだけど、私財を
投げ打って被災地に駆けつけるなんてなかなかできないもの
だと思います。
それに引き換え政府の対応の遅さには腹が立ってしかたが
ないですよ。
(^◇^;)ノシ うわっ...シュールストレミング、コレ、マジ
すごい破壊力みたいだねぇ〜♪これ開けた
後にはペンペン草一本生えないって感じ...
今回の震災は、ホント、民間の動きが早かったねぇ〜♪
実際、政府の動きも決して「遅過ぎ」とまでは行かなかったけど
民間や、米軍等の動きが早すぎたからねぇ...
政府の場合、動きが遅いのもあるけど、やる事がちぐはぐって
のが致命的な気がするよぉ〜♪
何回も手を洗っても臭いが落ちないとか怖すぎる。
服にシミがついたらもう着れなくなりそう。
食べ物というなの化学兵器じゃないですか。
納豆が臭いというレベルの話ではないね。
海外の人が納豆を苦手としているのは臭いのほかに
納豆自体が糸を引いているので本能で「これは腐って
いるから食べるとお腹をこわす」と思うかららしいですね。
それでも日本人で納豆を食べている人が周りにいると
何度がチャレンジして納豆を食べられるようになる外人
さんがいるとか。
日本に住んでたけど今回の震災や原発の事故のせいで
本国に帰った外国の方で日本の納豆をまた食べたいと
思っている人がいるという記事をどこかで読みました。
(^◇^)ノシ 確かに納豆って、知らないで始めてみると、とて
も食べ物に見えないよねぇ〜♪もっとも味噌だ
って知らなきゃ得体のしれない物だよねぇ〜♪
しかし、シュールストレミング...食べ物じゃなく兵器...(^◇^;)
ブルーチーズも初め見たときビックリしたわー。
だってチーズにカビよ。パンとかに生えるのと同じような青いカビ。
冗談じゃないと思ったもん。
(^◇^)ノシ 食べた事はないけど、虫さんの湧いてるチーズ
もあるんだよねぇ〜♪とても食べ物とは...(^◇^;)
今日は焼肉屋さんのランチで石焼ビビンバをいただいてきました。
ご飯のおこげにvなってるところがおいしいんですねよ。
石焼できる丼がちょっとほしくなりました。あれが有れば家で
石焼ビビンバが作れますから。
>>966 わざわざ石鍋買わなくても小さいサイズのフライパン
使えば同じような事できますよ。
フライパンは100円ショップなんかでも売っているので
お手軽ですし。小さいフライパンは鉄皿の代わりにも
なりますからハンバーグとかのせて熱々のをいただく
のもいいと思います。
ちなみに鉄製のステーキ皿買おうとすると2000円近くし
ますし、ビビンバ用の石鍋も2000円くらいはしますよ。
(^◇^)ノシ 確かに石焼きビビンバのおこげって美味しいよねぇ〜♪
そっかぁ〜、小さいフライパンでやれば良いんだねぇ〜♪
今日のうちのお昼は、回転寿司だよぉ〜♪ (^◇^)v
玉子しいてからナポリタンのせた鉄板スパゲティもいいかも
鉄板スパならホットプレートでよく作るよ。
まあホットプレートなんで
石焼ビビンバとかは作った事ないけど
似たようなものは作れると思うよ。
(^◇^)ノシ このスレも、もうすぐ引っ越しだねぇ〜♪
そうそう!玉子を薄く引いた鉄板ナポリタン美味しいよねぇ〜♪
こちらの地方では、子供の頃、喫茶店塔でスパゲティーと言えば
そのナポリタンに赤ウインナーが三本乗るのが基本だったよぉ〜♪
もうすぐお引越しの時期ですね。
今日のお昼はサンドイッチでも作って食べようかな。
ハム+トマト+レタスのとツナマヨの2種類。
このおうちももうすぐおわかれですかぽ、さみしいですぽ
渉ちゃん新しいおうちに引越しするから荷物をまとめておくんだョゥ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
( ゚w゚)丿 ( ^^ ハリ
←( A) O旦と )
∪∪ (__(__⊃
渉ちゃんたちにホットケーキの差し入れ
○○○○○○
スーパー行ってみてもヨーグルトとかバターとか乳製品が少ないなー。
(^◇^;)ノシ 新スレがレベル不足で建てられないよぉ〜♪
こんなこと初めてで良く分からないよぉ〜♪
「ハム+トマト+レタスのとツナマヨ」の二種類は今の
サンドウィッチのスタンダードだよねぇ〜♪
>>971 ところがぁ〜!その新しいお家が建たないんだよぉ〜♪
>>973 (^◇^)つ○ ホットケーキ、ありがとぉ〜♪大好きぃ〜♪
ヨーグルトの種類ホント少なくなったねぇ〜♪
>>974
レベルって何のことだろ。どうやったら上がるのかな
もうちょっとたってからでもよかったかな。
(^◇^)ノシ 名前の欄に『!ninja』入れると今の自分レベル出るよぉ〜♪
レベルは、書き込みすると上がるみたいだよぉ〜♪
新スレは、ちゃんと正式引っ越しまで保守するから大丈夫だよぉ〜♪
おおー。新しいスレできたんですね。よかったー
>>977さんありがとうございます。
昨日シルシルミシルって番組でリンガーハットを紹介してて
チャンポンや皿うどんが出てきておいしそうだったから食べに行ったら
同じこと考えてた人が多かったのかずいぶん混んでました。
久々の皿うどんおいしかったー。
>>981 私もシルシルミシル見てたけど、皿うどんを食べる前にソースかけるのにビックリしたわ。
私だったら最初は普通に食べて途中で味を変えるのにいろいろかけたりすると思うよ。
あとかけるとしたらお酢の方がいいと思うなー。
餡かけにお酢はよくかけるよね。あとは芥子とか
>>982 長崎で皿うどんを出前で頼むと皿うどんの他にソースが付いてくるとか。
なぜかソースの入ってる容器はリポビタンとかの栄養ドリンクの瓶を使っているお店が多いとか。
(^◇^;)ノシ しまった!こっちのスレまだ終わってないの忘れてたぁ〜♪
うわっ!こんな小ビンでソースが来るなんて知らなかったよぉ〜♪
なんか、急に皿うどんが無性に食べたくなったよぉ〜♪
家の近所にはチャンポンを出す中華料理屋さんがあるけど皿うどんは作ってないんだよね。
塩焼きそばに野菜のあんがかかったあんかけ焼きそばはあるんだけど。
麺を揚げるのが面倒なのかな?
素麺とかひやむぎを茹でてあまったのがあったら
油で揚げれば皿うどんの麺っぽくできるよ。
揚げる前に水分は十分切っておく必要はあるけど。
>>988 あ、麺を入れるときは弱火で徐々に温度上げると
油ハネがすくないです。
(^◇^)ノシ あっ!お素麺のあまりでも良く似た揚げ麺出来るんだぁ〜♪
ちなみに、皿うどんって、結構、スーパーで売ってる気がするよぉ〜♪
今日は、ミスドが100円なので買いに行ってこようかなぁ〜♪
ホットケーキみたいな食感のホッとリングってのが今有りますよ。
あとちょっと時期的に早い気もするけど冷たい麺も始まってます
麺を揚げるなら市販の焼きそばが簡単。
レンジてちょっと温めてほぐしたら油に投入すればいい。
(^◇^)ノシ 結局、昨日ミスドへ行って、そのホッとリング買って来たよぉ〜♪
油で揚げてない分、サッパリ食べられて美味しいかったよぉ〜♪
そっかぁ〜、普通の焼きそば揚げて、皿うどん出来るんだねぇ〜♪
今日からGW、みんな、美味しい物食べに行くのかなぁ〜♪
ゴールデンウィークに入りましたね。みなさんどこかに遊びに行かれる
んでしょうか。
私は今日はウィリアムズ王子とケイトさんの結婚式見て明日以降
近場の温泉に日帰りで入りに行こうかなと思ってます。
特にどこかに行くという予定はないです。
なにもしないっていうのも寂しいから、どっかにおいしいもの
食べにいこうかなー
晩ご飯にチンジャオロース作りますた。シャキシャキのピーマンがウマーです。
昔に比べるとピーマン食べやすくなったような気がするね。
ピーマンだけの炒め物もおいしいし。
(^◇^)ノシ GW突入したけど、うちも特にどっかへ行く
予定は無いよぉ〜♪でも、近場で良いから一度
は美味しい物食べに行きたいなぁ〜♪
なんか、ウイリアム王子の結婚式、ちょっと地味に感じたよぉ〜♪
ピーマンに限らず、ニンジン、セロリも食べやすくなったよねぇ〜♪
>>997 ウイリアムズ王子のお母さんのダイアナ妃の結婚式が
派手だったから今回は地味に感じましたよね。
今時の若い人達だから地味婚が普通なのかもです。
日本ですと結婚式挙げると料理に鯛や伊勢海老
なんかが出るけどイギリスだとどういう物が出るんで
しょうね。
よくイギリス料理は味があまりなく不味いという噂を
聞くので気になるなー。
渉ちゃんそろそろ新しいお家にうつるョゥ
みんなも遅れないで来てほしいですぽ
。 ∧∧
∧∧| (ハヾミヾハ
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