沖縄の一番(ﾟДﾟ)ｳﾏｰな料理って何よ？

1 ：牛タン好き：05/01/04 20:11:23

自分的には、豚の角煮が一番ウマー。
で、ゴーヤチャンプルー嫌いだ。

2 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/04 20:12:41

m９（＾Д＾）プギャーーーッ　

3 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/04 20:16:19

ゴーヤーヤンプルーかな。
てかこれぐらいしか知らない

4 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/04 20:27:10

タコライス(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

5 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/04 20:29:46

そーきそばだお

6 ：牛タン好き：05/01/04 20:42:11

ソーミンチャンプルーも良さげ。
沖縄で豚の角煮つっても、通じないんじゃなかったか？
確か、別に呼び名があったような。

7 ：樽ゴボゴボ：05/01/04 21:07:32

ラフテーだろ。

8 ：牛タン好き：05/01/04 21:13:02

おお、それ。

9 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/04 21:20:14

近くの沖縄料理のランチメニュー

ソウキそば、タコライス、揚げパンみたいなかたいパン

ご飯と麺とパン3食セット化よヽ(`Д´)ﾉ

10 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/04 21:51:10

じゅうしい

11 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/04 22:36:27

ゴーヤチャンプルーだったら週に１回は食ってる。
東京在住だけど大好きなので。

12 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/01/04 23:11:42

個人的には炒め物ではナーベラーチャンプル。
汁物ではアバサー汁かイラブー汁ですね。
沖縄料理は炒め物か汁物に限ります。

13 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 00:11:22

ナカミ汁

14 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 01:09:20

料理じゃないけどスパムうまいな。
いろんな料理に応用できる

15 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 02:01:08

イカの墨汁が好き。
８年前に１度食べたっきりだが、今でも
夢に見ることがある。
沖縄行って墨汁とラフテー食べたい。

16 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 02:05:54

>>15
墨汁そのまま飲むの？

17 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 06:22:42

>13
正月はやっぱ中身のおつゆだよね！

18 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 08:31:51

そんなもん決められるか！
ラフテー・ソーキそば・ミミガー・ソーミンちゃんぷる・さーたーあんだぎー
基地近辺では内地より遥かに格安のステーキ…全部うめぇじゃねえか

19 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 08:37:34

>>12ウリは自分のスレにすっこんでろ

20 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 09:36:57

「そーみんちゃんぷるー」じゃなくて「そーみんたしやー」

21 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 09:45:51

「なーべらーちゃんぷるー」じゃなくて「なーべらーんぶしー」

22 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 12:26:05

>>16
15です。
墨汁は「ぼくじゅう」ではなくて「すみじる」と読みます。
カツオダシのお汁にイカのぶつ切りと墨を入れた
真っ黒な色の汁物です。
下の話になっちゃうけど、翌日のウ○コが真っ黒になってて
すごい笑えました。

23 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 21:11:02

オレンジレンジ

24 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 21:14:18

らふてー！
これ最強！！

25 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/05 23:02:23

ジーマミ豆腐

ピーナッツで作る、ういろうみたい。

26 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/07 07:24:10

ちんすこー

27 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/07 08:07:11

バクダン

28 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/07 17:07:47

ソーキそばとタコライスとちゃんぷるーが基本かなー

大学生時代にキングタコスのタコライスチーズ野菜と
ハンバーガーとフライドポテトとコーラ500mlを一人で
食ってたのを思い出す( ；´Д｀)ｲﾏｼﾞｬｾﾞｯﾀｲﾑﾘ

29 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/08 00:25:31

おー琉球大？
あたし今通ってる♪

30 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/08 01:17:05

グルクンの唐揚げ

31 ：牛タン好き：05/01/08 16:13:34

なんか結構種類が出てきたねぇ。
イカの墨汁の読み方、今日知ったよ（＾ｎ＾）/Ω
>>３０グルクンって何？

32 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/08 21:46:32

30じゃないけど確か魚の名前だよ＞グルクン

33 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/10 18:40:20

ジーマーミ豆腐ぅまー((=ﾟдﾟ=))
今近所の沖縄食品を扱ってる店で買ってきた

34 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/12 22:25:57

ジーマミー豆腐大好き。
銀座のわしたで買って食べてます。

35 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/15 10:02:49

ソーキそば、さーたあんだぎー、紅芋アイス、ちんすこう(ココナッツ味)、ゴーヤちゃんぷるー♪

36 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/15 10:12:19

>>35
> 紅芋アイス
(・∀・)ｲｲ!!

まずーな
料理は？

37 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/15 22:17:06

キングタコスのタコライス。
Ａ＆Ｗの、ベーコンエッグサンドと、カーリーフライ、オレンジジュース。
オレンジジュースが、冗談ぬきでおいしい。

38 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/16 12:47:40

沖縄料理の店というと、居酒屋風の店が多い。
泡盛もいいけど、漏れは酒に弱いので
ファミレス風に、もっと気軽に入れる店が
近くにあると良いな･･･

39 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/16 14:04:56

>>38
ファミレス風な雰囲気、良いね。
一品の値段は居酒屋位でいいから、味のレベルは下げないで欲しい。
ロイホ～シズラー位の値段がいいな。
沖縄料理をファミレス料理として廉価仕様にすると、えらく不味くなる気がする。
国道沿いに立地して、駐車場があって
ドリンクバーやアイス等のデザートなんかも置いたりしたらいいのにな。

40 ：sage：05/01/16 16:15:53

>>37
俺もA＆Wが最強だと思う。

41 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/16 17:03:23

ドリンクもシークァーサーとかで
アイスは紅芋アイス　モナー。

沖縄のジュース自販機は、いまだに100円がデフォ。
米軍問題はあるが、これだけは本土から見てうらやますい。

42 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/16 17:22:27

確か、エーグヮって呼ばれてた魚がいて、
それの唐揚げが鬼の様にうまかった記憶がある

43 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/16 17:43:15

沖縄に行くのに最も安い経路でいくとどうなりますか？

44 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/17 00:11:22

タコライスとちんすこうショコラのホワイト

45 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/17 07:34:39

>４３羽田からですか？

とにかく行って考えるなら最終便、
23:00頃着、片18,000、開いてれば当日でも
その日夜遊びするならいいけど。

それかパックツアー
宿の質は無視2～3泊で込コミ3万ぐらいとか、
一人旅は割高になる

パックのエアチケットのみを発行してもらう、往復28～34,000
泊めてくれる人が居るなら、その人に沖縄で買ってもらうと安め。大体変更不可、1～２週前の予約

もちろんオフシーズンの話です。正規の値段って幾らだかよう知らん
あと誕生日割り引きなら往復20,000！一月前の予約でキャンセル料めちゃ高いけど。
船は嫌いなので知りません・・・鹿児島からでも2日かかるってなんかで見て、それだけで気持ち悪くなった。

46 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/17 12:18:27

ダントツで　海ぶどう

47 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/19 16:20:20

ゴーヤバーガー、そーみんちゃんぷるー、
ナーベーラーンブシー…食いてー!

48 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/19 17:15:40

>>29
遅レスだが、琉大ＯＢなのだよ（　´∀｀）
漏れが通ってたころの学食のソーキそばの
煮詰まった奴をもう一度食べたいのぅ…
今でもありそうなカレー大盛りでもいいけど。

49 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/20 21:06:09

島とうふ

50 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/21 06:02:39

おやつになってしまうが、
さーたあんだぎーかな。

51 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/21 08:34:46

ヤギ汁食ってみたい

52 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/21 21:43:15

フーチャンプル
ヒートゥチャンプル
チーイリチー
ミーバイ汁
ソーキ汁
ワタガラス
パパヤーチャンプル
イナムルチ
イラブチャーのテンプラ
ジューシー
イノシシの刺身
ヤシガニ
こんなところかな～

53 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/22 01:21:32

「一番」って文字、読めなかったのか？

54 ：５２：05/01/23 00:38:20

じゃあ、ミーバイ汁！

55 ：５２：05/01/23 00:38:54

じゃあ、ミーバイ汁！

56 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/23 03:57:25

おちつけ

57 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/23 17:18:06

オレはヤシガニだな。

58 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/23 18:43:09

ラフティー！（・∀・）らふてぃー！
ﾗﾌﾃｨﾗﾌﾃｨﾗﾌﾃｨﾗﾌﾃｨRAHUTEXI！

59 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/23 19:31:41

もずくの天ぷら

60 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/23 19:48:33

おれはこれ↓
http://img.2chan.net/b/src/1106472280729.jpg

61 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/23 20:30:43

パイナップルの缶詰

62 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/24 17:33:20

パパイヤチャンプルー最高！
なんであんなに旨いのか。

63 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/24 18:26:37

油味噌も美味い！
おにぎりの具にしたら最高～

64 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/24 19:24:45

くいてぇーー

65 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/24 19:44:28

>>63
ゆみそ

66 ： ◆OC1UUngDSI ：05/01/24 19:48:37

ゴーヤくわねぇヤシはおこちゃまだなぁ

67 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/24 22:42:56

ウミヘビ汁は？

68 ：匿名希望：05/01/24 22:45:07

ゴーヤニガイ( ´Д`)σ)Д`ミ))プニョプニョ

69 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/24 22:59:56

佐伯佑里かな？

70 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/25 00:52:28

元テニスプレイヤーの松岡シューゾーは
「イラブーほどうまいもんはない｣って言ってた。

71 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/25 03:16:24

クブシミ燻製！

72 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/25 10:52:52

ゴーヤは普通に使うから沖縄のイメージはもうなくなった。
塩もみしたりサラダにしたり。カレーにいれてもんまいよね。

73 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/25 13:41:39

>>72
沖縄ブームのおかげでね。
次はナーベラーが一般的になるといいな～
という事で、ナーベラーンブシー！

74 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/25 13:56:31

>>70
肉じゃがばっかり食べてる人の言うこと信じちゃダメ！

75 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/25 16:59:54

フーチバジューシー！

76 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/25 18:55:25

羊がうまかった

77 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/25 19:09:43

>>７６
山羊じゃね？

78 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 00:07:41

>71
こぶしめ？

79 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 00:55:29

ソーキそば!!

80 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 01:53:30

>>78
ク・ブ・シ・ミ！

81 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 01:55:27

>>７９
ソーキソバって沖縄ソバにソーキが乗ってるだけなんだけど、
ソーキが好きなの？
それともソバが好きなの？

82 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 02:27:35

こーれぐーすだっけ？
唐辛子を泡盛に漬け込んだやつ。

あれを沖縄そばにダバダバかけて食うのが好き。

あと、そーきやらふていを箸でつつきながら古酒。

スパム入りのゴーヤチャンブルやソーミンチャンプルをおかずに
飯をかきこむのも「食った」って気分になる。

83 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 02:36:15

葉っぱに包んだ長方形のモチ（名前忘れた）！！

>>81
全部ひっくるめてじゃないの？

84 ：83：05/01/26 03:04:31

思い出した、ムーチーだムーチー。(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

85 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 15:33:53

>>８４
ムーチーは餅の意

86 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 17:09:36

鬼餅の間違いだった…

87 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 18:37:21

山羊だろうなぁ・・・、山羊。
山羊汁はデフォだけど、俺は山羊刺しが好き。
独特の臭みが駄目っていう人が（本土の方は特に）多いけど。
珍しいものではグルクンという魚の焼き物。とても旨い。
でもこの二つ沖縄行かないと食べられない・・・。
都内で沖縄恋しい病を癒すには、新宿の「やんばる」がお手ごろ。
食券制でチープな作りのお店だが、味は文句なしに旨い。
ここに行くと必ずゴーヤチャンプル定食を注文する。
ゴーヤチャンプルに沖縄すばジューシーに加えて、コップ一杯のウコン茶が
ついてくる。これがあってこそやんばるの定食！。
・・・これで都内で山羊とグルクンを食べれて、泡盛品揃え多い店があれば
最高なんだけどなぁ。

88 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 21:06:48

>>８７
参考にどうぞ
グルクンは結構出してる店多いよ。
ttp://yaima.cool.ne.jp/ranking/votec/votec.cgi?no=15

89 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 22:01:46

いいなぁ・・・・だれか漏れを沖縄へ連れて行ってくれ・・

90 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 22:48:44

うみぶどう
ｼﾞｰﾏﾐｰ豆腐

91 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/26 23:09:24

クーブイリチー！

92 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 01:36:30

やんばるの油飯で吐きそうになったよ。
あれが沖縄の味覚なのか・・・。

93 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 11:35:45

料理の範疇にはいるのかわからないけど
コンビーフハッシュ…もういくらでも食える。

94 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 16:27:15

やんばるの味飯すきだけどなぁ。

でも、去年初めて沖縄いって真壁ちなーでそばくってから、
やんばるのそばはうまいとは思わなくなくなった。トホホ

95 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 16:30:04

まちがった。真壁ちなーじゃなくて、入ったのは御殿山だった。
ﾄﾎﾎﾎﾎ

96 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 21:28:55

八重山ソバ！

97 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/01/27 21:32:19

うどぅん山・・店の雰囲気だけで味はたいしたことないですよ。
ジューシのほうが美味かったかも。

98 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 22:13:54

オレ的には本島で美味しいソバは少ないな…

99 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 22:59:01

海鮮チゲ、折角の高級で新鮮な海産物を何故唐辛子で煮こんで
味を殺しちまうかね。
特にあのでかい牡蠣・・。

100 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/27 23:03:48

↑チョンスレ攻撃の誤爆だろ？沖縄に海鮮チゲ？

沖縄ならそーきそば。タコスライス。さーたーあんだぎー。
そして米軍向けの輸入肉のステーキ（安くてでかい）

101 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/28 00:37:53

>>100
１００GETオメ
タコスライス×
タコライス　○

102 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/28 14:38:21

ゴーヤにげーよゴーヤ
タコライスは一度食ってみたい

103 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/29 01:18:18

A&Wのハンバーガーetc
でも沖縄料理じゃないか…
こっちでもチェーンできないかな～

104 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/29 03:53:12

タコライスはマジうまかった

105 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/29 17:38:56

Ｊｅｆのぬーやるバーガー！
これは沖縄オリジナルだから大丈夫だよね？

106 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/29 17:43:37

むーちー大好き！

107 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/29 21:09:12

おれも好き！
一番はサータームーチーかな
>>１０６はどれが一番好きですか？

108 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/01/30 14:26:14

久々にカナのイラブー汁食べたいなぁ。。。
さくらの山羊汁が恋しい・・スバだったらシュリソバかなぁ。。
あぁー沖縄行きたい。。（＾＾；

109 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/30 16:48:47

沖縄通ぶってる在日は放っといて

さーたーあんだぎークエ！

110 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/01/30 18:51:53

おまーえの煽り涙そうそう。。。

111 ：106：05/01/30 23:20:21

>>107
紅芋のやつが一番好き。茶色いやつもいい!あれは黒糖なのかな?白色のやつは味がないからあんまり…。砂糖醤油とかつけたら食べれるけどそのままじゃ無理だったよ。
私はいつもレンジでﾌﾆｬﾌﾆｬになるまで加熱してから食べるけど、他の食べ方してる人いる?

112 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/03 04:56:53

やっぱり黒糖が一番じゃないかな！？

113 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/03 06:47:06

ムーチーもっとかめぇ～！！

もうおなかいっぱいでも、うちのおばぁは言うね。

ムーチーの白は、本当に味しないな。もう作るな！って感じだ。

カーサ開けてみて白だったらはずれっ！（*゜ｅ゜*）/ブゥゥーー。俺も黒派。

３日位置いて、餅が硬くなってくると食べやすい。・・・しかし、アジに保障はありませぬ。

114 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/03 12:11:09

ムーチーの白大好き(ﾟдﾟ)ノ次が紅芋。黒糖は食べたことないや…
味が無いと思ったことないけどウチの作り方が違うのかも。

115 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/03 23:24:17

>>110九州は敵に回して沖縄に逃げるか

116 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/03 23:25:37

ウリ吉が来たらこれだもんな・・・・・ｗ
テンプラに「ウリ吉お断り」でもいれとくか？

117 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/04 08:59:38

113です。

ムーチー、開けてみて白だったらはずれっ！（*゜ｅ゜*）/ブゥゥーー。

・・・って言ったけど、白好きいたのね。>>114 ごめん。
うちのはまったく味しなくってさーー。

関係ない話だけど、
着色料を入れたムーチーピンク色の奴がスーパーで売られてるの見た。
何味かは知らん。食べてない・・・。
「着色すんなよーーー！！！」と、言いたい・・・。
着色料の赤２号とか、７号とか、あれって、ガンのもとらしいぞーー。

ピンク食べるくらいなら、白にしろーー！！だな。

118 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/05 02:05:04

ビタローのにんにくバター焼き　

119 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/05 02:43:04

↑ビタローは、白身魚。和名はなふえ鯛・・・だったかな？
おいしいよ。

120 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/05 20:30:05

バター焼きなら、ハマサキノ奥さんが一番美味いんじゃないかな～
多分、和名はエビスダイだったかな？！

121 ：牛タン好き：05/02/05 23:20:36

久しぶりに来たら、知らない名の料理ばっか載ってるし。
う～ん・・・やんばるの油飯って何？
もしかして、ヤンバルクイナの油とか！（´▽｀）ｹﾗｹﾗ

122 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/06 02:59:04

沖縄の弁当屋で売ってるようなタコライスが
内地ではなかなかお目にかかれないのれす。
チーズケチりすぎ肉少なすぎ本格スパイス凝りすぎ。
沖縄に行かない限りもう自分で作るしかなくなった。

123 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/06 03:20:57

キンタコうまいね。
・・・タコライス食べたくなった・・・。

124 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/06 14:06:39

ナーベラーンブシー！

あのコクのある味噌味はどうやって作るんだろう。
ラードでも入れるんだろうか。

125 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/06 22:24:46

久米島味噌で作ると美味いぞ。

126 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/07 12:27:41

ピーバチの葉入りのじゅーしーめーに一票！

127 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/07 14:13:52

豚の中身汁がたまらん

128 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/07 18:26:22

料理じゃないけど、ブルーシールのウベアイスが美味しかったな～

129 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/08 16:26:18

サトウキビアイスというのもあるぞ。
あんましうまくないけどね。

130 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/08 17:07:38

ジミーって沖縄にしかないのかな？

131 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/08 17:09:15

なこたない

132 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/08 18:42:10

キングタコスのタコライスチーズ野菜と
ハンバーガーとフライドポテトを500mlの
ペプシコーラで流し込みながらｸｲﾃｰ

133 ：１３０：05/02/08 19:00:58

〉〉１３１
沖縄以外では何県に？やっぱり東京近辺ですか？

134 ：131：05/02/08 19:06:21

と思って調べてみたら沖縄だけだったorz　　ｽﾏｿ
地元有名企業はやっぱり地元企業だった・・・・・ﾍｺﾑｰ
ｼﾞﾓﾃｨｰとして地味に堪えた

135 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/08 21:31:11

ジミーのケーキはでかくて安いからついつい買っちゃう。

136 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/08 21:36:45

沖縄ドーナツ。
あれ何処にでも売ってるけど
沖縄で作ってなさそう・・・

137 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/08 21:50:00

>>135
アメリカンなのか日本的なのか微妙な甘さ加減がまたイイ

138 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/09 04:09:51

〉〉１３６
沖縄ドーナツ？
さーたーあんだぎーの事か？
あれは家で作る物だよ。

139 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/09 05:19:29

サーターアンダーギーを半分に切って上にバターを乗せ、
オーブンで焼くとうまいらしいぞ。

激しく太る予感。

140 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/09 11:00:39

やっぱメルシャンのマンゴーハイがさっぱりしててうまいんだ！

141 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/09 12:15:14

>>136
都内の駅とかで売ってる奴のｺﾄかな？＞沖縄で作ってなさそう
そだね、沖縄から持ってきてるってことはなさそうだ。
でもたまに買っちまう(ﾟдﾟ)ﾉ●…黒糖の好キー

142 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/09 20:31:56

エンダーのオレンジジュースが好き！

143 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/09 20:42:37

スッパイマン

144 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/10 03:07:31

ゴリエのミッキーダンスはうまいぞ！

145 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/10 05:45:36

食いもんじゃないが、確かにうまいな ('A`)

146 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/10 10:44:29

ソーキそば!!日本そばの百万倍ウマイ!!

147 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/10 14:22:55

オレは八重山そばのソーキそばが好きだ。
〉〉１４６さんは、何処のそば？

148 ：マーキー ◆Xhmarquee2 ：05/02/10 14:38:24

僕は普天間そばが好きだが、親が宮古出身なので宮古そばばかり食卓に出るなぁ

149 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/10 15:10:28

>>１４８
普天間そばって沖縄そばと同じじゃないの？
それとも店の名前か？

150 ：マーキー ◆Xhmarquee2 ：05/02/10 16:22:57

>>149
沖縄そばは料理名、普天間そばは麺の商品名
そばの麺は商品によって各々、固さ、太さ、ちぢれぐあい、食感が違っていて、
沖縄のスーパーには常に何種類か並べられている

151 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/10 19:48:43

普天間ソバを使った沖縄そばのソーキ乗せが好きって事だな！？

152 ：マーキー ◆Xhmarquee2 ：05/02/10 22:54:43

>>151
そうです。それにこーれーぐすをかけて紅しょうがを散らしたら言うこと無いな

153 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 02:46:45

沖縄ソバの紅しょうがはいけてない…

154 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 03:02:46

ゆし豆腐そばこそが至高

155 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 03:23:08

今お腹いっぱいですが、ゆし豆腐そばなら食べてみたい。
結構有名だが、食べたことないなー。うまそ。

156 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 10:17:34

あちこーこーのゆし豆腐は美味いね。
でも、ゆし豆腐は浅葱と醤油だけが一番じゃね？

157 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 10:35:18

そばはかつおだけか、かつお+トリガラで、醤油無しの透明スープ系がすき。
もちろんソーキ入ったコッテリ系も好きですが。

>>156
(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

158 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 10:37:17

バーコー麺

159 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 11:58:22

醤油無しじゃ、不味いさぁ～

160 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/02/11 12:12:29

コーレーグースの容器の注ぎ口を工夫したほうが良い様な気がしますね。
あれってちょっと気を抜くとドバドバって感じで大量に投入されてしまいますから。。

161 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 13:40:50

あの緊張感がたまらん！

162 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 15:09:08

ウリ吉キター！

163 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 20:25:04

>>160
俺もそれやってしまったことあるｗ

164 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/11 23:30:43

沖縄カマボコ、ウマ－
さつま揚げと似てるが、ちょっと違う。

カステラ、棒、平の中では、平カマボコが好き。
でも沖縄以外で購入しようとすると棒カマボコくらいしか売ってなくてさみしい。

165 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 01:37:39

やっぱりふーちゃんぷるーでしょ(o^-')b
麩は大きめにちぎってたっぷりと卵に浸して…。あんなにおいしいのになんでナイチの沖縄料理屋さんにないの？
あと、ソーキそばよりソーキ汁がおいしい☆

166 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 02:17:56

>>165
ないちってあーた沖縄県民と北海道民しかしらんがな

167 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 03:47:47

風邪ひいたので、庭にあったフーチバーでジューシー作りました。
身にしみるおいしさでしたので、体に良いフーチバーが一番！

168 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 08:16:43

>165
内地の料理屋では、あの大きな車麩をしまっておく場所がないから(嘘)

フーチバーが庭にあるっていいね。
誰もが知ってる食材なのに、スーパーではまず見ないもんね。

169 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 10:45:53

もう一番とか関係なく語りたいよ皆好きなんだよ(;´Д｀)ｿｰﾒﾝﾁｬﾝﾌﾟﾙｰﾊｧﾊｧ

170 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 10:47:44

>>169
最近内地のローソンにも置いてあったりする。
ところでソーミンチャンプル食べるときに何かかけますか？

171 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：05/02/12 14:43:12

脂っこい料理多いよなー
炊き込みメシの仕上げに油入れててビビった

やぎの肉とかへびとかそういう食材、どっかで通販してくれればいいのにな

172 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 16:04:25

チャンプルーものには、ヒバーチがあったらかけたい。
コーレーグースはなんだか酸っぱくなるような気がする。

脂っこいものが多いのは同意。
長寿県らしいけれど、若い世代は今後どうかなあ。

173 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 16:57:05

>>１７２
チャンプルにピーバチかけるとは通だね。

>>１７１
炊き込みご飯等に油（ごま油・ラード）をかけるけど香り付け程度だし、
その他の料理では豚肉をした湯でして脂を抜くので
バランスは取れてると思いますよ。

174 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 17:23:34

豚の角煮は上手に作れる人のじゃないと食えたもんじゃない。
ほとんどの人がちゃんと作れない。角煮が何たるかが分かってない。
工程こなせばできあがりじゃねえんだよ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!

175 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 18:12:06

>>174
それいうなら中華料理の角煮とラフテーは似て非なる物だゴラ！！！
ということでよろしいでしょうか？

176 ：森の石松：05/02/12 18:26:12

　
チキナーチャンプルーを忘れてやしませんか,

市販のチキナーをサラダ油と醤油で炒めて食べたりするけど

学生の頃は少食で御飯は一膳だったのだが

チキナーチャンプルーだと三杯おかわりしてたな。

177 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 20:11:19

島らっきょが好き。

178 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 20:25:27

>>１７６
チキナーを明太子と一緒に炒めると美味いよ！

179 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/02/12 21:48:45

とろとろのテビチくいてぇ～

180 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/12 22:30:07

キャンベルのクリームチキンとマッシュルームを混ぜたもの。
ステーキハウスのスープ。

181 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/13 00:13:05

キャンベルスープ最近高くなってない？
前は一缶50円台だったのが80円くらいになってる。
1、ベジタブル
2、クリームチキン
3、マッシュルーム
4、チキンヌードル
の順で好き。
ポークはスパムが好き。みんなはポークは何派？

182 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/13 01:30:46

>>181
チューリップ、昔から我が家は
でも最近は生協とかの無着色の物に切り替えつつあります

183 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/13 02:43:01

>>181
私もチューリップ派です。・・というか、家庭がそうでした。
自分で買う時は、安い中国産になっちゃいますねー。
ポーク卵は味が濃すぎて食べると胃もたれ起こしますが、
チャンプルーと味噌汁に入ったポークは大好き！

>>182　チューリップの赤って着色だったんですね。知らなかった。
ありがとう。

184 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/13 02:50:37

島らっきょう。
塩漬けもうまいけど、三枚肉と一緒に塩で炒めてもうまー。
あとはお祝いの時にでる、もち。すあまみたいでうまー。
かまぼこも好き。

185 ：176：05/02/13 16:45:50

>>178
明太子は一回ぐらいしか食べた事ないな,
添加物が入っているんでしょう。

チキナーチャンプルーは醤油をたっぷりかけるな
前は水分が無くなるカリカリ状態にして食べてた。

186 ：１７８：05/02/13 21:27:43

>>１８５
入ってるからって何か問題ある？
貴方の食べたチキナーにも入ってたかもよ？

187 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 00:00:32

今日、野菜が届いた。
島らっきょうがはいってたよ
天ぷらにしようか塩しておかかで喰うか

188 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 00:10:50

もずくの天ぷら。ｳﾏｰ
もずくはもずく酢しか知らなかったからカルチャーショックだたよ。

189 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 02:05:51

もずくの清まし汁も美味いよ。

190 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 02:57:10

海ぶどぅー

191 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 20:51:38

漏れ去年沖縄行ったとき、モリマーリゾートってところに泊まったんだよ。
そこって、評価的にどうなんだ？

それはおいといて・・・
俺はテビチの煮つけが気に入った。
豆腐ようもｳﾏｰだたよ。

192 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 20:52:13

http://society3.2ch.net/test/read.cgi/police/1106384523/l50
ここで犯罪予告してるぞ！！今日の小学校の被害者のことも
誹謗中傷してる！！
さあ！！記念カキコだああ！！

193 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 21:22:38

ごーやーちゃんぷるー
最高神

194 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/02/14 21:32:14

沖縄料理はゴーヤーちゃんプルだけじゃないんですけど。。。もっと美味しい料理が沢山あります。

195 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 21:44:03 ID:CTWDDT5d BE:78960285-#

おでんのてびちがうまい！！

196 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 21:52:14

俺はゴーヤチャンプルがいいと思う

197 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/02/14 23:01:16

まあ入門としてはいいけど、もっと美味しいものありますから。奥深いですよ。

198 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/14 23:06:51

肉

199 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 04:42:57

はちゃぐみ

200 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 05:43:17

にひゃく!!ポー玉最高!!

201 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 07:30:16

ローソンのポーク卵おにぎり好きだ

202 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 11:21:54

東京の沖縄料理店って内容の割に高杉。
沖縄そば\700なんて法外だよ。うどん以下。
ヤギの刺身だって冷凍で運んで来て味っけないくせに高いし。
そんなのよりヘビ食わせろよウミヘビ。イラブウだっけ？伊良部？
乾燥ものだから輸送にも問題ないだろう。
あれだけは興味そそるわ

203 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 11:34:44

ミーバイ汁　できればアカジンミーバイかな
ステーキもうまいよなぁ

204 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 12:33:46

>>202
蛇はスープ飲んでクンチつけるのが目的。
本土の沖縄料理（食材店）は大抵高め。これ常識。

205 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 18:13:06

イラブーは沖縄でも高価な食材だぞ。

206 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 18:38:23

おれはゴーヤ―のサラダが大っ嫌いだ

207 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 21:04:00

ゴーヤ使っているから沖縄料理って思われるのは嫌だ。

208 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 21:33:27

ちでーくにいりちー
ゆし豆腐
フーチバジューシー
テビチ

ああぁ

209 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 22:43:44

島ドーフ食いてー
誰か一斤買ってきて

210 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/15 23:34:45

豆腐は一斤って言わないよ。

211 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/16 20:01:38

ミミガー

212 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 01:09:30

ミミガ－の胡麻味噌和えウマ－です。酢醤油仕立てもいいけど。
最近、パック詰めで売っているので、刻んだきゅうりをお供に食べているよ。

島ト－フは県外ではあまり手に入らないな。賞味期限の問題だと思うけど。
だから、島トーフの豆腐チャンプルーは県外では超貴重！

ふるさとの味の再現は、沖縄ショップのお世話にならないとなかなかできない
のがさみしいです。

213 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 03:26:21

>>２１２
ミミガーは酢味噌にピーナッツバターを合えるんだよ。

214 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 05:32:29

ピーナッツミミガーちとにがて。甘過ぎ
ふるさとの味と言えば、
調布なんぞに（しかも立地悪い）沖縄ショップ作ってどうするんだろ
潰れる前にせいぜいいっとくか、けっこう食品充実してたし。
でも行き辛いんだよね、一応島とうふも有ったが。

215 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 05:57:39

なかみじる…だったかな？

繁華街の端っこの居酒屋で食ったが美味かった…

216 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 06:56:17

いなむどぅち大好き!給食の甘くておいしかったなぁ

217 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 09:19:22

>>214
名古屋にも沖縄オンリーの食材店見つけたよ。
大通り沿いなのに客の入りはがらがらで試食も充実してるからﾏﾀｰﾘと時間を潰せる。
でも買おうと思うとちと値が張る商品が多いね。

218 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 09:20:19

嫌韓・嫌中国のために隔離板を作ってあげましょう。
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1107751327/l50

219 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 10:24:53

>>217

何処やね？
教えてちょ～でぇ

220 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 12:44:36

>>219
環状線の御器所・吹き上げ付近であらたまばしから今池に向かって左側の並び。
店名は「ちゅらーさんや」とかいったと思う。
小さな店だけど新しいから目立つといや目立つ。
（ただの御近所情報だから宣伝レスとは区別してくれ）

221 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 15:07:41

ぢーまみーどうふ。
ｳﾏ～。ぶにぶにぷるぷるﾀﾚはｽｷｸないけど

222 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 17:02:42

ドゥル天。食いてー

223 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 17:15:08

ここ見てグルクンの唐揚げ＠甘酢あんかけ食った(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

224 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 17:15:48

ゴーヤって今いくらぐらいする？

225 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 17:44:11

グルクンは、唐揚げも美味いがマース煮も美味いぞ。

226 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 21:34:42

この前沖縄行ってきたんだけどやっぱゴーヤーちゃんぷるーかな。
ホントおいしかった。
他もけっこうおいしかったけど。
基本的に全般おいしかった。
沖縄料理系の味は自分に合うのか、
それともただ食べたことなくて珍しかったからおいしく感じたのか･･･

227 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/19 01:31:14

>>213
亀レススマソ。

そうだ！ミミガ－の基本はビーナッツ酢味噌だ。
当方、ホンマもんの沖縄出身だが、現代っ子なので許してちょ。
沖縄離れてもう10年も経つので、沖縄料理はたまにの
お楽しみメニュレベルなんだな。…情けないけど。

そんな私の大好きなメニュは昆布イリチーです。

228 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/19 05:41:36

トゥイヌクビーだったかな？
鶏の首の肉、醤油と生姜で味付けされていて
おばぁーの家に行くと、作ってくれた
うまかったな

229 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/19 15:28:17

沖縄そばかな
ゴーヤちゃんぷる食べたらゴーヤが苦くなくてびっくり。
家で作ってるゴーヤの方がはるかに苦い。

230 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/19 15:32:54

ウミブドウ

231 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/19 23:20:47

アバサーは唐揚げにするか汁にするか何時も悩む。

232 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/20 01:42:02

>214 調布のお店の場所を教えてください！
調布在住なのでぜひ行きたいのです

233 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/20 15:01:21

>>232
甲州街道の下石原交差点から少し府中に向かって斜めに道が枝分かれするところ

ttp://www.okinawaglass-coral.jp/
コーラル
　　　調布市下石原１－１４－６

234 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/21 15:00:55

>>229
ゴーヤの出来に関係なく料理の時いつも苦いなら、
中のわたの取り方が甘いかも。
あれをスプーン使ってゴリゴリ擦るようにして
完璧に取りきれば苦味はかなり減るかと。

235 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 01:48:40

ゆし豆腐が食べて～
あと八重山ソバも…

236 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 14:17:28

ゆし豆腐美味いよな～寒い日は最高
こってりらふてー食いたい白米わしわし食いたい

237 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 17:34:38

クーブイリチー
よく食べてます。

238 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 19:47:39

オレは大根イリチー食べてるよ。

239 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 20:00:04

ソーキ!!

240 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/25 04:38:08

》２３９
ソーキ汁？オレも好きだ！中身汁も捨てがたい。

241 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/26 02:23:33

沖縄のステーキはうまい
中部にあるジャンボステーキの店マジでうまい。まじお勧め

あと、イラブチの刺身もいけるな～

242 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/26 05:32:38

何かアメ牛の横流しのような気がする
アメ牛旨いし

243 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/26 09:51:23

石垣牛だろ

244 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/26 10:49:33

宮古そば

245 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/26 15:50:15

ぐしけんの健康食パン

246 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/26 19:07:50

>>241
わらじすてーき？

247 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/26 21:14:32

＞＞２４１
イラブチ×
イラブチャー○

248 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/27 09:11:41

石垣牛を安い店で出せるの？

島唐辛子の一味最高。

249 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/27 10:55:11

既出だったらごめん。とうふようって沖縄？
ダンチューかなんかで見た。チーズみたいなもの？
東京で買える？ノンベなんで一度食ってみたいよ。

250 ：：05/02/27 12:44:57

>>247
イラブチャー　＝　イラブチ

どっちも言う

251 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/27 20:43:23

ウルトラチョコメロンパンっていうのおいしいよ☆
大きくて中にバターがはさまってるヤツ。
沖縄のコンビニのほとんどに置いてある。はまった(´∀｀)

252 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/27 23:55:03

>>249
沖縄の産品を置いてあるところ、
わしたショップとかに有る。

253 ：214：05/02/28 00:05:40

わしたといえば>232さんは無事にいったのかな？
お礼か感想ぐらい書けば良いのに。

なんか>233さんに申し訳ない

254 ：249：05/02/28 05:22:39

>>252
わしたショップね、ありがと。調布なら電車で30分くらいだ。
買ってきます。

255 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/28 10:17:35

>>254
わしたショップは、
・銀座・渋谷・日暮里・上野
その他にも沖縄物産のお店は沢山ありますので、探してみてください。

トウフヨウの味は千差万別、お好みの味に出会えると良いですね。

256 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/28 18:45:47

ごぼう巻きが食べたい！

257 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/28 18:52:52

ごとう巻きが食べたい

258 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/28 22:27:38

( *´ Д ｀)ﾃﾚﾙﾎﾟ

259 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/28 23:55:59

沖縄のごぼう巻きは美味いよな～

260 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/01 02:03:24

実は内地で絶対喰えないのって、近所のおかずやの天ぷらのような気がする。
ちゃんと作るとあの味にならない。買い食いの味。

261 ：254：05/03/01 09:08:34

>>255
貴方のレス今拝見。当方、渋谷が勤務先です。
探してみます。感謝！

262 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/01 14:53:10

>>261
渋谷わしたショップ
■ 住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館1階
(スペイン坂、ロフトとハンズの間)
■ 営業時間：11:00～20:00
いってらっしゃ～い

ああ、イカ天ぷらが食べたい。

263 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/01 20:51:19

ピーバチのかき揚が食べたいな～

264 ：261：05/03/01 22:02:15

262様
重ね重ねのご親切ありがとうございます。
あなたに良いことありますように。行ってきまーす（はあと

265 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/02 20:58:26

イノシシの刺身食べたいな～

266 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/02 22:53:47

沖縄の人と内地の人、両方の意見聞きたいから名前欄に沖縄の人は「沖縄」って入れてよ。

267 ：沖縄：05/03/03 04:26:30

この時期はゴーヤーが恋しい。食卓は冬瓜ばかり・・・天気も雨ばかり・・・

268 ：沖縄：05/03/03 04:57:55

最近のゴーヤー苦くないよね?

269 ：沖縄：05/03/03 05:52:13

>>268
冬場はゴーヤー食べてないよ
苦味は少ない方がいいな　　うぅ、チャンプルー食べたい

270 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/03 18:14:02

ハウス栽培のゴーヤなんて食べられません。

271 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/03 20:27:20

ゴーヤはにがいものです！

272 ：兵庫県在住沖縄人：05/03/03 22:23:12

ソーキ汁食べて～

273 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/03/03 23:46:48

アーサー汁のほうが好みですけど。
中身汁は出来損ないのモツ煮込みみたいでダメですね。

274 ：okinawa：05/03/04 03:53:37

>>273禿同　　中身汁うまいなぁ～。最高だぁ。
　　　　　　イナムルチもうまいねー。食べたい。

275 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/04 05:48:41

>274
ナイス！

276 ：沖縄：05/03/04 07:56:48

ソーキを甘辛く煮つけてあるのとご飯ｳﾏーー

277 ：うちなー：05/03/04 08:02:22

おれも実はナカミー汁嫌い

278 ：沖縄：05/03/04 09:00:05

中身汁いいよ。ショウガとだしがきいてて
いくらでも入りそう。

279 ：調布：05/03/04 15:36:14

初めてお正月に沖縄に行った時、中身汁が出た。
あんまり料理の上手く無い義母だったが、中身のおつゆやテビチの煮つけははぜっぴんだった。
最近は正月行かないので、浜屋行って食べてるよ。

280 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/05 03:14:27

ヤシガニの味噌汁が美味しかったな～
イセエビなんかより、ずっとコクがあって美味かった。

281 ：加古川：05/03/05 12:17:28

兵庫県加古川市近辺で沖縄料理の店って無いかな～

282 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/05 17:31:15

>>280
イセエビはカニやヤドカリじゃないからな。

283 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/05 19:27:28

イナムルチｏｒイナムドゥチ
どっちなんでしょうね。

284 ：マーキー ◆Xhmarquee2 ：05/03/05 19:38:14

いなむどぅちであっていますよ

285 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/05 21:01:18

>>281
東加古川駅の線路北に泡盛浪漫て店があるらしい。ホットペッパーでみた

286 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/05 22:42:49

沖縄料理おいしいよねー
高田馬場の沖縄料理によくいくよ。

287 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/05 23:57:40

>>285
サンクス
行ってみます。
他にもあれば情報おねがいいたします。

288 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/03/06 00:20:01

このアメにやられてぇ～～

289 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/06 17:56:03

やーるぅチャンプル！

290 ：沖縄：05/03/07 03:25:03

やーるぅチャンプルーはウリ吉様専用にご用意した食事ニダ

ウリ吉様、どーぞ召し上がるニダ

291 ：沖縄：05/03/07 03:50:24

じゃあ、とーびーらーンブシーも用意しなきゃな。

292 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/07 19:48:09

先日石垣で食べたアカマチという魚の刺身が美味しかった～

293 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/07 20:02:54

ムーチー♪餅みたいなのでメチャうまい！

294 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/07 21:17:54

ウリ吉には生ゴミ餃子で充分ニダ

295 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/07 21:28:34

ホーミーチャンプル

296 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/07 21:50:58

>>288
おにぎりを韓国海苔で…スレの288で、おまえハゲを暴露されて
落ち込んでたろ？
沖縄料理は昆布を沢山使ってるからな。
せいぜい養毛がんばれよｗｗ

297 ：沖縄：05/03/08 00:00:26

ムーチーは餅みたいじゃなくて餅ですよ。

昆布やワカメに増毛の効果があるというのは迷信です。

298 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 14:31:30

あぐー、美味しいね♪
こないだ久米島でお土産に買ったの豚しゃぶにしたらウマウマ～
沖縄行くと普段食べないもんでも美味しく感汁。

299 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 14:44:19

迷信じゃねーよハゲ

300 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 16:28:22

髪の毛はタンパク質から出来てるから海草をいくら食べても効果はうすいというのが医学的な意見だし、昆布食べてハゲが治るなら、世界で数少ない海草食いの日本人にハゲが多いのはおかしいくないかい？

301 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 18:30:55

>>295
赤貝炒めだモナー

302 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 19:31:34

>>301
アワビ炒めじゃ？

303 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 20:05:32

ソーミンチャンプルーとかラフテーとか好き★

304 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 20:48:49

ゆしどうふ。みそ仕立てで。
風邪ひいたときには、これがいい。

305 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 21:14:11

うりきちは親の代から日本人。
それまではどこのお国か知らんけど
外国人のハゲに海草って効くものなのかな？と。

306 ：沖縄：05/03/08 23:23:01

酒の肴にスーチカー(おかずでも美味い)

307 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/08 23:34:37

ミミガーの酢みそあえｳﾏｰ(´ч｀)

308 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/03/08 23:37:45

>>305
貴様は関係ないスレでこそっと下らんこと書くなよ！

スーチカは一度自分で作ってみましたが、割と簡単に美味しくできました。
焼いてハムみたいにして食べたり、ラーメンにのせてみたりと使用用途は広いです。。

309 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/09 09:52:57

>>308
どうやって作るの?

310 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/03/09 21:52:33

豚バラの塊に塩を擦り込んで3日ほど冷蔵庫で水分が出切るまで寝かします。
それを1時間ほど茹でて出来上がり。
即席のハムみたいなものですよ。

311 ：那覇：05/03/09 22:55:16

豆腐傭(多分､漢字違う…)以外なら何でもウマいよ(`∀´)
豆腐傭は絶対喰うな(TДT)

312 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/09 23:19:15

>>311
お・こ・ちゃ・ま

313 ：那覇：05/03/10 00:11:33

豆腐傭はキツいよ(⊃Д`)
喰わず嫌いも沢山居るはずよ

314 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/10 01:09:40

納豆が食えたら大丈夫だと思うけどな～
ダメと言う人に多いのが、小量づつ食べていないのと、泡盛を一緒に飲まない事が多いと思う。

315 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/10 07:14:36

都内で本格的な沖縄料理屋ありませんかー？

316 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/10 10:21:59

たくさんあるけど

317 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/10 11:31:25

そーきそばとタコライスおいしかった

318 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/10 14:26:33

>>315
ご参考に･･･
ttp://yaima.cool.ne.jp/ranking/votec/votec.cgi?no=15

319 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/10 17:02:09

一番無難なら、高円寺のだちびん？(漢字忘れた～）
でも昔、オキナワンの前カレと行ったら、
”ゴーヤーがうまくないっつ！！”って怒ってました。

320 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/10 17:25:26

「無難なら」？おかしな使い方だな～笑

321 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/10 17:55:40

うまくないっつ！！も変だ。

322 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/11 21:18:26

あげ

323 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/11 21:48:37

沖縄丼だろ

324 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/11 22:27:21

ゴーヤチャンプルーでしょ。
ちゃんとあく抜きして，エリンギ・ベーコンと一緒に炒めると(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

325 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/11 23:11:44

パパイヤのキムチ漬けって沖縄料理？
だとしたらこれが私の中で一番！

ゴーヤー料理もうまかったけどナー。
沖縄旅行して昼も夜もゴーヤーもんばっか食べてたわ。

326 ：沖縄：05/03/11 23:58:51

キムチ漬けの時点で沖縄じゃないだろー

ゴーヤのあく抜きって？

327 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：05/03/12 04:12:46

薄切りにして塩で揉んでちょっとおいてから水でさらすと苦味がある程度抜けて食べやすくなるが

あく抜きっつーモンなのかな

328 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/12 22:08:28

ゴーヤの苦味はアクのせいなの？
種の周辺の白いところをきれいに取れば苦味は無くなるって人もいるよ。

329 ：沖縄：05/03/13 01:54:13

〉〉３２３
沖縄丼たってどんなの？
初めて聞いた。

330 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/13 04:35:46

苦くないゴーヤーなんて嫌です最近のは苦くないやつばっかり売っててうんざりする昔は良かった

331 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/13 09:05:03

買ってくだいさいm( _ _ )m
http://homepage3.nifty.com/marumiya/index.htm

332 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/13 09:14:15

写真の建物、なかなか味があるね。
県庁から３キロ離れると、こんな風情になるんだ。

ランチョンミートもさることながら、いなむるち専用の味噌を
手に入れたいな。内地でもブレンドとかで作れるのかなあ。

333 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：05/03/13 14:20:41

ｺﾞｰﾔの苦味はﾓﾓﾙﾃﾞｼﾁﾝとかいう成分のせいだって
体にいいらしいから苦いからと言って抜き過ぎるのはよくないようだ

334 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/14 18:28:43

沖縄って海草料理多いですよね。
アーサの酢の物とかモズクの天ぷら以外に何かありますか？

335 ：：05/03/14 18:47:34

>>334
クーブイリチーとか海ぶどうも海草だね

336 ：：05/03/14 18:48:53

アーサ汁うま～

337 ：もぐもぐ名無しさん：05/03/14 20:31:06

カーナやスーナも美味しいよ～

338 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/21(月) 17:05:25

ニガナーの白あえ
ニガナーを千切りして手でほぐした島豆腐と（好みでｼｰﾁｷﾝ）酢、塩で味付け。
さっぱりしていて美味しいです。

339 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/21(月) 21:27:45

エンサイってナイチに無いよね？

340 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/21(月) 22:18:17

エンサイって空芯菜のことでいいのかな？
名古屋のタカシマヤの地下でなら、幾たびか見かけたよ。
値段も安い。炒め物にしてみたらおいしかった。

しかし、検疫の問題とは別に、野菜としては珍しいほど日持ちしない。
１日でダメになるあたりが、内地で流通しない理由かもしれない。

341 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/03/21(月) 23:02:04

山羊のチーイリチーは強烈でした。。（＾＾；

342 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 00:51:29

そういえばハンダマーも内地にいる時は見ませんでした。
ハンダマーは血を綺麗にする、っていうけどどうなんだろう？
ハンダマーの味噌汁は紅色味噌汁♪

343 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 03:32:41

真理と常識は別物であり、非現実的だとか時代錯誤などと言う事は思考停止に他ならない。

344 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 12:41:20

↑誤爆か？

345 ：：2005/03/22(火) 13:20:55

>>341
強烈だけど旨いよね

346 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 14:23:45

>>342
「金時草」とか「水前寺菜」という名前で、局地的に食べられています。

347 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 15:46:29

ナーベラーが好き( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

348 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 15:53:21

トッポギ
ミミンガ～
ロコモコ

349 ：：2005/03/22(火) 15:58:49

>>348
?

350 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 16:48:48

日韓友好！！
http://blog.drecom.jp/neverlove-korea/

351 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 17:02:25

＞１

ニガウリ（ゴーヤ）が苦手なだけだろう？！！ゴルァー!!!(;--)/

352 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 19:56:59

バクダンて何？

俺は、ゴーヤチャンプルーが一番だと思う。

353 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/22(火) 20:08:36

オレはパパヤーチャンプルが好き！
サラダも捨てがたいが･･･

354 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/23(水) 13:35:16

エーグヮーのマース煮が美味しかった。
沖縄は魚が美味しくないって聞いてたけど、全然そんな事無かった。
逆に種類も色々あって美味しかった。地元で食べてたのは何だったんだろ！？

355 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/23(水) 16:27:23

>>352
畑を掘ってると時々出てくるアレ。

356 ：マーキー ◆Xhmarquee2 ：2005/04/04(月) 02:51:12

バクダンは、惣菜の一種
かまぼこでおにぎりを包んだ丸い物体
糸満名物らしい

ttp://www.ocvb.or.jp/Multi_Search_List/Multi_Contents_Detail/esel/ja/0000900176/contents.html

357 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/07(木) 23:36:05

白身魚を刺身を酢醤油や酢味噌で食べた。
自分の地元には無い食べ方だったので意外だったけど
味はよかった。

358 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/08(金) 01:28:04

鯉の洗いとかを食べたこと無いんだろうか？

359 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/08(金) 18:36:29

鯉は煮物でしか食べたことないですね～

360 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/09(土) 01:14:27

>>357
白身に限らず、さしみが出るとわさびではなく、酢を要求する
沖縄人おやじがいるが、これは、県民に浸透している食べ方？

361 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2005/04/09(土) 01:59:27

イワテだけどニジマスの刺身は酢味噌で食うな

オキナワだとよく酢をつかうのかな
あまりオキナワ料理で酸っぱいイメージはないけど

362 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/10(日) 00:27:58

なんといっても、”おかず”ですね
しみじみうまい

363 ：ウチナー：2005/04/10(日) 02:39:31

醤油にシークヮーサーをしぼったりするよ。無い時期はレモンも使うよ。

364 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/10(日) 08:18:08

内地でも鮎料理には「たで酢」使うね。

コーレーグースも酸っぱいイメージがある。あれはなんでだろう。

365 ：：2005/04/10(日) 16:18:50

刺身は酢醤油で食うのが多いかな・・
おっさんなんかだと酢をかける人多いよ

366 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/12(火) 01:48:30

川魚に酢を使うのは寄生虫がいる場合があるからでしょ？
沖縄で刺身に酢醤油を使うのとは意味が違うんじゃない？

367 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/12(火) 17:54:54

沖縄料理食べたくなってきたよ

368 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/12(火) 18:58:00

○ゴーヤー
×ゴーヤ

369 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/04/12(火) 22:16:43

このスレを読む限り本土の人間にもヘチマが人気絶大のようですね。
なんでこちらでもゴーヤみたいに食材として流行らないのかな。。美味しいのに！

370 ：：2005/04/13(水) 00:19:25

>>369
私もナーベラー大好き！
こっちでも販売してほしいですよね。

371 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/13(水) 18:40:22

ミミガーチップスっておいしいですか?

普通のものはお味噌と少しの味ぽんにあえてよく食べてます!
チップスと言うくらいだからぱりぱりしてるのでしょうか…?

372 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/13(水) 20:31:05

ゴーヤー食べると便通よくなるー！

373 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2005/04/13(水) 22:02:29

へちまってたまに育てるけどタワシにしかしないなあ
あれ食えるんだ

シークワーサー醤油うまいね

374 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/14(木) 14:21:37

>371
ピリ辛でカリカリ
これって揚げてんのか?

375 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/14(木) 14:27:08

オレはヒョウタンやマウリも食べたい！

376 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/14(木) 14:34:31

ぐるくんのから揚げおいしかったー。

377 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/14(木) 17:46:18

＞＞３７６
ちゃんと頭や中骨も残さず食べたか？

378 ：鹿児島在住沖縄人：2005/04/14(木) 18:10:03

たーんむ
あんまり甘すぎるとおいしくない…オバーがつくるのおいしかったなぁ～
最近かたはらんぶーって見たことある？

379 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/14(木) 20:50:20

よし、ここまでで俺の一番好きな沖縄料理が出て来てない。
ちょっとうれしい。

380 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/15(金) 16:17:58

>白身に限らず、さしみが出るとわさびではなく、酢を要求する
>沖縄人おやじがいるが、これは、県民に浸透している食べ方？

沖縄では酢醤油がデフォだよ

わさびを育てるには冷涼な気候と豊富な水が必要で沖縄では
育てられないから山葵を導入しなかったと推理したけど
どうだろう？
　

381 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/15(金) 16:18:42

ハタの味噌汁ウマーだな。

簡単に釣れるのでキャンプにいくときはこればかり食ってるよ

382 ：：2005/04/15(金) 17:39:30

沖縄の刺身についてくるわさびって辛くないか？鮮やかな黄緑色で粘りけが強くて

383 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/15(金) 18:08:56

ワサビは使うけど、粉ワサビ。
歴史的には浅いと思うけど…
醤油で食べるようになったのも戦後からで、それまでは酢味噌や醪酢を使っていたと聞いてるよ。（ウチのオバー談）

384 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/16(土) 06:36:35

>379
バーーーーーーーカ

385 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/16(土) 07:02:13

386 ：虫吉 ◆09SquFN9wU ：2005/04/25(月) 03:27:49

沖縄にはかなり行きましたけど、一番というのは難しいですね。
外人がよく集まる地域のステーキは美味しいのが多いですね。
決して脂が乗ってる高い肉ではないのに柔らかくてジューシー。
口いっぱいに肉汁が溢れます。思い出すだけで食べたくなる。

それ以外の沖縄の食べ物だと、琉球時代に確立した料理と
戦後、アメリカの影響を受けて発達した料理の二つがあるけども
どっちもこれと言って旨いのはなぁ～
あっ　お麩美味しいね。ふーチャンプルたまに作るよ。
あとはチーイリチーがうまかったかな。

387 ：末吉：2005/04/26(火) 08:00:34

脂ぎった食事に偏ったせいか、見事な禿頭になってひまいました
みなしゃん、ご迷惑をおかけします。もう一期退職金よろしく

388 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/26(火) 08:44:59

らふてー。
これが大好きで、泡盛買ってうちでもたまにつくる。

389 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/26(火) 10:51:53

>388　
同意　
石垣島の男が言う「家では毛が残ってたのにあたるといやだった」････母さんの手抜き？。

390 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/26(火) 11:08:18

あやぱにモールの天ぷら屋のサーターアンダギー激ウマ！
んで、どこで買ったか忘れたけど、紅芋ムーチもうまい！

偶然食べる事出来たけど、店で出る山羊汁でなく、
道端でドラム缶で火をおこして作ってる、味付け無しの素の山羊汁が、なかなかよかった！
しかし、山羊刺し（ブツ切り）が芳ばしくうまかった！

391 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/22(日) 17:54:34

久しぶりにイカ墨汁食べたらうまかった(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ
ぼろぼろじゅ～しぃも好き。

392 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/22(日) 18:37:48

島らっきょうの天ぷら食べたい。

393 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/22(日) 19:37:06

まず島らっきょうを見てみたい。

394 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/23(月) 14:20:41

沖縄食材扱ってる店に売ってるよ。
わしたショップとか。

395 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/23(月) 14:29:15

ぶたのあばらんとこ

396 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/23(月) 14:46:09

ソーキ？
軟骨ソーキ？
三枚肉？

397 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/23(月) 15:00:34

ぶたがあばら骨ごとどーんと出てきて
あばら骨はずしながら食べるの。
あれは何ていう料理？
ぶたの上半身。

398 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/23(月) 19:28:49

沖縄料理にそんなの無いよ、

399 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/23(月) 21:46:33

沖縄で食べたよ
お店の人が沖縄の名物ですよ～とか言ってた
豚肉やわくておいしくて
豚一頭分の上半身を5、6人くらいで食べた
けど、皆食べたりなくてもう一皿注文した
あれがソーキなのかな？
リブステーキの固まりみたいなの

400 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/24(火) 00:35:52

豚の丸焼き料理なんて聞いたこと無いよ。
ソーキといえば、ソーキ汁か煮付け。

401 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/24(火) 01:40:41

料理に関係ないが、わしたショップの渋谷店は今月末の日曜くらいで閉店なんだって。

402 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/24(火) 03:05:37

>400
>397,399の書き方が紛らわしいだけで、要はポークリブとかポークラックのことだろ
Jimmy'sとかでBBQ味で売ってるやつ。
アメリカ系沖縄料理っていってもいいかもね。よそで見た事無いし。
ついでに、ソーキっちゃあソーキだな

403 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/24(火) 07:08:07

とうふよう、あまり人気ないね。好きなんだけどな。あと海ぶどう、
ヤシガニ、パパイヤチャンプルー。

苦手なのはスクガラス。豚足やミミガーは平気だけどイラブーはどうしても
見た目がね、苦手。

404 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/24(火) 11:17:13

ラフティーさいこー

405 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/24(火) 17:20:50

スンシー好き。

406 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/24(火) 21:44:26

ヤシガニってうまいのか？

407 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/02(木) 00:58:43

408 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/02(木) 01:37:13

>>406
ヤスガニはまずいよ

409 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2005/06/02(木) 23:39:27

時期があるかもしれないがいっぴき買って蒸してたべたけどおいしくなかったよ
ミソのようなものがなんかへんな味

410 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/03(金) 01:36:11

>>408 >>409
ﾏﾘｶﾞ㌧。
凄く気になったんだ～。
でも食べる機会なさそーだなぁ。
微妙に沖縄の魚類苦手だしなぁ。

411 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/03(金) 13:55:10

キングタコスのチーズバーガーは旨いしボリュームあり。
旅行者にぜひともオススメ。

412 ：もんもん：2005/06/03(金) 14:52:19

今年４月に沖縄行ってきました。
浜屋の沖縄ソーキそば、かなり美味でした。
また食べたくてネットで取り寄せしてます●
ここのホームページのギフトの「沖縄そばセット」はけっこう重宝してます。
http://okinawa-shop.jp

413 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/03(金) 16:40:59

〉〉４０９
いくらだった？
大きさはどれぐらい？

414 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/03(金) 16:48:47

沖縄といえば、トロピカルなフルーツを思い浮かべるのですが、
沖縄のフルーツ売ってるところ知ってますか？

415 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/03(金) 17:52:50

那覇なら牧志の公設市場。

416 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/03(金) 18:56:32

ステーキハウスジャッキーのスープ。

417 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/04(土) 04:11:38

沖縄が貧しかった事はよく知ってるが、あれはあんまりだと思う
どの旧いステーキ屋でも出るが、手を付けない。

418 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2005/06/04(土) 17:25:43

>>413
市場でかったんだけど＠３５００
大きさは多分のばすと２０～３０センチくらい
よく覚えてないけど
ちゃんと調理できるとこで注文して食えばウマイかもしれないけど
一度くったらもういいぐらいだったな

正直スパムサンドのほうがうまい。ｗ

419 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/04(土) 18:57:14

ヤシガニが３５００円って激安だな。
相場は１００ｇ１０００円くらいだから、
店の設けも考えると２００ｇ以下の大きさだね。
２０～３０ｃｍで２００ｇ位？それってホントにヤシガニだったのか？

420 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2005/06/05(日) 03:09:42

ヤシガニだよ
小さいからまずかったのかなあ
写メとったんだが画像どこかにしまってしまったな
もう２年くらい前のはなしだし

421 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/05(日) 23:53:44

サーターアンダーギー。だっけ??あのドーナツみたいな…

422 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/06(月) 00:08:02

うん、そう。
サーターアンダギーのが綴り的には良く見るかも。
飯屋で会計後にお土産でくれた時はどうしてくれようかと思ったよ。

423 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/06(月) 00:12:41

サーターアンダーギー×
サーターアンダギー　○

424 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/06(月) 19:02:42

〉〉４２０
もしかしたら大きいアーマンかもよ。

425 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/06/06(月) 21:40:34

土産物屋とかでサーターアンダーギの粉売ってますよね。
あれで作って美味しいのかな。。

426 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/06(月) 22:13:14

サーターアンダギーってばよ！

427 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/07(火) 01:32:42

サーター安打ギーのレシピおしえれ

428 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/07(火) 02:30:26

砂糖　　　揚げ？　　菓子？
サーター　アンダー　ギー

429 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/07(火) 08:48:20

砂糖テンプラ＝サーターアンダギー

430 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/07(火) 09:35:26

さーたー（砂糖）あんだ（脂）ぁぎー（揚げ）

物産展で、
嘉手納ロータリードライブインのジャンボチーズバーガー
首里そば
壷川駅前弁当「大東すし」
黒糖アガラサー
美味しかった。

431 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/07(火) 21:49:24

梅田？

432 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2005/06/08(水) 00:44:09

>>424
アーマンってぐぐってみたら
ttp://www.kayak-guide.jp/nature/crustacea/images/P8180105.jpg
これか
ヤシガニはコレの仲間なんだったか

画像が見つからないなあ
何個かとったからみつかったら鑑定してもらいたいなｗ

433 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/08(水) 10:08:57

>>431
そうです。

毎年、この物産展で買ったゴーヤーの種を播いて、夏に収穫。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　です。

434 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/08(水) 15:26:25

アンダンスー（油みそ）が好きです。
簡単に作れるのでよく作ります。

435 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/08(水) 16:44:35

沖縄の近くの島が実家の友達から
おみあげ貰った。
黒糖とイモ。
イモの料理の仕方がわかりません。
誰か教えてちょ。
関東みたいにタダ蒸かして食べればイイんでしょうか。

436 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/08(水) 16:54:05

ただイモと言われても何イモかわからん。

437 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/08(水) 23:25:33

>>425
おまいわこれ喰ってろ
http://img.gazo-ch.net/dl.php?x=/blue.gazo-ch.net/bbs/9/img/200506/315126.jpg

438 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/09(木) 16:07:43

島バナナが美味かったよ。

439 ：：2005/06/10(金) 19:07:25

ハブクラゲ酒うまいよ。

440 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/10(金) 21:04:52

タコライスならぬタコソバが進出してきたんですが、
これって沖縄での評判どうなんですか？

441 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/11(土) 16:45:01

ソーメンにタコミートをあえても美味しいよ。

442 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/11(土) 16:50:10

料理じゃないけど。ゴーヤチップス！

443 ：：2005/06/12(日) 22:37:23

>>439
おいしいよね～
東京で売ってる店有ったら教えて下さい。

444 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/13(月) 08:08:18

ハブ肉料理で地域おこし　「栄養豊富」と鹿児島県

「カルシウムは豚肉の１９８倍」。鹿児島県は奄美・沖縄諸島に生息するハブの肉を
栄養豊富な食材としてアピール、地域おこしにつなげようとしている。毒ヘビとして退治に
苦慮するハブの料理が普及すれば、一石二鳥と期待している。
奄美の住民が長寿であることに着目した鹿児島県は、地元の食材や島唄などが健康に
どんな効果があるかを調べてきた。
その結果、分かったのがハブ肉の高い栄養価。多量のカルシウムをはじめ、タンパク質や、
皮膚・粘膜の働きを助ける亜鉛が多く含まれ、一方で脂質はほとんど含まれていなかった。
奄美では毎年ハブにかまれ死傷する人が絶えず、県は地元と組んで５０年ほど前から住民が
持ち込んだ生きたハブを買い取ってきた。１匹３５００―４０００円で、昨年度は約２万４０００匹を
買い上げたが、約３割をハブ酒業者などに払い下げたほかは焼却処分していた。

ｿｰｽ：
ttp://flash24.kyodo.co.jp/?MID=MNP&PG=STORY&NGID=home&NWID=2005061301000047

445 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/14(火) 02:44:30

アフリカマイマイ。
マジおすすめ。

446 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2005/06/14(火) 23:37:33

はぶ、買取価格からいくと結構高いモンになりそうだなー

>>445
あれもともと食用らしいけど寄生虫がなあ

447 ：晴昭 ◆3Rm6rVG.eA ：2005/06/19(日) 15:06:54

タコライス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

448 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/24(金) 20:28:51

>>349
　
　銀座わしたショップＢ１Ｆの女子レジ店員、
一人、ばかなのいないか？背のちいさいの。
ゼリーを５つ買ったのに４つで計算しようとしたり…

449 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/24(金) 22:46:27

皆さんはスーパーフライ派ですか？それともカーリーフライ派ですか？

450 ：：2005/06/27(月) 02:12:12

>>449
沖縄にしかないから食べたくなる気持ちはわからなくはないけど　
んなもんどっちだっていいんだよ　ｱﾎｸｻ･･･

451 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/27(月) 09:56:09

おれは、スーパーフライ派だな。
ケチャップたっぷりつけて食べたらウマ～

452 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/30(木) 12:33:55

石垣に行ったら、是非ハマサキのオクサンを食べる事をオススメします。
ホントに美味しいよ！

453 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/30(木) 13:23:58

>>452
オクサンという食べ物でつか？
それとも・・・

454 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/30(木) 13:28:01

食べ物ですよ。

455 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 02:57:54

ttp://popup5.tok2.com/home2/usam/
ttp://www31.tok2.com/home2/teiteitah/emp_jp-1.html
ttp://www.geocities.jp/utpflash/no_flash_no_life.html

456 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 04:28:29

島唄
ttp://www.geocities.jp/m_murakata/sima.htm
名を受け継ぐもの
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Renge/4479/9/nawouketugu.swf
最強という名で呼ばれ続けられた悲劇の戦闘機／零戦の物語 (up
ttp://www.geocities.jp/wimaciiaccess/zero2.swf
特攻隊の真実 (up
ttp://www.geocities.jp/wimaciiaccess/toko.swf
日本とトルコ
ttp://www.techstan.com/private/data/japan-turkey.swf
大和心とポーランド魂シベ超Version
ttp://dpkpmt.tripod.co.jp/flash/poland.swf
大和心とポーランド魂New Version
ttp://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Brush/6519/flash/polandNewVer.swf
海上自衛隊
ttp://members.tripod.co.jp/ganwota/kaiji.swf
絶対正義GHQ (リンク切れ
ttp://flash.dempa2ch.net/flash50/fb_mirrar/fb_html/ipyou.html

457 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 05:06:21

ttp://members.jcom.home.ne.jp/hima22/kakolog/1047432142.htm

458 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 05:55:49

ソーキソバ食いてー

459 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 06:57:51

なかみ汁と、ぼろぼろじゅーしーが大好き

460 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 08:34:44

中味汁でーじ最高!!
宜野湾のタコスも好き～

461 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 08:38:30

あとポーク卵もおいしいo(^-^)oそのままでもいいし、おにぎりにしても旨い!!(オニポーだっけ？)これってコザ高が最初って本当？

462 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 17:44:10

初耳だ。

463 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/07/02(土) 19:21:36

あぁぁー久々に山羊食べたいです、。。あのニオイがたまらん！ぷっ

464 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/02(土) 23:40:47

金武の基地の前でハンバーガー買ったがでかすぎて食べきれなかった

465 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/02(土) 23:51:48

ソ－キ　豚肉をやわらかく煮込んだ甘辛いヤツうまい

466 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/02(土) 23:52:39

ブル－シルのアイスクリ－ムのストロベリ－おいしかった

467 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/03(日) 02:14:35

島らっきょう旨い(^o^)

468 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/03(日) 11:55:15

宮古そば食べたい

469 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/03(日) 19:43:15

ワタガラス食べたいな～
最近はツブの大きいのがなかなか無いよね。
関西で売ってるところ知ってる人いない？

470 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/04(月) 03:39:03

わしたショップってとこで売ってるよ！沖縄以外に、札幌とかあちこちに店舗あるらしいよ。たしか大阪にもあった気が‥

471 ：：2005/07/04(月) 03:42:29

ハブの蒲焼き～食感がゴムみたいだけど噛めば噛むほど味が出て酒のつまみに（･∀･）ｲｲ!!

472 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/04(月) 05:47:46

エンダーは自分的カーリーフライですね
キングターコースのタコライスうまかった！ビールに合う

473 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/04(月) 08:22:11

カーリーフライ食べたいねー

474 ：４６９：2005/07/04(月) 09:19:04

わしたショップで売ってるのはツブの小さいヤツしか売ってないんだよね。
探してるのはツブが大きいタイプのヤツです。
やっぱり沖縄にしかないのかなぁ～

475 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/04(月) 23:45:11

昨日、ソーキそば、ソーキ、砂肝ジャーキー、ミミガーチップなど色々買ってきました。
ソーキそば食べるの楽しみ。
昨日はショッピングモールの中にある沖縄家で買いました。歩いて２分くらいの所にもショップがあるから、いつでも買いにいけるからうれしい。
そして沖縄料理のレストランもあるけどまだいったことないです。

476 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/05(火) 12:59:05

〉４７５
何処の話？

477 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/05(火) 13:26:30

ミミガー食べたい
でビールをゴクッと。

478 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/05(火) 18:09:03

>>476
埼玉ですよ。

479 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/05(火) 20:01:59

誰か俺と沖縄を旅行してくれ！旅費はだすぞ！一人は(*´Д`)ｻﾐｼｲ

480 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/06(水) 03:34:35

女だけどいい？

481 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/06(水) 08:12:15

豚の角煮がチャンピオン

482 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/06(水) 09:12:25

ハードゲイだけどいい？

483 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/06(水) 12:30:09

今帰仁産スイカ食べたい

484 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/06(水) 16:56:29

今年は宮古産のマンゴーが品薄激高らしいけど、八重山産も同じなのかな？

485 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/09(土) 11:54:22

沖縄のゴボウ巻きとか昆布巻きって美味しいよね。
今年も旧盆の頃に行くので、たくさん食べるぞ！

486 ：DIZZY：2005/07/09(土) 12:05:30

ラフティ!!
豚の角煮の竜田上げﾒﾁｬウマ～(*´∀｀)

487 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/09(土) 12:23:32

ジーマーミ豆腐で作った、揚げ出し豆腐。
北谷の某店で食べたんだがトロットロでめちゃくちゃｳﾏｰだった。

488 ：いなむらきよし ◆KIKEIQYQTU ：2005/07/09(土) 12:33:41

キケー！な食べ物も教えて欲しいキケー！

489 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/09(土) 13:16:38

俺はふつーに島豆腐の厚揚げが好き。
揚げたてに島マースをつけて食べたらウマーだよ。

490 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/09(土) 17:03:36

そろそろシークヮーサーの時期だね！

491 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/10(日) 23:43:49

キンタコうま～☆

492 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/11(月) 00:18:03

http://m-space.jp/a/?0706081009071012

493 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/11(月) 00:39:09

見に来てくれるのは嬉しいんだけど書き込みもお願いしますm(_ _)mhttp://m-space.jp/a/?0706081009071012

494 ：：2005/07/11(月) 01:17:38

>>493
宗教かなにかですか？？

495 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/11(月) 01:26:57

ポークと卵焼きとご飯。これまじでうまい。しかし、ポーク卵おにぎりはおすすめできない。なぜなら海苔がついてるから。海苔のせいでまずく感じる。あと、ちんすこうのパイン味も最高にうまい

496 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/11(月) 10:23:55

海苔の付いてないポーク卵オニギリもあるじゃん。

497 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/15(金) 16:06:47

スーパーでむーちー買ったら虫が入ってた＿|￣|◯
それ以来ダメだ・・・

でも紅芋とか黒糖のむーちー食べてみたいなぁ

498 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/25(月) 14:28:35

ｺﾞｰﾔｰがｽｰﾊﾟｰに並びだしたねぇ。
凄くおいしいｺﾞｰﾔｰ料理が食べたい～。

499 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/26(火) 02:01:46

おいしいゴーヤって難しい

500 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/26(火) 02:48:58

いなむどぅち最高

501 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/26(火) 03:16:22

おばーが作る豚肉入りアブラミソ。を、おにぎりの具にするとヤバウマー(゜д゜)

502 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/26(火) 06:29:55

沖縄旅行に行ってきますた。
ゴーヤーチャンプルー、てびち、海ぶどう、ソーキそば。。。
美味かったーーー！！

503 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/26(火) 11:11:22

タコライス

504 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/26(火) 20:13:45

サーターアンダギーってオールドフアッションと材料同じ？

505 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/26(火) 20:40:26

ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙかすてらｳﾏｰ!!!!!

506 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/26(火) 23:54:44

みみがー

507 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/29(金) 16:17:06

内地の人たちはみんないいもの食べてるんですね。
すぱむばっかりだからさ・・・・・・

508 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2005/07/29(金) 17:33:26

すぱむ結構たかいきがする

509 ：：2005/08/03(水) 00:55:04

近所の沖縄料理屋に行ったらすごく不味かった。
京風島らっきょうってのが尋常じゃなかった。

510 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/03(水) 05:52:38

海ﾌﾞﾄﾞｳ

511 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/04(木) 07:24:21

>>509
そもそも沖縄料理で京風はありえん。
そんなﾒﾆｭｰがある自体不味そうだとｵﾓw

512 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/04(木) 19:11:40

本土に人に一番評判が良いのはふいりちゃーだな。
他のは味が無いとか言われたけど、ふいりちゃーだけは
ウマイって食ってもらえた。
あと、ポークなんかは万人向けかと思いきや本土ではクセを感じる人も
多いみたいだ。
ヘチマのちゃんぷるーも押入れの匂いがすると不評。

513 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/12(金) 16:30:43

http://mocona-turismo.hp.infoseek.co.jp/senden/senden_012_okinawa.html

514 ：ぁゆ：2005/08/12(金) 16:45:55

豚の鳴き声以外ぜんぶ喰ぅってぃうょね？ぉちん〇〇も食しちゃうのかなぁ？ぁゆ的に超ぎも～ん☆ぅちはﾀﾞｧｰの毎日食してるょ～ｧﾕﾑのﾏｼﾞうめぇんだぁ☆ ﾉﾛｹでごめんね。ﾃﾍｯ

515 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/12(金) 16:50:22

……(ﾟдﾟ)……？

516 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/12(金) 18:20:26

韓国のなにからなにまで辛い料理よりは品があるわな。

517 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/12(金) 18:22:33

紅いもの焼き芋がうまいよ。さとうきび畑の中車走らせて直売所見つけるのに時間かかった。友達と旅行行ったときの話だけど、あれは沖縄でしか食べることできないから本当にうれしかったなあ。

518 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/12(金) 18:46:37

沖縄行って一番ｶﾝﾄﾞｰしたのは海ぶどう。

519 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/12(金) 18:53:39

名前もいいな。ソーキそばも美味しいね。沖縄で食べるのが一番なのかなあ。

520 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/12(金) 23:45:29

新宿の沖縄料理店の店じゃ海ぶどう、ポーク卵定食、ゴーヤチャンプル定食、みな旨いがソーキそばだけは。。シークワーサーをサービスでくれ大変美味。ご飯に人参の刻みが入っててまずかった

521 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/13(土) 00:50:13

ソーキそばがおいしかった。

522 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/13(土) 02:50:55

黄ぃ人参汁
イカ汁

523 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/13(土) 22:59:18

そりゃオメェ、アレだ。
　沖　縄　そ　ば

524 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/13(土) 23:44:11

ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰだっけ？沖縄のﾄﾞｰﾅﾂ☆☆大好き♪ぁとちゅら芋ｿﾌﾄｸﾘｰﾑ(≧∀･)

525 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/13(土) 23:45:18

今度西表島行くんだけど、お勧め料理ある？

526 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/14(日) 00:23:08

>>525
居酒屋のカツ丼は食べない方がいいよ。激マズかった。
パイナップルのワインは美味しいよ。あと海ぶどう!

527 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/14(日) 01:30:13

ハリセンボンの汁食ってみ！最高やさ

528 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/14(日) 01:48:46

沖縄！もちろん泡盛に豆腐腐ですなぁ

529 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/14(日) 02:24:56

ちんすこううまいよー
沖縄じゃなくて九州で買いましたが‥

530 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/14(日) 06:27:12

>>527
アバサー汁？

531 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/14(日) 13:17:06

タコライス

532 ：525：2005/08/14(日) 20:02:04

レス有難う。

海ぶどうには特に興味あるなあ！
どんな味なんだろう？
昆布みたいな？

それにしてもハリセンボンって食えるのかなあ・・・・・・

533 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/15(月) 02:29:20

カツ丼は不味いね！シンプルな料理にいろいろいれてバランスを崩すのはちゃんぷるー気質か。
にんじんの千切り入りのカツ丼はかなりいやだ。

534 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/15(月) 02:33:02

>>532
海ぶどう自体にに味はないよ。
あるとしたら海水の塩気くらいで。
ぽん酢なんかで食べる。
プチ②した食感を楽しむものだから。

535 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 21:46:42

子持ち昆布みたいな食感かなあ。

ぷちぷちうまー

536 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 22:11:07

　　　　　 _____
　　　　 /／＼ヽ　　ｻｲｺｳﾉﾘｮｳﾘｦﾐｾﾃｸﾀﾞｻｲ!!
　　　」|・ω・|_し　　　ｻｲｺｳﾉﾘｮｳﾘｦﾐｾﾃｸﾀﾞｻｲ!!
　　　　ノ/　 />　　　　
　　　　ノ￣ゝ

537 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 23:02:24

＞５３２
海ブドウは「緑のキャビア」とも言われています。
僕の近所の居酒屋は軍艦巻きにしていたな。

538 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 02:20:36

イナムドゥチ、あの白味噌たっぷりのスープがうまい。
よくTVで沖縄紹介の番組あるけど、なぜこれがでないのか
不思議だ。

539 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 12:24:56

ドラゴンフルーツってどうなの実際？

540 ：酉：2005/08/20(土) 15:23:38

こないだ沖縄でドラゴンフルーツ食べますた。
あんまり甘味がなかった気がします。
中身をくりぬいてｼｬｰﾍﾞｯﾄかなんかに
加工したほうが良さそう。

541 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 20:17:05

今日の晩ご飯。
クーブイリチーと三枚肉入りの油味噌とナーベラーの味噌炒め！ウメぇー(~∀~)久々にイカ墨汁も食べたいけど手に入らないなぁ

542 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 21:02:51

>>542
オレ大阪人で大阪でよく食ったナカミイリチーは塩味のアッサリした炒め物だったけど
東京に住んでから東京で出るナカミイリチーはスジ肉のドテ焼きのような感じの
こってりした濃厚な炒め物だった。
どっちもウマーくて好きだけど特定の郷土料理も地方によってやっぱり
味付けは異なるのかな？

543 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 10:45:56

現地でドラゴンフルーツ食べてみたよ。

見た目より味はずっと淡白だな。。。
なんか薄味のキウイフルーツみたいな？

飽きない味だからアイスとかと組み合わせて
食べてもいいかもしんない。

544 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/22(木) 08:02:44

てびちо
最近ｺﾗｰｹﾞﾝ超不足なのよねーw

545 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/22(木) 08:16:56

ソーキソバ美味しいですよ

546 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/22(木) 09:47:27

ちんすこうはラードで練ってるんだよね
バター嫌い豚脂好きの私には最高のお菓子。

547 ：lexus：2005/09/22(木) 13:42:26

美容･健康商品を中心にお得な情報を集めてみました。楽しいネット通販をお楽しみ下さい。
http://lexussoleil.blog18.fc2.com/

548 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/22(木) 17:14:59

じゅーしー。おいしい！

なかみ汁って沖縄の人、ホントに好きなのかな？
七回忌のとき頂いたけど、うっって感じでした。
全部食べたけど・・・

549 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/23(金) 21:40:18

てびちぃ。おでんのやつ。
この前沖縄行った時に初めて食べた。
とろとろぷにぷにで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！

550 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/10(月) 22:40:36

肉料理ばっかでウンザリだった時に喰った
島らっきょうの美味かったこと。

551 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/11(火) 00:10:17

料理ではないけれど。
春、モズク収穫の季節に取れたてモズク（茶色くない。緑がかってる）
食べると美味いよ。
石垣に住んでた頃よく食べた。
東京では売ってない。
なんと言うか、海の香り（磯の香りともちょっと違うような・・）がする。
ぬめりも新鮮な感じ。
市販の塩漬けモズクや味付けモズクでは味わえない。

552 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 14:30:07

ビタローってゆう魚が鮎みたいでうまかった

553 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 23:18:16

クヮジューシー。とカラス小。

554 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 23:25:26

どなん、残波。

555 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/17(月) 10:16:57

ソーメンチャンプルーうまく作れない！
ソーメンがやたらフライパンにくっつくし、具とソーメンが分離したまま一向に混ざらないし･･･
誰か上手な作り方教えて。

556 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/17(月) 22:26:38

京都人による、食いだおれブログを作ってみました。
よかったら、見てね☆　｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉﾟ+.ﾟ
http://machikofukuyama.seesaa.net/

沖縄フードでは、らふてー、沖縄そば、
トウフヨウが最高だと思います♪♪

557 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/17(月) 22:52:00

いらぶ～汁

558 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 01:43:58

ヤシガニ

559 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 14:10:15

>>555
素麺アルデンテ、水洗いして少量のサラダ油をまぶす
具を炒める
素麺を入れて（火を弱める）味付け
混ざったら出来上がり

560 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 19:14:36

三枚肉と刻み昆布のクファジューシー
中身汁
イカのスミ汁
ゴーヤーチャンプルー
シマナーチャンプルー
クーブイリチー
ナーベラーンブシー
ラフテー

忘れてならないのがうちなーてんぷら
那覇牧志公設市場近く　タオルの新元左路地のてんぷらやーがおすすめだ
二軒並んでるがどっちも美味い

シマナーチャンプルーもあまり飲食店では見かけないので
その辺りに密集してる総菜屋さんで買って食べるべし

561 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 19:16:26

山羊の睾丸の刺身

562 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 21:13:53

味噌汁定食、本土の人間はびっくり、なんで味噌汁定食なの？

563 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 16:49:49

渋谷でｱｰﾀｰｻﾝﾀﾞｷﾞｰ買えるとこありませんか？

564 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 17:47:59

上野だったら，アメ横に沖縄のアンテナショップがあるから，買えるよ

565 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 18:16:22

ﾀｺﾗｲｽうまい

566 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 18:29:42

563ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞｰですよ

567 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 20:13:25

豚角煮ヤバイ！
ウマー

568 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/10/31(月) 20:51:20

泡盛残波。。飲んでひやるがへぇ～！（＾＾）

569 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 22:00:45

>>562
沖縄で言う味噌汁定食の味噌汁は、本土の味噌汁とは全然違います。味噌汁の中に魚や菜っ葉や卵など具がたくさん入っています。
それにご飯がついてくるのでおなかいっぱいになるという訳なんです。
沖縄の定食屋で一品何か付け加えるつもりで味噌汁を頼むと、本土の味噌汁ではなく、具沢山の味噌汁にご飯がついてきますので要注意です。

570 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 04:06:39

>>563 >>566
ﾜﾛﾀｗｗｗ

ゆし豆腐が好きだなー

571 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 15:20:47

やんばる食堂のＣランチだな。

572 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 05:09:28

お盆に毎年沖縄に帰るのだけど中身汁はやっぱおいしい☆ただばーちゃんが生姜入れすぎる時があるけど…他に美味いのは魚の天ぷらかな。

573 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/08(火) 23:48:40

北海道でゆし豆腐が買えるとこないかな。

574 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 00:11:29

パパやのイリチー！
これ最高～

575 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 00:57:02

テビチ、ラフティー、ゴーヤチャンプル、ミミガー、イリチー、トウフヨウ、まぢウマー！

ちんすこうも好きです。
エラブ料理も悪くないと思います。ソーキ汁は作る人とか店による

576 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/10(木) 03:35:47

海ぶどう、豚の角煮、ハイチュウパイナップル味、ちんすこう、スッパイマン、沖縄そば。

577 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/11(金) 14:35:34

基本的に何でも好きだな
お盆の季節の料理が特に好き。全部(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
あとタコライスとか、タコスとか･･･
めちゃ地域限られるかもしれないけど、タコライスボールが好き。まだ売ってんのかなー

578 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 00:03:34

食わず嫌いでハルカちゃんが食べていたジマーミー？だっけ、
すごい食べてみたい！

579 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/14(月) 16:12:41

青梅街道沿いの新高円寺あたりにある喫茶店みたいな所のタコライスがウマー

580 ：食べたよ：2005/11/25(金) 11:58:40

世界で一番おいしいたべものはなんですか教えてください。

581 ：食べたよ：2005/11/25(金) 11:59:13

世界で一番おいしいたべものはなんですか教えてください。

582 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/25(金) 12:14:57

↑わからない。人によって違うから。

海ぶどうと沖縄そばうまいよ(･ω･)／

583 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/26(土) 15:05:22

転載なんだけどマジかねこれ？

はじめまして。私は鹿児島出身の26歳の家事手伝いです。
2年前私には同郷の婚約者がいました。
私たちは結婚を誓い合い、沖縄に婚前旅行へ行きました。
青い海、白い砂浜、おいしい食事。とても楽しい日々をすごしました
最終日までは。現地の人たちがないちゃーである私たちに向ける視線がなぜか気になっていました。

最終日、深夜に帰り支度をしていると、突然覆面の五人組みが部屋に勝手に入ってきて
「薩摩の子孫め！！琉球王国の怨みを思い知れ！！」
と叫びバールのようなもので彼を殴り倒しました。
私はショックで、恐怖で状況が飲み込めず呆然としていると一人が私に覆いかぶさってきました
私は「いやー」と大声で叫びましたが誰も助けに来てくれません。
服を脱がされ無理やり犯された私はその後残りの四人に代わる代わる犯されました。
五人は帰り際「沖縄の苦しみはこんなものじゃないぞ」とか「ないちゃーは誰とでもすぐ寝るんだろ」などと
言って帰りました。

私の婚約者は即死でした。さらに私は妊娠していることがわかり、子供をおろしたことが原因で
妊娠出来ない体になりました。
愛する人を失い子供も産めない。もう結婚はあきらめました。残りの人生は彼の魂を弔うため
一人で生きていこうと思います。

584 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/26(土) 22:45:41

フィクションじゃね？
マジ話しならニュースになるだろ

585 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/27(日) 02:18:25

サーターアンダギー！！
どの沖縄名物よりも大好き。

586 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/27(日) 02:27:13

ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙとｽｯﾊﾟｲﾏﾝだな。
一人暮らしの料理ﾀﾞﾒな私がｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ食べたさに必死こいて親に教わり作れるようになった位だ。

587 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/27(日) 03:22:58

豆腐ようは？

588 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/27(日) 08:00:50

高校の修学旅行でで沖縄行ったんだが
ソーキソバ？がメチャメチャ美味かった。

589 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/28(月) 22:32:02

＞585
私も大好き！

590 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/28(月) 23:10:04

ぷーちゃんぷるが好きな私は変態でしょうか

591 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/28(月) 23:11:55

やぎ

592 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/29(火) 00:06:21

＞588
ソーキソバは、沖縄ソバの上にソーキが乗ってるだけなんだが･･･
ソーキが美味かったのか。ソバが美味かったのかどっちだ？

593 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/29(火) 00:36:51

スヌイ天ぷら
ドゥル天
中味汁
ゆし豆腐すば
ナーベラーンブシー
魚のマース煮
チリチーズカーリフライ←沖縄料理じゃねーだろｗ

594 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/29(火) 16:47:58

>>593
Ａ＆Ｗに行きたくなってしまったではありませんか。

595 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/29(火) 18:14:47

沖縄じゃないんだけど、都内で奄美大島の鶏飯たべれるとこないかな？

596 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/01(木) 19:08:47

　このカドに頭をぶつけてみてください
｀ー──────y───────一´
　　　　　　　_,, ｨｴ-､,,,,,__
　　　　 _,ｨ''##壬圭##;;;'ｬ,､
　　　 ,,ｨ"#壬圭圭圭圭圭"'ｬ､_
　　ｨ"壬壬シﾝヱヱヱ壬午ヱ'ヽ
　 /-'''""i|(6lﾘ∩　 ∩|!l ≡= -'''"
　 `''-=,,,,ﾉ|l从､__▽__ﾉﾘ~" ＿＿＿
　　　　　γ◆_ﾉヽ_/ >＿　|.冰( ; ..:|
　　　　　（、◇ｲヽ二(ﾃﾐ三三i三三三l
　　　　／戈)__ﾉﾄー―" 'ー'
　　　_,,ﾉ人,＿,,'ﾉー=;）
　　　`''ｰ"＼;;;;;;;/l;;;;ﾉ
　　　　　　／''ﾉ |　|
　　　　　（　'ヽ( 　~ｰ､
　　　　　　'ヽ__ﾉ 'ー―"

ジーマーミ豆腐小僧【じーまーみどうふこぞう】
出会った者にジーマーミ豆腐を勧める妖怪。
似た妖怪に「豆腐小僧」があるが関係は不明。
一部の研究者の報告によると、
目撃された姿は石川梨華に酷似していたという。

597 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/02(金) 13:46:28

テレビ、ラジオ、雑誌などで話題の沖縄の健康食材を
真心込めて皆様にお届けしております。メイン商品は
ゴーヤー、ウコン、シークワーサー、ノニジュース、天然
にがり、沖縄そば、もずく、海ぶどう、マンゴー、タンカン
などの旬のフルーツです。

沖縄食材専門店街オキモール
http://www.emzshop.com/okimall/

598 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/02(金) 13:58:00

集団ストーカーというのがよく話題になりますが、これを実施しているのは警察です。
部落民・朝鮮人というのは秘密の連絡網を持ち、秘密結社を形成していますが、
公安警察がこれを利用しています。
公安警察というのは部落民と朝鮮人によって成り立っていますが、そのネットワークを利用して、
一般人に嫌がらせをするというのが、集団ストーカーの正体です。
つまり、実行部隊として動いているのは、部落民と朝鮮人です。
標的がどのようにして選ばれるのか、そういったことは不明です。
よって、集団ストーカーの被害を警察に訴えても、全く無意味です。
北朝鮮問題の解決とは、警察を北朝鮮の影響下からいかに脱却させるか、ということでもあります。

599 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/04(日) 14:54:20

>>583
元ネタは韓国だろ、そのコピペ

600 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/12(月) 00:41:34

調味料だけど、島ラー油がいい。

601 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/12(月) 09:48:51

ソーミンチャンプルー（沖縄のローソンに売ってたやつ）

今年沖縄行ってきたとき食べた中で一番(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった

602 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/13(火) 18:33:05

沖縄まで行ってコンビニの総菜が一番って可哀想だな。

603 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/13(火) 22:36:22

604 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/16(金) 16:54:44

エンダーのルートビア・・・マジで好き

605 ：もぐもぐ名無しさん：2005/12/26(月) 20:28:31

八木の刺し身にｲﾙｶの刺し身(゜д゜)ウマー

606 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/08(日) 16:08:25

麩ちゃんぷるー

607 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/08(日) 18:43:56

一番なんて決められない…
好き：八重山そば、マーミヤカマブク、ふーちゃん、ゴーヤちゃん、チキナーイリチー、パパヤーイリチー
ソーミンちゃん、ソーミン汁、アーサ汁、モズク、ポーク卵、ジーマミ豆腐、中身汁、ラフテー、キンタコ
ジューシー、クーブイリチー、ゆし豆腐、ムーチー（昨日はムーチーの日だったので食べ過ぎたかも…）、他色々

嫌い：テビチ、ナーベーラー、揚げ豆腐、ヒージャー、イラブー、ヤシガニ、ちんすこう、マンゴー

608 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/08(日) 20:15:36

>>607
お前の好き嫌いなんてどーでもいい。
読み辛くてうざい。

609 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/08(日) 22:27:43

やんばるのCいいね。エンダーのポテトも。タコライスもタコスも。

610 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/12(木) 22:18:10

すみません、キングタコスって１店舗だけですか？

611 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/13(金) 22:07:13

こないだたまたま覗いたブログで「ちんすこう」っていうのと「黒糖」っていうのを
紹介してたのを見たんだけど見てて何か美味しそうに見えた。

首都圏で沖縄名産品をあつかってる店があれば立ち寄ってみたいなと思った。
でもこういうのって通販で取り寄せるしかないかも・・・

http://koh-diary.cocolog-nifty.com/aoaka/

612 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/14(土) 01:10:47

ちんこすう

613 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/14(土) 05:55:27

>611
えーっと・・・宣伝？

違うなら、住んでるとこ言えばそこら中に有る沖縄shopに、
必ず置いてあるもんだから誰か教えてくれるよ。

614 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/15(日) 14:10:54

ルビーのＡ

615 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/16(月) 09:34:01

>>611
佐賀にもあるんだから東京に無いわけがない。

616 ：一周年オメデト：2006/01/17(火) 00:53:10

豊見城のちんぼーらー食堂の煮物定食がうまかった！鶴小はあんなにマズイのに豊見城じゃ人入ってるよ！ビックリ！

617 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 02:48:53

沖縄料理って汁物とチャンプルー以外で何があるの？

618 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 03:14:04

てびち

619 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 12:06:30

あ～、腹へった～、おばあの煮付け食いてー！

620 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 19:12:29

おれは、茄子味噌定食が大好きだ。

621 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 19:14:26

おれは、茄子味噌定食が大好きだ。

622 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 19:20:22

↑沖縄料理じゃない気がするんだけどw

623 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 19:28:14

山羊汁

624 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 19:29:09

山羊汁

625 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/18(水) 19:30:04

>>622

島とうふがはいっているから、立派な沖縄料理。

沖縄食堂の料理は、全部沖縄料理。

626 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/19(木) 21:50:09

ゼブラパンうまい

627 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/20(金) 16:27:51

それよりも沖縄ソバって色々種類があるの知ってる？

628 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/20(金) 17:12:57

昨日は、高良で肉そばいただきました。
今日も、高良で肉おかずいただきました。
明日も、高良へ。レバーにしようと思う。隣のおじさんのが、旨そうだった。

629 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/21(土) 02:33:25

スパムさえ入っていれば全部沖縄料理。

630 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/21(土) 03:01:24

>>611

新宿南口に沖縄ショップあるよー

631 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/07(火) 23:15:54

高かったけど、公設市場のノコギリガサミ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｧーだた

632 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/08(水) 00:57:25

>>611
あちこちに色んな店があるけど、有楽町のわしたショップが
関東では最強かと。
http://www.washita.co.jp/info/shop/ginza/index.html

633 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/08(水) 00:59:16

普通にソーキそば

634 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/08(水) 01:03:34

甲殻類はヤシガニ派とノコギリガザミ派に分かれる。
ノコギリガザミも旨いけど、蟹味噌ならヤシガニだな。

635 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/08(水) 04:41:02

マジレスするとステーキ

636 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/08(水) 20:34:50

さとうきびもまずくはない。

637 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/08(水) 20:58:03

ステーツサイズのステーキ！あの店の雰囲気、ウエートレスのオバー（失礼）、サイコー！

638 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2006/02/08(水) 22:00:58

テビチってどうしても毛が残っちゃいますね。。
煮付けよりから揚げにしたほうが気にならないかも。。

639 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/09(木) 00:47:55

「四つ竹」で食べた豆腐ようが美味しかったのできいて同じメーカーのを
買って帰ってきた。確かに同じ味だけど東京で食べると全然orz
やっぱ沖縄マジック？
私は海ぶどうが好きだけどこっちは高すぎです…
あれ常温なのに流通できないんかね？

640 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/09(木) 00:56:02

沖縄マジックってあるね。
泡盛もオリオンも沖縄で飲んだほうがなぜかうまい。

641 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/09(木) 12:02:08

fff

642 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/09(木) 17:01:17

↑それ分かるｗ
天候（気温や湿度）も有ると思うけど。
水分補給って感じでゴクゴク飲めたオリオンやゴーヤ茶、バヤリースのシークワサーを沢山買って来たけど。
真夏でも、旨いって思わなかった。
むしろ、ﾏｽﾞｨ。

643 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/09(木) 17:09:44

紅芋味のちんすこう

644 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/10(金) 00:42:00

海ぶどうは内地だと今の時期寒すぎてだめらしいよ。

645 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/10(金) 04:20:31

じゅーしぃー

646 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 14:46:44

石垣ビビンバまずいよ

647 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 17:31:35

>>464
伸○の店かｗｗ

アチコーコーのてんぷらｳﾏｰ(゜д゜)

648 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 17:46:49

なあなあ、沖縄料理って基本的に不味くない？珍しいだけでしょ？

649 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 18:22:43

>>648
人によるのでは？
俺は美味いと思うけど…豚料理サイコー！

650 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 19:03:38

>>649
最初食ったときは、これが沖縄料理か！とか思って楽しめたけど、別に
今日は沖縄料理食いたいとか思わないなー。今日はイタリアン食いたいとか
中華食いたいとかあるけど。まあ人によるのかな。久々に沖縄料理でも食うか！
という乗りになることはあるけど。

651 ：649：2006/02/13(月) 19:41:15

>>650
確かに都内とかで沖縄料理は食べたいとは思わなかな…
>>648が基本的に不味いて書いているけど、味覚は人それぞれなので否定はしない

652 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 22:25:42

>>649に同意。
沖縄人は日本一豚の食べ方に長けてると思う。

653 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 08:45:41

マジレスすると豚で一番美味いのはキ○○マ。
山羊の刺身でもそれが美味いぞ。

654 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 11:26:01

>>653
豚の睾丸の刺身（以下、タマ刺）食べた事あるけど、俺の味覚には合わなかった…香水を食べているような風味がするのは俺だけか？
まだあるか不明だが、さいたま市でタマ刺出しているお店が在るので、機会がある人は食べてみて下さい。

655 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 13:08:20

>>640
輸送時に揺れたりするからな
何でも地元か都内とかも沖縄人経営のとこがｵｽｽﾒ

656 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 14:18:43

マン刺しはないの？

657 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 15:08:14

>>656
マンボーの刺身の事か？都内でも食える所が結構あるよ。

658 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/15(水) 00:28:01

>>657
どこ？
沖縄での「マンボー」はアカマンボウのことだよね？

659 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 21:45:00

>>658
泊漁港にいけばよいよ

660 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 23:59:35

>>659
都内だってば

661 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/20(月) 18:46:11

移住組だけど、ちょっと意外。

というのは、豚大国沖縄だから、美味いもつ焼きがあるだろうと思っていたけど。
全然見つからない。中味汁なんかで全部消費してしまうのかな。

モツ焼きおいしいヨーー、もつ焼きやろうよ。シロタレにカシラタレ、タン生に
レバ生、ちんちんも子宮もコリコリして大好きだ。

662 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/21(火) 11:59:48

週末沖縄行ってきた
海ブドウを山ほど買ってきた
この大量の海ブドウ
どう食べるのが一番おいしい？

663 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/21(火) 12:55:00

油で揚げればいいと思うよ(゜Д゜)ｙ－~~

664 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/21(火) 16:51:29

水洗いして柚子ぽん酢がウマー

665 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/21(火) 17:09:27

>>663-664　ありがとう　やってみる

666 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/22(水) 17:29:28

>>665
>>663はダメ～～～！！

海ぶどうに直接ポン酢やドレッシングを掛けると食べられなくなるから、
小皿にポン酢などを取ってそれを付けながら食べてね。
大量と言うことは…寒さに弱いから保存に気をつけてね。

667 ：662：2006/02/23(木) 12:24:15

>>663
死ぬかと思った・・・orz

>>666
まだあと５００ｇくらいあります。
賞味期限は今週末
常温でそんなに長い間平気なのかと
少し不思議だけど、ぼちぼち食べていきます

668 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 01:54:51

めちゃくちゃ笑ったｗ

669 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 02:01:55

てびち、もずく、海ぶどう

670 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 21:20:13

青パパイヤ炒めｳﾏｰ

671 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/26(日) 10:02:50

揚げたての沖縄風天ぷらは美味いな。帰省した時は必ず裏道の天ぷら屋で買って歩きながら食って家へ着く。
がばなつかしか～

672 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 08:34:44

石垣の市場で魚の天ぷらを買ったんだが、何の魚だか分からん。
妙にゴリゴリしていて、鶏肉のような食感であったが・・・

673 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 15:20:45

>672
マルチだな～

674 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/13(月) 01:58:29

あ～豚ケツ食いたい！

675 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/13(月) 05:50:13

一番は豆腐ようかなぁ・・
よくチーズに例えられるけど、
フォアグラやアンキモみたいな、「キモ」系のような気もする。

676 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/13(月) 06:03:21

(´・ω・`)さーたあんだぎー食べたい

677 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/13(月) 06:05:20

ソーキそばってなんだと思って頼んだら
豚の軟骨煮込みだったのねorz

678 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/13(月) 06:08:04

マニアックな意見だけど、
ヤギそばが時々無性に食べたくなる。
ケモノ臭のあの匂いがたまらんのは何故？

679 ：宮古んちゅ：2006/03/13(月) 15:17:35

中味汁、ちぃーいりちー。島らっきょうを油みそで炒めたやつ。どれもｳﾏｰ(´Д｀*)ﾊｧﾊｧ

680 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/13(月) 16:09:52

ソーキって豚軟骨？
こないだ現地で食べたのにはスペアリブの煮込みが乗ってたよ

681 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 00:39:55

ソーキは普通は軟骨じゃなくて骨付きのバラ肉

682 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 02:42:10

ミミガーとかは？

683 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 19:32:15

Aランチー。デブの素ーW

684 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 19:34:32

エラブーだろふつう

685 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 19:42:01

一品
http://c.pic.to/1aeuj4

686 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 19:45:19

ソーキは、肋骨に身の付いたヤツをいいます。
だから、681のいう骨付きのバラ肉ではありません。

ホントに１ｃｍ弱くらいしか身の厚みはありません、

また、軟骨ソーキは肋骨の先の方の肋軟骨の事をいいます。
ソーキより脂身が少し多いです。

687 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 23:51:11

沖縄料理で一番うまいのは、テビチの煮つけだよ。

688 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/15(水) 13:20:20

ごぼう巻きとコブ巻きが美味しかったな～
あと、蒲鉾も味があってよかった。

689 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/15(水) 18:42:10

正直言って、勧められるような美味いモンは思いつかない。

このあったかい陽気があるから、満足してる。

690 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/16(木) 01:01:59

もずく

691 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/22(水) 12:01:38

ポルトギューってどうやって食べるのがお勧め？

692 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/22(水) 12:48:41

http://curl.in/loveuranai/index.html

693 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/22(水) 15:10:36

スーナやカーナもあっさりして美味しかったなぁ。
食感もいいし。

694 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/23(木) 00:07:33

ジーマミ豆腐サイコー！

695 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/23(木) 00:31:02

http://localhost:8000 ラジオ放送してるんできてちょ
ハウス　ダンクラなど　１８：００～２４：００

696 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/23(木) 16:21:59

豆腐といえば、ユシ豆腐！

697 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/23(木) 23:51:52

スーパーに行ってみて肉を買うとする。

お手頃価格のものは輸入冷凍モノだけ。国内産は本土の２倍だよ。何でこーなるの。

698 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 00:05:26

ミミガー

699 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 00:53:58

海ブドーう

700 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 19:19:58

シンプルなのに美味しい。
アーサー汁！

701 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 23:42:23

沖縄の居酒屋で食べたアオサの雑炊うまかったなぁ…

702 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/25(土) 18:26:34

ブエノチキンのローストチキンうまい。
あと石垣島のジューシーかまぼこ。
あと、刺身の酢味噌和え。でも最近酢味噌和え出してくれる店が少ない・・・

703 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/25(土) 18:31:43

もずくの天ぷら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

704 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/25(土) 19:05:47

スクガラス豆腐は美味かったな。

705 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/25(土) 19:43:00

チキナーが美味い！！
最高の飯の友です。

706 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/25(土) 23:07:52

このスレのウチナーンチュ率が意外と低そうだな(゜Д゜)y－~~

707 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 01:03:33

>>そりゃそうだろ。
っていうか、公衆の面前で煙草すってんじゃねえよ、ボケ！

708 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 02:22:32

中身汁が好き

709 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 02:31:53

イカの墨汁

710 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 08:46:14

沖縄行ったこと無いんだけど
中身汁ってモツ鍋の事だよね？

711 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 13:18:31

鍋じゃない。
汁物

712 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 14:19:32

ご飯にかけたとろとろしたもずくのあんかけみたいのｳﾏｰだった。あれまた食べたいな。地元の人は何が好きなんだろうね。沖縄の人いませんかー

713 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/28(火) 23:45:05

>>707
正直スマンかった(゜Д゜)y─┛~~

714 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

715 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/30(木) 03:10:03

　　　ち
　　　　ん
　　　すこ
　　　　う

716 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/30(木) 03:24:46

>>1の野郎乙
つちんすこうもソーキ(豚の角煮)もゴーヤチャンプルも好きですをﾉｼ

717 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/30(木) 10:42:00

ソーキは角煮じゃないよ。

718 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/30(木) 17:21:08

＞717
確かに！
ソーキは材料名（部位名）。

719 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/30(木) 17:26:50

ヘビが入った汁物がうまかったよ。

720 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/31(金) 08:27:19

ｼﾞｰﾏﾐｰ豆腐ｳﾏｰ

721 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/31(金) 08:33:38

沖縄？(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

722 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/31(金) 20:36:23

ラフテーとオリオンビールまじ最強！

723 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/32(土) 15:50:30

アバサー汁(゜Д゜)y－~コクウマー

724 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/02(日) 11:45:15

>>719
イラブー汁か、俺はダメだった

725 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/02(日) 11:53:35

ラフテー＝豚の三枚肉を泡盛で煮込んだ角煮
ソーキ＝豚のアバラ肉（スペアリブ）
　本ソーキと軟骨ソーキがあり本ソーキは硬い骨に肉がたっぷり付いている。軟骨ソーキは端っこの軟骨部分で沖縄以外では
　捨てられていたらしい。
　肉の旨みがあるのは本ソーキ、身が少ないが煮込むとトロトロになって骨ごと頂けるのが軟骨ソーキ
　どっちも美味いが観光客には軟骨ソーキが人気で本ソーキと比べて凄く安いので最近は軟骨ソーキのそば屋が多い
　個人的には、ソーキ汁＝本ソーキ、ソーキそば＝軟骨がベストマッチだと思う

726 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/02(日) 11:57:36

そういえば、軟骨ソーキ＝カピバラの肉って都市伝説があって
未だに大マジメに信じてるヤツがいるが、マック＝ミミズ（あるいは犬猫）の肉の都市伝説並みに
頭悪すぎてﾜﾛｽ

727 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/02(日) 23:18:35

＞軟骨ソーキ＝カピバラ
俺は沖縄出身なんだが、それは初耳だぞ。

728 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/03(月) 11:20:34

>>727
そうか、「豚ソーキ」ではなくて単に「ソーキ」としか書いてないのであれはカピバラの肉だって
結構有名な話しだったと思ったが。
沖縄JOHOだったかその手の本の投稿欄にも、アレってカピバラなんだってーって堂々と
書いてたバカ丸出しの人いたし。
まあ都市伝説なんて知らない人は知らないし、いまだに「ねえねえ知ってる、マックって
ミミズ肉使ってる見たいよ」って言ってくる人もいるので、そんなもんか。

729 ：>>727：2006/04/03(月) 12:23:31

それが由来だったのかｗ

730 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/03(月) 13:46:08

ﾐﾐｶﾞｰが美味しかった(´･ω･)ﾉ

731 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/03(月) 13:46:13

でも、カピパラってもともと食用で入ってきたんだろ？
食べるのに何か問題でもあるの？

732 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/03(月) 22:31:04

スパム、もう少し安いとゴーヤチャンプルやりやすいんだが・・・
卵と炒りつけたりおにぎりにしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだね

733 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/05(水) 10:08:15

>>731
無い。単にイメージだけの問題
この手の都市伝説を信じた上に人にまで言いふらす人間の更に頭が悪いところは
カピバラという名前とネズミみたいなヤツというイメージだけでゲテモノ扱いして
他人に「こんなに酷いもの食わされてるよー」と大得意で言う

734 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/05(水) 12:54:12

実際に食べると旨いんだけどね

735 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/11(火) 15:49:57

揚げ

736 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/11(火) 17:43:51

>732
そりゃ、スパムは高いよ。
だから、沖縄ではスパムは使わない。
使うのはポーク。

737 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/11(火) 18:00:02

ちゃんぽんが好きだな

つーかポークのくくりがわからん。
スパムとか含めてポークじゃないの？？

738 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 10:26:20

自分の生活レベルで多くを語られてもな
スパムのどこが高いのか
人それぞれだな

739 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 11:14:00

ちゃんぽんか、たんなる野菜炒めの卵とじだな。飯のおかずにはなる。ご馳走の範疇には
入らないだろう。

率直に言って、沖縄にご馳走はありません。定食メニューがあるだけです。

740 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 11:33:32

沖縄人はセミ食べるって本当？

741 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 11:51:40

↑　　沖縄人が食うかどうかは、知らん。

岩手のおらの実家の隣のオッチャンは、セミ食ってた。唐揚げにして、美味いといってた。
セミを食うところは多いだろう。実家では、セミは食わなかったがイナゴは食ってた。佃煮に
して、美味かった。

昆虫食の文化は、縄文系日本人には当たり前の習慣。もっと勉強しな。

742 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 12:44:57

ラフティ

743 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 15:48:57

縄文系だから昆虫？
それいったら半島や中国その他外国も縄文系なのかな
長野県のお年よりは沖縄より縄文なのか

ちなみに俺にレスしても返事は無いのでスルーして下さい

744 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 21:27:10

なんやあのランチョンミート！！いかにも肉がくえへん貧乏人種のたべもんやな。貧乏人種め！！！！

745 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 23:16:39

>>741
沖縄には立派な豚肉食文化がありますが何か？

746 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/12(水) 23:24:32

ゴリエ杯で全米が泣いてる時に食い物で揉めんな

小学生に笑われる

747 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 00:16:38

ソーキソバが最強
実際に行って食ってみたけど病み付きになる
沖縄ぐらいしか店がないなんて悲しいぜ畜生！埼玉にも出してくれ！頼む！

748 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 02:12:15

中身汁が最強

749 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 10:04:58

>>745

虫食いが下品なんて、いってないよ。豚食いも虫食いも、一緒。よく読みなさいって。

しかし、沖縄スーパーの豚は高いよ。安いのは輸入冷凍物だけ。国内生肉は本土スーパーの
5割高といった感じ。ちょっと、ぼったくりすぎだよ。

それと皮付きはちょっと苦手。においが気になる。料理に便利なバラ薄切りが高くて不満だ。
それでもポークは使わない。何が入っているか不安だ。デブりそう。

750 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 10:54:14

＞749
沖縄産の豚肉は、鹿児島の黒豚同様高級食材として扱われている。
それを考えると、スーパーで手には入る事自体すごいことだ。

輸入物の豚肉も沖縄にはデンマーク産などの質のいい肉が
輸入されているよ。

内地は、豚肉に安い肉の代名詞みたいになってるけど、
沖縄では肉といえば豚肉、逆に牛肉の扱いが低い。
豚肉文化の歴史の違いだね。

751 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 14:20:52

>>750

なるほど。豚は高級肉なんだ。

本土では大まかに言って、東は豚肉文化圏、西は牛肉文化圏だな。俺の田舎では
肉といったら豚肉のこと。すき焼きも豚肉だった。価格もお手ごろが当たり前。
高給食材とは、まいったな。
冷凍モンは、やはり水っぽい。あっちでは、豚バラはグラム128円が一般価格だったな。

ところで俺はモツ焼きファンなのだが、こっちではまだ豚モツ焼きに出会っていない。
豚モツはどこにいっているんだろ。全部中味汁にかな。

752 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 14:41:09

沖縄の豚が国産で高いのは当たり前だろ
全国のスーパーは外国産、外国系でもからくり日本産表記だらけって事も知らないでうんちく語られてもなぁ
国産の物はどこの物でも今は貴重なの

753 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 14:44:05

松坂や神戸だのなんだの牛だって沖縄から買ってきた県産の牛も入ってる

754 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 14:52:20

本当にいい国産肉はそこらの安いスーパーとかには出回りにくい
主にいいお店とかに買われていったり直販系とかになる
肉業者が言ってた

755 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 22:39:28

沖縄県民はすれちがう人みんなランチョンミートくさい！！死ね！！ぼけ！！！

756 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 22:51:57

>>755

あんた、過敏症。神経症かも、心療内科で診察してもらうべきだ。

「死なない」「ぼけてない」

757 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 23:11:11

貧乏人め

758 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 23:50:55

>>757

ひねくれ者め　!!!

759 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 00:03:10

スルースルー

760 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 00:52:59

てびちのおでんが最強。
あぁ、また食べたい…。

761 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 02:07:07

国際通り近くの大東そばが美味かったなぁ
また沖縄行ったら食べたい

762 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 08:08:52

>７５５
シャパードなみの臭覚だな？
〝日本人は魚臭い〟〝韓国人はキムチ臭い〟
って言う奴らと同レベル！
固定観念の塊、視野の狭さ丸出し!!

763 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 10:48:56

テビチ煮つけ、うまいよな。

しかし、足首の小骨の少ない豚を開発して欲しいな。

764 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 12:23:44

あの骨をしゃぶるのがいいんじゃないか！

765 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 13:08:36

>>736
どこの話か知らないけどスパム高いか？

値段
わしたポーク（高級品）＞＞＞スパム＝チューリップ＝ホーメル＞＞＞中国産ポーク

こんなとこじゃないか

>>738
これもどこの話か知らないが、沖縄で150円程度のポークが東京で500円とかで売られていたりすると
高いと思うな。

766 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 13:14:10

>>751
高級食材ってのは所謂国産ブランド豚だよ
但馬牛や前沢牛が高いのと一緒

767 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/14(金) 13:35:43

>>764
ちぃっちゃい骨が多すぎるよ。ソーキみたいにホロリとほぐれて欲しいもんだ。

前住地では、スパムポーク缶が、450円してた。誰も買ってなかったと思う。

768 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/15(土) 00:12:25

ポークなんて安くてもだれもかわないよ！！あんなまずいもの。

769 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/15(土) 01:14:39

>765
沖縄でもSPAMは２５０～３００円位はするよ。
その点、他のポーク類は２００円以下

>768
ポークは安いから買う。

770 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/15(土) 03:42:41

低所得だから買う。のまちがいでしょ。

771 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/15(土) 09:19:59

ポークは、使い勝手はいいよね。

日持ちするし、塩味付いてるし。味は、魚肉ソーセージと思えばいいか。

772 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/15(土) 12:48:47

>771
魚肉ソーセージ？
百歩譲っても、そうは思えない。

773 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/16(日) 12:17:45

ポークとランチョンミートってどう違うの？

774 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/16(日) 16:35:52

あんなキャットフードみたいなもの！くえるかー！！あんなもの、よく、ごはんにのせてくえるよなー。きもちわる～。そんなものばっかりくってるから、沖縄のおんなは、ま○こくさいねん。しかも毛深すぎ！！じょりじょりしすぎ。さいあく。

775 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/17(月) 10:34:14

＞ＡＬＬ
スレタイ嫁

776 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/17(月) 10:57:27

>773

ポークランチョンミート

777 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/17(月) 13:27:37

774きもい

778 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/20(木) 04:44:17

内地の人ってやはり豚の足を食べることに抵抗あるん？

779 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/20(木) 09:25:44

そういう人も結構いるかも知れん。まっ、結局は習慣の問題だけど。

内臓系を食べない地域も結構あるから。これは、人間の食わず嫌いのせいであって
豚に責任があるわけでないから、気にしないで。

780 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/21(金) 12:14:31

こないだヤギ刺し食べたけど…無理でした。
島らっきょうはおいしかったけど。

781 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/21(金) 12:19:10

・てびち・らふてぃ・軟骨ソーキ・中味汁・
・じゅうしいおにぎり・マンゴー・パパイヤ・その他諸々・
沖縄の食べ物でまずいモノに当たったこと無いな～。
これって、目茶ラッキー？

782 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/21(金) 14:57:23

ソーセージの材料生目撃したら豚足なんて余裕で食えるけど

783 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/21(金) 15:33:02

>>781
ラッキーとゆーより無難な物しか食べてないだけじゃんｗ
チャレンジ精神なし？
まー不味いもんに当たるよりは普通で無難がいっか。

784 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/23(日) 04:06:12

沖縄は塩が上手いって有名だからそれに関する島豆腐はオススメする。

785 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/23(日) 13:23:16

豆腐よう
　沖縄に伝わる発酵豆腐で、豆腐を紅麹と泡盛で漬け込んだもの。

おいしいの？？？？？

786 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2006/04/23(日) 13:24:46

不味い、、でも泡盛のアテには良いかも・・・ぷっ

787 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/24(月) 17:35:17

豆腐よう自分は好き。好き嫌いかなり分かれると思うけど。酒粕とか甘酒、粕漬け、西京漬け好きな人はハマるかも。
酒のﾂﾏﾐ&ｱﾂｱﾂの飯のｵｶｽﾞに最高
あとはｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ、ｺﾞｰﾔ茶、ｺﾞｰﾔﾁｯﾌﾟｽ最高。あの苦みがﾀﾏﾗﾅｲ

788 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/24(月) 19:57:06

豆腐ようは、お子ちゃまな味覚の人には無理だろうな。

789 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/24(月) 20:23:26

朝鮮人の口にも合わない

790 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/25(火) 03:10:50

先日献血ルームでブルーシール発見
初めて食べた。とりあえずパイナップル
思ったよりおいしくなかった…

791 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/09(火) 02:40:49

サーターアンダギーっていう沖縄のドーナツ？にはまりマスタ。
家でも簡単に出来るみたいで、ｸﾞｸﾞｯて作ってみたけど…火と油加減ﾑｽﾞ～('A`)
焦がしちゃったょ……………(´ﾉω･`*)ﾉ●

792 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/09(火) 06:14:48

コッコロッコハウスの丸最高！

793 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/09(火) 21:39:24

抱瓶の馬刺。

794 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/12(金) 10:47:43

>>789

あうはずないよ。

朝鮮人の口は，物を食べるためでなく、嘘をつくためにあるものだから。

795 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/12(金) 12:25:56

あのむにゃむにゃべたべた感がいい。あしてぃびち最強。
汁物最強はあえてキャンベルのチキンスープ。

796 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/12(金) 12:31:08

わったーおとーが作る料理全て最強
やしがゴーやーチャンプルだけはおかーのが最強
くったーふたり毎日台所で喧嘩。
繊細で見た目きれいな料理するおとー
なんでもチャンプルーにして適当なおかー

797 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/12(金) 12:36:32

見張り番，ご苦労さん

798 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/12(金) 12:48:35

あしてびち～あんに～

799 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/12(金) 17:09:57

本部のカツオの味噌和えだろ。

800 ：ｒA~：2006/05/12(金) 17:24:08

　　◇◇　　　◇◇
　◇　　◇　◇　　◇
◇　　　　◇　　　　◇
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　　　◇　　　◇
　　　　◇　◇
　　　　　◇
このスレをみちゃった人。ラッキーな人です。
だってすきでもないのにあなたに５人の男が告ってくれます。
そして女子からも人気がでてお嬢様生活をエンジョイできます。
でもこのスレを５箇所に張らないと男子からはブス扱いをされ、
女子からはいじめられ、
最終的には先生にまで成績を落とされるなどがおきます

801 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/12(金) 18:03:46

さばかん（水煮）！！！！！
内地の人これたべる？

802 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2006/05/12(金) 21:31:21

>>789
>>794
ここでそんなレスしても無駄ですよ。
沖縄の人たちは韓半島、中国大陸に親しみを感じている人が多いですから
ヤマトンチュウみたいな差別的なネタは通用しません！

803 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 06:23:53

タコライス最高！

804 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 11:33:52

>>801
ナイチャーだけど、よく買ってるよ。

沖縄スーパーの魚は、買えるモンがないよ。まず高い。本土の５割高。次に鮮度が悪い。
道に落ちてたのを拾ってパック詰したような魚が，本土の1.5倍だ。買う気が起こらん。

味醂干し・開きといった加工魚は，本土の２倍。ぼったくりもいいところ。

805 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 11:36:01

つまり、缶詰しか買う気にならんということ。

を、言いたかった。

806 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 13:04:00

＞804
どんな魚を買ってたの？
魚の種類教えて！

807 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 13:06:19

>>802

ＧＪ!

808 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 13:07:29

↑　　鯖。鯖缶。マルハ、またはニッスイ。

809 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 13:10:46

または、釣り氏程度に釣られる、目出度い魚。

810 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 13:15:50

海ぶどう飽きた

ゴーヤチャンプルーと
ラフティ好き(´ー`)

811 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/13(土) 13:25:20

808＝マヌケ野郎ｗ

812 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/16(火) 21:13:29

沖縄県でマンボウ料理が食べられるとこありませんか？

813 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/17(水) 00:58:26

>804
スーパーに関しては、十年前に比べたら・・・漁港は行った？
最近はおばーが売りに来る事も無いみたいだしね。さしみやも減ったし。

ちなみに、俗に言う脂の乗った魚が嫌いなうちなーは、けっこういる。
嗜好と、輸送費が原因かね・・・

814 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/17(水) 14:29:22

>>813

レス痛み入ります。ちょっと感情が入りすぎたと反省しています。

でもね、客観的にカキコみますが、沖縄は「物価が高い」です。小生も洗脳されたかのように
沖縄は物価安と思いこんでいましたが。

スーパーでしか買い物してませんが印象としては，一般的メーカー品は２割高，肉は３割高、
魚は５割高、といった感じ。嗜好品にいたっては２倍してます。本土資本のジャスコも同様。
推測するところ、スーパー・カルテルがあるように。本土相場を知らない県民につけこんで
ぼったくりしているという印象です。輸送費分だけでは理解できないですね。

沖縄の庶民は気の毒です。低賃金・長時間労働で，スーパーに買い物に行けばこの物価高ですから。
搾取・被搾取の構造が本土よりもしっかりした形でありますね。

815 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/19(金) 06:44:55

タコライス(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰｯ

816 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/19(金) 23:08:06

沖縄は、高級店と大衆店の二極分化。

おら、安い店しか行ってないから自信持ってここが旨いって言えないな。

817 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 02:12:02

やっぱラフティだよ
ソーキソバもうまい

くったことないけど

818 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 13:59:29

あげどうふ　はナイチャー食べる？

819 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 15:10:33

ゴーヤチャンプルー

820 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 15:11:07

ベタですねｗ

今更・・・・・・・

821 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 17:15:47

ミミガーピーナッツあえ

822 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 18:51:41

ﾀｺﾗｲｽ、ｿｰｷｿﾊﾞ、ｷｬﾝﾌﾟﾌｫｽﾀｰのｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞ最強W

確かに物価は高い。言えば市販価格でも量がずば抜けて多いとは思うけど。

823 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 18:55:40

どぅるわかしー　に一票

824 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 21:11:14

イラブーは鰹節の風味を強烈した感じ。

俺敵には
アーサ汁、ゴーやチャンプル、豆腐ようだな

825 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2006/05/20(土) 21:16:07

サンピン茶のCMってまだやってるのかな？
あれ初めて見たときは笑ったけど・・

826 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 21:18:27

>>824
チャンプル系はどれも旨いね。
後、珍味っぽいけど、ヤシガニが旨かった。

827 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/20(土) 21:55:38

粘着系、粘着系、ウリ夫式～

828 ：戦艦オチョキン ◆oChokiNhF2 ：2006/05/21(日) 22:37:15

ゴーヤチャンプルーは食べてみると意外と苦くない

829 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/22(月) 11:51:36

苦くない品種もあります

830 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/22(月) 13:43:33

ポーク卵
パイナップル

831 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/25(木) 03:54:37

料理じゃないけど、
スッパイマン。

あれ凄くｳﾏｰ

832 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/25(木) 18:05:13

スレタイの顔文字、これじゃ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！だよｗ
ウマーは口が小さい。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

833 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/25(木) 19:00:23

地元の農林高校時代に食ったアグーは美味かったな(゜Д゜)y－~

834 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/26(金) 11:42:45

松山屋台ホッパー向かいの真ん中のそば屋。
絶対行くべき！

835 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/26(金) 14:12:11

ジュウシー
ソーキそば
ラフテー
ソーミンチャンプルー
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

836 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/27(土) 19:44:38

タコライスうまかった

837 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/30(火) 18:33:07

パパイヤちゃんぷるーと、ニンジンしりしりー。家庭料理がうまいね(*^o^*)

838 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/30(火) 18:37:04

海ぶどう。宮古島のパパイア。

839 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/30(火) 20:52:02

名護、山吹のラフテー
泡盛とジーマミがいい

840 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/31(水) 13:59:23

昨日のタイムスの投稿に，土産物の海ぶどうは大半がフィリピン産ってあったよ。

沖縄人ならありそうな話だな。ばれなきゃいいって感じだからな。ばれてもシラっとしてるし。

841 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/01(木) 01:27:14

豆腐ようと古酒（４０度くらいの物）

これにはまると、ワインとチーズでは物足りない。

842 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/01(木) 21:40:06

本場の
ゴーヤチャンプルーと
ラフティ食べたい

843 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/01(木) 22:30:39

簡単な料理だから、どこで作ってもも同じだよ。

844 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/01(木) 22:53:22

>>843
それを言ったら、どの地方の料理も一緒じゃまいか。
つまらねー厨房みたいな突込みすんなよｗ

845 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/01(木) 23:00:12

ゴーヤチャンプルーって、いってみれば卵焼き程度の料理ですから。

846 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/01(木) 23:57:51

卵焼きは作り方によってあんな苦くなったりしない。

847 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/02(金) 00:03:07

ゴーヤーが入ってないからさー。ゴーヤーいれて作ってみなさい，苦くなるよー。

848 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/02(金) 11:33:08

暑いとこはどこでも基本的に油で揚げてしまう。日保ち優先のためね。

そのため、暑いとこなのに油っぽい料理が多くなる。

849 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/02(金) 19:03:47

>>845
卵焼き程度…玉子焼きはシンプルな分非常に難しいんですよ、料理の事も素材の事も知らないくせに。

850 ：ウソ吉 ◆BypyCMf6P2 ：2006/06/02(金) 19:15:26

>>849
アラアラ料理できるような口ぶりで。

851 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/02(金) 20:20:35

>>849
真意は，家庭料理っていうことで。

852 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/04(日) 02:13:05

ｸｰﾌﾞｲﾘﾁｰがｳﾏ-

853 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/05(月) 10:38:48

昆布の炒め煮だよね。家庭料理だな。
料理屋で出てくると引くね。
料理文化という点では単調だだと思う。
どの料理書を見ても同じ物が並んでる。

854 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/05(月) 11:58:25

沖縄の料理なんて家庭的な素朴な料理だよ。でも何だか、
東京で実家から送られたサーターアンダギィーを職場で配ったら、
以外にみんなの反応がよかった。みんな家庭の味に飢えているのかな？

855 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/05(月) 17:17:55

お呼ばれしてご馳走になる分ならうれしいよね

料理屋で結構な勘定払ってどうかといわれると・・・
沖縄は大衆食堂がいちばん似合うと思う
ワンコインでおばちゃんがザッザッと作ってくれるやつ

856 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/05(月) 21:05:14

ふ　

857 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/06(火) 01:41:49

酒飲みなので基本的に酒のツマミになるのがいいな

ビールと合わせるなら
ゴーヤチャンプルーよりもナーベラー味噌炒めが好き
泡盛と合わせるなら
とうふようよりもアンダンスーが好き

こないだ奄美料理の店で
島らっきょと塩昆布馴染ませたの食べた
酢漬けより好みだった

858 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/06(火) 05:45:10

ゴーヤ料理一択に決まっておる。

859 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/06(火) 15:55:59

豚大国なのに
内臓料理にお目にかかれん
中身汁しか未だみてないけど

煮つけが旨いんだから
もつ煮こみにしても旨いはずだが
もつ焼きの新鮮なとこを大ぶりで食いたい
どこにもないけどな

860 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/06(火) 22:14:43

こんどルビーに行ってみるか
この間のタイムスに載ってたね
一辺勉強しに行ってみる

861 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/10(土) 17:37:39

毎日雨降りで
ルビーに行けてないよ
雨止んで欲しいよ

862 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/11(日) 20:52:01

沖縄で売ってる菓子パン何であんなマーガリン尽くしなの？

863 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/11(日) 21:03:31

そかな
あんまり気にしたことなかったな

しかし
地元のパンはいまひとつだな
値段高めで充実度もうひといき

こっちでは
ヤマザキのスイスロールが
特売でも
198円もしてんだよ

864 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/11(日) 21:05:50

ちんすこう

865 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/11(日) 23:01:23

「ベニハマのとうふよう」
食べてみたい。

866 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/11(日) 23:12:56

沖縄は糞
街自体糞

867 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/12(月) 10:26:43

沖縄は糞で出来ているのではなく
リーフが隆起して出来てんだぞ

街は糞ではなく
もっぱらコンクリートで出来てんだ
道路はアスファルトで出来てんの　石灰岩が入ってるから雨の日は滑るね

犬の糞はよく落ちてるよ　始末してかない飼い主多いから
これのこと言ってんのか　もうちょっと長い文章書けねのかな

868 ：パクパク娘。：2006/06/12(月) 12:17:06

アオサ（岩海苔）と明太子のパスタ、んまんまだった。

あと、海ぶどう、らふてぃ、もずくの天ぷらが。

泡盛と一緒だと、もぅサイッコーーー。

869 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/12(月) 19:29:31

馬鹿な奴が紛れ来たな。

870 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/13(火) 12:10:28

８６９

あなたの事ですかぁ？？？

871 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/13(火) 12:55:36

そうです

僕のことです　!!!

872 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/13(火) 22:18:07

アーサーって岩海苔なのか？

873 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/14(水) 01:55:03

アーサーはアオサノリだったかな

これからの季節はナーベラの味噌炒めがビールに合う
うーん食べたいな

874 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/14(水) 07:26:10

ナーベラー　炒めすぎると縮んじゃって
火の入れ加減が肝心だね

875 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/14(水) 08:08:54

そうきって麺自体はうまくない
グルクンの素揚げは好きよ

876 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/14(水) 09:17:57

地場野菜がでまわってきたね

苦いもんおかずにご飯たべられないんだけど
ゴーヤーってチャンプルー以外に
どうやってみなさん食べてますか
　

877 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/14(水) 11:59:33

海ぶどう
断然海ぶどう

878 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/14(水) 12:11:01

ウンコー（＠ω＠）／●

879 ：パクパク娘。：2006/06/14(水) 12:17:18

>>876さん。

ゴーヤ、家では時々天ぷら（かき揚げ風）に
します。

お醤油もしくは塩で食べればなかなかンマーです。

880 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/14(水) 12:31:17

ヤギ汁ってトン汁でいうところの豚が山羊ってことですか？
なんだか怖くてオーダーできなかったんですけど。

881 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/15(木) 15:19:22

天ぷら

882 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/15(木) 16:01:32

サーターアンダギーと牛乳最強

883 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/15(木) 16:04:35

豚汁とは違うな
ぶつ切り山羊を塩でクッタに煮込んだ汁だよ

884 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/16(金) 19:09:00

ゴーヤの種が赤い時があるんだけど、食べれるのかな？

いつも気持ち悪くて捨ててしまうんだけど…

885 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/16(金) 19:33:34

熟れてくると赤くなるんだよね
毒でないと思うけど　食べて旨いかどうか
いっぺん試して報告よろしく

886 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/18(日) 11:15:45

いい天気だね
実質梅雨明けでしょう　
昼飯はどこに行こうかな
暑いから家飯にしようかな
チビチビやってがんがえよっと

887 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/18(日) 22:11:45

雨降ってきたよ　名残雨って感じだな
雨脚は弱い

サッカーやってるけど　みんなは観てる　??
もっと得点シーンが多いと面白いけど
日本は　マスメディアの雑音が五月蝿いよね

888 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/19(月) 19:05:44

磯さんはKANSAI風でなんでも美味しいね

889 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/19(月) 19:09:26

沖縄にも白にがうりってありますか？

890 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/19(月) 19:58:38

沖縄へ行って食べたもので美味しいと感じたのは、豚の角煮だな。一体何日煮込んだの？って訊きたくなるぐらいとろーりな食感。

891 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 00:33:01

グルクン食いてー
10年前沖縄居たときは家族でよく食べに行ったなぁ

892 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 10:19:48

らふてぃ（豚の角煮）
ぴりんぱらん（豆菓子）

893 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 12:25:50

>>891
唐揚げ　普通にスーパーで売ってるけど
小骨がさわって食べにくかった
調理人がヘタクソだったのかな

894 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 17:27:31

>>884
甘くて美味しいよ。

895 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 17:35:31

http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BD%B8%C3%C4%A5%B9%A5%C8%A1%BC%A5%AB%A1%BC

896 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 18:36:47

ステーキハウスのＡランチ

897 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 23:11:16

ジューシーが好き
あとポーク玉子味噌入りのオニギリ

898 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 04:25:04

揚げ物ランチに
炊き込み握りに
ジャンク握りか

もっとまともに旨いものはないのかな
ないんだよなーーーーー

899 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 08:30:12

うまいものは無い。
ジャンクを楽しめないやつはアウト。

というのが最初に沖縄に行ったときの感想。

900 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 08:31:08

名古屋と台湾も同様。

901 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 09:14:50

高級料亭・割烹を自認する店もあるんだが・・・

本土から見たら食材が珍しいくらいで・・・
ちょっと気の利いた小料理屋程度の料理だったな・・・

902 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 09:23:24

沖縄料理は家庭料理が真髄かな
大衆食堂が一番元気だ

903 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 09:29:12

>>901
>本土から見たら

本土からじゃなくてあんたから見たらでしょ
　金のある客から十分稼いでますよ
　
　

904 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 11:06:39

>>903
観光客なら沖縄記念に行ってみたいよね
旅の土産話になるから

905 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 19:52:42

島豆腐って独特な香りがあるよね？
香ばしいというか、なんというか

906 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 23:30:54

タコライス応援age

907 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 23:38:03

ゆし豆腐がいいかな

908 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 00:21:54

沖縄ってお店によって、かなりうまい不味いが分かれると思う。
ソーキソバ、今まではまあ普通においしい、くらいに思ってたのだが、今回食べたお店のは感動するくらいうまかった。豆腐ようもちゃんと長期間寝かせてるのは味がマイルドになって物産展とかで売ってるのとは比べ物にならないおいしさでした。

909 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 00:47:39

ヤマトage

910 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 10:58:54

沖縄そばの麺が苦手。

911 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 17:52:47

オニギリが50円だった！温かいし美味しかった

912 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 22:02:29

波布食堂の味噌茄子定食
ところで
以前は　確か豚肉は生肉だったはずだが
最近　冷凍モノに変わってるよ

913 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 04:29:01

やっぱホーミーチャンプルーでしょう。

914 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 23:37:03

沖縄市にあるつるりんこうは相当ウマい。いまは内地だが、戻って牛卵とじたべたい！海邦の近くだったな。

915 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/30(金) 03:35:05

ミミガー気持ち悪ーーーー。

916 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/30(金) 05:13:55

>>915
単なる食わず嫌い　経験の幅の狭さだよ

タイソンなんて　生きてるやつの耳まで食おうとするくらい
軟骨とコラーゲンだから　コリコリした歯ざわりがいいのよ

917 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/30(金) 05:15:19

もう一言

市販の安いハムの原料なんか見たら　びっくりするよ

918 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 07:34:11

油味噌にもいろんな種類があるんだな！
梅ゴマ風味は美味しい

919 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 07:37:09

豚肉ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ

食べたことないけど

920 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 09:03:18

なんだか落花生でできた豆腐。

921 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 12:30:36

ニガナといっしょに食べるグルクン唐揚げ。うまいさー。

922 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 22:47:25

ヒージャー

923 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 06:13:39

よもぎ麺のソーキそば

924 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 07:33:28

島豆腐

925 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 22:33:25

へちま

926 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 01:27:07

ゴーヤて生でそのまま切ってサラダとかにして食べれるの？それとも茹でる必要ありでつか？

927 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 01:29:18

生！！

928 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 01:41:00

定番だけどソーキそば！
沖縄に旅行に行ったときはもちろん、お取り寄せしてまで食べる程、大好きです。

929 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 01:45:44

海ぶどー
高いがウミャいね！

930 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 02:12:24

三枚肉とタコライス。

931 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 04:16:35

イカの墨汁

932 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 05:08:27

沖縄料理はどれもおいしくない。彩りも最悪。
サーターアンダギー、激マズ。

933 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 05:17:42

>>932
沖縄で喰った事あるか？
あの気候の中で食べるからｳﾏｰなのだよ
そして泡盛も沖縄で飲むと最高にｳﾏｲのさ

934 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 06:58:19

932は沖縄人です。
泡盛臭っ！いなむるちーは甘甘でマズ～

935 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 08:06:47

まっ毎日はイヤやな
京都から沖縄に引越してきたけど外食イラネ

936 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 08:20:35

>>933
て事は基本的には美味くないって事だ

937 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 08:29:12

当然だけど
泡盛は　銘柄によって味が全く違うよ
好みだけど　高い酒が口に合うとは限らないね
オレは　ユニオンの20度モノが一番口に合う　さっぱりしていて
他は癖が強すぎるように感じる

938 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 09:35:22

ぼかぁ、菊ノ露VIPが好きだ

939 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 11:37:39

↑　ゅ基地ちゃんだろ

940 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 12:50:12

違うよ、ドイだよ

941 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 13:18:02

そーきそば
おいしかった☆

942 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 14:51:20

いいかおまいら沖縄に行ったらヒージャーを必ず食うんだ
ヒージャーを食わなきゃ話になんねえべ
きっと人生で最も思い出深い食事になるであろうｗ

943 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 22:23:25

オレ的には「豚の角煮」以外にうまいものはにゃーだ。

944 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 22:28:24

宮古そばが一番だよ

945 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 22:54:02

定食レベルの料理しかないんだよ
食べ物は　ほんとに単調だよ

946 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 08:58:22

初めて行った時はもの珍しくて楽しかったけど、

947 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 12:49:14

そーみんちゃんぷるーと海ぶどうにはまった

948 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 19:36:24

スーパー・百貨店等の沖縄物産展で売ってる食品はぼったくりすぎ。
物産展はどこの県も大抵ぼったくりだが、沖縄県は特に酷い。

949 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 19:41:55

県内百貨店の物産展でも同様
本土の三倍の値づけが標準　買う気にならんよ

沖縄人の　ぼったくり体質

950 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 19:50:36

951 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 20:54:39

もずくの天ぷら…

952 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 21:38:20

一番旨いモンが
そーめんちゃんぷるーに海ぶどうにもずく天か・・・

なんか　侘しいな・・・

953 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 22:21:10

>>948
地続きとそうでない所の違いもわかんないの？
　それと、比較してるのはどうせ地元だろうけどあれは薄利多売が出来るからかなり安く出来るだけ
　文句言うなら商売とか勉強して見ろ
　ボランティアじゃないんだぞ
　
　貴重な国産でたかが数百円でも高い高いと言うタイプがいるから外国産が蔓延するんだろうな
　
　

954 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 22:37:18

この間　パック入りの海ぶどう買ってみたけど

水分が98％　あほらしかった　二度と買わん

955 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 00:59:17

>>954
その海ぶどうはおいしかったですか？

おいしかったのであれば、
それは98％の水分があるからこそおいしかったのだと思います。

まずかったらそんなものは商品とは言えませんので、
文句言ってやったらいかがでしょう。

あたくしはテビチのおでんが好きです。

956 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 02:42:42

てびち好き
スーパーで味付けたやつがパックに入って売ってるけど高いね

957 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 10:22:34

>>954
海ぶどう
　　外国産と国産が流通
　
　　養殖物と天然物でまるで違う
　　

958 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 14:03:49

>>955
箸ですくうのが　めんどくさいことめんどくさいこと
味は　磯臭かったことしか記憶にないよ
面倒なんで　食うの止めました

959 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 14:24:01

不味いよどれもこれも。

960 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:49:37

>>958
そうですか
そんなものを売りつけるようでは、
その会社はアウトですね。

961 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 22:06:29

>>953
発展途上国が生意気な口を叩くなよ。

962 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 01:39:26

おいしい、おいしくないは別にしてお弁当が安い

963 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 12:46:02

個人経営の弁当屋さんたちが　頑張ってるね
自営志向が盛んで　応援したくなるよ

オレは　やっぱりラフテーを押すよ
そばにもご飯にも　よくあうね
高い店にはいってないから　高級料理はわかんないよ

964 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 21:13:16

300円のお弁当に無料でカップに入ったお味噌汁つけてくれる！
ありがたい

965 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 00:22:30

>>961
なんか同じ国なのに嫌な言い方。
人として小さい奴だな。

966 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 02:19:58

台風の風の強さにビックリした
石垣島のパイナップルウマウマ

967 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 02:24:27

豆腐の泡盛づけ『豆腐よう』だっけ？？あれチビッとで酒が進む進む･･

968 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 03:03:49

あまりに安いのは好かんよ
お札以上のものがまろやかで美味である

969 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 05:22:00

かれこれ２０年くらい前だけど
沖縄って
牛肉が安いイメージあるんだけど
気のせい？

970 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 05:46:52

http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/base/1152083689/

971 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 07:16:18

豚が安いんじゃない？

972 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 09:28:10

>>969
外国産は安い。（でも今は東京でも安い店たくさんあるけど）

沖縄産は国産だから高め
　本土に売られて神戸牛だのなんだののブランド牛に変身するし

973 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 10:53:37

石垣牛はめっちゃうまかったよ

974 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 13:32:25

>>971
豚肉は高いよ
オレの好物の豚バラ薄切りは　本土の三割高だよ
生肉はみんなこんな感じで　高い

輸入冷凍モノが本土の生肉並の値段　沖縄のボッタクリ体質

975 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:06:43

>>971

750 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 10:54:14
＞749
沖縄産の豚肉は、鹿児島の黒豚同様高級食材として扱われている。
それを考えると、スーパーで手には入る事自体すごいことだ。

輸入物の豚肉も沖縄にはデンマーク産などの質のいい肉が
輸入されているよ。

内地は、豚肉に安い肉の代名詞みたいになってるけど、
沖縄では肉といえば豚肉、逆に牛肉の扱いが低い。
豚肉文化の歴史の違いだね。

976 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:11:52

>>971
　自分で検索した方がいいかも
　粘着質な安物買い狂荒らしが何度もレスしてくるから

　沖縄県産豚は本土でも評価が高まってて人気↑だよ
　ブランド化も進んでるし。

　

977 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:20:01

↑↑↑　詭弁だ　誤魔化し　
いつもこの理屈　「沖縄では　豚は高い　特別だから」

978 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:29:09

寿豚（ことぶきとん）／JA／三枚肉にこだわる高級豚肉。リウボウグループなどで販売。
かりゆし豚／JA／丸市ミートで販売。
あぐー豚／JA／アグーの血を引く（L×アグー）。低コレステロールで旨みが多い。
琉球長寿豚／瑞慶山ファーム／豚本来の旨みとコク。東京、大阪の大手スーパーでも販売。
万鐘島ぶた／(株〉万鐘／弾力ある歯ごたえと香りのよい脂肪。丸市ミート、リウボウで販売。
やんばる島豚／我那覇畜産／臭味がなく甘味のある脂、独特の味と香り。（DB×アグー　D×アグー）
琉美豚（りゅうびとん）／我那覇畜産／自然水で育てた、安心・安全豚肉。フレッシュミート我那覇などで販売。
美豚（ちゅらぶた）／(有)北国ファーム／原種豚から一環生産。タウンプラザかねひでのストアブランド。
琉寿豚／(株)那覇ミート／自社一環生産により、品質、安全、安心を追求。ダイエーにて販売。
琉球ロイヤルポーク／中部食肉センター／生臭さがなく、甘味とコクのある人気豚。大手スーパー、Aコープ。
沖縄ウコン豚／大城ファームズ／エサにウコンを使用、コレステロール値が低く、ドリップも少ない。東京、大阪にて販売。
美ら海豚（ちゅらうみとん）／(有)池宮城畜産／エサにモズクを使用。低脂肪、低コレステロール。直売店、全日空ホテルズにて販売。
今帰仁アグー／〈有〉今帰仁アグー／在来種（アグー）同士の交配にこだわる。金城ミートを通じ東京、大阪に出荷。
おきなわ紅豚／がんじゅう／紅芋を使用したこだわりの発酵飼料、開放型豚舎で飼育。
沖縄あぐー／(株)沖縄県食肉センター、(株)北斗牧場／脂肪が少ないランドレースをかけ、アグーの脂肪を抑える。主に県外に出荷。
琉球かりゆしポーク／生協、(株)沖縄県食肉センター／県外の生協にて販売。
チャーグー／沖縄県立北部農林高校／在来豚アグーに、大型で育成率のよいデュロックをかける。
まーさん印／県産農産物ブランド。県内の生産農家の販売促進。

979 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:33:34

沖縄のブランド豚は普通の国産豚や輸入豚よりも値が張る物が多いです

本土でも需要が高まり人気↑です

980 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:45:46

↑　関税があるわけでもない同一市場内にしては価格差が大きすぎ

確か　沖縄は輸入肉の関税減免特別措置中だったな
利幅の大きい輸入肉を売るための　高価格値付けだろう
ブランド豚が高いなら　本土から並豚が入ってきて当然
スーパーくんだりで　ブランド豚は販売されているわけがない
表示も無いしな

結論として　沖縄はボッタクリ体質

981 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:46:15

ちんすこう

982 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:51:03

９８０ってつくづくアホやな

スーパーでブランド豚くらい今時売ってるしｗ
黒豚や超高級豚じゃないんだから
ブランド豚って言っても幅広いんだよアホ
普通の国産豚より高いだけで本物黒豚と他のブランド豚が全部同じなわけないだろ
スーパーも行かないでコンビニばっか行ってんじゃないんか？

983 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:53:24

ちなみに昔は豚肉は沖縄・東北（東北も豚の消費量多かった）がその県内で売られてる物価を総対的に見て全国各地と比べて物価は安かったです
（豚肉の店で売られてる物価が全国的に見て高かったのは山口とかいろいろ）

沖縄豚の品質向上、そしてブランド化が進み人気も高まり需要も高まり値段も↑です

984 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:53:45

982はカルテル防衛隊

コンビニに精肉売り場があるか　この沖縄で
誤魔化しに必死　貧民が事実に気づくのが怖い　!!!!

985 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:58:05

評価が上がったり、その他いろんな理由で仕入れる業者が高く買えば値が上がる

986 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 15:01:32

暇人なら自分で調べろ
日本国がデーターと為になる情報をたくさん与えてくれるからな

頑張れよ安物狂粘着男

987 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 17:03:05

海ぶどう美味しい

988 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 18:50:56

>>986
沖縄物価の世間並化に頑張るよ

低賃金・長時間労働の貧民層がかわいそうだ

989 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 19:25:21

沖縄といえば皮付きの豚肉だったような気がする。
豚皮がウマー。

990 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 19:39:26

前に自分でないちゃ～とか言ってたしつこい奴かな

ほっときましょ

991 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 20:11:30

豚皮　クセ～