メシと漬物　　　　　　　

ぬか漬けやりだすと、いままでスーパーで売ってるの
とか居酒屋で頼むのとかがいかに取るに足らないかわかる。
最近はおいしいそういうの出す蕎麦屋も減った気がする。

日野菜漬け
菜っ葉部分とかぶら部分
痩せた貧乏臭い見た目だけど素朴な味で美味いよ

漬物をかじってた子クマ射殺　
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1289118245/

住宅の蔵に入ったクマ射殺　漬物かじる？　秋田

　７日午前８時ごろ、秋田県大仙市協和荒川の住宅の蔵にクマがいるのを住民が見つけ、
大仙市協和支所に通報した。地元猟友会メンバーが約１時間後に蔵から出てきたクマを射殺した。

　秋田県警大仙署によると、体長約６０センチの子グマ。蔵の中のたるに入っていた漬物にかじられた
跡があった。住民の女性（５８）は「こんなことは初めてで、びっくりした。よほどおなかがすいていたのか」
と話した。

　親グマも民家周辺にいる可能性があるとして、大仙署などが注意を呼び掛けている。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/101107/dst1011071711008-n1.htm

いぶりがっこ て気になるけどおいしいの？

>>935
わざわざこんな過疎スレに来るほどの人なら、一度は食べておくべき。
メシというか酒に合うかな。

>>898-899
>>902-905

燻製した大根で作った沢庵みたいなものだから好き嫌いは分かれると思う。
俺自身は、秋田のお多福という店で食べたが、凄くうまいと思った。
10年近く前だが。

スイカの皮の塩漬けが食べたい！七味と醤油ちょっとかけるのが上手いんだよな〜
シーズンが過ぎると余計に食べたくなる…

12月に仕込んだ沢庵の一本目を出しました。
まだちょっと浅いが、うまい。

沢庵は新しいのの盛りだからアレだが、
古くなっていい加減酸っぱくなったやつを細切りにして、
ラー油で和えると、酒の肴に最適だ。

古漬けは刻んで納豆に和えてもメシに合う

ばあちゃんに育てられた俺は３時のおやつが
古漬け乗せた茶漬けだった('A`)

お袋の漬けた梅干し

山崎糀屋ってとこの、｢うんまいな｣っていう麹漬けの素で色々漬けて食べてる。
冬菜っていう茎の太めな菜っ葉の漬物がうまい。
カブもうまい。

白菜

セブンの１９０円の白菜漬けがなかなか美味い
あれがあるだけでごはんモリモリ食べ過ぎてしまう

柴漬けが食べたい

千枚漬け

きゅうりのぬか漬け

梅干し

梅漬け

勝新座頭市の映画に出てくる小振りな丼飯と沢庵の組み合わせを真似たがうまかった
昨晩作った味噌汁の冷えた残りがあるとさらに旨い

映画がどういうのかは知らないが
飯＋たくあん＋味噌汁は至高。
たまに動物性蛋白が取りたくなるので
その時だけ肉食えば、他に文句は全くない。

おしんこ

>>953
その時は味噌汁を豚汁にするんだ

千枚漬

野沢菜ミックス漬け！
これを食ったらヤミツキ
野沢菜 キャベツ ニンジン 海草？がほどよく混ざって本当にうまい！

野沢菜うまいよね〜
広島菜のおにぎりもウマイ

日本を代表する漬けものといえば、梅干しとたくあんだろうか？

鰊漬け（マス漬け）
タルの中で表面が凍ってるのを丼にもって そこにマヨネーズを投入

醤油を ちょっとたらして喰うと絶品

塩と醤油と味噌

キャベツの浅漬け

>>960
俺の住んでるあたりでは、すし漬けという。
ニシンを上げて冷蔵庫に入れて食うの忘れてたのを、
書込み見て思い出して、
出してみたらカビてた…

お酒の後のキュウリとナスのぬか漬けのうまさは異常

野沢菜

ザワークラウト

きゅうりの味噌漬け

赤かぶの酢漬け

赤かぶ

白菜

らっきょは苦手

梅干し

生姜の酢漬け

梅干しおにぎり

おかゆに梅干し

梅漬け

梅干し

梅干し

梅干し

梅干し

梅干し