★肉(にく)総合スレッド

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112もぐもぐ名無しさん:05/02/05 07:05:15
たった1ヶ月の英国滞在中にどれくらい牛肉食べる機会があったのかな?
5グラムでアウトって話もあるが;;;
113もぐもぐ名無しさん:05/02/05 07:08:12
ヤな死にかた
114ぷぅ ◆b3drBU6tnw :05/02/05 11:08:27
わ。なんかすげースレタイだからみにきたら、
めっちゃくさいやん。ここw
脇が大国ですか?ここはw
115もぐもぐ名無しさん:05/02/06 05:31:00
最近見ないと思ったらこんなとこにいたか偽ぷぅ
116もぐもぐ名無しさん:05/02/09 03:47:24
うおおおおおおおぉ、レバ刺しがああああああぁ〜 orz
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1107886146/l50
117もぐもぐ名無しさん:05/02/09 12:30:43
>>116
どうした?

今に始まった事じゃなし、
今まで知られてなかったリスクが確認されたってだけの話だろ。
今まで通り安心して食ってろ。
118らびば:05/02/15 15:07:01
本州、四国、九州、沖縄のスーパーで
ラム肉販売してくれよー!
さっぱりしていて、やわらかくて美味しいみたいよ。
119もぐもぐ名無しさん:05/02/15 15:34:46
売ってるってば、よく見ろよ

テレビかなんかでそそのかされたクチか?
120もぐもぐ名無しさん:05/02/15 16:46:57
このスレとはあまり関係ないけど
俺はいつもNHK・新聞勧誘が来たらまず服を脱ぐ(靴下以外)。
そしてドアを大きく開ける。
たいていの勧誘人は1分以内に帰る。

一度だけ、フルチンの俺を無視して勧誘を続ける新聞勧誘がいたが、
俺が勃起してきたのを見て帰っていった。
楽勝。
121もぐもぐ名無しさん:05/03/12 19:26:58
この時期の肉と言えば、肉まんですね!
肉まん大好き
122もぐもぐ名無しさん:05/03/12 21:30:29
123もぐもぐ名無しさん:05/03/12 21:30:48
124もぐもぐ名無しさん:2005/05/07(土) 21:33:28
肉が喰いたい!
125もぐもぐ名無しさん:2005/05/12(木) 18:27:32
三枚肉て何ですか?
126もぐもぐ名無しさん:2005/05/14(土) 22:15:42
こんなスレが立ったよ。

【狂牛病】牛肉食と喫煙は類似行為【肺癌】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116038344/l50
127もぐもぐ名無しさん:2005/05/14(土) 22:44:22
128もぐもぐ名無しさん:2005/05/15(日) 16:38:12
【企業】松屋、中国の青島工場を断念・農水省が「指定」凍結
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1115676981/l50
129もぐもぐ名無しさん:2005/06/01(水) 20:07:12
★豚肉不正輸入 伊藤ハム幹部立件へ 違法性を認識 東京地検聴取

 輸入豚肉をめぐる関税法違反疑惑で、大手食肉加工会社「伊藤ハム」(兵庫県西宮市)の
部長級幹部が、東京地検特捜部の事情聴取を受けていたことが31日、食肉業界関係者の
話で分かった。伊藤ハムは都内の食品輸入会社が不正に輸入した豚肉の最終販売先と
なっており、幹部は違法性を認識しつつ豚肉を購入していたことを認めたという。
特捜部は同法違反(脱税)容疑で、この幹部のほか、不正輸入を指南したとされる
ブローカーら数人を立件する方針を固めたもようだ。
 食肉業界関係者によると、特捜部は5月中旬から伊藤ハム幹部ら関係者の任意聴取を開始。
幹部は当初「通常の取引で不正にかかわっていない」などと説明していた。
 しかし、輸入豚肉の責任者としてブローカーに買値を伝えたり、豚肉の品種や管理状態を
視察するためブローカーとアイルランドに行くなどしており、最近になって違法性を認識して
いたことを認めたという。
 関係者によると、食品輸入会社「アマックス」(東京都港区)は平成14年春から15年夏に
かけて、約1000トンの豚肉を輸入。1キロ当たりの単価が差額関税制度の基準価格より
約4割安かったのに、基準価格と同額以上とする虚偽の輸入価格を税関に申告し、関税を
免れた疑いが持たれている。脱税額は3億5千万円に上る見込み。
 問題の豚肉の産地はアイルランドで、ア社からペーパーカンパニーなど約10社を経由して、
最終的に伊藤ハムに販売されていた。
 約10社のうちの一社である兵庫県内の食肉卸会社社長と同社顧問格で中堅商社出身の
ブローカーが、預金通帳を管理するなどア社を実質的に支配しており、不正輸入の
指南役だったことがすでに判明している。
 ア社による豚肉の不正輸入をめぐっては、東京税関が昨年3月、関税法違反容疑の
関係先として伊藤ハム本社を家宅捜索するとともに、この幹部から2回、事情を聴いていた。
東京税関では特捜部による立件に合わせて、幹部らを告発する方針。

産経新聞 ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050601-00000000-san-soci
130もぐもぐ名無しさん:2005/06/20(月) 16:50:50
【肉】鶏肉・豚肉が最高値、国産牛肉の高値波及

農水省が20日発表した肉・卵類の週間小売価格調査(13日〜17日、全国平均)
によると、国産牛肉の高値が波及し、鶏肉と豚肉の価格がそれぞれ最高値となった。
鶏肉(もも肉、100グラム)は前週比1円高の120円で、03年8月の
調査開始以来の最高値を記録。豚肉(ロース、100グラム)は2円高で
04年9月初旬に並ぶ最高値となった。
03年12月に米海綿状脳症(BSE)が発生以来、牛肉の高値が続いており、
鶏肉・豚肉の代替需要が増えたとみられる。
前週最高値を更新した国産牛肉(冷蔵ロース、100グラム)は4円安の702円と反落。
米国産牛肉の輸入停止が長引き、在庫減少のために依然700円台の高値水準。
出荷も慢性的に不足しており、急回復する可能性は低い。
輸入牛肉は4円高の368円だった。

ttp://www.nikkansports.com/ns/general/f-so-tp0-050620-0016.html
131もぐもぐ名無しさん:2005/06/20(月) 16:53:22
牛も豚も鳥もグラム1円で買えるだろw
どれだけ高い肉食ってんだ?
漏れの食ってる肉が安いのか?
132もぐもぐ名無しさん:2005/06/21(火) 13:53:27
>>131
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20050620i213.htm
>豚肉は前週より2円高い242円で、昨年9月につけた最高値に並んだ。
>鶏肉は前週比1円高の120円で最高値を更新した。
>前週、706円の最高値をつけた国産牛肉(冷蔵、ロース)は702円に値を下げた。


ま、あくまで平均の話だ。
俺様が吊り上げといてやるから安心してぶら下がってろ。
133もぐもぐ名無しさん:2005/06/27(月) 01:50:00
ポークチャップ
ウマー
134もぐもぐ名無しさん:2005/06/27(月) 19:58:34
【国際】米が馬肉輸出禁止の動き 日本の馬刺し用にも影響か?

牛肉の輸入解禁を日本に求めている米国が、馬肉の輸出禁止への動きを強めている。
輸出向け馬肉に対する農務省の検査の予算をつけないことで、実質的に輸出できなく
することが議会で検討されている。農林水産省によると、日本はカナダ、アルゼンチン
などからの輸入が多いが、米国からも馬刺し用などとして輸入している。

馬肉輸出禁止を働きかける米動物愛護協会によると、馬肉処理工場は国内3カ所にあり、
いずれも外国資本。米国には食習慣がないため、主にフランスなど欧州向けで、日本に
も輸出している。米国から輸入している長野県の業者によると、禁輸の動きについては
まだ情報がないという。

同協会によると昨年、9万頭の馬が輸出用に処理されたという。同協会は、米開拓史に
果たした馬の役割の大きさを強調し、「米国の馬が外国の食卓に並ぶことのないように」
と訴えている。米国産馬をめぐっては、86年にケンタッキー・ダービーを征したフェル
ディナンドが日本に種馬として売られた末、馬肉になったとして、02年に米国で問題
になった。

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1119837659/
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1119848741/
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1119837298/
135もぐもぐ名無しさん:2005/06/27(月) 21:53:54
牛肉って結局焼肉が一番おいしいと思うようになった今、ちっとも買わない。
煮たやつは色がきたなくなるし。
136アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/06/27(月) 23:05:59
>>134
まじ〜?久々に不愉快なニュースだな。
輸出してたくせに食うなとか言い出すのか?
なんなんだろねあの国は?
137もぐもぐ名無しさん:2005/06/27(月) 23:15:05
不愉快かぁ?
別にいいじゃん。
138(・o・):2005/06/27(月) 23:23:13
鷄好き_(._.)_でもうちの工場の鶏肉は食いたくない_(._.)_
139もぐもぐ名無しさん:2005/06/28(火) 23:33:32
ダンナさんになるかもしれない人がものすっごい偏食です。
ほとんど肉しか食べません。

今のところハンバーグに野菜をすりおろして混ぜ込む、
肉を焼くときできるだけレアで、などの対処を考えていますが、
何かいい知恵があれば教えてください。
140もぐもぐ名無しさん:2005/06/29(水) 08:17:02
1.ドリンク類は野菜ジュースに限定
2.煮込み料理は野菜がとろけるまで煮込む
3.「うちの愛が食えへんっつぅんか!」とキレてみる
4.いっそすっぱり別れる
141アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/07/02(土) 19:11:10
>>139
性生活に野菜プレイを導入する。
142進化した存在:2005/07/10(日) 07:16:58
肉みたいなまずいもんよく喰えるな・・・・原始人共www


143もぐもぐ名無しさん:2005/07/13(水) 12:05:52
>139
たっぷりと保険掛けとけ
144もぐもぐ名無しさん:2005/07/21(木) 19:52:27
おいしいステーキの焼き方を教えてください!うちの料理本には「焼く三十分前に冷蔵庫から出し塩こしょうを振る。フライパンにオリーブ油を入れ強火にして肉を入れ両面を好みの焼き加減まで焼く」と書いてます。なんか違う気が。みなさんはどう焼いてますか?
145ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 :2005/07/21(木) 21:33:37
馬刺し食べたかったら断然国内産でしょ。。ぷっ
輸入モン止められて慌てふためくのも情けないかも・・・(^^;
146もぐもぐ名無しさん:2005/07/21(木) 21:42:22
原始人 で思い出した。
ギャートルズに出てた肉が旨そうで、子供ながら脳裏に焼きついた。
147もぐもぐ名無しさん:2005/07/21(木) 22:53:30
肉はキライじゃないが肉の塊(ステーキとか)はキライだ。
油ギトギトだしいつまでも噛み切れない、硬いゴムの塊を
食ってるみたいだ。もしかして漏れの給料じゃ食えない
ような高い肉はちがうのか?
148もぐもぐ名無しさん:2005/07/21(木) 22:56:25
>>147まぁ当たり外れだろ。確かに高い肉は上手いが、安くても調理法しだいでなんとかなる
149もぐもぐ名無しさん:2005/07/23(土) 00:27:59
>>145
誰が慌てふためいてるって?w
150もぐもぐ名無しさん:2005/08/03(水) 17:59:59
【調査】ジンギスカン、ブーム本物 「今年食べた」が58%…ビール製造会社調査

★ジンギスカン、ブーム本物 「今年食べた」が58%−サッポロビール調査

 サッポロビールは2日、首都圏で人気が高まっているジンギスカンについて行った
アンケート結果を公表した。8割がジンギスカンを「よく知っている」と回答。
印象に関する問いにも「おいしい」「野菜たっぷり」など好意的な言葉が並び、
ジンギスカン人気の高まりを裏付けている。

 アンケートは7月上旬、同社のホームページ上で実施し、8175人が回答した。
このうち関東在住者は5割強。

 アンケート結果によるとジンギスカンの認知度について、「よく知っている」との
回答が83%。残り17%も「名前だけは知っている」と答え、「知らない」と
答えた人はいなかった。「今年食べたことがあるか」との問いには58%が「食べた」とした。

 イメージについては、味をほめる言葉のほか「北海道の食べ物」「健康的」
「価格が手ごろ」「栄養価が高い」などの言葉が上位を占めた。また、羊の肉に多く
含まれ、脂肪分解を助けるとされるカルニチンについては「よく知っている」が23%、
「名前だけ知っている」が44%で、ダイエット食品としての印象が広がっていることが
浮かび上がった。「知らない」は33%だった。

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1123052204/

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1123053901/
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1123026909/
151アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/08/03(水) 18:54:57
ジンギストンてのもあるぜえ。
長沼だったな、最近遺伝子組み換え大豆で話題になった。
「長沼ジンギストン」だったっけ?
まあ、ブタだ。
羊肉は儲からないんだそうだな。
やっぱ肉となると、牛か豚なんだろ。
152もぐもぐ名無しさん:2005/08/03(水) 21:08:52
なんでミンチ食べると下痢になるの?
153ARES ◆QCuj8gGVNE :2005/08/04(木) 01:49:08
普通に菌が繁殖しやすいからじゃね?
154もぐもぐ名無しさん:2005/08/04(木) 10:14:52
155もぐもぐ名無しさん:2005/08/04(木) 12:20:00
>>152
商品名をよくご覧
「ミ」じゃなくて「ウ」って書いてないかい?
156もぐもぐ名無しさん:2005/08/12(金) 02:52:21
>>144
さすがにもういないか。

冷蔵庫から出したてはダメ。室温にしとけ。
塩胡椒は焼き上がる直前または直後に振れ。
テフロン加工とかならオイルは不要。

焦げた脂の匂い・味が好きなら霜降りを強火で焼き始めろ。
純粋に肉の味が好きなら赤身っぽいのを弱火で焼け。

俺はこんな感じ。
157もぐもぐ名無しさん:2005/08/25(木) 15:13:13
草津温泉で猫肉を鹿肉と偽り客に出していた旅館が
保健所係員に『ウチラの経営に口出すな!』や『日本人なんて猫肉喰ってればいいんだよ』
と暴言吐きまくりの旅館経営者(創価学会員)が、暴露した2ch『温泉板』に攻撃を仕掛けて
祭り状態になっています。
【驚愕の猫肉】草津温泉・●嵯波旅館【創価】その46
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/onsen/1124102759/
158もぐもぐ名無しさん:2005/08/25(木) 15:26:06
↑人大杉で見れませぬ
159もぐもぐ名無しさん:2005/08/25(木) 15:41:57
ブラウザという手がある
160もぐもぐ名無しさん:2005/08/25(木) 16:17:08
そこまでして見るもんじゃない
161もぐもぐ名無しさん
BSE・鳥インフルエンザで苦戦の「食肉加工業界」 [8/30]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1125387670/