【社会】「よく火を通せばOK」 "レバ刺し"、食中毒のおそれ

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313名無しさん@5周年:05/02/10 00:38:32 ID:dh0MN+iy
オレも、ステーキはウェルダン。
だけど、高温でやくと駄目。
肉が硬くなるし、脂が全部溶ける。
314名無しさん@5周年:05/02/10 00:44:21 ID:zM2sVutc
よく火を通してもKO
315名無しさん@5周年:05/02/10 00:49:37 ID:dh0MN+iy
刺身は旨い。
ユッケ、ゲロ系は駄目だ。
高い肉は、なにもつけない。
316名無しさん@5周年:05/02/10 01:08:21 ID:S/jCKF/b
>>291
あいつら食って当たったらまた政府の責任とかぬかすんだろうな。
焼肉屋には「こんなひどいことされても嫌いになれない」
317名無しさん@5周年:05/02/10 01:13:25 ID:xB1f717z
とりわさくいてえ
318名無しさん@5周年:05/02/10 06:05:04 ID:V2vNZbZl
またレバ刺し置く店少なくなるんだろうな〜 胡麻油+塩で食べると最高なのに! あの甘さと食感たまんないよね〜
319名無しさん@5周年:05/02/10 06:07:57 ID:TCW5KOVT
生食用に、管理して飼育したとかあるけどさ
全く信用できんよな
320名無しさん@5周年:05/02/10 06:08:59 ID:iPggDAp4
良く血抜きした薄切りのレバーをしょうがにんにく醤油に良く漬け込み、
サラダ油でカリカリに焼き上げる
(゚д゚)ウマー

サシミなんて屁
321名無しさん@5周年:05/02/10 06:20:32 ID:5i4AiSsj
>>320
俺は刺しも好きだけど、それ旨そうだな。
いいつまみになりそうだ
322名無しさん@5周年:05/02/10 06:23:06 ID:pjxIuy4k
生臭いスレッドですね
323名無しさん@5周年:05/02/10 07:23:25 ID:A3pVjU2n
レバ刺しが流行りだして
生肉の扱いができない、クズ飲み屋・クズ肉を卸す会社が増えたから
食中毒増えて、やむなく発表したんだろう。
ホタルイカと同じだ。
324名無しさん@5周年:05/02/10 07:39:48 ID:oL1J1lmv
やっぱり常温の焼酎がよく合うね
325名無しさん@5周年:05/02/10 07:57:18 ID:pG6Wwcwu
>>323
肉屋とか飲み屋とかに卸す時に、生食用かどうかあいまいにする業者がいるからな。
「これは生でも食べられますよ」とか。もちろん飲食店の方も、それを知ってて買う
訳だが。で、食中毒が起こると責任の押し付け合いになる。
326名無しさん@5周年:05/02/10 08:03:46 ID:rzuXcVge
なに、ボケたこと言っとんじゃ。

火通したら「刺し」じゃないだろ。
327名無しさん@5周年:05/02/10 10:29:33 ID:S2nWGik8
>>305
足がクロスして歩けない牛に
一本注射を射ってシャキっとさせて
出荷してんだぜ

いまさら遅いよ
328名無しさん@5周年:05/02/10 13:37:58 ID:oL1J1lmv
今日は上野か新橋か・・・
329名無しさん@5周年:05/02/10 13:44:31 ID:EjvVBAdE
別に昨日今日急に危険になったわけじゃないから、
今まで通り食して問題ナシって感じ。
330名無しさん@5周年:05/02/10 14:21:45 ID:dh0MN+iy
>>328
レバ刺しだと、新橋、上野だと、どこがオススメ?
オレは、今は、大井町の「鳥作」通い。
味は落ちたが。
でも、鳥レバ刺し、高いんだぞオマエラ。
白何とかって鳥のれば刺しは親指ぐらいの
量でバカ高い
331名無しさん@5周年:05/02/10 19:33:43 ID:MoVLkZeE
肝臓=胆汁の分泌器官
胆汁=うんこの色とにおいの成分
レバー焼き=焼きうんこ
レバーの刺身=うんこの刺身
332名無しさん@5周年:05/02/11 18:19:36 ID:lEZMcSuE
おいお前ら、ナマは危険なんだよナマは!
『生食肉の裏事情』
http://www.geocities.jp/handwashmethod/namashokunikuura.html
333名無しさん@5周年:05/02/11 21:51:54 ID:xbF7UNTe
レバーギブアップ!

とか言ってみるテスト。
334名無しさん@5周年:05/02/11 21:53:17 ID:dPuEB6o1
火通したら刺しじゃねーだろ
335名無しさん@5周年:05/02/11 21:53:58 ID:F8V6u+vq
火を通したほうがレバーに限らず、食い物はうまいって。
336名無しさん@5周年:05/02/11 21:54:13 ID:9Fo26xUr
「3秒以内なら」
337名無しさん@5周年:05/02/11 21:54:13 ID:fH+wy9JM
レス番下1桁.      ◇時刻の秒十の位      ◇時刻の秒一の位
[1] 女子高生に.       [1] 「キタ━(゚∀゚)━ !! 」と   [1] チンコ引き千切られる。
[2] 初恋の人に.       [2] 「必死だなw」と.      [2] 濃厚な一晩を過ごす。
[3] 母親に.           [3] 「愛しているの」と     [3] 24時間説教される。
[4] ヨン様に.         [4] 「反省しる」と.         [4] 言われながらオナニー。
[5] 女友達に.         [5] 「逝ってよし」と.        [5] 押し倒されて首チョンパ
[6] 二丁目の兄貴に.   [0] 「ウホッ」と.           [6] 刺される。
[7] 片思いの相手に                      [7] プレゼントを捨てられる。
[8] 風俗嬢に.                          [8] キスされる。
[9] 幼女に.                            [9] 一生からかわれる。
[0] 運命の人に.                        [0] 通報される。
338名無しさん@5周年:05/02/11 22:00:49 ID:HgmKt3iE
>>318 そのとおり。ごま油の香りとレバーのまったりとした感触が
口いっぱいに広がって....。よだれが、ずる。
339名無しさん@5周年:05/02/11 22:18:37 ID:oOIWvzQ9
川VvV)<レバ刺し5人前頼んじゃうよ。
340名無しさん@5周年:05/02/12 10:22:44 ID:yzoPy7QI
生の肝臓を口に運ぶ時に気持ち悪いとか思わないのかな。
生きてた時の牛の姿を想像して
その牛の肝臓にかぶりついて食う人間が
いたとしたら確実にグロ映像だよ?
341名無しさん@5周年:05/02/12 10:24:18 ID:OI+o8ySF
>>340
お前はベジタリアンになれ
342名無しさん@5周年:05/02/12 10:25:53 ID:TIyhFU8v
火を通すならオイスター炒めに限る。ピーマンとカシューナッツと筍のザクきりも欲しいよな。
343名無しさん@5周年:05/02/12 10:33:47 ID:i486CPWn
何食っても当たりやすい人はあたる。
「自信が無かったら食わない。」
「自信が有ったら食う。」でいいじゃなか。寿司でもタマゴでも何でも当たる時はあたる。
当たる人は当たる。
344名無しさん@5周年:05/02/12 10:35:24 ID:yZsXO/YJ
公衆衛生の概念を根底から覆す学説だなw
345名無しさん@5周年:05/02/12 10:41:16 ID:DQWVz8B9
ウオッカ・ダブルを飲みながらなら、食っても大丈夫だ。いや、マジで。
生卵は3000個に一個、食中毒になる菌が入ってるという。
生牡蠣もそんな割合だったか知らん、ピロリ菌だったかな。

アルコール飲みながら食すのが正解だと俺はおもっとる。
346名無しさん@5周年:05/02/12 10:59:17 ID:yZsXO/YJ
>>345
おいおい、恥ずかしいこというなよ
ピロリ菌は胃潰瘍起こす菌だ
347名無しさん@5周年:05/02/12 11:27:28 ID:IsQFPbLK
とりあえず昨日レバ刺し食べてきた
4才の息子も3人前ぺろりです
348名無しさん@5周年:05/02/12 11:57:04 ID:6rccRgmS
食いたいものも食えない世の中じゃ
349名無しさん@5周年:05/02/12 15:49:49 ID:dFciPQUq
ポイズン
350名無しさん@5周年:05/02/12 16:08:18 ID:0eXJ8LMj
レバ刺し食ったことない(´・ω・`)
351名無しさん@5周年:05/02/12 16:13:29 ID:DEmY0DmM
当たるやつは、普段、菌への何も耐性がない食生活。
自分で自分を晒し上げ。
352名無しさん@5周年:05/02/12 16:15:53 ID:DEmY0DmM
オレは、牛丼もマックも食わんが
焼酎に、鳥の肝刺しだけは食い続ける。
353名無しさん@5周年:05/02/12 16:17:01 ID:wSTuC60F
焼いたのはいいけど生のレバーは苦手…
354名無しさん@5周年:05/02/12 16:23:21 ID:S64eTpz/
生で食えないレバーを生で食うと酷い目に合うよ。
夜中の店は気をつけましょう。酒も入っていてまあ良いか?は全然良くない結果になるよ。
355名無しさん@5周年:05/02/12 16:35:29 ID:zG4ixhQC
>>13
アニサキスは野に咲く可憐な花の名前(はーと
356名無しさん@5周年:05/02/12 17:02:05 ID:jNeYsyGI
>>352
鳥の肝刺なんて、カンピロバクターの宝庫じゃん。
元気な体なら問題なしがんばってガンガンくえ!
357名無しさん@5周年:05/02/12 17:51:13 ID:dsglmNvU
近所の、スーパーにしては珍しく新鮮なレバ刺出していた所、
今日も普通に出してたけど、申し訳程度に小さな「焼肉」シール貼ってたな。
358名無しさん@5周年:05/02/12 18:42:46 ID:jNeYsyGI
>>353
焼きレバーは食感がわるくて食べないがレバ刺しは食べるむしろ好きな女を
5人は知っている。
359名無しさん@5周年:05/02/12 20:03:30 ID:+KSVd+4Z
焼いたのは許せるがレバ刺しはキモイ
あの甘みがムカツク
360名無しさん@5周年:05/02/12 20:05:05 ID:23p0CXeX
レバ刺しは小学校以来食ってない。
ここ見たら食べたくなった…。
361名無しさん@5周年:05/02/13 11:12:53 ID:bmwHtct0
女の子はレバ刺し食っとけ、乳がでかくなるぞ
362名無しさん@5周年
おまいらはカンピロの怖さが分かってない。
漏れはこいつで一生を棒に振ったと言っても過言ではない。