1 :
もぐもぐ名無しさん:
>2に入れる分が>3になってしまいました
スミマセン…
おつかれさまー。
7 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/09 16:32
>>1 お疲れ〜(・∀・)ノ=c□~オチャドゾー
>>1 乙!
ラプサン入れたら同居人から「臭い」とクレーム入れられまくってまつ…
今度から一人のときに飲むよ…
.| いらっさいませ、5スレ目突入。1さん乙
\
 ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
...| ̄ ̄ |
/:::| ___| ∧∧ ∧∧
/::::_|___|_ ( 。_。) ( 。_。)
||:::::::( ´Д`) /<▽> /<▽>
||::/ <ヽ∞/>\ |::::::;;;;::/ |::::::;;;;::/
||::| <ヽ/>.- | |:と),__」 |:と),__」
_..||::| o o ...|_ξ .|::::::::| .|::::::::|
\ \__(久)__/_\:::::::| |:::::::|
.||.i\ 、__ノフ \:| |:::::::|
.||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\ |::::::|
.|| ゙ヽ i ハ i ハ i ハ i ハ | し'_つ
.|| ゙|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~
...|| ||
ラプサン、自分は好きだな。
食欲が無い時にスモークチーズをつまみながらラプサン飲む事に
幸せを感じる。
ラプサンのミルクティーに病み付きになったことがある。
葉っぱ切らしてるから今は飲んでないけどな。
1たん乙!
>10
同じコトしてる人ハケーンw
ラプサン、生ハムとかにも合う気がする
ロナルド紅茶っての飲んだことある方おられます?
なんでも「美味しんぼ」にも登場したとかなんとか……。
吉祥寺に行ってきました。勿論ジークレフとリーフルにも。
折しもバラとジャスミンが満開。
落着いた住宅街とおしゃれなお店が調和してて素敵なところでした。
(板違いだけどパエリアの美味しいお店に感激。珈琲店も多くてこれもウマー、でした。)
>14
元住人です。この前いったら、ずっと前からあったティー◎リッパ―という
喫茶店がなくなていてショックでした・・・
>>14 パエリアの美味しいお店ってなんてところですか?
>>16 井の頭公園近くのベン○・○ンガというお店でした。
吉祥寺には他にも老舗のスペイン料理のお店があるらしいのでそっちにも行きたいなあ。
板違いスマソ。
暑くなってくるとどうしてもアイスやジュース類に行ってしまって、
ポットで紅茶飲む機会が減った・・・。
紅茶に凝りだしたのが今年の冬からなんですが、
セカンドフラッシュの旬って真夏ですよね?
みんな大汗かいてセカンド飲んでるの?
吉祥寺に住んでいる人っていいよね。
沢山美味しいお茶のお店あるんだもん。
沢山美味しいお茶のお店があってもお金がない
>19
(゚∀゚)アヒャ〜
>17
エアコン効いてれば関係茄子(ぉぃ
暑い時に熱いお茶も悪くないし、
水出しとかアイスティーとか夏ならではの楽しみもありますよん。
>19
それは言わないオヤクソク(涙
23 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/19 15:45
マザーリーフって行ったことないんだけど、
評判はいかが?
東銀座のマザーリーフに行ったことあるよ。
わりとカジュアルな印象だった。ワッフルがウマー。
紅茶はまぁ値段相応って感じだったな。
25 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/19 19:19
>22のリンクの記事によると、一人当たりの客単価が1200円…
なんか高くない?
26 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/19 20:09
紅茶とケーキかなんかで1200円の客単価を見込んでるんじゃない?
あの激マズアフタヌ○ンティーでもそれくらい取るんだから。
>26
確かにATで美味いと思ったお茶は記憶に無かった様な・・
いつもコーヒーにしていたな。
ところでマリアージュのお茶で「マルコポーロ」に次いで
お勧めってありますか?
バニラでも単に「バニラ」と「7つの島のバニラ(名前間近っていたらスマソ)」とか
あるし、その他の品で飲まれた方の感想きぼんぬ。
>27
自分は「ボレロ」も好き。でもマルコポーロが一番好きだなー。
バニラはちょっとバニラがきつすぎる感があるような。
>28
レスありがとう。「モンターニュドール」はどうなんだろう・・?
マルコポーロの次ぎに人気あるとか。
「ボレロ」もトライしてみるよ。
>27
「エロス」が好きなんだけど、名前がちょっと恥ずかしくて嫌だ…。
31 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/20 02:19
>>27 「マンゴーアマゾン」おいしいよ。
夏場、ほんのり甘くしてアイスティーにすると激ウマです。
去年、買いに行ったとき間違って「マンゴージャングルください!」って
言っちゃったよ。
店員さんが優しく対応してくれたから救われたけど。
>>24 東銀座店にたまに行きます。
ちょっと席が落ち着かないけど店員さんがみんな感じ良くて好きです。
以前、閉店ギリギリまで粘ってたら もう仕舞うからとアイスティーを
サービスしてくれました。
うれしかったです。
>>30-31 レス有り難うございます。
・マルコポーロ
・モンターニュドール
・ボレロ
・エロス
・マンゴーアマゾン
・バニラ
いっぱい買いそうだ( ゜∀゜;)ニガワラ
ティーポットの取っ手を持たずに、上から掴もうとしたら、手が滑って
そのままテーブルに叩き付けてしまい、内側が欠けてしまった。
何だか、自分の歯が欠けてしまったような、悲しい気分。
まだ使えるけど。
>自分の歯が欠けてしまったような
ああ〜、それわかる。
私は愛用のティーポットの蓋が割れて以来皿で代用してる。
前歯が折れたような気分ですが、最近慣れてきてヤダ。
愛着がありすぎて中々新しいものを買えないんだよね…
現在引っ越したばっかでポットも葉も実家においてきてなにもない状態。
ミルクティーが飲みたくなってティーバッグを使って入れたら牛乳を薄めたような味しかしなかった(´・ω・`)
引っ越しお疲れ様。
自分も現在より広い間取りの所に引っ越したいよ。
お茶が似合う様な部屋でないからさ(w
38 :
もぐもぐ名無しさん :03/05/23 01:11
私も日本間で飲んでるよ
でも美味しく飲めればいいのさ
>34
わかる〜。自分も蓋がないけど捨てられないティーポットとか急須が…。
蓋だけ買える店ってないのだろうか。
私、逆に今使ってるポット、壊れないかなと思ってる。
だってケンタで貰ったやつなんだもん。
それなりに愛着はあるけど、新しいのも買ったし切り替えたい。
でもつい新しいのがもったいなくてケンタの使っちゃうんだよね。
多分壊さない限りこれからもずっとずっとケンタポットだわ。
マリアージュのアールデコのポット欲しいけど
小サイズ0.7リットルだと多いな・・・2人分ぐらいのモノがあればいいんだが。
>40
わたしはミスタードーナツだった。「だった」と言ったのは、先日蓋が割れたので
処分したから。
内心ちょっと「捨てる理由ができてよかった」と思ってしまった。
43 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/25 09:14
中国茶の○香で、ジャンパナのダージリン頼んだ人っています?
私はディンブラから買ったので今回は見送ったのですが、
掲示板で「同じ茶園でロッドb燗ッじなのに他店のと比べておいしくなかった」
って書き込みがあったんですよ。
彩香って紅茶界ではいちげんさんだから、だまされてしまったのでしょうか?
インドでは悪いシッパー(貿易業者)にニセモノつかませられるって事は
良くある話みたいなので、気になります。
美味しければそれでいいのですけどね。
>43
そういえば私、好奇心から買ってみたよ。
他のところのファーストから手つけてるんで
まだ飲んでないので、どんなもんか分かりません。
BBS見てきたら、なんか面白いことになってるね。
店長逆ギレしてるし、擁護してる人もとんちんかんだし。
最初に書き込んだ人の文章も少し恥ずかしいけど
それにしても…。
>>43 中国茶スレから来ますた。
ここでも話題になってるんだね、彩香。
漏れはあの店が騙されてるに1票。
中国茶スレを見てもらえば分かるんだが、
本業の中国茶でも、評判は決してよくない。
というか実際まずかったし・・・。
中国茶でさえ訳のわからん品質のものを自信満々に売っているのに、
紅茶の本物が見抜けるわけがない。
あの店で紅茶を買うのは、ちょっとおすすめできないな。
>>43 中国スレから来ました。自分も45さんと同じく騙されているに1票です。
いやぁ〜彩香・・・中国茶スレでも叩かれっぱなしでしたからね。
紅茶だって最近の中国の農薬やSARS絡みから紅茶に転換したい・・というのが
強い感じます。
このスレは紅茶通の方が沢山いらっしゃるから彩香の紅茶も
判断できると思います。
このスレで通の方は飲み比べて下さい。
リーフルでも彩香と同じロットb扱っているっけ?
正直、そんなあやしい店のダージリンは自分で手を出そうという気がしない・・・
マズかったらへこむもん。ダージリンて高いし。
44たんに期待しよう。
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
船橋西武の地下に、ウエッジウッドの製品コーナーに並んで「TIPS」っていう
量り売りのお店があるんだけど、ここってチェーンじゃないのかな?
船橋あんまり行かないんで、よそでも買えると嬉しいんだけど…
>52
おお、情報ありがとう!すると、西武・そごう系にあるのかな?
他でもさがしてみます。ほんとありがと。
>>55 そうですね。
でも、ここの紅茶は、確かに美味しいですよ。
私の一押しです。
セレクトショップ
中国茶スレでは酷評されてるね。
一度だけ紅茶買ったことあるけど
多分もう買わないだろうなー。
58 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/29 05:05
新宿でリッジウェイのHMBを扱っている所はありませんか?
通販もあるけど送料かかるので、ついでの時にちょっとずつ購入
できたらいいなと思いまして・・・。
59 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/29 08:19
セレクトショップの紅茶は美味しいと思うけど?
60 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/29 09:12
セレクトショップ。そんなに美味しいと思わない。
値段の割りに、って感じ。
62 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/29 17:00
牛乳の代わりに豆乳を入れてミルクティーにしたけど
甘い香りがして結構美味しい。
コーヒーに豆乳よりくせが無くて○。意外だった。
宣伝とかでは全くないのですが、(一般客です)
シル○ーポットで買ったことある方っていらっしゃいますか?
紅茶の通販は私も一回しか利用したことないのですが、
一般的にみてどうなのかな、と思いまして。
64 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/30 22:27
>63
良くも無く、悪くも無くって感じですね。
ホームページは結構よく出来てる気がする。
茶園も種類は多いけど、外れもありそう〜
ダージリン2003のファースト飲んだ人、どこの茶園がよかった?
私は、リンアンからプッシンビン茶園とチャモン茶園を飲んだけど、
チャモン茶園がよかったな。後味が苦味に混じって甘味がある。
プッシンビンも美味しかったけど、青々してて渋かった〜。
ま〜、ファーストらしいっていう感じだけど。
65 :
もぐもぐ名無しさん:03/05/31 01:03
ニッポリのダージリン
>>64 セレクトショップで買ったグームティー茶園のホワイトティーが激ウマだった。
>>66 ダージリンの白茶でつか…飲んだことないな。
白毫銀針とかと比べてどう?
青茶とか緑茶もあるんだよね。興味深い。
イエスティー(今は名前変わってる?)の熊崎氏が
ついさっき王様のブランチに出てた。
熊崎氏本人にお茶を入れてもらうには
指名料(350円)が必要なんだって。
ヘアサロンみたいだ。
イエスハウス、移転したんだったねえ。
田町にあったときは別に指名料なんて取られなかったけど。
偉くなられたんですねえ。
アッサムのミルクティーしか飲んだ事ないんだけど
ダージリンのミルクティーでも美味しいのかな?
>>70 ダージリンのミルクティーも悪くはないと思います。
香りが強いのでミルクに負けることはないですし。
>>63 あの店では嫌な思いをしたので買ったお茶が残ってます
賞味期限が切れるまでにとは思うけど、見るたび嫌な対応を思い出すんで
飲む気にになれない
73 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/01 04:28
前にここで書き込みがあった
「飲むとパタリと倒れるくらい濃く淹れたダージリン(1st)」
で作ったミルクティー、大変香り高くて激ウマでした。濃いと
言っても私のはポットあたり10g位でしたが。
>72
話せる範囲で詳細キボン。
セレクトショップって紅茶教室している人とかが
結構大量に購入しているよね。
その手のHPにも書かれていたりするけど、どうだろ〜?
自分は高くても農園モノはリーフルで買う。やっぱりいいんだよね。
>>72 私も聞きたいです。
掲示板の対応を見たけどそんなに
嫌な対応をするようなお店には見えなかったんだけど違うのかな?
アールグレイって臭いですね。
ハリオの茶王のゴールド使ってるんですが、
あれって金メッキなんでしょうか?
80 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/02 00:35
私はステンレスの方持ってるよ
81 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/02 01:34
>78
キーマンで気絶しる。
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
88 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/03 01:43
お水を浄水器の水(というか、ブリタなんですが)にしたら、
紅茶の味が全然違ってびっくり!(...という方、他にもいましたね)
なんというか、渋みがぬけてまろやかぁ〜〜なお味に。
もう手放せません。。
私もbrita使ってます。なかなか良いです。
渋みというか、水のカルキ臭さが抜けるように思います。
一晩汲み置きした水のような印象ですね。
90 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/03 19:18
あ、そうそう、聞きたかったんだけど、ブリタ使ってる家では浄水
機付けた上でブリタ使ってるの?それとも浄水機はなしで、浄水機
代わりにブリタ?
下らない質問だったらごめんなさい。でもその辺どうもよくわからな
くって…。
91 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/03 19:32
あ、ブリタに関して便乗質問させてください。
ブリタ使うってことは、汲み置きの水使うことになって、
「紅茶は新鮮な水を湧かしていれる」って言うルールから
外れちゃうのかな、って思うんですが、その点は大丈夫
なんでしょうか?
92 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/03 21:25
>91
新鮮な水って空気の含有量の事を指してるんじゃないかと。
気になるなら使う前にスプーンで渦作って空気混ぜ込んでみては?
原始的だけど空気の含有量は増えます、と怪しいマジレス
93 :
名無しさん(89):03/06/03 21:25
ほかの浄水器無しでbritaを使っています。>90
水道水自身は、カビ臭さ等がなく、素性は良いと思います。
うちのばあい、水道から出してすぐの水よりは、汲み置きの水の方が
香りが良くでるようです。ルールよりは自分の感覚を基準にする方が
良いお茶にありつけると思います。> 91
まずい紅茶を買ってしまったときってどうしてますか?
むりやりミルクティーにしてしまう・・・
>>94 水出しアイスティーをつくって、いっきに大量消費をハカリマス。
>94
靴箱やトイレや冷蔵庫に入れて消臭剤代わりにする。
臭くない茶葉は茶香炉で焚く。
>94
なかよしのお友達にプレゼント
>89,90さん
ありがとうございました。
スプーンで空気まぜまぜでよいのなら、
ちょっとブリタ使ってみたい気がしてきたり。
あぼーん
>72です、遅くなってごめんなさい
どこまでが差し支えない程度かわからないのですが・・・
受注メールが来た後いきなり在庫がないって言われて
普通郵便で他の商品と一緒に現金が送られてきました
後で見たら着信履歴に店からの電話が・・・
ネットショップの基本はメールではないのか、郵便法を知らないのかとも
思いましたし、店からのメールがすごく威圧的で嫌な感じがしたんです
(ないんだからしょうがないでしょ、当然でしょ、って感じで)
>102
通販やってるんだし、郵便法を知らないとは思えない。
現金書留にする手間と料金をケチったんじゃないの。
商売って、そーゆー時の対応が大事なのにね。
>>104 クレカ決済は別にして後払いか代引きが基本だよ。
何度か買ったことがあるけど先払いってしたことないなぁ。
問い合わせにもちゃんとした文章で返事が来たよ。
それに先払いだったら在庫確認済みのメールを見てから入金しない?
紅茶屋に限らず、最初の受注メールは自働返信てのはよくあるから
気をつけたほうが良いんじゃないかなぁ(楽天も受注メールは自働返信だし)
まぁ、普通郵便で現金を送るのはダメだけどね。
>>102 それほんと?
代引きでもクレカでも後払いでも、足りない商品の分を現金で送るのは
ちょっと考えられない気がする。
どの決済方法を選んだんですか?
かくいう私もあの店でミスられたことがありますが
その時の対応はしっかりしてました。一年くらい前の話ですが。
電話がかかってきた時はびっくりしましたけど…。
107 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/04 14:27
で、対応のいい通販店ってどこなんだろう。。。
108 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/04 17:38
違う紅茶屋だけど、通販したとき注文した商品が売切れたから、
それ以外の商品送りましたってメールが来た。送る前にそれでいいか
確認くらいしろよって思ったんだけど、どこもそんなもんなのかな。
それはさすがにないだろ
>>108 もしやディ○○ラ?
あそこならやりかねないと思。。。
>72です
こちらの事情ばかりを羅列するのもどうかと思うのですが・・・
>>103 はい、びっくりしました
>>104-106 銀行振込決済でした
きちんとした商売をしている店だとサイトからうかがえたこと
楽天の受注メールだけではなく、お店からも直接
「○○と○○の注文受けました、全部でいくらです」というメールも
来ていたので安心していました
楽天だと在庫を入力して管理する機能もあるから、まさか受注メールの
後「足りません」って連絡が来るとは思ってなかったんですけど
その辺は>105さんのおっしゃる通り、信頼してはいけなかったんだと思います
お茶の袋を見るとお金と一緒に送られてきたことが思い出されて
飲む気がしないんです
長文、スレ汚し失礼いたしました
112 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/05 00:00
>>107 くもりぞら、対応も早いし良かったですよ
サンクスカードのurl間違えてたけど(w
>110
久しぶりに掲示板見てみたら、確かに最近そんなポカしてるみたいだよ。
しかしリンクはずされてから随分経つのにいまだ書き込み(クレーム)があって
しかもちゃんとそれにレスしてるからワラタ。
>72
答えづらいこと何度もサンクス。
飲む気しないなら思いきって捨てちゃった方が
精神衛生上いいかもよ。
ジークレフのコラムによると
今年の2ndはすごいことになってるらしいね。
楽しみだ!
>>111 銀行振込決済も後払いだと思ったけど…
まあ、私も>113さんに同意
思いだしてイヤな気分になるなら
きっぱり捨てちゃった方がいいでしょ
>111
シルバーポット、後払いだよ。
商品と一緒に振込用紙が送られてくるはず。
他の店と勘違いしてるんじゃないかあ?
117 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/05 16:51
今年もヌワラエリア、美味しいね♪
118 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/05 20:38
紅茶缶ってたまらない?
小物入れにするっていってもキリないし。
かといって、なかなか捨てられないからたまっていく。
>>118 それがジレンマだったので、陶器の紅茶入れに
袋入りで買った葉っぱを詰め替えてる。
すんごく可愛くて気に入った缶は、思いきって買うこともあるけど。
ムジカみたいに、壁一面紅茶の缶になるまで集め続けるのも手ですが…
120 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/05 21:07
ディ○ブラのメルマガ、解約しようかなぁ・・・
オークション対決(何店かでチームを組んで入札数を競う。)とか
紅茶販売に関係ないとこで勝手に熱くなってて、グリーティングカード
まで使って「1円でいいから入札してクレクレメール」がうざい。
121 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/05 21:36
>>120 禿同禿同!!
何だろ?と期待しつつ開けてうんざりだよ〜>グリーティングカード
最近はメルマガも読まずに捨ててる。
話の種になるかと思って読みはじめたんだけど、
あのノリと長さにはついていけない。ウザ杉。
122 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/06 00:43
ディ○ブラはもはや「紅茶の店」ではないよなぁ。
食い道楽店長が「その時ハマッている食べ物」がトップページ上部にずらりと並び、
食べ物のおまけに紅茶をつけて売る店かと。
イベント多すぎだし、最近は変なオークションも多すぎるし、チーズバーの共同購入は
連荘すぎるし、宣伝うざすぎだし。どうして通常商品を充実してくれないんだろう。
何でもかんでも期間限定で煽るので、付き合いきれなくなってきた。
123 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/06 15:19
今年のディンブラ(茶葉のほう)どう?飲んだ人、教えて!
>>123 リンアンで買ったけど、普通にアイスティーでいただいてます。
普通に美味しいかと。
彩○からメール来たけど
ラプサンについての店長のコメント読めば、
コイツは分かってねぇ〜なぁ〜と感じたよ。
ロンドンやパリに行って紅茶の研究しているらしいが・・( ゜∀゜;)ニガワラ
126 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/08 16:59
彩○って?
前から思ってたけど、そういう当て字や伏せ字って何か意味があるの?
あるとしてもせいぜい検索エンジン避けぐらいだろうけど、
可読性を損なってまで使わなくちゃいけないものでもないと思うよ
128 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/09 00:07
どなたかフォションのレモンティーって知ってる方いらっしゃいますか?
日本で手に入るお店があったら教えてください。
ずいぶん前からネットなどで探しているのですが、いまだに取り扱いのある
お店がないのです。どうかご協力くださいませ。
129 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/09 02:47
ここって缶紅茶の話題もしてる?
おいしい缶紅茶あれば教えてホスイ。
基本的に無糖系のやつ。
昔あった午後ティーの緑の缶のヤツ(甘味料も入ってないほんとのストレート)
よかったのに消えてしまった。(甘味料入りになった)
JTなんかによさげなのがありそうですが。
スレ違いなら適切なスレを教えてくだサソ。
131 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/09 14:00
わたしの場合、朝起きたらやかんに水を入れてお湯を沸かす。
お湯が沸くしゅんしゅんとした音や、朝食と紅茶の香。
もちろん、その時の気分に合わせて紅茶をセレクト。
幸せを感じるよ〜。
だから朝が一番好き!
6畳ないようなワンルーム女が何言ってんだか
わたしの場合、朝は米。おかずは納豆に味のり。
とても紅茶には合いません。
だから歯を磨いた後がティータイム。
パンはどうしてもおやつだとしか思えないんだよねー。
紅茶がおいしく入らない
>>127 お約束に伏せろとも伏せるなとも入ってないから
みんな自分が掛け持ちしてる板やスレでやってる表記に合わせて
伏せたり伏せなかったりしてるんじゃない?
どうしても気になるならお引っ越し前に提案するよろし。
>>130サン
レスありがd。
早速逝ってきまふ。
お代はここに
つミ[10000][10000]
置いておきまつ。
ナンカオチテル・・・・
つミ[10000][10000]
最近はダージリンのファーストフラッシュを水出しにして、水筒に入れて持ち歩いてる。
暑い日の信号待ちの時なんかひょいと取り出して一口。すごくいいよ。
139 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/11 19:54
>>138 私はダージリンだと高めなのでディンブラを水出しにしてます。
2回目でこれだ!と思う量がつかめたので嬉しかった〜♪
いろんな葉を水出しにするが、ダージリンのときは
結構思い切って、という私は貧乏性。
なんかもったいないと思うんだが、暑い日はホットでは
さすがに飲まないので結果、葉が古くなっちゃうんだよなー。
141 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/12 13:58
うちは水出しはレディグレイ。
あの強い香りもアイスにするとイイ感じ。
142 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/12 22:41
伊藤園にもテイエのような紅茶茶葉を売ってるショップがあるんでしょうか?
以前人からもらって放置していた「スパイスミックスティー」
なるものをさっき思い出して作ってみたのですが、これがウマイ!
まぁ、いわゆるチャイなんですが、これなら買ってもいいかなと思って。
裏を見たら「伊藤園」て書いてあって「店頭で計り売りしています」
と書いてあるんですが…。
知ってる方いたら教えて下さい。
ググっても出てこなかったんで…。
>>143 それです!缶が同じです。ありがとう!
でもたしかにスパイスミックスティーの名前はないですね。
問い合わせしてみます。
本当にありがとです。
145 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/13 01:00
最近、レピシエの「白桃」に凝ってます。
アイスでもホットでも うまぁ
146 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/13 13:28
>>146 ま、好みは人それぞれだし(ry
胃の具合が悪くて紅茶の摂取を自粛中。
早く濃いミルクティーをガブガブ飲めるようになりたい…
148 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/14 00:15
>>141 レディグレイだと水に対して茶葉の量はどれくらいいれていらっしゃいますか?
ぜひ教えてください。。
普通、6gの茶葉に何ccの熱湯がベストでしょうか?
茶葉のグレードで若干変わると思いますが、
大体の目安として教えて下さい。m(_ _)m
350〜400弱かな?
でも自分で色々調べたり試したりするのも面白いと思うよ。
すみません、ちょっと質問させて下さい。
このスレを見ている方で、アールグレイをミルクティにする方っておられますか?
普通はやらないものとのですが・・・
>>152 いや別に普通にミルクティーで飲むと思うけど・・・。
私は個人的に好きでないのでやりませんが。
>>152 私は気分でたまにするよ。
自分の好きなように飲めばいいと思うけど。
で、なぜそのような質問を?
波平スレのおひとなんだろうか・・・?
レスありがとうございます。あるスレ(紅茶とは無関係です)で、アールグレイが
>渋め故普通はミルクティーに
>向かないとされてる
と書かれていて、反論する人もいなかったので、自分の嗜好はそんなに逸脱しているのだろか?とちょっと不安になったもので。
このスレの住人ならいろいろ教えてくれるかな、と・・・教えてクレクレですみません。
>>155 波平ってサザエさん・・・じゃないですよね?
書き忘れましたが156=152です。何度もすみません。
逆に、ミルクティー向きだと思われ>アールグレイ
>>156 渋めの、味の強い茶の方がミルクティー向きだよなあ。
でないとミルクが勝ちすぎてしまうと思われ。
最初からアールグレイのアイスティーにミルク入れて出てくる店もあるし
ウェッジウッドのアールグレイはストレートで飲みますが、
その他の銘柄のものはたいていミルクティにしてますよ。
これからの季節はアイスミルクティ、いいですね。
>>161 ウェッジウッドのアールグレイいいよね。
私もあれはストレートで飲んだ方がおいしいと思う。
156=152です。
皆さんレスありがとうございます。自分が異常なわけじゃないとわかってちょと安心しました。
アールグレイのミルクティ、おいしいですよね。
>>161,162のウェッジウッドのものも飲んでみたいです・・・
>>155 波平、サザエさんじゃないんですね(笑
>ミルクティに向かない
の出所はこれかもしれません・・・件のスレは同人板のものでしたから。
マリアージュの缶の蓋ってゆるくない?
自分がたまたまその様なのに当たったのかな…。
>>164 えっ、ウチのマリアージュの缶の蓋ってムチャクチャ
キツキツで開ける時いつも難儀してるよ。デフォルトはどっち?
勢い余って、茶葉ばら撒いたことも何度かあるんだよなー。
高いからすごい凹む。
参加します。フタを交換してるとこを、横で紅茶飲みながら
うわのそらでぼんやりながめてます。
169 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/25 12:58
あらかじめ温めた陶製のポットにティーバッグでないアッサム産の葉を入れ、ミネラル分の少ない軟水を沸かしたお湯を注いで3分間待つ。できた紅茶は陶製のカップに入れ、熱すぎると音を立ててすすることになるため、60度から65度の温度になるのを待って飲む。
でつか。
日本も日本風の美味しい淹れ方を発表汁。
でも私は紅茶が先の方がおいしく感じるわん
172 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/25 17:04
173 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/25 18:01
人それぞれこだわりはあるだろうけど
自分がおいしいと思えればいいのさ〜♪
今日はディンブラでアイスティー(゚∀゚)=3ウマー!
あぼーん
ニュー速+で見つけたからコピペしにきたら
とっっっくに先を越されてた…(w
私はなんとなく牛乳を先にしてたかな。
量の調整がやりやすいというものあって
177 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/27 04:50
また王立。 化学会なら実在するね。(スマソ
178 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/27 13:36
少しお茶を冷ましてからいれた方がいいんじゃないの
ラプサンスーチョン初体験。
……気に入ったかも。
初体験で気に入ったのね。おめでとう!
私は最初はどうしても飲めなくて捨てちゃったよ。
なぜか突然飲めるようになったんだよねー。
>>179 家は家族が居る時に煎れるとブーイングの嵐です(苦笑)
俗に正露丸の臭いと言われますが、アールグレイが好きな人なら結構気に入るのかも。
昔無印のアールグレイを買って、余りの香水っぽい臭いに全く飲めなかった。
で、今日Twiningsのレディグレイを買ってきたら……同じ様なスメルがするよママン(´・ω・`)
アールグレイ系ってこういう香りなのが普通なんだろうか。
昔々にフォートナム&メイソンのを飲んだときはスッゲェスモーキーだった記憶があるのだけど…
香りの割に味が薄いのは抽出が足りないから? これも仕様ですか?
レディグレイ…
それはトイレの芳香剤のかほり
185 :
名無しさん:03/06/28 21:36
>183
無印のアールグレイは、花やオレンジも入った独特のブレンドですね。
(このスタイルは、リプトンが始めたものかもしれない)
F&Mのは…飲んだことないんですが、オリジナルのレシピには
ジャスミンとかが入っているようですし、お茶もキーマンを
使うので、多少スモーキーな印象になるのかも。
香りの割に味が薄いのは、抽出時間が短いせいでは?
>>185 F&Mの香具師調べてみました。ラプサンがベースらしいっす。
だとしたらそりゃスモーキーな訳だ。
でも初めてのアールグレイがアレだったので、アレが普通だと刷り込まれてる(w
今度見かけたら買ってみます。ラプサンも飲めるかも知れない。
#何かプリンスオブウェールズ買ったときもあんまり美味しいとは思えなかった様な。
#私とTwiningsは相性が悪いのかも…
>>184 ヽ(`Д´)ノ
・゚・(ノД`)・゚・。
(-__-)
∧||∧
187 :
もぐもぐ名無しさん:03/06/28 22:48
>>183 >>186 F&Mのアールグレイは2種類あるはず。
オリジナルは186さんの御指摘のとおり
ラプサンスーチョンの風味も入っていて独特。
(でも私はこれを愛してるけど)
で、もうひとつは、
ラプサン無しの普通のアールグレイだったと思う。
アールグレイは本当にメーカーによって
ずいぶん差がありますね。
>>186 プリンスオブウェールズはブランデー入れると化けるよ。
>>188 マヂでっ!?
俺も昔プリンスオブウェールズで地雷踏んだからなぁ。
今度試してみようかなぁ。
この間、ベルガモットにはハーブと果物とあるのを初めて知った。
191 :
無銘菓さん:03/06/29 08:24
ベルガモット,ハーブと果物
どう違うんですか?
>>187 サンクス。後で調べてそれ知りました。
私が飲んだのは無印アールグレイ(普通じゃない方)だった模様。
私もあの香りの方が好きですね。何となく(w
>>188 ありがd。酒飲めないので持ってないけど、菓子用のでも買ってやってみますね。
>>193 製菓用のブランデーはやめとけ。美味い紅茶も不味くなるし
そこそこの銘柄のミニチュアでも1000円前後であるから
ミニチュアを買った方がいいよ。
>193
紅茶で消費出来なかったら肉焼くのに使いたまい。>ミニチュア
FMのアールグレイ購入。いつ嗅いでも強烈な臭いですw
>>194 サンクス! ミニチュアボトルで買ってきました。
今度入れて試してみます。
>>195 酒飲めないけどウイスキーとビール大好きなので、余ったら飲みます。
これも結構美味しそうな予感…
もし判ったら教えてください。
暑いので喉が渇きますね。
毎日150円もするペットボトルを買うのは勿体無いので
家で淹れていこうと思うのですが。
ジャワティストレートのような味のする紅茶は何の種類でしょうか。
色々調味されているのでしょうけど、
少しでも近いのがありましたら。
キームンかなぁ…
ジャワ
かの有名なフォ○ンのアップルティーを買ってみたのですが。
取って付けた様な強烈な匂いに気が遠く…。
コレ、本当に人気あるの?
>>200 他の茶葉とブレンドして香りの強さを調整するといいよ。
後はお菓子に使うとか
初体験以来ラプの味が忘れられない179です。
そのときは喫茶店で飲んだんだけど、市販のものではどのブランドが美味しいですか?
自分もラプサンの美味しいブランドしりたいです。
フォションのミニ缶のラプサンは家にあるけど
まだ飲んでないのよ。他の茶を消費している最中で。
>>200 毎日は無理だけど、数日おきに飲むとすごくおいしく感じるよ?
あと、ペットボトルに入れて冷やして翌朝飲んだりしてる。
気分を変えたいときなんかにいい感じ。
自分は手に入れやすいので、最近レピシエのラプばっかりだ…
フォションのローズを淹れたら、陶器の茶器類にローズの香りがついてしまい、
勿論その都度、洗剤つけて洗っていましたが、数回洗ってようやく匂いがなくなりました。
これから色々トライする予定のマリージュのお茶でもその様なモノがあるのでしょうか?
207 :
名無しさん:03/07/02 21:35
>206
フレーバーティとは、そういうものと心得るべし。
普通の紅茶用とは茶器を分けるのが吉。
208 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/02 21:38
209 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/03 11:07
唐突ですが、アレンジティー好きですか。
生クリームを使ったメニューは
小腹が減った時に、おやつ代わりになってウマー。
ラプサンとか「うえっ!」と思うやつはアイスにすると
意外に(゜д゜)ウマーなときもあるよ。
捨てちゃうのはもったいないよね
211 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/03 15:21
>>114 ジー具レフって、いい感じのお店なんですか?
キャッスルトンとかの農園もののお茶が
ずいぶん安く(レピシエと比べてですが)売られていますが
品質とかは大丈夫なんでしょうか?
通販を利用した方、感想など教えていただけると嬉しいです。
あぼーん
>>211さん
レと比べたらどこの店でもたいがい安いと思いますよ?
ジについては、自分は可もなく不可もなく、と言った印象です。
114さんではないですが、参考まで。
>>211 わたしは店に行っちゃう方が早くて通販使ったことないので
通販のサービスについてはいいか悪いか分からないけど、
お茶は真っ当だと思うよ。個人的にはリンアンとイメージが近いです。
>211
1度しか利用したことないんだけど
品質は問題なかったよ。
今年の春摘みダージリンは、こことリンアンとムジカとタカノで
試したんだけど、そのへんと比べても別段劣ってないと思う。
通販した後も変なメルマガ来ないし(w
夏摘みの時も利用しようと思ってるよ。
216 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/04 12:28
あの〜彩香はどうなったのでしょうか?
>>213 >>214 >>215 みなさん、情報、本当にどうもありがとうございました。
とっても助かります。
レピシエは高くて閉口していたので
良い品質のものを手頃な価格で販売している店が見つかると
本当にありがたいです。
そのうち利用してみますね。
ダージリンファーストフラッシュは好きなんだけど
そろそろ終わりかな、、、、
先週の日曜にムジカに行ったら、休みでショボーンだったのですが、あそこって日曜定休ですっけ?
前は開いてたような気が…
>218
日曜定休は昔からですよ>ムジカ
上の方の記事見て、初めて牛乳を先に入れてミルクティーを作った。
・・・初めてミルクティーをおいしいと思いました。
紹介してくれた人ありがとうございます。
>>219 サンクス。そうか。じゃあ気のせいかな…
今日曜しか空いてないや。暫く行けないなぁ(´・ω・`)
222 :
もぐもぐ名無しさん :03/07/10 01:13
ええな〜ムジカいき鯛
ビューリーズのアイリッシュブレックファーストを、たまに飲んでますが、
牛乳入れているのに、なぜか豆乳っぽい匂いがする。
224 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 01:22
从从
(´・ω・`) ショボーン
( つ旦O
と_)_)、
225 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 05:56
226 :
もぐもぐ名無しさん :03/07/13 11:43
今日の毎日新聞にインドのダージリン紅茶王(?)のインタビュー記事が載って
いるのだけど「スワラジ・クマール・バナジーさん、マカイバリ茶園」
ここの紅茶は通販で買えますか?
227 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 11:57
ちまたで流行のピーチティー(缶ジュース)。
ピーチの香料が入ってるだけなのに、もうメチャウマイんだけど、これを茶葉で買うことは無理ですか?
アップルティーとブルーベリーティーの茶葉はよく売ってますが。
桃100%のジュースを紅茶に入れたらそこそこおいしかったけど、ピーチティーとはぜんぜん違う味。
レピシエに桃のフレーバーの紅茶があった気がするが…
でもそのお茶もピーチティーも飲んだこと無いので、
似たようなものなのかどうかは知らない(苦笑)
229 :
226ですが:03/07/13 13:20
あぼーん
あぼーん
探そうともせずにネットで人に訊くなんて何様なんだろうね
233 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 19:46
結構、検索って初心者には難しいんだよ。
わたしも文献検索とか、最初は大変だったし。
ネット初心者には優しくしてあげよう。
もちろんネチケットも教えてあげつつ、ということで
私も異論はないざんすよ。
234 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 21:47
226=229で、皆様の顰蹙を買ったものですが。。
スミマセン。
紅茶王の名前、茶園の名前、ダージリンなどなどでいづれもヒットせず、
ここで教えてもらおうと思った次第です。
でもやっと「JAS1号」の方から攻略して分かった次第です。
良さげな抗茶ですが、相当お高かかったです。
検索に入れる文字を選ぶのが案外難しいものだと思っています。
>>200 漏れも、買ったは良いけど飲んでみて好かなかったんで
毎日水筒に入れて、学校に持って行って消費してますた。
水筒に歯磨き粉っぽい香りが鬱ってたな・・・ヽ(`Д´)ノ
237 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 23:02
>236
よく晴れた日に太陽に当てれば匂いは消える
238 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 23:05
アイスアップルティーにしてミルクと砂糖を入れるとお菓子みたいで
おいしいぴょん
239 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/13 23:27
>>236 キッチンハイターを使えば匂いは楽に消えるよ!
240 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/14 01:13
漂白剤を
飲みませんか?
∧_∧ U
(・ω・)丿 ッパ
. ノ/ /
ノ ̄ゝ
──────────────────
はい、いただきます。
∧_∧ ゴクゴクゴク
( ・ω・)
. /VU V
ノ ̄ゝ
241 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/14 19:25
240が死にました
242 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/14 19:49
ピーチツリーとかクレーム・ド・ペシェをたらしてみるのはどーだろーか。
酒がダメならあかんけど。
>>242 リキュールたらすとおいしいよねー。コアントローなんかも(゚∀゚)ウマー。
244 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/14 21:19
>228
ピーチの香りのお茶はかなりいろんなとこから出てるよ。
とっさに思い付くだけでもレピシエとかウェッジウッドとかフォションとか
マリアージュフレールとか。
大手デパートをうろつくか、ネット通販サイトを徘徊するかして
探してみなされ。
ごめん、↑は>227宛でした…
228さんスマソ。
ティーバッグだけど、ビゲローのピーチティーは
ハイビスカスなどの酸っぱいハーブがブレンドされるようになっててショボーソ
たしか昔はセイロン系ベース+ピーチフレーバー、って感じのマターリした味だったのに…
247 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/14 23:44
そろそろ、今年のダージリンの2番摘みの情報はありませんか。
どこの茶園はどうだの、ベストティーはどこだの・・・。
248 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/15 09:47
昨日「徹子の部屋」を見ていたら、アップルティーの入れ方で
剥いたリンゴの皮をティーの中に入れてしばらく放置する方法をやっていた。
床(絨毯)の上に落ちた皮まで拾い入れたものを小沢せいらさんに
飲ませていたぞ(W
今丁度桃の時節なので桃の皮を入れたら本当にピーチティになりそう。
249 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/15 09:52
今から吉祥寺行ってきます〜♪
ところで2nd ってもうでてるの?ちょっと早くない?
情報もとむです〜_(_^_)_
>>248 でも桃ってすぐ渋くなりそうだよね。
臭いだけつけるのに使う量と時間の見極めが難しそうだw
リキュールとかの方がいいのかなあ…
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
252 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/15 11:26
これもアゲとくか
リーフル、ジークレフいってきました〜
リーフルは先週入荷との事で5種類
たるぼ、おかいてぃ、せりんぼん、りしーはっと、さんぐま
が入っていました、うちタルボとサングマを試飲
タルボは味はしっかりしてるけど香りはそこそこ、ミルクをいれたら美味しそう。
サングマは味、香りともにそこそこ、バランスが良い感じでした。
どちらもそんなに感動しなかったな〜、まだまだこれからも入荷するとのことで様子見でタルボを少し買いました。
ジークレフは…あと2〜3日で店頭にならぶそうです(泣)
入荷は3種類、ぷったぼん、りしーはっと、まかいばり、だそうです。
買えなかったけどプッタボン試飲させてもらいました(喜)
自分的に今日飲んだなかで一番好き
しっかりとした渋みがあり、香りも良かった。
買えなかったのが悔しい〜
てなことで神田のタカノによって家にかえります。
追記・お茶の評価は自分の好みなんであんまりつっこまんでくだせい、長文スマソです
いまタカノにきました〜
2ndがさんぐま、じゅんぱなの2種類入荷してるです〜
いじょ
梯子してると腹ガブガブになりそうだな。おいw
256 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/15 16:17
>248
おいしんぼにでてる
257 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/15 16:29
ガブカブでふW
この間タカノに行った時、限定のセカンド(どこだっけ)
完売しててショボーン。
アイスキャンブリックティーうまいよね。
フォション、
マリアージュフレール、
ウェッジウッド、
ストロベリー味の紅茶でこの3種類の中では何処がお勧めですか?
カレルチャペックのガールズティーが自分的に相性が良かったので
ストロベリーにトライしたいと思ってます。
260 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/17 01:57
俺もいろいろ買って飲んだけど、自分で雪印のジャム入れたのが一番うまかったよ・・・
261 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/17 01:59
マリアージュフレールのストロベリー!
それまでいろいろなストロベリーを飲んできましたが
これに勝るものはないと勝手に思っています。
あまりわざとらしくない甘さですが、香りが濃い感じ、
あまり上手く表現できません・・・
262 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/17 02:34
マリアージュフレール?
味音痴だな
>>261 御返答スレ有り難うございました。
ウェッジウッドのワイルドストロベリーは有名ですがどうですか?
気になる存在です。
実際マリアージュと比べてどうなんでしょうか?
まぁ確かに嗜好の問題なんですが、参考にしたいと思ってますので。
御返答スレ→御返答レス・・スマソ。
外が暑〜〜い日でも皆様紅茶を沸かして飲んでいらっしゃるのでしょうか。
私は秋口からここの皆様に教えていただき、あちこちの紅茶を飲んでみようかなと
思っています。
今の気温くらいなら、朝や晩にたっぷり淹れてホットで飲んでるよ。
残ったのはアイスティーにしちゃって昼間に飲む。
さすがに七月の下旬から盆が明けるまでは、コンロに近づくのもイヤになるので
水出しオンリーになりますが…。でも冷房で冷えたお部屋でアツアツの紅茶もいいんだよなー。
コタツに入ってアイスクリーム食べるのと同じ位、幸せ感じる。
>261
ワイルドストロベリーけっこう好きー。
フレーバードティーは苦手なんだけど、なぜか飲めました。
水出しばっかで飲んでたのでホットはどうだか忘れちゃった。
他のメーカーのは飲んだことないので比較はできません。ゴメソ。
>>265 少し濃い目にいれて、氷をいれたグラスに一気にそそいでアイスティー飲んでます。
氷はグラス一杯にいれましょう。
「OZONE夏の大茶会」って今日からだよね
行かれた方詳細キボン
ちょっとスレの流れからそれてるかもしれないけど
私は安い紅茶葉にジャスミンティーをブレンドして飲むのが好きなんですが
これって亜流ですかね?
水出し紅茶はどうやって作るのですか?
272 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/17 14:24
>>263 ウェッジウッドのワイルドストロベリーは
ティーバックのを人に貰って飲んだ。
普段、フレーバーティーを飲まないので
基準は分からないが、
それなりに美味しいと思いましたよ。
厭味な味、香りはしません。
他のメーカーは、よくわらないなー。
あぼーん
あぼーん
>>270 ただのジャスミンティーだときついって人だとブレンドは結構やってそう。
あぼーん
277 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/17 16:32
マリアージュ・フルールの紅茶を
ネットか通販で購入できませんか?
北海道に住んでるんですが、
フランスで飲んだ、あの味が忘れられない〜。
>279
280だけど、うちら結婚だね( ゜∀゜;)ニガワラ
忘れられない〜の。
>>「OZONE夏の大茶会」
確か去年のときは「カフェイエスハウス」の
熊崎氏がプロデューサーだったらしい。
今年は去年と顔ぶれが違うみたいだね。
漏れもまだ行ってないので
行かれた方詳細を(w
磯淵さんは著書の中で
「ステンレス製の鍋やヤカンはイクナイ!」と言っているのに
店長:水上はなぜ何度も柳宗理のステンレス製ミルクパンを
売り付けようとするんだろう…。
磯淵さんのHPにステンレス製はダメだと書かれていたね・・・
みなさんはどの様なモノで水を沸かしてますか?
自分は中国茶中心なのでどうしてもステンレスの茶壷を使ってます。
楽だしね・・・。
いつか南部鉄の鉄瓶を試してみたい。
鉄はイクナイといわれているが南部鉄瓶でいれた湯はとても
おいしいとも聞くし・・・・・・
ジャンナッツってとこの紅茶はどうなんでしょう?
>>285 一人分、二人分くらいなら紅茶の場合、
お湯沸かすのに自分はホーロー製の手鍋使ってます。
いざというときはこれに茶葉いれて、蓋して蒸らしてポットに移す。
フレーバードティーではやらないけど。
鍋は料理に使わないようにしてます(笑)。
>>287 アールグレイの「テド マルタ」っての買ってみたけど、かなり美味いよ。
ベルガモットの柑橘類っぽさがよく出てて、甘くないのにフルーティな感じ。
291 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/19 14:19
>286
紅茶にはむかない
っていうか、あなたはせり・・・(ry?
292 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/19 14:24
ピーチティーってうまい。
茶釜の湯で紅茶淹れたことがあるけど断水の後の水みたいに濁ってたよ
味もヘンだったから捨てた
白湯で飲んだらおいしかったから紅茶と鉄は相性がよくないと思うよ
あの〜
茶渋を取る重曹は普通のスーパーで売っているモノを買いますか?
されとも薬局で重曹を買いますか?
愚問ですみません。m(_ _)m
295 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/19 17:18
薬屋のほうが安いから薬や
296 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/19 17:18
鉄瓶だと担任が出るよ
∧_∧
( ´Д`) < 誰か呼んだ?
) (
/ |_\/_|ヽ /
. | | ゚| □| |つ □||□
⊂ノ ヽ⌒^⌒\ ̄\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ `⌒^⌒"
鉄のやかんって、鉄分が溶け出すから良くないと思うんだけど。
お茶の成分が鉄と結合して凝固するんだったかと思う。
お茶とか薬とか飲むのにも使わない方が良いって言われた記憶あり。
>>294 重曹で何やってるかというと、アレは研磨剤なので
粗塩みたいなのでも代用出来るよ。多少塩基性があるので
汚れは落ちやすいと思うけど。
ちなみに俺は薬局だが、試薬として使われる500g入りのが
コストパフォーマンス高めでお勧め。純度はそんなにいらん。
>>289-290 ありがとうございます。
また輸入食品売ってた店に行った時に買ってみます(・∀・)
そうか・・・アールグレイには2種あったりもするのか・・・
それにしたって漏れがかつて飲んだのは
粗 挽 き ウ イ ン ナ ー の ゆ で 汁 のような味
だったのは解せなかった・・・
何がベースだったのだ・゚・(ノД`)・゚・
>粗 挽 き ウ イ ン ナ ー の ゆ で 汁
ワロタ
>粗 挽 き ウ イ ン ナ ー の ゆ で 汁 のような味
ソムリエになれるぐらいの具体的素晴らしい表現だね(w
>301
それは薫煙臭があったということだな
F&Mかな
ガンパウダーが混ざってる
>>225 超かめでごめん。
ミルクティーの入れ方、ありがとー。おいしかった。
この味オンチにも分かるくらい違うんだね。ダバダバ。
しかし不器用なのでちょっとこぼしちゃったけど。
>304
すごいコメントだなあ。自分笑っただけで終わったよ。
このスレの人すごいわ。
301です。
>F&Mかな
>ガンパウダーが混ざってる
今にして思えばあの缶はF&Mだった気が。
そうか! ガンパウダー!! 何か納得。
ガンパウダーも漏れの口には合わなかった・・・
禿しく納得・・・!
つか、あの風味も「アールグレイ」だったのかあ(遠い目)。
このスレ、タメになりますた。
307 :
呑んべぇさん:03/07/22 00:55
284,285に関して、なぜステンレスがイクナイのですか?
私はステンレスのやかんを愛用しています。
>307
ケトルの質により沸騰した湯の水質にかなり影響が出る。
紅茶のタンニンは、特に有機鉄分と化合しやすい。
そのため、鉄製のもの、古くなったホーロー鍋、同じくステンレス製は
避けなくてはいけない。
・・・以上磯淵さんの本から引用しますた。
個人的にはそんなに神経質にならなくても、と思う。
ただステンレスの魔法瓶に紅茶入れると
確かに水色や味が変わっちゃうよねー。
それにしても店長:○上は本当に適当だよな。
>>304,306
ガンパウダーって、火薬?
じゃないですよね。初心者ですまそ。
>>309 茶葉の形が丸いのでそう呼ばれてる。物は中国緑茶。
薫蒸してあるので独特のスモーキーな風味が有るから
好き嫌いは分かれると思われ。
私は苦手…ラプサンは好きなのになあ(w
>>309 ホントに火薬入ってる紅茶ってスゴイね(w
個人的にはかなりクセがあると思う。
もっぱら輸出用緑茶で北アフリカで
もっとも消費されているとか。
現地では砂糖とミントを入れて飲むそうです。
(と山田詩子さんが言ってた)
確かに、ミントぐらい入れれば飲めそうな。
ラプサンスーチョン、まだ試してない。
(゚д゚)ウマー かすぃら?
そういや消防の頃、
初めて飲んだアールグレイのアイスティが美味しくて、
スーパーで茶葉買って帰ったはいいけど、
何度淹れてもカツオだしみたいな風味になって涙したなあ。
あれも今思えば、F&Mだったんだろうな・・・(´ー`)
この間初めてラプサン飲んだ。
正直キツかった・・・
以後セイロン系の茶葉に混ぜて飲んでるけどやっぱりキツイ。
>>310,311
レスありがとうございます。
火薬が入ってるから燻したような歌織なのか〜と思ってしまいました(w 茶葉の形からそう呼ばれているんですね。
恐い物見たさ?でちょっと飲んでみたくなったので今度買ってみます、自分はラプサン比較的平気なので。
でも比較にならないぐらい凄いのかな・・・だったら(((( ;゜Д゜)))ガクガクブ
ルブル
ヌワラエリアなんですけど・・・。
あの渋みは独特だと思いますが、あれでアイスティを作ったら、
猛烈に渋くて飲めませんでした。少なめにしてもまだ渋い。
相性悪かったかもしれん。
>315
ウバも止めとき
317 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/26 20:43
水出しにすればいいんじゃない
318 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/27 01:07
アイスティーにはなにが一番よいのかえ?
319 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/27 01:17
アールグレーが今の季節アイスで美味しいよ。
柑橘系のベルガモットの香り。
320 :
もぐもぐ名無しさん :03/07/27 01:27
アイスチー、茶葉の大きさで選んでみたらいかがじゃろ?
経験的にOPタイプの方が失敗が少ない。
小さい茶葉はタイミングが難しいとオモ。
321 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/27 01:28
ゴパルダラ茶園のセカンドフラッシュうまい
322 :
アイスティー:03/07/27 01:32
アイスティーダージリンの水だし苦かった
9月8日に二子玉川の高島屋にリーフルがショップ開店するって。
セカンドのサンプルと一緒に書かれていました。
>323
本当!?
リーフル直接行きたいけど吉祥寺遠いよー、と思ってたから嬉しい!
二子玉の高島屋はほんと充実してるなー。
神戸元町の大丸に行ったらムジカのヌワラエリアが箱(450g?)で売ってた。
FMとかいろんなメーカが各種置いてあるのに、隅っこに一種類だけぽつんと。
アレ美味しいけど450gもあると持て余しそうだしなぁ。
しかしどういう品揃えなんだろう。謎だ…
紅茶教室ってよくありますけど具体的に何をやってるんですか?
紅茶の淹れ方を教えてるんじゃないでしょうか。
あとアレンジティの作り方とか。
日東が出してる渋みの少ない紅茶を買ってみた。
…ブロークンで4分出したのに薄っぺらい。
これ、どうすれば良いんだろう…
安かったけど本当に安いだけって感じな希ガス。
329 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/29 01:12
>326
金ドブ
330 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/29 01:14
〜1001ストッパーが壊れた!?〜
科学板のとあるスレで、1001ストッパーが壊れ
1001以降もまだ書き込みできている模様。
1001 名前: 1001 投稿日: Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
1006 名前: マロン名無しさん 投稿日: 03/07/28 06:25 ID:Z0CeMHS7
何これ
1014 名前: マロン名無しさん 投稿日: 03/07/28 06:25 ID:AxlwdY4A
お〜い、まだ書けるぞ?
書き込みは1300レスを過ぎた今も続けられている。
●最もレス数の多いスレ(1001ストッパー導入後)
1位 12535レス(1001ストッパー5904)
ギガウイング2
↓のスレに直行し、2ちゃんねるの歴史に名を残そう!
http://science.2ch.net/test/read.cgi/future/1056396418/50-
フラットパネルタイプの電気コンロの上にアルミホイルを敷くだけで
茶香炉もどきになると分かった今日この頃。
紅茶関係の資格とかは、金ドブとは思わないけど、教室はドブなの?
お店で働こうとか、経営したいとかは考えてないけど。
ブルックボンドとか、紅茶インストラクター、紅茶コーディネーターと、いろいろありますよね。
全部、資料請求してみようと思ってまつ。
↑の、どれかを卒業した方、いらっしゃいますか?どんな感じだろう。
検索しても自分的に、めぼしい情報になかなか巡り合わない…。
外出だったら、ごめんなさい。。。
資格もドブだと思われ
紅茶専門店を開くつもりとかならスクールも無駄でないと思うけど、
その前にお店持つなら保健所でやってる衛生管理だかの資格をとるのが←名称忘れたスマソ。
先決だと思う。みんなそれを取っていると思うが・・・。
後は趣味の範囲だよね。
それか紅茶の店で接客・販売する上では「有利」というだけの話。
店を開くのに必要な資格は最低限いると思うけど、紅茶関係はどうなんだろうねぇ。
アビバのパソコン検定持ってたからって修飾に有利になるとは思えんのだが、
それにはどうにも同じもののようにしか見えない。
どんな資格持ってようと、ヘボなら客は減っていくわけで…
336 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/29 16:05
資格は、それをとるために勉強して趣味を極める快楽を味わうためのもの。
資格は、どうなんだろうね。ただ>332さんの目的によるんじゃないかな。
>お店で働こうとか、経営したいとかは考えてないけど。
と書いてるようなんだけど、何かを勉強したい意味で資格を考えてるの?
就職に有利とかそういうのだけが目的で書いたんじゃないっぽいような気が。
いずれにせよ、何か目標を持って頑張りたいっていうんなら、その人の考え方なんだし、ドブじゃないと思うよ。
叩かれるかも知れんが、資格持ってるのをヒケラカスんじゃなく、自分に自信を持つきっかけにしたいとかね。
ま、いろいろあんじゃない?
338 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/29 18:59
名乗りさえすれば今日からあなたも紅茶評論家
資格なんて自分で出してアホからカネ吸い取ればいいさ
日本紅茶協会認定のティーインストラクターの
資格はかなり有効と聞くよ。
お金もかかるし試験もあるし地理的条件も厳しいから
取るの大変だけどね。
>日本紅茶協会認定のティーインストラクター
1年ぐらい通うんだっけ?
授業料も結構かかるかな?
ブルックボンドで資格とっても仕事に直接繋がるのは厳しいよね?
341 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/30 11:58
その資格持ってイギリス行ってみ
(゚Д゚)ハァ?だから。
茶道でもやって和洋のお茶タイム極めたほうが楽しいと思われ
>339
かなり有効って具体的にどう有効なん?
>>322 では、お湯出しを冷やしてはどうでしょう。
今、飲んでます。ウマー。
しかし、高価い茶葉を使うと
何か勿体無い気がする。
茶香炉、自分も愛用してます
フレーバーよりもイングリッシュブレンドのほうが
香りが甘くてスキ
>>343 同意。
だからといって、そうそうこの時期熱いのも飲みたくないしでも
もったいない気もするし…。
セカンドも色々買ったんだが、まだ開封してません。
こないだムジカでセカンドフラッシュダージリン発見!
でも2002年オータムナルダージリンが
まだ100g以上残ってるので、今回は見送りますた。
ムジカのセカンドフラッシュ、飲まれた方いますか?
リンアンのセカンド飲んできたよ。
美味かったんだけど、一緒に飲んだスペシャルアッサムの印象が強烈すぎ。
アレは凄いわ。
今まで味わったことのない甘さと香りでした。
思わず1袋買って帰ったYO。
>>347 通販で買おうか考えて結局やめたんだが、そんなに美味いと
聞くとすげえ損した気分…。
しばらく残ってるかなあ。
(^^)
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
>321
ゴパルダラのセカンド、ムジカのなんですね。
茶園のチェックをしなかったので、レスを見落としてました。
今度ムジカ行ったら、ゴパルダラのセカンド買います。
情報ありがとうございました〜
ネットからウェッジウッドの紅茶を購入したいのですが、
種類が沢山あるお店を教えて下さい。m(_ _)m
354 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/04 14:58
>>339 ハァ〜?
講習会の日当一万円以下だよ。
就職に有利?協会の会員企業ならインストラクター
なんて玉石混合で腐るほど居る。
あれは、インストラクターじゃなくデモンストレーター。
要するにスーパーの実演販売でウインナーやチーズ
の試食台の前にいるオバチャン程度のものです。
( ・∀・)つ〃∩ ヘェー
役に立つって奴と立たないって奴に分かれてる時点で
役に立たない資格だと思うのは気のせいか?
資格は持ってる人が価値を見出せばいいんじゃない?
苦労して取得しても活かせないヤシもいれば、試食台のマネキンみたいなことやるヤシ、生業にしてるヤシ、その方面の仕事をしてなくても趣味を究めてみたいヤシもいる。
それだけなんじゃ?
外野がとやかく言うもんじゃないかと思われ。それに、何が役に立つか、分からんしね。
知りたいヤシは、やればいい。
いつも悩むのはお湯の分量と茶葉の割合です。
本によっては様々に書かれているし・・・。
一応の目安で3人分を作る時は何ccのお湯と何グラムの茶葉が理想でしょうか?
リーフルタイプのモノで・・・。m(_ _)m
>>358 茶葉にもよるし、一概には言えないと思われ……。
というか、そのベストの分量を見つけるのも紅茶の楽しみだと思います。
うまい割合で入れられた時の「あっ!これだ!」
っていう感動は何にも代えがたい……。
>357
確かにその通り。自分で経験して初めて分かる。
資格取ってからドブだったと思った香具師は、ドブだと分かっただけいいんじゃ?(藁
いずれにせよ資格は取る為に勉強する訳だからな。大変と言えば大変かもね。
漏れのように資格を持ってないヤツには、知る余地もない。
まあ、金で買える資格もある訳だが。
361 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/05 10:18
>>358 基本的には359と同意見なんだが、「リーフルタイプ」というのを
信じるとすれば、1g=100cc、5分蒸らしを基準に加減してみ。
それでも、水の相性によるけどな。
3人分なら7〜8Cup用の容量1000〜1200ccのポットを使うのがセオリーだが、
一人分1杯でよいのなら、3Cup用450cc程度で良いと思うよ。
>>348 遅レス、しばらくは大丈夫な模様。
今日のメルマガによると、半年ぐらいは大丈夫らしいです。
なら、慌てて買いだめしなくてもいいな。
暑いからとアイスティーばかりでは夏バテする、
そう思ってジンジャーミルクティーを飲んだら
汗がダラダラでて死にそうになった。
>>364 ワシは冬になったら試そうと思ってる。
甘い方がおいしいかな?
>365
思い切り甘い方がおいしい
>>364 でもそれでいいのかも。
発汗を促すのって身体にいいんじゃなかったっけ?
ストレートで飲んで香りがとってもいいンマイ茶の銘柄はなんでしょうか?
ダージリン?
アールグレイ?
あと、もうちょっと細かい銘柄(評判の産地など)も教えていただければ、と。
よろしくおながいします。
369 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/06 16:54
>368
ウバ
一面サロンパスの香りに包まれてとっても渋くてうまい
370 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/06 17:58
始めてアイスチャイを作って飲んでみました。
(゚Д゚)ウマー (゚Д゚)ウマー
しまばくはまりそう
>>369 サロンパスってのスーっとする奴ですか?
フルーティーな香りで渋いが少ないものがいいなと思ってるんですが。
372 :
名無しさん:03/08/06 18:52
>371
> フルーティーな香りで渋いが少ない
…ってことなら、フレーバーティではないかな。
銘柄(ブレンド)はいろいろあり。
>370
アイスチャイってなに?おいしそう。
普通のチャイを冷やすのかな。作り方違うの?
よかったら教えてくだちゃい。(←ごめん、書きたかった)
374 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/06 20:15
>>373 普通のチャイを冷やしただけだよ〜
でも今までチャイは熱いのしか飲んだことなかったから
スゲーうまく感じた。
今度はタピオカ入れてみるー
,,,--─===─ヽ/へ
/iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
iiiiiiiiiiiiiiiiiiii/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ミiiiiiヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiii/ \iiiiiiiゞ
iiiiiiiiiiii/ \iiヽ
iiiiiiiiiiiiiii《 ━━━'/ ヽ━━━ ヽミヽ
...iiiiiiiiii彡/ __,.:: :: __ ヽiiiii|
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iiiiiiiiiiiiiiii|, |iii|
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iiiiiiiiiiiiiii《《《ヽ 》 / ̄ ̄\ 《 |iiiiiiii|
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>>372 邪道だけど午後ティのオレンジのような香りが好きなんですよね。
フレーバーティって音からして香りが良さそう。
種類沢山あるんですか…。
とりあえず「まずはコレ」みたいな入門のお茶ありませんか?
渋みが弱く、甘みがあるものが好きです。
香りはトロピカルから柑橘類からミントから…爽やかなのは何でも好きです。
>378
お金と時間と味覚を駆使して自力で探して下さいね!
店員さんだって仕事なんだから、あなたみたいなお客様でも
ちゃんと対応してくれるでしょう(w
フレーバーティー探すなら、定番ですけど、マリアージュフレールでしょう。
最初は絶対種類の多さに圧倒されますがw
店員さんに「こういうのが飲みたいんです」って言えば、
5種類くらい茶葉持ってきてくれます。
で、好きなのを選べばOK。
とにかく種類が多いので、通いつめていろんなのを飲むのが楽しい。
>>379 >>380 レスさんくす。
とりあえずマリアージュフレールっていうのを選んでみます。
あとは店員さんに聞いてみます。
やっぱりひとつずつ自分で試すのがいいんですかね。
夏休みだしやっています。
>>374 ありがとう。普通に冷やすんだ。それなら私でもつくれそう。
試してみます。楽しみ〜。
>381
>とりあえずマリアージュフレールっていうのを選んでみます。
マリアージュはお茶の名前ではなく、お店の名前だよ。
フレーバーティーたくさん扱ってるお店。分かってるかな。
383 :
名無しさん(372):03/08/07 21:31
>378
フレーバーティーにも、定番と新作がありますから、
まずは定番を試してみてはいかがでしょう。
例えば、(既にご存知でしょうが)アールグレイやジャスミン、アップル、ミントなど。
柑橘系の香りを代表するアールグレイの場合は、歴史が古いこともあって、
銘柄(ブランド)によってかなり調合が違いますね。
オレンジに近いフレッシュな印象のものから、もっとこってりして
どこか神秘的な雰囲気の漂うものまであります。
384 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/07 21:41
アールグレイで、ハロッズかF&Mどっちかわすれたが
「これは洗剤?マジッ○リン?」と言う感じのキツイ香りのをもらって
飲んでみたけどやっぱりだめだった・・・
結局捨てました。
マイルドなアールグレイきぼん。
386 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/07 23:24
FMのはなぁ…基本的にうちは親の代からFMばっかしなんだがアールグレイだけはヘリが遅いんだよなぁ
>386
いいなぁ >親の代からFMばっかし
ウチは祖父母の代からコーヒー家系で
紅茶しか飲まない私は鬼ッ子です(´・ω・`)
親が元々インド関係で働いてたのでうちはずっと紅茶、親のお茶の趣味を見てるとインドのハイカーストの人たちの英国趣味が非常に根深い古い物だとわかる(w
>>382 外しました…店の名前でしたか。
恥ずかしい。
検索したみたところオンラインのショップはないんですね。
東京にいくつか店があるようなので、行ってみます。
訂正にしてくれてありがとうございます。
>>383 そうですね。
俺も定番物から試してみようと思ってました。
アールグレイ、ジャスミン、アップル、ミント…。
なるほどなるほど。
とりあえずそこらへんの銘柄を飲んでみます。
どうもありがとう!
390 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/08 14:35
>>388
短期間だが外国の病院で研修していた時
上司がインド系の医師だった。
その医師は地元でも名家の出だったらしいが、
やはりちょっとした合間にも『お茶にしましょう』というので
印象に残っています。
回診してお茶、ミーティングしてお茶、ご飯食べてお茶、
検査終わってお茶、仕事の終了後にお茶、、、、、
391 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/08 15:33
イギリスに行ったとき、やっぱり何かっつうと「お茶にしましょう」と
なるので、びっくりしたなあ。
裁判を傍聴していたら、突然みんな退廷。
何があったんだろうと思ったら、お茶の時間だったよ。
<<390-391
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェー
実体験した人のこういう具体的なエピソードは面白いな。
393 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/09 04:10
日本もまめにお茶制度もうけてくれろ
394 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/09 19:55
>358
美味しいと思う量
お稽古とかでも、すぐお茶時間@いぎりす
あぼーん
マリアージュのエロスとモンターニュドールとマルコ・ポーロで
アイスティーにして美味いモノとホットで飲んだ方がベターというのを
アドバイスお願い致します。m(_ _)m
397 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/10 14:27
自分で両方試して見りゃいいじゃん
>393
> 日本もまめにお茶制度もうけてくれろ
制度というほどじゃなくていいから、
仕事の合間にお茶する習慣がもっと広がるといいのにね。
…といいつつ、仕事の合間にしょっちょうお茶していますけどね。
>397
仰るとおり!でもなんかヒドイシトね!!
>>399=
>>396=
>>378 なのかな?
397さんの言ってることはひどいことじゃないよ。
好みがあるから、答えようがないんだよ。自分でやってみるしか。
その香りがどのくらい好きかにもよるし。
紅茶初心者なのですが、とりあえず茶漉しつきポットとティーメジャーと
レピシエのイングリッシュブレンドを買ってきました。
リンアンの淹れ方を熟読して、カップとポットをしっかり暖め、
ティーメジャー2杯分の葉を使い、5分蒸らして入れてみたのですが、
ミルクを入れると味がすっきりしすぎるような感じがします。
ごくごく飲めるし、さすがに葉っぱからいれるとおいしいなぁ、と
思ったのですが、個人的にはミルクティーならもう少しコクが
あるほうが好みかも・・・。
ミルクティー向けと表示してあったのを鵜呑みにしてしまったのが
悪いんですが、もしかして葉っぱの量や蒸らす時間を増やすと
コクが出てくるのでしょうか・・・?葉っぱからまともに入れて飲むのが
初めての奴が味について語るのもおこがましいんですが、イングリッシュ
ブレンドってすっきりした飲み口のお茶なんでしょうか?
>400
399だけど、396と378は自分じゃないよー。
自分の書き方も悪かったんだけど、何か知ってることがあったら、教えてあげてもいいと思うんだよねー。
わざわざ、「自分で試せば?」と書かなくてもいいんじゃ…。と思っただけ。
「自分で試せ」など書かずに、ただ放置した方が、感じ良くない?
確かに本人の嗜好とか好みもあるし、アドバイスしても無駄になるかも知れないけど、ね(藁
自分で探せ、自分で試せ、だと書き難く感じる人は、少なからずいると思うよ。
ただ、教えてチャンも自分で調べてから、質問するのは大前提だと思うけど。
主観だけど、そう思っただけ。
>>401 レピのカタログを見たらミルクは少量の方が向いてるみたいだから
すっきり目のミルクティー用って感じだよ。
コクのあるミルクティーがいいならアッサムのCTCか
BOPあたりがいいんじゃないかな?
>>403 今日の朝も同じようにいれて、最初はストレートで飲んでみましたが
やっぱりすっきりしてるなーと感じました、どうも濃い目にいれる方が
好みみたいです。
昨日は5分蒸らして茶葉を上げてしまったのですが、今日は入れっぱなしで
2杯目をいれて、ミルクをいれたら渋いものの、濃さは自分好みに
なってきたような・・・。胃腸があまり強くないので、朝はこのお茶を
ストレートで飲んで、ミルクティー用にはまた違うお茶を探してみます、
ありがとうございました。
405 :
◆MrBRITX/EQ :03/08/11 08:46
朝は世界がひっくり返っても紅茶だな。
夏の朝は水出し紅茶のがぶ飲みから始まります…、邪道?
>>404 ミルクは何使ってる?
それによってかなり味が変わってくるよ。
>>407 冷蔵庫にあった牛乳(森永の低脂肪乳)を入れてます。
低脂肪乳だからコクがないのでしょうか・・・・普通の牛乳を
今度買ってきてみようかなぁ。
水出し紅茶ってただ普通に水の中に分量の紅茶入れておけばよいの?
それで香りは出ますか?
やっぱこの時期はアイスティーに限りますね。
でもプレーンではちょっといまいちなので、美味しい葉を教えてほしいです。
アイスのロイアルミルクティは、普通のミルクティと同じ葉でも
「アイスなりのおいしさ」って感じなんですけど、プレーンだと
総合的においしさが弱まってる感じがして切ないです。
>410
ありがとう!
詳しく書いてあるところがあったのですね、知らなかった。
今度作ってみます。
1Lで茶葉6gだなんて麦茶より葉っぱの量少ないですね。
驚きです。
413 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/13 00:50
茶腰つきポットはだめだろ
6gじゃ少ないと思うけどな
1リットルに6gで冷蔵庫で6時間?
激しく薄そうな気が。
330ccのポットに茶葉メジャー1杯じゃ薄いんだろうか・・・。
ミルクティー好きなもんでいつも2杯入れてるんだけど
金欠(w)のため1杯で入れてストレートで飲むとなんか物足りない。
あんまり濃いと胃にも悪そうだから加減したいんだけど、どうした
もんか・・・・。
417 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/13 16:03
>>416 いくらの茶葉使ってるの?
好みだけど紅茶屋のブレンドなんかだと安くてもうまいのあるよ
50g3000円ちょい
419 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/13 19:33
>>417 418さんは私じゃないですw
んと、私もリンアンの茶葉飲んでます。ダージリンのブレンドとか
アッサムとか。リンアンのお茶はコストパフォーマンスいい!って
思うんだけど、やっぱり毎日毎日ティーメジャー2杯だとすぐ
なくなっちゃうし、胃腸の調子が悪くなるんですよねぇ。
ちゃんと入れれば1杯でもおいしいはずなんだけど、何が
いけないんだろう。
>>420 茶葉の量としてはそんなモンだよね。
ポットの暖め方が足りないか、蒸らし時間が足りないか。
よく言われることだけど
一人分を淹れるよりも、二人分、三人分淹れるほうが
おいしいんだよね。
二人分でおいしかった分量を半分にして、蒸らし時間を加減してみても
やっぱり味とかコクが違う。
>>420 やっぱり飲みすぎると胃の調子悪くなりますよね。
リンアンの福袋、ものすごい勢いで毎日飲み倒してたんですが、
数ヶ月で、しばらくは紅茶を見たくもない状態になってしまって、
最近はもっぱら日本茶でマターリ中です。。。
元々胃腸が弱い方なんで(中学生で既に胃壊して胃カメラ飲んだことあり)
毎日朝からカフェイン生活はかなり辛いです。
でもおいしいからついつい飲んじゃうんですが・・・・。う〜ん、紅茶って
何気なく飲んでいた時よりは、少しでもこだわって入れたほうが断然
おいしく飲めると思うんですが、こだわればこだわるほど奥が深いと
いうか、もっとおいしいはず!ってなっちゃいますね、毎朝少しずつ
蒸らし時間や茶葉を調整してみます。
紅茶だけじゃなくて、日本茶も中国茶も、コーヒーもそうなんだろうなぁ。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
426 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 18:47
成城石井特選の550円くらいで売り出されてるセイロン紅茶を飲んだこと
ある方いらっしゃいますか?
Tea-bag100コも入ってるので、安いけど買う勇気が…
427 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 18:59
水出し紅茶にあうお茶ッパが欲しくて
紅茶屋さんに行ってきたのですが
はぁ(゚Д゚)?水出し?
冷たいのは熱湯でつくった紅茶を冷やして飲めれ。
そんな茶葉はうちにはない!
と言われとぼとぼ帰ってきました。。
380円の安物とかも置いてるお店なんですが。。
そういうもんなんですかね?
428 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 20:04
>427
家に余ってるので充分だよ
去年買ったダージリンとか
429 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 20:20
ごめんなさい 家に葉っぱが無かったもので。
どーせなら出来上がりが
薬臭いお茶にはしたくなかっただけなんです・・・。
きっと困ったお客だったんだろうなぁ。申し訳ない。
430 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 21:47
>>427 なんだぁ、その店!( ゚Д゚)、ペッ
今日カルディに逝ったらフォートナムメイソンのお茶がおいてなかったので聞いてみたら本国からの通達でブランド維持のために安売り店には卸さなくなったとのこと…
っていうか2000円以下で変える他のお店ってないのでしょうか…
433 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/16 11:51
>431
あ、だから最近見かけなくなったのね、その手の店で。
435 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/16 21:06
あぼーん
ムジカのみたいなでっかいマグで、茶葉を入れたまま飲むことはあるな。
失敗するとモロに食う羽目になるけど…
中国茶の飲み方にヒントを得てみた(蓋椀ってやつ)。
邪道だけどあまりに面倒なときに。
あ、これ
>>435さんと同じメーカーだ。
フィルター部は同じみたい。
いろいろ教えてくださってありがとうございます。
ただ上記のものだと自分のお気に入りのカップには使えないのがやや難ですなあ。
ティーパックの元になるようなものが売られているのですねえ。
使い捨てに出来るので便利よいかも。
ただ田舎に住んでいるので100円ショップの品揃えの中にそれがあるかどうかが
問題です。
リンアンで紅茶のプレゼントやってるね。
444 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/19 18:17
質問なのですがRoyalTeaとは何でしょうか?
ブレンドする茶葉によってor淹れ方によってそう呼ばれるものなのですか?
その定義についてご存知の方教えていただけないでしょうか
445 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/19 20:21
>>444 RoyalTeaってどんなものを指してるの?
ロイヤルミルクティーのことか?
ロイヤルミルクティーやティーオレの商品名として
「ロイヤルティー」と付けている物もあるし、
ロイヤルミルクティー用のブレンドの茶葉を
「ロイヤルティー」と言う名前で販売している所も
あるが、そういう事かな?
要は「ミルクタプーリの紅茶」を一部でそう呼んでいるのではないかと…
あぼーん
>445,446さん
説明不足でした 店頭でロイヤルティーと称されるものを
幾つか見たとき中身がそれぞればらばらでしたので
定義らしいものがあるのかなと思い書きました
調べたところroyal tea=王室(ブリテン)ゆかりの茶
はほぼ間違いないと思います
がそれならどんな茶でもロイヤルティーと銘打ってもいいわけだし
実質的に無意味な言葉ということになるのかな?
と言うか、正直なところロイヤルなんたらティーってロクなものがないような気がしますが。
無意味だと思っておいても良いんで無いかい?
「ロイヤル....ティーです」とか書いてあったらどこがロイヤルなのかつっこむ方向で。
450 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/20 14:59
royal tea って聞いたことないなあ。
英語としては正しくないし、日本の業者がよくわからないまま
それっぽい名称を付けただけでしょ。
452 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/22 13:34
お菓子とお茶の、お気に入りの組み合わせがあれば教えて。
私の場合は、
ミルクティーと芋ようかん、
キーマンとアップルパイ、とか。
453 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/22 18:17
自分はいつも、茶葉をスプーンではからずに、
てきとうにガバって入れてるんだけど、
やっぱ、お湯も茶葉も正確にはかったほうがおいしい?
アールグレイとチョコレート
>>453 自分がそれで美味しいと思うなら別にいいんじゃないかなあ。
慣れで見た目で大体の量が分かってるのかもしれないし。
一度計って入れてみたら?
>>454 イイ!(・∀・)
午後のティータイムはその組み合わせだった
>>451 「ロイヤルミルクティー」は日本でしか通用しない。
入れ方(手鍋で濃く入れた紅茶に牛乳を足す)も日本のみ。
インドやスリランカのはぐつぐつ煮込んでるイメージ。
ブレンド名で「ロイヤルティー」とは、
ブレンド会社や小売業者が適当につけた名前、で正解な気がする。
よくある「アフタヌーンティーブレンド」とか「アールグレー」だって、
厳密に中身がどうでなくちゃいけないというのはないわけで、
会社によって味も香りも違うのと同じじゃない?
コンビニとかスーパーとかで売ってる安いチョコチップクッキーを
ミルクティー飲みながら食べると味が全然違う、ように感じる
459 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/23 11:20
>458
いいの?悪いの?
ショートブレッドがおいしくない、っていう人のほとんどは
ミルクティー以外の飲み物で食べてる人だよね。
ミルクティーそのものの好き嫌いはあるにせよ、
あれをミルクティ以外で食べても、おいしくないのは確かだ。
飲み物なしでもうまいと思う <ショートブレッド
素朴な甘さが好きだ・・・
>>459 まずかったら書かないよ!w
勿論元からおいしいクッキーやビスケットの方がいいけど。
>>460 分かるけど、口の中がパサパサしてこない?
462 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/24 00:56
美味しいスコーンを探し求めています。
ここのがいいよ!
というのがあったら、教えて下さい〜
スコーンは焼きたてが一番と思うので、ためしに自作してみてはいかがでしょう。
わりと簡単に作れるし、スコーンミックスなるものも売ってる。
クロテッドクリームと好みのジャムさえあればたいがいおいしく感じるよw
>スコーンミックス
どこのメーカーから出てますか?
嬉しいのですが…。
以前無印で買ったことがあります。割と簡単にできましたよ。
私が作ったのは緑色の箱のものでした。
メーカー名は覚えてないなあ・・・。スマソ
大きめのスーパーや製菓材料店に行けば、リッジウェイやビッグウィング等のものが
売ってると思います。
個人的な感想ですが、スコーンミックスで作ったものは小麦粉で作ったものと比べて
色がやや黒っぽくもそもそした感じでした。(緑箱のね)
粉のせいか作り方のせいかはわかりませんが、
味・外見とも素朴なスコーンなので、クリームティにするとかなり化けますよ。
先日友人のところでいただいた紅茶がこれまでに飲んだことのない風味(味?)だったので
聞いたらTetleyのアールグレイとのこと。
アールグレイって恥ずかしながらトワイニングしか飲んだことが無くそれは自分的には
全然好みでなかったので意外でした。
頂いた紅茶はティーパックだったのかしらん。
当方田舎に住んでいるのですが、通販でTetleyのアールグレイを求められるところって
ご存知の方ありましたら教えていただけませんでしょうか。
(ティーパックで無くても結構です。)
469 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/25 12:28
市販のスコーンでは、いまのところ
F&Mのが一番おいしかった。
フードショーで売ってるよ。
でもほかの情報も聞いてみたいな。
テトレーなつかすい。
イギリスでよく飲んでたけど、日本で売ってるの?
>>468 テトレーのアールグレー私も好きだった。随分飲んでないけど(w
通勤で池袋使ってたときは、東武で入手してたんだけど
今はおいてあるんだろうか。
通販してるとこは今ちょっと見つけられなかったんだけど、
もし出かける機会があれば輸入食品置いてある店を探すといいかも。
Tetley、昔はよくそこらの輸入食料品店で見たけど(当方横浜
懐かしいなあ、探しに行こうかな。
472 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/25 20:09
紅茶じゃないけどトワイニングから新しく出た
「ミントグリーンティー」と「ジャスミングリーンティー」(ティーバッグ)
って飲んだひといる?さわやかなパッケージにひかれてミントのほうを
買ってみたけど、イマイチ・・・緑茶にミントのかおりがプラスされた感じ
かなあと思ったけど、ほとんどミントティーじゃん・・・
しかも緑茶の渋みだけはしっかりあるし(´・ω・`)低温でいれてみようかな・・・
あぼーん
>>472 ミントは摘みたてのフレッシュじゃないと美味しくないね。
476 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 00:15
わたくし>462です。
スコーンについて色々教えて頂きありがとうございました。
スコーンミックス、無印のもの、F&M、
早速試してみたいと思います。
477 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 00:18
スコーンなんて、スコーンミックスがいる理由がよく分からない・・・
>477
ホッケーキミックスもあることだし
479 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 02:51
ガラスポットとボーンチャイナのティーカップをよーく温めて、
熱湯で紅茶(アッサム&ウバ)をいれて、
ミルクと蜂蜜入り果糖シロップを入れて
クーラーの効いた間接照明の部屋でまったりと飲む。
寝る前のティータイム、まじたまらん。幸せ。
>>479 よーくわかる。
でもそれやると夜中トイレで目がさめるんだよね・・・。
>>480 あはは、わかるわかる。
私は寝る前に紅茶飲むと、必ずできれば起きたくない明け方に
トイレで目が覚めるよ。
カフェインで眠れなくなるなんてないですか?
>>479 良いなぁ.俺がそれやると徹夜前のティータイムになってしまう.
ちなみにカフェインの持続時間は5時間って聞いたことがある.
0時に寝る人は18時位まででやめておいた方が無難かも.
484 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 12:12
私の場合
午前のカフェインは効かないけど、
夕方のカフェインはすごく効くW
カフェイン漬けなせいか、
何時飲んでも眠気に関係しない、、、
486 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 17:06
スコーンってコーン?
487 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 17:13
スコーンはケーキとビスケットの中間
ゲイル語で「口いっぱい」っていう意味。
488 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 17:25
ありがと、わかったです(・∀・)
489 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/27 02:38
どなたか日東紅茶の缶入りの茶葉を売っているところご存知ないですか?
490 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/27 02:59
有名デパートなら何処でも売ってると思われw
無ければ贈答品コーナーにあるぞ。
491 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/27 06:17
これから秋になると、ますます紅茶の美味しい季節になりますね。
私は何故か、紅茶=秋のイメージがあります…。
冬はポットの紅茶もさめやすいので
はやいとこティーウォーマー(二代目)を買いにいかねば…。
メーカーはあまりこだわりませんが、
セイロン・アッサム・ウバあたりが好きです。
巷に出回っている、いわゆる【フレーバーティー】はまるで駄目です。
一度飲んだテトリー紅茶(アールグレイ)が飲みたくてはるばる池袋西武デパートまで
電話したのだけど今は取り扱い無いって。。
誰か売っているところ教えて〜〜〜!
>493さん
ありがとう〜〜〜
早速行ってみましたがギフトセットなのですねえ。
3000円のものが2種類。
(どうちがうんだろ?)
正直家庭用で飲むのでギグトセットでなくても良いのだけど
あちこち探してどうしても無ければここで購入します。
伊勢丹に問い合わせるために仕方なくWEB会員になりました。
で、
商品名:<テトレー>アールグレー ティーバッグ
価格:20パック 600円
と言うのがありました。
しかし送料&代引き手数料が1030円とバカにならない。
ある程度まとめて送ってもらわなければならないです・゚・(ノД`)・゚・
伊勢丹でテトレーの紅茶を纏め買いして分けるオフ開催とか(w
497 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/29 00:47
伊勢丹新宿で買ったことあるよ
何ヶ月か前だけどさ
498 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/29 07:52
去年の話だけど、テトリーの紅茶何種類か
中目黒駅隣接のビル内にある、ちょっとお高そうなスーパーにありましたよ。
その頃通っていたんで、ちょくちょく買ってた。
結局テトリー、アールグレイは送料等が1000円以上もかかってしまうので
あきらめまして、リーズナブルな送料のアイルランド紅茶注文しますた。
http://www.hot-drop.com/ ここを読んでアイルランド人が国民一人当たりの紅茶量世界一だということを
初めてしりました。
暑〜い地方で作られ寒〜〜い地方で一番消費されているなんて何とも面白いですね。
500 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/31 03:47
紅茶の品揃え(ブランドの数・種類)が一番充実しているお店ってどこ?
新宿の伊勢丹とかけっこう多そうだけど。
あぼーん
暑いぞ!○○茶飲めゴルァ!
─────v──────
∧∧
(,,゚Д゚)
/ ⊃旦
〜(,_,,)
503 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/02 04:27
今日も【寝る前ひとり紅茶会】してしまった。
(しかもBGMはbabyfaceで更にマターリ)
つかもう朝じゃねーか…。寝よう…。
昨日買って来た紅茶がめちゃウマでした
505 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/02 13:43
いろんなお茶飲んでるけど
あんまりメジャーじゃないところのお茶は
先入観なくて素直に飲める気がする
お気に入りは、やっぱり地元の紅茶屋さんのお茶かなぁ…
カフェイン中毒か、お茶が切れるとイライラする…
今授乳中なのに。ごめんよムチュメ
>>505さんの娘さんが将来立派な紅茶スキーになれますように
最近ミルクティーに凝ってます。
普段はアッサムでマグカップ半分のお湯にマグカップ一杯分
(ストレートで飲むとき)よりちょい大目の茶葉を使い、
後で牛乳を足すようにしてます。
たまにダージリンでするときもあるんですけど、味が薄いですね。
マグカップ2杯分くらいの茶葉使ってもまだイマイチ薄いです。
ダージリンミルクティーやってる人は他(アッサムとか)と比べて
どのくらいの量の茶葉を使ってますか?
>507
柄杓1杯
>507
ポットで普通に淹れてる。
一回でティーカップ三杯分。
三杯目はミルクを大量に入れないと、苦くて飲めないけどなあ。
抽出時間が短いのでは?
510 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/04 12:15
>>509 葉っぱ抜かないの?
ダージリンは苦くなるだけだから抜いた方がいいと思うけど
ミルクティならディンブラもおすすめ。店名じゃないよ。
512 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/04 17:09
ミルクティ一辺倒の私は、アッサム、ディンブラ、ルフナの
ローテーションだ。
ウバも面白い。なんとなくサワヤカなミルクティになります。
いい時代になったなぁ(nT∀T)η
自分がオトメの頃はセイロンとダージリン以外の茶葉の名前を出すと
「何ソレ?コイツ何飲んでんの??( ´,_ゝ`)プッ」
まぁケニアやウヴァが好きな、当時としては妙にマニアックなオトメだった訳だが(w
ケニアマズー
516 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/05 01:15
そう?
ケニアのCTCとか私も好き
ウバにミルクティーは、スーッとしたメンソール感があるよね
私も好き。
ちょっと暑いと夕方に水出しを作るの
翌朝、いい濃さに出ていてウマー
ウバアイスミルクティーが好きです…。
でもウバ切れちゃったから今はディンブラです。
これもまたよろし。
アールグレイのミルクティーが好きだな
・・・だめ?
私も好きだよー
ストレートで飲むときはアイスにする
521 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/05 16:31
紅茶好きであることを知られているので
周囲は善意のつもりで、フレーバーティ(香料きつい)を送ってくる。
そういうのはアイスティにして消費するしかない。
522 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/05 19:45
>>519 アールグレイのミルクティー、私はちょと苦手。
一番好きなのはウバかな。
523 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/05 21:35
>>521 そうそう。
正直フレーバーティーはホットには向かない・・・・・・
やぱアイスティー(水出し)是最強。
アールグレイのミルクティーに蜂蜜たらしてウマー
遅レスすまそ
>>510 苦いのが好きなんだよ。
キーマンとかを目一杯苦くして飲む。
ダージリンは苦いっつーか渋くなるよね。ものすごく。
あの渋みが好きでダージリンいつも飲むけど。
スコーンミックスって一度、ふるい機にかけないとダメなのでしょうか?
それともホットケーキミックスみたく、すぐに使えるタイプのモノですか?
クローテドクリーム、恐ろしい脂肪分の高さ…
購入を考えたが、ちょっとためらってしまふ。
大人しくメイプルシロップでもかけるか、スコーンには。
確かにすごい脂肪分だよね。(7割くらい?)
しかしクロテッドあってのクリームティー。
あのうまさはやめられん。
幸いにもうちの近所では売ってないので、つい買ってしまった・・・ということは
ないんだけどさ。
ところで、お店でスコーンを食べる時、でてくるクリームはクロテッドですか?
当方、田舎在住なせいか生クリームが圧倒的に多い・・・
都会の店でもほとんどは生クリームっしょ。
クロテッドクリーム出してくれる店なんて、それこそ数えるほど……。
漏れが住んでるのは本州最北端のド田舎だが、スコーンにクロテッドクリームが
ついてくる店を市内で2軒はあるよ。
531 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/07 22:34
紅茶専門店でクロテッドクリーム以外のとこに当たったことないよ。
クロテッドクリーム如きで騒ぐ厨は逝ってよし。
>>530 うそーん! 知らなかった!Σ(゚д゚lll)ガーン
それは県庁所在地でつか?
わー、ジャンナッツってうちの近所に店があるところだ(神楽坂)
いちど行ってみよう
535 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/08 11:18
逆にクロッテッドクリームを出してくれるお店を教えてほしい@都内
時々スーパーで賞味期限があと2日、30%OFFとかになってるクロッテッドクリームを
買うと、なんだか風味が油っぽくなっててとってもかなすぃ...(貧乏人)
クロテッドクリーム自体見たことがない…
ところでWeb上でスコーンの美味しい作り方を書いたページって無いですか?
一度は作ってみたいけど、基本のレシピを知らんのでどれがアレンジだか
どれが基本に忠実だから見分けが付かない。
>>535 この前、関東に遊びに行った時に神保町TAKANOに行ったけど
あそこはクロテッドクリーム+薔薇ジャムでした。
でももうちょっとクロテッドクリーム大量に欲しかったなぁ…。
いつも行ってる地元のお店ならおかわり頼んじゃうんだけどw
>533
新幹線が通ってなくてイカが取れないほうのH市
>530,533
同県民ハケーン!
ていうか、紅茶のお店があることさえ知らなくて
通販で買ってたぽ…(´・ω・`)
各県で同時多発紅茶オフとかできたらいいね
>538
政府の機密組織員同士の暗号ですか?(;´Д`)
>>540 そこまで言わなくても…ちょとワロタけどw
本州最北端県ひろ○き市の事だとオモワレ。
○の中に「ゆ」を入れたがる香具師がいるにアッサム1杯濃いめのミルクティーでw
クロテッドクリーム、かるく温めたスイートポテトに
つけてもウマイよ。ミルクティーによくあいます。
確 実 に 太 り ま す が
↑
ガクガクブルブルブル
濃い目に淹れたウヴァのお茶請けに、
バゲッド+サワークリーム+ジャムを数晩続けた時も(以下省略
>>543 バゲッド+サワークリームに、リンゴを白ワインとメイプルシロップで
煮て一晩冷やした物をのせて食べるのもおいしい。濃いめに入れた
紅茶はもちろん、白ワインやシャンパンもあう。
もちろんカロリーは(以下省略
545 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/09 02:21
>>544 「アルコール」ですな。
個人的にはマクビティのチョコビスにバナナ&ピーナッツバターのせ。
もちろんカロリーは(以下省略
547 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/09 12:18
ムジカの紅茶を電話注文していたのが、届きました。
ムジカは大学時代にティクリッパーで飲んでいたけれど、堂島BFは初体験。
ウ マ ウ マ
送料800円がちとつらいが、お茶の値段は安いから、トータルではお徳かな?
548 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/09 13:50
紅茶はうまい。
とくに、乳脂肪分や糖分と合わせると
さらにうまい。
しかしカロリーは(以下略
言うなぁぁぁぁぁぁ!!! ヽ(`Д´)ノ
550 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/09 15:07
ディンブラの通販でスコーン注文したYO!
磯淵さんマンセーじゃないけど、彼の本にはスコーンの作り方書いてある
さぁ、コッテリ系は避けなくちゃいけないのに
旅行から帰ってきたらクロテッドクリームでスコーン三昧ざんす
こんなアテクシは
>>505。
お茶がウマー
無殺菌牛乳をやっと手に入れたので、
今晩旦那が帰ってきたらミルクティーにするんだ〜。
美味しいといいなぁ。
無殺菌って・・・生の原料乳ってことですか?
牧場が近くにあるのかな。
>553
これのことです。
宅配と店頭で飲むかたちでの販売ばかりだったのですが、
帯広の生協で持ち帰り可で売ってたのを買ってきました。
で、ついさっき飲みました。
室温に戻した無殺菌牛乳をアッサムでミルクティーにしました。
砂糖を入れなくても十分な甘さとコクがあって、
賞味期限が明日までなのにクリームが凝固してないし、
脂肪分も多すぎず、さらっとした感じでとても美味しいです。
ディンブラのミルクティー専用ミルクやいろいろな低温殺菌牛乳も
今まで試してみましたが、これが一番美味しいです。
簡単に入手できるものではないので、おすすめしにくいですが、
機会があれば是非、ミルクティー好きの人には試して欲しいです。
実は私、冷たいままの牛乳って苦手なんですが、
これはそのままでも飲めました。
もう一瓶買ってあるので明日はスコーンを焼こうっと。
555 :
もぐもぐ名無しさん :03/09/10 01:02
>547
ラビニアで買えばよい
近くのデパートからノンホモ牛乳が消えちゃったんだよね…
もっと沢山買っておけばよかったのかな、、、
ワタクシの勝手な予想だと、このスレの住人は
紅茶絡みでエンゲル係数が (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
そ、それは禁句…(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
紅茶のみならず、日本茶・中国茶も好きなので
下手すると食費より高くつく時が・・ (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
中国茶とかは、紅茶より遥かに高くならない? お値段が。
>>538−539
・・・知らなかったです。情報ありがd!
それにしてもH市にあったとは・・・!
津○平野のただ中にあるド田舎の市在住ですが
・・・あったのか・・・この県に・・・・゚・(ノД`)・゚・
私も茶葉は通販で買ってる。
同時多発紅茶オフっていいね。ハピーな響きだ。
って、亀レススマソ・・・(´・ω・`)
>>560 おっしゃるとおり、中国茶は高いでつ。(´・ω・`)
しかも高いからといっておいしいと限らない罠。
懐の問題もあって、紅茶比率が高まってますw
563 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/11 12:54
>>560 横レスですまんが、
本当に中国茶ってコストパフォーマンス悪いよ。
煽りのつもりはないが
紅茶は100g、5千円も出せば素晴らしいのが飲めるけど
中国茶は、それに相当する素晴らしいのを選ぼうとすると
日本国内では(運が悪いと)1万円くらいかかる。
もちろん、安くて美味しいのがあることは言うまでも無いが
昨今の中国茶ブームのお陰で、大変なことになっとる。
その点、日本茶は『比較的』安全だ。
100g3千円程度で、十分満足。
無論、品評会に出るようなお茶を考えれば
きりが無いけど、、、
ああ、そんな私もお茶貧乏さ。(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
564 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/11 12:56
>>561 >同時多発紅茶オフっていいね。ハピーな響きだ。
本当ですね。
今日が9月11日だけに、なおさら。
そして、どのお茶についても、
煎れ方が悪いとこの上なくまずいものとなる (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
566 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/11 12:58
>>565 うん、そのとおりだ。
いつも行くお茶屋さんの煎茶とか
同じお茶とは思えないほど、上手に煎れてあって感心する。
>>563 知識があって、信用できるお店を見つけていれば、中国茶も紅茶と
それほど変わらない・・・かな?
龍井茶や福建茶、文山包種・高山烏龍茶等の名の知れた台湾茶で
あれば、それほど外れもないし。(高いけどね)
吉祥寺の紅茶屋さんGクレフで売っていた龍井茶は、安い(1250円/50g)
割にはとても美味しかったなあ。
日本茶については同意。さすが自国産だけあって安定した品質。安くても
美味しいし、よほどのくず茶を掴まない限り失敗はないよね。
・・・ただこだわり出すと、全国お茶行脚に出発しそうでガクガクブルブル
そのために日本茶にこだわるには一応禁欲してます・・・いつまで保つか分
からないけど。
中国茶は茶器も可愛いので、ついコレクトしそうになってしまう。
>全国お茶行脚
「茶の葉」で気分だけ全国行脚してます。
ここにいる男の人って、
その人の煎れたお茶がおいしかった、という理由で
その女性に恋に落ちそうだ。
お茶は入れ方を考え出すとキリがないからなぁ。
そう言う意味では相性ぴったりなのかもよ?
>>569 お茶だけの可能性もあるが。
中国茶は確かに高いけど、普段のみクラスなら結構安く手に入ると思う。
後はまぁ、日本茶みたく数回出せるのが強みか。
中国系の緑茶の方がさっぱりしてるから漏れはよく飲む。
何にせよ早くお茶ブーム去らないかな。
さて、少し遅いティータイムと参りますか。
>>569 型にこだわらず、楽しくいれてくれる、
表情と感性の豊かな素敵な娘さんなら、
落ちると思います、自分。
572 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/12 23:35
今日、俗に言う「ミルクが先か、紅茶が先か」という飲み方の
テイスティングしてみた。
「ミルクが先」という方が、まろやかになるっていう噂だけど・・・
飲んでみて、思ったのは、
違 い が さ っ ぱ り わ か ら な い
っていうことでした。
そんなに変わるかなー?
ちなみに、一応某紅茶専門店店員でっす。
>>572 ういうい。
気持ちは分かるですよ。私も全く分かりません。
(分かるのは、ミルクインアフターの方が、量が調節しやすいな〜
と思うくらいですね(汗))
>>573 私の場合はジャージー牛乳や低温殺菌牛乳を使ってもわからんかったです。
まあ、元々ストレート派ってこともありますが。
575 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/13 00:10
>>573 普通の牛乳でし。
やっぱりそういう牛乳使ってこそ、違いがわかるのか?!
「私ミルク先派〜」って言ってるヤツが皆そうやってるとは思えんよね。
>>574 そう〜、ミルクが後からの方が加減ができるよね。
色見て「コレくらいかな?」って思うし。
漏れも普通の牛乳で試したが、違いはさして分からんかった。
つか、確かにあの説は一理あるとは思うけれど、
庶民の舌(藁)でそこまで差が分かるかは甚だ疑問。
紅茶一口飲んで、この位かな? って目星を付けて
ミルク入れる方が美味しく作れる気がする。
さて水出し紅茶の準備して寝よう
ミルクが先派(フツーの「種類別:牛乳」使用)ですよ。
気分で先に入れたり後に入れたりしてたけど、先の方がなんとなく
味が丸くなるような気がして、去年ぐらいからミルクが先で落ち着きますた。
「劇的に味が違う!」ではなく、「なんとなく(゚∀゚)」ってぐらいだがなー。
>567
自分はGクレフで白毫銀針をその値段(1250円/50g)で買ったよ。
初めて白毫銀針を飲みましたが、甘みがあって美味しかったです。
ホモジナイズ済みのミルクじゃどっちでも一緒
580 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/13 20:32
スレ違いかもしれないんですけど、
マリアージュ フレール(本社?)で社員の募集してるんですよね。
今転職活動中なんですけど、いかがなもんでしょう。
内部事情等ご存知の方いらっしゃいませんか?
俺は牛乳が先だな。
混ぜるのがめんどいから。
山形県に引っ越してきて、ろくな紅茶の店がありません。
わざわざ仙台まで行って紅茶を飲んでいるよ
悲しい・・・
通販でおいしい茶葉とりよせて、自宅で飲むほうが
下手な紅茶専門店よりおいしいよ。
>>584 「下手」な紅茶「専門店」・・・それほどカナシイものも
ないですね・・・(つД`)
インド土産に紅茶をいただいたのですが、それがあまりに美味しく
紅茶にめざめました。
美味しい紅茶を探しているのですが、中々見つかりません。
通販ではどのあたりが良いですか?
587 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/15 10:56
588 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/15 10:58
早速に通販サイト教えていただいてありがとう。
他スレでは「××を嫁!」「教えてチャンは嫌われる」とか言って
悲しい思いをすることが多いのですが、ここの方は本当に親切。
ここを参考にして少しずつ試してみます。
>>589 でもその忠告は間違ってないよ。
自分でも探せるようにがんがれ!
自分はジークレフしかその中じゃいった事ないけど、
店の雰囲気が堅苦しくなくて( ・∀・)イイ!
たまに子供が遊びに来たりもするくらい気軽な雰囲気だよ。
591 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/15 14:45
>>585 下手というより自分に合わないってことだろうね。
行きつけの茶屋でラプサンスーチョンのゼリーを食べた。
ちょっとびっくりしたが美味かったよ。
593 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/15 18:51
>592
おいしそー。
もてあましているフレーバーティーもゼリーにすればいけるかな。
よしやってみよう。
594 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/17 04:03
インド大使館に乗り込んで示談したら
美味い紅茶葉分けてくれるかな。
その前にインド大使館って日本にあるんだっけ。
まあいいや。
あぼーん
597 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/19 12:43
A新聞の付録雑誌が「お茶を楽しむ」という特集だったが、その中で、
「主な紅茶の種類」に、ウバ、ダージリンと並んで堂島ブレックファーストが
入っているのにワロタ
「主な」紅茶の「種類」なのか。
西日本版なんだが、東日本版は何が入ってるんだろう。
A新聞の大阪本社の対岸にあるからね。
CSもあることだし・・・。
599 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/21 06:25
>>595 平日昼の暇が無くて男だと、かなり行きづらいな…。
600 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/22 08:43
実家からもらってきてた紅茶、FAUCHON(黒い缶 EARL GREY FLEURSとあります)、
よく見たら賞味期限が2001年です。。・゚・(ノД`)・ノ゚・。ウァァァン
もうひと缶
スミマセン、誤って書き込みしてしまいました。
実家からもらってきてた紅茶、FAUCHON(黒い缶 EARL GREY FLEURSとあります)、
よく見たら賞味期限が2001年でした。
もうひと缶は賞味期限が2003年11月。。。・゚・(ノД`)・ノ゚・。ウァァァン
とりあえず、古いほうをあけてみました。特に見た目は何もおかしいところは
ないのですが、飲んでも大丈夫でしょうか?
ようやく涼しくなったので、美味しい紅茶をいれようと思ったのに。もったいない。
そう簡単に傷むものでもないと思うけど
(未開封なら密閉してある筈だし)、
香りが飛んじゃっててあんまりおいしくないかも。
とりあえず1杯入れて判断してみたらどうかな?
ここ数日で急に涼しくなって、暑いの嫌いな私はほっとしてます。
これで秋物も着られるし、朝のあったかいミルクティーもおいしいし、
いい季節になったなあ。
>602さん ありがとうございます。
缶の密閉力(?)を信じてさっき勇気を出して飲んでみました。
ちょっと茶葉の量が少なすぎたのか、味は薄かったけれど、
香りはアールグレイのよい香りでした。大丈夫かな?
昼食後、もう一度いれなおして、再度挑戦してみます。
度々すみません。
賞味期限切れのアールグレイ、茶葉を多めにして飲んでみました。
香りもよく、味も渋〜くなくて、問題なく飲めました。
よかったです。もったいないので、このまま飲み続けようと思います。
アールグレイってわざわざ買って飲むことはなかったのですが、
家でゆっくり一人お茶するのには最適ですね。マターリできます。
ご報告まで・・。
アフ○ヌーン○ィー等の雑貨屋さんで売ってるリーフって
賞味期限までかなりあっても、香りが飛んでるような気がするんだけど
…偏見?
605つけたし。
ティールームの方で売ってるリーフは、そうでもないけど。
雑貨コーナーで売ってるやつがちょっと…
607 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/22 19:18
>605
紅茶好きなら、そういう所で買うのは(ry
>607
まだ初心者の頃はね。缶の可愛さに惹かれて買ってたりしてた訳です。
で、色んな銘茶を飲むうちに???となっていったんだわ…
茶葉なんて賞味期限が切れててもお腹壊すわけじゃなし。
新鮮でウマーなの飲むと、古い茶葉のまずさが分かるようになるよ。
えー、元紅茶で飯喰ってました。
紅茶は(真偽の程は別として)カティーサーク号の一件があるように
ある意味「発酵」という変質を経ているお茶なので、緑茶に
比べて賞味期限も長く経年変化も緩やかです。
とは言え徐々に香味はなくなってきますし、未開封でも高温
の部屋に置かれたりするとダメージをうけます。
細菌が発生する要素はほとんどないので、ビクビクする必要
はありませんが、あきらかに美味しくないと感じたら、即席
の燻製料理などに使って見られてはいかがでしょうか?
もしリクエストがありましたら、紅茶の健康性や有効性につ
いて書かせていただきますので。。。
611 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/23 08:37
>>609 でもえてして買い過ぎて、古くなっちゃうんだよな…(´・ω・`)ショボーン
正月にノリで買っちゃったのを消費するのに必死です。
612 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/23 13:22
はじめて来ました.
海外で買ってきたティーポットがあまりに具合がいいので書かせてください.
Bodum Columbia tea & coffee Thermo Press 0,35 Liter 既出かな?
ステンレスでできたコーヒープレスで,魔法瓶のように2重壁になってる.
さっき紅茶を作って1パイ目を飲んで,1時間テレビを見て残りの1パイを飲んでもまだ熱々だった.
プレスしてしまうから濃くもならない.割れないし,デザインも好み.
家内は日中,これで中国茶とか日本茶とか何でも作って飲んでるようだ.
>610
おお、ぜひ色いろなお話をしてください。
615 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/23 22:07
>>597 堂島ブレックファースト、安いが侮れないぞ。
堂島ブレックファーストは自分でナイロンメッシュの袋に入れてティーバッグ
にして山登りの時に持っていくといいよ
濃く出して練乳をカップにチュルチュル搾り出して飲むとすごく美味しい
では、紅茶の健康性について。
緑茶や烏龍茶の健康性についてはメーカーや大学研究室でさんざん
研究・発表してますよね?
紅茶については民間療法的な情報しかなく、データもない。
これは単にメーカーの意向と学会の流行なんだそうです。
紅茶のマーケティングをやっていた時、研究室に緑茶と紅茶の消臭力、
抗菌力などを比較してもらったのですが、ことごとく紅茶が上回って
いました。
でもこの結果は発表されることはありませんでした。(続く)
>でもこの結果は発表されることはありませんでした。
そりゃそーでしょうね。日本国内で発表するなら
輸入物の茶葉よりも、嘘でも国産の緑茶に軍配上げとくモンです。
>>618 緑茶・ウーロン茶のブームが過ぎ去ったあとに出すつもりなのかもよ。
620 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/24 00:53
| アイテスンノマンドクセ
| ('A`)
/ ̄ノ( ヘヘ ̄ ̄
622 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/24 12:25
マリアージュフレールの紅茶を飲んだことないので
試してみようかと思ってるんですが
他社に比べて香りは強い方なんでしょうか?
フォションの紅茶がことごとく合わなかった(吐いちゃう)ので
似たような感じなら、おとなしく止めとこうかと思ってるんですが…。
623 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/24 18:10
>622
香りが強いのもあればそうでないのもあります。
専門店なら、店員さんに相談して匂いをかがせてもらえるから
そういう所で買ったほうがいいよ。
銘柄によるんじゃないかなあ。
とはいえ、フレーバードティーが売り物なだけあって
他と比べると香りはやっぱり強くなると思う。
個人的に好きなウェディングインペリアルなんて
バニラの匂いしかしないし(w
しかしフォションを「ことごとく吐く」って、一体何と何を飲んだのよ?
625 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/24 18:50
教えてちゃんでスマソ・・・
学生の頃、トワイニングスの紅茶で青い缶、多分名前はクイーンアンだったと思う・・・
これが好きで今でも時々飲みたいんだけど、見ない。
ダージリンとセイロン茶のブレンドっぽい味だった気がする。
今でもあるのかすいら?
もし無いなら、これに近いテイストの紅茶どんなんがありますか・・・?
626 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/24 19:22
>>625 クイーンマリーではなくて?
だったら売ってるけど…
>625
クイーンマリーって水色の缶だよ。青い缶はレディグレイだけど、
昔の話ならクイーンマリーのことかな?
癖のない味で、おいしいですよね。ダージリンの葉のみ
であの色と味を出しているらしいですよ。
その辺の高級スーパー系では、けっこう置いてありますね。
>>610 ジュース板のスレで書いたことあるんだけど
紅茶の陰陽(身体を冷やすか否か)について教えて下さい。
ネットで検索した限りでは両方の説があるようなので…
マターリ待ってますのでよろしくです!
>>626 あ、クイーンマリーだった。クイーンアンてのはF&Mにありますたね。
>>627 水色ですね。レディグレイの青缶より色は薄かったと思いますから。
ここらへんでは、かなり色んな種類の紅茶、輸入食品を取り扱ってるお店
などでも、、何故かこの銘柄だけ置いて無いんですよ〜・・・
色んなとこ見てまわったんですけどねー。かなり好きな味で、いろいろ思い出のある
味なんですよ。
でも、がんがって探して見ますです。
>ダージリンの葉のみであの色と味を出しているらしいですよ。
え、そうなんですか!てっきり、セイロン系の茶葉がブレンドされてる味だと思ってました。
ダージリン独特の癖(それがダージリンの良さであるんだけど)が思ったより突出してない
感じですね。
おと、レスありがとうございました。
631 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/24 22:29
緑茶ポリフェノールとしてすっかり有名になったカテキンですが、
もともと茶樹が太陽光線や害虫から身を守るために出す成分
なんです。
太陽光線は当然日本よりも赤道に近いインド、スリランカの方が
多く降り注ぎますので、日本茶よりカテキン量が多いのです。
ではなぜ紅茶のカテキンが話題に上らないかというと、その発酵
工程でいろいろ化学反応してテアフラビン、テアルビジンなどという
重合物に変化するんです。(続く)
633 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/25 01:20
>>633 長くなるので、ティークリッパー カティーサーク 紅茶
あたりで複合検索してみてくださいな。
610さん、ご親切にありがとん。
もちろん検索はしているのですが、やっぱり分からないので教えてくだチャイ
ちなみに私が分からないのは
「カティーサーク号の一件」とされている具体的な出来事が何かということ、
およびレス番610で話題となっている紅茶の経年変化と当該出来事との関係です。
「運搬中に緑茶が発酵して紅茶になった」というような俗説をからめて
紅茶の発酵について話すのならばよく分かるのですが。
そういった俗説の頃の運搬船は東インド会社の馬鹿でかい船だろうし、
ティークリッパー一般ではなくあえて「カティーサーク」と固有名詞。
とても気になります。
>>623-624 うーん、やっぱり物によりますか。
田舎に住んでて実店舗に行けないので、やめておいた方がいいかな。
ちなみに飲んだフォションはアップル、黒すぐりとその他2種類ほど。
飲んでる時はおいしいと思うのですが、後でムカムカしてきて
吐いてしまうのです。フレーバードや、たまにセイロンティーでも
同じようになってしまうことがあるのですよ。(つД`)スキナノニー
>636
それは身体がイヤイヤしてるんでしょ
吐かなくてすむ飲料を見つける方がいいよ
>>636 個人的感触では、マリアージュの方がフォションよりも
フレーバーは強いような気がする。
もちろん物によるけど、マルコ・ポーロとアプリコットだったら
前者のほうがきつい。そっちは友達に分けちゃった。
でも、マリアージュのウェディング(インペリアルじゃない方)は
フレーバーなしで、純粋においしかった。
マリアージュ、期待して代表格のマルコ・ポーロを飲んだけど
個人的にダメだった。フレーバー好きには好まれるお茶なのかもしれないけどね。
モンターニュドールもダメだった・・。
エロスも強すぎた・・・
ふむふむ。やっぱりフレーバード好きな人向けなんですね。<マリアージュ
自分で何缶か買うにはちょっと冒険すぎるので
フレーバード好きな友達にでもプレゼントして
1杯飲ませてもらおうかなw
情報くださった皆さん、どうもありがとうございました。ホント助かったー
>>631 どうも。やっぱ通販するとするか・・・
昨日、酒兼輸入食料品店(紅茶もいろいろと安く置いてある)で、無いかな無いかなと
探しましたがやっぱ無かったです。オレンジ缶のペコ、レディグレイ等々あるのだが、何故これ
扱ってくれないんだろ?
だいぶ涼しくなってきたので、
朝起きてすぐに熱いお茶を飲んでも大丈夫になりました
しあわせ
早くウバでスースーしたい
644 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/01 21:52
初心者にオススメのミルクティーに向いてる茶葉教えてください。
>644
アッサム。
>644
イングリッシュブレックファスト(どこのブランドでも可)
あ、茶葉じゃないか。
648 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/02 00:38
紅茶が悪玉コレステロール値下げる可能性=米研究
�ロイター ��10月01日 14時54分
>648
その可能性はあると思う
コレステロール値を調べたらやや高めなんだけど悪玉コレステロール値が
低かったんです。
お茶類はたくさん飲むけど紅茶を多く飲んでいます。
650 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/02 12:32
>539
H大の近くの方のお店はジャムもクリームも
これでもか!というくらいに出でくるので感動しますよ。
秋の夜長は紅茶がうまい!
秋の夜長は紅茶の (゚д゚)ウマーさ倍増だと思います。
紅茶の細かいことは良くわかりませんが、ディンブラとかキャンディとかいうとこのが
好きです。それに(もらい物の)貝の形の小さなマドレーヌをあわせていただくと
幸せです。
フレーバーティーだとアップルティーが好きなんですが、ウイルソン&マゴーというとこの
アップルティーを買いました。一体どうなんだろうかと少しドキドキです。
紅玉の皮を煮出したお湯で入れるアップルティーも自然な感じでいいのですが、
いつもりんごがあるわけでもないし。。
652 :
もぐもぐ名無しさん :03/10/02 23:00
夜遅く、体が冷えたころに飲む紅茶が大好きです。
ここのスレの人たちはやっぱりカフェインに耐性がで
きていて寝る前に紅茶飲んでも楽勝で寝れますか?
僕は平気になってます。
>651
間違ってたら激しく失礼。近畿圏の方でしょうか?
654 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/03 10:00
>652
私は一ヶ月に400グラム弱の紅茶葉を消費するヘビードリンカーですが、
夕方5時以降に紅茶を飲むと、明け方近くまで目が冴えてしまいます。
朝のカフェインではなかなか目を覚まさないのになー
>>652 いくら飲んでも全く平気だったのに
妊娠中の今、1杯飲んだら恐ろしく目が覚めるようになりました。
なので夕方までに、1杯だけ飲むようにしてます(´・ω・`)ショボーン
>>653 あ、関東のものです・・・
もしかしたら、むこうにウイルソン&マゴーというお店があるのかな。
ちなみに・・・・・・・
それは、ウィリアムソン&マゴーだった・・・今紅茶の缶見て気づきますた・・・スマソ
ふ、これだから田舎もんは_| ̄|○
>>652 妊娠中でもそうじゃなくても寝る前にいくらカフェインとっても楽勝で寝れます。
657 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/03 23:17
>>652 昼間、某紅茶専門店で働きながら紅茶が飲み放題
休憩時間にもやはり紅茶(もしくは中国茶)
その後、夕飯に某ファミレスのドリンクバーで、カフェラテを
何杯も飲む私。
でも問題なく寝れます。
睡魔には勝てーん。
寝る前に紅茶を飲むと、起きたときに動悸がやたら激しくなります。
コーヒーでも同じ症状が出たのでカフェインのせいみたい。
怖いので10時を過ぎたらお茶は飲まないようにしてます。
毎日沢山飲んで(結構飲んでるつもりなんだけど…)
耐性付ければいいのかな
659 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/04 02:24
>658
カフェイン取りすぎ
飲みすぎなんですよ
660 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/04 03:26
眠れなくなることより胃をこわすことのほうが心配。
調子に乗って一日3,4杯飲んでたら見事にやられました。
しばらく紅茶はおあずけです・・・皆さん胃は丈夫なほう?
661 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/04 03:49
夏は一日1・5リットルくらいアイスティにして飲んでる。
普通に寝つけれるけど
徹夜とかそーゆーのは苦痛じゃないかも。
あとで、どっと疲れが来ますが。
胃も全然大丈夫。むしろ弱くなって食欲を抑制したい。。
662 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/04 11:54
安い日東紅茶なんかのデイリーもののティーバッグだと、
一日何回飲んでも、眠れます。カフェイン入っているの?って感じ。
でも、きちんと茶葉で、それこそゴールデンルール?で煎れたものは、一杯
飲んだだけでも酔った様な感じになり、その後まるで眠れません。
この差はなんだろう。前者は紅茶ではないのだろうか。
ちなみにアールグレイって、飲んだあと妙に体が芯からぽかぽかしませんか?
>>662 アールグレイは、メーカーによって、ブランドによって、ブレンダーによって
ベースとなる茶葉によって、全く違う味、香りになるので一般的なことは言
えません。
ちなみに私も10時過ぎてから紅茶を飲むとその後3時間くらいは眠れませんね。
それでも我慢できないで飲んでしまうわけですけど(w
紅茶超初心者でお聞きするのですけれども「クラッシック ブレンド」と言うのは
どういう意味なのですか?
想像では配合のことかなあと思うのですが…
どこか紅茶用語を説明しているところ無いかしら。
>664
日本でのブレンダー先駆者
倉敷文太郎氏の命名です。
>665
ワロタ。思わず信じそうになるぢゃないか。
>664
直訳で「古典的なブレンド」ですな。
じゃあ、クラッシックブレンドに対するラディカル(?)ブレンドと言うのはあるのですかね?
フレーバーティとか言うものがそういうものに該当するのかしらん。
>667
レピシエでは、昔からあるフレーバーティを
「クラシック・ブレンド」と呼んでいるようだね。
クラシックの反対は、「現代の〜」(モダーン)だったよ。
>>667 昔使っていたブレンドを復刻したとか、「昔ながらですよ」とアピールしたいときとか、
そう言う時に使うんでは無いかと思う。と言うわけでわざわざそう言った名称は
付けないかと。F&M社のクラシックアールグレイとアールグレイみたいなものか。
>>650 亀レスですが、情報アリガd!
その店探しに逝きます。
同県民が居て嬉しいよう・゚・(ノД`)・゚・
寒くなってきたからかやたらミルク・ティ(゚д゚)ウマー
>666
そりゃアナタ、国内、海外からのお客様を問わず
思わず信じそうになる事を、出任せで口走って (・∀・)キター 人生ですから(w
>671
そりはアナタが?
それともく〇さき〇んたろう氏が?
673 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/06 01:16
_、_
( , ノ` ) 皆さん恥目まして
\,; シュボッ
(),
|E|
_、_
( ,_ノ` )y━・~~~ 倉敷文太郎です・・・
この間から”クラッシック ブレンド”のことお聞きしたものですが
通販で買ったものの思ったほど美味しくなかったのでショックです。
(あ、別に名前にひかれて買った訳ではありませんので…)
でもまだ封切りしたばかりでかなり残っています。
皆様、もし風味のない紅茶を思いもがけず手に入れてしまった場合
どうやって活用されていますでしょうか。
(´・ω・`)の紅茶煮とか(^_^;
種類によるけどチャイにする、とか。
ケーキやクッキー、ゼリーにするという手もあります。
夏場だと味にあまりこだわらずアイスティーにして
麦茶代わりに大量消費することもできるんですが、
さすがにもうそんなに飲みませんよね。
お菓子はたまに作りますけれども、太りそうで作るの極力控えています。
ところで”チャイ”ってなんじゃい?ちゃって…
茶香炉に入れてしまったりします。
それかもう、お茶パックに入れて玄関の芳香剤程度にするか。
勿体ないとは言え、金と時間を使って苦行をする事も無いと思うので…
紅茶超初心者と言ってるので、念のため聞くが、
お湯は汲み立ての水を使い、完全に沸騰したのを使ってる?
ポットやカップはきちんと温めた?
蒸らし時間や茶葉の量はいろいろ試してみた?
既にしていたらスマン
>>676 葉っぱをお湯や牛乳で煮込む牛乳のこと。
適当に検索かければすぐに見つかるよ。
大好き。
>680,681
ありがチャイ!
これから寒い夜、チャイなど飲んでみますね!!
683 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/06 19:30
おぉタイムリーなネタ。
こう寒くなってくるとチャイが飲みたくなるなーとか、久々にチャイスレでも読むかと
オモッテタところ。
でも家にはフレーバーティーしかストックが無いや(´・ω・`)ショボーン
684 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/06 20:29
>683
フレバリーでシチュードティーをつくると果物入りアイスクリーム
みたいな感じでイケます
お砂糖は多めに入れた方がおいしい
>>684 私もフレーバーのリーフで作るシチュードティー好き。
今年の初め頃はストロベリーティーでよく作ってたよ。
ミルクたっぷりで紅茶のイチゴミルク。
甘くて(゚д゚)ウマー
686 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/06 21:04
>>685 そんなあなたは伝説のミルクティースレの常連?
カレル・チャペックというところの紅茶を貰ったのですが
パッケージすごくかわいいですね(・∀・)
飲むの楽しみだ〜
>>686 ?? 違います。
何か聞き覚えのあるスレ名…
そういえば以前ミルクティーを愛する…とか、
そんな感じのスレありましたよね。
あれは缶紅茶だったかな?
「ミルクティー」と「伝説」で検索してみたけどひっかからなかった。
もう無いのかな。
シチュードストロベリーティーは確か1〜2年前に
アフタヌーンティーで冬季限定で出していたのを、
こんなんだったら家で作るわ、と思って作ったのが最初です。
初心者な質問で悪いがシチュードティーとはなんぞや?
690 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/07 00:47
鍋で煮出したミルクティーの事。
チャイやロイヤルミルクティーも鍋で煮出すからシチュードティー。
濃く煎れて氷で冷やしたアイスもウマーです。
>687 ラベルが可愛いだけで幸せ度五割増しだよね。
引っ越してからは近くに取扱店がなくてなかなか寂しい。
パンケーキが食べたくなって、帝○ホテルのユリ○カに行ってきた。
パンケーキは確かにおいしゅうございました。
が!しかあし、何故に大量生産、作りおき、煮つまり気味の劇まず紅茶に
税込み800円出さなければならないのだ?!
ファミレスの方が安いだけましだぞ。
ちょっとがっくし。
帝×ホテルには行ったけどないけど、買って帰ることは出来ないの?
694 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/07 19:48
>687
かわいいよねぇ。ポットもここの使ってるよ。
わたしは通販利用だけど送料が高いので滅多に買わない。
地元にあったら通うのになぁ。
695 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/08 01:09
>694 う〜ん・・・かわいいけど紅茶そのものは
どうなんだろう。フレーバーものの多さからもレピっぽい
>>695 味に関してはレピよりいいかと。
レピははずれ大杉
私の場合、吉祥寺が最寄なので
カレルチャペックよりもリーフルやG-クレフに行ってしまう。
もともとフレーバー好きじゃないし。
可愛さよりも味重視です。
レピってレ×シエのこと?
友人から30種類入った詰め合わせ貰ったけど、味悪いの?
700 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/08 13:15
>>699 あー、私もレピの紅茶もらったけど、とても飲めなかった。
匂いがきつすぎるのか味がまるでわからなかった。
お湯飲んでいるみたいで。
ミルクティーにしたほうがいいんだろうか。
紅茶初心者チャンなのでこういうものかなと思いながら飲んだけど
昨日飲んだ700のダージリンアールグレイ、ベルガモット(?)の香りが
やたら濃かった。
良いなあと思うものも中にはあるのだけどね。
聖蹟桜ヶ丘オーパのカレルって閉店しちゃったの?
703 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/08 18:01
カレルチャペックのフレーバーはいいと思う。
焼き菓子と一緒にいただいてます。
ダージリンとか買うなら他行くけどね。
缶だけならマリナドブルボンもかわいいなぁ。
茶は飲んだことないんだけど。
カレルチャペック、ティーバッグのパッケージのあまりの可愛さにつられて
この間おもわず買ってしまった(・∀・)
マロンティーっていうのも見かけたけど、なんだか匂いがすごそうだったのでパスしましたが…
ミルクと入れたら美味しいのかな…?
カレルチャペックの紅茶は高すぎる。と思う俺は
貧乏人ですか、そうですか。
プレゼントなら使えるんだけどねぇ…。
でもカレルチャペックの限定缶って、モノによっては
イラストが描いてある紙が巻き付いてるだけだったりするし…。
そういうのは、確かに高いなーと思う。
カレルのフレーバーだったらワンダーティーが
いちばん好きだな。
708 :
もぐもぐ名無しさん :03/10/09 00:54
カレルチャペック、アイスティー用ティーバッグ
は中々よかった
709 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/09 01:48
>>702 そうみたい。
昨日久々にでかけて、カレルチャペック閉店の貼り紙に呆然・・・
>>709 情報サンクス。でもって、ショボーン…
吉祥寺まで行かなくてはならんのか。
>>710 9月30日で閉店だったみたい。
9月23日〜30日まで感謝セールとやらが行われてた模様。
712 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/09 22:39
限定のマロンティーなんとなくうまそう・・・
でもレピのショーレマロンはボロクソに言われてたので
やめとくべきか。
>712
悪いことは言わん。やめれ。
714 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/10 18:27
紅茶初心者。
このスレ見て、吉祥寺ジークレフに行ってきました。
親切だし、お手頃値段だし、美味しいしでとても満足。
皆様、どうもありがとうございました。
丁寧に入れると、こんなに味も香りも違うなんて新鮮〜。
セカンドフラッシュダージリン、香りがまるで中国茶で驚きました。
なんだか楽しいよー。
>712
同じ限定のキャラメルティーにしとけ
716 :
Strawberry Fields:03/10/12 11:05
こないだ「Strawberry Fields」という服屋さんにいって
缶に入った紅茶をもらった。
メチャうまかった。
あれって何が入ってるんだろう・・・・
>あれって何が入ってるんだろう・・・・
半分は愛情で出来ています。残りの半分は(ry
718 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/14 19:48
さむくなってスパイスチャイがおいしいですね。
ホールのカルダモンとナツメグを探しているのですが
どっちも粉末しかうってない、、
ふつーのスーパーでは発見できず。
デパートとかじゃないとないのかな。
もしも都内のデパートで見たことがある方がいたら
よければおしえてください〜
719 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/14 22:04
>718 デパートじゃないけどカルディとか成城石井なんかで
ふつうに売ってると思うよ。
720 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/14 22:40
今年こそムジカのヴィンテージウヴァ注文するぞう!
ってもう販売しているんでしょうか?
今週末、大阪に行く予定。初ムジカ行ってきます。
ウヴァ売ってるか見てくるね。報告は遅くなるけれどw
>721
大阪にいたときに2回ほど行きました(今は東京)。
たっぷりのお茶においしいお菓子、もう一度行きたいなぁ・・・。
初ムジカ、楽しんできて下さいね〜!
美味しい紅茶が飲みてぇ…
ストック切れてレピのサンプルしか残ってない_| ̄|○
ところでオータムナルってもう出回ってる?
美味しい紅茶が飲みてぇ…
どこでどういう紅茶を選んだら良いのかわからない。(通販希望)
725 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 21:24
関東エリアでは放送されたかどうかわからんが、
7時からテレ朝でやっていた演歌の番組が終わった後、
大阪では5分ぐらいの短い番組でムジカの店長と思しき人が
美味しい紅茶の入れ方を説明していた。
なんか気さくで優しそうなおじさんですた。
カルディがオリジナルの紅茶販売してるな・・・。
どうなんだろ?あまり期待はできないか。
727 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/16 00:17
>726 透明なパックのやつ?200円ぐらいの小さいサイズ
を買ってみたけど(ウバとディンブラ)うまいとは思えなかった。
728 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/16 00:57
カルディといえば、テトリーの陶器入りのリーフティ売ってた。
かわいいけどかさばりそう。
ついでにテトリーはやっぱりあのティーバッグが好き。
>714
Gクレフ、2ndフラッシュは3種類売ってたけどどれ買った?
私はリシーハット飲んでるけど、もうすぐなくなるから次は何にしようかと思って。
リシーハットが(゚∀゚)だったからリピートするか、違うのにするか、ちょっと考え中。
>720
今日ムジカから、ヴィンテージウヴァ(セントジェームズ)と
セカンドフラッシュダージリン(キャッスルトン)の入荷案内が来たyo
>730
へー。キャッスルトン入荷したんだ!
今月末大阪方面へ行くから両方飲んでみるよ。
キャッスルトンって生産量がとても少ないのにあちこちの店で
軒並み扱っているのがとっても不思議。
今どき2ndの入荷ってどこに残ってたんでしょうね。
>>732 セカンドフラッシュって言っても、全て同時に摘み取るわけではないので、
時期としては後半の分なんじゃないか?
オークションに出るタイミングとかもあるし、不用意なことは言えないけど。
>>730 早速ムジカに来てみた。
温アポウパイとヴィンテージウヴァのセットで1000円なり。
楽しみだ
>>734 アポーパイとウヴァかぁ…
久しぶりに行ってみようかな。
>>732 今日ムジカで飲んだけど確かにキャッスルトンの味だったよ
でもゴパルダラの方が好きかなぁ
勢いがあるっていうか
ウバ飲んでないのでどんなのだったか感想きぼん
>>736 ウヴァ飲んできた。普段飲まないので、見当違いなことを言うかも知れない。
香りはわずかに青っぽい感じ。味は清涼感はあるけど、そんなに重いとは感じなかった。
渋みが強いとお腹壊すんで、普段はこの手のとんがった品種は飲まないんだけど、
今日のは平気でした。つうか随分穏やかなんだなぁ、と。
アルミパックの茶葉買った時に付いてくる説明書きにも今年は穏やかって書いてあった。
ただ収斂性が高く、飲み応えのある重い味ってあるけど、それほどフルボディには感じませんでした。
うーん。もっとアラレちゃんのスッパマンの如き表情になるほど渋いかと思ってたんだけど。
1杯目、2杯目共に似たような感想。紅茶酔いは起きたので、抽出時間不足って事も無いかと。
ちなみに普段はニルギリスかカーカスウォードです。穏やかなのが好きなので。
ウヴァ飲み慣れた人の感想キボン。
>>737 ありがとう。
セントジェームズってあんまりそんなにいいと思ったことがなくてキャッスルトン
を注文してしまったんです。
激シブイのが好みなんですが来週あたりウバ頼んでみますね
>718さん
719さんの言っているお店以外でも輸入食品店のスパイスコーナー行くと
売ってると思うよー。(紀伊国屋、三浦屋、ガーデンズ…)
後値段がちょっと高めにはなるけど、ボタニカルズってハーブティー屋にも
売ってたと思います。(上野と恵比寿の駅ビル内に店舗入ってたと思ふ)
今年はダージリンセカンドフラッシュ全部当たりだったなー。。。
しかし葉○屋でも100g2600円ってそんなに高かったっけ?ファーストフラッシュの倍以上。
>650,670
かなりのドン亀ですがありがトン
先日日本海側のねらに1件調査逝ってもらいましたが
かなりよろしかったらしいので、機会があったら逝きます。
そこのお茶カレルチャペックだったと聞きました。
太平洋側の住民より
742 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/20 03:24
フルーティで渋みが少ないの飲みたい ○| ̄|_
素人だけど英國屋のアールグレーは(゚Д゚)ウマーだった
アールグレイって事で無印の買ったら (´・ω・`)
ストレートで(゚Д゚)ウマーなフルーティかつ渋みの無いお茶キボンヌ
やっぱダージリン?できれば商品名とかも知りたいなぁ
ってか皆さんドコで買ってるの?
>>742 ここより先にwebで勉強するか、ログ読むことをお勧め。
ダージリンは渋いぞ。ウヴァも渋い。てかぶっちゃけ全部渋い。
どっかが出してる"渋みの少ない紅茶"でも買われては?
キーマンは渋みがないよ。
アッサムでも渋くないのがあるよ
軽いの
746 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/20 17:01
手に入りにくいかもしれませんがルフナはいかがでしょう
ジークレフ以いて外で見たことないのですが
すっきりして飲み易いのでは
同好の方はいないものかしら?
キャンディは渋みが少ない
旨みも少ないが
>>742 渋みの少ない紅茶って、確か日東だっけ?
748 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/20 23:09
あ、確かに日東は渋みが少ないし、手に入りやすくて良いかも。
が、その前に。無印のお茶って何でも渋みが強い気がするんですが。
お茶のメーカーが売ってる紅茶を取り合えず買ってみてはいかがでしょう?
>730
遅くなりましたが、入荷情報をありがとうございました。
734さんのコメントも参考になりました。多分好みのタイプだな・・・。
早速注文しまっす!
質問すいません。
お世話になった方(紅茶好き)に紅茶を送ろうと思うのですが
どれがお勧めですか?
新宿あたりで買えるとうれしいです。
宜しくお願いします。
缶が綺麗でそこそこ名が知れているのが無難だと思う。
F&M、ウェジウッド、エディアール、ウィッタードなどなど。
伊勢丹の地下にあるんでないかな(未確認)。
おとなしいの(アフタヌーンブレンド等)と季節ものorフレイバーを組み合わせてご予算3000円、
ジャムやお菓子を一緒に詰めて5000円くらいでいかかでしょうか。
レピシエは見た目は綺麗で物珍しいかもしれないけど、
好みは大きく分かれるので選ぶときに要注意。
>>750 基本的に何を送っても喜ばれると思いますが、
送る相手はフレーバードティも飲む人でしょうか?
わからないようでしたら、フレーバードは
避けたほうが安全かもしれません。これから
寒くなるのでミルクティー向きのウヴァや
アッサムなどどうでしょう。
新宿だったらいくらでも選択肢があると思います。
伊勢丹で覚えているだけでも7社くらいの
紅茶が入っていました。
>>751にある4種は少なくともあります。ウィッタードや
エディアールはかなり種類が多かったはず。
>746
ルフナ大好きです。
私のまわりのコーヒー派に一番好評な紅茶だと思う。
やっぱり香ばしいからかな。
夢や、ディンブラ、MitsuTeaあたりでも扱ってたはず。
今のところ夢やのが一番好き。
ジークレフは飲んだことないので今度試してみます。
アールグレイを中心にもう1〜2種類朝食用にあまり渋くない香りの良い紅茶を
通販したいのですが(100〜200g入り希望)、お勧めのところってありますか?
アールグレイの方は水出ししておいて”午後の紅茶”のようにしてガブガブ飲みます。
リンアン、アールグレイが無いのですよねえ。
ちと残念。
不精ものなので出来ればまとめて購入したいのです。
>>756 ほよ? フレーバードのページにありますよ
あ、ありがとう\(^▽^@)
今飲んでいる紅茶がもう数日分しか無くなってしまっていたので
焦っていました。
早速注文してみまーす。
他に是非是非のお勧めあったら教えてください。
まとめて注文しちゃいまーーす。
渋くないのがお好みなら、あとはキャンディとかユンナンかなあ。
香りの良さではアッサム・ジャイプールスペシャルがお勧めだけど
渋いと感じてしまわれるかも…うーん、あまり役に立てず申し訳ない。
ユンナンも渋くないかと言われると微妙だしなぁ。
ジャイプールスペシャルはやっぱ飲んどくべき。
渋みは確かにあるけど、アレはアッサムに対する考え方変わるだけのインパクトあった。
美味しく淹れるの結構難しいけどね。
早速リンアン注文しちゃいました〜。
アールグレイとアッサム・ジャイプールスペシャル。
両方で送料無料の範囲内になったのでとりあえず今回はこれで
納めました(^^ゞ
来るの楽しみ!!
あとはどう正しく入れるかですね。。
>751 752
とりあえず伊勢丹地下へ偵察に行ってまいります。
ありがとうございました。
ミルクティーのオススメってあります?
これからの季節、あったかいミルクティーを飲みたい。
>>764 フレーバードでも良いのかフレーバードじゃない方が良いのか位は
書いた方が良いと思われ。薦める方も困っちゃうよ。
フレーバードじゃないなら755でも758でも無いがリンアンの
アッサム・ジャイプールのスペシャルじゃない方。
http://liyn-an.com/shop/catalogue/452375400324.html スペシャルはストレートじゃないとモターイナイけど
スペシャルじゃない方はミルクティ、抜群にウマイ!と個人的に思います。
(ストレートで飲んでも、もちろん美味しいんだけどね。)
フレーバードは全く飲まないので他の人にお任せします。
766 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/22 22:56
聞いて良いですか?
紅茶は食品群別(ex:緑黄色野菜・豆類・調味料・果実類・・・etc)
でどこにはいりますか?
タバコ等みたいに嗜好品ではないのかなあ?
回答になっていないかしらん。
768 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/22 23:34
>>767 嗜好品ですよね。
いや、大学で渡された紙に嗜好品の欄がなかったんで、どうしたら
いいかと思いまして。
嗜好品以外に分類しようが無いし、紅茶の欄だけ空けていきます。
回答ありがとうございました。
>>765 トンクス。
フレーバードのことは考え付かなかった素人な漏れ。
770 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 00:02
腎機能が弱く浮腫みやすい体質なので、「生姜紅茶」を飲むように
勧められているのですが、今まで紅茶はあまり飲まない方だったので
どんな種類の葉っぱ?が合うのか、分からずに迷ってます。
どれでも合うのかもしれませんが、もし「これがお薦め」という物が
あれば教えてください。
また生姜紅茶を飲んでいる方がいましたら、作り方のコツなど
教えてくだされば嬉しいです。
>>770 ジンジャーチャイとかでも良いのかな?
タンパク質の制限あるかな?
少量のお湯で多めの茶葉を煮出して、生姜も一緒に煮つつほどよく抽出されたトコで
牛乳をたっぷり入れて、煮立ったトコで漉す。
シナモンやカルダモンとか一緒に入れても美味しい。
どんな葉っぱでやってもそれなりに飲めます。
ダージリンとかは流石にあんま向きませんが。w
一番美味しいのは、CTCやBOPのアッサムですね。
772 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 00:55
>771さん
早速のレスありがとうございます。
とりあえずダージリンを買ってみようかな〜と思っていたので
助かりました。牛乳、大丈夫です。
CTCやBOPっていうのはメーカー名でいいのかな?
ちょっと調べてみて、明日買いに行ってみようと思います。
上手に作れるかな。。
CTCやBOPはグレードですよ。葉の大きさとかそういうやつ
>CTCやBOPっていうのはメーカー名でいいのかな?
・・・・(_ _)ゞ ま、いーよ。メーカー名と思ってても。
恥かいて勉強して人生の糧にしてくれ給え。
その前に自力で検索かけて最低限の情報を手にしてから
買い物に行くけどね、自分なら。
いっそスーパーで売ってる紙箱入りのティーパックで始めちゃどーかとも思うけど。
どの茶葉を選べば腎機能が弱く浮腫みやすい体質が
劇的に緩和されるってモンじゃないし。
医者もそこまでこだわって勧めたんじゃないと思われ。
775 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 01:17
>774
>ちょっと調べてみて、明日買いに行ってみようと思います
リンアンのスコーンって美味しいですか?
わりと手ごろな値段なので紅茶と一緒に通販しようかと・・・
777 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 01:31
>>772 紅茶専門店のネットショップを眺めてみると、いろいろわかると思いますよ。
茶葉の写真があるショップなら、CTCやBOPという茶葉の形状も見られます。
多分、それぞれの茶葉の特徴や用途の説明もあるはず。
初めて買うときは、ネットよりも実際に試飲させてくれるお店の方がいいと思うけど。
778 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 08:33
>>776 まあおいしいんじゃないかな、でも一個が小さいから値段的には普通。
生姜紅茶にするのに紅茶専門店行かなくても近所のスーパーのティーバックでいいんじゃないか。
>>776 美味しいよ。
ただ、クロテッドクリームとジャムをたっぷり乗せるのが前提の甘みが少ないタイプなんで
一緒に頼むか、用意しときましょう。
リンアンのジャムもさりげに美味いけど、ちょっと高めかな?
あ、そっかー。生姜紅茶しか紅茶を飲まないなら、
>>778 さんの言うとおりですよね。
おいしく紅茶を飲むことが目的でないなら、手軽なティーバッグの方が続けやすくて
いいんじゃないでしょうか。>772
「1日に何杯か紅茶を飲むうちの1杯を生姜紅茶にする」と勝手に思いこんでました。
いや、自分がそうしようかなーと思っていたもんで^_^;
生姜紅茶を推奨する石原ゆうみさんの本によれば、生姜紅茶は一日2〜6杯飲めって
いうことだから、外出先でもまめに飲めるように、ティーバッグのほうがお勧めだと思うな。
普通のトワイニングの黄色い奴とかでいいのでは?
782 :
名無しさん:03/10/25 14:53
生姜紅茶って、すり下ろした生姜をつかうようだね。
固まりのまま、紅茶で煮出してミルクとスパイスを入れて
チャイにする方がおいしいんじゃないかなぁ。
783 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 16:20
ドラッグストアで生姜紅茶のティーバックを見かけたよ。
デパ地下でムジカのコーナーがあったと思ったのに無くなってた。
紅茶が切れたからムジカに買いに行きたいのに、時間が無い・゚・(ノД`)・゚・。
漏れはムジカのおねぃさんが苦手だ。
ここんところは、連続して、おっちゃんが出てきてくれて安心。
785 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 19:01
770です。遅くなりましたが、皆さんレスありがとうございました!
せっかくだから、生姜紅茶として飲む以外にも紅茶を楽しみたかったので
皆さんのレス参考になりました。このスレにあったサイトをいくつか
拝見してみましたが、奥が深い?ですね。
なるべく早く始めてみたかったので、実家からトワイニングをもらってきて、
生姜紅茶作ってみました。772さんのレシピは、ちょっと面倒臭かったので
(ごめんなさい)普通に紅茶をいれて、その中にすりおろした
生姜とはちみつを混ぜるやりかたで。で、感想ですが・・・
まずかった、です。とてもじゃないけど、毎日何杯も飲めそうにない(つД`)
明日は面倒くさがらずに、772さんの方法で作ってみます。
>>785 多分生姜が多いのだと思う
香り付け程度でも効くと思うし、味もいいと思うよ
何はともあれお大事に
そして冷静にレス番を確認することを(ry
>>785 やっぱりねぇ>まずかった
私もそれで挫折しました(w
生姜をすって入れるなら安売りのティーバッグでいいんじゃないかな。
紅茶の味も香りも生姜に消されちゃうから、いい茶葉は(・A・)モターイナイ!
ジンジャーチャイの感想も、また教えてくださいね。
788 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 21:27
生姜いれるなら、すっちゃだめですよ。
輪切りで5mmくらいにきって、
表面をフォークでプスプス穴をあけるんです。
で、カップにその生姜を2切れほどと、ティーバックを入れて、
あつあつのお湯を注いで、待つこと1〜3分。
これだけで、生姜紅茶はできちゃうよ。
ちなみに私はこれに黒砂糖をいれて飲みます。
私は生姜紅茶はミルクティーにして飲む。
チャイっぽくなって飲みやすいよ。
生姜紅茶で痩せるって特集をTVでやってた時は、
摩り下ろした生姜をティースプーン1杯って言ってた。
試しに飲んだら、不味かった_| ̄|○
確かに、2切れくらい入れて煮出した方が飲みやすくて良かったけど、
摩り下ろしの酷い方のが効きそうな感じもした(思い込みだけど。)
微妙にスレ違いスマソ
昨日直接ウィタードから通販したフレーバードティが届いてほくほく。
気に入っているものがあれば500g入りパックを注文するとお得です。
25%offになるんで……。
ちなみに私は米国在住なので日本への送料が同程度なのかどうかは未確認。
>791
サイトはどこ?
>>794 読みは「テトレー」のようです。
伊勢丹のお歳暮の本にテトレーって載ってたから・・・
うちのオカンは普段紅茶なんて絶対に飲まないヤシなんだけど、
どこで感化されたかチューブのしょうがを紅茶に投擲して飲み始めた。
ビジュアル的に蕎麦のダシにワサビ入れてるみたいでマズ(ry
…っていうかそれで効果はあるんだろうか。
797 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/26 23:03
ホールのカルダモンなどについて質問した者です。
お答えいただいた方々、ありがとうございました。
デパートにはおいてなくて
なんとオリンピックにうってました、、おそるべし。
ああ、チャイがおいしくてうれしい。
ショウガを入れるのは発汗作用→血行促進作用を期待して入れるのでは
ないのかなあ?
身体に良くてもマズそう。。
>>798 彼らは健康食品としか思ってないだろうから、味なんて関係ないのでは。
生姜入れた葛湯が飲みたいなぁ。
ってか、敢えて混ぜんでも、生姜に砂糖なり蜜なり入れて湯を注いで
飲むので十分美味しいじゃん。
紅茶は紅茶だけで飲んだ方が美味しいし。
紅茶の抗菌作用云々と生姜の云々とで云々(ry
って事なんでしょう。頭の悪い人間にウケそうな話だ。
馬鹿馬鹿しい。
調べてみたところ、125g×7程度の重さまでなら、日本までの送料が大体1300円。
標準的値段のものなら(3.15英ポンド)日本円で125g袋が580円ぐらいでした。
日本だといくらぐらいしたか忘れましたが、ウィタード好きなら得なのかな。
確かに500g入りは多いですけどね。
近所のスーパーにてF&Mが現品限り在庫処分で
半額位になってた…ダージリン買ってこよう
しょうが紅茶って
すんごい前に、みのさんのお昼の番組でやってたかも
去年か一昨年辺りからちょこちょことあちこちで出ては来てたね>生姜紅茶
黒砂糖と合わせてダイエットにも向くとかなんとかで…
チューブ入り生姜は生姜以外に色々入ってるから、基本的にオススメしたくない。
自分は料理用に生姜のスライスを冷凍してあるので、飲みたいときは
2〜3枚くらい冷凍のまま茶っ葉と一緒にポットに突っ込んでお湯入れて…と
作ってるが(w
体あったまるのでコレからの時期には時々飲みたくなる。
先日、伊勢丹のF&Mの販売コーナーで聞いたのですが、どうやらロンドン・ピカデリーの
F&M本社の経営者が代わったらしく、片岡物産の輸入代理店契約を更新しなかったそう
なんですよ。
んで、しばらく正規の輸入代理店は立てないとのこと。
その販売員さんの予想では、半年くらいは日本国内からF&Mの緑の缶は、見れなくなる
かもしれないって言ってました。
裏をとってないので、どこまで正確な情報か分かりませんが、参考までに。
私もこのあいだその話聞いた。>F&Mと片岡の契約切れ
それを聞いて、デパートで売ってるF&Mの緑の缶を見てみたら
輸入代理店がユーハイムになってたよ。
それまでF&Mの名前で売ってたスコーンは、royal windser(?)だか
聞いたことのない名前になってた。レシピは一緒と言ってたけど。
近所のデパートがF&M売り場を廃止して、その場所までハロッズを拡張したのは
そのへんに理由があるんだろうな。
なるほど〜
>>808-809 今日は仕事終わるの遅くて買いにいけなかった…
近日中には行くぞー。
買いだめしたいけど、今ほんっとにお金がない…<F&M
そこでふと思ったんだが、私いつも輸入食料品店で買ってるんだが
そういうところからはなくならないのかな?
>>812 ちょっとの間は残るだろうけど、それもやはり年内には無くなるだろうとのことでした。
<並行輸入店
そろそろ。紅茶、ワイン、黒豆、ブルーベリー、ココアと続いた、ポリフェノールの
ブームも収束してきて、売れ行き良くなかったんではないの?
それに<F&Mの紅茶、言うほど美味しいか?
>>815 それなりに美味しい割には近所のスーパーで安売りとかの
対象になっていることも多いので、その点では重宝する。
でも無ければ無いで別に困るほどのものじゃない(まだ
他にも茶葉が残ってる)し、ずっと入ってこないことも
ないだろうから半年程度なくても私は困らないな。
>>813 ありがとう。
最近はもっと安いアーマッドとか、いいのが欲しいときはリンアンとかで
買ってましたが、私は最初に買ったのがF&Mだったので愛着がある
んですよねえ。馴染んだ、それなりに好きな味だし。
お金に余裕があれば今でも買うし。
半年後くらいに再発売するのが確実ならそんなに焦りはしないけど
これでもうずっと入ってこないなんて事がない事を祈る。
F&Mで一缶買うならどれでしょう?迷います
ミルクでもストレートでもいける、お勧めがあればお教えください
819 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/28 22:06
ブランド物だからとりあえず一個欲しい、
という感じだからそれに対応してこたえる。
royal blendかなー。ストレートでものめるがミルク向きと思う。
ここは敢えて、敢えて無印アールグレイをお勧めしておこう。
つか、アレも飲めなくなるのね。今のうちに一缶買い足しておくか…
クイーンアンが好きだな。誰にでも割に好かれる味だし。
>>820 アレは初心者にはお勧めできないだろw
アレでF&Mは癖がありすぎて駄目とか思われてもなあ。
目当てのダージリン売り切れでした…>F&M
アールグレイクラシック、セイロンOP、ブレックファースト
アッサムスパーブ、ロイヤルブレンドしか無かったので
手ぶらで帰宅( 'A`)
>>822 だからこそ敢えて、と書いたんだよw。
まあぶっちゃけ無難なのの方が良いと思うけどね。
ムジカがある漏れにとってはアレ以外買う必要性は無いけど。
三越のお歳暮カタログが届いたけど、
F&Mちゃんと載ってるよ。
年末までは大丈夫と言うことか。
まあ、私も買わないけど。
ノンホモ牛乳を使ったミルクティーってなんて美味いのだろう。
近所で気軽に買えればなあ…。
827 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/30 10:54
ムジカはお店じゃないと買えないの?
通販はなし?
ぐぐったけど出て来ない_よ| ̄|○
>>827 通販はあるけど、ホームページは無し。
直接電話かFAXしる。
829 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/30 11:26
ノンホモ牛乳ってスーパーで買うと高いよね。
食材宅配やってた頃時240円/900mlで買って
じゃばじゃば入れてたのが懐かしい・・・。
うちの周りのスーパーじゃ売ってもいないよ…<ノンホモ牛乳
デパートとか成城石井とかの近くを通る用事があったら買うって感じ。
紅玉の皮でアップルティー作りたいんだけど
皮だけじゃなくて茶葉も一緒に入れて煮出せばいいのかな?
その場合、フレーバー以外の葉を使えばok?
教えてチャンでスマソ
>831
煮出さなくていいよ
ポットにリプトンイエローラベルクラスのやっすい茶の葉入れて
皮も適量入れて熱湯かけたらいいだけ
833 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/31 01:58
ソフトドリンク板ではなかなかレスが付かないので、こっちでも聞いてスマソ。
フォションのダージリンは、蓋を開けると香水のような独特の香りがしますが、
茶葉のブレンドだけで香りを出しているのか、多少の香り付けをしているのか、
いつも疑問に思うのですが、どうなんでしょう?
>832
ありがとう!
おかげで今日は焼きたてアポーパイと一緒にいただけます(*´Д`)
835 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/31 14:25
ずっと以前に東京の友人からバビントンという紅茶のお店の
スコーンと葉を頂きました。その時は新宿伊勢丹に入っていましたが、
もうずっと前に撤退したそうで、輸入会社をネットで探してみても
見つからないんです。
もう日本では手にはいらないのでしょうか?
イタリアの本社のHPはあるんですけど・・。
ご存知の方がいたら教えていただきたいのです。
最近紅茶に興味を持ち始めた者です。
フォションといえばアップルティーなのですか?
あの強烈な香りが苦手なのですが、
他のものは特筆することもないということなんでしょうか。
>>836 確かに、あの強烈な香りは目に付くと思うけど、別に普通の茶葉も普通に美味しいよ。
特筆することが無いかどうかは、自分で飲んでみるのがいいと思う。人によって味覚
なんて違うわけだし。
情報に騙されず、素敵な紅茶飲みになって下さい。
もしこの先、生涯1種類の茶葉(もしくはブレンド1種)しか飲めないと
したら何にするかと聞かれて「ウバ」と即答したら変わり者扱い…
そんなにマイノリティーな答えだったろうか
うーん。
ダージリンとどっちにするか悩むけど
私はルフナかなー。
>838のお友達はなんて答えれば納得するのか気になる…。
840 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 02:56
わたしならラプサンスーチョン。悩みもしなかった。
ダージリンと悩んでアッサムCTCだな。無難だ。
ウバは個性的すぎて一生となると飽きるだろうという事らしい。
そう考えるとミルクティー好きだからブレックファーストとかの
方がいいのかも…
確かに、個性的なウヴァは多いけど、ちゃんと育てられてるウヴァは、個性が無い
というのはアレだけど、あっさり飲めるよ。というのも、そりゃ人によって味覚
違うから何ともだけど・・・。
>>838 ヌワラエリアにもう1票。
リプトンの緑の缶を毎朝飲んでるよ。
俺もウバ
アールグレイ、と言ってみる。
849 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 11:03
このスレを見て、初めてリンアンで買ってみました。
ハンターナのキャンディとジャイプールのアッサム。
楽しみでつ。
しかし手元に密閉容器がない_| ̄|○
空になった別の茶葉のキャニスターはあるけど、
これに入れて香りが混じらないか思案中。
私もウバかなあ、でもリンアンのスペシャルジャイプール級が
一生涯ならアッサムにする…
ムジカのニルギリスかディンブラ。毎日飲むものを選びたい。
>>849 フレーバードティでなければキッチンペーパーで中を軽く拭う位で良い、
と漏れが買ってるところでは言ってました。大丈夫では?
852 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 11:36
今日って紅茶の日なんだってね。
>>852 なので、これからリンアン襲撃いってきまつ。
でも、アフタヌーンティーセットよりも新作ケーキ食べたいかな?
そういやリンアンが遂に「おいしい紅茶の店」に認定されたようで。
めでたい。
>>838 ダージリンの方がずっと癖があると思う俺の舌と鼻は、
セイロンにすっかりやられているのだろうか。
セイロンハイグロウンティーのうちから悩みぬいて決めたい。
>>849 てゆーか袋でいいじゃん。
口をパチンととめる器具(名前知らん)で閉めて、さらにチャック付きポリ袋に入れればOK。
空気は茶葉をつぶさない程度になるべく追い出す。
キャニスターで出し入れしたら常に新鮮な空気に晒されるわけでガクガクブルブルなんですが。
>>849 確かリンアンのって大きい袋は口にシールができるようになっていて、
小さいのはメタルのクリップがついてこなかったかな?
>>849 >>857の言うとおり80g/100gの袋にはシールできるようになってる。
結構しっかりした物なので、入れ替えるかどうかは気分の問題かな。
俺は
>>856と同じく、キャニスター内に侵入する湿気が気になるので袋のままにしてる。
>>849 クリップシーラーで留めてたらいいねん
ひとつあったらごっつぅ便利よ
860 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 18:23
「SELECT SHOP」のお茶って、どうですか?
>>860 セカンドフラッシュがどうとか、色々ブランド物を扱ってるけど、あそこで出して
いる値段並に美味しいものが買えるかというと微妙。ただ、仕事は早いよ。
>>854 ダージリンは癖があるでしょう。
独特の華やかな香りと、苦みと渋みが強めの味。
紅茶が苦手な人にとっては、取っつきにくいお茶みたいですよ。
私は「どれか一つ」と言われればダージリンを選びますけどね(w
863 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 20:43
>>861 なるほど、ありがとうございます。
リンアンで購入したほうが無難でしょうか・・・。
他に、「ここは間違いない」というお店があれば教えていただけると
ありがたいです。東京や大阪のお店はいろいろ出てきたようですが、
通販で買えるところであればうれしいのですが。
864 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/01 20:47
近くのスーパーでF&M普通に並んでて拍子抜け。値引きもなし。
輸入元みたら丸長という静岡の会社になってたけど・・・。
家は関西だけど静岡以西はこの会社が輸入してるの?
>>864 でも元町の大丸は販売終了ってあったよ。
売り切れたらそれまで、ってスタンスでやってるのでは?
西武のF&Mが今日からウエッジウッドに変わってたよ。
東武には紅茶売ってたけど、スコーンは見るの忘れた・・・
今神田で古本祭りやってるんだが、タカノが路上出店してて茶葉のセールしてた。
ディンブラ100g400円だったので買っちまった。
>>863 東京なら高野
大阪ならムジカ
名古屋ならリンアン
近いところで買えばどうかな
ムジカは電話かFAXだけど他のはホームページがあるし
869 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/02 01:00
>>867 ディンブラ100g400円
う、出かけなあかん気がしてきた……。
>>867 俺も見てきた。うっかり買いそうになったけど、何と踏みとどまった。
店内は随分混んでたな。紅茶の日だから何か無いか期待したんだけどw
>>869 ちなみに元値も650だから結構安い。
871 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/02 02:05
いまさらだけど、わたしはすり下ろした方が好きだな〜>生姜紅茶
通販なら、葉々屋 とかは?
>>862 私の連れは紅茶がそれほど好きじゃなくて、でもダージリンなら
喜ぶんだよなあ。人それぞれですね。
横浜某所の成城石井ではF&M値引きして売ってた。
輸入元はユーロなんとかだったよ。クイーンアンを購入してみた。
>>874 紅茶がそれほど好きじゃないと、
ダージリンくらいしか銘柄知らないって人も多いよね。
俺はコーヒーわかんないけど、
難しげな名前言われると、ちょっと嬉しかったりする。
この前人間ドックで缶詰になった、病院の中のレストラン、
「紅茶」を注文したら、ポットと茶漉しと砂時計が出てきたよ。
ダージリンだった。
そのお店にとって、「紅茶」の茶葉はダージリン、ってのは
こだわりなんだろうね。
すげー、精一杯やってんなーと感心したけど、
俺はその前の昼食のセットについてきた、
セイロンブレンドらしきカップの紅茶のほうが好みだったなぁ。
漏れは、狸婦dのアールグレイで十分でつ。
紅茶新米ものですが、日本茶と同様やはり紅茶の場合も新茶の方が
断然美味しいのでしょうか。
賞味期限は保管状態にもよるのでしょうが、どのくらいのものなのでしょうか。
(例えば2002年オータムものとか安く売られていた場合、味がやはり劣るものなのでしょうか?)
>877
風味からいうと当然古いものは劣るんだけどその年の作柄によっては
去年のものの方がマシだったり(お米と一緒です)
楽天某店掲示板より。
ちょとワラタ。
時刻 : 2003/11/01 14:51
名前 : ひろこ
題 : 有名店の姉妹店ですか?
--------------------------------
最近、ホームページからプレゼントに応募して
メルマガが届くようになりましたが、
インドに出張して、現地で買い付けた紅茶!
って、某有名店に似ているのですが、そこの
姉妹店になるのでしょうか?
あれって、関西のお店が最初に始めたことですよね?
>>880 保存が良ければ2年ぐらいは普通にもつよ。
フレッシュな味わいは徐々に消えてゆくけど、熟成されて美味しくなることもあるし。
2003年のファーストフラッシュとかは結構普通の値段だね。
ココで買ったことはないけれど、ページを見る限りあまり買いたくないなとは思った。
ゴメン勘違い。茶葉50g単位なのね。
キャッスルトンプレミアム50gで3200円か。
素直にムジカかリンアン辺りで買っといたほうが無難かと。
>>881 “お客様の声”なんてのが付いているところが、いかにもという感じ。
こういうところはダメですよ。
しかも、「参考価格」なんて意味ないものを付けてる。
これは法律違反の二重価格表示。
| 乙カレーソチャデモノンデケ
| ('A`)
/ ̄ノ( ヘヘ ̄
皆様アドバイスありがとうございます。
リンアンで買ったことあります。
美味しかったですが、何せ10日くらいで無くなってしまいそうで
(家族3人で飲んでいます。)
お金がすぐに無くなってしまいます。
やはり安くて風味の良いお茶を探すのは相反したことですねぇぇ…
>>885 とりあえず予算と好みは?
リンアンだとブレンデッドダージリン辺りが、安くて風味が良いよ。
100gで1200円。
普段は家族とかで飲むならアーマッドとかそういう安めのを。
ちょっとみんなで美味しいお茶を、というならリンアンのとか。
そういう使い分けもありかと。
我が家はそう高級品志向ではないのですが、紅茶の他に日本茶(取り寄せ、100g800円程度)
、コーヒー(グァテマラ、500g1850円程度)の3本立てで、まとめると月に馬鹿にならない
出費だなあと今更ながら気が付きました。
紅茶はストレートで飲むのであまり渋くないお茶かなあ。
気楽に飲めるものが希望です。
889 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/03 21:12
今年飲んだウバは2種類とも上品過ぎてヌワラエリヤ?と思う味だった。
いや、美味しいことは美味しいのよ。充分。
でも渋さとメントールみたいな香りが薄かった気がする。
890 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/03 22:33
>889
何年かぶりでムジカのウバに満足できない
去年ここでウバが不作とか言ってた人いるよね?
全然違うよ今年がダメだと思う
どことどこのウバ飲まれましたか?
ムジカのセントジェームズのウバはスースーしなくてダメだった
>888
ムジカの堂島ブレックファーストを主軸に消費すると非常に経済的。
350gで千円なのでこれを番茶のように使ってたまにダージリンなんか
飲むといいのです。
>>890 今年はダージリンのセカンドがあたりだったけど、ウヴァは外れっぽいですか。
ジークレフの入荷待ちで、まだ飲んでないんですけどね。今年のウヴァ。
青山にでも行って、出来を聞いてこようかしら?
892 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/03 23:36
当たり!
一つはムジカの。しかしあったかいアポーパイ(生クリーム添え)の美味さに満足して帰ってきた・・・。
もう一つはリンアン。しかしここでもお菓子の美味さに・・・・(以下同文)
もう、あんたって紅茶が好きなんじゃなかったの?と自分に突っ込んでおります。
みなさん結構甘い物好きなのかなやはり。私は嫌いじゃないけど…程度で。
なのになんかこう、紅茶好きっていうと、イコール甘い物好きと思われる
事が多い気がする。
>892
リンアンもいまいちだったのね・・・
今年の高野のウバ飲まれた方いらしたら感想きぼん
>>894 メルマガによるとリンアン新しいウバが今週末ぐらいには飲める模様。
でも、やっぱ去年のハイランドに勝てないみたいね。
アレは確かに美味かったからなぁ。
>893
酒好き(左党)がスルメイカ(;´Д`)ハァハァ 塩辛いモノ(;´Д`)ハァハァ
・・・と思われているのと同じイメージかも。固定観念ってヤツですかね?
>896
おもしろかった
たぶんねバランスの取れた穏やかな「砂糖を入れて飲む」のに適した味への
嗜好でないかな
日本の消費者は産地に働きかけられるほどの影響力がないのかなって思ったよ
もっとサロンパスみたいな匂いのするウバがいいな
>>893 私はコーヒー好き=甘い物好き、と思ってた。
たぶんネスカフェのケーキプレゼントのCMと
おデブな米人のおやつ→こってり甘重ケーキ+コーヒー
・・・というかなーりいい加減なイメージが元になってますが・・・
あんまり関係ないと思うよ。
漏れはとんがらし麺にパウダーを全部入れて一味も加える人間だけど、
紅茶は好きだし甘いものも好きでつ。塩辛いのはちと苦手か。
つか、やっぱりムジカのウバ、イマイチ感が高かったのね。
一応アルミパックで買ってみたけどどうしようかなぁ。
(つっても飲むけど)
お邪魔します、紅茶初心者です。
ティスティングカップが欲しくて探してるんですけど、SELECT SHOPのってどうですかね?
ここの茶葉はあんまり?みたいですが・・・。
こういうのはあんまり差はないのでしょうかね?
使いやすいお勧めのものなどありましたらご助言お願いします〜。
>>901 テイスティングカップを、どう使うの?
レピシエのテイスティングカップを1つだけ持っていたけど、
ティーカップとしてみると、別に何かの取り柄があるわけじゃない。
(レピの製品が良くないという意味ではない)
テイスティングカップって、複数の茶葉を比較・試飲する目的で、
たくさん用意するものじゃなかろうか。そういう使い方をしないなら、
普通のポットとカップの方が良いと思う。
最近はさっぱり話題にも上らない某店、
何度も何度もチマチマと追加販売するやり方が何ともイヤらしい。
そもそも紅茶じゃなくて食べ物売ってるんだけどさw
「超数量限定」→「緊急追加」→「再々追加」→「最後の追加」とやって
また「もう一度だけ追加」
小出しにして煽るのもいい加減にしてほしい。買わないけどw
無駄に長いメルマガも相変わらずだし。
紅茶屋なら紅茶で勝負しましょうよ、○上さん。
>904
久々にメルマガ流し読みしたけど
相変わらず自分語りがすごいねぇ。
店長:○上が100km歩いたからってなんだっていうんだ。
しかも「大反響!好評連載弟6回」って煽り文句まで…アイタタタ。
ジークレフやリンアンあたりのメルマガを参考にして
もっと内容あるものを書いてほしいよ。
生あたたかくウォッチするには面白いけどな。
>>905 >>904 私、それ煽られた(苦笑)、けど買えなかったよ。
あまりにも小出し過ぎて、数分で終了だもん。PCにはりついてなきゃ買えないよ(苦笑)。
それにしても、あの店はすっかり食べ物屋さんだね。紅茶はおまけ?(苦笑)
しかも食べ物も紅茶もぜーんぶ、他人のふんどしー
企業(会社)の出す発行物に内輪ネタが多いのって萎える。
個人的にはジークレフのメルマガが一番好き。
無駄にテンション高い文章よりあれぐらい淡々としてる方が読みやすい。
>>907 漏れは文章の硬さがちょっと読みにくく感じたよ。
始めて読んだけど、内容自体は良いね。
ディンブラのメルマガはバックナンバーとかないのかな?
流石に登録する気にはなれないんで。(汗
そういや、富山の某店のHP。いつの間にか復活してるね。
なんか今度は普 通 の 店 み た い で す よ。
>>880 富山の紅茶屋で思い出した。
アミーゴスって自社サイトのことイロイロ書かれて、店長が逆ギレ発狂してた店じゃん。
少なくてもまともな店と思える対応じゃなかったYO。
>902
数は4個くらい欲しいんですが、だったら値段と使い勝手が重要かなと思いまして。
茶葉屋さんでいろいろ試飲させて頂けるのは良いのですが、自宅でじっくり
比較という方が自分的に楽しめそうなのです。
レピ、というか、ルーピーのカップは近所で見たんですが、プリントが
入ってるのがどうも苦手でして・・・。
しかし値段としては一番買いやすいので、検討対象に入れてみようと
思います。
ありがとう!
>903
お勧めありがとうです。
画像見てきました。
こちらはプリントが控えめであまり抵抗はなかったです。
双方のご意見も参考に、もうちょっと考えてから購入したいと思います。
ご助言ありがとうございました〜。
>909
しかし「 お 箸 で 攪拌」のポリシー(w は変わってないわけで。
せめて箸はやめようよ箸は…(;´Д`)
ディ○○○っておいしい紅茶の店認定を取り消されてたんですね。
だから店名も微妙に変わってるのか。
掲示板もなくなってるようだし、良くない兆候だな。
葉っぱ屋たまたま見たら
「 葉々屋9周年 りんごジャムをプレゼント
紅茶好きのお客様に支えられ
おかげさまで9周年を迎えることができました。
11月4日から11月26日までの間
国立店・通信販売・ホームページにて
1000円以上お買い上げのお客様にもれなく
りんごジャムををプレゼントいたします。」
だって。。
丁度紅茶を注文しようと思っていたので釣られて注文しようかなあ。
ここは何が美味しい?
今時期だったらウヴァかなあ。出来は毎年違うから何とも言えないけど。
国立店の店長(?)さんはウヴァ買うと喜ぶ。「ボクも好きなんですよぉ」って。
ミルクティブレンドなんかも安くてお得。
私も近々チャリンコ飛ばして買いに行こうと思ってます。
>>913 箸で絞ることをやめただけでも進歩(ry
>>918 手元に保存してあったページと見比べてみた。
箸で絞るのはミルクティーとレモンティーの時だけだった。
ストレートはエレガントさを損なうんで絞っちゃ駄目だって。
進歩してないね。全く進歩してないね。
>>920 ホントにどこ逝っちゃったんだろマコちゃん。
全ての責任を被せられて追放?w
今度こそ茶園に帰った?w
ジャンピングなんてほっといても起こるんだけどなぁ…
>>922 見てると面白いけどね。浮いたり沈んだりして。
>>923 透明のポットがあると見た目も楽しめるよね
>>924 見てちゃだめじゃん。冷めちゃうよ。
ティーコジーしっかりかぶせなきゃ。
>>925 美味しく飲むときは見ないYO
陶磁器のポットにコジー被せて煎れる
でも見てるのも楽しいんだよねぇ
ネトヲチでお楽しみの所申し訳ないが、ムジカがクリスマスパックを出してますよ。
ムジカの麻のバッグとクッキーとダージリンベースらしいブレンド200gで1500円位でした。
これから飲んでみる予定。
928 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/09 18:50
>927
飲んだら感想お願いします
クッキーはどんなのかな丸いのかな
>>928 "1杯目はストレートで、2杯目はミルクでどうぞ"
ミルクが無かったので買いに行ってた。ノンホモ売ってないなあ…
クッキーはLotus Original_Dutch_Cookiesと言うもので、人差し指くらいの直径。325g
と言うわけで、クッキーだけ取り急ぎ…
ストレートでどれだけ飲めるかを重視してるのでつが
お味のほうは如何でしょう?
飲みました。ブレンディッドのため、どの傾向、と言うのを特定することが出来ません。
熱湯を注いで数分待ってみましたが、結構出し渋る(って言うのか?)タイプのようで、
1杯目を飲んでいる段階ではそれほど渋みは出て来ませんでした。
2杯目を注いだ時は文字通りのブラックティーになってましたが、あくまで爽やかな渋みに感じました。
ただ、味は濃かったので結局ミルクを入れました。
漏れもストレート重視で普段はNILGIRISとか飲んでますが、
そう言ったものに比べると、少し渋みがあって味わいも強いかなぁ…という気が。
抽出時間が短かった可能性もあるんで、もう少し飲み続けないと特徴が分からなさそう。
下手な文章で伝わりにくくてスマソ。
あとクッキーですが、サクサク系で少し乾いた(悪く言えばパサ)感じのものでした。
ただちゃんとバターの風味もあって、味は割と美味しかったです。
2杯のお茶に3枚くらいで結構食べた感があった。
全部で17枚入ってたんで食べ応えは十分です。
麻袋とクキーと200gの茶葉で2000円しないので、CPは結構良いと思いました。
季節ものでもあるんで、ムジカに寄った時には一つ買ってみては。
悪くない買い物だと思います(実は漏れは麻袋が欲しかった(w
P.S. 他に飲まれた方の感想も知りたいです。漏れはイマイチ自信がない。
>931さん他
ムジカの麻のバッグ要らないと言う方がありましたら、私に分けてくださいませ(^^ゞ
麻パックは漏れもほしい
ガラス製のポットの蓋(プラスチック製)が行方不明になっちゃったよウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ
もしかしたらゴミにまぎれて捨ててしまったのかもしれない。
一人分入れるのに丁度いい大きさだったのに…新しいの探さなくては。
>912
えいこく屋は、無地もあるよ〜。サイズも2種類。
トップ左から、「その他商品」−「陶器」といってみて。
そういう私は、レピのテイスティングカップを持っている。
初期デザインの、葉っぱのみプリントのやつ。
ほんのちょっとだけ飲みたいときや、ミルクピッチャーとして使ったりしている。
937 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/09 23:04
麻袋は欲しかったけど買えなかったよ。だって飲まなきゃいけないお茶がゴロゴロ。
しかしもう、オータムナル入荷間近だそうで驚き。もう秋なのね。
でキームンフェアもやるらしい。楽しみ。また行かなきゃ。
くもりぞらの選挙セールっていったい何なんだ?
せいぜいサッカーセールぐらいにしておいてくれ。
最近くもりぞらメルマガが多くなったよねー。
しかも、ずーっとセール中だし。
もうそろそろ在庫処分したくなる時期なんじゃないの?
紅茶屋以外にもお茶屋の類は最近セール多い気がする
>>938 まりがとう(´Д⊂ヽ
そこのページだとティーバッグサーバーが似たような感じのだ。
しかし同じカテゴリにあるステンレス急須に激しく惹かれる罠。
つか紅茶には向いてないだろ、自分。
943 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/12 03:54
ここ二ヶ月、ずーっとティーバッグで飲んでいて、
さすがに飽きてきたので先週お茶葉を買ってみた。
…おいしいですねえ、茶葉から淹れた紅茶は。
薫り高いのにえぐえぐしないし。色は薄いかなと思うけど。
ここのスレを見続けて、誘惑され続けてよかった。
944 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/12 03:59
ティーキャディは皆さんどんなのお使いですか
>944
ホームセンターで200円前後で売ってるガラス瓶を大中小と取りそろえて。
グラムや茶葉の大きさ毎に瓶のサイズを変えて使ってます。
ガラスが光を通すことは、引き出しに入れて使っているのであまり気にしていません。
手軽にたくさんそろえられることと、洗えることを重視してます。
>>946 もろにスポーツって入ってるのに誰が釣られるかいw
>>948 163 名前:紅茶スキー 投稿日:03/11/12 14:05 ID:MOZFPs/b
食べ物板からきますた。うわん。
>948
ごめん。>950じゃないけど、釣られた…。
梅
ume
梅。スタバのチャイラテ好きなんだけど、ここじゃ邪道かな…?
ちなみにホイップ追加で、はちみつ入れてのむのが(・∀・)イイ!
スタバの紅茶はおいしくない・・・
巣束のタゾチャイは、ストレートで飲むとすさまじいね。
以降は『ぼくの・わたしの考えた新しいフレーバーティー』を発表してください。
まずは ume
ビーツ(さとう大根)の花粉Flavor
白檀フレーバー
チャイを作るとき、スパイスにガラムマサラを入れると…
カレーの香りのチャイになるそうで(知人談)
…そのまんまやん。
>>964 そうそう、カレー臭のチャイになるよね。って。
それと全く同じことを某板に書き込んだことがあるよ。
むしろ太田胃散チャイで。
ポ
PO?
紅茶話でなくて恐縮ですが、某店のキッシュロレーヌ、ここでもリンアンBBSでも
大好評のようだったので買ったんですが、少し冷めるとものすごい勢いで
油の気配が押し寄せてきてダメでした・・・。そんなの私だけですかね・・・ううっ
>>973 某店って淋暗ですか?
私もキッシュはしつこすぎてダメだった・・。
975 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 22:45
今年の実家へのお歳暮は、紅茶にしました。
今日、母のリクエスト、マリアージュフレールのマルコポーロを買ってきました。
待っている間に、ついクリスマス気分にのせられて、ESPRIT DE NOEL
という紅茶を家用に買ってしまった・・。
香りがあるので、ちょっと不安だけど、12月になったら主人と二人で
のんびりお茶タイムしてみます。
>>974 そうです、てか、思いっきり店名書いちゃってるよ自分・・・汗
ハーフサイズが出る前だったのでワンホール買ったのですが、
家族にもイマイチ受けが良くなく、余ってしまいました。
979 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/22 11:19
こっちはもう使い捨てなのかなage
使い捨てです。
まだあったのか