●●●ヨーグルトだ●●

1 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/07 06:34

ヨーグルトについて語りましょう

2 ： ◆Tb.neTaRo. ：02/12/07 06:51

ﾆﾀﾞ

3 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/07 08:00

市販のものでは、ナチュレがうまい！
問題有りメーカーのだが、一番うまいから食ってるよ。

4 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/07 10:47

それがゆえ買わなくなった、ナチュレ･･･
でも名前変えて別会社で作るんなら、メーカー変わっても
同じことか･･･はー。

やはしベストは小岩井農場の生乳ヨーグルト。
「グルメファン」じゃないほう。

5 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/07 10:55

ヤスダヨーグルトをはじめて飲んだときの衝撃！

6 ：カスピ海ヨーグルトは：02/12/07 13:44

うまかった。

7 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/07 15:35

ビヒダスかな。酸味が少なくてまろやか。
粕ピ海ヨーグルトはあまり好きになれないなぁ。

8 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/07 16:24

>>7
胴衣
安くて旨い！！二日で４００グラム食べてます。
おかげで肌スベスベ。

9 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/07 16:34

>>4 私もグルメファンじゃない方の生乳ヨーグルト好き！
さらっとしてて牛乳そのものって感じが食べやすくて（・∀・）イイ！

10 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/07 17:47

プレーンヨーグルトはソースをかけないと食べられません

11 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/09 15:48

質問です。
市販プレーンヨーグルト（500gパック）は
冷凍保存は可能ですか？
期間はどれくらいもつ？？？？？？

12 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

13 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/14 06:29

ダノンフルーツセレクションの粒入りチェリーヨーグルトを食している最中だが、
これは色がイカの塩からみたいなド紫色な上に、香料のせいか妙に化粧品チック
な香りがしてイヤン。

もう買わない。

14 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/14 06:44

ビール酵母だけは止めとけ

15 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/14 12:17

カピス海ヨーグルトの効能を教えて下さい｡

16 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/14 23:23

17 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/23 00:18

ヨーグルトってよく原料に生乳って書いてあって，検索するとどうも加熱殺菌して
ない乳の事らしいんだけど本当ですか？

18 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/23 00:49

＞１５　カスピ海では？

19 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/05 12:30

問題有りメーカーのだが、一番うまいから食ってるよ。

20 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/11 09:20

それ腐ってない？

21 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/11 09:42

>>17
そんなわけはないよ。
殺菌は義務づけられている。
日本では「生乳」の意味が違うようだね。

22 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/11 23:51

日本では「生乳」とは、ブラをしていない乳の事です。
味は良いのですが、型崩れするので、長期保存には向きません。

23 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/14 22:27

くさいよ

24 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/15 14:06

１、２、３、だー
ヨーグルトだー

25 ：１７：03/01/18 14:04

>>21

どうやら牛乳の原料が生乳である事と同じ事のようです。

>>22

藁田！

26 ：山崎渉：03/01/19 18:38

（＾＾）

27 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/20 13:10

だー

28 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/21 09:58

29 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/31 02:16

カスピ海ヨーグルトすごい勢いで繁殖しているみたいですね。

これ食べると、通じがすごい。も、ぶりぶりどばどば。
かと言って下剤のような下腹部が痛くなるというわけではない。
普通に便意をもよおして、トイレにいきたくなる。
状態は、しゃびしゃびじゃなくて、こんもりもりもり。
一日３～４回は出る。一回に出る量も、半端じゃない。

便秘の人は特にいいんじゃないかな。

30 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/31 03:11

安く済むのでカスピ海ヨーグルト繁殖させてます。
今寒いからなかなか発行しなくてこまります。

メーカー忘れましたが“バニラヨーグルト”ウマ！

31 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/31 10:36

カスピ海ヨーグルトは私の口には合わないので
辞めました。一口食べて吐き出してしまいました。

最近、美味しいと思ったのは、ルクルドンブルーの
ヨーグルト（少しリキュール入）

安くて美味しいのは３個パックのピュレット。
近所のスーパでは９９円です。

プレーンヨーグルトにどこのソースをかけてますか

32 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/31 15:58

29です。
私が「繁殖している」つったのは、主婦ネットワークで
種菌が一般家庭に蔓延していると言いたかったのであります。

>一口食べて吐き出してしまいました

ほとんど無臭なのにね～
発酵しきっていない状態のヨグール食べたとか？

33 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/31 18:15

グルメファン

34 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/02 02:25

朝食に、フルーツと一緒に食べるのがよい。

35 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/04 00:36

ブルガリアヨーグルトを一日500g、
中学生以来ほとんど毎日のように食べてます。（週4～7個）

近所のスーパーが、毎日ブルガリアを120円で売ってます。
食べ続けて半年も経つと、砂糖の入ったヨーグルトが食えなくなって、
付属の砂糖が大量に余ってます。とてつもない量です。
もったいないので、料理に使ってます。

自分にとって、お米のような感覚になってきました。

36 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/04 00:48

120円いいねぇ
うちの近くだと198円の店と148円の店しかないよ

37 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/04 01:09

カスピ海ヨグールの前は、
グリコから出てる、カップめんの容器に入ってるやつ
買ってた。148円。
グラニュー糖が別になってるやつは
混ぜるのが面倒なので敬遠してた。

38 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

39 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/07 08:54

今週から、カスピ海スタートしました。
スプーンとか熱湯消毒してるけど、雑菌大丈夫なのかなぁ。

40 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/07 14:35

カスピは、
冬場は寒くてうまくつくれないので、
オーブンレンジをあっためて、その中に入れて、余熱でつくってるのだ。

41 ：　：03/02/09 22:24

小岩井のは本当にうまい。久しぶりに感動した。

42 ：　：03/02/09 22:25

ついでにあげ。

蜂蜜入れるのが今のお気に入り。

43 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/09 22:29

ブルーベリーソースかけて食べるの好きー

44 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/09 22:34

うちの猫、ヨーグルト大好きなんだけど
カスピ海ヨーグルトだけは3匹共絶対に食べない。

45 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/09 23:58

うちの豚ども、カスピ海以外、何でもガフガフ食う。

46 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 00:40

小岩井グルメファンてうまいの？
生クリーム入りってことはこってり？

47 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 00:54

>>46
俺は普通の生乳１００パーセントの方が好き。

48 ：46：03/02/10 01:38

>>47
サンクスコ。
俺も生乳100パーセントがお気に入りで
それしか買ったことないからさ、どんなもんかと思って。
生乳100はマジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよなー。浮気やめとこ。

49 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 02:51

ヨーグルトはかき混ぜてトロトロにして食べるのが好き！
だからゼラチンでちょっと固まったみたいなヨーグルトは苦手～。

今のお気に入りは森永のラクトフェリン。
機能性ヨーグルトは全部試したけど、これが一番やわらかくて
すっぱくなくておいしー。
私にはプレーンヨーグルトはすっぱくて、とてもそのままでは食べられません。

50 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 03:19

（木伏）出ちゃう！出ちゃう！内臓でちゃう～～！！！！！！

51 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 09:39

ホリ乳業ってとこの「ヨーグルメイト」がおすすめ（×10くらいおすすめ!!）
とにかくうまい～～。いいお乳の味がします。滋味溢れるって感じ。
ただし本当にマイルドなので酸味が好きな人には物足りないと思います。

でもね～、値段が・・・プレーンタイプが400gで480円（ｗ
販売店も限られてると思います。私は自然食品が充実してるスーパーで
仕入れてますが。このヨーグルトを知ってから大手メーカーのものは
食べられなくなってしまいました。毎日400g消費してます。
探したらホリ乳業のサイトがありました。
ttp://www.horimilk.co.jp/takuhai/delivery4-plain.html
プレーンもいいけど、ソフトタイプもおすすめです。
砂糖と寒天入りだけど、どっちも極々控えめ。
ほろりんふわりんとした食感・・・。
ヨーグルト好きの人はお店で見かけたら是非是非試してもらいたいです。

52 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 12:57

高いヨーグルトやイロンナヨーグルトを増やすのは楽しい
いくらでも増えるから安上がり
最近カスピにイロンナヨーグルトの種菌混ぜて最強のを作った。
バランスが微妙だが、かなり旨い

53 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 13:13

いろいろな菌を混ぜてヨーグルト作っても
だんだん淘汰されて強い菌しか残らないと聞いたが？

54 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 17:16

え？ホント？でも理屈は何と無くわかるんだけど。
あのLG21菌も食べられちゃったのか～！(T_T)
どの菌が残ってるのかな？気になるよ～
戦いに勝ち残ったボブサップ菌は効き目あるのかな？

55 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/10 22:34

ボブサップでもﾆｸｺﾌﾟｰﾝや炭ソ菌にはかなわないだろ

56 ：偽ヤクルトおばさん：03/02/11 18:14

乳酸菌は、特保マークで選んでね。
生きて腸まで届かない乳酸菌を食べていても意味ないよー。

57 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/11 18:18

ヨーグルトに檸檬汁入れて食べてる。甘くなった感じがしないでもない。

58 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/11 21:54

果肉入りのブルベリソースかけて食べるのがｳﾏｰ

59 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/11 22:00

少し乾燥しかかった部分がクリームチーズっぽくてうまい！

60 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/11 23:21

ビヒダス500gについてるフルーツソース（・∀・）ｲｲ!!

61 ：　：03/02/12 03:12

小岩井！

62 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 05:50

カピス海ヨーグルトの効能を

63 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 19:18

やっぱ
通はプレーンで食べるもんでしょ

甘味つけたりついてる状態で食べるのは田舎者

64 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 20:13

ぐりこヨーグルト健康
デカイの無いの？

65 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 20:29

カスピ海ヨーグルト
納豆みたいに糸を引いて気色悪い
大腸菌かなんか入ってませんかね

66 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 20:35

もうすぐブルガリアヨーグルトは消えます

67 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 20:37

生協のヨーグルト
1/3ぐらい残して牛乳を入れてかき混ぜて
暖かい部屋で１日置いたらヨーグルトができてた

68 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 21:49

カスピ海つくって食べてます

これさえあればわざわざ買う必要などない

ヨーグルト業界は生き残りに必死です

69 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 21:58

カスピは手軽だしそこそこおいしいけど
あの食感は好き嫌いあるでしょ
自分も最近はずっとカスピだけど
同じ健康効果と作りやすさで味が選べるんだったら
普通のヨーグルト味がいい

70 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 22:06

いや、あれが本来のヨーグルトだろがよ

ヨーグルト味の寒天食べて何喜んでんだか。

71 ：：03/02/12 22:16

低温殺菌の牛乳で作ったのと普通ので作ったのと味ちがうけ？

72 ：69：03/02/13 02:00

>70
いや普通のヨーグルトってのはプレーンのことなんだが。
なんか脳内変換してないか？？

73 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 04:46

必死だな（ｗ

74 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 06:27

67の人ですけど
ちゃんと固まりましたよ
寒天みたいに

そゆわけで
普通のヨーグルトには寒天は混ざってないと思う

話変わって
小岩井の生乳ヨーグルトはんまいねー
今度これを種にして作ってみよう

75 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 11:21

で、味はどう？

>小岩井の生乳ヨーグルトはんまいねー

牛乳足すだけで同じものが増殖するならいいよね。

76 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 12:29

>>59それ自分も好き。
500ｇのヨーグルトの真ん中あたりを底が見えるまで食べる。
後は時間がたつと出てくる乳清（だっけか？）を、出なくなるまで
何度も飲み続ける。乳清が出なくなり、ヨーグルトが容器にびっしりと
こびりついて固くなったら完成。激ウマ～。

77 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 12:34

>>59です。
>>76
だよね♪だよね♪なんかウレシイ～

78 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 13:34

カスピ海ヨーグルト、主人の健康のために作ってますが、
私本人は森永アロエヨーグルトがすきです。

79 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 20:39

>>59
>>76
それってロシア名物スメタナじゃないすか？

80 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 20:42

>>79
日本で手に入る？

81 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 23:30

ロシアの乳製品ってなんかやばそう…

82 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/13 23:47

ケフィアなんてあったなあ

83 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/14 01:42

http://www.nakagaki.co.jp/1_2.html

ケフィアの方が優れてるみたいだね…

84 ：⊆♀⊇；：03/02/14 06:04

ヾ'~^ヽ~ﾉ~ゝ　　
　　ミ~' _、ｿﾘ　
　　ヽY ,_ﾉ`ﾉ　y─┛~~　ケバブにヨーグルトソースをかけないなんて冒涜でしょ・・・

85 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/14 08:53

>>84
僕はトマトソースとヨーグルトソースのミックスが好きでね。
>>59
野辺山高原ヨーグルト（500ｇプレーン）でつくると最高。

86 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

87 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/14 14:13

カスピ海ヨーグルトってどこで手に入るんですか?
あと、乳酸菌と牛乳でヨーグルト作ってる人はいないんですか？

88 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/14 15:00

カスピはフジッコに問い合わせて手に入れるか
（１．０００円で種菌２袋と容器送ってくる）
やってる人に分けてもらう。
それを自分で増やすの。
市販でカスピ海ヨーグルトはありません。

乳酸菌ヨーグルトはしらん。

89 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

90 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/15 10:58

東海テレビみたらオバサンが美容のために
カスピどんぶり一杯食べてるってやってた

どんぶり一杯って・・・

91 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/15 20:07

小岩井生乳１００を毎日1パック飲んでますが。
とろとろなのでパックに口つけてそのままがーっと。

92 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/16 00:37

>>91
俺もとろとろのヤツはよくやる。
ブルガリアのアロエとか。

93 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/16 22:45

>>91
>>92
小岩井マジで（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
メープルシロップ少々かけて
食べてまつ。

94 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/18 21:35

違いの分からない男だけど、
瓶のヨーグルトって大体美味しいね。

95 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/18 21:49

練乳いちごヨーグルト(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

96 ：まや：03/02/18 23:14

カスピ海菌でヨーグルト作り過ぎた(*_*)朝500㍉㍑分食べてます！うんにょブリぶりだし肌綺麗になったよo(^-^)o

97 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/19 09:26

カスピ食ったがまじでまずい。
2度と食わん。

98 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

99 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/19 12:27

ｱﾋｬ!

100 ：ブラザー：03/02/19 12:28

100get!

101 ：　：03/02/20 05:33

（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

102 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 12:05

カスピ最高。

市販の激甘のカップヨーグルトはデザート。お菓子。
つまりそんなもの食べて喜んでいるのは精神が未熟、ガキってこと。

103 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 12:20

＞１０２
カスピになんにも入れずに食べてるの？
私は刻んだ果物とオリゴ糖入れて食べてるけど
食感は癖があるからカスピ嫌いな人がいても仕方ないと思う。

たまに市販のデザートヨーグルトも楽しむし、好きずきでしょう。
デザート食べて喜ぶのは普通のことでは？

マジレスしちゃったけど、カスピに反感抱かせるための
煽りにしか見えない。

104 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 12:22

１０２＝未熟

105 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 12:23

>103
（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰ

106 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 12:25

102=105

107 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 12:48

>食感は癖があるからカスピ嫌いな人がいても仕方ないと思う。

カスピ嫌い＝食感のせい？？？

だ・か・ら　おこちゃまっていうのよ。ホホホ。

108 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 12:56

カスピ嫌いの理由（自分の周りで）
１，食感が独特すぎて嫌い
２，自作ヨーグルトは面倒くさい
３，衛生的に信頼できない
４，科学的に健康効果が信じられない
が主な理由なんだけど。

でもここは食べ物板だから味についての好き嫌いについて
語るのがメインなんでは？

109 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 13:03

>>108
だから！！
批判するのはおかしいってこと！！！

110 ：１０８：03/02/20 13:07

＞１０９
いや私は１０３だよ。
批判はしてません。

111 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 13:12

>>110/103
ごめんなさい。
好き嫌いについて語るのであって、批判するのはおかしいよね。
と言いたかったのです・・・

112 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 18:39

私はピュアラが好き。
お腹の調子も良好です。

113 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 19:58

お菓子作りにもいろいろな種類を試したけど、
ブルガリアが一番ウマくできました。

114 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 20:27

test

115 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 20:28

花粉症にいちばん効きそうなのはどこの奴？

116 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/20 20:57

チェルシーのヨーグルトスカッチ

117 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/21 10:50

外出だけど練乳いちごヨーグルト本当おいしいよ！
食べてみてください

118 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/21 15:34

どうしても　カスピ原理主義　対　市販ヨーグルト連合軍　の対決にしたがっている輩がいるようだな。

119 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/21 15:39

この前、知り合いに乳酸菌もらって自作ヨーグルト作りました。
失敗しました、でもなんだか自作はうれしいですね。
で、カスピなんですが、かなり気をつけないと
雑菌もかなり繁殖するらしく、衛生上気をつけた方がいいみたいです。

120 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/21 16:10

蒜山ジャージーをはじめて食べたときは
感激したなあ

121 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/23 17:26

カスピ食べて

今　日　も　う　ん　こ　た　っ　ぷ　り

122 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/24 11:16

カスピは
完全消化吸収をとめるので排便量が多くなるとのことらしい

123 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/24 15:12

市販のは甘味料使いすぎて気持悪い。カスピが一番。痩せるしネ

124 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/24 22:33

ﾔﾊﾟｰﾘブルガリアﾖｰｸﾞﾙﾄにﾒｰﾌﾟﾙ掛けて食うのが良い。

125 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/24 22:43

ヨーグルトのビフィズス菌とかって、菌が空気にふれたり大腸までの
距離が遠いとかで、実際善玉菌が大腸まで届くのが１％未満て言われたんだけど
本当ですかね？

126 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/25 10:24

カスピ海ヨーグルトを冷蔵庫に約１ヶ月放置したわけだが、

蓋を開けたらさすがに

牛　乳　の　腐　っ　た　臭　い　が　し　た

127 ：カスピー：03/02/26 01:22

カスピ海ヨーグルトって作ったあとの保存方法は完全にフタしちゃっていいのかな？
それともティッシュに輪ゴムがいいのかな？

カスピ海が手に入らなくて困ってる方がいましたら福岡市内の方でしたら差し上げます。
ただ、手渡しってことで。
完全密封のできる容器を持ってきてくださいね。

着払いでよければ全国発送も考えます。
できれば容器代だけは欲しいかも。
100円ショップで買ってきたので100円でいいです。
100円切手を送ってくれればそれでいいです。
[email protected]

128 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/26 12:54

作ったあとは完全密封してヨイですヨ

129 ：カスピー：03/02/27 16:12

>>128
回答ありがとうございます。
よかった！

130 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/28 17:38

カスピ海ヨーグルトをつくるために放置していたら、
一部に黄色い膜のようなものが広範囲に張りました。
どうして？誰かどうしたらいいのか情報ｷﾎﾞﾝﾇ

131 ： ◆au//UQ0Z0k ：03/03/01 04:59

>>130
たぶん雑菌なんじゃないのかなぁ。
その部分だけ熱湯消毒したスプーンですくい取って捨てて
綺麗な部分でもう一度作り直してみるといいかも。
ただ、少量にしたほうがいいだろうね。

132 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 14:48

昨日のくらしのパートナーは、ヨーグルトまつりでしたね。
みんな、みた？

番組内の質問コーナーで、
カスピ海ヨーグルトの粘り気がなくなったら（繁殖力弱くなったら）
新しい種菌入手してくださいって言ってましたヨ。

133 ：偽ヤクルトおばさん：03/03/03 18:39

>>125
特保マークの付いてるヨーグルトのビフィズス菌、乳酸菌が
大腸まで届きます。
100％近く届くのは、ヤクルト製品と　どこだっけ？ビフィズス菌をカプセルに
閉じ込めたヨーグルトだけです。
ヤクルトの乳製品どれでもパッケージを見てください。
「生きて腸で働く・・・」って書いてあるでしょ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宣伝でスンマソン　m(__)m

134 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 01:44

特保マークってどんなのだろう
今、手元にあるビヒダス見てみたが、それっぽいマークはなし
「生きて届くビフィズス菌」と大きく書かれてはいるが・・・

135 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 04:50

市販の防腐剤入りのジャムを入れたら　
肝心の乳酸菌が死んでしまうと、外国のヨーグルト本に書いてあった。
日本で防腐剤入りのジャムってあったかなあ、気をつけないと。

136 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 12:18

>>134
特保マーク
ttp://www.yakult.co.jp/saiyou/job/sogo/gijyutu/syokuhinkaihatu/main.html

137 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 13:18

>135
まあ専用のソース使えってことだな。

138 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 22:50

DHCのﾋﾞﾀﾐﾝCﾊﾟｳﾀﾞｰとｵﾚﾝｼﾞ味のｸｴﾝ酸ﾊﾟｳﾀﾞｰをヨーグルトに混ぜたら、
フルーチェと同じ香りになって、程よい酸味でおいしくなったよ。

139 ：「発掘！あるある大事典」2003年3月2日（大分県では3月4日）放送分：03/03/07 13:28

http://etc.2ch.net/test/read.cgi/body/1046598451/687

140 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/08 18:35

カスピ海ヨーグルトをダメにしてしまいましたので、市販のヨーグルトで
便秘に効果があるヨーグルトを教えてください。
お願いします。

141 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/08 21:51

お通じでカスピにまさるものはないと思うよ。

142 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 17:09

3月12日　水曜日　ＮＨＫ総合テレビ　20時00分～20時43分
「ためしてガッテン」　
テーマ『腸イキイキ！乳酸菌最新研究～？に答えます～』

143 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 19:54

>>7 >>8
　でも、味変わってませんか？！。
　今日、食べてみて普通のヨーグルトになっていて、ショックでちた。

昔のおいしかったビヒダスを返せぇっ～！！
　味を戻さないと、アロエに変えちゃうぞ＾＾。(←利益率高そうね)

144 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 21:19

>>143変わったかもです。
ビビダス、ナチュレ、ブルガリアの中でその時安いのを食べてますけど
ビビダスが一番甘いですね。ナチュレは甘味少な目の固めでブルガリアは最近特売無くて食べてません(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

145 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 22:34

>>144 ５００ｇ食漢ですね＾＾。
　確かに、変わりましたよね。旨みがなくなりましたよね。
菌を変えたのか、乳を変えたのか、分かりませんけど、薄くなった感じですよね。

こんなの、日々出すじゃないっ！。まるで、出来の悪い豆腐じゃないの。
　ナチコレは未食ですが、プルガサリは年中特売です♪。

146 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 22:41

カスピは特濃で作ると出来上がりがレアチーズケーキぽい口当たりでｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏｰ!
お通じもすごいのっ！(ｷｬﾊｯ☆)

147 ：144：03/03/10 06:15

500gのって大体どれくらいが安いっていえますか？
私は119円の時を狙ってかっています。たまに100円の時もあり。

148 ：　：03/03/10 13:33

みなさん、おしっこ、ヨーグルトの匂いしませんか？

149 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 20:02

カスピ海ヨーグルト、雑菌が怖いなぁ・・・どうなんだろう正直

150 ：　：03/03/10 20:07

位相差顕微鏡でみてみたい。

151 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 20:11

見たら最後、食えなくなる

152 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 20:26

うにうに動いちゃってるよ

153 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 21:33

牛乳パックのまま造ると、変な菌が繁殖しないってサ。

154 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 22:37

>>147 ブルガリアは￥１００前後、ビヒダスは￥１２０前後でしょう。
>>148 それ病気です。治しまひょ＾＾。
>>144 自レス
　同じく発酵食品である納豆に、当たり外れがある様に、
外れを食べたのかも知れないと気付く。ロット03.3.21GNBA:(GBNAかも)
　別ロットを食べて駄目でしたら、諦めましゅ（TーT）。

155 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 22:40

>>143 自レスの誤りでした。↑

156 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 05:14

うそー！近くのダイエー、底値（セービングヨーグルト）が１３８円だよ・・・鬱

157 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 05:37

蒜山のジャージー、大好きだったのですが、近所の西友から消え、たまに扱っていた生協からも消えてしまいました(T_T)
通販しかないのかな～

158 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 12:23

>>140
おくれましたが、ダノンの緑のパッケージのは
たしか便秘にいいと言っていたような・・・

159 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 12:25

カスピ海ヨーグルト毎日食べてたけど、
３月５日の日刊酪農乳業速報に「顕微鏡で調べたら乳酸菌は一切見当たらず、カビの菌糸ばかりだった。
牛乳が固まるので乳酸菌醗酵したように見えるが、カビでネトネト
しているのだろう。消費者の自己責任で食べてもらうしかない」
という信州大学院細野教授の発表があった。

いくつかサンプルを取って調べたらしいが全てカビの菌糸が見つかった
とのこと。
わたしは食べるのを中止（種菌は保存）して、今後この結論がどうなるか
見て捨てるか食べるか続けようと思う。

これの続き情報等あれば教えてください。

160 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 13:26

気になり友人と調べたらカビなんてなかった
よほど怠慢な増やし方したんじゃないの？
一部の報道が全てを表すような解説をする
あまり好ましいとは言えないでしょう

161 ：140：03/03/11 14:03

>>158
ありがとうございます。ダノン試してみます～

162 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 17:36

159は市販ヨーグルトの業者でつか？
データーも不正確なのに何故のせるのでつか？
全国的にどれくらいの検体とか検査期間とか全く書いてない

163 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 17:39

>>157
蒜山ヨーグルトは、結構デパ地下の食料品コーナーに置いてあるよ。
俺はいつも池袋東武のＢ２で買ってる。

164 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/12 01:36

蒜山ヨーグルトは確かに旨い。
あと好きなのはダノンのプレーン。

165 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/12 15:55

>>164
「蒜山ヨーグルト」って、ニンニクみたいな風味がするのかと思うのは
漏れだけでしょうか？

166 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/12 16:04

カスピ海ヨーグルトの上にふわふわのが被さってた。
カビだそうです(・∀・)

167 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/12 19:34

>>165
にらやま、って読んじゃうタイプでつね
ひるぜん、と読んであげて下さい

168 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/12 19:54

大蒜＝ニンニク

だろ？ニラじゃなくて。

169 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/13 13:17

→162
おいら業者じゃないよ｡確かにおいらもその教授がグルな気がするんだ｡
カスピは健康のために食べていたので安全か知りたいんだ｡ハッキリするまで食べたくないから他に調べた方からの意見希望｡

170 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/13 18:48

>>159さん
ネット上で参照できるソース探したが見つかりませんでした。。。

「日刊酪農乳業速報」っていかにもマイナーで購読者が限られてると思うのですが
これを読んでいるあなたの立場（職業、業界）もしよろしかったら教えて頂戴。

171 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 10:00

最近ＴＶでヨーグルト特集多いですよね。
ヨーグルト=花粉症に効く
見たいな感じになってるけど、美味しければいいじゃん、
と思うんですよね。機能性とかは2の次でいいかな。

172 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 13:47

>171
>機能性とかは2の次

（ﾟДﾟ）「花粉症に効く」は機能性なのか？

173 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 17:54

なんか「花粉症に効く」食品て、次から次へと現れては消えていくよな・・・。
「血液がサラサラになる」食品みたい。

174 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 08:51

>173
>なんか「花粉症に効く」食品て、次から次へと現れては消えていくよな・・・。

ヨーグルト以外の「花粉症に効く」食品で次から次へと現れては消えていったもの
教えて頂戴。

175 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 10:19

消えてる訳じゃなくて定着して
あんまりアピールする必要がなくなったんじゃない？
飽きられた（これが消えた方ね）のは思いつかないんですが。
花粉症じゃない人も面白がって食べていたけど飽きた、とか？

花粉症に効くのって、ヨーグルト、甜茶、緑茶、ルイボスティー
しそ、レモンバームあたりだよね。

176 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 15:38

あーヨーグルト食べたくなっちゃった　買いに行こうかなぁ・・・
毎日２００グラム食べてたら結構お金かからない？２日半で１箱
なくなっちゃうよね。
まぁタバコ１箱よりましか。しかもあれと違って健康になるしね！

177 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 16:45

よつばデリバリーで毎週頼んで、ケフィア飲んでる。
ちょっとすっぱいのね。
飲んでる方、お砂糖加えてますか？
私は通常プレーンヨーグルトには何もかけないか、蜂蜜またはプル-ンを少しいれてます。

178 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 19:10

一度開封すると乳酸菌が飛んでいってしまうので、割高だけど１００gずつ
入っているのを買ってる。
最近はやっぱり蒜山のジャージーヨーグルト。

179 ：エルピア：03/03/15 19:21

かなり弾力性のある「エルピア」というヨーグルトご存知ですか？
４～５年前にハマってたのですがいつからかどこに行っても見当たらなくて。
当時は二子玉の明治屋や溝の口のマルエツで売っていました。
誰か知ってる方がいたら教えて下さいませ～！

180 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 21:13

>>178
ネタ？
いくらなんでも、蓋開けたとたん飛んでいくこと無いだろう（ｗ
それに嫌気性の菌類でもないし。

181 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 21:55

＞１７９
知ってる。私もかなりはまってました。
オリンピック系のスーパーで見かけたような気がします。

182 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 07:08

>>178
ﾜﾗﾀ　多分１７８は夢で「蓋をとったら乳酸菌がぴょんぴょん飛んでいく
」のを見てそれを覚えてるんだろうな　そういうことってあるよね

183 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 10:04

１００円くらいのカップ入りヨーグルトに黒ごまの練りゴマを混ぜて食べてます。

184 ：エルピア：03/03/16 11:07

かなり弾力性のある「エルピア」というヨーグルトをご存知ですか？
長方形の箱に入っていて、２～３人分用の量だったと思います。
４～５年前にハマってたのですが最近ではどこにも売ってなくて・・・。
当時は二子玉の「明治屋」や溝の口の「マルエツ」に売ってました。
今、販売してるのかどうかも分かりませんが、売ってる場所をご存知の方、
教えて下さい！

185 ：うんこ.com：03/03/16 15:00

やっぱプレーンヨーグルトを付属の砂糖のみで食うのが王道だぜ！
賞味期限に気をつけろＹＯ！！

186 ：うんこ.com：03/03/16 15:02

＞１７９と１８１
伊集院光の秘密基地のヒミツキッチの穴に送ってみれば？

187 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 15:47

>>180,182
一度開封したものを保存しておくと、乳酸菌の効果はなくなるよ。
お前らの方が阿呆。

188 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 17:18

178 名前：もぐもぐ名無しさん投稿日：03/03/15 19:10
一度開封すると乳酸菌が飛んでいってしまうので、割高だけど１００gずつ
入っているのを買ってる。

189 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 20:28

＞１８７
どっちかというと乳酸菌の効果云々よりも
「飛んでってしまう」という表現に反応してるのだよ
乳酸菌は揮発性ではあるまいに

190 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 20:56

>>189
単なる揚げ足とりさんなわけね。

191 ：182：03/03/16 23:14

>>187
これﾏｼﾞ？どなたかもっと詳しくご存知な方いますか
このままではﾘｱﾙでも恥をかいてしまう・・・聞くは一時の恥、教えてｸﾚｸﾚ

192 ：178：03/03/16 23:26

>>191
「飛んでいってしまう」という表現は不適だった。
ぐぐったらこんなのが見つかったよ。

ttp://www2.health.ne.jp/library/3000/w3000449.html

193 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 00:22

なんだか体に良さそうなのだが、
飲むヨーグルトでも同じ効果はあるの？

194 ：182：03/03/17 07:38

>>192
あ、そうかそれは知ってた。ありがとうございますたー。
これからは早く食べるようにしよっと。混ぜるのもやめようっと（空気に
触れるから）

195 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 18:26

酸素がないと生育できない細菌偏性好気性菌糖化菌　納豆菌
酸素があってもなくても生育できる細菌通性嫌気性菌乳酸菌　乳酸桿菌
酸素があると生育できない細菌偏性嫌気性菌酪酸菌ビフィズス菌

196 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 18:33

ラクトＳＫ菌はなぜ腸内で生きられて、他の乳酸菌は死滅するのか？
乳酸菌の中には、嫌気性・微好気性・通気嫌気性の３種類がある
嫌気性は酸素を嫌う乳酸菌で、微好気性は酸素を好む乳酸菌で、通気嫌気性が酸素が無くても酸素があっても生きている乳酸菌です。
腸内環境は無酸素状態であるため、嫌気性菌しか生きられませんが、腸内活性で好気性になった段階で死滅いたします。そこで、嫌気性及び微好気性であっても生き抜く力が備わっている通気嫌気性の乳酸菌を使用することで、腸内で生息することが出来るようになりました。
しかし、腸の中には更に乳酸菌の大敵・胃酸と体温があります。
そこで、この欠点を解決すべく、培養方法を一般の純粋培養から混合培養に変更することで菌の培養時に過酷な環境条件を与え、より温度に強く、酸に強い新しい乳酸菌を作る事に成功致しました。これがラクトＳＫ菌です。
※ラクトＳＫ菌はＰＨ３．７で９０℃の温度でも耐えられる結果を見た
これにより、通気嫌気性で酸素・無酸素状態で生き、酸に強く、温度に強い乳酸菌が生まれた。
※ラクトＳＫ菌は腸内で生き、善玉菌として腸内の活性化を計ります。
乳酸菌が腸内まで到達しているかどうかは、一般には排便の臭いの有無によって判明します。
ラクトＳＫ菌が体内に入ると排便は無臭になります。
※ラクトＳＫ菌が腸内で生きているか死滅しているかは、人や動物が排出する排便によって証明されます。

ぐぐるとこんな結果だ。
蓋開けたら早く喰わなければ逝けないのはビフィズス菌だ。
森永ということか。
　

197 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 19:27

>>196
すいません、４～５行３００字以内に要約して。

198 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 21:09

>>197
178 名前：もぐもぐ名無しさん投稿日：03/03/15 19:10
一度開封すると乳酸菌が飛んでいってしまうので、割高だけど１００gずつ
入っているのを買ってる。

199 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 21:45

とりあえず一度開封したら、ものすごい勢いで全部食えと。

200 ：200：03/03/17 21:45

200

201 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/18 12:35

>>198
すいません、４～５行３００字ぎりぎりいっぱい使って詳しく説明して。

202 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/18 23:16

>>201
すいません、４～５行３００字ぎりぎりいっぱい使って詳しく説明して。

203 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 03:25

やっとビヒダスのフルーツソース終わった!!
あれ嫌だったんだよね。普通の砂糖に戻ってうれしい(･∀･)ノ

204 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 14:05

>>198
すいません、４～５行３００字ぎりぎりいっぱい使って詳しく説明して。

もしかして逃亡ですか？

205 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 21:53

>>204
すいません、４～５行３００字ぎりぎりいっぱい使って詳しく説明して。

もしかして逃亡ですか？

206 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 22:39

>205
>もしかして逃亡ですか？

ここにいるけど？答えられないからってコピペで荒らさないでね。厨房。

207 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 23:26

なんか淡々とした読み口に微妙な荒れが加わってうーんyogurt

208 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 12:39

ここのスレ読んでるとギスギスしてるなー。
ヨーグルト食べ過ぎると性格悪くなるみたいネ。
食べるのヤーメタ

209 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 15:57

ヨーグルトも>>208みたいな性悪に食われなくてせいせいしているそうだ。

210 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 19:50

ヨーグルトは、結構デパ地下の食料品コーナー

211 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 19:44

里帰りから帰ってきたら、食べかけのブルガリアが冷蔵庫に入ったままだった。
賞味期限は３月５日。もう乳酸菌はいないでしょうか？
見かけはフツーだから食べちゃだめかな？

212 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 19:56

5,6匹くらいならいるんじゃない？
自分も賞味期限20日越えのビヒダス食べたけどこのとおりだからﾚｯﾂﾄﾗｲ!

213 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

214 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 02:13

>>198
すいません、４～５行３００字ぎりぎりいっぱい使って詳しく説明して。

回答まだ？

215 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 11:23

>214
自分で読むの面倒なの？
それともこの程度のことも理解できないｳﾞｧｶ?

216 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 14:55

>>215
で、お前はｳﾞｧｶに理解させることもできないほどｳﾞｧｶ？

217 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 18:33

>>206
読めば済む事なのに批判されると毒づく

218 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 19:48

197=201=204=206=214=216
ｶｷｺする暇あったら>>196嫁。

219 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 20:13

んじゃさ、自宅で増殖させたヨーグルトは乳酸菌の効果は
あんまりないってことかな。
ラクトＳＫ菌のヨーグルトを増殖させれば大丈夫なのかな。

220 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 11:05

>>218
だから？

４～５行３００字ぎりぎりいっぱい使って詳しく説明して。

221 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 18:54

カスピ海ヨーグルト、チョーシいいよ。
おかげで体重が一ヶ月で5kgほど痩せた。
リバウンドもないし。
でもここ読んでたら、腹くだして痩せたのかも・・・
とｵﾓﾀﾖ。

222 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 19:41

>>221
一日どのくらい食べた？

223 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 14:06

プレーンヨーグルトにオリゴのおかげかけて食べてます。
気のせいかもしれないけど、便とおならのにほひが弱くなってびっくり。

224 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 15:30

とうとう家にもｷﾀよ、カスピ海ヨーグルト。

身体に良いだけでなく、牛乳の値段でヨーグトが食えて（゜д゜）ｳﾏｰ

225 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 16:29

>>222
500gくらいかな。夕飯代わりにがつがつと。

226 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 16:35

>>225
夕食がヨーグルト？？

227 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 00:45

私の好きなヨーグルト。

・ホウライ千本松牧場プレーンヨーグルト
・わたなべ牧場ヨーグルト

酸味のあるのが好き。
わたなべ牧場のは、ノンホモ牛乳を使ってるみたいで、
ふたのところにクリーム状のがついてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

228 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 00:54

ヨーグルト一日一キロぐらい食べてるな。

229 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 18:40

ヨーグルトたらふく食べたいけど買うと高いしカスピ海は雑菌が心配だし
どーすりゃいいんだぁぁあ　ブルガリアの人々はどうやって清潔なヨーグルトを
ご家庭で作っているんだぁぁあ
ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞに居たときはホストファミリーが「easyYO」っていう嘘みたいな
名前のヨーグルト製造容器みたいなのに牛乳を入れてしばらく置いて
ヨーグルトを作ってた。ああいうのは日本には売っていないのだろうか・・・
あれをシリアルにかけてブルーベリーソースと牛乳かけて食べると
おいしいんだよなぁぁ

230 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 20:17

最近ヨーグルト食べ始めたんだけど便通悪くなってる。
もともと胃腸は強くて快食快便だったんだけど。
合わないのかな？

231 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 22:26

>>230
便通がよくなると過信して油っこいものバカスカ食べてないですか？

232 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 22:29

脂抜きすると、便秘になるよ。
ちゃんと食物繊維も摂ってる？>>230

233 ：230：03/03/26 00:12

イモ、豆腐、米、卵が多いな。
肉、魚はあんまり食べてない。
ほとんど炒めてるから油は多いかも・・。
オリーブ油しか使わなくてもダメ？
もう一回、毎日自分が何を食べてるか把握してみるよ。

234 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 11:56

>>199
うまいんだから、ものすごい勢いで全部食えと。

235 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 17:10

>>226
夕食はあんまりカロリー高いもの食べないほうがいいかなと思い、
ヨーグルトを食べはじめました。
そして、朝食に夕食の残り物を食べています。

236 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 19:08

>>235
朝食にヨーグルト食べた方がよいと思いますが。。。

237 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 23:32

最近のTVとか見てるとヨーグルト健康にいいんだから絶対食べたほうがいいよ！
みたいな雰囲気出してるけどちょっと反発感じる。皆に良い食べ物なんて幻想だよ。
だって人間はそんなに単純には出来てないからね。そんな自分はおはよーの
アロエとキウイのヨーグルトが好きです。

238 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 07:14

聞くは一時の恥、教えてｸﾚｸﾚ

239 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 10:14

>>237
>皆に良い食べ物なんて幻想だよ。

別に幻想で摂取しているつもりはないが。
便通がいいという実証があるから今日もカスピ海ヨーグルト食べるのだが何か？

240 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 11:54

>>237
「皆に良い食べ物なんて幻想」というより、
すべての食品はよい食べ物で、大事なのはバランスだと思います。
悪い食べ物は、たいてい人為的なものが原因ですよね。
（食品添加物やアレルギーなど）

241 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 12:11

>>236
私も「ヨーグルトといえば朝に食べるもの」と思ってしまいますが、
朝にヨーグルトを食べたほうがいいという根拠って、なんでしょうか。
私の資料検索能力では、調べられませんでした。
ちなみに、うろ覚えですが「いつ食べるかより一日500g毎日欠かさず食べることが
大事だ」ということを聞いたことがあります。

242 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 12:32

>>241
えっ？本当？５００グラムとって大丈夫なんですか？
私もヨーグルト大好きなんですがあんまり食べると
太るかなって思って。
でも大抵１箱５００グラム食べきっちゃう・・
これってやっぱり食べすぎ？

243 ：237：03/03/27 12:58

>>239
便通が良いとかいうのも概ねそういう効果がある、というだけ。
一人残らずそうとは限らないし乳製品にアレルギーを持つ人もいる。
完璧なものなんて無い。そういう当然の事を踏まえないマスコミの
伝え方に反発を感じるって意味で言ったの。別にヨーグルトブームに
ケチつけてるわけじゃないですよ。勘違いすんな。

244 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 13:49

５００グラムは一般的には多すぎるんじゃ。
市販のプレーンヨーグルトは１００グラムあたり
６５～７０キロカロリーあるよね。
他で調節しないと太りそう。

健康効果としては毎日欠かさず２００グラムが目安と
私は聞いたのですが。

245 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 16:25

>>243
>便通が良いとかいうのも概ねそういう効果がある、というだけ

十分幻想じゃありませんね。

頭大丈夫ですか？

246 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 17:11

>>237の言いたいことは分かるよ。
ヨーグルトに限らず、おもいっきりとかあるあるみたいなテレビ番組で、一つの食材を
取りあげて、やれ血液サラサラだ、やれ老化予防だなんてやってるよね。
でもただその食材を食べていればいいってわけじゃなくて、なんでもバランスよく
食べるのが一番健康的だよね。

確かに最近、そういう番組にヨーグルトが取りあげられることは多いと思う。
スーパーのヨーグルト売り場に行っても、「TVで健康効果が取り上げられました！」なんて
表示があるところが多いし。

247 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 18:00

>>244
５００㌘いきなり食べるとおなかこわすと思われ。２００㌘摂れってヨーグルトの
容器にも書いてあるなぁ。５００㌘食べてるみなさんは徐々に慣らしていったの？

248 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 18:44

>>241
１日に何回かに分けて食べてます。
便秘気味だった私はヨーグルトを食べるようになって解消されました。
それ以来、朝は必ず食べるようにしてあとはお腹空いた時に食べています。

249 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 23:13

>>246
>でもただその食材を食べていればいいってわけじゃなくて

君はいつもそんな風に受け止めながらテレビ見てるんだね。

頭大丈夫ですか？

250 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 23:39

あるある大実験では、一日三食で一食130gずつだったよ。
私は量より毎日続けることが大事と聞いたよ。

251 ：246ではないが：03/03/28 03:12

>>249
そういうDQNが多数みたいだぞ、世の中では。
でも2ch的には確かに、ンなの言われるまでもねって事は分かる。

252 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 03:53

>>249
あるある大辞典で紹介された食材は、次の日売り切れる。
あと、「減塩醤油」とかのラベル見れ。「この食品は健康食品ではありません、
量を多くとったからといって疾病が治るものではありません」って
一番最初に書いてある。
人間ってのは馬鹿なんだよ。その中でも一番のとっておきの馬鹿に
合わせてやらないとﾀﾞﾒなようにできてるんだ、社会ってのは。

253 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 04:01

日本人はメディアに弱い。ちょー弱い。

254 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 09:41

>>252
きっとヨーグルト会社やマイタケ会社は、
菓子折りもってあるあるディレクターに
「どうかお願いします」と頭下げてるんだろーなー
などと邪推してみる。

255 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 10:31

カスピ海ヨーグルトを始めようと思ってるんだけど、
どこかにカスピ海ヨーグルト専用のスレはありますか？

256 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 10:42

美容板になかったっけ？

257 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 11:21

>>256
おおーっ！美容板にありました！
ありがとー！！
これから読みます。

258 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 11:37

>>251
>そういうDQNが多数みたいだぞ、世の中では。

そう思い込んでいるお前がＤＱＮ。

259 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 11:39

>>252
>人間ってのは馬鹿なんだよ。

ということにしたがっているお前が一番馬鹿。

260 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 11:40

>>253
メディアに純粋に感化されてしまうお前の精神が一番弱そう。

261 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 11:42

>>254
ヨーグルト会社やマイタケ会社とかがなかったらディレクターはどうなると思います？

262 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 16:40

なにやら>>249が一人で暴れているが。
春だしなあ・・・。

263 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 18:10

最近カスピ海ヨーグルト以外のヨーグルト
食べてないや。高いもん。
久しぶりに買ってみよっかなー。

264 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 21:53

>>262
反論できないからってクソレスしなくていいよ。

春
で
す
。

265 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

266 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 11:08

我が家では、私しかヨーグルトを食べない。
さみしいよー(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

267 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 11:23

最近ヨーグルトを牛乳からつくる機械が(タイガーだった気がする…)
出たんですけれど、買った方いますか？？
すごく気になってます。

268 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 11:25

aaaaaaaaaaaaa

269 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 11:51

カスピ海ヨーグルトなら室温で殖やせるので、
機械なんて不要さっ！！でも興味あるなぁ・・・
テレフォンショッピングで見ると、買いたくなる。

270 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 12:52

ダノンのイチゴヨーグルトがおいしかったなぁ

271 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 16:00

カスピ海ヨーグルト食べ出して1週間くらいです。
あれって・・おなら出ません？お腹が張るんですよねー。
低脂肪で作っても大丈夫でしょうか？
知っている方教えてー！

272 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 17:05

>>272
なんか腹が張ると思ったら、犯人はおまえだったのかー！！
低脂肪でつくったら、私はうまくいかなんだ。
しかも、しょっぱくなった。

273 ：272：03/03/29 17:06

しまった。
×272　→　○271

なに自己レスしてるんでしょう・・・

274 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 20:48

>270
禿同！！！ダノン旨いよね！
フルーツセレクションが得に好きでつ。

275 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 23:56

カスピ海ヨーグルト，夏はどうやって作るんですか？

276 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 00:02

>271
お腹が張るということはないと思いますけど。。。
体質によるかもしれませんので、一概には言えませんね。
低脂肪乳だと、さらさらの状態のままで、ほとんど凝固しません。

277 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 00:04

>275
常温で作ればよい。勿論腐らせないように。常識の範囲で。

278 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 03:13

>271
低脂肪乳でカスピー作ってます。
生乳100％の低脂肪乳ですが（生協の）。
市販の加工低脂肪乳ではダメよん。

低脂肪乳のカスピーは柔らかで、トロ～リ。
もう普通牛乳製には戻れないなぁ。

279 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 10:01

>>277
常温だと30度軽く突破しますけど？
具体的にどんな風に温度を保っているかをお聞きしたいのです。

280 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 11:07

>>279
だ・か・ら　常識の範囲で　っていってるでしょ。

もうﾚｽしない。　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

281 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 11:35

>>280
知らないなら無理して答えなくてもいいんですよ(藁
外で37～8度行っちゃっている時，室内で清潔に20～30度に保つ方法を
聞いているんです。
常識の範囲って，意味不明。夏には作るなってこと？
悪いけど漏れはそういう質問をしているんじゃないよ。

282 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 11:43

逆に冬なら，冷蔵庫・炊飯器・ポットの近くに置くとかあるでしょ？
それの夏版を具体的にお聞きしたい。

283 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 12:17

http://movie2001.cool.ne.jp/caspian/
カスピ海ヨーグルト。これ最強！

284 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 12:19

>>281
私の地域（東海地方）では、夏が一番殖え具合がいいよ。
ちなみに特別な工夫はしなかった。
そのかわり、冬が殖やすのに２日ぐらいしたなぁ。

285 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 19:41

夏だと冬とは比較にならないくらい早くできるので
さっさと冷蔵庫にしまっちゃうな。＞カスピ
冷蔵庫から出した牛乳で作るとそんなに急に温度は上がらないので、
カスピが繁殖する間はそこそこ涼しいところに置きっぱなしで
特に温度を保つっていうのは考えません。
強いて言えば夕方作って寝る前に冷蔵庫にしまうとか
あんまり長い間放っておかないようにしてます。
どれくらいでできあがるのかは温度や菌の状態によって
違ってくるので（もちろん冬もだけど）
ああ、今の季節はこれくらいの時間でできるなっていうのが
わかったら腐らないように個人で調節するしかないと思うけど>>281

286 ：237：03/03/30 22:50

あまりカスピ海系の話題ばかりでもどうかと思いますが。（食べたことも興味も無いですが）
別に自宅で作ったから良いとかいう話はないと思いますよ・・。
趣味でバイオ系をやるのならまだ酒でも造ってた方がましかと。

287 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/31 00:05

>>286
>あまりカスピ海系の話題ばかりでもどうかと思いますが

ぼやいてないでおまいがネタふれ。愚か者

288 ：　：03/03/31 02:47

カスピも作ってたけど
小岩井の方が好きだからこっちにした。
とろとろ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

289 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/31 04:02

>>281
>外で37～8度行っちゃっている時，室内で清潔に20～30度に保つ方法を
聞いているんです。

容器ごと水の中に入れておけば大丈夫です。
水温が低かったら水の量を調整するとか、置水使うとか。

>>http://jbbs.shitaraba.com/sports/4248/

290 ：281：03/03/31 06:50

レスありがと。
夜間，時間調整，それと水の中か。なるほど・・・。
やっぱうまく作るためにはある程度の経験値は必要みたいですね。
普段は毎日400～500gのヨーグルトを食べているんで，経済的に
カスピ海(自作)はどうかな，と思っているです。バイオには興味ない。

291 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/31 11:54

>>274
そうそう、僕も好き、ダノン。
このスレ、カスピ海で盛り上がってるけど、ダノンも洋モノ（フランスだっけ？）
だからか知れないけど、結構濃い目の味がいいと思う。
僕は緑のパッケージがすきでつね、BIO。

292 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/31 23:00

小岩井のおにぎり型のカップのやつ
ノンシュガープレーンタイプのやつ

おいしかったよ！

293 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/01 23:03

ビール酵母ヨーグルトって、ｹﾞﾛよりまずいよね。

294 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 07:36

皆さんも韓国料理流行に乗り遅れるな皆さんも韓国料理流行に乗り遅れるな

295 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 10:32

キムチ風ヨーグルト・・・

流　行　ん　ね　ぇ

296 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 11:28

そういえばこの前のあるあるで鰹節やってたよね。
鰹節ヨーグルトとかでないの？

でるわけないか。
結局ウマいのが一番だよね、健康だ機能性だ、って言ってもさ。
情報に振り回されるのはやめよう！

297 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 17:46

カスピ海ヨーグルト牛乳臭くないですか？

298 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 19:27

>>297
正しくつくって保存状態がよければ　ほとんど匂わない。

299 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 19:41

ヨーグルトは完全食品とかどこかに書いてあったけどそうなの？

300 ：300：03/04/02 20:03

今日も300g

301 ：火祭 ◆FIRE4rZZzs ：03/04/02 20:29

一度買ったらあとは牛乳で殖やすので
乳酸菌（゜д゜）ｳﾏ-
LG21に飽きたらLG81とか時々替える。
ﾗｸﾄﾌｪﾘﾝも（゜д゜）ｳﾏ-
飲むﾖｸﾞ-ﾙﾄも自分で殖やしたやつは
食うﾖｸﾞ-ﾙﾄになってて（゜д゜）ｳﾏ-

302 ：火祭 ◆FIRE4rZZzs ：03/04/02 20:33

夜寝る前にﾖｸﾞ-ﾙﾄちょっと食って
口の中、乳酸菌でｲﾊﾟｰｲにしると
虫歯にならないらしいが（゜д゜）ｳﾏ-

303 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 21:42

>>299　
最近NHKで、「ヨーグルトは完全食」ってやっていました。
ところが、含まれていない栄養素（何だったかは失念）がわりとあって
実況してた人たちは「全然完全じゃないじゃないか(笑)」と。

結局何でも、バランスよく食べないといけないようです。

304 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 21:45

>>293
ヨーグルトに罪はない。
悪いのはビール酵母だっ！！

305 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 23:56

ヨーグルトと豆乳って、あうね。

306 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 23:05

今日ロフトでカスピ海ヨーグルトを保存､製造する為の容器を見かけますた。

307 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 23:52

ヨーカドーにも売ってる。
でも全く必要ない。

308 ：　：03/04/06 00:21

ヨーグルト食わないとうんちカチカチで肛門から血でるんで毎日くってるー
グリコの朝食ヨーグルトがだいすきー。砂糖・シロップかけんくてもほんのり甘くてすき。

309 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 00:31

ヨーグルト好きだったのですが、
ヨーグルト、牛乳などは、乳脂肪なので太る、と、エステの人に言われました。
愛飲、愛食（？）されてる方、実際どうですか？？

310 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 00:36

>>309
太るのは確か！
でも、朝食べれば太らないし、お通じも良くなってｸﾞｳ♪

311 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 00:38

ヨーグルトの乳脂肪を気にしているようじゃ、揚げ物や炒め物はもちろん、肉も魚も
ろくに食えなくなっちゃうよ。
脂質も必要栄養素なんだから、適量なら全然気にしない。

312 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 08:36

反論できないからって

313 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 12:19

>>312
このスレに私怨でもあるの？
常々うざいよ。いいかげんにしろ。

314 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 12:37

わたし夜に食べてたけど、太らなかった。

315 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 23:08

要はバランスでしょ。
それだけ食べたら絶対太るとかやせるなんて食べ物はない。

316 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 15:16

ｶｽﾋﾟ海、去年の7月から続けてるけど、あの独特なとろみが無くなって、
普通のﾖ-ｸﾞﾙﾄになってるんだけど、別の菌入っちゃったって事？
暖かくなってきたら、またとろみ、粘りが出ると信じて、食べ続けてますが…

317 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 23:41

>>316
種菌の量次第で粘り気が変わる。
種菌が多いほどどろどろになる。

318 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 10:30

>>159
一ヶ月遅れのレスでどうかとも思うが、カスピの種菌配布してるフジッコのサイトにその記事の件が掲載されてた。
www.fujicco.co.jp/caspiansea/safety.htm

> 3月5日付『日刊　酪農乳業速報』などで、「カスピ海ヨーグルトからはカビの菌糸ばかりだったと発表された」
> という趣旨の報道があったため、不安を感じた方もたくさんおられると思います。
> その発表を行った細野明義教授に直接確認したところ、この報道には誇張や誤解があるという回答を頂いています。
> 『日刊　酪農乳業速報』には、細野教授の回答を伝え、公正な取材と記事を求めています。

ついでに、酪農乳業速報社からの回答も転載。
> 「記事はセンセーショナルな内容を狙ったもので、若干大げさな内容でした。」
だってさ。カビよりもマスコミのが怖いぽ。

319 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/09 02:06

実家からクール宅急便（冷凍）でカスピを送ってもらい、
２週間ほど冷蔵庫の中で放置して、
今日やっと、作るか！と瓶を開けてみたら、
透明な液体と、砂粒くらいの大きさの白い粒子に分離してました。
（かなりさらさら）
この子はもうだめなんでしょうか？

320 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/09 08:47

>>319
その子はまだダイジョーブ！！たぶん。
冷凍保存してから解凍すると、そうなりますよ。
時間はかかりますが、種菌として使えると思います。

321 ：319：03/04/09 10:27

>>320
ありがとございま～す。
実は既に牛乳に入れてしまっていたのですが、
１０時間経っても固まらない！と不安だったのですが、
２０時間くらい経った現在、とろっとしてきました。
においも普通だし・・・。
では食してみますです。

322 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/09 10:28

ヨーグルトの乳脂肪を気にしているかたは部分脱脂乳を使えばよいのです。
生乳から脂肪分だけを除いたものです。
これでヨーグルトを作ると、加工乳で作ったヨーグルトのように水分と固形分が分離しません。

323 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 06:00

おいおいカスピスレになってるじゃないか！！別でやるかカスピ以外のヨーグルトスレ
作ってくれよ

324 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 09:44

漏れの近所じゃチチヤス売ってねーんだよな。
数年前に出たあの茶色の瓶に入ったブランド
忘れたけど、美味かったなぁ。
今でも無性に食べたいと思うのあれだけかも。

今はダノンとヤスダと海ヨーグルトをローテしてます。
ココアパウダーで味を変えて食べるとウマー

325 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 10:14

>>324
おいしかったんですか？ココアパウダー。
私はココアもヨーグルトも好きなので、
試したことあるんですが、思ったほど
おいしくなかった記憶が･･･
おいしくなる秘訣ありますか？

326 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 10:27

>>324
しっかり混ぜることと
調整ココアだと万人にいいかも。

漏れは素っ気が無い方が良いので
ヴァンボーテンを使いました

327 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 14:30

思いもよらない食べ方だわ！
さっそく試してみます。うちもおいてあるのはヴァンホーテン。　

328 ：325：03/04/10 18:05

>>326
ありがとーございます！！さっそくためしてみよーっと。ﾜｸﾜｸ･･･

329 ：乳業会社研究員：03/04/10 22:16

カスピ海ヨーグルトの雑菌汚染について。
乳酸菌は、乳酸発酵によって乳酸をつくります。
乳酸は酸性なので、その酸によって、
他の雑菌は増殖出来ません。
だから雑菌に汚染される可能性はほとんど
ありません。
ちなみにその酸性による人体への害はありません。
食中毒がおこるとすれば、培養源である牛乳が
古かったとか。1週間に一回は植え替えるのが
いいと思います。
　　　　　　　　　

330 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 23:30

普通のヨーグルトでも
牛乳入れたらヨーグルトはできますか？

331 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 01:47

またカスピでｽﾏｿ。
出来た！と思い一旦冷蔵庫に入れたカスピが
思ったよりサラサラしていたので
数時間室温で放置しました。
気づくと丈夫に透明な液体が出来、分離してました。
これは食べても大丈夫なんでしょうか？
それとも種菌行き？

332 ：小岩井派：03/04/11 02:10

今日も小岩井食べたよ
うまかったよ　
はちみつ垂らすのが気に入ってる

333 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 11:12

練乳いちごヨーグルトが最高ですな

334 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 11:16

>331
フジッコのHPのQ&A見てみたらどうよ？

335 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 11:16

>>330
ちゃんと温度管理しないとダメだよ。

336 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 11:21

ちなみに自分は小岩井の△のやつが好きだ。
結構ゆるいやつ。
てんさいオリゴってのをかけて食べてる。
オリゴ○おかげとかより甘みが濃くて美味しい。

337 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 17:57

>329
無責任な発言は控えるべきでは。
pHが下がっても、酵母・カビが飛び込めばばんばん増殖する。
酵母・カビが無害と言っても、実際食していたら気分は良いものではない。
カスピはあくまで自己責任の範囲で作るものでしょう。
専門家が安全性のお墨付きや表面上の安心を与えるだけの知識を披露するのは控えるべきでしょう。

338 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 18:19

カスピは雑菌繁殖するから注意　
ティッシュで蓋なんてアホなことをやってはいけません
しっかり口を閉じてもできるのでつよ　

339 ：331：03/04/12 00:59

>>335
いいHP教えてくれてありが㌧。
不勉強でｽﾏｿ。逝きます。

340 ：325：03/04/12 17:21

>>326
おいしかったー＜ココア入りヨーグルト

341 ：　：03/04/12 20:33

自分で増やしたヨーグルトを食べて残ったホエーを
牛乳にいれてヨーグルトできますか？
危ないですか？

342 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/12 21:55

>>341
食べ残しなんか入れないで、最初に取り分けておいた方がよろしいかと。

343 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/12 22:07

外出かな？以前よく食べたヨーグルトアイスが食べたい。
メーカーや製品名は覚えていないが、種類別がアイスクリームやラクトアイスではなく、「発酵乳」のやつ。
ふわっとした口当たりで程良い酸味とさっぱりした甘み。

…もしかして雪印製だったのかな？

344 ：341：03/04/12 22:27

今回、タネがそれしかないので。
やってみます。

345 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/13 17:30

ヨーグルト
最近は自分で作ることが多くなりました
発泡スチロールの保冷箱を使うことを思いついて以来
とても簡単にできるようになりました

ただし植え継ぎはしないと一応自分なりのルールを課しています
雑菌が増えたら怖いからね

346 ：341：03/04/14 00:00

なんか、ブツブツした感じになったので、棄てまちた。

347 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/14 21:10

で、市販のヨーグルトで一番腸に良さげなのは何？
BIO？

348 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 00:03

毎食、ブル○リアヨーグルト（500g）を食ってます。
食い過ぎでしょうか。

349 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 00:41

伏せ字にする理由が分からないのだが。

350 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 01:42

ブルテリア、だな

351 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 01:46

>>350
地味にﾜﾗﾀよ

352 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 14:08

>>348
食いすぎってことはないんだろうけど、
飽きないか？

353 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 16:11

>348
食いすぎって言うか、そんなに食えるのがスゴイ

354 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 16:27

明治ＬＧ２１を１週間に４回くらい食べてます。
カスピ海ヨーグルトに興味あるんだけど、
皆どこで仕入れてるのかな？
ぐぐれば、わかるかな・・

355 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 17:14

>>354
過去ログ嫁。

356 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 17:38

＞348
下痢しない？

357 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/17 12:57

>>354
http://www.fujicco.co.jp/caspiansea/index.htm#03

358 ：山崎渉：03/04/17 13:05

（＾＾）

359 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/17 16:29

下げ杉　定期上げ

360 ：354：03/04/17 16:33

>>357
ありがとう!!怠けてぐぐってなかったので助かります!!

361 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/19 02:29

ホエイでヨーグルトって培養できる？

362 ：山崎渉：03/04/20 02:07

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

363 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/20 18:13

何回か作ってみた経験から

低脂肪乳で作ると固まりにくくやたら酸っぱいがこくがない
森永ビヒダス＋牛乳はもろもろした感じでクリーミー感が少ない
生協＋牛乳は硬い
明治ブルガリア＋牛乳はつるんとした感じでオリジナルに近い
まあ発酵条件が同じじゃないから一概には言えんだろうが

364 ：特定健康保険用食品でないメグミルク：03/04/21 01:34

「ナチュレＰＲＯＧＢ」ってやばくない？

365 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/21 22:47

1 名前：ひろゆき＠どうやら管理人★ 投稿日：03/04/12 18:40 ID:???
おみくじ機能を搭載しました。
名前欄にfusianasanといれて書き込むと、
【大吉】【中吉】などに変換されますです。。。　

366 ：【大凶】：03/04/21 22:49

テスト

367 ：【小吉】：03/04/21 22:50

どれどれ？

368 ：【末吉】：03/04/21 22:51

fusianasan変えたんだ。
おもろいな。

369 ：365：03/04/21 23:09

>>365-368

ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝでした。首切って踊ります。

370 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 17:58

暖かくなってきたからか、ｶｽﾋﾟのﾄﾛﾄﾛが戻ってｷﾀ-!!!!

371 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 18:21

雪印社員ってキモイな、
364がホントの事言ったからって･･･

372 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

373 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/23 04:42

ビフィズス菌は善玉菌とは限らない

374 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

375 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 03:53

>>348でつが。
毎日食ってますが、下痢になったとこたーないです。
毎日食べても、飽きません（気分によってジャムとか入れて味に変化をつける）。

376 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/25 23:48

そんなによぉけ食べてるんやったら
じゅぶんで作ったらどや

377 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/26 01:19

ずっと生協のプレーンヨーグルトを食ってたけど、今日小岩井の生乳１００パー食ったら、
やっぱりこっちの方がうまいや。
400gペロッと食っちゃったよ。

いつも裏蓋にべっとりくっついているので、もうちょい容器を大きくしてほしいなあ。
いや、できれば値段はそのままで500g入りに・・・。

378 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/26 18:26

>>377
小岩井の生乳100％美味しいよねーかなりゆるめだけど。

379 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

380 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/30 10:21

>>378
緩めだから、ゴクゴク飲んでます。
ｳﾏｰ

381 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 00:47

牛乳からヨーグルト作るとき、滅菌容器って何使ってますか？
カスピ海ヨーグルトの元たねどこで買うのですか？
ジャージーのヨーグルトおいしかった・・・明治なんか比べ物にならないよ。

382 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 00:50

>>380
もちろん、裏蓋は舐めるだろ？

383 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 01:04

>>381
カスピの種菌はフジッコのHPで有料（千円）で申し込めるよ。
ググレばすぐ出てくる。

ちなみにおいらはジップロックコンテナーの丸型（大）使用。
レンジで熱湯消毒できて楽。

384 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 06:51

>>381
滅菌なんかしないよ
元のヨーグルトの入ってたプラ容器で十分
てか
食べ残しに牛乳を足してかき混ぜて作る

うちにはナチュレの容器に入ったブルガリア（ｗ
とかがある

385 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 09:38

カスピ海ヨーグルト、糸引いているのですが、
これってもう腐ってます？
かすかに納豆臭もします。

386 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 11:07

>>385　母親も作ってるからわかるけど、間違いなく腐ってるよ
納豆臭いのと、いと引いてる時点でダメ。

387 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 11:31

よつ葉プレーンが好きＹＯ！

388 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 13:20

>>386
レスありがとうございます！
でも、とあるHPでは、
「粘りがあってとろろ状‥‥」とも書いてあったのですが、
そういうモノではないのですか？

389 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 13:48

>>388
単に粘りがあってとろとろしてるのと、納豆臭があって糸引いてるのは違う…

390 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/04 14:10

ですよね‥‥
ちょっと味見して確かめてみまう

391 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

392 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/06 20:40

冷凍保存していたカスピ海ヨーグルトを解凍して増やそうと思ったら、
分離してしまい、牛乳を入れて２日経っても元のヨーグルトに戻りません（泣
こうなったら、　もうだめなんでしょうか…

393 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 02:44

プレーンヨーグルトにマシュマロを入れて混ぜ混ぜ。
冷蔵庫にしまい半日置く。
食べる。
終わり。

394 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 09:27

>>392
冷凍したのは分離するのが普通。
でも固まらないってことはダメになってる可能性が高いやね。

395 ：ドーナツ：03/05/07 15:05

ドーナツ作るとき、牛乳の代わりにヨーグルトを入れたら
しっとりしておいしいよ～。

396 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 17:48

>>384
それ続けてるとだんだん変質してくるよ。ねばりなくなってきて酸味もでてくるし。
基本まもっといた方がいいよ。だめになったらもったいないしさ。
これからの時期は特にね

397 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 20:49

牛乳からヨーグルト作るの何時間くらい放置するのですか？

398 ：392：03/05/07 20:57

>394
そうですか…仕方ないですね。
ありがとうございます。

399 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 19:52

>>397
微妙に暖めた状態で丸１日

400 ：400：03/05/10 20:01

400g

401 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 21:37

カスピ海ヨーグルトの種ってどこで手にはいるんですか？

402 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 21:54

>>401
とりあえずこのスレ>>1から嫁

403 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 22:13

>>361
やめた方がいい（ということが昨日わかった）
ヨーグルト本体をタネにしたのとホエーをタネにしたのを並べておいといたら，明らかにホエーのほうが発酵が遅い
考えてみたら当たり前，乳清は澄んでる，ということは菌が少ないってこと
長く置けば結局はヨーグルトが出来るけれど，先に雑菌が増えてしまうリスクがそうでないときより高い
遅レスｽﾏｿ

404 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 22:30

>>401　うちも作ってるよ。
義母からもらったのだよん。義母は近所のオバチャンからね　(^^)
んで、私は友達２人にカスピ海菌分けてあげて、大喜びしてくれました～～
モチモチ感たっぷりで最高です～～

405 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 01:54

>>392
うちは製氷皿にいれて冷凍したカスピキューブを１個、
解凍せずにそのまんま牛乳に入れて放置。
１日くらいでできるよ。
美容板のカスピスレで教わりました。
解凍はする必要ないと思う。何だか混ざってない気はするけど。

406 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 12:57

本当は普通のヨーグルトを増やしたいんだが、
温度管理とかちょっと面倒そうなのでカスピで
我慢してる。
あれ、開封直後の牛乳で作れ、とか言われてるけど
別にできてスグ食えば、開封済みのやつで作っても
大丈夫なんだよな？

407 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 15:22

>406
いや、雑菌が問題なのは保存よりも作る過程でのことだと思われ。
カスピ菌より強い雑菌混じりの牛乳を常温で一日置いといたら
ヨーグルトが出来る以前に腐る罠。オススメできない。

408 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 21:28

>>406
おすすめはできないけど、２回に１回くらいは
開封済みの牛乳で作ってるよ。
明らかに雑菌混じりのだったらまずいとは思うけど
今までに失敗したことはないし、味も普通。
種にはしないけどね。
一人暮らしなので１リットル牛乳を買うと半分ヨーグルト、
半分普通に飲んだり料理に使ったりするのでタイミング的に
開封済みの牛乳になってしまうことがある。

409 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 22:05

毎朝トーストにバター代わりにヨーグルト塗って食べてます。これって変？

410 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

411 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 23:09

うちも開封済牛乳
さ　ら　に
食べ残しヨーグルトで作ってます

確かに雑菌が増えるリスクはある罠

しかし
別に腐りかかった牛乳で作る訳じゃないし
ひからびたヨーグルトを使ってるわけでもない

仕事で大腸菌を扱ってるんだが
ある程度増えてきたら後は無菌的に扱う必要ないんだよね
生態系が出来ちゃうっていうか雑菌が増えにくい環境になってる

ヨーグルトもこれと似たようなもんと思います
しかも酸っぱくなるから雑菌はほとんど増えてこないでしょう
５００ｃｃの牛乳にヨーグルト大さじ１杯
よーくほぐして乳酸菌を分散させとく

うちではこれで失敗したことはまだないけれど
一応自己責任ってことでね

412 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/12 01:51

>>409
ンマそうですな。
プレーンのままですか？

413 ：たけし：03/05/12 02:36

ヨーグルトはうまいよな！
だけど、米のほうがもっとうまいよな！確かに！！

414 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/12 03:39

どんなヨーグルトでもピロリ菌に効くのかな
ＬＧ２１だけ？

415 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

416 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

417 ：337：03/05/12 09:56

市販の牛乳も100%無菌ではないです。
病原菌がいないだけ。
一度くらいの開封では大きな問題にはならない筈です。
開け口に直接口をつけて飲んでたら別ですけど。

適当なことをしても余程劣悪な環境でない限り、
大病になる可能性は少ないと思いますが、
カスピも含む自家製ヨーグルトはあくまで
自己責任の範囲で作り・食べるものだと思います。

418 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/12 10:01

>>395
すげー、考えもつかなかった・・・
ｳﾏｿｰ

419 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/12 13:08

ホットケーキも牛乳のトコ好みでヨーグルトに変えて
作ると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですぜ。

420 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/13 23:55

>>381
>>417
うちはいつも1リットルパック開封直後に種（200グラムくらい取る）を混ぜる。
容器は100円ショップで売っている、耳が付いた蓋付きのプラスチック製
ボール（イスラエル製）がちょうどいい。
牛乳を注ぐ前に、ボールやかき混ぜるスプーンなどは、調理器具用除菌
スプレーをかけて殺菌。
今の時期で所要時間10～12時間程度。
牛乳はオーソドックスな生乳100%もの（種類別牛乳）がいいな。

421 ：417：03/05/14 10:52

>>420
衛生状態に非常に気をつけられているようで
感心致します。

種に普通のヨーグルトとカスピ両方を使って
作った方っていらっしゃいますか？

422 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 15:21

カスピっておいしいですか？
なんか味が薄いというか手応えがなさすぎて食った気がしない。
市販のでは色々食べたけどラクトフェリンが一番口にあいますね。
栄養も良さそうだし。
朝起きて一発目に食べるヨーグルトがうまくてうまくてやめられない～。

423 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 17:10

カスピ海ヨーグルト作っておいたんだけど、（５日間ぐらい冷蔵庫に入れっぱなしでしたが）
表面に黄色いまだらの模様になっちゃてた。
これってまだ腐ってないんだよね？
匂いかいだけど、臭くないし・・・

424 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 17:14

>>422
本当は市販のやつが好きだけど、毎日食ってると高くつくから
カスピで我慢してる（ｗ

>>423
5日程度ならまだ平気だと思う。

425 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 17:27

>>422
ウチのじいちゃんばあちゃんは、カスピは普通のヨーグルトみたいに
酸っぱくないから美味しいって言ってます。
私はカスピちょっと物足りないかな。

426 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 22:06

>>421
カスピに限らず、ヨーグルトの菌を複数混ぜるのは
やめたほうがいいみたい。
気に入った味にしたいとかいろいろな菌を集めて
最強のヨーグルトを作りたい、ってことでやるんだろうけど
複数混ぜると菌同士が淘汰し合って強い菌しか残らないらしいよ。

427 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 22:09

>421
二つの種を混ぜて作るって事？
それともそれぞれ単体で作った経験？
両方あるけど、個人的に混ぜるのは結構(・∀・)ｲｲ!!
味も市販のに近くなるし、なんか市販ヨーグルト菌の発酵を
カスピ菌が助けてくれてる感じ。
ただ、変質する危険があるので自己責任＆種の別途保存をお忘れ無く！

428 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/15 17:24

４２３です。
>>424 さん　ありがとう

429 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 01:32

東芝のヨーグルトメーカーなるものを勢いで買ってしまった…。

430 ：改行出来なくてｽﾏｿ…：03/05/16 05:01

ｶｽﾋﾟ独特のﾓｯﾁﾘが復活しないよぅ。ただの、ｽｯﾊﾟｰｲﾖｰｸﾞﾙﾄになってる… ｶｽﾋﾟ菌は、逝ってしまわれたという事？

431 ：改行出来なくてｽﾏｿ…：03/05/16 05:01

ｶｽﾋﾟ独特のﾓｯﾁﾘが復活しないよぅ。
ただの、ｽｯﾊﾟｰｲﾖｰｸﾞﾙﾄになってる…
ｶｽﾋﾟ菌は、逝ってしまわれたという事？

432 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 13:51

カスピ海ヨーグルトって雑菌が入りやすいって
聞くけど、体調を悪くした人とかいないのかな。
容器やスプーンって食器洗浄乾燥機で洗っただけじゃ
だめなの。熱湯消毒って絶対しないといけないのかなぁ。

433 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 15:09

>>432
自己責任でどうぞ。＞熱湯消毒

雑菌はいって増えてたら、明らかに変なにおいとかするから
普通は分かる。別にカスピに限らず。

434 ：名無しこざる：03/05/17 16:26

オハヨーのヨーグルトが好きでござる。

435 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

436 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 17:05

飲むヨーグルトって何で砂糖抜きのがないんだろう？
アンパンとかと一緒に飲む時に、甘いと合わないんだよね。

農場が作ってるような、結構こだわってますって感じのでも
まず（というより100%）砂糖入りなんでガックシするよ。

437 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

438 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 17:11

あー非常にわかる。砂糖添加ものばっかだよね。ありゃ、空だにもイクナイ！

439 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 17:14

近所のスーパーに無糖のやつ売ってるよ。
ちょっと高いけど、農場のこだわってます系だね。

440 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 20:47

未開封のプレーンヨーグルトを思いっきりシェイク。
飲むヨーグルトの出来上がり。

441 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 04:33

〉シェイク
ちょっと濃くない？
牛乳入れるのもなぁ。
水じゃうまくないよね。

442 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 09:33

ヨーグルトの表面に浮き出てくる透明な水分を
捨てれば簡易チーズができあがります

443 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 22:18

その水分は捨てるな。
それはホエー（乳清）といって大変体にいいんです。
飲みましょう。

444 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 23:06

スーパーにあるヨーグルトを大量に買ってきて
食べ比べ、
「なるほど、ダノンはラクトフェリンよりちょいクリーミーだが味がうすいなぁ。
でもカスピよりは多少酸味がある。さて次はLC1を・・」
みたいに繰り返して悦に浸ってたら、
気がつけば開封されたヨーグルトが６つ。。
愚行だった。

445 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 23:09

>444
全部食べたら腹壊すな。

446 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 23:17

>>445
食べ残しを家族に分けたよ。
それでもまだ冷蔵庫に残ってるけど(w
明日食べまする。。

447 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

448 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/19 11:08

>>444
あーいいなそれ。
やりたい。

449 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 11:41

イパーイ並んでいて
どれが何にどう良いのかわからん。

450 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 12:26

ヨーグルト＆バナナ＆グレープフルーツ＆イチゴ
＆すりゴマ＆蜂蜜＆野菜ジュース．．．

をミキサーでがぁ～っとやって朝食に飲む．．．(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

＆体に(･∀･)ｲｲ!

451 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 17:11

冷凍したバナナにヨーグルトをかけて、バナナが溶けてきたら
スプーンなどで細かくしながらシェイク状になるまでよ～く混ぜる。

>>450さんのと似てるけどこちらのはバナナシェイク風になります。
砂糖や蜂蜜で甘みをつけたらファーストフードの並に美味しいよ。

452 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 17:15

>>436
西武で何年か前に売ってたことあるよ。
１リットルサイズで牛乳と同じパックに入ってた。

453 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 22:58

あ、いいなそれ！　なんでそういうのが身近で手に入らないのだろう？
需要が無いのかなァ。飲むヨーグルトなら酸味は少ないのだから
もっと牛乳感覚で飲まれても良いはずなのに、なんか作り手側で
ソフトドリンクだから砂糖入りでなきゃ、て決め付けてる気がします。

454 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 23:02

まぁ、考えて見たら先に指摘があったように自分で牛乳で割って
振り振りすれば医院だけど。でも出先で200mlくらいのパックで
飲みたいときもあるんだヨ～！

455 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 23:08

寝る前なのに、小岩井生乳100パー400gを一気に流し込んじゃった。
相変わらずうまかったけど、明日は早起きしてジョギングするかな・・・。

456 ：山崎渉：03/05/22 02:48

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

457 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 13:47

age

458 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 13:51

おまいら！　久しぶりのでっけえ祭りだ！　千葉県警はとっとと逮捕しろ！　

　　　　　　【しつけの悪さを注意され逆ギレし殴ったDQN親】

（略）殴ろうと思ったら弟が横からやってきてボカッ！バコッ!!
少しするとヒデも出てきてまたもやバキッ!ボカッ！バコッ!!
「アタシらがしつけの悪い親だよ！！」と言うと「すいません、すいません!!」と泣きそうな顔で謝り、ガタガタ震えていました。
殴るヒデの手を止めようとする店長の手を押さえ、「店のためだよ」とワタシが言うとすんなり手を引っ込めたということは殴られても仕方がないなと店長も思ったのでしょう。
ヒデは店長にも「お前んところは従業員にこういうことを平気で言うような教育をしているのか!と怒鳴りまくり。かなり大暴れしてしまいました

↑こいつら傷害罪の他に、「恐喝」「威力業務妨害罪」「脱税」まで日記で暴露してますｗ

【わんわん】JOYと愉快な仲間達6匹目【共和国】（暫定的な大本営）
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/net/1053565837/
「しつけの悪さを注意され逆ギレし殴ったDQN親」のまとめ
http://www.updown.org/toku/dqn.htm
簡単なJOY騒動まとめ
http://homepage3.nifty.com/rose_au_monde_club/joy.html

459 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 04:10

>>431
私のカスピもモッチリ感がなくなってるょぅ
復活させる方法をご存知の方教えてくださ～い

460 ：４５９：03/05/23 04:28

「カスピ海」「菌」「復活」でぐぐったら出てきたので自己レス。
弱ってる菌を冷凍庫で凍らせて、解凍して、上澄みの乳清でヨーグルトつくるんだって。
普通より時間がかかって、２日ぐらい待たないといけないらしい。
菌が手に入りにくい（身近にカスピ愛好者がいない）人は
冷凍でバックアップを作っておいたほうがいいね。
上の方法をやってみて、また報告します。

461 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/24 13:10

仕込みますた
ヤクルト２００でヨーグルトが出来るか？

６５ｍｌ入り１本を
ビヒダスの空容器２本に分け
それぞれ牛乳を５００ml弱加えてふたをして
発泡スチロールの箱にお湯と一緒に入れてカバーをしますた
お湯は５０度ぐらい

できるかな？

462 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/24 13:29

>>461
チャレンジャーですな（ｗ

463 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/24 22:07

ラッシー（ヨーグルト飲料）ってどうやって作るの？
水混ぜるのかな？
教えてください。
ダイエット食品でイチゴ味やオレンジ味のヨーグルト飲料（粉末）があるけど
自分でラッシー作って飲めばいいやんね？

464 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/24 22:32

>>463
「ラッシーの作り方」で検索すると沢山見つかるよ。

牛乳だったり水だったり色々なレシピがあるので、試作して
好みのヤツを探すべし。

465 ：461：03/05/24 23:27

途中経過
なんか固まるの遅いね
お昼前に仕込んだんだけど
普通のヨーグルトを使ったときならもうきっちり固まってるのに
２本のうちの１本は全然固まってない
もう１本はゆるゆる

とりあえずお湯を交換して明日朝見てみる

466 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/24 23:34

>>465　途中経過報告ご苦労さんれすヽ(´∀｀)ﾉ

467 ：461：03/05/25 09:24

一応できますた
もろもろで乳清がものすごく分離してる
あまりすっぱくない
ほのかにヤクルトのにおいがするのは
はじめに入れたヤクルトのにおいかヤクルト菌で発酵させたせいか

468 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/25 10:32

>>467
へぇー、やれば出来るもんですね。
低脂肪乳で作ったヨーグルトみたいな感じですかね？

469 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/25 11:27

>>467
乙ですーそれなりにできるんですなぁ。
でも自家増殖させるにはちょっと手間がかかりすぎかな？

470 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/25 12:00

ラッシーって
ヨーグルトを水か牛乳で薄めただけのやつやんか
ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

471 ：（＾－＾：03/05/25 13:44

うちは毎日食ってます。
とっても、ヘルシー！！！

472 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/25 17:12

カスピより普通のやつの方が好きだな

473 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/25 23:39

>>460
自分もやってみて一日目ですが、全くかたまってません。
どうしてだろ…｡･ﾟ･(ﾉД')･ﾟ･｡

474 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/25 23:57

冷凍カスピでﾌｶｰﾂの儀式やったけど、1日半位やっぱりかかったよ。
一緒に仕込んだ普通のカスピは一晩で固まった。
今日は（地域にも寄るけど）それほど温かくはなかったし
もう一日ぐらい待ってて良いと思われ。

475 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/26 00:03

日本ルナのバニラヨーグルトは旨い。

476 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/26 00:59

ttp://www.jmrlsi.co.jp/menu/nhbk/2003/nhbk57.html
ヨーグルトのアンケート結果
ほとんど毎日食べる人が31％って考えてみたらすごい食品だよね。

477 ：473：03/05/26 11:44

固まってｷﾀｰ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

478 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 04:04

カスピ海ヨーグルトの
「カスピ海」の部分が今波紋を呼んでいる。
すでにかかわったもの二名が高熱を出すなど、
その犠牲となってしまった。
そもそもカスピ海というものは何であるのか。
カスピ海のカスの部分は、ごみであることは、
もはや議論の余地がない。
そしてのこりの「ピ海」これに注目したい。
これの「海」の部分を「回」に変えてみる。
ピは、現地の言葉で数字の２を表すということは
旧ソ連のグルジア共和国コーカサス大学の
R.エンリケ教授が調査で明らかにしている。
ごみ」に「二回」。もうお分かりであろう。
全体をつなげると「ごみを２回入れた。」とんでもない話だ。
もはや輸入禁止は必至である。

479 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 12:51

>478
なんだよエンリケ教授って。グルジアなのにラテン系かよ（ｗ

480 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 18:46

ｶｽﾋﾟ一年以上食べてますが、ダメになったことはありません。
容器は↓の3つを使ってます。

・食べるｶｽﾋﾟの保存用大きめ容器（プラスチック製、蓋のぴっちり閉じるもの）
・種ｶｽﾋﾟの保存用小さめ容器（プラスチック製、蓋のぴっちり閉じるもの）
・繁殖用ガラス製のボール（色々使ったけど、ボールが一番早く出来ます。
空気に触れる表面積が大きいからかな？）

ｶｽﾋﾟがなくなったら、冷蔵庫に保存しておいた種用容器のｶｽﾋﾟを
ボールにあけ、牛乳（開封直後）を足して作ります。
作ってる間に、空になった食べるｶｽﾋﾟの容器と種ｶｽﾋﾟの容器を
洗剤洗浄→ハイター→熱湯消毒の順で殺菌してます。
ボールのカスピが出来上がったら、種用と食用と分け入れて冷蔵庫で保存してます。
（もちろん種用容器は次に作るまで絶対開封しない）
ボールの殺菌はやはり洗剤洗浄→ハイター→熱湯消毒の順です。
あ、ハイターは薄めてスプレータイプのボトルに入れ、それを吹きかけてます。

これでいつも粘り気のある、美味しいｶｽﾋﾟを食べることが出来てます。
市販のヨーグルトより、ｶｽﾋﾟの方が私の好みなので、これからも食べ続けるつもり。
失敗を繰り返す人は参考にしてみて下さい。

481 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 03:35

やっぱりｶｽﾋﾟ、ﾌｶｰﾂしませんですた。。。
でも、この前ﾅﾁｭﾗﾙｼｮｯﾌﾟでｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄM\200と書いてたんで、試しにいってきﾏﾂ…

482 ：bloom：03/05/28 04:13

http://homepage.mac.com/ayaya16/

483 ：_：03/05/28 04:58

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku05.html

484 ：山崎渉：03/05/28 10:56

　　　　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

485 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 13:39

age

486 ：477：03/05/29 11:39

やっぱり失敗ｼﾀー(´･ω･｀)

487 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 12:15

(´･ω･｀)ヽ(ﾟдﾟ　)ﾖｼﾖｼ　がんがれよ！

488 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 22:33

ルコルドンブルーうま
http://www.nipponluna.co.jp/item_pr/lucordon/lcod.html

489 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/31 15:08

age

490 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 03:16

あげあげ
冷凍ブルーベリーでヨーグルトソース作ってみました
甘さ控え目ｳﾏｰ

491 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 17:45

ヨーグルトに粉末茶を小匙1杯ほど入れて食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

なんか血糖値が正常になるらしい。おとんが食ってたので真似したら禿しく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
毎日食べてるけど飽きない。

492 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 22:34

今風呂あがりにちょと迷ったんだが
牛乳を1杯飲むのと
飲むヨーグルトを1杯飲むのではどっちが健康に良いの？

493 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 01:21

小倉優子たんのコラを発見したでつ。(*´Д`*)ハァハァ
(*´Д`*)つるつるワレメがっ！
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/

494 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 19:50

身体・健康板でロイテリ菌のヨーグルトが虫歯にいいと聞きました。
食べてる方いますか？自分でも作れるのかなぁ

495 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 03:01

ヨーグルトにはあんこが一番
半分くらい食べてから缶詰のあんこを一缶ぶち込んで(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

496 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 20:23

う～～～～～ん、酸味の少ないヨーグルトにならあんこもいいかも・・・。

かくいう私はすっぱいのが好みで、プレーンタイプにレモン汁やクエン酸を
混ぜ込んで食べてます。

497 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/11 15:17

age

498 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 21:21

カスピ海ヨーグルトを知り合いにわけてもらって、しばらくは
うまく作れてたんだけど・・・ここ数日でサラサラになっちゃって、
牛乳の乳脂肪の問題かな？といろいろやってみて、
今日ぽってりに戻った～と思って食べたら、舌先にピリッときます。
もうこのヨーグルトはアウトなのかなぁ。回復できるのでしょうか？
かなり気に入っていたので、とても残念です。

499 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 23:52

市販のプレーンヨーグルトを種にする場合
なんでも同じですか？

500 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/13 08:33

>>498
かたまってヨーグルトの味がすれば大丈夫だと思うけど。

501 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/13 16:10

>>498
ぴりっ！！ですか。
多分アウトです。シュワシュワしていたら酵母がコンタミしています。

502 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 01:20

小岩井のグルメファン（青いパッケージの奴）
初めて食べたけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!
生乳100%も好きだけど、それとは又違う美味さ！！

でも高いんだよなあ…当分又カスピで我慢するか…

503 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 02:52

498です。

>>500
>>501
ありがとうございます。
今近所にカスピ持ちの知り合いがいない環境なので、
速攻で新しくわけてもらえないし・・・。
全滅したら、あのモチモチを今度いつ味わえるんだろうなぁ。
などとしんみりしながらも、次のチャンスを待ちま～す！

504 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 09:55

>>503
フジッコで種菌手に入れればいいだけのこと。

505 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 12:31

サワークリームを使ってヨーグルトは作れる？

506 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 23:29

サワークリームってあれはあれで発酵してるもんじゃねーのか？

507 ：転載：03/06/15 17:02

ヨーグルト大好き集まれ！
1 名前：とし投稿日：03/01/29 16:44
ここにヨーグルトのスレッドが無いのはいかにも非文明的です。
自称ヨーグルト研究家が開始する、ヨーグルト関連話、皆さん
一緒にわいわいやりましょう！

2 名前：とし投稿日：03/01/29 16:50
早速私から。
通常お店で購入できるヨーグルトは多種多彩です。
まずはプレーンヨーグルトから。
もっともオーソドックスなのはなんといっても「明治ブルガリア
ヨーグルト」ですね。これは砂糖を入れなくても十分おいしさが
伝わってくる。あと味的にいいのが小岩井乳業のプレーンヨーグ
ルト、何ともいえない味です。
他の種類として、ビフィズス菌使用のヨーグルトが森永や生協等
から出ています。

ところで、大阪には明治ブルガリアヨーグルトを使った、
「ミルクの森」というヨーグルト喫茶が数軒あるのですが、首都圏
にありますでしょうか？ご存じの方いらっしゃいません？

4 名前：もぐもぐ名無しさん投稿日：03/01/29 17:31
>>2
ほとんど買うのはプレーンヨーグルトだけど、大手メーカーのはどれもいまいち。
ナチュレもブルガリアもビヒダスもダメ。
ヤスダ、タカハシ（タカナシじゃないよ）が好き。
小岩井のプレーンヨーグルトもいいかな。やっぱり生乳100％じゃないとおいしくない。

508 ：転載：03/06/15 17:03

6 名前：もぐもぐ名無しさん投稿日：03/01/30 02:54
家の近くの2件のスーパーだと
ブルガリア、ビヒダス、生協、生協低脂肪しか手に入らないよ・・・

ブルガリアの500mlをいつも食ってるが、
3日でなくなるんで、もっとでかいのが欲しい

7 名前：とし投稿日：03/01/30 16:20
以前にスレッドがあったのですね、失礼！
でももぐもぐ名無しさんって、精力的に色々なところに書き込んでいますね。

でも、ヤスダ、タカハシってちょっと通常食べるには高価格の範疇ではない
でしょうか？

ブランド的に私の思想と比較的あっているのは、オハヨー乳業なのですが、
ちょっとクリーミーにすればいいという発想もあるようで。あとはチチヤス
も検討していますね。
一昔前は、グリコの健康ヨーグルトのファンでしたが、少し味を作りすぎて
いる嫌いもあります。
ヤクルトのファミールもなかなか検討している部類に入っております。
ホモジナイズドしていないジャージー牛乳から作ったヨーグルトもあります
が、上のクリームはまだしも下のヨーグルトの薄いのが気になります。

先日アメリカに行って食料品店をのぞくと、俗に言う「生乳ヨーグルト」は
ほとんど無く、ノンファットやローファットばかりで、ちょっと興ざめでし
た。増粘多糖類でべたべた感のあるのは、私嫌いです。

というふうに、つれづれなるままに書いてきましたが、ヨーグルトファンの
方々如何でしょう？

509 ：転載：03/06/15 17:04

8 名前：噛む噛む投稿日：03/01/30 16:34
カスピ海ヨーグルトの見分け方教えてください

9 名前：4 投稿日：03/01/30 16:40
>>6
ヨーグルトは一度開封すると、乳酸菌が飛んでいってしまいます。
できれば、一度に食べきった方がいいですよ。

>>7
良質の生乳に添加物を加えないでヨーグルトを作れば、高くなるのは仕方がないと
思っています。やっぱりおいしさには代え難い・・・。
牛乳もジャージー乳のノンホモ低温殺菌の味を知ったら、他が飲めなくなりました。
まあ現実的には、たまにしか買えないんですが（900mlで800円くらいするので）。
オハヨーはデザート系がおいしいですね。アイスもなかなか。

ちなみにこの板では、名前の欄を空白で投稿すると「もぐもぐ名無しさん」になるんですよ。

16 名前：よーぐる党員　　投稿日：03/03/04 23:58
ふじっこからカスピ海ヨーグルトの種が今日届いたよ。
けど２０～３０度で１２時間以上置いておかないと培養できないって説明書に書いてあったんで当分
増やせないぽ。石油ファンヒーターは３時間くらい連続使用すると勝手に消えるし。
土日まで我慢しよう。

510 ：転載：03/06/15 17:05

30 名前：もぐもぐ名無しさん投稿日：03/05/15 23:47
ブルガリアって安いのだけど、酸味が強くてダメダメ
紙パックの匂いが気になる
酸味が少なくて、クリーミーなナチュレに落ち着いてる

昔ちちヤスから、プリンヨーグルトてのが出てたけど
アレはうまかったな～
ちちヤスってプレーンヨーグルト出さないのかな～
クリーミーでうまいのに・・・値段は、張るだとうけど

31 名前：もぐもぐ名無しさん投稿日：03/05/16 00:10
>>30
＞ブルガリアって安いのだけど、酸味が強くてダメダメ
＞紙パックの匂いが気になる
＞酸味が少なくて、クリーミーなナチュレに落ち着いてる

確かに、ブルは酸味が強い。漏れもナチュレが好きだが、
最近は乳ヤスの3PSパックに流れがち・・・

32 名前：もぐもぐ名無しさん投稿日：03/05/16 00:28
地域限定ものは却下ですかどうですか

らくれんのメイファームシリーズうまいです。
３個入りパックの生乳ヨーグルトをスーパーで毎週買いだめしてます。
こっち四国ですが他では売ってるのかどうか。

サイトもありました
ttp://www.rakuren.co.jp/lineup_e.html

511 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 16:41

カスピ海ヨーグルトについてなんだけど
１ヶ月ほど家を空けます。
ヨーグルトを持って行くわけには行きません(ｗ

・・・どう保存したらいいですか？

512 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 16:51

>>511
種菌として小分けにして密封容器に入れて冷凍。
復活させる時は冷蔵庫で自然解凍した後で牛乳を加える。
一応フジッコのサイト
ttp://www.fujicco.co.jp/caspiansea/faq_007.html#02

あと、ヤフで「カスピ海ヨーグルト」で検索すると詳しいサイトが
幾つかヒットするのでその辺も覗いてみ。

513 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 16:52

>>512
おーー！ありがとうございます。

514 ：ミニ：03/06/16 23:11

カスピ海～食べると妙におなかが張って発酵したようなガスがでるんですけど・・・・
友人も同じだと言ってました。みなさんはどうですか？

515 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 23:55

>>514
カスピ、合わないんじゃね？
自分は特に気にならないけど。

516 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 02:35

うちのおかんが一時期凝っててカスピ海ヨーグルトを食わされたが
ネバネバの固まりがあるっていうかいかにも「菌がコロニー作ってます」
っていう感じがしてどうにも馴染めませんでした

517 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 09:49

自分もコロニーみたいの駄目だったけど、思いっきり混ぜて、飲むヨーグルトみたいに食べやすくしたら、平気になったよ。
お試しあれ。

518 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 14:16

カスピーに何入れて食べる？

519 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 15:27

>>518
オリゴ糖シロップ

520 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 22:35

フルーツ刻んで、オリゴ糖

521 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 10:34

カスピは酸味少ないから砂糖とかいらないけど、
オリゴ糖はお腹に良さそうでｲｲね

522 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 12:59

カスピうまい。
毎朝起きるのが楽しみになってきた。

523 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 13:02

癒されますね
http://pleasant.free-city.net/

524 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 13:03

今の時期、カスピは、何時間くらい発酵させてますか？
私は、ミルク１リットル+タネ１５０ｍｌくらいで、７時間弱くらいですが。

525 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 22:03

おいしく食べるだけなら何でもいいけど、
せっかく食べるなら体にいい方がいいよなあ。
・・・と思って、ヤクルトのソフールをほぼ毎日、
会社で買って食べてる。
おばちゃんが言うには、普通のヨーグルトの菌は、
胃酸で溶けてしまって、あんまり意味ないんだって。
特保マークの付いたやつじゃないとだめなんだって。

この前、医者にカスピ海ヨーグルトは、意味ないと言われて、
毎日金かかるけど、ソフール買ってる。
休日は、ＬＧ２１に浮気してるけどね～。
もうなくなったけど、りんご味のソフールを凍らせて食うのが好きだった。

526 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 22:13

ソフールって、もろに寒天の食感じゃん。
生きたまま腸に届くなら、ビフィダスがいいと聞いたような。

527 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 22:24

小岩井の低脂肪ヨーグルトがンマイ。
ヨーグルトあんまり食べなかったけど、これに出会ってからは毎日食べてまつ。

528 ：89350：03/06/19 22:49

デロデロな出会いhttp://pink7.net/masya/

529 ：_：03/06/19 22:51

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

530 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 23:56

ちょっと前に日経ヘルスで読んだけど、効く菌って人によって違うんだって。
数種類をそれぞれ何日かずつ、試してみるといいらしいよ。
合う菌がわかってもずっと続けると効かなくなることもあるとかで
たまに違う菌のヨーグルトを食べて刺激するといいとか。
>>526
プロバイオティクスと名前がついているものなら
生きたまま腸に届く作用はみんな同じ。

531 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 00:39

うちは胃癌家系なんで普段はLG21、たまに蒜山ジャージ。
あと、新しいもの好きなので新製品が出たら一度は試してみてる。

先週、豆乳ヨーグルトを朝、昼と食べたらその後、半日、ガスが止まらなかった。
腹痛はないんだけどね。日曜でﾖｶﾀ。
あれだけ合わなかったのは久しぶりだったな。

532 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 00:57

菌がどうのこうのは、特に考えないなあ。
そりゃ、効くなら効くに越したことはないけど。

ヨーグルト選びは味優先で、小岩井の生乳100％か蒜山。
カルシウム補給のつもりで毎朝食ってる。

533 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/22 19:56

ビヒダスが105円で売ってるので毎日ヨーグルト食べる私には助かってます。
たまに食べたくなるのはルナのバニラヨーグルト。うまいけど高い…
でもつい最近同社から安価でほぼ同じ味の生クリームヨーグルトがでてうれしい。
小岩井農場のは飲むヨーグルトが濃厚で好きです。でもこれも高い；

534 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 16:42

カスピ海ヨーグルトにメープルシロップかけて食ってる人いますか？

535 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 17:35

ブルガリアヨーグルトにならかけて食ったことある。

536 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 17:43

コレステロールが高いって･･･ヨーグルトで下がる？

537 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 23:10

お腹すいたよう…
夜お腹空いたときﾖｰｸﾞﾙﾄっていいと
おもいますか？

538 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 23:20

>>537
よくわかんないけど自分は良く食べてる。

539 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 23:22

いいんじゃない？
でも、甘くしたり高脂肪のものは太るよ。

540 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 00:05

>>537
いつかテレビでやってたけど、空腹時にヨーグルトを食べると胃酸によって
乳酸菌が死滅してしまうらしい。だからヨーグルトを食べるときは少し何か
食って胃酸をやわらげた後がいいって。ただ、プロバイオティクスや特保マ
ークのヨーグルトなら胃酸に強いからＯＫかも。
まぁ別にうまくて食べるんだったらどうでもいいことなんだけどな

541 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 00:13

>>534
それどっかのサイトで見たよ

いいメープルをかけるとすごく上品な味になるとか・・。
でも本物のメープルシロップはその辺のスーパーでは買えないんだとか

542 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 00:13

ええっ今飢餓状態でヨーグルト食っちまったよ

543 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 00:53

ＬＧ２１ものに関してはどうだろう？？？

胃が空っぽのほうが胃壁に密着（表現悪いが）しているヘリコバクターピロリ菌には
効きそうな気がする。

544 ：537：03/06/24 00:56

そうなんですか！？
色々参考になりますた！

545 ：543：03/06/24 01:09

>>544
折れのレスについてなら、確かなことは分かんないよ。
これで、空腹時はＬＧ２１だーーー、とか何とかショートしないでください。

546 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 04:22

とにかく、薬じゃないんだから好きな時に食べてよいと思うよ。
かの方が前述されたように、夜食べるなら低脂肪のがよりベターだけどね。

547 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 04:25

あるあるか、みの番組か忘れたけど、食後にヨーグルト食べた方が
乳酸菌が活躍できる、みたいな事言ってたよ。
・・・・ようなきがする・・・

548 ：_：03/06/24 04:37

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

549 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 06:22

小岩井の生乳ヨーグルトをタネに
自分で作ったら
似たような味になって
んまかった

550 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 13:31

小岩井とかの高めのﾖｰｸﾞﾙﾄを一度食してみたいんだが、プレーンタイプの
ものは近くのスーパーに売っていない。(´･ω･`)

551 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/25 04:37

きのうBSの元気一番健康道場を録画していたのですが、東大の先生が基本的に
ヨーグルトはいつ食べても乳酸菌の効果にはかわりはない、とおっしゃっていました。
テーマが｢乳酸菌で腸元気｣で質問も便秘解消についてのものが多く、LG２１やピロリ
がらみの話は出ませんでしたが。

その先生は、一日２００ｇを毎日摂取することを推奨されていました。

552 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/25 19:54

胃酸で死んだ乳酸菌はそれ自体が他の乳酸菌のエサになるし、
また便のカサを増やすのです。
便秘対策に関しては菌の生き死には関係ないそうですよ。

553 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/25 22:22

思うんだけど、乳酸菌自体は胃酸に弱いとしても、牛乳とかの
乳製品自体に胃粘膜の保護作用みたいなもんがあるでしょう？
蛋白質やCaが胃酸を中和するんだっけ？
だから他の乳酸菌が含まれる食品を摂取した場合と較べると
そう簡単に菌が死滅したりはしないと思うんだけど・・・・。

って書くと業界の方々を呼んでしまうかなw
私自身は胃腸にトラブルなんて元々なく、ただヨーグルトが好きで
食べてるだけでございます。

554 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/29 19:03

プレーンヨーグルトにバニラアイス
これ最強

555 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/30 11:02

きな粉ヨーグルトおいしいしイイヨ！
あるあるでも紹介されてたし！

http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruyogurt/yogurt4.htm

556 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/30 11:04

●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか？その８●●●　　　　http://natto.2ch.net/mass/kako/1011/10115/1011522150.html

557 名前：文責：名無しさん投稿日： 02/03/04 20:21 ID:6CZCBOmt
　　・・常に報道のみを目的とし、取材した結果を報道以外の目的に供さないという信念と実績・・

某マスコミが原告のプライバシーの侵害行為で被告となった裁判で、
こんなことをのたまっている記事を見かけて思わず吐き気がした。
もし被盗聴者がこの盗聴の真偽の覗いをたてたとしても、
こんなことをいうのかなぁって。

日テレ月２０時枠は、原稿にネガティブ盗聴キーワード盛だくさん。

557 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/30 11:12

あるあるやらすぱすぱやらおもいっきりやらで紹介、となると
とたんに胡散臭く思えるのは何故だ…

558 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/30 12:04

「みのもんた丼」って知ってます？

ヨーグルトねたとは関係ないけど・・・ハッ！Σ(￣□￣；　ヨーグルトが入ったら最強か？ｗ

559 ：あぼーん：03/06/30 18:52

あぼーん

560 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/01 12:27

歯列矯正しています。歯が磨きにくくて虫歯が怖いので
ロイテリ菌のヨーグルトを買いだめしてます。
他のおやつは全部やめて、小腹がすいたときにこれだけ食べてる。

561 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/01 17:08

生まれつきの魅力だけでもててる人なんてごくわずかです。
もてる人は、みんな努力してるもの。
正しい努力をすれば、きっとあなたも・・・。
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562 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/01 18:30

カスピがブームのときうちでも食べてたが、なんかマスコミの
手のひらの上で踊らされてるようで嫌だった。

563 ：_：03/07/01 18:45

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku10.html

564 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/01 20:15

10年位前売ってたスイスエミーのふんわりヨーグルトが死ぬほどうまかった。
タカナシのふわふわと違ってホイップ入れない
ヨーグルトだけのふわふわ・・・
あああ食べたいよ～

565 ：食べる勇気ある？：03/07/02 03:43

特定保健用食品でないメグミルク「ナチュレ」

566 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/02 04:35

ヨーグルトメーカーで牛乳９にヨーグルト１で６時間後には
１リットルのヨーグルトが完成！もちろんトクホのを使うよ。

カピス海は食べた事ないけど、ケフィア(ヨーグルトきのこ)は
フリーズドライ種菌が売ってるから手軽に作れるので食べてる。

567 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/02 09:18

今朝、コンビニで始めて見た。
グリコの朝食ヨーグルト。
…でも検索してみると、出たのは最近でもない？
http://www.glico-dairy.co.jp/products/lineup/cyosyoku_yg_b.html

しかしナニが驚きって、このサイズで\80（税抜）だったこと。
ありがたや。

ってわけで、これから食います。

568 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/02 21:23

そういうのは寒天で固めてあったりするし安くて当然の品でつ

569 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 00:05

そういえば、いつからか寒天で固めてあるタイプのヨーグルトは食べなくなったな。
スプーン入れると断面がきっちり出来るようなタイプ。

安っぽく感じるというか、いかにも加工食品という雰囲気がｲﾔ気。

変わった材料を使っていて寒天を使わないと分離するタイプならいいんだけど。

570 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 00:09

加工食品 --> 合成なんたらを使った加工食品

571 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 00:36

欧米でも安いヨーグルトは寒天で固めてあんの？
くだらない質問スマソ

572 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 00:38

ビフィズス菌は実は悪玉菌が世界標準で善玉菌と言ってるのは日本とフランスだけらしい。
日本はビフィズス菌が知名度があり採用されやすいが世界標準で善玉菌は
アシドフィルス菌である。日本でも一部では特殊な乳酸菌が流行ってきてるが・・・。
ビフィズス菌は大腸ガンを発生させる可能性があるといわれている。
乳酸で悪玉菌を殺すが他の菌でも同等の効果が得られる。

そして一番の問題はビフィズス菌はビオチンと呼ばれるビタミンB群の一種を食い尽くして
増殖する。ビオチンは肌と関連してありアトピー板ではアシドフィルス＋ビオチンサプリが
常識になりつつある。

日本人は知名度に弱いからビフィズス菌が良い菌だと思っている。

573 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 00:39

ちなみに日本とフランス以外では悪玉菌として分類されている。

574 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 00:52

小岩井生乳１００パーみたいなゆるいのも好きだけど、
ジャージー乳を使ったもったりしたのもいいなあ。

575 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 00:53

>>533
羨ましい･･･
何でそんなに安いんだよ・・・

576 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 16:12

>>572
ソース、ｷﾎﾞﾝﾇ。
出来れば、日本語か英語（専門用語少ないところ）

Yahoo.com から、いくつかの米国系の健康サイトで調べてみましたが、だいたいのサイトで
アシドフィルス菌( Lactobacillus Acidophilus) とビフィズス菌 (Lactobacillus Bifidus) が並べ
て書かれていました。
ドキュメント中でガンに触れられているところもありますが、コレステロールとの関係のみで
ビフィズス菌と大腸癌との関わりは見当たりません。
ヨーグルトメーカーだけでなく、サプリメントメーカーでもその傾向はそれほど変わらないよう
です。

訴訟大国、米国のことですから、製品のドキュメント中に何も書かれていないというのはふに
おちないのですが。

577 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 17:28

>>576
572は完全な電波。
米では総称として乳酸菌のことをAcidophilusと言うが、Bifidusを
売りにしている製品も多い。日本語の乳酸菌＝Acidophilusということ。
しかしその菌は様々でAcidophilusに限定されない。Bifidusも人気。
大手のサプリメーカーでMorinagaのビフィズスを売りにしている製品
もある。つーか日本のものも多いよ。ブランドとして、あるいは原料として。

578 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 18:21

>572
おまえはあのDQNなサプリメント屋の言ってることを本気にして
さも、博学の様に書き込んでいるイタイ香具師だな。

579 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 18:35

>>578
> あのDQNなサプリメント屋

どこですか？
伏せ字でもいいので教えてくらはい。

580 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 19:49

ビフィズス菌がビオチンを消費するのは周知の事実だろ。
だから同じ整腸作用があるならアシドフィルス菌のほうが良いと言ってるんだよ。

とか言ってみるﾃｽﾄ。

581 ：１２３３：03/07/03 20:11

近所の人気ナンバーワン　ヨーグルト　の　　おいしい秘密・・・

本人自ら　こんな努力してるなんて・・・　　さすが・・・ありがとう・・

http://www.reddnat.hpg.ig.com.br/temas/gif/gif54.gif

　　１５秒くらいかかります

582 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 22:25

自家製ヨーグルトの作り方

市販のプレーンヨーグルトの食べ残し大さじ軽く１杯
てか
食べ残しの付いた容器をそのまま使うが吉
少量の牛乳を加える
ヨーグルトを牛乳によくとかして分散させる
フォークを使うとよい
牛乳をなみなみとそそいで蓋をする
発泡スチロールの保冷箱の中で湯煎する
お湯の温度はかなり熱いめ（熱湯甲子園ぐらい）
保冷箱の蓋はきっちりする
冷蔵庫から出したばかりの牛乳で作るとすぐにお湯が冷めてしまうので
１から２時間後にお湯を取り替える
放置プレー１０～１２時間
できあがり
固まりかけの時にゆすったりしないが吉
お好みによりお湯を取り替えてさらに放置プレー１０～１２時間
かなり酸っぱくなる

583 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 00:10

>>579
多分ココ

3.ビフィズス菌はアトピーや皮膚のトラブルを起こす
ttp://www.vitamin-shopper.com/benpigedoku/4-8.htm
＞でも　実際　ビフィズス菌を善玉菌として取り扱っている国は　日本とドイツしかないということをご存知でしょうか？

善玉腸内細菌で大腸ガンを防ぐ２
ttp://www.vitamin-shopper.com/diet/seikatusyuukanbyou10.htm
＞ビフィズス菌を善玉菌として扱っている国は　日本とフランスだけです

アトピースレや美容スレなどでこれをコピペして都市伝説を創っている香具師がいる　

>>580
オマエーは何も分かっていない

584 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 00:17

まっ今後の研究でアシドフィルス＞ビフィズスとなる可能性はない
わけじゃないが、現時点で「米では・・・」は完全なウソ。

きっと様々な乳酸菌の総称としてビフィズスもひっくるめてAcidophilus
と言っているを見て、勘違いしたんだろうね。

それにしても583のサイトは酷いな。

585 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 00:33

要するに、このサプリメント屋は自分のとこの商品を有利に売りたいってことか

586 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 01:33

>>583
どっちもwww.vitamin-chopper.com という同じ会社のページですね。
その中でビフィズス菌を悪玉菌としているのは、
「日本とフランスだけ」と「日本とドイツだけ」という表現。
どっちや、をい？

適当なこと書いて、だ・か・ら～、うちのアシドフィルス・サプリ買いなよ、という感じ。

587 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 01:45

このサイト www.vitamin-shopper.com には矛盾点いっぱいですね。たとえば、
ttp://www.vitamin-shopper.com/benpi2.htm
＞特にビフィズス菌やアシドフィルス菌などの善玉菌が・・・

あれ、ビフィズス菌って、悪玉菌って言っていなかったっけ？

あちこち見てみたけど、けっこうつっこみどころいっぱいのサイトです。
それにしても、このサイトの情報ページ、白黒反転してるとこ多すぎ。

588 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 02:52

ついでにもう一つ。
ホンマに日本とフランスだけでビフィズス菌＝善玉菌なんか？　と思ったので探して
みました。
たぶん、ネットのコピペの震源地はここ。
ttp://www3.ocn.ne.jp/~hpps/9th/nwsanki.html
皮膚病関係では有名なサイトらしいね。

でも、日本とフランスだけというそこの引用元は不明。

589 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 06:59

acidophils = 乳酸菌の総称
acidophilus = 特定の乳酸菌（アシドフィルス菌）

590 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 13:11

ヨグールト

591 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 14:06

一般人はどうか知らんが「アトピー者にとってビフィズスは悪玉」なんだよ。（詳しくはビタミンBの一種であるビオチン関連）
総称がどうとかそういうのは置いといてビオチンを消費しない乳酸菌を取ろうとしてるの事実。
だからビフィズス菌そのものだって実際にお腹を整えるんだしどれを取ろうと個人の自由。

592 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 16:58

ビオチンって卵に含まれてるんだっけ？

593 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 21:16

そりゃレシチンやろ

594 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 22:20

>>591
591=572？
これはどうでもいいことだし、591レスも意味不明っぽいが、それはともかく、
ここは一般向けのヨーグルトｽﾚであってアトピー関連ｽﾚではないのは事実。

事の発端の572氏のレスは、アトピーに触れてはいても、ビフィズス菌＝悪玉菌と
断言しているのだから、批判的な反応がくるのもしかたないですね。
自業自得。

595 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 20:42

ビフィズス菌＝悪玉菌かー…
じゃあ、お腹の中は悪玉菌で一杯ってことだね。

596 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 22:25

>>593
ビオチンもだよ。

597 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 22:43

５９５＝５９１＝５７２？

いきなり流れに逆行。意味不明。

598 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/07 00:56

なんだ、精子か

599 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/07 02:58

ケフィアヨーグルトについて詳しい方はいませんか？

600 ：600：03/07/07 17:48

1日600g

601 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/07 18:14

最高一日1500g食べたことある。
当然体調悪くなった。

602 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/07 20:23

>>601
すげー！
500グラムでも「もう食えねぇ！」ってなるのに･･･

603 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/10 20:34

体に良いってわかっててもどうしても飽きがくるなー（;´Д｀）
なんかお手軽簡単でおいしい食べかたってある？

604 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/10 20:47

トロトロのやつを飲め

605 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/10 20:47

定番だが、フルーツソース数種使ってる。

606 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/10 21:25

自信作のエロサイト！

http://alink3.uic.to/user/angeler.html

607 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/10 22:15

たまには別の種類や別メーカーのヨーグルトを食う。
一種類だけだと入れるもん変えても飽きる。

608 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/10 22:23

前はフルーツソース使ってたけど、あんまりコストがかかるんで
ジャムに転向したら、混ぜるのは大変だけど、味自体はソースと
ぜんぜん変わらなかったよ。今まで損してたかも。
スーパーとかで100円で売ってる紙パックのジャム(・∀・)ｲｲ!!

609 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/10 22:52

たまには缶詰フルーツ投入。

610 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/12 17:16

メープルシロップ
(･∀･)ｲｲ!

611 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/12 19:02

（ヨーグルト）＋（バナナ）＝(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

612 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/12 19:02

◎無修正画像をご覧下さい◎２日間無料です◎
★http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html★

613 ：山崎渉：03/07/15 11:07

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

614 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/15 11:49

保守

615 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/15 21:22

ヨーグルトには塩だと思う。
本気で。

616 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/15 23:50

ヤング５ヨーグルトって知ってる？
安くて(三つで８８円とか)すっごくおいしいの！
生クリームの味が効いてて濃厚で本当にクリーミー

617 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/16 00:18

ここが一番興奮しますよ♪

http://jbbs.shitaraba.com/otaku/bbs/read.cgi?BBS=775&KEY=1058261244&END=100

618 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/16 01:23

ヨーグルトって！
子供のころから好きで毎日食べてるｗ
おかげで病気したことないし便秘もしたことないなぁ。
肌もつるつるしてるし何より若く見られるｗ
やっぱ身体にいいんだネ！

619 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/16 23:07

切らしてしまったことに気づいて、夜中に近所のコンビにまで買いに行ったけど、
どこのコンビにでも砂糖入りばかり･･･

プレーンヨーグルトってマイナーなのか？

620 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/16 23:47

そうそう、コンビﾆは甘いのばっかりで嫌！
うちの近所には小岩井生乳100の小パックを置いてるところもあったけど
売れないからか止めちゃってた（´・ω・｀）

621 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/17 00:19

「ヨーグルトみたいでうまいぜ」

622 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/17 10:08

高校生の時、朝コンビニでお昼用にブルガリアのプレーンの
小さいパックと菓子パンを買うのが日常だったけど。
今は無いのか？

623 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/17 15:26

南九州在住。グリーンコープのヨーグルトが今までで一番口に合う、旨い。
牛乳そのものが美味しいせいだろうと思う。
生まれがオハヨーのお膝元なので、オハヨーも蒜山もチチヤスも当然好き。
カップ系ではりんごヨーグルト好きなんだけど、
亡くなった母親を看護しに付き添った病院の朝が思い出されてツラー・・・
今日、タイガーででているヨーグルトメーカー買ったよ。パックのまま作れるやつ。
３，７００円ぐらいだったけどポイント溜まっていたので５００円引き、やったー！
ケフィアもカスピ海も経験済みだけど、つい作りすぎて食べ過ぎて飽きてしまい
いつのまにか種を殺すことになってしまった。
これだと飽きても市販品でまたつくれるのでいいかもと・・・
今、製作中。出来上がったらスティック状のミキサーで撹拌して
プレーンドリンクヨーグルトにするつもり。ふっふっふ、楽しみ楽しみ。
問題は代わりに何を食べないか・・・だ。
ちなみに私は何一つ効かない最強の便秘です。カスピもだめ。でもヨーグルト好き。

624 ：619：03/07/18 00:59

>>620
だよね。
なんで砂糖入りばっかりなんだか･･･

>>622
最近は置いているコンビに、少ないみたいよ。
どれもこれも甘いのばっかり！

625 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/18 17:21

はじめてヤスダヨーグルト300g買って来て食べた。
でも小岩井のほうがおいしかったかも…。

626 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/21 23:55

カスピじゃない、普通のヨーグルトを自作したいんだけど温度管理がむずい・・・
ヨーグルトメーカー買わないとやっぱダメ気味ぽ(´･ω･`)

なんかいかにも「家電製品！」的なのが多いけど、

ttp://www.bellne.com/shp/srvlt/PBelProductDisplay?storeId=10001&catalogId=10001&langId=-10&productId=500136718&orderKbn=2&slk=

↑こんなヨーグルトメーカーを発見。
こんなタイプの、使用経験ある人いますか？

627 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/22 00:02

>>626
料理板かどっかのヨーグルトスレで使ってるって人いた
気がするなあ…

628 ：626：03/07/22 17:53

>>627
そっか、ありがとでーす(´・∀・`)
そっちの板で探してきます。

629 ：名無しさん＠Linuxザウルス：03/07/23 21:26

最近コンビニで買ったヨーグルト（ブルガリア）を毎日食べている
ちょうど食べ始めたくらいから逆に便秘がちになっているんだが
これってヨーグルトと関係あるのかな？

630 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/23 21:41

>>629
今までが実はゆるめだったとか。
合わないなら量減らすか別の銘柄に変えて様子見てみるのも手。

631 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/23 21:41

>>626
普通のヨーグルトそんなに温度管理難しくないよ。
まず牛乳を４０度くらいにあたためて容器に入れて種を入れ混ぜる。
大きな鍋で４０度を少し越す位まで湯をあたためてそこに上の容器を入れる。
(容器の肩までつける)
火を消してそのままほっておく。
６時間くらいで固まる。かたまらないならそこでもう一度鍋の湯を温めればよい。
夏は湯せんしなくてもだいがい固まるよ。
ただし６時間して固まらなかったら上の要領で湯せんする。

632 ：626：03/07/24 00:32

あっ、作り方ｱﾄﾞﾊﾞｲｽがｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!
湯せんするといいのか。今までは種を入れてほったらかしにしてたよ・・・・。
明日その方法で試してみますc(`Д´ｃ)　　どうもありがとう！！

633 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/24 01:02

>>632
固まる時間は入れる種の量ですごく違う。
うちではたまたま6時間で固まる量入れてるにすぎないので
6時間で固まらなくてもあせることはないよ。

634 ：名無しさん＠Linuxザウルス：03/07/24 09:56

>>630
サンクス

うーん。今、けっこう羊フン状態なんだよね
銘柄があわないのかな。
ブルガリアは安くて量があるから気に入っているんだけど
別のに変えてみるか。

635 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/24 12:58

>>634
自分はカスピがあわなかったから、前に食べてたブルガリア、
ビヒダス、ナチュレその他いろいろに戻したら、お腹の調子が
よくなったよ。生協のもいいんだけど、ちょっと高いもので。
市販のだったら100円から130円くらいで買えるから。

636 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/24 20:53

お前ら、何でそんなに安く買えるんだよ･･･
近所だと500グラム158円が最安値だぞ

637 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/24 20:55

家のほうだと128円が底値かな。

ただメグミルクなんだよなあ…

638 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/24 20:59

メグミルク･･･　(((( ；゜Д゜)))ガクガクブルブル・・・

639 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/25 13:27

自家製ヨーグルトなら高い牛乳使っても
１０００ｇ＝１８８円だ

640 ：626：03/07/25 17:35

>>633
昨日、ヨーグル作りました。
湯せんして４時間後くらいに覗いてみたら、ヨーグルがﾃﾞｷﾀ──(*ﾟдﾟ*)───!!!!!
種がちょい多めだったのか　４時間できれいに固まりました。　うれＣ～。
どうもありがとございました。

641 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/27 02:43

うちの近所のスパーでは週に一度1㍑牛乳2本で300円で売っている。
それでヨーグルト作るから。ヨーグルト500CCは75円プラス消費税

642 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/27 02:47

自家製ヨーグルト安くてウマ。
おれは会社のインキュベータ使って培養してます。
種はナチュレとビヒタスを３：１くらいの配分で。

643 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/27 03:35

光熱費と器具の償却費も入れろ＞自家製

644 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/27 04:03

>>643
器具の償却費といっても他の料理にも使っている普通の鍋だし、
光熱費も、牛乳とお湯ちょっと沸かすだけで（しかもぬるく)
短時間だから、安いと思うよ。自家製ヨーグルト作り始めてから
ガス料金が増えたという印象はないよ。

645 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/27 17:20

>>643
違う種を合わせるのはよくないって聞いたよ

646 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/27 17:22

タンドリーチキン

鳥もも肉にヨーグルト(無糖）を揉み込んで一晩。
カレー粉（SB）と塩、コショウを適当まぶして油で焼く。

ヨーグルトパックの残で出来るから無駄ないよ！　　

647 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/28 19:35

がんばれ

648 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/28 19:37

告白したいけど、自分に自信がない。それでも胸の奥が苦しくて・・・
そのような方、諦めないで。
ここでは、異性に効果を発揮する香水、合法ドラッグなどがおかれています。
小売価格一万円以上の品が、半額以下の値段で取引されています。
是非ここでゲットして、貴方の気持ちを打ち明けて下さい。
相手の方も、きっとそれを待っていますよ。

http://www.adultshoping.com/index.cgi?id=1057809839

649 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/29 23:00

>>646
ありがと！　早速やってみました！
ウマーーーー！！

650 ：山崎渉：03/08/02 01:23

（＾＾）

651 ：山崎渉：03/08/02 02:40

　　　 (⌒V⌒)　　
　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ　　
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

652 ：ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU ：03/08/06 21:06

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653 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/10 20:49

このｽﾚみて普通のﾖｰｸﾞﾙﾄで作ってみますた。
食べてみたら・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
もうやめられないぽ・・

654 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/10 22:35

凄いウマー！！

『ヨーグルト＋バニラアイス（特にMOW)』！！！！
ウマァーーーーーー！！

655 ：みー：03/08/11 00:25

カスピカヨーグルトの種はどこに売っているか分かりますか？
ヨーグルト大好きなんだけど、カスピカの種で自分で次から次と
作る事が出来るんですよね。一度も食べたことが無いんだよね
美味しいのでしょうか･･･。
一度、神戸に売っている所があると聞いたのですが･･･。
欲しいよ～ぉ。
どなたか知りませんか？知ってたら教えて下さい。

656 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/11 00:27

>>655
フジッコのサイトから送ってもらえ。

657 ：みー：03/08/11 00:39

ありがとうございます。
でも、フジッコのサイトって何処にあるのですか？

658 ：653：03/08/11 01:11

>>655さん
ttp://www.fujicco.co.jp/
ここですよ。
普通のﾖｰｸﾞﾙﾄでも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなのでがんがってください。。

659 ：降りゴトウ：03/08/11 03:43

おいらはカスピクヮイヨグルトに
オリゴ糖と食物繊維を入れて食べてます。
オナカすっきりですよ！！！！！！

660 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/11 03:56

●●●２００４年も被害者がでるのだろうか？●●●
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/kouhaku/1057943092/
マスコミ、行政による、
盗聴、盗撮、不法侵入、嫌がらせ、恫喝、盗作について、
「マスコミの盗聴、盗撮は許されるのか？」から、
被害状況がわかりやすい書き込みを抜粋しました。

661 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/11 08:54

あのー「いでぼくヨーグルト」っていう
どこかのパーキングエリアで売ってるやつ
食べたことのあるお人いませんか？！
やたら高いんだけどくっそ旨くてさ～

662 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/13 16:05

まさか、みーさんってS県のかたじゃないですよね？
関係ないのでさげ。

663 ：山崎渉：03/08/15 13:03

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

664 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/18 15:20

あげとく

665 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/25 17:12

『ヨーグルト＋バニラアイス（特にMOW)』！！！！

それ美味しいよね！またやりたくなってきた

666 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/25 21:13

毎年お中元に頂く蒜山ジャージーのヨーグルト。
初めて食べたときはまったりクリーミーな味わいにびっくり
（ああいうヨーグルト食べたことなかったから）
嬉しくて楽しみにしてたけど、何年も続くといいかげん飽きた。

667 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/27 23:18

オリンピックで、本日限りブルガリアヨーグルト(500g)2個で200円。
10個買っちまった…。

668 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/28 06:55

>667
そりゃ安い！
毎日食べて立派なう○こを出そう！

669 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/28 07:48

ヨーグルトにきなこ。とんがった酸味がまろやかになって､体にもいい｡

670 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/31 02:35

きな粉ヨーグルトいいよね

671 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/02 21:55

カレ－ヨ－グルト復活は夢か …

672 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/06 01:37

そんなん売ってたの？

673 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/06 01:49

>>671
あったね～
私が前の職場にいた時にコンビニで見かけたから、3年位前かなあ。

674 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/07 23:01

<<671カレーヨーグルト！ありましたよね！！
人参やじゃがいも入ってて。
興味本位で食べましたが・・・。
味は予想通りでした。
でもまた食べてみた～い。

675 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/08 14:05

ビヒダスの容器何かに使えないかなー

676 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/08 18:23

>>675
ゼリー作ってみるとか。

677 ：「発掘！あるある大事典」2003年9月14日（大分県では9月17日）放送分：03/09/18 13:35

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049538203/72

678 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/18 16:09

コンビニで買った体にいいプレーンヨーグルトを増やしてみた。
実験したら大成功。500mlの牛乳に入れてシェイクし置いとくだけ。

679 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/18 20:52

自宅パソコンから２４時間いつでも気軽に出来るＴＶ電話レディー募集中！
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680 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/21 15:10

最近ハマってるトッピング。
プルーンを赤ワインに漬けて、ヨーグルトにドバッ。

681 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/22 17:03

　　　□■自家製ヨーグルト■２パック目■□　　　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1032953189/l50

682 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/22 20:23

２５歳。
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ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.casinoglamour.com/~14ts/japanese/

683 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/23 19:01

明治のブルガリアヨーグルトは、あの長寿村で入手した菌
を使用しているところが、ポイント高いと思うのだが。

684 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/23 19:02

加藤○いの温泉ビデオがあります。
期間限定いつまで見れるかわからない。
お早めにチェックを。
無料でみれるよ。
http://38.114.137.83/index.html

685 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/25 20:57

ヨーグルトといえば、北海道！北海道でちょ～うまいヨーグルト教えて！
できれば、数量限定、完全手作りなど、高くてもいいから食ってみたい。
まだ世間には知れ渡ってないような、そんなのがあったらいいね。
情報きぼ～ん。

686 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/27 19:27

昨日食べた練乳イチゴみたいな名前のヨーグルト
おいしかった～

687 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/04 20:08

ビヒダス　冷凍したせいか偉いことになってしまった(´･ω･｀)
錦糸玉子みたいになったてた

688 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/04 22:08

ヨーグルトは確かに胃腸にはよいようですが、ヨーグルトを大量に摂取すると白内障になるという話を聞きました。
ヨーグルトを大量に摂取する地方では白内障患者の割合が異様に多いらしい。
これって事実なんでしょうか。
まあ、いくら健康によいとは言っても、適量ってものがありますからね。
結局は、バランスのとれた食生活ってことに行き着くのでしょう。
健康によいからってヨーグルトばかりを食べていたらきっと病気になるんでしょうね。

689 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 00:39

あわわ・・・
私、ここ半年の間毎日500ｇ摂っているよ（プレーンタイプ）
やっぱり身体に良くても取りすぎは毒になるのね・・・。

690 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 01:07

>>688
全く信憑性がないですね。
何がどう作用して白内障に結びつくのか
そのシステムを聞いてみたい。
ソースとかあります？

691 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 03:57

>>690
688じゃないけど
ttp://group.lin.go.jp/milkpr/qanda/q12.html
によると
先天性代謝異常のガラクトース血症の人は一切の乳製品を避けないと
いけない。(乳幼児にとって深刻な問題)
でも普通の人は問題ない（一日20キロ超えて食うようなことをしない限り)。

692 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 04:29

そうとう確率の低い話ですねぇ。

693 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 08:22

調べてみますた。
http://member.nifty.ne.jp/hariq-taka/book/b92.htm
ヨーグルト・チーズと白内障
日本でも乳製品の普及につれて若年者の白内障は見られるようになってきました。
高齢者の白内障の原因はまた別のところにあります。若者のなかには毎日のように
５００グラムものヨーグルトを食べている人もいました。

http://www.mitomo.com/doc/c49.htm
ヨーグルト・チーズの常食は白内障になります。
乳製品は分解酵素を持っているヨーロッパなどの一部の人たちのもので乳糖やガラクトース
を分解する酵素を持っていない日本人に乳製品は必要ありません。

http://group.lin.go.jp/milkpr/qanda/q12.html
社団法人全国牛乳普及協会

感想としては・・・
大量摂取はよくない。
農水省、牛乳・ヨーグルト関連団体は、必死に抗弁している。
利害関係のない、学者はヨーグルトの大量摂取で若年者が白内障になると因果関係を認めている。

694 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 08:40

>>693
哺乳動物である人間は、ガラクトース分解酵素を持っているんだよ。
ただ乳児期には活発に働くその酵素が、成人になるとあまり活発に働
かなくなる。(コーカソイド系の人は例外)
でもまったく働かないわけではないので普通の食事では問題ない。
ガラクトース血症はこれとは別問題で乳児期から母乳も普通の粉ミルクも
含め一切の乳製品を避けなければならない。

695 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 08:58

http://group.lin.go.jp/milkpr/qanda/q12.html
社団法人全国牛乳普及協会
ここ読んでみたけど、言ってることが結構あやしいね。
実験は、「ねずみにヨーグルトを食わせたら全部白内障になった」という事実だけ。
ねすみと人間の体重比を算出して、人間にすれば２０ｋｇ以上だって主張してるけど、
人間とねすみちゃんの体重比で論じること自体に論理的科学的意味がないと思うのだが。
とても軽いけど大食いのねずみと人間を体重比で論じる意味ってなんなんだろうね。
生物の基礎代謝とか、一日の食物摂取量の体重比とかもまったく考慮されていないし。
っていうか、結果をねじ曲げたいときの反論の常套手段が体重比なんだよね。
ヨーグルト摂取量のうち、目に蓄積される割合が、体重比で決まるのなら
まあ意味が無くもないけど、そんなことは考えにくいだろう。
ノーマルに考えれば、摂取量のうちの一定割合が蓄積されていくって考えるだろうよ。ふつうはね。
とすれば、ねすみと人間の体重比など何の意味も無くて
一日にどんだけヨーグルトを食ったかがリスクの度合いではないのかなぁ。

696 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 12:05

>>695
確かに牛乳普及協会の人間なら20キロというのはちょっと問題だけど
693であげているヨーグルトチーズと白内障の論者の主張の方がもっと変だ
と思うよ。
どんな疫学調査をされたのかまったく示すこともなく、いきなり
ヨーグルトチーズが食されるようになって若者の白内障｣だものね。

697 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 13:02

誘導

【飲むな】牛乳は悪玉だった！【危険】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1042817487/

698 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 13:17

http://blake.prohosting.com/oekakian/publifacilmail.htm

これでほしいもの買い捲ろう！
友達多いと即有利かも！

699 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/05 15:54

>>695

>ノーマルに考えれば、摂取量のうちの一定割合が蓄積されていくって考えるだろうよ。ふつうはね。
>とすれば、ねすみと人間の体重比など何の意味も無くて

PCBや有機水銀のように人体で処理不能な毒物の問題と、
特定食物大量摂取による害とを混同しているように思われる。

特定食物大量摂取による害は、人体による処理能力の限界が問題
なるのだから、有る特定量以上が有害でありそれ以下は無害と考
えるほうが普通だろう。
乳製品の大量摂取は後者だと思われる。

700 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/06 02:03

個人的な感想だけど
「乳製品の普及に伴い若年層の白内障が増えた」
ってあるけど、
むしろ近頃の若者は牛乳などを含むカルシウム系をとる機会が減って
若いのに骨粗しょう症になったりしてるんじゃないの？

何でも摂りすぎはよくないね。ヨーグルトに限らず。
だいたい一日20kgなんて摂りようもないけど。
適量で効果を発揮するんだったら漏れは毎日食うよ。
酒も適量だと百薬の長なんだし。

701 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/06 20:43

茨城に出荷の肉牛、ＢＳＥ感染を確認
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031006-00000012-yom-soci
茨城県内の食肉処理場に持ち込まれた牛１頭（１歳１１か月、ホルスタイン種）がＢＳＥに感染していたことが確認された

702 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/06 22:41

う～。ヨーグルト大好きだから
どうしても最低500グラムは食べないと
どうも物足りない・・・。

703 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/07 10:34

今日、某M社のｱﾛｴﾖｰｸﾞﾙﾄを買い
蓋を開けたら…
くるんっとした毛が入ってますた。
キモイキモイキモイモイキー

704 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/07 19:54

ガーン。正直かなりショック。
便秘も嫌だけど白内障も嫌だなぁ

705 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 00:21

>>704
先天性の疾患とか大量に食べつづけるとかしなければ
通常の摂取なら問題ないとおもう。
このテは大抵、学術上の計算が根拠だから
神経質にならない方がいい。

706 ：704：03/10/08 02:00

でもオレ毎日200グラムも食ってんよ。
つーかそれくらいは食わんとすぐ便秘になっちゃう。

707 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 03:34

>>706
問題ないと思うよ。
500CCのヨーグルトはは500CCの牛乳から造られる。
特に成分が濃縮されるわけではない。
もっとも乳固形分を加えている製品もあるけどたいしたことはない。
ガラクトースが問題であるなら。同量の牛乳だって同じこと。
毎日200CCあるいは500CCの牛乳を飲んでる人なんてざらにいる。

708 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 04:06

というか、大量って20kgとかの話でしょ？

709 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 04:45

288 名前：名無しさん＠４周年投稿日：03/10/07 20:21 ID:jyNkyW28
県内の畜産農家に流れている"公式ではないけれどもどうやら本当らしい"というレベルの情報です。

今回の牛はS牧場という栃木県の企業牧場から出ています。
栃木の牧場で誕生して福島の肥育牧場で育てて千葉に出荷。

今回新種のBSEなのに何故判ったのかという所なんですが・・・。
国のBES検査では陰性ではあるものの通常の牛とは違うパターンを示す牛がS牧場から5頭千葉に出荷された。
・・・事態を軽視した為に肉用として出荷されてしまったわけですが。
でその次の出荷の際にも同じパターンが検出されてコレはおかしいということで精密検査をしたら新種のBSEとして診断されました。
ということらしいです。
ちなみにS牧場はJAの飼料ではなく"とある飼料メーカー"の飼料を使っています。

コレだけの情報提供でS牧場から訴えられたらやだなぁ･･･。

710 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 15:05

牛乳は小学校の給食で毎日出てるし

711 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 21:29

ヨーグルトに含まれるガラクトースが白内障の原因というのは
事実のようだ。

712 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 21:43

>>711
何の前置きも無しに｢事実のようだ｣って言い切られても困っちゃうよね（ｗ

713 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 08:22

ま、牛乳とくらべ乳酸菌なんかが増えただけだからあんま問題ないでしょ？
体育会系って一日リッター飲む人もいるけれども白内障云々との因果なんって聞いたことないし。

怖い病気はもっとたくさんある。
１つ１つ気にしてなんっていられない。

714 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 10:49

ヨーグルトは牛乳と違い乳糖の2,3割がガラクトースに分解されてるから問題あり
だよ。ヨーグルト食ってる人は少しづつだが水晶体にガラクトースが蓄積されてる
可能性はある。ガラクトースは体内で分解されにくいから。

715 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 17:36

健康によさそうなのと、牛乳飲みすぎておなか壊すことがよくあったから
牛乳ちょっと減らして飲むヨーグルトに置き換えてたんだけど、
最近寒くて冷たいヨーグルトを飲むのがつらい。

ヨーグルトもホットミルクみたいに電子レンジでチンして飲んでもいいんですか？
それだと菌が死んじゃったりする？

716 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 17:42

>714
乳糖ってガラクトースとグルコースでできてるって習ったような。
ってことは牛乳飲んでも体内で乳糖がガラクトースに分解されるんだから
牛乳でもヨーグルトでも同じことなんじゃないの？

717 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 18:05

最近、便秘がちでLG21のプレーンタイプに変えて飲んでた。
でもやっぱり頑固でなかなか出なかった…

昨日、そのヨーグルトがなかったんでブルに変えて飲んだら
すごく快調だった！
でも、前飲んだ時はそうでもなかったんだけど…
そういえば昨日、寒天ゼリーなるものを一緒に食べたっけ…

これって何かあるのかなぁ…。

718 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 19:01

飲むヨーグルトでふつうのプレーンヨーグルトみたいな甘くないやつって
ないの？どうせ甘くするならオリゴ糖とかにしてくれればいいのに・・

719 ：：03/10/09 19:01

>>716
すでに乳糖がガラクトースに分解されているヨーグルトの方が
ガラクトースが体内で吸収される確率が高いとゆうことなのだろう

720 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 21:19

おれもヨーグルト作ってみるかなぁ
でも500gのヨーグルトが138円で売ってるからなぁ
わざわざつくらなくてもいい値段かも

721 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 21:23

いいなぁ
うちの近くのスーパーは５００ｇで１８０円くらい。
牛乳の倍以上だよ・・
ごくたまーに１００円の日があるけど買いだめできるもんじゃないし。

722 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/09 21:46

>>716

ラクトースをちゃんと分解できる人はむしろ少数派。
・・・らしい。

ttp://www.aroma3.jp/honkan/eiyo/colum.html
牛乳に含まれる乳糖（ラクトース）は、ラクターゼ（乳糖分解酵素）
によりガラクトースとブドウ糖に分解されて吸収されます。
牛乳を飲んだ後で、お腹がゴロゴロしたり、下痢、腹痛などの症状が
出ることがありますが、これはラクターゼ欠乏症または乳糖不耐症と
呼ばれます。昔から牛乳を飲んできた習慣のない地域では、離乳食
を過ぎたらラクターゼを分泌しなくなる人の方が多く、むしろその方が
正常な状態であるともいわれます。世界中には乳糖不耐症の人が
かなり多いとされていて、日本でも軽度の人を含めると７割が
乳糖不耐症であるといわれています。

723 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 00:21

>>722
成人になるとラクターゼは乳児の5分の1から10分の１の活性しかなくなるけど、
全然分泌されないわけじゃない。(コーカソイドの人は例外的に活性が落ちない)
つまり成人は乳児のように全ての栄養ををミルクでとることはできなくなるけど、
普通の食事でとる乳製品程度であれば消化できる。

724 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 00:39

個人差もあるだろうね。
この事についてはもっと研究されるべきだろう。
俺は白内障に脅えながらも毎日ヨーグルト食ってます。

725 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 00:40

んでも、ラクトースがちゃんと分解できてないから
おなかがゴロゴロするんでないの？
私の場合、牛乳コップ一杯でおなかゴロゴロなんだけど
ちゃんと消化できてるんだろうか。

726 ：725：03/10/10 00:42

あ、725は>>723です。

727 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 00:55

>>725
おなかがゴロゴロするのは乳糖がちゃんと分解できないためだけど、
それでもラクターゼが全然分泌されていないわけではく活性が低い
だけということ。

728 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 01:10

>>727
だから活性が低くてちゃんと消化できてないんでしょ。
>普通の食事でとる乳製品程度であれば消化できる。
ってウソじゃん。
なんか粘着っぽい書き込みでスマソ。

とりあえず、私は牛乳は合わない体質のようなので
これからはヨーグルト食べます。白内障に怯えつつ（笑）
でも、ヨーグルト食べるとかなりの高確率で吐くんだよなあ。

729 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 01:13

議論もいいけど、結局は
イヤなら食べなければいいし、
食べたいと思う人は食べればいい。
それだけでしょ。

730 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 02:18

>>725
うちの親と同じだ
クリームシチューとかミルクたっぷりの料理も全部ダメだから
カルシウム不足にならないようにって牛乳代わりに毎日ヨーグルト食べてた。

自分はどっちかっていうと牛乳党なんだけど、腸のために最近
ヨーグルトも食べてる。合計するとかなりの乳製品とってることに
なるけど、白内障になるってホントだったらやばいな・・

731 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 04:10

>>782
つまり全然消化できないのではなく、一部消化できないからおなかゴロゴロになる。
そういう人でもヨーグルトならおなかゴロゴロにならないのはヨーグルトでは、
乳糖の一部が分解されているから(2割くらい)。
ヨーグルトでも多くの乳糖は残っているけどおなかゴロゴロにはならないのは、
そのくらいの乳糖なら消化できるということ。

732 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 04:15

>>782
吐くなら無理に食べることはないと思う。
カルシュウムやその他の栄養素も他の食物で摂れる。

733 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 04:24

牛乳、卵、小麦、大豆は四大アレルゲンだから、吐くと言うのは
アレルギー反応かもしれないよ。
だとしたら無理に食べるのは危険かもしれないからマジにやめた方
がいいと思う。
無理して食べなきゃならんことはないよ。既出だけど。

734 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 08:05

>718
スルーされてるみたいなんで亀レス。

ヤスダヨーグルトとかあるよ～。
しかも激ウマ。

735 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 08:48

タカナシのLGGヨーグルトの500g（プレーン）を探してます。
売ってる店がないんですが、東京国分寺近辺で売ってるお店ないでしょうか？

736 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 09:30

>>735
この高梨のHPに
お客様相談室の電話番号が載ってるので
電話して聞いてみてはどうでしょう？

HPアドレス
ttp://www.l-gg.com/html/htdoc/world/where.html

737 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 09:54

白内障になるってまじですか？？
ヨーグルトも牛乳も駄目ってことになるじゃん。。

738 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 10:14

>736
ありがとう！電話してみました。
なんとうちの近辺では取扱店がないそうです。涙。
でも成城石井系であつかってるようなのでいってみます！

739 ：718：03/10/10 13:34

>>734
レスありがとう～
ヤスダヨーグルト飲んだことあるよ
たしかにふつうの飲むヨーグルトよりヨーグルトらしくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
しかし高かった・・

マサイの戦士って飲んだことある人いる？あれも気になる

740 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 14:52

ヨーグルト食わずに体内の乳酸菌増やす方法なですかね？

741 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 15:08

>740
乳酸菌を飲めばイイ。
薬局で売ってる。

ヤクルトBL整腸薬
http://www.yakult.co.jp/ph/bl/index.html
生きたまま腸内に届くそうだ。
以上ヤクルトの宣伝ですた。

742 ：740：03/10/10 15:11

>>741
ありがちょん。白内障も怖いからヨーグルトの量減らして
こういうのも試してみるよ

743 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 20:57

>>732,733
心配していただいてありがとうございます。
多分、アレルギーって事は無いと思います。
単に冷たくてドロッとしたものが腹に溜まるとマズイみたい。

しかし、牛乳、ヨーグルトに頼らないでカルシウムを効率よく
摂るにはどうしたらいいんですかね。
小魚を毎日食べるのはなかなか難しいし、
サプリメントは最後の手段って感じがするし。

744 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/10 21:09

>>739
マサイの戦士、飲んだことあります。職場の人からタダで貰って。
味は、ほぼ牛乳ですね。自分で金出してまで飲みたいとは
思わないです。

745 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/12 11:44

要するに結論としてはヨーグルトを食べると白内障になるということですね。

746 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/12 15:44

>>745
わからない、としか言いようが無い。
ヨーグルトが若年層の白内障の原因として容疑者の筆頭に
挙げられるのは間違いないだろうが、容疑者=犯人とは限らない。

747 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/12 16:03

もう乳製品取るのやめよっと。。

748 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/12 18:58

>>745
実は20年ほど前から言われているんだけど、決定的な証拠はまだ示されていない。
断定的に言うのは科学者としてどうかと思う。
ヨーグルトとの因果関係が有るというのもないというのもね。

749 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 01:25

漏れも、白内障との因果関係が仮にあったとしても
決定的でもないのに、いきなり「悪」と決めつけるのは
ちょっと極論なかんじがするな。
あるあ○大辞典とかで紹介されたとたん、
鵜呑みにして買い漁ってるのと同じ現象じゃない？(逆だけど)

750 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 01:30

可能性としてあるなら食べないほうがいいだろ
俺はもうやめます

751 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 01:55

なんだかなぁ

752 ：名無し：03/10/13 02:05

ヨーグルト好きでよく食べるんだけどさー　ままにあんたそんなの食べるから太るのよって言われた

753 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 08:11

食品とか安全性に関わる問題に関しては、安全性が確認できるまでは避けるというのが鉄則だと思いますが。
危険かどうか科学的立証ができていないから安全だというのは、いかがなものかと・・・

754 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 09:29

頭悪そう

755 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 09:44

>>753
不存在の証明を求める?

756 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 11:06

>>753
>危険かどうか科学的立証ができていないから安全だ
そんな事言ってる奴がいるのか？けしからん！

で、そいつはどこにいるの？

757 ：呼んだか：03/10/13 11:18

危険かどうか科学的立証ができていないから安全なのだーーーーーー！

758 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 11:24

のこのこ現われおって。
さあ>>753よ、>>757を思う存分叩け！

759 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 11:33

あほか…

760 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 12:21

ヨーグルトすきなら好きでたべりゃいいじゃぁん。
１つ１つ気にしていたらきりが無いよ。

761 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/13 12:27

乳酸菌に体のっとられるぞおめーら

762 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/14 12:36

食べ過ぎれば、もしかしたら本当に白内障になるのかもしれない。
でも、ヨーグルトを食べることによって大腸がんやその他疾病にかかる
リスクが減るんだったら、俺は食べつづけるなぁ。
白内障はなんとかなるじゃん、きっと。

763 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/14 12:45

どうせ白内障を煽ってるのはヨーグルトなんか滅多に食べないヤロウでしょうが。無視無視。

764 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/14 20:19

君らみたいな無知が日本の医療負担を増加させるんだ
恥を知れ

765 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/14 20:22

妹の友達がゴマキと同級生だったので聞いた
本人が4,5年前に作ったらしい
やっぱり芸能人が作るサイトはダ・サ・イ
http://www.emzshop.com/everybody

766 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/14 21:18

ま、どんな食品にもリスクはあるっつーことで。

767 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/14 21:24

ちょっと前にチーズスレで危険だ危険だと騒いでいた自作自演君が今度はこのスレにやってきたのかな？

768 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/14 21:30

現実に、白内障の可能性を指摘している学者が存在しているし
動物実験の結果、実験に用いたマウス全部が白内障を発症している。
根拠は十分にあるんじゃないの。
要は、ヨーグルトの大量摂取は白内障のリスクがあるっていうこと。
普通に、一日１００ｇくらいの摂取なら問題ないんだからさ。

769 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/14 23:54

必死だな
今まで信じて食べてたものが危ないものだと思いたくないんだろうな

770 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/15 00:54

俺なんか野菜を食ったことあるから、
もうじき農薬と寄生虫に侵されて死ぬんだわ（ｗ

771 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/15 07:13

自作自演君、よっぽど乳製品が嫌いなんだな(w

772 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/15 13:41

>>771
子供の頃、給食の牛乳やヨーグルトを吐いて以来
周りが美味そうに食しているのを恨めしく見ていた口だな

773 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/15 16:21

こないだタイガーのヨーグルトメーカーを購入して2回作ってみた。
一発目の種はブルガリア。ちとすっぱい。
二発目はネスレのLC1。しっかり固まって味も濃厚。
こりゃ面白いわ。

774 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/16 00:28

ヤギのヨーグルト食ったら
ラム肉の味がした…。

775 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/17 15:51

今まで食べた中では、オハヨーのキウイとアロエのヨーグルトが
最高に美味しかったよ。
それまでは、森永のアロエファンだったけどね。
あと、チチャスだっけ？
完熟マンゴーと完熟パイン（２種類あるの）のヨーグルトも、
かなり美味しかったけど、最近見かけない。
まだある？
あ、森永スイスエミーの白ぶどうも、すごく美味しかったけど
これも最近見ないわ。
プレーンヨーグルト（カップ）では、ヤクルトのソフールだよね。

776 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/19 04:19

>>773おいらはビオフェルミンで作ってみたーよ（ｗ
酸味は皆無。微妙ですた

777 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/19 04:29

カリブ海ヨーグルトが流行ってるらしい。
なんでも牛乳にヨーグルトを混ぜるとか。

778 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/19 05:07

釣られてたまるか。

779 ：904：03/10/19 08:46

誰か関西のイカリスーパーのヨーグルト食べた人いる？
あまりの濃厚なうまさにハマッてます...。

780 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/19 22:37

>>621
奇面組ですか？

今までヨーグルト苦手だったけど、
プレーンに蜂蜜入れたら結構食べれる事に気が付いた。

781 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/20 00:16

>>>777
早死にしそ～

782 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/23 01:39

ドンキホーテで、雪印のプレーンヨーグルト（５００ｍｌ）が、１個１１８円だった。激安。
買わなかったけどさ。

783 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/23 03:48

>>782
雪印だからじゃん？
いつも他社よりは安め。

784 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/23 09:24

森永ビヒダスの添付の砂糖が少なくなってる。
とけやすいから、酢の物に使うんだけどネ。

785 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/24 05:40

今ブルガリアブルーベリーヨーグルト食べてたんだけど
「ん？なんかでかい塊が入ってる・・」とすくったらイチゴが出てきた・・。
かんべんしてくれ。

786 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/24 07:33

誰か、カスピ海ヨーグルトの作り方を教えてください。
お願いします。m(_ _)m

787 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/24 14:48

餌が良くない　′

788 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/24 16:07

>>787
誤爆？

789 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/24 23:57

>>784
ビヒタスってフルーツソースとか蜂蜜がついてるんじゃなかったっけ？
かわったのかなぁ？

790 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/27 18:29

＞７８８
だって釣りだろ？

791 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/28 23:02

プチダノンはヨーグルトに含まれるんですか？

792 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/29 00:33

>>791
プチダノンはクリームチーズだと思ったが。

ダノンヨーグルトは結構好き。

793 ：791：03/10/30 00:22

>>792
そう言われてみれば
「よいこは食べてるフレッシュチーズ～♪」
ってCMで歌ってましたよね。クリームチーズだったのか。

ダノンヨーグルトは私も好きだナー。あの硬さが（･∀･）ｲｲ!!

794 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/31 00:27

オハヨーの
びわ、桃、柿の入ってるヤツ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
桃の味しかしないけど

795 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/31 19:38

明治ブルガリアに黄色い粒が入ってるんですが。
前にもあったんですが。
容器に連絡先が載ってないんですが。

796 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/31 19:41

ヨーグルトにナタデココ入れるのが好き★

797 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/31 19:59

ていうか伊藤家で見てやってたけど
ヨーグルトがレアチーズケーキになる簡単な作り方
♪チャラチャ　チャチャチャ　チャラチャ　チャチャチャ（キューピー３分クッキングノテーマ）

材料
ヨーグルト、クッキー
作り方
まず、コップにガーゼを引き（この時コップの底とガーゼを３ｃｍぐらいはなす）その上にヨーグ
ルトを入れその上にクッキーを載せる。そしてそれを冷蔵庫の中に一日入れて出来上がり。

798 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/31 20:56

名前は忘れたけど、生クリームが入ってるやつ（？）が好きです。
あのとろとろーんっとした感じがｳﾏｰ

最近は、朝食の時に
プレーンヨーグルトにバナナ（１本）を切って入れて食べてます。
バナナが甘いから佐藤は入れてません。
ｳﾏｰ♪

799 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/01 00:45

>>797
漏れも伊藤家みたよ。
確かコップに茶コシを乗せてそこにキッチンペーパー敷くんじゃなかったっけ？
で、ヨーグルト入れてクッキーで蓋をする。ラップをかけて冷蔵庫に。
下に溜まった乳清は酒で割ってもいいし、そのまま飲んでもいいし。

別につっこむつもりはなかったんだけど、一応ね。

800 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/01 01:48

>>799
これだね。
ttp://www.ntv.co.jp/ito-ke/new/cooking/cook_index.html

ふむ、茶こしを使うからきれいなドーム型になるワケだ。
でもこれ「チーズ」ケーキではないよな。厳密には…

801 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/01 03:31

>>800
チーズもヨーグルトも同じ乳由来だし
成分も似ているってことでいいんでねーの？w

802 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/01 13:53

伊東家チーズケーキ、作ったけど
番組でやってたみたいにプルプルにはならなかった。
固めのヨーグルト・ビスケット付きって感じ。
ベトベトだったし、ｼﾊﾟｰｲo(｀ω´*)o

803 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/01 14:38

>>802
重石をちゃんとのせたか？

804 ：802：03/11/01 14:47

お・重石・・・乗せて・・なか・・った･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

805 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/01 22:42

あの伊東家似非チーズケーキはフロマージュブラン風を狙ってるわけで。

806 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/02 05:56

>>800
ヨーグルトからホエーを絞るというチーズの作り方もあるのでチーズといっていいかと。
ついでに言うと今はレンネット(凝乳酵素)を使って作るのがチーズ作りの主流だけど
ヨーグルトから作るチーズの方がふるいるようだ。

807 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/02 14:25

コンビニで売ってるブルガリアヨーグルト２００ｇパックを
よく会社で食べるんだけど、いっぺんに全部食べきれないので、
ふたをして冷蔵庫に保存。
翌日食べようとすると水分（乳清）が大量に出ていて、
ヨーグルトもねっとりした食感になっている。
重しをしたりしなくても自然に水分て出ちゃうもんなのねー
開封前は水分が出た状態にならないのはなんでなのかな？

808 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/02 23:59

>>803
最後に乗せるクッキーが重石の役目を果たしているので
あえて乗せる必要ないのでわ？

809 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 02:06

ヨーグルトって、自家製と流通品の味の違いがかなり大きいのに
自家製を売ってる店ってほとんどないですよね。
都内で置いてる店、どこかご存知ないですか？

810 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 03:09

>>809
自分で作れば？

811 ：809：03/11/03 11:40

作るのこわいんでw

812 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 11:48

ヨーグルトを自作するとおばけが出るよ。怖いよー

813 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 12:30

>>808
クッキーくらいの重さでは重石にならない

814 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/04 00:52

>>813
クッキーは重石だけの役割だけでなく、余分な水分を吸収してくれるので、充分。
実際、漏れのはそれで美味しいもん。

815 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/04 03:08

漏れはカスピ海ヨーグルトで伊東家チーズケーキ作ってみた！
酸味が少し足りない感があったので、
クッキーは塩気のあるタイプにしてまつ。

816 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/04 09:58

>>807
開封前でも日数経つと乳清浮いてくるよ。

817 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/05 16:02

ブルガリアヨーグルトの中に入ってる砂糖の袋に、
「この砂糖はグラニュ糖を砕いて溶け易く顆粒状にしたものです。」
って書いてあるけど、
グラニュー糖そのものの意味が粒状の砂糖(granulated sugar)でしょ、と思った。

818 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/05 21:25

元々粒状であるグラニュー糖をさらに砕いてあるって事なんじゃない？
ていうか、あの砂糖入れる時かき混ぜにくいよね。
最近は添付の砂糖使わずにハチミツ使ってるよ。その方が体にもいいしね。

結局俺が言いたいのはルナのプリンヨーグルトが最高に美味いという事だったりする。

819 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/05 21:52

消化器の専門医が、
「ヨーグルトを食べ過ぎて、腸内細菌のバランスが崩れている人がいる」
って警告してたぞ。
健康のためにはほどほどに。

820 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/05 22:30

たしか1日100gが基本なんだっけ？朝・昼と食べると確実にオーバーかぁ・・・

821 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/05 22:36

毎日ヤクルトおばちゃんからソフール買ってる。
ソフールがやっぱうまいよ。

822 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/06 09:33

>>818
家はオリゴ糖シロップ入れてる。
この時期は蜂蜜より混ざりやすいｗ

823 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/06 09:38

>>819
トルコ人は一日平均1kg食べてるらしいけど。テレビで言ってた

824 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/06 16:27

819です。
ヨーグルトの食べ過ぎが腸内細菌のバランスを崩すと言っていたのは
ＴＶの消化器特集に出て来た腸の専門医（日本人）だよ。
やっぱり長いこと牛乳をたくさん食べて来た遊牧民族と
農耕民族の日本人では腸が違うのかもね。

825 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/07 01:49

ＴＶの健康番組って、自分の都合のいいところだけ切り貼りしてるからねぇ。

826 ：亜 ◆AQ5p3uIpXQ ：03/11/08 13:20

プレーンヨーグルト５００（雪印ｏｒ森永）を２日に分けて、毎日食べています｡つまり、１日２５０。
これって、やはり多すぎですかね？夕食後にオリゴ糖をかけて食べてます｡

827 ：亜 ◆AQ5p3uIpXQ ：03/11/08 13:40

http://www.kenko.com/info/makino/200204makino_past.html
自己レスになってしまいますが、牛乳を飲む分と併せて２５０ｇが適量とのこと。
牛乳をコップ１杯飲めば､ヨーグルトは５０ｇ･･･て本当かな？

828 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/08 20:04

過ぎたるは及ばざるがごとし。ってことでしょうね。

829 ：亜 ◆AQ5p3uIpXQ ：03/11/08 20:37

今日は５００の４分の１（１２５ｇ？）を夕食後に食しました｡
気のせいか､お腹の負担が少なく、スッキリした感じ。明日から、これでいこう。

830 ：亜 ◆AQ5p3uIpXQ ：03/11/08 21:22

これは既出ですか？
http://www.nhk.or.jp/genkiichiban/2002/20020408/index.html

831 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/08 21:33

>>830
ありがとう。参考になりました。
やっぱりヨーグルトも摂り過ぎると
腸のバランスを崩すことがあるって書いてあるね。

832 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/09 09:12

生きたまま腸に届かなくても効果はあるんだー
ﾍｪｰ*12

833 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/12 18:52

ヨーグルト+納豆＋クエン酸+亜鉛で完璧。

834 ：。：03/11/12 20:47

どこのメーカーのヨーグルトが良いのか種類が多過ぎてわかりません。

835 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/12 21:18

自分が食って美味いと思うヨーグルトがいいヨーグルト

836 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/13 02:21

>826 私も一日に５００mlを1／2量食べますよ。ヨーグルト大好きなんで
やっぱり、プレーンにかぎりますね！加糖は砂糖が入りすぎだ。甘すぎる。

837 ：深夜バイト：03/11/13 07:36

おれ・・、７１１でバイトしてるんだが、牛乳が廃棄になった時には、お持ち帰りして、ヨーグルト培養してるよ。
おれの作り方を聞いてくれ
１リッターパックの半分を鍋に入れて沸騰させる、そしてパックに戻すと温度が５０度位になるよね??
そこへ自分の好きなヨーグルトを入れてかき混ぜるんだ、その後常温で放置プレイ、６時間位でかたまり始める(俺はLG21でやってるぜ)
２４時間で「クリーミー」な感じで俺は好きだ、酸味が利いたのが良ければ更に放置プレイ続行、６時間～１２時間に１回は味を確認すると良いぜ。
違う入れ物を殺菌したりするより簡単で雑菌も侵入しにくいけど、絶対じゃあ無いよ、
バイオハザードに注意して食いまくりだね。
ちなみにこれで俺は去年花粉症が全くでなかったよ、例年、たっかい薬買ってたけど去年は全然買いませんでした。
花粉の飛び始める２ヶ月位前から飲んでました、うんこの匂いが離乳前の赤ちゃんみたいになってました(笑)
成功を祈ってるぜ!!

838 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/13 19:58

＞そこへ自分の好きなヨーグルトを入れてかき混ぜるんだ

量は、どれくらいですかな？

839 ：深夜バイト：03/11/15 03:08

＞量は、どれくらいですかな？

１リッターパックに対して、LG21 半分　又は４分の１位、条件が良ければスプーン１杯でも出来るはずです、時間はかかるでしょうが・・。

失敗例①　
全く固まらなかった時が一回ありました、種菌そのものが最初から死滅していたとしか思えませんでした。

失敗例②
最初から甘味のついている物を、種菌として作ったら、糖分の影響で発酵しまくりで、すっぱーく、なりすぎてしまいました。

種菌は、「ブルガリア」とか「LG21」とか、プレーン系が良いです。

スプーン１杯でも出来るか、近日中にやってみたいと思います。

似たような話か解りませんが、マグロの赤身が３キロ手に入ったのですが、食べきれず、醤油に漬けて冷蔵庫へ、そしてしっかり「忘れて」しまいました。
「２ヶ月位」して冷蔵庫のお掃除中に発見(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ　　おそるおそる開けましたとも・・、(息は止めて)　　　((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

開けた瞬間恐る恐る匂いを嗅ぐ・・・、　「なんか良い香り」　発酵臭に似たにほひ。
「食えッかな??」　　　「食っちゃえ!!」　　　(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰじゃん　　　（゜д゜）ウ－（゜Д゜）マー（゜Ａ゜）イ－…ヽ（゜∀゜）ノ…ゾォォォォォ！！！！　　　　おいしかったです(笑)

840 ：深夜バイト：03/11/16 13:03

＞スプーン１杯でも出来るか、近日中にやってみたいと思います。
やってみました。
真空保温鍋でやりました、
１Lパックを全部加熱鍋に入れて５０度位迄加熱、
そこへ、すり切り小さじ一杯のLG21を入れてかき混ぜる、
１２時間で固まりました酸味も程良く仕上がってました。

841 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/16 17:02

>>840
とても興味はあるのですが､なにせ面倒くさそうで･･。
節約にはなりますか？

842 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/16 17:13

自作ヨーグルトは簡単だよ。
牛乳パックをお湯に入れて暖める。
使用する菌によっては、５０℃とかでは死滅することもあるので、温度だけは要注意。
４５℃くらいが理想かな。
牛乳パックにヨーグルトを大スプーン２杯くらい入れて口を密封する。
ホチキスで留めるのが簡単でイイ。
４０℃以上で保温できる場所に放置しとけばできあがり。
我が家では、冷蔵庫の壁面が４５℃くらいなので牛乳パックをその暖かい面に密着させている。
ヨーグルトは、安売りだと５００ｇが１２８円くらいで売っているので、さほど節約って感じにはならない。
牛乳１リットル１７０円くらいだから、ちょっと安くはできるけど。

843 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/17 00:36

なんか、めんどくさっ。

844 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/17 04:54

ヨーグルトきのこっておいしいですか？
気になってます。

845 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/17 05:42

>>844
うまけりゃ、ほっといても、製品化されて売られる。
あんまし美味しくないから製品化もされないし、「健康」という動機が
なければ維持できない。
その健康の効用も疑わしいものなんだが＞

846 ：深夜バイト：03/11/17 07:03

＞健康の効用も疑わしい・・・

確かに体質的に合う人、合わない人は出てくるでしょうね、
私の場合、花粉症の症状が、全然出なくなったので良かったと思ってます。

847 ：844：03/11/17 12:55

>>845 >>846ありがとうございます。
近所のスーパーにヨーグルトきのこの素なるものが売っていて
ずっとどんなものか気になってたんです。
あまり美味しいものではないみたいですね。

848 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/17 18:26

スポーツ狩りの　女が　バレー　したりする　かぜいしろたかでぶ　ッてなんだ。
鯉を殺すういるすか？

849 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/17 18:27

http://jbbs.shitaraba.com/music/6029/yasuko.html

850 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/17 19:14

ヨーグルトって冷凍できますか？

851 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/17 19:58

＞８５０
凍らせて解凍すると組織が不良になると思われ

フローズンヨーグルトとしてならどうでしょ？
やった事無いが・・

852 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/18 03:06

>850
冷凍しても大丈夫です。
ただし、乳酸菌やらが死んでしまいます。
（２～３カ月なら全滅はしないとおもうけど）

未開封なら賞味期限から２～３週間ぐらい平気だけどなぁ。

853 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/18 16:35

最近ヨーグルトに目覚めました！
はまってるのがめ○じのプロビオLG２１ってやつ。
骨密度増やしたくてCa多く入ってるの選んでいったらたどり着いた。
うま～ｖ

854 ：850：03/11/18 17:03

>>851-852 ありがとうございます！
以前､フローズンでも乳酸菌は生きているって聞いたことがあったので､
食べきれない分を冷凍しています。

855 ：　　　　　　　　　　：03/11/20 02:25

皆さん工夫して作っていらっしゃいますね。私は牛乳パック巻きつけ式
のウォーマーを買ってしまいました。今はプレーンのヨーグルトが安いけど
オマケの砂糖を使わないもんだからたまってしまってもったいないから
自作にしました。高価なプロビオものをふやせるのがいいですね。
毎日どんぶり一杯食べてます。

856 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/22 20:11

自作ヨーグルトつくってみたんですが、
容器の上半分が、乳清みたいな黄色い透明の水みたいになっちゃいました。
（下半分は固まった白いヨーグルト）
45℃に暖めた牛乳500mlに、ブルガリアヨーグルト200mlを入れて、
保温するやり方で、３時間でこうなりました。
ヨーグルトの量に対して上澄み多すぎ！と思ったんですが、
自作すると普通こんなものなんでしょうか？
それともこれって失敗なんでしょうか？

857 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/22 20:23

>856
低脂肪乳ならある程度は仕方ないけど
容器の半分がホエーってのはひど過ぎるね。

858 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/22 23:48

容器の半分がホゲ～

859 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/23 06:11

>856
ヨーグルト入れすぎ。
たった３時間では時間短すぎ。

860 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/23 08:25

＞８５６
種多すぎで一気に醗酵したんでしょう
５０ｍｌぐらいで十分です

それ、食えるし、ホエーも飲むべし
良質の水溶性タンパクいっぱいだ

861 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/23 23:02

はっきり言ってブルガリアヨーグルトでは、自作するより買った方が安くないかい？
500mlのブルガリアヨーグルトが135円くらいなので。

862 ：856：03/11/24 00:09

レスありがとうございました。初めての自作でおっかなびっくりだったので、
少しでも発酵しやすいようにと、種を多めにしてしまったんですが、
それが逆にダメだったのかもしれませんね。
次からはヨーグルトの量を少なめにしてやってみます。
（あと牛乳も低脂肪のものを使ったので、そのせいもあったのかも…。）

863 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/24 15:37

遅れ馳せながら、昨日近所のスーパーの店頭でNestleブランドのついた
ＬＣ１ヨーグルトに目が止まったので買ってみました。

ワクワクしながら今日の朝食にと冷蔵庫から出して、
何気なくパッケージをみたら。。。　逝印の製造であることを発見してしまいまった。。。

ｳﾂﾅｷｭｳｼﾞﾂﾉﾊｼﾞﾏﾘﾆﾅｯﾃｼﾏﾀ ... ＿|￣|○

864 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/24 15:43

>863
私も、500mlヨーグルト100円てのにつられてよく見ないで買ったら
ナチュレだったので、悩んだ挙げ句捨てた事あったよ。

865 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/24 17:42

一回くらい食っても死なない死なない。

次からは気をつければﾖｼ。

866 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/24 19:52

>>862
低脂肪乳でもうまくできますよ。量もそうですが
種投入後よく混ぜてから発酵させましょうね。

867 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/26 18:12

ルナのバニラヨーグルトにハマリマシタ。ウマー
ヨーグルトというより、デザートだね＾＾；

868 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/26 18:57

バニラヨーグルト(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよね。

密かに500ｸﾞﾗﾑパックが出て欲しいと思っているﾜﾀｸｼ。

869 ：867：03/11/26 19:10

>>868
チビチビ食べるのがうまいので、このままでいいでっす＾＾；
一通り読んだら、結構でてるね。バニラヨーグルト

870 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/27 19:09

なんか便を整えるっていうか余計便が硬くなって出にくくなったんだが
そういうひと他にいない？

下痢にはヨーグルト効きそうだが・・・。

871 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/27 19:26

ブルガリアとかナチュレとかそういうヨーグルトは牛乳に投入すればヨーグルトになる？

872 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/27 19:28

あ、ナチュレ食べてたけど大丈夫だたよん。
けっこうおいしかったかな。
ビヒダス毎日食べてるよ。

873 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/27 19:33

やっぱ特保マークがついてるのじゃないと、おなかに効かないのかな？

>>871　前、ぬるめに温めた牛乳にヨーグルト大さじ1くらい入れて、保温容器
に入れて作ってたよ。

874 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/27 22:38

http://www.nhk.or.jp/genkiichiban/2002/20020408/index.html

Q.パッケージでよく見る「生きた乳酸菌」とは？　やっぱり生きて腸に届くタイプがいいの？

A.過熱しても効果はあります
　図３は、それぞれ１週間、生のヨーグルトと、加熱したヨーグルトを食べ続けたグループの
お通じの回数の調査結果です。しかし、ほとんど差がありません。
これは加熱をしてもお通じに関しては効果は変わらないということをあらわしています。

　ヨーグルトの中にある乳酸菌は、生きていろいろな力を発揮しますが、
例え死んでしまっても、死骸が腸を刺激して免疫細胞を元気にします。
また、ヨーグルトの中に一緒に含まれていた乳酸やオリゴ糖も、整腸作用をはじめ、
腸の中でいい効果を発揮します。

875 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/28 21:39

500パックのやつちょっと食べて放置すると乳清が何度も出て
2日くらい経つとヨーグルト自体が恐ろしく濃厚になる。

あれどうにかならんのか？

876 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/28 21:51

乳清とヨーグルト混ぜて食べればいいじゃん。

877 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/28 21:52

>>875　あ！私もそれ思う！乳精は好きで飲んじゃうんだけどねー。

878 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/28 21:57

バニラヨーグルトもウマ杉だが、プリンヨーグルトの方がもっとウマくない？
クリームチーズ入りという文句にもガツーンとやられました。

879 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/28 22:32

ヨーグルトにプリンだと！すごいな。

880 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/28 22:33

最近はデザート系のヨーグルトも増えてきて健康嗜好以外にもグルメ系がでてきたな

881 ：アールトン：03/11/28 22:38

ヨーグルトも中にナタデココやアロエがはいってあるのは好きですなぁ。

882 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/28 22:53

>>875
出来るだけ平らに食べるとあんまり乳精出てこないよ。
ヨーグルトの表面にくぼみを作ったり、縦に掘って食べると
一晩で固くなっちゃう。

883 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/29 00:46

>>874
結局、メーカーの宣伝に載せられちゃいかんってことだな。
「生きて腸に届く」ことにそれほどメリットはないと。

884 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/29 00:46

チーズまで発酵させることはできるんだろうか。ボソｗｗ

885 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/29 22:54

豆乳で自作ってできる？

886 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/29 23:08

豆乳ヨーグルト、カスピでなら作ったが。

887 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/30 14:54

>>886
フジッコが出してるそれあんま美味くなかったな・・・

888 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/02 01:01

水分を切って硬めにしたヨーグルトを食べるのが好きなんですが、
ホエーがたくさんあまって、毎回使い道に困ってます。
捨てるのももったいないような気がするし…(´･ω･｀)
ホエーの使い道って、何かありますか？

889 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/02 03:08

ホエーは最高の美容液。蒸しタオルで毛穴オープンしてから
乳液感覚でつけましょう。

890 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/02 04:01

>>888
飲みなさい

891 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/02 12:47

ばかやろう！
ホエーは最強の栄養なんだぞ。
ヨーグルトそれ自体より栄養豊富だ。むしろホエーを飲んでヨーグルトを捨てろ！

892 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/03 03:44

よくホエーはカレーやシチューに入れるって聞くけど、
ホエーに含まれてるビタミンやミネラルって、
加熱しても壊れないのかな？

893 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/03 11:07

プロバイオティクス製品で自家製の種にして
よく固まるもの

ダノンビオ
LG21
ラクトフェリン

固まらないもの
LC1
ソフール

ダノンは2代目、3代目でもよく固まる。

固まらなくても乳酸菌はちゃんと増えているんでしょうか。
それとも固まっていない＝増えていない　ってことなんでしょうか。

894 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/03 19:41

＞８９３
固まらなければ増えていないと思われ
ちなみに飲むヨーグルトも醗酵後攪拌する前は固まっている

895 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/03 20:04

>>888
味噌汁に入れるとこくがでてかなりいい感じ。

896 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/04 17:58

普通に食べるのに飽きたので
最近はりんごやバナナなフルーツたっぷりに
玄米シリアル入れて食べています。
玄米シリアルには甘みがあるので糖類をいれなくてもおいしいです。

897 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/04 20:17

そりゃ砂糖入ってるからな

898 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/08 18:08

このスレッドをはじめから読んでみたんですけど
手作りヨーグルトのとらえ方は下のような感じであってますでしょうか？

・殺菌をきちんとすれば、雑菌の問題は大丈夫
・カスピ海ヨーグルトのカビ騒動は誤報
・普通のビフィズス菌を種にすれば、ビフィズス菌がふえる

次からはよくわからないのですが
・プロバイオティクスのヨーグルトを種にしたときに増える菌もプロバイオティクスで
　腸まで届く？
・でも、ＮＨＫのガッテンにによると体の中で「生きてる死んでる」はあんまり問題ない？
　でも食べる前から死んでたらやっぱりだめ？
　種が死んでいたら種にならない？
・ヨーグルトの種を混ぜたりすると、一番強い菌だけ生き残ってあとは増えない？

是非手作りに挑戦してみたいと思っているので
不明点を教えていただければと思います。

899 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/08 18:24

>>898
上のはたぶんあってると思うよ。
で、下の二つ目。菌の生き死には関係ないよ。始めから死んでようが
食ったあと死のうが変わらない。要はビフィズス菌の死体や生成物を
喰らって腸内の善玉菌が活発化するのが大事というわけで。
三つ目は良く分からないけど、違う菌を混ぜると変質するって話は
聞いたことが。世代交代の早い菌類だからもし突然変異とかしたら
怖いんで、止めといた方がいいかも。

寒くて作りづらい時期だけど、自家製ヨーグルトｶﾞﾝｶﾞﾚー。

900 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/09 08:51

>世代交代の早い菌類だからもし突然変異とかしたら
>怖いんで、止めといた方がいいかも。
今朝、明治ブルガリアヨーグルトLB81とダノンBIOを一緒に食べたんだけど。
腸の中で生き続けて突然変異とかいうことは、まさかないよね。ｗ
それをいうなら、生まれた時からいろんな菌をお腹にずっと飼ってるんだから、
菌の突然変異による異常が発生する人がたくさんいるはずだもんな。

901 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/09 18:51

>>900
市販のヨーグルトの中にも複数種の菌をブレンドしてあるものが売られているのだから
問題ないと思うよ。
複数の菌を使うのは風味と酸味の調整のためらしい。

902 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/10 00:16

>>899　>>900
乳酸菌混ぜただけで突然変異って、んなことはない。
９０１の言うとおり。
市販のヨーグルトは種類によって種をブレンドし使い分けている

＞ヨーグルトの種を混ぜたりすると、一番強い菌だけ生き残ってあとは増えない？
活性の強いのが優勢になる可能性はある。

903 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/16 01:19

甘酒にヨーグルト入れて保温するとマッコリ風ノンアルコール飲料になる。

904 ：893：03/12/18 23:26

訂正します。
牛乳パック巻き付け式を使っていましたが実家で眠っていた
東芝のヨーグルトメーカーをかっぱらってきて（内容器は味噌入れ
になっていた）作ってみたらLC1がしっかり固まりました。
LC1をどんぶり1杯食べられてしあわせ

905 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/20 10:00

低脂肪乳で作るとなかなか固まらないし
固まるまで発酵させると酸っぱいだけでこくがない

そこで一計
ココナツミルクを混ぜてみた

冷たい牛乳には溶けないので
湯飲みに大さじ山盛りぐらいとって
低脂肪乳をちょこっと注ぎレンジでチン

とろとろの生クリームみたいになったのを
残りと混ぜて普通に作って出来上がり

相変わらず固まりにくいが独特の風味が出ますた

906 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/21 03:55

てか、牛乳の脂肪分をエサに繁殖するので(菌が)
低脂肪ってのは普通にタブーなんですけどねぇ。

907 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/23 23:43

自分でつくるヨーグルトでカスピ海ヨーグルト以外にどんなのがあるのですか？
また珍しいヨーグルトの種もあるのですか？

908 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/24 10:14

>>907
ケフィアとか。
後は市販のヨーグルトも増やせるぞ。

909 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/24 19:38

>906
乳脂肪はエサではない

910 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/25 01:55

菌にとって脂肪分は餌ですよ。

911 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/25 03:17

>>906
低脂肪とか無脂肪のヨーグルトも市販されてるからタブーということは無いと思うよ。
乳酸菌は糖をえさに発酵するので、乳糖があれば無脂肪でも発酵する。

912 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/26 20:02

＞９１１
そうそう。
で、固まるのは乳酸でタンパクが変性するから
高脂肪乳の方が固まるのは脂肪分についてるタンパクがあるからです
無脂肪乳でも成分が濃ければよく固まる

913 ：　　　　：03/12/27 17:13

昨日は3.8牛乳でＬＣ１をぶちこんで作ってみた。
いつもは3.6牛乳なのだ。
できあがりは各段の差がある。
なめらかぱっつんぱっつんにできた。
乳酸菌にとって脂肪が有用か無用かはともかく
ヨーグルトとしての仕上がりに関係するのは確かなようだ。

914 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/27 21:52

ヨーグルトの出来上がり(とくに固さ)には、乳固形分が大きく影響するので、
脱脂粉乳を加えるとしっかりとしたヨーグルトができる。
普通の牛乳でも、低脂肪乳でも効果があるよ。
自作してる人は大概知ってる事だと思うけど。

915 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/28 00:32

カロリーを気にしているんだろうけど
低脂肪乳でヨーグルトを作るなんて
美味しく作ろうって気が全くないとしか思えん。

916 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/28 20:43

>915
おれもカロリー気にして低脂肪使ってます
以前は高脂肪派だったが
あの、痩せる苦労を考えるとねぇ
そりゃあ高脂肪乳の方がうまいに決まってる
慣れると低脂肪でもそんなに気にならん

917 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/28 20:46

そんなにすごくカロリーが違うわけでもないでしょ？
大量に食べるわけでもないし。
だったら美味しい方食べたいなあ。

918 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/28 21:05

すごいことﾊｹｰﾝしたぜ
普通にヨーグルト作りかけて
固まる寸前のやつ
とろとろでこくがあって
んまー

919 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/29 18:12

>917
大量に食べてます
私はヨーグルト１日１Ｌ食べます。
さらに低脂肪乳５００ｍｌ～１Ｌ飲みます

なんとか１日２０００ｋｃａｌ程度に抑えるのに必死です
カロリー気にしないあなたがうらやましい

920 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/29 21:03

一晩水分を切ったヨーグルトに泡立てた生クリームとレモン汁、
すりおろしたレモン皮、砂糖、あれば白ワインを混ぜて
ゼラチンで固めたものは美味しいですよー。
ジャムやフルーツ缶を乗っけると、なおうまい。
私はこれをフィリングにして好みのフルーツを乗っけたタルトを良く作ります。
チーズケーキを２層にするときにも良いです。

ヨーグルト250g、生クリーム100g、レモン1/4個（皮もこの量）、
白ワインは適当にちょろり、ゼラチン板で2～3枚（好み）、砂糖も好み、
これくらいの量で作ると量る手間がなくてラクです。

921 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/29 21:05

フルーツを乗っけるなら、
100円くらいのマスカット缶か、ブルーベリージャムなんかがオススメ

922 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 04:16

>>919
そんなに食べてるの？
カロリー云々以前の問題だよ。それ。

923 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 05:33

本当だよ。
カロリー抑えることより運動すれば？

924 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 17:22

＞９２２、９２３
私にとってヨーグルト、牛乳は水代わりなので。
ヨーグルトは朝５００、夕方５００食べてます
乳製品大好きバカです。
おかげでカルシウムは足りてます。
運動もちゃんとしてますよ。

ヨーグルト好きのみなさんは一日どれくらい食べてんですか

925 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 18:00

牛乳とかヨーグルトの脂肪とかカロリーを気にして太るっていうやつ・・・やはり、と思ったね。
大体問題はその食べ物のどうとかじゃなく食べる側に問題があることが多い。

これは予想ではなく確信として思ったこと。

926 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 18:01

>>924はお年寄りになったときに骨粗しょう症予備軍、と。

927 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 19:37

プレーンで食ってるのか

928 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 21:20

がー。狂ってる。おかしい。
それでおかしくないと思ってるところもすごい。

929 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 21:42

>>924
カルシウムは足りてるかもしれんが、脂肪は摂りすぎてるぞ。
ヨーグルト、乳脂肪分３％としたって１リットル以上食べれば・・・
乳製品だけでそんなにとりすぎちゃいかんだろ

930 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 22:00

乳製品は牛乳も含めて一日250mgまで！
摂りすぎは逆に健康を害する。

931 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/30 22:02

誰だっけ。腸内細菌の有名な専門家が、脂肪を摂り過ぎるのが嫌で、
低脂肪乳でヨーグルトを作ってるっていってたよ。
あとヨーグルトの食べすぎは、腸内細菌のバランスを崩すから
かえってお腹に良くないって。

932 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/31 00:25

食べる量を抑えないで、脂肪分とか内容を制限しているのって
デブにありがちな図式ですね。
もっと自制心もったら？もうすぐ2004年なんだし。

933 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/31 00:36

自分は低脂肪乳とは縁がないが、低脂肪に異常に反応する人の神経もわからん。
牛乳を飲まないで低脂肪乳にしてる人もいるんだから、
低脂肪のヨーグルトにする人がいても全然おかしくないと思うけど。
ヨーグルトは低脂肪乳で、が流行ったら、
普通のヨーグルトが売れなくなってまずいメーカー関係者か何か？

934 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/31 07:02

だ～か～ら～
低脂肪乳ぢゃちゃんと固まらないし酸っぱくってまんずぃ
っつたろ

935 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/31 15:49

低脂肪でも乳固形分の多いやつを使うとか脱脂粉乳を足すとかすればちゃんと固まるよ。
酸っぱいのは発酵させすぎ。固まらないのでついやってしまったのだと思う。

936 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/31 18:08

>933
924を読め。おかしいの分かるだろ。

937 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/31 20:34

コーラを水代わりと同じくらい不自然だな

938 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/31 21:10

低脂肪か高脂肪かなんて個人の好みの問題だろ
高脂肪が好きなやつは生クリームでも飲んでろ
食いたいやつには好きなだけ食わしときゃいいだろ

939 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/31 22:49

タカハシ乳業のジャージー牛乳のヨーグルト買った
\298!
のところを賞味期限ぎりぎりで100円引きの\198
森永のビフィズスが148円なのでかなり割高

あんまりおいすぃくないねぇ
酸っぱいしざらつく感じで硬ったいし

２度と買いません

940 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/01 00:51

それ古いからでは・・・？

941 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/01 02:13

プレーンはどこのメーカーが一番美味しいですか？
ちなみに私は明治のブルガリア！

942 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/01 09:22

明治に一票追加して

943 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/01 10:50

>936
論点がずれてる。
おかしいのはお前のアタマ

944 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/01 11:42

>936
すっぱいのは古いからだろうが
高いヨーグルトでもたいしたことないの多いネ

945 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/01 14:29

>>941
小岩井乳業のグルメファン。
高いがウマい！！
最近近所に売ってません(´･ω･`)

946 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 00:43

>>943
ズレてるのは喪舞のアタマとツラw
カロリーを気にして低脂肪使ってるって言ってんのに
好みで使って何が悪い？と逆ギレしてるのはてめぇでけだよ？
もう少し話の流れをつかみましょう。
正月で呑みすぎた？がんばってね。

947 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 01:40

小岩井のなまチチ

948 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 02:03

Kさん好循環　　Aさん悪循環　　
　（健康体）　　（喘息）

1.（神が喘息であるかないかを決める）
2.K 喘息でない人　A 喘息の人は
は体力がある　　　体力がなくなる

3.K　　　　　　　 A 行動力、
　　　　　　　　　五感（嗅覚）が鈍り感性が変化する

4.K&A 神は異常な感性の人間は本来人に迷惑をかけ
るから外に出てはいけないと思っている。

5.K 変化なし　　　A アトピーになる
6.K 正常な感性　　A 外に出なくなりさらに異常な感性になる
7.K 正常な人間　 A 異常な人間（レッテル）
8.K&A 死　　9.K&A　　　　　　来世
10.K&A 神は異常な人間は人に迷惑をかけるので行動
を抑制する必要があると思っている。

11.K&A 神が喘息であるかないかを決める
12.K 喘息でない　　A 喘息である
13.K&A　　　　1.に戻る

これは事実。広めようぜ
解決法：寝て起きて、やな気分でも、続けるけること。
体力をつけると感覚が正常に戻り、
アトピーも快癒に向かう。目安としてグランドを10週くらい。
あとはウォーキング 2.3時間を目安にウインドーショッピングや本屋めぐり

949 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 05:22

>>946
943ではないけど、てめぇでけだよといわれても説得力ないよ。惜しい。

950 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 20:09

メーカー関係者の方いますか？
ヨーグルトの作り方を教えてください

951 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 20:14

>>1-950を隈なく読みなさい

952 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/02 20:14

まずはブルガリアから菌を空輸だな。

953 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/03 01:18

>>950
料理とかレシピとか、作る系に行った方がいいとおもいます。

954 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/03 01:52

いやふつうに943がおかしい。