店長は管理職ではありません

どんどん訴えろや！！
死んでからでは遅い！！
今すぐ立ち上がれ！！

【社会】マクドナルド、「店長残業代・１００億円不払い」深刻化…ケンタッキーや
ロイホも同様か
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1127204320/


★マック「１００億円店長残業代不払い」の行方　店長側「裁量権限られ、
一般社員と同じ」

・外食業界の最大手「日本マクドナルドホールディングス」の賃金不払い問題が
深刻化している。
すでに公表された約１３万人のアルバイトや一般社員への不払いとは別に、
直営店店長に残業代が支払われていない社内システムの是非をめぐり、
店長側から不満が出始めているのだ。

このシステムに法的根拠がないということになれば、会社側は１００億円とも
いわれる不払い残業代を支払わなければならなくなる。
時間外労働について、労働基本法は、使用者（経営者）は労働者に対して
適正な賃金を支払わなければならないことを明記する一方、その規定の
適用除外者についても定めている。

その代表例が「管理監督者」だ。日本マクドナルドは直営店店長を
管理監督者と位置づけている。
これに対し、店長側は「現状では、店長も一般社員と同じ」と異論を唱えている。

問題が表面化したのは今年５月。月１００時間超の過酷な労働環境に
不満を抱いた日本マクドナルドの現役店長の“告発”がきっかけだった。
店長の処遇をめぐり、店長側と日本マクドナルドは６月末から計５回に
わたり団体交渉を行った。

両者の意見は平行線をたどったままだが、日本マクドナルドは今月末までに
店長側に最終回答を提示する約束だという。同社広報室は「話し合いの内容は
教えられない」としている。

店長側によると、日本マクドナルドの直営店店長は約１５００人で、残業時間は
「少なく見積もっても７０時間程度」という。労働基準法は、労働者の賃金の
請求権が消滅する期限は２年と定められているが「１５００人分を大まかに
計算しても、会社側が支払うべき残業代は１００億円近い額になる」
（前出の関係者）といい、経営が大打撃を受けるのは間違いなさそうだ。

外食業界で日本マクドナルドと同様に店長を管理監督者として扱い、
残業代を支払っていない企業は、日本ケンタッキー・フライド・チキン（東京）や、
レストラン「ロイヤルホスト」を全国展開するロイヤルホールディングス（同）など
少なくない。（一部略）
　http://www.zakzak.co.jp/top/2005_09/t2005092024.html

裁判】 マクドナルド、“店長の残業代未払い”訴訟で敗訴。「店長は管理職じゃない。残業代払うべき」判断…マクドナルドは控訴へ★２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1201498391/l50

・日本マクドナルドの店長が「管理監督者」扱いにされ残業代を支払われないのは
　違法だと訴えていた裁判で、東京地裁は「労働基準法上の管理監督者には当たらない」
　として、マクドナルド側に未払いの残業代などおよそ７５０万円の支払いを命じる判決を
　言い渡しました。

　訴えていたのは、埼玉県熊谷市でマクドナルド直営店の店長を務める高野広志さん
　（４６）です。

　高野さんは、９年前に店長に昇格して以降、アルバイトの管理などで月に１００時間を
　超える残業をすることもあったのに、出勤や退勤の自由もなく、残業代がないため
　月給が部下よりも低いことがあったということです。

　高野さんは、労働基準法上の「管理監督者」扱いにして残業代を支払わないのは違法
　だとして、日本マクドナルドを相手取り、２年分の未払いの残業代およそ５２０万円と
　慰謝料の支払いを求めていました。

　２８日の判決で、東京地裁は「店長の権限は経営者と一体ではなく、店舗内に限られる」
　とした上で、「店長の賃金や待遇は管理監督者の処遇として十分ではない」として、
　日本マクドナルドに対し、あわせて７５０万円の支払いを命じる判決を言い渡しました。

　「同僚の店長、同じような業態の会社の方から管理監督者と名ばかりで呼ばれている
　人たちに対して、家族と向き合う時間とかが作れるような、そういうふうな環境になって
　欲しい」（高野広志さん）

　これを受け、日本マクドナルドは「主張が認められず残念だ」として控訴するとしています。
　http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3765423.html

※元ニューススレ
・【社会】マクドナルドの店長は「管理職」にあらず
　http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1201484299/
・【社会】マクドナルド、「店長残業代・１００億円不払い」深刻化…ケンタッキーやロイホも同様か
　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1127204320/

マック大変だね(職員)。ニュースで超取り上げてるな

ぶっちゃけどうでもいんだけど

訴えない奴＝会社の犬

>>6
会社の犬ではなくただ単に無知なだけではないでしょうか
それか結婚してて下手に転職できない立場にいるとか

管理職かどうかってことよりも、残業代がなくなって給料が店長になる前より
下がったってことが気にイランのだろ？

歩合制にするべき

いろんなファミレス同士で情報交換しませんか？
業界全体で改善できたらと思ってます

マネージャーとかってタイムカード打って、その後も何時間もタダ働きさせられるよね、可哀相

マネージャって呼称会社によって違うよな
店長のこと
店長の上の人のこと
店長の下の人のこと
どれだ？

>>50

＞一番まともなファミレスってどこかな？ないかなー？やっぱり

ないと思うよ。うちの会社は店長をﾌﾟﾚｰｲﾝｸﾞﾏﾈｰｼﾞｬｰだって、死ぬほど働かされてるよ。

>>50
やっぱりないのかー(^o^;うちの店長は丸1日家に帰れなかったりするよ。社員が急に辞めてその穴あいたシフトほとんどかぶってる。だからと言ってもちろん給料が上がる訳も残業が付くわけもなく

>>13>>15
そのアンカーは何？

若い頃はウェイトレスやってたそーだが こんなの店長まいっちんぐ
http://tmp7.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1199718566/l50

102 ：ＲＩＯです。 ◆1ARX.xs1pk ：2008/01/31(木) 22:50:46 ID://luUZJL0
キレイ好きなことになんの支障があるというの？
手洗いうがいをするだけで、風邪もノロウイルスもインフルエンザにもかからない。撒き散らしたりもしない。
人の迷惑考えずに、他人を汚染する人は、汚いよ。
誰が触ったかもわからないようなところを平気で触れる人っておかしいよ。

105 ：ＲＩＯです。 ◆1ARX.xs1pk ：2008/01/31(木) 23:32:21 ID://luUZJL0
>>104
生産段階に関しては、日本製のものならある程度安心して触れてるよ。
田舎だから、車社会なので、外には出ていても電車に乗ることはめったにないよ。
エスカレーターの手すりは触れないし、トイレは消毒用エタノール持ち歩いて、妥協してる。
本人が不自由してないならいいんじゃないの？駄目なの？治さなきゃいけないことなの？

メンヘルサロン板発・外国人は汚い、働いてる所なんてとんでもない・潔癖性だから人種差別。
ブラジリアンの街・群馬は太田の片田舎で差別の心を育て、自称気分障害だから何をしても許される。
今年で三十路、でもホモの美少年設定(別ハン)でも書き込んでいた痛い同人おばさんＲＩＯ。
ＲＩＯ◆1ARX.xs1pk としゃべれるのはメンサロ板だけ！！
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/mental/1196245224/

外食自体のビジネスモデルの問題
マックの件で残業代出るようになったと思ったら半年後に失業なんてことに

最初は労働基準監督署で相談するのかな？

残業代を払わないのは問題だが
工場ではなく客商売で店長が管理職〜経営側としてお客さまに責任を持たなくて
それでいいのか？
店長が管理職〜経営者側でなく社員やアルバイトの労働安全衛生管理責任は
誰が持つんだろう

>>20
管理監督者の定義って知ってる？

>>20
責任は山ほど背負わされるんだよ。
あなたが言っている、お客様への責任も従業員の管理責任もね。

問題は、それに伴う権限が与えられていないという点なんだよ。

本部は勝手なことばっかり言ってるし都合の悪いことは全部店長の責任ってことになる
そのくせ権限は何もないんだから手足縛られてあれやれこれやれ言われてもできない
長い目で見れば結果として会社がやばいことになるんだろうね
本部が店長を都合の良い作業員程度にしか考えていなく、その上に成り立ってるというのが
問題だろ

>>23
まったくそのとおりだと思うよ。

どっかで聞いた台詞かもしれないけど、本部と現場のギャップがありすぎる。
生産性、生産性って言うけれど、現場の管理者からしたら、それこそ身を削って
数字を出してる。
生産性の伴わない行動には賃金払うなとか、労時を上げろとか、簡単に言うけど
そういう縛りの中で店長はものすごい苦しんでる。(もちろん、そうじゃない店長
もいるけどね)
確かに店長は、現場の最終責任者で、店舗内で起こったことに関して責任を持たなきゃ
いけない。だけど、はっきり言ってそんなの無理。
だから、クルーに任せられる事は任せなきゃいけないし、任せた事によって起こった
事故は店長の責任。
管理監督者って言うけど、本部の理論と現場の主義に全然共通点が無い。
だから、現場の人間は本部に不満を持つことになるし、その逆もまた然り。
多分、ほとんどの外食産業が同じような問題を抱えてるね。
マックの件は氷山の一角だと思うよ。
大体、本部と言うか、経営陣っていうのは行動が遅すぎる。新メニューだの
キャンペーンだのはバンバンうつくせに、肝心の従業員の福利厚生という
身内のための改善とかって言うことをまったく考えようとしない。
裁判起こされてからじゃ遅いんだよ。

マクドナルドの店長みたいのはザラだね。
ああいう労働体制が当たり前になりすぎてるし、
店舗の利益のことを考えると、残業つけろなんて言い出したら
自分で自分の首を締める結果になっちまう状況にいるからなぁ外食店長。
今回のマクドは、無理に無理を重ねてなんとか数字上げようとしてきたツケだ。
外食は行き詰まってる。

奈良先端大における入学者の半数以上が京大/阪大生です。
ttp://isw3.naist.jp/IS/PubWG/Tenken03/tenken2.pdf 最終ページ閲覧

１大阪大学 260
２京都大学 118
３神戸大学 60
４九州工業大学 40
５京都工芸繊維大学 34
６大阪市立大学 30
７大阪府立大学 27
８同志社大学 26
９関西大学 25
１０名古屋工業大学 24
１１岡山大学 19
１２九州大学 19
１３東北大学 17
１４奈良高専 17
１５立命館大学 17

>>25
闇残業なんて正しい数字じゃないだろ
闇残、錆残厳禁にしたうえで数字をあげることを
考えていかないと本当の意味で生産性が上がらないだろうね
外食企業自体が次の一手が見つからないんだろうな
どこも安くしすぎなんだよ　数百円で外食できるなんてそもそも
変な話だと思うよ　客単価３０００円でいいんじゃないの？
だからDQN客しか来なくなる　
もっと高くしてまともな待遇、まともな客、まともなメニューって
方が良いんじゃないのかな

ﾌｧﾐﾚｽ客の殆んどは現状維持を望んでるだろうから難しいね。

>>24
現場の生産性以上に本部管理者層に無駄、
所得分配率に重大な無理がある件

すき屋が残業代要求のクレクレ厨を完全論破
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1202909067/

偽装雇用＝すき家のアルバイトには残業代がない!?
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1202906480/

自分の会社もこうなったらどうしますか？

>>10
某某和食レストランチェーンですけど

まぁ似た様なモンですねぇ。
店長でも残業付くのと（成り立て）と付かないのがやっぱりあり、
自分も下の社員より給料低かったことありますよ。

で、最近はなんだか等級試験とかユルユルで、
店長でも課長職の等級持ってんのがゴロゴロいます。

モチベーションアップ？いや、
縛りとしか取れません。だって、そいつら出来ないもん。

うちも訴えたら勝てますかねぇ
公休まともに獲ったことなんて店長なってから数えるぐらいだなぁ
今月は4日、来月は3日、の予定。
下の社員は未消化絶対厳禁だから被んないとな

こりゃ奥さんも怒るわなぁ

おれなんか店長でも副店長でもないのに管理職付けられていたぜ

店長手当12万です。もちろん残業付きません。だから必要以上は働かないです。自分が働かなくても運営できる仕組みを作れば楽ですよ。

うちは店長手当て六万。安すぎる

age

１００億円！！
マック本社、涙目ｗｗｗ

藁

店長さんはいろんな意味でかわいそうだよ。

このスレ人権擁護法案反対スレINファミレス版になります

某洋食店で店長やってました。
どこも同じ問題抱えてるんですね。
やはり水商売という風評がなくならないとダメかと。
社会的地位の低さを、客観的に見て改めて感じます。

ファミリーレストラン店長が違法な長時間勤務による過労で倒れ、意識不明の寝たきり状態になったとして、
両親らが４日、店を経営する康正産業（鹿児島市与次郎１、肥田木康正社長）を相手取り、約３億５８００万円の
損害賠償を求める訴訟を鹿児島地裁に起こした。訴えたのは「ふぁみり庵まどか亭札元店」で働いていた
松元洋人さん（３２）（鹿屋市王子町）と両親。

　訴状によると、松元さんは２００３年９月から勤務。最大時で午前８時から翌未明まで、接客、調理、仕入れ、
売り上げ計算などで多忙を極め、休日はほとんどなかった。０４年１１月１０日未明に帰宅後、心臓発作を起こし、低酸素脳症で意識不明となった。

http://www.kousei-grp.co.jp/
ここのファミレスらしいな。社長はいい体系してるね〜

若い兄ちゃんが携帯をいじっていた。隣にばあちゃんがいて、ばあちゃんは
「医療機器使ってるから電源切ってください」と言った。
その男は「来たメールを読んでるだけだから」と言って、いじるのを止めない。隣のリーマンが

「今は読んでるだけでも読んでるうちにメールが来るかもしれないだろ。切りなさい」
と言った。兄ちゃん、怒り狂った口調で「ああ？！！」
逆切れだ！リーマンやばいぞ！（兄ちゃんはかなりいいガタイ）
見てる人が皆そう思ったとき、兄ちゃんは携帯をリーマンに突きつけながら言った。
「見ろよ！俺に来た最後のメールは４ヶ月前だ！　それ以来誰も送ってこないんだよ！　
　今更誰が送って来るんだよ！！！　俺から送る相手もいないんだよ！！！」
みんな黙り込んだ。しかしその中に一人だけ、無愛想な顔をして彼に近付く若い女がいた。
彼女は男から携帯を奪い取ると何か操作をして、再度男に突き返した。
男が呆然としていると、女は自分の携帯をいじり始めた。
しばらくして、男の携帯が鳴った。
男は目を見開いてぱちぱちさせながら携帯を見た。
もうね、多分みんな心の中で泣いてた。男も泣いてた。
世界は愛によって回っているんだと実感した。
ばあちゃんは死んだ。

11 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2008/04/07(月) 23:54:13.02 ID:2Ygphxri0
＞それと、ため込んでいる落としたゲームたちがようやく消化され始めました。
＞超昂閃忍ハルカはなんかもう一週目終了時点でしばらくはかかるってことで
＞未消化状態のままですが＾＾：

＞いやー、最近友人がビットコメット使ってゲームを落としまくってるのをみて久々に使ってしまったｗども、ファングです。
＞いや、それはともかく作品への愛が（ｗ）減るからと思い自重していたビットコメットなんですがー・・・・
＞いやー、二、三日ずっとやってたｗ恐ろしいｗｗ

ゆとり受験生がエロゲ落としたとブログで告白
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1207579677/

宣伝用

age

訴えれば会社はどんどん嫌がらせしてくるよ
売上ノルマUP、最果ての店舗に飛ばすなどなど

辞めれば転職の際、外食出身という低スペックに加え、
会社を提訴した人物ってことで何処も雇ってくれないしで

まぁ、外食のキツさなんて周知の事実なわけで、
そんな業界に入ったアナタたちが悪い
土日、正月、GW、盆は休みの僕達一般人に、おいしい料理を提供し続けてくださいネ

店長は管理職じゃありません。
奴隷です。

まともに人件費払ったらお店潰れちゃいますがな…
そんな事店長さんたちは分かっちゃいるんだょな
辞めても仕事無いだろ

【速報】人気AV女優が撮影中に顔射で右目失明
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1211291918/l50

あげ

スカイラーク栗橋店、店長過労死だって！

>>50
まじかよ
この業界はなぜ同じ過ちを繰り返すのか
上司は部下の状態に気付かなかったのか
バイトは店長の悲鳴に気付かなかったのか
亡くなった方のご冥福をお祈りします

すかいらーく「店長」が過労死＝残業「月200時間」−春日部労基署が労災認定
7月17日15時19分配信 時事通信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080717-00000095-jij-soci


　外食大手「すかいらーく」（本部東京都武蔵野市）店長として勤務していた
昨年10月に脳出血で死亡した埼玉県加須市の前沢隆之さん＝当時（32）＝
に対し、春日部労働基準監督署が労災認定したことが17日、分かった。

　前沢さんは高校生だった1991年10月、すかいらーくでアルバイトを開始。
　2006年3月に栗橋店の店長に就任した。
　しかし、正規雇用ではなく、1年ごとに契約更新を繰り返す「契約店長」。
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　店の営業時間（午前8時―翌朝5時）のうち別のアルバイトに仕事を任せ
　られるのは閉店前の2、3時間だけで、自分は午前7時から翌日午前2〜3時に
　帰宅する生活を1年半強いられた。
　残業は、会社のタイムカードには月約39時間と記録されていたが、遺族側の
　計算では死亡前3カ月平均で月200時間を超えた。認定は6月13日付。
　厚生労働省で記者会見した母笑美子さん（59）は「一応名前は店長だが、
　上司が健康管理などの心配りをしなかったこと、ほかの誰も声を掛けて
　助けてくれなかったことが悔しい」。
　妹美保さん（30）は「同じように悩んでいる人がいたら、誰でもいいから助け
　を求めてほしい」と涙を流し訴えた。

　同社をめぐっては、04年8月にも店長だった中島富雄さん＝同（48）＝が過労死。
　妻晴香さん（52）は
　「（会社側は）2度と起こさないとあれほど約束したのに、またこういうことが
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　起きて驚いたし悔しい」と話した。
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　すかいらーくの話　
　「内容が分からないのでコメントできない」

ニュース速報＋＠2ch掲示板
【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死　春日部労基署が労災認定　遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/

ビジネスニュース＋＠2ch掲示板
【労災】『すかいらーく』契約店長の死を労災認定--残業、月200時間 [07/17]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1216284094/

ニュース速報＠2ch掲示板
すかいらーく　非正規雇用の　「契約店長(32)」　残業月200時間　脳出血で過労死
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1216278470/

【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死　春日部労基署が労災認定　遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/

10 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 17:46:44
労災って言うか殺人だと思う。
っていうかよく死ぬまで働いたよな。

14 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 17:49:45
スカイラークのごちそうは、素材選びから調理まで
「健康なからだづくり」がテーマです
http://www.skylark.co.jp/skylark/index.html
雇われ店長の健康はどうでもいいってかwwwww

24 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 17:55:36
殺人レストランすかいらーくで食べてる客

59 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 18:10:46
すかいらーく最悪だな、もう二度と食わねえ。

69 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 18:14:54
潰れろ

167 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:02:46
まさに殺人企業。
社長が代りに死ねばよかったのに。

202 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:13:29
ひでぇDQN企業だな。こういう企業は社会的に追い出さないとダメだ。

205 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:13:46
すかいらーくのコメントはふざけてるな。
不憫な従業員を目の前にするのは不愉快だから、
すかいらーくにはもう行かんよ。

233 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:22:16
すかいらーくか。
よく覚えておくぞ。

284 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:38:25 ID:rzO0Yev70
こんな企業がまだ存在してたんだぁ！

325 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:49:25
この手の飲食業は一回労働がらみの訴訟で倒産に追い込まれた方がいいかもな。
奴隷労働で賄われた安価な食事ってどうなのよ。吸血鬼みたいなもんだろう。

336 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:51:47
これはまだ上司逮捕と業務停止命令が必要だろ。
マジで労基は使えんな,二度とすかいらーく系列の店には行かないわ

387 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 20:05:44
もうスカイラーク系は行くのやめた

447 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 20:26:07 ID:l9yby6Ca0
>すかいらーくの話　内容が分からないのでコメントできない。

自分の会社が原因で死人が出たって言うのにまるで他人事
この会社まじで人をゴミのように扱ってるみたいだな

367 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 20:00:51
奴隷殺害レストランか。覚えておこう。絶対に食わない。

こんな会社は　あっちこっちに貼り付けて　つぶさなくては
死んだ方は　犬死ですな

でも、外食の店長の労働時間は、こんなの普通だな・・・
うちは、もっとブラック条件だよ！
うんココス！

注意　PDF
http://www.skylark.co.jp/news/080718_pdf/080718.pdf

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社すかいらーく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広 報 室 長




　　　　　　　　　　　　弊社店長の労災認定について



皆様には、多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。


この度の労災認定を深く受け止め、労務管理の改善に全力で努めてまいります。


亡くなられた元店長に対しましては、心よりご冥福をお祈り申し上げます。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

【学校】スクール水着に欠陥商品。水に入ると股間部分が裂けるものが続出。緊急回収へ【ＰＬ法】

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1216159090/

【mixi】明大付属明治高生が不正乗車＆飲酒【父は最高裁判事秘書9/3〜】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1216397556/

○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
　ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
　扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
　一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品（原形の野菜・果物・魚介類など）には、賞味・消費期限が設定されていません。
　消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
　参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！

これが格差の元凶か？
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/810
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/12
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/115

外食から異業種への転職　part8
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/l50

鉄道系(駅なか）の飲食会社の店長ってどうなんだろ?
24時間営業ではないけど･･･
数店舗兼務とかやらされるって･･･ほんと?
勤務シフト的には、どっか１店舗のお店の勤務ローテーションに組み込まれるの？
それとも、本部（本社）所属にて、店とは別のシフトにて、各店舗見回るような
感じかな〜

サイゼリヤ西台店(→四葉店)の店長、大峡周作が、アルバイトで入って来た元グラビアアイドル岸波莉穂17歳と同棲←毎晩セックス三昧
ファン涙目
ストーカー調べ↓
http://d47.decoo.jp/diary/tetsumamille/

広告業界では残業200時間なんか当たり前だけどなぁ

中間管理職 権限

中間管理職って何の権限もありませんよね。ほんと名ばかり管理職。
直属の部下がヘマしても、中間管理職がやるべき事はそのヘマの尻拭き謝罪ばかり。失敗した部下を解雇することも出来ない。
中間管理職の勤務時間は、上司の支店長が決めた勤務時間を守らないといけない。
中間管理職の給料は、部下の給料よりも1万〜2万しか変わらない。総勤務時間は部下よりも圧倒的に多い。

中間管理職って、管理職じゃなくて『管理係』ですよね？小学校の給食係と同じで、給食を同じ分量に配分する権限しかなく、お気に入りの部下に多めにシチューを盛り付けすることも出来ず、気に入らない部下には餌を与えず餓死させることも出来ない。

管理係って名称を変更したほうが良いです。

中間管理係の役職って間抜けな係ですね･･･。

お前ら飲食店やめたら、どんな仕事が出来るんよ
店長と言ったって能力ないんだから文句言ったらあかんぞ
死ぬほど仕事しないと生活できないぞ

こんなスレに書き込んで鬱憤晴らせではアポや

教えたろ　最寄の労働基準監督署へ行け　　　　　　
８時間を超えたら１．２５倍　２２時を超えたらさらに１．２５倍
メモをつけた証拠が必要だよ

６７アホで仕事も出来ないお前が言ったらアカン
はよやめろ　飲食店はお前見たようなのにはやめてほしいと思ってているんやで

店長って結局のところ
サービス残業はバイト君よりも
扱いが酷て、
休みは建前、過労死ありきな、
従業員まとめ役な
嫌われ役で、使われ損な、
高級な雑用係で理解していいか？

マニュアルがあって誰でも出来るチエーン店勤務は３５歳を過ぎると体力的につらいから辞めていくわ
それまでの仕事経験は通用しないし、体力的につらくなっていくのは次の会社は迷惑です。
大手飲食店の店長など使いもんにならんし、他業種では採用しません。

ﾊｲﾊｲ私が悪うございました。

７２真剣に考えているのか　緊張感の抜けたお前など次に行く店に迷惑かけるだけだぞ
　　早く辞めて２年ほどリハビリしてから出なおせよ

もうダメッ！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！
ムリムリイッッ！！ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ！！！
おおっ！ウンコッ！！ウッ、ウンッ、ウンコッッ！！！ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
いやぁぁっ！あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ！
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ！！！！ボトボトボトォォッッ！！！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！
ムリムリイッッ！！ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ！！！
おおっ！ウンコッ！！ウッ、ウンッ、ウンコッッ！！！ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
いやぁぁっ！あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ！
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ！！！！ボトボトボトォォッッ！！！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！

渡辺至男　４３４３４３　商会４３４３　マラソン

すかいらーくに就職しようと思うのだが・・・
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/famires/1208939685/l50

やめときなさい

仕事が生きがいだと自分で自分を洗脳するしかない。
そうでなくっちゃやっていけない。
サービス残業、休日出勤、長時間拘束でプライベートなんて全くない。
仕事が好きな仕事人間なんだと自分に暗示をかける。

■ 自演の特徴


　　　・ 自分で繰り出す質問に、ひたすら自分で答えるアスペルガー

　　　・ 夜はほとんど眠れてない。かなり重度の睡眠障害。当然の様に深夜にも自演

　　　・ 他スレで4カ月前に自演が発覚し火病、そのおかげで『スイトン』される

　　　・ 前スレ・前々スレとまったく同じ話題を繰り返すだけのキチガイ

　　　・ 火病状態になると１分ごとの連投。他板の自演でも常習だがこのスレでも

　　　・ 関係なくレスする人を自分の敵と思い込み攻撃する聖戦士

vcxz

思い込みの激しい聖戦士乙

ｐｏｉｕｙｔｒｓｅｇｔｈｙｊｕｉｌ；ｏｕｌｉｋｙｊｔｈｒｔｉｏｉｕｙｔｒｅ

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1185101711/l50

397 ：一名でお待ちの名無し様：2011/12/19(月) 00:46:41.49 ID:z6yq7egb
人の事より自分が
訴えられる
心配しとかなくて
大丈夫ですか？
いつまでも そんな
いい加減な事をしてると痛い目見るよ
言われ無いと思ったら
大間違いだ
こっちは我慢してるんだよ 毎日

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて、心も身体も壊されて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。精神病院へ行っても、ちっとも良うならへん。教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。
そればかりか、イジメに加担する教師もおった。 誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメは
なかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

＞「口封じ」なんかしません。どうぞ、気が済むまでお書き込み下さい。


　島本町は日本の恥！島本町は日本の迷惑！

んな事、言ったって、
バイトの女子高生、食いまくりじゃんｗｗ

上の方から、せめて3人までにしろ！って怒られたとかｗｗ