ジョイフルってどうよ？　４号店

ファミリーレストラン ジョイフルのスレ。

●公式ホームページ●
http://www.joyfull.co.jp/

●前スレ●
ジョイフルってどうよ？　３号店
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1081696942/l50

●過去スレ●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1054694406/l50 ２号店
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1012/10124/1012414186.html １号店

４様

>>1　乙

2get

ヨン殿

狂牛病の発症例がワシントン州で発見されて一ヵ月半経って、アメリカ人は、
この国の牛がどんな飼料をずっと食べさせられてきたのか、知りたくない事まで、
分かってきている。
消費者達は、子牛と雌牛が牧草をむしゃむしゃ食べている牧歌的な場面を想像
するかも知れないが、アメリカの農業の多くはもうそんなふうには進んでいない。
もう何年もの間、子牛は、ミルクの代わりに雌牛の血を飲まされ、牛の飼料は、
鶏舎からの、羽毛、こぼれた餌、排泄物さえも含んでいるコンポスト化された
廃棄物を含む事が許されている。
ほとんどの人達は、先週まではそのそうなやり方を聞いた事がなかった。
先週食品医薬品局がそれらの慣行を、狂牛病を広める可能性があるといって、
止めさせた。
しかし、食品医薬品局は、牛の飼料を作るのに動物の残骸を使うことを含む
他の習慣を禁止していない。

品質重視・お値段は手頃のジョイフルのハンバーグ、￥３９９円から。

ﾗﾝﾁ＆ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰで勉強道具など持ち込み午後中ﾏﾀｰﾘ
ﾗﾝﾁﾗｯｼｭの終わりくらいに入店するのがﾎﾟｲﾝﾄ

従業員に株を買わそうとする時点でさようなら。
人事人事っていちいちうるさい
人事削ればサービスが落ちる、料理のクオリティーが落ちる
レタス痛みすぎ。あんなん客に出せるか
アンパンマンそろそろ逝ってくれません？
ジョイフルはいつまで経っても進歩ない

>>8
はげど。人件費の削減はサービスの削減。
他に削るところって無いのかね？

株とか飯に関係ないからどうでもいい
客は馬鹿じゃないから自分が払った金以上のｻｰﾋﾞｽは期待してない
一回呼んでこなければもう一回呼べばいい
ﾚﾀｽがまずければｻﾗﾀﾞ頼まなきゃいい
あの値段ならそれでも客は来る


景気が回復するまではね

そうだよね、安いからいく。
カレーで１２８０円なんて店より、やっぱりジョイフル。
ドリンクバー８０円は今年まで、来年は１００円？

あ、それありがち…

今朝行って来ました。お茶付きのお汁粉(ぜんざい？)を注文。熱いお茶を飲み易くしようとして下さったのかお茶の中に氷が入っていて驚きました…。

おい！エロ画像が晒されてるぞ！

男と女の店員が２人で同じトイレに入った・・
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1098489262/

今日ジョイフルへ行きました！
家から５分のとこで、１０月初旬にオープンしたお店です。
混んでたせいもありましたが・・・
最初の料理がでてきたのは、なんと１時間後！！！！
最後の料理がでてきたのは、１時間３０後でした。
もちろん、店員には苦情いいましたよ。
しかも、私たちより、２０分後くらいに来た隣の席の料理は
私たちより早くきてるんです。
料理が遅れてるなら、遅れてるって１回くらい言いにくりゃーいいのに、
それもなし。
もちろん、他の何のサービスもなし！
レジで精算するときにも、苦情言ったけど、
いつものドリンク券だけでした。
早くて安いのが売りなくせに、サイテーの店だと感じました。
もう、行かない・・・・・
申し訳ございません！で済まないよ！！

>>15
遅れたことに対して苦情を言うのはもっともだが、
それでお詫びのサービスを要求するのは筋違い。

>>15
店員の数考えたら、普通のｻｰﾋﾞｽはまず期待できない。
漏れもよく待たされるが、30分待ったらさすがに店員に声かけるぞ？
１時間黙って待ってたのか？
苦情を言いたいならただひたすら待つのもいいが、普通に飯食いたいなら店員に言えよ。

まぁなんちゅーかジョイフルのいくつかの店舗にサービスが悪い、料理が汚い、遅い店があるのは残念ながら事実。
料理が遅れそうな時に一言お詫びを言いに行ったり、入店時に料理が遅れてる事を伝える事なんて基本中の基本なんだけどな。
でもちゃんとした店も沢山存在してる。ジョイフルなんて近所に沢山あるんだから、サービスのまともな店探してそこに行くようにしたら？

人員が極端に少ないため、ﾊﾞｲﾄがかわると一気にｻｰﾋﾞｽの質が低下

値段なりと思って諦める

カレーってやっぱレトルト？

新潟の店舗の話きぼん

ま〜値段が安いから逝くかな。
ただ店員がヤル気ﾅｻｽｷﾞ。
入って寝起きの声でいらっしゃいませ〜〜って言われてもな。



ｶｴﾚﾖ…

本当にここはサイゼリヤといい勝負だな。
サイゼリヤは架空の国内提携農場をでっちあげてアピールしているらしいが
ここはそういうあこぎな話はないのか？けろよん。

一言言ってくれればキッチンに最優先で作らせるのに

ジョイフル行くぐらいなら
食べることを諦めるよ。。

>>25
そういう価値観もありだと思う

昨日ジョイフル行った。
ドリンクバーとちょっとしたつまみで４時間駄弁った後、
「小腹減ったから出るか」
ってラーメン屋に行った。

　　　　　＿＿＿
　　　 ／　　　　 ＼　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 /　　 ∧　∧　＼　　／
　　|　　　　 ・　・　　 |　＜ 新スレおめ。おめーらこれからも牛馬の様に働けＹＯ
　　|　　　　 ）●（　　|　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　 　 ー　 　ﾉ
　　　 ＼＿＿＿_／

今日は絨毯クリーンで一人ナイトですよ･･･

富山県呉西地区、８号線沿いの某ジョイフル最悪。
ドリンクバーは、こぼれたジュースの跡でベタベタ、
しかもグラスには脂が浮いてた。
fライドポテトは、いかにも古い油で揚げたものらしく、
黒がかってて、唐揚げのカスがくっついてた。
もう二度と(ﾟ�听)ｲｶﾈ!!!　　

>>30
以前富山に女房と旅行行ったとき、調度昼時。お腹がすいて入ったんですよ。まさにそこ。
俺の住んでる所にはロイホ・デニー・ひばり系しかファミレスなくて物珍しさに入店！店員は暗〜〜ッ、ドリンクバーはキタナ〜。

価格は安かったけど（ゲキ安店だとは知らなかった）、気分悪くなった。そして殆ど残して帰ったよ。そして帰る時駐車場にゲロが点々と・・・・。乾き具合からすると数日放置されていたものと判定・・・。


自身が入った食事処では最悪でした。女房はトラウマになってるようです。

店が混んでると漬物が半分凍ってますｗ

てゆーか金ある人は無理に行かなくてもよいのではなかろーか？

人減らすわ、ﾒﾆｭｰもﾜﾝﾊﾟﾀ化、ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰでお冷やすらｾﾙﾌ…
店側も安かろう悪かろう路線を前面に押し出してるわけですし

貧乏人ｶﾓｰﾝてことでしょ？

>>20
ジョイフルのカレーは全て
工場生産された本物のレト
ルトカレーです。この前、
ふと調理場を覗いたらカレ
ーを鍋に温めていました。

ＳＣ試験はそんなに難しいの？？

>>33
どこを縦読み？

今度のフェアメニューはトリプルバーグだの、山賊バーグだのするそうな。
陽一君の好きそうなメニュー

ファミレスは全てレトルトですが？
つかチェーン店全てか

お子様ランチを陽一セットに解明

>>38
ジョイフルのお子様ランチは大人の人も食べれるのですか？。

赤ちゃん言葉なら作ってやっても良い。

>>39
ダイエット中の女性がよく注文する。

>>41
お答えを頂戴しました。今度、実際に食べてみます。

ツインバーグはクリームペッパーが苦手。
とりあえず、「どっちもチーズにしてくれ」と頼む。
注文通らない店もあるけど。

だって旧ジャンチー食いたかったんだもん。

クロイツフェルト・ヤコブ病の集団発生が起きている。
１９８６〜９０年　ペンシルバニア　レイアレン地区で１８人
１９８９〜９２年　ペンシルバニア　アレンタウン地区で１５人
１９９６〜９７年　フロリダ　タンパ地区で１８人
１９９９〜００年　ニューヨーク州　ナッソー地区で１２人
２００１〜０２年　オレゴン州全体で１４人

小山市のジョイフルはどーですか？対応悪い？

新潟県中越地震に義援金の緊急募金を開始しました
バナークリックで１円の義援金を寄付できます。
http://bokinpark.com/

モーニングのサラダがキャベツに変更されてた。
これって全国同じ？

私の働いてるところでも
キャベツになりました。
洋食セットのサラダなんかも
キャベツに変更されてるはず・・・。

台風により、レタスが減ったから。
和風サラダうどん、豆腐サラダ、シーザーサラダには一応レタスは使ってるけど
それ以外はキャベツに変えてます。

和食セットの漬物が激しく薬品の味がするのだが…
オレの地域（九州某所）だけ？

ハンバーグは相当小さくなったな。

ウチのところはキャベツ使いすぎてレタス余ってる藁

>>50
どうやら社内報によると、でかさには触れてないが手作り感を出すために
あぁゆーハンバーグになったらしいです。
どっちでもいいよね。だって味かわってないもん。。。

日替わりさ、土曜日だけ微妙に地味じゃない？

日替わりのコロッケ好き
フライドポテトについてるケチャップが好き

>>52
�dｸｽ。
確かに味は対した変化は感じないな。
そんなオレは今ジョイフルに来ている。
３番朝定の到着待ちだ。

漬物については何か変わった話ないの？
あの薬品臭はたまらん。

そうこうしてたら出て来た。

いただきます。

千葉でジョイフルっていったら女医古本だ。。。。。
あぁ？
ジョイフル本田なんだけど、つい先日近所にジョイフルってファミレスができた。
通りすがりに、あ、こんな辺鄙なところにジョナサンが、と思ったらちょとちがう
ジョイフルだぁ？と思って帰宅して検索したらこんなスレﾊｹｰﾝで早速書き込みました。

今度暇なときにジョイフルも行ってみます。

どうでもいい台風の時はしつこく対応方法のFAXがくるのに、先週の地震では一枚も来なかったな。

しょせん九州の会社か…

つか、DQNへの対応方法FAXしろや、ゴルァ！

最近打ちのエリアのジョイフルが次々と閉店もしくは、深夜営業中止してるんですが。どういうことでしょう？当方鹿児島です

>>58
鹿児島にとどまらず、全国で閉店、もしくは深夜営業を停止しているようだ。

俺が聞いた話

近い将来、社会保険（？）の適用範囲が広がって、
企業負担が増加、多くの企業が赤字に転落する。
それを乗り切るためにも、採算のとれない店舗は、
どんどん縮小していくことが必要になった。

とかこんな感じだったと思う。

更新： 2004年09月02日 18：13
ジョイフル約30店閉鎖へ、深夜営業100店で中止…３か年計画
外食チェーンのジョイフルは２０日、２００４年１２月期からの３か年計画を発表した。
経営効率を高めるため、営業中の６０５店のうち、採算が取れない約３０店舗を年内に閉鎖、
約１００店舗で深夜営業をやめる一方、２００５年度から中・四国地区や東日本地区を
中心に年間１００店舗以上を出店する。
この計画が順調に進めば、２００６年度末の店舗数は８９０店前後になる見込み。
また、関東、近畿など５つの地域子会社は、本体への合併を基本に再編を進め、
グループ本部の機能を強化する。

行ってみたいけど近所でみかけないよ・・・。
都内にありますか？？

深夜撤廃は本当は今年の春からの予定が組合の反対で今になったんです。SI制度の時も組合は反対してたのに…すぐ丸め込まれますよね。名前なんつったっけﾊｹﾞでﾒｶﾞﾈの

たしか八王子だか国立辺りにあったような…牛久にはあるので常磐線でGO

ハゲでメガネの木本委員長だよ。
それにしても組合はひどすぎだよね。
従業員の給料差し引いて会社が作ってる組合だもん。

社内で今一番潤っているのは組合なんだろうなぁ

居たら怖い、キム・ジョイフル

居たら萌える、インリン・オブ・ジョイフル

>>６２
いあいあタイムクローズは、合併作業に追われて先延ばしになって今やってま
組合はいっちょん仕事しないで、金だけ取ってる香具師だからね〜
会社の現状知らないで何のための組合だ？社長の腰ぎんちゃくか？
こないだの組合会議での話しＳＩに突っ込んでみ？？
おかしいって皆言うはずだから、漏れは某ＳＩみたく例年アフォな
質問は出せないからね〜腰抜けですから＾＾；
韓国旅行の話、そりゃ無いでしょ〜って言うはず。
そいえばﾎﾑﾍﾟみてみ？人事異動の話、、某ＡＭが本社上がったの〜
同級生だからってソレは無いんじゃ？有名だよ陽一さん？？

御用組合って奴ですね。

>>66 67 の2段オチにコーヒー噴出してしまった・・・謝罪とば(ry

なんか久山のＳＩがＴＶにでてるな

相変わらずハンバーグは嘘つきだ

>>71
くわしく

貧乏人がメシまずいなんて贅沢言ってんじゃねぇっつうの。

やる気をなくします。
本社にも、組合にも失望しています。

ジョイフルの給料日っていつですか？

毎月15日

今日、多摩境に仕事で行った。
駅前に食事できそうなところがなかったので、
駅前の道ちょっと歩いたら、黄色に赤文字の看板見えた。
「おお、デニーズがあるじゃん！」と思って入ったら、
ジョイフルだった。
しかも「ジョイフルへようこそ」って挨拶までパクリ。

３９９円のランチにも驚いたけど、
咥えタバコのまま、ドリンクバーへ飲物取りに来てるやつがいて
またビックリ。

やっぱ安い所にはそれなりの客が多いもんだと
妙に納得してしまった。

サイゼリヤと並ぶくらい品物が安いけど、まずい。
何を食べようかすごい迷うくらいどれも微妙なもんばっかり、という印象。
もう行かないよ・・・

サイゼリヤとかぶる地域だとかなり分が悪いが、ほとんどかぶらない地域で店舗
展開がなされているので問題が無いのである。

ランチのハンバーグってあんなに小さかったっけ？
まぁ３９９円で大盛りライス食えて、タバコ吸えるから良しとします。

人に意見を聞くのに「どうよ？」とはいったい何様のおつもりですか？貴方はそんなに偉いのですか？本当に偉い人ならそんな下品な物の言い方はしないと思うのですが、、、、、、、、、

そういうハンドルで言っても、なんの説得力もねーんだがな。
ついでに言わせてもらうと、「どうよ」は２ちゃんでは一般的な表現だと思うが、
そんなことも知らないで発言して恥ずかしくないのかな。

最近、２／３の割合で焼き魚定食。うますぎる。やすすぎる。

洋定食、今回もまた復活しないんだね…ジョイフルどんどん高くなっていく

>>81、>>82
釣り？

>>８１＆８２
釣りにマジレスｶｺﾜﾙｲ、、、

給与明細もらってきたよ

いつも30分くらい残業してるけど
シフト通りの時間の記入してまつ。

店舗によって残業分線引いていいとこといけないとこがあるんだね

>>88
漏れが経験したところだと、仕事のできん
副長の残業時間をベテランパートが消してた
店舗もあった・・・。以前の話だけどね

その点では今の社員は結構恵まれているかと
週休２日、８時間労働・・・

ジョイフルってある意味社員よりベテランパートのほうが威張ってるし仕事もできる。

特にナイトクルーは気が強く偉そうにしてる。

管理しているエスアイによってずいぶん違うみたいだよね。
でも、サービスざんぎょうばかりが続くとやる気なくします。

九州ローカル（都内数店）のマイナーファミレスだっけ？

ジョイフルでたまに友達とぺらぺら喋って
まったりするの好きやった
気兼ねなくおれるし。。九州戻りたい

次の期間限定メニューってなんだっけ

誰かアルバイト板にスレもたててください。

>>93
それは、何年前の話でしょうか？

>>97
そう遠くない話では？
ようやく中国･四国に進出が本格化したくらいで、
大阪より東ではマイナーの扱いは避けられないですよ。

今関西におるけど
誰もジョイフル知らないよーー
かなぴぃ

>>99
大阪府に２軒しかないんだからしょうがないよ。

>>89
どこの社員も週休２日取れてるわけではありませぬ、
漏れのＳＩ区では一店舗だけですな。
>>95
19日からトリプルバーグとスペシャルコンボだっけ？
そんな名前の品出ます、んがいかんせん値段高いから出個数稼げないな

近所のジョイフルが２時でしまることになったけどほかの所では
どうなっとるんやろ・・

ドキュんの多い地域だけだろｗ

うちのエリアには本社クレームを平気で出すばかクルーが二人いる。従えないなら辞めろ。それが会社だ。

薄汚いヤシを接客に舞わすなよ。

>>104
辞めさせられないのか？

>>104
本社クレームが出てるってだけでＯＫだしょ？
それが接客クレームなら尚更、それ理由に辞めさせれなくてもシフト
大幅削減は可能＝暗に退社を迫るという手段でＯＫ？

>>105、106、107
そう簡単にはいかないらしい。
そのヤシに対してもお客様からクレームが入ってるが本人に問い詰めても全く認めない。
しかも本社に不服の電話まで入れる。
クビにしようにも代わりのクルーを育てるまでに潰されてしまう。
共にベテランで無理なマニュアルを新人に徹底させやらないと怒鳴り散らしてる。
例えばドピーク中でも鉄鍋一個もちをやらないと怒鳴る。
ＳＩもそんなヤシを強引に辞めさせて手を汚したくないのかもしれない。

>>108
当事者のシフトを減らす。
新人と一緒に入れない。
そういう配慮をSIができればいいんだけど、
いかんせん現場に無頓着なSI制度だからな。

ねーねーハンバーグ何がかわったの？
CMしてたけど、小さくなったような希ガス・・・
んで、鉄板がｶﾅｰﾘ使い込まれて汚い。
俺が行くトコロはほとんど待たないよん様。
ま、本家本元だからかな？
バイトは時給高くていいね。
大盛りも値段一緒だからいくね？
本社があんなショボイとは思わなんだ。

>>108
ｵﾋ、鍋物は両手で持たせないでしょ？
その点についてはあちゃらさんが正しいな、
売上Aランクの店でも1個だけしか運びませんよ？
こりゃAMに報告あげて改善してもらうしか無いにゃ。
>>109
代わりのクルーを他店で育てることもできるのにね〜
今度のロジスティックシステムのワーク視た、、、
現場無視のSI制度がさらに加速する！
クリーンスケジュール表が、、ｒｙ

最近ピークの乗り切り方がわかってない奴が多い。忙しくなれば料理出したり接客に時間が
かかるのはある意味しょうがない。普段しないような事してまでスピードあげるより、
多少スピード落としてでも確実に仕事をこなしてった方がいらない仕事を増やさないでよくまわる。
鍋物２つ持ちなんて言語道断！キャリア10年以上のベテランがやるならともかく新人がピークだからって
そんな事やってたら俺でも怒鳴る。忙しい時はご案内の時、料理等が遅れてる事断っとけば時間がちょっと
かかっても文句ゆう人あんまいないんだから、妙な事して料理落としたりひっくり返したりしていらん仕事
増やすんもんじゃないよ…

言葉足りなかったです。
両手持ち危険なのはOJTでよく教えている。
持っていかせても鍋とアスパラをトレーに乗せてとかミゾレだれとか。
新人といっても入社3ヵ月くらいまでは徹底します。
ムリ、ムダ、ムラをなくす観点からいくのが理想だがそのベテランはホールヘルプなのにピーク中盤で回らなくなるまでホールセンターのみやってる。
あーいえばこーいうでわざとやっているのか…。
揚げ句のはてにはやはりキレる。
参る。

ちなみに売上Ａランクの方が人時が確保される為、ピークが乗り切りやすく、その他の遅れも無理なく取り戻せます。
30万越えで計画を上回っても一人または二人営業でやるしかない店はその他のランク店ではよくある事。
仕込み等等シビアに削っているため作業遅れの負担は大きくお客様にも迷惑かけやすい。
売上の低い店は数字を上げる為、考える事が多いです。
売上が高い方が色々な管理が容易でまた応用、修正がやりやすいのです。

給与振込が15日になってから、明細届くのが遅くなった気がする。
10日振込の時は、どんなに遅くても前日までには届いてたのに、今は15日当日でないと明細が来ない。

あと、残業のことをちょっとだけ。
うちの店はサービス残業気にしない人が多くて、10分や15分は平気で残って仕事してる。
でも私は、上がり作業がレジ締めだから、ちゃんと15分残業つけていいよってチーフに言われてた。
そしたら、あの人（私）は残業つけるためにわざと遅くまで残ってるって噂が立っていた。

すっごく腹立ったので、それ以来どんなに忙しくても、レジ締めが終わったらすぐに帰るようにしてる。
「すみませんが、残業つけれませんのでもう帰りますね〜」って。
後の人は忙しいだろうけどそんなことはもう知らない。

自分がサービス残業平気だからって、人にもそれを求めるのは間違ってる

それはﾁｰﾌが間違い。残業つけてもいいよと逝っても良いﾔｼかどうか見誤ってる。

うちはAMの方針かなんかでサービス残業撲滅されたよぉ

残業代なんてどうでも良いし値上げしても良いから薄汚いヤシ接客に当てるなよ。
そんな馬鹿は見えないように料理に指付けて内心喜んでたりしてるんだぞ、多分。

>>114
それは絶対にそうですね、最近他店にヘルプに行くのだが
クローズの噂も出るような店舗は、オールタイム1対1はきつすぎる
暇な店でも軽いピークは来るのに一人で全部こなすのは厳しい。
>>115
10〜１５分、、、それくらいは私の店でも毎日ですね〜
しかし、私も古い人間なのか,,orz
それくらいの残業は普通だと考えるし、人にも求め兼ねないな、、
>>117
いあいあそれは本社の方針でつ、
一部地域（どこかバレバレ）で行われているものです。
全店でそれを行うと会社危うくなるよ〜
ってかどうせ現金管理表見ればサービス残業バレバレで、労務局からも
突っ込まれる訳だが、、レジ速の時間残るから証拠残ってます。

>>119
残業について補足

サービス残業当たり前の考えの人とそうでない人が、同一店舗に混じっているのが一番の問題。
１５時のレジ締めの人は、ほとんど毎日レジ締め分の残業をつけてる。
結局、誰が一緒にシフトに入っているのかで、残業をつけれるかつけれないかが決まっているのが現状。
↑文句を言う人がその時間帯にいるかいないかで決まるということ。

うちの店は、平日２２時３０からフロントが一人になる。キッチンも一人。
０時までレジ締めする時間がなくて、ナイトさんが入ってからレジ締めすることも多い。
やっぱり１５分くらいかかる。
それで残業代つけるなんて、と陰口言われるのが納得いかない。
少なくともチーフがok出してるんだから、一クルーがどうこういう問題ではないと思う。

15分程度の残業代など会社にはどうでも良い。
しかし、初めに手当て有りきの従業員とまずはお客への対応を優先できる
従業員では店の格がまるで変わってくる。
この程度の認識をそのチーフに持たせることのできない本社が駄目会社。
とおからず潰れるなｗ

よくわからんが、深夜キッチンやホールを１人や２人でやるほど寂れているの？
通りで都内では見かけないわけだ。

都内のファミレスだと駅前の深夜営業店（ビルに入っている駐車場等一切ないファーストフードと同じような条件のところ）
でも、キッチン３〜５人　ホール３〜５人が普通だが。

>>122
基本的に1:1が深夜の体制。
週末だけ3時までどちらかに1人加わる程度でした。
もちろん、提供時間なんて守ってなかったと思いますよ。

そんなんだから都内はわかりませんが、
大阪だと間違いなくクレームが押し寄せるでしょうから、
大阪には出店しづらいんですよね。

児玉幸子の悪行三昧を晒すスレはここか？

やっぱり悪行三昧のパートのおばちゃんってどこにでもいる。
で、どんな悪行よ。晒してみれ。

ドリンクバー券って１２月末までだけど、
そろそろ次年度まで使える券はまだ〜？　ﾁﾝﾁﾝ

>>>122
都内のファミレスはそんなに人使ってるんだぁφ(*-.-*)メモメモ
ずっとピークは来てる訳じゃないでしょうから、
スローなタイムは何やってるのかな？

ナイトキッチンは１人でやってるから団体が入ってこられるとかなりきつい。
３〜５人でやってるなんて夢のような話だね。

ジョイフル 小売 児玉　幸子 常務 経理部長

>>129
データ古い。
現在は非常勤監査役。
陽一に追い出された。

>>127
場所にもよるけど、キッチン１人はそうとう暇なところだろ（ｗ
大体ホール・キッチンで都合６〜７人が多い。
１０人構えているところは、かなりの繁盛店だな

>>127
そんなにといっても１Ｈあたり２万円いかないよ＜人件費

今回のフェアメニューはショボイと思う
グランドメニュー組み合わせただけ・・・
鍋物とかデザートが今年も出てくると思ってた
セットにすると998円っていうのも高すぎ
少なくともジョイフルの値段ではない

125 ：一名でお待ちの名無し様 ：04/11/19 14:39:12 ID:le+2MQD/
やっぱり悪行三昧のパートのおばちゃんってどこにでもいる。
で、どんな悪行よ。晒してみれ。

げらげらげら、馬鹿だなこいつ。

>>127
当然掃除でしょう　仕込とか解凍とかもしないのかな
以前ファミレスで働いてた時深夜キッチン３〜４人の店から１人の店に移動になって
あまりの客数の違いにびっくりしました　
売れる店の深夜の方が売れない店のディナータイムより賑わっていました
団体とか入ると１人の店もやっぱり大変でしたがね

>>131　そんなに人、入れてスロータイムに無駄話とかチャラチャラしてない？
確かにファミレスだからいつ団体のお客さんが来てもいいようにそれぐらい入れてくれると
ゆっくり作業が出来るね。

>>132 人件費1H×2万いくとかいかないとかそういう問題じゃないよ？
そんなに人使って、売り上げから利益は出てるのか？って事。
利益は多ければ多い方がいいのでは？って事だなぁ〜〜。。( -_-)ﾌｯ

135>> うんうん。お店の事考えたら暇な時間帯（スロー）な時っていうのはクリーン←当然の事ですね。
だけど、そう思って働くバイト生は少ないのが現状・・
「暇でラッキ〜！」って思ってるんじゃない？
同じ時給で働くんだったら忙しいより暇な方がいいしね。（爆）
仕込みや解凍はそんなに時間かからないでしょ？…(-。-*)ボソッ
今は昔と違って品数少ないし。

ここはクレジットカードは使えるのかな？

>>136
まあジョイフルでは仕込みも解凍もないかもしれないが
深夜厨房に４人とか入れてるファミレスとかは平日でも平均１００万ぐらい売上げあるだろうし
人件費も接客率もぜんぜん問題ないんじゃない

それと深夜とかには暇な時間帯ってほとんどないんじゃない？
暇な時に清掃するとかじゃなくて常に清掃がメインで合間に料理を作る感じじゃない

>>136
スローな店はね、、人件費削られて逆にキツイという罠
人入れててもスローなら休憩若しくは早上がりで人件費削減。

前の上司の曰く、暇なんて事は一切無い。客数が少なくてスローなだけだ！
やることはいくらでもある、クリーンや前倒しで作業を進めろ！との事、、、

>>138
一日１００万はよほどの大きな街になけりゃ難しくないかな。
競合店の無い田舎地域でのジョイの平均売り上げは５０〜７０万程度。１００万行く店があるんだろか。
もっとひどいとこは５０万割る。
ナイトモーニングなんか２万〜５万程度ざらだし。（Ｆ：Ｋ＝１：１　耐用売り上げは３万程度）
普通他店が建てないようなところに立てるからこういう売り上げしか出ないのだよね。
本当なら従業員を増員して対応に当たらせるべきなのだろうが、現状難しいといえる。

>>136仕込み・解答の時間
大部分はナイト・モーニングのキッチンが仕込みます。
ハンバーグは解凍庫に入れて使用可能になるまで２時間くらい時間がかかる。
揚げ物なども同様に。つまみも同時に。キャベツなどの大量に使用するものはナイトで。
トマトなどの痛みやすくなくなり易いものは随時オールタイムで補充。
（店長が馬鹿だと全部が全部やらせようとする。ランチの仕込みもディナーの仕込みも全部やらされた事あったな。。）
これでその日の客数が３万越すようでは死ぬ。最終的に昼１時くらいまでかかった事も。。

普通ファミレスで１日売り上げ５０万もあったらすごいんじゃない？

>>141
多分141はそういうの疎いんだろうなって思ってスルーしてた、
だてこういう知ったかぶり汁香具師を相手にしてたらキリ無いでしょ？
ジョイフルのかなり売れてた沖縄とかで平日５０オーバーですから、
平均売上が５０〜７０だてさ、、、それジョイ知ってる香具師からみれば
まさしくDQNな香具師だってバレバレ、
しかし書き込む前に、書き込む相手企業のそれくらいの情報は調べれと思う

>>141
俺はお前の味方だからな。

>>140
え？一日50以下でひどいところ？
そんな事言ってるわりにナイト1:1で耐用売上3〜5万だって？
うそでしょ？
1:1いれば8万迄クリーン、ディッシャー、仕込みもおわるけど？

ここって本社の人間はチェック入れてるのかな？　だとしたら、ぜひ、会社として考えてほしいことがある。
それは、酔っ払いやセクハラエロオヤジに対する対応の仕方。

料理を持っていったら、握手しよう握手、といわれて手を握られた。
しかも、「おじちゃん危ないよ〜、すぐおっぱい触るからね」と言い放った。
唖然。さすがに触られはしなかったけど。

別のフロントの子は、酔っ払いおやじ（↑とはまた別）に、レジの会計の時
「××（その子の名字）ちゃん、かわいいね〜、下の名前なんていうの？
携帯の番号教えてよ」と粘られて、かなり怒っていた。
レジで絡まれると逃げられないし、レディコールにもベルスターにも反応できない。

以前、ランチの常連さんらしい家族連れが、うちの店の夜の騒々しさにかなり驚いたらしく
「ここ、夜ははじめて来たけど、こわいね〜。大丈夫？　気をつけてね」
とねぎらわれてしまった。客に気を使われる店員っていったい・・・。

深夜になればなるほど、お酒は入ってるし、客のはめはずし度も上がるけど
その頃、チーフはすでに帰宅。
クレームになると困るから、あまり強く「やめて下さい」とも言えないし
でも、他の静かに食べてるお客さんにとってもそういう客は迷惑な存在。

いっそ、帰る頃を見計らって、警察に通報してやろうかな、と思ったことも何度かある。
飲酒運転で検挙されることは確実だからね・・・やらないけど。
本当にどうしたものか・・・他の店舗はどうしてるの？

>>142
おもろまちだっけ？あそこは全国でも首位クラスですよね。
地区トップで平均５０いけばいいくらい。
下位レベルは平均２５あるかないかでしょ。

>>146
愛想笑いで逃げるくらいかな。女性じゃないからわからないけど。
帰宅時に追われたってのいたかな。
あの時はチーフがすぐに後追いかけて事なきを得たけど。

危ない場合の帰宅は裏口もオッケー。
「通報してやろうかな」じゃなくてバシバシ通報するのがいいですよ。
悪い客に思いやりは不要です。リピート不要だから。

DQNおやじはどうしようもないね。
店員という弱い立場上なにもできないとわかってやる卑怯者。
雑巾の絞り汁でもいれちゃえ！

>>144
8万もいくかね？どんな客単価だろう。
多分地域格差じゃないだろうか。５０〜７０とかの数字のデータは店長やエリア長の受け売りなんだけどね。
あと内部資料を何度か見たりしてたんで。だいたいあんな感じだったよ。
仕込みも店によって量が違うだろうから、そういうことなのかもしれないなあ。
あと、50万以下でひどいっていうのは、月総売上が１０００万はいかないと店の経営が維持できないと言われているから。
いずれにしても、それなりの業界の人達にあれこれ聞いた事があったのでそういうデータを情報として知ってたんだが。
まあ、極地的なデータなのかなと今は思いました。

社員、パートの福利厚生をよくして欲しい。
マジックキングダムに入って欲しいま・・・
要望や意見が本社にできるメール公開して欲しいです

>>１４５
そんな相手からのクレームはドンと来いです！
気にしなくていいっしょ〜ってかね？
はっきり毅然とした態度でココはそんな店ではありません。
っていってもOKだよ？今月の某本社発行冊子と同じ対応でOK〜
そのれでやめなきゃK察呼んでOKだし、（泥酔者が店員に嫌がらせをするでOK
でもね、警察動かすにも毅然とした態度が必要です。
これくらいじゃ〜つれてけ無いとか言うから、
それを今落ち着いてるだけですから、連れて行ってください。
若しくは、んじゃ退店の指示を出しますから居てくださいって言う（これを相手が聞かなきゃ業務妨害で立件できる
>>１４８
他のお客様に大迷惑だからお客様減らすだけ＝逝って良し即追い出しましょう。
>>１５１
福利厚生？？それってなんですか？もう期待してませんが、、、
SIが仕事せずに（採用＆教育＝人員確保）その尻拭いはSCとクルー
それってどうなの？店長制度の頃は自業自得だから店長が自分のために採用してた
でも今じゃなんなの？週休二日取れない社員ばっかだようちのエリア？
クルーも週５〜６が多いんだけど？？
応募あっても連絡忘れざらだしね。お客様減らしたいんですか貴方は？

>>１４４
月総売上が１０００万はいかないと維持できない　(ﾟДﾟ)ﾊｧ？
年間売り上げ一億二千万↑って所謂ジョイではAランク店舗ですが
それより下の店舗が半数以上ですが？？脳内数値は脳内公開でお願いします。
そんな貴方に月間食堂の購読をオススメ汁、そこで飲食業の現状把握してからカキコしましょう。

>>152
144ですけど年間売上1000万ないと維持できないなんて一言も言ってないが。
ちなみに550万くらいが赤字の分岐点じゃない？

↑
月間の書き間違えです。
分岐点も月間465万位の計算間違えです。

>>153
多分>>150の間違いだと思われ。

>>152,154
アンカーミスにより不快感を与えてしまいましたことをお詫びいたします。
当方も記入時には内容を再読し、今後ミスを犯さぬよう致します。
>>155
ご指示ありがとうございました。今後は自己確認を怠りません。

どっかに金持ちのハンサムの男居ないの？最近の三十路過ぎの男性って貧乏で
ブサばっか。早く金持ちの男と結婚したい。結婚したら毎日ゴロ根して、いい服
来て近所のセレブと美味しいフランス料理食べたいな。私の旦那がハンサムなら
優越感に浸れるのにな。で、旦那が遅くに帰ってきても私はもう寝ていたいしー・・。
セックスも私が動かなくて旦那が上手にしてくれればなー。旦那のお金で
ジャニ系の若い男と浮気もしてみたし・・・。
家事なんか適当にやってても、金だけ私に貢いでくれる金持ちの男性どっかに
いないかなー。

と、いった矢先に再度のアンカーミスです
>>152、154　　×
↑
>>153，154　　○　

>>154
月間４６５万が赤字分岐点ということは無いだろ…。
俺のところは、エリアでは最低の売上らしい、
平日は２０万くらい、日曜日は２５万くらい。
日曜日を４日とすると、月６２０万。
最近、閉店が決まったよ。

>>159
土日計算に入れてなかったです。
月間620で平らにして一日20を割ると危険だったと思います。

本社の隣の県の服丘県の店のある地域は１日２０万行く店は少ないよ
（平日）特にこれからの季節は厳しい!！

↑
平日15土日30近ければ平気じゃないですか？
もうしばらく閉鎖はないんじゃないかな。

今回のﾌｪｱﾒﾆｭｰあまりでない気が。
ﾄﾘﾌﾟﾙﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ高くない？

すき焼き復活激しくきぼんぬ。

え・・・あのトリブルバーグと、
山賊焼き＋ハンバーグってフェアメニューだったの？
すき焼やカレーうどんを楽しみにしてたのに・・・

すき焼きは牛肉使っているからないでしょー！
ひとつの食材をいろいろなメニューに使うから
ね！今の脂身の少ない輸入肉は高いし他の
料理に合わないからジョイは使わないでしょーね

今は食材のほとんどを外注にしてるからね〜
ﾏﾝﾄﾞｸｻｲのは注文しないでしょね…

これより三日チーフ不在の店は
マターリヽ(´ー｀)ノしましょ

なんでカクテルメニュー減ったの？

カクテル？あれは子供対象にしてるが…
余り小さくって背が足りないからお子様には見えない罠…orz

ドリンクの種類に変更が…！？

わざわざトリプルハンバーグ注文する香具師いるのか疑問だ

トリプルはくるしまぎれのメニューだな
客単価を少しでもあげようとしているのが
みえみえだ

トリプル高っ！　ジョイフルの値段じゃないね。

シングル　４９９円
ツイン　　５９９円　　かける３　　１８００円
トリプル　７９９円　　かける２　　１６００円

値段のつけ方が間違っていると思っていたが、トリプルのほうが安い？
トリプルを２つ頼んで３人で食べるとお得？（ランチタイムは除く)
（ライスは３つ頼む。ドリンクバーはひとり我慢する。）

>>173
シングル＞ツイン　ハンバーグ１個１００円
ツイン＞トリプル　ハンバーグ１個２００円

値段の付け方が（以下略）

何というか、牛肉がダメになってから、
メニューの幅がとんでもなく狭まったな。
商品開発部はもう諦めているのかい。

何というか、シングルとツイン、トリプルのハンバーグは大きさが違うんですけど。

>>176
シングルは中バーグ。
ツイン・トリプルは小バーグを使う。
ちなみに小バーグは、カキフライやエビフライとのコンボや、
朝メニューの三番定食にも使われる。
トリプルを全て中バーグにしたら、多分吐く。

>>173
ライスだけ頼んでも１９９円。セット以外にｾｯﾄを頼んだら￥２９９円
ライス大盛りにしてもらって２人で分ける？・・・。

でも、ライス大盛りって店によって大盛り加減が違う。
ある店では本当に大盛りだけど、ある店では普通盛りとほとんど変わらない店がある。

トリプルときたらツインでなくダブル？

ジョイフルからなんとなく書き込んでみる高校２年の俺。客が多くなったら、勉強やめて帰りますので、それまで見逃してください。あぁ、関門トンネルが見えるよ・・・。と晒しておきます。

連レスすみません。
一つ気になったのですが、皆さまのオススメメニューは何ですか？
味や値段など、人によってオススメという観点が違うのは当然だと思うので、どのような意見でも構いません。
逆に、オススメできないメニューを教えていただいても構いませんので、皆さまのご意見をお聞かせください。
よろしくお願いします。

ミックスグリル、だっけ？
ハンバーグ、鶏肉、ソーセージ1本ついてｳﾏｰ。

>>182
お答えいただきありがとうございます。まだ食べたことが無いので、今度食べてみようと思います。

181さん追い出されたかな？
ってかその晒しかたなら場所は、もｊ…ｒｙ
オススメは案外バーグ牡蠣かな〜
皆は不評だが、ソースはクリームペッパーで…

>>184さん、お答えいただきありがとうございます。まだ粘ってますよｗｗ
友達呼んだので、まだまだ粘りますよ！！
門ｊ店でガンガリマス！！

今、出ました。
皆さまのオススメのメニューは気になるので、まだまだ書き込みお願いします。

正直、メニューが減っておすすめするだけの数がないのが本音。

ＳＩ、ＳＣ制度は失敗なんじゃないんですか？

深夜ジョイフルいって、ハンバーグ頼んだら
店員に
「今からハンバーグですか？やめません？」
っていわれたぞ

それ以降、いってない

深夜ジョイフルいって、ハンバーグ頼んだら
店員に
「今からハンバーグですか？やめません？」
っていわれたぞ

それ以降、いってない

>>188
ダメだそれ以上言うと陽一君に飛ばされるぞ？
色々噂は聞いてるはずだ、中国Jの２０店舗くらいだったっけ？
それくらいの店舗でもSI制度成立しなかったのに、本社でやれるはず無い。
そんな意見言ったが最後、僻地送り確定でし。

今度のCMも外部から来た香具師の意見だたが、あの程度で6千万、、、
利益率１１％くらいだから費用×１１無いと利益出ません。
今の社長はイエスマン大好きだからしょうがないにゃ。
反対意見は大嫌い、外部から来た人間に良い様に使ってるつもりが使われてる
最近の株価もそう物語ってるな。本社社員よ降臨シレ。
現場っぽい意見しかでてこないど？？

漏れの好きだったジャンチーバーやキムチ雑炊とかジョイフル雑炊とかってもう無いですか？あと野菜生活。

>>192
ｼﾞｬﾝﾁｰは無くなったが、ダブル＆トリプルが有る
雑炊も、野菜生活もありますお＾＾
ドリ券だせば一杯８０エソでお飲みいただけます

チキンドリアが冷凍になっておいしくなくなった・・・。バターライスでホワイトソースかけて、キッチンは仕込みが大変そうだっだけど前の方が断然おいしかった。あとチキンも前の方がおいしかったね、焼くのに時間がかかるけど・・・。今のは正直マズそう。

>>188
そうですね。気をつけます。

どこのSIも現場無視もしくは見ないふりなの？今の制度みんな不振に思ってる。

店ちょや副ちょは週休二日で、クルーが１３連勤ってあんまりだ！！

それは店長制度の店の話なのか？
それともＳＩ制度なんか？
バイトが稼ぎたいからっても週６位だか…
ま、週間でシフト組むときに連荘考えない香具師は良く居る…
何人かで反旗翻せば？

もちろんSI制度なり。週６なんて当たり前、休み入れないと７入れられてしまう。SIは人不足なの分かってるのに募集しない。何故だ？？？こっちが体調こわす

この板でリアル書き込みは珍しいな…
それね〜ＳＩはシフト入らないからね…
うちのＳＩもそうだよ…
募集来ても連絡忘れるのはざら、
あやつらはワーカーしないからやる気ナス！

SI制度でなんか進歩はあったのでつか？

もちろん陽一君の自己満足独り善がりが進みました(°∀°)

今日３人でランチを食べに行ったら、私だけ
小バーグでほかの人は中バーグだった。
確かにランチは小バーグが正しかったと思うが
いけないと思うよ、
それに店員も気づいていて、小バーグの分だけ
時間をずらして持ってきたよｗ
陽1訓にいおうかなｗ
もと店員だからすぐ気づいたよ

昨日高知に旅行行ってランチタイムに入ったジョイフルはヒドかったよ・・
日曜日のランチタイムなのに人件費ケチりすぎっ！
オーダー取ってから料理が来るまでに３５分かかりました。
やっと来たかと思ったら、カキフライが中冷たいんすよ。生っぽくて気持ち悪かった。
スープバーに置いてあるカップも、ちゃんと洗浄が出来てなくて、
どれを取ってもなんかこびりついてて汚いし。
メニューも変わってやたらとハンバーグばっかだし、正直言って魅力無くなった。
もう二度と行かないと思う。

>>203
漏れならそのテーブルだけ中バーで出す。
ジョイ人にはばれるが、他の人は他のテーブルとか気にしないかな？
ま、それでもやばい訳だが、、
>>204
人件費はさらに削減されます、ロジスティック入れたらさらに１H削減、、、
orz

しかし待たせるならご案内の際に
一言かけろよと思う、オーダー客数１００超えるのが続くと無理なものは無理！
フロントは人を入れればどうにでもなるが、キッチンは無理！
入れても邪魔なだけだからね〜
メニューについてはしばし待って、今度のメニューはステーキも復活
メニュー大幅改革は日経等で陽一君が公表済み！
ある意味全面改変になります。先だってのドリンクバー導入並みに変わるとの事

SIって仕事してなくても良さそうｗ
うちのSIはいつも、自宅のパソコンから夕方にはメールがきます

陽1君にメール送れるのですか？

んだんだ
うちのＳＩも、二週間の来店時間
五分以内ってのがあるよ…
書類持ってくるだけで金貰える香具師！
ありえへんやろ？

んと…本社の社員のメアドは解るかな？
そこの名前の部分を色々と…陽一さんにヒットしなくても、本社には届く！

>>206 208

SIは自宅で帳票製作に追われるから店舗来店時間5分は正当かと・・・
SIだって週40時間しか働いたらいけないからね〜。

月棚の制服計数なぜかうちの地区はSIがするんですが（ｗ

昨夜食った。ミックルグリル。
いや、腹にはいっちまえば一緒だから、いいだけどさぁ、
そのパンパンに破裂しきった荒ひきウインナーはどうよ？
火通しすぎ。

>>210
おひ、おまいさんSI制度の罠にはまってるな？
帳票は店舗で書くのですよ？今は何店に何時から何時までって
出退勤にしたのは、そんな嘘（書類は家で書く）を無くす為だ。
嘘の滞在時間記入すれば、虚偽申請になるからな。
ま、しかし某北ﾉ九州で実験中のロジスティックシステムが全店導入されれば、
確実に店舗で全ての作業を行うようになる。
ってか現行で１店舗の書類程度、１時間もあれば終わるのだが？
腐苦丘市内のSIで１０分って戯けも居たがな。
月棚の制服は２回か３回目からSIで最初は店なのに、いいな・・・

210はＳＩでＦＡ！
一体何店舗持ってるんだか
１店舗に１０時間かかるのか？必死だな…
店長制度のころはどうやってたんだか、ワーカー入れば何もできんぞ。

おれも210はSIだと思う。
もしかして○○さん？W

残念ながら（？）SIではないです。うちのSIはワーカーしないですよ。
それにしてもSIに対する風当たりって異常に強いですね。

SIは現場を理解できてないですからねぇ…ι帳票書くだけでいっぱいいっぱいなのでつ。

以前店長やってた方はみんなSIに
なっちゃったんでつか？
漏れんとこは未だに店長制のママなんでつけど

>>215
いあいあＳＩする前に店長時代の頃ですお！
風当たりは強いね…
まともなＳＩ見た事無いもん…
逃げ出すＳＩも出てますもんね〜
ちなみに今ペガサスの中でＳＩ制度っぽいのが成り立ってるのは
コンビニ業界だけです！
だてジョイはチーフ頑張っても価値無し。
利益入らない事に心血注ぐ訳ない！

ふと気になったのですが、
鶏天定食で盛りつけられる鶏天って、何個がデフォルトなのでしょうかね。
今夜注文した時、７個付いていて思わず「多い」と思ってしまったもので。
（あの量で499円だからなぁ）

ちなみにドリンクバーの80円券、
2005/6/30期限のバージョンが出回ってます。
まぁ、「ようやく」とも言えるのだけど....

ぶっちゃけワーカーやっちゃいけないけどやっちゃうＳＩもいます。
ＡＭにみつかると注意されてるんだって。
でもみんなついてくる。
人気もある。
会社の為にはどうなんだろね。

昨日、３連のドリンクバー割引券使ってきた。

　ここって、公式ホームページにさえ、「苦情受付」　が設定さえていない
でしょ。損しているよね、最近は苦情って売れるんだよね。これを設置しな
いと他の企業に苦情を買われてあとから売りつけられる羽目に。それならば
ただで貰えるうちにもらっといたほうが特なのにねぇ。

　まあ、ただで貴重な苦情をくれてやることないですよね、会社が欲しくな
いという態度だからねえ、というわけで、ここに提案して小金を稼ぎますか？
http://www.kujou906.com/info/media2003.asp

>>218

ファミレスでSI制度は難しいらしいですね。現在の新店ラッシュにSIの数が追いつくのですかね。

>>219

7個がデフォです。

>>220

SCからSIになるとやることがガラッと変わるからワーカーの方が自分にあってると思う人は手伝ってしまうみたいですね。
SIがワーカーに入って人時を削るのは反則っぽい気もしますが。

>>220
程度によりけりでしょ？
SIがワーカーならまだいいよ、某地区ではいや営業部か
SIでも人数足りなくって、AMもやってたorz
それを九州に持ってくるな！坊社長のお膝元の営業部なのに
>>218
こないだの強化合宿に行った香具師から聞いたが、
今回で５０人ほど上げると言ったとか、言わなかったとか？？

ここのパフェって食べたことないけど味・量はどんなもん？

>>225
チョコブラウニーの上にバニラアイスが二つあって、
それぞれにブルーベリー・チョコソース＆アーモンドチップの味がする。
さらに、生クリームの味があり、ウェハースの味があって…

真面目にいうと甘すぎ＆少ない。

>>226
チョコブラウニーって名前は聞こえがいいが…
ただのクラッシック潰しただけの代物
でも中国で使ってた本当のブラウニーより
美味しいって本当？中国は今だに使ってるの？
情報キボンヌ

鶏天＝てんつゆでつよね？それが何故ポン酢なのかわかりません。鶏天は多痛県名物なのに…本社は多痛じゃないのか？？？雑炊だしと大根おろし、醤油で作れそうだが…

210うざっ

>>228
鶏天＝ケチャップ　これがうまいんだ、やってみろ。
ちなみに雑炊だし、大根おろし、醤油はまずい。
湯豆腐に醤油を注ぎ込めば分かる。

>>228 ＨＰで確認する限り、本社も大分だが。。。。
おれはてんつゆも好きだけどな・・・気分によって選べるといいな。
福岡で鳥天出すところは選べるところもあるよ。
大分に住んでいた時は、酢醤油しか見たことない。
大分市内ってコンビニとかほっかほっか亭とかのチェーン店以外は
から揚げ弁当が売ってないからな。ほとんどが鳥天弁当だった。
逆に大分でも地域によってはから揚げ専門店があったりするけど。

いつもの店で、いつもの唐揚げ定食。
来て見てビクーリ。

から揚げ、変わりました？
「安くて多くてそこそこ」から、「安いけど・・・・うーん」になった気が

旧唐揚げ、復活ＰＬＺＺＺＺＺＺＺＺ

週５以上の勤務は監査でＮＧでつよ

＞今回で50人

ということは
元子会社エリアの
全店SI制度移行はほぼ確定だろうね・・・

>>224

今日のナイトの売上２万だった〜。暇過ぎ。深夜営業２時までになるかなあ？

からあげ、冷凍だから仕方ないですよ。
私はとりてんに最近はまってます

233 週６はNGなんでつか？？？先月からずっと週６だけど…保険付ナイトも６入ってまつよ。235 うちは二万いかなくても10時にしか上がれない香具師がいまつ、レジ締30分かかってまつ

うちの店はナイトで10万以上ですが？

>>238
３名で回しているなら、すごいと認める。

>>223
ありがとうございます。
ある意味鶏天って唯一ジョイフルらしいメニューですからね。

239 あるSIからナイトは12万まで１対１でまわせると言われた事がありますが…どうなんだろ？

>>239
1対1ですが。SIが、自分の評価の為の様です。

ティータイムが５万近く行くときは泣きそうになるよ・・・。
でもなんとか1:1で終わらせられる範囲かな。

んでもまぇらのとこのＳＣは試験どうやた？
出題ミス続出しっかりしんしゃい教育訓練課
漏れはこれより爆睡入りまつ(-_ゞ

ナイトのノーゲスト時、クリーン以外何してますか？ほんとに３時間ノーゲストとかあるんですけど・・・。

モマイ等、内輪の会話だけじゃなくてお客様の心の声とか聴いてみたくならないの？

>>246
それを聞いたところで全て解消できるハズが無い。
ちゃんと心の声じゃなくてクレームとして届け出ないと、
働いている側はわからない。

>>240
でも、味が無くてまずい。

九州の人間はアレがうまいのか？

>>245
キッチンとしゃべる、有線を変えてマターリする。
タバコをふかす、用意した飯を食う。
こんなところだ。

>>248
鳥天いいですよ。女ですがからあげよりも胸肉でヘルシーでいいです。
ポン酢なのもさっぱりさせていておいしいです。濃い味付けのからあげの方
が好きな方も居ると思いますが・・・

ナイト、ノーゲスト、クリーン・・・
ここに限ったことじゃないだろうがなんでこういう言い方すんのかね？
深夜客来ないとき掃除以外何してますか？じゃだめなん？

ウーロン茶と紅茶じゃどっちの原価が安いの？
どっちでもいいんで原価の安い方を飲んじゃるけん

>251
人それぞれ感じ方はあるんだろうけど
私は、>245の書き方、別にかまわないと思う。
本当にジョイフルで働いてる人なんだってわかるから。

>>251
隠語みたいなものです。そこだけの言葉や言い回しはどこにでもあるでしょ？
>>253氏
同意、ってかそういうジョイの中での普通の言い回しって
その他の会社の人にはわからないんでしょうね〜
ついつい新人時代さ、コンビニとかいってても後ろ通りますとか
ありがとうございます、とか口走りそうになるとか。
すっごい忙しかった夜、家帰って風呂とか入っててもキッチンプリンターの
ピーピーピー、ッガッシャとか耳に残ってて聞こえたりね？
内輪話がここのスレには多いです。
お客様の意見は、町板九州のジョイフルスレのが多いです。
>>252氏
紅茶は残っても時間で廃棄にするんで、飲んじゃってください！
渋いとか言えば、新しいの入れますんで〜＾＾

>>254
「後ろ通ります」
「ありがとうございます」
ってジョイフル以外でも普通に言うが・・・？

フロントなもんで、ついつい「ありがとうございます」をキッチンに言うみたく
「ありがとー」と言いそうになる…。ただのマナー知らずみたいだ…ort

>>255
接客業界位やない？ここまで細かく言われるのは？
貴殿見たく博識では無いから、転職とかもしてないし
私が無知でした(°∀°)
これくらいで満足か？揚げ足取り乙です！

>257
何インチキ関西弁で書き込んでんだ？ゴキブリの分際で

>>258
脳内理論は貴方の頭の中だけにして下さい
どこに関西弁だと小一時間…
漏れは九州人だと小一時間…

やっと釣れたｸｽ

>>255
｢後ろ通ります｣は、お客様ではなく
フロント同士で使う言葉ですよ。
料理運んでる時に、いきなり方向転換されてぶつかると困るので
いきなり動いたりしないでね、の意味を込めて使います。

>>254
以前、マクドナルドでアルバイトしてた時の癖がしばらく抜けず
何度かジョイフルで｢サンキュー｣と口に出してしまったことがありました。

　　　┌┬┬┬┐
　　　　―――┴┴┴┴┴―――――、
　 　/. ￣￣￣//.￣￣| ||￣￣￣|||￣ |｜　　　 　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　/.　 　　∧// ∧ ∧| || 　 　 　||| 　 |｜　　／
　[/＿＿__(ﾟ_//[ ].ﾟДﾟ,,) ||＿＿＿||| 　 |｜ ＜ 　２６０を迎えに来ました
　||_.　*　 ＿|_|￣￣ ∪|.|. 　 　 　 |ヽ. _|｜　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　lO|o―o|O゜.|二二 東|.|京 精神病院 ||
　| ∈口∋￣_l＿＿ｌ⌒ｌ_|＿＿＿__|_ｌ⌒ｌ_||
　　￣￣`ー'￣ 　　`ー'　 `ー'　 　`ー'

ここの社員ってバツ一の子持ちおばさんクルーと結婚って多くない？

頭の悪い社員はね。
頭悪いからそんなのに引っかかってしまうんだよ。

頭悪い社員が多いのだね。
該当する社員どの位居るだろ　

>>265
外食業だから、頭の良いのは多くないでしょ。
もとい、世間が狭いからなぁ。

やっと釣れたｸｽ
やっと釣れたｸｽ
やっと釣れたｸｽ
やっと釣れたｸｽ

内部監査にSIの怠惰を訴えた。
そしたら、管轄店舗SCからも来ないとだって
本社いらねーだろ？
その話がAM→SIに言って、今では冷戦状態・・・

ジョイストーリーからうかがえる穴見様のライフスタイルはけっこう優雅
学生時代はジャズやクラシックのかかった裏路地の喫茶店で書と思索にふけり、
その後仕事しつつアメリカに語学留学、カンザスやデンバーにいたそうな。
そして同郷で穴見様とチキンガーリックステーキを愛する奥様と結婚。

イタリアや中国にも視察に出掛け、社長室よりジョイフルのテーブルでコーヒーを飲みながら仕事
している時の方が多いといわれている、もしかしたら中国ジョイフル本店である倉敷本店の社員にとっては
迷惑千万かもしれないお仕事を続行中。

ずっと逝ってないがスレからすると
「店員少な杉っ」
て感じでつな

途中だったのに　on_

ｻｲｾﾞも一時期人少なかったけれど
このごろは、前よりは待たされる時間が減ったようでつ
ジョイも24hやめた分見直すとかで
何とかならんかのう

明日、各書店でＪＯＹＦＵＬ探険隊と言うガイド本が生活情報センターから発売されます。定価１２６０円です。ジョイフル厨の皆様、ぜひ読んで欲しい書籍です。

　生活に密着した統計データなどを提供している生活情報センター（東京都）は、ファミリーレストランチェーンのジョイフル（大分市、穴見陽一社長）を紹介した「Ｊｏｙｆｕｌｌ探検隊」を刊行。全国の書店で八日から発売する。一四三ページ。千二百六十円。

　フードジャーナリストのはんつ遠藤さんが同社を半年がかりで取材。百一種類のメニューを写真と解説付きで掲載。このほか、商品開発の裏話や配送センターの一日、品切れ防止システム、ハンバーグの製造過程―といった利用者が興味を持ちそうな特集を多数組んでいる。

　創業者の穴見保雄前社長のインタビューでは「商品開発には現地・現品・現場の三現主義が欠かせない」と経営哲学を紹介。また穴見社長は「”安くて早く、おいしい”の継続と、長期的競争に勝ち抜くため現場と一体となった構造改革を進める」と決意を示した。

　初の解説本について穴見社長は「取材協力をしただけだが、ここまで書いて良いのかというほど踏み込んだ内容。ジョイフルに対し、さらに親しみを持っていただくきっかけになれば」と話した。

>>268
内部監査とかに言うからだ
過去に内部監査居た香具師がどんなんやった？
本社のパソからアダルトサイトみて懲罰とか、
ＳＩなったがライトさんとトラブって逃げ出し
さらに休みが少ないのは嫌だとかで休業する香具師
アフォやろ(°∀°)
諦めましょう…

>ジョイフル探検隊
普通の人ならまず買わないであろう本だった。
とにかくジョイフルﾖｲｼｮ本。ジョイパフェの作り方違うし。
最初読んだときは、社内報の一種かと思ってた。「バスボックス全下げ及び台吹き上げ」
とか書かれても何のことだって感じだろ。

関係者同士の話は別でやってくれ。
ここでは焼き魚定食について語れ。

>>276
もしかしてあなた関係者ですか？

唐揚がおいしくなくなった。
明らかに前より小さいし、ぱさぱさしてるし。
何でわざわざまずいのに変えるの？

トリプルバーグ　食ったけど最低だな
普通に食える量だし定食で１０００円だわ
あれならほっかほか亭でバーグ弁当２個食った
方が正解
次回の更新では無くなるメニューとみた。

唐揚げ8個入ってた

>>280
当たり目

とりてんも8個はいってました

どーも、こんばんはです。初めてここのレス読んだけど、色々かいているのね・・・
今の本社の上のほうは現場知ってる人すくないからね、言うのは予算と独自（ジョイっぽくない）意見が多いね、
予算削るところが違うっての。

>>283
無駄な出費は増えてるがな
自分は使ってると思ってるが、実は自分が使われてる。
こないだの本も出版するとき誰が裏金貰ったんだ？

今日のナイトは忙しかった！フロントはまだましだが、キッチンさんブチキレ。やっぱキッチンのほうが大変だよね。

早く唐揚げだけじゃなくて鳥肉も冷凍モノに変わってくれないかな。
仕込がめんどくさいよ・・・
でもやっぱりまずくなっちゃうんだろうな。
九州はもう冷凍モノに変わってるんだよね？

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/hikky/1102508272/
自作自演ばれて、苦しい言い訳をしてるブチャラティことブチャ氏を応援しよう！

記念カキコお願いします
でどこの板からきたか一言で結構ですからコメントお書きください
もし良ければ、ブチャ氏に応援の一言を添えていただけると嬉しいです。

【気軽にどうぞ】　('-'*)ヨロシク♪お願いしますm(_ _)m　【記念カキコ】

内輪の話なんてどーでもいいよ。ジョイフルさいこー。
潔いチープさがいい。大してうまくもないのに偉そうな
値段のジョリーパスタなんかよりずっといい。

>>268
ＳＩ一次試験合格おめでとー！二次試験がんばれよ。
やっぱいやなＳＩから逃げるにゃ自分がＳＩになっちまうってのが
一番いい考えだと俺も思う。。。　

>>268
おお、ＳＩ試験一次突破おめでっとう〜
2次試験はおまけ見たいなもんだが、社歴とＡＭ評価が命かな？
いち早く嫌なＳＩから抜け出して下さい、んでうちのＳＩと代わって！

キムチ雑炊おいしい♪

毎月引かれる組合費が気になるんだが・・・。
あれなんかメリットあんの？

古いけど(´・ω・｀)
>>204詳細ｷﾎﾞﾝﾇ何店とか

組合費いくらみんな引かれてるのかな
なんか結婚とかで御祝儀もらえるらしい

まちBBSの姫路スレで、こんな質問が出ています。
兵庫県では、まだあまり見かけないので物珍しいのです。
親切な方の、回答よろしくお願い致します。

>ジョイフルって、ファミレスはどこの系列？
　知ってる人、教えて。

http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1102859199&START=3&END=3&NOFIRST=TRUE

昨日行った店はひどかった。
注文してる最中に客席からさがってしまった。
気分悪くしたのがわかったらしく、会計の時に一人だったので機嫌悪くて
だってさ・・・こんなのありなわけ？

>>296
その文章はどこを縦読み？
日本語？読解能力低くてすみません
ｴﾛｲ人翻訳ｷﾎﾞﾝﾇ…

今年は年末にレジャー費が出ない！！
組合費ちょっと返してよね。

298＞本社の新年会費がでないのでは？組合のレジャー費とは別ナリ

パートアルバイト募集のチラシをみました。検討中です
教えていただきたいのですが、基本時給は時間帯によって差がありますよね。
9：00〜/18：00〜/22：00〜/5：00〜
例えば20：00〜23：00まで働いたとすると、時給はいくらになるのですか？
１８時からの基本時給２時間+２２時からの基本時給１時間分？
あと、交通費はたった１時間でも勤務すれば１日分付くのでしょうか？

>>298
299が正解！
>>300
時給計算は正解、交通費は二時間だたと思われる…
年齢給、勤続給の計算特に勤続給は
結構ｳｯﾌﾟするので期待できます
ジョイ従業員一同お待ち申し上げます！

15:00-21:00と翌日10:00-15:00だと、
ジョイフル時間のせいで、1日分しか交通費でない罠。

そんなシフトあるか？

普通にあるでしょ

ｅｘ)
日曜１５〜２１
月曜１２〜１５
上記のシフトならジョイ日付なら同一日
よって交通費は一日分のみ支給
但し、１２〜１８のシフトなら
逆の意味で二日分の交通費支給

学生バイトだったからよくあったよ。
金曜19-24で翌土曜が10-15とかね。

オイシイのは12-16だった時かな。>>305の通り。

クルーで13時間労働ってアリでつか？？？

今日はランチ１６時ジャストの伝票でランチオーダーしまして
セーフですた。
あれって何分までＯＫでつか？

そんなに時間きっちり！ってわけじゃないから大丈夫ですよ。
5分くらいなら全然。ランチスープも一応4時までってなってるけど、4時に入店した人が
もっと飲みたいだろうから、4時半までは出してるし。

>>307
9-翌日3の18時間ってのは2人知ってる。
俺の最高は10-22の10時間（休憩含む）

全頭検査緩和に６４％反対　牛肉安全対策で世論調査

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策について共同通信社が実施した全国電話世論調査で、
全頭検査を緩和し生後２０カ月以下の牛を検査から除外する政府方針に対して、
６４・５％の人が反対していることが１３日分かった。

　内閣府の食品安全委員会は、年明けにＢＳＥ対策の見直しを答申する方向だが、
全頭検査を緩和するには国民に対してさらに十分な説明が必要になりそうだ。
　また、ＢＳＥの発生で禁輸となっている米国産牛肉について「輸入が再開した
場合に米国産牛肉を食べたいと思うか」という質問に対しては、７２・５％が
「食べたいとは思わない」と答えた。「食べたい」は２３・８％にとどまった。

　全頭検査は、２００１年９月に日本でＢＳＥが発生した直後の同年１０月から実施、
牛を食肉処理する時に脳幹部を調べ、ＢＳＥに感染していないことが確認された
牛だけを食用に回す仕組み。

共同通信　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041213-00000114-kyodo-bus_all

あ、違うの。
・・・逝ってきまつorz

なんか読むほど　衝突コースというか落下軌道？なお燗・・・
里予木寸 2 1に入ったままで猛烈な売り残あるのに持ちこたえている
7581(今は持ってない)をみならってほすぃ

SIうぜぇ．．．

「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知
http://news15.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/


　古米にツヤが出て白くなり光沢が増すとして精米改良剤が出回っている
ことに対し厚労省はこのほど、それら精米改良剤を使用したお米には表示が
必要であり、無表示製品への指導を徹底するよう各自治体担当部署に通知
した。同剤を使用したお米でおにぎり等を作って販売した場合にも、キャリー
オーバーを除き、表示が必要としている。

８年前の古米が 新米に見える 魔法のような精米改良剤

http://www.google.com/search?q=cache:QbuN9muPOeAJ:members.jcom.home.ne.jp/yamagoya1/tuusin/tuusinn%252004%252010.htm+%E7%B2%BE%E7%B1%B3%E6%94%B9%E8%89%AF%E5%89%A4&hl=ja

店員の態度と感じ悪すぎ

嫌なら来るな
ここで文句言わずに、店員に言うなり本社に電話するなりしろ

本社の連絡先教えて

こないだ朝6時頃〜2時間くらい時間が潰さなくちゃいけなくて
ジョイフル逝ったら客全然いなくて貸し切り状態だったｗ
配当いいからジョイフル株買い増し考えてたけど考え直そっと！
この頃よくさげてるね。権利取り近いのに。

>319 下がるほど配当利回り向上ですよ〜　（買い煽り注意報w
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　権利落ちが注目だなん

レジ締めの方法変わるの今日からですか？
17日金曜日からでしょ？
不苦男下エリアじゃ今日からとか逝ってるけど、ＪニュースとＡＭのどっちが正しいんじゃい！

田舎のジョイフルはヤンキーのたまり場

うん、ヤンキーがじろじろ見てきてうざいねー。
当方ここのアルバイター

ねぎとろ丼食ってきた

ねぎとろ丼ってさあ
例のトロ油混ぜたっぽくネ？

いくら丼っておいしい？頼んでみようと思うんだが、いつも躊躇してしまうんだ…

【ジョイフル下関市彦島店】
通常なら１５分以内に注文の品が来るのだが、３０分経っても来ない
流石に痺れを切らして店員を呼び、「忘れてませんか？」と聞くと、
「すみません、料理担当者が新人でして、時間がかかってしまうのです」
対応した人自体は丁寧で申し訳なさそうだったが、それならば、
・新人のフォローする奴いねぇの？
・厨房からホールまで聞こえてくる、でかい声での楽しげな会話の声は何？

昨日は昨日で、注文のためのベルを鳴らして５分以上放置
切れてそのまま帰った
流石に２度目の失態は許せないので、もう２度と行かない

ところで、作り置き雑炊を一気に加熱して出すのは止めれ
表面が熱く、中はぬるい。まず過ぎる

327》作り置き雑炊？？？初めて聞いたけど…その店だけじゃないの？他の店に行くべし。

そういえば期間限定のメニュー出てたよ
ジョイフルバーガーだったかな

バイトはじめてちょっとです。
チキン南蛮の肉、巧く切るコツがあったら教えてください。
今は一番最初に皮を上にして、真中をザクッ
ココまではいいんだけど、その後切った片方に2回包丁を入れるとき
皮が滑って、身から離れやすいです。昨日はそれで怒られました
あと、肉の向きってあるんでしょうか？

近所にジョイフルとガストがあるけど、ガストにしかヤンキーが集まらない
ジョイフルはおじさんおばさんが多いです

先日、平日の夜（２３時頃）なのに満席に近い状態だったのでちと驚いた。
普段だと数組しか居ないのが普通なのに....

近所の某インター店での話ですが、この店は最近になってようやくのことで分煙化された。

>>330
皮は下にして切るもんですよ

そうそう皮が下でないとうまく切れませんよ。
がんばって。

>>333,334
ありがとー

最初の時に皮を下にして盛り付け、注意されたので
切るのも上だと思い込んでいました。
何度も同じことを聞きづらいもので・・・。助かります

先輩達を見ていると、その人その人でやり方がちょっとづつ
違っている所があるようです。見て覚えてやると、違う人と組んだ時
「なにやってるの？誰にそんなこと教わったの？」となります
「○○さんです」と言っていいものかどうか・・・気をつかうなぁ

木を育てるの「がんばれ！ジョイ子」ってどうよ？
先輩クルーのジョイ美さん、思いっ切りお会計時のグリーティングがマニュアルと違うぞ。
そもそも、「ジョイ子さん、私が行くわ。」って従業員同士は苗字＋さんで
呼び合うのが、ストアルールだろうよ。
それとも『ジョイ子』っていう珍しい苗字なのかな？
あと、折角ならお釣りに紙幣と硬貨が両方ある時のオペレーションを盛り込んで欲しかった。






でもジョイ子たんﾊｧﾊｧ

>>327
具材は、ニラ・椎茸・エノキ茸・エビ・ホタテですか？その雑炊(ｗ

>>330
パン切り包丁つかうとびっくりするくらいきれいに切れるよ。
マニュアル違反だけど。

フェアメニューらしきハンバーグに引いた。

うちの店は全員下の名前とかあだ名で呼び合うなぁ。そんなストアルールあったのか。

少し前、某店舗で穴○社長をみかけました。
会計でお金をちゃんと払っていたのでちょっと驚きです。
いつも払ってるのかなー。まぁ安いしねー。

まあ当たり前じゃないの
食ったものは払わないとね

食事券つかわないのかな？

経費で落とすんでそ

>>340
社長がタダで食事をすると、その分役員賞与になってしまうぞ。

今朝モーニング食べてきた。
がらがらでちょっとびっくり。

>>339
別のバイトやってるけど、下の名の方が親近感が沸く。
あんまり守られていないルールだと思うけどな。
きちんと守っている店舗って淡白な関係なんだろうなと思ったり。

おおれはじゃいあん
があきだいしょおお

東京多摩境店、シートが大きく破れてるよ〜！
あっちも、こっちも。
いかんよね。
ガストは安くても綺麗だよ。改善を求む。

>>348
しかし、内装がいかによくてもカストの品質では…

>>346
親近感って仲良しクラブじゃないんだから…
バイトであっても社会の一員として最低限のルールだと思いますよ

>>350
別に客に聞こえなければ何の問題もないというのが俺の考え。
ちゃんとしていた店舗はコミニュケーションノートまで形式ばってた。
さすがにそれはやりすぎだと思ったよ。淡白すぎで。

当時のチーフにアダ名で呼ばれてたくらいです。
そんなチーフも早々にSIになってしまうのがこの会社。

鹿児島で閉店した3店舗が復活するとかしないとか。

自分の店の標準を他の店に、
他の店に当てはめるな！
閉鎖した店舗は復活しない

しかしながら当店も皆あだ名で呼んで居ます(°∀°)

>>351
「客」なんて言葉を使う事自体、躾をされてない証拠。
残念ながらあなたのいた店も、あなたの上司もカスだと言わざるを得ない。
別にあなたが悪いんじゃないと思うよ。
チーフとＳＩが腐ってる。論外

ハンバーガーのパンは、キッチンで二つに割る作業やってんの？
割ったものが納品されて来るのかな？

洋食セットのパンをキッチンで切ってます。

給料振込みが郵便局にかわるって！！急にかえるなよ！って感じです。わざわざ銀行に口座作った意味ないじゃん！誰だよ、こんな事決めたの

>>357
禿同確かに誰や？
いたらん事しおってからに…
実績無くなるから車のローン組辛くなるやないかｏｒｚ

それって本当の話？

>>354
考えてみれば「様」をつける教育は皆無だった。
ジョイフルで尊敬する社員さんはプライベートでは「お客さん」。
質の悪い場合は「客」扱いしてたよ。俺もその影響かな。
なんか「様」を極端に強調する人って考え狭いっていう偏見があるらしい。

>>357
バイト当時ならその方がよかったなぁ。
学生が持ってる口座って大体郵便局だろうし。
わざわざ銀行に作る必要が無くなるのがいい。
って、現役には手間がかかる話だわな。

山口県のジョイフルで食い逃げがありました。
70代の老人が一人でミックスフライ定食を食べ伝票を残し店外に
しばらくして店長が不審に思った客に教えてもらい探すも見つからず。
ボケ老人なのか堂々と普通に店から出て行ったそうです。

>>361
常連ならボケ老人の確率高

>>361
逆に堂々としてる方が気付かれないわな。
ドリンクバーできてからレジ、玄関付近への視野が狭いし。
混雑時には高確率で出来るんじゃないかと。

夫婦ずれで行って漏れが先に車に乗ってたのね
したら母ちゃんが、漏れが払ってでたもんと
思ったらしく、普通に出てきてたよ
んで家に帰ってからお互い気がついタンよ
近所なんで、一応電話で連絡して
次の日に払ったけど、店から気がつかれずに
出るのって簡単すぎだよ

>>364
夫婦ずれ？
そりゃ〜おまいがアフォなＤＱＮな証明でつか？
連れ＝つれ　ずれ＝お前の頭の中身のことか
確かにズレてんな、さすが低所得早婚者だにゃ
無理言って消房からやり直せ。

うるさいよ　藻前
ハンバーガー高杉
鳥もコロッケも牛も値段一緒だと
ふざけんな

ふざけた事してっとアフォ社員の悪事を
総会で暴露しちゃうよ
守りの総会屋はどこですか？

（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
なんだか訳解らん
新商品の売価知ってるってことは
３食常食ジョイですか？
もう少し物乞いに精進しましょうね〜

今日は早上がりしたいんで、皆さん来ないでください

↑ﾜﾛﾀ

>>368
乞食が外食するかよ、ハゲ。

＞新商品の売価知ってるってことは

大分の中島店は普通に全種類売ってるわけで。。
田舎の店はまだ未入荷ですか

監視カメラ、いつつくの？
防犯のためらしいけど、あんまりいい気持ちしないね。

もう付いてる店いっぱいあるよ。
漏れんとこまだだけど

防犯カメラも付いてない店の方が怖いわ

366がむかついたのでファーストフードに進出する

ファーストフードって、どうせSガストみたいなやつじゃねえの？

皆様の胃袋、ジョイフルを心から宜しくお願いします。

下らない戦略だね
マックとケンタッキーのマネじゃん
ジョイの売りは低価格
チキンもハンバーガーも普通
売れねえよ
中島店でオーダー聞いた事ねえしな

時代は１００円バーガーだよ
狙いすぎの勘違い経営者は。。。。

しかしジョイフルは使い回しが上手いな
少ない材料でメニュー増やすのは大変だろうな

どうせなら低価格丼メニュー
展開しろよ
最近低価格ってランチ以外目新しくないぞ

次はカレーのバリエーション化ですかね
売り込みいってみそ

ふむふむ　中華メニューのパクリもあるかも

佐世保風のハンバーガーなら、、妥当
マクの１００円的なら、、高すぎ

前、ここにハンバーガーきぼんって、出てなかった？

出ない出ないって思ってたバーガー
微妙に出てます
今日締めジョイ１７他は８個位
これってどうなん？でてるほう？

>>386
うちはそんなに出てないね。ジョイの社員て大変なん？

なんか、本屋にジョイフルの本が売っていたんだがありゃなんだ?
ttp://images-jp.amazon.com/images/P/4861261651.09.LZZZZZZZ.jpg

佐世保バーガー？？？？？？
うははははは　希望持ちすぎ
普通の何の取得も特徴もないバーガーだよ
パンを切ってジョイサラダの残り野菜くずを
はさんでハンバーグか白身フライか照り焼き
チキンを載せただけ。。
ソースもインスタントもん
一口で言えば洋食セットをバーガーにしただけ
同じ３９９円ならランチ洋食セットを食うよ

>>383

カツカレー
コロッケカレー(２個)
ハンバーグカレー
エビフライカレー
牡蠣フライカレー

スパゲティカレーソース

監視カメラ
今日　見たらレジ横と入り口上だけ
客席には無かった
よかったよ　良く露出写真撮ってるから
見られていたのかと思った
今日もテーブル下でチキンを
おまんちょに入れた写真を撮りました。
さー　露出サイトにおいでませ

>>391
ひとまずサイトのアドを晒せ
話はそれからだ！？

Fanky having a go at it?

>>393
わたしｱﾌｫやから意味分からﾆｬｲ
教えてｴﾛｲ人〜

大分は田舎もんが多くて
身元をばらそうとする香具師が多くて困っている
なのでここでは、晒せない
色々ググッて探してくれ

>>395
知らないなら最初から書くな。
クズ田舎者め。

>>395
知らないなら最初から書くなクズ田舎者

知らないなら
最初から書くな
クズ田舎者

知らないなら
最初から聞くな
クズ田舎者

ジョイフルで４００ｇｅｔ！

今、大盛りライスはライスプレートで出すの?
以前は中プレートだったよね！？

え…ライスプレートでしょ？

今度出すファーストフード店はどんな感じになるの？

実験店舗の事か？
すでにスタートしてるが、、
ファーストフード店は知らん！
ご教授してくれ

外食産業のジョイフル（大分市、穴見陽一社長）が、
従来のファミリーレストランチェーンに続く
第二弾としてファストフード店の準備を進めていることが二十四日、分かった。
来年四月に福岡市にオープンさせる第一号店を皮切りに全国展開。
新たなチャネル（販売ルート）の創造により、
二〇二四年までの長期経営計画に掲げる
“年間売上高六千億円”の足掛かりにする。
関係者の話を総合すると、ファストフード店は
ハンバーガーやフライドチキンなど米国でいう
クイック・サービス・レストラン（ＱＳＲ）のたぐい。
取扱品目は明らかにされていないが、
ジョイフルで期間限定発売中のハンバーガー類を中心に検討しているもよう

日に数名しか注文がないバーガーメインでショップ立ち上げて大丈夫か？

６千億とかアホな事言ってんじゃねえよ

一応上場会社なんで高い目標を設定しとかないと
株主がうるさいんよ
許してやれ
どうせ１０年持てばいい会社だし。。
でもアソシエイトみたいに粉飾決算はやめてね

今持っているドリンクバーの割引券今月いっぱいで
使えなくなるんですか。
日付が書いてあるのと書いてないのを持っていますが。

>>409
今いくと、ふつうに６月末までつかえるドリンクチケットくれまつ

日付が書いてないのは５０円券？５０円引き券？

新しいピンクのドリンクバー券、なんかぺらぺらしてない？

>>410
50円引き券。この前朝食でドリンク付だったから、新しいのを
もらえなかった。もう今月行く予定ないしな。

>>412
本来ならそれでもドリ券貰えますぜﾌﾞﾗｻﾞｰ
薄っぺらいバターカップの券ですがね…

薄くてぺらっぺらなドリンク券
こんなところでも経費削減か、と思ったさ。

>“年間売上高六千億円”の足掛かりにする。

今の年間売上高はいくらなの？

IR情報調べるがよろし

防犯カメラで食い逃げしっかりうつってますた。

おにぎり　メニューに加えろ

>>418
おにぎりが食べたかったら　コンビニへ行ってください。
所詮、ジョイフルが提供するおにぎりは冷凍物で電子レ
ンジで温めたおにぎりが提供される事でしょう。

おまいは過去オニギリがあったのをしらんのか

マジでオニギリしらねーyo

マジ知らない
冷凍でも美味しいぞ
今時冷凍を否定するとはどんな生活してんだ

ってかジョイフルとかほとんど冷凍だよ

おにぎりのみを食べたい訳ではない
プレートライス出すならおにぎり　出せって話
持ち込みしてもＯＫでつか？
あと持ち帰りサービス汁
バーガー持ち帰り不可なんて　おかしすぎ

11月29日に出張先で立ち寄った「高知県宿毛支店」でイヤな思いをしました。
同僚2人と頼んだメニューの中で、「ジョイフルシーザーサラダ」がありました。
それをほぼ食べ終わった時に、レタスの下からコキブリ君が出てきました。
店員(アルバイトのネ〜ちゃん)を呼んで文句を言ったら、皿を持って奥に引っ込んだ。
社員が謝りに来るのかと思ったが、10分位待ったが来ない。
頭に来たが、金を払って店を出た。

目の前のコンビニで「お口直し」の菓子を買ってホテルに行った。

もう二度とジョイフルに行かない。
こんなクレームは、本部に上がって無いのだろうな。
最低のファミレスだ。

ごきぶりなんか店内走り回ってるぞ
たまにはごきちゃんが入ってるかもよ

京阪奈にあるジョイフル、喫煙者優先。
禁煙者は出入り口の近くの寒い席。おまけに座席数少ない。
先月から
禁煙喫煙の席が逆転したそうな。時代に逆らってる。
ドリンクバーは煙でいっぱい。
喫煙者がねばってて、食事どころでない。
あそこは本当にファミレスか？子供つれていけるか。
喫煙者は大体一人か二人の中年男性。４人席でゆったり煙を
くゆらせている。
店長にこの実態はおかしいと申し出たが本社の方針ですからと
マニュアル通りに却下された。
他の客も意見してるが改善の意志全くなし。
まるで、場末の喫茶店かバーの様である。
不健康でなんだか女性子供のはいりにくい店と化した。

>>427
ジョイのドリンクバーって入口寄りが多いんじゃなかったけ？
出入口寄りがやや寒いのは認めるけどね。
（漏れも禁煙席導入以後定位置が変わる羽目になったし）
座席数の割合は店によるのかな？
（漏れの行きつけの某インター店はほぼ１：１）
近隣の某ドンキーよりはずっとマシだと思ったが。

ちなみに入口側を喫煙席にすると分煙効率はかなり低下すると思う。
（非喫煙者が喫煙エリアを通る確率が増える）

>>428
私の行き着けの店は、禁煙1対喫煙5ですよ。
それよりも、トイレの便座を何とかして欲しいよ。
寒くて、老人やばいよ。

関西某所の近所の店は禁煙6：喫煙4だけど。

田舎ほど喫煙者が多いからな
喫煙席がめちゃ混むときがあります

ひろしです

中国本社なくなるらしいな。　
陽一ﾏｿは、やっぱり地元が大好きなんだね。

今日のディナー。
寒いのでみなさん家に籠もっていてください
スローでありますように

ファミレスで男性が暴行死
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050103-00000956-jij-soci

>>427
文句あるなら来なくてよろし。所詮あんたが来なくても問題なし。クレーマーとしてしっかりインプットされてまつた。

うちの店は子供が泣き叫び、奇声をあげて走り回り、その母親であろうおばさんは、子供を注意することは絶対にせず、大声でしゃべりまくっている、それが禁煙席です。
一般の良識あるお客様は、喫煙しなくても喫煙席にいかれますね。
たまになにも知らないカップルが禁煙席に座ったら、あまりの騒がしさに料理を食べたらすぐ帰られますね。

なんか忙しかった
ピークきたの23時過ぎだったし…

>>434
亡くなった飲食店経営者がジョイフルのチーフじゃなかろうて。
故人は運が悪かったとしか言えないが、店自体は関係ないのでは。

昨日はほんと忙しかった
しっかり延長付けさせてもらいました

http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1096493026


58 名前： 東海子 投稿日： 2004/12/29(水) 04:52:13 ID:T2kDL/L2

日曜日の深夜にもジョイフルに警官一杯居たけど何かあったのかな？

60 名前： 東海子 投稿日： 2004/12/31(金) 03:07:36 ID:SsStQd62
>>58
日曜日のは客同士のケンカ。DQNと一般人で一般人らしき人が流血騒ぎになっていた。


火曜日にも警察が来てたが、そっちはよっぱらいのご老人が店に対して
ごねていた模様

--------
ジョイフルってケンカとか問題多いの？

転職先としてジョイフル考えています。
現場の様子、社員の様子など、どんな感じでしょうか。

転勤は多いのでしょうか。

>>441
自分はバイトの身だけど、絶対ジョイフルには就職しない
殺人的だよ
客もDQNが多いし

>>443
社員はどうか知らないが、バイトで殺人的とは辛いな。
平日ディナーに、社員とヤンキー座りして語った日が懐かしい。
店によるけど、忙しい店なら社員は出世しやすいのかも。

オススメはできないな〜
店長時代は良かったが現行の
ＳＩ制度は無理やりすぎて店舗の現状を把握できない
しかしながら…ま、そこまで卑下するまではない
忙しい店よりクルーの多い店がオススメ！
入社〜当分は売り上げは関係なく店舗状態が自己評価です
んで、マニュアルより会社の規程を覚える！
それを三年〜してＳＩになれたら
それからが売り上げです！
適度の売り上げと(人時確保
クルーの頭数が揃わなきゃ勉強できません…
ガンガレヽ(´ー｀)ノ
ちょこちょこ見てるから
書き込みしまっせ〜

ジョイフルがなぜあんなに安いのか？
店員が少ないから。
水さえもセルフサービス、他にこんな店ある？
サービスが悪いという香具師は他に行けばいい。
ジョイフルは安いのが一番のサービスです。
人のいない時間のご利用をお勧めします。

４４１です。いろいろ情報ありがとうございます。
今月１５日に説明会があるようですので早速出席させていただきます。
いろいろと勉強させていただきます。

>>445

５０歳になった時に　ＳＩ続けれる自信あるか？

　俺　に　は　　無　理　だ　！　！

だから、退職した。　　早めの決断が必要だよ。

>>446
GTとBMはセルフだったと思いますが。
店員が少なくてサービスが悪いのは今更言うだけ無理。
外食全体が変わらないといけないだろうけど。
このままだとJFはヤヴァイと思うけどね。

店長の性欲処理は従業員で(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

あと１０年の企業寿命と考えよ
今をむさぼれ
日本企業に将来はもう　無い
５５年体制における年功序列出世は見込めない
企業を食い物にし自己の利益を高めよ
寄らば大樹の木では、生きていけない

>>448&451
勝手に汁。

オマイラの生活なぞ消費者には無関係

つか　今店長　いねえしな
Ｓ１がそんな事してたら身体が持たない
気合入れて仕事しろ

>>441
いいか悪いかは別にして
労働環境的には以前よりはマシにはなったと思いまつ…。
確かにクルーの頭数がそろって、ナイトさえ安定していれば（ここがミソ）
週休２日４０時間労働も夢では無いでつよ。

454＞うちのSCはクルーいなくても連休とるし、40時間以上働きません。クルーが31時間働いてたりしてまつ。

現在の職場の雰囲気は長時間店にいることが仕事熱心ととられるような風潮があり、特になんら仕事をしなくてもだらだらとい続けて帰らない社員が多いです。
いやならすぐ帰れよって声も聞こえてきそうですが、周りとの折り合いもあるのでなかなかできんもんです。
ジョイフルはそのあたり（労働時間にかんして）どんな感じなのでしょうか。

>>456
�@仕事（オペレーション)を時間内にキッチリ終わらせる。
　もちろん、完璧に！！
�A帳票整理/コミノートコメント記入/翌日のシフト＆計画確認/食材確認で
１時間

私はこれで、９時間で帰ってますが...？

ダラダラ居ても仕事が悪ければ評価は上がらない。
まぁ、仕事ができないから　体を張って評価されてると思ってるヤツもいるようだが。

そんなヤツは出世できんよ。　ジョイフルでも他社でも。

ジョイで出世した香具師ってキレもんか？
所詮　同族会社だからコネ無いと出世は無理
Ｓ１レベルは使い捨て
まあ　身を粉にして働いてくれ

>>457
良いこと言った、出世は店舗の状態管理それが命
単純に付箋紙剥がれてるだけのミスそれで監査大幅減点
それだけでOKっしょ、それに時間費やせ！
>>458
まれ〜に出世シル香具師も居るが外部からの人間が上に居過ぎ
オペレーションもお陰様で乱れまくり
だが、某AMからJ開発に逝ってホテルの上役になった香具師
彼が良い例でしょ？コネ無し出世

社内で出世の道無し
さすがだな
陽一は肩書き好きなんだな

トイレの改善求む。
マックのトイレよりも最低だ。
老人なら倒れてもおかしくない冷え込み具合。。。

トイレが必要なくらい長居すんなって事だろがヴォケ!!

>>462
一生トイレ行くなよ

子供イスなんで置かないのかな〜
コストがかかるからか？

>>コストももっともだが
店舗内に置くスペースが無い
玄関前に騒然と置く位しか場所ないね〜
今有るイスの上に置くタイプの物しかないです

イスの上に置くタイプだと子供が立ち上がったりしちゃって・・・
普通の子供イスなら固定できるから（ベルト持参で）楽なんだけどなぁ

ｂｙ母

関東圏にある？
行ってみたい。ホームページ見てると値段が魅力的だよ！近い人いいなあ〜

飲み物を半年に一回は変えて欲しいな
ずっと同じだからな

>>468
２月にレスカが新登場だって

>>469
レスカとか懐かしい言い方だな
正直ちと恥ずかしい…ただのＣＣレモンだろ？

>>469
うちの近所（東海地方）のジョイフルでは１１月頃からすでにレモンスカッシュになってるが、
他は違うのか？

>>470
CCレモンよりレモンと炭酸がきついとおもう。

マジっすか？
レモンスカッシュとＣＣレモンは別物ですね
ま、レスカ＝レモンスカッシュ
アイコ・レイコ＝アイスコーヒー
って今時の若い人は解るんだろうか…

東京人にはジョイは知らんと言われた。
ちなみに３玉同額サービスのうどん屋は
とく０くうどんと言う店があるそうなので
新鮮ではないと言われた

とくとくは愛媛の業者だよな
カーナビの地図に載ってるのが怖い

>>470
レスカはレスカだろう。
レモンスカッシュって言う方が恥ずかしい

>>471
試験店なのかな？
うちはコミノートに２月からって書いてあったよ

>>472
レスカって、ファミレスとかで普通に使うよ
前にジョナサンでバイトしてた時も使ってたし。
ただ『アイコ』は使ったことない
名探偵コナンの作中にこの言葉が出できて知った

レスカわかりませんでしたｗずっと何なのか考えてました。
でもアイコはわかりました。当方20歳の学生です。

>>475
関西某店もレスカに変わってましたが。
（確か１２月くらいから）

その関西某店、コーヒーメーカーの調子が悪く、カプチーノが２回に１回は使用不可になっている。
ジョイで唯一まともに飲めるコーヒーなのに...

確かにあのコーヒーは不味いな
漫画喫茶並にして欲しい

夜中は店員一人だから食い逃げできるな

>>479

>>479
この前、バイト仲間が食い逃げ捕まえた。
監視カメラも設置したし。
今までは食い逃げしやすかったけど、今からやる人は多分捕まる。
そして警察のお世話に。

食い逃げするぐらい金が無かったら刑務所の方が楽な生活出来るんじゃないか

食い逃げ防止にはもちっと
防犯カメラ作動中〜ってデカデカと表示して欲しい

>>483
何台もおいてみたりとかな

あと九州の中途半端な田舎の方がジョイフルは良い、と見た

ジョイで食い逃げは寂しすぎるな
高級焼肉店なら満足だが

普通のところは食い逃げしにくいだろう

>>484
少なくとも、九州までドライブした時には思い切り重宝しました。
（GWでもランチやってるし、かなりの田舎町でもあるし、安上がりだし....）

ジョイフルって24時営業でしょ
だから観光地のジョイフルは
ホテル代浮かす為に夜中でも仮眠してるバックパッカーが多いの
だから観光地のジョイフルは
12時過ぎたら家族では行かないほうが善いわよ

１２時過ぎに家族で出かける馬鹿なんているのか？

>>489
赤ん坊連れで来ていたヤンママ（死語？）がいた。

乳　やってた
見てしまい萌えたよ

>>489
今時は結構普通に居る。
（ジョイに限らず）
零時近くのスパ銭でも親子連れが居たりするし。
まぁ子供は小学校入学前（くらいに見える）までが多いけどね。

>>492
俺も良く見かけるけど、やっぱDQN臭のする家族が多いよな。
DQNはDQNによって作られてるって再認識出来るよ。

うちの店はカメラ4台ついてます。異常です。

>>492　493　
ひきおたで外に出ないから解らないんですよ、
489に突っ込んじゃいけません
>>494　
4台で通常設定です。ピロティータイプで
駐車場に付いてる所はもう数台ありますが。

誰か１月２４日頃から始まる新メニュー（フェア？）
のネタ手に入ってませんか？

>>495
またフェアメニュー出んの？チキンバーガーとかなくなるんか…

>>496
既存店の昨対が悪すぎ、９１％とかだったでしょ？
そら早急に対策打たなきゃしょうがないです。

>>497
昨対って何？どういう意味？？

昨年対比です。去年に比べて今年は９１％しか売上がいってないって事
１割近く売上落とせばかなりの金額になります。
よって株価も大幅下落中なんです。頑張れ本社今のメニューには魅力無いぞ！

まあジョイフルがつぶれたら他の働き先を探すだけだし

鳥もも焼きであの値段はボッタでしょう
最近　安さを売り物にしてないぜ

米の牛肉輸入が止まってから、メニューの幅が狭すぎ。
フェアメニューは使いまわしだし、ハンバーガーも無駄に高い。

>>501
レンジでチンじゃなくて、オーブンで焼けば激ウマなんだけどね・・・。

ただ外部からでも感じるというか言えそうなこと
て言えば、今まで作ったフランドイメージ（???）の中の
「よかったところ」を理解できない上、外部要因の変化が
見えてないな。　「安さ」に走って訳わかんなくなった
のか、マクドナルドと同じことになりそうだな〜
ていう状態に置かれた２代目の「苦悩」もわからんではないが。
「素直・謙虚に長年働いていた人の言葉を聞いてほしい」
と、おもうた次第・・・
！

今度、レンジワッカをしなくていいスパが出ます。
でも、レンジ３個ｊ足らないです
湯銭にしてぇぇええ・・・
ちなみに、年次総会逝きたくない・・・
エリアによっては、バス移動もあるみたい・・

>>504
今もレンジワッカしてないけど...

まぁ、年次総会は飛行機で来る奴らもいるからな。

ＡＤＨＤなどの自閉症は脳の障害らしいが、
実際は、深夜にガキを連れまわす馬鹿親のせいではないかと思っている

まあ、少なくとも更年期障害予備軍ではあるなｗ

年次総会って何やるんですか？
飛行機ってことは、みんなで本社に集合ですか？

>>499
売上が悪いのは、消費税分実質値下げしたことも原因のひとつじゃないの？

レジ締めごとに売上金入れる茶封筒が、使い捨てなのはもったいなすぎ。
経費削減とか言いながら、やってることが見当違いで間違ってる。

またシフト減ったよ。人時数、削るだけ削るつもりなのか。
そのうち、ランチとディナーのピーク２時間を除いた時間帯全部が
キッチンとフロントそれぞれ一人体制になったりして。

このバイト先ともそろそろ縁の切り時だなとしみじみ思う今日この頃。
３月いっぱいでやめることにした。
社員になるのはお勧めしない。
どんどん働きにくくなってる。

フェアメニュー、グラタンらしい。

508＞禿同！！あと、あの必ず週棚を知らせるFAXもムダ！！わざわざ本の申し込みやらもFAXせんでいいし…誰も買いませんから笑無洗米にかわる時に前の米を捨てたのもかなりの損失だと思うんだけど…

>>507 営業はSC以上　本社関係は課長クラス以上が大分に集合して
穴見一族のお膝元に２０００万クラスの経済効果をもたらします。
大分の名士【穴見一族】が　大分の風俗＆ホテルに潤いを与える行事なのです。

ここ、SI試験にでるからメモしとけよ！！(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

>>509
だから、スパゲティフェアだって。
和風スパ　ﾌｯｶﾂﾀﾞｰ!!(ﾟ∀ﾟ　)三　三(　ﾟ∀ﾟ)ﾌｯｶﾂﾀﾞｰ!!

スパ？
味覚破壊フェアーだな
それかスパ長期在庫一掃セール

今週はほこが味噌カツフェアーだ
新春プレもいいぞ
こういう事　しろ
かつ不味すぎ

>>５１１はい

ちなみに　ほかの方がパート代　高いぞ

>>511
風俗に行くのは確実ですか？旦那行くから心配・・・
泊まるホテルはもちろんお父様のホテルですよね？ｗ

和風スパってなんだっけ。

>>516
男なんて旅行に行かなくても（ｒｙ

>>516
泊まるホテルはお父様の所だけじゃ無理です
風俗は別府ならいってる奴多いが
大分市内じゃ少ないんで、キャバくらいじゃない？
そっちでも質悪いのですが、、、

俺もバス移動なんだよな〜
どうせバスで行くなら福岡にしようや
次回からは福岡なんだから！

>>286
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286 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：04/12/11(土) 17:17:40 ID:XgLaYr2R
早く唐揚げだけじゃなくて鳥肉も冷凍モノに変わってくれないかな。
仕込がめんどくさいよ・・・
でもやっぱりまずくなっちゃうんだろうな。
九州はもう冷凍モノに変わってるんだよね？
-----------------------------------------------------------------------
↑
この怪物、また懲りずにｵｺﾁｬﾏ発言繰り返していたんだな。
まぁ〜だクビになってなかったんだ（怒

>>316-317
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316 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：04/12/15(水) 18:49:24 ID:GvmjrO6q
店員の態度と感じ悪すぎ
317 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：04/12/15(水) 20:28:53 ID:nK/EHWpX
嫌なら来るな
ここで文句言わずに、店員に言うなり本社に電話するなりしろ
-----------------------------------------------------------------------
→317
「嫌なら来るな」　あひゃひゃ
例の馬鹿株主並みのｼｮｰﾄｶｯﾄ思考だなｗ
おなじ珍セリフを客全員に言ってやれや。


>>322-323
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322 名前：一名でお待ちの名無し様[?] 投稿日：04/12/16(木) 06:03:32 ID:IPSOMYxp
田舎のジョイフルはヤンキーのたまり場
323 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：04/12/16(木) 10:32:42 ID:y/npERbW
うん、ヤンキーがじろじろ見てきてうざいねー。
当方ここのアルバイター
-----------------------------------------------------------------------
→323
そのヤンキーの金で食わせてもらってるおまえが言うーなｗ　　ずうすうしぃ

>>349
＞しかし、内装がいかによくてもカストの品質では…

こういう何の根拠も挙げずに、他店を貶めるような陰湿なことばっか、毎度毎度繰り返しているから（ry

>>504
うちはレンジ2個だよ、正直つらすぎる……

>>336と>>350の至極真っ当なﾋﾞｼﾞﾈｽﾏﾅｰ（ﾌｧﾐﾚｽ接客接遇）論に、
ｼｮﾝﾍﾞﾝ小僧が暢気に放尿しているなｗ

>>339
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339 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：04/12/18(土) 22:05:45 ID:yLypZWfN
フェアメニューらしきハンバーグに引いた。
うちの店は全員下の名前とかあだ名で呼び合うなぁ。そんなストアルールあったのか。
------------------------------------------------------------------------------
　 ↑　　　　　　　　 ↑　　　　　　 　↑
うぷぷぷぷぷぷ　おなかの皮が10回転しそうなぐらい笑えるなー
こういう悲惨脳の婆さんしか雇えないとは、そりゃ穴見ｼｬﾁｮの頭のてっぺんも涼しくなるわなぁｗ

>>346
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346 名前：一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日：04/12/19(日) 15:22:49 ID:fJk/xSdd
別のバイトやってるけど、下の名の方が親近感が沸く。
あんまり守られていないルールだと思うけどな。
きちんと守っている店舗って淡白な関係なんだろうなと思ったり。
--------------------------------------------------------------------------------
↑
おまえは（ちょっとしたことで客足遠ざける厳しい）ﾋﾞｼﾞﾈｽを、
仲良しこよしのｵﾏﾏ〜ｺﾞﾄか何かと勘違いしてんのか？
よくぞそんなんで、社会に出れるわなぁ（ハァ感心）
普段から「正しい呼称」使ってねえと、思わず出ちまうだろうが…。ﾌﾞﾘっとな。

ｲﾀﾀﾀ店員セットで さらしあげ
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351 名前：346[sage] 投稿日：04/12/20(月) 19:47:36 ID:AjxfztKM
別に客に聞こえなければ何の問題もないというのが俺の考え。
ちゃんとしていた店舗はコミニュケーションノートまで形式ばってた。
さすがにそれはやりすぎだと思ったよ。淡白すぎで。

当時のチーフにアダ名で呼ばれてたくらいです。
そんなチーフも早々にSIになってしまうのがこの会社。
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353 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：04/12/22(水) 02:50:00 ID:6gQgrIDk
自分の店の標準を他の店に、
他の店に当てはめるな！
閉鎖した店舗は復活しない

しかしながら当店も皆あだ名で呼んで居ます(°∀°)
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>>360
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360 名前：一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日：04/12/22(水) 17:26:42 ID:yLuNASGN
>>354
考えてみれば「様」をつける教育は皆無だった。
ジョイフルで尊敬する社員さんはプライベートでは「お客さん」。
質の悪い場合は「客」扱いしてたよ。俺もその影響かな。
なんか「様」を極端に強調する人って考え狭いっていう偏見があるらしい。
--------------------------------------------------------------------------------
↑
珍妙な「偏見」だな。
そもそもおまえは、「教育され」なければ、「社会常識」すら身に付かねえのか？
ジョイから抛り出されば、まともに雇ってくれる会社はねえだろうな。あ〜めん

>>433
-----------------------------------------------------------------------------
433 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：05/01/03(月) 16:45:14 ID:USqhyLz+
今日のディナー。
寒いのでみなさん家に籠もっていてください
スローでありますように
-----------------------------------------------------------------------------
↑
こういう営業妨害的な婆の存在は、ホントどうにかならんものかね？
自らの行為（発言）が��立派な犯罪�≠ｾという意識が微塵も無いとは…。

>>435
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435 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：05/01/03(月) 22:47:31 ID:7F7WNWVZ
>>427
文句あるなら来なくてよろし。所詮あんたが来なくても問題なし。クレーマーとしてしっかりインプットされてまつた。

--------------------------------------------------------------------------------
↑
はぁぁ。
またジョイスレ名物のおまえか…。
バルサン何個焚いても、根絶できねえ害虫だなｗ

>>443
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443 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：05/01/05(水) 11:56:43 ID:+Xps5tVG
>>441
自分はバイトの身だけど、絶対ジョイフルには就職しない
殺人的だよ
客もDQNが多いし
----------------------------------------------------------------------------
↑
DQNだなんて、いまどき大喜びで使っている知恵遅れもいるんだなぁ。
オマエガイウナーって感じだなｗｗｗ

そもそも、おまえさー、「DQN」の産みの親の マミー石田ぐらいは当然知ってんだよな？
http://web.archive.org/web/20000511032730/http://www2.plala.or.jp/Nieztche/mammy/index.html

「DQN」を意気揚々と使う以上、
マミー石田の「掲示板 ＮＹカフェ３」へ入室できる権利は持っているんだよな？ｗ　（入室条件なんてﾗｸﾁﾝﾗｸﾁﾝｗ）

>>446
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446 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：05/01/05(水) 22:19:09 ID:iJjw9ep3
ジョイフルがなぜあんなに安いのか？
店員が少ないから。
水さえもセルフサービス、他にこんな店ある？
サービスが悪いという香具師は他に行けばいい。
ジョイフルは安いのが一番のサービスです。
人のいない時間のご利用をお勧めします。
------------------------------------------------------------------
↑
こりゃ毎度おなじみ馬鹿株主ゲロヨンの、毎度おなじみの妄言だな。
「他に行けばいい」とやらの珍セリフを、すべての客に言ってやれ。
そしたら、てめえの虎の子の株券は、すぐさま便所紙にもならん屑切れだｗ

>>425
大小便のしつけのなされていない婆さん店員にぶつかったんですな。えらい災難でしたな。
契約が成立していないのだから、当然満額は支払っていないんですよね？

>>427
それは以前から散々唱えられている「代表的なクレーム」の一つ。
このスレの、（一部の）やる気なー店員（社員）のふざけた言動を眺めていても分かるように、
改善を期待するのは、１万年「河清を俟つ」ような話。

>>499
ｿﾞｰﾘﾑｼ並の超単細胞店員が、あちこちのジョイ関係スレで客に恫喝していれば、
そりゃ変な噂が立ち、客足は遠のくだろうぜ。

週1回ジョイに来て1000円使ってた常連客が、
このスレで莫迦店員や莫迦株主に煽られて、
結局入店しなくなれば、年間５万円の売り上げが即消えるわけ。
永遠に来ないとなれば、４０年で計算しても
２００万円もの売り上げが消えるわけや。恐ろしい話やで。

それにしても、このスレでおかしな言動を繰り返している店員（社員）に対し、
のほほ〜んと平気の平左でいられる　関係者の神経が信じられんわな。
それでよくも客商売なんぞに携わっていられるよな〜。
そんな奴隷根性じゃ、どんな業界に行っても、
しょせん「狗」としか見てもらえねえーんじゃないか。

お莫迦な店員の狂い踊りをこのスレで見かけたら、
ちゃんと責任持って駆除しろってことさ。

>>519-531
乙です。つーかすごい量（笑）
しかし、困ったクルーが多いですな（溜息)
どのファミレスでも良質の人材確保は大変なんですよ。
どんなに教育しても駄目な奴はとことん駄目ですしね。

＞ ID:Vdg5LaJI

乙curry!
ばかに何云ってもムダだけど、あたしの云いたいこと全部云ってくれてThX!!!

>>531
会社に抗議書とか送られるんでしたら、メール下さいな。

ジョイの従業員と思われる発言者のリモホ教えますでつyo

勤務先店舗名と、ある程度の個人情報?も教えられ松。但し絶対秘密厳守が条件でつ。

まぁ長々と…
可哀想に。

すごい粘着な方ですねｗ

荒らしにまともに構うなよ
って534見たいな香具師も語り臭いが
内部の人間ならもっと痛い

＞ID:Vdg5LaJI
深夜に約二時間半も乙！
うちの店は、たまに食い逃げあるけど、
どっちかといえば車上荒らしのほうが多い。
でも駐車場にカメラを付けていない。
陽一君は車上荒らしは店の損害じゃないからと気にしてないのか？？？
食材庫のカメラのほうがよっぽど意味ない気がするのは俺だけ？

>>517
今から3年くらい前にあったっけかな？和スパ。
正直、インスタントのキノコの汁味でお薦めはできない。
不評だったから消えたんじゃなかったのか？

>>539
和スパあったねー
バーグ牛毛の次に異物混入めにゅー多多
困るな。

>>535=>>536=>>537

この人、なんか必死すぎてチョー恥ずかしい・・・。
非難されて反省するどころか青筋立てるとは・・・。
関係者の一人として、本当にごめんなさいです・・・。

おっ、身内同士の争いかな
たしかに５３７は間抜けすぎ
クビにした方がいいと思われ

みんな可哀想。

>>541
メールどもです。先ほど読みました。すごい情報びっくり！約束は100％！これで敵を討てます！

>>543
だれがみても、おまえがいちばんあわれすぎだとおもう。もうこれいじょう　おやを　なかせるなよ。

>>544
どんなじょうほうなのかな？おれでももらえるのかな。ふざけたてんいんやろうがいるみせが　あんだけどな。

うぜえ

皆さん、ジョイフルの店員の言動に頭にきているようですが、
私がよく行くお店の店員さんたちは、感じのよい方々ばかりです。

このスレの頭のおかしい人は、きっと組織に付き物な
汚れた上澄み液のようなものではないでしょうか。

スタッフの中に不良な分子を紛れ込ませないこと、
スタッフの中から不良な分子を排除すること、
接客がまずければ即業績に影響する飲食業界が、
つねに頭を抱えている問題だと思います。

頭の悪い香具師は、接客の世界なんかで仕事するのは無理無理無理
でもなぜか入ってくるんだよーな。勘違い甚だしい田舎者ちゅーか
スレで騒いでいる店員馬鹿には、おれらもえらい迷惑なんですけど　<ktz>

ここは２ｃｈ。
愚かなレスをすれば四方八方から滅多斬りにされることぐらい承知のはず。
叩かれてもけろりと書き込むとは、知能が低いというよりも、
余程のマゾなんではなかろうか。
他社の成り済まし工作員が潜んでいることも考えられなくもないが。

>>532
>>548
スタッフの良し悪しは、すべて採用担当者の能力にかかっている。

JOYのばかが、いろいろお騒がせしております

仕事がんばりﾏｽ！

　　　　/＼＿＿_/ヽ
　　 ／''''''　　　'''''':::::::＼
　 . |（●）,　　　､（●）､.:|　＋
　　|　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.::::|　　 　
. 　 |　　 ｀-=ﾆ=- '　.:::::::|　+
　　 ＼　　｀ﾆﾆ´　 .:::::／　　　　　+
,,.....イ.ヽヽ、ﾆ__ ーーノﾞ-､.
:　 　| 　';　＼_____ ノ.| ヽ　i
　 　 |　　＼/ﾞ（__)＼,| 　i　|
　 　 ＞　　 ヽ. ハ　 | 　 |｜

>>550
他社の工作員が来るのなら、ジョイもでかくなったもんだね。
前から、す○いらーくがジョイフル封じで近くに無理に出店はしてたけどね。
ありえないところに出したから案の定閉鎖になった訳だが･･･。

バカばっか〜

ここに来る店員連中は、いい加減スレ違いだって気づけよ。
グルメ板で語られる話じゃねぇだろ？チクリ板行って好きなだけ語り明かしてくれ。

せっ 1,354円かよ・・・　　orz

>>555に清き一票

どっちが･･･。

ジョイフルとサイゼリアがお気に入りだ

フェアーメニューの和スパは前のとは味が違うの？
誰か試食した人居ませんか

>>559
サイゼリアの九州進出きぼん

ID:Vdg5LaJI
掲示板に書き込むことでストレスを発散しただろう。
仕事がうまくいかないか、振られたか、ギャンブルに負けたか知らないが
犯罪だけは犯すなよ。

>>562
大丈夫ですか？
何かまたヤバイ人があらわらますた・・・
http://www.byouin.metro.tokyo.jp/matsuzawa/index.html

>>562
しつこい

>>563
「仕事がうまくいかないか、振られたか、ギャンブルに負けたか」で
「掲示板に書き込むことでストレスを発散し」ている池沼店員では？
>>534さんとかが解雇してくれるんでねえの。

>>561
サイゼリア美味いか？今東京にいるけど、ガストの方を選ぶなあ。

>>566
ジョイフルと同じ方向性と言うことならガストだが、
サイゼの方が使えるメニューが多い。
ただ、サイゼは白飯を食って腹一杯にしようと思うと
途端にメニューの組み立てが難しくなる。
そもそも、セットが無くて昼も夜も同じメニューってのも使い勝手悪いし。

またうちの店員みたいなんが変な書き込みしてんのな
ここ読んでいるお客さんたち気分悪くさせたら本当にごめんなさい
おかしいのがいるのは確かなんだよ　確かなんだよ

　　　　　　/!/{　 /　ヾ--ｒ
　　 ＿　 /　 　　￣　　　　＜＿
　＿＞｀´　　>>562　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ﾐ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ﾍｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
　　|/|　　＼　　　ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿＿/｀＼-:、
　　　　　__,ゝ,,＿＿＿__/ ＼_」　＼

ここの公式サイトってクレーム送る投稿フォーム無いよな
皆クレームどうしてるの？

>>571
本社に電話か店舗に電話で文句くらいか。
大きい問題だと店舗全体に注意を促すFAXが来る。
でも、基本的に本社はスルーしてそうな勢い。

米が固かったってクレームが本社に電話であったらしく。

その直後に店舗へ本社から指導がありました。

そこらへんは以外にマメなんじゃない？

ライスが固かったらその場で言ってくれたらいいのに(´Д｀)=3

たまにチキンとか火がとおってないときがあるよな
さすがに食えないから文句言うけど、これは本社に通報した方がいいの？

>>573
その場で文句言ってくれた方がいいと思う。
仮にその店舗で常時チキンが生焼けだったら、
本社を通している間は改善がなされないだろうから。

理不尽じゃない限りはちゃんと対応する店員の方が多いよ。

米はとうぜん硬いとおもいまつ(・・?

そういえばフェアメニューか新メニューか知らないけどＦＡＸ来てたよ

フライドチキン・ハンバーガーと来たから、次は牛丼で間違いない

ドリンクバー頼む香具師のほとんどがリピーターで
割引券持ってるんよね？

この前、うちのとーちゃんがジョイフルに行ったらしい。
割引券なんぞ存在も知らず、普通にドリンクバーを頼んだらしいが、
レシート見ると、割引料金だった。

>>577
吉野家に対抗して\280の焼肉丼やったでしょうに。
あれに当時\299のジョイバーグ単品つけて最強だったな。

明日は年次総会 私の旦那も行きまつ
心配でつ
もう既に前夜祭でベロベロでつ

たぶん既出なんだろうけど、唐揚げが変わったのって
最新のメニュー変更のときから？
昨日、久しぶりに頼んだらコロモが変わっててチト驚いた。
前のも好きだったが、今のも好きだ。より万人向けっぽくなった感じかな。

ジョイフル好きでよく行くのだけど
もうちょっとデザート系のメニュウが豊富ならばハピネス。
フルーツポンチとか栗きんとんとか増えないかしら？

あっそれと、お水セルフな方がいいわ。
だって真冬でも氷ガン浮きの水ドンッて置かれてもネ。
ぬるま湯みたいなお水の方が好きなお方他にもいるでしょう？？

ジョイフル行きたーい

好きメニュー
１焼き魚定食
２チキン南蛮定食
３ジョイパフェ

みんなは？

ハンバーグ好きだったけどソースが不味くなったからもうｲﾗﾈ

路線変更とってもいや。

年次総会って今日だよね？

何するの？

>>583
１．キムチ雑炊
２．キムチ焼肉抵触
３．ネギ豚キムチ

３月からパフェが４種類くらい増えるね
めんどくさ

はぁぁぁぁ

>>589
おまえはくび

>>591
「作る数が増えるぜヤッター！」
なんて言う香具師の方がどうかしてる。

>>589＝>>592

もう迷惑だから、出てこないでね。
アンタが出てくるたびに、スレが荒れているじゃん！
同じ馬鹿なレスをして、いつもお客さんたちからボロクソに叩かれているんでしょう？
空気読みなさいよ！（怒

「頭が悪い」っーことは
要するに学習能力が無いってことなんだけどな

池沼店員しか飼えないところが
大分の田舎企業の弱味でもある
やっぱ、なかなか株を買う気にはなれんなー

>>594

>>589や>592なんかの不良品は速攻で処分しますので、どうぞ株を買って下さい。食事券お得っすよ（ｗ

大分県民としてうれしいことは、
何処に行っても鳥天が食えるようになったこと。

客の立場から言わせてもらうと、593や595みたいな店員の方がなんかイヤな感じ。
人を見下した感じ。
そういうのって文章で伝わっちゃうんだよ。

仮に、>>592の言う
＞「作る数が増えるぜヤッター！」
っていうレスがあったらお客の立場としてどう思うんだろうか･･･。
>>593って外食で働いたことないんじゃないのか？

>>589＝>>592＝>>597＝>>598

こんな自作自演もめずらしい。ﾌﾟ

589 名前：一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日：05/01/18(火) 19:50:19 ID:TZQ0dqGE
３月からパフェが４種類くらい増えるね
めんどくさ
592 名前：一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日：05/01/18(火) 23:22:30 ID:A5NFvKN2
>>591
「作る数が増えるぜヤッター！」
なんて言う香具師の方がどうかしてる。
597 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：05/01/19(水) 01:28:44 ID:rdht1fv7
客の立場から言わせてもらうと、593や595みたいな店員の方がなんかイヤな感じ。
人を見下した感じ。
そういうのって文章で伝わっちゃうんだよ。

598 名前：一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日：05/01/19(水) 01:44:03 ID:KVPQjgap
仮に、>>592の言う
＞「作る数が増えるぜヤッター！」
っていうレスがあったらお客の立場としてどう思うんだろうか･･･。
>>593って外食で働いたことないんじゃないのか？

>>599
>>600
またいつものおさーんが暴れてんのな
馬鹿だから、まともな日本語になっていないところが痛いな
>>597-598とかよく読んでみ　　おもいっきり笑える
自演しようにも、低脳なところまで隠せない　　　あははは

>>592
意味不明

>>597
意味不明

>>598
意味不明

／　　　　　　　　　ドッカン
　　/　／　 　　,,_　　　　　ドッカン
　━━━━━'）, )＝　　　　　　　　　☆ゴガギーン
　　　　　 ∧_∧ヽ＼　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（　　　） 〉　〉_ _ _＿＿＿　　　　　　∧＿∧　∠　　おらっ出て来い！意味不明野郎！
　　　　　/　⌒￣ ／ "'''"'|　　　　||　　　　　（｀∀´　）　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 　　|　　　|￣ｌ　　　　|　　　　|/　 　 　　/ 　 　 ＼
. 　 　　　| 　 　| 　| 　 　　|　　　　||　 　　　 | | 　　/＼ヽ
　 　 　　 |　 　| 　.| 　 　　|　　　　| 　 　 へ//|　　|　　| |
　　　 　 （　　 |　 .|　　　ﾛ|ﾛ　　 ﾞ!ｌ''ヽ／,へ ＼|_ 　| 　 | |
　　 　 　 | .lヽ ＼ |　　　　|　　　ヽ＼／　　＼＿　/　（　）
　　 　　　| .| 　〉 .〉　　　　|　　　　|　　 　　 　 |　|
　　　　　/ /　/ / | 　 　　|　　　 〈|　　　　　　|　|
　　 　　/ /　/ /　| 　 　　|　　　　||　　　　　　|　|
　　　 / /　 / /　└──┴──┘　　 　　　 |　|

>>595
食事券とは何ですか

>>599
貴方も●をお持ちで？

>>605
おまいも糞して早よう寝ろ。
夜が明けるど。

>>589（=>>592=>>597=>>598）
いつまでも一人で幼稚な真似こそこそすんな、チンカス。
オマエは自分が犯罪すれすれのことをやっていることにそろそろ気付け。
調理するのが「めんどくせー」とかほざくような店に、お客さんが来るわけねえーやん。
オマエ、そんなに営業妨害ばっかして何したいわけ？
このスレに他社の工作員がどうたらとか言っている人がいたけど、オマエやっぱそんなん？
オマエみたいな屑は、さっさとやめろよ。オマエのおかげで、おれらまで変な目でみられて、ほんま迷惑。
会社の公式ＢＢＳがあったら同じことを書けるんか、オマエは。
「めんどくせ−」とか書いてみろ、一発でオマエは首やろーが。とっとうせろ、チンカス。

>>607


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,　　　-'''''''''''''''-　,,,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣　　＼　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　 ） 丿　ヽ 　 ） 　　ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　/　（　　　　　　（　　　　 l
　　　　　　　　　　　　　　 　 | 　　　　､　　　　　、　　　　　　 l
　　　　　　　　　　　　　　　　ｌ　　　　ｌゝ（　（　） ヾヽ　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　|　　　ノ　　ヽ　（　　　）ソヽ　　ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　 （ 　　　　　　　　　　　ヽ　ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 | | /ﾆ-_､､　　　_,,,-ﾆ=ヽ | |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　||　-=･=- ） 　-=･=- 　 ｌl
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　i　　　　　　　　　　 　　ｌ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　(　←ﾆ ﾆ→　)　/､_ 　　　　＜　 おまえの気持ち理解できる
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　　　　　　　　ｌ　　　/　　 ヽ 　ｌ　 　　　　　 （´ｌ)　　　ヽ　　　　　ヽ,　　　　　　 l
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ 　　 ',,　 　　　　　　 　｀'''''''´;;;;;;;;;;;;;;;;;

愚痴くらいいいと思うけどな・・・
変な人が多い店ですね・・・
利用者の意見です・・・

またミエミエの成りすましか・・・やれやれ

>>609
まさしく頭の変な人が書いたおかしなレスですね・・・
本当の利用者の意見です・・・（ｗ

>>609
ま　た　お　ま　え　か

知能の低い妻を持ったフルジョイ社員哀れすぎ

>>609
仕事をするのを面倒くさいとか放言してしまうのが、「愚痴」なのか？
破壊力満点のすげえ頭してるな。

ここで社会常識のない発言を繰り返しているのはオバサンだよ。

オバサンには商売が永遠に分からないし公での振舞い方を知らないから。

話題を変えませｳ。
昨年の暮れから新しく導入した３９９円ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ
ｶﾞｽﾄの４８０円バーガーと比べて、どうでっしゃろ。
わては、まだ食しておまへんがな。

バカは放置☆

ジョイフルのハンバーグ好き。

集中した時間にしかレスないですね。全部自演ですか？

>>617＝>>618

なぜこの人、こんなに必死なのだろう。。。
なんだか、同じセリフばかり唱えているような。。。

>>616

私は、ハンバーガーはガストの方がいいですね。。。

>>615

オバサンって、ひょっとしてまちビのあの人ですか。。。

>>617
スレ荒らし続けているおまえが放置できれば、すべて丸く収まるんだろ？

>>618
自作自演ばらされて、苦し紛れのレスかい。全く意味不明だけどな。

　　　　　　（精神異常者に常識や一般人の言葉は通用しまｾﾝ
（´-`）.｡oO（あなたが構う限り、しつこさは増しﾏｽ。それが変質者ﾀﾝの心理ﾃﾞﾂﾖ

バカって622のことだよ☆

あもバーガーやチキンで店をだそうとする陽一
バカだろう

>>624　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.,,,,: 　　　　　　　　　　　　　　,,,,｡_　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
: ,,_　　　　 　 　 　 　 ,_　　　　　 　 　 　 　 :llll　 　 　 　 　 　 ,iii,,　　　　.llllllllli,　　 .ii,,,,　　　　　　　　　　　,,,,,i､　　　　　　　　 ,,,,,,,,,,iiiiiii,,　　　　　
: llllll　　　　 ,,,、　　　.llllll'　　　　.,,,　　　 ＿_llll＿_,.liiiiiiiiiiiiiii　 .ﾞ!!llliiiiiiiiiiiiiiillllliiilliii: 　.lllll[[　: ＿,,,,,,,,,,,,　　　　 lllll|　　　　　　　　　'lllll!!!llllll!ﾞ　　　　　
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: lllll　　　　　ﾞlllll,　　 .llll!　　　　　ﾞlllll,　　￣ﾞllll|"llll|lllll: 　lllll　.,illii,,.llllllllllllllllllll .lii,、　:lllll　 .'ﾞﾞﾞﾞ￣￣″　　　 .lllll|　　　　　　　　　　 ,,lll!ﾞ＿_　　　　
: llll|　　　　　 ﾞlllll、　 lllll:　　　　　 llllll、　　 lllll .lllll:lllll: 　lllll　 ﾞﾞ!ll!'lllll,llllllllllllll.,illl"　 lllll: 　　　　　　　　　　　:lllll　　　　　　　　　　,illlllllllllllllliii,　　　
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　ﾞllllilllll!° 　 　 　 　 ﾞlllliillllll　　　　　　 .,,lllll.,,,,,lllll.llllllllllllllll|　,,llll!,lllll.l!!ﾞﾞﾞllllllllll,,llli丶lllll: 　 'ﾞ!!lllllllllllllll|　　　 .'lllll,,,: .,,,,iilllll!ﾞ′　　　 ,,,,,,,,,,,,,,iilll!′　
　 ﾟﾞ!!!!ﾞ:　　　　　　　　 ﾞ!!!!!ﾞ: 　　　　　　.llllll’.lllllll!"lllll””ﾞ!!!　illlll'llllll｀.,iilllll!ﾞﾟ.ﾞlllllllﾞ　.:lllll　　　 ｀””””″　　　 ﾞ!llllll

キチガイの相手をしても時間と労力の無駄になるだけよ。

>>622
６１７＝６２４の基地外掲示板荒らしに反応しているおまいはバカ。おまいが放置できれば、すべて丸く収まる

>>625
陽一が耕して、バーガーの本家佐世保のほか弁屋がすべてをかっさらっていく

589書いたの俺だけどさ
ここで愚痴っちゃマズかった？
来てみたらこの荒れ様でビックリなんだけど

>>630
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.,,,,: 　　　　　　　　　　　　　　,,,,｡_　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
: ,,_　　　　 　 　 　 　 ,_　　　　　 　 　 　 　 :llll　 　 　 　 　 　 ,iii,,　　　　.llllllllli,　　 .ii,,,,　　　　　　　　　　　,,,,,i､　　　　　　　　 ,,,,,,,,,,iiiiiii,,　　　　　
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　ﾞllllilllll!° 　 　 　 　 ﾞlllliillllll　　　　　　 .,,lllll.,,,,,lllll.llllllllllllllll|　,,llll!,lllll.l!!ﾞﾞﾞllllllllll,,llli丶lllll: 　 'ﾞ!!lllllllllllllll|　　　 .'lllll,,,: .,,,,iilllll!ﾞ′　　　 ,,,,,,,,,,,,,,iilll!′　
　 ﾟﾞ!!!!ﾞ:　　　　　　　　 ﾞ!!!!!ﾞ: 　　　　　　.llllll’.lllllll!"lllll””ﾞ!!!　illlll'llllll｀.,iilllll!ﾞﾟ.ﾞlllllllﾞ　.:lllll　　　 ｀””””″　　　 ﾞ!lllllllllllllll!ﾞ゜　　　　　 ﾞllllllllllll!!ﾞ°　　
　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ﾟﾞ　 ”″　　　　　　 ﾞ!"'ﾞ!ﾞ　 .ﾞ!ﾞﾞ　　.ﾟﾞ!!°　　　　　　　　　 　 　 　 　 ﾟﾞﾞﾞﾞﾞﾞ’ 　 　 　 　 　 ﾞ””′　　　　

ハンバーグとかまずいね。
解凍するだけのモノで上手くないって有り得ない

ラーメン　出せ

手間のかかるものは出しません
ラッキ７の６３４

>>634
IDに七五三と出るぐらいだから、ガキか。

フェアメニュー見た。
あのパフェはよく出そう。なんかまとも。
けど、作るのに手間かかりそうやからナイトで一人の時大量注文されたらどうしようorz

真冬にパフェか？
とんかつパフェをみならって
大分名産パフェ位　作れ

>>636
心配するな、出個数1日3個づつくらいだから
>>637
関鯖パフェ・椎茸パフェ・ドンコ（魚）パフェ
鳥天パフェそんなところか？
キワモノぞろいじゃん

フェアメニューいつから？

昨夜、４人掛けテーブルを一人で占領し、そこに勉強道具一式を広げ
頭にタオルを巻いて自習中の学生さんハケーン。

･･･と思ったら、禁煙席はそんなやつばかりだった。

気兼ねなく長居できて、客として有り難い店なんだけど、
ここは何をしても許される店なのか？と思ってしまう。

>>640
ある程度の状態は許してます
満席状態若しくは、それに類似した時間帯
しかし頭にタオルはちょっと注意したほうが良いですね

>>640
大学の近くの店舗では、勉強目的での入店は断っている所もある。
その状態が続いたら、締め出されるかもしれない。

＞６３８
だからちゃねらーは引きこもりだって言われるんだよ
パフェに魚？？？？
藻前　納豆に砂糖掛けて食うだろう　味覚障害児が
パフェには　カボス　だよ
カ　ボ　　ス
大分名産だ
カボスジュース使用でＪＡに貢献しろ

>>643
縦読みすれば、バカになるらしいことだけは分かった。もちつけ。

以前御相談した４４１です。
入社決まりました。
関係者の方々、よろしくお願い致します。

ちゃねらーである事がばれたらクビだ
きをつけろ

久しぶりにジョイフル行ったよ
やっぱ、焼き魚定食に限るなぁ。
これに納豆つけるのがマイブーム

>>645
入社おめでとうございます
色々有るかと思われますが、サービス業ですしまだまだ途上の業態です理不尽な点
これが多々有りますが、めげずに頑張りましょう！
もちろん246の書き込みの様な事はありません。
647の様なファンの為にもより良い店舗を創りましょう！

>>246→>>646

>>648
んーいい先輩だ。
>>645が上司・同僚に恵まれるとええな。

自演乙

645さん、ありがとう！
入社してくれてありがとう！

あとは、辞退さえしてくれなければ、、、

とりあえず　セクシーなパートさんに目を付けろ
食い放題だ

既婚男性板の住人です。
この人たちは広島在住らしいのですが、どなたかこの２人を知りませんか？
ジョイフルを頻繁に利用しています。
注：スレの中のHPはあまりに激しいHPなので精神的ブラクラですが、PC無害です。
　　尚>>1のHPはgooにより削除されています。

◆◆◆◆愛してるよ！真由美！！！◆◆◆◆
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1105707344/l50

騙されるな

>>654
そちらのページはフタバ等で見まして
有る程度目をとおしましたが
個人情報な為、あまり表立って詮索は如何なものかと…
地域の広島等ならまだしも
一企業ですので、御察し下さいませ！

ここでバイトしようと思ってます
27歳　男
前の会社を辞めて次の仕事までのつなぎとして
時間0時から9時
友達の紹介です
周り若い子ばっかりなのかなぁ
私みたいなおっさんが行って引かれないかなぁ

>>657
27歳にもなって「引かれる」とかの小児的な言葉遣いしてれば、そりゃ「引かれる」よｗ

男のオサーンは雇わないでしょう
賃金安くても構わないのなら別ですが

>>659
友達が27歳でやってますよ
自給もコンビニなんかよりはいい
とりあえず次の仕事までの繋ぎなんで

>>657
ナイト勤務なら20代前半よりは後半の方が、
いい意味で「おっさん」（頼れる）なのでいいと思います。
やってみてはいかがでしょうか。

社長が若になって、経営方針が変わりすぎ。
もう、３年ぐらい前につきあいで行ってから、行ってない、行くきもない。

>>660
まだおられるか分からないけど、
熊本荒尾店に、ナイト勤務で、３０代（と思える）男性店員（店長？）がいらっしゃった。
いつもにこやかで、感じのよい接客をされてて、ひいきの客も多かった。

もう少ししたら色々と変わるみたいだね

たとえば？
情報小出しどーじょ

フロントは男性だとからまれやすいからちょっとね
キッチンなら問題無いでしょ

グランドメニュー変更の先行店だってさ…アハハ

チキン南蛮、最近は少しはうまくなった？

なるわけない

ここって24時間営業？
１のHPに書いてなかった

解決すました

ファミレスの従業員は、検便を受けないといけないって本当ですか？

>>672
キッチンに関わる奴は、定期的に検便しているよ。

アナルＨした翌日が検便だと恥ずかしいな
男汁がついた便

>>660
うちのナイトさんは全員主婦。40〜50代。はっきりいって年齢は関係ない。仕事ができればOK。
南蛮定で12分越えするようなら見込みなし。

フェアメニュー試作会で食ってきた。
ヨーグルトパフェまずい。すっぱいだけ。
ストロベリーアイスも、アイスというよりシャーベットですっぱかった。
オレオは最後に食べた方が良いように思う。
和風パフェはまあ想像できる味だけど、こっちの方がたぶん出る。アイス２つだし。

2月28日のグランド改定に、今回のパフェ２つと新たにチョコパフェが入って、パフェ４つになるらしい。
スパは、ミートと今回の和風で計４つ。
バーガーは、ジョイバーガーとチキンバーガーがグランド入り。
トリプルとスペシャルコンボもグランドに入るらしい。
これからは、フェアメニューがそのままグランドに引き継がれる方向に行くそうだ。

>>674ﾌﾟ

試食してきた、新しいスパはなかなか美味かった
しかしグラタンは不味すぎ……
グラタンにホタテを考えたヤツ、味覚が変だ

ホタテグラタンまずいのか
残念　　今回のメニューでは唯一食べてみたかったのにね

昨日ジョイに行ったら明太スパの大葉がねぎになってたけど変わったのですか？
美味かったけど♪

ホムペが更新されて新メニューがでてるね

>>675
ミートスパ？

２９９円メニューが復活なら嬉しい（けど３９９円だろうなぁ・・・）

残念４９９円

679
ウチの店、ネギ(^_^;)本当は、もちろん大葉だよ！

やっぱり　値段設定高い
安さのジョイフルはやめるようだ

ジョイフルから安さ取ったら何も残らないぞ

>>681
前のグランド改定で、軽食系減ったのが不評だったらしい。
来月のグランドではスパが全部で４つになるんだと。
んで、ミートスパがそのうちの１つに入る予定と聞いたんだけど。
女性客呼び込むための策だそーだ。

笑ってもうたんだが、何と!　ジョイフルは外食産業のトヨタを目指してるらしいぞ。
誰か社長の目を覚まさせてやれよ。
今月号の木を育てるは紙の無駄だった。速攻でゴミ箱に捨てた。

明太スパの大葉は、これからずっとネギ。
でもメニューの写真は変わらず大葉。
これだけでも首脳陣の馬鹿さ加減がわかる。
せめてグランド改定で、きちんと写真撮りなおしてから変えれ。

ねぎ使用なのに大葉の写真
嘘はよくない
ジャロに訴えてやる

ネギと大葉じゃ味が違う
今度行って作り変えさせよう
みんなも　そうしてもらえ

>>687
>>688
ジョイフルはどうか知らないけど、
メニューに「添え付けのものが異なる場合がございます」
「見本と少々異なる場合がございます」って書いてない？

明太スパを頼まれたお客様には、付け合わせの大葉がねぎに変更になってるのを説明してからオーダーとってるけど…和風スパ499なんだね…なんで399じゃないんだろ

スープスパだからじゃない？

このスレを読んでみると、

メニューが一新される前に、
（試食会？に参加したらしい）現場スタッフの側から、
（一部の商品に関して）美味しくないだとか値段設定に疑問だとか、
あれこれの声があがっているのに、
その種の意見を吸い上げる仕組みが出来ていないのだろうか？

下っ端の意見なんざ陽一が聞くわけない
メニュー決定は外部からの引き抜き人事の人間達で決定

バイト勤務ですが、やっとうちの店にもカメラが設置されるようです。音声もかなりひろうらしいのですが。センター内の会話筒抜けになるのでしょうか？従業員のみなさん、どうされてますか？

音声を拾うのはレジだけだ、
レジの上にマイク付くからね
大丈夫心配するな、３日もすればカメラなぞ気にならなくなる

変な事に金かけてばっかりだなぁ

新メニューは\199、\299ものを増やして(メニューの最初のページに載せて)
安さをアピールするらしいです。

ＳＩがミーティングで言ってた

最近だんだん値段が上がってきてるからな方向性を間違うと客が逃げるよ
美味しくはないんだから

>>692
試作会は、提供が決まった新メニューを店舗ごとに作って食べてみること。
この時点で、すでに味も値段も決まってしまっている。
試作会やるのは、現場の人間に正しい作り方を指導するため。
あと、客に味を訊かれた時に（辛いのか、など）、スムーズに答えられるように。

新メニューを何にするか決めるのは、たぶん現場を知らない本社のやつらだろう。
少なくともバイトが意見を求められることはない。

>>694
＞センター内の会話筒抜けになるのでしょうか？

まさしく”盗聴”ということだね。
変な噂が立って、客足遠ざけないように>>695のような説明が必要になってくると思われ。

ちなみに、セブンイレブン等のコンビニでは、承諾なくカメラに高感度マイクを付けて
店内”盗聴”が行われている。

>>699
>>693

なるほど。

>>700
うわ〜痛い人間でてきた
人口衛星からも俺は狙われてるって言い出すんでしょ？
自意識過剰もそこまでくると、メンへルだな

蛇足　コンビニやファミレス銀行などは入り口等の見えるところに
防犯カメラ作動中って書いてある、承諾したから入店してんでしょ？
嫌なら個人経営の店に行きなさい、貴方の言う盗撮・盗聴はやってません。

今日は寒いな・・・

＞６９５　
ありがとうございます。ノーゲスト時フロントとキッチンはさんで、楽しくしゃべっちゃったりしてるもので、もうしゃべれなくなるのかと思ってました。でも拾った音声って誰か聞いてるのかなあ？上層部の文句とかいえないよ〜。

>>702
また精神病者が湧いたようだな。
風物詩になりつつある・・・
レス内容も意味不明だし、
なぜそこまで発狂レスをしなければならないのかも不可解で不気味・・・

702 名前：確かに防犯ってより監視カメラ[sage] 投稿日：05/01/26(水) 23:23:05 ID:GFuJwZ9f
>>700
うわ〜痛い人間でてきた
人口衛星からも俺は狙われてるって言い出すんでしょ？
自意識過剰もそこまでくると、メンへルだな

蛇足　コンビニやファミレス銀行などは入り口等の見えるところに
防犯カメラ作動中って書いてある、承諾したから入店してんでしょ？
嫌なら個人経営の店に行きなさい、貴方の言う盗撮・盗聴はやってません。

>>704
普通の会話が成立しないキジルシに感謝しても無意味かも・・・

>>702
意味不明。誰もそんな話をしていない。池沼乙

んー、たしかによく分からないレスですね。
あきらかに過剰反応でしょう。何かに苛立っているような。
695さんは、700さんから自分が煽られたとでも思ったのでしょうか。

でもこのスレは変な人がよく登場してきますね(´･∀･｀)

スレで一人で叩かれているので、意趣返ししたいんでそ。そういうお年頃（ｗ

７０２は、盗撮魔君じゃろね。
そういえば、昨日は例の女子トイレ盗撮容疑司法修習生が釈放記念会見してましたな。

７０２の、盗撮魔君のことが書かれているようだなもし。

3 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：05/01/25(火) 08:26:14 ID:YmMdFxlj0
532 ：[名無し]さん(bin+cue).rar ：03/11/16 07:48 ID:iFo0t42O
■■人類の敵、最悪変質者、「盗撮好き」の主な特徴■■

★目が小さく細い
★成人女性とのｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ能力致命的欠陥ｱﾘ
★母親がﾋｽﾃﾘｰ　
★気弱
★身体的欠陥ｱﾘ
★性器ｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽあり
★運動ｵﾝﾁ
★精神疾患の自覚皆無
★実際の知力は低いのに、自尊心だけは異常に高い
★凶悪な人権侵害の意識希薄なほど知恵遅れ
★メガネをかけている奴が多い
★大小便のしつけが、他人より遅れてなされた
★アニメ、エロゲー好き
★中途半端な理科系人間

お・ま・えのことだよ

>>711-712
ＯＨＡＹＯ３

朝から煽らんたい。またーりしる
ジョイフル福岡△△△店より、こそりとレス
現在客漏れ含め３人ほどばい

また711の自作自演だろｗ

世の中変態だらけだから盗撮はなくならない
ポケットの中に手鏡入れてる人は気を付けてね

話おかしくなってんぞ

では新メニューについてどうぞ

>>1
深夜の接客サイアク

具体的にどうぞ

さあモーニング食べに行くぞ

朝定食べながらジュース５杯もお代わりしました
だって　俺デブなんだもん

明日からバイトする事に決まりました
一時は仕事をおぼえる為に昼間勤務なんですが
おぼえたら0時から9時です
この店で働いてる人おばちゃんしか見た事ないのですが
夜間もそうなのでしょうか?
夜間て従業員2,3人だけらしいのですが
おばちゃんと二人だったらちょっとつらいかな

>>721
たったの5杯か。ドリンクバーの意味なし。

ナイトが時間通り仕事に入らないのがめちゃくちゃ腹立つ。
制服に着替えたあとは休憩室で喋ってて
休憩室出て手を洗い始めるのが、いっつも０時を回ってから!
たった１〜２分と思ってるんだろうが遅刻は遅刻だろ。
いっそ、監視カメラ使って勤務態度の評価もしてくれや。

>>723
ドリンクバーから持参したペットボトルにジュース入れてる高校生がいた。
ドリンクバー頼んでた客ではあったんだが、さすがにチーフが注意してた。

今日久しぶりにジョイ行ったよ。
新メニューあんまり食べる気しないね。高いし。
和風パフェは旨かった。白玉系はハズレなし！

見てしまいました。　うちの地区のSIが　部下の女性社員とデートしてた。
この前、離婚したばっかりのはずなのに．．．
私服だったから間違いはないと思う。　これって普通？

もう、SIなんて信用できません。　

>>726
その女性社員に好意があったから離婚したのでは？
第一、仕事と恋愛は別扱いでしょう。
セク（パワ）ハラじゃないのなら問題ないと思うけどな。

>>727
>第一、仕事と恋愛は別扱いでしょう。

仕事とプライベートと言いたいのかい？
士気に関わる以上、「恋愛」をおおっぴらに認める職場なんぞ
ないだべさ。

とりわけ管理職に携わる者は、職場恋愛は”決死の覚悟”が必要だろう（ｗ
相当隠密にやらないと、部下の信用失い、組織がガラガラ崩壊するよ。
人事にその手の情報握られ、好色漢の烙印押されれば、肩叩き確実。

>>726
もしかして、あなた女性社員の事、好きだったの？？

>>728
そりゃ仕事と恋愛は別でしょに。
多分、考え違うから言い合っても平行線だと思うが。

まず慢性人不足のジョイフルに肩たたきがあるのかどうか。
セクハラやった社員が噂になっても、今フツーに昇進してるからな。
恋愛関係なくとも崩壊してる店舗もゴマンとあるわけで･･･。

>>730
最高に頭悪そう。池乃めだかタイプって感じ　ﾌﾟ

スレば読み返してみんしゃい。いつも一人で煽られよごたっよ。エネルギーだけは過剰にあんしゃっとばってん、
いつも何ば書きよんしゃっとか、全然分からんとよね。馬鹿じゃなか〜とまでは言いたくなかとばってんが^^;

>>730
何を言いたいんだ

馬鹿に馬鹿と云っても、それが理解できないから馬鹿なんだよｗｗｗ

ところで、ジョイフルって深夜加算がないのがデフォルトなのでしょうか？
↑先日夜中に行ってみて今更のように気づいてしまった

>>735
デフォでつ、唯一残された強みですな(;^_^A
>>件の話
ストアコンパリゾンの最中だったと信じましょう
スルー推奨を次回からテンプレにキボン

>>730
私も社・・・ですが・・・
お願いですから、
自分が会社を代表したかのような物の言い方はお止めください。
率直に申し上げて、あなたと同じレベルとは思われたくないです。

うむうむ

今日のディナーフロント２人のときに
途中３色アイスが一度に１０個くらいきて嵌ったよ
アイス硬いし、すくうやつ毎回洗わないといけないし
なんとかならないのかね

いや、元クルーなんだが。

セクハラ何度もやるし仕事もできないし、
>>726みたいに思ってた人が多数いた社員(当時SC)でした。
クルー側からも何度も上に訴えたんだけどね。
結局、何もなく本社栄転したハズ。今もいるんじゃないのかな。

その社員に代わってやってきたSCも、女性社員じゃないけど、
不倫やってるのが知れて信頼なくしたんだけど、
店には前年比100%超えの賞状がズラっとならんで、
最終的には店舗の表彰まで受けてしまい、現在バリバリのSI。
結構、早期の昇進になったハズ。

>>733
>>728の下3行が、
私が見たジョイフルでは当てはまらないと思ったので異論してみただけよ。

まあ、クルー捕まえて結婚したけど上にイチビられて辞めた社員もいるが。

いったいこのバカ、長々と何かいてんのやら

>>728氏はビジネス社会などでの常識的な一般論で、おめの話は半径５メートルでおめが見聞きしたらしい話

>>737氏がお困りのようだが、おめが「会社を代表したかのような物の言い方」しちまっていいのかってことやろ

なんで、消防でも分かることが、おめには分からんの

元クルーってことは、わざわざジョイの悪口でも言いたい理由でもあんの

730さんは、ご自身が見聞されたかぎりでの、ジョイフルの乱れた社内実態を告発したいのでしょう。
エロエロ店長とエロエロ店員がエロエロパワーで本業もがんばっていると（笑）
ここを読みますとジョイフルに就職を決めた人もいるらしいですし、
これから志望される人もいるかもしれないですが、
そういう社内環境らしいということです。エロエロな方にはオススメです（笑）

>>742
ジョイに限らず、きもいストーカー気味のエロ爺が支配しているファミレス少なくないぞ。
事情を知らないか弱き子羊ﾀﾝが、この春もどっとバイトしにやってくる。
若い女性バイトがすぐやめるような店は、そんな店。

シートが破けて中のクッション材がむき出しになっていた。
絶句。改善希望。

そういう店多いよね
陽一君は、しっかり店舗見学しているのか

デニーズでもガストでも破けてるYO
そんな事いってもきりないってｗ

>>741
ジョイフルに一般論が通じない。って事よ。
スレッド見てても社員か知らないけどヘンな関係者（自分もか）が多いことで。
グチを言う理由はそんなところだわ。
くどくど書いてもまたバカ扱いだからこれ以上は意味が無いでしょう。

>>742
そういうことです（笑）
ナイスフォローthx.

>>739
フェアのデザートで一番手間のかかるのが、実は３色アイスではないかと思う。
３種類１個ずつすくわなくてはならないのがなんとも面倒。
というのも、アイスストッカーが狭いからなんだけど。
抹茶とストロベリーが重なってて取りにくいったらない。
あと、ストッカーに一緒に入ってる油揚げが何気に邪魔だ。

油揚げと白玉はまとめてアイスの空き容器に入れましょう
そしたら少しはまとまるよ！
それでも狭いストッカーの中では困りものですがね

パフェ作ってたら16番ディッシャーが2つとも壊れてしまった
おかげでパフェを作るのが恐ろしく大変になった……orz

ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾖｰｸﾞﾙﾄﾊﾟﾌｴ美味しい♪

ジョイパより手軽に作れるからいい和

ジョイフルへようこそ〜♪って前言ってたっけ？
抹茶パフェうまーい

>>753
デニーズへようこそ〜♪のぱくり　黄色地に赤ロゴの看板も　ﾜﾗ

抹茶パフェなんてメニューにない
あるのは和風パフェ
間違えんな
陽一に怒られるぞ

やっぱりパクリなんだｗ
よういちって何？
まさかジョイフルに長年いついてるフリーターとか？
客が正式な名前おぼえてるわけないじゃんｗ

>>755
正統派社員気取りｶｺﾜﾙｲｗ

抹茶でも和風でも　分かってんならいいじゃん。
揚げ足取りかよ。　(ﾟДﾟ )ﾊｧ?

それよか、また過労死者が出たことが問題だろYO!!
繁忙期には、恒例のようにあるけどさ。

>>755
そこに陽一が怒るなら、ハンディーと
メニューで名前が違うの等どうにかしてくれてるはず
小倉白玉≠白玉小倉等等、復唱する時に一瞬考えるんよ

おれは面倒だから「白玉アイス」って言う事にしてる

小倉玉屋ってまだあるんだけな？

脳内変換用の「おぐたまアイス」て復唱して笑われたさ。＿|￣|○

>>762

IDがPu

センターさんジョイパスリーお願いします

あ、クレープ凍ってる〜
キッチンさんレンジアップ15秒お願いします

ハイ了解！

あ〜！ミルクレープも凍ってる〜 キッチンさんレンジアップ7秒お願いしま〜す

バイト初日で今日から研修
接客業て初めてだから
うまく言えねぇー
セリフかみまくり

コミュニケーションノートに２ch用語使ってみたいな〜。
２０名団体キターとかねｗ
誰か書いてるつわものいないの？

>>769

うちの店の高校生が2ch用語満載ですが何か？

>>770
キモいな。

顔さえ可愛けりゃ男でも女で構いません

>>768
役者になったつもりで　がんがれ

772 フロント？

ジョイフルの株価が右下がりになってから、
社員が株価の話題をしなくなったな。

本人もヤバいって事に気づいてるんだろうけど...

ジョイがつぶれたら、再就職先はスカイラークか？

平均年収３０歳で４００マソか
少しまだ高いな　査定基準海底だな
１０００円まで待て

ジョイフルって全国的にみると、そこまで有名じゃないんですね･･･
岡山出身なんですけど安いファミレスといえばジョイフルっだった･･･
結構数も多かった気がします。

昔は激しく安いって印象があったんだけど、そこまで安いって感じはなくなったね。

もともと九州だから西日本までね、大阪でも少ないから知らない人が多いですよ

>>778
「299円」というような値段の付け方は、「安い」という印象を受けないし、
まずそうな料理を出しそうな雰囲気だし、食い物屋というより
ユニクロやしまむらのような衣料雑貨店のような感じを受けるんだよな。

だからといって、「298円」だったら、あまりにもチープだし。

ガストみたく250円とか330円とか480円とか、普通に十円単位の値付けの方が、
安さプラス安心感を与えられるような気がすんだけどな。

>>778
最近はもう安さだけじゃ売れないですからね。
便乗して客単価は上げようと思ってるみたいですが･･･。
サービスと料理の品質が全く追いついていないのでしょう。

税込み価格表示が基準だぞ
端数切捨てたら純益下がるではないか
７８０は不採用だ

もっと質を上げてください
それから値上げするならともかく、品質そのままで値段だけ上げないで下さい

782 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：05/02/04(金) 17:23:13 ID:JQg0uV14
税込み価格表示が基準だぞ
端数切捨てたら純益下がるではないか
７８０は不採用だ

ﾜﾛｳﾀ
ﾜﾛｳﾀ
ﾜﾛｳﾀ
ﾜﾛｳﾀ
ﾜﾛｳﾀ
税込みではｾﾞｯﾃェー端数が出ると思うとりまんねんな　ﾜﾛｳﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾜﾛｳﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾜﾛｳﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾜﾛｳﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾜﾛｳﾀ

ﾜﾛｳﾀ
ﾜﾛｳﾀ
ﾜﾛｳﾀ
ﾜﾛｳﾀ
ﾜﾛｳﾀ
端数切捨てたら純益が下がると思うとりまんねんな ﾜﾛｳﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾜﾛｳﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾜﾛｳﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾜﾛｳﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾜﾛｳﾀ

７８５は不採用だ　　　ﾜﾛｳﾀ

ネタに釣られたね
ワロタワロタ
ぎゃはははははははははははははははははははははははｈ

チキンみぞれステーキって美味い？？

たまにチキンが異常に臭いときがあります

たまとチンコが異常に臭いときがあります

789
チキンみぞれも美味しいけど、チキンイタリにクリームペッパーソースをかけると、もっと美味しいよ！トマトソースは、どうも苦手…。

ゲロソース　マズ
藻前の好みなんぞ聞いちゃいねえ

ケチャマンソース　もっとマズ

皆さんレーベル低すぎです！（´_ゝ｀）
ジョイフルはこういう客&店員の方々が集う場所なのですね。絶対逝きません♪

785
　　　　　ミ,´∀｀,彡ｵﾏｴｼﾞｬｶﾞｰ

所詮、あんたはジョイフルしか行けないよ...

ジョイフルは客質も従業員の質も低い...　
まぁ、その分　飯を食いに行ったついでに　ジョイのバイト女も喰えるわけだが...

Σ(*ﾟД`;)ｱ…ｱ…ｱｯﾊｧｧｧｧｧｧｧｧ?!!

>>796
漏れの見解だと喰えるって意味では低くない。
ヘタな事すると何されるかわからん。嫌がらせの質は高いぞ。

>>796
おまえひょっとしてアンカーまちがえてねえか

喰えると豪語する女は、しょせんおまえ並のかいぶつだろうけどな　うけけ

ジョイのパートは熟女ばっかりか元ヤン
どっちもオマンコ真っ黒
食あたりするぞ

おばさんばっかりだね
あんなの相手にして何が楽しいの？

クルーの方へ質問
サービス残業はどれくらいまで許せる？
ずっとオーダーが切れなくて解凍やクリーンができないままでも
時間になったら上がる？
自分の場合、社員が居れば指示を仰ぐ（「線引いていいよ」と言われる事が多い）
んだけど、居ない時ってサービス残業になっちゃうんだよな。

売り上げ次第だなー。だって仕事ができない人ほど作業が遅いから、
大した売り上げじゃなくても残業されるし。逆に仕事ができる人ほど
時間通り上がれて残業線いらずになっちゃうし。
基本的にやるべき仕事は時間内に！がうちの店だよ。自分が仕事できなくて
時間越えても、自分の責任なので線は引かない。

>>801
やっぱり売り上げ次第だね。
例えばディナーで忙しくて残業になっても
その前のティーの売り上げが悪いと線は引けない。
トータルで見るとそんなに売り上げいってないってことだから。
逆に、全時間帯で忙しくて売上目標大幅クリアだったりすると
SCも納得してくれるから残業つけれる。
あと、クリーンはともかく解凍や補充はやっとかないとまずいよ。
先送りにすると後の時間帯の人の仕事量を増やすことになるから
クルーと気まずくなる原因になる。

「線を引く」とかの符牒を使われても、パンピーには何のこっちゃ分らない。

>>801
30分過ぎたら線引こうか考えるね。
15分だけ引いておくのがなんかガメツく思われそうだし。
あくまで最低限の仕事はしたのに残業になった場合だけどね。

大概、仕事ができない香具師の方が時間キッチリに上がりたがるし、
15分きっちり残業線引くのが俺の店の定説。3時間勤務ばかりにされてるが。

>>802>>803>>805
意見ありがとうございます

う〜ん、やっぱ売上かぁ。でもそれって社員が居て判断してくれる時はいいけど
クルーばっかだと難しいなぁ。で、自分は仕事ができる方なんて思ってないから
「仕方ない」と諦めて今はサービス残業をする事が多いなぁ。
でもたった３時間のバイトで３０分の残業って大きいんだよなぁ。
「仕事ができる人」レベルになって忙しくても時間内にキッチリできる
ようになるまで、残業は仕方ないという考えは
新人が続かない、というか育ちにくいというか。
自分も今は１５分位ならいいかなと思うけど、３０分越が続くようであれば
考えた方がいいかと思ってます。

なぜクリームシチューをメニューに入れない

ピリッとペッパー　激まず
これをだすなら　何故クリームマスタードにしない
黄色で綺麗だしピリット激うま
ハンバーグの語源しってっか
ハンブルグから来てるんだよ
そして地元では超有名ソースがクリームマスタードソースなのだよ

ハンバーガーだすならサンドイッチ出せや

毎日行ってると飽きるんだよ

ソフトドリンクのメニュー変えろ
ダイエットコーク入れろ
糖尿病になったら訴えるぞ
洩れはランチで毎日５杯はお変わりするんだよ
なっちゃんのホワイト割り　激うま

>>805
>>806

>>804さんの質問に答えてやれ。
内輪ネタオナニーやるんだったら、専用スレ立ててそこでやれ。ちんかす

田舎者は、業界用語を得意げに使いたがる

自分が何時間働いたかってのをグラフみたいなのに線を書くんだよ

なんでタイムカードになんないんだ？
ナイトで5分10分遅刻してきても平気な顔してる椰子がおるとです

糞スレ晒し上げ

>>815
暴力デブ？
おめーは、大月隆寛か？
なんかジョイフルで嫌なことでもあったん？ｗ

グランド新メニューのモーニング「玄米フレークとミルクとサラダのセット」
あれは売れるのか？
ファミレスのメニューとも思えんし、パフェの材料の使いまわしだろ。

>>806
もしかして新人さん？
慣れてくれば、自分の店の売り上げ金額の基準がわかるようになるよ。
クルー同士で今日は×万円いってる、って会話、うちの店ではよくする。
それによって、早上がりしたり、忙しい時に残業つけるかを決める。
うちのSCは、自分がいないときに残業つけるかどうかの判断はクルーに任せる
って人だから、そういう意味では残業つけやすい。
店にもよるだろうけど、３０分残業したら１５分だけつけるのがうちは多いかな。

何でタイムカードがないんだ！と、バイト始めた当初、確かによく思ってた。

ジョイフルのバイトの面接受かったぜぇ〜
高校生でも雇ってくれたのにびっくらです

高校生だったらもっと楽な所に行けばいいのに。
時給安いから

31日ある月なのに給与明細見たら出勤日数28日。ジョイフル時間のせいですが。

ｳﾂﾀﾞｼﾉｳ、って最近見かけないですが、古いですか？

明細を見せてもらったが、AMになっても給料大した事ないのな。
ジョイフルに入ろうかな〜と考えていたけど、それなりに稼ぎたい人は陽一君のお友達じゃない限りは入らない方がいいな。

部長クラスでも年収６００マソ程度だろ。
ヨウイチﾏｿの1ヶ月分以下の収入だな。

漏れの月収＝ﾖｳｲﾁﾏｿの一日の食費

>>816
大月隆寛を知ってるとは
おまえ、ジョイフルの店員じゃありえないな

>>824
田口ランディの本買ってやったから、サインしろｗ

○○は陽一と心中するかもな！

おれの店のナイト社員はなあ。
「仕事できるぜっ仕事できるぜっ」
こんなふうにいつも威張ってるけどなあ。
たしかになあ、おまえ、オダ切れしない状況でもこなしてるがなあ。
おまえ、よく見ると微妙に解凍やり残してるし、クリンも手抜きだらけなんだよ。
おれがなんでおまえの尻拭いで毎回残業しなきゃならねんだよ、うぜ〜っ。
ぜって〜、あいつ辞める前に〆る。

臭いんだよ。
夏場は油交換しろよ、ぼけ。
ナイトでも一応は社員名乗ってんだろ。
意識低すぎんだよっ、うぜ〜っ。
このくそぼけ。

>>827
暴力でぶ、一頭、つーほ、しますた

最近のメニュー値段ばっかり上げて、味が良くならないんだけど
このままじゃもう行かないよ

あのう〜　１つよろしいですか？
ピリッとペッパー　激まず
これをだすなら　何故クリームマスタードにしない
黄色で綺麗だしピリット激うま
ハンバーグの語源しってっか
ハンブルグから来てるんだよ
そして地元では超有名ソースがクリームマスタードソースなのだよ
ハンバーガーだすならサンドイッチ出せや
毎日行ってると飽きるんだよ
ソフトドリンクのメニュー変えろ
ダイエットコーク入れろ
糖尿病になったら訴えるぞ
洩れはランチで毎日５杯はお変わりするんだよ
なっちゃんのホワイト割り　激うま

ジョイフルのセットスープってうどんスープよりかショボイな。
あれはスープじゃなくてお湯のほうが近いぞ。
あのスープを見るたびジョイフルは客をバカにしている
と思ってしまう。

>>830
>>831
>>832

陽一に早速知らせておきまつ。但し、なにぶん陽一ですので、、、、

今日はつかれた。
客層悪すぎるぜ

今日は休日だからな、変な奴が一杯来るよ

今日はつかれた。
店員層悪すぎるぜ

ジョイフルだからな、変な奴が一杯働いてるよ

ランチメニュー改訂らしいじゃん
ちゃねらー社員
詳しくレス入れてよ

３月から新メニューだね
あと人件費削減のために大幅にシステムが変わるみたい

空ＡＧＥ定職が、かなーりマズくなっている。肉もちっこくなっているし・・・

あのう〜　１つよろしいですか？
めざせガスト戦略でランチまでそっくりにするそうですが
おかず３品でサイズを小さくするそうですね
ご苦労さまです

その前にあのチープなお湯スープをなんとかしろよ。
あれをスープといったらスープに失礼だよ。

いかにも「ＤＱＮ上がりです」って顔つきのババァ店員に
注文、会計の時にタメ口きかれてゲンナリしました
あと、客側が注文品を正式名で注文したのに、店員側が略して呼ぶってどうよ？
店員教育という最低の基本すら出来てない店舗多すぎ。

まあいいじゃねえか
そんなに気になるなら高いとこ食いに行けよ

ナイトでバイト始めたんだけど
めちゃくちゃ暇
暇すぎてキッチンのバイトのおばちゃんが
ホールの客席でタバコ吸ってる
のんびりするのは別にいいと思うんだけど
タバコは裏で吸おうよ
暇だけどちょっとは客いるのに店員が客席で堂々と
タバコ吸ってくつろいでるのはどうかと思った
他の所もそうなの？

>>845
暇すぎる時はそういう事もあった。
チーフもいないから深夜の店内は色々やり放題だったよ。
もちろんナイトの1:1じゃ死にそうになる程忙しい日もあるそうだけど。

まあ、タバコは基本的に皿洗い機(ディッシャー)の近くだわな。
そのあたりはあまり社員が注意しても聞かないから仕方ないか。
ってかジョイフルの人は喫煙率が高すぎると思うのは俺だけか？

マニュアル通りのクリーンをやれば暇な事はありえない。
毎日クリーン及びＳＩ指示クリーンをきちんと行うべき。
すぐ報告しなよ。
それも仕事のうちだしちゃんとやってる人に悪いよ。

古参のパート婆あはＳＩより怖い

古参は若いSIの言う事なんか無視するからなｗ

>>846
チーフがそのおばちゃんと一緒にタバコ吸ってた...

最近は減ったけど、夜中は店員が夜中にジュース飲みながら話してたな
注文したら嫌な顔をするとです

うちの店はもそんな感じだよ
でもナイトの時の客はDQNばっかだからそれでいいと思うよ♪

考えてみれば、ナイトに遊びに行ったときは社員もスパスパ客席で吸ってたわ。
でも、本音は>>852の意見と同じかと。
客の質に合わせてるっていうことじゃないかな。

ジョイフルのバイトのヤツで20歳以下のヤツに喫煙注意されるのはなんかムカツク
当方、未成年なんで仕方ないんだが･･････
しかもその注意してきたヤツ、バイト終わった後に客席でタバコ吸ってるしさ
正直、クレーム出したい気分だ

そのバイト後に吸うのも問題だが、未成年のくせに吸ってるお前が悪い。

監視カメラがつけば、少なくとも客席でタバコはなくなるだろう。
食材庫にもカメラあるから、休憩室に入り浸ることもできなくなるだろうし。
もう少しの我慢じゃねえ？

新メニューの紅茶のシフォンケーキ（だっけ？）おいしそうっすね〜
バリバリ楽しみ！！

税務署は店員が食ったものでも売り上げに入れないとうるさいとです

当方大学生。死ぬほど田舎に住んでいるため、深夜営業している店は無い。
しかーし先日偶然この店の存在を発見
独りでちまちまドリンクバーを飲みながら、参考書とか小説読みたいんだけど
できれば２４時間くらい
締め出されるかな？
ちなみに大学からは離れてるから、大学生の溜り場になってるってことはないと思う

>>859
邪魔

854
本部クレームしる

859
ランチのときも空いてるならいいんじゃないか？まぁいすぎてもバイトに笑われるだろうが

何処の店もﾒﾁｬｸﾁｬなんだな…

>>843
>>851

　　　　　/＼＿＿_／ヽ
　　　 ／　　　　::::::::::::::::＼
　　　 | 　,,-‐‐　 　‐‐-､ .:::|
　　　|　 .ﾞ ￣"　 |ﾞ￣ "　:::|　 　
　　　 |　　　　　` '　　　　::| 　　お客様大変失礼しました。
　　　 ＼　　ヽニﾆ='　 ::／　　　>>844と>>852の汚物すぐに拭き取りました。
　　　 ／｀'ー‐---‐一'´＼
　　 /　　　　　　　　　::::i　 ヽ
　　|　　 |　　　　　　　:::;;l　　|
￣_|,..i'"':,￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |＼`､:　i'､
　 .＼＼`_',..-i
　　　.＼|_,..-┘

853 名前：846[sage] 投稿日：05/02/13(日) 14:30:11 ID:2qk4rymn
考えてみれば、ナイトに遊びに行ったときは社員もスパスパ客席で吸ってたわ。
でも、本音は>>852の意見と同じかと。
客の質に合わせてるっていうことじゃないかな。

ｸﾙｰで株買ってるﾔｼいるの？

>>859
んなもん、ジョイの糞にちんたら尋ねんと、
自己判断で決行しろや〜。
つーか24時間もいたら、当然無銭飲食を疑われ、
一時清算をお願いされるやろけどな。

オデコ面積の狭い純度100％田舎店員のおらん都会では、
ファミレスや喫茶店（ルノアール・シャノアール系）を
仕事場にしている作家や漫画家は、ぎょうさんおるで（ｗ

青春１８きっぷを使って旅する連中には、真夜中の居ドコとして、
全国の24時間営業ファミレスは、えらい重宝な存在やろな。
まっ、悪臭芬々ダンボーラーのねぐらとなっているところもあるがな（ｗ

ジョイの場合、ひでぇーのになると、
土足で体全部をシートに投げて、グースカやってるのもおる。
（糞を踏んづけたような）汚ねえ靴を履いたままシートに足を乗せ
図太く食事している「完全精神異常者」が横綱なら、そいつは大関やな（ｗ

夜中に客が誰も入らん田舎店で、思考力のやや劣った店員が一人任されているところじゃ、
>>860みたいに天敵視されるやろな。用心棒代わりや吸引効果があるだろうに、
そいつの知能では、自分の休憩時間が「邪魔」されるらしい。
つぶれそうなコンビニの茶金髪ヤンキー店員と同じ理屈だな（ｗ

長居するなら、2〜3時間に一度は注文しとき。相手も商売なんやさかい。

　おかげさまで、ジョイフルは全国に600店舗
　　http://www.joyfull.co.jp/shop/index.html
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　┌─────┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　 　│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　北海道　　│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　　　 │
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　├────┬┘
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│青　森　　└┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　├──┬──┤
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│秋田│岩手│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ┌──┐　　　　　　　├──┼──┼┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │石川│　　　　　　　│山形│宮城│└┐
　　　　　　┌──┬──┬──┬┐　 ├──┼──┬──┼──┼──┤　└┐
　　　　 　 │山口│島根│鳥取│└┐│福井│富山│新潟│群馬│栃木│福島│
　 ┌──┬──┼┐　 ├──┼──┤　 └┬──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
　 │佐賀│福岡│└┐│広島│岡山│兵庫│京都│滋賀│岐阜│長野│山梨│埼玉│茨城│
　 ├──┼──┤　 └┼──┼──┤　 ┌┴─┬┴─┬┴─┬┴─┬┴──┼──┼──┤
　 │長崎│熊本│大分│愛媛│香川├─┤大阪│奈良│愛知│静岡│神奈川│東京│千葉│
　 └─┬┴──┼──┼┐　 ├──┤　 └┬─┴─┬┴─┬┴──┴───┴──┴──┘
　　　　 │鹿児島│宮崎│└─┤高知│徳島│和歌山│三重│
┌──┼───┴──┘　　　└──┴──┴───┴──┘
│沖縄│
└──┘

基本的に飲食店の店員が働いている時にタバコを吸う自体が間違ってる

あたしが行くところは田舎だけども忙しそうだからいないけど、
やっぱりさぼってる奴いるんだね〜。
しかも客の前で堂々とかよ。
見かけたら本部にちくってやろ♪
ちゃんと仕事してる人がかわいそうだ。

ちょっと前だけど、軍魔県の店で朝5時位に行ったら、店員のおばちゃんが客席で寝てた… というｸﾚｰﾑがあった

>>870
詳細きぼん

( ﾟдﾟ)ノ　ハイ！リアルジョイフルマンに質問！です。

今の職場環境に満足してまつか？

オイラは、将来が不安でつ。　定年まで働けるものなのか。。。

おいおい　そんなにジョイが長持ちすると
思っているのか
いずれはガストに身売りだよ

お店自体（店員さんも感じ良い）は気に入っているけど
一部の客のレベルが低過ぎ･･･。

少なくとも３回に１回は、ＤＱＮ客に遭遇できる。
遭遇度がせめて５回に１回程度にならないものか。

朝定食べに行ったらヤッケきたままの姿で
対応されたよ
やる気なしだな

あと2週間でやめるって時に
メニュー変更ってのは正直かんべん

なんで40代のおじさんをフロントに入れるのかなぁ…。おじさんとおばさん、どっちもイヤだろうけど、おじさんの方がもっとイヤじゃない？

>>877
社員じゃないのか？それ以外ではあまり入れないが
ヤンキー対策にはもってこいだな

夜中ならおっさんの方がいいな
最近の馬鹿な若者を相手にするにはおっさんが一番さ

>>877
気分屋で礼儀知らずの若いのより、おっさんの方が安定感があっていい。

>>876
藻前も＠２週間で辞めるのか。

オラとおなじだな。　適当にメニュー変更してすごそうぜ。

さっさと、退職したいよ。　マジで

>>870
魔が差したかよっぽど疲れてたんだろ｡
俺はそういうのおもしろがるタイプだから癒されちゃうな

>>８７５
この真冬に半袖制服。
ど　ん　だ　け　寒　い　と　思　っ　て　ん　だ

ま、俺はジャンバー着たまま接客なんて絶対やらんけどさ
冷え性持ちの女の子とかは辛いとだろう思うよ

すこーしだけ優しい気持ちで見てやってはくれませんかねぇ。

>>881
退職じゃなくて、クビにしてやるよｗ

ドリンクバーでおかわりの時にコップをそのつど新しいのにかえてもいいもの？
混ざると嫌なんだけど。。。お店側はどう思う？

>>885
お店っていうか店員ですけど好きなようにかえて頂いて結構です。
まぁ一杯飲むごとに換えてテーブルの上がグラスだらけになってるのは
片付けるの大変なんで適当に加減して下さるの嬉しいです。

×下さるの
○下さると

888

>>883
ディナーやランチだと半袖でも暑い。
俺は勝手にエアコンの温度を２２度にしている。

>>886
うーん、めずらしく素敵な店員さんだｗ

>>885
ドリンクバーの所に付いている水道で漱げばいいのでは？

しーがるふぉー

>>885
完全に飲みきってから別のを入れるか、
水でジャバジャバっとゆすげば充分だろ。
そんな高級な舌でもあるまいし。

>>882
そいついつもだよ

別にテーブルに置いといてくれていいよー。
でもドリンクバー自体に置いていかれるのはちょっと嫌…。よくお冷のとこに置いてあって、
家の流し台感覚なんだろうかと思う。まぁお冷以外のとこにもよく置いてあるけど。

>>872
新メニュー芝居開始や、ナイトが体調崩したとかなんだとかで
ここ数日平均睡眠時間３時間なんでつけど…

ＳＩ制度になって店長の時（ってか１ヶ月前だけど）より酷くなったぽ
ＳＣはマターリじゃﾅｶﾀのか･･･。

>>896
　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧
ｵﾂｶﾚﾁｬ━━━━━━（´∀`　）━━━━━━ｿ!!!!!
　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　ヽ
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>>870
俺のバイト先でも寝てる
でも10年以上働いてるおばちゃんでＳＩも何も言えない
さらに仕事中あまりにも暇なんで客席で生ビール飲んでる
ナイトはフロント一人キッチン一人で
相方の俺からすれば気楽でいいんだけど
おばちゃんのおごりで俺も飲むし

ｼﾞｮｲﾌﾙはさ　店長変わりすぎﾏﾆｭｱﾙ化してるのはいいかもしれないけど
店長変わるたびに、やり方変わる
はじめに前のscの文句から
ｸﾙｰはうんざり
ｸﾙｰ嫌な奴辞めさせて
自分は蚊帳の外やりすぎなんだよ

>>898
話題になってるのはひとりのばばあでは？

>>898
俺の所と同一人物って事？
だとしたら違う俺九州だし
多分ベテランナイトババァはどこも似たような感じじゃない？

当方、出戻りクルーです。

今日、カメラつきますた。
あれは、ただ録画のみなんですかね？
それとも切り替えで、リアルの現場が見れるの？＠本社

いつから新めにゅ？

ﾜｼ品川区在住
一番近いのどこ？

もう変わってるよ
ＨＰ見れ

>>902
そりゃ通信出来なきゃ
リアルタイムでは見れないだろう

>>905
かわるのって、軽食だけ？

ＨＰ見れ

今　終わったー
相方まず　タイミングあわねー、
言うこときかね

>>909
モツカレ
ディナー後半だったんだね
相方とは、フロントですか？

新メニュのランチのハンバーグは普通のより小さいんですね。プレートの方は○ストのランチに似てる。
個人的には卵焼きが前より美味しくなった(２年前位に食べたっきり)様に感じます。行った際にはオーダーする様にしました。

ランチは中バーグから小バーグへケチっていて
つけあわせの野菜のトマトがなくなりました
プレートはますます犬のエサ状態です

おはよ　出勤します
　ディナー後半でした　
相方は時間であがるタイプで、ﾎﾟｰｼｮﾝ残ってるのに
帰る準備しゃーないから
今からサービスです(T_T)
sc顔潰さないようにしらんぷりで

新メニューは何かと面倒くさい

めんどいよね　サラダ増えたしドレッシングも増えたし
チキン変わったからﾐｯｸｽｸﾞﾘﾙチキン系は早く上がる

http://www.oita-press.co.jp/read/read.cgi?2005=02=19=111650=chokan

Ｊ１リーグ所属の大分トリニータ、ユニフォームスポンサー（背部）にファミレスの「joyful」決定！

お疲れ(^O^)
　忙しい今日は　幼稚園行事だった
新メニューのモニター店で研修してきます
あと報告しますね
どんぶりはおすすめ出来ないですね
食べてはおいしいですが

ここは日報書くｽﾚなのか？
なあ龍っつぁんよ

>904
つhttp://www.joyfull.co.jp/shop/index.html

■東京都 　　
町田多摩境店　　 　町田市小山町字28号2989

初めましてです！みんなすごいいぃようだぁ。。。
うちはジョイフルでバイトしてるけど社内恋愛激しいよ〜！
ジョイフル内で別れて付き合っての繰り返し、、、W
ここは出会いの場じゃないぞぉ〜〜〜

好き勝手にやってください

もっとまともな物を食べさせて

>>919
ありがとん
遠いな・・

ジョイで働いてる方に質問です。小倉白玉のスプーンは小鉢に突っ込んで提供するのがマニュアルですか？トレーにのせてテーブルについてから小鉢に添えますか？

>>870
倉○野の早朝のオバハンかな？

>>923
白玉小倉アイスの下にひいてる皿に載せてる。
マニュアルはどうか知らないが。

白玉小倉アイスの下に皿ひいてるの！？
うちの店では最初トレーにのせてって客席でシルバートレーに入れてたけど
ピークのときとかシルバートレーない客席とかあったりするから
みんな小鉢に入れてくようになったよ＾＾；
マニュアルはわかりません。。。

超お金持ちで、顔もかなりいい男と３年近く付き合ってた。
ある日、大切な話があるといって呼び出され、
「ついにプロポーズかな？」と胸をトキメかせたものの、
いつもは高級レストランなのに、その日はなぜかファミレス。
他愛もない話を少しして、彼が突然こう切り出してきた。
「実は事業が失敗して、かなりの額の借金を抱えてしまったんだ。」
幸せ一杯だった私の頭はパニックを起こし、
それ以降の彼の言葉を全然覚えてないよ。
帰宅後、彼から電話があり、これからも変わらず付き合っていけるよね？
と聞かれたけど、私はなんだか怖くなって
「今は私のことより事業を立て直すことに専念して欲しい」
と思わず言っちゃった。
それ以降彼とは疎遠になり、結局別れてしまった。

それから2年くらいして、友達からその彼が結婚したのを聞いた。
それよりショックだったのは、彼の事業は順調そのもので
失敗などしていないと聞いたことだった。

私もしかして試されてたのかな？（つд∩） ｳｴｰﾝ
好きだったのに、どーして支えてあげようと思わなかったんだろ。
でも、こんなのってヒドイよ！

コピペだと思いますが、首吊ってみたらいかがでしょうか？

その程度の女だってことだ

>>927
恋愛も当然フリーマーケットだからね。
このスレを読んで、ジョイの馬鹿店員の愚かな言動に腹を立てて、
二度と食いに行かなくなるのと同じこと。

(*´д`*)逝っちゃｲﾔｧ-ﾝ!!　ねぎとろ湯煎で解凍してるよ〜！！　

>>927
ホットねぎとろ丼？

湯煎の鍋がゆがんでてしっかり蓋が閉められません

>>924
924も何か見たのか？

新メニュー多いな〜
キッチンさんは大変やね

>>934
失敗してもフロントが謝ってくれる。
そう思えばキッチンは気楽にいけるもんよ。

やめてよその考え＾＾；
フロント側としては大迷惑ですw

いや、俺も不真面目な店員だけど両方するから、　
謝りたくないしとりあえずマニュアル通りのものは作るようにしてるよ。
気楽にいけるかもしれんけどそこら辺は考えておくれよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

同感ですね　俺はﾏﾆｭｱﾙどうり作るは時間余裕あるとき
無いときは、早く綺麗に出すようにしてる
ほとんどクレーム来ないからね
途中課程がかわるけど味は変わらない

>>933

じつは>>843が自分なんですが
そのオバハン、タメ口だけじゃなくて、客席に遊びに行ってたから
その人かな？って思った

私は別府市民です。
先日、10日程かけて車で関東・近畿方面を旅行しました。
旅の終わり頃になって、無性に鳥天が食べたくなったので、
岡山でジョイフルに飛び込みました。
ジョイフルの鳥天を食べたのは初めてでしたが、はっきり言って不味かった。
鳥天って、衣や肉は柔らかくてジューシーなはずなんですが、
ジョイフルのは、衣が硬くて肉もパサパサしてて最悪でした。
数年前に ほっかほっか亭で限定販売された鳥天の方がまだマシでした。
以上は、鳥天の本場に住んでいる者の個人的な感想なのですが、
全国的な評判はどうなのでしょうか？
メニューに『大分名物』と明記されているので、とても情けなくなりましたorz

四国ぐるっとまわったんだけどね、窪川（高知）店と内子、大洲（愛媛）店が閉鎖されてた。
やっぱジョイフルは営業エリアを広げすぎ。

ジョイフル

>>940
ここのクルーも不味いと言っているものが、美味いわけがない。
売れ筋だった唐揚げ定食まで、不味くなった。

935 私のいる店舗ではキッチンにも謝りに行ってもらってます。

ウチのナイトババァがありえない
ナイトババァと別の休みのナイトババァと友達の客とで
酒盛りしてやがる
自分らの勘定はどんぶり勘定だし
他に2組ぐらい客いるのにでっかい声で馬鹿笑いしてるし
俺が客なら間違いなくクレームいれてるな

>>940
うちの常連さんは食べて一口
名物にうまいものはないって本当だね
と言ったよ。

それでもコンスタントに鶏天出るんだよね。
リピータはそれなりにいる。
新メニューにも残ってるし、ジョイフルで初めて食べた人は
鶏天ってこんなものだと思ってるんじゃ？
それより、新メニューのエビフライ定食で、エビが三匹になるってのが信じられん。
エビがこれまでより大きくなるかららしいんだが
普通、エビが大きくなって、数と値段はそのまま、じゃないのか？

×　食べて一口
○　一口食べて

940じゃなくて
946だった。
マジでスマソ。

ｱﾅﾀ駄目ﾅ店員ｱﾙﾈ

>>940
私は鶏天大好き！！！！！！唐揚げより、全然おいしい。脂身がないし。
本場の鶏天ってどっちかっていうと唐揚げに近いんでしょ？
食べた事ないけど、ぐぐってみてそう思ったよ

ジョイフルでクビはできないと言い放ってサボるはうまく立ち回るバカクルーがいる。
本当に迷惑だから辞めてくれ！

ｱﾅﾀ日本語ﾁｮﾄ変ｱﾙﾖ

>>950
えぇ〜〜っと・・・
「食べたこと無いけど大好き」ってとこに突っ込んだ方がいいのかな？ｗ
まぁとにかく一度、大分県内の評判の店に行って食べてみてください。
唐揚とは別物だってことが判ります。
つか、ジョイフルの鳥天はどこの店を手本にしたんだろう。

>>937
さすがに普段の勤務じゃキッチンだって提供時間必至だし、
見た目だって見せ場だからマジメにやるよ。
最悪、どピークにハマった時の考え方として俺は使ってる。

>>944
それがいいんだけどね。
ピーク中にわざわざ謝りに表出られても残った方は迷惑だし。
暇な時はミス出さずに普段より良いものを出す心がけしてるからな･･･。

しっかし、客からクレーム受けてフロントが
「ただいま作った者を呼んで参りますので」
って、言うシーンは想像できないんだが･･･。

>>954
うちの店ではごくごくたまにあるよ、キッチンの謝罪。
ハンバーグ生焼けのように、100％キッチンの責任で
フロントが気づきようがないクレームの時には
作ったやつによく言っといて、ってお客が怒るときがあるから。
そういう時はキッチンが出て行く。
出て行かないとお客の怒りが収まらない時もある。

>>955
客に言われたら仕方ないか。
幸い、かれこれ2年以上Kやってるが一度も呼ばれてない。

どこに吐き出したらいいのか分からないので、吐き出させて下さい。

うちの店のナイトのおばさんは、半生のチキン南蛮を出して
お客様がキッチンを呼んで来い、とおっしゃったので謝って来て下さい
と言ったら、何で私が行かないといけないの？何て言ったらいいのかわからない
と、ブツブツ言いながら出て行き、お客様の前でもろくに謝らなかったらしく
その後、そのお客様がお帰りになるまで、あのキッチンの態度はなんだ
気分が悪い！と何回も何回も呼ばれ、言われ、何回も何回も謝らされた挙句
キッチンのオバさんは朝まで、何で私が謝りに行かないといけないの？
と、一人でブツブツブツブツ･･
おまけに朝来たランチ（交代で入る人）にまで、
昨夜、誤りに行かされたとブツブツブツ･･。
毎日毎日ろくな料理も出せないで、
こっちがどれだけテメーのフォローしてやってるかも知らないで
勝手なこといってんじゃねー！
頼むから仕事出来ない人間と二人きりでナイトに入らせるのは止めて欲しい。
ナイトはシフトに入ってさえいればいい、
くらいに、SIやSCは思ってるかもしれないけど、一緒に仕事する人間にとっては
仕事出来ない人間とのコンビは、気が狂いそうになるです！
そして、そのしわ寄せは、お客様と直接接しているフロントなんです！
これで同じ給料なんて絶対おかしい！むしろ、
年齢給分、あいつの方が給料がいいなんて、考えられない。
世の中間違ってる。

長々と大変失礼致しました。すっきりしました。

やってしまえ

からあげは、片栗粉まぶし揚げ
とり天は小麦粉まぶし揚げの違い
肉質の違いはない
ただ鶏肉のどこを使うかの基準そのものがないんじゃよ
脂身が無いのは安い胸肉をつかっているからじゃ
用はケチなだけ

そのうち　適正検査とか試験されるかもね
本社も黙ってみせごせない状況じゃない？

思ったんだけど…



アルバイト板にいきなよ(´･ω･)

チキン南蛮定食っていくらだっけ？

599

>>957
そういう人は他のクルーからの評価も悪いと思われるので
皆で団結してSIに直訴したほうがいいと思う。
自信があるなら、もう一緒のシフトに入れないでください、無理ならやめます。
とはっきり言ってもいい。
ほんとに仕事ができなくて、周囲の評価も悪ければ、SIもその人を辞めさせる。
うちの店では実際にあったよ。

ジョイフルってかファミレスって一人で入っても別に変じゃないかな？一人で入ったことないんだけど。夜とか一人で行ってみたいんだ。

>>965
普通にいるよ夜一人でくる客
ナイトに団体できて飲み屋と勘違いしてるのか
一品料理と酒注文して追加注文繰り返しまくるＤＱＮよりは
一人で静かにしてくれる客の方がずっとうれしい

漏れフロントだけど追加汁椰子うざいな。たまにオーダーミックスなるしorz

１名様なんてよくいるよぉ＾＾
全然有りです☆

漏れなんて朝定　大盛り頼んで
定食がくる前にジュースを３杯お変わり
そしてご飯　お変わりして食後に
ジュース
んで締めにホットコーヒー
以上の事を１０分で食べてごちそうさんと言って帰る

インセンティブカットされた(+д+)ﾏｽﾞｰ

トリニータに金を撒く前に、給与を維持しろーー！！

ってか、トリニータは　社長のポケットマネーでどうぞ。　

社長の取り分の　２億以上の配当金は　そのためにつかいなされ。

>>969
席もいつも同じとことｗ

朝の固定客をｲﾊﾟｰｲＨＯＬＤできてるかどうかが
常勝ファミレスか否かの分かれ目。

うちの店の１名様の常連はいつもいつもみぞれハンバーグの和食セット。。。
注文とるときとかお客さんも『分かってるでしょ』ぐらいの目線。。。w

次スレ。

ジョイフルってどうよ？　５号店
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1109259363/l50

○足って何者？　
帆○って曲者？

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1098284870/901-1000

ほしゅ

保守かよ！
もう埋めだろ。

梅

海

週末になるとDQNが溜まって騒がしいのですが
通報してもかまいませんか？

埋めまっしょい！

まだ先は長い

デザート盛り合わせ微妙に美味しい気がする

しかしながら店舗大改造どうなるんだろ

改造したからっていって人時削れるんだろうか？
微妙なオペレーションになるんじゃないのかな

さてまだまだだな

ステ丼いつ復活するんだろう

お客様も思うだろうが
毎日のように働いてるから
従食に困る

ステ丼とか全般的に味が濃いんだよね

一人で話すの寂しい、

後１０回

９

８

７

　/＼＿＿_／ヽ　 　ヽ
　　 ／　　　　::::::::::::::::＼　つ
　 . | 　,,-‐‐　 　‐‐-､ .:::|　わ
　　|　 ､_(o)_,:　 _(o)_,　:::|ぁぁ
. 　 |　　　　::<　　　 　 .::|あぁ
　　 ＼　 /( [三] )ヽ ::／ああ
　　　／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ

ずれた、、

　　　　　＼　ぴーりかぴぴらら〜／
　　　　　　　　　　 ￣￣￣∨￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 /ヘ
　　　　　　　　　∠_　　＼
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　　　　　　　　　＜(　＾×＾）　 /
　　　　　　　　　　 (　　　　⊃☆
　　　　　　　　　　｜ ｜　|　Ｊ
　　　　　　　　　　（_＿）＿）　　　　　＼（ﾌﾟﾊﾊｿぷるん〜／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣∨￣￣￣
　 /ヘ　＼　ﾊﾒるく・らるく！ ／　　　　　　　　　　/ヘ,,
∠_　　＼　￣∨￣￣￣￣￣　　　　　　　　　　／　　　＞
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　　（　 　　つ☆　　　　　　　　　　　　　　　☆＼ヽワ　くノ
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　　〈＿フ__フ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∪∪

　 /ヘ　＼ ﾊﾟｲﾊﾟﾝぽ〜んぱい ／　　　　/へ,,
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　 //wwwつ　　/　　　　　　　　＼　⊂/ハ)ヽ６
＜/ﾘ○-○　　/　　　　　　　　　　＼　ヽﾟーﾟ*ハ　＜ペルータ　ぺったんっ
　　ヽ　Д ﾉ　☆　　　　　　　　　　　☆⊂　　ﾉつ
　~V(__y__）V~　　　　　　　　　　　　　J　ヽωつ
　　　 ﾚ ﾚ　　　　　　　　　　　　　　　　　　∪