修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【8】
コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい！
つーわけで、お手軽で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな食事の情報ふたたびｷﾎﾞﾝﾇ！
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。
修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでｳﾏｰしましょう。
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【7】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1113210524/l50
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【6】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1097123688/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
原稿で修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html
修羅場の時の食事・Ｒ
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html
関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい！
つーわけで、お手軽で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな食事の情報ふたたびｷﾎﾞﾝﾇ！
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。
修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでｳﾏｰしましょう。
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【7】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1113210524/l50
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【6】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1097123688/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
原稿で修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html
修羅場の時の食事・Ｒ
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html
関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
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2 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/03(火) 20:27:33 ID:Ep7vZS85
>>1
乙です！
乙です！
3 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/03(火) 20:30:42 ID:2Vlbhs51
>>1乙華麗！
4 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/03(火) 21:51:13 ID:5h2Jc9ca
5 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/03(火) 22:29:01 ID:wgg9GxhL
6 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/03(火) 23:44:46 ID:4Fy4pBpK
7 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/04(水) 02:05:17 ID:1Ypc2qMA
>>1さん、乙華麗～ﾉｼ
では早速、保守がてら新年初投下を。
フライパンでベーコンをカリカリに炒める。
↓
ざく切りにしたトマトを追加して更に軽く炒め合わせ、茹で上がったスパゲッティを投入。
↓
塩コショウをして軽く混ぜたら、一旦火から下ろし、
たっっぷりの粉チーズと卵・粉末コンソメを混ぜ合わせたソースを流し入れて
再び強火に掛け、スバヤク一気にかき混ぜる。(ちんたらやってるとスクランブルエッグ状態になるので、注意！！)
↓
適度なとろみが出たところで器に盛り付けたら、ｳﾏｰな変わりカルボナーラの出来上がり。
トマトの酸味でコッテリ感が緩和されるので、
クリーム系パスタは一人前食べ終える前に飽きちゃうって人にも良いかと｡
では早速、保守がてら新年初投下を。
フライパンでベーコンをカリカリに炒める。
↓
ざく切りにしたトマトを追加して更に軽く炒め合わせ、茹で上がったスパゲッティを投入。
↓
塩コショウをして軽く混ぜたら、一旦火から下ろし、
たっっぷりの粉チーズと卵・粉末コンソメを混ぜ合わせたソースを流し入れて
再び強火に掛け、スバヤク一気にかき混ぜる。(ちんたらやってるとスクランブルエッグ状態になるので、注意！！)
↓
適度なとろみが出たところで器に盛り付けたら、ｳﾏｰな変わりカルボナーラの出来上がり。
トマトの酸味でコッテリ感が緩和されるので、
クリーム系パスタは一人前食べ終える前に飽きちゃうって人にも良いかと｡
8 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/04(水) 02:17:02 ID:HaYbPzwb
＞たっっぷり
あぁ、本当に美味しそう！
トマトクリーム？系は試したことないからやってみるよ！
サンクス
あぁ、本当に美味しそう！
トマトクリーム？系は試したことないからやってみるよ！
サンクス
9 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/04(水) 17:24:53 ID:1ckI8z4i
今年のお節のきんとんをちょっとレシピ変えたら美味しかったので。
サツマイモ：適当
りんご：サツマイモの半分
レモン汁：適当
サツマイモを適当に切って水から茹でる。色が気になる人は梔子の実を入れて。
りんごは八等分のいちょう切りにしておく。
サツマイモが柔らかくなったらお湯のみ捨てて、粉吹芋の要領で鍋を振って形を崩す。
残ったところはスプーンとかでつぶす。
鍋を再び火にかけて水気を飛ばしながらりんご投入。ラム酒があれば香り付け。
砂糖とレモン汁で味付け。
冷めたら硬くなるので、少し緩めのところで火を止める。
そのままスプーンですくってもでもいいけど、一口大の茶巾にしておくと
小腹がすいたときつまめてｳﾏｰ。
レモン汁多め、砂糖控えめにしたらさっぱり味でｳﾏｰ
サツマイモ：適当
りんご：サツマイモの半分
レモン汁：適当
サツマイモを適当に切って水から茹でる。色が気になる人は梔子の実を入れて。
りんごは八等分のいちょう切りにしておく。
サツマイモが柔らかくなったらお湯のみ捨てて、粉吹芋の要領で鍋を振って形を崩す。
残ったところはスプーンとかでつぶす。
鍋を再び火にかけて水気を飛ばしながらりんご投入。ラム酒があれば香り付け。
砂糖とレモン汁で味付け。
冷めたら硬くなるので、少し緩めのところで火を止める。
そのままスプーンですくってもでもいいけど、一口大の茶巾にしておくと
小腹がすいたときつまめてｳﾏｰ。
レモン汁多め、砂糖控えめにしたらさっぱり味でｳﾏｰ
10 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/04(水) 19:45:46 ID:gX3iLN0F
ここに載ってるあっさり系の食事ばっかり喰ってたら…
本日実家から送ってもらった最高級サーロインステーキ
食べて気分悪くなった……
うっぷ… ギモヂヴァルイ…
本日実家から送ってもらった最高級サーロインステーキ
食べて気分悪くなった……
うっぷ… ギモヂヴァルイ…
11 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/04(水) 20:19:13 ID:xqxzae8k
>>10
ダイコンおろし＆ポン酢で食してみては？
ダイコンおろし＆ポン酢で食してみては？
12 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/04(水) 22:13:15 ID:hpVmb7/W
いい肉をレアに焼いてわさび醤油もメチャ旨い
13 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/04(水) 22:20:03 ID:6KS1CPIA
>10
つ【胃薬】
りんご食べるとか、ウーロン茶飲んでも楽になるよ
横になると悪化するから、座ってる方がいい
つ【胃薬】
りんご食べるとか、ウーロン茶飲んでも楽になるよ
横になると悪化するから、座ってる方がいい
14 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/04(水) 23:30:48 ID:s48sg8y/
ヨーグルトとかも胃にはいいど。カルピスとか。乳酸菌ｶﾞﾝｶﾞﾚ
15 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/01/04(水) 23:44:00 ID:NtPyrfxo
いい肉はこまぎれにしてタレとあえて生で
手軽だが素人にはお勧めできない
手軽だが素人にはお勧めできない
レスくれた人アリガト
胃薬とリンゴジュースでチョロと楽になった
ヨーグルトも無糖で少し食べてみた
そうだね…最初から網焼きにするか和風の薬味であっさり風味にすれば良かったんだな…
でも恐らくもう霜降りサーロインはダメダメなのでステーキ買う時はフィレにするよ
まだ若いのに普段の食生活でこれほど脂に耐性が無くなるとわ。
胃薬とリンゴジュースでチョロと楽になった
ヨーグルトも無糖で少し食べてみた
そうだね…最初から網焼きにするか和風の薬味であっさり風味にすれば良かったんだな…
でも恐らくもう霜降りサーロインはダメダメなのでステーキ買う時はフィレにするよ
まだ若いのに普段の食生活でこれほど脂に耐性が無くなるとわ。
17 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/05(木) 00:26:45 ID:vKt+LM1T
>>16
体質とか体調によるかもしれないけど、そこまで肉に耐性がないと
必須コレステロール（？）みたいな分も欠乏してるんじゃないかと
ちょっと老婆心ながら気遣ってみる。
脂落として少しずつ食って体力つけてな。お肌にもいいぞ。
体質とか体調によるかもしれないけど、そこまで肉に耐性がないと
必須コレステロール（？）みたいな分も欠乏してるんじゃないかと
ちょっと老婆心ながら気遣ってみる。
脂落として少しずつ食って体力つけてな。お肌にもいいぞ。
18 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/05(木) 00:40:19 ID:v9p/eDne
必須アミノ酸とコレステロールは玉子食えば大丈夫だよ、多分
19 ： 名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/05(木) 01:50:38 ID:Qv9FkomV
修羅場やなんかで体が疲れてただけかもよ？
私も修羅場中は消化のいいものしか受け付けない。
普段はがっつり食べるけど。
私も修羅場中は消化のいいものしか受け付けない。
普段はがっつり食べるけど。
20 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/05(木) 02:48:42 ID:ErWauVXB
生姜
大蒜
鰹節
梅干し
天然塩
胡椒
豚肉（しゃぶしゃぶ用の肉が楽）
醤油
水
唐辛子 （鷹の爪でもいい）
米
で炊いた炊き込みご飯。
鰹節や塩や梅干はできる限りいいものを使ったほうがより美味しい（当たり前かｗ）
大蒜
鰹節
梅干し
天然塩
胡椒
豚肉（しゃぶしゃぶ用の肉が楽）
醤油
水
唐辛子 （鷹の爪でもいい）
米
で炊いた炊き込みご飯。
鰹節や塩や梅干はできる限りいいものを使ったほうがより美味しい（当たり前かｗ）
21 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/05(木) 10:21:07 ID:rpo6WCkf
生クリーム100cc＋ホットケーキミックス150g＋砂糖20ｇ
混ぜて、オーブントースターで焼いたらあら不思議。
クッキーの出来上がり。
混ぜて、オーブントースターで焼いたらあら不思議。
クッキーの出来上がり。
22 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/05(木) 14:49:08 ID:1gvGGME6
トマトと春雨をコンソメスープで煮て最後に溶き卵を入れる
あればブロッコリーも入れる
冬の夜食によく食べる
あればブロッコリーも入れる
冬の夜食によく食べる
23 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/05(木) 21:40:40 ID:pwx5ZSV5
鍋ネタさんざん既出だろうけどベーコン入れると美味いよ
24 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/05(木) 22:44:40 ID:AQpARuV/
>>23
韓国で流行ってるらしい、ソーセージ入りのﾁｹﾞ鍋を思い出した
韓国で流行ってるらしい、ソーセージ入りのﾁｹﾞ鍋を思い出した
25 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/06(金) 18:24:25 ID:slOirGwa
ネギをみじん切りして、ごま油＋塩＋胡椒＋醤油（少々）と和える。
ご飯にのせても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
塩コショウで下味を付けた鶏肉の上にのせてそのままオーブンへ…
ネギの風味で鶏肉も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
蒸したササミと混ぜても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
我が家では『万能ネギ』と呼んでいます。
ご飯にのせても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
塩コショウで下味を付けた鶏肉の上にのせてそのままオーブンへ…
ネギの風味で鶏肉も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
蒸したササミと混ぜても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
我が家では『万能ネギ』と呼んでいます。
26 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/06(金) 19:07:37 ID:Em5Fb+cf
>25
おいしそうですね
age
おいしそうですね
age
27 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/06(金) 21:06:25 ID:Lrlyskbt
>25
その「万能ネギ」ラーメンに乗せても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だよ。
ウチでは、ラーメンの他、水餃子にも入れてる。
その「万能ネギ」ラーメンに乗せても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だよ。
ウチでは、ラーメンの他、水餃子にも入れてる。
28 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/06(金) 22:42:09 ID:AvUoNjKS
無印のスイートチリソース(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
淡白なものに合うみたいで、ササミや白身魚にかけて食べてたんだけど
今日半額だった鯛の刺身をこのソースであえたらさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。
淡白なものに合うみたいで、ササミや白身魚にかけて食べてたんだけど
今日半額だった鯛の刺身をこのソースであえたらさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。
29 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/07(土) 01:04:56 ID:OWePFGtz
>>7
美味しそうですね(・∀・)
美味しそうですね(・∀・)
30 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/07(土) 01:07:58 ID:OWePFGtz
卵でコンソメとチーズを溶けばｵｯｹｰです。
あと、少々コクを加えたい時には
ソースの仕上げに生クリームかポーションミルクを一垂らしすると良いですよ。
あと、少々コクを加えたい時には
ソースの仕上げに生クリームかポーションミルクを一垂らしすると良いですよ。
32 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/07(土) 14:48:19 ID:OWePFGtz
33 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/07(土) 17:28:42 ID:rce2vpNc
七草粥の美味しいレシピ無いかな…？
orz
ﾀﾞｲｼｯﾊﾟｲﾏｽﾞｰ
orz
ﾀﾞｲｼｯﾊﾟｲﾏｽﾞｰ
34 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/07(土) 22:37:16 ID:uGty42c0
>>33
あああ、もう遅いか。
七草粥は、
1.七草を適当に小さく切り、茹でて絞って、少々塩をふる
2.白粥を作る（面倒ならご飯を適当に水入れて煮る）
3.食べる直前に1を2に混ぜる。塩で味を調える
てかんじ。
七草はへたにぐつぐつ煮込むとニガーでマズー。
塩をふった後も水気をよーく絞るといいよ。
来年レッツトライ。
あああ、もう遅いか。
七草粥は、
1.七草を適当に小さく切り、茹でて絞って、少々塩をふる
2.白粥を作る（面倒ならご飯を適当に水入れて煮る）
3.食べる直前に1を2に混ぜる。塩で味を調える
てかんじ。
七草はへたにぐつぐつ煮込むとニガーでマズー。
塩をふった後も水気をよーく絞るといいよ。
来年レッツトライ。
35 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/08(日) 00:54:39 ID:EYljpwW1
そうだったのですか…
私(not 33)が作ったの
1.七草を適当に小さく切る。
2.炊飯器に米と水（おかゆ分量）を入れる
3.市販の昆布だしと塩と１を入れて炊く
けっこう美味かったです。
私(not 33)が作ったの
1.七草を適当に小さく切る。
2.炊飯器に米と水（おかゆ分量）を入れる
3.市販の昆布だしと塩と１を入れて炊く
けっこう美味かったです。
36 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/08(日) 02:13:16 ID:sgyMrgu7
37 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/08(日) 03:15:22 ID:Lin+6FLT
>>7 ミルク入りｳﾏｰwでした!!
ありがとう((*´∀｀))
(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!の適当マンセーご飯ｗ
鍋にコップ２～３杯分の湯をいれるぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
醤油適量 塩少々 で味をつけるぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
鶏肉とモヤシとご飯を鍋にインして煮込むぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
鶏肉に火が通るとキムチお好みでインだ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
軽く似て食うと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰwﾀﾞｿﾞｺﾞﾙｧ!!
鶏肉をササミにしたらカロリーオフだぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
ありがとう((*´∀｀))
(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!の適当マンセーご飯ｗ
鍋にコップ２～３杯分の湯をいれるぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
醤油適量 塩少々 で味をつけるぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
鶏肉とモヤシとご飯を鍋にインして煮込むぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
鶏肉に火が通るとキムチお好みでインだ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
軽く似て食うと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰwﾀﾞｿﾞｺﾞﾙｧ!!
鶏肉をササミにしたらカロリーオフだぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
38 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/08(日) 03:18:28 ID:DkC1UgBl
39 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/08(日) 03:40:00 ID:eHWEt1Cc
1.七草を適当に小さく切る。
2.カップ麺にお湯を入れる。
3.３分待って(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
40 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/08(日) 06:52:09 ID:g6bgxrk3
41 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/08(日) 07:15:12 ID:yeLqrbcM
きっと食べたのは七草の方なんだ
42 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/08(日) 08:23:14 ID:SkSD9AoI
「カップ麺どこ行ったよ」
ありがとうございます>34-35
そう。グツグツ煮込んじゃったんです。
もう『これは胃薬だから！』と覚悟して全部食べました。
来年トライします。
そう。グツグツ煮込んじゃったんです。
もう『これは胃薬だから！』と覚悟して全部食べました。
来年トライします。
44 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/09(月) 04:52:24 ID:dFB/dP4L
１、人参をすりおろす。
２、すりおろし人参、刻み葱、ご飯と倍量の水を鍋に入れて、ご飯をほぐして火にかける。
３、煮立ったら、だしの素、日本酒、みりん、塩、醤油で調味し、弱火でコトコト煮込む。
４、ご飯が柔らかくなったら、完成。
冬コミ合わせの追い込み中に風邪がぶり返してしまい、
あまり食欲は無いけどシッカリ栄養を付けねば！！と思って、こんなもんを作ってみた。
人参と長葱の優しい甘さが疲れた身体に、しみじみｳﾏｰだったよ。
２、すりおろし人参、刻み葱、ご飯と倍量の水を鍋に入れて、ご飯をほぐして火にかける。
３、煮立ったら、だしの素、日本酒、みりん、塩、醤油で調味し、弱火でコトコト煮込む。
４、ご飯が柔らかくなったら、完成。
冬コミ合わせの追い込み中に風邪がぶり返してしまい、
あまり食欲は無いけどシッカリ栄養を付けねば！！と思って、こんなもんを作ってみた。
人参と長葱の優しい甘さが疲れた身体に、しみじみｳﾏｰだったよ。
45 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/09(月) 17:08:33 ID:Bz3nYPia
いいなそれ！
46 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/09(月) 23:53:23 ID:jvIclDTk
47 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/10(火) 01:24:29 ID:EmgXp4LR
手羽先6本＋ねぎ 1本＋セロリ 1本＋水 1.5リットルを鍋で１時間ぐらい煮込む。
塩、胡椒、だし醤油、カレー粉少量で味付けしたものに、白髪葱を入れて召し上がれ。
実はコレ、美容専門家の佐伯○ズが推奨していた美肌スープだったりする。
最後の一杯は、水洗いしてぬめりを取ったご飯を投入してリゾット風にするのも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
姐さん方、寝不足で肌荒れ全開の修羅場時にこそ、がっちりとコラーゲンを取りませう！！
塩、胡椒、だし醤油、カレー粉少量で味付けしたものに、白髪葱を入れて召し上がれ。
実はコレ、美容専門家の佐伯○ズが推奨していた美肌スープだったりする。
最後の一杯は、水洗いしてぬめりを取ったご飯を投入してリゾット風にするのも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
姐さん方、寝不足で肌荒れ全開の修羅場時にこそ、がっちりとコラーゲンを取りませう！！
48 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/10(火) 01:28:26 ID:EmgXp4LR
おっ、そうそう。
ねぎとセロリは斜め薄切りにして下さい｡
ねぎとセロリは斜め薄切りにして下さい｡
49 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/10(火) 08:23:56 ID:wypQ/tb+
ｳﾏｰそうですね！
今度やってみよう
今度やってみよう
50 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/10(火) 18:13:00 ID:R+TiiS4H
遅レスだけど、今年の七草粥は中華風で食べたよ。
中華スープの素を入れた鍋でご飯を煮、七草をいれて
醤油、コショウ、最後にごま油をひとたらし。
お粥というより雑炊になっちゃったけど、ｳﾏｰだった。
普段はニンジンとか白菜とかキノコとかお野菜クズいれて
玉子でとじると簡単でｳﾏﾏｰ(ﾟДﾟ)
友達はコンソメとトマトソースで七草粥（リゾット？）作ったらしい。
中華スープの素を入れた鍋でご飯を煮、七草をいれて
醤油、コショウ、最後にごま油をひとたらし。
お粥というより雑炊になっちゃったけど、ｳﾏｰだった。
普段はニンジンとか白菜とかキノコとかお野菜クズいれて
玉子でとじると簡単でｳﾏﾏｰ(ﾟДﾟ)
友達はコンソメとトマトソースで七草粥（リゾット？）作ったらしい。
51 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/10(火) 19:13:33 ID:u8BrZ12x
最近肉味噌の作り方を覚えた。
手軽にできてウマー。
ご飯にかけてもいいし餃子の皮で包んでもウマー。
手軽にできてウマー。
ご飯にかけてもいいし餃子の皮で包んでもウマー。
52 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/11(水) 00:03:08 ID:ozpBjMwe
冬場は作り置きしても腐りにくいから助かるよね
ウチの定番はトマトシチュー
鶏モモ肉、セロリ、人参、じゃがいも、たまねぎが基本で後は好みで野菜くずや
キノコ類、豆類を投入。大鍋にコンソメ3～4個、ホールトマト2缶
肉野菜は1センチくらいに切って煮てアク取った後コンソメ入れて一煮立ち
ホールトマト入れてコトコト煮る、味付けは塩こしょうとトマトケチャップ少々でおk
ごはんにかけて雑炊風でも、パスタ入れてスープパスタでも、パン浸しても
スープ単品でもそこにチーズ振っても美味しいのでオススメ。
あとはカレーかな、お正月は豚のスペアリブ入りのカレー作ったよ
圧力鍋で下ゆでしたからお肉ホロホロになってｳﾏｰでした
ウチの定番はトマトシチュー
鶏モモ肉、セロリ、人参、じゃがいも、たまねぎが基本で後は好みで野菜くずや
キノコ類、豆類を投入。大鍋にコンソメ3～4個、ホールトマト2缶
肉野菜は1センチくらいに切って煮てアク取った後コンソメ入れて一煮立ち
ホールトマト入れてコトコト煮る、味付けは塩こしょうとトマトケチャップ少々でおk
ごはんにかけて雑炊風でも、パスタ入れてスープパスタでも、パン浸しても
スープ単品でもそこにチーズ振っても美味しいのでオススメ。
あとはカレーかな、お正月は豚のスペアリブ入りのカレー作ったよ
圧力鍋で下ゆでしたからお肉ホロホロになってｳﾏｰでした
53 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 00:57:27 ID:yEwQjz6i
料理ネタじゃなくてｽﾏｿだが、
厳冬の影響でまた野菜が高騰してるっぽいね…
鍋もおちおち楽しめないのか(´・ω・`)
厳冬の影響でまた野菜が高騰してるっぽいね…
鍋もおちおち楽しめないのか(´・ω・`)
54 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 01:48:50 ID:sZF51bPc
野菜高いねー。葉っぱものが特に。
赤黄色系は比較的マシだけど緑系はもうぜんぜん駄目。
卵が高いところにもって来てこれだと弁当のネタ尽きて来るよ…。
一応料理ネタ。今風邪っぴきなので、風邪の時に薬代わりに作るおじや。
鍋底に味噌（赤っぽいのがいい）なすりつけてちょっと焦がして、そこに水。
なくてもいいけどあったら鶏肉（油気にしないなら鳥皮がいい。安いし）。
鶏いれるなら臭み消しにお酒入れるといいかもしれない。
鶏に火あらかた通ったら好みの和風だし（鶏入ってたらなくてもいい）と、お冷やご飯投入。
ご飯が好みの柔らかさになるちょっと前に、ネギの白いところ山ほど千切りにしてどさっと。
ネギの火の通り加減はお好みで。あんまり通しすぎない方が風邪薬としてはよさそう。
仕上げにショウガのすりおろし適量（口当たり気になる時はしぼり汁で）。
体あったまりますよ。風邪ひきはじめにこれ食って寝ちゃえばだいたい治る。
今ネギも高いけどさ…。
赤黄色系は比較的マシだけど緑系はもうぜんぜん駄目。
卵が高いところにもって来てこれだと弁当のネタ尽きて来るよ…。
一応料理ネタ。今風邪っぴきなので、風邪の時に薬代わりに作るおじや。
鍋底に味噌（赤っぽいのがいい）なすりつけてちょっと焦がして、そこに水。
なくてもいいけどあったら鶏肉（油気にしないなら鳥皮がいい。安いし）。
鶏いれるなら臭み消しにお酒入れるといいかもしれない。
鶏に火あらかた通ったら好みの和風だし（鶏入ってたらなくてもいい）と、お冷やご飯投入。
ご飯が好みの柔らかさになるちょっと前に、ネギの白いところ山ほど千切りにしてどさっと。
ネギの火の通り加減はお好みで。あんまり通しすぎない方が風邪薬としてはよさそう。
仕上げにショウガのすりおろし適量（口当たり気になる時はしぼり汁で）。
体あったまりますよ。風邪ひきはじめにこれ食って寝ちゃえばだいたい治る。
今ネギも高いけどさ…。
55 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 04:39:11 ID:ydQHG+bC
> 54
ネギ今たっぷりあるからそれ朝ご飯に作ってみる。ありがとう！
学生の頃は風邪引くとなぜかピザorカツカレー食べて
薬飲んで寝たら次の日には治ってた。
今同じことしたら風邪と胃もたれのコンボで大変だけどなｗ
ショウガ入り紅茶は冬の間中飲んでます。
ネギ今たっぷりあるからそれ朝ご飯に作ってみる。ありがとう！
学生の頃は風邪引くとなぜかピザorカツカレー食べて
薬飲んで寝たら次の日には治ってた。
今同じことしたら風邪と胃もたれのコンボで大変だけどなｗ
ショウガ入り紅茶は冬の間中飲んでます。
56 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 14:31:39 ID:emIdPjAz
野菜が高いから青菜系が買えないんで、
大根や人参の頭の部分を残して水栽培で葉っぱを増やしてやってます。
とりあえずおひたしとか混ぜご飯とかおかゆあたりは出来そうだな～。
あと、韮は安いときに大量に買って切って冷凍しとくってのもありだって、
以前大学生協の栄養士の人に教えてもらいました。
うちはおじや作るときは韮と卵を必ず入れる癖があるんで。
ところで54の鶏肉は胸、もも、ささみ、どれでもおｋなんですか？
大根や人参の頭の部分を残して水栽培で葉っぱを増やしてやってます。
とりあえずおひたしとか混ぜご飯とかおかゆあたりは出来そうだな～。
あと、韮は安いときに大量に買って切って冷凍しとくってのもありだって、
以前大学生協の栄養士の人に教えてもらいました。
うちはおじや作るときは韮と卵を必ず入れる癖があるんで。
ところで54の鶏肉は胸、もも、ささみ、どれでもおｋなんですか？
57 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 19:19:44 ID:BMLpsTwd
食事ではなく、飲み物だが。
ビン入り蜂蜜（なるだけでかいの）を買ってきて、ゆずを輪切りにして
蜂蜜のビンにぶちこむ。
数日後、蜂蜜をお湯で溶かして飲むと激ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
体もあったまるし、甘いもので疲れも取れるので、冬の修羅場には
うってつけ。
ビン入り蜂蜜（なるだけでかいの）を買ってきて、ゆずを輪切りにして
蜂蜜のビンにぶちこむ。
数日後、蜂蜜をお湯で溶かして飲むと激ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
体もあったまるし、甘いもので疲れも取れるので、冬の修羅場には
うってつけ。
58 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 20:15:19 ID:zQ9pDw27
お歳暮にすだちを沢山頂いたんですが、普段食べ慣れないもので、どう消費
していいか判りません。家族三人しかいないし、鍋の時の付けダレの
おろし大根に投入するも、使う数は知れてる。
保存には困らない季節だけど、さてどうしよう。
なにかいい案はありませんかね？
していいか判りません。家族三人しかいないし、鍋の時の付けダレの
おろし大根に投入するも、使う数は知れてる。
保存には困らない季節だけど、さてどうしよう。
なにかいい案はありませんかね？
60 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 21:14:09 ID:Id2ykbGG
>58
お酢の代わりに使うといいと思う＜すだち
・酢の物の酢をすだち絞り汁に変える
・すだち絞り汁＋醤油でポン酢、すだちポン酢＋ごま油で和風ドレッシング。
・カブ薄切り＋すだち汁（好みで皮も）＋昆布茶
→ジップロック内で混ぜてお皿乗っけて重しでカブの浅漬け
氷砂糖とホワイトリカーで果実酒にしたら大量消費も可能だと思う。
お酢の代わりに使うといいと思う＜すだち
・酢の物の酢をすだち絞り汁に変える
・すだち絞り汁＋醤油でポン酢、すだちポン酢＋ごま油で和風ドレッシング。
・カブ薄切り＋すだち汁（好みで皮も）＋昆布茶
→ジップロック内で混ぜてお皿乗っけて重しでカブの浅漬け
氷砂糖とホワイトリカーで果実酒にしたら大量消費も可能だと思う。
61 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 21:38:24 ID:DpxswZl5
62 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 23:19:44 ID:JKwdLdL9
>57
それ、今さっき仕込んできたところだ。
（この冬3回目の仕込み）
旨いよね。
ただ家にあったハチミツが純正じゃなかったから砂糖が固まってて…orz
それ、今さっき仕込んできたところだ。
（この冬3回目の仕込み）
旨いよね。
ただ家にあったハチミツが純正じゃなかったから砂糖が固まってて…orz
63 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/12(木) 23:29:01 ID:6qcLH3db
すだちをギュウギュウ絞って、汁を10倍くらいに薄めて飲む。
お好みでハチミツを加えれば、健康的なジュースになるぞ。
ただし、胃の弱い人が空腹のときに飲むと、胃痛で七転八倒
することもあるので注意(<以前に自分がそうなった)
鮭と厚切りのスライスタマネギに塩こしょうをかけて、
ホイルに包んで焼き、火が通ったらすだち汁をかけて喰うとｳﾏｰ
ホイル焼きの中身をキノコにしてもｳﾏｰ
すだちが余っちゃったときは、汁を搾って、製氷皿などで
小分けにして冷凍保存する。
お好みでハチミツを加えれば、健康的なジュースになるぞ。
ただし、胃の弱い人が空腹のときに飲むと、胃痛で七転八倒
することもあるので注意(<以前に自分がそうなった)
鮭と厚切りのスライスタマネギに塩こしょうをかけて、
ホイルに包んで焼き、火が通ったらすだち汁をかけて喰うとｳﾏｰ
ホイル焼きの中身をキノコにしてもｳﾏｰ
すだちが余っちゃったときは、汁を搾って、製氷皿などで
小分けにして冷凍保存する。
64 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 00:42:05 ID:YHSlOi8C
料理じゃないけど
すだちが余ったら風呂に浮かべる。
すだちが余ったら風呂に浮かべる。
65 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 00:47:46 ID:WkULki+S
最近はもっぱら、実家から送ってきた餅を食ってます。
焼いて、同じく焼いたｽﾊﾟﾑを乗せて醤油を垂らしてｳﾏｰ
焼いて、同じく焼いたｽﾊﾟﾑを乗せて醤油を垂らしてｳﾏｰ
66 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 06:47:59 ID:Wb7J+6fX
>62
純正でも寒きゃ結晶するよ。関係ない。
純正でも寒きゃ結晶するよ。関係ない。
67 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 10:44:20 ID:3G6D7WpW
>>62
むしろ純正蜂蜜のほうが固まりやすいと思ってた。
うちはここ数年養蜂家の方がうちの山沿いの畑の隅に蜂を置かせてくれと言って、
何箱か置いてて(山の斜面にｱｶｼﾔが数本自生してる)、毎年置かせてもらったお礼にと、
小さめのダンボール箱いっぱいの蜂蜜を頂くんだが、冬場は必ず固まるよ。
瓶の下半分ぐらいが白く結晶化する。湯煎すればOKだけどね。
そのままでｳﾏｰだから、ﾄｰｽﾄに蜂蜜がけとか、ﾖｰｸﾞﾙﾄに投入とか、ｼﾝﾌﾟﾙな使い方してる。
むしろ純正蜂蜜のほうが固まりやすいと思ってた。
うちはここ数年養蜂家の方がうちの山沿いの畑の隅に蜂を置かせてくれと言って、
何箱か置いてて(山の斜面にｱｶｼﾔが数本自生してる)、毎年置かせてもらったお礼にと、
小さめのダンボール箱いっぱいの蜂蜜を頂くんだが、冬場は必ず固まるよ。
瓶の下半分ぐらいが白く結晶化する。湯煎すればOKだけどね。
そのままでｳﾏｰだから、ﾄｰｽﾄに蜂蜜がけとか、ﾖｰｸﾞﾙﾄに投入とか、ｼﾝﾌﾟﾙな使い方してる。
68 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 15:07:19 ID:HFjQP7BT
すだちでもゆずでも絞ってジュースを凍らせると
一年中料理に使えて良いですよ。うちは昔からそうしてる。
絞った汁を一度漉して製氷皿で凍らせて
出来たキューブを五～六個
（我が家で酢の物一回作る時に使いきるくらいの量。
これは家庭によって異なるので）ずつビニール袋に小分けして冷凍。
必要な時に必要なだけ取り出して溶かして使ってます。
時間がない時はビニール袋ごと湯せんすればゆぐ溶けるし
ドレッシング作る時も便利ですよ。
一年中料理に使えて良いですよ。うちは昔からそうしてる。
絞った汁を一度漉して製氷皿で凍らせて
出来たキューブを五～六個
（我が家で酢の物一回作る時に使いきるくらいの量。
これは家庭によって異なるので）ずつビニール袋に小分けして冷凍。
必要な時に必要なだけ取り出して溶かして使ってます。
時間がない時はビニール袋ごと湯せんすればゆぐ溶けるし
ドレッシング作る時も便利ですよ。
69 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 23:38:21 ID:gOFVJUXG
70 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 23:47:41 ID:Y7M2ScKd
【鮭フレークライス（チキンライスもどき）】
①熱した油にミックスベジタブルを入れ、塩・コショウで炒める
②ご飯投入！まぜまぜしながらまんべんなく炒める
③ごはんに熱が伝わったところで鮭フレークを投入！ガツンと大目に入れましょう！
④ケチャップ＋粉末コンソメ投入!ケチャップ多めが旨し！
⑤仕上げに味見をして既出の調味料で好みの味に最終調整
⑥ちょっと焦げ目がつくくらいが旨し！
余っちゃった鮭フレークがあったらお試しを。
簡単にすぐ作れるよ。おこちゃま味覚っ子は是非に★
①熱した油にミックスベジタブルを入れ、塩・コショウで炒める
②ご飯投入！まぜまぜしながらまんべんなく炒める
③ごはんに熱が伝わったところで鮭フレークを投入！ガツンと大目に入れましょう！
④ケチャップ＋粉末コンソメ投入!ケチャップ多めが旨し！
⑤仕上げに味見をして既出の調味料で好みの味に最終調整
⑥ちょっと焦げ目がつくくらいが旨し！
余っちゃった鮭フレークがあったらお試しを。
簡単にすぐ作れるよ。おこちゃま味覚っ子は是非に★
71 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 23:51:26 ID:DdNHmJpn
とろろ芋、一口大に切ったアボガドを混ぜたものを
ご飯の上にのせる。しょう油をたらりとかけて食べると
さっぱりうまー
ご飯の上にのせる。しょう油をたらりとかけて食べると
さっぱりうまー
72 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 23:52:12 ID:Y7M2ScKd
↑お好みでレモン汁をポタポタっと垂らしてもおいしいヨ！
73 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/13(金) 23:53:14 ID:Y7M2ScKd
＞72は、＞70の補足でしたー
74 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/14(土) 07:05:25 ID:vfN2TUHP
すだちの利用法、たくさんレス頂いて感謝です。
柑橘系は栽培に向かない土地柄で、普段は蜜柑かｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂぐらいしか
食べないので(それも時々)、ほんとどう扱えばいいのか解らなくて。
考えてみれば柑橘系以外の、梨、桃、葡萄、林檎、桜桃、西瓜あたりのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな果物は
季節ごとに地元で収穫出来るんだけど、柑橘系だけがないんだよね。
すだちは蜜柑のようにﾃﾞｻﾞｰﾄとして扱えないし。
基本、お酢代わりに使うと消費できそうですね。
酢の物好きなのでさっそくやってみます。すだちﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞもよさそう。
ありがとうございました。
柑橘系は栽培に向かない土地柄で、普段は蜜柑かｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂぐらいしか
食べないので(それも時々)、ほんとどう扱えばいいのか解らなくて。
考えてみれば柑橘系以外の、梨、桃、葡萄、林檎、桜桃、西瓜あたりのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな果物は
季節ごとに地元で収穫出来るんだけど、柑橘系だけがないんだよね。
すだちは蜜柑のようにﾃﾞｻﾞｰﾄとして扱えないし。
基本、お酢代わりに使うと消費できそうですね。
酢の物好きなのでさっそくやってみます。すだちﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞもよさそう。
ありがとうございました。
76 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/15(日) 17:24:20 ID:rhOQR46T
固まったり分離してしまった蜂蜜は
ビンごと電子レンジでちょっとチンすると元通りになるよ
最初は10秒位で、足りないと思ったら10秒ごとに様子見て
あ、金物のフタは外してチンしてね
ビンごと電子レンジでちょっとチンすると元通りになるよ
最初は10秒位で、足りないと思ったら10秒ごとに様子見て
あ、金物のフタは外してチンしてね
ハチミツ塊関連レス下さった方どうもですー。
自分、ケチって安い加糖ハチミツ買ったから砂糖成分が固まったのかなーと思い込んでました。
残りはあっためて溶かして使います。
自分、ケチって安い加糖ハチミツ買ったから砂糖成分が固まったのかなーと思い込んでました。
残りはあっためて溶かして使います。
78 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/16(月) 00:06:27 ID:vNPuSf4y
白身魚のあらを安く魚屋さんでゲット。
熱湯にぶち込み、コトコト煮る。
煮えたら春菊も入れてさっと再び煮る。
ポン酢で味付けすると最高。
お好みに合わせて、大根おろしや唐辛子、
練り梅（梅干）など入れても美味いです。
注。食べている最中、鱗がささることもある。
熱湯にぶち込み、コトコト煮る。
煮えたら春菊も入れてさっと再び煮る。
ポン酢で味付けすると最高。
お好みに合わせて、大根おろしや唐辛子、
練り梅（梅干）など入れても美味いです。
注。食べている最中、鱗がささることもある。
79 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/16(月) 22:58:21 ID:LzsWimiE
他の板に書き込まれていたのを試しに作ってみたら、予想以上にイケて
手順も修羅場中に向いてたんで、甜菜しとく。
①コーンポタージュスープの素一袋を器に入れる
②その上からカレー粉を満遍なくふりかける
③器に冷凍牛肉コロッケ1個を入れる
④お湯をそそぐ
⑤レンジでチンする
カレーの膜が出来てきたなぁって思ったら取り出す
濃厚な1日置いたかのような一人分のカレーが出来上がる
具を足したかったらお湯を注ぐ前に冷凍野菜を入れる
冷凍カボチャ入れると美味し
手順も修羅場中に向いてたんで、甜菜しとく。
①コーンポタージュスープの素一袋を器に入れる
②その上からカレー粉を満遍なくふりかける
③器に冷凍牛肉コロッケ1個を入れる
④お湯をそそぐ
⑤レンジでチンする
カレーの膜が出来てきたなぁって思ったら取り出す
濃厚な1日置いたかのような一人分のカレーが出来上がる
具を足したかったらお湯を注ぐ前に冷凍野菜を入れる
冷凍カボチャ入れると美味し
80 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/16(月) 23:29:53 ID:ykYgdK34
>79
それと似た様なの青春の食卓にあったよ
「スピードカレー」
・鍋にお湯を沸かしポテトサラダと
固形スープを入れる
・ポテトサラダが溶けたら好きなだけ
カレー粉を入れて少し煮て出来上がり
固形スープ（コンソメ）をポタージュスープにすれば
美味しいかも
ポテトサラダは缶詰めか惣菜か残り物という設定だが
それと似た様なの青春の食卓にあったよ
「スピードカレー」
・鍋にお湯を沸かしポテトサラダと
固形スープを入れる
・ポテトサラダが溶けたら好きなだけ
カレー粉を入れて少し煮て出来上がり
固形スープ（コンソメ）をポタージュスープにすれば
美味しいかも
ポテトサラダは缶詰めか惣菜か残り物という設定だが
81 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/18(水) 17:31:57 ID:OGUzad2C
何かといいと聞く緑豆春雨。
特売で買っちゃったものの、ゴワゴワしてるし使いづらい……！
汁物以外で活用法なんかご存知だったら教えてくださいー。
マ○ニーちゃんの代用でしか使えてないので……。
タチケテー…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
特売で買っちゃったものの、ゴワゴワしてるし使いづらい……！
汁物以外で活用法なんかご存知だったら教えてくださいー。
マ○ニーちゃんの代用でしか使えてないので……。
タチケテー…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
82 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/18(水) 20:41:46 ID:HIxKNBYR
ぐぐれ
83 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/18(水) 21:54:21 ID:pCOg/HtN
>>81
春雨はよく炒め物に入れて使ってます。
切ったタケノコ、こんにゃく、キノコ類(エリンギとかしめじなど)、豚肉を
フライパンで炒めて、そこに適量の水と春雨を入れてさらに炒める。
春雨がやわらかくなったら、焼肉のタレで味付けして完成。
白飯のおかずとして食べてます。分量とか適当ですみません･･･。
具はお好みで変えてもいいと思います。
春雨はよく炒め物に入れて使ってます。
切ったタケノコ、こんにゃく、キノコ類(エリンギとかしめじなど)、豚肉を
フライパンで炒めて、そこに適量の水と春雨を入れてさらに炒める。
春雨がやわらかくなったら、焼肉のタレで味付けして完成。
白飯のおかずとして食べてます。分量とか適当ですみません･･･。
具はお好みで変えてもいいと思います。
84 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/18(水) 23:24:28 ID:plWSRta3
春雨はお湯じゃなくて、水に３時間くらいつけて戻すと
歯ごたえが全然違ってｳﾏｰ
酢と胡椒とゴマ油でハムとかもやしと和えて酢の物でもいいよ
歯ごたえが全然違ってｳﾏｰ
酢と胡椒とゴマ油でハムとかもやしと和えて酢の物でもいいよ
85 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/19(木) 00:33:34 ID:mgN8aX1Q
>83様
やややや、やってみましたー！メチャｳﾏｰ!!でした!!!(*´∀｀*)
緑豆春雨って炒めてもヘタレないんですね!! ｵﾄﾞﾛｲﾀ!!
豚とキノコと余りチンゲンサイで（全部千切り）
いわれたとおりエ/バ/ラで炒めてみたらミラクルｳﾏｰ★
ありがとうございました！
>84様
目うろこなアドバイスありがとうございます!!
ありがとうございます明日早速やってみます！
作ってみて感想書きますね～!!
憎かった春サマがいっきに愛しく思えて来ました(*´∀｀*)
ありがとうございますー
やややや、やってみましたー！メチャｳﾏｰ!!でした!!!(*´∀｀*)
緑豆春雨って炒めてもヘタレないんですね!! ｵﾄﾞﾛｲﾀ!!
豚とキノコと余りチンゲンサイで（全部千切り）
いわれたとおりエ/バ/ラで炒めてみたらミラクルｳﾏｰ★
ありがとうございました！
>84様
目うろこなアドバイスありがとうございます!!
ありがとうございます明日早速やってみます！
作ってみて感想書きますね～!!
憎かった春サマがいっきに愛しく思えて来ました(*´∀｀*)
ありがとうございますー
86 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/19(木) 08:56:18 ID:UmsZeMP4
>85
あ、おそかったかな。
春雨サラダも美味しいよ。
春雨を戻してからキュウリとハム千切りにして混ぜてマヨで和え和え。
好みで塩こしょう。
あ、おそかったかな。
春雨サラダも美味しいよ。
春雨を戻してからキュウリとハム千切りにして混ぜてマヨで和え和え。
好みで塩こしょう。
87 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/19(木) 09:29:44 ID:0QRHVay3
>85
もうちょっと空気読んでレスした方がいいよ
詳しく説明すると半年ＲＯＭっとけって事
ていうか最も的確なアドバイスをした>82は無視かｗ
もうちょっと空気読んでレスした方がいいよ
詳しく説明すると半年ＲＯＭっとけって事
ていうか最も的確なアドバイスをした>82は無視かｗ
88 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/19(木) 10:42:45 ID:3UsxbEbW
ぐぐるまでいかなくても、>>1のまとめサイトにいろいろあるんだけどナー
89 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/19(木) 14:15:22 ID:Wx0hn6VV
>85
酢の物作るときに、御酢じゃなくてすしのこ使ってみても美味しい。
ただ甘いのが嫌いならやめたほうがいいけど。
酢の物作るときに、御酢じゃなくてすしのこ使ってみても美味しい。
ただ甘いのが嫌いならやめたほうがいいけど。
90 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/19(木) 20:18:00 ID:sbHK75CC
>>87
君の方が空気読めてないっての
君の方が空気読めてないっての
91 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/19(木) 20:31:39 ID:5k5W1GRK
92 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/20(金) 09:26:51 ID:Bzbpf4B3
>91
>２を勉強って何それ…
自分飴増時代から流れて2やってるけど、>85別におかしくないよ。
>87や>91の方が自分ルールで仕切るなって感じなんだけど
>２を勉強って何それ…
自分飴増時代から流れて2やってるけど、>85別におかしくないよ。
>87や>91の方が自分ルールで仕切るなって感じなんだけど
93 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/20(金) 09:34:58 ID:LuxbjXQ1
>92
いつから２やってようが関係ないだろ。
肉で過去ログ読んだら今とノリが違ってあらびっくりなんてよくある話。
今の時点での同人板のノリだと>85は初心者くさくてうざい。
いつから２やってようが関係ないだろ。
肉で過去ログ読んだら今とノリが違ってあらびっくりなんてよくある話。
今の時点での同人板のノリだと>85は初心者くさくてうざい。
94 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/20(金) 11:57:11 ID:OxOHDfjU
85も87も91も友達がほしかっただけなのになんでこうなるんだろうね
95 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/20(金) 13:04:34 ID:CCkFm9Lc
うまいレシピが見れたらそれで幸せな漏れが通りますよ。
ちょと前に紹介されてたにんじん雑炊(？)
やってみたかったんだけど、ご飯がなかったんで
材料を最初から入れて米を炊いてみた。
ただのにんじんご飯なんだけどしっかりウマー。
大量に作って冷凍して、修羅場中チンしてたまごかけごはんにする。
野菜も米も、タンパク質もとれてお手軽でいいかも。
ちょと前に紹介されてたにんじん雑炊(？)
やってみたかったんだけど、ご飯がなかったんで
材料を最初から入れて米を炊いてみた。
ただのにんじんご飯なんだけどしっかりウマー。
大量に作って冷凍して、修羅場中チンしてたまごかけごはんにする。
野菜も米も、タンパク質もとれてお手軽でいいかも。
96 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/20(金) 21:54:41 ID:tF5j416S
>92
85を読んでおかしいと思わない方がおかしい気が。
なんか余分なもんまでついてるし、★とか。
85を読んでおかしいと思わない方がおかしい気が。
なんか余分なもんまでついてるし、★とか。
97 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/20(金) 22:31:34 ID:zJ89LCKb
自分にとって都合の良いものにしかレスを返さないのはどうかと思ったな。
98 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/20(金) 23:55:43 ID:e312NIin
私も不穏な空気を読まずレシピ投下してみますよ…
玄米でおかゆ作るときに大豆の水煮を炊飯器にぶっこんで、顆粒だしとしょうゆをお好みで入れて、
そのまま炊飯器のおかゆモードにして放置。かなり腹持ちがよくなったしイソフラボンも取れる。
>>95のにんじんと一緒に入れてみてもバランスとりやすそう。
てか、味噌味にして味噌汁風雑炊作ってみるか。
玄米でおかゆ作るときに大豆の水煮を炊飯器にぶっこんで、顆粒だしとしょうゆをお好みで入れて、
そのまま炊飯器のおかゆモードにして放置。かなり腹持ちがよくなったしイソフラボンも取れる。
>>95のにんじんと一緒に入れてみてもバランスとりやすそう。
てか、味噌味にして味噌汁風雑炊作ってみるか。
99 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 01:06:59 ID:0apBnswg
100 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 03:16:10 ID:lT4iFxW3
まあとりあえずインスタントのうどんとかラーメンは
麺食ったあとご飯入れるよね。
麺食ったあとご飯入れるよね。
101 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 09:50:03 ID:uwbIEACN
>100
入れる入れる。
でもラーメンだけで結構おなかいっぱいになるから、
汁を器にちょっとだけ移してご飯もちょっとだけ。
ラーメン一食分でラーメン雑炊作ると２人分になるそうですよ。
餅を入れてもおいしそうだね。(ちょっと時期はずれか
入れる入れる。
でもラーメンだけで結構おなかいっぱいになるから、
汁を器にちょっとだけ移してご飯もちょっとだけ。
ラーメン一食分でラーメン雑炊作ると２人分になるそうですよ。
餅を入れてもおいしそうだね。(ちょっと時期はずれか
102 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 10:44:55 ID:qGb2mSdm
残ったみそ汁に餅入れても美味しいよね。
特にほうれん草のみそ汁とかだとｳﾏｰ!
特にほうれん草のみそ汁とかだとｳﾏｰ!
103 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 14:30:56 ID:oCFYbaDu
わーうどん作ったらみりんと間違えて酢入れちゃったorz
でもそんなに不味くなかったですよ。体に良いかも??
でもそんなに不味くなかったですよ。体に良いかも??
104 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 15:02:35 ID:pOtVDJx4
>95のニンジンライスは、カレーの時に定番で作る
色も楽しいし、カレーに合うよ
鳥皮いっぱい貰ったから、今夜は鳥皮煎餅作るぞー
色も楽しいし、カレーに合うよ
鳥皮いっぱい貰ったから、今夜は鳥皮煎餅作るぞー
105 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 19:00:48 ID:sxRkzLiv
>>104
ｶﾘｶﾘうまうま。ｳﾗﾔﾏｼｽ。
ｶﾘｶﾘうまうま。ｳﾗﾔﾏｼｽ。
106 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 20:17:14 ID:jUg0p/E+
なごみスレより甜菜
家庭内の変な呼び名で呼んでるモノシリーズより派生したモノ。
・合挽き肉に小口切りの長ネギ適量、片栗粉少々、醤油少々を加えて混ぜる
・挽き肉を薄焼き玉子で包む。大きさと形はご自由に（厚さは2cm以内が可）
・ざく切りの白菜を軽く炒め、なべいっぱいになるまで投入
・醤油で味付け。お好み焼きにマヨネーズをかけるの勢いで
・トロ火で少し煮て白菜のかさが減ったら玉子巻きを重ならないように並べる
・さらにトロ火で煮る。白菜からたっぷり水分が出るので水は入れない
・味が薄かったら醤油を足して調節。20～30分位で出来上がり
味付け醤油だけだけど和風コンソメって感じでウマいです。
ただ少なく作るとちょっと物足りない味になるらしいので
大鍋で5～6人分をいっぺんに作ることをお勧めします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「白菜のあれ 」という、なんだかよく解らない名前で呼ばれてるくせにすっげー旨そう。
しかも簡単に作れそうなﾚｼﾋﾟだ。
食べる直前に、熱々の上にバターを一欠片落とすともっといいかも。
家庭内の変な呼び名で呼んでるモノシリーズより派生したモノ。
・合挽き肉に小口切りの長ネギ適量、片栗粉少々、醤油少々を加えて混ぜる
・挽き肉を薄焼き玉子で包む。大きさと形はご自由に（厚さは2cm以内が可）
・ざく切りの白菜を軽く炒め、なべいっぱいになるまで投入
・醤油で味付け。お好み焼きにマヨネーズをかけるの勢いで
・トロ火で少し煮て白菜のかさが減ったら玉子巻きを重ならないように並べる
・さらにトロ火で煮る。白菜からたっぷり水分が出るので水は入れない
・味が薄かったら醤油を足して調節。20～30分位で出来上がり
味付け醤油だけだけど和風コンソメって感じでウマいです。
ただ少なく作るとちょっと物足りない味になるらしいので
大鍋で5～6人分をいっぺんに作ることをお勧めします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「白菜のあれ 」という、なんだかよく解らない名前で呼ばれてるくせにすっげー旨そう。
しかも簡単に作れそうなﾚｼﾋﾟだ。
食べる直前に、熱々の上にバターを一欠片落とすともっといいかも。
107 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/21(土) 21:15:21 ID:xHcJLaEh
とろ火といえばアメリカ留学した友人が
スロークッカーという調理器具を推奨するから使ってる。
電気調理鍋っていえばいいのかな。
白菜+適当な野菜+骨付きの鶏肉+昆布一切れ入れて
くつくつ（昆布は適当に引き上げる）煮たらおいしい水炊きもどきの完成。
カレーやシチューも野菜がとろとろになってすごい良い。
↑のレシピも明日やってみようと思う。
スロークッカーという調理器具を推奨するから使ってる。
電気調理鍋っていえばいいのかな。
白菜+適当な野菜+骨付きの鶏肉+昆布一切れ入れて
くつくつ（昆布は適当に引き上げる）煮たらおいしい水炊きもどきの完成。
カレーやシチューも野菜がとろとろになってすごい良い。
↑のレシピも明日やってみようと思う。
108 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/23(月) 20:29:53 ID:o/JMvIk4
プルーンを大量にもらった。
しかし私はぶどうパンすら食べられないドライフルーツ嫌い。
半分くらいは刻んでケーキにして親戚の子供に食べさせたが、まだ余る。
ジャムにしたらと言われたが、私はパンにはバターのみ、ジャムも使わない。
何かいいレシピありますか？
しかし私はぶどうパンすら食べられないドライフルーツ嫌い。
半分くらいは刻んでケーキにして親戚の子供に食べさせたが、まだ余る。
ジャムにしたらと言われたが、私はパンにはバターのみ、ジャムも使わない。
何かいいレシピありますか？
ふんどし
110 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/23(月) 22:02:18 ID:OMvIFab9
保守
111 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/23(月) 22:34:56 ID:SZyxq80L
>108
肉煮る時に一緒に入れると美味いよ。
お奨めは手羽先。
手羽先をごま油・醤油・砂糖・酒で作った漬け汁につけておいて
１時間くらいしたら漬け汁にプルーン放り込んでひたひたに水入れて
そのまま弱火で煮汁が無くなるくらいまで煮る。
放っておくだけだから修羅場にもぴったり。
肉煮る時に一緒に入れると美味いよ。
お奨めは手羽先。
手羽先をごま油・醤油・砂糖・酒で作った漬け汁につけておいて
１時間くらいしたら漬け汁にプルーン放り込んでひたひたに水入れて
そのまま弱火で煮汁が無くなるくらいまで煮る。
放っておくだけだから修羅場にもぴったり。
112 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/23(月) 22:50:21 ID:legi4aWe
食いたいage
113 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/24(火) 03:56:31 ID:Y9kmtbin
>108
２ちゃんのオフに抵抗が無いならここで出すって手も……（ｒｙ
いらないものを処分するオフ10
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1135514251/
２ちゃんのオフに抵抗が無いならここで出すって手も……（ｒｙ
いらないものを処分するオフ10
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1135514251/
114 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/25(水) 14:54:09 ID:zibijlIC
無性にチキンライスが食べたくなったけど
鶏肉がなかったから初めてベーコンで作った。
これはこれでうまかった。
鶏肉がなかったから初めてベーコンで作った。
これはこれでうまかった。
115 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/26(木) 23:53:48 ID:EWUMGbmB
チキンライス風の味が手軽に食べたいとき
冷凍ミックスベジタブルとツナ缶を炒めてご飯投入。
ケチャップと塩胡椒で味付けすると、それっぽい味になる。
冷凍ミックスベジタブルとツナ缶を炒めてご飯投入。
ケチャップと塩胡椒で味付けすると、それっぽい味になる。
116 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/27(金) 21:10:08 ID:dH3f/X7C
どっかのサイトにあった簡単ビビンバ丼
豚肉に醤油、みりん、ごま油、砂糖、豆板醤を漬け込み、焼く
＋
千切りにした大根とにんじん
＋
茹でたもやし
を、ごはんに好きなだけ乗っけて焼肉のたれをかけていただく。
お好みで卵をかけたり、ゴマをかけてもｳ(ﾟДﾟ)ﾏーです
豚肉に醤油、みりん、ごま油、砂糖、豆板醤を漬け込み、焼く
＋
千切りにした大根とにんじん
＋
茹でたもやし
を、ごはんに好きなだけ乗っけて焼肉のたれをかけていただく。
お好みで卵をかけたり、ゴマをかけてもｳ(ﾟДﾟ)ﾏーです
117 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/27(金) 21:52:27 ID:ygsrzVK8
簡単カレーチャーハンもどきの作り方。
ミックスベジタブルと、残り物のご飯と、カレールーひとかけ
フライパンに投入。
炒める。
ルーが溶けたらできあがり。
ミックスベジタブルと、残り物のご飯と、カレールーひとかけ
フライパンに投入。
炒める。
ルーが溶けたらできあがり。
118 ：伊勢海老の素揚げ チラシ寿司付き：2006/01/28(土) 01:47:14 ID:MrQiPD5q
119 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/28(土) 02:43:44 ID:yvUDk3CN
修羅場でもないのにチーズ揚げの作り方が気になって眠れない
ブロックチーズを餃子の皮もしくはパイ生地で包んで揚げるのとは違うのか
なあ頼むよ教えてくれよID:MrQiPD5q
ブロックチーズを餃子の皮もしくはパイ生地で包んで揚げるのとは違うのか
なあ頼むよ教えてくれよID:MrQiPD5q
120 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/28(土) 11:45:41 ID:p8LY/66n
ID:MrQiPD5qじゃないけど、うちの作り方。
ブロックチーズを適当な大きさに切る。
餃子の皮でロール。両端を水溶き片栗粉で止める。
で、油でからっと揚げる。
揚げ立てがサクサクトローでサイコー。
ブロックチーズを適当な大きさに切る。
餃子の皮でロール。両端を水溶き片栗粉で止める。
で、油でからっと揚げる。
揚げ立てがサクサクトローでサイコー。
121 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/28(土) 18:25:44 ID:G1iMVqyw
うちでは４等分した春巻の皮で作るよ。
やっぱり揚げたてがｳﾏｰ。
やっぱり揚げたてがｳﾏｰ。
122 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/29(日) 01:47:53 ID:T3E4tT69
チーズ揚げはカマンベールでつくるやつが一番すきだ。
チラ裏にもあったけど小麦粉卵パン粉つけて揚げたやつ。
外はさくさくなかはあつあつとろとろｳﾏｰ。
カマンベールおいしいよカマンベール。久々につくるかな（´ρ｀）
チラ裏にもあったけど小麦粉卵パン粉つけて揚げたやつ。
外はさくさくなかはあつあつとろとろｳﾏｰ。
カマンベールおいしいよカマンベール。久々につくるかな（´ρ｀）
123 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/29(日) 05:08:19 ID:koMi+NI6
それ美味いよね
124 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/29(日) 05:11:21 ID:O1h/GJhv
肉体的な修羅場を迎えてしまった
イベントとか飲み会とかそれどころではなく
こんな激しい腹痛は三日間お茶と梅干だけで生活していたあの時以来
でもこのスレ見たらまた食べたくなってきたチーズ
これはきっと過食症の恋
イベントとか飲み会とかそれどころではなく
こんな激しい腹痛は三日間お茶と梅干だけで生活していたあの時以来
でもこのスレ見たらまた食べたくなってきたチーズ
これはきっと過食症の恋
125 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/29(日) 09:57:53 ID:QhXFzjRA
>124
絡んですまん
だがこれだけは言わせてくれ
医者行け医者！
万が一腹膜炎とかだったら命に関わるぞ
絡んですまん
だがこれだけは言わせてくれ
医者行け医者！
万が一腹膜炎とかだったら命に関わるぞ
126 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/29(日) 10:24:54 ID:xJc35lwu
つ 【リヤカー】
さあ乗れ！医者に行くぞ！
さあ乗れ！医者に行くぞ！
127 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/29(日) 11:30:45 ID:D9qleEV/
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ）
＝〔~∪￣￣〕 リヤカー
＝ ◎――◎
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ）
＝〔~∪￣￣〕 リヤカー
＝ ◎――◎
128 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/30(月) 00:48:50 ID:4Cm68EFo
116氏のを挽肉で作った。
大量に作ってなんか肉味噌っぽくなったんで、少しずつまずはビビンバにして、
次は業務スーパーで78円で買ってきた塩ラーメンに乗っけて、
コチュジャンと黒酢混ぜて白髪ねぎとかもやしも入れてラー油たらして坦々麺風にした。
次は卵焼きに入れてみたりしようかな…
大量に作ってなんか肉味噌っぽくなったんで、少しずつまずはビビンバにして、
次は業務スーパーで78円で買ってきた塩ラーメンに乗っけて、
コチュジャンと黒酢混ぜて白髪ねぎとかもやしも入れてラー油たらして坦々麺風にした。
次は卵焼きに入れてみたりしようかな…
129 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/01/31(火) 19:04:53 ID:w5F7zyD+
130 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/01(水) 06:04:15 ID:hCXg3sjS
良ｽﾚチーズの春巻揚げー
ここ見てると本当にお腹すくww
さて、朝飯作るか…。
ここ見てると本当にお腹すくww
さて、朝飯作るか…。
131 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/01(水) 13:47:42 ID:6rq6Sbsj
チーズ揚げと言えばゆ/め/色/ク/ッ/キ/ン/グを思い出す。
一口サイズの餅とチーズを餃子の皮でくるんで揚げて、
マヨネーズ+ケチャップのソースにつけて食べるんだ。
思い出したら腹へってきたよｾﾘｶﾁｬｿ…
一口サイズの餅とチーズを餃子の皮でくるんで揚げて、
マヨネーズ+ケチャップのソースにつけて食べるんだ。
思い出したら腹へってきたよｾﾘｶﾁｬｿ…
132 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/01(水) 14:08:15 ID:ykQ3w4Dw
昨日、餃子やったら皮が余ったんで、６/Pチーズでチーズ揚げ作った。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だったよ。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だったよ。
133 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/01(水) 20:43:49 ID:lj3iExmi
久々にこのスレに来て、まとめサイト見返して
鶏挽肉を鍋で混ぜくり倒して水そそぐスープ作って今、食ってる。まじうま。
過去の名無したんありがとう。これからもよろしく
鶏挽肉を鍋で混ぜくり倒して水そそぐスープ作って今、食ってる。まじうま。
過去の名無したんありがとう。これからもよろしく
134 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/01(水) 22:28:37 ID:yEyuOola
餃子の皮で思い出した。
こないだ昭和風居酒屋にいったんだけど、そこであずき餃子ってのあったんだ。
頼んでみたら餃子の皮にあんことチーズを入れて揚げてあるの。
揚げ饅頭みたいでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！ですた。
家でも作ってみた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
おすすめ。
こないだ昭和風居酒屋にいったんだけど、そこであずき餃子ってのあったんだ。
頼んでみたら餃子の皮にあんことチーズを入れて揚げてあるの。
揚げ饅頭みたいでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！ですた。
家でも作ってみた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
おすすめ。
135 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/01(水) 22:58:11 ID:eA0Gs8tP
あんこで思い出した。
小麦粉をゆるーく水で溶いて、ラードかごま油をひいたフライパンに
丸く流して、表面が乾いた頃にあんこを細長くおいてクルクル巻く。
あつあつあんこがとろとろウマー。
あんこと餅を巻いてもウマー。
お好み焼きの最後とかにやる。あまったタネ流用。
小麦粉をゆるーく水で溶いて、ラードかごま油をひいたフライパンに
丸く流して、表面が乾いた頃にあんこを細長くおいてクルクル巻く。
あつあつあんこがとろとろウマー。
あんこと餅を巻いてもウマー。
お好み焼きの最後とかにやる。あまったタネ流用。
136 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/01(水) 23:01:34 ID:gEukDFhR
137 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/02(木) 00:31:10 ID:ysu6lRsa
ちょっと変えれば関東風桜餅だな。
138 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/02(木) 10:29:07 ID:KLZWeQfN
あんまり修羅場向けじゃないけど。
節分用の太巻きを作る時は、
かんぴょうとか三つ葉とかの長い具は
一口サイズ（３～５㌢）に切ってから巻くと
トロンボーン状態で出てこなくていい。
節分用の太巻きを作る時は、
かんぴょうとか三つ葉とかの長い具は
一口サイズ（３～５㌢）に切ってから巻くと
トロンボーン状態で出てこなくていい。
139 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/02(木) 21:21:09 ID:llyFWiMO
おしるこ用のあんこが余ったのであん巻き作ってみた。
でも何を勘違いしたか、タネを水少なめで作ってしまって
粉っぽくなってしまったorz
でもあんこが温かくて、皮さえうまく出来たら美味しくできたかもしれない。
餅が足りなくなったらまたこれ作ろう。
でも何を勘違いしたか、タネを水少なめで作ってしまって
粉っぽくなってしまったorz
でもあんこが温かくて、皮さえうまく出来たら美味しくできたかもしれない。
餅が足りなくなったらまたこれ作ろう。
140 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/04(土) 10:58:37 ID:iaZIo0sj
ウエハースチョコが膨大な量あるんだが、何か食べきるアイディア無いかな。
三箱分（６０個）程ある。
もう普通に食べるのは飽きたんです……
三箱分（６０個）程ある。
もう普通に食べるのは飽きたんです……
141 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/04(土) 11:35:21 ID:RUvOpp5C
刻んでアイスクリームに混ぜるとうまいよ。
142 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/04(土) 11:35:33 ID:c9qYLtmm
>140
チョココーティングして自作ｷｯ●ｶｯﾄ…余計くどいか(´･ω･`)
チョココーティングして自作ｷｯ●ｶｯﾄ…余計くどいか(´･ω･`)
143 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/04(土) 17:43:21 ID:Pr5Bv4Hf
・近所のガキンチョにあげる
・近所の養護施設に（ｒｙ
未開封ならこれが出来るだろうけど、開封してあるときついよね…。
・近所の養護施設に（ｒｙ
未開封ならこれが出来るだろうけど、開封してあるときついよね…。
144 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/04(土) 21:23:22 ID:bvQ91kEv
自分の前に今まさにチョコレートウェハースを使ったチーズケーキの作り方が。
１．ウェハース60gを細かく刻む。バターかマーガリン10gを溶かしたのを加えて、ケーキ型に敷き詰める。
２．ボールに柔らかくしたクリームチーズ250ｇを入れて練り、砂糖50ｇとサワークリーム50ｇを加えてよく混ぜる。
３．更にそこに小麦粉大さじ1、玉子一個を加えてなめらかに混ぜる。
４．１．の型に流し入れ、オーブンで焼く。
最近作ってないが、確かそこそこウェハースは消費したと思。
結構濃厚なケーキだったが、土台が少し厚かった気がする…まあ好みの問題か？
１．ウェハース60gを細かく刻む。バターかマーガリン10gを溶かしたのを加えて、ケーキ型に敷き詰める。
２．ボールに柔らかくしたクリームチーズ250ｇを入れて練り、砂糖50ｇとサワークリーム50ｇを加えてよく混ぜる。
３．更にそこに小麦粉大さじ1、玉子一個を加えてなめらかに混ぜる。
４．１．の型に流し入れ、オーブンで焼く。
最近作ってないが、確かそこそこウェハースは消費したと思。
結構濃厚なケーキだったが、土台が少し厚かった気がする…まあ好みの問題か？
145 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/05(日) 01:02:31 ID:LGzcFA6r
ウエハースの土台のチーズケーキか。旨そうだね。やってみよう。
ちなみにチーズケーキ、いつも土台以外の材料を全部ミキサーに入れて
ガーッと混ぜて焼いちゃってるよ。ただ、144のレシピに＋生クリームだけど。
レモンをこれでもか！っていれるのがマイブーム。
ところでウエハース、そんなにあるなら適当に砕いて、
溶かしたチョコレート入れて混ぜ込んで、まるめるとトリュフ風完成。
バレンタインに友達に配ったら時節柄いいんじゃない？
ちなみにチーズケーキ、いつも土台以外の材料を全部ミキサーに入れて
ガーッと混ぜて焼いちゃってるよ。ただ、144のレシピに＋生クリームだけど。
レモンをこれでもか！っていれるのがマイブーム。
ところでウエハース、そんなにあるなら適当に砕いて、
溶かしたチョコレート入れて混ぜ込んで、まるめるとトリュフ風完成。
バレンタインに友達に配ったら時節柄いいんじゃない？
146 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/05(日) 04:30:49 ID:uu+vmosB
レトルトのぜんざいに豆乳を混ぜてチンして食べるのが好きだ。
豆乳ぜんざい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豆乳ぜんざい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
147 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/05(日) 09:45:39 ID:p8AQdUZa
今ここで見たチーズ中に入れた春巻作ってみた。
サクサクで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中身トロトロで(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
ｹﾁｬｯﾌﾟとﾏﾖを合わせたソースつけたらもうﾏﾝﾏ(ﾟдﾟ)ﾐｰﾔ!!
また今度作ろうと思います、皆様有り難う!!
サクサクで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中身トロトロで(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
ｹﾁｬｯﾌﾟとﾏﾖを合わせたソースつけたらもうﾏﾝﾏ(ﾟдﾟ)ﾐｰﾔ!!
また今度作ろうと思います、皆様有り難う!!
148 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/05(日) 18:50:40 ID:vDAIvzQo
〉147
ﾏﾝﾏﾐｰﾔﾜﾛｽw
チーズ春巻きはてしなくうまそうだ。今度作ろう
ﾏﾝﾏﾐｰﾔﾜﾛｽw
チーズ春巻きはてしなくうまそうだ。今度作ろう
149 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/05(日) 20:50:23 ID:WYxY1L0q
チーズ春巻に便乗 ﾉｼ
ワンタンの皮にプロセスチーズの角切りと合い挽き肉を包んで揚げたのに
醤油・砂糖・だしの素・日本酒少々・水、で作った甘酢餡を掛けて食べるのもｳﾏｰ。
好みで、七味を振っても!（・∀・）ｲｲ!!
ワンタンの皮にプロセスチーズの角切りと合い挽き肉を包んで揚げたのに
醤油・砂糖・だしの素・日本酒少々・水、で作った甘酢餡を掛けて食べるのもｳﾏｰ。
好みで、七味を振っても!（・∀・）ｲｲ!!
甘酢餡の材料に肝心の酢と片栗粉を忘れて、どうするよ……＿|￣|○
151 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/05(日) 20:55:23 ID:rHl4R2Av
>150
可愛いな、喪舞さん(*´Д｀）
可愛いな、喪舞さん(*´Д｀）
152 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/05(日) 21:16:32 ID:VHF0TUzR
春巻きシリーズに便乗してスープ一丁。
豚肉（他の肉でも違った出汁が出てウマーかも試練）をゆでた後の湯って
いい出汁がでてる。
ので、そこに醤油をメインに胡椒なんかで味付け。
塩入れてもいいかも、まあその辺はお好みで。
そこに切った葱、おろしたり細かく切ったりした生姜を薬味に入れれば、
ほぉらウマーなスープの出来上がり。
身体あったまるしいいぞ。
お試しアレ。
豚肉（他の肉でも違った出汁が出てウマーかも試練）をゆでた後の湯って
いい出汁がでてる。
ので、そこに醤油をメインに胡椒なんかで味付け。
塩入れてもいいかも、まあその辺はお好みで。
そこに切った葱、おろしたり細かく切ったりした生姜を薬味に入れれば、
ほぉらウマーなスープの出来上がり。
身体あったまるしいいぞ。
お試しアレ。
153 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 00:16:49 ID:MG4ph3O/
はんぺん使った簡単焼売。
はんぺん２枚を角切りにして手で潰す。
みじん切りのタマネギ・卵白各１個分・マヨネーズ・片栗粉・カニカマ投入。
丸めて、細切りにした焼売の皮を全体にまぶして蒸すとできあがり。
焼売の皮は蒸している間にまとまるので、適当でｵｹ。
チルドっぽくてﾌﾜﾌﾜｳﾏｰ
はんぺん２枚を角切りにして手で潰す。
みじん切りのタマネギ・卵白各１個分・マヨネーズ・片栗粉・カニカマ投入。
丸めて、細切りにした焼売の皮を全体にまぶして蒸すとできあがり。
焼売の皮は蒸している間にまとまるので、適当でｵｹ。
チルドっぽくてﾌﾜﾌﾜｳﾏｰ
154 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 01:05:04 ID:zGRPqGwO
ネットで見かけた柚子胡椒のパスタがウマー。
辛いの好きなひとにはオススメだ。
辛いの好きなひとにはオススメだ。
155 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 04:39:54 ID:B+cbIyO/
チーズ春巻きがどーしても食いたくなったんで、原稿が立て込んでるのを
押して作ったのに、間違って最後にメープルシロップをかけた・・・＿|￣|○
しかし、これはこれで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
ハチミツとかベリー系のフルーツソースでもイケるかもしれん
押して作ったのに、間違って最後にメープルシロップをかけた・・・＿|￣|○
しかし、これはこれで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
ハチミツとかベリー系のフルーツソースでもイケるかもしれん
156 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 04:43:19 ID:zp7rHcLF
どこをどう間違ってメープルなシロップなんてかけたんだｗｗｗ
157 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 10:34:40 ID:e3uylg95
つまみというよりデザートになってますがな。
158 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 14:09:14 ID:mhX/43Zs
修羅場時の珍事w
159 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 17:54:28 ID:udcLTUyo
きっとケチャップの横にメープルシロップが置いてあったんだよｗ
160 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 18:07:38 ID:06l14Hut
コーヒーに普通に塩入れて、飲んでから気付いた事があるので、私は笑わんぞ～
161 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 18:41:50 ID:wD/lERkM
>155
居酒屋で頼んだカマンベールチーズフライにはイチゴジャムがかけてあったから
フルーツソースでも多分ウマだと思う
イチゴジャム以外にもアンズジャムの所もあったが、結構うまかった
居酒屋で頼んだカマンベールチーズフライにはイチゴジャムがかけてあったから
フルーツソースでも多分ウマだと思う
イチゴジャム以外にもアンズジャムの所もあったが、結構うまかった
162 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 19:11:19 ID:ELlSqfsx
チーズとジャム合うよね
濃厚チーズケーキが好きな自分
いろいろ自作もしたけど最後に行き着いたのは
ビスケットに厚切りクリームチーズのせてジャムかける
という5歳児レシピｗ簡単ｳﾏｰ
どうやら自分はケーキ好きではなくただのチーズ好きだったようだ
濃厚チーズケーキが好きな自分
いろいろ自作もしたけど最後に行き着いたのは
ビスケットに厚切りクリームチーズのせてジャムかける
という5歳児レシピｗ簡単ｳﾏｰ
どうやら自分はケーキ好きではなくただのチーズ好きだったようだ
163 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 19:44:52 ID:XbLqN2Nl
カマンベールはりんごの産地のチーズだから、りんごジャムも合うよー。
あと青カビチーズはドライフルーツと合わせて食べたりする。
あと青カビチーズはドライフルーツと合わせて食べたりする。
164 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 20:16:59 ID:dyN7Kw8A
>161
バーで出された酒のつまみにも、
丸ごとのカマンベールにアップルブランデーかけて火をつけ、
アルコール分を飛ばしたやつを切り分けて
ジャム塗って食うメニューがあった。
チーズが熱で柔らかくなってるのでトロ甘でｳﾏｰだった。
バーで出された酒のつまみにも、
丸ごとのカマンベールにアップルブランデーかけて火をつけ、
アルコール分を飛ばしたやつを切り分けて
ジャム塗って食うメニューがあった。
チーズが熱で柔らかくなってるのでトロ甘でｳﾏｰだった。
165 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 20:40:32 ID:w3Li94j9
チーズ談義が始まってるから参加してもいいかなあ。
この間リカマンであんず入りクリームチーズを買ってきたけど、
なんかいまいち中途半端に甘ったるくて気に入らない。
あんずジャムでもぶっ掛けるか、醤油かけるか、クラッカー買ってくるか迷ってる。
チーズ嫌いには耐えられない話だろうけど、チーズって意外と効率よくたんぱく質とカルシウム摂れるよね。
この間リカマンであんず入りクリームチーズを買ってきたけど、
なんかいまいち中途半端に甘ったるくて気に入らない。
あんずジャムでもぶっ掛けるか、醤油かけるか、クラッカー買ってくるか迷ってる。
チーズ嫌いには耐えられない話だろうけど、チーズって意外と効率よくたんぱく質とカルシウム摂れるよね。
166 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 20:45:20 ID:zZe0f0/D
修羅場時に太るｽﾚになってますがな…ｳﾏｿｰ
167 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/02/06(月) 22:57:15 ID:9IH29JAJ
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾌﾗｲは
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽとかかけると
修羅場のときには
目にやさしい
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにもﾌﾙｰﾂｿｰｽは合うな
しかしチーズはどれも高カロリーなので注意だな
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽとかかけると
修羅場のときには
目にやさしい
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにもﾌﾙｰﾂｿｰｽは合うな
しかしチーズはどれも高カロリーなので注意だな
168 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 23:09:20 ID:oX0lFvUU
たしかにお店で売ってるチーズケーキにフルーツソース乗ってるタイプって
多い気がする。そう考えたらチーズにフルーツソースも納得できた。
多い気がする。そう考えたらチーズにフルーツソースも納得できた。
169 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/06(月) 23:28:32 ID:fh8mn61K
昔彼女と行った某カフェでゴルゴンゾーラとハチミツのピザがあったのを思い出した。
面白半分に頼んだら(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
面白半分に頼んだら(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
170 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/07(火) 10:03:42 ID:Ip6sJUaF
>165
甘みが気に入らないなら、クラッカーの塩味の方がいいんｼﾞｬﾏｲｶ？
グラハ/ムク/ラッ/カーとか。
甘みが気に入らないなら、クラッカーの塩味の方がいいんｼﾞｬﾏｲｶ？
グラハ/ムク/ラッ/カーとか。
171 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/07(火) 16:05:32 ID:FE0dfdKH
友達に気持ち悪いって言われたからこっそり楽しんでいたんだが
食パンにスライスチーズとマーマーレードはさんで食べるのが好きだ。
食パンにスライスチーズとマーマーレードはさんで食べるのが好きだ。
172 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/07(火) 17:06:53 ID:llCirHOT
普通に美味そうだ
ちょっと細かく聞きたいんだが、
１．焼いたパンにチーズとマーマレードを挟む
２．生のパンにチーズとマーマレードを挟む
３．生のパンにチーズとマーマレードを挟んで焼く
のどれ？
自分的には、１か３辺りで試してみようと思っているが
ちょっと細かく聞きたいんだが、
１．焼いたパンにチーズとマーマレードを挟む
２．生のパンにチーズとマーマレードを挟む
３．生のパンにチーズとマーマレードを挟んで焼く
のどれ？
自分的には、１か３辺りで試してみようと思っているが
173 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/07(火) 17:15:45 ID:Mfxvwjf3
チーズを載せて焼いて、食べるときに
ママレードをかけるのでもお手軽でいいかと。
人気がなかったのか、すぐに消えてしまった商品だけど
クリームチーズをスライスチーズみたいな形でセロハンに挟んだ物があったなあ…
あれがあるとデザート系トーストのバリエーションが増えてｳﾏｰだった。
ママレードをかけるのでもお手軽でいいかと。
人気がなかったのか、すぐに消えてしまった商品だけど
クリームチーズをスライスチーズみたいな形でセロハンに挟んだ物があったなあ…
あれがあるとデザート系トーストのバリエーションが増えてｳﾏｰだった。
>172
どれでもうまいけど、あえて選ぶなら２。
時間があるときは焼いたパンにマーマレード塗ってチーズはさむけど
時間ない時はそのままチーズ乗せてマーマレード塗って二つ折りで食べる。
焼いたパンに冷たいチーズとマーマーレードの温度差がいいカンジだ。
どれでもうまいけど、あえて選ぶなら２。
時間があるときは焼いたパンにマーマレード塗ってチーズはさむけど
時間ない時はそのままチーズ乗せてマーマレード塗って二つ折りで食べる。
焼いたパンに冷たいチーズとマーマーレードの温度差がいいカンジだ。
まちがえた！ １です。
焼いたパンに冷たいチーズ。
焼いたパンに冷たいチーズ。
176 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/07(火) 20:09:00 ID:bT2LABJT
とろーり？
177 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 06:28:00 ID:KqBzlK4l
3日前いとこから大量に人参を貰った訳だが温野菜、鍋と次々におふくろは人参料理を作る。いやおいしいよ、おいしいんだけどさ…
人参飽きた_/＼●_
もともと僕人参好きじゃないからキツイものがある…嫌いでもないし食べれるけどもあの独特の味が
(´;ω;｀)
人参の栄養を逃さないで苦手なやつでも食べられるようなｳﾏｰな料理はないだろうか？
178 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 09:48:49 ID:ClECXNVd
オーソドックスにカレーにすり下ろして投入とか。
179 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 10:46:52 ID:oUpcV9W3
すりおろしてホットケーキの種にまぜるとか。
180 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 11:01:18 ID:4cN0Fu51
>179
同じ事考えたｗ
ホットケーキの種に混ぜて蜂蜜も大目に混ぜて
バターを塗った電気釜に投入、早炊きボタンピコッとな
生クリームつけて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
同じ事考えたｗ
ホットケーキの種に混ぜて蜂蜜も大目に混ぜて
バターを塗った電気釜に投入、早炊きボタンピコッとな
生クリームつけて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
181 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 11:18:33 ID:FvwromAU
にんじんは眼精疲労にいいよな
食っとけ。いっぱい食っとけ
食っとけ。いっぱい食っとけ
182 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 12:52:22 ID:DUTOk9zc
人参は切った後器に入れて水ちょっと入れて、電子レンジで３分チンすれば臭みが無くなるよー。
183 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 13:14:32 ID:RSW3Oukl
すりおろしてお好み焼きに入れるとか
お子様メニューだけどにんじんポタージュなんかも結構消費できる
お子様メニューだけどにんじんポタージュなんかも結構消費できる
184 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 17:58:16 ID:IDTD6vHl
俺も今ニンジン消費中だけど、毎日豚汁だな。
185 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 19:07:38 ID:XFMlTGB1
人参だけのキンピラもいい感じ。切り終った量にびびるけど
炒めてしまえばかさは減る。味は濃いめにね。
焼きそばソースで炒りつけてゴマ散らすと
お弁当が華やかになるでよ
炒めてしまえばかさは減る。味は濃いめにね。
焼きそばソースで炒りつけてゴマ散らすと
お弁当が華やかになるでよ
186 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 20:08:09 ID:CQWR33QX
187 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 20:47:44 ID:u6Nu9qMd
にんじんきんぴら 千切りにでなくてピーラーで薄く剥いて作ってもおいしい
七味唐辛子とか入れると合うよ
七味唐辛子とか入れると合うよ
188 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 21:20:16 ID:/dlCbO3t
人参の皮を剥いてから3cm厚さの輪切りにして、小麦粉・卵・パン粉を
つけてフライにする。タルタルソースをつけて食べる。
人参苦手な私でも大丈夫だった。
つけてフライにする。タルタルソースをつけて食べる。
人参苦手な私でも大丈夫だった。
189 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/08(水) 22:53:08 ID:MOHS+RGg
人参はすりおろしてごま油で炒めてじゃこを入れて醤油で煎り上げる。
うちの父親曰く「ウニかと思った」ものが出来るぞ。
うちの父親曰く「ウニかと思った」ものが出来るぞ。
190 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 02:51:13 ID:Gneif4Ru
ニンジンの頭だけ水栽培で草を生やして食べて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
191 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 03:37:33 ID:G6mSEQm7
１㎝くらいの輪切りにして、油で素揚げするだけで、びっくりする程甘いよ＞ニンジン
三本くらい軽く食べてしまう……
三本くらい軽く食べてしまう……
192 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 03:43:22 ID:wQHcd8D3
ﾅﾑﾙにすると、ご飯が進むぞー
193 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 09:21:48 ID:V5cvs/KM
ニンジンは油に合うってよく聞くね
194 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 09:50:38 ID:b4I3k+ha
薄く切って人参チップスとか…
薄い輪切りにして水気を切ってキッチンペーパーを敷いて並べて
電子レンジで具合を見ながらチン。ジャガイモ版の応用。
カボチャやレンコンなんかでもうまー
野菜の甘みがそのまま出る。残り野菜を有効活用だ
薄い輪切りにして水気を切ってキッチンペーパーを敷いて並べて
電子レンジで具合を見ながらチン。ジャガイモ版の応用。
カボチャやレンコンなんかでもうまー
野菜の甘みがそのまま出る。残り野菜を有効活用だ
195 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 10:04:03 ID:FowRfBPS
>188
「３センチ」でいいのか？ ちょっと厚すぎやしないか？
煮るならともかく、揚げるとなると時間かかりそう
「３センチ」でいいのか？ ちょっと厚すぎやしないか？
煮るならともかく、揚げるとなると時間かかりそう
196 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 10:34:27 ID:EOCTB4+B
３㍉と脳内変換していたが、ホントだ、よく見るとセンチになってるな。
197 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 17:19:04 ID:I22purZH
198 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 20:38:26 ID:09lmEDW7
>194
チップスいいよね
私はサツマイモでよくやってる
野菜じゃないけどリンゴとかもおいしいよ
チップスいいよね
私はサツマイモでよくやってる
野菜じゃないけどリンゴとかもおいしいよ
199 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/09(木) 22:04:05 ID:iQLFLxBR
ニンジンチップス作ってみた
手も汚れないから作業しながらちまちま食べるのにいいね
良く噛まないと消化悪そうだから顎にもいいw
２回目油断してほっといたらケシズミになった…
手も汚れないから作業しながらちまちま食べるのにいいね
良く噛まないと消化悪そうだから顎にもいいw
２回目油断してほっといたらケシズミになった…
200 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/10(金) 07:44:47 ID:IB0LRrq1
大根と人参を大量にセンギリにして焼き肉の垂れ掛けて
いただく。(ﾟдﾟ)うまー
いただく。(ﾟдﾟ)うまー
201 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/10(金) 10:59:07 ID:0BnOlMZ9
みんなありがとう！
頑張って21本の人参を食してみせる(｡дﾟ)ｳﾏｰ
しかしみんなのくれたﾚｼﾋﾟはどれもｳﾏｰそうだ！
人参克服ｹﾞﾄｽﾞｻしてみるﾉｼ
202 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/10(金) 13:11:53 ID:6WrO3NqR
203 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/10(金) 17:28:08 ID:En0so9CW
204 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/10(金) 23:36:34 ID:BugloK5O
人参は油でいためるのが一番栄養的に優れるらしいね。
生よりは茹でたほうが、ゆでるよりはいためるほうがいいらしい。
生よりは茹でたほうが、ゆでるよりはいためるほうがいいらしい。
205 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/10(金) 23:44:29 ID:QDmiOw4q
21本かー。自分だったらもう冷凍しちゃうかニンジンジュースにしちゃうか
っていう量だな。
ニンジンジュース、蜂蜜入ってるのかと思うぐらいびっくりするぐらい甘くて
旨いんだけどな。ジューサーが必要だけど、持ってたら是非お勧め。
臭みが気になるようなら、リンゴ足すと全く気にならなくなるよ。
っていう量だな。
ニンジンジュース、蜂蜜入ってるのかと思うぐらいびっくりするぐらい甘くて
旨いんだけどな。ジューサーが必要だけど、持ってたら是非お勧め。
臭みが気になるようなら、リンゴ足すと全く気にならなくなるよ。
206 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/11(土) 01:22:44 ID:K28g282A
あ、ジュースいいよね。あの舌触りと飲み心地が好きだな。
トマト＋りんご＋蜂蜜も相性よくて、んまい。
トマト＋りんご＋蜂蜜も相性よくて、んまい。
207 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/11(土) 01:54:14 ID:EFKve3Cs
>195,>196
188だけど、3センチで間違いない。
以前TVで「冷蔵庫の残り物処分メニュー」として紹介されてたレシピなんだ。
火が通るか不安だったら、レンジで軽くチンしてから衣をつけて
揚げるといい。
188だけど、3センチで間違いない。
以前TVで「冷蔵庫の残り物処分メニュー」として紹介されてたレシピなんだ。
火が通るか不安だったら、レンジで軽くチンしてから衣をつけて
揚げるといい。
208 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/11(土) 15:34:07 ID:vf/a84xh
自分ちのミートソースは、大量にニンジンを使う。
ニンジン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞肉って感じｗ
刻むのが大変だけど、他にもセロリやパセリ、タマネギも多くてヘルシー。
他には、最近ピクルスにしている。
といっても、市販のピクルスを食べ終わった後の汁に漬け込んでいるだけだが。
ニンジンとダイコンをスティックにして、二週間くらいで食べごろ。
サラダに入れたり、サンドイッチやホットドッグに挟んだり、そのままかじったり。
特にホットドッグに挟むのが最近のマイブームｗ
ニンジン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞肉って感じｗ
刻むのが大変だけど、他にもセロリやパセリ、タマネギも多くてヘルシー。
他には、最近ピクルスにしている。
といっても、市販のピクルスを食べ終わった後の汁に漬け込んでいるだけだが。
ニンジンとダイコンをスティックにして、二週間くらいで食べごろ。
サラダに入れたり、サンドイッチやホットドッグに挟んだり、そのままかじったり。
特にホットドッグに挟むのが最近のマイブームｗ
209 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/11(土) 22:58:20 ID:pTV+o7Et
そういや昔、知人がハワイに言った時、英語の発音がまずかったのかホットドッグを頼んだのに
なぜか、ソーセージじゃなくピクルスまるごとが出てきたそうだ。
美味しかったから良いけど、いまだにモニョモニョするって言ってたw
なぜか、ソーセージじゃなくピクルスまるごとが出てきたそうだ。
美味しかったから良いけど、いまだにモニョモニョするって言ってたw
210 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/11(土) 23:04:56 ID:LjPlXk7n
「俺のホットディックを（ｒｙ」てギャグをかまされなかっただけマシと思え。
211 ：とろとろチーズの串揚げ：2006/02/12(日) 02:27:23 ID:aC8Jewkf
212 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/12(日) 17:43:28 ID:V8BaBg7j
漏れの中で大ヒットしたお手軽シーフードパスタ
１:シーフードミックス(冷凍)を適当にレンジでチン。(半解凍くらいで可)その間にニンニク(好みの量)お好きな茸をザクザク切る。エリンギｳﾏｰ
２:少し深めのフライパンに両方投入。オリーブオイルで火が通るまで炒める。(シーフードミックスは出てきた汁も必ず入れる)
パスタを茹で始める。(この時茹でるお湯に塩をしっかり入れる)
３:塩胡椒で味付け。もしあれば「ソルト＆ペッパー」として売ってる奴だとちょっと風味が出ていい。微妙に味違う。
４:少し固めに茹でたパスタをフライパンにイン。一緒に和えて出来上がり。
(´・д・)ｳﾏｰﾀﾞﾖ
１:シーフードミックス(冷凍)を適当にレンジでチン。(半解凍くらいで可)その間にニンニク(好みの量)お好きな茸をザクザク切る。エリンギｳﾏｰ
２:少し深めのフライパンに両方投入。オリーブオイルで火が通るまで炒める。(シーフードミックスは出てきた汁も必ず入れる)
パスタを茹で始める。(この時茹でるお湯に塩をしっかり入れる)
３:塩胡椒で味付け。もしあれば「ソルト＆ペッパー」として売ってる奴だとちょっと風味が出ていい。微妙に味違う。
４:少し固めに茹でたパスタをフライパンにイン。一緒に和えて出来上がり。
(´・д・)ｳﾏｰﾀﾞﾖ
213 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/12(日) 22:17:12 ID:al6cmMR8
サツマイモを輪切りにして、バターでいためる。
焼き色ついたら少し蒸らして、塩振って食べる。
最近の朝ごはん。ほくほく、もくもくで、ぐはーとため息出るほどうまい。
ジャガイモでもいいけど、サツマイモのほうが甘みが強いから
なんか幸せの味がする。
焼き色ついたら少し蒸らして、塩振って食べる。
最近の朝ごはん。ほくほく、もくもくで、ぐはーとため息出るほどうまい。
ジャガイモでもいいけど、サツマイモのほうが甘みが強いから
なんか幸せの味がする。
214 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/12(日) 23:07:24 ID:ra2Xw07N
うまそうだなそれー。今度やってみるよ。
215 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/12(日) 23:07:47 ID:vOWnWlyq
>212
うわぁ、今明太子スパ作っちゃったよ。材料全部あるだけに残念だ(´･ω･`)
本当にうまそうだから今度作ろう。
うわぁ、今明太子スパ作っちゃったよ。材料全部あるだけに残念だ(´･ω･`)
本当にうまそうだから今度作ろう。
216 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/13(月) 01:41:29 ID:087DBuYC
用意する道具 おろし金みたいな形状でさしみのツマとか作れるﾔﾂ。
材料 メークイン （男爵系は向かない）
皮を剥いたメークインを上記の道具で処理する。
素麺っぽいものが出来る→水に晒す
小鍋に蕎麦のタレっぽいものを作る（小丼一杯分くらい）
小鍋に水切りしたメークインを入れる
二分くらい煮る。
ゴマと削り節を掛けて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ﾀﾚを作るときに梅干し１個をいれてもよい（梅味が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ）
上記の煮たﾓﾉを煮汁からあげて、ﾏﾖﾈｰｽﾞで絡めても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あとメークイン１５㌔くらい残ってる……
北あかりが５㌔とレッドムーンが８㌔くらい。
ははは……二人暮らしでも持て余すよ、ﾏﾏﾝ＿|￣|○
材料 メークイン （男爵系は向かない）
皮を剥いたメークインを上記の道具で処理する。
素麺っぽいものが出来る→水に晒す
小鍋に蕎麦のタレっぽいものを作る（小丼一杯分くらい）
小鍋に水切りしたメークインを入れる
二分くらい煮る。
ゴマと削り節を掛けて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ﾀﾚを作るときに梅干し１個をいれてもよい（梅味が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ）
上記の煮たﾓﾉを煮汁からあげて、ﾏﾖﾈｰｽﾞで絡めても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あとメークイン１５㌔くらい残ってる……
北あかりが５㌔とレッドムーンが８㌔くらい。
ははは……二人暮らしでも持て余すよ、ﾏﾏﾝ＿|￣|○
217 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/13(月) 03:28:30 ID:xlrI04X5
218 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/13(月) 16:22:12 ID:/ner5b89
今日の昼食べたかんたんドリア
耐熱皿に玉ねぎのみじん切りとバター投入、ふわっとラップをかけて適当に過熱
そのまま耐熱皿の上で玉ねぎとご飯を混ぜて、牛乳を大さじ2程度振り掛けて塩胡椒をふる
（牛乳をかけるとご飯がふんわり仕上がるんだってさ）
鮭のほぐし身、缶詰のコーン缶（クリームスタイル）を適宜乗せ、上にチーズを適宜乗せる
後はトースターで焦げ目がつくまで焼く
クリーミーで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
耐熱皿に玉ねぎのみじん切りとバター投入、ふわっとラップをかけて適当に過熱
そのまま耐熱皿の上で玉ねぎとご飯を混ぜて、牛乳を大さじ2程度振り掛けて塩胡椒をふる
（牛乳をかけるとご飯がふんわり仕上がるんだってさ）
鮭のほぐし身、缶詰のコーン缶（クリームスタイル）を適宜乗せ、上にチーズを適宜乗せる
後はトースターで焦げ目がつくまで焼く
クリーミーで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
219 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/14(火) 04:14:11 ID:CD3/vQHH
>217
それをやるときは、イモの向きを変えて、短くして作る。（長さが３㌢くらい）
○くフライパンに敷き詰めて、
中に玉葱とコンビーフの炒め物とか、チーズとか、余ったミートソースとか入れて、
半月に折り曲げてオムレツ風にして頂いても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ だよ。
イモばっかりとぼやいていたら、長イモが届きましたよ。箱で。
好きだからいいんだけど、限界って有るよね。
それをやるときは、イモの向きを変えて、短くして作る。（長さが３㌢くらい）
○くフライパンに敷き詰めて、
中に玉葱とコンビーフの炒め物とか、チーズとか、余ったミートソースとか入れて、
半月に折り曲げてオムレツ風にして頂いても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ だよ。
イモばっかりとぼやいていたら、長イモが届きましたよ。箱で。
好きだからいいんだけど、限界って有るよね。
220 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/14(火) 10:03:34 ID:i4TEZxdr
長イモはすり下ろしたのを豚汁にいれるとコクがでてウマー。
後は、１cmの厚さに切って、フライにするもよし。
フライパンで焼いて、最後に醤油をかけて焦がしてもよし。
というか１本分けて。
後は、１cmの厚さに切って、フライにするもよし。
フライパンで焼いて、最後に醤油をかけて焦がしてもよし。
というか１本分けて。
221 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/14(火) 11:03:05 ID:B6v0/hVx
>216
うぎゃー、ここが2chでさえなければ
メークイン半分、ちゃんとした値段で買いとるのにっ！
うち、クリームシチューとか肉じゃがとかポテトグラタンとか
大好きだから、消費が半端じゃないのよ。
マジでここが2chじゃなかったら・・・orz
うぎゃー、ここが2chでさえなければ
メークイン半分、ちゃんとした値段で買いとるのにっ！
うち、クリームシチューとか肉じゃがとかポテトグラタンとか
大好きだから、消費が半端じゃないのよ。
マジでここが2chじゃなかったら・・・orz
222 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/14(火) 12:35:04 ID:TA58HGel
>216
突発オフ板に
いらないものを処分するオフ10
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1135514251/
こういうスレがある
活用されてもいいんじゃないか？
突発オフ板に
いらないものを処分するオフ10
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1135514251/
こういうスレがある
活用されてもいいんじゃないか？
223 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/14(火) 17:49:21 ID:x30uy5e5
ものすっっごい久しぶりにステ－キ肉買って来て焼いて食べた。
うめー牛肉うめ－ ﾑｯﾊ－！!
ステーキ偉い！
肉汁まぶして御飯食べて二度ウマ－
さあ原稿頑張ろう
うめー牛肉うめ－ ﾑｯﾊ－！!
ステーキ偉い！
肉汁まぶして御飯食べて二度ウマ－
さあ原稿頑張ろう
224 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/14(火) 23:57:20 ID:CD3/vQHH
>221
冬越えで糖がめいっぱい出たメークイン。○ゆですると甘甘(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ です。
ここが2chじゃなきゃ、ﾏｼﾞで譲り渡すモノを(w
ようやく暖かくなって窓が開いたので、冷凍海老をﾍﾞﾗﾝﾀﾞから回収することが出来ました。
海老餃子が美味しかったです。
余った殻で出汁を取ったので、明日はカレーを作るとします（海老出汁入れると美味しいんだ）
ついでに冷凍雛皮も回収できたから、これから皮煎餅作るよ！
これで週末修羅場のおやつはｵｯｹｰ。
>222 首都圏じゃないから無理ー…ってゆーか、気合いで消費しようと思っている。
でもｲｲｽﾚだね。地方ｼﾘｰｽﾞもあるのかな。ちょっくら板内検索してみる。
冬越えで糖がめいっぱい出たメークイン。○ゆですると甘甘(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ です。
ここが2chじゃなきゃ、ﾏｼﾞで譲り渡すモノを(w
ようやく暖かくなって窓が開いたので、冷凍海老をﾍﾞﾗﾝﾀﾞから回収することが出来ました。
海老餃子が美味しかったです。
余った殻で出汁を取ったので、明日はカレーを作るとします（海老出汁入れると美味しいんだ）
ついでに冷凍雛皮も回収できたから、これから皮煎餅作るよ！
これで週末修羅場のおやつはｵｯｹｰ。
>222 首都圏じゃないから無理ー…ってゆーか、気合いで消費しようと思っている。
でもｲｲｽﾚだね。地方ｼﾘｰｽﾞもあるのかな。ちょっくら板内検索してみる。
225 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/14(火) 23:59:07 ID:q90o5vb1
>220
長イモはすりおろしたのを溶きタマゴと混ぜて、
澄まし汁よりちょい濃い目に味付けた出汁を煮立てたとこに入れて
かき玉スープにするのがウチの定番。
飲み屋のつき出しで出てきたメニューで、
細切り（マッチ棒位の太さ）の長芋に大根おろし＋ポン酢醤油を混ぜたものをかけて
大葉を添えた一品もさっぱりしててｳﾏｰだった。
大根おろし＋ポン酢醤油には、好みでゆず胡椒ちょっと混ぜるのもいいかも知れない。
あとは>220さんのと似てるけど、油引いたフライパンで焼いて
最後に中国黒酢＋醤油垂らしてもｳﾏｰ。
ていうか自分も一本欲しいくらいだ。
長イモはすりおろしたのを溶きタマゴと混ぜて、
澄まし汁よりちょい濃い目に味付けた出汁を煮立てたとこに入れて
かき玉スープにするのがウチの定番。
飲み屋のつき出しで出てきたメニューで、
細切り（マッチ棒位の太さ）の長芋に大根おろし＋ポン酢醤油を混ぜたものをかけて
大葉を添えた一品もさっぱりしててｳﾏｰだった。
大根おろし＋ポン酢醤油には、好みでゆず胡椒ちょっと混ぜるのもいいかも知れない。
あとは>220さんのと似てるけど、油引いたフライパンで焼いて
最後に中国黒酢＋醤油垂らしてもｳﾏｰ。
ていうか自分も一本欲しいくらいだ。
226 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/15(水) 00:27:25 ID:1yjMaAV1
>216
いっそ主食なしで番御飯を全部コロッケにするというのはどうでしょう
ごはんさえなければコロッケ５個位軽々と食べれると思うし
揚げてないもの（タネ）なら冷凍できるし
余ってもグラタンにするとかカレーに加えるとか
ホワイトソースを作るとか応用できそう
いっそ主食なしで番御飯を全部コロッケにするというのはどうでしょう
ごはんさえなければコロッケ５個位軽々と食べれると思うし
揚げてないもの（タネ）なら冷凍できるし
余ってもグラタンにするとかカレーに加えるとか
ホワイトソースを作るとか応用できそう
227 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/15(水) 00:29:17 ID:1yjMaAV1
×番御飯
○晩御飯
スマン
○晩御飯
スマン
228 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/15(水) 00:46:06 ID:HZg8n+/v
>226
それは先週末にやりました。そして胸焼けした(w
それにしても、みんな長いも好きなのね。
日中を煎餅作った後に出る鳥の脂がなんだかもったいなくて、まだ残して有るんだが、
コレって使い道無いかな…？
イモでも炒めてみようかな？
それは先週末にやりました。そして胸焼けした(w
それにしても、みんな長いも好きなのね。
日中を煎餅作った後に出る鳥の脂がなんだかもったいなくて、まだ残して有るんだが、
コレって使い道無いかな…？
イモでも炒めてみようかな？
229 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/15(水) 05:14:08 ID:gSFidRwF
食パンの上にコーンとマヨを塗ってトースターで焼く
230 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/15(水) 05:23:35 ID:t6RKwTap
>>229
後生だ、とろけるチーズを追加してくれ。
後生だ、とろけるチーズを追加してくれ。
231 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/15(水) 08:13:29 ID:dTF4541b
鶏油は密閉容器で保存しなはれ。
中華炒めやラーメンにちびっと入れると本格的な味になるよ。
中華炒めやラーメンにちびっと入れると本格的な味になるよ。
232 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/15(水) 22:34:17 ID:UGoHs/sM
先生､鳥の油を薄めてちょっと塩とお好みでなにか足しただけで
簡易コンソメスープになると思います。
レタスをちょっとくぐらせるのが好きです。
簡易コンソメスープになると思います。
レタスをちょっとくぐらせるのが好きです。
233 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/16(木) 00:01:34 ID:n+zLMPWV
鳥の脂はキャベツ炒めて食うと(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
234 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/16(木) 00:02:45 ID:uUpONWNl
知恵をお貸し下さい…。
親戚のオバちゃんが体に良いからと粉末ココアを持ってきてくれたんだが、
一家揃って飲み物のココアが駄目…。
ケーキに混ぜてチョコケーキにしたんだが、他に活用法はない物でしょうか？？
親戚のオバちゃんが体に良いからと粉末ココアを持ってきてくれたんだが、
一家揃って飲み物のココアが駄目…。
ケーキに混ぜてチョコケーキにしたんだが、他に活用法はない物でしょうか？？
235 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/16(木) 00:13:03 ID:eKKDJEhF
濃い目に溶いてアイスクリームにかけてみるとか？
砂糖入ってないタイプなら甘くしないで作ったココアにブランデー入れたの、
甘いココア駄目な父が冬には好んで飲むホットカクテルなんだが。
砂糖入ってないタイプなら甘くしないで作ったココアにブランデー入れたの、
甘いココア駄目な父が冬には好んで飲むホットカクテルなんだが。
236 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/16(木) 00:39:04 ID:tHkPRuAC
少しの牛乳と蜂蜜でクリーム状にしてパンに塗るとかどうですか？
あと検索でこんなん見つけた。
http://open.meiji.co.jp/foods/cocoa/meiji_cocoa/recipe/use/use_01.html
昔ミスター味っこで主人公がカレーにコーヒー入れてたのを思い出した。
あと検索でこんなん見つけた。
http://open.meiji.co.jp/foods/cocoa/meiji_cocoa/recipe/use/use_01.html
昔ミスター味っこで主人公がカレーにコーヒー入れてたのを思い出した。
237 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/02/16(木) 00:47:56 ID:CzebX6Yc
>>228
トリ油は鶏油（ちーゆ）っつー立派に中華食材（本当はカワとか蒸して摂るそうだ）
でもクセが強いので、炒めるときのメインにつかうより、さっと軽く仕上げに少しくわえると、
味をまとめたり引き締めたり、照りをだしたりして本格的な感じになるね
動物性なのでラードと同じく酸化はしづらいけど、密閉容器で冷蔵庫保存
不吉そうなヘンなニオイがしたら潔く捨てよう
トリ油は鶏油（ちーゆ）っつー立派に中華食材（本当はカワとか蒸して摂るそうだ）
でもクセが強いので、炒めるときのメインにつかうより、さっと軽く仕上げに少しくわえると、
味をまとめたり引き締めたり、照りをだしたりして本格的な感じになるね
動物性なのでラードと同じく酸化はしづらいけど、密閉容器で冷蔵庫保存
不吉そうなヘンなニオイがしたら潔く捨てよう
238 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/16(木) 03:29:01 ID:+5jspYEt
鶏油利用法ありがとう。
ﾀｯﾊﾟｰと呼べるのはﾀｯﾊﾟ(ryに詰めて冷蔵庫村の住民にしてみました。
ココアなら簡易プリンの素に入れて、ココアプリンとか、
ホットケーキミックスに入れて、ココアホットケーキとか、
クッキーの生地に練り込んで…とか
冷凍パイシートに振りかけながらたたんで、スティック状にして…とか
お菓子関係しか浮かんでこないなー
ﾀｯﾊﾟｰと呼べるのはﾀｯﾊﾟ(ryに詰めて冷蔵庫村の住民にしてみました。
ココアなら簡易プリンの素に入れて、ココアプリンとか、
ホットケーキミックスに入れて、ココアホットケーキとか、
クッキーの生地に練り込んで…とか
冷凍パイシートに振りかけながらたたんで、スティック状にして…とか
お菓子関係しか浮かんでこないなー
239 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/16(木) 07:47:35 ID:PVWFgQfN
>>234
砂糖90グラム
ココア15グラム
生クリーム150cc
牛乳200cc
板ゼラチン10グラム
1.板ゼラチンは一枚ずつはがして6～8倍の水に15分ほどふやかしておく。
2.砂糖とココアをボウルに入れて泡立て器でさらさらと混ぜる。
3.牛乳と生クリームを鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止めて、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす。
4.2に3を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる。
5.こし器で他のボウルにこして、バット等に注ぐ。あら熱がとれたら冷蔵庫に。
6.2～3時間したら取り出して、スプーンかなんかでティーカップなどに盛り付ける。仕上げにちょこっとココアをかける。
完成。
バレンタインの折りに作ったなめらかチョコミルクプリン。これで4人分くらい。
砂糖多くね？と思っても出来上がれば甘みは割と控えめになってる。
冷やし固めるまでは比較的簡単に出来るよ。
お手軽料理でなくてｽﾏｿだが。
砂糖90グラム
ココア15グラム
生クリーム150cc
牛乳200cc
板ゼラチン10グラム
1.板ゼラチンは一枚ずつはがして6～8倍の水に15分ほどふやかしておく。
2.砂糖とココアをボウルに入れて泡立て器でさらさらと混ぜる。
3.牛乳と生クリームを鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止めて、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす。
4.2に3を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる。
5.こし器で他のボウルにこして、バット等に注ぐ。あら熱がとれたら冷蔵庫に。
6.2～3時間したら取り出して、スプーンかなんかでティーカップなどに盛り付ける。仕上げにちょこっとココアをかける。
完成。
バレンタインの折りに作ったなめらかチョコミルクプリン。これで4人分くらい。
砂糖多くね？と思っても出来上がれば甘みは割と控えめになってる。
冷やし固めるまでは比較的簡単に出来るよ。
お手軽料理でなくてｽﾏｿだが。
240 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 00:06:27 ID:ZwL7vJ3O
修羅場時は栄養偏るんで半分気休めで野菜ジュース飲むようにしてるけど
あの濃い～味が苦手・・・・・・・orz
かといって果実系ドリンクと混ぜると糖度が上がるのが・・・
野菜ジュースの栄養を損なわずに飲み易くする料理が無いだろうか？
あの濃い～味が苦手・・・・・・・orz
かといって果実系ドリンクと混ぜると糖度が上がるのが・・・
野菜ジュースの栄養を損なわずに飲み易くする料理が無いだろうか？
241 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 00:25:54 ID:1D3L9RhK
ジュースというか野菜汁みたいなのにコンソメか塩コショウ溶かして、
ベーコンとか炒めたまねぎなどを投入してスープ仕立てしか思いつかず
ベーコンとか炒めたまねぎなどを投入してスープ仕立てしか思いつかず
242 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 00:45:25 ID:RKOAU/8w
野菜ジュースはトマト缶代わりにシチューベースやミートソースベースに使う。
>>241のスープ少し煮詰めてスープパスタにしたり。
ゆでじゃがいもと一緒にミキサーにかけたポタージュは温めても冷製でもいけるぞ。
>>241のスープ少し煮詰めてスープパスタにしたり。
ゆでじゃがいもと一緒にミキサーにかけたポタージュは温めても冷製でもいけるぞ。
知恵を貸してくださった方々ありがとうございました！
明日からちょこちょこ作っていきたいと思います。
明日からちょこちょこ作っていきたいと思います。
244 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 01:47:21 ID:0Na4Qx+C
野菜ジュース濃い時は、水で薄めて少しレモン足して飲んでるんだが･･･
そういう貧乏くさいのはダメか、やっぱり
そういう貧乏くさいのはダメか、やっぱり
245 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 03:10:59 ID:LjKBoHxN
氷入れてってのはダメかな、溶けたら薄めるのと同じだと思うんだけど
246 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 09:19:57 ID:Kr2hYsxY
ならいっそ野菜ジュースそのものを凍らせてシャーベットとか。
冷たさで甘さや濃さをごまかせそうだけど。
さらに無糖ヨーグルトかけたり混ぜたりしたら、だいぶ緩和されないかな？
冷たさで甘さや濃さをごまかせそうだけど。
さらに無糖ヨーグルトかけたり混ぜたりしたら、だいぶ緩和されないかな？
247 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 09:23:46 ID:Kr2hYsxY
追記。連投ｽﾏｿ。
上記の物をミキサーにかければなんちゃってシェイクが出来るなと今気づいた。
上記の物をミキサーにかければなんちゃってシェイクが出来るなと今気づいた。
248 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 12:56:49 ID:/0Sbs0mJ
私も濃い野菜ジュース苦手なんで、牛乳2:野菜ジュース1位で混ぜて飲んでる。
カロリー無くはないけど、牛乳好きだしカルシウム摂取できるからいいかなと。
カロリー無くはないけど、牛乳好きだしカルシウム摂取できるからいいかなと。
249 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 13:27:24 ID:S8TlNsSn
本日の昼食。
昨夜のあまったご飯にケチャップとマヨ少量投下。
スプーンでまぜまぜ。
その上にとろけるチーズとちぎって投下。
電子レンジでチーン。
結構うまかった。
これにミックスベジタブル投入するともっとおいしいかも。
昨夜のあまったご飯にケチャップとマヨ少量投下。
スプーンでまぜまぜ。
その上にとろけるチーズとちぎって投下。
電子レンジでチーン。
結構うまかった。
これにミックスベジタブル投入するともっとおいしいかも。
250 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 14:44:27 ID:qQCP0U3N
自分も果汁の入ってない濃い野菜ジュースは苦手だった
でも水で薄めると何故か飲めないので炭酸水で割って飲んでたよ。
今はほとんどスープにしてしまうか普通に飲むが…
それから、話題に乗り遅れたんだが
長いもって醤油と出汁（めんつゆとかでも良い）で漬物にすると美味いよね
でも水で薄めると何故か飲めないので炭酸水で割って飲んでたよ。
今はほとんどスープにしてしまうか普通に飲むが…
それから、話題に乗り遅れたんだが
長いもって醤油と出汁（めんつゆとかでも良い）で漬物にすると美味いよね
251 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 14:55:12 ID:29oKchWU
長芋の変わった食べ方といえば
うちでは薄切りにしてキムチの元ををかけたりする
あと、煮物にしてもぽくぽくしてｳﾏｰ
うちでは薄切りにしてキムチの元ををかけたりする
あと、煮物にしてもぽくぽくしてｳﾏｰ
252 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 17:07:17 ID:os2elMmO
>250
漬け物レシピｷﾎﾞﾝ
皮むいて実父ロックか何かに入れるの？
漬け物レシピｷﾎﾞﾝ
皮むいて実父ロックか何かに入れるの？
253 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/17(金) 23:56:57 ID:qs4xIZFU
>252 250じゃないけど、うちは短冊切りにして、
めんつゆと一味、梅干しの種（実は使った後・笑）１つ入れて
半日くらい冷蔵庫に放置して作る。
しょりしょり(ﾟДﾟ)ﾉｼ ｳﾏｰ!! だよ。
めんつゆと一味、梅干しの種（実は使った後・笑）１つ入れて
半日くらい冷蔵庫に放置して作る。
しょりしょり(ﾟДﾟ)ﾉｼ ｳﾏｰ!! だよ。
254 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 00:39:51 ID:3l9yjZKm
ちょと前だけど>>212で紹介されてた
シーフードパスタを作ってみた。ｳｳｳｳﾝﾏｰ(ﾟДﾟ)!!
修羅場じゃなくても食いたいから作るよ！
長芋の漬物もうまそうだな。
このスレみてると原稿そっちのけで
料理したくなるｗ
シーフードパスタを作ってみた。ｳｳｳｳﾝﾏｰ(ﾟДﾟ)!!
修羅場じゃなくても食いたいから作るよ！
長芋の漬物もうまそうだな。
このスレみてると原稿そっちのけで
料理したくなるｗ
255 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 01:34:38 ID:hbOKmF2B
インスタントのカップうどん食ったあと、餅を焼いて入れてみた。
普段はご飯入れるけど、つい出来心で。
プッチ雑煮気分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
普段はご飯入れるけど、つい出来心で。
プッチ雑煮気分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>251
うちの漬物レシピ。いい加減だが…
めんつゆ、醤油、だし汁（うちのめんつゆが昆布出汁なのでカツオ出汁。出汁の素でも良い）
軽く塩を混ぜて味見。ちょっと濃いかなと思うぐらいでいいと思う
あとは上の調味料に短冊とか拍子木状に切った山芋を入れる。実父ロックやビニール袋でも十分漬かるよ。
タカの爪を鋏で切って入れたり入れなかったり、そこは好みで。入れなくてもうまい。
うちは半日から丸一日放置するけど、好みの漬かり具合を味見て決めてくれ
それから長いもはぬか漬けにしてもいける。生のまま皮むいて糠床に埋め込むだけ
本当にいい加減なレシピでｽﾏｿ。>253の言うとおりショリショリしてて、白メシに合う。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うちの漬物レシピ。いい加減だが…
めんつゆ、醤油、だし汁（うちのめんつゆが昆布出汁なのでカツオ出汁。出汁の素でも良い）
軽く塩を混ぜて味見。ちょっと濃いかなと思うぐらいでいいと思う
あとは上の調味料に短冊とか拍子木状に切った山芋を入れる。実父ロックやビニール袋でも十分漬かるよ。
タカの爪を鋏で切って入れたり入れなかったり、そこは好みで。入れなくてもうまい。
うちは半日から丸一日放置するけど、好みの漬かり具合を味見て決めてくれ
それから長いもはぬか漬けにしてもいける。生のまま皮むいて糠床に埋め込むだけ
本当にいい加減なレシピでｽﾏｿ。>253の言うとおりショリショリしてて、白メシに合う。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ｽﾏｿ、>252だった…orz
258 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 05:54:28 ID:2MFFvwOE
>256の山芋の漬け物レシピはキュウリやセロリでも応用できる。
うちはキュウリでよく作るよ。
キュウリは丸まま割れ目ができるくらい叩いて乱切り、
セロリは短冊か粗めの千切りにして漬ける。
しょりしょりぱりぱりでご飯によく合うよ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
山芋は切ってると手がかゆかゆになるのがちょっとね。
うちはキュウリでよく作るよ。
キュウリは丸まま割れ目ができるくらい叩いて乱切り、
セロリは短冊か粗めの千切りにして漬ける。
しょりしょりぱりぱりでご飯によく合うよ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
山芋は切ってると手がかゆかゆになるのがちょっとね。
259 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 14:12:39 ID:6zbmBlte
クリームコーンの缶詰+水+牛乳+中華スープ+卵＝ｳﾏｰ
コーンスープってこんなに簡単に作れるものだったんだな・・・！！
コーンスープってこんなに簡単に作れるものだったんだな・・・！！
260 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 14:55:27 ID:eDl9cxtY
>>258
山芋のかゆみ成分は、皮のすぐ内側にあるらしいから、厚めに皮剥けば結構平気。
念のため酢水も用意しておけば万全。
山芋する時、卵白も一緒に投入すると、ふわふわでｳﾏｰ
セラミックおろしやすり鉢を使う人におすすめ。
山芋のかゆみ成分は、皮のすぐ内側にあるらしいから、厚めに皮剥けば結構平気。
念のため酢水も用意しておけば万全。
山芋する時、卵白も一緒に投入すると、ふわふわでｳﾏｰ
セラミックおろしやすり鉢を使う人におすすめ。
261 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 20:57:37 ID:xvSTe1Nk
手抜きオムレツごはん
卵を2個割って丼でかき混ぜ、塩コショウ。
丼は洗わないで、そのままご飯（残りご飯でいい）をつぐ。
フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を流しこむ。
ハシでくるくるかき混ぜてフワフワトロトロにする。
お好みでとけるチーズ・油切りしてほぐしたツナ
・みじん切りにしたタマネギなんかを卵液に乗っけて
適当にまとめるなりおりたたむなり。
形が崩れるのも気にせず、ご飯に乗せる。
ケチャップ・マヨネーズ・だし醤油・塩等
好きなものをかけて食べる。
もっと和風にしたい時は、卵液に顆粒ダシ入れて
チーズは抜きでもいいと思います。
もちろんご飯をケチャップライスに変えて、普通のオムライスにしても可
とってもｳﾏｰだし、手軽だけどカロリーが('A`)
卵を2個割って丼でかき混ぜ、塩コショウ。
丼は洗わないで、そのままご飯（残りご飯でいい）をつぐ。
フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を流しこむ。
ハシでくるくるかき混ぜてフワフワトロトロにする。
お好みでとけるチーズ・油切りしてほぐしたツナ
・みじん切りにしたタマネギなんかを卵液に乗っけて
適当にまとめるなりおりたたむなり。
形が崩れるのも気にせず、ご飯に乗せる。
ケチャップ・マヨネーズ・だし醤油・塩等
好きなものをかけて食べる。
もっと和風にしたい時は、卵液に顆粒ダシ入れて
チーズは抜きでもいいと思います。
もちろんご飯をケチャップライスに変えて、普通のオムライスにしても可
とってもｳﾏｰだし、手軽だけどカロリーが('A`)
262 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 21:05:36 ID:ETlRPp01
>261
ご飯と卵を最初に混ぜるわけじゃないんだよね？
ご飯と卵を最初に混ぜるわけじゃないんだよね？
263 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 21:07:53 ID:hnsoRPZp
264 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 21:12:25 ID:xvSTe1Nk
265 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/18(土) 22:49:16 ID:dOFf0Y/N
中華のコーンスープ
クリームコーン缶＋水＋中華スープの素＋玉子＋片栗粉
洋風コーンスープ
クリームコーン缶＋牛乳＋コンソメ＋バターと小麦粉を練ったもの
こんな感じじゃないかと。
クリームコーン缶＋水＋中華スープの素＋玉子＋片栗粉
洋風コーンスープ
クリームコーン缶＋牛乳＋コンソメ＋バターと小麦粉を練ったもの
こんな感じじゃないかと。
266 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/19(日) 00:47:39 ID:dnuw2eCR
>265 (ﾟДﾟ)ﾉｼ＝塩胡椒
味付け用に置いて行くよ。
折しも夕食に洋風のｺｰﾝｽｰﾌﾟつくりました。
ｸﾘｰﾑｺｰﾝとホールｺｰﾝを両方ぶち込む、贅沢ｺｰﾝｽｰﾌﾟ(w
今、修羅場の最中なんだが、無性にピロシキが作りたい。
困ったことに材料が全て有った。
とてもとてもピンチ(w
そしてうっかりゆで卵を作った……今。
味付け用に置いて行くよ。
折しも夕食に洋風のｺｰﾝｽｰﾌﾟつくりました。
ｸﾘｰﾑｺｰﾝとホールｺｰﾝを両方ぶち込む、贅沢ｺｰﾝｽｰﾌﾟ(w
今、修羅場の最中なんだが、無性にピロシキが作りたい。
困ったことに材料が全て有った。
とてもとてもピンチ(w
そしてうっかりゆで卵を作った……今。
267 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/21(火) 15:24:57 ID:Qg5xWjIn
なんかの本に書いてあったやつ
１．だし汁を作る
２．味噌を溶かす（１とあわせて簡易味噌汁）
３．すりおろしたジャガイモを入れ、５～１０分煮込む
４．器に移し、バターをひとかけらと胡椒を振って出来上がり
味噌味のじゃがいもポタージュ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
１．だし汁を作る
２．味噌を溶かす（１とあわせて簡易味噌汁）
３．すりおろしたジャガイモを入れ、５～１０分煮込む
４．器に移し、バターをひとかけらと胡椒を振って出来上がり
味噌味のじゃがいもポタージュ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
268 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/21(火) 20:33:36 ID:P0G8KKJA
みんな修羅場なのにまめだね…。
コンソメスープ+牛乳+ニンニクの入ってない餃子、で謎のスープが出来るよ。
名前は忘れたけど、ロシアのスープらしい。案外うまい。
ニンニク入りの餃子を使うとやばい味になるから注意。
コンソメスープ+牛乳+ニンニクの入ってない餃子、で謎のスープが出来るよ。
名前は忘れたけど、ロシアのスープらしい。案外うまい。
ニンニク入りの餃子を使うとやばい味になるから注意。
269 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/21(火) 22:57:38 ID:rUejesaW
>>268
ペリメニ？
ペリメニ？
270 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/22(水) 00:03:32 ID:TLyY5r2j
１.ブロッコリーを茹で水気を切り、熱々のままお皿の上に。
2.中華スープを少し濃い目に作り片栗でとろみをつけ、(かにのほぐし身を入れると豪華)
火を止めたところに卵白を入れてかき混ぜる。
3.２を１の上にかける。
ブロッコリーの代わりにレタスでもうまいよ。
2.中華スープを少し濃い目に作り片栗でとろみをつけ、(かにのほぐし身を入れると豪華)
火を止めたところに卵白を入れてかき混ぜる。
3.２を１の上にかける。
ブロッコリーの代わりにレタスでもうまいよ。
271 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/22(水) 00:38:03 ID:+gZTUgHS
今日はブドウパンと味噌汁しか食ってない・・・
272 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/22(水) 01:52:23 ID:8CzX1Nmu
土曜日に行ったスーパーが、次の日休みってことで特売してて、
そこで刺身用マグロをグラム100円で買ってきたのだが、今日ともなれば賞味期限が微妙ラインorz
ってことでホイル焼きの要領でオリーブオイル、クレイジーソルト（塩コショウで十分だお）、粉ガーリックをぶっ掛けて、
ホイルで包んでテキトーにオーブントースターで焼いた。
焼き色付かなかったけどあっさりとマグロステーキっぽくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
たぶんぽん酢とかあうんだろうな～。
そこで刺身用マグロをグラム100円で買ってきたのだが、今日ともなれば賞味期限が微妙ラインorz
ってことでホイル焼きの要領でオリーブオイル、クレイジーソルト（塩コショウで十分だお）、粉ガーリックをぶっ掛けて、
ホイルで包んでテキトーにオーブントースターで焼いた。
焼き色付かなかったけどあっさりとマグロステーキっぽくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
たぶんぽん酢とかあうんだろうな～。
273 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/22(水) 08:43:04 ID:jy+W+1EF
まぐろは下味付けて（うちは醤油・生姜・出汁少々・砂糖少々・鷹の爪ちょっぴり）半日くらいおいたヤツを、
片栗粉まぶして唐揚げにするよ。
残った刺身は大概コレで次の日に食す。
鯛がかなり旨い。
まぐろの血合いは上のだし汁に少し味噌と葱を入れて下味にして、
そのまま焼いて頂く。
鉄分不足の時の強い味方。
血合い安いしね。
片栗粉まぶして唐揚げにするよ。
残った刺身は大概コレで次の日に食す。
鯛がかなり旨い。
まぐろの血合いは上のだし汁に少し味噌と葱を入れて下味にして、
そのまま焼いて頂く。
鉄分不足の時の強い味方。
血合い安いしね。
274 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/22(水) 15:44:14 ID:+/VMEJ3i
炊飯器に野菜（ニンジンでもブロッコリーでもアスパラでもキャベツでも）
とベーコンを切ったやつとコンソメスープの素とそれに水を入れ
スイッチを押す。
野菜の甘みが出てｳﾏｰ
キャベツは最初から入れると煮崩れするからラスト10分くらいで入れたほうがいい。
とベーコンを切ったやつとコンソメスープの素とそれに水を入れ
スイッチを押す。
野菜の甘みが出てｳﾏｰ
キャベツは最初から入れると煮崩れするからラスト10分くらいで入れたほうがいい。
>268
ペリメニーだね。
ペリメニーだね。
ここ数ヶ月間、修羅場期間中に一回は作っている食事｡
レトルトの麻婆豆腐の素を温めて、豆腐の代わりにﾊﾟｽﾀを投入。
↓
中華風ボロネーゼもどき、完成！！
ほうれん草や小松菜等の青菜を具に入れると、更にｳﾏｰです。
レトルトの麻婆豆腐の素を温めて、豆腐の代わりにﾊﾟｽﾀを投入。
↓
中華風ボロネーゼもどき、完成！！
ほうれん草や小松菜等の青菜を具に入れると、更にｳﾏｰです。
277 ：あなたの知らない名無しさん：2006/02/25(土) 12:07:21 ID:liQLpIRC
昨日でマトモな食材使い果たしたので、マーガリン塗った食パンに
スキヤキのたれ（昨日のうどんの汁の残り）つけて食いました。
やっぱ焼肉のたれの方がよかったかもしれん。orz
バイトの帰りに野菜買ってこよう
スキヤキのたれ（昨日のうどんの汁の残り）つけて食いました。
やっぱ焼肉のたれの方がよかったかもしれん。orz
バイトの帰りに野菜買ってこよう
ワンタンの皮でプリンを春巻き状に包み油で揚げる。
ミニサイズのカスタード春巻の出来上がり。
お好みでカラメルやバナナも入れるとｳﾏｰ
ただし包み方が甘いと
溶けたプリンがバチバチはねて(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ
ミニサイズのカスタード春巻の出来上がり。
お好みでカラメルやバナナも入れるとｳﾏｰ
ただし包み方が甘いと
溶けたプリンがバチバチはねて(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ
280 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/02/26(日) 22:08:56 ID:Aw/dKmke
ﾏﾏﾝに教えてもらった貧乏保存食。
適当な大きさに切った豚バラを油を引かずにフライパンで焼く。
脂身が多い肉の方がおいしいけど、豚コマや豚ミンチでもいいと思う。
そこに味噌とたっぷりの砂糖を投入。砂糖はアホほど多めくらいの方がおいしい。
ドロドロに固くなり過ぎたら少し水をいれてのばしつつ、しばらく練り炒める。
ペースト状になったら最後にお好みで煎りゴマをぱらりと。
あったかご飯やおにぎりの具に最高。ｳﾏｰ
素うどんの具にしてもおいしかったし、ゴマ油で炒めたナスとピーマンにからめたら
おいしい肉味噌炒めができるよ。
適当な大きさに切った豚バラを油を引かずにフライパンで焼く。
脂身が多い肉の方がおいしいけど、豚コマや豚ミンチでもいいと思う。
そこに味噌とたっぷりの砂糖を投入。砂糖はアホほど多めくらいの方がおいしい。
ドロドロに固くなり過ぎたら少し水をいれてのばしつつ、しばらく練り炒める。
ペースト状になったら最後にお好みで煎りゴマをぱらりと。
あったかご飯やおにぎりの具に最高。ｳﾏｰ
素うどんの具にしてもおいしかったし、ゴマ油で炒めたナスとピーマンにからめたら
おいしい肉味噌炒めができるよ。
282 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/02/28(火) 00:14:52 ID:tgcGJjz8
きょうのごはん。
キャベツをちぎって炒める。水気が出てきたら冷凍のスライス豚バラを投入。
豚バラの色が変わったらキムチの素を入れ、最後に醤油をかけまわす。
キャベツの甘味で豚キムチよりまろやかで（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ でも妹は泣いてた。
種を取ったトマトを叩いて火にかけ沸騰してから５分。
だしの素を入れ具を入れて味噌汁に。
トマトのうまみが加わった味噌汁（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
キャベツをちぎって炒める。水気が出てきたら冷凍のスライス豚バラを投入。
豚バラの色が変わったらキムチの素を入れ、最後に醤油をかけまわす。
キャベツの甘味で豚キムチよりまろやかで（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ でも妹は泣いてた。
種を取ったトマトを叩いて火にかけ沸騰してから５分。
だしの素を入れ具を入れて味噌汁に。
トマトのうまみが加わった味噌汁（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
283 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/02/28(火) 17:09:31 ID:W6WqYrnv
ひき肉とみじん切りにした野菜を熱したフライパンにほうり込む
ぼろぼろになったら塩胡椒、焼肉のタレで味付け
ひき肉が安いときにまとめて作っとくといろいろ使い回せて便利
あたためてご飯にのっけてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
野菜炒めやオムレツに入れてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
ぼろぼろになったら塩胡椒、焼肉のタレで味付け
ひき肉が安いときにまとめて作っとくといろいろ使い回せて便利
あたためてご飯にのっけてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
野菜炒めやオムレツに入れてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
284 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/01(水) 09:14:51 ID:/7HWenuP
立ち上がる時に鍋を出し、昆布と水つっこんでトイレへ
念入りに手を洗って（ここ重要）キャベツを乱切り。沸いてなくても鍋にイン
しばし原稿
くたくたになったところにセロリを刻んでイン
他の食い物を探しながら味噌をイン
目についた七味をふりかける
いいかげんな割に目がさめるほどうまい味噌汁ができたよ
念入りに手を洗って（ここ重要）キャベツを乱切り。沸いてなくても鍋にイン
しばし原稿
くたくたになったところにセロリを刻んでイン
他の食い物を探しながら味噌をイン
目についた七味をふりかける
いいかげんな割に目がさめるほどうまい味噌汁ができたよ
285 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/01(水) 19:35:31 ID:Pk2Q8rIz
>284
そんな都合よくトイレに行けない私はどうすれば…
そんな都合よくトイレに行けない私はどうすれば…
286 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/02(木) 00:10:52 ID:CQhCe24h
・豆腐をさいの目に切る
・フライパンで適当に水で薄めためんつゆで煮る
（あったまる程度でよい）
・片栗粉でとろみをつける
・ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
・あればひき肉とかネギと一緒に煮込んでもｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
・フライパンで適当に水で薄めためんつゆで煮る
（あったまる程度でよい）
・片栗粉でとろみをつける
・ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
・あればひき肉とかネギと一緒に煮込んでもｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
287 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/02(木) 00:16:39 ID:v3BUAROR
>286
中華スープで煮て、ほぐしたたらこを入れても美味いよ
中華スープで煮て、ほぐしたたらこを入れても美味いよ
288 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/02(木) 00:24:05 ID:4rRpz+5j
ねぎを大量に刻む
白滝を刻む
挽肉と一緒に全部炒めて水気がなくなったら適当に調味料で味付け
ほんとは味噌入れたかったけど、切らした…
白滝入りねぎ味噌、かさも増えるし食物繊維も豊富だから結構好きだ
白滝を刻む
挽肉と一緒に全部炒めて水気がなくなったら適当に調味料で味付け
ほんとは味噌入れたかったけど、切らした…
白滝入りねぎ味噌、かさも増えるし食物繊維も豊富だから結構好きだ
289 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/02(木) 01:54:45 ID:Y8lsQRWo
私も白滝やこんにゃく系統大好きだよ！
冬の間中食べるスープはこんな感じ
・干し椎茸を戻す
・白菜、人参、干し椎茸等鍋の具っぽい野菜+白滝や糸こんにゃくを用意
・椎茸の戻し汁+中華スープの素で煮えたら醤油と塩コショウで味調える
・豆腐（個人的には絹が好き）があれば手で揉みほぐして淡雪っぽく
豆腐に火が通れば完成。
これに大根おろし+ポン酢も結構いける
糸こんにゃくやしらたきがない時は普通のこんにゃくを千切りして使ってる。
冬の間中食べるスープはこんな感じ
・干し椎茸を戻す
・白菜、人参、干し椎茸等鍋の具っぽい野菜+白滝や糸こんにゃくを用意
・椎茸の戻し汁+中華スープの素で煮えたら醤油と塩コショウで味調える
・豆腐（個人的には絹が好き）があれば手で揉みほぐして淡雪っぽく
豆腐に火が通れば完成。
これに大根おろし+ポン酢も結構いける
糸こんにゃくやしらたきがない時は普通のこんにゃくを千切りして使ってる。
290 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/03(金) 09:23:03 ID:zcFg3vCk
ジャガイモに芽が出てきた。春なんだねえ…
何となく皮むいてコンソメと玉ねぎとｼﾒｼﾞと一緒に煮立てて、あとで
カレーかシチューにでも…と思ってたら
口の開いた粗挽き胡椒が鍋に落下Σ(ﾟДﾟ;≡;ﾟДﾟ)
とてつもなスパイシーポテトになってしまったが、これはこれで(･∀･)ｲｲ!
で、器に移した後の汁の残った鍋に牛乳ひとたらしと卵２個を割り入れ、かき回してフライパンにｼﾞｬｰ
スパイシーふわふわオムレツ(･∀･)ｲｲ!
怪我の功名メニューだけど大満足！ちょっと右手火傷したけどｷﾆｼﾅｲ!ってあれ？地味に痛くてペンタブ持てないや…
何となく皮むいてコンソメと玉ねぎとｼﾒｼﾞと一緒に煮立てて、あとで
カレーかシチューにでも…と思ってたら
口の開いた粗挽き胡椒が鍋に落下Σ(ﾟДﾟ;≡;ﾟДﾟ)
とてつもなスパイシーポテトになってしまったが、これはこれで(･∀･)ｲｲ!
で、器に移した後の汁の残った鍋に牛乳ひとたらしと卵２個を割り入れ、かき回してフライパンにｼﾞｬｰ
スパイシーふわふわオムレツ(･∀･)ｲｲ!
怪我の功名メニューだけど大満足！ちょっと右手火傷したけどｷﾆｼﾅｲ!ってあれ？地味に痛くてペンタブ持てないや…
291 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/03(金) 13:52:46 ID:5+/o4VxO
>290
まず患部を冷やせ、 話はそれからだ。
お大事に。
まず患部を冷やせ、 話はそれからだ。
お大事に。
292 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/03(金) 20:03:48 ID:jV6x+/6E
293 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/04(土) 01:05:10 ID:gzgGmAIr
鍋に落ちた胡椒を拾った時かな？
294 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/04(土) 01:14:28 ID:ybAZqcFr
もしくは落としたときにお湯が跳ねたに一票
295 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/04(土) 02:32:42 ID:0LjBR7zy
>290
冷やせ。とりあえず冷やせ。とにかく冷やせ。話はそれからだ。
赤くなってヒリヒリするようならお医者さんへ。
冷やせ。とりあえず冷やせ。とにかく冷やせ。話はそれからだ。
赤くなってヒリヒリするようならお医者さんへ。
ご心配ありがとう(･∀･)
正解は「オムレツ焼いてるフライパンの横っちょに右手をぶちあててしまった」です…
寝不足ｲｸﾅｲ！
ごはんも大事だが睡眠も大事だねー
正解は「オムレツ焼いてるフライパンの横っちょに右手をぶちあててしまった」です…
寝不足ｲｸﾅｲ！
ごはんも大事だが睡眠も大事だねー
297 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/04(土) 11:05:00 ID:hX+9kR4F
298 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 01:34:13 ID:HRl8kp0J
出来合いの揚げ物をレンジであっためたとき、焼けた皿をうっかり素手で持ってしまって
右の親指、人差し指、中指を火傷した。
火傷は流水で最低五分、できれば三十分冷やすのが鉄則。
服の上から熱湯がかかったら、服のまま桶に水張って水道流しながら冷やす。
無理に脱がすと皮膚が剥け落ちる。
というのを思い出しながら流水で十分冷やした徹夜明け。
右の親指、人差し指、中指を火傷した。
火傷は流水で最低五分、できれば三十分冷やすのが鉄則。
服の上から熱湯がかかったら、服のまま桶に水張って水道流しながら冷やす。
無理に脱がすと皮膚が剥け落ちる。
というのを思い出しながら流水で十分冷やした徹夜明け。
299 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 03:34:32 ID:NwVIwO9i
火傷の話は聞くだけで何か痛くなってきてしまうな
んで簡単レシピ
白菜を５mmから１cm間隔に刻む
↓
２～３㎝位に切った豚肉と共にフライパンへ入れ炒める
↓
白菜がしなってきたら、醤油と砂糖を適量加え味が染み渡るまで少し炒める
↓
完成。ご飯の上に乗っけて熱い内に召し上がれ
味濃いからこれだけでモリモリご飯が進む
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
んで簡単レシピ
白菜を５mmから１cm間隔に刻む
↓
２～３㎝位に切った豚肉と共にフライパンへ入れ炒める
↓
白菜がしなってきたら、醤油と砂糖を適量加え味が染み渡るまで少し炒める
↓
完成。ご飯の上に乗っけて熱い内に召し上がれ
味濃いからこれだけでモリモリご飯が進む
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
300 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 04:04:52 ID:sSY8+xS6
生野菜があんまり好きじゃない。暖房効いてない部屋でサラダ食べると寒いし。
なので思い切って３０秒位チンしてみた。
レタスしんなりして量が減ってあったまって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さらにドレッシングかけるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これなら食えるわ…。
なので思い切って３０秒位チンしてみた。
レタスしんなりして量が減ってあったまって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さらにドレッシングかけるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これなら食えるわ…。
301 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 16:13:09 ID:vHb8hUvc
レタスは炒め物にするとおいしいらしいよ
友達の家が農家なんだけど旬の時期は
レタス炒めばっかり食べてるといってた
自分じゃ作ったことないけど中華ダシの素で味付けするとおいしいらしい
友達の家が農家なんだけど旬の時期は
レタス炒めばっかり食べてるといってた
自分じゃ作ったことないけど中華ダシの素で味付けするとおいしいらしい
302 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 16:20:41 ID:Vof9GNp6
レタスチャーハンうまーですよ。
あとベーコンを炒めて、かりかりになったらレタス投入。
火の通し加減はお好みで、仕上げにバルサミコをかける。
シンプルでうまーです
あとベーコンを炒めて、かりかりになったらレタス投入。
火の通し加減はお好みで、仕上げにバルサミコをかける。
シンプルでうまーです
303 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 16:24:26 ID:TYDnH4My
俺も生野菜あんまり・・・なんで、ピザについてきたサラダを
丸ごと熱湯にドボンしてコンソメ入れてスープにして食った
レタス炒めもやってみよう
丸ごと熱湯にドボンしてコンソメ入れてスープにして食った
レタス炒めもやってみよう
304 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 16:31:28 ID:dC4R1yyk
昔行きつけの中華やさんで教えてもらったメニュー。
レタスをごくごく軽く炒めてオイスターソースかける。
こんだけ。
シンプルだけど実に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
自分がよくやるのは、レタスしゃぶしゃぶ。
レタスと豚バラ、余裕があれば鳥団子なんかを具にして
300円くらいのチリソースつけて食べる。
何もなければレタスだけでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
レタスをごくごく軽く炒めてオイスターソースかける。
こんだけ。
シンプルだけど実に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
自分がよくやるのは、レタスしゃぶしゃぶ。
レタスと豚バラ、余裕があれば鳥団子なんかを具にして
300円くらいのチリソースつけて食べる。
何もなければレタスだけでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
305 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 16:56:24 ID:zcwlBKNh
細く切って凍らせておいたハムと同じく凍らせておいたしらすを炒める。
次に食べやすくざく切りにしたレタスを投入、混ぜる程度に軽く炒める。
最後にコショウ（粗挽きだとスパイシー）を振って食べる、というのが最近のお気に入り。
塩味はハムからもしらすからも出るのでいらない。
火を通すことでかさががっつり減るので、意外と大量にレタスを食べられる。
レタスが苦手だったけど、これだとひとりで半玉分くらいぺろっと食べちゃうよ。
ご飯が進みすぎるのと、眠くなるのが問題なんだけどね
次に食べやすくざく切りにしたレタスを投入、混ぜる程度に軽く炒める。
最後にコショウ（粗挽きだとスパイシー）を振って食べる、というのが最近のお気に入り。
塩味はハムからもしらすからも出るのでいらない。
火を通すことでかさががっつり減るので、意外と大量にレタスを食べられる。
レタスが苦手だったけど、これだとひとりで半玉分くらいぺろっと食べちゃうよ。
ご飯が進みすぎるのと、眠くなるのが問題なんだけどね
306 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 23:11:28 ID:oyCQoAu1
>304
しゃぶしゃぶってことはレタスも軽くだし汁くぐらせるだけ？
チリソースで食べるってのが美味しそう
しゃぶしゃぶってことはレタスも軽くだし汁くぐらせるだけ？
チリソースで食べるってのが美味しそう
307 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/05(日) 23:30:20 ID:4e9h3Wq9
・スパゲッティーをゆでる
・ベーコンは５ミリ間隔、ナスは細めに、シメジはほぐしておく
・たっぷりの油で具材を炒め、塩コショウでしっかり味付け
（順番はベーコン→ナス→シメジに入れると良い）
・茹で上がったスパを投入。醤油を回しがける
・完成。
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)でした
醤油を入れないで、にんにくの擂ったのと塩コショウにしても
違ったおいしさで良い
・ベーコンは５ミリ間隔、ナスは細めに、シメジはほぐしておく
・たっぷりの油で具材を炒め、塩コショウでしっかり味付け
（順番はベーコン→ナス→シメジに入れると良い）
・茹で上がったスパを投入。醤油を回しがける
・完成。
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)でした
醤油を入れないで、にんにくの擂ったのと塩コショウにしても
違ったおいしさで良い
308 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/06(月) 19:20:22 ID:pGAj+CF0
>>306
304さんじゃないけどここにも詳しいことが載ってる
ttp://www.tbs.co.jp/rakuuma/20051216.html
私はこれに湯葉で包んだカマンベールを落として食べる。
チーズが程よくとけてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
304さんじゃないけどここにも詳しいことが載ってる
ttp://www.tbs.co.jp/rakuuma/20051216.html
私はこれに湯葉で包んだカマンベールを落として食べる。
チーズが程よくとけてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
309 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/06(月) 20:52:36 ID:2nEBsbRI
>306
304です。そうか…しゃぶしゃぶって普通だし汁なんだよね。
お湯でやってたよ。
お湯でもなかなかｳﾏｰだけどだし汁でやったらもっとｳﾏｰかも。
>308さんの教えてくれた鍋も美味しそう。
〆のソーメンもホッコリお腹に優しそうだ。
今度作ってみる。ﾄﾝ！
304です。そうか…しゃぶしゃぶって普通だし汁なんだよね。
お湯でやってたよ。
お湯でもなかなかｳﾏｰだけどだし汁でやったらもっとｳﾏｰかも。
>308さんの教えてくれた鍋も美味しそう。
〆のソーメンもホッコリお腹に優しそうだ。
今度作ってみる。ﾄﾝ！
310 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/07(火) 18:03:47 ID:owRPIME5
>>299
それの親戚みたいなのこないだテレビで見たよ。
白菜を切るんじゃなくて、白菜の漬物（浅漬けとか）を炒めるの。
それに豚肉追加。味付けは一切無用。油も必要なし。
試してみたけど結構(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった。
豚肉の代わりに卵を炒めるバージョンもあるらしい。
ｶﾞｲｼｭﾂだったらすまん。
それの親戚みたいなのこないだテレビで見たよ。
白菜を切るんじゃなくて、白菜の漬物（浅漬けとか）を炒めるの。
それに豚肉追加。味付けは一切無用。油も必要なし。
試してみたけど結構(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった。
豚肉の代わりに卵を炒めるバージョンもあるらしい。
ｶﾞｲｼｭﾂだったらすまん。
311 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/09(木) 14:25:41 ID:njZOZ+rA
良スレあげ。
皆凝ったものつくるなあ。おいしそう…。
私はいつも適当ご飯。
時間経って辛くなっちゃったみそ汁に、
ご飯ぶっ込んでとき卵入れて軽く煮込んで食べるのが定番。
今のマイブームはキャベツ！
塩こしょうでいためるだけでｼﾝﾌﾟﾙ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
じゃこや焼きタラコや目玉焼きやなんかといっしょにご飯にのせて、
しょうゆかけて食べても（ﾟдﾟ）ｳﾏﾏﾏﾏｰ
皆凝ったものつくるなあ。おいしそう…。
私はいつも適当ご飯。
時間経って辛くなっちゃったみそ汁に、
ご飯ぶっ込んでとき卵入れて軽く煮込んで食べるのが定番。
今のマイブームはキャベツ！
塩こしょうでいためるだけでｼﾝﾌﾟﾙ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
じゃこや焼きタラコや目玉焼きやなんかといっしょにご飯にのせて、
しょうゆかけて食べても（ﾟдﾟ）ｳﾏﾏﾏﾏｰ
312 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/09(木) 15:24:43 ID:qkJbA8L0
ｷｬﾍﾞﾂって炒めるだけで甘くなってうまいよなあ
中華あじだけで味つけて食えば
ごちそうになってしまう俺安上がりｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
中華あじだけで味つけて食えば
ごちそうになってしまう俺安上がりｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
313 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/09(木) 15:51:37 ID:XFV0qu26
スーパーで買ってきた海老のすり身と餃子の皮で餃子を作った。
ぷりぷりとした食感（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
その前は余った合挽き肉を塩胡椒とコチュジャンだけで炒めて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
ぷりぷりとした食感（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
その前は余った合挽き肉を塩胡椒とコチュジャンだけで炒めて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
314 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/03/09(木) 17:27:48 ID:oT5KuUuB
キャベツは千切り作るのがストレス解消にもなっていいな
お好み焼きとかにつかうと生地つくる＞フライパンにいれて数分放置＞ひっくりかえして放置
これだけでできるから手間もかからない
匂いが気にならなければ深めの皿に千切り突っ込んでラップしてチンして
ぐったりさせてから好きなタレかけるのもラクだ
お好み焼きとかにつかうと生地つくる＞フライパンにいれて数分放置＞ひっくりかえして放置
これだけでできるから手間もかからない
匂いが気にならなければ深めの皿に千切り突っ込んでラップしてチンして
ぐったりさせてから好きなタレかけるのもラクだ
315 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/10(金) 00:15:32 ID:kRfo7K8S
修羅場時の食事というよりは同人やる人の食事スレになってんぞ（ｗ
316 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/10(金) 14:41:14 ID:beeJ6HQG
ひき肉を大量に買った日は半分をひき肉炒め、残りをミートソースにして冷凍してちまちま食べてる。
大家族で育ったから一人暮らしになってもつい多めにご飯作っちゃうよ('A`)
大家族で育ったから一人暮らしになってもつい多めにご飯作っちゃうよ('A`)
317 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/10(金) 16:29:48 ID:PiJK8UzH
わかる。
うちは実家が自営業で従業員の食事も常に10～20人分作ってたせいで
結婚した当初は二人分の味噌汁を作るのに苦労した。
そんな我が家の簡単レシピ。
鳥のムネ肉かモモ肉を水で煮てダシをとる。
茹で上がった肉は細く裂いてきゅうりや生タマネギとドレッシングで和え物に。
夏はさらに潰した梅肉などのせるとさらにおいしい。
そして残った肉のダシに大量のモヤシ+ゴボウ+人参投入。
酒と中華スープで適当に味付けして仕上げにネギぱらり。
これもなかなかおいしい。
手羽先は林檎酢+醤油+水+砂糖を煮立てた液に投入してアクとって煮れば
さっぱりした夏の煮物完成。
うちは実家が自営業で従業員の食事も常に10～20人分作ってたせいで
結婚した当初は二人分の味噌汁を作るのに苦労した。
そんな我が家の簡単レシピ。
鳥のムネ肉かモモ肉を水で煮てダシをとる。
茹で上がった肉は細く裂いてきゅうりや生タマネギとドレッシングで和え物に。
夏はさらに潰した梅肉などのせるとさらにおいしい。
そして残った肉のダシに大量のモヤシ+ゴボウ+人参投入。
酒と中華スープで適当に味付けして仕上げにネギぱらり。
これもなかなかおいしい。
手羽先は林檎酢+醤油+水+砂糖を煮立てた液に投入してアクとって煮れば
さっぱりした夏の煮物完成。
318 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/11(土) 03:21:57 ID:8CQFg/0z
まな板も包丁も使わない蒸し器メニュー。
蒸し器無い人は鍋＋手長ザルのコンボ使用で。
蒸し器の下段にたっぷりの水、鶏胸肉1～2枚、有れば干し椎茸や手でちぎったネギ、ショウガ好きなだけ。
上段には泥を落とした丸ごとジャガイモ好きなだけ。
重ねた蒸し器に蓋をして火にかけ沸騰してから更に30分加熱。ほくほくジャガバターと滋養チキンスープ(＋塩コショウ)の完成。
下段に玉葱、上段に人参を追加しとけば後で具材全部をルーと混ぜて丸ごと野菜のチキンカレーorシチュー。野菜の皮は洗えば余裕で食べれる。
蒸し器無い人は鍋＋手長ザルのコンボ使用で。
蒸し器の下段にたっぷりの水、鶏胸肉1～2枚、有れば干し椎茸や手でちぎったネギ、ショウガ好きなだけ。
上段には泥を落とした丸ごとジャガイモ好きなだけ。
重ねた蒸し器に蓋をして火にかけ沸騰してから更に30分加熱。ほくほくジャガバターと滋養チキンスープ(＋塩コショウ)の完成。
下段に玉葱、上段に人参を追加しとけば後で具材全部をルーと混ぜて丸ごと野菜のチキンカレーorシチュー。野菜の皮は洗えば余裕で食べれる。
319 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ ：2006/03/12(日) 12:23:58 ID:p0GsDFf8
大阪に行った時、キャベツ焼きってのがあって、あっさりｳﾏｰだったので、家で作ってみた。
それっぽいものはできるけど、あれって何かうまく作るコツがあるのかな？
それっぽいものはできるけど、あれって何かうまく作るコツがあるのかな？
320 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/12(日) 19:56:15 ID:te7IIlqN
あげ
321 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/12(日) 21:29:08 ID:l3s31cKa
漏れのおとっときメニュー。
豚バラ肉を2～3cmに切って炒める。火が通ってから味つきﾒﾝﾏを投入。
ﾒﾝﾏが暖まったらｺﾞﾏ油で香り付けをして塩こしょうと少量の醤油で味付け。これだけ。
時間は５分も掛らないし、なんだか(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ご飯が進むよ～
豚バラ肉を2～3cmに切って炒める。火が通ってから味つきﾒﾝﾏを投入。
ﾒﾝﾏが暖まったらｺﾞﾏ油で香り付けをして塩こしょうと少量の醤油で味付け。これだけ。
時間は５分も掛らないし、なんだか(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ご飯が進むよ～
322 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/13(月) 16:12:54 ID:g0Bllwdh
「大阪 キャベツ焼き」でググるとレシピが出てくるね。
ｳﾏｰそう！(*ﾟ∀ﾟ)
柔らかくて甘い春キャベツ大好きだから出回る時期に試してみよう。
焼いた後に冷凍保存できれば修羅場用にちょうどいいかも。
ｳﾏｰそう！(*ﾟ∀ﾟ)
柔らかくて甘い春キャベツ大好きだから出回る時期に試してみよう。
焼いた後に冷凍保存できれば修羅場用にちょうどいいかも。
323 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/13(月) 23:20:25 ID:VZ0iJk3J
正しいキャベツ焼きの作り方。
キャベツの芯をくりぬく。
↓
コンビーフなりシーチキンなり詰める。
↓
無水鍋に入れて石油ストーブに乗せておく。
↓
(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ！
キャベツの芯をくりぬく。
↓
コンビーフなりシーチキンなり詰める。
↓
無水鍋に入れて石油ストーブに乗せておく。
↓
(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ！
324 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/14(火) 01:00:18 ID:+XgK5dU3
土鍋で炊いた御飯は本当に美味い
天然塩だけで充分なくらいだ
おこげもあるでよ
天然塩だけで充分なくらいだ
おこげもあるでよ
325 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/14(火) 03:24:50 ID:qoUdA+zA
オトンが自家製松前漬けを作った
（千切りにした昆布とニンジン、スルメをみりんと醤油に
漬け込んだらしい）
ご飯とまらねー！！うまいー！
（千切りにした昆布とニンジン、スルメをみりんと醤油に
漬け込んだらしい）
ご飯とまらねー！！うまいー！
326 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/03/14(火) 03:41:16 ID:LP0952f6
>>323
おれのもってる骨董品みたい料理の本（古いのでカエルとか
イナゴとかウサギの調理法がのってる）では
キャベツの葉っぱの間にコンビーフを適当に詰める
＞キャセロールみたいなのに適当につめて上にチーズのせて
オーブンで適当に焼く
ってなってた
つめる手間はちょっとかかるけど一緒にイモでも入れといたら
それだけで足りるから忙しいときはいいかもしらんね
おれのもってる骨董品みたい料理の本（古いのでカエルとか
イナゴとかウサギの調理法がのってる）では
キャベツの葉っぱの間にコンビーフを適当に詰める
＞キャセロールみたいなのに適当につめて上にチーズのせて
オーブンで適当に焼く
ってなってた
つめる手間はちょっとかかるけど一緒にイモでも入れといたら
それだけで足りるから忙しいときはいいかもしらんね
327 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/14(火) 10:24:49 ID:sxz7JVIv
昨日の夕飯に作ったブツ。
【材料】
・白菜
・イカ
・なると
材料を食べやすい大きさに切る。
醤油ベースのだしスープで煮る。
スープにとろみをつける。
器に盛ってから小口ネギや紅ショウガ、
青のりなんかを散らして（無ければそのままでおｋ）。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スープにとろみをつけるのでスープが具に絡んで
ｱﾂｱﾂｳﾏﾏｰでした。だしはイカからも出るので適当で（醤油だけでも）無問題。
昨日は寒かったから安上がりスープで体が温まりました。
【材料】
・白菜
・イカ
・なると
材料を食べやすい大きさに切る。
醤油ベースのだしスープで煮る。
スープにとろみをつける。
器に盛ってから小口ネギや紅ショウガ、
青のりなんかを散らして（無ければそのままでおｋ）。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スープにとろみをつけるのでスープが具に絡んで
ｱﾂｱﾂｳﾏﾏｰでした。だしはイカからも出るので適当で（醤油だけでも）無問題。
昨日は寒かったから安上がりスープで体が温まりました。
328 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/14(火) 10:51:49 ID:qoUdA+zA
329 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/14(火) 11:02:39 ID:VLcyM7l5
多分、2-3人分くらいにはなる。
白菜1/4くらい ぶつ切り
春雨適宜 もどしておく。
挽き肉100～150㌘くらい
ニンジン1/2本くらい 千切り
長ネギ 青いトコ適宜 小口切り
生姜 １カケ。気分次第で大きさ変化
中華スープの素 小さじ２くらい
酒 あれば大さじ１くらい
水（または湯）100cc前後
水溶き片栗粉 適宜
塩・胡椒 少々
ごま油・醤油 少々
中華鍋に油。
生姜→肉→ニンジン→白菜の順に炒めて 塩・胡椒
酒→中華スープ→水→春雨を入れる。
ぐつぐつ具に火が通ってきたら、
醤油・ごま油少々→水溶き片栗粉でとろみつける。
葱投入。
一煮立ちしたらできあがり。
有ったら、残ってるキノコとかも入れる。
鍋の残りの白菜を持て余したら、うちではこれを作る。
味を濃いめにすると、ご飯に掛けて丼モノにもする。
生姜多めが好きなので、２ｶｹくらい入れる場合もある。
白菜1/4くらい ぶつ切り
春雨適宜 もどしておく。
挽き肉100～150㌘くらい
ニンジン1/2本くらい 千切り
長ネギ 青いトコ適宜 小口切り
生姜 １カケ。気分次第で大きさ変化
中華スープの素 小さじ２くらい
酒 あれば大さじ１くらい
水（または湯）100cc前後
水溶き片栗粉 適宜
塩・胡椒 少々
ごま油・醤油 少々
中華鍋に油。
生姜→肉→ニンジン→白菜の順に炒めて 塩・胡椒
酒→中華スープ→水→春雨を入れる。
ぐつぐつ具に火が通ってきたら、
醤油・ごま油少々→水溶き片栗粉でとろみつける。
葱投入。
一煮立ちしたらできあがり。
有ったら、残ってるキノコとかも入れる。
鍋の残りの白菜を持て余したら、うちではこれを作る。
味を濃いめにすると、ご飯に掛けて丼モノにもする。
生姜多めが好きなので、２ｶｹくらい入れる場合もある。
330 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/14(火) 16:38:34 ID:Cwh6w2Ig
よく熟れたアボカドと砂糖を少な目の牛乳でミキサーにかける。
とろとろで濃厚なシェイク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
修羅場時に限らず、栄養補給によく飲むよ。
カロリー高いから夜食向きではないけど、肌にも良いので重宝してます。
とろとろで濃厚なシェイク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
修羅場時に限らず、栄養補給によく飲むよ。
カロリー高いから夜食向きではないけど、肌にも良いので重宝してます。
331 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/14(火) 21:09:13 ID:77tRM+w9
ミルクパンにお湯を沸かす
一人前の半量のスパゲティを半分に折ってほうり込む
茹で時間の半分ほどで火からおろし湯を少し捨て、トマトソース、塩コショウを適量in。
スパゲティがアルデンテになるまで煮込む。
トマトスープスパの完成。
一人前の半量のスパゲティを半分に折ってほうり込む
茹で時間の半分ほどで火からおろし湯を少し捨て、トマトソース、塩コショウを適量in。
スパゲティがアルデンテになるまで煮込む。
トマトスープスパの完成。
332 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/15(水) 01:16:18 ID:XHpK8tI+
今日TVでやってたパスタ。
水500ccをフライパンで沸騰させ、塩、バター、100gのパスタ投入。
しばらくしたら具投入（自分は玉ねぎ、キャベツ、ベーコン入れた）。
そのまま強火。
ゆであげ時間頃には自然と水分がなくなって、できあがり（湯切りしなくてok）
適当に作ってみたけど、ちゃんとできた。カンタンでウマー。
ソース部分が自然に乳化してるし、
ゆで上がりと同時に出来上がりってのがいいと思った。
水500ccをフライパンで沸騰させ、塩、バター、100gのパスタ投入。
しばらくしたら具投入（自分は玉ねぎ、キャベツ、ベーコン入れた）。
そのまま強火。
ゆであげ時間頃には自然と水分がなくなって、できあがり（湯切りしなくてok）
適当に作ってみたけど、ちゃんとできた。カンタンでウマー。
ソース部分が自然に乳化してるし、
ゆで上がりと同時に出来上がりってのがいいと思った。
333 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/15(水) 16:27:50 ID:1mEX6+Lm
冷蔵庫におからが入っていたのでおから餅を作ってみた。おすすめ。
【材料】
・おから 120g
・片栗粉 大さじ2～3くらい？
【タレ】
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 大さじ2
1.おからと片栗粉を混ぜてよくこね、4等分にして丸めてから平たくする。
※まとまらなかったら少し水や豆乳を加えるとまとまりやすくなる。
2.表面に片栗粉(分量外)をまぶしてフライパンで少し焦げ目がつくまで焼く。
3.別の鍋にタレを入れてひと煮立ちさせる。4に塗って完成。
香ばしくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。片栗粉を多くするとモチモチ度がアップするかと思われます。
おからはスーパーなどで300g100円以下で売っているので、かなり重宝しています。
おから餅にして冷凍保存して、食べる時はいつも焼くだけｗ
【材料】
・おから 120g
・片栗粉 大さじ2～3くらい？
【タレ】
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 大さじ2
1.おからと片栗粉を混ぜてよくこね、4等分にして丸めてから平たくする。
※まとまらなかったら少し水や豆乳を加えるとまとまりやすくなる。
2.表面に片栗粉(分量外)をまぶしてフライパンで少し焦げ目がつくまで焼く。
3.別の鍋にタレを入れてひと煮立ちさせる。4に塗って完成。
香ばしくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。片栗粉を多くするとモチモチ度がアップするかと思われます。
おからはスーパーなどで300g100円以下で売っているので、かなり重宝しています。
おから餅にして冷凍保存して、食べる時はいつも焼くだけｗ
334 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/15(水) 19:28:10 ID:1mEX6+Lm
>>333の追記
おからに小さじ1くらいの砂糖を入れるとほんのり甘くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おからに小さじ1くらいの砂糖を入れるとほんのり甘くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
335 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/15(水) 22:02:30 ID:t3LduELY
おいしかったので紹介。既出だったらすまん
キャベツとじゃがいものチャウダー風パスタ
1、鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンとじゃがいもを炒める。塩コショウで味調整
2、パスタはたっぷり塩を入れて表示通りに茹でる
3、1に小麦粉（小さじ１）、牛乳1カップ、2の茹で汁半カップを加えて煮る
4、茹で上がったパスタを3に加える、塩コショウで味調整、完成。
なんというか、見た目もかわいく幸せなお味で
食べた後もれなく眠くなります
ああ、もう修羅場に戻りたくない…
キャベツとじゃがいものチャウダー風パスタ
1、鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンとじゃがいもを炒める。塩コショウで味調整
2、パスタはたっぷり塩を入れて表示通りに茹でる
3、1に小麦粉（小さじ１）、牛乳1カップ、2の茹で汁半カップを加えて煮る
4、茹で上がったパスタを3に加える、塩コショウで味調整、完成。
なんというか、見た目もかわいく幸せなお味で
食べた後もれなく眠くなります
ああ、もう修羅場に戻りたくない…
336 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/16(木) 01:07:19 ID:zJTQSTyd
ちょうど上でおからの話題が出てたので。
１．おからの炒り煮と同量の挽き肉をよく混ぜる。
２．適当な大きさにして、フライパンで焼く。
簡単おからハンバーグ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
うちではおからを作る時に多めに作って、翌日はこれ。
家族にも好評だよ。
１．おからの炒り煮と同量の挽き肉をよく混ぜる。
２．適当な大きさにして、フライパンで焼く。
簡単おからハンバーグ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
うちではおからを作る時に多めに作って、翌日はこれ。
家族にも好評だよ。
337 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/16(木) 02:08:44 ID:/l1tKygF
>335 キャベツは何処逝った？
338 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/16(木) 02:22:41 ID:3ptJFSeM
もう
キャ～ベツ～はどうした～♪
なんだよ。
キャ～ベツ～はどうした～♪
なんだよ。
ああああああ
3、でキャベツ投入でした…寝ぼけてた(ﾟ∀｡)
量はお好みで。うちは2枚くらい。
キャベツは生でも甘くておいしいね！
3、でキャベツ投入でした…寝ぼけてた(ﾟ∀｡)
量はお好みで。うちは2枚くらい。
キャベツは生でも甘くておいしいね！
340 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/16(木) 22:21:32 ID:vtfg0wLk
小腹が空くと、キャベツに塩とごま油つけてもしゃもしゃ食べる。
半玉くらいいつの間にかなくなる。
辛味噌とかでも美味しいよ。春キャベツはいいよね。
半玉くらいいつの間にかなくなる。
辛味噌とかでも美味しいよ。春キャベツはいいよね。
341 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/16(木) 22:46:36 ID:L5+jnaZH
手でもしゃもしゃちぎったキャベツを山ほど皿に盛り、
お玉にごま油を入れてカンカンにあっためてキャベツの上からジャー！
後はお好みで塩や七味をかけて喰う、喰う、喰う。
野菜が不足しがちな修羅場には重宝な簡単メニュー。
酒のツマミにもぴったりっすよ。
お玉にごま油を入れてカンカンにあっためてキャベツの上からジャー！
後はお好みで塩や七味をかけて喰う、喰う、喰う。
野菜が不足しがちな修羅場には重宝な簡単メニュー。
酒のツマミにもぴったりっすよ。
342 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/16(木) 22:48:29 ID:RupiZNrD
>340
以前、田森倶楽部で田藻さんが氷水で冷やしたキャベツに塩と胡椒だけつける
酒のつまみを作ってたので、それ系統だね。
自分は千切りキャベツに醤油だけでも結構イケる。
以前、田森倶楽部で田藻さんが氷水で冷やしたキャベツに塩と胡椒だけつける
酒のつまみを作ってたので、それ系統だね。
自分は千切りキャベツに醤油だけでも結構イケる。
343 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/16(木) 22:51:29 ID:T+o/6Of7
キャベツうまいよね。
生もいいけど、八等分くらいにしたのを
一分チンして、コンロでよく熱した網か
グリルで表面に軽く焦げ目をつけると
香ばしさが増してｳﾏｰだ。
チンしとくと葉っぱがはがれやすいけど、
好みによってはチンしなくてもオッケー。
辛みそつけていただく。
どっかの飲み屋のつきだしでした。
生もいいけど、八等分くらいにしたのを
一分チンして、コンロでよく熱した網か
グリルで表面に軽く焦げ目をつけると
香ばしさが増してｳﾏｰだ。
チンしとくと葉っぱがはがれやすいけど、
好みによってはチンしなくてもオッケー。
辛みそつけていただく。
どっかの飲み屋のつきだしでした。
344 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/16(木) 23:51:33 ID:FSdZZOBd
キャベツ話題に便乗。
キャベツとブタバラを買ってきて、圧力鍋に
キャベツ→ブタバラ→キャベツ→ブタバラ･･･
というふうに重ねて火にかける。
いい感じでキャベツから水が出てきたあたりでおろし生姜と、
お好みで塩、コショウを入れてことこと弱火。
キャベツがとろとろになったら完成ー。
キャベツとブタバラの重ね煮。
あっさりしていて胃に優しいのでふとしたら胃に悪いもんばっかり
食べてしまいがちな修羅場に大活躍。
ちょっと水足してガラスープ入れるとスープ仕立てでおいしいです。
生姜であったまるから冬場にいいよー。
どうでもいいけどそういや修羅場は煮物ばっかり食べてるなあ。
煮物は手間かからないから楽。
キャベツとブタバラを買ってきて、圧力鍋に
キャベツ→ブタバラ→キャベツ→ブタバラ･･･
というふうに重ねて火にかける。
いい感じでキャベツから水が出てきたあたりでおろし生姜と、
お好みで塩、コショウを入れてことこと弱火。
キャベツがとろとろになったら完成ー。
キャベツとブタバラの重ね煮。
あっさりしていて胃に優しいのでふとしたら胃に悪いもんばっかり
食べてしまいがちな修羅場に大活躍。
ちょっと水足してガラスープ入れるとスープ仕立てでおいしいです。
生姜であったまるから冬場にいいよー。
どうでもいいけどそういや修羅場は煮物ばっかり食べてるなあ。
煮物は手間かからないから楽。
345 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/17(金) 00:20:37 ID:VdVnfsaK
今、キャベツを中濃ソースで炒めて食ってる。
焼きそばを食ってるような気分になれる。
焼きそばを食ってるような気分になれる。
346 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/17(金) 00:20:44 ID:4gtuzyOT
ごめん…そのキャベツ（又は白菜）と豚バラのミルフィーユ系
10回以上このスレで見た
たしかに美味しいんだけどね
変に味つけしないでポン酢やしゃぶしゃぶのタレで食してもﾑﾏｰだし
次の日カレー味にしたりトマトを入れたりホワイトソースを入れたり
いろなに味に出来るから飽きないんだけどね
俺は千切りキャベツはかつぶしと醤油で食す
ﾑﾏｰ
10回以上このスレで見た
たしかに美味しいんだけどね
変に味つけしないでポン酢やしゃぶしゃぶのタレで食してもﾑﾏｰだし
次の日カレー味にしたりトマトを入れたりホワイトソースを入れたり
いろなに味に出来るから飽きないんだけどね
俺は千切りキャベツはかつぶしと醤油で食す
ﾑﾏｰ
347 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/17(金) 00:36:51 ID:H1OBEtUB
昔、焼鳥屋で見たメニューの中に「キャベツ」って書いてあったので頼んだら、
1/8カットのキャベツと甘辛い味噌が出てきた。
キャベツは軽く焼き目が付いていた。
圧倒されたが旨かったので、追加も頼んでしまったコトを思い出した。
1/8カットのキャベツと甘辛い味噌が出てきた。
キャベツは軽く焼き目が付いていた。
圧倒されたが旨かったので、追加も頼んでしまったコトを思い出した。
348 ：ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ：2006/03/17(金) 01:14:45 ID:JSopB3Ky
既にガイシュツ鍋という名前も付いているらしいなｗ＞豚と白菜またはキャベツの重ね煮
349 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/17(金) 01:26:58 ID:GrezlRRP
てっきりネタなのかと思いますた＞豚とキャベツの重ね煮
キャベツは千切りにして肉味噌をのせて食うのが好きだ
キャベツは千切りにして肉味噌をのせて食うのが好きだ
350 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/17(金) 02:27:20 ID:Z7Ly4TO1
キャベツをザク切りにして油で炒めて醤油で味つける。
これだけで御飯何杯でもいけてしまう漏れ。
ベーコンなんかも一緒にいれて炒めてもよし。
因みに味付けはやっぱり醤油。
油は少々多めで強火で一気に炒めるべし。
これだけで御飯何杯でもいけてしまう漏れ。
ベーコンなんかも一緒にいれて炒めてもよし。
因みに味付けはやっぱり醤油。
油は少々多めで強火で一気に炒めるべし。
351 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/17(金) 03:23:37 ID:yGdqriBJ
>>350を読んでザク（シャア搭乗済）があのゴツイMSハンドで包丁持って調理してるところが
頭に浮かんだ自分は三倍早く寝るようにたほうがいいらしい。
頭に浮かんだ自分は三倍早く寝るようにたほうがいいらしい。
さんざガイシュツだったんだね･･･ごめんなさい。
ネタでもなんでもなく素で書いていたよ。
お詫びにもひとつ投下。
たまごごはんに飽きたとき、作ったたまごごはんを
ごま油でおせんべみたいにしたら美味しかった。
油まわした中華なべにたまごごはんを入れて
お玉かなんかで鍋肌に押し付けて焼くだけ。
ごま油の風味が効いてて焼き飯とは一味違った
感じが食欲をそそります。おつまみにも最適。
普通の玉子焼きもごま油で作ると風味が出て
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですので機会あったら試してみてください。
ネタでもなんでもなく素で書いていたよ。
お詫びにもひとつ投下。
たまごごはんに飽きたとき、作ったたまごごはんを
ごま油でおせんべみたいにしたら美味しかった。
油まわした中華なべにたまごごはんを入れて
お玉かなんかで鍋肌に押し付けて焼くだけ。
ごま油の風味が効いてて焼き飯とは一味違った
感じが食欲をそそります。おつまみにも最適。
普通の玉子焼きもごま油で作ると風味が出て
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですので機会あったら試してみてください。
353 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/17(金) 14:28:41 ID:vGQpy3ew
キャベツと鶏挽肉を重ねたのもｶﾞｲｼｭﾂ？
挽肉に塩コショウで味付けして混ぜる→小麦粉塗しておいたキャベツ(切らないそのままのやつ)に
適当に広げる→キャベツ、挽肉を交互に重ねる→ラップをかけてレンジで五分ほど加熱→一口大に切る→
とろみつけたコンソメスープでもかけて召し上がれ
…みたいなやつ。長々とｽﾏｿ
挽肉に塩コショウで味付けして混ぜる→小麦粉塗しておいたキャベツ(切らないそのままのやつ)に
適当に広げる→キャベツ、挽肉を交互に重ねる→ラップをかけてレンジで五分ほど加熱→一口大に切る→
とろみつけたコンソメスープでもかけて召し上がれ
…みたいなやつ。長々とｽﾏｿ
354 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/18(土) 00:37:39 ID:8iAhF/I+
キャベツはまずく作る方が難しいからね～
生でも美味い、適当に炒めても美味い
生でも美味い、適当に炒めても美味い
355 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/18(土) 00:59:41 ID:7XhF8+Yw
>353
キャベツ（白菜）と肉の重ね煮は大概ｶﾞｲｼｭﾂと思っていいような
キャベツ（白菜）と肉の重ね煮は大概ｶﾞｲｼｭﾂと思っていいような
356 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/18(土) 01:02:11 ID:bePK9PAV
わたしは千切りキャベツにごま塩振って、だな。
ごま塩は出来れば瓶詰めで売っているものが望ましい。
ごまの香ばしさがキャベツの甘みの中でアクセントになって
がんがん食える。
小学校の給食でちょうど今くらいの時期に
えびフライ、千切りのキャベツ、お赤飯withごま塩、とあと何か（忘れた）
っていう献立だったときがあったのよ。卒業おめでとう的献立で。
お赤飯に振りかけるだけだとごま塩が余って、（なにせ一クラスに一瓶）
誰かがふざけてキャベツの上に振って食べてみたところ、
めちゃめちゃうまくてクラスの中で大流行。
その日から、味のついてない生のキャベツが出ても残ることはなかったな。
と言うことを先日思いだし、早速実行。マヨでもドレッシングでもないし、
カロリー控えめでいいんじゃないのかと今日もわしわし食った。
ただ、千切りする手間が修羅場には惜しいんだよねえ。
ごま塩は出来れば瓶詰めで売っているものが望ましい。
ごまの香ばしさがキャベツの甘みの中でアクセントになって
がんがん食える。
小学校の給食でちょうど今くらいの時期に
えびフライ、千切りのキャベツ、お赤飯withごま塩、とあと何か（忘れた）
っていう献立だったときがあったのよ。卒業おめでとう的献立で。
お赤飯に振りかけるだけだとごま塩が余って、（なにせ一クラスに一瓶）
誰かがふざけてキャベツの上に振って食べてみたところ、
めちゃめちゃうまくてクラスの中で大流行。
その日から、味のついてない生のキャベツが出ても残ることはなかったな。
と言うことを先日思いだし、早速実行。マヨでもドレッシングでもないし、
カロリー控えめでいいんじゃないのかと今日もわしわし食った。
ただ、千切りする手間が修羅場には惜しいんだよねえ。
357 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/18(土) 01:26:16 ID:iOunWq4F
鶏肉はから揚げ用に切れた奴を買ってくる
ブロッコリーは普通に切る
あと缶詰のうずらの卵
これらをトマト缶もしくはトマトジュースで煮る
水を適当に足し、塩コショウを適当に振る
鶏肉が煮えたら食える
ブロッコリーは普通に切る
あと缶詰のうずらの卵
これらをトマト缶もしくはトマトジュースで煮る
水を適当に足し、塩コショウを適当に振る
鶏肉が煮えたら食える
358 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/18(土) 03:52:02 ID:zTCnSRFc
>355
「キャベツと白菜の重ね煮」だと読み間違えて斬新さにびびった
「キャベツと白菜の重ね煮」だと読み間違えて斬新さにびびった
359 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/18(土) 08:45:32 ID:iQYcNA90
>358
健康にはよさそうだｗ
健康にはよさそうだｗ
360 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/18(土) 19:13:35 ID:PPwf9DF+
>352
ブロッコリーは生からずっと煮てていいの？
前スープに入れたら色が変色&柔らかくなりすぎて微妙だったんだが
これだけでは何なので…
焼肉のたれで野菜炒め(野菜はなんでもいい)をよく作る
肉が入ってなくてもウマー(゜∀゜)醤油味に飽きたら是非
おろし醤油とか塩タレとか
ブロッコリーは生からずっと煮てていいの？
前スープに入れたら色が変色&柔らかくなりすぎて微妙だったんだが
これだけでは何なので…
焼肉のたれで野菜炒め(野菜はなんでもいい)をよく作る
肉が入ってなくてもウマー(゜∀゜)醤油味に飽きたら是非
おろし醤油とか塩タレとか
361 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/19(日) 03:58:51 ID:92J1lAKm
>360
一般的には、ブロッコリーは下ゆでしておいて、
仕上げ間近に入れる方が色がよく仕上がるﾓﾉだよ。
味はあのアフロ部分が汁を吸い込むので、長時間煮なくても充分付くから。
ってゆーか、変色するほど煮すぎたら美味くない。
一般的には、ブロッコリーは下ゆでしておいて、
仕上げ間近に入れる方が色がよく仕上がるﾓﾉだよ。
味はあのアフロ部分が汁を吸い込むので、長時間煮なくても充分付くから。
ってゆーか、変色するほど煮すぎたら美味くない。
362 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/19(日) 13:45:36 ID:WSRGeLWj
>361
アフロ部分にﾜﾛﾀ
アフロ部分にﾜﾛﾀ
363 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/19(日) 16:29:49 ID:PivA0cCY
この間テレビでやってたオムレツエビカレーを作った。
ウマウマだった。
ウマウマだった。
364 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/19(日) 17:25:57 ID:jy5/fIJa
365 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/20(月) 00:01:12 ID:7OM8f3VS
>>352
>>364
うちはそれの洋風？版だ。
普通のサラダ油で焼いて、ソース＋マヨとかマヨ＋ケチャップを付けて食べる。
仕上げにとろけるチーズを載せてもｳﾏｰ。
ミックスベジタブルとかを一緒に混ぜてもｳﾏｰ。
>>364
うちはそれの洋風？版だ。
普通のサラダ油で焼いて、ソース＋マヨとかマヨ＋ケチャップを付けて食べる。
仕上げにとろけるチーズを載せてもｳﾏｰ。
ミックスベジタブルとかを一緒に混ぜてもｳﾏｰ。
366 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/20(月) 00:31:40 ID:fyIcp2+I
367 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/20(月) 02:34:31 ID:CYjOyTCR
>366
松/田のミスターはちょっと年齢的に無理があると思うとｵﾓﾀ。
相/沢は、ﾊﾞｯﾁｺｰｲ！だね。
修羅場ってゆーか、今、風邪で寝込んでいる。（咳と痰＋扁桃炎）
うどんのつゆに片栗でとろみ付けて、生姜大量投入して食べてる。
基本のつゆには冷凍庫整理も兼ねて、鶏肉・ニンジン・筍・椎茸を入れて作り置き、
春菊入れたり、菜の花のわさび漬けチラしたりしてもしている。
そろそろうどんが切れるので、残りの汁は雑炊にでもするか……
ひとり暮らしは、自分で自分の看病しなきゃなんないのが大変だねー
松/田のミスターはちょっと年齢的に無理があると思うとｵﾓﾀ。
相/沢は、ﾊﾞｯﾁｺｰｲ！だね。
修羅場ってゆーか、今、風邪で寝込んでいる。（咳と痰＋扁桃炎）
うどんのつゆに片栗でとろみ付けて、生姜大量投入して食べてる。
基本のつゆには冷凍庫整理も兼ねて、鶏肉・ニンジン・筍・椎茸を入れて作り置き、
春菊入れたり、菜の花のわさび漬けチラしたりしてもしている。
そろそろうどんが切れるので、残りの汁は雑炊にでもするか……
ひとり暮らしは、自分で自分の看病しなきゃなんないのが大変だねー
368 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/23(木) 00:17:03 ID:i+goB0IF
胃がもたれてるときとかによく食べる和え物。
簡単に出来てしかも美味しいから、試してみるといいかも。
大根 5,6cm
ポン酢 大さじ2杯
ごま油 小さじ1杯
これで、とりあえず二人分くらい。
1.大根をひたすら千切りに。歯ごたえを求めるなら太めでもｳﾏｰ(・∀・)!!
2.切った大根をボールに入れて、ポン酢を入れてまぜまぜ。
3.更にごま油を入れてまぜまぜ。 以上。
これで、ご飯2杯くらいぺろっといけてしまう。ほかほかご飯ｳﾏｰ。
キャベツとかいっしょに混ぜても多分美味しい。今度自分でやってみる。
簡単に出来てしかも美味しいから、試してみるといいかも。
大根 5,6cm
ポン酢 大さじ2杯
ごま油 小さじ1杯
これで、とりあえず二人分くらい。
1.大根をひたすら千切りに。歯ごたえを求めるなら太めでもｳﾏｰ(・∀・)!!
2.切った大根をボールに入れて、ポン酢を入れてまぜまぜ。
3.更にごま油を入れてまぜまぜ。 以上。
これで、ご飯2杯くらいぺろっといけてしまう。ほかほかご飯ｳﾏｰ。
キャベツとかいっしょに混ぜても多分美味しい。今度自分でやってみる。
369 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/23(木) 00:56:58 ID:M7MpKcXq
>>368
うちはそれをピーラーで薄くスライスして作るよ～
七味ぱらりとしたりとか人参も一緒にしたりとか
一緒に薄切りタマネギとおかか混ぜ込んだりとか
ポン酢すくな目or抜きでほぐした梅ぼしいれたりとか
うちはそれをピーラーで薄くスライスして作るよ～
七味ぱらりとしたりとか人参も一緒にしたりとか
一緒に薄切りタマネギとおかか混ぜ込んだりとか
ポン酢すくな目or抜きでほぐした梅ぼしいれたりとか
370 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/23(木) 18:30:06 ID:H0IJHQ2O
野菜なんでもスライスして、梅こぶ茶で和える。
野菜は好みのものでオケ。
うちでよくやるのは大根きゅうりキャベツなどなど。
あっという間にできちゃう上に美味しくて
しかも食物繊維も取れていい感じ。
御飯何杯でもいけますー
野菜は好みのものでオケ。
うちでよくやるのは大根きゅうりキャベツなどなど。
あっという間にできちゃう上に美味しくて
しかも食物繊維も取れていい感じ。
御飯何杯でもいけますー
371 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/23(木) 22:47:37 ID:10YcFySF
うちはふじ○この塩昆布を細かく刻んで和える。
以下は>370と同じ。
刻んだ塩昆布とゴマで作ったおにぎりは、神の味だと本気で思っている修羅場中。
以下は>370と同じ。
刻んだ塩昆布とゴマで作ったおにぎりは、神の味だと本気で思っている修羅場中。
372 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/23(木) 22:59:12 ID:yXnDBvae
ごま塩まぶして中にちゃんとすっぱい梅を入れて海苔巻いたおにぎりも神の味よ
373 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/23(木) 23:26:10 ID:DIJoNwsQ
春になったのでフキ味噌で御飯２杯も食べてしまった。
374 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/24(金) 01:17:28 ID:lHPEvV1W
キャベツの千切りと塩昆布を混ぜる。最強。
375 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/24(金) 02:16:58 ID:ypHjTXJK
>372
＞ちゃんとすっぱい梅
ﾊｹﾞﾄﾞ
＞ちゃんとすっぱい梅
ﾊｹﾞﾄﾞ
376 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/24(金) 09:09:06 ID:WamqU4yC
カリカリ梅を刻んでちりめんじゃこと混ぜたご飯をおにぎりにしても旨いよ。
野沢菜漬けを、やっぱり刻んで、やっぱりちりめんじゃこと混ぜたご飯(ry
この季節おにぎり握ると外に出て公園で食べたくなるんだけど
それやるとﾊﾗｼﾏがーーーっorz
野沢菜漬けを、やっぱり刻んで、やっぱりちりめんじゃこと混ぜたご飯(ry
この季節おにぎり握ると外に出て公園で食べたくなるんだけど
それやるとﾊﾗｼﾏがーーーっorz
377 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/24(金) 18:57:24 ID:uKwj5BMx
一 きゅうりを1㌢角に切る。
二 冷凍からあげをチンして細かくきざむ
三 一と二を焼肉のたれであえる
四 ごはんにのっけてかきこむ
五 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちくわ揚げでもｳﾏｰかもしれない。
ちゃっちゃと食べてハラシマっぞ
二 冷凍からあげをチンして細かくきざむ
三 一と二を焼肉のたれであえる
四 ごはんにのっけてかきこむ
五 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちくわ揚げでもｳﾏｰかもしれない。
ちゃっちゃと食べてハラシマっぞ
378 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 02:33:46 ID:BAzt6/ij
最近なんか本当に修羅場の片手間にちゃっちゃと作れる
お手軽レシピが多くなってきたな。
少し前までの平常時のおかず、みたいなのも勿論助かるけど
こういう片手間レシピも非常に助かります。ありがたや
お手軽レシピが多くなってきたな。
少し前までの平常時のおかず、みたいなのも勿論助かるけど
こういう片手間レシピも非常に助かります。ありがたや
379 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 02:37:03 ID:hz2ZEzfr
カップラーメンの美味しい食べ方お願いします（´∀｀）
ネギ油とか自分で作って入れてるけど、こんなありきたりのじゃないのを
ここの人なら沢山知ってそう
ネギ油とか自分で作って入れてるけど、こんなありきたりのじゃないのを
ここの人なら沢山知ってそう
380 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 02:49:29 ID:O4cLPa8Y
おいらがやってるのは主にカップそば、うどん系なんだが、
100円ショップの冷凍野菜（きんぴらとか中華野菜とか）を
粉スープといっしょに適当に放り込み、お湯を張る。
そして「ふたを完全に取っ払って」電子レンジにGO!
1分半から2分でOK。冷凍具材なら肉、魚系でもいける。
卵を入れるなら取り出した後。豪勢になるよ。
100円ショップの冷凍野菜（きんぴらとか中華野菜とか）を
粉スープといっしょに適当に放り込み、お湯を張る。
そして「ふたを完全に取っ払って」電子レンジにGO!
1分半から2分でOK。冷凍具材なら肉、魚系でもいける。
卵を入れるなら取り出した後。豪勢になるよ。
381 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 08:53:25 ID:MnouqDBk
もう常識かも知れないけど
シーフードヌードルをつくるのに３分の１くらい牛乳を入れる。
チャウダー風になる。
シーフードヌードルをつくるのに３分の１くらい牛乳を入れる。
チャウダー風になる。
382 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 14:00:19 ID:5oz8omBM
邪道だけど、カップヌードルみたいに麺に味付いてる系のインスタント麺を砕いて
オムレツってゆーか卵とじにする。
それだけで腹一杯な、卵大好きな人におすすめメニュー。
オムレツってゆーか卵とじにする。
それだけで腹一杯な、卵大好きな人におすすめメニュー。
383 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/03/25(土) 14:26:46 ID:V/k5luvU
カップ麺なら少しだけ焼き肉のタレをいれるとかが王道だな
自分は１／３くらいタバスコいれて湯を注ぐのが好きだが
素人にはオススメできない
タバスコは酸味があるから、さっぱりするよ
自分は１／３くらいタバスコいれて湯を注ぐのが好きだが
素人にはオススメできない
タバスコは酸味があるから、さっぱりするよ
384 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 17:56:05 ID:k9h2tGyT
>379
刻みキャベツとかカイワレとかの、すぐ火が通る葉物野菜を入れてから
お湯かけて野菜補給。自分はカップ焼きそばでよくやる。
あと、スープが醤油ベースなら、食べる直前に酢をひとたらししてもさっぱりしててｳﾏｰ
酢を中国黒酢にするとさらに風味が出る。
刻みキャベツとかカイワレとかの、すぐ火が通る葉物野菜を入れてから
お湯かけて野菜補給。自分はカップ焼きそばでよくやる。
あと、スープが醤油ベースなら、食べる直前に酢をひとたらししてもさっぱりしててｳﾏｰ
酢を中国黒酢にするとさらに風味が出る。
385 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 19:48:58 ID:oL/aJuOF
乾燥ワカメをフタが浮き上がるほど入れて
麺に混ぜながら食べるのが好き。
ラーメンでもソバでもうどんでもワカメまみれ。
麺に混ぜながら食べるのが好き。
ラーメンでもソバでもうどんでもワカメまみれ。
386 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 21:00:15 ID:pwOMNNYV
前にどっかで見たやつ
魔法鍋（保温調理鍋)を用意
↓
野菜切る
↓
電気ポットのお湯を入れる
↓
各種スープの素を入れる
↓
放っておく
↓
ポトフー完成
↓
Σ(ﾟДﾟ)激ｳﾏｰ!
魔法鍋（保温調理鍋)を用意
↓
野菜切る
↓
電気ポットのお湯を入れる
↓
各種スープの素を入れる
↓
放っておく
↓
ポトフー完成
↓
Σ(ﾟДﾟ)激ｳﾏｰ!
387 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 21:05:08 ID:19i8OPsq
野菜は切るだけで入れないのか。
>>387
入れるって書いてなかったorz
入れるって書いてなかったorz
389 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/25(土) 22:55:50 ID:Cuawx+Nj
野菜放置プレイﾜﾛｽ
390 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/26(日) 01:36:18 ID:M2WuuUN1
野菜を見ながら食べるんだな
391 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/26(日) 02:56:04 ID:FEcdVJ+A
既出だろうが
魚（鮭でもマグロでもタラでも）と野菜とバターと香辛料をアルミホイルに
包んでオーブンで20分くらい焼く
簡単で美味しいのでよく食べる。
魚（鮭でもマグロでもタラでも）と野菜とバターと香辛料をアルミホイルに
包んでオーブンで20分くらい焼く
簡単で美味しいのでよく食べる。
392 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/26(日) 06:42:53 ID:FEsRCE1H
>391
簡易バージョンは、ラップで来るんでレンジでチン！
又は、古くなったフライパンに、ホイルづつみをのっけて15分くらい焼いても同じ。
古くなったフライパンは空焚き専用で、焼き芋作るのにも使うので
なかなか捨てられない(w
そしてたまってゆく古フライパン……
簡易バージョンは、ラップで来るんでレンジでチン！
又は、古くなったフライパンに、ホイルづつみをのっけて15分くらい焼いても同じ。
古くなったフライパンは空焚き専用で、焼き芋作るのにも使うので
なかなか捨てられない(w
そしてたまってゆく古フライパン……
393 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/26(日) 09:41:47 ID:gebi7Xk1
>391
ホイルに包むのすらめんどいので、更に簡易バージョンで作ってる。
蓋のできるフライパンに薄切り玉ねぎを底がまんべんなく隠れるくらいに敷いてから、
上に魚の切り身とお好みの野菜（キノコやキャベツ等火の通りやすいもの）と
好みでバターや胡椒を落とし、蓋をして強火にかける。
魚に火が通ったら弱火にして、野菜が柔らかくなったらできあがり。皿に取り分けポン酢等で食べる。
野菜が玉ねぎオンリーの時には、嵩がぐんと減るので一人一個でもぺろりと食える。
同じ方法で、キャベツと薄切りニンジンともやしを敷いて、鮭の切り身（事前に表面を軽く焼くとなおよし）＋
タレ（ミソ+酒+みりん)をかけて作る鮭のちゃんちゃん焼きもｳﾏｰ。
ホイルに包むのすらめんどいので、更に簡易バージョンで作ってる。
蓋のできるフライパンに薄切り玉ねぎを底がまんべんなく隠れるくらいに敷いてから、
上に魚の切り身とお好みの野菜（キノコやキャベツ等火の通りやすいもの）と
好みでバターや胡椒を落とし、蓋をして強火にかける。
魚に火が通ったら弱火にして、野菜が柔らかくなったらできあがり。皿に取り分けポン酢等で食べる。
野菜が玉ねぎオンリーの時には、嵩がぐんと減るので一人一個でもぺろりと食える。
同じ方法で、キャベツと薄切りニンジンともやしを敷いて、鮭の切り身（事前に表面を軽く焼くとなおよし）＋
タレ（ミソ+酒+みりん)をかけて作る鮭のちゃんちゃん焼きもｳﾏｰ。
394 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/26(日) 10:47:41 ID:SmI8fW1y
>393
洗い物の手間を考えると、ホイル包みの方が楽じゃないか？
捨てればｵｹだし
洗い物の手間を考えると、ホイル包みの方が楽じゃないか？
捨てればｵｹだし
395 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/26(日) 23:52:51 ID:FVL7+3c7
オーブントースターで焼けば、火加減見る手間も不要だしね＜ホイル包み
ざく切りにしたはんぺん１枚、ほぐしたカニカマ、玉子１つ、片栗粉大さじ３に
塩胡椒をして手で潰しながら混ぜる。
細切りにした焼売の皮をまぶして蒸し器で蒸せば
チルド食品っぽいふんわりカニシューマイのできあがり。
焼売の皮は蒸している間にくっつくから、適当に丸めてオケ。
ざく切りにしたはんぺん１枚、ほぐしたカニカマ、玉子１つ、片栗粉大さじ３に
塩胡椒をして手で潰しながら混ぜる。
細切りにした焼売の皮をまぶして蒸し器で蒸せば
チルド食品っぽいふんわりカニシューマイのできあがり。
焼売の皮は蒸している間にくっつくから、適当に丸めてオケ。
396 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/29(水) 12:29:51 ID:405fXzt1
ド貧乏な私や忙しくて買い物に行けない人向き。
または風邪引いたときやﾊﾗｼﾏ中にも。
片手鍋にお茶碗1～2杯分湯を沸かしてグラグラになったら
市販の餃子（焼かれてない方がいいかも）を2つ3つ4つ投入。
スプーンで押しつぶす。
さっきのお茶碗にご飯を半膳よそって投入。
（ご飯すすぐもすすがないも好みで）
スプーンで混ぜる。
さっきのお茶碗に卵を割って
醤油他好みの調味料を混ぜて投入。
スプーンで混ぜる。
出来上がり。
さっきのお茶碗によそって
（添付のたれをひとさし落として）
スプーンで食べる。
洗い物済ませて終わり。
または風邪引いたときやﾊﾗｼﾏ中にも。
片手鍋にお茶碗1～2杯分湯を沸かしてグラグラになったら
市販の餃子（焼かれてない方がいいかも）を2つ3つ4つ投入。
スプーンで押しつぶす。
さっきのお茶碗にご飯を半膳よそって投入。
（ご飯すすぐもすすがないも好みで）
スプーンで混ぜる。
さっきのお茶碗に卵を割って
醤油他好みの調味料を混ぜて投入。
スプーンで混ぜる。
出来上がり。
さっきのお茶碗によそって
（添付のたれをひとさし落として）
スプーンで食べる。
洗い物済ませて終わり。
397 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/30(木) 17:40:14 ID:OD4I3q6w
>396
修羅場の気晴らしに餃子作ったら、皮の裏表間違えて扱い辛いの何の。
よし、それでしばらく食いつなぐ！！！
修羅場の気晴らしに餃子作ったら、皮の裏表間違えて扱い辛いの何の。
よし、それでしばらく食いつなぐ！！！
398 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/30(木) 18:03:23 ID:KPdv4Nqo
表裏なんてあんの？！
399 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/30(木) 20:03:15 ID:4xpfYMs6
>>396
そのメニューを見て、大昔とある歌手が風邪を引いて何も作る気力がなくて
○ﾁｬｿのワンタンにご飯を入れて煮て食った、という話をしてたのを思い出した
ttp://image.www.rakuten.co.jp/cup-ramen/img10091660196.jpeg
そのメニューを見て、大昔とある歌手が風邪を引いて何も作る気力がなくて
○ﾁｬｿのワンタンにご飯を入れて煮て食った、という話をしてたのを思い出した
ttp://image.www.rakuten.co.jp/cup-ramen/img10091660196.jpeg
400 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/30(木) 21:29:39 ID:b7YWzNou
なんか美味そうなんだけど…
＞○ﾁｬｿのワンタンにご飯を入れて煮て食った
雑炊っぽくなるからかな
＞○ﾁｬｿのワンタンにご飯を入れて煮て食った
雑炊っぽくなるからかな
401 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/31(金) 11:34:20 ID:WaPkGGml
402 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/31(金) 16:08:40 ID:f4/NgtqW
>>401
ちょっとトリビアで出てきそうな雑学だなｗ
ちょっとトリビアで出てきそうな雑学だなｗ
403 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/03/32(土) 17:04:40 ID:UcuGfnWJ
404 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/06(木) 11:40:19 ID:0KKQCQF+
保守！ついでにあげとこう。
405 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/06(木) 14:21:18 ID:ILCLVmDk
トルコ風ニンジンサラダ
人参を粗みじん、または2ミリくらいの千切り？に
オリーブオイルでしんなりするまで炒め、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてよく冷やす
無糖タイプのヨーグルトに塩と大蒜のすりおろしを投入（量は好みで調整）
冷やした人参とヨーグルトをあえて出来上がり
酸味が足りない時はレモン汁投入
自分は生大蒜を入れると辛いので、ガーリックオイル使って香りをつけてます。
他にも好みでハーブソルトとかを使っても
これだと人参1本まるっと食べられる
注意するのは人参はよーく冷やしておくこと
絶対に人参が生温かい状態ではやらないで下さい～
人参を粗みじん、または2ミリくらいの千切り？に
オリーブオイルでしんなりするまで炒め、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてよく冷やす
無糖タイプのヨーグルトに塩と大蒜のすりおろしを投入（量は好みで調整）
冷やした人参とヨーグルトをあえて出来上がり
酸味が足りない時はレモン汁投入
自分は生大蒜を入れると辛いので、ガーリックオイル使って香りをつけてます。
他にも好みでハーブソルトとかを使っても
これだと人参1本まるっと食べられる
注意するのは人参はよーく冷やしておくこと
絶対に人参が生温かい状態ではやらないで下さい～
406 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/06(木) 15:20:15 ID:9rbHigvi
カロリー取りすぎない夜食｡
ぶなしめじを湯を沸かした鍋にin｡椎茸を入れてもなかなかよい｡
しばらく煮てそこにインスタントのワカメスープの素をぶち込む｡
豆腐を入れて卵をかき玉風にして入れ､水溶き片栗粉でとろみを付けて完成｡
分量…全部適当｡
お腹に溜まるしﾝﾏｰ｡自分は豆腐は小さく刻んで少な目に入れてるダイエッター…(ノд`)
ぶなしめじを湯を沸かした鍋にin｡椎茸を入れてもなかなかよい｡
しばらく煮てそこにインスタントのワカメスープの素をぶち込む｡
豆腐を入れて卵をかき玉風にして入れ､水溶き片栗粉でとろみを付けて完成｡
分量…全部適当｡
お腹に溜まるしﾝﾏｰ｡自分は豆腐は小さく刻んで少な目に入れてるダイエッター…(ノд`)
407 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/06(木) 18:53:48 ID:igRnnjmv
卵を入れるならとろみをつけた後の方がいいんじゃまいか？
>>407そ､そうなの?教えてくれてありがとう｡
しかし普段どんだけ料理してない女か丸分かりだな…orz
しかし普段どんだけ料理してない女か丸分かりだな…orz
409 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/07(金) 06:16:24 ID:oGPw84dw
>>406,407
卵を入れるタイミングは好みによると思う。
固まった卵がほろほろと散っている状態が好きなら先に、
半熟状態でとろみと渾然一体になっているのが好きなら後。
俺は固まりきらない卵が嫌いなので、とろみをつける前に卵を投入したい。
卵を入れるタイミングは好みによると思う。
固まった卵がほろほろと散っている状態が好きなら先に、
半熟状態でとろみと渾然一体になっているのが好きなら後。
俺は固まりきらない卵が嫌いなので、とろみをつける前に卵を投入したい。
410 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/07(金) 13:31:21 ID:KhCqBFFK
自分もほろほろ状態が好きなので
卵は先入れ派。
母はスープがにごるからと怒るが
好きなもんは好きだ。
卵は先入れ派。
母はスープがにごるからと怒るが
好きなもんは好きだ。
411 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/07(金) 14:53:43 ID:s3PUOlHS
卵のふわふわ感が好きだから後に入れる派～
412 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/07(金) 22:45:16 ID:+exCd2u6
413 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 00:06:24 ID:mbsTMojq
>405
作ってみた。
ヨーグルトと塩が多すぎたようだ…。
でも結構さっぱりしていておいしかった。
濃厚だけどカロリーはさほどでもないのかな。
作ってみた。
ヨーグルトと塩が多すぎたようだ…。
でも結構さっぱりしていておいしかった。
濃厚だけどカロリーはさほどでもないのかな。
414 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 00:43:16 ID:PeJEoyf2
大根のしょうゆ漬け
１．大根（1/3～1/4くらい）の皮をむき、
3ミリ厚程度のいちょう切りにする
２．塩（適当）をふってざるに入れ、1時間ほど置く
３．醤油（120ｃｃ）みりん（120ｃｃ）酢（60ｃｃ）酒（30ｃｃ）をまぜ、ひと煮立ちさせる
４．３．が人肌まで冷めたら２．の大根と出汁昆布（適当）を投入
５．５時間程度放置
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘｳﾏｰ
１．大根（1/3～1/4くらい）の皮をむき、
3ミリ厚程度のいちょう切りにする
２．塩（適当）をふってざるに入れ、1時間ほど置く
３．醤油（120ｃｃ）みりん（120ｃｃ）酢（60ｃｃ）酒（30ｃｃ）をまぜ、ひと煮立ちさせる
４．３．が人肌まで冷めたら２．の大根と出汁昆布（適当）を投入
５．５時間程度放置
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘｳﾏｰ
415 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 02:11:24 ID:AzNEuMVR
まだほうれん草がわりと安いから、
まとめて茹でて、何にでも入れてる。
卵に入れて焼いてポパイオムレツｳﾏｰ
炒り卵と混ぜてマヨで和えてポパイサラダｳﾏｰ
ミックスベジタブルとベーコンとソテーしてｳﾏｰ
ほうれん草尽くしで、ｳ○ｺｰが緑になりそうだw
まとめて茹でて、何にでも入れてる。
卵に入れて焼いてポパイオムレツｳﾏｰ
炒り卵と混ぜてマヨで和えてポパイサラダｳﾏｰ
ミックスベジタブルとベーコンとソテーしてｳﾏｰ
ほうれん草尽くしで、ｳ○ｺｰが緑になりそうだw
416 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 02:21:14 ID:4laeW0Vw
常夜鍋を忘れてはいかん
>413
カロリー抑えたい時は、炒め終わった人参をキッチンペーパーの上にあけて、余分な油を吸わせるといいよ～。
あとヨーグルトの分量を少し削るのだ～。
これで（人参中一本使用の場合）230g位の量が、130kcal位に押さえられるんじゃないかな？
100g辺りのカロリーは味噌汁とかと大差ないみたい。
カロリー抑えたい時は、炒め終わった人参をキッチンペーパーの上にあけて、余分な油を吸わせるといいよ～。
あとヨーグルトの分量を少し削るのだ～。
これで（人参中一本使用の場合）230g位の量が、130kcal位に押さえられるんじゃないかな？
100g辺りのカロリーは味噌汁とかと大差ないみたい。
418 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 11:27:37 ID:/uz0B1S9
>415
虫いない？
私小学校のときのはじめての調理実習でほうれん草のおひたし
つくったんだけど、茹でてきったら白い何かも切断しちゃって
それから全然食べられないんだ。
それまで大好物だったから、ほうれん草食べたいよ。
虫いない？
私小学校のときのはじめての調理実習でほうれん草のおひたし
つくったんだけど、茹でてきったら白い何かも切断しちゃって
それから全然食べられないんだ。
それまで大好物だったから、ほうれん草食べたいよ。
419 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 11:32:16 ID:afPtnAgF
虫がつくのは良いほうれん草。
茹でてあるから大丈夫。たんぱく源、たんぱく源。
茹でてあるから大丈夫。たんぱく源、たんぱく源。
420 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 12:08:06 ID:ah51xIwr
実を言うと虫のつかない野菜はそんだけ農薬使ってるということらしいからね。
一枚一枚葉っぱを良く洗うついでに確認するといいかも。
一枚一枚葉っぱを良く洗うついでに確認するといいかも。
421 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 12:14:56 ID:/uz0B1S9
そうなんだよね。でも、どうしても虫の食い跡がない野菜を買ってしまうし、
外で食べるときも、友達と鍋するときも、葉野菜には虫がいないか
一枚一枚チェックしながら食べてしまうんだ。
ものすごく失礼なことをしているとは思うんだけど、
確認しないと気持ち悪くて食べられないんだよ……
外で食べるときも、友達と鍋するときも、葉野菜には虫がいないか
一枚一枚チェックしながら食べてしまうんだ。
ものすごく失礼なことをしているとは思うんだけど、
確認しないと気持ち悪くて食べられないんだよ……
422 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 12:19:23 ID:PrSLH1ze
実際には見えないだけで野菜には虫が這いまくった跡だらけ
そう開き直るといいよ
そう開き直るといいよ
423 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 12:23:50 ID:/uz0B1S9
ただでさえ原稿やってるときは睡眠時間短くなるし
野菜食べないともっと肌がカサカサになるよね
キノコと根野菜とキューリの生活はもうやめたいので、
開き直るよ、愚痴っぽいの聞いてくれてありがとう。
野菜食べないともっと肌がカサカサになるよね
キノコと根野菜とキューリの生活はもうやめたいので、
開き直るよ、愚痴っぽいの聞いてくれてありがとう。
424 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 13:08:02 ID:LZ4cZz36
丸ごとキャベツ切ったら一緒に芋虫切断した私が通りますよ
あれはトラウマになるよね。
あれはトラウマになるよね。
425 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 13:57:24 ID:5CqIgm3X
>/uz0B1S9
荒療治はどうだ？
つ【ハチの子】
荒療治はどうだ？
つ【ハチの子】
426 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 14:01:56 ID:G6UqEeoW
なぁに､かえって免疫がつく｡
427 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 14:02:53 ID:1l1qqDUS
イナゴと言う手もありますよ
428 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 14:24:28 ID:aJnOTL2B
>423
気持ちはわかる。自分はブロッコリーが似た理由でだめだ。
二回も遭遇したし。
野菜は種類が多いから、一種類くらい食べなくても死なないさと
違う方向に開き直ってブロッコリーはかれこれ10年食べていないよw
気持ちはわかる。自分はブロッコリーが似た理由でだめだ。
二回も遭遇したし。
野菜は種類が多いから、一種類くらい食べなくても死なないさと
違う方向に開き直ってブロッコリーはかれこれ10年食べていないよw
429 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 14:26:23 ID:aJnOTL2B
ごめ、よく読んだら葉もの全般が嫌いになっちゃったのか
とりあえず鬼門のほうれんそうだけはずして違う野菜から食べてみたら？
今チンゲンサイが安くてうまいよ。あれは葉っぱがすくなくてつるっとしてるから
虫がいないかどうかチェックするのも簡単だよ。
とりあえず鬼門のほうれんそうだけはずして違う野菜から食べてみたら？
今チンゲンサイが安くてうまいよ。あれは葉っぱがすくなくてつるっとしてるから
虫がいないかどうかチェックするのも簡単だよ。
430 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 16:22:13 ID:QJjdHxGJ
>428
ブロッコリーとカリフラワーもアフロ部分は食べられません。茎だけ食べます。
最近の茎が長いブロッコリーはアフロの中身がスカスカしてて
点検しやすいので食べてます。
給食でレタスが出たのですが、アブラムシがたくさんで冬ごもりしていたのを
見つけてしまって、レタスも自分で洗ったものだけは食べられるようになりました。
でも一枚一枚ものすごく点検する作業があるので、時間がかかります。
チンゲンサイばかりを食べていたことがあったのですが、
これも以前スープにチンゲンサイと水餃子しか入ってないはずなのに
なにか白いのがにょろっと入ってて、これもだめになりました。
きっと知らず知らずの間にたくさん虫を食べてるのだとは思うのですが…
オクラやスナップエンドウなども、中に虫が潜んでいたらと思うと
どうしようもなく口を付けられないので、オクラは茹でて指で開封、
エンドウも全部解体してから調理してるんです。
サツマイモも、外に穴が開いていると、そこから虫が入ってるのではと
心配になり、穴の所を全部切り取らなければ食べられないです。
自分でもおかしいなあとか変だなとか思うのですが、もうずっと
こんな調子です。
キュウリとキノコと大根ニンジンゴボウ、ピーマン
夏はゴーヤなどを食べてます。
アスパラも皮を剥いて食べてます。
夏の修羅場で、キュウリだけが大量にあったのでそれで
マーボーキュウリを作ってみましたが、あれは食べられたものではありません。
ブロッコリーとカリフラワーもアフロ部分は食べられません。茎だけ食べます。
最近の茎が長いブロッコリーはアフロの中身がスカスカしてて
点検しやすいので食べてます。
給食でレタスが出たのですが、アブラムシがたくさんで冬ごもりしていたのを
見つけてしまって、レタスも自分で洗ったものだけは食べられるようになりました。
でも一枚一枚ものすごく点検する作業があるので、時間がかかります。
チンゲンサイばかりを食べていたことがあったのですが、
これも以前スープにチンゲンサイと水餃子しか入ってないはずなのに
なにか白いのがにょろっと入ってて、これもだめになりました。
きっと知らず知らずの間にたくさん虫を食べてるのだとは思うのですが…
オクラやスナップエンドウなども、中に虫が潜んでいたらと思うと
どうしようもなく口を付けられないので、オクラは茹でて指で開封、
エンドウも全部解体してから調理してるんです。
サツマイモも、外に穴が開いていると、そこから虫が入ってるのではと
心配になり、穴の所を全部切り取らなければ食べられないです。
自分でもおかしいなあとか変だなとか思うのですが、もうずっと
こんな調子です。
キュウリとキノコと大根ニンジンゴボウ、ピーマン
夏はゴーヤなどを食べてます。
アスパラも皮を剥いて食べてます。
夏の修羅場で、キュウリだけが大量にあったのでそれで
マーボーキュウリを作ってみましたが、あれは食べられたものではありません。
431 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 18:01:15 ID:d1CNRsmc
そういえば白菜を切ってて、ヤモリを切断した知人がいたのを思い出した
図らずも尻尾切りだったらしいが
図らずも尻尾切りだったらしいが
432 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 18:50:29 ID:TVFF68MA
>430
水餃子と青梗菜スープの白いにょろっとしたものは
餃子の挽肉をミンチにするときに残った筋の部分なんｼﾞｬﾏｲｶ。
あと、430で書かれてる行動からは
不潔恐怖症の気がありそうな印象を受けた。
自分でもおかしいとか変とうすうす思ってるのなら
心療内科とかでカウンセリング受けてみるのも手かも。
水餃子と青梗菜スープの白いにょろっとしたものは
餃子の挽肉をミンチにするときに残った筋の部分なんｼﾞｬﾏｲｶ。
あと、430で書かれてる行動からは
不潔恐怖症の気がありそうな印象を受けた。
自分でもおかしいとか変とうすうす思ってるのなら
心療内科とかでカウンセリング受けてみるのも手かも。
433 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 20:10:50 ID:+39cnsDI
夏になるととうもろこしの皮を剥いたときや
枝豆を食べたときに必ず小さい芋虫にびびらされるけど、
一年たつと美味しさにひかれてまた食べてしまう。そしてびびる。
でもあとは葉ものを入れるだけだった鍋に切った小松菜（農家からの頂き物）を
入れたらぷわーっと３～５ミリ程度の小さい虫が一面に浮いてきたのには困った。
枝豆を食べたときに必ず小さい芋虫にびびらされるけど、
一年たつと美味しさにひかれてまた食べてしまう。そしてびびる。
でもあとは葉ものを入れるだけだった鍋に切った小松菜（農家からの頂き物）を
入れたらぷわーっと３～５ミリ程度の小さい虫が一面に浮いてきたのには困った。
434 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 20:19:08 ID:dQFAF0EA
鍋物の場合は先に葉物野菜を熱湯にくぐらせてから入れてる。
あく抜きにもなっていい感じ。火が通るのも早いし。
あく抜きにもなっていい感じ。火が通るのも早いし。
435 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 21:06:36 ID:4kn0ESoP
以前茹でブロッコリーに白い虫がポチポチ付いていたので
試しに何匹か食ってみた事がある。
ナッツに近い植物性油脂っぽい味でした。
酒の肴に良いかもしれない。
試しに何匹か食ってみた事がある。
ナッツに近い植物性油脂っぽい味でした。
酒の肴に良いかもしれない。
436 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 21:25:13 ID:cOjyOsOa
食欲が無くなるスレになりますた
覗くんじゃなかったorz
覗くんじゃなかったorz
437 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 21:31:27 ID:dQFAF0EA
まあ蜂の子と似たようなもんだが…
438 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 23:04:01 ID:jOuScEDs
よし、おばちゃんがとっておきのメニュー教えたるからな！
冷やご飯に生卵１つ、ちりめんじゃこ、納豆１パック（タレごと）を混ぜて
フライパンでお好み焼きみたいに焼く。醤油＋マヨでｳﾏｰ
野菜を足せば、栄養としてはほぼ完璧だ。
納豆嫌いだがこれで克服した。
冷やご飯に生卵１つ、ちりめんじゃこ、納豆１パック（タレごと）を混ぜて
フライパンでお好み焼きみたいに焼く。醤油＋マヨでｳﾏｰ
野菜を足せば、栄養としてはほぼ完璧だ。
納豆嫌いだがこれで克服した。
439 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/08(土) 23:40:34 ID:bok8lJUi
じゃあ冷やご飯メニューに便乗してもういっちょ
冷やご飯＋だしの素＋乾燥わかめ＋お湯
以上を深めの丼にぶちこんでラップかけてレンジでチン（１人分３分くらい）
ぐつぐつしてるところに溶き卵を入れて混ぜ、仕上げに醤油をたらす
超簡単雑炊ｳﾏｰ
沸騰してあふれるので、つゆだく好きは必ず深めの器を使うこと。
冷やご飯＋だしの素＋乾燥わかめ＋お湯
以上を深めの丼にぶちこんでラップかけてレンジでチン（１人分３分くらい）
ぐつぐつしてるところに溶き卵を入れて混ぜ、仕上げに醤油をたらす
超簡単雑炊ｳﾏｰ
沸騰してあふれるので、つゆだく好きは必ず深めの器を使うこと。
440 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 00:02:06 ID:XiUHcK12
441 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 01:10:04 ID:rp9FOOoP
食欲なくなった・・・｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
流れを変えてお手軽レシピ！
オクラを軽く塩もみ→湯通し→輪切り
油をきったツナとカツオブシとマヨと醤油を入れてまぜまぜ。
そのままでもOK、ご飯に乗っけても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これだけでおかずになりますよ！
流れを変えてお手軽レシピ！
オクラを軽く塩もみ→湯通し→輪切り
油をきったツナとカツオブシとマヨと醤油を入れてまぜまぜ。
そのままでもOK、ご飯に乗っけても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これだけでおかずになりますよ！
442 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 02:54:44 ID:9rQA92Xp
ｵｸﾗは塩もみしたのをただ塩胡椒で４分くらい焼いたのを食すのが好き。
ﾎｸﾎｸ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
受験の時によく作っていた夜食。（いまでも偶に食べたくなるので作る）
↓
茶碗一杯のご飯、その茶碗２杯分の水を100均土鍋で煮る。
ぐつぐつしてきたら、100均で売ってるような生味噌ﾀｲﾌﾟのみそ汁（８個くらい入ってる。しじみとかあさりが良い感じ）
２個をよくといて、もう一煮立ち。
煮立ってきたら、卵一個を入れて、箸又は泡立て器でよーーーーくかき混ぜる。
全体に卵と味噌とご飯が混ざり合って、煮立ったら完成。
簡易味噌粥。
風邪引いたりしている時は、更に生姜の絞り汁を少々入れるとｲｲ。
ﾎｸﾎｸ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
受験の時によく作っていた夜食。（いまでも偶に食べたくなるので作る）
↓
茶碗一杯のご飯、その茶碗２杯分の水を100均土鍋で煮る。
ぐつぐつしてきたら、100均で売ってるような生味噌ﾀｲﾌﾟのみそ汁（８個くらい入ってる。しじみとかあさりが良い感じ）
２個をよくといて、もう一煮立ち。
煮立ってきたら、卵一個を入れて、箸又は泡立て器でよーーーーくかき混ぜる。
全体に卵と味噌とご飯が混ざり合って、煮立ったら完成。
簡易味噌粥。
風邪引いたりしている時は、更に生姜の絞り汁を少々入れるとｲｲ。
443 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 11:28:26 ID:44fU5jsx
いい年になって好き嫌いの多い人に限って
自分がそれを嫌いな理由を延々と語って聞かせて
周りの人間を('A`)な顔にさせて悦に入ってるよねー
それはさておき
キャベツざく切り+ノンオイルのツナ缶を汁ごと水と一緒に煮る。
お好みで醤油などで味付け。
もやしでかさを増やしてもいい。
さらに金がない時はもやし1/2袋+固形コンソメ1/2コを水以下同文。
給料日前の貧乏汁…明日までの辛抱だorz
自分がそれを嫌いな理由を延々と語って聞かせて
周りの人間を('A`)な顔にさせて悦に入ってるよねー
それはさておき
キャベツざく切り+ノンオイルのツナ缶を汁ごと水と一緒に煮る。
お好みで醤油などで味付け。
もやしでかさを増やしてもいい。
さらに金がない時はもやし1/2袋+固形コンソメ1/2コを水以下同文。
給料日前の貧乏汁…明日までの辛抱だorz
444 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 13:15:42 ID:q9rDsMpN
ゆでダコとキュウリを適当に切って、ももやのメンマやわらぎ（味付けはコレのみ）であえると
ヤバイ位うまし、ということにさっき気が付いたよ！
どんぶりごはんにのせたら２杯も食べてしまった。
ヤバイ位うまし、ということにさっき気が付いたよ！
どんぶりごはんにのせたら２杯も食べてしまった。
445 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 14:09:47 ID:1PImWx9B
食パンにケチャップを塗り、できたての鳥はむととろけるチーズでピザパンにした。ｳﾏｰ
ゆで卵やピーマンなんかがあるとなおいいんだが。
ゆで卵やピーマンなんかがあるとなおいいんだが。
446 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 14:28:14 ID:iqcnkj6j
ある時代小説に出てたもの。既出だったらごめん。
酢飯に鮭のほぐしたの、胡麻、大葉を混ぜておにぎりにするだけ。
作ってみたらさっぱりしてておいしかった。
時代小説のごはんって何であんなにおいしそうなんだろう。
酢飯に鮭のほぐしたの、胡麻、大葉を混ぜておにぎりにするだけ。
作ってみたらさっぱりしてておいしかった。
時代小説のごはんって何であんなにおいしそうなんだろう。
447 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 14:49:12 ID:7osnZOSu
それ、うまそうだ。こんどやってみる。酢飯ってところがポイントぽいな。
池波小説は特にうまそうな描写が多いよね。
ただの味噌汁とかでもうまそうに見える。
時代劇板には時代劇に出てくるうまそうな食事スレが、
料理板には映画や本に出てくる食事スレがあったりするし皆そう思うのかな。
この板的にはラぴゅたの目玉焼きトーストとかが該当するかな。
今日は自分にとって締切り前最後の休日なのだが
原稿よりも料理をやりたい衝動にかられてこまる。
池波小説は特にうまそうな描写が多いよね。
ただの味噌汁とかでもうまそうに見える。
時代劇板には時代劇に出てくるうまそうな食事スレが、
料理板には映画や本に出てくる食事スレがあったりするし皆そう思うのかな。
この板的にはラぴゅたの目玉焼きトーストとかが該当するかな。
今日は自分にとって締切り前最後の休日なのだが
原稿よりも料理をやりたい衝動にかられてこまる。
448 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 16:04:21 ID:F1CwyLVP
暇が出来たりエリンギが安かったりすると必ず大量に作っておくもの。
材料 エリンギやしめじやまいたけなどのきのこ類
キンピラ用のごぼう、ニンジン、きくらげ、ごま
調味料 市販のそうめんのつゆ・すき焼きのタレ 唐辛子 ごま油
１ きくらげをもどしておく（戻し汁も使うから取っておく）
２ エリンギ・しめじ・まいたけをほぐすかスライスして、マッチ棒くらいの大きさにする
３ ニンジンときくらげも同じように切りそろえる
４ ごぼうとニンジン、きくらげをごま油と唐辛子でいためる
ニンジンが柔らかくなるよう、きくらげの戻し汁を入れていためる
５ きのこ類を投入
６ しんなりしてきたら、めんつゆやすき焼きのタレで味付け
７ キンピラっぽいのできる！ （ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
作り置くと1週間くらいは冷蔵庫で持つので、繊維が足りないときに重宝してる。
ニンジンときくらげは相乗効果で貧血予防にもなるらしい。
今日はこれに新じゃがを細長くカットしたのを入れて作ったけど
こちらも激しく（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ！
材料 エリンギやしめじやまいたけなどのきのこ類
キンピラ用のごぼう、ニンジン、きくらげ、ごま
調味料 市販のそうめんのつゆ・すき焼きのタレ 唐辛子 ごま油
１ きくらげをもどしておく（戻し汁も使うから取っておく）
２ エリンギ・しめじ・まいたけをほぐすかスライスして、マッチ棒くらいの大きさにする
３ ニンジンときくらげも同じように切りそろえる
４ ごぼうとニンジン、きくらげをごま油と唐辛子でいためる
ニンジンが柔らかくなるよう、きくらげの戻し汁を入れていためる
５ きのこ類を投入
６ しんなりしてきたら、めんつゆやすき焼きのタレで味付け
７ キンピラっぽいのできる！ （ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
作り置くと1週間くらいは冷蔵庫で持つので、繊維が足りないときに重宝してる。
ニンジンときくらげは相乗効果で貧血予防にもなるらしい。
今日はこれに新じゃがを細長くカットしたのを入れて作ったけど
こちらも激しく（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ！
449 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 17:50:41 ID:eKLbYmkg
買い物にいく前にこのスレのぞけばよかった
今日スーパーでエリンギが小さい段箱一杯で100円だったのに
メニューが思い付かないし冷凍庫いっぱいだからいいやとｽﾙｰしてしまった orz
今日スーパーでエリンギが小さい段箱一杯で100円だったのに
メニューが思い付かないし冷凍庫いっぱいだからいいやとｽﾙｰしてしまった orz
450 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 17:53:33 ID:beJdCKaP
>447
池波小説を読むと蕎麦が食いたくなるんだが
自分で茹でてもあんま美味くない。
びっくり水を入れる、茹で上がったらすぐに冷水でシメてぬめりを取る、
それ以外に美味い蕎麦(乾麺)の茹で方のコツがあったら教えて欲しい。
池波小説を読むと蕎麦が食いたくなるんだが
自分で茹でてもあんま美味くない。
びっくり水を入れる、茹で上がったらすぐに冷水でシメてぬめりを取る、
それ以外に美味い蕎麦(乾麺)の茹で方のコツがあったら教えて欲しい。
451 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/09(日) 18:33:34 ID:n5ta+M71
氷水でやるといいよ。
そばのぬめりとり
で、盛り付けるときにもそのまま氷も載せとく。
締まる感じがするんだよ。
自分的には鳥肉が安く買えたら必ず酒と醤油で下味を付けとく。
余り野菜と一緒に焼く
が一番すき。
余ったら水と中華スープの素を入れて煮込んで最後に卵で閉じる。
それでも余ったらご飯を入れて雑炊。
休み時期の定番になりつつある。
そばのぬめりとり
で、盛り付けるときにもそのまま氷も載せとく。
締まる感じがするんだよ。
自分的には鳥肉が安く買えたら必ず酒と醤油で下味を付けとく。
余り野菜と一緒に焼く
が一番すき。
余ったら水と中華スープの素を入れて煮込んで最後に卵で閉じる。
それでも余ったらご飯を入れて雑炊。
休み時期の定番になりつつある。
452 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 00:16:09 ID:q3VQPDTT
453 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 00:32:52 ID:JX23W7qu
415です
フライパンにお酒と醤油とお肉を入れて和えて二、三分置くだけ。
後は煮ても焼いてもおいしいよ。
お酒も醤油も少しだけで良いです。
時間があるときは大根をザク切りしてスープ→うどんを入れる→雑炊にする。が好きだv
フライパンにお酒と醤油とお肉を入れて和えて二、三分置くだけ。
後は煮ても焼いてもおいしいよ。
お酒も醤油も少しだけで良いです。
時間があるときは大根をザク切りしてスープ→うどんを入れる→雑炊にする。が好きだv
454 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 00:36:21 ID:JX23W7qu
451だった‥415さん、語ってごめんなさい
orz
真っ白い原稿に埋もれてくる
orz
真っ白い原稿に埋もれてくる
455 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 12:14:53 ID:yyviisl8
ジャム用の安くて小粒のイチゴが手に入ったとき。
煮沸消毒した瓶に氷砂糖を入れてイチゴを入れて
お酢をひたひたになるまで注ぐ。
氷砂糖が溶けたらおｋ。
牛乳か炭酸水で割って飲むとｳﾏｰ!で健康にもよさげ。
煮沸消毒した瓶に氷砂糖を入れてイチゴを入れて
お酢をひたひたになるまで注ぐ。
氷砂糖が溶けたらおｋ。
牛乳か炭酸水で割って飲むとｳﾏｰ!で健康にもよさげ。
456 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 17:46:27 ID:O4StTx0h
457 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 18:26:08 ID:yyviisl8
>456
穀物酢でもリンゴ酢でもなんでもいい。
何となく、バルサミコはヤバイと思う。
追記。
材料は酢：果物：氷砂糖＝１：１：１（氷砂糖は好みで増減）で、
一日一回混ぜること。
果物は好みで何でもおｋ。
穀物酢でもリンゴ酢でもなんでもいい。
何となく、バルサミコはヤバイと思う。
追記。
材料は酢：果物：氷砂糖＝１：１：１（氷砂糖は好みで増減）で、
一日一回混ぜること。
果物は好みで何でもおｋ。
458 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 21:36:22 ID:1JHsrpMj
そーか？バルサミコ酢ってアイスにかけたりするし
イタリアだと苺にかけて食ったりするみてーだから
合いそうな気がしないでもない。
イタリアだと苺にかけて食ったりするみてーだから
合いそうな気がしないでもない。
459 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 21:37:21 ID:JToDHFHG
田舎の祖母が切干大根大量に送ってくれたんだけど
いい加減、煮物や味噌汁の具にするの飽きてきた…orz
酢の物に合うらしいけど苦手なんで
ここの皆、ｳﾏ-な切干大根の調理法教えてくだされ～
いい加減、煮物や味噌汁の具にするの飽きてきた…orz
酢の物に合うらしいけど苦手なんで
ここの皆、ｳﾏ-な切干大根の調理法教えてくだされ～
460 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 21:53:32 ID:n42xSg06
煮物を、
玉子焼きの具にするとかー
混ぜご飯にするとかー ダメ？
玉子焼きの具にするとかー
混ぜご飯にするとかー ダメ？
461 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 21:57:03 ID:bNK0mAPD
切り干し大根、ペペロンチーノ風にして食べてるよ
もどした切干大根を、にんにくの薄切り＋赤唐辛子＋オリーブオイル
で炒めて、塩で味付け。
粉末コンソメ足してツユ多目にしたり。
ちょっとオレガノふってもおいしいよ。
他の料理法私も知りたい。
もどした切干大根を、にんにくの薄切り＋赤唐辛子＋オリーブオイル
で炒めて、塩で味付け。
粉末コンソメ足してツユ多目にしたり。
ちょっとオレガノふってもおいしいよ。
他の料理法私も知りたい。
463 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 22:14:40 ID:gfuQfXPZ
切り干し大根、戻してウスターソースかけて食うと意外におつな味だよ
456だけど、>457まりまー
ミツ○ン酢のサイトのぞいてみたら、りんご酢推奨っぽかった
今度作ってみるよー
456だけど、>457まりまー
ミツ○ン酢のサイトのぞいてみたら、りんご酢推奨っぽかった
今度作ってみるよー
464 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 22:39:20 ID:9MeH4Wjy
自分は戻した切り干し大根にゴマドレッシング（金のごまだれが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
をちょっと多い目に掛けてわさわさ食うのが好きだ。
おかんには「日向臭い」と言われるが・・・。
をちょっと多い目に掛けてわさわさ食うのが好きだ。
おかんには「日向臭い」と言われるが・・・。
465 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/10(月) 22:45:05 ID:OEetn7sO
上で池波小説の話題が出て来て嬉しいので、とりあえずお勧め本
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4101156778/503-7184418-3894346
簡単なレシピやノウハウ付き
オールカラーなので見るだけでも楽しいよ
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4101156778/503-7184418-3894346
簡単なレシピやノウハウ付き
オールカラーなので見るだけでも楽しいよ
466 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/11(火) 05:00:20 ID:zA4/GjIr
>465
うぉぉぉありがとぉぉぉぉ!
こんなステキ本の存在を今まで知らなかったよ、今注文したよ。
届くのが楽しみだ。
うぉぉぉありがとぉぉぉぉ!
こんなステキ本の存在を今まで知らなかったよ、今注文したよ。
届くのが楽しみだ。
467 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/11(火) 15:05:51 ID:nGP4pFUR
この本で見たんだったか忘れたけど
寒い冬の朝に大根の味噌汁に玉子を落として煮たやつと
白いごはんを食べるというシーン
普通のメニューなんだけどそれを食べる描写がほんとにもう
…ﾊｧﾊｧ ｺﾞｸﾘ
寒い冬の朝に大根の味噌汁に玉子を落として煮たやつと
白いごはんを食べるというシーン
普通のメニューなんだけどそれを食べる描写がほんとにもう
…ﾊｧﾊｧ ｺﾞｸﾘ
468 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/11(火) 18:21:12 ID:1J6XU7nN
>462
切り干し、和風の煮物に飽きたら
ニンジンやウインナの切ったのなんかとコンソメで洋風に煮てる。
ちょっと堅めに戻してサラダの具にしたり（中華ドレッシングがオススメ）
もやしやキュウリと一緒にナムルにしたりする。
切り干し、和風の煮物に飽きたら
ニンジンやウインナの切ったのなんかとコンソメで洋風に煮てる。
ちょっと堅めに戻してサラダの具にしたり（中華ドレッシングがオススメ）
もやしやキュウリと一緒にナムルにしたりする。
469 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/11(火) 20:16:27 ID:vNjS1+WQ
戻した切干しを中華麺に見立てて焼きそば作ってｳﾏｰ
豚肉、人参、もやし、キャベツと炒めてソースで味付け
ドックパンにはさんで青海苔かけるとかなり焼きそばパンに近いものになる
豚肉、人参、もやし、キャベツと炒めてソースで味付け
ドックパンにはさんで青海苔かけるとかなり焼きそばパンに近いものになる
470 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/11(火) 20:31:49 ID:z6uTx8TI
土井さんが作ってたのが、切り干し大根を戻してごま油でカリカリに炒めて他の野菜チップと一緒に食べるのは美味しそうだった。
471 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/11(火) 21:32:37 ID:nGP4pFUR
他板で教えてもらったんだけど
もやしをかるくゆでてごま脂と塩胡椒であえるというのが
簡単で安いのに激しくうまかった
ビールに合いそうな感じ
もやしをかるくゆでてごま脂と塩胡椒であえるというのが
簡単で安いのに激しくうまかった
ビールに合いそうな感じ
472 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/11(火) 21:33:27 ID:nGP4pFUR
あー切り干しの話だったのにｽﾏﾝ
ごま油という単語で思い出して書き込んでしまった
ごま油という単語で思い出して書き込んでしまった
473 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/12(水) 13:52:52 ID:9eWrFjPa
＞471
そこにきゅうりやハムやにんじんや
ゆでたブロッコリーやカリフラワーなんか
入れてもｳﾏｰですよ。
あえるときに豆板醤を入れるとさらにｳﾏｰですよ。
そこにきゅうりやハムやにんじんや
ゆでたブロッコリーやカリフラワーなんか
入れてもｳﾏｰですよ。
あえるときに豆板醤を入れるとさらにｳﾏｰですよ。
474 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/12(水) 17:29:53 ID:GCDJIQsN
切干話千切りすまそ
生しらすに大根おろしと刻んだ高菜を混ぜる。
ほんのちょっとだけめんつゆをたらす。
かなり旨いのでお勧め。
ご飯何杯でもいけます。
生しらすに大根おろしと刻んだ高菜を混ぜる。
ほんのちょっとだけめんつゆをたらす。
かなり旨いのでお勧め。
ご飯何杯でもいけます。
475 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/12(水) 17:36:40 ID:9C7+/Kvf
おお！大根おろし大好きだー、今晩おかずにやってみよう…
476 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/12(水) 18:18:04 ID:lVCbTWUw
ふきのとうを塩ゆでして細かく刻んでみりんで軽くのばした味噌と混ぜる。
三日目からが旨い。これだけでご飯がどんどん進む。
毎年味噌で1キロは作って夏まで楽しむ。時々このふきみそだけでも舐めてしまう。
三日目からが旨い。これだけでご飯がどんどん進む。
毎年味噌で1キロは作って夏まで楽しむ。時々このふきみそだけでも舐めてしまう。
477 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/12(水) 18:42:30 ID:Aos9gZhr
みりんと味噌の割合を教えてもらえるとうれしいです
おいしそうだー
葉っぱの方も入れるのかな？
おいしそうだー
葉っぱの方も入れるのかな？
478 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/12(水) 19:24:19 ID:jGMNephk
このｽﾚ見てると自炊したくなるな～
ここ最近外食だらけだったんで余計かもしれん
明日材料揃えて、薄味のあっさり料理作ってみよう
ここ最近外食だらけだったんで余計かもしれん
明日材料揃えて、薄味のあっさり料理作ってみよう
479 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/12(水) 21:19:41 ID:uUnh6Ouy
山芋、モロヘイヤ、なめこ、オクラ、きざみ納豆（予めきざんである納豆を買ってる）
麺つゆ、ごま油、酢、すりおろし生姜（チューブでもおｋ）を混ぜたものを
ご飯にかけて食べる。
ご飯にかけた後で白髪ネギと白ゴマ、刻んだ海苔を散らす。
美味しいし肌も綺麗になってお腹の具合も改善された。
麺つゆ、ごま油、酢、すりおろし生姜（チューブでもおｋ）を混ぜたものを
ご飯にかけて食べる。
ご飯にかけた後で白髪ネギと白ゴマ、刻んだ海苔を散らす。
美味しいし肌も綺麗になってお腹の具合も改善された。
>>477
ごめん。味噌が滑らかになる程度、としか言えません。目分量なもんで。
田舎ではすり鉢であたったり、砂糖を加えて味を調整してましたが私は軽くのばすだけです。
ふきのとうは、パックでしか買ってないです。食える若葉であればオッケーだとは思いますが。
ちなみに味噌1キロに対してふきのとうは大粒6個入り位のパックを6つ使いました。
ごめん。味噌が滑らかになる程度、としか言えません。目分量なもんで。
田舎ではすり鉢であたったり、砂糖を加えて味を調整してましたが私は軽くのばすだけです。
ふきのとうは、パックでしか買ってないです。食える若葉であればオッケーだとは思いますが。
ちなみに味噌1キロに対してふきのとうは大粒6個入り位のパックを6つ使いました。
481 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/12(水) 23:26:20 ID:Xj6GEycr
だし汁を作って（面倒ならお湯にだしの素投入）、お吸い物のときよりしょうゆを少なめにいれ、
韓国海苔を好きなだけちぎり入れる。そして仕上げにせりとか三つ葉とか好きなものを浮かべる。
とりあえず海苔がふやけてくれるのでまあまあおなかが膨れた予感。
海苔に塩が振ってあるからしょうゆは少なめでおｋかと。
ただ、さっき作ったときにせりについてたと思しき小さな虫くんが袖を這いずり回ってた(｡Ａ ｡ )
韓国海苔を好きなだけちぎり入れる。そして仕上げにせりとか三つ葉とか好きなものを浮かべる。
とりあえず海苔がふやけてくれるのでまあまあおなかが膨れた予感。
海苔に塩が振ってあるからしょうゆは少なめでおｋかと。
ただ、さっき作ったときにせりについてたと思しき小さな虫くんが袖を這いずり回ってた(｡Ａ ｡ )
482 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/13(木) 00:22:45 ID:BepkuAEU
483 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/04/13(木) 01:58:40 ID:tErGewvN
蕗味噌は苦いのが苦手な人は花部分をとりのぞいてやらないと地獄を見るな
好みによるけど油をいれると持ちがよくなってなめらかになるよ
好みによるけど油をいれると持ちがよくなってなめらかになるよ
484 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/13(木) 03:03:52 ID:Vaieutx3
ふき を 根菜 や 青じそ や 青南蛮 に、変えたりしても美味いの出来るよ。
ご飯ばかり進むのが難点。
ご飯ばかり進むのが難点。
485 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/13(木) 15:28:36 ID:/gjZJxPI
修羅場時のお手軽料理にしては結構みんな手が込んでるね
うまそうだけど
うまそうだけど
486 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/14(金) 00:33:31 ID:fMqDHEsj
蕗味噌は油で炒めると香ばしさも足されて旨さが倍になるよ。
栽培ものと野生のものでもかなり苦さが違うけど漏れは山で自生してるやつをとってくる。
かなり苦いけど自然の味がして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
栽培ものと野生のものでもかなり苦さが違うけど漏れは山で自生してるやつをとってくる。
かなり苦いけど自然の味がして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
487 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/14(金) 13:27:05 ID:E7TUQBcs
山で山菜取ってくるのは良いが、最近は私有地になっている山で無断で
根こそぎ刈っていく中高年ハイカーが問題になっているから気をつけれ。
所有者のいない土地なんてまずないし、山菜豊富な里山は管理された
他人の土地である場合が殆どだ。誰かが手入れしてくれてるから山菜豊富なんだ。
山菜採りは自分の所有地or許可を取ってから、来年以降の事も考えてヨロシコ。
この時期は都会からハイキングや花見に来て山荒らしてく奴の
ニュースが絶えない田舎ものより。
根こそぎ刈っていく中高年ハイカーが問題になっているから気をつけれ。
所有者のいない土地なんてまずないし、山菜豊富な里山は管理された
他人の土地である場合が殆どだ。誰かが手入れしてくれてるから山菜豊富なんだ。
山菜採りは自分の所有地or許可を取ってから、来年以降の事も考えてヨロシコ。
この時期は都会からハイキングや花見に来て山荒らしてく奴の
ニュースが絶えない田舎ものより。
488 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/15(土) 19:07:38 ID:Mp2Qjand
バゲット。バゲットサンド用に7センチに切ってと頼んだつもりが、間違え7ミリにorz
今日はチーズ挟んでフライパンで軽く焼いてみた。わりに旨い。
しかし使い勝手悪い。
あと今日は見切り品のセロリ(1本50円)、トマト(2個80円)、玉葱人参(各1本25円)を荒みじんにして軽く炒め、
魚アラ盛り合わせ(1パック100円)で煮込んだブイヤベースもどき。
総額280円でたっぷり4人前。
ビンボ暮らしが身につきつつある。
今日はチーズ挟んでフライパンで軽く焼いてみた。わりに旨い。
しかし使い勝手悪い。
あと今日は見切り品のセロリ(1本50円)、トマト(2個80円)、玉葱人参(各1本25円)を荒みじんにして軽く炒め、
魚アラ盛り合わせ(1パック100円)で煮込んだブイヤベースもどき。
総額280円でたっぷり4人前。
ビンボ暮らしが身につきつつある。
489 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/15(土) 22:22:42 ID:v3cmTtf9
490 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/15(土) 22:42:34 ID:xwpb0XSE
今日は特売の鶏ささみとピーマンとホールコーンの甘辛いために
アサリとねぎのお吸い物に、水菜のおひたしに、わかめとしらすの酢の物。
ここ一週間ろくなものを食べてなかったのもあって色々作ってしまった。
来週の今日が締切りなわけだが orz
アサリとねぎのお吸い物に、水菜のおひたしに、わかめとしらすの酢の物。
ここ一週間ろくなものを食べてなかったのもあって色々作ってしまった。
来週の今日が締切りなわけだが orz
491 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/04/15(土) 23:00:42 ID:W/ajSuHx
うすぎりバゲットはニンニクが平気なら炒めたおろしニンニクとバター塗ってガーリックラスクにしても
いいかもしれないなー
日持ちがするので便利だ
いいかもしれないなー
日持ちがするので便利だ
492 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/15(土) 23:13:43 ID:79c/7ESZ
ああラスクいいね。
493 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/15(土) 23:59:27 ID:8s+LKOFX
>>487
486だがなんか漏れが山菜根こそぎとってるみたいに言われてるみたいで心外なんだが。
因みに住まいは埼玉の秩父で目の前はうちの山だよ。
周りの迷惑になるような取り方はしてないから憶測で言うのはやめてくれないか。
はげしく腹がたつ。
486だがなんか漏れが山菜根こそぎとってるみたいに言われてるみたいで心外なんだが。
因みに住まいは埼玉の秩父で目の前はうちの山だよ。
周りの迷惑になるような取り方はしてないから憶測で言うのはやめてくれないか。
はげしく腹がたつ。
494 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 00:00:58 ID:qsEd4q5B
495 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 00:13:59 ID:ZsKIkARm
>493
487は、おまいさんのレスをななめ読みした脳みそ無しの厨が
えーそんな手もあるんだーﾐｬﾊｯ☆食費ゼロｳﾏｰ☆ﾐと
暴走するのを危惧しただけだと思う。
あんまカリカリすんな。
487は、おまいさんのレスをななめ読みした脳みそ無しの厨が
えーそんな手もあるんだーﾐｬﾊｯ☆食費ゼロｳﾏｰ☆ﾐと
暴走するのを危惧しただけだと思う。
あんまカリカリすんな。
496 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 00:14:56 ID:7bfuaPZP
>493
気持ちはわからんでもないが
「誤解を受ける様な書き込みでゴメン
目の前にあるうちの山なんだ」
とでも書き込みすればこんなに角はたたないのに…
気持ちはわからんでもないが
「誤解を受ける様な書き込みでゴメン
目の前にあるうちの山なんだ」
とでも書き込みすればこんなに角はたたないのに…
あんな決めつけたようなレスされたら誰でも腹がたつよ。
誤解をうけるような書き方をしたおぼえもないし。
「山でとってくる」って書いただけであんなレスされるとは思ってもなかった。
誤解をうけるような書き方をしたおぼえもないし。
「山でとってくる」って書いただけであんなレスされるとは思ってもなかった。
498 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 00:20:43 ID:R2Z4QZwn
いやゴメンはいらなくね？
つーか飯のスレで論争とかいらん。
↓次のウマ飯レシピよろ↓
つーか飯のスレで論争とかいらん。
↓次のウマ飯レシピよろ↓
499 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 00:57:12 ID:Ipu6r57M
多分487は自分ちの山を荒らされたか、
誰かの山を荒らした疑いでも掛けられたんだよ
ｷﾆｽﾝﾅ
誰かの山を荒らした疑いでも掛けられたんだよ
ｷﾆｽﾝﾅ
500 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 01:11:01 ID:Ipu6r57M
キノコ一人祭り相変わらず開催中。
今日は
ピーマン、スナップエンドウ、えのき、まいたけ、エリンギを
しんなりするまで炒めて、塩コショウで食べようと思ったんだけど
ふと思いついて、去年のそうめんのつゆのあまりがあったので
それにチューブのショウガをぶち込んで、熱々の野菜を
そのまま漬け込んでみた。
あっさりしてておいしかった！！
明日はこの残りに、焼いた厚揚げをいれてみようと思う。
今日は
ピーマン、スナップエンドウ、えのき、まいたけ、エリンギを
しんなりするまで炒めて、塩コショウで食べようと思ったんだけど
ふと思いついて、去年のそうめんのつゆのあまりがあったので
それにチューブのショウガをぶち込んで、熱々の野菜を
そのまま漬け込んでみた。
あっさりしてておいしかった！！
明日はこの残りに、焼いた厚揚げをいれてみようと思う。
501 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 02:42:13 ID:7g1tuSlI
鶏モモ肉が安売りだったので
塩コショウして皮目から炒めて
見切り品マッシュルーム・玉葱と共に
買い置きのトマト缶+コンソメキューブで煮た。
今夜は肉を引き上げて適当に切って、レタスと共に食った。
明日は残ったトマトソースでパスタの予定。
塩コショウして皮目から炒めて
見切り品マッシュルーム・玉葱と共に
買い置きのトマト缶+コンソメキューブで煮た。
今夜は肉を引き上げて適当に切って、レタスと共に食った。
明日は残ったトマトソースでパスタの予定。
502 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 16:31:38 ID:lR9uJF8N
>501うまそー。
ムネ肉でやると固くなるかな？
今日は原稿が終わらないので苛々してシンクの棚を片付けた。
半年前に賞味期限が終わったレトルトがたくさん出てきた。
しばらくレトルト三昧★ 今日はおかゆにレトルト煮ブタ。
ムネ肉でやると固くなるかな？
今日は原稿が終わらないので苛々してシンクの棚を片付けた。
半年前に賞味期限が終わったレトルトがたくさん出てきた。
しばらくレトルト三昧★ 今日はおかゆにレトルト煮ブタ。
503 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 21:02:58 ID:M+UxNF+b
昨日、びんちょうまぐろの切身が5切れ390円だった。
2切れを照り焼きにしようと醤油みりん酒のタレに浸けておいて、昨日一切れ食べたら甘すぎ。
で、タレにゆずこしょう足しておいたのを今日焼いたらｳﾏｰ。これオススメ。
残り2切れは味噌浸け、1切れはワイルドソルトまぶしにして各冷凍。
明日からは焼くだけ生活さっ！
2切れを照り焼きにしようと醤油みりん酒のタレに浸けておいて、昨日一切れ食べたら甘すぎ。
で、タレにゆずこしょう足しておいたのを今日焼いたらｳﾏｰ。これオススメ。
残り2切れは味噌浸け、1切れはワイルドソルトまぶしにして各冷凍。
明日からは焼くだけ生活さっ！
504 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 21:40:10 ID:OuODpFW0
ビンチョウマグロ大好きだー
普通のマグロよりずっと好きなんだけど、
うちの近所じゃなかなか店頭に並ばない…
てか、マグロを焼いて食べるのってあんまりやった事ないから
なんか新鮮かも。どこかに切り身売ってないかなー
普通のマグロよりずっと好きなんだけど、
うちの近所じゃなかなか店頭に並ばない…
てか、マグロを焼いて食べるのってあんまりやった事ないから
なんか新鮮かも。どこかに切り身売ってないかなー
505 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 22:06:27 ID:kQ0YpwpV
煮てよし焼いてよしサシミはもちろん揚げてもなかなか。
マグロは凄い。
マグロは凄い。
506 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/16(日) 22:40:46 ID:j3aaOiEb
マグロのアラ大好物
安いし血合い肉で鉄分ばっちり。
そぎ切りして臭み消しの生姜ちょっと入れて熱湯ぶっかける。
筋も柔らかくなってめちゃくちゃ旨い。
ナマでもいいけど、マグロの血で翌日ンコが真っ黒になるw
安いし血合い肉で鉄分ばっちり。
そぎ切りして臭み消しの生姜ちょっと入れて熱湯ぶっかける。
筋も柔らかくなってめちゃくちゃ旨い。
ナマでもいいけど、マグロの血で翌日ンコが真っ黒になるw
507 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/17(月) 00:03:21 ID:yjaDokEn
マグロのアラで豚肉のように生姜焼きも美味い。
ちなみに今日の食事は昼も夜もカップめん。
木曜日のドラマでト.ヨ.エ.ツがカップめんに生卵入れていて、美味しそうだったんだ…。
実際に食べてみたらすごく美味しかった。
あの美味さは魔力に等しいよ…。
ちなみに今日の食事は昼も夜もカップめん。
木曜日のドラマでト.ヨ.エ.ツがカップめんに生卵入れていて、美味しそうだったんだ…。
実際に食べてみたらすごく美味しかった。
あの美味さは魔力に等しいよ…。
508 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/17(月) 02:19:55 ID:S9RzUn5g
マグロの血合い安いよねー。
うちはレバー嫌いの子（同居人）がいるから、もっぱら血合いをこっそり食べさせてる。
生姜とみりんと醤油とゆず胡椒を混ぜた液に一晩漬けおいて、
翌日焼いたり、片栗粉まぶして上げたりして食す。
朝早くのｽｰﾊﾟｰと閉店間際のｽｰﾊﾟｰは、魚食材の見切り品を買うのが楽しい。
↑の液につけて、焼いたり揚げたりするのが楽しい。
鯛の見切り品なんて、神懸かりな味わいになってると思う(w
ちなみに一晩漬けておいて、余ったら液から上げて冷凍。
これで修羅場時の食材orお弁当の隙間埋め確保。
冷凍庫の大きな冷蔵庫が欲しい今日この頃。
うちはレバー嫌いの子（同居人）がいるから、もっぱら血合いをこっそり食べさせてる。
生姜とみりんと醤油とゆず胡椒を混ぜた液に一晩漬けおいて、
翌日焼いたり、片栗粉まぶして上げたりして食す。
朝早くのｽｰﾊﾟｰと閉店間際のｽｰﾊﾟｰは、魚食材の見切り品を買うのが楽しい。
↑の液につけて、焼いたり揚げたりするのが楽しい。
鯛の見切り品なんて、神懸かりな味わいになってると思う(w
ちなみに一晩漬けておいて、余ったら液から上げて冷凍。
これで修羅場時の食材orお弁当の隙間埋め確保。
冷凍庫の大きな冷蔵庫が欲しい今日この頃。
509 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/17(月) 11:24:27 ID:R+0ZWL6L
自分はカップ麺に生卵じゃなくて温泉卵を入れるよ。
かなりうまい。とてもうまい。修羅場に欠かせない。
かなりうまい。とてもうまい。修羅場に欠かせない。
510 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/17(月) 13:55:42 ID:UZZbgkP8
温泉卵って、いつもカップ麺の空き容器で作るから
カップ麺が食い終わった後にしか食べられない。哀しい。
でも、温泉卵は修羅場の友。
カップ麺の容器に沸騰した湯を入れて、中に卵1個を投入。
陶器の皿で蓋をして10分待つ。
できあがった温泉卵を皿に割って、麺つゆをたらして食す。
ちょっと高級な料理を喰ってるようなリッチな気分になれる。
カップ麺が食い終わった後にしか食べられない。哀しい。
でも、温泉卵は修羅場の友。
カップ麺の容器に沸騰した湯を入れて、中に卵1個を投入。
陶器の皿で蓋をして10分待つ。
できあがった温泉卵を皿に割って、麺つゆをたらして食す。
ちょっと高級な料理を喰ってるようなリッチな気分になれる。
511 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/17(月) 13:57:38 ID:owQy7HV5
修羅場乗り越えたからデタラメな食生活ともおさらばだ。
なんかエネルギーが欲しくなって炭水化物と肉をしこたま食ってたから。
牛肉のタタキはウマーだった。
なのになんで体重落ちてんだろう。謎。
なんかエネルギーが欲しくなって炭水化物と肉をしこたま食ってたから。
牛肉のタタキはウマーだった。
なのになんで体重落ちてんだろう。謎。
512 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/17(月) 15:07:16 ID:Dij1Vgiv
最近百均などで売ってる黒棒(ふ菓子みたいなの)にハマっている。
大量に買い貯めしたから、今日は少し気分を変えて砂糖の量を三分の一にしたプリン液(通常は大体牛乳600cc・卵4個・砂糖100g)と共に黒棒10本くらいを炊飯器へ投入してみた。炊くこと五分、後はプリンが固まるまで保温で放置。
黒糖プディングもどきができたよ。あったか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
苦めに作ったカラメルソースかけてもｳﾏﾏ
大量に買い貯めしたから、今日は少し気分を変えて砂糖の量を三分の一にしたプリン液(通常は大体牛乳600cc・卵4個・砂糖100g)と共に黒棒10本くらいを炊飯器へ投入してみた。炊くこと五分、後はプリンが固まるまで保温で放置。
黒糖プディングもどきができたよ。あったか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
苦めに作ったカラメルソースかけてもｳﾏﾏ
513 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/18(火) 03:23:55 ID:eTFWXUnd
>510
単純だがそのカップ麺の空き容器
1つだけ温泉卵製造専用に捨てないでとっておけばいいのでは…？
でもその温泉卵の作り方楽でいいな
何といってもお湯を入るだけで放っておくだけという調理方法がスバラシイ
今度朝食に作ってみよう
>511
自分もたまたま3日連続夕食が肉だった事があるのだが（鳥→豚→牛）
体重減ってた
単純だがそのカップ麺の空き容器
1つだけ温泉卵製造専用に捨てないでとっておけばいいのでは…？
でもその温泉卵の作り方楽でいいな
何といってもお湯を入るだけで放っておくだけという調理方法がスバラシイ
今度朝食に作ってみよう
>511
自分もたまたま3日連続夕食が肉だった事があるのだが（鳥→豚→牛）
体重減ってた
514 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/18(火) 08:16:21 ID:QBivWpSA
摂取量によるとおもう。
タンパク質は体組織の材料、脂肪と炭水化物（糖質）はカロリー源。
んで、タンパク質は過剰摂取してもそのまま体内に余剰分の蓄積はできないので、
脂肪に変換して貯めることになる（結果、太る）。
一旦脂肪になったあとはタンパク質に戻せないので、以後はカロリー源になる。
なお、脂肪と糖質はグラムあたり9kcal、タンパク質は4kcal。
しこたま食べた、というのがちょっと引っかかるけど、修羅場で消耗したエネルギーが
摂取量を上回ってたならやせても変じゃなさげな気もする。
タンパク質は体組織の材料、脂肪と炭水化物（糖質）はカロリー源。
んで、タンパク質は過剰摂取してもそのまま体内に余剰分の蓄積はできないので、
脂肪に変換して貯めることになる（結果、太る）。
一旦脂肪になったあとはタンパク質に戻せないので、以後はカロリー源になる。
なお、脂肪と糖質はグラムあたり9kcal、タンパク質は4kcal。
しこたま食べた、というのがちょっと引っかかるけど、修羅場で消耗したエネルギーが
摂取量を上回ってたならやせても変じゃなさげな気もする。
515 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/18(火) 22:14:22 ID:anRDiQKM
食事からは少しずれるけど、この前焼酎をいただいた。
自分は酒は好きだがもっぱらビールと日本酒とワイン。
度数高い酒をストレートで飲むのは苦手なんだ。
ウーロンも好きではないし、お湯割りで温かくするのも甘いジュースで割るのも苦手。
だから焼酎はあまり飲みつけてないのだが、オススメの飲み方か、
料理にうまく使う方法があったら教えてくれないか？
もち米焼酎の「野うさぎの走り」という銘柄なんだが。
自分は酒は好きだがもっぱらビールと日本酒とワイン。
度数高い酒をストレートで飲むのは苦手なんだ。
ウーロンも好きではないし、お湯割りで温かくするのも甘いジュースで割るのも苦手。
だから焼酎はあまり飲みつけてないのだが、オススメの飲み方か、
料理にうまく使う方法があったら教えてくれないか？
もち米焼酎の「野うさぎの走り」という銘柄なんだが。
516 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/18(火) 23:06:37 ID:QBivWpSA
焼酎 料理 でぐぐったら豚の焼酎角煮ってのがヒットしたよ。
つ ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20050901B/
つ ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20050901B/
517 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/18(火) 23:28:48 ID:i90hy0nt
518 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 00:12:22 ID:znWwx+uG
>515
それいいやつだよ
百年の孤独っていうのと同じ蔵元……だったような気がする
それいいやつだよ
百年の孤独っていうのと同じ蔵元……だったような気がする
519 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 00:38:33 ID:zw80Qt5G
>515
昔料理板で似た質問をしたら奥に出せっていわれたw
けっきょく豚の角煮つくってｳﾏｰしたけど
昔料理板で似た質問をしたら奥に出せっていわれたw
けっきょく豚の角煮つくってｳﾏｰしたけど
レスありがとう。
>>517
あー、焼酎って水割りありなんだ。
梅干し入れたお湯割りかウーロンやジュース割りしか見たことなかったから、
味付けないと飲めないんだと思ってた。
>>518
いいやつなのか。じゃあ料理用にしちゃもったいないね。水割り試してみる。
>>517
あー、焼酎って水割りありなんだ。
梅干し入れたお湯割りかウーロンやジュース割りしか見たことなかったから、
味付けないと飲めないんだと思ってた。
>>518
いいやつなのか。じゃあ料理用にしちゃもったいないね。水割り試してみる。
521 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 09:48:54 ID:Q5Q6xqlE
522 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 14:57:12 ID:+Uk4FRz1
おっきめの氷入れて好みの水割りにして
わさび入れるとうまいよ。きりっとして。
和食に良くあう。
わさび入れるとうまいよ。きりっとして。
和食に良くあう。
523 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 15:27:24 ID:xS3mLexI
かすべを適当な一口大に切って
長ネギを斜めに切って
酢味噌（分量超適当）に漬けて一晩放置。
でっかい骨は無理だけど、小骨（？）までポキポキ食えるし
肉の食感がまたいい。
長ネギを斜めに切って
酢味噌（分量超適当）に漬けて一晩放置。
でっかい骨は無理だけど、小骨（？）までポキポキ食えるし
肉の食感がまたいい。
524 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 16:42:35 ID:/SHavYBT
かすべって初めて知った。
いいな、うまそうな魚だね…
このスレで初めて知る食材って結構多い。
いいな、うまそうな魚だね…
このスレで初めて知る食材って結構多い。
525 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 17:24:14 ID:f1Y0N0oT
>522
わさび！初耳だ。面白そうだが
「野うさぎ」にはちともったいないかなと思う焼酎好き。
安いので試してみよう。
本当にこのスレためになる。
尾篭な話で申し訳ないが
便秘対策にこんにゃく（￥34で安売り中）を買い込んで
毎日土佐煮してたらさすがに飽きた。
普通の黒っぽいやつなんだが、手軽でまりまり食える調理法を検索する日々。
ﾍﾞﾝﾋﾟﾂﾗｽ
わさび！初耳だ。面白そうだが
「野うさぎ」にはちともったいないかなと思う焼酎好き。
安いので試してみよう。
本当にこのスレためになる。
尾篭な話で申し訳ないが
便秘対策にこんにゃく（￥34で安売り中）を買い込んで
毎日土佐煮してたらさすがに飽きた。
普通の黒っぽいやつなんだが、手軽でまりまり食える調理法を検索する日々。
ﾍﾞﾝﾋﾟﾂﾗｽ
526 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 17:26:06 ID:f1Y0N0oT
あげすまんそ
527 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 17:44:04 ID:x1dYqZNi
焼き肉のタレで味付けして煮る。
とんこつラーメンスープで煮る。
残ったうどん汁で煮る。
総菜買って余った、袋入りの焼き鳥のタレで煮る。
とにかく余りの調味料で煮る。
あるいは茹でて。
冷やし中華のスープに漬けて食べる。
ドレッシングで和える。
いずれも、蒟蒻は細めに切るのが吉。
ダイエットにも良し。
ちょっとは凝りたいのなら、
人参の千切り、ゴボウの千切り、茄子、こごみ、ひじき等、
気分で加える。
とんこつラーメンスープで煮る。
残ったうどん汁で煮る。
総菜買って余った、袋入りの焼き鳥のタレで煮る。
とにかく余りの調味料で煮る。
あるいは茹でて。
冷やし中華のスープに漬けて食べる。
ドレッシングで和える。
いずれも、蒟蒻は細めに切るのが吉。
ダイエットにも良し。
ちょっとは凝りたいのなら、
人参の千切り、ゴボウの千切り、茄子、こごみ、ひじき等、
気分で加える。
528 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 18:04:31 ID:R1MLyRMb
油使って構わないならグッチ風サイコロステーキとか。
確かこのスレで見たことのあるから揚げとか。
どっちも手間かかるけどね。
確かこのスレで見たことのあるから揚げとか。
どっちも手間かかるけどね。
529 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 18:11:17 ID:IOoB8mHQ
こんにゃくは細めにきって油ひかないテフロンフライパンで焼いて
しょうゆとだしのもと、七味で味付けもｳﾏー。
しょうゆとだしのもと、七味で味付けもｳﾏー。
530 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 20:20:31 ID:fbYgbuXK
ここの住人って一人暮らし多いのかな？
いや、こなれてるっぽいから自炊歴長そうだな～って思ったんで
いや、こなれてるっぽいから自炊歴長そうだな～って思ったんで
531 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 20:38:55 ID:Db78jNyl
豚汁にこんにゃく入れるの好きだよ
体が温まっていい
水分摂って暖かくしないと出るものも出ないしね
>530
自分は親元にいるけど料理はちょっとしたストレス発散になるからやってるよ
トマトソース系は簡単だからよく作る
体が温まっていい
水分摂って暖かくしないと出るものも出ないしね
>530
自分は親元にいるけど料理はちょっとしたストレス発散になるからやってるよ
トマトソース系は簡単だからよく作る
532 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 21:07:07 ID:Woq4IKRf
ぴりから炒めじゃ醤油ベースってのが一緒か。
こんにゃくの味噌田楽が好きだ。あれなら一食一枚軽い。
細切りにしてペペロンティーノの味付けで炒めてもうまいぞ。
こんにゃくの味噌田楽が好きだ。あれなら一食一枚軽い。
細切りにしてペペロンティーノの味付けで炒めてもうまいぞ。
533 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/04/19(水) 21:38:53 ID:U9aXzupp
かすべ（えいひれ）は生のやつだと鮮度がおちてるととたんにｱﾝﾓﾆｱ臭くなるから注意だ
コンニャクは前よく焼きソバみたいな味付けで食ったなあ
ダイエットにはいいけど本当に栄養ないからあまり修羅場の時はおすすめできないな
あとベンピなら水二リットルくらい飲むといいよ
コンニャクは前よく焼きソバみたいな味付けで食ったなあ
ダイエットにはいいけど本当に栄養ないからあまり修羅場の時はおすすめできないな
あとベンピなら水二リットルくらい飲むといいよ
534 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 22:21:35 ID:sIZBqE1c
味噌炒りはどうかな？ご飯に合うよ
2cm角くらいに切って少々の醤油で炒ったあと
味噌と砂糖とお酒を同量ずつよく混ぜて加えて水分が飛ぶまで炒ってできあがり
2cm角くらいに切って少々の醤油で炒ったあと
味噌と砂糖とお酒を同量ずつよく混ぜて加えて水分が飛ぶまで炒ってできあがり
535 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 23:04:10 ID:54GTaBjG
炊飯器に薄切りにしたリンゴとバター・砂糖を入れて一度炊飯。
その後、チャイで溶いたホットケーキミックスを入れてまた炊飯。
チャイケーキｳﾏｰ。
修羅場時の息抜き＆おやつとして↑のような炊飯器ケーキをよく作るよ。
材料混ぜてあとは炊飯器任せだかららくちん。
他に簡単そうな炊飯器メニュー知ってたら教えてほしい…。
その後、チャイで溶いたホットケーキミックスを入れてまた炊飯。
チャイケーキｳﾏｰ。
修羅場時の息抜き＆おやつとして↑のような炊飯器ケーキをよく作るよ。
材料混ぜてあとは炊飯器任せだかららくちん。
他に簡単そうな炊飯器メニュー知ってたら教えてほしい…。
536 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/19(水) 23:45:44 ID:ZPmiTDK2
537 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/20(木) 04:58:52 ID:bGRrqN77
我が家の伝統たらこたまごそぼろ。
割合は好みだけど、大体玉子二個に対し、たらこ一本くらいの割合で
鍋で溶いた玉子にたらこの中身をﾑﾆｯと出して
弱火にかけつつｼｬｶｼｬｶかきまぜ、そぼろ状になったら完成。
味付けはたらこの塩っ気だけで十分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ごはんに合いまくるよ。
割合は好みだけど、大体玉子二個に対し、たらこ一本くらいの割合で
鍋で溶いた玉子にたらこの中身をﾑﾆｯと出して
弱火にかけつつｼｬｶｼｬｶかきまぜ、そぼろ状になったら完成。
味付けはたらこの塩っ気だけで十分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ごはんに合いまくるよ。
538 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/20(木) 08:47:15 ID:BAGBM9a4
かすべは煮て煮こごり作ると(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ なのよ。
煮魚の煮こごりｽｷｰとしては外せない魚。
……あれ？エイって魚？
こんにゃくは８ミリくらいの薄さにスライスして、冷凍庫で一度凍らせる。
それを焼き肉のタレとかすき焼きのタレとかで炒め煮するのが、
妙な食感で好き。
好き嫌いがかなりある食感(w
煮魚の煮こごりｽｷｰとしては外せない魚。
……あれ？エイって魚？
こんにゃくは８ミリくらいの薄さにスライスして、冷凍庫で一度凍らせる。
それを焼き肉のタレとかすき焼きのタレとかで炒め煮するのが、
妙な食感で好き。
好き嫌いがかなりある食感(w
539 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/20(木) 09:16:52 ID:iui9XIWK
こんにゃくといえば、鉄板焼きで食べるのが好きだなあ。
肉の味がほんのり移ったのを、濃いタレで食べる幸せ…。
箸休め的な存在だけど、ないと寂しい。
肉の味がほんのり移ったのを、濃いタレで食べる幸せ…。
箸休め的な存在だけど、ないと寂しい。
540 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/20(木) 11:19:48 ID:03nz4ER8
ちょっと時期はずれだけど味噌鍋にたっぷり入れて食うのｳﾏｰ＞こんにゃく
豚モツを脂抜きしてから、水とダシのもとと一緒に煮る。
モツがやらかくなったらどっさりごぼうと味噌投入。
そのまましばらく煮たあと、ニラ・もやしをたっぷり。
もうこれでもかってくらい食物繊維。美容にもｳﾏｰ。
私はモツがくたっくたになるのを原稿しながら待ってる。
一味をがっつりかけて食べるとカプサイシン(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ！
豚モツを脂抜きしてから、水とダシのもとと一緒に煮る。
モツがやらかくなったらどっさりごぼうと味噌投入。
そのまましばらく煮たあと、ニラ・もやしをたっぷり。
もうこれでもかってくらい食物繊維。美容にもｳﾏｰ。
私はモツがくたっくたになるのを原稿しながら待ってる。
一味をがっつりかけて食べるとカプサイシン(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ！
541 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/20(木) 19:59:41 ID:zJGBbOOx
>538
もちつけ。エイは魚だ。
哺乳類なのは鯨。
もちつけ。エイは魚だ。
哺乳類なのは鯨。
542 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/20(木) 20:51:32 ID:bBPAEeRX
うん、サメと同じ軟骨魚だが、魚っちゃあ、魚。
その辺で538は勘違いしたんじゃないかな。
西日本に多いよね、エイやサメをそのまま煮付けて食べる地方。
加工品なら津々浦々にあるんだけど。
エイひれの干物なら比較的手に入りやすいから、水に１日漬けてから調理。
つまみの貝ヒモ、わかめスープ等の和風系熱湯３分スープに加えると(´∀｀)ｳﾏｰ
その辺で538は勘違いしたんじゃないかな。
西日本に多いよね、エイやサメをそのまま煮付けて食べる地方。
加工品なら津々浦々にあるんだけど。
エイひれの干物なら比較的手に入りやすいから、水に１日漬けてから調理。
つまみの貝ヒモ、わかめスープ等の和風系熱湯３分スープに加えると(´∀｀)ｳﾏｰ
543 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/20(木) 23:13:43 ID:4rOPxLpF
544 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。 ：2006/04/21(金) 13:37:22 ID:fqPhRt5x
ご飯炊いてたら思い切り焦がしてしまった（；´Д｀）
香ばしいと言えば聞こえはいいけど、焦げ臭くなったご飯の
いい消費方法ないかなあ。
今日に限って五合も炊いちゃったんだ。
おこげは好きだけど、臭いのついちゃった白い部分が大量あってorz
炊飯器じゃなくて、いまだにでかい羽釜で炊いてるんで時々焦がしてたけど
今回は参った…。
香ばしいと言えば聞こえはいいけど、焦げ臭くなったご飯の
いい消費方法ないかなあ。
今日に限って五合も炊いちゃったんだ。
おこげは好きだけど、臭いのついちゃった白い部分が大量あってorz
炊飯器じゃなくて、いまだにでかい羽釜で炊いてるんで時々焦がしてたけど
今回は参った…。
545 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/04/21(金) 15:57:40 ID:WycaBN57
チャーハンとかひらべったくのしてから揚げてあんかけにするぐらいしか思いつかないな
一度冷凍して解凍したメシだとポロポロして炒めやすいからチャーハン用とか保存できないかな
一度冷凍して解凍したメシだとポロポロして炒めやすいからチャーハン用とか保存できないかな
546 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/21(金) 19:31:29 ID:tRaG85hb
焦げた臭いの付いたご飯か…
いっそのこと焼きおにぎりとか、五平餅とか、きりたんぽとか、
再度焼いて焦げ目を付けていただく料理に変身させるぐらいしか
思いつかんです。
いっそのこと焼きおにぎりとか、五平餅とか、きりたんぽとか、
再度焼いて焦げ目を付けていただく料理に変身させるぐらいしか
思いつかんです。
547 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/21(金) 19:33:59 ID:jyPbM4Gp
いっそ焼きおにぎりとか。香ばしさでまぎれないかな？
スープカレーやスパイシーなリゾットで香りでごまかすのは？
スープカレーやスパイシーなリゾットで香りでごまかすのは？
544です。
とりあえず醤油と味噌の焼きおにぎりと、チャーハンにしてみました。
そして食べきれない分は冷凍にしました。
アドバイスくれて㌧。
とりあえず醤油と味噌の焼きおにぎりと、チャーハンにしてみました。
そして食べきれない分は冷凍にしました。
アドバイスくれて㌧。
549 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/22(土) 17:43:06 ID:D8AvIMd8
マグロの刺身が2切れくらい残った時、みじん切りにして
３センチほどに刻んだ韮一把と一緒に中華味の元と塩で味付けて炒め、
溶き卵かけてさらに炒める。
刺身が煮たり焼いたりするには少ない量でも充分な量のおかずになるよ。
実は刺身が多いと臭みが出て美味くなくなるんだがw
３センチほどに刻んだ韮一把と一緒に中華味の元と塩で味付けて炒め、
溶き卵かけてさらに炒める。
刺身が煮たり焼いたりするには少ない量でも充分な量のおかずになるよ。
実は刺身が多いと臭みが出て美味くなくなるんだがw
550 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/23(日) 06:46:26 ID:3nWsP//e
いただきものの芋ようかんがてんこもり…
美味しいけど、自分には甘いんだよな～。
加工できないもんだろうか？
美味しいけど、自分には甘いんだよな～。
加工できないもんだろうか？
551 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/23(日) 07:56:50 ID:A+XHw3SO
芋系はおなか膨れるから余計に沢山食べられないよな～
552 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/23(日) 08:55:14 ID:6c0RzWhC
昔熟し柿をいっぱいいただいたことがあるのだが、
実は自分は熟し柿の甘みが苦手。
思いあまってストレーナー（こし器にも使えるざる）でピューレにし、
香りの良いお酒と泡立てた生クリームを加え、少しの砂糖で味を調整して
柿アイスクリームモドキにしてみたら周囲に好評だった。
似たような手法で芋アイスみたいにできないだろうか。
実は自分は熟し柿の甘みが苦手。
思いあまってストレーナー（こし器にも使えるざる）でピューレにし、
香りの良いお酒と泡立てた生クリームを加え、少しの砂糖で味を調整して
柿アイスクリームモドキにしてみたら周囲に好評だった。
似たような手法で芋アイスみたいにできないだろうか。
553 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/23(日) 10:19:58 ID:MvZgYHzh
くだいてパウンドケーキにしてみたら？
もっと簡単に、ホットケーキに入れるとか。
うすく切ってバターつけたトーストにしても美味そう。
もっと簡単に、ホットケーキに入れるとか。
うすく切ってバターつけたトーストにしても美味そう。
554 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/23(日) 12:53:02 ID:AGt0YjpT
芋ようかん大好き。
550が近所だったら、うちの米と交換して欲しいくらいｗ
550が近所だったら、うちの米と交換して欲しいくらいｗ
555 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/23(日) 14:23:06 ID:FxY9PTnq
炒め物用の牛肉切り落としを甘辛いたれで炒めてうどんの具に。
料理本に載ってたので試してみたら簡単でｳﾏｰ
いつもきつねうどんしか食べないんだがそれより腹もちがいい気がする。
料理本に載ってたので試してみたら簡単でｳﾏｰ
いつもきつねうどんしか食べないんだがそれより腹もちがいい気がする。
556 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/24(月) 03:16:17 ID:ow2a9C4p
芋羊羹の再利用なら、まずとりあえず潰して漉して
・小麦粉と合わせて水で練って、丸めて潰してフライパンで焼く。おやきのようでウマー
・白玉粉と合わせて水で練って、丸めて茹でる。冷やすとぷるるんデザート風
・生クリームを加えて練って、表面に卵黄を塗ってオーブントースターで焼いて簡単スイートポテト
・潰した茹でジャガイモと混ぜあわせて、スイートポテトサラダ風
うーん、このくらいしか思いつかん。
・小麦粉と合わせて水で練って、丸めて潰してフライパンで焼く。おやきのようでウマー
・白玉粉と合わせて水で練って、丸めて茹でる。冷やすとぷるるんデザート風
・生クリームを加えて練って、表面に卵黄を塗ってオーブントースターで焼いて簡単スイートポテト
・潰した茹でジャガイモと混ぜあわせて、スイートポテトサラダ風
うーん、このくらいしか思いつかん。
ご意見㌧㌧
賞味期限を1日過ぎてしまったので、仕方なく冷凍しときますた
炭水化物と一緒にするのが相性良さそう？
賞味期限を1日過ぎてしまったので、仕方なく冷凍しときますた
炭水化物と一緒にするのが相性良さそう？
558 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/24(月) 14:29:30 ID:aF/+H5KF
おやきうまそう！
芋羊羹、買ってこよう！
芋羊羹、買ってこよう！
559 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/24(月) 16:25:14 ID:UlEyBRE1
>558
普通にサツマイモ買ってきて
ゆで→裏ごし→砂糖・小麦粉ＩＮ
でいけると思うんだが。
普通にサツマイモ買ってきて
ゆで→裏ごし→砂糖・小麦粉ＩＮ
でいけると思うんだが。
560 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/24(月) 20:26:55 ID:RR5OO3Mn
小麦粉じゃなく寒天だよー。
ググったらお手軽レシピが出てきた。
つ ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020907a/index2.htm
ググったらお手軽レシピが出てきた。
つ ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020907a/index2.htm
561 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/24(月) 20:57:51 ID:X0Np62Jr
いや、>>559 は「サツマイモおやき」の作り方だろう。
558がおやきのために羊羹を買おうとしてたから・・・
558がおやきのために羊羹を買おうとしてたから・・・
562 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/24(月) 22:13:41 ID:dI5XBAdE
>559
ゆで→裏ごしの手間を省きたいんじゃないか？
修羅場だがおやきが無性に食べたい（作りたい）とか
ゆで→裏ごしの手間を省きたいんじゃないか？
修羅場だがおやきが無性に食べたい（作りたい）とか
563 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/24(月) 23:51:23 ID:Yq7/5mxO
どっちにしろお焼きなら今はサツマイモよりジャガイモがいいんでない？
新じゃがが出始めるし。
甘いのが好きならサツマイモだけど、ジャガイモならしょうゆ味もいける。
新じゃがが出始めるし。
甘いのが好きならサツマイモだけど、ジャガイモならしょうゆ味もいける。
564 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/25(火) 00:07:48 ID:/1XwTXwG
じゃがいもなら、いももちがいいなあ…
片栗粉混ぜて焼いて、バター醤油で食う。
片栗粉混ぜて焼いて、バター醤油で食う。
565 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/25(火) 00:43:58 ID:2n6ofszw
ジャガイモのビタミンはデンプンでくるまれる形になってるので
加熱しても壊れにくいんだって。
栄養の偏りやすい修羅場には向いてるのかもな。
加熱しても壊れにくいんだって。
栄養の偏りやすい修羅場には向いてるのかもな。
566 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/25(火) 00:51:30 ID:cJmFPT3z
>525
遅レスだけどカレーうどんのこんにゃくバージョンなどはいかがだろうか。
普通に作ったカレーに適当にめんつゆ加えて、食べやすい長さに切った糸こんにゃく入れて軽く煮込むだけ。
だしとカレーの風味でつるつる(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ具材にさやいんげんとか足すと更にｳﾏ。作り置きカレーのシメは大概これだ
遅レスだけどカレーうどんのこんにゃくバージョンなどはいかがだろうか。
普通に作ったカレーに適当にめんつゆ加えて、食べやすい長さに切った糸こんにゃく入れて軽く煮込むだけ。
だしとカレーの風味でつるつる(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ具材にさやいんげんとか足すと更にｳﾏ。作り置きカレーのシメは大概これだ
567 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/25(火) 15:14:17 ID:i27FRfJb
>>566
なんだそりゃものすごく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう
なんだそりゃものすごく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう
568 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/26(水) 15:27:51 ID:+JPu0ujf
569 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/26(水) 16:16:29 ID:6PSKAlSS
じゃがいもならレンジでチンしてそのままバター醤油で。
さつまいもと違って糖化させなくて良いから
レンジだけでｳﾏｰなお手軽じゃがいもはズボラな私の味方さ。
さつまいもと違って糖化させなくて良いから
レンジだけでｳﾏｰなお手軽じゃがいもはズボラな私の味方さ。
570 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/26(水) 16:36:20 ID:0egkM3e2
○レンジページに載ってたレシピなんだけど、
簡単ｳﾏーだったので。
４人分の材料と作り方。
生鮭（切り身４個）は３～４切れに切る。
じゃがいも（４個）はよく洗って皮つきのまま８等分のくし型に切る。
鍋にゴマ油熱してじゃがいもと鮭を炒める（３分くらい）
鮭に少し焦げ目がついたら水１カップ投入して煮たてる。
そこへ缶詰のホワイトソース１缶に味噌大さじ４加えて混ぜたものを投入。
味噌ホワイトシチューって感じで、ご飯によく合うおかずになったよ。
仕上げにあさつきかパセリを加えてね。
簡単ｳﾏーだったので。
４人分の材料と作り方。
生鮭（切り身４個）は３～４切れに切る。
じゃがいも（４個）はよく洗って皮つきのまま８等分のくし型に切る。
鍋にゴマ油熱してじゃがいもと鮭を炒める（３分くらい）
鮭に少し焦げ目がついたら水１カップ投入して煮たてる。
そこへ缶詰のホワイトソース１缶に味噌大さじ４加えて混ぜたものを投入。
味噌ホワイトシチューって感じで、ご飯によく合うおかずになったよ。
仕上げにあさつきかパセリを加えてね。
571 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/26(水) 17:13:21 ID:wNepuAHf
>568
おお！564だけど、もう作ってるかな？
砂糖醤油でもｳﾏいので試してみてくれ
おお！564だけど、もう作ってるかな？
砂糖醤油でもｳﾏいので試してみてくれ
572 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/26(水) 19:18:06 ID:+JPu0ujf
>568だけど、いももち作ったよー
生地は潰しじゃがいも＋片栗粉＋つなぎに牛乳。
味付けなしで、こねて餅状に（牛乳はちょっとだけ）
そんで胡麻油で両面焼いて、刻み葱パラリ＆お醤油で食べてみた！
もちもちーでものすごく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
これ、バジルこね合わせてマヨネーズで食べてもいけそう。
バターがなかったからこのやり方にしたんだけど、
ストック作ったから、明日の朝は砂糖醤油で食べてみるよ
571たん、ｳﾏｰなレシピありがとう！
生地は潰しじゃがいも＋片栗粉＋つなぎに牛乳。
味付けなしで、こねて餅状に（牛乳はちょっとだけ）
そんで胡麻油で両面焼いて、刻み葱パラリ＆お醤油で食べてみた！
もちもちーでものすごく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
これ、バジルこね合わせてマヨネーズで食べてもいけそう。
バターがなかったからこのやり方にしたんだけど、
ストック作ったから、明日の朝は砂糖醤油で食べてみるよ
571たん、ｳﾏｰなレシピありがとう！
573 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/26(水) 20:36:47 ID:reEl5Gzn
うちにもじゃがいもがあったはずだ
今晩はいももちを作ろうと思ったら
遊星からの物体Ｘに進化しておりました or....z
プランターに植えれば秋に新じゃがが収穫できるだろうか
そして今うちには玉子とタマネギしかないわけですが
タマネギオムレツでも喰うか…
今晩はいももちを作ろうと思ったら
遊星からの物体Ｘに進化しておりました or....z
プランターに植えれば秋に新じゃがが収穫できるだろうか
そして今うちには玉子とタマネギしかないわけですが
タマネギオムレツでも喰うか…
574 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/26(水) 23:11:08 ID:25KqBtrm
うちはイモだけでなくタマネギも物体Ｘと化してました。
こんな所に小さな春を感じます。
そんな訳で今日の夜食はスナック菓子だが
明日はじゃがいも買ってきていももちだー！
こんな所に小さな春を感じます。
そんな訳で今日の夜食はスナック菓子だが
明日はじゃがいも買ってきていももちだー！
575 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/26(水) 23:13:40 ID:25KqBtrm
あげてもうたよｺﾞﾒﾝﾅｽｯﾃ
576 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/27(木) 01:18:43 ID:IehAMl1J
カップめんを作ろうとして
蓋を開けて、スープとかやくとスパイスの小袋を取り出して、
スパイスを残して そ の ま ま 容器に戻してお湯を入れた。
3分経って蓋を開けるともちろんそこには
袋のままのスープとかやくがぷかぷかとorz
蓋を開けて、スープとかやくとスパイスの小袋を取り出して、
スパイスを残して そ の ま ま 容器に戻してお湯を入れた。
3分経って蓋を開けるともちろんそこには
袋のままのスープとかやくがぷかぷかとorz
577 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/27(木) 01:19:27 ID:IehAMl1J
誤爆スマソ
578 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/27(木) 01:39:48 ID:DWwY2QLd
微妙に誤爆でもない。
本来のスレもわかるけどｗ
本来のスレもわかるけどｗ
579 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/27(木) 14:21:02 ID:/WDUqqVO
>576
本当に修羅場だったんだなあという感じがよくにじみ出た文章ですね。
・・・乙
本当に修羅場だったんだなあという感じがよくにじみ出た文章ですね。
・・・乙
580 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/28(金) 18:32:23 ID:sqD2jgV1
※くれないと暴れるスレがすごくウザイ。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
581 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/28(金) 23:52:32 ID:7H9nCgWy
ざく切りにした長ネギを胡麻油を敷いたフライパンで軽く焦げ目がつくまで炒める。
その後水とウェイパーを適量入れて10分くらい煮込む。
この季節なら新タマネギの丸ごと煮も好きだ。
その後水とウェイパーを適量入れて10分くらい煮込む。
この季節なら新タマネギの丸ごと煮も好きだ。
582 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/29(土) 16:11:31 ID:lzbPN7uU
小腹が減ったけど料理するのが億劫だったので、
ぶつ切りキュウリと茹でたアスパラにマヨネーズを付けてそのまま食らいました。
止まらない…orzｺﾚﾀﾞｹﾃﾞｳﾏｽｷﾞﾙ
ちなみに晩ご飯はお好み焼きにします(*´∀｀)
ぶつ切りキュウリと茹でたアスパラにマヨネーズを付けてそのまま食らいました。
止まらない…orzｺﾚﾀﾞｹﾃﾞｳﾏｽｷﾞﾙ
ちなみに晩ご飯はお好み焼きにします(*´∀｀)
583 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/29(土) 16:36:14 ID:TtEUuEZb
お好み焼きイイナ
ひさしぶりにタコヤキやりたい
でも1人じゃ空しすぎる・・・
ひさしぶりにタコヤキやりたい
でも1人じゃ空しすぎる・・・
584 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/29(土) 19:59:42 ID:T3ww6MoD
585 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 00:53:15 ID:hWwUTAYu
朝、目が覚めたらすごくお腹すいてたんだけど
じゃがいも一個しか食べ物がなかった orz
ので、初めていももちを作ってみた。
かさも増えて大助かりﾓﾁﾓﾁｳﾏﾏｰ
腹持ち良いし、いもはいいね。
簡易サラダうどん。
冷凍うどんを茹でて、どんぶりにあけて
コンビニのワカメサラダをのっけて
ごま油とゆずぽんをかけて食す→(ﾟдﾟ)ｳﾏｯ
あれば絹ごし豆腐をのせるとさらにｳﾏﾏｯ
じゃがいも一個しか食べ物がなかった orz
ので、初めていももちを作ってみた。
かさも増えて大助かりﾓﾁﾓﾁｳﾏﾏｰ
腹持ち良いし、いもはいいね。
簡易サラダうどん。
冷凍うどんを茹でて、どんぶりにあけて
コンビニのワカメサラダをのっけて
ごま油とゆずぽんをかけて食す→(ﾟдﾟ)ｳﾏｯ
あれば絹ごし豆腐をのせるとさらにｳﾏﾏｯ
586 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 01:29:03 ID:i1zIF1sQ
>>585
絹ごし豆腐使ってしまったよ…でも(ﾟдﾟ)ｳﾏそう
絹ごし豆腐使ってしまったよ…でも(ﾟдﾟ)ｳﾏそう
587 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 03:25:25 ID:7KThaoyi
588 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 08:54:45 ID:6LFm2nMV
あつあつゴハンに豆腐とネギとおかかをのせて軽く崩し、醤油をかけて食べる冷や奴丼。
豆腐はいい奴をね。さっぱりしてちょっとネギトロ丼みたいな食感。
大根おろしと釜あげしらす丼もいける。
食欲落ちてるときにいい感じですんで、修羅場あけの疲れた体をいたわるときにどうぞ。
豆腐はいい奴をね。さっぱりしてちょっとネギトロ丼みたいな食感。
大根おろしと釜あげしらす丼もいける。
食欲落ちてるときにいい感じですんで、修羅場あけの疲れた体をいたわるときにどうぞ。
589 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 14:31:30 ID:5lBvPJgt
１．じゃこを油でカリカリに炒める
２．レタスをちぎって皿に盛り、その上に手で崩した豆腐を乗せる
３．豆腐の上に炒めたじゃこを乗っけて、醤油・砂糖・酢・ごま油で作ったドレッシングをかけて食う
最近ハマってる。
じゃこを桜海老にしても、また違った風味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
２．レタスをちぎって皿に盛り、その上に手で崩した豆腐を乗せる
３．豆腐の上に炒めたじゃこを乗っけて、醤油・砂糖・酢・ごま油で作ったドレッシングをかけて食う
最近ハマってる。
じゃこを桜海老にしても、また違った風味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
590 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 15:06:32 ID:tQhmgL7F
＞589
レタスの代わりにみずなでやってもうまいよ！
みずなのカリカリじゃこサラダｳﾏｰ
アーモンドスライスかガーリックスライスのせてもｳﾏｰ
レタスの代わりにみずなでやってもうまいよ！
みずなのカリカリじゃこサラダｳﾏｰ
アーモンドスライスかガーリックスライスのせてもｳﾏｰ
591 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 15:21:52 ID:6LFm2nMV
水菜とカニかま混ぜるだけでも立派にサラダ。トマトもあれば更によし。
鍋物に白菜代わりに入れてもおいしいし、優秀な食材ですね。
鍋物に白菜代わりに入れてもおいしいし、優秀な食材ですね。
592 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 19:30:07 ID:55i/zAvH
水菜旨いよねー。
うちは最近水菜、アボカド、生ハムのサラダにハマってる。
１、水菜を刻んでサイコロ状に切ったアボカドと合わせる。
２、１に多めの胡椒と塩とレモン汁をかけて和える。
３、器に盛って粉チーズをまんべんなくかけて生ハムを飾る。
生ハムは99円ショップで売ってる5枚くらい入って99円のやつw
うちは最近水菜、アボカド、生ハムのサラダにハマってる。
１、水菜を刻んでサイコロ状に切ったアボカドと合わせる。
２、１に多めの胡椒と塩とレモン汁をかけて和える。
３、器に盛って粉チーズをまんべんなくかけて生ハムを飾る。
生ハムは99円ショップで売ってる5枚くらい入って99円のやつw
593 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/04/30(日) 22:21:34 ID:p7XjsX0u
長いもを短冊にして、刻んだオクラと一緒にドレッシングかけるとおいしい。
更に生卵と鮭フレーク混ぜてご飯にかけるともっとおいしい。
更に生卵と鮭フレーク混ぜてご飯にかけるともっとおいしい。
594 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 09:37:46 ID:B0m4dmOW
水菜はうまいが、炒め物には向かない感じ
元気がない水菜を消費しようと焼きそばに入れたが苦みが出て微妙だった
アボカドは社食にあったけど
「わさび醤油と蜂蜜レモン、どっち？」と聞かれて驚いた
甘くても美味しいのか、アボカド…
醤油で食べるもんだと思っていたので目からウロコ
でもしょっぱいもの好きなんでまだ試してない
元気がない水菜を消費しようと焼きそばに入れたが苦みが出て微妙だった
アボカドは社食にあったけど
「わさび醤油と蜂蜜レモン、どっち？」と聞かれて驚いた
甘くても美味しいのか、アボカド…
醤油で食べるもんだと思っていたので目からウロコ
でもしょっぱいもの好きなんでまだ試してない
595 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 11:31:02 ID:gXKFtgHR
軽く茹でてゴマドレッシングが好きだー＞水菜
全くヒネリないけど(´・ω・｀)
全くヒネリないけど(´・ω・｀)
596 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 12:54:25 ID:cFwl6Sgy
>595
ゴマドレ美味いよね 何にでも合って重宝しとる
水菜は刻んで、水にさらしたスライス玉ねぎ、細切りハムと
マヨ塩コショウで和えたのが好きだ
ボウル一杯食える(・∀・)
ゴマドレ美味いよね 何にでも合って重宝しとる
水菜は刻んで、水にさらしたスライス玉ねぎ、細切りハムと
マヨ塩コショウで和えたのが好きだ
ボウル一杯食える(・∀・)
597 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 16:54:18 ID:KrGssJwT
水菜は軽くゆがいて、熱いうちに
砂糖と醤油とちょっぴり日本酒とすった白ごまたっぷりであえると
いくらでも喰えてしまう
キャベツとかほうれんそうとかたいがいの葉ものに合うよ
しかし水菜の季節もそろそろ終わり…かな
砂糖と醤油とちょっぴり日本酒とすった白ごまたっぷりであえると
いくらでも喰えてしまう
キャベツとかほうれんそうとかたいがいの葉ものに合うよ
しかし水菜の季節もそろそろ終わり…かな
598 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 19:19:05 ID:p9HefUst
確か以前は京菜と呼ばれて、その名の通り京野菜ですよね、水菜。
はりはり漬けとかはりはり鍋なんて聞いたことある。
うちでは味噌汁に使ったりもします。さっと煮るだけで充分。
はりはり漬けとかはりはり鍋なんて聞いたことある。
うちでは味噌汁に使ったりもします。さっと煮るだけで充分。
599 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 19:27:14 ID:x3wPUSwN
近所の農家の人から貰う水菜はバリバリでしっかりし過ぎてて、さすがに生食には向かないので
うちでは牛肉と一緒にすき焼き風に炊いたり、さっと茹でて絞ってから、からし醤油で和えたりする
うちでは牛肉と一緒にすき焼き風に炊いたり、さっと茹でて絞ってから、からし醤油で和えたりする
600 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 20:39:59 ID:LvaesJmk
茹でたジャガイモをフォークで潰してマッシュポテト状態にする。
スライスしたタマネギを予めレンジでチンしたやつとトマトと豚肉を
バターで炒めて火が通ったら、ホワイトソースとコンソメを合わせて炒める。
それをさっきのポテトの上にかけて上にチーズとバジルとコショウをかけて
オーブンで15分焼いたら(･∀･)ｳﾏｶｯﾀ
今家にあるもので適当に作ってみたけど、意外と(･∀･)ｲｲ
スライスしたタマネギを予めレンジでチンしたやつとトマトと豚肉を
バターで炒めて火が通ったら、ホワイトソースとコンソメを合わせて炒める。
それをさっきのポテトの上にかけて上にチーズとバジルとコショウをかけて
オーブンで15分焼いたら(･∀･)ｳﾏｶｯﾀ
今家にあるもので適当に作ってみたけど、意外と(･∀･)ｲｲ
601 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 21:12:04 ID:MDxdTcYg
コミケの子連れ参加やめてスレ
子連れ反対以外の意見はたとえ「それはちょっとおかしいんじゃないか」等の宥めるものであろうが
なんであろうが、過剰なぐらい過敏に反応して「いつもの人」乙で押しやってしまおうとする。
またループやってるだけだろ、という意見にはループ上等、スレが存在する事に意義があると開き直る。
とにかく他人の意見を聞かない、子連れ反対以外の意見は一切受け入れない住人。
そのうちここの住人の誰かが子連れに危害加えるんじゃないかと本気で心配になりつつある。
子連れ反対以外の意見はたとえ「それはちょっとおかしいんじゃないか」等の宥めるものであろうが
なんであろうが、過剰なぐらい過敏に反応して「いつもの人」乙で押しやってしまおうとする。
またループやってるだけだろ、という意見にはループ上等、スレが存在する事に意義があると開き直る。
とにかく他人の意見を聞かない、子連れ反対以外の意見は一切受け入れない住人。
そのうちここの住人の誰かが子連れに危害加えるんじゃないかと本気で心配になりつつある。
602 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 22:02:08 ID:VwbJk7JS
修羅場時の朝食は時間がないので大抵食パンなんだけど、
トースト系（チーズ、ピザ、ジャム、納豆、フレンチ）は
いい加減もう飽きた…
何かいい食べ方あったりしないか？
トースト系（チーズ、ピザ、ジャム、納豆、フレンチ）は
いい加減もう飽きた…
何かいい食べ方あったりしないか？
603 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 22:11:13 ID:3nijnYq+
トースト系と言えば、
ツナマヨ（あれば＋きゅうり）のホットサンドや
卵マヨ（玉子は刻む）を乗せて焼くのもいいよね
ツナマヨ（あれば＋きゅうり）のホットサンドや
卵マヨ（玉子は刻む）を乗せて焼くのもいいよね
604 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 22:11:45 ID:p9HefUst
パンと言えば、コンビニで時々果物のサンドイッチ売ってるけど結構いけますね。
パンとホイップクリームって意外にあうんだなあ。
パンとホイップクリームって意外にあうんだなあ。
605 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 22:33:35 ID:wsZG1UZe
好みが別れるが、トーストにツナ＆チョコクリーム
勇気があったら試してみて、意外と合うよ
あとはトーストにマーガリン、あずきを乗せると簡単にあんぱんに
なってｳﾏｰ
勇気があったら試してみて、意外と合うよ
あとはトーストにマーガリン、あずきを乗せると簡単にあんぱんに
なってｳﾏｰ
606 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 23:22:24 ID:EQlgEJ/C
トースト系だけど。
トーストにマヨ＋スライスチーズ＋目玉焼き（塩コショウ）を乗せて食べるのが好き
そんな自分が今中毒状態なのは
トーストにマヨ＋スライスチーズ＋輪切りトマトを乗せたやつ。
食べると脳内物質が出るほどｳﾏﾏﾏｰ
トーストにマヨ＋スライスチーズ＋目玉焼き（塩コショウ）を乗せて食べるのが好き
そんな自分が今中毒状態なのは
トーストにマヨ＋スライスチーズ＋輪切りトマトを乗せたやつ。
食べると脳内物質が出るほどｳﾏﾏﾏｰ
607 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 23:25:16 ID:jGVujE/I
８枚切りの食パンで出来合いのポテトサラダを巻いて頬張る。
608 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 23:27:28 ID:WTdvN+9o
自分、365日トーストorクロワッサンにカフェオレが飽きないので参考にならないかもだが、
トーストをちぎってボールに入れて、上からインスタントスープぶっかける。
ポタージュ系でもパン粥風でも旨いし、
コンソメ系ならチーズかけてさらに焼いても簡易オニグラ風でまたよし。
トーストをちぎってボールに入れて、上からインスタントスープぶっかける。
ポタージュ系でもパン粥風でも旨いし、
コンソメ系ならチーズかけてさらに焼いても簡易オニグラ風でまたよし。
609 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/01(月) 23:38:38 ID:SjYq72nS
トーストにイチゴジャム＋ピーナッツバター
これ最強
アメリカに住んでたときに友人から教わった一品
ピーナッツバターは外国産ので塩の入ってないのがイイカンジ
これ最強
アメリカに住んでたときに友人から教わった一品
ピーナッツバターは外国産ので塩の入ってないのがイイカンジ
610 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 00:12:07 ID:+2qbvogv
>602
トーストにマヨネーズ＋焼き海苔の組み合わせが意外とｳﾏｰ
ｶﾘｶﾘじゃこをかけると美味さ倍増。
トーストにマヨネーズ＋焼き海苔の組み合わせが意外とｳﾏｰ
ｶﾘｶﾘじゃこをかけると美味さ倍増。
611 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 00:20:47 ID:rwApEtVO
卵2個+牛乳適当（瓶に半分くらいだから100ｃｃ？）+砂糖orハチミツ適当+あればレーズンを洋酒で戻したようなの
上記のプリン液に食パン4枚切りなら1枚分を適当なサイズにちぎって混ぜる
それをフライパンで超弱火で15～20分
表面が固まりかけたらひっくり返してもうちょっと
適当パンプティング。
レーズンの代わりに林檎の甘煮でも。
甘みは控えたほうがイケる気がする。
上記のプリン液に食パン4枚切りなら1枚分を適当なサイズにちぎって混ぜる
それをフライパンで超弱火で15～20分
表面が固まりかけたらひっくり返してもうちょっと
適当パンプティング。
レーズンの代わりに林檎の甘煮でも。
甘みは控えたほうがイケる気がする。
612 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 00:33:34 ID:r97emEBp
トーストにマーガリン＋ふりかけもｳﾏｰ
ごはんに合うものはトーストにも合うと思われ(あくまで自論だけどね)。
あとある雑誌で読んでやってみたのは、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをひいて、食べやすい大きさに切った食パンを焼く。なかなかｳﾏｰだった。
最近はなにも付けないかマヨトーストにすることが多い。ﾚｽ読んでたらいろいろ試したくなったよ。
ごはんに合うものはトーストにも合うと思われ(あくまで自論だけどね)。
あとある雑誌で読んでやってみたのは、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをひいて、食べやすい大きさに切った食パンを焼く。なかなかｳﾏｰだった。
最近はなにも付けないかマヨトーストにすることが多い。ﾚｽ読んでたらいろいろ試したくなったよ。
613 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 01:02:52 ID:Fbvz51Q1
1.ｿﾌﾄ系分厚いトーストの真ん中をスプーンで丸く凹むように押さえつける
2.マヨで凹みの周りに土手を作る
3.卵を落として焼く
マヨタマトーストｳﾏｰ
1.ｿﾌﾄ系分厚いトーストの横にポケット状に切り目を入れる
2.タマゴサラダでもハムチーズでもツナマヨでもコロッケでも好きに挟む
3.焼く
お手軽ホットサンドｳﾏｰ
修羅場中ならこんなもんでそw洗い物も最小限ｳﾏｰ
2.マヨで凹みの周りに土手を作る
3.卵を落として焼く
マヨタマトーストｳﾏｰ
1.ｿﾌﾄ系分厚いトーストの横にポケット状に切り目を入れる
2.タマゴサラダでもハムチーズでもツナマヨでもコロッケでも好きに挟む
3.焼く
お手軽ホットサンドｳﾏｰ
修羅場中ならこんなもんでそw洗い物も最小限ｳﾏｰ
614 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 01:30:45 ID:1iq2J2K7
ポップコーンが大量に湿気てしまった…。
なんか、どうにかして食べる方法ないでしょうか？ヘルプミーえろい人！
なんか、どうにかして食べる方法ないでしょうか？ヘルプミーえろい人！
615 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 01:44:22 ID:nk/ODZv/
>602
似た感じで、自分はトーストしない食パンにマヨと味海苔。
消防の頃、地元の新聞に投稿して採用されたレシピだｗ
似た感じで、自分はトーストしない食パンにマヨと味海苔。
消防の頃、地元の新聞に投稿して採用されたレシピだｗ
616 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/05/02(火) 02:48:03 ID:1OBdsALx
>>614
オーブンで軽く炙るとか（コンベクションオーブンとかならいい 飛ぶかもしれないけどｗ）
１００度～１２０度くらいで様子見ながら数分
で、出したら熱がさまるまで広げておいておく
どーしてもダメだったらローストチキンの中にでも詰めるくらいしか思いつかないなあ
オーブンで軽く炙るとか（コンベクションオーブンとかならいい 飛ぶかもしれないけどｗ）
１００度～１２０度くらいで様子見ながら数分
で、出したら熱がさまるまで広げておいておく
どーしてもダメだったらローストチキンの中にでも詰めるくらいしか思いつかないなあ
617 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 02:58:11 ID:ztaBtUYy
ポップコーンに糖蜜を絡めて丸めてボールにする、みたいなのが
大草原のリトルなハウス（要部分和訳）に出てきて、凄い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう
だと思った子供の頃。
大草原のリトルなハウス（要部分和訳）に出てきて、凄い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう
だと思った子供の頃。
618 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 03:04:24 ID:VigCSyLk
>>614
お菓子風味でもいいんだったら、溶かしたキャラメルの中にポップコーンと
適当なナッツ類をぶち込んで絡めて、一口大ずつホイルの上に取って冷やす。
キャラメルポップコーンは人にもよるけど、クセになる味だと思う。
結構日持ちするんで、冷蔵庫に保存して好きなときに喰え。
普通に料理に使いたいんだったら、グラタンの中に入れる、
スープの浮き実替わりに使うくらいかな。
お菓子風味でもいいんだったら、溶かしたキャラメルの中にポップコーンと
適当なナッツ類をぶち込んで絡めて、一口大ずつホイルの上に取って冷やす。
キャラメルポップコーンは人にもよるけど、クセになる味だと思う。
結構日持ちするんで、冷蔵庫に保存して好きなときに喰え。
普通に料理に使いたいんだったら、グラタンの中に入れる、
スープの浮き実替わりに使うくらいかな。
レスありがとう…！
キャラメルと蜂蜜、すんごい甘くて美味しそう(*´∀｀)試してみる！
何しろ大きい袋にもっさり湿気させてしまったもので、いろいろ試せるんだww
ローストチキンとグラタンとは…全然思いつかなかった！
グラタンに入れるのって、マカロニの代わりに入れるってことかな？
キャラメルと蜂蜜、すんごい甘くて美味しそう(*´∀｀)試してみる！
何しろ大きい袋にもっさり湿気させてしまったもので、いろいろ試せるんだww
ローストチキンとグラタンとは…全然思いつかなかった！
グラタンに入れるのって、マカロニの代わりに入れるってことかな？
620 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 08:30:21 ID:sS1h3u+Z
>>602
バターに蜂蜜や黒蜜、グラニュー糖をサラサラかけても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
バターに蜂蜜や黒蜜、グラニュー糖をサラサラかけても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
621 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 13:25:59 ID:litViVx2
>620
「サラサラかけて」という表現に涎がわきまくり
明日は久々にグラニュー糖トースト食べるわ
「サラサラかけて」という表現に涎がわきまくり
明日は久々にグラニュー糖トースト食べるわ
622 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 18:55:10 ID:LYwWB9/m
実家で電子レンジをはじめて購入した幼きあのころ。
おやつはしばしば砂糖をまぶしたバタつきパンをレンジで軽くふかした謎のお菓子（？）だった。
しゃりしゃりしっとりもちもち。
それ以前にはよくパンに砂糖湯を浸して食べたなあ。
今にして思うとなんでそんな訳のわからないおやつをくれていたんだマイマザー。
おやつはしばしば砂糖をまぶしたバタつきパンをレンジで軽くふかした謎のお菓子（？）だった。
しゃりしゃりしっとりもちもち。
それ以前にはよくパンに砂糖湯を浸して食べたなあ。
今にして思うとなんでそんな訳のわからないおやつをくれていたんだマイマザー。
623 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/02(火) 19:48:51 ID:akuW8oT1
トーストには練乳。焼く前に塗って焼くと甘さと香ばしさがたまらない。
でもポップアップ式では不可なのが難点。
フレンチトーストにも練乳ぶち込み。濃厚な味わい。
コーヒーにも練乳投下。
以上、自己流余った練乳の消費法。
あと>>618のキャラメルをマシュマロに、ナッツ類の他に
チョコレートでバリエーションつけるとか。
でもポップアップ式では不可なのが難点。
フレンチトーストにも練乳ぶち込み。濃厚な味わい。
コーヒーにも練乳投下。
以上、自己流余った練乳の消費法。
あと>>618のキャラメルをマシュマロに、ナッツ類の他に
チョコレートでバリエーションつけるとか。
624 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 01:43:43 ID:1sUiqRLi
練乳が余った時は5：2くらいの割合でマヨネーズと混ぜて（練乳2）、
塩こしょうで下味つけてから片栗粉まぶして揚げた海老とからめると
ｳﾏｰなエビマヨになるよ。結構簡単。
マヨと練乳は好みで調整。
時間とお金がない時はパスタが本当に助かるよね。
タイムセールで半額になった明太子を買えた時はいつも明太スパ。
茹でたてパスタにたっぷりのマーガリン（バター）と明太子をあえて
口いっぱい頬張ればお口の中がﾊﾟﾗﾀﾞｲｽ。幸せー。
こんな大盛り明太スパ、店で食べたら1000円こすよなあ。
塩こしょうで下味つけてから片栗粉まぶして揚げた海老とからめると
ｳﾏｰなエビマヨになるよ。結構簡単。
マヨと練乳は好みで調整。
時間とお金がない時はパスタが本当に助かるよね。
タイムセールで半額になった明太子を買えた時はいつも明太スパ。
茹でたてパスタにたっぷりのマーガリン（バター）と明太子をあえて
口いっぱい頬張ればお口の中がﾊﾟﾗﾀﾞｲｽ。幸せー。
こんな大盛り明太スパ、店で食べたら1000円こすよなあ。
625 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 02:03:56 ID:J7hC/LYW
トーストにマヨと擦った黒ゴマもうまいよ。
626 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 03:42:47 ID:pK5QpaLH
雑誌に載ってたのをやったらｳﾏｰだったので報告｡
卵1～2個(好み)割って,解いたらﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞを交ぜる｡
ﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝ塗った耐熱お椀にｿﾚを流して,ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ(なくてもよし)混ぜたｹﾁｬｯﾌﾟ御飯をぶち込んでﾚﾝｼﾞで加熱｡
すると簡易ｵﾑﾗｲｽの出来上がり！中々美味いよｗ簡単に出来るし｡
ﾄｰｽﾄ系読んだらﾖﾀﾞﾚだらだら出てきたｗ早速作るわ～みんな素敵な情報有難う！
卵1～2個(好み)割って,解いたらﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞを交ぜる｡
ﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝ塗った耐熱お椀にｿﾚを流して,ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ(なくてもよし)混ぜたｹﾁｬｯﾌﾟ御飯をぶち込んでﾚﾝｼﾞで加熱｡
すると簡易ｵﾑﾗｲｽの出来上がり！中々美味いよｗ簡単に出来るし｡
ﾄｰｽﾄ系読んだらﾖﾀﾞﾚだらだら出てきたｗ早速作るわ～みんな素敵な情報有難う！
627 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 03:52:20 ID:3CsKs5Ee
食パンにアイスクリーム塗ってサンドイッチ。
ついでにイチゴとかバナナを挟んでもいい。
小学生の時からの秘密メニュー
ついでにイチゴとかバナナを挟んでもいい。
小学生の時からの秘密メニュー
628 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 11:24:17 ID:1RO24W4r
好き嫌い分かれそうだけどトーストに蜂蜜塗ってスライスチーズのせたのが大好き。
629 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 13:45:22 ID:CL3aaPEl
>628さんに似てるけど、
トーストにはちみつ塗ってちぎったクリームチーズのせて
トーストの熱でやわらかくなったチーズを伸ばしながら食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
トーストにはちみつ塗ってちぎったクリームチーズのせて
トーストの熱でやわらかくなったチーズを伸ばしながら食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
630 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 19:04:34 ID:zKTpUfO+
冷凍保存した食パンを電子レンジで戻したやつが好き。
ホカホカフッカフカの焼きたてみたくなって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ホカホカフッカフカの焼きたてみたくなって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
631 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 19:26:00 ID:lCq/tM/n
ピーナッツバター塗った上にバナナを乗せたのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
632 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 19:27:30 ID:wV/MFMAL
633 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/03(水) 23:18:11 ID:ePDOdvmu
修羅場用に、スコーンを焼いて冷凍保存している。
レンジで軽く暖めて、メープルシロップを付けて
紅茶かカフェオレと一緒に食べると幸せになれる。
レンジで軽く暖めて、メープルシロップを付けて
紅茶かカフェオレと一緒に食べると幸せになれる。
634 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/04(木) 00:51:49 ID:Y3Ys7/7i
635 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/04(木) 01:18:39 ID:JOpGQfNo
>>634
自分はﾊﾞﾀｰと砂糖少な目のプレーンなやつをフープロで作ってる。
色々なタイプがあるので、好みにあわせて作ってみて。
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1127475120/
ttp://cookpad.com/search/category/772
自分はﾊﾞﾀｰと砂糖少な目のプレーンなやつをフープロで作ってる。
色々なタイプがあるので、好みにあわせて作ってみて。
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1127475120/
ttp://cookpad.com/search/category/772
636 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/04(木) 16:06:08 ID:d+mlJllg
衝動的に作ってみたくなったのでスコーンもどき作ってみた。
小麦粉、卵の代わりに笑話天ぷら粉、ベーキングパウダーが無かったので半量の重曹に片栗粉をプラス、
砂糖、マーガリンに牛乳とレモン汁、卵一個分相当の水を足してこね、オーブントースターで焼いてみた。
今、食ってる所なんだが、これがスコーンかどうか本物を食った事が無いのに気がついた。
小麦粉、卵の代わりに笑話天ぷら粉、ベーキングパウダーが無かったので半量の重曹に片栗粉をプラス、
砂糖、マーガリンに牛乳とレモン汁、卵一個分相当の水を足してこね、オーブントースターで焼いてみた。
今、食ってる所なんだが、これがスコーンかどうか本物を食った事が無いのに気がついた。
637 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/04(木) 17:23:21 ID:FAYQN+eE
>>636
お味がいかなものだったか是非知りたい。
お味がいかなものだったか是非知りたい。
表層3ミリ位はサクサクのクッキー、中は固めのカステラみたいな感じ。
無塩マーガリンだったのでちょっと味気なかったかもしれないが、プレーンではこんなもんかな感じですた。
水気も足りなかったのかな。分量は635の基本レシピに準じました。
あ、側面はちらっと割れてくれました。
無塩マーガリンだったのでちょっと味気なかったかもしれないが、プレーンではこんなもんかな感じですた。
水気も足りなかったのかな。分量は635の基本レシピに準じました。
あ、側面はちらっと割れてくれました。
639 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/04(木) 21:34:37 ID:6GpM5L2J
炊飯器でも作れる（焼ける）らしいね＞スコーン
作ってみようかな。
作ってみようかな。
640 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/04(木) 23:20:39 ID:hXwAHyZ3
>>639
レシピ発見ー。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20050327A/
他にもうまそーな炊飯器お菓子や料理がいっぱいあるね、ここ。
レシピ発見ー。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20050327A/
他にもうまそーな炊飯器お菓子や料理がいっぱいあるね、ここ。
641 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/09(火) 01:02:38 ID:d9YActZL
嫌いキャラスレ。
狂アンチの巣窟。厨叩けばいいと思ってる。
でも時々見てる私って・・・
狂アンチの巣窟。厨叩けばいいと思ってる。
でも時々見てる私って・・・
642 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/09(火) 02:54:25 ID:7YtnA/gh
まとめサイト行ったらカウンターが44443だった
惜しい
惜しい
643 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/09(火) 11:21:43 ID:d9YActZL
今もあるのか知らないけど、ヲチ板のAA絵師叩きスレ。
自分が一番AAと2chのことをわかっているような顔をして
偉そうに絵師達を叩く住人が大嫌いだった。
自分が一番AAと2chのことをわかっているような顔をして
偉そうに絵師達を叩く住人が大嫌いだった。
644 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/09(火) 12:58:43 ID:hrixxbKm
私もベーキングパウダーがなかったから重曹で作ったら
何故かえ〇せんの味になったよ('A`)ｱﾚﾚ？
何故かえ〇せんの味になったよ('A`)ｱﾚﾚ？
645 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/10(水) 10:38:58 ID:eLYxmzWW
シイタケの傘の部分にマヨネーズと明太子を塗ってオーブンかトースターで
焼くとｳﾏｰ
明太子なかったらマヨネーズだけでも美味しかった。
焼くとｳﾏｰ
明太子なかったらマヨネーズだけでも美味しかった。
646 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/10(水) 10:42:27 ID:RXUEs86o
食パンにスライスチーズのせて軽くトースト。
冷たい牛乳と一緒に食うとｳﾏｰ
冷たい牛乳と一緒に食うとｳﾏｰ
647 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/10(水) 16:53:44 ID:HdKfkIp2
>645
傘の外側にぬるの？それとも内側のシマシマ部分？
うまそうだ…今椎茸安売りしてるから週末に食べたい
傘の外側にぬるの？それとも内側のシマシマ部分？
うまそうだ…今椎茸安売りしてるから週末に食べたい
648 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/10(水) 17:12:22 ID:d4fCxJYR
>645
うちは玉ねぎのみじん切りとツナとマヨを
混ぜて傘のうら？に盛って焼く。
明太子ウマソー！
今度やってみる！
うちは玉ねぎのみじん切りとツナとマヨを
混ぜて傘のうら？に盛って焼く。
明太子ウマソー！
今度やってみる！
649 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/10(水) 18:40:42 ID:nnypytSc
ダイエット中なので、原稿中おやつ食べたくなったら
杏仁豆腐の素、寒天、牛乳、パルスイートで杏仁豆腐作って食べてる。
パルスイートちょっと高いけど、カロリー低いし
砂糖やシロップよりあっさりした甘さだから
さっぱりつるんとしてておいしいよ。食欲ない時でもいける。
寒天ダイエットみたいなものかな。
カルシウムと食物繊維とれていいんじゃないかと思う。
杏仁豆腐の素、寒天、牛乳、パルスイートで杏仁豆腐作って食べてる。
パルスイートちょっと高いけど、カロリー低いし
砂糖やシロップよりあっさりした甘さだから
さっぱりつるんとしてておいしいよ。食欲ない時でもいける。
寒天ダイエットみたいなものかな。
カルシウムと食物繊維とれていいんじゃないかと思う。
650 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/10(水) 19:04:55 ID:VJISIjlY
ノンカロリーシュガーの類は要するに人間には消化吸収できない（対応する酵素がない）物質だよ。
だから摂りすぎると食物繊維の摂りすぎ同様おなか壊すから注意ね。
だから摂りすぎると食物繊維の摂りすぎ同様おなか壊すから注意ね。
651 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/10(水) 20:18:22 ID:X23rdlOE
653 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/11(木) 11:43:23 ID:7yLMDk/u
>>647
傘の内側のシマシマの部分。
焼く時は内側を表にして（シイタケの外側を皿に置いて）焼いてね。
>>648やツナマヨや>>651のチーズ入りもよさそう。
今チーズもツナマヨもあるからやってみる。
傘の内側のシマシマの部分。
焼く時は内側を表にして（シイタケの外側を皿に置いて）焼いてね。
>>648やツナマヨや>>651のチーズ入りもよさそう。
今チーズもツナマヨもあるからやってみる。
654 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/11(木) 21:13:17 ID:GJhBtZ+W
ｶﾞｲｼｭﾂだと思うけど油揚げでもおいしかった
今度しいたけ安かったらやってみよう
本日は油揚げベースにキムチととろけるチーズ
明日の弁当も～と思ったがこれってなんか居酒屋メニューっぽいふいんｋ(ry…
今度しいたけ安かったらやってみよう
本日は油揚げベースにキムチととろけるチーズ
明日の弁当も～と思ったがこれってなんか居酒屋メニューっぽいふいんｋ(ry…
655 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/12(金) 13:18:55 ID:iGZvXk/A
同じく油揚げメニューで。
いなり寿司とか餅巾に使うような大き目の油揚げを
二つに切って、中に納豆（小粒か挽き割りがお勧め）
を詰めて、油揚げの表面がカリっとなるまで
炙る。生姜醤油につけて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
（フライパンを使用する場合は油をひかないで
焼くといいです。油揚げから油が出るので。）
納豆に刻み葱をたっぷり混ぜてるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ ﾃﾞｽﾖ。
あと納豆で好きなのは
イカソーメンとか刺身用のイカ細かく刻んで
納豆と混ぜてて食べるのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
最近、ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ過剰摂取に気をつけつつも
納豆にハマッております。
オススメのレシピがあったら教えてくだされ。
いなり寿司とか餅巾に使うような大き目の油揚げを
二つに切って、中に納豆（小粒か挽き割りがお勧め）
を詰めて、油揚げの表面がカリっとなるまで
炙る。生姜醤油につけて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
（フライパンを使用する場合は油をひかないで
焼くといいです。油揚げから油が出るので。）
納豆に刻み葱をたっぷり混ぜてるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ ﾃﾞｽﾖ。
あと納豆で好きなのは
イカソーメンとか刺身用のイカ細かく刻んで
納豆と混ぜてて食べるのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
最近、ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ過剰摂取に気をつけつつも
納豆にハマッております。
オススメのレシピがあったら教えてくだされ。
656 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/12(金) 13:34:04 ID:7vqs1hCG
>655
納豆を油で揚げ、塩をふる。
納豆スナックもどき。
イソフラボン摂取上限ってサプリっつーかトクホでしょ？
食物から取るのは特に気にしないでいいって聞いたけど。
納豆を油で揚げ、塩をふる。
納豆スナックもどき。
イソフラボン摂取上限ってサプリっつーかトクホでしょ？
食物から取るのは特に気にしないでいいって聞いたけど。
657 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/12(金) 14:10:53 ID:4LcjRA+b
納豆にネギ・オクラ・七味・醤油まぜて
食パンの上に敷いて、その上にとろけるチーズ乗せて焼くとｳﾏﾏｰ
修羅場の時間ない時はよく食べてるよー
食パンの上に敷いて、その上にとろけるチーズ乗せて焼くとｳﾏﾏｰ
修羅場の時間ない時はよく食べてるよー
658 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/12(金) 21:29:55 ID:yADF0JUS
イカ納豆には、青じその千切りを入れると更にｳﾏｰだよ。
659 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/12(金) 22:29:36 ID:Qv1L0c8t
イカをまぐろにしてもｳﾏーだよね、まぐろ納豆。
あとｶﾞｲｼｭﾂだろうけど、納豆ライスグラタン。
657ﾀﾝのパンをご飯に変えるだけだがｗ
休みの日の昼食とかに作るなー。
あとｶﾞｲｼｭﾂだろうけど、納豆ライスグラタン。
657ﾀﾝのパンをご飯に変えるだけだがｗ
休みの日の昼食とかに作るなー。
660 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/12(金) 22:46:28 ID:4j4alSrs
>659納得ドリア美味しそー！早速明日のお昼に作ってみるよ
661 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/12(金) 22:50:26 ID:2ut9Ek3q
イソフラボンは女性ホルモンと結び付きやすく、過剰摂取は乳癌や子宮癌などの発生率をあげるので注意ですよ。
662 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 00:28:04 ID:KxDG8n+Y
ゆで卵をやや粗くみじん切り。
新玉ねぎを細かめにみじん切り。
刻みパセリor刻みバジル（どっちも瓶詰めのでOK）。
上記３つを塩、コショウしてマヨネーズを入れて混ぜる。
食パンにのっけてトーストｳﾏｰ
ホットサンドイッチにしてもｳﾏｰ
もちろん普通のサンドイッチで食べてもｳﾏｰ
新玉ねぎを細かめにみじん切り。
刻みパセリor刻みバジル（どっちも瓶詰めのでOK）。
上記３つを塩、コショウしてマヨネーズを入れて混ぜる。
食パンにのっけてトーストｳﾏｰ
ホットサンドイッチにしてもｳﾏｰ
もちろん普通のサンドイッチで食べてもｳﾏｰ
663 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 01:52:40 ID:2T5fZJkK
>>661
間違った情報じゃないけど、食べ物からとる分には過剰摂取になるほど食べるのは
納豆一日2パック以上を一人で毎日食べる事。
まして食い合わせによる吸収率のことを考えたらもっと値は変わってくる
サプリとかならまだしも食い物でとるには難しすぎ
間違った情報じゃないけど、食べ物からとる分には過剰摂取になるほど食べるのは
納豆一日2パック以上を一人で毎日食べる事。
まして食い合わせによる吸収率のことを考えたらもっと値は変わってくる
サプリとかならまだしも食い物でとるには難しすぎ
664 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 01:52:43 ID:OpMn0/CS
ニンニクを香りが出るまで胡麻油で炒めたら、シイタケと長ネギをみじん切りにしたやつを投入して
ヘタっとするまで炒める。
それを納豆と混ぜて、スパゲッティにかけて食べる。
温泉卵と水菜を乗せてなんちゃって納豆パスタ。
ヘタっとするまで炒める。
それを納豆と混ぜて、スパゲッティにかけて食べる。
温泉卵と水菜を乗せてなんちゃって納豆パスタ。
665 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 02:04:06 ID:sgvhtZ9Q
ゆで卵スライサーを縦切りしてから方向変えて横切りすると
簡単にみじん切りゆで卵作れるよね。
うちは、>662のﾊﾞｼﾞﾙorﾊﾟｾﾘの代わりに、千切りキュウリを入れてサラダに仕立てて、
サンドイッチ用のサイズの食パンで簀巻きにして頂くのが、日曜の朝の定番。
土曜は庭の片隅にﾊﾞｼﾞﾙとﾛｰｽﾞﾏﾘｰとﾀｲﾑの苗を移植する。
合否がくる頃には使えるようになってるかな～
生ﾊﾞｼﾞﾙのっけたﾋﾟｻﾞ食べたい。
簡単にみじん切りゆで卵作れるよね。
うちは、>662のﾊﾞｼﾞﾙorﾊﾟｾﾘの代わりに、千切りキュウリを入れてサラダに仕立てて、
サンドイッチ用のサイズの食パンで簀巻きにして頂くのが、日曜の朝の定番。
土曜は庭の片隅にﾊﾞｼﾞﾙとﾛｰｽﾞﾏﾘｰとﾀｲﾑの苗を移植する。
合否がくる頃には使えるようになってるかな～
生ﾊﾞｼﾞﾙのっけたﾋﾟｻﾞ食べたい。
666 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 02:32:46 ID:0c+J/vOY
マフィンの上にケチャップを薄く塗る。
バジル系のハーブミックスをパラパラ。
とろけるチーズかスライスチーズを乗せて焼く。
ピザ風味(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
バジル系のハーブミックスをパラパラ。
とろけるチーズかスライスチーズを乗せて焼く。
ピザ風味(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
667 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 03:07:46 ID:UAkcCUHw
>666
うちでは台座がパンじゃなくてジャガイモ。
先にジャガイモだけレンジでチンして、薄切りorフォークでぶっ潰す。
あったらピザソース、なかったらケチャップを塗ってハーブミックスとチーズをon。
オーブントースターで3分焼いたらできあがり。
うちでは台座がパンじゃなくてジャガイモ。
先にジャガイモだけレンジでチンして、薄切りorフォークでぶっ潰す。
あったらピザソース、なかったらケチャップを塗ってハーブミックスとチーズをon。
オーブントースターで3分焼いたらできあがり。
668 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 16:24:47 ID:mgnEoHl7
※くれないと暴れるスレがすごくウザイ。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
669 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 17:34:42 ID:qKWiPWFx
ガイシュツだろうと思いつつも世界一ｳﾏｰだと思ってるので書いてみる
カリカリに焼いたトーストの上にマーガリン塗ってキャベツを一枚、その上に
半熟状態にしたベーコンと目玉焼きを乗っけて黄身を潰して全体に塗りながら
食べる。簡単に作れるし癖になる！
付け合わせで水菜とリンゴとセロリを千切りにしてほぐしたささ身とあわせて
胡麻ドレッシングかけてサラダ。秋はリンゴのかわりに柿なんか入れても非常に
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
カリカリに焼いたトーストの上にマーガリン塗ってキャベツを一枚、その上に
半熟状態にしたベーコンと目玉焼きを乗っけて黄身を潰して全体に塗りながら
食べる。簡単に作れるし癖になる！
付け合わせで水菜とリンゴとセロリを千切りにしてほぐしたささ身とあわせて
胡麻ドレッシングかけてサラダ。秋はリンゴのかわりに柿なんか入れても非常に
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
670 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 20:38:14 ID:6qp7Km/P
＞669
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう！ それラピゅタでパずーたちが食べてたやつかな
簡単ハッシュドポテト
①千切りしたジャガイモを水にさらさずに塩胡椒
②すぐに油を熱したフライパンに薄く敷き詰め、混ぜずに両面焼き。
お好み焼きみたいに１枚になります。
③かりっと焼けたらジャガイモの上にベーコンとチーズを乗せてトロリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そのまま塩胡椒味でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
焼いてる最中にジャガイモを混ぜたり、洗っちゃうと１枚に固まらないよ
あと、スライサー使うと手軽にできるので推奨しとく
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう！ それラピゅタでパずーたちが食べてたやつかな
簡単ハッシュドポテト
①千切りしたジャガイモを水にさらさずに塩胡椒
②すぐに油を熱したフライパンに薄く敷き詰め、混ぜずに両面焼き。
お好み焼きみたいに１枚になります。
③かりっと焼けたらジャガイモの上にベーコンとチーズを乗せてトロリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そのまま塩胡椒味でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
焼いてる最中にジャガイモを混ぜたり、洗っちゃうと１枚に固まらないよ
あと、スライサー使うと手軽にできるので推奨しとく
671 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/13(土) 21:09:40 ID:iZka7oia
コミケの子連れ参加やめてスレ
子連れ反対以外の意見はたとえ「それはちょっとおかしいんじゃないか」等の宥めるものであろうが
なんであろうが、過剰なぐらい過敏に反応して「いつもの人」乙で押しやってしまおうとする。
またループやってるだけだろ、という意見にはループ上等、スレが存在する事に意義があると開き直る。
とにかく他人の意見を聞かない、子連れ反対以外の意見は一切受け入れない住人。
そのうちここの住人の誰かが子連れに危害加えるんじゃないかと本気で心配になりつつある。
子連れ反対以外の意見はたとえ「それはちょっとおかしいんじゃないか」等の宥めるものであろうが
なんであろうが、過剰なぐらい過敏に反応して「いつもの人」乙で押しやってしまおうとする。
またループやってるだけだろ、という意見にはループ上等、スレが存在する事に意義があると開き直る。
とにかく他人の意見を聞かない、子連れ反対以外の意見は一切受け入れない住人。
そのうちここの住人の誰かが子連れに危害加えるんじゃないかと本気で心配になりつつある。
672 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/14(日) 03:05:02 ID:rtQfcX8i
>>669
ゴメンすごくマズそう
好みは人それぞれかもしれないが
まずマーガリンて時点でダメだ
キャベツって生？それを一枚べろんと乗せるの？食べにくそう・・・
目玉焼きはともかくベーコンの半熟状態が分からん
自分ならきつね色にトーストしたパンにバター
その上にせんキャベツ、カリカリベーコン、半熟卵だな
ゴメンすごくマズそう
好みは人それぞれかもしれないが
まずマーガリンて時点でダメだ
キャベツって生？それを一枚べろんと乗せるの？食べにくそう・・・
目玉焼きはともかくベーコンの半熟状態が分からん
自分ならきつね色にトーストしたパンにバター
その上にせんキャベツ、カリカリベーコン、半熟卵だな
673 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/14(日) 03:13:48 ID:E2DztVeX
華麗にスルーしつつ↓
674 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/14(日) 03:35:52 ID:H9b/PN6U
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/etctop2.htm
修羅場のときには無理だけどこの板的にはツボつきまくりな料理が沢山！
修羅場のときには無理だけどこの板的にはツボつきまくりな料理が沢山！
675 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/14(日) 18:50:06 ID:byHJaE9u
676 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/15(月) 09:11:38 ID:GvDYU+w5
嫌いカプスレ同じく
種の加賀理アンチここまでも工作してるのかヌゲー
ｷﾁｶﾞｲだなｗ
オカルト板までも来たらしいしすげーよ
VIPで暴れてる新巣てはなりきりだよな？あれもすげーよ
種って・・・
種の加賀理アンチここまでも工作してるのかヌゲー
ｷﾁｶﾞｲだなｗ
オカルト板までも来たらしいしすげーよ
VIPで暴れてる新巣てはなりきりだよな？あれもすげーよ
種って・・・
677 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/15(月) 10:52:40 ID:GvDYU+w5
今もあるのか知らないけど、ヲチ板のAA絵師叩きスレ。
自分が一番AAと2chのことをわかっているような顔をして
偉そうに絵師達を叩く住人が大嫌いだった。
自分が一番AAと2chのことをわかっているような顔をして
偉そうに絵師達を叩く住人が大嫌いだった。
678 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/15(月) 13:04:02 ID:GvDYU+w5
※くれないと暴れるスレがすごくウザイ。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
679 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/15(月) 16:39:06 ID:U2YM2e26
>>674
うわあ～ニシンのパイ、ｷﾞｻﾞｳﾏｿｽ！！
うわあ～ニシンのパイ、ｷﾞｻﾞｳﾏｿｽ！！
680 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 04:53:20 ID:Rz8yp0vL
×このスレを
○この板を
間違えました。
○この板を
間違えました。
681 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 05:05:24 ID:cVS4K3Q6
字ブリの料理って旨そうだよな
682 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 05:12:54 ID:7JiNnNFc
そろそろ季節外れだけどグラタンの中身って自分が思いつかないだけで結構バリエーションありそうだ
最近作ったのは鮭とほうれん草のグラタン
バターと塩コショウだけで味付けて、ホワイトソースかけただけで十分ｳﾏｰだけど
パン粉ふってオーブンで焼くともうたまらん
最近作ったのは鮭とほうれん草のグラタン
バターと塩コショウだけで味付けて、ホワイトソースかけただけで十分ｳﾏｰだけど
パン粉ふってオーブンで焼くともうたまらん
683 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 09:49:52 ID:7dgJbki1
ナスの上にミートソースかけて、
その上にホワイトソースかけて
（ホワイトソースはなくてもOK)
チーズまぶして焼いたのもｳﾏﾏですよな＞ｸﾞﾗﾀﾝ
ところで1袋200ｇ入10円という超特価の高菜漬けを
購入したんだけど、これを使ってパパっとできる
メニューはないですか？
安値に調子乗って大量購入したはいいが
炒飯くらいしか思いつかん…orz
その上にホワイトソースかけて
（ホワイトソースはなくてもOK)
チーズまぶして焼いたのもｳﾏﾏですよな＞ｸﾞﾗﾀﾝ
ところで1袋200ｇ入10円という超特価の高菜漬けを
購入したんだけど、これを使ってパパっとできる
メニューはないですか？
安値に調子乗って大量購入したはいいが
炒飯くらいしか思いつかん…orz
684 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 10:30:48 ID:eJKFnOxm
刻んでご飯にまぜて高菜おにぎりとか？
685 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 11:03:54 ID:g/E6vYNw
>683
・オムレツに混ぜる
・じゃこと桜エビと一緒に炒めてふりかけ
・小麦粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ少々、砂糖少々、刻んだ高菜を水でこねて
焼くとなんちゃってお好み焼き。
ぱっと思いついたのはこれくらい。
・オムレツに混ぜる
・じゃこと桜エビと一緒に炒めてふりかけ
・小麦粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ少々、砂糖少々、刻んだ高菜を水でこねて
焼くとなんちゃってお好み焼き。
ぱっと思いついたのはこれくらい。
ｽﾏｿ、最後のなんちゃってお好み焼き、卵入れるの忘れてた。
687 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 11:21:57 ID:WBIOh92J
>683
・刻んでご飯に乗っけてお茶漬け(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
・刻んでご飯に乗っけてお茶漬け(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
688 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 12:17:31 ID:re9Q0lGR
>683
・ちりめんじゃこと炒めてスパゲチーに
・納豆に投入
うちはこんな感じ。
>682
私はほうれんそうとゆで卵のグラタンが好き
ソースとチーズかけて焼けばなんでもグラタンだよなｗ
・ちりめんじゃこと炒めてスパゲチーに
・納豆に投入
うちはこんな感じ。
>682
私はほうれんそうとゆで卵のグラタンが好き
ソースとチーズかけて焼けばなんでもグラタンだよなｗ
689 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 14:24:55 ID:TZaJW9Om
>683
サバと煮込んでも美味しいらしい。醤油と生姜と高菜とお酒いれて。
私はサバ苦手だから出来なかったけど、小料理屋をやっていた人から聞いた。
サバと煮込んでも美味しいらしい。醤油と生姜と高菜とお酒いれて。
私はサバ苦手だから出来なかったけど、小料理屋をやっていた人から聞いた。
おおお！うまそなレシピたくさん有難うございます！！
やっぱ漬物がご飯にあうということですな！
ふりかけとか、お弁当に活用させて頂きます。
>>686さんのなんちゃってお好み焼き風ってのは
高菜のお焼きみたいなもんなのかしらん？
うわあ、お腹すいてきた…。
やっぱ漬物がご飯にあうということですな！
ふりかけとか、お弁当に活用させて頂きます。
>>686さんのなんちゃってお好み焼き風ってのは
高菜のお焼きみたいなもんなのかしらん？
うわあ、お腹すいてきた…。
691 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 19:24:25 ID:2LJI9Hqj
グラタン大好き
今日はかぼちゃグラタンｳﾏｰ
ほくほくかぼちゃｳﾏｰカリカリチーズｳﾏｰひき肉ジューシーｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
ほうれん草入れたらもっと美味しかっただろうな…
明日はシーフードグラタンｳﾏｰしよう
今日はかぼちゃグラタンｳﾏｰ
ほくほくかぼちゃｳﾏｰカリカリチーズｳﾏｰひき肉ジューシーｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
ほうれん草入れたらもっと美味しかっただろうな…
明日はシーフードグラタンｳﾏｰしよう
692 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 20:03:31 ID:GnEdIGq8
ホワイトソースじゃなくても、生クリームとマヨネーズでもいけるよな＞グラタン
生シャケとしめじを塩コショウで焼いたのにチーズと一緒にのせてオーブントースター
ってのが好きだー体調悪いともたれるけどー
生シャケとしめじを塩コショウで焼いたのにチーズと一緒にのせてオーブントースター
ってのが好きだー体調悪いともたれるけどー
693 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/16(火) 22:04:29 ID:S4RAbmZM
ID違うだろうけど>>685-686です。
なんちゃってお好み焼きの質問があったので僭越ながら。
作り方は、お好み焼きというよりホットケーキとほぼ一緒ですね。
材料は上記の通り。
材料をボールに総て入れて、水で溶く。生地の柔らかさはまさしく
ホットケーキと同じくらい。刻んだ高菜も生地にざっくり混ぜちゃいます。
それを、油を引いて熱したフライパンに流し込みます。
片面が固まったらひっくり返し、蓋をして、４～５分で出来上がり。
生焼けが心配なら、串を刺してみて串に生地が付かなかったらＯＫ。
焦げないように気を付けて下さい。
ベーキングパウダーと卵が入っているので、けっこうふっくら仕上がります。
お好み焼きっぽい外見をしたホットケーキ、といった感じ。
何も付けずにそのままどうぞ。お供の飲み物は緑茶やほうじ茶がぴったりかと。
高菜の塩気と、生地のほんのりした甘さのミスマッチさが意外といけます。
因みに我が家ではニラと自家製大根のみそ漬けで作るのが定番で、
「ニラせんべい」という呼び名で呼ばれる我が家の味。
母が良くおやつに作ったりしてます。冷めてもけっこう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ。
なんちゃってお好み焼きの質問があったので僭越ながら。
作り方は、お好み焼きというよりホットケーキとほぼ一緒ですね。
材料は上記の通り。
材料をボールに総て入れて、水で溶く。生地の柔らかさはまさしく
ホットケーキと同じくらい。刻んだ高菜も生地にざっくり混ぜちゃいます。
それを、油を引いて熱したフライパンに流し込みます。
片面が固まったらひっくり返し、蓋をして、４～５分で出来上がり。
生焼けが心配なら、串を刺してみて串に生地が付かなかったらＯＫ。
焦げないように気を付けて下さい。
ベーキングパウダーと卵が入っているので、けっこうふっくら仕上がります。
お好み焼きっぽい外見をしたホットケーキ、といった感じ。
何も付けずにそのままどうぞ。お供の飲み物は緑茶やほうじ茶がぴったりかと。
高菜の塩気と、生地のほんのりした甘さのミスマッチさが意外といけます。
因みに我が家ではニラと自家製大根のみそ漬けで作るのが定番で、
「ニラせんべい」という呼び名で呼ばれる我が家の味。
母が良くおやつに作ったりしてます。冷めてもけっこう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ。
694 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/17(水) 01:03:03 ID:5cw5EprX
同じような感じで一つ。
スコーンを焼いて蕗味噌で食ってみた。
塩味が意外といけてしまった。
スコーンを焼いて蕗味噌で食ってみた。
塩味が意外といけてしまった。
695 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/17(水) 01:45:46 ID:LukEUOQ0
696 ： ：2006/05/17(水) 05:03:10 ID:B+umWg4V
>>689
サバと高菜は合う
サバの塩焼きをほぐしたものと高菜を合わせておにぎりの具にするのが好き
>>688と>>693の折衷で
納豆お好み焼きもどきをよく作るんだけど
（納豆２パックに卵１個の割合でまぜて、小麦粉をパラパラとふりごま油で揚げ焼きにするだけ。
ちょっと明石焼きみたいな口当たりになる）
それに高菜混ぜてもおいしそうだな～と思った
サバと高菜は合う
サバの塩焼きをほぐしたものと高菜を合わせておにぎりの具にするのが好き
>>688と>>693の折衷で
納豆お好み焼きもどきをよく作るんだけど
（納豆２パックに卵１個の割合でまぜて、小麦粉をパラパラとふりごま油で揚げ焼きにするだけ。
ちょっと明石焼きみたいな口当たりになる）
それに高菜混ぜてもおいしそうだな～と思った
697 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/17(水) 09:03:28 ID:xMPJ9T0B
こうしてみてると、高菜…ってか、漬け物の活用法って、結構あるんだね。
塩気と彩りをいっぺんにまかなえるのと、熟成発酵のおかげで塩気と共に
旨味成分も沢山含まれているからか、塩気もまろやかな口当たりのような気がするし。
おみおつけとして食べるだけじゃないんだなあ。
参考にします。
塩気と彩りをいっぺんにまかなえるのと、熟成発酵のおかげで塩気と共に
旨味成分も沢山含まれているからか、塩気もまろやかな口当たりのような気がするし。
おみおつけとして食べるだけじゃないんだなあ。
参考にします。
698 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/17(水) 09:55:23 ID:l5BcfkT+
オレンジページから出てる１０分でごはん！という本を買ってみた。
結構おいしそう。
ひとつ簡単に書くと
１．玉ねぎとマカロニをバターで炒める
２．水を加えて煮立ったら蓋をして汁気がなくなるまで煮る
３．牛乳、ツナを加えて混ぜたら塩コショウ
４．ボールにバターと小麦粉を入れてフォークで切るように混ぜた後、
煮立ったフライパンに加える。とろみがついたらパセリをちぎって加える。
５．ピザチーズを乗せたらオーブンで軽く焼く
これホワイトソース作ったりが面倒くさくなくていいね。
結構おいしそう。
ひとつ簡単に書くと
１．玉ねぎとマカロニをバターで炒める
２．水を加えて煮立ったら蓋をして汁気がなくなるまで煮る
３．牛乳、ツナを加えて混ぜたら塩コショウ
４．ボールにバターと小麦粉を入れてフォークで切るように混ぜた後、
煮立ったフライパンに加える。とろみがついたらパセリをちぎって加える。
５．ピザチーズを乗せたらオーブンで軽く焼く
これホワイトソース作ったりが面倒くさくなくていいね。
699 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/17(水) 18:03:38 ID:YSt93ZIq
マカロニは茹でてから？
700 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/17(水) 19:37:59 ID:W3Ctny9P
このスレ。気持ち悪い。
701 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/17(水) 22:56:39 ID:4mr8kG0T
※これは嫌いなスレを書いていくスレに投稿したものです
∞
8(ﾟ∀ﾟ)8
サザエさん
∞
8(ﾟ∀ﾟ)8
サザエさん
702 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/18(木) 03:09:13 ID:zRxZzT78
>>697
「白米を食べるため」が第一目的な食べ物って利用法思いつきにくいよね。
鯛味噌をもらっちゃったんだけど…
ご飯に甘い味噌だけつけて食べるのが苦手で、たぶんご飯の友としては一瓶消費できない。
何かいい使い方ないかなぁ？
割といいものらしいので、もったいない…と思いつつも
封を切ってしまった物は人にあげることもできず困ってます。
「白米を食べるため」が第一目的な食べ物って利用法思いつきにくいよね。
鯛味噌をもらっちゃったんだけど…
ご飯に甘い味噌だけつけて食べるのが苦手で、たぶんご飯の友としては一瓶消費できない。
何かいい使い方ないかなぁ？
割といいものらしいので、もったいない…と思いつつも
封を切ってしまった物は人にあげることもできず困ってます。
703 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/18(木) 04:05:08 ID:bUBBJrSW
野菜スティックに贅沢につけてみるとか……
704 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/18(木) 05:10:15 ID:8jUkP/Vq
ごはんにまぜてから握って焼いて焼きおにぎりにすると
風味が変わっていいかも…これもだめかな
テフロン加工のフライパンで焼くときれいで楽に焼けるよ
私は普通のだし入り味噌でよく作る
野菜たくさんのスープとかからあげとかと一緒に食べる。ｳﾏｰ
風味が変わっていいかも…これもだめかな
テフロン加工のフライパンで焼くときれいで楽に焼けるよ
私は普通のだし入り味噌でよく作る
野菜たくさんのスープとかからあげとかと一緒に食べる。ｳﾏｰ
705 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/18(木) 05:14:56 ID:93V/Le2h
>702
春巻きの皮を皿の上に広げてラップをかけて、レンジで1分ほど加熱。
千切りにした長ネギと鯛みそを春巻きの皮の上に載せて
くるくるっと巻いて食べるとあら不思議。北京ダックのような味が!
油でカリカリに炒めた鶏皮を一緒に包むとなお良し。
白身魚の切り身を焼いてから、片面に鯛みそを塗って
焦げ目がつくまでさらに焼く。西京焼き風でｳﾏｰ。
カブや大根を出し汁でこっくりと煮て、鯛みそを乗せて食べてもｳﾏｰ。
キャベツを鯛みそで炒めても回鍋肉みたいでおいしいんだが
鯛みそがいいものみたいだからちょっと勿体ないかな。
春巻きの皮を皿の上に広げてラップをかけて、レンジで1分ほど加熱。
千切りにした長ネギと鯛みそを春巻きの皮の上に載せて
くるくるっと巻いて食べるとあら不思議。北京ダックのような味が!
油でカリカリに炒めた鶏皮を一緒に包むとなお良し。
白身魚の切り身を焼いてから、片面に鯛みそを塗って
焦げ目がつくまでさらに焼く。西京焼き風でｳﾏｰ。
カブや大根を出し汁でこっくりと煮て、鯛みそを乗せて食べてもｳﾏｰ。
キャベツを鯛みそで炒めても回鍋肉みたいでおいしいんだが
鯛みそがいいものみたいだからちょっと勿体ないかな。
706 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/18(木) 22:21:35 ID:RAfhqwmI
天.体.戦.士.サ.ン.レ.ッ.ドのコミックにここ向けのレシピが載ってるよね。
ありがとう
>>704
そうなんだ、実は焼きおにぎり用に辛めのお味噌を期待して開けたんだけど、実は甘かったというｗ
焼きおにぎり自体は大好きなので、使えないのがちょっと悔しい
北京ダック風、いいね！春巻きの皮買ったら試してみる
温野菜活用するのもおいしそう
今日は>>703を参考にして、千切り＋塩もみにしたきゅうりと大根に
だし汁で伸ばしてかけてみました。和風サラダ？っぽくて割とおいしかった
>>704
そうなんだ、実は焼きおにぎり用に辛めのお味噌を期待して開けたんだけど、実は甘かったというｗ
焼きおにぎり自体は大好きなので、使えないのがちょっと悔しい
北京ダック風、いいね！春巻きの皮買ったら試してみる
温野菜活用するのもおいしそう
今日は>>703を参考にして、千切り＋塩もみにしたきゅうりと大根に
だし汁で伸ばしてかけてみました。和風サラダ？っぽくて割とおいしかった
708 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/05/19(金) 03:24:24 ID:FnNcU2OZ
コンニャクとか豆腐の田楽につけるとか
いいなあ鯛みそ
いいなあ鯛みそ
709 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/19(金) 04:01:55 ID:QsvKlRzi
うちにもあるなあ、調味みそ。
あときゃら蕗みたいのとか、ごはんですよの高級版みたいのとか
梅カツオとかはりはり漬け？とか…。
飯あまり炊かなくてパンと麺類が多いんで
絶対期限内に使い切れないと思って開けてないが
このスレ参考にしてみよう。
あときゃら蕗みたいのとか、ごはんですよの高級版みたいのとか
梅カツオとかはりはり漬け？とか…。
飯あまり炊かなくてパンと麺類が多いんで
絶対期限内に使い切れないと思って開けてないが
このスレ参考にしてみよう。
710 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/19(金) 04:17:26 ID:pPxKmiY2
ふとここの流れを見て、そういえばずっと前にその手のみそを買ったことがあったのを思い出した。
レトルトパックに16/10/20って書いてあった。
2016年かな？ すごい長持ちするんだね(´･ω･｀)
レトルトパックに16/10/20って書いてあった。
2016年かな？ すごい長持ちするんだね(´･ω･｀)
711 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/19(金) 04:21:06 ID:hQM2tAuj
平成でない事を祈る
712 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/19(金) 04:39:33 ID:K2qaOg0I
昭和じゃないよね……？
713 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/19(金) 09:54:16 ID:101yA0NN
平成ならまだ余裕で食べられるじゃん
714 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/19(金) 11:53:13 ID:UR8eJx5U
おまえの胃液は何でも溶かしそうだな
715 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/20(土) 00:04:03 ID:FDs3Wtnx
>710
漏れは平成7年賞味期限のチューブ入りにんにくをつい先日まで使ってた
にんにくだから大丈夫だったのかも
漏れは平成7年賞味期限のチューブ入りにんにくをつい先日まで使ってた
にんにくだから大丈夫だったのかも
716 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/20(土) 00:51:53 ID:wVRI09LG
717 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/20(土) 01:10:24 ID:ZA1EN2kZ
うちにも油味噌（沖縄）があるなー。
温めて食べられる場合に限るおにぎり専門だ…(´・ω・｀)
温めて食べられる場合に限るおにぎり専門だ…(´・ω・｀)
718 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/21(日) 19:34:44 ID:QN/eajuA
ネギトロと水菜とアボガドとトマトのサラダうまー
さっぱりしててうまー
本物のトロじゃなくてもうまー
さっぱりしててうまー
本物のトロじゃなくてもうまー
719 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/22(月) 03:21:33 ID:ChiZNCCz
>702
亀だが、私も似たような経験が。ぐっとチープにもろきゅう用の味噌だったが
甘くて口に合わなかった。しかし春先庭に生えてたノビルに付けて喰ったら
意外とイケた。７０５さんみたく北京ダック風とか、甘い味噌はネギ系と相性
いいんだと思うので刻みネギ混ぜて食してみては。
亀だが、私も似たような経験が。ぐっとチープにもろきゅう用の味噌だったが
甘くて口に合わなかった。しかし春先庭に生えてたノビルに付けて喰ったら
意外とイケた。７０５さんみたく北京ダック風とか、甘い味噌はネギ系と相性
いいんだと思うので刻みネギ混ぜて食してみては。
720 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/22(月) 10:55:13 ID:1icuBZaW
それだけで使おうと思わなくて、普通の辛い味噌と混ぜたら
普通の味噌なみに使えるのではないか
普通の味噌なみに使えるのではないか
材料：味噌、豆腐、出汁のモト、ご飯。（あればしょうが、七味など）
味噌、豆腐、出汁でちょっと濃い味噌汁を作る。
どんぶり飯の上にぶっかける。
しょうがと七味で好みの味に仕上げる。
今日のご飯でした(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
味噌、豆腐、出汁でちょっと濃い味噌汁を作る。
どんぶり飯の上にぶっかける。
しょうがと七味で好みの味に仕上げる。
今日のご飯でした(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
>>721
ぶっかけご飯旨いよね。ちょっと行儀悪いけど朝食でよくやる。
似たようなので、具だくさんのお吸い物みたいなのつかった「うずめ飯」ってのがある。
どこぞの郷土料理だそうだ。
ミツバやノリなど香りの良い薬味をのっけるそうな。食欲わきそうだな。
ぶっかけご飯旨いよね。ちょっと行儀悪いけど朝食でよくやる。
似たようなので、具だくさんのお吸い物みたいなのつかった「うずめ飯」ってのがある。
どこぞの郷土料理だそうだ。
ミツバやノリなど香りの良い薬味をのっけるそうな。食欲わきそうだな。
>722
それ、美味しんぼでやってた気がする。
それ、美味しんぼでやってた気がする。
724 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/25(木) 11:46:06 ID:mIKnOShf
干さつまいもを千切りにしてベーコンと一緒に炒める
炒めあがったら皿に移して、とろけるチーズをちぎって散らして軽く混ぜる
便秘のときはこれ食ってる
炒めあがったら皿に移して、とろけるチーズをちぎって散らして軽く混ぜる
便秘のときはこれ食ってる
>724
甘い物としょっぱい物だと味が喧嘩しない？どんな味なのかちょっと興味あるかも。
甘い物としょっぱい物だと味が喧嘩しない？どんな味なのかちょっと興味あるかも。
意外にサツマイモは塩味が合うよ。
ふかし芋にバター塗って食べるの好き。
ふかし芋にバター塗って食べるの好き。
727 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/25(木) 23:39:05 ID:GpOc6AbW
塩ふるのもｳﾏｰだよ
ちなみに芋は一般的にカリウムが多いので、塩分と共に摂るのは
栄養学上食べ合わせがいいそうな。
栄養学上食べ合わせがいいそうな。
山菜取りのばあちゃんのレシピだけど、
甘ーい干し芋を拍子木切りにして、同じくらいの大きさに切ったたくあんと
マヨネーズで和える。
最初ｴｰと思ったけどすげーうまかった。
1日置くと芋がしっとりやわらかく、たくあんとのコラボがより引き立つ。
妹は嫌いって言ったから好き好きだと思うけど、興味ある人はやってみて。
甘ーい干し芋を拍子木切りにして、同じくらいの大きさに切ったたくあんと
マヨネーズで和える。
最初ｴｰと思ったけどすげーうまかった。
1日置くと芋がしっとりやわらかく、たくあんとのコラボがより引き立つ。
妹は嫌いって言ったから好き好きだと思うけど、興味ある人はやってみて。
730 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。 ：2006/05/26(金) 03:08:49 ID:0YCpLbLo
マヨネーズっていいよね。チャーハンにも少しだけなら入れると美味しくなるよ
731 ：名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ：2006/05/26(金) 21:22:46 ID:9MsNloBm
干し芋大好きだ
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでカリっと焼くのも好き
季節のせいか、今時分の干し芋はﾁｮﾄうまくないが
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでカリっと焼くのも好き
季節のせいか、今時分の干し芋はﾁｮﾄうまくないが
干し芋食べたくなってきた
手もよごれないし一旦口に入れたら暫くはもぐもぐしていられるし
原稿しながらのおやつに結構良さそう
手もよごれないし一旦口に入れたら暫くはもぐもぐしていられるし
原稿しながらのおやつに結構良さそう
干し芋は冬に大量に買って冷凍保存。
これでうまい芋が1年中食える。
干し芋産地に住んでるので思う存分食べられるのだが
農家の知り合いはいないので高くつく(´･ω･｀)
これでうまい芋が1年中食える。
干し芋産地に住んでるので思う存分食べられるのだが
農家の知り合いはいないので高くつく(´･ω･｀)
あーなんか自分は焼き芋が食べたい。時季はずれだが。
冬場にホームセンターなどで芋や栗を焼けるというふれこみの厚手の鋳物鍋を見るたびに、
買おうか買うまいか本気で悩む。
冬場にホームセンターなどで芋や栗を焼けるというふれこみの厚手の鋳物鍋を見るたびに、
買おうか買うまいか本気で悩む。
>>734
オーブンがあれば焼き芋作れるよ。
洗ったサツマイモをアルミホイルで包んで200度のオーブンで30～40分。
ほくほく黄金色で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まとめて作っとくと電気代もそれほどかからず、食べるときは電子レンジでチン。
ちゃんと焼きたてのおいしさになるからおすすめ。
オーブンがあれば焼き芋作れるよ。
洗ったサツマイモをアルミホイルで包んで200度のオーブンで30～40分。
ほくほく黄金色で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まとめて作っとくと電気代もそれほどかからず、食べるときは電子レンジでチン。
ちゃんと焼きたてのおいしさになるからおすすめ。
オーブンでやるとほったらかしにできるので楽だよね。
その前はテフロンとれちゃった古いフライパンでやってたけど
ちょくちょく様子見なきゃいけないのが面倒だった。
時間はフライパンの方がかからないんだけど。
その前はテフロンとれちゃった古いフライパンでやってたけど
ちょくちょく様子見なきゃいけないのが面倒だった。
時間はフライパンの方がかからないんだけど。
私は炊飯器でやってるよ。いも。
すごく甘くなるよ～。
普通に芋を炊飯器に並べて（私は皮を剥くけど剥かなくてもいいみたい）
お水を大さじ一杯くらい入れて、スイッチ。
炊飯器によってはスイッチが入らないこともあるけど、その場合は諦めて。
すごく甘くなるよ～。
普通に芋を炊飯器に並べて（私は皮を剥くけど剥かなくてもいいみたい）
お水を大さじ一杯くらい入れて、スイッチ。
炊飯器によってはスイッチが入らないこともあるけど、その場合は諦めて。
蒸すぶんにはせいろが家にあるんで炊飯器つかわずともだいじょぶっす。
そうか、オーブンで蒸し焼きという手があったな。やってみるか。
余談だが、地元の子供クラブは地元の神社で冬場に餅つきをやる。
ある年、ちょっと餅米予算が余ったとかで、サツマイモを少々購入。
餅米を蒸すために境内で焚かれるたき火を使って焼き芋にしたら、参加者に大人気。
以後餅つき大会には必ずサツマイモ予算も組まれるようになった。
…それはいいんだが、参加人数はさほど変わらないのに年々焼かれる芋が増えていくような気がする。
いつの日にか餅つき会から焼き芋会になっちゃうんじゃないだろうなｗ
そうか、オーブンで蒸し焼きという手があったな。やってみるか。
余談だが、地元の子供クラブは地元の神社で冬場に餅つきをやる。
ある年、ちょっと餅米予算が余ったとかで、サツマイモを少々購入。
餅米を蒸すために境内で焚かれるたき火を使って焼き芋にしたら、参加者に大人気。
以後餅つき大会には必ずサツマイモ予算も組まれるようになった。
…それはいいんだが、参加人数はさほど変わらないのに年々焼かれる芋が増えていくような気がする。
いつの日にか餅つき会から焼き芋会になっちゃうんじゃないだろうなｗ
餅と芋で思い出したんだが余った焼き芋とか蒸かし芋と
切り餅を容器に入れて水少々ふってレンジでチンして
熱いうちに練り練りしたやつにきな粉まぶして食うのが好き。
今は亡きばあちゃんが作ってくれたんだが大好きなおやつだった。
切り餅を容器に入れて水少々ふってレンジでチンして
熱いうちに練り練りしたやつにきな粉まぶして食うのが好き。
今は亡きばあちゃんが作ってくれたんだが大好きなおやつだった。
>739
それ好き。うちはそれを丸くして揚げることもあったけど、
素朴な甘さが最高なんだよね。
それ好き。うちはそれを丸くして揚げることもあったけど、
素朴な甘さが最高なんだよね。
冬になると近所のﾀﾞｲｴｰに焼き芋が並ぶので行くたびに買ってしまう。
いろいろ試したけど、自分でやるとやっぱりあそこまで甘くならない。
いろいろ試したけど、自分でやるとやっぱりあそこまで甘くならない。
ゆっくりじっくり焼くのが甘さを惹き出すコツらしいから、
レンジとかオーブンで一気に熱を入れると甘みが引き出されないうちに
加熱おわっちゃうって聞いたよ。
だから、芋の天ぷらとかが甘く感じられるのも外側の皮に塩を入れる
からっていうのもあるけど、温度の入り方がゆっくりなんだって。
レンジとかオーブンで一気に熱を入れると甘みが引き出されないうちに
加熱おわっちゃうって聞いたよ。
だから、芋の天ぷらとかが甘く感じられるのも外側の皮に塩を入れる
からっていうのもあるけど、温度の入り方がゆっくりなんだって。
石焼き芋は熱くした石の遠赤外線効果でじわじわシンまであっためるから
ほっくり透き通るような金色に焼き上がるんよね。
オーブン使うときも低温でじっくりのほうがいいんだろうな。試すときは気をつけようっと。
うっかり昼寝したら芋を買いに行きそびれたよorz
ほっくり透き通るような金色に焼き上がるんよね。
オーブン使うときも低温でじっくりのほうがいいんだろうな。試すときは気をつけようっと。
うっかり昼寝したら芋を買いに行きそびれたよorz
744 ：名無しさん＠どーでもいいことだが。：2006/05/28(日) 00:13:42 ID:b+Ug8nd2
確かにレンジでサツマイモに火を通すと、一気に加熱しちゃうから甘くならないんだけど。
レンジの強でなくて、弱で火を通すとちゃんと甘く出来るそうです。
サツマイモ、味噌汁にしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だよね。
レンジの強でなくて、弱で火を通すとちゃんと甘く出来るそうです。
サツマイモ、味噌汁にしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だよね。
745 ： 名前が無い＠ただのあずま寿司のようだ：2006/05/28(日) 00:15:26 ID:78UnrqDF
サツマイモご飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ほんのり塩味で(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
ほんのり塩味で(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
サツマイモ祭りの中失礼。
少し前、水塗ってレンジで３０秒チンして焼いたお餅ぷわぷわ(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰて書いたんだけど
今回お腹空いててチンするのだるかったから軽く水で濡らしてそのまま焼いてみた。
そこそこぷわぷわ(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
少し前、水塗ってレンジで３０秒チンして焼いたお餅ぷわぷわ(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰて書いたんだけど
今回お腹空いててチンするのだるかったから軽く水で濡らしてそのまま焼いてみた。
そこそこぷわぷわ(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あつあつに熱したフライパンに溶き卵を流す
手早く混ぜて５秒くらいで火から降ろす
ご飯の上に乗せてケチャップ+マヨネーズを適量
とろとろ卵かけご飯(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
それを味のりで巻いてもいける
手早く混ぜて５秒くらいで火から降ろす
ご飯の上に乗せてケチャップ+マヨネーズを適量
とろとろ卵かけご飯(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
それを味のりで巻いてもいける
自分的(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
茶碗に白米盛る
ｽﾌﾟｰﾝ１杯の味噌、納豆１ﾊﾟｯｸ、ふえるわかめひとつまみを乗せる
ポットのお湯ざばーっとかけて混ぜる
納豆味噌汁風ぶっかけごはん(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
好みでわさびとか胡麻油とか足してみても(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
茶碗に白米盛る
ｽﾌﾟｰﾝ１杯の味噌、納豆１ﾊﾟｯｸ、ふえるわかめひとつまみを乗せる
ポットのお湯ざばーっとかけて混ぜる
納豆味噌汁風ぶっかけごはん(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
好みでわさびとか胡麻油とか足してみても(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
大根か菜っぱの味噌汁に卵を落として半熟に似たヤツでぶっかけご飯。
至福の朝食。
至福の朝食。
１．適当にレシピ探して炊飯器でカレーを作る
２．その後一週間くらい、白米がカレーの香りでｳﾏｰ
２．その後一週間くらい、白米がカレーの香りでｳﾏｰ
751 ：原稿修羅場じゃないけど…：2006/05/29(月) 23:43:07 ID:kfKNjl2Y
>748
それ美味しそう。
今レポートの締め切り前修羅場だから、そういうメニューはいいね
それ美味しそう。
今レポートの締め切り前修羅場だから、そういうメニューはいいね
焼き芋ネタを戻してｽﾏｿ。
実家が石焼芋屋の人に、仕事で使ってる芋を貰って焼いて食べたけど
アレは芋自体が全然違うものだとｵﾓﾀ。べったりこっくりで色も黄味が凄く強い。
うちは石油ストーブの上にアルミホイルに包んで転がしておくんだが、
いつも買う近所の農協で売ってる芋とはﾔﾊﾟｰﾘ違う。
石油ストーブは冬には本当に便利。ｱﾗｼﾞｿの奴はもう10年以上使ってるけど
途中で2回くらい芯を替えただけでまだまだ現役ﾊﾞﾘﾊﾞﾘだ。
実家が石焼芋屋の人に、仕事で使ってる芋を貰って焼いて食べたけど
アレは芋自体が全然違うものだとｵﾓﾀ。べったりこっくりで色も黄味が凄く強い。
うちは石油ストーブの上にアルミホイルに包んで転がしておくんだが、
いつも買う近所の農協で売ってる芋とはﾔﾊﾟｰﾘ違う。
石油ストーブは冬には本当に便利。ｱﾗｼﾞｿの奴はもう10年以上使ってるけど
途中で2回くらい芯を替えただけでまだまだ現役ﾊﾞﾘﾊﾞﾘだ。
芋は種類によってほんと味違うよねー。
前に鳴門金時を貰ったんだが焼き芋にしたら冷めても全然旨くて
驚愕だった覚えがある。
あの芋は本当に旨かった…(´ρ`)ｼﾞｭﾙﾘ
前に鳴門金時を貰ったんだが焼き芋にしたら冷めても全然旨くて
驚愕だった覚えがある。
あの芋は本当に旨かった…(´ρ`)ｼﾞｭﾙﾘ
京都の寺田芋も美味しいですよ。近畿圏の方は是非一度食べてみてください。
さつま芋より先に日本へ入ってきたというものです。
その時の逸話も面白いですが。
さつま芋より先に日本へ入ってきたというものです。
その時の逸話も面白いですが。
おいもは結構種類あるみたいだね
紫色芋とかも都内のスーパーでも見かけるようになったけど
味はどうなんだろうか
ここまで書いて秋に作ったスイートポテトが冷凍庫に残ってるの思い出した
食えるかな…
食材を冷凍しすぎると、味や食感の変化は我慢できるが
しみついた匂いを消すのに苦労する
紫色芋とかも都内のスーパーでも見かけるようになったけど
味はどうなんだろうか
ここまで書いて秋に作ったスイートポテトが冷凍庫に残ってるの思い出した
食えるかな…
食材を冷凍しすぎると、味や食感の変化は我慢できるが
しみついた匂いを消すのに苦労する
焼き芋バーに行きたくなってきた
99でバイトしていたら、焼き芋屋のにぃちゃんが芋買いに来たことあったな…
てか、焼き芋バーなんてあるのか!?行きてー
てか、焼き芋バーなんてあるのか!?行きてー
>>757
756だけどごめん、焼き芋バーとは言わないようだorz
銀座三越に専門店があって、そこで食べたのがとろけるように甘くて美味しかったから
また行きたいなと思って。
ネット通販できるこんな店も見つけたよ。修羅場の友になるかも。
ttp://www.narutoya.jp/
756だけどごめん、焼き芋バーとは言わないようだorz
銀座三越に専門店があって、そこで食べたのがとろけるように甘くて美味しかったから
また行きたいなと思って。
ネット通販できるこんな店も見つけたよ。修羅場の友になるかも。
ttp://www.narutoya.jp/
芋の産地に住んでるけど、銀座では100g500円とかいうのが
１０ｋ1000円とかで手に入ってた。
それを冷凍庫がいっぱいになるまで蒸かして冷凍保存。
食べたいときに食べたいだけレンジでチン。
素晴らしい修羅場の友だよ。
１０ｋ1000円とかで手に入ってた。
それを冷凍庫がいっぱいになるまで蒸かして冷凍保存。
食べたいときに食べたいだけレンジでチン。
素晴らしい修羅場の友だよ。
修羅場の共はたこ焼きだなぁ。
最近はもう売ってないけど、前は手伝いに来てくれる友達が
差入によく買ってきてた。
でも、たこ焼きばっかだと飽きるから冷めたたこ焼きに
ピザ用チーズのっけてちんして食べてた。
トロトロウマーだよ。
最近はもう売ってないけど、前は手伝いに来てくれる友達が
差入によく買ってきてた。
でも、たこ焼きばっかだと飽きるから冷めたたこ焼きに
ピザ用チーズのっけてちんして食べてた。
トロトロウマーだよ。
真面目な話、米飯よりも低カロリー（米飯168kcal/100g、サツマイモ132kcal/100g)
ビタミン豊富（更に芋のビタミンはデンプンにくるまれていて加熱に強い）
繊維質も含まれるので不規則な生活で腸の調子が悪くなるのも防げる、と
修羅場には向いた食べ物なんですよね、芋。
ビタミン豊富（更に芋のビタミンはデンプンにくるまれていて加熱に強い）
繊維質も含まれるので不規則な生活で腸の調子が悪くなるのも防げる、と
修羅場には向いた食べ物なんですよね、芋。
>755
>ムラサキ芋
うちの母親が、親類にもらったとか言って豚汁に入れてた。
普通のサツマイモとほとんど変わらない味だった。
……見た目が凄かったがな。
>ムラサキ芋
うちの母親が、親類にもらったとか言って豚汁に入れてた。
普通のサツマイモとほとんど変わらない味だった。
……見た目が凄かったがな。
紫芋は焼き芋かふかし芋にするのが好き。
金時作ってみたら、なかなかに面白い感じだった。
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの時に↑をﾁｮｺｸﾚｰﾌﾟ生地に包んで巾着絞りなものを作って
同居人の弁当に仕込んだら、会社で好評だったらしい。
金時作ってみたら、なかなかに面白い感じだった。
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの時に↑をﾁｮｺｸﾚｰﾌﾟ生地に包んで巾着絞りなものを作って
同居人の弁当に仕込んだら、会社で好評だったらしい。
>>761
冷凍たこ焼きｳﾏｰだよね
残り野菜をだし汁に入れて、あんかけっぽくして食べたりするよ
修羅場の時の友といえば、やっぱパスタかなぁ。
トマト缶＋アンチョビ＋オリーブの実でにんにくの娼婦風とか
アンチョビ除いてツナ缶＋コーヒーフレッシュ３つでトマトクリームパスタとか、
唐辛子＋にんにく＋オリーブオイル＋ベーコンやホタテ缶加えて変わりペペロンチーノとか・・・
買い物に出る時間がないので、缶詰＋乾物ばかりで
お店の味がすぐできる上、栄養もかなりとれるパスタは便利
冷凍たこ焼きｳﾏｰだよね
残り野菜をだし汁に入れて、あんかけっぽくして食べたりするよ
修羅場の時の友といえば、やっぱパスタかなぁ。
トマト缶＋アンチョビ＋オリーブの実でにんにくの娼婦風とか
アンチョビ除いてツナ缶＋コーヒーフレッシュ３つでトマトクリームパスタとか、
唐辛子＋にんにく＋オリーブオイル＋ベーコンやホタテ缶加えて変わりペペロンチーノとか・・・
買い物に出る時間がないので、缶詰＋乾物ばかりで
お店の味がすぐできる上、栄養もかなりとれるパスタは便利
ここ見ててたまらなくパスタが食べたくなったので
有り合わせで作ってみた。
だしの元を入れたお湯でパスタゆでて
ツナとコーンを胡麻油としょうゆ、塩コショウで炒めたものに投入（ゆで汁も少し）。
その上にレタスを山盛りにしてドレッシングをちょっとかけてみた。
適当に作ったにしてはｳﾏーでした
有り合わせで作ってみた。
だしの元を入れたお湯でパスタゆでて
ツナとコーンを胡麻油としょうゆ、塩コショウで炒めたものに投入（ゆで汁も少し）。
その上にレタスを山盛りにしてドレッシングをちょっとかけてみた。
適当に作ったにしてはｳﾏーでした
ツナにゴマドレッシングだけでもｳﾏｰ
最近はレンジにかける奴でパスタを茹でてるな。
2人前で10～15分ぐらいは掛かるし、
その間ソースをレンジで温める事も出来ないんだが、手軽。
…あれ、よく考えたらあんまり手軽じゃないような
最近はレンジにかける奴でパスタを茹でてるな。
2人前で10～15分ぐらいは掛かるし、
その間ソースをレンジで温める事も出来ないんだが、手軽。
…あれ、よく考えたらあんまり手軽じゃないような
あああパスタ食いたくなってきたじゃねーか
今食ってるモノ
ベビーホタテ（加熱済み）に小麦粉を薄くまぶしフライパンにごま油ひいて表面を軽く焼く
煮汁（酒+みりん+醤油+ウェイパー（顆粒の中華スープの素で代用できるとｵﾓ）投入
しめじと青梗菜も投入、蓋して5分ばかし蒸し煮
蓋取ったら軽くあおって水分飛ばして完成
思いの他簡単、蒸し煮してる間に鍋以外洗い物できるし
ビールに合うよ(・∀・)
今食ってるモノ
ベビーホタテ（加熱済み）に小麦粉を薄くまぶしフライパンにごま油ひいて表面を軽く焼く
煮汁（酒+みりん+醤油+ウェイパー（顆粒の中華スープの素で代用できるとｵﾓ）投入
しめじと青梗菜も投入、蓋して5分ばかし蒸し煮
蓋取ったら軽くあおって水分飛ばして完成
思いの他簡単、蒸し煮してる間に鍋以外洗い物できるし
ビールに合うよ(・∀・)
>>768ねーさん、
ビールによくあっちゃうとﾊﾗｼﾏ進まないよ！(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰそうだけどw
ビールによくあっちゃうとﾊﾗｼﾏ進まないよ！(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰそうだけどw
>769
あわてるな、修羅場明けの打ち上げ用メニューと思えば（･∀･）ｲｲ!
……全てを諦めた時の開き直りメニューでも可。
あわてるな、修羅場明けの打ち上げ用メニューと思えば（･∀･）ｲｲ!
……全てを諦めた時の開き直りメニューでも可。
今日の昼食パスタｹﾃｰｲ
熟熟のアボガドあったから
１ベーコン＋ニンニクじっくり炒めて
２アボガドディップを豆乳でのばして
３両方をまぜまぜ、粉チーズと粗びきコショーかけてクリーミーｳﾏｰ
これでいく！
熟熟のアボガドあったから
１ベーコン＋ニンニクじっくり炒めて
２アボガドディップを豆乳でのばして
３両方をまぜまぜ、粉チーズと粗びきコショーかけてクリーミーｳﾏｰ
これでいく！
パスタは便利だよね
ペペロンチーノなんかニンニクと鷹の爪入れて熱したオイルに塩胡椒、麺と茹で汁混ぜて出来上がり
アサリをバターと日本酒で蒸して麺絡めればボンゴレだし
最近のお気に入りは茹でた麺に解した梅干しと、ゆかりの振り掛けかけて茹で汁と少しのオリーブオイルで和えるだけ
お手柄和風ウマー！
ペペロンチーノなんかニンニクと鷹の爪入れて熱したオイルに塩胡椒、麺と茹で汁混ぜて出来上がり
アサリをバターと日本酒で蒸して麺絡めればボンゴレだし
最近のお気に入りは茹でた麺に解した梅干しと、ゆかりの振り掛けかけて茹で汁と少しのオリーブオイルで和えるだけ
お手柄和風ウマー！
1.ネギをこんがり焦げ目がつくまで焼く。
2.パスタ茹でる
3.茹でたてパスタにバターを絡めてネギを乗っけて醤油をたらり
ちょっと前ロイホにあった焼きネギパスタの超簡易版。
オリーブオイルとアンチョビと組み合わせてもウマーでした。
2.パスタ茹でる
3.茹でたてパスタにバターを絡めてネギを乗っけて醤油をたらり
ちょっと前ロイホにあった焼きネギパスタの超簡易版。
オリーブオイルとアンチョビと組み合わせてもウマーでした。
そろそろ冷たいパスタがおいしい季節ですね。
暑くなるとよく作るパスタ
1.パスタを茹でて流水で冷やす
2.皿に盛って大根おろしとツナと適当にちぎった海苔を好きなだけのせる
3.醤油かけて食べる
本当に面倒くさくなると茹でて冷やしたパスタに醤油だけかけて食べてるｗ
暑くなるとよく作るパスタ
1.パスタを茹でて流水で冷やす
2.皿に盛って大根おろしとツナと適当にちぎった海苔を好きなだけのせる
3.醤油かけて食べる
本当に面倒くさくなると茹でて冷やしたパスタに醤油だけかけて食べてるｗ
おろしぶっかけうどんのパスタ版ですな
うどん・素麺系のレシピとパスタってかなり互換きくよね
うちの冷製パスタの定番は
トマト＋ツナ＋シソ＋アンチョビソース＋すり下ろしにんにく＋ワインビネガー
なんだが、固めに茹でた稲庭うどんでもいけた
うどん・素麺系のレシピとパスタってかなり互換きくよね
うちの冷製パスタの定番は
トマト＋ツナ＋シソ＋アンチョビソース＋すり下ろしにんにく＋ワインビネガー
なんだが、固めに茹でた稲庭うどんでもいけた
夏コミに向けた修羅場に備えて、過去ログ探索の旅に出ていた
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ なレシピを見つけてはコピペ→保存
これで今回の修羅場は健康的に乗り切れるぞ！
…うん、分かってるんだ
そんなことしてないで今から原稿に手をつけておけば、
そもそも修羅場をしなくてもいいってことはorz
これだけではなんなので、夏向け修羅場のおやつ
コーヒーもしくは紅茶を寒天で固めておく
↓
フォークで引っ掻いて崩してコップに投入＆牛乳も投入（お好みで甘味も）
↓
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
お腹が膨れる＆便秘解消になるので、お通じ乱れがちな修羅場にぴったりです
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ なレシピを見つけてはコピペ→保存
これで今回の修羅場は健康的に乗り切れるぞ！
…うん、分かってるんだ
そんなことしてないで今から原稿に手をつけておけば、
そもそも修羅場をしなくてもいいってことはorz
これだけではなんなので、夏向け修羅場のおやつ
コーヒーもしくは紅茶を寒天で固めておく
↓
フォークで引っ掻いて崩してコップに投入＆牛乳も投入（お好みで甘味も）
↓
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
お腹が膨れる＆便秘解消になるので、お通じ乱れがちな修羅場にぴったりです
フレッシュトマトのパスタソース
１．トマトをざく切りにする（好みで皮を剥いて種を取る）
２．ボウルに入れて塩コショウ、オリーブオイル、あればバジルを入れて混ぜる
３．小一時間おいて馴染ませる
冷製パスタでもいいけど
あえて茹でたて熱々をボウルに放り込んで
混ぜ混ぜして食うのが好きだ
１．トマトをざく切りにする（好みで皮を剥いて種を取る）
２．ボウルに入れて塩コショウ、オリーブオイル、あればバジルを入れて混ぜる
３．小一時間おいて馴染ませる
冷製パスタでもいいけど
あえて茹でたて熱々をボウルに放り込んで
混ぜ混ぜして食うのが好きだ
すみません、過去ﾛｸﾞに入れなくて検索でも引っかからなくて途方にくれています。
去年の今頃話題に出たﾚｼﾋﾟなのですが、確か東北の郷土料理でみょうがやきゅうりなどを
醤油に漬け込んでｺﾞﾊﾝに乗せて食べるﾚｼﾋﾟがあったと思うのですが、去年ここで見て
とてもおいしかったので今年も作りたいと思っていたのですが、紙に書いたメモをなくして
しまい、ﾛｸﾞにも入れず…。まとめｻｲﾄでも探せませんでした ｏｒｚ
あの味が忘れられません。どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけ
ませんでしょうか？
去年の今頃話題に出たﾚｼﾋﾟなのですが、確か東北の郷土料理でみょうがやきゅうりなどを
醤油に漬け込んでｺﾞﾊﾝに乗せて食べるﾚｼﾋﾟがあったと思うのですが、去年ここで見て
とてもおいしかったので今年も作りたいと思っていたのですが、紙に書いたメモをなくして
しまい、ﾛｸﾞにも入れず…。まとめｻｲﾄでも探せませんでした ｏｒｚ
あの味が忘れられません。どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけ
ませんでしょうか？
283 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。[sage] 投稿日：2005/07/06(水) 00:01:37 ID:t1SzOs3y
なすときゅうりとミョウガと大葉を全部みじん切りにしてしょうゆ入れて混ぜて冷蔵庫で
1時間ほど放置プレイ。ほかほかゴハンにかけていただく。
黒田硫黄の漫画で知った、山形の「だし」という郷土料理らしいが、夏になると作って喰う。
オクラやメカブのとろとろ系を混ぜてもいいらしい。
これ？
なすときゅうりとミョウガと大葉を全部みじん切りにしてしょうゆ入れて混ぜて冷蔵庫で
1時間ほど放置プレイ。ほかほかゴハンにかけていただく。
黒田硫黄の漫画で知った、山形の「だし」という郷土料理らしいが、夏になると作って喰う。
オクラやメカブのとろとろ系を混ぜてもいいらしい。
これ？
ああー!!
ありがとうございます!それです!!
もう文字読むだけでﾖﾀﾞﾚが出てきます…!!
本当にありがとうございます。
これでやっと落ち着いて眠れそうです。
ありがとうございます!それです!!
もう文字読むだけでﾖﾀﾞﾚが出てきます…!!
本当にありがとうございます。
これでやっと落ち着いて眠れそうです。
783 ：修羅場時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ：2006/06/03(土) 09:18:33 ID:l92ckY+x
食べてみたいが
保存してても大丈夫なの？
この時期ちょっと心配だ
保存してても大丈夫なの？
この時期ちょっと心配だ
前に作った時は、４日～５日くらいでかなり粘り気が増してきて、
ちょっとﾔﾊﾞｽかなという気がした。
３日くらいで食べれるくらいの量を作るのがﾍﾞｽﾄなんかなあと
思ったよ。
個人的見解だが。
ちょっとﾔﾊﾞｽかなという気がした。
３日くらいで食べれるくらいの量を作るのがﾍﾞｽﾄなんかなあと
思ったよ。
個人的見解だが。
787 ：名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ：2006/06/03(土) 16:04:09 ID:yVix2LVQ
>777のやつ、早速作ってみたよー。
ササミがあったから茹でて手で割いて投入してみたらこれまた( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
手早く美味しいんでちょっとハマりそう。
ササミがあったから茹でて手で割いて投入してみたらこれまた( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
手早く美味しいんでちょっとハマりそう。
この前アタシん家でやってた卵飯うまそうだったー。
修羅場差し迫った頃に良さそうだなあと思って見てたんだけど、
オイスターソースをいつ入れるか覚えてらっしゃる方いらっしゃいませんでしょうか
修羅場差し迫った頃に良さそうだなあと思って見てたんだけど、
オイスターソースをいつ入れるか覚えてらっしゃる方いらっしゃいませんでしょうか
ちょっと手がかかるけど、鰹のタタキに
スライスしたタマネギもっさりのっけて
ぽんずでいただけ。
ウマス。
でも原稿の前では食べないでね、タマネギが
よく箸から逃げるから。
スライスしたタマネギもっさりのっけて
ぽんずでいただけ。
ウマス。
でも原稿の前では食べないでね、タマネギが
よく箸から逃げるから。
ちょｗｗ
今まさに今日タマネギ大量に貰ったから、何か大量消費レシピを教えて下さい
と書き込もうとしたら、タイムリーに790さんが。
一瞬通じ合えた…？と思ったｗｗ
ありがとう、タタキ好きだし明日試してみる。
これだけでは何なので
キュウリ千切りと湯がいたもやしを、ほぐした梅干しと醤油で和える。
お手軽＆さっぱり、値段も安めでｳﾏｰ。
今まさに今日タマネギ大量に貰ったから、何か大量消費レシピを教えて下さい
と書き込もうとしたら、タイムリーに790さんが。
一瞬通じ合えた…？と思ったｗｗ
ありがとう、タタキ好きだし明日試してみる。
これだけでは何なので
キュウリ千切りと湯がいたもやしを、ほぐした梅干しと醤油で和える。
お手軽＆さっぱり、値段も安めでｳﾏｰ。
新タマネギはシンプルにスライスして
鰹節と醤油ぶっかけて食べるのが我が家の定番
自分は少し時間おいてしんなり味が馴染んだのが好き
大葉の千切りor三つ葉を混ぜると
タマネギの匂いが緩和されてさっぱりｳﾏｰ
鰹節と醤油ぶっかけて食べるのが我が家の定番
自分は少し時間おいてしんなり味が馴染んだのが好き
大葉の千切りor三つ葉を混ぜると
タマネギの匂いが緩和されてさっぱりｳﾏｰ
新玉ねぎおいしいよね。
私は辛いのが苦手なのでよくマリネにする。
気に入りレシピは塩をふって水分を抜いた玉ねぎの薄切り一個分＋サーモン適宜を
ワインビネガー＋オリーブオイル＋豆乳＋クレイジーソルトに半日漬け込む。
（玉ねぎや豆乳から甘み、サーモンから旨味が来るので油は少な目でも大丈夫）
ケイパーを入れても味が締まっておいしい。
食べる時にアボガドの賽の目切りを入れて皿の上に三角に盛りつけ
醤油をたらっと垂らして混ぜながら食べる。
マイルドでｳﾏｰです。トーストの上に載っけてもいい。
大量消費だとバターで炒めてオニオンスープの元を作るか
玉ねぎの丸煮を沢山作って冷凍保存とかだけど
新玉ねぎでやるのは少しもったいないかも…
私は辛いのが苦手なのでよくマリネにする。
気に入りレシピは塩をふって水分を抜いた玉ねぎの薄切り一個分＋サーモン適宜を
ワインビネガー＋オリーブオイル＋豆乳＋クレイジーソルトに半日漬け込む。
（玉ねぎや豆乳から甘み、サーモンから旨味が来るので油は少な目でも大丈夫）
ケイパーを入れても味が締まっておいしい。
食べる時にアボガドの賽の目切りを入れて皿の上に三角に盛りつけ
醤油をたらっと垂らして混ぜながら食べる。
マイルドでｳﾏｰです。トーストの上に載っけてもいい。
大量消費だとバターで炒めてオニオンスープの元を作るか
玉ねぎの丸煮を沢山作って冷凍保存とかだけど
新玉ねぎでやるのは少しもったいないかも…
ハイカラなもん食ってんなー
うちは週に３日はモヤシ＆油揚げの炒め物。
モヤシと刻み揚げを適当に炒めて塩コショウ＆少量オイスターソース。それだけ。
家計にも優しいであります。
うちは週に３日はモヤシ＆油揚げの炒め物。
モヤシと刻み揚げを適当に炒めて塩コショウ＆少量オイスターソース。それだけ。
家計にも優しいであります。
>>794
簡単かつｳﾏそうでありますな！
簡単かつｳﾏそうでありますな！
おいらタマネギ食べると落ち着きすぎて眠ってしまうので
修羅場中はタマネギ断ちですよ。ネギ科はみんな眠くなる。
修羅場中はタマネギ断ちですよ。ネギ科はみんな眠くなる。
797 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/06/07(水) 11:49:12 ID:1prurOXw
タマネギには眠くなる成分が入ってる
枕元に切ったタマネギを置いておくと熟睡できる
ってディスカバリーチャンネルの中の人がいってた
ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟとかうまいけど暖まるし眠くなるな
枕元に切ったタマネギを置いておくと熟睡できる
ってディスカバリーチャンネルの中の人がいってた
ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟとかうまいけど暖まるし眠くなるな
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
ひとつかしこくなった。＞タマネギは眠くなる
これだけじゃなんなので、貧乏ワンタンスープの作り方を置いてく。
1.ギョウザの皮10枚くらいを3センチ角くらいに切る。
2.湯を沸かし、中華スープの素を入れた後、皮を投下。
皮は面倒でも一枚ずつ入れること。まとめて入れるとくっついてダンゴになってﾏｽﾞｰ。
3.皮が透き通ってくるまでひと煮立ちさせる。
4.弱火にして醤油とゴマ油で味付け。
5.なんちゃってワンタンスープ完成。てろてろツルツルの皮の食感が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
皮は春巻の皮とかワンタンの皮とかで代用してもおｋ。
時間と財布に余裕があるときには中華スープに合いそうな野菜
（もやし、チンゲン菜、白菜、ネギなど）を投入するとなおｳﾏｰ。
ひとつかしこくなった。＞タマネギは眠くなる
これだけじゃなんなので、貧乏ワンタンスープの作り方を置いてく。
1.ギョウザの皮10枚くらいを3センチ角くらいに切る。
2.湯を沸かし、中華スープの素を入れた後、皮を投下。
皮は面倒でも一枚ずつ入れること。まとめて入れるとくっついてダンゴになってﾏｽﾞｰ。
3.皮が透き通ってくるまでひと煮立ちさせる。
4.弱火にして醤油とゴマ油で味付け。
5.なんちゃってワンタンスープ完成。てろてろツルツルの皮の食感が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
皮は春巻の皮とかワンタンの皮とかで代用してもおｋ。
時間と財布に余裕があるときには中華スープに合いそうな野菜
（もやし、チンゲン菜、白菜、ネギなど）を投入するとなおｳﾏｰ。
タマネギ、ピクルスにして食べても美味しいよ。
寿司酢と米酢(穀物酢などなんでも)を寿司酢多めに混ぜたものを、
タマネギやきゅうり、アスパラやカリフラワーなどを
ザク切りにした中へ入れる。
スパイスはこれも適当なんだけど、
粒のままのコショウやローズマリー、月桂樹、
マスタードシード、鷹の爪とかを適当に入れてます。
次の日にはもう美味しく食べれるので、楽に野菜と酢をとれて自分は好き。
寿司酢と米酢(穀物酢などなんでも)を寿司酢多めに混ぜたものを、
タマネギやきゅうり、アスパラやカリフラワーなどを
ザク切りにした中へ入れる。
スパイスはこれも適当なんだけど、
粒のままのコショウやローズマリー、月桂樹、
マスタードシード、鷹の爪とかを適当に入れてます。
次の日にはもう美味しく食べれるので、楽に野菜と酢をとれて自分は好き。
玉ねぎはスライスしておかかをかけるとこまでは一緒なんだが
醤油の代わりにポン酢をかけて温泉卵を乗せて和えながら食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それを御飯に乗せると更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
しかし眠くなる成分が入ってるのは知らなかった…。
修羅場終わったらいっぱい食べよう。
醤油の代わりにポン酢をかけて温泉卵を乗せて和えながら食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それを御飯に乗せると更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
しかし眠くなる成分が入ってるのは知らなかった…。
修羅場終わったらいっぱい食べよう。
ﾄﾝｸｽ。勉強になった。修羅場中は禁玉葱だな。
葱科が好きな俺にはｷﾂｲ。
あれ、ﾆﾝﾆｸは葱科だったけ？
葱科が好きな俺にはｷﾂｲ。
あれ、ﾆﾝﾆｸは葱科だったけ？
にんにく：学名 Alliumsativum（属名のAlliumはケルト語由来）、ユリ科ネギ属の多年草だって。
熟したアボカドを潰して塩コショウ、レモン汁で味付け。好みでスパイスを入れてもいい。
トルティーヤチップスにつけて食う。バリバリと。
なんちゃってワカモレ。
トルティーヤの原料はとうもろこしだから腹にたまる。
トルティーヤチップスにつけて食う。バリバリと。
なんちゃってワカモレ。
トルティーヤの原料はとうもろこしだから腹にたまる。
餃子の皮にウィンナー入れてとろけるチーズ入れて焼いたり
ミートボール入れたりしてるよ
あと、もやしを焼き肉のタレで炒めて食べるのが好きだ
他にはなにもいらない
ミートボール入れたりしてるよ
あと、もやしを焼き肉のタレで炒めて食べるのが好きだ
他にはなにもいらない
もやしのひげを取るのに一時間くらいかかるし腰が痛くなるから
もやしはなあ…
もやしはなあ…
うちでは漢らしくヒゲごと炒める（ぉ
〉漢らしく(ぉ
説得力ねぇぞｗｗｗ
ﾆﾝﾆｸも葱科か。
いい事聞いた。
説得力ねぇぞｗｗｗ
ﾆﾝﾆｸも葱科か。
いい事聞いた。
>812
たまにドロっとしたのが入ってたりするから、全部チェックしながらひげとるよ。
袋に水でよく洗って～と書いてあるから、ヒゲはともかく洗わないのはいけないんじゃないのかね。
たまにドロっとしたのが入ってたりするから、全部チェックしながらひげとるよ。
袋に水でよく洗って～と書いてあるから、ヒゲはともかく洗わないのはいけないんじゃないのかね。
大量生産のもやしって、生産過程（洗浄殺菌、袋詰めの段階）で
殆どのひげが取れてしまうもんだと思ってた。
（少し前に雪国もやしの生産過程を取材するＴＶ番組やってて見た）
機械を通す時にちゃんとひげを取る行程があって、９０％ほどの
ひげはそこで取れてしまうんだそうだ。
傷んでないかのチェックはするけど、ひげ取った事はないな。
殆どのひげが取れてしまうもんだと思ってた。
（少し前に雪国もやしの生産過程を取材するＴＶ番組やってて見た）
機械を通す時にちゃんとひげを取る行程があって、９０％ほどの
ひげはそこで取れてしまうんだそうだ。
傷んでないかのチェックはするけど、ひげ取った事はないな。
もやしはヒゲを取ると各段に美味い。
究極対至高の某料理漫画からの受け売りだが。
今は「ヒゲなしモヤシ」も売ってるよね。
一袋100円でちとお高いけど。
もやしの簡単サラダもどき。
熱湯にカレー粉入れて、もやしを茹でる。
冷めたらフレンチドレッシングで食べる。
…と、これも飛行機事故で亡くなった、シナリオライター出身の
女性作家からの受け売りだった。
究極対至高の某料理漫画からの受け売りだが。
今は「ヒゲなしモヤシ」も売ってるよね。
一袋100円でちとお高いけど。
もやしの簡単サラダもどき。
熱湯にカレー粉入れて、もやしを茹でる。
冷めたらフレンチドレッシングで食べる。
…と、これも飛行機事故で亡くなった、シナリオライター出身の
女性作家からの受け売りだった。
料理人やってる友が言ってたけど、
料理としてお金を頂くからには、もやしのひげは全部取らない訳にはいかんと。
自分ちで食べる分には、ひげなんて別にどうでもいいけどな。
料理としてお金を頂くからには、もやしのひげは全部取らない訳にはいかんと。
自分ちで食べる分には、ひげなんて別にどうでもいいけどな。
うちの方では普通に「根取りもやし」として売ってるし
３０円だが、もしかしてかなり地方差あるのかな
３０円だが、もしかしてかなり地方差あるのかな
納豆は賞味期限過ぎても一週間くらいは食べちゃうけど、
もやしは傷みやすいときいたから、一人暮らしなのに食べるときは一度に
一袋全部食べてたよｗｗ
結構大丈夫なんだね。
もやしは傷みやすいときいたから、一人暮らしなのに食べるときは一度に
一袋全部食べてたよｗｗ
結構大丈夫なんだね。
納豆は期限切れ食材の中でもかなり優秀な個体だからなー
冬場、なんか新しいシュミを開拓しようとして、もやし栽培に手を出してみた。
自分で作ったもやしは、ひげをとらないと、なんとなく食べられなかったなー
なんでだろ？
あ、収穫時期を間違えると一斉に立ち上がるもやしを見ることができる。
奴らは立派な植物だったよ。
さて、うちでは大量のニラが採れ出しましたよ。
ニラばっかりなニラニラ玉を毎食作って食してます。
後はニラ饅頭の餡を大漁に作って冷凍保存中。
これが修羅場時の非常食になるのだ。
冬場、なんか新しいシュミを開拓しようとして、もやし栽培に手を出してみた。
自分で作ったもやしは、ひげをとらないと、なんとなく食べられなかったなー
なんでだろ？
あ、収穫時期を間違えると一斉に立ち上がるもやしを見ることができる。
奴らは立派な植物だったよ。
さて、うちでは大量のニラが採れ出しましたよ。
ニラばっかりなニラニラ玉を毎食作って食してます。
後はニラ饅頭の餡を大漁に作って冷凍保存中。
これが修羅場時の非常食になるのだ。
>>821
>一斉に立ち上がるもやし
わざわざそう作って売ってるのもある
ttp://www.town.owani.aomori.jp/kankou3.html
これに限らずもやしは醤油味で甘辛くさつま揚げと炒めるとおいしい
>一斉に立ち上がるもやし
わざわざそう作って売ってるのもある
ttp://www.town.owani.aomori.jp/kankou3.html
これに限らずもやしは醤油味で甘辛くさつま揚げと炒めるとおいしい
ニラいいなぁ…。
うちではニラが安い時に豚スープを作る。
豚肉のバラをごま油で炒める。
酒と水と醤油、鳥ガラの元を投入。
続いてしいたけを投入。
しいたけがへにゃってきたらニラを投入。
次に春雨投入。
結構適当に作っても美味しくなる。
うちではニラが安い時に豚スープを作る。
豚肉のバラをごま油で炒める。
酒と水と醤油、鳥ガラの元を投入。
続いてしいたけを投入。
しいたけがへにゃってきたらニラを投入。
次に春雨投入。
結構適当に作っても美味しくなる。
もやしは出荷される前に充分水洗いされるから
洗わないで平気ってＴＶでやってた
うちなんか最近までひげを取るという事知らなかったし
（知っててもメンドくさくてやってらんねー）
いつも袋からダイレクトにフライパン
洗わないで平気ってＴＶでやってた
うちなんか最近までひげを取るという事知らなかったし
（知っててもメンドくさくてやってらんねー）
いつも袋からダイレクトにフライパン
修羅場じゃなければひげ取り好きだなあ。
ぷちぷちぷちぷちテレビ見ながら。
食感が段違いだよ。超シャキシャキ。
ぷちぷちぷちぷちテレビ見ながら。
食感が段違いだよ。超シャキシャキ。
もやしのヒゲを取るって都市伝説かと思ってた
味噌汁とか汁物に入れるのが好きだな
ラーメンも麺だけでは物足りない、もやしがないと
味噌汁とか汁物に入れるのが好きだな
ラーメンも麺だけでは物足りない、もやしがないと
もやしのビタミンは水溶性だから、あまり水洗いすると抜けてしまうそうな。
水を張ったボールにつけおきして放置する、なんてのは厳禁といわれた。
水を張ったボールにつけおきして放置する、なんてのは厳禁といわれた。
828 ：名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ：2006/06/09(金) 02:38:57 ID:Hjyn2te6
そこで「ﾍﾞｽﾄもやし」ですよ。
もやしはヒゲ部分に一番栄養があるって、前に
ガッテンかなんかでやってたけどなあ。
ガッテンかなんかでやってたけどなあ。
新玉ねぎにおかか＋温たま＋ゆずぽんを試してみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした
ありがとう
もやしとえのきを茹でてｺﾞﾏﾄﾞﾚかけたやつが好き
ｼｬｷｼｬｷなもやしとﾂﾙﾂﾙしたえのきの食感がたまらない(´∀`)
大豆もやしだと根があまり気にならないよ
ありがとう
もやしとえのきを茹でてｺﾞﾏﾄﾞﾚかけたやつが好き
ｼｬｷｼｬｷなもやしとﾂﾙﾂﾙしたえのきの食感がたまらない(´∀`)
大豆もやしだと根があまり気にならないよ
話題引っ張って申し訳ないんだけど、うちは母親が絶対に
もやしのひげ取ってたから、それが当然だと思ってたよ。
今一人暮しなんだけど、もやしの髭取りは面倒臭いと
思いながらも取ってる。
もやしの定番料理。
茹でたささみを裂いて、同じく茹でたもやしに和える。
ポン酢、醤油、味の素で味付け。削り節入れて完成。
ささみの臭みが気になる人は練り芥子を少し入れてね。
夏の定番メニュー。食欲ない時でも食べれるよ。
もやしのひげ取ってたから、それが当然だと思ってたよ。
今一人暮しなんだけど、もやしの髭取りは面倒臭いと
思いながらも取ってる。
もやしの定番料理。
茹でたささみを裂いて、同じく茹でたもやしに和える。
ポン酢、醤油、味の素で味付け。削り節入れて完成。
ささみの臭みが気になる人は練り芥子を少し入れてね。
夏の定番メニュー。食欲ない時でも食べれるよ。
もやしのひげ根で思い出したこと。
なんかの健康番組で、ピーマンはタネの方が栄養がある、
タネも一緒に料理しろ、という情報を流していた。
修羅場で体力が落ちていたので「これはいい！」と早速
タネ入りピーマン炒め作成!!・・・・・・・・・・……惨敗orz
ピーマンのタネのおいしい食べ方、知ってる人いたら教えてくれ。
なんかの健康番組で、ピーマンはタネの方が栄養がある、
タネも一緒に料理しろ、という情報を流していた。
修羅場で体力が落ちていたので「これはいい！」と早速
タネ入りピーマン炒め作成!!・・・・・・・・・・……惨敗orz
ピーマンのタネのおいしい食べ方、知ってる人いたら教えてくれ。
キャベツの芯とかピーマンの種とかカボチャのワタとかが
栄養あるって話はよく聞くけど、
でも、料理するには使いづらかったり不味かったりするから
みんな取って調理しているわけで。
それって、どうしてもピーマンの種で
摂取しなきゃならない栄養なの?
栄養あるって話はよく聞くけど、
でも、料理するには使いづらかったり不味かったりするから
みんな取って調理しているわけで。
それって、どうしてもピーマンの種で
摂取しなきゃならない栄養なの?
>821
間違って水仙食って食中毒にならないようになｗ
間違って水仙食って食中毒にならないようになｗ
キャベツの芯は、捨てるの勿体ないから、
そのままかじって食べれる部分は全部食べてしまう。
そのままかじって食べれる部分は全部食べてしまう。
いや、キャベツの芯が食えることは知ってるけど、
例として分かりやすいかと思ってあげてるだけじゃんｗ
ｽﾚﾀｲにふさわしく変なところで食いつきいいなｗ
例として分かりやすいかと思ってあげてるだけじゃんｗ
ｽﾚﾀｲにふさわしく変なところで食いつきいいなｗ
流れを読まずに投下。
１．セロリを細かめにみじん切り。
２．酢と醤油を１：２ぐらいの量で混ぜてそこへ１．を浸す。
３．２．を味をつけないで焼いた肉にかけて食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
しかしあっさりさっぱりしているのでいくらでも食える罠。
１．セロリを細かめにみじん切り。
２．酢と醤油を１：２ぐらいの量で混ぜてそこへ１．を浸す。
３．２．を味をつけないで焼いた肉にかけて食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
しかしあっさりさっぱりしているのでいくらでも食える罠。
>>839
似たようなやつで、つけ汁にネギみじん＆おろしニンニク・お好みでトウガラシ少しに
炒めたトリ肉フライパンから直接投入・あら熱取れるまでつけといたのも旨いよ。
食欲も出るし、スタミナも付く。疲労回復にドウゾ。
ちょっと刺激があるから、人によっては胃腸にきてるときは注意ね。
似たようなやつで、つけ汁にネギみじん＆おろしニンニク・お好みでトウガラシ少しに
炒めたトリ肉フライパンから直接投入・あら熱取れるまでつけといたのも旨いよ。
食欲も出るし、スタミナも付く。疲労回復にドウゾ。
ちょっと刺激があるから、人によっては胃腸にきてるときは注意ね。
自分はブロッコリーやカリフラワーの芯を茹でてﾏﾖか塩つけて食うのが好き
下の方の乾燥しちゃってる部分はおいしくないけど
下の方の乾燥しちゃってる部分はおいしくないけど
ブロッコリーやカリフラワーの芯は、薄くそぎ切りにして
味噌汁にすると美味いよ。
味噌汁にすると美味いよ。
アスパラ菜とかいう商品名だった気がするが、茎がひょろ長い小さなブロッコリーあったな。
あれなんかもろに「茎を食べる」ためのものだしね。
そういや袋の使用法に味噌汁の具もあったような。
自分は軽く塩ゆでしてキノコやベーコンと炒めるのが歯ごたえこりこりしてて好き。
あれなんかもろに「茎を食べる」ためのものだしね。
そういや袋の使用法に味噌汁の具もあったような。
自分は軽く塩ゆでしてキノコやベーコンと炒めるのが歯ごたえこりこりしてて好き。
>>833
ピーマン細かく切ってツナとか肉類加えて
佃煮レベルに甘辛く炒り煮にして
かつおぶし入れてご飯のおかずにしてみれ
失敗しても責任は取れないが…
ブロッコリーの芯はやっぱりそぎ切りにしてきんぴらとかにするな
お弁当のおかずにいい
ピーマン細かく切ってツナとか肉類加えて
佃煮レベルに甘辛く炒り煮にして
かつおぶし入れてご飯のおかずにしてみれ
失敗しても責任は取れないが…
ブロッコリーの芯はやっぱりそぎ切りにしてきんぴらとかにするな
お弁当のおかずにいい
>833
すりゴマたっぷり入れた溶き卵で
ハム・人参・ジャガイモなんかと一緒に
オムレツにしてみるのはどうだろう？
すりゴマたっぷり入れた溶き卵で
ハム・人参・ジャガイモなんかと一緒に
オムレツにしてみるのはどうだろう？
>835
ニラと水仙は離れて植えてあるから、大丈夫(w
ピーマンの種が食えるのは「取れたて」ってのが最低条件だと思う。
取れたての若いピーマンなら結構柔らかくて食べやすい。
丸ごと油で揚げて、塩で食べるのが旨い。
売ってるピーマンの種は、かなり硬い気がするので、
なるべく熟してなさそうな、新鮮で柔らかいモノ（若い）を選ぶと良いんじゃないかな。
キャベツの芯とかにんじんの皮とか大根の皮とかの「くず野菜」は、
ジップロックにまとめ保存しておいて、みじん切りにして豆腐と挽肉混ぜて
小揚げに詰めて、きんちゃく作って食べる。
だいたい、一週間分貯めて、土曜か日曜に食すのがうちの定番。
ニラと水仙は離れて植えてあるから、大丈夫(w
ピーマンの種が食えるのは「取れたて」ってのが最低条件だと思う。
取れたての若いピーマンなら結構柔らかくて食べやすい。
丸ごと油で揚げて、塩で食べるのが旨い。
売ってるピーマンの種は、かなり硬い気がするので、
なるべく熟してなさそうな、新鮮で柔らかいモノ（若い）を選ぶと良いんじゃないかな。
キャベツの芯とかにんじんの皮とか大根の皮とかの「くず野菜」は、
ジップロックにまとめ保存しておいて、みじん切りにして豆腐と挽肉混ぜて
小揚げに詰めて、きんちゃく作って食べる。
だいたい、一週間分貯めて、土曜か日曜に食すのがうちの定番。
ニンジンの皮は剥かなくていいらしいよー。
お店に出荷される前に、本当の皮は既に剥いてあるんだって。
むしろ皮(だと思って剥いてた所)の方に栄養が寄ってるらしい。
でも薄皮があるっぽいよね。
お店に出荷される前に、本当の皮は既に剥いてあるんだって。
むしろ皮(だと思って剥いてた所)の方に栄養が寄ってるらしい。
でも薄皮があるっぽいよね。
人参の皮で濃い目の味付けのきんぴら作ると美味い
ご飯にのせて食べるもよし
ご飯にのせて食べるもよし
>848
>お店に出荷される前に、本当の皮は既に剥いてあるんだって。
それが本当なら、スーパーで売っているにんじんを見る限り、
畑から抜いた時点で皮は剥けてる事になるんだが。
とりあえずうちの畑ではそうだが、他所の畑ではごっつい皮がついているのか?
>お店に出荷される前に、本当の皮は既に剥いてあるんだって。
それが本当なら、スーパーで売っているにんじんを見る限り、
畑から抜いた時点で皮は剥けてる事になるんだが。
とりあえずうちの畑ではそうだが、他所の畑ではごっつい皮がついているのか?
微妙に分かりにくいｗ
でも、確かに畑から抜いた時点で市販されてるものと同じ状態だよ
スーパーで売ってる有機野菜の泥つき人参とか見てみても
普通の人参と皮の厚さは変わらないでしょ？
でも、確かに畑から抜いた時点で市販されてるものと同じ状態だよ
スーパーで売ってる有機野菜の泥つき人参とか見てみても
普通の人参と皮の厚さは変わらないでしょ？
うちのにんじんも普通に売ってるのと変わらないが…
都会じゃどんな野菜を売っているのだ？？
薄皮ってなんなんだ？
新しい人参の皮は、少し厚めに剥いて、雑炊の具にしたりする。
ちなみにピーラーで気合い入れて剥かないと厚くは剥けない。
古い人参の皮は、薄く剥いて捨てる。
都会じゃどんな野菜を売っているのだ？？
薄皮ってなんなんだ？
新しい人参の皮は、少し厚めに剥いて、雑炊の具にしたりする。
ちなみにピーラーで気合い入れて剥かないと厚くは剥けない。
古い人参の皮は、薄く剥いて捨てる。
853 ：名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ：2006/06/12(月) 01:38:41 ID:lLfghuzT
848がいつも食ってるにんじんは一体どんな植物なのだろうか。
本当の皮が付いてるにんじんというものをちょっと見たくなったｗ
本当の皮が付いてるにんじんというものをちょっと見たくなったｗ
うちの近所の食材店は人参に細い根がついている
多分畑から抜いて水洗いした状態だと思うんだが
他の店だとこの根のついた(根と言っても毛みたいだけど)とこを剥いてるの？
ちなみに都内、ヒルズ近く。
ぶっちゃけ田舎から送ってくれる野菜が一番上手い
人参３本で300円ってそりゃ無いぜベイビー＿|￣|○
少ない野菜を少しでも多く食べたいからモヤシ料理が得意になった
モヤシいいよー
煮ても焼いてもすぐ熱が通りから修羅場にピッタリ
多分畑から抜いて水洗いした状態だと思うんだが
他の店だとこの根のついた(根と言っても毛みたいだけど)とこを剥いてるの？
ちなみに都内、ヒルズ近く。
ぶっちゃけ田舎から送ってくれる野菜が一番上手い
人参３本で300円ってそりゃ無いぜベイビー＿|￣|○
少ない野菜を少しでも多く食べたいからモヤシ料理が得意になった
モヤシいいよー
煮ても焼いてもすぐ熱が通りから修羅場にピッタリ
855 ：修羅場(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ：2006/06/12(月) 11:51:00 ID:QjIDvjNs
都会は野菜も魚も高くてびっくりした(´･ω･`)
地元にはないありえない安さの野菜や肉があると思えば外国産
今から考えれば地元のスーパーは外国産ほとんどなかった気がする（あっても誰もカワネ）
徹夜明けには、太いネギと厚揚げ入れた熱々のお味噌汁。
体の疲労が溶けていくような気がする。ただし原稿の傍で飲むな。
地元にはないありえない安さの野菜や肉があると思えば外国産
今から考えれば地元のスーパーは外国産ほとんどなかった気がする（あっても誰もカワネ）
徹夜明けには、太いネギと厚揚げ入れた熱々のお味噌汁。
体の疲労が溶けていくような気がする。ただし原稿の傍で飲むな。
そういえば、都会のスーパーで買い物していた友人から入ったメールで、
「都会の野菜はびっくりするほど鮮度が悪い上に高いです」
って入ったことがあった。
>854
細い根って細かいうっすらとした毛みたいに生えてるヤツ？
だったら古い人参。
元気のよさげな根だったら、とらずに出荷されたヤツ。
売るのに見栄えが悪いからとってある場合の方が多いんじゃないかな。
売ってる人参見ると、瘤になったりしてて色の違う木目のﾎﾞｯﾁﾝみたいに見える部分があるけど、
あれが根を取ったところ。
今、二十日大根サイズのコロコロした人参を植えてきた。
来月のピーク時の食材になると良いな（w
「都会の野菜はびっくりするほど鮮度が悪い上に高いです」
って入ったことがあった。
>854
細い根って細かいうっすらとした毛みたいに生えてるヤツ？
だったら古い人参。
元気のよさげな根だったら、とらずに出荷されたヤツ。
売るのに見栄えが悪いからとってある場合の方が多いんじゃないかな。
売ってる人参見ると、瘤になったりしてて色の違う木目のﾎﾞｯﾁﾝみたいに見える部分があるけど、
あれが根を取ったところ。
今、二十日大根サイズのコロコロした人参を植えてきた。
来月のピーク時の食材になると良いな（w
自分もにんじんはわざわざ皮を剥かないで良いってTV見たよ。
本来のにんじんの皮ってのは半透明の薄い膜みたいなので、
出荷する際に泥を洗い落とす工程で、その皮も一緒に剥けてるんだって。
ちなみに皮だと思って剥いてる所は内鞘細胞って言うそうな。
そこにカロテンやポリフェノールが多く含まれてるんだと。
ただ、クセが強く色が黒くなりやすいから臨機応変にってことらしい。
本来のにんじんの皮ってのは半透明の薄い膜みたいなので、
出荷する際に泥を洗い落とす工程で、その皮も一緒に剥けてるんだって。
ちなみに皮だと思って剥いてる所は内鞘細胞って言うそうな。
そこにカロテンやポリフェノールが多く含まれてるんだと。
ただ、クセが強く色が黒くなりやすいから臨機応変にってことらしい。
根菜はみんなそうだよね＞皮の付近がうまみと栄養の詰まってる部分
新じゃがを皮むかずに適当に金だわしでこすったあと、
適当にレンジにかけて、適当にトースターで焼き目つけて
お酢入れたタレにじゅっとつけこむのが好きだ
新じゃがを皮むかずに適当に金だわしでこすったあと、
適当にレンジにかけて、適当にトースターで焼き目つけて
お酢入れたタレにじゅっとつけこむのが好きだ
>858
>お酢入れたタレ
ﾚｼﾋﾟきぼんぬ
マリネ酢でいいの？
>お酢入れたタレ
ﾚｼﾋﾟきぼんぬ
マリネ酢でいいの？
ID変わってると思うけど858です
>>859
チキンのお酢煮と煮たような感じ
みりんと醤油を１：１で合わせて、好きなだけお酢を入れて一煮立ちさせておく
（にんにくの薄切りいれてもｲｲ！）
お酢の量はちょっと酸っぱすぎかな？と思うくらいがいいと思う
私はバルサミコ酢が好きだけど、普通の米酢とかでも合うんじゃないかな
>>859
チキンのお酢煮と煮たような感じ
みりんと醤油を１：１で合わせて、好きなだけお酢を入れて一煮立ちさせておく
（にんにくの薄切りいれてもｲｲ！）
お酢の量はちょっと酸っぱすぎかな？と思うくらいがいいと思う
私はバルサミコ酢が好きだけど、普通の米酢とかでも合うんじゃないかな
今作ってみたらｳﾏｰだったので投下。
①卵二個を器に割り入れ、そこにご飯二口分ぐらいを入れる。
めんつゆいれて混ぜ混ぜ。（醤油でもいいとｵﾓ）
②フライパンに胡麻油ひいて少しずつ①を落とす。
卵とじ作るみたいに木ベラで混ぜ混ぜしながら焼く。
ふわふわｳﾏｰ(・∀・)
貧乏くさいけどorz
①卵二個を器に割り入れ、そこにご飯二口分ぐらいを入れる。
めんつゆいれて混ぜ混ぜ。（醤油でもいいとｵﾓ）
②フライパンに胡麻油ひいて少しずつ①を落とす。
卵とじ作るみたいに木ベラで混ぜ混ぜしながら焼く。
ふわふわｳﾏｰ(・∀・)
貧乏くさいけどorz
>861
卵二つも使っておいて
貧乏臭くなどあるか！
自分はもっと固めのを作るよ。
卵ご飯（生卵+ご飯+醤油）を小判型に丸めて
フライパンにゴマ油ひいて両面焼き付ける。
ｳﾏｰ
卵二つも使っておいて
貧乏臭くなどあるか！
自分はもっと固めのを作るよ。
卵ご飯（生卵+ご飯+醤油）を小判型に丸めて
フライパンにゴマ油ひいて両面焼き付ける。
ｳﾏｰ
チーズや刻み野菜を加えると栄養価うｐ。
>861 に、
鰹節とチーズとじゃことごまが入ってると、我が家で作るご飯になるな。
鰹節とチーズとじゃことごまが入ってると、我が家で作るご飯になるな。
>861
いわゆる卵かけごはんをグチャグチャにして
ふんわりラップをかけて
レンジで１分位チンするともっと手軽に作れるよ
（どうしてもムラが出来ちゃうけど）
自分は朝よくこれを食べてる
ただし、ごはん茶わんは表面がつるつるのものにする事。
茶わんを洗う時卵がくっついてなかなか落ちないので
いわゆる卵かけごはんをグチャグチャにして
ふんわりラップをかけて
レンジで１分位チンするともっと手軽に作れるよ
（どうしてもムラが出来ちゃうけど）
自分は朝よくこれを食べてる
ただし、ごはん茶わんは表面がつるつるのものにする事。
茶わんを洗う時卵がくっついてなかなか落ちないので
深めのマグカップに卵がつかる以上の水と
すこしだけ酢をいれて卵を割り炒れる
ラップをかけてレンジで30秒～1分
半熟～硬めのポーチドエッグに
パンにのせて食べたりサラダにのせたり
簡単に卵料理ができるので便利
すこしだけ酢をいれて卵を割り炒れる
ラップをかけてレンジで30秒～1分
半熟～硬めのポーチドエッグに
パンにのせて食べたりサラダにのせたり
簡単に卵料理ができるので便利
>>866
炒っちゃ駄目だ
炒っちゃ駄目だ
紫たまねぎを10玉ほど貰ったんだが
なにか適した手軽でウマーな調理法ってないかな？
とりあえず今日はスライスしてさらしたのに
梅肉和えしたささ身とカツブシ乗っけてドレッシングウマー
ゴマダレもいいけど出汁醤油もウマー
なにか適した手軽でウマーな調理法ってないかな？
とりあえず今日はスライスしてさらしたのに
梅肉和えしたささ身とカツブシ乗っけてドレッシングウマー
ゴマダレもいいけど出汁醤油もウマー
ちょっと前にもあったが、玉葱は催眠効果があるから修羅場中はマジで止めといた方がいい。
4時頃玉葱挟んだサンドウィッチ食った後、猛烈な眠気に襲われ撃沈。そして今起きた…orz
4時頃玉葱挟んだサンドウィッチ食った後、猛烈な眠気に襲われ撃沈。そして今起きた…orz
うちは紫玉ねぎ一人で持て余してたのでとりあえず半分に切って冷凍庫に入れておいた。
そうしたら、スライスするときに薄くスライスできるしなにより目に染みなくていいよ
そうしたら、スライスするときに薄くスライスできるしなにより目に染みなくていいよ
んーそんなに長い時間置いたことないんだけど、変化してないっぽいような。
皮を剥いて半分に切って、ラップで巻いてジップロックで冷凍してる。
炒めたのを冷凍したりもするけど、それを食べたときは次の排泄物ｗｗが
いつもよりも匂うような気がする。
皮を剥いて半分に切って、ラップで巻いてジップロックで冷凍してる。
炒めたのを冷凍したりもするけど、それを食べたときは次の排泄物ｗｗが
いつもよりも匂うような気がする。
873 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/06/14(水) 23:32:03 ID:8bOzYqaa
肉が好きならスライスしてピクルスにしておいてもいいぞ
酢酸が２％以下にならないようにピクルス液を調整すると腐りづらい
肉料理のつけあわせにはピッタリだ
黒パンみたいなくせのあるパン、にしんの油漬けみたいなのと一緒に食べてもいい
が、眠くなる
酢酸が２％以下にならないようにピクルス液を調整すると腐りづらい
肉料理のつけあわせにはピッタリだ
黒パンみたいなくせのあるパン、にしんの油漬けみたいなのと一緒に食べてもいい
が、眠くなる
タマネギ情報色々トンです
ピクルス大好きなんで早速一玉漬けてみたよ
明日には食べられるかな～楽しみだ
自分はハラシマ中は興奮して上手く睡眠が取れなくなってしまうので
タマネギで上手く睡眠誘発させてみようかと思ってる
夕飯(タマネギ摂取)→睡眠→原稿→睡眠→朝 が理想
眠くなくなるのはありがたいけど適度に睡眠取らないと
原稿に粗が出ちゃうんだ…orz
ピクルス大好きなんで早速一玉漬けてみたよ
明日には食べられるかな～楽しみだ
自分はハラシマ中は興奮して上手く睡眠が取れなくなってしまうので
タマネギで上手く睡眠誘発させてみようかと思ってる
夕飯(タマネギ摂取)→睡眠→原稿→睡眠→朝 が理想
眠くなくなるのはありがたいけど適度に睡眠取らないと
原稿に粗が出ちゃうんだ…orz
>874
タマネギはガッテンのドレッシングにするとうまい。
1. タマネギ二個をスライスしておきます。
2. 広口のビンに、次の材料を入れます。
* 砂糖 大さじ3
* 塩 小さじ2
* 酢 3/4カップ
* サラダオイル 3/4カップ
* みりん 1/2カップ
* 酒 1/2カップ
* しょうゆ 1/2カップ
3. [2] のビンに [1] のスライスしたタマネギを加え、よく振ります。
4. 一晩おきます。味がマイルドになります。
これが基本レシピだけど、うちでは砂糖抜きで
みりん＋酒を煮きって他の調味料と一緒に瓶に投入、
暖かいうちにタマネギ投入、
酢は気持ち控えてレモンかゆずの輪切り２～３枚を入れてる。
鶏肉にはあんまりだったけど、
塩コショウで焼いた豚肉にかけてもうまいし
サラダにも豆腐にもいける。
ポイントはタマネギを切って小一時間放置（水にはさらさない）ことと
作りたては味がとんがってるので一晩おくことかな。
冷蔵庫保管で一週間くらいもつよ。
タマネギはガッテンのドレッシングにするとうまい。
1. タマネギ二個をスライスしておきます。
2. 広口のビンに、次の材料を入れます。
* 砂糖 大さじ3
* 塩 小さじ2
* 酢 3/4カップ
* サラダオイル 3/4カップ
* みりん 1/2カップ
* 酒 1/2カップ
* しょうゆ 1/2カップ
3. [2] のビンに [1] のスライスしたタマネギを加え、よく振ります。
4. 一晩おきます。味がマイルドになります。
これが基本レシピだけど、うちでは砂糖抜きで
みりん＋酒を煮きって他の調味料と一緒に瓶に投入、
暖かいうちにタマネギ投入、
酢は気持ち控えてレモンかゆずの輪切り２～３枚を入れてる。
鶏肉にはあんまりだったけど、
塩コショウで焼いた豚肉にかけてもうまいし
サラダにも豆腐にもいける。
ポイントはタマネギを切って小一時間放置（水にはさらさない）ことと
作りたては味がとんがってるので一晩おくことかな。
冷蔵庫保管で一週間くらいもつよ。
玉ねぎレシピが充実してきて嬉しい(･ω･)
私はスライス玉ねぎをめんつゆで煮て卵でとじたのが好き
すぐできるしｳﾏｰ。
あと少なめ冷やごはんにピザ用チーズをいっぱいのせてチンして
ケチャップかけて混ぜ混ぜしたやつが好きだ
今まで共感してもらえた試しがないけどなーorz
私はスライス玉ねぎをめんつゆで煮て卵でとじたのが好き
すぐできるしｳﾏｰ。
あと少なめ冷やごはんにピザ用チーズをいっぱいのせてチンして
ケチャップかけて混ぜ混ぜしたやつが好きだ
今まで共感してもらえた試しがないけどなーorz
自分もチーズご飯やるよ
かけるのはケチャップじゃなくて味ぽん+刻み海苔だけど
ケチャップだとピザ風ご飯になるのかな？今度かけてみる
かけるのはケチャップじゃなくて味ぽん+刻み海苔だけど
ケチャップだとピザ風ご飯になるのかな？今度かけてみる
チーズとしょうゆって合うよね
(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!
(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!
そういえば沖縄のタコライスってチーズご飯だよね。
ミートなくてもおいしいかな？今度やってみよう。
ミートなくてもおいしいかな？今度やってみよう。
パサパサするですよ。サルサソース等の汁は必須。
ミートソースで作ると簡単でいいですね＞タコライス
ミートソースで作ると簡単でいいですね＞タコライス
私が趣味でいろんなチーズを買ってくるので、家には古今東西の様々なチーズが
常備されていて、よくチーズを削るところからパスタ作ったりしてる。
お豆腐に、チーズ（あればクリームチーズのがガチ）のっけてお醤油垂らして
食べると簡単だけど美味いよね。
ついでにトマトも食べておけば、チーズと合わせて栄養しっかり取れるし腹持ち良いし
修羅場にはてっとり早くて便利でいいよ。
ただあまりに美味いとつい酒を飲まずにおれないから、後の原稿作業に良くも悪くも
影響の出る事があるがｗｗ
常備されていて、よくチーズを削るところからパスタ作ったりしてる。
お豆腐に、チーズ（あればクリームチーズのがガチ）のっけてお醤油垂らして
食べると簡単だけど美味いよね。
ついでにトマトも食べておけば、チーズと合わせて栄養しっかり取れるし腹持ち良いし
修羅場にはてっとり早くて便利でいいよ。
ただあまりに美味いとつい酒を飲まずにおれないから、後の原稿作業に良くも悪くも
影響の出る事があるがｗｗ
絶賛修羅場中なんだけど体調崩して一気に食欲がなくなってしまった…
食べないと体力戻らないから何とか食物食べたい。
そして食べない間にどんどんダメになっていく食材がもったいない。
生き残ってるのはカブと木綿豆腐だけなんだけど、食欲ない時に
イケる良いレシピはないでしょうか(´･ω･`)
食べないと体力戻らないから何とか食物食べたい。
そして食べない間にどんどんダメになっていく食材がもったいない。
生き残ってるのはカブと木綿豆腐だけなんだけど、食欲ない時に
イケる良いレシピはないでしょうか(´･ω･`)
>883
みそ汁か、薄味で煮て片栗粉でとろみをつけたのがｲｲとｵﾓ。
みそ汁か、薄味で煮て片栗粉でとろみをつけたのがｲｲとｵﾓ。
886 ：修羅場ごはん ◆nDQ/n3qmRs ：2006/06/19(月) 19:47:31 ID:SR/91pVA
たぶん、こんなの作る人少数だけど
「ピザでも食ってます」ピザ。
普通のピザよりもさらにカロリー高目と言う危険食。
1. ホットケーキミックス200g たまご1個
牛乳 70CC くらい
2. 混ぜる。混ぜすぎ危険。
3. 耐熱カレー皿にアルミホイルを敷いて、↑をのばす。
4. レトルトカレーだの、ハムだの、適当におかずを載せて、トロケールチーズをかける。
ミックスを残しておいて蓋にするのもよし。
5. 予熱した180℃オーブンで13分くらい焼く。
だいたい2食分くらいになる。
「ピザでも食ってます」ピザ。
普通のピザよりもさらにカロリー高目と言う危険食。
1. ホットケーキミックス200g たまご1個
牛乳 70CC くらい
2. 混ぜる。混ぜすぎ危険。
3. 耐熱カレー皿にアルミホイルを敷いて、↑をのばす。
4. レトルトカレーだの、ハムだの、適当におかずを載せて、トロケールチーズをかける。
ミックスを残しておいて蓋にするのもよし。
5. 予熱した180℃オーブンで13分くらい焼く。
だいたい2食分くらいになる。
>>883
スープはいいよ。
豆腐とカブをコトコト煮て
和風（かつおだし）中華風（中華だし）洋風（コンソメ）何でもいける。
ご飯入れればリゾットだし、餅入れてもいいよ。
食べないといい本作れないよ、がんがれ。
スープはいいよ。
豆腐とカブをコトコト煮て
和風（かつおだし）中華風（中華だし）洋風（コンソメ）何でもいける。
ご飯入れればリゾットだし、餅入れてもいいよ。
食べないといい本作れないよ、がんがれ。
フードプロセッサーあります？
蕪をおろして、だし汁(そばつゆ薄目にしたのでも可)と合わせて豆腐にかけてラップしてレンジでチン。
なんちゃってかぶら蒸し。プロセッサーないとおろすの面倒だけど。
しょうがとか薬味があればなおよし。
豆腐は奴が手軽かつ食欲ない時でも食べやすいけど、体調良くないなら温かい食べ方の方がいいよ。
蕪をおろして、だし汁(そばつゆ薄目にしたのでも可)と合わせて豆腐にかけてラップしてレンジでチン。
なんちゃってかぶら蒸し。プロセッサーないとおろすの面倒だけど。
しょうがとか薬味があればなおよし。
豆腐は奴が手軽かつ食欲ない時でも食べやすいけど、体調良くないなら温かい食べ方の方がいいよ。
>883
胃が疲れてるだろうから温かいものお勧め。
カブはスープにして豆腐は湯豆腐とか。
面倒だったら一緒に煮てしまえ。
胃が疲れてるだろうから温かいものお勧め。
カブはスープにして豆腐は湯豆腐とか。
面倒だったら一緒に煮てしまえ。
ｺﾞﾒｿかぶった…・…
883です。
あったかいおすすめありがとう(ﾉД`)･ﾟ･｡
夕べは中華スープにしていただきました。
食欲ない時はなに食べていいのか思いつかないから助かったよー
かぶら蒸しもおいしそうだね！
フードプロセッサー無いから、修羅場明けたらおろし金で挑戦してみるよ
あったかいおすすめありがとう(ﾉД`)･ﾟ･｡
夕べは中華スープにしていただきました。
食欲ない時はなに食べていいのか思いつかないから助かったよー
かぶら蒸しもおいしそうだね！
フードプロセッサー無いから、修羅場明けたらおろし金で挑戦してみるよ
食パンにマーガリンとたっぷりハチミツか
マヨネーズとシーチキンと玉ねぎをのせてカリカリにトースト。
どっちもたまに無償に食べたくなる。そしてどっちも高カロリー。
マヨネーズとシーチキンと玉ねぎをのせてカリカリにトースト。
どっちもたまに無償に食べたくなる。そしてどっちも高カロリー。
最近「すぐき漬け」なるモノにハマってて毎日これと納豆ばっか食ってる。
スーパーでたまたま見つけて買ったんだけど最近なにやらブームなのか？
どっちにしろすぐき漬け納豆(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スーパーでたまたま見つけて買ったんだけど最近なにやらブームなのか？
どっちにしろすぐき漬け納豆(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
すぐき漬け、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。すごいダイエット効果あるって聞いたんだけどホント？
なにやらテレビで紹介されたらしいから、それで売り出し中なんじゃないのかな。
んで、ダイエットの真偽は分からんが、これだけは言える。
すぐき漬け食べたらお通じｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! うちの家族全員。
なにやらテレビで紹介されたらしいから、それで売り出し中なんじゃないのかな。
んで、ダイエットの真偽は分からんが、これだけは言える。
すぐき漬け食べたらお通じｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! うちの家族全員。
野菜をなるべく気持ち小さめに切って肉も切って
水入れてｶﾚｰﾙｰ入れて
レンジでチン
修羅場中むしょうにｶﾚｰ味が食べたくなる時に便利
レンジについてきたレシピ集に書いてあった
水入れてｶﾚｰﾙｰ入れて
レンジでチン
修羅場中むしょうにｶﾚｰ味が食べたくなる時に便利
レンジについてきたレシピ集に書いてあった
>894
すぐき漬けって京都のやつ？
それなら京都伏見のお稲荷さんの前で売ってるのが美味しいよ。
すぐき漬けって京都のやつ？
それなら京都伏見のお稲荷さんの前で売ってるのが美味しいよ。
>>897
うんパッケージに京都って書いてあった。
伏見のお稲荷さん前で売ってるのが旨いのか！
しかし都内からはなかなか行けない罠。
観光で行った時に寄ってみるよ。
情報マリガ！
ダイエット効果があるとは知らなかった…。
でも漏れも895ﾀｿ同様お通じが素晴らしい。
毎日快便ですｗｗｗ
うんパッケージに京都って書いてあった。
伏見のお稲荷さん前で売ってるのが旨いのか！
しかし都内からはなかなか行けない罠。
観光で行った時に寄ってみるよ。
情報マリガ！
ダイエット効果があるとは知らなかった…。
でも漏れも895ﾀｿ同様お通じが素晴らしい。
毎日快便ですｗｗｗ
>898
都内なのか。それはスマンかった。
それなら打田漬物というところからきざみすぐきが出ていて、そちらは最近スーパーなんかで
見かけるようになったからそちらでも売っているかもしれない。
ここの漬物は他にもめしどろぼうというのが美味しい。
本店は京都の錦市場の中にある。
都内なのか。それはスマンかった。
それなら打田漬物というところからきざみすぐきが出ていて、そちらは最近スーパーなんかで
見かけるようになったからそちらでも売っているかもしれない。
ここの漬物は他にもめしどろぼうというのが美味しい。
本店は京都の錦市場の中にある。
めしどろぼうどっかで買ったなー
なんてネ申なネーミングセンスだと脱帽した覚えがある。
自分は修羅場のときは石井の鶏そぼろとごはんをチンしてる間に
炒り卵を作ってそぼろ丼にしてかっこんでる。
あとはアボガド丼とかごはんものが多い。
修羅場だと限界になるまで空腹だと気づかないからご飯食べてるときはマシな方だけど
なんてネ申なネーミングセンスだと脱帽した覚えがある。
自分は修羅場のときは石井の鶏そぼろとごはんをチンしてる間に
炒り卵を作ってそぼろ丼にしてかっこんでる。
あとはアボガド丼とかごはんものが多い。
修羅場だと限界になるまで空腹だと気づかないからご飯食べてるときはマシな方だけど
アボカド丼詳細きぼん。
飯にのっけて醤油かけるの？
飯にのっけて醤油かけるの？
うちの方じゃあ「めしどろぼう」は岐阜産だ。
ほっかむりした泥棒がおひつ抱えて走ってる絵が描いてある。
900さんに似てるけど。
とりあえずなんか食べたい時は、弛めのツナ入りスクランブルエッグを作って
ご飯の上に乗せてツナ卵丼。
野菜をとりたい時は、ご飯に千キャベツを山盛りのっけてから卵を乗せる。
卵の熱でシンナリしてかさが減るから、キャベツも結構な量を食べれる。
更に緑黄色野菜もとりたい時は、卵を炒める時にザク切りトマトを投入。
ほっかむりした泥棒がおひつ抱えて走ってる絵が描いてある。
900さんに似てるけど。
とりあえずなんか食べたい時は、弛めのツナ入りスクランブルエッグを作って
ご飯の上に乗せてツナ卵丼。
野菜をとりたい時は、ご飯に千キャベツを山盛りのっけてから卵を乗せる。
卵の熱でシンナリしてかさが減るから、キャベツも結構な量を食べれる。
更に緑黄色野菜もとりたい時は、卵を炒める時にザク切りトマトを投入。
>>901
そうそう。これまたごはんをチンしてる間に半分に切って皮を(ｒｙ
個人的には熱い玄米に冷たいアボガドのせるのが好き。
クリームソーダの逆バージョンというか、熱いご飯に隣接して
外側が熟れてきてとろっとしてるのに内側が冷たいアボガドがもう(*´Д｀)ﾊｧｰﾝ
そうそう。これまたごはんをチンしてる間に半分に切って皮を(ｒｙ
個人的には熱い玄米に冷たいアボガドのせるのが好き。
クリームソーダの逆バージョンというか、熱いご飯に隣接して
外側が熟れてきてとろっとしてるのに内側が冷たいアボガドがもう(*´Д｀)ﾊｧｰﾝ
アボガド丼うまいよね
私は半熟卵乗っけるのが好き
アボガド納豆丼もよくやる（これで納豆が食べられるようになった）
私は半熟卵乗っけるのが好き
アボガド納豆丼もよくやる（これで納豆が食べられるようになった）
>901
うちは醤油と麺つゆ１：１にわさび溶いて
アボカドにまぜて、それをご飯に醤油ごとかけるよ。
あったら海苔もちぎって乗せる。
うちは醤油と麺つゆ１：１にわさび溶いて
アボカドにまぜて、それをご飯に醤油ごとかけるよ。
あったら海苔もちぎって乗せる。
アボカド・トマトを角切り、好みで玉ねぎの薄切りも入れて、
醤油・酢・砂糖少々(ポン酢でも可)好みでレモン入れて
絡めるのが好き。
わさび乗せてご飯と一緒でも、マヨであえてパンにはさんでも合う。
洋風だったらオリーブオイルちょっと垂らしてもうまい。
醤油・酢・砂糖少々(ポン酢でも可)好みでレモン入れて
絡めるのが好き。
わさび乗せてご飯と一緒でも、マヨであえてパンにはさんでも合う。
洋風だったらオリーブオイルちょっと垂らしてもうまい。
最近、パスタを茹でる時に多目に茹でておいて、すぐ食べる分以外は冷凍してる。
で、冷凍庫にホワイトソースとシーフードミックスあったんでつくってみた↓
・玉ねぎとニンニクを鍋で炒める。
・そこにホワイトソースとシーフードミックスを凍ったまま投入。
・水か牛乳を入れて、あったまったころに凍ったパスタ投入。
・塩、こしょうなどで味付け。
・全部溶けたらできあがり。
どろ～っとしたスープパスタ風のものができあがる。
シチューの素でもいけるとおも。
で、冷凍庫にホワイトソースとシーフードミックスあったんでつくってみた↓
・玉ねぎとニンニクを鍋で炒める。
・そこにホワイトソースとシーフードミックスを凍ったまま投入。
・水か牛乳を入れて、あったまったころに凍ったパスタ投入。
・塩、こしょうなどで味付け。
・全部溶けたらできあがり。
どろ～っとしたスープパスタ風のものができあがる。
シチューの素でもいけるとおも。
普通ソースの方を多めにつくって冷凍しておくと思うが…
面白い人だな
面白い人だな
あるあるだか何かの情報番組で
アボカドを真っ二つに切って
種を取ったその穴にご飯盛って
醤油を掛けて、スプーンで食うのが
本当のアボカド丼だとやっていたｗ
アボカドを真っ二つに切って
種を取ったその穴にご飯盛って
醤油を掛けて、スプーンで食うのが
本当のアボカド丼だとやっていたｗ
ごはんが足りない
911 ：修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【8】：2006/06/22(木) 20:16:57 ID:TnP7+HEA
お湯かけるんだ！
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝでもいけるかな？
鍋洗う回数減らせてよさそう。
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝでもいけるかな？
鍋洗う回数減らせてよさそう。
冷凍してもアルデンテの食感は残るのかな？
ご飯は大量に冷凍してるけど
パスタは６～１０分で茹だるから冷凍しようと思ったことなかったなあ
ご飯は大量に冷凍してるけど
パスタは６～１０分で茹だるから冷凍しようと思ったことなかったなあ
パスタを冷凍するなら、アルデンテよりもさらに堅めにしておくといいよ。
袋に記載されてる時間より1分半ぐらい手前かな。
解凍するとアルデンテになる。
自分はレンジでチンする派。
ちなみに1か月1万円～で元ホストがこれで節約してたよ。
袋に記載されてる時間より1分半ぐらい手前かな。
解凍するとアルデンテになる。
自分はレンジでチンする派。
ちなみに1か月1万円～で元ホストがこれで節約してたよ。
節約するなら麺冷凍＋市販のソースより
ソース沢山つくって冷凍した方がいいような・・・
といってもうちは安売りトマト缶を大量に煮詰めて小分けしてるだけだが。
パスタ茹でてる間にきちんとオリーブオイルでにんにく炒めて
気分によってベーコンやツナやほうれん草やきのこプラスすれば
100円以下のソースでもそこらの店の味ができてｳﾏｰ。
ソース沢山つくって冷凍した方がいいような・・・
といってもうちは安売りトマト缶を大量に煮詰めて小分けしてるだけだが。
パスタ茹でてる間にきちんとオリーブオイルでにんにく炒めて
気分によってベーコンやツナやほうれん草やきのこプラスすれば
100円以下のソースでもそこらの店の味ができてｳﾏｰ。
麺もソースも手作りで冷凍して置けばよろし。
うちは冷凍庫狭いから大量冷凍は難しいな
米・麺類はそのままでも保存きくから冷凍しないことにしてる
安い時に買った肉・魚・野菜とか大量に作った総菜ばかり…
料理始めると１人暮らしでも小型冷蔵庫じゃ容量足りなくなってくるね
チルドルームが欲しい
米・麺類はそのままでも保存きくから冷凍しないことにしてる
安い時に買った肉・魚・野菜とか大量に作った総菜ばかり…
料理始めると１人暮らしでも小型冷蔵庫じゃ容量足りなくなってくるね
チルドルームが欲しい
1人暮らし用の冷蔵庫って小さいよなあ
金貯めて2,3人用の買おうかと考え中
金貯めて2,3人用の買おうかと考え中
一人暮らしのくせに、身長よりも高い大型冷蔵庫使ってる。
冷凍室が２つついてるのが気に入って買ったんだが、
ひとつは野菜や肉、魚などの素材系、
もう一段は作り置きソースや冷凍おかずなどでぎっしり。
それに対して、冷蔵室には調味料と飲み物しか入ってない。
修羅場には冷凍物が重宝なんで作っては凍らせてるんだけど、
１週間も修羅場が続くと冷凍室がかなり淋しくなる。
冷凍室だけもう一段あってもいいくらいなんだが、
これは一人用冷蔵庫と業務用冷凍庫の二本立てにするべきなんだろうか。
冷凍室が２つついてるのが気に入って買ったんだが、
ひとつは野菜や肉、魚などの素材系、
もう一段は作り置きソースや冷凍おかずなどでぎっしり。
それに対して、冷蔵室には調味料と飲み物しか入ってない。
修羅場には冷凍物が重宝なんで作っては凍らせてるんだけど、
１週間も修羅場が続くと冷凍室がかなり淋しくなる。
冷凍室だけもう一段あってもいいくらいなんだが、
これは一人用冷蔵庫と業務用冷凍庫の二本立てにするべきなんだろうか。
業務用冷凍庫は電気食うよー
そうだよもったいないよ。
業務用冷凍庫に電気食わせるくらいならレーザープリンター買ったほうがいいよ。
業務用冷凍庫に電気食わせるくらいならレーザープリンター買ったほうがいいよ。
ホームフリージングって一ヶ月が目安じゃない？
家族用の冷凍庫に入りきらないぐらいの冷凍食品だと
１人暮らしじゃさすがに期限内に消費しきれないのでは
家族用の冷凍庫に入りきらないぐらいの冷凍食品だと
１人暮らしじゃさすがに期限内に消費しきれないのでは
冷食を一月で食べろなんて…なんのための冷凍室なんだと小一時間…
いや、でも一ヶ月越えると庫内の臭いがうつったり品質も劣化する可能性が格段に上がるよ
（あ、冷凍食品っていうのは市販のやつじゃなくてホームフリージングした食品という意味）
（あ、冷凍食品っていうのは市販のやつじゃなくてホームフリージングした食品という意味）
>>915
うちはトマト缶常にストックしてて、時々トマトソース作って冷凍してる。トマト缶安くて便利でｳﾏｰ。
>>919
うちも冷凍の方が一杯、しかも少人数向きの冷蔵庫で。(だから冷蔵の方も色々と詰め込まれている)
さて、イベントのため本日昼出発日曜早朝帰宅という強攻旅をするのですが、こんな私に体にやさしい朝ごはんを教えてください。
うちはトマト缶常にストックしてて、時々トマトソース作って冷凍してる。トマト缶安くて便利でｳﾏｰ。
>>919
うちも冷凍の方が一杯、しかも少人数向きの冷蔵庫で。(だから冷蔵の方も色々と詰め込まれている)
さて、イベントのため本日昼出発日曜早朝帰宅という強攻旅をするのですが、こんな私に体にやさしい朝ごはんを教えてください。
>>925
こんなのはいかが？
・牛乳雑炊
水と牛乳をカップ半分くらいずつ、ごはん１杯、コンソメ１個を鍋に入れて煮込み、
最後にとろけるチーズかクリームチーズを入れて混ぜ混ぜしていただく。
・ポテトケーキ
じゃがいもを千切りかすり下ろして塩胡椒。小判状に固めた状態にして、フライパンに
フタをして両面に焼き色がつくまで蒸し焼きにする。サツマイモでもウマー。
・ジンジャートースト
パンにバターを塗った上に、おろし生姜を薄く塗り、さらに上から砂糖を振って
オーブントースターでキツネ色になるまで焼く。
こんなのはいかが？
・牛乳雑炊
水と牛乳をカップ半分くらいずつ、ごはん１杯、コンソメ１個を鍋に入れて煮込み、
最後にとろけるチーズかクリームチーズを入れて混ぜ混ぜしていただく。
・ポテトケーキ
じゃがいもを千切りかすり下ろして塩胡椒。小判状に固めた状態にして、フライパンに
フタをして両面に焼き色がつくまで蒸し焼きにする。サツマイモでもウマー。
・ジンジャートースト
パンにバターを塗った上に、おろし生姜を薄く塗り、さらに上から砂糖を振って
オーブントースターでキツネ色になるまで焼く。
>>925
朝すぐに出ないんだったらがっつり食べれるかな
釜玉うどんに醤油を垂らして、根菜多めの具だくさんの味噌汁添えるなんてどうですか？
はふはふした後身支度整えてゴー。
強行軍突破するには行くときより
途中の食事に気を付けたほうがいいかもしんない。
一度に重い物食べずに、数時間事に胃に優しい食事を摂るとか。
気を付けて
朝すぐに出ないんだったらがっつり食べれるかな
釜玉うどんに醤油を垂らして、根菜多めの具だくさんの味噌汁添えるなんてどうですか？
はふはふした後身支度整えてゴー。
強行軍突破するには行くときより
途中の食事に気を付けたほうがいいかもしんない。
一度に重い物食べずに、数時間事に胃に優しい食事を摂るとか。
気を付けて
強行軍なら、いつも食べなれてるものを適度に食べていったほうがいいと思う
なれないものを食べて胃がもたれたり、お腹痛くなると大変だから。
頑張って楽しんできてね
なれないものを食べて胃がもたれたり、お腹痛くなると大変だから。
頑張って楽しんできてね
無難にクッキーとかビスコとか持ってくべきだと思った。
930 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/06/25(日) 10:58:30 ID:RXk8A99W
もしもの時のためにヴィダーインゼリーをいつでも用意しておくんだ
食中毒のときとかの緊急チャージには便利
食中毒のときとかの緊急チャージには便利
932 ：修羅食：2006/06/26(月) 07:42:47 ID:+5hKTYNX
あげ
朝はどうしてもあまり洗い物を出したくない。
そんなモノグサな自分が、ちょっとそっけない朝食に彩りをと思って摂る朝食。
ゆでたまご２コをマヨネーズと細かく混ぜて、塩胡椒で味付け。
焼いたトーストにバターを塗り上に先程のたまごを乗せて食べるとｳﾏｰ。
好みでハムやレタスを乗せると更にｳﾏｰ。
時間がある時はキャベツを角ギリにして、玉葱ドレッシングをかけた物を添えると更に美味い。
あまり料理のテクがない人にはお勧め。
そんなモノグサな自分が、ちょっとそっけない朝食に彩りをと思って摂る朝食。
ゆでたまご２コをマヨネーズと細かく混ぜて、塩胡椒で味付け。
焼いたトーストにバターを塗り上に先程のたまごを乗せて食べるとｳﾏｰ。
好みでハムやレタスを乗せると更にｳﾏｰ。
時間がある時はキャベツを角ギリにして、玉葱ドレッシングをかけた物を添えると更に美味い。
あまり料理のテクがない人にはお勧め。
朝面倒でも自炊する>>933偉い(´･ω･｀)
私は甘党なうえに激安お菓子屋さんが近所にあるから毎朝菓子orz
甘党さんやごま好きさんに。
ホットケーキ焼く時に、すりゴマとはちみつ混ぜるとウマー。
白ごまより黒ごまの方が風味や見た目的にいい気がする。
ホットケーキはつぶしバナナとかジャム入れると簡単に味が変わって飽きない。
私は甘党なうえに激安お菓子屋さんが近所にあるから毎朝菓子orz
甘党さんやごま好きさんに。
ホットケーキ焼く時に、すりゴマとはちみつ混ぜるとウマー。
白ごまより黒ごまの方が風味や見た目的にいい気がする。
ホットケーキはつぶしバナナとかジャム入れると簡単に味が変わって飽きない。
すり胡麻か。
ｺｺｱなら混ぜたことあるけど美味しそうだね。
キナコなんかもどうだろう
ｺｺｱなら混ぜたことあるけど美味しそうだね。
キナコなんかもどうだろう
朝ホットケーキを焼く時間がないからいつも蒸しパンだ
豆乳と粉混ぜて40秒チーン。
パンが切れた時とかお手軽でいい。
ココアやバナナも入れるし、細かく切った人参混ぜたりしてもｳﾏｰ
豆乳と粉混ぜて40秒チーン。
パンが切れた時とかお手軽でいい。
ココアやバナナも入れるし、細かく切った人参混ぜたりしてもｳﾏｰ
>936
それｲｲ！
粉って蒸しパンの粉って書いて売ってるやつでいいのかな？
それｲｲ！
粉って蒸しパンの粉って書いて売ってるやつでいいのかな？
ホットケーキを焼く時間がないって書いてるから
ホットケーキの粉じゃね？
ホットケーキの粉じゃね？
ホットケーキの粉なら、普通にホットケーキ用の生地作って炊飯器に入れてスイッチ
入れればパンみたいになるよ。
結構量があるから余ったら冷凍庫行き。
夜に仕掛けてタイマーで朝出来上がるようにしとくと楽。
これからの季節はちょっと危ないかもしれないけど…。
入れればパンみたいになるよ。
結構量があるから余ったら冷凍庫行き。
夜に仕掛けてタイマーで朝出来上がるようにしとくと楽。
これからの季節はちょっと危ないかもしれないけど…。
あ、こいつは～ちょいと～デンジャラスだぜ～～？（CV:若本規夫
でも炊飯器によっては焼けないのもあるよね。
うちのがそう。
ネットで見つけて焼いてみたんだけど、だめだった。
すごく美味しそうだったから残念。
うちのがそう。
ネットで見つけて焼いてみたんだけど、だめだった。
すごく美味しそうだったから残念。
洗い物を出したくないので、朝にパンを食べる時は新聞のチラシの上で食べる。
終わったらパンくずごと丸めてポイ。お皿も汚れないし、テーブルも綺麗。
終わったらパンくずごと丸めてポイ。お皿も汚れないし、テーブルも綺麗。
>>941
うちも。
生地作って炊飯器でポンするだけでふわふわの蒸しパン作れるなんて！とwktkしながら
炊きあがって蓋開けてもぜんぜん焼けてないの。
ムキになって２度、３度とそのまんま炊いてみたらかろうじて蒸しパンのようなものに
なったけど切ない。
ともあれ炊飯器は元々その為にあるものではないから、充分注意を払うよう言われるよね。
レンジでチンが私は一番いいな。器もバター塗っておけば洗う時楽だし。
うちも。
生地作って炊飯器でポンするだけでふわふわの蒸しパン作れるなんて！とwktkしながら
炊きあがって蓋開けてもぜんぜん焼けてないの。
ムキになって２度、３度とそのまんま炊いてみたらかろうじて蒸しパンのようなものに
なったけど切ない。
ともあれ炊飯器は元々その為にあるものではないから、充分注意を払うよう言われるよね。
レンジでチンが私は一番いいな。器もバター塗っておけば洗う時楽だし。
>944
え、ちゃんと焼きあがらないこともあるの？
今日地元のテレビ番組で、炊飯器で焼くオレンジケーキを紹介していたから試そうかと思っていたんだけど…不安だ。
ご飯が炊ける炊飯器なら絶対出来るって言っていたんだけどな
え、ちゃんと焼きあがらないこともあるの？
今日地元のテレビ番組で、炊飯器で焼くオレンジケーキを紹介していたから試そうかと思っていたんだけど…不安だ。
ご飯が炊ける炊飯器なら絶対出来るって言っていたんだけどな
最近のは炊飯器料理ブーム（？）のお陰で料理とかケーキ焼けるように
してるの有るけど古い型だと無理かもね
してるの有るけど古い型だと無理かもね
炊飯器のモノによっては、雑穀を炊くと蒸気吹き出し口にゴミが詰まって事故になるから要注意、
というニュースを見たことがあるので、安い炊飯器使用の我が家では炊飯器クッキングは怖くてできない
というニュースを見たことがあるので、安い炊飯器使用の我が家では炊飯器クッキングは怖くてできない
炊飯オレンジケーキのレシピ、ｷﾎﾞﾝです
IHの高いの買ったから料理やお菓子に使う予定～ﾜｸﾃｶ
マズイ安釜さらば～～～
てかみんな夏祭り前にしてはノンビリだなｗ
マズイ安釜さらば～～～
てかみんな夏祭り前にしてはノンビリだなｗ
いや、まだまだこれからだろｗ
朝からお菓子はピザになるのでやめといたほうが・・
>951
夜のお菓子よりマシだと思われ
馬のように食う訳じゃないだろ？
おめざは脳を活性化させるというし、
朝から甘い物が入る人ならいいんじゃない？
夜のお菓子よりマシだと思われ
馬のように食う訳じゃないだろ？
おめざは脳を活性化させるというし、
朝から甘い物が入る人ならいいんじゃない？
>948
番組のサイト見てきたので間違いない(ハズのレシピ)よ。
卵2つと砂糖50㌘をよく混ぜて(クリーム状みたいな感じ？)それに果汁100％のオレンジジュース150cc入れ、混ぜてからホットケーキミックス200㌘をさっくり混ぜる。
オレンジピールを細かく刻んだのを入れ、最後に溶かしバター30㌘を入れ、また混ぜて、それを炊飯器の内窯(取りやすいようにクッキングシートを中に敷いてある)に流し込み、炊飯。
焼きあがったケーキにオレンジジュース100㍉㍑にリキュール大さじ３杯をかけて染み込ませる。
冷やして出来上がり。
朝の甘い物は血糖値を上げていいとか聞いたよ。
携帯からなので見にくかったらすまん
番組のサイト見てきたので間違いない(ハズのレシピ)よ。
卵2つと砂糖50㌘をよく混ぜて(クリーム状みたいな感じ？)それに果汁100％のオレンジジュース150cc入れ、混ぜてからホットケーキミックス200㌘をさっくり混ぜる。
オレンジピールを細かく刻んだのを入れ、最後に溶かしバター30㌘を入れ、また混ぜて、それを炊飯器の内窯(取りやすいようにクッキングシートを中に敷いてある)に流し込み、炊飯。
焼きあがったケーキにオレンジジュース100㍉㍑にリキュール大さじ３杯をかけて染み込ませる。
冷やして出来上がり。
朝の甘い物は血糖値を上げていいとか聞いたよ。
携帯からなので見にくかったらすまん
ｻﾝｸｽ
試してみるよ
試してみるよ
朝にこそちゃんと食べた方がいいからね～
腸の動きが夜より良いから消化も早いし
腸の動きが夜より良いから消化も早いし
もうすぐ次スレだね。
このスレ大好きだから細く長く続いてほしいよ
このスレ大好きだから細く長く続いてほしいよ
朝はがっつり炭水化物
夜は控えめにして肉と野菜
にしてるな、なるべく
夜は控えめにして肉と野菜
にしてるな、なるべく
簡単マリネ
きゅうり一本はピーラーでしましまに皮を剥く。乱切りにする。
赤玉ねぎ（なければ普通の）半玉を薄切り。
ボウルに市販のイタリアンドレッシングを入れ、その中に
米酢とかワインビネガーとか適当に入れる。
あれば岩塩なんぞ入れるともっと旨い。
その中にきゅうりと玉ねぎを投入。まぜまぜ。
冷蔵庫で一時間くらい寝かせておくと味がしみて旨い。
時間がなければ、ジップロックに入れて空気を抜いて冷蔵庫に放置。
その間にメイン料理を作る。
個人的には、キュー/Pのカロリー1/3イタリアン：米酢：ワインビネガー
を５：１：２くらいの割合にするのが好き。
ハラシマで疲れた身体に酢が効く。
きゅうり一本はピーラーでしましまに皮を剥く。乱切りにする。
赤玉ねぎ（なければ普通の）半玉を薄切り。
ボウルに市販のイタリアンドレッシングを入れ、その中に
米酢とかワインビネガーとか適当に入れる。
あれば岩塩なんぞ入れるともっと旨い。
その中にきゅうりと玉ねぎを投入。まぜまぜ。
冷蔵庫で一時間くらい寝かせておくと味がしみて旨い。
時間がなければ、ジップロックに入れて空気を抜いて冷蔵庫に放置。
その間にメイン料理を作る。
個人的には、キュー/Pのカロリー1/3イタリアン：米酢：ワインビネガー
を５：１：２くらいの割合にするのが好き。
ハラシマで疲れた身体に酢が効く。
スレ違いかもしれないが…
悪い食べ物に当たって下した後って何か食べた方がいいのかな…
なんか脱力して貧血みたいになってるんだが
悪い食べ物に当たって下した後って何か食べた方がいいのかな…
なんか脱力して貧血みたいになってるんだが
960 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：2006/06/28(水) 23:41:26 ID:ldfpAnci
下した時はミネラルぶんが決定的に足りなくなってるので、無理に固形物を食べずに
ポカリスエットみたいなのとか冷えてないやつをゆっくり飲んだほうがいいかもしれない
状態にもよるけどとりあえず下りきれば悪いモノは抜けるんであとは腸の回復を待つしかないな
とりあえず水分ミネラルの補給を第一に
とはいえおかしいと感じたらすぐに救急車だ
ポカリスエットみたいなのとか冷えてないやつをゆっくり飲んだほうがいいかもしれない
状態にもよるけどとりあえず下りきれば悪いモノは抜けるんであとは腸の回復を待つしかないな
とりあえず水分ミネラルの補給を第一に
とはいえおかしいと感じたらすぐに救急車だ
>959
まずは白湯か湯冷まし飲め。冷たい水はアウト。
大丈夫そうなら梅干茶やショウガ湯を飲んでもいい。
腹が減ったなーって気分になるまでは無理に食わなくてもいい。
一日や二日絶食したからって即餓死するような生活送ってるわけじゃねえだろ？
あ、それから、修羅場はやめてしっかり寝ろ。
まずは白湯か湯冷まし飲め。冷たい水はアウト。
大丈夫そうなら梅干茶やショウガ湯を飲んでもいい。
腹が減ったなーって気分になるまでは無理に食わなくてもいい。
一日や二日絶食したからって即餓死するような生活送ってるわけじゃねえだろ？
あ、それから、修羅場はやめてしっかり寝ろ。
修羅場中ってただでさえストレスが強いせいか胃腸弱ってて下りやすいよねー
元々下り腹なもんだから20分くらい雪隠詰めになったりする
959もお大事に
元々下り腹なもんだから20分くらい雪隠詰めになったりする
959もお大事に
昔医者に聞いたけどポカリスエットは点滴と同じ（ような）成分が有るから
風邪とか引いて体調崩して食欲無い時に飲むといいらしいよ
風邪とか引いて体調崩して食欲無い時に飲むといいらしいよ
１人暮らしに限らず、粉のﾎﾟｶﾘやｱｸｴﾘｱｽを2-3袋常備しておくと
急な発熱や腹下しの時に大活躍するよ。
ﾎﾟｶﾘがないときは、砂糖と塩をひとつまみずつ入れたお湯や湯冷ましにするといいよ。
ハーブティとかでも、体にきついときがあるから注意してねｰ>963
ﾎﾟｶﾘも飲み続けると甘さが口に不快になってくるので、
自分はお湯で半分に割って飲む派だ。
長々ちびちびと水分補給。かなり楽になるよ。
ところで砂糖と塩と打ったら、佐/藤/敏/夫って出た。
誰？あんた誰？？
急な発熱や腹下しの時に大活躍するよ。
ﾎﾟｶﾘがないときは、砂糖と塩をひとつまみずつ入れたお湯や湯冷ましにするといいよ。
ハーブティとかでも、体にきついときがあるから注意してねｰ>963
ﾎﾟｶﾘも飲み続けると甘さが口に不快になってくるので、
自分はお湯で半分に割って飲む派だ。
長々ちびちびと水分補給。かなり楽になるよ。
ところで砂糖と塩と打ったら、佐/藤/敏/夫って出た。
誰？あんた誰？？
それは佐藤B作だろ。
昨夜思いついてありもので作ったﾊﾟｽﾀｳﾏｰ
麺ゆでる間に大根４ｃｍほど剥いておろす
玉ねぎを５ｍｍほど刻んで乾燥わかめとざるに入れ流しへ
茹でた麺を玉ねぎわかめの上からざばー
皿に盛ったら大根おろしとシーチキンの小缶と海苔をテキトウにちぎったの、
あと濃縮めんつゆをひとたらし。仕上げに刻みネギ
ごまと七味かけたらぴりぴりｳﾏｰ
カンタンで油もそこそこきいて腹持ちもよかったのに
翌朝にもたれず夜食には最適かと
昨夜思いついてありもので作ったﾊﾟｽﾀｳﾏｰ
麺ゆでる間に大根４ｃｍほど剥いておろす
玉ねぎを５ｍｍほど刻んで乾燥わかめとざるに入れ流しへ
茹でた麺を玉ねぎわかめの上からざばー
皿に盛ったら大根おろしとシーチキンの小缶と海苔をテキトウにちぎったの、
あと濃縮めんつゆをひとたらし。仕上げに刻みネギ
ごまと七味かけたらぴりぴりｳﾏｰ
カンタンで油もそこそこきいて腹持ちもよかったのに
翌朝にもたれず夜食には最適かと
ミケの救護室ｗで小耳に挟んだ話では
ｱｸｴﾘよりﾎﾟｶﾘの方が水分補給にはいいそうだ
ｱｸｴﾘはなんか一個成分が足らないんだって
ｱｸｴﾘよりﾎﾟｶﾘの方が水分補給にはいいそうだ
ｱｸｴﾘはなんか一個成分が足らないんだって
アクエリは腹くだすからな……
腹弱い人間にはポカリだけが望みの綱だ。
時間があるなら野菜スープおすすめ。
野菜は抜いて、エキスだけのね。
下痢すると栄養分が不足するから。
あとは腹巻き（バスタオルでもいい）してあったかくして。
腹弱い人間にはポカリだけが望みの綱だ。
時間があるなら野菜スープおすすめ。
野菜は抜いて、エキスだけのね。
下痢すると栄養分が不足するから。
あとは腹巻き（バスタオルでもいい）してあったかくして。
ほとんど毎日の様に食べてる簡単雑炊もどき。
１.マ○ちゃんのカップワンタンスープと、コンビニのおにぎり(梅･鮭･おかかなどかオススメ)を用意。
２.ワンタンスープを普通に作る。蓋の上でおにぎりも温めておく。
３.スープが出来たらおにぎりを海苔とご飯に分ける。
４.ご飯をスープにぶちこみ、海苔を細かく千切って完成。
ワンタンも細かくほぐしてご飯と一緒に食べるとｳﾏｰ！
お試しあれ
１.マ○ちゃんのカップワンタンスープと、コンビニのおにぎり(梅･鮭･おかかなどかオススメ)を用意。
２.ワンタンスープを普通に作る。蓋の上でおにぎりも温めておく。
３.スープが出来たらおにぎりを海苔とご飯に分ける。
４.ご飯をスープにぶちこみ、海苔を細かく千切って完成。
ワンタンも細かくほぐしてご飯と一緒に食べるとｳﾏｰ！
お試しあれ
ちょと前の話題だけど、ホットケーキミックスと
牛乳まぜでレンジでチン→簡易蒸しパンに感動した。
明日から毎日これにしよう…
フライパン洗うのめんどくさいからありがたいよ
牛乳まぜでレンジでチン→簡易蒸しパンに感動した。
明日から毎日これにしよう…
フライパン洗うのめんどくさいからありがたいよ
雑炊便乗で私がよくやるきのこ雑炊…
1.各種きのこ（しめじ、まいたけ等）を洗って食べやすい大きさにする
2.冷や飯（温かくても可）をざっと水で洗う
3.鍋にご飯がひたひたになる程度に水を入れ、更にきのこを投入。
4.水が減るまで弱火で煮る。この時味を見つつ白だしを入れる。
5.ぐつぐつしている状態でとき卵を回し入れ完成
きのこ&卵のコンビネーションがｳﾏｰ
1.各種きのこ（しめじ、まいたけ等）を洗って食べやすい大きさにする
2.冷や飯（温かくても可）をざっと水で洗う
3.鍋にご飯がひたひたになる程度に水を入れ、更にきのこを投入。
4.水が減るまで弱火で煮る。この時味を見つつ白だしを入れる。
5.ぐつぐつしている状態でとき卵を回し入れ完成
きのこ&卵のコンビネーションがｳﾏｰ
私がよくやる必殺雑炊ｗ
一人用土鍋に水、ご飯、そして
ワカメやら高菜やら鮭やらのおにぎり用ふりかけ（塩味キツめ系）を投入。
ぐつぐつ煮るだけ。
土鍋で直接食べるから洗い物も少なくて良い。
こんな時期でもしょっちゅう作って食ってるよｗ
一人用土鍋に水、ご飯、そして
ワカメやら高菜やら鮭やらのおにぎり用ふりかけ（塩味キツめ系）を投入。
ぐつぐつ煮るだけ。
土鍋で直接食べるから洗い物も少なくて良い。
こんな時期でもしょっちゅう作って食ってるよｗ
チキンラーメンの土鍋は雑炊に最適ですね。峠の釜飯の容器も捨てがたいけど。
きのこポタージュスープの粉を投入して簡単きのこリゾット。うまいが太りそう…
きのこポタージュスープの粉を投入して簡単きのこリゾット。うまいが太りそう…
ちょっと遅くなったがおなかこわしてるときはリンゴもおすすめ。
新鮮なものをすり下ろしてゆっくり食す。
リンゴのペクチンがただれた腸内粘膜を覆って刺激から守ってくれるとか。
新鮮なものをすり下ろしてゆっくり食す。
リンゴのペクチンがただれた腸内粘膜を覆って刺激から守ってくれるとか。
正直、食前食後のお茶（カフェイン入り）は避けた方が無難
体の鉄分を壊してしまうから貧血になりやすくなるよ
スレ違いスマソ、みんな頑張れ
体の鉄分を壊してしまうから貧血になりやすくなるよ
スレ違いスマソ、みんな頑張れ
鉄分の吸収をさまたげるのはカフェインじゃなくてタンニンだよ
お茶の苦味成分だから食事中は水か麦茶か焙じ茶か苦味の少ない物で
コーヒー紅茶緑茶ウーロン茶は食後20分以上感覚を開けてからの方がいい
お茶の苦味成分だから食事中は水か麦茶か焙じ茶か苦味の少ない物で
コーヒー紅茶緑茶ウーロン茶は食後20分以上感覚を開けてからの方がいい
うそぉ…私よくご飯と一緒に日本茶飲んでいたよ…貧血体質なのに。
そりゃ鉄分飲んでもおっつかないね。
そりゃ鉄分飲んでもおっつかないね。
でも便秘気味の人は食事中に水分とった方が良いらしいよ
その方がお通じがよくなるんだって
その方がお通じがよくなるんだって
うん、だからコーヒー紅茶緑茶ウーロン茶以外のもの飲めって話でしょ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ