夏バテに効くメニュー

何かありませんか？
毎日暑くてヘロヘロです。
出来れば調理が簡単で、身近な素材で出来る物きぼん。

一応、友達から聞いたのをひとつ。

生のニラを刻んで、コチュジャンとしょうゆ、ゴマなどを加え
白ご飯にかけて食べる。韓国メニューらしいです。

冷やしうどん。
つゆと薬味ぶっかけで。
うえにかき揚げをのせると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

夏バテでボーっとしててもまず失敗しないよ。

Ｂ級板よりご紹介。
「冷凍のさぬきうどん、激しくウマー」
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=994050870

>>2を>>3の冷やしうどんにかけても、ウマソですね。

ども。いちです。

>>3
美味そうですねー。薬味たっぷり、冷たい汁にかき揚げがふやけ
すぎないうちに、ずるずるパリパリ・・・・。近くのスーパーで天ぷら売って
るんで、明日の昼はこれやってみます。

>>4
>>2のコツは、ニラは茹でずに生で、キッチンばさみで刻む・ゴマは
すりゴマ・混ぜてから汁か出てしんなりするまで１０分くらい待ってから、
だそうです。
好みでごま油・シソ・砂糖等アレンジで入れて、においが漏れないパック
があれば、冷蔵庫で数日持ちますよ。

冷やしうどんにかけても美味そうだし、白ご飯の上にかけて半熟の目玉焼き
を乗せ、崩しながら食べるのも美味。冷や奴の上にもイケます。
ただ臭いんで、半日以内に人に会う予定が無いときに限ります。

豚肉

>>6
ブタミンパワーですね〜♪
お手軽に市販のゴマダレをかければ、生野菜バリバリでも
ガイシュツの冷うどん乗せでもウマソ。
(暑さで食欲落ちたりしない癖に参考にするから太る・・・藁)

キムチ鍋をすると、すごい食欲が出る。
私、ちょと暑くなるとすぐに食欲減退するタイプだから、
夏は時々これで栄養補給してます。

キムチ鍋昨日食べました。
豚肉はやっぱりバラがいちばんキムチに合いますね。
春雨たっぷり入れるんですけど、
今度はうどんを投入してみようかな…

本当にバテたときは病院逝って点滴してもらってねん

レモンの蜂蜜漬け。

皮は農薬があるから、お湯で洗うかむいてね…

いちさん、>>2美味しそうですねー。
私は冷奴にかけても美味しいとみた。
明日、早速やってみるね！

冷やした麺類や、豚肉の冷しゃぶなんかにも合うと思うのは梅干です。
軽く叩いて、薬味として添えてみてください。
わさびを和風のドレッシングに溶かし込んで、マグロや白身の魚を
野菜とともにカルパッチョ風のサラダにしてもいいですよ。
どっちも、さっぱりとした口当たりになるのでお勧めです。

>>13
わさび風味のドレッシング、ウマ−ですよね♪
(想像は容易だけど、実際に口にした時にはかなり感動する)

コレ
↓
http://www.ichipro.co.jp/odeon/imgs/murano.swf

>>15
スレッドの趣旨に合いませんし、第一面白くありませんでしたね。

面白かった？　みんな喜ぶと思ったの？　

>>13
梅とわさび両方いれたドレッシングにしてもうまいよね。
私はゆでたそうめんにかけて食すのが好きなんだけど、豆腐にかけても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

夏バテの時は、何かを食すよりも先に飲み物に気をつけないと駄目なんだって。
血糖値あがりすぎると、夏バテが更に酷くなるらしいから気をつけてー。

そんな私の夏バテ向けあっさり栄養食品。
１・ささ身をラップで包んでチンした後、適当にほぐす。
２・梅干も適当にほぐしたり刻んだりする。
３・大葉は好きなだけ刻む。
４・きゅうりはスライサーで薄切り。
５・全部を混ぜてめんつゆちょっとで味を調えて、最後にごま油をたらり。

別にめんつゆでなくて、ポン酢でもマヨネーズでもなんでもいけるのでお試しあれ。
最後のごま油がポイントー。

>>17
そういえば両方もアリですね。
夏に薬味をたっぷり使った料理ってのはかなり有効ですよね。
朝ご飯に暖かいお粥なんかをとるのもいいみたいです。
疲れた胃に負担をかけないそうですよ。
なんにしろ、美味しいご飯を食べたいですからね〜
いろんな工夫をするのも楽しいですよね。
で、一品。かなり定番かもしれないですけど。。。
うちの母親が良く作ってくれたんですけど、すり鉢でいりゴマ（白）をすって
砂糖、醤油少々、味噌をいれよく混ぜたらきゅうりの輪切りと水を加えて、ちょっと
しょっぱいかな〜って位にして良く冷やすんです。時間がないときは水少なめで氷を
入れるのも良いです。（うちはいつも氷入り）それを付け汁にして素麺を食べてました。
ご飯にかけてもいいですよ〜！！魚の身を入れるところもあるみたいですね。
所謂、冷やし汁ですな。　

静岡市の味☆いるかの味噌煮
イルカは、伊豆地域から静岡市周辺にかけて食べられる。鯨の肉に似ているが、独特の臭みがある。
皮と肉の間には２ｃｍぐらいの厚さの白い脂肪がついているので肉の部分と切り離し、脂身は皮のついたまま細かく切る。肉３００ｇは、２〜３ｃｍ角に切ってざっと湯がいて霜降りにする。脂身をよく炒めて、ゴボウ小１本、ニンジン５０〜６０ｇ、湯がいて角切りにしたこんにゃく１枚分を入れ、霜降り肉を加えて、だし汁１カップ、醤油1/2カップ、砂糖大さじ４〜５、酒大さじ２を加えて味を整え、最後に味噌大さじ４〜５を入れて味噌煮にする。
http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Club/1046/katsudou/photo-ryouri02.jpg
http://www6.shizuokanet.ne.jp/usr/mas_yos/cook03-2.jpg

age

>>19は無視。
いいスレなのにもったいない。

朝は矢張り冷やし茶漬け！
ご飯は水でさっと洗う。茶漬けのもとをかけて
熱い茶のかわりに冷やした茶をたっぷり注ぐ。(これ重要）
わかめ、梅干し等加えてもおいちい!!

今から作ります。

>>20
仕切るなボケ

海豚って夏バテに効くのかな？
22が立腹する理由も解らない。

>>21
早起きさんだね〜。それもらった。
もろきゅうもつけよう。

夏の朝食な感じ.....。

>>20
イルカを食すのはあの地域ではれっきとした食文化だというのに。
無教養な人なのだろう。
または「イルカは可愛いから食べちゃ駄目！」というお子様か？

あ〜。
いきなり「静岡の味いるかの味噌煮」の作り方と画像だけ
貼られても皆は「はぁ？」って感じなんすよ。皆静岡県民じゃないし。
だいたい可愛いから食うななんて一言もいってないしさぁ。
静岡の人は夏ハ゛テの時いるか食ってんのかどうか書いてくれないと。
は〜〜〜。

まぁまぁ、穏やかにいきましょうや。
静岡県でも浜松の方ではまったく食べませんね。
夏バテだから食べるものでも無いと思いますよ。

食欲のない朝は簡単な抹茶シェイク！
５００のペットボトルをよく洗って、水を半分くらい入れる。
↓
ハラダの水出し煎茶を１パックペットボトルに押し込む
↓
好みでガムシロップを入れて２〜３分激しく振る
↓
氷を入れたコップに牛乳と１：１の割合で割る
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

苦味が美味しい！

↑
もちろんあればシェイカーで振るほうが楽だけど

オイラ貧乏

あげ

冷やし中華だ！
酢も入ってる、野菜も肉もある。
玉子だって乗ってるぞ。

でも家で作るのは大変。。。(汗