1 :
ぷっ:
ご飯が炊ける奴とか、スパゲティが出来る奴とか、ゆで卵作る奴とかいろいろありますが、実用性とか評価希望。
ハリオのご飯炊く奴欲しいんだけど、炊飯器と比べてどうですかね?
part2でよかっただろ
ハムエッグや玉子丼つくるやつが100℃
茹で卵つくるやつが120℃
お好み焼き風つくるやつが140℃
全部PP製だけど、耐熱温度が違う(敷いたハムから少しは油分でると思うのだけど、100℃...)。
(これらは不透明だけど)透明140℃のPP製でお湯湧かす(沸騰させる)と化学物質風の臭いがする。
何度も使っていると臭いは弱まる気がするけど。
だいじょう・ぶ〜?
誰もいないね。
うんこ、びちびち。
6 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 07:18:54 ID:7bunz+Ey0
四〜五千円のオーブントースターを買う
千円なら買う?
千円のオーブントースターを買う
板違い
レンジメイト6,800円
四〜五千円のオーブントースターを買う
千円なら買う?
買う
板違い
レンジメイト6,800円
遠赤陶器は無駄。
千円のオーブントースターでいい。
板違い
焼そば擬き(蒸し麺),陶器
天麩羅擬き(上新粉+味醂風調味料+マヨネーズの衣,野菜),陶器+クッキングシート
次はPart3ね
次は、
電子レンジ用調理器具part1(3)
なんでやねん
乾麺,生麺(茹麺(冷凍麺))
揚麺
蒸麺
レンジ内がちょっと暖かい状態で、
規定の時間よりちょっと長くしたら、
エッグボイラー(1個用)、ポーン。
大惨事wにはならなかったけど、驚いた。
蓋が外れ、卵の上部が少し砕けていた。食べた。
レンジで簡単パスタ
レンジでラーメン丼要らず
レンジで焼そば
レンジでお好み焼き風
レンジで温野菜(レンジで飲茶)
レンジで目玉焼き
レンジでどんぶり・ハムエッグ
トイレでウンコ
百均以外では、
ラーメン(140℃、蓋が落とし蓋になってる)
おかゆ(140℃、上下二段になってる)
パスタ(140℃、dは100℃、cは120℃)
>>19 特に、焼そば用は 耐熱温度100℃では心配。
麺自体に油が使われてる。
21 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 03:36:08 ID:ZGKaOZwV0
「レンジでパスタ」画期的だね。
あんなに面倒だった麺茹でが放置でOKか。鍋でやると吹きこぼれに気を遣いながら時折かき混ぜて、キッチンはボッカボカだったのに。
コレを発明した人に感謝したいね。
前スレを参考にして
・麺よりも先に水の量を決定する
・日本製のスパを使う
を守って作ったら、一発でうまくいきました。
今日はカルボナーラを試食。
ソースは「キューピー・カルボナーラソース」で、
茹であがった麺を皿に入れ、ソースは加熱せずにそのままかけ、皿ごとレンジで1分加熱した。
他には何もせず、黒胡椒をふっただけ。
ソースの加熱は湯煎がいいかな。
麺にはオリーブオイルをつけて、ソースにはベーコンくらいは追加したいところだな。
とりあえず俺的には合格点です。
日本製かどうかは関係ないのでは
水の量も指定されてるし
ずっと水を入れてから麺を入れてたけど、
容器を買い換えた時に説明を見たら、水が先なんだな
もっと幅が狭くて水が少ないのも見つけたけど、
あれはどうだろう
> ずっと水を入れてから麺を入れてたけど、
> 容器を買い換えた時に説明を見たら、水が先なんだな
あってるじゃんw
俺が買ったのは水が先になってるけど、100円で見てきたものは麺が先になってた。
みんな気を付けろw
ああ
麺先
どうもレンジの中で吹きこぼれると思った
100円じゃないほうのもの(水先)の水位線は
「1人分(水500cc)」と「2人分(水700cc)」の表示。
100円のもの(麺先)は「水位線」とだけ表示されてる。
無意味だけど、麺を入れずに水の量を計ったら700ccだったよ。
28 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 18:36:18 ID:hVO/yu0DO
(´・ω・`)レンジで猫乾燥
調理器具じゃない。
間違ってないと思うが
調理済み食品と容器でしょ。
電子レンジ用調理器具でしょ。
>>35 圧力といえば、レンジ活力なべってどうなんだろう。
クック膳も圧力かかるの?何気圧だろう?
100℃も100℃以上だが...
38 :
ぷっ:2008/05/07(水) 05:25:17 ID:fRxBuluV0
A-1.陶磁器 2.金属 3.ラミネート
ドリームキッチン
レンジメイト
セラミックマルチパン
有田焼遠赤皿
たけるくん/ひとり御膳
スーパーレンジパン
チンしてできたてうれシート
B-1.PP 2.耐熱ガラス
レンジ活力なべ
保温調理鍋
楽チン御膳
クック膳
ちびかま小太郎
ハリオ
パイレックス
イワキ
C-1.PP 2.PP(金属)
レンジで簡単パスタ
レンジでラーメン丼要らず
レンジで焼そば
レンジでお好み焼き風
レンジで温野菜(レンジで飲茶,レンジ蒸し器)
レンジで目玉焼き
レンジでどんぶり・ハムエッグ
レンジでおかゆ
レンジでポップコーン
レンジでポテトチップス
レンジでドーナツ
レンジで素麺
レンジで茹で玉子
クック膳と、おかずナベが勝負してるよね。ハリオのおかずナベのご飯の
炊き方のレシピでは1合の場合、6分加熱、8分蒸らし、7糞加熱って書
いてあったけど、いかにもまずいご飯が炊けるレシピだよね。
クック膳のレシピでは、加熱しっ放しで、炊き上げるんだよね。
クック膳でご飯を炊いたこと無いけど、ハリオのおかずナベで炊いたご飯
はめちゃくちゃ不味い。
クック膳のまわし者か?
魚を焼くのに今までフライパンで焼いてたんだけど
レンジで出来るってのでセラミックマルチパンとレンジ買って試してみた。
初回なんで時間短くしすぎた為、ちょっと焼きが甘かったけど普通に焼けてて旨かったw
フライパンの時は焼くというより油で揚げてる感じだったから…(´・ω・`)
>>41 鯖の切り身とししゃもを焼いてみた。
焼き魚おいしくできるよね。多少の試行錯誤は覚悟してたんだけど、あっけなかった。
目玉焼きもOKだった。
これは重宝するね。
気になるところといえば、
レンジから出し入れの時に火傷しないように結構気を使うことかな。
もっと大きいレンジがあれば買い換えてみたい。
レンジでするから失敗が無くていいよねw
朝ご飯食べないんだけど、これなら目玉焼きだけでも作って食べようかなとも思ってる。
明日は、鶏肉で試してみる〜。
>>43 >レンジでするから失敗が無くていいよねw
そうそう、そこなんですよ。
レンジはもともとタイマー使うからね。仕上がりが安定するのは本当にありがたい。
あと、セラミックマルチパンの後かたづけ(乾燥とゴム付け)がやや面倒に感じるけど、
ガスコンロや換気扇の油汚れを掃除することに比べればかなりマシw
鶏肉よさそうですね。鶏皮こんがり焼けるかな。
今後の調理予定は、豚肉のショウガ焼きです。
今度は、セラミックマルチパンの宣伝か?
夜中のテレビショッピング見てるみたいだ。
46 :
43:2008/05/11(日) 14:14:57 ID:FrfRHRD30
鶏肉試してみた〜。
結果は…、テレビのようには行かなかった…(ノ_・。)
うちが失敗したのかもしれないけど、もうちょい実験してみる。
>>45 宣伝ってw
自分の使用感を書いてるだけどなぁ。
勝手に思ってて下さい^^
>>46 がんばってください。
でも毎日鶏肉もなんですから、のんびり試行錯誤しましょう。
こちらは今日は親戚の姉とおばさんが遊びにきまして、「レンジ用フライパン」を見せてあげました。
その瞬間、しばらく絶句してたよw
そして、すでに実績のあるサバ切り身を焼いて試食させてあげました。
食した後で、「どこで買った?」「どうやってこういうものを見つけるのか?」「値段はいくら?」などあれこれ興味深く聞かれました。
ワロタw
>>45 悪いことばかり書いて叩くだけが2ちゃんねるの使い方ではない。
かといって、いいことばかり書かれていても白々しく見える。
いいも悪いも両方書いて情報交換したいわけなんだよ。
49 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 00:28:50 ID:xbYw53Y40
レンジメイト買っちまったw
さっそくモヤシミックス野菜のうえに豚肉置いてチン、5分後に蓋を開けたらジュワ〜〜て・・・w
はい、次。ドリームキッチン、どうぞ。
51 :
46:2008/05/13(火) 19:38:50 ID:Mw1paSDB0
今日は豚肉。
ポークソテーにしました〜。
これはまずまず成功w
基本、パリっとは焼けないぽいねぇ。
魚はふっくら焼けて美味しいんだけど…。
明日はリベンジの、鶏肉に挑戦!
何の器具を使ったのかがわかりにくい…。
コテハンにするか、あるいは毎回器具を書いてくれないと、ただのランダムなイミフ日記に。
>>52 器具名書くと「宣伝」と言われそうで…(´・ω・`)
一応、マルチパンです。
後、コテハンって何ですか?w
>>53 文体を工夫して、宣伝にならないように書けば問題ないのでは?
その方が有益な情報になるだろうし、少なくとも意味不明な文字列よりはマシかと。
ここはブログじゃないわけだし。
55 :
47:2008/05/13(火) 22:04:20 ID:Kc6yuxdj0
>>51 >これはまずまず成功w
おめでとうございます。
パリっとならないというのは柔らかめの仕上がりということですかね。
こちらが予定してる「豚のショウガ焼き」は「豚丼」として仕上げるかもしれないので、柔らかめでもいいかな。
明日挑戦するかもしれない。
焼き魚は楽勝ですねw鶏肉がんばってください。
>>53 コテハン=固定のハンドルネーム。自分のペンネームのようなものです。
名前欄に発言レス番号入れてくれるだけでも話の流れは充分理解できますよ。
コテハンの意味も知らない人が書き込んでるって信じられない。
てか、知ってるけどただの嫌味で「何ですか」と書いてるとか?
>>53 この掲示板では誤解や捻くれは日常茶飯事だから、気にしないw
59 :
51:2008/05/14(水) 20:06:40 ID:FtrR2zmK0
コテハン、いまいち分からないけど一応レス番号入れてたから分かるかなと…_(^^;)ゞイヤー
セラミックマルチパンを使って4日目?ぐらいですがまとめ。
魚(切り身だけですがw
焦げ目もついて、ふっくら焼き上がりお勧め。
余熱6分、3分、3分位で良い焼き上がりになります。
豚
ポークソテー風w
同じ焼き方で、焦げ目つきますがしっとりになります。
しっかり焼きたい人は、普通にフライパンで焼いた方が良いかもw
レアにはならず、中まで焼けるのでその辺りはいいかな…?
鳥
胸肉・もも肉試したけど、皮がしっとりなるのでうちは×。
皮は、パリっと焼けてほしかったけどなぁ…。
TVのようにはいかなかったのが残念。
他にも試したい物は有るけど、まとまってからまた書き込みに来ます。
(。・_・。)ノシ
60 :
55:2008/05/14(水) 21:44:27 ID:6PKvDH9+0
>>59 >余熱6分、3分、3分
うちは余熱5分にしてます。3分、3分は同じです。
ショウガ焼き作ってみました。
豚バラ肉:約100g
しょう油:カレースプーン1
日本酒:カレースプーン1
本みりん:カレースプーン2
ショウガ:チューブで約4cm
平面フライパンを余熱5分で、豚肉を敷き詰め、液体調味料全部投入し、加熱3分。
白ご飯に乗せ、食す直前に黒胡椒(中挽き)をしっかり。
とても荒っぽい味の男風味の豚丼完成です。
人に出すときはもう少し味付けをやさしく調整したほうがいいかもw
肉汁はゴムパッキンをハズして取り出し(盛りつけ)ました。あははw
鶏皮なんとかしたいですね。
(。・_・。)ノシ
>>59-60 いちいち製品名が出現するまでレス番なんか追わないよ…。
読む側への配慮の気持ちがあるならコテハンにしてくれ。
それがマナーじゃないか。
…と思ったら59には製品名が入ってるね。こっちはわかる。
62 :
60:2008/05/14(水) 23:54:48 ID:6PKvDH9+0
>>61 こちらは
>>59にレス番号振ってるんだが、それも理解できないなら今後スルーになるが、よろしいか?
>>61 ポップアップでレスが簡単に追える機能がついた専ブラ使うと簡単だよ。
便利なのでおすすめ。
>>63 うちのはレス中に>>とかつけば終えるけど、名前欄に書かれた数字までは終えないなぁ。
書き込みの1行目に「○○使用。」って毎回書けば済む話。
例えばマルチパン使用者が二人いたとして、
どのレスがどっちの書き込みか区別する必要も特にないわけだから、
コテもレス番も要らない。
「必要な情報が1レス内で完結する」のがベスト。
料理板なんていう、一般人も良く来そうなところで
専用ブラウザ使用を期待するのも無理な話。
>>57 「コテハンの意味を知らない人が書き込んでることを
信じられないなんて思うような人」が書き込んでるなんて信じられない!
「2ch用語はネットの常識」とでも思っているのだろうか。甚だ滑稽。
コテハンという言葉を知らなくても、ちょっとぐぐれば済む話だと思うが。
「○○使用。」って書くことには賛成。
つか携帯の連中ってレスをあまり読まない傾向がないか?
「校舎倒壊、手抜きが原因」…児童の父母ら抗議のデモ
(2008年5月21日14時43分 読売新聞)
四川大地震で校舎が倒壊し、児童数百人が死亡した中国四川省都江堰市・新建小の児童の
父母らは21日、「校舎倒壊は手抜き工事が原因だ」などと訴え、市当局への抗議デモを行った。
父母らは、仮設テントに臨時に置かれた市教育局に詰めかけ、テント3張りをなぎ倒したうえ、
中にあるパソコンやプリンターなどをけったり地面にたたきつけたりして破壊した。
68 :
メモ:2008/05/24(土) 05:59:34 ID:bD12nTIx0
レンジでパスタ、3種類。
底部内側、
1.縦方向に凸部1本(足無し)
2.横方向に凹部2本(足代り)
3.横方向に凸部3本(足付き)
持っているのは、3
蕎麦と素麺に使っていたが、始めてパスタに使った
塩は入れなかった
スパゲッティは、300g105円のポポロスパ5分(はごろもフーズ)
セラミックマルチパン、良さそうでいいなぁ。
うちはドリームキッチン買ったんだけど、鶏肉とか焼くと油がたまって
ぎとぎとになってしまった。
匂いもすごかったからもう使わない。
セラミックマルチパン使用
>>65,66
賛成です。
また少し実験したので追加。
牛肉
やはりしっとりに…(´・ω・`)
肉系はそうなってしまうのかなぁ。
卵(目玉焼き、ハムエッグ
黄身まで火が通りそうでドキドキしながらしてみたけど
ちゃんと半熟で焼けてちょっと驚きw
時間は短めに、余熱5分・3分で。
目玉焼きは、余熱5分2分で良い感じになりました。
米
ご飯も炊いてみました。
説明書通りにやると、柔らかすぎw
今は少しずつ水を減らして実験中ですw
>>60 ショウガ焼きも作ってみました。
うちはタレは買ってきた物を使いましたがw
タレを使って焼く物には良い感じで使えますねぇ。
また違う物試したら来ます。
(。・_・。)ノシ
>>68 耐熱温度
1. 140℃
2. 100℃ (DS)
3. 120℃ (CD)
調理で出た鶏皮を刻んでめんつゆを少し入れた磁器に入れレンジで4分(1分x4回)加熱、丁度いい感じの色になった。
器の底には脂が沢山。
ここでやめておけば良かったのに更に1分加熱したら全部真っ黒、墨状態になってしまった。
捨てた。
スレ違い
気がつかなかった…確かにここは器具のスレだ
セラミックマルチパン使用
>>70 >説明書通りにやると、柔らかすぎw
参考にさせて頂きまして、ついに炊いてみました。
米は1合強で、体積で190〜200cc程です。
米を研いですぐに13分加熱しました。
水に30分つけ置きとかは全く無しです。
これをやるんだったら電子ジャーのほうがマシになってしまうからw
(時間のかかる前準備はあさりの砂出しくらいかな。「酒蒸し」とかね。)
食べたのは、加熱完了後30分ほどたってからですが、ご飯の硬さは自分の好みとしては問題ありませんでした。
つまり自分としては「成功」ということで、貴重な情報ありがとう。
ふたを取って、厚さ1.5cmくらいで真っ平らに米が炊きあがった景色を見たときは笑いました。
セラミックマルチパン使用
今夜はニラとほうれん草の卵とじを作ってみた。
玉子を混ぜすぎたのかもしれないが、変わったお好み焼きのようなものがフタのしたから現れたおw
レンジメイト使ってる
ブリ照り焼き作ったがNGだった
生臭かった
脂がたまるからね
照り焼き作るのは
魚グリルが正解だな
>>78 レンジメイトをネットで調べてみたら、「予熱不要」というようなことが書いてあったけど、
実物の説明書ではどんな感じですか?「予熱不可」なのでしょうか?
もう一つ質問ですが、ごく平凡な焼き魚だったらどんな仕上がりになりますか?
ケチャップ、500gで105円だった。
スレ違い
底値は99円だろう
ケチャ●ン
>>79 字の如く予熱不用
食材を入れずに空焚きするのは厳禁とされている
鮭とかの切り身は未だ試してない
多分巧い具合に焼き上がると思う
ブリは元々脂多くさらに生臭い脂なのでNGなんだと思う
いずれにしても煮物は不得手だと思うな
>>85 予熱・空焚き厳禁ですか…。今一だな…。
煮物は予熱しないので、いろいろ実験する余地はありそうだけど、
焼き物・炒め物でフライパンが熱を持ってない状態で調理を開始することに抵抗感があります。
>>85 とりあえず回答ありがとう。注文してみます。
セラミックマルチパンより構造が単純で、後片づけ(洗い物)が簡単そうなところと、
鍋の深さがあるのでいろいろやれそうで興味があります。
ではまた後日にということで。
>>79 余熱も何も、水分がなければチンしても暖まらないだろうに。
>>88 わざわざレスありがとう。しかしちょっと話がズレてるかもね。
90 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 22:12:32 ID:Ag61nz2M0
>>88 念のために聞くが、
レンジメイトってタダの耐熱容器なのか?
中に入れた食材に電磁波があたるのか?
>>89 ごめんごめん。電子レンジの原理がわかってなかったのかと思って。
>注文してみます。
無駄使い。
>>91 鬱陶しいから黙っとけ
>>92 手軽に飯が食いたいとき、いちいち出前を取るのか?
それとも家政婦を常駐させるのか?
それに比べればお遊び感覚の安い買い物だ。
レンジ調理が一番手軽と判断できるかぎり、それに応じた道具が必要なのは明白で、
すべて自分で実験せずともネットで適当に情報を取ればいいだろ。
俺はレンジ調理をメインの調理方法にするわけでもないし、金銭感覚も君らとは違うようだ。
いちいち構わないでくれないかな。
ということで93は放置決定…ってことでオケ?
>>94 当然だろw
>いちいち構わないでくれないかな。
>いちいち構わないでくれないかな。
>いちいち構わないでくれないかな。
>いちいち構わないでくれないかな。
>いちいち構わないでくれないかな。
>いちいち構わないでくれないかな。
>いちいち構わないでくれないかな。
貧乏くさい馬鹿はスルーでおk
>>91 >>92 ↑
全くレベルの低いスレだ。
これ以上付き合う必要も無さそうだな。
次スレもいらんだろw
知ってる?
金属に傷が着いたら…
>>91 確かにそう思った。ただの器では余熱できないだろう。
魚焼きグリルを洗うのが大嫌いなので
グリルパンを買うかどうか悩んでる
通販王国見てるとすごいいい感じだけどなぁ
レンジで魚調理されてる方に質問なのです。
レンジで魚焼くと庫内のニオイすごくなりませんか?
当方オーブンでパンや菓子をよく焼くので庫内が魚臭くならないか、
どの程度臭いが残るのかが気になってます。良かったら情報下さい。
魚臭くなるのは当たり前だと思うのだが…
そこまで気にするならやらなければいいのでは。
グリルパンてレンジで使えるの?
>>102 魚臭くなるであろう事は簡単に想像できるだけに、魚焼きグリル並に残るのか、
拭けば気にならない程度などの残臭程度を知りたかったもので聞きました。
簡単な掃除で消える程度の臭いなら、便利そうなので利用したいと思い聞いたのですが・・・
>>104 電子レンジの内部って、完全な平面の集合体じゃないよね。
ということは、いろんな物質(においの原因を含む)が入り込む余地があるわけで、
隅々までのふき掃除はそれほど簡単じゃないだろうと思う。
だからチンして云々的なお掃除グッズが売ってたりする訳で。
それでも汚れが完全に取れる訳ではないから気休めにすぎないだろうけど。
内部構造(凹凸や、つるつるの具合)や脱臭の工夫って機種に依存するだろうし、
気になるならむしろ電子レンジのパンフでも見た方がタメになりそう。
レンジメイトの場合
蓋をつけてチンするので
ニオイはあまりでないと思う
通販番組でやっているスーパーレンジシェフ、圧力がけっこうかかる
みたいなので、よさげだが、大中小各3つずつのセットというのは、
一人暮らしには邪魔で手が出せない。
バラ売りしてくれないかなあ。
>容器内の温度は100℃以上になり、まるで圧力鍋で調理しているような状態に。
100℃以上(100℃も含まれる。気圧1.4以上は多分ないと思う。1.2もないだろう)
まるで(まるでwww)
ポリプロピレン(取り敢えずは耐熱温度140℃)
\5,880 〜 \10,500(おいおいwww)
グッドウィル株、早めに売っといて良かった…。
私のスイミングウェアはゴールドウィンのellesse
スケーター 電子レンジ用 ご飯用調理容器 2合炊きで玄米を炊いたら、
真っ黒こげになって容器が変形した……
クック善は玄米もok? わかる人います??
とりあえず日本語で頼む
115 :
113:2008/07/24(木) 15:38:44 ID:ZJkJSvKs0
【商品名】電子レンジ用ご飯用調理器 2合炊き(スケーター)
↑上のご飯炊けるぜってレンジ用容器で、玄米をチンしてみたら
まっ黒に焦げて容器が変形しました。
同じスケーターからクック善という評判がいい商品がでてますけど、
こっちの商品は玄米も炊けるかわかりますか?
とりあえず日本語で頼む
長谷園から出てる陶珍かまどは玄米も炊けるらしいが
ここの陶珍菜とか使ったことある人いたら感想聞きたいです。
買おうかどうか迷い中…。
100金で買った目玉焼き作るやつ使ったんだが…。
書いてる通りに4分に設定してたら、ポンポン破裂しやがったw
最後の30秒前位には、蓋もはじけ飛んだので慌てて止めたよw
短めで初めりゃよかった(´・ω・`)
蓋はロックできないのかな
>>119 ロック出来るやつもあるの?
俺のは被せるだけのやつだったから…。
丸美屋「混ぜ込みわかめ&ソフトふりかけご愛顧キャンペーン」プレゼント
Bコース: ごはん、引き立つ。極みおひつ(たち吉製)
欲しい
森修焼の「レンジコックさん」持ってる人いる?
付属レシピの調理時間とか、炊けるご飯の量とか全然情報がないんだよね
陶器だから移し替えしなくていいのが便利そうだし
他のレンジ調理器具より炊飯もおいしそうなんだけど実際どうなんだろう?
森修焼の食器は持ってて、洗剤や漂白剤なしで汚れが落ちるのが気に入ってる
>スーパーレンジシェフ
クックマジックも3箇セット。
3,150円(韓国製)
レンジチップスクッカー
って言う電子レンジでポテトチップス作るの
すごく、興味ある
この器具とポテトがくっついちゃうと言う口コミ
を良く見るけど、ポテトを水に晒して、キッチン
ペーパーで水分切れば良いと思うんだけれど・・・
ダイソーでレンジ用蒸し容器を買ったはいいけど
使わないと思ってたら結構使ってる。大きいのが欲しくなっちゃった。
フラット庫内のレンジを買った。
ターンテーブルのレンジの方が良かった…失敗した…。
こんなにも温めムラがあるなんて。
直接レンジ底に当たっている容器の底は、熱くなりすぎて変形するし。
なのに、温まって無くて冷たいところあるし。泣きたい。
今のでもそんなん?
スーパーレンジシェフのレビュー求む。
ニュードリームキッチンを購入。
昨日の夜に届いたので、早速今晩のおかずとしてほっけを焼いてみた。
1000Wで余熱5分、加熱5分で真っ黒コゲになりました............orz
でも本当に焼ける(コゲる)んだね。
10分で真っ黒コゲだから、1000Wなら3分ぐらいで十分いけそう。
余熱と合わせても10分かからないし、電子レンジの中は汚れないし、
洗いモノも楽だし。こいつはいいわ。
132 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/13(月) 11:31:12 ID:GToj0XZ60
焼き魚作る目的でセラミックマルチパンを購入したけど、魚焼く場合は
油を軽く塗らないといけないと説明書きをみつけ、ちょっとがっかり。
ローカロリーで味もあっさりしてるからこそ、焼き魚が好きなのになー。
魚の種類に応じて不要とか、切り身なら不要とか、そういう事を期待。
クック膳と専用の調理レシピ本こうたで♪
134 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/04(火) 22:23:20 ID:6wQ7oUclO
あ
出来上がりの様子と、感想を教えてね。
10年間電子炊飯器を3つほど買い換えてきたけど、クック膳が一番美味しく炊けた
まじで
電子レンジの調理って結構熱が冷めないんだな、鍋だとこうはいかない
まじで
料理レシピは読んでないから分からないけど。
おいしく炊ける炊飯器は結構高いからね
138 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/08(土) 14:54:37 ID:jwL9s57s0
スーパーレンジシェフで角煮とかチャーシューとかトンポロウみたいなものってできますか?
>>132 普通の焼き網の場合は油じゃなく、お酢を塗っている
セラミックで通用するかわからないけど、試してみる価値有ると思うよ
140 :
マルチパンツ:2008/11/12(水) 21:40:43 ID:LSL3yiS80
セラミックマルチパンのセラミック部分(白いところ)を誤って裏返しに使ったら
レンジが壊れたみたいだ。。。その後音と光はするが、あたたまらない。
こんなことでレンジ壊れるだろうか?。。。
141 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/20(火) 08:49:44 ID:rzZJUn5H0
ドリームキッチンとレンジメイトはどっちがいい?
1000円のレンジフライパンと比べてそんなにいいの?
レンジでパスタ
これ使っているけど鍋使わないから洗う手間が省けていい
手軽に作れるからパスタ作る事が多くなった
レンジでそうめん
これ1つでうどん、そば、冷麦も作れる
讃岐うどんやそば食べる事がふえた
って、麺類ばっかり!でも、おいしい
そうめんの奴でパスタも作ってる
湯きりが楽でいい
でも、少し短い
パスタのやつで冷凍うどんからつくると入らないな
いろんなものあるんだな。
電気コンロやめて電子レンジにしようかな。
146 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/23(金) 01:58:39 ID:24sIXA0C0
耐熱セラミック鍋のセラウェアというのをもらったが、
これに魚とか入れてドリームキッチンみたいに使えるんだろうか。
147 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/23(金) 03:54:54 ID:Fw8pfu930
ゴメン
セラミックマルチパンって
スーパーに売ってるの?
レンジでパスタは便利だけど、味は鍋で茹でるのに比べると
かなり落ちるね。
自分1人の昼食用はレンジでパスタだけど、誰か家族がいる時は、
鍋で茹でてる。
味は変わらんと思うがのう
レンジフライパンに水とパスタいれて
電子レンジに入れたら同じようにできるかな。
ドリームキッチンの説明書見たら、
何も中に入れなくても本体だけで加熱できるとあったけど、それでOK?
152 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/31(土) 03:36:03 ID:hXpaxtHw0
変わっちゃう人も世の中にはいる
当たり前のように出来ることが出来ないからといって、責めてはいけない
154 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/31(土) 04:09:38 ID:tCwDYqtn0
レンジでスパゲティというのが100円ショップにあった。
どんなものでも買い物は100円ショップを見てからだな。
誰も責めてはいない
156 :
ぱくぱく名無しさん:2009/01/31(土) 09:36:06 ID:Ih4pOUxp0
>>153 しかし、お店のパスタがレンチンだったら嫌だw
お店は同じお湯で何度も茹でるから、鍋の方がお得
159 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/02(月) 10:10:03 ID:OjQWPkho0
パスタは誰でも美味しく作れるような気がする。
特別、難しくないし。
160 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/02(月) 11:10:42 ID:wB6XzUdm0
微妙な茹で加減が難しい
何すかそれ
茹ですぎるとぶよぶよ
足りないと味が全然麺に乗らない
茹でていくと麺の表面だけがぶわっと柔らかくなる一瞬ってのがある(パスタが開くって言い方をする)
ソースを絡める場合はその前に湯からあげて、鍋の中で絡め始めたあたりで開いて混ざり合うと成功
上にソースをかける場合はもっといい加減でもOKだけど
呼吸を2回するかしないかって具合の微妙なタイミングなんで、決して簡単とは言えない
何すかそれ
164 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/02(月) 18:09:48 ID:JhhxQZCn0
何すかそれ
中心に髪の毛1本分の固い部分が残るのをアルデンテと言う
調理後に固い部分がなくなるのを見越して早めに切り上げているのであって、
皿に盛ってもまだアルデンテなのは間違い
167 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/03(火) 01:34:29 ID:+uThNaoL0
スパゲティ1本半(1.5人前)でレンジで15分でベストだった。
けっこう食った気になったから2人前にしないでよかった。
ミートソースは別のレンジ用のプラ器で作ったが、
なんかミートソースのおこげみたいなのが激落ち君でも落ちない。
油を多く含むミートソースとかカレーとか
温めると高温になるからプラ容器は駄目
麺の量と水の量を一定にしても、その日の気温で最適の時間は変わってくる
170 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/03(火) 05:42:30 ID:H1hjrnpL0
三寒四温
171 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/03(火) 11:38:00 ID:pg7Z8Gag0
立てよ国民っ!
パスタは「アルデンテの歌」を歌いながら茹でると最高の出来具合になるよ
スチームケース使ってるやつ、いる?
174 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/06(金) 00:05:33 ID:fDFa+1zP0
スチームケースってよさそうだけど値段が高いね。
俺はいまレンジでパスタでモリソバを失敗したところだ。
スパゲティと同じようにはいかんな。
せっかく買った戸隠そばが無駄になりそうだ。
175 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/09(月) 12:49:05 ID:ZS+CiT+P0
レンジでパスタでもりそばを作るコツは何だろ。
スパゲティはうまくいくが、そばはうまくできない。
やっぱり蕎麦ってのは職人技なのかね。
176 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/09(月) 13:19:24 ID:qgcT/rai0
どうやって使ってるかわからんけど、蕎麦は沸騰したお湯で茹でるもんだが
乾麺ゆでられるレンジでそうめんてゆう容器もあるから使ってみるといい
無洗米じゃなければ大丈夫だったのが不思議
無洗米って水分を多く吸収するのか、詳しくは知らないけど
普通米1合炊くよりも、無洗米1合を炊く時の方が水が多く
必要見たいなんだよね。(体積も多いのかな??)
最近の炊飯器は普通米用と、無洗米用の計量カップが付いて
いて、無洗米用の方が少しカップが小さく出来ている。
(水の量を同じするため、米の量を調整している)
0.8合くらいで炊けば、吹きこぼれないのでは?
米は洗っている間も吸水してるっていうから、
無洗米と普通の米とでは炊飯時ですでに水分含有量が違うのかもしれんね。
それは、研ぐ時になくなる分を計算に入れてないから
普通の米1合と無洗米1合では、出来上がる量が違う
183 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/23(月) 01:06:08 ID:K6buvJ9/0
>>180 そう言えばウチの炊飯器も無洗米用計量カップついてた。
ちょっと小さいんだよね。
182が正解
だから、米を計量するカップに無洗米用を使って、
水の量はどちらも同じにするのが正解
186 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/10(火) 22:40:37 ID:4WZ7d8BpO
100均で和泉化成っていう会社のレンジでパスタ買って使ってる
>>68の1番のやつかな
一度に200g茹でられるのがいいなーと思って買ったんだけど、容器の長さが足りずパスタを折らないと入らない
しかも毎回吹きこぼれる
パスタの断面から泡がでて、それが吹きこぼれる感じ
別のを買えばよかったと後悔してますorz
・パスタの量
・水の量
・レンジ出力
・加熱時間
いずれも正確に合っていないと失敗する
188 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/10(火) 23:18:15 ID:4WZ7d8BpO
>>187 それらすべて正確にしてるんだけど吹きこぼれる
規定の時間の半分ぐらいたったとこらへんで吹きこぼれ始める
国産の麺を使ってないせいだろうか?国産高いから外国産しか食べないんだよね
189 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/10(火) 23:42:49 ID:qp669zVP0
塩も入れてるか?
>>188 まさかとは思うが、フタははずしてるよな?念為
まあ、一度沸騰した後は解凍モードでいいんだけどね
余熱だけでも茹でれるし
100度になるまで加熱するのと同じパワーで加熱し続けるのが間違ってる
>>189 塩はアジシオを入れてます、これしかないので。もしかしてこれが原因?
>>190 蓋はしてないです
193 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/11(水) 13:27:17 ID:kwhg+DL70
>>191 余熱だけだとコシがないふにゃふにゃパスタのできあがりw
194 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/18(水) 00:05:32 ID:KomtEhDf0
ルクエのスチームケースはガイシュツっすか?
ダイソーでパスタ以外にも、親子丼トレイ?、温泉卵ケース?、
飲茶器、レンジ蒸し器などが販売されているようですが、使い
勝手はどうですか?
以前にも話が出ていたが、レンジ蒸し器はやめたほうが良い。
底に入れた水が絶対に沸騰しない。要は全く効果なし。
ためしに加熱終了後に沸騰していたか確かめたらわかるよ。
沸騰には程遠い温度にしかなってないから。
これよりも霧吹きとラップのほうが何倍も実用的だよ。
絶対に沸騰するわけない
器は関係ない
レンジでパスタをかれこれ数ヶ月・数十回程度使ってるが
毎回蓋して吹き零れるたびにレンジ内を掃除してたww
仕方ないことだと諦めて使っていた俺乙
レンジ●イトが今しがた届いたので早速使ってみた
冷凍庫に入っていたサイコロステーキを解凍して焼いた
想像以上に使える
マイクロ波が食材に当らないなんて嘘くせーと思っていたんだが
途中で開けてみるとたしかに上は生で、下からの熱だけで焼いているようだ
煙も殆ど出ないし、韓国製ってのを除けば良い買い物をしたかも
伏せる意味は?
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____ 細けぇ事はいいんだよ!!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
電子レンジ用炊飯器買って来てたった今使ってみた。
これマジで神だわ。無洗米とあいまって最強に手間いらずだし安く済むし。
自炊めんどい俺でもこれならいけるわ。
炊飯器は持ってるの?
釜使うのより安いのか?
>>203 なんという商品ですか?
ダイソー?
楽チン御膳?
釜飯くん?
炊きたて一膳?
ハリオ イースタイル?
探してみるといろいろあるなぁ。
たしかに便利だけど、ボッタクリ価格はなんとかならんのかな・・。
小さな樹脂の容器なのに2000円以上するんだもんな。
208 :
203:2009/04/19(日) 20:47:00 ID:yP+qMKK70
>>206 俺のはハリオの奴だよ
トーキューハンズで1800円くらいで買った
209 :
203:2009/04/19(日) 20:48:52 ID:yP+qMKK70
>>203の「安く済むし」っていうのは語弊があったな。
通常の炊飯器と比べて安く済むかは知らないけど、
自炊をまるでしない俺からしたら安く感じたから書いた。
いつもスーパーの弁当や冷凍食品ばっか食ってるからそれよりは安いなって感じ。
>>207 高いね。近所のスーパーでは980円で売ってるよ。商品名は忘れた
>>210 商品によって、炊き上がり具合がまるで違うし、高いから良い
安いから悪いってわけでもないし。耐熱ボールとラップが
あれば代用できるし。
>>207 クック膳とかは特許とってるから価格に上乗せしてるみたいだね。
特許とってるから炊き上がりが旨いかどうかはまた別問題だな。
>>208 ハリオね、東急ハンズか、明日行ってみる。ありがと。
レンジでパスタ、むっちゃ便利だね。
一人ならこれで食べてるよ。
目玉焼きとかお好み焼きとか、一通り百均で揃えようかな。
パスタは、コンロを同時に使えるから便利だけど、
大抵はコンロの方が便利
再加熱とかは圧倒的にレンジの勝ち
使いようはそれぞれだ
レンジメイトは肉より魚焼くほうが出来がいい
ガス台のグリルみたいに面倒じゃないし煙も出ないから焼き魚には最強だな。
試してないが西京焼きにも使えたら嬉しいんだが
チキンソテーは上手くできるよ
皮面をしっかり焼いた後裏返し、油を拭き取ってからもう一度表を焼く
これで皮がパリパリになる
レンジメイトを知らなかったのでクグってみた。
レンジで焼き物ができる調理器具か。
たしかに便利そう!ただ6800円と言うのはボッタ栗な木が。
安い新品電子レンジが買えてしまう値段だもんな・・。
素人が見たら、この半額が適正価格の木がするが。
それにしても、一部の電子レンジ調理器は異常に高いよなー。
高いのは同意なんだけど、内部構造が一応あるみたいよ
そんな感じの作りだしけっこう重い
例えば電気式の魚用グリルを買うならこっちの方がお勧め
まあ、なんとか4千円切るくらいにして欲しいけどね
レンジ名と、4410円の店は売り切れか。
韓国で買えば安いんじゃないか?
なんだその謎のURL
224 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/27(月) 11:58:09 ID:jlijqBsf0
豚の角煮などが柔らかく出来る器具はありませんか?
「レンジでかんたん保温調理鍋」ならできるかも
227 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/06(水) 15:41:33 ID:GXVRgLmb0
228 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/06(水) 16:25:50 ID:QgP/mzC70
>>レンジで焼き物
たち吉にメラングリルプレート2625円であるけど
ダメなのか?
ルクエのスチームケース使ってる。色んなところで評判良いけど、個人的には今ひとつ。火の通りはとても良いんだけど、匂いが酷い。なんかプールみたいな、むわっとした匂いがするんだよ。
ダイソーでラーメンのヤツ買ってきたよ。
蓋もボールも耐熱100度だってさ。
大丈夫なのか・・・?
で、使ってみた感想。
調理直後は本体がやわらかくなる気がする。
ただし、目に見える変形は無し。
そもそも、PPは有害物質が溶出しないらしいので変形しない限りは安心ってことかな。
ダイソーのなんてよく買えるな・・・
べつに問題ないけど?
日本製って書いてあったから買った。
土鍋とかは買う気になれないなぁ。
235 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/10(日) 12:31:54 ID:p+kQE+vG0
>>232 害があるとしたら、どの程度なの?
自分が生きている間になにか害が出るほどでしょうか?
236 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/10(日) 23:07:16 ID:zoGwfRK90
有田焼 ふしぎなお皿って??最近通販CMでよく見るね
237 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/13(水) 20:53:46 ID:w1i0ZvMw0
クック膳の黒色ってなんであんなに高いんだ?
ニュードリームキッチンを買って、焼き餃子を作ってみた
説明書通り、6分の余熱のあと少量の油と餃子を入れて6分加熱
焼き色の付いてない、カピカピの蒸し(?)餃子が出来た
次はレシピと変えて、平らプレートに油を入れて余熱、水と餃子を入れて加熱で試してみようと思う
焼き物作るならレンジメイトが圧倒的に性能は上だと思うよ
といってもレンジメイトでもパリッとした餃子を作るのは難しいんだが
目玉焼きをやってみた
焦げ目無しで黄身の上に白身が厚く残った
安売り弁当や定食の見た目の悪い目玉焼きが出来た
ちょっとがっかりかも
明日は煮物でやってみよう
>>237 私も今生協のカタログで見た。
欲しいけど高杉。
黒いクック膳欲しいけど絶対値が下がるまで買わない。
白い方見たら半額じゃん。
ムカツク。
あれは半分宗教だからな
クック膳は特許持ってるおばちゃんのロイヤリティが高いだろうから
値下がりは期待できないね。製造元が同じスケーターの安いのでも
W数と時間を切り替えて上手に炊けばそこそこいける飯になる。
ダイヤコーポレーションのだったら、クック膳並あるいはそれ以上に
良い感じで炊けるんじゃないかと思う。
>>244 聞いた話だけど、この手の商品のロイヤリティって
高くても販売価格の10%らしい。それでも一個売れると350円だから大きい罠・・。
246 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/17(日) 12:39:00 ID:lr6pQhcC0
白クック膳。大量在庫抱えてるのかな?
黒って、殆ど見かけないよね。
ってか、マジ高すぎ!色が違うだけで2倍近くとるってどうよ!
クック膳、もう1つ欲しいんだけど黒の値段が下がるまで買いません。
ドリームキッチン、全然美味しく調理出来ないぞどうなってんだ
鮭でやってみたけど、余分な水分が飛ばないからグチャグチャなのが出来た
つか、ただの容器だろ
どこに特許の要素があるんだ
>>249 自分で特許検索してみなよ、おもしろいぜ、こんなので申請してるのかって!
ドリームキッチンの煮物も無理だった
水分が蒸発しないから、”高温で均一に温める”しか出来ない
失敗しちゃったなぁ
水蒸気の処理は難しいね。
リードクッキングペーパーを蓋にするとちょっとマシになる。
ダイソーのレンジ炊飯容器で生キャラメルを作った。超美味く出来た。
米を炊いたらめちゃくちゃまずかったのでしまってたんだが捨てずに取っといて良かったよ。
レシピは砂糖20g 牛乳50cc 生クリーム(動物性)50ccを混ぜて
500Wのレンジで8分 取り出して混ぜて加熱2〜3分 取り出して1分混ぜれば完成。
後はクッキングシートを敷いた容器に移し冷凍して切り分ける。
容器の構造が良いので吹きこぼれない。生キャラメルポットポチらなくて良かった。
255 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/21(木) 10:40:19 ID:REvNqSLz0
クックアートってどうですか?
実際使用している方いますか?
スパゲッティーのやつが長くて回転しなかった!
一通り爆笑した後、涙出てきた。
258 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/23(土) 21:37:26 ID:h4aRBQak0
>>257 スパゲッティーのが長かったんじゃなくて、レンジが小さかったんだろうが
マーブルコートレンジクックとクックアートって全く同じなのかな
260 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/25(月) 03:48:40 ID:gEQGA/V50
261 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/26(火) 05:20:27 ID:pU5228/K0
>>257 レンジ買い換えれば?
中古だったら回転しない奴がヤフオクで5000円ぐらいで買えるよ
単機能の安い奴って最新のでも回らないか?
回らないよ、各社台湾・中国企業に丸投げOEMの気配すらあるし
>>263 すまん、書き間違えた。安いやつは回るよ、です。
なぜならOEMうんぬん。。。
レンジ調理器ってどれも微妙じゃね
使い方次第
みんなただの容器だしな
金属を使ってなくて耐熱温度が高めなだけ
汎用品を工夫していろいろ使えばいいのに、何故か専用品を売りたがる
買いたがるから
ドリームキッチンでウィンナーを調理してのんびり食べてたんだが、冷めたらシワシワに縮んでた
フライパンでやったらこんなことにならんのに
買って損した
ゴミだ
271 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/30(火) 13:21:17 ID:d0QshEYk0
>>270 ドリームキッチンの構造知ってるか? 蒸気のこもるゆでと煮物が主だよ
フライパンのような焼きやイタメをやりたいなら、予備加熱を必要としない
レンジクックを選べ
272 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/04(土) 20:15:34 ID:flpLWLlw0
マイクロ波を遮断する製品は韓国製しかないのかよ
国産でもっといいのがでないかな
レンジクックが届いたので
焼肉をしようとし、5分電子レンジにかけ観察してみましたが
フライパンとは勝手が違い
焼けて無い部分が多数みられたので
焼肉のたれ、しょうゆなど入れ
再度5分程度電子レンジにかけると
焼けてない部分が無くなり
食してみましたが、
焦げ目が付かないこと以外、特に違いはありませんでした
ステーキとかだとやりやすいのでしょうね
油が飛び散るなどデメリットが無いのが良いですね
>>272 そもそもレンジメーカーの想定外使用方法だからそんな物作らないんだよ
使い方誤りは韓国人だけ
ドリームキッチン、昨日届いて試してみたんだが・・・・・・
このスレを先に見ておくんだった・・・・・・・orz
276 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 16:17:34 ID:89N6fCSe0
ルクエ スチームケース、あんまり使ってる人が居ないみたいだな。
気になってるんだけど。
>>276 ノシ!
手軽に一品できていいよ
毎日活躍中
でも機能として特別に優れてるわけじゃないよね
私も毎日使ってる
意外と便利
確かに他のものでも代用できるような気もする
他のを使ったことが無いのでよくわからん
まあ蓋つきの耐熱容器があれば煮モノ蒸しモノ系は
ひと通りカバーできるからなあ…。
とはいえ、割れる心配をしなくていいし、
手軽さではスチームケースも優れてると思う。
281 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 02:46:01 ID:JHihHYC50
282 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 02:48:41 ID:JHihHYC50
有田焼のふしぎなお皿を使ってるが、肉や生魚焼くのに便利。
煙も出ないしフライパンのように油がいらないから健康にも良い。
遠赤で焦げ目も付くのでおいしそうに焼ける。おすすめ。
>>283 不思議なお皿気になってるのですが、
直火で焼くのと変わらないくらい美味しいですか?
…おいしそうに焼けるとあったので、味はそうでもないのかなと思っちゃったのですが…どうなんだろう。
285 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 21:31:34 ID:dxZ5NcTK0
マイクロ波が食材に当たる製品には期待しない方がいいと思う
肉を電子レンジ調理すると
油だけじゃなく肉汁まで流出してスカスカの不味い
トンデモ料理になると言うのが常識になってるもんな・・。
やり方次第
>>284 味も良いです。陶器に炭素が練り込んであり、マイクロ波が当たると
遠赤外線が出るので、ただの耐熱容器とは異なります。
業者乙
290 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 18:44:51 ID:Z5Ve0hnQ0
食材にマイクロ波が当らずに調理できるのはレンジメイトだけか
韓国製ってのがむかつくんだよな
んなあほな
292 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 23:45:44 ID:NZdnqAoK0
他にあるのか?
じゃあ製品名を書けや
レンジメイトだけとする根拠を書けや
294 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 17:27:53 ID:31TSzrlk0
バカか、てめえは
悪魔の証明なんぞやってられるか
あると主張してるのがお前なんだからとっとと書けや、おら
バカか、てめえは
悪魔の証明なんぞやってられるか
レンジメイトだけと主張してるのがお前なんだからとっとと書けや、おら
意味も分からずオウム返しする前に
「悪魔の証明」の意味をググるとかして調べような
自分がどんなに恥ずかしい真似しているのか分かるから
自己紹介乙w
298 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 20:29:30 ID:31TSzrlk0
そもそもお前はマイクロ波の意味も分からんのだろう
自己紹介乙w
__ 。 。
/ `ヽ ノ_ノ
l ,-、 /= ゚ w゚)= < 300
\ヽ ノ /
301 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 20:28:47 ID:+k+32UZ70
クック膳でごはん炊いたら吹き零れた。こんなものなの?wが高かったのカナ。
302 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 17:01:11 ID:Ec0M8IPP0
クック膳スレってなくなっちゃったんですね
今さらながら欲しいなと思ってるんだけど、専用スレがないってことは
案外使い勝手が悪くて、みんな飽きちゃったのかな。
便利に使ってる方がいたら、どんなお料理作ってるとか、感想聞きたいです。
>>290 ドリームキッチンやニュードリームキッチンは蓋ついてるからマイクロ波あたらないよ。(日本製)
304 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 04:48:59 ID:27bFOKkR0
蓋が付いててもレンジメイトと違ってマイクロ波を遮断しない
ちょっと調べればそんなの分るだろ
305 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 21:55:27 ID:Kx7XRZGd0
ttp://www.asahi.com/national/update/0903/TKY200909030257.html カレーや飲み物、加熱にご注意 噴き上げ事故で重軽傷
2009年9月3日19時31分
レンジやコンロで加熱した飲み物などが突然噴き上げる事故で、
この3年余りに少なくとも12人が重軽傷を負っていたことが分かった。
経済産業省所管の独立行政法人・製品評価技術基盤機構(NITE(ナイト))の
3日の発表によると、いずれも誤使用や不注意が原因という。
例えば、神奈川県では昨年5月、電子レンジで加熱したコーヒーを
飲もうとしたところ噴き上がり、重傷を負う事故が発生。
飲み物の加熱用ではないボタンを誤って押したため、加熱し過ぎた。
同じ5月、滋賀県では、IHコンロで沸騰させた湯に食材を投入した直後、
湯が噴き上げて重傷を負う事故があった。
NITEによると、液体が沸点を超えても沸騰しないことがあるが、
その時に揺らすなど何らかの力が加わると、突然沸騰して噴き上げることがある。
また、カレーやみそ汁など、とろみがある食品にかき混ぜないまま強い熱を加えると、
一部に熱が集中して水分などが飛び散ることもあるという。
製品安全センターの長田敏参事官は「電子レンジは加熱時間を控えめに。
コンロを使うときは火力を弱めにしたり、よくかき混ぜたりすることが大切だ」と話している。
それ煙はどうなるんだろう
4パックで315円と言う値段がネックで売れないヨカソが。
アルミホイルで皿を作って、オーブントースターで焼き魚を作れば
そこそこの物が出来上がるし。
とうとうクック膳をポチってしまった。
待ち遠しすぎて、最近レンジ料理ばっかり作ってる、パイレックスで。
クック膳と仕上がりの違いがあるか楽しみ。
>>306 高いね。
花王はチンしてできたてうれシートを再発してほしい。
たぶん原理は同じだよね。
311 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 12:37:59 ID:IrasT/Am0
有田焼 ふしぎなお皿ってどうよ?
312 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/28(月) 06:38:33 ID:KMthEIfu0
>>305 Ziplocコンテナでカレールーを温めたら耐熱温度超したみたいで白い点々ができた。
あの手の容器には油分の多い料理を入れて加熱しないでくれと大抵書いてあるはずだが
315 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/29(火) 15:13:54 ID:l2lBKvZ30
クック膳届いて2週間くらい使ってるけどすごくいいよ。
カレーみたいな粘度と油分のあるものでも変質しない
時間差使わず全部ぶっこんで、加熱むらができにくいから、
途中何度かかき混ぜるような手間もなくすごく簡単に美味しくできる。
容器がけっこう保温してくれるから、おかわりしてもあっためなおし
しなくても熱々だし。
なんか野菜が縮んでる!みたいなこともない。
焼き目をつけるなら、今のところレンジメイトがベスト?
317 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/30(水) 06:58:17 ID:YNrmRF+N0
レンジメイトって蓋を外して使ったらダメなのかな?
水分をある程度飛ばしつつ焼き目がつく道具があるといいんだけど。
>>317 有田焼の不思議なお皿がそれだね。
まあコレ買わなくても陶器のお皿使えば似たような効果はある。
小さい醤油入れの小皿にシュウマイ入れて温めると小皿そのもの
もかなり熱くなってシュうまい自体がしっかり焼き温められた状態になる。
明太子なんかちょっと解凍のつもりで温めようとすると焼けてしまう場合がある。
319 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/02(金) 15:26:11 ID:mNhfCIkU0
>>318 有田焼の気になってるけど、あれがもう少し大きくて深皿だったらなぁと思う。
野菜と焼きそば入れてレンジでチンするにはちょっと小さいと思うので。
もっといろんなのが出るといいなぁ。
320 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/02(金) 16:08:05 ID:gPk9JHwV0
>>317 レンジメイトは水分飛ばすのは得意じゃないよね
餃子を作ってベチャベチャにしかならないから諦めた
321 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/02(金) 18:24:10 ID:gcvYjEcH0
322 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/02(金) 19:05:26 ID:BRFdct8g0
>>320 シュウマイ用の二重底のレンジ蒸し器が100均にあるよ
水分は入れ子上になった外側の容器の下に溜まるから上はべちゃべちゃにならない
ギョーザも肉まんもおk
323 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/04(日) 07:27:56 ID:Kj60u+OA0
>>322 いや・・・蒸し餃子を作りたいって話ではなくて・・・
まあいいや
324 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/04(日) 14:46:42 ID:/aqu6gW00
>>320 d。蓋を外しちゃうと焼き目が付くより先に出来ちゃうんでしょうね。
焼き目が付いて水分飛ばせて深皿タイプがあるといいのに…。
>>322 d。レンジ蒸し器も便利ですよね。「ゆで上手」なんてのがうちにあるです。
レンジメイトも蒸し用器具が付属してたですね。
難しいトコですね。
欲張りですみません。('A`)
レンジ蒸し器って効果あんの?
前にシウマイを蒸すのに使ったけど、底に張った水が
湯になった程度で全く沸騰してなかった。
一回使ったきりバカらしくて使ってないよ。
そら沸騰するまで加熱しなかったんだろ。
器自体には沸騰を促進する効果も妨げる効果もない。
327 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 14:49:53 ID:1WIbTO490
328 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/07(水) 04:11:29 ID:Dw65YB6g0
材質や構造から見て、あんまり圧力がかからなそうな木が・・。
ラップかけて加熱するのと大してかわりそうにないよな
悪いが10個で6000円近い金を出す気にはとてもなれない
ルクエスチームケース買ったよ。
魚用で買ったんだけど、臭いがつきそうなんで、とりあえず最初は別ので試してみようってことで、ひき肉とじゃがいものピザチーズ重ね蒸しというのを作ってみようと思います。
手羽元タンドリーチキンってのはうまそうだけど色が付きそうだし。。
んな事言ってたら使えねーんだけど。
スチームケースより小さい3k円ぐらいのサイズも売ってて、鮭の切り身メインだったんで、スチームケース買ったけど、よく考えたら、あっちのほうが一人暮らしにはもってこいだったかもなぁ。
333 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 03:43:23 ID:IhOfoWJu0
クックパー包みが最強
その電子レンジに最適化された
専用の飯炊き機を最初から付けて
初めチョロチョロ中パッパにしてくれないかしらん
336 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 10:30:31 ID:4+NH1FQh0
だいぶ前に、MITSUBISHIのレンジの丸皿割ったんだけど、問い合わせたら2100円するらしい。使ってるのが00年製造のものなんだけど、もっと後期のシリーズのレンジ自体がオクで3,120円とかの値なんで(落札相場は知らないけど)、どうしても買う気になれない。
パイレックスあたりの適当な皿はないかと、近所のLOFTに行ったけど取り扱いが無い。
レンジもちあみトレー付きという、餅をひっつかないようにあっためるのと、トレーがついてるのが、¥1,300円ぐらいだったからとりあえず買ってみたけど、トレーの足が微妙に合わない。
いっそレンジごと買い替えようかな。。
338 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 21:46:07 ID:WH+0ngQH0
>>336 その蓋がマイクロ波を通さないのなら買いだと思うがね
そうじゃないならレンジメイトに能力で劣る
339 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/15(木) 02:41:18 ID:6TiDyPaO0
>>336 もう少し大きいといいな。
あと下はもう少し深く。
そうすればキャセロールみたいに使える。
日本製なのはいいと思う。
温野菜が作れるタッパーを買ったんだけどさつまいもがパサパサします
茹でたみたいには作れないんでしょうか?
時間を変えて何度も挑戦しました
クックパー使えば?
水分を逃がさないようになってるよ。
342 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/16(金) 16:01:12 ID:0p44d67k0
炊飯器でできるんですか?
それは思いつかなかった
ちょっと調べてきます
344 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 00:08:48 ID:25DkHLtn0
クックアートとレンジクックは機能はどこが違うの?
製造元は同じメーカーですか?
345 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 03:12:17 ID:eGuvqZSM0
>>340 さつまいもはゆっくり加熱した方が甘みが出るそうな。
レンジの出力を下げてみてはどうでしょう。
>>344 販社が違うだけじゃないかな。
ゆっくりっていうか、ある温度を超えるとでんぷんを糖化する酵素が死んでしまうので、
それを超えないようにかつ酵素が活動するように一定温度を保つ必要がある
電子レンジでやるのはかなりレベル高い
一定温度を保つのが必要なら、
アルミホイル巻いてオーブンのほうが向いてるな
オーブンも温度がどんどん上がってしまう危険があるし
熱容量の高いもので包んで、全体をじわじわと暖める方式が安全で確実
蒸すのが一番楽でかつ効果が高い
でもふかし芋は焼き芋と違う
352 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 05:49:11 ID:2FbVtJ2B0
最近の電子レンジって温度センサーとかついてるし、
好みの温度を保ったり出来るのはないの?
あの機能は信頼できるんかな
温度調理なら炊飯器によく付いてる。
レンジにも温度調理付いてる機種がないわけでもないけど
よくある温度センサーはレンジ調理の出来上がり温度を計るものでその温度を保って調理するわけではない。
出来上がりが測定できるなら、オーバーしたらOFF、下がりすぎたらONするだけで
制御できるがな
芋をレンジ加熱で「茹でたみたいに作る」のが目的なら
ひたひたの水に入れてチンすればいいとおもうよ。
>>343で解決してる気もするが
お芋は濡らした新聞紙で包んでチンするといいって、以前雑誌で見てから
そのようにしてます。
新聞紙って加熱すると香ばしくなるよな
なぜか焼き芋やたこ焼きにぴったりの香りになる
359 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/25(日) 23:22:38 ID:fUG4H1mg0
お芋(さつまいも)を電子レンジでチンする時は、
解凍モードにしてじっくり熱すると甘みが増すそうな。
酵素が良く働く70度前後をキープするのが良いんだって。
って、さっき実際にやってみて甘いのができた。
温度センサーがあれば、そのへんがきっちりできる筈なんだが
>>360 赤外線センサーで70度指定出来るのもあるけど通常は70度になった時点で加熱終了。
70度を保とうとすると、解凍モードでたまたまうまくいく場合はいいとしても
そうでない場合レンジは出力の微調整が苦手なので難しいとおもう。
362 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/26(月) 04:33:44 ID:voJAcJBI0
うちのレンジで700gのお芋さんを解凍させたら10分くらいかかった。
取り出してすぐテスターの温度センサーをお芋さんに挿したら75度だった。
お芋さんがぶっとい奴だったりすると、もうちょっと時間がかかった。
取り出してすぐ食べるより、チンしても新聞紙で包んだままレンジの中に
しばらく放っておくと余熱で更に甘みが増してた。
今日はお芋さん食べ過ぎた。甘くて美味しかったからいいけど。
簡単だったよ。
解凍モードとレンジ弱ってどう違うんだろうね
うちは濡らした新聞に包んでレンジ弱で加熱してるけど
今度解凍モード使ってみようかな。
364 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/26(月) 17:40:25 ID:voJAcJBI0
機種によって違いがあるんだろうけど、うちのちょい古レンジの場合…
解凍もレンジ弱(煮込みモードとある)も高周波出力をON/OFFしながら
(火をつけたり消したりみたいな)調節する感じ。
解凍は重さ(10〜1000g)で時間が決まって、センサーでお刺身が煮えない
程度の熱さにしてるみたい。レンジ弱の煮込みモードだともう少し熱くなる。
ミルクと酒かんモードだと60・50度(設定で強弱±5度)になるけど、1〜4杯で
時間が決まるので、お芋さんみたいに長い時間を指定したい時に不便。
どのモードにすればいいかは、できあがりを温度計で測ってみるといいかも。
そしてまたお芋さんを作ってしまった…。(ノ∀`)アチャーウマー
>>364 解凍は「200W相当」が多い
たぶん「相当」がついてる場合はON/OFFして出力調整してるんだろうね
>>361 ああ、温度センサーって指定温度まで上げて終わりなのか
まあ普通はそうか
焼き芋以外にも、おでんを味のしみる温度でキープしたいとか、
いろいろ用途はあるだろうに
367 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/27(火) 11:53:38 ID:xNJnI9oy0
限りなく欠陥品の香りが。
グリルが出来るやつって、こびりつき防止の物質が付いてるんでしょ?
耐久性はどうなのよ?
そこらのフライパンと変わらないくらい?
お芋さんってなんだ・・??
この流れは意味不明・・。
371 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 00:50:46 ID:tVbK6cQF0
>>369 結構な頻度でレンジ○○○を使って半年以上経つけど、いまだ表面加工に問題はないよ。
ただ熱による変色が部分的に出てきてはいる。こびり付きは皆無。
>>371 そうかサンクス
でも自分の欲しい用途とは少し違うから購入見送る。
肉を冷まさない様にしたいだけだからステーキ皿にする。
電子レンジでグリルができる製品って
食材に直接マイクロ波があたらない代わりに
底の部分が加熱されるって仕組みって認識であってる?
蓋をしたフライパンをコンロで使う以上の
メリットって何かあるの?
フライパンとコンロが不要
375 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/01(火) 23:47:01 ID:LRD4vorV0
クック膳、何回か使ったけどいつもイマイチだった。でもその原因が今日わかった。
・・・付属のザルって、調理の時には外すのか・・・
レンジでゆで卵をつくる道具で出来たゆで卵って
剥きやすいですか?
378 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/12(土) 10:41:28 ID:D8bZIgaI0
すぐなら剥きやすいよ。
でも冷えたのをあとで剥こうとしたら、なんか剥きにくかった。
>>376 蒸し物の時は、ザル入れて使うこともあるけど。
いったい何つくったのw
ゆで卵は流水の中でお尻から剥くんだよ
382 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/13(日) 02:59:19 ID:I7+GObwm0
そうそう、ケツの穴に入れて「ふんっ!」と力を入れると プリン、と卵だけが出てくる
尻の穴に残った殻はお母さんにピンセットで一つずつ取ってもらえばおk
茹でる前に気室のあるほうを軽くぶつけてひびを入れ、
ゆであがったら冷水に入れとくと簡単に剥けるようになる。
384 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/16(水) 20:12:57 ID:IoSXprxG0
割れちゃったから今日は目玉焼き
385 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/22(火) 00:06:05 ID:SWbya5BC0
>>375 もしもドロップシッピングの宣伝はもういいよ。もともと高いから売れないよ。
ゆでたまごの殻剥きは、キャンドゥで売ってるパトラスプーンが最強。
>>386 レンジ専用・・・とかなってるが普通のタジン鍋なら
電子レンジでも大抵使えるし、タジン鍋じゃなくて土鍋でも全く同じ効果が得られる。
実験済み。
ただ、そのまま皿として出せない点で土鍋が劣る。
レンジでパスタ
スパゲティーは上手くできるんだけど、蕎麦が難しい
1回目パスタと同じ方法で失敗(周辺がヌルヌルで芯あり)
2回目沸騰させてから麺投下(急激に温度が下がってしまい前よりマシだがやはり上と同じ傾向)
レンジでそうめんてのもあるようだけど、蕎麦もうまく茹でられるのかな
熱湯で始めないとダメよ
そうめん用はフタが外れない構造になってて、水洗いや水きりがし易い
パスタ用を流用すると結構大変
392 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/13(水) 04:05:29 ID:RLnROFgF0
蕎麦はお湯からやってるけど水洗いしないでそのままかけ蕎麦で食べちゃう
邪道なんだろうけど
かけそばも一度冷水でしめたほうがうまいと思う
そば、そうめん、冷麦は水でしめると美味くなるよな。
ただ、この冬の時期に水で〆るのは相当厳しい。
かといって、温水で〆ては意味ないしw
395 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/13(水) 19:10:39 ID:NrsC2R/p0
しめる以前にぬめりを取らないと気持ち悪いだろ
全然
397 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/14(木) 06:03:55 ID:CgG3YUR60
なめことか好きだから平気。
398 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/14(木) 08:15:09 ID:uMKRF97X0
味覚のおかしいのが増えてるようだな
おまえだけだろ
確かにパスタ以外の麺のぬめりは取らないとおいしくないな
つゆも濁って味が落ちるし
べつに
402 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/15(金) 17:30:12 ID:eglm50Tf0
そうめん用でパスタは茹でれないの?
407 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/17(日) 01:47:03 ID:Pqnj8DIZ0
折りたくないでしょ
そうめんはお湯を切るだけじゃなくて水洗いまでしないといけないから固定されてるけど、
パスタはそこまで不要と思ったのかな
便利なのに
激しく水切りしすぎて、バコって流しに麺が流れだした
ペヤング状態の人はけっこう多いと思う。
どうやって回すんだ
多分、回さないんじゃないかな
球体じゃなく半球体の「たこ焼き」をひっくりかえして皿に盛ってるんじゃないかと思う
嫌だそんなの
丸くない上に柔らかくもなさそう
415 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/20(水) 00:06:19 ID:kwKjbMD/0
>>414 よく読め。カリッとしてなくて柔らかいそうだw
416 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/20(水) 01:33:32 ID:zqDhstdH0
レンジ用に樹脂製のアミとかスノコみたいのが欲しいけど、
案外探しても見つからないわ。
用途の方が見つからない
418 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/21(木) 00:18:17 ID:nhCBkyfP0
>>416 餅焼き(あっため?)網でいいんじゃね?
>>416 418さんも書いてるけど、曙産業のレンジモチアミの大きい方は?
Wエンボスのやつ。
420 :
416:2010/01/21(木) 03:30:05 ID:dcdqk1AA0
こんなんがあるのか。
餅用なんて発想なかったわ。
底面が蒸れないようにレンジかけたいんで、
最悪、猫よけでも使おうかと思ってたけど、耐熱面で怖いしな。
421 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/21(木) 06:13:35 ID:aVViaTit0
すんません、質問させて下さい。
スーパーで売ってるミックス野菜とかモヤシをレンジで調理する方法を教えてください。
袋から出して皿かなんかに置いて、ラップかぶせて温めればおkっすかね?
423 :
422:2010/01/24(日) 02:46:18 ID:lo/qX0Cu0
あ、ここ調理器具のスレですね。すんません、スレ違いでしたm(__)m
>>422 すれ違いだけと。
やり方はそれでオケ。
ただしやる前にざっと水洗いしてしっかり水切りを忘れずに。
ラップはゆるめにかけ、時間は500wで一分半から二分くらい?
加減はお好みで。
では、レンジ調理器を買ったらまたおいで〜
レンジ調理器って、普通のチンと解凍しか機能が無い
古くて最低限の機種でもムラになったりしないで
うまく出来るようになってるの?
んなこたーない
単なる器だ
オムレツはやってると技術が上達して楽しいぞ
アメリカンドッグ作るやつってどうなんだろうな?
揚げずにうまく出来るんかな?
>>430 お、レンジで袋麺か。前にやったことがある。
はっきりいって、普通の丼でもできる。この器でも普通の丼でも共通してるのは必ず熱湯から始めること。
水からやると麺がふやけてぶにょぶにょになってしまう。
その場合でも、熱を加える時間は2分〜2分30秒ぐらいがいい。3分は明らかに茹ですぎ。
432 :
ぱくぱく名無しさん:2010/02/22(月) 20:13:32 ID:eDlRi0W10
自分も袋ラーメンは普通のラーメンどんぶりでチンしてる。
ポットの湯でやる時は鍋でやる時間と同じくらい。
水でやる時は水500ccで8分くらいすると麺が透き通った感じになる。
野菜とか入れる時はあと2分くらい増やす(500Wの場合)。
袋ラーメンをチンするとき生卵入れてみたが、危険w・・・
かじった瞬間黄身が爆発して唇と歯茎を火傷しますた。
生卵入れて加熱するときはつまよう枝かなんかで黄身をに2、3回刺してから
やると爆発しにくい。
常識だろうw
435 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 08:42:58 ID:ltdUu4BT0
卵はアルミホイルでしっかり包んで麺と一緒に丼の中へ投入するか
水を張ったコップに入れてチン。
カップ麺の場合は出来上がりの一分前に生卵を投入して、
40秒ほどチンすると全く問題ない。つか、この調理法で
カップうどん、カップ蕎麦と半熟卵の相性の良さを知らないと不幸。
袋麺の場合も最後に生卵投入すれば無問題なのでは。
437 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/20(土) 06:51:10 ID:NGll8mhW0
途中で投入とか面倒くさいんじゃ
それ位だったら袋麺を鍋で作った方が楽だ。
もちろん鍋から直接食べる。
439 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/20(土) 10:05:26 ID:NGll8mhW0
鍋は見てないと吹きこぼれるから嫌なんじゃ
鍋で作ったらワシも直接食べるがの
じゃあの
生ならわかるがインスタントのラーメンで吹きこぼれるか?
441 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/21(日) 03:42:33 ID:b6Fj1MPa0
直径15cmくらいの小さめの行平鍋で茹でてた頃は
ちょっと目を離すと吹きこぼれてたなぁ。
電子レンジでもドンブリギリギリだと吹きこぼれるけどね。
それ沸いたら少し火力を弱める
面倒ならどの位で吹きこぼれないか一度試してから
最初から弱めとけばいいよ
最近ガス台変えたら火力強くなって
今まで吹きこぼれなかったのが吹きこぼれるようになったのよ
それで常に全開で使うもんじゃないんだなと気付いた
レンジ全開は滅多に使わないな
フライパンとかは最初から中火だし、煮込む時は弱火だし
調理じゃなくて、とにかく早くお湯を沸かしたい、とかの時くらいかな
そもそもテフロン関係はみんな強火禁止だし
禁止なの?
強火で使うと1年もたないよ
んなあほな
ここ電子レンジスレ
ルクエってこのスレでいいのかな?
カレー、シチュー、肉じゃがの時に
人参、じゃがいもをレンジでチンしてから調理するんだが
人参とかした時にシリコンに色とか付いたりする?
色が落ちないなら、透明とかはやめておこうかと思うんだが・・・
野菜を蒸す分には全く問題なす。
ただ、野菜を蒸すだけならルクエの必要性は全くなす。
平べったくて入れなす。
1000円ぐらいの普通の蒸し容器の方が使いやすい。
レンジでラーメン容器にすのこみたいのがついてて、
蒸しものもできると書いてあるんだが、
これの機能とルクエとどう違うんだろ?
ルクエは見た目おしゃれだけど値段が全然違うよね。
と、もう親が20パー引きなんで買ってたよ。
少し濃い色の野菜は色が付着するね。
前はポリ袋に入れてチンしてたから、、、
素材の端とかも熱が通り過ぎず蒸せていいよ。
ただ、イカみたいにベロンベロンでエッジ、溝とか洗いづらい。。。
小さめの1000円の蒸し容器とかでも良いかもね。
ルクエは洗いにくいし、これなら皿にラップでもいいかなと思えてくる。
微妙。
>>450 使ってます、超便利。
野菜の下ごしらえ用に、焼売や肉まん蒸しに。
もう少し大きいと、もっと便利なんだけどね。
>>453 ルクエのレシピが応用できるんじゃない?
レンジでラーメン約1000円
(100均一にも似たのあり
ルクエ4000円前後
見た目気にしなければレンジでラーメンで十分だな
455 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/26(金) 13:03:22 ID:sOzRT1aG0
気にしないならラーメンどんぶりでおkでしょ
4パック360円でフタしたまま、レンジでチンできるってやつが良いのかな
カレーやシチューの油分が多いのは駄目とか書いてあるけど。
抗菌、日本製、油モノも洗いやすい、エッジが丸い、フタをしたまま、300円前後
端が熱くても持てる、これかな。デザインがいただけないのは日本ではあたりまえか。
耐熱容器のグラタン皿にラップかけてルクエのレシピを拝借してます
食べ終わったら食洗機にGOで後かたづけもらく
Hosyu
Tes
Kone?
461 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/29(木) 02:05:10 ID:tWnOpWzIP
スーパーレンジシェフってどうですかね?
>>461 私も買おうかと調べてたんですが、評判は賛否両論のようですね^^;
5000円で普通のタッパーと変わりないとかいうの見ちゃうとなんとも・・・
Gyosha?
464 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 15:11:39 ID:bX4e+S9u0
レンジで魚の切り身を焼けるシートが発売されているね
使っている人いる?
生産再開したのか
>>464 あれどうなんだろうな?
洗わなくていいから驚異あるんだが、
レンジで焼けるプレートの方が
コスパいいのかな?
レンジの中が魚臭くて大変なことになった
だよな・・・
無煙フィッシュロースター買った方がマシだわな。
Tea
最近クックアートってのを手に入れた。
冷凍餃子を手間暇掛けずに確実に焼けるのが嬉しいね。
ハンバーグは中まで熱を通すのが難しい...
魚も切り身程度なら問題なし、対象料理が超限定的だけど
割り切って使う分には便利だわ〜
471 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/25(火) 18:30:20 ID:3re0OZMB0
ヘルシオみたいなレンジなら、魚の臭いもなんとかなるらしいが。
あれで、魚にちゃんと焦げ目がつくのだろうか
>>471 水蒸気を400度近くまで加熱するそうだから、
焦げ目はつくらしいぜ。
473 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/25(火) 22:19:31 ID:3re0OZMB0
400度、凄いよな。プラスチック容器は溶けちゃうのかね。
うちの水道水を電気ポットで沸かして使ってると、1年もするとポットの中に石の様な物がビッシリ張り付くんだけど
ヘルシオとかもこの石みたいなの溜まるのかな?
あれは水道水の中のカルシウムだから、何でも同じ
加湿器にも付く
476 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 01:16:02 ID:0d0J8ULzO
レンジクックを使ってる。
重宝してるけど魚を焼いた後などに、
本体についたニオイがなかなか落ちずに困ってます。
ニオイ取りの良い方法はないものかな。
酢水を入れて加熱するとか。
応用で柑橘の皮入れて加熱。
グルメ三昧ってのを手に入れた
まだご飯炊くのとおひたしにしか使ってないけどいい感じだよ
付属のレシピブックによると「チョコ蒸しケーキ」なるものが作れるらしいから今度ベーキングパウダー
買ってきて作ってみる
479 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/09(金) 15:54:47 ID:fUCMjGM60
480 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/09(金) 19:41:45 ID:IZUQ1Co20
レンジで目玉焼きつくるやつってどうですか?
482 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/20(火) 00:46:57 ID:m0GMPbaP0
なにがどうなのか分からない。
ちなみに普通の皿なんかでも作れる。
普通に作れるというか、
皿にハム2枚入れてタマゴおとして
レンジでチンってのはどこでもやってんじゃね?
はぜるけど、フタしとけば大丈夫だしな
専用のフタが100均で売ってる
おすすめ調理器具ってパスタ茹でるのと即席麺と他にありますか?
魚焼くシート系以外でお願いします
488 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/08(金) 22:01:16 ID:NHBnhRWQ0
電子レンジで焼き魚ができる器具が最近きになっています。口コミをみるとどれも焦げ目はつかないとのこと。
本当に焦げ目のつくおすすめの器具が合ったら教えてください。
>>488 ふしぎなお皿みたいなやつ?
理由は不明だけど、レンジによってうまくいかない場合があるみたいなんだよね。
レンジで調理する器具全般どうしてもそういうリスクがある。
そうなんだw
>>488さんじゃないけど
昨日電器屋さんで見て前から気になってたんで買っちゃった
ポイントがたまってなければ買わなかったと思うけどw
「最初は温野菜から使ってね」なんて注文付いてるので未だ使っていないのだ
まあ魚はあまり食べないし
ラップ無くても良いようだから他の暖めに使おう
良ければ儲けもんくらいの期待度
>>481 そういえばアルミのギザギザカップみたいなので目玉焼き作れるっていうのを
昨日ドラッグストアで見かけたけど買ってないから不明…
レンジでポテチ作る奴どうよ
あんま美味くないあれ
何枚も出来ないしめんどくさい
ルクエって5000円くらいすんの?
本家スペインのサイト見たら27.49ユーロで 3,144円だった
送料込みだと高くなるだろけど
電子レンジで食パンが焼ける道具ってありますか
497 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 04:15:12 ID:V2SnqT0S0
クッキングシートに折り目をつけてスライスポテト並べてチン
でもできるけど、揚げないからポテト煎餅みたいな味になる。
ポテチのウマさは油のウマさでもあるからなぁ。
でかくて安いレンジ調理できるシリコン容器のおすすめ教えてください
某ショップでご飯500gほど入ると書かれていた容器を買って届いてみたら手のひらサイズ
冷凍ハンバーグすら収まらないサイズでがっかりした、そりゃ深さ考えたらご飯500gはいるけどさ
502 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 04:48:03 ID:Xuxwczsq0
備長炭入り ちびくろちゃん って玄米も炊けるんですか?
>>503 それ半日水に漬けて炊いても妙な硬さが残るからおすすめしないよ
505 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 16:57:52 ID:Erkxzfri0
普通に玄米も炊けてるよ。
玄米の時は水多め、浸水時間長めで、レンジ弱でゆっくり加熱するといいよ。
白米もレンジ弱の方が甘みが増すけど長くやり過ぎるとベチャッとしちゃうかな。
電子レンジは短時間に一気に加熱する調理が得意だけど、お米はゆっくり
加熱した方が美味しく炊けるから、レンジ出力を加減するのがコツ。
さつま芋とか糖化酵素を持つ食べ物もゆっくり加熱することで甘さを引き出せる。
506 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 18:20:36 ID:hNZSfKeQ0
最近の電子レンジって、冷凍したカレーとかをワンボタンで放置して
加熱しすぎないよう食べごろになるまで上手に戻す とかって出来る?
沸騰したら止まる、みたいな機能はあったような
冷凍カレーみたいな、鍋で加熱してもかき混ぜないとムラが出来やすいものを
途中でかき混ぜる必要なく、まんべんなく加熱するのはレンジの仕組み上難しそう
中心を空洞にした容器の出番だな
表面だけでマイクロ波が吸収されちゃうからな
水なら対流してくれるけど、カレーならそのまま表面だけ焦げて下は冷たい
んなあほなw
特大吸排気弁つきレンジパックってない?
>>512 特大ってどのくらいの?
クック膳(類似商品含む)ならかなり大きいけど
つ ふとん圧縮袋
お皿の付いてない(回らない)レンジって液体以外は片側だけ暖まらない?
やっぱ回る方が良いのかね
回らない奴はマグネトロンの方が回ってるんでしょ
上で回転した方がちょうどいい場所に感度よく当てる事が出来ていい感じ。
下で回転するのはベストのスポットを刺激するのにかなりのテクニックが必要。
シリコン容器が流行ってるみたいだけどシリコン容器のメリットは何?
陶器のほうが遠赤外線出るからいいんじゃないかと思うけど。
炊飯器だって遠赤外線云々がけっこう売り文句になってるし。
シリコン自体は熱くならないから全体の熱効率がいいのかな?
シリコンてなんか体に悪いものが溶け出しそうでいやだな
>>519 シリコン:蒸し料理
陶器 :焼き料理
じゃね?
>>521 陶器に入れた食品を電子レンジ加熱で「焼き料理」が作れるの?
直火にもかけられるタジン鍋の方がまだマシな気がする
支那製食器や調理器具なら何が溶け出しても驚かないぜ。
>>522 肉や魚に焼き目がつくほど高熱な焼き料理は無理だろうね。
石焼き芋みたいに遠赤外線効果を使ってるものなら近いものはできる。
不思議なお皿はあんまりお勧めしない
しっかり焦げ目をつけるには予熱しなきゃいけないんだけど
チンチンに熱した陶器だからちょっと水がかかったり、
冷蔵庫から出したばかりの冷たい食材なんか乗せると簡単に割れる
水回りで使う訳だからなかなか避けられない事態が多いよ。
ヤフオクで中古のクックアートを市価の半値くらいで落とした、使えるようならまた報告する。
>>524 タジン鍋はあの背の高いフタのせいで本体の嵩が浅いから
汁物をレンジにかけるとすぐ吹きこぼれるのが難点だよね。
後で掃除が大変。
また訳の分からん流行に乗せられて
火が使えない場所だから頼みの過熱器具が電子レンジだけなんだよ、そりゃ色々試すさ
高層ビルって地震で揺れても逃げられないし、火事になったらおしまいだから火も使えない。
ぐーらぐーら揺れるし、子供の精神にも悪影響があるらしい。
花火工場
534 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/29(水) 02:10:50 ID:SbD4w0Du0
焦げ目つけたいなら安いトースター併用するといいよ。
tes
焦げ目つけたいなら1000W出るトースターがいいよ。
4段階切り替えとかあると尚良し。
2〜3kで買える。
不思議なお皿は6年ぐらい使ってるけど無傷。
焦げ目つけるなんてハードな使い方してないからかも。
でも昔から値段高いままで今ならもっとコストパフォーマンスいい製品ありそう。
(大々的に宣伝するようになって大量生産で質が落ちたなんてことはないと信じたい)
さて本題だけど
/---
ttp://www.jpif.gr.jp/2hello/conts/qa1_c.htm JISでは電子レンジ用プラスチック容器耐熱温度は140℃以上と定められています。
---/
100円ショップ製品は耐熱120℃がけっこう多くて、ダイソーのラーメン容器なんか100℃しかない。
安全性を考えると140℃の製品を買ったほうがよさそうだね。
レンジokと書いてないものをレンジに使ったら駄目だろ
>>539 レンジokじゃないラーメン容器って何に使うの?
・・・ラーメン容器って、レンジ専用のを買わなくても、普通のどんぶりで十分だけどね。
542 :
538:2011/01/30(日) 16:26:10 ID:LBGhjADpP
陶磁器より耐熱プラスティック(さらにはシリコン)のほうが器自体は熱くならない。
持ちやすいことに加え、中身は早く加熱され、無駄な電力を使わない。
底が広い容器のほうが中に入れるお湯(水)の量を少なくできる。
製品によっては蒸し用すのこが付属している。
まぁ、どれも些細なことだけどね。
>>539 100円ショップの電子レンジ用製品(もちろん電子レンジOKと書いてある)に耐熱120℃とか100℃とかのものがあるのです。
なるほど
別にJISに適合しないから売ってはいけない訳じゃないし
でも、100度だったら水でもアウトじゃん
何に使うんだ
電子レンジの危険性@発熱効果
電子レンジは、健康に悪影響の可能性がある危険な調理器具です。
電子レンジのことを英語でマイクロウエーブオーブンと言いますが、マイクロウエーブとは
超短波で低レベルの放射線のこと です。
1976年ロシアでは、電子レンジは販売禁止になったことがあります。
現在はどういうわけか許可されていますが、ドイツやロシヤでは、研究が進んでいて一定の
データが出ています。
電子レンジは電磁波がその振動によって物質の分子に摩擦を起こし熱を作り出す調理器具ですが、
扉や密封材から半径20mにわたり放射線が漏れ出しているばかりか、食品に含まれる栄養を大量に破壊し、
人体を内側からも外側からも細胞レベルで傷つけ、その累積的な影響が、血液の質の低下(ヘモグロビン値の
減少、白血球の数の上昇など)、免疫力の低下、ガン細胞形成(胃腸がん)、脳神経障害、ホルモンバランスの
崩壊、コレステロール値の上昇ほか、さまざまな形で健康を脅かしてゆきます。
マイクロ波は、強いエネルギーを持っています。被爆すると、体の中に熱を発生させます。
通常これらの熱は、血液によって分散して、消去していきますが、睾丸や眼球の水晶体は血管が少ないため、
熱を放射でず、細胞の変性をもたらして、無精子症や白内障などを起こすことがわかっています。
おそロシヤ
長いこと電子レンジに慣れ親しんだ日本人が死なねぇのはなんでだよ
はい積みw
現代人は老いたれば、認知症・アルツハイマー あるいは歩行困難となりぬる者多かりし
そは日本人の食生活の西洋化も大きな因なり。
また、強き浄化力持つ火を捨て、電気による調理に頼れば食物のエネルギー奪われ、腎を冒せれやすし。
腎の弱りは老化を早め、足腰を弱らせる上に恐怖の心もちやすき人格作りあげん。
恐怖の心は脳に影響及ぼし、アルツハイマーや認知症等の病状となりにけり。
長き間の食の過ちは性格をも変え、病呼ぶなれば、今こそ和食を見直すべし。
米・みそ中心とし、旬の食を摂るが病の予防とならん。
人は老いるものなり なれど人にはその年齢相応の役割ありなん。
今のこの荒ぶる世乗り切るには先人の智恵はありがたきかな。
年長者の長き人生の経験は若き人々を導く教えとなるものなり。
なればこそ生涯健康にて過ごせる事が必要なり。
今人は和の食のすばらしさ、あるいは旬の物を頂く意味を知らねばならぬ。
食はその影響脳にまで及ぶと悟るべし
そこで原子力ですよ
原子力オーブンなら加熱と同時に殺菌も出来る。
レアでも安心。
旬の物だとレンジ使わないのかいな
ニュークックアートってどうですか?
>>478で既出だけど、グルメ三昧は炊飯器壊れて炊飯したら、炊飯器より美味しいからびっくりした。
電子レンジ用圧力鍋みたいなもんなんだね。
他にも色々出来るから、1台あって損ないと思う。
2合しか炊けないし、保温出来ないけど、二人暮らしには逆にこれで問題ないから炊飯器は買い替えない。
値段と味考えたらめちゃくちゃ特した気がする。
553 :
ぱくぱく名無しさん:2011/04/06(水) 17:58:38.29 ID:favSRurtO
マッタリなんだな。
ちょっとageてみる。
他のも聞いてみたい。
以前特売で800円ぐらいだったから一つ購入して使ってるが、グルメ三昧は良いぞ。
ポイント交換商品にもあるからもう一つ入手しようかと思っている。
556 :
ぱくぱく名無しさん:2011/05/17(火) 09:45:35.80 ID:nvdHnaqe0
>>555 前にもあったよね
今回はシリコンに変えただけ?
>>551 従来のもの
Amazon.co.jp: ニュークックアート: ホーム&キッチン :
http://goo.gl/gBtM2 新製品
Amazon.co.jp: 電子レンジ調理器具☆ニュークックアート プラス: スポーツ&アウトドア :
http://goo.gl/aiqIV 従来のものは鍋に便利。新製品は魚焼き器専用。
火を使わないので子どもでもとにかく安心。
子どもがお腹が空いたら自分でホットケーキを作らせる。焼きそばを作らせる。
558 :
ぱくぱく名無しさん:2011/07/09(土) 23:57:37.19 ID:RWgIsTX10
スパゲティ作るようなやつのつけ麺バージョン買ってみた
容器の上部に2/5くらいのざる状のプラスティックが接着されていてこれだけで済むのがいい
口が広くて手でもみ洗いも出来る
でも麺を入れる時に偏りなく入れないと失敗するみたいだ
だからざる部分の下にも箸を使って均等にする必要がある
まだつけ麺以外試したことないけど、なま麺のつけ麺と、乾麺のそうめん、ひやむぎ、そば、うどんが出来るらしい
結構気に入ってる
>>558 もし乾麺そうめん試したらレポしてほしいです。
パスタので素麺やってみたけど
くっつきまくりでダメだったので…
>>559 時々混ぜると上手く行くよ。
ある程度戻ったらあとは対流でくっつかなくなる。
何でやっても茹でるの自体はうまく行くけど、
お湯を切って水冷するところでパスタ用はやっぱり不便だと判る
>>559 素麺の場合は水じゃなく熱湯で始めないとだめぽ
563 :
559:2011/07/11(月) 20:13:22.08 ID:tzjTGiw10
くっついた素麺はタッセル食ってるみたいだった
お湯でレンジ調理開始→時々混ぜるか
今度やってみる!ありがとう
あの手のやつで、乾麺を茹でる場合
お湯に投入する時、束でパサっと入れるんじゃなくて
一本一本をちょっとずつ角度とかをずらしたりした方がいいかもな
565 :
ぱくぱく名無しさん:2011/07/11(月) 23:38:34.11 ID:ML42bFCd0
パスタ茹でるやつで乾麺いけないかなーと思ってここを探し出したら同じ疑問がタイムリーに!
100円のやつでパスタは塩入れなくても全くくっつかないからいけると思ったのに、素麺はダメなのね。
ソバは溢れちゃうよね。うどんは・・・どうなんだろ。冷麦は素麺と同じかな?
パスタ以外でとりあえず蕎麦饂飩素麺も作ったことあるけど
それぞれの麺の銘柄でくっつきやすかったりそうでなかったりするから
これ!って言う決まったやり方はないんだなぁって結論に至った。
自分はそこが面白かったりするからいいけど。
冷凍ものや冷蔵ものがあるから
それで我慢するしかないな。
乾麺は危険だ。
べつに危険じゃないよw
>>568 くっつく可能性のことを危険と表現しているだけじゃないの?
不思議なお皿で他にも焼けそうな気がするのですが、
焼きそばとかは料理できないのかしら?
>>570の便乗質問
あれは食パン焼けないのかな?
フライパンで焼いたパンが美味い人ならOK。
大抵の人はムリw
トースターって1000円しないのな
ニトリをうろついててびびった
温野菜タッパーにじゃがいもは2分半とか書いてあるんだが
どう考えても5分はやらないと内側が硬いままだ
出力は500wで普通なんだが何でこうなるんだろう?
蒸気漏れてるとかかな
↑
今しっかり蓋閉めて試したら三分で行けましたorz
包丁で切れ目入れて一気に水で冷やすと手で皮が剥けて便利
これがしたかったんだぜ・・
577 :
ぱくぱく名無しさん:2011/09/08(木) 18:31:43.23 ID:GQtUMSye0
蒸す、焼くはできても揚げる、炒めるは無理ですよね
フライパンに油をたらして蒸したジャガイモの表面だけをこんがり揚げるとかできる器具ありませんかね
油付けてポテトチップス作るやつだな
579 :
ぱくぱく名無しさん:2011/09/08(木) 21:06:37.20 ID:GQtUMSye0
581 :
ぱくぱく名無しさん:2011/09/16(金) 13:38:49.86 ID:HmV7lSO00
電子レンジで魚が焼ける魔法のお皿って奴、
付属のレシピ本の塩鮭をためしてみたけど焼き目は付かなかった。
そのかわり、普通のレンジ蒸だとべちゃっと水っぽくなるところ
この皿だとラップなしなのにパサパサにならずしっとりふっくら仕上がってた。
とりあえず旨い鮭が食えた。
ああまた詐欺商品なのですね
583 :
ぱくぱく名無しさん:2011/09/21(水) 08:30:06.60 ID:jffnxrBb0
魔法のお皿ってさ、ただ「魚が焼ける」ってだけで
焼き目がつくとか焦げ目がつくとか、そういう表現が書いてないんだな。
セーフかアウトか微妙なところ
ふしぎなお皿買いました。さんまを解説本とおりやったけど、
焦げ目っぽくなったと喜んでいたけど、あれは焦げじゃないんですか。
醤油をクッキングシートに塗って焼いた(?)から、醤油が焦げ付いた
だけなのかな? でもふっくらおいしかったヨ
昔からあるのが「嘉右ヱ門堂 /ふしぎなお皿」日本製
わりと最近のが「イシガキ産業/魔法のお皿」中国製
ふしぎなお皿は焼き芋がおいしい
吉野屋の鮭もべちゃっとおいしい。
587 :
ぱくぱく名無しさん:2011/10/03(月) 07:57:25.41 ID:nLr/A+xe0
魔法のお皿をレンジで空焚きしたら3分で割れた
中心部に何か仕込んであるのかそこだけ真っ赤になってた
>>587 実験乙
なんだかレンジにも負担かかってそうだ
基本的にレンジで空だきは禁止
590 :
326:2011/10/04(火) 06:33:02.96 ID:awSoNNCi0
予備加熱が必要なレンジ調理皿って無かったっけ?
ドリームキッチンとかなんとか。
>>587 ほえー
発熱か遠赤外線的な素材が仕込まれてるんでしょうね
>>590 ステーキを焼けるとかいう鉄製のがあったと思う
592 :
ぱくぱく名無しさん:2011/10/11(火) 21:22:04.30 ID:JJftlgPY0
空焚き禁止って言うけどさ、中身空っぽの器には影響しないはずだよね?
器が発熱するタイプのは空だきじゃないから大丈夫
595 :
ぱくぱく名無しさん:2011/12/10(土) 22:19:21.71 ID:jcSXdDYb0
596 :
ぱくぱく名無しさん:2011/12/29(木) 13:11:25.28 ID:6FZbqXhD0
レンジメイトが表面の加工が剥がれて凄いボロボロになったので、
ドリームキッチンというものを買ってみたのですが、
熱くなるわ、ソーセージが破裂するわで、正直使い勝手がよくありません。
他にこの手のもので、切れ目を入れずにソーセージが破裂しない調理器具はないでしょうか?
レンジメイトは破裂しないのですが、表面の加工が剥がれはじめたのが早かったので、
他のをチャレンジしてみたいです。
検索してみたらレンジでマルチパンとあっとレンジというのが出てきましたが、
どちらもソーセージは破裂せず調理出来るでしょうか?
>>596 ドリームなんとかは容器を熱して間接的に食品を熱するだけでなく
直接のレンジ加熱を併用してると商品説明にあるようだ。
ウインナーが破裂するのはそれが原因とすると、「食品にマイクロ波が当たらない」と説明書きにあるのがよさそう。
598 :
ぱくぱく名無しさん:2011/12/30(金) 13:26:52.29 ID:P76/odli0
レンジの種類によっては「ふしぎなお皿」「魔法のお皿」で焼き魚に焦げ目できないようだけど
仕上げにクッキングバーナー(¥3500くらいからある)であぶればいいような気もする・・・
イワタニの料理用クッキングバーナーを通販で頼んだのだのがさっき届いたのでこれとレンジで焼き魚ができるか実験してみた。
材料は赤魚の粕漬けの切り身。
1.冷凍してあったのでレンジで解凍、多少洗ってペ-パータオルで水分を拭き取る。
2.フライパンにアルミホイルを敷いて魚を載せガスで両面を炙って表面を固め、焼き目もつける。
3普通に.レンジに入れて加熱2分
先に表面を固めたので油も逃げず、レンジも汚れず驚くほど短時間でグリルで焼いたのと遜色ない焼き魚ができた。
焼き魚の他にも唐揚とか揚げ物のレンジで再加熱後の衣をカラっとさせるのとかいろいろ使えそうだ。
非常時には武器にもなる
602 :
600:2012/01/12(木) 00:32:28.08 ID:Ki5NC2j30
料理用のバーナーはキャンプで使うやつに比べると炎も音も小さいな。
これからのシーズンだと凍った水道管とか雪や霜で凍りついた車のフロントガラスなど
を溶かしたりとか料理以外にも使えそうだ。
元々は回転寿司でよく食べる炙りサーモンを家でも食べたくて買ったんだけどな。
そんなに高く無いし、一瞬欲しくなったけど、用途が全然思い付かない
604 :
ぱくぱく名無しさん:2012/02/04(土) 20:44:58.46 ID:Jx3qo+gr0
出汁巻き玉子作るやつ買った人いないの?
607 :
ぱくぱく名無しさん:2012/02/08(水) 00:39:31.99 ID:wi+PoeyU0
コストコでルクエが\1,798だったから買ってきた
さてと、使い勝手がイマイチぽいし、代用品いくらでも有るけど
どんなもんかな・・・
>>605 セットで4000円ぐらいだったよね
自分もハンズの実演販売見たけど高すぎるなぁと思った
609 :
605:2012/02/11(土) 21:43:58.79 ID:AjB+vj4N0
>>608 ですね
大小セットで4000円、2セット+プレートの同梱で7000円くらい
使わなきゃ損と言うことで温野菜しまくってますが、今は野菜が高すぎて涙目
2合炊炊飯器、ダイソーのパスタ、袋ラーメン作るのは使ってる
お好み焼きと焼きそば作るのはちょっと使う気が竹刀
電気料金が値上げされそうな中、逆にガス料金は値下げされた
微妙な状況になってきた
たいして影響もない
一人暮らしでそれなりに料理を楽しみたいんだけど
どのオーブンレンジを買えばいいかわからない
一応母さんはヘルシオの3万円のやつをおすすめしてくるが
ウォーターオーブンレンジという機能をうまく使いこなせるかわからないし
レビューを見てみると解凍機能としては微妙とのこと
価格は2万円台でオススメ教えてください
>>614 スレチでしたか
わざわざありがとうございます
板違いというやつだw
さっきテレビ通販でニュークックアートプラスなるものがやってたんだけどさ
韓国産で不安だから同系統ので良いのってある?
618 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/06(火) 00:38:05.24 ID:NR2WWRoC0
誰かMEYER電子レンジ圧力鍋ってもう使ってる人居るかな?
感想聞かせて〜
ハンズ見に行ったら、結構買ってる人居てびっくりした
店頭デモやってくれればいいのになぁ
620 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/18(日) 09:31:38.05 ID:K+IxrEbHO
無印良品のシリコーンを買ったら、魔法の皿が不要になった。
621 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/18(日) 12:23:06.78 ID:kOvu06J3O
622 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/19(月) 08:05:01.64 ID:97ToR8r0O
煮物や蒸し物が美味しくできるから、魔法の皿よりも活用範囲が広い。
625 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/20(火) 19:42:14.56 ID:ogYQ+1jSO
>>622 そもそも魔法の皿って、レンジで焼き物が出来るとの鳴り物入りで出て来た皿とちゃうの?
いや、勘違いならスマンが。
煮物や蒸し物も薦めてんのか?
最近独り暮らしをはじめて、炊飯器買うか電子レンジ調理器具で済ますか悩んでいるのですが
何かオススメやアドバイスなど有りますか?
コンロも炊飯器も電子レンジも、カバーする範囲が違う
お互いに代用できる部分は殆どない
>>626 どういう食生活を想像するかだと思うよ
ちゃんと自炊するとかなら炊飯器とレンジは必須かと。
炊飯器でご飯を持て余す感じなら、レンジだけでいいと思う。
たぶん一人暮らしなら、毎日の定期的なご飯炊きは面倒なんじゃね?
そうすると結局、弁当に落ち着くと思う。そうすると、レンジだけで十分かと。
仮にそうでなくとも、コンロでご飯炊く→ラップに包んで冷凍→レンジで解凍とかが楽だと思う。
そうすると、単機能レンジ、オーブントースターが、最も安いし広範囲で利用できると思う。
トースト、ピザ、グラタン、天ぷらの温めとかはオーブントースター
弁当、総菜、冷凍食品の解凍とかはレンジ
炊飯器は炊飯するだけの機能なので、コスパが悪いし、コンロで代替できる
なら、単機能レンジ(おおよそ1万以下)+オーブントースター(3000円)が最もコスパがいいかと
ずっとパックご飯生活だったけど、やっぱり炊飯器はいいぞ
味がそもそも全然違うし
一週間分くらい一度に炊いて小分けしとくと、実はパックご飯よりも手間が少ない
ゴミも出ないし
あの大量のパックをどうしようかと思う
今は大量の納豆の容器に困っているが
630 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/21(水) 12:21:37.34 ID:c9jPkJG6O
632 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 19:39:14.97 ID:gjrWLZ0F0
>>605 テレビで出てて衝動買いしてしまったわ。
うちもまだ野菜蒸すくらいしか使ってない
だからほんとに加圧になってるのかすらわからんww
633 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/28(水) 00:11:11.09 ID:1x01C2+DO
丸ごとのじゃがいもをレンジで火通す時ってグッズ使う?じゃが専用のとかルクエとか。
それともラップで十分かな。
ラップで十分どぇす
635 :
605:2012/04/01(日) 20:33:55.96 ID:eRYEb0W20
>>632 冷凍食品の加熱になかなかいい感じです
レンジから降ろした後も弱減圧状態が持続するので、冷めにくい感じですね
油物・脂肪がたっぷり出る料理は避けた方がいいと思います
いくら耐熱プラスチックでも痛みが早くなる可能性が高いと思います
>>625 一般的な陶器より遠赤外線がたくさん出るから内部から加熱できる
というのが売りだから
シリコンスチーマとは守備範囲が異なるね。
付加的には油を使っても温度安心&洗浄簡単というのもメリットかな。
焼き物用途では、今は亡きチンしてできたてうれシートに負ける。
レンジクックとNEWレンジクックってどっちが良いのかな
値段がどちらも同じで迷ったけど
結局NEWレンジクックを買っちゃった
638 :
ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 03:06:47.01 ID:+AU2TDol0
みんなにいいこと教えてあげる
ドリームキッチンミニを持ってるんだけど
これってフタしても食品にマイクロウェーブが当たっちゃうじゃん
そこで、本体とフタの間にアルミフォイルを挟めばOK!
それと、カラっと焼きたかったら
真っ赤になるまで思い切り予熱してそこに油入れてまた加熱して
レンジのケツから油煙がボーボー出るまで加熱したら
すぐ肉や魚を入れて、まず片面に焼き目をつけてしまう!
その後ひっくり返して、例のアルミを挟んでフタをして加熱!
イイカンジに焼けかけてきたら、今度はフタを全部取って
蒸気を蒸発させるように加熱!これでOK!!
ちなみに1000Wでやるといいよ 500Wとかじゃきっとダメ
まぁ所詮邪道調理だけど がんばってよ
P.S スパゲティーはいちいち専用製品買わんでも
タッパで湯を少なめに沸かして麺入れて加熱すればいいだけじゃんね
639 :
ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 14:59:35.83 ID:x9wP8Ekd0
17日夜、千葉・船橋市で、木造2階建ての住宅およそ120平方メートルが全焼し、住人の67歳の男性が軽傷を負った。
住民の男性は「カキフライを電子レンジで温めていたら火が出た」と話しているという。
電子レンジは、住宅2階にあったという。
電子レンジの火災に街の人は、「知らなかった。引火しちゃうのね。怖いです」、
「そりゃ怖いです。電子レンジは温めるのにしょっちゅう使うので」などと語った。
出火原因として考えられるのは「汚れ」。
電子レンジの中は、食材などがはねて、汚れがつくことがある。
この汚れは、何度も電子レンジを使っていると、どんどん乾燥して、炭のような状態になっていく。
京都府消費生活センターが公開している実験映像では、炭でできているシャープペンシルの
芯をレンジで温めると、突然、火花が出て発火した。
これが油が多い食品などにつくと、さらに燃え、それをあわてて消そうと電子レンジの扉を開けると、
火はさらに大きくなってしまうという。
NITE製品安全センターの葛谷弘之課長は「驚いて扉を開けることもあると思うが、
それは絶対になさらないで。(電子レンジの)スイッチを切り、電源コードを
抜いていただくということをすると、たいていの場合、火は収まります」と語った。
発火を防ぐには、普段から電子レンジの中の汚れをできるだけ拭き取ることが大事だという。
警察と消防は、現場検証を行い、くわしい出火原因を調べている。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00223583.html
そもそも、カキフライを電子レンジで再加熱という時点で間違ってるよ・・・。
しかも、電子レンジから出火って、どれだけ掃除してなかったんだか。
スイッチ切ったらコードは関係ないだろ
642 :
ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 14:51:03.90 ID:SVnMnQiv0
電子レンジ用のポリ製パスタ・トレイってウォーター・オーブンでも使えるんかね?
オーブンの熱に耐えられない容器はウォーター・オーブンも同じようにダメだろう
ヘルシオなら確か初代以外レンジ機能もついてるんだよね。普通にレンジでやればいいような。
644 :
ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 23:40:00.27 ID:OSDd4fo80
NEWレンジクックとNEWクックアート+って
色が違うだけ?
クック膳は圧力鍋なの?中蓋のツマミ変えたりするけど、少しは圧力かかってるんだろうか?
この10年で電子レンジ用「炊飯器」「パスタ茹で器」が当たり前になったけど、
田舎の納屋に眠っていた、40年前の電子レンジでも
完璧に炊飯やパスタ調理ができた。しかも、普通のプラ製容器使用で。
電子レンジ調理は工夫次第なのかも。
40年前には「肉の油が落ちて美味くない」「蒸し芋が美味くない」
「肉饅の再加熱しか使えない」と言われた不憫なエレックさん。
レンジで焼魚や餃子が作れる調理器が出てきた。
たぶん、40年前の可哀想なエレックさんでもステーキが焼けそう。
家も焼けるかもなw
649 :
ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 09:29:45.28 ID:C2OMS6KK0
だれうまwww
>>641 燃焼中の電子レンジのスイッチが正しく機能するとは限らない。
切れるなら通常の手順で切ってからコンセントを抜けばもう電気は流れない。
電子レンジにスイッチなんか付いてないけどな
スイッチとか、いつの時代の電子レンジだよ。
今時は「温め」とか「オーブン」とか思い浮かべるだけで勝手に動くよ。
ご飯とパスタはいいんだけど、ラーメンは味がなじまない感じでダメだった
「レンジでお好み焼き」はどうかな?
655 :
ぱくぱく名無しさん:2012/10/05(金) 05:28:59.24 ID:J5tDeUw7O
ドリームキッチンミニをアルミ箔で改造して愛用していたけど
だんだん酸化油臭くなってきた
小さいくせに加熱ムラがあるし
小さすぎて使いづらい
やっぱりクックアート買おうかな
657 :
ぱくぱく名無しさん:2012/10/05(金) 22:15:04.40 ID:PlYTGH/G0
>>656 なるほど
>化粧崩れが気にならなくなったのには驚いています(キリッ
ゆで卵が作れる原理は何だ
ごはん(ちびくろちゃん2合炊き)、パスタ(100均)使ってるけど全く問題ない
ご飯はガス用土鍋の方がやっぱりおいしい
焼きそばお好み焼き丼はダメだ・・・・
酵素を壊さずに糖化を進める温度範囲は狭いからな
電子レンジが一番不得意な分野だ
そもそも調理器具ではない
んなあほなw
ニュークックアートプラス買ってみた
届いて使ったらレポートするよ
ステーキ焼いてみようと思う
スーパーで安くなってたサーロイン
テフロンフライパンで焼くのは難しいしな
たまに食べるステーキのために鉄のフライパン買うのも錆び防止が面倒くさそうだし。
>>668 ししゃもが破裂しないで焼けるか試してみて
来た
とりあえず目玉焼きを作れとあったのでやってみた
下にハムを敷いて卵落として
時間通りでわずかに焦げ目あり
完熟と半熟の間で、まあ普通
卵が破裂したりはしてないから、電磁波で調理してるわけじゃないようだね
夜はステーキ焼いてみようと思う
ししゃもは冷蔵庫にないからちと待っとくれ
>>669 蓋なしの調理器具はマイクロ波で加熱もされてしまうから、魚や卵が破裂してしまうようですね
有田焼のは最初に卵の黄身に穴開けてくれと書いてあるようだけど
ししゃもが破裂するとしたらそれが原因かね。
ニュークックアートプラスは、少なくともそういうことはないと思うんだ。
ししゃもが破裂する原因がそれかは断言できないけど
とりあえず今度やってみるよ
672 :
ぱくぱく名無しさん:2012/12/29(土) 18:23:32.51 ID:JRq4B4f30
やった
http://i.imgur.com/LnGOg.jpg 焼き目もちょこっと
規定時間だと焼きすぎなのか、中はミディアムレアより焼けてた感じ
今度はもうちょっと時間短くしてみよう
スーパーで200g1500円のサーロイン
ナイフも使わずにまるごとかじったわ
うんめぇ(^q^)
思うに焼けた後皿用意したり鍋掴み用意したりもたもたしてたから
それしてなかったらちょうど良い焼き加減だったかも
ステーキって数十秒でほんとに焼き加減変わってしまうからな
今度魚やってみるよ
ししゃもかな
楽だと聞いてスパゲティ作る容器買って
出来上がったらそこにそのままソースかけてるんだが
あらかじめ容器にラップ敷いたらマズイかな?
どうせ楽するなら洗う手間省きたいんだけど
ラップに巻いたごはんアツアツにしても大丈夫なんだから問題なよな?
ソースの温度次第だな
ラップの耐熱温度見て考えろ
676 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/10(木) 18:03:51.01 ID:U0EZ9gVC0
含有油次第だな
まず入ってたらアウト、無脂なら無問題
ラップは茹でるだけでしょ
100度にしかならないから余裕
678 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/11(金) 21:09:32.59 ID:FZXGO1pv0
高齢で一人暮らしの父の家(=実家)で、かなり古い電子レンジが動かなくなった。
そこで、シンプルで省エネ、長持ちのやつを探してるんだけど、どんなんがいいかな?
681 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/20(日) 07:54:14.15 ID:hyjfa4DV0
>>681 米沢牛をレンジに任せられるって、なかなか肝が据わってるな…
自分は心臓小さいから無理です
ステーキは電子レンジ調理するメリット無くない?
いかに表面だけ焼くか頑張る世界なのに
レンジだと問答無用で中まで加熱される
レアでも加熱はされてないとダメだけど
レンジは過加熱されやすいのが問題
ちょっとずつ加熱すればいいよ
ステーキはフライパンで焼く方が簡単で美味しい
ローストビーフはオーブントースターで作れる
ローストビーフなら電子レンジに向いてそうだな
フライパンで表面焼いて後はレンジにでチンするだけでOK
690 :
ぱくぱく名無しさん:2013/02/01(金) 13:58:52.36 ID:hMQ9aSn10
ローストビーフは電子ジャーだろJK
ローストビーフ、レンジの方がジャーより色んな意味で手軽じゃね?
ローストビーフ、レンジでジューシーなの作れるの?
表面をバーナーで焼いておくといい
肉の塊をレンチンするとねえ、意外と汁が出ちゃうのよ
表面焼いてても焼いてなくてもね
696 :
ぱくぱく名無しさん:2013/02/24(日) 23:08:45.97 ID:6JA8qixH0
ダイソーでスパゲティを茹でるやつを買ったよ
といっても、スパゲティを茹でるわけじゃなくて
蕎麦をゆでるためにね
スパゲティは圧力鍋で茹でてる俺だからこの道具は必要ない
でも蕎麦って茹でれるかなあ
粉っぽいから無理か?
誰か蕎麦茹でた人いない?
スパゲティ茹で器で蕎麦はマズかったなあ
そうめん茹で器だとマシだった覚えが
なんというプロシーボ
スパゲティ茹で器は乾麺と水を入れてチンだけど、
そうめん茹で器は乾麺と熱湯を入れてチンだから、
その作り方の違いのことではなかろうか
スパゲティ茹で器で熱湯使えばおk
湯沸かし器のお湯から何分で沸騰するか一度測っておくと、
次からはタイマー任せでいける
702 :
ぱくぱく名無しさん:2013/02/26(火) 10:17:55.43 ID:rmv15mLm0
>>699 確かそうめんって湯が沸いたら麺を入れて2,3分で出来たんじゃなかったっけ?
わざわざレンジに入れてチンする方が面倒なような・・・。
それだけなら楽だろw
レンジ使おうと思ったら箱から出して、レンジ置き場にある物を片付けて、
延長コードで電源引っ張ってきて、という余計な手間がかかるからな
レンジでカレーとか、レンジで出汁とかって、
ただの耐熱ガラスのボウルや計量カップで作るよりおいしいのかね?
それとも、ついてるレシピ(ノウハウ)目当てで買うものなんだろうか?
レンジでだし巻き玉子作るやつを買ったんだけど(エビスの方)、
油分がまったくないと物足りないわ
あと、巻き簾を模したギザギザ模様が洗いにくい
ダイソーのワッフル型試してみたけどなかなか面白いなこれ。
他のもいろいろ試してみよう。
>>696 その辺の利用を踏まえて俺はMEYERのレンジ圧力鍋を買おうかと思ってる
まぁ、低圧で利用はある程度限定されるらしいけどね、
パスタを茹でるのとか時短にはなるかも知れない
圧力鍋は圧力上がらないと何の意味もない
レンジで使えるような製品は全部なんちゃってだと思って間違いない
>>706 耐熱温度のこととか考えると
耐熱ガラスや陶磁器の容器の方がいいんじゃないかとも思う
712 :
ぱくぱく名無しさん:2013/05/04(土) 05:07:30.05 ID:NQKhARYsO
158円の味の素冷凍餃子コープ版にハマってます!
パッケージはコープだけど中身は味の素だから安くてうまいの。本家が水無し版になる前のバージョン。
これをレンジでうまく焼くのには相当試行錯誤と研究が必要だった。
結論から申し上げて、
『焼いてから蒸し上げる』
1.発熱皿をチンチコチンになるまで加熱して(1000wで二分以上)
2.不要とされている油を垂らして煙が出るまで加熱
3.そこに冷凍餃子を一気に入れてジュッと音が出たらそのまま1000w加熱
4,ジュウジュウ焼けてきたら霧吹きでまんべんなく皮に水分を補給する
5.餃子にアルミフォイルを載せる、発熱皿全体を覆わず、落としブタ的に餃子上部を包むようにするとよい
6.500〜600wで短時間蒸すようにして、水分の減った皮部分を柔らかく蒸らす
できあがり!
それでもフライパンで作る底面カリカリ皮部分ふわふわには程遠いが、これが今の最大限である。
レンジ料理研究家村上翔子もビックリだぜホルホル!
小麦粉と片栗粉入れて羽根付きにできる?
714 :
ぱくぱく名無しさん:2013/05/04(土) 11:58:37.00 ID:zujVYw8q0
715 :
ぱくぱく名無しさん:2013/05/04(土) 14:42:49.19 ID:NQKhARYsO
このスレではレンジのグリル機能とかトースト機能とか使うのはダメなの?
邪道だろ
高いプロパンガスの地域では積極的にレンジ使った方がかなり光熱費節約できるね
719 :
ぱくぱく名無しさん:2013/05/27(月) 15:35:58.83 ID:DKcX0B5r0
プロパンはほんと高いからな
実は高くないけど、値段付け放題だからな
更にガス使った時ほど部屋の中が暑くならないから夏場ありがたいという
ガスだと扇風機の風当てられないからね
723 :
ぱくぱく名無しさん:2013/06/16(日) 06:19:22.61 ID:tejjHU26O
高周波発熱シートは小林製薬の高いやつ買うより
ディノスとかでまとめ売りしてるやつ買ったほうがずっと割安だし勝手がいい
でもやっぱり花王に復活させていただきたい、
『チンしてこんがりうれシート』
ヘンにパネル式になってないから、包んだりピザの下に敷いたりマルチパーパス
発熱皿は余熱が面倒だし電気代がもったいないぜ
724 :
ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 00:25:50.89 ID:vJiQ3Khy0
もうちょっとわかるように書けないのか
725 :
ぱくぱく名無しさん:2013/06/18(火) 01:15:39.55 ID:if0olMkOO
アルミ発熱シートは瞬間発熱250℃だけどセラミック発熱皿は250℃になるまで余熱じゃなくて《予熱》が必要で非経済的とゆことね
726 :
ぱくぱく名無しさん:2013/06/23(日) 05:42:32.82 ID:NJDUMFRX0
卵をアルミフォイルで包んで水に入れてそのままレンジ加熱してゆでたまご〜
っていうのはよくやるね。なぜか鍋でゆでるより、黄身の位置が偏ってしまうけど
縦長の容器でやればすぐにお湯が沸くし、経済的。
長いこと一人暮らししてて食事はパックごはん、冷凍食品、スーパーの惣菜、出前、松屋etc
さすがにいい加減飽きて何か変化したいなぁと。
で、ごはん炊こうと思いちびくろちゃん、焼き魚食いたいので焼けるんプレートを購入予定
まずお米を買って来なきゃ
よく判らんが炊飯器買え
レンジで御飯を炊くんだったら、100均で土鍋を買って来てガスコンロで調理した方が
まだ良い気がする
まぁ、夏場は売ってないかも知れんが
そういう論法ならそもそも電子レンジいらねえよw
関係ないけど、今日アイロン買った
そのうちミシンも買おうかと
なんというブルジョア
発熱シートだとランニングコストがかかるよね。
長い目で見ると、予熱の電気代よりも高コストになるんでないか
レンジで魚が焼ける皿調べてみたけど
ただの耐熱皿で焼くのと大して変わらないみたいだな
カレーを作れるという発熱皿を一つ買ったけど、
一から作るんじゃなく、もっぱら、温め直し用として使ってる
耐熱で、(ガラスよりも)丈夫で、持ち手がついてて、注ぎ口がある、という特徴が便利
欠点は、持ち手の裏側がおヘソのように窪んでるため、汚れが溜まりやすいこと(気をつけて洗えば大丈夫)
一人暮らしなら炊飯器よりちびくろで十分だ
ふたり暮らしでも、ちびくろ2合で十分とおもいます
ぼくはちびいち
739 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:TDJpVHur0
それ、ちびろくだからw
チビロクサンコ
米だけは炊飯器買ったほうがいいと思うけどな。
3000円くらいのやつでいいから。
レンジで炊いてもまずいって
米って結構お高い食材なんだから、もったいないよ
ハイハイ
743 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:6AXAsHz40
>>741 >レンジで炊いてもまずいって
保温が必要ないからレンジだよ。
俺はハリオのガラスの奴。
単身者用のキッチンでコンロが1口でも
レンジがあれば1品増やしやすいが
炊飯でレンジが埋まっちゃうのは、何かもったいないね
レンジで温めた後に10〜15分蒸らすからその間レンジ使えるよ
蒸らしの10分間に2品用意する
温め物と調理と
>>741 米は食材としてはかなり安いがな
無難な価格帯の米で1膳約20-30円台だからねぇ
通常、何膳分もまとめ買いしているから高く感じているだけなので
748 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:nAQcf5LI0
749 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:71FWSmOLO
ぃゃぃゃ、ちょっとしたラクチン料理好きさんだとおもーょ
>>747 無難な価格帯ってどのくらい?
5kg1580yenでようやく茶碗一杯が大体38円くらいになるはず。
>>750 あー、ちょっと訂正。
ご飯一杯200gとして、5kg2000円で35円くらい。
200gってパックのご飯と同じ。
成人男だととても足りないよな。
安いか?
752 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:qd9f6ve50
>>751 >成人男だととても足りないよな。
デブ確定w
753 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:s40lh+c1O
炭水化物は少なめがいいね
たくさん食べたい時はカーボインターセプト飲んでる
>>751 > ご飯一杯200gとして、5kg2000円で35円くらい。
> 安いか?
コシヒカリ、魚沼以外なら、普及品は5kgで2,400円前後
>>754 それは高過ぎるわ、23区内だが、安いのだと普段でも1780円位からあるね(複数原料米ではない)
特売だとたまに1580円とかもある
2400円も出せば、コシヒカリのそこそこ奴が買える
>251
一般的には、御飯茶碗1膳は炊いた御飯で150gで評価する事が多い
御飯は約2.2倍に膨張するから、一膳に使用する米は約68.18g
価格を多めに見積もって5kg1980円の米を買ったとして、5kgなら73.33膳分ある
すると、1膳分の価格は約27円
>>756 ごめん、家の田んぼ指定米だった。
複数原料米だと1,280円なんてのもあるのか、調べてみて勉強になったよ。
ご飯1人前が200gなのは、パックご飯が概ね200gだからだと思う
お茶碗換算で0.6合でも良いけど、2.2倍計算の方が楽だよね
一膳27円なのか、これをどう考えるか?
因みにチビロクにした理由は
5.5合IHジャーで1.5合しか炊かないとチビクロより不味い(と感じる)
4合とか炊くとやっぱり炊飯器はいろいろ便利ではある
しかし最強は土鍋炊きだと思う
実家では炊飯器でたくさん炊いて冷凍保存してるけど
ちびくろで炊きたて食べるほうがうまい
家族大勢の場合は炊飯器がいいけど、炊飯器で少量炊いてもおいしくない
ということで少人数家族にはちびくろ最強
>炊飯器でたくさん炊いて冷凍保存
>>758宛てのレスってわけじゃなくてただの横レスだけど、
冷凍室が熱もの冷凍できる機種だったら、
ごはんを冷ましてから冷凍するより断然おいしいから
1度試してみることをおすすめ
760 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:yO1/8Kt80
冷凍はどっちにしても不味いよ。
パックの御飯の方がマシ。
結局、電子レンジで一合炊飯が一番効率的なんだよな。
俺も御飯はあまり冷凍はしないが、一合炊きは光熱費的に効率がいいとは思えないからな、
今は二合炊き位が一番多い、多少余れば、次の日の弁当とかに持って行けるし、
朝から炊飯などしたくないからな
762 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:yO1/8Kt80
>>761 解凍するのに光熱費かかるのを計算に入れないとね。
あと一食一合は多いよ。その分オカズ増やした方が健康的だよ。
炊きたて > 冷凍 >>>> パックご飯
パックご飯しか食べてない時は普通に食えたけど、
冷凍ご飯に慣れたらあまりの不味さに驚いた
炊きたてと冷凍は大差無い
冷凍するのが面倒
え?w
いや実際面倒だよ
実際w
まず容器を買ってこないといけないという時点で無理
え?w
そもそも、ご飯を炊くのが面倒
その面倒を最大限楽にしてくれるのが炊飯器だと思うんだけどなあ・・・
吸水から蒸らしまで面倒見てくれるしタイマーもあるし保温もあるし
電子レンジ使いたいからと炊飯器を禁じ手にするのはアホ過ぎる
一週間くらいで食いきれる量をまとめて炊くのが正解
・おもしろグッズを試してみる
・日常的に電子レンジを電子レンジらしく活用する
ならわかるけど
・日常的に無理矢理電子レンジグッズ使う
は意味ないよね
え?w
776 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:DjGHOz/PO
パスタケースみたいなレンヂスパゲティーゆで容器使ってみたけど
なんかどんだけゆでてもボソボソしてるー
たぶんゆで汁が少ないのが原因かな
ガラスボールになみなみの湯で泳がすようにゆでたほうがうまいよん
ただ麺を半分に折る必要がありまする
今さらそんなもん余裕で使えてるから何の問題もないわ
778 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:P3xvdLkz0
何だが、みなさん電子レンジ本当に使ってるの?
炊飯の場合、結論から言うと電子レンジで一合炊いてその場で食べるのが
めんどくさくなく、経済的で美味しいよ。
解凍した御飯は不味いだろ。パックの方がマシだし、玄米のパックなら手軽だ。
もちろん本当に美味しい御飯が食べたいなら、米選んで、炭入れて炊飯器か圧力鍋とか土鍋で炊けば良い。
ここは電子レンジスレだからね。
俺が推奨するのはハリオのレンジでご飯 一合炊きだな。
マイヤーの電子レンジ圧力鍋もいいけどね。
ま、旨くはないけど、他の料理にも使えるからね。
ちなみに俺は炊飯器も圧力鍋も捨てたしガスも使ってないよ。
時間かかるだろ
どう見ても炊飯器の方が100万倍はうまい。
俺は唐揚げすら電子レンジで作っちゃうけど、
はっきりいって電子レンジで炊いたご飯なんてご飯のうちに入らないねw
1合だけ炊いても絶対に炊飯器の方が絶対にうまいねw
まずい、とかいってるやつは水加減とかができてないだけだろw
何をそんなに興奮してるんか意味わからん。日本語もおかしいし
炊飯器使いたかったら勝手に炊飯器使えばいいだろ。そんなの自由だ。
しかもここはレンジ調理機のスレだ。わかってんの?
スレ違いなので他所へ行けとしか言いようがない
議論をしたいのなら、まず冷静になってレスしましょうね。子供じゃないんだから
>>781 興奮してるのはお前じゃないの?w
この程度の日本語も理解できないようじゃ、ちょっと社会生活は難しそうだな?w
お前のまったく意味を持たないレスこそスレ違いだよw
まず冷静になってレスしましょうね。子供じゃないんだからw
781と783は荒らしか。
どう見ても意味がないし。
論理はめちゃくちゃだしw
論理よりロリ
>>778 > ちなみに俺は炊飯器も圧力鍋も捨てたしガスも使ってないよ。
この一行を付けた意味がわからない
自分はまともではないというアピール?
電子レンジ好きな人間はまともじゃないと思わせたい?
>>787 取り敢えずお前のような無能は息するのをやめた方がいいw
頑張れ、キチガイ
もっと暴れろ
791 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:P3xvdLkz0
>>788 これは俺の主義で無駄な物を捨てて節約してるって事。独身だから。
このスレは電子レンジは補助的、または好きで使ってるんだと思うから
余計な発言かもしれないな。
>779
ハリオは10分でできるよ。あと蒸らしは適当。
>>791 経済的もありえないな。
そもそも電子レンジの方が電力消費が大きいのに、電子レンジで都度都度作る方が安いなんてわけはありえない。
大体1合で炊きたければ炊飯器でも作れるのに、一体何をアピールしたいのかわからんね。
793 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:P3xvdLkz0
>>792 >電力消費が大きいのに
何で時間を計算に入れないの?炊飯器業者の人?
>>793 はあ?
じゃあ、具体的にデータ出して?
基本的に炊飯にかかる熱量って同じだと思うんだけどね。
電子レンジだとそれが少なく済むという理由はまずないでしょ。
むしろ効率悪いから余分に熱量を消費すると思われるけど。
炊飯器で一合たくのなんて給水時間除いたら30分ぐらいで終わるんだよ?
795 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:P3xvdLkz0
>>794 >炊飯器で一合たくのなんて給水時間除いたら30分
そんなに時間がかかるのか?炊飯器で一合は非効率って事だな。
せっかくの保温機能も無駄になるしな。
デカくて邪魔だしな。値段も高いしな。
電子レンジなら500W10分だよ。
796 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:P3xvdLkz0
>>794 電気炊飯器とレンジでご飯1合炊きの消費電力量を比較
これで比較してる人がいたよ。
電気炊飯器消費電力量 :1025(W・h)
レンジでご飯1合炊き消費電力量 :245(W・h)
>>794 どうした、キチガイ
俺はお前を応援してるぜ
>>795 うわ。まずそう…
ふーん。じゃあ、まあ経済的なのは正しい、としておこうか。
でも、そんなまずそうな飯を食うような悲惨な食生活はごめんだわw
799 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:P3xvdLkz0
>798
電子レンジで御飯炊いた事無いのがバレバレだなw
どんだけ安い米使ってるんだよw
>>799 お前こそまともな飯を食ったことないのがバレバレだなw
よほどまずい米使ってるから、どっちでも同じとか思っちゃってるんじゃないの?w
>>802 なんだ、ホントにバカじゃないか
黙って失せろ
804 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:P3xvdLkz0
>>802 同じネタを使うな。反論は自分で考えろよ。時給280円にするぞ。楽するなw
いつから、このスレはこんなチンピラばかりになっちゃったの?
>>804 何が同じネタなんだ、無能がw
お前こそ反論できないなら、ごめんなさい、反論できませんっていえよw
807 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:NKlggoKp0
こういう喧嘩の場にはだいたい末尾Pが・・・
あれ、いないな
いいよな、味覚障害って。
うらやましい。
何食ってもうまいんだろうからw
逆だろ
何食ってもうまくないんだよ
だから味に対する拘りも無い
キチガイまだいたのか
>>812 OAw9KO2d0 ←荒らしてんのこのキチガイじゃんかー
なんでボクが怒られるんだよー
814 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:gZQw9DFB0
>>813 >OAw9KO2d0
コイツは監視員だろ。
炊飯器とか買う奴は馬鹿w
まとめると、ご飯は土鍋で炊くと美味しい
親にまともな飯を食わせてもらえなかったんだろうな
なんともあはれな
817 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:gZQw9DFB0
818 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:gZQw9DFB0
あ、俺じゃないか?
OAw9KO2d0か。反動って奴かな。
実際、最初からセレブな奴はがっつかないし味にこだわらないというか小食
成金はやたらと自慢するけど。
セレブw
成金じゃなくとも金がある奴ってがっつかないとは思うが我侭だよ
金はパワーだと思っている奴が多いからね、自分の我侭が通ると勘違いしてしまう
金があることは何も悪いことじゃないぞ
セレブは電子レンジで米をたくなんてみみっちいことはしない。
金持ちは「正しいやり方」をするものだ。
そんなところで手早くとか安くとか考えない。
成金も電子レンジで米をたくなんてみみっちいことはしない。
時間が必要なら、できあいを買ってくる。
金のあるなしに関係なく、電子レンジで米をたくなんてみみっちいことをするのは「バカ」だけ。
このスレでそんな事言ってるのがどんだけバカか理解できる?
>>825 え、何がどうキチガイなの?
別におかしなところはないが…
ここにいる人たちって
なんでも電子レンジで作った方が
おいしいってことにしないと
許せない人たちなの?
ID:ShuOKJKW0は何を言ってるんだ?
やっぱりID:ShuOKJKW0はキチガイってことでいい?w
NG推奨 ID:ShuOKJKW0
キチガイ地獄じゃ
すちゃらか、ちゃかぽこ
836 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:XpzIFj0JO
高級料理店の厨房で電子レンジがフル稼働していたら成金バカじゃなくてもぉこだょ
家庭で使う場合での話だろ
レンジそのものを否定すんならスレチも甚だしいわ
つか、個人の収支でもバランスシートを頭の中に描いてしまうような奴は、
金の無駄遣いはあまりせんと思う
金が手元に残るのは収支のバランスでしかないからね
なんでそこまで必死なん?
必死と言えば反論出来てるとでも思ってるのか?w
>>841 ただ単にそんなに必死なのが不思議なだけだろ
なんでなんでも反論だとか思えるんだ?
>>841 何に反論してほしいの?w
今時の金持ちの子供は電子レンジで炊いた米を食わされてると信じろ、と?w
バカも休み休みいいなよw
それ何てブーメラン?
ブーメランの意味すらも知らないのかw
トボケてもダメ〜
電子レンジで押し花作ってヤフオクで月収50万円!賢い主婦の錬チン術!
>>842 ただ単にそんなに必死なレスだと思えるかが不思議なんだが、どっかに悲壮感でも出てたか?
まぁ、自演なんだろうけどね
巛ミヾヾ \
/ ミ ヽ
f, ミ }
┏v'┳_━━━ r、 |
yバノ゙’' ̄ ''' } }゙ }
‘ーj`' : // /
L_ヽ i V /
(" ` ! _/
\ _,. -‐ '  ̄ !_
/|~ /  ̄ \
ヒッシ・ダナー [Hissy Danner]
(1901〜1997 イギリス)
僕は米が食えりゃなんでもいいです。くっそまずくなけりゃ炊飯でもレンジでも土鍋でもなんでもいいです
とりあえず割高レトルト飯とパスタ地獄から解放されんならなんでもいいです
米食いてええええええ
生で食え
852 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:e6cu9DLt0
電子レンジで米炊くのは趣味なんだけどね。俺は。
学生は電子レンジ一台で済ませた方が便利だし経済的。
炊飯器とか言ってる奴は業者か一合じゃたりないデブだろw
電子レンジ用の米炊きで作ったヤツはぼそぼそして不味かったが、
電子レンジ圧力鍋で炊いたやつは普通に美味かった
電磁炊爨
855 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:HSQV6Cdm0
>>853 マイヤーね。高級圧力鍋宣伝スレで叩かれてたな。脅威なんだろうな。
ちびくろでうまいご飯が炊けない人は水の量を変えてみればいい
それとチンする時間と蒸らす時間でも変わる
500Wのレンジ対応なんだから700Wのレンジでやってもダメ
夏真っ盛りは炊飯器やらで炊くより電子レンジの方が暑くないからいい
別にネタでもないんじゃない?
シンプルライフとかで、レンジのみの生活スタイル記事を以前見かけたぞ?
レンジでご飯炊くくらいなら、素直にパックご飯買うな
あの味では満足できないなら炊飯器を買えばいい
普通に鍋で炊く方法もあるけど、レンジで炊かざるを得ない環境に
ガスは当然無いのだろうし
炊飯器持ってない人に炊飯器で炊いてみろと言う訳にいかないしなあ
レンジでも炊けるのは確かなんだけど、それは単に炊けるだけ
俺のやり方だけど、レンジで炊くとき、まず500Wの場合で2分半くらいで50〜60度くらいに暖めて
適当なもんで保温して10分くらい置いておいてから炊くと、レンジでも柔らかく炊けた
ご飯パックは柔らかすぎるので、終末に5合とか1升炊いて、ときにはチャーハンにして冷凍かな。
ご飯が老化する前に凍らせるのが要点らしい。
1合弱、400ccだと温めるのにだいたい5分半から6分かなあ
>>859 いや、そういう話じゃなくて
「趣味」つまり、実用的な理由ではない、という前置きで、
ぱっと見、自分を下げて場を丸くまとめようとしているのかと思いきや、
直後には経済的だとか便利だとか実用的に優れているという主張
要するに趣味と言って自分を守ってるだけで
しまいにはデブだとか悪口書いてwでシメ
この流れ、ネタや意図的な荒らしじゃなければ、真性のバカだよ
「趣味」と「実用」は相反するものとの決めつけは酷すぎないか?
「趣味」は別に「実用を目的をしてない」だけで、「趣味であれば実用ではない」ものじゃないよね
「趣味と実用を兼ねる」って言葉もあるし、「料理が趣味」、「DIYが趣味」なんて人はまさにそれだね
「趣味といいながら実用的にも優れてるなんて主張は真性のバカ」とか、それの方があまりにバカじゃね?
電子レンジで手間も時間もそんなにかけずに、そこそこの美味しさで炊ければ良し
最近は電子レンジ炊飯器、ダイソーでも売り始めたんだな。
つい買ってしまったぞ。
まだ使ってはいないが、明日試してみる。
870 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:jbq3kaLc0
>>865 >直後には経済的だとか便利だとか実用的に優れているという主張
学生は って条件つけて書いてるでしょ?
一合以上食べたらデブになるだろw 悪口じゃなくて事実だ。
いきなり真性のバカとかの方が悪口だろ
俺は趣味と実益を兼ねる事をするのが趣味だw
オマエは自分で馬鹿を申請して丸くまとめろよw
>869
前から売ってるよ。悪くはないよ。耐久性が難だけど。
ちなみに100円ショップ研究も趣味だよ。
871 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:cu6f/P6W0
電子レンジだけは使うな
おかずないと太らないよ。太るのはおかずが充実してる証拠。
うちの爺様なんて毎食1合食ってたのに太ってなかった。
874 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:jbq3kaLc0
>>872 そりゃオカズくわないで御飯だけなら太らないだろw
でもそんな変な奴普通いないだろw
カロリー計算できないのか?君は
ちびくろ買ってから毎食1合食べるようになってしまったw
876 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:jbq3kaLc0
>>875 五穀米とかビターバレーを入れて栄養とったらええ。
健康的なデブになれるぞ。
ビタバァレーだと思ってた
878 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:EpwHjbdQ0
電子レンジは、食品を変性させるからね
879 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:SsgtuIxO0
>>878 ようするに電子レンジで御飯炊くのが普及しちゃうと炊飯器が売れなくなる
だろ?ってこと?
しかし炊飯器って糞高いのあるけど、誰が買ってるんだろ?
公務員かな?
俺のレンジはツインバード製
送料込み五千円
ターンテーブル式じゃないのがほしいなあ
882 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:SsgtuIxO0
>>881 TWINBIRD ミラーガラスフラット電子レンジ ブラック DR-D259B
明日発売だ。カッコいいぞ。
>>882 フラット電子レンジ DR-D257W ユーザだが、これはカッコいいな
しかし相変わらずシンプルな操作パネルw
コーナンの4500円、電子レンジだが
何故かタイマーが35分もあるアナログタイマーなので、
メモリが荒く、30秒とか40秒の細かい設定が難しい。
うちのシャープのは20s 40s 1m 1.5m 2m の区切りで、
大抵のはこれだと思うけど、まだ荒いんだよな
1分未満は少なくとも10秒単位にして欲しい
そういう話を聴くと意外とTWINBIRDは細かいのか?
5分までは10秒刻み、5〜10分は30秒刻み、10〜15分は1分刻み
不便に感じる事はない
888 :
ぱくぱく名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:omRcnhEJ0
>>883 ミラーガラス貼付けて黒くしただけで、基本的なデザインは一緒だと思う。
シンプル機能で機能美があるということです。
だから買うなら安くなるまで待ったほうがいい。一万切らないとね。
>>874 いまは良質なタンパク質が安く手にはいるからね。
カロリーだけでは太れないよってだけの話。ちゃんと文脈読めるようにがんばろうね。
ちょっと位、わきにそれてもいいじゃない
うざ
893 :
ぱくぱく名無しさん:2013/09/02(月) 03:03:06.91 ID:BJz+htAd0
電子レンジ用のシリコンスチーマーってよく売ってるけど、あれで温野菜作るのと、
ダイソーとかで売ってるプラスチックケースで温野菜作るヤツって
大体一緒の味になりますか?
それともシリコンスチーマーで作る方が美味しい?
味は変わらないと思う
ただ100均のはサイズや形状に自由度が無い事がある
後はシリコンスチーマーは片付けが楽だと私は感じる
898 :
ぱくぱく名無しさん:2013/09/03(火) 22:09:18.83 ID:927UwdR40
>>897 >シリコンスチーマーは片付けが楽だと私は感じる
油つくとヌルヌルしないか?
ハリオのガラス製品が一番だな俺は。
>>898 中性洗剤でごま油もなんのそのだけど、ガラスには敵わない
もう一つ利点をあげると収納かな
ガラスと聞いて思い出したよ
一応どれも持ってるけど、一長一短あるからケースバイケースかな
ブロッコリーを蒸す時はスチーマーでやってる
900 :
ぱくぱく名無しさん:2013/09/04(水) 17:17:05.12 ID:5O0NZjRj0
レンジで簡単 カレーポットって、もう少しカレー容器らしい形に出来ないのかな
マイヤーの電子レン圧力鍋で炊飯して炊飯器不要になった人いる?
いま、挑戦してるけど、どうにもごはんがうまく炊けない‥
無洗米、電子レンジがたぶん500Wより高い出力、水の加減が原因なんだろけど
堅いごはんになってしまう
これで炊飯できるようになれば
もう炊飯器いらないよね?
ご飯はあんまり短時間で炊くと硬くなる
浸水時間を長くしてみたら
>>901 俺は固めが好きだから、マイヤーの電子レンジ圧力鍋で炊いたくらいがちょうど良いけどな。
固めって言っても、芯がある固さじゃないだろ?
>>903 芯はないけど中も外も硬い感じ
ふっくらとは、ほど遠い‥
>>902 水に浸す時間が重要なのかな
炊飯器のときは年中入れてすぐ炊飯してる
水に浸した方がおいしいとは言うけれど
チビクロ使いだが、夏1時間との説明書通りではどうもぱさつく感じ。
3時間以上浸したらふっくらカニ穴モードになったので、かなり早めにお米研ぐようにした。
最初、2〜3分レンジにかけて、50〜60度で10分くらいおいてから炊くと柔らかくなる気がして毎回やってる
ちびくろでレンジ調理器にはまってしまい、次々買ってみた。
レンジで焼き魚作るプレートがかなりいい。皿洗うだけでいいのが最高。
そして鍋洗う手間省くということで即席麺を作れるの買ったけど、これはイマイチ。
普通に鍋で作ったほうがうまい。
水の量や加熱時間を微調整してるけど、なかなかうまくいかない
レンジで焼き雑魚なって臭いどうなの?
脱臭機能ついてるけど毎回作り終わったら脱臭やらないとだめじゃないの?
さばしか作ったことないけど、匂いはさほど気にならない。
でも使用後はしばらくレンジの扉を開けっ放しにしてる。
マイヤーの鍋で豚の角煮作ったけどおいしいね
>>905 炊飯器のスイッチ入れてから保温に切り替わるまでの時間には
吸水、炊飯、蒸らしが含まれてる
鍋やレンジ調理器で御飯を炊くなら、吸水と蒸らしの時間をとらないと
913 :
ぱくぱく名無しさん:2013/09/29(日) 22:04:53.95 ID:4TbmpkcC0
>>905 >水に浸す時間が重要なのかな
そうだよ。
俺もすぐに炊く。確かに固いが他の人が言ってたが俺も固いのが好み
君の場合ハリオ 耐熱ガラス製 レンジ釜 XRC-100TWっていうのを勧める
10分で食えるよ。
俺はこっちに切り替えた。水に浸さなくても柔かくできる。
マイヤーはポトフとかカレーとか専用にしたよ。
>>905 吸水時間次第で炊き上がりの状態は結構変わるよ
いろいろ実験してみると面白いよ
自分は1〜2時間ほど常温吸水させたのが好き
915 :
ぱくぱく名無しさん:2013/09/30(月) 10:25:41.59 ID:pum3TQ+/O
ダイソーの正方形の蒸し器が使えます。
外側のタッパー、中のすのこ、蓋が付いています。
大体の目安の時間が蓋に書いてるので。
茹でるとどうしても栄養素がお湯に溶け出す。
皿にラップだと、アクの有るようなのはアクが逃げない。
この蒸し器だと蒸気が水分になった時に一緒にアクが流れる。
キャベツ千切って豚コマ乗せてレンチンしたら、底に濁った汁が出てる。
それは豚肉の血とかのタンパクが凝固してんだな
917 :
ぱくぱく名無しさん:2013/10/23(水) 15:04:19.52 ID:T7esFJZD0
大きめのレンジ対応のお皿を探しています
具体的な用途は450~500gくらいの冷凍チャーハンが一度にチンできるサイズのものが欲しいのですが
近所の食器置いてるとこにはそんなサイズは無かったので通販でと思いましたがうまく見つかりません
なんかおすすめあればお願いします
>>919 ウチのレンジだと直径25センチほどのお皿が収まります
ラツプかけるのでちょい深型があればいいのですが
>>920 それだけのものを入れた事は無いけどパイレックスのオーブントースター皿とか
ケーキ焼き皿とかはどうだろう?
>>921-922 こうして教えてもらうと色々よさそうな物が見えてきました
ありがとうございます
ゆっくり選んでみます
どんぶりに袋麺入れてチンするだけの商品買ってみた
マルちゃん製麺のような生麺タイプはダメなんだね
アマゾンにレビューいくつも書いてあった
サッポロ一番のような乾麺なら問題なく作れる
手軽だし夜食にちょうどいい
>>924 そうなん?
100円ショップで買った奴に頂入れて食べてるけど問題なかったけど
味オンチの可能性は否定しない
頂は食べたことないから分からん
とにかく生麺タイプより乾麺タイプが相性いいよ
鍋洗う必要ないし、毎日のように食ってるわ
1食40円くらい。袋麺やっすー
落としぶたのタイプと、普通のふたのタイプがありますが、どちらがいいんだろう?
落し蓋のは見たことないな
落し蓋タイプはこないだ見かけたけど既に普通の使って特に問題も無いから
買わなかった
たこ焼きを作るやつを店で見かけたけど
多分油使えないんだろうな
ゆえに美味しくないんだろうな
見かけた
多分
ゆえに
932 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/12(日) 10:35:52.28 ID:leFgwUv40
何の問題があるの?
つーか否定したいなら根拠を示せよお前の方が
問題
否定
根拠
934 :
ぱくぱく名無しさん:2014/01/12(日) 10:45:29.07 ID:leFgwUv40
なんだ白痴か
白痴
>>932 書いた俺がスルーしてるのにお前が喧嘩するな
短く書くとああなる
何の後悔も無い
少し前にはブームだった「電子レンジ用蒸し器」はほとんど絶滅したな。
100均に山ほどある
わざわざ専用のものを使う意味がないしな
ヒント:スレタイ
電子レンジ用蒸し器が流行る前からパイレックスで同じような事やってたからなあ
しらんがなw
尼で400円ちょっとのパール金属ご飯炊き
初めて使ってみたけど
冬なので浸水30分延長しただけで
説明書どうりで1合上手く炊けた
やっとサトウの御飯から卒業w
amazonで物を探すと、パール金属に当たることが妙に多い
何者なんだ
曲者じゃあ! 出会え! 出会えい!
ええい、此奴は上様ではない
斬れい、斬ってしまえい
947 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/05(水) 00:56:13.31 ID:jlKhB8P2O
電子レンジ用ナニナニ、ほとんど意味がない
すべて耐熱タッパや陶器磁器でOK
意味を為すのは電子レンジ加熱で焦げ目がつく系。
ドリームキッチンミニを愛用してる。
通販でよく見るクックアートは完全にマイクロウェーヴを遮断して発熱体の熱だけで調理するから非効率的。
ヒント:スレタイ
949 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/08(土) 21:02:31.93 ID:xLAbqrmb0
え?w
3行目以降も
とか言われてもネw
953 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/15(土) 03:27:49.42 ID:XV2oTPy4O
>>949 >>951 you got me,thx! 3Q!←中華的短縮表記
中華ついでに‥冷凍餃子は底面カリッと体面ふわっと蒸し焼くのが至難の業。
ドリームキッチンに冷凍餃子を並べたら霧吹きで水分を与え(水不要味の素餃子ならそれは省略)、
フタをせず、大きく切ったアルミフォイルで餃子全体を覆い、残ったアルミを
ドリームキッチンの側面にもかぶせる。
餃子が過剰なマイクロウェーヴを浴びて過熱して乾燥を防ぐためだ。
なるべく底面の発熱体による加熱がメイン加熱法となるようにする。
ジュウジュウと音がしてきたら頃合いを見てアルミを一旦外し、餃子を裏返す。
この時点で底面にわずかに焼き色が付いていればよい、しかしまだ餃子はベトベトである。
今度はアルミをドリームキッチンの直径よりわずかに小さい円形に畳み、裏返した餃子の上にやわらかく包む様に置き、加熱する。
アルミの隙間から蒸気が逃げ余分な水分が蒸発し、
尚且つアルミが、餃子に対する過度のマイクロウェーヴを適宜遮断し、
蒸し焼きとしての最低限の水分を保全してくれる。
餃子がカチカチに乾き焼きとなってしてしまうのを防ぐのだ。
これらの作業により、底面には焦げ目の付いて、余分なベトつきの無く、体面はやわらかに蒸された、
本来の焼餃子が電子レンジ調理で実現する。
ガスコンロがない人壊れた人のみ参考にして下さい。
あまりおいしくありません
大きなアルミホイルを使うと電波が反射して電子レンジの故障につながるぞ
955 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/24(月) 04:34:50.46 ID:OaCyjbaw0
もうダメだ
通販で騙された
炊飯容器が古くなったので、トップバリュのを買ってみた。
古い方は、10年近く前のもので、ちびかま太郎っていう名前だったと思う。
どちらも1合炊き。
ちびかまは、深めのおわんのような形で、底は半球状。
トップバリュは、バケツのような形で、底が平ら。
結論は、ちびかまの方が断然いい。
トップバリュは、上下で炊きむらがあって、べたべたした炊きあがり。
もう売っていない商品を持ち上げても仕方ないけど、同じ
レンジ用炊飯器といっても、者によってずいぶん違うよって言いたかった。
あと、茶碗や土鍋のような形のやつは、茶碗のかわりにもなって、洗い物が減る。
ただし、陶器や土鍋のような在室だと、炊きたては熱くて持てないので、
不精者にはポリプロピレンのような樹脂製がいい。
958 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/25(火) 20:33:40.97 ID:AkYAVmm60
>>957 ちびかま小太郎ってやつかな?
>ちびかまの方が断然いい。
具体的に書いてくれないとわからないなー
水につけなきゃ芯が残るのは一緒じゃないか?
>>958 それとは別の物で、10年近く前に粗品でいただいた物を、気に入ってずっと使っています。
具体的な違いは、
ちびかまと比較して、トップバリュは、上下で炊きむらがあって、
全体的にべたべたした炊きあがりになりやすい。
べたべたを減らそうとすれば、堅い部分が出来てしまうという事です。
一方ちびかまは、特にすばらしいとも思いませんが、必要充分で特に不満を感じずに使い続けています。
分かりやすく書けば書くほど、トップバリュの悪口になってしまいそうですが、
たぶん容器の形状で、水が対流しにくいとか、
温度むらが出来やすいとか、何かあるんだろうと思います。
トップバリュのレンジ用炊飯容器を使ってみて、初めて、
電子レンジ炊飯はまずいという人の気持ちが分かりました。
好き嫌いは個人差があるので、あくまでも私の主観ですが、
3合炊きの電気炊飯器も持っているけど、
電気炊飯器でたいたご飯が、ふっくらしていて一番おいしい。
冷凍したご飯よりは、ちびかまの炊きたてのほうがおいしい。
トップバリュの炊きたてよりも、冷凍したご飯のほうがおいしい。
冷蔵したご飯と、トップバリュで炊いたご飯は、ぼそぼそとべたべたで、
まずさのベクトルが違うので比較しにくいが、まあいい勝負。
960 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/26(水) 22:50:30.72 ID:qaZ4tyxR0
>>959 > 具体的な違いは、
ちびかまの事が書いてないからわからないよw
形状はどうでもいいよw 米と時間の事が知りたい。
電子レンジ炊飯はまずいというのは、普通の炊飯器と比較してるんでは?
まずいのは承知だよw
>トップバリュの炊きたてよりも、冷凍したご飯のほうがおいしい。
この感想からすると、
ようするに、ちびかまは普通のレンジ用炊調理器と同じで
トップバリュは使えねーってことだよね。
961 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/27(木) 01:44:11.88 ID:tLn+Mj3+0
↑救いようのない読解力のないバカ発見
962 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/27(木) 02:24:16.68 ID:UbZrvwYS0
963 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/27(木) 02:27:49.07 ID:UbZrvwYS0
>>961 オマエは文章力が無い
>救いようのない読解力のない
ない が被ってるだろw
959も言葉が被ってるw
そこからなおさないとダメだろw
電子レンジ使いすぎて頭やられたんだな
965 :
957:2014/02/27(木) 22:45:36.62 ID:btCX0zv20
>>963 >>961は、私とは別人ですが、
救いようのないくらい、読解力がない**を発見しました。
と言う意味。
雑な分ではあるけれど、前後の「ない」の意味するところが違うので、あなたの突っ込みは的外れです。
>>960 あなたの理解力にみあった文章力を持ち合わせていないので、
申し訳ありませんが
お答え出来ません。
スレ汚し失礼しました。
スルーも大事なスキルです。
ダイソーで買った1合の炊飯調理器具
何でこんなに扱いが難しいのかねぇ・・・。
1合であふれまくるから、今日は0.5合で実験しますよ
なぜちびくろじゃなく100円ショップでそんなの買ったのか
電子レンジに調理できないものはない
970 :
967:2014/02/28(金) 15:15:02.63 ID:+5LrWVxi0
ふきこぼずに、そこそこ食える米を炊けるマニュアルを作成せよ
そんな指令を海外から受けたものでな・・・。
どうせ持っていくなら、レンジで魚が焼けるプレートにしてくれたらよかったのに
とりあえず米板移動してみる
971 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/28(金) 20:07:36.85 ID:2Svvlc9W0
>>965 >私とは別人ですが、
オマエじゃねーかw
他人が説明できる分けないだろ。アホだなw
文章が下手である特徴があるんだよ。気づかないのか?
中学生なら謝るわw
どんな方法で加熱しても米は食えるけど、
炊飯器で炊いた米には逆立ちしても敵わない
973 :
ぱくぱく名無しさん:2014/03/01(土) 00:22:47.24 ID:0GXscAw70
それは誰でも知ってるだろw
炊飯器を特別視して、ただの鍋でもご飯炊けるんだ、という部分で喜び過ぎて、
それがおいしいのかどうかが度外視されてしまうんだよな
そんなもん、加熱すれば食えるのは当たり前だ
でも炭火で土鍋で藁で炊いても、普通の炊飯器の方がおいしいし楽だ
逆に、炊飯器信仰も行きすぎていて、
羽釜とか銅とか厚さとか圧力とか、あんまり影響しない要素に金を注ぎまくる
もっと普通にしろ
975 :
ぱくぱく名無しさん:2014/03/01(土) 01:07:13.00 ID:0GXscAw70
炊飯器は竹炭いれると超美味しい。
俺は電子レンジのにも入れているけど、こちらは効果無し
976 :
ぱくぱく名無しさん:2014/03/01(土) 01:08:10.38 ID:0GXscAw70
いいわすれたが、水が日本一美味しいところだから水も大事だなw
977 :
ぱくぱく名無しさん:2014/03/08(土) 20:53:52.85 ID:DGNQwqMkO
近所の小さなホームショップでクックアートが4980円だった 送料かからんから通販で買うよりやすい
グルメ三昧使ってみた(送料込みで千円ほど)
ダイソーのと比べちゃいけないけど、しっかり炊飯できたよ
大きさが思ったよりあるけど、温野菜やるにはちょうどいい
シリコンスチーマーね利点つ何ですか?
耐熱皿とラップじゃ駄目fa?
980 :
訂正:2014/03/09(日) 09:36:23.91 ID:ikAwGYr90
シリコンスチーマーの利点て何ですか?
耐熱皿とラップじゃ駄目ですか?
981 :
ぱくぱく名無しさん:2014/03/09(日) 10:04:48.63 ID:VJiYCX9/0
>>980 >利点て何ですか?
ない。ただの一過性のブーム
体に悪そうで、美味しくない、少しも食べれないラー油と似たようなもんだなw
ジップロックで十分だ。
982 :
ぱくぱく名無しさん:2014/03/09(日) 22:24:22.25 ID:foIjWtkUO
御意。異議無し。ちょーどーかん
オレも全く同感。
984 :
ぱくぱく名無しさん:2014/03/09(日) 22:39:28.80 ID:foIjWtkUO
ご飯を炊くのだって、ラーメンどんぶりとラップでじゅうぶん。
ラップでぴったりとフタをすると吹きこぼれるので
ふんわりと隙間をあけてかぶせるようにする。
沸騰するまで強、沸騰したら弱にして5分-7分。
一旦サックリと掻き混ぜる。
そしてまた強で1分。
そのまま蒸らせばかなり上出来の白飯ができる。
蒸らすときにピッタリとラップをするとダメ、
冷めてゆくと共にラップ内が真空状態になりラップが飯を圧迫して餅になってしまう。注意!
おおっ?!ラーメン丼で炊飯可能とは知らなかった!
使ってない耐熱プラスティックのラーメン丼があるので試してみる。
嬉しい情報ありがトン!
面倒くさいよ
987 :
ぱくぱく名無しさん:2014/03/10(月) 03:47:49.05 ID:1MhXvRK60
面倒くさいのと貧乏臭いから却下
勝手にどーぞ
オレにとっては有難い情報だったよ。夏の台所で炊飯器は嫌だし、
わざわざ電子レンジ用炊飯器を買う所までは行かなかったからな。
既にいい炊飯器があるからなあ
中古だけど