1 :
ぱくぱく名無しさん:
知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。
さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!
# 「2chしてんじゃねーよ」「PC売れ」等のツッコミは不粋なので禁止。
# 食費だけ無い人から収入一切ない人まで歓迎。また貧底料理に金額の基準はなし。
# 無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。
# 既出レシピ歓迎。そこに知恵を付け足そう。
なおコテハン、ペット、貧乏自慢、過剰な自治等のスレ違いの話は禁止。
また荒らしはスルーか専ブラのIDのNG指定で回避。相手する人も荒らし。
過去スレ、関連スレ等は
>>2-10のどこかに。
★★ 重要事項 ★★
主に携帯(ID末尾O)から自治や煽り等で執拗にからんでくる住人がいますが、
何が書いてあっても徹底スルーで。スルーできない人自身も荒らしです。
2 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/25(月) 14:45:09 ID:zRbp6axU0
3 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/25(月) 14:46:03 ID:zRbp6axU0
4 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/25(月) 14:47:16 ID:zRbp6axU0
5 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/25(月) 14:57:24 ID:PMCW4JrH0
ローカルルールとして、このスレは携帯からの書き込みを禁止にしようぜ
そうだな。
善良な携帯ユーザーには悪いけど仕方ないな。
携帯からの書き込みがあってもスルーされるけどあしからず。
たった一人の荒らしのせいでなったことだし恨むならそいつを恨むことだな。
いや、携帯全面禁止自体、まったりやる俺らの了見が狭すぎると笑われる事態だ。
というか、いつものDQN携帯はすぐ見分け付くんだから、相手に「禁止!」なんて
2chで成立不可能な自治を押し付ける前に、俺らが判断してスルーすれば済むこった。
今日来たばかりの俺にこれまでの流れを教えてくれないか?
何スレ続いてるんだよ・・・
まだ2ケタのスレで何を言っているんだお前は。
>>6-8 というかそもそも、このスレでは携帯の書き込みが見えないので何とも…
>>10のリンク先
>>558から引っ張ってきたからまだ設定してない人はやってくれ
とりあえず応急処置
以下コピペ
お前がJaneを使っているなら、
設定→機能→あぼーん→NGExと進め。
適当に「携帯厨をあぼーん」とでも名前をつけて、追加(A)だ。
拡張NGというウィンドウが開くから、NG IDのタイプを無視から正規(含む)に変えろ。
そしてNG IDのキーワードの欄に、
([0-9a-zA-Z+/]{8})O
と打ち込め。
最後に、期限(日)の左の欄で標準あぼ〜んか透明あぼ〜んかを選べ。
後はOKを二回押せば、お前は二度と携帯厨のカキコを見ることは無いだろう。
14 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 14:32:23 ID:c90nc7Uy0
/\___/ヽ
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|::::.,(●), 、(●)|
.|::::::: ノ ,,ノ(、_, )ヽ、,, |
\:::::.ヽ`-=ニ=- ' / |
/ `一`ニニ´-,ー´ |
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/ l | / | | |
__/ | ⊥_ーー | ⊥_ ________|
| `ーヽl_l_l.} ヽl_l_l.} \
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`ー、、___/`"''−‐" I D \
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>>13 設定→機能→あぼーん→NGExの前に、「ツール」がほしい
ツール→設定→機能→あぼーん→NGExと進め。
としておいてほしかった。
入り口がわからなくて結構時間を食った。
次回からこれ、テンプレにして最初のほうに派っておいたらいいと思う。
ちなみに、さっそくやっちゃいました。
専ブラはLive2chしかわからないよorz
([0-9a-zA-Z+/]{8})O ← キーワード欄にこれを入れてみても良い?
/\___/ヽ
/::::::: \
.|:::. '''''' '''''' |
|::::.,(へ), 、(へ)|
.|::::::: ノ ,,ノ(、_, )ヽ、,, |
\:::::.ヽ`-=ニ=- ' / |
/ `一`ニニ´-,ー´ |
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/ l | / | | |
__/ | ⊥_ーー | ⊥_ ________|
| `ーヽl_l_l.} ヽl_l_l.} \
(、`ーー、ィ } ̄` ノ @ \
`ー、、___/`"''−‐" I D \
\
(((((((( I
>>12 (この流れが)何スレ続いてんだよってことだった。
いつもの荒らし携帯婆、はやくこないかな。
今回は、携帯あぼーんを装備したから、番号が飛んでいるところを早く確認したい。
自分で携帯から書き込めばいいのでは?
キチガイ携帯ババアに、他の真面目な携帯利用者を巻き込むのは得策じゃない
何も無い空間に向かって何かまともな会話をしているのであればちょっと見てみるさ
何も無い空間に向かって変な会話や罵倒が続くようなら無視するが
今の所いないわけだから普通の流れでいいんじゃねーか?
何も出てくる前から嵐の相手することもない。
だね。
ニンニクのしょうゆ漬け、お勧め。
しょうゆはにんにくしょうゆとして使えるし、
にんにくは、しょうゆがしみこんだ奴を、刻めば、チャーハンやパスタの具になる。
焦がしてそのまま食べてもうまい。
1年とか漬けっぱなしでも平気だもんな。
もう何年も世話になってる、一番利用率の高い調味料だよ。
梅干しみたいに塩だけとか、ニンニク醤油みたいに醤油だけとか、
シンプルな調味料だけ使ったモノは保存も応用も利いて便利すぐる。
パスタの調味料、純粋にニンニクしょうゆだけで結構深い味になってる。
簡単安い手間いらず。
素材は値段の安いものを持ってこざるを得ないので、どうしても調味料を工夫するようになるのかも。
実は、梅干をしょうゆに漬ける梅干しょうゆも、意外と調味料としていけるんだわ。
あと、鰹節をしょうゆに浸して、それをおかずにしてご飯を食べるとか。
これ、結構食が進む。こればっかりだと栄養失調になっちゃうけど。
28 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 19:51:06 ID:KZCIQ7pb0
>>27 栄養が足りないのもそうだけど、塩分摂りすぎかと……。
塩分が心配になるほどの量を使うわけではないから大丈夫。
ドン底ってなら、パスタはいいね、他の人が勧めている通り。
米よりいい。日本の農家甘やかされてるから、パスタの形に
なってる方が遥かにカロリー当たりのコストが安い。
けど、業務用食材店で見た5Kg入り乾パスタはさすがに買う気
しなかった。;;
おれ普通に5kgとか買うけどな。その方が安いし。
パスタは値上がりしたとはいえ未だ主食のコスパとしては抜群だし。
ホールトマト、赤ソーセージ、タマネギ、卵、ミックスベジタブル、
乾燥ニンニクと唐辛子とバジルさえ一旦用意すれば色んなバリエーションでローテーション出来る。
1食80円くらいでいけるよ。
4キロ850円だった。
前は700円台だったのに、つらい。
でも、100gあたり21円だから、まだ安い。
通常のばら売りだと、33円でふぉだから。
パスタは結構バリエーションが使えるからいい。
マヨネーズと卵だけというのとか、
トマトケチャップのみとか、
あと、そばに見立てて、そばつゆと卵と納豆とかの純和風でも
意外と食べられる。
1食あたりで比較してもパスタのほうが、、そばより安い。
なんかせっかくかきこんでもすぐ値段話にもってかれると興ざめなんですけど。
「パスタ高くなったー」とかどうしようもない泣き言かかれてうんざりするし。
ニンニク調味料といえばニンニク味噌も、からだがぽかぽかになっていいですね。
意外に料理にも使えますしね。臭いにはきをつかいますが。
うほっ
オレと同じようなパスタローテーション w
ポモドーロ、ペペロンチーノ、チーズなしカルボナーラ、ナポリタン…
どれも100円しないのはありがたいね。
>>33 もらい物だけど、出来合いのニンニク味噌すごく重宝してる。
ほんの少し味付けに入れるだけで、あとは塩だけや醤油だけでも
料理にコクが出て何でも美味しくなる気がするよ。
なくなったら自作したいけど、どうやればいいんだろう?
あれ、設定ミスかな?
ごみが消えなかったよ。
いや、設定ミスにしたって、しっかり内容読んだら「いつものDQN携帯だ」ってわかるだろw
レスはわざとかよw
>>34 最近100均の桜エビとニンニク、レモンとレタス和えて
似非ベトナム風ペペロンチーノにはまってる。
しかしパスタ軒並みどこも値上げしてるよなー…
小麦粉も100均でとうとう500g入りになってた orz
>>33 貧乏人前提のスレだから、値段の話になるのは仕方ないんでは?
「パスタ高くなったー」って泣き言は、「パスタ高いから別の料理ない?」的なニュアンスだと思いますよ。
小麦粉こねてパスタ自作するとか……。
うどんの方が簡単だな。
ベトナム風いいですね。
ほんとに久々にこのスレでためになる書き込み見た。
前雑誌かなにかで納豆カルボナーラって料理を見て、あんまりおいしそうには思えなかったけど、
貧乏和風カルボナーラで試してみたらこれがまたなかなかでした。
ID:WbXoJz1lO
婆は構うから出るんだ
いい加減に学習汁
つまりお前の事か?
自分だけ特別なDQNか?
何も無い時、丼に、海苔をちぎって
顆粒ダシ、塩、酢醤油(ポン酢)七味、砂糖をいれて、
お湯を注いで、酸っぱ辛いスープを作って
麺やご飯にかけて食べてるよ。
ネギや卵があれば、なおうまい。
>>40 俺もパスタ好きだからいろいろ考えたけど、パスタは卵が必須だからコスト上がるんだよなあ。
確実に一食で卵1個は必須だし。
パスタだけは乾麺が一番安いってのはガチっぽい。
うどんは自作の方が安く上がるようになるから助かる。
しかも慣れると、生うどんで美味いw
素麺は伸ばす技術が無いんで乾麺で我慢だが、ひょっとしたら冷や麦ぐらいは(ry
でも腹持ちがいいのは、ここんとこ対比的に安い米になってきたかもしれん。
あつあつの素うどんに、生卵の黄身と、しょうゆをひとたらしをした「料理」があった。
実は讃岐地方が世界にうどんを広めようと言うことで、ユーヨークに出店出張したのを
テレビ特番にした奴。
安い値段でなめられたらあかんということで、上記のメニューを1000円くらいで売り出して、
現地で結構好評だった。
その印象が強かった俺は、
あつあつの素うどんに、生卵としょうゆ人たらしをして食べるたびに、
「あの1000円のメニューにさらに卵の白身つきで豪勢だ」と言い聞かせながら食べるようになった。
それって四国の、ぶっかけうどんに卵オプションってことだよね?
かの土地はネギがかけ放題だから超羨ましス
しかも関西寄りになると、なんと天かすもタダで付いてくるという
土地柄もあるやねえ
生卵の白身は痰を食ってるようで抵抗ある。
パスタは卵必須なんて誰が決めたんだ?
ゆでたパスタにお茶漬けの元をかけてもうまいし。お吸い物の元でもいい。
かつおぶしに醤油かけてもうまいぞ。
大根おろしを混ぜるとあっさり味になる
というか、パスタ屋のメニューって、けっこう貧底メニューにしてもいいようなものが多い。
「うめ おかか 大根おろし」とか。
あんなので700円も800円も取られるんだから、自宅で作れば、1〜2割のコストでできる。
んだんだ
>51
卵は自作パスタについてじゃね?
いつものかまたまが珍しいただのぐうたらは無視しましょうよ。
>>51 いや、むしろ世界的常識に近いんじゃないかと。
自作パスタは卵が無いと、パスタにならずにウドンになるよ。
そりゃ乾燥パスタの方が安上がりになる罠。
憧れの生麺パスタは高級品だぜ。
店でイイ感じのメニューになってるパスタは生麺だから高いんだろうな。
喫茶店の茹ですぎで太いパスタ、じゃなくてスパゲッティは適性価格だけど。
生めんパスタなんか食べると、死ぬぞ。やめとけ。
きちんと乾麺にしてあるから毒素が抜けて安全なんだ。
生めんパスタなんか食べると、食中毒に巻き込まれるぞ。
じいちゃんが言ってた。
58 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/05(水) 05:31:17 ID:shkRFCYu0
10円もやし半分を炒めて
切り干し大根煮汁と片栗粉混ぜて
もやしあんかけのできあがり。
給料日15日まで783円と
タマネギ2個
じゃがいも4個
もやし半袋
小麦粉半袋
スパゲティ少し
春雨(中国産だし捨てようかな?)
2週間前に作ったカレーの冷凍
切り干し大根の煮汁
今作ったあんかけの残り
余裕かw
そんなこと書き込まれても、喜ぶのはのぞき見趣味の変態ばかりだと思うけど。
おろしパスタは蕪で作ってもおいしいよ。大根とはまた違った感じです。
余裕だなw
もやしは輸入できないだろう
63 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/05(水) 14:32:38 ID:iiGGZVvaO
もやしは現地で消費だよな。
>>62 日本産のもやしの種は中国から買ってるよ
袋の裏に書いてあるし
もやし ≠ もやしの種
>>59 俺が立てたこのスレが消費されるまで、お前は書き込みを禁止する。
前スレにも散々書いたことすら読めないなら、祖国に帰れ。
でなきゃ通報してもいい荒らしぶりだからな、管理側に申告する。
誰がなにをどこで買おうがどうでもいいです。大事なのは料理の話でしょう。
くだらない言い争いはやめてください。
塩鯖はただ焼くだけでもおいしいですが、南蛮漬けにするとさっぱりしてまたおいしい。
余裕があれば、玉ねぎを多めに入れて。
そういやもやしって水さえあれば簡単に育つんだっけ
ひょっとして種で買った方が安い?
そういえば、もやし最近食べてないな。
インスタントラーメンの必需品。
あれをいれるとボリュームが増えるから幸せ。
もやしも緑豆=中国産って書いてあるのはまだ良心的だけど
近所のスーパーは8種類くらいあるもやしは全て「○○県産」って表示だけ。
ちゃんと表示した上で消費者に選ばせるならともかく
これじゃ偽装表示と紙一重だよ。適正な表示なんだろうけどね。
なのでもうもやしは買わない。
もやしは育てるものですよ
国産の乾燥大豆を買ってモヤシにすればいいのではないかと。
4月から大豆高騰の悪寒につき買いだめ中。
乾燥大豆って芽でるのか?
>>74 玄米が発芽するように大豆も水戻しすればモヤシになるよ
丸元よしおの本で見てから作り始めて
それから殆どが水分の豆腐は一切買うのやめますた
豆腐と比べるもんじゃない
おかゆは殆どが水分なので作るの止めました、みたいな筋違いぶりだよなぁ
78 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 06:33:49 ID:XOI5Cc580
おろ?
10円もやしはアメリカ産でしたよ。
緑豆より黄色くてしっかりしている種でした。
給料日15日まで207円と
タマネギ2個
じゃがいも4個
もやし袋 1/4
小麦粉半袋
スパゲティ4キロ
2週間前に作ったカレーの冷凍
にんじん4本
3月賞味期限切れのパスタ4キロ(499円)ゲッーーーーーート
春雨処分
ペペロンチーノ・カレーパスタ・肉無し肉じゃが・具だくさんみそ汁で生きれそうです。
スパゲティ三昧だと腹持ち悪くて疲れるんだよなあ。
米が欲しい。米食いたい。
あれ?スパ4キロとゲットした4キロで合計8キロ?
米は飽きないがパスタは飽きる…俺は日本人です。
米よりたんぱく質に富んでいるので良いんだけれどねえ。
それだけを食べてるわけではなかんべ
要はアレンジ
82 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 00:01:37 ID:YIbuDv3n0
インスタント麺売り場に行ったら袋単品ばっかになってて吹いた
大人しく178円のトップバリュ5袋入り買って帰りました
誰がなにをどこで買おうがとても気になります。大事なのは値段話でしょ。
くだらない料理の話しはやめてください。
本マグロはただ生だけでもおいしいですが、油漬けにするとこってりしてまたおいしい。
余裕があれば、大間産をおすすめします。
インスタントラーメンのスープは使えるよ。
あれで、野菜炒めを作ってみ。
結構おいしいのができる。
インスタントラーメンはスープを半分にして作っても、おいしく食べられる塩の分量が入っている。
だから、スープを2回に分けて使う。
すると、二食のインスタントラーメンから1個の粉末スープが手に入る。
これを使えば、一食分の野菜炒めの調味料ができあがり。
野菜スープにして食べてもおいしい。
インスタントラーメンの調味料は、野菜との相性がよくなるように作られているから。
ついでに
インスタントラーメンを普通の料理風に食べる方法。
野菜を、粉末スープで炒める。
これにお湯を注いで、沸騰したらラーメンを入れる。
一度野菜と一緒に粉末を炒めておくことで、
粉末に含まれていたインスタント臭さが消える。
お試しあれ。
インスタント臭さなんて初めて聞く言葉だ
インスタントは油揚げ麺だから、その油が古くなると臭いよ。
プラスチックっぽいのがインスタント臭いというか、なんというか。
だから麺類のストックは、油使ってない普通の乾麺の方がいい。
素麺とか油使ってるから臭くなるのかな?
長時間置いた事ないから分からんけど。
>>88 そうめんはアブラ使ってない。
使ってるのは所謂一般的なインスタント麺。あげてないヤツはノンフライとか書いてる。
ちょっと待て、
>>85は粉末スープにインスタント臭さを感じるらしいぞ?
ていうかインスタントラーメンも満足に作れなくて試行錯誤している人がいることに絶句した。
そうめんは油使ってるから、長期保存したほうが美味くなるんだよ。
俺は、賞味期限2年過ぎたぐらいが好き。
2年か・・
寝かせる前に食べちゃうな
>>93 世の中には「ひね」という、3分間クッキングの出来上がり料理
みたいに最初から2,3年寝かせたそうめんが売っててだな・・
そんなもの、安売りしてねぇよJK
そーめんちゃんぷるのおすすめの具があったら教えてください。
いり卵、キャベツ、魚肉ソーセージ
志村、ID!ID!
>>90 油は加熱した後に保存すると、臭く悪くなるべ?
だから揚げ麺の油は時間が経つと劣化して臭くなるんだよ。
でも素麺の油は、塗ってるだけで加熱してない。
使ってない未加熱の油を保管しても1〜2年で臭くなったりしないだろ?
あれと同じだから、素麺は寝かせても平気なんだぜ。
99:ぱくぱく名無しさん :2008/03/09(日) 19:59:22 ID:zRFgGE230 [sage]
志村、ID!ID!
99:ぱくぱく名無しさん :2008/03/09(日) 19:59:22 ID:zRFgGE230 [sage]
志村、ID!ID!
携帯IDってほんとろくなのいないな
見えないようにしてないの?
携帯の発言と、携帯へアンカーをつけてる発言をあぼーんすると、本当にすっきりするよ。
たったそれだけで、ごみレスがほとんどなくなる。
あと、「お試しあれ」もあぼーんにするといい感じ
嫌韓厨と同じで、嫌携帯厨がかえってスレを殺すという流れだな。
そんなこと書き込まれても、喜ぶのはのぞき見趣味の変態ばかりだと思うけど。
おろし大根は蓮根で作ってもおいしいよ。大根とはまた違った感じです。おすすめします♪
そういえば子供の頃、鼻血をよく出してたので
おろしレンコンに醤油で味付けしたものを
よく飲まされてたな
>>38のにせベトナム風ペペロンチーノ、やってみたけどマジでうまいな。
ほんとアジアっぽくなる。コストパフォーマンスも40円くらいで最強くさい。
ほんとすばらしいですよね。
ただ、40円とか書くと、「桜エビとかレモン買えるなんて贅沢」とか無用な荒らしを受けるので
書かない方がよいかと。せっかくの素晴らしい書き込みに泥を塗るようなことはしないで。
いやそんなには心狭くねぇよそんなには
>>108 釣られるの早すぎwwwwスレに張り付きすぎwwww
>115
>1
ほんとくだらないですよね。
ただ、40円とか書くと、「桜エビとかレモン買えるなんて贅沢」とか荒らしたくなるので、
書かない方がよいかと。つまない、くだらない書き込みは今後一切しないで。
NG登録用
ID:nU7DskNnO
ひじきスパとかセロリ御飯みたいな不味そうな料理は突っ込みたくなるけど、
>>38は美味しそう。
突っ込まれるかどうかは、紹介する料理の差かもね。あと、書き込む人の人柄。
サクラエビはお好み焼き用の保存調味料として冷蔵庫に入ってるし、
レタスが安かったらやってみよ。
パスタもいいけどビーフンもいいですよ
さあ、あらしさんの本性がどんどん見えてきましたね。
この人達と同レベルの人間になりたい方は、どうぞこれからもあらしさんのいいなりになって
このスレをめちゃくちゃにしていってくださいね。
さあ、わたしの本性がどんどん見えてきたでしょ。
このわたしと同レベルの人間になりたい方は、どうぞこれからもあらしさんになって、わたしのいいなりになって。このスレをめちゃくちゃにしていってくださいね。 お試しあれ笑♪
パスタもいいけどいももちもいいですよ♪
124 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 06:05:07 ID:0+MbVZq/O
ところで、以前わたしも紹介しましたが、
ところで、以前わたしも紹介しましたが、
ところで、わたしも以前紹介しましたが、
ところで、わたしも以前紹介しましたが、
おすすめですよ♪
お試しあれ♪
料理の話しまだ?
あらし君涙目。
そんなことここで話されても、
せっかくの書き込みが、
試された方レポお願いします♪
まだ続いてるの?
セロリと書くとまた例の荒らし君登場するからみんな気をつけてね。
以前わたしも紹介しましたが、普通の卵がけご飯もおいしいですが、卵をメレンゲのように泡立てやってみて下さい。なかなかおいしいです♪
ビーフンはいいかもね。
焼きそばでもよさそう。
春雨がいいかも。
NG登録用
ID:0+MbVZq/O
NG登録ですっきりしたなずいぶんとw
ビーフンなら、レタスじゃなくてニラでもいいかもね
132 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 12:00:35 ID:awkxREhc0
【不買運動】アウトドアファッションの「パタゴニア」が「捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものです」と宣言!!!【テロ支援】
アウトドアファッションメーカーの「パタゴニア」が
先日、日本の捕鯨船に対して攻撃を仕掛けた狂信的反捕鯨テロ集団シーシェパードを支援していることが明らかになりました。
「パタゴニア」はこの事実を指摘されて
今後もシーシェパードを支援していくと明言、
捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものであるとして、
反捕鯨の立場を明確にしました。
日本の捕鯨は長い歴史と伝統の中で
海の恵みに感謝しながら鯨のすべてを利用して
採り尽くさないように環境にも配慮しながら
行われてきたものです。
白人のように鯨の油を取る為だけに
鯨を殺戮した捕鯨とは違います。
パタゴニアはそのような日本の伝統を無視して
「捕鯨は悪」決め付けて白人の一方的な価値観を
日本に押し付けようとしています。
パタゴニアはアウトドア用品などを売って
人間が自然に入り込んで環境を破壊することに加担しておきながら
反捕鯨と言うことで何か環境に良いことをした気分になっている
自己満足の偽善者たちです。
日本文化の破壊を目論む反日テロ支援企業に対する
不買運動と抗議メールの送信にご協力下さい!!!
ビーフンはパスタに比べて調理時間が短くていいな
湯戻しいるじゃん
ただ、ビーフンとかいってると、以前いた業務用スーパー大好きライスペーパー荒らしにつけ込まれるから、自重したほうがいいかも。
>>134 俺は湯戻ししないなぁ
フライパンに具炒めて水と調味料入れてそこで煮る
ケンミンのは湯戻ししないといけないが
春雨、高野豆腐、もやし、増えるワカメがあればなんとか生きていける。
ってか安くて量が見込める食材って他思いつかないな
バカだね〜そーいう風にカロリーのないものばかり書いてると荒らしが来ますよ。
ところで例のペペロンアレンジしてみた人、感想書いてください。
>>137 キャベツが安くなると助かるんだけどね。
今年はどうなのかなぁ。
数ヶ月前は一玉100円で手に入ったけど今は厳しいかもね
せっかく神レシピがでてもなかなか続かないね。
しかし不思議なもので、あれほどいやでいやでしょうがなかった携帯厨が、
いざ、見えなくなって見ると、妙に懐かしいw
番号が飛んでいるところを見ると、どうやら相変わらず暴れているんだろうが、
その勇姿を拝めないのが残念。
せっかく神レシピがでてもなかなか続かないね。
なんじゃそりゃ
もう、携帯厨がみえないから、
奴にちょっかいを出すと飛ぶ番号が増えるのが面白くて。www
つい著回を出してしまうんだわ。
>>147 おお、ちょうかい、ちょうかい
<スロークッカーで健康?料理>
というわけで、またスロークッカー(今西金属製、製造中止品)を@1000で買ってもた
魚のあらを買ってきて根菜類と共に、酢、醤油、酒、ハチミツ(または砂糖)で煮込む。
鯛以外の魚は6時間も煮込めば骨も食べられるようになる。
酢を入れてあるので身もしまり出汁がらにはならない。
電気代は100W電灯程度なのでそれほどかからない。
問題は酒と飯がすすむことだ。
いい調理器具が信じられないくらい安く買えてよかったね。うらやましい!
わたし、ガス代の請求書見ながら指をくわえてあなたの書き込みを何度も何度も読み返してますよ〜
150 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 12:33:57 ID:+J34HgU30
ガス代の請求書って、月平均でどのくらいなの?
以前都内に住んでいたときはストーブもガスで、月にカナリ使っても
割安だったけど、今は引っ越してプロパンガス。
プロパンは高い!!都市ガスと比べたら高杉だお。
都市ガスは安いね
@スロークッカー荒しですか。
@には、円なんて意味はないんですよ。いいかげん、覚えてね。
無知は哀れって、
>>148のことか?
まぁ、海外との取り引きをしたことがないなら、@に円の意味があると
信じ込んでしまうのかもしれない。
それより前に、スロークッカーを個人でいくつも買うシチュエーションなんて
ありえないのに@を使う意味が、まったく分からないけどなw
>>155 俺だが
@を使ったのは単なる気まぐれ ・・・円という直接表現がキライ
意味が分かればいいんさ(一種の感覚的な表現よ)
調理道具の研究をしているので各種収集している。
おまえさ、前にも言われなかったか?
このスレには、主食もキリキリのやつだって来るんだから、
>酒と飯がすすむことだ
晩酌自慢なんてするなって。ほんと、性格歪んでるよな。
もう来るなよ@。
>>155さんが @1000 って書いたのは単価マークの積りかとおもったよ。
最近は、@関東 とか、そんな地域をあらわす「ネット使い」もされてる。
無知は、ID:nwPd06bZ0 だしwww
どこ読んだら円表現で
>>148書いてるというんだか。
普通に読んだら
>>158の言ってるように単価表現だろ。
単価表現が合ってるかは言ってないのでつまらん
突っ込みすんなよ > ID:nwPd06bZ0
しつこいなぁ。
あのね、@1000じゃ、1000円かもしれないし、1000ウォンかもしれないし、
1000ドルかもしれないんだよ。
だから@には円の意味なんてないって言ってるだけだ。
それに、タマネギとか人参なら複数買うだろうから@にも意味は
あるだろうけど、スロークッカー4台買ったりするか?個人で?
そういう意味でも、@を使う意味はないって言ってる。
引っ込みつかなくなったのかもしれないけど、無理して絡んでこないでくれ。
やっぱこの時期はふきのとう採ってきて天麩羅かねぇ
ふきのとうはなしは糞尿のはなしにつながりやすく、不快感を持つ人が多いので、やめませんか。
ふきのとうの話題はタブーだったんですか。了解です。
ここ最近来たばかりで勝手が分からず失礼しました。
>>160 >>148を普通に読むと at 1000 YEN だわな
まぁ、半島人の ID:nwPd06bZ0 にはそうではないようだがwww
いつまで恥をさらし続けんのかね?
まぁ、話のついでに
>>162の言うような話題になることもしばしば有るけど
あまり拘らなくてもいいんじゃないの?
八百屋やスーパーにも沢山並んでいるし、問題のないところで摘んでくる
人もいるからね。 この時期ならではの楽しみなんだから、美味しく食べたいね。
にんじんが入ってない、肉は鶏ムネ(100均で350gぐらいのゲット)、そんなカレーはどん底料理と言えるだろうか・・・
ガッテンを参考ににんにくとか入れてみたけど微妙にうまい気がする
お肉じゃなくて思い切ってお魚にするのもありかも。サバカレーとか。
>>169 充分普通のカレーだよ
にんじん、じゃがいも<<たまねぎ
たまねぎは必ず入れたい
どん底といえるのか聞いてるのに、ふつうのカレーだよって答えるのって、なんか感じ悪いね。
ガッテンを参考に、にんにくと唐辛子を入れてカレーを作ってみたが、
味はいまいちだった。
やはり、肉か野菜を入れないとおいしくならないようだ。
魚って逆に肉より高かったりするよな。
>>172は感じ悪いけどな。
人参・芋・たまねぎが揃うことが滅多に無いので、芋とたまねぎがある!これはいいカレーチャンス!と思って作ってみた。
鍋いっぱいに作って300円くらいか。おでんといい大鍋料理は安上がりでいいな。
カレーは一品しか作らなくても侘しさを感じさせない料理でいいね。
腹が減ってるけど時間がないとき、玉葱、肉、ニンニク、ルーで
一〜二食分のカレーはよく作る。10分かからないし。
玉葱がないときに大根で作ったことあるけど、大根のときは味噌を
入れると美味しいね。
大根味噌カレー、今度作ってみたいと思います。工夫があっていいですね。
俺は、豚汁に、カレールウをいれて
カレーうどんや、カレー丼に
流用してる。
水団汁なんかも、カレーや豚汁の使い回し。
>>174 フライパンで、1食分だけ作るというのもありだ。
すぐ沸騰するんで、できあがるのも早いぞ。
鍋が浅いから具を買う金が無くて少なくなっても、目立たないw
キミがいいとレスをしたから 今日はカレー記念日
なんかたまにわけわかんないこと書く人いるよね。
本人はすばらしいこと書いてるつもりなんだろうけど。
もやし3袋99円
はいいんだが、3日持たないからその間もやし食い続けるハメになるんだよな
1個19円のやきそばに入れてオイスターソースなんかで味付けするとうまい
買うと大抵もやしのかき揚げにしてるな。塩振っただけでもそれなりに旨い
卵があればカリカリふわふわ、無ければカリカリトロトロな感じ(油が少ないからどうしてもカリカリになる)
てんぷらとか、かきあげとか、油をいっぱい使うでしょ。
使うのはいいんだけど、使った跡に油が残るでしょ。
それがもったいなくて、なかなかできないでいる。
一度てんぷらをやろうと思って、てんぷら粉を買ったんだけど
一回てんぷらやったあとに、その残った油の始末がすごく大変だったので
その後てんぷらをやらず、結果てんぷら粉が残ってる。
油の後始末というのは、その油で、何回も野菜炒めを作ったんだけど、
何度も何度も作らないと消化し切れなかったんで、しんどかった。
なんか、てんぷら粉のいい活用方法が教えてちょうだい。
184 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 18:49:33 ID:7AC6RYJM0
>>183 天ぷら揚げた油は一度しか使わないのか?
複数回揚げたって劣化しないんだから、ガンガン使え!
なんかどん底スレとは思えないはなしが続くのはどうしてだろう?
186 :
ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 20:07:34 ID:ZZfLx3ZT0
どん底だと揚げ物無理だろ。
やっぱ、小麦粉を庭に作った窯で焼くとうめえ
この間、ブルーシートのオッちゃんが天ぷららしいのをやっていたぞ
だから、一応どん底でも「揚げ物」は許してやれお。
天ぷら粉って基本は小麦粉にベーキングパウダーや重曹が入ってるだけだから
普通にパンケーキやお好み焼きに使える。練って揚げ菓子にするのも良さそう(意味無し!)
俺は↑でもやしのかき揚げ作ってた奴だけど、2枚も揚げてる内に油はほとんど吸収されちゃう
後半は焼いてるみたいになるから調理法としてはお好み焼きだけど、味と見た目は完全にかき揚げ
天ぷらにすれば殆どの食材のレパートリーが増えるから悪くないと思う
オイルポットがあれば油が余っても問題無い。酸化する前にガンガン使ってしまえ
小麦粉オンリー天ぷら(卵つかわない)も貧乏人にやさしい
大量の油を使いたくないときは、
量をぐぐっと減らして、揚げ焼きみたいにしてしまえば?
天ぷら種があまったら天かすを揚げては?うどんやおそばに使えるし
お好み焼きに入れてもいい。
天ぷらってマンドクサいから大量にあげて、食べない分は全部冷凍してしまう
んで後日、天ぷらソバとか天丼に使いまわすよ
揚げ玉を作るか、もらうかして
レンチンか、茹でた具にまぶして
なんちゃって天ぷらが出来る。
フライも、パン粉をフライパンで炒って
加熱した具にまぶせば
揚げなくてもいい。
卵をからめて、衣を貼り付けたら
フライパンで蒸し焼きするか
オーブントースターで焼けば
さらにそれっぽくなる。
レンジは、衣が湿気ってダメだった;
更に、砂糖と煮たリンゴに
バターで炒ったパン粉をかけて食うと
アップルパイみたいになる。
豆腐を温めて揚げ玉入りのアンをかければなんちゃって揚げ出し豆腐ですよん。
ただ、本物の揚げ出し豆腐と比べると悲しくなりますが、、、
>>186 フライパンに1cmだけ油を入れて、無駄なく揚げ物もできるぜ……!
揚げ物した後の油は、何回か使った後、光を通さない密閉容器に入れとけば
炒め物やなんかでちょくちょく使って使い切れるぞ。
使い切った油は固めたり浸み込ませたりして捨てるな
灯心を使った行灯やランプで灯火に使え
臭いは気にするな
耐乏生活は究極のリサイクル
地球の温暖化??!!
行灯とは・・・恐れ入った
魚やでアラ貰ったり、八百屋で大根とかの葉っぱ貰ったり、
パン屋でパンの耳貰ったり、肉屋で鳥皮貰ったりが懐かしい。
ひもじくても心だけは満たされていたわ。
ネットに繋げてる時点で、電気は通じてるんだよ
ランプとか行灯とか、絶対やってないだろうってネタ寒すぎ
本人は面白いつもりなんだろうか?
照明はディスプレーの明かりのみ
パソコンを使っている間は当然部屋の明かりいらないよな
いるよw 目悪くするぜ
>>198 懐だけではなく心も寒いやつだなあwww
何でもいいからありあわせの野菜(もやしとか玉葱とか)を軽く炒めて多めの水を入れ、
酒・しょうゆ・塩胡椒・だしの素とかコンソメとか、
ウェイパー系のスープの素(何でも可)で味付け。
しばらく煮込んで戻してないビーフン投入。
戻してない春雨でも、戻してないサラダ用早茹でパスタでも可。
そうめんは下茹でした方がいい。
野菜炒める時に肉類が入るとさらにうまいけど、
なくてもスープの素類があればとりあえずうまい。
辣油とか酢とか、七味類を入れてもうまいと思う。
米買えない時よく作る。
納豆チャーハン腹一杯食って幸せ。
具は納豆と卵。
塩胡椒と味覇と醤油入れると何が具でも旨いチャーハンになるなあ。
昨日どうしても食べたくなって吉野家買った。
でも、一食300円はどう考えても贅沢なので、2/3は夕食でそのまま食べて、
残した1/3は玉子2個とそのまま混ぜて、ビーフライスオムレツを作って食べた。
見た目も贅沢だし、ウマァだった。
300円も使えるなんて貧底じゃないじゃない
207 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/05(土) 16:04:06 ID:FYyVc5mH0
貧乏人の右翼は大変だな
安い食材を買えないのだから
500グラム64円の乾麺蕎麦と、
そばつゆ100円の製品を大量に買い込んできたぞ
半年前に買い込んだ、ラーメンの消費期限が切れそうだ
しかし食材の高騰が痛い
中国製食材に期待したいな
右翼の貧乏人はダイエット出来て、うらやましいぞ
荒らしさん、いつまでいるんですか?
みんな書き込み控えてずっと待ってるんですけど。
いつまで待ってればいいんですか?
209 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/05(土) 17:33:26 ID:FYyVc5mH0
ここ10日間食費が掛からなかった
株主総会に出席して、大量の食べ物ゲットしたぞ
マクドナルドの株でも買いなさいと
お馬鹿な2chの右翼に言ってみる
210 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/05(土) 17:42:20 ID:FYyVc5mH0
吉野家の300円牛丼は良いね
優待券1枚で1食だね
まぁ右翼は和牛しか食べないので
関係ないが
日本産食材に拘る、貧乏人右翼が滅びますように
金持ち右翼が、高級料亭に拘るのは正しい
これは認めるよ
211 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/05(土) 17:50:01 ID:AWGwNrifO
ネギ、卵キャベツをすき焼き風に食べた。豆腐なんて勿体ない。
そうか、肉なくたってすき焼きっぽい味は楽しめるんだなー
と思った一日300円生活の夜。
すき焼きのたれさえ使えばいいのでは
麩を入れるとよりいっそうすき焼き風に
215 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/06(日) 06:32:47 ID:niInI6Bg0
貧乏で検索すると一番上に来ていた
2chの右翼が騒いだおかげで、貧富の差も大拡大と
豆腐なら森永乳業の株に投資していると、現物支給されるが
2chの右翼は、いまだに砒素ミルクと攻撃しているし
食材の値上がりがキツイな
貧富の差の拡大とデフレ脱却が、2chの右翼の願いだし
2chの右翼の歓喜感涙が聞こえそうだ
さぁ右翼よ、中国製食材を攻撃し
貧民を、より貧民へ導くのだ
貧者が文句を言ったら、非国民と罵ろう
すき家で豚丼ミニのサラダセットが300円。
スレ違い
>>217 「スレ違い」なんて指摘すると荒らし認定されて煽られて暴言吐かれて終わるからやめたほうがいいよ。
>>215 いろいろ考えるのは良いことだけど、もう少し日本語の勉強もしようよ。
どこの人だか知らないけど、いくらなんでも下手すぎる。
>218
意味不明
荒らしはお前だ
>>220 意味不明だよね。でもそれがこのスレの現実。
俺はオナニーは指先派。
>>221 このスレの現実ではない
お前1人の問題だ
>>223 あなたがそう思いこみたい気持ち、わからなくはない。でも現実を見ましょう。
>224
お前1人の問題だ
相手すんな。
言って分かるなら2年も粘着し続けてないって。
荒らしに餌やる→バカ
朝6時に携帯から荒し書き込みかぁ。どんな人生送ってる人なのか、ちょっと興味出た。
それはそうと、鳥はむスープで中国粥作ったけど、思ったほどおいしくなかった。クドイ。失敗。
おいしそうなのになんで失敗しちゃったのかな?
それよりちょっと冒険した料理紹介すると、頭の固い姑風の人に「まずそう」っていわれるから気をつけてね。
たとえばどんな料理ですか?
>>228 おれよく鶏はむベースだしに中華粥作るな。
しょうが入れて煮込んで、後はごま油・醤油で味付け薬味にネギ・レタスってな感じで。
スーパーでアボカドが99円で売ってたから買った。これを皮剥いて一口大に切って
わさび醤油で食すれば、久々の刺身もどきが楽しめる〜
最近料理の書き込みがないね。
>>232 自分が美味しいと思って食べられたのは実半分までだった。1個はキツかった。
わさび醤油以外の食べ方ならまだいけたかな。
隋末期の諸葛昴と高贊は互いに富や権勢を誇りあっていた。
ある日高賛が諸葛昴を宴席に招いた。食卓には十歳くらいの双生児の煮物が
頭、手、脚と別々の大皿に盛られていた。満座の客は吐き気を押さえるのが
精一杯だった。
数日後、今度は諸葛昴が高賛を招いた。お気に入りの愛妾を高賛に侍らせて
酒をつがせようとしたが、彼女が訳もなく笑ったのを見て叱りつけて退がらせた。
しばらくして、彼女は胡座をかいたままの姿で蒸し肉と化し、特大の銀皿に
乗せられて再び宴席に姿を現せた。頬には白粉がのり、あでやかな刺繍入りの
衣装を着せられている。諸葛昴は自ら太股の肉をほぐして高賛に取り分けた。
満座の客が卒倒する中、諸葛昴は平然と乳房の肉を美味そうに喰ったという。
ハナマサでパックに超山盛りのまぐろのアラが200円で売ってたので買ってきた
流石に鮮度的にはアレだったので、甘く煮たあら煮と味噌汁作って、残りはカラッと揚げてわさび醤油で頂いた
旨かったけどちょっと喰いすぎた…あら煮を冷凍すれば多少持つかなぁ?
からっと揚げてわさび醤油、おいしそ〜
フレーク(そぼろ)にするのも保存するのにいいかも(前にも書いたけどまた書いちゃったしつこくてゴミン)。
あと200円とか書くと嫉妬した嵐が気持ち悪いコピペを張り付けるからやめような。
×やめような
○やめようね
あと150円
241 :
123:2008/04/26(土) 23:32:12 ID:xTQ4BbVI0
456
尻の周りには、神でふき取りきれなかったウンコかすが微量ついている。
それが汗などで液状化する。そのべとべとしたものを指でごしごしする。
指についたその匂いをかぎながら、ご飯を食べると、おかずなしで、何杯でも食べられる。
布団コモと金玉の間の股間の筋のところをこすり付けてもいいにおいがする。
風呂に3日くらいはいらないでおくと、濃厚な香り。これがご飯のおかずに最適。
ほーら
>>238でいったとおりになった。初心者は人の話は聞きなさい。
お好み焼きって卵入れなくてもあんまり変わらないんだね
今まで数十個の卵を無駄にしたかと思うとくやしいっ!
×くやしいっ!
○くやしいっ!ビクッビク!
お好み焼きって山芋いれなくてもあんまりかわんない。
お好み焼きって卵いれなくてもあんまりかわんない。
お好み焼きって愛情入れなくいてもあんまりかわんない。
お好み焼きって、かつお粉入れないと・・・・お好み焼きじゃない。
ネギ焼きにこんにゃく入れるとおいしいですよ
>>248 ネギ焼きって白ネギでも作れる?
関東だから蒼ネギってあんまり売ってなくて
チンカスをかわかしてふりかけにすると、塩味がきいておいしいですよ、。
貧底でもたまにはおやつ的なものが食べたい、って時にはポップコーン。
と言っても袋菓子として売ってるヤツじゃなくて爆裂種の乾燥コーンを
買ってきて自分で煎る。1kg300円程度で呆れる程食べでがある。
最近料理の話がないね。
キャベツの一番外側の堅いヤツと
キャベツの芯の美味しい食べ方教えて
255 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/04(日) 11:29:20 ID:yzoeWEL50
どん底スレでぬか漬けとか言い出す空気の読めない人はほっといて(笑)、
芯は薄くスライスしてふつうに野菜炒めとか焼きそばに混ぜて食べたらいいのでは?
あと、外葉はお好み焼きとかに使う人が多いみたいですね。
どん底スレで、ぬか漬けが何して空気読めんカキコなんやか意味判らん。
自分の生活基準が全てだと勘違いして、焼きソバもお好み焼きも極当たり前の
ように書いてるほうがよっぽどオカシイやろ!
ぬか漬けは良いぞ、コイン精米機からぬか貰ってきて、塩混ぜて漬けるだけ。
手間はかかるが金はかからない。
>>258,259
>>1 テンプレぐらい読んでくれ
>★★ 重要事項 ★★
>主に携帯(ID末尾O)から自治や煽り等で執拗にからんでくる住人がいますが、
>何が書いてあっても徹底スルーで。スルーできない人自身も荒らしです。
>>260 おいおい、オマイ何言ってんだヨオ。それを言うなら、最初に絡んでる
>>256に
言うべきだろ。
>空気の読めない人はほっといて(笑)、・・・・と言いつつ絡んでる。
それに、
>何が書いてあっても徹底スルーで。スルーできない人自身も荒らしです。
と言いつつ、アンカーで名指ししてるアンタ自身にも矛盾がある事も気がつかなきゃねぇ?
ま、静観しているみなさんも、誰が正しいかもうわかっていると思います。
初心者は少しは人の忠告に耳を傾けた方がいい。
そうだね。 静観して諸氏は、誰が正しいかわかってるはずですなぁ〜
暗に自分がベテランだと言い放ち、人を初心者だと決め付けてかかるような
椰子の云う事は真に受けないでしょうよ。
あなたが荒らし歴長いことはよく存じておりますよ笑
みんなもわかっていることですしね。
ほんと最近料理の話がないね。
はいはい、勝手に荒し歴長くしてくらさいな。
アンタのように身勝手に決め付けて、物を言うんはワシはスカンし許せんのや。
勝手な決め付けで人に対して物を言うことが【荒し】そのものだと思っとるし。
荒そうと思って「ぬか漬け」と書いたらあっさり見破られちゃって「決めつけいくない」と泣いているところなんでしょう。
「ぬか漬けのどこがわるいんだ」とか白々しくいっちゃってるし。
ほんと、料理の話ができるのはいつになることやら。
ID:q2JEV8xT0 は、基地外の相手すんなって
>>261での憤りは全く的外れだよ。
ID:CWwxhsstO は基地外荒らしだから相手したら
アナタも荒らしだよって言ってるだけだって。
ここはアナタが大人になって自重してくれるとありがたい。
金ないときはひたすら揚げ物。
とりあえず腹いっぱいになるから…
今日はたんぽぽの花と
冷凍してあるちくわ解凍して磯辺揚げ。
ぬか漬けの次は「たんぽぽ」の「揚げ物」だって。
アンさん。その決め付け癖は辞めたほうがぇぇね。
的を得た事なら兎も角、間違ってる。
>>255はヲレのカキコじゃないしね。
それにアンタの論では「ぬか漬け」はどん底料理には該当しないのかいな。
>>270 頭にくるのは非常によく分かる。
だがそいつは本当に相手しても無駄なんだよ。
>>271 いやいや、お気遣いサンクスです。
頭には来てないけど、一々人のカキコに水を差すような決め付けは
みんなの迷惑で書く人の意欲をソグ。 だから敢えて言ってみただけよ・・
>>272 自己弁護は要らないので、半年ROMっててくれ
>>273 はいはい。既に半年以上ROMってまつが・・・
>>274 半年ROMってて携帯基地外にレスする奴って・・
荒らしはヤメロ
276 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/04(日) 19:12:11 ID:aRcjDzfb0
卯の花丼
書くとすぐにあれるから下手に書き込めないんだよね。
めんつゆが切れたので自作
甘すぎた
味見しないんだ信じらんない。
味見した時点で甘過ぎたのでは?
ネットで探したレシピ通りにだし汁みりんしょうゆ砂糖投入→味見しておえっ
水としょうゆ足しまくって調整。食えない味じゃない。これからの季節重宝するかもしれん
はぁ、料理の話再開はいつになるのでしょうか。
283 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/04(日) 23:43:47 ID:yzoeWEL50
俺が「ぬか漬け」と書いたんだけどなww
>>281 多少甘いのは調整が利くし、しょっぱいより利用範囲が広いから良さそう
うちも作ってみようかな
大好きなスレなのに荒れてて悲しいぉ
めんつゆ(八方だし)は水使うと傷むの早いから
水なしで作るといいよ。
ナポリタンを作ろうとしたらケチャップが足りなかったのでマヨネーズを入れてみた。そこに隠し味で醤油を使ってみた。
なんだか旨い。ちょと、しょっぱかったので分量を調整したらいい品になるよ。
普段料理しない人にきいてもしょうがないかもだけど、それオーロラソースっていうんじゃないの?
空いたドレッシングの容器にマヨネーズとケチャップを入れて黒コショウとか入れて振って混ぜればほら
>>285 ありがとう
ちょっと大量に作りすぎたから早く消費することにする
>>288 ドレッシング買うお金ないおw
酢とか塩とかコショウ混ぜてテキトーに作ってる。
男は黙って温野菜に塩のみだw
マヨネーズ付ければなんでも食えます。
カロリーも摂れて一石二鳥です。
293 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 02:32:18 ID:ZYHOiQ4cO
三倍濃縮のだしで大根煮て喰ってまつ
大根の皮がうまいと最近解った
料理の話お願いしまーす
ミョウガの新芽を採って来た、1.5センチ程に切って、
浅漬けの素に漬け込んだ。
こりゃぁ〜うめーや (^ω^) 麦飯とよくマッチすること。
サクサクと歯ごたえも良くて、香りもええ。
麦飯食いすぎちゃうお。
296 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 15:49:04 ID:55XwqKaIO
297 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 15:52:06 ID:55XwqKaIO
298 :
かつぼう:2008/05/07(水) 17:30:35 ID:6bPcBJjY0
一人住まいの学生の頃にやったやつ。
ハンゴウに三合のご飯を炊く。
炊けたらそのうちの一合をハンゴウのふたにとって
醤油を多めにかけて、火にかけ、香ばしい香りがするまで煮詰める。
これをおかずに残りの二号をいただきます。
299 :
かつぼう:2008/05/07(水) 17:33:57 ID:6bPcBJjY0
その2
揚げ油を低温に熱して、そこに、そっと生卵を一個落とす。
白身が白くなりやや焦げ目がついて、黄身に軽く火がとおったところで
そっと上げて、アツアツのご飯に、マヨネーズを少しかけ、さっきの
卵をのっけて醤油を少々かけて熱いうちにいただく。
300 :
かつぼう:2008/05/07(水) 17:39:28 ID:6bPcBJjY0
その3
フライパンに油を少々ひいて、熱しておく。(あればニンニクのみじん切りを
炒めておく) ゆであがったスパゲッティ-をフライパンに入れ、その上から
大き目のトマト一個を皮ごと丸ごと、おろし金でおろしてかける。塩を少々
かけて、炒めすぎないうちにいただく。
301 :
かつぼう:2008/05/07(水) 17:41:11 ID:6bPcBJjY0
その4
コーンフレークをケチャップで和えて食べるとおかずになる。
302 :
かつぼう:2008/05/07(水) 17:49:00 ID:6bPcBJjY0
その5
ジャガイモ一個をよく洗って皮のまま小鍋でよくゆでる。
茹で上がったら、湯を切らずに、鍋の中で皮ごとよくつぶす。
その鍋の中に、キャベツのみじん切りをたっぷりと入れる。
軽く塩コショウで味をつけ、蓋してキャベツに軽く火がとおったら
いただく。ごはんにもあう。体の調子が悪いときによい。
おいしいのかもしれないけど、なんか見た目的には残飯食ってるみたいで悲しくなりそう。。。
アオハタのポークビーンズ缶、128円でゲトー
大量に玉ねぎ入れていただきまーす。
パンとチーズがあればトーストにするんだけど
ないから我慢するよ。
山に登ってワラビ摘んできた
お気に入りのタラの木が切り倒されていてショックだった
竹輪と一緒に天ぷらにするオレの野望が…
今日も荒らされまくっております。
お気に入りのタラの木噴いた
308 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 06:49:45 ID:noFUcQAbO
本日はあげ荒らしから始まりますた
>>309 荒らしさん、おはよう。
今日も頑張って粘着してくださいね。
朝から荒らし行為を注意され涙目の荒らしさんであった。
なにこの携帯は全部スレ違いな荒らしレスしかしてない流れ
>>298 懐かしいな。
スレ初期の頃は、そういう料理がスタンダードなスレだったし。
費用を安く上げて喰う分には、やっぱそれ系の料理には助けられる。
313 :
かつぼう:2008/05/08(木) 09:22:54 ID:sRoNS3E/0
>>312 当時はあまり気の利いたインスタント物は無かったですが
削り節や、昆布等をそろえていたほうがインスタント物より
割安感がありました。使いまわしが利きましたので。
スレを読み返していたら、大根の皮のことがありましたが、
私も最近大根の皮のうまさに気づきました。味噌汁と作るとき
なんかに、大根を厚めに皮むきしますが、その皮を、短冊に切って
ごま油と醤油で(あればみりんも少々)で炒めてキンピラにすると
歯ごたえといい、うまみといいかなりいけます。冷蔵庫で
しんなりしちゃった大根でも使えますからね。
314 :
かつぼう:2008/05/08(木) 09:26:32 ID:sRoNS3E/0
>>303 あはは、確かに。
でも’その5’のジャガイモスープなんかは、字で書くと残飯風ですが、
実際に作ってみると、見た目も味もかなりリッチですよ。
315 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 13:37:50 ID:1+YyeFJ50
海老の殻を捨てるの勿体無いので、電子レンジでカリカリにしてすり潰して粉にし
やきそばに入れて食べてます、海老の香りが食欲をそそりますよ。
海老は安く仕入れる為に殆ど冷凍の剥き身を買うから、そもそも殻が無いな。
あとは干し海老とか。この二つがあれば結構色々使えるよな。
干し海老って桜海老も入る?
桜海老は刻んで粉だけのお好み焼きに入れてる。
ほんのちょっとでいい香りがするから嬉しい。
生(解凍)海老とか買うの無理orz
勇気を出して聞いてみよう〜♪
言葉に出して聞いてみよう〜♪
('A`) あのーぅ パンの耳ありますか?
勇気もなにも
普通に買ってますが…
小学校とかに行って小学生の残飯でも貰ってくれば?
小学生の残飯ってその筋の人が高く買い取りそうだな
どう見ても貧乏のどん底とは思えない料理が多すぎるな。
1食50円超えたら普通の節約自炊レベルだろうよ。
学生の頃見たときは200円であと5日とかそんな奴が結構居た気がするんだが。
俺が学生の頃やった貧乏メニュー
・多めの揚げ玉ともやしで肉無しお好み焼き(薄力粉から作る。卵は半分)
・ケチャップトースト(チーズなんてねーよ)
・すいとん汁(すいとん以外の具無し。主食である。)
・ニンニクパスタ(ニンニクの香りと塩コショウのみ)
・もやし焼きそば(もやし1袋と焼きそば1袋の割合で配合。他の具なし。2食分。マヨでカロリー+)
・手打ちうどん
・具無しカレー・シチュー(すぐ出来る)
・鶏はむ(昔流行った。濃い目の味にして薄く切って食う。)
この辺のメニュー回して1日100円以内で済ませてた。
薄力粉にはかなりお世話になりました。
100円以内なんて楽勝です
料理の話を、してる人もいますが、ほとんど誰もしてないですね。
>>322 鶏ハムなつかしいな
最近作ってないや、そういや
鶏ハムじゃなくて鶏はむでしょう。
だいたい人によって食べる量も食材の価格も違うんだから、一概に「○○円以上は○○」という決めつけは暴論ですよ。
ま、あまりにKYな人達の存在に愕然として、このスレをよくするために値段によるシバリを設けたくなる気持ちも分かりますが。
ID:YpmbiFo+O
末尾Oはそもそも見えない。
>>322 そういえば具無しカレー最近やってねーわw
片栗粉を入れるとじゃがいもがとろけた感じのトロトロになるよなー
基本的に薬味とか野菜を買うと高くなる。
もやしとキャベツぐらいしか買える野菜が無い。
パセリの自家栽培は基本中の基本。
パスタが最近高くて出番少な目だけど。
うどんのつゆは市販品買うと凄く高くなるから自作するか醤油。
凄く安く売ってるときに買えればそれでも良い。
食パン食うときは砂糖かマヨネーズ安くて良い。
ジャムとかマーガリンは高すぎ。
1枚10円近い安い奴を買って冷凍。
ちっ
業務スーパーが軒並み値上げしてるな…
安物買いだけに頼ってたキリギリスさん達は値上がりラッシュに耐えきれないようだね。
>>331 ギョムのパスタがとんでもない値上がりしてるな。乾麺系では一番安い方だったんだが…
今日試しに業務の安いライスペーパー買ってきてナムルと鶏はむ巻いて食ったけど意外とイケる。
60円で夕飯済んだw
ネタで言ってるのかこいつwwwwww
335 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 23:39:50 ID:c0mVJfdN0
わら
お外歩いてるノラ猫は食べられますか?
毒は無いけど、動物愛護団体とかが五月蝿そうだな。
特に猫キチは文字通りの奴多いから。
カラスは食えるみたいだぞ。
滅茶苦茶体に悪そうだが。
カラスは交通事故で逝ったぬこ食ってるよ。
テンプレ無視して携帯から書き込んでごめんなさい。
生卵かけご飯にごま油ひとたらしでなんとなくユッケっぽい味になるよ。
あれば焼き肉のたれもひとたらしするとより感じが出る。
えっと・・・ごま油買えるくらい裕福だったら貧乏スレなんて来るんじゃねぇ!
って言えばいいのかな?
ケチャップ2:マヨネーズ1の割合で食パンにかけて食うと美味い。
チーズかけるともっと美味いが高いので却下。
上白糖1:マヨネーズ1の割合で食パンにかけても美味い。
ケチャップ2:マヨネーズ1
これでスパゲッティを炒めるとうまい。
水分がなくなるまで炒める。簡単でうまくて安い。ナポリタン。
ケチャップやソースの開封後は冷蔵庫に入れてても腐りやすい。
長持ちしない調味料は買わない。
ケチャップとマヨネーズは消費量が半端じゃないからすぐ無くなる。
ケチャップでナポリタン風はやるけどマヨネーズは入れたこと無かったな。
今度試してみよう。
>>347 コツがあるんだよ。
チューブの中に空気を入れないようにふたをする。
空気とばい菌と栄養分で腐る。空気が少ないと、腐りにくくなる。
ケチャップやソースが腐った状態を見たことがない
そう簡単には腐らんだろう
>>347 賞味期限スレに行ったが最後「人生やり直してこい」と袋叩きに合うほどの無知ぶりだぞ……。
でも手作りはすぐ腐るんだ
手作りはすぐ腐るって、どんだけ保存してんの?
ていうかまずすぐ上の書き込みをパクってることについて指摘すべきでは?
355 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 17:00:37 ID:VRhpb0/30
>>350 夏場ソースの注ぎ口にカビはえた
あれ以来冷蔵庫に入れてる
ケチャップもマヨネーズもソースも使い切るまで棚に置いてるけど痛んだ事はないな
注ぎ口にうっかり雑菌つけちゃったとかは?
料理の話ができるのはまだまだ先かな。つまんない話を妙なテンションでやってる人たちがいるかぎり。
貧乏のどん底なんだから、アマシ料理の話は期待しないでほすい。
料理って言っても使える材料が低価格高カロリーな食材に限られるしな。
あとは、自家栽培するか、山とか川とか海行って取ってくるとか。
>>313 葉、茎、皮、本体でそれぞれの料理ができるから大根は楽しいよね。
おいらの場合、
葉は甘辛く炒める。
茎はみじん切りしてしょうがとそばつゆに漬ける。
皮は酢醤油に漬ける。
下手すると、本体より楽しめたりする。
何回同じこと書くつもりなんだろこの人。
ほんとは料理の話なんてする気ないんだろこの人。
じゃあ、貧乏人が使えそうな食材の話でもしようか。
心が貧しくならないような貧乏料理について語るスレでしょう。
食パンにケチャップ塗っただけだの、そんなの食べてたらいつか反動がきますよ。
>>362 >>1 > ★★ 重要事項 ★★
> 主に携帯(ID末尾O)から自治や煽り等で執拗にからんでくる住人がいますが、
> 何が書いてあっても徹底スルーで。スルーできない人自身も荒らしです。
366 :
コピペ改良版:2008/05/16(金) 13:18:10 ID:oqh4vb9r0
お前がJaneを使っているなら、
ツール→設定→機能→あぼーん→NGExと進め。
適当に「携帯厨をあぼーん」とでも名前をつけて、追加(A)だ。
拡張NGというウィンドウが開くから、NG IDのタイプを無視から正規(含む)に変えろ。
そしてNG IDのキーワードの欄に、
([0-9a-zA-Z+/]{8})O
と打ち込め。
最後に、期限(日)の左の欄で標準あぼ〜んか透明あぼ〜んかを選べ。
後はOKを二回押せば、お前は二度と携帯厨のカキコを見ることは無いだろう。
今年初めてのそうめん食べました。
うまかった。
自作したつゆはちょっと薄かった。
素麺よりうどんが好き
手打ちもできるし
みんな、素麺を食べる時どのくらいの量を食べる?
ヲレ乾麺で200〜300グラム位茹でて食べちゃう・・・
チョット食いすぎかな〜?
150で標準
とか言いつつ常に200食べてるけどな
371 :
recipe ◆en9VVyHg9I :2008/05/17(土) 03:25:16 ID:dydKQgTC0
>>371 おお 乙!
スレ60にして初めてまとめ有志が。
以前ホッケの煮付け?食べたらウナギの味がして驚きました。
まあ、ウナギなんて何年も食べていなかったわけなのですが。
あれはどうやって作ったんだろう?自分でやってもうまくいきませんでした。
>>369-370 よく「一人前は100g程度で……」とかレシピに書かれてるけど、素麺ってサイドメニュー
無しで麺だけ喰うから、パスタとかラーメンと違って足りないよなー。
だいたい100gずつで束になってるから、茹でる時は自然と200gになってしまうし。
しかもツルッと全部喰いきれる不思議。
高いからめったに喰えないけどね。冷や麦を代打に、炒めたりすることの方が多い。
素麺はチャンプルーにしておかずとして食べることが多いな。
ちょい硬めに茹でて卵と炒めて塩胡椒。
そうか野菜が安くなってきたのは夏が近いせいか
>>373 砂糖醤油で甘辛く味付けすればなんでもうなぎ味に。
そのうち砂糖醤油だけをかけたご飯でも大丈夫にw
砂糖醤油だけなめてればいい。
米は贅沢。
379 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 11:39:19 ID:XDxp3dpi0
>>377 うなぎの蒲焼きのタレ、使わないでとっておいて、
後でご飯にかけて食う……ってのをやってみたが、
やっぱり油分が足りないのか、物足りなかったよ。
381 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 12:00:02 ID:H4R69pTWO
人によっていろいろと違いがある
>>379 じゃあ次回はサラダ油を加えてみるとか?
次回は うなぎの蒲焼を足せ!!
386 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 18:43:49 ID:1+tr0EePO
バター乗せろ
387 :
ぱお^ん:2008/05/17(土) 18:48:33 ID:IFvfkLh30
吉兆おかみに聞く。
age厨のage荒らし成功したね。
うちじゃ長い事さんまの蒲焼をうなぎだって騙されてたんだぜ・・
あーあ、age厨のせいで。
391 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 15:31:32 ID:Dv/OXsd+0
小さい頃は喉に骨が引っ掛かるんでウナギが嫌いだったな。
うなぎの皮が蛇食ってるみたいで食えない。
「蛇食ったことあんのか!」って言わないでね。
絶対言わないでね!
蛇食った事あんのか?
うなぎ食ったことあんのか!
蛇食ったことあるけど、あれは皮剥いて料理するから、皮は食べない。
つーか、ウロコ付きの皮だから、メチャ固いぞ。
蛇は肉なんて殆ど無いから、骨も一緒に食うよ
荒らし報告準備スレでも立てますか、板外でよければ
報告する程の嵐がどこに居るんだよ
…ひょとしてHiyokoじゃねーだろうな
あ、携帯擁護かと一瞬おもた。
わり忘れてくれ。
昔からの(本来の) 2CHのレスの流れ方じゃないか
それを 荒らしなんて
とほほ1級認定!!!
>>402 せめて報告内容見てからレスしろって。流れじゃなく携帯ババまとめだろ。
一回あがっただけで荒らし認定とか……w
そんな気にするほどのことか?
スクリプト爆撃された、とかならそういう対処も分かるが。
荒らし報告に関する話題は、ここではやらないほうがいいかもです
(本人の反論とかがあっても、また荒れる原因になりますので)
もしよかったら
>>399のスレ(雑談も愚痴もOK)をご利用ください
なんかホッケの煮物がウナギっぽいの話題だしたら蛇食べる話に発展してしまいすみませんでした。
もしごま油とラー油があれば、そうめんに安いモヤシのナムルや肉そぼろをのせて
めんつゆ、ラー油をかけて石垣島ラー油ぶっかけそうめん風、これからの暑い季節にいかがでしょうか?
鶏皮南蛮
雄のさっぱりさと唐辛子のピリ辛で食欲がでるはず。
ポン酢で食べるのもおいしいけど、より料理っぽいですしね。
あれ、ひょっとして住民結構変わったのか?
これから旬の鰺
塩焼きや南蛮漬けや梅干し煮なんかで食べてる人も多いと思いますが、
タマネギと一緒にカレー煮なんかもなかなかおいしいですよ。
もともとカレーマリネとかカレー風味の唐揚げとか、カレーとの相性がいいですしね。
鯵は干物をまとめ買いして冷凍してる、1匹60円ぐらいでいいおかずになる。
まあ60円は高いって言われるんだろうけどね
干物も、そのまま炙って食べるのももちろんおいしいですが、
焼いてほぐしてご飯に混ぜてあじの干物ご飯にしたり、押し寿司にしたりするのいいですね。
ひと手間加えて豊かな食卓を作るというこのスレの主題とも合致します。
干物って食べる習慣無い家庭育ちだから、今まで手が出なかったんだが
買ってみよっと
今日の晩御飯は
マカロニ茹でて、卵の黄身と粉チーズと塩・胡椒でカルボナーラ風
結構腹一杯になった
>>409 全然変わってない。ので、携帯を確実に全部NGにするのが正しい。
時折初心者が来るから、普通のブラウザでIDだけ確認することはするが、レスは読まない。
ID:FUl6nipcO
ID:FUl6nipcO
皆さんがんばってるな。
一週間ほぼこのペ−ス
日曜日 朝 納豆+味噌汁(ネギ 豆腐 わかめ)キャベツの千切り
昼 おにぎり+焼きそば(キャベツ入り)
夜 カレ-(10皿分つくって翌日からの朝飯に)+キャベツの千切り
月〜水 朝 カレ- キャベツの千切り 昼 会社の給食 夜 なし
木〜土 朝 日曜日の朝と同じ 昼 会社の給食 夜なし
たまに納豆が卵賭けご飯になるのと、カレ−とシチュ−が交互に変わるぐらい
で週 1600円程度の食費
割り勘やおごる可能性のある飲みとか食事に誘われたらみな断るの?
おれ最近断ってばかりで人付き合い悪いと思われてる…
パスタにツナマヨ
>>417 友達同士なら、ちゃんと「金が無いよ」って言えるだろ?
それを言えずただ断るだけの相手なら、友達でもなんでもないのさ。
仕事関係だったら、身銭を切ってでも行かなければならないので断るな。
>>417 それをもうちょっと続けてると、誘われなくなるから心配しなくてよくなるよ。
>>417 割り勘やおごる可能性のあるときってむずかしいよね
わたしは、「貧乏だ」と、はっきり周りに言ってるよ
でも、親しい友達や後輩だったらお好み焼きでもつくるからって自分の部屋に誘ったりする。
餃子作ったりしても結構楽しいよ。
仕事関係なら
>>419さんに賛成
そのあと半月ぐらい食い物に困っても行ったほうがいい。今はわからなくても、
あとからわかる。
ここ働いてる人ばっかじゃないだろうし、そのことにコンプレックス感じてる人もいるかもしれないから、職場関係の話はやめない?
釣りにマジレスかもだけど、こーいうスレなんだからもうちょっと思いやりを持って多くの人が快適に使えるようにしたいね。
まあ、料理スレだしな
仕事関連の酒の席ではオレは酒が飲めないって事にしてる。ホントは底なしなのに w
友人関係じゃ自宅でソバ打ちして振るまったり、山菜採りツアー組んだり、
一人500円徴収で河川敷でバーベキューやら格安鍋やらで金かからずかつ
あんまり疎遠にならない程度には気を使ってる。あんまり断り続けてもまずい時あるからねぇ
まぁ、人それぞれだ。
断ってもいいと思ってる相手には、無職だろうが有職だろうが断るだろうさ。
誰に対して正直になるか、誰に対して義務的な付き合いを優先すべきか。
そんなのは、2chで聞くこっちゃねえ。自分の周囲をみて自分で判断しないと。
さすがに人生設計まで、2chのスレに頼られると困る。
大阪府民は天ぷらには(天つゆ以外では)ウスターソース?
中濃ソースな俺は少数派なのか・・
天ぷらにはポン酢
俺も天つゆかポン酢の二択だな。
ていうかなんで大阪府民がソースかけることになってんだよw
ウスターソースの味だけで、もう一膳いけます
おかずが寂しいときの、強い味方です
お好み焼きソースでごはんが食べられる大阪ならでは
ソース焼きそばのおかず変換率は異常。
大阪ではないが天ぷらにソース派だな。
天つゆでもいいが常備してない。しょうゆは合わない。
大阪府民だが、天婦羅には塩だろ。
フライは何もかけない、天ぷらは塩派だったけど
貧乏生活突入してからウスターソースの最強っぷりに気付いた
>>430 いくら同じソースといっても、ウスターソースとお好み焼きソースは
別次元のものである、と強く主張したい俺関西人
塩で食える天麩羅は、良い天麩羅だ
ウスターソースで食う天麩羅は、訓練された天麩羅だぜフハハハハ
さて、アジフライにウスターソースじゃぶじゃぶ掛けて食うぜ!
満足した?
調味料(ソース含む)って、ある意味コストパフォーマンス高いよな。
コロッケにソースじゃぶじゃぶかけたい
ちょーっと待った。
フライと天ぷらは違うだろ。
天ぷらにソースってのはかなりセンス悪い。
天ぷらにソース の検索結果 約 1,740,000 件中 1 - 10 件目 (0.16 秒)
天ぷらにポン酢 の検索結果 約 150,000 件中 1 - 10 件目 (0.20 秒)
天ぷらに天つゆ の検索結果 約 64,200 件中 1 - 10 件目 (0.28 秒)
あら、意外な結果に・・・
フライにソース の検索結果 約 248,000 件中 1 - 10 件目 (0.16 秒)
フライにポン酢 の検索結果 約 143,000 件中 1 - 10 件目 (0.19 秒)
フライに天つゆ の検索結果 約 13,600 件中 1 - 10 件目 (0.29 秒)
こっちは、まぁ想像通りね。
「天ぷらにソース」で検索したのはいいけど内容見た?
>同僚が天ぷらにソースをかけているのを見て衝撃を受けました。
>たしかに、てんぷらにソースって、初めてですね・・・
>天ぷらにソースをかけて食べるのは本当に珍しいですね。
>なんで天ぷらにソースかけるの???
こんなんばっかじゃんw
熱々のご飯に生姜醤油とか山葵醤油で、それをぱりっとした海苔で巻いて食うと激(゚∀゚)=3ウマー!
>>439-441 センスは、まあともかくとしてw
マイノリティなのは別に構わんと思う
貧底料理もマイノリティなんだしw
天麩羅にソースは北陸地方〔?〕がデフォだと聞いた気がする。
どうやらお前等のユートピアは調味料板のようだな。
覗いてきてみろ。
調味料だけで人が殺せるほどの議論が満載だぞ。
さりげない誘導ありがとう。
〇*〇
(; ・(ェ)・ )
_( _つ/ ̄ ̄ ̄/_ また消費税をあげようとするなんて困ったクマ
\/ / そうしないとやっていけないのかなぁクマ?
○*○ 経団連幹部のセリフ
⊂( ・(ェ)・)つ
/// /_/:::::/ 国民は馬鹿クマ
|:::|/⊂ヽノ|:::| /」 企業の法人税を下げた分を消費税で上げただけくま
/ ̄ ̄旦 ̄ ̄ ̄/| マスコミはCMのスポンサーである経団連に
/______/ | | 都合の悪い情報は流さないくま
| |-----------| これからも経団連と政治家の勝ちグマ
1%の時から法人税の下げた分を消費税で 補ってたクマ。
国民が馬鹿で助かったクマ。
ちなみに小泉は法人税をさらにさげたご褒美として
今、経団連関係の幹部をしているクマ。
豆腐麺
お豆腐崩して小松菜とかとお素麺を入れる。
見た目はけっこうすごいし、簡単すぎて料理といえないかもしれないけど、
夏ほんとに食欲ないときとかいいかも。豆腐百珍にも載ってるらしい料理です。
炒めるとさらにおいしいらしい。
本や他人からの受け売りの情報もいいけど
次は、自分で試して、実感も教えてくれると嬉しい。
え?!自分で炒めたのを試したらいいだけの話では?!その感想をスレに書き込んでくださいよ?!
こんな図々しい人もいるんだね(呆
「クレクレ君」って、死語になったのかなぁ?!
>>449 スレに不慣れな人かもしれないけど
次は、空気読んで、ID見てレスしてくれると嬉しい。
>>1 >★★ 重要事項 ★★
>主に携帯(ID末尾O)から自治や煽り等で執拗にからんでくる住人がいますが、
>何が書いてあっても徹底スルーで。スルーできない人自身も荒らしです。
>>451 すまん、わざと書いたんだよ。
だがあまりにも予想通り過ぎて吹いたw
受け売りレスの携帯は、他にも同じようなことを何度もやってるから、
これらをまとめれば、継続性があることを立証できる。
おまいらにまで迷惑を掛けたことは、悪かった、許してくれ。
なにが気に入らないのかわかんないけど、「夏ほんとに食欲ないときとかいいかも」が実感ですよ???
「ほんとはお前も俺といっしょで料理してないんだろ」と人をとぼしたい(←なぜか変換できない)だけなんですよね、わかります。
豆腐そぼろ味噌
肉味噌のお肉の代わりにお豆腐を使います。有名だからみんな知ってるかな?その時はゴミン。
今日はあきらかに、ID:2pyDNmkH0 が悪いな。見えない幽霊にレスしてちゃw
スルー検定に合格するまで、半年ROMって出直してきてくれ。
通りすがりだが、
檻に閉じ込めてる狂犬をからかってるような風景で笑えた。
「檻に閉じ込めてる狂犬」には本物のソーセージを見せよ
自分のソーセージを見せるなかれ
(分かるかなー)
というわけで今日は8時間煮込んだポトフ
当然スロークッカー使用
電気代は100W電球並
切り干し大根焼きそば
切り干し大根を炒めウスターソースなどで味付けする。
自分は試したことはないんですが、パンに挟んでもおいしいらしい。
>>458 よくわかりません>自分のソーセージ
ポトフいいなあ
これからは暑くなって台所がつらいし
今のうちに煮込みを作ろうと思った
以上、スロークッカー自慢厨さんの自演でお送りしました〜
>>460 あっさり系のポトフなら、冷製にしても美味いよ。
特に具がデカイと、美味い。ヒンヤリ塩味のジャガイモとか、まじ美味い。
食べ飽きたら、最後にガーッとミキサーにかけて、疑似ビシソワーズを楽しめるし。
今日の朝は長いもすって、擬似トロロ+とふとネギとわかめの味噌汁
昼は会社で
夜はいつものごとくなしかな
長いもまだ2回分ほどあるから、明日とあさっての朝も決定ですな
土曜日コンソメ味だけのポトフ作ろうかな・・・・
でもソ−セ−ジ高いしな・・・・
ソーセージの代替品。
チクワ。
465 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/28(水) 15:39:32 ID:YcIvwDO60
今年はスーパーで長イモが例年より安く沢山売っている気がする。
>>463 長イモをすったのは「擬似」トロロなのか?
467 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/28(水) 20:52:29 ID:8WvmlZIO0
キャベツ、八百屋さんの特売で3玉100円だったよー☆☆
1玉はロールキャベツにした。あとは納豆お好み焼きと具沢山みそしる
といためものなどにして、楽しんでおります
ポトフの肉は鶏肉。骨付きの鶏肉。
手羽元とか手羽先とかトリガラの良いやつとか
鰹節のしょうゆひたし。これ最強。
・ご飯にちょこんと乗せて食べれば、何倍でも食べられる。
・丸めたご飯に入れたらそのままおむすび。
・チャーハンの具材兼調味料
・にらの茎を細かく刻んだ奴とコラボしてもうまいし、
梅干とも相性がいい。
おかずにも調味料にもなる最強の具材。
しょうゆだけを使ってもよい。いい出汁しょうゆになる。
薄めればそのままお吸い物だ。
しかも日持ちする。
おまけに安い。
保存食×調味料のコラボだから、そりゃ日持ちはするかもしれんが。
使う時に醤油をかければ済むだろw
作り置きしておくと、せっかくのカツオ節の風味が飛んでしまってもったいないぞ。
>使う時に醤油をかければ済むだろw
なにそれ、冗談のつもり?w
スロークッカー、ミキサー、キャベツ安く買えた、長いも安く買えた
いいなぁ、浦山
474 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/29(木) 21:20:43 ID:OU7lvJlm0
たんぱく質
炭水化物
脂肪
ビタミン
無機質(ミネラル)
この5大要素を、摂っていれば問題ない。
ということは、それぞれの、一番安い素材を買って食えば良い。
薄力粉1キロ98円(炭水化物70%・たんぱく質10%)
↑
これに注目したい。1キロ98円は魅力的。
つまり、お好み焼きを主食にすれば良いのである。
>>474 人間は 「飽きる」存在である
というわけで今日はピザ
市販の9インチピザ(半額以下でゲットしたもの)にミックスベジタブル、ブロッコリをトッピングし
ケチャップをかけチーズをパラパラ
焼くのは電気グリル鍋の中温の上、チーズとソースがぐつぐつしてきたら完成。
(以上300円以下)
300円で冷凍ピザ売っt・・・
ピザ生地をつくればもっと安いのにっ。しかもうまい
おい、ピザも薄力粉から作れるぞ。
ピザ生地自作は基本だよな。
チーズは高いからかけないけど。
ってどう見ても釣りですよね。
>>474 (゚ペ) 残りの20パーセントが何やろ?
田んぼの土手から、ノビル取ってきた。
茹でて酢味噌で食おう。
482 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/30(金) 22:53:19 ID:PSDmslcpO
キャベツの芯を小さめに切って、酢醤油とか、味噌につけるとそれぞれに、うまい。
>>483 おいおいいくら何でも水分はねえだろ。粉じゃねえじゃねえか。
おー、それいいね。
うどの酢味噌和え…とも違うけど、多少似た感じになりそうだね。
こんどやってみる。
>>486 数日漬けて色が変わるのを待つ。食べるときはスライスする。
意外と小さな一品料理。芯は甘くて意外とうまい。栄養も実は一番ある。
んまいよ。
芯を食べた後の酢醤油とか味噌は、普通に調理に使えばいいから無駄もない。
ごみの量も少なくなるから、ごみ袋代も少し浮く。
野菜くずを出さないように工夫すると、結構生ごみが少なくなるんだよね。
おからのコンソメ風
おからをコンソメスープで炒り煮にする。
玉ねぎなど有り合わせの野菜や鶏肉などを入れるとさらにおいしい。
おからのナポリタン
おからを炒めナポリタンの味付けをする。余裕があれば玉ねぎチキンピーマン等を加えて。
>>487 キャベツの芯とか、ブロッコリーの芯とか、あの甘みがいいよな。
おからもそのうちに安くは無くなるかもしれないぞ。
いまは「おから」を使ってバイオエタノール生産してる。
近くのス−パでポイントがたまった時にミンチ肉買って
たね作って冷凍しておいたハンバ−グ二個を焼いて
豆腐とワカメとネギの味噌汁
キャベツのせん切りとトマト一個
久しぶりに贅沢しちゃった
明日の朝は納豆と今日の残りの味噌汁
昼は 朝の残りのご飯と キャベツともやしを炒めて しょうゆラ-メン
夜は キャベツともやしの お好み焼き
の予定
お好み焼きに入れるもやしって、多少きっておいたほうがいいのかな?
494 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 17:47:15 ID:Wisov3FK0
小麦粉を水で溶かした物に味噌と出汁を加える。味噌煮込み粥の出来上がり。おいしいよ!
それを食うと悲しくなる
それなら水団食うかな・・・レパートリーとしては悪くないけど。
スープカレーで水団がいいぉ
毎朝
ネギ納豆(もしくは生卵)
ネギ+豆腐+わかめ の味噌汁
キャベツの千切り
ご飯一合
昼
会社の給食
夜
なし
の生活をおくっているんだけど、足りない栄養を補うには
週末どういったもん食べればいいのかな?
それで十分に見える俺は貧乏人。
会社の給食で肉とか食べてるだろうし・・・。
>>498 それで健康かつ空腹を感じないならいいんじゃない?
>>498 十分 むしろ健康的
適当な旬の野菜でも食えばもう完璧
>>498 それでよく腹減らないねぇ。ヲレには真似できね。 夜は食わない代わりに飲んでんじゃないの?
503 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 23:44:56 ID:txORQ+dPO
塩鯖のケチャップ煮
塩鯖を一口大に切ったものに粉つけて揚げ焼きし、ケチャップベースの甘めのソースで絡める
一年中比較的手頃な値段で買える塩鯖、そのまま焼くのもおいしいけどたまには。
あげてしまい申し訳ありません。荒らしが来たら責任を持って退治します。
ドンマイ。心配しなさんな。
507 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 01:03:41 ID:bWsobmcxO
フライパンくらいのカワガレイが1匹50円でした
皮あつくて 内臓出したら臭いし 煮付けても味しみないし うまくなかったっす
とり胸肉1枚100円におとる魚す
黒カレイ、砂カレイ、ソウハチ他に別れてるわけが解りました
やっぱ安いやつは違う
508 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 19:00:15 ID:oN/DBg/RO
米炊く→鰹節ふりかける→ソース→最高と叫ぶ!
よく兄貴が浪人時代やってた
小豆を買ってきたので圧力鍋でいっぺんに茹でた。
半分はサラダに入れたり、スープにしたり、チリコンカン風にして
トルティーヤ風クレープを焼いて巻いて、野菜と一緒に食べた。
安上がりだし、和食ばかりの人は目先が変わっていいとおもう。
もう半分はさらに火を入れて砂糖を加え、粒あんに→どら焼き作ったよ。
豆は腹持ちがいいのでオススメです。
圧力鍋で煮るのが一番だとは思いますが、
魔法瓶に豆と沸騰したお湯を入れて一晩置く方法もありますね。
煮具合の調節が難しいのが難点です。
>>509 小豆を買ったことがないや(・_・;)お赤飯ぐらいしか思いつかなかった…
煮てから冷凍できるなら買ってみようかな
小豆を煮るのは、真夜中に灯りを消して、ブツブツ言いながら
煮るのが正解でせうか?
>>512 正解です。
洗うときには、川で粒を数えながらね。
>>512 しかし実際、あんこ煮ようと思ったら、夕方から翌日の午前中ぐらいまで
昔の人はホントつきっきりで練炭使って煮てたんだぜ。
ヲレが子供の時なんか、田舎じゃまだプロパンも無かったから
「焚き木」だったよ。
ぼた餅やおしるこを作ってくれたおふくろに感謝だな
(´-人-`)
iii~
( ̄)
さすがにスレ違いといわざるを得ない
あ〜悪かった、勘弁。
>>515 そんな時は スロークッカー(クロックポット)
電気代100W電球並み
話し代わってレトロの電気炊飯器(炊飯と保温だけ、マイコン式以前)でカレーを煮た
材料一切を入れ炊飯40分、保温20分以上
串で刺して煮え具合をみる
味はケチャップ、塩、ソースなど好みのものでととのえる
「そんな時は」って、そんな商品など存在しなかった昔の人にどうしろと?
こんな事もあろうかとw
何回もしつこいかもだけど、お豆さんをモドすときは魔法瓶使うのも一つの方法ですよん。
圧力鍋だのスロークッカーだの「そんなのねぇ!」という人に。
>>520 >そんな商品など存在しなかった昔の人
を今の世に連れて来いと 小一時間(ry
524 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/08(日) 23:24:06 ID:uEt3BcvI0
>>523 昔の人ではないが、貧乏がゆえに持ってない人ならいくらでもいるがな(T_T)
豆は炊飯器で炊いてるな。
古い豆なら近所の乾物屋で安く手に入るから。
水を替えながら丸一日くらい水に漬けて、お粥モードで炊飯。
1時間〜柔らかくなるまで保温。
炊き上がった豆は、豆ご飯にしたり、味付けして煮豆にしたり。
フレンチドレッシング風の手作りマリネ液に漬け込むだけでも、サラダっぽくて美味いよ。
おれも炊飯器でやってる。
でも最近ギリシャとかトルコ産とかのヒヨコ煮豆が500g78円とかで
業務スーパーで売ってるんで最近作ってないなぁ
国産豆が安く手に入るのはいいね。
527 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 14:23:08 ID:YBwBrIii0
炊飯器クックだと鳥ももの煮込みがウマイからよく作るな。
耐熱のジップロックで封して煮込むと、
何故だか普通に煮込むより柔らかくジューシーに出来る。
料理じゃないかも知れないけどベッコウ飴旨い。
水と砂糖あれば作れるし。
重曹と卵白があればカルメ焼きも出来るよな
カルメ焼きだとコストが倍以上に跳ね上がるからべっこう飴だな。
貧乏だからこそ、少しでも野菜を食べたい。
酒のつまみも、乾きもの買うより
ネギ焼きとか漬物をつくると気持ちが豊かになるよw
自分ちで焼き鳥つくるとうまい。
ネギマつくって酒の肴にして食べます。
水と砂糖をゆるーく煮詰めて大学芋をつくるのが楽しみな貧乏人です。
サツマイモ半分で甘い味が幸せ(・∀・)揚げ油がなくてもおいしいし
>>532 やきとりはべらぼうに高額だけど、自分で作ると楽しくていいものですね。
長ねぎはちょっと高くてアレなので、たまねぎに変えています。でも充分おいしい!
具無し味噌汁で我慢。我慢。
>>534 海苔と万能ネギ浮かべればご馳走だよ!
万能ネギは買ってきて根っこを植えといて収穫したやつw
ニラも切った根元を水につけておくだけでまた伸びる。
やっぱりちょっとあれな話題が続くととたんに止まるね。
ID:xVZtnWi0O
また以前の状態になっちゃったね。あーあ。
手軽に自家栽培出来る野菜って何ある?
手入れ面倒じゃない奴で。
大豆もやしとか
乾燥大豆をも戻して作れる
根三つ葉
根っこ残して食べたあと水耕栽培する
ニラも同じようにできる
長ネギ
立てて保存するとなぜか伸びて増える
日当たりのいい窓際において毎日こまめに水を替えるのがコツかな
やっぱり、捏造の人気話題じゃ、盛り上がらないね。
かいわれも行けるかな?
水取り替えるだけで済む系は楽で良いね。
今度試してみるわ。
>>544 わざわざ盛り上げる必要なんてあるの?
まったりペースで良いじゃん。
スレチェックするの面倒だし。
書き込む人少ないね。
>>545 >>1をちゃんと読むまで、ROMってください。ぜひ。
見えない相手にレスするなんて不気味です。
ああ、携帯あぼーんしてたんだが別スレで不便すぎて消しちゃったんだよな。
気をつけるわ。
>>548 自己レス。
タイトルの所に「貧乏のどん底料理」を含むって入れたらこのスレの携帯だけあぼーん出来た。
なにこの流れ。
ヲレの行ってるスーパー。スーパーブランドの小麦が1キロ115円で買える。
値上がり前は90何円かだった。
それを思うと、米高杉だよな。米をもっと安く作れるように政府の米農政は
考えなアカンやろ!? 標準米で1キロ200円位で作れんのかいな?
すんごい陰気臭いレス。こっちまで暗くなりそう。
安い食材で工夫していこうなんてポジティブな思考ができないものか。
さて、今日は残ったキャベツの処理で「ソーセージのザワークラウト煮込み」風
材料はざく切りキャベツ、ソーセージ、塩、酢、水
炊飯器で煮込むかステンレス電気グリル鍋(1500円でゲット、突っ込まれるから念のため)で煮込むか思案中
炊飯器だとアルミと酢が問題かもなあと
___
/ \
/ ⌒ ⌒\
/ ,(⌒) (⌒)、\
| /// (__人__)/// |
\ ` ヽ_ノ / てへへ 吉兆の料理詰め合わせだお
ヽ , __ , イ 2万円もだして贅沢したお
/ |_"______
| l.. /l 船 場 吉 兆 l
ヽ 丶-.,/ | ワクワク残飯セット|
/`ー、_ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/
営業してるうちなら、そのAAも意味があったんだろうが、店たたんだ今じゃ意味ないな。
世界的な食料値上がりで貧底にとっては厳しい時代になってくるな。
とくに中国産食材は、今後は自国最優先になって日本に来ても価格が上がる一方だろうな。
まあ貧底とはいえ中国産には手を出さなかった奴が多いだろうが、知らないところで使われてるからな。
このスレ久しぶりなんだが、
>>1見たがベランダ菜園については今はNGじゃないのか?
まさに貧底の救世主なんだが、以前はやたらと目の敵にされてたな。
もう、こうなったら・・
貧乏を辞めるしかないね
>>556 以前それがNGにされていたのは、国有地を耕す犯罪者が延々自慢を書き込んでたから。
その後、理系主婦とかバカ携帯が、新たな厨として登場して流れが変わっただけだよ。
スーパー理系主婦とかJOMONとかいたなぁ。
そういやあん時はIDもなかったなまだ。
慎んで御両名のご迷福をお祈りいたします
30 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE [sage]:03/11/05 13:51
有害なものをなるべく取り込まないというのが、先だと思います
料理板雑談スレッド7
スーパー理系主婦、JOMONは徹底放置。かまうと無駄にスレが流れます。 では、楽しくお話ししましょう。 ■ 料理板雑談スレッド6 ■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1072329012/ ■ 料理板雑談スレッド5 ...
s.s2ch.net/test/-/food8.2ch.net/cook/1081692510/c - 7k - キャッシュ
梅の季節が終わりかけてる。
黄ばんで処分価格(半額)になってる梅を買ってきた。
梅干を作ろうと思う。
>>560 なんか懐かしいな
さすがに連中の中で犯罪犯したやつは、検挙されて2chに書き込めなくなったんじゃね?
線路沿いの土地を勝手にプランター扱いしてた池沼だっけかwww
プレステってのもいたような気がする
>>564 プレステ(笑)
このスレへの依存度でいうなら携帯厨とどっこいどっこいで可愛そうだったがw
あれ今いないのか。もうどっかに隔離されてるんじゃないのか?
なんかいろいろあったなこのスレはwwwwww
玉子の殻の食べ方とか、髪の毛が食べられるかどうかとか……。
そりゃー、初代
>>1が、そもそもティッシュを喰うとこからスタートした訳だしなw
クエン酸で100パーセントりんごジュースを増量する話を未だに覚えている。
元手かかるけど単価安い系で一番印象的だった。
鶏肉のあまりの高騰に数年ぶりに見に来たんだけど
今、卵以外の安い蛋白源ってなんだろう。
卵アレルギーの家族がいるから卵あまり使えないんだよね…。
>>568 そりゃもう豆腐じゃない? 煮込んで焼いて混ぜてよし。
安いとこなら1丁300g程度が30円しないしね。
なにか大事な食材を忘れてると思ったらそれだ!
ありがとう、ガンガン活用するよ。
おから
>>570 大豆って意味なら、豆乳とか味噌も忘れんなよw
他にも豆類で、安く済ませられるモンは結構あると思う。
まー、タンパク質の練り物なら、チクワもあるでよ。
きなこはどうだろうか
豆腐は重量中の大部分が水分だけど、きなこなら乾燥大豆といっしょだ
近所の100円ショップでまだ300g105円で売ってた
きなこを食糧とするよりも乾燥大豆を戻して煮豆にするほうが
満腹感も得られていいと思う…
しみじみ噛みしめて食べると体によさそうで満足感いっぱい。
戻したヒジキ入れるともっと贅沢な味。
>>573 300g105円ってそのきなこ安いな…
きなこと見せかけて実は…(以下自粛)
黄砂?
きなこを大量に、というか少なくとも大豆と同じぐらいの量食べられる料理って
何かあるんかな。貧しい発想で餅か団子にまぶすぐらいしか思いつかない。
あとは砂糖と熱湯加えて練って丸めて菓子でも作るかな。
住人追い出して乗っ取ったくせに、乗っ取ったとたんぜんぜん書き込みないね。
やはりこのスレをめちゃくちゃにしたいだけの人だったんだね。
そして、そんな人間の口車にのってスレをめちゃくちゃにするのに加担した住人、今どんな気持ち?
ID:uF3zsnQAO
>>578 一番簡単に消費できるのはやっぱりきなこ牛乳だなぁ
たんぱくもだけど貧乏系料理は繊維質足りなくなる事おおいから重宝。
そんなくそまずいもの勧めないでよ。飲んだことないでしょ。
和菓子なら州浜(すはま)だな。三色の串団子なんかになるやつ。
水飴を水に溶いて砂糖ときな粉を混ぜた粉に加えて丸める。
584 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 23:10:21 ID:SseKlDQX0
すあまは別物。米粉を使う。どっちかというと州浜は関西モノかな。
>581
美味いよね、きなこ牛乳。
黒糖とか蜂蜜・ごまを混ぜるのも好き。
>586
きなこ+ゴマ? それともきなこ牛乳+ゴマ?
急にのびたね笑
>>587 きなこ牛乳+ごま(炒りごまを電動ミルしたもの)
それ+蜂蜜や黒糖とかいれたり。
おいしいよ
590 :
ぱくぱく名無しさん:2008/06/29(日) 11:53:46 ID:3QzYIwxl0
ホームセンターで買った青しその苗。
大量に収穫できる。
あつあつご飯に、水戻したわかめ+安い豆腐+青しそ+醤油+ゴマ油
ボリュームと栄養良しで旨い。
シソ類は危険だ、ちょっと油断するとシソだらけになる。
>>590 シーチキンなんかあると最高!なかなか買えないけど・・
なぜ買えない?
自演じゃぜんぜん書き込み続かないってば。
書き込み少ないね。
>>591 しかしちょっと気を抜くと、すぐ蛾の幼虫に柔らかいとこから食い尽くされて枯れる。
それに負けないようにわさわさと増殖するんだよなぁ
帰りにホムセンに寄って紫蘇の苗探してみようかな
紫蘇って種からだろJK……
女子高生?
JamiroquaiにきまってるだろJK
それだとJQになるだろJK
>>602 マジレスするとジャミロクワイの中の人がジェイ・ケイ(JK)
5年前の米がまだ残ってたんだけどまだ食えますか?(開封済み)
追記
無論、焚く前のです。
人いないね
>>604 古々々々々米か…
存在はするけど保存状態がよっぽど良くなければ古米特有の臭さがすごいと思うよ。
カビが生えてないか、乾燥状態で妙な臭いがなければ一度炊いみて判断がいいかと。
>>603 やめといたら?
ネットでうそばかりつくアホのいうこと聞いて健康害したら悔やんでも悔やみきれないと思うから。
>604
食べられない、ということはないと思う。乾物だから。
ただ>606さんが言ってる通り、ものすごくまずい飯になると思う。
自分は4年前の米を食べようとしてキムチ味の雑炊にしたり、カレーピラフにしたりして
においを消そうといろいろやったんだけどつらかった。
冷蔵庫保存でもしていれば別だけど。
米を研いで見ると多分おびただしい量が水に浮くと思うから、それを除けて、
一回炊いてみて、我慢できるかどうか判断するのがいいかも。
だめだったとしても、後から経験として米はどのくらいの年数食べられるか知るのに役立つよ。
乾物だから腐っているということは考えにくい。
50年ぐらい昔の人間なら、なんとかして絶対に食べるレベル。
ネットでうそばかりつくアホのいうこと聞いて健康害したら悔やんでも悔やみきれないと思うからやめた方がいいとおも。
>>604 食べられないかどうか判断できないということは、少なくとも見た目には
よくわからないということでは?
後学のために試せ。むっとくるような臭いなら諦めろ。
611 :
ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 14:07:52 ID:/Dc48AuL0
3年前のコメなら、かなり臭いけど、我慢すりゃ白飯で食える
4年以上たったコメは、食ったことないから分からない
でも食ってみたいとも思わない
オレなら試さずに捨てる
>>604 米の残量を忘れられること自体うらやましいw
私は常に頭の中であと何合、あと何合って確かめながらの生活。
私なら駄目元で炊いてみるけどな
だって捨てるのはそのあとでも遅くないからね。
613 :
ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 16:28:25 ID:QZ/enkh8O
そこは>>2で米の話出ちゃってるし
古い米はどぶろくの材料にする
自演だと、続かないね。
俺なら迷わず食う。
不味いから食わないとかありえん。
古い米は スズメ彦も食わない
もちろん 濁酒の材料にもならん
土に帰すのが一等
産地偽装の影響からか、うなぎの蒲焼が一尾390円になってた。
土用の丑を越えたら更に値下がりするかな?
うなぎの蒲焼といってもいろいろ
390円でも高すぎて手が出ない
最近はスーパーの海鮮コーナーの隅っこにあるマグロの血合で頑張ってる(50円とか100円とか)
見た目がちょっと犬の餌っぽい感じは否めないけど、しっかり血抜きして酒(あるなら)で煮てやるとかなり旨い
照り焼きにしても良いし、湯がいてササミみたいに食っても可
たまにはすき焼きくいてぇ 焼肉くいてぇ しゃぶしゃぶくいてぇよ
すき焼きは人間が食うもんじゃない。
焼肉は、食べると死ぬ。
しゃぶしゃぶは、やったら最後、警察にとっ捕まる。
626 :
ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 22:38:00 ID:9rRM+2YI0
七夕ですねえ
スレ違いばっかり。
もう七夕かぁ。でも今日も雨だった。
こっちも雨だったよ@関東
でも梅雨だから仕方ないってw
夏恒例のレシピ。 スイカの皮の漬物。
「佐賀のがばいばあちゃん」のレシピなんだけど、めちゃうま。
スイカを食べたら、ジャガイモの皮むきで、緑と黒の縞の部分と、赤い部分を削り落とす。
薄緑と白いところが残るから、これを一口大に切って、塩を少しかけてよくもむ。
それを2時間くらい冷蔵庫で冷やす。
冷蔵庫から出したら水洗いして、水分を絞る。
すりごまとしょうゆをかけて食べる。
というのがレシピ。
練りゴマとしょうゆでもうまいよ。
ひんやりひやして、きれいな器に、ちょいちょいと盛ったら、超高級料理風。
このレシピはここに毎年夏になると書いてるけど、これ、お勧め。マジお勧め。超お勧め。
安い、うまい、ボリューム満点、生ごみも出ない。いいことづくめ。最高。
スイカの皮って、子供の頃から漬け物にするのが当たり前だと思ってたよ。
瓜科だし普通に。山陽地方でも。九州の親戚んとこでも普通だった。
>>630のレシピやって見たいけど、肝心なスイカが買えない。
どうすんべ?
この夏、スイカ誰かが持ってきてくれたらやってみる。
この時期になると腐りやすくて困るが、雪花菜は腹に溜まりやすくていいな
道の駅で七キロぐらいもらったから、全部コロッケと和え物に・・・
スーパーでもキロ100円だから結構、懐に優しいと思う
車があってよかったね
635 :
ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 13:50:23 ID:b6WQnJg/0
>>630 緑と黒の縞部分は生ゴミになるじゃんww
>>633 葉物かと思って検索しちゃったorz
おからおいしいよね。
うちはおからせんべいを作って食べるのも好きだ。
>>635 西瓜の皮ってチヌ釣りの餌になるからいいんでね?
>>636 こりゃ失礼、おからは普段から漢字で書くんで・・・
雪花菜にホワイトドレッシング(?コールスローに似た味のやつ)を混ぜて食うとウマー
近所の豆腐屋がそうやって売ってるからオヌヌメ
あと、差し支えなければ雪花菜煎餅の作り方やオススメの味付けを教えてくださいまし
ところで、おからはこれから高級食材になるらしいからこのスレで話題に出すのは禁止されてたよ。
ちきしょう!!おから買ってくるのすっかり忘れて帰ってきてしまった
油粕っておいしい?
>>639 このスレを読んで、昨夜しっかり買って帰ってきた私が通りますよw
乾燥キクラゲを戻して細かくしたのをいれておから炒り作った
平たく伸ばして冷凍。食べるぶんだけばきっと折って解凍。
長ねぎのみじん切りや、そのときあるものを適当に混ぜ込むといつも目先が変わっていいと思う。
豆乳だけは、近所の豆腐屋に駆け込んでしまう。
スーパーのと比べると、味が。味が。たまらなく美味い。
そのついでに豆腐屋でオカラの値段を見るんだが、案外いい値段するんだよな。
おかげでオカラは安いもんだって感じはしないんだが、
腹が膨れる、お助け食材ならばと勇んで買い出しに行ってみたさ。
だけどスーパーを巡って探し回ったのに、そもそも売ってなかった……。
>>642 スーパーとかは入荷日が決まってる事もあるよ。
おから、ステキな食材だと思って買いに行ったら、確かに思っていたよりいいお値段orz
結局ドラッグストアのやっっすい豆腐を水切りしておから代わりに使ってる・・・
業務スーパーいけば安価で大量に手にはいるけど… 中国謹製なんだよなぁ
私もおからは大好きだけど炒り煮じゃなくて混ぜ物にするんだったら
水切り豆腐のほうが食感は好きかなあ
647 :
433:2008/07/11(金) 15:51:26 ID:Bge0CH4l0
>>644 業務のは安いけど袋にぱんぱんにつまって入ってて、
開けるととんでもないほどカサが増えて
普通に使うには実用的じゃないんだよね…
あれの1/3のがあったらいいのに。
>>645 thx!明日豆腐屋に駆け込んで試してみることにします
ここ久しぶりに見たよ…。
ずっと前に真っ黒に溶けたバナナを小麦粉(当時は安かった)と練って
焼き菓子作るレシピ出したら、「うえっ不味そうバナナはブランデーかけて
フランベすりゃいいのにw」みたいなレスついて、それからずっと来てなかったけど
今はなんか、ちゃんと貧乏な人が知恵出し合ってるって感じでいいね。
>>624-625 すき焼き焼肉しゃぶしゃぶは都市伝説だよ。忘れろ。
実家の近くの豆腐屋じゃ、おからは無料だったのに
大量に余るらしく、頼むから引き取ってくれって感じだった
昨日今日と夕飯はスーパーで100円だったわらび餅
安いし甘いからいいな
651 :
ぱくぱく名無しさん:2008/07/12(土) 13:36:06 ID:t+NUWoeIO
おから料理くらいで盛り上がっちゃってるレベルの低いスレになっちゃったね。
しかも言われなくてもわかるようなありきたりなものばかりだし。
おから料理で、もっと目先の変わったのがほしい
キユーピー マヨネーズ・ドレッシング(8/1から)
雪印乳業 家庭用チーズ・マーガリン(8/1から)
日清オイリオ ドレッシング(8/1から)
東洋水産 マルちゃん魚肉ハム・ソーセージ(8/1から)
サントリー 缶入りビール・発泡酒(9/1から)
サントリー 国産のウイスキー・ブランデー(9/1から)
ミツカン 穀物酢・リンゴ酢(9/1から)
マルちゃん 生めん製品(9/1から)
東京電力・関西電力 10―12月の料金
全部値上げ…
>>604 もう遅いかもしれないが、あまりに古くて臭い米は炊飯器で炊いちゃならない。
ワシは古々古米を炊飯器で炊いたら匂いが移ってとれなくて、結局炊飯器を買い換えたお大臣じゃ。
>>653 スレ違い
安物買いだけに頼って料理の腕を磨いてこなかった人たちには
この値上げラッシュは致命的だろうけど。
>>653 んな分かりきったこといちいち書くな。
ついでに野菜と魚も追加しとけ。
過去スレどころか、現行スレ。それすら読んでないって人多いよなぁ。
見切り品の果物をスプーンで潰して、溶かした砂糖入れてかき混ぜた後冷凍庫へ。
30分したらまたかき混ぜて冷凍。シャーベットウマー
本当はラム酒だの卵白だの入れるらしいが、そんなの無いしな。
料理の話、だいぶ出てないね
ID:pfC9xR780 ケータイばばあ、ネットカフェから乙
>>662 たまにはあなたの貧乏料理のお話を聞きたい。
毎日猛暑日なので カレー三昧
飯は3.2Lの圧力鍋で米の分量より水を少なめにして炊き、
カレーはスープ、カレー粉を入れ、有り合わせのじゃが、ニンジン、玉ねぎ、肉、ブロッコリ、ミックスヴェジ、白ナスなどを適当に入れ4.5Lの圧力鍋で煮る。
自然放置後ルー、ガラムマサラなどで味を調える
食べきれない分はラップし冷蔵か冷凍
おいしそうだけど、荒氏に贅沢だって言われそうだね
荒氏でない一般人でもそうおもうもの
>>664 じゃが入れたカレーは冷蔵保存でもすぐ腐るから
食べる直前に入れるんだぜ
これ、ジャングルの常識な
じゃがいも入れると腐る?
(それにしても
>>663でいたいところを指摘されて3日間必死で考えた結果が豪華カレー大量制作笑)
(なんだか必死すぎてかわいそう笑)
>>667 ああ、芋類をカレーに入れるとすぐに腐るぜ
常温・冷蔵は×
毎日火を入れてても△
冷凍は○
あと、にんじん入りカレーは、冷凍・解凍するとにんじんが
ふにゃふにゃになって非常にまずくなるぜ
これは、最近のいい冷蔵庫は改善されてるらしい
>>668 只野馬鹿としか思えない。
単純思考、ゆとり教育の(ry
671 :
662:2008/07/20(日) 21:11:24 ID:nHXmRJDK0
>>668 俺じゃない相手に何を言ってるんだお前は
ケータイばばあ、ID:eDgSFU770 ID:/gzKHRGa0 長時間ネットカフェに齧り付いて
IDがんばって変えるの乙
貧乏な人のための料理のお話早くしていただけませんか?
いつも文句ばかりおっしゃる指導的な立場の方々にお願いしたいのですが。
あ、カレーなんて誰でも作れるようなのはなしで。
>>672-673 ただでさえ暑いんだから、仕切るんじゃねえ!!
暑さを乗り切る料理でもカキコしれ!!!
うわ。久々に覗いたけど。。。
最近はまったレシピ
1 小麦粉を水で溶き(お好み焼きの種くらいのやわらかさ)、粉末だしを適量入れる。
2 にらともやしを適量油でいためて、1をかけ、卵を一個割っていれる
3 ひっくり返して両面よく焼いたら、皿にとり、市販のスイートチリソース(100円)
をかけて食べる。
アジア風で美味しいし、お腹も栄養も○。
974 :やめられない名無しさん:2008/07/21(月) 10:59:41 ID:50YuzvV1
私が本当にカネコマだった時、このスレはとても役に立ったので、続けて欲しいです。
粘着おばさんは昔からいるけど、、、
最近はまったレシピ
1 小麦粉を水で溶き(お好み焼きの種くらいのやわらかさ)、粉末だしを適量入れる。
2 にらともやしを適量油でいためて、1をかけ、卵を一個割っていれる
3 ひっくり返して両面よく焼いたら、皿にとり、市販のスイートチリソース(100円)
をかけて食べる。
アジア風で美味しいし、お腹も栄養も○。
975 :やめられない名無しさん:2008/07/21(月) 11:03:15 ID:sKqu3ULK
>>974 なぜマルチをする
976 :やめられない名無しさん:2008/07/21(月) 11:19:26 ID:50YuzvV1
>>975 だって両方見てたもん。
貧乏どん底だったから、少しでも食費をかけたくなくて。。。
977 :やめられない名無しさん:2008/07/21(月) 11:43:37 ID:jbkzIbOk
マルチすんなボケ
もやしの揚げ焼き美味しいよ
卵も要らない。基本の味付けも塩のみで十分、もやしをじゃがいもに変えればそのままハッシュポテトになる
あと、トマトソースが結構合う。トマトの酸味で揚げ物のくどさが軽減されてさっぱりと食べれる
普段パスタ食ってる人におすすめ。油、小麦粉、もやし1袋、トマト缶1/3で1食50円以下だ
979 名前: やめられない名無しさん [sage] 投稿日: 2008/07/21(月) 12:53:02 ID:sKqu3ULK
ココ見てるヤツはコピペなんかしないと思ってたけどいるんだな…
残念ながら、ID:Kc4p32+T0 がいつものババアだよ。
昔から両方に書き込んでいる。そして、書き方がいつも通り。
【再掲】
貧乏な人のための料理のお話早くしていただけませんか?
いつも文句ばかりおっしゃる指導的な立場の方々にお願いしたいのですが。
あ、カレーなんて誰でも作れるようなのはなしで。
最近は玉ねぎや人参が高くてカレー作ってないな。
たまに安くなっても売り切れが早い。
キャベツやレタスが安め傾向で、もやしを割高に感じる。
今安いのはトマトとゴーヤかね
冬瓜も時期ではあるんだがあまり安くない
料理のおはなしはまだ?
暑い日はやっぱカレーが良いな
3日間必死で考えた結果が豪華カレー大量制作笑
たまねぎ輪切りにして焼いて塩。うまかった。
今度は味噌ダレで田楽風にしてみよう。
微妙に料理とは違うが、ラムレーズン入りチョコレート。
アレはうまい。大好物。でも、高い。
そこで、干しぶどうを焼酎につけてみた。
結構似たような味のぶどうになる。
これにあわせて板チョコを食べると、ほとんどラムレーズンチョコ。
おまけに、焼酎は干しぶどうから干しぶどうのエキスと甘みがでて、
チューハイの原液に成長した。
普段酒を飲まないから、ぶどう4粒くらいで、結構ほろ酔い気分になる。
焼酎は大きいのを買ってきて、いろいろなものを漬けると楽しいし割安だし日持ちする。
ちなみににんにく酒もやってる。にんにくが食べやすくなってる。
飲む用と兼用でも無いみたいだし、同じ焼酎なら焼酎として
売ってるのよりホワイトリカーのほうが安くないか?
>>691 梅酒を漬ける時期の6月を外すと、ホワイトリカーを売ってる店は減るからなあ。
2Lの安売り焼酎が一番安いって場合もあるんだぜ。
我が家は4リットル?だっけな、の大樹氷。激しく安いよ。
隣のおばさんが買ってきてくれるんだけど、1800円くらい。
>>690タソの真似して、土産にもらった
ドライブルーベリーを入れてみようかな。
ブルーベリーハイの素になったらうまそうだ。
お酒も買うと高いからねえ
私もレーズン焼酎やってみよっと。
スーパーカップのバニラに入れてみよう!レーズンアイスになる予感
696 :
ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 20:16:13 ID:av6JuZaR0
ごめんあげちった
レーズン焼酎、意外とうまい。
699 :
ぱくぱく名無しさん:2008/07/26(土) 00:22:21 ID:1ylWmzAp0
果実酒は、コーヒー豆が、手軽に漬けられるから便利かな。
金ないから何回も使いまわし。
あと、グリーンティっていう粉末いれて漬けたら抹茶酒になった。
なんにせよ、ageんな。
コーヒー豆で漬けた焼酎うまいよな。
私は今嗜好品まで手が出ないので心底羨ましいですorz
焼酎は年に一回一番小さいのを買って
梅干しを漬けるのに使うぐらいだorzorzorz
溶け込んでるつもりなのなw
冷凍食パンが便利だ、納豆も冷凍常備し始めたんだけど。朝食ように納豆トーストにしたり
甘いものが食べたい時に、トーストにしてマーガリン塗ってその上にジャムを塗れば大満足
納豆トーストは、トーストしたパンに乗せる?パンに乗せてから一緒にトースト?
うちは後者
冷凍食パンは微妙に風味が変わってるからフレンチトーストかな。
シナモンとはちみつをかけてウマー
コーヒー焼酎、呑むときは牛乳で割る?
それともロックや水割りでもイケるの?
親が食糧調達してくれる引きこもり君たちにとっては
「納豆トースト」が「貧乏」「料理」なんだね。
いやもう既に二度目の書き込みだろw
焼酎ってのは基本ロックだな。その方が断然美味い。絶対美味い。
あと納豆って、火にかけるととんでもない臭いを放つから
トーストにしてもパスタにしても絶対に後のせ。
以前酒の話題だしたらすごい勢いで怒られたから禁止だと思ってた。
どういうことか説明を求めます!
ここはレンタルの掲示板で皆が同じ立場。
誰が禁止したり出来るの?
>>714 社会の秩序を壊したいだけの中二病のかたですか?
誰も禁止できないよなw
スレタイに沿っていればいいんじゃない?
>>716 自治厨の押し付けルールをスルーし続けたからこそ、このスレは危機を乗り越えたんだぜ。
話題がなくなると以前禁止にしていたアルコールの話で必死に盛り上げようとする。
ここのお偉いさんって、すばらしくダブスタだね。
アルコールは禁止にはなっていない。
立場上どうしても禁止という事にしないと都合が悪いか?
>>695 ふとアドバイスを思い出してやってみた。
レーズンとつけた焼酎を少しバニラにたらしてみた。
すっげぇめちゃうまだったお。感謝感謝。
人生は楽しんだものの勝ち。
料理は味わった者の勝ち。
心まで貧乏になるのはもったいなさ杉。
楽しまなければ損、損。
ほんとにそう思う。
ちょっとしみじみ。
工夫して料理をするのは楽しいしごはんはおいしい。
毎日こんなふうに暮らしていければ、一生貧乏でも幸せだ。
話題が変わりそうな所に燃料投下したがってる、ID:SIaKt41f0 はホラ、いつものアレ、アレだよ。
てなわけで、今日は米袋に残った半合でも、上手に炊けるかやってみた。
野菜とか一杯刻んで一緒に炊き込んだら、ちょいパエリアぐらいの丁度良い芯が。
これはこれで美味い。
さて、次はいつ米を買うことができるやら。
つまり、ご飯もまともに炊けないんだね。
最近は暑いし素麺が安いし楽だな
薬味の紫蘇は買うより自家栽培のが断然得だ
味をいろいろ変えないと飽きるなぁ
王道もいいけど、サルサソースでいただくそうめんもたまにはいいですよん
あ、サルサソースは自作でお願いします、市販品じゃあ「貧乏」「料理」じゃないので。
ここのお偉いさん方の真実。
110 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/31(木) 16:55:20 ID:s3ZGdmDp0
ここも過疎ってることだし、こっちでヲチるか。
PCからでも相変わらず、文章変わってないなヤツは。
煽りしかすること無いんだろうか。
粘着はスルーで。。
粘着扱いされた、ニラもやしスイートチリソース、コピペ女です。泣ける。
素麺でたまに食べたくなるのは、すりごま、しょうゆ、塩、砂糖で胡麻和えの
ソースを作り、茹でてザル上げして冷やした素麺の上にかけて、混ぜたものです。
なかなか美味しいですよ!
スイートチリと言えば、今、夢幻堂(東京高円寺、渋谷等)で@200 タイ製
高いか安いかは個人の判断
ここを牛耳ってるお偉いさんの真実。
116 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 20:35:22 ID:LrmpubwA0
レシピ板のツブされたスレじゃねーんだし、料理板で貧乏スレが無くなるこたねーよ。
あの程度で荒しとか言ってたらキリがない。
料理のお話しろっつっても逃げてばかりいるくせに、偉そうだと感じる人、多数。
↑そんなスレ違いの話が面白いと思ってんの?
料理の話をしないなら出て行ってくれよ
735 :
733:2008/08/06(水) 09:09:51 ID:8UcrPyZ40
>>732>>734 あと、変なコピペもやめてね。このスレとは関係無いから。
続けるんなら荒らし認定ということで。
認定もなにも数年荒らし続けてる真性だから。
スルーでよろ。
スレウオッチャーから一言。
このスレの粘着嵐である携帯婆は、あぼん設定など、みんなのスルー技術の向上により
スレに影響を与えなくなってきた。そのため、携帯婆はひところ、なりを潜めた。
しかし、最近ではパソコンからアクセスするようになり、なりすましや自分で自分をたたくなど、
自作自演をするようになってきた。そこにだまされて茶々入れをする奴が日に油をそそいでいる。
どにかくかまってもらいたいのが携帯婆(ただし今は携帯を使ってないけど)の特徴。
かまってもろくなことにならないのは今までの経緯からも明白。
残る対策方法は、怪しげなレス、非人道的なレスは、徹底的に無視すること。
これが最善裁量の対策。
嵐にアンカーを打つ奴も、嵐です。
第二のスレヲチから追記しとくか。
わかりやすすぎるぐらい、いつも同じ文体だからすぐ気が付く。
本人は変えてるようだろうが、少しも変わってないので気が付く。
どんな文体か知りたければ、ぜひ過去ログ参照を。
気が付いたらレスをせず、一切無視で他の人へのレスをしよう。
さすが、料理以外の話題になると目を輝かせてレスするんですね、「スレウォッチャー」笑)さんは。
あのスレ潰せて今最高の気分ですか?
みそ味のインスタントラーメンで冷やしごまだれつけ麺。
麺はちょっと長めに茹でて水にさらしてしめる。
タレはすりゴマか練りゴマを加え溶かし、氷などを入れて冷やす。
ねぎや鶏ハムなんかを添えて。
ドレッシング買うのはちょっともったいないので、
醤油、酢、サラダオイル、玉ねぎのすり下ろし、塩コショウ
これを適当に混ぜるだけで、立派なドレッシングの出来上がりです。
あ、隠し味で砂糖など少し入れると更に美味しいです。
無脂肪乳か低脂肪乳を製氷皿で凍らせると
おいしいシャーベットになる。
高い牛乳より甘味が強く感じられるのだ。なぜかしら
シャービックがコンビニで124円だった!しかもちょっとしか入ってない。。。
100均で粉を買えば4倍の量できます。
1年に1度は食べたくなります。
>ここも過疎ってることだし、こっちでヲチるか。
なんの権利があってあなたが決められるんですか?ずいぶん偉そうなかたですね。
まあ、ここのお偉いさんがしてきたことを暴露してやってもいいけど。
うわぁ。。。す、すみません!誤爆しますた。。。
申し訳ありません。
せっかく最近は普通に料理の話してるって誉められてたのに、
相変わらず荒しをするんですね。ガッカリだ。氏ね。
ほしゅ
750 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/17(日) 08:31:58 ID:FzaIPpah0
この暑さを乗り切るには 東南アジア風の料理、味付けを勧める。
甘く辛く酸っぱい、いろいろな味が複雑に絡み合った味付けが食を進める
以前書いたソフトチリソースと焼肉のたれ、にんにく、生姜、唐辛子、天然塩は食を進める。
胃が冷えると食欲が減退するので、冷やした食事はなるべく避ける。
飲み物も冷たいものは、のど越しの美味さだけなので水分過多にもなる。
室温か温かい飲み物のほうが身体にはいい。
おれは連日の炎天下の野外労働にこれらの方法を駆使して乗り切っている。
言うまでもないが、睡眠も大事だ。
>>750 東南アジア風、いいですよねん!
できれば具体的な料理お願いしまっす!
ID:jsrt8ajkO
東南アジア風ってこともないけど
そうめんのつけ汁にトウバンジャンとゴマ油をいれるといい感じ。
そしてトマトとかちくわを乗せて食べる。
>>753 ついでにお酢もいれちゃって、冷やし中華風にする手もあるね。
756 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/22(金) 18:37:03 ID:cLYKwS1e0
豆腐ひたすら炒めて挽肉風にして喰う
濃い目に味付けすれば豆腐と結構解らない
日本語OK?
挽肉と変わらないって言いたかったんだと思うよ…(´・ω・`)
<今日の東南アジア風カレー(手抜き)・・・・雰囲気を味わいつつ>
ニンニク1かけをインドネシアの石皿の上で石棒で叩きつぶし、ニンジン、セロリ、生姜をスライサーでスライス
有り合わせの練り物、99のタイ鶏から揚げ、冷凍カボチャとブロッコリを入れる。
輪切り唐辛子を適宜入れ、最後にスープを入れる。
※本日は手抜きでタイのレッドカレー缶詰(ココナツミルク味)を使用
好みでニョクマム(ナムプラー、魚醤)で味を調える。天然塩でも可
作り方、使用器具等は自分の好みで
究極の、貧乏のどん底料理の調理法。ご参考まで。
「人影は絶え、イバラが野をおおいつくした。反乱軍は食糧が欠乏していたので、
食用人間を貯蔵していた。兵士が四方に出て人々を捕獲し、『塩屍』をつくり、
関東の郡県はことごとく攻略された。」(『唐書』秦宗権伝)
注:『塩屍』とは人間の塩漬のことだそうです。
<なんでも東南アジア風>
タイのスウィートチリ(通常トマト味)を使う
缶詰(サンマ缶、サバ缶、ツナ缶・・・・)、おしたし、豆腐、炒め物・・・・
とにかく何にでもかけまくる
通常のスウィートチリもいいが、パイナップルベースのものもお勧め
※カルディで@198 1本あればしばらく使える
ナンプラーを醤油の代わりに使うのもお勧め
チキンラーメンにお湯じゃなくって水をいれ、20-30分放置する。
麺がふやけたならスープを半分ほど捨てて砂糖小さじ1/2と酢少々を加えて混ぜる。
野菜があればなんでものせる。 あとは練り辛子やマヨネーズで調味。
火を使わずにできる超手抜き「チキンレーメン」。
>>760 セロリはこのスレ的には高級食材らしいよ。
ま、スーパーにも行ったことのない引きこもりネット弁慶のいうこときく必要もないかもだけど。
>>763 素晴らしいアイデアですね。まずそうだけど。
>>763 普通に茹でて水洗いとかしたほうが美味しいと思うけど…(´・ω・`)
>>763 99ショップで「3食焼きそば」を買ってきて使うほうが、速いし安い。
しらんがな
買い置きした乾麺を使った方がチキンラーメンより安いしおいしくできると思う
貧乏だからこそ手抜きはしたくない。
しらんがな
>>769 >チキンラーメンにお湯じゃなくって水をいれ、20-30分放置する。
>麺がふやけたならスープを半分ほど捨てて砂糖小さじ1/2と酢少々を加えて混ぜる。
>野菜があればなんでものせる。 あとは練り辛子やマヨネーズで調味。
どっちにしろ失神しそうなくらいまずそうなんですけど。
誰か試したかたいらっしゃらないんですかね?
ちなみに自分は
>>744を試して、涙を流しました。
結果がわかりきってる危険調理法を、試してみようなんて奇特な人は(ry
試す前に想像するんだ
考えるんじゃない、感じるんだ
すぐこうやってちょーしにのる空気読めない寒いやつが出ますね。
チキンラーメンそのままぼりぼり食えよ
チキンラーメンは普通に食べるのが一番じゃない?
冷たい麺が食べたいならそれこそ素麺のほうが安いわけだし。
まあどちらも ス レ 違 い ですけど。
779 :
763:2008/08/30(土) 22:42:18 ID:AItMjg+/0
なんだか非難の嵐ですね(^^;
西日があたる台所、34℃。できれば火を使いたくない。
食材のストックはトマト・レタス・チキンラーメン...(泣
でもレーメン食べたい!
780 :
ぱくぱく名無しさん:2008/08/31(日) 01:01:34 ID:VqZwRFOG0
ガチで調味料と米しか無いからガーリックチャーハンとかソース焼き飯とかケチャップライスとか頑張ってみたけど
なんかね・・・異様に喉が渇くんです・・・
米しかない時ってほんとどうすればいいんだろうね
粉にしてビーフン作る
せんべい
焼きおにぎり
ふぅ・・・
米だけで塩もないときは、必殺炊き立てゴハン!
炊きたてのゴハンは非常に旨いことを利用してジャーから直接炊きたてゴハンを食うのだ!
>>782 過去スレ読んで少しはその無計画さ直したら?
まあ、最近は
>>784>>785みたいな人を小馬鹿にしたようなくだらない書き込みばかりで役に立たないかもだけど。
先月半ばにようやく近所のマクドでバイトが決まったんですが
肉体労働が結構キツイ上食品に囲まれていては腹も余計に減ります。
まかない料理があるわけでもないですし。
給料日が15日、貯金なし、手元に3000円と米一升強ほどしかありません。
(ついでに火が使えなくて調理はジャーかレンジのみです)
この状況、一日200円以内計算でなんとかならないものでしょうか…
廃棄用のを貰ってくるんだ
コメある内は卵かけご飯と納豆、練物・乾物。
コメ切れたらジャーでパスタ煮てポモドーロやたらスパ、ツナマヨ系の
混ぜるだけの格安パスタで乗り切れ。ふりかけまぜるだけでもいけるぞ。
どれも1食70円もかからない。200円ならどーにでもなる。
レスどうも。
>>788 クローズまでなんですが廃棄のチェックは厳しいから無理ですね。
偉い人は裏でこっそりツイスト食ってましたが。
>>789 やはり卵は必須みたいなんですが、安く買える店がないもんで…
一日一食一合+90円ぐらいのレトルトカレーじゃ乗り切れないっすね。
スタミナ、コスト的には納豆ですか。
この時期仕事帰りに冷たいドリンク類も我慢ってのも地味に辛いです。
200円5袋入りぐらいの味噌ラーメンと
レンジで温めたもやしをジャーで加熱して食ってましたが
パスタって発想はなかったのでいろいろ探してみます。
200円だろ?食パンで余裕
レトルトとか馬鹿言うんじゃありません
比較的安い旬の野菜としてナスとオクラ、あと定番のキャベツ。
レンジで火を通して味ポンが麺つゆちょろっとかけて食すとなかなか旨し。
793 :
785:2008/09/01(月) 14:28:58 ID:MQ/3ItqM0
>>786 誰が小馬鹿にしてるんだボケ
お前炊きたてゴハンをジャーから直接食ううまさを知らないんだろ
しかもよく見たら、お前の方が人を小馬鹿にしてるじゃないか
死ねよ
餓死しろ
孤独に
わざと構ってる?
それとも荒らし婆のカキコも判別できない?
でなければ婆の自演?
>>787 バイト先に、主婦はいないのか?
奴らは安売り情報をもの凄くよく知っている。
事情を話して聞いてみ。
>>793 このスレのルールも守れないなら、お前が出てゆけ。
荒しに構うのが大好きならVIPでやれ。
最近住人のレベル下がりまくりだね。
もっとまともな料理を紹介していたものだけど。
ほんと最近、住人のレベル下がりまくり。
貧乏生活が続くと、心まで貧乏になるんですね。わかります。
貧乏生活が続くと、じゃなくて、貧相な物ばかり食べているとでしょうが。
わかりますって、勝手に納得するんじゃないよ。
800
>>787 期待したんですが深夜枠はいないっぽいですね。
食パン指摘されて気がついたけど
ケチャップとかマスタードソースと貰えたら夢が広がるかも
という妄想で白米一合だけ食って今日は出費0円に抑えました。
>>801 ここでなくて別のスレのほうがあなたにあってると思う。
どん底料理スレでレトルトとか冷たい飲み物とか聞くとは思わなかった。どんだけ余裕あんだよwww
いままでセレブな食生活してたやつが、コンビニ弁当な生活になったら「どん底だ」と思う、
そんな感じじゃね?
ま、どん底がどこにあるのかは、人それぞれってことだね。
まだまだ底が見えない
冷凍食パンを食べようとオーブンレンジに入れたんだ。
何を血迷ったかトースタ押さずにレンジ押してた。
カチカチで食えない。2枚も損した(;つД`)
(・д・;)勿体無い…スープを作って浸しながら食べたらおいしいよ
オニオンスープとか
あと、おろし器ですりおろせばパン粉になるよ
焦げ焦げ真っ黒なので無理><
>>819 もし冷蔵庫とか持ってたら庫内の脱臭剤になる
しかも牛乳飲んだら腐ってて
下痢が止まりません><
(*‘ω‘ *) 気合でなおるぉ☆
寝れば直る。
直らなければ、直るまで寝る。
ただし下痢してるから、水分だけはタップリと摂って寝る。
どん底料理からどん底生活って感じになってきたな
時たま、スーパーなどで、手羽先の先っぽのところだけを集めて、
出汁用として安く売ってあるのですが
まず普通に煮込んで出汁を取り、
その後の、出汁を取りつくされてふにゃふにゃになったのを
ごく少量の片栗粉、ギリギリ絡むかな?程度の玉子、多目の醤油を入れ揚げます。
捨てるものとは思えない程美味しいです。
たまにスーパーに出るので機会があったら是非試してみてください。
それ、ネン・チャックさんがこのスレで何度も何度も絶叫してた料理ですね。ナツカシス。
手羽ガラは鳥皮せんべいを作る要領でじっくり揚げ焼きにしても美味いよね。
十分火を通せば骨ごとバリバリ食える。
出汁取った後なら、冷蔵庫で冷やしてやると身(皮)がゼラチンで固まって骨を取り外し易くなる。
これを味ポンやカラシ醤油で食べるのもまた美味い。
>>819 うわそうなんですか!
すいません
既出だったんですね
あんまりうまいんで是非と思って。
>>820 はい、いつもはポン酢で食べます!
たまらなく美味しい
いつもはあつあつのまま、一、二時間漬け込んで
いい色に染まったのを食べてます。
揚げ焼きですか、次やります
ありがとうございます。
肝
胃
目
キャベツが安いんで買った
外側から皮剥がしながら中身なしのロールキャベツを作って煮込んだ
だしをとったイリコも全部食った
キャベツって旨いわ
826 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/09(火) 18:20:05 ID:VM/nrepYO
>中身なしのロールキャベツ
kwsk
827 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/09(火) 18:58:03 ID:cdsxYvQiO
焼き肉のタレが手に入ったので冷蔵庫にあるもやしを炒めてタレかけて食べようと思う
肉があったら良かったんだけどな…
オールキャベツ
>>825 それさぁ、出汁をとったイリコをロールキャベツの具にすれば
具入りロールキャベツが出来たんじゃね?
どっちにしろ口に入れた瞬間涙があふれそう。
ふぐの白子をロールキャベツの具にすると旨いらしい。
きっと人間のも
ロールキャベツの中からイリコが出てきてもあまり嬉しくないかも
適当に切ったあぶらげを少し巻き込んでみたらおいしいんじゃないかな
……と今思いついた
イリコの出汁であぶらげを煮含めるとおいしいから
厚揚げとかいんでね?
厚揚げ高くない?
厚揚げ一枚の値段で油揚げなら5枚買える@関東
…油揚げに、戻す前の高野豆腐詰めたらどうかしら。
>>834 もどさずに使うと、アンモニアの匂いがすることが多々ある。
煮物に直で投入なら平気だが、油揚げに閉じこめるとなると……。
汁物なんかに直接入れられる刻んだ高野豆腐は、干し方がまた違ったりするので平気。
油揚げdeロールキャベツいいかも!工夫があっていいですね!
837 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/11(木) 21:51:38 ID:FUMhEU9y0
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2008091100815 キャベツを大量破棄へ=価格下落で−長野など
農水省は11日、全国農業協同組合連合会(JA全農)長野県本部などから、
一段の値崩れを防ぐため、キャベツの一部出荷を停止するとの届け出があり、受理したと発表した。
同日から10日間、全国で計7145トン分の出荷を見送り、大半は土壌に埋め戻す形で廃棄する。
キャベツは全国的に豊作で、卸売価格は現在、平年に比べ3−4割安。(2008/09/11-18:58)
じゃあそのキャベツ、俺にくれよ・・・
つーか、普通にODAっていうの?
食い物がない国に寄付してやればいいじゃん。
誰が輸送コスト出すんだよ。
農家の人たちだって必死にやってるんじゃないの?
貧乏同士でいがみ合うなんて、なんだか悲しい世の中だねえ。
ま、スレ違いで悪かったわ。
>>835 了解。刻んだ高野豆腐と油揚げをいれたロールキャベツ作ってみます
>>841 刻んだ高野豆腐って、まさか普通のを自分で削って手作りはしないよな。
1cm四辺の、最初から小さい状態で売ってるやつは臭いがしないんで、
それのことだと思うぞ。
843 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/12(金) 22:10:25 ID:va8OGDJQO
高野豆腐をめんつゆと砂糖で甘辛く煮詰けてよく食ってたな。
このスレの定番だった高野豆腐のからあげもおいしいっすよ!
でも、ゆとり君が作ると油大量跳ねでやけどとかされそうでこわい。
ttp://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2008091302000235.html?ref=rank サンマ大漁うれしいけど 痛い漁業者『採算割れ』
2008年9月13日 夕刊
秋の味覚サンマの価格が、九月に入ってからの豊漁で下落している。
主要漁港の平均卸売価格は一キロ当たり六十円前後で推移し、八月の約四分の一に急落。
食品値上がりが相次ぐ食卓は歓迎だが、漁業者は経営に痛手と悲鳴を上げている。
サンマの主要団体である「全国さんま棒受網漁業協同組合」(東京)によると、
漁港地の平均卸売価格(十二日)は一キロ当たり約五十五円。
前年の同時期に比べ、約六割の水準だ。ことし八月は二百四十円前後で取引されていた。
小売価格も大幅に低下。イトーヨーカドー木場店(東京都江東区)では一匹九十五円で販売。
買い物に来た主婦(39)は「安くてうれしい」と銀色に光るサンマを買い物かごに。
売り場の担当者は「二千匹用意したが、売れそうだ」と話す。
サンマ漁は八月は不漁だったが、九月上旬に大型サンマ漁船が操業を本格化した途端、豊漁に。
花咲漁港(北海道根室市)では一日の水揚げが豊漁だった昨年並みの千五百トン前後だ。
燃料費高騰と魚価低落傾向による窮状を訴えるため、
サンマ漁を八月十八日に一斉休漁したばかりの漁業者は複雑だ。
「値下がりし過ぎると採算割れで船が出せなくなる」(根室漁業協同組合)という声が目立つ。
農林水産省によると、サンマの漁獲量はここ数年二十万トン台と高水準で推移。
昨年の平均産地価格は一キロ当たり七十三円で、一九九八年の二百十一円から低下傾向となっている。
水産総合研究センター(横浜市)は「豊漁は環境条件の変化が影響しているようだが、
詳しい理由は解明されていない」と話している。
でっていう
ここでコピペ荒らししてるのって元自治厨の人ですよね。
じぶんの気に入らないスレになったからって荒らしをするのはいかがなものかと思いますよ。
きみも人間として恥ずかしくない生き方をしましょうよ、ね。
サンマは塩焼きやお刺身や酢でちょっとしめたり梅干しで煮たりと美味しい食べ方がたくさ
んあるけど、一風変わったものとしてはカレー味にする方法がありますね。
身を ミンチにすれば応用は無限
スパイスや他の食材と組み合わせればいいだけ
練りものから、チリコンカルネ(風)なども
<フードプロセッサーが無い場合に獣・魚肉をミンチにする方法>
1 まな板の上で包丁(出来れば2本)でひたすら叩き切る
2 当たり鉢(すり鉢)でする
3 ミキサー
でっていう。
851 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/21(日) 13:26:25 ID:SQKsk4LV0
3食分のレパートリーが浮かばないから
食いたいのしか食わないでいたらほぼ毎日同じメニューに・・・
朝 納豆+卵ごはん
昼なし
夜 もやし炒め、かぼちゃの煮つけ、きなこ牛乳
あと何捕れば栄養的にいいだろうか・・・
852 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/21(日) 13:30:59 ID:mLFRU1Xh0
植物性蛋白はたっぷりだけど、食物繊維とミネラル分が足りないわ。
海草サラダなんかどうかしら。
ドレッシングは脂肪分のあるものの方がいいわね。
市販牛乳じゃ鉄分が足りてないから、貧血になるか血液の栄養失調を起こすよ。
ピーマンやほうれん草などの緑の野菜とか、果物もあるといいかも。
てかそのメニューだと理想とされる1日350gの野菜はとれないような
朝 ビタミンCが無い→青い野菜(ニラ・ピーマン・小松菜など)がいいかと
魚丸ごと食べれる料理は栄養的に優秀
自分は小さめの煮干をゴマ入れて蜜たっぷりの田作りにしたやつを常食してる
>>854 夕食のもやし炒めが3kgくらいあるのかもよ
田作りよく作る!
お茶うけにもいいよね。
連投ご苦労様。
お前誰だよ。
860 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/26(金) 22:57:30 ID:uWVd3pm10
保守
1.キャベツとタマネギを適当に切って鍋一杯ぎゅうぎゅうにつめる。あと適当な肉も。
2.水を野菜の丈の1/3くらい入れて顕粒コンソメを目安の3倍くらい入れる。
3.ふたをして適当に煮る
これだけでウマー
「肉抜けばもっと安上がりだろ」と思って昔やってみたが、なんつーか野菜臭くて食えなかった
一週間必死に考えたメニューを晒してくれてありがとう。
必死じゃないよ
これくらい朝飯前だよ
>>863 そいつはここの常駐煽り役だから相手しなくてよろし
>>863 そいつはここの常駐透明人間だから相手しなくてよろし
866 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/30(火) 16:27:16 ID:A6BBeyJR0
神社の境内に銀杏いっぱい落ちてたな〜
明日拾いに行こうっと
867 :
ぱくぱく名無しさん:2008/09/30(火) 16:32:25 ID:A6BBeyJR0
聞きたくもない。
消えてくれれば一番いい。
竹輪2本を(1本でも可)を5o程度の薄い輪切りにして、フライパンに熱した
大匙1杯程度の油(好みでごま油とかバター)でカリカリに炒めたら、火を
止めてみりんと醤油を好みの甘さ加減であわせたもので味付け。
みりんない人は砂糖でもよし。
竹輪が縮こまるほどに油え炒めるのがなんだか美味しいw
今年のコメの作況指数が7年ぶりに「やや良」となり、
全国的に豊作が見込まれることが農林水産省の調べで分かりました。
でも国が調整しちゃうから安くならないんだよね
竹輪を縦に半分に切って、溶き卵に小麦粉と青海苔加えたものを塗りたくって
大目の油でフライパンで焼いたのが好きだな
ななめ輪切りを茹でて、鰹節と青海苔をのせて
竹輪のお浸しとか
煮浸しにしてもおいしいね
ピーンときたのがちくわ丼
縦半分に割ったちくわにかたくり粉をまぶし、多めの油でカリカリに焼き上げる
それをごはんの上に乗せて蒲焼きソースをかけたなら!
あんまないな
ちくわの蒲焼は単品でもうまそうだ
子供が土曜日の昼に、目をそらしてさえいればうな丼だ!と言い張って食ってた。>ちくわの蒲焼き丼
ちくわ安くていいよね
煮ても焼いても生でもいいし
ちくわ+こんにゃくを
ゴマ油で炒めて麺つゆで味付け、仕上げに一味唐辛子
というのをよくやるよ
ワカメの酢の物に入れたり
キャベツ千切り+チクワ千切り+お好み和風ドレッシングで
和風コールスローとか
夕飯はバナナ2本。んー腹へた。
>>879 あたしに惚れてるようだけど、ハッキリいって迷惑です。
スレにも迷惑かけてるのわかりませんか?
あんたよりチクワのほうがあたしにとってよっぽど重要。
なにこの電波。
>>881 ジョークが分からない人ですか。
そんなことだから荒らしの執拗な嫌がらせに気づかないのです。
883 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/03(金) 00:32:01 ID:8hG4hJJN0
もやしとニラのナムルが安くて簡単にできて美味いから、何時も常備している。
今回奮発して今が旬の水菜のナムル作ってみたが、二袋分使って金かけた割りには縮ん
じゃって量がほんと少なくて悲しくなった。
水菜のナムルは微妙っと・・・有益な情報をありがとう!
お金はないけど、時間と心の余裕がある方へ。
もやしの根っこを気長に全部除去しして、にんにく生姜のみじん切り、
塩コショウで炒める。
または和えものにする。
うんマイ。ひげ根のないもやしはものすごく上品。
ただし一度はまると根があるもやしを食べる気がなくなるので注意ww
もやしの根ぐらいちょっと時間がなくてもふつうにとりますけど。
いままでズボラに作ってたから通常の作り方でやってみてびっくりしたんだろうけど、
そんなもやしの和え物程度をここで嬉しそうに堂々と書き込まれても、ねぇ(笑)
むしろ、取ったもやしの根っこをどうにかする料理を書くスレでしょ
ID:X0b9oJqRO
ちょっと厳しいこと言われると泣き喚く人が多くて困る。
時間を換金できる世の中において
手間のかかる料理は貧乏のための料理にあらず
ただの暇人のための金のかからない道楽である
悠長に根っことるのが普通とか貴族的発言は謹んでください
ここはこんなスレタイだし無職の人だっているかもしれないのに、
「手間のかかる料理を作る人=暇人」という書き方はどうかと思いますよ。
お金がないけど手間をかけておいしい料理を作ろうとしている人だっているはず。
まあ、そうやっていつまでも適当に作ったくえたもんじゃない料理モソモソ食ってる言い訳してたら?
※スピード料理がすべてまずいと言っているわけではありません
アルバイターや無職が多いと思ってる。あとは主婦もいるでしょう
会社員じゃないなら、なおさらちょっとした小遣い稼ぎの手段は溢れてる
その貴重な時間を料理で遊べる余裕があるから暇人って言ってるんです
つまりそこまであくせくしなくても平気だよ^^ってことでしょう
たまには手間隙かけておいしいものを食べたいというのはわかるけど
それをしないことを「ズボラ」と切って捨てる
>>887に違和感を感じる
違和感じゃないや、カチンときた
おいしさのためにひと手間加えるのはそれなりの贅沢だよ
貧乏人に向かってそれを「当たり前でしょw」と笑われたらたまらない
逼迫してる人にはできない遊びだよ
貧乏したこと無い人にはわからんのだろう
そこまで逼迫してるならネッ(ry
この馬鹿どもはいったいなにが言いたいの?
貧乏暇なしだから料理に時間をかけるのは贅沢→手間暇かける贅沢料理はスレ違い?
貧乏暇なしなんだから、すぐに作れてかつ心が豊かになる料理のみを出せ?
無職で時間はあるなんてのはほんとは贅沢で本当の貧乏人は時間がない?(でも掲示板に書き込む余裕はある?)
何度でもいうけど、あたしにはただの怠け者の言い訳にしか聞こえませんけど(笑)
もやしの根を取るなんて10分もかからないし。
その10分も惜しんで仕事されてるのにこのスレにいらしてるんですか?(笑)
まあ、人の事情はそれぞれですけど、自分の勝手な考えを押し付けるのはいかがなものかと。
嫌圧力鍋厨のにおいがする
圧力鍋は光熱費も節約できるけど、もやしの根を食べて
わずかなカロリーと時間を得るのが貧乏料理なんだ。
へんなの。
成分無調整牛乳は水で薄めても販売できるん?
↑に水を入れると給食でてた牛乳の味がした
自分で調べれば?
もし捕まった時「このサイトで教えてもらった」っていうの?
901 :
ぱくぱく名無しさん:2008/10/05(日) 15:26:18 ID:r2RgJDZ20
もやしの根を取るのはめんどくさい。
取ったあとのも食べるならいいが、捨てるのはもったいない。
だから取らずにそのまま食べる。
>>901 そうそうそう言えばいいのに、「根をとるなんてスレ違い」なんていうからおかしくなる。
さて200円の材料費で4日分のモヤシとニラのナムル作るかな
4日もナムルばっかり続くと飽きない?
>>904 飽きるとかそんなLVの問題じゃないかも知れないと想像してみて下さい。
冷やかしなのか天然なのか分からないけど、やっぱり分かり合えそうにないからあぼ〜んだな
自分の方程式に突っ込まれてむかつく気持ちはわからなくないけど、
そんな程度の人間なら掲示板でコミュニケーションしようとするなよと思う。
ま、せいぜい4日間根もとらないもやしをモソモソ食べてれば?
ってか、もやし程度どうでもいいじゃん。飽きずに4日食うのかとか、ズボラと言われてもさ。
言う方にならなければ。まぁ俺は言った人も許すよ。
豆腐が半端に残ったときに。
豆腐はサイの目に切り、レンジでチンして水切りしておく。
フライパンに油を熱し、葱の青いところのみじん切り(玉葱でも可)を
香りが出るまで、炒める。
水を切った豆腐を入れ炒め合わせ、めんつゆで味付けし汁気をとばす。
とき卵をいれ、ほろほろに煎り上げる。
>>910 安くて簡単で美味そーな料理の紹介ありがとうございます。今度挑戦させて頂きます。
ちなみになんて料理ですか?
>>910 豆腐を水切りするなんて贅沢だと言われちゃうよw
>>911 どもです。
「いり豆腐」だと思いますけど、本式のレシピとは違うと思います。
とき卵は無にして、最後に削り節だと、「雷豆腐」というのかも。
現在の経済状態は普通なんですが、学生時代や結婚して数年は1パック28円
の豆腐をよく使っていたので腐らせないように頑張ってました。
もやしのみなさん?wも工夫なさっているみたいですが、豆腐など安いけど
足が早い食材を腐らせないで日持ちさせるのが大事ですね。
>>912 水切りしてしっかり炒ると日持ちするんです。
レンジで再加熱すれば殺菌にもなるし。
暇なときにもやしの根っこを取るともやしも美味しいですね。
薄焼き卵の千切りと、根無もやしの和え物はすごく上品です。
>>914 いり豆腐って言うんですか〜ありがとうございます。
貧乏生活された方のアドバイスはやっぱり重くて貴重に感じます。
>>915 そうやって多少手間暇かけて大切に作ることが
ばかばかしいと思う人もいるようなんです。
残念ですね。
>>917 水切り程度は手間でもなんでもないじゃん・・・。
>>893 お前さん、2chに向いてないね。
せっかくその携帯IDは荒しだって警告IDレスがあったのに、それすら見ないで釣られるなんて。
ちなみに今日のNGIDは、ID:fVzO/grH0 な。俺との約束だぞ。
>>919 ¥39のもやし4袋今買ってきたけど、一袋にもやし何個入ってるのかな?
手間の基準としてもやしの根っこ取りをベースに考えてらっしゃるなら、放置プレイで済む豆腐の
水切りと、もやしの根っこ取りがどの程度違うものか、ご自身でも分かってらっしゃるでしょうに。
>>920 もやしの根取るのが贅沢とか言って笑われたのがそんなに悔しいの?
あれれ・・・もしかしてマジな荒しさんと会話してたんかなorz
まぁなんにしても、仲良くやろうよ
そして一人でも多く有志から紹介されたレシピで栄養とって、どん底から這い上がれるように
頑張ろう(`・ω・´)
まあ、バカが一人で何とか話題をずらそうと必死だけど、
もやしの根を取るのが贅沢だなんてはじめて聞きました。
ここは非常識さんたちが集まるスレだったのかな?
もう一度言いましょう。
もやしは、根を取るのが普通です。
もう釣りの類だよなぁ・・・でなきゃ真○か・・・
何時かいい人生のチャンスに巡り会えることを祈る
まだ不満そうなので、もう一度言いましょう。
もやしは、根を取るのが普通です。
わたしは女(おばさん・もと極貧)なので、もやしの根を取る美意識が
高い男性もいいと思うし、根をとるなんて邪魔くさい〜〜っていう男も
どっちも・・・どっちもいないと困るなぁと思います。
根を取らない男に根を取ると、大感動してもらえるし、
根取り男(?w)相手だと食についての会話が弾みそうで。
どっちも捨てがたいですw
うん、どっちもいてもいいと思うけど、やっぱり根を取るのがスタンダードだし、
まして根を取るのが贅沢だなんてあいた口がふさがらない。
あたしは
>>901みたいな素直なひとがいいですよ。ageてるのは気に入らないけど(笑)
ほかのスレで聞いたらもやしの根っこの部分で、栄養価高いらしいじゃん
っで、どの程度栄養が高くて美味さに勝るかってとこなんでしょうけど、分かりません。
お休みなさい・・・
もう一度言いましょう。
もやしは、根を取るのが普通です。
この人キモイ・・
住人入れ替わってんの?
この不毛で何の建設的でない煽りと自己中具合はどう見ても携帯自治厨なんだが。
>>1の重要事項
どっちもうるせぇ
貧乏のどん底料理なのに、普通の暮らしができてる方が、単なる節約スレだろとか、
空気も読まずにカキコに来るのが誤解の元なんでしょねぇ
根を取るのが普通、根を取るのが普通と
何度も何度も書き込んでる人は空気読んでるとは到底思えない。
内容が正しいかどうかは別として気持ち悪い。っていうか気味悪い。
いつになったら釣りって気付くんだ
ってか、釣りができる人の存在が理解できないんだよ。
まだ人として信じている所があるからね。
次スレもういらない
まぁそう言わずに
>>943 いらないならこなければ?
心配しなくてもあたしが荒らしいなくなってこのスレが正常化するまで立て続けますから。
荒らしには屈しない。
きめぇwwww
ID:fVzO/grH0
今日は携帯に切り替えましたか。
ID:Tcxf4N8XO
婆には屈しない
屈しないというよりも婆はこのスレに粘着し続けるわけだから
いっそ次のスレは婆に立てて頂いて、そこにずっと居てもらうというのは?
で、それがいやな住人は全員別スレへ転居するとか
もやしの根と豆(双葉)は麺ツユ入り玉子焼きに入れて食べてる。
モヤシ自体をおいしく戴き、残りの部分も無駄にしない。
これが本来の食べ方だと思う。
>>951 いい感じですね。
ところで、最近重複スレ立て荒らしを計画しているバカがいるようだけど、
Bグル板で平和な姉妹スレ潰しといてよくそんなことできるなと思う。
それに結局楽しくやってる人達をじとーっとヲチするだけのスレになるだろうから
いいひとぶらないで素直にヲチスレ立てたらいいのにと思う。
ま、実際立てちゃったらこのスレの関係スレと思われても仕方ないから指導しにいくけど。
たまに書き込んでるけど、自分も婆なんで焦った。
よい婆になりたいものですw
954 :
953:2008/10/08(水) 19:10:44 ID:SMJ9WmHA0
レシピ書き込むの忘れちゃった。アルツかなw
豆腐1パック、卵1個をボウルにいれてまぜまぜ。
混ざったのを器に入れ、ラップをして電子レンジ強で2分。
とりひき肉少量を、葱か生姜などの臭み消しになる薬味と共に
炒め、水を入れ、適当に味を調え、水溶き片栗粉であんにする。
あんを蒸した豆腐にかけてスプーンで食す。
混ぜるのも最初から丼でもいいね。
調味はめんつゆや、中華スープでもいいし、醤油砂糖酒など
で調整してもいい。
牡蠣ソースや豆板醤などコッテリ系は合わないようです。
あんなしでお醤油でもいいんだけどねw面倒なら。
あんは片栗粉を入れてからしっかりと火を通すこと。
>>950 賛同します。
携帯自治の人はセロリ・値段話・過去ログレシピ一切禁止等
好きなだけ禁止事項設定した次スレ立ててもらって、
こちらはスレ主旨にそりつつ、ある程度自由である次スレたてて
住人は好きなほう選べばいいと思いますよ。
>>954 おいしそう〜いろんなアレンジができそう。
>>952 >ま、実際立てちゃったらこのスレの関係スレと思われても仕方ないから指導しにいくけど。
隔離スレ立てても荒らしに行きますよ宣言か。
もう哀れとしか言いようがないな…
ところで、重複スレ立て荒らしを企んでる人、しつこいね〜
鉄のフライパンスレみたいにスレをめちゃめちゃにしたいんだろうね。
ふつうの荒らしじゃもう見破られて効果ないからって(笑)
まあ、立てても指導しにいきますけど。
>>950>>955 賛同します。
携帯自治婆は自分にどれだけ票が集まるのか試してみれば?
携帯自治婆の携帯自治婆による携帯自治婆のためのスレを作ったら?という提案なのに。
指導とかって何?w
重複スレ立てして荒そうと必死すぎ。
BグルでBグルらしい話題で平和にやってたスレを潰したのに、
今度は重複スレ立てようとするとか意味不明。ま、指導しにいきますけど。
>>959 勘違いしてもらっちゃ困る。重複じゃなくて別スレね。
だから荒れないよ。
何の心配も要りません。あなたの指導も必要ありません。
それとBグルとか関係ないだろ。話を摩り替えるなよ。
Bグルは気に入らないので潰します。
でも自分たちはスレたてます。
重複してようが関係ないだろ。
なにこれ。
>>962 ID:mL33gH41O
ID:Tgqn1mbi0
この両IDが、数日前からむつみ合ってるだけ。
一人芝居は俺らにゃ関係ない。
貧乏料理って定義が難しいよな。
ただの一人暮らしのお手軽料理との区別がつかない。
一応、俺のを紹介すると。
キャベツカレー
キャベツをちぎって、深皿に盛り、レンジで温める。
そこに、レトルトカレー(78円)をかけて、もう一度温めて終わり。
お手軽パン
生卵を黄身と白身に分けて、白身の方はメレンゲにする。
黄身、小麦粉、塩、砂糖、水を混ぜ合わせて、
そこにメレンゲを入れて、さっくり混ぜる。
後はフライパンでホットケーキの要領で焼くだけ。
小麦粉に卵いれてホットケーキ風にやいて
中に餡子を破産で食う。お菓子感覚です。
破産は勘弁してくれ
>>966 オレンジページ「おかあさんの手作りおやつ」