>>948>>950 子供さんのお誕生日おめ!
コールスロー
(キャベツ、きゅうり、たまねぎ、人参)
ポテトサラダ
(じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、人参、ベーコン)
→細切りにしてカリカリに炒めたベーコンを混ぜる。
ゆでキャベツのサラダ
(キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ベーコン)
なます風サラダ
(大根、人参)
>>951 お米と一緒に炊飯器に入れて炊いてみたらどうでしょう?
すばらしく美味しいピラフができそう。
954 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/23(木) 16:40:08 ID:Tib1tD2mO
あっw(゜ー゜)wあと質問なんですけど、ニンジンで塩漬けってできますか?
浅漬けってなんなんですか
958 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/23(木) 17:05:59 ID:8vmLH8ky0
さんまを焼く事となめこの味噌汁は決まっています。あと一品、熱があり考えつきません
きゃべつ、レタス、きゅうり、とまと、しめじ、トマト、にんにく、生姜。
冷凍庫に豚バラ、ササミ、鶏ムネ、モモ。
なにか元気のでるレシピお願いします。
>>958 お大事に・・・
お好み焼き
(キャベツ、豚バラ)+小麦粉、卵、かつおぶしetc
きゅうりと鶏肉の炒め物
(きゅうり、鶏肉、にんにく、ショウガ)
チキンサラダ
(キャベツ、レタス、きゅうり、トマト、鶏ささみ)
→酒を加えたお湯で鶏を茹でさめてから裂く。
鶏ササミの香り揚げ
(鶏ささみ、ニンニク、ショウガ、キャベツ、トマト)
→鶏ささみはニンニクしょうが醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる。
残ったらお弁当に入れても美味しい。
960 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/23(木) 17:26:42 ID:6t6Obx+60
961 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/23(木) 17:40:42 ID:Xas448voO
>>953 ありがとうございます!!
量がちょっと心配ですが、頑張ります!
初心者スレに誘導したけど無視されちゃったのよ・・・
966 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/23(木) 18:04:27 ID:Tib1tD2mO
>>947 レモン買ってきましたw(^o^)w
で、アイスは、市販の奴でいいんですよね(○ ̄ 〜  ̄○;)
あと、かぼちゃって味噌汁の中にそのまま入れても大丈夫なんですか(_ _*)_ _*)ペコペコ
>>966 かぼちゃは薄切りにして水から柔らかくなるまで煮ないとね。そこにだしの素と
味噌いれりゃ出来上がり。
できあがった味噌汁に直接どぼんといれると生煮えの固くて生臭いかぼちゃ汁に
なりますよw
アイス?手作りの上等なアイス使えばそりゃ〜〜素晴らしいデザートになるけどw
安売りのスーパーカップあたりで十分。
なんかTib1tD2mOさん、人気ものになってるよwww
ゆとりちゃんを見届けたくもあるんだがいいかげんスレチな件
969 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/23(木) 18:36:45 ID:Tib1tD2mO
>>967 そーなんですか(^O_O^)
ぢゃーもったいないけど捨ててもっ回再チャレンジしてみます(〃^ー^〃)
なんかお鍋泡だらけでオカシイと思いましたよ...... ( ̄□ ̄;)!!
>なんかTib1tD2mOさん、人気ものになってるよwww
荒らしはスルーで(汗)
そろそろ構うのもいい加減にして頂ければ。スレチ甚だしいです
>>948 >>950 ハッピバースディ!おめでとうございます!
952さんの案以外ですと、
カリカリベーコントッピングのサラダ(野菜は、キャベツ ブロッコリーなど茹で野菜 大根 ほか、何でもお好みで。)
コロコロ茹で野菜のサラダ(ブロッコリー ポテト 人参 キャベツ 玉葱 大根 など。
胡瓜は生でプラスしても。他、あればチーズなど。
マヨなどをディップ風に添えて、自分でつけながら食べるスタイルでも楽しい。)
すれちで、しかも余計なお世話なのは解ってるのだが。
肉野菜炒めとか、リンゴのコンポートとか作れるのか、甚だ心配。
まぁ、がんばれ。
>>958 お大事に、無理なさらないでくださいね。
サラダ(レタス 胡瓜 トマト など)
豚バラとしめじとキャベツのガーリック炒め(豚バラ しめじ キャベツ ニンニク)
秋刀魚におろし生姜を少し添える
ほか
豚生姜炒め
チキンガーリックソテー
蒸し鶏か豚しゃぶとしめじや茹でキャベツのあえもの(生姜あえ ゴマドレ ポン酢醤油 など)
>>969 ごめんなさい。私も余計なお世話かもですが、心配になってきました。
カボチャ、柔らかくなっていれば大丈夫、捨てること無いと思うよ(もったいないし)。
やけどやけがしないようがんばってね!
腹を空かした弟の為に… 泣かせるねぇ(ノω・、)
978 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/23(木) 19:43:27 ID:gLyWCglnO
>>959>>975ありがとうございました。ID違いますが風邪の女です。ササミ香味揚げニンニク多め、キャベツ、シメジのニンニク炒めにしました。本当に助かりました。
お願いします、大人二人です。
おくらが2袋あるのでそれを使いたいです
あとはキャベツ、大根、トマト、カニかま、ナス、ちくわ、キュウリ
ネギ、卵、梅干し、イカの塩辛、バジル、ニンニク
肉は豚と鶏ならたいてい冷凍庫にあります。
>>979 鶏とオクラの梅だれ炒め
鶏肉、ササミやムネがさっぱり仕上がっていいと思う。
一口大のそぎ切りにして、塩こしょうと酒を揉みこんでおく。
オクラはなり口を削り取って斜め2つくらいに切る。大きければ3つ。
下味をつけた鶏肉を炒め、ほぼ火が通ったらオクラを入れる。
軽く炒めたら叩いた梅干とみりん、醤油少しを混ぜたタレを入れ
フタをして1〜2分。オクラはタレの水気で程よく蒸し炒めになって
青臭さが取れ、とろみのおかげで鶏肉にもタレがうまく絡まって美味です。
きゅうりとカニカマの酢の物
使いたい野菜で適当に味噌汁
>980
>鶏とオクラの梅だれ炒め
めちゃめちゃおいしそう!
ありがとうございます、作ってみますw
メニューまるっと頂きます!
>>979 天ぷら(茄子 オクラ ちくわ カニカマ バジル など) 大根おろしを添えて
豚しゃぶか蒸し鶏とキャベツの梅あえ
冷やしトマト 胡瓜の塩もみ 塩辛
葱の味噌汁
オクラの肉巻き (焼きでも揚げでも。 カツや串焼き串揚げでも。)
サラダ(トマト 胡瓜 キャベツ など)
カニカマと葱の卵とじ
大根とちくわの梅あえ
茄子の味噌汁
和風冷製パスタ(オクラ 温泉卵 大根 カニカマやちくわ 梅干し 胡瓜 など)
キャベツの塩辛炒め
トマトとバジルのサラダ
鶏と葱のスープ
ほか
麺があれば、冷やし中華や素麺や蕎麦やざるうどん
(トッピングに、錦糸卵や温泉卵 オクラ 胡瓜 カニカマやちくわや蒸し鶏や茹で豚 梅干し 葱 など。
和麺なら、天ぷらでもいいかも。)
オクラ入りカレー(お好みの肉 オクラ 茄子 トマト など)
上記以外のパスタ(鶏肉とオクラ トマトバジル ペペロンチーノ 茄子トマト キャベツ塩辛 など)
温泉卵や茶碗蒸し+刻み茹でオクラ オクラのおかか醤油あえや梅あえ
刻みオクラ+茄子+胡瓜+梅などを混ぜて、山形のだし風
茄子オクラ豚肉などで味噌炒め 鶏と野菜のガーリックソテー
オクラのスープやお吸い物など汁物 炒飯
回鍋肉 鶏と大根の煮物 豚大根 トマトと卵の炒め物
焼き茄子 蒸し茄子 茄子など野菜のグリルマリネ 即席漬け ナスのキャビア風
鶏から揚げ 揚げ鳥葱ソース 焼き鳥 鶏や豚のソテー(バジルやニンニク風味など)
煮豚(+大根や卵) 茹で豚の白髪葱添え トンカツ チキンカツ
ちくわ胡瓜詰め お好み焼き 塩から大根おろし添え
お吸い物 スープ 味噌汁
>982
明日のメニューの参考にさせてもらいます!
たくさんありがとうございました!
大人2人、私は妊婦(9ヶ月)です。つわりもほとんど無く何でも食べられます。
暑さで食欲が落ちているダンナの為にあっさりと沢山食べられそうなもの希望。
主となるおかずと副菜おながいします。買い物には昼から行きます。調味料はだいたい揃っています。
今冷蔵庫にあるもの
キャベツ
タマネギ
ニンジン
じゃがいも
大根
きゅうり
釜揚げシラス
厚揚げ
ソーセージ(ちょっと高級な)
魚肉ソーセージ
卵
>>984 暑くてたいへんですね。無理せずマターリ頑張って。
カレー
(玉ねぎ、人参、じゃがいも)+肉類、カレールゥ
→多めに作って冷凍しておけばイザというときに重宝。そろそろ入院中&退院後のストック作りも。
きゅうりとシラスの酢の物
(きゅうり、しらす)+ショウガorミョウガ
あっさり醤油焼きそばor焼きうどん
(キャベツ、玉ねぎ、人参、ソーセージ)+うどんor中華めん、かつおぶし
焼き厚揚げの大根おろし添え
(厚揚げ、大根)
きゅうりの味噌マヨ和え
(きゅうり)
肉じゃが
(じゃがいも、玉ねぎ、人参)+肉類、糸こんにゃく
浅漬け
(きゅうり、キャベツ)
しらすおろし
(大根、しらす)
玉ねぎの味噌汁
(玉ねぎ、厚揚げ)
986 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/24(金) 13:06:55 ID:nFrOMQMnO
>984
あっさりスープカレー(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏肉)
ザワークラウト(キャベツ酢漬け、高級ソーセージ添え)
焼き厚揚げのみぞれあんかけ(厚揚げ、大根おろし、トロミ付きだし汁)
冷やし味噌汁…冷や汁とも言う(キュウリ、しらす)
こんなのが食べたい…。
白菜1/4、大根1/10が残ってます。
あとはツナ缶とココナッツミルクの缶、トマト水煮の缶。
冷凍庫には鳥胸肉(生、冷凍)、豚ばら肉(生、冷凍)、たまねぎを単純に炒めたもの(冷凍)
がはいっています。
調味料はひととおりあります。
買い足しもOKです。
何かいい献立のアイデアがあればお願いします。
988 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/24(金) 13:47:30 ID:QB5TbXxw0
今晩の晩御飯をお願いします。
2人分くらい。食べるのは妊婦と子供です。
あまり辛くない中華か韓国料理が食べたいのですが・。
白米に合う料理で、主菜1品・副菜2品くらい。
キャベツ ピーマン 人参 たまねぎ じゃがいも かぼちゃ さつまいも トマト
しめじ えのき
たまご 牛肉 ぶたしゃぶ肉ちょっと
ちょっとであれば買いたしも可能です。
すんません、お願いします!!!!
>>985さん
>>986さん
早速のアドバイスありがとうございます!
カレーは2人分だけって躊躇してましたが多めに作って冷凍もアリですね。
多めに作ってストックします!
今日と明日でアドバイス頂いたものを作ってみますね!
ありがとうございました!
>>987 タイ風チキンカレー
(鶏肉、炒めたタマネギ、ココナッツミルク)+タイカレーの素、ピーマンorししとう、人参、キノコ類、たけのこetc
大根のシャキシャキサラダ
(大根、ツナ缶)
→千切りにして塩揉みした大根とツナ缶、マヨネーズを合わせる。白菜千切りを加えても。
>>988 きょう二人目の妊婦さんですね〜。暑い中おつかれさまです。
回鍋肉
(キャベツ、ピーマン、人参、牛肉or豚肉)
トマトと卵のスープ
(トマト、卵)+お好みで春雨加えても
きゅうりの即席ピリ辛漬け
+きゅうり、ショウガ、ニンニク、ラー油、醤油
992 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/24(金) 14:14:02 ID:7PorrIQSO
お願いします!彼氏の家で何か作りたいのですが、調味料も材料も何もなく、これから買いに行くのですがなるべく少ない材料(調味料)で男の子が喜びそうなものがあったら教えて下さい
>>992 シンプルにカレー。
カレールーと肉と野菜だけで作れて簡単。
>>992 調理道具があるのかちと心配になった。
がっつりステーキ丼
(ご飯、ステーキ肉、ししとう、しいたけ、塩こしょう、ステーキのたれor醤油)
>>992 愛情と薄いTシャツにエプロンだけあればいい
996 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/24(金) 15:10:59 ID:nFrOMQMnO
>>992 辛口のハンバーグカレーと冷たいポタージュスープとレタスサラダ。
デザートに缶詰フルーツと生クリームをデコレーションしたプッチンプリン♪
…が食べたい。
>>991 さん
ありがとーございますー!
そっくりそのままいただきまーす!
でかくなってきた腹で子供を追いかけるのがしんどいっす!!!
回鍋肉で力つけまっす!!!
998 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/24(金) 16:15:04 ID:E+rONiJ70
>>987 鳥胸肉、トマト水煮缶、たまねぎでカチャトーラ。
パスタを添えたらちょとゴージャス。
大根(→せん切り)、ツナ缶、マヨネーズでツナ大根マヨサラダ。
白菜、豚バラはコンソメで柔らかく煮て、仕上がりに牛乳を加えてミルク煮風に。
>>990 ありがとうございます。カレーはかなり食べたので、またの機会にします。
今後とも、またアドバイスよろしくお願いします。
>>998 ありがとうございます。
>鳥胸肉、トマト水煮缶、たまねぎでカチャトーラ。
>大根(→せん切り)、ツナ缶、マヨネーズでツナ大根マヨサラダ。
>白菜、豚バラはコンソメで柔らかく煮て、仕上がりに牛乳を加えてミルク煮風に。
今日の料理、決まりました。
初めてですが、挑戦してみます。
1000 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/24(金) 17:14:32 ID:nFrOMQMnO
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。