★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ30品目★

献立に頭を悩ませる人へのお助けスレッドです。
なお、必ずしも即ﾚｽが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
980過ぎたら有志の方次スレを立ててください。

◇◆質問する人へのお願い◆◇
・ﾒｲﾝの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
　「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。
　冷蔵庫の中には豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
　その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜3個、ネギ5本があります。
　調味料はたいてい揃っています。
　今夜の夕食メニューをお願いします。」
・質問者は回答者に最終的になにを作ったか、作ろうと思ったかお礼も含めて
　回答者にレスを入れるといいと思います。
前スレ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ29品目★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1151291314
普通の質問は
質問スレッド【76】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1154259453

2げっつ

ありがとう！>>1さん

スコッチエッグをメインにしたとき
サイドメニューは何がいいかな？

>>1
乙です！

>>3
スコッチエッグなら…
サラダ(葉野菜　トマト　胡瓜　ポテサラ　コーン　ツナ　シーフード　など　お好みで)
野菜やキノコのソテーやグラッセ　お浸し　胡麻あえ
酢の物　即席漬け　冷奴
スープ(ヴィシソワーズ　ポタージュ　野菜コンソメ　など）　味噌汁やお吸い物

>>4さん

ありがとう！サイドメニューを考えるのが苦手で…参考にさせてもらいます！

>>1
ありが�d

夫婦2人の今夜のレシピを考えてください！
冷蔵庫には、卵2つ・豚肉・ほうれん草・ちくわ１本・じゃがいも・まいたけ・豆腐・もやしです。
お願いします☆

>>7
野菜をすき焼き風タレで煮て、豚肉、豆腐と投入して火が通ったら玉子とじ。
ごった煮風。

>>7
豚肉の形状が分からんが
薄切りなら生姜焼き・もやし、ほうれん草と炒め物
厚いなら同じく生姜焼き・ソテー・カツ

ちくわとまいたけとじゃが芋で炒め煮
又はちくわとまいたけで甘辛く炒めて豆腐にのせる
まいたけを入れたオムレツ

残った材料で味噌汁

足が速いのはモヤシだな

モヤシ湯通ししてナムル風和え物（ちくわ刻んで入れてもいい）
ピカタ（豚肉＋卵）にジャガイモのソテー
マイタケのスープ

モヤシの量が少ないなら、モヤシのスープにしてホウレン草の白和え

>>7です☆
みなさんｱﾄﾞﾊﾞｲｽありが�dです！
みなさん親切な人ばかりで感激です(((o^∀^)o

はじめまして。
今冷蔵庫の中に
１．もやし
２．にら
３．豆腐（男前）
４．挽肉
５．キムチ
があるのですが、腐り寸前です。
料理初心者の男が作るのに良い料理を教えてください。
材料的にあっさり系希望

挽肉炒めてニラとキムチ追加
これを暖めておいた豆腐と混ぜ合わせて豚キムチのようなもの
豆腐の鮮度が怪しければ、混ぜてから煮こんじゃってください（勝手に水分でてきて煮えます）

モヤシはスープに（味付けはあれば鰹節＋醤油　なければコンソメ顆粒やホンダシ＋醤油）

・ひき肉を（あればゴマ油で）炒めてニラのざく切りとキムチを投入してあれば焼肉のタレや
　オイスターソースなどで好みの味付けを（めんつゆ少々もしくは醤油とみりん少々でもＯＫ）

・ひき肉を炒めて味噌とみりん（もしくは砂糖と酒を混ぜたもの）１対１ぐらいの割合で味付け
　もやしを茹でたものにかけて食べる

・もやしとにらの炒め物（キムチを入れても）

・豆腐を箸で細かく崩したものとひき肉を炒めて醤油と砂糖でシンプルに味付けして
　ゴハンの上にかけて食べる（キムチをのせて）

・豆腐とひき肉をよくこねて、塩コショウ、あればパン粉（なければゴハンでも？）
　をいれて団子状に丸めてアブラで揚げる　好みのタレで

・豆腐とニラとキムチとカツオだし少々でキムチチゲ風スープ　肉団子を入れても

>>7
トンカツ　か　豚角煮+煮卵
もやしと竹輪のサラダ
ゆでほうれん草と舞茸のあえもの
冷奴
じゃが芋の味噌汁

ポークソテー　か　ローストポーク
舞茸のソテー　か　オムレツ
サラダ(ほうれん草　卵　竹輪　もやし　など）
ポテトスープ

他
鍋(豚肉　ほうれん草　豆腐　もやし　舞茸　など）
豚肉と野菜の中華炒め
豚しゃぶ　冷しゃぶサラダ　天ぷら(ちくわ　舞茸　など）
ポークチャップ　ピカタ　豚肉と卵と野菜の炒め物
オムレツ　卵とじ　豆腐ステーキ　揚げ出汁豆腐
オムライス　炒飯　炊き込み御飯(舞茸　竹輪　など）　
茶碗蒸し(舞茸　竹輪　ほうれん草入り　など）　かき玉スープ　豚汁
ほうれん草お浸し　胡麻あえ　味噌汁
もやしのお浸し　味噌汁　スープ
竹輪の煮物　豆腐の味噌汁　お吸い物

ありがとうございます！
豚キムチともやしとニラのキムチ入り炒めと
キムチチゲスープできました！！
ありがとうございます！

>>12
鍋(ニラ　もやし　豆腐　キムチ　肉団子）

鉄板焼き

ニラと挽肉の炒め物(中華風ハンバーグ　肉団子でも)
茹でもやしサラダ
豆腐とキムチのスープ

豆腐と挽肉の重ね焼き　か　豆腐入りハンバーグ
ニラの炒め物　か　お浸し
もやしの味噌汁　か　スープ

他
炒め物(どの組み合わせでも　チャンプルー風　キムチ炒め　中華風オイスターソース味　塩炒め　など）
肉団子のスープ　小麦粉があればスープ餃子　水餃子(冷たいものでも)
大丈夫そうなら冷奴(+キムチ添えなどでも）
ニラのお吸い物　もやしのお浸し
炒飯　麺があれば材料を炒めてトッピング
ニラのかき揚げ　

こんにちは
今冷蔵庫に、

こんにゃく一丁
ウィンナー4個（昨日で賞味期限切れ）
豆腐2丁
玉ネギ3個
卵3個
冷凍豚肉200g
ブロッコリー
干ししいたけ（１袋）
各種調味料


あるのですが、
夕飯のメニュー何をしたらいいでしょうか？
よろしくお願いします。

家禽類の殆どに成長促進ホルモンが残留、一歳の女児の乳房が発達、三歳の女児が初潮
冬のイチゴ、ブドウ、スイカ、トマトや、春のナシ、リンゴなどにも成長促進ホルモン使用
野菜の残留農薬、アミノ酸が規定値に満たない醤油、髪の毛で造る醤油、豚の心臓に水道水注いだ「注水肉」…

●2004年
安徽省で偽粉ミルクにより乳児229人栄養不良、12人死亡
5月、広東省で偽酒で11人死亡
●2005年
7月、支那産ビールに発がん性物質のホルムアルデヒド
7月、四川省でブタ連鎖球菌感染症、発症200人超、死亡者39人以上
8月、支那産冷凍ウナギから、合成抗菌剤マラカイトグリーンが相次ぎ検出
10月、支那産キムチから重金属や寄生虫卵などが検出
10月、支那産そばから発がん性のあるカビ毒検出
●2006年
1月、支那産キャベツから基準値超す殺虫剤検出
6月、支那産エンドウから基準値超す残留農薬が検出
8月、支那産ウーロン茶の葉から基準値を超える殺虫剤検出
8月、支那産シイタケから基準値超す残留農薬検出
8月、支那産ウナギから基準値の２２倍を超える殺虫剤検出
8月、支那産ニンニクから基準値の４倍の殺虫剤検出



（参考）

アジアの安全な食べ物
http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/

支那の７色に輝く河川と食品

支那人自ら口にしない「毒菜」「毒魚」「奇形食品」

・・・

>>18
ウインナ-を加熱で使わなきゃならんですね

・コンニャクピリ辛炒め
・ウインナーとタマネギとブロッコリーのポトフ風スープ
・豚肉のケチャップ炒め

人数と豚肉のかたちがわからんだよ

トマトとたまねぎを使って何かつまみをお願いします。
買い物行くので他の材料も可です。あったかい物のほうがいいかも。

>>21
・トマトくりぬいて味付けて炒めた挽肉いれてパン粉振ってオーブン
・フライドオニオン
・刻んだトマト＋タマネギでサルサソース作って・・・・鶏のから揚げにでもかける？

皮むき輪切りまでして冷蔵庫
刻みタマネギかけてドレッシングいいけど冷たいし

>・トマトくりぬいて味付けて炒めた挽肉いれてパン粉振ってオーブン
それよさそうですね。いただきます。たまねぎも使えそう。

お金がありません(´･ω･｀)
ご飯はあって
冷蔵庫には
味噌、じゃがいも、玉葱、キャベツ、茄子、トマト
育ち盛りの弟と、父がいます…
よろしくお願いしますm(__)m

↑あっﾌﾟﾗｽ卵もありました！！

>>24
ｺﾞﾒﾝ、もう遅いかな？

じゃがいも・玉葱・茄子を細切りにしてかき揚げ、卵でとじてかき揚げ丼。
キャベツの味噌汁。
冷やしトマトor卵がたくさんあればトマトと卵の炒め物。

>>18
ウィンナ-が大丈夫そうなら､
ウィンナ-ソテー
サラダ(茹で卵　ブロッコリー　オニオンスライス　など）
干し椎茸とコンニャクの煮物
豆腐の味噌汁　か　お吸い物

オムライス(卵　ウィンナ-　玉ねぎ　など）
茹でブロッコリー
冷奴
椎茸のお吸い物

天ぷら(ブロッコリー　玉ねぎ　など）
田楽(豆腐　コンニャク　など）
ボイルウィンナ-
椎茸入りかき玉汁

豆腐ステーキ
ウィンナ-と野菜のスープ煮
椎茸オムレツ

他
ウィンナ-と豆腐や卵や野菜の炒め物(チャンプルー　洋風　和風　など）
カレー(ウィンナーか豚肉　玉ねぎ　仕上げにブロッコリー　など）
ちらし寿司　巻き寿司(椎茸とコンニャクの煮物　炒り卵や錦糸玉子やだし巻き　ブロッコリー　など）　炊き込み御飯
ボイルウィンナ-　揚げ出汁豆腐　豆腐ピカタ　ココットやオムレツ(卵　ウィンナ-　ブロッコリー　玉ねぎ　など）
トンカツ　豚生姜焼き　味噌焼き　煮豚+煮卵(+椎茸やコンニャク）　豚しゃぶ　カツ丼　豚丼
炒飯　ケチャップライス　ピラフ　パスタ(ナポリタン　サラダ　ウィンナ-+卵でカルボナーラ風　ウィンナ-+ブロッコリーや玉ねぎ　など）
ブロッコリーのお浸し　ブロッコリーの味噌汁　スープ　玉ねぎの味噌汁　スープ　豚汁

>>24-25
がんばってくださいね！間に合わなかったらごめんなさい！

天ぷら(茄子　玉ねぎ　など）
だし巻き卵　か　卵焼き　か　茶碗蒸し
冷しトマト
キャベツ即席漬け
じゃが芋の味噌汁

オムレツ
ポテトサラダ+トマト+キャベツ
茄子の味噌汁

コロッケ(じゃが芋　玉ねぎ　など）
茹で卵と野菜のサラダ
茄子の味噌汁

オムライス　炒飯
いろいろ野菜のオムレツ　ポテトオムレツ　オニオンオムレツ　トマトと卵の炒め物　キャベツ卵とじ　卵味噌
茄子フライパン焼き(甘味噌や生姜醤油などで）
茄子と玉ねぎの味噌炒め　茄子揚げびたし　田楽茄子　茄子即席漬け　焼き茄子
茹で卵と野菜のカレー
麺があればパスタ(茄子＋玉ねぎ+トマト　キャベツ＋温泉卵　など）
ココット(卵　キャベツ　他の野菜　など）
玉ねぎのスープ　味噌汁　かき玉汁　

仕事の都合で、朝のうち昼食(食べ盛り1人分)をつくって置かないとならなくなりました
5時間くらい時間が経ってもおいしいものないでしょうか？(ガス、レンジでの温めなおし程度なら可能です)
とりあえず今あるものは…
カボチャ4分の3、ジャガ芋20個くらい、玉ねぎ4分の1、キャベツ4分の1、生姜、チューブニンニク、卵2個、鶏むね肉2枚、鮭の粕漬け1切、牛肩スライス100�c、油揚げ2枚、スパゲッティー、そば、米、
丼物だと楽かなぁと思うのですが、もちろんそれ以外でも大丈夫です
基本的な調味料ならあります。
よろしくお願いします!!

疲れが溜まっているのか、体のだるさが取れず献立が浮かびません・・・
今日の夜、大人二人分です。
鮭・大葉・ごまの混ぜご飯は決まっているので、副菜２品程度お願いします。
ご飯は最後のお茶漬けにするつもりなので、汁物は不要です。

ナス２、トマト３、みょうが、ニンニクの芽、もやし半袋、しめじ１袋、きゅうり１、
軟白ネギ３、ニンニク、しょうが、卵たくさん

鶏モモ、イカ１枚、豚薄切り（全部冷凍）

調味料はかなり充実してます。
最近、石垣島のラー油を買いました！

何となくボーっとしてるので、揚げ物は避けたいです（汗
どうぞ宜しくお願いいたします。

母が残業で帰宅が遅れるとの事なんで夕食を作って驚かしてやろうと考えています。

家には、食べ盛りの高校生2人と、同じくよく食べる父、ビールを飲むため夕食のおかずをつまみにする祖母
夕食を作ってくれるなら何も文句を言わない母がいます。

今冷蔵庫には生姜焼き用の豚肉が2パック、豚バラ1パックがあります。
野菜類はないので買い物に出かけます。

上記のお肉は使わなくても結構ですので、ボリューム重視で何か考えていただきたいです…
予算はあまり気にしません。
宜しくお願いします。

>>30
お疲れ様です！無理せずゆっくりして、栄養とって元気になってください｡　間に合わなかったらごめんなさい｡

ニンニクの芽とイカか豚肉の炒め物（＋もやしでも　ラー油を使ったり塩炒め、オイスターソース味やカレー味でも）
しめじ卵とじ
茄子とみょうがと胡瓜の即席漬け（塩もみ　鷹の爪とだし醤油やポン酢醤油　など）
冷しトマト

豚生姜焼き
もやしやニンニクの芽やしめじの炒め物
サラダ(トマト　胡瓜　茹で卵　など）

鶏グリル焼き(ニンニク味　葱と一緒に焼き鳥風　など）
しめじソテー
サラダ(トマト　胡瓜　もやし　茹で卵　など）

他
味噌炒め(茄子　豚肉　みょうが　などで）
鶏照り焼き　ソテー　
イカ焼き
茄子フライパン焼き（生姜醤油を添えて)　焼き茄子(生姜やおかかを添えて)
オムレツや卵とじ(ニンニクの芽　しめじ　もやし　葱　ガーリック　など）
温泉卵　だし巻き卵　茶碗蒸し
茹でイカと野菜のサラダ　あえもの
蒸し鶏と野菜の和え物　蒸し鶏や茹で豚やイカの白髪葱のせラー油かけ
棒々鶏風サラダ(鶏肉　胡瓜　もやし　葱　など）
みょうがとしめじの和え物　みょうがの酢漬け　おかかあえ

>>31
間に合わなかったらごめんなさい！

鉄板焼き(今ある豚肉　他買い足しできれば　野菜　キノコ　海老やイカ　牛肉　焼きそば　など）

豚生姜焼き
野菜のソテー
サラダ
味噌汁やお吸い物

カレー(豚肉　玉ねぎ　人参　じゃが芋　などお好みで)
サラダ

他
回鍋肉
豚冷しゃぶサラダ
トンカツ　ポークソテー　ポークチャップ　

>>29
今更でごめんなさい。

カレー(ビーフかチキン　ニンニク　生姜　玉ねぎ　じゃが芋　など）
茹で卵とキャベツのスパゲティーサラダ

牛どん(牛肉　玉ねぎ　生姜　温泉卵　など）
キャベツのお浸し　か　即席漬け　か　サラダ
味噌汁(油揚げ　じゃが芋　など）

お稲荷さん
鮭粕漬け焼き
卵焼きかだし巻き
南瓜の煮物

鶏照り焼きかソテー(+温泉卵で丼でも）
ポテトサラダ+キャベツ

肉じゃが
南瓜サラダ

>>33
今日は冷凍のうなぎで済ませてしまいましたが、
明日も母は残業らしいので明日作ってみます。
ありがとうございました！

３日くらい倒れてて何も食ってないんだけど
なに食ったらいいかな？
好き嫌いは無いんだけども

倒れてたってことは具合悪いんだよね
手間掛けたくないし具沢山ウドンが良いような
鍋焼きは暑くて無理かとおもうので、具沢山スープ作って茹でウドンにかける

具は簡単にするとして
鶏挽肉（スプーンですくって落とせば肉団子風）
ちぎったホウレン草かチンゲンサイ（包丁不用）
卵

こっちのスレも参考になるかも
風邪をひいたとき。2日目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1122462621/

>37 おーｗさんくすこｗ

あげちゃった・・すまん・・・

今日の献立は
ハンバーグ　豆腐とわかめの味噌汁　ニンジンの茹でた物　ほうれん草のソテー

これにサラダを加えたいんですがよろしくおねがいします
２人分です

材料　トマト　アボカド　きゅうり
があります。必要なものは買いに行きます

>>40
ハンバーグの付け合わせならポテトサラダ(キュウリ入り
トマトと茄子の紫蘇ポン酢サラダ（茄子は軽くオリーブオイルで炒める

>>40
トマト、アボカド、キュウリをそれぞれコロコロの角切りにして、
カニ缶とかカニカマとも足してマヨネーズベースのソースで和えたら
うまそうな気がします。

誤）カニ缶とかカニカマとも足して

正）カニ缶とかカニカマなどを足して

いろいろありがとうございました＞＜；

牛モモスライスがあります。
炒め物以外でお願いします。

牛モモか

・トマトと積層してオーブン（肉には塩胡椒）
・冷シャブ（夏野菜生＋蒸したのと合わせる）　茹でた汁に塩胡椒＋刻みトマトでスープ
・インゲンでも巻いてパスタで留め　トマト煮

夏っぽいのといえばこんな所かと

夕飯作るよと言ったら「豪華なのじゃなくていいよ」と
言われました。

なので、野菜だけで何か作れないでしょうか。
必要なものは買出しに行きます。

主食はご飯です。
冷蔵庫には卵があります。
調味料は大方揃っています。

宜しくお願いします

牛肉高いので豚肉買いに行こうと思います
最近豚肉使う時はブラックペッパーで炒めただけとか、そんなのが多いので
なんか血液サラサラとか疲れがとれる献立ありませんでしょうか？

>>47
ナス、ピーマン、玉ねぎあたりを油で炒めて味噌で味付け、とかは？
夏らしいしご飯にもばっちり。

>>48
豚肉茹でて、上から玉ねぎのスライスをポン酢で和えたものをかける。
玉ねぎ効果で血液サラサラ。
オクラとか入れてもいいね。

母の帰りが遅いかつ母があまり料理を作らないので自分で作ろうと思っています。

あるものは
きゃべつ
レタス
うどん
ウインナー
梅干し
納豆
卵
ねぎ
バナナ
パン

以上です、冷蔵庫にあるものです。少ないし微妙ですみません・ﾟ・(ﾉД｀)・ﾟ・
どなたかよろしくお願いしますm(_ _)m

ご飯があるなら　レタス＋納豆＋卵＋ネギで　納豆レタスチャーハン

パンとうどんしかないなら
パン＋バナナ＋ﾏﾖ　でバナナトースト　とレタス＋卵のサラダ

うどん茹でてレタスと納豆ネギをトッピングして　梅干しを叩いたものを加えためんつゆで味付け
おかずにウインナーオムレツ　でどう？

ここで献立考えてくれる人達が天使に見える

私もいつかお世話になります

夫婦３０代の献立をお願いします。
豚モモスライス200ｇ、トマト、ピーマン、油揚げ２枚、じゃがいも、たまねぎ、おくら（３０個）、じゃこ
よろしくお願い致します。

ジャガイモを細切りにして軽くレンジでチンしたものを豚肉で巻いたものを焼く
トマトとタマネギをざく切りして塩胡椒（甘みが欲しければケチャップも）作ったソースをかける
ピーマンは別にソテーして付け合わせ

オクラは軽く茹でてざく切りしたものに　素揚げしたじゃこをふりかけてポン酢で

油揚げとタマネギの味噌汁添える

>>53
豚モモスライスでオクラを巻いてグリルで焼く
茹でたピーマンとじゃこで和え物
冷やしトマト
油揚げの味噌汁

刻んだオクラとじゃこの和え物
豚モモスライス+じゃがいもで煮物
炙り油揚
玉葱の味噌汁

じゃこごはん
焼きピーマンと焼きトマト
オクラのお浸し
豚モモスライス+じゃがいも+玉葱で豚汁

>>45
ハッシュドビーフ　ビーフカレー
牛肉の野菜巻き焼き(揚げ）　
焼肉　鉄板焼き　牛しゃぶサラダ　カルパッチョ
肉じゃが　牛どん　すき焼き　柳川

>>47
天ぷら(茄子　しし唐　ピーマン　ズッキーニ　大葉　南瓜　さつま芋　玉ねぎ　キノコ類　海苔　オクラ　など）
野菜以外を使っても許されるなら、茶碗蒸し　か　温泉卵
冷奴
味噌汁　か　お吸い物

野菜カレー
野菜以外を使っても許されるなら、卵(目玉焼き　か　茹で卵）　や　チーズ　トッピング
サラダ

他
いろいろ野菜のフリタータ(オムレツ）　パスタ　グラタン　ピラフ
ラタトゥユ　コロッケ　キッシュ マリネ　ピクルス
炊き込み御飯　混ぜご飯　ちらし寿司　炒飯　オムライス　リゾット　ピザ　
スープ(ガスパチョ　ヴィシソワーズ　中華スープ　キノコやオニオン　など）
鍋　鉄板焼き　焼きそば　野菜炒め　即席漬け　酢の物　お浸し　

>>48
豚生姜焼き　トンカツ　豚冷しゃぶ(サラダ）　煮豚(+煮卵）　ローストポーク
回鍋肉　酢豚　お好み焼き　焼きそば
トマト煮(パスタでも)　ポトフ　カレー　ポークチャップ
豚汁　塩豚　

卵10個
キャベツ1.5玉
レタス1玉
大根(根の方 半分
人参1本
鳥胸肉200g
鳥レバー250g
豚バラ150g
豚ロース150g
牛肩ロース430g
冷凍のカボチャ400g

何作れますかね…？

>>50
がんばってね。あまり無理なさらずに｡

焼きうどん(ウィンナ-　うどん　キャベツ　葱　など）
サラダ(レタス　茹で卵　など）
バナナアイス

オムライス(卵　ご飯　ウィンナ-　葱　など）
サラダ(レタス　キャベツ　など）

ざるうどん　
温泉卵　葱　納豆　梅干　などをトッピング
キャベツの即席漬け


他
納豆オムレツ　キャベツ卵とじ　ウインナ-卵とじ　葱入り卵焼き
ウィンナ-ソテー
サラダうどん(うどん　卵　レタス　キャベツ　納豆　など）
ココット(卵　キャベツ　ウィンナ-　など）
炒飯　野菜やウィンナ-の炒め物　納豆+葱や卵
目玉焼き　小田巻き蒸し(卵　うどん　葱　など）
ウィンナ-や卵やキャベツや納豆のせトースト　バナナトースト
サンドウィッチ(卵　レタス　キャベツ　ウィンナ-　バナナ　など）
お吸い物　味噌汁　スープ

>>59
もっと野菜喰え！

>>53
天ぷら(玉ねぎ　オクラ　ピーマン　ジャコ　など）
豚冷しゃぶサラダ
油揚げの味噌汁

豚肉とピーマンの炒め物
茹でオクラオカカ醤油あえ
冷しトマトとオニオンスライス
あぶり油揚げ
ジャコご飯
じゃが芋の味噌汁

カレー(豚肉　玉ねぎ　じゃが芋　仕上げにピーマン　など）
サラダ(トマト　オクラ　カリカリ油あげ　ジャコ　など）

豚生姜焼き
ピーマンジャコ炒め
トマト＋ポテトサラダ
オクラのお吸い物

他
豚肉のオクラ巻き
オクラとじゃこの炒め物
お稲荷さん(ジャコ入り　など）
ポテトコロッケ　豚肉じゃが　豚肉のトマト煮　パスタ　ポテトニョッキ
玉ねぎの味噌汁　オニオンスープ　ポテトスープ　オクラスープ　トマトスープ　

旦那一人分でお願いします。
豚カルビ丼一品の他にお願いします。
玉葱使わない物で…
買い足し可能です。

>>59
回鍋肉(キャベツ　豚肉）
レタスと大根と人参のサラダ
かき玉スープ
南瓜あんの中華菓子

鶏と大根の煮物
豚しゃぶサラダ
南瓜の味噌汁

焼き鳥
大根おろし
即席漬け(キャベツ　人参）
南瓜の煮物
お吸い物

煮豚＋煮卵や大根煮
サラダ
キャベツの味噌汁

鶏きじ焼き重　か　豚丼　(温泉卵添え）
なます(大根　人参）
キャベツのお浸し
お吸い物

他
トンカツ　豚生姜焼き　ローストポーク　ポークチャップ　お好み焼き
酢豚　茹で豚　串カツ　鉄板焼き
鶏から揚げ　チキンカツ　チキンソテー　鶏照り焼き　チキンライス　オムライス
オムレツ　ココット　ポトフ
炒飯　ピラフ　炊き込み御飯　パスタ　
豚汁　レタスさっと炒め　即席漬け(キャベツ　人参　大根　など）　風呂吹き大根　大根の味噌汁
レタススープ　南瓜サラダ　南瓜の天ぷら
牛乳があれば　南瓜プリン　グラタン　ミルク煮　南瓜スープ　

豚カルビに合わせるなら汁物とサラダかな

ってことでカルビの一部を茹でて出汁引いてワカメやキヌサヤ放りこんでスープ
茹でた肉は炒めるときに一緒に味付けちゃえば気が付かない（笑）
細切りにして入れても良いけど

季節野菜のサラダ・・・
完熟トマトスライスを冷蔵庫で冷やしたのにパセリの微塵切りのせてドレッシング
キュウリのスティック＋塩ウニ
インゲンとブロッコリーボイルのワサビ醤油和え
カルビ丼に合わせるなら、味強めが良いと思う

すごい。尊敬します。
ありがとうございます。
スープとわさび漬け合わせてみます。

54、55
ありがとうございますた。
トマトとたまねぎのソースは目から鱗でした。おくらのじゃこ和えで大量消費成功！
ごちそうさまでした。

ありがとうございます！！！！！！！１１１１

>>63
豚カルビ丼
サラダ　酢の物　和え物　(魚介類　海藻類　野菜　などで）
お吸い物　スープ(ワカメや葱やかき玉など）

他
温泉卵　や　茶碗蒸し
即席漬け　野菜スティック

材料少なくて申し訳ないんですが、簡単な朝食レシピありましたらお願いします

・材料・

ご飯
生クリーム
とろけるチーズ少し
牛乳
食パン
梅干し
トマトペースト
豆腐
卵
バター
キャベツ
玉ねぎ

調味料は砂糖、塩、こしょう、マヨ、マスタード、ポン酢、みそ、オイスターソースなどがあります

>>70
・フレンチトースト＋茹でキャベツサラダ（梅和え）＋タマネギスープ

賞味期限的に生クリーム使いたければ
・生クリーム入りオムレツ/スクランブルエッグにチーズトッピング

>>71
ありがとうございます！
助かります。作ってみます。

簡単なべの提案
【鳥】のだしで（中華だしの素でも可）
【ほうれん草】と【豚肉スライス】を軽くゆでる。
ポン酢でも出汁つゆでも薬味もお好み。
（＾ω＾）ｳﾏｰ

残り汁には【中華麺】か【細うどん】
刻みねぎコショウであらら、おいしいラーメンに！
もう一度（＾ω＾）ｳﾏｰ

モロヘイヤの美味しい食べ方お願いします。
トマトスープとお浸し以外で・・・
他にある材料は茄子とジャガイモと玉葱とトマト
買い足し可能です

モロヘイヤの味噌汁
他↓ご参考に
ttp://www.jakantomi.com/html/genkiyasai/cooking/moroheiya_c.html

焼き味噌と合わせてモロヘイヤの味噌タタキは？
茹でたの刻んでると粘りが出てくるんで、御飯にかけてズルズルと
面倒ならミキサーに少量の水と一緒にいれてｶﾞｰｯとやれば楽
両手に包丁もって刻んでもすぐだけど

組み合わせはナスの揚げ浸しとか

旦那の朝昼兼用飯に簡単な物をお願いします。

ししゃも
うめぼし
うのはな
きゅうりのピクルス
プチトマト
ホールトマト
じゃがいも
たまねぎ
素麺
細うどん

>>76
味噌味いいですね！ありがとうございます

>>77
ぶっかけそうめん冷やしトマトのっけ（トマトを角切りにして上にのせる）

卯の花とじゃがいものお焼き（卯の花にジャガイモのすりおろしを入れて焼く　好みのタレで）

じゃがいもをレンジでふかしてタルタルソースで（ピクルスみじん切りとマヨネーズとあればゆで卵みじん切り）

ししゃもの天ぷら（海苔巻いて揚げても）

プチトマトに爪楊枝で何箇所か穴あけてピクルスの液につけておく

梅干にカツオブシをまぜて包丁でたたいてタマネギスライスとあえる

豚しゃぶ肉、鳥ひき、合挽き、鰯の蒲焼き少々
卵、ごぼう、玉葱、にら、人参、大和芋
大根、筍、ピーマン

調味料、薬味野菜はあります。偏頭痛がひどくて起き上がるのが辛いので
ﾁｬｯﾁｬｯとできるものがあれば教えて下さい。お願いします。

>>74
ゆでて冷して、刻んでネバネバにするのが一番美味しいけど…

天ぷら
モロヘイヤと卵のスープ
冷奴にトッピング　納豆あえ　
カレー
炒め物(卵と　肉類や他の野菜やキノコなどと）
オムレツ　パスタ　ピザ　グラタン
そばにトッピング
炒飯

>>77
焼きシシャモ
梅干
卯の花
プチトマトと胡瓜のピクルスのあえ物
じゃが芋と玉ねぎの味噌汁

素麺かざるうどん
天ぷらやかき揚げ(ししゃも　玉ねぎ　など）
ピクルス　梅干　プチトマト　などを添える

他
焼きうどん　素麺チャンプルー　カレーうどん　サラダうどん
冷製パスタ風素麺　リゾット(トマトやホールトマト　玉ねぎ　ピクルス　などで）
梅炒飯　雑炊　おにぎり　梅にゅう麺
卯の花コロッケ

>>80
無理なさらずお大事になさってください！

豚肉と筍とピーマンの炒め物
サラダ
ニラ玉スープ

鶏挽きとごぼうの卵とじ(柳川風）
大和芋短冊
サラダ　か　野菜炒め
大根の味噌汁

ハンバーグ
ピーマンと筍のソテー
茹で卵と野菜のサラダ
ニラのお吸い物

他
ピーマンの肉詰め(合びきでも　鶏挽きで和風でも)
鶏つくね焼き　和風ハンバーグ(刻んだ野菜を入れたり)
つみれ(ごぼうやとろろ入りなど）と大根などの煮物　　肉と根菜の煮物
酢豚　ニラ玉炒め
そぼろ丼　卵とじやオムレツ
豚しゃぶサラダ　カレー　肉団子と野菜のスープ煮
味噌汁　お吸い物　かき玉汁

何か辛い味したスープが食べたいけど韓国人が食べてそうな辛い料理を作りたい
で、牛肉とネギ もやし とうふとかを使って何とかならないだろうか 味付けの仕方とかを教えてもらえれば何とかできそう

松茸と鱧しかない

>79さん
ジャガイモタルタル、ぶっかけそうめんを出したら好評でした！
残りのレシピもみんなおいしそうなので今度作ってみます。
卯の花おやきは１歳の子供の食事に出してあげようと思いました。

>82さん
そちらのレシピも今度作ってみます。
私もそれくらいパパッと思いつくようになりたい…（料理歴４年目ですが…）

>>84
胡麻油、唐辛子、ニンニク、コンソメ(あればビーフ、なければチキンベース）
など使ってはいかがでしょうか？
(正式では無いかも｡ごめんなさい。）

>>85
すごいじゃないですか！素敵｡
土瓶蒸し　焼き松茸と鱧湯引き　天ぷら　寿司　
炊き込み御飯　茶碗蒸し　お吸い物　真丈
パスタ　リゾット　ソテー　グリル　フリット　スープ
炒め物　炒飯　シュウマイ

>>84
コチュジャンがあればいいんだけど。
なければ豆板醤とか味噌とか一味唐辛子なんかを組み合わせて。
あとゴマ油。
ざっと炒めてからスープ入れて味付ければいいと思う。

梅干しを使って料理をしようと思います
＋豚肉で何かいいものありませんでしょうか？

>>89
ありきたりだが豚シャブ梅肉ソース

お願いします。
豚薄切り、スペアリブ、牛薄切り、トリムネ、トリ手羽、シーフードmix

しめじ、大根、人参、南瓜、白菜、キャベツ、小松菜、茄子、インゲン、レタス、ごぼう少量、ブロッコリー、コーン

あげ、豆腐、ちくわ、マカロニ、牛乳、卵

です。炒めﾓﾉが嫌だと言われ困ってしまいました。
天麩羅、フライはしてしまいました。
お願いします

90さん
レスありがとうです

>>71
亀ですみません、あの時急用が入ってしまい結局作れませんでした。
今朝、頂いたレシピを少しアレンジして弟二人＋その友達に作りました

・フレンチトースト
・キャベツのスープ（味付けはチキンブイヨンのみ）
・生クリーム入り玉子焼き（チーズがけ）
・生クリーム入りスクランブルエッグ（ケチャップがけ）
・カフェオレ

メニューのバランスが子供好みだったらしく、めちゃめちゃおいしいと好評でした
調子に乗って「掲示板の人が教えてくれたレシピだよ」とかばらしてしまいました(´･ω･｀)

ほんとにありがとうございました

豚もも薄切肉、とりモモ肉、ハム
しめじ、にんじん、ピーマン、たまねぎ、じゃがいも、サツマイモ、
小松菜、ナス、大根
卵２個、チーズ
野菜が沢山あります。
これで２人分（大食い二人）お願いします。

>>94
もう諦めて、自分で考えちゃったかな。

豚モモ・人参・玉葱・大根・さつまいもorじゃがいもで豚汁
小松菜と卵の炒め物
ピーマンのナムル

鶏モモ・ピーマン・細切りじゃがいも（タケノコの代用）でチンジャオロース
焼きナス
しめじの大根おろし和え
小松菜の味噌汁

鶏モモ・玉葱・ピーマンでチキンライス
（卵でくるんで、オムライスでも）
マッシュポテト
人参細切りのサラダ

>>89
梅シソカツ
梅風味酢豚　茹で豚とキャベツやもやしの梅肉ソース
梅炒飯　梅シソ餃子　シュウマイ　スープ　雑炊　和風梅と豚しゃぶのパスタ
焼肉梅ソース　豚しゃぶサラダ　梅煮豚　梅風味チャンプルー
梅と肉みそのおにぎり

>>91
スペアリブのグリル焼き　か　鶏手羽や鶏むねのグリル焼き
一緒に　南瓜　茄子　インゲン　などのグリル
サラダ(レタス　ブロッコリー　キャベツ　人参　マカロニ　など）
スープ(しめじ　コーン　など）
南瓜プリン(南瓜　卵　牛乳）

しゃぶしゃぶ　か　鍋　(豚か牛　豆腐　白菜　しめじ　小松菜　など）
大根おろし(タレに）
茶碗蒸し(卵　シーフード　コーン　竹輪　など）
必要あれば油揚げとインゲンの味噌汁

他
肉豆腐
シチューやスープ煮(鶏　キャベツ　しめじ　ブロッコリー　人参　南瓜　コーン　インゲン　マカロニ　など）
おでん風煮もの(鶏手羽　竹輪　大根　豆腐　茹で卵　揚げで巾着　しめじ　豚とキャベツでロールキャベツなど）
鶏と野菜の煮物（鶏　大根　人参　ごぼう　など）　あぶ玉煮
冷しゃぶサラダ　蒸し鶏と野菜のあえ物　冷奴
焼き茄子　小松菜と油揚げの煮びたし　小松菜の胡麻あえ　お浸し(小松菜　キャベツ　白菜　など）
即席漬け(白菜　茄子　キャベツ　人参　など）　なます（大根　人参）
南瓜の煮物　南瓜サラダ　ごぼうサラダ
オムレツや卵とじ(プレーン　しめじ　キャベツ　人参　インゲン　竹輪　小松菜　南瓜　ブロッコリー　コーン　シーフード　マカロニ　など）
オムライス　パスタ　ピラフ　パエリヤ　リゾット　グラタン
炊き込み御飯　味噌汁　お吸い物　スープ

>>97
沢山あげてくれて
ありがとうございます！
これで当分困りません！

>>94
カレー(鶏か豚　玉ねぎ　じゃが芋　人参　お好みで　しめじ　茄子　仕上げにピーマン　チーズ　など）
サラダ(ハム　大根　茹で卵　など）
さつま芋のデザート(ふかしてバターのせ　甘く煮る　ゆでてマッシュして甘くする　スイートポテト　など）

鶏照り焼き　か　グリル焼き
天ぷら(さつま芋　ピーマン　人参　玉ねぎ　茄子　など）　＋　大根おろし
しめじと小松菜入り茶碗蒸し　か　卵焼き
じゃが芋の味噌汁

豚肉のチーズ挟みや野菜巻きカツ(豚肉　チーズ　人参　しめじ　ピーマン　玉ねぎ　など）
ハム入りポテトサラダ
鶏と大根の煮物
味噌汁(小松菜　か　さつま芋）


チキン(チーズ）カツ　か　ソテー
野菜のソテー　か　オムレツ
スープか味噌汁

豚丼　か　親子丼
小松菜のお浸し
茄子揚げびたし
和風サラダ(豚丼なら、ハムや蒸し鳥と野菜　親子丼なら､ハムや豚冷しゃぶと野菜　など）
お吸い物か味噌汁

他
野菜やしめじのチーズ焼き
豚肉と野菜の中華炒め　酢豚　豚肉じゃが
鶏から揚げ　揚げ鶏の野菜甘酢あんかけ　鶏と大根と茹で卵の煮物
チキンと野菜のパエリヤ　リゾット　ピラフ　炊き込み御飯　パスタ　炒飯
コロッケ(ポテト　さつま芋　チーズやハム入り　など）　フライドポテト　さつま芋のサラダ　大学芋　じゃがバター　
ハムカツ　ハムステーキ　ハムエッグ　
豚汁　スープ(ポテト　さつま芋　オニオングラタン　しめじ　人参　小松菜　など）　かき玉汁

すみません、あげさせてもらいます。

昼食に鳥の唐揚げの下準備だけしてあるのですが、合わせる料理がおもいつきません。

あるもの
玉葱、アボカド、トマト、冷凍のキンピラにするための野菜、キャベツ
ひき肉、大葉、シーフードミックス、卵、エリンギ、

調味料等は結構揃ってます。
よろしくお願いします。

>>100
おはようございます！おべんとうでしょうか？

鶏から揚げ
サラダ(アボカド　トマト　キャベツ　玉ねぎ　など）
キンピラ
エリンギとシーフードのオムレツ(卵とじ)
大葉をあしらって

他
大葉つくね焼き(挽肉だねを大葉に乗せて焼く）
卵焼き　茹で卵(サラダなどに)
シーフードのソテー　マリネ(＋アボカドなど）
かき揚げ（キンピラ野菜　玉ねぎ　大葉　エリンギ　など）
エリンギの炊き込み御飯　シーフードピラフ
エリンギソテー

お弁当じゃなかったら、
スープ(エリンギ　シーフード　キャベツ　玉ねぎ　など）　味噌汁やお吸い物(キャベツ　玉ねぎ　エリンギ　卵　など）
温泉卵　エリンギ入り茶碗蒸し　アボカドを山葵醤油で

よろしくお願いします。

カジキマグロ、トマト缶、ほうれん草、オクラ
卵・・・位しかありません。

>>51
>>60
遅くなってしまってすみません＞＜
今日もそのレシピを参考にさせて頂こうと思います。
本当に本当にありがとうございました!!

>>102
カジキマグロのソテー
付け合せにホウレン草のバター炒め
卵とオクラのスープ

ホタテ、葱、玉ねぎ、ニンジン

で出来る料理ないですか？

>>101
ありがとうございます!とても役にたちました!
アボカドとトマトと豆腐のサラダと茶碗蒸しをつくりました。
とても好評でした!本当にありがとうございました!

野菜の素揚げのおいしい作り方教えてください。

豚肉、キムチ、キャベツ、ピーマン、卵

とりあえず、白米を炊きました。
何か料理の形に出来れば・・・・

豚キムチ
かきたま汁

>>109
ありがとうございます｡
だし汁作る時間ないので､豚キムチ作りました｡
ニラもネギもないので､代わりにキャベツ入れました｡
(っﾟдﾟ)ｳﾏｧｧｧ!!

>>102
カジキのソテー　か　グリル　か　フライ　(トマトソースでも）
ほうれん草のオムレツ
オクラのスープ

カジキの照り焼き　か　から揚げ
オクラオカカ醤油
トマトと卵の炒め物
ほうれん草の味噌汁

カジキのトマトベースパスタ　カジキのトマト煮　カジキの白ワイン蒸し　ホイル焼き
トマトスープ(＋ほうれん草かオクラでも)
オムレツやオムライス　トマトソース添え　卵とじ(オクラ　ほうれん草　など）
卵焼き　茶碗蒸し(ほうれん草入り　など）
ほうれん草ソテー　お浸し　胡麻あえ
ほうれん草と茹で卵のサラダ　ココット　カレー
炒飯　リゾット　オクラやほうれん草と卵のスープ　オクラの味噌汁　

>>105
帆立のバターソテー　か　フライ　
オニオンスライスと人参のサラダ
葱の味噌汁

天ぷら(帆立　玉ねぎ　人参）
葱のお吸い物

帆立のボイル　か　白ワインか酒蒸し
野菜の炒め物
葱の汁物

他
帆立葱(味噌）焼き　帆立と野菜のホイル焼き
帆立グラタン　帆立のお刺身　カルパッチョ　
茹で帆立と野菜のマリネサラダ　帆立と野菜のトウチ蒸し　中華炒め
帆立と野菜のカレー　シチュー　パスタ　炊き込み御飯　炒飯　ピラフ　リゾット
人参のキンピラ　野菜の味噌汁　スープ

>>107
適温でさっとからっと揚げて、油を良くきる事でしょうか｡

餃子の皮が余ってます１０枚ほどあとちんちんの皮も余ってますどうすればいいのでしょうか

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HanaV1iOP2 <= #udTt.{Q#
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TVDOnnaRz6 <= #`dTw1g$3
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H6Bmb2n29Q <= #_dT(y-j!
AB/WanillY <= #ddT*Dw)\
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EgNaka8p0g <= #jdT{K;jx
KMadoIq7.6 <= #3dT~-@8u
vMP3yBanBE <= #sdT~/5'@
Sara5mAN9E <= #LTRAsl(}
7shil0hQCg <= #qTRfC(P&

>>114
油で揚げて野菜のあんかけをかける。

>>114
餃子の皮はチーズでも包んで揚げるかトースターで焼け。
ちんちんの皮は、すった生ニンニクをつけるとむけるらしいぞ。きざんだ唐辛子をまぶすってのもいいらしい、試してみそ。

お願いします。
本日、姑が遊びにくることになりました。
和洋中、なんでもOKな方なのですが、
最近は曾祖父の介護で病院通い→帰りが遅くなり外食続き、と聞いています。
そこであっさりめの料理がいいかな…と思いますが上手く献立がまとまりません。
どなたかお知恵を貸してください！
大人３人＋幼児２人分、買い物は献立を決めてから行きます。
よろしくお願いします。

今から買いに行っての晩御飯だよね
仕込んで冷蔵庫に入れておけばすぐ出せるメニューということで

・豆御飯（剥いた枝豆を塩水に入れといて、炊きあがったのに混ぜるだけ）
・魚の酢〆　サンマ、ゴマサバか白身のなんか
・魚のヅケ　マグロ、カツオのあたり
・夏野菜の揚げびたし　ナス、シシトウ、カボチャ、オクラ（ついでに揚げだし豆腐作っても良いかも）
・キュウリと紫蘇の塩もみ
・冷や汁（胡麻＋味噌で当たっておいて、冷やした出汁で割るだけ　具は適当）

子供向けとしてイマイチ受けが悪そうなら、冷やした肉団子も追加で
鶏か豚の挽肉とネギに塩少量を練って丸めたら、片栗粉つけてお湯を潜らせておく
食べる直前に揚げびたしに投入
表面の片栗粉がゼリー状になって汁を吸うので、本体の味付けは薄めでいいです

>>119-120
豆ごはん、いいですね！
みな好物ですし、子供たちがお手伝いブームなので、
鞘から豆を出す作業が最適です。
孫が作ったとなると姑も喜ぶでしょうしw
他にヅケ、揚げびたしなど作りたいと思います。　
さっそく買い出しに行ってきます。ありがとうございました！

大人２人、夕飯のメインをお願いします。
・キャベツ１個
・カラーピーマン
・トマト
・きゅうり
・玉ねぎ
・じゃが芋
・豆腐
・油揚げ２枚

キャベツ・タマネギ・ジャガイモをコンソメで煮て野菜ポトフ
トマト＆ケチャップ入れればトマト味になる　コンビーフ・ツナ缶などがあればより豪華

カラーピーマン焼いて表皮をとったものにマッシュドポテトを詰めてトマトとタマネギで作ったソースをかける
（チーズがあれば尚良し）

キャベツ・タマネギ・崩した豆腐などを軽くめんつゆで炒めて
油揚げの中に詰め袋状にしたものを軽く焼く

お願いします。

ジャガイモ、キャベツ、茄子、卵１個、豚ひき肉、
山芋少量、ねぎ、ニンニク、生姜、茗荷、キムチ

揚げ油がキレていますがその他の調味料はだいたい揃っています。
スーパーが近いので買い出しに行くことも可能です。
一汁二菜で大人二人、簡単ならなお嬉しいです。

>>124
物凄くお好み焼きな在庫なのは気のせい？

・麻婆茄子
・茹でキャベツのサラダ
・ネギいれた掻き卵スープ
このあたりだと時間も掛からないしどうでしょう
挽肉の一部を茹でて出し引いてスープに
ダシガラは炒めるときに一緒にいれちゃえば違和感ないです

>>125
ありがとうございます。確かに一昨日お好み焼きでした。
かき玉スープは思いつかなかった！
早速取りかかります。

ジャガイモを細切り　もしくは薄切りにして　茄子も薄くスライス　豚挽肉とチーズ
トマトソース使ってミートグラタン（チーズかホワイトソース加えれば尚可）
山芋は魚網・グリルなどで焼いて醤油を塗る

キムチとキャベツ、ネギをニンニクしょうがを使って野菜炒めにして卵でとじる

茄子と茗荷で味噌汁
もしくはキャベツと卵の味噌汁（コンソメスープ味も）

キムチと挽肉を炒めたものをキャベツでくるんで食べる（キャベツの葉は軽く湯がいて氷水で冷やした方が食べやすいが生でもＯＫ）

お願いします
三角コーナーの中に たまごの殻
もやし
ぶたにく
インスタントラーメンの麺
その袋
茶色の米でお願いしまつ ( ^∇^)

>123
ありがとうございます。
頑張って作ってきます。

111 名前：七円 [] 投稿日：2006/08/29(火) 20:53:21 ID:KD4aRDFk ID:KD4aRDFk
>>98
それより俺の股間のシチューはどうだい？

>>122
豆腐ステーキ
カラーピーマンとじゃが芋や玉ねぎなどのソテー添え
サラダ
油揚げの味噌汁

天ぷら(ピーマン　玉ねぎ　じゃが芋　など）
冷奴
冷しトマト
胡瓜とキャベツの塩もみ
味噌汁かお吸い物

コロッケ(じゃが芋　玉ねぎ　など）
千切りキャベツ　トマト　胡瓜　のサラダ
ピーマンと油揚げの炒め物
豆腐の味噌汁

他
カレー(豆腐　玉ねぎ　じゃが芋　ピーマン　など)　
揚げだし豆腐　豆腐ハンバーグ　湯豆腐
巾着煮　油揚げとキャベツの炒め煮　あぶり油揚げ　お稲荷さん
ポテトサラダ　野菜炒め じゃがバター
スープ煮　おでん　スープ

>>124
鉄板焼き(挽肉+ニンニクや生姜や葱などのタネ　茄子　キャベツ　じゃが芋　卵　買い足しで焼きそば　牛肉　魚介　キノコ　など）
山芋と茗荷のお吸い物
キムチ

カレー(挽肉　玉ねぎ　ニンニク　生姜　茄子　じゃが芋　など）
サラダ(キャベツ　茹で卵　買い足しでトマト　胡瓜　他野菜　など）
茗荷の即席酢漬け

餃子(挽肉　ニンニク　葱　生姜　キャベツ　キムチ　買い足しで皮）
茄子と茗荷の即席漬け
かき玉スープ

茄子の挽肉はさみ揚げ(焼き）
キャベツと茹で卵などのサラダ
茗荷のお吸い物

キャベツシュウマイ(キャベツ　挽肉　生姜　葱　など）
キムチ炒飯(ご飯　キムチ　卵　葱　など）
即席漬け
スープ

他
茄子挽肉茗荷などの味噌炒め　挽肉となすかポテトの重ね焼き(グラタン風)　ココット
挽肉とキムチや卵やキャベツの炒め物
ポークハンバーグ　ロールキャベツ
茄子フライパン焼き(召し上がる時生姜醤油で）　焼き茄子
即席漬け(茄子　茗荷　キャベツ　山芋　など）　田楽(茄子　じゃが芋　山芋　など）
山芋ソテー(バター醤油などで）　短冊　とろろ
山芋入り卵焼き　茶碗蒸し　
茗荷おかかあえ　味噌汁(じゃが芋　キャベツ　茄子　葱　山芋　茗荷　など）　お吸い物(茗荷　葱　山芋　など）
スープ(じゃが芋　キャベツ　中華風葱　生姜　韓国風キムチ　など）

>>128
豚肉の炒め物　か　トンカツ　か　煮豚　か　味噌焼き　か　から揚げ　か　生姜焼き(しょうががあれば)
茹でもやし　か　もやし炒め　か　もやしの汁物(味噌汁かお吸い物か中華スープ　など）
玄米ご飯

豚肉ともやし入りラーメン

他
豚肉ともやしの炒めもの　豚冷しゃぶとゆでもやしのサラダ　豚汁　
豚(＋もやし）丼　ケチャップライス　ラーメンスープの炊き込み御飯　そば飯風のもの　
玄米炒飯　雑炊　おにぎり(塩むすび　味噌や醤油の焼きおにぎり　豚肉味噌おにぎり　など）
もやしのお浸し　辛子あえ　
卵の殻は、もし使いたいなら､植木の土に埋めたり､ぬか漬けに入れると良いですよ｡

間違って他のスレに書いてしまったのですが、こちらにも失礼します。

さきほど、えぼ鯛を買ってきたのですが、初めて買ったのでどうしたらいいのやら。。
ネットで検索したら、皆さん焼いて食べてるようですが、うちには焼き網がありません。
夕食のメインにしたいと思ってます。
ほかにあるものは、タマネギ、にんじん、小松菜、トマト、レタス、豆腐、大葉、ゴーヤ
です。
よろしくお願いいたします。

酒蒸しかバター使ってムニエルかな＜えぼ鯛/イボダイ
鮮度が良ければ酢〆

>>134
オーブントースターがあればホイル焼きでもいいよ

ありがとうございます。

>>136
電子レンジしかないんです。。

>>135
すみません。書き忘れてたんですが、生じゃなく干物なのです。
それでも酒蒸し可能でしょうか。

>>137
それなら油で素揚げすればいい

>>138
そんな手もあったんですね！
やってみます。ありがとうございます。

>>137
えぼだいの干物美味しいですよね！子供の頃から大好物です｡
フライパンでも焼けると思いますよ｡

誕生記念にかなりフンパツして買ったン万円の赤ワインがまったく好みにあわなかった････
まだ５００ｍｌぐらい残ってるんだけど料理に使えないかな？
肉の赤ワイン煮かワインゼリーしか思いつかない････
赤ワイン煮だったら何を入れたら美味しいんだろ････
週末に料理する予定なので材料はなんでも買い足しできます
このスレの神々よ知恵をお貸しくだされ〜

>>141
ピヨーネとか無花果とか林檎とかコンポートにすればいいかと

>>141
赤ワイン煮だったら牛が一般的かな
ただ、どう味が合わなかったかわからないけど大量消費の料理だとﾀﾞﾒかも

飲むのじゃ無くて料理に使うのであればペットボトルにでも移し替えて
ビーフ・ストロガノフ　ハッシュドビーフ　カレー　牛丼なんかに
ちょこちょこっと使った方が失敗が少ないと思う

ワインを煮詰めてシチューとかの時にちょこっと使うと味が良くなるらしい。
あまり赤ワインを料理に使わないのでやったことないんだけど試す価値はあるかも。
どっかの本で見かけたんだけどどのくらいに煮詰めるかとか忘れちゃった(´･ω･`)

>>141
ワイン､残念でしたね｡お料理で美味しく召し上がれるといいですね。

ブフ・オ・ヴァン(牛赤ワイン煮）　コック・オ・ヴァン(鶏赤ワイン煮）　
(レシピは百者百様なので､ググってお好みのもので｡ブルゴーニュの赤がベストですが､他地の赤でも充分｡）
ハッシュドビーフ　ビーフシチュー　カレー　筋煮
ステーキやハンバーグなどの赤ワインソース
猪や鹿肉のラグー　レバーなどの赤ワイン煮 ジビエ料理のソース
赤ワインソルベ　ゼリー　ムース　フルーツのコンポート　
サングリア　リゾット　赤ワインヴィネガー(時間おくと、自然に酸味が出てきます。お酢としていろいろ料理につかえます｡）

あまり詳しくなくて､ごめんなさい｡

茄子を実家からもらったのですが
何か簡単に出来る茄子料理ありますか？？
いつもは焼き茄子・ﾏｰﾎﾞｰ茄子にしています(>_<)

>>146
茗荷と一緒に麺つゆ煮
味噌チーズ焼き
天麩羅
ゴマ油と生姜で中華風煮浸し

じゃがいも、玉葱、ｳｲﾝﾅｰ、卵、ﾚﾀｽ、梅干し、豆腐があります。
何かいい献立はありませんでしょうか？
お願いします。

ジャガイモ・タマネギ・ウインナーでジャーマンポテト　
もしくは↑に卵を使ってスパニッシュオムレツ

レタスと豆腐で豆腐サラダ　ドレッシングに梅干しを刻んで混ぜればさっぱり

ありがとうございます！
昼食はそれにしようと思います。

一人ぶんおねがいします。
キャベツ1玉、ピーマン、ニンジン一本、ジャガイモ、玉ねぎ一個、卵、とろけるチーズ
木綿豆腐一丁、山芋5センチほど、ベーコン、豚コマ300gほど、あいびき肉300gほど
ホワイトしめじが半パックほど。

151の補足ですが、うちに味噌と酢と片栗粉ありません。それ以外は大体揃ってると思われ…

>147
ありがとうございます(^o^)／
参考にして作ってみます☆★

うをーみなさん感謝です

>>142
コンポートは今度あらためて気軽なワイン買ってきてやってみますね
>>143
不味くはないんですが「え？この値段でこの安っぽい味はナニ？」
って感じだったんです････ガツンとくる深みがないっていうかね
だからかえって料理に大量に使うにはあうかなーって
今度別の機会にワイン買ってきてビーフ・ストロガノフ作ってみまーす
>>144
ほー、トロミがでるぐらいまで煮詰めるのかなー甘みのないシロップみたいな感じ？
保存きくなら今度つくってみたいな
>>145
＞あまり詳しくなくてごめんなさい
････めちゃくちゃ詳しいじゃないですかｗ
ソルベとか鹿肉のラグーとか作ってみたいなー

で、決めたのはわりと短時間でできそうなコック・オ・ヴァン！
鶏モモ肉と小たまねぎとマッシュルームとベーコンとにんにくとバターでいいかな

たかがワインですがＤＲＣブランド神話が自分の中で崩れてけっこうショックだったので
････元気でたー　どうもでーーーーーーーーーーーーーーーす

実家で作るんだけど、親には「無駄遣いして馬鹿」って怒られそうなので安ワインの
ふりしなくっちゃいけないのがツラい･･･(´･ω･`)

>>151-152
ハンバーグ(合びき　玉ねぎ）　お好みで仕上げにチーズ
付け合せに　じゃが芋(ボイルかソテー）　ピーマンソテー　人参グラッセやソテー　など
サラダ(キャベツ　にんじん　など）　
豆腐としめじのお吸い物か味噌汁

お好み焼き(豚コマ　キャベツ　山芋　卵　お好みでチーズ　など）
鉄板焼き(ピーマン　玉ねぎ　しめじ　じゃが芋　人参　挽肉　など）
冷奴

天ぷら(ピーマン　人参　玉ねぎ　とろろ磯辺　しめじ　など）
じゃが芋そぼろあんかけ
豆腐のお吸い物

カレー(豚コマか挽肉　玉ねぎ　じゃが芋　人参　お好みで　しめじ　仕上げにピーマン　チーズ　など）
サラダ(キャベツ　山芋　茹で卵　カリカリベーコン　など）

他
ロールキャベツ　ピーマンの肉詰め　ミートボール　ミートソース　スタッフドオニオン　
じゃが芋と挽肉とチーズの重ね焼き(グラタン)　
メンチカツ　コロッケ　(チーズ入りなどでも）
豆腐ステーキ　豆腐ハンバーグ　
チャンプルー(豆腐　卵　豚コマかベーコン　キャベツ　ピーマン　人参　しめじ　など）　回鍋肉
肉豆腐　豚肉じゃが　ベーコンと野菜の炒め物　挽肉と野菜の炒め物　ベーコンエッグ　ココット
オムレツや卵とじ（プレーン　チーズ　ミート　ポテト　ベーコン　玉ねぎ　ピーマン　人参　キャベツ　とろろ入り　しめじ　など）
オムライス　豚丼　炒飯　ガパオライス　そぼろ丼　ケチャップライス　炊き込み御飯　ピラフ　リゾット　ドリア
とろろ　山芋短冊　山芋ソテー(＋ベーコンでも）　山芋サラダ
ポテトサラダ　じゃが芋とベーコンのソテー　
即席漬け(キャベツ　人参　など）　しめじバター
豚汁　ベーコンと野菜のスープ煮(ポトフ風）　野菜やしめじやチーズのスープや味噌汁
麺があればパスタ(カルボナーラ　ナポリタン　ミートソース　しめじや野菜を使ったもの　など）

>>146
厚めにスライスして、フライパンでソテーして、召し上がる時に生姜醤油や甘味噌で。
即席漬け(茗荷や胡瓜や大葉と塩もみ　だし醤油+鷹の爪に漬ける　など）　ぬか漬け
田楽　鍋しぎ(味噌炒め）　味噌汁
挽肉やトマトやチーズと重ね焼き(グラタン風に）
茄子と挽肉のカレー　夏野菜カレー
茄子とトマトソースのパスタ　茄子とベーコンのパスタ　茄子入りミートソースパスタ
挽肉はさみ揚げ(焼き）　天ぷら　茄子揚げびたし

ゴーヤをいただいたのですが我が家では不評なんです…
苦味がマイルドになるような料理、お願いします
ちなみにゴーヤチャンプルーとゴーヤとトマトのマヨサラダはつくりました。
ワタをきれいにとっても、よーく火を通してもなぜか苦いんですよ。
ゴーヤのほかには
ピーマン6、茄子1、トマト2、プチトマト20、きゅうり2、卵8、油揚げ1、鳥むね肉100、ジャガ芋10、米、そば、パスタ
調味料は大体あります。
よろしくお願いします。

>>157
料理研究家のおくぞのさんのレシピでゴーヤチップっていうのがあったよ
ゴーヤを薄くスライスしたのをカラっと揚げて塩コショウで
ゴーヤ嫌いなひとでも食べられるらしいよ

>>157
ゴーヤの苦みを抜く（？）にはワタを丁寧に取るのはもちろんですが
スライスした後に軽く塩で揉んで馴染ませ、余分な水気を絞るのがコツです。
火を通す際には、少し多いかな？と思うくらいの油を使用。
生で食べる場合は軽く水洗いし、１〜２分水に晒します。
これでかなり食べやすくなると思います。

ピーマン細切り・ジャガ芋細切り・鳥むね肉で青椒肉絲もどき
　味付けのメインは塩胡椒で醤油をひと垂らし、仕上げにごま油で香り付け。
　お好みで味噌やオイスターソースを加えたり、もしくはカレー風味でも良いかも。
油揚げと卵で巾着煮
ゴーヤ・トマト（プチでも）・きゅうりでサラダ
茄子の味噌汁

その他
茄子とトマト（プチでも）を炒めてラタトゥユ風、下ごしらえしたゴーヤを炒めてから投入すると
全体に苦みが廻る事がなくて安心。

>>157
できるだけ薄めにスライスして、塩もみや塩茹でしてから使う､とか｡

ゴーヤー入りカレー
サラダ風パスタやそば　トマトソースベースのゴーヤー入りパスタ
天ぷら(ゴーヤー　茄子　ピーマン　など）
オムレツ
ゆでてから、チャンプルーやサラダ
スープ　味噌汁

眠い時に書いたので抜けてる…orz
>159の「その他」に追加。

同様に炒めたり揚げたりなど油を見せて、カレーのトッピングにすれば
結構消費できますよ。

>>157
レシピ板のゴーヤスレも覗いてみるといいよ。
苦味が苦手なら無理かもしれないけど、シーチキンと塩昆布で和えるのとかね。
やってみたら結構うまかった。

旅行前で買い物を控えていたところに急な来客です。
雨でベビーカーが使えず、買い物にも行かれないのでよろしくお願いします。

野菜：ナス３個、ピーマン１個、キャベツ半玉
　　　タマネギ・ニンジン・ジャガイモもあります。
冷蔵品：豆腐１丁、卵１個
肉魚類は冷凍で、豚小間、鳥モモ２枚、鳥ささみ、鳥挽肉、鮭３切、むきエビなど。

野菜があまりないので、精一杯考えた結果が
「豆腐とエビ炒め、コロッケ、千切りキャベツ、ナスの揚げ煮」です。
できればもう少しお酒が飲めるようなおかずが出来ないでしょうか？
人数は大人４人です。

>>163
小麦粉ないかな？お好み焼きつくると酒飲みに喜ばれるよ
卵一顧じゃすくないけどお焼きみたいなもんだと思えば

ジャガイモあるならガーリックポテトもいいね
鶏肉を適当に切って玉葱スライスと共にホイル焼きしてマヨネーズ

>164
小麦粉あります。揚げ玉は冷凍してあるので、豚小間と一緒に
お好み焼きにします。
量が少ない分、ナスもお焼きにして一緒に出すことにします。
鶏肉のホイル焼き美味しそうですね。マヨネーズは生野菜につける
だけで料理には使ったことが無いので、思いつきませんでした。
ホイル焼きなら焼いている間は手があきますね。助かります。

メニュー変更して
ザーサイ豆腐、お好み焼き、ナスのお焼き、鶏肉のホイル焼き
旦那にレタスと乾き物は頼んだので、あとはサラダを作ります。
レス頂いてまとまりました。ありがとうございます。

>>165
卵が少ないのならジャガイモを千切りにして適当に肉とかエビを混ぜてジャガイモお焼きって手も。
酒のつまみだったら単純にフライドポテトもいいかも。

すいません、
大人２人です
今から買い物に行くのですが

メインは豚肉を使った料理で、
サブに里芋か大根の煮物にしたいのですが
豚肉料理全く思い付きません……(-д-；)

漬け物ごはんにする予定なので、和風がいいです
どなたかお助け下さい

・蒸し豚もやし
土鍋に少量の水、もやしと一口大に切った豚バラか豚コマを交互に並べ蒸し焼きにしてポン酢で食べる

・豚の生姜焼き

・ポークソテー　大根おろしソース

・豚の角煮

>>167
つけものごはんと合うかわからんけど、
今の時期はゴーヤチャンプルーとかどうかな
あとは
豚肉のみそ漬け焼き
冷しゃぶでおろしボン酢、大根おろしたっぷり
生姜焼き
マイタケやエノキを巻いて焼いてポン酢
豚肉の紫蘇チーズ巻き揚げ

から揚げを作るつもりなんですが､ほかに何を作ろうか迷っています…
冷蔵庫にあるのはジャガ芋･人参･玉葱･アスパラガス･･キャベツエリンギ･しいたけ･ベーコン･ウインナーにレタス少々です。
調味料はひととおりあるんでどなたか考えていただけませんか？

↑すみません大人二人分です。

>>170
・ジャガ芋、人参、玉ねぎ、レタスでポテトサラダ（コクが欲しければウィンナーを入れる）
・しいたけ、エリンギのソテー　またはボイルして酸味のあるドレッシング和え
・キャベツとベーコンのスープ

>>167
もう遅いですよね…ごめんなさい。
豚生姜焼き　トンカツ　野菜巻き揚げ（焼き）　煮豚
味噌漬け焼き　味噌炒め
和風ローストポーク

>>170
から揚げは､鶏肉ですよね？

サラダ(レタス　じゃが芋人参玉ねぎでポテサラ　キャベツ　など）
アスパラお浸し
キノコとベーコンかウィンナ-のソテー
味噌汁　か　スープ　か　お吸い物

他
アスパラベーコン　アスパラとベーコンやウィンナ-のソテー
サラダに　カリカリベーコンや茹でアスパラやキノコ
野菜やキノコやベーコンやウィンナ-のスープ
焼き椎茸　キャベツのお浸し 即席漬け

>>168>>169>>173
遅くなりましたが有難うございました。
ポークソテーにしました！！
和風な感じに！！
今まで専業主婦だったのに最近仕事始めてご飯作る時間のギリギリに家に帰ってるので
頭フリーズしてます……(´・ω・｀)


またこのスレに頼る事があるかと思いますがよろしくお願いします

月曜の昼間に、女三人で食事をします。
豚角煮（今日仕込む）
鶏粥
トマトと卵の炒め物
きゅうりのラー油あえ

この他に、副菜もう一品欲しいです（揚げ物は不可）。
当日の午前中には買物に行けないと思うので、
今日、明日のみ買足し可能です。

調味料は揃ってます。
よろしくお願いします。

ビーフン使った料理教えて

今日の夕飯なんですがどなたかアドバイス下さい！

人参 キャベツ 小松菜 里芋 大根 卵 鶏挽き肉 豆腐 ミニトマト べーこん、もやし
があります。たいしたものはありませんがこれでなにができますか？

>>176
中華風の献立ですね？

簡単にできるところで

厚揚げとザーサイの炒め物
もやしのナムル
たこキムチ
中華風やっこ（ザーサイ、ピータン、香菜などのせて中華風ドレッシング等で）
レタスのオイスターソース（レタスをさっとゆでてオイスターソース、紹興酒、しょうゆのタレで）
蒸しナス中華風（蒸しナスにハムのみじん切りを加えたゴマダレか中華ドレッシングをかける）
卵スープ（タケノコ、しいたけを加えて片栗粉でトロミつける）
中華サラダ（きくらげ、はるさめ、きゅうり、トマト）
きのこの中華風いため（まいたけ、しめじ、エノキ、エリンギなどをサッといためて中華風のあじつけで）

>>177
トムヤンクンのスープの素買ってきてビーフン入れる
スープカレーにビーフン入れる
ビーフンに中華風のあんかけ五目野菜をかける
オムレツのなかにビーフン入れる
ビーフンを素揚げにしてスープの浮き実に

>>178
豆腐ボール（豆腐とひき肉よく練って水分多ければ片栗粉とかパン粉いれて一口大に丸めて揚げる。
　　　　　　大根おろしとポン酢で）
ベーコンとミニトマトの炒め物（ミニトマトは半分に切って小松菜をちょっと入れても）

里芋の肉あんかけ（ゆでた里芋に、めんつゆと片栗粉でトロミつけたひき肉をかける）

ベトナム風オムレツ（オムレツの中にいためたもやし、人参の千切りを挟んでピリカラのタレで）

中華風茶碗むし（卵とスープの液にひき肉とくずした豆腐を入れてレンジでチン。好みのタレをかける）

大根と鶏ひき肉の煮物

人参とキャベツのコールスロー

今ビーフシチュー煮込んでます
キュウリ　もやしと一般的な調味料であと一品
何がいいでしょうか
プチトマトもあったかもです

小さい子供も食べられるものでお願いします

晩ごはんの献立考えてください。

牛コマ切れ・玉ねぎ・キャベツ・ニンニク・

これで何か、出来ますか？

>>182
卵があればゆで卵とキュウリのマヨネーズ和え

ゆでもやしとキュウリの千切りの甘酢和え

>>184
牛どん（タマネギのスライスと牛コマをめんつゆで煮れば簡単。なければ醤油、ダシ、みりんか砂糖で）

焼肉どん（牛コマとタマネギスライスとニンニクを焼肉のタレでいためてゴハンの上に千切りキャベツと一緒にのせる
　　　　　タレなければソース味とか塩ダレとか適当に）

牛コマとタマネギのかき揚げ

韓国風スープ（牛コマとタマネギスライス入れてアクとりながら煮たらスープの素と辛味のある
　　　　　　　ものなにか入れるタバスコとかでも）

>>186
ありがとうございます。
さっそく牛丼、作ってみます。

>>184
あと小麦粉と卵があれば肉入りお好みやき（牛、キャベツ千切り）

>>185
ありがとうございます
今日は甘酢和えにしてみました

キュウリとゆで卵
超簡単卵サラダですね　目からウロコです
早速明日いただきます

>>176
かき玉スープ(卵+　葱　キクラゲ　春雨　野菜　などでも）
中華風サラダ(野菜　春雨　叉焼　ハム　など）
中華風冷奴(豆腐　ザーサイ　ピータン　生姜　葱　胡瓜　など）
中華風冷菜(くらげ酢　バンバンジー　酢の物　など）
野菜の塩炒め　オイスターソース炒め　（＋イカや海老などでも)

他
ワンタンスープ　シュウマイ　餃子　中華まん
エビチリ　麻婆豆腐　マーボー茄子　中華風茶碗蒸し

>>177
焼きビーフン(野菜や肉や魚介と一緒に炒める)
汁ビーフン
サラダ スープ

>>178
豆腐ステーキ　もやし人参小松菜ソテー添え
里芋そぼろあんかけ
サラダ(キャベツ　トマト　カリカリベーコン　など）
大根の味噌汁

ポトフ風スープ煮(キャベツ　ベーコン　里芋　人参　大根　鶏ひき肉団子　など）
ミニトマトと豆腐のサラダ
小松菜やもやしの卵とじ

そぼろ丼(鶏ひき肉　卵　小松菜　など）
冷奴
里芋とベーコンのソテー
サラダ(キャベツ　ミニトマト　にんじん　など）
もやしの汁物

他
つくね照り焼き　和風ロールキャベツ(鶏ひき肉　キャベツ)
和風ハンバーグ　豆腐ハンバーグ
挽肉卵とじ丼
揚げ出汁豆腐　豆腐と肉団子や野菜の煮物　おでん
チャンプルー(豆腐　野菜　挽肉　など）
風呂吹き大根　そぼろ味噌かけ
里芋コロッケ　
もやしやキャベツとベーコンの炒め物
オムレツや卵とじ　ココット　
即席漬け　味噌汁　お吸い物
炒飯　炊き込み御飯　混ぜご飯　リゾット　パスタ

>>179
厚揚げとザーサイの炒め物
タコキムチ
いただきます。ありがとうございます。

晩御飯のメニューをお願いします。

今あるもの
・ご飯、スパゲティ
・合挽ミンチ、ベーコン
・ピーマン、玉葱、キャベツ、ミニトマト、冷凍のキンピラ用の野菜
・シーフードミックス

お願いします。調味料等はそろっています。
多少の買い物が可能なので、買いたすといいものもあればお願いします。

>>194
ベーコンとミニトマトのスパゲティ
ハンバーグ（ミンチ、たまねぎ）
キャベツとひき肉のいためもの
肉詰めピーマン
キンピラ
チャーハン（ミンチ、ピーマン、タマネギ）
シーフードカレー（シーフードミックス、タマネギ、じゃがいも、カレー粉）

>>194
ハンバーグ(挽肉　玉ねぎ）
ナポリタン+サラダ　か　パスタサラダ
味噌汁　か　スープ

鉄板焼き(ミンチだね　ピーマン　玉ねぎ　キャベツ　シーフード　キンピラ野菜　など）
冷しミニトマト

ピーマンの肉詰め
サラダ
キンピラ
味噌汁　か　お吸い物

天ぷら(シーフード　ピーマン　玉ねぎ　キンピラ野菜　など）
ミニトマトとキャベツとベーコンのサラダ
お吸い物(あれば乾燥ワカメなどで）

カレー(挽肉かシーフードかベーコン　玉ねぎ　お好みで仕上げにピーマン　など）
サラダ(トマト　キャベツ　さっと湯がいたキンピラ野菜　など）

ロールキャベツ(キャベツ　合びきミンチ　玉ねぎ　ベーコン　など）
シーフードとピーマンのソテー
ミニトマトと湯がいた牛蒡人参のサラダ

他
パスタ各種(シーフード+トマト　シーフード+キャベツ+あればニンニク鷹の爪　ミンチ+玉ねぎ＋トマトでミートソース　
　　　　　　　ベーコン＋トマト　ベーコン＋キャベツ　ベーコン＋ピーマン＋玉ねぎなどでナポリタン　
　　　　　　　キンピラ野菜で和風　サラダ風　スープパスタ　など）
シーフードマリネ(ボイルしてサラダなどに)
シーフードとキャベツの炒め物　シーフードとミニトマトの炒め物
キンピラ野菜と挽肉の炒め物　煮物　キンピラ野菜のベーコン巻き焼き　炒め物
スープ煮(ベーコンと野菜　肉団子かシーフード　など）
パスタパエリヤ　リゾット　ピラフ
メンチカツ　炒飯　
キャベツ即席漬け　お浸し　味噌汁　スープ
チーズがあれば　ドリア　オニオングラタンスープ　ライスコロッケ　
卵があれば　オムレツ　オムライス　オムスパ　お好み焼き

暑さと疲れで買い物行く気力がありません。
よろしくお願いします。

大人２人、小学生１人、離乳後期の乳児１人。

冷蔵庫には
えのき ｼﾞｬｶﾞｲﾓ
にんじん 卵 ほうれん草 切餅
調味料は中華以外ならだいたいあります。

コンニャクを
使った料理
教えてちょ

>>198
こんにゃくを使ったレシピ教えて！！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1016630739/

>>197
缶詰のツナか何かない？
疲れているんならあまり手をかけたくないでしょ

ジャガイモとほうれん草のクリーム煮
えのき 卵 （あればツナ）で　オムレツ　にんじんのグラッセを付け合わせに

>>200
ツナありました

おいしそう。
そのまんま今からつくります。
考える気力もなかったので、助かりました。
ありがとうございました。

3人分の夕食です。どなたか気が向いたらお願いします。

挽き肉、豚切り落とし各200g位、豆腐、納豆、キムチ
人参、茄子、玉ねぎ、ねぎ、もやし、ピーマン2個、大根、
があります。

夫婦二人の夕食です。
メインは炊き込みご飯です。おかずの指南をお願いいたします。

・鶏もも
・一口サイズの厚揚げ
・キャベツ
・たまねぎ
・じゃがいも
・白ねぎ

等があります。調味料等は一式あります。

宜しくお願いいたします。

一人暮らしです。じゃがいも、なす、おくら、ししとう、みょうが、レタス、きゅうり、ミニトマト、みそです。何かありますでしょうか？

＞203
鶏ももと厚揚げ、たまねぎと白ネギで煮物
ポテトサラダ

>>202
豚キムチ
中華風サラダ(もやし　人参　ピーマン　大根　など）
蒸し茄子そぼろかけ
葱と豆腐の中華スープ

カレー(挽肉か豚　玉ねぎ　人参　茄子　仕上げにピーマン　など）
サラダ

肉豆腐(挽肉か豚　豆腐　葱　など）
天ぷら(ピーマン　茄子　人参　玉ねぎ　納豆　など）
大根おろし
もやしの汁物

麻婆豆腐
中華サラダ
茄子即席漬け
中華スープ

マーボー茄子
キムチ奴
サラダ
中華スープ

他
鉄板焼き
豚や挽肉とピーマンやもやしの炒めもの
豚大根　大根のそぼろあんかけ　肉味噌
田楽(茄子　ふろふき大根　豆腐　など）
納豆キムチ　冷奴　揚げ出汁豆腐　焼き茄子　なます　即席漬け　キンピラ
炒飯　納豆炒飯　キムチ炒飯　ケチャップライス　ドライカレー　豚丼
豚汁　キムチスープ 味噌汁　スープ

>>203
鶏から揚げ
厚揚げとキャベツのさっと煮
オニオンスライス
粉ふき芋
葱のお吸い物

鶏ももグリル焼きかソテー
サラダ
あぶり厚揚げ
葱の味噌汁

カレー(鶏　玉ねぎ　じゃが芋　など）
サラダ

他
鶏と野菜のスープ煮(ポトフ）　シチュー
ユーリンチー(鶏　葱　など）　焼き鳥
蒸し鶏と野菜のサラダ　あえもの
グラタン　チキンライス　ピラフ　パエリヤ　リゾット　パスタ　炒飯
じゃがバター　フライドポテト　フライドオニオン
オニオンスープ　ポテトスープ
キャベツ即席漬け　お浸し　味噌汁(キャベツ　じゃが芋　玉ねぎ　など）

じゃがいも、なす、おくら、ししとう、みょうが、レタス、
きゅうり、ミニトマト、みそ

>>204
キュウリとみょうがの甘酢付けもしくは酢味噌（みょうがは千切りに）

ししとうとナスの味噌炒め（味噌＋みりんか砂糖、あれば七味）

じゃがいも、なす、オクラ、ししとうの揚げ浸し（酢揚げしてめんつゆにつける、みょうがを薬味に）

レタス、ミニトマト、きゅうりのサラダ（ゴマみそドレッシングなどで）

フライドポテト（皮付きがおすすめ）

卵があれば、卵とミニトマト炒め（マヨネーズと味噌で味付け）

カレーのルーがあれば夏野菜のカレー（ナス、オクラ、じゃがいも、ししとう）

ししとうのつくだ煮（しょうゆと味醂もしくは砂糖で甘辛味に）

>>204
たんぱく質系(肉　魚　卵　乳製品　味噌以外の大豆製品　缶詰　など）は全然無いですか？
何かは買ったほうが良いと思いますよ｡　せめて､卵や乳製品や大豆製品や缶詰など､常備しておくと｡

天ぷら(茄子　オクラ　ししとう　じゃが芋　など）
サラダ
みょうがの汁物

茄子　みょうが　しし唐　の味噌炒め(鍋しぎ)
じゃがバター＋トマトレタス胡瓜のサラダ　か　ポテトサラダ＋トマトとレタス
オクラの汁物

他
串揚げ(茄子　ミニトマト　しし唐　オクラ　じゃが芋　など）
揚げだし茄子　フライドポテト　じゃがバター　じゃが芋ソテー　ミニトマトの炒め物　しし唐ソテー
パスタ(ミニトマト冷製　ミニトマト＋茄子　オクラ+みょうが+茄子　など）　野菜カレー
レタスのさっと炒め　焼き茄子　オクラお浸し（オカカ醤油あえなど）　田楽茄子
オクラのスープ　ポテトスープ　トマトスープ　ポテトスープ
味噌汁（じゃが芋　茄子　など）　味噌雑炊　焼きおにぎり　

>>206
多彩な回答ありがとうございます。
すでに無いレパートリー振り絞って作ってしまいましたがorz
麻婆茄子、肉団子もやしねぎ入りスープ、冷奴を作りました。
残りの材料で作れそうな物、明日の参考にさせて頂きます。
ありがとうございました。

大人二人分のﾒﾆｭｰお願いします。
冷凍の豚挽肉、豚こま、しめじ、野菜はたまねぎﾋﾟｰﾏﾝ人参ねぎじゃがいもきゅうりがあります。調味料は一通りあります。あと3日までの賞味期限の絹ごし豆腐半丁と朝食納豆があります。

>>211
豚ミンチ＋絹豆腐＋ネギで麻婆豆腐
きゅうりの甘酢漬け
ピーマンと人参のナムル

豚こま＋絹豆腐＋しめじ＋ネギで肉豆腐
納豆＋玉葱＋人参でかきあげ
キュウリの浅漬け
ジャガイモの味噌汁

ピーマンがたくさんあります
肉詰めは最近やったので、それ以外で何か案をお願いします

他の食材は
豚切り落とし、鶏ミンチ、鶏ささみ、卵、豆腐(ミニパック)
キャベツ、レタス、キュウリ、もやし、ニンジン、ジャガイモ、たまねぎ
しめじ、かにかま、ちくわ、こんにゃく、チーズインソーセージ
調味料は一通り揃っています。
あと頂いたはいいけどいまいち使い道のわからない柚子こしょうの
美味しい利用法を教えていただけたら幸いです

>>213
・豚の切り落としが大きめカットなら、チーズ・ピーマンを豚肉で巻いて
串に刺して焼く（塩コショウ）チーズが入ることでピーマン臭さが減ります。
・豚肉・キャベツ・人参・もやしなどと肉野菜炒め
（豚肉・もやし・ピーマンだけでもあっさりして美味しい）
・ピーマン・人参・玉ねぎを千切りしてマリネ

ゆず胡椒は、薬味（わさびや生姜とか）を使う場面で使ったり
肉や魚に下味としてつけておいて衣や粉をつけて焼くのも(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
私がよく使うのはおでんの辛子代わり。大根が(ﾟДﾟ )ｳﾏｰよ

>>213
・ピーマンを半切りで色よく茹でて、縦に千切りし、お浸しに。
・上のように茹でて、すりつぶし、ピーマンのポタージュ。
　赤や黄色のピーマン（あるいはパプリカ）ではよくやる。緑のピーマンでも
　なかなかおいしいです。
・もちろん、天ぷらもよし。
・鶏ミンチ、人参、玉ねぎなどで、ドライカレー。
・茄子（買ってこなくちゃですが）とピーマンの味噌炒め。生姜を使うとなおよし。
　ミョウガや大葉の千切りを添えて。
・ラタトゥイユ（これも買ってこなくちゃですが）。

いいレシピが思い付きません…どうかお願いしますm(_ _)m

豚小間切れ、鶏ささみ、レタス、エリンギ、もやし、たまねぎ、じゃがいも

調味料は一通りあります。

石と砂と雑草とタバコの吸い殻とトカゲの尻尾と
精子も出そうと思えば出せます。美味しいものお願いします

肉無し麻婆、今から作りたい。
しかも絹で。
教えて

>>216
もやしとささみのバンバンジー風
豚丼（豚とタマネギスライスで）
とり天（ささみの天ぷら）
エリンギ（細く裂く）とじゃがいも（千切り）のかき揚げ

>>217
ハゲが治る魔法の薬（飲むとハゲが一瞬になおるけど一瞬で死ぬ）

>>218
丸美屋のマーボの素つかえ

>>211
ピーマンの肉詰め(中華風甘酢あん　和風など）
サラダ
豆腐(大丈夫そうなら)としめじと葱の中華スープ　か　お吸い物

豚コマか肉団子　しめじ　豆腐　葱　などの煮物　(鍋仕立てでも）
野菜のソテー
胡瓜の即席漬け

カレー　か　シチュー　(挽肉か豚こま　玉ねぎ　人参　じゃが芋　ピーマン　しめじ　など）
サラダ

メンチカツ　か　ポークハンバーグ　(しめじやピーマンのソテー添え　や　キノコソースなど）
ポテトサラダ
味噌汁　か　お吸い物

コロッケ
サラダ
豆腐と葱の味噌汁

豚汁(豆腐　葱　しめじ　人参　など）
野菜の天ぷら(ピーマン　人参　玉ねぎ　など）
胡瓜スティック　肉味噌添え

他
肉豆腐　豆腐と肉や野菜の炒め物　麻婆豆腐　
ポークハンバーグ　(皮なし）シュウマイ　肉団子
豚肉と野菜の炒め物　生姜焼き　豚肉じゃが
豚丼　炒飯　しめじご飯　
豆腐としめじの和風グラタン　
野菜の味噌汁　スープ

>>213
豚肉とピーマンとコンニャクの味噌炒め
サラダ
冷奴(柚子胡椒添え）
しめじととき卵のお吸い物

天ぷら(ピーマン　人参　玉ねぎ　カニカマ　竹輪　など）
茶碗蒸し(卵　ささみ　しめじ　など）　柚子胡椒添え
豆腐のお吸い物

酢鶏(肉団子かささみ　ピーマン　玉ねぎ　人参　しめじ　など）
中華風サラダ(もやし　レタス　きゅうり　キャベツ　竹輪　など）
中華風スープ（溶き卵　カニカマ　など）

鉄板焼き（ピーマン　ウィンナ-　豚肉　ミニハンバーグ　キャベツ　もやし　人参　ゆでじゃが　玉ねぎ　しめじ　など）
胡瓜　竹輪かカニカマ　などであえもの(柚子胡椒を使っても)

他
ピーマンとウィンナ-のソテー　ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め　
豚丼焼きピーマン添え　ナポリタン　オムライス　ケチャップライス
カニカマ玉　棒々鶏　麻婆豆腐
じゃが芋そぼろあんかけ　ロールキャベツ　ロールレタス　コロッケ
お好み焼き　オムレツ
野菜とウィンナ-やミートボールなどのスープ煮　カレー
ささみフライ　蒸しささみと野菜のあえもの（柚子胡椒を使っても)
柚子胡椒ドレッシングのサラダ　お吸い物やお浸しや煮物に柚子胡椒添え

>>216
ささみとエリンギのフライ
豚しゃぶサラダ(レタス　豚コマ　もやし）
玉ねぎとじゃが芋の味噌汁

カレー(豚肉　玉ねぎ　じゃが芋　エリンギ）
サラダ(蒸し鶏　もやし　レタス）

他
豚肉じゃが　豚肉とエリンギのソテー　豚肉ともやしの炒め物
天ぷら(玉ねぎ　エリンギ　など）
エリンギ炊き込み御飯　炒飯　ケチャップライス　
豚汁　味噌汁　お吸い物　スープ
もやしのお浸し　レタスのさっと炒め

>>213です
助かりました
今日のところは野菜炒めと柚子胡椒添えの冷奴風サラダ
それから、チルドルームから突如現れた揚げるだけの春巻きでw
柚子胡椒は結構何にでもつかえるのですね
今日は旦那からつけすぎ注意！との声を貰ってしまいましたが
今後何かと使っていこうと思います
いただいた案は明日以降の献立の参考にもさせていただきます
ありがとうございました！

中途半端な材料で献立が浮かびません…
簡単なものでいいので大人2人分のご飯お願いします

卵2ｹ・ネギ・鶏肉1/2枚・鮭切身1枚・ピーマン2ｹ・チンゲンサイ1束・大根1/4ｹ・ジャガイモ大1ｹ・冷凍インゲン・冷凍ごぼう

卵・ネギ・鮭切身1枚（焼いてほぐす）で鮭チャーハン
鶏・ピーマン・チンゲンサイで炒め物
大根・ジャガイモのみそ汁
いんげん・ごぼうでごま和え
以上

>>224
鶏肉、ピーマンでチキンライス。卵を小さなとろとろオムレツか目玉焼きに
して上にのっける。
鮭、青梗菜、じゃがいものクリーム煮。
きんぴらごぼうと茹でインゲンをマヨネーズで和えたサラダ。

>>224
鮭と野菜のホイル焼き　か　チャンチャン焼き
鶏肉とピーマン　の炒めもの
葱と卵のお吸い物

天ぷら(ピーマン　インゲン　牛蒡　など）
大根おろし添え
茶碗蒸し（卵　鶏肉　チンゲン菜　など）
鮭混ぜご飯
じゃが芋の味噌汁

他
鮭とチンゲン菜の炒め物　鮭竜田揚げ(野菜あんかけなど）　酢鶏
ユーリンチー(鶏肉　葱　など)　鶏から揚げ　蒸し鶏とチンゲン菜などのあえもの
煮もの(鶏肉　大根　牛蒡　じゃが芋　など　＋茹で卵でおでん風煮でも）　シチュー
鶏と牛蒡の柳川風　鶏と卵とチンゲン菜の炒め物　焼き鳥(鶏肉　葱　ピーマン　など）
鮭とじゃが芋のソテー　や　オムレツ　や　グラタン
卵とじやオムレツや卵炒め（葱　ピーマン　チンゲン菜　インゲン　ポテト　牛蒡　など）
キンピラ牛蒡　お浸し(チンゲン菜　インゲン　など）　インゲンの胡麻あえ
炊き込みご飯(鶏　牛蒡　鮭　など）　炒飯　雑炊
パスタ(鮭＋ピーマンかちんげん菜かインゲン＋温泉卵　鶏肉+ピーマン　など）
味噌汁　お吸い物　スープ

豚肉細切れ 卵4ｺ ﾀﾏﾈｷﾞ3玉 赤いｳｨﾝﾅｰ ﾍﾞｰｺﾝ 豆腐 鮭(焼いたもの 1切れ) ﾊﾑ
こんな感じの物しかありませんヾ( ´ー｀) おつまみ 感覚なのが 嬉しいです。 助けて下さいm(_ _)m

>>228
野菜は玉ねぎのみでしょうか？

豚肉かベーコンと玉ねぎのソテー
ボイルウィンナ-
冷奴
かき玉汁　か　出汁巻き　か　温泉卵　か　卵焼き

肉豆腐(豆腐　豚コマ）
オニオンスライス
鮭はそのまま　か　ほぐして混ぜご飯　か　オニオンスライスとあえる
卵は同じく　かき玉汁　か　出汁巻き　か　温泉卵　か　卵焼き

カレー　か　シチュー　か　スープ煮(豚肉かウィンナ-かベーコン　玉ねぎ）
茹で卵とハム(+野菜があるとなお良いかも）

鉄板焼き(すべての食材)

揚げ出汁豆腐
豚しゃぶ＋オニオンスライス
ウィンナ-ソテー
鮭卵とじ
必要あれば汁物

他
ウィンナ-と玉ねぎのソテー
チャンプルー(卵　豚肉かウィンナ-　玉ねぎ　豆腐　など）
オムレツや卵とじ(プレーン　オニオン　ウィンナ-　ベーコン　など）
ココット
パスタ(鮭と玉ねぎ＋温泉卵　ベーコン＋卵でカルボナーラ　ウィンナ-＋玉ねぎ(ケチャップ味でナポリタンでも）　など）
豚丼　卵丼　炒飯　ピラフ　リゾット
玉ねぎの天ぷら　フライ(玉ねぎ　ウィンナ-　　など）
味噌汁　お吸い物(豆腐　玉ねぎ　など）　スープ(玉ねぎ　ベーコン　ウィンナ-　など）　豚汁
湯豆腐

ｽｰﾌﾟ煮と肉豆腐と出し巻きと かき玉汁と 鮭ご飯にしてみます☆彡
本当に助かりﾏｼﾀm(_ _)m
野菜が何にもなくて 大変困っていました(￣○￣;)
今から作りﾏｽ！
ありがとうございました(^-^)

豚こま、鶏むね、鶏もも、鮭切り身
キャベツ、ピーマン、たまねぎ、にんじん、じゃがいも
卵、油揚げ

いつも定番（焼く、から揚げ、肉野菜炒め）ばかりで飽きられています
よろしくおねがいします

>>231
鶏モモでタンドリーチキン作ってみるといいよ
あとピーマンの焼きびたしカツオブシかけ
キャベツの酢漬け

>>231
蒸す料理法も定番に入れるとレシピ増えるぞ。
例
鮭…ネギとホイル焼き。
鶏…蒸すか茹でて割いてさらし玉葱と棒々鶏風。とか

今夜は、昨日の鍋の残りで雑炊にします。
でも雑炊だけだとちょっと寂しいので、あともう一品、ちょこっとしたものを作りたい。
食材は、買い物に行くから何でもおk。
何かいい案ないですか？

梅干しとマヨネーズしかありません
どーしよー

>>234
雑炊には冷たい浅漬けを添えると案外うまいよ
揚げ出し豆腐とか厚揚げとか酢の物とかひじきの煮物とか
和風な小鉢をそえるとよいね

>>231
カレー　か　シチュー　(豚コマか鶏　玉ねぎ　人参　じゃが芋　仕上げにピーマン　など）
サラダ(キャベツ　卵）

他
お好み焼き(卵　豚コマ　キャベツ）
ポトフ(鶏肉　キャベツ　玉ねぎ　じゃが芋　人参　など）
鮭チャンチャン焼き　ホイル焼き　鮭ムニエル　鮭フライ　鮭クリームシチュー　鮭とじゃが芋などのグラタン　コロッケ
天ぷら（ピーマン　玉ねぎ　人参　など）
あぶ玉煮　オムレツや卵とじ
あぶり油揚げ　カリカリ油揚げをサラダにトッピング　キャベツと油揚げのさっと煮
回鍋肉　酢鶏　鮭竜田揚げ(甘酢あんかけ　南蛮漬け　など）
鮭祐庵焼き　西京漬け焼き
蒸し鶏と野菜のあえもの
豚肉じゃが　豚丼　親子丼　卵丼
グリル焼き(鶏　玉ねぎ　じゃが芋　ピーマン　人参　など）　鉄板焼き
串揚げ　串焼き
豚汁　味噌汁　スープ　
即席漬け

>>235
梅干を包丁で叩いてマヨネーズに練りこんでアルミホイルにのせてトースターで焼けばいいよ

もしくは梅干の種をそっと抜いて、穴の中にマヨネーズを絞りいれればビックリ梅干だよ

>>234
雑炊に+卵　や　お餅　竹輪や蒲鉾や鮭　など
漬物　酢の物　お浸し　佃煮
茄子揚げびたし　焼き鳥　鶏グリル焼き　焼豚　焼き魚　南蛮漬け　など

>>235
何か買ってくるのがいいともいます｡
肉、魚、卵、大豆製品､乳製品､野菜　など。

おにぎり　炒飯　パスタ　マヨ炒め　などなど。

夕食、大人二人分です。
昨日で賞味期限の切れた木綿豆腐半丁があります。
更に冷凍庫から出して解凍してしまったハム薄切り３枚（大判）があります。
この二つを使い切りたいです。

エリンギ２本、玉葱、ミョウガ３個、キャベツ少し、
ニンニク、しょうが、長ネギ、卵３（明日賞味期限）
冷凍庫に鳥ミンチ、豚ミンチ、鳥むね

買足しは可能です。
本当はハムを使ってオムライスにしようと思ってましたが、
生理痛と吐き気が酷くて、しつこい物が食べられそうにありません。
一昨日作った野菜スープがあるので、主食はそれを使ったお粥にするつもりです。
条件が細かくて考えにくいかと思いますが、
どうぞ宜しくお願いいたします。

義実家から大きなシシトウがスーパーのビニール袋いっぱい送られてきました。
シシトウは夫が苦手なので食べられるのは私だけです。

冷蔵庫で長期保存可能、もしくは冷凍しておけるような
シシトウ料理かシシトウの下拵えの方法を教えて下さい。

ピーマンも同じ量送られてきてこのところ一人で焼きびたしや炒め物ばかり食べてるので、
正直虫にでもなった気分で緑色が憎くなってきてます…。
なんとか、そんな状態でも食べられるオススメレシピをお願いします…。

>>241
シシトウ入りハンバーグとかおいしいんじゃないかと思うけどどうかな

>>240
体調が悪いなら、エリンギ、卵、豆腐、キャベツで炒り豆腐はどう？
後は鶏ミンチにみじん切りのみょうが入れて成型しオーブンで焼いて
ポン酢など食べてみては。

書き忘れたけどハムはお粥に混ぜると簡単かも

ナスを使いたいのですが、いつも麻婆茄子しか作れません。

手軽な茄子料理ないでしょうか？

245ですがナススレみかけて揚げナスにしてみようと思います。
しかし麻婆の具材があまってしまい…
白菜･豚肉こま切れ･玉ねぎ･人参･ピーマンあるんですが
何かないですかね?
野菜炒めしか思い付かなくてorz

夕食二人分です。
恋人に初めて料理を作ってあげたいのですが
彼は魚好きで肉が好きではないんで
まぐろの照り焼きに合う献立を教えてください。
よろしくお願いします…

すみませんスレ違いでしたorz

大人3人子供1人分です
サンマ2尾 キャベツ 玉ねぎ エノキ半株 ピーマン 長葱 豆腐 キュウリ
頂き物のたきこみごはんと食べる予定です。
よろしくお願いします。

>>242
ハンバーグなら飽きずに食べられそうです。
自分の分にだけ練り混んでみます。
ありがとうございました。

>>246
白菜･豚肉こま切れで白菜のクリーム煮（タマネギ・にんじんは好みで）

にんじんでにんじんしりしり　（好みでピーマンも）
タマネギはスライスして水に晒して鰹節とめんつゆをかけて

>>249

サンマは竜田揚げ（千切りキャベツ・スライスピーマン添え）
エノキ・長ネギ・豆腐で豆腐の煮物
キュウリの酢の物

茄子はオマンコに入れると気持ち良いよ！旦那のチンコじゃ物足りない

>>241
しし唐に切り目入れて、軽く種を取って、味噌に味醂か砂糖+酒を混ぜたものを入れ、大葉で巻いて
フライパンに(胡麻）油を入れて焼く｡冷蔵庫で結構日持ちするみたいです。
お酒のおつまみ的だけど、ご飯にもあうかも｡

あとは、保存は無理かもしれませんが、
鍋しぎ　焼き鳥　照り焼きと一緒に焼く　カレーにいれちゃう　天ぷら　卵とじ　刻んで炒飯　とか。

>>245-246
茄子の料理：茄子揚げびたし　焼き茄子　フライパンで焼いて生姜醤油やポン酢で食べる　即席漬け
　　　　　　　　カポナータ(ラタトゥユ）　カレー　味噌汁　天ぷら　はさみ揚げ　田楽　蒸し茄子　鍋しぎ　煮物　など。

246の食材で、
揚げ茄子
豚しゃぶサラダ
白菜の味噌汁

他
天ぷら(茄子　ピーマン　玉ねぎ　人参）
豚汁　豚と白菜の重ね蒸し
豚丼
カレー(豚肉　玉ねぎ　人参　ピーマンと茄子は一緒に入れたり、揚げて仕上げに入れても）

>>249
秋刀魚塩焼き
冷奴
サラダ
エノキの味噌汁

他
秋刀魚が新鮮なら、刺身
鍋仕立ての煮物(生姜を入れた秋刀魚のつみれ　葱　豆腐　エノキ　など）
秋刀魚の蒲焼　秋刀魚と豆腐の和風ハンバーグ
揚げだし豆腐　野菜炒め　即席漬け
味噌汁(豆腐　葱　キャベツ　玉ねぎ　など）

大人１人分です。

シーチキン
ベーコン少し
揚げ
卵
キャベツ
玉ねぎ
ピーマン
にんにく
生姜


調味料はだいたい揃ってます。

お願いします。

>>257
ピーマンとシーチキンのしょうゆ炒め
パスタがあれば
シーチキンとキャベツのぺペロンチーノ
ベーコンピーマン玉ねぎ入れたナポリタン

揚げと卵、ベーコンのチャーハン
ピーマン、玉ねぎ、ベーコンでケチャップライス作って
オムライスに

キャベツと玉ねぎ、ベーコンのスープ

ささみをメインに何出来ますか？冷めてもおいしいものがいいです。野菜系は常備してあります、お願いします！

>>259
マルチよくない(´･ω･｀)

スーパーでイカを買ってきたのですが、イカのワタだけ余ってます。
これを佃煮にしたいんですけど、醤油・砂糖・みりんで煮詰めるだけで食べれますかね？

677 ：この頃流行の名無しの子：2006/09/01(金) 02:17:37 ID:hUOnACBX0
　　　　 　　　_＿＿＿____ 　　
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　　　　　　　　　竹石　圭佑
　　　　　　（1986〜　愛知県名古屋市）

在日中国人の両親を持つ為か、日本語のアクセントがおかしい時が多々ある。
小学生の時に万引きで補導されたらしく、その頃から既に歪んだ性格であった考えられる。

中学・高校時代…意中の女子には露骨にちょっかいを出して気を引こうとし、また、その時の言動は挙動不審で相手に好意があることがミエミエな為、非常に痛々しい。
でしゃばりで、なぜか偉そうな態度をとっていたが、不良学生相手にはビクビクしながら機嫌をとっていたという不可解な面も併せ持つ。
また特に自分より力の弱い女性教員や女子生徒等を格好の的としていたので、その様な人間には異常に高圧的な態度をとり、馬鹿にし、いつも幼稚な悪口や悪質な嫌がらせを考えて楽しんでいた。

相当な目立ちたがり屋で｢地球は自分を中心に回ってる｣という性格。しかし、何の能力・才能の欠片もなく、ヘラヘラしていただけなので精神が不安定だったとも考えられる。あだ名はダメ石(何をやってもダメなくせに口八丁なので)→デメ石(非常に出目金に似た顔なので)。

愛知県の底辺の大学に通ってるが、名古屋大学医学部を目指しているらしく、医学生になった自分を日々妄想している。
余談だが、KAT-TUNの田中聖をライバル視しているらしい。

※注　これは自分の知っている範囲の竹石圭佑の情報であり、全てではないと思われ。

>>257
オムレツ　か　オムライス　(卵　ベーコン　ピーマン　玉ねぎ　ニンニク　など）
サラダ（キャベツ　シーチキン　たまねぎ　など）
油揚げの味噌汁

あぶ玉煮
ベーコンとピーマンのソテー
シーチキンサラダ
汁物

カルボナーラ(卵　ベーコン　パスタ）
あぶり油揚げ　おろし生姜添え
キャベツ　シーチキン　のサラダ
オニオン(+ガーリック)スープ

天ぷら(ピーマン　玉ねぎ　シーチキン　など）　おろし生姜添え
キャベツサラダ　カリカリベーコンと温泉卵トッピング
油揚げの汁物

他
お稲荷さん
ベーコンエッグ ベーコンと野菜の炒め物
ペペロンチーノ　キャベツとシーチキンのパスタ
キャベツとツナの炒め物　キャベツと油揚げの炒め煮
炒飯　ケチャップライス　ガーリックライス
カレー　ベーコンと野菜のスープ煮

↑
オムレツやオムライスの（など）っていうのは何をたすの？

すみません　教えて下しい
冬瓜を出汁醤油砂糖で煮たいけど　豚肉とベーコンどっちが良いですか？
それと　皮どの程度　むけば？　くぐって見たら
こすげ落とすとか有ったけど　そんなんで　いいのですか？

沢山提案して頂いてありがとうございました。こんな少ない材料でこんなに色々出来るのかとビックリしました！
しばらくこの材料しかないので色々作ってみたいと思います。

もやしが余ってます。豚肉が賞味期限が今日までです。 炒めもの以外でサッパリと食べれるものはないでしょうか？
後あるのは ﾀﾏﾈｷﾞ1個 ﾍﾞｰｺﾝ ﾊﾑ ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ 卵6個 納豆二ﾊﾟｯｸ
何にもなくて すいません。
何かいい案を下さい。お願いします。

もやしと豚肉→茹でる
玉ねぎ→スライス
皿に盛ってぽん酢で食う
…とかはどうかな？
あとは玉子に納豆混ぜてたまご焼きにするとか…
ん〜いい案浮かばなくてすまね

>>264
「など」　っていうのは、お好みで選んだり、もし他のものがあってその方がお好みに合ったら
そちらを使ってください、という意味で書かせていただいてます｡
わかりにくくて、ごめんなさい。

>>267
豚ともやしのしゃぶしゃぶ　鍋
納豆+卵

冷しゃぶサラダ　か　豚と野菜の蒸しもの(レンジでも）
納豆
かき玉汁

ゆで豚　か　ローストポーク
サラダ(玉ねぎ　もやし　ハム　茹で卵　など）
ベーコンとミックスベジタブルのスープ

卵丼(ミックスベジタブル入りでも）
納豆
オニオンスライス
豚汁(豚肉　もやし）

他
豚汁　煮豚(+煮卵)　スープ煮

>>265
冬瓜の皮はおろし金でこそげるだけでも大丈夫
そうするとうす緑の部分が残ってキレイに見えるから
あと　豚肉とベーコンはお好みで良いと思うけどベーコンは塩分があるから
心持ち調味料を控えめに（私なら豚肉つかうかな）

昼なんかありますかね。

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、乾燥わかめ、卵、納豆、味噌、シチュールー、カレールー、ウインナー、中華だしちょこっと

よろしくお願いします(´・ω・)

>>272
玉ねぎ炒めて、そこに水、ウインナー、小さく切ったにんじんを茹でて、シチュールー入れて煮る。
最後に溶き卵入れてできあがり。

お願いします(^_^)
鶏肉モモ、鶏肉ミンチ、牛肉ミンチ
人参、舞茸、玉葱、レタス、卵、シーチキン
しかありません(>_<)何か良い献立ありますか？？

>>273
ありがと(*'ω'*)

>>274
鶏モモの照焼き（一緒に玉葱、舞茸も焼く）
人参とツナのサラダ
卵スープ

牛ミンチ・卵・レタスでチャーハン

>276
ありがとうございます(^o^)／
スレチになるのですが卵スープって味付けどのようにしたら良いのでしすか？？
作ってみたいので教えてください(>_<)

>>271さん
有難うございます♪　　　
豚肉でやってみますね

>>277

つ【ttp://www.koukishoko.co.jp/taste/ 】

誘導されて来ました
・大根の葉
・長ネギ
・たまねぎ２/１
・うどん一袋
・卵
今日の献立・・・orz
アドバイスお願いします（・ω・）

>>280
タマネギの天ぷら（あればコーンとかツナも入れてかき揚げ）と卵をのせたうどん
大根の葉で菜めし

大根の葉のごま油炒め
うどんとタマネギで焼きうどん半熟目玉焼き乗せ

>>280です
>>281ありがとう（^ω^)
かき揚げ&菜めしにします

お願いします。大人三人と園児一人です。

合いびき肉４００ｇ　卵1パック
玉ねぎ・人参・大根・ジャガイモ・キャベツ・かぼちゃ
とろけるチーズ　コーン缶　
調味料は一通り揃っています。

ハンバーグはこの間したばかりで、他のひき肉レシピが思いつきません。
何か無いでしょうか。よろしくお願いします。

挽肉で肉団子を作って　タマネギ・にんじんと共に酢豚風に
キャベツ・コーン・卵で中華風スープ
大根サラダ

268さん 270さん
ありがとうございます。 豚ｼｬﾌﾞにしました。 ポン酢で最高に美味しかったﾃﾞｽ。
もやしもシャキシャキしてすごく美味しかった(*^-^)b

また 案を貸して頂きたいんですが
豚肉を また頂いたんですが 豚肉にもやし以外で 巻いて レンジでﾁﾝしてポン酢等で食べれるのってありますか？ サッパリ食べれるもので お願いします。

>>283
南瓜の肉詰め(スタッフドパンプキン）(南瓜　挽肉　玉ねぎ　チーズをのせても）
サラダ(キャベツ　人参　茹で卵　など）
スープ(じゃが芋　コーン　など）

コロッケ(じゃが芋　南瓜　挽肉　玉ねぎ　など）
サラダ
大根の味噌汁

肉団子(野菜や甘酢あんかけ）　か　キャベツと挽肉の炒め物
中華風サラダ
コーンととき卵の中華スープ

じゃが芋と挽肉とチーズの重ね焼き(グラタン風)
サラダ
南瓜スープ

ミートボールシチュー　か　挽肉カレー
サラダ

他
ロールキャベツ　スタッフドオニオン　メンチカツ
ふろふき大根の肉味噌かけ　南瓜のそぼろあんかけ　ゆでキャベツの肉味噌かけ
大根と肉団子の煮物　そぼろ肉じゃが　そぼろ丼　
ミートオムレツ　ミートソース　南瓜と挽肉とチーズの重ね焼き　スコッチエッグ
オムレツや卵とじ各種(プレーン　チーズ　ポテト　オニオン　キャベツ　人参　コーン　など）
ポトフ(挽肉で簡単自家製ソーセージ　キャベツ　玉ねぎ　人参　じゃが芋　など）
ココット　ポテトサラダ　南瓜サラダ　南瓜やじゃが芋ののソテー　
野菜炒め　キャベツのお浸し　即席漬け(キャベツ　人参　大根　など）　なます
天ぷら(南瓜　玉ねぎ　人参　コーン　チーズ　など）＋大根おろし
ポテトスープ　オニオンスープ　野菜のスープ　味噌汁　お吸い物

>>285
エノキ　しめじ　舞茸　エリンギ　椎茸　などキノコ類
キャベツ　チンゲン菜　ニラ　小松菜　ほうれん草　青菜類　細切りの人参や生姜や牛蒡や大根　葱
オクラ　ズッキーニ　茄子　ブロッコリー　茗荷

トマト、アスパラ、なす、おくら、とうもろこし、かぼちゃ、玉葱、ベーコン、ウィンナー、
とろけるチーズ、モッツァレラチーズ、ツナ缶、鯖缶、コンビーフがあります。
これでビールかワインにあうつまみを2品ほどお願いします。あとトルティーヤもどきもありました。

>>288
遅くなってごめんなさい！　適当に列記してみます｡

カプレーゼ(トマトとモッツァレラのサラダ　あればバジルかオレガノ　アンチョビー　など添えて）
フリットや天ぷら（アスパラ　茄子　オクラ　トウモロコシ　南瓜　玉ねぎ　など）
南瓜とベーコンのソテー　じゃが芋とコンビーフかウィンナ-のソテー
茄子のキャビア風(トルティーヤにのせても）
ポテトや南瓜のチーズ焼き　ポテトサラダ　南瓜サラダ
マッシュしたじゃが芋とコンビーフかツナを混ぜたサラダやディップ
茄子　トマト　モッツァレラの重ね焼き
ゆで野菜のサラダ　野菜のグリル　炒め物
ポテトニョッキ　麺があればパスタ(トマト+モッツァレラ　茄子+トマト　オクラやアスパラ+ベーコン　ツナ+トマト　コンビーフやチーズを使ったもの　など）
スープ(ポテト　オニオン　南瓜　コーン　オクラ　トマト　アスパラ　など　温製　冷製　どちらでも）
野菜のジュレ寄せ　ボイルウィンナ-
コンビーフやツナや鯖缶のディップ　パテ
ピッツァ　アンチョビーとニンニクがあれば、バーニャカウダ
南瓜のデザート

大人2人、3歳児1人。2、3品の献立お願いします。
調味料は大体そろってます。手早く出来る料理だと助かります。

鶏もも肉1枚、冷凍うどん5玉、水煮大豆一袋、ちくわ5本、
ドライひじきの缶詰1缶、冷凍がんも2個。
青梗菜、水菜、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ネギ、
キュウリ、ゴボウ一本、大根4分の1。

よろしくお願いします。

鶏モモ、大根、ちくわ、がんも、コンニャク、ニンジン をおでん風に煮るのがお手軽
煮立って大体の味をつけたら、火から下ろしてバスタオルで包んで放置
食べる前に味を再調整（煮詰まらないので一発で決めるのは難しい）
最後にウドンで主食兼用という手も

今からならワインにでも合わせるとして
・モモ肉のカリカリ焼き（塩してからフライパンの蓋をずらして開けてゆっくり焼く　肉から出る脂で揚がる）
・ニンジンとジャガイモのソテー（電子レンジでチンしてから、鳥から出た脂でソテー 塩胡椒）
・大根＋水菜＋チクワのサラダ（スライサーつかえば簡単）
・タマネギのスープ（出汁・・・鶏肉の切れっぱしとか）

子供には鶏＋ニンジン＋ジャガイモを串に刺して出すと受けるけど、食事中に遊ぶと危ないな

>>290
鍋(鶏もも　葱　水菜　チンゲン菜　牛蒡　大根　ちくわ　うどん　など)
胡瓜スティックや即席漬け

鶏グリル焼き　か　照り焼き
サラダ(水菜　胡瓜　玉ねぎ　人参　ちくわ　など）
大根とがんもの煮物
じゃが芋の味噌汁

チキンソテー
サラダ(水菜　じゃが芋玉ねぎ胡瓜人参のポテトサラダ　など）
オニオンスープ

鍋焼きうどん（うどん　鶏　竹輪　葱　チンゲン菜　など）
きんぴら（牛蒡　人参）
胡瓜と大根と水菜のさっぱりサラダか即席漬け

シチュー　か　スープ煮　か　カレー(鶏もも　玉ねぎ　じゃが芋　人参　大豆　など）
サラダ

天ぷら(ちくわ　玉ねぎ　牛蒡　人参　大豆　ひじき　など）＋大根おろし
うどん(ざるでも温かい汁うどんでも)＋刻み葱
胡瓜と水菜のサラダや即席漬け

鶏とチンゲン菜の炒め物
竹輪と野菜の中華サラダ
葱の中華スープ

他
筑前煮風の煮物(鶏もも　牛蒡　大根　人参　がんも　竹輪　など）
おでん(ちくわ　がんも　鶏もも　大根　じゃが芋　など）
ひじきや大豆の煮物
竹輪の胡瓜詰め　牛蒡サラダ　ひじきサラダ　大豆のサラダ
チンゲン菜のお浸し　チンゲン菜とがんもの煮物
焼きうどん　サラダうどん
炒飯　チキンライス　パエリヤ　ピラフ　リゾット　
鶏から揚げ　コロッケ
味噌汁　お吸い物　スープ

何か一人分の献立を一、二品考えてください。
材料はお任せしますが、魚、豆腐、こんにゃく、サラダは抜きで。
それほど時間が掛からないものだと助かります。

>>293
二品の献立、ですね？＋汁物って感じでいいでしょうか｡

肉と野菜の炒め物
酢の物　か　お浸し　か　あえもの
汁物

カレー　か　シチュー
ピクルス　か　お浸し　か　野菜のグリル

パスタ＋カルパッチョや野菜のソテー+スープ

他
オムレツ(プレーン　野菜入り　チーズ　ミート　キノコ　など）　卵とじ
丼もの（牛丼　豚丼　鰻丼　親子丼　天丼　カツ丼　そぼろ丼　など）＋お浸しとお吸い物
炒飯や焼きそば　＋　酢の物やあえものや肉料理　＋　中華スープ

>>294
どうもありがとうございます。沢山の選択肢を挙げて下さって助かります。
自分の好みと手に入りそうな材料で絞った結果、カツ丼、ズッキーニのStir fryと
あさりの吸い物を明日の晩御飯に作ることにしました。

大人一人分のメニューをヨロシクです。
マカロニポテトグラタンとコンソメスープを作るのですが、
あと1品か2品がサラダくらいしか思いつきません。
調味料はだいたいそろってます。
長いも、大根、エリンギ、トマト、キャベツ、もやし、きゅうり
長ねぎ、じゃがいも、ツナ缶があります。

できるだけ手のかからない、なおかつご飯に合うおかずで
簡単調理のものをお願いしたいです。
注文多くてすみません...
よろしくお願いします。

・キュウリ、トマト、ツナの炒めもの（キュウリ乱切り、トマトも似たようなサイズに切って炒める）
・長芋ソテー（1cmくらいの切ってシャクシャク感が残る程度にバターソテー）
・モヤシとネギでナムルのようなもの（ツナ缶いれちゃえ）

大人二人分の夕食メニューをお願いします。
明日のお弁当にそのまま流用できるものもあると嬉しいです。
メインは鯵の開きです。
夕飯の時間は遅いので、（大体10時くらい）多少時間がかかっても大丈夫です。

卵たくさん、ロースハム、豚小間、ツナ缶、鳥むね肉、油揚げ、スライスチー、牛乳。
白菜1/8弱、キャベツ1/8、大根1/2、玉ねぎ2個、人参2本、じゃがいも2個、トマト1個、きゅうり2本。
ミートソース缶、トマト缶、そーめん、スパゲティ、マカロニ、小麦粉、片栗粉。

調味料は大体揃っています。お願いします。

>>296
マカロニポテトグラタンには、マカロニとポテト以外に肉なども入ってるのかしら？

エリンギソテー　エリンギとツナとゆでキャベツのあえもの
長芋のバター醤油ソテー　とろろ　長芋短冊
サラダ(トマト　キャベツ　胡瓜　もやし　ツナ　大根　など）　ツナおろしあえ
エリンギフリット　即席漬け(胡瓜　大根　キャベツ　などで　塩もみ　ポン酢醤油漬け　即席ピクルス　など）

>>298
鯵の開きをメインと考えて、列挙してみますね｡(間に合わなかったらごめんなさい｡）

ポテトサラダ(じゃが芋　玉ねぎ　人参　胡瓜　など）　＋　トマト　キャベツ　ハム　チーズ　などのサラダ
回鍋肉(キャベツ　豚コマ）　豚しゃぶサラダ　豚肉じゃが　豚大根　チャンプルー(豚肉　卵　野菜　素麺　など）
鶏と大根の煮物　チキンソテー　チキントマト煮
油揚げとキャベツか白菜の炒め煮　ゆでキャベツやポテトのミートソースかけ
マカロニサラダ　スパサラダ　ナポリタン
グラタン（マカロニ　ポテト　など）　コロッケ(じゃが芋　玉ねぎ　チーズ　ツナ　ミートソース　ハム　など）
卵とじやオムレツやココット　(プレーン　ミート　ポテト　チーズ　玉ねぎ　ツナ　トマト　キャベツ　ハム　人参　など）
だし巻き　厚焼き玉子
即席漬け　味噌汁かお吸い物

お弁当用には(晩御飯には合わないかも知れませんが)
鶏照り焼き　から揚げ　
ミートソースパスタ　トマトソースパスタ（+ツナやチーズや鶏肉でも）　キャベツとツナのパスタ
ピラフ　炒飯　チキンライス　オムライス　ニョッキ

>>300
ありがとうございます。
急遽、外食となりましたので、今日は作らずに済ませました。
明日のメニューに活用させていただきます。

明日は、鯵の開きと、油揚げと白菜の炒め煮、だし巻き、マカロニサラダ、にします。

すみません。

大根 ナス 玉ねぎ サツマイモ 玉子

買い足しオーケーでお願いします。

>>302
ひき肉を買い足して風呂吹き大根のひき肉そぼろかけ
（やわらかく煮た大根に味噌と味醂で味付けしたそぼろをかける）

大学イモ（油で揚げたイモに砂糖・醤油少々・ゴマをからめる）

揚げたまご（卵を油の中に割り入れて形を整えながら揚げて甘酢あんやめんつゆなどで）

玉ねぎスライスと大根おろしのサラダ

かにかまぼことニラを買い足してかに＆ニラ玉

焼きなすを酢味噌で

牛肉か豚肉の薄切りを買い足して牛（豚）どん（たまねぎ）

ひき肉買い足しでマーボナス

鳥ひき肉買い足して肉団子の大根おろし煮（肉団子をスープで煮て大根おろしをたっぷり入れる）

しいたけとたけのこを買い足して中華風たまごスープ（片栗粉でとろみをつけたり酢をいれたりしても）

>>302
天ぷら(茄子　玉ねぎ　さつま芋　他　お好みで買い足し）
大根おろし
かき玉汁　か　茶碗蒸し＋お吸い物


おでん（大根　卵　他買い足しでお好みのもの　練り物　はんぺん　昆布　コンニャク　筋　ちくわぶ　など）
茄子の即席漬け
オニオンスライス
大学芋　か　ふかし芋の茶巾絞り　か　焼き芋バター　

オムレツ
茄子のソテー
大根のサラダ(できれば買い足しで帆立やツナやハムや他の野菜など）
オニオンスープ
スイートポテト　か　さつま芋のプディング　など　さつま芋のデザート

他
マーボー茄子　茄子と挽肉のカレー(挽肉　茄子　玉ねぎ　など）　茄子はさみ揚げ
オニオンオムレツ　卵焼き　だし巻き　目玉焼き　温泉卵　オニオンフライ
さつま芋のコロッケ　サラダ　煮物　さつま芋ご飯　さつま芋のスープ
茄子揚げびたし　焼き茄子
風呂吹き大根　大根と鶏手羽や豚コマなどの煮物　大根の即席漬け
味噌汁(茄子　大根　玉ねぎ　さつま芋　など）
カポナータ
オムライス　炒飯　リゾット　ピラフ　

明日の昼御飯と晩御飯の献立お願いしたいです。
大人２人・子供１人（１歳）

調味料はそれなりに揃っています。２〜３品くらいで…

材料：　じゃが芋・人参・ネギ・玉ねぎ・レタス・エリンギ・椎茸・大根
　　　　鳥モモ肉・豚ロース（しょうが焼き用）


献立お願いします。m(..)m

明日の昼御飯と晩御飯の献立お願いしたいです。
大人２人・子供１人（１歳）

調味料はそれなりに揃っています。２〜３品くらいで…

材料：　じゃが芋・人参・ネギ・玉ねぎ・レタス・エリンギ・椎茸・大根
　　　　鳥モモ肉・豚ロース（しょうが焼き用）


献立お願いします。m(..)m

>>305-306
豚生姜焼き　(大根おろし添え）
エリンギソテー(+椎茸でも）
ポテトサラダ＋レタス
葱の味噌汁かお吸い物

鶏ももから揚げ　か　ソテー　か　グリル焼き
ポテサラ(イヤでなければ　↑の使いまわし)
キノコご飯
大根か葱の汁物

他
豚丼　鶏照り焼き丼　キノコや鶏肉のパスタ　炒飯
サンドウィッチ(照り焼きチキンか蒸し鶏　レタス　ポテサラ　キノコソテー　など）
カレー　シチュー　鶏と野菜のスープ煮　
鶏と大根の煮物　鶏やポテトのグラタン　焼き鳥(鶏肉と葱など）
豚肉じゃが　肉と野菜の鉄板焼き
トンカツ　豚肉の野菜巻き揚げ(焼き)　肉野菜炒め
キノコおろしあえ　なます　即席漬け　焼き椎茸
コロッケ　天ぷら　
豚汁　キノコやオニオンのスープ　野菜やキノコの味噌汁やお吸い物

おっちゃん一人、にいちゃん一人、ねえちゃん一人の三人分です。
野菜室が溢れそうなので、野菜をなるべくたくさん使った晩の献立をお願いします。

にんじん9本・レンコン1節・かぼちゃ1/4
キャベツ１玉と1/2・だいこん1/2・冬瓜1/2
キュウリ、ネギ、ジャガイモ、タマネギが少しずつ

足りないものは買いに行きます。
できればその料理を作るときのコツも併記してもらえると助かります。

>>308
天ぷら(レンコン　人参　南瓜　玉ねぎ　お好みで買い足し　海老　イカ　鯵　キス　小柱　茄子　ピーマン　など）　
コツ？：衣液は混ぜすぎず、氷を入れる(冷たくする）とからっと揚がります。
大根おろし
サラダ(キャベツ　胡瓜　他お好みの野菜　天ぷらが野菜ばかりなら、豚しゃぶ　蒸し鶏　ハム　ベーコン　ツナ　茹で卵　チーズ　など）
葱の味噌汁かお吸い物

中華炒め(キャベツ　葱　人参　レンコン　豚肉買い足しで回鍋肉　牛肉買い足しでオイスターソース炒め　挽肉と野菜炒め　エビチリ　八宝菜　など）
コツ：特に野菜は強火で短時間でさっと炒める｡
サラダ(胡瓜　蒸し鶏　叉焼　お好みの野菜　など）
中華風冷奴
冬瓜のスープ

野菜たっぷりシチュー　か　カレー　(肉　玉ねぎ　じゃが芋　人参　南瓜　レンコン　など）
(野菜(特にレンコン、南瓜など）は素揚げして、最後にトッピングしてもいいかも）
サラダ

他
レンコンのキンピラ　はさみ揚げ　酢蓮　ピクルス(レンコン　胡瓜　人参　玉ねぎ　などお好みの野菜で)
摩り下ろしレンコンの饅頭　レンコンサラダ　レンコンソテー
キャロットラペ
ポテトサラダ　じゃが芋のソテー　ハッシュポテト　フライドポテト　粉ふき芋　じゃがバター　じゃが芋餅
ポテトニョッキ　ポテトグラタン　マッシュポテト
コロッケ(じゃが芋　南瓜）　スープ(ポテト　人参　南瓜　オニオン　胡瓜　など）
オムレツ(いろいろ野菜　ポテト　オニオン　人参　など）　キッシュ
カポナータ　野菜の煮物
即席漬け　味噌汁　お吸い物　野菜チップス

食料満載で困ってます・・・

長ナス２本、普通のナス３本、黄色いズッキーニ１本、長ネギ、人参、大根
玉葱、じゃがいも、卵、ベーコン薄切り（２２日賞味期限）、水曜日に貰ったおから、
牛乳（１９日賞味期限）、大葉
肉類は、鶏胸・豚ミンチ・鶏ミンチがあります。

明日、明後日の夕食（大人二人分）をお願いします。
カレーライスとクリームシチュー以外希望します。
買足し可能、揚げ物不可。

主食は米、パスタ、そば（生麺のダッタン蕎麦）、ラーメンがあります。

旬なのでしょうか・・いろんな方からゴーヤを大量に頂きました。
チャンプルー、天ぷら、ナスと一緒に甘味噌炒めにしたりなど
作りましたが、まだまだあります。
何か他に食べ方がありましたら教えて下さい。
同様に冬瓜も大量にあるんですが、鶏肉と煮る以外調理方がわかりません・・・

>>311
ゴーヤをいったん佃煮にしてから冷凍保存って言うのはどう？
↓ご参考
ttp://www.design-labo.jp/ikasa-aji/0048.html
あと、ゴーヤを輪切りにして種をくりぬいたあとＳＰＡＭかコンビーフなどを詰めた後ピカタ風
ゴーヤを湯がいておひたしやサラダに

冬瓜は味噌汁や中華風スープなどに

>>310
カルボナーラ風パスタ(卵　ベーコン　パスタ　牛乳）
野菜のグリル（ズッキーニ　茄子　じゃが芋　など）
サラダ(人参　玉ねぎ　など）

マーボー茄子
ベーコン入り卯の花
サラダ　か　即席漬け
かき玉汁

他
グラタン(牛乳　ベーコン　玉ねぎ　人参　じゃが芋　ズッキーニ　肉類　など）
オムレツや卵とじ（プレーン　ベーコン　ポテト　オニオン　ズッキーニ　葱　人参　牛乳　ミンチ　など）
ハンバーグ　ミートボールや肉団子　茄子挟み焼き　じゃが芋と挽肉の重ね焼き
スタッフドオニオン　肉味噌（挽肉＋葱）　ズッキーニの挽肉詰め　風呂吹き大根の肉味噌かけ
茄子やズッキーニとベーコンのソテー　じゃが芋とベーコンのソテー　ベーコンの野菜巻き焼き
大葉つくね　シソ餃子　焼き鳥　チキンソテー　鶏グリル焼き
そぼろ丼　親子丼　照り焼き丼(+温泉卵でも）　炒飯　オムライス　ピラフ　ガパオライス　チキンパエリヤ　リゾット　雑炊
茄子とベーコンのパスタ　ズッキーニとベーコンのパスタ　挽肉でミートソース風
温かい汁蕎麦（具は、葱　鶏肉や肉団子　卵　人参　大根　など）　ざる蕎麦
ポテトサラダ　焼き茄子　ズッキーニのソテー　なます　ベーコンエッグ　粉ふき芋　じゃがバター
ポタージュスープ　野菜とベーコンや肉類のスープ煮　味噌汁　お吸い物　即席漬け　

>>310おからはすぐに処理した方が良いよ
ニンジンと乾煎が簡単（あとで他の具剤追加も可）

・スペイン風オムレツ（ジャガイモ、タマネギ、ベーコンか挽肉入り）
・大根サラダ
・ニンジン、ベーコン/鶏肉団子を牛乳で煮たスープ

・ズッキーニ入りマーボ茄子（ズッキーニは乱切り　白髪ネギトッピング）
・鳥はむ＋ニンジンのサラダ（今すぐ塩して明日の夕方に食べる）
・中華風スープ（鳥はむ煮たときに出汁が引ける　ネギ＋胡麻油＋かき卵とか）

>312
ゴーヤの佃煮なんてあるんですね。スパム詰めも美味しそう。
早速作ってみます！冬瓜のメニュも参考にさせて頂きます。
ありがとうございました！

急に明日小４男子のお弁当がいることになりました
玉子焼きと常備冷食で唐揚・ミートボールの予定ですが
野菜がキャベツとパプリカ（赤・黄）しかありません
何か手軽なおかずないでしょうか
宜しくお願いします

>>309さん
丁寧な回答ありがとうございます。
中華炒め以下の献立にしようと思います。
これでもったいないオバケに会わないですみそうです。

キャベツ湯通ししてから鰹節＋醤油して絞ったのどうかな
あるいはザウアークラウト風に酢＋塩して絞ったの
酢が嫌いならダメだけど

餡物は弁当に合わないだろうし、パプリカ炒めたのって子供は嫌うような気がする
パプリカを鰹節＋醤油味で煮ても良いけど、見た目が悪くなる

>>318
鰹節＋醤油　やってみます
鰹節のおかげで汁気も出なそうですね
仰る通り　酢・パプリカ炒め苦手なんですよ
食べて欲しいんだけどな
有難うございました

鶏のささみが安くてかっちゃいました。
誰かあまり手間がかからず
メインにできる料理あったらおしえてきださい!!

>>320

筋取ってそぎ切りにして片栗粉はたいて、ピーマンといっしょに市販の
麻婆の素で炒める。
同じく筋取って脇に切り込みいれて溶けるチーズを突っ込んで
表面に薄くバター塗ってオーブンで焼く。ケチャップをかけて食べる。
レンジでチンして適当にほぐし、濃いディップを付けて食うのも美味い。
（柚胡椒マヨネーズ、クリームチーズ明太、にんにく味噌など）
包丁で粗めのミンチに叩いて、卵白・パン粉・塩・胡椒で練って
ハンバーグ風に焼くのもあっさりしておいしいですよ。残った卵黄で
好みのソース作ってかけてもよし。
ささみは安くていいよね。

>>311
お手軽なところでは、ゴーヤーサラダ　即席漬け　味噌汁　なんかもいかがでしょうか。

冬瓜は、単独や帆立(缶詰でも)とスープ、そぼろあんかけなど。

>>316
パプリカ炒め（から揚げやミートボールに添えて）
さっと湯がくかチンしたキャベツの胡麻マヨあえ

他
キャベツのおかかあえ　せんぎりサラダ　炒め物　即席漬け
パプリカのマリネ　素揚げ　サラダ
パプリカ入りケチャップライス　炒飯　パスタサラダ

>>320
ささみフライ(チーズ　明太子　叩いた梅干　シソ　などとでも）
串焼き(焼き鳥風に　これも↑のトッピングをしても美味しい）
グラタン　炒め物
蒸し鶏のあえもの(ゆでキャベツとゴママヨ和え　梅あえ　中華風サラダ　など）
茶碗蒸し　スープ　雑炊
新鮮ならば、鶏わさ　　

鍋の材料が余ってしまいました。調味料はあります。
大人２人分です、よろしくお願いします。

もやし、ピーマン、玉ねぎ、冷凍豚肉（150ｇ）、長ネギ（2本）、かまぼこ（1本）、えのき（1束）
大根（1本）、白菜（1/8）、生姜、きゅうり（1本）、油揚げ（1/2枚）、鮭（１人前）

長ネギ、えのき、油揚げ、鮭で炊き込みご飯
もやし、ピーマン、タマネギ、白菜、かまぼこ、豚肉で八宝菜

>>326
忙しい中ありがとう！
鮭の使い道に炊き込みご飯とは盲点でした。
炊き込みご飯頂きます。

焼肉の後、材料が余ってしまいました。
お知恵を貸してください。

豚もも、牛バラ、鳥もも（すべてにんにく醤油だれの下味つき）各２００グラムぐらい
たまねぎ、にんじん、ピーマン（焼肉用に大きめにきってある）各３００グラムぐらい
とうもろこし、もやし、レタス、トマト（丸のまま）

よろしくお願いします。

鶏もも　→　唐揚げ
牛バラ＋レタス＋トマト＋パンとかピタでドネルケバブ　ピリ辛ソースで
豚もも＋タマネギ＋にんじん＋ピーマン　で　酢豚
もやしとトウモロコシを茹でてポン酢や中華ドレッシングなどで

>>329
ありがとうございます！！
何食分か作れそうなので、助かります＾＾

882 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2006/09/18(月) 23:25:16 ID:hKOeF4Na0

細木講演会の潜入レポートマンガ
　http://g007.garon.jp/gdb/GI/1C/1F/NO/dS/2z/eC/dX/4M/sI/XT/_0Or.jpg

儲かるみたいね。

特定アジア　フラッシュ　リンク集
http://linkflash.hp.infoseek.co.jp/

豚バラスライス、もやし茹でるポン酢で食べる

今夜はホワイトシチューにしますが、副菜に悩んでいます。
皆さんはどんな料理を合わせてますか？
これから買い物に行くので、材料は500円以内位で購入出来るもの希望です。
冷蔵庫には、豚ひき、豚コマ､ほうれん草、キャベツ、根菜類あり
宜しくお願いします

メインはきのこの炊き込みご飯です
炊き込みご飯と相性よくて、あまり手のかからない簡単なおかずってありますか？
ちなみに冷蔵庫はからっぽなので材料はなんでもいいです。

>>334
ごめん、サラダくらいしか思いつかない。つか、うちがいつもそうだから。
根野菜の種類がわからないけど、根野菜とほうれん草とキャベツで温野菜サラダはどうですか？
シチューって結構カロリーあるから、ヘルシーでお腹膨れる副菜のが良いかなと。
これなら買い出し無しで大丈夫だし。

>>335
＞あまり手のかからない簡単なおかず
とのことなので、サンマ塩焼き・青菜のお浸し・お味噌汁、でどうですか？

>>334
キノコサラダ・シュリンプカクテル・カルパッチョなど
>>335
ちょっと手間かもしれないけど　天ぷらとお吸い物

どうかお願いします

・昨日食べた刺身のついてた大根のけん
・にら
・ねぎ
・かぼちゃ
・豆乳
・ちりめんじゃこ

ひもじ〜〜〜〜
とりあえず今晩は麦茶がぶ飲みで寝ます。

チリメンジャコ＋ネギの焼き飯（先に油多めにジャコ入れてカリカリに　ニラも好みで）
大根の味噌汁（水晒ししてつっこめ）
カボチャの豆乳煮（普通に出汁＋醤油で煮てもいいけど）

大人二人分をお願いします
冷凍御飯、ピーマン、きゅうり、たまねぎ、じゃがいも、枝豆、にんじん、
牛肉、ハタハタ、卵、
調味料だいたいあります。
よろしくお願いします

ハタハタの唐揚げと羽田派の旗揚げ　いただけないのはドッチ？

・ハタハタは適当に切って具の多い吸い物
・冷凍御飯は剥いて塩した枝豆とチンで豆御飯
・その間にタマネギ、ジャガイモ炒めて卵投入　スペイン風オムレツ（鰹節削り入れれば一気に和風に）
・牛肉茹でてニンジン細切りとサラダ＋茹で汁にジャガイモ入れてスープ

>>334
魚介のマリネ　キノコソテーやマリネ
お浸し　ソテー　グリル（ほうれん草　キャベツ　根菜　などで）
サラダ　キッシュ　ピクルス
パン　ガーリックトースト　パスタ

>>335
鶏グリル焼き　焼き鳥　鶏と根菜などの煮物
豚生姜焼き　味噌焼き　肉豆腐　肉じゃが　牛や豚しゃぶサラダ　牛たたき
焼き魚　煮魚　刺身　ブリ照り焼き　ブリ大根　鮭チャンチャン焼き　バターソテー
切り身魚の祐庵焼き　西京焼き　煮魚　イカと里芋や大根の煮物
おでん　あぶり薩摩揚げ　
天ぷら　鶏から揚げ　手羽揚げ　南蛮漬け　カレイのから揚げ
油揚げの納豆詰めあぶり　風呂吹き大根　板わさ　揚げ出汁豆腐　衣かつぎ
茶碗蒸し　冷奴　田楽　土瓶蒸し　あぶ玉煮　出し巻き　厚焼き玉子　温泉卵
キンピラ　焼き茄子　南瓜の煮物　さつま芋の煮物　和風のサラダ　五目煮　ひじき煮　卯の花
お浸し　胡麻あえなどあえもの　酢の物　ぬた　即席漬け
汁物（お吸い物　味噌汁）　

>>338
それだけ食材があり食べられるなら、何か召し上がった方がいいですよー。

天ぷら(ニラとジャコのかき揚げ　南瓜）
葱のお吸い物
麦茶豆乳ラテ

ニラとジャコの炒め物
南瓜の煮付け
葱の味噌汁
麦茶と豆乳のデザート（ジェラート　ゼリー　など）

ジャコと葱のパスタ
南瓜のソテー
ニラのスープ

南瓜コロッケ(+豆乳でも）
ニラのお浸し
ジャコご飯
葱の汁物

ニラチヂミや葱焼き(ニラ　ジャコ　葱　など）
南瓜のお焼き
豆乳スープ　

他
豆乳雑炊　か　ほうとう（うどんなど麺があれば)
普通の雑炊や温かい汁麺
南瓜の豆乳煮　南瓜の豆乳スープ　南瓜豆乳グラタン
炒飯
南瓜の味噌汁　南瓜茶巾絞り　
豆乳鍋　ゆば　ニラのお吸い物

>>340
焼きハタハタ(美味しいよねー！子供の頃大好物でした｡）
肉じゃが(牛肉　玉ねぎ　じゃが芋　人参）
枝豆ご飯
胡瓜即席漬け　か　スティック　か　酢の物
かき玉汁

チンジャオロース(牛肉　ピーマン　など）
サラダ
枝豆と卵の中華スープ

ビーフシチュー(牛肉　玉ねぎ　じゃが芋　人参　など）
枝豆バターライス
茹で卵と胡瓜などのサラダ

他
ビーフステーキ　牛たたき　ローストビーフ　牛しゃぶ(冷しゃぶサラダなど）
ビーフカレー　ハヤシライス　ハッシュドビーフ　牛肉と枝豆や野菜のソテー
天ぷら(ピーマン　玉ねぎ　枝豆　人参　など）　ビーフカツ
コロッケ(ポテト　+枝豆　玉ねぎ　人参　ライス　など）
オムレツや卵とじ（プレーン　枝豆　ポテト　オニオン　人参　ピーマン　牛肉　など）
ハタハタフライ
グラタン　ドリア
オムライス　炒飯　牛丼　卵丼　天丼　パスタ(牛ラグー　野菜と温泉卵　など　意外とハタハタも使えるかも）
ちらし寿司(卵　胡瓜　枝豆　焼きハタハタ　人参　など）
ポテトサラダ　人参やピーマンのキンピラ　じゃがバター　粉ふき芋　じゃが芋ソテー
枝豆の醤油煮　胡瓜と枝豆のあえもの　胡瓜と人参の即席漬け　オニオンスライス　
茶碗蒸し（枝豆入り　など）
スープ(ポテト　枝豆　人参　オニオン　いろいろ野菜　卵　など）　お吸い物や味噌汁
しょっつる鍋
ずんだ餅

>>307
献立ありがとうございました！（挨拶遅れてごめんなさい）
生姜焼き・鶏肉のソテーのメニューで頂きました。
（＾＾）美味しかったです！！

魚肉ソーセージ5本
ピザ用チーズ
木綿豆腐1丁
納豆2個
卵4個
たまねぎ2個
じゃがいも2個
冷凍ほうれんそう
スパゲッティ、食パン、米、調味料

給料日（25日）まで生き延びるメニューをお願いします

昨日炊いた玄米＋白米がご飯茶碗二杯弱
昨日作った炒り豆腐
昨日作った豚汁

お願いします

>>346
夕食四日分で良いのかなぁ？

パン＋納豆＋ピザ用チーズで納豆ピザトースト
ほうれんそうのバター炒め
卵スープ

ごはん
豆腐ステーキ（半丁使用）
玉葱スライスのサラダ
じゃがいもの味噌汁

ごはん
魚肉ソーセージと玉葱の塩胡椒炒め
こふきいも
豆腐の味噌汁（残り使用）

納豆パスタ（温泉卵のせ）
ほうれんそうのナムル
玉葱のスープ

>>348
ありがとうございます
それでなんとかしのげそうです

>>346
魚肉ソーセージと豆腐と卵のチャンプルー
ほうれん草のお浸し
じゃが芋の味噌汁

★スープ煮(玉ねぎ　じゃが芋　魚肉ソーセージ　など）
ほうれん草のココット(ほうれん草　チーズ　卵）

豆腐ステーキ
ほうれん草（とじゃが芋）のソテー
オニオングラタンスープ(玉ねぎ　パン　チーズ）

納豆パスタ(納豆＋温泉卵）
オニオンスライス
ポテトチーズ焼き
ほうれん草のスープ

★をカレーかシチューに(ルーなどを入れるだけ)
お好みで仕上げにチーズ　目玉焼きか温泉卵　など

他
魚肉ソーセージのソテー　フライ
湯豆腐　揚げ出汁豆腐　冷奴
ほうれん草とチーズのカレー
納豆オムレツ　チーズオムレツ　ポテトオムレツ　オニオンオムレツ　ほうれん草のオムレツ
キッシュ　ココット　グラタン
パスタ各種(魚肉ソーセージ+ほうれん草や玉ねぎ　ソーセージ+卵でカルボナーラもどき　スパサラダ　ナポリタン　など）
炒飯(ご飯　卵　ほうれん草　納豆　ソーセージ　など）　ケチャップライス
チーズトースト　ピザトースト　納豆トースト　フレンチトースト
卵丼　卵と魚肉ソーセージ(とほうれん草)丼　
納豆+卵　ほうれん草胡麻あえ　じゃがバター　粉ふき芋　じゃが芋のニョッキ
味噌汁(ほうれん草　豆腐　玉ねぎ　など）　かき玉汁　スープ
天ぷら（玉ねぎ　納豆　ソーセージ　チーズ　など）
コロッケ(ポテトベースにチーズ　ソーセージ　ほうれん草　入り　ライスコロッケ　など）

携帯からで失礼します。
明日昼に旦那の友人4名来客。 肉料理がいい!!とのことです。ご飯はおにぎりにしておこうかと思ってます
ある材料
豚コマ1キロ
豚挽き肉１キロ
合いびき肉５００ｇ
ほうれん草２束
かぶ２つ
レタス１つ
キャベツ半分

調味料は大体揃ってます
材料買い足し予算は２千円以内に納めたいです。
よろしくお願いします。

↑上記に加えて使用不可材料として『玉葱』を使わない料理でお願いしますm(__)m

来る時間がずれても問題ない方向で
・ミートローフか煮こみハンバーグ（タマネギ無しでも大丈夫）
・付け合せにホウレン草ソテーとレタス
・肉団子とカブのスープ（買いだし出るなら、肉団子より貝類）
・豚コマとキャベツの重ね蒸し　梅ソース

今日のうち仕込むなら、鳥はむ仕込んでサラダとスープに
原価安いし

今夜の夕食なんですがハッシュドビーフを作ってみようとおもったのですが付け合わせ(副食？)には何を作ったらいいでしょうか。

>>354
こんなんでどうすか。
とりあえず揚げ物やクリーム系は省いて、主に野菜の惣菜を考えてみました。

ポテト or　かぼちゃのサラダ(マカロニやオレキエッテを入れると良いかも)
シーザー、グリークなど洋風のサラダ
トマトサラダ or 焼きトマト(モッツァレラ載せると良いかも)
カッペリーニのサラダ(レモン、オリーブオイル、塩、胡椒のドレッシング。トマト、バジルを入れても良い)
カポナータ(温かいのでも冷たいのでも)
ブルスケッタ
キノコのマリネ
野菜のグリル
ポーチドエッグ

暑いならヴィシソワーズ
そうでないならフレンチオニオンスープ
ミネストローネ

ペンネアラビアータ
ボンゴレロッソ
マリナーラ
ジェノヴェーゼ

>>355
たくさんの候補をありがとうございます！さっそく中からえらんで作りたいと思います。

>>351
回鍋肉(キャベツ　豚コマ）
サラダ(レタス　他お好みで買い足し)
かぶのそぼろあんかけ
ほうれん草の中華スープ

肉味噌手巻き（挽肉で肉味噌　レタスやキャベツで包む　お好みで他の野菜卵チーズなど）
ほうれん草の胡麻あえ
かぶの味噌汁

他
ミートローフ　ロールキャベツ　ハンバーグ　ミートボール　ロールレタス
シュウマイ　餃子
ほうれん草かレタスと豚コマか挽肉の炒め物
麻婆豆腐　マーボー茄子　鉄板焼き　お好み焼き　肉豆腐　鍋
かぶ即席漬け　かぶのサラダ
ほうれん草の味噌汁　お浸し
炒飯　オムレツ

わけぎがﾏﾙﾏﾙ一束あってもうしなびそうです。
三つ葉も同じくです。
一人暮らしなのですが一食で大量に使う料理ありますでしょうか？
申し訳ないのですが、手に入りやすい材料で作れるものであるとより嬉しいです。

わけぎのぬた
三つ葉のおひたし

かき揚げ（わけぎでも三つ葉でも）好みで魚介類と一緒に

あと、ネギを刻んだもの（結構大量）をカレーやカレーうどんのトッピングにするのも美味いよ

お腹が空いて眠れません。
家にパン粉くらいしか主食に成りそうな物がないんですが何かできないでしょうか？
他には塩胡椒、醤油、海苔、くらいしかないですorz

砂糖とか卵無い？　あれば砂糖と卵混ぜてフライパンで焼く
砂糖だけあった場合、水もしくは牛乳と砂糖混ぜたものにパン粉入れてパン粥風に

全くないなら　少量の水を入れて柔らかくしたパン粉を海苔で巻いて
フライパンに多めの油かバター入れて焼く　仕上げに少しの醤油で香ばしく

わああ！ありがとございます！
お砂糖ないので海苔でまくやつやってみます！
パン粉ありがとう…！

>>359
三つ葉のおひたしは簡単で美味しそう！
カレーも作りおきがあるのでやってみます！
深夜にも関わらず四つも考えてくださってどうもありがとう！！

>>358
わけぎ：ぬた(酢味噌和え　さっと湯がいて、イカや赤貝やあさりなど魚貝類、ワカメなどと。単独でも。)
　　　　　油揚げと煮びたし　ラーメン　パスタ　炒飯　餃子　中華スープ　

三つ葉：サラダ　あえもの　ちらし寿司　親子丼 お茶漬け

どちらでも：卵とじ(卵焼き)　鍋　丼(卵でとじたり、肉などと炒めたり煮たり焼いたりして)　
　　　　　　　かき揚げ　茶碗蒸し　葱焼き風のお焼き
　　　　　　　汁蕎麦　うどん　お浸し　味噌汁　お吸い物　かき玉汁

>>364
残ってしまうことが多いので参考にします！！
レパートリー少ないので助かります！ありがとうございました！！

主人に入院前に海老チリが食べたいといわれたんですが、ソースに具入れてって感じのものしか作った事がないんです
少し本格的な海老チリを作ってあげたいんですが、皆さんのオススメレシピはありますか？

>>366
↓なんかはどう？
ttp://www.president.co.jp/dan/special/recipe/0036.html

トマト、レタス、茄子、人参、玉ねぎ、じゃがいも、万能ねぎ、白ねぎ、カボチャ、
ヨーグルト、ハム、卵、カニかま、牛乳、チーズ。調味料は一通りあります。

パン、ひき肉とじゃがいものスープ煮、きのこのマリネまでは決まってます。
副菜があと２品ほど欲しいのですが思い浮かびません、お知恵を貸してください。

スクランブルエッグ
焼きトマト　もしくはトマトのバジルソースがけ
蒸しカボチャ又は素揚げカボチャにバターソース（好みでチーズ）
かにかま、白髪ネギをハムで巻いてタルタルソース添え（ヨーグルトソース・オーロラソースでも）

>>368
オムレツ　(卵　チーズ　カニカマかハム　牛乳　仕上げに万能葱）　　
サラダ(トマト　レタス　人参　ハムかカニカマ　玉ねぎ　など）
茄子のキャビア風(パンに合います)
デザート(南瓜とヨーグルトのデザート　など）　

他
キッシュ　ココット　フラン　(卵　チーズ　牛乳　＋お好みの具で)　
ヨーグルトドレッシングのサラダ　キャロットラペ　南瓜サラダ
茄子や南瓜のグリルやソテー(スライスして焼いてオリーヴオイルや塩胡椒、バルサミコなどお好みで。ソテーなら焼く時にオリーヴオイル＋ニンニクでも。）
かにと茹で卵のマヨあえ(+ヨーグルトでも)
チーズ焼き　フリット　(お好みの食材で)
デザート(カスタードプリン　ブリュレ　南瓜プリン　南瓜茶巾絞り　南瓜でスイートポテト風　など）　

>>368
・茄子とじゃがいものグラタン
　（茄子、じゃがいも、チーズ、※牛乳、小麦粉、コンソメでホワイトソース）
※茄子、じゃがいもを炒める→ホワイトソースとチーズを乗せる→オーブンなどで焼く

・カボチャのポタージュ
　（カボチャ、牛乳、コンソメ）
※カボチャをレンジでチン→つぶして水＋コンソメで煮る→牛乳で伸ばす

・かにカマ入り玉子焼き
・ハム野菜サラダ
　（レタス、トマト、ハム、好みのドレッシング）

>>369-371
�d。

献立ありがとうございました。 結局サラダと豚を唐揚げにして明太チーズとハムチーズの春巻とウィンナーを茹でたのとしゅうまいを盛り合わせました。 考えていただいたもの今晩の夕食にしたいと思います。ありがとうございました

里親募集
可愛い捨てぬこ↓拾ってやってください。
ttp://ex16.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1159136336/

自分はペット禁止集合住宅で飼えません。

冷凍庫に鮭があります。さっき焼き鮭を作りましたがまだ余っています。
どうすればいいでようか。

一人前
料理スキルほぼゼロ
調味料は醤油、砂糖、塩胡椒、ポン酢、みりん等
薬味はおろし生姜とネギがあります。

お願いします。

>>375
きょうということでないなら、
ホイルで包んでポン酢で食べる(キノコ等入れるとなおよし)
焼き鮭をほぐしてご飯に混ぜる
塩鮭でないならバターソテー、ムニエル(小麦粉をつけてソテー)
鮭のシチュー

スレ違い気味だけど、お願いします。

鳥の手羽元を和風に煮込みたい。いつもは大根と煮るんだけどない。あるものは
人参、ジャガイモ、玉ねぎ、茄子、冬瓜、ズッキーニ、干椎茸、生姜

どれと煮たら合いますか。

>>377
生姜、人参、茄子あたりでどうでしょうか。

茄子とピーマンが大量にあります。
今まで天ぷら、焼肉のたれで焼く、ナポリタン
揚げ浸し、焼いてポン酢で食べる、小さく切って醤油いため
うどんつゆで煮る、チーズ焼き、丸焼き、酢豚
スタンダードなものはすべてやりつくしたので
今日の晩の献立をお願いします。
夫婦２人、買出し不可、漬物は旦那が食べれません

いま家にあるモノ
和風調味料
醤油、ゴマドレッシング、塩、砂糖、一味、わさび、しょうが、
酒かす、出汁の元、いりこ、お好み焼きの元、卵ふりかけ、お茶漬けの元
料理酒、青じそドレッシング、酢、寿司酢、お好みソース、ポン酢、栄養ふ、おでんの元
ゴマ、味噌、みりん、

中華系調味料
コリアンダー、トムヤンクン鍋の元、片栗粉、オイスターソース、中華の元
乾燥ホタテ小

洋風調味料
コショウ、ﾄﾏﾄケチャップ、粉チーズ、コンソメ、にんにく（粉）
カルダモン（粉）、ローレル、粒マスタード、小麦粉、ソース
シナモン、ローズマリー、カレールー、サラダ油、マヨネーズ、バター
ホールトマト、デミグラスソース、パン粉

材料
なす、ピーマン、にら、ミックスベジタブル、卵、パスタ、米、自家製葡萄、
冷凍白身魚、かぼちゃ、練り物のコロッケ、鳥串（皮）、筍、ジャガイモ、鞘インゲン
しじみ、ツナ缶、梅干、わかめ、とろろ昆布

茄子のしぎ焼き　茄子田楽　茄子のはさみ揚げ（ツナ使用）　茄子の味噌汁　茄子のごま和えは？
ピーマンの佃煮　筍とピーマンだけでチンジャオロース風に
コロッケを利用したピーマンとツナのコロッケ詰め
わかめと鶏皮の酢の物
ピーマン茄子あとはお好みの野菜で野菜カレー　など

素敵なメニュー有り難う御座います。
メニューすべてメモらせて頂きました
今晩どころかしばらく助かりそうです。
とりあえず今日は酢の物、チンジャオ風、胡麻和えをやってみます

>>375
さけの照り焼き
ttp://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/305178.asp?k=R

しょうゆと水と砂糖で出来ます
焼き鮭とあまり変わらないような気もしますが・・・
252件ヒットしたので気力があればいろいろとみつかるでしょう

>>376
ホイル焼きはウチでもよくやりますね

>>375
塩鮭じゃなくて、生鮭ですよね。
ホイル焼き(ホイルにあればお好みの野菜やキノコとのせ、塩胡椒、あればバターをのせて、包んでグリルかオーブントースターなどで焼く。）
祐庵焼き(醤油+味醂＋ポン酢に漬け、グリルかフライパンで焼く｡)
ムニエルやソテー（塩胡椒して、あれば小麦粉を薄くはたいて、バターで焼く｡）
鍋
シチュー(適当な大きさに切って、カレーやクリームシチューを作る要領で｡)
混ぜご飯　混ぜ寿司　炒飯　パスタ　グラタン　オムレツ(卵と一緒に炒めるだけでも）

>>377
冬瓜　干し椎茸　生姜(さっぱりスープ風）
人参　じゃが芋　玉ねぎ(こっくり肉じゃが風）
生姜　干し椎茸　で照り煮
揚げじゃがとの味噌煮
意外とズッキーニもいいかも。

>>379
もうすでになさっているかもしれませんが…
鍋しぎ(茄子　ピーマン　玉ねぎ　などで）　マーボ
カポナータやラタトゥーユ　茄子のキャビア風　ピザのトッピング　パエリヤ
肉詰め　茄子の挟み焼き(揚げ）　鶏皮と一緒に串焼き　串揚げ
カレー　鉄板焼き
グリルしてマリネ液に漬け込むマリネ
ムサカ　アンチョビやガーリックベースのパスタ　トマトソースのパスタ
茄子と干し海老の煮物　蒸し茄子胡麻ダレかけ
オムレツ(フリタータやスパニッシュ風でも）
ピーマンのサラダ　昆布あえ　おひたし　キンピラ
炒飯　ピラフ
茄子のシロップ煮(デザート）

>>385
今日はもう晩御飯は作ってしまいましたが
まだナスとピーマンは沢山ありますので助かります。
さっそくメモってレシピを調べたいと思います。
有り難う御座います。

4人分で、夕食のメニューをお願いします。
冷蔵庫の中にはハムとベーコンそれぞれ2枚、
帆立の貝柱2個、かにかま6本、セロリの葉、
牛ひき肉と玉ねぎのみじん切りを
油で炒めた物があります。
買い足す事は可能です。
基本的な調味料は揃っています。
アドバイス下さい。

>>387
帆立のお刺身(生食可なら）　か　照り焼き　か　ソテー
カニカマ入りサラダ(野菜を買い足しで)
挽肉で肉じゃが風　や　そぼろ煮
味噌汁かお吸い物

帆立のカルパッチョ
サラダ
ミートソースパスタ　か　ラザーニャ
スープ(セロリの葉　ベーコン　その他野菜　など）

レタス手巻き(ひき肉炒め　カニカマ　ほぐしたボイル帆立　細切りハム　など）
ベーコンとセロリの葉のスープ

帆立(+チンゲン菜などの野菜）の中華炒め　か　トウチ蒸し
挽肉とセロリの葉の炒め物
カニカマで　中華サラダ　や　麺や炒飯　や　中華スープ

挽肉カレー
サラダ(カニカマ　ボイル帆立　ハム　野菜　などで）

ガパオライス
サラダ
帆立のスープ

他
帆立のベーコン巻きソテー　(野菜などと一緒にブロシュット(串焼き）などでも）
かき揚げ(帆立　カニカマ　セロリの葉　など）　フライ
カニカマ玉　カニカマと野菜の炒め物
炒飯　ミートドリア　コロッケ　ケチャップライス　オムライス

ハム 帆立 かにかま で中華スープ　（好みでセロリの葉）
牛ひき肉と玉ねぎのみじん切りで　麻婆豆腐か麻婆茄子。
他、買い足しで　白菜のクリーム煮とか　エビチリ　回鍋肉　など

大人二人分のメニューをお願いします。
毎週金曜〜土曜に長期出張の旦那さんの所に夕食を作りに行くのですが、
電子レンジなし、冷蔵庫なし、カセットタイプのコンロがひとつ、と面倒な条件が揃っております。
2ヶ月程は鍋やら中華やらに総菜などを組み合わせていたのですが、
そろそろネタが尽きてきてしまいました。
材料は現地で買い出しに行きますので何でもOKです。
出来ればお酒に合うものが希望です。
エビ・カニ・納豆が食べられません。
面倒だとは思いますが、どうぞよろしくお願い致します。

オーブントースターがあるなら　
　ハッシュドポテト　ホイル焼き（肉・魚）タンドリーチキン　
　各種グラタン（先に下ごしらえだけコンロで済ませておく）ブルスゲッタなど

炊飯器があるなら
　各種炊き込みご飯　　ピラフ　リゾットなど

コンロで
余り時間のかからない煮物系（肉豆腐など）　炒め物系（ほうれん草ベーコンなど）
丼もの（親子丼、鰻丼　総菜利用のカツ丼、天丼など）

調理器具が不要なもの　
　サラダ、酢の物、香の物、

釣り道具屋にいけば　発泡スチロールの箱が売っているのでそれと
氷を買ってくれば（またはスーパーなどの保冷氷を貰う）　
クーラーボックスになるので冷蔵庫代わりに使えるよ

う〜ん…貰い物の毛蟹。冷凍してて今解凍したんだがどうやって食べれば。縦割り半分３コ。一つは味噌汁にするとしてあと一匹分何か調理法ないかな？出来ればグリル系でお願いしたい

>>392
マスタードマヨネーズをかけてオーブンで焼く

オリーブオイル＆ニンニク＆塩コショウを振りかけてグリル

カニグラタン

カニクリームコロッケ

カニサラダ

カニのバーニャカウダ風

ベトナム風（スイートチリソースで）

>>390
大変ですね｡毎週なんて、尊敬しちゃいます！

おでん
塩もみ即席漬け　や　野菜スティック
酢の物(ぬた　もずく酢　など）
必要あれば、〆におにぎり

ハンバーグ　か　牛肉や切り身魚のソテー　か　鶏やブリや帆立などの照り焼き　か　豚生姜焼き
サラダ
青菜の胡麻あえ　や　お浸し
冷奴
味噌汁

他
すき焼き(風煮物　牛丼にしちゃっても）　しゃぶしゃぶ　柳川　チャンチャン焼き
刺身　手巻き　(魚を買って来てすぐなら…）
フライパンで焼き魚(秋刀魚　切り身など）　お好み焼き　
肉じゃが　キンピラ　鍋しぎ(味噌炒め）
ポークチャップ　オムレツ　出汁巻き　卵とじ チャンプルー
シチュー　ハッシュドビーフ　ムニエル
炊き込み御飯　混ぜご飯　お吸い物　豚汁　スープ
鍋焼きうどん　雑煮　

>>391
レスが遅くなってすみません！
トースター有りますが、トーストとピザ程度しか使った事ありませんでした！
タンドリーチキン美味しそう。今週はこれをメインに使わせて頂きます。
総菜を利用すれば丼ものも出来ますね。

明日、むこうで発泡スチロールゲットしてきます。
もう冷蔵庫がないという時点でいっぱいいっぱいで思いつきもしませんでした…orz

要冷蔵食品も使えそうなので、頂いたメニュー+応用で当分のメニューが出来そうです。
本当に助かりました。有り難うございます！

>>394
ああ、のたのたレスしてる間に有り難うございます！
何だか普段のメニューよりも充実してそう…！

結婚してすぐ出張が決まり、ろくに手料理も出してあげられなかったので…
普段コンビニ弁当ばかりのようで、下手でも手料理が良いと喜んでくれているので頑張ります！
いない間に料理の練習してるともｗ

教えて頂いたメニュー、しっかりメモさせて頂きました。
練習がてら今晩のメニューに使わせて頂きますね。

>>392
毛蟹なら、ボイルか鍋が簡単で一番美味しいと思いますが、
グリル系ご希望という事で…

グラタン　キッシュ　ピザ　パエリヤ　フラン　グリル焼き　オムレツ　ドリア　クレープ包み焼き

グリルではないですが、　
ピラフ　炒飯　リゾット　パスタ　炊き込み御飯　混ぜご飯(寿司)　巻き寿司　雑炊　
カクテル　ジュレ寄せ　サラダ　酢の物　生春巻き
中華炒め　中華スープ　シュウマイ　ワンタン　かに玉　カニチリ
コロッケ　天ぷら　春巻き　真丈　茶碗蒸し　お吸い物

風邪気味なので、あんまり手間のかからない
消化の良さそうななメニューお願い出来ますか？
材料は長ネギ、タマネギ、じゃがいも、かぼちゃ、たまご、牛乳
冷やご飯、レタス、人参、たけのこ水煮、豚肉なんかがありました
調味料は一通りあります、一人分か二人分で何か考えてくれると助かります

知恵をかしてください。
ピーマン×２０
ししとう(特大)×３０
を人から貰いました。

他の食材もあるし、とてもじゃないけど一気に食べ切れません。
保存が利く常備菜(副菜)か冷凍にできるメニューはないでしょうか？
一人暮らしなので全て食べ切るのには時間が掛かりそうです。

ピーマンはさっと油で炒めるか　塩ゆでしてから冷凍
ししとうはへたをとって冷凍

日持ちする常備菜ｔろしてはどちらも佃煮にすることが出来る（ぐぐればすぐわかる）
２〜３日でよければししとうを刻んでめんつゆで煮るだけでも大丈夫

ありがとうございます。
佃煮は思い付きませんでした。
早速やってみます。

にんじん
キャベツ
ネギ

あたりを使って何か料理を･･･。
肉系は使えません。

毎日これらの野菜をぶち込んだスープを作ってるんですが、いい加減飽きました。

今夜のメニューがどうしても思いつきません。
オラにアイデアを！

あるもの

ピーマン
トマト
きゅうり
にんじん
じゃがいも
たまねぎ
なす
ほうれん草

薄切り豚肉
卵
ツナ

ホワイトソース
カレー粉
スイートチリソース
その他調味料全般。

です。夫と二人分、買出しはできれば無しの方向で。
お願いします！

>>402
お好み焼き
または蒸し野菜か野菜しゃぶしゃぶ（ポン酢またはおろしソースなどで）
野菜のかき揚げ

大量にハム会社製の焼き豚をいただきました。
スライスして食べていたのですが飽きてしまって。。。
まだまだたくさんあります。
これを活用したメニューを教えてください。
焼き豚以外の材料は買い足せます。

>>402
ネギを1cm強の長さに切って中火でじっくり焼く。
お好みで麺つゆとか塩振ってどうぞ。

>>403
トマトとタマネギとツナのサラダ
タマネギ、じゃがいも、豚肉でホワイトソースのグラタン
なすの揚げ浸し

>>405
焼き豚と考えずにハムと考えれば応用がきくと思う
大きめにカットしてポトフ他シチューやカレーに
少し厚めにカットして焼き豚フライ(ハムカツ風）
角切りしたのを野菜と共に串カツ風に
ちょっと手間をかけるなら中華ちまきの具とかチャーシューまん
小さめカットでピザのトッピング　など　

>>398
栄養と休養充分とって、暖かくして、お大事に…。

雑炊(ご飯　葱　卵　筍　人参　豚肉　など）
洋風おじや（ご飯　牛乳　玉ねぎ　じゃが芋　人参　南瓜　卵　など）
鍋(豚肉　葱　筍　人参　〆にご飯と卵で雑炊　など）
シチューやミルクスープ(牛乳　玉ねぎ　じゃが芋　人参　南瓜　筍　など）
スープ煮(豚肉　玉ねぎ　じゃが芋　人参　筍　南瓜　など）
ポタージュスープ(南瓜　じゃが芋　玉ねぎ　人参　など）
茶碗蒸し(筍入り　など）　卵とじ(どの具材でも。　丼にしても。)　温泉卵
筍のミルク煮　筍と人参豚肉などの煮物　土佐煮　筍と葱や卵の中華スープ
豚肉じゃが　豚しゃぶ　煮豚
南瓜の煮物　南瓜サラダ
味噌汁　お吸い物　レタススープ
麺があれば、鍋焼きうどん

>>399
鍋しぎ　キンピラ風炒め煮　シソ巻き(味噌を入れシソを巻いて油で焼く）
マリネ　ピクルス

>>402
かき揚げ　炒め物　鉄板焼き
サラダ(キャロットラペ　コールスロー　ボイルサラダ　スティック　など）
キンピラ　お浸し　マリネ　漬物
味噌汁　お吸い物
オムレツや卵とじ　
パスタ　焼きそば　お好み焼き　炒飯　ラーメン　雑炊
おでん　コロッケ　野菜や豆や魚介のカレーやシチュー　グラタン
人参のケーキ　クッキー　ゼリー

>>403
今更かもしれませんが(ごめんなさい)…

シチュー　か　カレー(豚肉　玉ねぎ　じゃが芋　人参　ピーマン　茄子　など）
サラダ(茹で卵　ツナ　トマト　胡瓜　ほうれん草　など）

味噌炒め(豚肉　茄子　玉ねぎ　ピーマン　など）
ポテトサラダ(じゃが芋　たまねぎ　にんじん　きゅうり）＋トマト
ほうれん草のお浸し　か　胡麻あえ
溶き卵とあれば乾燥ワカメなどでお吸い物

他
豚肉のカレー風味揚げ　豚肉の野菜巻き揚げ(焼き） 豚肉と野菜の鉄板焼き
オムレツ　オムライス(ホワイトソースでも）
グラタン(ツナ　茹で卵　ほうれん草　玉ねぎ　じゃが芋　人参　トマト　茄子　などお好みで)
コロッケ(クリーム　ポテト　ツナ入り　など）
豚しゃぶサラダ　(チリソースを使ってエスニック風でも)
豚丼(+卵でも）　豚肉じゃが　豚とピーマンのソテー
パスタ(ツナと野菜　卵とほうれん草やホワイトソース　豚肉と野菜　サラダ風　など）
炒飯　ピラフ　
スープ煮
焼き茄子　茄子揚げびたし　天ぷら(茄子　玉ねぎ　人参　ピーマン　など）
スープ(ポタージュ　中華風　コンソメ　など）　味噌汁　お吸い物

>>405
白髪葱とあえもの　サラダ　炒め物
炒飯　焼きそば　ラーメン　冷し中華
卵とじ(丼でも)
中華まん　中華スープ　春巻き　中華おこわ
ピタサンド　ラップサンド　生春巻き

ご飯
卵一玉
玉葱二つ
のみでできるもの教えて下さい!!
やっぱ卵丼と炒め物くらいですかね…

>>413
オニオンスープ　スクランブルエッグ
卵チャーハン　中華タマネギスープ
オムライス　タマネギの丸ごとコンソメ煮
タマネギの味噌汁　卵粥　
オニオンサラダ　ポーチドエッグ
焼きタマネギ　目玉焼き丼

>>413
単品で勝負なら
焼きオニギリ・ゆで卵・ｽﾗｲｽしてｻﾗｼ玉葱ｻﾗﾀﾞ。

>>413
玉ねぎのかき揚げ＋温泉卵丼

茹で卵カレー(炒め玉ねぎ　茹で卵で） か　オニオンカレー＋目玉焼き
ライス

目玉焼き　卵焼き　温泉卵　ココット　ミニオムレツ　茶碗蒸し
天ぷら　オニオンフライ　炒飯　雑炊　卵かけご飯　
茹で卵とオニオンスライスのサラダ　
リゾット　オニオン(グラタン)スープ　かき玉スープ

>>409
夜まで寝たらだいぶ楽になりました。ありがとうございます。
まだちょっとお腹の調子が微妙なので
ポタージュを作ってあったまってから仕事に行こうと思います。
どうもありがとうございました。

>>408>>412
たすかります！とりあえずﾋﾟｻﾞにしてみました。
明日は春巻きを作りたいと思います。
ありがとうございました。

ﾋﾟｻﾞはデリバリーの照り焼きチキンのようですごくおいしくできました＾＾

おねがいします！
鳥もも肉(骨付き）の焼き方を指南してください。
調味料は一般的なものがそろっています。


スープはジャガイモのポタージュをつくりました。
白いごはんと
シーチキンのサラダをあとはつける予定です。

>>420
塩コショウで軽く下味つけて、何箇所かにフォークで穴あけておく
小麦粉を全体に軽くまぶして、フライパンに多めのサラダ油を入れて
焦げないように注意して焼く。途中で白ワインか料理酒を振り入れても。
焦げ目がついても中が生ならば軽くレンジでチン。
ソースはお好みで、トマトソース（トマト缶＋コンソメ＋ワイン＋塩コショウ、オレガノなど）
ホワイトソース、中華風甘酢ソース、千切り野菜のあんかけ、照り焼き、粒マスタードマヨネーズなど。
カレー風味にするなら、下味をつけるときにカレー粉をまぶす。
焼きあがったら熱々のうちに表面全体にマヨネーズを塗ってもいいかも。

さんまの塩焼きに合う副食って何が良いでしょうか？

>>422
我が家ではポテトサラダが定番だったけど。
あと、青菜のおひたしとかグリーンサラダはどうでしょうか？？

>>420
鶏ももグリル焼き（味付けは　塩胡椒のみでも、+ハーブやニンニク　醤油でも）
ソテー　照り焼き　から揚げ　フライドチキン

>>422
大根おろし　と　スダチやカボス
冷奴
青菜の胡麻あえ　や　お浸し
卵焼き　だし巻き　茶碗蒸し
キンピラ　鍋しぎ　煮物　焼き茄子　焼き椎茸
サラダ　即席漬け　酢の物
お吸い物　味噌汁

このスレ勉強になるわ〜

献立というか　お弁当なんですが毎日主人のお弁当に玉子焼きを入れている
んですがコレステロールが高い主人に毎日卵2個使うのが気になります。
卵1個ではペラペラの玉子焼きになってしまうので　どうしても2個使って
しまいます。なにかいい方法はないでしょうか？

>>427
卵焼き器を傾ける。
ほうれん草その他合いそうな物を混ぜて嵩を増やす。
対策用の油を使う。
セサミンの多いたまごを使う。

たまごのうち、1個は黄身を使わない。
コレステロールが多い部分は黄身だから。

ミックスベジタブルとか、よく入れて焼いてる。
ｵﾑﾚﾂ作るみたいにして、よせながら作ってるな。

出来た卵焼きを半分だけお弁当に入れて
あとはあなたか食べたらいいじゃない

>>427
428さんと同じような事ですが、

卵焼き器や小さめのフライパンで、素早く寄せて作れば1個でも充分だと思います｡
2個使って作って、切って入れる分は半分にする
青菜　ワカメ　海苔　キノコ　など焼きこんだり、卵とじにする
使う焼き油を選ぶ
焼くとき、卵白卵黄を別にして、卵白をメレンゲ状に泡立ててから混ぜ焼く(かなりかさが増す)｡

今ある食材が‥白ネギ、白菜、コンニャク、卵、ハム、油揚げ、じゃがいも、食パンです‥。
買い足しはスーパーにあるものなら何でもＯＫ、調味料はそろっています。
大人三人の夕食の献立をどなたか教えて下さい。今ある食材は使用しなくてもかまいません。
食べ始める時間が遅いので(22時くらい)あまり重くないメニューで、一人高齢の方がいらっしゃるため和食を希望しています。
よろしくお願いします。

>>433
鍋(白菜　葱　油揚げ　買い足しで肉類　豆腐　魚介類　など）

おでん(卵　コンニャク　油揚げで巾着　じゃが芋　他　買い足しで練り物　昆布　大根　など）
白菜即席漬け

他
白菜とハムの炒め物　葱とハムと卵の炒め物
白菜と油揚げの煮びたし　雷コンニャク　筑前煮
あぶ玉煮　卵とじやオムレツ(じゃが芋　葱　ハム　など
ハムソテー　ポテトサラダ　白菜のお浸し　
鶏手羽や豚と卵の煮物
シチュー　味噌汁　かき玉汁　お吸い物　

白菜とシーチキンを少ない水でくたくたに煮てけんちんのようにして
薄目の醤油で味付け
物足りなかったら胡麻をバラリ
意外と和風でお年寄りの方にもうけますよ

メインはかきあげ丼、汁物はおすましにすると
あと一品は何がいいかな？野菜がいいかな。
これから買い物行きます。

>>427
今更だが
白身をメレンゲにしてから焼いたら？

>>436
私ならあと一品
ヒジキの煮物・切り干し大根の煮物・白和え・根菜類の煮物・青菜のお浸し
なんかの、和風なお惣菜だと嬉しい。

>>今更だけど・・・
ゆで卵にしちゃったら？
何個かまとめて茹でとけば楽だし存在感は抜群だと思う

>>427
卵料理って、お弁当には楽だけどさ。
ほんの少し、血圧が高めだったダンナは、医者に
卵は２〜３日に一個が適量だって言われたらしいよ。
パンとか揚げ物の衣とか、少しずつ他の食べ物でとってるからって。

給料日まで15日、1600円しか使えません。
買い足し一切なしで、メニューを何種類かお願いいたします…。

シーフードミックスちょこっと
牛肉薄切り300g
豚肉薄切り200g
鶏肉もも100g
人参半分くらい
玉ねぎ1個半
じゃがいも2個
牛乳800mlくらい
卵7個
米たくさん
調味料は塩こしょう、しょうゆ、砂糖、だしの素のみです。
あまり難しい調理は出来ません。
我侭ですが、よろしくお願いいたします。

小麦粉
ミンチ
納豆
チーズ
バナナ

宜しくお願いします。

パスタを発掘しました。普通の真っ直ぐな長いやつです

>>441
１、シーフードミックス＋パスタで　シーフードパスタ
２、豚薄切り肉１００ｇをくるくる巻いて串に刺して串カツ風に
３、豚薄切り肉１００ｇでポークピカタ
４、牛肉１００ｇと細切りジャガイモ一個（先に下ゆで）で　肉巻き
５、牛肉１００ｇとタマネギ半個で牛丼
６、牛肉１００ｇとタマネギ半個で牛肉炒め
７、鶏ももとにんじんで炊き込みご飯
８、卵とタマネギ半個でチャーハン
９、卵とジャガイモ１個でスパニッシュオムレツ

他にもう少し野菜があれば　野菜のクリーム煮とか
野菜と目玉焼きとかも

もやしやキャベツ青梗菜なんか安いし　いろいろ使えるから
買い足しも検討してね　

>>441
バターあったら、小麦粉買い足してシチューはどう？
100円くらいだし、2、3日持たせられるよ。

>>441
鶏丼、豚丼、牛丼、肉じゃが、シーフードオムレツ
いずれも具は少なく、味濃い目のつゆだくでごはんをたくさんに。

できれば顆粒のコンソメの素と味噌を買って、
汁物を追加したり味に変化をつける。

・玉葱1/4個みじん切り+ミンチ→醤油砂糖で炒める。卵半個もそぼろでご飯。
・玉葱1/4個薄切り+牛肉50g麺汁で煮込む→卵半個でとじて牛丼。
・人参棒状下茹で+牛肉で巻いて焼き醤油砂糖味で煮詰め
・鳥肉50gじゃが芋半分サイの目→塩胡椒炒め耐熱皿へ。ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えﾁｰｽﾞ乗せて焼く

おおー皆さんありがとうございます。
丼ものなら俺でも出来そうな気がします。

ところで、オーブンレンジもトースターもないんですが
グラタン的なああいう焼きかたって、フライパンでも出来るもんなんでしょうか？

441 442は別人ね、ごめん。
グラタン風、フライパンでもモドキならできるよ。上の焦げ目をあきらめフタして弱火で蒸す。か、オムレツ風に裏返して両面焼く。皿にあけずにフライパンから直に食べちゃう方が失敗無しでｱﾂｳﾏ。

>>442
・納豆とひき肉の炒め物
　（納豆、ひき肉、小麦粉）
　※納豆とひき肉をフライパンでいためる。味付けは納豆のタレ、味噌、醤油。

・バナナのバター焼
　（バターかマーガリン）

・チャパティ
　（小麦粉200g、塩小さじ1/2、ぬるま湯20cc）
　※全部混ぜる→ラップして20~30分寝かす→薄く延ばしてフライパンで焼く）

上記の二つをチャパティで包んで食べる。

冷凍してある、内臓処理済みのイカがあります。
基本的な調味料＋中華系の調味料があります。
イカと大根の煮物を先週したので、それ以外で何かヒントいただけないでしょうか？
材料は揃えますので、お願いします。

あげちゃいました、ゴメンナサイ。

主食は米でお願いします。買い足しにいけないのであるものでなんとか…
茄子、ピーマン、人参、ジャガ芋、玉ねぎ、シメジ、えのき、油揚げ、卵、竹輪、鶏むね肉、ワカメ、春雨、切り干し大根、ひじき、こんにゃく、白滝、
調味料は胡麻油と中華だしを切らしてますが後はそろってます。
よろしくお願いします

442です。
ありがとうございました。

>>415
イカと青菜炒め。その他中華でまとめる。
イカをトマト缶・コンソメで煮込んでパスタ。サラダでボリュームアップ。
イカと里芋の煮物。その他和風でまとめる。
イカフライ、その他野菜のフライ。ポテトサラダやスープと。

>>453
鶏むね肉・ピーマン・玉葱・しめじ・えのきでホイル焼き。
油揚げ・人参・切り干し大根で煮物。
じゃがバターか粉ふきいも。
茄子の味噌汁。

>>455
ありがとうございます！
ちょうど青菜（青梗菜）があったから、まさに中華風にできます！
パスタとフライもいいですねぇ。
これでまたヒントが増えました。感謝、感謝です。

>>441
無理なさらないでがんばって下さいね…。

豚か牛の野菜巻き焼き　炒め物　鶏ももソテー　照り焼き　から揚げ
肉じゃが　冷しゃぶサラダ　鶏ももと野菜や卵の煮物
オムレツ　卵とじ　ココット　目玉焼き　卵焼き　だし巻き　スクランブルエッグ
丼（牛丼　豚丼　親子丼　卵丼　など）　オムライス　炒飯　
雑炊(和風　ミルクおじや　など）　卵かけご飯
ミルクシチュー　スープ
パスタ(シーフードと残っていれば野菜　肉類+野菜　温泉卵+野菜　サラダ風　焼きそば風など）
リゾット　パエリヤ　パスタパエリヤ　炊き込み御飯　おにぎり(焼き　塩むすび　など）　
サラダ　キンピラ　天ぷら(かき揚げ） ポテトコロッケ　ライスコロッケ
かき玉汁　お吸い物
プリン　ライスプディング　アイスクリン

>>442
ハンバーグ(+チーズでも）
納豆
バナナアイス(凍らせるだけ)　
小麦粉でパン(ナンやチャパティ風のものでも）　か　パスタ　か　あればご飯　

他
ミートボール　シュウマイ　餃子　中華まん
ラザニアやグラタン風(挽肉　小麦粉　チーズ　などで）　パスタ
納豆かき揚げ　挽肉とチーズの包み揚げ
すいとん　ピザ　うどん
バナナフライ（＋チーズでも）　焼きバナナ　バナナケーキ

今日、明日の献立お願いします。
出来れば今日は買い足しなし、明日は買い足しできます。
夫、私、５歳、１歳半の子供です。

卵　大９個
魚肉ソーセージ
ウインナー
大根　１本
白菜　１個
長ネギ　５本
人参　５本
タマネギ　大２個
さつまいも　大量
ほうれん草　１束
しめじ　１袋
きゅうり　中５本
糸こんにゃく　１袋
牛乳　２００ｍｌ位（そろそろ使わないといけない感じ）
乾物、麺、缶詰、調味料ひととおり

>>455
ありがとうございました！ホイル焼きの手があったか〜！
ホイル焼きスレで研究して今夜つくります。
…風邪ひいた。

>>459
・ウインナー入りクリームスープ
　（ウインナー 、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、しめじ、小麦粉、バター、牛乳）

・ほうれん草入りオムレツ
　（卵、ほうれん草）

・大根サラダ
　（大根、きゅうり、ツナ缶または魚肉ソーセージ）

>>459
明日の分も必要なんですね。

・さつまいもサラダ
　（さつまいも、魚肉ソーセージ、人参）

・白菜のお浸し　おかかのせ
　（白菜、かつおぶし）

・親子丼
　（卵、鶏肉、卵、玉ねぎ）
　※鳥肉を買い足して

・人参とジャガイモのお味噌汁

先ほどのメニューと組み合わせてどうぞ。

461さんありがとうございます。
まるっとそのまま使わせていただきます。
今から作るぞ。

今日中に使い切りたいので以下で出来る献立てお願いします。

白菜半分
ピーマン３個
ベーコン４切れ
ジャガイモ５個
豚肉１００ｇ
鶏胸肉３００ｇ
玉葱二個
卵二個

今日の夕食大人二人です。
賞味期限切れのカマンベールチーズがあるので、フライにする予定です。
それ以外は全く決まってません・・・ビールで晩酌するつもりです。

長いも１５ｃｍ、しなびたキャベツ少々、じゃがいも（レッドアンデス）４
玉葱４、きゅうり１、小松菜半袋、ニンニク、生姜、大量のおから、
ワンタンの皮（７日賞味期限）、塩わかめ（６日賞味期限）

冷凍庫に豚ミンチ、鶏ミンチ（胸）、豚薄切り、焼きそば麺、ラーメン

出来れば買足しはせずに済ませたいです。
どうぞ宜しくお願い致します。

長いもをすり下ろしてワカメとポン酢を混ぜる
キャベツは茹でて甘酢に漬けるか　おかかと混ぜて醤油で食べる
おからとミンチでおからハンバーグ
鶏ミンチで肉団子状態にしたものと　刻んだワンタンの皮　わかめで中華風スープ
ワンタンの皮にミンチを入れて揚げワンタン
タマネギの頭とおしりを切り落として　中をくりぬいて　ハンバーグの種を入れ
オーブンでじっくり焼く　丸ごとタマネギバーグ
細切りしたキャベツの上に豚薄切りを散らして蒸したものをポン酢で食べる

シチューの副菜は何が合いますか？
ビーフシチューならいつもご飯にかけて
サラダを適当に作って終了なんですが
白いといまいちご飯にかける気にもならず・・・・。

スモークサーモンとか　生ハム、ゆで卵のにイクラやキャビアをトッピングしたもの
海老のカクテル　等々　オードブル系のものとサラダ

>>468
なるほど〜
ちょうど生ハムがあるので
作ってみようと思います。

>>464
スープ煮(ポトフ)　（じゃが芋　玉ねぎ　白菜　ベーコン　豚肉　鶏肉）　
ピーマンのオムレツ(卵　ピーマン）

鉄板焼き

他
カレー　シチュー
具沢山オムレツ(スパニッシュ　フリタータ　など）　グラタン　オムライス　パスタ　ピラフ　パエリヤ
肉のソテー　カツ　から揚げ　肉野菜炒め　コロッケ　天ぷら
ジャーマンポテト　肉と野菜の煮物　キンピラ　ココット
味噌汁　スープ

>>465
豚とキャベツのガーリックソテー　か　生姜焼き　か　味噌炒め　か　挽肉でハンバーグ
サラダ(ゆでじゃが芋　玉ねぎ　胡瓜　のヴィネグレットやマスタードあえ　普通のポテサラ　など）
長芋短冊と若布の酢の物
小松菜の汁物

他
スープワンタン　揚げワンタン　サモサ　(ワンタンの皮　挽肉　生姜　ニンニク　など）
小松菜と肉類の炒め物　じゃが芋そぼろあんかけ　玉ねぎそぼろあんかけ
肉団子(洋風ソテーや煮込み　和風つくねや煮物　中華風甘酢や炒め物　など）　コロッケ(ポテト　おから）　メンチ
挽肉と芋や玉ねぎやワンタンの皮やおからの重ね焼き(グラタンやラザニヤ風）　
肉味噌(ゆでキャベツ　長芋　ゆでじゃが　胡瓜　おにぎり　などにのせたり)
シチュー（豚肉やミートボールで）　自家製ソーセージ
回鍋肉　豚肉じゃが　豚しゃぶ(サラダ）
長芋のソテー(バター醤油など）　とろろ　とろろ揚げ
小松菜のお浸し　卯の花　ワカメと胡瓜の酢の物(+生姜でも）　ワカメと野菜のサラダ　即席漬け
焼きそば　ラーメン　ワンタンメン　炒飯　ドライカレー　チキンライス　ケチャップライス　雑炊　おにぎり
ワンタンの皮やワカメの中華のスープ　洋風スープ　お吸い物　味噌汁　

>>467
だったらご飯に色つけちゃえ

てことで、チキンライスやオムライスにサラダでどう？

>>388-389
レスありがとうございます。
ハム、ベーコン、帆立の貝柱、かにかま、セロリの葉はサラダに入れました。
それから、牛ひき肉と玉ねぎのみじん切りはマーボー豆腐にしました。
とても参孝になりました。

今日の夕食は、うな丼にしようと思います。
お吸い物のほかに、何をつけたらいいでしょうか？
冷蔵庫に、卵、かぼちゃ、小松菜があります。

よろしくお願いします。

>>474
定番の卵焼き（だし巻き）と　小松菜のおひたし

トマト缶詰一缶
玉葱三個
豚肉１パック(小)
パスタ
ウインナー袋半分
冷凍鳥団子１０個
冷凍エビギョーザ１５個
米…たくさん

大人二人分
出来れば買い足しは５００円位で、一度作ったら三日間位持つメニューがあったらお願いします

キャベツ　ジャガイモ　にんじん　セロリなど好みの野菜やキノコを買い足して
今あるタマネギ、トマト缶を使用して　ベーコンの代わりに鶏団子使った　ミネストローネ

二日目はミネストローネを使ったパスタ

三日目はカレー粉とウインナを足してトマトスープカレー風に

あとはポテトサラダ、揚げ海老餃子などを副菜に

玉葱、じゃが芋、人参、ピーマン、なす(微妙、ダメかも)、卵、たらこ、
こんにゃく、わかめ、白滝、油揚げ、竹輪
コーン缶、レトルトのミートソース、
ご飯は炊いてあります。
メインになるような材料がないので、何をつくったらよいのかなんにも浮かびません。

30分くらいでできるもの、ないでしょうか？

>>474
茶碗蒸し　か　だし巻き　か　卵焼き
小松菜のお浸し　か　胡麻あえ
南瓜の煮物

他
小松菜入り卵焼き

>>472
逆転の発想ですね！！
次回やってみま〜す！

>>476
じゃが芋　人参　などを買い足しで、
1日目：スープ煮(玉ねぎ　じゃが芋　ウィンナ-　人参　など）
2日目：鶏肉団子とトマト缶を入れてトマトシチュー　か　パスタ
3日目：カレー(豚肉を加えたり)
買い足しで各日サラダも加えられると良いですね｡

鍋三昧(海老餃子　鶏団子　豚肉　他　買い足しで　豆腐　白菜　葱　青菜　キノコ　など）
1日目：豚しゃぶ
2日目：水炊きや寄せ鍋
3日目：トマト缶ベースの洋風鍋

豆腐　青菜類　ワカメ　卵　買い足しで
1日目：豚と玉ねぎの炒め物(味噌炒めなど　+温泉卵の丼でも）　冷奴　青菜のお浸し　ワカメのお吸い物
2日目：焼き餃子　か　揚げ餃子　か　蒸し餃子　青菜と豆腐炒め　中華スープ(ワカメ　卵）
3日目：パスタ(鶏団子かウィンナ-　玉ねぎ　トマト缶　など）　サラダ

他
鶏団子の照り焼き　煮物　甘酢あんかけ
海老餃子入りスープ(中華風　トマトスープ　など）
パエリヤ　リゾット　パスタパエリヤ　オニオンスープ　

>>478
ポテトミートオムレツ（卵　ミートソース缶　など）
サラダ(人参　ピーマン　玉ねぎ　コーン　ワカメ　竹輪　など）
白滝のたらこあえ
油揚げの味噌汁

おでん風煮物(卵　コンニャク　竹輪　白滝　油揚げ　など）
サラダ　か　酢の物
味噌汁

他
タラモサラダ
ココット(ミートソース　野菜　などで)　スパニッシュオムレツ　フリタータ　たらこ入り卵焼き　
オムライス　ミートソースかけご飯
雷コンニャク　田楽　天ぷら　コロッケ　
お吸い物　スープ

卵 牛乳 パン 玉葱 じゃがいも キャベツ
粉類 調味料類
さぁ！

卵を四個消化したいんです。

>>483
・フレンチトースト
　（パン、卵、牛乳、砂糖）

・パンケーキ
　（小麦粉、牛乳、卵、砂糖）


・スペイン風オムレツ風
　（卵、ジャガイモ、玉ねぎ）※ハムやウインナーがあると尚良い。

・キャベツだけお好み焼き
　（小麦粉、卵、キャベツ）

>>484
サンクス！風風なものを作ってみるよ

>>483
オムレツ（牛乳を少し入れて　プレーン　ポテト　オニオン　など）
サラダ
パン(トーストなど）
ミルク　か　ポテトポタージュスープ

ミルクシチュー(牛乳　玉葱　じゃが芋　など）
ココット(卵　キャベツ）
トースト

他
パンプディング　カスタードプリン　アイスクリン　フレンチトースト
茹で卵のカレー　ミルク煮に半熟卵入り
目玉トースト　オムレツサンド　卵マヨサンド　フレンチトーストサンド
コロッケ(ポテト　クリーム　茹で卵入り　など）
だし巻き卵　厚焼き玉子　茶碗蒸し　茹で卵入りサラダ　煮卵　お好み焼き
クレープ　ドーナツ　オムレットケーキ　スポンジケーキ　マドレーヌ　クッキー　カップケーキ　バターケーキ　
蒸しパン　シフォンケーキ　スフレ

>>476>>477
�d
ミネストローネ作った事ないから初挑戦して来ます
ありがとう！

お願いします
豚こま　ツナ缶　豆腐　ねぎ　卵　白菜　人参　茄子
で何か作れますでしょうか　調味料は大体揃っています

すいません、カレールーを使ってカレーライス以外に何かつくれませんでしょうか？

どうかお知恵を…

>>488
白菜と豚肉の蒸し物（ポン酢で）
にんじん、ネギと豆腐のサラダ（好みでツナも）

>>489
煮物（白菜の煮物・肉じゃがなどの味付けにカレールー投入してカレー味に）
あと　カレーピラフ　ドライカレー　カレーうどん　カレー味の焼きそばや焼きうどん

>>488
ツナ卵とじ
茄子揚げびたし　か　焼き茄子
豚汁(豚コマ　豆腐　葱　白菜　人参）

豚と茄子の味噌炒め
冷奴（豆腐　葱)
サラダ(人参　ツナ　茹で卵　など）
白菜の汁物

天ぷら(茄子　人参　葱とツナ　など）
白菜と豚の蒸しもの
豆腐の味噌汁

鍋(豚コマ　白菜　豆腐　葱　など）
茄子の即席漬け
温泉卵

他
肉豆腐　豚コマと白菜の炒め物　豚しゃぶ白髪葱や千切り野菜添え　白菜と豚の重ね蒸し
豆腐ステーキ　揚げだし豆腐　湯豆腐
ツナと白菜の炒め煮　ツナと茄子のパスタ　茄子はさみ揚げ
人参オムレツ　プレーンオムレツ　葱卵とじ
人参サラダ（キャロットラペ）　キンピラ
白菜のお浸し　蒸し茄子　茄子即席漬け
味噌汁　お吸い物　かき玉汁　スープ

>>489
カレートースト　カレーうどん　オムレツやオムライスのソース　
ドリア　グラタン　コロッケ　カレーパン　サモサ

かぼちゃがあるので、ミルク煮かサラダを作ろうと思っています。
２人分の夕食を作りたいのですが、他には何を作ればよいでしょう？

家には米、もやし、にんにく、しょうがしかありません。
調味料はたいていあります
買い足し可能です
よろしくお願いします

>>493
豚生姜焼き　か　お好みの肉(牛豚鶏など）のニンニクソテー　か　ハンバーグ
南瓜サラダ
もやしは炒めて添える　か　ゆでてお浸しやサラダ　か　味噌汁など汁物

鮭など切り身魚ともやしなど野菜やキノコのホイル焼き　又は　チャンチャン焼き
南瓜のミルク煮
酢の物　や　お浸し　や　冷奴
汁物

他
肉ともやしの炒め物
肉や魚のグリル焼き　ロースト　フライ　から揚げ　南蛮漬け　魚のムニエル
オムレツ　オムライス　カレー　トンカツ　メンチカツ　ハッシュドビーフ
パエリヤ　パスタ(キノコ　ボンゴレ　ペスカトーレ　なんていかがでしょう）
ガーリックライス　ピラフ　ガーリックトースト

たらことわかめを使った献立って何かないですか？
それ以外で冷蔵庫にあるのがちくわ、しそ、ハム。
調味料は和食なら何でも対応できますが、ﾏﾖﾈｰｽﾞとｳｽﾀｰｿｰｽはないです。
ちなみに、かしわを焼いたようなやつが主菜です。

・ワカメと刻みチクワの酢醤油/ワサビ醤油和え
・解しタラコのシソ巻き

他に材料無いん？
あれば組み合わせ広がりそうだが

>>495
たらこを竹輪につめシソで巻いて揚げる　又は　そのままおつまみ風
ワカメとハムのサラダ

他
竹輪とワカメのたらこあえ
シソたらこ混ぜご飯
和風サラダ(竹輪　ワカメ　シソ　ハム　たらこはほぐしてドレッシング風にしたり)
酢のもの　ワカメの汁物

焼きかしわ、美味しそう。いいな〜！

今日の夕飯大人2人分です。

豚こま　豚ひき肉
ピーマン　人参　玉葱　きゅうり　大根
しいたけ　豆腐　とろけるチーズ

調味料は大体そろってます。
買い物に行けないので買い足しなしで・・・
よろしくお願いします。

大人２人、好き嫌いありません。
野菜を摂ろうと買い込んだものの、いつものメニュー（煮込み・カレー等、野菜炒め）しか思いつかず、、。買い足し可です。よろしくお願いします。

現在家にあるもの
サーモン200g・ピーマン１袋・にんじん３本・たまねぎ３個・しめじ一袋・茄子一本・じゃがいも大２個・・長葱２本・油揚げ一枚・卵一パック・キャベツ１/４・小松菜半袋・調味料各種

>>498

ふろふき大根そぼろあんかけ　または椎茸の肉詰め
豆腐ステーキ　または　豆腐チャンプル
人参しりしり
キュウリの酢の物

>>499
せっかくあるサーモンを利用して
石狩鍋　ちゃんちゃん焼き　ホイル焼きなど

>>500
498です。
人参しりしり初めて知りました！
豆腐チャンプルもいただきです。
さっそくこれから作ってみます！
ありがとうございました。

22時頃までがリミットで急ぎです。
・豚コマ(冷凍・豚挽き肉(冷凍・牛焼き肉用(冷凍
・大根・人参・キャベツ
・スライスベーコン(少)・卵1個・レタス(少)
・ゆでうどん3玉
こんなもんしか冷蔵庫にありません…。
調味料や白米はあります。
あまり脂っこくないもので何かないでしょうか？
どうかお助けを…

キャベツ刻んだものに　片栗まぶした豚コマを散らして蒸し上げる　（ポン酢で）
または　キャベツと豚コマを炒めて卵でとじる
大根と人参でなますを作るかごまドレサラダに
茹でうどんを適度な長さに切って　スライスベーコンとコンソメ煮にして　レタスを散らす

>>499
サーモンムニエル　か　フライ
しめじや小松菜のソテー
サラダ(キャベツ　人参　ピーマン　茹で卵　など）
スープ(オニオンスープ　ポテトスープ　など）

鉄板焼き　や　チャンチャン焼き　や　ホイル焼き
油揚げや葱の汁物

天ぷら(茄子　ピーマン　人参　玉葱　など）
しめじ入り茶碗蒸し
小松菜と油揚げの煮びたし
サーモンの祐庵焼き　か　照り焼き　生食可なら、刺身や手まり寿司
葱のお吸い物

サーモンとしめじのパスタ
オムレツ(卵　じゃが芋　玉葱　ピーマン　など）
サラダ
スープ

他
サーモンや野菜やしめじのキッシュ　オムレツ　マリネ　サラダ　ピザ
鍋
サーモンとポテトやしめじなどのグラタン　コロッケ
混ぜご飯　ちらし寿司　炊き込み御飯　ピラフ　パエリヤ　リゾット　雑炊　雑煮
南蛮漬け(野菜やキノコのあんかけ　など）

>>503
ありがとうございます。
豚コマとキャベツ蒸しと大根サラダ頂きます。
メニューがマンネリ化で何にも思いつかなくて助かりました。

お弁当(一人分)のおかずのアイデアをください。
残り物しかないですが、

豚こま、ハム、ちくわ、玉ねぎ、馬鈴薯、キャベツ、チンゲン菜、
ピザ用のチーズ、揚げ

それから卵があるので玉子焼きを作ります。
主食はおにぎりです。

>>502
肉うどん(豚コマ　キャベツ　大根　人参　うどん　卵　など）
物足りなければ、レタスとカリカリベーコンのサラダ　か　さっと炒め

牛ソテー　大根おろし添え
サラダ(レタス　キャベツ　にんじん　ベーコン　茹で卵　など）
汁物

ロールキャベツ(キャベツ　挽肉　ベーコン　など)
サラダ(レタス　人参　大根　茹で卵　など）

他
ポトフ風スープ煮(ベーコン　肉団子　キャベツ　人参　大根　など和風だしでも）
豚コマや牛や挽肉とキャベツや人参の炒め物
豚大根　肉団子(大根やキャベツと煮物など）　ロールレタス　肉味噌
風呂吹き大根(味噌や肉味噌添えなど）
オムレツ(プレーン　ミート　ベーコン　野菜　など）　ココット　オムライス
焼きうどん　焼いた肉＋千切り野菜や温泉卵の丼　雑炊(洋風　和風）
豚汁　味噌汁　お吸い物　かき玉汁
野菜の即席漬け　即席ピクルス

>>506
豚ｺﾏに醤油みりんなどで下味を付けたものを天ぷらに（好みでごまを衣に）キャベツの千切り添え
ちくわをめんつゆ＋砂糖またはみりんで佃煮風に
青梗菜を油揚げの中に入れて袋煮にするか　青梗菜をハムと共に炒める
馬鈴薯を茹でて阿厚めにスライスしたものに粗挽き胡椒とチーズをトッピングして軽く焼き目をつける）
タマネギとハム＋パスタでナポリタン風サラダ

>>506
豚肉じゃが(豚コマ　玉葱　馬鈴薯）
チンゲン菜と油揚げの煮びたし
キャベツ竹輪のマヨあえ

他
豚コマとキャベツで回鍋肉　豚コマと玉葱の炒め物
ハムやじゃが芋のチーズ焼き　グラタン
ポテトサラダ
ハムチーズはさみ揚げ　チーズ入りコロッケ　天ぷら(竹輪　玉葱　など）
キャベツと油揚げの炒め煮　竹輪とチンゲン菜のあえもの
お稲荷さん

物凄い暴風雨で買い物に行けない上、喘息の発作で文字通り息も絶え絶えなのでお助けください
もやし、ぶたこま、とりむね、人参、卵、玉ねぎ、油揚げ、ピーマン、ワカメ、えのき、シメジ、こんにゃく

ご飯は炊きました
よろしくお願いします

お腹痛くて何も思い浮かびません。

大根、えのき、しめじ、長ネギ、鶏肉、豚バラ、ピーマン、玉ねぎで
メイン・サブ・汁物の献立をお願いします･･･

>>511
メイン　鶏肉のソテーまたは蒸し物　（おろしポン酢で食べる）
サブ　豚バラ、ピーマン、玉ねぎの炒め物
汁物　えのきとしめじの味噌汁（薬味：長ネギ）

>>510
・鶏胸肉茹でて引き上げて放置冷却　ビニール袋に入れてモミモミして解してワサビマヨ和え（生姜醤油でもいいけど）
・茹で汁にモヤシ放りこんでモヤシスープ　塩胡椒でもコンソメの素でも　元気があれば他の野菜も入れる
・豚コマ、油揚げ、コンニャクの煮物　キノコ類入れても良し　味付けはメン汁の素でOK
余裕があれば　・コンニャクとピーマンのピリ辛炒め　・ワカメとエノキの酢のもの

>>511
・大根の味噌汁
・鶏肉カリカリソテー（皮を下にしてフライパンの蓋を半分開けて弱火で放置　出てくる脂で揚がる　味付けは酢＋醤油）
・豚バラと長ネギとシメジの味噌煮（汁少なめに作る　保存可能　お粥に乗せても合う）

こんなとこでどうでしょう

>>510
炊き込みご飯（油揚げ・こんにゃく・にんじん・しめじ・鶏肉少量）
ホイル焼き（鶏肉・えのき・にんじん・たまねぎ）
味噌汁（玉ねぎ、もやし）

卵とピーマンと豚コマは明日に繰り越して炒めて食べる

>512-513
ありがとうございます。
鶏肉のソテー、大根とキノコの味噌汁、豚バラと野菜の炒め物
にすることにします。
思考回路停止してたので助かりました！

車の調子が悪くて買い物に行けませんorz

たまねぎ、人参、長ねぎ、白菜、じゃがいも、シーチキン
米（これだけは大量にある）で軽くてもいいのでメインになりそうなものをお願いします。

たまねぎ
人参
レタス
もやし
卵（１個）
お米

以上で何かメインになる様なもの作れるでしょうか…。
調味料などは一通り揃っています。

>>516
たまねぎ・人参・じゃがいもを細切りにしてかき揚げ
白菜・シーチキンを和風でアッサリ煮込み（あればごま油で香り付け）
長ネギの筏焼きか、↑に一緒に煮込む
まだ野菜が残れば味噌汁に

>>517
えーと…一人暮らしだったら良いんだけど。

たまねぎ・人参・レタス・卵で炒飯。（塩胡椒味でも醤油味でもカレー風味でも）
もやしのスープ

もしくは

卵以外をぶち込んで固めのおじやに。
ソレを耐熱皿に入れて、上から溶き卵をかけて
オーブンかトースターか魚焼きグリルで卵が半熟になるまで焼く。
焼きリゾット風に。
残り野菜があればスープか味噌汁。


どちらもせめてもっとたんぱく質とか乾物を…orz

>518
ありがとうございます！
冷凍庫の奥からボイルほたても出てきたので今日はかきあげとあっさり煮込みにします。

長ネギの青い部分がたくさんあるのですが、どうしたらよいうでしょう？
鶏肉、タマネギ、ジャガイモ、キャベツなどがあります

カレーは駄目でしょうか・・・

長ネギの青い部分は刻んでカレーのトッピングにすると美味しいよ
＃大阪では○○ネギカレーとしてメニューにある

すいませんが教えてください

実は、サツマイモを２０ｋｇも貰ったのですが、どう調理したらいいか分からないのです
（レンジを見たらサツマイモを蒸かす機能はあるようだけど・・・）
あまり料理とかしない男なんですが、簡単に調理する方法があったら教えて
いただけると嬉しいです

よろしくお願いします。

簡単にしたいなら　蓋がある鍋にサツマイモと少量の水と塩を入れて蓋をして
１０分〜１５分程度火にかける
串を刺して抵抗なくすっと通るようなら　鍋の水棄てればＯＫ

>>521
炒めてカレーに入れちゃう　カレーうどん　カレー炒飯

他
鶏と焼いたり炒めたり　揚げ鶏の葱ソースかけ
葱焼き　かき揚げ　汁物

>>522
蒸かすなら、>>523さんの方法(土鍋などでするといいかも)　や　蒸し器で蒸す、レンジで加熱　など。

蒸かす以外にも、　
煮物(適当に輪切りにして、ひたるくらいの水で。味付けは砂糖や味醂＋醤油　砂糖+レモン汁やオレンジ果汁少し　など。）
りんご(紅玉）と一緒に重ね焼きや煮物　
炊き込み御飯(炊く時に適当に切って入れる）
味噌汁　天ぷら　うす切りしてバターソテー　いきなり団子
じゃが芋みたいにゆでて、サラダ　軽くつぶして砂糖加えて、茶巾絞り　芋羊羹　きんつば　スイートポテト
揚げて蜜(水+砂糖を熱して溶かしただけ）を絡めて胡麻ふって大学芋
などいろいろ出来ますよ｡

>>522
これからの季節、干し芋にするのもいいな。
冷蔵庫に入れておけば日持ちする。

>>521
>>524
ありがとうございます、とりあえずカレーやってみて
鶏肉炒めやってみます

>>523
それぐらいなら出来そうです、ありがとうございます

>>525
炊き込みご飯なら出来そう・・・かな?
天ぷらとか揚げ物とかやった事は無いのでちょっと無理そうですorz

>>552
干し芋って自分で作れるんですか？ちょっとびっくりした
冷蔵庫に入りきるかな〜頑張って入れて見ます


いろいろと教えてくれてありがとうございました。

>>522
つぶした芋にシロップ状にした砂糖を混ぜ込んで容器に詰めて冷蔵庫で冷やす→芋ようかん
砂糖の代わりに黒糖、ハチミツ、黒蜜なんかで風味を変えてもいい。
試したことはないけど、ジャムとかチョコなんかでも意外といけるかも。

>>528
＞干し芋って自分で作れるんですか？
あった！ 干し芋 で検索すると作り方がでてくる。3日でできるから暇な時どうぞ

夫婦二人分

現在ある物
じゃがいも（山ほど）
キャベツ（8分の１ほど）
きゅうり（親指第一関節ほど）
卵
牛肉（焼肉用）80gほど
いんげん・アスパラ・サトイモ（冷凍）
ハム
ごぼう天（2本）

なにか作れるでしょうか？
じゃがいもが沢山なので使いたいです。

荒天のため買い物に出られませんでした。
3才児と大人2人の夕食をお願いします。

決まっているモノ
鶏肉とツナの餃子（鶏ひき、ツナ缶、ニラ）
水菜とレタスのサラダ


長いも10センチ位
ジャガイモ3個
ウインナとベーコン1パックずつ
人参大量
卵3個
冷凍エビ1パック
にんにく大量
しめじ2パック
玉ねぎたくさん
もやし1袋

乾物や調味料は一通りあります

ご飯にあうメニューだととても嬉しいです。

>>531
・山形芋煮風な煮物（牛肉、里芋、いんげん　醤油＋味醂味）
・キャベツとキュウリの塩揉み
・アスパラにハム巻いて焼いたの
・米を炊かずに主食をジャガバターにする

>>532
・長芋の和え物（細切りにしてフリカケを混ぜる）
・モヤシとニンジンのナムル（明日の朝の分も一緒に作る）
・シメジとタマネギのとエビのスープ（ナムル作ったときの茹で汁も利用　子供分別にしてトムヤムクン風）

>>531
じゃがいもとハム　アスパラかインゲン　でジャガイモのグラタン

ジャガイモを適度な大きさに切って串に刺し　ごぼう天（2本）とともに
薄目のおでんだしで煮て　田楽風にみそだれを付けて食べる

すり下ろしたジャガイモ　卵　キャベツ　牛肉でお好み焼き風

細切りしたジャガイモをさっと茹でてたらこマヨソース（買い足しかな）で和えてサラダ

>>533
>>534
ありがとうございます。
考えてみます。

ソーセージ、ベーコン、チーズ、卵、ほうれん草、白菜、レタス

白菜をどうにかして消化したい…

白菜＋ソーセージ　で　クリーム煮　コンソメ煮　カレー煮　など（好みでチーズも）
ほうれん草ベーコン
スクランブルエッグ

>>537
ありがとうございます！
方針が決まりました。

>>533
ナムルとスープ作ってみました。
エビはスープには勿体ないやつだったので、干しエビで…
あとは食べるだけです。楽しみ。

どうもありがとうございました！

>>52)
芋羊羹は好きなのでやって見ましたが、サツマイモを上手く潰せなかったみたいで
上手く出来ませんでしたorz

>>530
私も調べて見ましたが・・・・・・正直干す場所がありませんorz


色々と教えてもらえて嬉しかったです、ありがとうございました。

大人八人分の夕飯で、（若い人が多い）何か見栄えがする献立ないですか？
昨日は、ｻﾗﾀﾞ、生姜焼き、ﾏｰﾎﾞｰドウフ、ご飯、さつまいもとキャベツの味噌汁でした

>>541
>>1をよく読んでから書き込みましょう

今日の夕飯はビーフシチューなんですが他に二品何がいいとおもいますか？
家にあるのは 玉葱 かぼちゃ きゅうり 豆腐 スモークチーズ 豚薄切り少々 春雨 きゃべつ 白菜 小松菜です。 調味料はコンソメ以外は一通りそろってます。

材料はなんでも買いに行けます。
一人1000円以内でよろしくお願いします。

豚ロースの塊200g、卵、たまねぎ1個、キャベツ3/4個、長ネギ、ショウガ、ニンニクなどがあります。調味料は
トウチジャン、豆板醤、オイスターソースなど、残念ながらテンメンジャンがありません。スパイスは一通りそろ
ってます。

これで3人分の夕食なにか出来るでしょうか？

>>545
・豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱でｵｲｽﾀｰ炒め
・豚肉とゆで卵の煮物(和風でも、ｵｲｽﾀｰ煮でも)
・豚丼(豚肉と玉葱で、これも和風でも豆板醤をきかせても)
・卵と葱のｽｰﾌﾟ
・ｷｬﾍﾞﾂの卵とじ
・ｷｬﾍﾞﾂと生姜のもみづけ　

お家にない調味料が含まれていたらごめんなさい。

>>546
キャベツの卵とじいただきました、シーチキンがあるのでそれも加えて。
それとたまねぎのお味噌汁にします。銀行行き損ねてるので豚肉は
明日にとっておきます。ありがとうございます。

お弁当のおかずになるようなものでお願いします

鶏胸肉
ピーマン
にんじん
かぼちゃ
シーチキン
エリンギ
えのき

3品ほど出来ますでしょうか・・・
お願いします

548さん

�@ピーマンと人参とエリンギを細切りにして炒め、豆板醤、みりん、酒を混ぜた調味料で味付け。材料を切っておけば5分で出来ます〜

�A鳥胸肉はお粉を付けてバターでカリッと焼いて塩胡椒。

�Bエノキとシーチキン炒めて醤油で味付け。

>>548
今しておくと楽→
・ｴﾘﾝｷﾞ、えのきを食べやすくカット
・人参、ピーマンを細切り・南瓜をスライス
・鶏胸も一口大にカット(薄めにしたほうが火が通りやすくていいかもしれません)、あれば軽く酒を振っておいても。
翌朝→
南瓜の煮物…南瓜に砂糖、醤油を振ってレンジでチン。

鶏胸のｹﾁｬｯﾌﾟ炒め、キノコのﾊﾞﾀｰｿﾃｰ…フライパンを熱して油を引く。
手前側にえのき、ｴﾘﾝｷﾞ、
奥側に鶏胸、人参、ピーマンを並べる。
キノコ類に火が通ったら塩胡椒、あればﾊﾞﾀｰを落として先に取り出す。
鶏胸、ピーマン、人参も火が通ったら塩胡椒、あればｹﾁｬｯﾌﾟで味付け。
ｹﾁｬｯﾌﾟがなければ醤油味で照り焼き風でも、ｿｰｽ類やﾏﾖ炒めでもいいかも。

>>542

答える気がないのに、偉そうに言わないで下さい

>>548
鶏肉とピーマンのソテー　鶏から揚げ　鶏照り焼き　鶏とエリンギのソテー
シーチキンと人参(とピーマン）のサラダ　南瓜の煮物　南瓜サラダ　南瓜コロッケ
キノコバターソテー　シーチキンとピーマンの炒めもの　エリンギご飯　南瓜茶巾　天ぷら(南瓜　ピーマン　エリンギ　人参　など）

パンがあれば　サンドウィッチ（チキンソテーか蒸し鶏　人参やピーマンの千切り　キノコソテー　シーチキン　南瓜など）
卵があれば　チキンピカタ　野菜やキノコの卵とじ(オムレツ）　サラダに茹で卵　卵焼き
ツナ炒飯　混ぜ寿司　混ぜご飯　おにぎり

キャベツ1/2 しいたけ6個　卵一個　レタス1/2　おから500gぐらい
鮭2切れ　キュウリ2本　増えるわかめちゃん大量　生クリーム200g　にんにくたくさん
にんじん1/2

今冷蔵庫内にこれだけしか入ってません。
出来るだけ買い足しはしないで2人分のおかずは出来ますか？？

調味料各種揃ってます。

>>553
鮭のムニエル（ニンニクバター味）
人参のグラッセ
キュウリと卵のサラダ
キャベツのスープ

わかめご飯
キャベツ、鮭、人参でチャンチャン焼き
椎茸、卵でかきたま汁

>>553
・鮭の照り焼き
・ｷｬﾍﾞﾂと椎茸の味噌汁
・胡瓜とﾜｶﾒの酢の物　

・鮭ﾚﾀｽ卵炒飯
・ﾜｶﾒｽｰﾌﾟ
・胡瓜の中華風浅漬け(塩もみして胡麻油、醤油、みりんちょっぴりで和える)

ほかに
鮭とｷｬﾍﾞﾂの重ね蒸し、人参サラダ、卯の花(ｷｬﾍﾞﾂ、椎茸、人参であっさり)

>554
>555
ありがとう!
卯の花とわかめスープと鮭のムニエルを作ります。


とっさにメニューの思い浮かぶ方々を尊敬します☆

ちょっと上等なロースハムが賞味期限近い…。
それを含めて夕食の献立おまかせで誰かお願いします。

買い足しなしで、大人二人の夕食の献立をお願いします。
昨日鍋だったのであまり物の材料です。
鶏もも肉約300g(カット済み)、白菜(カット済み)、青梗菜、油揚げ1/2枚(カット済み)、椎茸４枚、大根1/2本、卵１パック、茄子沢山、じゃがいも沢山
基本的な調味料は揃っています。よろしくお願いします。

当方独り暮らしです。

冷蔵庫の中には
豚こま切れ150g，卵3個，キャベツ半玉，玉ねぎ3個あります。

焼肉のたれで炒めるのに飽きてしまいましたorz
誰か今日の晩御飯をお願いします……。

基本的な調味料は味噌以外は揃っております。

ホイコーローの素を買ってきて炒めました。
ありがとうございます。

>>557
ハムステーキ　ハムカツ　ポトフ　キッシュ
ハム入りオムレツ　ココット　サラダ

>>558
鶏から揚げ　おろしソース
焼き茄子
白菜と油揚げの煮びたし
椎茸卵とじ
チンゲン菜の味噌汁

他
鶏とチンゲン菜の炒め物
鶏肉椎茸大根などの煮物　鶏とじゃが芋の洋風煮物
卵とチンゲン菜の炒め物
天ぷら(茄子　椎茸）　大根おろし
お浸し（チンゲン菜　白菜　など）　焼き椎茸（おろしあえ）
茶碗蒸し（卵　椎茸　鶏肉　チンゲン菜　など）
茄子揚げびたし　炙り油揚げ　あぶ玉煮
お稲荷さん　白菜即席漬け
味噌汁　お吸い物　スープ

お願いします。
明日(日付替わって今日か)の夕食が思い浮かびません…
大人2人、子供2人分です。
家にあるもの
じゃがいも、玉葱各たくさん、人参2本、胡瓜1本
卵6個、豚バラ薄切り200g、絹こし豆腐1丁
調味料は一通りあり、買い足し可能です。
家族のリクエストは
・前日がカレーなので、あっさりしたもの
・肉じゃが、ﾎﾟﾃｻﾗは飽きた(頂き物のｼﾞｬｶﾞを食べ続けたため)
だそうで………
上記の残り食材を使いきらなくてかまいません。
よろしくお願い致します。

>>563
鍋(豚バラ　豆腐　買い足しで白菜春菊葱など、野菜やキノコ類　魚介類　など）
胡瓜と人参の即席漬け　か　野菜スティック

他
豚しゃぶサラダ　肉豆腐　豚汁
豚肉の野菜巻き　豚大根　豚生姜焼き　味噌炒め
冷奴　あんかけ豆腐　豆腐のお吸い物や味噌汁
温泉卵　だし巻き　野菜卵とじ　豆腐卵野菜の塩炒め
野菜と茹で卵のサラダ　野菜の味噌汁お吸い物スープ

>>564
たくさん考えてくださり、ありがとうございます！　
豚大根頂きます。
あとは家族のお腹の空きぐあいをみながら、レスを参考に1、2品作り足したいと思います。
色々考えて頂いたので、しばらくﾈﾀ切れしないですみそうですw
ありがとうございました！

肉じゃがを作ろうと思っているんですが、他に何を作ればいいのでしょうか？
どなたか献立お願いします

>>566
慣れないうちは、色で考えると楽かも。
肉ジャガが茶色だから、あとは緑（お浸し、サラダ等）赤（冷やしトマト、人参きんぴら等）
白（豆腐、しらすおろし等）って感じで。

今晩、主人の同僚(先輩、後輩あわせて３人)が初めて家に来ます。
間違いなく飲むでしょうから、ｵﾂﾏﾐ兼夕飯を用意しなければなりません。
今のところ作ろうと思っているのは、
鶏唐揚げ、出汁巻き卵、大根の塩まぶしキムチ乗せです。
初めての事なので何を用意すればいいか分かりません。
買い足し可です、よろしくお願いします。

冷奴とか、寒いなら湯豆腐もあり？
揚げ物ついでにイカリングも
あとはご飯に漬物、汁物が最後に出たらうれしいかな

ありがとうございます。豆腐はあったほうがいいですね。
イカリングを揚げるついでに何かもう少し野菜のフライなんか作ろうかな‥
品数も増えるし参考になりました！本当にありがとうございました。

唐揚げの下にレタス引いたり塩キャベツ添えたり　だし巻き卵に大根おろしを添える
ご飯は炊き込みご飯か混ぜご飯　シジミやアサリのみそ汁があると嬉しい

>567
なるほど
色で考えればいいんだぁありがとうございます
じゃぁほうれん草のおひたし作ってー…お魚も焼こうかな
頑張ります

>>566
カツオの刺身やたたき　マグロの刺身　秋刀魚の塩焼き
卵焼き　卵とじ　冷奴　納豆　温泉卵
青菜の胡麻あえ　おひたし
サラダ　冷しトマト　焼き茄子　茄子揚げびたし　焼き椎茸　
酢のもの(もずく酢　胡瓜ワカメ　新生姜　など）

>>568
今更でごめんなさい｡(今後またそういう機会にお役に立てればと思い書かせていただきます｡)

鍋　すき焼き　おでん
即席漬け　野菜スティック(+ディップ）

鉄板焼き＋サンチュやサラダ菜や野菜スティック

串揚げや串焼き（肉野菜魚介キノコなんでも)　田楽
鶏から揚げ　フライ(魚介　野菜　キノコ　など）　天ぷら
サモサ(餃子やワンタンの皮にカレー風味の挽肉、チーズ、茹で卵などを包んで)
揚げ春巻き　手羽餃子　手羽揚げ　酢豚　海老マヨ
餃子　照り焼き　シュウマイ　エビチリ　マーボー　チャンプルー
柳川　だし巻き　温泉卵　茶碗蒸し　煮物(肉じゃが　筑前煮　モツ煮　ブリ大根　魚の煮付け　肉豆腐　イカ里芋　など）
キンピラ　冷奴　焼き茄子　青菜と揚げの煮びたし　エノキバター　焼き椎茸
サラダ(和洋中お好みで。例えば、帆立大根マヨあえ　カプレーゼ　ポテサラ　アボカドと海老やサーモン　スパサラ　
　ルッコラ生ハム　シーザー　コールスロー　グリーン＋トマト＋チーズやカリカリベーコンやガーリックチップや茹で卵
　中華風春雨　など）
肉味噌と野菜のレタス手巻き　生春巻き　タコス
パスタ　ピザ　ブルスケッタ　カナッペ　カルパッチョ
肉のロースト　キッシュ　スパニッシュオムレツ　フリタータ　カポナータやラタトゥーユ
グラタン　ワイン煮
焼きおにぎり　茶漬け　雑炊　うどん
お茶　果物　アイス

どなたか献立お願いします(人∀･)☆
１５日(給料日)までお金がなく、今ｳﾁにあるものは

･牛乳･鶏胸肉(１ﾊﾟｯｸ)･大根1/4本･小松菜1/2束
･玉葱１ﾀﾏ･卵２個･ﾆﾝﾆｸ
･ﾊﾟｽﾀ(大量)･残りｶﾚｰ(ご飯茶碗１杯分くらい)･塩辛
･木綿豆腐･大豆の水煮

これで何品か考えていただきたいです!!
調味料類はたくさんあります!ただしｹﾁｬｯﾌﾟだけキレてます。
材料少ないですがお願いします。

>>575
塩からパスタ　か　ペペロンチーノ(パスタ　ニンニク　塩辛か鷹の爪　塩辛の場合、＋牛乳少量でも）
大豆と小松菜のサラダ風

親子丼(鶏むね肉　卵1個　玉葱）
小松菜のお浸し
大根の味噌汁

残りカレー（パスタでもあればご飯でも)
物足りなければ、大豆のかき揚げ

スープパスタ(パスタ　牛乳　玉葱　ニンニク　鶏むね　など）
温泉卵添え　か　ミニオムレツ

鍋(豆腐　鶏むね肉　小松菜　大根　など　残り食材で）

他
カルボナーラ風パスタ　パスタパエリヤ(パスタ　ニンニク　玉葱　鶏肉　パスタサラダ　
豆腐ステーキ　冷奴　揚げだし豆腐　豆腐グラタン
鶏照り焼き　グリル焼き　から揚げ　ソテー　チキンクリームシチュー
オムレツ　小松菜と卵の炒め物　豆腐と卵の炒め物　ココット
大豆の煮物　大豆入りシチュー
風呂吹き大根　大根サラダ　オニオンスライス
オニオンスープ　大根の味噌汁　豆腐の味噌汁　かき玉汁

>>576さんありがとうございます(´∀｀)
できるだけたくさん作るつもりです!!
すごく助かりました。
本当にありがとうございます。

ゴボウがいいかげん腐りそうです。
・キンピラゴボウ
・豚汁
・ゴボウサラダ
・煮物
には使ったんですがそれ以外のｵｽｽﾒがありましたらよろしくお願いします。

>>578
細めのものなら、さっとゆがいてから
みそ漬けにして食べると美味しいよ。
太めのなら、キンピラの時みたいに拍子切りにして、
かりっとするまで素揚げ→塩をぱらり。
さくさく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ちょっと厚めに切ったゴボウをさっと湯がいて
ベーコンと炒めて香り付けにほんのちょっとの醤油

キンピラをマヨネーズ、マスタードであえる

>>578
叩きごぼう(胡麻酢和えなど）
柳川(卵とじ。牛蒡だけでも、コマ肉や鰻や魚介などと一緒にでも）
かき揚げ　鍋　すり身に入れて揚げる
スープ　ピクルス
カリカリ素揚げをサラダやメインにトッピング
キンピラやサラダをコロッケやサンドウィッチに
炊き込み御飯（鶏牛蒡など）

おはようございます、大人２人分の夕食を、ご教授ください。
手元にある食材は‥鶏モモ肉、卵、玉葱、ナスび、さつまいも、大根。
かなり生活に困窮しています。買い足し可ですが、安めのものだと嬉しいです。
お味噌汁は今朝の残りにする予定です。(具は、キャベツ・油揚げ・椎茸)
よろしくです。

>>583
鶏モモ肉・ゆで卵・大根で煮物
玉葱・さつまいもの天ぷら
焼きナス
味噌汁

食材を残したければ
鶏モモ肉・卵・玉葱で親子丼
ナスの焼き浸しor揚げ浸し（面倒ならチンして醤油でサッパリと）
味噌汁
で、ナスび・さつまいもは翌日に

>>584
早速ありがとうございます。
やはり、品数が少しでも多いほうが主人も喜びますので、今日は
鶏モモ肉・ゆで卵・大根の煮物
玉葱・さつまいもの天ぷら
ナスの焼き浸し
味噌汁
にしたいと思います。買い足しなしで、いけるのですね！
さつまいもは大量にあるので、また後日も使いたいと思います。
ありがとう！！

ジャガイモ中4個、人参3本、玉葱1個、中ねぎ1束、小松菜1束、きゅうり3本、
ブナシメジ1袋、キャベツ１/２、長いも１/４、ミニトマト１０個、ピーマン４個、
オクラ５本、筍１/２、豆腐１丁、秋刀魚２尾、卵６個、牛乳、食パン
一人分です。これでできるだけ長くもたせたいのですが、何かいい料理はないでしょうか？

大人６人子供２人です。体調が悪く何も考えられません。でも夕飯は作らなくては…なのでどなたか知恵を貸してください。


豚バラスライス、ボイル烏賊輪切り、ベーコン
キャベツ、椎茸、トマト、しめじ、人参、生姜、にんにく、しそ葉、玉葱、ピーマン、白菜、きゅうり、茄子
豆腐、玉子、かまぼこ、モツァレラチーズ、カッテージチーズ、キムチ、ツナ缶、コーン缶


キャベツと玉葱が大量にあるので消費したいです。調味料は揃ってます。
よろしくお願いします。

麻婆の素を�Bパックももらって困ってます。 麻婆豆腐は昨日作りましたが 他は思いつきません。 皆さん いい料理教えて下さい。

大根 もやし 卵2個 唐揚げ（冷凍 ミックスベジタブル

くらいです。 少なくてすいません。

何か出来るものがあれば お願いします。

>>587
イカ、玉葱、ナスはフライに
キャベツはざく切りにしてすりおろしニンニク、ごま油、塩で和える

これくらいしか思いつかなくてｽﾏｿ

>>587
・オムレツ
　卵　トマト　たまねぎ　モッツァレラチーズ
・具沢山スープ
　キャベツ　玉ねぎ　ベーコン　しめじ　人参（コンソメ味などで）
・豚丼　
　豚バラ肉　たまねぎ　かまぼこ
・なすの揚げ浸し
・白菜ときゅうりの浅漬け（塩でもむだけ）
・蒸しキャベツ
　ざく切にしたキャベツにラップをかけてレンジでチン。
　マヨネーズやドレッシングでどうぞ。かさが減るので結構食べられますよ。
・イカキムチ
お大事にどうぞ・・・・。

>>588
・マーボ丼
　もやしを炒め、マーボー豆腐の素で味を絡めたら、卵でとじる。か、
　別のせで、ふわふわ卵を作ってごはんの上にのせる。
・大根のお味噌汁
・鳥の甘酢炒め
　から揚げとミックスベジタブルを　甘酢で軽く炒めながら絡める。

豚バラ、キャベツ、ピーマン、トマト、にんにくでスープ感覚の炒め物。
味付けはコンソメと塩、こしょう、白ワインor酒で

皮をむいたナスを塩水にくぐらせてからレンジでチン
冷水にとって冷ましてから細く裂いてかつお節、しょうゆorぽん酢をかける

豆腐とたまねぎの味噌汁

レス番わすれた…失礼、>>587あてです

>>589ｻﾝ>>590ｻﾝ>>591ｻﾝ
どうもありがとう。
キャベツ料理すべて頂きます!!レンジでチンは楽だし、胡麻油とにんにくすりおろしとか美味しそうですね。

今日は豚肉と玉葱でかき揚げをしましたが、明日の参考にさせて頂きます!!
助かりました。

仕事が忙しく外に買い物に出れない状態。
家にある食べ物が・・・
アボカド１個
きゅうり１本
サラミ
卵
ご飯、パスタ
調味料はあります。味噌は無いです。

調理する暇も惜しいです。
難しいとは思いますが何かアイデアはありますか？
サラダくらいしかないよねｗｗ

>>594もうおそいかもしれないけど。
焼き海苔(あれば)をひいたごはんにさいの目状に切ったアボカドをのせる。
その上に目玉焼きをのせる。ワサビ醤油をかけていただく。マヨネーズ醤油でもＯＫ
※目玉焼きをフライパンで焼くのが面倒なら小さい皿に卵を割りいれて、
「ラップをかけずに」レンジで３０秒ほどチンするとゆるめの半熟目玉焼きができます。
かためがよければ目をはなさず秒数増やして。

きゅうりと卵の炒め
きゅうりはピーラーで皮をむき乱切り、卵はボウルに割りいれて解きほぐし塩コショウ。
きゅうりをごま油で炒めて卵を加えて大きくまぜる。味付けはしょうゆ、砂糖、酢で。

サラミ料理はしたことないんでちょっと分からないです。

簡単なメニューだとこんなのしか思い浮かばないな〜

>>587
今更ですが、お大事にしてくださいね｡

>>588
マーボーの素を使うなら、
マーボーの卵炒め　オムレツマーボーソースかけ
もやしのマーボー炒め
丼やオムライス(もやし　温泉卵　マーボーソース　など）　炒飯
＋大根の即席漬け　サラダ　味噌汁　など

マーボーには飽きて別の日にするなら、
から揚げ
ミックスベジの卵とじ
大根サラダ
もやしの汁物

から揚げ卵とじ丼　か　から揚げ＋温泉卵丼　か　オムライスから揚げ添え　＋サラダ＋汁物

他
風呂吹き大根　から揚げ＋大根おろし
もやしのお浸し　もやしと卵の炒め物　卵焼き　だし巻き卵　かき玉汁

>>594
お疲れ様です！
595さん同様、遅いかもしれないし、似かよっちゃってるかもしれませんが、

アボカド(適当に切って山葵醤油かけ）＋卵黄(または半熟卵や温泉卵)　の丼
スライスサラミ
胡瓜の酢の物や即席漬けやスティック

サラミと卵でカルボナーラ風パスタ
アボカドサラダ
胡瓜のスープ

他
アボカドと茹で卵のマヨあえ(+パスタでも）
オムライス　炒飯　(卵　ご飯　サラミ　などで）　アボカドと卵のパスタ　オムスパ
アボカド刺身風(切って山葵醤油を添えるだけ)
オムレツ　ココット　サラミと卵の炒め物
かき玉スープ　

594です。
>>595さん>>597さんレスありがとう。
全然遅くないです。海外在住なのでまだ夕方ですｗ
何ともおかしな食材にも関らず色々考えてくださってどうもありがとう。
とにかく物を咀嚼する時間さえ勿体無い状況なので
やはりサラダ系、酢の物系のレシピを参考にさせて頂きます。

いやー、こうやってパパっとメニューを考えて
作ってくれる嫁が居ると嬉しいですねｗ
僕も料理は好きで普段はきちんと作りますが
今日は状況が状況なだけに「どうしよう・・」と考え込んでしまったもので・・
皆さんどうもありがとう。

ロムって書き込んでる暇あったらｒｙ

給料日まであと3日。もうお金がないので買い足しできません。大人2人です。
3日分の夕食メニューの参考にしたいので、よろしくお願いします。

鶏もも肉1枚、キャベツ1/10個、人参4本、玉ねぎ3個、
じゃがいも、里芋がいっぱい。
長ねぎ3本、きゅうり5本、納豆3パック、卵10個。

調味料はだいたい揃っていますが、料理酒、バター、オリーブ油がありません。

>>600
納豆、卵でオムレツorじゃがいも、卵でオムレツ
卵、鶏もも肉、玉ねぎで親子丼
鶏もも肉を揚げて、玉ねぎ、にんじん、きゅうりと炒めて甘酢あんかけに
玉ねぎ、じゃがいもor里芋でコロッケ

じゃがいもをせん切りにしてごま油で炒め、塩、オイスターソース、黒胡椒(胡椒)で味付け
じゃがいも、きゅうり、にんじん、でポテトサラダ
たたいたきゅうりを酢、砂糖、しょうゆ、ラー油の甘酢付けに
焼きネギにみそとマヨネーズのソースをかけて
キャベツ、にんじんをレンジで加熱し、マヨネーズ、味噌、和風だしの素であえる

鶏もも肉1枚、キャベツ1/10個、人参4本、玉ねぎ3個、
じゃがいも、里芋がいっぱい。
長ねぎ3本、きゅうり5本、納豆3パック、卵10個。

調味料はだいたい揃っていますが、料理酒、バター、オリーブ油がありません。 納豆、卵でオムレツorじゃがいも、卵でオムレツ
卵、鶏もも肉、玉ねぎで親子丼
鶏もも肉を揚げて、玉ねぎ、にんじん、きゅうりと炒めて甘酢あんかけに
玉ねぎ、じゃがいもor里芋でコロッケ

じゃがいもをせん切りにしてごま油で炒め、塩、オイスターソース、黒胡椒(胡椒)で味付け
じゃがいも、きゅうり、にんじん、でポテトサラダ
たたいたきゅうりを酢、砂糖、しょうゆ、ラー油の甘酢付けに
焼きネギにみそとマヨネーズのソースをかけて
キャベツ、にんじんをレンジで加熱し、マヨネーズ、味噌、和風だしの素であえる >>600
給料日、うちも一緒…orz土日がつらいけど、頑張って乗り切りましょうね。。。
・野菜かき揚げ
(人参、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱、じゃが芋……全部混ぜても、一品ずつ単独のかき揚げでも)
かき揚げ丼もいいかも。
・卵炒飯(卵、長葱、好みで納豆)
・とり照り焼き三色丼(とりモモで照り焼き、卵で錦糸卵、長葱を網・グリル・トースターなどで焼いて添える)
・じゃがいもとゆで卵のマヨネーズ焼き(レンジチンしたじゃが、ゆで卵を輪切りにして並べ、マヨをにゅーとかけてトースターで焼く)
・納豆の落とし揚げ(あれば焼きのりに包んでも)

他に、人参ｻﾗﾀﾞ、きゅうりの酢の物、粉ふきいも、里いもの煮物、オニオンスライス、焼き葱酢味噌がけ
ｷｬﾍﾞﾂの味噌汁、納豆汁、玉葱ｽｰﾌﾟ　など…

↑ごめんなさい！
食材チェックと>>601さんとかぶらないようにするため、
コピペして確認しながら書いてたら最後に消し忘れてました…
吊ってきます……

>>596の優しさに感動。

>>601>>602
たくさんのメニューありがとうござました。
チャレンジしたことのないメニューがいっぱい。
給料日までの3日間、楽しみながら乗り切れそうです！

ハンバーグを作ろうと思っています。
彼氏の誕生日なので豪華にしたいのですが、他に何が合うのか全くわかりません・・
材料は買いに行くので何でもいいです(･∀･)

よろしくお願いします☆

ウチの定番はポテトサラダかな
さっぱりしたいならザワークラウトとか

>>606
付けあわせとして
・人参のグラッセ
・ほうれん草のバターいため
・半熟目玉焼き

・オニオングラタンスープ
・ミネストローネ
・チャウダー

面倒なら市販の帝○ホテルやホテルオー○ラなどの缶詰スープで豪華にしても。
キャ○ベルスープでもいいのでは。

>>607さん>>608さん
ありがとうございます(･∀･)

・ポテトサラダ
・人参のグラッセ
・ほうれん草のバターいため
・半熟目玉焼き
・オニオングラタンスープ
を作ることにします。

途中で面倒になったらスープは買いますね☆

どうもありがとうございました！

お願いします。

卵10個
玉ねぎ3個
豚肉100G
牛肉150G
鮭一切れ

何を作ったらいいものやら……。

鳥胸肉
椎茸
じゃがいも
人参
玉葱

で何か一品作れませんでしょうか？
後一品足りません。
豚肉しょうが焼き･ｶﾚｲの煮付け･ブロッコリーと豆腐のサラダ･わかめの味噌汁
は決まったのですが、旦那が魚が嫌だと言うので急遽後一品…となりました。
宜しくお願いします

ケロッケのタネが残ってます。
具は ツナと玉葱 じゃがいもだけ。
何に使えますかね？

>>610
牛丼　豚丼
カレー(牛でも豚でも)　ハッシュドビーフ
トンカツ　豚生姜焼き　味噌焼き　牛肉ソテー　ビーフカツ
鮭のムニエル　鮭フライ　鮭チャンチャン焼き　鮭ホイル焼き
オムレツ　卵とじ　卵焼き　だし巻き　キッシュ　ココット
オニオンスライス　オニオンスープ　味噌汁　かき玉汁
炒飯　パスタ　オムライス

>>611
煮物(鶏　椎茸　人参　など）
鶏から揚げ　照り焼き　ソテー
焼き椎茸　椎茸のバターソテー　ホイル焼き　椎茸のマヨチーズ焼き(粉チーズがあれば。無ければマヨだけでも。)
ポテトサラダ　コロッケ　人参キンピラ　かき揚げ(玉葱　人参）　椎茸天ぷら　じゃがバター　粉ふき芋

>>612
サラダ（マヨやドレッシングであえて）
グラタン　オムレツ　キッシュ　サンドウィッチ

風邪のときでも食べれる献立をお願いします
材料などは買ってきて作りたいと思います

子供がおたふく風邪に罹っていることが分かり、外出できなくなりました。
とりあえず、冷蔵庫や棚の食材をチェックしたところ、

・キャベツ丸々１個　・玉ねぎ　・人参　・エノキ　・二十日大根　・じゃがいも
・しいたけ２個　・ピーマン１個　・豚バラ５０ｇほど　・竹輪一袋　・たまご１個
・シーチキン1缶　・乾燥わかめ
調味料類はマヨネーズとドレッシング類以外は、おおよそ揃っています。
主食は米・スパゲティ・素麺があります。

どなたか明日一日分の献立を考えて下さいませんか？
もう丸1日愚図る子の看病で寝ていないので、頭が働きません。（今は少し寝てくれています）
明日の夜遅くに主人が帰宅し、明後日には買い物に行けますので
この食材は全部使い果たして大丈夫です。
大人1人・小学生1年生1人・3歳児（おたふく中・食欲なし）の計3人です。
よろしくお願いします。