★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ26品目★

ほうれん草が沢山(まだ３束分くらいある)あって、対処に困っています。
茹でて冷凍すると、冷凍したことを忘れて半年ぐらい放置してしまう私なので
出来れば2〜３日で使い切りたいです。
夕飯の献立で何か良い案はありますでしょうか。

他の食材
からし菜・小松菜・菜花・人参・新玉ねぎ・玉ねぎ・じゃがいも
大根1/2・キャベツ1/2・トマト・トマトホール缶
合挽肉・豚ロースカツ用３枚・鶏ひき肉・鶏手羽元・牛サイコロステーキ用
卵４個・チーズ
魚系は買い足しします。

おひたし、常夜鍋は昨日一昨日でした。
よろしくお願いします。

>324です
ベランダに大量の長ネギもありました。

>>324
【１】
ほうれん草のポタージュスープ
（ほうれん草、玉ネギ、ジャガイモ）＋牛乳
　野菜を柔らかくコンソメで煮込んだあと、ミキサーにかける
鶏手羽元と新玉ネギ、じゃがいものオーブン焼き
（鶏手羽元、新玉ネギ、じゃがいも、人参）＋オリーブ油、ニンニク、ローズマリー
　ごろごろ切った野菜、上下を落した新玉ネギ等に塩、コショウ、ニンニク、ローズマリーをふって焼く
コールスロー
（キャベツ、人参、玉ネギ）

【２】
ほうれん草のキッシュ
（ほうれん草、卵、チーズ）＋牛乳、ベーコン
　キッシュの土台は冷凍パイシート、食パン、ホットケーキの素などで簡単につくるレシピをぐぐって下さい
ロールキャベツ
（キャベツ、合挽き肉、トマト缶、玉ネギ）
サラダ
（大根、人参、菜の花）

大人２人、子供２歳のメニューお願いします。

豚肉、ほうれん草、玉葱、じゃが芋、キャベツ、白菜、なが葱、人参、ニンニク、ニンニクの芽、豆腐、ﾍﾞｰｺﾝ

調味料は揃ってます！

>>327
あんまり手をかけないということで
・手抜きで鍋
豚肉、白菜、豆腐、長ネギ
日本酒＋味噌の鍋
白菜からの水分で足りるとは思うけど、味が濃すぎたら水を適宜足すこと

・肉じゃが風味のなにか
豚肉タマネギで炒めて塩＋ミリンで味付け（汁少なめ）
食べる前に再加熱して、別に茹でるか電子レンジしておいたジャガ芋と合わせて出す
炒める段階でニンジン入れてもいい
サイドメニューはホウレン草の御浸しとか

328さんアリガトウです！
１歳になったばかりの子供もいてるので鍋にします。

>>326さんありがとうございます
今日はほうれん草とトマトのキッシュにしてみます！
貴重なアイデアありがとうございます。
ほうれん草のポタージュスープ、はげしく作りたいのですが
ウチにはミキサーが無い．．．orz　
裏ごしすればいいのか。

>>330
ミキサーなしで作るなら
ジャガイモを粉ふきいもにしてからつぶす　もしくは　水少なめで煮て
しゃもじもしくはポテトマッシャーで粗つぶしにする　でどうでしょうか？
ほうれん草は茹でてから出来るだけ細かくみじん切りにすればいいかと
もっと細かくしたいならすり鉢をつかう手もあります

>>324
ほうれん草とゆで卵や鶏肉や挽肉のグラタン
サラダ
スープ

サイコロステーキ　ほうれん草バターソテー添え
大根おろし
サラダ
菜花の辛子あえ　か　お浸し
味噌汁

他
ほうれん草と肉のオイスターソース炒め
ほうれん草カレー　スープ
ほうれん草(とチーズの）オムレツ　キッシュ
ほうれん草の胡麻あえ　味噌汁　ほうれん草入り卵焼き　三色丼(ほうれん草　入り卵　肉そぼろ　など）
ほうれん草いり茶碗蒸し　ほうれん草と卵の中華スープ
ほうれん草入りハンバーグ　ほうれん草のパスタ(ソースに使う　又は　生地に練りこむ)
ほうれん草サラダ
炒飯　ナムル

志村動物園の子パンダども！！
可愛いにも限度があるだろ！！！！
悶え死ぬーーーーーーーーーーーーーー

壮大に誤爆った・・・
笹の葉を取りに、中国の山奥へ行ってきます・・・・・・

教えてください！
初めて彼氏が我が家にあいさつしにくるのですが
そんな時はご飯は何を作ったらいいのか…

>>335
あまり気合いを入れすぎたボリューム満点のご馳走にすると彼氏が緊張すると思うから
お寿司でもとって、あとはお吸い物とか和え物とか　さらっと作るくらいでいいんじゃない？
春だったらハマグリのお吸い物に菜の花のからし和えとか

336さん
めちゃ助かります！
実行します！

お願いします！
朝ご飯なんですが、米とさんまの塩焼きに合うおかずをお願いします！
絹ごし豆腐、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱、じゃがいも、とり胸肉
豚細切れ肉、冷凍里芋などがあります。
味噌がありません。。あとは大体揃っています！
お願いしますm(__)m

里芋と鶏肉の煮物
（里芋、鶏胸肉）
豚肉と野菜のカレー炒め
（豚肉、キャベツ、玉ねぎ）＋ウスターソース、カレー粉
豆腐の吸い物
（豆腐）＋海苔
　のりは仕上げにちぎって加える

↑アンカーつけわすれました　>338さんへ　です

339
ありがとうございます！！
毎日のことで煮詰まっていたので本当に感謝(´∀｀)
このﾚｼﾋﾟ通り作ります☆ありがとうございました！

>>341　豪華な朝ご飯ですね♪　うちの晩ご飯よりゴージャスかもw

342
うちは夜ご飯がつまみだけだから朝がﾒｲﾝなんですよ(`･ω･´)

明日　彼氏のアパートでグラタン作る予定なのですが…　
何のグラタンが良いでしょうか？？
副菜は　何作ったら良いですか？
お願いします。

オーブンあるんか？　魚焼き器のみか？

凝るならきっちりラザニア
テキトーなら茹でたてペンネ＋湯栓で暖めた缶詰ホワイトソース＋アスパラで魚焼き器に突っ込み

>>344
彼氏がマッチョならブロッコリーと鶏ささみのグラタン
彼氏がインテリならサーモンとアスパラのグラタン
彼氏が細いならじゃがいもとソーセージのグラタン
彼氏が太いならホタテとほうれん草のグラタンあるいはピザ

なんちって

グラタンにそえる副食はフランスパンとかグッシリーニとか。
惣菜ならグラタンの具に合判する材料の料理。汁系はやめとけ。

ホワイトソース↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1053376366/145

>>344
彼氏若いのならミートグラタンがいいかな
マカロニorペンネを茹でて、耐熱容器に入れて
その上にミートソース、ホワイトソース(ベシャメルソース)、とろけるチーズ
パン粉の順にかけて、魚焼きグリルでもオーブンでもgo

副菜はオニオンスープと、シーザーサラダなどいかがでしょう。

344です。
　
>>345
オーブンレンジがあるのでグラタン作れますよ〜
　
>>346
サーモンとアスパラ美味しそうですね♪
案頂きます。
　
>>347
グラタンで玉葱いっぱい買ったので　オニオンスープ作ります。シーザーサラダ私、大好きなので作りたいと思います。
彼は若くないのでサッパリした感じで行きます！
　
皆さん　ありがとうございました。

明日の夕飯お願いします
友人が泊まりにくるので大人（女）２人分で３品くらい。
ご飯の変わりにビール大好きな友人で、ニンニクは隠し味程度までしか食べれません。
明日、買い物しますが予算１０００〜１５００円くらいでおさまるようにしたいです。
冷蔵庫にはレタス一個、キャベツ半玉豚バラ肉少々、うなぎ１枚あります。

>>349　とりあえず今あるものメインでできる料理を　あとは誰かが考えてくれるでしょうw
レタス巻き・・・中華のレタス巻き
（豚バラ、レタス）＋青ネギ、春雨、ピーナツ
　豚バラを細かく切って粗いミンチにし　粗く刻んだピーナツ、小口切りの青ネギととともに
　味噌・砂糖・オイスターソース・トウバンジャン等で甘辛ピリ味に仕上げる
　揚げて適当にほぐした春雨とともにレタスで巻きつつ食べる
うなぎ茶漬け・・お酒の仕上げに
　（うなぎ）＋ご飯、海苔、わさび、あれば三つ葉

>>350
レタス中華巻き、今まで食べたことないけど美味しそう
調味料と青ネギがあるので、春雨とピーナツの買い足しでできます。
ありがとうございます！

花見用の弁当の献立を二人分お願いします。
簡単なわりにそれらしく見える献立をお願いします。

>>352　お花見いいですね♪

春の行楽弁当なら>>196>>197>>204あたりが参考になるんじゃないかな？

夕食大人二人です。
タケノコ水煮半分、ニラ半束、納豆を使い切りたいです。

大根、人参、玉葱、長葱、じゃがいも１コ、卵、うずら卵、
トマト四分の１コ、エリンギ、豚切り落とし、ニンニク、生姜
しらたき２袋、鶏がらと香味野菜でとったスープ
干し椎茸の戻し汁１カップくらい

主食はお粥か、しらたきでラーメン風にするつもりなので
副菜２〜３品をお願いします。
調味料は揃ってます。買足しはせずに済ませたいです。
昨日は揚げ物だったので、揚げ物以外で。
よろしくお願いいたします。

他に、ごぼうもありました。
ちなみに昨夜は、鶏がらスープと大根を使ってお粥、
筑前煮、かすべの唐揚を食べました。

たまねぎ、にんじん、えりんぎ、ブタ薄切りとうずら卵（ゆで）を
中華風に味付け、片栗粉をスープで溶かして一緒に混ぜてニセ八宝菜

じゃがいもを細切り、トマトと一緒にいためた後に醤油と砂糖で味付け
これは結構いける。

タケノコ水煮を適当に切って塩バター焼きしてみろ。意外と美味い。

木綿豆腐1丁、ニラ1束、鶏ムネ肉500g、イカ1杯、ブロッコリー1株、シメジ2パック、人参3本、カボチャ4分の1個、モヤシ1袋、しらたき1袋、こんにゃく2枚、卵5個

大人二人の夕食です
できれば豆腐とモヤシを使い切りたいです
鶏ムネ肉はミンチにもできます
昨日はマーボー豆腐とモヤシのナムルでした
メジャーな乾物や調味料はたいていあります(オイスターソース以外なら)
よろしくお願いします

どてやきの作り方教えてください!!

>>359
お湯沸かして胸肉茹でる
ゆで汁に塩してモヤシ茹でて「モヤシスープ」
毟った胸肉と千切りニンジンと茹でブロッコリーで「バンバンジー風味なサラダ」
豆腐を水切ってから潰して、刻んだニラ、ニンジン、シメジ混ぜて油多めフライパンで揚げて「ガンモドキ風のなにか」

>>359
むね肉でチキンカツ、ピカタ、照り焼き。
同じ皿に人参やブロッコリーを茹でて添える。

豆腐のあんかけ（シメジと人参を適当に切って白だしや中華風に味付けて片栗粉で〆）
豆腐の卵寄せ（豆腐1丁に卵2個でぐちゃーってかき混ぜてお茶碗に入れてチン。上から和風のあんかけ。あんに野菜入れてもいいかも。）
豆腐と白滝と鳥ムネですきやき風

ニラ玉もやし入り、もやし人参ニラで野菜炒め、こんにゃくと人参と鳥ムネのきんぴら

>>354
中華うま煮(豚肉　筍　玉葱　人参　ウズラ卵　エリンギ　干し椎茸だし汁　など）
冷しトマト
納豆
中華スープ(ニラ　とき卵　葱　など）　

天ぷら(筍　ニラと納豆　人参　玉葱　牛蒡　エリンギ　など）
大根おろし
豚肉じゃが
だし巻き卵　か　茶碗蒸し
葱のお吸い物　か　味噌汁

納豆オムレツ
筍の土佐煮
サラダ
エリンギソテー
ニラと卵のお吸い物

他
筍ソテー　筍のお吸い物　味噌汁　
ニラのお浸し　豚肉とニラの炒め物　ニラ玉
納豆+葱
豚とエリンギのソテー　豚生姜焼き　豚のにんにく炒め　味噌炒め
豚大根　なます　大根サラダ　粉ふき芋
ポテトオムレツ　葱の卵とじ　エリンギオムレツ　トマトと卵の中華炒め
トマトと卵のスープ　葱としょうがのスープ　エリンギのスープ

>>359
豆腐ステーキ　炒め野菜のせ(もやし　ニラ　しめじ　人参　など）
ブロッコリーと茹でイカかゆで卵のサラダ
味噌汁(ワカメなど）

鍋(豆腐　鶏肉　ニラ　もやし　しめじ　しらたき　など）

イカソテー
冷奴
もやしとニラの卵とじ
サラダ(茹でブロッコリー　人参　しめじ　など）
味噌汁

豆腐入りハンバーグ(豆腐　鶏挽き肉　卵　など）
南瓜の煮物
サラダ(ゆでもやし　人参　ブロッコリー　ワカメ　イカ　など）
しめじの汁物

田楽(豆腐　コンニャク　など）
いかとブロッコリーの炒め物
しめじ卵とじ
ニラのお浸し
もやしの味噌汁

チキンソテー　か　照り焼き
雷コンニャク
サラダ(もやし　他野菜）
豆腐とニラの汁物


他
揚げだし豆腐　豆腐としめじなどの煮物
もやしのお浸し　もやしの辛子あえ　もやし炒め
ニラの汁物
鶏から揚げ　鶏としめじの炒め物
茶碗蒸し(卵　鶏肉　しめじ　など）　オムレツ各種　オムライス　炒飯
かき玉汁　野菜や鶏のスープ　

>>352
お弁当持ってお花見､いいですね！楽しんでらっしゃいませ〜。

ちらし寿司　手まり寿司　海苔巻き　おにぎり　筍ご飯
卵焼き　だし巻き卵
菜の花のお浸し　辛子あえ　キンピラ（独活　牛蒡　レンコン　など）
若たけ煮　筍土佐煮
筑前煮　野菜やコンニャクの炊き合わせ
鶏から揚げ　焼海老
魚の西京焼き　祐庵焼き　竜田揚げ
酢の物　サラダ　叩き牛蒡　白和え　胡麻あえ
苺などフルーツ　桜餅　草もち　団子

サンドウィッチ　ロールサンド　ロールパンサンド
バーガー
（具は　野菜　チーズ　ハンバーグ　卵マヨ　ツナマヨ　コンビーフポテト　ポテサラ　カツ　魚フライ　コロッケ
　オムレツ　ハム　ベーコン　キノコソテー　照り焼きチキン　海老　アボカド　サーモン　などお好みで)
サラダ　マリネ　ピクルス　フライドチキン　ウィンナー
フルーツヨーグルト
クッキー　マフィン　パウンドケーキ　チーズケーキ　ドーナツ

キャベツ１玉・にんじん２本・ジャガイモ小３個・白菜1/2
絹ごし豆腐１丁・タマゴ４つ・豚肉薄切り１パック・牛乳１パック・油揚げ３枚
調味料はマヨネーズと酢以外の一般的なものが揃っています。

大人２人（少食）の夕飯の献立をお願いします。
主食はお米で、味付けがしっかりしているものが好みです。
よろしくお願いしますm(u_u*)m

>>366
キャベツと人参と豚肉で味噌炒め（テンメンジャンあるなら回鍋肉に）
キャベツと卵と豚肉でお好み焼き風に焼いたやつ。（小麦粉あるならお好み焼きその物でも）
豚肉を卵で閉じて他人丼
じゃがいもと豚肉と人参と牛乳と小麦粉とバターでシチュー
豆腐・油揚げ・白菜でお味噌汁か卵入れて中華スープ

>>366
豚生姜焼き　か　味噌焼き
千切りキャベツ
ポテトサラダ
白菜とあぶ玉煮
豆腐の汁物

ポークピカタ
コールスローサラダ
白菜じゃが芋人参のミルクスープ

ほか
回鍋肉　豚肉と豆腐と白菜のピリから炒め
豚肉の野菜巻き焼き(揚げ)
豚しゃぶサラダ　豚から揚げ
冷奴　白菜と油揚げの炒め煮　油揚げの味噌汁
卵とじ　オムレツ
かき玉汁　野菜で味噌汁　即席漬け

ぱっと作れる一人分の夜食をお願いします。
出来ればカロリー控えめが嬉しいです。

主食
冷凍ご飯　ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ　ビーフン　

タンパク質
豆腐　ベーコン　ウインナー　ツナ缶
鯖水煮缶　シラス干し

野菜
水菜　きゅうり　にら　ジャガイモ　しめじ　しいたけ
ミニトマト　にんじん　セロリ　キャベツ

その他
梅干し　海苔

調味料は一通りあります。
よろしくお願いします。

>>369
キャベツとベーコンかウィンナーを一緒にくたくたコンソメ煮。パスタ加えても。
ご飯と梅とシラスでおかゆ
豆腐にしめじとしいたけのあんかけ
めんつゆっぽい味でツナと椎茸と水菜のパスタ。薄味つゆだくにして満腹感を。
にんじんとニラとしめじや椎茸と中華味の調味料使って汁ビーフン

>>369
今更でごめんなさい。今後の参考になれば(他のかたにも)…

お茶漬け　(ご飯　しらす　梅干　海苔　わさび　など）
豆腐としめじのさっと煮
即席漬け

ポトフ風スープ煮　→洋風おじややスープパスタにしても
サラダ

他
あっさりパスタ(キノコ類　ツナ　シラス　鯖水煮　キャベツ　水菜　梅干　海苔　などで
　　　　　　　　　例えば　シラス+水菜　和風梅キノコ　ツナキャベツ　など）
キノコと野菜の汁ビーフン
梅やシラスの雑炊　キノコと野菜の雑炊
サラダパスタ
野菜や豆腐の味噌汁　冷奴　キノコスープ
お浸し(キャベツ　水菜　ニラ　など）
水菜とカリカリベーコンかシラスのサラダ　焼き椎茸
セロリ(の葉)とシラスのキンピラ　茹でキャベツとしめじの梅あえ
キノコ混ぜご飯　梅まぶしご飯　おにぎり
ジャーマンポテト　焼きビーフン

一人暮らしなのですが、うまく残り食材を使い切れません。
以下の材料を使った献立をお願いします。調味料は沢山あります。
食材の買い足しも可能です。

＜使い切りたい物＞
卵１個、人参１/３本、長ネギ１本、ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ入りチーズ３個、牛乳800ml

ニンジン、長ネギ千切り、ちぎったチーズを適当に混ぜ、
春巻きの皮（＋）で包んで揚げる

コーンのカップスープ（＋）１包と牛乳でカップスープを作り、溶きたまごを流して
コーンたまごスープ

残りは牛乳５００mlくらいですか･･･　エバミルクとたまご、卵黄を混ぜて冷凍して
シャーベットでも作るとか。

>>373
短時間にご回答ありがとうございます！
揚げるとか発想にありませんでした。
使い回しがうまくできるよう頑張ります。

>>372　牛乳は毎朝のむとして・・賞味期限近いならホワイトソースにして冷凍保存
あとはフルーチェ買ってきておやつ作るかw

・野菜丼
（人参、長ネギ、卵）＋ご飯
　人参せん切り、長ネギ斜め切りを親子丼程度のつゆで煮込み卵でとじる
　薄揚げのきったのや、天かすを加えれば味UP
・オムレツ
（卵、チーズ、人参、長ネギ、牛乳少々）＋卵１個追加
・かき玉汁
　（人参、長ネギ、卵）
　　出しで人参と長ネギの千切りを煮て、仕上げに溶き卵を流す
・カニ玉
　（人参、長ネギ、卵）＋かに缶orカニかま、卵１個追加、しょうが
　　片栗粉でとろみをつけたあんをかける　ごはんにかけて天津飯にしてもok

お願いします。
鳥胸肉一枚 豚コマ２００　牛肉２００ 冷凍剥きえび
人参２本　ピーマン４つ　かぼちゃ１／４　キャベツ１／４
もやし少し ほうれん草　コーン まいたけ
ねぎ微塵切り ニンニク　生姜 うどん　スパゲティ

昼飯、夕飯×２をお願いします。材料は余ってもかまいません。
調味料は色々揃えてます。

>>376
夕飯×２　ってのは、２人前　か　２回分　どちら？

http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/av/1140029637/l100

>>376　昼１回、夜２回と解釈しました
【昼】
海老と野菜のパスタ
（むきえび、キャベツ、人参、スパゲティ、ニンニク）＋コンソメ
蒸し鶏とピーマンの和えもの
（鶏肉、ピーマン）

【夜１】
牛肉の野菜巻き
（牛肉、人参、ピーマン、キャベツ）千切りキャベツを付け合わせに
海老とコーンのマヨネーズ和え
（むきえび、コーン）
かぼちゃの味噌汁
（かぼちゃ）

【夜２】
豚しゃぶ鍋
（豚コマ、ほうれん草、もやし、まいたけ、うどん、ショウガ、ネギ）
鶏、コーンとかぼちゃの煮物
（鶏、コーン、かぼちゃ）

>>379　あぁ･･･すみませんorzそれで合ってます。
自分じゃ考え付かない献立で嬉しいです。
ありがとうございました！

>>370
ありがとうございます。
一番カロリー低いかと思ってお粥を作ってみました。
あったかくて食べてる最中から眠くなってしまい、
食器も洗わずに横になってしまったので、
お礼が遅くなりました。すみません。

>>371
ありがとうございます。
まだ材料残っているので参考にしますね。
普段セロリの葉っぱ捨てていたので、
やっぱりここで訊くと新しい世界が開けるな〜と思いますた。

>>376
昼食には間に合わなくてごめんなさい。
一応､作れそうな献立挙げてみます。

鉄板焼き(牛肉　もやし　ほうれん草　キャベツ　舞茸　南瓜　ピーマン　人参　海老　豚コマ　鶏肉　焼きうどん　など）

エビチリ(海老　にんにく　葱　など）
茹でもやしやほうれん草や人参の中華サラダ
中華コーンスープ

肉うどん(豚コマ　うどん　人参　ほうれん草　舞茸　葱　もやし　など）

チキンソテー　か　牛肉ソテー
野菜のソテー(ピーマン　人参　もやし　ほうれん草　舞茸　キャベツ　など）
南瓜の煮付け
味噌汁

天ぷら（海老　舞茸　ピーマン　人参　南瓜　コーン　など）
ほうれん草のお浸し
キャベツの塩もみ
ざるうどん　か　釜揚げうどん(薬味に　生姜　葱)

他
牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
回鍋肉　海老マヨ
豚コマともやしなど野菜の炒め物
豚生姜焼き　味噌炒め
パスタ（ペペロンチーノ　キャベツと海老　ほうれん草と牛肉や鶏肉　キノコと牛肉　など）
ほうれん草の胡麻あえ　味噌汁
もやしのお浸し　辛子あえ　サラダ　汁物
鶏から揚げ　ビーフステーキ　炒飯　リゾット　ピラフ　炊き込み御飯

大人２人です。

[材料]
玉ねぎ３つ
ツナ缶１缶
ブロッコリー1/2株
白菜1/4
ウインナー１袋
里芋(冷凍)500g
ミックスベジタブル１袋
卵　７個
チーズ１袋


調味料はほとんどそろっています
お願いします。。。

よろしくお願いします
コンソメ 見切り品の餃子 牛乳 卵 チーズ 食パン
ハム ツナ缶 ご飯 野菜ジュース

駄目だ野菜がないorz

>>372
チーズオムレツ（チーズ　卵　牛乳）
サラダ(人参　他野菜買い足し)
葱の汁物(味噌汁　お吸い物　スープ）

他
炒飯（ご飯　卵　葱　人参　チーズ　など　他に叉焼やウィンナーやベーコン　ピーマン　など）
シチュー(牛乳　人参　玉葱　じゃが芋　鶏肉など肉類　チーズ入りでも)
チーズと野菜のサラダ　チーズと白髪葱のおかか醤油あえ　キンピラ　なます　人参マリネ　コールスローサラダ　ポテトサラダ　肉じゃが
チーズフライ　クリームコロッケ　グラタン　天ぷら(人参　葱とチーズのかき揚げ　など）　葱のグリル　ねぎま　葱のグラタン
プリン(牛乳　卵）　フレンチトースト　サンドウィッチ　
クレープ(生地は　卵　牛乳　小麦粉　砂糖　など　具は　野菜や卵やチーズやツナやハム　フルーツや蜂蜜やバターやジャムやチョコレートやクリーム　など）
パスタ(カルボナーラ風　など）
プレーンオムレツ　卵焼き　目玉焼き　ゆで卵　温泉卵　かき玉汁　葱卵とじ
チーズフォンデュ
ミルクセーキ　ホットミルク　チャイ　ミルクティー　アイスクリン　カスタードクリーム

>>383
オムレツ（ウインナ、チーズ、玉ねぎ）、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙのﾊﾞﾀｰ炒め
ツナサラダ（玉ねぎ、ブロッコリー）
スープ（白菜、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの軸の千切り）

情報不足(´・ω・`)
ごはんが炊けるまでに2品くらいおかずが欲しいです
調味料はそれなりにあります

>>384
餃子
卵サラダ（ゆで卵、ハム、チーズ）
ハムエッグ
スープ（ｺﾝｿﾒ、ﾊﾑ、ﾁｰｽﾞ、野菜ｼﾞｭｰｽ、あればﾊﾟｽﾀ）

>>383
ウィンナーソテー
チーズオムレツ(+ミックスベジタブルでも)
ブロッコリーと玉葱とツナのサラダ
白菜の汁物

ブロッコリーの天ぷら　かき揚げ(玉葱　ミックスベジタブル　チーズ　ツナ　など）
白菜即席漬け
里芋の味噌汁

カレー(ウィンナー　玉葱　ミックスベジタブル　仕上げにチーズ　など）
ツナとブロッコリーと卵のサラダ

ツナと白菜の炒め煮
ボイルウィンナー
里芋の煮っ転がし
ブロッコリーのお浸し
玉葱の味噌汁

オムライス(卵　ご飯　玉葱　ウィンナー　ミックスベジタブル　チーズ　など）
ブロッコリーと里芋のサラダ

他
炒飯　ピラフ　ドリア
ココット　ブロッコリーのチーズ焼き　ミックスベジタブルのチーズ焼き　ウィンナーのチーズ焼き
オニオングラタンスープ　野菜やウィンナーのスープ煮　シチュー
里芋田楽　ブロッコリーの味噌汁
ツナとブロッコリーのパスタ　ナポリタン　ツナオムレツ　
卵焼き　目玉焼き　かき玉汁　温泉卵

>>384
焼き餃子
ツナと卵の炒め物
野菜ジュース

水餃子
炒飯
野菜ジュース

他
オムレツ各種　オムライス
野菜ジュースでスープ　スープ餃子
サンドウィッチ　トースト　フレンチトースト　(ハムチーズ　ツナチーズ　甘いタイプ　など）
ハムチーズフライ　
洋風おじや　パスタ　パン粥　パングラタン　ドリア　ライスコロッケ
ココット　ハムエッグ　目玉焼き　卵焼き　温泉卵　ゆで卵　かき玉スープ
コンソメスープ(+クルトン）　揚げパン

>>384　野菜ジュースはそのまま飲むw
餃子スープ
（餃子、コンソメ）
ツナ入りスクランブルエッグ
（ツナ缶、卵、牛乳少々、チーズ）

>>385　>>386　>>389
ありがとうございました。
参考にさせてもらいました(*ﾟーﾟ)♪

>>382　いえいえ！昼飯は明日の分なんで間に合いますｗ
たくさんの献立ありがとうございます！
お昼に焼きうどん作ります。

↓安○美姫が大嫌いです
http://www.geocities.jp/idomazun/mikitty.html

ふきのとうを貰ったのですが
揚げ物、フキ味噌以外で何か良いレシピ有りませんか？
よろしくお願いします。

>>395
汁物
パスタ
酢の物
煮びたし　炊き合わせ(他の野菜などと)

>>395
そーいえば　自分も味噌汁、ふきみそ、天ぷら以外作ったことなかった

↓ご参考まで
http://www.h2.dion.ne.jp/~w-plants/fukinotou.htm

マグロの血合いやスジとかがいっぱい入ったパック買ってきた。生姜と醤油と酒で漬けてある。
タマネギ、長ネギ、人参、シメジ、キャベツとかはある。
何か酒が旨くなる料理ないかな？

>>398
合わせる酒にもよるかとは思うんだけど

マグロのネギソース
　マグロに粉をはたいて唐揚げ、晒し玉ネギを皿に敷き
　揚げたてのマグロを乗せて長ねぎと生姜、鷹の爪、
　醤油、酢、砂糖、ごま油のネギソースをかけて。
シメジのガーリックソテー
ニンジンしりしり（卵と、ツナやハムがあればよりボリュームうｐ）

>> 398
ねぎま鍋で日本酒

>>398
マグロステーキ(フライパンで焼き過ぎない程度にさっと焼くだけ）
しめじも一緒にソテーして添える
キャベツと人参と玉葱のサラダ
葱の汁物

マグロカツ
千切りキャベツ　人参　玉葱のサラダ
しめじと葱の汁物

マグロから揚げ　玉葱と人参のかき揚げ
茹でキャベツとしめじのあえもの(さっぱりポン酢醤油　胡麻ドレ　など味付けはお好みで)
葱の味噌汁

ねぎま風しゃぶ鍋

ツナ(マグロ）とキャベツとしめじのパスタ
人参マリネ
オニオンスープ

他
マグロの煮もの
マグロの葱焼き
ねぎま串焼き　串カツ
ツナ(マグロ）キャベツサラダ　マグロとキャベツやしめじの中華炒め　

エビ　キャベツ　白御飯　ほうれん草　卵　人参　冷凍から揚げ
玉葱　葱　エノキ
　
出来れば、ほうれん草を使いきって、大人1人分のおかずを作りたいです。
アドバイスお願いします。

>>402
中華丼（エビ・キャベツ・玉葱・人参・エノキ）
ほうれん草のかき玉汁
（ほうれん草、葱、卵）

翡翠チャーハン
（葱、卵、ほうれん草）
冷凍唐揚げと野菜のマリネ
（揚げた唐揚げは半分にカット、人参、玉葱の極細千切り、
茹でたエノキと一緒にイタリアンドレッシングと混ぜて冷めるまで放置。
ジップロックなどを使うとむらなく漬かる。）

唐揚げの親子丼風
（唐揚げ、玉ネギ、卵）
エビとキャベツのゴママヨ和え
（エビはボイル、キャベツは軽く蒸すかレンジでチンして冷まして
すりゴマ、マヨ、醤油少々で和える。）
葱とエノキのお吸い物
（焼き海苔、ワカメなどがあれば尚いいけど。）

ありきたりなところなら
ご飯
唐揚げに千切りキャベツ添え
ほうれん草のお浸し or ゴマ和え（実際これが量を一番食べられると思う）
エビ、人参、エノキ、葱のスープ

>>396
>>397
有り難うございました。
結局、豚肉、豆腐、玉子、醤油、バルサミコ酢で
ふきのとうチャンプルー風にしました。
ビールが進む進む。
ウマーです。

>>402
ほうれん草のバター炒めと卵で　オムレツ　または　ココット
エビ、玉葱、ほうれん草で　シチュー
キャベツと人参のコールスロー

>>402
海老とほうれん草のオムレツ(卵とじ）
サラダ(キャベツ　玉葱　人参　など）
えのきと葱の汁物

から揚げ
ほうれん草のお浸し　か　胡麻あえ
海老入り茶碗蒸し
サラダか塩もみ
葱の味噌汁

エビフライ
サラダ
えのきとほうれん草のあえもの
味噌汁

ほうれん草カレー
から揚げ
サラダ

他
ほうれん草のココット　ほうれん草入り卵焼き
炒飯(海老　葱　卵　ほうれん草　など）
ほうれん草と卵の中華スープ　ほうれん草の味噌汁
ほうれん草と人参のナムル　ほうれん草サラダ
天ぷら(海老　玉葱　人参　など）
えのき卵とじ　野菜オムレツ　から揚げ卵とじ　から揚げとほうれん草の炒め物
海老玉(丼)　エビチリ　海老マヨ
海老のグリル　ソテー　
チラシ寿司（海老　ほうれん草　錦糸玉子など）

ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶　ﾚﾀｽ　卵たくさん　ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ　ｼｰﾁｷﾝ缶
ｹﾁｬｯﾌﾟとﾏﾖﾈｰｽﾞ切らしてるんですが何かできますか？

>>407
カットトマト缶の汁気をきって、
トマトとシーチキンとご飯を炒めて卵でくるんでオムライス
（トマトの汁気は残しておく。煮詰めてソースに、またはミネストローネなど
に使える。）

パン粉があれば、コロッケができそう。
（マッシュポテト、シーチキン、卵で。玉葱が欲しいかもしれない。）

>>407
トマトオムレツ
マッシュポテト
レタスとシーチキンのサラダ

炒飯
中華風トマトスープ

ツナとトマトのパスタ
ゆで卵とレタスのサラダ
マッシュポテトのバターソテー

他
オムライス　ツナオムレツ　プレーンオムレツ　ポテトオムレツ
コロッケ　ツナポテトサラダ(マヨネーズが必要なら､卵とお酢とサラダ油で自作しても）
ココット(卵　トマト　ツナ　ポテト　など）
リゾット　雑炊　洋風のトマトスープ　レタスのスープ
レタスとツナのさっと炒め　

408 409　ありがとうございます！
参考にさせてもらいますね、ﾚﾀｽに熱を通すのはかなり目から鱗ですた

>>403 さん
ご丁寧にありがとうございます。
翡翠チャーハン作って食べました。
とても美味しかったです。

沢山のレシピ教えて頂いたのに、
一品しか作らなくてすみません。。(´・ω・`)

405 さん 406 さん すみません。。 早とちりして、読み飛ばしてました。。 まだ材料残っているので、明日あたり作らせて頂きますね。ありがとうございましたm(__)m

シメジ、人参、ニラ、モヤシ、キャベツ、玉ねぎ、こんにゃく、しらたき、鳥ムネ、豚ひき、卵、油揚げがあります
調味料はだいたいそろってると思います
ご飯が進むような味がしっかりめの夕食、お願いします

>>413
・湯がいたもやしシメジニラ人参千切りをそれぞれ胡麻油塩胡椒やタレなどで炒めてナムル
・千切りキャベツや玉葱の上に、ピリ辛に炒めた鳥胸乗せてサラダ
・ﾆﾗ玉に豚ひき肉のアンをかける
・湯がいたしらたきを油揚げに詰めて甘しょっぱく煮る

黒毛和牛切り落とし３５６ｇを使って
年寄りをもてなしたいと思います。
野菜は

大根
かぼちゃ
里芋
じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
長ねぎ
キャベツ
レタス
ほうれん草　があります。

海老とかぶの旨煮は作る予定なのですが
あとどんな献立がよいか、どうかよろしくお願いします。
人数は全部で大人5人です。

>>413
すき焼き風煮物
（しらたき、鶏むね肉、油揚げ、玉ネギ、人参、ニラ、卵）
　すき焼き風に煮て卵でふんわりとじる　ご飯にのせて丼でもウマー
酢の物風サラダ
（キャベツ、モヤシ、シメジ）
　切った野菜をレンジで蒸して、酢、砂糖、塩、油（ごま油etc）で和える

>>415
糸こん買ってきて肉じゃが（和牛・じゃがいも･玉ねぎ）
里芋の煮っ転がし（里芋）
カボチャの甘煮（カボチャ）
ほうれん草のおひたし（ほうれん草）

やべぇ、煮物しか思いつかねぇ！
でも人生の大先輩の方々は色々ゴチャゴチャした物より、
シンプルで素材の味が活かされた物の方が好きな人多いな。

今日で賞味期限の切れるスモークサーモン７０ｇがあります。
これを使い切ってしまいたいです。

卵２個、茄子、大根、玉葱、白菜、椎茸、エリンギ、人参、
牛蒡、長ネギ少し、ニンニク、生姜、
サラダ用チーズ（パルメザン）３０ｇ、スライスチーズ、
調味料は揃ってます。
主食には米、パスタ、冷凍そばがあります。

大人二人で、多分ビールを飲むと思います。
帰宅時間が遅いので、それほどボリュームは無くて良いです。
買足しは可能ですが、なるべくある物を使いたいです。
以上よろしくお願いします。

>>418
スモークサーモンのマリネ（玉ねぎ）
茄子のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ炒め（ﾆﾝﾆｸ、ﾁｰｽﾞ）
焼きエリンギ（ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで、裂いて醤油でﾄﾞｿﾞｰ）

小腹が空いたら
ペペロンチーノ（ﾆﾝﾆｸ、赤唐辛子、椎茸）か
白菜と椎茸のスープ（卵を散らしても）

>>418
エリンギ、シイタケ、茄子、玉ねぎのグリル
（バルサミコと醤油、あるいはバジルソースで）
スパゲッティペペロンチーノ
（スモークサーモンをトッピング）

ご飯と味噌と調味料とﾏﾖﾈｰｽﾞとﾊﾟｽﾀ用のﾄﾏﾄｿｰｽで何か作れますか＿|￣|○　　

>>421
焼きおにぎり（味噌を塗って焼く）
トマトスープ（水で薄めて）

がんがれ！

>>422
ありです〜　・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・　　

>421
具がないケチャップライスはどうか。
味噌とマヨネーズ少し混ぜると、また違った風味でイケるよ。

牛肉(焼き肉)1/3ﾊﾟｯｸを使いきりたいです…
野菜が↓
キャベツ 茄子 もやし ジャガイモ しめじ 卵
と、
やきそば麺 納豆

調味料は一通りあります。お願いします！

マグロの血合いとスジの竜田揚げやった。見た目が鯨の竜田揚げみたいで懐かしかった。

まだあまってるけど、大根と煮たりしても旨いかな？

玉ねぎ、じゃがいも、豆腐、卵

調味料は一通りあります。米は炊いてあります。
味噌汁も作ってあるので、何かメインのおかずをよろしくお願いします。

>>427
揚げだし豆腐
スパニッシュオムレツ

>>425
牛肉を使うのはちともったいないかもしれないけど、
広島風お好み焼き(牛肉+キャベツ+もやし+卵+焼きそば麺)

>>427
玉ねぎと豆腐をダシ醤油でさっと煮て卵とじ。
じゃがいもは粉ふきいも。もしくはマッシュポテト。

>>425
焼きそば
（牛肉、キャベツ、もやし、しめじ、やきそば麺）
　→牛肉使う場合はソース味よりも、
　　醤油and/orオイスターソース、塩だれ等の味付けが合います
納豆
（納豆、卵）

>>427
じゃがいもと玉ねぎの煮物
（じゃがいも、玉ねぎ）
　醤油味で肉じゃが風に甘めに煮込む
シンプル炒り豆腐
（豆腐、卵）
　軽く水切りした豆腐を崩しながらゴマ油で炒め
　だしの素、酒、醤油、砂糖等で味付け　溶き卵でとじる
　あれば青ネギを加えるときれい

>>418　他の方達が洋食でしたので、和食にしてみました

スモークサーモン寿司
（ご飯、スモークサーモン、ネギ小口切り）＋ワサビ
きのこキンピラのおろしかけ
（椎茸、エリンギ、大根おろし）
白菜サラダ
（白菜千切り）
　→マヨネーズ＋ポン酢で和風クリーミードレッシングが合います
なすのショウガ醤油
（なす、ショウガ）
　→薄切りなすを油で焼いて、ショウガ醤油で

>>415買い足しはOK？　大人５人分だともう少し肉・魚が欲しいような気もします
組み合わせは無茶苦茶ですので適当に選んでください・・

海老とかぶの旨煮
牛焼き肉
（牛肉、玉ねぎ、レタス）
　→牛肉はやわらかく食べられるようにあらかじめ
　　おろし玉ねぎとタレにつけこんでおく　レタスで包みながら食べる
ほうれん草の白和え
（ほうれん草、人参）＋豆腐、ゴマ
ポテトサラダ
（じゃがいも、人参、玉ねぎ）＋キュウリ、ハム
天ぷら
（かぼちゃ、玉ねぎ、大根おろし）＋余ってたら海老

>>426
美味いですよ。下味なしのままならさっと霜降りにして
冷水で血の汚れなどをきれいに落としてから。
生姜と日本酒をたっぷり使うといいです。

2人前です

鳥の胸肉をどうしても使いたいのです。よろしくお願いします。

野菜は
たまねぎ、レタス、トマト、パプリカ、大根、ジャガイモ、しいたけ
魚介は
冷凍の海老、イカ、めんたいこ

です。お知恵を〜

>>435
グリルチキンサラダ
（鶏胸肉、玉ねぎ、トマト、レタス、パプリカ）
→塩・コショウ・ガーリックで下味つけた鶏肉をたっぷり目の油で皮目からパリッと焼く
　裏返して中まで火が通るように焼く　ペーパータオルに上げて冷ましておく
　あら熱がとれてから切る　野菜と好みのドレッシングで和える
　おかずになるボリュームサラダです
海老とイカのフライ、フライドポテト添え
（海老、イカ、じゃがいも）
→粉チーズとパセリを混ぜたパン粉衣で揚げる　じゃがいもは素揚げで

>>418
スモークサーモンのマリネサラダ(サーモン　玉葱　人参　大根　など）
エリンギオムレツ
茄子のガーリックソテー
スープ

手まり寿司　か　チラシ寿司(サーモン　卵　など）
焼き椎茸　焼き茄子
キンピラ
なます　か　和風サラダ(大根　人参　白菜　など）
葱の汁物

サーモンのパスタ
椎茸チーズ焼き(石づきをとり、逆さにして笠の部分にマヨ＋パルメザンを混ぜた物をのせ、オーブントースターなどで焼く)
エリンギソテー
サラダ
スープ

他
サーモンと大根の砧巻き　大根カナッペ
サーモンと卵(炒り卵　か　温泉卵)の丼

>>435
・南蛮揚げ
タルタルソースがあるか、それっぽいのが作れるならチキン南蛮。
卵があれば堅ゆでにしてフォークで潰す、玉葱も微塵切りにして晒して
マヨネーズに入れて塩胡椒でそれっぽいのができる。
パプリカは鶏肉を揚げる時一緒に素揚げ。トマトとたっぷりのレタスを添える。

・じゃが芋の明太子和え
千切りにして軽く水に晒して、歯ごたえが残るように茹でたジャガイモを
酒と醤油少々でゆるめた明太子で和える。

・しいたけと大根のお味噌汁

>>435
チキンソテー
明太とじゃが芋のタラモサラダ風
野菜(とシーフードの）サラダ
汁もの

鶏照り焼き　パプリカも一緒に
サラダ（レタス　トマト　ポテサラ　など）
イカ明太
大根の味噌汁

鶏とパプリカと玉葱と椎茸などの中華炒め　か　酢鶏
サラダ
中華スープ

チキンカレー　か　シチュー
サラダ

鶏竜田揚げ　大根おろし添え
焼き椎茸
サラダ
汁物

他
チキン南蛮　鶏から揚げ　チキンとパプリカや玉葱や椎茸のグリル
チキントマト煮　鶏と大根の煮物 蒸し鶏と野菜のサラダ
天ぷら(海老　イカ　パプリカ　玉葱　椎茸　など）
パプリカのグリルマリネ
イカ大根　風呂吹き大根　大根明太あえ　大根サラダ
椎茸バターソテー　椎茸のお吸い物
チキンパエリヤ　パスタ　鶏と椎茸と大根などの雑炊や雑煮　チキンライス　ピラフ

>>421
ご飯にトマトソースをかけ､ドリア風　又は　洋風雑炊
ご飯をトマトソースで炒め合わせて､洋風炒飯
味噌雑炊　味噌おにぎり　味噌マヨ炒飯

>>425
鉄板焼き(牛焼肉　キャベツ　もやし　茄子　ゆでじゃが芋　しめじ　〆に残ったキャベツともやしで焼きそば　+卵でも）

牛肉ソテー
焼き茄子
茹でもやしとキャベツのサラダ
しめじ入り茶碗蒸し　か　卵とじ
納豆
じゃが芋の味噌汁

牛肉としめじのオイスターソース炒め
蒸し野菜の中華風サラダ
中華風かき玉スープ

他
ビフカツ　牛肉とキャベツの炒め物　牛肉ともやしの炒め物
ポテトオムレツ　プレーンオムレツ　もやし卵とじ　キャベツ卵とじ
茄子のソテー　茄子の味噌汁　もやしのお浸し

>>427
豆腐ステーキ
ゆで卵とポテトサラダ

ポテトオムレツ
豆腐と玉葱のサラダ風

揚げだし豆腐
温泉卵
粉ふき芋
オニオンスライス

玉葱の卵とじ(丼）
冷奴
じゃがバター

他
コロッケ
プレーンオムレツ　卵焼き　だし巻き卵
豆腐ピカタ　湯豆腐
オニオンフライ　じゃが芋ソテー　じゃが芋の煮物　フライドポテト

436さん、438さん、439さん
ありがと〜　レスまってる間に寝ちゃって今の時間。
海老とイカのチーズフライやってみたかったんだけど、
揚げたりするのが面倒くさくなってしまったので
チキンのトマト煮、パプリカのマリネ、じゃが芋の明太子和え
でいきます。
では作ってきます

>>417
>>433
あああありがとうございました！

一人前
風邪引いてます。もう卵粥はあきました。
だれか胃腸に優しいレシピを教えて下さい(つд∩)

家にあるもの
和牛
卵
イチゴ（ちょっとヤバい）
大根
小松菜
山芋
だしの素
お醤油
お塩・お砂糖
マヨネーズ
バジル
キムチの素
おでん（パック）
ちくわぶ（大量）
炊いたお米
生薑
里芋
ネギ
ベーコン

です。

>>445
大根おろしで雪見鍋は？
http://homepage1.nifty.com/cho/resipi/yukimi.html
こんなかんじ。肉も野菜もあるし、似たような物できると思う。

ﾆﾗ 豚肉【とんかつよう？】きゅうり たまご
ねぎ じゃがいも ﾋﾟｰﾏﾝ まいたけ
何かできませんか…
調味料はあります

>>447
ニラみじん切りと味噌を混ぜる　豚とんかつ用肉をフライパンで両面焼いて味噌を載せる
オーブントースター等で軽く味噌を炙るといいかも
ピーマン、マイタケも一緒に焼いて付け合せ
たまごとネギでお吸い物
乱切りきゅうりをジップロックに入れて塩、昆布で揉んで、簡便漬物

↑
ありがとうございますっ！！
今晩はそれを作ってみます！

大人二人、夕飯をお願いします。

こんにゃく少々
たまねぎ
いんげん
しめじ
エリンギ
卵ひとつ
ごぼう少々
コーン
鶏肉少々
しいたけ

>>447
豚ステーキ丼
（豚カツ用肉、卵、ピーマン）
→塩・コショウした肉を焼き、仕上げに醤油＆ミリンをかけて軽く煮詰める
　どんぶりご飯に焼き汁をかけ切った肉、焼いたピーマン、炒り卵をのせる
　ショウガがあればショウガ焼き丼にしても
まいたけの吸い物
（まいたけ、ネギ）
→あれば仕上げに海苔をちぎって加える
きゅうりスティック
（きゅうり）＋味噌マヨ
　→味噌マヨは味噌とマヨネーズを好みの割合で混ぜる

>>450
五目煮
（鶏肉、しいたけ、ごぼう、こんにゃく）甘辛い醤油味で
卵スープ
（卵、玉ねぎ）＋あれば青ネギ少々
いんげんとキノコのカレー風味炒め
（玉ねぎ、しいたけ、いんげん、しめじ、えりんぎ）

>>445　お大事に・・
田舎料理風の鍋　味噌味で作っても可

山芋団子鍋
（山芋、大根、小松菜、ちくわぶ、ネギ、卵、ご飯）
　だし、醤油、砂糖で汁を作り、大根を煮ておく
　山芋はおろして片栗粉適宜を混ぜておく
　小松菜、ちくわぶを鍋に加えて、山芋をスプーンですくって入れちょっと煮込む　小口切りのネギをちらす
　仕上げに雑炊（あ、卵雑炊はもう飽きました？）

葱
茄子
エリンギ
キャベツ
たこ
砂ズリ
ウインナー
トマトぴゅ-れ
卵
ほうれん草
キムチ

調味料はほとんどあります
何かありますか？
和洋中問いません

お願いします。

>>454　問わないとのことなので、和洋？折衷です
ウィンナーのロールキャベツ風
（ウィンナー、キャベツ、エリンギ、トマトピューレ）＋コンソメ
　→茹でたキャベツでウィンナー、切って炒めたエリンギををくるくる巻いて煮込む
ほうれん草卵炒め
（ほうれん草、卵）
たこキムチチャーハン
（タコ、キムチ、ネギ）＋ご飯、醤油etc

>>454
天婦羅（茄子、エリンギ、タコ）
キャベツの塩もみ
ほうれん草のかき玉汁

ソーセージまたはタコのトマト煮（茄子、エリンギ）
ほうれん草のソテー
ゆで卵とキャベツのサラダ

砂ズリと葱の甘辛煮
ほうれん草の卵とじ
キムチ
キャベツの味噌汁

sage

>>454です
すごい！
ありがとうございます。
ロールキャベツ風いいですね！
挑戦します。

>>456さん
葱と砂ズリの作り方お願いします。
砂ズリって煮込んだら固くなりませんかね？
冷凍保存してあるんですよ;

大人二人です。

鶏胸肉300g
鶏卵3ｹ
新じゃが
レタス
玉葱は小半分
白葱下半分

これで主菜か丼と汁物を作りたいのです。

親子丼とオムライス位しか思い浮かばす、どちらもマンネリなので。

どなたかお智恵を。

>>458　私は456さんじゃありませんが・・

砂肝は圧力鍋で煮ると柔らかくなるそうですよ
http://in-this.way-nifty.com/index/2006/02/post_5554.html

未処理ならまずスジ取りですかね・・
http://www7.ueda.ne.jp/~kaburaya/neu/torinonaizou.html

繊維に対して直角にスライスすれば柔らかく食べやすいとか
http://misoji.client.jp/0005.html#010

水菜１株と本日までのウインナーがあります。

炒め物より煮びたしがいいのですが、
和風だしとコンソメどちらがいいでしょうか？
両方( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ　でしょうか？？

>>459　メインの丼は・・
鶏カレー風味焼き丼
（鶏、玉ねぎ、卵）
→鶏、玉ねぎをウスターソースとカレー粉でスパイシーに炒めてご飯にのせる
　温玉か卵の黄身をトッピングする
鶏照り焼き丼
（鶏、ネギ、卵）
→鶏はパリっと焼いてみりん・醤油で甘辛味に仕上げる　ご飯に煮汁をかけ
　食べやすく切った鶏、いっしょに焼いたネギ、炒り卵をのせる
鶏デミグラ丼
（鶏、玉ねぎ）＋デミグラスソース、トマト缶orピューレ
→切った鶏、玉ねぎを炒めて煮込む　洋風丼ですねw
　隠し味に醤油をちょっと入れるとご飯なじみがいいかも

汁物ものは・・
レタスのスープ
ジャガイモの味噌汁
かき玉汁
など

>>461
その組み合わせなら
個人的にはコンソメが好きです。

>>460さん
ありがとうございます。
参考になりました！
今から作ってみます＾＾

>>445
お大事に！
牛肉と里芋の煮物
小松菜のお浸し
とろろ
葱の味噌汁
生姜湯
苺ヨーグルト

おでん（ちくわぶや大根や卵を足しても)
小松菜のお浸しか汁物

他
小松菜卵とじ
里芋煮っ転がし　味噌汁
牛しゃぶサラダ

>>462
照焼かあ。なるほど。
そうします。
どうもありがとう！！

>>459
鶏と新じゃがのグリル
レタスとゆで卵のサラダ
オニオンスープ

チキンカレー(鶏肉　玉葱　新じゃが)
レタスサラダ
卵はカレーにトッピング　か　サラダにゆで卵

鶏から揚げ　か　鶏照り焼き
オニオンスライスとレタス
葱と卵のお吸い物

チキンソテー
ポテトオムレツ
レタスサラダ
葱の味噌汁

チキンピカタ
ポテトサラダ
葱の汁物

鶏と新じゃがの照り煮
だし巻き卵
サラダ
葱の汁物

ユーリンチー(鶏肉　葱)
サラダ
中華風かき玉スープ

他
チキンカツ　酢鶏　蒸し鶏とレタスのサラダ　鶏照り焼きと温泉卵の丼　チキン南蛮
ポテトサラダ　じゃがバター　新じゃが揚げ煮　コロッケ　味噌汁　スープ
レタスの汁物　レタスのさっと炒め　卵焼き　
チキンライス　レタス炒飯

>>461
どちらでもいけると思いますよ。

>>467
凄いなぁ！
自分の怠惰な自炊ぶりを反省。
携帯には助かります。
葱の汁物ってスープに葱入れればいいのかしら？

頑張ります。

>>450
天ぷら(インゲン　エリンギ　椎茸　牛蒡　玉葱　コーン　など）
茶碗蒸し
雷コンニャク
しめじのお吸い物

カレー(鶏肉　玉葱　仕上げにエリンギソテー　インゲン　など）
牛蒡とコーンのサラダ
ゆで卵

中華炒め(鶏肉　玉葱　椎茸　エリンギ　など）
インゲンのお浸し
コーンのかき玉汁

鶏牛蒡椎茸コンニャクの煮物
しめじ炊き込み御飯
きんぴら牛蒡
インゲンの胡麻あえ
エリンギ卵とじ(+コーンでも)
玉葱の味噌汁


他
椎茸バターソテー　焼き椎茸　椎茸のお吸い物　椎茸の卵とじ
インゲンの卵とじ　インゲンの味噌汁
鶏牛蒡炊き込み御飯
エリンギソテー　キノコパスタ　キノコオムレツ　キノコスープ

家に帰ってきたのだが、
冷蔵庫に食材がまったくない。
しかし腹が減って眠れない。

パスタ　300g
やまいも
だいこん
たまねぎ
ほうれんそう
たまご
キムチ
豚肉
鶏肉
オリーブオイル

何かいいパスタを使ったレシピはないですか。
にんにく、鷹の爪はきらしてます。

>>471
●豚肉＆ほうれん草＆たまご＆塩胡椒＆コンソメの素＆湯＆パスタ
いり卵を作って茶碗にあげとく。豚肉とほうれん草を塩胡椒で炒め、
ゆでたパスタを入れて混ぜ、濃いめのコンソメスープ（素＋湯）を少しだけ入れてあえる。
お皿にあげて上からさっきのいり卵をのせる。パセリを散らせれば直義。

●鶏肉＆たまねぎ＆牛乳＆バター＆小麦粉＆塩胡椒＆コンソメの素＆湯＆粉チーズ＆パスタ
鶏肉と玉葱をいためて茶碗にあげとく。鍋にバター１５ｇをいれて火にかけてとかし、
小麦粉１５ｇを入れて炒める。泡ぶくのしゅわしゅわになったら弱火にし、
牛乳100ｃｃを3回ほどに分けて練り混ぜながら入れてホワイトソースを作る。
塩胡椒とコンソメの素を入れ混ぜて味を整えつつ、湯を微量ずつ入れ混ぜて好みの固さに整える。
味も固さも整ったらそこにさっきの鶏肉と玉葱を入れて混ぜ、ゆでたパスタを入れてあえる。
お皿にあげて粉チーズをふる。パセリを散らせば直義。

肉を炒める時に軽く酒をかけて臭みを消せば直義。きのこもあればよかったんだが。
ホワイトソースを作る時は焦げないよう注意。粉とバターを炒めてる時点で茶色くなったら失敗。
かつ、しゅわしゅわになる前に牛乳を投じてもならない。完成品に生小麦の臭さが残る。

>>471
今更でごめんなさい。今後の参考にしていただければ幸いです。

鶏肉(か豚肉)　玉葱　ほうれん草　ソテーのパスタ　(+温泉卵か半熟卵でも）
豚肉　卵　(+玉葱)　でカルボナーラ風
豚キムチパスタ
野菜と蒸し鶏か茹で豚のサラダ風パスタ
野菜のスープパスタ
パスタオムレツ　耐熱器に入れたパスタと野菜に卵を落として焼いたココット

>472 , 473
ﾄﾝｸｽ
472の夜作ってたべたお。
料理下手でいり卵が
硬くなるという致命的なミス犯したおｗｗ

野菜は、キャベツ1玉、にんじん2本、白菜少し、玉ねぎ5個、シメジ1パック、ニラ4本、生姜1カケ
その他には、卵2個、コンニャク2枚、鶏肉(ムネ)300g、油揚げ7枚、白滝1袋、切り干し大根50g、乾燥ヒジキ20g、冷凍ガンモ4個、タクアン1本、

昨日はホイコーロー、イカと里芋の煮物、シメジの味噌汁、タクアンでした
おとといは鍋でブーイングを…(;_;)
調味料はそろってます
買い足しもできますができればあるものを消費しときたいのでよろしくお願いします
大人二人の夕食です
しょっぱい系の味を好みます

お知恵をかしてくださいマセm(__)m

>>475
鶏照り焼き
サラダ(キャベツ　人参　玉葱　など）
ひじきや切り干しの煮物(ひじきや切り干し大根　油揚げ　人参　など）
しめじ卵とじ
ニラ玉汁

チキンカレー
サラダ(ゆで卵入り)

鶏から揚げ
サラダ
コンニャク田楽
ニラのお浸し
しめじのお吸い物

ニラ玉
蒸し鶏と野菜の中華サラダ
白菜としめじの中華スープ

親子丼　か　鶏照り焼きと温泉卵の丼(きじ焼き丼風）
野菜の即席漬け　か　野菜とたくあんのあえもの
ニラのお吸いもの

他
チキンソテー　チキンカツ　焼き鳥　鶏肉とコンニャクやガンモの煮物
おでん(がんも　卵　コンニャク　巾着　白滝　買い足しで大根　練り物　など）
野菜のオムレツ　卵とじ　プレーンオムレツ　あぶ玉煮　
チキンライス　炊き込み御飯　お稲荷さん　炒飯
天ぷら(玉葱　人参　ニラ　たくあん　など）
茶碗蒸し　野菜の味噌汁　スープ　

>>475　しょっばい系がお好みとのことなので・・
出来るかぎり茶色っぽくしてみましたw

ひじき炊込みごはん
（ひじき、人参、油揚げ、しめじ）
しらたきキンピラ
（しらたき、人参）翌日の方が味が染みるので、常備菜に
　→ｻﾞｸｻﾞｸ切って醤油、砂糖、みりん、だしで炒りつける　仕上げにゴマと七味を
切り干し大根のサラダ
（白菜千切り、人参千切り、切り干し大根）
味噌おでん
（コンニャク、鶏肉、ガンモ、人参）
ニラ玉の吸い物
（ニラ、卵）

ニラあまってるんですが、ニラ玉・スープ以外の使い道が思い浮かばずいつもコンポスト行きになっちゃいます…調味料・肉（牛・豚・鶏）だいたいあります。

>>478
ニラと肉の炒め物
焼き餃子　ニラ饅頭　チヂミ　春巻き　生春巻き　水餃子　蒸し餃子　揚げ餃子　スープ餃子
焼きそば　炒飯　ラーメンにトッピング(特に味噌ラーメンに合う）
ニラのお浸し　ニラのお吸い物
豆腐ステーキのトッピング(もやしなどと炒めて)
中華風茶碗蒸し
かき揚げ
中華風ハンバーグ

>>478
ニラの根っこ（白いトコロ）…みじん切りにして炒め物、餃子
ニラの上（青いトコロ）…天婦羅、味噌汁
代わり映えしないかな。

>>460　ﾅｲｽ･ﾌｫﾛｰ　�dクスでした。

>>480
460です　どーいたしまして
物凄い勢いで答えないと夕飯に間に合わないだろうと思ったので
つい、しゃしゃり出てしまいました　失礼お許しを

>>479>>480どうもです(*u｡u)早速今から晩ご飯作ります！

まずい…今日が賞味期限の生卵が8つも残ってる。
何か卵使って簡単に出来る晩ごはんｐｌｚ

ん？卵って、冷蔵庫に入れておけば賞味期限過ぎてから
余裕で２週間はもつよ。ほんとはひと月と言いたいけど、
おなか壊したらかわいそうだから、半分に言っといた。

卵をたくさん使う料理と言えば、やっぱりタマゴヤキでしょう。

>>483
特大スパニッシュ・オムレツはいかが？
丼で作る中華風茶碗蒸し
ゆで卵にして卵サラダ
玉子丼か親子丼

卵の賞味期限は生で食べられる期限だったと思う。加熱すればもうちょいいけます。
きょうはオムレツとか親子丼にして、残りはゆで玉子で明日以降にﾄﾞｿﾞｰ。

>>483
卵､期限過ぎてもある程度大丈夫だと思うけれど…
オムレツ　スパニッシュオムレツやフリタータ(フライパンで大きく焼く)
オムライス　厚焼き玉子　手巻き寿司　チラシ寿司　茶巾寿司
おでん　味付け煮卵(煮豚などと煮ても)　ゆで卵のサラダ
かに玉　親子丼　柳川　あぶ玉煮　卵とじ（野菜　キノコ　などなんでも）
ゆで卵と野菜のグラタン　ゆで卵マヨ(サラダやサンドウィッチなどに)　アスパラのオランデーズソース　茹でアスパラ半熟卵のせ
スコッチエッグ　ゆで卵カレー　温泉卵　茶碗蒸し　かき玉スープ　フリッター　目玉焼き
プリン　クレームブリュレ　シュークリーム　スポンジケーキ
シフォンケーキ　パウンドケーキ　マドレーヌ　クッキー
カステラ　ホットケーキ　ドーナツ　クレープ　どら焼き
薄焼き卵にして冷凍

そうだったのか!　何せ自炊始めて2週間の身ですから…orz
取り合えず今日は親子丼作ってみて、後は卵焼きでも作ってみるわー。
ありが�dでした(*´∀｀)

にら　キャベツ　たまねぎ　豚肉　豆腐
ジャガイモ　キュウリ　ニンニク　調味料各種

食材にばらつきがあって思いつきません・・・

>>488
ニラ、きゃべつ、豚肉、豆腐、じゃがいもでキムチ鍋
きゅうりは浅漬けにして箸休めに。

もしくは
豚肉、キャベツ、ニラ、玉ねぎで炒め物
じゃがいも、玉ねぎ、きゅうりでポテトサラダ
豆腐とキャベツか玉ねぎの味噌汁

>>488
豚肉とニラの炒め物
サラダ
豆腐の味噌汁

カレー(豚肉　玉葱　じゃが芋　にんにく　など)
サラダ(キャベツ　胡瓜　豆腐　など）

豆腐ステーキ
ニラやキャベツのソテー添え
サラダ
汁物

鍋(豚肉　豆腐　ニラ　など　ピリ辛味　キャベツやにんにくでモツ鍋風でも）
胡瓜とキャベツの即席漬け

豚肉じゃが
冷奴
キャベツと玉葱の炒め物（にんにく風味でも)
ニラのお吸い物

ポーク(ガーリック)ソテー　か　トンカツ
ポテトサラダ
千切りキャベツ
ニラのお浸し
豆腐の味噌汁

肉豆腐(豆腐　ニラ　豚肉　など）
じゃが芋のガーリックソテー
キャベツのお浸し
玉葱の味噌汁

他
回鍋肉　豚の味噌炒め　豚しゃぶサラダ　煮豚　豚とじゃが芋のロースト
ポトフ(豚肉　キャベツ　じゃが芋　玉葱）
ニラと豆腐のお吸い物　ニラと豆腐の炒め物　揚げだし豆腐
チヂミ（ニラ　豚肉　じゃが芋　など）
ガーリックライス　ペペロンチーノ　炒飯 粉ふき芋　じゃがバター　ポテトニョッキ
じゃが芋の味噌汁

>>489>>490
ありがとうございました
この食材でもそれだけ作れるとは
想定外でした

ブロッコリー、もやし、インゲン、豚肩ロース、
牛こま切れ、トマト、玉葱で何か
献立がありませんか。
なんも思い付かないです。

>>492
豚肉ソテー、もやし炒め
サラダ（トマト、玉ねぎ、ブロッコリー）
隠元と玉ねぎの味噌汁

>>493
トマトとブロッコリーを炒めるの
はおいしそうですね！
早速やってみます。ありがとうございます！

トマトとブロッコリーを炒めるとはどこにも書いてないような…

友達の誕生日会（大人三人）のメニューで悩んでいます。
メインはクリームシチューとのリクエストがあったので、
副菜二品（サラダ等？）とスープを作ろうかと思うのですが
メニューが思い付きません。
ちなみにその数日後から旅行に出かけるので、
出来るだけ食材を使い切りたいです。
調味料等は一通り揃っています。
よろしくお願いします。

具体的に何を使い切りたいのか不明。
あとシチューの中身も判ると組み合わせ易いはず。

お願いします
鶏小間肉・オクラ・もやしほうれん草・長芋・カレイこの食材で2日間
食べたいです。米・乾麺　あります

>>496
使い切りたいとおっしゃる食材はどんな物があるのでしょうか？
それと、シチューだったらスープはいらないかもしれません。

とりあえず…
クリームシチュー
サラダ(ある野菜　生ハム　チーズ　ゆで卵　など）
ブルスケッタ　カナッペ　
野菜スティック＆ディップ
シチューにパンを添える(ガーリックトースト　バゲット　ロールパン　など）
ケーキ　ジェラート　フルーツ　珈琲　紅茶　シャンパン

>>498
鶏から揚げ
ほうれん草のお浸し
とろろ
もやしの味噌汁

カレイの煮付け
もやし炒め
茹でオクラおかか醤油
ほうれん草の味噌汁

他
鶏とほうれん草のパスタ
カレイのから揚げ　カレイのムニエル
とろろ磯辺揚げ　長芋短冊　長芋とオクラのあえもの　長芋のお吸い物　
オクラ天ぷら　オクラのお吸い物　オクラのスープ
ほうれん草の胡麻あえ　ほうれん草ともやしの炒め物
茹でもやしのサラダ　もやしのお浸し
チキンライス　炒飯

山芋、玉葱、さつまいも、なす、ハム、ベーコンです。
これしかないので・・お願いします。

>>501
・焼き茄子の皮剥いてカリカリベーコンとベーコン脂＋酢塩胡椒かける
　or茄子輪切りにベーコン巻いて焼く
・山芋を叩くか拍子切りにして醤油漬けで揉み海苔
・玉葱さつまいもの味噌汁
・オニオンスライスとハム千切りのサラダ

他　山芋バタ焼き　山芋とろろ　焼き茄子裂いてハムとマリネサラダ　玉葱ベーコンスープ

大人２人
豚ロース薄切り肉がたくさんあるので使いたいです

じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、白菜、キャベツ、トマト
ベーコン、ウインナー、卵

主人は晩酌するのでお酒にもご飯にも合うおかずがいいです

>>501
なすとベーコンのケチャップ炒め
（なす、玉ネギ、ベーコン）スパゲティがあればナポリタンにできる
山芋のハム巻き
（山芋、ハム）
　→山芋を拍子木切り（太めの棒状）にし、ハムで巻く　マヨやドレッシング等お好みで
さつまいもの甘煮
（さつまいも）＋砂糖
　バターあればバター焼きにしても美味しい

>>498　材料がそれぞれどれだけあるか分らないんですが・・
【１日目】
カレイ唐揚げのあんかけ
（カレイ、もやし、オクラ）
　→カレイに小麦粉をはたいて揚げ、もやしをいれたあんをかける
　　飾りにオクラの小口切り少々を散らす
ほうれん草のおひたし
（ほうれん草）＋かつおぶし、ゴマetc
【２日目】
鶏と野菜の炒め物
（鶏肉、もやし、ほうれん草）
長芋の味噌汁
（長芋）皮をむいて1ｃｍ厚さに切った長いもを水から煮る
オクラの酢の物
（オクラ）＋あれば乾燥ワカメ

>>503　あまり取りあわせ考えずに並べました
肉ジャガ
（じゃがいも、豚肉、玉ネギ）＋あれば人参
白菜と豚肉の重ね蒸し
（白菜、豚肉、ベーコン）
　→大ぶりに切った白菜、豚肉を鍋に順に何層か重ねる　ベーコンを少量加えるとコクが出る
　　日本酒少々をかけて火にかけ、蒸す　ポン酢で食べる　おろしショウガを加えても美味し
ウィンナーのベーコン巻き
（ウィンナー、ベーコン）＋あればプロセスチーズ
　→ウィンナーをベーコンで巻き楊枝でとめて油で焼く
　　ウィンナーを半分厚さに切ってチーズをはさんで巻いても　ビールのあてに
サラダ
（茹でキャベツ、トマト、玉ネギ、ベーコン）
　→刻みベーコンはカリカリに焼き、油ごと酢・醤油、ニンニク等を加えてドレッシングにしてかける

お花見のお弁当のアイデアをお願いします。
大人3人、子供一人。

＜食材＞
肉類：
豚コマ、豚挽き肉、鶏手羽元、鳥むね肉、角切りベーコン、ウインナー、ロースハム
その他蛋白質：
ちくわ、ツナ缶、卵、スライスチーズ（普通・とろける）
野菜、果物：
玉ネギ、にんじん、キャベツ、レタス、きゅうり、大根半分、バナナ、リンゴ半分、冷凍イチゴ
炭水化物：
パスタ、カールマカロニ、そうめん、食パン

お米がありません。
揚げ物はできません。
調味料は揃っています。
買い足しＯＫです。

すいません献立じゃないんですが…

うちに賞費期限今月いっぱいのバター100グラムがあるので、
何かお菓子を作って消費しようかと思っています。
小麦粉、牛乳、卵、グラニュー糖はあります。

何か作るの楽なものありますか？　よろしくお願いします。

>>507
アルミカップにマカロニグラタン（カールマカロニ、トリむね、ニンジン、玉ねぎ）
タコウィンナー（めしべ部分にマスタードとかケチャップ）
チーズ詰めちくわ、きゅうり詰めちくわ
鶏手羽元グリル（塩コショウローズマリーレモンオリーブオイルでマリネして１晩おきグリル焼き）

セルフサービスサンドイッチ
スライスチーズとハムを海苔かレタスで巻く
コールスロー（キャベツ、玉ねぎ、ハム）
マヨ和えたまご
を、薄切りパンを持っていってその場ではさんで食べる

引越しなので３食分を作って全て材料使い切りたいです。（そのうち1食は昼）

シメジ　卵10個　長いも半分　たまねぎ3つ　トマト2個　塩さば一切れ

ねぎ1本　こんにゃく　コーン　人参半分　キャベツ6分の1

今日の夜までに考えて下さる素敵な方・・・　いませんかね・・・

スイマセン、大人二人です。

>>510
夜
塩さばを焼いてほぐす　長いもとろろをだしでのばす　ともにご飯にかける　もみ海苔をかけて
焼きネギ
おでん（たまご一挙に４個、こんにゃくを出来合いおでんに足して）

昼
ハム少量買い足してたまご、牛乳（なければ２００CC程買い足し）でカルボナーラ
キャベツ塩もみと湯むきトマトをあえてサラダ

最後の夜にしめじ、コーン、玉ねぎ、ネギ等残り食材を全部カレーにして食べつくす（肉類少量買い足し）

大人二人分ですお願いします。
豚バラ トリササミ じゃがいも にら 卵 木綿豆腐 にんにく 明太子少し きゅうり
調味料はあります。
何かお願いします。

大根おろしと大葉（なめこものせようかと…検討中）のパスタをしようと思って料理本みたりｸﾞｸﾞったりしたんですが、ポン酢かけて食べるのしか見当たりません！ポン酢以外に何かｵｽｽﾒのかけだれ（分量も書いて頂けると嬉しいです）ありませんか？

>>510　ひっこし準備お疲れさま　つ　旦
【今晩】
ご飯
オムレツ
（卵６個、トマト１個、シメジ半株、玉ネギ1/2個）
　卵は消費のため１人３個w　トマト、シメジ、玉ネギでソース作ってかける
サラダ
（茹でキャベツ半量、人参1/4本、玉ネギ1/2個）
【明日の昼】
ご飯
焼きサバ
（塩サバ）
とろろ汁
（長芋、卵１個）
オニオンスライス
（玉ネギ１個）＋かつおぶし、醤油
　→薄切りにして水にさらして揉む
【明晩】
玉子チャーハン・・・・卵多いねw
（卵３個、ネギ１本、玉ネギ1/2個、コーン、人参1/4本、キャベツ半量、シメジ半株）＋ご飯
冷やしトマトと玉ネギサラダ
（トマト１個、玉ネギ1/2個）
こんにゃくステーキ
（こんにゃく）

>>514　ここは献立スレなので、ちょっとスレ違いかな？

↓下記も参考にしてみて
質問スレッド【71】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1141965846
パスタの美味しい作り方〜５皿目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1108992862

その取りあわせだと、素直に讃岐うどんで食べたほうが美味しかろうと思いますがw
一応ご参考まで
http://mr.hamacco.net/pasta/spa5001.html

>>513
タラモサラダ
（じゃがいも、明太子、キュウリ）
炒り豆腐
（豚バラ、ニラ、卵、木綿豆腐）
鶏ささみの香り揚げ
（鶏ささみ、ニンニク〕＋醤油、小麦粉
　→醤油とおろしニンニクで下味をつけたササミに小麦粉ふって揚げる
　　お弁当にもgood

>>508　スレ違いっぽいですが、他に適したスレがないみたいですね・・

アイスボックス・クッキーの種を作って冷凍しておく（１ヶ月ほどもつそうです）
好きなときに切って焼けばいいのでラクチン♪
http://www.geocities.jp/donchan_don_v/

>>507　お花見いいですね♪
パスタサラダ
（カールマカロニ、ツナ缶、ロースハム、レタス、キュウリ、玉ネギ）
フルーツ盛り合わせ
（バナナ、リンゴ、イチゴ）＋レモン汁、ハチミツ
　→切った果物を変色しないようにレモン汁とハチミツで和えておく
そーめんチャンプルー
（そうめん、ツナ缶、玉ネギ、豚コマ、卵）
焼きサンドイッチ
（食パン、チーズ＆ハム、ツナ缶＆チーズ、チーズ＆ジャム）
ちくわの磯辺揚げ
（ちくわ）＋青のり、小麦粉
鶏手羽元のオレンジジュース煮
（鶏手羽元）＋100％オレンジジュース、酒、醤油
キュウリとウィンナー、ロースハム、チーズを楊枝でとめたもの（料理名不明）
（きゅうり、ウィンナー、切って巻いたロースハム、とけないチーズ）
焼き鳥
（鶏むね肉、玉ネギ）
スティックサラダ
（大根、人参、キュウリ）＋味噌マヨ、カレーマヨ、梅マヨetc
ミートボール
（豚挽き肉、玉ネギ）ケチャップ味、醤油＋みりん味、酢豚風etcお好みで

しらす　大豆　キャベツ　エリンギ
しめじ　にんじん　たまねぎ　じゃがいも　ブロッコリーの茎　なす　肉は牛・豚・鶏・合挽き
卵　ツナ　白菜　大根　きゅうり　ねぎ　にんにく　しょうが　キムチ　酒粕

明日から2日ばかり家を空けるので1行目の食材を使い切れるメニュー伝授してください。

>>520【しつもん】
１行目の大豆はどういう状態ですか？
２行目と３行目は残っても大丈夫ですか？

>>520
天ぷら(シラスと大豆や玉葱のかき揚げ　エリンギ　ブロッコリーの茎　茄子　人参　など）
大根おろし　おろし生姜
キャベツ　胡瓜　の即席漬け　か　サラダ(+ツナなど）
茶碗蒸し(卵　しめじ　鶏肉　など）
葱の味噌汁

大豆と挽肉のカレー(大豆　合びき　玉葱　人参　ブロッコリーの茎　茄子　にんにく　生姜　など）
エリンギソテー　
サラダ（キャベツ　シラス　胡瓜　人参　ゆで卵　など）　

ロールキャベツ
大豆とシラスと野菜のサラダ
エリンギオムレツ

エリンギとキャベツと豚肉の炒め物
シラス入り卵焼き
大豆ご飯
サラダ
味噌汁　や　お吸い物

ハンバーグ
コールスローサラダ
エリンギソテー
シラスご飯
味噌汁　や　スープ

他
回鍋肉(キャベツ　豚肉）　ポトフ　
大豆とシラスの炒り煮　大豆と野菜のスープ　大豆と野菜のサラダ
　大豆ご飯　炒飯
キャベツの味噌汁　コールスロー　茹でキャベツ肉味噌がけ　エリンギのスープ　
豚キムチ　マーボー茄子　コロッケ

>>501
茄子と玉葱とベーコンのパスタ　か　カレー(ベーコンかハム　玉葱　茄子　など）
山芋とハムの短冊切りサラダ
さつま芋をレンジ加熱か甘く煮てデザート風

山芋ベーコン巻きソテー
オニオンスライスとハムのサラダ
焼き茄子
さつま芋の味噌汁

他
ハムカツ　ハムステーキ
さつま芋コロッケ　さつま芋のサラダ　さつま芋の煮物　さつま芋ご飯
茄子とベーコンのソテー　揚げなすの煮びたし　
天ぷら(茄子　玉葱　さつま芋　山芋）
とろろ　山芋のお吸い物
ケチャップライス(ベーコンやハム　玉葱を入れて)
茄子の味噌汁　茄子の即席漬け
玉葱とハムやベーコンのスープ　玉葱の味噌汁

>>503
豚しゃぶ(豚ロース　白菜　葱）　か　鍋(＋豆腐　青菜　キノコ　など）
冷しトマトやサラダや即席漬け

回鍋肉
中華風サラダ
中華かき玉スープ

豚の味噌焼きか生姜焼き
千切りキャベツ　トマト　茹で卵
ポテトサラダ
葱の味噌汁

他
豚の竜田揚げ　豚しゃぶサラダ　豚汁　カレー　ポークシチュー　豚肉の野菜巻き焼き(カツ)　豚と白菜の重ね蒸し
ジャーマンポテト　ベーコンポテトソテー　カリカリベーコントッピングサラダ　ベーコンエッグ
オムレツ各種　ポトフ　炒飯 コロッケ
白菜お浸し　即席漬け　味噌汁

>>507
楽しんできてくださーい！
サンドウィッチ(卵　レタス　胡瓜　キャベツ　ベーコン　ウィンナー　ハム　ツナ　チーズ　など　ロールサンドやドック風にしても）
ミートボール
鶏手羽元グリル焼き
フルーツはそのままでもヨーグルトあえ、フルーツサンドなどでも

他
パスタサラダ(野菜　ツナ　ハム　チーズ　などと）　ナポリタン　パスタミニグラタン
豚生姜焼き　か　豚味噌焼き　チキンソテー　ウィンナーソテー
ちくわ胡瓜やチーズ詰め　ちくわと野菜のサラダ

>>510
クレープ　クッキー　バターケーキ　パウンドケーキ　マフィン　マドレーヌ　フィナンシェ
シュークリーム　タルト　スコーン　ホットケーキ　バタークリームのケーキ　

間違えました！ごめんなさい。>>526は>>508さん宛てです。

>>510
もう遅いですよね､ごめんなさい…。
しめじ卵とじ
焼き塩鯖
サラダ
雷コンニャク
長芋短冊　か　とろろ
葱の味噌汁

昼
炒飯(卵　葱　前日の残り具合によっていろいろ）
サラダ
中華スープ(コーン　葱　卵　など）

オムライス
長芋のソテー
サラダやスープ

>>513
豚バラとニラの炒め物
胡瓜明太のせかあえもの
冷奴
じゃが芋の味噌汁

ささみフライ
明太とじゃが芋でタラモサラダ風
胡瓜スティック　ゆで卵マヨ
汁物

豆腐ステーキ　ニラソテー添え
ささみと胡瓜の明太あえ
粉ふき芋
豆腐の味噌汁かお吸い物

他
鍋(豚バラ　ニラ　豆腐　など）
ささみ入り茶碗蒸し
ニラ玉　ニラのお浸し　ニラと卵のお吸い物
明太奴　豚肉とニラのチヂミ　豚汁　にんにくのスープ　胡瓜と蒸しささみの胡麻あえ

>>509さん、>>519さん、>>525さん、ありがとうございました。
皆さんのアイディアを参考にしてお料理します。

セルフサンドいいですね。材料を好きにサンドって楽しそうです。
キュウリちくわ、チーズちくわも簡単で見栄えも良くていいですね。
フルーツのハチミツレモン和え、スティックサラダも持って行きます。
鶏手羽のグリル、メインに最高です。
あとはパスタサラダ。ウインナーソテーを作っていきます。

楽しんできます〜

自分もお花見のお弁当で悩んでいるのですが・・・
2人で、作ろうと思っているのが
・いり玉子・鳥そぼろ・ホウレンソウの3色ご飯
・アスパラを豚肉でまいたやつ
・梅干と紫蘇を鳥のささ身で包んだやつ
・ウインナー（色が白い)
・レンコンのきんぴら
・適当にプチトマチ
なんですが、彩りがよくなさそうです。
相手からの注文が「カロリー低くておいしいもの」で
食べられないものがイカ・タコ・海老・カニ・魚卵、
セロリ・ブロッコリー、こんにゃく類、マヨネーズ
ぬるぬる全般、苦いもの全般、等です。
玉子焼きは、いり玉子入れるしどうしようかと悩んでいます。
具は上記のだけでも大丈夫でしょうか？何か入れた方がいいものあるでしょうか？

大人２人＋２歳児です。買い足しなしで献立をお願いします。
昨日揚げ物をしたので、揚げ物以外だとありがたいです。

卵８個、豆腐２丁、ウインナー１０本くらい、油揚げ１枚、
ほうれん草少々、白菜３少々、じゃが芋４個、たまねぎ２個、人参１本、
さつまいも１/２本、ｵｸﾗ２個。

冷凍庫にｺｰﾝ、ブロッコリー、里芋。 缶詰はツナ、ｶﾆ、ｸﾘｰﾑｺｰﾝが１缶ずつあります。
よろしくお願いします。

>>531　そんなに彩りは悪くないと思いますよ
豚アスパラ巻に人参を加えると華やかになるかと

あと、アウトドアでのお弁当は手でつまめるとか、くずれにくい方が食べやすいから、
三色そぼろご飯を、具はそのままでおにぎりか巻きずしに替えてみてはいかが？
　炒り玉子→薄焼き玉子巻おにぎり
　鳥そぼろ→鶏そぼろのおにぎり（外は海苔とかゴマ）
　ホウレンソウ→さくらでんぶとかと合せてミニ巻きずし　とか・・

>>532
コーンとほうれん草入りグラタン
（冷凍コーン、ほうれん草、じゃがいも、玉ネギ、人参、ウィンナー）＋牛乳、小麦粉、チーズ
白菜の煮浸し
（白菜、油揚げ）
さつまいもの甘煮
（さつまいも）＋砂糖　お好みでレモン汁を加えても
ブロッコリのからし和え
（ブロッコリ）

>>531　このあたりもお花見弁当の彩りの参考になるかと
http://www.recipe.nestle.co.jp/kind/hanami

>>531
彩りに蚕豆や枝豆を色よく茹でたのを散らすとちょっと可愛いめになる、
仕切りに緑色のバラン、
豚肉巻きやウィンナーにカラーピック、
レンコンきんぴらに人参きんぴらも添えてみる？

追加するなら、
・魚系でカジキ鮪や鯖のトマトソース炒めやスモークサーモン
・鶏と赤緑ピーマンの炒め物やトマト煮
辛いものが好きなら、トマトソースにタバスコ入れてピリ辛味にしてもいいかも。

>>533-536
ありがとうございます！
なるほど、にんじんも彩りの一つになりますね。
詰めてみて考えようと思います。
おにぎりにするのもいいですね、ありがとうございました。

豚ﾊﾞﾗ肉少々　甘塩鮭４切れ
人参２本　キャベツ１玉　じゃが芋１個　玉葱２個　ネギ１本　トマト１個
牛乳１ℓ　ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ３個
調味料は大体揃っています。
体調が悪くて買い物に行けませんorz
大人二人分で、どなたかお願いします。

>>538　お大事に・・・つ　旦
焼き鮭
（甘塩鮭）
具だくさん豚汁
（豚バラ、人参、ジャガイモ、玉ネギ、ネギ）
茹でキャベツのおひたし
（キャベツ〕＋かつおぶし

>>538
炊き込み鮭ピラフ
（にんじん玉ねぎバターいため、鮭を乗っけてブイヨンで炊き上げ、仕上げにバター、塩コショウ）
キャベツとネギ、牛乳でミルク仕立てスープ

改行失敗してたorzすみません…
>534
グラタンと白菜の煮浸し、いただきます。
グラタンで力尽きたのでwあと簡単な汁物ですませることに
します。ありがとうございました。

>538です
>>539-540ﾚｽありがとう。
考える気力も無かったので、献立そのまま頂きます。

ぶりの照り焼き　卯の花
晩御飯なんですが後一品何か足そうと思います

冷蔵庫にはシメジ、ワケギ・キャベツ・ベーコン・もやし
こんにゃく・油揚げ・にら・ちくわ・とり胸肉・たまねぎ

お願いします

>>543
具だくさん味噌汁（もやし、しめじ、わけぎ、油揚げ、ちくわ）
色合い的ににんじんとか欲しいですね。

>>543
わけぎとちくわのぬた
（わけぎ、ちくわ）＋味噌、砂糖、酢
味噌汁
（キャベツ、油揚げ）
もやしとたまねぎのカレー風味炒め
（もやし、たまねぎ、ベーコン）

ガンモとあぶ玉の煮物をつくったので、和風の献立をお願いします

野菜はキャベツ、玉ねぎ、シメジ、人参、ねぎ、ブロッコリーがあります
肉は鶏むねと豚ひき肉
乾物はキクラゲ、わかめ、こんにゃく、しらたきがあります
よろしくお願いします

>>546
炊き込みご飯or混ぜご飯
（キクラゲ、こんにゃく、人参、鶏胸肉）
ブロッコリーの肉味噌のせ
（ブロッコリー、豚挽肉、ネギ）＋味噌、さとう、みりん、酒etc
酢の物
（わかめ、シメジ、玉ネギ）
　→戻したワカメ、軽く茹でたシメジ、薄切りにして水にさらした玉ネギを
　　二杯酢もしくは三杯酢で和える

>>531
私も533に同感で､彩りじゅうぶん良いと思いますよー。
もし加えるとすれば､
　苺、かんきつ類などの果物
　パプリカ(赤や黄のピーマン）を使った料理
　コーン　
　桜餅　草餅
とかかな。

>>543
炒めもの(キャベツ　もやし　ニラ　しめじ　玉葱　ちくわかベーコン　など）
油揚げとわけぎの味噌汁

他
サラダ(キャベツ　ちくわ　ゆでもやし　カリカリベーコン　など）
しめじと蒸し鶏とゆでキャベツのあえもの　しめじベーコンソテー
ぬた　ニラのお浸し　ニラのお吸い物　もやしのお浸し　もやしの味噌汁
あぶり油揚げ　雷コンニャク　コンニャク田楽　ちくわとコンニャクの煮物
キャベツの塩もみ　キャベツの味噌汁　玉葱の味噌汁

>>546
焼き鳥(鶏肉　葱　塩焼きでも)
雷コンニャク
和風サラダ(ワカメ　キャベツ　玉葱　人参　ブロッコリー　など）
シメジの味噌汁かお吸い物

他
肉団子　和風ハンバーグ　和風ロールキャベツ
挽肉と白滝の炒り煮　野菜のそぼろあんかけ　肉味噌
鶏照り焼き　蒸し鶏としめじやキャベツのあえもの
ブロッコリーのお浸し　ブロッコリーと鶏肉や挽肉の炒め物
ワカメの味噌汁　野菜の味噌汁
うま煮(キクラゲ　しめじ　豚挽きか鶏肉　ブロッコリー　玉葱　人参　キャベツ　など）

ウインナー、水菜、ネギ、タマネギ、にんじん、スナップえんどう
いかなごの釘煮、ツナ缶、冷凍庫にもやし、米、パスタ

これくらいしかないんですが何か出来ますか？お願いします。

>>551　５５１といえば蓬莱のぶたまん♪

ツナと水菜のパスタ
（ツナ、玉ねぎ、水菜、パスタ）
　→玉ねぎを油で炒め、茹であがったパスタとツナを加え炒めながら、バター、醤油等で味付け
　　水菜は仕上げに生のまま3cmくらいに刻んで混ぜる　あればニンニクを加えても
茹で野菜のサラダ
（人参、スナップえんどう）ウィンナーをいっしょに茹でて加えても

>>552
水菜でパスタって言う発想は出ませんでした。美味しそう。
ありがとうございます。作ってきますー。

冷凍した御飯とビールしかないんですけど、どうしたらいいですか。

鳥のささみ
ほうれん草
たまご
豆腐
味噌
塩
米
誰かお願い…

>>554
コンビニでつまみ買うか、
ご飯をフライパンで押して焼いておこげにして
醤油や七味胡麻油振ってつまみにする。

>>555
ほうれん草茹でる→
・鶏ささみの酒蒸し（酒が無ければ塩と水で）割いてほうれん草と混ぜて塩振る
・ほうれん草の卵とじ
・ほうれん草や落とし卵の味噌汁

>>554
ごはん解凍してバターと醤油でもかけて食べると、酒のつまみにもなるかな

>>555
ササミと卵で親子丼
ほうれん草、豆腐、味噌で味噌汁

白菜、キャベツ、玉葱、パスタ、高菜、わかめ、冷凍のさんま唐揚げと白身フライがあります。
これで何とかなりませんでしょうか…
難しいとは思いますがどうにかよろしくお願いします。

ｶﾚｰだけじゃ物足りないのでﾚﾀｽ・手羽先・鶏ﾑﾈ身・ﾂﾅ缶・卵・干し椎茸・ﾆﾝｼﾞﾝ・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・玉葱・竹輪・ﾊﾟｽﾀ・ﾏｶﾛﾆ・葛切り・油揚・ﾜｶﾒ・ｷｸﾗｹﾞ・ﾍﾞﾋﾞｰﾊﾑで何かお願いします！

>>558　適当に組み合わせてください
さんま唐揚げの野菜あんかけ
（さんま唐揚げ、白菜、玉ねぎ）
→白菜、玉ねぎをだしで煮て水とき片栗粉でとろみをつける　温めた唐揚げにかける
　おろしショウガがあれば添える
高菜白身フライ丼
（白身フライ、高菜）＋ご飯
→ごはんに刻み高菜、温めた白身フライをのせ、マヨを添える
白身フライの煮込み丼
（白身フライ、玉ねぎ）＋ご飯
→薄切り玉ねぎを親子丼程度のつゆで煮て、適当に切った白身フライを入れて軽く煮込み
　ご飯にかける　あれば溶き卵でとじる
キャベツとわかめのサラダor酢の物
（茹でキャベツ、わかめ）薄切り玉ねぎを入れてもOK
味噌汁orスープ
（わかめ、玉ねぎ、キャベツ、白菜）←好きな具を単品または複数合わせる

>>559
ポテトサラダ
（ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ハムorツナ缶、レタス）レタスは下に敷く
　茹で卵を入れても
マカロニサラダ
（マカロニ、人参、玉ねぎ、ハムorツナ缶、レタス）レタスは下に敷く
鶏手羽の煮物
（鶏手羽先、干し椎茸、人参）
酢の物
（葛きり、わかめレタス）
ちくわの磯辺揚げ
（ちくわ）＋青のり、小麦粉
チキンサラダ
（鶏胸肉、人参、玉ねぎ、レタス）
→茹でて裂いた鶏肉、細切り人参、玉ねぎをドレッシングで和える　レタスの上に盛る
オニオンスライスのツナ和え
（玉ねぎ、ツナ）
→薄切り玉ねぎを水にさらし、ツナと好みのドレッシング、ポン酢等で和える

>>561どうもです(*u｡u)見てたら酢の物食べたくなったんで早速作ります(*'∀')ﾉ

給料日前の週末なので冷蔵庫にある
白菜、豆腐、卵、ハム、トマト、スパゲッティ（既に茹でたやつ）を使って
何か旨いものを作れるレシピを教えてください
調味料は一応全部有り、野菜類や肉類も近所で買い足しできます

>>563　ﾊﾑ・ﾊﾟｽﾀでｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰｻﾗﾀﾞ（ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ足すと彩りｱｯﾌﾟ）　白菜・豆腐で湯豆腐　もしくは白菜とﾆﾝｼﾞﾝ茹でて絞ってお浸し　揚げ出し豆腐　卵はﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ　ﾄﾏﾄはｽﾗｲｽしてﾁｰｽﾞの角切り乗せてｻﾗﾀﾞ…どうでしょう？

>>563
スパゲティーナポリタン
（茹でスパゲッティ、卵、ハム、トマト）＋ケチャップ、玉ねぎ買い足し
　→炒り卵をトッピング　あれば粉チーズをかける
白菜サラダ
（千切り白菜、ハム）

560さん、ありがとうございました！！
食材組み合わせてやってみます！！

ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞを初めて買ってみたが
どうやって使ったらいいのか分からない

よろくしおねがいします。
白菜　ほうれん草　たまねぎ　卵　ハム　さつまいも　じゃがいも

調味料、だしはあります。

>>555
豆腐ステーキ
ささみ入り茶碗蒸し
ほうれん草の味噌汁

ささみフライ
ほうれん草のお浸し
温泉卵　か　卵焼き
豆腐の味噌汁

ささみと豆腐とほうれん草の鍋
〆に味噌味の卵雑炊

ささみとほうれん草の卵ココット
豆腐の味噌汁

ささみソテー
オムレツ　か　卵の黄身の味噌漬け冷奴
ほうれん草の味噌汁

ささみピカタ
揚げ出汁豆腐
ほうれん草の味噌汁

オムライス
豆腐とほうれん草の味噌汁

他
ささみとほうれん草の炒め物　ほうれん草と卵の炒め物　ほうれん草ソテー
ささみの味噌漬け焼き　豆腐の味噌漬けささみ入りオムレツ　
ほうれん草入り卵焼き　ほうれん草の胡麻あえ　ほうれん草サラダ　豆腐とほうれん草の炒め物　ほうれん草のナムル
炒飯　チキンライス　雑炊　ほうれん草と鶏のリゾット　おにぎり
蒸しささみとほうれん草のあえもの　ゆで卵　目玉焼き　かき玉汁
ライスコロッケ

>>563
オムスパ(卵　スパゲティ　ハム　ケチャップ　買い足せれば玉葱他野菜　など）
トマトサラダ
豆腐と白菜のスープ

他
トマトとハムを炒めたトマトソーススパゲティ
卵とハムでカルボナーラ風スパゲティ
ゆで卵　トマト　などでサラダスパゲティ
ハムと野菜を入れたスープスパゲティ
ナポリタン
白菜サラダ　お浸し　即席漬け
オムレツ　卵とトマトの炒め物やスープ　ゆで卵　温泉卵　ハムエッグ
豆腐ステーキ　冷奴
ハムカツ　白菜や豆腐の味噌汁

>>567　熟れたのを半割にして種の空いたところに醤油たらしてスプーンで食べるのが一番ウマー♪
※注意：熟れるまでおいとかないと美味しくないよ

つ　アボカド関連スレ
アボカドうまい　２個目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1109401534
アボカドの料理法教えて！【3】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1095902659

その他　アボカド　レシピ　でググると山ほど出てきますよ
http://www.avocadooil.jp/recipe/index.html
http://www.s-recipe.com/month_37/tokushu.html

>>567
半割りして､まわして種を取り､スライスして　山葵醤油で刺身風
マグロとアボカドのサラダ　丼
海老とアボカドのサラダ　寿司　サンドウィッチ　ディップ　など

>571−572
ありがとうございました。

>>568
ジャーマンポテト
（じゃがいも、玉ねぎ、ハム）
→蒸したジャガイモ、玉ねぎ、ハムを炒めて塩・コショウetcで味付け
ほうれん草と卵のスープ
（ほうれん草、卵）＋コンソメ
白菜サラダ
（千切り白菜、ハム）

>>568
ハムとじゃが芋のソテー
ほうれん草と卵のココット
白菜サラダ
オニオンスープ
スイートポテト

コロッケ(じゃが芋　ハム　玉葱　など）
ほうれん草のお浸し
白菜の味噌汁
さつま芋の甘煮

オムレツ
ポテトサラダ
白菜即席漬け
ほうれん草の味噌汁

カレー(ハム　玉葱　じゃが芋　など）
サラダ
ふかしさつま芋バター

他
ハムと白菜と玉葱の中華炒め
オムレツ､卵とじ各種(ポテト　ハム　ほうれん草　玉葱　など）
ハムステーキ　ハムカツ　ハムエッグ　ハムと野菜のスープ
卵焼き　ゆで卵　温泉卵　かき玉スープ
じゃがバター　粉ふき芋　じゃが芋のスープ　じゃが芋の味噌汁　マッシュポテト　フライドポテト　じゃが芋の煮物
ほうれん草の胡麻あえ　ほうれん草バターソテー　
オニオンスライス　オニオンフライ　天ぷら(さつま芋　玉葱　など）
さつま芋サラダ　大学芋　さつま芋コロッケ　さつま芋の味噌汁　さつま芋の茶巾絞り　芋羊羹

>>564,565,570

ありがとうございました！！！
限られた材料でこんなにいろいろ作れるとは、大感謝です

お願いします。つわりひどくて買い物いけなく材料もあとこんだけです。旦那は海外出張なので一人です。
玉葱3 人参2 ﾆﾝﾆｸ1ｶｹ ｷｬﾍﾞﾂ１ ｻｻﾐ3枚 牛ﾐﾝﾁ400g 鳥ﾃﾊﾞ6 ﾋｼﾞｷ300g卵10個 瓶詰うに一本 調味料あります。
お願いします。

568です。こんなにたくさんありがとうございます！！
参考にさせてもらいました！

お礼が遅くなりました。。ごめんなさい

>>577　お大事に
つわりの症状しだいでどれが食べられるかわからないので、適当に選んでください

ささみの香り揚げ
（ささみ、ニンニク）
→ささみのスジを取り、酒・醤油・ニンニクで下味をつけ、小麦粉を振って揚げる
　冷めても美味しい
ヒジキのサラダ
（ひじき、人参、玉ねぎ）
→ひじきは戻して薄味で煮ておく、薄切りにして水にさらした玉ねぎ、千切り人参をドレッシングで和える
　多めに作って冷やしておくと翌日のご飯にも
　茹でて裂いたササミを入れると良質タンパクの補給に
玉子おじや
（卵）＋ごはん　　ささみをプラスしても
鶏手羽のスパイス焼き
（鶏手羽）
→塩、コショウした鶏手羽をグリルでこんがり焼く
　塩控えめで粗挽きコショウを効かせてレモンを絞れば、減塩でもイケル
キャベツのおひたし
（茹でキャベツ）＋あれば、かつおぶし、ちりめんじゃこetc

↑補足
ひじきサラダのひきじは　面倒なら戻したあとさっと茹でるだけでもOKです

↑あぁぁ　ひじきの間違いです・・・orz
私もニンプですが、最近忘れ物多かったりボケボケです

>>577
お大事に。無理しないで下さいね。(>>579さんも）

ハンバーグ　か　鶏手羽とゆで卵の照り煮
サラダ(キャベツ　人参　玉葱　ひじき　など）
味噌汁

他
ロールキャベツ　手羽グリル焼き　手羽揚げ　ささみフライ
蒸しささみとキャベツのあえもの　茹でキャベツの肉味噌かけ　ミートボール
挽肉カレー　ミートオムレツ　オムライス　ひじき入り卵焼き　うに入り卵焼き　温泉卵　かき玉汁　茶碗蒸し
ひじきの煮物　うにの手巻き、おにぎり
野菜の味噌汁　スープ
卵雑炊　炒飯　

579です　582さん、お気遣いありがとうございます♪
幸いつわりが超軽く食欲暴走中のため、すでに塩分との戦いです
献立を立てることでバーチャルに食べた気になって　気を紛らわせています
あぁ　何も気にしないで好きなだけ食べたーい

すいません　チラ裏でした

577です！

パスコのパンにウンチを塗れば、自家製カレーパンの出来上がり。

大人一人分の夕食と明日のお弁当をお願いします。
何だか疲れ気味で、買物に出る意欲がありません。

塩豚・キャベツ・椎茸・しめじ・茄子・玉葱・大根少し・レモン１コ
人参少し・ニンニク・生姜・開封済生クリーム少々（植物性）
冷凍庫に豚薄切り・油揚げ
その他・・・ツナ缶・乾燥わかめ・梅干・干し椎茸・出汁昆布・鰹節
瓶詰めバジルソース

今日の夜の内に、全て詰めてしまうｏｒ明日の朝、時間のかからない弁当を
希望します。
主食には米・パスタがあります。
デザートにはリンゴを持っていきます。

>>586　おつかれさまです
【今夜】
塩豚のポトフ
（塩豚、キャベツ、人参、玉ねぎ、ニンニク）＋コンソメ
キノコと野菜のバジルソース和え
（しめじ、玉ねぎ、バジルソース、大根、人参、レモン汁）
　パスタ加えて冷製パスタにしても

【お弁当】
豚肉のツナ和え
（ポトフの豚の残り、ツナ）＋マヨ
キャベツと油揚げのおひたし
（キャベツ、油揚げ）
　→茹でキャベツと炙った油揚げを刻んだのを和える
なすと玉ねぎの炒めもの
（なす、玉ねぎ）
　→醤油味、ケチャップ味などお好みで
ごはん
（米、梅干）

夕飯の副菜に鳥そぼろを作ろうと思っていて、それに合うあっさりしたメインおかず(二人分)を
教えて下さい。
ジャガイモ・タマネギ・絹豆腐・油揚げ
長ネギ・しらす・キャベツ・ピーマン・ベーコン

もう少ししたら買い物に行くので足りない食材があれば買い足すつもりですがなるべく今ある食材も
使いたいです。

よろしくお願いします。

もやし、アスパラ、キャベツ、豆腐、ウインナー、卵、ツナ缶、マカロニ、マロニー、
冷凍庫に鶏ムネ、鶏手羽、里芋、ブロッコリー、明太子、油揚げがあります。
主食は米、パスタ、そうめんがあります。

一人暮らしです。
調味料は味噌以外はだいたい揃っています。
よろしくお願いします。

牛肉薄切り、チンゲンサイ、大根、玉子、レモン
でメインになるようなものを一人分お願いします。

>>589
明太ごはん（昆布、塩、酒、上に明太をそのまま載せてご飯を炊く）　
炊き上がりにアスパラ斜め切り（生）を載せて蒸らし彩りに
マロニーともやしとブロッコリとゆで鶏（鶏むねで）のおかずサラダ　ごまなどの中華系ドレッシングで
豆腐とたまごでお吸い物

>>590
なんちゃってレモンステーキ
（ガーリックとオイルで塩コショウした牛肉を開いて焼き、レモンをかけて
千切り大根のサラダ　あれば半熟卵をのせてしょうゆとかつおぶしで
チンゲンサイでスープ

>>591
ありがとうございました。参考にさせていただきます。

ハム、スモークサーモン、きゅうり、白菜、卵
米、パスタ、調味料色々・・・とあるんだが
何か出来そうかな。忙しくてどうしても外出出来ないんだ。
さっぱり系でご飯をもりもり食べられるようなレシピあるかな・・？

わけぎ、ねぎ、じゃがいも、キャベツ、えのき（少し）、しめじ（少し）、レタス
あさり、牛コマ、鶏肉、豚コマ
わかめ、ハム、笹かま

結婚記念日なんですが、外食しないで、美味しい食卓にしたいので知恵を貸してください。

>>593
スモーキサーモンときゅうりのサラダ
白菜とハムのコンソメ煮
いり卵

>>593
・酢飯を作って、スモークサーモンと塩揉みきゅうりを混ぜて、ちらし寿司
　（錦糸卵をたっぷりのせるとおいしい　あれば白ごまをふる）
・白菜の浅漬け
・ハム網焼き

・卵とハムで、ハムカツ丼
・サーモンと白菜のサラダ

・卵とハムとパスタで、なんちゃってカルボナーラ
・白菜とハムの煮込み風スープ

・卵とハムでオムライス
・きゅうりと白菜のコールスロー、スモークサーモン乗せ

>>595>>596
おぉ、ありがとう。
こんなに献立考えてくれて・・
迷っちゃうｗｗｗｗｗ

590さん…ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ葉はちぎり皿に並べ茎はｻｯと炒め皿の中央→大根ｻﾗﾀﾞ用に千切りし皿に(生が嫌ならｻｯと茹で)→卵は茹でてｽﾗｲｽ(ｻﾗﾀﾞ飾り)→肉を赤味噌+酒+砂糖+ﾐﾘﾝ+ﾀﾞｼ(ｶﾂ等に使う味噌ﾀﾞﾚで〇!)で甘辛濃目に炒めｻﾗﾀﾞにﾀｯﾌﾟﾘのせる!一見ﾐｽﾏｯﾁ?だけど美味しい!

>>594
卵と玉ねぎ、生クリーム買い足しで
・あさりのワイン蒸し、または酒蒸し
・えのきのハム巻き　バターソテー
・牛コマもう少し細かくして、玉ねぎでビーフコロッケ　
　キャベツとレタス添え
・ねぎ、ジャガイモ、生クリームで　ねぎのポタージュ
・鶏肉、しめじ、玉ねぎで、チキンピラフ
・あれば、デザートに果物

>>586
お疲れ様。今日のうちにゆっくりして疲れをとれるといいですね。

晩御飯
塩豚とキノコのクリームパスタ
サラダ(キャベツ　玉葱　人参　わかめ　大根　など）

塩豚のグリル　か　豚の生姜焼き
サラダ
キノコソテー
焼き茄子
大根と油揚げの味噌汁

お弁当
豚薄切りの野菜巻き焼き(揚げ)　か　塩豚のグリル　か　豚の生姜焼き　か　豚の味噌炒め(茄子やキノコも一緒に）
野菜のサラダ(晩御飯のを流用すると楽かも　レモンを添えて)
おにぎり　か　お稲荷さん

他
ジェノベーゼパスタ　塩豚とキノコのソテー　ツナと大根おろしのパスタ　塩豚とキャベツのパスタ　茄子と豚肉と玉葱の味噌炒め
キノコガーリックソテー　キノコのジェノベーゼ　
焼き茄子　焼き椎茸　しめじと茹でキャベツのあえもの(胡麻ドレ　梅あえ　ポン酢醤油　おかか醤油　など）
ワカメの味噌汁　ワカメの酢の物　キャベツや人参の塩もみ　しめじの味噌汁　茄子の味噌汁
ツナおろし　ツナサラダ　パスタサラダ　干し椎茸の煮物　
重ねトンカツ(おろし添えなど)
カレー
キノコご飯

>>588
じゃが芋の鶏そぼろあんかけ
冷奴
カリカリベーコンとシラスをトッピングしたサラダ
葱と油揚げの味噌汁

他
ピーマンとベーコンの炒め物　キャベツとベーコンの炒め物
野菜とベーコンのスープ煮　豆腐の味噌汁　キャベツの味噌汁　じゃが芋の味噌汁
キャベツの塩もみ
あぶり油揚　キャベツと油揚げの煮物
肉じゃが　あぶ玉煮　卵とじ(買い足しで)

>>593
チラシ寿司　か　手巻き寿司　（サーモン　胡瓜　卵焼き　あれば海苔　白胡麻　など）
白菜とハムの炒め物
お吸い物

ハム卵とじ(丼)　か　オムライス
サーモンと胡瓜のサラダ
白菜のスープ

スモークサーモンのパスタ
オムレツ
白菜とハムと胡瓜のサラダ

他
ハムエッグ　ハムステーキ　ハムカツ　ハムと卵でカルボナーラ風パスタ　サラダパスタ　ナポリタン
サーモンオムレツ　炒飯　白菜のお浸し　白菜の味噌汁　かき玉汁　胡瓜や白菜の即席漬け

>>594
おめでとうございます！素敵な記念日のディナーを！

牛肉としめじのソテー
じゃが芋のソテー
アサリのパスタ(仕上げにわけぎをあしらっても）
サラダ(レタス　キャベツ　ハム　ワカメ　など）
えのきのスープ　

鶏照り焼きかチキンソテー
牛か豚しゃぶサラダ
あさりとえのきバター
ワカメと葱の味噌汁

すき焼き風煮物
アサリの酒蒸し　わけぎのせ
笹かま
サラダ
えのきとの味噌汁

回鍋肉
牛肉としめじのオイスターソース炒め
中華風サラダ
アサリと葱の中華スープ

他
肉じゃが　鶏のから揚げ　牛肉ソテーや豚味噌炒めのレタス手巻き　チキンカツ
キノコパスタ　ワカメの酢の物　
買い足しで　ハッシュドビーフ　ビーフストロガノフ　すき焼き　鍋

のりを大量に消費できる献立をお願いします
その他の材料、調味料はスーパーに売っているものなら
揃えられます。

つくだ煮
細かくちぎった海苔を衣にして鶏や魚の揚げもの

>>604　味付け海苔？焼き海苔？
おにぎり
手巻き寿司、巻寿司、ちらし寿司
吸い物（ちぎったり切ったりして入れる）
海苔茶漬け
磯辺もち
山芋の磯辺揚げ

>>605-606
レスありがとうございます。
焼き海苔です。
今、調べてみたら大きいサイズ、
小さく切り分けてないものが５０枚以上ありました。

佃煮って大量に消費できそうなので作ります。
あと、山芋の使い道も悩んでたので山芋の磯辺揚げも作りたいです。

他にもアイディアがある方良かったら教えてください。
家族３人でこの量は本当に大変です　orz

>>604
皆さんとかぶっちゃう物も多いけど､
海苔巻き　手巻き寿司　おにぎり
刻んで　そば　うどん　サラダ　山芋短冊　冷奴　納豆　チラシ寿司　鉄火丼　お茶漬け　味噌汁　お吸い物
佃煮　磯辺揚げ（とろろなど）　磯部餅　海苔入り卵焼き　天ぷら　ラーメン
サンドウィッチ(チーズと相性が良い)　パスタ(だしで煮溶かしてソース）　明太子パスタ　納豆パスタ　ドレッシング
胡麻油と塩をつけて韓国海苔風おつまみ　ささみチーズ海苔フライ

いいなぁ､海苔大好きなので､うちなら(私一人ですが)喜んじゃいます〜。

>>608
たくさんありがとうございます！
こう見るととにかく何でものりをかけ、地道に使っていけば
なんとかなるかもと思えてきました。
ドレッシングとは、煮て溶かして作るんでしょうか？
梅とかとあわせてもおいしそうですね。

材料：米、、合わせ味噌、増えるわかめ、ウーロン茶、ソウケン美茶、ﾎﾟｶﾘｽｳｪｯﾄ、多数の調味料群
で簡単な今日のお昼の献立をどうかお願いします。

やっぱいいです。何か食べに行きますλ...
失礼しました

きゅうり、もやし、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、、ほうれん草、なす、キャベツ、適度な調味料、ご飯

肉または魚は夕方買い出しに行くつもりです。
材料を揃えてみたもののレシピが思い浮かびません(ノ_-;)

カレー以外のレシピをお願いしますm(_ _ )m

茄子とほうれん草とミートソースの重ね焼き（にんじん・玉ねぎ・牛ひき肉、ほうれん草、なす、チーズ）
コールスローサラダ（キャベツ、きゅうり、玉ねぎ）
もやしのゴマ和え

ミートソースは盲点でした(×_×)

サラダやもやしも健康にいい感じですね♪


ありがとうございましたm(_ _ )m

>>612
・きゅうりとﾆﾝｼﾞﾝの千切り、茹でもやし、オニオンスライスに、買い足し豚バラのしゃぶサラダ
・ほうれん草と茄子をナムル風に
・千切ったキャベツに酢油かけて唐辛子小口切りをトッピング
・玉葱やもやしなどのスープに胡麻油や海苔や若芽

>>615
アドバイスありがとうございますm(_ _ )m

豚しゃぶサラダやナムル風もご飯が進みそうですね☆★

明日のオカズは決まりですね(笑

今日の夕飯　大人２人分
じゃがいも、ピーマン、ウインナーでスパニッシュオムレツします
あと１、２品お願いします

白菜（茎部分が残っている）、玉ねぎ、ピーマン、大根
シーフードミックス、卵、豚ロース薄切り肉、塩鮭１切、たらこ、ベーコン細切れ

よろしくお願いします。
新婚で料理下手です。
今日が賞味期限の厚揚げがあるので使いたいです。
焼くのか煮るのかも正直わかりません。
ほかに、親子丼用の鶏もも細切れ、ごぼう、ねぎ、ピーマン、玉ねぎ、かぶがあります。

>>617
たらこ大根サラダ
（たらこスパの要領で塩もみした細切り大根をあえる）
豚薄切りと白菜茎でスープ

>>618
ご結婚おめでとうございます。お料理ビギナーなんですね。がんばってください。
厚揚げは魚焼きグリルで両面焼いて、ネギみじん切り、生姜すりおろし、鰹節、醤油で美味しいですよ。
だんなさんが晩酌するならいいおつまみになります。
卵があれば玉ねぎと鶏ももでそれこそ親子丼でいいんじゃないでしょうか。
なければ油で鶏ももを炒めてみりん醤油で炒りつけたのをご飯に載せても焼き鳥丼風になります。七味を添えて。
かぶは味噌汁に。葉がついてるなら最後に小口切りにして入れる。

>>619さん
ほんっとにありがとうございます！
感謝しまくりです。
今から準備します。

>>618
厚揚げは油抜き（熱湯を上から掛けて余計な油分を切ること）して一口大に切り分けて
ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜いて、タマネギはくし切りにして
鶏肉とタマネギを油を熱したナベに入れて鶏肉が白くなるまで炒めてから酒を入れて、
アルコールを飛ばしてから水・砂糖・醤油を入れて煮込む。
タマネギが透明になったらゴボウと厚揚げ入れてさらに煮込む。
卵があるなら卵でとじて、その上に斜に切ったネギを散らす。

カブとピーマンは塩でもんで浅漬け風に。

>>618　新婚さん、いらっしゃ〜い♪

厚揚げとカブの煮物
（厚揚げ、かぶ）
→厚揚げをざるにのせ熱湯をかけて油抜きする（省略可）　半分に切る
　皮を剥いて４つ割にしたかぶと厚揚げをだし、醤油、砂糖、みりん等で薄味で煮る
　（味付けの調整がわからなければ、うどん出汁を使えば簡単）
　火が通ったら、切ったかぶの葉を加えて煮る
鶏の柳川風鍋
（鶏もも細切れ、ごぼう、ねぎ、ピーマン、玉ねぎ）
→鶏肉、薄切りの野菜を親子丼のつゆで煮る　ネギは3cmに切って後から加える
　玉子でふんわりとじる　お好みで七味や山椒をふる　ご飯にかけても美味しい

>>617
カリカリベーコンのせ白菜サラダ
（白菜、ベーコン）
　→白菜を千切りにする　ベーコン細切りを弱火で脂分を出すようにカリッと炒める
　酢、醤油、コショウ等を加えて白菜の上にかける
シーフードのスープ
（シーフードミックス、玉ネギ）＋コンソメ、牛乳

お願いします。主人が夕飯要らないとの事なので子供3人分で・・。
メインには昨夜の残りのステーキ肉を使いたいと思っています。
自営なので乾物・調味料系はそろってます。
キャベツ・大根・レタス・きゅうり・人参・じゃがいも・たまねぎ・もやし少しがあります。
簡単に作れるものおながいします。

>>624　簡単でガッツリ路線にしてみました
ガーリックステーキ丼
（ステーキ肉、もやし）＋生ニンニクor乾燥ニンニクチップ
キャベツともやしの温サラダ
（キャベツ、もやし、人参）
→大きめに切ったもやし、人参短冊、もやしを耐熱容器に入れる
　ごま油、だし醤油、酢、コショウetcをかけてレンジにかける
味噌汁
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>625
おぉ、さっそくありがとうございます！
調理の時間が短縮できたので、おかげで少し休めます。助かりました。

>>621さん
>>622さん
心からお礼いたします。
とりあえず紙にメモさせていただきました。
がんばるぞっと。

料理下手の初心者です。
白菜のクリーム煮を作ろうと思うのですが副菜が決まりません。

白菜以外では豚肩切り落とし、塩味つき豚バラ、ほうれん草、メークイン､たまねぎがあり、
調味料は基本のものしかありません。
食材を買いに行っても構わないのでお願いします。

>>629
白菜のクリーム煮には動物性たんぱく質は入らないのですか？
味つけは中華系それとも洋風系？

情報が足らずにごめんなさい。
クリーム煮には豚肩を入れようと思っています。
クリーム煮自体が初めてなのですがコンソメを使ってみようかと考えています。

大人二人分の夕食の献立よろしくおねがいします。
家にあるもの；マグロの刺身・卵・ハム・にんじん･焼きそばの麺・・油揚げ・とけるチーズ・コンソメの素・カレー粉・調味料各種

>>617
シーフードと野菜のマリネサラダ
ベーコンと白菜の芯のスープ

他
シーフードと白菜のさっと炒め　ベーコンと白菜の炒め物
豚しゃぶサラダ　豚大根　焼鮭おろしあえ
シーフードや玉葱のかき揚げ　大根おろし
大根サラダ　大根の味噌汁
タラコパスタ　鮭と大根おろしのパスタ
シーフードパエリヤ　ピラフ
オニオンスープ　玉葱の味噌汁

>>629
ほうれん草のお浸し　バターソテー　胡麻あえ
クリーム煮にじゃが芋や玉葱を使わないのなら､　じゃが芋ソテー　ポテトサラダ　粉ふき芋　じゃがバター
買い足しで　サラダ　など

>>634
ありがとうございます。
じゃがいもソテーというメニューすら知りませんでしたがぐぐってみたら作れそうでした。
今から早速作り始めます。

>>632
マグロのお刺身
サラダ(人参　ハム　買い足せればその他の野菜）
温泉卵　か　卵焼き
油揚げの味噌汁

マグロのカルパッチョ
サラダ
チーズオムレツ
スープ

他
鉄火丼　漬け丼　手巻き寿司
あぶ玉煮　人参と油揚げの炒め煮
ハムステーキ　ハム(チーズ）カツ　ハムオムレツ　人参入り卵焼き　
焼きそば　お稲荷さん　人参と油揚げの味噌汁　かき玉スープ
マグロステーキ　マグロ(チーズ)カツ　オムそば　オムライス　炒飯　

>>636
ありがとうございます
マグロのカツですか！思いつきませんでした。
さっそく作ってみようと思います。

一人暮らしの晩御飯お願いします
卵・人参・牛乳・うどん・納豆・長ネギ・人参
コンソメ・とろけるチーズ・ツナ缶・食パン・米・卵スープのもと・調味料いろいろ

>>638
ざるうどん　か　釜揚げうどん　＋トッピング　か　かき揚げ(納豆　葱　ツナ　卵　など）

チーズオムレツ
人参とツナのサラダ
納豆
葱を入れた卵スープ　か　味噌汁

焼きうどん
納豆入り卵焼き
スープ

他
オムライス　卵丼(葱やツナ入りでも)　かま玉うどん　サラダうどん　カルボナーラ風うどん
人参とゆで卵のサラダ　人参スープ　葱のグラタン　プレーンオムレツ　ツナオムレツ　温泉卵　
小田巻き蒸し　サンドウィッチ　スープ+トースト　フレンチトースト(甘いタイプ以外にも、ツナ入り、チーズ入りなどでも）

ありがとうございます！
なんか無性にオムライスにひかれたので＋釜揚げうどんにします

豚肉　生ハム　たまねぎ　キャベツ　卵　ツナ缶　トマト缶　
コンビーフ　トウモロコシ缶


お米に合う手軽に作れそうな料理ってありませんかね？

>>641
キャベツとツナでサラダ
豚肉炒める（櫛形玉葱も一緒にｏｒすりおろし玉葱でタレ自作）
卵スープ

>>641
豚肉と玉葱のトマトソース煮
豚肉のピカタ・キャベツ添え

ツナと塩もみキャベツのサラダ
スライスオニオンと生ハム

コンビーフとキャベツの炒め物
コンビーフとコーンの炒め物
コンビーフ・コーンのオムレツ

主菜に使わなかったものでスープか味噌汁を。

>>642
ありが�d

>>643
さんくすこ

豚小間 卵 ひじき ツナ 鶏胸 絹豆腐 玉葱 じゃがいも きゃべつ 胡瓜 でなにがつくれますかね？

>>646
肉じゃが
（豚コマ、じゃがいも、玉ねぎ）
ひじきサラダ
（ひじき、玉ねぎ、キャベツ、キュウリ）
→ひじきを水で戻しさっと茹でる　野菜の薄切りとドレッシングorマヨで和える
豆腐と卵の吸い物orスープ
（豆腐、卵）＋あれば　ちぎった海苔、刻みネギ等加える

>>641
豚肉ソテー　
生ハムと野菜のサラダ
トマトリゾット

回鍋肉
ツナ+オニオンスライス
中華スープ(コーンととき卵　など）

豚肉味噌焼き　か　生姜焼き
ツナと野菜のサラダ
味噌汁

他
トマトカレー　トマト煮
オムレツ各種(プレーン　コンビーフ　ツナ　コーン　トマト　など）　
オムライス　豚丼　卵丼　生ハムのリゾット
卵とトマトの炒め物　キャベツ卵とじ
キャベツとコンビーフの炒め物

>>646
回鍋肉
中華風サラダ(胡瓜　玉葱　蒸し鶏かツナ　ひじき　など）
豆腐と卵の中華スープ

カレー(豚か鶏肉　玉葱　じゃが芋　など）
サラダ(胡瓜　キャベツ　ツナ　ゆで卵　豆腐　など）

鶏照り焼き　か　豚味噌炒め　か　豚生姜焼き
千切りキャベツ
ポテトサラダ
豆腐の味噌汁　か　お吸い物

豚しゃぶサラダ
ひじき入り卵焼き(オムレツ)
冷奴
じゃが芋の味噌汁

親子丼
キャベツと胡瓜の塩もみ
ひじきの煮物　か　酢の物
豆腐のお吸い物

他
鶏から揚げ　チキンソテー　コロッケ(ポテト　ひじき入り　ツナ入り　など）
オムレツ　卵とじ(ツナ　ポテト　キャベツ　豚肉　など）　
ツナとひじきの炒め煮
豚肉じゃが
豚丼(+卵でも）　卵丼
ポトフ風スープ煮

大人2人、子供2人のメニューをお願いします。
豚バラ150ｇ、とりモモ300、牛切り落とし350、豚モモブロック300、
レタス、ミニトマト、人参、ジャガイモ、玉葱、春菊、ホウレン草、
納豆、チーズ、玉子、調味料は一通り。
の材料で、肉じゃが、コロッケ、肉野菜炒め以外に作りたいのですが、
何かいいアイディアはありませんか？
子供いるので買い物にはいけません。。。
出来れば2〜3日分の夕飯をお願いしたいです。
よろしくお願いいたします。

>>650
炊き込みチキンライス（鶏もも、にんじん、玉ねぎ、チーズ）
ほうれん草（半分）入りオムレツ
ミニトマトでコンソメスープ

煮豚（豚ももブロック、ゆで卵ｌ、ゆでほうれん草を添える）
納豆
じゃがいもの味噌汁

牛丼（牛肉、玉ねぎ、卵）
豚汁風（豚バラ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）
春菊の胡麻和え

ベーコンが大量にあるんですが、どんな料理あるでしょうか…？

>>652　まずは「ベーコン　レシピ」でググるべし
http://www.ham.co.jp/an/bacon.htm
http://www.tsukubaham.co.jp/recipe/bacon/

ここは献立をたてるスレなので、普通の質問は
質問スレッド【71】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1141965846

>>650
シチュー　か　カレー（お好みのお肉　玉葱　じゃが芋　人参　など）　か　ハッシュドビーフ　か　ハヤシライス
サラダ

鶏照り焼き　か　トンカツ　か　豚生姜焼き　か　味噌焼き
ポテトサラダ　＋　レタスやトマト
春菊の胡麻あえ
ほうれん草の味噌汁

牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め
中華風サラダ(野菜＋豚しゃぶか蒸し鶏などで）
かき玉スープ

親子丼　か　牛丼
サラダ
ほうれん草のお浸し
春菊のお吸い物

他
ローストポーク　チキンソテー　鶏から揚げ　チキン(チーズ)カツ　煮豚
オムレツ各種(プレーン　ポテト　オニオン　チーズ　納豆　など）　卵とじ(春菊　ほうれん草　牛肉　など）
卵焼き　温泉卵　ゆで卵(サラダなどに)　茶碗蒸し
オムライス　チキンライス　炒飯　ピラフ　リゾット　卵丼　3色丼
じゃがバター　じゃが芋ソテー　ポテトグラタン　粉ふき芋　じゃが芋のスープ　じゃが芋の味噌汁　ポテトフライ
ほうれん草の胡麻あえ　春菊のお浸し　春菊のサラダ
パスタ(肉とほうれん草　トマト　サラダ風　納豆　卵でカルボナーラ風　ナポリタン　など）
レタスのスープ　ほうれん草のスープ　オニオンスープ
味噌汁各種

http://blog.goo.ne.jp/sato_knb
献立考えるの大変です。

明日、義親が来てすき焼きを食べることになりました。
義親のすき焼きは甘いし味が濃いので
何かつけあわせを2品くらい作りたいのですが、
どういうのを作ったらいいのでしょうか？

今日か明日買いに行くので、何でもいいのですが
あまり高くないものでお願いします。
一人500円くらいで。

今は、なす・にら・白菜・ほうれん草があります。

今日はそぼろ丼を作ろうと考えているのですが、
副菜アイディア下さい

材料は
・玉ねぎ　・キャベツ　・ナス　・シメジ　・卵　・里芋
・ピーマン　・ハム　・もやし　・おくら　・アスパラ
です。

調味料はほぼなんでもあります。

お願いします。

>>656
・ほうれん草のお浸し
　※さっぱりかつお醤油などで。
・白菜の浅漬け

>>657
・焼きなす
・もやしとハムのナムル
・しめじバター

>>656
・味の柔らかそうな卵豆腐か茶碗蒸し冷製
・豆腐がすき焼きと被るけどほうれん草の白和え
・焼き茄子のおひたし
・買い足しカニ缶と白菜細切り（塩して水絞る）の胡麻マヨサラダ

>>657
・オニオンスライス、ハム、茹でたオクラとアスパラのサラダ
・ピーマン細切り湯がいておかか醤油
・茹でもやしとシメジにポン酢
・キャベツの味噌汁やスープ

卵　人参　玉葱　レタス　もやし　冷凍豚粗びき肉３００ｇ　絹豆腐　ロースハム
調味料はほぼ揃ってます。
これで、簡単な大人二人分の今日の夕飯をお願いします。
　

>>656　では、さっぱり系で　低予算でいけるかと思います
春雨サラダ
　買い足しor在庫：春雨、キュウリ、ハム、卵（薄焼き卵に）、人参、すりゴマ
なすの浅漬けショウガ風味
（なす）＋買い足し：ショウガor酢漬けショウガ
白菜の和風サラダ
（白菜千切り）＋買い足しor在庫：ツナ缶　　ポン酢＋ゴマ油か和風ドレッシングで

>>660
挽肉のオムレツorオムライス
（豚挽肉、卵、人参、玉ネギ）
サラダ
（レタス、玉ネギ、人参、ロースハム）
味噌汁
（豆腐、もやし）

>>657
アスパラのマヨネーズ焼き
（アスパラ、ハム）
　→茹でたアスパラ、切ったハムを耐熱容器に入れ　マヨをかけてオーブントースターで焼く
　　溶けるチーズをのせても
シメジともやしのスープ
（しめじ、もやし、オクラ）
　→小口切りにしたオクラを浮かべる

>>660
・炒めたひき肉とオニオンスライスのレタス包み
・豆腐に湯通ししたもやしと千切りﾆﾝｼﾞﾝ乗せて胡麻油酢醤油などで中華サラダ
・温泉卵
・残り野菜でスープ

・微塵玉葱混ぜたひき肉団子、レタス玉葱豆腐のスープ
・茹でもやしハムのサラダ
・ﾆﾝｼﾞﾝきんぴら

ありがとうございます。
返事が遅くなってすいません。

>>658．659
お浸し！簡単でいいですね。ナスもいいかも。
あと、冷たい茶碗蒸しもいいですね。作れるかな・・・。

>>651
>なすの浅漬けショウガ風味
生姜が好きな方なのでこれもいいですね。
すいませんがどうやって作るのか教えていただけませんか。
お願いします。

あと、飲み物か汁物があったほうがいい気がしてきました。
どんなのがいいでしょうか。
必要ないかな？

>>660
中華風ハンバーグ　オイスターソースダレ
（茹でもやしみじん切り、ひき肉、玉ねぎみじん切り、つなぎに卵、片栗粉
小さめにまとめて焼き、タレをに絡める）
中華風冷奴
（豆腐、ハム、レタス、さらし玉ねぎ、千切りニンジン　お好みのたれで）
たまごであっさりめスープ

たまにはカミサンに料理を作ってあげようと思ってるんだけど
献立がさっぱり浮かんでこないのでここに依頼します。
カミサンの好みはこってり料理でお肉少々野菜多めって感じです。
材料費は３，０００円くらいでお願いします。

豚肉の冷しゃぶサラダとカボチャの煮付けの他にもう一品作りたいのでお願いします。
チンゲン菜、さつま揚、人参、長葱、じゃが芋、玉葱、ピーマン、ツナ缶、チーズ、ハム、ウィンナー、卵です。
宜しくお願いします。

昨夜作ったコーンスープが余ってしまいました。
これをリメイクして、何か作れませんか？
クリームコーンの缶詰・コンソメ・塩・胡椒・牛乳・生クリームを使ってます。

アボカド半分、納豆、卵、玉葱、春キャベツ少し、きゅうり、塩豚
チーズ、レタス少し、椎茸３個、しめじ半袋、長ネギ１本
牛乳、生クリーム（植物性）、昨夜の残りのタコ頭刺身

タコ頭も使い切ってしまいたいです。
主食は米、パスタ、焼きそば麺、ラーメンがあります。
大人二人分を宜しくお願いします。

>>656
お浸し(ほうれん草　白菜　ニラ　など）
酢の物(ワカメ　タコ　胡瓜　もずく　など）
焼き茄子　蒸し茄子
胡麻あえ　白和え
冷しトマト　冷奴

>>657
挽肉と卵のそぼろ丼でしょうか？
サラダ(キャベツ　ハム　ピーマン　アスパラ　玉葱　など）
里芋の煮っ転がし
しめじの味噌汁

焼き茄子
アスパラとしめじのソテー
お蔵のおかか醤油かけ
もやしの味噌汁

他
野菜炒め(もやし　キャベツ　玉葱　茄子　しめじ　ピーマン　ハム　など　どれかだけでも組み合わせても)
お浸し(アスパラ　キャベツ　もやし　など）
オニオンスライス
即席漬け（キャベツ　茄子　など）
田楽（茄子　里芋）　衣かつぎ
天ぷら
丼に卵を使わないなら、卵とじ　オムレツ　温泉卵　かき玉汁
味噌汁各種

>>660
肉団子　か　皮なしシュウマイ
サラダ
冷奴
かき玉スープ

挽肉カレー
サラダ

麻婆豆腐
サラダ
もやしと卵のスープ

他
ミートボールシチュー　ポークハンバーグ　ミートオムレツ　メンチカツ
もやしと挽肉の炒め物　そぼろ丼　肉味噌レタス手巻き
レタスと挽肉のさっと炒め　レタスとハムのさっと炒め
もやしのお浸し　もやしとハムの辛子あえ
もやし卵とじ　豆腐のそぼろあんかけ
豆腐の汁物(味噌汁　お吸い物　中華スープ　など）
ハムソテー　ハムカツ　ハムと野菜のスープ
人参と玉葱のかき揚げ

>>667
素敵な旦那さまですね！縁がない独り者としてはうらやましいです。

ハッシュドビーフ
サラダ(野菜＋ゆで卵　シーフード　ハム　チーズ　などお好みで)
パスタ　か　ライス　か　パン　を添えて

酢豚　か　回鍋肉　か　牛肉と野菜のオイスターソース炒め　か　餃子　か　春巻き
蒸し鶏と野菜の中華風サラダ
中華かき玉スープ

カルボナーラ
サラダ
スープ

他
肉じゃが　コロッケ　シチュー　グラタン　チキンライス　オムライス　オムレツ
パスタ(ボロネーゼ　など）　カツ
鉄板焼き　お好み焼き　炒飯　焼きそば
麻婆豆腐　マーボー茄子　シュウマイ　肉団子
すき焼き　焼き鳥　ハンバーグ　豚汁 から揚げ

>>668
チンゲン菜とハムか薩摩揚げのさっと炒め
葱入りかき玉汁

他
ウィンナーとピーマンのソテー
ポテトチーズ焼き
卵とじやオムレツ（玉葱　ピーマン　じゃが芋　人参　葱　ハム　ウィンナー　ツナ　チンゲン菜　チーズ　など）
あぶり薩摩揚げ　コロッケ
チンゲン菜のお浸し　味噌汁各種
ウィンナーと野菜のスープ煮

>>665
なすの浅漬けショウガ風味・・レシピというほどのものはないのですが単純にこんな感じw
・切ったなすと皮を剥いて千切りにしたショウガを浅漬けの素もしくは塩、昆布、こぶ茶等で漬ける
・なすだけを同上につけて、ショウガの千切りを天盛りにするか、おろしショウガを添える
・同上で酢漬けショウガ（赤くないもの）の千切りを混ぜる　ショウガの漬け汁少々も混ぜる

このへんも参考に
http://mamacita.milkcafe.to/recipe/obaachan/nasukoumiduke.htm
http://www.kohseis.co.jp/club/howto/nasu.htm
http://www.kohseis.co.jp/club/howto/nasu_iroiro02.htm

鍋物（すき焼き）がメインなら汁物をつけるのは多すぎ感がします（個人的な好みですが）
鍋が煮えるまでにつまめるもの、箸休め的なもので鍋とは違う味つけのものがいいのでは？
すき焼きが甘いから、食後のシャーベット（レモンとか）もいいかも

>>669
タコのマリネかカルパッチョ風サラダ
コーンスープをリメイクしたパスタ(コーンスープ　カリッとソテーした塩豚　など）
キノコソテー

他
コーンスープを使って：キノコクリーム煮　オムレツやオムライスのソース　グラタン　豚とキャベツのクリーム煮　リゾット
塩豚のグリル　キノコオムレツ　キノコのパスタ　タコのから揚げ
アボカドわさび醤油　アボカドとゆで卵のサラダ　アボカド納豆

>>673
すばやい回答をありがとうございます。
私が休みの日くらいカミサンに楽をさせようと思い立ったのですが
普段やりなれない事をやろうとすると献立すら出てこない自分が情けないです＾＾；

決めきれないまま、このスレに書き込んでみたのですが
素敵なメニューを紹介してくださって感謝です。

この中の、牛肉と野菜のオイスターソース炒め、蒸し鶏と野菜の中華風サラダ、中華かき玉スープ
の中華料理をを作ってみようと思います。

まずは詳細をググって買い物に行ってきます！

>>669
スープスパゲッティ
（余ったコーンスープ、パスタ、塩豚の細切り、玉ネギ、しめじ）
→塩豚はベーコン代わりに
タコとアボカドのサラダ
（タコ頭、アボカド、玉ネギ、レタス）＋塩、コショウ、オリーブ油、レモン汁
→レタスは下に敷く

>>677　ほんとに素敵な旦那様ですね♪　裏山
うちに爪の垢を送って下さい〜w

>>668
チンゲン菜のスープ
（チンゲン菜、ハム）＋あれば干し椎茸
チンゲンサイの卵あんかけ
（チンゲン菜、卵、ツナ）
→４つ割にして炒めチンゲン菜にツナ入りのふわふわ卵あんをかける

冷蔵庫に〜チャーシュー･卵･油揚げ･ハム･納豆
野菜室に〜サンチュ･胡瓜･カイワレ･人参･茄子･生姜･長葱･うど
冷凍室に〜鮭
があります。調味料は揃っています｡よきアドバイスをお願い致します。

>>681
サンチュ手巻き(サンチュ　チャーシュー　ハム　かいわれ　卵焼きかゆで卵　胡瓜　人参　白髪葱　ウド　など)
茄子のフライパンソテー　生姜醤油をつけながら
油揚げの味噌汁

鮭の祐庵焼き
ウドのキンピラ
サラダ
納豆+葱
茄子の味噌汁

他
鮭のムニエル　鮭フライ　チャンチャン焼き　ホイル焼き　南蛮漬け
チャーシュー卵とじ　オムレツ(プレーン　ハム　納豆　など）
あぶ玉煮　油揚げの納豆(+葱)詰めあぶり　ウドと油揚げの煮物
焼き茄子　茄子の揚げびたし　茄子即席漬け　田楽茄子
ウドのサラダ　かいわれとカリカリ油揚げのあえもの　納豆かいわれあえ
味噌汁　お吸い物　各種（油揚げ　かいわれ　人参　ウド　茄子　など）
チャーシューやハム入り炒飯　中華スープ
天ぷら（ウド　人参　茄子　納豆と刻み葱　など）
チャーシューと卵の丼　お稲荷さん　卵焼き　茶碗蒸し

>>682スゴイレパートリー！！
手巻き寿司いいですね。ありがとうございました。

手巻き寿司？？？

鶏モモ肉を使った料理を教えて下さい

　

>>685
ソテー(塩コショウ味、しょうゆ味、レモンバター味)
照り焼き
唐揚げ、竜田揚げ
トマト煮
ワイン煮(白でも赤でも。今なら新じゃが入りが美味い）
和風煮込み
チキンクリームシチュー
チキンカレー
タンドリーチキン
野菜と一緒にグリル(ハーブ焼きなんかも)
焼き鳥
蒸し鶏、茹で鶏(そのまま辛子醤油でも、サラダやバンバンジーにしても)

>>687
どうもありがとうございます！沢山ありますね…ひとつひとつ消化して行く事にします(´∀｀)

>>685
687さんに追加で､
チキングラタン　グリル焼き　チキン南蛮　チキンカツ　ローストチキン　
親子丼　チキンライス　パエリヤ　ピラフ
鶏鍋　鶏雑炊　鶏粥　筑前煮　炊き込み御飯
スープ煮　雑煮

こんにちわ。今日の夕飯と明日のお弁当をお願いしたいです。
ごぼう たまねぎ じゃがいも きゃべつ しめじ レタス きゅうり 豚小間 鳥胸 ウインナー 卵 グリーンピース でお願いします！

>>690　夕食からお弁当を取り分けられるように組んでみました

炊き込みご飯
（ごぼう、しめじ、鶏ムネ、卵）
→多めにつくって翌日のお弁当にもいれる　卵は錦糸卵もしくはいり卵にしてのせる
肉ジャガ
（じゃがいも、玉ネギ、豚バラ、グリーンピース）
→多めにつくって翌日のお弁当にそのままいれるか肉ジャガコロッケに加工
サラダ
（レタス、キュウリ、キャベツ、玉ネギ）
【お弁当】
・炊込みごはん
・肉ジャガorコロッケ
・卵焼き
・野菜炒め（ウィンナ、キャベツ、玉ネギ、しめじ）

米が切れてしまったのですが、乳児が居て雨の中を買い物に行けません…
春菊 ﾚﾀｽ 長ﾈｷﾞ ﾅｽ きゅうり ｼｿ
ジャガイモ 玉ねぎ
豚挽き肉 豚ｺﾏ 豚肩ﾛｰｽﾌﾞﾛｯｸ
ﾊﾑ 冷凍いんげん
小麦粉 スパゲティ
上記材料で夕飯＆明日の弁当を作りたいのです。
ご指南お願い致します。

子供の弁当なら････
豚挽き肉と玉葱とジャガイモでコロッケ作って
スパゲッティ茹でて、簡単ナポリタン（良くお子様ランチについてるよな奴）
春菊かインゲンの胡麻和えで緑色を添える

>>690
お弁当に流用できそうな物に★をつけてみました。

鶏から揚げ　か　鶏照り焼き　か　豚味噌炒め　か　豚生姜焼き　★　
きんぴら牛蒡　★
ポテトサラダ＋千切りキャベツ　や　ちぎりレタス　★
しめじの味噌汁　か　お吸いもの

お弁当には、★＋グリンピースの卵とじ　や　ウィンナーソテー

他
チキンソテー★　チキンカツ★　チキン南蛮★　親子丼
コロッケ★
カレー　ポトフ風スープ煮
豚肉じゃが★　回鍋肉★　しめじとキャベツの炒め物★　豚とささがき牛蒡の柳川風卵とじ(丼でも)★
しめじご飯★　グリンピースご飯★　チキンライス★　オムライス★
鶏と牛蒡の煮物★　鶏の牛蒡巻きソテー★
キャベツや胡瓜の塩もみ★　茹でキャベツとしめじのあえもの★
かき揚げ(牛蒡　玉葱　グリンピース　など）★
オムレツ各種(プレーン　ポテト　しめじ　玉葱　など）★　ゆで卵と野菜のサラダ★

お弁当に：サンドウィッチ　炒飯　おにぎり　ナポリタン　パスタサラダ

>>692
カレー(挽肉＋玉葱＋茄子　でも　豚コマ+玉葱+じゃが芋　でも）
ナン
サラダ(ﾊﾑ　レタス　胡瓜　春菊　など）

お弁当：パスタ(ナポリタン　茄子と挽肉　など）＋サラダ

他
お弁当にも流用できそうな物に★をつけました。
ポークハンバーグ(パスタ添えでも）★　ミートボール★
コロッケ★　ポテトニョッキ★　トンカツ★
スパゲティサラダ★　ポテトサラダ★
豚角煮(花巻き添え　角煮まんなどにしても）
茄子とインゲンと玉葱(と豚肉か挽肉)の味噌炒め★
天ぷら(春菊　シソ　インゲン　茄子　玉葱　など）＋うどん(薬味に葱添え）
ﾊﾑとじゃが芋の炒め物★
豚肉じゃが★

書いてみます、晩御飯一人用です、よろしくお願いしますm(__)m

うどん　豚バラ　刺身用サーモン　卵　豆腐　ちんげんさい　にんじん　かぼちゃ　ピーマン　トマト

>>690です！
>>691さん>>694さん

ありがとうございますm(._.)m
とても参考になりました！

大人２人２歳児１人の夕飯です。
買い物に行けませんので今ある食料でどうにかしようと思ってます。

茄子３本、ほうれん草１束、キャベツ４分の１、人参１本
タマネギたくさん、ジャガイモ小７個、ベーコン１パック
豚コマ１５０g、牛コマ２５０g、
トマト缶１缶、コーン缶１缶、ナメタケ１瓶、ツナ缶２缶
米たくさん、パスタ３００g

お知恵を貸して下さい。お願いします。

>>698
なすとベーコンのパスタ
（パスタ、トマト缶、ベーコン、玉ネギ、人参、ほうれん草）
豚しゃぶサラダ
（豚コマ、キャベツ、玉ネギ、人参）
コーンスープ
（コーン缶）

>>696
【１】
刺身丼
（サーモン刺し身）＋ご飯、海苔、わさび
ちんげん菜と豆腐、卵のスープ
（ちんげん菜、豆腐、卵）
カボチャの煮付け
（かぼちゃ、豚バラ）

【２】
焼きうどんor煮込みうどん
（うどん、豚バラ、豆腐、卵、ちんげん菜、にんじん）
サーモンとトマトのサラダ
（サーモン刺し身、トマト）和風ドレッシングで
かぼちゃのオイル焼き
（かぼちゃ）薄くきってフライパンで焼く　醤油をかける

おくら・キャベツ・鮭フレーク・卵を使ってパスタを作りたいんですが、味付けはどうしたら・・？
初心者な私に教えてください

>>698
ビビンバ丼（ほうれん草、ニンジン、牛こま）　卵があれば温泉卵にしてのせる
玉ねぎとベーコンのスープ
コーンとキャベツとツナのサラダ

>>512さん>>515さん>>528さん
引越しが無事に終わり、やっとネットができるようになりました。
お礼が遅くなりましたが、ありがとうございました。
ほとんど皆さんのアイデアの中からやらせて頂きました。
お茶までありがとう。

>>701　ここは献立スレなので、ちょいスレ違い
レシピの疑問はまずぐぐってみましょう

参考に
http://mr.hamacco.net/pasta/spa5001.html
他には・・

質問スレッド【71】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1141965846
パスタの美味しい作り方〜５皿目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1108992862

>>696
サーモンのお刺身
豚バラとピーマン人参の炒め物
冷しトマト
冷奴
南瓜の煮付け
チンゲン菜の味噌汁

他
サーモンのカルパッチョ　手まり寿司　チラシ寿司　サーモンと野菜のサラダ　サーモン丼
煮豚(+煮卵)　豚味噌焼き　トンカツ　豚肉とチンゲン菜の炒め物　豚肉の野菜巻き焼き　肉豆腐
鍋(豚肉　豆腐　チンゲン菜　〆にうどん　など）　豚しゃぶサラダ
焼きうどん　かま玉うどん　肉うどん　煮込みうどん
天ぷら＋うどん　小田巻き蒸し
豚と野菜の卵とじ丼　卵丼　カツ丼
揚げ出汁豆腐　豆腐の味噌汁やお吸い物や中華スープ
オムレツ　卵焼き　卵とじ　かき玉汁
トマトと豆腐のサラダ　南瓜サラダ　南瓜コロッケ
チンゲン菜のお浸し　人参のキンピラ

冷蔵庫に、
牛肉300グラム・ラム肉300グラム（賞味期限３／１７
バター、味噌、ニラ１束、エノキ半束、キャベツ中１個

冷凍庫に、
アンコウ500グラム、形成サイコステーキ100グラム、ホルモン300グラム、カレールータッパ１個

他に、
スパゲッティー700グラム、米４キロ、ジャガ芋・人参２個ある

これで２５日まで一日一食で持たせる方法ある？

>>701
例えば､ですが…
鮭フレークの塩気＋胡椒(足りなければ塩をプラス)
上記＋コンソメや白ワインやバルサミコやパルミジャーノ
和風に醤油(+だし）　おかかや海苔
サラダ風にマヨネーズやドレッシング

パスタの味付けを聞いたものです。コンソメでやってみます！スレ違いすみませんでした

>>698
牛肉ソテー　(じゃが芋ソテー　か　粉ふき芋　か　じゃがﾊﾞﾀｰ添え）
サラダ(カリカリベーコンやツナやコーントッピングでも)
ほうれん草のお浸し　か　胡麻あえ
茄子の味噌汁

トマト煮　か　シチュー(肉　玉葱　じゃが芋　人参　トマト缶　など）
サラダ

回鍋肉
中華風サラダ
蒸し茄子胡麻ダレかけ　か　茄子とツナの炒め煮
中華スープ(コーン入りやほうれん草入りなど)

肉じゃが
豚しゃぶサラダ
焼き茄子
ほうれん草の味噌汁

鉄板焼き（牛肉　豚肉　茄子　ほうれん草　キャベツ　人参　玉葱　茹でじゃが　ベーコン　など）

他
パスタ(ポモドロ　茄子やベーコン入りトマトソース　茄子と牛肉　ベーコンとキャベツ　ツナとなめたけ　など）
ハヤシライス　ハッシュドビーフ　リゾット　ミネストローネ　カポナータ　野菜とベーコンのスープ煮
茄子と牛肉のオイスターソース炒め　茄子と豚肉と玉葱の味噌炒め
即席漬け（キャベツ　茄子　人参　など）　茹でキャベツのナメタケがけ
ほうれん草と人参のナムル　じゃが芋とベーコンのソテー
ポテトサラダ　コロッケ　
牛丼　豚丼
豚汁　味噌汁各種　

>>700>>705
ありがとうございます！支度にかかろうと思います〜ｖ

大人2人、子供3人です。

牛ｺﾏ
長ネギ
キャベツ
大根
きゅうり1本
卵
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
ｼｰﾁｷﾝ

調味料はだいたい揃ってます

この前すきやきしたので牛丼以外で何か
できないか悩んでます。
お願いします。

>>711
牛肉とブロッコリーの炒め物（長ネギ）
ツナサラダ（キャベツ、キュウリ）
大根の味噌汁

>>711
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
（牛コマ、長ネギ、キャベツ）
卵スープ
（卵、長ネギ）
ブロッコリーのシーチキンのせ
（ブロッコリー、シーチキン）＋マヨネーズ
　マヨとシーチキンをあえて茹でブロッコリにのせる　子供さんの向け定番

>>712>>713
ありがとうございます。
炒め物とｽｰﾌﾟとｻﾗﾀﾞにします

献立ｽﾚ、ｽﾃｷ

レパートリーが少なくて悩みます。
結局炒め物とかになってしまうのですが、知恵を貸してください。

卵
ベーコン、ソーセージ
肉（鳥むね、もも、ささみ、手羽元、豚スライス、豚ひき）
えび
ねぎ
大根
じゃがいも、にんじん、たまねぎ
なっぱ（実家から送られてきた・・種類がわかんない・・・）
キャベツ、ピーマン、しそ

調味料はたいていそろってます。
よろしくお願いします。

じゃが芋　人参　大根　ねぎ　もやし　レタス　キャベツ　ウインナー　調味料多々
今年から一人暮らしなので助けてください。

大人一人分です。

豚バラ
キャベツ
玉ねぎ
ツナ缶
ネギ
油揚げ
卵

ご飯と味噌汁に合うものでお願いします。

>>715　炒め物も調味料をかえればバリエーションが出せますよ

鶏大根
（鶏手羽元、大根、人参）
→鶏手羽元を油で両面こんがり焼き、１-2cm厚さのいちょう切りにした大根、人参といっしょに
　酒、醤油、さとう、みりん等でこっくり煮込む　あればショウガも加える
　大根をジャガイモに変えれば鶏じゃがになるw
かき玉汁
（卵、ネギ）
キャベツの塩揉みサラダ
（キャベツ、しそ（大葉））＋好みで薄切り玉ねぎ
→千切りキャベツを塩揉みし、千切り大葉とともにドレッシングで和える

>>718
ありがとー！！
これからとりかかります！！！

>>716　一人暮らしガンバレ！
ポテトサラダ風マヨグラタン
（じゃがいも、人参、ウィンナー）
　皮を剥いて切ったじゃがいも、いちょう切りにした人参を茹でる
　粗熱が取れたら切ったウィンナーとともにマヨネーズで和えて耐熱皿にのせ
　オーブントースターで焼く　好みで上にマヨネーズ追加してから焼いたり
　溶けるチーズをプラスしても
味噌汁orスープ
（大根、ねぎ、もやし）
サラダ
（キャベツ、レタス）　

たけのこご飯と刺身を用意しましたが、あと一品簡単に出来るものありますか？料理初心者のため、余ってる材料は色々あります。
きゃべつ、水菜、新じゃが、新玉葱、大葉、ねぎ、あさつき、卵、明太子、梅干し、缶詰等もあります。
よろしくお願いします。

>>717
キャベツとツナの煮浸し
（キャベツ、ツナ缶、玉ねぎ）
→材料を鍋に入れ、薄めの醤油だし味でさっと煮る
豚バラとネギの炒め物
（豚バラ、ネギ）卵でとじちゃってもOK
味噌汁
（ネギ、油揚げ）

>>721　汁物と野菜一品がほしい献立ですね
味噌汁
（じゃがいも、玉ねぎ、あさつき）
水菜サラダ
（水菜、キャベツ、玉ねぎ）水菜は生のまま3cmほどにざくざく切る

>>715
カレー　か　シチュー　か　ポトフ
サラダ
なっぱのお浸し

ポークハンバーグ(シソ入りなどでも）　大根おろしソース　か　ピーマンの肉詰め
サラダ
お浸し　か　胡麻あえ
葱の味噌汁

天ぷら(海老　ピーマン　しそ　人参　玉葱　など）
大根おろし
茹でなっぱと蒸しささみの和え物　即席漬け
味噌汁

他
チキンソテー　鶏から揚げ　チキンカツ　鶏グリル焼き　チキン南蛮　焼き鳥　鶏照り焼き　チキンライス
鶏と大根の煮物
ﾛｰﾙキャベツ　シュウマイ　餃子　肉団子　そぼろ
豚生姜焼き　味噌炒め　豚しゃぶサラダ　豚肉じゃが
海老のグリル焼き　エビフライ　エビチリ　海老マヨ　海老と野菜の炒め物　茹で海老と野菜のサラダやマリネ
ウィンナーソテーやボイル　ベーコンと野菜のソテー　スープ
炒飯　ピラフ　パエリヤ　パスタ
コロッケ　　ポテトサラダ　じゃがﾊﾞﾀｰ　粉ふき芋　じゃが芋とベーコンのソテー　ジャーマンポテト
風呂吹き大根
味噌汁やお吸い物やスープ各種（なっぱ　大根　ねぎ　じゃが芋　玉葱　人参　キャベツ　など)

すみません、スレ違いかも知れませんが知恵を貸してください。

最近「セリ」をよく売ってます。買ってみたいんですけど、
何とどう調理すると良いでしょうか。

>>716
仲間ー！よろしくね！楽しんでくださいね。

ジャーマンポテト(ウィンナー　じゃが芋）
サラダ
もやし炒め
葱の味噌汁

コロッケ
ボイルウィンナー
サラダ
茹でもやしの辛子あえ
大根か葱の味噌汁

ポトフ(ウィンナー　キャベツ　じゃが芋　人参　大根　など）
レタスともやしのサラダ

他
キャベツとウィンナーのソテー　もやしとウィンナーのソテー　レタスのさっと炒め　炒飯
ポテトサラダ　じゃが芋の煮物　じゃがバター　
風呂吹き大根　なます　人参のキンピラ　大根サラダ
味噌汁各種（じゃが芋　人参　もやし　キャベツ　など）　お吸い物　中華スープ

>>725　セリ　春の香りで美味しいですよね
おひたし
　→さっと茹でて絞る　鰹節をトッピング
味噌汁、吸い物
　→刻んでさっと煮る　あまり火を通しすぎない方が美味しい　薄揚げと組み合わせても
天ぷら
鍋の具
サラダ

>>717
豚味噌炒め
キャベツとツナと玉葱のサラダ
あぶ玉煮

他
回鍋肉
油揚げの葱詰めあぶり
豚バラと玉葱の卵とじ(丼)　ツナ卵とじ　葱入り卵焼き
キャベツと油揚げの煮物　サラダにカリカリ油揚げトッピング

>>725　追加です
うどん、そばに入れても美味しいです

>>721
明太子のタラモサラダ風(明太子　じゃが芋)
水菜サラダ　キャベツや新玉葱のサラダ　ポテトサラダ　オニオンスライス
明太とあさつき入り卵焼き　じゃが芋や玉葱のオムレツ　温泉卵(あさつきとだし醤油かけ）
キャベツの梅シソあえ　水菜のお浸し　
味噌汁やお吸い物（水菜　新じゃが　玉葱　葱　あさつき　キャベツ　など）

>>725
鍋(わりと何でもあいますが、よくあわせるのは鶏、牛蒡、きりたんぽなど）
お浸し　汁物
雑煮　

>>727>>731
おぉ！！！そうですか。
総合すると、汁っぽい物にマッチするんですね。
ありがとうございます。試してみます。

>699サマ
ありがとうございました。
御指南通りのメニューにいたしました。

相談させてください。
近々姑が遊びにくることになりました。
以前『舅が和食一辺倒なので、たまにはﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰとか食べたい』
とこぼしていたので、ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰを作ろうと思いますが、
他の副菜を思いつきません。
おもてなしに向く献立を教えて頂けると幸いです。
大人３人＋幼児2人分になります。
よろしくお願いします。

>>734　完全洋食にするより　和風洋食的にした方が食べやすいのではと思います
ご飯
　→季節的にはちょっと早いけど豆ご飯とか　シチューにはごはんが欲しい（自分の好みですが）
和風サラダ
　→普段の野菜類にうど、春菊、セリなど季節の香り野菜をプラスして和風ドレッシングで
ポテトフライ
　→シチューに合うし、幼児さん達が喜ぶと思う
デザート
　アイスクリームやシャーベットとかさっぱり系

>>724
すごいいっぱいありがとー！！！

>>734
サラダ(野菜＋スモークサーモンや生ハムやボイルシーフード　＋ゆで卵でミモザサラダ　など）
お浸し　あえもの　酢の物
ロールパン　タリアテッレ　ご飯
果物　ジェラート　

>>735、>>737
とても参考になります！
豆ご飯、あえもの(春らしく菜の花かな)頂きます♪
子供がパスタ好きなのでﾀﾘｱﾃｯﾚも喜びそうです。
うまく献立がまとまりそうです、ありがとうございました♪

↑春だったら　わけぎとアオヤギのぬた　なんかも爽やかでいいですね
子供さんが食べられるかどうかわからないけど

721です。
いっぱいありがとうございました！
今日のよるご飯にも活用させて頂きます。

ブリ4切れを3日前に切り身で買い、そろそろ食べなくてはいけません。
照り焼き以外でこうするとおいしい！という調理方法ありますか？
今日はかじきを照り焼きにするのでそれ以外の方法がいいのです。
よろしくおねがいします。

６〜８人(大人、お年より含む)でワイワイ楽しく食べれる料理教えて下さい。
材料とか特に決まってなくて、
今まで、鍋・手巻き寿司・チーズフォンデュ・お好み焼きetc...
ネタが尽きてしまいました。
どちら様か、ネタ提供お願いします!!!

>>741　私はシンプルにブリ塩焼きが一番好きです
塩焼き・・大根おろし、かんきつ果汁を添える
味噌漬け（西京漬）
ぶり大根

このあたりも参考に「ぶり料理レシピ」
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/buri02.html

>>742　大人数でワイワイなら、ダイナミックな大皿料理がいいですかね？
鮭のちゃんちゃん焼き
鶏骨付き肉or豚スペアリブのオレンジジュース煮→>>268参照
かつお手こね寿司（おけに入れてどさっと出す）
セルフサービス釜揚げうどん（薬味や具をを各自のせて）
サンドイッチ
おでん
串カツ（深いフォンデュ鍋か電気フライヤーがあれば食卓でもできる）

調味料は砂糖、塩、醤油、胡椒です
調理道具はフライパンと鍋1つずつ。電気コンロのため、火力が弱いです。揚げ物は出来ません。レンジならあります
材料は高くなければ買えます。
男の子が喜びそうな献立を立てて頂けないでしょうか？宜しくお願いします

>745
男の子っていっても年齢次第では。

>>745　男の子って何才くらい？

大人二人分の夕食です
1時間以内にできる簡単で濃い味付けのメニューをお願いします
白菜、ねぎ、玉ねぎ、シメジ、人参、生姜、ジャガ芋、大根、えのき、トマト、ブロッコリー、カボチャ、竹輪、しらたき、こんにゃく、鶏むね肉、豚ひき肉、切り干し大根、キクラゲ、ヒジキ、はるさめ、卵、牛乳、

鍋物いがいのメニューでよろしくお願いします

>>748　では若干濃いめで・・
鶏ジャガ
（鶏ムネ肉、じゃがいも、玉ネギ、人参）
ピリ辛春雨スープ
（豚挽肉、春雨、白菜、ネギ、シメジ、ショウガ）＋スープの素、トウバンジャン、唐辛子etc
切り干し大根のサラダ
（切り干し大根、キクラゲ、トマト、人参、玉ネギ、白菜）
→調理の最初に乾物を戻しておく

田舎から大量にジャガイモとたまねぎが送って来たので、これらを使って何か作りたいのですが
出来れば変わったものがいいです。それと、うど　も入っていたのですがどう料理すればいいのか分かりません。
二人分で夕食です

材料：じゃがいも　たまねぎ　豚バラ　キャベツ　卵（結構古いから使うなら火を通したい）
　　　　長ネギ　ニンジン　もやし　トマトの缶詰　わかめ　しいたけ　たけのこ
少しなら買い足せます。
なんかてんでバラバラですが、宜しくお願いします。

>>750
ウドは春の香りで美味しいですね♪　捨てるところがありません

葉と細い枝
　→天ぷらに
皮
　→薄く剥いて斜め細切りにしてお吸い物に　一番香り高い部分なので捨てないで！
茎の皮を剥いた白い部分
　→短冊切りにし酢水にさらす　酢の物、和え物（酢みそ和えetc）、サラダ

>>750　では、じゃがいも料理を
せっかく大量のじゃがいもだからどーんと食べられるメイン料理にしました
取りあわせバラバラですので適当に選択して下さい

【メイン】
揚げじゃがの煮物
（じゃがいも、たまねぎ、豚バラ、人参）
→じゃがいもは新ジャガならよく洗って皮は剥かずに適当に切って
　（とても小さい場合はそのままでもOK）油で揚げる
　その他の材料を入れて肉ジャガの要領で煮る　肉は鶏豚牛なんでもよい

じゃがいものオーブン焼き
（じゃがいも、人参、玉ネギ）＋ニンニク、オリーブ油、鶏もも肉etc
→適当に切った野菜（小さければ丸ごと）をオーブン皿に並べ
　オリーブ油、塩、コショウ、ローズマリー（できれば生）をかけて焼く

【副菜】
・キャベツともやしのサラダ（キャベツ、もやし）
・もやしとワカメの酢の物（もやし、ワカメ）
・たけのこご飯（たけのこ、人参）＋薄揚げ
・野菜炒め（キャベツ、人参、たけのこ、しいたけ、もやし、玉ネギ）
・かき玉汁（卵、長ねぎ）
・若竹汁（ワカメ、たけのこ）
・トマトスープ（トマト缶、玉ネギ、人参）＋ベーコン
・味噌汁（じゃがいも、玉ネギ）（ワカメ、玉ネギ）（しいたけ、キャベツ）etc

>>750　じゃがいもで簡単なもう１品（ありきたりですがw）

じゃがいもを洗って皮付のままラップ無しでレンジにかける
皮を剥きつつバターで食べるのが単純で最高！ですが、
うるか、塩辛等の珍味系を添えて食べるのもオツですよ
（お金に余裕があったら、サワークリーム＆キャビアもどぞ）

>>751-753
ありがとうございます。　
揚げじゃがの煮物、たけのこご飯とご教授どうりうどを酢の物やお吸い物にしてみたいと思います。
一度キャビアで食べてみたいなぁｗ

料理下手な俺でも簡単に作れる夕食教えてください

野菜炒めミックスと適当な肉で野菜炒め
クッ○ドゥ等のミックス調味料（ピーマンだけですぐできるとか豆腐だけですぐできるとか）を使う
あとは・・・たまごかけごはんとかｗ

>>741
塩焼き　ブリ大根　韓国風ピリ辛煮　など

>>742
串揚げ　オイルフォンデュ　ピンチョス　鉄板焼き　餃子　たこ焼き　バーベキュー　(いろんな具で）
お好みパスタ（いろんなソース　＆　パスタ　を用意して）
ブイヤベース　アクアパッツァ　ピッツァ　パエリヤ　塩釜焼き(一尾魚や塊肉や丸鶏など）
バーニャカウダ　野菜スティック＆ディップ　肉味噌と野菜のレタス手巻き
クレープ　パンケーキ　オープンサンド　ブルスケッタ　(いろんな具で)

大変失礼しました！22才の食べ盛りですので、ボリュームのあるものを教えてくださいませ

>>745
コンロの火力が弱くて揚げ物不可なら男性好みのこってり肉料理は難しいかもしれません
電子レンジに駆使するといいかな？

こんなの参考にしてみては？「イラスト電子レンジクッキング」
http://micro-maro.cool.ne.jp/index.shtml

>>750
うど：サラダ　おかか醤油あえ　梅あえ　キンピラ（皮など）　お吸い物　天ぷら　煮物

じゃが芋や玉葱を使った料理：
豚バラのソテー　か　グリル(じゃが芋も一緒に)
千切りじゃが芋をさっとゆがいたサラダ　ハッシュポテト(千切りじゃが芋をフライパンで焼く）
ヴィシソワーズ　ポテトスープ　ポトフ　トマト煮
スパニッシュオムレツ
かき揚げ（千切りじゃが芋やスライス玉葱をたっぷり使って)

セリを一束貰いました。
今まで料理に使ったことがないのでどうしていいかわかりません。
パクチーとか春菊系は匂いが苦手で食べられません。
こんな私でも食べられるセリ料理を考えて貰えませんか？
セリ以外にある材料は大根、納豆、卵、油揚げ、辛子明太子、ネギ、ほうれん草です。

>>755
肉野菜炒め　豚生姜焼きや味噌焼き＋野菜　肉のソテーやステーキ　照り焼き(肉でも魚でも)　
お浸し
サラダ
味噌汁やお吸い物

鍋

カレー　か　シチュー
サラダ
　
他
卵とじ　
スープ煮　トマト煮
炒飯　パスタ　雑炊　炊き込み御飯
焼き魚　煮魚　肉じゃが
冷奴　マーボー豆腐　中華スープ

>>761
>>725さんから昨日同様のご質問があったので､>>727さんのご回答や､
私が書かせていただいた>>731を参考にしていただけると幸いです。

せりは、苦味は強いですが､臭みはパクチーなどより控えめだと思います。
(私も子供の頃、パクチーやセロリは苦手でしたが､セリは大好物でした。)

>>761　セリなら昨日話題になってたよ
参考に>>725>>727>>729>>731
ただし香りを生かした調理法が多いので、香りとかアクを消すなら「天ぷら」が一番かな？
あとは味噌汁とか

ジャガイモ二個を処分したいです
なるべく簡単なものでお願いします

>>761　セリのついて追加
茹でて絞ってから、(好みで他の野菜や肉類など加えて)炒めて卵とじにすると食べやすいかも
あの香りが好きな人にとってはもったいない食べ方なんだけどw

>>765
つ　>>753参照

レスありがとうございます。
過去ログも読まずに書き込んですみません。
意外とくさくないと聞いて安心しました。
味噌汁、おひたしで食べてみようと思います。

あ、あと、卵とじも！
今日はセリづくしでいってみます！

>>761　とりあえずセリ以外でも組みました
大根と明太子のサラダ
（千切り大根、明太子）＋マヨネーズ
ほうれん草と卵のスープ
（ほうれん草、卵）
油揚げの納豆詰め焼き
（油揚げ、納豆、ネギ）

>>745
焼く・炒める・煮る程度の火力はあると思ってよいでしょうか？

豚バラブロックの煮豚(+煮卵)
カレー　シチュー　ハヤシライス
ミートソース　ハンバーグ　ミートボール　ミートローフ
餃子　麻婆豆腐　お好み焼き
オムライス　オムレツ　チキンライス　ナポリタン
チキンソテー　ステーキ　ポークソテー　豚生姜焼き
肉じゃが　ブリ照り焼き　鯖味噌煮
カツオたたき(ニンニクやオニオンスライスか万能葱をのせるなど）　鉄火丼　てこね寿司　
ペペロンチーノ　カルボナーラ
ポテトサラダ　パスタサラダ　ゆで卵入りサラダ
豚汁

>>765
じゃがバター　粉ふき芋　じゃが芋の煮物　味噌汁　カレー　シチュー　スープ煮
じゃが芋とベーコンやウィンナーなどのソテー　ポテトサラダ　タラモサラダ　ポテトオムレツ　
肉じゃが　マッシュポテト

先日、牛肉とにんにくの芽の炒め物をしたところ吃驚するくらい肉がﾏｽﾞｰでした。
その肉が半分残っていますorz
難しい料理はできません・・・。

何とか消費したい食材
　美味しくない切り落とし牛
　豆腐
　油揚げ
　にんにくの芽
　レタス
　トマト
　人参

調味料はお酢以外はあります。レモン汁有り。
その他ある食材
　じゃがいも／たまねぎ／冷凍コーン／冷凍ほうれん草／冷凍きのこ
　たまご／牛乳／チーズ／豆乳

よろしくお願いします。

>>773　牛肉、どういう風にﾏｽﾞｰだったのでしょうか？
かたい？臭い？パサパサ？

もしも、鮮度が落ちてるとか冷凍焼けで不味くなってるのなら、
いまさら使わない方がいいかもしれませんw

>>774
オーストラリアものを冷凍保存してました。
硬くて臭くてパサパサですwww

だめかー。

>>773　では牛肉はあぼーんということで・・・
キノコのオムライス
（冷凍キノコ、人参、玉ねぎ、コーン、卵）＋ご飯、ケチャップ
ミルクスープ
（牛乳、じゃがいも、たまねぎ、ほうれん草、チーズ）＋コンソメ
サラダ
（レタス、トマト、玉ねぎ、レモン汁）＋油、塩、コショウ

ありがとうございます。
オムライス大好きなので小躍りしながら作ります！

>>773
おっしゃるまずさが改善されるかは分かりませんが…
ワインやニンニクやハーブやスパイスなどを使って　ハッシュドビーフ　ワイン煮　シチュー　カレー
叩いて　ワインやニンニクやハーブやスパイスを使って　ミートソース　ミートボール　ミートオムレツ　コロッケ　グラタン
生姜､酒、味噌などを使って　肉味噌やそぼろ(丼　レタス手巻き　などに）

他
肉じゃが　チーズハンバーグ　豆乳しゃぶしゃぶ

一人暮らしのものですが、明日の夜のメインになるような1品お願いします

食材：鳥のささ身、ジャガイモ、卵、もやし、豆腐、大根、チーズ
調味料はだいたいそろってます

>>779
もやしと豆腐のスープor味噌汁
（もやし、豆腐）＋あれば青ネギ
オムレツ
（卵、鶏ささみ、ジャガイモ、チーズ）
→ささみは茹でるか酒蒸しして裂く
大根サラダ
（千切り大根）＋かつおぶし
　→千切り大葉や細かく切った梅干しやジャコなど加えるとアクセントに

>>779
メイン案：
ささみチーズフライ　豆腐ステーキ(もやし炒め添えでも)　チーズオムレツ　チーズ入りコロッケ
揚げだし豆腐(おろし添え）　ポテトオムレツ　プレーンオムレツ　豆腐ともやしの炒め物　湯豆腐

他副菜など：
ささみチーズ焼き　蒸しささみと茹でもやしのサラダ　もやし卵とじ　ささみ入り茶碗蒸し　卵焼きやだし巻き卵(大根おろし添え）　温泉卵　ゆで卵とじゃが芋のチーズ焼き
ポテトチーズ焼き　じゃが芋とささみのソテー　蒸しささみと大根のサラダ　風呂吹き大根
チーズ入りマッシュポテト　ココット　味噌汁(じゃが芋　豆腐　もやし　大根　など）　中華スープ（豆腐　卵　もやし　など）　
オムライス　炒飯

>>780-781
物凄い勢いでこんなにたくさん考えてくれてありがとうございます！
参考にさせていただきます

残り食材でメインとサブを作りたいんですが何かいい献立ありましたらお願いします。大人２人分の夕食です。
◎残り食材
大根一本、しめじ、キャベツ半分、玉ねぎ、じゃがいも一個、鶏むね肉

基本的な調味料は揃っています。何か良いアイディアがありましたらぜひ…m(__)m

↑追記
あさって土曜夜の夕食のメニューとして悩んでいます！

>743>757
ブリについて質問した者です。
夕方家に帰ったらすでにブリが照り焼きになってしまっていましたｗ
ブリ大根も韓国風ピリ辛煮も知識としては知っていましたのに
まだ毎日支度をするのに慣れていないので思いつきませんでした。
是非次回の参考にさせていただきます。どうもありがとうございました。

>>759さん、>>771さん、本当にありがとうございます！
お二方の案を元に、頑張ってきます(｀・ω・´)

>>783
鶏ポトフ
（鶏胸肉、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、しめじ）＋コンソメ
　トマト缶を加えればトマト煮込みになりますw
大根サラダ
（大根）>>780参照

>>787さんのポトフからキャベツを抜いて（抜かなくてもそれなりにおｋ）
カレールーを放り込めばチキンカレーにｗ
鶏肉にカレー粉を馴染ませて炒めてから煮込むと美味いよ。
キャベツを抜くなら、それでコールスローができるね。
ボリューム重視なら量的に多い大根をメインに

・鶏肉と大根の煮物
（肉の量が少ないならガラスープを足して煮込めばおｋ）
・キャベツ、玉ねぎ、しめじの炒め物
（味付けはあるもので。ガーリックでもアンチョビでもいいし
変わったところで回鍋肉風に赤味噌なんかでも）
・じゃがいもの味噌汁
（ネギや油揚げやワカメなどがあると寂しくないｗ）

>>783
チキンソテー　か　鶏照り焼き
粉ふき芋　か　じゃがバター　か　じゃが芋ソテー
キャベツと大根のサラダ
シメジの味噌汁かお吸い物

から揚げ　か　チキンカツ
大根おろし添え
キャベツサラダ＋ポテトサラダ
味噌汁かお吸い物かスープ

他
シチュー　カレー　ポトフ　煮物（鶏　大根　しめじ　など）
チキン南蛮　鶏とキャベツやしめじの炒めもの　
チキンライス　鶏としめじなどのパスタ
コロッケ　じゃが芋の味噌汁　ポテトスープ
風呂吹き大根　大根やキャベツの塩もみ　しめじとキャベツのあえもの
キャベツの味噌汁　大根の味噌汁　

大量に舞茸があります。
表面が乾いてきてて、傘がパリッと折れそうです・・・
なので大量消費出来るメニューをお願いします。

ニラ２束、玉葱、ブロッコリー、ホウレン草１束、しめじ半パック
人参５ｃｍ、長ネギ、ニンニク、生姜、卵、卵白１コ分
調味料は揃ってます。
主食は、米・パスタ・焼きそば麺があります。

主食及び、おかず１〜２品、汁物（なるべく和食希望）
買足しは出来ません。
大人二人分をお願いいたします。

>>790
・長葱の炒め煮（乾燥海老でもあれば一緒に炒める）
・玉葱をコンソメや鰹出汁でゆっくり煮て味を含める
・ブロッコリ、しめじ、舞茸をグリル焼きしてお好きなタレ（ドレッシング）をかける
・茹でほうれん草とポーチドエッグのすまし

>>790　あっさり和風中華にしてみました　あんかけが汁がわりです

まいたけ入り塩焼きそば
（舞茸、ニラ、玉ネギ、人参、ニンニク、ショウガ、焼きそば麺）
　→ニンニク＆ショウガで香りを出し、味霸、鶏ガラスープ、塩・コショウ等で味付け
ブロッコリーのふわふわ卵あんかけ
（ブロッコリー、卵、卵白、長ねぎ）

>>790
まいたけの天ぷら
にんじん・タマネギでかきあげ
ニラ・卵でかきたまみそ汁
シメジ・まいたけ・ねぎ・お肉（あれば）で卵とじして親子丼風
あと、>>792さんのあんかけをヒントに・・・
あんかけ焼きそば
玉ねぎ・まいたけ・しめじ・あれば肉・にんじんであんかけ。最後にほうれん草を
飾る。

>>790
天ぷら(舞茸　ブロッコリー　玉葱　人参　ニラ　など）
ほうれん草のお浸し
しめじ入り茶碗蒸し
葱の味噌汁かお吸い物

舞茸の卵とじ
ほうれん草としめじのニンニク炒め
サラダ(ブロッコリー　玉葱　人参　など）
ニラのお吸い物

ニラ玉
舞茸ご飯
しめじとブロッコリーのソテー
人参　玉葱　ほうれん草　のサラダやあえもの
葱としょうがの汁物

他
舞茸とブロッコリーの炒め物　舞茸入り炒飯　舞茸オムライス　焼きそば
舞茸のお吸い物　舞茸入り茶碗蒸し　焼き舞茸　
舞茸やしめじのガーリックソテー　ホイル焼き
キノコパスタ　スープ
ニラのお浸し　お吸い物　ニラ玉汁
ブロッコリーのお浸し　ブロッコリーの卵とじ　ブロッコリーとゆで卵のマヨあえ
ほうれん草の味噌汁　しめじご飯　しめじの味噌汁かお吸い物
人参のキンピラ　葱のグリル　ニンニクの丸焼き　お浸しにおろし生姜添え
卵白でフリッターの衣　ふわふわ炒め　お吸い物

一人暮らしです。

大根、キャベツ、しめじ（少し)、豆腐、卵
冷凍庫に鶏ムネ、鶏手羽、イカ、明太子、里芋、ブロッコリー、油揚げがあります。

主食は米、パスタがあります。
よろしくお願いします。

大人1人、子供3人です
メインは揚げるだけのトンカツがあるのでサイドメニューを・・

もやし、ニラ、キャベツ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、じゃがいも、山芋、大根

昨日、包丁で指を切ってしまったのでなるべく簡単に作れるものをおながいします

（￣￣￣)
　｜|||｜　　Ｄﾞ
　(*^ω^)　／ <　これから、よろしくｗ
　(っ：)っ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　newｷｬﾗ
　し─つ

うわわわー、沢山有難うございまーす！！！！
今日の分どころか、あと何日かは考えないで良さそう！
この中から、三日分の献立を考えてみます。
助かりました。

>>795
いかと明太子のパスタ
サラダ(キャベツ　ブロッコリー　ゆで卵　大根　など）
しめじのスープ

鍋(鶏肉　豆腐　イカ　しめじ　ブロッコリー　など）
大根の明太和え

鶏照り焼き　か　グリル焼き（手羽でも)　か　から揚げ（手羽でも)　
イカと里芋の煮物
茹でブロッコリーとキャベツの明太ソース
冷奴
大根と油揚げの味噌汁

他
手羽大根煮　イカ大根煮　里芋と鶏の煮物
鶏とブロッコリーの中華炒め
親子丼　チキンソテー　茶碗蒸し　オムレツ各種　明太入り卵焼き
あぶ玉煮　おでん風煮もの（大根　ゆで卵　里芋　油揚げ　鶏手羽　など）
豆腐ステーキ　豆腐としめじやブロッコリーなどの炒め物
キャベツと油揚げの煮物　
スープ煮（鶏　キャベツ　大根　しめじ　ブロッコリー　など）
炊き込み御飯　味噌汁各種
パスタ（いかとブロッコリー　明太パスタ　鶏とキャベツ　しめじ　しめじ明太　など）
あぶり油揚げ　サラダにカリカリ油揚げトッピング　お稲荷さん
塩もみ（キャベツ　大根など）　里芋の煮っ転がし　ブロッコリーのお浸し　キャベツのお浸し　　

>>796
大丈夫ですか？
なるべく包丁を使わないものは…と思いつつ､あまりいい案なくてごめんなさい。
お子様がたに手伝ってもらえると良いですねー。

トンカツ　（大根おろし添え)
もやしとニラの炒め物
サラダ(キャベツ＋ポテサラ　など）
とろろ
シメジの味噌汁かお吸い物

他
茹でもやしやニラの　お浸し　サラダ　あえもの
キャベツとシメジの炒め物
山芋短冊　山芋ソテー
なます　即席漬け
シメジ以外の野菜の味噌汁やお吸い物

牛肉が200ｸﾞﾗﾑぐらいあります。
今日の夕飯（２人ぶん）と
明日の昼（１人ぶん）と
明日の夕飯（２人ぶん）で使いきる材料を買い足したいと思います。
昨日はカレーだったので今日カレー以外で。
ご指導おねがいします。

>>799
たくさんありがとうございます。
いくつか作ってみたいと思います。

>800
お気遣いありがとうございます。
少し危なっかしい手つきですが子供が野菜を切ってくれる
という事なのでお願いしてみました。
ありがとうございました。

>>801
今晩：すき焼き　か　しゃぶしゃぶ　(豆腐や野菜や白滝や卵など買い足して）

明日昼食：うどん　か　雑炊　(↑の残りなどで　卵を落として）　又は　炒飯や焼きうどんとスープ

明日夕食：肉(牛肉が残っていれば牛肉、残っていなければ買い足しの肉類)　と　野菜のソテー
　　　　　　　冷奴　サラダやお浸し　かき玉汁
　
　　　　　　　豆腐ステーキ　野菜炒め添え
　　　　　　　ゆで卵入りサラダ
　　　　　　　味噌汁やお吸い物

　　　　　　　オムライス
　　　　　　　サラダ
　　　　　　　スープ

>>801
買い足しの予算があったらごめんね。
とりあえず
買い足し食材
・木綿豆腐・玉葱か長葱・ｷｬﾍﾞﾂ半玉・卵・もやし
今日の夕飯
→・肉豆腐か、すき焼き風牛丼
(牛肉100ｸﾞﾗﾑ、豆腐、葱類もやし半袋。)
・ｷｬﾍﾞﾂ塩もみか、酢の物
明日昼食→残りを卵とじ。
明日夕食
→・かきあげ(ｷｬﾍﾞﾂ、牛肉)または肉野菜炒め
・落とし卵の味噌汁
・もやしの和え物

>>801
804で、牛肉を薄切りと思いこんで書いてしまったので（ごめんなさい）､それに限らずの献立案追加しますね。

ビーフステーキ　か　ローストビーフ　か　ビフカツ＋茹で野菜やソテー＋サラダ＋スープや味噌汁

他
牛しゃぶサラダ　カルパッチョ
牛肉とブロッコリーやキノコのオイスターソース炒め
牛肉と牛蒡の柳川風
牛肉の野菜巻き焼き
肉じゃが　牛丼　ハッシュドビーフ　ビーフシチュー　赤ワイン煮　

かぼちゃと卵と切れてるチーズがあるんですけど
何か良いメニューありませんか？
後はお米です。買い足しOKです。

>>807
かぼちゃのチーズ焼き
（かぼちゃ、ゆで卵、チーズ）＋マヨネーズ
　→レンジで蒸したカボチャ、切ったゆで卵をマヨネーズで和え、
　　耐熱容器に入れてチーズをのせてオーブントースターで焼く

お弁当で大人数でつまめるものを一品お願いします。
材料が
・玉子、冷凍インゲン、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、チーズ
です。本当はアスパラとチーズの卵焼き作ろうと思ったけど
アスパラが売り切れてました。
色が華やかな方がいいので玉子は使いたかったのですが・・・

>>809
スパニッシュオムレツ
（卵、いんげん、にんじん、玉ねぎ、チーズ）＋牛乳少々
キャベツの甘酢漬け
（キャベツ）
巻寿司
（卵、いんげん、にんじん）＋ご飯、海苔

>>810
ありがとうございます。
オムレツってお弁当でも大丈夫なんでしょうか?
一口大で崩れにくいものがいいかなぁと思ったんですが･･･

>>810　うちでは小型フライパンで焼いてお弁当の定番にしてます
畳むタイプのオムレツでなく、フライパンで丸く蒸し焼きにするタイプのオムレツです
具を炒めた所に卵液を流し入れ弱火でフタして（なければアルミホイルなどでふんわり覆う）焼き
ある程度固まったらひっくり返してもう片面を焼けばしっかりします
あとは適当に切ってケチャップを別容器で添えればいいでしょう

あ、四角く焼いたレシピ見つけました
http://www.gourmet-recipe.com/delica/spanish-omelet.html

その他のレシピ
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/dish/western/0102004/U000133/detail.html
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/31.html
http://www.kirin.co.jp/cgi-bin/otsumami/search/recipe.cgi?recipe_no=635

>>812
固めちゃうんですね、ありがとうございます！

レタス、ねぎ、ピーマン、たまねぎ、たまごがあります。あとパスタとかです。何ができますかね？

米があれば、卵、ねぎ、レタスでレタスチャーハン。
なかったら、パスタ、タマネギ、ピーマン、卵でナポリタン。
肉類抜きだけど。卵は最後に目玉焼きにして乗せる。

かぶが大量にあるので、痛む前に、かぶをなんとか使いきりたいです。
他にある食材は、葱、さつまいも、里芋、人参、キャベツ、玉葱、かぼちゃ、竹の子、もやし、小松菜、油揚げ、豆腐です。
お肉や魚類は今は全然ないので今日買い足しに行きます。
かぶは漬物くらいしか思いつかないので消費できる献立をよろしくお願いします。

>>816　では、まずカブ料理から・・
かぶの薄味煮
（かぶの実と葉、油揚げ(厚揚げor薄揚げ)）
　→かぶの実は皮をむき４ツ割にする　薄いだし醤油味で煮る（吸い物〜うどんだし程度）
　　3cm程度に切った葉と適当に切った油揚げを加えてさらに煮る
　　水とき片栗粉でとろみをつけてもよい　おろしショウガを添えて
かぶのサラダ
（かぶの実、人参）＋好みの他の野菜やハム・ツナ・ホタテ貝柱等
　→カブは皮を向き４ツ割→いちょう切りにする　塩揉みする（固いのが好きなら省略可）
　　葉を使う場合は茹でて刻んで加える
かぶの葉の炒め物
（かぶの葉）
　→かぶの葉を3-4cmにざくざく切る　油で炒め、醤油、砂糖、みりん、酒、だし等で味付け
　　好みでジャコ、ベーコン、かつおぶし、卵等入れてもOK
　　細かく切って炒り煮にすると混ぜご飯にも使える
味噌汁
（かぶの実と葉、油揚げ）
菜飯
（かぶの葉）＋好みでジャコ、かつおぶし等
→茹でて絞って細かく刻み塩少々くわえてご飯に混ぜる

このへんも参考に
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/kabu02.html

>>816
里芋コロッケ
（里芋、玉ねぎ、人参）＋挽き肉(牛豚鶏なんでも)
たけのこご飯
（たけのこ、人参、油揚げ）
和風ピクルス風サラダ
（キャベツ、人参、もやし、玉ねぎ）

これに汁物としてカブの煮物か、かぶの味噌汁をつけては？

>>807
チーズオムレツ(オムライスでも）
南瓜のスープ

南瓜チーズ焼き
プレーンオムレツ
汁物

卵焼き　か　出し巻き　か　温泉卵　か　目玉焼き
南瓜の煮物　か　天ぷら
汁物

チーズリゾット
オムレツ
南瓜のデザート

それぞれ、サラダやお浸しなどがあった方がいいかなぁ。

他
南瓜のニョッキ　南瓜コロッケ　ライスコロッケ　

>>809
茶巾寿司(手まり寿司風に一口大に）
オープンサンド(卵マヨ　インゲンソテー　千切り人参や玉葱やキャベツ　チーズ　など）
おにぎり
インゲンや人参や玉葱入り卵焼き

>>814
ナポリタン　オムスパ
サラダ風パスタ(レタス　玉葱　ピーマン　ゆで卵　など）
スープパスタ(温泉卵のせ)
野菜のオムレツや卵とじやココット　野菜炒め　野菜のスープ　

>>816
かぶのスープ煮　か　シチュー　(かぶ　鶏肉や肉団子やウィンナーやベーコン　玉葱　人参　キャベツ　芋　など）
サラダ

かぶら蒸し(かぶ　魚や海老）
筍ご飯（筍　油揚げ）
冷奴（豆腐　葱)
鶏のグリル焼きなど焼き物
小松菜の味噌汁

天ぷら(筍　さつま芋　南瓜　人参　玉葱　買い足しで魚介類　など）
かぶのサラダ（かぶ　キャベツ　人参　など）
小松菜と油揚げの煮びたし
豆腐と葱の味噌汁かお吸い物

かぶと肉団子の煮物
八宝菜など中華炒め(キャベツ　玉葱　人参　筍　もやし　小松菜　買い足しで海老やイカや豚肉　など）
豆腐と葱の中華スープ

他
かぶの味噌汁　かぶと油揚げなどの煮物　塩もみ
筍の土佐煮　たけのこと油揚げの煮物　わかたけ煮
さつま芋の煮物　南瓜の煮物　里芋の煮物　
田楽（豆腐　里芋　筍　など）
もやし炒め（+キャベツ　人参　玉葱　などでも)　　もやしのお浸し　辛子あえ　味噌汁
小松菜のお浸し
豆腐ステーキ(野菜炒め添え)　麻婆豆腐

豚ひき肉、豚肩ロース、焼くだけのトリヤキ、焼売の皮、葱、ジャガ芋、玉葱、牛乳があります
買い足し可能です
あげもの、トースターやオーブンを使うもの以外でお願いいたします

>>823
・焼き鳥と一緒に串に焼ける、椎茸ししとう茄子の類を買い足し
・豚ひき肉にみじん玉葱の肉団子に、細切りシュウマイの皮まぶして蒸す
　（普通にシュウマイの皮にくるんでもいい）
・じゃがいもも一緒に蒸して、じゃがバタや塩で食べたり、みじん玉葱と混ぜて
　ポテトサラダ
・玉葱まだあるようなら、スライスやみじんにして、買い足しトマトとサラダ
・肩ロースは塊か薄切りか判らないけど、今から味噌漬けにしとけば
　今夜〜明日の晩には食べ頃だろうから焼いて食う

>>823　なんちゃってエスニックにしました♪
焼きサモサ
（豚挽肉、玉ねぎ、ジャガイモ、焼売の皮）＋カレー粉
　→ジャガイモを蒸かしてつぶし、玉ねぎ・豚挽き肉を炒めて混ぜ
　　カレー風味に調味　焼売の皮で三角に包んで多めの油でぱりっと焼く
タンドリー風チキン＆ポーク
（焼くだけの焼き鳥、玉ねぎ、豚肩ロース）＋ヨーグルト、カレー粉
　→鶏と豚を塩・コショウ、ヨーグルト、カレー粉、ニンニク、ショウガ等につけ込む
　　それぞれ玉ねぎと交互に串に刺して、フライパンか魚焼きグリルでこんがり焼く
　　豚肩ロースが固まりなら適当に切って、薄切りならくしゅくしゅと縫うように刺す
　　味付けをココナッツミルクやピーナツバター使用すればサテーになるw
　　ピラフなど添えてもいいかも　串刺し用に824さん同様ピーマンなど野菜を足してもきれい
サラダ
　→好みの野菜を買い足し

ちんげんさい、にら、玉葱、なす、
ハム、ベーコン、豚こま肉、とりむね肉
卵、とうふ、わかめ

これで5日ほど乗り越えたいのですが・・。

>>826　それぞれどのくらいの量があるのですか？

>>808-819
ありがとうございます！すごい！
ニョッキいいですねーつくってみます！

あっ間違えました。
>>808,819です。

>>823
シュウマイ(豚挽き肉　玉葱　シュウマイの皮)
野菜を買い足して炒め物
サラダ
葱の中華スープ

豚味噌焼き　か　生姜焼き　(一緒に玉葱を炒めても)
ポテトサラダ　買い足しでトマトやレタスやキャベツや胡瓜や人参など
冷奴(+葱でも）
味噌汁　

焼き鳥(トリヤキは焼き鳥のような物でしょうか？葱を追加したり)
豚肉じゃが(豚ロース　じゃが芋　玉葱　など）
お浸し
味噌汁かお吸い物

カレーかシチュー（豚ロースか挽肉　玉葱　じゃが芋　他買い足しで人参　など）
サラダ

他
回鍋肉　豚しゃぶ　鍋
ポテトポタージュスープ　オニオンスープ　麻婆豆腐　焼き鳥と野菜の炒め物　
焼き鳥丼　豚丼　炒飯

>>826
豚コマとチンゲン菜の炒め物
中華風冷奴（豆腐　わかめ）
ニラ玉汁

親子丼
チンゲン菜のお浸し
豆腐とワカメの味噌汁かお吸い物

茄子とベーコンのパスタ
オムレツ
ハムと野菜のサラダ
スープ

チキンソテー　か　チキンカツ
焼き茄子
ニラのお浸し
若布の酢の物
チンゲン菜の味噌汁

カレー　か　スープ煮　か　シチュー
ゆで卵入りサラダ

他
オムライス　チキンライス　炒飯　ピラフ
ニラ玉　茄子と玉葱(と豚肉）の味噌炒め　茄子のフライパン焼き　蒸し茄子　茄子の即席漬け　茄子の味噌汁
天ぷら（茄子　玉葱　ニラ　など）　チキン南蛮　豚から揚げ
チヂミ　揚げだし豆腐　豆腐ステーキ　湯豆腐　豆腐と野菜や豚肉の炒め物　炒り豆腐
肉豆腐　あんかけ豆腐　豆腐の中華スープ
かき玉汁　ワカメ入り卵焼き　卵焼き　だし巻き卵　ハムオムレツ　ベーコンエッグ　目玉焼き　オニオンオムレツ　プレーンオムレツ　
温泉卵　ゆで卵　チンゲン菜の卵とじ
雑炊　蒸し鶏と野菜や豆腐のサラダ　

&hartis

今日の夜、女二人・男一人で宴会をします。
男一人が職場でシャブシャブ用の豚肉を貰ったようなので、
問答無用でシャブシャブになりました。
サイドメニューは何が良いでしょうか？
また、シャブシャブにオススメの具材を教えて下さい。

家にあるのは、卵・ニラ１束・ホウレン草１束・舞茸少量・大蒜大量
生姜１コ・新生姜２コ・玉葱２コ・白ネギ１本・チーズ

飲み物はビール・焼酎・ワインなど何でもあります。
買足し可能。
以上宜しくお願いします。

>>833
しゃぶしゃぶ用の豚肉なら、定番ですが常夜鍋風はどうでしょう？
肉が十分あるなら、ほうれん草買い足しのみでおｋです。
日本酒と昆布だし半々に大蒜を丸ごと１〜２コ（翌日をｷﾆｼﾅｲ！なら３コでも）
これで豚肉とほうれん草をしゃぶしゃぶして、ポン酢やゴマだれで。
残った汁は雑炊もいいですが、細めのうどんもｵｽｽﾒ。
アクをひいて塩コショウ（荒挽き胡椒を特に推奨）と醤油ごく少量で
しっかりめに味付けして、さっと洗った茹でうどんを投入。

副菜は味が違うものが３種類ほどあればいいかと。
在庫使いきり＆買い足しなるべく少なく、で考えてみました。
あとは予算次第ですが、旬の貝類を酒蒸しとか。

・ニラ玉（ニラ、卵）
・キノコのバターソテー
（白ネギ、舞茸、他にキノコを好きに買い足し。
バターがなかったら普通のオイルでガーリックソテーでも。）
・生野菜とチーズ、ベーコンのサラダ

２人分お願いします。
ほうれん草１束
ベーコン数枚
アスパラ
白米２合

これらを使用して焼き飯風の料理は出来ないでしょうか？
調味料等は充実しています。
ご指南よろしくおねがいします。

>>834
ありがとうございまーす！
今から買出しに行ってきます！！
キノコのソテーは、鴨の油があるのでソレでやってみます。

すいませんお願いいたします。
卵、シーチキン、牛乳、水菜、海苔、うどんがあります。
調味料は…、味噌と醤油と塩とと胡椒しか無いす。
肉は…激安のものなら調達可能です。
どうか献立お願いします。料理ほとんど卵焼きしかやらないから飽きちゃいました…。

>>837
焼うどん
（うどん、シーチキン、水菜、海苔、卵）＋あれば、青ネギ、かつおぶし
→水菜は3cmほどに切って仕上がりちょっと前に加える（炒めすぎない）
　塩、コショウ、醤油で調味
　卵は炒り卵か目玉焼きでトッピング、海苔はちぎってのせる

>>835
焼き飯風？っていうかご飯と切った材料を順番に炒めていけば
ふつうに焼き飯になると思うけど・・ネギor玉ねぎと卵があれば尚良
味付けは、
塩・コショウ・中華だし・醤油ひとたらし
塩・コショウ・コンソメ・カレー粉
塩・コショウ・コンソメ・ケチャップ
焼き肉のタレ（これ結構おすすめ）
などお好みで

>>835
アスパラとベーコンで炒飯できますよね。
ほうれん草も茹でて刻んで加えると翡翠炒飯になるけど、
お浸しにしてもいいし、スープや味噌汁にもできる。
炒飯は卵がないとベタつきやすくもなるので、ｷﾆﾅﾙならピラフは？
ベーコンと米をバターで炒めて、ブイヨンスープを入れて炊飯、
炊き上がりに軽く茹でたアスパラを。
炊き込み系の味加減は、お吸い物よりやや薄い程度にしておくと
炊けた時に丁度いいくらいになるます。

アンチョビ、筍、蕨、卵、茄子、キャベツ、白菜、チーズ、里芋、人参、新じゃが、
しめじ、ミニアスパラ、にんにく、ひじきご飯の素

調味と主食は一揃いあります。買出し可です。
アンチョビメインで今晩の夕食お願いします。

追加。トマトジュースと生クリームとキムチと梅干もありました。

>>833
豚しゃぶ(豚肉　ほうれん草　ニラ　葱　舞茸　など）
舞茸：ガーリックソテー　か　チーズ焼き　か　天ぷら　か　フリット　か　オムレツ
チーズのオードブル　チーズオムレツ
新ショウガの味噌づけ　野菜スティック＋ディップ(卵マヨ　チーズ系　ツナ　など）　サラダ

>>835
焼き飯風とおっしゃるのは､炒飯系のものでいいのですよね？できると思いますよ。

ご飯　ベーコン　アスパラ　の焼き飯
ほうれん草のお浸し　か　汁物

ほうれん草とベーコンの焼き飯
アスパラのお浸し　か　サラダ　か　汁物　か　ソテー

他
アスパラベーコンソテー　か　フライ＋ほうれん草焼き飯
アスパラとベーコンのリゾット＋ほうれん草のスープ
全部を入れた焼き飯

豚汁を作ろうと思うのですが豚肉がありません

ベーコンで代用しても大丈夫でしょうか？

>>837
サラダうどん(うどん　水菜　シーチキン　ゆで卵　もみ海苔　自家製マヨを添えて）
コンソメがあればスープ

釜玉うどん（うどん　卵　醤油　海苔かあればおかか　など)
ツナと水菜のさっと炒め　か　サラダ

ざるうどん　か　釜揚げうどん（うどん　海苔)
ツナの磯辺揚げ(ツナ　海苔　天ぷら粉か小麦粉と卵）
水菜と残った卵の味噌汁

他
ツナオムレツ　プレーンオムレツ　焼きうどん　味噌煮こみうどん　カルボナーラ風うどん
海苔入り卵焼き　温泉卵

賞味期限切れのプリン×２
賞味期限切れの牛乳半分
があるんですけど、これで何かできますかね？

>>841
アンチョビとキャベツのパスタ(アンチョビ　ニンニク　キャベツ　パスタ　お好みでチーズ）
新じゃがと茄子のグリル(ハーブ　塩胡椒　などで味付け）
春野菜フリタータ(イタリアのオムレツです　卵　筍　蕨　人参　ミニアスパラ　など）
トマトジュースでスープ(しめじ入りなど）

バーニャカウダ(アンチョビ　ニンニク　生クリーム　野菜類）
しめじオムレツ
トマトのリゾット　か　パッパ・アル・ポモドロ(トマトジュース　米かパン　チーズ　コンソメ　など）

アンチョビーポテト（新じゃが　アンチョビ　ニンニク　など）
アスパラのオランデーズソースがけ　か　温泉卵のせ(+チーズでも）
サラダ(キャベツ　人参　など）
筍(と蕨)のリゾット

他
アンチョビソテー（キャベツ　アスパラ　茄子　しめじ　里芋　じゃが芋　などどれか一つでも　）
野菜のグリルかフリット(筍　茄子　しめじ　里芋　新じゃが　アスパラ　など）
アンチョビーとトマトのパスタ
サラダニソワーズ（アンチョビとゆで卵入りサラダ）
アンチョビ(トマト)オムレツ　チーズオムレツ　ポテトオムレツ　
オムライス　プレーンオムレツ
ニンニクのスープ　野菜のスープ煮
筍ご飯(+蕨やしめじで山菜御飯でも)　ひじきご飯　味噌汁お吸い物各種
筍の土佐煮　焼き筍　焼き茄子　茄子の揚げびたし　里芋の煮物　田楽(里芋　茄子　筍）
アランチーニ(ライスコロッケ）
天ぷら　茶碗蒸し　新じゃがの揚げ煮
ポテトサラダ　アンチョビーポテトグラタン　
ピッツァ

>>845
試した事はないですが、できると思います。目先が変わって結構美味しいかもしれませんね！
軽くあぶって香ばしさを出して入れるといいかも。

>>847
賞味期限切れでも食べられる状態と仮定して、ですよね？
ミルクセーキもどき　アイスクリン風のもの　ザバイオーネもどき　カスタードソースもどき　ホットミルク　焼きプリン
小麦粉があれば､クレープができるかも？

>>848
ありがとうございます。
アンチョビーとトマトのパスタとシメジのオムレツにします。
ID見たら一人で凄い量のレス返してますね。まじ尊敬です。

マセドリアンサラダの作り方教えて下さい。給食で出てるのですが
作り方と味付けがわかりません。
検索してもレシピはでず・・・
じゃが芋人参は角切り、ブロッコリーにグリンピースなどが入っており
じゃが芋と人参、ブロッコリーは別々にゆでておくものでしようか？
あえる調味料はマヨネーズと塩だけですか？酢は入ってませんか？

マジレスお願いします。作り方を知らなかったら恥をかきます。
スレ違いでしたら、すみません。お手数ですが誘導お願い致します。

>>851
マセドリアン？ｗ
「マセドアン」でぐぐってみては？

冷ご飯が残ってしまいました
炒飯、雑炊等は飽きてしまったのでもし珍しいレシピがありましたら教えてください

>>853
ドリア　チキンライス　オムライス
混ぜご飯　混ぜ寿司　お茶漬け
アランチーニ（ライスコロッケ）　おにぎり　焼きおにぎり　きりたんぽ　おこげ
ライスプディング　ライスサラダ

>>853
おこげのあんかけ　なんかどうでしょう？

昨日、「黄金伝説」の節約料理大賞の再放送やってた
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/recipe/20060105/01_taisyo/0105_010.html

合挽肉、鮭、大根、もやし、卵、エリンギ、ツナ缶、鶏むね、ウインナー、
ベーコン、ささがきごぼう、ブロッコリー、里芋があります。

一人暮らしです。
主食は米、パスタ、そうめんがあります。
買いだしに行ってきたのですがレパートリーが少ないので知恵を貸して下さい。
よろしくお願いします。

いったい何時のご飯なのか分からないけど
思いつくままに・・・

米
合挽き・卵で肉団子＆ささがきごぼう+大根で汁物
エリンギのバター炒め
里芋の煮物

鶏胸+エリンギでケチャップライス
それを卵でくるんで、オムライスでも可。
ごぼうサラダ
もやしスープ


ベーコンとブロッコリーのパスタ
卵スープ
ツナと大根のサラダ

>>856
ミートオムレツ　鮭のムニエル　か　鮭フライ
サラダ(大根　茹でもやし　ブロッコリー　ツナ　など）
ベーコンとエリンギのスープ

鶏と里芋か大根の煮物
きんぴら牛蒡
ブロッコリーの卵とじ
もやしの味噌汁

挽肉とブロッコリーの中華炒め
中華風サラダ(蒸し鶏　もやし　大根　など）
エリンギ入りかき玉スープ

天ぷら（エリンギ　ブロッコリー　牛蒡　など）
大根おろし
里芋そぼろあんかけ
茶碗蒸し
もやしの味噌汁
主食は素麺でもご飯でも

他
パスタ(エリンギ+鮭　卵＋ベーコンでカルボナーラ　ウィンナーや挽肉+ブロッコリー　ツナ＋大根おろし　チキン　など）
肉団子と牛蒡の煮物　そぼろ(丼）　挽肉ともやしの炒め物　
鶏から揚げ　鶏照り焼き　チキン南蛮　チキンソテー　チキンライス　
鶏と牛蒡の煮物　鶏とブロッコリーの炒め物　鶏とエリンギのソテー　
鶏と牛蒡の炊き込みご飯　鶏と野菜のスープ煮
挽肉と牛蒡の柳川風(丼にしても)　もやし卵とじ　エリンギオムレツ　ツナオムレツ　ベーコンオムレツ
卵焼き　目玉焼き　ベーコンエッグ　温泉卵　ゆで卵とブロッコリーのマヨあえ　煮卵
鮭チャンチャン焼き　ホイル焼き　鮭塩焼き　鮭祐庵焼　鮭混ぜご飯　鮭の南蛮漬け　鮭とブロッコリーの炒め物
ウィンナーソテー　ウィンナーとエリンギやブロッコリーの炒め物　ボイルウィンナー　ウィンナーと野菜のスープ煮
里芋の煮っ転がし　里芋田楽　里芋の味噌汁　牛蒡サラダ　牛蒡の味噌汁
ゆでもやしの辛子あえ　ブロッコリーのお浸し　ブロッコリーの味噌汁
エリンギバターソテー　エリンギの味噌汁やお吸い物　エリンギ炊き込み御飯
ベーコンともやしやブロッコリーの炒め物
ソーメンチャンプルー　にゅう麺
チキンオムライス　ベーコンやウィンナー入りオムライス　炒飯　リゾット
玉葱を買い足して､　ハンバーグ　ミートボール　カレー　シチュー　ミートソース　親子丼　ピラフ　
パンがあればサンドウィッチ（ゆで卵　ツナ　ブロッコリー　ベーコン　ウィンナー　チキングリル　鮭　などで）
小麦粉　牛乳があれば　グラタン　クリームコロッケ　クリームパスタ　クリーム煮

どんこの一夜干しが四匹余っています。
焼いて食べたのですがおかずにならないので、ご飯が進みようなものに
調味料はだいたい揃っています。
野菜は大根、人参、生姜、大蒜、生姜、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱
ですがレス見て買い足します。
お願いします。

>>859　どんこ・・・一瞬シイタケかと思っちゃったw　
調べてみると　アイナメの仲間なんですね　東北ですか？
本物のどんこ一夜干しを知らないので、アジの一夜干しのようなイメージで考えてみます

マリネor酢の物
（どんこ一夜干し、大根、人参、玉ネギ、ショウガ）＋あれば大葉
→焼いて骨をはずしてほぐした魚を野菜類をマリネもしくは酢の物にする
豚汁
（大根、人参）＋青ネギ、豚コマ、油あげ(薄揚げ厚揚げどちらでも)
キャベツのニンニクバター醤油炒め
（キャベツ、ニンニク）

>860さんありがとうございます。とてもおいしそうです！
当方、東北です。干し椎茸と紛らわしかったですね。
時間があるので大葉買ってきます。

一人暮らし19♂。
500円以内、最低一汁一菜、砂糖NG、なるべく魚、肉なら鶏ムネ肉。
調味料は一通りあります。

この条件でおながいします。

夫婦+2歳児
夕飯お願いします。

鶏胸肉、豚バラ細切れ、シーチキン、油揚げ、卵、豆腐(絹ごし)
玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ねぎ、白菜、しいたけ、ヤマイモ
調味料はコンソメ以外は一般的なものはあります。

肉じゃが、カレー、揚げ物は続いているので
それ以外のメニューでお願いします。
ワガママ言いますがよろしくお願いします。

>>863　ヤマイモは大和芋ですか長芋ですか？　とりあえず分らなかったのではずしました

鶏団子鍋
（鶏ムネ肉、ねぎ、卵、豆腐、人参、白菜、椎茸）
→鶏肉は包丁でたたくかフードプロセッサーで粗ミンチにし
　ネギ小口切り、卵、味噌少々、あればおろしショウガを入れて練る
ジャガイモのしゃきしゃきサラダ
（じゃがいも、人参、玉ネギ、シーチキン）
→じゃがいもを千切りにしさっと茹でて冷水にとる
　マヨネーズ、ポン酢、好みのドレッシング等で和える

鶏胸・玉葱・卵で親子丼
豆腐とネギの味噌汁
白菜の浅漬け
じゃがいもと炙った油揚げの和風サラダ


鶏胸・玉葱・卵でオムライス
シーチキン・じゃがいも・玉葱・人参でポテトサラダ
白菜のスープ

豚バラ・豆腐・ネギ・椎茸で肉豆腐
人参とツナのサラダ
油揚げの味噌汁

鶏胸をミンチにして、山芋のそぼろ煮
豆腐・卵・椎茸で茶碗蒸し
豚バラ・白菜・人参・ネギ・じゃがいもで豚汁

豚バラ・白菜・人参・椎茸・ネギで中華丼
卵スープ

>>862
今、家にある食材も明記した方がレスつきますよ。

とりあえず安い野菜といえば、もやしが必須じゃないでしょうか？
蒸した鶏胸ともやしで和え物とか。

>>863
オムレツ（卵・ジャガイモ・タマネギ・シーチキン）
→じゃがいもは電子レンジで加熱してつぶす、たまねぎはみじんぎり。タマネギをいためたら
　シーチキン・じゃがいもとあわせて卵でくるむ。
豚のすきやき（『豚肉・豆腐・ねぎ・白菜・しいたけ）
→すきやきの用量でただ、豚を使うだけ。

>>864
ごめんなさい、大和芋？粘りの強い方です。ってもう遅いですね･･･。
ジャガイモといえばいつもポテサラなんで
しゃきしゃきサラダ作ってみます。
自分の好きな味にできるのがいいですね。

>>865,867
豚のすき焼きと肉豆腐、同じようなもんですかね。
すき焼き自体あまりしないんですがやってみます。
鍋物とサラダ、組み合わせおかしいかな？

早いレスありがとうございました。
この3つのレスで２〜３日いけそうです。

ハンバーグとマカロニサラダ、スープを作る予定です。もう一品何か作りたいのですが思いつきません。材料であるのが、ジャガイモ、ピーマン、里芋、ナス、長ネギ、こんにゃく等です…

>>869
こんにゃくの炒り煮
ピーマンのきんぴら
ネギとじゃがいものチーズ焼き

870
ありがとうございます!早速作って来ます。

>>868
> 鍋物とサラダ、組み合わせおかしいかな？

いいえ　量や味のバランスを考えて出せば
熱いものと冷たいもの、味の濃いものとさっぱりしたもの、メインとつきだし(または箸休め）の
好バランスになると思いますよ

>>863
中華炒め(豚肉　白菜　椎茸　人参　など）
蒸し鶏の白髪葱添え
山芋短冊
卵と豆腐と葱の中華スープ

親子丼
冷奴
白菜と人参の即席漬け
山芋のお吸い物

鶏照り焼き
焼き椎茸
ポテトサラダ
とろろ
豆腐か油揚げと葱の味噌汁

他
シチュー　チキンソテー　チキンライス　オムライス　炊き込み御飯
肉豆腐　麻婆豆腐
オムレツや卵とじ(シーチキン　玉葱　ポテト　人参　葱　椎茸　とろろ入りふわふわオムレツ　など）
あぶ玉煮　玉子焼き　茶碗蒸し
椎茸バターソテー　山芋のソテー
人参と油揚げの炒め煮　千切り野菜のサラダ
味噌汁　お吸い物　各種

>>869
野菜のソテー（ピーマン　じゃが芋　茄子　など）
粉ふき芋　じゃがバター
焼き茄子　田楽（茄子　里芋）
コンニャクのピリ辛煮　里芋の煮物

>>862
ホイル焼き(魚か鶏肉　キノコ　野菜類　チーズ　など）
即席漬けやサラダやお浸し
味噌汁かお吸い物かスープ

中華炒め(エビチリ　鶏肉と野菜の炒めもの　イカと野菜の炒め物　など）　　か　餃子　か　シュウマイ
中華風サラダ
中華スープ

サラダ
鶏肉や魚のソテー　か　オムレツ　か　フライ
スープ

焼き魚　か　鶏の味噌漬け焼き　か　天ぷら
冷奴
青菜のお浸し
酢の物
味噌汁

他
グラタン　煮物　キンピラ　炊き込み御飯　即席漬け　
刺身　カルパッチョ　おでん　炒め煮　
即席漬け　玉子焼き　温泉玉子　かき玉汁　納豆

これから帰る旦那にこってりしてないもの、と言われたら何を作りますか？
最近鶏料理ばかりなので魚がいいのでしょうか。
冷蔵庫にはレタスと玉葱くらいしかありません。
買い出しにはいけます。お願いします！

>>876
寒いので湯豆腐が気分ですね。
あとは、さわらなど白身魚の塩焼きとか、お刺身。
あとはごはんと野菜のお味噌汁。
とりあえず和食系で間違いないかと。

>>876
鯵の南蛮漬け
味噌汁
レタスのおひたし
湯豆腐

春野菜たっぷりの味噌汁とかいいね。
昨日作ったら嫁に褒められました。

>>876
魚のホイル焼き
（玉ねぎ）＋きのこ類、白身魚か生鮭、トマト、キャベツ
　→ホイルにキャベツちぎったキャベツ１枚を敷き、薄切り玉ねぎ、軽く塩・コショウした魚
　　薄切りトマト、キノコ類、バター少々をのせ、酒をふり包んで焼く　ポン酢でサッパリ食べる
青菜のおひたし
　ほうれん草、春菊、小松菜など＋かつおぶし
味噌汁
　（玉ねぎ）＋じゃがいも
炊きたてのご飯

>>876
刺身類（カツオのたたき(お好みでオニオンスライスや生姜や万能葱添え)　など）　
サラダ　や　お浸し
煮物
味噌汁

他
煮魚　焼き魚(塩焼き　祐庵焼き　西京焼き　など）　鍋　おでん　スープ煮
蛍烏賊　茹でタコ(わさび醤油でも酢味噌でも）　ぬた　焼きイカ　魚やキノコや野菜のホイル焼き
アサリや蛤の酒蒸し　冷奴　湯豆腐　かぶら蒸し
即席漬け　青菜の胡麻あえ　焼き椎茸　焼き茄子　蒸し茄子
お茶漬け　雑炊　にゅうめん　温かいうどん（煮込みうどん　鍋焼きうどん　など）
野菜スティック　茹で野菜サラダ
茶碗蒸し　温泉玉子　だし巻き玉子　卵とじ
お吸いもの

豚ステーキ、鳥胸肉、豚こま肉、
卵、ナス、水菜、トマト、玉葱、ニンジン、じゃがいも、
ニラ、キュウリ、白髪ネギ、わかめ、豆腐です。
料理初心者なので簡単な美味しいものでお願いします！

大人２人・本日の夕飯です。
メインがカレーなので、それに合うあっさり系の副菜を２品ほどお願いします。

家にはブロッコリー・塩蔵わかめ・無脂肪牛乳・調味料しかありませんが
買出しに行きます。予算はなるべく千円以内希望です。
どうかお知恵を貸してください！

>>881　ガンガレ初心者！
鶏となすの炒め煮
（鶏胸肉、なす、にんじん、白髪ネギ）
　→切った鶏、野菜を炒め、醤油、みりん、だしの素で味付け、汁気がなくなるまで炒める
　　白髪ネギをトッピング
豚しゃぶと水菜のしゃきしゃきサラダ
（豚コマ、水菜、トマト、玉ネギ、キュウリ、わかめ）
　→熱湯で豚をさっと茹でて冷水に取り、ペーパータオルで水気をとる
　　ポン酢や好みのドレッシングで
ニラ卵スープor味噌汁
（ニラ、卵、豆腐）

>>882
ブロッコリーのカリカリベーコン・パン粉かけ
（ブロッコリー）＋ベーコン、パン粉
　→茹でたブロッコリーに焦がさないよう気をつけてカリカリに炒めた
　　細切りベーコンとパン粉をかける　醤油ドレッシングで
わかめと玉ネギの卵とじ
（わかめ）＋玉ネギ、卵、薄揚げ

バランスのよい献立をおねがいします。 家には豚トロがあります。あとで買い物にもいきます。

YHOOっていまつながる？　

賞味期限の切れる物を処分したいです。
温泉卵2、納豆1パック、ほうれんそう一束を使い切りたいです。
他には…キャベツ少し、トマト4、長葱、玉葱、油揚げ、舞茸1パック、生クリーム（植物性少し）

買い足しは可能ですが、21時に帰宅予定なので調理時間は短めを希望します。
大人二人、米・パスタがあります。
宜しくお願いします！

サ、サイフ忘れた…orz
買い足しは無しで…。
冷凍庫に鶏むね・もも・ささみがあります

>>887
ほうれん草・生クリーム・もも肉のパスタ
　もも肉、ほうれん草（新鮮なら生のまま）いためて、塩コショウで味をととのえて
　生クリームを入れる。火が通ったところにゆでたパスタいれてあえるだけ。
油あげの巾着焼き
　油揚げを半分に切って中に納豆・ねぎをきざんでいれて、口のところを楊枝で
　とめて、フライパンで表面がかりかりになるまで焼く。醤油をかけて食べる。
納豆サラダ
　キャベツの千切りの上に納豆をひきわりにしてのせて、温泉卵をのせる。
フライパンごはん
　熱したフライパンのにごま油をたらして、そこにごはんをいれます。
　別のフライパンで炒めたまいたけ・もも肉（一口大）をごはんにあわせて炒めて
　そこに、ゆでたほうれん草をまぜます。塩・こしょうなどでお好みの味付けにしたら
　温泉卵をいれて完成。そのまま卵をまぜてしまえば、ビビンパのようにおこげができる。

>>881
一人暮らしさんかな？仲間ですーよろしくね！

ポークソテー(塩胡椒でも生姜焼きでも味噌焼きでも）
粉ふき芋
サラダ(水菜　トマト　胡瓜　玉葱　人参　ワカメ　など）
ニラ玉汁

鶏照り焼き　か　チキンソテー
ポテトサラダ＋水菜やトマトのサラダ
焼き茄子
豆腐と若布の味噌汁

親子丼　か　豚(+卵）丼　か　照り焼き（＋温泉卵)丼
冷奴
胡瓜とワカメの酢の物
ニラのお浸し
水菜のお吸い物

カレー　か　シチュー(豚コマか鶏肉　玉葱　人参　じゃが芋か茄子　など）
サラダ
卵はカレーに目玉焼きトッピングでもサラダにゆで卵でも

豚コマとニラの中華炒め
蒸し鶏と野菜の中華サラダ(胡麻味で棒々鶏風でも)
中華スープ（かき玉　葱　豆腐　など）

他
トンカツ　鶏から揚げ　チキンカツ　チキン南蛮　ユーリンチー　鶏か豚ステーキ肉とじゃが芋のロースト
肉豆腐　麻婆豆腐　マーボー茄子
豚肉じゃが　豚コマと茄子と玉葱の味噌炒め
チヂミ　オムレツや卵とじ各種(ニラ　ワカメ　葱　ポテト　玉葱　人参　など）
豚しゃぶサラダ　茄子のフライパン焼き　
コロッケ　グラタン　チキンパエリヤ　パスタ（豚や鶏肉と水菜　卵と豚コマでカルボナーラ風　ナポリタン　サラダ風　など）
味噌汁お吸い物各種

酒のツマミ方向で

ホウレン草の納豆あえ
バター炒めほうれん草の温泉卵添え
油揚げをグリルで焼いて、ネギ入れた納豆乗せたの（中に入れてから焼いてもいいけど）
トリ胸肉の皮を刻んでカリカリにして酢と醤油でドレッシング　トマトとホウレン草とタマネギのサラダ
マイタケと油揚げの煮物

トリ鳥胸肉とキャベツで蒸したの
　納豆使いたければ、肉を裂いてから納豆あえ
　オカズっぽくしたければ鶏肉スライスして酢醤油

>>882
サラダ(茹でブロッコリー　買い足しでレタス類やトマトや胡瓜など野菜　ゆで卵やツナやチーズ　など）
ワカメとタコやイカや海老などのマリネ（酢の物）

他
冷奴というか豆腐サラダ（豆腐にワカメや野菜などあしらって）
即席ピクルス(ブロッコリー他野菜)
ブロッコリーのお浸し
キノコマリネ
生ハムサラダ　アボカドと海老のあえもの
フルーツ(+ヨーグルト）　ラッシー

>>885
豚トログリル焼き
サラダ
タコと若布の酢の物
豆腐としめじの味噌汁

他
副菜として　温泉卵　冷しトマト　即席漬け　お浸し　胡麻あえ
煮物　お吸い物　キノコやアサリの酒蒸し

>>887
納豆と温泉卵のパスタ
ほうれん草と舞茸のバターソテー
サラダ(キャベツ　トマト　玉葱　蒸し鶏　など）

納豆+刻み葱
温泉卵
ほうれん草と油揚げの煮びたし
冷しトマト＋オニオンスライス
キャベツか舞茸の味噌汁

他
ほうれん草のお浸し　胡麻あえ　ほうれん草と油揚げの味噌汁
舞茸とほうれん草のクリームパスタ(温泉卵添え）　キャベツと舞茸のソテー
油揚げの納豆(+葱)詰めあぶり焼き　納豆炒飯　納豆かき揚げ　舞茸天ぷら
野菜のスープ煮温泉卵入り（＋パスタでも）
温泉卵入り雑炊　キャベツの即席漬け　味噌汁お吸い物各種

>>884>>892
ありがとうございます！助かりました！

●お願いします
小松菜・玉葱・なす
冷凍イワシ・納豆です
今味噌を切らしてます

>>896
鰯の塩焼き
茄子の揚げびたし
オニオンスライス
納豆
小松菜のお吸い物

鰯フライ
焼き茄子
小松菜の胡麻和え　か　お浸し
納豆汁

鰯の南蛮漬け（鰯　玉葱)
茄子フライパンソテー （厚めスライスして胡麻油などで焼くだけ　生姜醤油　ポン酢醤油　おかか醤油　などで）
玉葱と小松菜の中華スープ

鰯の香草(あればパン粉)焼き
茄子のグリル(鰯と一緒に焼いちゃっても)
小松菜のソテー
オニオンスープ

天ぷら(鰯　茄子　玉葱　納豆　など）
小松菜のお吸い物

他
鰯の梅干煮　又は　醤油や酒味醂煮る
茄子や玉葱の中華炒め（オイスターソースなど)
茄子の即席漬け

生クリームが凝固して使えなかったので、やや変更はありましたが、
おいしく夕食を食べられました。
ありがとう！

大人一人です！給料日(25日)まで買い出しなしで、
いくつかメニューを考えましたが、あとこの材料をどう使うか
思い付かないので、あと5〜7食分くらいよろしくお願いします！

玉葱1個　卵2個 にんにく ぶなしめじ さんまの蒲焼かんづめ なす 1本 ツナ缶 バナナ プリーツレタス半株
アイビキミンチ 鶏もも肉
鶏もも肉を早く使いたいです！！麻婆なすとハンバーグ以外でお願いします！

>>899　25日までですか！　がんばって下さ〜い
さんま蒲焼き丼
（さんま蒲焼缶、玉ねぎ）＋あれば青ネギ
　→ごはんに温めたさんま、薄切りにして水にさらした玉ねぎをのせ缶汁をかける
　　醤油、七味、山椒、ショウガ、マヨなどお好みで添える
ツナとしめじのパスタ
（ツナ缶、玉ねぎ、ニンニク、しめじ）＋パスタ
　→塩・コショウ、コンソメの素、バター、醤油などで調味
チキン南蛮
（鶏もも肉、玉ねぎ、ゆで卵、プリーツレタス）＋マヨネーズ
　→レシピは色々出てるのでググってみて　プリーツレタスは付け合わせ
鶏丼
（鶏もも肉、玉ねぎ）＋あれば青ネギ
　→卵でとじれば親子丼
鶏となすの炒め煮
（鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ニンニク）
肉団子の甘酢がらめ
（合挽きミンチ、玉ねぎ、ぶなしめじ、プリーツレタス）
　→プリーツレタスは付け合わせ
肉そぼろ丼
（合挽きミンチ、卵、ぶなしめじ）
　→ミンチをツナにかえれば、ツナそぼろ丼

>>900
こんな時間に即レス�dｸｽ！
肉団子とは思い付きませんでした。あとそぼろも。
鶏肉は…そうですね、丼で使います！
こってりが好きなんで、好きなおかずばかりでした。
ありがと〜ﾉｼ

ウンコのソテー、炊き込みうんこごはん

おながいします。
豚ﾛｰｽ薄切り 合い挽き肉
長ﾈｷﾞ ﾆﾗ ﾜｹｷﾞ 人参
里芋 いんげん 卵

ちっとも思い浮かばない…
(´・ω・｀)

ニラ＋卵で、ニラ玉。ニラを塩胡椒で炒めて卵を流してスパニッシュオムレツみたいにする。ポン酢か醤油でどうぞ。
豚肉は生姜焼きか、冷しゃぶ。冷しゃぶならゆで汁に生姜で臭みを消して長ネギとかいれて醤油とごま油たらしてスープも作れるよ。

長いもは短冊に切って小麦粉をかるくまぶして、のりで巻いて揚げて塩胡椒。ほくほくでビールにあうよ。
ワケギはふつうに茹でて酢味噌がけがぶなんじゃない？
挽き肉はみじん切りの人参といっしょにチャーハンか、ケチャップで味付けてオムライスの中身にも使える。

>>903
・豚肉の野菜巻き
　（豚ロース薄切り、にんじん短冊切り、いんげん）
　にんじん、インゲンをレンジにかける（1分くらい）→豚肉で巻いて焼く。

・ネギとサトイモの味噌汁

・肉団子
　（合いびき肉、卵、ネギのみじん切り）
　醤油、味醂、砂糖で照り焼き風に味付ける。仕上げにわけぎを散らす。

皆さんありがとうございました。
・豚肉野菜巻き
・ﾆﾗ玉
・里芋とﾈｷﾞの味噌汁
・肉団子(明日の弁当)
でいこうと思います！

味付き牛肉と豚バラ、白菜1/8とねぎ1/2とたまねぎ1/2、ジャガイモ1個、卵3個があります。
一品でいいので主食のおかずとなりそうな簡単な料理お願いします。

>>908
牛丼　か　豚丼(牛肉か豚肉　玉葱　お好みで半熟卵や温泉卵)
白菜即席漬け
粉ふき芋　か　じゃがバター
葱のお吸い物

牛肉か豚肉の炒め物
ポテトサラダ
白菜のお浸し
葱の味噌汁

カレー(+卵でも）
白菜サラダ

他
肉とじゃが芋のソテー　豚肉じゃが　白菜と豚肉の中華炒め
プレーンオムレツ　ポテトオムレツ
オニオンスライス
味噌汁各種(じゃが芋　白菜　玉葱）　かき玉汁
シチュー　豚肉と白菜の重ね蒸し　トンカツ　カツ卵とじ（カツ丼でも）　煮豚(+煮卵）

ひき肉・長ネギ・にんじん・ピーマン・たまねぎ・小麦粉
が、そこそこの量であります。
大根･レタス･キャベツが、ちょびっとだけあります。
卵があればよかったのですが、ありません。。。
何かいい案ありますか?

>>910
ひき肉、人参、ピーマン、玉ねぎ→キーマカレー
レタス、大根、キャベツ→全部千切りでサラダ

>>909
ありがとうございます。
豚丼はうまく味付けできそうにないので
豚肉と白菜の重ね蒸し作ってみます。

>>910
ピーマンの肉詰め
サラダ
葱の汁物(味噌汁でもお吸い物でも中華スープでも)

肉味噌手巻き（挽肉と葱で肉味噌　白髪葱　千切り野菜　
　　レタスで巻いたり　水で溶いた小麦粉を薄く焼いた中華クレープ風のもので巻いたり)

挽肉カレー
サラダ

他
ピーマンと挽肉の炒め物(+他の野菜でも）　キャベツやレタスと挽肉の炒め物
玉葱の挽肉詰めグリル　皮なしソーセージ　シュウマイ
ミートボールシチュー　卵なしハンバーグ
茹で野菜の肉味噌がけ　風呂吹き大根肉味噌がけ
そぼろと炒め野菜の丼　炒飯
なます　即席漬け　味噌汁各種　

明日彼氏の送別会をやりたいのですが、メニューが決まりません。
しばらく日本を離れるので、和食にしたいと思います。

散らし寿司はこの前やってしまったので、
それ以外で和食メニュー・２人分　宜しくお願いします。

ありがとうございます。
千切りサラダと肉味噌手巻きで行ってみます。
水と小麦粉を薄く焼くのって、どんな感じですか?
可能であれば割合とか教えてください。

>>914
ちらし寿司なら薄焼き卵に可愛くくるんだりお稲荷さんにして趣を変えてみるとか…

・おこわ、赤飯、菜の花などの山菜炊き込みご飯、鯛飯、塩漬け桜のご飯
・春っぽいタネの吸い物（うどと手毬麩とかにして、うどの皮はきんぴらとか）
・菜の花や蚕豆をつかった小鉢物（おひたしや酢の物、茹でただけの豆とか）
・旬のタコを使ったサラダ
・旬の真鯛の刺身やカルパッチョ
・肉が好きな人なら豚の角煮

>>914
嫌いでなければ、季節ものの筍でせめるのはどうですか？
若竹煮と焼き筍か筍の天ぷら、〆に筍ご飯

あとは焼き筍と一緒に鶏手羽焼いて、天ぷらなら山菜と肉か魚系も一緒に揚げる
サラダかおひたしとお吸い物つけて

>>914
お刺身(今ならカツオとか数種類でも）
天ぷら
わかたけ煮
菜の花の辛子あえ　か　お浸し
お吸い物や味噌汁

他
焼き魚(塩焼き　西京焼き　祐庵焼き　など）　煮魚
手巻き寿司
鍋　すき焼き　しゃぶしゃぶ　湯豆腐
煮物(筑前煮　肉じゃが　手羽大根　いかと里芋　など）
冷奴　漬物　酢の物　ぬた　あえもの　納豆
茶碗蒸し　だし巻き卵

送別…ということは、遠距離になっちゃうのかしら？ちょっと淋しいけどガンバレ〜！

>>915
私は配分は固さを見て適当に作っちゃうのですが､このへんが参考になれば…
ttp://www.foodies-tv.com/recipe/recipe.php?no1=03163&no2=1
ttp://www.himawarinet.com/bis/recipe/2.html

大根、ねぎ、玉ねぎ、ジャガ芋、白菜、えのき、人参、生姜、油揚げ、鳥胸、豚こま、がんも、があります。
40分〜1時間くらいで手早くできるものをお願いします

にんじんが大量にあります。その他の材料はそれなりにそろうのでにんじんを沢山つかう献立お願いします。

和食で一汁二菜を
予定しています
お汁は、けんちん汁を考えています
けんちんに合いそうなｵｶｽﾞ二品、よい案はありますでしょうか？
材料は揃えますので。
丸投げでｽﾐﾏｾﾝ、よろしくお願いします。

>>919
もう遅いかしら。

・白菜と豚コマの重ね蒸し
　（白菜、豚コマ）※厚手の鍋で出しで煮る。ポン酢、ショウガ醤油などでどうそ。
・大根と油揚げの味噌汁
・鳥むね肉のホイル焼き
　（鳥むね肉、えのき、玉ネギ、白菜など）

>>920
・人参ジュース
　（りんごとレモン汁を合わせる）
・きんぴら
・グラッセ、バター焼き
・にんじんと卵のおかゆ
・人参サラダ
　（千切り人参、キュウリ、玉ネギ、ツナやハム）
・スティックサラダ

>>921
・ぶり大根
・焼き魚
・かばやき
・おひたし、胡麻和え
・きゅうりとワカメの酢の物
・卵とじ　　　　　　など。

921です
922ｻﾝ、ありがとうございました。
今晩、参考にしますねー

今更でごめんなさい！
>>919
鶏照り焼き　か　豚コマ生姜炒め(+玉葱　じゃが芋　などでも）
大根とガンモの煮物
具沢山味噌汁(白菜　えのき　油揚げ　人参　葱　など）

カレー　か　シチュー
サラダ

鍋(肉類　白菜　ねぎ　えのき　油揚げ　など）
なます　か　即席漬け(大根　人参　など）

チキンソテー
ポテトサラダ
白菜即席漬け
えのきか葱と油揚げの味噌汁

他
炊き込み御飯
豚汁　豚しゃぶサラダ　豚肉じゃが
油揚げと大根の煮物　ガンモと鶏と大根や人参などの煮物
白菜のお浸し　白菜とガンモや油揚げの煮物
豚大根　鶏大根煮
あぶり油揚げ(大根おろしやおろし生姜添え)
味噌汁お吸い物各種　

今更でごめんなさい。
>>920
サラダ　マリネ　漬物　人参のスープ　ムース
シチュー　カレー　ポトフ　ポテトサラダ　ピラフ　
グラッセ　ソテー　なます　キンピラ　煮物　味噌汁　タラコあえなどあえもの
人参ゼリー　ケーキ　クッキー

>>921
お刺身　焼き魚(大根おろし添えなど)　照り焼き　グリル焼き　から揚げ　南蛮漬け　煮物
お浸し　胡麻あえ　ぬた　酢の物　白和え他あえもの　和風サラダ
漬物　冷奴　納豆　温泉卵　だし巻き

足を怪我して松葉杖生活になってしまいました。
料理はしばらく旦那に頼むので、落ち着くまでの５日分の簡単メニューをお願いします。
（旦那：一人暮らし歴5年あり、揚げ物不可、大概のことはできるが時間をかけたものは不可。）
昼に温めるだけで食べられる物、冷めてもOKなものを中心にお願いします。

＜材料＞
　卵12個、豚ロース肉ステーキ用3枚、鶏手羽元8本、牛小間200g、ラム小間200g、甘塩鱈2切れ、
　ウインナー2袋、角切りベーコン、ハム5枚、スライスチーズ3枚、とろけるチーズ2枚、ツナ缶、
　玉ネギ5個、人参3本、じゃがいも4個、きゅうり2本、もやし半袋、セロリ1本、しめじ1株、ピーマン1個、
　三つ葉少々、ねぎ少々
　冷凍：里芋、フレンチポテト、枝豆、鳥のからあげ、いちご
　米、パスタ、そば（乾麺）、はるさめ、薄力粉、強力粉

調味料は揃っています。1〜2品の買い足しならばOKです。

どうぞよろしくお願いします。