■□ 保存容器 １つめ ○●

お料理を作る過程、作った後、いつでもスタンバイしていて欲しい保存容器。
皆様は何をお使いでしょうか。情報交換の場となれば幸いです。
鍋にラップでおk!な猛者のあなたも、棚の中びしっと揃えてるあなたも、ﾄﾞｿﾞお気軽に。

■関連スレ
ｷｯﾁﾝ回り道具＆小物＊使って良かった調理器具10
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1117226805/
【ホームフリージング】冷凍保存のコツ　保存４週目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1107603820/
●鍋の使い勝手比較スレ　8●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1118284930/
電子レンジ用調理器具part1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1058110113/
タッパーウェアってどう？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010753898/
【簡単】あなたの家の作り置きを教えて２【便利】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069029376/

>>2に、主要なメーカーサイトなど

岩城ハウスウェア（ラ・エミーズ、村上祥子オリジナルはここの製品）
ttp://www.igc.co.jp/
ハリオ
ttp://www.hario.com/seihin/
富士ホーロー
ttp://www.fujiware.com/FPE/housew2.html
WMF
ttp://www.kai-group.com/products/wmf/index.shtml

>>1
もつかれ〜
私はルミナークのジャム瓶に保存食いれてます。
白いキャップで揃えてます

毒男のマジレスを一つ
漏れは、調味料のふたつき瓶を利用中！
ポン酢だのドレッシングだのを、なんっていったって毒男だし
いつ腐らせるかわからないので一々保存容器などは買えないしね
ドレッシングの瓶には、ﾒﾝﾄﾞｲが一旦軽量カップで水を測っておいて
それを瓶に入れマジックでそのラインを書き
ドレッシング製造保存専用瓶にしてるしｗ
ライン書いておけば、次回から瓶に直接、酢　油等を測らないで済むのでｗ
こんな感じにやっていますが。

>>４
あっそうか。瓶に印つけとけばいいんだね。
すごい毒男さんやりますね！
私はイーレシピの甘酢と味しょうゆを作って瓶にいれてます。
http://www.e-recipe.org/index.html
甘酢は特にいろいろ使えて便利

この間味噌ポット用に買った物が意外と良かった。
野田琺瑯手持ち付きストッカーの四角。
冷蔵庫の中から出し入れしやすいし、洗いやすい。
あと、iwakiの密閉醤油差しもお気に入り。
醤油と酒を入れてます。

これから欲しいのはWECK社の保存容器。
プラスティックカバーも一緒に使えば便利そうだと思う。
ジャムも最近作るようになったし、欲しいなーやっぱり。

ジップロックコンテナが食器代わりの私が来ましたよ（;ﾟ∀ﾟ）ｱﾊﾊ八ﾉヽﾉ ＼ /　＼　/　　＼

コレールのジャストホワイトが食器兼保存容器。
専用のレンジ蓋、ラップ、5サイズある青のシリコンカバー、プロキープなどで蓋して保存。

冷凍保存スレの方の作られたまとめサイト
ttp://freezecook.at.infoseek.co.jp/
その中の、
【スレで紹介された冷凍保存時に便利な道具】 HTML版も便利でした。　
ttp://freezecook.at.infoseek.co.jp/tool.html

鬼女板まで出張宣伝してまで大変ねー

ジップロックコンテナが弁当箱代わりの私が来ましたよ
軽くて、かさばらなくって、レンジもできて、本当に便利なのに…
貧乏臭く見えるのがタマに傷

岩崎工業もサイトつくってほしいな
http://www.lustroware.co.jp

>>11
わかる！
便利だから使ってるだけなのに、
周りからは「ちゃんとした弁当箱も買えないのか」
とか思われる。

味噌ポット用に使っているプラの密閉容器を買い替えたいので
探してたんですが、
>>6さんの、野田琺瑯持ち手付き四角、よさそうですね。
野田琺瑯のホワイトシリーズの四角いのを狙ってましたが、
持ち手が付いているとさらに使いやすそう。
どこで入手されたのか、教えてください。
アマゾンなど探してみたのですが、持ち手つきは丸いのしか
見つからず。

>>14
楽天内のショップで何店かありましたよ
持ち手付ストッカー　角型L
ttp://www.rakuten.co.jp/e-goods/132442/327679/#372894
ttp://www.rakuten.co.jp/cook/104130/312695/#423536
ttp://www.rakuten.co.jp/angers/518997/568521/644697/#643634

私は14さんではないですが、両側に持ち手があるものと思い込んでいました。
片一方に大きい持ち手があると、中身の移し変えの時など便利そうですね。

ジップロックコンテナについた匂いが取れない。
教えてエロイ人。

>>17
漂白剤使えば楽勝だよん

>>18
それでも取れないのです
捨てるしかない？

何入れたのさ？

にんにく　orz
ねぎ　orz
きゅうりのつけもの　orz

にんにくは強烈臭
ほかは、なんかにおう、、、くらいです

>>19
新聞紙を圧縮してぎゅうぎゅうに詰め込んで蓋して放置は？
１日置いたらカレーの匂いも取れる。

>>21
割り切って、それ専用にすれば？

>>22
やってみます
>>23
やってだめだったらそうします

ありがとう

重曹も匂いとりにイイヨ。水を張って重曹を入れて、一晩放置。
（水と重曹の割合は適当。水1Lに重曹大さじ4ぐらいが目安）

プラスチック容器についた貝柱やスルメの匂いがこれで取れました。
ニンニクにはやったことないからわかんないけど…。

ぴたっとレンジ角形、いいねー。
とりあえず一個ずつ買ったけど、少しずつ揃えたいな〜。

ttp://www.hikari-kinzoku.co.jp/index.htm
ここの真空容器使ってる人いますか？
単品で真空に出来て便利そうだと思うのですが、
高くてなかなか手が出せません。
もし使ってる人がいたら使い心地教えてください。

ぴたっとレンジ角形

ぴたっとレンジ角形ってなんですか？ぐぐってもでなかったので

「ピタッ」をカタカナで打ったら出てきたよ。

うちは冷蔵はピタッとレンジ角、冷凍は野田琺瑯ホワイトだ。

アンカーホッキングってどうかな？

ピタットレンジよさそうですね。密閉してくれるのに、
レンジにそのまま入れられんですよね？
蒸気はどこから逃げるんだろう。

>>33
圧力で勝手にフタが開くらしい

そうそう、温め終わったらちょっとふたが持ち上がってて
勝手に蒸気が逃げてるw
重ねられるしガラスってのがヨイ

ラバーメイト　クレハのコンテナー
これ安くて煮物いれてもこぼれないしいい！！

ジップロックのしつこい匂いに悩んでおりました。
新聞紙を入れて2週間放置。
　野菜の匂い：とれました
　にんにくの匂い：うすくなりました
にんにくを入れた容器は新聞紙を取り替えて続けてみます。
ありがとうござんした。

>>34-35
ありがと〜参考になりました。なんかﾊﾘｵの社員の方に囲まれた気分w
店頭でみてみますわ。

教えてもらっといてひどい言い草だな。

>>37
反応ないとおもったらそんなに時間かかってたのねw
重曹は試してみられましたか？

野田琺瑯のバットのような容器の蓋、一日で変形させてしまった。
悲しい〜〜〜〜
Lだから蓋高いんだよね
でも、蓋だけ買い換えられるのはやっぱりいい事だ

普段の残り物おかずを入れるのに、ボーレックスのタイトウェアを使って
います。
頻繁に取り出す物は、ふたを取り外すのが少し手間なので、あまりおすすめ
できませんが、耐熱ガラス＆陶器＆シリコンなので、冷凍から電子レンジ、
食器洗い機まで何でもOKでおすすめです。
小さいの5個と大きいの3個を持っています。
大量にできたおかずやアイスクリームを保存するときは、アラビアのAirを使っています。
日本で買うと高いのがつらいところですが、容器が陶器なので、冷凍庫、
電子レンジ、オーブン、食器洗い機までOKです。
（ふたはプラスチックなので、オーブンは不可、それ以外は大丈夫）

>>42
アラビアのAirという商品は知らなかったので
ググってみましたところ、北欧好きの私はやられました。欲しいなあ。

（つかぬことをお伺いしますが）もしかしてお使いの冷蔵庫は
大きいタイプでしょうか？
こちら、取っ手が大きめですし、たっぷり容量の冷蔵庫じゃないと
無理かな・・とマンション用のスリム冷蔵庫使いとしては気になる点です。

それから、ポーレックスは検討中でした。好みにもよると思いますが、
盛りつけ皿としてテーブルにそのまま出す、という使い方はなさってますか？？
マリネなど、そのまま出せるといいなあと思っているところです。

ジップロックやキチントさんの保存容器って食洗機にかけられるのでしょか？

>>44
うちではダメ元でかけております。
（ジップロックコンテナ、キチントさん温野菜）

今のところ、幸いダメージはないようですが、軽い（特にフタ）ので
ジェット水流が直接あたらないよう、置き場所にはかなり気をつけてます。
食洗機の中で暴れてヒーター部に落ちたりしたら故障の元に
なりかねないので、お気を付けてお試しください〜

>45さん
ありがとうございます。
気をつけてやってみます。

>>43
私の家の冷蔵庫ですが、475リットルと少し大きめです。さらに冷凍庫が別に
あります　w
airの取っ手は正直スペースを余分に取りますが、airって横長い形をして
いて、奥行き（短い辺）は案外無いんですよ。さらに、上に積みあげる
ことができるので、スリム冷蔵庫でも十分に使えるのではないかと思い
ます。
一番小さいサイズでも結構たくさんはいるので、残ったシチューやカレーを
入れて、暖めるときは電子レンジへ直行（ふたは外してのせる）、便利です。
アイスクリームを作って冷凍庫へ、にもよく使います。

タイトウェアの件は、前日の残り（ごまあえとか、マリネとか）を入れて、
出すときはふたを外して、そのまま出しています。
大きいのは底より口が大きくて、小さいのは底も口も同じ大きさと、微妙に
形が違いますが、どちらも四角の透明ガラス容器です。
なので、和洋どちらに使っても、いい感じですよ。
マリネってすごくあうと思います。

47ですが、タイトウェアやairは、ぱっと出してすぐに取り出し、またすぐ
納めるには、少し時間がかかります。ふたを閉める時間が少し手間取る
感じです。
そういうものには、セラーメイトを使っています。
ふりかけ、乾燥わかめ、自家製みそだれ、ごまだれには、ステンレス
キャップ保存びんを使っています。
ふたがステンレスで、見た目が清潔で気に入っています。
http://shop.seisho.co.jp/html/save/stc.php
梅干しや梅サワーには、取って付き密封びん
http://shop.seisho.co.jp/html/glass/tm.php
お茶の葉には、セラーメイトにはないですが、密封容器で
本体がステンレス、ふたが透明プラスチックのものを使って
います。

プラスチック以外で、電子レンジで使える保存容器でお勧めはありませんか？
直火で温めなおすものや、温める必要のないものは
野田琺瑯の保存容器で揃えることにしたんですが、
レンジで温めなおしたいものもあるんですよね。
でもプラスチックはもう嫌。
見た目もすっきり可愛いものが理想なんですが。

無印なんかで売ってる、シンプルな食器はどうですか。
フタはラップで。重ねて収納できるし、見た目もスッキリ。
保存食にはむかないけど、普段の残り物やら一週間くらいのものなら
これで十分ではないかと。

ラップがもったいないからって保存容器を揃え出して、
次はフタを洗うことに手間を感じはじめました。場所も取るし。
結局ラップ使い捨てがいいのかなあ、と。
オーブンや冷凍できる食器でいこうかなと思っております。

>>50
シンプルな食器もいいですよね。
ただ、今それをやってるんですが、ラップだと重ねるのが怖くて。
うちは冷蔵庫が小さいので、
出来れば同じ形で重ねられるものを揃えたいんです。

そうか、重ねる問題があるんですね。
参考にならなくてごめんなさい。

陶器でふた付きの容器もありますね。
よくホームセンターなんかで売ってます。

>>49
arcの耐熱ガラスの容器を愛用しています。
レンジによし、オーブンによし、冷凍してよし。
15年ぐらい愛用してますが、一度も割れたことがないです。
グラタンなんか作って冷凍してレンジで解凍してオーブン焼きと
いう荒技に耐えてくれるし、割とシンプルでかわいいので、ゼリー
なんかもきれい。蓋がついているので、サラダを作って蓋をして
冷蔵庫で出番待ちをしたり、とにかく重宝。

難点は重ねられないこと。直火不可。

ttp://www.settemare.net/shop_kitchen/kitchen_sufure.htm
丸いのもあります。東京だったら新宿高島屋などにありますー。

ttp://www.machida-zakka.com/komonoorder.shtml
↑こっちには丸いのもありました。

>>51
家はメインはパイレックス使ってる。こんな感じの奴。
ttp://store.yahoo.co.jp/taiyo-gift/px-prng50.html
レンジにもオーブンにも使えて便利。

後は>>52さんの言ってるような陶器に蓋が付いてるタイプの容器を
スーパーの陶器市とかで買って使ってる。こんな感じの。
ttp://store.yahoo.co.jp/shaddy/051850550.html

みなさん、お答えありがとうございます。

>>52
いえいえ。ありがとう。
陶器の蓋付きなら、そのまま食卓に出せるし良さそうですね。

>>53
重ねられないというのは、使わない時にスタッキングが出来ない
という意味であってますか？
色んな使い方が出来て良さそうです。丸いのも可愛い。

>>55
見た目がシンプルでいいですね！
用途によって、ガラスと陶器と使い分けることにしようかな。

>>56
上で話題になっていた、タイトウェアはいかがですか。
ふたが陶器、パッキンがシリコンで容器が耐熱ガラスなので、
冷凍から電子レンジまで大丈夫です。

>>56
>重ねられないというのは、使わない時にスタッキングが出来ない
>という意味であってますか？

その通りです。ジップロックコンテナなどのスタッキングできるものに
比べると戸棚の中では場所を取るなあと思ってます。

>>6
レス見て野田琺瑯手持ち付きストッカーの四角を購入しました
市販の１�`味噌が、ちょうど納まり感激してマス♪
情報ありがとう！

積水のタッパいいね。四カ所ロックはめんどいけど。
はじめのほうに出てきたけど、この手の保存タッパを弁当箱として使ってる人は
私を含め、うちの職場ではだいたいの人が使ってますよ。
で箸は、百均の割り箸を使い捨て。
（料理する人ほど、収納等の点で保存タッパをお弁当代わりにしてる人が多いような気がする）

「お弁当箱」として売ってるのもみたことあるけど
利点は、透明じゃないから中身が見えなくて気持ち悪くない、というぐらい。
あとは使えない仕切プラ、セットになってるみみっちい箸等、欲しいと思う「お弁当箱」がないなあ。

age

tapperwearやはり長持ちage

>>62
スペル違ってるよ、　tupperwareだよｗ
うちでも愛用してるよ。
野菜の持ちが、ぐんと良くなった。

hoshu

野田琺瑯ホワイトシリーズ、よかた。
なんか、洗ってる時も楽しいw

ちょっと教えてください、、、
この商品を探しているのですがどこの会社の物なのかがまったくわかりません
TwistPack�A 200 型番TX-11〜16　日本製（多分）
近くのホームセンターで数年前に入手
私が持っている物をうｐします（下の物は外国HPで見つけたパッキング付き？の物）
http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20051212000146.jpg

似た物はいくつか見つけたのですが、、、
ハンディタイプ？
http://item.rakuten.co.jp/meicho/0246-1803/
そっくりの物（パッキング付き？）が中国？韓国？のHPで
http://www.cosevent.com/product/prod_list_class02.asp?code=U20KVn
http://www.cosevent.com/product/prod_info.asp?code=U20,i01001

>66
マルエツで見たような。

>>67
マルエツ見てきました
こんなに簡単に見つかるなんて、、、
今まで探してたのはなんだったんだろう、、、＿|￣|○
今回買った物にはちゃんとメーカーの名前が書いてありました
本当にありがとうございます

>>68
タケヤ化学工業だっけ。
便利だからいっぱい持ってる。

>>69
そうです　そうです
以前、気に入って沢山買ったんですが
近所では売らなくなってしまって困ってたんですｗ
以前買った物はなぜかメーカー名も書いてないんですよ

ほ

プラスチックからガラスに買い替えて行きたいけど
どれがいいかな。

>>70
買ったのは1年前だけど、容器の中にちっさい蛇腹折の案内書きが入ってた。
縦長900mｌ×３に洋酒漬けフルーツ入れて、600ｍ×2に味噌とアンチョビ入れてる。
ガラス容器のがいいんだろうけど、割れると怖いし汁漏れもしないからツイストパック使用。

お茶の保存にベストな容器ってありますか？
独だから100ｇ使い切るのも時間かかるので、容器選びで迷ってます。
デザインは二の次なので、これぞという保存容器はないでしょうか？

>>73
お茶なら、直射日光と高温と湿気を避けるための保存が必要に
なるから、理想を言えば、適度に湿気を吸収する無塗装の木製
で冷蔵庫収納がいいけど、そこまで追求する必要はないかな。

なので、現実的にいい方法としては、
・密閉できる容器に入れて、冷蔵庫へ。
　（ただし、冷蔵庫と室内の出し入れによる温度差で生まれる結露が
　　過剰な水分となるおそれがあるので、早めに使い切るよう努める。）

・早めに使い切れない分を、あらかじめ小分けにして冷凍庫へ。

とするのが個人的にはおすすめ。

>>72
このスレを良く読むこと。

ジップ

参考になったのであげ

ラバーメイド使ってるんだけどあんまり安売りしてないね｡
売ってるとこ自体すくないし｡
で､ジップロックコンテナも気になるんだけど､汁漏れどう？
横置きや持ち歩いてもこぼれない？

>>78
ｼﾞﾌﾟﾛｸは横置きだと流石に漏れる事ある。

ジプロクコンテナは、冷蔵庫などで水平におさめて置く事を前提としてるよね。
蓋がしっかりしてない。
でも軽い・安い・積み重ねられるのでそこそこ重宝している。

実家のご飯が食べたいから煮物とか送ってもらおうと思ってるんだけど,
郵送するときの入れ物とかオススメあったら教えて下さい｡

>>81
タッパーウェアが一番じゃないかと個人的には思うんだが。
念のため容器もビニール袋で包んで、発泡スチロール箱に入れてクール便で。

冷凍できるヤツなら、予めｼﾞﾌﾟﾛｸとかの冷凍保存袋に入れて冷凍してもらった奴を
同じ様にクール便で送ってもらうのもアリだと思う。

過疎ってる。

ご飯を小分けして冷凍しておくのにベストな容器ってなんだろう。
今まで4タイプほど使ってるけど、「これ！」というものがない。
どれもそれぞれ一長一短って感じ。

そういえば、市販の御飯一膳分の容器って、
ちょっと容量が少ないんだよな〜。
蓋したままレンジにかけられるプラスチックのを使ってるんだけど、
解凍するとき結局二個分になってしまう。

キチンとさんの大盛りのだと結構入るよ。
自分には十分だけど、85さんには少ないかな？

うちも大盛り用のやつで普通に満足できてる
普通盛りのやつは確かに小さすぎだね

>86>87
ありがとー。今日大盛り用getしてきました。
近場の店になかったから見落としてましたが、これはよさげ。

ショップチャンネルでよくやってるナノシルバーってどうなの？
抗菌効果は期待してません（気のせいか程度でＯＫ）。つか、アピールし過ぎると逆に引く。
普通に保存容器として、良いのかな？値段に見合うのかな？

スーパーで普通に売ってるものより、明らかに（使い勝手や密閉性等）良いと言うなら
１０点で５千円は惜しくないのですが

あ、１月近くもレスが無いのに下げ書きじゃレス貰えないね。。。

私もショップチャンネル見て欲しくなった口なんだけど
あんなにたくさん買って失敗だったら嫌だなと思っていたら
ハンズでばら売りしていたので試しにサイズ違いで２つほど買ってみた。
薬味用の万能葱やカットしたフルーツもパイレックスよりもつ
生もの（肉や魚）はまだ入れたことないけど
葱を入れておいた容器を普通に洗って臭いも残らない
もう少し買い足したいけど今回のショップスターバリューのセットは
ｲﾏｲﾁなんだよね・・・

え？今回のはイマイチなセットだったんですか？
先程ポチリして来ちゃいました。

いつもサラリとしか見てないので、セット内容の変動なんて知らなかった。
特大サイズがもう１つあると良いかなとは思いましたが・・・

割引券の有効期限が５月一杯だったので何か実用的で
失敗なさそうなアイテム探してて、以前から少し気になってたナノシルバーを
このチャンスにと思い買っちゃいました。

>>91
楽天の中でバラで買えたりするよ。
私はどうなのかな〜と思ってまだ買ってなかったのですが。
他ｽﾚ見てたらLOCK&LOCKっていうのも似たかんじであるようです。
ただどっちもレンジ加熱は3分くらい以内にしておくのがいいようで、
そのへんがちょっと不便かなと思ってまだ考え中。

無印、買ってみたらヨカッタです。
陶器（アイボリー）の四角いお皿にポリのフタがついてるようなの。
冷蔵庫で重ねられるしそのまま食卓に出せる、レンジ、食洗機もok。
冷蔵庫の中は丸より四角のほうが好きなのでこれでそろえようと思います。

>>94
それって蓋はずせばオーブンで使用できますか？

>>95
わかりません。
私はオーブン料理はめったにしないので気にしてませんでした。

>>96
無地のサイトで探してみたけど、
みつからなかった。
残念

ttp://store.muji.net/static_html/pc/search/prod_list_S00911_1.html

>>96
そっか…ｱﾘｶﾞ�d。

>>98
ｻﾝｸｽｺ

>>95
まだ見てるかな。
今日もムジ行ったので見てみたら、オーブンokだったよ。
300度まで大丈夫らしい。

>>101
うわー！ありがとうございます！
ネットの商品券期限切れになる前に買えました。

パイレックスの容器に煮物を入れて冷蔵庫に保存したら
冷蔵庫の中が煮物くさい．．．．．

フタをしたままレンジ可だから、
フタの隙間から熱い空気が逃げるようになってて
あまり密閉性がないよね。

そだね。まだラップの方がいい。

weckのプラスチックカバーのゴムっぽいニオイが気になる。
瓶に入れた食べ物にニオイがつきそう。

age

ガラスの保存容器ではなく陶器が欲しいと思っていたので、
無印の蓋付き耐熱容器がいいなーと思って買った。
Sを冷蔵庫の奥のほうに置いていた。
中身が必要になったので、取り出して開けようとした。

ひびが入った…
そりゃもう全体的にばりばりと。泣く泣く捨てた。

買って一ヶ月目くらいの出来事、悔しかった。
奥だったから相当冷えて温度差に耐え切れなかったのだろうか？
MとLは健在。でも、小さいの重宝していたのにな。

パイレックスの保存容器、なんか造りが安っぽくなってるね。
昔と比べて蓋の材質・質感が全然違う。
古いの割っちゃって、新しくそろえようとイオンに行ったんだけど
実物触って買わずに帰ってきちゃいました。

この前、パイレックスの角型買ったんやけど、
冷蔵庫から出す時　細心の注意払わないと汁がこぼれるんだよなぁ・・。

パイレックスの密閉力のなさは食品の保存に適してるの？

密閉力ははなっから期待してないｗ
多分レンジにかけたときの事の方を考えて作ってるんだと思う。

前ジップロックコンテナにカレー入れて冷凍保存してたけど、
形がイビツになったり、カレーの色素やこびりつきが取れず全て捨てた。
今は無印等ガラス製のフタ付きレンジ可容器に頼っている。
保存の際はラップをかけてからフタとどっかで聞いた気がして実践してる。

>>112
だったらフタはいらないんじゃ．．．．
ラップだけでいいような．．．．

>113　それやったら重ねられへんやん。

確かに容器にカレーの色素がこびりつくが
基本洗ってはいるわけだから
発想を転換して、ルー専用容器にしたよ。

パイレックス、やっぱり密封度わりぃー！
キムチ入れて冷蔵庫に入れたらとんでもなく臭うよ。
朝一に冷蔵庫開けておののいた！

ジップロックコンテナは前のより良くなったね。
でも油っこいものを入れてチンするのは相変わらずダメだな
エビチリはダメだった…カレーなら大丈夫なはず。
でも一年ちょい使えばダメになるから使い捨てか。

油っこいもの入れてチンって、ダメなもんだと思ってた
大丈夫なのもあるの？

>>118
そういうのはガラスや陶器でやるもんだと思う

>>49
もう見てないと思うけど、
あなたの直火という書き込みのお陰で俺の中でなにかがパラダイムシフトしましたｗ

ありがとう。

新鮮でシュ ってどうなんだろう。
使っている方、いらっしゃいます？

>>121
使ったことありますよ〜。
それなりの密閉力は感じました。
ぴたっと閉じて、軽く蓋に手をかけるくらいでは
びくともせず、おおっという感じはありました。
そして、蓋を開けるための弁を開くと、
しゅっと音がして空気が中に入り、蓋が「ぱかり」と開く
感触にも満足。なので、確かに汁漏れは防げると思いました。お弁当容器として使う分には
頼もしい。
ただ、新鮮さをキープできるかどうか、その点には
あまり実感はできなかったので☆５つで満点とすると
☆4つかな。

それから、使い続けると密閉力が弱くなってしまいそうな
不安がなくはないかな。
それと、もうちょっとデザインがいいといいね・・・。

>>122
お弁当容器を考えていたので、さっそく買ってみます。
ありがとうございました。

ガラスの容器大好きでいろいろ試してるんだけど、
ハリオの蓋をしたままチンできるのは
なかなか良かった。ただ、密閉力がちと弱いのが残念。
ガラスの割には軽いというのもよいです。
次は通販生活で扱ってるやつ買おうかな。

hoshu

ナノシルバー使ってる人いる？
パイレックス使ってないから比較できないけど、密閉力はあるかも。ショップchなんかで派手にやってるだけあってにおいはもれない。
追加で頼みたいけど、高いし、欲しいのだけバラで買えないんだよな〜
だいたいどこ見てもセット売りが多い。バラ売りしてても欲しいのはなかったり。

同じくショップチャンネルでパイレックスの密閉タイプが売ってたので注文した。
蓋の形状はポーレックスのタイトウェアとそっくり。

「もう少し密閉力があれば、と言うお客様の声にお答えして開発しました」
って言ってた。
逆さまにしても水もれしてなかった。楽しみ。

＞126
ナノシルバーはエスパに売ってたよ。

>>105
> weckのプラスチックカバーのゴムっぽいニオイが気になる。
> 瓶に入れた食べ物にニオイがつきそう。

私も気になる！
ジャムや保存食作りが好きで、大量にまとめ買いしたのでこのフタの匂いに呆然。
漂白剤につけてみたり、重曹と一緒に袋に入れて密閉してみたけど取れない…⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ー
何か良い方法ありませんか？

弁当用に汁気のあるものを持っていってもおｋな保存容器ってないですか？

>>128
ありがとう。
エスパって何？と思ったら、ヨーカドーなんだね。
でも近くにないや……

>>130
ナノシルバー、密閉力あるよ。汁物・においは全然気にならない。
バラで買いにくいのが難点だけど。

>>131
ありがとうございます
ぐぐりましたが、おｓっしゃるとおりどこもセット販売、、、
しかもいろんなサイズがばらばらにセット
こういうのって同じ大きさ3個セットくらいが各自の好みや必要性に応じて揃えられていいと思うんですけどねぇ
韓国製か。。。

ナノシルバーの抗菌力はないだろうけど、
同じ方式（4箇所クリップ）のロック＆ロックとか、
EmsaのClip & Closeっていうやつならバラで買えていいよ。
子供でも、タッパーウェアより開けやすいみたい。

保守

現在、一人暮らしをしていています。
カレーやシチューなどを作り置きすることが多いのですが、
（６皿分作り、３回で食べきります）
保存方法で悩んでいます。

今は鍋ごと冷蔵庫に保存し、食べるときに暖めています。

真空保存パックならば火を入れずに３日くらいはもつのでしょうか？
お使いの方いませんか？

野田琺瑯ホワイトシリーズ
蓋を改良してくれれば神シリーズになるのに・・・

>>135
真空保存パックとして商品化されているタッパーっぽい
もののことを言っているかな？

結論としては、それを使ってカレーを3日もたすもは
難しいと思うよ。

理由は、もし完全に真空状態にできるとすれば、微生物の発生を
抑えられるかもしれないが、家庭用の商品ではそれは無理だから。
どうしても空気が少し残ってしまうようです。

鍋ごと保存、食べるときに加熱しておくやり方はかなり
合理的だと思うけど、他のやり方をしたいのなら、
翌日に食べる分以外は冷凍するのが一番だと思う。
答えになってなかったらすまんね。
冷凍スレもご参照あれ。

>>137

レスありがとう。
むずかしいですか。

光金属工業？だったと思いますが、
ＨＰにいろいろな実験データを載せていて、
これなら大丈夫かなと思ったので。

ただ、お腹壊しては仕方ないので、
冷凍含めより良い方法考えてみます。

>>138
検索してみたけど、良さそうじゃん。
誰か使ったことのあるﾔｼ､ﾚﾎﾟよろ。

セラーメイトやviv風なものが１００円ショップで売られていますが、
機能的には大差ないのでしょうか？

ラバーメイドコンテナー愛用中
あんまり売ってるところを見かけないのが難点
ジップロックは前使ってたけど洗っても汚く見えるようになったから捨てた

ジップロックって洗うものなの？

ほ

ジップロックは洗ってへたるまでは使う。

酸や油からの素材からの融解が気になって、調べて、
こういう素材がなんだか怖くなって、
ガラスの（イワキのパイレックス）に買い換えたけど
フタはガラスじゃないからちょい不安だけど、
以前ほど恐怖感はなくなったなぁ。
ガラスは劇薬にも使われるし、洗ったあとの傷も無いしね。
食卓に出してもモノによれば安っぽさをかもし出さなくてすむｗ。

>>145
パイレックス、蓋は密閉できますか？
それとも、できないけどそれほど不便じゃない？

密閉はできる種類と出来ない種類がある。
ニオイが気にならないモノなら普通のフタの方が使いやすい。
固いから積み重ねられるし開けやすいから便利。
ニオイモノは野田琺瑯のホワイトシリーズにしてるよ。

>>147
なるほど。こぼれるかどうかを
気にして、密閉仕様かどうか迷ってたけど、
ニオイが問題なのね。
参考になりました。?ｫ。

旭化成の保存容器、買い増ししたいんだけど、最近見かけるの全部
レンジ用の弁みたいなのがついててｼｮﾎﾞｰﾝ
何も付いてないシンプルなのが欲すぃんだけどな。

旭化成に言ってみ。

いただきもののジャムの瓶の蓋の開けかたがわからないので
ご存知なかた教えてください。
蓋が二重構造になっています。ふちのギザギザのついた回す部分と
てっぺんの蓋が別々になっていて、回す部分は取れるのですが、
蓋がピタッと密閉されていてどうやって取るのかがわかりません。

ナイフで切るんじゃないかなあ

>>152

ありがとうございます。解決しました。
ナイフの先を瓶と蓋の間にねじ込んでみたらスポッと
とれました。
でもこれ毎回いちいち２つ取るのは面倒ですね。
下のふたと瓶のふちが汚れ易いし。

スポッと？
想像してたのと違うみたいだけど、まあ解決したならいいか。

ttp://www5c.biglobe.ne.jp/~ingle/handmade/bottle.htm
こういうタイプの保存瓶だったんじゃないかなあ。
天蓋と周りの輪と分かれてるの、うちにもあった。

このスレで知ったんだけどアラビア社のAIRって今日本で
手に入るのでしょうか？
ぐぐってもヤフオクしかでてこなかった。。。

>>156
アラビアって何年か前にイッタラに吸収されたよね。
だから見つからないのもあるかも。
AIRは分からないけど、私の好きなカップはイッタラ社に移ってたので参考までに…

先日、エビス株式会社の「Ａｇ+」という銀イオン配合の
保存容器を買ってきました。近所のスーパーで一斉に発売されて、
興味が惹かれまして、初めて銀イオンものを購入。

容量は約250〜700ml程度のが数種類、見た感じは、
同サイズの100円ショップものみたい。フタは少しキツくハマけど。

２〜４個セットで398円と、やけに安い･･･。

どなたか、使用の感想をお持ちなら、聞かせてください。
また、銀イオン容器の保存力て、一般的なものと、どのくらいの違いが？

一ヶ月レス無いんですね^^;失礼してage

支援ageです

真空の容器もこのｽﾚであってますか？
あまり、書き込みないみたいなので・・

ｽﾚﾁｶﾞｲではないと思う。
単に話題にする人がいないだけでは。

ジップロック最強

>158エビスの銀イオンタッパー、長方形270ml容器に、
余った角切り豆腐150gほどを冷蔵保存してみたところ、
既製品では、翌日には黄色っぽい汁がにじみ出てきてたけど、
三日たった今も、詰め込んだ時と変わってない印象。結構いいのかも。

栄養士さんに質問です。
ビールと干物はプリン体が多いため避けた方がいいと
雑誌で読みましたが、この組み合わせ大好きなんでｼｮｯｸ。

自分は20代後半、健康体でごく普通の体形です。
呑み友達は、どちらかというとコッテリ嗜好、イタリアンや
チーズたっぷり料理、ラーメンなどが好み。
それに比べて自分の好みは健康的な方と思ってたんですが
どうなんでしょうか。

おまいさんは
ビールを保存したいのか？干物か？

>>166
健康体でごく普通の体形を保存したいんじゃあるまいか？

>>158
タッパじゃないんだけど銀イオンの洗面器とかが
防カビ効果がガセだったっていうニュースがあったから、
その余波で敬遠されて安売りなんじゃないかな

ttp://www.asahi.com/housing/news/TKY200706290381.html

エビスの安物？銀イオンタッパー購入しましたよ。容量がご飯一杯分のタイプ。
明日ジャガイモをむいた皮を、通常品とイオン品とにつめて、
常温で保存力比較してみるよ。結果は数日後に。

銀イオンのタッパ、冬瓜なんかも日持ちするのかな？
大きいから食べきれないんだよね

銀イオンのタッパーの実験、これからしてみるよ。

ご飯一杯分サイズの、銀イオン配合品と、100円ショップの品とに
バナナの皮を入れてみた。２〜３日後には結果がでるかな？

ジップロックコンテナとクレハのやつって、クレハの方がよくね？
内面つるつるだし、液だれもしにくい感じ。
銀行の粗品でクレハのをもらってて、ジップロックは自分で買い足したけど
当然重ねて収納がうまくできなくて後悔。

>>135-139

ミスった　スマソ
>>135-139で話題になってた真空容器、サイトを見てみたら
使用上問題のないアウトレット品（傷があり見た目が悪いが性能は問題なしらしい）と
いうのをお試し販売していたので、ためしに注文してみた。
夏場でも24時間お弁当大丈夫、っていうのが本当ならすごい。
ただ、0.4、がんばっても0.2気圧くらいは残るみたいね。
あと、加熱調理したものを熱々で入れないと駄目なタイプだから、生野菜とかはだめぽ。
あまり期待せず試してみるつもり。

活力鍋のメーカーのは、ポンプ式だから生野菜もおｋということでそっちも気になり中。
だけど長期保存性の点では加熱式のほうがいいのかもしんない。

>>169　>>171
気になってた　そのうちレポよろ

>171です。一応途中報告を。
バナ皮の劣化といったら、表面のマダラと内側の変色が着目点と思うけど、
こうと明言できるだけの差異は見られず、徐々に皮の切り口や、表面の変色
が、同じ速度で進んでいる印象。

ちなみに、普通に実を食べて捨てた、ゴミ箱の皮は、バナナの皮独特の
マダラ模様が、翌日には発生。実験中のとは明確に違いがでました。
容器内の皮は、どっちもマダラ模様なし、外見では購入時の黄色と、
対してかわらない印象。

まだ食べてない、残る2本のバナナも黒い斑点がブツブツ
（でも甘みは増して美味）でてまして、違いは歴然。

現時点での感想は、バナナは外気にふれさせないと、ちょっと長持ち？
て所で、銀イオンと通常品の差は感じられません。

レポ乙。

>171の続き。皮のさきっちょに、カビ発生･･･両方に（苦笑）
>168の記事の、防カビ効果に根拠ナシ、を体感できますた。
正直、銀イオンで少しでも長持ちしてくれれば、と期待してたんですが。
贔屓目に見ても、どっちがどうともいえない印象ですね。同じように
マダラ発生なし。似た部位にカビ。

あー、信じたくなーいｗ　私以外に、テストした方、いないんでしょうか。

わさびシートでも入れといた方がいいんじゃね？

>>177
凄いわかりやすいレポありがとん
ちょっと気になってた商品だったので、参考になりました。

考えようによっては、安売りで普通のジップロックとかより安かったら
（銀イオンが悪い方に作用してるわけじゃないし）
只の入れ物としては買いかも？あ、でも他とスタックできないからアレか…。

>177です。今日で終了しますので、最終報告を。
通常品…もうすっかり表面が黒々と変色し、沸いたカビは
皮内側にベッタリと繁殖しています。形も縮んでいます。

イオン品…表面に一円玉くらいの黒いアザが浮いていますが、
前者よりは、バナナらしい黄色が、まだ十分残る。
カビは、やはり数箇所に飛び火していますが、やはり前者よりry
三週間も前のバナナには見えません。カビ以外は。

結局、防カビにはアテにならない印象。保存品の鮮度保持には、
確かに効果があるようです。カビ防げないでコレはメリットあるのかな…
今回の実験品の値段を考えると、相応の微妙な効果か。

まあ、クッキリと差異は確認できたので、満足しています、以上。

袋入りの味噌を移せる容器を探していて
ここを参考に野田琺瑯のホワイトシリーズを買いました。
持ち手があると冷蔵庫の中で邪魔になるのが嫌で
普通の四角のシンプルなものを買いました。

プラケース入りの味噌を買うと
味噌の上にシートがついていますが
袋から琺瑯に移して使う場合
シートの代わりは必要でしょうか？

あのシートは味噌の呼吸を調整してくれるからあったほうがいいとか何とからしいが
元から付いてないものはどうにもならないのではないかと。

ラップで味噌の表面をピッタリ覆って空気に触れさせなければおｋ、と
実家が味噌造りを家業としている知人が言ってた。

age！

ハリオの「ピタッとレンジ」って品切れが多いんだけど、もう売ってないのかね？

>>185 廃盤らしい

>>186
ｶﾞﾋﾞｰﾝ!! Gマーク取るぐらい優秀な製品だったのに！

ageる

父親がらっきょ漬けが好きで、冷蔵庫に常備してあるのですが
通常の保存容器では臭いが漏れ漏れで困ってます…

相反する条件ですが、親父が使うので開閉しやすく、
かつ、臭いが漏れない保存容器のお勧めがあれば教えて下さい。

>>189
WECKのガラス製容器と別売りのプラスティックカバーなんてどうですか？
プラスティックカバーは開け閉めしやすいけど少し臭い漏れがあるかも。
完全に臭い漏れをなくしたいなら別売りのパッキンセットで大丈夫です。
こちらも開け閉めのコツをつかんだら簡単に使いこなせると思います。
ガラスだから臭いがついてもすぐに落とせるのでうちでは重宝しています。

保存容器とセットの話題なんですけど。

冷蔵庫の内外に保存している食材の量と、消費期限の
一覧表でも作ろうかと思っています。あんまりキッチリ作ると
すぐ止めそうなので何月何日に卵10個買ってきて5日後
廃棄予定、現在在庫８個とかホワイトボードか紙の表を
貼っておこうかと思いますが、どなたか実行された方居ら
れませんか？

やってるけどそれを聞いてどうすんの？ｗ

ま、うちは冷凍焼けを防ぐために冷凍庫の中身のみだし
週一でオカズやパン・ケーキ類作り貯めだから
その日付けをメモしとく程度だけど

冷蔵庫にレシート貼り付けとくってのもあるよな
使った物は消していく、みたいな

レンジ対応タッパー二個百円を５セット買った
だけど蓋は七十度まででレンジ対応じゃなかった
最悪〜

>>189
ジャムの空き瓶でも安いパッキン付ガラス瓶でも臭いは漏れない。
開け易さなら後者推奨。できればガラスがいいね。

でもそそっかしくてしょっちゅう瓶を倒したりするなら前者。
瓶口についたり外側に垂れた汁はその都度拭くこと。
結構臭いの元になっていることがある。

ジップロックコンテナを使ってましたが、密封性が悪いのに気がつきました…
ジップロックという名前に騙されました。

調べてみると、ラバーメイドというのが密封性が高いようです。
でもフタがレンジ対応していない。

密封性があって、その上フタもレンジ対応しているという商品は無いのでしょうか？
柔らかいフタはどうしてもレンジ無理ですかね？

>>196
Ｌｏｃｋ＆Ｌｏｃｋｵﾇﾇﾒ

>>197
ありがとうございます。

密封性は良いみたいですね。
フタは電子レンジはやはり無理みたいですね。

密封性＆フタもレンジ化、ってものは存在しないのですかね〜

>>198
蓋のロックしたままだと真空になって蓋が内側にへこみますが
蓋を一度はずして軽く乗せればレンジ平気だよ
（ラップが面倒なので職場でお弁当温める時にやってる）
素材としては本体と同じなので耐久面では問題ありません
完全に蓋をしたままチンできるのを探してたらごめんなさい

ただ、柔らかい蓋というか上の経験上
密封度が高ければ高いほどそのままレンジでチンは
危険だと思うので商品としては滅多にないと思いますよ

>>199
あ、フタをつけたままではなく、開けて少しずらしたままレンジができれば問題ないです。
ラップの手間を省きたいだけなので。

Lock&Lock、良さそうですね。
今度お店に探しに行ってきます！

>>200
こちらこそ、ラバーメイド可愛くて気になっちゃいました
見かけたら買ってみます
どうもありがとうございます

ラバーメイド、正方形だけじゃなく
長方形の深型出してほしい

今日のQVCのガラスロック密閉容器見た人いませんか？ずーとガラスの密閉容器をさがしていてなかったんだけど、初めてみました。
使っている方いたら使い勝手を教えて。プラスチックはもういや。手入れが大変。

203です。
コメントいただけないので、どうしようかと思いましたが、電話して買ってしまいました。
誰も見ていないかもしれないけど、使ってみて報告します。
これでパイレックスの汁もれからおさらばできるかなー。

ｼﾞﾌﾟﾛｸ品がないﾗﾊﾞﾒｲﾄﾞ愛用
でもなかなか売ってない

保存容器に悩むあまりWMFとかoxoに手を出しかけたけど、このスレのおかげで思いとどまれた
LOCK＆LOCK仕切り付きはマサラボックス（スパイス入れ）に使えそう

カレー冷蔵保存は森修焼の「つけもの三昧」愛用
野田琺瑯の同サイズだとシール蓋しかなかったけど、これは蓋も全部陶器で汚れ落ち最高
匂いモレも蓋に重みがあるせいか感じない。
直火は×だけどレンジ可、グラタンは×だけど焼き色程度ならオーブンも可
ちょっと高くて重いけど、安定感があるのが自分には便利だった

砂糖の調味料入れはプラ製がどうしても嫌で、双葉工業のステンレス製
（塩用はサビが出るのでプラ製のがセットされてる）

プラ製の乾物入れだとスナップウェアはどうよ？
オクソより洗いにくそうだけど売値が半額。片手で開けられて密封度も高いらしい

>>207
OXOを使用したことがないので参考になりませんが
スナップウェアー 気に入ってます。
私は洗いづらいと思ったことはないです。

OXOの蓋の溝部分が洗いづらそうな気が。
(実物を見たことがないため推測でｽﾐﾏｾﾝ)
http://item.rakuten.co.jp/ark-shop/85576/

こちらでラバーメイドコンテナーを知って色が気に入り
近隣店舗をいくつか廻ってみましたが、あまり取り扱われていないようで
棚の下段でほこりをかぶった角Ｓサイズ(550ml)を一つだけ発見。
楽天やクレハのHPを見たところ、取扱サイズ自体減っているようで残念です。
http://kurelife.jp/rmc/
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=0&v=2&e=0&p=0&s=2&oid=000&k=0&sf=0&sitem=%A5%AF%A5%EC%A5%CF+%A5%E9%A5%D0%A1%BC%A5%E1%A5%A4%A5%C9%A5%B3%A5%F3%A5%C6%A5%CA%A1%BC&x=0

99ショップにもたまにラバーメイドの小さいタイプ売ってたな

>>209
丸S ５個セットが99円なら激安ですね。廃盤で流れたのかな。

ぐぐっている時に見つけたのでついでに。2005年のﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ。

『クレハ Ｒｕｂｂｅｒｍａｉｄ（ラバーメイド）コンテナー』 新発売
http://www.kureha.co.jp/topics/h170121-1.html

>>210
自分が99で買ったときは、2個入りセットのお試し用のミニパックみたいな感じだった
1年半〜2年前の話

>>211
情報ありがとうございます。

いちおつ！こんなスレを待っていました。
が、読むのに追い付かないので、いきなり書いちゃいます。

塩を入れるものを探しています。にがりが多いタイプのお塩を
使うことが多いのですが、いつでもどこでもかたまってしまって
います。

とりあえず、冷蔵庫保存はやめ、今は、ビニール袋に入れたまま
使用していますが、おすすめがあったらおしえて下さい。

似たような塩をスナップウェアーに入れて使ってる。良いよ。

>>214
ありがとうございます！早速見てみます。

>>213
粉入れた時の重さも考えて
持ちやすいものがいいよ。

無印のもの買ったけど、片手だと持ちにくいし
ガラスだから落してパリッと割りそうな。
ＯＸＯと迷ったけど、ＯＸＯの方が良かったかも・・・って思ってみたり

スナップウェアー、小麦粉入れにと思って買ったんだけどちょっと使いにくい。

パンやお菓子を作るのが主なので、スコップ（っていうのかな、粉スコップ？？）ですくい出すのが
1回ではすまないんだよね。
口が狭い＆細長い形状は粉が少なくなったときにちょっと面倒。
かといって、片手でもてるほど細くないし、２ｋｇの粉を入れると重くて
容器ごともって粉をボウルに移す事もできず。

砂糖や塩やコンスタは、1回に計量するのが多くてもスコップ２回ぐらいでたりるからいいんだけど
うちの場合は小麦粉の計量の量が多い＆頻度が高いので
普通の四角いタッパーが使いやすいなと思った。

良いスレですね。
普段ジップロックのプラ容器を使ってるんだけど、そのうち割れてきたりするので、しっかりしたものを探してます。
LOCK＆LOCK、パイレックスが気になってるところ。

収納スぺースがないから入れ子にできる
無印のガラス容器使っているよ。
丸型だから、冷蔵庫ではスペース取るけどね。

ハンズに買い物行って、クレハrubbermaid買う予定だったんだけど無かった。
rubbermaidの別の容器はあったんだけど、店頭にある他のものより特に良いと思えなかった。というか、高い。
rubbermaidブランド自体昔から好きなんだけどね。
結局、Lustroware（岩崎工業株式会社）のスクリュートップってのがコスパ含め気に入ったんで購入。
http://www.lustroware.co.jp/cj/product/foodcontainer/index.html
http://www.lustroware.co.jp/
パッキンが決め手でした。

>>218
パイレックスの目につきました。
価格的におkなら良いと思う。

あと、ロックがワンタッチの使いやすそうなのが他にもありました。
oxoのプッシュして密閉するやつは良いけど、高杉。

ジップロックコンテナを冷凍に使って、フタを開けようとしたらつまみのところが割れてしまった・・・
買ってきたばかりなのにショック・・・
私の開け方が悪いの？

スマートフラップがホムセで安くなってたんで買ってみた
なかなか使いやすい

LOCK＆LOCK　
チョン製イラネ

Lustrowareって会社の保存は良いよね。
密封度が他のメーカーと違って良い。
特にNEOってやつが最高。

やっぱりtupperwareが一番良さそうに見えるのだが
どこ製なの？アメリカ製？？

こんなスレまであるとは驚いた
スナップウェアが一番好きだな。安いし、気密性高いし、開け閉めが楽
ずらっと並べてあるのを見て一人満足感に浸ってる

OXO買ってみたけど、値段の割に普通。
oxoじゃなくtupperwareで揃えることにしますた。

WECK、ボルミオリロッコ、セラーメイトみたいな、クリップ付きのガラス容器でお勧めありますか？

無印にもあるよ。
一番軽いのorパッキンの取り替えができるのを選べばいいんじゃない？
うちはIKEAで買ったけど、これだけを買いに行ける場所じゃないから勧めにくい。

無印のはボルミオリロッコのだよ
フィドってガラスに刻印があった

>>230
そうなんだ！
ネットストアで見たとき気付かなかった…。
今度買おうかな。
750mlのほしいし。

今ネットストア見たら、Fidoって書いてた…。
ちゃんと見てなかっただけか。

>>232
無印の写真は白背景だから白とか透明なのわかりにくいよね

個人的には大きいガラス瓶は取っ手付きのセラーメイトがいいと思う
片手で持てるくらいの大きさならWECKやセラーメイト・ボルミオリロッコで
デザインが好みなの選べばいいと思う

ニトリにも売ってる。
でもパッキンがWECKより早くへたった。
軽いけどね。

質問なんだけど、セラーメイトのドレッシングボトルと、これは便利！調味びんって
どう違うの？
公式みてもよくわからなくて、問い合わせても返事がないんだ。
知ってる人いたら誰か教えてー

>235
http://www.rakuten.ne.jp/gold/binzume/faq_cellarmate.html#04
付いてるレシピが違うだけで同じものですよー

>>236
ありがとうございました！！！
レシピ料か…w

　

ぷうううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううう

野田琺瑯ホワイト、密閉蓋出たねー

ttp://item.rakuten.co.jp/livingut/4973251210091?s-id=adm_browsehist_item
コーヒー豆の保存用に↑これ買おうかと思ったんですけど送料込みだとかなり高くなります
名古屋市内でこういうのが売ってる店ありませんか？（同じ物じゃなくてもいいです）
ハンズで80g(ml)のを買ったんですが微妙に小さく90g(ml)は欲しいんです

>>241
もしかして名古屋には100均が無いの？←まさかね！
ﾛｰｿﾝ100とかダイソーとかキャンドゥとかに普通に売ってますよ？
保存瓶は小さい物から大きめな物まで売ってます。
だいたいグラスとか食器があるコーナー。

ダイソーもローソン１００も無かったよ

>>243
あるって！実際自分いくつも買ってるし。
大きい店舗の方がある確率高いが、小さい店舗でもある所にはある。
何店舗か探してみて。見当たらなかったら店員に聞くよろし。

見つかるといいね。

>>241
ホームセンター

>>244
大きいっつってもなぁ・・イオンとか丸栄とかダイエー位しか思い当たらんし・・

>>245
カーマ行ってみたけど無かった


グローブマートってところにありそうなんで今日行ってみる
ダイソーも大きそうなところ調べて見てくるわ

>>246
店舗調べられるなら電話番号もわかるよね？色々見に行くより
店に電話して『○○ml位の保存瓶売ってますか？』と聞いた方が早い。

関東人にはイオンとダイエーしかわからないが、
100均になくてもイオンやダイエーの食器売場で買えると思うよ？
見当たらなくて諦める前に店員さんに1度聞いてみな。

何処にもないなら送料払った方が得だ。

>>248
そんな事言ったら、ジャム買って空き瓶使った方が早くて得じゃん。
ジャムの瓶って可愛いしね。

ダイソー50mlのは大量にあったｗ

ピアゴに90mlのが売ってたけど家で試したら８０しか入らず返品した（一個は使ったんで返品できず残り５個を）
ふざけんな

なんかハンズで買ったジャム瓶８０ｇに水入れてみたら１００入った（ジャムは満タンに入れないから？）
つまりジャムなら１１０〜１２０くらい無いときついかも知れん
ハンズには８０の上は１４０しかない　それだとやっぱでかすぎるんだよな

明日（今日）は他を当たってみる
ジャム作り（用品）の店とか無いかな・・

メーカーは容量を正確に書けよ
通販で９０ｇの買わなくて良かったわ

>>250
何故にコーヒー用に6個も欲しいの？
小分けにして配るとか？

>>251
単に少しでも酸化を防ぐために数回の使い切りで小分け保存したいだけなんじゃないの。
人によってはそういうのこだわるから。嗜好品だしね。

>>252
酸化防止なら真空に出来るタッパーの方がよさ気だよね。
空気抜いて熱でビニール接着する真空パック器持ってたけど、
便利そうで何気に不便で使わなくなり捨てたよ。
大きさも色々ある真空タッパーが手軽でいいかんじ。

>>251
一度に使う量を小分けに
空気に触れると酸化が進むから

ビニールは思いっきり匂い漏れる（実践済み）
真空タッパーは豆からガスが出てるから膨れてパコっと開きそう
真空にする＝ガスを無理やり搾り出すような感じもするし

色々試して行き着いたのがスクリュー式のパッキン付き瓶
小さいのがあるし回さないと開かないから安心感がある（ガスで押し開けられない）
完全気密は無理だろうけど

とりあえずハンズの使って溢れそうなときは量を調整することにした

>>241の書き方は丁寧だったのに

横柄でヤな感じだよね

読み返したらまるで別人ww

別人だったりして

無駄改行に良レスなし

十数年以上前に買ったイタリア製の保存瓶、蓋が錆びて他の瓶の蓋に代えて
使ってたけど、同じ瓶を見かけてつい買ってしまった。
こんなに息が長い定番商品だったのか…。

90gと90mlを混同しているんじゃなかろうか。
コーヒー豆とかジャムなんかは、重さ=体積ではないと思われます。
90ml用の瓶に、豆80gしか入らなくてもおかしくはないかと。

スナップウェアと同じメーカーのプルーアクリルキャニスター
ってかなり使いやすいですよ。スナップよりも奥まで手とか
スプーンがいれやすいです。

デザインもいいし、片手でも開けれる。
無印のアクリル版て感じです。
ＬＯＦＴや楽天にも売ってる。たまにオクにもでてる。

都内でWeck揃ってる店ってありますかね？

保存容器ってなぜ、高さが低く幅が広いのが多いんですかね？
空気に触れる箇所が多くて酸化しやすいような気が…

何入れるかにも寄るだろ

深いと洗いづらいから

ホムセンで商品入れ替えでちょっとだけ値引きされてたセラーメイト1.5Lを買ったけど、
結構洗いにくくて微妙にやっちまった感が…。とりあえず乾物保存用に変更。

小麦粉の保存容器って何がいいだろう
スナップウエアにしようと思ってたけど、かさばりそうだ
>>217さんみたいに四角いタッパーあたりだろうか

ところで皆さんは小麦粉は冷蔵保存？それとも常温？
今は野菜室で保存してるけど、邪魔だ
すぐに使い切るなら常温でいいのかな

>>268
うちは小麦粉は常温保存で、入れているのは
100均で買った、食パン入れの四角い
タッパーのような保存容器。

スナップウェアを買ったけど、
どうも粉が湿る気がして…
そんなにお菓子を作ることもなくなったし、
料理だけなら1Kg買うと3〜6ヶ月あるからねぇ。

ところで、IKEAで4個セットのガラス保存瓶を買ったんだけど、
こういうのは皆さんどう整理してます？
ピッタリサイズの棚が欲しいなぁ。

甜菜糖っていうのかな、茶色の砂糖を使ってるのですが固まってしまいます。
密閉性の高い保存容器に入れたら固まらなくなるんでしょうか？
100均で買ったタッパーみたいなものに入れて冷蔵庫で保存してるんですが。
しけない保存容器はなにがおすすめですか？

ラッキョウとか汁気の多い物を入れると
ジワジワと水分が漏れてくるんだけど
容器が悪いの？私の使い方が悪いのかな？

>>270
うろ覚えだけど、「塩は湿気･砂糖は乾燥」で固まるんだった様な気がする。
詳しくは調べてみてね。

>>42
ポーレックス使っていますが、以外に密閉性は高くないですよね。
もっと困るのが中身を入れて蓋をしてしまうとスタッキングできないことです。
蓋をはずせばスタッキング出来るにはできるのですが、今度は蓋の収納に困るのです。
アラビアのエアは一番小さいタイプを使っていますが、収納に嵩張る事以外は悪くないです。
二人家族なのでシチューやカレーなど多めに作って一回分をよけてそのまま冷凍したりもします。

スキムミルク、ココアの保存容器を探しているのですが
スナップウェアーとプルーアクリルキャニスターでは
どちらの方が湿気にくいですかね？

>>271
容器

>>270
>>272さんのおっしゃる通り、砂糖は乾燥で固まります。
食パンとか入れとくといいって聞いたことある。
多分一晩とかサラサラになるまでぐらい？
ずっと入れといたらカビ生えるもんね。

霧吹きしてるのもTVで見たことあるけど実際やるのは
ちょっと不安だよね。

>>270
食パン入れるのはよく聞くけど、実際にやるのはちょっと…
だったら、ヨーグルトに付いてくる顆粒の紛糖を入れるのがオススメ。

固まっちゃってるのはビニール袋にでも移して、
すりこぎなどでバンバン叩いて崩してしまいましょう。
んで、顆粒の紛糖をまんべんなく混ぜておくと、固まりにくいです。

砂糖の容器のこと聞いた者です。
色々教えてくれてありがとう。実践してみます。
前はキッチンに置いていたんだけどアリがきてしまって
冷蔵庫にしまうようになりました。
冷蔵庫で乾燥したから固まってしまっていたんですね。

キッチンにアリが来る環境を、まず何とかした方が…

一人暮らしです。
お米を3合ぐらい炊いて、1食分（0.6〜0.7合ぐらい）に分けて冷凍保存する容器を探しています。

チンして容器のまま食べる予定です。
炊き込みご飯もします。

おすすめがあれば教えてください。

エビスの真ん中へこんだ奴で良いんじゃないか。
大き目のスーパーとかで簡単に手に入るし。

>>281
これですね。
ありがとうございます。

パックスタッフ AG+エアータイト ごはん保存
http://www.amazon.co.jp/dp/B002JPK72A

>>282
そうそう。
近場にホムセンや大き目のスーパーあれば実物は大体あるので
確認してみてね。
確か2種類サイズがあってアマゾンよりもっと安いと思う。

>>283
ありがとうございます。
近所のホームセンターかスーパーで探してみます。

>>281を読んで、うちのご飯冷凍する容器を
15年ぶり（いや、もっとかも）に全部変えた。
前のはペッタンコなのはいいんだけど
冷凍庫の中でフタが外れることもあったし、
密閉性がいまいちだった。

>>280と>>281　ありがとう。

このエビス（もしかしてキチントさんかも）の丸いやつ
お弁当用として会社に持ってってレンジ加熱して食べるにはとっても便利なんだけど
冷凍庫の空間が効率的に使えないのが実に惜しい
形状からして仕方ないんだけどさ

容器からそのまま食べるには無理あるけど
ニトムズごはん冷凍パックが冷凍庫での収まりが良くていい感じ
ちなみに私はテトリス大好き

ニトムズとテトリスをかけているのかと思った

かかってるかどうかはわからんが、
きっちり長方形にスタックする感じがとてもよい

500mlくらいの四角い容器で水漏れしないの無い?
絶対漏れないくらいでなくていいけど、少し傾けたくらいなら大丈夫な奴
100均のは一瞬でも傾けると漏れてくる
タッパーならいいのかもしれないけど20倍くらい高い

その中間くらいの、安くていい品物が見つからない

ジップロックの丸いスクリューキャップタイプの蓋が、
２個連続で割れてしまった。
たまたまどちらも手に持っていて落としたんだ。

あれ、蓋だけ割れるんだね。
本体があるのに蓋がなくて使えない。
蓋だけなんて売ってないんだろうなぁ…

ジップロックはスクリューキャップでも密閉性は今一つ
ホムセンなどで売ってるガラス容器にプラスチックのスクリュー蓋にパッキン付きの方がいいと思う

>>290
公式のQ&Aに蓋だけ、本体だけの販売はありません、とあるね。
まあガラスとかに比べれば消耗品と考えるべきなんだろうけど
まだ使えそうだと買い換えるのも勿体無いよねえ

>>292
わざわざ公式チェックしてくれてありがとう。
そっか、やっぱり売ってないよね。

コンテナー(四角)の方は
消耗品と考えて割り切れるクオリティだけど、
スクリューの方はもうちょっと頑丈だもんねぇ、
ちょっとやそっとじゃ捨てないよ（笑）

>>291
密閉性に関しては、あれぐらいもあれば十分なのよ。
どうせ汁物を冷蔵庫に入れて２日ぐらいで済む物にしか使わないから。

>>289さんの欲しいものについては、
私もタッパウエアぐらいしか思いつかない。
確かに高いんだけどね。

キャンドゥが取り扱ってる容器がなかなかいいよ
ダイソーとかだと2個セットになってるようなサイズでも1個売りだから、
実質値段は倍だけど

>>294
キャンドゥのいいよね。
私は汁物をこれに入れて職場に持っていっているけれど、
もれたことがない＠とりあえず半年くらい？
いつかは劣化してもれるだろうけど
105円でこれなら上等。汁物も、煮物じゃなくてスープもの。

フタをした時に、そのままだとフタが膨れちゃって、
一旦空気を抜かないといけない容器はいい容器

耐熱ポリプロピレン（120℃とか140度まで可）の容器使ってカレー保存してるんだけど
冷凍から加熱まで使おうと思って100均でガラス製の容器見たら

耐熱温度が120℃とか140℃って書いてあって
油の多いカレーやシチューは耐熱温度を超える可能性があるから止めてくれって書いてある

これポリプロピレンと同じ注意なんだけど
100均のガラスだから書いてあるのか
耐熱温度差ではなく耐熱温度って書いてあったからやっぱり怖くて買わなかったんだけど

他のメーカーのガラスもこんな注意書いてあるの？
結局ガラスでカレーのチンする事の出来るものは無くて
陶器製のやつ買うしかないのか？

耐熱温度差じゃなくて?

じゃなくてって書いてあるじゃん

あ、ほんとだ
ほんとにガラスなのかそれわ

ガラスだよ
ガラスだから100円ショップで200円商品のもの。

もしかしたら耐熱ガラスではなく強化ガラスであって
カレーやシチューの加熱だと万が一の事があるとかかなあ

普通のガラスはそんなもんなのかな
感覚的には全然大丈夫な気がするけど

耐熱ガラスならokなのは間違いない
直火でもオーブンでもいける
でも1000円以上する

だよな
ちゃんとしたメーカー品の耐熱ガラスか陶器の容器買うわ
ガラス角型でフタも匂いの付きにくいガラスのを探してるんだがなかなかない。
フタがポリプロピレンのが多くて

容器部分については、iwakiのパック＆レンジが結構いいけど
あれフタが密閉タイプじゃないんだよね、本当に惜しい
モノの扱い方が荒すぎる人じゃなければそうそう割れないと思うし
うちにあるのは確か90年代に入手したやつだわ

>>304
あの手の耐熱ガラスの容器に汁物とか臭い強い物入れるときは
諦めてラップ一枚かましてるわ

もしや
強化ガラス→密閉型のフタOK
耐熱ガラス→密閉型のフタNG
なのかも、耐熱ガラスは特段強固じゃないから、パチンとはめ込む衝撃で割れる危険性があるとかさ

耐熱ガラスでふたがポリプロピレン製でシリコンゴムかませて完全密閉の容器
はあるよ。ユニックスのガラスタイトロックシリーズ。
ロックアンドロックを容器部分耐熱ガラスにしたような製品ですよ。

フタもガラスのってないの？
生タマネギのにおいとるのめんどくさい

>>308
あった場合、ガラス同士だと密閉されないから冷蔵庫に臭い漏れないか？

確か昔のパイレックスは蓋も全部ガラスだったはず

>>308
つweck

>>309
隙間にパッキンはあるだろ

>>311
どういうやつ？四角い？
検索しても見当たらないんだけど

安い容器を専用にした方が早い

タマネギにはそうするしかないのか

>>314
そうするしかないよ。
刻み葱入れた容器は、もう何しても匂い取れない。
洗った後、うっかり蓋開けたまま棚にしまったら、
棚が葱臭くなって涙目…

消毒用アルコールでも無理？
熱湯に重曹でも？

ガラス容器なら大丈夫
樹脂容器は成分がしみ込む
ステンレスでも入る気がする

イワキのパック＆レンジ使用。
葱系を入れる際には、ラップしてから蓋をしている。
そうしないと蓋と冷蔵庫にニオイが移ってしまう('A`)

>>316
315だが、ま〜ったくダメ。
本当に317の言うとおり、
樹脂(プラスティック)に匂いが染み込むんだとオモ。
ただステンレスは、蓋のほうに匂いが染み込んでるんじゃない？

最近はジャムの空き瓶に刻み葱入れて、
適当な時期がきたら、新しいジャムの空き瓶に替えてる。
（新しいジャムの空き瓶て、変な言い回しだが)

チョーヤの梅酒の、梅の身がたくさん入ってるビン、再利用してる人いますか？
なんか捨てるの勿体無くて洗ってしまった

720mlのやつなら、多めにとったダシを
冷蔵庫に入れるのに重宝しそう。
夏ならアイスティーやアイスコーヒー入れかな。
それでも、1〜2本あれば充分だけど。

専用のが100均で買えちゃうからなあ

麦茶を作ったのが冷蔵庫に1本だけ入ってるけど、
飲みきって次のを出してる最中だけ困る

皆さんの琺瑯とガラス容器の使い分け方を教えて下さい。

冷蔵庫あけて中身がすぐに判別ついてほしい物はガラスに入れとく
（明日中に食べちゃいたいから忘れたくない物とか）
あと家のガラス容器は耐熱ガラスだから、冷蔵庫から電子レンジに
直行させたい物なんかもガラスに入れておく

>>324
どうもありがとうございます！
電子レンジを使うか使わないかとはなる程でした。

エビスのパックスタッフ ジャストロック
パッキンが蓋と一体になってるので洗うのが簡単、蓋をズラせばレンジでチンも出来て便利そう
値段も安くて日本製なので買おうか迷ったんだけど、一番大きいサイズで６４０ｍｌしかない
もう少し大きければ完璧なのにな

ヨーカドウブランドやイオンブランドの保存容器が売っていますが、
何処の会社が製造しているのか気になります。

中の空気を抜く真空保存容器の話題はここでおｋ？

flaviaというのがよさげなんだけど、これ通販で買うとどこも送料が結構取られるのよね
尼ではマケプレだし・・・
近くのスーパーや百貨店で取り扱っていれば買いに行きたいんだけど
売ってる場所ご存知の人いませんか？

>>328
ある程度どこに住んでるのか書かないと答えようがないよ
全国的なチェーン店でも店によって取扱違うし
販売元に取扱店聞くのが一番早いよ

ドレッシング入れてシェイクしても漏れない奴ない?

>>330
ハリオのドレッシングボトルお勧め

パスタポットにクリップフレッシュを買ったけど
中々良かった