【素人さんは】和包丁について語るスレ【お断り】

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1ぱくぱく名無しさん
本焼き・水焼き・和包丁・天然砥について語るスレです。
洋包丁、家庭用包丁や、購入相談は他スレへどうぞです・・・。

■総合リンク
一竿子忠綱(堺)
http://itkitchenknife.com/

堺一文字光秀(堺)
http://www.ichimonji.co.jp/

水野鍛錬所(堺包丁の最高峰)
http://www.mizunotanrenjo.jp/index_j.html

青木刃物製作所(堺)
http://www2.odn.ne.jp/sakai-takayuki/

堺刃物公式ページ
http://www.sakaihamono.or.jp/main.html

■天然砥石のページ
曼陀羅屋
http://www2.odn.ne.jp/mandaraya/3-tennenn-toishi.htm
河合のこぎり店
http://homepage2.nifty.com/s-kawai/tennen-toisi_hanbai.html
プロショップホクト
http://www5e.biglobe.ne.jp/〜ttoishi/index.htm
勝秀刃物店
http://www.h4.dion.ne.jp/〜katuhide/toisi.htm
参考リンク(たまにはお勉強でも・・・)
酔心特集
http://www.suisin.co.jp/Japanese/tokusyu/tokusyu.htm

砥石や研ぎや包丁などを様々に考えるHPの「砥石選び」へようこそ!
ttp://www015.upp.so-net.ne.jp/toishi-erabi/top.htm
2ぱくぱく名無しさん:05/01/24 07:40:28
プロショップホクト
http://www5e.biglobe.ne.jp/〜ttoishi/index.htm
勝秀刃物店
http://www.h4.dion.ne.jp/〜katuhide/toisi.htm
31:05/01/24 07:42:19
プロショップホクト
http://www5e.biglobe.ne.jp/〜ttoishi/index.htm
勝秀刃物店
http://www.h4.dion.ne.jp/〜katuhide/toisi.htm



すんません。
4名無し:05/01/24 07:43:40
何度やっても「〜」のままじゃリンク続かないよ?w
5ぱくぱく名無しさん:05/01/24 11:09:42
◆◆◆ 包丁の選び方 十丁目 ◆◆◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1099303990/l50

こっちでいいじゃんもうw
6ぱくぱく名無しさん:05/01/24 19:31:37
面白そうなスレですね


私は堺包丁しか仕事で使いません。
東京の寿司屋で働く板前ですが・・・
7ぱくぱく名無しさん:05/01/24 19:41:13
>>5
こっちの方がいいでしょう

【和包丁】包丁を語れ【洋包丁】
http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/knife/1100698557/

>>1は削除依頼を出してね
8ぱくぱく名無しさん:05/01/24 19:49:25
7は包丁使ったことのないアホでつか?

>>6さんは堺のどんな包丁使っているのか教えて!
9ほれよっ:05/01/24 20:38:51

プロショップホクト
http://www5e.biglobe.ne.jp/〜ttoishi/index.htm
勝秀刃物店
http://www.h4.dion.ne.jp/〜katuhide/toisi.htm

10ぱくぱく名無しさん:05/01/25 00:39:13
堺の包丁ってそんなにいいの??
11ぱくぱく名無しさん:05/02/26 18:57:18
さかい〜 やすい〜 仕事きっちり!
12ぱくぱく名無しさん:05/02/26 19:06:51
高け〜よ。50万かよ!
13ぱくぱく名無しさん:05/02/27 22:54:33
>>1はチルダの入力方法を知らない馬鹿ですか?
14ぱくぱく名無しさん:05/02/27 23:33:53
堺刀司が良いね。洋ならミウラのステンレス、和にも洋にもいける
15ぱくぱく名無しさん:05/02/28 08:21:25
ちゃんとリンク貼れない1を晒し上げ!
16もう、かわいそうで見てられないんだから:05/02/28 20:19:40
1716:05/02/28 20:22:16
しもた、直林してもうたやんか、スマソ。
18ぱくぱく名無しさん:05/02/28 20:34:45
堺刀司ってどういう会社なの?
19もう、16がかわいそうで見てられないんだから :05/03/01 00:45:12
20ぱくぱく名無しさん:2005/03/26(土) 12:33:05
保守上げ
21ぱくぱく名無しさん:2005/04/03(日) 22:12:09
とりあえず、本スレ

◆◆◆ 包丁の選び方 十一丁目 ◆◆◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1109987230/
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ