1 :
ばくばく名無しさん:
スプーンいっぱいのヨーグルトに新鮮な牛乳をそそぐだけで出来る「カスピ海ヨーグルト」をご存知ですか?
1986年に当時京都大学の教授の家森さんという方が黒海沿岸の長寿村を調査して、
こりゃ〜すごいと、現地の人が日々食しているヨーグルトを日本に持ち帰ったものだそうです。
このヨーグルトはお店などでは売っていません。人の手から手へと少しずつ広がって、今では日本全国に伝播したということですね。
カスピ海から日本のお茶の間へ。。。ああ、ロマンだわ〜!
カスピ海ヨーグルトの株分けは、OFF板「【OFF】カスピ海ヨーグルトPart4【配布】」へ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1027000692/ 過去スレ、過去ログ、関連スレ,及び関連サイトは、まとめて過去ログ倉庫へ
http://caspi.fc2web.com/ >>2-3あたりを、書き込む前に、読んで下さいね。御約束、まとめも載ってるよ!
2 :
ばくばく名無しさん:02/08/09 08:14
・質問するときは、まずログ、過去スレ、関連スレを読むか、検索を。
カスピ君について、基本的なことは色々なサイト(過去ログ倉庫からリンク
http://caspi.fc2web.com/)参照ですぐわかります。
・株分け・配布ネタはOFF板の配布スレ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1027000692/ でお願いします。
・カスピ海ヨーグルトに過度な期待はしないでください(便秘に効く等は個人差です)。
・食品ですので出来るだけ衛生には気をつけましょう。最終的には自己責任でおながいします。
・荒らしは無視で行きましょう(age/sageは臨機応変に)。
★★今までにわかったこと★★
■低温殺菌牛乳で作ると、固まりにくく酸味が強いようです。
■高脂肪分牛乳で作ると、粘度が高く酸味が強いようです。
■作るときは、容器を熱湯殺菌、水気をよくふき取り、清潔な状態がおすすめ。そしてきれいなスプーンでよくかき混ぜよう。
■スキムミルク、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳でも問題なく作れますが、乳清が多いです。
■かたくしたいときは、放置時間を長めに、その後冷やすといいらしい?
■ケフィア
http://www.nakagaki.co.jp/index.shtml、ヨーグルトきのことは別物です。
クソスレ立てんじゃねーよ。
料理板から出ていけよ。
ログ整理もできず
交換と作り方教えてだけじゃないの。
こんなスレ立てただけで
荒しと同罪だね。
こら、
>>1 わかってんのか 厨房!
もうおまえなんかシネばいいと思う
4 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/09 10:27
やっと料理板から出ていってくれたと思ったのに
5 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/09 10:37
ずっと居座ってやるから覚悟しとけよ
タイトルから何からそのままコピペしてちゃ荒れるわな。
カスピ海ヨーグルト、雑菌にはご注意、食中毒発生の可能性も。
タネになる菌と牛乳があれば簡単に増やせると人気の「カスピ海
ヨーグルト」に、専門家から注意を促す声が相次いでいる。
できたヨーグルトの一部を人から人へと分けて広まっているため、
雑菌などが紛れ込みやすいという。インターネットを使った売買も
あり、「どこで間違いが起きるか分からない」と、カスピ海ヨーグル
ト以外のものをつかむ可能性を指摘する声も。医学的効果につい
ては、同様のラクトコッカス菌で作られた北欧の発酵乳に、抗がん
性などがあることが動物実験で分かっているだけだという。(産経新聞)
http://www.sankei.co.jp/edit/bunka/02august/0808yogurt.html
こういうスレがあることで、かえって晒されるので考えようによっては良いね。
人からもらった種を入れた牛乳を常温でねぇ・・・・・びっくりだよ。
仕方ないからこのまま続行とか言うとる確信犯がいるようだが
いいかげんに出ていけよな。
どこからが料理で、どこからが食べ物?
作るという工程が必須なんだから、料理で、いいんじゃないの?
自家製ヨーグルトスレも、ここにあるんだし。。。
ある意味、糠床も同じようなものだし。。。
荒らす奴の方が確信犯だよ、この場合。。。
食べ物板の方も荒れまくりでほとんど機能してないしね。
嫌な人に無理矢理すすめてるわけじゃないし、
発酵方法を間違えないためにも、こういう場でお互いに
情報交換したいだけなのになんで荒らすんだろう。
>>11 自家製スレがあるのだから、自家製の1種類ということで
やってればいいだけのことだろう。カスピスレを読み直して
も料理とは思えんな。
>>12 あちこちの板にカスピスレを増殖させた連中が原因だな。
あんたは「すごいぞ」というタイトルでいいと思ってるんだろ。
料理板全般からすれば、このスレが「板荒らし」だと気付いて
ないところがイタイね。
>>13 あっちのスレも読んで、普通のヨーグルトも作ってるけど、
それとカスピ海ヨーグルトとでは菌も発酵のさせ方も全然違うから
事故を防ぐためにも別々になってる意味はあると思う。
>>14 別にいいとも悪いとも思ってない。
初めて見たときはハイテンションだなあ、とは思ったけどね。
タイトルがクソでもいいスレとか、もちろんその逆も2ちゃんにはゴロゴロあるし。
でも、どういう点が板荒らしなのか、良かったら聞かせてください。
「マンセー過ぎてウザイ」とか、「別に全然すごくないからダメ」とかいう理由でしょうか?
その理由がもっともな物であれば、次スレからは住人同士で話し合って
変更すればいいのですし。
>>16 食べ物板は「食べる話題」だよ。「作る」話はここで良いでしょう。
大腸菌云々の話は大量生産の場合と違って手作り手渡しの場合
は個人的に注意すればよいだけのことなのでどうということもない
と思う。大腸菌育てている暇なひとは普通はいないでしょう。自分
で食べておいしいものを人に伝えているのですから、作り方を話し
合う料理板の基本精神にも合致していると思います。
このまま続けてよいとおもいます。
18 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/11 11:35
>>17 食べ物板は「食べる物の話題」だよ、どうみても。
「食べる話題」に限定されてないし、「作る」話というけどこれは「料理」じゃないでしょ、普通にかんがえて。
「常識」で行動すれば、すぐ判ることだと思うけどなぁ。
料理板の中にあれる要素は作ってほしくないです。
引越しお願いします。
私は料理板でいいと思う。
持ってないし作る気もないけど。
正直言って「育ててる」とか「うちのカスピくん」とかの
表現がキモーなので、ここも時々荒れ具合をヲチしてるだけだけどさ。
出て行けって言ってる人の論拠に納得がいけば
出ていけ側でもいい。
なんか言いがかりっぽい気がするのよ・・・
カスピ海スレっていうのは、商業目当てなんでしょうか?
>18
>「食べる話題」に限定されてないし、「作る」話というけどこれは「料理」じゃないでしょ、普通にかんがえて。
何度もでているけど、昔からの保存食のノウハウという意味では、漬物
や干物と別に変わらない技術ですから、梅干しや糠漬けのスレッドと同じ
で問題はないでしょう。あなたの考えるテーブル料理でしたら、「夜のオ
カズ」レシピ板の方が相応しいと思います。通常漬物の作り方はレシピと
言わないかもしれない。
>19
>料理板の中にあれる要素は作ってほしくないです。
興味がなければ見なければ良いだけですね。
>22
では、目に入らないようにsageでいくような
気配りお願いします。
>>23 ほんとうに見なければよいのに。
わざわざレスをつけるから荒れるのですよ。
縄文って、昔カレースレ荒らしてた人と同じ人?
>>26 あぁ、どっかで見覚えのあるHNだと思った・・・
いたねそんな人。
まじ?
>>27 一部しか見てないけれど、その当時料理板では有名人だったんだよね。
それが出戻ってきたということになるのかな...
>>21 自家製ヨーグルトスレでかな
どっかのスレでヤフーオークションなんかで種売ってる話を聞いたことが
あるので、このスレ自体商業目的にやってるのかなと思ったまで。
>>26 >縄文って、昔カレースレ荒らしてた人と同じ人?
カレーは好きな料理ですよ。カレールーのスレッドは市販食品
ですから食べ物板でよいと思っていますがレスをしたことはあり
ません。
縄文人が料理板を荒らすということは有り得ない話ですね。
私と意見が合わない人が攻撃をしていただけなんですよ。
まあみなさんで楽しい話題を適切な板でしていただければよい
と思っています。
スレ乱立させて居直ってたら荒らしだね
33 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/11 21:22
あのなぁ、発酵食品だから漬物と同等って言ってるヤシは市ね!
少なくとも料理板のヌカ床スレでは温度や塩分の管理、容器消毒、
日々の手入れを細かく話題にしてますよ。
ところが、ここではどうでしょう?
常温で牛乳ポンだけで造れるから素晴らしい、いやなら来るな、です。
これではキチガイ扱いされても仕方ありませんね。
>>33 そういう人もいればそうでない人もいます。
少なくとも自分は、ぬか漬けと違ってノウハウが少ない分、
もっと有益な情報を交換したいと考えています。
作る容器によって違いはあるのか?
おすすめの容器は?
温度管理はもちろん、どうしたら状態のいいヨーグルトを保てるのか等・・・。
住人をすべて一くくりにしてしまうのは少々乱暴ではありませんか?
だから、それは料理じゃないんだよ。
>>34 スレッドタイトルと
>>1がこのままではダメだな
あんたが何を言おうとも、看板がこれではダメだな。
ではおたづねしますが、なぜ、自家製ヨーグルトのカテゴリの
ひとつとして、あちらのスレではだめなんですかね?
カスピやってるやつが何を言おうが
料理板とかにスレをたててると文句をいう人は必ず居なくならない。
ただ、食べ物に全員移動すればそれでいいのに。
料理板じゃないといけない理由は?
食べ物板では話せないことがあるんですか?
有益な情報欲しかったらあちらこちらにスレたてるんじゃなくて
たてても文句言われない板一つに絞ってたてるのが
他のカスピファンも集中するし、料理板にたてるな!っていう人もいなくなるし一番利口だと思う。
>>36 別に自分は一緒でもかまわないとは思ってます。
(管理最適温度が違う分、書き込みには十分な注意が必要になりますが)
このスレを立てたのは自分ではありませんし、食べ物板のスレももちろんそうです。
住人でどうするか話し合いがなされる前に、なぜ食べ物板にスレが移ってしまったのか、
立てた方の本意はどういうものだったのかはわかりかねますが、
要するに、今、意義を申し立てている方は、料理板で話を続行したければ
ヨーグルトスレの中でやり、カスピ専門は食べ物板へ、そしてこのスレは
削除依頼を出してくれば満足という事ですか?
39 :
困った時の名無しさん:02/08/11 21:52
どうでもいいじゃん。くだらない・・
40 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/12 04:22
>>22 >「食べる話題」に限定されてないし、「作る」話というけどこれは「料理」じゃないでしょ、普通にかんがえて。
> 何度もでているけど、昔からの保存食のノウハウという意味では、漬物
>や干物と別に変わらない技術ですから、梅干しや糠漬けのスレッドと同じ
> で問題はないでしょう。あなたの考えるテーブル料理でしたら、「夜のオ
> カズ」レシピ板の方が相応しいと思います。通常漬物の作り方はレシピと
> 言わないかもしれない。
すごいぞ!、何言いたいか全然わからない。
まとめると、保存食のノウハウという意味で梅干しや糠漬けのスレッドは食べ物板にありますよね。
だから、食べ物板に行けばと言ってるのですが。
テーブル料理?、そんなこと一言もいってませんが?
夜のオカズレシピ板?、そんなこと一言もいってませんが?
たしかに通常漬物の作り方はレシピとはいいません、料理ともいいません。
でも、よくみてみそ、つけものを使った料理の話題なんだから。
ま、いいや、いちゃもんバカはもう相手しない。
ばいばい。
>31
>カレーは好きな料理ですよ。カレールーのスレッドは市販食品
>ですから食べ物板でよいと思っていますがレスをしたことはあり
>ません。
レスはしたことなくとも、重複スレ立てて住民に迷惑掛けていたのは、
一年半前から全く変わっていませんね。
貴方のように自己顕示欲が強い人間はこういった公の掲示板には
不向きなのは明らかですよ。
カスピwebpage作って、そこで情報交換したらいいじゃないですか。
2chにこだわる理由を聞いてみたいものです。
sage進行できねえ奴、相手にされてませんので。
>40 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:02/08/12 04:22
>すごいぞ!、何言いたいか全然わからない。
食べ物を食べる話題は食べ物板、つくる話題は料理板ということで
ほとんどのひとが料理板設立時には理解していました。手作り料理の
情報交換として漬物もヨーグルトも不可欠な話題だと思っています。
>テーブル料理?、そんなこと一言もいってませんが?
>夜のオカズレシピ板?、そんなこと一言もいってませんが?
確かにヨーグルト作りは料理ではないですね。貴方の料理の概念が
食卓に並ぶ料理だけに限定されているようなのでレシピ板にいかれた
ほうが相応しいと言ったのです。ここは手造りヨーグルトだけでなく
ハム?や調味料、鍋釜の話題まで満載ですから貴方の期待には合わな
いと思ったのです。
>41 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:02/08/12 05:31
>レスはしたことなくとも、重複スレ立てて住民に迷惑掛けていたのは、
>一年半前から全く変わっていませんね。
重複スレ?ではないですよ。厨房を集める特別なスレということは
明言していました。あなたのような厨房に近い人達がむきになって反
応してしまったのでしょう。2ちゃんねるでまともな情報交換をした
いと思ったら常に厨房対策は必要だと思っています。料理に興味があ
る子供たちが楽しく参加できる運営という私のつたない心配りだった
んですよ。あれを通常のスレッドと思って頂いては甚だ心外です。
>カスピwebpage作って、そこで情報交換したらいいじゃないですか。
私はカスピは作っていませんよ。
>42 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:02/08/12 17:06
>sage進行できねえ奴、相手にされてませんので。
ゴメンナサイsageる意味がいまいち理解できていませんので。
どのように使うのか教えて下さるとたすかります。
あたしゃ興味ないスレは目にも止まらず開きもしないんだけど、
アンチの人ってなんなの?
全スレチェックしてるの?それだけ暇なのかね?
いちいちうっさくねー?
>>44 あう、かなり同意。
しかも荒らす意味がわからんぽ。
もしかしたらここって無銭米スレと同じような
業者の軋轢スレか?
メル欄にsageと記入
これ以降書き込むアンチはプレーンヨーグルトを扱っている
メーカー社員でケテーイという事で、マターリ続けていけばいいじゃん。
ここ最近の書き込みを見る限りでは、どう贔屓目に見ても
アンチの方がウザい上にキティっぽいよ。
料理板が最初の本スレだと思ってる(そう決めたい奴)が馬鹿。
ヨーグルトが料理(プ
インスタント食品やサプリメントに依存しきった悲惨な食生活が伺われます。
カスピ難民があちこちにスレ立てまくったんだよね。
料理板がいきなり7カップで始まったんじゃないの?
いくらこっちで話を続けても
荒れた話しかでないよ。
私はあっちに移動するよ。
ここで話しててもケンカばっかりだもん。
料理だ料理だって言ってる人も、おとなしくあっちいくのが悔しいんだろうけど
子供じゃないんだからさぁ・・・
>>50 すでに立ってるスレ立てておいて
良くそこまで図々しくなれるもんだ。
9時間も後に同じスレ立てて、先に立ってるスレに重複スレだなんて言う香具師
始めて見たよ(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
>>50はバイオハザードレベル4だ。このスレから出してはいけない!
隔離するんだ!
とりあえず1さん乙〜。
暑い日が続くがみんなのところのカスピは順調か〜?
あんまり高温にさらすと菌体が変形するから気をつけろYO〜
市販のヨーグルト作る時とは違うぞ〜40度なんて論外だぞ〜35度ぐらいが限界だと思っとけ〜
空 気 読 め よ
>>58 >>60 食べ物板に立てたのは料理板を追い出したいアンチだろ?
向こうは既にカスピスレがあって、重複になってるんだから削除が妥当。
料理板が荒れる荒れるって言うけど、アンチ自身こそ荒らしだということに
いい加減気付いてそっちこそ空気読め。
ここはカスピ海ヨーグルトの情報を交換するスレだ。
嫌だとかキモイとか思うヤシは見るな。
>>61 美容板かoff板から流れてきたくせによく言うよなー
オマエのような荒しは死んだほうがいいよ。
ヤパーシカスピを仕込むならジャージ牛乳が最高!だが近所では売って居ないんだYO〜
農協のオレンジ色のパックの牛乳もなかなか評判がイイ!
そして意外に好成績なのがローソン牛乳。
さらに意外なことにハナマサのプロ仕様牛乳もなかなかいいぞ〜
他にも好成績の牛乳情報キボン
蛇足だが先週土曜のハナマサは鳥ムネが2キロ480円。
カスピチーズと鳥はむの薄切りをてきと〜に何層にも重ねた上に玉ねぎの薄切りをタプーリ乗せ、
酢醤油とラー油をぶっかけてウマー!
冷や奴を添えてもイイかもな〜
================================終了================================
荒らしが多いのも、
その相手を買って出る厨が多いのも、
夏だから、しょーがないよねー。。。
荒らしは放置。
反応しない。
脳内あぼーんで、なかったことにするのが、き、ほ、ん(はぁと)
66 名前:あぼ〜ん 投稿日:あぼ〜ん
平和なあちこちの板に「○カップ目」と連続性も無しに
増殖する荒しスレはここか。反省しる!
食べ物版と料理版で争ってどっちかが勝ったところで
アレなんだがな。
確かに元は、美容板かもしれないけど、
作る話と、レシピの話が、あまりにも多いので、
料理板に来たんじゃないの?
ヨーグルトのレシピは、結構参考になるんだけど、
なんで、こんなに粘着がいるのかな。。。
このスレ同様、ウチのカスピも調子悪くなてサラサラになってきたぽ。
これを機にやめようかね。
>>70 レシピ?
ジャムと混ぜるとか、その程度だろう。
料理とは言えんな。
話題の中身のほとんどは、交換か、うちのカスピ日記
弁がタプーリ出ましたとか、そんなのばっかしじゃないか!
73 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/16 19:09
詳しいもナニも、その程度しか中身がねえんだもんなぁ。
荒らしは、放置が大嫌い。
放置できないあなたも、荒らしかも。。。
相手をする人がいる限り、荒れ続けるよ。。。
カスピ信者がカスピスレを荒らしている現場があります。
しかも他人の言葉使ってでしか荒らせない香具師。
カスピ食うとあーなるんだってば
こっちのスレを荒らすより、
あっちのスレを盛り上げた方が、
ここから出ていくと思うけど。。。
>>50が食べ物のスレ荒そうとすればするほど
あっちが平和でこっちが荒れてることの悔しさがにじみ出てるようでオモロイ
しかも空回り
>>76 ん?
かまってちゃん?
相手してほちーの?
80にリア幼稚園児キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
粘着荒らしは無視。
これ最強。
無視してないし
84 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/16 21:49
荒らしは放置?
放置?放置?放置なのか?
糞スレあげんなよ
86 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/16 22:01
糞スレあげんなよ
上げ荒らしってやつか。
タネ貰って昨日作ってみた。
いや、作ったというのかどうか・・・
牛乳流しこんで固まるまで待ってみた。
市販のヨーグルトより粘り気がある感じだな。
その粘り気がちょっと気色悪い。
それ以外は普通のヨーグルトと同じ。
腹の弱い俺でもまだ腹壊してないし。
寿命縮んでるよ
90 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/17 12:27
味のないカスピに飽きてきたので、カスピにポッカレモンを混
ぜてみました。牛乳にレモンではすぐに分離してしまうのですが
カスピの場合は上手くできました。腐敗臭がなく爽やかなレモ
ン味のヨーグルトができました。多少プヨプヨした分離感があり
ますがボロボロにはなっていません。カスピチーズなら早く搾
れそうな感じです。
そのかわりにお前の腹の中がボロボロに
92 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/17 15:22
そ れ の ど こ が 料 理 な ん で す か ?
>>90 それって、タネ+牛乳+レモン汁で放置、という形で作るのですか?
それとも、完全に出来上がったヨーグルトにレモン汁投入ですか?
良かったら教えてください。
それと、低脂肪乳やスキムミルクでカスピ海ヨーグルトを作った経験のある方はいますか?
>>93 料理とは誰もいっていないですね。手作りの話なら私は
何でも興味があります。別に全員が興味を持っている話題
である必要も全くないのですけど。食べ物を作る話題でな
い場合は板違いということになると思います。
>>95 あんた荒らし認定者なんだから黙ってなさいね。
>>96 私が重複スレを立てて料理板を荒らしたとまだ非難しているの
ですね。私自身は男(厨房)の料理という全く別ジャンルのスレを
立てたつもりです。私のスレに過剰反応するあまり別にカレーの
スレを立ててしまったうっかりさんもいましたね。あれはほんとう
に重複スレになってしまいました。
縄文人は別にスレが重複しても構わないという立場です。ヨー
グルトスレとカスピスレがあればどちらか興味のあるスレを読ん
で頂けばよいと思います。ただ板違い話題、目に余る市販品話題、
強引な運営話題等は少々遠慮して欲しいと思うときはあります。
黙れ基地害
99 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/18 02:05
バニラアイスにカスピ海ヨーグルトかけて食べたらおいしかったです。
濃厚なフローズンヨーグルトみたいでした。
クセになってしまったので、毎日食べてます。
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
>>99 それ精子
>>94 混ぜ物をして醗酵させたことはないが、
いちど低脂肪乳で作ったことがあるYO〜
確か3分の1ぐらい乳清だったような気がするぞ〜
>>99 自分はこの季節、カスピ海ヨーグルトを半冷凍して食べるのが好きです。
たまにタイミングを外してカチカチに凍らせる失敗もありますが・・・(w
>>101 カスピの特徴として、普通の状態だと乳清がほとんど出ないというのが
あると思っていたのですが、牛乳によっては乳清が出るのですね。
逆に高脂肪の加工乳で試したことのある人はいますか?
その場合は固まりにくいとは聞いた事があるのですが。
カスピ海ヨーグルト、雑菌にはご注意、食中毒発生の可能性も。
タネになる菌と牛乳があれば簡単に増やせると人気の「カスピ海
ヨーグルト」に、専門家から注意を促す声が相次いでいる。
できたヨーグルトの一部を人から人へと分けて広まっているため、
雑菌などが紛れ込みやすいという。インターネットを使った売買も
あり、「どこで間違いが起きるか分からない」と、カスピ海ヨーグル
ト以外のものをつかむ可能性を指摘する声も。医学的効果につい
ては、同様のラクトコッカス菌で作られた北欧の発酵乳に、抗がん
性などがあることが動物実験で分かっているだけだという。(産経新聞)
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏れ
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏わ
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏れ
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏れ
カスピ信者は氏ね
カスピ信者は氏わ
やっぱ縄文人はうざい。
カスピと一緒に料理板から出てケ!
>>94 >それって、タネ+牛乳+レモン汁で放置、という形で作るのですか?
>それとも、完全に出来上がったヨーグルトにレモン汁投入ですか?
>良かったら教えてください。
出来てから、ポッカレモンを混ぜました。育成中は101さんと同じく
混ぜ物はせず無調整の牛乳で作っています。脱脂乳や豆乳などで
もできたという話もありますが、種を相当量使うみたいです。加工乳
などでは固まりにくい=生育環境が悪いということですから、あえて
挑戦する意味はないと思っています。
ヨーグルト+牛乳+レモン汁が何の料理かもしらんのか
>>102 高脂肪乳でも作ったことあるYO〜
加工してある特濃牛乳もいいが4.5のジャージー牛乳は最高!
固くてねっとりした物ができるぞ〜
固まるのにかかる時間も若干短いような気がするYO〜
でも漏れの行動範囲内になかなか売ってないんだよな〜(欝
こいつら、広告まるのみ、人まねで討ち死にするタイプ。
自分でなにひとつ考えられない
そして怪我すれば他人のせいにして
また何か新しいものにとびついて、ころぶ。
死んだほうがいいわ。
証拠も無いのになんとでも書けることをわざわざ書く厨房。
ここを荒らしている人には、何を言っても返してもすべて無駄です。
一切無視してカスピの話題や情報を進めていきましょう。
ここにいるカスピ信者には、何を言って返しても全て無駄です。
しかし私達にはカスピによる被害を食い止める使命があります。がんばりましょう。
食べ物板で話題や情報進めれば荒らしほとんど居なくなるのに・・・
あっち荒らしてるのはここのカスピ信者
難民板に行けばいいと思うなあ。
このスレがあるせいで料理板全体が荒れているというのであれば、
そのはっきりとした証拠を出してください。
そうでないなら食べ物を作る話題なのに板を追い出されなければならない
理由がわかりません。
料理板が荒れるんじゃなくて
このスレがどこの板にあるかによって
このスレがどれだけ荒れやすいかが変わるの。
板が荒れないんならここでやったっていいじゃん。
そもそもアンチカスピが書き込まなければ荒れないし、
何も話題がなければそのうちdat落ちして終了するんだからほっとけって。
終了すると思うか?
本当に終了すると思うか?
じゃあ、とにかくアンチは削除依頼してみな。
それで削除されれば万々歳だろうし、削除されなかったら
このスレはここにあっていいと管理側が認めたってことに
なるんだから公平だろ。
全然
その場合管理側がカスピ信者ってことで
ここ見ててニンニク醤油スレを思い出したよ・・・
130 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/19 23:20
カスピ海ヨーグルト大好きだけど…別に信者ではない。
簡単に増やせて節約にもなるし、酸っぱいヨーグルトが嫌いだから
作ってるだけなんだけどなぁ…。
だいたい、ヨーグルトだけで健康になろうなんてムシのいい話はない。
がしかし、カスピ海ヨーグルトはウマイ。以上。
131 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/20 01:55
カスピ海ヨーグルトも体にいいだろうけど、
コーカサス地方で生活してるから長生きなんじゃないか?
衛生状態悪きゃ、免疫力もつくだろうさ
あんだけ標高高けりゃ 心肺機能も強くなるだろうさ
ヨーグルトだけが長生きの秘訣はねーだろ
>がしかし、カスピ海ヨーグルトはウマイ。以上。
確かに美味い
132 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/20 04:17
自分はカスピスレがどこにあってもかまわないよ。
別にカスピヨーグルトについて話すってことに変わりはないんだから
意地はってまで料理板に居続ける必要ある?
たべもの板に行け!っていう人はたくさんいるけど
料理板に行け!っていう人はわずかにしかいないよね。
それともみんな争いながらカスピについて話すのが好きなの?
漏れ夕べはちと暇だったのでカスピチーズでアイスを作ってみたYO〜
卵黄と蜂蜜を混ぜるがいしゅつのレシピに加えてイチゴジャムとグランマニエを入れてみた。
さらに練乳をかけて喰ったら…ウマママママー
ジャムとリキュールの組み合わせ次第ではカナーリ楽しめるとオモタ
例えばリンゴジャムとカルバドスの組み合わせはどうだろう…そこにシナモンシュガーなど振りかけて喰ったらうまいかな〜
株分けしてあげた母に
「あんたからもらったカリブ海ヨーグルト、
お父さん食べないのよね〜」
と言われた。
カリブ海ってアンタ…
135 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/20 13:15
私もどこに行ってもかまわないと思う.
でも行った先全てに粘着は付き纏って荒れると思うので
かわりないだろうなあ…と思う。
私はスレで学ぶことはもうないけど(カスピ初めていい加減長いので)
知らない人がああこういうのあったんだ、って試してみるきっかけになるだろうから
食べ物関係の板にあるのはいいことだと思うんだけど…
荒れ話題は一切スルーして話を続けたらいいんではないの?
基本はsage進行で。
と、いいつつageてしまった。
スマソ
だから難民板に逝けよ。それで解決だ。
138 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/20 15:01
このスレのここまでの書き込みに
カスピについて普通に話してるのいくつよ
139 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/20 15:12
ブームに便乗して食べ始めましたが
排便が固くなりました。おまけに便の固さで切痔になったし
もう食べない方がいいですか?便の臭いは消えましたが…。
ガイシュツだったらごめんなさい。
豆乳(調整豆乳)でもできるのかな〜?
トライしたことのある人、お返事ください。
カスピマンセー祭りでないとダメらしいね。
それ以外の意見を言うと荒しだってさ。
>>140 漏れ一代だけなら豆乳で作ってみたことあるYO〜
使った豆乳の商品名がうろ覚えだが確か「濃い豆乳」とか云う感じの名前だったぞ〜
普通の牛乳で作るときと同じ要領でつくると普通に固まるぞ〜
粘りは少なめで味はもろ豆腐味のヨーグルト。
つゆの素をかけるか醤油+ラー油でもウマー
そういえば過去ログで商品名「豆腐のできる豆乳」で出来たというカキコも見たことがあるYO〜
>>141 いや別に、
>>139さんみたいに体質に合わなかったとかいう報告でも
かまわないと思うよ。
荒らしというのはカスピ信者キモイとかそういう類の書き込みを指すわけで。
だいたい、客観的に見てても、書き込んでる人間が信者と言われるほど
カスピ海ヨーグルトに傾倒しているとも思えんが?
他のスレと同じく、美味しいから食べるとか、作ったり工夫したりするのが
楽しいとかいう人がほとんどじゃないか?
これだけじゃなんなので現在カスピチーズ仕込中。
アイスも魅力的だけど、今回はこれでチーズケーキを作る予定です。
普通のヨーグルトチーズよりも、カスピだと更にチーズっぽいのが嬉しいところ。
143は信者ですね
145 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/20 20:32
>>140 >>142 過去スレで豆乳でもできるってのを見て
3回挑戦したけど、どれも腐った豆乳ができただけだったよ…
使ったのは紀文の豆乳と豆腐のできる豆乳。
できるかもしれないけど、カナーリ難しそう。
少量で試してみるのを勧めます。
ちなみに明治ブルガリアヨーグルトを種にしたときは
うまくできたけど、ヨーグルトというよりは豆腐っぽくて
味はイマイチだったな。
この前のsaitaに出てた
カスピキューブに牛乳注いで放置の冷凍復活法やったんだけど
全然固まらない!
やっぱりめんどくさがらずに
上澄みだけ取り分けて牛乳注ぐ方法でやれば良かった…
1つキューブ無駄にしてしまった ウワァァァァン
>>145 今度漏れが成功した豆乳の商品名とメーカー調べておくYO〜
確かサンクスで買ったヤツでパックが緑色っぽくて200ml入りのヤツだYO〜
いいかげんに出ていってくれませんこと?
149 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/20 21:18
>>146 冷凍の時は多めにキューブ入れてよく混ぜた方がいいですよ。
一回固まらなかった時キューブ足したらぶりぶりになりますタ。
>>149 いいこと聞きますた!
まだそのまま放置中なんで今から足してみます。サンクス!
あぁぁ キューブ冷凍庫にあるんだけど、うまくいかないんですね・・・ショック
でもキューブを多く入れたらよかったのかもしんない〜
豆乳は私も上手にできなかったよ
152 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/21 00:07
ウン○が固くなるのは、カスピ海ヨーグルトが体に合ってないんだよ。
別にカスピが悪いってワケじゃないよ。
乳酸菌にもいろんな種類があるじゃん。カスピの乳酸菌が合わないんだよ。
>>143 141は巧妙だねw
放置に限るよ。
アンチのほうが既知外じみて見える。
意外と人がいっぱいいるように見えるが
自作自演で会話を盛り上げているやつがいる
155 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/21 12:15
配布スレがDAT落ちしてる…
涼しくなったら株分けしてもらいたかったのに…
ショック!
156 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/21 12:16
ヨーグルトきのこはどこにいったんでしょう…
>>155 そうなんだよな〜あの板回転が早いからすぐ落ちちまって(鬱
漏れも結構sage保守がんがってたんだけどな〜
暑いうちは配布もOFF会も下火になるからしょ〜がね〜よな〜
あとはある程度行き渡ったのか「ブーム」が下火になったのか(爆
また涼しくなったらOFF会もやるだろうからその頃また幹事か誰かが立てると思われ。
158 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/21 14:12
あーゆー布教活動やるから信者っていわれるんだと思われ
159 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/21 14:36
で、一向に料理のネタ出てきませんね。
場所はどこでもいいって言う連中も
出て行く気配はありません。
やっぱ、板を荒すのが目的で居座ってますね。
信者はこれだから・・・・
自分は最初のタネは母親に分けてもらったんだけど(母は親戚からもらった)
他に周りにカスピ持ってる人がいなさそうだからダメにしないよう、
入れ物は2つにわけて交互に食べて交互に作り、万が一の場合に備えて
タネの冷凍保存もしてる。
他の人もそれぐらい当たり前のようにしてるのかな?
今のところどちらの容器でもプリプリのヨーグルトが出来るけど、
やや小さめの容器でタネを大目(1/4ぐらい)にして作ると
プリプリさが増す感じがする。
あぼーん
他のプレーンヨーグルトよりもクリーミーだから、
ヨーグルトドリンク作ると美味しいよね。
今はバニラアイス+カスピをミキサーにかけて、
お手軽ヨーグルトシェークにはまってます。
あぼーん
あぼーん
あぼーん
166 :
sham ◆XpZyWq4Y :02/08/21 17:45
カスピヨーグルト、私も最近たべはじめました。
なんか、でろ=んとしているので、イチゴミルクとシェイクしてかっこんでます!
しつもんなのですが カスピチーズとは、
↓カスピ
__○_____ガーゼ
(_____)器
というかんじでガーゼで水分を落とすだけで、できますか?
教えてください。
>>166 大丈夫だと思います。
ちなみにうちはこんな感じで作ってます。
↓カスピ
. __ ↓キッチンペーパー(濡れても破れない物)
\ヽ( )//←ザル
| ̄ ̄ ̄ ̄|←器
\___/
丸一日ぐらいかけて、ゆっくり水分(乳清)を落とせばできあがり。
好みで塩や砂糖で味付けすれば十分クリームチーズの代用になります。
それと、今の時期は冷蔵庫内で作った方が安全です。
あぼーん
169 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/21 20:32
昨日、ウチにようやくカスピの種がやってきました!
初めて作ったカスピはプルプルで美味しかったよ〜〜。
しっかり種も分けたし、これからカスピ入りのパンを作ります!
HBのヨーグルトパンをそのままカスピに変えるだけですがw
カスピを作るとき、菌にエサ(糖分)やってる人いますか?
以前はプレーンヨーグルトを自分で培養していたので、
その時の延長でカスピにもフラクトオリゴ糖を少量加えて作ってます。
入れないよりも入れたほうがプルプルになる感じです。
出来上がったヨーグルトには甘みは残っていないので、
菌がちゃんとエサにしているのだとは思うのですが・・・
171 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/21 21:12
また芝居が始まったようです。
だから信者は(以下略
あぼーん
糖分なんて入れたことないや
だからうちのカスピはあんまりぷりぷりじゃないのかなー
生クリーム6分立てぐらいのトローリとした状態なんだけど、
もらったときからそんな感じだったから、そういうものだと思ってた
だいぶ前に出てた「カスピカルボ」つくってみた。
うまかった。クリーミー♪
レシピは
バターでレタスとゆでたパスタいためたところに
チーズ(ゴーダ入りスライスをちぎって)、とき卵(全卵)にカスピまぜたものをいれてまぜた。
レタスは…意味はないです。他に具がなかったから。
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
すっかりカスピらしい空気につつまれてますねぇ
あぼーん
あぼーん
べつに削除依頼なんか出さなくてもねぇ
どうせクソスレ。同じネタを延々と使いまわし。
つーかカスピはオカルトだろ
>>184 いや、オカルトとまでは思ってない。近頃の健康誌や女性週刊誌、
ワイドショウ等の、底辺取材をしない「耳より情報」に乗せられた
連中が飛びついて夢中になって、危険を指摘すると、それだけで
反発するってのが現状と思ってますね。要するに、不特定多数が
検証できる共通の概念で、誰が見ても同じ、というコミュニケーション
のとれない、育ってない文化ということです。
あぼーんには、何が書いてあったの?
>>170 そのオリゴ糖はどのくらいの分量加えていますか?教えてください。
>>145 漏れが豆乳ヨーグルトで成功したときに使ったのは、
TAKARA(宝酒造)の「ぎっしり大豆『濃厚豆乳』」だったYO〜
夕方仕込んだヤツが今イイ感じになってきてるんで明日の朝食にするために冷蔵庫逝き。
タネ大匙3ぐらいに豆乳200mlをスプーンでてきと〜にまぜまぜして放置で普通に出来たぞ〜
ところで冷蔵庫醗酵が出来るタネと出来ないタネがあるのか?
ちなみに漏れは冷蔵庫醗酵に成功したことがない。
ある程度常温放置して固まったモノなら冷蔵庫でさらに固まるんだが、
混ぜてすぐ冷蔵庫逝きにしたヤツは2週間待ってもダメなんだYO〜(鬱
あぼーんは、エロサイト広告と思われ。
いいからおまえら出ていけよな。
>>187 500ccの新しい牛乳を加える際に、カレースプーン1杯弱程度を加えています。
牛乳にほんのりと甘味がつきますが、ヨーグルトになるとこの甘味は消えます。
あと、カスピの菌は20度で発酵させるのが最適と知ってから、
牛乳は電子レンジで一肌よりややぬるい程度に温めてからタネと混ぜています。
最近涼しくなったので、カスピの出来がいいなぁ。
194 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/23 16:51
誘導しあってどうするの?
カスピ大好きなだけに悲しいよ
>>194 あちらのほうは、いま荒れてません。
ここは、あなたのような人が、騒ぎを蒸し返しているんです。
なぜ、あげちゃうんです?
このようなタイトルのスレッドを立てた
>>1 がいけないのです。
よってこのスレは埋もれさせたほうがいいのです。
私もカスピあります。あなたのような人がいるのが悲しいです
自家製ヨーグルトのスレッドと合流しないの?
197 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/23 20:40
おぃ、空気読めよ!
どう振舞っても自由?かもしれないが
その結果は自分にふりかかるだけ。
楽しくしたいのなら、空気読んでからね。
>197
主語を省きすぎです
意味が分かりません
わからんと思えばわからん文章になる
>>196 カスピを、
市販のヨーグルト菌をタネに使う、自家製ヨーグルトのように、
40度なんかで発酵させたら、
カスピの菌が氏にます。
市販のヨーグルトをタネに使う、自家製ヨーグルトを、
カスピのように、常温なんかで発酵させたら、
食べた人が、氏にます。
スレを分けるのは、
事故防止のためでもあるんじゃない?
>>194 食べる話題と、作る話題は、
ちゃんと分けようよ!
と、言うことでは?
料理板のスレを、片っ端から読んでみた。
このスレよりも、料理からかけ離れたスレが、
イパーイあって、驚いた(藁
このスレが、料理じゃない!って言ってるヤツ、
粘着ケテーイ!
食べ物板に同スレあるんだったら、
そっちに移ってやれば?
そっちでマターリやった方がいいと思うよ。
こっちで話続けるなよ
>>196 最初はそういう意見に従ってヨーグルトスレで話してたんだけど、
カスピの話題が増え始めたら追い出されたんだよ。
その上 ヨーグルトスレの一部の人がカスピスレを荒そう!って
盛り上がって・・・もう一緒には無理だと思う。
207 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/24 00:53
んじゃ、カスピスレの一部でヨーグルトスレ荒らせば?
お互いに荒しあってればいんじゃないの?
>>207 そんなことしないよ、無意味だもん。
それにしても、いかにも厨房な意見ですね。
209 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/24 01:32
だってぇー。。。スレの内容が厨房なんだもーん。
厨房な人々に合わせて厨房なカキコしたんだもーん。
>>206 だからなに?
自家製ヨーグルトに変わりはないだろ?
無理とか、てめえの勝手な主観で話してんじゃねえよ。
言い訳してないで、さっさと合流しろよ。
みなさん、夏休みが終わるまでの我慢ですよー
212 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/24 08:13
今度は
ヨーグルトスレと合流するよう仕向ける
↓
ヨーグルトスレで待ち構えて難癖つける
↓
合流を口実にまたカスピスレを荒す
こういう手口か。単純すぎて引っ掛からんだろうな。
決めつけ厨
東尋坊
お願いです。
スレや発言者を否定する書き込みは遠慮してください。料理板という
より2ちゃんねる各板の共通の問題です。書き込みを制限しようとする
意見は2ちゃんねるの自由な書き込みという原則も否定する行為で
良い経過が生れることはありません。あなたの不満は他で解消して
ください。私も市販食品等の書き込みには否定したい立場なのです
が私たちの食べ物のどこまでが手作りか工業製品かは実際理解で
きてはいません。でもカスピヨーグルトスレが料理板にあってはなら
ないという人達の意見は理解できないものがあります。なぜこのスレ
に粘着するのですか?
216 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/24 13:42
そっくりあなたに
返します
218 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/24 19:11
>>212 だからなに?
自家製ヨーグルトに変わりはないだろ?
無理とか、てめえの勝手な主観で話してんじゃねえよ。
言い訳してないで、さっさと合流しろよ。
カスピは2ちゃんねる各板の共通の問題です。
カスピは合流して難民板に隔離ってことでいいのでは?
221 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/24 22:16
ちょっと質問。
ここは美容板難民スレに使われてるってことなんでしょうか?
>>221 どこかのアフォがあちこちの板にカスピスレを
○カップ目と連番つけて立てまくったんだよ。
無いようは交換と飼い方ばっかり。
>>221 チョトちげーよ。
美容板で、
便秘が治ったわー!
パックが効くわあ!
なんつってやってる中で、
作り方や、食べ方を、極める奴等のせいで、
レシピ披露チャット状態に。。。
美容の話が埋もれる!
つーことで、こっちにスレが立った。
その時、スレ立てしたヤツが、
気がきかなくて、スレタイから何カップ目っつーのまで、
そのまま、ひきずって立てちゃった。
次スレこそ、スレタイ変えようね。
つまり、
美容的な効果の話は、美容板で、
作り方の話は、料理板で、
つーことだったはず。
つまり、
美容板住人のせいで荒れているというこでいいんでしょうか。
つまり、
美容板住人のせいで荒れているということでいいんでしょうか。
このスレのカスピ厨もカナーリ変だよ。
俺はカスピをまだ、食べたことがない。
中立的に見て、このスレのカキコは
カスピ信者のほうの
言ってる事の方が、まともだよ。
縄文自作自演ヤメロ
死者まだぁ?
231 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/25 15:19
死ぬどころか元気もりもりだけど
232 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/25 17:29
1週間ほど止めたら、昔みたく便pになり、続いておなかを壊しちった。
慌てて食べたら、快腸!
いーんでない、調子いいんだから。
233みたいなのが各板を監視してるのか。
これだからカスピ厨は・・・・・・・・・
>>234はカスピ厨ってのを何か勘違いしていると思われ
uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
糞スレあげんなヴォケッ
やっとカスピスレも全面的に終わりを迎えたか。
239 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/27 22:10
カスピ、すっかり食べ飽きてしまって
冷蔵庫にガラスポット2ヶ分手付かずだったので、
チーズにして、チーズケーキを作りました。
いままで作ったうちで一番いい出来でした♪
ネタであげてるサムイ 239
ほんと必死に話のネタ作ろうとしてるな しかもageで
(´-`)。oO(終わらせようとしてる方が必死に見えるのは漏れだけか…
今見たんですがチーズケーキを作る話は、
過去ログ倉庫にありました(恥。
なにしろカスピ歴1ヶ月の初心者なもんで・・・・
しかし、なぜに終わらせようとする人が・・・
>242
どっちも必死なんでつ
美容板→難民板→食べ物板→
off板→
オークション板→ 料理板へ
ニュー速板→
B級グルメ板→
知る限りの情報集めてみた。
各板に料理板への誘導貼ってるのはここの
>>1?
>>246 調査ご苦労様です。
このスレの存在が如何に迷惑かよくわかる証拠です
>>246 はやりもののスレが、乱立するのは、
別に変なことでも、困ったことでもない。
はやりが廃れれば、ほかっておいても落ち着くよ。
本当に、調査ごくろうさん(w
問題なのは、誘導貼られてるから
各板からカスピ厨とその叩きが
ここに漂着するってことしょ。
でももう下火みたいだからいいじゃん。
そろそろ手に入れる努力でもするか(遅
早く、涼しくならないかなー。。。
252 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/29 22:32
まだカスピ厨が生息してるんか?
夏が終わって、涼しくなったら、
カスピの季節ですよー!
カス厨は死んでください
夏が終わるまでの、辛抱さ(^3^)〜♪
秋のほうが食中毒の危険多いかもな。
美容板にカエレ!!
いろいろな意味で、
夏の終わりを、待ち望む声が、
こんなにも多いのですね!
ほんと、早く涼しくなるといいですね。。。
涼しくなればもっと荒れたりしてな〜
このスレにレスがある限り
荒れるに決まってるでしょ
カスピ厨=夏厨なので
荒らしの思うつぼかも分からんが、まじでもうココを
覗くのやめる。見ててムカツクやつらが多すぎ!
2ちゃんに何も求めてないが、DQNがあまりにも
鼻につく。荒らすことしか考えてないDQNども
せいぜいがんばって荒らし続けてろよな。
思うつぼ♪
さあ!荒らしのみなさん。
もう一息です。
はっきり言って、祭りですケケケ
釣れたーーーーー
268 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/31 11:01
マターリスレを、
あの手この手で潰して回る、
思うつぼになったときの、この快感ハアハア
ウキー
269 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/31 11:03
やったー!
俺の天下だハアハア
270 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/31 11:13
いいこと教えたる。
避難所になっとる過去ログ倉庫に、
IPを抜かれんと、アクセスする方法や。
パソコンからでも、
携帯用のアドレスに、アクセスするんやで。
逝ってみ。
内輪で言いたい放題、好き勝手やっとるでえ。
美容板が、
あんなに荒らされて、めちゃめちゃになったのに、
食べ物板や料理板なんかで、マターリしてるなんて、
許せない。。。
美容板、楽しかったのに。。。
>271
そんなこと言う奴は、
「>271のバカ!そんなことしたって美容板は返ってこないよ!」
とビンタされながら叱られます。
「ごめんなさい」
と泣き崩れた後、
「私がやりました」
と刑事さんさんに連行されて下さい。
273 :
ぱくぱく名無しさん:02/08/31 14:17
美容板って本当にバカ多い。
マターリ大人の板が身上の料理板のスレがどうしてこんなに
荒れるんだろうと思ったら、美容板のアフォが紛れ込んでるせいか。
アフォは氏んでも治らないので、無視しましょう。
荒らしを無視できないヤツが、
こんなにも、ぎょうさんおるこの板の
どこが、大人の板だよ(w
目にしてとびついてマンセーのカスピ厨が多過ぎ。
冷静にヨーグルトの話題のできないバカばかっり。
278 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/01 01:23
たしかにブームだというだけで飛びついた人たちは
一部の情報に踊らされやすいかもね。
ヨーグルト好きが嵩じて楽しんでる人たち(自分の周囲)は
気にせずに相変わらず食ってるよ
>278
私もブームに飛びついたクチですが・・・(カスピ歴1週間w)
もとからヨーグルト好きなので、フツウに作ってフツウに食べてますヨ。
マンセーでもいいと思うけど、どうでしょう?
煽り厨はお断り!
別板でチーズのこと見かけてここに来たんだけど
あまりに荒れててびっくりだ…。
私もただのヨーグルト好きだけど、
カスピと市販のって全然味違うから、好きなとき好きなほうを食べてるよ。
wとか使ってる時点で
勝手に料理板で8カップ目(7カップ?)はないでしょう
便通がいいなんて言ってる時点で、汚すぎます。
美容板にさっさとお引取り願います
縄文人まで引き込んで、全く迷惑千万プンプン
やっぱり飛びつき組は知能低いな。徹底的にダメ。
284 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/01 23:57
http://www.delicious.ne.jp/html/toku01/mokuji_toku01_0208_01.htm 9月号特集 簡単! 体においしい! ヨーグルト クッキング
ヨーグルトとモッツァレラの冷製スープ
ヨーグルトのムース いちじくのコンポート添え
ヨーグルトと桃の冷たいスープ
ヨーグルトとはちみつのジェラート
ヨーグルトとフルーツのスムージー
ヨーグルトのガスパチョ風
ツナ入りシリアルのヨーグルトソース
春巻きのサモサ風 ヨーグルトディップ
豆のヨーグルトサラダ
海老とじゃがいものヨーグルトグラタン
カレー風味のヨーグルトチャウダー
豚しゃぶサラダのピリ辛ヨーグルトソース
かぼちゃのステーキ ベーコンヨーグルトソース
チキンのヨーグルトシチュー
ハァ?
>>282 便通の話題は、美容版でしてくれ!
と、言うのには、禿同です。
でも作る話題は、こっちでしたいです。。。
したいしたいと泣く。ウンコしたいのか?
>>286 だよねー!
美容板の時には、
レシピの話になると、
すぐ、板違い!っていちいちチェックされて、
ちょー嫌だったから、
こっちでだって、お通じのカキコする神経って、どうかと思う。
>>282 料理板に、最初に立ったスレは、6カップめですね。
だから、このスレは、
料理板的には3スレめ、ということになります。
だから、次スレはスレタイを変えて、
パート4から始めてみる、
というのは、いかがでしょうか?
どうせ料理の話題なんかしないくせに。
食べ物板にスレあるんだから、そっちに逝けよ。
でなけりゃ難民板だ。
おまえらみたいな「料理しない」クズは料理板に居る資格なし!
>289
パート4から始めるって、その思考の飛躍は
あなたもしかして
>>1?
どうせ過去ログも荒れ放題じゃないの?
食べ物板に既存スレあるんだから、
そっちに移ってほしいにもう一票。
前スレからカスピ推進派からスレの見直しが提案されていたのに
おまえらは議論を無視して、そっくりそのまま次スレに移行した。
そしてまた同じことを画策している。話し合いさえ出来ない奴は出
ていくしか無いと思われ。
出ていけ、出ていけ、と、
バカみたいに、わめき散らすより、
食べ物版のスレを、コソーリやさしーく、育ててあげる方が、
利口な追い出し方だと思いますけど?
バカだねえ。。。
なんだかんだ言っても、
煽らー厨には、
他に暴れる場所がないんだろ(w
うわー、
まだ粘着質のカスピマンセー厨房が貼りついてるよ。
こいつら鏡なんか見たことないんだろうね。
長野のジジイ議員と同じ。
>293
>食べ物版のスレを、コソーリやさしーく、育ててあげる方が、
何を期待してるんですか?
食べ物板にも迷惑かけてるんじゃないんですか?
早々美容板に戻ってくださいね。
>>295 うわ。。。
ヤッシーマンセーのアカが紛れ込んでるよ。。。きもすぎ!
だいたい煽らーって、アカか草加なんだよな。
自分に関係ないことに、いちゃもんつけるあたり、
やってることおんなじ。。。
料理の話するっつったっておまえら
どこかのヨーグルト料理のサイトのURLコピーして(゚д゚)ウマーってかいて終わりダロ?
uwaaa
はじめてこのスレきて、普通にカスピのこと知りたかった
のに、めちゃ荒れてて読む気もなくすよ。
他にもカスピのこと知りたくてきた人いぱいいるだろうにね。
もう、右座右座。
301 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/03 17:00
>>300 ここは料理の話題で盛り上げるスレですので
知りたかったのに、とかわがまま言われても。
料理と無関係な話題で書き込まないで下さい。
カスピ信者のものどもへ
料理板に無関係な情報ばかり書き込んで
いつまでも粘着して荒さないでほしい。
ここのカスピ厨は、ほんと低脳な煽りしかできないんだな
他スレ、他板にここのコピペばらまいて憂さ晴らしかよ
煽り文さえ自作できない、もしやカスピで脳がいかれてるのか!?
よく観察してみると、料理板で荒れてるスレっていうのは
お前等が絡んでるんじゃないのかって気になってきたよ
305 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/03 22:23
どうしてこのスレが8カップ目なの?
荒れてるわりに盛りあがった様子も無いんですけど?
307 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/04 02:18
すみません、建築板の者ですがこちらの ◆JOMonn2cさんが荒らして困って
ます。みなさんでなんとか宥めてください
すみません、初めてこのスレざっと見たんですけど、色々疑問続出で。
スレ立てしたり、ここで情報交換している人に聞きたいんです。
以前のスレ 料理板の6カップと7カップはどうして見られないの?
削除されちゃったんでしょうか。
だとしたら、この8カップ目も作った意味がないのでは?
レシピ話が増えたから美容板から引っ越してきたのは解りますが、
美容板の5カップ目スレも生きているみたいで…。
使い切ってから引越ししなかったのはどうして?
それに、料理板に立てるなら、どうして続きにしちゃったの?
美容情報と管理やレシピ情報と分けたかったなら、そういった感じの
スレタイにして1から始めるべきだったのでは?
(「カスピ海ヨーグルトを(゚д゚)ウマーく食べよう」とかね)←センスないけど(汗)
最近料理板が荒れるのはこのスレのせいだ!と闇雲に出ていけと怒鳴るのも
どうかと思います。
(気持ちはちょっと解るけど。この夏、優良スレがいっぱい荒れたから…)
ヨーグルトを美味しく安全に管理しよう!美味しく食べよう!ってやっぱり
料理板の範疇だと思うから。
だけど、美容板から逃げるように過去ログもそのままここにスレ立てしたやり方、
しかも次スレをそのまま2回も立てたのは正直何だかなーです。
ちゃんとスレ立てすれば料理板の人たちも歓迎してくれたのでは。
(嵐がついて来たうんぬんはまた別の問題だと思うし)
ですからこのスレタイのシリーズは放棄して、新たに料理板のカスピ海ヨーグルト
スレを作った方が良いかと思います。重複スレと叩かれるのがイヤなら
このスレを沈ませてor削除してから。
最初のボタンの掛け違いだと思うんです。だからやり直すしかない、と。
今のままだと「カスピ海ヨーグルトレシピ」の話出来るトコどこにも無い。
私も凄く興味あって美味しく食べてみたいのに。
同じ思いの人、他にも居ると思うんです…。
>ですからこのスレタイのシリーズは放棄して、新たに料理板のカスピ海ヨーグルト
>スレを作った方が良いかと思います。
( ゚д゚)ハァ?
夏なんでしばらくROMってたが一応9月になったから夏が終わったってことでそろそろ何か書いてみるか(爆
まだまだ残暑はキビスイがカスピは元気か〜?漏れんちのカスピは順調だYO〜
今日も元気だカスピがウマー
>>308 6カップ目と7カップ目は別に削除されたんでもなんでもなくdat落ちしちまったんだYO〜
過去ログ倉庫の管理人さんが忙しいらしくまだ過去ログ倉庫に移動できてないらしい。
だから漏れ的にはこのスレに意味がね〜なんて思ってね〜ぞ〜
だいたい漏れはどっちかっつ〜とどう作るか情報交換したいくちだからこっちに来てるんで、
顔に塗ったりとかそういう類にはあんま興味ね〜もんな〜(藁
何でこのスレがいきなり6カップ目から始まったかは立てたの漏れじゃないんで判らね〜んだが、
最初のボタンの掛け違いだって云うのには禿同。
ただな〜スレタイを変えたいとか今のスレを仕切りなおしたいとか、
そんな理由で2ちゃんの削除人さんの手を煩わせるのは激しく迷惑だと思うぞ〜
漏れは個人的にしゃ〜ね〜からここは我慢して次スレで何とかならね〜かな〜と思ってるんだが。
我慢出来ね〜って意見が大半なのか?
このままではレシピの話が出来るところが無いと書いていらっしゃるがここで書きゃい〜じゃね〜の?
荒れたスレで書きたくね〜って気持ちはわかるが2ちゃんにそんなの求めてもむずかしいと思うぞ〜
もしどうしてもと云うことなら避難所にもレシピスレはあるが…どうよ。
>>310 こら、出てくるんじゃねえ。
おまえみたいなのが沸くから荒れるんだよ!
軌道修正意見が出始めると、なんのかんのと
このままでいいんだとか言い始める。
そしてまた荒れる。
まぁ、このスレの流れは仕方ナイんじゃないかと・・・
(荒れるのはイヤだけど)
次のスレ立てる人が、上手に修正してくれればよいなー。
ここの
>>1は一言も発言なしかよ
次スレなんか立てるな
また厨の溜まり場になるだけだろ
特に他所から来てる奴らは反省してない
ここの1?
何回もでてるし 食べ物版で重複だから移動しろだの誘導しまくってるよ
しかも自作自演で
>>315 他所から来てる奴ラってさぁ、
もともとこのスレも他から流れてきたんだぞ。
それも美容板でレシピチャットとか始めたり
テーマ以外のことに熱中するバカだらけ。
こんなスレは消えたほうがいいです。
319 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/06 13:22
過去ログ倉庫見られない・・なんででしょう?
>>319 管理人の倉庫番さんが、閉鎖したみたい。。。
避難所が、なくなっちゃうなんて。。。
もうだめぽ。。。
だめになればいい
なればいいんじゃなくて、だめなのよ。カスピはね。
323 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/06 16:17
>>320 がーんそうなんだ・・・。
ちょっとショック。
ありがとう。
いいと思ってる人にとってはいいものなんだから、
ほっといてやれよ…
それにしても、カスピはなんでここまで、
粘着に絡まれているの?やはり強欲ヨーグルト売りの仕業?
次はレシピ板あたりでやったらいいんじゃない?
料理板でやろうが食べ物板でやろうがヨーグルトの売り上げは変わらないと思うが?
>>329 そうそう、禿しく同意というのかな。本家ヨーグルトスレでは商品名
がでてくるのが気になっているんです。手作りヨーグルトを食べたら
市販品なんか食べられない。死んだヨーグルトは不味い。
>>325 それはないでしょ。
カスピスレが、マターリ盛り上がってたときの方が、
オクの落札も、多かったよ。
配布スレと違って、
変なしがらみが、ないからねー。
シュピーンシャとしては、
カスピスレは、栄えてほしいところ。
粘着してるのは、
別にいるんじゃないの?
>>330 いや、だから食べ物板だけでやって欲しいと言いたかったわけだが。
実家からタネもらってきた♪
ゆるくてすっぱくなくておいち〜ね♪
お便秘解消されるといいな♪
>>333 そういう方に、話を持っていきたいのなら、
美容板に行きなよ。
初めてヨーグルトのタネを株分けしてあげました!
おばあちゃんに。
元気に育っているようで、なんか嬉しいなぁー。
うちのヨーグルトもすくすく育っています♪
明日はヨーグルトムースを作りますっ。ブルーベリーヨーグルトを添えて〜。
良くお年寄りにカスピなんてやれるなぁ・・・
>>330 漏れはカスピはじめてから市販のヨーグルトは食えなくなったYO〜
氏んだヨーグルト云々は置いといて…あの酸味がきつくてな〜
>>335 ヨーグルトムースの作り方キボン
338 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/08 01:21
カスピ海ヨーグルト、家の母ちゃんが誰かからもらった北よ。
そんで欲しい人にはあげてるみたいだけど(もちろんタダ)
けっこうブームってるから、日本人ますます長寿高齢化社会だね。
味はいいです。牛乳がにがてなので、食べる牛乳という感じで、牛乳のくさみがまろやかになります。
>337
あうう。作るまえからキボンヌされてしまいました。
まだレシピ決めてないので、これからレシピ巡りの旅です。
フツウのヨーグルトと変わりないので、レシピは色々ありそうですよね。
チーズケーキも作れそうかな。
美味しいヨーグルトムース、がんがって作りマス!
340 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/08 03:10
あまり親しくない近所のおばちゃんと今日ばったり会って、ちょっと話してたら
どうやらその家にもカスピがやって来たとのこと。。
うちもやってるんですよーとかって色々話したけど
言ってくれればもっと早くに分けてあげれたかも…って
ちょっとお付き合いの無さを後悔してしまいますた…。
>>337 あ、自分も同じ!
最初は酸味が物足りない感じもしたけど、今はカスピの味になれてしまって、
逆に市販のプレーンヨーグルトが食べられなくなってしまいました。
毎日食べて、作って、食べて、作ってを繰り返していると、
確かに不思議とタネに愛情が湧いてきますねえ。
プリプリに固まってくれると「今日も菌が元気で嬉しい」と自然に思えるし。
オマエラ必死だな
また板違いのネタ乱発して。ペット板にでも逝きやがれ
タネ用に保管しておくものは
フタしちゃ駄目?
>>345 むしろキッチリ蓋してください〜。
菌は10度以下で休眠するそうなので、密封しても問題ないかと。
長期保存する場合は、時々蓋を開けて空気をいれかえましょう。
以上、受け売りでしタ。。
センキュー。
種分けてくれた人は密閉の状態でくれたんだけど
ネットで調べててみたら蓋すんなって書いてあるところ見つけて
迷っていたので。
345=347
です。
346さんありがとー
つーか全部ジサクジエーン(・∀・)ですので
>>345 んじゃ補足っつ〜ことで。これも受け売りだが。
醗酵させたあと冷蔵庫へ移動させたら蓋はきっちりした方がイイ!のは
>>346が書いているとおり。
酸素が必要だという菌も酸素がなけりゃ増えないだけでいきなり死滅しちゃったりはしないそうだYO〜
むしろ冷蔵庫の中にいるカビなど雑菌のリスクに備えるべし…だそうだ。
また過去ログのコピペの繰り返し。いいかげんにして。
>349
ワラタ
それはそれでおもしろ(・∀・)イ!!
>350
補足説明ありがd
種貰ってから2日目なのにもう2リットル作って食べてしまったよ・・・(2人で)
たっぷんたっぷん。
なんか同じ内容の話繰り返して
楽しく話してるスレにみせかけて人増やそうとしてるね。
専用ブラウザ使ってるヤシは過去ログdat落ちしても関係無し。
まったく、カスピマンセー厨房うざいですなあ。
本拠地で仲間割れして、各板に流れ、出張所開きまくって自作自演。
難民の手本だろ、こんな連中は。
いつまでもくすぶってないで、いいかかげんに出て行けよ
料理板の空気が腐るわ。
語るに落ちた、てゆうかー、
なんていうか・・・笑っちゃうよー!
>>355は、
このスレ煽るのに、専用ブラウザ使ってるのねー。
わざわざご苦労さん(w
あたしもつかってるけどさー
専用ブラウザなんて怪しいもん、
使って無い方が、多数派だってばー・・・
>>356 どっちが多数派かどうか確認する手段は無いはずだが。
出入りしている人員が100として、カキコは数人以下、
あとはROMなんてのがパソコン通信の時代から統計が
出てますぜ。カキコ数人の内で使ってないのが多数派とか
そりゃあ、あんたの思い込みだよ。きっぱり言いきってる
のがイタタタタ。
同じような話がループぎみになったり、
マンセーで馴れ合ってたりするスレなんて
他にもたくさんあるじゃん。(例えば鳥はむスレとか)
カスピに興味のない人はスレを見なければいいだけ。
いい加減、粘着叩きは出てけ。
>>358 オマエ1人出て行けば問題は解決するぞ。
隊長!誤爆しますた!
逝ってきます!!
今から、時間かけて、
次スレのスレタイ、考えますか?
このスレも、
前スレの最後が荒れて、
あわてて立てなきゃいけなかったみたいだから。
それでも、
1さん、ほんのわずか少しだけ考えたみたいね。
スレタイと
>>1から、
「♪」だけは削ってあるし(w
【お手軽】カスピ海ヨーグルトin料理板4【ウマー】
とか(w
363 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 14:12
な〜んか不安なんだよね。カスピ。市販のプレーンヨーグルト
の方がカンタンじゃん。失敗もないしさ〜。
値段もたいして変んないんだから・・・。
みんな目を覚まそうよ!!
>>363 それは買ってきて食べるっていう意味?
もしも市販のプレーンヨーグルトを種にして作るっていうなら
カスピよりも難しいし手間がかかるよ。
あと、やっすい牛乳を使えば、値段は市販の半額ぐらいで済むしね。
その上手作りの方が確実においしいし。
安くて簡単、実はリスク。
この話を出すと黙るか怒るのがカスピ厨。
>>364 なんかは、このタイプ。特に頭が悪い。
366 :
ヨーグルピ:02/09/11 16:12
夏場は何となく怖いのでやめました[汗っ
要はカスピやりたい奴は勝手にやって、やりたくない奴はやらないで
スレも覗かない、これでええんじゃないの?
>>367 おまえはどうして覗いてるんだ?
だめだよ言い出しッペが覆面してちゃ
369 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 17:19
>>364 そうだよ〜。
買ってきて食べるってこと。
370 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 17:23
>>364 安いったって、100円程度でしょう?
そんなにケチって腹壊したらどうする気?
>368
私はカスピ作ってますが、何か?
372 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 18:06
>>371 食べてて不安はないの?
これからもずっと食べ続けるんですか?
>>370 まあ、確かにこの手の物は自己責任だから、嫌だという人には無理にすすめないよ。
それに、実際に作って食べてなんともないから食べ続けてるわけで・・・。
体調がおかしくなったらここであれこれ言われなくてもやめてるよ。
374 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 20:11
あぶないもの食べてる人は料理板から出ていってください。
うそ並べてるしさ。
>>374 自治厨?
ここが2ちゃんだという事がわかってるのか?
それに何がどう嘘なのか、ちゃんと理論だてて説明してみそ。
376 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 22:11
>>375 おまえこそ、ここが2chだとわかったようでわかってないな(w
377 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 22:14
ガラスより、プラスチックの容器のほうがいいそうですけど、
この話は既出?
>>377 どこでそんなデタラメな知識を得たのだ?
菌を扱うにはガラス容器のほうが良い。
なにしろ煮沸消毒が可能。そして表面に微細なデコボコも少ないので
雑菌が繁殖しにくい。
プラがいいだなんて「只で作れるマンセー」な香具師が言ってるだけだ。
まったくカスピマンセーなやつらは知識がでたらめ。
379 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 22:35
>>378 あんた、両方較べたことがあって言ってるの?
だいたいカスピに煮沸は必要無いよ。
作った経験ないでしょ。
生菌食品を扱う限り、消毒は必須です。
こんな常識さえ守れないとはな。
381 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 22:53
>>379 糖度が高くて抗菌作用のあるジャムでさえガラス容器で煮沸するよ〜
そのつどすぐに使う哺乳瓶だって消毒するよ
消毒せずに容器使いまわすの?
とても信じられない
382 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 22:54
>>380 残念でした。
カスピは非常に強いから、他の菌を完全に駆逐・淘汰して増えるんですよ。
経験と知識が何も無いことを暴露しちゃったねえ。
未経験の人が、聞きかじった知識で何を言っても説得力無いからね。
>>382 ちょと待った!
そういう無責任な発言をするから、カスピ厨、カスピ厨って叩かれるんだよ。
>カスピは非常に強いから、他の菌を完全に駆逐・淘汰して増えるんですよ。
これは間違い。
タネが少なすぎたり、発酵温度が適正の20度よりも高すぎたりすると、
カスピ海ヨーグルトと言えど、雑菌が繁殖する可能性が高い。
頼むから、知ったかぶりでそういう事を堂々と書かないでくれ。
このスレをごく普通に平穏に、情報交換の場として使いたいと思ってるんだからさ。
384 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/11 23:24
>>383 PH4.3くらいでも増殖する、人間に有害な菌て、たとえば何があるの?
>383
たださ、カスピ海ヨーグルトを毎日食べてる人で、全員が毎回
厳重に消毒してるとはとても思えないんだけど
エアコンの効いた部屋で、ある程度の量をスターターに使えば、
別に消毒しなくても、問題なく増えるよ。
現に私も、真夏を含めてずーっとそうしてるけど、何も問題無し。
まあ、公式見解としては「よく消毒しましょう」ということになるかも
しれないけどね。
雑菌増やしてトラブルが起きても、もちろん責任は取れません。
試行は当然自己責任で。
>>384 代表的なところでは、やはり大腸菌だろう。
>>385 自分もガラス容器を初回に煮沸消毒して、以降はずっと牛乳を継ぎ足し継ぎ足しで
作ってるけど、ヨーグルトの状態も自分の体調にもまったく問題なし。
その代わり、発酵時間や温度にはなるべく気をつけてる。
みんないちいち容器に移し替えて作ってるんだ・・・。
知らなかった。
>>382みたいなアフォがいて
や っ ぱ り カ ス ピ ス レ だ な! と 実 感 し ま し た
>>カスピは非常に強いから、他の菌を完全に駆逐・淘汰して増えるんですよ。
>これは間違い。
別に間違いないよ。
普通の条件でやってれば、特に消毒がいらない。
他の菌が淘汰されるからだよ。
あなたこそ、いい加減なことを言わないでほしいな。
まあ経験の無い人が何を言っても全く関係がないけど、毎回消毒するわけでも
無い人がたくさんいること自体(それで事故が多発しているわけでもない)
カスピ菌が強いことを示してるじゃん。
>>389 だからさ、
>>383にはちゃんと、雑菌が繁殖する可能性のある状態が
説明されてるじゃん。
「他の菌を*完全*に駆逐・淘汰して増える」なんていう過信は
事故を招く可能性もあるから、表現には注意した方がいい。
確かに普通の条件(タネは混ぜる牛乳の10%以上、発酵温度20度以下)
で続けてれば、毎回の容器の煮沸などは必要ないほど、
カスピ作りは手軽だけれど、自分が育てているタネが、100%安全なのかどうかは
毎日顕微鏡で菌のチェックでもしない限り、絶対の保証は誰にもできない。
だから自己責任なのであって、過信ゆえの無責任な発言は控えて欲しいと思う。
あのなあ、ヨーグルト本体、ようするに菌の培地と、
培地に接する空気にふれない容器の表面、空気に
ふれている培地にふれない部分、このような個所には
しっかり雑菌が増殖するのだ。
滅菌にしなくていい、と言う奴が
実は、滅菌した試験管の中の状態をカタってるわけ。
結果がどうあれ フケツな奴だってことに変わりはない。
はやく料理板から出てってくれないかなぁ
騒動は起こすし汚いし、他のスレまで荒すし
ホント、いやな連中だよ。
>>390 あんたもしつこいねえ。
>毎回の容器の煮沸などは必要ないほど、
>カスピ作りは手軽だけれど、
あんた自身が、私の意見の正しいことを認めてるじゃないの。
例外的な危険性の話などだれもしていない。
生菌を扱うなら必ず消毒が必要という人に対して、滅菌は必要ないと
言ったまで。
>>379 >>380 >>382 の流れを、よく読みなさい。
本当に頭悪いんだから。
>>394 ヘンなこと言うなよ。
失敗談がこれだけ寄せられているのに。
温度管理や容器の消毒がいいかげんな人も多い。
あんたの言う通りなら、失敗談は「例外的」ということだが
例外的な危険性だって?
バカじゃないの?
危険は常に目の前にあるんだよ。
ころんでない奴が威張ってるだけ。
珍走団と同じだ。
他スレまで荒らさないでくれ
もう勘弁してくれ
さっさと美容板に戻れ
このスレが移行してきてから
料理板荒れまくりだよ。
>>394 客観的に見ても、貴殿の書き込みの方が頭が悪いと思われ。
カスピ海ヨーグルトといえど、毎回容器の消毒をして悪いということはないし、
例外的と言えるほど、発酵の失敗にともなう危険というのは特殊なものでもない。
とにかく過信はよくないという事だ。
389氏のような書き方では「カスピ厨・カスピ信者」と言われても仕方あるまい。
>>396 料理板の他スレも、カスピ海ヨーグルトスレがこの板に来る前から
いくつも参照しているが、このスレがあるから荒れているとは特に思えない。
それに、夏休みや冬休みといった、長期休暇の時期は、
2ちゃんねるの板はどこも荒れがちになるのは周知の事実だ。
もしもこのスレのせいで荒れたという決定的な証拠があるなら、
具体的なスレを示して欲しい。
しかし、前スレでは少しでも菌の生態について書いたら
大叩きされたもんだが、少し空気が変わってきたかな?
とか思ったら、少しだけ知識の増えた信者が我田引水
して暴論を吐くようになった。
カスピで脳が冒されちゃってるんだろうか?
>>398 このスレなんか消えちゃえって思ってる人は多いよ〜だ
>>398 決定的な証拠なぞ、強制IDの板ではないのだから出せるわけはないだろ。
夏休みだから荒れるているという決定的な証拠は出せるのか?
漏れが肌で感じることは、粘着、馬鹿な自作自演が増えた。
ブス、デブ、の罵詈雑言に加えてカロリーに拘る婆まで出てくる始末だよ。
料理板住人が自家製食品に興味を示すのはごく自然なことだろう。
漏れはアンチカスピでもなんでもないから、マターリ語ってもらいたいよ。
しかしマターリしてるか?料理板から撤退した方が一番いいんじゃないのか?
美容に関してのことなら、美容板に戻って語ればいいじゃないか?
レシピに関してはレシピ板があるぞ?
これが一番無難な方法でもあり、自然だろ?
夏厨は料理板にあまり関係しないしょ。
最近、荒れてんのは夏休みが終わって子供から解放された
主婦粘着連じゃないかと思う。
403 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/12 22:18
ともかく上げよう
>>403 何故にage?
これからジサクジエン開始?
美容板でバカ女どもがレシピチャット始めて仲間割れ。
難民が料理板に流れて、交換offスレと連動して他板に
増殖マンセー祭り。そして、雑菌に注意のメッセージに
キレまくって拒絶反応。その辺から料理板はおかしくなった。
というよりも、カスピ(こんな名称がそもそもイッてる)に
とびついたバカ女どもが踊り過ぎたんじゃないのか。
追加。
美容板のバカブスデブが紛れ込んでる。
407 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/12 23:22
まあ、一般的に女は馬鹿です。
相変らず料理の話題から遠ざかってますね。
よその板に場があるんだから移動してください。
よそでもカキコしてるあなた。
>396>405が言うとおり、カスピスレが立ってから
料理板に荒らしが目立つようになった気がするよ…。
「最近荒れてんなー夏休みまだなのに」って
不思議に思ったんだもん。
なんか平和な住宅街に突然暴力団事務所が
出来た感じ。
>>409 いや、暴力団のイメージは私は感じていません。
妙な宗教団体か、健康食品店がキターてなイメージのほうが強いよ。
411 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/13 00:23
なんでカスピスレが荒れるか
その一
カスピの株は、知り合いから貰うことが多い。
性格の荒んだ引き篭り系の人は、一般に孤独なので株をくれる友達はいない。
また、見知らぬ人から株分けしてもらおうという積極性も持っていない。
よってそういう人達が、妬んで荒らす。
その二
あまりに簡単に作れるカスピが広まると、牛乳に付加価値をつけて
ヨーグルトにして売っていた乳業メーカーが困る。
よって乳業関係者が、雑菌が繁殖して非常に危険というデマを持ち出して荒らす。
>410あ、そうだね、妙な宗教団体がピターリ。
そんで対立する珍走団が夜な夜な道路流してる感じ。
まーカスピスレのおかげで料理板の空気が変わったと
感じる人は少なくないって事だよね。
>>411 ざーっと読ませてもらったけど
あなただけの、思う思うだけだ。
現実的じゃない。
ヨーグルトより牛乳が売れた方が儲かるのだよ
415 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/13 00:40
みんなカスピなんて早く捨てた方がいいよ!
私も友達がくれたのを持ってたんだけど捨てたらスッキリしたよ
だってあんなの何が混ざってるかわかんないじゃない
気持ち悪くて食べられないよ
フケとか雑巾絞ったのとか入れた人もいるって話だし
>>411 市販ヨーグルトの売上高は、あなたの予想に反して右肩上がりです。
その理由、証明として、一般的な昔ながらのヨーグルト、カルシウムを
強化したヨーグルト、そして、LG21に代表されるピロリ菌に効果が
あるとか通常のイメージよりも付加価値のあるヨークルト、そして、、
生きたまま乳酸菌が腸に届くタイプなど、ひとくくりにヨーグルトは
語れないのが現実です。
それなのに、カスピだけを突出してマンセーしてるスレッドで、カスピを
擁護している発言が非常識に見えるのは自然なことなんですよ。
けっして、カスピ人気をやっかんでメーカー関係者が荒しているかどうかは
憶測の範疇ですね。
もっと、誰もが確認できる情報を示したらいかがでしょう。
417 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/13 00:43
>414
あ、業界関係の方ですか?
でしたら質問があるんですが、カスピ海ヨーグルトが広まれば
牛乳の消費が拡大して、かえって乳業全体にプラスになるのでは
ないかと思うのですが。
なんで牛乳メーカーは積極的にカスピ海ヨーグルトを広めないのですか?
(というか、なんで「スターター」を製品化して売らないのか)
カスピなんて雪●でもススメラレネーヨ
自家製ヨーグルトがどれだけ流行したところでメーカーは困りませんね。
その分野の市場が広がるのでかえっていいんじゃないかな?
>>417 そんなものは、どこかの田舎の個人会社が売るんだよ。
パン酵母みたいにね。リスクの大きい、いいかげんな商品に
大手が手を出すはずないじゃん。
こんな常識に気がつかないだなんて、あんたの知能も・・・以下略
もし食中毒等、なんかあったときに、必ず
牛 乳 の せ い に す る 奴 が い る か ら な!
配った人のせいにする奴もね。
カスピ万歳の空気がおさまらないちはこわいね。
自称良識のカスピ厨がどれだけ、自分はちゃんとやっていると
言い張ったところで、あとからあとからバカがとびつくからね。
423 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/13 01:26
みんなカリカリしないで、カスピ海ヨ〜グルトを食べて、カルシウム補給しなYO!
ここを叩くと粘着厨がわらわらと外に出てくるので、
このスレ終了まで隔離しておいた方がいいんじゃないかな。
>>423 別にカスピでなくともカルシウムはとれるぞ。
大勢の人が毎日作って毎日食べているのに、なんでメーカーの人は
「いい加減な商品」などというのか。
>あまりに簡単に作れるカスピが広まると、牛乳に付加価値をつけて
>ヨーグルトにして売っていた乳業メーカーが困る。
>よって乳業関係者が、雑菌が繁殖して非常に危険というデマを持ち出して荒らす。
このことが正しいからです。
>そんなものは、どこかの田舎の個人会社が売るんだよ。
>パン酵母みたいにね
大手の日清製粉もパン酵母売ってますが?
こいつは天然酵母ってことくらい読めないのか。
日本語通じないな。
428 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/13 11:33
天然酵母って・・・(笑)
イーストと酵母って、全く同じものですよ。
もちろん、生物なので天然のものです。
馬 鹿 に は 何 を 言 っ て も わ か ら な い
カ ス ピ 厨 は 何 を 言 わ れ て も 引 こ う と し な い
義母からヨーグルトの種もらったので調べてたらここにたどりついた・・・
何だか荒れてるね
昔のB級グルメのにんにく醤油のスレ思い出した あれはうまかったなあ
トオルが糾弾されて あの後いなくなって(そのせいじゃないかもしれないけど)
でもしばらくしてまた戻ってきて良かった
煽り煽られで荒れてるスレ見ると
逆にこれが平和な2chの象徴なのかなって思ってしまう
で、カスピ海ヨーグルトは結構うまいね
市販のプレーンヨーグルトは酸味が強すぎて苦手なのでかなり気に入った
簡単にうまいものが作れるって本当にいいね
市販品は1種類しか無いような物言い。
どうせ理屈はあとづけだし。
これだからカスピ厨は・・・・
433 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/13 16:41
種をくれる人がいなくてカスピ海ヨーグルトに縁の無い人にも、
お友達が早くできるといいね。
一度実際に食べて自分で作ってみれば、考えかわるよ。
>>431 実際に凄惨な殺し合いやってるパレスチナなんかと較べたら、
2ちゃんが荒れてるなんて、天国みたいなもんですな。
私はカスピは酸味が少々足りないかなと思いつつ、
レモン汁とかかけて食べております。
>>433 >市販品は1種類しか無いような
市販のどれと較べても、カスピは確かに酸味が薄いような気がする。
ともかく一度食べてみな。431の言う意味がわかるから。
>>433 おまえ、ほとんど宗教勧誘みたいだな。
もうすこしマシな言い方はないのか?
436 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/13 17:49
>>431 おっ、私と同じですね〜。
私も義母からもらって「常温でほったらかしといて大丈夫なんかいな」
と半信半疑で作ってみたけど、市販のやつよりプルプルした感じでけっこういける。
ただし夫はもっとなめらかな感じのほうが好きらしいので、
牛乳の種類を変えてみたり、種を入れる量を減らしてみたりと工夫中。
こないだ義姉の家に行ったら紙パックにティッシュかぶせたやつがあった。
聞いたら「母にもらった」って。義母は他にも広めまくってるそうな。
にんにく醤油もおいしいよね。スレは知らないけど。
これも家で前から作ってた分と、義父が床下収納から取り出してきた
ン年モノのやつとをミックスさせて、チャーハンとかに大活躍。
にんにく好きだから、ガーリックオイルも熟成中だったりする・・・。
>>434 レモン汁以外には何かかけてますか?
うちは甘いのが好きなんで、かきごおりシロップ(透明)を多めに入れて
まぜまぜして食べてます。
自作自演が発動したようです。
何を根拠に自作自演とか言い出すのか意味不明。
他のスレと同じように、ごく普通にレス書いただけなんだけど。
**************************
以降、荒らしは一切反応せず 完 全 無 視 の方向で・・・。
**************************
436、計算高い内容だが長文過ぎ。
荒し釣ってるようなもんだ。
しねよ。
荒らしと一言で片付けてしまうのは
もう無理じゃないかなと思うよ。
このスレが料理板に不必要だと
思ってる人間は割と多そう。
強靭にスレ進めていこうとすると、
反発を煽るだけかと。
2ちゃんねるの空気を読めるかどうかはミソですよね。
荒れてると思うのに意地をはって出るのはストレスたまるだけ。
荒すのが楽しくてテンションあがる勢力には勝てないでしょ。
そこにいるアナタ、あなたが荒しかどうかは、
空気を読めずに逆らってるということだよ。
新宿祭りにイテキタ〜!ってのは置いといて(藁
職場のロッカーで自分用に作ってたやつが何かだめぽ。
だんだん固まるのに時間がかかるようになって出来上がりももろもろしてきたYO〜
半年間一度も熱湯消毒とかしなかったからな〜こっちは夏越しシパーイってことかな
(爆
しかし自宅できっちり種用に毎回容器を煮沸消毒してるやつは絶好調!
夏越し成功してほっとしてるYO〜
週があけたら職場用の種取り替えっかな〜
急にカスピチーズの「つゆの素」かけが喰いたくなったが種の分しか冷蔵庫になかった。
待ちきれずにコンビニでブルガリアヨーグルトを買ってきて作ったらクリームチーズ状にならなくて鬱…
何つーか…カテージチーズ(だっけか?)のようなほろほろした感じでつまみには物足りナカータYO〜
もうかなり涼しくなってきたことだしガンガン多めにつくっておかねばな〜と痛感した。
444 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/14 01:15
職場のロッカーあげっ
59ウゼェよ
消えろ
>>443 煮沸消毒まではしてないや・・・。やったほうがいいのかな?
食洗機で高温洗浄してもらったコップとスプーンを
食洗機から取り出して、作ってるけど。
種も弱ってくることあるんだね。
>>436 >レモン汁以外には何かかけてますか?
甘いのが食べたい時には私は蜂蜜ですね。
メープルシロップは、あまり合うと思わなかった。酸味が足りないのだと思います。
あと果物にかけてよく食べます。今の季節だと梨が定番。
それからキウイも。
最近試してみて意外なくらい美味しかったのが生のパイナップルです。
パインは酸味が強いので市販のヨーグルトよりも、カスピの方が相性が良いのでは
ないでしょうか。
生のパイナップルの強烈な酸っぱさ、刺激、甘さを、カスピが適度に丸めてくれます。
これはお薦めです。
ただ
>>436さんには、酸っぱすぎるかも知れません。
あと、コンデンスミルクをかけたこともありますが、結局砂糖のみの場合と
較べて味があまり変わりませんでした。もともとヨーグルトがミルク味なので。
以上、梨ヨーグルトを食べながら(行儀悪い(笑))書きました。
/ミ ̄彡ヽ / ̄)
/` )⊃( ´ \/ √
(_ д _) / もうダウンかぁ!?
( \___/ /
| l 体重160Kg \ノ ったく、根性無しめ・・・
ズッシリ. | l ですが、何か?\
| / × )
(( | ( //⌒ヽ__/⌒ヽノ │ ハァ…ハァ…
┼────|:::::::/─|:::::::/──┼──────、 モ、モウ・ダメ・・
│ギシギシ .|:::::::| |:::::::| │;; \
>>1 ◎ (__) (__) ∵ ◎ ⊂⌒⊃( ;`Д´;)⊃
;; ∵ ;;バタンッ!
450 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/14 18:16
カスピチーズの「つゆの素」かけというのは、どんな味がするのでしょうか?
ほかにも面白い食べ方をしている人は、ぜひおしえて。
今日、パンケーキに混ぜてつくったら、まずかったです。
>>448 おまえが図々しく出しゃばるからスレが荒れるよ。
出ていけよな。
453 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/14 20:46
盛り上がってきました!
カスピ食って下痢が治ったとか言ってる奴は異常
., ∧_∧
´ `、ドルルルルルルルルル!! (;;;
>>1;;(#
´ ΣΣ(∈(Ξ(∵).¨・.゜¨・゜.・¨ ⊂||ノ;;.,
.・∴.. ((へ《ぺД゚》へ ^^゙`i;ヾ`゙;^^
458 :
ぱくぱく名無しさん :02/09/15 17:59
最近、うちのカスピ君、表面のクリーム色の幕が張らなくなってしまった。
好酸素の菌が死んじゃったのかなあ・・・・?ティッシュと輪ゴムで蓋するのが
面倒くさくてタッパの蓋でそのまま閉じていたらこうなってしまったよー。
ちょっと硬さも弱くなり始めたみたいだし・・・・。
どうしたらいいのでしょうか?アドバイスプリーズ!
459 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/15 18:24
消毒しなくて適当に作っても、安全に美味しいヨーグルトができるのは
カスピの菌が非常に強力だからだ。でも、この「強力な菌」という前提が
崩れてしまうと、腐敗した有毒な牛乳を作ってしまう可能性がある。
だから少しでもおかしいと思ったら潔く諦めて、種を分けてもらう方が
いいと思います。
そのためにもカスピをなるべく周囲に広めておくと、困ったときに種を
もらえるよね。
460 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/15 18:57
>>458 寒くなってきたからでは?
時間を長くすると良いと思います。
私は密閉してるけど問題なしでつ。
相変らずカスピ信者(人でなし低脳、キチガイ)は、
料理の話題をしませんね。まったく迷惑な連中です。
>>460 密閉でも大丈夫なの?
それだったら、本当に楽だわ。
発酵させるときも、密閉と言う意味? それとも冷蔵保存する時は密閉という意味?
なんか、好気性の菌だから密閉するなと聞いていましたが。
他にも密閉しても大丈夫と言う方、おられます?
つーか2・3人で話してんのならどっかのチャットでやれば?
アフォじゃねぇか?
タマちゃんとか、少し前の板別トーナメント投票とか、本来の板のテーマは
無視して自分達だけで満足してる連中がいるでしょう。
カスピは、そういう連中だよね。自分達が正しいと思ったら
少しは料理の話題しやがれって思う。
市販品より安いから、ウンコがよく出るから
こんなのは料理の話題じゃないよ。
ジャムと混ぜるとかいう話題なら
レシピ板へどうぞ、だよね。ちゃんと場が用意されてるのに
あちこちの板に居座って、どこが悪いとか居直ってるんだもん。
466 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/15 23:29
460
>>459=462
作る時に密閉してます。
何カップ目か忘れたけど他にも密閉してる人いた気がする・・。
今のとこ全然問題なしです。
ここんとこ寒くなってきたから12〜14時間くらい置いてますよ。
467 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/15 23:38
へえ。
私は埼玉県南部だけど、6時間くらいで固まってしまうので、
すぐ冷蔵庫だなあ。
密閉で良いというのは知らなかった。
いつもティッシュ被せて輪ゴムで止めていたからね。
種も、同じスタイルで遠くから苦労して運んだんだよ〜
先にこのことを知っていれば・・・
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
過去ログ倉庫にアクセスできないのですが。
ホントにカスピについて楽しく話したい人達はあるとこに引っ越してるからね。
ここにアドレス書くと荒らしとかもついてくるだろうから書かないけど。
あぼーん
どうして君達は料理の話題ができないのかね?
料理できないのか?
友人にもらったカスピヨーグルトと市販のプレーンヨーグルトを同時培養実験してみたけど、
味も堅さもそんなに変わらなかったよ。
料理の話ができない連中は「利益」優先だから他の話題にふりたくないだけでしょ?
料理板で料理の話題ができないとは・・・・
漏れんちの周りには高温殺菌のジャージー牛乳が売っていない(鬱
仕方がないんで低温殺菌のを買ってきてうちで沸騰させてみようかなどと…小鍋に入れて弱火で30分
結果=豆腐にスが入ったようなモロモロでボロボロの物体と乳清のような液体に分離(泣
キッチンペーパーで漉して冷蔵庫に入れといた固形物はカチカチに固まったが喰ってみたら塩気のないぼそぼそのチーズ・・・
液体のほうは苦し紛れにカスピ種を入れて常温放置したらカスピの乳清のような粘っこくて酸っぱい液体になった。
これ種の代わりにして牛乳に入れたらカスピになるんかいな・・・試し中(藁
>>446 漏れも普段食べる分は熱湯消毒だけだYO〜
煮沸消毒してるのは種の分と人様に株分けするときだけ。
>>467 漏れはつくるときだけティッシュで蓋して空気が入るようにしているが冷蔵庫に入れる時には密封するぞ〜
運ぶ間ぐらいは大丈夫だと思われ。
485 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/16 22:05
>>484 おまえ、それだけ書くなら料理の話題を少しくらいしたらどうだ?
マジ、おまえら料理板の荒しだよ。スレを荒されたとか被害者
ぶってんじゃないよ。おまえら、板の嫌われ者。はやく出て行け!
486 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/16 22:40
>>484 それじゃお前もだろ。
そういう私も最近はタンドリーチキンくらいにしか使ってないが。
>>486 はいはい、料理板から出てってから言ってくださいね。
脳を菌に冒されたキチガイ。
高温洗浄した挙句に温風乾燥している
食器洗い機なら必要ないんじゃないか?>446
ついでにいうならカスピ海ヨーグルトと同じ菌を使った
モノ、市販されているぞ。
雪印が作っている「八ヶ岳ヨーグルト」ってやつ。
カスピと同じようにこれを種菌にして作れるぞ。
人からもらうのはちょっとと思ってるヤシは
それを買ってみるのが吉かと。
>>488 だからそういうことを話すスレじゃないだろ?
もしかして、このスレで叩かれた人間
料理板全体荒らしてる?
なんだかそんな気になってきた。
今まで荒れてるスレだなと傍観してたけど
もしそうだったら考え直してほしい。
確かに、誤爆した自分が悪いです。
でも、だからって、
あんな荒らし方、することないじゃないですか!
今日からこのスレのタイトルは
★☆★日々お腹を痛める為に頑張るスレ★☆★
に変わりました。
>>491 自作自演かよ
オメーなんか最初から相手にしてねぇよ
494 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/17 18:41
美容板が荒れてるのは、美容板の勝手。
こちとら、かんけーネーヤ(w
料理板が荒れてるのはカスピ信者がキレて
他のスレまで荒してるからだよ。
いいかげんにしろ!
>>496 少なくとも自分は、そんな事してませんし、したくもありません。
カスピスレだから、他の料理のスレだからというのは関係なく、
みんな同じ料理板のスレなのですから、荒らしなど一切なく、
マターリと話ができるのが理想です。
確かに、荒らしていないという証拠はないかもしれませんが、
カスピスレの住人が荒らしているという確実な証拠も、また無いはずです。
いいから料理の話題してみろよ。
自称カスピマンセー厨房は、まったく料理の話題をしませんねぇ
いいから出てってください。
あんたは荒してないとか「勝手に思ってる」んだろうけど
どうよ、現状は荒れてるだろ。
おまえらが消えれば平和になるんだよ。
わかったら消えろ。
そして書くことといえばどっかのサイトに書いてある
ヨーグルト料理を紹介するだけだろ?
全ての発酵食品が容器を徹底滅菌して作られるわけじゃないのに、
カスピ海ヨーグルトだけは煮沸消毒が不要であるというと
非常におかしなことのように思われる。
ヨーグルトは煮沸消毒して作るというのが常識だったから、
それに反することは変に感じられるのかも知れない。
人間は長年の常識を否定されることを嫌うからね。
特に頭の固い人は、古い経験にのみ固執して現実を
認めようとしない。
まあ仕方が無いことではある。
カスピ厨は自分たちのせいで板が荒れているという現実を認めようとしない。
今日ある一つの結論に辿り着いた
料理板アラシは
>>491じゃないのか?
怨恨絡みか?粘着もいい加減にしろ
>>500 また料理と無関係なことに熱中しやがって。
おまえなんか料理板から出ていけ。
ぬか床だって、
最初に容器の消毒するジャン。
塩水だって、一度沸騰させてからさまして使うし、
ぬかも入りぬかを使う。
最初の消毒は必須なんじゃないの?
手洗いも励行できんようなボケが
料理でもない話題に熱中するスレはここか?
入りぬかってなんだよ、入りぬかって。
・・・炒りぬかだろ。
507 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/20 00:21
ゴメンねって思うのなら書くな
要するに「私的宗教」つーか、妄想癖の連中が
カスピのようなものに手を出すということだ。
>>511 文章読めねーヤシだなぁ。シネよ、ヴァーカ。
得たいの知れないOFFに出たり、カスピに喜んで食いつくヤシは
ヘンな宗教にコロリと入るってことだ。
ある意味、
OFF板のOFFってだけで、得体が知れないけどな(w
>>512 なっ!なんだ!このものすごく説得力のある文章は
というわけで
激同
>>512>>514 おまいら、肝心なことを忘れてないか?
2ちゃんねるは、もはや立派な宗教だろ。
目くそが鼻くそを藁う、っつー言葉、
知らないの?
2chは掲示板です
目くそが鼻くそを藁う
そんな言葉ありません。
>>515 あまりの説得力に、ワラタ
ジャンキーになって、2ちゃん断ちできないヤシ、
もはやカスピ厨より、たちが悪い罠ププ
ジサクジエーン(・∀・)ハケーソ
2ちゃんねるのどこが宗教なのよ。
雪合戦ならぬ、匿名うんこ投げ合戦じゃないのさ。
521 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/23 03:36
食べ物板のスレのほうが、
なんだか、
落ち着いてきたみたいですよー!
あぼーん
あぼーん
525 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/23 12:55
今の季節、梨ヨーグルトがうまい。
カスピだと、簡単に作れてヨイ。
こっちじゃ話は続かないよ
527 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/23 15:42
ずーっと前に「カスピカルボ」の作り方カキコしたた者です。
あれから色々試してみたのですが、
固めに茹でたパスタと肉っけのもの(鳥ハムとかベーコンとか)とを
塩、胡椒(細)、黒胡椒(粗)で炒め、皿にのせる。
卵1:カスピ1.5〜2の割合でまぜまぜして、
卵液はちょっと温める程度にして塩胡椒で調味、
これをじゃばーっとめんにかけるというのが一番うまいような感じです。
(以前はカスタードクリームぽくなるまで加熱してた)
若干スープスパっぽいですがこの方が麺にソースがよく絡みます。
今朝はコンビーフをカリカリに炒めて乗っけました。
うまかったです。
528 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/23 17:33
ゆうべ、ハンバーグを作ったのですが、
牛乳のかわりに、カスピ海ヨーグルトを加えたら
ふんわりジューシーにとっても美味しく出来ました。
是非一度お試しを。
529 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/23 22:08
バニラアイスクリームにかけてみました。おいしかったです。
これは不幸のレスです。このレスをみたあなたは
今すぐにこれと同じ内容のレスを4つのスレッドに出さないと
あなたは不幸から一生のがれられなくなるでしょう。
あなたに幸せが訪れますように。
531 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/24 10:47
同じ容器で続けて作るとダメだというよね。
俺の場合、二回までだな。
0回が正解
533 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/24 16:50
>>528 私はハンバーグのソースの方にカスピを入れまつた。
コクが出てウマーでつ。
今度たねの方にも入れてみまつ。
ウェーップ
535 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/25 14:56
カスピスレ荒らすような人は不衛生だと思ってるかもしれないけど、
なんでこんなに広がって、毎日楽しんでる人がいるのか、その理由を
考えてほしいな。
菌が強力なため、他の食中毒を起こすような菌が繁殖しにくいという
ことでしょ。もしかしたら、家庭で事故は起こっているかもしれないから
油断は良くないとは思うけど、アバウトにやってもちゃんと出来ているのも
事実(自分で経験してるからね)。
いや、だから食べ物板でやれと。
537 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/25 20:07
↑そこまで執拗に追い出したがるそこのアナタ、
お腹に真っ黒いヘドロが溜まっていませんか?
そんなときこそ、このカスピ海ヨーグルトで
腸もココロもリフレーッシュ♪
分けてあげるから、うちまで徒歩で取りにおいで。
玄関先に置いとくから勝手に持ってってね♪
カスピは、あえて言えば、お茶漬け。ぶっかけて食うだけ。
少しヨーグルトというものを知ればカスピなんかやってらんない。
というか、カスピ万歳の人たちとは付き合いたくなくなる。
恥ずかしい発言と行動ばかりで。
539 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/25 20:30
>>538 お茶漬けが、料理じゃないって言うの?
失礼な人ですね。
料理板から出て行ってほしいと思ってる人間は多いよ。
少数で執拗にやってる訳じゃないということを認識した方がいいよ。
>>539 またバカが釣れたよ。
カスピなんぞ、インスタント茶漬けつーことだが。
おまえ読めないヤシだな。
ひょっとしてカスピを叩かれて、茶漬けの威をかりてんのか?(w
カスピマンセーの連中の言い分で良く伝わってくるのは
コストが安い、簡単、それだけだもんな。
あと、酸味が少ないとか言うヤシ居るが
通常の食生活をしていて、市販プレーンヨーグルトって
食品として、食えないほど酸味が強いことはない。
酸味をつけるために材料としては、酸味が足らなかったりするよな。
カスピマンセー厨房の発言を分析すると、やたらと矛盾ばかりだ。
安くて簡単、しかし不潔極まりない、勉強しないヤシが飛びつくには
いいかもしれないがリスクが大きいわ。
うわ…ageちまった…ゴメソ
545 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/25 23:23
>538
>カスピは、あえて言えば、お茶漬け。ぶっかけて食うだけ。
ええ、それが何か?
>少しヨーグルトというものを知ればカスピなんかやってらんない。
ヨーグルトの何を知っているの? 別にアンタがカスピやらないのは自由。
>というか、カスピ万歳の人たちとは付き合いたくなくなる。
というか、こちらから喜んで願い下げ。
>恥ずかしい発言と行動ばかりで
ご自分の姿? プププッ!
構ってチャンに構ってあげました♪
うわーここまだ荒れてるんだね。
カスピスレは全て消えてしまったのかと思ってたけど
久々料理板来たら発見した。
マターリしてたのは3カップ目くらいまでだっけ?
549 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 01:01
うちのカスピ海ヨーグルトもいい感じにマターリしてるよ!
550 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 01:29
スレ違いで申し訳ないのですが、ヨーグルト通の方教えてください。
昔の「ナチュレ」みたいな、酸味の効いたヨーグルトが食べたい!と
思ってるのですが、いいメーカーありませんか?
今時のクリーミーな奴でなくて、さっぱりテイストをキボーン。
うーん なぜここはこんなに荒れているんだろう
ぬか床だって乳酸菌発酵、それも空気中や手についてる菌が自然淘汰されてできるはず・・・
553 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 11:06
読売新聞掲載あげ
554 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 11:24
なんか、テレビで安全とは言い切れないって特集してた・・。
食べるのよそうかな・・。
555 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 11:55
実際にオナカ壊さなければ大丈夫だと思うけど。
自分のセンサーを信じましょう。
テレビって民放で?
>>554 ヨーグルト会社がスポンサーとかになってなかった?
556 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 12:18
カスピが安全と言い切れないというのなら、糠床も手作りパンも
安全とは言い切れないだろ。
とりあえず、私は今まで全く問題無し。
安全とは言い切れないとか言ってたら、
自家製の漬物もパンもピザもキムチも鳥はむもベーコンも何も作れなくなっちゃうよね。
まるで公園の"うんてい"でランドセルしょったまま遊んで事故が起きたからって
子供をうんていに近づけないようなもんだわさ。
コラコラすぐお前らは他の物と比べようとするんだな。
559 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 13:59
もうすぐ始まる今日の「2時ドキッ」は「カスピ海ヨーグルト特集」らしい。
番組内容期待age。
560 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 14:00
2時ドキッ!でやるみたいだね。
関西の人はチェックしる!
561 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 14:01
ケコーン!!>559&560
またテレビで嘘放送して
563 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 15:14
2時ドキッ!によると10月11日にアスキー出版から出る本には
入手法とかについても載ってるらしい。
564 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 15:26
2時ドキッ!などという番組があるのか・・・
意味わからんなあ。
カスピと関係ないけど。
565 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 15:51
「2時ドキッ!」のカスピ特集、CM明けからしか見て無いので、
よく見られなかった・・。容器もきちんと消毒して、軽く蓋をする
のがベストと言っていたね。初めの方を見ていた方、後どんな事を
言っていましたか??
クソスレをあげないでね。
567 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 17:09
うーん これじゃよくわからないなあ
ttp://www.ktv.co.jp/nijidoki/cgi-bin/today.cgi <2時ドキッ!より転載>
今日のオススメ情報
☆初公開カスピ海ヨーグルトの入手法☆
★有名人おしえてマイブーム★
今週のゲストは千堂あきほさん!
千堂さんが今ハマっているというカスピ海ヨーグルトの裏の裏まで特集いたします!
なんとこのカスピ海ヨーグルトには驚くべき効果があったんです!
これは必見です・・・。
新婚の千堂さんの結婚生活にも注目!
※カスピ海ヨーグルト効果倍増レシピ(アスキーコミュニケーションズ)
10月11日発売 ¥1,200
568 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 18:58
569 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 20:37
九州されても別にいいと思うけど、このスレッドももう
500超えてるんだしなあ。
>>569 このスレの大半がカスピ厨叩きなんだけど?
500越えてるからなによ?
このスレは消えればいいんだよ。
571 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/26 22:34
>565
・乳酸菌は入ってない
・粘りが強い場合コウジ菌が混入している事がある
→やばいわけではないらしい
・酸味が強い場合雑菌混入の疑いが強い
→やばいので、捨てた方がいい
・表面には雑菌がつきやすいので、種にするなら中心部分がいい
・きなことかゴマを混ぜると栄養学的にイイ
・最適温度は20〜30℃
・種の量は冬は1/4くらいの多めがいい
・固まったらすぐ冷蔵庫へ
くらいかな?後は覚えてない。
あげるなよ、ばか。
未だに食べ物板からこっちのスレに誘導しようとしてる香具師がいるんだが。
575 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/27 05:36
>2時ドキッ!
>なんとこのカスピ海ヨーグルトには驚くべき効果があったんです!
驚くべき効果って、なんだったのよ関西の人???
アゲチャタ(w
577 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/27 10:02
>>575 私も知りたい。
ここには関西人来て無いのでは?
あげんなヴォヶ!!!
>>575 関西人だけど、2時ドキは見てないんだよなー。
いつも裏番組の「ちちんぷいぷい」見てるから。
580 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/27 11:21
ヤバイ・・・茶色い水が浮いていた・・・
野菜室に入れておいて忘れてた・・・
上部分ほとんど捨てて、底の方のをスプーン一匙分で復活祈願中。
でも、大丈夫なんだろうか・・・
あ、ごめん、あげちゃった。。
やめとけって・・・
>>582 大丈夫、別のストックはあるの・・・(書き忘れてたケド)
でもこっちのは市販の酸っぱいヨーグルトをブレンドしたヤツだから
純?カスピではない。しかも酸っぱさが無くなってカスピに侵略されてる。
ヤバイ事になったカスピの復活能力を只今実験中。
別ストックの日々食べてru方のと試しに同じ分量で育成中だが
ヤバカスピは固まり具合が遅い。
関西人だから見てましたが、ナニカ?
カスピはまだもってないけど。2時ドキッ!は家森教授ジキジキに
種もらってたので、それを分けてほし〜!
よくある「カスピは粘りが強い」ってのはカスピのせいでなくコウ
ジ菌の混入のせいらしいつーのがわかって勉強になりました。
587 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/28 05:41
へー粘りが強いのは麹菌か。
じゃあ、うちのも麹ヨーグルトだ(笑)
怒られてる・・・・(´・ω・`) オコンナイデヨ、ネ?
でも一応ご報告。(牛乳は低温殺菌のヤツ)
ヤバイカスピはやはり固まり具合が悪く、お亡くなりさせました。
ブレンドカスピは酸っぱさが消えてしまい(・∀・;)カスピ本来の
侵略パワーに圧倒された。
ちなみにブレンドしたヨーグルトは知人から教えてもらった某サイトで種菌が
売られてるメチャクチャ美味しい酸っぱさのあるヨーグルトで、ヨーグルトメーカーが無い
と作るのにはちょっと手間がかかります。
形状はブルガリアをややゆるくした感じで、市販のも色々食ったが
これ以上美味しいのはまだ未経験。
だから俺はカスピを忘れがちになるから常に冷蔵庫で育成させている。
>>588 漏れはカスピの冷蔵庫育成何度チャレンジしても失敗するYO〜(鬱
2日経とうが1週間経とうがちょっとヨーグルトの香りがする牛乳…
常温で増やす分には何にも問題ないのにな〜
冷蔵庫で増やすコツがあったら教えてほしいぞ〜
種に元気がないからじゃ?
>>589 冷蔵庫育成仲間ですか!
でも、特別なことは何一つしてませんニョ・・
種として残すカスピをコップ3/1程度にし、牛乳注いで
キッチンペーパーで蓋をして即冷蔵庫に放り込んでおくだけで、
翌日にはプルルンと固まってます。
野菜室の方が温度が高めなので、小棚にでも置いてみては
どうでしょう?
でも野菜室だと俺みたいに忘れる可能性は高いです。。
>>591 漏れいつも種1/10ぐらいでやってたから駄目なのかな…?
種多目にしてチャレンジしてみるYO〜
スレの最初から読みやがれ。
カスピキチガイは出て行け。
おまえら料理板だけじゃなく、あちこちで嫌われてるよ。
59は基地害か?
マジでウザイ
↑
50って誰のことだ、ああおまえか。
596 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/28 23:21
冷蔵庫に入れてからの保存期間てどれぐらい大丈夫?
1週間前のがあるんだけど。。。
>>595 50は食べ物板の住民じゃないぞ
むしろ食べ物板のカスピスレにここのURL貼り続けてる
>>596 匂いに異常を感じなかったら全く問題無いかと。
おい、カスピ信者は料理板から出ていけよ!
カスピと何ら関係のない俺が600ゲット
ウンコウンコウンコーー
ウンコカスピ
カスピウンコ
>>599 わざわざ信者の中に入ってきて暴れるなよ、寂しん坊め。
>>598 ______
/ \
/ ______\
/ / __ \
| \ \ /ヽ
| / ===\||/=/
| | ヽ ●/ ヽ ●) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∩\|  ̄ | |  ̄ヽ < アカンアカン!それはアカンでー
ヽ∂ _/( |) ノ \____________
∪ / ヘノ ヽ ,-v-、
(_ /二二二/ / _ノ_ノ:^)
ヽ // / / _ノ_ノ_ノ /)
\ \ ヽ / ノ ノノ//
\  ̄ ̄ / ____ / ______ ノ
/ i, ヽ─||||||||||\_____(" `ー" 、 ノ
-ー'/ 'i. ヽ、 ,二ニ/ \ ``ー-、 ゙ ノ
/ 'i、 /\ / > ( `ー''"ー'"
\ 'i," (__) / / \ /
でも、冷蔵庫で1週間だよ?
常温だったらピーポーかもしれんけど。
>>602
カスピ信者の喜ぶネタであげるなよ
料理板全体が荒れるってーの。
それ無視するということは
荒し宣言ということです。
あぼーん
料理板から出てけばいいんだ。
毒物食料sage
608 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/03 12:21
>>596 種にするなら、大丈夫だと思いまつ。
つか、俺はそのくらいなら、
悩まずさっさと、食っちゃうでつ。
>>591 ダメだ〜ヤパーシ漏れんちのカスピは冷蔵庫育成にはむいていないのかしっかり固まらないYO〜
種と牛乳半々にして3日経ってもいまいち…なんとなくとろ〜んとはするんだがプルンとしない…(鬱
>>563 アスキーのカスピ本に出るって云うカスピの入手法…ひょっとして…???
>>610 試しに、市販のヨーグルトを足してみては?
念のために種菌はベツに残しておいてね。
俺のは妙に元気みたいだ。
ブレンド版も元気すぎる。(食ってしまったが)
608〜611
なんでお前らは食べ物板で話すような話しかできないの?
話題はいつも同じコトで、別にココにこだわる必要全くないじゃない。
みなが嫌がってるんだから、さっさと強制終了してくださいな。
>>615 2ちゃんで「みな」ってのは通用しない。
特に料理板はIDもないしね。
ただ、このスレを終了するのには賛成かな。
ヨーグルトスレがカスピもOKってなってるから、統合が無難だと思う。
相変らず作り方ばっかり。こいつらバカじゃねえの?
過去ログ読め、激しく既出だけで終わりじゃないさ。
煽るつもりはないが、いつまでたっても新しいネタは無いよね。
美容板も見て来ましたが、ここで言われていることの繰り返し。
カキコする前に過去ログ読んでください、だけは強く言いたい。
このスレッドに関しては、ひゃくまんべん言いたい。それだけ
言っても相変らず、どこかにタネ無いか、どうやって作るのか
そればっかりなんだもん。
619
>>618 それもこれも市販で手に入らないのが原因かと。
どこにでも売ってる物なら少なくとも入手方法を聞く人は
いないわけだし。売ってないからこそ自分で繁殖させるしか
ないわけで、カスピならではの呪われた運命ですな。
ここは59が一人で過去の話をコピペするだけのスレです
荒しは放置しよう。
削除依頼も出せないような荒しはね。
そのうちアクセス規制くらって自滅してくれるよ。
お前らが板荒らしてんだよ
荒らしは放置されるのが一番堪えるそうで(w
カスピ海と濃く入れた紅茶、砂糖、氷。
よく混ぜるととても美味しい。
あぼーん
このスレが沈んでると平和だな。
自家製スレでカスピの話題が出ても荒れないし。
これが本来の姿だな。
つか自家製ヨーグルトスレも受け入れてくれてるのに
意地はってまでこのスレに居続ける(=料理板の住民から嫌われる)必要はどこに?
そんなに荒らしに揉まれながら話し合うのが好きなのか?
>>625 そう。
飲むなら紅茶を多くしてトロミを少なくした方がいいかも。
631 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 10:09
昨日友人から貰って、普通の牛乳と低脂肪とに混ぜて作ってみました。
普通の方は固まっていますけど、低脂肪の方は上の部分しか固まっていません。
ほうっておけば固まってくるのでしょうか?
632 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 10:28
>>631 そのうち固まるとは思うけど。
固まらないようなら、食べない方がいいかも。
633 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 10:56
↑ありがとうございます。
もう少し観察してみます。
ダメなら口に入れないようにします。
自演までして続ける気ですか
(゚д゚)ハァ?
636 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 13:27
たった今見たら中の方まで固まっていました。
早速食して見ました。桃ジャムで。
う〜ん、なんかクリーミー過ぎてでヨーグルトって感じがしませんね。
もう少し酸味が出てきた方が良いのでしょうか・・・。
637 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 15:11
荒らしが必死に潰そうと躍起になってる姿が見苦しくてオモチローイ♪
もっと他のことに時間と労力つかえば〜?
あぼーん
639 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 16:59
明らかに↑が荒らしだね。
ついでにパン作りスレとホームベーカリースレが別にありますね。
まっ必死こても削除依頼も出せないヘタレだもんね。
出したところで削除されなければ敗北を認めてスゴスゴ消えるしかないクズだし。
1 名前:カスピくん 投稿日:02/09/25 20:26
ブルガリアヨーグルトからナチュレ、プロバイオティクスヨーグルト、
ケフィアからカスピ海ヨーグルトまで。
このようにヨーグルトスレとカスピスレは統合済なんです
それともそのことを知らない浦島太郎ですか?
642 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 17:19
日付を見るとおり後から来て勝手に統合した方がこのスレを荒らしているということで。
1 名前:ばくばく名無しさん 02/08/09 08:13
1 名前:カスピくん 投稿日:02/09/25 20:26
643 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 17:19
浦島太郎=641ということで。
ばーか
自家製ヨーグルトは2001/04/30(月) 18:24だ
645 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 17:55
さて、前スレにはカスピ海は記載されていないので関係無いということで。
馬鹿は言い返せばよいというだけのようだな。
あ〜荒らしってやっぱからかいがいあるわ。すぐ自滅してくれる。
自家製ヨーグルト
1 :名無し :2001/04/30(月) 18:24
つくってるかたいますか?
とりあえず、このスレを最後までマターリと使い切ったら
次スレは立てずに統合って事でいいのではないでしょうか?
とまぁ放置しきれないのがカスピ厨
648 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 18:26
別に統合しなくてもいいんじゃない?
毛色が違うし。
こっちはホームベーカリー^スレ見たいなものだろ。
向こうは手作りパンスレみたいなものだし。
書き込む人のヨーグルトに対する考えだとか愛着だとかが全然違うだろうね。
649 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/05 18:35
完全に論破されると反論は止めて罵声だけの荒らしに落ちるのか・・・。
本当に荒らしじゃなかった場合も考えて相手したんだけど。
とりあえずこれで純然たる荒らしであることが立証されたので
今後は気兼ねすることなく放置できるね。
嵐厨なんてどうでもいいからさ、カスピのおいしい食べ方とか
料理方法の話ししようよ〜 その方が楽しいじゃない。
うちは、肉の付け込みタレにカスピかかせなくなってきますた。
うずらの卵の味噌漬け作る時も、カスピを混ぜて味噌ベース
作ると、まろやかな味になって (゚д゚)ウマー です。
カスピにリンゴジャムをたっぷりかけて食べると喘息の咳予防に
多少効果アリです。特に肉料理食べた後は、かかせません。
651 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/06 13:00
カレーには必ず入れています。
酸味が少ないから日本人の好み味を壊さないように思います。
あぼーん
653 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/06 19:08
カレーにカスピ海ヨーグルトとチーズを入れるとまったりとしてとてもうまいです
あぼーん
カスピ海ヨーグルトを分けてくれるNPOができるそうですね。
もう小金儲けの主婦なんかに頼まなくても大丈夫になるみたい
あぼーん
完全に論破という言葉が出てくるのって
完全な電波なわけですよね。
カスピについて語るのは反対じゃないんですよ。
ただ、このスレってやはり痛くないですか?
普通の頭のやわらかさの方はみんな別のスレいってますからね。
別にさぁ〜漏れ個人としてはカスピスレでも手作りヨーグルトスレでも構わね〜YO
今だって漏れ誰かのレスって形しかカキコしてね〜しな〜…
たださぁ〜手作りヨーグルトスレにカスピの話題を書き込んだヤシが「カスピスレに逝け」っていわれてるのを読む限り、
強引に統合しようとしてもあちらさんにめ〜わくがかかるだけじゃん。そこんところ慎重になっちまうよな〜…(鬱
まぁあっちにカスピの話題が出て漏れに答えられることがあればヤッパレスしてるしな〜
んで
>>620が書いてる市販で手に入らね〜っつーのが原因ならば、
ひょっとしたら
>>563が書いてるけど、
アスキーのカスピ本に載ってる入手法がそれに順ずるものかもしれね〜ぞ。
だったら原因そのものがなくなるがどうよ?そうしたらこの状態に収拾はつくのか?(藁
どっでもいいと言いながら、わざわざここで
長文書いてるキチガイは死んでいいですよ。
そりゃスレ乱立っていう過去を持ってるカスピだから
多少毛嫌いされるのは仕方ないと思うよ。
ヨーグルトを料理として使う分にはカスピじゃないと駄目ってなケースは
あるとしても稀なもんだと思います。
だから普段ヨーグルトの料理の話するときはカスピカスピ言わずに
ヨーグルトとして話せばいいんじゃないでしょうか?
入手法については他のヨーグルトの用に市販の物から
と言うわけにはいきませんが、これは料理板で話すことではないですよね。
カスピに限定したような書き方を控えるのと
入手関係の書き込みは食べ物板のカスピスレでやるっていう風にするのがいいと思います。
実際、普通のヨーグルト作る人とカスピ海ヨーグルト作る人とに
ヨーグルトに対する思い、その温度差があるからねぇ。
しかし、完全論破されてまでまだ荒らす人がいるのは哀れでならないですね。
なんか電波とか言っているけど
荒らし:自家製ヨーグルトスレに統合と書いてある
カスピスレ住人:自家製ヨ−グルトの方が後にできている以上勝手に統合と書いたそのスレの1が荒らしである。
荒らし:・・・・・・だけど前スレはカスピスレより早く立っているぞ!!
カスピスレ住人:前スレに統合って書いてないけど?
荒らし:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
(畜生反論できない完全に言い負かされたよう。荒らしてやるぅ!荒らしてやる!)
これですからねぇ(w
663 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/07 22:07
ヨーグルトそのものの作り方は食べ物板で
>実際、普通のヨーグルト作る人とカスピ海ヨーグルト作る人とに
>ヨーグルトに対する思い、その温度差があるからねぇ。
そういうのを頑固な思いこみって言うんです。
666 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/07 22:55
完全論破だってよ。
オマケにものすごい妄想と。
相当顔真っ赤にならないと
>>662みたいな文章は書けないよな。
∧_∧
( ´Д`)
/ \
__| | | |__
\  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\ 完全論破 \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
|| || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
.|| ||
669 :
無銘菓さん:02/10/08 02:08
いつも思うんだけど…カスピ海ヨーグルトと聞くと
ねずみ講を思い出すのは、なんでだろ?
料理板にヨーグルトスレ設立
↓
美容板からカスピスレが料理板に
↓
ヨーグルトスレのパート2で統合
この流れのいったい何がおかしいんだ?
(自家製ヨ−グルトの方が後にできている以上勝手に統合と書いたそのスレの1が荒らしである。 )
(前スレに統合って書いてないけど? )
↑よほど頭オカシイか、カスピスレがパート1から料理板に存在すると思ってるか。
そうでなければこんなこと言わないねぇ。
完 全 論 破とか言ってるし。
671 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 06:24
>664
↑に「食べ物を作る話題です。食べる話題は食べ物板へ」って書いてあるの
が読めませんか?
>670
「統合」といいながら、ヨーグルトスレで紹介されている前スレにカスピ関
連は入っておりません。これで統合といえるのでしょうか。
料理板では「レシピ」ではなく「作る話題」が本筋なので、「作り方の違う
もの」をムリヤリ統合させようというのはやはりムリがあるのでは?
例えば「豚肉料理」だけでもそれぞれ別にスレありますし「簡単系」「調理
器具系」その他住み分けがちゃんとなされていますし、スレ内で他のスレの
方がいいと思われる話題には誘導がなされています。
ムリヤリ統合させたところで所詮作り方が違う以上スレ内が混乱するだけで
はないでしょうか。
朝から激しいな
血圧高そう
少なくない人間がこのスレ放棄望んでいるようですよ。
ここであなたが暴れるだけ、カスピの評判落としているようにもみえますが、
他のカスピ保持者への迷惑も考えた方がいいですよ。
>>674 それと同じぐらい、少なくない人間が、
このスレ存続を、望んでるようですけど。
>ムリヤリ統合させたところで所詮作り方が違う以上スレ内が混乱するだけで
>はないでしょうか。
それはこのスレにも当てはまるのでは?
ムリヤリ存続させたところで所詮派生が違う以上板内が混乱するだけで
はないでしょうか。
>>675 カスピにこだわるんじゃなくて、
このスレにこだわってるんですよね。
だったら、難民板にでも行ったほうが適当じゃないですか?
それと、食べ物板であげ荒らししているみたいですが
また向こうでも叩かれるだけじゃないでしょうか。
679 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 10:11
>>676 >ムリヤリ存続させたところで所詮派生が違う以上板内が混乱するだけで
>はないでしょうか。
意味がわからん。無理して反論しようとするなよ。
カスピ海スレの話題は料理ネタに乗っ取ってるし、
荒らしているのは
「料理板の総意」ではなく「後から」たてた自家製ヨーグルトスレの「一部」だろ?
まっ難民板に君が行くんだね。
680 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 10:17
完全に論破されたのがよほど気に入らなかったようで逆上してるね。
どんなにがんばってもログは残るのに(w
あ〜恥かしい。
640 :ぱくぱく名無しさん :02/10/05 17:17
1 名前:カスピくん 投稿日:02/09/25 20:26
ブルガリアヨーグルトからナチュレ、プロバイオティクスヨーグルト、
ケフィアからカスピ海ヨーグルトまで。
このようにヨーグルトスレとカスピスレは統合済なんです
641 :ぱくぱく名無しさん :02/10/05 17:17
それともそのことを知らない浦島太郎ですか?
642 :ぱくぱく名無しさん :02/10/05 17:19
日付を見るとおり後から来て勝手に統合した方がこのスレを荒らしているということで。
1 名前:ばくばく名無しさん 02/08/09 08:13
1 名前:カスピくん 投稿日:02/09/25 20:26
643 :ぱくぱく名無しさん :02/10/05 17:19
浦島太郎=641ということで。
644 :ぱくぱく名無しさん :02/10/05 17:36
ばーか
自家製ヨーグルトは2001/04/30(月) 18:24だ
645 :ぱくぱく名無しさん :02/10/05 17:55
さて、前スレにはカスピ海は記載されていないので関係無いということで。
馬鹿は言い返せばよいというだけのようだな。
あ〜荒らしってやっぱからかいがいあるわ。すぐ自滅してくれる。
自家製ヨーグルト
1 :名無し :2001/04/30(月) 18:24
つくってるかたいますか?
食べ物板かどうかって話だけど、食べ物板ではないと思う。
ヨーグルトの作り方も、ヨーグルトを使った料理法も。
これが食べ物板ならカスピかどうかという問題じゃないし。
それでカスピが単独である必要があるかといえば、あるでしょう。
カスピの特徴もありますし、自家製ではすでにカスピが一番普及しているかもしれないですからね。
メジャーなものと、その他マイナーなものとでスレ分けしてて良いんじゃないでしょうか。
やはりメジャー度や作り方から言っても温度差もあるでしょうし。
675 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:02/10/08 08:36
>>674 それと同じぐらい、少なくない人間が、
このスレ存続を、望んでるようですけど
もう望んでないよ、お前含めてせいぜい多くて5人ぐらい
しかもやっぱり1カップ目から料理板にあると思ってるみたいだし
真性だな
それと何お前食べ物板の間違ったカスピスレ上げて荒らしてんの?
>>680 全然論破されてないんですけど。。。
もしかして完全論破って言いたいだけちゃうかと
パート1できたときにカスピスレなんて無かった。
パート2が出来るまでに、カスピスレがいきなり現れたからパート2で統合。
わかりやすいようにパート2の1にはカスピの名前も登場。
これ当たり前のことだが。
完全論破君は何を勘違いしてるのかな?
>>682 じゃ、荒らしてるのは2人ぐらいだね(藁
やっぱり勘違いしてる
689 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 13:28
>>685 っていうか、完全に論破されてるけどね。
「カスピ8カップ目の方が統合とかいたヨーグルトスレより先に立っている。」
これが事実。
統合といったからといって先にあるスレを潰そうという荒らしはなに考えてるんだろうね。
結局
カスピはカスピってこと。
荒らしがこのスレを荒らす理由はなに?
>>652 >>654 >>656 のようにコピペ荒らししているわけだけど、これじゃあなに言ってもしょうがないよね。
統合派=コピペ荒らし・・・・・・・・議論の余地無しだよね。
無い物とは統合できません
パート1がたった後にカスピスレ現れたのに
パート1の1に統合ってかけるわけねぇだろが
後知らない馬鹿が勝手にこの8カップ目を立てただけ
食べ物板でコピペage荒らししてる奴が何言っても無駄
もう住民は別のスレに移ってるのに
知らない浦島太郎が必死に廃墟を守ろうとしてるだけ
しかも自己満足の結論書き出して完全論破とか言い出す
食べ物板のスレでは
株分け、カスピ海ヨーグルトを作ることについての話をしています。
じゃあこのスレは?
納豆を作ることが料理ですか?
ビールを造ることが料理ですか?
そろそろ完全論破君の顔色が
真っ赤を通り越して紫色になるぞ
「作ること」は料理板です。
↓
料理@2ch掲示板
■ ▼
顔文字商標乱用防止プロジェクトの原案。。。ご意見よろしくです。
食べ物をつくる話題です。
食べる話題は食べ物板へ
【食べ物板ローカルルール】
◆2chには食べ物関係だけで6つの掲示板があります。作る話題は料理、外食の話はグルメ外食、ファーストフード・チェーン店、マターリしたい人はB級グルメ、ラーメン 、お酒、Barと、よく考えて一番ふさわしい板に書き込んでね。
レシピ板にはカスピはおろか
ヨーグルトスレはない
>>701は「作る」と言うことになにか勘違いしていると思われ
完全論破とか言ってるけど
自分で論破してると勘違いして終わらそうとしてるだけ。
ようするにただの頑固。わがまま。
レシピ板に全ての食材や料理のスレがあるとはとても思えない。
そりゃほとんどレシピの話はこの料理板で話してるからな。
以上
これでもこのスレでも続けたけりゃ
気狂いしたまま続けろや
707 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 15:12
どっちが荒らしか分からんな
709 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 15:51
カスピは酸味が少ないので、レモン汁入れると美味しいね。
ジャムなんかで甘味をつける場合も、レモン汁は必ず入れるようにした。
>>709 それ美味しいかも。
レモンの酸味とヨーグルトの酸味は違うけど
後者が苦手な自分は試して見ます。
香も良さそう。
711 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 16:31
食べる話題じゃん
712 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 16:38
糠床にカスピ入れた。
味が良くなった・・・
味噌マヨを作る時にちょっとカスピを足してます。
>>679 このスレって派生板が違うの勿論ご存知ですよね。
次スレは美容板に帰ってもらいましょう。
>荒らしているのは
>「料理板の総意」ではなく「後から」たてた自家製ヨーグルトスレの「一部」だろ?
思い込み激しいですよ。
妥協案の一つとして、自家製ヨーグルトに統合した方がいいんじゃないかと
言ってるんですよ。
716 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 17:12
お取り込み中すいませんが
レシピより多めにヨーグルトを牛乳に入れているのですが
上手く固まってくれなくてドロドロです
弾力のあるヨーグルトにするにはどうすればよろしいでしょうか?
>>荒らしているのは
>>「料理板の総意」ではなく「後から」たてた自家製ヨーグルトスレの「一部」だろ?
>思い込み激しいですよ。
>妥協案の一つとして、自家製ヨーグルトに統合した方がいいんじゃないかと
>言ってるんですよ。
サッパリ意味がわからない。頭おかしいのかな?
妥協案?誰が誰に妥協するの?妥協した結果が統合なの?
この板の総意がこのスレを許さないってこと?思い込み激しすぎない?
719 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 17:20
>>716 空気に触れる面積が大きくなる容器とかを使うといいですよ。
あと、717は食べ物板で作る話題はこっちですので向こうには書き込まないようにしてください。
717はコピペ荒らしですので。
>>718 意味が汲み取れないのは、貴方が汲み取れないだけのこと。
というか認めたくないんでしょう。
ここのスレのレスをそっくりコピペして
他スレに貼って荒らしてる人に言われたくないですね。
食べ物板まで出張して、荒らしているみたいですけど。
>>720 汲み取れないのではなく、文章が意味不明だと指摘しているんですけど?
なにを認めるの?ますます意味不明。
>>721 誰と勘違いしているかわかんないけど、私怨でコピペ荒らしを繰り返しているわけだね?
ハァ?
一度もコピペでレス入れたことないんですが?
自分の意見なんかコピペで語ることないんでは?
ま、何言っても
自分と意見が違うものを排他していくんでしょうね。
それでは何も新しいものは生まれないと思いますよ。
726 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/08 18:34
このスレを荒らして潰したい人ってなにが目的なんだろう?
カスピ食べてあたったんじゃ?
自作自演であげんな
絶対に容器をを殺菌しないと作れないのですか?
730 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 00:00
>729
そんなことないよ。
つーか、容器を殺菌なんてしたことない。
それでずっと、なんの問題もなし。
>>730 自家製で作ろうと思ってるんですが
出来ません
どうして
出来ないんだろうか・・・・・・・・
分りません。
>>731 残念ですが、ご縁が無かったものとお考え下さい。
733 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 00:53
>>731 おまえさん、レス番が…
うまくいかないのは、丸太の祟りだろう。
>>716 ドロドロってどんな感じなんだ?ダマになったりしてるのか?
均等にドロドロになるのか?固まる部分と固まらない部分が分離してるのか?
もう少し状態を詳しく書いてくれYO〜
あと弾力のあるヨーグルトを作りたいときはちと高いがジャージー牛乳がお勧めだぞ〜
>>730 どううまくできないのか。詳しく書いてくれYO〜
735 :
難民=730:02/10/09 01:26
>>59 私は他人からのもらい物ではなく自家製で作ろうと思うんですが
ところがカスピ海のヨーグルトじたいできません・・・・
ちゃんとレシピ通りやってるのですが・・・・・
敦賀なんてド田舎に、住んでるやつは、
原発の放射能で、
頭、おかしくなってるんですよ。
737 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 01:44
なんか、夕方あたり、
すごい嵐だったみたいですね。。。
なんで、こんなに荒れるのか、
ほんとにわかんない。。。
作る話題=料理板、
食べる話題=食べ物板、
株分けの話題=OFF板、
って、(ま、OFF板のスレは、ずいぶん前に落ちちゃいましたが)
ちゃんと、板の趣旨に沿って、
やってると思うんだけどなア。。。
とにかく、
荒らしや煽り、ネタは、
がんがって、脳内亜ボーンしましょうよ。
つーかカスピ海ヨーグルトじゃないみたいだしよ
もう別のスレとくっついちゃってるから何言っても無駄
煽り合いになっている場合には、
削除されない場合が多いです。
(まったく手を付けずに放置する場合も)。
荒らしが自分で煽りをするのも、
住人を巻き込もうと必死になっているわけで、
とにかくそれに引っかからない事です。
742 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 02:34
できたカスピを冷蔵庫に入れると数日保存できるわけだけど、味が少々変る。
異論もあるだろうけど、うちの場合はクリーム分が浮いたような味になる。
俺は新しい方が好きなので、なるべく少量作ってすぐに食うようにしている。
1.他の(食べ物板のカスピスレ等)に有料サイトの広告のように
しつこく誘導リンクを貼らない
【貼ったところで、それにイライラして荒らしにくる人と、その荒らしによって混乱する住民がでるだけ
また数少ないカスピスレ同士の仲が険悪になるだけ。】
2,
>>709 >>742の様に食べる話題はちゃんとスレ違いだと指摘する。
【このままではいつまでたっても 食べる話題:作る話題=9:1 のような状況が続く】
3.美容板からの「すごいぞ!」というスレタイトルや、
美容板から続いてるスレ番号を断ち切る。
【食べ物板の様に新スレ新タイトルで新しい気持ちで始めるのが必要だと思う。】
こんな感じ。
言い出したお前が新スレ作れよ。っていうのなら俺が作る。
ただ、君らも「荒らしだと思っている人間」に立てられても新しい気持ちで始められないだろうから
1日ほど待ちます。
幸いまだこのスレにも、下手な言い訳で反論して完全論破完全論破と意固地になってる人間と違って
59さんのようにある程度この状況を把握してる方が居るみたいですし。
新スレ1に
食べることについての話題は〜と言う風に
わかりやすく食べ物板のスレッドを表記することをオススメします。
紳士的にやれば食べ物板の方だってそれに見合った対応をして
次のスレの1にはカスピを作ることについての話題は〜
という感じにお互い良い感じにつきあえるんじゃないでしょうか?
OFF板のカスピスレがもう無いのかよくわかりませんが
株分けについてここで話すのも明らかにおかしい。
そのことも書くのがいいと思う。
以降sage進行でお願いします。
新スレが出来た後は、ここにそのスレのURLを貼って
もうこのスレに書き込みがないようにしませんか。
カスピ海ヨーグルトで救急車逝きになった人っていないのかな?
老人や幼児も大丈夫なのだろうか?
748 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 07:35
>>746 食べる人の抵抗力より、ヨーグルトのできの方が問題だと思うよ。
どのスレも作る話題だけじゃ無いけどねぇ。
作る話題に対し、食べたい、おいしそうというレスは必ず来る。
まぁ当然ですね。
743-745はたぶん自作自演ノコピペ荒らしだと思うから、放置して
進行しましょう。
埋め立てられても次スレは立てますので。
>>743 漏れは状況を把握してるっつーよりもまわりがあんま見えてね〜だけだよきっと(藁
で…まだスレが残っているうちに新スレに移るのは漏れ的には気がすすまね〜
どうしたって旧スレ上げちまうやつ居ると思うしそうなると削除人さんの手を煩わせることにもなりかねない。
>>310でも書いたが、
>ただな〜スレタイを変えたいとか今のスレを仕切りなおしたいとか、
>そんな理由で2ちゃんの削除人さんの手を煩わせるのは激しく迷惑だと思うぞ〜
つ〜ことで些細な理由でお手を煩わせるのは削除人さんに激しく失礼だと思うぞ〜
2ちゃん資源の無駄遣いでもあるぞ〜
>>744 OFF板のOFF&配布スレは誰も無くすつもりはなかったが2回続けてdat落ちしちまったんだYO〜
あの板半日カキコしね〜と落ちやがるからな〜
OFFと株分けの話題をどうするかっつ〜と頭が痛い…
マジで今度出るカスピ本に紹介されるという入手法に期待したいぞ〜
それによっては株分けの心配が必要なくなるかも知れね〜からな〜
あとは避難所代わりにもなってた過去ログ倉庫&掲示板が閉鎖されちまったから、
がいしゅつの話題でも過去ログ嫁!っつ〜わけにもいかね〜し…
んなわけで次スレで仕切りなおすことを考えるんだったらとりあえずスレタイとテンプレをじっくり練るというのはどうよ。
漏れは…とりあえず過去ログ集めてみるか…
>>749 >作る話題に対し、食べたい、おいしそうというレスは必ず来る
には禿同…作る話をしてて味の話になるのは別におかしいことじゃないよな〜
要はそれがメインにならなきゃいいんだが。まぁ漏れ的には細かいことはあんま気にしないってことで(藁
>>743-
>>745 賛成です。
特に
>>743の3.については必要だと思えます。
>>750の意見ももっともだと思うけど、
このまま荒れてスレ消費させるよりはいいんじゃないかな。
>>744 ここを荒らしてるのは、
食べ物板の人じゃないと思うので、
その書き方は、ないんじゃないか?
と思いますけど。。。
どっちかって言うと、
私も、食べる話題の方が多いから、
食べ物板に書くことが、多いです。
>>752 みんなで、
スレのタイトルと、テンプレを練っている間に、
このスレ、
消費できるんじゃーないかなあ。。。
結局潰さなければならない理由ってあるの?
一度も出てきてないんだけど?
このスレを潰す理由=荒らしの私怨でしょ?
どの道次スレも立ちますし、荒らしさんは荒らしと埋め立てに
人生の貴重な時間を永遠と費やせばいいんですよ。
カスピスレにはヨーグルトを家で作ろうなんて考えたことの無いような人も
来るのだから自家製スレじゃやっぱりダメだしね。必要。
755 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 10:47
カスピは好気性だから蓋をしないで作る、と聞いていたが、
実際やってみると蓋をしていてもできることがわかった。
当然、蓋をして冷蔵保存もできる。
蓋をせずに、遠路もらった種を運んだ苦労は何だったんだろう。。。
あぼーん
私も59さんに期待します
>>749にすごいぞ”カスピ海ヨーグルト通算9カップ目
なんて最悪な次スレ立てられないようにしましょう
758 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 11:31
ここは料理の話題を中心にすべきなのに
カスピ作りの話題で、うまいうまいとレスするの?
ばかじゃないの?荒れて当然です。
759 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 11:33
>>712 糠床みたいな発酵食品にカスピを入れるのは知っていたが、ご飯を炊くときに
ほんの少し入れると、旨くなるというのを聞いた。
怖くてまだ試していない。712さん、やってみる?(笑)
スレのメインタイトルはシンプルに
カスピ海ヨーグルト・Part1
だけにしておいて、
【トローリ】カスピ海ヨーグルト・Part1【マターリ】
みたいに、2以降のスレは【】で個性を出すのがいいと思う。
ちなみにタイトルは全角21文字(半角42文字)まで。
あと、しっかり考えたいのが
>>1に書く文面と、参考リンク先でしょう。
>>750-753 >>757 >>760 了解しました。
私もあと240レス分も待てない訳でもありませんし
1000行くまでにみんなで考えれば考えるほど、新生料理板カスピスレが良質な物になるでしょうしね。
>>760さんの通りに1に書く文面は非常に大切だと思いますね
今のままじゃあ「株分けのスレがない、じゃあココに書くか」
「過去ログが無いし何でも質問すりゃいいか」
ってなっちまいますからね。
私が今書き込みをすればあと239レス。
頑張りましょう
762 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 15:26
雪印の「八ヶ岳ヨーグルト」がカスピと同じ菌だって、本当か????
だいたい、売ってるの見たことないんだけど。
これを種にして作りつづけてる人いる?
763 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 15:49
そうすか。
レスありがdございますm(__)m
765 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 18:36
敦賀市民は黙っててよ。。。
766 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/09 18:41
なぜ敦賀市民?
なんで料理のいたで町叩きしてんだ?
まあ、新スレに期待ですね。私はグルジアヨーグルトについて話し合われているところ
にはとりあえず出没を続ける予定です。
>>762 確かにクレモリス菌は使われていますし、株も同じものですが、クレモリス菌だけを
培養し続けても数代で消失してしまいます。
グルコノバクター桿菌との共生関係が必要らしいことがわかってきました。
ですから、継続して増やす用途には向いていないでしょう>八ヶ岳
おぃ、次スレなんか立てたら容赦しねえぞ。
おまえらは、クイモノ板か自作ヨーグルトスレでやってろ。
どうせ作り方と交換の話題だけで、料理とは無縁の集団なのだし。
せいぜいジャムと混ぜる程度のレシピしか無いしな。
そんなのは普通のヨーグルトでハゲしくがいしゅつだ。
>>769 つか、是非あなたの料理が食べてみたい。しょっぱくて辛くて自己満足な味。
別に次スレなんてこの板でもこの板でなくてもかまわないし。
771 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/10 05:07
ヨーグルトスレに統合すれ、とかいいつつ作る話題は料理板じゃないとか
いったりして(ヨーグルトスレは作る話題がほとんど)支離滅裂なのです
が・・・。
カスピがヨーグルトスレに統合→こんどはヨーグルトスレに「板違い攻撃」
って2段構えなんでつか?ヒマだなぁ、そんな事してる間に料理の仕込みで
もすりゃいいのに。あ、料理しないんでつね、単なる「板違いを叫ぶ厨」だ
から。
おもしろいから、とりあえずage。
>>768 あ、レス有難うございます。
クレモリス菌のみでは培養を継続することができないというのを
面白く伺いました。
ちょっと不思議なんですが、「八ヶ岳」がクレモリス菌のみでできて
いたのならば、なんで八ヶ岳を継続して生産できたのでしょうか?
774 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/10 09:18
初めは割と少ない量をスターター(タネ)にして作っていたが、
最近やっとスターターにしても食べられるので減るわけではない、
ということに気づいた。
で、大目のスターターで作っている。
できが安定していて良い。すぐできるし。
773
この人は何が言いたいの?
>>772 それは、おそらくクレモリス菌グルジア株(仮称)のみを培地で培養していたからでしょ
う。なにせ、メーカーですから。
今度、家森教授が作られたNPOが配布する粉末のスターターも、この方法で培養されて
います。
>>775 削除整理板の、
料理板(スレッドごと)削除依頼スレに、
このスレの削除依頼が出てて、
依頼者のIPが、敦賀市だったってことでしょ?
いまだにいるんですね
削除人様方を、
自分の「消しゴム」かなんかだと、思ってる人ってフフ
>>777 たかがそれだけで敦賀敦賀ってねぇ・・・
>>774 気温が低くなってくると特にそうした方が良いよ。
荒れることを期待しているカスピ厨がおりますなぁ。
>780 荒らしたくて仕方が無いカスピストーカーもな
>>779 これからの季節は、最悪牛乳と種を1:1くらいの覚悟が必要ですよね。
また、この季節が巡ってきましたねえ。
うちでは、巻き付け式のヨーグルトメーカーの出番がやってきます。
食べ物を作る話題は料理板って、なんか読み違えてるぜ。
乳製品を作ることと、食べ物を作る話は、かなり位置が違う。
実際問題として、ここでは「料理」ではなく、理科実験のような
話題ばかり投稿されている。
だから、荒れるんだぜ。
784 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/10 22:05
みんなはどっからタネもらったの?
私の周りに持ってる人いないよ
>>776 それがアスキーの本で紹介されるという入手法なのかなぁ・・・
もしごぞんじならおしえてほしいYO〜
ちなみにそれは1回使いきりの種なのか、それともその種を使ってできたカスピを植え継ぎしていってもOKなのか・・・
ホームメードケフィアは説明書に植え継ぎはするなと書いてあったからな〜
>>783 いちいちチェックに来るのが楽しいか?ヒマなんだな。
783に限り「作る」に特別なイメージを持っているようで。
まな板と包丁で工作すること=「作る」なんだろうね(w
新スレのおはなしシヨウヨ
前から気になってたんだけど、
なんでこのスレって煽り放置できないの?
>>785 おそらくそうだと思います。
ヨーグルトの状態では、菌層が休眠状態にないため、温度や攪拌によってろくでもない
ことが起こりかねないので、種菌のみを休眠状態にして配布する、「専門的な」配布
方法を使うというのであれば、現時点で家森教授のNPO以外にはあり得ないでしょう。
>>782 巻き付け式のヨーグルトメーカーは温度が高くなりすぎないか〜?
カスピは37度を超えるとあまりよくないらしい…いや受け売りなんだが。
>>788 とりあえず漏れは過去ログかき集めてるYO〜
>>790 「家森教授のNPO」の情報はどこかに発表されてるのかな〜ソースを教えてホスイ
それから休眠状態の菌2gって何回分なんだ?
う〜ん…質問ばかりでゴメソYO〜
補足ですが、クレモリス乳酸球菌は中温性なので、10〜40℃くらいの範囲内で活動します。
特に40℃では菌体の変形が起こり、正常に活動できなくなってしまいます。
くれぐれも、ふつうのヨーグルトメーカーで作らないようにしてください。>All
一般的には、寒い季節の夜寝る前の仕込みでは、35℃で湯煎にしたヨーグルトで種を作
り、35℃のお湯で暖めておいた魔法瓶の湯を捨て、そこに入れて『密封せずに』放置
しておくのがいいでしょう。非常識な寒さでない限り、この方法で作れるはずです。
なお、ここでいう密封しない状態とは、ふたを空気の通る程度に緩く閉めることを指し
ます。もし密封する場合は魔法瓶の半分くらいの内容量にしておきましょう。
>>785 肝心なことを書き忘れていました。
乾燥種菌から作ったヨーグルトは、もう完全にふつうのグルジアヨーグルトなので、
高温多湿の日本でも、特に衛生に気をつけてさえいれば、そのまま何千年でも増やせる
でしょう。
796 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/11 03:03
とりあえず作ったけどブルーベリージャム入れただけだとすぐ飽きた。
何かおいしく食べられる良い方法無いもんでしょうか?
インド料理でもすれば沢山使えそうだけど、簡単なのがいいです。
みかんの缶詰をシロップごと混ぜるとかくらいしか思いつかない・・・。
カスピにあうのかはしらんけど
ヨーグルト100cc
牛乳150cc
好みの量のはちみつ
大さじ1・2杯のレモン汁
インドのだけどね。ラッシーっての。
だいたいコレで大きめのコップ1杯分になると思うから
量は適当に調節。
おいしいっつーかスッキリ系。
798 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/11 03:55
>796
水気をきってカッテージチーズのように使うってのがあった。
あれおいしそうだし、用途が広がりそう。
799 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/11 04:01
ぽぴぃさんって、何でそんなに詳しいの?
もしかして、家森さんご本人?(笑)
自作自演に決まってるわ。
一昨日あたりからカスピマンセーのカキコだらけ。
まったくカスピ厨ときたら・・・・
自作自演って騒いでるのはいつもアンチ。
きっとアンチが自作自演しているんだろう。
言われたくないことを先に言っただけってことですね。
アンチのレス削除依頼がずいぶん出てますし、ホストを見る限り
たくさんの人がこのスレの存続を望んでいるようです。
アンチが「荒らし依頼」、「コピペ荒らし」、「広告張り」、「煽り」
これらを繰り返しているようだけどやっていることやコプペを見る限り
自作自演だよねぇ。
まぁ、最近マンセーが続いているというより、次スレが立つことが決定した今
アンチが敗北を悟ったということでしょう。
アンチ(=負け犬)がいくらがんばっても埋め立てなんてできなかった・・・。
人生を浪費するだけっだったってことだね。これからもだ。
↑人のせいにするなよ。俺が来る前からすでに荒れてました。
即レスだけどアンチってこのスレにいつもネンチャクしてるの?
リロードしまくり?(プ
アンチはそうやって一生を浪費してください。さようなら。
>>803 悪いがアンチでもなんでもないよ
アラシを放置できないこのスレが目に入っただけだよ
所詮、厨房集団ってことだな
いずれ、次スレ起てたとしてもこのままの状況じゃ
好転はしないだろうな
>>798 カスピでそれやるとクリームチーズ状になって大変ウマーだYO〜
さらにそこから先は漏れもやったことはないがモッツァレラ状に出来るらしいぞ〜
>>793-795サンクス
リンクをたどったらソースにたどり着けたYO〜アスキー本読むのが楽しみだYO〜
ところで今日発売日だな〜みんなは買うのか〜?アスキーの本ならコンビニでも売ってね〜かなぁ…
いや別に本屋がない町に住んでるわけではないぞ〜むしろ職場の近くはでけ〜本屋はイパーイあるぞ〜
本屋がやってる時間に本屋にいけないんだYO〜1日で売り切れちまわね〜だろ〜な〜…(藁
804は言っていることがメチャクチャ。
まず、俺が来る前から荒れていたといっているのに・・・。
しかも所詮、厨房集団・・・と思うなら、このスレは、そして次スレは必要だろう。
ったく全然反論になっていないね。やっぱりアホアンチだ。
荒れるのは現在のスレッドタイトルが美容板をそのまんまにおわせるものだからじゃないの?
>>808 別にすごくも何ともないただのヨーグルトの一種なんだから,
世間に余計な誤解を招かないためにも「すごいぞ!」ってのは
タイトルから抜き去りたいですねえ。次スレではぜひ、そうして欲しい。
単に「手軽に作れるヨーグルト」の旨い料理法を話せれば、
それだけで充分。
>>799 いえいえ。私は市井のプログラマです。知り合いに生物屋が多い関係で、自然と雑談が
講義みたいになることが多かったので、いつの間にか雑学が身に付いてしまいました。
まあ、そのおかげで滅菌・衛生がいかに大切かがよくわかりましたが。ちまたの除菌指
向の間違いとかも。
>>805 たしかに、クレモリス菌の仲間はチーズのスタータとして使われることが多いので、グ
ルジア株でやる価値は大ありです。非常においしいものができます。私の作ったのは、
加熱したら非常によくのびました。
>>808-809 「すごいぞ」、を「うまいぞ」とか「お手軽」に変えるだけでも効果的でしょうね。
あまり凝りすぎずに
カスピ海ヨーグルトを作ろうPart 1【○○】
んで○○のところにカスピと現在の季節とピッタリの言葉とか
現在のカスピの状況、例えば家森通販始動!とかね。
前スレの後半50〜200レスの間でで特別大きな話題になった事とか。
とりあえず私の案。
ところで過去ログはどのぐらいの範囲から集めれば良いんだ?
料理板の6カップ目(実質1カップ目)からか?…それとも美容板の1カップ目からか?
料理板だけでいいんじゃないかな。
って59さんに任せっきりになってる私が偉そうに言える事じゃないけど。
まったく1から始めた方が良いんじゃないだろうか?
初心者歓迎!!カスピ海ヨーグルトって感じで
>>813 美容板の過去スレは全部過去ログ倉庫にあったんだが…要らね〜のか…(鬱
OFF板のスレは全部dat落ち…料理板の前スレと前々スレも両方ともdat落ちしてるな…ま…なんとかなんだろ。
食べ物板のスレは未だ健在ダターヨ〜
料理板に来る前の美容板ですでに仲間割れして大喧嘩。
カスピ厨は基本的に喧嘩したがりの厨房なんだよ。
こんな糞みたいな食べ物を凄いぞマンセーみたいに
飛びつく連中だもの、知能は類人猿に近いのさ。
>814
初心者歓迎!は要らないんじゃない?シンプルなタイトルがいいと思う。
>815
過去ログは過去ログ倉庫が…消えてるのか。
健在な食べ物板のスレだけ紹介すればいいんじゃないかなぁ。
正直、過去ログをいちいち辿る必要のある話してるわけじゃないし。
>>817 初心者歓迎ってのは、自家製ヨーグルトスレと差別化を測るということで。
自家製ヨーグルト作りの登竜門としてのカスピ海ヨーグルトって感じ。
これで、ネンチャク荒らしも少しは控えるんじゃない?
さすがに816には釣られないな。
他力本願ではあるが一応殆どの過去ログ収集出来たぞ〜
>>817 料理板のdat落ちしたスレもOFF板のdat落ちしたスレもほぼ全部。
他人様の力を借りてだが一応ほぼ全部何とかなったぞ〜…なのだが。どうよ。
59さんには申し訳ないけど、
気分一新で一からはじめた方がいいかもと思う。
過去ログ無し、他の板リンクもなしで独立させて、
タイトルもシンプルで最初は目立たない方がいいと思う。
822 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/12 10:35
わざわざ、
59が、集め終わったのを見計らって、
そんなこと言い出すあたりが、荒らしの証拠。
悪質でつー。
私個人的には、参考資料というスタンスで、他板の過去ログもすべてあった方がいいと思
います。どこかに保管庫を作る方がいいですね。59さん、ご苦労様でございます。
つまり「過去ログ」と言う言い方ではなくて
ぽぴぃさんの様に参考資料と言えばいいと思いますぜ。
じゃあ、そろそろ1に書く文章を決めていきませんか?
文章は、なるべくシンプルかつ、簡潔なものがいいと思います。
カスピの生い立ち(家森教授が持ち込んで云々)ぐらいは
あってもいいと思いますが、ここの
>>1のように、
「ロマンうんたら〜」等の感情的な文脈は排除希望です。
826 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/12 13:17
>>796 何かおいしく食べられる良い方法無いもんでしょうか?
禿しく既出で全く新味はないと思うけど、普通に果物にかけるんじゃダメですか?
今ならリンゴや梨を細かく切って、カスピをかけて食べる。
毎日そうしてます。
他には、マヨネーズに混ぜるとか、ジャガイモのサラダにマヨネーズと一緒に
入れるとか。
827 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/12 15:49
>>796 小分けして凍らせてシャーベットにする。(保存もきくしね)
水飴で甘味をつけて凍らせるとガチンガチンになりにくい。
お風呂上りにシャクシャク食べると 激(゚д゚)ウマー
1は簡潔な方がいいと、個人的に思うのですが、皆様はいかがですか?
1はできるだけ無機質で
830 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 00:52
>827
796さんではないが、その食べ方は知らなかった。
水あめっつーのが今うちに有りませんが蜂蜜じゃだめ?
ともかく蜂蜜でやってみます。
>>828 私は簡潔でも、このスレの1みたいでも良いのですが、簡潔なほうが良い人が
沢山おられるなら、もちろんそれで構いません。
>ぼびぃ
>>3嫁。な。
あと、コテハンうぜぇよ!!!
>59
たたかれて、コテハン放棄したあんたが、
今更、でけぇ顔すんなよ。
うざうざ。。。
833 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 11:42
はいはいはいはいはいはいはいはいはいはい♪
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日 凸 U 廿 Ц
≡≡≡≡≡≡ Σ∧_∧ ビクッ
パチパチパチ U ∩ [] % (´Д` ,,)
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__ (,,゚Д゚)目. __ (,, ´∀`) ( ,,)日( .)□
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__〜/. /. || __ 人. Y \(__.ノ ━┳━)
__ J J. || __ し (_) ━┳━ └ ┃―・゛
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834 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 11:43
訳の分からぬことばかり〜♪ 逝っている内に別れの時が〜♪
いつの間にやらやってきた〜♪
グッバイ、さよなら、サイチェン、アディオス♪
また〜会う日まで〜〜〜♪ ちゃららら♪
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日 凸 U 廿 Ц
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♪ U ∩ [] %. (´Д`; )
♪ ∧ ∧ ♪ ∧_∧. __Σ∧ ∧_Σ∧_∧ ___)_
(,,゚Д゚). ♪ .目(´∀` ,,) (Д゚; )日(Д`; )□
|つ[|lllll]). || (つ∞> つ ― / | ― ( )―――
〜| | || ( ( ( \(__.ノ ━┳━)
U U || (_(__) ━┳━ └ ┃―・゛
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835 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 11:43
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836 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 11:44
撤収!
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837 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 11:44
日 凸 U 廿 Ц
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838 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 11:45
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な、何だ!?今のは何だったんだ!ゴルァ!
__ __ .r―――――――――――――――――――――――――
∨ |た、確かあれはカスピ海ヨーグルトって聞いたことあるモナ・・・。
日 凸 U | ______
≡≡≡≡≡| /〃∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
U ∩ [] ∨%(´Д`; ) < 私も商売長いですが、こんな経験は
__ ∧ ∧__∧_∧___)_ | 初めてですよ・・・。
( ;゚Д)日(Д`; )□ \____________________
― / | ― ( )―――
\(__.ノ ━┳━)
━┳━ └ ┃―・゛
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄ ┻ ̄ ̄ ̄
841 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 12:15
カスピはクリームシチューに入れても、癖も強い酸味も無くて良いのだが、
菌は死んでしまうね。
菌は死んでも、食物繊維は残りますよ。
これが、腸を掃除してくれるのです。
843 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 12:24
844 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 13:13
>>842 なるほど。加熱して食べてもいいのねん。
ぼびぃさん、ありがとう。
>>843 偽物が出てきたみたいなので、トリップ入れます。
とりあえず「ぼびぃ」さんへ。
グルジアヨーグルトが産生するのはあくまで多糖類であって、食物繊維ではあり
ません。間違った知識を私の名前をまねて広めるのはやめていただきたい。
>>843 禿堂
>>844 加熱して食べてもいいでしょうが、健康効果は保証できません。ねばねば物質は、
酸素に弱いので、加熱によってすっかりばらけてしまうでしょう。
ついでに
私はこのスレに書き込むときは、ほとんどsageますので。
843さんはご安心を。
あ、しばらく書き込んでなかったらちょっといろいろ書かれてたんですね。
>>831 そう思うのであれば、是非削除依頼を出しに行ってください。理由は板違いでもくそス
レでもご自由に。でも、議論が続いていると判断される限りは削除人さんも削除しない
でしょうけど(w。
848 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 14:10
sageで書いても、コテハンはうざい!!!
849 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 14:11
コテハン放棄の59を見習え(w
850 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 14:13
間違った知識を広めているのは、てめえのほうだ!!!
私も普段は名無しさんですが、いい加減なことを書きたくないときにはコテにな
ります。特に、ヨーグルトは口に入るものなので、いい加減なことを書きたくな
いし、また書かれたくもないのです。ご理解ください。それと、ageているという
ことは、あなたはうざいうざい言うだけの荒らしさんですか?
>>850 どこが間違っているのか、ソースを示しなさい。
情けない。沈黙ですか。
いずれにせよ、これ以上荒れるのは本意ではありませんので、沈静化するか議論がまと
もに進み始めるか、まともな反論が来るか、名指しで質問が来るかするまで沈黙します。
では、私の発言の誤謬についてソースをお待ちしています。
お騒がせしてしまい、申し訳ありませんでした>荒らし以外のみなさま
854 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 14:39
なんだかんだで、料理板カスピスレ8杯目ももうすぐ900レス。
荒らし君がいくら頑張っても、無くなりはしないのねー
今848-850がネットで必死に検索中のモヨン プ
ぽぴぃさんがんがれ
うちも今日初株分けしますた。昨日はカスピチーズ料理。
もうカスピなしの生活は考えられない
>>854 でも、せめて自衛のためにさげようよー。
858 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 16:12
>>857の過去ログは読み始めると徹夜する羽目になるかもな〜(藁
>>858 IPが記録されるかどうかは知らね〜が、
リモートホストだけは「したらばBBS」の仕様で管理画面から覗くことが出来ちまうんだYO〜
つっても繋いでるプロバイダが判るって程度なんだが。
カキコがあるたびいちいち管理画面開いて確認するつもりは毛頭ないが、
心配なら閲覧だけにしておきなYO〜
861 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 17:59
>>853 今度は、あなたが沈黙ですか
情けないプ
862 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 18:25
>>858のリンク先からコピペ
加熱しても整腸効果ありのメカニズム
ヨーグルトを加熱しても乳酸、乳糖はそのまま残る。
乳酸:一部は吸収されてしまうが、残った乳酸は腸内を酸性に傾け、善玉菌(ビフィズス菌)が住みやすく、悪玉菌(ウェルシュ菌)が住み難い環境にする。
乳糖:善玉菌の餌となり、善玉菌が増える助けとなる。また、その時に乳酸が生まれ腸内が善玉菌に都合の良い酸性に傾く。
乳酸菌の死体:腸に吸収されず、食物繊維的働きをして、便のかさを増し便通を良くする。
よって、
>>845は、間違いプ
>>842のほうが、正しい
どうだ、論破したぞ(w
863 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/13 18:29
ぼびぃさんの、知識が豊富なのは認めるけど、
>>852-853みたいに、偉そうなのはヤダ
だから、君は、煽られるんだよ
どこが論破ですか(w
しばらく笑いが止まりませんでした。
まずは、
>>863さん、偉そうに見えたのは私のミスです。すみませんでした。
んでもって。リンク先を拝見したところ、そこには何ら間違ったことは書かれていませ
んでした。いわく、「加熱によって菌は死滅しても、『乳酸・乳糖は』そのまま残る」
それが悪玉菌を駆逐して整腸作用を持つ。すべてその通りです。さて、それでは、
どこに 食 物 繊 維 の 話 が 書 か れ て い る で し ょ う ?
ひょっとして「食物繊維=乳酸・乳糖」だとでも思われてらっしゃるんでしょうか?
あなたの思いこみにご同情申し上げます。
さて、もしあなたが私の間違っているというソースを示したいのであれば、最低限
「クレモリス菌の産生するのが多糖体ではなく食物繊維であること」
のソースを示す必要があります。
一応話の出たついでですので。クレモリス菌の産出する多糖類は、「あたかも食物繊維
のように」腸壁を刺激し、それが整腸作用につながっているんですね。これに、先ほ
どのソースとやらにあった「菌体が悪玉菌にとりついて一緒に排出される」仕組みが加
わり、一般のヨーグルトよりも高い整腸作用を示しているのだと思います。
ところで、私の職業が「たかがプログラマ」であろうと何であろうと、間違った知識で
人を幻惑するようなまねはしておりません。要は細菌の専門家であろうと主婦であろう
とプログラマであろうと、そこに上げられている知識が正しいものであれば問題はない
はずです。それとも、荒らしさんは専門家以外何も語ってはならないという考えの持ち
主なのでしょうか? であれば、私はこれ以上語る言葉を持ちません。
867 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 02:34
言ってることは、きっと正しいんでしょうけど、
なんかやっぱ偉そう。むかつく。
昔の59を、彷彿とさせるよ(w
>加熱して食べてもいいでしょうが、健康効果は保証できません。ねばねば物質は、
>酸素に弱いので、加熱によってすっかりばらけてしまうでしょう。
少なくともこれは「間違ってる」よね!
868 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 02:47
なんだなんだ、荒れてるなぁ
なんか食い物のスレって気がしない
科学板かなんかにいる気分だ。
低脂肪でも固まるやつは固まりますね。
小樽工場発低脂肪乳というのを使うとすごい固まる。
>>869 確かにその通りです。私としても、こんな些末で無関係な議論を続けるのは本意ではあり
ませんし、このままではスレが荒れ果ててしまいますので、皆さんのご迷惑になってし
まいます。それはまったく私の本意ではありませんので、しばらくROMに徹することにし
ます。で、とりあえず最後に
>>867さん。グルジアヨーグルトを攪拌するとさらさらにな
りますね。それは、家森教授の本にもあるとおり、ねばねば物質が酸素に弱いからです。
そして、加熱は対流を伴います。対流とはいわば熱による攪拌です。つまり、対流によ
ってねばねば物質は壊れてしまうのです。一度カスピ海ヨーグルトのみを加熱してみて
ください。よくわかると思います。そして、生のヨーグルトを攪拌した場合と異なり、
菌も死んでいるのでねばねばが復活することはできないでしょう。
それでは、皆さんお騒がせしました。偉そうに感じた方々はすみません。ご迷惑と不快
感を与えてしまったことをお許しください。本意ではありません。
ああ、ろくな知識もないくだらない煽りのせいで
またいろいろ教えてくれそうな人がこのスレを
去っていく。
荒らしは市ね。
漏れにはぼびぃさんは偉そうなんじゃなく
荒らしに毅然と立ち向かっているようにしか
見えんかった。
大体、荒らしは職業とかで人を差別してんじゃ
ねーよ。漏れもプログラマーだから、なんか
無性に腹立つ。
連続書き込みスマソ。
874 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 10:18
>>873 以前、それをやった59のおかげで、
よけいに荒れたの、忘れたの?
875 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 10:33
>>871 そうやって、
「最後に一言」って、言いながら、
読みにくいうざい長文吐くとこなんかが、
本当に、59そっくりだよ!!!
>>874-875 そうやって、
美容板から、ずーっとついて来てるの?
マジで理解できない。
何が楽しいの?
878 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 11:32
5959言ってる人ってなんなの?
ちょっと見自作自演に見えるんだけど・・・。
私怨がらみ?
880 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 12:18
>>879 粘着でしょ?
過去ログ読んだら、
また、構って欲しくなったんじゃないの?
>>880 禿堂。
昔なんかあったかとしか思えん。
大体、今回だってぼびぃさんに論破
されて顔真っ赤にしてるんでしょ?
ぼびぃじゃなくてぽぴぃさんだった。スマソ。
そりゃそうと、荒らしは放置して、そろそろ
マターリ本題にもどらんかね?>全員
884 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 15:59
>>883 激しく賛成。またマターリすれば、コテハンの人たちも
帰ってくるさ。
とりあえず、カスピチーズの薫製を作ってみた。
まずカスピを脱水してチーズを作る。
次にそれを茶を入れた中華鍋にアルミ箔を張って
薫製にする。ウマー
ビールと合うよ。
5959言ってる奴もぽぴぃぽぴぃ言ってる奴も
ちょっと見自作自演に見えるんだけど・・・。
私怨がらみ?
に変えるかな・・・。
>>885 ジサクジエーンじゃないよ。
参考になる話とか多かったし、そこそこ
まともそうだったから。
ここは煽らーとマターリばかりで、ああいうタイプ
はいなかった気がする。
888 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 16:38
>>884 コテハンには、帰ってきて欲しくない。。。
889 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 16:42
名無しで煽ってるに決まってるじゃん
>>889さん
私のことを言っているのでしたら、それはありません。ずっとROMっていますが。
この先もまともな議論や質問を名指しでされた場合、あるいはスレがマターリし
た場合に限り、また書き込みます。煽りは嫌いなのであおったりはしません。
というわけで、いなくなってはいません。
>>884さん
891 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 18:09
そして、
>>890が、書き込むと、
また、荒れるという罠
つーかあと100余りだぜ
まさか9カップ目なんてスレたたないだろうな
次スレはほすぃが、この板に作るべきかどうか。
もしここに作るとしても、カスピ料理中心で逝ってほすぃ。
894 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 20:14
カスビよーぐると、会社の同僚の間で一時
ブームってたけど・・・今じゃ誰もやってないなー。
株持ってた人は続けてるようだけど。
市販のヨーグルトの方が私にはうまかったので
もう作りません!みんなのクチにはあうのかな〜・・・。
あたしはだめだった。残念。
895 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 20:15
ごめん、カスビじゃなくてカスピね・・・。
相変らず料理の話題が無いですなぁ
自治スレみたいなカキコばっかし
あんたらバカでしょ
897 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 20:45
カスピ君にヤクルト混ぜて飲んでみたらどうなるだろう?
ラクトコッカス菌とLカゼイ・シロタ株が相殺するような
ことが起こるのだろうか?それとも仲良く腸まで届くのだろうか?
誰か科学的なアプローチプリーズ!
898 :
(・∀・):02/10/14 21:57
いままで興味すらなかったカスピ海ヨーグルト 好きな女の子と話合わせる為にその子から株ワケしてもらった♪ 愛を育てるようにカスピ育てるぜい
って以外にウマっ
どこが料理なのよ・・・まったく
おまえら、オナガイだから出てってください。
まじ、浮きまくってるよ。
カスピに特異性、独自性を出したいなら
いちど難民板に落ちて、そこで人気を博して返り咲くくらいの
根性見せてみろや。
自家製ヨーグルトのすみっこの一種のくせに。
あと100
901 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 22:38
今度は、「料理の話じゃない厨」降臨ですか。。。
なんか、疲れてきちゃったな。
902 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 22:50
荒らしが騒ごうが喚こうが、近々この板に9カップ目が立ちます(笑
9カップ目はだめだろ
904 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/14 23:19
9カプ目、立てる人がいなければ、漏れが立てるぞよ。
新スレ立てる人→カスピスレ住民
カスピスレ立てるな→荒らし
9カップ目立てる人→板荒らし
>自家製ヨーグルトのすみっこの一種のくせに。
でも、伸びはいいけどね。
いくらがんばっても次スレは立つよん。
荒らしはがんばって埋め立てに人生を浪費してね(w
>>906 漏れも次スレには賛成だけど、9カプには大反対。
カスピスレは相変わらず荒れてるんだねー
荒らし続けてる人、ご苦労さん。
板はこのまま料理板でいいと思う。
コテハン、いなくなっちゃったね
正直、オフしてた頃って馴れ合いがひどくてウザかったなあ。
次スレではカスピを使った料理やお菓子を紹介しあって
マターリ進んで欲しいものです。
909 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/15 00:32
>>908 59って、
OFFしてた頃のコテハンだろ?(w
>>908 ほんと、懲りてないよね。
>コテハン、いなくなっちゃったね
>正直、オフしてた頃って馴れ合いがひどくてウザかったなあ。
こういうカキコが、荒らしを呼ぶのに。
おい!59!過去ログご苦労!
そこまでやったなら、ついでに次スレ立てろよ!
漏れが立てると荒れるから遠慮しときます。
なんかそのトリップいいね。
カスピアンて
5959言っている奴は私怨丸出しの敗北者
>>911-912 ジサクジエーン
理由:数字が全角&時間がほとんど同じ
もうアフォかと
917 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/15 09:57
6桁以上の意味のあるトリップは探すの大変だからねえ。
素直にすごいっす!!
荒しが9カプ目をたてて
なんで立てるんだヨと自作自演。
そこへ真性カスピ厨がマジレスしてあげる。
会話は既出のオンパレード。
こいつらアフォだね。
↑
だれかこいつに釣られてやれ。
↑
こんなアポレスに釣られるのは難しすぎる、よって不可!
922 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/15 15:41
次スレを、たてたヤシが、
叩かれるのは、わかりきったこと。
だから、
誰も、立てようとしないだろう。
このままじゃ、
ホントに、9カップ目になるだろうな(藁
出ていけばいいだけのことだろう
道端に座ってたり電車の中で化粧したり
周囲のことなんかどうでもいいって連中
それがカスピ厨なんだよ。
あちこちの板にスレ立ててさ。
どこがいけないのか理解できないんだよ。
現代病だね。
いちど収容したほうがいいね。
道端に座ってたり電車の中で化粧したり
周囲のことなんかどうでもいいって連中
それがカスピ厨なんだよ。
あちこちの板にスレ立ててさ。
どこがいけないのか理解できないんだよ。
若者だけではなく、中年ババアに賢著に見られる現代病だね。
いちど収容したほうがいいよ。
いまさら釣られるもなにも、煽られて放置もできない。
アラシに切れて、まともにスレ進行もできない。
こんなスレなくなった方がいいよ。
良識ある料理板住人もいるみたいだから、
期待してたけど、無理じゃないの?
>925
なるほどね。
927 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/15 23:17
知人のところに、スターターとしてカスピを持っていったんだけど、
着いて見るとかなりサラサラ状態に。
このスレのどこだったか忘れたが、撹拌すると酵素によってヨーグルトが
分解されて粘度が下がる、と書いてあったのを思い出した。
ところで、950踏んだ人が次スレ・または9カップ目を立てるということで
どうですか。
私は、どっちでもいいですよ。
攪拌によってさらさらになろうと、しばらくすればクレモリス菌によってねばねば物質が
復活します。菌そのものが死んだわけではないので、種として使うことは可能です。ま
あ、しばらくやすませてから種にすれば確実でしょう。
ぽぴぃはクソカベ並にウザイ
慇懃無礼って感じ
>>929 >>928は、私のまねとして非常によくできていますが、私ではありません。
ただ、書かれていることは非常に正しいです。種として大切に使ってあげてください。
ところで、慇懃無礼とは失礼ですね。まあ、どうせ私からあなたは見えないので、蚊に
さされたほども感じませんが。私のどこが無礼なのか、よろしければご指摘ください。
単に丁寧語で話している、もしくは自分の得た知識を必要そうな人に伝えているという
だけで無礼扱いされたのではたまったものではありませんし。
>>930 だーかーらー!
煽りに、いちいち反応しないでよ。。。
>>931 釣られちゃったね>ぽぴぃさん
ま、アフォはさっさと脳内あぼーんして、
さっさと次スレのこと考えよう。
低脳はさっさと市んでくれ>929
おまえわ糞入りの牛乳でも飲んで
さっさとあの世に煎ってくれ。
933 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/16 08:29
>>927 1.949以降、誰もカキコしなくなる。
2.9カップ目で立てたいヤシ、が950ゲトー(・∀・)
3.粘着厨が、950ゲトー(・∀・)
さあ、どれだ(w
934 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/16 08:31
>>913 :59 ◆CaspianTRY :02/10/15 02:30
このトリップ…
こんなの偶然に見つかるか?
実はトリップの暗号化法則を知ってる2ちゃんの管理側の人間だったりして。
だとすればカスピのスレッドは、潰れるわけないねえ。
まあ、嵐君がいくら頑張っても、スレッドが削除されないのは確かだな。
朝からこんなスレあげんなや
気分悪くなるでよー
>でよー
をろ? 名古屋人かいな?
>>934 偶然には見つかりません。しかし、探すことは不可能ではありません
逆に、いくら暗号化法則がわかっていても、任意の文字列を導くのは不可能です。
方法そのものはcryptといい、一方通行の暗号エンコーダです。unixのログインで一般的
に使われています。でも、すごいのは、59さんのような文字列を導くにはよほど乱数の
運がよくない限り、下手したら速いマシンを24時間動かし続けても数年はかかるという
ことです。がんばりましたね>59さん
スレ違いでスマソ。
>>937 あんた、思い込みが激しいねえ。
59が、「速いマシンを数年」動かし続けたとでも思ってんの?
ちょっと、頭の変な人だね。
僕の言ってる暗号化法則は、あんたにすれば復号化法則だ(descrypt)。
これは表裏だから、どちらの呼び方をしてもよろしい。
>>938 またあなたのような無知な人と話をしなければならないとしたら、私は口をつぐむこと
を選択します。cryptの仕組みも知らないんですね。
頭が変というのは勝手ですが、あなたは頭の弱い人ですか。笑っちゃいますね。
もっとよく調べてから発言なさい。
940 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/16 09:39
>>938 アホかおまえわ。
cryptが複合化法則とやらで複合できるんなら
誰も苦労なんてしねーんだよ。
>>939あんたが正しい。
941 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/16 09:42
複合じゃんく復号だ。
すまん
いずれにせよ、激しく
板違いだな。
>>938-939 パスワードのcrypt関数くらいしか頭にないから、そういう発言になる。
descryptの命令が無いことは暗号一般の性質では無いよ。
943 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/16 11:08
>>942 激しくワロタ
939や941のどこが「decrypt関数」の
話なんだ?
じゃあ聞いてやろう。cryptは復号可能なのかな?ん?
もっとよく調べて発言なさい(w プ
「decrypt関数」レスはまだ続くのか? 板移ってやってくれまいか。
賛成。ぽぴぃさんの復活は強く希望するけど、
こういう糞レスに応える復活はいや。
で、次スレだけど、とりあえず
・タイトルには「すごいぞ」「〜カップ」はつけない
・1はシンプルに
でいいのかな?
スレタイは、
『カスピ海ヨーグルト』
1に書くのは、
過去ログと、食べる話題と、
美容の話題と、株分の話題の、
それぞれの板へ
誘導のリンク
だけで、いいのでは?
シンプルに、と言うことなら、
避難所にリンクを張って、
過去ログも誘導リンクも、『避難所を参照汁』
で、良いんじゃないの?
避難所の管理人に、
過去ログと関連スレへのリンクを張ってもらうってことで。
ぽぴい、自作自演はいいかげんにやめろよ。
おまえマジに嫌われてるよ。
951 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/16 22:16
ウチのカスピ海、なんだか、ねばーっとしとるんやが、
このヨーグルトって、こんなモンなん?
なんちゅうか普通のヨーグルトっぽくないんやが
954 :
ぽぴぃ ◆r19iLzH01k :02/10/16 23:23
>>951 もろに「パターン3」でしたね。まあ、私が自作自演していると思いこむくらいだから、
ログも読まずに書き込むのは明白だったんですね。
>>952 そのねばねば、整腸作用に優れている証拠なので、大事にしてあげてくださいね。
わあ!
あげちゃいました。申し訳ありません>ALL
956 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 00:04
株分けスレって、もう無いのかな?
957 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 00:14
>>954 だから!
相手にすんなってのが、わかんないのかよ!
カルピスのオレンジ味を混ぜて食った。
そこそこマシな味だった。
しかしもっとマシな食い方ねぇのかな?
作ってもどうにも減りにくい。
永久あげ
>>956 株分けスレもOff板のスレも消えました。
>>958 今のところ、どんなアレンジをなさったんですか?
961 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 01:01
始めてからまだ3ヵ月ちょっとですけど、
最近急にニオイがきつくなったような気がします。
おかしなことに、当初から2つに分けてたのが同じニオイです。
962 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 01:05
>>960 どなたか、株分けスレとか向こうに立てませんかねえ。
でもカスピはかなり広がったので、よっぽど友人の少ない人以外は、
聞いてまわれば知人の誰かが(友達のそのまた知り合いとか)カスピを
育てているようになりましたよね。
だから、株分けスレなんて、もう不要かな?
>>961 たとえ二つ以上に分けていたとしても、にたような環境(同じ冷蔵庫の中とか)において
おけば、自然に環境由来の変異が起こる場合があります。そのようなときは、なるべく
違う環境に両者を隔離した方がいいかもしれません(うちは狭いのでできませんが)。
ちなみに、どのようなにおいですか? もし汗くさい系でしたら、捨て種をお勧めしま
す。捨て種が成功すれば元通りのにおいになるでしょう。
>>962 う〜ん。微妙ですね。実際、最近は「種がほしい」という書き込み自体減っている気が
しますし、何より未知数ながら家森教授のNPOの話もありますし。でも他板でその種菌に
はグルコノバクター桿菌が入っていないという話も聞きましたし。。。
悩ましいですね。
>>952 うちのカスピもねばねばどろ〜んのカスピだYO〜そういうもんだと思うが。
>>958 早く消費したいのなら思い切り攪拌して飲むヨーグルトにすると減るのが少しは早くなるぞ〜
混ぜるものはなくてもイイが蜂蜜・メープル・練乳・ジャム・レモン汁などを入れるのも(゚д゚)ウマー
>>962 OFF株分けスレがどうしても必要ならテンプレは過去ログを参考にして自分で立てるのもひとつの方法だYO〜
立てたことだけ関連スレに告知すれば反応はあると思うぞ〜つか漏れが反応するかもしれないが(爆
だが公式カスピ(藁の斡旋がアスキー本で告知されているのにそれでも株分けの方がいい理由が何かあるのか?
実際作って食ってるヤシの話を直接聞きたいとかそういう理由ならOFF開催を呼びかけるもよし、
…もうかなり涼しくなったからな〜
>>916 偽59は全角でジサクジエンだったのか…トリップ使うまでもないな…
トリップの詳しい理論なんか漏れの知ったこっちゃないが、
不可逆なのでたとえ管理側の人間でも狙って作れるものじゃないはずだYO〜(藁
乱数でキーを総当りするトリップ探しツールがいくつかある。
それでも自力で探すのが困難なときは初心者板などに逝けばトリップのキー探しを依頼できるスレもある。
漏れの場合はトリップ依頼スレの住人さん方に一緒に探してもらったんだYO〜つまり他力本願ってこった(藁
…板違いだなゴメソ
>>964 巻き込んでしまってすみませんでしたが、フォローありがとうございます。助かりました。
トリップに凝り出したらきりがありませんよね。
カスピで作るクリームチーズって、
出来上がってから塩を入れるらしいけど
どれくらい入れたらいいんだろう?
>>966 そんなこと人に聞かなきゃわかんねえのかよ!
と、小一時間(以下略
>>966 全体の3%くらいがいいってどこかに書いてあったような。
もうちょっと効かせてもよさそうだけど。
>>967 料理板なんだから、配分聞くのはいいんじゃない?
そんなにカリカリしなくてもさ。
967は質問者全てを煽っている荒らしだよ。
970 :
ひみつの検疫さん:2024/12/23(月) 12:26:04 ID:MarkedRes
汚染を除去しました。
971 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 19:43
Freelink.b
972 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 19:45
MSKernel32.vbs
test
974 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 19:48
... Freelink.B Set A4 = A1.CreateTextFile(A1.BuildPath(A1.GetSpecialFolder(1)
975 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 19:52
てすとまん参上。
てすとまんGO
1000getが目的ではないです(^^;
test-man
test-man2
test-man 3
test-man 4
らう゛ふろむ てすとまーーん!
984 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/17 20:21
らう゛ふろむ てすとまーーん!
>984 ごめんちゃい。これで最後。
>>963 ちょっと汗くさいです。
試しに容器の壁にほんの少しだけ残して、それに牛乳を入れてみても
やっぱり同じニオイでした。ちゃんと固まりましたが。
世代の問題かなとも思ったのですが。
>>987 おそらく、瓶に残った種に牛乳を注いでいるのが原因だと思います。
俗に「カスピ菌はとても強いから殺菌は必要ない」は、いわゆる神話にすぎません。
強い菌であることは確かですが、常に雑菌との闘いに投じていたのでは、肝心の発酵が
おろそかになってしまいます。そのうち、乳酸の発生よりも前に雑菌が繁殖することに
なるでしょう。そこで捨て種です。
他板にも書いたので重複ですみませんが、捨て種とは、滅菌したガラス容器に牛乳を入
れ、そこに汗くさくなった種を入れてヨーグルトを作り、そのヨーグルトは食用にせず
再び別の滅菌した容器に牛乳を入れて、種にのみ使うということを何度か繰り返すこと
で、種をよみがえらせる方法です。ぬかの捨て漬から私が名付けた方法ですが、おそら
く多くの方々がすでに気づいて実践されているかと思います。
とにかく、一にも二にも衛生と滅菌。これが大事です。
989 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/18 16:06
これまだやってたのか・・・。
あちらこちらと彷徨ってはどこに行っても叩かれて。疲れないかい?意地になっているのかい?
HPあるならそこですればいいだけの事なんじゃないのかい?
何で叩かれるか教えてやろうか?
業者が妨害して荒らしているのもあるかもしれない。
その時のあんたらの対応が痛すぎたんだよ。
そういうのを一度通りすがりで見て「キモい所だなぁ」って思うだろ?
それで「こうしたらいいんじゃない」って善意で書いたら荒らし予備軍と呼ばれ。
私もそれだよ。私はさっぱりしている方だからそれ以上書かなかったけど。
その後色んな板でこのスレがあり、見るたびに荒れてるのみて「こいつら変わんねぇな」って思ったよ。
そして「粘着よ。もっとやれ」って思ったよ。きっと誰もあんたらに同情しなかっただろう。
どうせまたスレ立てるんだろ?止めたって聞かないんだからな。
もう少し大人しい対応をすれば少しは違うんじゃないか?この意味分かるかな?分かんないだろうなぁ。
990 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/18 16:27
カスピ海ヨーグルトは便秘におすすめ。
翌日の私の便は「爆便」ですよ。
>>989 「私はさっぱりしている方だから」
この1点だけ間違ってる。
ここと美容板、突如としてぽぴいのカキコばっかり増殖。
わざとらしいですねぇ。
994 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/18 19:48
997 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/18 19:52
というわけで
うめてもいいかな?
1000 :
ぱくぱく名無しさん:02/10/18 19:59
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。