【アルミの鍋】ってダメなんですか？

実家の母から、「アルミの鍋は体に毒。すぐステンレスに買いかえなさい。」
と言われたんですけど、本当ですか？？
「いまどきジョーシキ。」とか。
友達に聞いたら、「パーティー形式で２０万円のセット買わされて
使ってる。」とか。
スーパーで見たら、アルマイトもステンレスも９８０円くらいなんですけど、
こんな「お手ごろ品」でもいいわけ？？

コンビニとかのアルミ鍋が駄目。

アルミはアルツハイマーの原因が疑われている物質の一つだからだね。
まあ、ステンレスもクロムとか入ってるんだけど、だれも何も言わないのは
不思議ではある。

アルミ鍋は余りごしごし磨かないようにして、洗ったらよくすすいで
乾かしてから使うようにすればまあ大丈夫だとは思いますけど。

アルミ鍋で料理して食べると、脳にたまるんだっけ？
電磁波も受けやすくなるって、ちゃんとした先生が言ってたのきいたことある。
１のお母様は、どこからの情報をいただいてるの？
たぶん、お母様の言ってること間違ってないとおもう。

みなさん、お答えありがとうございます。
うちの母は、健康情報にくわしい、
近所の「高級ブティック」のマダムから聞いたそうです。
やはり、やめといた方がよさようですね。

定期的に出てくる話題だけど、アルミ粉末の経口摂取と
アルツハイマーには因果関係はないというのが大勢です。

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アメリカ人等もう200万人以上の人が加入しているようです。

ミントメール
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>>1
こんなスレを立ててしまう時点で、あたまがかなりやられています。いますぐ氏んでください。
教える気にもならねー

>>1　ここ見てごらん
http://www.aluminum-hc.gr.jp/p_4/index.html

アルミニウムがアルツハイマーの原因であるってことは
証明はされてはないよ。
でも、安全であるという証明がされてないのも事実。
俺自身はアルミ鍋は極力避けるようにしてる。

>>3
アルミはステンレスに比べて溶解しやすいからね。
特に酸には弱い。
酢とか柑橘果汁とか酸だからね、少しずつ溶け出すのです。
ステンレスのクロムは基本的には溶けません。

アルミが駄目だったら、飲料水のアルミ缶はどない。
レトルトパックは？
水道水なんかも駄目ってことになるよ。

炭酸飲料なんて酸性でアルミ缶だよね。
俺は少し疑問視もしてる。
ただ、アルミ缶は内側がコーティングされてて
アルミニウム剥き出しじゃないから理論的には溶け出さないようになってる
レトルトパックも同じ。
水道水にどの程度含まれてるかわからないけど、
もしある程度含まれてて、なおかつアルミニウムが人体に有害ならば
水道水はあまりよろしくないということになるね。

>>11
１が言ってる鍋は、熱にかけるでしょ？
熱に溶けて鍋の成分が体内に入るやん？？そういう心配をしてのことでしょ。

>>11
レトルトパックも、熱湯につけてあたためて食べるものは危険のようです。
熱でパックの内側の食べ物にアルミがしみしみ〜
おまけに添加物ひたひた。
>>4と同じように、溶けたアルミが脳内にたまって病気になるというのを聞いたとアリ。

ごめん　×聞いたとアリ　→　○聞いたことアリ

重複スレを立てる　アルミ中毒さんへ

下記スレに移動してください。

鍋！
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1011285848/

そのスレとは明らかに趣旨がちがってるよ！

>>16
ここで話してる内容と、まったくちゃうやんこのスレはさ！

>>16 あたま悪すぎ。

なんだｼﾞｻｸｼﾞｴﾝかよ

>>16
そのスレでアルミがどうのこうの言い出したら、大変なことになっちゃうよ。
大きく見たら同類スレだけど、やっぱり別スレとしてココがあるべきと思います。
ココはアルミの成分について中心の話題にしてるんだからさ。

>>20
みたいだな。　1人でsageで話てればいいって感じ。　話は>>9で解決しているし

>>21
んじゃ http://mentai.2ch.net/material/ ここ行け

>>22
>>9を鵜呑みにしておわるの？
９で解決するんじゃなく、本当に正しいことを言ってるのかを判断できる大人にならなきゃ。

自作自演って１７以降わたしが多くてウザくてわるかったけど、
１さんとは別人です。よろしく。

>>24
> >>9を鵜呑みにしておわるの？

そうしてください。

>>21

んじゃ　下記へ

質問スレッド ８
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1012456028/

>>14
アルミは土壌の構成成分の大きな部分を占める。
当然野菜などの食品にもある程度含まれる。ミネラルだからね。
そもそも熱を加えると云々言ってるあたりでもうダメダメ。
まあ、アルミ製品を使わない、アルミの含まれる食品を
食べないというのは勝手だけど。ｿﾝﾅｼｮｸﾋﾝｱﾙｶﾅ?

>28
アルミニウムは殆どの生体にとって猛毒です。

またアルミニウムは天然にはボーキサイトの状態でしか存在しません。

しかしアルミの粉末を経口摂取した時、本当に有害なのかどうかは
まだ分かりません。毒物ですから、当然人体には脳関門があって
アルミは基本的に脳からはシャットアウトするようになっているのです。
（ただし純度の高いアルミを長期に渡って摂取すると、微量だが関門を
通過して蓄積するという説もある）
むしろ微粉末を鼻から吸いこむ方が直接脳につながってるので
やばいと言われてます。これに当てはまるのが、珪酸アルミニウム粉末からなる
スプレー消臭剤（8×4など）です。

>>29

> またアルミニウムは天然にはボーキサイトの状態でしか存在しません。

これは初耳。だいじょうぶ？

もう眠いので、他のトピ（藁）から自分のカキコをコピペ。
話の筋があってなくてすんません。　

点滴液に含まれるアルミニウムによって、腎不全患者にアルツハイマー様の
症状が多発したのはご存知の通り。

しかし、体内の濾過機能に不具合がある腎不全患者にしか発症しなかったという
事は、逆に考えると健常者はなんの問題もなくアルミを排出できるということ。
　
ついでに言うとアルミニウムは土壌の構成元素としてO，Si　に次いで３番目に多い
元素。　つまり常温・常圧中で固体である元素の中で２番目に多く存在しているわけ。
泥付き野菜なんかは恐いなー　　あーこわ。

更に言うと、どんなに泥を洗い落とそうと（？）食べ物の中にもアルミニウムは
元々含まれています。
「食品の微量元素含有量」（鈴木泰夫著、第一出版刊）

パラパラめくって、量の多少はあれどもほとんどの食品にアルミは含まれています。
精米には約１ppm含まれていますが、1日1.5合毎日食べた時の理論値は、１年間で
大体８２mgのアルミニウムを摂取する事になります。

でもまあこんなのは全然ましで、魚介類、海藻類はアルミ含有量が１００ppm
オーバーのオンパレード。
特にひじきなんかは２０７０ppm。　要するにひじきの０．２％はアルミニウム。
あーこわ。

魚介類、特に魚の内臓や貝類、あるいは海藻類などはシャレにならないくらいに
アルミ濃度が高いので、ぜひともお避けになられたほうがよろしいでしょう。

それらアルミニウムを排出できないとしたら、どうなるのでしょう。
年寄りになる頃には「蓄積した」アルミニウムで全身１円玉みたいになっちまう
のかなあ。
　　

今夜はこれで打止めだね。

どっちにしろアルミの鍋って見た目が安っぽくてだせぇから
ステンレスやホーロー買えよ＞1
でも年寄りには軽くて扱いやすいので人気だな。

アルミ鍋がダメってのは、ヒステリックなアムウェイ人の合言葉。

>>34
それ言っちゃダメっしょ。 >>1 の母が子供に鍋売ろうとしているのがバレちまう！！

>>35
私はともかく、私の母を冒涜するような書き込みはお慎みください。

みなさん御意見を参考にして、一応スーパーで９８０円のステンレス鍋を
購入しましたが、この次はデパート等でもう少し高級品を購入しようと
思っています。
お返事くださった皆様、ありがとうございました。

いい悪いはともかく、アルミ以外の高級品が買えるならそれに越したことはないね。

>>36
ん？　んじゃ「アルミの鍋は体に毒。すぐステンレスに買いかえなさい。」 ってことに従いなさい。
それ以外の行動は、神聖なあなたのマミーに失礼です。


------------------------ 終了 ------------------------

>>37
ステンレスしかダメです。
それ以外の行動は、神聖な>>1のマミーに失礼です。

>>30
失礼しました。正確には、
ボーキサイト鉱石の主成分に見られるように、
酸化アルミニウムとしてしか存在しない、ということです。

>>39-40

終了してるよ

>>38,39のかたへ
「逆ギレ」しないでください。
自らの意思でネットへ入り込んでいるのではない、
家族や関係者を冒涜するのは、マナーに反しているのでは？
あなたのお母様が同様にいわれたら、いかがなさいますか？

>>38-39の方
でした。
失礼しました。

1じゃないけど
>35=38=39
あなたは亭能ですね。
読んでて気持ち悪い厨房にしか見えませんよ。

ここは２ちゃんねるということに気づいてください・・

ホイル焼きもだめ？
缶飲料は全然飲まないからどっちだっていいけど、
アルミの圧力鍋で毎日ごはん炊いてるよ・・・

だから大丈夫だって。

ホイル焼きも、ちょっとどうだろって思う。
でも、根拠がないからなんとも言えないっす。

>>46
ダメです。>>1のお母様が許しません！

>>48
>>1 のお母様がダメといったらダメだし、いいと言えばいいです。

>>48
んじゃクッキングシート(オーブンシート）使うと良いいよ
おんなじだから。
ホイル焼きなんざシリコーン加工された便利な紙が無い時代に
考案されたものなんだし。
たぶん(w

>>51
焼けちゃうような・・・？

１へ
「逆ギレ」しないでください。

>自らの意思でネットへ入り込んでいるのではない、
>家族や関係者を冒涜するのは、マナーに反しているのでは？
じゃあ、関係の無い人の意見なんて書き込まなきゃ良いじゃん。
その関係の無いお母さまの御意見を、お母さま自らの意志と反して
ネットに入り込ませたのは１自身です。その事はマナーに反しないのですか？

いまどきジョーシキ

>>53
私の母の意見を「正しい。」「正しくない。」と
真面目に議論していただくのは結構ですが、
「鍋を売ろうとしている。」などどいう
「いわれなき中傷」や「からかい」の対象にするのは
やめていただきたい。と申し上げております。

歯磨き粉の白い粒子って水産科アルミニウムだろ？
あれはいいのか？

水産科？
水酸化？

ナベを売ろうとしているなんて失礼な。
ナベを買わせようとしているんだろ。アムウエイの。

私の母のｱｿｺを「臭い。」「臭くない。」と
真面目に議論していただくのは結構ですが、
「躰を売ろうとしている。」などどいう
「いわれのある中傷」や「からかい」の対象にするのは
やめていただきたい。と申し上げております。

>>1 の母です。（以下略）

鍋は全て、ステンレス、鉄、ホーローで揃えていますが。
アルミ鍋って、なんか嫌だったので…。

以前「匿名リサーチ」でやってたけど、鉄分を十分に摂取していればいいけど、
鉄分が不足すると、赤血球がアルミと結合して体内に摂取されると聞いています。

そして、アルツハイマー病の原因になると（笑）

しかし、アルミホイルは使いまくりだけど…。いいのか？

＞「パーティー形式で２０万円のセット買わされて
使ってる。」

アムウェイかどうかは知らぬが、ステンレスやホーローの鍋は、百均ショップでも売ってるぞ。

アルツハイマー患者の脳を調べた結果有意にアルミが多く検出されて
いるので、発症との因果関係が「疑われている」。また、脳に蓄積
されたアルミは健康体でも排出されることがないので、経口摂取量を
減らすにこしたことはない、と、何かの本で読んだことある。オレンジ
の中にはアルミが突出して多いとも書いてあったので、それ以来オレ
ンジやオレンジジュースを口にしていない。臆病過ぎ？

>>62
俺の車も

>>65
微妙にﾜﾗﾀ。

>>64

鉄分をしっかり取っていれば、アルミは体内に吸収されないと聞いています。
レバー、ほうれん草、牛乳には鉄分が多量に含まれています。

アルミ鍋、インスタントラーメン作るときとか使ってる。
むちゃくちゃ長時間使用しない限りは
ヤバイ事態にはならないって聞きましたけど、ウソですか？

あんまり神経質になる必要もないみたいだよ。

アルミ鍋を使っていると痴呆症になる？
http://www.pref.kyoto.jp/shohise/hot/kagaku/hot_05.html

何かへんだと思いませんか？パート２
http://www.mitomo.com/doc/nanika2.htm

これだけ健康に気を使っているのだから、携帯電話なんて絶対に使っていないのだろうな。
アルミよりはるかに脳にダメージを与えるからね。携帯電話は。

まあ、長生きしてもメリットはなさそうだし。
いいんじゃないですか。

>>70

出た出た厨房（激藁）
逝ってよし！

アメリカで携帯電話が原因で脳腫瘍になったというので、訴訟が行なわれているのは有名な話。

因果関係が認められたらもう一回きてね>>73

携帯電話の電磁波で脳が発熱するのは実験で確かめられています。

アルツハイマー病とアルミ摂取による障害とははっきり区別されている。
脳にアルミが溜まりアルツハイマー症状に似た症状が起こる可能性が有ると
アメリカの研究者の一人が言っている。
胃薬や歯磨きなどは関係なし。
鍋や缶から微量に溶け出すとも言われる。

放送局の送信所に勤めてる人の脳が爆発したという話はよく聞くヨ（w

>>77
今や、住宅街にも「ケイタイ」や「光ファイバー」の
中継所だらけと聞くが・・

電磁波の影響は距離の二乗に反比例するから。
田舎とかでは、中継所設置反対とかで訴訟とか起きているけどね。住民が電磁波による影響を嫌ってさ。

電子レンジの前や横にいるのも（作動中に）
あぶないそうだ。

>>80
子供の頃、母が
「電子レンジからは放射能が出てるから近寄っちゃダメ！」
って言ってた。
うちのは原子レンジだったらしい。（；´Д`）

>>74
携帯電話の実験に関わったモトローラの技術者が何人も脳腫瘍になりました。
まあ、今の製品とは出力がくらべものにならないけどね。

「ツタンカーメンの悲劇」並

>>64
オレンジのアルミ含量は約40μg/100g
柑橘類としても果実全体としても普通の値

「アルミ缶の上にあるミカン」はかなり危険ってことか？

(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>85
１０年前の化石ギャグ。ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

結局、結論としては、アルミの鍋を買いかえる金は無いけど、毎月携帯には１万円以上支払っているってことですね。

電磁波、パソコンは携帯電話よりだいじょうぶ？
一日に10時間くらい正面にいるから、ちょっと心配になった。

>>88
パソコン本体の電磁波は、筐体の金属でシールドされているからさほど影響はないと思われ。
ディスプレイは、体に近いこともあり、多少影響ありと思われ。電磁波防止用品が売っているから心配なら使用すると良いと思われ。
携帯電話は、脳側頭部に直接あてがって使用するため、激しく影響があると思われ。
電磁波の影響は距離の二乗に反比例すると思われ。

>友達に聞いたら、「パーティー形式で２０万円のセット買わされて
使ってる。」とか。

アムウェイの鍋だと思うに100000000000ｱﾙﾂ

「アルミは悪い」を迷信と思うかどっかの馬鹿みたいに「安全と言う証拠も無い」
とか言って自分のみならず他人にも使わせないようにするか自分で判断しなさいな。
少なくとも現時点での悪いって言う科学的根拠は無いがね。
ちなみにアルマイトはアルミの表面を酸化処理したものだからそれもアルミだよ。

>>91
勝手に結論付けて優越感に浸るお前が阿呆

>>92
禿げ胴

>>91
アルマイトの鍋も使わないってば

>89
おそくなったけど、ありがとー。

電磁波浴びすぎるとデンジマンに変身します。何か。

>>92
>>93
91は好きにしろって言ってるだけだろ？

91=97
上記の誰もが絶対にこうだ−！！なんて言ってない。
ただ知ってる知識と己の考えを述べてるだけ。
自分で判断するためにはより多くの情報が必要だからレスをながめる。
そのどこが間違ってるんでしょうか？

「91は好きにしろっていってるだろ」っていいながら
ちゃーんと自分はアルミ肯定派の意見を言ってる。
他の人とどこが違うのでしょうか？

91と97に見られる”馬鹿”という他人を見下してる発言（同一人物だからしょうがないか）。
そこに全てが集約されとる。
お前が一番、自信と偏見に溢れてるように感じるが違うのでしょうか？

勝手に勘違いしててちょうだいね（ｗ

同一人物じゃなかったとしたらただの同類（Ｗ

２Chでそんな事でいちいち過剰反応してたら疲れるだろうな？おい。
他でもっと有効にエネルギー使えよ。
こんなとこに来てる時点であんたも大同小異だぜ？

お前もそう

お互いつまらないレスなんだからsageで書こうぜ。

アルミ鍋避ける人を見ていると、
子供の頃、敷石の端をふんだら死ぬとか、自分で勝手にきめて
家まで必死にステップに気を付けながら、帰ったのを思い出すなあ。

でもあれは、けっこう面白かった。
そういう、決め事を作りたがるのが人間の習性なのかもね。
本当に害があるかどうかなんて、実はどうでもいいんだよ。

鍋は間に合ってますという客に、いま使ってるアルミ鍋を捨てさせてステンレス
鍋を売りつけるためにアルミの恐怖を植え付けてるんだろう。で、ステンレスが
出回ってしまったら、今度はクロムの恐怖をあおって「いままでのとは違う」ア
ルミ鍋を売りつけるんじゃないの。

「非加熱製剤は安全ですよ〜」って昔偉い先生が言ってたそうな（w

アルミ悪けりゃ　鍋屋が儲かる

>>106
で、アメリカでは販売や使用に関して規制されているの？＞アルミ鍋（激ﾜﾗ

鍋屋必死だな(ﾜﾗ

>>109
そういう発想でしかものが見られないドキュソ

>>1 の母の続報が聞きたい。
やっぱりアム？

で結局、アルミ鍋は使わないけど携帯は使っているのか。

業務用の鍋ってほとんどアルミなんだから、気にする人は外食できないね。

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>>1
私はここを参考にして、やかんだけ買い換えました。
結局は気の持ちようじゃないかな？
ttp://www.furaipan.com/mail006.html

アルミ鍋のでカスタードクリームを作ったら､緑色になっちゃったことがあります。
これって､有害物質？か何かで化学変化が起こったのでしょうか。材料の卵も牛乳も砂糖もみな普通の物だったのですが。
ちょっとすれ違いごめんなさい。

酸に弱いアルミの鍋でトマトソースだの酢を使った料理だの
作る人を見かけると、ひとごとながら冷や冷やするよ。

>110
もとい、煽り商法にのせられてステン鍋買わされたやつ必死だな(すぐに
人の意見に左右されるやつﾜﾗﾜﾗ

見た目はともかく、ステン鍋ではまともな料理は作れんよ(熱効率の問
題)。本職はアルミより高価な銅鍋使うことがあってもステン鍋は使わん
よ。

熱効率が良いのはアルミよりチタンかな。

純金の鍋が一番熱効率がよいぞ。

>>120殿
拙者に褒美にその金の鍋を賜りたく伏して御願い申し上げまする。

ブイヨンや煮込み料理を大量に作るために
業務用の寸胴アルミ鍋を買おうと思ったんだけど
長時間煮込む料理にはヤバイのかな？　トマトは
ピューレやペーストのものを結構入れる予定だし…

本当にやばければ洋食料理人はアルツハイマーだらけになってるのでは？

馬鹿､今鍋はプロでもステンだよ。
アルミだってステンだって値段は同じだよ。
編む鍋意外はそんなに高くない。
アルミは低温で湯煎に掛けるような料理には良いが､ステンでもなんでも殆んど変らんよ。

結論、このスレはアムの為の宣伝スレなので、みなさんもアムを糾弾しましょう。
アムに踊らされた人たち。ごくろうさんでした。

ーーーーーーーーー　終了　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

>>111
アムウェイを馬鹿にするな！！

以前からアムとまったく関係なく健康のためにアルミに注意している人はたくさんいるよ。
ttp://www.drweil.com/drw/app/cda/drw_cda.php?command=TodayQA&pt=Question&questionId=3464

>>127
直リンしてくれる？
打ち込みだと、なぜかたどりつけません。

http://www.drweil.com/drw/app/cda/drw_cda.php?command=TodayQA&pt=Question&questionId=3464

>>120
もっとも熱伝導率の高い金属は銀だと思われ

チタンはそんなに熱伝導率高くないんでない？
軽くて丈夫ってだけで。

>>119
>>熱効率が良いのはアルミよりチタンかな。

なかなか言葉がよく分かっている〜？
熱効率ってのが、鍋への火力が直接素材に伝わる、って言う意味ならだけど。

でも、普通に使いたい調理器具って、炎が当たっている所だけが熱くなるような
鍋やらフライパンは使いにくいとウォレは思うんだけど。
煮物とかでも、鍋底に温度ムラができるから放っておくと焦げ付きやすいし。

もしチタン鍋でムラをを回避できる方法があるならご教授願いたい。
鍋自体の厚みを増やせば、加熱面と調理面での緩和はなされるけど、鍋自体が
重くなっては無意味だし。
あ、アルツ対策か？だったらスマン。でも、鍋の素材を考える以前に鍛えるところ
が有りそうなネタだったんでな〜

>>129
さんくす。
でも、英語なのでよく分かりません。
でも、直リンリクエストした以上、だいたいでも読みます。

ちょい長いが、和訳済みの文献があったので引用してみた。

【その1】
死亡したアルツハイマー病患者の脳を解剖すると、
ほとんどの場合、アルミニウム・イオンが発見される。
このアルミニウムには非常に活発な結合作用がある。
分子と分子をくっつけたり、分子の中のある部分と部分をくっつけたりするのである。
くっついてしまった分子には、
血液から水や酸素や栄養を取り入れる力がなくなってしまう（Kaufman, 1986）。
アルミニウムは野球ボールの革の表面をなめすのにも利用されているが、
それほど結合作用が強いのである。
アルミニウムを実験動物に注射すると、神経繊維がからまってしまうが、
このからまりが、アルツハイマー病の患者の脳にも見られるのである。
またアルミニウムは神経細胞へのコリンの供給を阻害する。
コリンとは神経伝達物質であるアセチルコリンのもととなる物質である。
アルツハイマー病の患者は脳内のアセチルコリンのレベルが低下している。
アルミニウム硫酸塩は飲料水の微細なゴミを除去するためにも利用されている。
最近のある研究によれば、イギリスのある地域でアルツハイマー病が多発したが、
それは飲料水の中のアルミニウム塩の量と関係しているという（Martyn, 1989）。

【その2】
アルミニウムがアルツハイマー病の直接の原因かどうかは、
医学的にはまだ検討の余地がある。
しかし、アルミニウムは有害な金属だと考えられており、
出来るだけ摂取しないと言う人たちもいる。
アルミニウムの鍋やフライパンを全然使わないとか、
酸性の食品を料理するときにはアルミニウム製品を使わないという人もいる。
しかし、アルミニウムは台所用品のほかにも目には見えないところ、
たとえば防臭剤、中和剤、ベーキング・パウダーにも含まれているので注意する必要があるだろう。
飲料水に含まれるアルミニウムを除去するには、特殊なフィルターがある。

【その3】
最近、アルミニウムへの関心がますます高くなってきている。
ある研究によれば、アルミニウムが多発性硬化症やパーキンソン病とも
関わりがあるというデータが、かなり集まってきたという（Piccardo, 1988）。
この有害なアルミニウムをどのようにすればうまく排泄できるかを調べるため、
実験用ネズミに、クエン酸とリンゴ酸の2種を投与してみた。
これらの酸は果物やワインなど一般の食物の中に含まれており、
香りづけにも用いられているものである。
実験の結果、これらの酸はアルミニウムと結合して、
安全に体外に排出してしまうことがわかった。
リンゴ酸は脳と神経細胞の中のアルミニウム、
クエン酸は身体の細胞のアルミニウムを除去する効果が高い。

【その4】
D・パーソン氏とS・ショー氏は、双子の女性の一人がアルツハイマー病になり、
もう一人はそれから10年経ってもならなかったという非常に珍しい報告を聞いたことがあると書いている。
その報告によれば、双子は同じものを食べ、同じ水を飲んでいたという。
たった一つ違ったのは、アルツハイマー病になった方は、
毎日ワインをボトル半分、ずっと飲んでいたということだけである。
パーソン氏によれば、ボトル半分のワインには、約1.5グラムのリンゴ酸が含まれているという。
このことがただちに科学的な証明になるとは言えないが、
さらに研究を進めていく価値があることは確かである。

この本では多くの研究によって効果が確かめられている薬を取り上げてきた。
しかし、果物の酸が身体と脳からアルミニウムを排出するかどうかについての調査はほとんどなく、
アルツハイマー病の治療や予防に効果があるかどうか実験的研究もない。

ではなぜこのようなことをあえて書くかといえば、2つの理由がある。
1つは、果物の酸により科学的な研究が進められることにつながればいいという期待であり、
もう1つは、安くて副作用がなくどこに出もあるもので病気の治療や予防が出来るのなら、
医学的評価が下されるまで待つ必要はないということである。
アルツハイマー病の患者の食事に果物の酸を加えてみようかと考える人は、
かかりつけの医師に相談してみればいい。

ワイン飲んでた方がアルツにならなかったんじゃないの?

ソースが古すぎ。

>>139
お、新しいソースが出てくるかな？
期待age

みんなお願いがあるんだけど
このスレ主はカッコいい　優しい天才だよ
みんな書き込みよろしく
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/mog2/1013234558/
これをいろんなスレにコピペしてくれよ
マイケル様のためだから
一人１０ココピヘでいいからさ

アルミは軽くて使いやすい。
しかし、りんごを煮たらすごい色になり食べられなかった。
イチゴジャムも同様。

害については賛否両論だけど
使い分ければいいんじゃない？

>>138
素万、そのとおり。
クエン酸を摂った方が、ならなかった方だ。

ソースふるいが、ここにもあるとおり、
わかっているかわかっていないかどうかはともかく、
試してみれば？

だいたい、129のリンク先だって、
健康食品会社の広告の資料だぞ。

>健康食品会社の広告の資料だぞ。

は？

アルミ鍋は、軽いのはいいけど、傷が付きやすいよね。

アンドルー・ワイル博士というのはアメリカでも非常に著名な医師で、
>>129は彼の個人サイトの一部です。>>143

編むな人からは説明だけ聞いて、買うのはココにしましょう。
ttp://inaturainc.com/main.html
それにしても、すんごいメーカー希望小売価格。（笑）

自分のカキコ内容が料理板に相応しくないのでｓａｇｅ。

　

子供のお弁当つめるのに「アルミホイル」敷いてるし
コロッケとか温めるのに、粉が落ちるので
オーブントースターにアルミ敷いて温めてますが
そういうのもやめたほうがいいんですか？

ボクハデンシレンジデコロサレマシタ

ｂｙギズモ

お店でアルミ鍋使ってないところまず無いとおもうよ。
あんまし神経質になると外食できないよ。

チタンが安全なんて話は大嘘。
チタンもアルミ同様、天然では生物の中に存在しない元素。
だから体に取り込むと思わぬ有害な作用を引き起こすかもしれない。

元素配列上、チタンはアルミに非常に近い性質を示す。「軽くて丈夫」なんてのが有名。
有毒性も似通っていて当然だと思う。

>>152
ムチャクチャ。
元素配列上どう解釈すればAlとTiが非常に近い性質を示すのか？
チタンの顕著な特性として耐腐食性が非常に高いことを忘れちゃいけない。
強度が高いだけじゃなく、溶出が極めて少なく生体親和性が高いからこそ、人工生体部品にも使われてるのだ。
ネットで調べて見よ。他金属と比較した毒性実験データもでてくる。

ただし、ここは料理板だ。
鍋に使って適切かどうかは、別問題。
うまい使い手なら、短時間低燃費で調理できる優れた道具になるかと思うが。

アルミホイル、ほぼ毎日使ってるけど
先日ちまきを一つ一つをアルミホイルに包んで蒸したら
水（湯）がグレーになって寒気がしたよ・・・
あれが体に入ると思ったらやっぱコワイ
毒性についてはわからないけど、
わからないものを安全とは言わないで欲しい・・・

つらつらと読んで気になったんですが、体質に関する話って出てました？

>>154
ちまきがグレーになったのならわかるけど、
お湯が変化したのなら明らかに他のものが原因だと思うんだけど・・・
ついでにどんな蒸し器使ってるの？蒸し器ってアルミ製が多いよね。

>>154
「わかんないからこわーい」って騒ぐだけで、調べることもできないし理解もできない大馬鹿者。

>>157
禿同
ｺｲﾂ嘘教えてもそのまま信じそう

>>158
ちょっと考えてみたんだけど、１５４みたいな人って多いんだろうね。
違う話になってしまうんだけど、このごろ以前に比べて「遺伝子組み替え原料を使っていません」という
印刷が目立たなくなってきてるんですが、（裏とかにはしっかり印刷されている）これって「遺伝子」という文字が
印刷されているだけで、その商品を拒否する客が少なくないからなんだそうです。
（ちなみにソースは「暮らしの手帖」です。）

>159
あーそれは最近気になってた。チェックしてるんだから
もっと目立つとこに書いてくれと思ってたんだけど、そーゆーことか。
自分で考えたり調べたりすることを放棄してる人なんだろうな。

しかし表示そのものもなかなか信じにくい世の中なのは鬱。

やっぱり心配な人はアルミは避けて、
気にならない人は使えばいいよ。
可愛いもの好きな私はアルミの鍋やフライパンのつや消しシルバーのあの色合い
にとってもひかれますが、やっぱり心配なのでル・クルーゼ使ってます。
重いけど熱伝導率は悪くないよ。あと手入れが楽！ステンの方がこびりついたら
大変だと思う。あとステン製って使い込むうちに汚くなるし・・・
それに料理を入れっぱなしにしても安心だしね。

アルミ製ってなんだかデザインのいいものが多いよね。
ビアレッティのエスプレッソメーカーとか・・・
でもやっぱり心配で買えない。アレッシィにしたよ。
スレ違いでしたらスマソ。

アルミ製ってなんだかデザインのいいものが多いよね。
ビアレッティのエスプレッソメーカーとか・・・
でもやっぱり心配で買えない。アレッシィにしたよ。
スレ違いでしたらスマソ。

ひえ、二重書き込みスマソー。

アルミ製ってなんだかデザインのいいものが多いよね。
ビアレッティのエスプレッソメーカーとか・・・
でもやっぱり心配で買えない。アレッシィにしたよ。
スレ違いでしたらスマソ。

職人御用達の手打ち雪平鍋(当然アルミ)がﾎｽｨ。ステン?あれは糞。

京都の有次の雪平いいよ〜ちょっと高いけど名前入れてくれるし、打ち直し
もしてくれる。

age

俺も2年前に有次の手打ちの雪平鍋買ったよ。
握手の部分が握りやすいね。

この前買い物ついでに錦行って有次見てきたけど、
やっぱ高いね〜。でも治せて使えるってのはイイね。
一年に一個少しずつ揃えていかなきゃあかんわ。

っていうかおまえらアルミ鍋だめなんて言ってたら外食はどうするんですか？
レストランで働いたことあるけど、アルミ製シチューパンやら寸胴大量だったYO
気にする必要ねぇよ、バンバン食え。

そんな物より危険な物質、細菌はもっと大量に世の中に溢れてるサ〜。
そりゃ出来るだけ少なくした方がいいって考え方は間違ってないだろうけど、
そんな事いちいち気にするより、気にしないで生きた方が楽しいYO

うちのいとこのおじいさんとおばあさんはアルミ釜を使ってたんだけど、二人とも
アルツハイマーで死んでます。原因がアルミかは定かではないですけど、死後家の
掃除等で行ったときに見たアルミ釜は穴が開きそうなほど溶けてました。
それ以来アルミ鍋を使わないようにしてます。

>>171
> そんな物より危険な物質、細菌はもっと大量に世の中に溢れてるサ〜。

http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search.cgi?MT=%96%C6%89%75&sw=2

>>172
いとこのおじさん、おばさんはお酒いっぱい飲む人だった？

>>171
＞そんな事いちいち気にするより、気にしないで生きた方が楽しいYO

ワシは、リスクのありそうなものを避けて、安心感を得られるほうが100倍良いわ。
それが杞憂に終わっても別に損したとも思わないしな。万が一何かあった場合でも、
後悔しないという自信があるのなら、君のような考えも、「あり」とは思うがのぉ。
ワシにはチト無理のようじゃ。

土鍋と鉄に変えれ。これで解決。しかも安い。
高価なステンレスも長持ちするけどセットで買う必要は全然なし！

アルミ鍋によるアルミ摂取量は全アルミ摂取量の2%ぐらいだってさ。

精進料理の本に書いてあったけどアルミより鉄鍋のほうが調理を終えて料理
を冷ましている時に、鉄のほうがゆくっり冷めるからあじがしみこみやすいんだ
ってさ。
ステンレスよりもアルミ鍋の方が使いやすいのは事実です。雪平鍋ならば、
河童橋に行ってプロ用を買った方がいいですよ。プロ用は、取っ手の交換が
楽だし、鍋の厚みも色々な料理に使うにも丁度よいですよ。

>>177けっこうな量だね！＜２％＞無視できないなーアルミ鍋。

ゆっくり冷まして味をしみこませるには「はかせ鍋」。
ステンレスだけど科学に基づいて温度が下がるように設計されています。

>179さま
いや、アルミ鍋をやめても98%にしかならないわけで。多くは飲み水からくるら
しい。この差をどう見るかだね。削減できる2%とみるか、その程度なら使いやす
さを取ったほうがいいとみるか。

使い込んだアルミ鍋で酸性の料理を作ったり、
水の硬度が極めて低かったりすると２％じゃすまないよ、きっと。
外食でたまに食べるのと日常的にうちで使うのでは頻度が違うしなぁ。

何パーセントという前に、その100％が何グラムなんだか知りたいぜ。

ｱﾙﾐ缶のプルタブを開けた時に破片が飲料の中に入っちゃうしね。

>184さま
それは無視して良いとおもう。かけらが瞬く間に溶けて液に溶け込むなら別だけど。

わしはボトル缶のアルミ臭さがとっても気になるので避けている。口に当たると
ころだけの問題かな?。アルミ鍋使うけど、土鍋のようにアルミ鍋から直接食う
とアルミ臭くて食う気にはなれんしな。

＞185さま
それは、ｲｵﾝ化した金属が電気的に体と反応するからです。
直接食べなければ大丈夫です。食い物自体には影響ないです。

胃薬にアルミが入ってるって本当ですか？

>>187さん

アルミ単体ではなく胃酸を押さえるのに制酸剤として「水酸化アルミニゥムゲル」が入ってます。

● 薬剤等から摂取

　 アルミニウムは医薬品にも使用されています。例えば、
胃薬（胃酸の中和剤）や鎮痛剤に多く使われており、
1日の服用量中に1000mg程度のアルミ化合物が含まれている
ものもあります。
この量は、先の「1日当り50mg」を大きく上回るものですが、通常の人がこれらの薬のアルミニウムで健康障害を起こしたという報告はみられません。

2%の元ネタ

http://www.pref.kyoto.jp/shohise/hot/kagaku/hot_05.html

age

要するに鉄鍋を使えって事だ
鉄鍋はいいぞ

これで
「実はステンレスの方が体に悪かった」という結論が出たら
ステンレス信者はどうするんだろうか

鉄やセラミックに買い換えるんじゃない？
臨機応変にいかなきゃ。>>193

いや、そうではなく
散々アルミを馬鹿にしていた事に対して
恥の念を覚えないかって事

アルミをバカにしたことを恥だと思うような性格の良い人はここにはいないでしょ（Ｗ

（Ｗ ←バイキンマンみたい

用心が杞憂に帰することは別段恥ずかしいことじゃないだろ？

相手を有害と非難している自分の方が有害だった、となると
恥ずかしい事になるだろ

自分だけ黙ってアルミを避けた人はいいけど、
危ない危ないって触れ回ってるタイプも多いからなあ。

ステンレスが有害としてもアルミが無害になるわけでなし。
何言ってんの？

アルミが有害って立証されたわけじゃないのでは？

100均のステンレス製品って、原料が鉄屑だから
ヘンな有害金属混じってる可能性あるって。
鉄関係の仕事してる叔父が言ってる。
少なくとも調理器具は買わない方がいいって。
個人的にはアルミの鍋より怖いと思う。
アルミも使ってないけど。

そんなことより１よ、この物質は野放しにしていて良いのか

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
--- DHMOの情報 ---
DHMO(Dihydrogen Monoxide)は無色、無臭、無味で毎年何千人もの人の死因になっている。
DHMO摂取に伴う症状には、発汗過多、利尿、嘔気、嘔吐、体液電解質異常がある。
また、DHMO依存者にとってその禁断症状は激烈で、摂取の中止は時に死を意味する。
DHMOは、時に末期癌患者の切除腫瘍組織内にみつかるだけでなく、環境にも大きな影響を及ぼす事が知られている。
DHMOはアメリカ国内のほとんどすべての小川や池で見つかっている。
しかも、汚染は既に世界規模に広がっており、日本はもちろん，南極の氷にさえ見つかっている。
DHMOは何百万ドルもの損害をアメリカ中西部に、また最近は中国や韓国、日本の東北地方に大きな被害があった。
これらの危険にもかかわらず、DHMOは、工業用の溶媒、原子力発電施設、スチロフォームの生成、防火剤、殺虫剤の散布等でだけでなく、
なんと食料品の添加物としても、現在使われている。
DHMOは、通常、十分な洗浄後も残留が認められるにもかかわらず企業は使用済みのDHMOを川や海に流しているが、
誰もこれを止めることはできないし、これは現在のところ合法である。
野生動物に対する影響は計り知れず、我々はこれ以上看過できない。
日本政府及びその各自治体は、アメリカ政府に倣い、「国民／住民経済にとって重要」との理由で、この危険な化学物質の生産、
供給、使用を禁止することを拒否している。
それどころか、政府／自治体自身が有事の際にそれを制御するためのシステム・装置の維持作成に多くの税金を投入している。
また、日本政府機関が、全国1300もの地点で、DHMOの地表降下量を24時間体制で監視していることや、ＧＰＳを使って大気中のDHMO濃度を測定する研究も行われている。
特に夏、大気中のDHMO濃度が上昇すると、多くの人が不快感を覚えることが、現在までに分かっている。
これ以上のDHMO汚染を防ぐために、今立ち上がろう！
この危険な化学物質についてもっと知ろう！

あなたの知らないことがあなた自身や世界中の人々を傷つけています。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−



折れはこの物質無しでは生きられない体になっちまったが、お前は摂取しない方が良いぞ
人間は少しでも体に悪いものは排除した方が良いからな（笑

>>アルミが無害になるわけでなし。

アルミが有害と言うならソースを出して下さい。
アルミの有害性は経口摂取では確認されていません。
以前有害とされた論文はそれをはるかに超える否定論文が出ています。
ただ酸化アルミ粉末の吸引時の有害性は確認されていますのでフェアに論じる為
この件書き込んでおきます。

いやいや、ステンレスが普及しきった頃にステン有害説を大々的に打ち上げて、すぐにだまされる主婦にまたセットで20万の鍋(今度は何かな?耐熱ガラスかホーローか?)を売るってことよ。ビジネスチャーンス!ちょろいもん。

高校の先生がアルミの鍋使ってるとボケるっていってた。
ほんとなんですか？？

高校の先生はマルチ商法に洗脳されていませんか?

マルチ関係なくてもアルツハイマーのことは知ってるでしょ。
その説がその後に否定された（？）ということを知らない人が
多いということなんじゃないの？

確か、アルミがぼけるという説は
アルツハイマーのとある人を調べたところ、高濃度のアルミニウムがあったからとか
ところがその人は腎疾患も患っていたため、血中のメタルの濃度が大きくなっていたのね
アルツハイマーとアルミそのものの相関性は何も言われてません

腎臓が健康な人は金属たまる事ないんで、クロムだろうがアルミだろうが平気だYO

腎臓が悪い人って多いと思うなー。
ネフローゼとかになる前の人。
検査じゃ分からない程度のね。
腎臓の網が目詰まりを起こしかけている状態の人って多いと思うなー。
そういう人はやばいんじゃないのー？

>211
そいう人はアルミでなくてもダメでっしゃろ。
少なくとも金属とアルツの関連は否定されとるがな。

腎臓の網が目詰まり？
…あなた、腎臓の事あまり知らないでそ
腎臓をザルか何かだと思ってない？

アルツハイマー：アルミとの因果関係示す新証拠発見　阪大

http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020321k0000m040188000c.html

やっぱりダメかも。

飛びつきすぎ。
細胞に直接金属イオンを与えるのと、摂取するのは全く違う。
最後に

>>飯塚舜介・鳥取大助教授（医療環境学）の話
>>アルミニウムと発症との関連については、疫学調査での報告例はあるが、
>>今回は、初めて細胞レベルで危険性を指摘した点が大きい。低濃度での
>>危険性が分かったが、アルミニウムの生体への吸収率は極めて低くパニ
>>ックになる必要はない。

とでてるでそ。実験室レベルでの問題と、臨床的なレベルをごちゃ混ぜにするのが
人々の不安をいたずらに煽り、デマの元となるとなぜ気付かん。

こういうのは金属中毒の場合の話。
アルミの鍋の話で持ち出してどうするよ…

【科学】アルツハイマー病とアルミニウムとの因果関係示す新証拠発見―阪大
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1016657772/

>>【アルミの鍋】ってダメなんですか？

アルミがダメって言っている人がダメ人間なんです。

>>1　次に買い換えるときにアルミをやめればよい。
現代日本では、アルミ鍋によるアルツハイマー発症とそれにかかる治療費のリスクよりも
アルミ鍋を所持することにより寄ってくるお節介さんや悪徳商法のリスクの方が遙かに高い

と、いいつつも
アルミの古い鍋で煮込みをやったあとの片づけで、アルミ鍋の底が変色
していたりすると気分的にちょっと気持ち悪い、と個人的には思う。

>>213いえ、むしろ専門です。

>220
専門ですというだけじゃココでは意味がない。
知識を生かして説得力ある意見を書いてちょ。

>>219
いや、変色していたものがピカピカになってたときの方が気持ち悪い。

専門って事は泌尿器科の方ですか
先日のアルミの件、医師の間ではどう語られているのですか？
専門家の意見を聞きたいです。

http://www.mainichi.co.jp/news/compact/20020321p1500m040188000c.html

http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020321k0000m040188000c.html

　　　　　　　　アルミ鍋ワッショイ！！
　　　　　＼＼　アルミ鍋ワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　アルミ鍋ワッショイ！！／+

　　　　　　 -====-,＿-====-,＿ -====-,＿＿,　
.　　　+　　|＿＿＿|￣|＿＿＿|　|＿＿＿|￣￣　
　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩）（　´∀｀）
　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　 ヽ　 （　ﾉ　（　ヽノ　　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　（＿）＿）

アルミ鍋よりアルミ缶やアルミホイルの方がビジネス的に打撃大きそう
まあ、ステンレス業界はこぞってアルミの害を全面に押し立ててくるだろうけど。

…漏れ、貧乏学生だからステンレスは金銭的に辛い。
稼げるようになったらステンレスにするけど、それまではアルミで我慢我慢

http://www.asahi.com/national/update/0321/020.html

ステンレスの重金属だって怖くないですか？
土鍋も土を食べているみたいで嫌。

最近はフライパンばかりです。

体に悪いかどうかはともかく、アルミのヤカンで沸かしたお湯は不味いと
思うぞ。なんかアルミの味がする。アルミの味ってうまく説明できんけど。
昔、スイス製の缶ビール（銘柄忘れた）飲んだ時に、あまりのアルミ味に
プーってふき出しそうになった。

アレは…なあ
コーティングされてないし、本当のアルミじゃねーの？

現在老年でぼけてる人はそれが原因だったりしてね
＞アルミやかん

現在の食器は大抵コーティングされてるもんな

　ごく微量のアルミニウムと、ごく小さな脳こうそくなどによる低酸素状態が重なると、細胞がアルツハイマー病の
引き金物質を大量に作ることを、大阪大の遠山正弥教授らの研究チームが培養神経細胞を使った実験で確認し
た。アルツハイマー病は、８５歳以上の５人に１人がかかるといわれている。アルミとの関係は３０年ほど前から疑
われていたが、明確な証拠はなかった。２９日から静岡県浜松市で開かれる日本解剖学会で発表する

>>231
今日の新聞にでてましたね。３／２１づけ。朝日新聞。

これで、アルミの害があることが、確定です。

可及的速やかに、アルミを鍋・やかん・食器などから排除していかないと。

アムの工作員か?

アルミの害=アルミ鍋の害じゃないだろ。100%が98%になったところで何が変わる?

>232
こういうのは確定じゃないんだよ。
他の研究者の追試があって
同じ結果がどこででも出ないといけないの。そのための発表。

全然再現性がなくて消えた発見も山ほどあります。
んで、アルミ鍋の成分がアルミの摂取量のほんの一部だということ
は、何にもかわらないからね。

摂取量がほんの少しでも味が違うからやっぱり敬遠しちゃう。
以前本当にアルミの鍋で作るとまずくなるのかと思って、インスタント
ラーメンをステンレスの鍋とアルミの鍋で作って食べ比べてみた。
ステンレス鍋の味はなんかすっきりとした味。アルミの鍋はなんか
味がくどかったようなかんじがした。

>>235
さすがにそれは精神的な物がかなり関与してそうだが。

貧血の人は鉄鍋を使った料理を食べればよいと言われているけど、だからと
いって、アルミの鍋を使うとやぱーりアルミを体内に摂取することになるって
わけではないの？腎臓は鉄分はスルーしちゃうけど、アルミは排出するの？謎…

>>228
まさか、テフロン加工だったら笑うぞ。

ラーメンは違いを見分ける自信ないな。
でもお茶は分かるよ。コーヒーもアルミは駄目だ。
アルミ成分が、歯のかぶせだか自分の体内の金属だかに反応してるような
味というより電気が走るみたいな感覚があって駄目。ひどいと寒気がする。

>>239 アルミホイルを噛んだときみたいな感じ？

>>240想像しただけで寒気がっっっっっ

>>232
その論文後半でアルミの吸収率の点から危険性は無いと言っているだろう。
自分の都合のいい部分だけ引用し喧伝するなよ。
ドアフォウ！
それとも日本語の苦手な三国人か？おのれは！

おもろいよな。この騒動
ちゃんと「食物レベルでは大丈夫」と言われてるのに
パニックになってるのか意図的なのか
「アルミはアルツハイマーの原因細胞を作る！」と
その部分だけ転載する人間が多い

生化学レベルの話であり、日常生活の話じゃないんだけどなー

以前「アルミの鍋はやめよう」と決めて、使ってたピースの圧力鍋を
人にあげて、自分はフィスラーを買った。玄米炊いたら不味く（圧が弱いので）
玄米食もやめてしまった。

その後、台所で水漏れがあって水道屋を呼んだら、なんと我がボロ屋
の水道はすべてアルミ管でした（涙

そんなもんだよなー。ちなみにベーキングパウダーもわざわざ
アルミ無添加の奴を、自然食品店から取り寄せてました（ｗ

そろそろ自称専門家の楽しい意見を聞きたいな。

>>230
アルミ薬缶はみたことない。

専門、といったものの
「泌尿器関係のお医者さんですか」と聞かれて以来、出てこないものな
ビビってしまったんだろう

どうせ生物学系の学生で、最近ちょこっと解剖学かじった程度だろう
それで「専門」とか言ってるんだろう
「専門」の言葉の持つ重みを思い知れﾜﾗ

アルツハイマーって
遺伝的要素大きく関係してるんじゃないの？
アルミよりこっちの方が影響ありそう。

「ありそう」なんていい加減な言葉で語るのはﾔﾒﾚ

語るならソースｷﾎﾞﾝﾇ

http://www.riken.go.jp/r-world/info/release/press/2001/010521/

水道管はアルミでも大丈夫でしょう。
圧や熱を長時間かけるのとかそのものを経口摂取するのとは違うと思う。
塩ビよりずっと良さそう。

んじゃアルミの圧力釜ってダメなの？

【科学】アルツハイマー病とアルミニウムとの因果関係示す新証拠発見―阪大
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1016657772/

http://www.ngy.1st.ne.jp/~e-imono/kankyou/san1.htm

鉄分が不足しているときのアルミがヤバイってのは、
男性より女性に鉄分不足からくる貧血とアルツが多いって
事実と相関がありそでなんとなく怖いなー。

>>252
うちはずっとアルミの圧力鍋。
これが体に悪いんならもう別にいいやと思ってる。
これで炊いた玄米は美味しいし、有害物質も出してくれてそうな気がするし。
気がするだけだけど、アルミが悪いというのもはっきりしないし。
ただ、なんでもそうだけどアルミの鍋で作ったものをそのまま長時間放置は
しないようにしている。鍋の色が変わっちゃうしね。
駄目かどうかは誰にもまだ分からないから252が自分で決めるしかない。
良くないかも・・と思いながら使い続けるのは精神衛生上よくないので心配ならやめれば？

結局ステンレスも金属だからな。
気になるなら土鍋でも使ってろ。うまいぞ。

>>255
はっきりしないって、はっきりした証拠が出たじゃん
事実から目を背けるｱﾌｫですか？

257、あんたは使わなければいい。以上。

258、あんたは頑固で考えを曲げない、異常

昨日　買ってきたシフォンケーキの型、アルミ製なんです。
どうしよー。でもシフォンの型はアルミがいいていうし。

いちいち情報に振り回されるのが柔軟かね？
それはともかく、
アルミやらステンレスやら土鍋鉄鍋を色々使ってリスクを分散させるのが
今のトコ無難なんじゃないの？

リスクの分散化、そうですね。同意です。>>261

お菓子作りに使うﾛｳをを塗ったような紙は大丈夫なんでしょうか。
アルミより悪そうなんですけど。

一個だけで何でもとか逆にシリーズでたくさん、というのは良くないってこと？

>>257
>>はっきりしないって、はっきりした証拠が出たじゃん
>>事実から目を背けるｱﾌｫですか？

どこで証拠が出とんねん？オルァ？
先の論文の事か？オルァ？
全部読んで言うとんのか？オルァ？
実際には害が無いっちゅうて論文に書いてあるのに日本語が読まれへんのか？オルァ？
おのれ自身がアルツやろオルァ？
それとも知障か？おのれは？オルァ？

実際には害がないなんて書いてないだろ
腸からの吸収は微量なので大騒ぎする事はない、だろ

次に腸からの吸収を手助けしてしまうような別栄養素や
特殊条件の研究をしないとﾔｳﾞｧｲだろ
生化学的にﾔｳﾞｧｲ事は立証されてるんだからさ

現時点では「生化学的にはヤバイ、しかし日常生活でどこまで吸収されるかは未知」なんだろ
安全と決まったわけではない。安心しすぎるのもどうかと思うぞ

アルミの腸吸収は弱くとも、そこにフッ素化合物が加わると・・・！

市販の練り歯磨きって、まさにコレなんですよねぇ〜、あーぁ・・・

>>262
確かに家庭では分散化は可能だけど、
外食産業は全てと言っていい位アルミの調理器具なんだよな。

入院患者の病院食や(アルツハイマーで入院している人もいるだろう）
学校の給食もほとんどアルミの調理器具で作られてるし。

まさにア●ウェイの思う壷ですな。

鉄鍋がいいんじゃないですか？　鉄分も取れるし、最凶。
轍の土瓶（っていわないか、薬缶みたいにお湯沸かす奴）ﾎｽｨ。
でも、内側が白くなるまで鍛えるのが面倒そうでねえ。

ttp://www.galstown.ne.jp/5/cospre/puu/020322_ms.jpg

んとね…今日の毎日新聞の夕刊に載ってたからね…うぷするね

ちなみに陶磁器の成分にはアルミがｲﾊﾟｰｲ含まれていますがどうしますか？

何度も言うようだがね、人間が体に取り入れるアルミの中で
「鍋」から入って来る割合は２％だってのがガイシュツだからね。
鍋だけやめても９８％は、なんともできないからね。
あと、センセーショナルな見出しに踊らされがちだが、
毎日新聞の記事の最後には以下のコメントがついている

田平武・国立療養所中部病院長寿医療研究センター長の話　
アルミニウムを含んだ胃薬などを研究開発する際、動物実験や人間での
治験が多く行われている。高齢者に多い自覚症状のない軽い脳こうそく
などでは、神経細胞が低酸素状態になるので、アルミニウムと低酸素が
合わさった状態はよく見られる状態だ。しかし、そうした人がアルツ
ハイマー病になるという調査結果はない。アルミニウムが発症の原因になるとは思えない。

　飯塚舜介・鳥取大助教授（医療環境学）の話　アルミニウムと発症
との関連については、疫学調査での報告例はあるが、今回は、初めて
細胞レベルで危険性を指摘した点が大きい。低濃度での危険性が分かったが、
アルミニウムの生体への吸収率は極めて低くパニックになる必要はない。

いや心配な人は精神安定のために別の素材の鍋にしてもいいと思う
けど、
アム鍋はやめとけ（ｗ　高いだけだから。

>>266
言いたいこと分かるけど他者の追試があり同傾向の結果が複数出て初めて「立証」
と言える。
学者は自説が正しいと言う前提で話すので確定的な物の言い方になるが現時点では
この論文が学会のスタンダードとは言えない。
つまり「立証」されているとは言えない。
結論は今後の他研究者の確認試験を待つとしよう。

アルミ怖いので、全部ビタクラにしました。
でもビタクラのフライパンが焦げ付きやすくてタマリマセン。
関係ないですか？

蒸しﾊﾟﾝ食べてる人は今更関係なし！

アルミ鍋でミートソース作る。これ最強。
一晩置くのがさらにうまい

２ｃｈ最大の欠点は、盛り上がったスレッドほど長くて
誰も前の方から読まないってことだなあと、最近つくづく思う
何度決着がついたと思っても、元の黙阿弥。（Ｗ

蒸し返し厨房最強の法則。

自分と同じ意見の人が過去に発言していたら、
もう発言してはならないって事でもねえべ。
見てる方からしたら「またかよ、それはもうわかったよ」って思うかもしれないけど。
常に同じ人が議論してるわけではなく、
200レスくらいで去っていく人も居れば150レスくらいで入ってきた人も居るんだし、
人間が常に移り変わってるんだからしょうがない。
別に2chだけの欠点ではない。

というか>>280みたいな意見も以前見たことあるしなぁ。
そしてこんな俺の意見もかつて誰かによって語られた事があっただろうし。

>281
いやその通りなんだけど、さすがに
このスレは循環ペースが早すぎると思っただよ
230から50レスでもう２回転してる（Ｗ
そうすると、やっぱり「またかよ」とは思うわけよ。
人は入れ替わっているにしても、同じスレの中くらい読め…と。
全部とは言わないから50くらいは何とかしろと。

かってどこかで語られてたくらいなら文句はいわん。

鉄鍋って売っていますか？

そりゃ売ってるさ。

>>276
危険性が立証されてから避けても遅い。

「危険である可能性」というだけで、使用を中止する理由としては充分だ。

でも鍋としてアルミに代替できるものはないんだよね。まあ鍋の性能なん
て気にしない人はステンでもいいんだろうけど、あれは火加減関係なしに
とにかく早く沸きさえすればよいやかんにしか使い道はないね。土鍋鉄鍋
も良いものだけど、用途は限られるし。

まぁ落ち着け。
適当にちぎったアルミホイルを口に突っ込んで
よく噛んでくれ。

・・・書いてて自分で寒気がしてるし。

>>286
耐熱ガラス鍋使ってますが何か？

>288
使い心地レポートｷﾎﾞｰﾝ。かなり気難しいと思うんだが?

>>286
ステンレスの有毒性（発がん性を含む）は、既に立証済みですが、なにか？

↓ここは読んでいるだろうか>ALL
http://www.aluminum-hc.gr.jp/
>>9が紹介してただけだったみたいだが。この中の講演会記録は、読み応えがある。
アルミのメーカー団体がつくっているHPだけど、講演者の選定に無理な偏向はないと思う。
情報公開への真摯な取組とメーカーが直面する大変な状況が伝わってきて、僕はソースとして好感が持てた。

中で、鳥取大医学部　飯塚 舜介助教授の講演記録を読んで、そうなのかー、と思った。
以下は、僕なりに咀嚼した（そして気になった）講演録の部分的抜粋サマリ。

生物が酸素を運搬するとき利用するミネラルは一定していない。
軟体動物や甲殻類は銅を使うし、（あの潮臭いのが酒のアテにイかしている）ホヤはバナジウムを使う。
ほ乳類は鉄を使うことにしたが、これはめっぽう効率が良かった。
で、コトの順序はホントは違うかもしれないけど、血の巡りの良かった人間が、お山の大将となった。

ところで、鉄は３価（または２価）の金属で、地球にはそこそこ量はあるけどAlほどじゃない。
そのAlは３価で、イオン半径がまたFeとよく似ているときている。
鉄を使う生き物は、そんなことがあって、どうやらAlとの徹底抗戦をしてきたらしい。
ヒョっと気を抜くと、Alが体中を走り回ることになりかねない。

だから、Alは摂取しても可及的速やかに体外に排出される。シッコやウンチとなって。
取り込んだままだと都合の悪いことが生体に起きることは、最近の研究でも報告されてるネ。

ただ、その過程は結構複雑で、Aｌの取り込み形態や濃度によって排出速度が変わってくるらしい。
食品には、昆布や茶のようにかなりAlが含まれているものがあるが、
それらはほとんど吸収されずに排出される回路ができているようだ。
濃度が高すぎると、極めて強力に排出機構が作動するらしい（グラフが載っていた）。
が、濃度が低い場合や化合形態が違うなどの要因で、排出の遅いAlもあるということだ。
もちろん、腎機能が不全だと、ことはAlだけにはとどまらないヨ。

Alの摂取については、摂って良いモノではないことは明らかなようだけど、
その見極め（鍋使用が悪いのかどうかとか、アルツとの直接的関連とか）はチョイ待ち、のようだ。
ただ、アルミホイルを噛み噛みしてｳｹﾞｪとなったり、アルミ缶からビールを飲むとどうも旨くない、
というのは、至極当然の反応なんだということは言える。
何十万年のAlとの戦いで鍛えられた舌には、ダイレクトのアルミの塊はキツ過ぎるということだな。

アルミの圧力なべを使用していると100%アルツハイマーにかかります。

その時はアルミ圧力鍋を作ってる会社を告訴して
膨大な賠償金を請求してやるだけのこと

>>292
自分の事言ってるのか？
そりゃ確かな事だな（ｗ

>>285
不安なら好きにすればいいさ。
他人に強要しなきゃな。

>>285
お前、かいわれ大根や牛肉まっさきに辞めたタイプだろう？
他人にも危ないから絶対買っちゃだめ！とか訳知り顔で言ってさ（ｗ
あ・・・牛肉は元々貧乏で買えないか、高いステン鍋だまされて買っちゃったからな。

アルミの圧力なべを使用していると100%アルツハイマーにかかります。

貝割れ大根や牛肉は全てに病原菌が感染してるわけじゃないからな

だがアルミは吸収率と定量的な害毒が未知なだけで
定性的には害である事は確定したわけだから
慎重になってもおかしくないと思うよ

まして鍋は熱と圧力をかけるだけに、被害大きいと思うし。

1 名前： ◆MUMUMU4w ＠むむむφ ★ 02/03/21 05:56 ID:???
　アルミニウムと老年性アルツハイマー病の関連性を示唆する結果が、大阪大の研究
グループのヒトの神経細胞を使った実験で出た。微量のアルミニウムにさらされた神経細胞
は、通常より相当早く、アルツハイマー病との関係が指摘されるたんぱく質を作り始めた。
専門家の間では、日常生活で摂取するアルミニウムの量ではアルツハイマー病は発症
しないとの見方が主流だが、今回の実験結果は微量でも発症する可能性を示しており、
専門家による詳細な検討が求められる。

　阪大医学部の遠山正彌教授（神経化学）と片山泰一助手、大学院生の松崎伸介さんらの
研究。培養皿にヒトの神経細胞と水道水中の含有量（愛知県の調査による）と同じ程度の
微量のアルミニウムを入れて３カ月間培養し、変種プレセニリン２（ＰＳ２）というたんぱく質が
どう作られるかを調べた。

　実験の結果、細胞を酸素不足状態に置いた場合、アルミニウムがない場合には１６〜２４
時間後に変種ＰＳ２が発現したのに対し、アルミニウムがあると約１時間で発現が始まった。

　アルツハイマー病研究では、８０年代に飲料水のアルミニウム濃度が発症率に関係が
あるという調査結果が出ていたが、調査手法に問題があると指摘され、この論争は下火に
なっている。一方、高濃度のアルミニウムが大量に脳に入ると、毒性で神経細胞が死んで、
アルミニウム脳症といわれるアルツハイマー病とは別の病気を引き起こすことが分かっている。

　遠山教授は「アルミニウムはこれまで考えられていたより、はるかに低濃度で危険性が
あることを示す結果だ。さらに研究を進めていく必要がある」と話している。

ソース: http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020321k0000m040188000c.html
(毎日のURLはしばらくするとarchive下に移動)
リクエスト: http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1016545059/283

この話は以前からありましたが、細胞レベルで裏づけられたということになります。
ソースに「変種PS2」の解説あり。

アルミ鍋を食べるのは止めよう。

何度も言うようだがね、人間が体に取り入れるアルミの中で
「鍋」から入って来る割合は２％だってのがガイシュツだからね。
鍋だけやめても９８％は、なんともできないからね。
あと、センセーショナルな見出しに踊らされがちだが、
毎日新聞の記事の最後には以下のコメントがついている

田平武・国立療養所中部病院長寿医療研究センター長の話　
アルミニウムを含んだ胃薬などを研究開発する際、動物実験や人間での
治験が多く行われている。高齢者に多い自覚症状のない軽い脳こうそく
などでは、神経細胞が低酸素状態になるので、アルミニウムと低酸素が
合わさった状態はよく見られる状態だ。しかし、そうした人がアルツ
ハイマー病になるという調査結果はない。アルミニウムが発症の原因になるとは思えない。

　飯塚舜介・鳥取大助教授（医療環境学）の話　アルミニウムと発症
との関連については、疫学調査での報告例はあるが、今回は、初めて
細胞レベルで危険性を指摘した点が大きい。低濃度での危険性が分かったが、
アルミニウムの生体への吸収率は極めて低くパニックになる必要はない。

そうは言っても、アルミの鍋で作った味噌汁を
そのまま一晩置くと色が変わっているのを見てしまうと
使いたくなくなります。
夫の実家へあげようか（ｗ
いや、痴呆になって私が面倒を見るのは鬱だから
子供のままごと用にしとこうかな。

その２％以外の98％の内訳を教えて下さい。>>301

>>302
アルミ以外の鍋で作ると変色しないんですか？＞みそ汁

302のアルミ鍋は10回くらいみそ汁作ったら溶けてなくなりそうだな。

一晩おいたみそ汁が変色するのは
味噌の酸化によるものでそ

何でもかんでもアルミのせいにするのもなあ

>>302はアルミ鍋は表面がアルマイトに加工されている事を知らないらしい

>>305.306
世の中のアルミはダメって逝ってるやつの大半はこの程度の知識とおつむしか無いのさ。
本人達に自覚が無いだけに始末が悪い。

98％の内訳私も知りたい！

98%の内訳はよくわからんが、
アルミに限らず、どんなミネラルも
飲料水と食物に含まれているのを摂取してるのが大半だと思うがの。

＞308
しかも、そういう人たちは過去ログを読まない
ヒマだけはあるので２ちゃんでは無敵。

http://www.dojindo.co.jp/wwwroot/letterj/089/89c04.html

　アルミニウムの神経毒性は、1970年代に人工透析療法の患者に最初に認められま
した。当時、人工透析療法の患者の中に、透析療法を数ヶ月間続けると、失語症や
痴呆症状が現れ、中には死亡する例もありました。これらの患者の脳には、多量の
アルミニウムが蓄積し、神経細胞が広い範囲で変性し、死滅していることが報告さ
れ、多くの研究の結果はアルミニウムの神経毒性を示しています。また、筋萎縮性
硬化症（ALS）では、集団発生した地域の飲料水中のアルミニウムとの関連につい
ても研究がなされています。このほかにも慢性のアルミニウム中毒によって貧血、
骨症（骨痛、病的骨折、筋力低下）が認められるとの報告が多数なされ、血清中の
アルミニウムの測定は非常に重要です。

またカビの生えた古い話を・・・
真正のｳﾞｧｶですか？

鍋の表面のアルマイト処理なんて、使い込むと直ぐに剥げる。

逝き場を失ったどこかの７がいるスレはここですか？

ここのコピペ厨はさるスレの７ですか？

書き込むと直ちにレスが付くのは、アルミ会社の社員が業務命令で
２４時間、関連スレッドを監視するように言われているから？

暇人が多いだけ・・・

98%の内訳には重曹なんかも入ってます？

>>319
何で重曹にアルミが入ってるの？

>317
ここにあんたと違う考えの奴が多いだけでしょ。

２ちゃんの多数派が世間の多数派なわけじゃないけど
２ちゃんで○○人とか、○○社員って言い出すのは
電波だって告白してるのと一緒だよ。

>>321
単に煽りかネタでしょ

2ちゃんのそういう一見偏見のような文章に対してマジレスするのは
自分が瞬間湯沸かし器ですって告白してるのと一緒だよ

アム信者ﾊｹｰﾝ！！

>>323
317＝きの？

活力鍋のスレってアサヒ軽金属の人が複数入っていると思う。
その人たちなんかがここに流れてるんじゃない？
あそこの会社の製品、アルミ製品もあるよね。

アルミ製品なんてどこでも出してるじゃん・・

嫌なら使うな、でも害が確認されてないのに気にしない他人に強要するな。
以上！

うーん「どこかの手先」っていうことなら
アルミ屋さんよりアムの手先の方がよほど、ここにいそうだと思いますが（ｗ

そんな詮索しても調べようがないんだから
説得力で勝負してください。ループはいやよ。

もう一回書いておくけど、今回のアルミの害の報告は、
「確定」ではなくて、検証はこれからだ。
３０年前だかにアルミの害を報告した研究は、
誰も追試に成功しなくて終了した。
確か実験手法に問題が指摘されていたような気もする。

それよりなにより、鍋っていうのは、まず毎日火にかけても材質が
変化しない。放置しておいても錆びづらい。
沸騰したお湯に長時間触れていても解けだしたりしない。
食べ物を入れておいても味が食べ物に移らない。
って、そういう材質じゃないと鍋は作れないでしょ。
なんでそんな砂糖みたいに溶け出すと思うかなあ。

アルミがだめなら、まあ胃薬の方がよほどまずいね。

＞それよりなにより、鍋っていうのは、まず毎日火にかけても材質が
＞変化しない。放置しておいても錆びづらい。
＞沸騰したお湯に長時間触れていても解けだしたりしない。
＞食べ物を入れておいても味が食べ物に移らない。
＞って、そういう材質じゃないと鍋は作れないでしょ。
テフロンは熱に弱い。鉄は錆びやすい。アルミは酸に弱い。でも鍋になってる。

＞330
酢を入れたらアルミ鍋に穴があきそうな書き方だねえ（W

このスレ読んでほうろう鍋買いました。

>>332
ガラス鍋買えって

>>331
アルミ鍋にみそ汁を入れて一晩したら変色している、
なんて書くDQNがいるくらいだから仕方ないよ

琺瑯の釉薬にも重金属が。

>>329
気にしすぎが気になるのはわかるんだけど、
やっぱり気にした方がいいこともある、と思う。

>それよりなにより、鍋っていうのは、まず毎日火にかけても材質が
>変化しない。放置しておいても錆びづらい。
>沸騰したお湯に長時間触れていても解けだしたりしない。
>食べ物を入れておいても味が食べ物に移らない。
>って、そういう材質じゃないと鍋は作れないでしょ。

という観点からアルミ鍋がつくられたわけでは、多分、ない。
軽量で、熱伝導度が様々な調理に適切で、加工性が優れていたから、
アルミが使われたのでしょう？

ｐHが寄ってると溶けやすく、したがって、料理によっては味が影響を受けるのは、
物性としてしょうがないと思うヨ。
アルマイト層は数ミクロンで、たわしで擦ってもすぐはがれるし・・・

溶出したアルミが果たしてどれだけ危険かどうか、というのは、
これからの研究に待たざるを得ない。
摂取と蓄積の過程が、いまだよくわかってないのがアルミ。

ただ、クラーク数で３番目にあるアルミが、
なぜ生体（ほ乳類）で大きな寄与を持っていないのかが不思議。
鉄との競合はあるんだろうけど、
どうして必須の機能を持っていないのだろうか？

今までアルミ鍋使いまくり、缶ビール飲みまくってきたけど
子供作ろうかと考えはじめて、ふと怖くなった。
「健康な赤ちゃんを産み育てる本（」メロディー・Ｍ・ポッター著）
http://book.asahi.com/review/index.html?info=d&no=1129
を読んでますます今までの生活を反省し、改善していこうと考えてます。
アルミ鍋やめて浄水器買って、毎日歩いて汗かいて。
２０代で産んでおけばよかったなー・・・
（すれ違いかな、スマソ）

>>溶出したアルミが果たしてどれだけ危険かどうか、というのは、
>>これからの研究に待たざるを得ない。
>>摂取と蓄積の過程が、いまだよくわかってないのがアルミ。

全く持ってその通り。
問題はそれまでの間、アルミ鍋を使うかどうかという事なんだな。
個人の自由といえばその通りなんだけど
今回のアルミの件はメチル水銀に汚染された水俣湾の魚や、
アスベストの天井に匹敵する大問題だと思う。

結果が出るまでのほほんと使っていて、NGという結果が出たときどうするか。
かといって平成米騒動のごとく空騒ぎするのも馬鹿馬鹿しい。
だからもう少し判断材料となる情報公開をして欲しいものだ。

とりあえず、アルミが有害である事を発表した研究者と
「大騒ぎするほどの事はない」と言っていた研究者
彼らの家でアルミの鍋を使っているかどうかだけでも教えて欲しいﾜﾗ

それをいったらクラーク数第二位の珪素も必須機能持ってないぞ

>>338
そうだね。
たぶん、こんなにたくさんあるんだけど、
炭素との競合に負けたんだと思う。
Alも、そういう意味では、よく似た境遇なのかも。

>>339
炭素との競合に負けたというよりは・・・・・
二酸化珪素が固体でとてもじゃないけど光合成や
代謝に使うのには無理があったからじゃないの？
二酸化珪素って石英とか水晶だよね。

えーとね、生命になるには
ある程度安定で、ある程度不安定な物質が
ある程度安定で、ある程度不安定な液体の中にないとダメなんだってさ

水の中の蛋白質のように。

んで、それでいくと珪素は安定すぎるらしい。
もし珪素が生命を持つくらいに安定かつ不安定になるには
珪素が液体になるくらいの高温でないとならんらしいよ。

だからものすごく熱い惑星に生命が存在するとすれば、蛋白質ではなく珪素が主体かもしれないそうな。
逆にものすごく寒い惑星なら、蛋白質ではなく液体アンモニアが主体となる生命かもしれないそうな

(アイザックアシモフ著「空想自然科学入門」より)

つまり地球上では、生命合戦において珪素に勝ち目はなかったって事ですな。
三価のアルミニウムと二価の鉄は、激しい生存合戦を繰り広げたらしいけど、詳しくは知らん。ｽﾏｿ

ｼﾘｺﾆｲ

>>342
ﾄﾘﾆﾃｨという魅力的なヤツもいてた。ん？ここはどこの板？

age

えっとね、アルミニウムは人間の体の中で鉄分と間違われて吸収される。じゃぁ
どうすればいいかって言うと、鉄分をしっかり摂ればアルミニウムは吸収されない
って日テレでやってたよ。
じゃぁ鉄分をしっかり摂るには？オセーテ君でｽﾏｿ

>>345
外食さんなら、メシやで普通に食える定食もので十分ではないかと思う。
間食で腹を満たさずにおいておけば・・・

プルーン食えプルーン
あの巨大な干しぶどうみたいな奴

鉄分っていうとほうれん草とレバーってイメージがある。
牛肉も多いんだったっけ？？

ひじきでしょー＜鉄

ひじきは鉄も多いかわりにアルミもヒ素も多いぞお

アルミもヒ素も鉄も、そしてその他もなんだけど、
有機ミネラルの体内での扱いというのがよくわからない。

ひじきは確かにアルミもヒ素も多いけど、
有機化合物として存在するので排泄が早いという説明をちょくちょく見かける。
このあたり、ほんとのとこ銅なのでしょうか？

単独イオンでの侵入に比べると、化合形態の場合には交換→排出のプロセスに捕まりやすいのかな？

詳しい人は居られます？

　　
海藻中のヒ素はアルセノ糖という化合物の構成元素になってて、これには毒性は
ほとんどないのでした。
んがしかし、ひじきに含まれるヒ素には５価の無機ヒ素（水酸基３つと酸素原子と
結合）もあり、これは少々毒性有り。
でもでも、日本人のひじきの調理法である「水戻し」や「蒸煮（煮る）」工程で、
かなりの量の無機ヒ素が溶出するとのこと。　心配いらない（かも）

ところでぞぬさんは食べ物板のMSG系のスレに書いてた方？
私も相当に書きましたです。
このヒ素の件、一方的な情報だけ流して普通の人を恐がらせる､という意味では
オイラも粘着さんと同じかな？　
　　

うーん、アルミの鍋は軽いし安いし、熱伝導はいいし、
手入れも簡単だし、ちょっと他のものにはかえられないなあ。

みそ汁作るのに正直ステンレスは使ってられん。

>>352
情報、どうもありがとう。
有機ヒ素の形態では毒性はほとんど認められないようだね。
僕は交換→排出と書いたけど、ヒ素-炭素結合が安定しているので、
生体内で化合・分解が起こらず排出される、ということだそうだ。

ところで、私、そのMSGで吠えていた名無しぞぬでやんす。
ぞぬさんといわれると、ｿﾞﾇﾀﾝに悪いので、気が引けますが、
ｿﾞﾇ使い一族の名無しということで・・・

まあ、ここは2chで、一方通行じゃありませんから、
多少ショッキングなこと書いてもすぐにｳﾞｧｶﾊｹｰﾝ!!と相成ります。
ときどき、自らネット探検しようとしない思いこみ厨さんがおられるので、
そういう方々が無責任に周りの人に触れて回るウワサがチト心配ではありますが。。。

ま、ﾏﾀｰﾘ、ﾜﾝﾜﾝいたしましょ。

ﾜﾝﾜﾝいたしましょ。
ﾜﾝﾜﾝいたしましょ。
ﾜﾝﾜﾝいたしましょ。
ﾜﾝﾜﾝいたしましょ。
ﾜﾝﾜﾝいたしましょ。
ﾜﾝﾜﾝいたしましょ。

ｴｺｰ､ﾊｹｰﾝ!!　厨型ﾂｰﾎﾟﾝｺ級と思われ・・・
艦長、魚雷にしますか？それともﾁｬﾌ？

>>348
ほうれん草は、鉄分吸収を阻害する成分が大量に含まれているので、食べることで貧血が促進
されるという栄養学会報告がありますね。マウスと人体実験で傾向が確認されてるようですな。

スレ違いなのでsage

ま、ﾏﾀｰﾘ、ﾜﾝﾜﾝいたしましょ。

↑
意味不明

>>358
ああ、ﾁｮﾄ意味不明っぽいか？

ﾏﾀｰﾘてのは、なごみ系で、ということじゃなくて、論理的にてことで、
んで、ﾜﾝﾜﾝは、ﾃﾞｨﾍﾞｰﾄしましょ、てなこってす。

日本人て、実は僕もだけど、ﾃﾞｨﾍﾞｰﾄ嫌いでしょ？
が、2chてのは結構それができやすい場所なのよ。
ネットで即調べモンもできるし、時間制限もないしﾈ。頭冷やしながら書ける。
これ、結構楽しい遊びじゃないかな。

だから、自分の本意とは違う側に立って、必死に援護するというのもアリだし、
実はそれ、僕自身やってたりするカモしれない。

料理番組でヨーロッパの家庭料理紹介みたいな企画で
主婦の料理してるとこが映ると、たいていホーローか銅鍋使ってる。
文化の違いね。

>>359
「ﾜﾝﾜﾝしましょ」で「ディベートしましょ」という意味だと読みとれる人間がいると思うか？
お前、頭大丈夫か？
マジで。

どこをどう読みとればﾜﾝﾜﾝがディベートなんだよﾜﾗﾜﾗ

で、お前みたいなのを議論厨という。
なにかのために議論するのではなく、議論したいために議論する。
お前みたいなのがいるとスレが延々とループするんで
どっか逝ってくれ

痴呆症の原因が、アルミによると、大阪大学が発表、
ドイツでは、何年も前から言われてたけど。
テレビでタモリが調理器具全部耐熱ガラスに変えたって言ってた、

>>361
グルタミン酸の点滴でも受けてるのかいな？
お前、頭大丈夫か？
マジで。

「なにかのために議論するのではなく、議論したいために議論」してるのはお前（て言われたんでﾈ）でしょ。

て書いてたら、こりゃ”議論したいために議論”の再生産になっちまうんで、
お前らしき人が今後361状態のレスしても返さないよ。

>>362
「痴呆症の原因が、アルミによると、大阪大学が発表」はﾁﾄ縮めすぎではないかな？
症状としての痴呆症がアルミを原因とするというところまではまだ至っていない。
もちろん、鍋との因果も。
ただ、摂取量の多寡で必ずしも安全性を決められるものではない、ということが、
明らかになりつつある、というくらいではないだろうか？

ﾜﾝﾜﾝしましょ＝ディベートしましょ
これわけ分からないんだけど
どういうこと？

今日もホイル焼き食べちゃった。美味しかった４！

あんた勇者だよ

スパスパでやってるね。

鉄分をとれ、か。
アルミ云々以前に貧血気味だから取ってみようかな。

>>367
その一連の放送が…
http://www.galstown.ne.jp/5/cospre/puu/020409_ys.jpg

とのことで…。

>>369
これはアドレスから察すると、
このスレに関係のない画像ですね。

>69
＞鍋で一番危ないものはニッケルやクロームなどの重金属を使っている
＞ステンレス製鍋とWHOは以前発表しています。
　　 。　　 　。
　　　＼　／
（（（((； д ))）

みなさん、病気になるのがよっぽど怖いらしい。
それ以外にもあなた達が死ぬ理由なんていくらでもあるのにねー
医療関係者から見たらめちゃくちゃ笑える。

危険だと思い至ったものが、排除するのが比較的容易な危険であれば
取り除いて当たり前でしょう
たくさん危険要素があって、それに気付いていてももアンタはそのままに
しておくんだね
間抜けと言うか、アンタには子供も育てられないよ
医療関係者としてオマエを嫌う
そもそもアンタの文章は支離が滅裂

アルミの成分が消化されずに血中内に残り、体中をかけめぐり
最終的には、脳で溜まる・・・
アルツハイマーのひとつの原因とされてるような

アルミの成分ってアルミ？

ステンレスのクロムが毒と言われているけど，クロムは必須微量元素として
90年代から認知されてるよ．
クロムが危ないのなら鉄鍋も銅鍋も危ないって事になる．
ニッケル単体ではかぶれやかゆみ等のアレルギーを引き起こすとされているけど
鉄，ニッケル，クロムの合金は安定して溶け出ることは無いから問題ないでしょう．
よっぽど品質の悪い物は分かりませんが．
無電解ニッケル処理をしているだけだったり．

アルミの場合表面処理のアルマイトが剥がれたり
傷が付いたらアルミが溶けるでしょうね．

>>373
危険因子がどれくらいたくさんあるのか知らないんだね、しろうとは。
それらを全て排除したら”健康”に生きられるって思っているのが笑えるの。
しかも自分とその遺伝子のことしか考えられないって、さもしい・・・

前に住んでたところのコンロが、IHIじゃなくて、「蚊取り線香」みたいなグルグルが
真っ赤になるタイプの電熱器具だったんですよ。稀なケースだとは思いますが。
そのコンロで、アルミ鍋で、汁物を作ったら、丁度タバコを逆向きにして
火をつけたのとおんなじ味が解け出してて、気持ち悪い味になってしまうことを知りました。
確かに、ケースによっては、料理板の観点からもアルミには？？が着きます。

>>377
キモいヲタは死んでください

キモい健康オタはあたま悪いまま健康に暮らして死んで下さい。
ちょっとくらい英語が読めて文献を調べられれば事実くらいわかるだろ。
そこらへんの雑誌や新聞がいっている半端な情報でオロオロしてろ。
PubMed（わからないか・・・）くらい検索して目を通しとけ！

>>378
熱源と金属の溶出は無関係だぞ？（カロリーは別にして）
ニクロム線が直接アルミに触れて通電してたのでは？
それなら考えられるが・・・

sageろ！
まったく、オマエらはアルミ鍋の使いすぎかよ！

そうだ。とっととsageろ

アルミ鍋イヤだったら買い換えたらいいだろうに。
とりあえずステン鍋の方が料理には向いてると思うぞ。

＞ニクロム線が直接アルミに触れて通電してたのでは？

そんな・・・　激しく火花が飛んでブレーカー落ちるぞ。

土鍋を使え

>>381
渦巻きの鉄材の赤熱した部分は1000度単位の温度じゃないかと思います。
それが直接あたる場合、なべ底にまんべんなくあたる炎と同列には扱えないかも。
それにしても「ニクロム線」とか、「通電」というのは一体....

みんなネタにマジレスし過ぎ（ｗ

しかもしつこくアゲようとする若干一名がいるし（ﾌﾟ

落とし鍋にアルミホイル使ってるんですが、ダメですかね？

あー　やっぱり恐いな　このダイソーで買ってきた雪平ナベ
飯オカズ兼用皿として使ってるからフォークで削れた痕ちょっとついてるし
捨てよ

ずっと上の方に果物の酸がアルミと結合して体外に排出されるというのが
あって、トマトとかりんごをアルミ鍋で煮ると変色するのを見ると
すごく効き目がありそうに感じるんですが…。

>>391
酢を煮てみたらどうでしょう？

　

>>391
392のいうこと真に受けないように。鍋が溶けて穴空くよ。

>>390
ダイソーで買ってきたステンレスの落とし鍋ﾏﾝｾ〜

私の書き方が悪かったようで…
鍋を綺麗にしたい訳ではなく、トマトやりんごの酸とアルミの結合力が
鍋がピカピカになってしまうほどすごいと言いたかっただけなんです。
鍋を人間の体と考えたら体内のアルミも果物の酸と結びついて
出ていってしまうのかな〜、と素人ながらに考えた訳です。
確か１００番台前半の方にこの事が出ているんですが
あまり話題になっていない様なのでどなたか詳しい方に
もう一度この考え方は間違っているのかどうか聞いてみたいと思ったんです。

以前東京大学が「アルミがアルツハイマーになる罠」とか発表していた罠

別に大学が発表するんじゃなくて、そこに属している誰かが発表するわけで・・・
おなじ大学の中でも真っ向から対立した説が出ることもしばしば有る。
アルミでアルツは、まだはっきりしていない。

でもアルミの鍋とステンレス鍋で同じ料理作ると、アルミの鍋
って多少しつこさが出てくるんだよね。おなじ食材使ってるのに
味が違うのはやっぱりちょいと不安だったりする。

400

お菓子作るときに使うベーキングパウダーにもアルミ入ってるの？

大抵のには入っているかな。
でも、入ってないのもあるよ。

ビタクラフトのようにアルミをステンレスで挟んである
鍋は、使って行くうちにステンレスが磨耗して
アルミが露出する事はないの..？
誰か使い込んだ後の多層鍋がどうなるか情報おながいします。

ステンは硬いから常識的な使用法ではまず問題無いでしょう。

アルミのほうが軽くて楽〜

http://www.39001.com/cgi-bin/cpc/gateway.cgi?id=kntkntknt
これめちゃくちゃよくない？

アルミマンセーの無印良品はどーなるんだろ。ってガイシュツかな。

,

１００円ショップの金属ものはやめとけ
中国で安い材料で作っているから、有害重金属が含まれている可能性が極大
最近ようやく中国野菜が問題になているが、中国製の料理用金属類の危険性は業界では有名

ageときます。

＞409　どこの業界で（ｗ

100ショップの金属じゃないものだったら、大丈夫ですか？
食器とかのガラスとかせとものだったら平気？あとプラスチックも大丈夫？
金属で出来てるオタマとかフライ返し以外だったら大丈夫ですか？
貧乏なので、一人暮らしで食器や調理器具のほとんどを
100円ショップでそろえたから心配。。

あれが悪いこれが悪いって過度に神経を使うのが
一番からだに悪いんだよね。

そうしてちょっと馬鹿なテレビ番組があれがいいと
いったらそればっか買う。
アルミ鍋やめるよりはお化粧やめたほうが体にいいよ

紫外線がヤバいから、化粧はやめない方が体にいいと思いますよ。
あと、お年寄りが化粧をすることでボケが治ったり活き活きとしたり、
という効果もあるので、化粧をする心を忘れない方が健康にいいと思いますよ〜。

じゃあ、男も化粧した方がいいんだね！

>>415
真夏の炎天下では、男の人でも日焼け止めくらいは塗った方がいいですよ！

真夏の炎天下はクーラー効いた部屋で２ちゃんねるでも見ていたほうがいいですよ

テフロンもﾔﾊﾞｲの？

テフロンは煙がでるまで熱し
その煙を吸うと非常にやばいです

食器洗い乾燥機にかけるならアルミはダメ。変色するの気にしないで１年間ほぼ毎日使用して洗浄機で洗ってたら穴が開いてしまった。
洗剤メーカーに説明を求めたら「洗剤のアルカリが洗浄機の高温で強く働いてアルミを溶かした可能性が考えられる」と回答を頂きました。
ちなみに同時期から使っている７８０円のステンレス鍋は毎日洗浄機にかけていますが健在です

食器洗い機は研磨材多いし

>417　ｷﾓ

>>421
研磨剤は入ってないよ。最近の国産機向けの洗剤には。
溶けたんだよ。ノズルに向けてない裏側がアルミ剥き出しで変色しててピンホール開いたの。ノズルに向けてたフッ素コート面はほとんど無傷

>>422
ｵﾏｴﾓﾅｰ

アルミの鍋でレトルト温めて
レトルトだけ抜き取り　お湯を捨てるのを忘れたら
水が白く膜が張ったようになったんですが
これって毒なんですか?

バカバカしい大丈夫だ！って断言する人と、色んなソース出して危険だ！
つー人の極端さに「本当は一体どっちなんだ？」と悩む。
なるべくなら「危険から少しでも遠ざかりたい」のが本音で、自分でも
色々調べてみたが、ココ以上に「大丈夫！いやそんな事言うﾔｼは馬鹿だ！」と
白熱しるのをみかけるよ。
大丈夫派のＨＰ開いてる人間は、どうもアルミ調理器具がお好きみたいで
銀色（アルミ）調理器具ﾏﾝｾｰらしく（ステン・銀製品にあらず）
「問題ありなんて言う奴は、心して掛かってこい！」と書き込む位のﾄﾞｷｭ
そして、アルミ否定派のＨＰでは　どう考えても自分自身の持論では無く
他人の持論いいトコ取りソース＋捻じ曲がったアルミ偏見をごっちゃにして
さも「研究の結果（他人の）このようになってます」つーのが多い・・・
見たトコが悪いのだろうケド、何故か？究極（ﾄﾞｷｭ）なトコ見た俺って。
多分、俺アルツになるかも（ｗ

>>427
あんまり考え込まないのが一番ｲｲよ。

今のジジババの元気のよさを見てると
どう考えてもｱﾙﾐがｱﾙﾂの原因だとは思えない｡
まあ避けたほうが精神衛生上良い人は避けたらいいだろうけど｡

>>425
炭酸カルシウムが付着したもの。所謂、湯垢。舐めても平気。
水道の消毒に入れる、次亜塩素酸カルシウム（カルキ）が分解して、
空気中の炭酸ガスに触れて不溶性になったもの。モノとしては、
大理石やコンクリートと同じ。
無毒、無蓋。

>>429
でもアルツハイマーって昔は無かった病気でしょ？

ボケたり、足腰たたなくなったり、手が震えたり　感覚がおかしくなっり
昔から年寄りはなってきた。
ただ、今は、ボケにもいろいろ種類を分類するようになってきて、その
１つをアルツハイマーと名前がつくようになっただけ。

だめです

疫学的にアルツになりにくい因子として高学歴が
あげられている。
自分で危険かどうか判断できるとこまで勉強するのは
脳を鍛える意味もあるので
無意味に恐いからやめと言うのをやめ勉強する事を
お薦めする。

132 ：. ：02/11/14 23:20 ID:Nh3wNxGx
１０年も前の話だけど取引先の総務部長が、
韓国人の総会屋に一歩も引かなかったんだけど、
高校生の娘がレイプされて陥落。
ピストルをあそこに突っ込んだ写真を送ってきたらしい。
ネガは返してもらったらしいが親にしたらたまったもんじゃないだろう。
,
帰ってきただけまだましかも・・・・・・。
同じような目にあって、薬漬けにしてパチンコ屋の店長に
ペットとして払い下げられた中学生を知ってます・・・・・・。


234 ：　 ：02/11/15 00:54 ID:WExBRuhA
>>224 禿同。同じ日本人なのに、なぜこんな残虐なことができるんだろうか、
と不思議に思うことが多かったけど、ああいうことは異民族なら理解できる。
異常な取立てをするサラ金業者、仁侠映画みたいな義理人情など関係の無い
残虐な８９３、自然破壊の大好きなレジャー関係の不動産デベロッパー、
国益を損なう圧力組織団体等等。所詮、異民族ならなんでもするさ。
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/asia/1038884514/ ,,.

明礬もアルミだ

２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば５０パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/

昔、とある学校で、ソースをつくっておりました。
アルミの鍋でした。
ビーター「泡だて器」のことですが、で、カチャカチャやってたら・・・
変な色になりました。
なんでも、底を引っかいていたようでした。
結論として、やっぱりそういうこともあるから、あかんのとちゃうかな。

お前ら外食はしないんですか？

（＾＾）

（＾＾；

アルミの薬缶はだめだよね。。。

>>438
いや、それ常識。
アルミの鍋で泡立て器でがしゃがしゃ混ぜるなんて、
テフロンのフライパンをスチールウールで洗うようなもの。

アルミ雪平鍋使いやすい。

おろしたてのアルミのフライパンでパスタを焦げ付かないようにするにはどうすれば良いのでしょうか？
一応米のとぎ汁で２０分程煮込んでみました。

油引けよ。土鍋と勘違いしてない？

とぎ汁で煮込むのは、アルマイトのような保護膜を作るのが目的。
酸化皮膜が黒変化して黒ずみになるのを防止するためにね。

焦げ付かなくするには、鉄のフライパンなどと同じように
使う前に油を多めに入れて、しばらく熱すれば吉。

（＾＾）

アルミは健康に良いです。

>>449
とうとう、アルツハイマーか。

アルミ飲用健康法

　アルミ片一グラムを酢に溶かし飲むと健康に良いです。
　これは、アルミを排出するために体内生理機構が活発に
　なります。

すいません、こちらの方が詳しそうなので質問させていただきます。
銅の卵焼きのフライパンはどうですか？

錆は毒という話はよく聞きますが、銅そのものも足尾銅山事件とか
昔聞いたことあるのでやっぱり体に悪いのでしょうか？

・緑青（銅の錆）が「毒」だというのは誤解。
　もちろん体にいい物でもないだろうから「毒にも薬にもならない」。
・銅は体に必要なミネラルの１つ。

使い勝手は他の人のレスを待ってくれい。

足尾銅山の鉱毒は、主に硫酸銅とか亜硫酸ガスほか
精錬時にできてしまう物資のせいだと言われている。

銅自体は、純粋ならば安定した（何かに溶けたりしづらい、したがって毒になりようがない）
物質。鍋の場合は精錬技術によるが…まあ今は大丈夫だろ。

銅のフライパン…、錆びるよ。
卵焼き好き？　毎日使って毎日磨くならいいけど…。

安定したとか言っといて、錆びるとも言っちまった。
なんつーか、まあ逝って来ます。

銅のフライパンって錫メッキしてあるんじゃあないの

>錫メッキ
ネットでざっと調べると、食品衛生法だったか（不正確）で銅の調理器具
の食品と直接接する部分には錫メッキが義務づけられているとのことのよう。
錫は、水道水の汚染物質調査からも除外されており、缶詰などの内部
コーティングに使用されたりしている基本的に無害な金属とのこと。
メッキが施されていない、金色の銅製品のように見えるのは銅・亜鉛などの
合金の模様。

このように整理しましたが、間違った情報だったら指摘して下さい。

あるみ鍋でカスタードクリーム作ったことあるよ。かき混ぜてるとどんどん緑っぽくなってくの。
それからカスタードを作る時はホーロー鍋を使うようにしてます。

（＾＾）

山崎渉が嫌われる意味がようやくわかりました。

アルミがどれくらい危険かというと、
一部の業界保護のためには国民の健康をいくら犠牲にしても構わないあの厚生労働省が
危険であることを否定しないほど危険。これ以上の太鼓判はない。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

>>461
晒しあげ

アルミ鍋なんて気色悪くて使えるかってーの！

でも外食産業ではいっぱい使ってるからなー

ママンが４０年以上使い込んだアルミの圧力鍋を毎日のように
使っております。とりあえず、両親ともに健脳でつ。

問題になり始めたときに一応メーカーに問い合わせたところ、
「そんな情報信じるな」と逆ギレされたそうです。（まあ、あたりまえか）

しかーし私はこれを使い続けるつもりでつ。否定派を信じて。
それにしても皆さん両派ともいろんな情報を持っていて知的ですね・・・・・

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

>>461
厚生労働省にとって国民とは、生かさず、殺さず・・でしょ？
「死なない程度のレベルで、生きて労働（生産）してもらう。」
国民の為に！って思ってる役人なんかいるのでしょうか？

所で、今日ちょっと小耳にはさんだんですが、バファ○○という市販薬にも
アルミ入ってるそうよ。

て言うかさ、料理人の年寄りでアルツにかかってる人は沢山いるの？
なんかさ、ボケが気になる人多いけど、昔からボケはあったよ。
ただ、身内が面倒見ない時代になったから問題なんじゃないの？

全国的にどうなんだろね？ボケてる人（アルツ）

隣の親父がアルツだったし、この前亡くなったのだけど、アルミの鍋使ってか聞いて
みるよ。

たださ、生活が大変だったようだし、昔の人（奥さん、しかも小柄）なので
重い鍋は使ってなかったんじゃないかな？

おばはんが元気な時に聞いてレスします。

アルミがどうこうってア○ウェイがステンレスの高い鍋を売りたいがために
言い出したガセネタじゃないの？

　私たちが生活している時代は昔とは違いますよ。無警戒に暮らして
いると、不自然な食品を知らずに口にすることになります。原因が明らかな
毒物等は排除されますが、疾病との因果関係が１００％立証されていない
グレーな物質の場合は何事もなく私たちの生活に入り込んでいます。
　1000年、2000年経たないと影響が明らかにならない物質もあるかも知れ
ませんが、アルミは何年かで脳に蓄積することが判っています。記憶障害
を起こすことも判っています。私は使わないし人にも薦めません。

縄文の話じゃあ説得力無いし‥

>>471
「その通り、同感」に一票です。

アルミは避けたいと思われていらっしゃる方、一度ご自分のライフスタイルを
見なおされた方がいいですよ。缶飲料のプルトップもアルミのものが多く、
引き千切られる時にアルミの粉が微量ながら飛び散るそうです。そういうものを
毎日飲んでいたら・・・・・
鍋を避けていても、生活で摂取してたのでは意味ありません。

アルツにかかったらアルミなんかよりももっと現実的な因子を探した方がいいと思うけどな。

カントもサルトルも死んだ歳がたいして変わらんのを見ると・・・もうどうでもいいよ。

>>471
ＪＯＭＯＮさん、お鍋類は、どういった物をお使いでしょうか？
もしよろしければ教えてください。お願いします。（素材だけでも、是非・・）

つーか100%純粋なAl使ってる鍋なんかあるわけないだろう…
>1の母はパナウェーブ級に根拠がないぞ。


アルミ鍋からAlが単体で溶け出してAlが単体でたまるというなら、
まず溶け出す時点での化学式を書いてから物を言え…

ある、料理研究家の人のレシピ本で使われてるのがアルミ。
その方は今年生きてるのかな？（８５歳はゆうに越えてる）

ボケてないみたいだし、８０歳頃まで現役で頑張ってましたよ。
しかも、その鍋推奨してました。

ただ、料理研究家なのでステンレスの素材でも良いと思う物は使ってたみたい。
圧力鍋はラゴスティ−ナご愛用です。

もう、今の時代空気も汚染されてるし、住宅にも汚染物質。
アルミだけ排除しても、他の物がドンドン身体に入ってくる。
水道の水だって怖いしね。

今の時代の汚染はどう考えても昭和４０年、５０年よりマシになっているのだがな。
水道はミネラルウォータより遙かに安全だがな。

>>475
> >>471
> ＪＯＭＯＮさん、お鍋類は、どういった物をお使いでしょうか？
> もしよろしければ教えてください。お願いします。（素材だけでも、是非・・）

　鉄です。ホーロー、ステンレスも素材は鉄ですね。鉄も調理中に溶出し
ますが、人体への影響で問題はないと思っています。

昔は環境汚染は無かったとか危険な化学物質はなかったとか考えるのは幻想で
当時は環境意識が低かったからそんなの誰も気にしなかっただけ。
チクロとかＤＤＴとかアルミや低濃度のホルマリンとは比べものにならないほど
危険な物質を浴びて暮らした連中が８０歳まで生きてる

忘れられがちのことなんだが今８０まで生きている連中は
結核やら栄養不足やらなにやらでも死ななかった選抜後の驚異の個体たち。
別に選りすぐられたわけでもない我々の全員が同じくらい長生きする訳ではないよ。

>>479
ＪＯＭＯＮさん、どうもありがとうございます！！
私はステンレスとホーローを使用しています。
ＪＯＭＯＮさんは、外食はされますか？その場合、やはりアルミに
こだわられますか？私は、出来るなら回避したいと思いつつ、
仕方なく、外食の時のみ目を閉じてるのですが・・

人それぞれの許容範囲があると思います。食べ物でも、それ以外の物でも。
身体に良いよ〜というものでも、過ぎたるは及ばざるが如しでは？
ＭＡＸを超えた時、アレルギーとか病気になるんじゃないかと考えています。
でも、前もってそのＭＡＸ値を知ることが出来ないのが不気味ですよね。
アルミでもなんでも、「ほどほどに」がいいのでしょうね。

注：私の意見であって、根拠はありません。もちろん、化学式もわかりません。
　　すいません。

溶け出すってより、削れて単体のまま取り入れてんじゃないか？
アンチを見てると抗菌砂場で子供を遊ばせてる親を思い出す。人間はそんなヤワじゃないよ。
こういうのって趣味みたいなもんなんだろうけどな。
ま、アンチは１円玉触った後にキレイキレイでもしてなさいってこった。

>>481
いま８０程度の人は結核や栄養失調で淘汰が起こるほど深刻な状況に晒されたことはないよ(W
選抜なんか受けてない。
戦争終了時には２０−３０歳で一番頑丈な年齢だった人たちだよ。

>>485
結核が死亡原因１位でなくなるのはストレプトマイシン等の
各種抗結核剤が導入された1950年代に入ってからであり、
それ以前の日本人の平均寿命が今と比べて若かったのは
青年期に結核で死ぬ人が多かったため。
（一般的に青年期は病気に対する抵抗力が強いが、
結核という病気はその傾向に従わない）
さて、あなたのいうところの戦争終了時には２０−３０歳の人々は、
その歳になるまでどこの国でどのような生活を送っていたのかね？

２ちゃんねるで嘘つく練習もいいがほどほどにしとけよ。バカ。

>>485
ついでに乳児死亡率がいつごろ何人に減ったのかも調べておけ、屑野郎。

まあアルミの肩持つ義理もないしとりあえず使わないのが中庸の精神ですよ

>>488さんに、「一票」

電波系粘着荒らしの縄文に礼を言ってるヤシがいる…。

でも、ナスの漬物にはミョウバンを使ってるよね
ベーキングパウダーにもミョウバン入ってるぞ
鍋使わなくてもアルミだらけだぞ。
お前らどうするんですか。

浄水場じゃ硫酸アルミニウムとかポリ塩化アルミニウムを使って泥を取り除いてるしな（藁

>>491無知も大概にするんだな
アルミを使わないベーキングパウダーなどいくらでもある

>>493
総てのベーキングパウダーアルミが使ってあるとは
誰も言ってない、ちょっと知ってたからといってもうまったく　
ガキでつね。

>>492
テレビで見たことあります、名前は忘れましたが、なんとか・かんとか・アルミを
使っているとか・・。自分で避けられないもの、しょうがないですよね。
>>491
ミョウバン？・・・使わないですよ、自作の漬物には。アルミというより、
単価を安く上げようと思うと、省けるもの省かなきゃ、財布が持ちません。
発色？　大変悪いです。　まずそうに見えます。　でも、「笑ってごまかす
なんちゃってお料理」の家庭料理は、それでいいのです。
ベーキングパウダーも重曹で代用。でも、重曹って大丈夫なのかなぁ？

発色剤といえば、食紅も使いませんよ。桜餅を作る時はあずきの煮汁でもち米に
色をつけます。赤飯より薄めの色に仕上げるのがコツかと・・。それと古代米も
きれーーーーな色が出ることに気づいたので、今度その煮汁でも試そうと思って
います。　　　・・・桜餅の「桜の葉」の扱いも、説明しときまひょか？
・・・・・もぅ、えぇってか？（笑）

昨日、主人に「なんちゃってお料理」の感想を聞いてみました。
「もう慣れた」そうです。一般の方には「慣れ」が必要かと・・・
マネをしようと思う方、十分ご注意ください。　（イナサソウネ）

重曹＝炭酸水素ナトリウム

ベーキングパウダー ＝ 重曹 ＋ミョウバン　＋コーンスターチ

最近はミョウバン使わないやつもあるみたいだな

シーチキンスレでの一見正論に見える、だがどう考えても言い掛かり、荒らしでしかない縄文のレスをみたら、
ここで縄文に対して礼を言ってるヤシはどう思うんだろうな。
俺なら前言撤回ものだな。
スレ違いなのでsage。

>>497
　ｓａｇｅなくてもいいよ。料理板への意見は判り易く書き込んで
ください。私がこの板で一番気になっているのは特定企業の商
品を推奨する書き込みです。今の若い人達はブランドを選ぶこ
とでしか食べることも着ることも出来ない人が多くなっています。
メーカーの工作員にせよ、頭の悪い消費者にせよブランド名を
挙げることしか目的としていない書き込みは料理板の趣旨とし
ての調理の技術習得や創意工夫という観点から大きく外れてい
ます。手軽、簡単、技術もいらない料理なら特にこの板で話題に
する必要もないでしょう。情報交換の振りをした宣伝も料理に興
味のない人達の書き込みもお断りします。他でやって下さい。

アトピーっ子を持つ親です。お医者さんに言われました｡チョコレートが１番アルミが多いのでアトピーによくないと｡ちなみに我が子はバッチテストでアルミが，アレルギー元とわかりました｡

ここに書くか、シーチキンスレに書くか迷いましたが、こっちにします。
スレ違い・・申し訳ないですネ＞他の方々

>>497
それって私のことでしょうか？？？（笑）
シーチキンをちょとのぞいて見ましたが、なにぶんにもパソコン初心者のため
意味のわからない事が多く・・スレタイは検索にかかりやすいように・・？
と言われてもねぇ・・「ヤフー」の検索を使うって事ですか？（マジレス）
そうすればスレッド一覧の小さな文字を見なくてもよいのかなぁ？

ＪＯＭＯＮさんのことが荒らしだというのも、まだよくわからないのです。
「荒らし」とはなんなのか・・用語辞典を読むと、私も立派な「荒らし」の
ような気がするし・・無記名の方の中にも・・いらっしゃる感じするでしょ？

ただ、ＪＯＭＯＮさんの事は注目しています。私の知らない「生活」に関する
情報をたくさんお持ちのようですから・・・とても助かっています。

>>497
>>今の若い人達はブランドを選ぶことでしか食べることも着ることも
>>出来ない人が多くなっています。
同感です。また若い人だけでなく、自分のことを「ハイ・ソ」だと
勘違いしているおばちゃま達も「ブランド」に固執してますよね。
金持ちだと吹聴する友人が百貨店の高級お惣菜店で沢山買い込み、
「ここのは美味しいので息子の弁当に入れてますの」（息子の弁当は高級なの）
と自慢するのですが、私には理解出来ない。安全なものを作ってやれよっ！

●●●マスコミの 「盗聴／盗撮」 は許されるの？その９●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/1016/10165/1016527634.html

540 名前： 投稿日： 02/04/08 20:51 ID:IogY8uxo
>>537
>同じ時間に同じ放送を聴くか見て、ほのめかされたと感じる人は日本に数多く
>いそうだな。
理由は簡単。たくさんの人の盗聴ネタが入っているからだよ。たくさんの人の盗聴ネタの
平均値を使うこともあるだろうね。盗聴に頼った創造しかできない糞制作者がたくさん
いるんだよ。
【おまけ】朝の連続盗聴／盗用小説「ちゅらさん」のライターが、無効だクニ子賞とかを
　もらったそうだ。あれは、俺と沖縄の知り合いとの電話を盗聴して作ったドラマだ。
　呆れた。セリフは創造だと認めるが、俺の電話盗聴なくして、あのドラマは作れない。

特定の商品名や固有名詞が一般名詞化していることも理解できないうえに、
自分だけのルールをこの板全体に押しつけようと、
特定のスレに対し無駄な圧力(？)をかけている縄文は明らかに荒らしだな。
誰一人としてまともな人間とは思ってないよ。

>>502
　残念ながら、JOMONはこの板のコテハンで明確な人格を
持っています。JOMONに対する中傷は民事事件になること
を皆さんはよく知ってないようですね。
　君は２ちゃんねるでどのような出会いを期待してきたのかな。
JOMONのルールが気に入らないなら仕方ないですね。
今後も気に入らない、うざい、頭にくる書き込みに出会うと
思います。私は逃げませんから民事手続きでも何でもOKです。
ご自分の立場を明らかにしてから意見を言って下さい。
　君が億劫なら私が申し立ててあげますよ。

JOMONさんは自分の掲示板をお持ちになって、JOMONさんのルールに納得のいく
方々同士で語らったらいかがでしょう。

>>504
私もそう思う。
五月蝿いよ…

縄文に対する中傷は民事事件にはならないのだが、また自分でルールつくっちゃったのかな？（藁
縄文自身が他者から非難を受けるようなことをしておいて、非難されると民事訴訟できるんだぞ〜、なんてのはおこちゃまでちゅね。
縄文自身には人格はなく、ＰＣの前に座ってらっしゃるリアル縄文にはなんら社会生活に支障はないわけで、
これで、自殺でもしたら問題だが、この程度のことはなんら問題ない。
ま、非難されたくなかったら、自分で掲示板作りなさいってこった。

>>506
お前は馬鹿だ。
どうしてJOMONを挑発する？
504が穏便に解決しようとしているものを。

　皆さんには申し訳ないけど、ここはJOMONの要望でできた
料理板です。君たち最近の人が知らないだけですね。
　申し訳ありませんが、気に入らなかったら自分で掲示板を
作って下さい。あなた方の非難中傷はいつでもお受けします。
頑張って下さいな。

>>507
おもしろいから。

縄文がこの板を作ったから、縄文がルールってか？
この板を私物のように勘違いしてまるで暴君だな。
ルールは適した形に自然と変わっていく物で、おまいの頭の中のルールはもうルールとして成立していないんですよ。

このスレは「作る話題」として成立していないようにお見受けするが、
縄文はこのスレに関しては文句はないのかな？

　私が暴君なんて中傷は止めましょう。料理板の一住民として料理に
関係ないスレをお断りしてきただけです。料理板に必要なスレと思えば
皆さんが料理板住民として理由を言えばいいんですよ。出来ればあなた
の勤務先でもわかると話は早いと思います。匿名では何を言っても発言
の信憑性はありません。ここはメーカーの工作員が多いので、実質の
利害を明らかにして意見を言って下さい。そのような元気のあるコテハン
もいいと思いますよ。私も楽しみに待っています。

このスレまで潰しにかかるのか＞縄文

中傷と事実の違いも理解できないようで・・・。
ちゃんとした教育を受けてきたのかと小一時（ｒｙ

>>511
　私への質問ですか。このスレは料理に関する話題として読んでます。
皆さんの良い情報が集まることを期待しています。

>>513
>>514
　ここを潰すなんて考えてもいません。当面のターゲットは料理板
１０スレです。ご協力お願いします。

ところで、このスレいらなく思うのだけれど。
単発質問スレだし、健康板か医学板、もしくは買い物板のほうが相応しいと思うな。

「当面のターゲット」･･･

期待なんかしていないくせに・・・

ｼｰﾁｷﾝスレもちゃんとした料理に関するスレだがな。
いったいなにが気に入らないのか・・・。
たしかにシーチキンは商品名だが、既にシーチキンがツナ缶全般を表す一般名詞になっている。
缶詰を利用することは、料理をするうえで非常に役に立つ。
いつでも常備できる便利な食材。
なにをどうしたら料理に関していないのかわからないな。

>>520
　知らないよ

暴君は討たれるのが宿命。
縄文よ、さっさと失せろ。


ところで、「まるで、暴君だ。」というのは中傷になるのか？
たんなる例えだろう。

いいよ、いつでも討たれるよ。じゃ君がJOMONになりなさい。

暴君が討たれれば民主主義へと移行していくのが時流なのだが。
古くはフランス革命に始まり、最近ではフセイン政権の崩壊（これは米国の傀儡になるだろうが）

別にPentium4について語ってるわけでもないし、
鍋は料理に使う道具だから良いのではないかと思っていたのだが・・・。

味噌汁を作るのに最適なビーカーのサイズの話題はどの板に行けばいいかなぁ・・・？

こんな低レベルなところで語っても結論でないよ

>>499
大変ですね、お子様のアトピー。お察しします。
チョコレートにアルミとは私は初耳だったのですが、
アレルギー元がわかってよかったですね。ご養生下さいネ。

>>527
何でコテハンなわけ？
本当に初心者ならもうちょっと２ｃｈの空気読んでから書き込みなよ。

そう言えば、以前ＴＶで金属アレルギーやってて、成人女性なんだけど、
ある時突然アレルギーになってしったんだって。
で、血液とったりと調べたんだけど、その女性は毎日味噌汁を飲むんだって、
味噌汁の時に使う調理器具がステンの鍋だったんだよね。

その女性はステンレスに含まれる、クロムなのか？
忘れてしまったけど、それが原因だったんだと。

そう言う意味ではホーローが安全性は高いのかな・・・。

>>529
普通の人ならほとんど大丈夫だろ。安全性とかって言葉使うなよ。

>>528
ﾜｯ　ｽﾐﾏｾﾝ･･･

>>528
お前がナー

>>530
アレルギーは突然おこることもあるし、その点ホーローは他の素材より
反応がおこる可能性が低いとは思う。でも扱いにくいとか重いとかいう
欠点もあるし、あんまり神経質になるのもなあ。

コテハン別にいいんじゃない。いっそ全員「鍋フェチ」さんになるとか。

フレンチやイタリア料理のキッチンではアルミのフライパン使っています。
本国でもそうならフランスやイタリア人は痴呆老人ばかりですか？

>>530
金属アレルギーも突然なんだよね。

私は、変な話だけど、昔は蚤に刺されても平気だったけど、今は蚤アレルギーに
突然なってしまったんだよね。帯状疱疹のひどい状態になっちゃうの。

金属は、プラチナの中の何かが駄目で、かぶれてしまうんだよね。
だから、あえて、個人的な経験上安全性と言う言葉使わせて頂きました。

神経質にはなってないけどね、ステン、琺瑯、鉄のフライパンと一般的に
使ってます。
さきのレスにも書いてますが、最初平気だった女性も突然のことだったらしいです。

今アルツのことフジTVでやってるな

>>451
ﾜﾛﾀ

ところではなし変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

　このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

突然変な事いいだしてｽﾏｿ・・・
GBAと比較してみてどうなんですかね？(シェアのことは抜きで)

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

わしはアルミ鍋派だが、嫁が親元から編む鍋持ってきた(おかんが編むのﾃﾞｽﾋﾞ
の模様)。激しく鬱。

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

アルミかじってアルツになってろ

水道水の浄化にも、アルミ化合物は使われています。
アルツハイマーとアルミニウムとの関わりは、WHOは否定してますね。

チタン鍋

http://rose.zero.ad.jp/~zad12799/safety/kura/kura0540.htm
ｶﾞｲｼｭﾂ？

最近の催眠商法のヒットらしいね、非アルミ調理器具セット１０数万円。
年金で結構金持ってる老人を集めては、子供や孫の迷惑になりたくなかったら
これにしましょうと全国でやってるそうだ。

商法の話しぶりを付け加えると。

皆さん、ボケるの怖いですか。私は、正直言うとちっとも怖くない。ボケてしまえば
自分は言いたいこと言ってるだけだから。でも周りは大変です。連れ合いはもちろん、
子供も大変らしいですよ。

社会的地位があれば病院に入れることもできるけど。あの人とかあの人、
知ってるでしょ。我々普通の人間はそうはいかない。足腰不自由になったら
多少の支援はあるけど、ボケだけではなかなか難しい。嫌な世の中だけど
しょうがない。お上に頼れないんなら、少しでも可能性を小さくするのが
子を持つ親の努めじゃないでしょうかね。

これで１００％ボケないとは言えない。どんなお偉い先生でもボケの原因は
分かってないんです。けど、今一番怪しいと言われてるのがアルミ。
アルミなんですよ〜〜〜。さあこの鍋は…。


なかなかうまいですね。俺も始めようかな。

私も慈恵医大の先生（名前忘れた）がアルミとアルツハイマーの関係について、
書かれたデータ−読んだけど、鍋よりも食品から摂るほうが極めて高いと言ってた。
うちは、アルミの鍋使ってるし、外食だって、お店で使ってる調理器具はアルミが
ほとんどでしょ。

私も全然心配してない。
アルミの使いやすい鍋なんかバンバン使ってる。

>>10 >>アルミはステンレスに比べて溶解しやすいからね。
特に酸には弱い。

☆アルミニウムは、酸よりもアルカリに弱い。
　　　 アルミ鍋で糸こんにゃくなんかを煮るとすぐに黒ずんだりする。

食器洗い機にも入れられないんだよね、アルミ鍋って。

でも、各家庭にステンはあるでしょうに。
アルミ一辺倒ってことはないでしょ。
この前、煮物に糸コンいれたけど、黒ずみはあんまりなかったな・・・

アルミの鍋は普通に使ってるけど、先日HCで圧力鍋を見てて
欲しいな、と思って蓋の付けはずしをテストしてたら
アルミの圧力鍋の底にかなりの量のアルミ粉が溜まってた…
やっぱ頻繁にこすれあうものには柔らかいアルミは向かないのかも。
アルツと関係あるかないかは置いといて、アルミ粉食べるのは気が進まないもん。

結局最強は鉄鍋と土鍋ということでつか？

金の鍋が材料の味を代えない

そりゃあそうだ。ｗ

(σﾟ∀ﾟ)σｹﾞｯﾂ♪５５５

近所に、子供に、ひどいアトピーが出た人がいて
色んな所に行っても、全然直らなかったのに、
いつも使ってるステン鍋を焦げ付かせて、
しかたなくアルミ鍋を使ったら、急に良くなったとか。

意外にアトピーと、ステン鍋は因果関係があるかもと
思ってしまいました。

必ずしも、ステン鍋自体が、体に良いわけでもなさそうですよね。
アルミ鍋が体に悪いという事が証明されてないのと同じように・・・

ニッケルはけっこう多い金属アレルギーだと聞いた事があります
ステンレス鍋もダメな人はダメらしい

>>556
アトピー気にしている人はホーローとか使うよ。

アルミの鍋は市販されていない。
市販されているのはアルマイトの鍋だ。
という突っ込みはガイシュツですか？

>>559
ものを知らん椰子は黙っとけ。

銅鍋

ホーロー鍋。
http://list.bidders.co.jp/item/26316890

ホーローに少し傷でもついていたら有毒。
しかし歯科治療でも金属使ってるからﾅｱ。
生活から金属排除するのも大変そう。
缶飲料を避けるくらいが簡単か…

業務用のアルミの打ち出しとか片手鍋をいろいろそろえて使ってますけど駄目ですか？

気にするな、自分も使ってるよ。

気にしても気にしなくても使ってたらアルツ

根拠は？
ステンのクロムは有害説あり。
アルミって、鍋からの摂取より食品からのほうが多いよ。
調べてごらん。

でも、知り合いの理系夫婦は
理由はよく教えてくれなかったけど、アルミ鍋を捨てたってさ。
ホーローとステンを使ってるらしい
自分がちょっとでもイヤとか危ないとか感じたら
誰に何を言われようとそれを避けて生きる、
それしか自己防衛の道は無いよ

理系だからといって必ずしも何もかも科学的とか理論的というわけではない。
自分で実証した訳でもないだろうし。

スレタイ見て、
「そりゃIHじゃダメだよなぁ」って思った俺は…。やっぱアルツ？

多分、毎晩缶ビール1本飲む私の方が危険と言うなら危険。
プルタブから粉落ちてるよね、きっと。

そんなようでわ、鉄分の多いダイエット食である
海藻を食べられませんよ

>>572
……誤爆？

アルミじゃないんですが・・・
2000円程度の使い込んだ黒いフッ素樹脂加工フライパンがあります。
そのフライパンで焼いた鶏もも肉のかたまりをそのまま
フライパンの上で包丁の先を使って、姉は切っていました。
いわゆる手抜きです。
フッ素樹脂が使っているうちにはげてくるのは、仕方ないし
体に取り込んでも排泄されるときいていたので、さほど
私はそこまで気にはしていません。
ですが、はげないほうがこびりつかないので、なるべく丁寧に扱っています。
洗い方や洗う道具、金属のへらを使わないとか・・・

なのに・・・びっくりしました。
からだにしっかりバランスのとれた栄養献立もとても大事だと思っていますが、
外食は仕方ないにせよ、なるべく家庭の中では有害または有害と思われているものは
取り入れないように私はしています。
フッ素樹脂のフライパンもいろんな材質のものが使われていることとは
思いますが、鋭利な刃物でフライパンに深くキズがつくとなかの金属物は微量でしょうが
調理したものの表面に浮かび上がり、出来上がったものをいただけば
人間の体に取り込まれますよね。
きちんとすべて排泄されるのでしょうか？
体内に蓄積され続けるのでしょうか？
いくら私が気をつけても、家族にこのような癖の悪い人がいると
フッ素樹脂加工フライパンを買い換えていたらきりがありません。
どうか、真実を知りたいのです。
よろしくお願いします。
高級なステンレス多層鍋を買ったのですが、姉は乱雑だと知っているので
使わせていません。
お互い独身でおそらく共にずっと暮らすと思います。
別々に料理をしていたら、とても不経済ですし楽しくありません。
いったいどうしたらいいのでしょう。

>>574
長すぎ

>>574
俺はこの手の自己矛盾だらけの奴が大っ嫌いだ。
食の健康性だぁ？そんなこという奴がテフロンフライパンなんか使うか？
お前、プロの料理人が使ってるところ見たことあるか？ないだろ。

つまり、うまくて健康的な飯＝手抜き不可、ってことなんだよ。
前提からお前は矛盾してるって事だ。

わかったら、普通に食事しろ。テフロン食って死んだ奴は俺は見たことない。

ttp://www010.upp.so-net.ne.jp/onhome/family/auto_camp/anzen.html#アルミ鍋・食器

このスレに来てる奴は、なんでアルミなんて軽い元素が
選択的に体内に蓄積されるって簡単に信じるんだろ…。
必須元素じゃないけど、アルミは毒じゃないし、
天然にも含まれてるから、鍋うんぬんの問題じゃないだろ。

アルミを摂るとアルツハイマーになるんじゃないぞ、
アルツハイマーにかかった脳は、アルミ濃度が高いって事だぞ。

瀬戸物にも微量に鉛などが含まれてるらしいな。
プラスティックじゃないから安心というわけでもない。
どれにも得手不得手があるってことだな。

ttp://www3.ocn.ne.jp/~sanntoku/mente.html

不完全燃焼
燃焼排気ガス中に、可燃成分の酸化反応が完了しないために生じる
一酸化炭素・刺激性の成分（ホルムアルデヒドなど）および、
フリーカーボンが検出される場合に、これを不完全燃焼という。
供給ガスは必要量の空気とよく混合して燃えれば、完全燃焼するが
次のような場合には、不完全燃焼を起こす。

排気の排出が不良で、新鮮な空気の供給が不十分な時。
炎が低温度のものに触れて、炎の温度が低下した時、

このようにして不完全燃焼を起こすと、刺激性成分の発生により
目や鼻をいためたり、恐ろしい一酸化炭素中毒にかかったり、
器具にススが付着して損傷したりする。
従って、不完全燃焼には、たえず注意して、
前述の原因を取り除くことが必要である。

アルミ（厚手）の半寸胴鍋が欲しいよ。
最近はもう、気にしないもんね。

>>576
むかしバイトしてたイタリア料理屋はテフロンパン使ってたよ

でも、ほとんどアルミパンだよね、
海外の料理番組などでも。

瀬戸物って陶器？磁器？陶磁器？
鉛が含まれているのか・・・

>>571-573
ttp://www.aluminum-hc.gr.jp/p_3/img/graph_3.jpeg

鉄はどうなんですか？

錆びたり、表面が剥がれたり。

>>586
鉄は無害、必須元素だ。むしろ女性の場合積極的に摂れ。
食器売り場には、煮物用の鉄輪(一緒に煮込んで鉄分を溶かして補給)なんて
代物もあるからな。

ただし、釘とか直接食うなよw

　　　　　　　　　　　　 ||//
　　　　　　　　　　　　(T_T)　
　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣|　　ヘ_ヘ
　　　　　　　　　　＼＿＿＿＿／ ミ・・ ミ　　{ やっぱり、兎鍋はいいなぁ。　
　　　 　　　　　　　｜炎炎炎｜　　( ° )〜　　

http://www2.incl.ne.jp/~horikosi/No37.html
酸性雨の多い地方ではアルミニウム脳症のようなアルツハイマー様痴呆症の発症率が高いという疫学的結果がでたそうです。
土の中のアルミが水中に溶けだしたことが原因らしいと言うのです。解説は元東大教授の湯本昌先生です。

http://www.inetmie.or.jp/~kasamie/alumi.html
但し、食品自体に含まれているアルミニウムは、多くが他の食品成分と強く結合した化学形態をとっており、
胃腸からの吸収は少ない。一方、鍋から溶出してきたアルミはイオン化しており、吸収されやすいと考えられる。

http://www.aqua-dnk.co.jp/cancer_f.html
コレ見ると明らかにアルミは有害。

>>587
肝臓が悪い人には鉄分は逆効果

アルミの寸胴でスープ採ってるラーメン屋でラーメン食べちゃダメって事ですね。

フライパンはほとんどがアルミ

アルミがだめだとすると
シフォンケーキ型はどれがいい？
アルミ加工したものがあるけど、型から外すときにアルミが混ざりそう・・・
テフロン加工の物もあるけど、すぐにテフロン剥げて、テフロン自体も悪いとか聞くし・・・
他にどんなシフォン型がある？？

age

>>595
シフォンケーキはアルミが溶け出してるので、有害です。

ってばっさりなんだろうな。１日３回食うならともかく、たまに食べる分にはいいんじゃない。

http://www2.incl.ne.jp/~horikosi/No68-1.html

ウチの子の保育所は
遠足とかのお弁当に
アルミ箔・アルミカップは禁止だったよ

>>597
それが、けっこうよく焼くんだ・・・

そんなこと言ったら、私が子供の頃の給食なんて、みんなアルミだったよ。
うちの家族や祖父、祖母にアルツは今のところないよ。
もちろん、父母も。
アルミから逃げれないって。

これから摂らないように気をつけな

別にアルミ一辺等って人いないでしょ？
じゃ、調理師はアルツになる人多いのかな？
調理器具のほとんどがアルミだからね。

トマトピューレのレトルトアルミパック入り
調理前に味見したらアルミの味がモロ、
いつもハーブ等でわからなかった…ショック。
レトルトのパックも溶け出すのか…コワヒ

アルミっておいしいよね。

>>603
アルツとの因果関係はわからないけど
アルミは溶解しやすいのはじじつ
ソースとか醤油とかはかなり腐食させる
つまり溶け出してるんだ、少なくても健康的ではないよね

>>598
　＊アメリカではアルミ鍋は販売できないようになっている。調味料を使って水を30分煮ると水道水の千倍のアルミが溶け出す。

http://hobby.2ch.net/test/read.cgi/pet/1004135861/751
リネージュのバグ(まずい仕様も含む)の情報交換ができる板はいかがでしょうか？
問題の回避策がわかればいろいろ助かる人もいると思いますので。

わたしの出会ったバグっぽいものいくつか。
・エルフの洞窟でランテレすると壁の中にハマることがある。
--> ランテレ、帰還ができなければGMさんに頼む必要ありそう。
・チャットの途中だとF8-F12のショートカットキーが使えなくなることがある。
--> RETURNやESCキーを押すことで回避できる。
・デュッペルゲノンが出たままダメージをうけなくなりエルフの成人式が受けられない。
--> デュッペルゲノンは一人じゃないので他のを探す。
・CTRL-Sからでもランテレの魔法が使えない。
--> ショートカットの再設定、リスタートで回避できるかも？
・ケントに動かないドレイクが出る。
--> 観光名物になってるだけで実害はなさそう？
・WindowsXPだとトラブルいっぱい？
--> 18日のアップデートで修正されるらしい。
・エルフの洞窟3Fに敵が出ないことがある。
--> NPCサーバを再起動するまでそのまま。
・MTの付近に居るドエットのせりふの問題。(話だけ)
・どこかに何もできなくなるブラックホールがある。

アムウェイのアルミ鍋のセットは２０万もしないよ。
私は最近アムウェイの鍋のセットを購入して使っているけどとても満足して使っているよ
売りたいとか買わせたいとか言っていたけど、買った人は自分で納得して買ったわけでしょ？
使ってみて気に入らなければ(値段相応の価値がないと思ったら)にアムウェイでは100パーセント現金返済保証制度ってのがあるんだから、返品してお金返してもらえばいいじゃない
よんでいてすごく不愉快

アム鼠ｷﾀ─wwﾍ√ﾚvv〜(ﾟ∀ﾟ)─wwﾍ√ﾚvv〜─ !!!

君子危うきに近寄らず
つまり、アルミについては、
気が付いた時点で遠ざかります

もうね(ry
こわいよ、アムウェイ…

＞607
　＊アメリカではアルミ鍋は販売できないようになっている。調味料を使って水を30分煮ると水道水の千倍のアルミが溶け出す。

なるほど。
じゃ、例えばAmazon.comの通販ページにある12インチ蓋つき鍋
"Calphalon Commercial Hard-Anodized 12-Inch Everyday Pan with Lid"
なんかは違法商品ですか。
"Constructed of heavy-gauge hard-anodized aluminum for superior heat conductivity"
らしいんで。ちなみに、
"Currently, item can be shipped only within the U.S. "
とあるんで、米国内限定商品らしいけど。

毒関連で質問させてくらはい。
鍋なんかでセラミック加工ってありますが、セラミックって人口ですか？
あれは安全なんでしょうかね？

>>613
縄文、ﾃﾒｰは銀紙くって氏ね。

>>614
セラミックって和訳するとなんになるかわかってる？

>>614
　多分、現在出回っているファインセラミックスの原料はアルミナで
しょう。酸、アルカリに弱いです。鍋のコーティングに使うのはセラミ
ックス粉末で樹脂塗料に混ぜて2、300度で焼付けたものです。高温
でガラス質を焼成するホーローと比べると耐熱温度や耐薬品性は劣
ります。

>>617
＞鍋のコーティングに使うのはセラミ ックス粉末で樹脂塗料に混ぜて2、300度で焼付けたものです。
これって「アルミの粉末に樹脂塗料を混ぜたもの」ってことですか？
アルミなんですかぁ・・・鬱
樹脂っていったい・・・
フッ素加工のフライパンとどっちが体に悪いのでしょう・・・？

あと、アフロン加工　.スミフロン加工というのもみかけたのですが・・・
これはどうなのでしょう・・・？

>>618
　アルミではなく酸化アルミです。地球にも多く存在しているアルミ
の酸化物です。高温焼付けに使われる樹脂はフッ素樹脂、シリコン
樹脂等です。空焼きするとやはり樹脂が炭化してはがれます。セラ
ミックコーティングといっても樹脂コートには変わりないのでテフロン
と大きな差はありません。アフロン加工　.スミフロン加工というのは
詳しくは知りませんがフロンという文字からフッ素樹脂系のコーティ
ングだと思われます。調理器具の耐熱塗装には普通に使われてい
る技術ですが、テフロンはデュポン社の登録商標なので同様の技術
でも各社が違う商標を使っています。

>>619
扱いはテフロン並みにってことですね。＜セラミック
酸性のものを入れるなとは注意書きに小さく書かれてました。
でもアルミはアルカリにも弱いのでしたら、
洗剤も気をつけなければいけない？？（弱アルカリ石鹸で洗っています。）
そう考えると、セラミックより素直にテフロンの方が便利な気がしてきました・・・鬱

アルミ鍋で湯を沸かしたり、ご飯たくだけなら問題ないよね？

アルミは酸／アルカリに弱いけど、アルミナはほとんど溶けないんではないですか？
アルマイトならともかく。

パスタをソースとからめるときに使うフライパンってアルミだよね。

>>622
　酸化アルミＡＬ2Ｏ3の状態では安定していますがアルカリと反応
して水酸化アルミＡＬ2Ｏ3・Ｈ2０に変わります。ボーキサイトの精錬
はこの方法で電気還元を容易にしています。食品には硫酸塩を含
むものが多いです。酸化アルミは硫酸塩と反応して溶け易い硫酸
アルミに変化します。アルマイト（酸化アルミ皮膜）が梅干一つでも
穴が空いてしまうのはこの反応です。硫酸アルミ（みゅうばん）は痴
呆症との因果関係が疑われています。アルミナは２０００度以上の
熱に耐える素材ですが、食品に含まれる程度の酸やアルカリにも
反応しています。ハイテクメーカーの宣伝をくれぐれも鵜呑みにはし
ないことです。

>>619
自分もセラミック使ってまふ・・。
「酸化アルミ」と普通のアルミ鍋の「アルミ」とはどう違うんでそ？
酸性のものがだめなら、ソースなんかもだめなのですか？
アルカリがだめということは、中性洗剤オンリー？？？
むずかしぃなぁ。
色は黒い色してますが、「酸化アルミ」だからですかね？

…なんかこのスレレベル低すぎ。

>>625
　鍋を洗う程度ではそれほど変化はないと思いますが、
高温で調理したり、長時間食品を入れている場合は化学
反応が起きるでしょう。酸化アルミも反応しますが、樹脂
の添加物も溶出し易くなります。フッ素樹脂のようにその
物自体が有毒なものや樹脂の製造過程に必要なビスフェ
ノールＡという悪名高い環境ホルモンが溶出して動物の
ホルモンバランスを損なうという恐れもあります。
　酸化アルミの色は白色です。コーティングの色は樹脂に
混入する顔料の色でこれも有害な重金属が使われている
場合があります。
　調理中に変化、磨耗したアルミや樹脂は必ず人の口に
入るわけですから樹脂コートした調理器具は避けるのが
私たちの当然の自衛手段です。

>>626
　アルミの害について反論する業界の研究者でも調理器具
の樹脂コートの有害性については異論のないところだと思
います。セラミックコーティングとは消費者のテフロンコーテ
ィングに対するマイナスイメージを意図的に摩り替える詐欺
商法でしかありません。どちらもコーティングに使われている
樹脂は同じものです。

>>627
便乗質問させてください。
フッ素樹脂加工って空焚き等して高温にならなければ（確か２５０度以上で変質するはず？）、
問題ないというようなことをほかのスレの人の話で知ったのですが、
酸やアルカリに強いのだとしたら、
フッ素樹脂のみの加工の場合、高温にならなければ問題ないのだと思っていたのですが、
変化せず、傷や磨耗によってそのまま口に入ったフッ素樹脂が体の中で変化して危険なのですか？
（できればそういうソースをアプして欲しいです）

http://fenv.jp/20030331/special/f1005570.htm（フッ素は安全のように書いてある）

酸やアルカリに強いと書いてあるのもありますが（http://lts.coco.co.jp/isana/review/view.cgi?search_id=20030426180517）
アルカリ洗剤で洗うなとあるソースをみつけました。
↓
http://www.donabe.com/donabe.html（■フッ素樹脂加工土鍋の［お手入れについて］のところ）
http://www.nc-news.com/frame/20020204/kuj020204.htm（樹脂加工のフライパンのテストの表示のところ）

セラミック加工というものは酸やアルカリに弱いので調理中とけだし、
それに便乗して混合物のフッ素樹脂も剥がれると考えてよいのでしょうか？
（もちろん高温だと酸やアルカリが入らずともフッ素もあるので変質してしまうと思いますが）

ﾎﾝﾄだ、縄文だらけwwww
ﾃﾒｰは酸っぱいﾄﾏﾄでもつくってろ。

>>629
ﾜﾛﾀ！

>>629
ﾊｹﾞﾜﾗw

関西地区、特に神戸、明石、淡路島あたりで
早春から大量に調理される「いかなごのくぎ煮」
これに使われる鍋は「しゅう酸加工」のアルミ鍋が多いようですが
アルマイト加工のアルミ鍋と比べてなにか優位性はありますか？
削除権限もないのに料理板を管理していらっしゃる
ＪＯＭＯＮさんにお教えいただけると幸いです。

貴様等、そんなにアルミが嫌いなら息止めてろよ

このｽﾚをみておりますと、
ｱﾙﾐを気にしない方は、
冷静に話せない方（ﾌﾟｯﾂﾝの方）が多いように思います。

ｱﾙﾐって、やっぱり怖いものなんですのね。

縄文ｼｯｼｯ

アルミ鍋でアルツハイマーになる確率なんて、
自宅に隕石が落ちてくる確率とほぼ同等と思ってますが、何か？

>>628
> 変化せず、傷や磨耗によってそのまま口に入ったフッ素樹脂が体の中で変化して危険なのですか？
> （できればそういうソースをアプして欲しいです）

　まず>>627でセラミックコートからビスフェノールＡが溶出するという
書き込みは勘違いでした。セラミックコートでエポキシ樹脂を使ったもの
はないようです。

　フッ素樹脂はメーカーの研究で人体に優しい樹脂とされていますが、
テフロン製造工場の従業員に健康被害が出ていることから、2003年4月、
テフロン製造に使われるありふれた工業用化学物質・ペルフルオロオク
タン酸アンモニウム（Ammonium perfluorooctanoate）が少女や出産年齢
の婦人の健康にリスクがあり得ると、米国環境保護庁（EPA）の内部文書
が明らかにしました。
ソース→http://www.ne.jp/asahi/kagaku/pico/research/ewg/pfc/03_09_ewg_pfc.html
日本でも2002年の化学物質環境汚染実態調査で調査地点すべてでフッ素樹脂
製造に関わる化学物質の汚染が確認されています。
ソース→http://www.kyoto-np.co.jp/news/flash/2004feb/09/CN2004020901002485C3Z10.html
デュポン社の研究では製品のフッ素樹脂から化学物質が溶出することはない
と説明して来ましたが、製造工場とは無関係な地域での汚染も明らかになって
いることから、調理器具や塗料のフッ素樹脂製品が直接、生物環境汚染の原因
となっている可能性を示唆しています。

　シリコン樹脂の場合は同じく人体に影響のない樹脂とされて油脂や豆腐製造
時の消泡材にも使われていますが、化学合成された高分子が食品に混入されて
いることを知って喜ぶ人はあまりいないと思います。この樹脂による環境汚染
についてのソースはありません。

>>637
素敵なコテハンはどうしたのですか？縄文さん。

ﾃﾒｰはアルミの包丁使ってればいーんだよ！

>>637
ありがとうございます。
フッ素樹脂って今何にでも使われているのに、ショックです。
（家にもごろごろあります）

セラミックと言えば、自分の歯の補修に使っていますが、
ここに出てきている、セラミックと同じですよね？　ゾゾ〜ッ。

いろいろ勉強になりました。
ありがとうございました。

我が家には、ｱﾙﾐの鍋もフッ素樹脂の鍋もない。
よかった。

口の中はｾﾗﾐｯｸだらけで、、、どーしようか。

私も６３９さん同様、情報提供の方々にお礼いいます。

>>640
>>617さんのカキコを見ると、酸化アルミ？
セラミックの歯って陶器だと思ってました。

>>639
>>640
　セラミック自体が問題とはいっていません。高温焼成された
陶器は安全な素材です。問題なのはセラミックと思わせるよう
な樹脂のことです。歯科材料もポーセレンのような焼き物なら
心配は要らないでしょう。

>>642
え！
セラミック＝アルミナ＝酸化アルミ
ではないのですか？

自分に少しずつ蓄積されていって、
自分のお腹の子にそれが蓄積されていかない？
で、自分は平気だけど子供OR孫に障害が出始める。

それがアルミのせいかって言われたら解らんけど・・・
複合汚染だね、もうダメだ、地球・人類は終わりだ。

アルミのお鍋を忘れていて空焚きしてしまいました。
お湯を沸かす専用の鍋ですが、そのまま使用していいのでしょうか？

>>645
このスレで聞いたら、空焚き云々関係なく「使うな」で終わりそうだｗ
別にそのまま使用して構わないよ。

でもさ、アルミの鍋って何時頃からあるの？
なんか、バアチャンの頃からるみたいだけど、身内にアルツはいないようですね。
自分はアルミもあるけど、毎日は使わないけど、用途で使い分けしてる。
空気も汚染されてて、添加物だらけだし、何が良いのやら・・・

>>647
アトピーになる人もいるし、ならない人もいる。
肝臓が強い人弱い人、ﾅﾄﾞﾅﾄﾞ
体質も関係あるんじゃないでしょうか？
貴方は自分の体のこと、把握してます？
疑わしい物は使わない方がいいと思うけど、後悔する前に。

>>646
酸やアルカリとはまた違うので大丈夫ですよね。
捨てずに使います。

>>649
体に溜まったものがあなたのお子さんに受け継がれますよ、きっとね。

アトピーの原因は食品添加物もあるようですし、あと、粉ミルクで育った子供に
多いようです。母乳から必要な免疫になるものを充分にもらえなかったと言う
ソースもアメリカにはあるようです。

子供の体と言うのは、お祖母ちゃんの母体が、子供の頃からちゃんとした食事を
摂ってたかと言うのは、かなり重要なことです。そして母親です。当然に子供の時から
栄養が多く与えられたのであれば、良いのですが、偏食やらで難しいですね。
添加物が多い時代におやつで市販のお菓子を食べてた人の子供はアトピーが多いように思われます。

アルミの鍋も然りかもしれませんが、アレルギーやアトピーには色々な要因が考えられます。
金属アレルギーも色々なタイプがいるように思います。

だーかーらー、アルミなんて軽い元素身体にたまるわけねーっての。
ソース出せよソース。

たまるわけねーってゆーソースもな。

素人考えだが、>>585のグラフを見ると野菜･海藻よりも肉･魚の方がアルミが少ないって
ことになってる。
アルミってのは動物の体には基本的に蓄積しないものなんじゃないだろうか？　他の毒素と違って。

>>650
お湯を沸かすだけでもだめなの？

沸かしたお湯にアルミは溶け出しますよ、
アルミだけじゃなく、鉄やステンレスも。
自分の判断で材質を選ばれたらいいんじゃないっすか？
貴方の老後、もしくは貴方の子孫に何等かの変化があれば
教えて下さい。
（どーってことない人もいるんだし）
（どーってことあった人もいるでしょうし）

え〜！！
酸でもアルカリでもないのに！！
初耳でござる・・・
ソースあったら教えてください・・・

>>657
656じゃないけど、どんな金属でも溶け出すよ。
それが有害かどうかが問題なわけで。
ソースがほしけりゃ高校化学の教科書でも見てくれ。

よそで聞いたのですが、返答がないので教えてください。

ずーとテフロン使ってたのに
もったいないので昔買った
アムウェイのフライパンで油引いて使ったら、
火が強すぎたのか油が焼きついて洗剤で取れません。
どうすればいいでしょうか？
テフロンに慣れてしまっていたせいで
どうすればいいのか分かりません。

よそで聞いたのですが、
返答がないので教えてください。

ずーとテフロン使ってたのに
もったいないので昔買った
アムウェイのフライパンで油引いて使ったら、
火が強すぎたのか油が焼きついて洗剤で取れません。
どうすればいいでしょうか？
テフロンに慣れてしまっていたせいで
どうすればいいのか分かりません。。。。

クレンザーでこすれ。

http://hobby.2ch.net/test/read.cgi/pet/1004135861/751
http://hobby.2ch.net/test/read.cgi/pet/1004135861
・エルフの洞窟3Fに敵が出ないことがある。
--> NPCサーバを再起動するまでそのまま。
・MTの付近に居るドエットのせりふの問題。(話だけ)
・どこかに何もできなくなるブラックホールがある。
http://yy2.ziyu.net/yy/5795.html
http://joe-web.jp/chat/1/chat.jsp?id=maxjump

一番いいのは琺瑯か土鍋か？

>>661
もっと画期的な方法を教えて欲しい。。。
よそで聞いて見ます。。

>>664
買ったところに面倒見てもらえ。

>>664
フライパンに放尿すれば良いと思うよ。

>>1
鍋の売れ行きはいかがかな？

おれぁ、フッ素加工鍋が危ないって聞いてアルミ鍋買いなおしたのに…

>>668
ダメ路線まっしぐら〜(ﾉ∀｀)

知り合いの医者関係に聞くと、因果関係なんかないよ。
信じてる人いるの？ってが大多数。

そんなこと気にしてたら何も食べられなくなってしまうよ。

気にする奴は、気にしたことで一つ健康に近づいた、とスパシーボしてるだけだから生暖かい目で見守ってやれ。

このスパシーボって、プラシーボの間違いだよな？
他でも見かけるんだが、これってもしかして流行ってて、わざとやってる？

>>673
うん、ふいんきくらい流行ってるよ＜スパシーボ

そうなんだ・・・。

660
アムの鍋って多層構造のステンレスだよね。
クリンキングってクリーム洗剤が売ってるから
それで擦ってそれでも取れなかったら
お酢+クリンキングでしばらく放置して
擦ってみそ。あと、ビタクラフトから
焦げ付き用スポンジが出てるからそれを使ってみるのも手かもね。

家はビタクラフト(ステンレス)のフライパン使っていて
同じ事になってるけど、あまり気にせず使ってる。
油が焦げ付いた最初は結構ショックだったけど。
ステンレスもあまり体に良くないそうなので、いずれ
シラルガン(硝子コーティング)のフライパンにしようと思う。
最初はセラート(セラミックコーティング)のフライパンにしようかと
思っていたがこれもやばいとここの書き込みをみたので。

長文ごめんよ。

危険行為について全部まとめてくれ

>>677
http://www2.incl.ne.jp/~horikosi/No196.htm
富山医科薬科大元薬剤部長のHPより

アルミはヤバイよ。マジで。

でも俺のパスタ鍋アルミなんだよorz

アルミ鍋を毎日使うわけじゃないでしょ？
はっきりとした因果関係は分かんないしね。
使用順位は琺瑯、ステン、アルミかな？
料理の全部をアルミでやる訳じゃないでしょ？

アホ

アルミ鍋を使うより、アルミの害がどうだこうだと悩む方が
健康に悪そうだね。

>>680
さんざん外出だが業務用の鍋の多くはご存知の通りアルミ
コックや板さんにアルツが多いとは聞いた事ないぞ

あるみなべは参加皮膜で覆われてるため、とけにくい。
溶け出していたら、白い子をふいてたり、のり上のものが付着してるはず
穴が開く。

アルミの鍋で作った食べ物を食べているとボケやすくなると母から聞いた。

アルツハイマーの原因にアルミがあるのではという
研究があるからです。

>685
お母様はどちらの研究所へお勤めですか？

単にボケたばーさんの戯言だろ
一日中「飯食わせろ」って叫んでる

>>683
コックさんだって食べるのは一人前だろ。

コックさん最強伝説

WHOがステンレスなどの重金属鍋に注意勧告出してたよ。
どちらのおなべも、作ったら、いつまでも入れておかないこと。
ステンレス鍋商法には引っかからない事です。

>684
家のステンレスのやかんの内側に白いプツプツが…
アルミじゃないから平気かな。
カルシウムかと思っていたけど、急に心配になってきた。

うちは、残った料理はほとんど、鋳物の琺瑯に移してる。
料理によっては、アルミの外輪鍋が重宝してるので、料理で残ったものは
小さめの琺瑯。
琺瑯だと、入れっぱなしと言う心配が無くて良いよ。

>>418
>>419
フッ素って基本的に毒だからやばいんだよね。

フッ素症、も検索汁

>>574
調理ばさみの使用をすすめるといいよ
簡単だ

ここ読んで　鉄フライパンを買おうかなと思ってたんですが
鋳鉄だとケイ素と炭素が含まれるそうな。
これって大丈夫なのかな。

>>696
その二つはかなり安全だ。珪素は相当安定した物質だし
炭素が嫌なら炭水化物食えないぞ。

ステンレスの鍋にトマトスープを入れて、アルミホイルで蓋をして放置しました

三時間ぐらいたったら、アルミホイルに穴が開いていました。
どうしてですか？
軽く調べたら、侵食しているらしいけど、トマトスープぐらいの酸味で
穴が開くのかな？

スープにアルミは入ってる？

文化鍋最強

>697
ありがとう!
早速買ってくるよ!

やばい。
おまけのような怪しいアルミ鍋で
毎日みそ汁作っていました。
４、５年くらい。
おまけに甘酢作ったりして。

最近は底が黒く変色してきて、
ヤバい感じ。

だからか最近、ダンナの頭の動きがおかしい、、。

捨てます。
もう遅い？

ステンレス鍋は、クロム中毒になる可能性が否定できない。

　やっぱり鉄ナベ鉄フライパン最強だな

黒いのはレモンスライスとか、リンゴの皮を剥いて茹でると消えるらしいよ。
うちは、気にしないで使ってるよ。
毎日じゃないけどね。

>>704
ありがとうございます。

毎日みそ汁は飲んではないのですけど、
ゆで卵だったり、ちょっとした野菜をゆでたり、
使い勝手が良くて使い続けてしいました。
だいぶ前から騒がれていましたが、お店でも使ってるし
大丈夫でしょと。。

でもこげ落としの固いスポンジの方でガシガシ洗ってました。。
orz

だから、アルミがどうとかって、科学的な根拠はないから、気にしないで使えば？
だいたい、ボケも文明が進みすぎてるのも原因の一つだしね。
料理研究家とかプロの職人はアルミが多いよ。
気にしたら、空気も吸えないよ（汚染）

確かに。
気になりだしたら、ステンレスの鍋や、空炊きしてしまって
変色したステンのケトル、傷がついたホーローまでも気になって、
キリがありません。

なので今日は、お蔵入りしていたクックマスターという
超耐熱ガラスの食器（鍋？）で調理してみましたが。。。

>>707
で、どうなった？

直火OKなので、
普通の鍋として使えますよ？
慣れないとちょっと沸騰加減が怖いですけど。
おでんにしました。

レンジもオーブンもなんでもOKな不思議な食器です。
見た目は鍋なんですけど、「食器」って書いてあります。

とりあえず、クルーゼを注文したので、
それ待ちです。。。

>>703
鉄だって心臓病のリスク上げるけどな
どちらかっていうとアルミのほうが安全だろ

友達がテフロンコートを超えるサイバーノックスコーティング
とかいうのがされてる鍋を買ってました。見た目
ピカピカで綺麗なのですが、焦げ付かないのって
不自然で。あやしぃ…。

>703
そうなの?

普通の生きてても危険はつきもの。
それを鍋で明日の命みたいに心配するほうがストレス。
周りのばあちゃん達は重い鍋は使わない。アルミがほとんど。
でも、ボケてもいない。ただ背中が曲がってるだけ・・・・

○普通に生きてても危険はつきもの。
×普通の生きてても危険はつきもの。

ダイソーの鉄パン買おうとおもってたが
100円の鉄なんて不純物がたくさん入ってるかもーと
思い、なんとなく手がでなくてかえってきた。
ここのスレみてると安い金属鍋は買えなくなってくる。

ステンレス製の横文字ボッタクリ鍋には、
重金属のクロムがﾀﾌﾟｰﾘ

>>710
緑茶のめば鉄分吸収悪くなるし問題ない

http://www.naoru.com/kuromu.htm

まあどうせクロムも必須ミネラルなんだからきにしない

結局まだ「アルミもステンレスもよくわからない」ってのが正直なところかと
鉄や銅に比べたら歴史も浅いし

自分はhttp://www2.incl.ne.jp/~horikosi/No196.htm
の疫学的調査は気になっているが

>719
見てきたけど、結局良くわからなかった。
鉄、亜鉛、銅はOK?　むしろとれってこと?

土鍋マンセー

硝子鍋もいいよー

WISCO鍋の販売員が、アルミの鍋はよくないって言ってた。
でも一式買いしか認めず、しかも、ローンで買ったら40万円。
ｲﾗﾈ!!

貧乏人は土鍋や鉄鍋やガラスホーロー鍋を使えって事ね。

アルミも充分活用してる。
土鍋、琺瑯もね。

シラルガン買え。

>>723
金持ちはものすごく高い土鍋使ってるのよ。
陶芸家の土鍋とかね・・・一言で貧乏ってまとめると知性が感じないよ。
何万もする土鍋が実在するんだよ。
琺瑯も高いものあるし、鉄鍋だって高いものあるんだよ。例えばイッタラ・・・高い。
調理器具をもっと勉強したらどうかね？

風評でアルミ鍋が消えて、テフロンコートのアルミ鍋が残った。
アルツとの関連は不明。アルミが蓄積する原因がわからないので
アルミだけ悪者になるのは？？？だね。地中にだっていっぱい
アルミは含まれてので野菜などの食品に含有されてる。アルミ鍋
だけ悪者にして排除しても無駄。

>726
イッタラって初めて聞いたのでググってみた。
おお、かっこいい。
でも、そんなに高くなかったよ?
(1万円せずに大体のものが買える)

私の見たお店がお得なところだったのかな。

鉄の鍋は日本でも２６０００円くらいで、海外でも１５０ドルはくだらないよ。
多分、イッタラでもステンかなんかのじゃないかな？
北欧って感じだよね。

ttp://shop.prokitchen.co.jp/item_list.command?keyword=%83I%81%5B%83%8B%83X%83e%83B%81%5B%83%8B

↑これ。

逝ったら、ねぇ・・・

これの事言ってるんだよね、ステンの話じゃなくて。
読めるよね？

ttp://www.finnstyle.com/sarpanevapot.html

鉄関係は安くないのよね。
ステンやガラスはさほどみたいだけど・・・

>>731
どこに逝ったの？ｗ
海外製品はせいぜい、ローマ字でぐぐってはいかがかな？

なんだか気にしすぎ、鍋の中の料理は普通の水道水かペットボトルの水
だと思うんだが。

気になるんだろ、案外ジョギングでもして排気ガス吸っても気にしてなさそうだが。

気にしないで、どんな鍋でも美味しく作って、美味しく食べる。
楽しけりゃ笑う。これだけでも健康的になれると思うよ。
アレルギーの人は大変だけどね。

ある情報番組でやってた話だけど、
ある女性が、手の皮がボロボロになる病気になって
病院でいろいろ調べた結果、大昔に治療した歯の詰め物（金属）が
原因の金属アレルギーだったらしい。金属を詰め直した所
治ったって。

なーにが引き金になるかわからん所が無気味だな。
大丈夫な人もいるし、ダメな人もいる。
自分の体質が前もってわかっていれば問題ないんだけどね。

アルミの鍋というのはインスタントうどんにも使われていたけど…アレもダメなのだろうか？

気にしすぎだよ

アルミって馬鹿になるんでしょ？
父親警察官なんだけどアルミの粉使うときかなり防御するらしいし

直接吸ったら身体に悪いだろうね。
でもさ、外食のほとんどはアルミの鍋使ってるよ。

ホイル焼きにレモン汁絞ったり、とかすると多少摂取量は増えるかも
知れないが、アルミとアルツハイマーの因果関係も立証されてない。
まあ、水俣病と水銀だって認められるまでは、時間が掛かったし、
逆に人口甘味料のガンだって同じ量の砂糖をマウスにくわすと
糖尿病の死亡率の方が高いのでは、といった程度だったり色々
自分で判断するしかないところだ。

ﾏｼﾞﾚｽ

アルツハイマーと血中のアルミニウムの濃度に相関がみられた、という報告の後
アルミが体に悪いという話が出回るようになったと思う。
相関と因果関係は別物なので、このことをもってアルミがアルツハイマーの原因だ
というのは明らかに間違い。
なんらかの理由で血中のアルミの濃度の調整ができにくくなるとぼけるのかも
しれないし、アルミのせいでぼけるのかもしれない。現時点ではだれもよく分からない。
ただ、アルミ嫌いな人たちがヒステリックに騒ぎ立てているほどのことはない
と思われます。

個人的な感覚だと、アルミが問題になるとは考えにくいです。
ステンだってクロムは大丈夫なのか、とか。鉄鍋だって合金だし。

さらに、料理するななら、アルミの安い鍋よりちょっと高い多層構造だったり
する鍋の方が熱の伝わり方がマイルドでいいと思う。

あー、ちゃんと読んでなかった。
ガイシュツでしたね。ｽﾏｿ。

グーグルでalminium とAlzheimerを検索し

http://www.alzscot.org/info/aluminium.html

というサイトを発見しました。

最近の研究では、アルミニウムがアルツハイマーを引き起こすという説は、否定される方に傾いているようです。

それにしても、アルミの最大の摂取元は食べ物だと書いてありました。もしアルミの摂取量を減らしたいなら、鍋とか何とかより、食べ物の方に気をつけたほうがいいのかもしれません。

アルミ鍋でから溶け出すある実の量は極少だけれど、果物やトマトなど酸の強いものを料理すると、溶け出す量が増えるとあります。

＞７４４
同意、
俺は個人的には気にしてない。しかし気にする人にあーこーいう気も無い。
報道なりをみて、必要ならしらべ自分で判断すべき事。
まあ単価を吊り上げたい、鍋メーカの陰謀でも驚かんが…
アルミは雪平鍋みたいに薄いやつは使いにくいが厚手の熱容量の多いものは
結構使いやすい。プロ用はアルミ鍋主体だね。

>>741
ありゃ脳に来るとか以前に肺に悪いんですよ。

粉塵は物質によらず肺によくない

人工透析受けてた患者が、同じ器具で集団でアルツハイマーになった
と言う医療事故？がもともとの原因。
透析機械にアルミが使われ、それがものすごい量血中に溶け出して
体に回ったから。
普通に料理や生活してて摂取するのとはケタ違いの量だし、無問題。
アルミ＝アルツで高価なステンのセット鍋買わせる商法があったね。

アルツハイマーのアルは
アルミのアルが語源だからね

ガセビアの沼行きだな。

いいねその突っ込み。俺も他で使わせてもらうよ。

で、ステンレスかホーローにしとけばいいの？
てか専門家のいないこの板じゃ結論出んわな。

ステンレスは毒です。

べつにステンレス食べるわけじゃないから大丈夫じゃない？それとも食べるのかな？

べつにアルミも食べるわけじゃないから大丈夫。

今まで生きてるから大丈夫

土鍋ならいいのか？
でも土鍋的なヤカンはないしなあ。鉄は扱いにくいし。

すごいな、本気でアルミ鍋ごときで危ないと思ってるのか。
そんな健康ヒスはマーガリンやマーガリン使った加工食品、
ファミレス、コンビニ弁当、ファーストフード、全部アウトなんだろうな(；´Д`)

つか、都心近郊は空気が悪いからド田舎しか住めなさそう

>>760
ほんと、その通りだね。
アルミ鍋ごときでって感じだよ。
アフォくせ。

国産のアルミの缶ジュースは内側がコーティングされてて溶けないって
ききましたが、うちで１年放置してあったコカコーラは開けてもいない
のに中身が殆ど無くなっていました。しかも１箱全部・・・

なんだそれ？？

>763
アルミが溶けてるって事です。

友人の父がアルツで死にました。
コカコーラが大好きな人でした・・・
陰イオン性界面活性剤を体内に入れていると
アルミが脳のなんとか関門を通過しやすくなると聞いた事があります。

うちは、ビール缶そのままで1年以上放置したけど、中身あったし、飲んじゃった。
不思議だね。
コーラは体に良くないから、飲まないから分かんないけど。

トマトソース作るときは、鮮やかな赤を出すためにアルミの鍋使うよ

>>766
うちもアルミ鍋だ。
トマトソースの色がキレイに感じるよね。

そうなの？
すごいな！！！
アルミなべの積極的な使い方、初めて聞いた。
新鮮だ。

レストランではアルミでトマトソース作ってるよね。
落合さんの本にも、トマト系の煮込みにアルミ鍋使ってたよ。

私の歯は全てセラミックですが体に悪いかな

>>770
総入れ歯になってる時点で健康じゃないわな。

>>762
その溶けた液体はどこ行ったのよ
缶内で蒸発でもしたのか？

レストランの鍋、パスタパンはアルミが多いよ！
外食すらしないのかね？
鍋の前に、残留農薬とか、その他心配する事はいっぱいあるやろーに！

>>772
762です。缶外に蒸発したのですじゃ。
内側から缶を溶かして目に見えない小さな穴を開けてすこしずつ。。

ビールは1年でもなんともないのに、どうしてコーラは腐食して溶けるの？
コーラってだけで、体に悪そうで飲む気にならない。

>>775
コーラに含まれている酸がきついんだよ。

>>773
さんざん既出だが、和洋を問わず外食厨房はほとんどがアルミ。
合羽橋とか行けばわかるよね。
それに、食品加工工場の器機もアルミ。
ということで、アルミを気にし出すと何も食えない。

ソースを作る時にビーターで混ぜつつ仕上げる時があるけれども
その時に底をこすっちゃったりすると･･･切ない事になる。

アルミ鍋でソースを作る時は底をこすらない事。

>778

中学生のときプラスチックのボールでそれをやり
大変なことになった(;_;)
でも、食べた。

そんな、アルミに問題あったらとっくに人類は絶滅してるって
今現在も人間は地球上に蛆虫のようにのさばってるんだから平気平気

昨日鍋のセールスでステンレスとアルミ鍋の違いをやってたけどアルミは溶け出してたよ。実験して見せてくれた
とっても良くないけどフッ素加工も良くないらしい。じゃどうそろってんだー！！！
そこでとてつもなく高い鍋のセットを進められた。いい物は料理まで美味しくするけど
買えません。だれか買うてー

鍋で一番危ないものはニッケルやクロームなどの重金属を使っているステンレス製鍋とWHOは以前発表しています。

>>781は洗脳され杉。業者の食い物にならんよう気をつけろ

アルミ鍋は使いやすいね
プロが好んで使うのもアルミ鍋だし

そ、アルミ鍋のプロ用は特に使いやすい。
今日も外輪鍋で牛スジ肉の煮込み作った。
美味しい。

>>741
鑑識さん？

アルミの鍋って臭くない？洗って水滴でも残っていたら次の日蓋開けたとき
匂ってくる。

>>787
水滴残ってたらちゃんと乾かせよ馬鹿。

普通乾かすよな、なんで金属なのに水拭かないのかね。

アルミ鍋がアルツハイマーの原因って噂を聞いた。
実際どうなんだろうね？
アルツハイマー予防にはカレーがいいらしい。

アルミ鍋なんかよりテフロン加工の方がよっぽどやばい

散々言われてるようにｽﾃﾝだってﾔﾊﾞｲしﾃﾌﾛﾝだってﾔﾊﾞｲし
電子ﾚﾝｼﾞだってﾔﾊﾞｲしPCだってﾔﾊﾞｲし携帯電話だってﾔﾊﾞｲし
もう、そんなの気にしてたら生きてらんないよ。

数年前まで「こっちは安全！」とか言われてても
研究が進んで「やっぱﾀﾞﾒでしたー」ってなることだってあるわけだし。
何が良くて何が悪いのかなんて、自分が死ぬ時までわかんないと思うよ。私は。

アルミの鍋ばっかり使ってると怖いことになります

http://pic.ameblo.jp/entry-f6178698b4467c9da610897dc89c33e3.html

アルミ嫌い厨が駐屯しているスレ

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1115320986/

ムスイの「いため鍋」一応フッ素樹脂加工してあったんだが
製造元に直接問い合わせてみたら、アルミ製（アルミ合金）て言われた・・・・。
１万２千円もしたのに捨てるのはもったいなさすぎる。

何で捨てるの？

極厚アルミに3重フッ素コートというフライパンがその1/4の価格で手に入るのに、馬鹿馬鹿しいね。

２８００円とは安いな。

アムウェイもアルミを含有している鍋を作っている

時代は変わった

アルミよりフッ素樹脂のほうが嫌だな

アルミ鍋って危ないのよキー！ってなってる女が、平気で制汗スプレー使いまくってたり。

>>796
いまどきアルミのフライパンなんて好んで欲しがる人いないから。
欲しかったら、やろうか？

アルミのフライパンってパスタ、特にトマトソースで和える時に
便利だけどね。
うちは、わざわざパスタ料理の為にアルミパン買ったよ。

>>790
その説でてから研究で矛盾する要素がいくつか出てきて
現状では危険因子ではないことで一致してる
知り合いに医療関係者がいたら聞いてみ

しっかしこのスレも長寿だな。

昨日、ステンの炒め鍋に買い替えちまったんだが・・・・
まぁ、いいか

ステンレス有害

硝子鍋、硝子フライパンいいよ。

>>808
ガラスはハイクオリティだな

ハイクォリティのアルミ鍋は無害だよ

>>810
気持ち詳しく

ハイクォリティ社の犬がいるようだな
宣伝乙

ガラス？それってコペンハーゲン製の？

クオリティの低いやつが沸いてきたな

クォリティなのかクオリティなのかはっきりしろと言いたい

>>815
既出
よく嫁

とりあえず加速

>>803
おまいクオリティ高いな！おい！

>>817
実に参加したいが全く違う。

>812
本当にそんな鍋会社があるのかと思ってググたじゃないか・・・

鍋ブランド人気BEST１０

１．T-FAL(ティファール)
２．Fissler(フィスラー)
３．Lagostina(ラゴスティーナ)
４．Calphalon(カルファロン)
５．High-Quality(ハイクオリティ)
６．Le Creuset(ルクルーゼ)
７．LODGE(ロッジ)
８．objet(オブジェ)
９．Coleman(コールマン)
１０．CRISTEL(クリステル)

>>767
冗談でしょ。
アルミ鍋でトマトなどの酸の強いものはやばい。
トマトはホーロー鍋でやるのがよい。

>>820
ハイフン抜けてたんじゃない？

今日もおっぱいが見たいな
できれば若い子の
いいことあるかな

>>821
Phoi-toy（フォイトイ）はランク外か・・・意外だな

>>824
スレ違い
鍋蓋サイズﾃｨｸﾋﾞでも探してろ

>>825
あれはまだ口コミの段階
これから人気出てくると思う

うちは全部フォイトイだよ

>>828
よく揃ったね
つてでもあるの？

>>828
俺はカニョンのフライパン持ってる。正直羨ましいｗ

ハイクオやフォイトイのアルミ鍋は
卵を茹でても黒ずんだりしないらしいね

ちょ　茶釜買ってくる

あらら＾＾

ちょトマトソース作ってくるわ

ちょ

ハイクオリティなおっぱい探してくる

>>811
チェルノブイリで開発されて、幾重ものテストをパスし
人体に無害なことが証明されたらしい

インリン・オブ・フォイトイ

>>836
口惜しいがちとワロタ。

わたしはアルコパル愛用。超耐熱ガラス鍋。シンプルで丈夫で
大好きさ。しかし100均で買ったアルミ鍋も１コある。どうでも
いい鍋が１コあるのもそれなりに便利。熱伝導がいいから熱湯
すぐ沸いて、ワカメや切り干し大根をさっと戻したりとか。

アルミの鍋でこんにゃくをうっかりゆでてしまった。
真っ黒になった。

そのアルミの鍋でワインのアルコールを飛ばした。
黒ずみがとれた。


あー、なんだかすっきりしない。
鍋はこんなにすっきりしたのに。

なぁ！料理教室がついて、30万の鍋セットって何だろ？
アムウェイはそんなにしないはずだし。
嫁がなんか近所の奥さん連中に進められてるらしい。マジ怖い。

アムに限らず、似たようなのはいっぱいあるのでとりあえずお勧めとしては
デパートの鍋売り場に連れて行って、他の鍋の相場をまずはみせるのがよいのでは？

女性は夢を広げられると現実がわからなくなるので、モノを実際に見せたほうが理解が早い。
他の鍋を買わされる可能性大だが、どんな鍋をフルセットで買っても10万にはならないだろう。
フィスラーのプロコレクションでも一つ2万ちょとで、3つ買ったって6万だ〜。
クリステルのスターターセットだって3万5千円くらい？？？

じゃなきゃかわりにかわいいルクルーゼのココットロンドをプレゼントしてなだめるとか。
あの鍋はかなり実用的だ。

ってアルミ鍋とかけ離れてしまったがいかがですか？＞839

そうしてみる。
他にも色々オシャレで安くていい鍋の情報を仕入れて、なんとか阻止しないと。
サンクス！

>>839

がんがれ。
一度食らいついた女性は手ごわいぞ。
高いよ〜とかそんなのいらないとか言うと頑固に粘着するパターンが多いから
他にもいいのないの？よく調べてみたら？などと勧めるのがよいかと。
かといってだまされてる！とかいうとまた角を立てるので気をつけろ！

その点アルミ鍋はどんなに効果でもたかがしれてるからいいよなぁ。

効果＝高価

なんだか寒いので冬眠してきます。

売るとマージンの戻る”ねずみ講”方式の鍋販売じゃ？

幸せの壷とかのあれだと思う、

エバーウエアの鍋が欲しいでつ

100均でかったお玉が
黒っぽく変色していたのだが
ちかごろプツプツと小さい丸の
変色も出てきた。
かなりやばい?
ステンレスだと思ってつかってたけど
これはアルミかも?

ステンでも白くなるよ。
鍋に材料入ってるままで、お玉入れぱなしだと
そうなると思う。

ここの>>1は随分とレベルが高かったのですね＾＾

>847
ありがとうございます。
どの道、腐食が始まってるということなのかな。
このお玉10年ものなのでそろそろ買い換えようと思います。

親子鍋はアルミしか無くない？

こういう場合はどうするんだ。

ステン、銅、フッ素樹脂・・・なんでもある。

アルミ鍋をそんなに気にしなくても良いんじゃないの？
外食なんてほとんどアルミだよ。

アルミは酸に溶け出すのが大問題やぱり使いたくないフライパンは鉄に買えて
鍋はステンレスに変えました
アルミとアルツハイマーについては２０年くらい前から言われている

で、今鍋についてはアルミの表面加工してないやつは売っていないのでは？
昔はあったけどね
アルミの弁当箱で日の丸弁当なんて平気でやっていた時代もあったし

昔、NHKで金属アレルギーの特集やってて、女性なんだけど
アレルギーの原因が分からなくて、検査した結果、金属アレルギーで
毎日かかさず、ステンレスの鍋で味噌汁作ってたそうだ。
そのステンレスの中の何かが反応を起こしたんだと。
鉄、もしくは琺瑯が良いのでわ？でも、自分はアルミの鍋平気で使ってる。
毎日じゃないけどね。
それに、食品のほとんどが添加物や農薬で汚染されるしね。
今更、何を気にしても何かの病気になるだろうよ。

>>853
鍋から出るアルミの物質よりも、色々な食品にアルミは入ってるよ。
チーズなんかけっこうすごいんだよ。
調べるといいよ。
何も食えなくなるから。

>>856
まぁそうなんだけど身近なものから変えていこうかと

三協アルミニウム工業株式会社の見解
http://www.sankyoalumi.co.jp/us_al/al003.htm

今でもアスベスト業界は、アスベストが人体には無害って言ってるよな

＞856
そだね。
胃散とかワクチンとか、いっぱい入ってるよね。

>>859
それを言うならステンレスを売るために
アルミ危険だと言い出したという話もある

あむ鍋が典型だわな。

そういえば「アルミ缶による動物の大量死」って昔話題になったね。
魚がいなくなったとか・・・。

少なくとも、安全が証明されてないのは確か。
「みんな使ってるから。」とか、利権のからんだやつが言うあたり、ここのスレもいつもと同じな。

>>863
じゃあ、オマエはアルミを含む製品を一つも使ってないかよ？

>>864
当然使ってない、全部ステンレス

>>865
鍋だけの話ではない。
他の生活、電化製品も含めて。
アルミは肉、食物、にも含まれているんだよ。
一切、（安全が証明せれていないだろうから）君の論理なら
そういう物は口に入れてないよな。

>>863
利権のからんだやつって
安全宣言出してるWHOとILOとUNEPとFDAのこと？

アルミ嫌いが立てたスレ

【ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ】汗っかきだよ！全員集合！【ﾎﾟﾀﾎﾟﾀ】No13
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1122736318/

>>865
外食も全くしないんだな。

当然外食はしない、完全主義だから

>>869
聞きたいことがあったら何でも聞いてくれ
自信あるから

人間で完全主義なんて怪しいよ。
食品郡にどれだけ、自然界のアルミがあると思ってんだ。
アホマンチキめ。

排除しているのはアルミだけなんですか？
それじゃぁ完全主義とは程遠いですね
危険といわれるすべてのものを完全に排除して生活してみてくださいよ
「もうすでにそうしてる」と言うだろうがアヤシイね

排除してるのはアルミだけだよ
アルミを完全に排除している

コーヒーとかお茶、海藻類、にもアルミはあるぞ。
それにサッシアルミ等の破損している所からアルミが空気中にも飛散している。
防護服と酸素ボンベで生活しているのか？

自信がるならオマエの生活の写真でもうｐしてくれるか？

コーヒーもお茶も飲まねえよ、サッシもアルミじゃないし

最近は企業でもリサイクル？が流行っていて
食堂からでた残飯等を養豚業者に売ったりしている。

アルミの鍋を使っている食堂だってあるだろうし、
その残飯を食った豚がめぐりめぐってあなたの口に入るかもしれない。
さらには、その豚の排泄物を肥料にして育った作物だって、アルミが含まれているかもしれん。


あなたのその心意気は理由はともかく感服するしかないが、
人が人らしく生きれば、完璧はありえない。
悪いことはいわん、あきらめなさい。

＞食堂からでた残飯等を養豚業者に売ったりしている。
ソースは？

中立な立場で文章を書き直す。

一部の社員食堂の残飯は、養豚業者に引き取ってもらっている可能性がある。
その残飯は、アルミ鍋を使用して作られた可能性がある。
それを食べたあなたは、巡り巡ってアルミを体内に取り入れてるかも知れない。

結局は、かも知れない話だな。

>>878
ああ、まったくその通り、｢かも知れない話｣ です。

しかしあなた自身が｢かも知れない話｣とレスしたように、
これはある確率で起こる可能性がある話なのです。
つまり、完璧に起こらないとはいえないのです。
よって｢アルミを完璧に排除している｣とは言えないのです。

あと、ちょっとぐぐったら出てきたので。。。
ttp://nouson-houchi.com/nodai/news/nichino_recicle.html

>876
お前、かっこいいよ。
その調子で頑張ってくれ。
応援してるよ。

>>876
君はさ、昔の家なんだよね。
木の枠で出来てるガラス窓。
風流でいいね。

ってか、豆腐はどうしてるの？しょうゆは？塩は？

その前にお前は宅配便や引越し業者、トラックで輸送したものはすべて排除してるんだなｗ

不可能に決まってるだろｗ妄言はやめて素直に「完璧主義者」を辞せ

まぁ、完全とか完璧を謳う者にロクなのはいなかったりする罠。
おまいら、夏休みですよ。

＞宅配便や引越し業者、トラックで輸送したものはすべて

全てって何故？君は馬鹿でしょ

ヒント・アルミバン

８８４アフォだなぁ。

884がもしかして自称完璧主義者だったらﾜﾛｽｗｗｗｗ

まだ釣られてるの？
夏は入れ食いの上、釣られてることにも気付かないのか

そんなバカ者どもを横目に中尾アルミの打ち出し鍋を買ってみる

>>889
それは良いね

入れ食いの季節はあっという間に終わっちまうぞ。
どんどんエサを投下せよ。

アルミホイルで包み焼き〜♪

真紀子をよろ

【ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ】汗っかきだよ！全員集合！【ﾎﾟﾀﾎﾟﾀ】No14
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1125128387/


1 ：病弱名無しさん ：2005/08/27(土) 16:39:47 ID:bBiRVhd5
『参考ｻｲﾄ』
アルミニウムとアルツハイマー病
ttp://www.inetmie.or.jp/~kasamie/alumi.html
アルミニウムには上記のような危険性が唱えられています。



前スレ
【ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ】汗っかきだよ！全員集合！【ﾎﾟﾀﾎﾟﾀ】No13
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1122736318/

ガラス鍋最強だってば　age

実家に使ってない鍋くれと言ったら、
古いアルミ鍋ならいいとのこと。
ああーもらおうか迷うー。
アルミの害のこと、誰かはっきり結論つけてｸﾚヽ(`Д´)ﾉ

そんなに気にしなくて良いじゃん。
外食はアルミが殆どだしさ。
それに、毎日使う訳じゃないでしょ。
うちもアルミ鍋使ってるよ。

>>896
レスありがと。
そだね。
ただ、母がどっから仕入れてきた情報か知らないけど、
アルミ鍋はアルミ鍋でも古いのはアルミが溶け出しやすいみたいな
内容の事を言ってた。新しいのはマシとか。
そんなことあるんだろうか。

それって、古い物は腐食ってことじゃないの？
だったら、ボンスターで磨くとキレイになるよ。

だからガラス鍋にしろって何度も…。
これからの季節土鍋もえぇよ。

>>899
土鍋はいいね。
３つもあるよ。
土鍋って火を落とした瞬間に熱が上がるんだと、どこかで見た。

亀でｽﾏｿ
>>898
ボンスターってスチールのたわしですよね。
腐食って、表面が削れてる様な状態なんでわ？
磨いて直るもんでしょうか。

でも、タダでもらえるメリットは捨てがたいので、
古いアルミ鍋たぶん使います。


ガラス鍋、土鍋、よさそうですね。

>>895
はっきり言えばアルミ鍋は安全
確かにアルツハイマーは原因が単一ではないため
アルミがまったく関係がないと言い切る事は出来ないが
もはやアルツハイマーの主原因がアルミなどと考えている研究者はいない
今も主張してる人がいるとすればそれは高価な鍋を買わそうとする業者ぐらい
そもそも鍋で溶け出す量より食品に含まれているアルミ量のほうが多い
毎日摂取したって普通に健康体であるならば腎臓からきちんと排出されるし
そもそもアルミはほとんど人体に吸収されない
アルツハイマーに関して言うならアルミの摂取を心配するより
毎日のオメガ6の過剰摂取を心配した方がいい

そうだったのか
隣の婆ちゃんがアルミ鍋に入った肉じゃがを持ってきたとき
塩まいて追い返しちゃったよ
謝りに行かないと・・・

>>903
酷いよ

>>902
ありがとう！

【ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ】汗っかきだよ！全員集合！【ﾎﾟﾀﾎﾟﾀ】No15
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1129594814/

1 ：病弱名無しさん ：2005/10/18(火) 09:20:14 ID:R4cR39Ge
『参考ｻｲﾄ』
アルミニウムとアルツハイマー病

>>902
ここでいっている食品中のアルミニウムって酸化物か
イオンのどちらなの？

アルミ加工工場の近くにいい物件があるんだけど、どう？住みたい？

WHO(世界保健機関）も、アルツハイマーとアルミの関係性は無いと
レポートで発表してたね・・・
早まってアルミの鍋全部処分しちゃったよ　ﾄﾎﾎ

底浅で大きいアルミ鍋で10数年天ぷらしてたよ。
ばあちゃんがアルツになったのはこのせいか？？？
とずっと思ってたけど、違ったみたいで良かった。

ガラスは危険だよ
ポンッてゆうから振り向いたらこれ→
http://i.pic.to/2hq39
購入したばっかでヒビも入っとらんかったのに！

一応超耐熱でした。

>>911
パソじゃ見れない

え？見れたよ。
ガラスの蓋が前面ヒビだらけ。
うちも同じようなのあるけど、一度も使ってない。
怖いな〜

>>911
君が振り向いたから
割れたのかも知れない…

取っ手が吹っ飛んでたのでそれはないです；

コンビニとかのアルミ鍋が駄目

アルミをしきってるのはアルコアで

アルコアをしきってるのがロックフェラーな

そんでロックフェラーは医学界と製薬業界を支配下にしてるわけだ

つまりアルミが病気の原因だって言う証明をしようとする医者や先生方には

暗殺　謂れの無い中傷　しつこい（ヤクザ　マフィア　などの）いやがらせ

陰謀にはめられて医師免許や社会的地位を失うという結果につながるので

アルミがダメっていうのは　科学的根拠があるにもかかわらず　隠蔽され続け

賛否両論でちゃって　どっちなんだよ？！ってことになってる

ベトナム戦争時にアメリカは点滴用のパックに軽いし頑丈だからって使ったけど

その点滴を受けた負傷兵のほとんどが地方患者になって帰ってきたために

あわててプラスチックに戻したなんていう話もあるよ

age君よ
2chって妄想や好き勝手な事を書けるからいいよな。
君ほど、2chを利用している人は、いないかも知れないよ。
2chに感謝をしなさい。

おまえはアルコアに出社でもしてろ

これが妄想と思うならその根拠を書け

オウムの逮捕やサカキバラの逮捕

無罪の人がメディアや政府のマインドコントロールによって

平然と裁かれる時代だ

金や面子のためならなんでもやるのさ、支配層の連中は

アルツハイマーになります

>>920-921
凄いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗの話だ。

君らはアルツになる心配は、ないから安心したまえ。
何故なら、すでにアルツになってる。
その証拠が君らの書いてる妄想の話で証明している。

『おい、上に書いた様な君らのレスは“公の所（君達の素性が判る所）”では
自分たちの恥を晒す事になるから書くなよな。イヤ、絶対に書けないだろうな。』

>>922
相手にしちゃあダメダメ

>>923
スマン　分かった。

まだ言うか

ならばソースを出そう

いや、やはり直リンクはまずい

アルミのことはググルで検索してくれ

検索キーワードは

ロスチャイルドやロックフェラーの後にアルコアと入れたりすれば良いだろう

ブッシュも入れると面白いかもしれん

ついでに

サカキバラのことは

http://w3sa.netlaputa.com/~gitani/index.htm

ここから

そしてオウムのことについては

あれはサリンなのか　君たちは見たのか？

http://members.at.infoseek.co.jp/postx/aum/sanmai940925.html

あれはサリンではない　あれはサリンだ

今もその論議は問われ続けてるという事実を

麻原は法廷でここは劇場だといったそうだ


そしてこの2ｃｈも劇場の可能性があるな

924　923　922　921　

民衆よ、だまされるな。

897>ある　コーティングがはげてきてるやつは溶け出すということだよ


原因のひとつにアルミがある以上使わないほうがいいに決まってるのに

一箪ではないだとか　自然界にもあるだとか

わけのわからない屁理屈で納得させようとしている連中が居るな

演出者か　踊らされている民衆かはしらんが

本気でむかついた

アルミは自然界には存在するが

固形では存在しないということを言っておこう

土中にアルミニウム含有量の多いグアム島の筋萎縮性側索軟化症やパーキンソ
ン症候群痴呆症、同様に紀伊半島での筋萎縮性側索軟化症の多発

だいたいほとんど排出されるって

じゃあすこしならいいのか

いいわけないだろ


体内に入ったアルミニウムは、その多くは排出されるが、一部は胃腸で吸収さ
れる。吸収されたアルミニウムは血管内に入りその一部は脳まで到達する。脳
に入ったのち、血液と脳の間の障壁を繰り返し刺激する。そのために中毒症状
が起こり、痴呆症状を引き起こすというのだ。これは痴呆症患者の脳組織を調
査してみると、アルミニウムが血管内に付着しているからわかるという

きわめつけはガラス鍋は危ないだと

ふざけんな

おまえはガラス鍋の歴史をもう一回勉強してこい

それともただのアルコアの回しもんか？

いいかげんにしろ！ああむかつく

「すべての問題において、情報が錯綜し、真実がわからない」

そういう説もあるが、こういう説もある　と

水俣病の時もそうだった

情報が錯綜し、本当のことがわかったのはずっと後だ

体を害するものだけではない

政治、経済、文化、戦争

これはすべてに当てはまる法則だ

▲きれいにするフェーズ
１）まず、フライパンを焼きます。何も入れないで。
　　強火でガンガン。フライパンの回りにこびりついた
　　すすなどが燃え出しますが、気にせず焼きます。
　　そのうち、すすが燃え切って、きれいなフライパンが
　　生まれます。（１０分くらい）

　　こんなことして大丈夫？大丈夫。料理屋でバイトしていた
　　やつから聞いたんですから。

　（絶対注意！）テフロンで空だきすると、コーティングが
　　燃えだして、超有毒ガスが発生します。（小鳥が死にます。）
　　テフロンでは、空だきはしないで下さい。テフロンの危険性
　　は他の人のレポートにあったとおりです。今回の、
　　「絶対焦げない鉄製フライパンの正しい使い方（秘伝）」
　　を良く読んで、鉄製フライパンにしましょう。

２）焼いたフライパンに水をかけて「じゅっ！」そのあと、
　　たわしで洗います。亀の子たわしでも、金属たわしでも
　　何でも良いです。

　洗ったフライパンの水をカンタンに切ってコンロにかけます。

　▲使用準備のフェーズ（油膜を作ります）
３）　　少し熱くなったら油をしきます。フライパンの下面だけでなく
　　　内側の横面にも油の膜を作ることを忘れずに。

　　（普通はここで、食材を入れますが、まだ油膜ができていない
　　　ので必ず焦げてしまいます。）

　　普通使うくらいに熱くなったら、そのまま冷まします。

　　手で触れるくらいまで冷めたら、もう一度３）をします。
　　２回もやれば、油膜は完璧です。

　▲お料理のフェーズ（火力を気にせず使いましょう！）
４）油膜が完璧なので、焦げません。火力を気にせず
　　使いましょう！

　▲お料理後のフェーズ（水洗いしません！！！）
５）フライパンの中を、キッチンペーパーで軽く
　　拭きます。それでおしまい。水洗いしたら
　　また３）をやらなくてはいけなくなります。

　▲再度お料理のフェーズ
６）フライパンをカンタンにキッチンペーパーで拭き、
　お料理を始めます。毎回水洗いになれていると
　何となく水洗いしないのがとても悪いことのような
　気がしてしまうかもしれませんが、洗わないのが
　鉄フライパンのコツですからいいのです。


　そしてどうしても汚くなったら、１）あるいは２）
　から始めます。

　これでテフロンフライパンは必用ありません。
一回でも良いから試してみてね。絶対焦げないよ。

土鍋　鉄フライパン　鉄鍋　ガラス鍋

これで食器公害から身を守ろう

引用し忘れたが

933　934　は

◆絶対焦げない鉄製フライパンの使い方（秘伝）

だそうだ参考にしてくれ

>>930
> じゃあすこしならいいのか
> いいわけないだろ

じゃあ、オマエはアルミから出来ている物使ってないか？
オマエがレスを書いている、そのPCにアルミは使われていないのか？
そして、オマエの身の回りで使用しているものにアルミから出来ているものはないのか？
一切、ないと言うななら、オマエの言う事を信用できる。
が、少しでも使用していたならアルミの恩恵を甘受している。


また、アルミが金属としてあるなら、当然、金属なら傷がつき破損して、アルミが空中に舞い、人々の
口の入るけど、オマエはアルミが使われている物を使っていないだろうな。
使っているなら、オマエは加害者になっている事を忘れるな。
そして、それは自己矛盾している。
（オマエの論理なら、自然でも故意でもアルミを少しでも口に入れてはならないだからな。）


少しでも採ってはいけないオマエの論理なら、オマエは食物からも採ってはいないよな。
食物なら固形じゃないから良いなんて、都合の良い、論理を振りがざすなよな。
（茶葉、海藻、鶏肉、野菜などの幅広くアルミが存在している）

ついでに言っておくが、
俺は>>897でもないし、ガラス鍋の事を書いた椰子でもない。

俺は偏向的な考えから極端に一切を取るなとかじぁなく、
自然にあるがままに摂取すれば良いという考えだから。

>>938
激しく同意。
嫌アルミも勝手だけど、ここまで書き込むの
異常だよね。

>>939
俺はスレもう埋めてるのかと思ってた・・・
ネタじゃなかったのか・・？

>>940
みたいだね・・・

>>937
>>一切、ないと言うななら、オマエの言う事を信用できる。
が、少しでも使用していたならアルミの恩恵を甘受している。

小学生みたいなことを言うな
おまえと揚げ足取り合戦をするためにおれはこれを書き込んだんじゃない

異常になるぐらいのことだよこれは

ＷＨＯも許してる？ＷＨＯや日本政府が信用できないことをしてるから
こうゆう疑問や討論が行われているんじゃないか　支配層の言いなりか君は
昔ＷＨＯは牛乳を完全食だと言って日本に定着させたが
どうだ　薬漬けの運動不足の狂った牛やら、妊娠牛から出るミルクじゃないか
その結果として女の早期成熟と不妊　男の女性化が進んでいるじゃないか
しかも摂取すると体内のカルシウムが失われるじゃないか

まじむかついてんのおれは　アルミに関しては特に！！！あほ！！

>>942 なんか98年1月のﾒﾙﾏｶﾞがｿｰｽなんだろうけど…　

もっと新しい最近のネタは無いのですか？？アルミ関連で

>>942
>あほ！！
　捨て台詞か。
　情けない奴
なんだー、アルミを使い、摂取もしているのか！！
>まじむかついてんのおれは　アルミに関しては特に！！！
　自分のご都合で利用し摂取しているなら、
　まじむかついているなんて、とてもとても思えない。
　アルミを使わない、利用しない、摂取しないくらいの
　強い信念を持って筋を通せよ。

>>942
情けないねぇ〜ｗｗ

この噂広めたのはカルト新興宗教なんだよな

937ムキになりすぎ。

アルマイトがダメなだけでアルミは問題ないだろ別に

アルミ鍋のプロ用使ってるけど、中々良い仕事しまっせ。

アルミの寸胴、長く使ってると内側がぼこぼこしてくるよね。
あれアルミがイオン化してスープに溶けた跡なんだよね。
金属イオンは体に入ると悪さを起こすのは常識だよね。

あれ、つまりだ、溶けやすいアルミの調理器具を使うのはプロの料理人として失格。

何？アルミホイルで作った鍋のこと？

何？何？
アルミホイルもヤバイのぉ？？？


ヽ(´ー｀)ノﾖｸﾜｶﾘﾏｾ〜ﾝ

うちの親もアルミ鍋はボケやすくなるから使うな！って言う（ﾟдﾟ;）なんか意味が分かりません↓

そんなにアルミ鍋の頻度ないよ。
ボコボコだなんて…
それに他にも鍋あるからね。

アルツハイマーのアルはアルミのアル
アルミ鍋とキッチンタイマーだけはハイターで消毒してはいけないんだ

普通やんないだろ

最近南部鉄器の鍋類が海外でも人気という噂

トリビアで２４時間おでんを煮込む時
鍋が溶けて穴開いたな

プロはアルミ鍋使うっていうけど、
プロは進んで米産牛や中国産野菜使うんだよね。
プロはそれが体に良いから使うんじゃなくて、
コスト削減、効率がいい、便利だから使うだけ。

材料はね。
鍋はアルミは軽い、熱伝導性が良いから
プロは使うんじゃないの？

しょうもないことでカリカリするほうが体に悪いって
アルミは悪でそれを非難する俺は正義、なんてこれは酷いルサンチマンですね

アルミ鍋でも使いやすいのけっこうあるよ。
そこらの高級鍋よりも使いやすいと思う時けっこうある。

コンビニのアルミ鍋うまいぉ

健康うんぬんは置いておいて、アルミ鍋のダメな所って結局「強度」ってこと？
熱伝導率の良さ＝熱持ちの悪さって、最終的に料理にどれほど影響するもんか・・・

いや、寸胴鍋の購入を考えているんだがアルミよりもステンレス複合鍋の方が良いのかなぁ？と
シチューなんかをつくるとき、そんなに違いある？
料理のできばえとしてね。健康問題はいったん置いておいて。

>>964
耐久性は厚手を買えば（３ｍ以上）かなりもつ。
料理の出来は普通にちゃんとできるよ。
寸胴ってことは、煮込む料理とかスープ取ったりだよね？
じっくり煮込む料理には寸胴は最適だって聞くよね。
ｙただ、アルミは黒ずみやすい鍋だから、その辺りが気にならないなら
購入しても良いんじゃない？
うちには半寸胴と外輪鍋の２４ｃｍと２６ｃｍの３つあるが
どれも使いやすいし、料理も美味しくできるよ。
火加減調整が楽だね。

3mか・・・・
すごいな。

3mmね。

>965
なるほど、センキュです。
アルミは強度が低くてボコボコになる、なんて話聞くけど、
そりゃ毎日ハードに使用しているプロのだよなぁ。

アルミ寸胴だと、湯が沸くのも早そうでパスタ茹でるのにも便利そうだなぁと購入予定中。
逆に、通常使いの両手鍋以外は別に全部アルミ鍋でオッケーって気がすんだけどなぁ。
片手鍋はアルミ行平だし。
無水鍋も気になるけど、意外に高いんで、これならステン複合でいいかな。
まぁ健康に気を使ってる人は気になんだろうけど。

次スレは鍋の使い勝手スレに統合でいいように思うんだが。
●鍋の使い勝手比較スレ　8●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1118284930/l50

970

>>969
●鍋の使い勝手比較スレ　9●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1139141863/l50
新スレたちますた。

どう考えてもアルミよりはアメリカ産牛肉の方がやばい

業務用のアルミ鍋は強度がただのアルミより数倍高いやつをしかも厚めで使ってるから耐久性なら問題ないかと

つ〜か、アルミが危険とか言い出したのってアムとかのステンレス鍋とか
売ってるところでしょ。
最近は痴呆の原因はアルミじゃなくて遺伝的な問題だってのが有力視
されてるって言うし。
眉唾ですよ。

アルミは扱いが楽だよ。
今は若いから重い鋳物や琺瑯使ってるけど
歳取ったらアルミじゃなきゃ料理億劫になるかもね。
フランスのノミの市辺りでも、お年寄りのお婆ちゃんが、ル・クルーゼの鍋などを
出してるらしい。重いから出番がないのかも。

アルミは危険だよ
１円玉を１ルットルのコーラの瓶に溜めていったら
だんだん白い粉噴いてきてえたいのしれないものになっていった
びっくりして足の上に落としたら痛かった

それは酸による腐食ですよ。
コーラと鍋だけの調理なんてしないし。

気にしてたらバターもチーズもくえねぇよ。

ぽくわぁアンミのおなペちゅかってまちゅけどぉダイチョプでちゅよぉ　(^｡^)ﾆｺﾆｺ