1 :
イイキブーンさん:
インスタント食品、レトルト食品発注者のスレです。
毎週毎週新規が出るからフェースを考えたり売れ筋・死筋の見分けが大変だと思います。
そんな発注者の方々!!
相談・雑談もマータリと・・・。
2 :
イイキブーンさん:02/06/03 23:48
山頭火最強伝説
カップラーメン高いんだよ!
売り手の都合だけで高単価の品揃えしてんじゃねーぞ!!
もう名店系は飽きたんだよ
有名店らーめんは何で高いのに売れますか?
客、アホですか?
いや、店で食うより安いけどさ…。いいのか?
店で食った方が絶対美味いぞ。
やっぱりカップヌードルシリーズが一番じゃないか?
値段も手ごろだし。
私が思う、日本一のラーメン屋 日清食品
正式名称忘れたけど、焼きそばのWからしマヨネーズ(だっけ?)
かなり(゚д゚)ウマー
あんまり売れないけど。
一時、「俺の塩」が出まくってたけど落ち着いたな。
うちは、ミニを含めたら、88円から298円まで品揃えしております。
ちょっと前まではカップラーといえば、
143円が主流だったのに、今はもう
数種類しか残ってないよね。
バイヤーも何考えてるんだか・・・
10 :
イイキブーンさん:02/06/05 00:22
うちの店、マルチャンのワンタン(88円)がバカ売れです。
カップヌードル系も比較的売れてます。
有名店シリーズとか¥200以上のラーメンはあんまうれないですね。
新規3・4週でカットするものもあります。
ほむら逝って良し。
発注スレ乱立気味じゃないか?
13 :
いい気分さん:02/06/05 20:37
>>11 ちょっと高杉だな、あれは
>>12 まぁ、いいんでない?
発注はコンビニ業務の大事な柱だし。
うちの店は1週目に2ケース取ったら、基本的に発注だめをかける。
>>15 そうだよね。
遠慮しないで、お客さんのスレ建てなよ。
17 :
いい気分さん:02/06/13 14:11
18 :
いい気分さん:02/06/16 00:53
カップヌードルシーフードは売れすぎる
特にBIG!
19 :
濡れ衣 tcns003.zaq.ne.jp ◆LAWSONwY :02/06/16 01:42
>>18 そうでもないような気もするけど。。
それより最近塩やきそばが多いような気がするけど気のせい?
じゃあうちだけか・・・
変わった人が多いのかな?
21 :
濡れ衣 tcns003.zaq.ne.jp ◆LAWSONwY :02/06/16 04:30
いや、逆にうちが特異なのかも
age
23 :
いい気分さん:02/06/23 17:56
ぶぶかがよく売れてます。DR内順位では低かったけど。うちの店だけ?
>23
まだ食べてない・・・ウマイんかな?
給料出たら買う。
25 :
いい気分さん:02/06/25 08:36
>>24 そんなに金ないのかYO!
というか「ぶぶか」ってエロ本の名前…とか思ってしまう俺は逝ってよしなんだろう。
26 :
いい気分さん:02/06/25 09:49
油そば不良在庫になりそうな予感。
>24
買ってくれー。
27 :
いい気分さん:02/06/26 16:01
多摩地区の711だけど吉祥寺ぶぶか良く売れてます
28 :
いい気分さん:02/06/27 23:27
新発売のワンタン野菜スープがバカ売れしてます。
とにかくうちの店ではワンタンシリーズが強い。
あと新発売の最強の店主系は全くってな感じです。
29 :
いい気分さん:02/06/28 00:59
ワンタン野菜スープかぁ〜うちでもとってみよっと。
最強の店主はうちでも全くダメだな。日清のシーフードヤキソバもだけど。
来週のピビン麺に期待!かなり押していく予定。
ところで、キューピーダイエット宣言シリーズはみんなとってるか?
30 :
いい気分さん:02/06/28 01:11
ワンタンは中国女がよく買ってく
31 :
いい気分さん:02/07/01 02:16
ぶぶか超売れましたよ。
一週目80発注で、72はけました。
今は、もう落ち着いたけど、あれは久しぶりに凄かった。
148円ラーメンって、やっぱ味落ちますよねー
セブソでスターヲーズのキャンペーン始まります。
取ってないやつでも景品として取らなきゃなんないから5〜8種類増えます。
フェースがないので余った分どこに置けばいいかかなりのなやみどころ。
33 :
いい気分さん:02/07/05 18:47
ローソンはクーポン始まるよ。
対象商品とらなくちゃいかん。
34 :
いい気分さん:02/07/06 01:27
セブンキャンペーンでジュース、カップめん合わせて88発注。景品の分類
やらで今大変だろうな。悪いことしたな。
35 :
いい気分さん:02/07/09 00:20
通の一押シリーズはいつも売れない。
36 :
いい気分さん:02/07/09 01:22
だって通はカップラーメンなんて買わないもの。
パンピーだって通の味覚とは違うし。
37 :
いい気分さん:02/07/21 23:13
あげ
38 :
いい気分さん:02/07/22 01:08
そういやこのスレはカップラーメンだけのすれか?
レトルトはどうなんだ?
40 :
いい気分さん:02/07/23 03:50
カップめんを味噌汁代わりに飲む現場のおっさんって多いと思わない?
41 :
いい気分さん:02/07/23 04:03
>>40 多いっつうか、当たり前すぎて何とも思わないが。
43 :
いい気分さん:02/07/24 23:46
千葉のラーメン四天王が共作したやつあるじゃん?
うちの店本部のお達しですんごい取ったんだけど
余りすぎて原価よりちょい乗せの価格で売ってる。
44 :
いい気分さん:02/07/25 01:32
>>43 あれうちも売れてない。
全体で30位から40位くらいだった。
半年くらい前に出たやつは。かなりの勢いで売れた。
45 :
いい気分さん:02/08/06 02:41
すみれ塩味age
46 :
いい気分さん:02/08/26 01:23
今週、新規多すぎ。
7種類くらいあって実際取るのは3種類くらいだからいいもの。
47 :
いい気分さん:02/08/26 01:36
行列のちゃんぽんウマー。
48 :
いい気分さん:02/08/26 02:36
なんでんかんでんオイシイよ
49 :
いい気分さん:02/08/26 02:40
>>46 なんだっけ?
ラーメンフリークに捧ぐ〜と
どん兵衛特盛2種と
カップヌードルのなんかと・・・あと忘れた。
>>49 マルちゃん麺づくり
値引きセールやるそうで。
どん兵衛は規格変更だったかな
>>50 うちは7-11だから
赤いきつねと緑のたぬきの値引きもやってんだよねぇ。
この上また値引きセールは痛いなぁ・・・発注者的に。
52 :
いい気分さん:02/08/27 06:48
うちもセブンだけど
マルチャン値引きに赤きつね・緑たねき値引き
売り場確保に大変でつ。
また今度も新しい値引きなかったけ?
地中海シーフード食べて逝ってくる・・・
53 :
いい気分さん:02/08/27 12:10
地中海シーフード、画像で見た時は売れるのかも?と思ったけど
まさかあんなに汚いコケ色のパッケージとは・・・2ケース入れたのに〜。
54 :
いい気分さん:02/08/28 00:41
地中海シーフード上段全部使って展開しますた。
マルちゃんは2段使いますた。
来週はあの麺達が帰ってきます。(セブソ)
55 :
いい気分さん:02/08/28 02:08
メンタツですか?
鬱・・・
56 :
いい気分さん:02/09/02 18:50
セブン値引きセールやりすぎ!
赤いきつね、緑のたぬき、マルちゃん麺づくり、麺の達人2種・・・
あと未だに残ってる千葉のラーメン四天王のやつも処分価格だし。
あぁウザイ。
57 :
いい気分さん:02/09/02 23:59
赤いきつねと緑のたぬきはもう終わらなかったっけ?
皆、面達の初回発注何ロットにしました?
俺は各2ロット、、、てかもう納品されたか・・・。
58 :
いい気分さん:02/09/03 01:06
私はメンタツしょうゆ3ろっと
辛みそ2ろっと
売れるといいなぁ
59 :
いい気分さん:02/09/03 04:18
麺達売れてる?しょうゆはリニュだからバラで取ってるよ。
ホントは入れたくないけどしばらくは利益率がいいから。
今週はトースイのやつがいけてるかも。
60 :
いい気分さん:02/09/03 13:31
ゴンドラの状況とカップ麺の売れ行きを見ずに、5つも新規を入れさせる本部…
お願いだから 逝ってくれ!!
>>60 なぜ本部に好き勝手させるの?
私は納得いく理由がなければ、絶対に反対/阻止するよ。
でも私は、新商品は必ず導入することにしてる。
理由は「新商品」だから。
通常、次週に入る商品は前もってわかるから、
ある程度の商品数アイテム数の調整はできるしね。
>>60 禿同。
漏れの所は直営だから新規は全部入れさせられる。
でもって、発停商品がなかなか売れないから棚割り考えるのしんどい。
63 :
いい気分さん:02/09/03 17:01
「赤いきつね」「緑のたぬき」って売れる?うちは値引きとかしても結局はどんべえの方が売れるから1ロット取って即切り。
64 :
いい気分さん:02/09/03 23:53
>>63 うちの店はどんべえのほうが売れない。先週新規だったけど、取らなかった。
(でも金曜日に納品されてた。オーナーが取ったみたいで)
来週スーパーカップとでかまるシリーズが5種類出るね。
フェース取りに悩むだろうな。
65 :
いい気分さん:02/09/04 00:04
千葉拉致麺は酷かった
66 :
コンビニ太郎 ◆pvxygHQU :02/09/04 11:09
地中海シーフードヌードル初日だけで9個売れますた。
上段で3フェイスにしてるよ。
麺達は上段で展開。
地区も自店もラーメン売り上げわるいんだよなー
来週の新規に『青葉』が…
去年は1段展開にしたら初日に2単位売れたんだよな
今年はどうしよう。そんなにフェイスとれねーよ
68 :
いい気分さん:02/09/09 22:38
秋に向けての陳列のための棚換え大変。よってage!
69 :
いい気分さん:02/09/09 23:58
漢汁、コレ最強!
以上
70 :
いい気分さん:02/09/13 00:56
地中海シーフードよく売れるね。
一週間に25から35個くらい売れてた。
来週新規なんだっけ?
71 :
いい気分さん:02/09/13 01:58
ウチの店のインスタント深夜に納品なんですが
発注してる私は夕方シフトなので新規の売り場をその
時に作ってると一日ほぼ何もない棚が目立ってしまう
深夜の人には『前もって空けといて』
しかし、店長は
『まだ売り場作らないで』
あぁ板ばさみウザー
>>71 基本的にはてんちょに同意だな。
空ける部分の商品をその日の予測売れ数+αを売り場に残すとか、
棚を埋めるために近くのイン食&仕切り版で1番前だけ入れとくとか
工夫をしてみたらどうでしょ?
73 :
いい気分さん:02/09/16 01:36
カップヌードルのマスコット人形キーホルダーみたいなのが納品されてた。
付けるどころか付けようとも思わなかった。
74 :
いい気分さん:02/09/16 08:56
>>73 UT(アルティメット・テイスター)のことだな?
ビミョーな人形だけど、おまけ付けるとバカみたいに売れる、
これコンビニの常識。だからカップヌードル全種になんとかくっ付けたよ。
もちろん何個かパク(略
75 :
いい気分さん:02/09/18 02:44
>>73 >>74 あれ…カップヌードルの蓋を止める役目があるみたい…
でもキモイよ…とくに太ってるヤツ…
ソフトドリンクの販促ツールは(・∀・)イイ!の
多いのに、何でカップ麺はこんなのばっかりなんでしょ?(鬱
76 :
いい気分さん:02/09/19 00:15
自分はセブンでラーメン、食品の発注やってますが、最近売上が悪いので悩んでます。地区でも前年比割れみたいだし。かなり力いれてるのになぁ・・・
77 :
いい気分さん:02/09/19 03:50
>>76 今はまだ暖かいからでしょう。うちも売上良くないですよ。
これからが腕の見せ所だから。頑張りましょう。
って、ラーメン品だししてたら店長に言われますた。
さあて、今日は大幅なフェースがえをしてきます。バイトが発注だけだから、
レジや他の人に気使わなくていいからね。
>75
禿同。
おまけにお客が付け替えて前出ししたヤツ全部が
「妊婦火星人」だらけでキモサ倍増!
79 :
いい気分さん:02/09/20 01:37
>>76 がんばれ〜。
うちの店なんて新商品1箱取ったら、
2回目はないぐらい売れてないよ。
80 :
いい気分さん:02/09/21 04:41
>>76 禿同そしてガンガレw
漏れはソフトドリンクの発注の香具師といつもシフト一緒
なんだけど、やっぱ売り上げは香具師の方が(・∀・)イイ!
よってイン食発注は回りから一番楽な発注と言われてる(鬱
81 :
いい気分さん:02/09/30 01:03
一風堂age
3ロット発注してきますた。
82 :
いい気分さん:02/09/30 04:14
カップヌードルがうちの店では最強。
しかしホームラン軒はまったくもって死亡。
地中海よりもチーズカレーの方が売れてる…かなあ。
83 :
いい気分さん:02/09/30 10:19
おい、コラ ラーメン発注任されたばかりのお前
自分の入っていない曜日に多く取らないで下さい
火木土とラーメン来るが
何故か雑誌も無く、次まで2日空く土曜日が少なく
木曜が一番多いんだよ。。。二倍違うぞ
チャルメラ焼きそばは売れましたか?
85 :
いい気分さん:02/09/30 19:31
>>84 牢村限定のやつかい?
そこそこ売れたよ。期待したほど美味くなかったけど。
77さん、80さんありがとう!共にがんがりましょう!
今日は新規の一風堂をレジ前の台に山積みにしてきました。
いっぱい売れてくれるといいんだけど・・・
明日は休みだけど、棚を変えにいこうかな。
シフト内で発注、棚管理はできないよ。
残業か休みの日に働く(無給)しかない。
オーナーなんとかしてください!
新人教育、おでん、みんなに指示だしながら
自分の仕事をやるのは結構キツイです。
87 :
いい気分さん:02/10/02 11:46
ラーメンの発注、陳列楽しくてたのしくて。
一風堂のかさね味とカップBIGカラアゲ最強
88 :
いい気分さん:02/10/03 02:52
台風の影響で発注ミスったかもしれません。
89 :
いい気分さん:02/10/06 23:53
きつねとたぬきが合体して新規で出るじゃん。
どうよ? 3ロット発注の4フェース展開を考えてるんだが。
90 :
いい気分さん:02/10/07 02:05
>>89 重点のわりに売れない方に3000どんべい。
139 名前: 115 投稿日: 2001/08/12(日) 13:11
あたりまえだ。それが仕事だ。
耐えられなきゃやめろ。
そのせいでレジ仕事が回らなくなるなら、人を増やせ。
必 要 な ら ラ ー メ ン 対 応 用 に 一 人 置 け 。
そういう正論が店長に通じないのか。
なら、レジが混んでもいいというのが店長の方針なんだろ。従え。
納得いかなきゃ、辞めろ。
92 :
いい気分さん:02/10/11 09:43
来週新規のカレーラーメン、食べてみたけど普通〜だった。
そんなにおいしいとは思わなかったよ。
でもああいう商品って、男性のお客様には受けるかも。
おまいらの店「どん兵衛特大」と「マルチャンでか盛」どっち派よ?
個人的にはマルチャン派だが、うちの店はずっと特大のみ。
従って来週の新規のでか盛りはすでにシカトされてます。
ごんぶとが無けりゃあ両方置けるんだけどね…。
94 :
いい気分さん:02/10/17 01:48
当方、セブソでつ。
どんべいの特大は動きが読めない。取りすぎたり、欠品したり。
それにしても、地中海シーフードどうよ?
発売当初はかなりの勢いで売れて、普通のシーフードが全く売れなかった。
今となっては普通のシーフードのほうが売れてる。
ランクが基本になってるけど、取扱「×」も時間の問題。
96 :
いい気分さん:02/10/17 11:34
>>95 アルミたんはイン食発注者だったのでつか?
97 :
いい気分さん:02/10/19 18:53
さぁ、来週は気温も下がりトレンドが赤丸急上昇!
98 :
いい気分さん:02/10/21 00:47
カレーが売れないんだ最近。
日清のアレは一体なんですか?
ニューブランド作るのはイイが一気に4アイテムは正直勘弁してほしい。
他の商品もあるし、なにより当方MSはこれからラーメンフェアでフェイスをガッポリ執られるのを知ってますか?
あ、100getだ。
101 :
いい気分さん:02/10/26 00:52
店長が休憩入る時「さて…今日のオススメ(処分する)ラーメンはどれ?」って
聞いて売れないラーメンを店長と二人で処理してます(笑
>>100 来週は軽く死ねます。
計10ケース弱来る模様…
つーか既に全部発停掛けてたりして…
既存のね。今週はラメーン発注してませぬ。
104 :
いい気分さん:02/10/26 23:59
日清のやつニューブランドはいいが、値段高すぎだなあれ。
どうやってフェース作るか・・・。
オーナーに頼んで特設作ってもらお。そのほうがいいかもしれん。
>>102-103 うちは今週、フェアでだけで15箱きますた。でも通常発注もガムバッテますよん♪
値段の割に動いてるなぁ…
ドカッと並べたのがよかったんだろうか。
チャーシュー食べたけどあんまりうまいと感じなかった。ダメ?
107 :
いい気分さん:02/10/30 01:01
日清の新しいやつ値段の割には結構売れてるね。
何週もつかは微妙なとこだけど。
うちは八宝菜とワンタンを重点的に売り込んでます。
肉そぼろとチャーシューはあまりといった感じかな。
今までの統計的に見て「肉」よりも「野菜」の方がうれてるから。
みんなのとこはどうですか?
>>107 野菜ですね。というか野菜しか扱ってないので(汗)
こないだどんべえ18箱も来て焦りました。
結局全部動いたんですけど最近ずっと特売続きで
何をどれくらい発注したらよいか悩みまくっております
今年もやってきました、江戸そば&京うどん。今シーズンもやってくれるでしょう。
それに比べて、愚歌はもうだめぽ。
>>109 確か去年は今日うどんのほうが売れてた。
どんべいやあか・緑などのそば・うどんシリーズはどっちかつったらうどんのほうがうれる。
>>109 グータ=愚歌 の当て字にチトワラタ。 これからこのスレでは「愚歌」で統一汁!
112 :
いい気分さん:02/11/06 07:40
愚歌バカ売れですが
やはりあの価格だと土地柄による差がでてくるのか
外装が赤い奴がトップ
愚歌、結構売れてるがそろそろ売れてない順に切ってこうと思ってます。
なんせ、来週また有名店シリーズが出るそうなので・・・。
いい加減やめて欲しいですね。
売れるんだけどもって一ヶ月だし。高いし。
114 :
いい気分さん:02/11/07 20:20
次々新製品をだすなと言いたい。次に来店するとももうない
なんてザラ。一回じゃうまいまずいを判断するだけで終わり
じゃない。何のために商品開発してるんだ。いい製品は残す
方向でお願いしたいよ。
115 :
いい気分さん:02/11/09 07:52
セブンの加工食品発注者です
レトルトのカレーで外せない商品ってありますか?
単品分析でランクが低くてもこれだけは追いとけって商品とか
118 :
いい気分さん:02/11/10 01:43
>>115 タタレくらいはおいといたほうがいいと。
そーいえば盆カレーってもうないの?
121 :
いい気分さん:02/11/11 12:50
>>119 3年位前、沖縄旅行に行ったときお土産物屋でみた。
>>120 カレーもカップラーメンと同じく高いやつ(200円以上)は売れない。
ククレやこくまろといった、一般的なもののほうが売れる。有名店なんか売れない。
中村屋はそこそこ売れてまつ。
>>123 まだおいてるとこあるのか!
あれ好きで、一時期食いまくりだった…。
125 :
いい気分さん:02/11/23 12:15
セブンはどうして「すみれ」をフェア対象商品にすんだ!
すでに目新しさがなくなったあんな売れない商品を!
126 :
いい気分さん:02/12/01 20:50
>>125 > すでに目新しさがなくなったあんな売れない商品を!
売り出すのはそういう商品です。
どこのチェーンも同じ。不良在庫抱えたくないし。
127 :
いい気分さん:02/12/10 00:17
カップヌードル割引セールage
128 :
いい気分さん:02/12/10 01:46
カレーラーメンとか出た・・・。
売れるんだろうか?
発売から二日で発停かけますた。
130 :
いい気分さん:02/12/13 10:24
既に赤いたぬきの新しいヤツ入ってるチェーンの発注者の方へ
来週セブンに並ぶんだけど、売れ行きはどうですか?
131 :
いい気分さん:02/12/16 00:47
いま、どんべい特盛のセールやってるのになぜ
赤いきつねと緑のたぬきの大盛りを推奨するのだ?
>>130 たぬき、きつねとも売れ行きはいいですよ。
今週、大盛りが出るがどんべい特盛せーるやってるから
売れるか不安。
俺的には正直、きつね、たぬきは普通サイズだけ置いて、どんべいだけ特盛起きたい。
132 :
いい気分さん:02/12/16 09:27
>>131 なるほど、確かにアイテム過多かな、紺のきつねもあるし
ところで今の値引きが終了した後、年末年始にかけては
今度は普通サイズのどんべえとBIGカップヌードル系が値引きだそうです
133 :
いい気分さん:02/12/16 13:30
>>115 銀座カリー
カレーマルシェ
(夏は)冷やしカレー
かな。
134 :
いい気分さん:02/12/17 06:26
愚歌、ようやく在庫がはけそう。
まぁあと1週間は余裕で残ってるだろうけど(w
さっさと半額とかにして場所空けて欲しい。(って言うと、店長に怒られるがw)
チゲラーメン(+д+)マズー
あんなもん2ロットもどうするんだろ・・
それにしてもワンタン売れるなぁ
田舎の市の更に田舎な郊外店なのに週に2ロットはける。
毎朝土方のおっさん達が買っていくからなぁ
京うどん、江戸ソバもなかなか売れ行きがいいです。
135 :
いい気分さん:02/12/17 08:32
今日うどん、江戸そばも息長いな
毎年のように現れては消えていく商品だけど
136 :
いい気分さん:02/12/17 11:35
うち、セブンなんだけど、
ラーメンの売上が去年と比べて激減したんですよ。
やっぱり発注&棚決め任されてるからには良くしないと、って思ってるんですね。
で、俺の性格上売れないやつってどんどんきってっちゃうんでいつも売り場
スカスカ。
やっぱり、あまり売れてない商品でもそれなりに置いたほうがいいんですかね?
137 :
いい気分さん:02/12/17 12:54
>>136 スカスカはマズい。
本当に売れない商品はさっさと見切りカット。
そこそこ売れてる商品はフェイス数少な目で置いておく。
定番はとりあえず定位置に置いて
新商品の棚、準新商品の棚、とか、ある程度位置を決めておくといい。
138 :
いい気分さん:02/12/18 22:01
セブンは雷文とかかさね味とか不味いのも押すからな。
すみれとかはいいけど、新商品の高いやつは不味いと思う
よ。
139 :
いい気分さん:02/12/19 08:58
最近スーパーカップ的サイズの新規が多い(セブン
棚整理しにくいだろうが( ゚Д゚)ゴルァ!!
スーパーカップは売り場のゴンドラ(幅約90センチ)に6フェイス置けるので
棚割考える時けっこう重宝します。
141 :
いい気分さん:02/12/20 01:03
来週から、どんべい普通サイズとカップヌードルBIGシリーズの値引きセールが始まりますね。
うちの店、一足早く発注したんで今日並べてきますた。
悪戦苦闘しながらもなんとかできたが、月曜日に新規が2,3種類出るのでもうだめぽです。
142 :
いい気分さん:02/12/20 03:11
>>140 でもウチの店の話だが縦には3つしか置けないんだよな
合計で18 普通サイズが20置ける
さらに裏の在庫棚は普通サイズを念頭に入れて調整された高さなので
わざわざひっくり返して整理したり面倒な事この上ない
まあ、全部個人的事情なんだが( ゚Д゚)y-=~~
143 :
いい気分さん:02/12/24 03:58
サークルK日吉普通部通り店にて、賞味期限切れ真近のレトルトこくまろカレーが、
「5個入り198円」って書いたビニールに袋に入ってワゴンで売ってたので、
早速購入して家に帰ってレシート見たら{単 198 5ケ ¥990}まったくの
定価でした。新手の販売戦略かな?
>>143 クルーに連絡が行き届いていなかっただけだな。
っていうか、その場で気づけよ・・明らかに額が違うだろ・・
145 :
いい気分さん:03/01/03 23:31
age
(^^)
147 :
いい気分さん:03/01/17 01:27
おーい、セブンのラーメン担当者。
来週月曜日は大変だよ!
有名店シリーズ(4、5種類)にジュースだだ券つき。
それプラス、新規3種類。
もうだめぽ・・・。
さいきんは縦型(カップヌード売るタイプ)のやつが多いね。
今まで一段ですんでたけど、2段使わなきゃ無理になってきた。
148 :
いい気分さん:03/01/17 09:25
>>147 キキキキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
本部の氏に筋排除祭り(つД`)
(^^;
150 :
いい気分さん:03/01/22 15:20
セブンは日新のばっかりだから、買う気にならん。
もうあの濃いダシにはウンザリ。
マイナーなカップ麺でも素朴なダシで美味しいの沢山あるのに。
セブソ。次回のキャンペーン
ワカメラーメソ(縦型)の値引きセール。
キャンペーンと縦型ラーメン多いな最近。一平は終わったけどまだ割賦星がある。
割賦星は週50以上売れた。
152 :
いい気分さん:03/01/29 14:45
ペヤングの箱(ミニでも可)を開けると意味不明な応募券が入ってる・・・・・
10枚集めると何が貰えるんでしょうか?
ウチはペヤング週1ぐらいしか発注してないから集めるのに
3ヶ月ぐらいかかりそう
153 :
いい気分さん:03/01/29 17:10
>152
10年前くらいに出したらビール券2枚送られてきたよ。
154 :
いい気分さん:03/01/30 14:56
155 :
いい気分さん:03/02/03 10:04
最近 ラーメンの発注を任されました
自分 夜勤で 今まで発注したこと無かったので
ドキドキしながら 発注してます
みなさん 何か 気をつけるようなことがあったら教えてください
>>152 うちの店はマネージャーが それ 集めてて よく送ってみるみたい
たしか ビール券、文具券、図書券とかがあって
このあいだは マックカード(500円)が送られてきたらしい
マック行かないから という理由で 漏れが貰いました チョト( ゚Д゚)ウマー
156 :
いい気分さん:03/02/03 11:27
>>155 棚一段変えるだけで相当売り上げに変化が出るよ
157 :
いい気分さん:03/02/03 11:46
>>156 さっそくレスありがとうございます
棚を一段変える? それは 商品の位置をかえればってことでしょうか?
一番上に新商品(または売れ残りそうなもの)を置くとか そうゆうことですか?
158 :
いい気分さん:03/02/03 12:33
>>157 そ、商品の位置は発注量以上に重要
一番上に新商品は基本だけど関連陳列によって比較POPを作る、等
『如何にそこに目を引かせるかが重要』
ラーメンに限った話じゃないが
159 :
いい気分さん:03/02/03 15:49
>>158 ご指導ありがとうございます
ものすごい奥が深そうですね
正直 『品切れ起こさなきゃいいや』って思ってる俺には
もったいない お言葉です
頑張って 売上伸ばせるようにしてみます
160 :
いい気分さん:03/02/03 16:12
>>159 欠品しないも重要だが、在庫持ちすぎにも気をつけたほうがいいよ
かなりの売れ筋だったのがいきなり売れなくなることなんて結構あるから。
適度に在庫は持ったほうがいいね。
あと、うちの店長いわく棚で一番客の目が行くとこは目線より少し下あたりだそうな
161 :
いい気分さん:03/02/03 16:34
>>160 なるほどぉ〜
自分 身長190近いんですが その下じゃないですよね?w
お客様の目線で考えないとダメですね
うちは 今までの担当者がちょっと 多めってゆーより 明らかに
過剰発注が多かったようなので
自分は気持ち少なめで やっていこうかなと(落ち着くまでですが)
定番商品は 気持ち余裕をもって 発注してみます
162 :
いい気分さん:03/02/21 02:30
保守
あたりまえだ。それが仕事だ。
耐えられなきゃやめろ。
そのせいでレジ仕事が回らなくなるなら、人を増やせ。
必 要 な ら ラ ー メ ン 対 応 用 に 一 人 置 け 。
必 要 な ら ラ ー メ ン 対 応 用 に 一 人 置 け 。
必 要 な ら ラ ー メ ン 対 応 用 に 一 人 置 け 。
そういう正論が店長に通じないのか。
なら、レジが混んでもいいというのが店長の方針なんだろ。従え。
納得いかなきゃ、辞めろ。
加工食品(インスタント・レトルト)の発注担当になりますた……
これからフェイス直しに行って来ます。
別の店でチルド(デザート・パックジュース)の発注をしてたことならあるけど、
こっちの方がサイクル長いぶん厄介そうだ……
ここチェックしつつ頑張ってみます。
つーか、新重点最初の自動発注のせいか
名店系の在庫の管理がおかしいよ……1箱ぶん余ってて在庫0(-12)とかってなんだ。
しっかりやってくれ前の人。
166 :
いい気分さん:03/03/13 00:14
>>165 >別の店でチルド(デザート・パックジュース)の発注をしてたことならあるけど、
こっちの方がサイクル長いぶん厄介そうだ……
んなこたない。当方加食発注を大分やってるがこっちの方がサイクル長いおかげでもし過剰在庫に
なったとしても何とかなる。
ただ、ラーメンて新規がドンドン出るから、ある程度売れなくなったらドンドンきってかないと
フェースどりが面倒になるし、新規置くスペースもなくなってくる。
ガンガレ
167 :
いい気分さん:03/03/13 00:43
(^^)
>>166 そのサイクルの長さを見越した管理に慣れるまで大変そうだなぁって。
田舎の店で、ただでさえ売れるの遅いから。
チルドは確かに責任重いし毎日のように廃棄があるから
最初ビクビクしながらやってたけど
半月もしないうちに売れるリズムというか流れがわかってくる。
当時漏れ夜勤で、夜勤のみ廃棄食い許可されてたから
わざと自分の時に食いたいデザートが1〜2個廃棄出るくらいに調整してみたり。
しかし加食はもっとずーっと長い目で見なければ
よくわからないわけで……。
貴方が言ってるようにカットのタイミングや、
新規のフェイスどりも大変そうだと思った。
でもまだ始めたばっかだし、ガンガルよ。ありがd。
170 :
いい気分さん:03/03/20 01:07
171 :
いい気分さん:03/04/01 14:21
7-11 今週の新規(東京某地区)
━ラーメン━
農心 辛ラーメン(袋)
寿がきや 至極の塩
マルちゃん 謹製 辛肉そぼろとんこつラーメン
スーパーカップ ミニもやしみそラーメン
━レトルト(注目商品のみ)━
SB スープサラダ トマトスープ
SB スープサラダ かぼちゃスープ
172 :
いい気分さん:03/04/03 22:21
(^^)
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
175 :
いい気分さん:03/05/05 08:58
新横浜ラーメン博物館と共同開発のushin
来週のセブンの新規の目玉ですが
あの参考写真ぐらい(棚一段占領)の陳列したほうがよさそうですか?
肛門様が食べたラーメンらしいです
177 :
いい気分さん:03/05/05 23:36
>>175 棚一段とまではいかないけど、4から5フェースは取った方がいいんじゃないかな?
デカイPOPきてるしね。
それにしてもボブカップ、ウレネ。
178 :
いい気分さん:03/05/06 08:53
ウチの店は通常売り場の棚1段に加え
エンドのゴンドラで棚4段使って展開するよ・・・・
日販70万程度の店だが初週で150超えないとキツイ展開の仕方
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
あぼーん
181 :
いい気分さん:03/06/10 03:40
さびれとるなー。
来週あたり糸井重里が来る。
5000ケースが即日完売か…。
どれだけとればいいのやら。
7-11(東京西の方の地区)は来週、糸井ラーメン
184 :
サムカレー ◆93thumbAKY :03/06/11 00:48
ラーメソ発注やってたけど、2ヶ月くらい前に下りた。
信じないと思うが、このスレの
>>1は漏れだったりする。
あげちまった…欝
186 :
いい気分さん:03/06/19 16:00
糸井どーよ?
187 :
いい気分さん:03/06/20 02:30
糸井うれねー
ウホ、馬鹿売れで発注停止
189 :
いい気分さん:03/06/20 04:42
190 :
いい気分さん:03/07/03 02:55
さるのおせっかい(セブン限定?)ってどーよ?
191 :
いい気分さん:03/07/03 07:25
未だに発注出来ない訳だが
192 :
いい気分さん:03/07/03 16:36
>>190,191
あんなもん(゚听)イラネ
売ってるところは売ってるみたいだけど
売り場が狭いところでは全くもって駄目。
発売週で70、先週は40…
まだ半分残ってるよ( ´Д⊂ヽ
そしてさっさと売り切らないと新規のスペースがない罠。
あともう一つ棚があれば…
!!!!!!!!注意!!!!!!!!
セブンイレブンの日清カップヌードルに付いている
おまけの U.T.フォークは「プラスチック」製です!
!!!!!!!!注意!!!!!!!!
194 :
032@1909(FM):03/07/08 01:55
今日、具多の新商品が来た。キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!うちの具多で一番売れたのって七枚チャーシューで、あとって結構クソだった…。他の店はどーなんだ?
あと、島木譲二がまだ1個も売れてない。
>>194 うちは具多はわんたんの方が良く売れた。
まぁ、今回の新規(チャンポンだっけか?)は大して力入れない。
なぜならうちはセブンだから。
セブン限定のカップラーメン(゚听)イラネ
196 :
いい気分さん:03/07/08 20:24
来週の踊る大走査線ラーメンってどうなの?
197 :
21歳の梅雨(032@1909FM):03/07/11 01:20
「踊る」は2ロットでとりあえず様子見ようかな、と。
島木のような空振りはまずないとは思うんだけどな。
198 :
いい気分さん:03/07/11 02:05
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
いまさらだけど、カップヌードルの塩ってどうよ?
>>200 うちじゃまだ定番のノーマルやシーフードに
負けないペースで出てるけど。
202 :
いい気分さん:03/07/14 09:49
一応、一位だけど、どんぐりのせいくらべ。。。。
セブン
>>203 早朝勤務終わって帰ってきたとこで。
ちなみに漏れはファミマ。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
206 :
いい気分さん:03/07/15 23:32
湾岸ラーメン4ロット取りの7フェースで売ってみた。
どーなることかしら。
湾岸、月曜夜の入荷後、30時間経過して販売0。ちなみに最上段1段展開…
しょうがないので夜勤中の夜食に漏れが1個買った。味は微妙だなぁ。どっかがなんか足らん感じ。
208 :
21歳の梅雨(032@1909FM):03/07/16 19:07
ポケモンヌードルはどう?うちは子供菓子のコーナーに間借りして最下段に展開してみたんだけど。
アトムのふりかけも同じく子供菓子の所に逝きますた。
来週はまた吉本タイアップ来るぞー。また1ロットで切るか(ニガワラ
209 :
いい気分さん:03/07/17 06:26
来週出るナポリタンは1段展開でしょう。
210 :
21歳の夏'03(店番1909):03/07/17 18:02
>>209氏
焼ナポーリですね?漏れもかなり悩んでまして…。いっそ取らないという手もありましたが、さすがにSVに
反対されそうなので、1ロットであぼーんすることにしました。
それよか、メンタツとラ王の冷し中華、なんとかしてくれ。
211 :
いい気分さん:03/07/17 18:12
>>207 うちも一段展開だけどまだ4つしか売れてないや・・・
212 :
いい気分さん:03/07/17 22:47
ageときます
213 :
21歳の夏'03:03/07/18 21:35
>>208訂正
吉本は調理麺なので、スレ違いですた。回線切ってき(略
215 :
いい気分さん:03/07/19 00:33
十勝新津やっぱ売れねー。みんな同じ味で高いし。
216 :
いい気分さん:03/07/22 06:46
湾岸ラーメン1段展開の効果が出て、初日3個だったけどそれから
7,5,5,8個って売れてきてる!!映画も公開されたし今週も
一段展開続行です!ちなみに焼きナポリも一段展開!店長がエンド
にも置いてくれるってさ!7ロットとりました!!
みんな売れなさそうなラーメンとらなけりゃいくない?俺はセンス
で売れなさそうなやつはとってないよ。
>>216 年取ると自分のセンスにいまいち頼りきれないのさ。
だから君みたいな若いバイトに任せてみたりもする。
218 :
いい気分さん:03/07/23 04:50
焼きナポリ売れてますかぁ?
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
220 :
21歳の夏'03:03/07/24 21:03
>>218 うちは順調ですよ!とはいえ、すぐ動向下がるからあんまり安心もできない。また火曜に新商品来るしね。
湾岸は2週目に入り、目に見えて動向下げ傾向に。てかいまだに具多が堅調だけど、来月の具多っていつ登録だ?
あと、うちファミマなんだが、ウェルボディなんとかならんか…。サプリスクエアの死角にあるせいか、まったく動きないんだよな。
221 :
いい気分さん:03/07/25 00:55
>>220 うちもなかなか売れてます!湾岸も売れ続けています!
うちの店は目立つとこにおいてあるからね〜。
目立たないなら思い切って商品数減らしてフェースを
広げてみては?
湾岸ラーメンも焼きナポリも売れてるが
ポケモンが全然動かねぇ
223 :
いい気分さん:03/07/25 04:35
俺はポケモン売れないと思ったから取ってないよ。
荒利低いしフェースの無駄遣いだって。
224 :
21歳の夏'03:03/08/03 12:45
カップスープのゴンドラ、1段減らしてみたら、かなりスキーリした。
いまさらながら今回のファミマの春夏展開、ピッチが牛牛詰めで商品がよく見えなかった
からね。これ実現するために6アイテムはカットしたかな、確か。
225 :
いい気分さん:03/08/03 13:26
ポケモンはじめ1ロットとって終了
ナポリもあまりうれていないような・・・・・
そいえばナポリは美味しいとおもいますか?
ご当地ラーメンってセブン限定?
地元のご当地ラーメン、あまり美味しくないんだけれどレジ前にテーブル作って山積み展開してます。
売れてるようには見えないんだけれどノルマみたいなものがあるの?
227 :
21歳の夏'03:03/08/04 02:08
カップヌードル欠品しました…。
こんなおれ、逝ってヨシですか?
229 :
いい気分さん:03/08/04 21:20
>>226 なかなかいけると思う
>>227 カップヌードルはたまに有り得ない売れ方するからしょうがない。
230 :
いい気分さん:03/08/04 22:38
昨年の大晦日の日テレでやってた「全国民が選ぶラーメンベスト99」に
かなり上位だった熊本の「黒亭」「くろてい?」のカップ麺がでるそうな
どこで手に入るか情報ください。食べてみたーいよー
231 :
21歳の夏'03:03/08/05 02:14
カラムーチョ焼きそば食べた方、感想キボンヌ。
うちは明日納品です。
232 :
いい気分さん:03/08/05 16:29
どんなにうまいラーメンもカップになったらまずいんだよね。
260円だすなら176円のカップヌードルビッグを買いますな。
安いしウマイ!!
234 :
いい気分さん:03/08/12 02:23
俺も昔売ってたすみれってラーメンの本場のを食べたけど、全然味違うよね。
あれで248円かよって感じ。
235 :
いい気分さん:03/08/12 10:25
このごろぺヤングがかなりいい調子で伸びてる。やっぱり2ちゃんのおかげ?
236 :
いい気分さん☆:03/08/14 03:17
うちの店ではポケモンヌードル売れてます。
子供菓子の方の『ブタめん』の方に一緒に陳列したら、
けっこう子供が買っていってるみたいです。
ちなみに3フェイスです。
うちの店ではカップラーメンで第5位商品です。
ブタ麺は高いカップヌードルだって安いときは68円くらいなのに
238 :
いい気分さん:03/08/15 00:16
来週の新規カップヌードルの新シリーズ『ピリ辛牛カルビBig』ってどう??
夏は、ある意味捨て商品のカップラーメン。
でも今年は、主力商品。
前年比で7月伸び率がよかったのはこれ。
| これからも僕の店を応援して下さいね(^^) |
| _________________/
|/
/ ̄ ̄ ̄ ̄/| ∧_∧
| ̄ ̄ ̄ ̄| | ( ^^ )
|____| | ( )
|___|/|  ̄ ∧ ̄∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
/|___|/ (  ̄ )_______/ |
| ̄|ぬるぽ.| ̄ ̄( ) |
| | 券 | | ○ | | デイリーヤマザキ
あぼーん
243 :
いい気分さん:03/08/19 02:35
>240
今年前年よりかなり売れてますよね。。
発注担当者としてはうれしい限りです
244 :
いい気分さん:03/08/25 21:40
あげ
245 :
いい気分さん:03/09/02 19:20
困ったときの佐野らーめん
今カップラーメンの発注やってるんだけど、デイリー品の発注やってみないか?
って店長とFCとオーナーに言われて迷ってます。カップラーメンはフェースいじったり
POP作ったりして売り上げ伸ばせるけど、デイリー品ってどうしたら売り上げ伸びるんだ?
バイトで一番発注のセンスあるから〜とかおだてられたけど、そこまで店の経営に関わって
平気なのかしら?みんななら頼まれたらやる?
普通するもんじゃないのか?
消費期限が短いこと以外はたいしたかわりないんでとりあえずやってみるべし
…そんな漏れはヨーグルト400個取って自爆した経験あり
248 :
いい気分さん:03/09/11 13:01
>>247 ヨーグルト400個って・・・w
あまりに発注個数多いと逆に個数確認でないよね
それを全て裁ききったら神だったのにw
>>248 半額セールしてもらって売り切りました。売れば売るだけ損だが
だからね、聞いてるのはどうやったら売り上げが伸びるかなんですよ。
試飲・試食とかしか思いつかない。デイリー品の発注やるからには責任
持ってやりたいんだよね。何かアドバイスないですか?
消費者が望む希少な物 >> 立地 >> (超えられない壁) >> 値引き >>>>>>>> その他のアピール
今の世の中、値引きしか訴える物が無いぞ(逆に値引きほど手軽で訴求力がある方法もない)
そんな簡単に売上が伸びる方法があったら既に全国で採用されてる
>>251 値引きしかない?コンビニが何でディスカウントしないか知ってる?
売り上げを伸ばそうと努力しない向上心なしなし君だね。
店側から積極的に動けは多少だが売り上げは伸びるよ。
その積み重ねが売り上げの伸びにつながりストアロイヤルティを上げることになる。
じゃあ何をすればいいか教えろとか言わないでね?答えは250が言ってるから。
あとは付け足すとしたら声かけかな。買い物単価の高い主婦とかのセグメントに
有効な手段だ。でもバイト一人じゃあ意味がない。本当に売り上げを伸ばしたいのなら
店長やバイト仲間、パートさんにも協力してもらうしかない。店長を説得するのが一番早いね。
やる気の無いバイト・パートからはブーイングの嵐だろうけど。
久しぶりに覗いてみたら252がなかなかいい事いってるね
うちの店でもデイリー品の売上は入客に比例してる
付け足すならこまめに掃除して店内をきれいに保つ事かな
まあ246は「コンビニ」の長所と短所を細かいところまできちんと考えてみてたらいいと思う。
スレ違いだが 他に話題も無いな
みなさんありがとうございます。
来週からパンの発注をすることになりました。
店長・オーナー夫妻・FCそろって「期待してるからね!」だって。
うちは学生街にある店なんで声かけは難しいな。主婦層も少ないし。
でもパンだからPOPとクリンリネスで押していくとします。
256 :
いい気分さん:03/09/13 20:38
>255
頑張ってね。
POPと清掃もいいけど、同じ発注量で結果をよくするのに、
一番大事なのは陳列そのものだと思う。
見た目をより良くし、売りたいアイテムをより多く売り、廃棄をより少なくする陳列。
発注者一人ではどうにもならない通常のオペレーションの部分も多いけど、
驚くほど結果に差が出るから、研究の価値はあると思う。
そういう陳列が徹底されている店って、結構少ないもんだよ。
そうね、俺は陳列にかなり自身あるし評価されているけど、全員にそれを
やってって言うのはセンスの問題もあるし難しいよね。全員に物を売るって
意識を持ってもらうのは無理なのかな。難しいね。
陳列って漠然としすぎてどうしたらいいのか良く分からんのですが
256や257はどういう店に注意してやってるの?
俺は真ん中に商品集めたりする程度なんだけど
商品はカテゴリー別に分けてなるべくフェースを広げる。
売りたい商品はお客の目線に置く。ヨーグルトやゼリー、カップめんやカップ味噌汁は
商品の向きをきちんとそろえる。これは全商品に言えることだな。つまり
商品名が書いてあるところをちゃんと前にむけるってことね。そして一番前だけを
きれいにするんじゃなく、デザートやドトールの飲み物はできれば3列目くらいまできれいにする。
基本的にはこれくらいかな?あと、セブンイレブンならパンのフェースアップはセンスが
いるよ。基本は同じだけど、あれは本当にセンスだね。赤いラベルのパンは
一番目立つと思うところに置くのがいいね。
替え玉か替え玉付きラーメン売って
某ラーメンじゃ駄目でつか?
×某
○棒
棒ラーメン?替え玉の代わりになるので売ってるのならなんでも
>258
まずは、補充しながらいろいろ考えることかな。
きれいに見える棚ってどんなのか、
売れる棚ってどんなのかを、しつこく考えてみる。
そして、店では教えてくれないと思うけど、
陳列のノウハウのかなりの部分は、実はきっちり理論化されてる。
やる気があるなら大きな本屋に行って
販売士試験の参考書とか「月刊コンビニ」とかを眺めてみることだね。
自分の経験や勘を、そういう知識で補強するんだな。
あとは、なるべく多くの店を偵察すること。
自分とこと同じチェーンのほうがいい。
アイテムが同じ分、棚の違いがよくわかるから。
別にもったいぶるつもりはないんだけど、
注意するところがいろいろあるんで
具体的にはアドバイスできないんだよ。申し訳ない。
265 :
いい気分さん:03/09/17 12:52
寅吉ラーメンどうですか?(セブン
正直、優勝の効果なし
>264
レスどうもです
自分的にはいろいろ考えて働いてるつもりです
でも、きれいに見える棚=売れる棚なのか
とか考えちゃうとどうしても統計とそれに基づいた理論が必要で
それはチェーン展開してる本部とかが詳しいだろうから
手っ取り早くここで質問してみたというわけです
(うちの店にあるマニュアルは全部読んでしまったので)
とりあえず紹介された本を読んでみる事にします
ありがとうございました
昔ながらのカップ焼きうどん最高!
268 :
いい気分さん:03/09/29 09:23
セブンの限定商品のカップ麺、値段が高くてさばくのが一苦労。
しかもFCからは、たくさんとるように言われるし…
269 :
いい気分さん:03/09/30 20:56
もう十勝やめれ…どれも同じやないか…
>>265 寅吉はラーメンも焼きそばも売れてない・・・
>>270 うちはオーナー値下げで100円にしたよ。それでも売れない。関東では
無理だろ。FCに言われてとりあえず焼きそばのほうだけとったけどさ。
俺はとりたくなかったんだよ。ハァ
272 :
いい気分さん:03/10/07 16:56
ハウスのカリーヤカレー(←漢字)78円ですた。
まとめ買いしてます。大辛のみ98円。
マルちゃんの麺つくりは98円かな。
インスタントっぽくない麺でいい!!
コンビニでは買わないなぁ。深夜でも。
>271
>FCに言われてとりあえず焼きそばのほうだけとったけどさ。
どちらか取るなら当然ラーメンだと思うが。
カレー味の焼きそばなぞ、寅に関係なく
売れないのは明らかだろうに。
274 :
いい気分さん:03/10/11 05:18
レンゲが付いてるラーメン、どうですか?
さっぱり売れない_| ̄|○
275 :
いい気分さん:03/10/11 05:25
276 :
いい気分さん:03/10/12 16:54
十勝の具極
スープと麺他のと一緒じゃん
348円は詐欺
277 :
いい気分さん:03/10/14 16:10
レトルトカレーなんか
コンビニだと150円、スーパーだと99円とかだから買わないよね
278 :
いい気分さん:03/10/15 15:33
>>230 近所のココストアで買った。
熊本ラーメン黒亭、コレ、マジで美味いわ…。
ガン
>>273 うちはラーメンのフェース少ないてカップヌードルでフェースがいっぱいなんだよ。
焼きそばのとこのフェースなら空けられたからしょうがなく焼きそばを取ったってこと。
取るならもくそもどっちも売れてねーしどーでもいいべ。どこの店でも値下げ処分だろ?
282 :
いい気分さん:03/10/18 23:56
れんげのついてるやつ・・・
かなり割れた。
売れ行きも微妙。。。
283 :
いい気分さん:03/11/04 01:46
誰もいないの?
いるよ
286 :
いい気分さん:03/11/15 10:22
7−11でカップラーメンの発注してるんだけど、
来週の新規「坦坦ビッグ」はみんな何ロット取る?
287 :
いい気分さん:03/11/15 11:45
日販70で3lotぐらい
そんな事より10000店フェアの方が一大事だよ
×印のオンパレード('A`)
288 :
いい気分さん:03/11/15 13:58
289 :
いい気分さん:03/11/15 19:35
セブンじゃないけど担担ビッグは2ロットの予定。
日販60万。
290 :
いい気分さん:03/11/18 00:21
今日発注してきました。坦坦ビッグはとりあえず3ロット・・・
セブンのフェアはホント大変だね。
291 :
いい気分さん:03/11/24 05:35
タンタンばかうれですな。
うん。バカ売れ。
なんつッ亭。
小さなッがムカつく。
いった事ある人いたら美味いかどうか教えて。
294 :
いい気分さん:03/11/25 19:00
「なんつっ亭」は1ロットしか取らなかった。
それよか「上湯麺」のしょうゆがよく売れてる。
レンゲ効果?
>>294 上湯麺はレンゲのおまけがなくなったとたん
売れ行きがとまってしまった。
レンゲ効果は絶大だったよ。
296 :
いい気分さん:03/11/27 01:47
あぅ・・・しばらく休んでた間に新商品続々出てるみたいね。
浦島太郎の気分(´・ω・`)
明日いよいよ現場復帰だ(`・ω・´)シャキーン
>>295 えっ!もうレンゲないですか?
まだレンゲあります..............
ウチ、売れてねえ?はああああーーん。
現場復帰しますた。
レンゲうちもまだまだ残ってた・・・。
レンゲは50本入ってきたらしいけど
うちは1日せいぜい5〜6個くらいしか売れてないから・・・
ウワーン タスケテー
レンゲって…上湯麺だよね?
うち2ヶ月ぐらい前にとっくのとうに終わったんだけど。
もしかすっとセブンだけ先行でつけてたのかな?
結局塩味のほうは売り切ったけど、醤油味はいまだに残ってる。
>>299 いいなー。うちサークルKなんですよ。
Kはあらゆる新商品の発売がよそより遅くて泣けてきます。
上湯麺は今週頭に入ってきた新商品。
>300
うちはサンクスだけど、上湯麺の導入もレンゲもセブンと同時期。
同グループなのに何やってんだろうね。
商品情報見てみたらサークルKでも上湯麺は先行発売地域があったみたい。
うちの地域が遅れてるだけか・・・ガーン
>>300 それはかなりきついね。
他のところで飽きられた商品が新規として入ってくるわけで…。
まぁ、サンクス限定のカップラーメンとかあるだろうし
カップヌードルとかはどこでも売れるしねぇ。
セブン限定の商品でいいのなんてほんの一握り。
基本的にすべて不味い。売る気が失せるね。
305 :
296@サークルK:03/11/30 21:41
あ、あの・・・今週の新商品はラ王のチャーシュー麺なんですが
これもよそより遅いんでしょうか・・・?(オソルオソル
>>305 少なくともうちはきてないよ、それ。
ちなみに東京のセブン。
今週、来週と新規が一つしか入ってこない。
ゴンドラ考えるのは楽でいいんだけど
売り上げ的に新規ガンガン入れてくれたほうが助かる。
しかしまぁ、近くの量販店でカップヌードルが98円で売ってて
セブンで仕入れると一個あたりの仕入れ値が112円。
…うーん、って感じになるね。
307 :
いい気分さん:03/11/30 22:55
>>305 右京たんのサイトにすでに掲載されているので、また後発かと・・・。
若鯱家がまた出ますが、またですか?もう飽きられています。
>>306 現金仕入れしちゃえ〜!
>>307 Σ(゚Д゚)ガーン。
でも発売日12月1日頃って書いてるし
>>306さんとこは入ってないみたいだから
後発ではないはず。・・・と信じたい。
若鯱屋は前回結局売り切れなくて最後は半額処分にしたから
今回は1ロットだけ取って様子見。
>>307 本部がきて怒られる悪寒。
基本商品でしかも売れる商品を自店カット。
絶対すぐばれる。
>>308 うちも結構後乗りあったりするよ。ま、どこもそうなんじゃないの?
メーカーごとに得意先のコンビニが分かれてるとか。
確かにどのコンビニでも毎回新商品同じだったら
売れ行き良くないだろうし。多少ずらすでしょ。
若鯱屋ってなにか知らないし(w
>309
レジから出金すると即バレだが、
領収書を直接税務署に持って行くなら
現金仕入れは可能。
>>310 ん〜、そこら辺はよくわかんないけど
オナにためしに話してみたら
『別にそんな微々たる金俺はいらないね』
とかなんか自信たっぷりに話しておられました。
先日のJCでも大当たりを引いてましたよ…
どっちが本業なんやらヽ(´∀`)ノ
自分は東北の店鋪なんですが新商品くるの遅いです。
最近カップ麺売れないので新商品はだいたい1ケースカットしてますが
ラ王のプレミア、休んでるうちにまた1ケース勝手に発注されたあああ
SVの犬のクソオーナーめ!!
販売3日目で1個しか売れてない......._| ̄|○
>>312 客目線の一段展開でなんとかなる。
これで何とかならなかったのは今までに一つだけ。
馬鹿糸井。
314 :
いい気分さん:03/12/05 12:53
東洋水産のカップラーメン「イソラ」ってどうですか?
315 :
いい気分さん:03/12/06 11:50
東京の店なんだけど「なんつッ亭」かなり回転いいです。個人的にも好みの味だし
勝手に追加発注しまくって売り込んでます
>>315 なんつッ亭は売れてるね。
博多とんこつかためんもそこそこ売れてる。
問題は今週でカット予定の細ちぢれ麺だ・・・
ウチの店では、ここ2週間1つも売れてない。
317 :
いい気分さん:03/12/08 18:00
博多かためん売れてない・・・
なんつっ亭はそこそこ。
なんつっ亭ウチの店売れてない・・・
あのパッケージの写真に問題が…。
320 :
いい気分さん:03/12/08 19:09
なんつ低初日だけ
322 :
いい気分さん:03/12/09 14:38
「なんつってい」はもうカットでつ。
てか最近風邪ひく人が多いのか、レトルトのおかゆがよく売れてる。
あとカップコーヒーやカップココアもよく売れてる。
冬だなぁ。
323 :
いい気分さん:03/12/10 03:56
十勝新津製麺のは好き
ホットかりんがよく売れてます
自作自演
ウワーン!!発注ミスしたら発注担当からはずされた・・・。
ククレカレー甘口11ロット。
1ロットのつもりが11ロットになってますた・・・。
グスン。
>>325 どこのコンビニ?
うちセブンだけど11とかダブって入力すると警告でるけど。
しかし米飯ならともかく、販売期限が長いレトルトの
ミスで外されるとは。考え物だね。
タンタンいまだに馬鹿売れ状態。
1段展開とかしたら恐ろしい事になりそう。
もちろん他の商品が、だけど。
夏に1ロットだけ取った『中華三昧 涼麺』っていう袋の冷やし中華が
未だに売れずに残ってる。
賞味期限は12月31まで、どうなるんだろう・・・
どうなるって
廃棄だろ
>>328 よくそんなフェースの無駄遣いができるね。
よっぽど他の商品が売れてるんだろうなぁ。
店長も、カップラーメンの売り上げなんて気にしないんだね。
俺もそんなところで働きたいなぁ。
>>328 ちょっと季節考えて棚作れ。
おまいの店、みんな売る気ないのか?
値下げ汁。
332 :
いい気分さん:03/12/22 06:32
俺の空
>326
現実に店に損害が出なくとも、不注意は十分外す理由になると思う。
あるいは、発注後は必ず見直すこと、のような店内ルールに違反したとか。
DVD付きの。。。。。。(´д`)
>>333 まぁ、分かるんだけど。
注意ぐらいで済まないかねぇ〜。
俺はそんな張り詰めたところで働きたくないね。
337 :
いい気分さん:03/12/23 11:10
>334
とりあえず入荷して一番目立つところに置いたけど
果たして売れるんやろか、、、
338 :
いい気分さん:03/12/23 12:44
DVD付きのってなに?
>>336 チェキラを知ってるとは、経験長いね。
売れなかったねぇ・・・女の子が可哀想になったよ。
340 :
いい気分さん:04/01/05 00:15
>>339 流石に3年10ヶ月もやってるとな。。
アレは売れなかった商品BEST10に入るよ
>>335 不注意な奴はミスを繰り返す。
>>325もそういう危なっかしい奴として、
以前から目をつけられていたのかもしれない。
343 :
いい気分さん:04/01/06 00:40
>>338 DVD付の「スーパーDVDカップ」。うちは扱わない。
最近出たのでは「明星ぶっちぬき」がよかったね。1列増やしちゃった。
344 :
いい気分さん:04/01/06 20:54
DVD付の奴、半分は売ることができた。
とりあえず満足したので、自分で一個買って
そのまま弟にあげた。
後は、数ヵ月後半額コーナーに並んでることだろう、、、
危惧していた通り、あのDVDカップはチェキラの再来であった。_| ̄|○
346 :
いい気分さん:04/01/19 04:59
DVD DVD
347 :
いい気分さん:04/01/22 20:51
野菜の恵みはどうですか?
348 :
いい気分さん:04/01/23 14:31
てつやバカ売れ
くいだおれ
売れない・・・
350 :
いい気分さん:04/01/29 16:44
セブン 食い倒れはさっさと見切った
どんべえ京風あんかけが期待以下の売上(´・ω・`)
351 :
いい気分さん:04/01/30 14:33
勝手にしょうもないもの発注されてて困るんですが
どん兵衛あんかけ、4日で13個でした。まずまずかなぁー。
十勝新津のが全く売れない...........もうイヤ............
でも『ローソンオリジナル』とかいううたい文句がついてるので
SVに無理矢理発注させられてしまうという。
野菜の恵みは(も)ダメですた。
オマケクリップ付きでも。魅力ない。
353 :
いい気分さん:04/01/30 20:23
あんかけ
3つしかうれてないや
354 :
いい気分さん:04/01/30 20:38
十勝は詐欺
値段違うのに全部同じ味
パッケージが青とか黒っぽいのって売れない感じ。
赤いのが売れやすい。
356 :
いい気分さん:04/01/30 20:46
俺の空(青っぽい)、ラ王(黒っぽい)、売れてますよ
トミーズのはうれるんやろうか
357 :
いい気分さん:04/01/30 20:46
十勝の鬼平?のアルミ鍋バージョンが
近所のスーパーで売られていたよ.........
298円。
十 勝 必 死 だ な
鬼才
359 :
いい気分さん:04/02/02 10:07
SVに無理矢理発注させられてしまう。
うちのローソンではそういうことは一切ない。
SVが何か商品を薦めても、オーナーは
「余ったら、お前が面倒みるなら発注してやる」
と一言。
360 :
いい気分さん:04/02/04 08:17
>>359のオナー、カコイイ! うちのオナーはSVの犬。
トミーズどっちやねんバカ売れ
362 :
いい気分さん:04/02/14 02:12
確かGooTaの新しいのが出るな
DVD付きが予想通り不良債権化しつつある。。
深鍋づくりのカレーうどん、マジ逝ける。
うどん食べた後のスープにご飯ぶち込んで、2度ウマー。
早くスーパー系で安売りされないかな。
今はどこの店も178円みたいだ。
入れ替わりの時期ですな
レトルトカレーのS&B肉じゃがカレー、こくがあって美味かった
けど1回とってやめてしまった。。。
300円台だし、あんまりオーナーがいい顔しなかったんだよね
で、オーナーの要望でカレーマルシェ入れた
そんで6種類あるレトルトカレーがすべて
ハウス食品になってしまったわけだが。
明日はダイエーで赤いきつね、緑のたぬきが68円か........
gootaとりあえず2ロット取ってみたが、
売れてるだろうか
カレーうどんがバカ売れです
370 :
4q444bl◇lawson.012.014:04/02/18 17:10
具多みそ叉焼、1個しか売れてなかった(゜∀゜)
田舎の住宅地のローソンで、火曜日発売だったのですが2日で1個。こいつぁ。
自分は火曜休みなので、水曜日に棚のバランス見て並びかえる。
そうすると昼くらいから売れ出す。
なので1週間は6日てな感じで損('A`)
371 :
いい気分さん:04/02/18 19:48
具多みそ叉焼、初日4個売れました。
そのうち2個はオーナーと俺が買ったのですが、、、
カレーうどんは最初順調に売れたので、
追加でとったら途端に売れなくなったよ。
具多みそ叉焼1だよ_| ̄|○
カネボウ九八が恐ろしい勢いで売れてる。ドカタばっかりだからしかたないか。
>>364タンの書込みパクってポップつけようかなぁ…(笑)
うどんを食べ終わったら、残したスープにご飯で2度ウマー!
どうしよう、来週また上湯麺来るなぁ…(((( ;゜Д゜)))赤青緑。
sku多くて困ってます…
野菜の恵みが癌。他にも色々…ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン
まぁ、発注してる自分が癌なのか…トホー。
375 :
いい気分さん:04/03/08 15:04
復活した新横浜ラーメン博物館
バカ売れだ!!!
ウーシンは売れないけど。
ホットヌードルはま塩他シリーズが売れない。。。
誰かいないのか?
378 :
いい気分さん:04/04/01 14:16
いるよ
某ドラマ・幸○3種…
売れるか売れないか。
ラーメンはともかく残り1種が禿しく微妙…っ
行楽 醤油3ロット タンメン2ロット 焼きそば 1ロット
醤油は一段展開の予定・・
うちには醤油と焼そばしか案内きてないです。
あのドラマ、1回も見てないんですが
世間では人気あるんですか?
382 :
いい気分さん:04/04/02 15:49
うちの店は醤油と塩の区別がつかないやつが多くて困ります
うちは ラーメン各6ロット(店長は7にしろという…)、焼きソバ2ロット
新作は段以外でも売りまつ…が、6はちょっと…。
>>381 再放送かまた放送開始とか聞いてます…要はあの年齢層が的ってことでしょうね。
亭主関白な時代の人は好むかと。(うちのコンビニ田舎の僻地だし)
>>382 禿同。
氏極の…のしょうゆと塩の区別ついてないです。まぁパッケージ似てますけど
ね…。ど○兵の青と紫を間違えたりとか(車で出勤すんのヤメレ…)。
行楽は短命に終わる予感ww
初回各3で、売り逃げに走ろうと・・・。
むしろカップヌードルポークの方がいけそうな気がするねー。
385 :
いい気分さん:04/04/05 03:34
このスレまだ残ってたか。
うちも行楽どうするか迷ってる。
近くにコンビニ2軒あるし。
今現在ウーシンと横浜を6Fずつとって
なんとか粘ってるんだけどポークもくるしなぁ。
グータやらは早々と見切って消し去った。
で、あのラーハンどうなったんだ?
386 :
いい気分さん:04/04/05 03:39
お茶漬けのが売れすぎ
>>384 ウチも売り逃げ。出すだけ出したらあとは用無しになりそう。
週販100いくか不安…。50で終わったら私も無能な発注者のレッテルを…。
あ、ポークはいくだろうね。ヌードル自体が定番商品だし。定番シリーズなら
多めに入れてもさばくのは楽ぽいしさ。イケてもイケなくてもどうにでもなる
から今は行楽の方が…(胃に穴空きそう)。
>>385 私は最近見つけたクチです。
グータは今更になってみそが売れるように…客って分からない…。
>>386 カレーのが売れすぎ…
どうやら皆さんコンビニバラバラなようですね(かなり)。
発注対象が全然違うようで。
(ちなみにウチは今週、行楽とメン珠の姉妹品にポークってトコです)
388 :
いい気分さん:04/04/09 10:31
発注してて、あんまり行楽売れてないから五目タンメンのほう食べてみた。
けっこう(゜д゜)ウマー 予想以上だわ
100円ショップ行ったらサイズの小さい行楽ありますた
どん兵衛サイズ。
行楽、1日1箱のペースで売れてる。
通常の新規商品が一週間で1箱位のバイト先にとって快挙だw
当方牢村。
具具具。
助けて。売れない。
>>391 ローソ○でつか…。
消費者からしたら高いしなぁ具具具。
POPで囲いすぎて商品が際立たないのも問題なのでは?商品が見えないんです、
近場のロ○ソン。
食べてみたけどそれなりにおいしいけど売り文句の具が…(つまりグ○タの逆)とか
たまには消費者的コメント(いりませんか、そうですか)。
行楽…売れ行きはいいのに誰も品出ししてくれない。頼んでもしてくれない。
発注者と他のバイトさんとの壁がここにきて発動(愚痴ですスマソ)
393 :
いい気分さん:04/04/10 20:08
具具具はセミナーで見たときから疑問だった、、、
何故安くも無かろう、企画・開発費をしてあんな商品になったのかと
味はともかく、見た目からしてダ●ソー(\100均)にありそうなビジュアル
それを、3週またいでの大量新発売。。。
週明けにはまた6種類(だったっけ?)即席関係の棚あけられねーよ馬鹿
394 :
いい気分さん:04/04/10 21:13
具具具ってなに
395 :
いい気分さん:04/04/10 21:41
>>394 ロソーンにいきゃわかる
俺も知らないけど
>>394 グ○タみたいに具が売りっぽいロ○ソンのインスタントラーメンです。フカヒレとかマボナスとか…。
セミナー行って初めて具具具の現物を見たとき、思わす
「うっわデザイン安っ」と大声で言ってしまった。
横にいたSVが「社運賭けてるんだからやめてくださいよ」とかゆってたが。
……社運賭けてあのデザインはない。
結局みそバターが売れてるのは、新津ブランドの力だけのような。
加食担当者談。
「麻婆茄子どうにかしてください」
398 :
いい気分さん:04/04/11 04:12
味噌汁とかスープ系も具具具パッケージデザインで統一なのだが
あれじゃあ何の味なのか良く見ないと分かんないから売れねーよ。
具多のパクリのくせに何が社運をかけて、だ。
ローソンの本部必死杉。もう駄目ぽ。
発注者と他バイトの壁か…あるよねえ。
俺もだ。他のバイト(またはオーナーか?)、無理矢理詰めて品出しするから
パッケージビニールに穴空いてたり潰れてたりする。
商品ダメにされるぐらいなら俺がやるのでおまえらは手出すな!
っていう勢いで。
400 :
いい気分さん:04/04/11 14:38
ちゃんと品出ししてくれないってのはどこでもあるんだな
401 :
いい気分さん:04/04/11 14:55
>>399 禿堂
チマチマ品出しするのが面倒だから一遍に詰めるんだろうけど
見た目が余りにも悪すぎる・・・
402 :
いい気分さん:04/04/11 15:12
並びを無視して詰め込んだりね
403 :
いい気分さん:04/04/11 18:17
まともに補充もできないんなら
せめて最前列だけでもフェイスアップしてくれ
つーか(これ書いたらドコのコンビニかバレるわけだけど)FMプロジェクトの
やたら無駄に商品名長い刺激系といやし系(どっこがー?)のあのラーメン…
ついにお茶まで着けるのか…。もうウチじゃ2週間に1コ出れば快挙というあのラーメンに…。
今後もFM企画続くのか甚だ疑問…。
>>402 あと並びに追加して何故か今ごろ消費税ナシの値札が貼られたものがフェイスアップしたら出てきたりね…。
(先入先出ってあれほどっ…)
ちなみに行楽の週販50〜60…やっぱ70は無理だよ無理。
405 :
いい気分さん:04/04/17 05:22
週販7個ですが
406 :
いい気分さん:04/04/17 08:13
綿鬼ラーメン早くなくなって・・・
>>405 2週目中盤からはリピーターは案の定つかず
ウチも週販10も行かなくなりましたよ…。
代わりに売れなかった焼きそばの方が売れるように…。
(オーナー代理曰く、ラーメンや焼きソバよりも焼きソバ付属スープのがうまかったそうな)
POPつけたらイキナリ偶然か日販平均10になりました。
暇潰しで作ってたら棚ボタラッキー…。他のもPOPつけたら結構つける前よりは
やっぱり出るようになりましたね(処分しちゃいたいヤツとか)。
というわけで(?)、手書きだろうとPOP推奨派とか言ってみたり。
うちの店では行楽は売上数はたいしたことないけど、
日ごろカップラーメンを買わない主婦層が買っていくので、
しばらく継続して売っていくつもり。
それより具多2種同時発売って困る! どこに置けっちゅーねん!店頭もだが、在庫をどこに…? GWに向けてコツコツ定番ストック確保しようとしてたのにー!(完全なる愚痴文句)
結局、行楽は2箱だけしか取らなかったうちの店
ポップも付けずに、他の商品と一緒の並べてたら売れんわな。。
ちょいとききたいんだけどカップヌードルとかって
落とすとすぐに容器が変形して、修復不能になるけどあれってどうしてる?
うち1週間に1回は必ずでてくる(俺がやったのではなく)んだけど
俺が全部買い取って食ってる。
一言謝ってくれればいいもんだけど、それもないし。
ちょっとむかつく春の午後。
412 :
いい気分さん:04/04/25 19:08
落とさない変形なんてしたことない
ビニールが破れるのはたまにあるけど
傷が小さければそのまま販売
缶コーヒーがへこんでるのは結構ある
それはバックルームに放置されてる
へこんだ商品は返品してるよ
414 :
いい気分さん:04/04/25 22:07
具多2段展開です。本部指示。一括発注各2ロット。
どですかセールでどですかも2段展開。
さらに5月4日には十勝新津製麺製のオリジナル。一括発注2ロット。
どこに置けっちゅーねん。
ビニールが破れてても売る
容器が変形してても売る
うちはそんな店
蓋が破れてたら、さすがに売らないけど
幸楽の売り方
ラジカセ置いてドラマのテーマをエンドレスで流す。
TBSが売ってる渡鬼グッズを飾る。
とか(w)近所の文房具屋が売れ残りのTBSグッズの幸楽鉛筆
(わりばしのような感じ)をタダで配ってたのでそれ貰って
POPに張り付けて展開。売切れました。
とはいえ、醤油(大)×2ケースと焼そば×2ケースだけだったけど。
近所のスーパーが遅れて幸楽売り出した。
スーパーの方がいいPOP貰ってた。
容器がだめになったら
100円ショップで同じやつを買ってきてこっそり交換してるw
>>411 ウチは品出ししてくれる人が良くて3人だから(無論商品ダメにしたら自分で
買うくらいの信頼は最低おける人間)そういうのはないなぁ。
とりあえず容器が無事なら販売するかな。回りのビニールが破れてるのも。
>>414 やはり具多2段展開多いですね…(置き場がないっ店頭の置き場もないっ!)
とりあえずGWで前作と行楽共々さっさと残りをサバいてしまおう…。
これから焼きソバも増えるでしょうし…多分。
合計15箱以上ハケたなら文句は言うまい…このド田舎の安売りに囲まれた立地で…。
今回の具多売れそうにないなぁ…。
つかいくら辛モノだからって餅入れるな…餅なんて入れてくれるな…。
火曜は毎週(最低)4種各2ロット(ひどい時5ロット)なんて置き場ないよ、GW…。
セブンだが
中村屋は売れると踏んで
たくさん発注してみました。
419 :
いい気分さん:04/05/03 07:35
なんか知らんがGWに入ってからコウラクが通常の3倍売れてるんですが
420 :
いい気分さん:04/05/06 01:48
中村屋、爆発したよ。初日で60個販売。
ふだんはラーメン全体で1日150個くらいなのに・・・。
昨日10ロット追加したw
GW以降焼きそばばっかり…。
ところでウチはどの業者だろうと 坦坦(麺) は毎回商品の出が悪いのだが、
他でもやはり悪いものなのだろうか、土地柄の好みだろうか…。
坦坦系と他商品との回転の良し悪しについて答えてくれる人がいたら異見を
聞かせてほしいんですが。
同じ辛ものでもキムチのがよく出るんですよねぇ…何故か。親父層か???
でも心配してた具多2種同時発売。
他の商品に特に影響もなく普通に回転してるので助かったぁ…(ヘタレ気質ゆえに安堵)。
422 :
いい気分さん:04/05/22 06:59
そういえば焼きそば多いな
うちも担々麺はあんまりよくねぇよ 一つだけ売れてるのがあった、どこのヤツか忘れたけど
うちはとんがらしが売れてるよ、キムチは微妙。
423 :
いい気分さん:04/05/23 23:42
地域もののラーメンはその地元ではよく売れたりするんですかねぇ?
424 :
いい気分さん:04/06/04 21:16
当方セ○ンで発注しているものなんだけど、
袋のすみれはどう?うちは売れてない_| ̄|○
ちょっといれすぎてしまった・・・・。
425 :
いい気分さん:04/06/04 22:27
>>424 うち、前に中華三昧入れて痛い目見たから
袋系の高いのは入れてない。
最近はただでさえ気温高くなってラーメン売れないし。
新規もいまいちなものだらけだし。
426 :
いい気分さん:04/06/22 21:14
最近カップヌードルの発注を任されたものです。
このような仕事は初めてなもので、どうもうまくいきません。
過剰に取ってしまうみたいです。だから、今倉庫には売れ残っている
カップヌードルの山・・・。毎週新規の嵐・・・。前年比が去年より大幅減_| ̄|○
なにかアドバイスを下さい。お願いします。
新規は何ロットぐらい取るとか、等。
馬鹿らしい質問だと思っていますが、お願いします。
427 :
いい気分さん:04/06/22 21:32
>>426 まず棚を空けることだな。売れない在庫品をどう処分するか
オーナーと話するべきだね。最近の新規は最低ロット発注でOKと
思う。それで様子見るべき。俺はそうしてる。
ナイトヌードル・・・
何かいやらしい名前だよね。
429 :
いい気分さん:04/06/23 06:52
>>426 売れてる店ならテキトーにとっててもすぐはけるんやけどな
定番商品はちょっとくらい多めにとっててもええから、切らさないように。
それ以外は取りすぎてるんなら、ギリギリまで発注しないくらいでやってみたら?
あと発注するかどうかまよったときにオーナーに聞いてみるとかな。
はじめのうちにいろいろきいとけ
名古屋どですからーめん
ミヤチの顔がやたらうっとおしいやつ
260円→売れない→158円それでもあまり出なかったなぁ。
ボブカップの復活マダ〜
432 :
いい気分さん:04/07/01 16:24
カラメンテという商品、あれはマジで売れん買った。
仕方がないから値引きで今売ってるんだがまだ売れん、漏れのバイト店ラーメンの回転は結構はやいんだがな。
カラメンテ売れてる店あんの?
アルキメンデス復活きぼん
435 :
いい気分さん:04/07/25 02:42
この時期辛いものがほしいかと思って坦々麺などを揃えたが
特売のおかげか定番商品の方がよく動いてるのはショック。
436 :
いい気分さん:04/08/06 03:22
でっかいペヤングでかすぎなんですが・・・
437 :
いい気分さん:04/08/06 13:20
>>436 食ってみたよ。
ふつーのペヤング×2がボンっとはいっているのでウケた。
お湯は用意しません
カロリー1000越え・・・。確実に太るな。
でも、うちの店では今のとこ馬鹿売れ。
440 :
いい気分さん:04/08/09 23:53
チキンラーメンのどんぶり付きは入れますか?
442 :
いい気分さん:04/08/11 01:10
>>440 まぁ釣りだろうけどあえて釣られよう。
チキンラーメン付きのどんぶりな
ィ ´ ̄`丶、
r ´ `⌒ヽ、
( すぐおいしい、 ヘ _`ヽ、__,,,....,,_
ヽ すごくおいしい。 ノ `ァ'´ `ヽ
ゝ、 __ノ / ゙i
`ー-─へ\ { }
`ヾ、 l. 0 0 ヽ
ヽ ゙i ∠二ヽ ,ノ
ゝ、_,,..、-‐<_,,,ィ
/ ヾ_,、, リ
ゝ、 _,,ノ
_丁゙゙゙匸
人いねえなぁ
汐留ラーメンってさー
アナルばっかり舐めてた
447 :
いい気分さん:04/10/17 18:20:54
カップヌードルのオマケ・・・・めんどくさい
448 :
いい気分さん:04/10/17 18:27:56
カップ麺の今週の新規は何ですか?
449 :
いい気分さん:04/10/18 00:30:23
セブンイレブンでカップラーメンの発注を任されて約2ヶ月になるんですが、
商品が売れなくなったな〜と思ったらまた売れだしたり、その逆もあったりで、
商品を取り除くタイミング、いわゆる死筋排除するタイミングがつかめないのです。
どなたか先輩方コツなどありましたら教えてください。
450 :
いい気分さん:04/10/18 03:03:09
定番以外は自分の好みのラーメンだけ取ってればいいよ
451 :
いい気分さん:04/10/18 03:19:35
はばねろやきそばおいてないこんびにはちしょう
452 :
いい気分さん:04/10/18 03:41:25
>>451 取ってたけど売れなくなったからやめたな
ずっと置いて欲しかったら毎日5個くらいは買え
453 :
いい気分さん:04/10/19 05:20:18
>>452 全く同じ。ハバネロまずくはなかったが売れなかった。
>>449 俺もセブンです。セブンの場合限定もんあるからねー(すみれとか)まあ基本アイテムはきちんと取って新規は見極めが肝心
454 :
いい気分さん:04/10/19 06:57:43
セブンてやけに明星のカップ麺だらけだな
>>449 自分の場合週3回の発注の中で
週初……NS・NA商品を多めに発注。新商品が少なければNB・NC商品も少なめに発注。
2回目……S・Aランク商品は爆発的売れ行きでない限り即カット。
空いた棚の分B・Cランク商品を少なめに発注。
週初めでB・Cランク商品をとってしまってるなら2B・2C商品を発注。
3回目……定番商品を多めに発注。空いた棚へフェースを広めに。
こんな感じになるよう意識して発注しています。参考になればいいけど。
毎週いろんなのが出るけれど「色物は二週間で売り逃げ」って感じだな、
カップヌードル三種(ベーシック・カレー・シーフード)と定番そばうどんだけ押さえておけば良し。俺の場合。
457 :
いい気分さん:04/11/24 07:21:01
>>454 そうかなー?明星より日清のが多いけどなぁ
458 :
いい気分さん:05/01/31 04:16:47
定番以外で最近売れてるのあります?
ごんぶと
もやし味噌
どんべえの黄色いやつ
460 :
いい気分さん:05/01/31 13:30:24
値引きで原価さがってるときに大量に取っておけばお得ですか?
462 :
いい気分さん:05/01/31 20:33:15
463 :
いい気分さん:05/02/01 14:50:02
あたらしいどんべえのちゃんぼんはどうよ?
バカ売れしてる
うっさいバカ
466 :
いい気分さん:05/03/08 15:04:46
健太郎売れねぇw
だから色物は1ケースにしとけっんだ
467 :
いい気分さん:05/03/08 15:07:48
けんたろー売れないね
おいしくないのかな??
468 :
いい気分さん:05/03/08 15:20:40
俺は発注はしないが、けんたろー食べてみた。
結論【まずい】以上
あれ…けんたろー売れてる…
そして、スーパーカップEX 背脂辛とんラーメンがバカ売れ。
半日も立たずに2ケース突破。
470 :
いい気分さん:消費期限:2005年,2005/04/03(日) 03:19:32
健太郎売れないのは当然
ラーメンに「健康」なんか求めてないし
逆に不味そうだ
まあ日清だから実験のつもりだったんだろうけど
カップラーメソ
472 :
いい気分さん:2005/04/29(金) 00:07:19
かきage特盛
473 :
いい気分さん:2005/04/29(金) 00:09:15
健太郎売れ残りまくり・・・・
漏れが発注したわけじゃないんだが、どうやってはかそう!?
474 :
いい気分さん:2005/04/29(金) 00:16:17
健太郎はなんとか売れたけど、豆天狗がまったくダメだな
475 :
いい気分さん:2005/04/29(金) 00:50:31
うちのお店もー、
健太郎が売れ残りまくってますよ。
今度店長が値段安くして売るって。
あーーー、
なんか回転がとまってきた。
どなたか、究極のB級グルメラーメンライスさんを引き取ってくり・・・
>>476 うちんとこは今隣りでスーパーの建設工事やってるから、
不人気なカップ麺でもじわじわと売れてくれてるのだが、
ラーメンライスだけは誰も見向きもしないぽorz
カップヌードルキムチ、売れてますか?
在庫がなくなったんだけど、売り上げがいまいちだったんで
発注ストップかけてるんですが。
キムチはイマイチだなー
豚カルビBIGのほうは好調だが。
新商品は全部とる!それが俺のポリシー。
新商品台帳に×つけられてようが無視。
コンビニの売りは毎週回転する新商品だと(勝手に)思ってるから。
なので1ケースカット、2ケースカットばっかりです。田舎なので。
ただ、細めん豚こつねぎの赤い生姜?のパッケージのやつが
すげえ売れてるのでまたとりました。
気を抜くと棚がいつの間にかスカスカになってるもんで。
GWだから帰省してる人がウチ近辺にいっぱいいるのかー
481 :
いい気分さん:2005/05/18(水) 03:10:02
482 :
いい気分さん:2005/05/18(水) 11:39:54
この度セブンで加食を発注することになりました。
宜しくお願いします。
>>481 俺は塩系の焼きそばはことごとく1ロットでカットだね。
484 :
いい気分さん:2005/05/18(水) 19:14:02
ssssss 愛知万博を応援する資格のない企業が万博を応援してます ssssss
愛知万博は環境の問題をとらえて行われる博覧会なのですが、その資格がない企業が
この万博に参加しております。コンビニ業界の大手でもあるファミリーマートです。
この会社は立地条件も考えず環境を悪くしております。特にひどいのが大阪淀川区に
三津屋地区にある店舗は利己主義で非常に迷惑な店舗です。この店は車の客が非常に
多いのに駐車場がない為、道路に客や納品業者の車を駐車させ交通妨害をしております。
この道路は交通量が多く朝夕はバス路線になっており、駐停車も禁止されております。
しかしこの店の為にスムーズな通行もできません、また深夜の清掃車もこの店の客の為に
周辺の清掃もできません、またこの店の客がゴミを散乱させても店は店の前しか掃除しません。
近所にコンビニはありますがここまで非常識な店はありません、またファミリーマート本部も
この状況を知りながら金儲けの為に何ら改善させず放置しております。このような企業が愛知万博に
参加する資格があるのでしょうか、みなさんはどう思われますか。
485 :
いい気分さん:2005/06/07(火) 18:56:13
担々麺、多くない?
486 :
いい気分さん:2005/06/07(火) 20:36:53
ここ、止まってるね
487 :
いい気分さん:2005/06/07(火) 20:39:17
沖縄そばかなり
売れてますが
他はどうですか??
488 :
いい気分さん:2005/06/07(火) 20:49:11
>487
うちでも売れに売れて、先週か先々週かに発注中止になりました!
次の次くらいの発注時には通常発注できましたけど。
>485
坦々麺系多すぎです!
夏だしやっぱり辛い系がいいのかな?
489 :
ローソン:2005/06/07(火) 21:16:28
沖縄そばすごい人気だったなー。それにしてもここ2週程新商品おおすぎだぞこら!
もう棚がキツキツでごわす。来週はようやく一段落か
うち、沖縄系のやつ売れないよ…
カップヌードルの塩もいまいち。
491 :
いい気分さん:2005/06/08(水) 11:31:21
ん
492 :
いい気分さん:2005/06/24(金) 01:53:56
カップヌードルの新商品、地中海の売れ行きはどう?
うち、バカ売れなんだけど…多目にとっちゃって売れるか不安orz
売れ続けると信じるしかない…
マズいよあれ、一回食ったらもういい。
売れてないし。
494 :
いい気分さん:2005/06/24(金) 23:10:18
うちは売れてる
原価安かったけ?
沖縄そば、うどんみたいだよな。
夏はカップ焼きそばが売れるのでこのフェイスを広げてるのだが、今年は何でラーメンが多いの?
来週セブンに容器の大きい値段の高いラーメンが入ってくるし。
そういや、ポキモンラーメンもあったな。イラネ 少なくともラーメン売り場には置かない。
すみれ、山頭火。入れすぎた。。。新規までにフェイスが間に合わないよ。
ところでカップスープ系は語ってもよいのですか?
今週30円引きだったね。あんまりとってないけど
497 :
ローソン:2005/06/27(月) 10:31:08
十勝新商品出し杉。いいかげんもう秋田。勘弁してくれ
498 :
いい気分さん:2005/06/29(水) 23:49:04
健太郎が14個廃棄になりまそた。
499 :
いい気分さん:2005/07/01(金) 00:35:28
夏って、焼きそば系は売れる?
ペヤングソース焼きそばとか、一平ちゃんとか。
CMしてるし、夏に人気のイメージがあって…
汁物より売れるという定説はある。
が、どうもそうには見えない。
>498
値下げは?
夏はやきそば系が人気というより、暑くて誰も汁物を買おうとしない→んで、やきそば系だと思われ…
次週ペヤング焼きそば塩味が入るみたいだけど、塩焼きそばはやっぱり
1ロットでカットしようと思います。
504 :
いい気分さん:2005/08/04(木) 10:37:05
当方関西セブン加工食品担当です。
夏はやはり焼きそばですねー。
ちなみにうちの人気商品は行列ができる店のラーメン京都です。
花火とポケモンフェアの場所確保の為、ゴンドラを3分の2に減らされましたが
アイテム減らしてなんとか頑張ってます。
ラーメンが全然動かない。。
もうすぐ棚に空きがなくなりそうだし。。
ラーメンライスが賞味期限まで1ヶ月切ったのに1箱丸々残ってるし
506 :
いい気分さん:2005/08/05(金) 17:38:17
>505
夏はやっぱ落ちますね〜
ラーメンライスうちは、とりませんでした。
ペヤングの焼きそば売れてます〜
507 :
いい気分さん:2005/08/15(月) 14:59:28
age
508 :
いい気分さん:2005/08/16(火) 16:43:11
最近は犯罪が多発してますがその要因にコンビニが影響してるように思われませんか。
青少年が多く来るのにエロ本が置かれてますし深夜まで不良の溜まり場になってる店も
多く見られます。また立地条件も考えずやたらコンビニが乱立してるようにも思えます。
特にこの業界でも悪いのはファミリーマート(本社・池袋)ではないでしょうか。利益の為なら
迷惑行為を何とも思わない不良企業だと思われます。特にひどい例は大阪の淀川区の三津屋に
三津屋店を造り迷惑な営業をさせていることです、この店は車の客が多いのに駐車場がなく道路に客や
納品業者の車を駐車させ、交通妨害をさせております、この道路は交通量が多く朝夕はバスの通行帯に
なっており駐停車も禁止されているのに店は金儲けの為に放置しております。また向かいがバス停に
なっており、そこにもこの店の客が駐車していても放置しております。またこの店は客のゴミが散乱
していても店の前しか掃除しません、近所にもコンビニがありますがここまで非常識で利己主義な迷惑店は
ありませんファミリーマート本部もこの状況を知りながら金儲けの為に迷惑な営業をさせております。
このままでは真面目な店舗にまで悪影響を与えかねません、どうすればこの問題が解決させれるのでしょうか。
ぜひみなさん協力して下さい。
509 :
いい気分さん:2005/08/16(火) 18:00:25
ペヤングまったく売れません・・・
というか焼きそばがとまっています。
510 :
いい気分さん:2005/08/16(火) 23:24:35
大阪のファミマ三津屋店の2軒隣のM電機店は駐車場がなく、
店の前に24時間パイロンを置いて公道を不法占拠して常時交通妨害をしています。
また、息子の【カナジロー(ネカマHN/佳那)】は、自分家のトイレを使えばいいのに
わざわざ2軒隣のファミマのトイレを貸してもらいに行って
防犯上の都合でトイレを貸してもらえないことに腹をたてファミマを目の仇にしています。
そもそもファミマ三津屋がトイレを貸さなくなったのは、糞村がトイレの汚物入れを漁って
女子中高生の使用済みナプキンを収集していたため使用禁止になったのに逆ギレして、あちらこちらに乱立スレをたてています。
また糞村親父は道路の掃除をしないくせに、2軒隣のファミマに対して、
なぜ自分の店の前を掃除しないのかと腹をたてている利己主義野郎です。
店の周りに多く路上駐車があり交通量も多くバス路線であるのにもかかわらず、
店の前にパイロンを置いて、交通の妨げをしています。
しかも、歩道にまでパイロンを置いて自分の店の倉庫がわりに使っています。
そしてトイレも貸さないのに腹をたてた糞村の周りに立ちションすることがが多く匂いもします。
その上、息子は粘着ストーカーで近所の女子高生にストーカー行為を繰り返し、何度も何度も警察に注意されています。
そして、あきんどスシローやファミマや東淀川高校に対して多大な迷惑をかけています。
このような迷惑で近所の嫌われ者親子はありません。警察もどうして放置するのでしょう。
★ ファミマ大阪三津屋2軒隣の糞村の犯罪 ★
あっちこっちのスレで【カナジロー】がひとりで叩いているファミマ史上、最悪,最低,最狂にかわいそうな店舗
三津屋店を放置している、池袋のファミマ本部は犯罪だ。知名度のある会社として【糞村】を名誉毀損で訴えればいいのに、
社会の秩序をみだした【糞村】の責任は重い。すぐにファミマ三津屋店から不良コテハンを排除することを求める。
真面目な他の利用客に悪影響を与える糞村は排除せよ!!!
このような非常識で迷惑な糞村親子をどうすれば、排除できるのでしょうか。
http://search.phonebook.yahoo.co.jp/bin/search?p=%BE%BE%C2%BC%C5%C5%B5%A1&y=n&a2=27123
511 :
いい気分さん:2005/08/22(月) 15:48:11
age
512 :
いい気分さん:2005/08/22(月) 18:31:25
チキンラーメンリニューアルすんの早すぎ。
縦型のチキンラーメンの在庫どうしてくれんだよ!
513 :
いい気分さん:2005/08/22(月) 18:59:46
514 :
2個で100円:2005/10/31(月) 13:16:09
あたり付ラーメン
515 :
いい気分さん:2005/10/31(月) 19:40:21
2個100円当たり付きラーメンって ぶためんの事?ぶためんは1個63円だから違うか?
516 :
いい気分さん:
日清 麺職人
明日にでも追加発注しといたほうがいいぞ。