料理が出来上がっても何も言わないのがまず失点
最終的にあの夫婦いなくなるんだから、あれは駄目
じゃあ、下働きと料理出しの人を雇えば良いかと言えば、
本来そういう人がやるようなもやしの袋だしを夫婦に頼まず自分でやる
何でも自分でやりたがるのとコミュ力不足が不採用理由になるのか
というか、メガネもゆとりも自分が薦める人間とオーナー夫婦の顔合わせの時に立ち合わないんだな
特にゆとりは前情報0の奴をぶちこんでるのに
鷹野研二郎って名前を聞いてから時間はあったんだから調べてこいよ
ゆとり「漢字が分からなかったのでググれませんでした」
料理素人だから良く判らないけど…
お玉のスープを直接口をつけて飲んでたのは衛生的に問題あるんでは?
あと、もやしの袋を包丁で切ってたけど包丁の刃が傷むんじゃ?
知らないけど
子供の頃、裁縫用の鋏で紙を切ってたら質が違う物に使ったら
刃が傷むからと母親から叱られたから
実際にググってみると…
鷹野研二郎の検索結果 1 件 (0.22 秒)
↓
姓名判定
祖先運 ○ 35 知性・感性に優れ、生かすことができるでしょう
個性 ▲ 20 思わぬところにつまづき、孤独に苛まれることになりがちです
社会性 ▲ 20 思わぬところにつまづき、孤独に苛まれることになりがちです
環境運 ◎ 33 何をやっても成功する強運の持ち主です
総合 △ 55 極端にはしりやすい
ゆとり「うん、バッチリだ!」
>>955 衛生的にどうって事よりも超一流ホテルの厨房と違って、
客からそれが見える町の中華料理屋でそれをやるなってのはあるかも
口つけるなよ汚ねぇなって思う客はいるだろうし
くそぅ、久しぶりに次号が気になるぜw
ホテルの厨房って、街場の小さな店よりもよほど衛生には煩いよ。
万が一があった場合のダメージが桁違いだからね、細菌検査とかしょっちゅうやってるし。
まぁ、一流ホテルで働いてたんだから、そういう基本的なところでは問題ないんだろうね
ちょっと次が気になる
結局は地元密着の固定客をつかんでる店だってところがポイントだな。
それがすべて。
席の案内も、チェーン店と違ってくる客も来る時間も座る席もほとんど決まってるし、
ずっと客に背中を向けてるのも駄目。
>>961 なら前の店主が引退した時点で閉めるべきだった。
>>962 「閉めるべき」なんていうコンサルがあると思うのか?馬鹿なのか?
店主がだよ
閉めたくないからの依頼なのに・・・。
前提分かってるのか?
馬鹿が出たときいて
それはそうと、ラーメン漫画なのにまだマヨネーズラーメンを見た記憶が
ないんだが、作者忘れてるのか?
マヨネーズラーメンで検索した結果
約 1,060,000 件 (0.33 秒)
いったいどんだけw
「マヨネーズ」「ラーメン」が文中にあれば繋げてなくても検索されることがわかってないバカ
バカといえばこのスレのやつはみんなそうだな。
蕎麦がどうだのスレちがいなことで埋め尽くしやがって。
もう次スレは必要ないだろ。
よって埋めることにする
埋め
おっさんは地元民と直にコミュニケーションを作ってるところなんだな。
そして3日後には店の雰囲気もすっかり変わってると。
前作ならともかく、今作は「まだ」って言うほど進んでないだろ・・・。
乙!
石神はスープを飲み干さないのは味が濃いからだとか考えてた恥ずかしい頭の持ち主だから仕方ないよ
しかし根っからの自由人気質のあのおっさんがセミリタイヤ中であるとはいえ
店を継いで自分でずっと守っていくとも思えんな。
名の知れた実力者ならなおさらあの程度の店ではふさわしくないだろうし。
後継者は別に自分で連れてくるのかもね。
結局のところあのおっさんはほかの後継者たちの競争相手じゃなくて
芹沢の会社の社員たちの競争相手になってしまう、と。
そしてコンサルたるものかくあるべき、という形でおしまい。
>>979 まあ、今回は命の恩人へのお礼であるからして、単純に無償協力でしょ。
この先も出てきてライバルに回る展開はあるかも知れないけど。
結局、いいとこのボンボンが運の良さと超人的能力で苦労せず成功する物語か。
美味しんぼに回帰した感じだな。先祖返りと言うべきか。
結局と言うか
始まってすぐにそういう漫画だって分かっただろw
985 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 23:52:51 ID:FF8niEHy0
いや、もやしめんは違っただろ。
何故流行らないか、何故こうしないか、何故こうしなかったから、を明確にして
どう結果付けたかがある。
まぁ、もやしめんだけだがw
まあ、貴種流離譚は物語の王道の一つだからな。
俺もラーメンや野菜炒め作る時にモヤシの芽や根を切るけど、
一袋やるだけでも30分以上かかるんだよね、
特定少数相手の宮廷料理や勝負料理でもないお店の商品でなんて、
リュウマオシンや秋山醤だってやるまい、
努力したら「努力でできたら苦労しない」だからな
根と芽を掃除したもやしも売ってるけどね。ジャンクラーメン中のジャンクラーメン(褒めてる)、
博多天神でもやしラーメン頼んだら、きちんと掃除した奴が乗ってきたのには驚いたな。
>>987 ちゃぶ台でTV見ながらモクモクとやってるな
もう長いので、気付いたら終わってる感じ
それ以外、一日やることないもんな。
2chしながらもくもくとやってる。
手を使う作業はあんまり相性が良くない
普通にスーパーでひげの取られたものが売られてるというのにいまさら何を言ってるのここの人たちは。
美味○んぽで見てきた奴らだろ
>>995 そりゃそうだが、100杯ぐらいならたいした負担じゃないし、
逆に400杯ぐらいなら、倍しても人件費より安い。
そもそも、お前のその質問は、すでに多くのラーメン屋が現実的に解決してる問題だろうが。
この漫画のラーメンが初めてラーメンにもやしを使った訳でもあるまいに。馬鹿なの?
そんな罵倒するような事じゃないだろ
僕の美しいラーメン観・ラーメン店観を汚す奴は赦さない(キリッ
ってスレだろ、なにを今さら
漫画作品のスレです
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