【久部緑郎・河合単】らーめん才遊記 4杯目

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952名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/23(土) 22:29:08 ID:CaER0JM6O
料理が出来上がっても何も言わないのがまず失点
最終的にあの夫婦いなくなるんだから、あれは駄目
じゃあ、下働きと料理出しの人を雇えば良いかと言えば、
本来そういう人がやるようなもやしの袋だしを夫婦に頼まず自分でやる
何でも自分でやりたがるのとコミュ力不足が不採用理由になるのか
953名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/23(土) 22:35:09 ID:CaER0JM6O
というか、メガネもゆとりも自分が薦める人間とオーナー夫婦の顔合わせの時に立ち合わないんだな
特にゆとりは前情報0の奴をぶちこんでるのに
鷹野研二郎って名前を聞いてから時間はあったんだから調べてこいよ
954名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/23(土) 22:42:40 ID:P+mrob0j0
ゆとり「漢字が分からなかったのでググれませんでした」
955名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/23(土) 22:49:40 ID:TbWf2P6T0
料理素人だから良く判らないけど…

お玉のスープを直接口をつけて飲んでたのは衛生的に問題あるんでは?

あと、もやしの袋を包丁で切ってたけど包丁の刃が傷むんじゃ?
知らないけど
子供の頃、裁縫用の鋏で紙を切ってたら質が違う物に使ったら
刃が傷むからと母親から叱られたから
956名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/23(土) 22:51:35 ID:1ttsjaji0
実際にググってみると…

鷹野研二郎の検索結果 1 件 (0.22 秒)

姓名判定
祖先運 ○ 35   知性・感性に優れ、生かすことができるでしょう
個性 ▲ 20   思わぬところにつまづき、孤独に苛まれることになりがちです
社会性 ▲ 20   思わぬところにつまづき、孤独に苛まれることになりがちです
環境運 ◎ 33   何をやっても成功する強運の持ち主です
総合 △ 55   極端にはしりやすい


ゆとり「うん、バッチリだ!」
957名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/23(土) 23:02:37 ID:CaER0JM6O
>>955
衛生的にどうって事よりも超一流ホテルの厨房と違って、
客からそれが見える町の中華料理屋でそれをやるなってのはあるかも
口つけるなよ汚ねぇなって思う客はいるだろうし
958名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/23(土) 23:19:27 ID:r/2Rscra0
くそぅ、久しぶりに次号が気になるぜw
959名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/23(土) 23:29:29 ID:vRT/dKkd0
ホテルの厨房って、街場の小さな店よりもよほど衛生には煩いよ。
万が一があった場合のダメージが桁違いだからね、細菌検査とかしょっちゅうやってるし。
960名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 00:18:41 ID:BCcLBT7yQ
まぁ、一流ホテルで働いてたんだから、そういう基本的なところでは問題ないんだろうね
ちょっと次が気になる
961名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 01:37:08 ID:26r7Tzuv0
結局は地元密着の固定客をつかんでる店だってところがポイントだな。
それがすべて。

席の案内も、チェーン店と違ってくる客も来る時間も座る席もほとんど決まってるし、
ずっと客に背中を向けてるのも駄目。
962名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 01:39:22 ID:+lSj1H+M0
>>961
なら前の店主が引退した時点で閉めるべきだった。
963名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 02:01:12 ID:Lw0Yi4pI0
>>962
「閉めるべき」なんていうコンサルがあると思うのか?馬鹿なのか?
964名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 02:07:18 ID:+lSj1H+M0
店主がだよ
965名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 03:13:41 ID:4H1JRGdd0
閉めたくないからの依頼なのに・・・。
前提分かってるのか?
966名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 07:59:06 ID:t4asQobw0
馬鹿が出たときいて
967名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 09:19:24 ID:rsKaAUc00
それはそうと、ラーメン漫画なのにまだマヨネーズラーメンを見た記憶が
ないんだが、作者忘れてるのか?
968名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 11:17:22 ID:I4sYqXh0P
マヨネーズラーメンで検索した結果

約 1,060,000 件 (0.33 秒)

いったいどんだけw
969名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 11:40:47 ID:AgtErMc/0
「マヨネーズ」「ラーメン」が文中にあれば繋げてなくても検索されることがわかってないバカ
970名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 11:42:21 ID:AgtErMc/0
バカといえばこのスレのやつはみんなそうだな。
蕎麦がどうだのスレちがいなことで埋め尽くしやがって。
もう次スレは必要ないだろ。
971名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 11:43:13 ID:AgtErMc/0
よって埋めることにする
972名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 11:44:01 ID:AgtErMc/0
埋め
973名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 11:49:46 ID:26r7Tzuv0
おっさんは地元民と直にコミュニケーションを作ってるところなんだな。
そして3日後には店の雰囲気もすっかり変わってると。
974名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 11:50:35 ID:Fp3qEpt90
>>967
地ラーメンで特徴のある水戸のスタミナ冷やしとかも無かったね
ご当地系もかなり有る
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/Category:ご当地ラーメン

・・・って、全部取り上げるのは無理があるなw
975名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 13:07:08 ID:4H1JRGdd0
前作ならともかく、今作は「まだ」って言うほど進んでないだろ・・・。
976名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 13:10:04 ID:4H1JRGdd0
【久部緑郎・河合単】らーめん才遊記 5杯目
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/comic/1287893342/

>>973
すっかり変わってるかどうかは知らないが、それだな。
と言うか住人の雰囲気をつかんで店の方針を決めてる所だな。
977名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 13:17:28 ID:qqYo8jW80
乙!
978名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 13:21:22 ID:c5n9YFdQ0
石神はスープを飲み干さないのは味が濃いからだとか考えてた恥ずかしい頭の持ち主だから仕方ないよ
979名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 13:35:15 ID:ckv3zv0z0
しかし根っからの自由人気質のあのおっさんがセミリタイヤ中であるとはいえ
店を継いで自分でずっと守っていくとも思えんな。
名の知れた実力者ならなおさらあの程度の店ではふさわしくないだろうし。

後継者は別に自分で連れてくるのかもね。
結局のところあのおっさんはほかの後継者たちの競争相手じゃなくて
芹沢の会社の社員たちの競争相手になってしまう、と。

そしてコンサルたるものかくあるべき、という形でおしまい。
980名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 13:44:47 ID:4H1JRGdd0
>>979
まあ、今回は命の恩人へのお礼であるからして、単純に無償協力でしょ。
この先も出てきてライバルに回る展開はあるかも知れないけど。
981名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 14:21:31 ID:YB3KbBuS0
982名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 20:09:51 ID:I+SQcd0j0
結局、いいとこのボンボンが運の良さと超人的能力で苦労せず成功する物語か。
美味しんぼに回帰した感じだな。先祖返りと言うべきか。
983名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 20:42:55 ID:znFOURsM0
結局と言うか
始まってすぐにそういう漫画だって分かっただろw
984名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 22:05:57 ID:BCcLBT7yO
>>982
馬鹿だろw
今さら何いってんだ
985名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/24(日) 23:52:51 ID:FF8niEHy0
いや、もやしめんは違っただろ。
何故流行らないか、何故こうしないか、何故こうしなかったから、を明確にして
どう結果付けたかがある。

まぁ、もやしめんだけだがw
986名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/25(月) 01:34:30 ID:v+As1lkZ0
まあ、貴種流離譚は物語の王道の一つだからな。
987名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/25(月) 02:55:56 ID:Hn5uEb6j0
俺もラーメンや野菜炒め作る時にモヤシの芽や根を切るけど、
一袋やるだけでも30分以上かかるんだよね、
特定少数相手の宮廷料理や勝負料理でもないお店の商品でなんて、
リュウマオシンや秋山醤だってやるまい、
988名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/25(月) 18:24:37 ID:93W7LHXkP
努力したら「努力でできたら苦労しない」だからな

989名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/25(月) 19:57:30 ID:56qax1+m0
根と芽を掃除したもやしも売ってるけどね。ジャンクラーメン中のジャンクラーメン(褒めてる)、
博多天神でもやしラーメン頼んだら、きちんと掃除した奴が乗ってきたのには驚いたな。
990名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/25(月) 22:50:00 ID:pycoUe000
>>987
ちゃぶ台でTV見ながらモクモクとやってるな
もう長いので、気付いたら終わってる感じ
991名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/25(月) 22:54:38 ID:PD6hJp9F0
それ以外、一日やることないもんな。
2chしながらもくもくとやってる。
992名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/25(月) 23:09:49 ID:pycoUe000
手を使う作業はあんまり相性が良くない
993名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/26(火) 01:04:25 ID:bmq3Yvt30
普通にスーパーでひげの取られたものが売られてるというのにいまさら何を言ってるのここの人たちは。
994名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/26(火) 01:24:23 ID:pVwZFovCP
美味○んぽで見てきた奴らだろ
995名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/26(火) 04:21:29 ID:Qq1dfz3E0
>>993
値段が倍以上するじゃない
996名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/26(火) 05:32:29 ID:TPbnQDZa0
>>993
俺のすることがなくなるじゃない
997名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/26(火) 22:40:28 ID:YstS/XtL0
>>995
そりゃそうだが、100杯ぐらいならたいした負担じゃないし、
逆に400杯ぐらいなら、倍しても人件費より安い。
そもそも、お前のその質問は、すでに多くのラーメン屋が現実的に解決してる問題だろうが。
この漫画のラーメンが初めてラーメンにもやしを使った訳でもあるまいに。馬鹿なの?
998名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/26(火) 22:51:34 ID:fqGRhnnS0
そんな罵倒するような事じゃないだろ
999名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/26(火) 22:59:42 ID:D1sRn1NE0
僕の美しいラーメン観・ラーメン店観を汚す奴は赦さない(キリッ
ってスレだろ、なにを今さら
1000名無しんぼ@お腹いっぱい:2010/10/26(火) 23:15:16 ID:Lfb2BXA60
漫画作品のスレです
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