ホットケーキ　4枚目

分厚くてフカフカのが最高

前スレ
ホットケーキ　3枚目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1211101013/

過去スレ
ホットケーキ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109769634/
ホットケーキ　2枚目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1161423026/

関連スレ
ホットケーキミックスがあるんですが・・・５袋目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1154891493/
ホットケーキの作り方
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1048408442
炊飯器で料理〜二合目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1199007056/
ホットケーキの焼く前の奴好きな奴こい！
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1169823626
【蜜】ホットケーキ食べたい人の集まり １０枚目
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1220876238

ドア男さんのレシピ

◆材料◆（約３〜４枚分）
　　薄力粉　１６０ｇ
　　ベーキングパウダー　小さじ２杯
　　牛乳　１／２カップ
　　バター　４０ｇ
　　卵　２個
　　砂糖　６０ｇ
　　バニラエッセンス　少々

◆道具◆
　　ボール、粉ふるい、泡立て器、
　　フライパン、その他

超簡単！大好評レシピです
１）薄力粉１６０ｇとベーキングパウダー小
さじ２杯合わせてふるいにかけます。面倒で
も必ずふるいましょう。

２）卵２個、砂糖６０ｇ、牛乳１／２カップ、溶かしたバター４０ｇ、バニラエッセンス少々を
　　粉に加えて泡立て器でかき混ぜれば生地の出来上がりです。

３）あとはフライパンで焼くだけです。
生地の厚みや焼き加減ですが、直径１０〜１２cmの厚めの生地を弱火で
じっくり焼き上げるのがおすすめです。

http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/100/index.html

小嶋ルミ さんのレシピ
【材料】（３枚分）

Ａ（薄力粉１００グラム、ベーキングパウダー５グラム、上白糖３０グラム）
Ｂ（卵＝殻を除いて６０グラム、牛乳７０グラム、バター＝レンジか湯せんで溶かしたもの２０グラム）

（１）Ａをまとめてふるいにかけ、ボウルに入れる。
（２）Ｂを別のボウルに入れて、よく混ぜる。
（３）ＡにＢを加え、泡立て器でボウルの中心からぐるぐると、粉気がなくなるまで混ぜる。
（４）フライパンにバター（分量外）を溶かし、ペーパータオルなどで薄く伸ばす。
（５）生地の３分の１を玉じゃくしでフライパンに流し入れる。弱めの中火で焼き、
　　　裏側がきつね色になり表側の周囲がやや乾燥してきたら、ひっくり返す。
　　　もう片側にも焼き目がついたら火から降ろす。続けて２枚焼く。

http://www.asahi.com/food/column/oishisa/TKY200704110203.html

炊飯器で作る

5分でOK！フルーツケーキ　炊飯ジャーで簡単クッキング - ［料理のABC］All About
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030220a/index2.htm

最近テレビＣＭでショーワのケーキのようなホットケーキミックス
ってやっているが食べたある人いる？
ttp://www.himawarinet.com/cake/index.html
しかしショーワのページは探しにくいとか問題あるなこれｗ

>>6
食べたある人てｗｗｗ
どこの在日ですかお前さんはｗｗｗｗｗ

いや、それ食べた事あるけど、言うほどケーキ感はなかったぞ。
でも普通のミックス粉よりコツなしでふんわり厚めに焼けたよ。味は普通。

>>7
食べた事ある人でした。スマソ。”事”を間違って消したか何かです。
味は普通なのですね。じゃあ別に他のでもいいかな。ありがとうございました。

前スレ終わりました

ではホットケーキの話題を続けてどうぞ！

ところでルミさんのレシピは全部グラムで書かれてるのでちとやりにくいなぁ

>>１乙
さあじゃんじゃんやいていこう

スレ盾おつんつん

ホットケーキといえばフライパンでうまく焼けない奴をみるとイライラする

ホットケーキ奉行がきたぞー

>>12
悪いな、ホットプレート派だｗ

ホットケーキにはバター＆蜂蜜の俺には厳しい季節だ
寒くなってきたから蜂蜜が結晶化し始めやがった・・・
何か蜂蜜の代わりになりそうなものって無い？
やっぱりケーキシロップか？それとも高価だけどメープルシロップ？

はちみつもメープルもそれぞれの味わいがあるからなぁ…
私ははちみつははちみつシロップで代用してるよ。
迷ったらハニーメープルでw

メープルハニーだったかも

扱ってるところが少ないかもだけど、ゴールデンシロップは？　死んだライオン印ってのがあるよん

ブルーベリージャムとマーガリンぬりたくって食べてる

結晶化したら湯煎すればいいじゃない

ホットケーキくいてぇぇぇおあああああぁ

テフロン加工の一人用鍋で初めて作った。黒蜜で食いました
厚ホットケーキ記念うｐ
ttp://imepita.jp/20081128/632340

>>22
うぇぇぇぇ〜　不味そう

>>16-19
なるほど。色々と手はあるんだな
蜂蜜シロップとかメープルハニーとかジャムとか買ってくるよ

>>22
色味がｗでも実際うまそう。フカフカ･･･

たまご無しで牛乳だけのほうがおいしい(´･ω･｀)

>>23
お世辞でもいいから美味そうだと言ってやれw

>>23
厚みがあっていい感じ♪

初めてドア男さんのレシピ使ってみました。
うまー！今まで市販のミックスばっかだったけどこれははまる…！
今度はルミさんのレシピ挑戦してみよう。
http://imepita.jp/20081202/059000

これみておもわず笑った
和む。
http://www.ito51.net/goods/nagoya/hot.html

お腹すいたからホットケーキ食べてる
カロリー不安だけどバターたっぷり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ブラックコーヒーが合います

>>30
いや〜可愛い!!
一瞬買おうかと思ったけど、値段見てやめたｗ
なにげ高くない？でも作った人拍手。

少量生産だから高いのかな
でもかわいすぎるｗ
ドラえもんのどらやきっぽい色だね

>>30
ちょｗｗｗｗｗｗ

「バターは無駄にホックではずせます。」
で吹いたｗｗｗｗｗｗ

過疎あげ

>>30
可愛い持ってたら面白いね触りたくなっちゃう
欲しいな

ホットケーキに目玉焼きのっけて食べた
ベーコンも添えた
こういう食べ方も好きだ

>>37
美味しそうだな。それってアリな食べ方だと思う。

カリカリベーコンの上に生地流して焼いてもウマーだよ。

お好み焼きみたいだなｗ

ウインナーと混ぜて焼くのもンマイ

電子レンジで作ること出来ないだろうか？

蒸しケーキみたいになるのかな？

昔、母親がホットケーキミックスで固めの生地を作って
ドーナツをよく上げてくれた
いろいろ違った食べ方するのも楽しいね

あーそういえば森永のだっけ、箱にドーナツのレシピも書いてあった

>>43
懐かしいなー
ウチもやってたよ
ドーナツにしてグラニュー糖かけて食べてた

あ！げ！

小嶋さんのレシピでホットケーキ焼いたよー
(●^ｰ^●)ウマーでした

こんどはバニラオイル入れて作ろっと♪

お好め焼きソース
ケチャップ
マヨネーズ
酢味噌
だれか試してみてー(´･ω･｀)

アメリカンドッグなんてまさにホットケーキ生地＋ウィンナーだし、
そういうソース系も結構アリだと思う。

電子レンジならマグカップとか牛乳パック使うのもいいかも

オーブンでふわふわ作るのどうすればいいんだろ
この間は予熱で170度まであげてから、耐熱皿にひいた種入れて10分ぐらい焼いたんだけど、上の部分かたくなってたのに、
下はそこそこ、中はほとんど火とおってなかった

馬鹿？

>>30
完売オメｗｗｗ

サクサク気味うまw

>>53
買おうと思ってたのにorz

そもそも宣伝だったんじゃない。

ホットケーキのポーチは買わなかったが
Tシャツを買わせてもらった。

さて、明日の朝はホットケーキを焼くぞ。
でも蜜が無い。(´・ω・｀)

ageee

>>57朝食なら蜜なしでも良いと思うぞ。

バター乗ってるだけのシンプルホットケーキ子供の頃よく食べたよ。
蜜は虫歯になるとか親が主張してたんだな。

もともと「芸能界」自体がバーチャルなものなんだよ。
芸能人なんてバックの企業などが踊らせてる猿回しの猿たちに過ぎないわけで。
広告見せる目的で常時営業する興行をとりしきる、芸能事務所と呼ばれる裏稼業が
共同で設立した仮想的な団体なわけだし。

元公安部長「日本の祭りや芸能がやくざと渾然一体となって発展してきた」
http://news.livedoor.com/article/detail/2598950/

>>59
バターだけで食べた。
ポタージュスープとよく合う。

森永のミックス自主回収

すりおろしたにんじんとチーズ入れてソースで食べてた。
好きだったなあ、懐かしくなってきた。

フライパンに粉とベーキングパウダーと砂糖と卵と水を適当に入れて、塩をいれて油をいれて、あとは焼くだけ。
超手抜きだけど楽。
輸入物のパンケーキみたく塩味で作って甘いソースでいただくのも美味しいよね

【社会】「森永ホットケーキミックス」、ふくらし粉が多めに入ってしまい１万８千個を自主回収
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1229347555/

おまえら、生地にフルーツグミ散らして焼いてみ

スンゲー後悔するから

>>2
ホットケーキミックスがあるんですが・・・５袋目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1154891493/
ホットケーキの作り方
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1048408442/
炊飯器で料理〜二合目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1199007056/
ホットケーキの焼く前の奴好きな奴こい！
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1169823626/
【蜜】ホットケーキ食べたい人の集まり 10枚目
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1220876238/

ホットケーキ焼こうと思ってホットケーキミックスだしたら卵ねぇ！
買いにも行けないしどうすりゃいいんだ…

>>66
ちょｗｗ後悔すんのかよｗｗｗ
ちょうどこの間グミ安売りで買ったから試そうかと思ったのにｗｗｗｗ

>>68
っおとうふ
っヨーグルト

>>65
これで焼くと、ふっかふかのホットケーキになる？

>>66
ミックス+水でもできることはできるが…

豆乳入れて焼いたらふわっふわに膨れ上がってビックリした。

牛乳の代わりに生クリーム混ぜて焼いたら、口溶け滑らかなケーキになった。
ケーキのようなホットケーキ、よりもケーキらしい感じ。
2枚でお腹いっぱいになったが。

>>74
カロリー高そうだがうまそう。
どのくらい入れましたか？
普通に水分全部生クリーム？

>>74
生クリームって１回も作ったこと無いんだが簡単？
市販されてる生クリームを混ぜればいいだけ？　なんか砂糖とか入れないといけないの？

>>76
「牛乳の代わりに」って書いてあるから砂糖を入れる必要はないんじゃない？
あとホイップする必要も。

さんま新教授の食いてえー

>>77
サンキュー
混ぜればいいだけね

>>77の通り、砂糖投入もホイップする必要もなし。
因みにスジャータの紙パックのを使った。低脂肪のだとどうなるかは不明。
今度はハーシーズのチョコクリーム使ってみるお。

ホットケーキ生地にバナナとチョコチップ入れて炊飯器へ。

蒸しパン風のホットケーキできた〜。
バターとか入れたらもっとしっとりなるかな。
ま、これはこれで素朴な味だ。簡単だし。冷めても不味くならないし。

スジャータて。生クリームじゃないやん

>>82
え？スジャータってコーヒーミルクとは違うよ？
スジャータの生クリーム知らないの？

偽生クリーム、「ホイップクリーム」だね

その辺りの話題は荒れる予感がします。
と、生クリスレ住人の自分が言ってみる。

ああ、、ホイップクリーム≠生クリームってことを言いたいのか

>>85
そうだね、やめよう

スジャータにも動物性のクリームあるよ。

で？

やめようよ、やめようよ
クリームの話はやめてホットケーキの話をしようよ〜

ホットケーキの粉でおいしいと評判なのはどこでしたっけ？
だいぶ前にスレを見たときはたしか森永はイマイチで
ショウワか日清製粉が評価が高かったような、、

みなさんのオススメの粉があったら教えてください

うるせぇ！

>>91
ひどい･･･

>>90
俺はニップン派
他の粉とは明らかに違うのがわかる
ちょっと高いけどね

アメリカのヤフーアンサーでアメリカ人女性が日清のミックス大絶賛してたな
自分は森永しか食べた事ないんだが日清そんなに美味いの？

>>91->>92
ワロタwww

ホテル ニューオータニのホットケーキミックスってウマい？
家族が買ってくるミックス粉は森永とかお徳用みたいなのばっかで、
時々、無性にホットケーキ食べたくなって、ワクテカで焼くんだけど、２〜３口で飽きるｗ
ニューオータニの粉は森永とかとは結構味の違いありますか？
家の外で食べるホットケーキは大好きなんだ。

そんなに高いもんじゃないから買って試せばいいじゃない

>>96
ホテルニューオータニという名前につられちゃダメ
何回も食べたことあるけど森永とかと変わらない
製造元は永谷園でしょ
元々粉扱ってない会社だから

名前はどうあれ、まあ美味いよニューオータニ

家に賞味期限切れたミックスが750グラムもある‥

お菓子百科の600gのやつとｸﾞﾗﾝﾌﾞﾚﾝﾄﾞ買ったお
今日はこれでクリスマスケーキだお

>>100
大丈夫イケるよ１年前の食った俺が生きてるから

>>102
まぢで！！
ありがとう
書き込み見てなかったら捨てるとこだった
ケーキでも作ろ

>>102
１年前…ｗ

正月は和食中心になりがちだから、ホットケーキは貴重な洋食源

三茶のVOIVOI美味しい！
初めて自作の小嶋レシピを越える店に出会ったｗ

確かにうまそうだ

粉には虫が湧くから注意な

使う前に粉をじっくり見て
こげ茶色のゴマのようなもの（=虫）が入ってないか確認したほうがいいぞ

昔、賞味期限切れの小麦粉の袋開けてみたら虫が何匹も湧いてた
未開封なのになぜ虫がいるのか理解できなかったが
ためらわず捨てた

昨日の夜はクリスマスケーキ
今日の朝はホットケーキ
ウマー

昨日と今日は朝はホットケーキにした
うまい！久しぶりに食べたけどやっぱりうまい
飲むヨーグルトを入れてるけどけっこうふわっとしていいね

ヨーかーどのホットケーキ100円だけどうま

都内でホッツケーキのおいしいお店おしえて

こないだホットケーキにソース、マヨネーズ、鰹節をかけてみたんだけど・・・

ちゃんと牛乳のかわりにだし汁で溶きましたか？

キャベツは沢山使えよ

焼きそばたっぷりの広島風が食べたくなっちゃったよ・・・

青のりもかけろよ

焼きそばパンはあるけど焼きそばホットケーキはまずそうだお

今朝はきなこと黒みつでいただきました。サイドにアイスも添えて
生地には使わなかった

豆乳入れて焼いて、蜂蜜たっぷりで昨日今日と食べた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
誘惑に勝てない…ぺろっと食べれるよorz

１枚だけじゃもの足りん

やっぱアンバークラスのメープルシロップに限る

ホットケーキをフライパンで上手に焼く方法を教えてください；；
ホットプレートのように綺麗にムラなく焼けません。
やはり濡れ布巾で
繰り返しフライパンの底を冷ましながら焼かないとダメなんでしょうか。。

フライパンでやいてるけど
一番初め油を薄くひいて、強火で温めた後
濡れ布巾にジュッとつけて底の温度を下げ、それ以後弱火でやってる。
１枚目は油がフライパンに馴染んでなくてムラになるけど
２枚目以降は油も適度になり、綺麗にキツネ色に焼ける。
続けて全ての生地を焼くので、濡れ布巾の作業は初めの一度しか行わないよ

みんな〜
今年もホットケーキいっぱい食べよう〜o(ﾟ∇ﾟ*o)(o*ﾟ∇ﾟ)〜

今年も良いホットケーキを！

ホットケーキ！あけおめ！

間違えました

ホットケーキ食べたい

上にはちみつとバターが最強コンビ。

作りたいけど台所が寒いから、明日だな。

焼きそば作った後のフライパンの汚れが毎回落ちない
明日ホットケーキ作ろうと思ったのに

久しぶりに今日作ったんだけど
牛乳無くて水で作ったら(市販のミックス粉に非ず)
出来上がりパサパサに・・・
なんか砂のようにサラサラ崩れてフォークで扱えなかった
賞味期限切れた小麦粉使ったのが原因かなぁ？
消費期限じゃないから勿体なくて使ったけど腹壊さないといいな・・

俺はフライパンをひとつホットケーキ専用にしてるよ
やはり汚れや匂い気になるし

ホットケーキ専用フライパンいいね。
ちなみに、フライパンのサイズは直径何�aの物をお使いですか

うちは直径26cm
ありふれたテフロン加工のもの

ところで、このスレの住人で圧力鍋で炊いたことのある人はいます？
炊飯器を使うのはときどきレスを見るんだけど
実験してみるかな

この頃になるといつも色々やってみるけど上手くいかない
きなことホットケーキの組み合わせ・・・

何か良いアイデアはないかしら？

あほだといわれるかもしれないけど
>>132
自分も同じようになりました。
レシピはドア男さん。
非常にバター臭がきつく、液はさらさらでなんじゃこりゃ、と。

ミックス使わないなら、牛乳大事。すごく大事。

ホットケーキ焼いてくれる彼女ほしいなあ〜

今から、ミックス＋卵＋豆乳＋バターで焼いてみる！
楽しみだ！！

ホットケーキミックス一袋分余裕で食えちゃうよね？朝から一袋完食

バターとケーキシロップで食ってる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

バターを死ぬほどつけて食ってしまう
そうでないと食いたくない
要するに自分はホットケーキが好きなんじゃなくて
バターが好きなんだろうか…

>>142
「バターのたっぷりかかったホットケーキ」が好きなのだろう。

一度どんぶり一杯の溶かしバターに一切れずつどっぷりひたしながら食べてみたい

お安いご用さスティーブ

明日の朝もホットケーキ食らうよ！楽しみ。
アイス乗っけてワシワシ食べたい…

小麦の値段も下がってるだろうにミックスの価格は下がらないなぁ。

現在800ｇ１８０円の無名メーカーのを買ってるよ。

小麦の政府売り渡し価格が昨年10月にさらにアップしたんじゃなかった?
過去何ヶ月の平均、半年(?)毎に価格改正とかで急激な市場の変化に対応できない制度だったような…
その後臨時で引き下げたりしたんだっけ?

>>147
めちゃくちゃ安いな

現在800ｇ１８０円はたしかに安い
森永でも600g・200円前後に上がってる（販売店によっては300円を越えてる）
ショーワもニップンも似たようなもの

SHOWAの油脂とか入ってない350g入りのやつなら週1だけど\78で買えるから同程度かな

小麦は次の改定で下げてくれるのかね
市場が高騰したなんてのは建前で、実際は国内の小麦農家の損失補填のために上げたようなもんだよね

バターもようやく品薄解消されてきたけど値段はずっとこのままなんだろうな・・・

原料の生乳が上がったからねえ
そっちは飼料や燃料が下がっても下げてくれるとは思えないし・・・
3月にまた飲料用の生乳の価格引き上げられるから牛乳は再値上げか
せめてメインの小麦粉は安くなって欲しいものだ

ホットケーキミックス 200g
卵１個
牛乳 100cc
ヨーグルト 60g
バナナ 大１本(フォークの背で荒く潰す)

おいしいよね。バナナケーキ。どっしり、

何年も食べてないなぁ 作る過程も楽しめるよな どうやったら、手作りで上手く焼けんだろ

ホットケーキにチーズとウインナー合わせるのが好きだ
薄めに伸ばして乗っけて焼いて半分に折る
火通らないことも多いけどねｗ

横でウインナーちょっと焼いてから乗っければいい

>>158
その発想は無かった
いつもちょっと抵抗感を覚えつつレンチンしてたけど
そうしてみるよ、ありがとう

付け合わせも同時に焼くと言えば、↓この画像を見たときの「なるほど」感が思い出される。
ttp://item.rakuten.co.jp/tubasa55/nordick1616/

ノルディックウェア欲しいけど、ハートやデイジー型もいいなぁ、ちょっと高いなぁ・・・
なーんて思っていまだに購入してないんだよね。

>>160
即効ポチらせてもらいました！
（そこは売れきれだったので、別のところで）

ドア男さんの半分量のレシピでほんの少〜しだけ牛乳を多くして、
ずーっと冷蔵庫にあった明治リッチストロベリーチョコレートを一枚割って混ぜて焼いたら、
めちゃおいしかった〜。
甘酸っぱさがたまらん！　と、だんなも食べてた。
冷蔵庫にリッチストロベリーチョコレートが余ってる人、おすすめです。

このあいだ久しぶりに作った。
バター、メープルシロップ、練乳、チョコベビーなど、カロリー考えず甘々にし
てみました！(ﾟ∀ﾟ)ｼｱﾜｾｰ!

>>160
今クオカでセールしてるよ

ttp://www.cuoca.com/item/40901.html

その使い方は考えてなかった。自分もポチろうかな…

>>164

ちょwwwwwww

売り切れとるがな！

きな粉混ぜてﾎｯﾄｹｰｷ作る(｀･ω･´)

ﾎｯﾄｹｰｷって作るのも楽しいし食べるのも楽しいからいいね
大好きだ!

画像うｐしてくれる人はいないものかのぅ
最近うｐなくて寂しい

生クリームいっぱいつけて食べたい

ヨーカードの冷凍ホットケーキがうまい。レンジでチンで安い割りにおいしい。

セブンの冷凍ホットケーキはマズーだった
気持ち悪くなって吐いてしまった

森永のホットケーキ、150g×4袋になってから袋のレシピ通りに作っても、
生地の甘さが足りない気がするのが気のせい？？
200×4の時はレシピ通り＋そのままバターつけて食べてたのに、
粉減らされてからハチミツ垂らさないとおいしくなくなった。。。

冷凍のホットケーキは柔らかすぎる気がする
少し焼けばいいのか…？

バナナとシナモン入れて作るんよ

卵２つ入れて焼いたら６cmに膨らんだ

バターで焼いて食べる時にバターたっぷり塗ったらしっとり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
外はサクサク、中はふんわりになった！

>>174
６センチってすげーなｗ

おれの珍子なみに膨らむな！

>>174
>>176
うｐ

ドア男レシピ
ttp://fooddb.jp/result/result_top.pl?USER_ID=11908

ルミさんレシピ
ttp://fooddb.jp/result/result_top.pl?USER_ID=11926

メープルシロップで食べた場合。

メープルシロップで食べなれちゃうと、付属シロップの味気なさに驚嘆するなぁ

驚嘆じゃねえだろそれ

【1月25日誕生日】
ロバート・ボイル（1627）、ヴァージニア・ウルフ（1882）、北原白秋（1885）、池波正太郎（1923）
西村晃（1923）、エドワルド・シュワルナゼ（1928）、石ノ森章太郎（1938）、松本零士（1938）
江守徹（1944）、山口暁（1945）、仮面ライダーアマゾン山本大介（1952）、ならはしみき（1960）
佐々木望（1967）、千原せいじ（1970）、竹原慎二（1972）、黒河奈美（1980）、櫻井翔（1982）
玉藻京介（生年不詳）、石田銀（生年不詳）、桜木茉莉（生年不詳）、城之内克也（生年不詳）
アイザック・ギルモア（生年不詳）、プリムラ（生年不詳）、桜庭ひかる（生年不詳）
【1月25日命日】
建礼門院徳子（1214.57歳）、平手汎秀（1573.20歳）、鳥居忠広（1573.33歳）、佐脇良之（1573）
鈴木久三郎（1573）、夏目吉信（1573.55歳）、成瀬正義（1573）、小笠原長行（1891．68歳）
アル・カポネ（1947.48歳）、志賀潔（1957.88歳）、円谷英二（1970.68歳）、三木のり平（1999.74歳）
ジャミトフ・ハイマン（0088.一説によると67歳）、ラスティ・マッケンジー（ＣＥ71.17歳）
【1月25日の主な出来事】
ハインリヒ4世、グレゴリウス7世に許してもらう為に門の前で立ち尽くす。カノッサの屈辱（1077）
三方が原の戦い。家康恐怖でうんこ洩らす。命日の所の1573年の死者は全部これね（1573）
八百屋お七が江戸に火を放つ（1682）
朝日新聞創刊（1879）
旭川で−41℃観測。公式記録ではこれが国内最低気温記録（1902）
第一回冬季オリンピック開催（1924）
パキスタンで首相が現職で世界初出身（1990）
パプテマス・シロッコ、ジャミトフ・ハイマンを見事に暗殺（0088）
ザフトのクルーゼ隊がガンダムを盗もうとヘリオポリスを強襲。ラスティとか死ぬ（ＣＥ71）
【1月25日の記念日】
お詫びの日（カノッサの屈辱を記念して）
左遷の日（菅原道真が太宰府に向けて京都を出発したことを記念）
中華まんの日（日本最低気温を記録したような寒い日は中華まんを食べて暖まってね、という意図）
ホットケーキの日（日本最低（中略）ホットケーキを食べて（以下略）
歯茎の日（毎月25日）

>>181コピペ嵐かと思ったら最後の最後迄読んでクス

1月25日がホットケーキの日、とな。初めて知ったわｗ

最近毎日ホットケーキ食ってる気がする

たった今、マリンフードの3年連続モンドセレクション
国際コンクール製菓部門
金賞受賞
銅板焼ホットケーキ2枚食べた＼(^o^)／

ウマス(^ω^)

能書き長いね
宣伝かよ

茹でた薩摩芋にラム酒をしみこませたやつを混ぜ込んで焼いてみたよ

うまかた
満足満足。

凝ってるなぁ！すごいや

時々ホットケーキにあんこ丸めてドラ焼き風にして食べるんだけど
もっとドラ焼きに似るかと思ったけどそうでもないんだよね

どら焼きはカステラ生地だから砂糖と卵の割合がホットケーキよりかなり多いはず

>>189
ドラ焼きはカステラ生地に似てるんだ
なるほどね

>>188
みりん入れるとだいぶ近付くよ。

たしか「うさぎや」のどら焼きは
小麦粉１：卵１：蜂蜜１だったかな・・・

短パンうざ

久々に朝マックのホットケーキを食ったらあんまりおいしくなかった。

森永で出してるPANCAKE DAYSのミックスってどうですか?
シロップよりケチャップソース系推奨みたいですが。

よくある森永のホットケーキミックスの分量はどんな配分ですかね？
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、やっぱこれですかね
特別な配分とかはなく

あとホットケーキをオーブンで作ったら、もっとふわふわで
おいしそうになる気がするけど、どうだろう
次はやってみようと思う

原材料と栄養成分の表示見ればある程度は推測できるはず
あと森永のは油脂添加されてたような

手元には日清のしかないけど、原材料名は以下のとおり
配分はわからんけど、おそらく多いものから順に書いてあると思われ

小麦粉　砂糖　ぶどう糖　麦芽糖　植物性油脂　脱脂粉乳　食塩　卵白粉
ベーキングパウダー　炭酸カルシウム　乳化剤　増粘多糖類　香料　着色料

ホットケーキって200gの袋に小分けされてるのが一般的だけど
あれは2人分ていう設定かな？レシピ的には4枚分と
卵、牛乳加えて作って1枚のカロリーが280カロリーくらいと表示されてた
2枚食って560カロリーか…バターとメイプルシロップで800くらい行きそうだな

ここの人達は何枚くらい食べる？
この前200gの粉と牛乳150ccとL卵1個で4枚分のでかい1枚を作ってみた
かなり満腹になったけど、食べられない量ではないな
でも200gの分量で食べると軽く1200カロリーくらいになりそうだ
ホットケーキは高カロリー食かね？

カロリー馬鹿うざい。食うな

カロリー気にするなら食べなきゃいいだけだわなｗ

まぁそうだわな
余計なこと書きすぎたな

ところで一度に粉何グラム使って作る？
何枚くらい食べられる？って聞きたかった

小学生？

>>202
あなたの言いたいことわかるよ。私も同じようなことよく考えてた。

自分は一度に一袋余裕で食べられる

おれも今朝作った。２００gの粉のやつで。
フライパンが大きいのしかなにので作り方には４枚出来る！　とあったが
２枚となった。マヨ入れてふっくら仕上がった。うまかった。

>>204
そうなんだ

まぁカロリーそんな気にしても仕方ないけど
ホットケーキは高カロリー食なのか？普通なのか？って
疑問に思ってたんだよね、もし200gを1食で使えば
かなりの高カロリー食になるから、その日は控えめにする人が多いのかなと

>>206
そうそう、一袋使って、しかもバターとかシロップたっぷりで食べたら余裕で1000カロリーは超えそうな気がする…
確かにカロリー気にし過ぎたら食べられないけどね、しかしダイエット中でもホットケーキ食べたくなるorz

パン類はカロリーの割に腹持ち悪いしなぁ。
ほどほどに楽しむよ。

1000じゃ済まないような
1500は行くわな…
高カロリー食、菓子パンよりはマシ、そんな感じですかね

ボウルに余ったホットケーキのタネは
焼いたホットケーキで取りつつ食べる
これまたウマス

薄力粉は火を通さないと駄目なんじゃないの

ネコがホットケーキのたね舐めるのが好きだ

>>211
俺も好き
お腹壊すかなぁと心配しながら

タネ舐めてみたけど美味くないぞｗ
どんな味覚してるんだ・・・

最近写真がなくてさびしいからν速のホットケーキスレに貼ってあったの持ってきた
http://portal.nifty.com/2006/10/21/a/img/01_7.jpg

これって、でっかい天板で焼いて
型でくりぬいてるのかな？

前スレあたりで話の出てた、セルクルで分厚いホットケーキ焼いて出すお店じゃないかな

ウチでもいつもセルクル使うと外周がこうなる。

鎌倉のイワタ珈琲店でしょ？

レシピに卵1個とかよく書いてあるけど
菓子のレシピで卵1個というのはM卵のことですよね？
調べてみたところ、Mの標準は50gだったので(多分)
卵1個なら、全卵50g、2個なら100gって考え方でいいですよね

>>218
だな＜イワタコーヒー
皿の模様が、私が行ったときに撮った模様と一緒だ。

イワタのホットケーキをつべで見てきた
よく中まで火が通せるな…
あんな分厚いのに

>>214
アップの画像見たらそんなに美味しそうに見えないね
グーグルの画像検索で小さい画面で見ると美味しそうに見えたけど

ドア男さんのレシピは、ホットケーキっていうより
ケーキだよね、今でも支持されてるんですか？
個人的にかなり気に入ったけど

でもベーキングパウダーを小匙2もいれてるのに
厚みが2cm程度にしかならなかったけど、こんあもん？
想像ではふかふかなのかと思った

ホットケーキではなくケーキというのが意味がよくわからん。
スポンジケーキなら、タマゴを泡立てたりしなきゃだめだ。
ベーキングパウダーだけでスポンジみたいに膨らまないし。

パウンドケーキみたいなもののことを言ってるんじゃね
小麦粉以外の分量多めならそりゃ重くなるわな
別にふっくらしてないとは思わないけど

>>224
なんつうか、味がって意味
食感とかふわふわ感ではなく
砂糖と卵の主張が強いっていうか
でも今まで作ったホットケーキの中で一番おいしかった

ホットケーキというと、森永とかのミックスでつくった
ちょっとスカみたいなやつが当たり前になってるからなぁ
でもたぶん、手作りのコクのあるのが本当の味なんだろと思う

関係ないが小嶋ルミさんのレシピは、全部グラムで書いてあるから
計るのがめんどくさい…

森永ミックスに慣れてるのと同じように
森永ケーキシロップになれてしまってて
メープルシロップの味が受け付けない…
1リットルも買ってしまった

１リットル！！
もったいなす

友人とかで好きな人にゆずってあげて
私でもいいけど

捨てようとは思ってないですよ
ただ、好みではないんで
何とか工夫して、ケーキシロップの味に近づけられませんかね？
って思ってるとこです

他スレで質問してるんで、マルチになりかねないのでw自粛します

>>229
あ、ゆずれってことか…すんません

ところで、あの味って好き嫌いわかれそうなもんですが
世の中メープルシロップ好き多いですよね…
もしかして、世の中のイメージではﾒｰﾌﾟﾙシロップって
ケーキシロップ(ｹﾝﾀのビスケット付属)の味だったりします？

自分が食べた奴はビックエーで買った150cc程度で500円くらいの瓶だけど
完全に粗目を熱した味なんですよね…これがみんなが好きな味なんだろうか

世の中の皆さんのイメージはしらんけど
所謂ケンタッキーとかホットケーキについてるケーキシロップは
あまり香りや香ばしさがなくて安物くさいと私は思ってる。

でも友人でカナダ産のピュアメープルを買って、
「使い方がわかんない。へんな味がする」とか言ってた人がいるので
食べなれない人には癖があるのかなあ？

シロップ系はカラメルの香りがしてるけど、メープルはものによって強弱はあれど木のヤニ系の匂いが混じってるからじゃないかな？
でも何回か食べてからシロップに戻すと物足りないと感じるようになるのでは。
自分がそうだったので

メープル単体もいいけど、蜂蜜多めのハニーメープルもなかなか
メープルの香りが強すぎるのならシロップなり蜂蜜なりで薄めればいいのでは

カナダ人にとってのメープルシロップは、日本における醤油みたいなものなんだよね。
以前テレビで、ステーキの上にドボドボかけているのを見て仰天した。

日本人の醤油の使い方はもっと細やかだろ馬鹿

なんか自演してるバカが沸いてるな

>>235
うそーありえんｗｗｗｗｗ

外人はハムに蜂蜜とかハムにメロンとかやるからのう

ハムにメロンは美味いだろ

不味いとは言ってない

>>235
相当にアンバーな奴というか、風味のきつい奴なんじゃないか。
スパイスがわりというか…

エミコットのアンバーが◎

今日はあれなのでココアホットケーキ作った

レーズン入れるとうまい最高
卵がなくても最低限牛乳を使うようにすれば食えるもんになるな

昔、焼く前のホットケーキの素が自我に目覚めたギャグマンガがあったんだけど
うろ覚えで…誰か知らない？なかなかシャレが効いてて面白かったんだけど。

宇宙家族カールビンソン

まさかこんなスレに宇宙家族カールビンソンを読んだ奴が三人以上いるとは…

森永ミルクキャラメルホットケーキミックスうまーい

たまに食べると旨いね。
油の代わりにマヨで焼くのが好き。
　
>>248
ここにも居るぞ(｀・ω・´)
好きなキャラはサンドウォームだ。

さっきドア男さんのレシピで作ってみた
表面はさっくりで中はしっとりふわふわで、いつものホットケーキミックスで作るのとは全然違った
小麦粉をちゃんとふるいにかけたせいか中の気泡も細かく、食感も軽くて良かった
やっぱりホットケーキうめぇｗ

うん、市販の素みたいに無駄にｼﾄｰﾘしすぎず
さっくり食感が軽いのがいいね。

でも自分は、ﾊﾞﾀｰ1/4でいいやって感じ。
どうも苦手らしい･･･しらなかった。

>>247
あ〜っ！！そうそう！
ありがと〜〜ぉ！！昔のだよね、まだ買えるかな？？
とりあえずブコフ行ってくる、どうもでした。

―――たかがホットケーキ
　　　　されどホットケーキ
　　　　　でもやっぱりホットケーキだった
　　　　　　ホットケーキここに眠る―――

「…なかなか骨のあるヤツだったね」

「ホットケーキに骨無いよ」　

あげ

揚げたらドーナッツ

焼きたてを何もつけずに食べるのが好き。これって変？

アメリカのように塩で少し甘じょっぱく作って甘い蜂蜜とかジャムでいただくとうまいね。
あとは甘く作ってラムやブランデーとカラメルをかけて食べるとか。

甘いのが少し苦手なので。

>>258
アメリカ風にカリッと焼いたベーコンを添えてみたらどうだ。
カロリー的にすごいことになるが。

本日の朝ごはん
http://imepita.jp/20090217/234510

！？(゜д゜;)

>>270
焼くのうま！粉のメーカーどこ？
冷凍のやつ？

虎バターで焼いた？

焼く前に溶かした発酵バターを入れてみた。
ホカホカなやつにメープルをかけて食べたら
バターの風味が増して美味しいね。
No.1エキストラライトとミディアムで食べ比べしたんだけど、
自分は断然ミディアム派。
高い奴は、クセがなくてパンチが足りない。

>>262
あなたは未来が見える人ですか？

>>270に期待

>>260
関取かよ、いくらなんでも食べ過ぎだ
しかしうまそうだな…

>>258
ディーン＆デルーカで売ってる輸入のパンケーキミックスは
まさにそんな感じの甘くないやつだね。
値段は高いけど、粉の粒子が凄〜く細かくて、水だけで解いて結構な量が出来る。

小さく焼くと、ホットケーキらしく焼けるよね
ちょくちょく裏の色も見れるし

この前100均で桜ソーダを買ったんだけど
興味本位で買ってみて特別おいしいものではないんだけど
残った150ccを入れて見たら牛桜風味のおいしいホットケーキが出来た

ドア男さんのレシピの牛乳100cc、卵を2個のところを
牛乳なし、卵1個、バターなしにして作ってみた

「牛桜風味」って？
牛肉と桜の風味みたいで・・・想像できない！

牛肉と馬肉といえば野崎のコンビーフに決まってる

270の画像

パンケーキハウスvoivoiぽい

>>269
牛乳って一度書いた、牛を消し忘れただけです
普通に桜風味と書きたかった

生クリームと餡子で食べたかったな
黒蜜しかなくて黒蜜で食べたけど、イマイチ
普通に蜂蜜にしなおして食べたらそっちの方が美味しかった

みんなホットプレートで焼いてる？　俺は持ってないからフライパン。
ホットプレートは火加減調整簡単そうでいいなぁ〜

ホットプレート持ってるけど
片付けが面倒だから専らフライパン

温度はどんな変化がいいのかな？
中火くらいで入れて、極弱火でぷつぷつ穴があくまで焼き
一度濡れ付近に底を付けて、ひっくり返してまた弱火

時間配分とかはよくわからない…とりあえず折ってみて
真ん中が生じゃなかったら完成としてるけど…難しい

銅製の卵焼き用で焼くとふっくら

ホットケーキとご飯が以外と合う

合わない。

ホットケーキ2枚焼いたら1枚生焼けだったorz

生焼けはレンジでチンすればok

うぇー…重曹入れすぎた

うあーふっかふかのホットケーキに生クリームとあんこ乗せて冷たい牛乳で食べたい

お前はドラ焼き食ってろ

>>281
カスタードクリームも美味しいよ。

みんな次焼いた時１番綺麗なやつＵＰしてよ！

小さめにあんまり膨らまないようにして10段作ってみた
http://e.pic.to/uw6po

うぅ〜焼くの疲れた･･･
これから満腹を満喫するお

うまー!!

なんでホットケーキってこんなに美味そうな形状をしてるんだろう
写真じゃなく絵ですら興奮できる。

>>285
(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

水木しげるが描く、ミツたっぷりのホットケーキが最高に美味そうだ。

水木しげるが描く、ミツたっぷりのホットケーキが最高に美味そうだ。

大事な事なので２回言いました

こんなスレがあったとは！！
今朝すごく綺麗に焼けたのに…次に作った時、ぜひうｐさせて下さい。

wktkしながら待ってるよ。

>>273
中火×弱火を繰り返してればパリパリ×フカフカのが出来るべ。
ホットプレートなんていらん

>>228
はげど！
自分も森永ケーキシロップが安いからいつもそれで食べてたもんだから、初めてカナダ産のメープルで食べた時、独特の癖のある味がしてちょっと抵抗感じた。
蜂蜜もなんだか独特の、言葉に出来ない甘さ、味がするよな…

ケーキシロップの人工的な甘さって中毒性でもあるのかな

メープルはシロップよりシュガー常備してる
生地に混ぜ込んでもバターに混ぜ込んでもｳﾏﾏﾏﾏｰ

蜂蜜は花や季節、産地で全然味が違うよ
蜂蜜専門店で試食しまくってホットケーキ用と
ドリンク用とそのまま食べる用と・・・と買い込んで
9種類棚に並べてるけどもっともっと欲しいﾊｧﾊｧ

赤いTシャツきた熊さんがおるｗｗ

>>285
何でこんなに焼き上手？

>>285
いいなあ。憧れのホットケーキだ( ´∀｀)

日切れのプレーンヨーグルト入れてみたらふわっへわもっちもちだな！
ちょっと酸っぱい

「完ぺきなパンケーキの公式」
100 - [10L - 7F + C(k - C) + T(m - T)]/(S - E)
k：パンケーキの生地の理想の粘稠度（ねんちゅうど：非常に粘い液体の変形に抵抗する性質。
　タネの入ったボウルを傾けたときに流れないほど粘稠度が高い）
m：フライパンの理想の温度
L：生地のダマの数
F：「返し」の成功度
C：生地の粘稠度
T：フライパンの温度
S：焼く前に生地を寝かせた時間
E：焼いてから食べるまでの時間
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090224_perfect_pancake/

文系の俺には難しすぎる。具体的な値が貰えないとムリポ。
誰か実践で証明たのむ。

代々木のオリンピックセンターの近くにある
「ももちどり」っていうホットケーキ専門店が美味かった
特別なバターを使ってて生地ふわんふわんだった

>>302
そういうホットケーキの美味しいお店の情報はありがたい
検索して画像みるの大好きなもので

良かった。
迷子になってた時に偶然見つけたんだけど
ホットケーキ好きにはたまらん感じのお店だから書き込んでみたんだ
自分は塩バターキャラメル味をチョイスしたんだけどふんわりしっとりモチモチ。
友達の食べてたチェダーチーズがたっぷりかかった食事系もおいしそうだったよ

>>302GJ!!!!!!!!
専門店いいな〜。雰囲気がありそうで行ってみたい。
ただ、交通費別としてパンケーキとコーヒーで1000円超はキツイ。
ここの住人としてその額で少なくなってきたメープルシロップを買いたい
と思ってしまう。

遠いなー。でもバターミルクとやらの味を確かめたい・・・
ブログ見てるけど塩キャラメル＋バター＋甘くないクリームって
考えただけでおなか減ってくる。

お腹空いた…
塩キャラメル美味しそう。
抹茶ホットケーキが食べたい。ウマ杉。

PANCAKE DAYSに行ったことある人いる？
甘いのはもちろん食事系が気になるー

ノシ

残念ながら自分は好みではなかった…
スタンダードなものが一番味が分かるかと思って食べたけど
特にモチモチだったりフワフワしてたりする訳でもなく美味くも不味くもなく普通でした。

色んなソースやトッピングやらでデコされてるものだったらおいしいのかも？

>>309
PANCAKE DAYSのは、色んなソースやトッピングやらでデコされてるもの、
を食べるところではなかったのか…？
パンケーキとホットケーキは食べ方違うでしょ？

え？パンケーキ＝ホットケーキという認識なんだが…

世界一のタワー。
てかマネージャー何してんだよ＼(^o^)／ｵﾜﾀ
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090225_tallest_pan_cake/

＞Sean McGinlay氏とNatalie King氏が、100個の卵・8リットルの牛乳・5キログラムの小麦粉・3キログラムのバターを使用し、

小麦粉200グラム当たりで卵4個、バター120グラム、牛乳320ccか
砂糖はどんだけ入ってんだろ

>>312
あんまり美味しそうにみえないけど
マネージャーｺﾛｽ

マネージャーの顔ﾜﾛｽｗｗｗ

マネージャーの粗相はガチか？ガチなのか！？

>>302
昨日夜中にももちどり検索して辛抱たまらなくなって今日行ってきた。
しっとりもっちりした柔らかいホットケーキでした。
もう少しカリっとした感じでいつも焼いているから違和感があったけど
こういうモチモチプワプワした食感でもおいしかった。
塩キャラメルと生クリームがぴったりだった。
ありがとう。

>>311
・ホットケーキ
　そのものが甘い。分厚く焼く。
　バターや蜂蜜、シロップをたっぷり掛けていただくのが定番。
　日本特有のおやつ。

・パンケーキ
　そのものは甘くない。薄く焼く。
　各種ソースやアイスなどを乗せてスイーツにする他、
　食事時の通常のパンとしていただいてもおｋ
　欧米風。

っていう感じじゃないだろうか。なんとなく。

一緒だと思ってた

今日久々にドア男レシピで作ったんだけど、ふくらまなかった…

材料を混ぜた後すぐに焼かなかった（３０分ほど放置）のと
ベーキングパウダーが古かった（賞味期限はセーフだけど開封後１年）
のが原因でしょうか？

>>319
一緒扱いの人は、両者をどう区別して、どう呼ぶの？
明らかに違う食べ物だよね。
甘くなくて薄いホットケーキとか呼ぶの？

区別しない。両方ホットケーキ。
ごはんを硬く炊くのとやわらかく炊くくらいの違いだと思ってる

区別しちゃうと自分はパンケーキ食べたことないことになるな
でもホットケーキミックスで作った生地にクロテッドクリームで食べたことはある

>>318
店名にパンケーキを掲げているお店は、明らかに下だよなぁ。
モトヤとデイズのことだけど。

区別しておかないと、自分が食べたいものじゃなかった！＝不味かった！
ってことにならない？
店にとっても客にとっても不幸な希ガス。

ももちどりのサイトを見ると
バターで食べたりキャラメルで食べたりもしてるほか
チェダーチーズで食べたりもしてるね
でも写真ではけっこう厚みがありそう
そして自称「パンケーキ」・・・

蒲田のシビタスとか鎌倉のイワタコーヒーは、ホットケーキだよね。
パンケーキデイズのはパンケーキ。
このふたつを同列扱いにするのは、いささか乱暴だと思う。

ちなみに、モトヤは甘いのも甘くないのもあるよ。
ももちどりは、甘いのには「甘いパンケーキ」って書いてあるから、
基本的には甘くないんじゃないかな。

スーパー各社のプライベートブランドのホットケーキミックスでおすすめはありますか？
自分はCGCとかバローのとか（安いので）買ってみて味の区別はほとんどつかないのですが、夫は気になるらしくて。


お店で食べるなら地方ですが豊橋市の三愛のが好きです。
このスレであがっているお店も上京の際には行ってみたいです。

>>327
三愛ね　　早速検索してみますか

>>320
古くなってたベーキングパウダーの少ないガスが、時間を置いたせいで焼く前に出ちゃったのかもね

バターミルクは日本では市販されてないけど業務用にはあるらしい
レシピググって出てきた北海道のパンケーキ専門店でも使ってると書いてた
手に入らないもんは仕方ないから牛乳にレモン汁入れて代用してるけど、
生クリーム振って分離させた水分とバターで焼いても美味しいだろうな

ここんちにバターミルク入りパンケーキミックス売ってる。評価マチマチだけど、どうなのかね。
http://www.rakuten.co.jp/ultramix/702331/836776/

あと個人的にこの二つが気になってる・・・
http://item.rakuten.co.jp/diet/16181
http://item.rakuten.co.jp/okumoto/10000000

>>310
自分は基本的に素材(生地)を重視するのでパンケーキもホットケーキも
シンプルにバター・はちみつ・生クリームetcで食べることが多いので…

>>329
ありがとうございます。
ベーキングパウダーは開けたら短期集中で使わないとダメですな…。

パンでつくるケーキそれがパンケーキ、ホットケーキもパンケーキも同じもん
砂糖と厚さで区別？いささか乱暴とかｗ

「パンケーキ」についてはこのスレじゃだめなの？

森永のミックス使ってる奴が大半だろうに
うんちく垂れるとか寒い

>>334
薄くて甘くないのは人気ないみたい。

フライパンで生地を焼くから"パン"ケーキ。ホットケーキもクレープもパンケーキの一種であると言える。

>>336
厚みがあってバターとシロップたっぷり限定だったのね…orz
甘いけど、アイスサンド用に作ったから薄く焼いてしまった。
トッピングもない地味な画像なので、出直して来ます。

焦げたけどうまい!

自分はこれが気になっている

ttp://www.rakuten.co.jp/ultramix/702342/757182/858918/

味には期待しないけどこういう合理性が愛おしいｗｗｗ

洗剤っぽいなｗ
100均で買えるっぽいね
みつけたら試してみようかな

それ常備してる
結構おいしいよ

アメリカで売ってるパンケーキ粉は
たいたい水だけだもんね。

ホットケーキはぷっくり焼いてバター+シロップだけど
パンケーキデイズの出してる粉は薄く焼いてレモンカードとかで食べてる。
甘くないからハムチーズアスパラ巻いたりとか。
ところで無印のホットケーキミックス使ったことある人居ませんか？

森永ミックスで、卵＋水＋クリープ大匙１
これで丁度4枚焼いてる
冷めたのにマーガリンと蜂蜜合わせ塗って食べるのがマイブーム

牛乳また値上げ…気が滅入る
去年の値上時には30年間価格を据え置いてきたとは報道されていたけど
ヘッジファンドは穀物市場から消えてくれ

穀物の価格はもう下がってる
けど今月からの乳価値上げは
穀物価格が高騰してるときに決まったことだからなぁ・・・
しゃーないっちゃしゃーないよなぁ
牛乳の値上げはそんなに気にならないけど
チーズ、バターは高いなぁって思うわ

また焼いたよ〜
外は寒いのでカフェオレ淹れて朝ごはんがわり。
http://k.pic.to/wa8ey
一枚目撮るときメープルかけ忘れた

どうやったらこんな絵に書いたように焼けるんだろう

氷水は体によくないぞ

↑なんで？

テキ屋みたいな鉄板で次々焼いてもらうのが一番おいしい
焼くのに手間取ると食べるのに集中できない

>>348
うまそう。焼くのうまいな。
一緒に写ってるのiPhoneとベーゼンのマグ!?
ベーゼン持ってる家とかすげぇな。
朝からホットケーキにApple製品とか上品で金持ちでお洒落度タカス
一体、なにしてるひとなんだ

>>353
ベーゼンドルファーのマグカップなんて高いもんじゃないじゃん
ピアノ持ってるならお友達になりたいがｗ

>>353
自演か？w

>>354-355
勝手にピアノも持ってるんじゃないかと思い込んでたわｗｗ
昔、親が医者やってる同級生ん家行ったとき置いてあってビビッた。
結婚して娘ができたら弾かせてやりたいが今の稼ぎでは一生ムリポ。
ググってみたけど1400円って意外に高くね？>マグ
俺はリーマン家庭で育った二流私大卒飲食チェーン店社員っていう
夢もない底辺でケータイもスパボ一括6円ケータイだがｗｗ

焼くのと片付けがめんどいが、金払ってまで外で食おうとは絶対思わない
から、たまに食べたくなったときは自作するしかないんだよな。
それで誰か、森永徳用袋より安くてうまい粉教えてくれ。
ドンキで特価88円だったどっかのホテルなんちゃらのは俺的に
薬っぽい(？)においが鼻についてダメだった。

久しぶりにホットケーキ焼いたー。
メープルなかったから ワッフルシュガーを
乗せて焼いてみた、しょりしょりして
これはコレで美味い。

>>281
あんこ＆バニラアイスウマイ
どら焼とアイス食ってろって言われたら
それまでだがｗ

タネをおっきいの＆ちっさいのを
○○
○
って焼くと(くっつけて)
ミッキーさんになる
ホットプレートのほうが上手くいく
小さい頃、幼なじみのお母さんが作ってくれて
すごい感動した

>>358
自己レス
ミッキーの顔崩れてたorz
まぁ察してくれ

小さい頃、近くに「アイホップ」っていうアメリカン？レストランがあって
パンケーキがウリの一つで
いろんなシロップも選べた
知ってる人、いないかな？

卵ないから入れないで作ってみたら残念な出来になった
卵の粉末か他に代用品ないかな。粉と水だけで作りたい

牛乳を水で代用するのは可能だが卵がないと厳しい
入れなければ具なしお好み焼き化する

>>359
アイホップ、大好きだったよ〜
四種類のシロップだよね。
ワッフルも好きだっだなー。ホイップバターがもっと欲しいと思いつつ食べてた。
シズラーのサラダバーにあったホイップ風のスプレッド、あれをこんもりホットケーキに乗せて食べてみたかった

iHopあったねえ。一度も入ったことなかったけど
入ってみたかった

スプーンハウス行ってきた。
外サクサク中ふんわりでｳﾏﾏﾏｰ
http://imepita.jp/20090306/745140
家で厚み出そうとするとどうしてもべちゃっとするんだよなぁ・・・

ロシアでパンケーキ大食いコンテストの優勝者が死亡。
http://www.mirror.co.uk/news/top-stories/2009/03/05/pancake-winner-dies-in-all-you-can-eat-contest-115875-21172917/

>>364
一枚が4cmぐらいはありそう…いいなあ
自分で焼くとせいぜい3cmほどの厚さしか出せない

>>365
のどにつまらせて窒息死とは言葉がないな

>>360
あるかどうかは知らないけど
カスタードクリームを作るパウダーかなんかはどうだろうか？

だめだ…、カスタードクリームの粉はあるけど
卵黄は別途用意しなくちゃいけないようなのばかりだ
すまん…orz

卵って不思議だよな
ご飯ただ油で炒めてもギトギトになるだけなのに卵ひとつ入れるとおいしいチャーハンになるし
なにかで代用するってことがほとんど無理だもんね

綺麗に焼けない
全体的に黄色っぽくてところどころ茶色い・・・
しかも丸くならない

あんこ挟んでとら焼きにしなさい

>>360
マヨネーズは？

マヨは油・酢に卵が材料だから無理だろ

>>364
セルクル使って真ん丸で厚さ出してるっぽいね。
あんなぶ厚いの腹イッパイ食べてみたい(´д｀)=３

マヨネーズの酢は焼いてる途中で抜けると聞いた
割れないし殻混ざらないし、いいかもしれない

>>362
>>363
アイホップ、長崎屋系列で、もう日本にはないらしい…
子どもの頃には抵抗があった
ベーコンとか目玉焼きとか
のったやつ、食べてみたかったな

>>364
厚み出すなら極弱火で表面を焦がさないようにじーっくり焼く。

今ふと思ったんだが、蓋をして焼くってのはどうなんだろ？
分厚く焦がさず中まで焼けそうかな？


>>365
ホットケーキで窒息…。
でも気持ちはわからんでもないな。

iHop懐かしい｡
毒々しい色をしたシロップだったな｡
そのシロップ入れがいつもベトベトだったのも良い思い出｡

>>377
ひっくり返した後に蓋をすれば少し膨らみがよい

>>379
情報�d
引っくり返してから蓋なんだ。

セルクルで分厚く整形する時、蓋をしたら極弱火で焦がさず全体に熱を伝えれるとか考えてみたんだが。

最初から蓋をすると上になってる面が固まるのが早い
まあ開き直って乾いた表面に生地を足してから裏返す方法もある、というか厚くしたい時はそうしてるけど

>>381
なるほど〜�dｸｽ。
ちょっと厚さにこだわったホットケーキ焼いてみたくて。
ためになったよ。

伊東家かなんかで昔見たやつで、始め生地流すとき輪の形に流して、少し焼けたら輪の中に流すと、厚いホットケーキができる。ってやってたよ

卵二個とヨーグルト入れて薄っぺらいパンケーキ作ったけど、もちもちしてて美味かった。
味も甘すぎず、おかずになりそうな感じだた。また作ろう。

今日生地がゆるかったから厚くしようと片面焼いた時点で折り畳んでみたんだけど
上面の加熱されてない重曹の味なのか、風邪薬みたいな……
炭酸水素ナトリウム。薬品だなあと痛感した

>>383
それ見た。
でも裏面見たら輪の模様が出来てるんじゃないかと思った

まぜる卵の白身をメレンゲにして入れたら、
ふわっふわだった。
ぶ厚くはならないけど…
ウチは電動泡立て機がないから、
時間がある時しかできないけど、ウマイよ。

>>387
よく聞くけど膨らまないんだ
でもふわふわ感があるのか？　不思議だな

>>388
タネより焼き方の問題なのかも。

けっこう有名なんだね。
私はちょっとした思いつきで試した。
食感？が変わって感動した。

おいしい

甘いのが好きなんだが…ハチミツ、シロップ系をきらしている…バナナの輪切りをいっぱい乗せて焼いたら甘くてウマイかなぁ…

カスタードクリームとかカラメルソースなら即席で作れるんじゃない？
バナナならチョコとか合うよねゝ(´∀｀*)

生地流してからウインナーの輪切りのせて焼いたら美味かったぁw(°O°)w

チョコバナナいいですね！
さっそく作ってみます。

炊飯器でホットケーキ作ります。明日の朝食べる予定なんですが、つくりたての状態を朝まで保つにはどうしたらいいでしょうか？

>>395
タイマー

>>395
貴様誰だ！私が他スレで書いた質問じゃないか！

炊飯器やレンジ、オーブントースターなら作りたてより一日冷蔵庫で寝かせてしっとりのが好き

しっとりもいすちゃあ！

>>387でメレンゲって話があったからやってみた
確かにそこまで膨らむって気はしないけど、とにかくふわっふわになってうまかった
口当たりがたまらん…

そういうこと聞くと試したくなる
全卵のまま泡立てるのとどう違うのかな
シンプルなのに奥が深い食べ物だ…侮れない

ホイップクリーム
缶詰のフルーツを切って
生地にまぜまぜして焼く。
ふわふわうまー(*´▽｀*)

>>401
全卵のまま＝共立てか!　それはやったことなかった

>>403
自分の腕がなかったのか、普通とあまり変わらない気がしたわ。

薄く焼いて、あんことマーガリン挟んで食べたい
最近は質素にジャム塗って食べてる

ナンシー・グリーンの焼いたやつが食べたい
シロップはバターワースで

うめーぜ

一度はまるとやばいな
納得いかないことがあったらすぐ再挑戦したくなるから
食べる頻度が上がる････

故に･･･故に･･･体育の授業とかある身分じゃないとやばいことに･･･

わかるわかるｗ
一昨日作ったけど粉をふるいにかけ忘れたからそれでもっかいやりたいと思ってる

>>113
↑こいつが全て悪い

ﾜﾛﾀｗ
気をしっかりねｗ

そういや昨日TVで見たのが、ホットケーキの間にバナナと生クリームをはさんで、
上からアイスとチョコソースをかけてたのがすごく美味そうだった!
ただ、あれで1000円は詐欺だがｗｗ

あぁ、ホットケーキ食べたくなってきた…

ちょうどそこだけ見た！家庭レベルであの値段じゃ自分は一生頼まないｗ

世界一美味しい朝食で有名なビルズのホットケーキ食べたことある？行きたいけど場所がなぁ

ためしてガッテン！

いまみてるお

ガッテンｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━!!

生地に,すりおろしたﾊﾞﾅﾅを混ぜるとすごいおいしいよ。輪切りにしたﾊﾞﾅﾅ挟むより良い。とにかくﾊﾞﾅﾅの香りがたまらんよ。

空気嫁

ｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝ

ためしてガッテン見た。冷やし(過ぎ)ちゃだめなんだね。
目からウロコが落ちた。

ガッテンでホットケーキの事やってたの！？
見逃した…orz
もしよろしければ詳しくm(__)m

ガッテンまとめ

余熱を1分　濡れ布巾で1秒冷やす
高めのところからタネを流す
中火でフタなしで3分焼く
ひっくり返して弱・フタありで2分焼く
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

わー・・・ガッテンやってるときにホットケーキ作ってたよ。
もっと早く知りたかったorz

ガッテンHPにうｐされてたよ（真ん中らへん
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2009q1/20090318.html

ベーキングパウダーってアルミニウム入ってるんだよね・・・

濡れ布巾で1秒ってやる価値あるのか

>>427
生地を流し込む際のフライパンの適温は170℃
それには濡れ布巾でさます時間は１秒程度でいいらしい
それ以上冷ますと低温のためにベーキングパウダーの働きが足りず
生地の膨らみが悪くなるってさ

誰かがこの方法で焼いて写メをうｐしてくれるのを期待

ﾎｯﾄｹｰｷ焼いてﾌﾙｰﾁｪ作ろうかな。ﾅ’_ ’ﾅ

HP半分しか表示されなかた＼(^o^)／
誰か臆病者の〜と呼ばれています、以降コピペ頼む…
ふかふかホットケーキ焼きたいぜ

※材料の分量は、商品に記入されているレシピにしたがってください。メーカーや商品によって異なる場合があります。

・作り方
１、ボールに牛乳と卵を入れ、よく混ぜます。

２、[1] にホットケーキミックスを加え、軽ーく混ぜ合わせます。
※このとき、混ぜ過ぎにご注意ください。ホットケーキがふくらみにくくなることがあります。
※混ぜた生地はなるべく早く焼いてください。

３、油をうすーーくひく。
※油をなじませた紙でフライパンを「ふき掃除」するようなイメージで。これによって焼きムラを防ぎ、ホットケーキをこんがりキツネ色にします。

４、フライパンを強火で予熱する（1分強）
※しっかりと予熱することが重要なので「鉄のフライパン」を使ってください。フッ素樹脂加工のフライパンは表面がはがれてしまうことがあるため、おすすめできません。
※使用するコンロは、大・中・小がある場合は「中」を。大・小の場合は「小」を！

５、フライパンをぬれフキンで1秒冷ます。
※この時、冷まし過ぎにご注意ください。
※ぬれフキンはフライパンの底全体を均一に冷ませるサイズのものをご用意ください。

６、フライパンを戻すとすぐに「弱火」にしてから生地を入れる。
※生地を高めの位置から一気に入れると丸い形ができやすくなります。
※入れた生地の中心に火がきちんと当たっているかご注意ください。

７、そのまま約3分焼く。

８、裏返したらフタをして約2分焼く。火が通ればできあがり。
※裏を焼く時にフタをすると生焼け防止に。また、よりふくらみやすくなります。
※裏返した時、ホットケーキの中心に火がきちんと当たっているか、注意してください。
※フライパンの材質によって「焼き時間」を調節してください。その際も強火にはせず弱火で。あくまで焼き時間を調節しましょう。
※続けて焼く場合は予熱の必要はありません。引き続き弱火のまま生地を入れて、連続して焼くことができます。

この作り方試そうと思ったら卵なかたー／(^o^)＼ｵﾜﾀ

自分はいつもホットプレートで作ってるんだけどドラ焼き状態だな。
ホットプレートでもしっかり170度まで上げれば大丈夫だろうか。
分厚いの食べたい。

追記：うちのホットプレートの「ホットケーキ」の適温が160度となっている

ガッテン、メーカへの突っ込み凸電ワロタ

ttp://www.morinaga.co.jp/hotcake/index.html
動画に出てる人はガッテンにでてた方？

鉄のフライパンのがよかったのかー、テフロンでやっちまったorz
でも冷まし時間1秒が効いたのかいつもより膨らんだよ、いつもは手でさわれるくらいまで冷やしてたから
上手にできてはないけど一応うｐしとくね
ttp://imepita.jp/20090319/419110

うお、うまそう

うわー美味そう
すごいふかふかしてそうだな

ホットケーキこそ神の食物

http://imepita.jp/20090319/706850

かわいいけど
焦げとるやないかい

その焦げ具合、むかし母親の焼いてくれたホットケーキ思い出すわ。

焦げ杉ｗしかもクリームの盛り方もなんか…男？

うちもテフロンしかない。
中火で熱してフライパンを冷まさずに焼けば170度くらいになるのかな

>>443-445
強火で焼いてしまいました 上に乗ってるのはマーガリンです 女です すみません

どじっ娘萌え〜

と言うことはウチの母親はドジッ娘…orz

後ろのブラウン管が何とも言えないよね！

まぁ総叩きってのは趣味じゃないけどな
画像見て謝るって経験は初めてだわ

べつに謝らなくてもいいのではｗ

シンプルなだけにどうしても色々試したくなる。。。
バーナード・ショーの格言「食べ物に対する愛ほど誠実な愛はない」は真実だと痛感した

彼女が「一生懸命作ったから食べてね！」って>>442出してきたら食べるけど
内心健康が気になる

友人と｢ホットケーキバトル｣と称して食いまくりました。1キロぐらい食ったかな…？
腹痛いです……

ガッテン式で焼いたら膨らんだ膨らんだ（25mm）
焼き色がかなり濃くなったのは許せる範囲

ドア男さんのレシピのバターって、無塩でも平気かな？

>>442
ﾎｯﾄｹｰｷも性格もｶﾜﾕｽ^^

ホットケーキ冷凍したんだけど何で解凍するのが一番良いのかな？
レンジでやったら固くなったしちょっとパサパサ。

抹茶入れてみました。
牛乳なかったのでスキムミルクと水で。

黒蜜とバターは…合わない。

http://imepita.jp/20090320/553990

http://imepita.jp/20090320/552810

>>458
自然解凍

>>458
レンジで20〜30秒チン
「あたため」で止まるまでやってしまうと悲惨

>>459
うまそ

>>460
>>461
し・・・自然解凍？はどうなんだろうね。
やっぱりレンジかぁ、温めすぎてしまったのかな。
明日またチャレンジしてみる。
ありがとうございました。

冷凍の肉まんみたいに霧吹きみたいので上を濡らしてから
ラップしてチンしてみたら？

冷凍しなくても今の季節なら皿の上に重ねてラップしとけば
室温に置いてても3日くらいは大丈夫だし冷蔵すれば１週間は余裕
それくらいで食べきれるだけ時間があるとき焼いておけばよい

そろそろあったかくなってきたし室温で3日はきつくないかな

冷凍ﾓﾉならアルミホイルにつつんで、オーブントースターでﾁﾝは？

冷凍したアンパンで上手くいったけど(２個で２０分くらい)。
ホットケーキでもできないかな。

ホットケーキ焼いたら、冷めないうちにラップにくるんで
荒熱を取って冷凍庫に入れるといいよ。
食べる時はそのラップのままレンジにかける。

冷めきったのをラップにくるんでも水分が飛んでしまった後だから
温めなおしてもパサパサする

みなさん、もうお昼ですね。これどうぞつ
作り方はガッテンの通りです。フッ素樹脂加工のフライパンで作りましたが問題ありませんでした！！！
初めて゛断面のあるホットケーキ"を作れて感激！
すごいフカフカで、本当にケーキって感じでした。
http://imepita.jp/20090321/444780
http://imepita.jp/20090321/445260
http://imepita.jp/20090321/446680
http://imepita.jp/20090321/448870

やべえええ超うまそう
急にお腹すいてきたわ

>>469
これはナイスホットケーキ

ガッテン式、神過ぎる
ホットケーキミックスメーカは裏の作り方記載を激しく反省するように

ガッテンすごいですね。
自分もテフロンで焼きましたが今までの中ではイイできでした。
ふかふかサイコーヽ(*´▽)ノ♪

http://imepita.jp/20090321/505480

みんなうまく焼くなあ…
分厚くて焼き色もきれいだし

442>>黒焦げのひともガンガレ

たまには四角いホットケーキもいかがですか？
ガッテン流を玉子焼きフライパンで焼いてみた
ちょっと焼きすぎたけど．．．

森永のお徳用パック150グラム×4袋入り
150グラムが1回でぴったり焼けました

http://imepita.jp/20090321/857390
http://imepita.jp/20090321/859900

Amazonで速攻鉄フライパンを注文した俺って…

>>472
まったくだ、こんな簡単なことならちゃんと記載してほしかったよ・・・
メーカーもみんなが平べったいホットケーキ焼いてたのをきっと知ってたはずなのに長年放置プレイとわ

みんなガッテン×２言ってる姿を想像した

すごいなガッテン

475
すごい！四角いのかぶりつきたい！(ﾟ∀ﾟ)！

ﾌﾙｰﾁｪとﾎｯﾄｹｰｷを作って食べようかなあと書いたんだけど、一昨日の夜にｹｰｷ焼いて、ﾌﾙｰﾁｪは昨日だったかな？作って、昨日3口位、朝、3口、ｶｯﾌﾟ1杯、と食べていって、食べ終わった。因みに苺です。o(^-^)o
ｹｰｷには市販の砂糖を混ぜるﾎｲｯﾌﾟをかけて食べました。
なんかお腹が膨らんで、2日にかけて食べました。ﾎｲｯﾌﾟは氷水のﾎﾞｰﾙの上で、混ぜるんだけど、何故か角が出来ない。ﾌﾜﾌﾜのが出来ない。でも、十分甘くて美味しいけどね。o(^-^)o
生地はﾌﾗｲﾊﾟﾝ一杯に入れて、最後、ﾌﾀをしたら、凄い？膨らんだ感じになった。特に周りの辺り。だからﾎﾞﾘｭｰﾑが多いかったのかなあ。
とまあこんな感じﾃﾞｽ。o(^-^)o

何が言いたいか意味不明

久々に気持ち悪いレスだ

職人？

ホットケーキの話題は許すがフルーチェ関係ないよね
バカなんじゃないの

冷凍のこと聞いてたものだけど
いろいろ試してみたんだ、あんまり役に立たないけど。

やっぱり冷凍した場合（要ラップ、アルミ）は
ラップに包んでレンジに30秒とかにしてガッツリ温めすぎない。
トースターでやってみたけど・・・外側がカリカリになり
それはそれで良かったけど、ホットケーキ的には微妙だった。
自然解凍は食感がよろしくなかった・・・
室温とか冷蔵庫でも結構持つそうなので３日〜４日はその方がいいね。

皆さんありがとうございました。

ホットケーキ食べたいよぉぉぉぉおえええぉぉおおああぅっうっ
でも家族がいるから食べれない食食べたい食べたい食べたい
あああぁああゃふああっこんな時にドラえもんがいたらドラえもん食べるのにぃいしゅああああん

ドラえもん食うの…？

最近よくバカが沸いてるな。
とりあえずバカはスルーな。

はなまるマーケットでもホットケーキの作り方やってませんでした？
誰かわかる人いませんか？宜しくお願いします。

ホットケーキ専門の食べ歩きブログを見つけた。
でもいろいろ香ばしい。
イタすぎ……でも情報欲しいから見ちゃう(ﾋﾞｸﾋﾞｸ)

ホットケーキだけに香ばしいってか！

ホットケーキは香ばしいんじゃない
かぐわしいんだよ

ホットケーキ好きすぎてヤバい
ホットケーキの形をしたクッションみたいなベッドとか欲しい

卵の特売日までホットケーキはおあずけ
ホットケーキはでき合いの惣菜みたいにむき出しで置いてあることないから香りや匂いだけ楽しむこともできないし
いまちょっと禁断症状が・・・

食いてえええ

生クリームたっぷりの淡い焼き色のホットケーキに甘いココア

ホットケーキにはバニラアイスでしょー

牛乳の代わりに生クリーム入れて焼いてみたらどうなると思う？

パサパサになる

ルミさんのレシピ＋ガッテンレシピで作ってみたよ！

はい、あーん(≧ω≦)♪
http://imepita.jp/20090324/173010

全体見せろよ

オエッ

きめぇ

写真を見せる奴、特に>>499みたいに悦に入ってる奴ってキモいな。

ほんと最近バカでキモイやつ大杉。

なんでわざわざ写真を撮って見せるのかねえ？
私はこんなに上手く出来ましたってアピールしたいのか？
本当に自意識過剰なやつってキモい。
よそが作ったホットケーキなんて食いたくねーよ。

気持ち悪い！！

実は、今まで黙ってたけど、わたしも画像はウザイと思ってた。

時間かけて写真撮ってないでさっさと食えよと思うことがある。

>>499が気持ち悪いのは禿道
でも画像うぷくらいで目くじらたてるなよ
ただしケータイ画像は叩いてよし

>>475みたいに「いかがですか？」ってのも気持ち悪い。

>>508
食べるよりも、見せたいために焼いてるような馬鹿もいるよな。

検証のうｐは大歓迎

日記みたいなのは要らないし
はじめてホットケーキ焼いちゃったとか
特に499みたいのは最悪
あーんじゃねぇよ市ねage厨

皆様に不愉快な思いをさせて申し訳ありません
画像は削除いたします
今後の書き込みは控えさせていただきます
本当に申し訳ありませんでした

急に荒れすぎﾜﾛﾀｗ

どんな画像だったか気になるわｗ
>>499
ﾄﾞﾝﾏｲ

でもガッテン方式で膨らんだとかの画像なら見たかったけどなぁ

一口サイズに切ってフォーク刺した画像

クソが付くほど不味そうな画像だった。

ガッテン式は誰でもうまく行くと思う
森永まんま（配合もパッケージどおり）でフッ素加工の
フライパンでも端まできれいに高く膨らんだ

味は変わらないけどｗ

一口サイズに切ってフォークに刺しただけの画像だったが
>>499の一言と合わさると威力絶大だったｗ

>>480や>>499みたいなキモイ書き込みが荒れた原因でしょ。
まぁ画像のうpはある程度いいんじゃないか。

まあ悪気があったわけじゃないだろうしあんまり叩くこともないだろ
>>480はマルチだけど別にこの程度のことでいちいち目くじらたててもねえ・・・

つーかガッテンの方法で作っても１ｃｍくらいしかならない俺としては、上手に焼ける人が羨ましい
混ぜすぎないようにしたり注意してんだけどなー
ところでホットケーキに適した砂糖ってなんだろ？
俺はいつも上白糖なんだけどみんなは何使ってる？グラニュー糖？三温糖？

こないだ森永の粉でホットケーキ作ったよ。
卵１個に気持ち牛乳少なめで焼いたらフワフワ〜。

前日作った生キャラメルに牛乳入れて溶かしてキャラメルソースでたべたよ〜。
美味しかったﾃﾞｽ!

荒れたとか叩いたとかじゃなくて、
誰かが連投荒らししたのかと思った。

少なくともオエーッて書いた自分以外にもう１人は居る。

まずそうな画像だけじゃなくて
あーん♪とか気持ち悪い顔文字とかが神経逆なでするんだよな
フルーチェがどうのとかいうアホも10年くらい前の顔文字だったし

自己弁護必死ｗｗｗ

ガッテン式のうｐ期待とか言ったの俺だけど、なんか申し訳ない…
分厚いホットケーキが見たかったんだが自分ですぐに試せる環境がなくて書き込んでしまった
うｐが不快だと思う人の事を考えてなかった。ほんとごめん

ガッテン式の画像見せてくれた人はありがとう。参考になったよ

ROMってたけど画像Upが不快だという人が次々と現れてワロタｗ
きれいでしょ、おいしそうでしょ、みたいな雰囲気がするのはいやだけど
ホットケーキ画像見るのは好きなんだよね〜

今回はたまたまブログ臭のするうｐやｷﾓｲ書き込みが重なって逆に盛り上がっちゃったけど、
しばらくしたら最近画像うｐないなぁってことになるから安心汁

だから画像うｐが悪いんじゃないんだって

嫌ならスルーしろよ馬鹿どもが

個人的にはホットケーキならうp全然OKだ

>>432
ありがとう。

うちは、３２ｃｍのテフロンのフライパンと超小さい卵焼き用の四角いテフロンしかない。

いっそう、中華鍋（片手）で作るのは無謀ですかね？

うちの３２ｃｍのテフロン加工フライパンでも
それなりに出来たから大丈夫じゃね＞ガッテン方式
煙がでるギリまで熱したから加工には悪い影響があったかも

個人的に画像を貼るのには反対ではないが、
手作りホットケーキは製菓で、カフェとか店のホットケーキはこっちの方がいいのかなと思う

ここのレス大半が手作り関連だし
テンプレに手作りレシピも載ってるのを全然読んでないんだね

>>536
製菓板住人からすれば、ﾌﾙﾎﾞｯｺﾚﾍﾞﾙ
>>537
同上。

レシピがテンプレにあるのくらい知ってるし、
自分はいつもテンプレのレシピで作っているよ
なんかすいませんね

>>539
ならなんで画像に限って手作り禁止？

そんなことないよ

禁止とは書いてない

まだ引っ張っるの…
画像より書き込みの文じたいがアレだったんでしょ
見たくない人はスルーですむし

>>522
きび砂糖は？
人に言いつつ自分じゃ試したことないがｗ

ぱっと見で書き方がいやだったから画像スルーで
本文もあんまり見ないようにして久しぶりに開いた
すごい荒れようにちょっと画像見とけばよかったとさえ思える

ホットケーキジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
角切りバターポトットロッ　シロップトットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

なんで炊飯器つかわんの？

混ぜた生地はすぐ焼かないと
ＢＰの反応が進んで膨らまなくなるんだけど
フライパン一つしかないから、3枚目から膨らまなくなってくる；；
かといって、粉を半分にすると卵も半分残るし…難しいね。

今思いついたのが
・BP以外の材料を混ぜる
・半分に分ける
・半分量のBPを入れて片方を使って焼く
・もう半分にBPを入れて焼く

うまく混ぜられるか分からんが誰か試してくれ

お前がやれよ

炊飯器でやってみたら、中央が生のままだったｗ
仕方ないんでオタマですくってフライパンで普通に焼いて食った

炊飯器の方は、本当にパンみたいになったね
油も使わないし

皆のカキコ読んでたら食べたくなってきた〜

明日の朝はホットケーキに決定。
きっと夢でも食ってるな

市販のホットケーキ粉、玉子、牛乳だけでじゅうぶん膨らむけど…？

>>550
二回炊かなきゃいけないんだよ…

>>553
そうだったんだ！
もう一回炊こうかとも思ったけど、完成部分が焦げたらイヤだなあと…なのですくって焼いた。
次は量を減らして炊くつもりだった。

二回炊くんだね！良いこと聞いた！�d

小嶋さん＋ガッテンで作った

いつもあんまりふっくらしないぺちゃんこっぽいパンケーキだったけど、ふっくらしてくれた
いつもよりペーキングパウダーの量がすごい多いっていうのもかなり関係してるかもしれないけど

炊飯器、いいじゃないか！甘く見てたすまん！
ぶ厚いホットケーキ丸かじりって最高だわ！

>>432を見ながら久々にホットケーキ作ったよ
しかし計画なしでやり始めた為に一枚焼いては薄くバターひいてシロップ垂らして、を
最後まで繰り返してしまったorz　見るからに旨そうだし、早く食べたい一心でつい…
冷めたのを後で食べるのもどうかと考えた末、４段半を一気に食べる結果となった


―もう何も入らない

通常モードで炊くのと、高速で炊くのどっちがいいかな？
イメージでは高速の方が強火でさっと焼くイメージでよさげなんだけど

絶対通常だよ
じっくり熱通さないとしっかり膨らまない
保温になったらスイッチ切ってひっくり返してしばらく余熱でＯＫ
でもかなり分厚くなるから好みが分かれるかも
ホットケーキというか蒸しパンのような

卵を多めにすると、よく膨らむんでしょうか？
それとも、レシピ通りの方が美味しいのかな。

卵多くしたぶんだけ牛乳減らさないと生地がゆるくなりすぎてふくらまない

http://imepita.jp/20090309/674220

この一枚でどうでもよくなったｗｗｗ

イワタ珈琲のホットケーキに憧れてケーキ型使って焼いてみた。
分厚くなるから焼き時間長めにしたからやっぱ表面焦げちゃった。
でも表面ザクザクしてて中々食えたもんだっかも。

今回時間計らず適当にやっちゃったんだけど、イワタのまねて作ってみたってって人いる？
もしいたらどのくらいの時間で焼きました？

人にものを訊ねる時は、それなりの礼儀ってものがあるのではないでしょうか？

>>564
きっと君に聞いてるわけではないだろうから安心しろ

別にそんな態度の悪い文章だと思うんだけど。
イワタ珈琲って初耳だったからぐぐって見たけどあの分厚さはワロタw

すまん、566の文章の訂正
×思うんだけど。
　　↓
○思わないけど。

>>564
あなた、無礼な方ですね

イワタ珈琲はよく話題に上がるなあ…
前回は>>214-218
これだけ分厚いのは見ているだけでも楽しい

>>563
作ったことはないけど、本家では焼き時間に20分くらいかかるらしいよ。

>>570
実際の焼き時間は20分なのか、TVでオーダーしてから40分待ちだと言ってたから気になってたよ。

>>432
２の、粉を軽ーくってどの程度？
混ぜすぎはいけないけど、粉がなくなる位は混ぜないとおいしくないよね？

粉が見えても大丈夫です

イワタコーヒーは外ｻﾞｸｻﾞｸ、中ﾓｺﾓｺだけど、同じくらいの分厚さの横浜のソンジンのは、表面そんなにカリカリじゃなくて、スポンジケーキみたい。
こっちは焼くのに30分くらいかかるそうだ。
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200710/08/08/b0085908_17103671.jpg

色薄いなあ
型に入れてオーブンで焼いたみたいだ

>>574
美味しそう。
厚み５ｃｍ、半径６ｃｍぐらい？
コーヒーとセットで1300円ぐらいだっけ。

>>573
�d
本当に「軽〜く」なんだね
粉を使うお菓子で、粉が見えたまま焼くって信じられないけどｗここ参考にしてガッテン流試してみるお！

どのみち弱火でじわじわって事なんだろうな。

前にセルクルで焼いてみたらクリームサンドみたいに真ん中へんだけ生だった
やっぱごく弱火で片面10分ずつぐらいは焼かないとあの厚みは無理

ぶ厚い！はじめてみたよ、もはや芸術だな…

ホットケーキとはちょっとズレるけど
ホットケーキミックスを使ったドーナツが好き
久しぶりに揚げようかな

>>562
そもそもそれは、なんなんだよｗｗｗｗ

>>562
これピザポテトだろ？

市販の粉溶いて焼こうとしたらワッフルメーカーあったの思い出しワッフルにしてしまった

いちいち報告するな！ボケッ！！

ほんと、だから何？って感じだよね。

製菓板に画像スレ・報告スレがあるのでご利用ください。

【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】13皿目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1235818837/

今日はどんなお菓子を作りましたか？8
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1198916103/

>>584
>>585
何度も自演してるみたいだけど大丈夫？

ガッテン式のおかげで膨らむようになったけど
厚みを均等にするのが難しい

ホットケーキミックスでカステラ作ろうと奮闘中なんだけど
ミックス 200 に卵L2個メイプルシロップとみりんを大さじ５づつサラダ油大さじ１
砂糖大さじ３バニラオイル10滴入れてるんだが甘味もそうだがしっとり感が足りない
やはりサラダ油はもう少し混ぜるべきなんだろうか

何でそこまでしてホットケーキミックスを使うのかわからないけど･･･
寝かせてもダメ？

つかここホットケーキスレだし。
ホットケーキミックススレじゃないのよ。

ホットケーキ、フタして焼いたらしっとりするね
てか、両面フタしたら水くさくなった

>>522
メープルシュガーで作ったらｳﾏｰだったよ！
ｵﾇﾇﾒ(・ω・)

ガッテンレシピで厚みが出て感激
ウチは鉄フライパンじゃないけど、膨らんだよ

いつもはまとめて焼いて冷凍してるけど、今回は熱々のまま即食った
残り、勿体無くて冷凍できそうにないｗ

ホットケーキって食べる前は我慢できないほど食べたいのに、いざ食べてみるとそんなにおいしくない…

あるあるあるある

メイプルシロップ用意していないときは、冷凍の分も作れたけど、
バターとメイプルシロップがスタンバイしている今は、
焼いた分、全部食い尽くしてしまう･･･

だから、つけるものに凝ってみればどうだろう

いざ食う時にメープルやハチミツがない場合どうしてる？
その家々によるけど、常備してるもので出来るアイディア的なのないかなぁ。

>>593
鉄じゃなきゃダメじゃなくて
テフロンは最初の暖めの時空焚きするとテフロンがはげてフライパンがダメになるから
鉄のフライパンを使えってこと

下手に何かつけるより何もつけないほうがウマイよ

>>597
カラメルソースでも作れば？

>>597
ジャムをつける
素直にバターだけ
砂糖＋レモン汁←美味しいらしい

>>598
テフロンを使うんだったら、何もそこまでカンカンに熱せずとも、と思うんだけどｗ

>>597
意外と砂糖醤油

>>601
テレビだから一応注意したんでしょ
カンカンに熱してチョっと冷ましてやると膨らむってのが肝なんだから

>>597
蜂蜜切らしたときはしょっぱい系にしてる
ケチャップ＆マスタード
ソース＆マヨネーズ

テフロンだとアルミだろ？鉄より熱伝導率いいから余熱しなくても焼きムラになりにくいよ

>>605
いやみんなはガッテン流の余熱ガンガンの話をしてんだからさ・・・

>>599
同じく
焼きあげたものに何もつけずそのままかぶり付いてる
生地の中に砂糖やバター入れてるし、それ以上は不要かな…生地じたいの味を楽しみたい

いい粉使ってるとそうかもなぁ。

バターのせるのがイイ

砂糖とバターを混ぜたやつを乗せるのも好き
それにシナモンかけて
なかなか出来ないけどね･･･

俺の家のフライパンが悪いのか分からんが、弱火で３分も焼かないうちに
表面がこげちゃう・・・・やっぱり頻繁にくるくると返す以外に方法はない？

餅焼き網の上にフライパン乗せる

他の人と弱火の基準が違うとか･･･そんなことないか。

立ち消え防止装置とかついてない昔のガスコンロだとめいっぱい絞ってもちょっと火力強いかも

ホットケーキの粉かと思って作ったらお好み焼きの粉だった時はまずかったな

ワロタ

>>579
カスタードクリームをいれて焼けば真ん中まで火が通らなくてもいける！

フッ素加工のフライパンでも問題なく作れるんだけど
加工が剥がれるんだよね
フッ素加工の中華鍋風のフライパンを愛用してるんだけど
炒め物を作るとどうしても強火でやってしまうので2,3年で黒くなってしまう
消耗品として割り切れるならガンガン作ってかまわないんだけど
鉄は鉄で管理がとても面倒

まぁ、買い替えの覚悟はしておいたほうがいいって事で
ホットプレートで作るほうがいいのかな

くっつかないよ加工の鍋は消耗品

テフロンのほうがくっつきにくいし使いやすい。
100均とかにもあってそんな高いものでもないし、消耗品として割りきれるよ。
でも鉄のフライパンってなんか憧れる。

フッ素加工のフライパンをひとつホットケーキ専用にして8年使ってる
はげも全くないし、フライパン全体からホットケーキの匂いが…ｗ

今日擬似ガッテン方式（テフロン鍋でわずかに火を強くし、鍋を冷やさない）
でつくったらよく膨らんで、ほんのわずかに表面が焦げてカリッとなった分
うまかった。
でも、しっとり感がなさすぎるっていうのはホットケーキでは普通なの？
紅茶とかないと口の中の水分を吸われて飲み込めない。
買った粉は、くらしモアっていう富士スーパーのプライベートブランドもの（多分）で
低級な品だろうとは思うんだけど
いい粉だともっと良かったりするのかな？同じかな？

しっとりが無いのなら、バターを増やす
フタをして焼く
くらいかな？

厚焼き出来るようになった皆さん、考えてもみて下さい

二つに切って何か挟めるようになったんじゃないですか？

別に。

頭悪いんだ。

>>626
まさかまだやり方解らないとか？
まさかね…

相手にされなかったからって
いちいちウザい人だな

>>624
なるほどバター入れちゃえばいいんですね
蓋をするのも次回ためしてみます

あっ、バター入れてないし、フタもやってなかったんだ
そりゃ劇的に変わると思うよー

またイワタ風ホットケーキに挑戦してみた。
焼き時間は30分くらいかかったかな。
上の流れ的にあれなんで、画像は不快なようなら削除します。

http://imepita.jp/20090404/495230
http://imepita.jp/20090404/495650

すごい分厚さ！ｗｗ
スポンジケーキみたいだね
中にクリームとかはさみたくなるなぁ

画像うｐ、NGな流れなのか？
いいと思うがな
不快ならばスルーして見なきゃ済むことだろ
理論が分からん

すごい厚さだ
４、５ｃｍありそうな…
焼くのに３０分かけた価値はありますね

>>632
不快だから消してください。

ホットケーキってより
ここまでやったら強引なスポンジケーキだな
でも、美味そう

>>632
乙(･∀･)
NGではないけど焼き方について書いてくれるとGJもらえると思うよ？

>>634が言うように見なきゃ済むんだら画像うpは問題ないだろ。
個人的には歓迎するしw
そもそも上で荒れた原因は文章がちょっとアレだったからみたいだしな。
画像うんぬんの話はもうよそうぜ。

>>639
そうは言うが、画像うぷでレスが流されるのもな('A`)
>>632みたいに、実験の結果を検証してもらうには画像うぷは必要だが。
うぷ主はうぷ画像がスレ住人にどんな利益をもたらすのか考えた上でうぷって欲しいな(･∀･)
｢ｱﾃｸｼの神ホットケーキ画像見て羨ましがりやがれ｣みたいなのはﾌﾙﾎﾞｯｺでいいと思うんだ

>>632です。みなさんご意見ありがとうごさいます。

今回使ったのは100均のケーキ型で直径12cm高さ6cmのものです。
フライパンはテフロンでガッテン式で予熱。
だいたい生地３枚分くらいいれて、片面蓋をして焦げてないか様子みながら7、8分ほど。
型ごと引っくり返して10分くらい。
竹串で焼けてるか確認しつつまた焦げないように2分置きくらいに何度か引っくり返しました。
周りは型に引っ付くのでナイフで剥がしてください。

効果があったかわかりませんが、熱が通るよう全体を通して蓋をして焼いてみました。
あと生地の量はもう少し押さえた方がよかったかも。

長文失礼しましたm(__)m
参考になれば幸いです。

>>641
早く消してよ

>>641
レポ乙。
こげないように仕上げに頻繁に返すみたいだね。
蓋効果は熱こもるしありそう。
型も100均にあるなら今度作ってみようかなぁ。

>>641
詳しい解説ｱﾘｶﾞﾄﾝ!!(´ー｀)
やっぱ一番のネックはいかに中まで熱を通すかだよね(；´д｀）
炊飯器方式なら確実だけどちょっと違うし
銅のフライパンや炭火の遠赤外線とかいろいろ試してみたい気がする(･∀･)

>>641
早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ
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>>641
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>>641
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>>641
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>>641
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>>641
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>>641
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>>641
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早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ

キチガイは相手にしないように
荒らし報告しとくからプロバからのお叱り待て

ID出ないのにも問題がある

表現が大袈裟だって言いたいんじゃね？
そもそも自分で言うか？みたいなw

ロイヤルホストのパンケーキミックスをパッケージ通り作ってみました。
なにこれ、超ふわふわ柔らかいｗ
ふんわふんわしてて美味しかったです。

あ、追記。
パンケーキらしくあまり甘くない。
そして膨らむけどちょっとベーキングパウダーの苦さがあるかな?

スレ違い、失せろ。

スレ違いでしたか…、スレ汚し大変申し訳ありませんでした。

や、スレ違いじゃないっしょ

うん、スレ違いじゃない
>>656はここにいてもいいんだよ(´ω｀)

ガッテンのおかげでホットケーキミックスの売り上げ伸びたはず！

ロイヤルホストにパンケーキミックスなんてあったんだ
おいしそうだなー
今度買ってみよう

型使うと側面にくっつくんですね
バターやオイル塗っておいても効果ないですか？

>>664
バターだけだとくっ付くかもしれないから、オーブンで焼くケーキみたいに
型の内側にバターを塗ったあと小麦粉をまぶすのはどうですか？

>>664
セルクル使って超弱火で2-30分かけて5cm超。
オイル塗っても少々くっつくけど、裏返すときにナイフを際に入れて
セルクルごとひっくり返して、トントンとやれば
きちんと落ちていく。
そこそこ焼けるようになるまで火加減は難しいよ。

うんこ

ホットケーキは手軽に焼いて食べたい・・・

材料入れるだけでふかふかに焼いてくれる機械があればいいのに

>>669
そこで炊飯器ですよ！

ホットケーキミックス使ったケーキみたいじゃん

>>668
セルクル使うのは別に手間でも何でもない。
自分もやったことあるけど、時間が掛かるだけで別に
普通のホットケーキと何も変わらない。
とはいえ、一番最初は自分も片面真っ黒ガリガリに焦がしたｗ
ただ単純に極弱火でじっくり火を通すだけ。
ホットプレート使えばきっともっと簡単だと思う。

うっさいボケ

>>673
なにカリカリしてんの

画像うpして
はい、あーん(≧ω≦)♪
してほしいのか？

はい、あーん(≧ω≦)♪
はい、あーん(≧ω≦)♪
はい、あーん(≧ω≦)♪
はい、あーん(≧ω≦)♪
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はい、あーん(≧ω≦)♪

このスレもキチガイに目を付けられちまったね。ご愁傷様。

>>673
ｶﾘｶﾘすんのはホットケーキの表面だけにしておけ
あと札幌の美味しいホットケーキのお店情報カモン(屮°□°)屮
(ただし六花亭喫茶室除く)

お店じゃないけどうちのが超おいしいんですよっ(≧ω≦)♪

>>641
早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ
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どんな顔して荒らしてんだろうな

(≧ω≦)♪
　↑こんな顔じゃねーか？

(´;ﾟ;ё;ﾟ;)
　↑こんな顔じゃねーか？

キメェｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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はい、あーん(≧ω≦)♪
はい、あーん(≧ω≦)♪
はい、あーん(≧ω≦)♪
はい、あーん(≧ω≦)♪
はい、あーん(≧ω≦)♪

こいつ、まだ規制されとらんのか
時間の問題だが

一度やってみたいこと。
何種類かのミックスを一度に焼いて、食べ比べ。

ミックス＝森永だったけど、
近所のスーパーの安いスーパーブランドのがなかなかいけたから、
開眼した感じ。

(≧ω≦)←金玉に見えてきた

ホットケーキにキャラメルムース添えて食うの旨いっ！！

今日初めて炊飯器でホットケーキ焼いてみた
蒸しパンのようでホットケーキとは似て非なる代物
まあ美味しかったけどやっぱりなんか違う
もうしないと思います

てぃんぽっぽ(*’ω’*)

チーズとハムはさんで焼くのうめぇ・・・

たい焼き器みたにパタンって折る器具があれば簡単そうだな

>>695
ぱたんと閉じるタイプのオムレツパンとか？

ワッフルメーカーとか焼きおにぎり器でいいんでないの

テスト

テスト

>>690
ホットケーキオフとかしたいね
それぞれ先に打合せして、粉を持ち寄って
どこかに集まって焼いて食べるの

>>700
関東だったら参加したい＜食べ比べオフ

にゃんにゃんかわいいよお
肉球ぷにぷにだよにゃんにゃんかわいいよにゃんにゃん

誤爆

オフ募集ならこっちがいいんじゃない？

【蜜】ホットケーキ食べたい人の集まり １０枚目
http://jfk.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1220876238/

>>641
早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ　早く消してよ
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>>641
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>>640
荒らすのやめろよ

上手く焼けないんだね

今更だけどドア男さんのレシピ作った。
生地がクッキー生地みたいにかなり固かったんだけど、そんなもんなの？
半量で作ったから計り間違えたのかな？

牛乳もうちょっと増やしてもいい気がして、増やした覚えがある

ドア男さんのオリジナルは生地を10分だか寝かせろって書いてあったよね

>>709
俺が作ったときは固くはならなかった
ふわふわでうまくいったけど

作り手によって硬さも変わる

作り手によって硬さも変わる

黒糖を使ったホットケーキって作ってみたいな。
黒糖の甘さでバターだけで食べてもおいしそう。

作ってから書き込めよ。
お前バカなの？

陽気のせいかな？
本当にバカが多くて笑える。

ってかお前ら過剰反応しすぎw
陽気のせいか？

まったく陽気な奴らだぜ！

ムカデヨウキヒ

ミックススレを覗いたら
あちらもフライパンで盛り上がっていた…

>>711
ガッテンだと作ったらすぐ焼け的な

こんなのあった

「パンケーキの定理」で数学的にパンケーキを焼いてみよう
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090224_perfect_pancake/
＞数学者のRuth Fairclough博士が「完ぺきなパンケーキの公式」を発表しました。
＞「正しいフライパンの温度が何よりも重要。油から軽く煙が出始めたら生地を焼き始めるのです」とFairclough博士。
＞生地の粘稠度は次に重要で、ゆるすぎてはパンケーキがまとまらないが、ダマがあってもいけないとのことです。
＞焼く前に生地を20分寝かせること、熱々のうちに食べることも重要だそうです。

生地を寝かせるのってどうなの？
BPは水分と反応しちゃうから膨らみ弱くなったりしそうだけど。

ブツブツ泡立って生地からガスが逃げちゃったらまずいけど
あんまりゆるくない生地を何十分か寝かせて焼く前から気泡を含ませとくっていうのはあるかな
パイ生地とかドーナツは寝かせるし

>>724
パンケーキだからそんなに膨らまなくてもいいんじゃね？
写真見ても薄そうだし

>>724
俺が使うニップンのホットケーキミックスは１０分ぐらい寝かすと良いと書いてある

つまり固めの生地なら寝かしたら気泡は逃げず、中に溜るってことかな？
ゆるゆるなら寝かさない方がいいのかも。

小さなダマがあっても生地に馴染むってことだろな
10分くらいではふくらし粉の効果に影響ないし

10分や20分でベーキングパウダーの効果が切れてしまうのなら
一枚ずつ焼きながら食べてたりしたら最後のほうは膨らまなくなるはずだが
別にそんなことない
ガッテンが「すぐ焼け」っていうのは、何時間も放置すんなよってことじゃないのかな

こんなのもあった

ホットケーキセット　元町サントス/神戸　元町
http://blog.livedoor.jp/takkun1969/archives/632919.html
＞一晩寝かせた生地を注文が入ってから１枚１枚鉄板で焼きます。

気泡が抜けてしまうと思うなら、表面にラップをピッタリして寝かすのはどうだろう？

焼く直前に1枚あたり耳かき1杯の重曹足すとよいでござる

なるほどでござる

もっともでござる

炊飯器やってみたけど、うちの炊飯器が弱いせいか
時間がかかりすぎて？膨らまない。こうなるにはどうしたらいいの
http://ameblo.jp/shokusitu/theme-10011920039.html

>>736
普通の炊飯だと温度がいくらになったら一時的に火力を弱めるとか
最後に蒸らしの時間が入ってるとかで上手くいかないんじゃないかな
クックタイマー付きの炊飯器なら60分に設定(小麦200ｇの場合）すれば良い感じになるよ

>>737
ありがとう！ぜんぶ自働で、タイマーできないから
蒸らしあと10分とか出たとき一旦消しちゃって、
またスイッチ入れてみる。

生地にソーセージをくぐらせて油で揚げると美味しいよ。

アメリカンドッグだね
昔母がよく魚肉ソーセージで作ってくれた

>>736
うちもこんなに厚くならないな。1升炊きのせいかもしれん。
5合とか3合ならぼわっと分厚くなるんかも。専用炊飯器買いたい。

そこまでしてぶあついホットケーキたべたいもん？

そらそうよ
厚みが食欲をそそる
子供のころに見た｢ぐりとぐら｣のケーキが自分の原点

>>736
そこの別写真、チーズ、みたいなポツポツができて厚いやつすげーくいたい
http://stat.ameba.jp/user_images/20090406/14/shokusitu/2e/8d/j/o0533039910162226394.jpg

あと、これ、ちょとぼそぼそしそうだけどうまそー
http://img.allabout.co.jp/Live/gourmet/cookingabc/closeup/CU20080303A/hot1.jpg

食べる前は食いたくて食いたくてたまらないんだけど、いざ食べるとおいしくない…

あー！！美味しかった！！
って気持ちにはならん

>>745-746
それは美味しいホットケーキじゃないんじゃ？

焼き上がりがうまくいったからといって、
うまくいかないときより生地の味が上がるわけではない
というのを忘れてしまうんだよ

>>748
いや焼き方でぜんぜん風味も口当たりもちゃうよ

>>749
味わいが変わるわけじゃない
森永のミックス粉はふんわり分厚く均一に
キレイに焼いても森永のミックス粉の味

>>750
そんなこと言ったら、メロンパンを手で握りつぶして食べても
メロンパンの味ってのと同じじゃんｗ

ホットケーキは適度な厚みがあればそれでいいや
バターとシロップをたっぷりしみこませるのが好きだし。
お手軽にフライパンで焼けるってのがいいところだと思ってる。
分厚いケーキなら普通にスポンジとかバターケーキとかのほうがおいしい。

>>752
それはホットケーキが好きというよりか
バターと糖分が大好きなんだろうね

ホットケーキに目玉焼きやベーコン乗せたようなのも好きですよ
ただホットケーキの生地単体ではそれほど大好きってわけではないのかもしれないな

>>752
それだったらホットケーキじゃなくて食パンでも十分じゃんw

>>736
IH圧力炊飯器で作ってる俺は、その写真のようになるぜ。

>750
森永と日清、ホットケーキミックスにも大きな違いって、ありますか？

バナナ+ラムレーズン入れて、バンホーテンのココア入れて
ホットケーキミックスで炊飯器ケーキ作ったけど、すごく膨らんでそれなりに美味しかったです。

>>754
マックグリドル好きそう

>>754
油分、糖分、塩分のスリーコンボを
よく吸ってくれるからホットケーキが好きなんでそｗｗ
じゃーいっそ食器用スポンジでもいいんじゃないの？ｗ

きもいレスだなぁ

>>759
きもいな

アメリカ人ってポテトとかパウンドケーキとか海綿状で油たっぷりすってるのが好きだよね。

柔らかくてかつズッシリした感じ？
バターが好きだしね
日本人はふわふわが好きな人多い気がする

ふわふわというかふっくら感かも
米に通ずる

きもいと言うかアホなレスだな。

なんでそｗｗ

チュプくさー

スポンジが自演してまっせー

油まみれのデブが画面の前で必死になって自演ですか

ホットケーキミックスにカレー入れて焼いたら以外とうまい。
びっくりしたけどw

>>769
どういうかんじ？食事系ってことかい？

>>770
今までプレーンでしか焼いたこと無くて…
変わった物入れてみて美味しかったから驚いた

>>771
いやいや、そうでなくて
味のかんじは変じゃない？カレーってカレー粉？
それともガチのとろとろカレールー？

>>772
全然変じゃないと思う。
ガチのカレーどす。

voivoiにハングル

>>743
それだ！
なんで厚みのあるホットケーキにひかれるのか
自分でも良くわかんなかったけど、
「ぐりとぐら」だわ！
あれに出てくる濃い黄色の大きいケーキ、美味そうだったなぁ。

>>775
あれってホットケーキなのか？
なんか蒸しケーキみたいなイメージあるんだが

ちなみに大阪にぐりとぐらのホットケーキって名前で出してるとこあったな。

ぐりとぐらは大人になって知ったけど、
中学高校とかのころ、土日に卵を５個くらい使って、
スポンジケーキの要領で卵白泡立てて、
中華鍋のようなテフロンフライパンでバターしいて、
種を全部流し入れて蓋して両面蒸し焼きで３０分くらい
焼いて、巨大なホットケーキみたいの作ってたよ。
多めにバターしいて焼くと表面はクッキーみたいに
かりかりになって、中はほわほわになる。
レシピは１８ｃｍ型のスポンジケーキのアレンジで
目分量だったｗ
切り分けてほくほく食べてたなあ。

ぐりぐらのアレって、カステラじゃないか？

俺は断然、虎のバターのホットケーキを食べたいな

あとカレーのホットケーキの話が出たが、東京の｢きつねとはちみつ｣というホットケーキ専門店でも出している。
ガーリックホットケーキなんてのもある。

パンケーキデイズのミックス食ったけど、自分はなかなか好みだった

なんだかいろんな種類があるね。
黒糖やカレーにニンニクまで。
試しに作ってみたくなる。

>>744
なんだそのBIG鈴カステラみたいのはｗｗｗうまそｗｗｗ

よくホットケーキにあんこのせて食べてたけど妙な温度差が嫌で
間に挟んで焼いてみたらそりゃもうおいしかった
小さめのを２枚焼いて(片面のみ)片方にあんこのせてその上にもう一枚のっける→レンジ
大判焼きよりふわふわでうまい

>>783
どら焼きっぽくて美味しそうだなー
オーブントースターでやったら表面がサクサクになりそう

友達と1キロ食べた！
腹痛いけど美味しかった

ガストのイチゴパンケーキが上手かった。イチゴとイチゴソースとバニラアイスが乗ってるやつ。
今度真似しよう。

ミッドタウンのディーンデルーカで
高めのホットケーキミックスが3種類売ってた
バターミルク入りが一番人気らしい
重かったので買わなかったけど。

ガストのパンケーキは冷凍だろ？
あれはちょっとな…。

ロイホは焼いてるんだっけ？

はい

SMAP　轢き逃げ、アイスホッケー傷害、中絶、公然猥褻
嵐　大麻3P、ハメ撮り流出、鼓膜破り
V6　強姦、フェラチオ写真流出　TOKIO　乱交
KinKi Kids　乱交、カルト　タッキー＆翼　創価学会
KAT-TUN　暴行、ロリコン淫行、AV
NEWS・関ジャニ∞　殺人未遂、未成年飲酒、噛み付き、追突多重事故、盗作
ジャニー喜多川　性的虐待　赤坂　覚醒剤

安西先生・・・最高においしいホットケーキ作れたためしありません・・・・

お前がバカなだけ

最高においしいホットケーキは永遠に作れません
なぜなら次に作るものこそが最高だからです

>>794
それホットケーキ信者の気持ちを上手に表現してるねｗ

文句言わずにひたすら焼け焼け

１枚目のホットケーキのようなアテクシ

お前必死だなｗｗ

チッチッチ

日本じゃあ、二枚目だ

>>787
水だけでOKのお手軽さで、なおかつ甘くないので
トッピングのアレンジが楽しめるけど、
日本物みたいにフワフワ肉厚にはならないよ。

>>800
モフモフのホットケーキもいいけど
薄目もウマイよな
ベーコンやら卵のせるなら断然、薄目

モフモフにはアイスクリームやメープルが合う。
じゅんわり染み込むと最高ー

薄めのパンケーキは朝食にベーコンや目玉焼きと、厚めのホットケーキはおやつにバターとはちみつで。
オレはそんなイメージかな。

焼いたのとっといたらカビてて泣いた
冷凍の季節なんだな

>>803
見て昼飯は薄いパンケーキとスクランブルエッグにしようとしたら
薄いの焼きなれてなくてカチカチになっちゃうし
スクランブルエッグは火入れすぎていり卵になっちゃって最悪ｏｒｚ
修行します

なにかハーブを入れてホットケーキを焼いた人っているかな？
今たくさん生えていてなに入れようか迷ってる。

>>806
ローズマリーならあるかな、全体に混ぜないで上に刻んだのを散らした。

ローズマリー漬けたオリーブ油で焼いた事もあるよ。

｢ケーキのようなホットケーキミックス｣を誰か食べた事ある人いらっしゃいませんか？是非感想をお聞きしたいのですが…

ケーキを食べればｲｲｼﾞｬﾏｲｶ

>>806
ハーブじゃないけど、裏庭に生えてるよもぎとか入れる

何度作っても、毎回一枚目しかふっくら焼けない…

>>810
俺も考えたんだが、実際それは美味しいのか？

ガッテン見逃したんだけど>>432と>>437はまったく同じですか？
（動画ではひっくりかえした後、蓋をしてないけどガッテンでは蓋をする違いだけで）

濡れ布巾を使わずして、余熱後の適温にしたいんだけど、
何分か放置で適温にならないかなあ。
何分くらいだと思う？

何度か作ってみて、別立てのメレンゲを合わせたときが一番ふわふわになった。
メレンゲ無しでふわふわにならないかなあ。

>>812
あんこ＆ホイップクリームorアイスを添えたら美味しそうな気がする、シロップは黒みつで和風にするとか。
少しきな粉かすり胡麻振ってみたりと夢が広がる、でも近くによもぎが生えてない…

メレンゲはたんぱく質の力で泡だって保ってるから
同じことをBPで行うのは無理だろ

>>811
ＢＰは重曹とクエン酸が混ざったものだから
水が加わると炭酸ガスがどんどん発生しちゃうんだよ。
だから、二枚目焼く前に自分ちにあるＢＰか重曹をほんの少し足して
おたまで混ぜてから焼くと、一枚目クオリティーが出るよ。

>>804
あるある…泣く泣く捨てた(´･ω･`)

>>330
非常に亀でスマソwwww
おくもとのは甘くないタイプだけどうまいよ。
共同購入とかで安くなってるとき買ってる

イチゴを大量に頂いたんだけど、ホットケーキとのいい組み合わせ方法はないかな？

>>820
ベタだかホイップやアイス、チョコなんかかな。

>>821
ホイップと組み合わせて
ショートケーキ風、いいね

ちょっとめんどいが。
砂糖多めのホイップに粗めに刻んだ苺を混ぜ込み苺ホイップにする
それを冷凍庫で凍らせるとクリーミーな苺アイスになるから、それを熱々ホットケーキに乗せて食べる
ホットケーキ＋アイス＋苺よりも、温度差が「あつい＋つめたい」の２種類になるのでよりウマー度が高くなる。気がする。
超甘党ならそこにチョコシロップか蜂蜜かけても良い感じ。

苺大福が大丈夫なら、餡子に苺を入れて
小さめのホットケーキに挟んで食べるのもうまいよ。

ホットケーキミックスは、森永のお徳用と、ホテルオークラのを交代に買って作ってます。
大きくて分厚いのが昔スキだったけど、
今は薄くて小さいのがすきで、食べるのもスキだけど、
焼くという作業が面白くて、小さいのを何枚も何個も作ることが楽しくてしょうがないって感じ！
森永よりホテルオークラの方が断然美味しいけど、高いから交代にしてます！

以下の記事が気になったので、帝国ホテルへ行って食べてきました。
http://travel.jp.msn.com/special/yamanote/week05/003.htm

非常に美味しかったです(*^_^*)

ただその大部分は添えられているクリーミーなバターに依るところが
大きいと思いました。あのバターがあればそこそこのケーキでも
ｳﾏｰになる気がする。

>>811-817
ミキサーで細かく砕いた小町麩を入れるといいよ。
ホットケーキミックス中のＢＰから炭酸ガスを出しやすくしてくれるから。
ＨＣＭ１００ｇに対して小町麩１０ｇが目安

>>827
うちに小町麩があったのでやってみたが、水加減
（牛乳だけど）がうまくいかんくて普通くらいにしかふくらまなかったorz
でもなんかもっちりしてて不思議な食感でおいしいなー
またトライしてみる

めんどくさい
だれかわたしの代わりに焼いて

>828
麩を粉砕して卵と牛乳と一緒にミキサーで混ぜるといいみたいだよ。お試しあれ。

>>808
食べたことある。
確かにケーキ（スポンジケーキ）みたいな感じでふわふわしっとり。
悪くはないけど、どっちつかずで中途半端な感じがするので
自分は普通のホットケーキのほうが好きだ。

「ケーキのようなホットケーキミックス」みたいな商品名を見かけると
ならケーキ食えばいいのにといつも思う

重曹入れすぎて苦くなったけどこれはこれでおいしいような気がする。
抹茶で苦いのとかに近くて

森永から150gの小袋がででるけど、200gはこのまま消えちゃうのかな
お菓子作りには200が必要なのに

>>826
＞ただその大部分は添えられているクリーミーなバターに依るところが
大きいと思いました。あのバターがあればそこそこのケーキでも
ｳﾏｰになる気がする。

…そのクオリティーが出来ないから、そこそこのケーキはコストパフォーマンス的な意味でそこそこなんじゃないかｗ

しかし帝国ホテルはユリーカ派もいるから分からんけど、ホイップバターはクオリティー高いな。

>>777
ネットで見た写真で想像していたものよりも小ぶりだったけど
ずっしりしっかり、もふもふした感じのホットケーキだった
1つ1つその都度焼いてるみたいで出てくるまでに時間はかかった
1つでかなりお腹いっぱいになるホットケーキでした

今日の「ぶらり途中下車の旅」で、
白金台の　きつねとはちみつ　というお店が紹介されていた。
（有名なのかもしれないが、自分は今日初めて知った）

カレー味のホットケーキは正直「？」と思ったが、
こんがり焼き色が付いた、みっしりどっしりな感じのホットケーキで
んまそうだった。

ttp://www.ntv.co.jp/burari/090509/info06.html

水道橋ラクーアに「ムーミンカフェ」というムーミンの世界を再現したメルヘンなカフェがある。
そこで出してるホットケーキがやっべーうますぎる。
男だけで行くには少し恥ずかしい内装だが、行って損はない。

とけるスライスチーズ２枚を細かくちぎって混ぜて焼いたらもちもちｳﾏｰになった。

なにかピンと来たんで ホットケーキ クリームチーズ で検索したら大量のレシピがひっかかってワロタ

>>837
店の名前いいな

生焼けホットケーキ(泣)

っレンジ

843さん…手遅れでした。

生ホットケーキの不味さは異常！

ﾄﾞﾝﾏｲ
でもけっこうミックスのタネは美味いけどなｗ

生で食い過ぎるとお腹壊すから気をつけてな

ホットケーキには蜂蜜＆バターですよね！
間違っても水飴＆マーガリンじゃないよね！

黒蜜＆きなこだろ・・・

>>847
急に何言い出すんだ…気持悪い。

>>847は
蜂蜜もバターもないときに
・なにもつけない
・水飴＆マーガリン
どっちがいいんだ？

蜂蜜がなくて水飴があるという状況も珍しいと思う

ってか何かけたって自由だろ。
マーガリンだろうが水飴だろうが間違いじゃねぇよ。

>>847
蜂蜜じゃない!メープルシロップだ。

バターはくどすぎるのでマーガリンを付ける方が好きだったりする。

俺もマーガリンを切口に塗っては食べてる。
シロップ類はなし。

847ですけど…
良いこと考えた。
牛乳の代わりに野菜ジュースを入れてホットケーキ焼いてみるね。
((┗(^0^)┓))((┏(^O^)┛))

野菜生活入れるのｐａｎｃａｋｅdaysのパケ裏に書いてるよ

シロップや蜂蜜はなし！
バター一筋！

何もかけないかわりに砂糖増量してる。
コレが一番食べやすいと気が付きました

夕飯で食べようと思ったホットケーキ
結局、焼けずにタネを冷蔵庫に入れたのが
気になって眠れません

ホットケーキ焼く前にバター入れたらスカスカになった

ホットケーキミックスって甘過ぎませんか？
野菜とか色々入れて食事代りにしたくても､甘くてクド過ぎる。
もっとアッサリ食べれる方法はないでしょうか？

PancakeDaysみたいに甘くないミックスもあるよ
味の好みはそれぞれだから合うかどうか分からんけど

あとは自分で材料ミックスして砂糖を減らす

>>862
ミックス使わなきゃいいじゃん（呆

薄力粉にベーキングパウダー混ぜてふるうのが面倒だったら
天ぷら粉使うといい

ピザハットのオリジナルミックス食ったことある人いる？
どっかのOEMかな

第一回２チャンネル杯
ホットケーキコンテスト
エントリーNo1
http://imepita.jp/20090517/334110

グロ注意な

忠告ありがとう

>>867
食べ物粗末にするとか最低だし、全然おもしろくないよ。

867です。香ばしく頂きましたが、何か？

>>871
もう2度と来なくていいよ。ｷﾓオタ

ageて頂き光栄ですわ！

ホットケーキ、何度作っても失敗する…。
裏が真っ黒になるし、ぺちゃんこだし、なんかぶよぶよしてる。

近所のスーパーでPancakeDaysのミックスが半額投売り
２袋買って来た。自分は好きだけど甘くないし
高めだから売れないのかな。

>>874
このスレをガッテンで検索すればちょっとだけ幸せなんじゃなかろうか

必死さが痛いのでやめとけよ

卵増やすとカステラっぽくなるのかなと思って牛乳入れずに卵二倍にして焼いてみた
なんかゴワゴワした玄米パンっぽい焼き上がりになった
カステラのしっとり感はやはり砂糖の量が決め手だったのか

初めて作ったのですが、上手くできませんでした・・・
中も半生になってしまうし＞＜
でも一応頑張りました！

http://p.pita.st/?m=jefvzjkp

ｸｿﾜﾛﾀ
度が過ぎている

>>879
お疲れっすｗｗ

すぐ焼けるからそんな
放置すんなｗｗ

>>879
これで生焼けって・・・
どんだけ強火で焼いたんだよｗ

ホットケーキを美味しく頂くには・・・
弱火であせらず３分間、裏は２分で出来上がり！！

エーコープのホットケーキミックスは美味しいです

気持ち良いぐらい真っ黒けWWW

>>884
自分はエーコープの蒸しパンミックスで作る
ホットケーキが好き。

今度食べてみよう！！

>>879

>>879
原爆資料館の焦げた弁当箱みたいだ・・・

かにかと思った

>>889
俺は亀の甲羅を連想した

食べる前はドキドキワクワクするのに、いざ食べると何か違う…



俺だけじゃないよね？

きっと上にのせるバターの量が少ないのだ

耐熱性のボウルで生地を作りレンジでチン！


中途半端な蒸しパン？みたいになった
ちょっと微妙な感じだった…
やっぱ蒸し器でつくらないとダメか

>>879
悪の組織の根性焼き
おみそれしましたw

フライパンで頃合いを見てひっくり返すの面倒だから
グラタン皿でアルミホイルかぶせてオーブントースターで焼いてみた
なんかパウンドケーキっぽくなっちゃったけどふくらむからいいか

一枚目はパッケージの写真みたいにふわっふわに出来たんだけど、最後のほうはぺたんこになった
タネの空気が抜けたから？

>>897
フライパン冷やしてないからじゃね？1枚焼いたら濡れ布巾で冷やさないと

>>897
>>432で試したら？

>>898-899
ありがとう！

すごいショックだったんだけど、
無印のホットケーキミックスで作ったんだ。
ボールに粉をわっと空けたら乾燥剤が一緒にボールに…
牛乳とたまごまみれの乾燥剤は切ないです

質問です
料理は愚か お菓子作り全くしたこと無い者です
同じ袋に
４人前HMK200�c牛乳150�_卵１個
３人前HMK150�c牛乳100�_卵１個
とありました 粉と牛乳の量が違うのはわかりますが何故卵は同じ数なんでしょうか？この場合 味が違う様な気がします
それともお菓子作りでは卵は味には作用しないもの(つなぎの為だけ)なんでしょうか？

お前… 死にたくならないのか？

>>902
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ？

そんな言うなよ
きっと１ｇづつ計れる乾燥卵しか知らないんだよ

>>902卵を５個にすると幸せになれるよ

今日は牛乳のかわりにイチゴ牛乳でつくるお 絶対うまいお

おええぇえええ゛

あんま趣味じゃないけど別にひどくはならないだろ
そもそも苺牛乳おｋな人なら耐えられるはず

普通に美味そうだけどな
バナナ牛乳でもいいかも。

○○牛乳の時はあの安っぽい香料がいいんだけど
ホットケーキでそれはイヤ

907だお イチゴ牛乳→微かな味と匂いしかしなかった バナナオレ→苦かったonz
つぎはフルーツ牛乳とコーヒー牛乳でやるお

>>912
お前、文章がキモイから来るな！

ﾊﾞﾅﾅｵﾚは苦いのか‥
豆乳でやってみたいかも。

家に強力粉しかなくて、でもどーしても食べたくて強力粉でつくったら
すんげーおいしかった！フカフカなのにサックリしててさいこーーーーーーーー

ロイホの粉で作って毎日食ってる

ミックスによって味の違いってある？１�`298のニプンしか使ったことないから美味いのがあれば使ってみたい

>>914
豆乳はやった事あるけどあまり膨らまなかった覚えがある、味は豆乳風味は少し残ったかな。

ホットケーキと言うよりは厚目のパンケーキみたいな、豆乳好きならいいかも。

>>917
ミックスのホットケーキなんかよく食えるな

なんかっていうけど、結構おいしいと思うよ。

いやいや>>919はミックスなんか食べられなくなるくらい
おいしいレシピを知ってるんじゃない？
ぜひ教えて！

>>921
小麦粉で自家製だよ

レシピのことはレシピ板で

ここのテンプレにもレシピが書いてあるわけだが。
>>922
そんなことはわかってるのでその素晴らしいレシピを公開してよ。

>>922
ぜひぜひ

ID: 180153 「自家製ホットケーキミックス」by ぺくちん


クックパッドのこれね。
これ作ったらミックスなんか食べられないよ
ミックスのあのくささが苦手なんだよね

何だ他人のレシピか
偉そうに「自家製」と書くからオリジナルかと思った

ちゅーか真面目に答えてる時点で
自分がバカにされてるの気がついてないよな

>>927
え？
誰が自家製の「レシピ」だと書きましたか？ｗｗｗ

>>928
そんなもん気づいてるよ
ミックスバカと遊んでみただけｗ

ホットケーキのスレで、ミックスで作ってる人がいる事に驚いた…

ミックスってそんなに異端でもないだろ…

自作もするけどミックスも使うよ　
大体スレ読んでりゃミックスで作ってる人間
一杯出てきてるじゃん

うぜー流れ

919 無銘菓さん sage 2009/06/10(水) 23:21:39 ID:???
>>917
ミックスのホットケーキなんかよく食えるな
922 無銘菓さん sage 2009/06/11(木) 03:33:42 ID:???
>>921
小麦粉で自家製だよ
926 無銘菓さん sage 2009/06/11(木) 20:58:29 ID:???
ID: 180153 「自家製ホットケーキミックス」by ぺくちん


クックパッドのこれね。
これ作ったらミックスなんか食べられないよ
ミックスのあのくささが苦手なんだよね
929 無銘菓さん sage 2009/06/12(金) 00:45:11 ID:???
>>927
え？
誰が自家製の「レシピ」だと書きましたか？ｗｗｗ

>>928
そんなもん気づいてるよ
ミックスバカと遊んでみただけｗ

痛い…ww

母が作ってくれたホットケーキはいつも日清のミックスだった。
バターじゃなくてマーガリンで、メープルシロップじゃなくて付属の袋入りのシロップ。
だから自分のホットケーキの原点はあの味。

たんぱんしね

「わたくし、ホットケーキはミックス使わずに小麦粉から作るザマス。どう、味の分かる美食家ざましょ？」
とアピールしたいんだろwww
イタ過ぎワロタwww

>>930
ここは菓子板なんだからミックスもアリだろ、自作レシピ自慢したいんなら製菓板行きなよ。

スレチ所か板違いだと思うよ、急に食べたくなった時にミックスは手軽だし否定はしたくないな。

最近、ミックス高いから自作ですよ。
森永のミックスがお気に入りだった。
薄力粉200ｇ
ベーキングパウダー7ｇ
バター10ｇ
砂糖12ｇ
卵M2個
牛乳200cc
炊飯器で作って、最後にたっぷりと蜂蜜！

正直>>892みたいに
作ってて楽しいのが食べると違和感感じて飽きてくるんだけど
バターの代わりにアイス、粘度の高いシロップやはちみつの代わりにサラサラのメープルシロップで食べたら
飽きるどころか止まらずに３日連続で焼き続け、３日しないうちに一人でメープルの大きいボトルを空けてしまった
ハマると魔性の食べ物だ

ホットケーキミックスにはさ、植物油脂　着色料　ベーキングパウダー等膨張剤
その他訳のわからない成分がしこたま入っているじゃん
俺はそれが気に食わないからホットケーキミックスは使わないよ

"植物油脂"が気に食わない今日この頃、昨今あらゆる食品に含まれているからウゼーわ

D&Dにバターミルクパンケーキのミックスが売ってた
いい値段だったが、バターミルクには惹かれるなあ
美味いんだよね、あれで作ると
もどきを酢と脱脂粉乳で作って作ってるが

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの良い匂いが好き。きな粉みたいに粉のまま食ってみたくなる
やった事ないけどさ

バターミルクは粉末を買って混ぜてる

甘い味に飽きたので粒マスタードで食べてみたら美味しかった

>944
粉末バターミルクはどこで買ったんですか？
検索したけど個人輸入か紀伊国屋しか情報なかったorz

>>946
個人輸入。680g送料あわせて\2000弱
コストコでバターミルク入りミックス買ってたけど
最近みかけないので仕方なくｗ

>>947
ありがとう！
個人輸入はなんとなく敷居が高くて尻込みしてたけど
意外と安いんだ…。
今度買ってみます。

昨日、デパートの「食堂」で食べた小倉ホットケーキが、
ちゃんと焼いてあるやつだった。
ファミレスとかだとﾁﾝのやつだし、あんまり期待してなかったから、
厚みもあって嬉しかった。

でもなんで彩りにパ セ リ ？！

「デパートの食堂」だからじゃね？

>>940
自分はメープルシロップ＋発酵バターが好きだ。
ミックス粉だとニューオータニのものがいい。
メープルは１�gのデカサイズ買っても、ホットケーキにも
思う存分かけられるし、夏になったらレモネードも
美味しいからデカサイズお勧め。

すまん、スレチだけど愚痴らせてくれ

お菓子作りに目覚めようと思い、第1歩としてホットケーキを製作。
だが失敗が続く続く面白いほど続く
フライパンに油入れすぎ　ミックスぶちまけ　フライ返し破損
最終的に黒こげ　牛乳賞味期限切れてたことに気づく　更に中身焼けてねぇ
でも頑張って食す　何ともいえない複雑な味　微妙な食感　お腹壊す
自分ほど不器用な奴なんていないと悟った

不器用っていうかただの不注意だから即座に改善できる

それは失敗じゃなくてただの手抜き
適当に準備して適当にやっただけだろ
不器用なんて言葉で自分の努力不足をごまかしても無駄

手先が不器用っていうだけの話ではないな。
こういう人ってたまにいるけど、頭が不器用っていうか超絶要領が悪いっていうか。

こういう人は他にいいところがきっとある。性格がいいとかさ。

自演乙

一度は言われた通りにやってみることをしないで
いきなり自己流アレンジや手抜きで失敗して
要領が悪いからと言い出す人ってたまにいるけど

あれだろ、自分の体の動きがコントロールできない人なんだろ？
油の容器もうまく扱えないし火力の調節もできないし
牛乳も誰かが買ってきてくれるまで賞味期限が切れても飲まなきゃいけない

あまり１人で火を使った料理とかやめたほうがいいよ

自演して頭が不器用とか言うかよｗ
要するにアホという話なのに

ホットケーキって小学校低学年で作ってたぞ
ママレンジ使って

ホットケーキって略すとホッケだよな

ホッーキだろJK

>>960
嘘発見

そっか、不器用じゃなくて不注意だったのか！
じゃあまだ改善の余地はあるな
おいら頑張る！

>>963
なんで嘘？

ママレンジってすごいよね
ﾅﾂｶｼｽ

マーマーレンジーママレンジー
エプロンつけてークッキングー

>>965
そんなにはちゃんと作れない

1枚目は必ず失敗するんだよ、フライパンがあったまってないから。
2枚目からは綺麗に焼ける。ちゃんとサラダ油を全部に塗って、表面がプツプツと
なってきたらひっくり返す。如何に弄くり回さず我慢出来るかもポイントだった。

大抵自分の１枚しか焼かないけど別に失敗しないよ
ガッテン方式にすればおｋ

>>968
いや普通に小さいホットケーキをよく作って食べたよ
少なくとも>>952よりはるかにまともに作れたと思う
温度加減がちょうど良かったんだろうなぁママレンジって

あ〜あ他人を貶し始めちゃったよこの女

もともとその流れからの話じゃん

>>972はおもちゃ買ってもらえなかった高齢毒

>>971=>>974
あ〜あ他人を貶し始めちゃったよこの女

頭が不器用な>>952さん乙です。

たこ焼き機でつくるとうまいし楽しい 中にチーズやらメープルやら 友達用にワサビやら

五家宝

>>977
うちも最近、たこ焼き機を入手したから
鈴カステラ風に挑戦したい
チョコとかもうまそう

>>977
これはうまそうー
ベビーカステラみたいになるのかな

いつも たこ焼き機での露店が無いことに疑問だったよ うまいのにコロコロケーキ

初めてTAKAGIのケーキのようなホットケーキミックスで作ったんだけど
牛乳を切らしていたから生クリームで代用しました。
混ぜてるときに独特の匂い(多分バニラとバターミルクの香り)がした。
確かに他のとは口当たりが違う！
http://imepita.jp/20090627/549920

>>977
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
うまそーすぐる

一家に一台たこ焼きﾌﾟﾚｰとってあるよな？うまそううまそう言ってる間に作ったらいかがだ？みんなやらないの？

>984
関東の我が家にはそんなプレートは無い

>>977は昨日の書き込みじゃん
うまそううまそう言いながら何日も誰も作ってないとかじゃないのに
なにそのつっこみ
それにうちはたこ焼き器ないよ