●きつね●４０代が語る立ち食いそば●たぬき●

うどんも可

富士やのカツ丼はあの値段では中々
小諸そばはセットもの食ってると太る
立ち食いの揚げ物は食後胸焼けする
なんとかせ

ゆで太郎のそば、ちょいうま。

>>2
油が古いのを使っているからだよ
高級天ぷら屋が使った一番油を普通の天ぷら屋が使って
最後に立ち食い店に使いまわすらしい。

>>2
>>4

ＩＤ検索で、同一人物だと分かった。
自作自演、乙！

っていうか、氏ね！

>>5　どこにIDが出てるんだ？

平均何分で完食しますか？

>>5
どこにIDが出るんだよ
こらっ、はっきり言ってみろ
ぼけっ、なめんじゃねえぞ

氏ね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



きちｇａｙ

昆布ですよ昆布！

>>10
具か出汁かはっきりせい。

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　　　　　　　　 ...―/　　　　　　　　　　＿）　　＜　ちんちん シュッ！シュッ！シュッ！
　　　　　　　　ノ:::へ＿　＿＿　　　　/　　　　　 ＼＿＿＿＿＿
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　　　　　　｜○/　。　　/:::::::::　　（:::::::::::::）
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>>5
君が間違っていることを俺と>>2は知っている
な、>>2!

>>11
どっちでも話が弾む方で

讃岐うどんかなんかの店でとろろ昆布がテーブルの上に置いてあったりするが、
立ち食い蕎麦屋だとまだみたことないなり、当方23区在住

蕎麦には、昆布だしより鰹だしだねぇ。

きつねそばが好き。

きつねそばに生卵を落とすのは、邪道になるのかな？

>>18
あなた、もしかしてバカ？
せっかくのきつねそばに卵を入れるなんて。
信じられないわ。

>>19
おい、バカってなんだよ。てめえ、言い方気をつけろや。

てめえ氏ねや！

>>20
うるせー

>>21
てめえが>>19かよ。
だったら、あやまれや。

>>22
新で。

そばぐらいでケンカすんなや

きつね、たぬき、こぶた、ねーこ

>>23

ありがと〜〜〜ｗｗｗｗｗ

ぶぶぶ、ぽんぽこぽん、にゃあにゃあ、なーお

>>24

それもそうだｗｗｗ

そばぐらいとはなんだ！ぐらいとは！

>>29
それもそうだぽんｗｗｗ

きつねとか丼で食う温蕎麦って蕎麦の香りなんかしないよね。
食感はボソボソしてるし饂飩のほうが美味いですよ。
まあ揚げの甘辛い味は関東風の醤油汁には合うけど。

>>31
そりゃあいちがいにはいえないよ。
地域差・店（専門店・立ち食い）の差が大きすぎっから。
200~300円の立ち食いを大阪で食うならうどんのほうが
うめーだろな。

おーさか人はたこ焼きとうどんが主食だからね

>>31
温蕎麦の方が、香りはたってるよすぐなくなるけど。
あ、ちゃんと生からゆでた場合ね。

おーさか人はいか焼きが大阪辺りでしか食べられないのを知らない。

ゆで太郎、あの値段のわりにはちゃんとしてる。

温そば・うどんに海苔を入れないのはなぜだ？

おおｗ立ち食いスレできたのねー

学生時代、立ち食いそば屋が校内にあった。
天玉きつねうどんｏｒそば＝１５０円位だった記憶がある。

貧乏学生には、たまらない魅力で、ほとんど毎日食ってた。

高校時代、1日のうちの３食目がほぼ毎日立ち食いそばだった。
当時５食くってたけどね。

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>>38
うちの学校にもあった。
そこではじめて冷たいうどん(太いのな)を食べた。

>>38

掻き揚げ、アゲ、タマゴ入りってことだよね？
そりゃー、仮に30年前の話だとしても安いね。
77年、お茶の水の日大でラーメン120円（たぶん）
を安いと感じてた。

>>33-34
おれは九州人だよ。過剰反応は良くない。

>>36
ラーメンなんかにはいれんのにね。
のり

海苔、漏れは入れてる。精製されて平らに伸ばしたのでなく、
ただ乾燥しただけの麩菓子みたいの。ちっこいエビも入ってるｗ

元大リーガーの佐々木は「日本に帰ると必ず富士そばのカレーうどんを
食べる」と言っていた。数年前は確かに旨かったんだが最近は激マズ。

おれ立ち食い蕎麦屋やろうかな。
でも立ち食いで個人店ってほとんどないよね。
ムリなのかな。

出汁に鯖節を使うといいらしいぞ。
by板前井橋が主人公の漫画より（題名忘れた）

>>47
個人経営の立ち食い屋・・・最近はめっきりだね。
やっぱり大量仕入れで原価抑えないと利益確保できない
んじゃない？
市川に20年以上前からあった店も
再開発で無くなったもよう。

海苔いれる蕎麦て、たしか磯なんとかっていうのがあったような。
うちの近くの店にはないけど。

蕎麦で海苔を入れてあるのは磯おろし蕎麦。
ちょっと辛味のある大根おろしとのマッチングが最高。
とろろ蕎麦も美味しいね。

一人５役くらいやってるのか？

いや一人４役です。

乙

駅ビル建替えとか駅前再開発とかで、立ち食い蕎麦屋がなくなって
コジャレたカフェとかができるのは、腹立たしい。

洒落たカフェで満腹になろうとするには金が掛かりすぎる。
立ち食いなら『大盛りで』と頼めばいいからね。

新しくなると店賃が高くなって、立ち食いそばでは採算が取れなくなるのかな？

従来の店舗はテナント料も融通されるっつうか
補償があるはずだからその面では問題ないはずだが、
やっぱり人の流れが変わっちゃうんで、生き残れない
つうことじゃないかな。

今は、オサーンリーマンでも、蕎麦すするより
オサレなカフェでパンとコーシーか？

気取ってんじゃねぇぞｗ
日本伝統のファーストフードを蔑ろにしちゃいけねぇよ。

なに怒ってんだ？
みんな立ち食いファンだぞ？

駅の立ち食い蕎麦は声の大きいやつのほうが、早く食べれた。
声が小さいと騒ついた構内ではオバチャンが気付いてくれない。
今はほとんど券売機だから昔の風情はない。

>>55
区分けが広くなって、立ち食い蕎麦屋じゃちょっとな感じになるらしいよ。
俺の知り合いのところは、建て直し前から話しつけて道に面して外側立ち食い蕎麦屋、
内側弁当（惣菜）屋やってる。

>>61
おばさんがお釣りをタレの入った容器にポチャン・・・
何度か見たことがあるw
券売機になってそういう心配は無くなったかもね。

きつねそばってだいたい、かけそば＋５０〜８０円とかじゃん。
浅草のとある店、かけそば＋120円だった。
蕎麦はちょっとアレだったけどお揚げはわりかしうまかった。

JR四ッ谷駅の新宿側にある立ち食い。
昔職人っぽいオサーンがやっていた時、油揚げの端を少し切ってるんだよね。
何でかなぁと思っていたら、冷やしきつねにその切れ端を集めて使ってた。
ま、その程度はいいんだけど、温かいきつねにまで切れ端使われたんで、
二度とオサーンがいる時は行くのやめた。

天玉そばしか食わない。んでもって立ち食いそばでうどんなんか
食ったこともない。あそこでうどんを食うやつは変態っ。

いやいや、大阪人の９９％は変態だが、うどん好きの９９％は大阪嫌い。
つまり変態ではない。いや、変態嫌いの変態というのもありか・・

生卵が食えない俺にとって月見は・・・

大船駅最高

しびれる店を人形町にハケーン。凡百のチェーン店よ去れっ！

一味置いてあるところってないね。

こっちじゃいっぱいあるけどな。アメリカだけどｗ

いつも中国人のおねえちゃんが作っていたんだが、今日は道場六三郎似のおっちゃんが作った。
新人のようで手際が悪く、かなり劣化したものを出された。

初めてのデートのときに、立ち食い蕎麦屋さんに連れて行ってくださいといわれた私がきましたよ。
次は吉野家希望だったなぁ。

次はラブホテルに、・・・というおねだりでしたか？

いえ、次は学校の近くの定食屋さんでした。
当時は女の子が入りにくかったに連れて行って欲しかったとか。
やがて、バブルの荒波が来て・・・

つまらん。

蕎麦スレで、おばさんの自分語りに興味がある人なんかいないと思う。

甘い揚げは不味いと思うんですが
キツネ好きの人はやっぱりニシンそばとかも好きなのかな

関西風の出汁のうどんには甘い揚げがあうと思うが。

揚げおいしいね。
関西に「木の葉ドン」ってあるでしょ？
揚げをタマゴでとじた丼もの。
はじめて食べたときはちょっと感動した。
特別うまいわけじゃないが、発想が
おもしろいな、と。

でも揚げって誰が考えたんだろうな？
売れ残った豆腐を油で揚げちゃったんだろうな。
『木の葉丼』おいしそうだね。関西じゃメジャーな食物なの。

うーーーーー。
私は今、欧州小国にいます。
寿司はかろうじて食えますが、その実態は小さなオニギリです。
きつねうどん・そば、なんて夢の夢です。
GWに日本行きますので、そのときは毎日立ち食いソバ・うどん
食います。
昼だけね。

根性のない工具師だな。漏れなんか、
そば、ラーメン、カレーで３食、一ヶ月爆食して帰ったよ。

>>83
缶詰のいなり寿司のもとだっけか、揚げを煮た奴があって、それで作った。

>>84
日本のカレーは好きだけど、インド系な人の作るカレーのほうがもっと好きなので、
向こうにいるときはそれほど困らなかったな。
まぁ、帰ってきたときは、ともだちのおかんのカレーとまんてんのカレーと牛ゆうのカレーは
必ず食ったけど。

ちょとスレずれだけど、帰国時のお楽しみ食の横綱に
吉牛はランクインするよね。
しかし、この２年ほどは松屋でガマンだった。
今度食えるのはいつかなあ。

まさのり
会社のもの盗むんじゃないよ

コロッケそばはどうもイカン。カレーそばにコロッケトッピングが
好きな奴もいるが…。

名古屋駅ホームの立ち食いきしめんは美味しいよ。

>>89
>名古屋駅の立ち食いきしめん

おおお！　オレモそう思う。つうかかれこれ20年前に1度食べただけなんだが、
鰹節たっぷりかけたやつチョーうま、の思いが年とともにますます膨らむ。

名古屋駅ホームのかき揚げには、しっかりした小エビが３・４匹
入っている。これがまた良いサービスになってます。

それにひきかえ、新横浜駅ホームの立ち食いそばは美味しくない…。

>>89
>>91
お前らは味音痴だろ。

>>92
相対的な評価じゃねえの？

昔２５年ぐらいまえに
東京に居て食べた
品川の立ち食いのそば美味かったな〜
ねぎなんか好きなくらい入れてよくて！

>>91
俺は名鉄金山駅のきしめんが好きだよ。
金山場外で惨敗したあとよく食べた。
新幹線の立ち食いは冷凍麺で美味くなくなった。

>>94
ねぎがねこに見えた。起きがけｽﾏｿage

前スレのほうが面白かった。
このスレ、面白くない。
さげ

名古屋駅のきしめんて新幹線？あれ程不味いきしめんは無い。

>>97
スレ立てた奴の狂気の違いだろうね。
このスレ立てた人の立てるスレ(推測だが)なんか今ひとつ。

と言うか、立ち食いには立ち食いの良さがあるわけで。
こんなところも覗いてみてください。チェイン店でも支店によっては
美味しいところもあるってのが不思議。

http://www.gori.sh/tsoba/list.htm

電車は全席女性優先！健康な男は立ってろ
「私、すごくいいこと思いついちゃったんですけど、
電車は全席、女性と病人と老人を優先にしたらどうでしょう。
健康な男は立ってろよ。。。みたいな事明言して。
座ってれば痴漢にあう確率も低いし、その位ハッキリ決めないと、どうせ譲り合い出来ないんだから！
女性専用車両よりもこの方がよくない？？？」
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/train/1139274996/l100
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1129086652/l100
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/employee/1133847378/l100

>>100
ＧＪ
都内にスマル亭あるんだぁ。

東海道本線ホームの東がわ。
しかも25年前・・・・・

近所の駅前の店でバイトしていた九州出身のあんちゃんの作るラーメンがうまかった。
あんちゃんが地元に帰ってもメニューは残ったが、業務用スープ使っていて、まずいという。

桜木町（根岸線）駅に昔からある川村屋のつゆは美味いよ。
いつも出勤時に近くを通ると鰹のいい匂いがしてたまらん。

やっぱり十三の阪急そばが最高だと思うな。
あげの味がたまりません！
スイミングクラブのあとの至福の時間が今も味わえる。

>>105
常食してますよｗ
化調使ってないつゆがウリだっていうけど、ちょっと薄くない？

銀座線の外苑前駅近くの立ち食いでトッピングに昆布入れて食うのが
好きだったなー。

>>107
おぉ、同士！　お稲荷とのセットで蕎麦はネギ大盛りです
何気に青汁が人気あるよね

>>107, >>108
ＢＭＷの販売店とベルコモンズの間にあるところ？
そこではカレーうどんばっかり食べてた。

人形町そば好、300円でカツオ粉売ってるよ。納豆とか、とろろ汁とか
に入れるとカツオの風味がいいよ。

>>110
こんなうまい立ち食いがあるんだと驚いたよ俺。

吉そばって、チェーン店なのかな。
近くにあってたまに行くんだけど

>>109
そう、そこ！
つゆが濃いめで、生蕎麦だったのよ(今はしらん)。
きざみ昆布とよく絡んですげえうまかった。

>>112
中目黒と不動前にあるのは知っている。

>>114不動前にあるんだ。中目黒しか知らなくて。チェーンなんだねｻﾝｸｽ

大井町線中延駅にあったそば屋、名前なんだっけな。
壊れたメガネをセロテープで止めて、ひたすら天ぷら揚げてる
オヤジがやってた。よく仕事の途中抜け出して喰いに行ったな〜。
会社変わって中延に行かなくなったし、もう２０年も前の話し
だからきっと今は様子が変わっているだろう。

>>111
俺もだ。立ち食いのレベルじゃないよな。だけど、ネーちゃんの
「えらっさいやせ。」にはなぁｗ

>>112
9軒のチェーンですな。
ttp://www.kknoah.co.jp/yoshisoba/

異国人の店員さんばっかし。

讃岐地方の立ち食いうどんって、さぞや美味しいんだろうなぁ。

今年初の冷やしキツネをいただいた。

昼、時間がなかったんで7-11でざるそば買って食った。

・・・負けた気がした。

>>121
なんとなく冷やしきつねはうどん、冷やしたぬきはソバって希ガス。

カウンターが腰くらいの高さなのに、丼置いたまま肘付いて
食うの止めようよ。

みっともないぜ。

丼を持って、口の近くですすり込む方がマシだね。
特に、急いでる時はこうしないと胸元に汁がかかるしね。

最近カロリー制限してるから、いつも　かけそば・・・
天玉そば食いてー！

【社会】 "差別？" 女性専用パスタ店、ＪＲ函館駅にオープン→２ちゃんねるなどで大論争★12
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1145941363/l50
【飲食】女性専用パスタ店　JR函館駅ビル2階にオープン[04/14]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1145078848/
【話題】ＪＲ函館駅に女性専用パスタ店オープン
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1145187210/
ＪＲ函館駅に女性専用パスタ店
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gender/1145147324/

赤→キツネ
緑→タヌキ
黄→？？？

>>127
イタチ
これくらい知らんの？

豚じゃ？

黄色いカレー
紫の天ぷらうどん
黒い磯うどん
白い豚骨うどん
朱のトマトうどん

>>125
イカ天にして、衣を半分剥がせばカロリーはだいぶ押さえられるよ。
もちろん剥がした衣とつゆは残せヨ。

>>125
まあ、たまにはそんな事気にせず、思い切って喰ってみろ。
美味いぞ、天玉そば！

>>127
黄色い肉うどん
黒い豚カレーうどん

俺はうどん派！天玉うどん最高！

俺はそば派！きつねそば最高！
但し、夏場は冷やしたぬきうどん最高に変わる。

カレーそばを頼むのってあんまりいないらしいな。

中国産そば粉の値段が昨年の倍に。
まじやばし

>>136
麺との絡みはソバのほうが良いね。
我が家ではカレーうどんですが、立ち食いではカレーソバを注文するな。

カレーそばねえ。
当然それもアリなんだろうが、考えたことも無かったな

かけそばって、つゆと絡みすぎて塩辛いし、伸びちゃうからおいしくない。

んあ、まーねー。
でも、ざるとかもりそばってちゃんと生蕎麦ゆでてくれる所じゃないと
悲しくならね？それを立ち食いで求めると店が限定されるってもんだが。

オレさあ、まともな日本食レストランのないヨーロッパのちっせえ国に住んでるんよ。
で、先月、10日間ほど久々帰国したのね。
でも仕事がらみだったんで自由に食える飯は５〜６回しかなかったのよ。
そのうちの1回をキツネうどんにしたんだが、これがマズー。
やっぱソバにしときゃよかったかなー。
次はおそらく1年後なんで悔やまれること・・・・

>>142
ヨーロッパならそば粉売ってるから、自作しなはれ。

>>142
"ゆで太郎”や”小諸そば”でも十分美味しいのにね。残念。

>>143
パリでもまともなソバ屋は１−２軒。それもとんでもなく高い。
そばツユまで手配することを考えるとちょっと可愛そう。

>>143
立ち食いの喜びはまた別物なのよ

ところでJRホームのあじさい亭ね。ほんとにまずかったね。味〜低。
で、名前を変えたんだろ。

ＪＲの立ち食い、昔は量とか味にそれぞれ個性があったよかったな
若い頃、市ヶ谷駅の立ち食いでネギどばどば入れて食うのが好きだった

曜日によってだったか、ゆで卵がサービスになる所があるよな。
俺が昔住んでいた所だと、田園都市線の溝の口駅はそうだった。
今でもサービスしてんのかな？

>>148
そうそう。火曜日は生卵、木曜日はゆでタマゴ無料という
サービスがあった（市川市）。
月見頼んでもう一個生卵入れてる人がいた。
「かけ頼めばいいじゃん」と思うのは浅はかで、
その人はホントにタマゴが好きだったんだね。

>>148
溝の口は今もやってると思うよ。しばらくいってないけど。

ゆで卵サービス情報。
蒲田でやってるらしい

>>142
ご苦労様。
スイス在住の知り合いを訪ねるときに「お土産何がいい？」て聞いたら
「蕎麦と蕎麦つゆとインスタントカレールー！」
て言われたよ。
蕎麦はともかくつゆとルーは重かったｗｗｗ

その知り合いに連れて行ってもらったオーストリアのどっかの町の
日本食レストラン（大将は日本人）で食ったうどんは結構旨かった。
「まともな日本食が食べたいときはここまで来てる」て言ってたよ。

最近勤務先が変わったんだが通勤経路に好みの立ち食いそばが無い。
「あじさい」が懐かしく思うくらい･･･

我孫子駅・弥生軒の唐揚ソバは旨い！
あの山下清も働いていた。

早稲田予備校で、爺さんがやってた立ち食い蕎麦、玉葱のかき揚げが滅茶苦茶
おいしかったなあ。
それまで玉葱嫌いだったんだけど。

>>154
ちょっと条件違うけど、おれもタマネギ大っきらいなガキだったが
アゲタマネギのうまさに目覚めたターニングポイントがある。

ちょっと変化球だが品川駅構内の常盤軒にある品川丼はなかなかいいぞ

http://maromaro.com/archive/2006/04/01/post_563.php

頭の悪いくじらさんの為に別コテの一覧表を作りました

棟梁 ◆ZpkEM2bJBw
杏 ◆FjOpeTE2Ts
さやか ◆PNP4s2AzDY
結花 ◆UPFc0XmGXs
片思い ◆SuKipeb3T2
ほ〜く少年 ◆YeHoOrKBOY
同田貫 ◆eRHuPxUAOU
ちえちゃん
みく
キーハンター
支配人 ◆Bossc46nB
きゃんぱ〜
チャコ ◆chacoQB21Y
ケ･セラ ◆8.269pRUyE
みみみ ◆D0Twv0R2.s
花びら大回転 ◆Ia9fkUKj5w
◆NANA/.N4LI
五円 ◆vrM3Tms9zA
虚々実々 ◆baQw7h/xU
(｡・ヮ・）大根 ◆2MSGTd1hpM
さとブタ ◆ooqCWLu0iw
ケメ子 ◆kemeko.DXo
火星人 ◆8mVJTko00Q
大五郎 ◆UEtyUaxhpg
甘太郎 ◆bYDqKLOTv6
朕香辰 ◆Gspot/8efE
7 ◆SEVENh/wB2
釈 ◆ZbAN59xdYg
スマイル ◆5aC/eKJHWc
大 ◆UEtyUaxhpg
辰 ◆TATU/QR4xE
大 ◆UEtyUaxhpg
タコ ◆yRE1gx0zDY
ちえちゃん ◆jB.BPPT18
タネ子 ◆Tanu.Whs82
座布男

あと５年もしたら立ち喰いも無くなるのか…な？

↑　どーして？
街中は別としても
駅構内の立ち食いやはドル箱だから
半永久的になくならないんじゃない？

>>159
158ではないが、私も立ち食いソバやばしと思っているのでいうと、
中国でのソバの作付け面積の激減を受けてそば粉の値段が高騰している、
コストとしてのそば粉の占める割合が少ないとはいえ、やばいでしゅ。

割り箸もほとんど中国産で蕎麦と同じ運命かも

あ、そいや立ち食いで蕎麦+いなり寿司　食べるより
松屋とかで豚丼+サラダ食うほうが安いんだよな。

それでもやっぱ蕎麦がいいんだが、若い子達はあまり食わないかも。
某大学のある駅近隣にあった立ち食い蕎麦屋は潰れたし・・・

高速道路のＳＡなどの蕎麦も、美味しく感じてしまいます

にゃるほど。
160（コスト云々）はうなづけないが、162（若い子は食わない）というのは
一理あるね。みんながわしらのような親父じゃないもんな（ｗ。
するってえと富士ソバのあと地は
立ち食いバーガー屋、になってくのかな・・・？

チェーン店じゃない立ち食いなんてのもほとんど見かけなくなったしねえ。

まずはこれをご覧下さい。

Ｍａｃｃｏくじら ◆COO.frme6U ：2006/05/23(火) 00:26:11

私が自演した人間は、現在もいるコテに限られている。
しかも、私自身、知らないコテさんの名もあった。

そして、名無しさんに、「結花」と「さやか」と「杏」が抜けてると指摘された後、
この３人の名が加わった。

そして、新たにこの３人もリストに加わったわけだが。
筆頭が「杏」だった。

おかしいと思わない？
旧なかよし学級のスレ主は結花さんです。
普通なら、一番に結花の名を持ってくるはず。
結花＝杏＝くじら　とは、よく言われていたから。

それに、さやかは住人ではなく、アラシだった。
そして、旧なかよしの時代のコテは、もっとたくさんいる。

コイツはそれを知らない。過去ログを漁る技も持っていない。

→過去ログを漁る技も持っていない。 　この最後の言葉に注意して下さい。

なんと今までくじらはこれをしていたんですね。驚きです。
自分でついに、今までの事を白状しましたよ、このアホはｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

昔、立ち食いでバイトしてたけど、儲かるよ〜。恐ろしいほどの回転率、
あきれるほど安い原価率、人件費。
駅中にある店の家賃はびっくりするぐらい高いけど、それでもウハウハ。

蕎麦も高級品になって、庶民の口に入らなくなる運命なのかな

まあ90％輸入なんだっけか。
この状態がまともな訳ないしな。

>>167
儲かるのはわかるが、それゆえに今や駅中はほとんどJR管理ですな。

ＪＲ系は国鉄余剰人員の受け皿となってたね。
構内は競合が少ないから経営も安定してるし。

電車は全席女性優先！健康な男は立ってろ
「私、すごくいいこと思いついちゃったんですけど、
電車は全席、女性と病人と老人を優先にしたらどうでしょう。
健康な男は立ってろよ。。。みたいな事明言して。
座ってれば痴漢にあう確率も低いし、その位ハッキリ決めないと、どうせ譲り合い出来ないんだから！
女性専用車両よりもこの方がよくない？？？」
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/train/1139274996/l100
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1129086652/l100
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/employee/1133847378/l100
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/okiraku/1145161843/l50

元スレ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1128188473/
ガイドライン
http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/gline/1128190699/l50

一見ﾏﾀｰﾘしてるようなスレをあちらこちらに乱立され。

やけに馴れ馴れしく、上から目線で面倒見が良い姉御肌をキャラをご活躍。

関係の無いスレにまで平気で話題の中に入られる。

そして話の中心になりたい為に懸命になられる。

しかし如何せん学力が足りない。　　残念！

その後はグーグル等で情報を収集するも所詮付け刃、おまけに嘘までつかれる。

そしてそのいい加減な話を指摘すると、別コテや名無しになられる。

そして今までのキャラから豹変され、誹謗中傷をされる。

成績はクラスで5番も盗られた事もある。

今では過去ログを漁りそれをコピペ晒しを勤しんでいる、

その大人物の　名　は　　　　　　Ｍａｃｃｏくじら ◆COO.frme6U
　　　　　　　　　
　　　正解！！　　　アタックチャ〜ンス！！

これはいかんな。ぺんぺん草が生えている。
お稲荷さんに叱ってもらわねば・・

冷やしの季節だねぇ

そばとかうどんの具にコロッケ入れるやつの気が知れん。
つゆを吸って表面がフニャフニャになったコロッケなんか食べる気にならんよ。

>>176
そのつゆを吸ったフニャコロッケがなんともいえない味なのよ。
俺の場合は、そのコロッケにまんべんなく七味をかけちゃうんだけどねｗ

揚げ物はサクっとした食感が命。天ぷらはいいけど。

>>177
だからカレーうどんにはコロッケトッピングが合うのですよ

うどんに入れるコロッケはコロッケ単品だと食えない不味いものを使う。
これ定番。

そうそう、学校の給食で出たようなコロッケね。
いま食ったら胸焼けするだろうな。

これからの季節は冷やし中華だよね

おれも汁物にコロッケなんてどーすんのよと思ってたクチだが
なるほどカレーうどんにコロッケはきっと合うよなあ

40年生きてきて考えたこともなかった

カレーそばって食べにくいよね。

汁飛ぶ品

以下トイレの話題禁止

和式だと、大便する時に確かにお釣りが飛び散る事あるけど、洋式だったら無問題。
しかし、外で洋式便所にうんこする時すごく気になることがあるんだ。

それはうんこする時座るよね。その時おちんちんの先が稀に便器に接触してしまう事がある。ｗ
もし前に座っていた香具師がエイズ感染者でそいつもちんちんを便器と接触していたらシャレにならんよな…。(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

フィリピンで買春とかして感染したら自業自得であきらめも付くけど、こんなんで感染したらマジ諦め切れんよ。('A`)
だから座る時はうんと後方に反る。便座に殺意を感じたら中腰で浮いたまんまうんこする。

それを考えると場合によっては和式の方がかなり健康的だよな。

その和式、汲み取りの爆弾便所のことじゃなさそうだね。
多分水洗でも、落としどころの床が水平ってのが駄目なんだな。
様式みたいに、斜めにかすりながら落ちてかないと。
う〜ん、深いな。このスレは。

洋式の方が水跳ねるなぁ。
ボットン便所で跳ねもらったことないけど、山小屋のうんこのケルンにはびびった。

洋式ならお尻に付くけど、和式だったらズボンに跳ねるから嫌だな。
匂いは水に落ちる洋式の方が全然しないけど、和式だと
うんこが見えるし、腸の健康状態なんかも判った。
あと、匂いでもある程度の健康状態が判ったりもするよね。

肉類たくさん食べてないのに臭いうんこの時は胃腸が少し弱っている。
健康な時のうんこはあまり臭くない。

ビヒダス丸ごと食えば、アーラ不思議、その日の便臭皆無。
腸内毒素って、腸から吸収されて血液を汚染し、臭いをつけるそうだ。
体臭がごみ臭い奴は、数日ビヒダス食えばいいと。
そういえば林間学校で一年近く閉鎖されていた施設に行って便所を見たとき。
汲み取り式だったが、蓋開けたら、ウジが便壷の上までスーパージャンプしまくってた。

おまえら、うんち関連楽しく語りすぎ（ｗ

ウジって一年中いるよね。
ウジってハエの幼虫でしょ？
ハエのライフサイクルって多年生なのか？

駅のトイレでさあ、和式のはしっこ
（金隠しの反対側）にウンコがべったり
ついてることがよくあるじゃん。
あれってわざとやってるとしか思えないんだが？

多分駆け込んでズボンを下ろししゃがみ込む途中で炸裂したのだと思われ

それにしちゃあ、頻繁に遭遇するなあ。

きつねはどした

恵比寿だったか、駅の構内に讃岐うどんの立ち食いがあった。立ち食いの店って
どこも同じような味だけど、ああいうのがもっと増えればいいな。

コロッケそば

200　(｀∀´)

よーしわかった。
要するに駅の立ち食いできつねうどんかっくらって
便所に直行して便器にカレー汁てんこ盛りってことだな。
俺にまかせとけ。
恵比寿がいいのか？

恵比寿です。

立ち食いではないが、なか卯の山わさび蕎麦は今ひとつやね。
山わさびに甘みが強いのに、ツユも甘くていまいち。

>>201
203の店のトイレにも頼む。

そーか、そういうことか。
ビチぐそてんこ盛りは、そばがまずかったことの
意思表示なわけだな。

ほんとに40代・・・・？

けつねうろん

普段は千葉の田舎にいるもんで久しぶりに東京へ出て中目黒駅の脇に２４時間営業の
そば屋を見て、さすがは東京だと感心してしまった。
美味いのかなぁ？『吉そば』とかいう店だったが。

便壷にクソてんこ盛りなんてスレで、食べ物の話は不謹慎じゃないのかな。

>>203
なか卯はうどんと親子丼の店だからね、
あそこで蕎麦食ったらいかんよｗ

まあ蕎麦もうどんも冷凍物な訳だけどだったら
うどんのコシを味わうべき。



うんこ無しで進行

ﾜｼは、なか卯で汁だくと言って笑われたぞィ
かつ丼では、でみませ〜〜〜〜ん　とな ﾌﾟ

うんこよりｵﾅﾗで親交

かつ丼で出ないなら天丼では出るのか
きつねソバでカレー飛び散らせる我らは糸氏

恥ずかしながら、俺は「なかう」が読めなくて「なかたまご」って呼んでいた。
嫁が笑っていた。

うちの妹は卵年生まれでつ

お前カツ丼？　じゃ俺、うさぎ丼！

俺、テポ丼！

お〜い、タマ子〜

　　　 　 　 　 　 ,､　　　　　　　　　　　　 ,､
　　　　　　　　　ｌ　＼　　　　　　　　　 ／ ｌ
　　　　　　　　　|　　 ＼　　 ＿＿　／　　|
　　　　　　　　　|　　　　`´　　　　 `' 　　 |
　　　　　　　 ／　　''''''　　　　　　 '''''':::::::ヽ、
　　　　　　 /　　　　（●）,　　　､（●）､.　　 ',
　　　　　　 |　　　　　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.:::.　　　| 　　　やあね、あなた
　　　　　　 ',　　　　　　 ｀-=ﾆ=- '　.:::::::　　 |
　　　　　　　ヽ　　　　　　｀ﾆﾆ´　 .::::　　　　/　　　　いつも言ってるでしょ
　　　　　　　　 ＼＿＿　　　　　　　　　　／
　　　　　,. ' ´￣　　　　　　　　　　 ＜￣　　　　　　　
　　　 ／　　　r-ｒ‐､　　　　　　　　　　 ヽ
　　 /　　　　(ヽ ＼ `ｙ(＼ 　 ｀ ヽ､　,`ー―- ､　　　　　　わたし　ウ　サ　ギ　子♪
　　 |　　　　　f＼＼＼ヽ　ヽ:::::::..... ＼　　　　　 ヽ､
　　 |　　　　 　 ＼　'ー（　　}(ｰ;;)､:::.　 ヽ　　　　 ::::`....-､
　　 |　　　　　　　|＼　　'　ﾉ::::`´:::::::　　 ',　　　　　 ::::::ｒ'
　　 |　　　　　　　| / ´　　 |:::::::::::　　　　 |　　　　　` :::::!
　　 |　　　 ,. -―‐'　　　　 |　　　　　　　人　　　　　　 Y
　　 |　　／　　　　　　　　 i　　　　　　／　 ヽ、　　　　/
　　 |　/　　　　　　　　　　,'＿＿,.　'"　　　　　 `ト-'"
　　 ',　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　|
　 　 ヽ　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　 ,'
　　　　＼　　　　　　／　　　　　　　　　　　　 /
　　　　　 ＞――'´　　　　　　　　　 fﾄ､　　　{
　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　 `''　　　 i

ウサギ丼、自分でつくれないこともないよな。
タヌキ丼も。しかし、きつね丼はムリぽ。
きつね食うヤツっているかなあ。

そういやあオレはたぬきうどん食ったことあるなあ。
山形でたぬき汁食ったすよ。で、最後にうどん入れたヤツがいて、
これがほんとのたぬきうどん、とかいってたなあ。

きつねうどん食った剛の者はおらんのか

しかし卵年生まれは面白い。これ流行らせよう

きつね（揚げ）は豆腐を揚げれば出来んの？

ブーッ、　タイムアウト
きつね失格。以後冷やしたぬきそばのスレに変わりますた

何で、冷やしだと、わさび入れると美味しいくなるんだろう？
不思議だね。熱いと全然ダメなのに…。

スレ違いだとは思いますが、どなたか冷麦と素麺の違いを説明できる方はいませんか？
子供に聞かれて困っています。
太さじゃ納得してくれません。

>>226
ググれよ。

>>225
ガイシュツのような気もするが、冷やしはワサビ、
熱ものは唐辛子（七味・一味）じゃなきゃ合わない、
つうのは不思議といえば不思議だね。
麺類に限らず、冷いものに唐辛子、熱いのにワサビって
組み合わせはないよねえ？

>>227
そうだよなあ。ちょっと調べりゃすぐ分かること（226のことね）
に答える気にならないよなあ。
なんかもうちっとヒネリを聞かせて笑わせてくれれば話も別だが
例：太さじゃ納得してくれないので、持続力でいかせてますが、
どなたかわかりませんか、とかねえ

ワサビの辛味成分は揮発性だからでしょ。
唐辛子は温度で辛味と香りが引き立つが、そればかりじゃない。
冷製の辛いスープもある。
炙ったばかりのカツオのたたきに、おろしワサビって変則もあるけど。

冷やしたぬきの揚げ玉のころころ感が好き。
あとキュウリのしゃきしゃき。わさびもそだね、味が引き立つ！
んで、冷やしきつねってのはあったっけ？

あるある、冷やしきつね。

しかし、きつね、たぬきともに勘違いメニューってあるね。
スイカとかみかんなんか乗せてるやつ。
最近は姿消したかな？

ソーメンみたいねｗ　＞スイカやミカン乗せ

気を利かしたつもりか柚子がはいってることがあるけど苦手。
立ち食いにそこまで求めとらんて。

ではしつこいようだが、>>201に目黒駅の便所で
カレーソバてんこもりの上にミカンの皮を置いてきてもらおうと
陳情決議しようとしている件について

福井駅マンセー！

昨日そうめんを茹でようと袋の注意書きを見たら、
びっくり水はしないでと書いてあった。
時代は変わったな。

そうめんは元々細いから差し水は要らないのじゃなかったっけ？
中・韓製の安いやつは、茹でる時に塩入れろって書いてある

びっくり水ってさあ、豆煮るときに使うことばじゃないっけ？

>>238
びっくり水はうどんの時だとみんなに言われました。

以下おばあちゃん禁止

うちには母さまの母さまはおらんので、広辞苑を引いてみた。
それによると、「差水に同じ。特に、麺類などをゆでるときにいう」だそうだ。
だからどっちもおｋ！

広辞苑サンクス。
茹でていてふきこぼれそうな瞬間に水をさっと入れる。
一瞬に泡が消えるのが好きなんだよね。
生麺より乾麺が好きだな。

広辞苑で「きつね」を引いたら、�Dに「きつねうどん」の略とあった。
もう広辞苑との付き合いも終りかなと思った。

広辞苑正しい

大阪民国（テハンミングク）Republic of Osaka【国名】　　　　＜略称：　東朝鮮＞

　日本列島にある朝鮮民族国家。人口883万人。面積1893.54k�u。国土の大半は
平野で占められている。政治体制は大統領制。前ノック大統領が女子学生に対する
猥褻行為で辞職後、大田房江が大統領に就任(現在二選目)。
−略−
　大阪民国人は一般に阪国人（ハンゴク人）または阪人（ハン人）と呼称する。
アクの強い阪国語（ハン国語、例「〜やで」「ちゃいまんがな」等）を話し、第二言語としてハングル語を使う。
−略−
阪国人の経済観念は「金に汚い」の一言で表すことが出来る。
決して人には奢ったりせず、「ワリカンやで」「奢ってくれ」「安ぅならんか？」
「うどんは大阪」「きつねゆうたらうどん、きつねそばなんかあらへん」「東京の真っ黒いつゆなんか食べ物やないで」などが口癖。
−略−

大阪に文化はない。あるのはうどんだけだ。

びっくりドンキー

>>248
親会社はアレフ　ｗ。

>>247
大阪人は確かに嫌われてるが、脈々と受け継がれて来た伝統芸能を忘れてはいけない。









つ強姦と殺人

おいなりさんとおあげ、どっちが西東？

以下、「それは私のお稲荷さんだ」禁止

かき揚げは厚けりゃいいってもんじゃねー。
けど大好き。

野菜のかき揚げって書いてあるのに、海老の臭いがするのはどうしてだ？
臭くて食えない。

掻揚げに小エビが入ってるのはﾃﾞﾌｫだろう

エビ嫌いな人にとっては悲しいだろうね。
おれだったら逆にラッキーだけどなｗ
立ち食いの店だと揚げ油を分けるのも難しいだろうしな。

>>251
│　　　　_、_
│　 ヽ(　,_ﾉ`)ノ　残念、出遅れた！
│　へﾉ　　 /
└→　ω ノ
　　　　　 >

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,..　 -―――--　..､_
　　　　　　　　　　　　　　　　,.. -‐'' ´::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::｀:''::‐..､、
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　　　　　　　　　,.‐'´　/￣￣＼＿＿l::::::::::l　 ( ’一’)　|::::::::::::::::::::::::::::::|　じ　|､｀ヽ
　　　 　 　 　 ／￣￣　 　 　 　 　 　 ｌ::::::::| 　 ｀一''　　|::::::::::::::┌―-┤　ゅ.|,　　 ヽ
　　　　　　 , 'ヽ＿＿＿　　　　　､-―' l:::::::|マルちゃん|:::::::: /´l　大　l　わ .|｀`::;､　｀､
　　　　　 ,'ﾞ　　＿＿＿｀ヽ　　　　ヽ＿　l:::::::￣￣￣￣_,;:::: ';::　 |　き　l　っ　|　,'′,:..;;:::'､
　　　　 ,.'　　（＿　　　 ￣　　　　　　＿　l::::::::::::::,::::: '´　　''´:;.､ |　な　|　と　| ,'′,:::,、　 ｀,
　　　 ,,'　　　　　　￣￣￣ヽ　　　　 ヽ　　l:::,-‐'´'｀`;;; ｀ ､ ,,::::,'' l　お　|　お .|´'｀'　｀　　　 ｀､
　　　/　　　　,. -‐―'´￣￣　　　　　 l　　 l´,..､、　　　　,'′　　l　揚 .l　い　|　　　　　　 ／｀､
　　 /　　　／　　　　＿＿　　　　＿ノ　　　 l　｀'　 /⌒ヽ｀';;, 　 |　げ｜ し　.| 　 ,,,.､　／／／l
　　,l　　　/　　　（￣　　　 ￣￣　　　　 　 　 l　 ⊂、 　⊃ 　　 |　　　|　い　|　､,,; ／／／／::l
　　ｉ　　　l　　　　 ｀ｰ--- ――――'⌒ヽ　 　 r‐―'　 └‐-､.　|／＼|――┘｀／／ ／／:::::::l
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　　　!　　-‐''´ヽ ｀ヽ￣　　　　　　　　　 ､-‐'　　　　　　l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,′
　　　゛､　＼　つ　　､｀ヽ--――┐　　　/　,.. -――-､　l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/
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　　　　　｀、　＼ (_ノ　/　　＼l ／　　　 , -――､　　　　| .l::::::::／　七味　＼:::::::::::::::::::,:'
　　　　　　｀､　　＼ 　.|/し ／l/　　　　 |.　　　　 | 　　　 |　l::::（　とうがらし　）:::::::::::,‐'
　　　　　　　 ヽ、　 ＼＿／　　　/l　　　r-―‐-､|　　　　| 　l:::::＼　 付　　／::::::::／
　　　　　　　　　ﾞ　､　l　　　　　 /　|　　　　,-‐-､　 　 　 ﾉ 　 l:::::::::｀‐--‐'｀:::::::,:‐'
　　　　　　　　　　　丶＼＿＿/　　|　　 |　｀ｰ‐′　　　く　　　l::::::::::::::::::::::,::‐'´
　　　　　　　　　　　　　｀ ‐､..　　　 '､＿ﾉ｀ｰ-- ―､＿＿）　　　l::::::::;;, ‐'´
　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀ ‐　,,、　　　　　　　　　　　　,､　-‐ '´
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ '' ー --- 一 ''　　´

夏だというのに、アッー！いお揚げをﾎﾌﾎﾌしたいﾔｼはおらんのけ？

テレビでとんかつを乗っけたかつそば、っての見た。
歴史はあるようだけど、流行らないのは美味しくないせいかな。
食べたことある人、いる？

ハムかつソバ（うどん）くらいなら
食ってみたい気がするが・・

かき揚げに汁がしみて、ぐちゃぐちゃになって、それに生卵の黄身がぐちゃっと絡んだ状態のそばの麺を喰うのがすきだ。
もんくあっか！

生卵はやめてくれー

　　↑
たまんきー？

生卵を崩さないように慎重に麺を食って
そのあと卵だけずるっと丸呑みする自分のことが
とてもイヤになることがよくあります。

黄身が汁と混じっちゃうと、汁の味がグチャグチャになっちゃうんだよな。
卵って本当に全ての味を変えちゃうから。

一時期サルモネラ菌の件で、生卵が駆逐された時は嬉しかったなぁ。
出て来るのはゆで卵だけだったから。
その後、温泉卵が出るようになって、今では黄身を潰さないように
かなり慎重に食べないといけない。白身がそばに絡むのもキモイし。
富士そばは、特選冷やしそばの卵を、ゆで卵に戻してくれー。

生卵きらいな人は別として、黄身と揚げ物、ソバをどう絡ませるか
は立ち食いの醍醐味だよな。
ソバ、生卵、つゆ、っつう立ち食いの手順だと卵は半熟にまで
いかないんで、あとの調理は食うやつしだい、と。
261の表現はちょっと食欲なくすけど、要はそういうこったろ？

茹で上げた蕎麦の上に卵を落とす。
熱い出汁を卵に注ぎ半熟状態にする。
卵黄を覆う薄い卵白が白く翳る。
「月に叢雲」、朧月夜。

　　　　　これこそが「卵ソバ」ではない


　　　　　　　　「月見そば」


　　　　　「いい景色じゃねえか」


　　　　　　　　　　　　　　　戯言だ、忘れてくれ。

人はいつ、どのように立ち食いきつねを食うのか。
いや、ちょっと前まではさあ、24時間営業の立ち食いソバや
まで歩いて３分のとこに住んでたんで、酔っ払って

>>266
まあ、そっかな
俺は半熟なんて面倒だし　生がいいけどな。

>>268
酔っ払って？　どした

当方、関西人です。
今度、出張で東京に行くけど、立ち食い蕎麦の美味いところを教えてください。
都心部がいいです。

ttp://www.gori.sh/index.htm#main

東銀座の”郷”は確かに美味しかった。注文の都度茹でてるし。

関西の人にも味が分りますように・・（ー人ー）

近所のスーパーにたまに関西風の赤いきつねがあるんだけど
やっぱ味が違うのな。並べて食って実感した。

関西風ってしょうゆの味よりもかつお節の味の方が強くない？

>>275
そうだね。だからうまいんじゃないの？
オレ、生まれも育ちも東京で、濃い口しょうゆ味も好きだが、
関西の薄味も好きだ。

鰹節がかかっていたり、とろろ昆布が入っているとダメだ。

京橋浪花ウマー

ふと思いついたが、ザルそばに生卵入れる？
うずらがあればいいんだけどな。

冷やし系にはゆで卵しか連想できないよ。
('A`)

冷やしとろろには生卵

>>279
冷やし系にゆで卵、つうのこそ連想できないなあ。
家でザルつくるとき、うずらの代用で鶏卵使うことあるけど、
そんときは黄身だけにわける。白身多すぎだかんね。
タチグイだとそんなことやってらんないんで、うずらがあれば
いいなあ、と。別料金でいいから設置してくんねえかな。

卵サービスデーなんかだと冷やしきつね
注文して生卵割りかけてるヨ。
ただ、白身を飲み込まないようにするのに
ちょっとテクニクいる

>>283
冷しで生卵の白身ってもろ、鼻汁にみえないか？
特に夏風邪で苦しんでいるときなんかもーー('A`)

冷やしの生卵は透明だから
鼻汁なんかじゃねーよ。
間違って飲み込むとそんなイメージになるから、
飲み込まないようにするのがワザ、と書いただろ。
微妙なとこなんだよ。
生卵かけご飯（オレはキライ）とかさあ。

生卵って、味を破壊するから入れて欲しくないな。
料理として本当に成立しているなら、初めから卵を溶いて掛けてくるはず。
ハンバーグの半熟卵乗せも嫌いだけど、つくねにぐちゃ生卵が掛かって
来るのはオッケーだし、とろろやとろろ蕎麦の生卵もオッケー。

ttp://www.tachiguishi.com/top.html

高校生の頃、学校帰りに下北沢の駅構内にある『箱根そば』に行って
天玉そば（かき揚天ぷらと生卵が乗ってる奴）を食べてたっけ。

そばが出てくると、最初にまず、卵の黄身をゴックンする。
なんか、その卵の黄身を食べることでパワーアップ出来たような錯覚に陥っていたっけ…

かき揚も揚げたてのじゃなく、なるべく揚げてから時間が経っているものを指定。
揚げたてじゃないモノは、油がギトギトしていて美味そうに当時は思っていた。

そばはまあ、普通に食べ、汁は当然最後の一滴まで飲む。
今考えると、よくあんなの食べてたな…。

すごい高い、立ち食いそば屋に行って来た！
何が高いっつて？標高が高い（2,450ｍ）立山登山
に行く途中の室堂という場所に在りました！
値段は600円位だった様な・・・

沸点が低いから美味しくねーんじゃないの？

饂飩

生卵の白身ってまるで精液だな。

精液っていうより、鼻水、痰に近くないか？

朝っぱらから気持ち悪い話ししないでくれ。

新幹線新横浜駅のマズーな立ち食いソバ屋が無くなっていたが
新装開店でもするんかな

鴨汁ざる蕎麦、美味しいよ〜
ちょっと甘めの暖かいおつゆが最高
もう何年もこればっかり注文

>>295
新幹線の立ち食いそばは麺が冷凍になってから、美味しくなくなったね。
確かに材料費は無駄にならないからいいんだろうけど。

>>293
喉ごしは精液だろ

立ち食い蕎麦って実は蕎麦色のうどんでしょ？

>>299
ちょっと位は蕎麦粉入ってるんじゃないの？ちょっと位は。

>>298
飲んだこと無いから判りません。(>_<)

精液ののど越しは生卵ほどスムーズではありません。

エロスレならいくらでもあるからそっちでやってはどうか

のどごし生

立ち食いじゃないけど、なか卯のカレーうどんマズ

だから、なかたまごには正々堂々とトイレに爆撃して来いと・・（ｒｙ

なんでこのスレは下品な話題で盛り上がるんだ？

昨日新大阪のホームでたこやきうどんなるモノを食った
なんとも胃炎味だた

漏れも以前、大阪にゃたこやきうどんなるもんがあるらしいな！ｗ
・・とネタで書こうと思ったが、本当にあるのを知って愕然とした。

あー天玉そば食いてぇなー
減量生活はじめてから半年間食ってねぇ・・・おｒｚ

>>310
俺も永遠の恋人が天玉そばよ。つゆを沸騰直前まで温めている店だと
卵白がうっすら白くなるんだ。真冬だとそれを見るだけでもあったまる。

うどん、そばの汁の色は米原あたりが境界線らしい。
うどんは西に行くほど美味しくなるのに、値段は下がっていく。
こちらで美味しいうどんを食べようとすると、かなりの出費しないといけない。
ｂｙ東海

まぁ、偏見だろうけど、立ち食い蕎麦屋でウドンを食ったことは
ただの一度もないね。俺の田舎じゃ、ウドンは病人食だったぞ。

関東じゃ立ち食い蕎麦屋はあるけど立ち食いうどん屋はあんまりないと思うしな。

あ、埼玉の加須市はすっげえコシの強いうどんが名物だったかも。
噛みきれないほどの太麺と濃いめのつゆでザルで食った記憶があるな。

東京で天ぷらうどん（そば）といえば、具はかき揚げだよね。
大阪ではえびの天ぷらだっけ？

>>314
韓国冷麺？

山梨にはすんげえ太くて平べったいうどんがあるずら。

あれはうまくないずら。

山梨では立ち食いの店にもほうとうが有るのですか？

放蕩うどん？

きしめんのほうがうみゃーよ

きしめんはカップ麺のがうまい。

東京にはきしめんの立ち食いがあるもんナ。

>>323
あるのか・・。
好きだけどふだんあんまり食えないから、
おれ東名で西のほうに行くと必ずＳＡできしめん食う。

>>317
ほうとうだろ？　って承知の書き込みか。
うまいけど、立ち食いってわけにはいかんな。

秋田には稲庭うどんがあるべさ。

ほっかいどーにも立ち食いのうどんとかあるってかい

久々に名古屋駅の立ち食いきしめん食べた。相変わらず美味しかった。

半額シールの貼ってある袋入り生麺を買ってきてたべてます

>>327
ホーム上でなく駅舎の中だけど、留萌駅にはあったぞ。
北海道はそば有名だべさ。うどんはどうだったかな。興味なかったんで。
ところでおい、これ、そばスレだよ。（笑）

讃岐にはうどん大学っつーのがあるのな。
北海道生まれなのに、なんでかうちの母が卒業証書
持ってた。讃岐の男と不倫してた模様。

函館駅のホームにあったよ。
発車時刻が迫ってたんで、カップめんの容器みたいなのに入れてもらって
電車の中で食ったよ。味はどうってことのない普通の立ち食いそばの味だったかな。

>>331
むかーし、「ラーメン大学」ってのがあったけど、あれ
どうしちゃったんだろ。
うどん大学の卒業証書って、何杯か食ったらもらえる、とか？

ラーメン大学、蒲田と信濃追分にまだあったような。
うどん大学は作り方教室じゃなかったけ？

涼しくなってきて、また暖かい蕎麦が美味しく食べられる季節になったんじゃね？

今日久々に麺、つゆ、あげすべてはずれな店に入った。

>>336
それはベリーナイスな経験をしましたね。
最近はそんな三拍子揃った店にはなかなかお目にかかれない。

いえてるｗ
食った瞬間「やべえ・・まずった俺」と思えて
それを許せるのも立ち食いの妙味。

とりあえずまずいつゆは、七味を入れて辛いつゆにする。

立ち食いでは、あとの処理を考えてつゆは飲み干す。
体にはよくないだろうが、お店のためだと極極。
麺の文句は言わないが、つゆだけはちゃんと作ってくれたら。

あのつゆはまた使うんだから
残していいんだお

>>341
俺は知らない間に、営業妨害してたのか！
おばちゃんは笑顔で
『ありがとうございました』
って言ってたのに…

冷やしメニュー終わりましたなぁ

たちぐいなら普通に冷やしあるんじゃない？
ザルとか冷やしきつね・たぬきとか。
大塚には通年あるよ。下品でうまいんだなー、これ。

鼻の穴からうどん

これから寒くなると、七味唐辛子いっぱい入れた辛いうどんがおいしくなるなー(*^。^*)

おしりの穴からもー

頭の中からも

キツネのアゲでワンカップ飲んで、
ぬる柔らかくなって量が増えたそばを
おいしくいただけたら一人前。

349はカップ麺の話か？
たしかにタチグイ店でそんなことできたら
一人前かもな。
つうか単なる困った客かも・・

>>350
俺が見た最短記録の香具師は10秒。渋谷＠山の手線。
ドアが開いたときどんぶり来て、閉まる寸前に乗り込んでいたよ。

>>351
350へのレスではなかろう（＾＾：が、
すごいの目撃したね。
車内にどんぶり持ち込んじゃってたらさらに○。
ちょっと関係ないけど、むか〜しムカシ、国鉄の駅弁売りに
１万円札だして幕の内購入。売り子がぐずぐずしてるうちに
列車が走り出しておつりもらえなかった人を目撃したことある。
車内には同情とともに笑いを押し殺す不気味な静けさが漂いましただ。

梅本が好き（´∀｀）

立ち食いでカレーうどんはつらいよね。

>>354
ゆっくりと食べればいいんじゃなの？

立ち食いパスタとか、あってもいいよね？

ゆでるのに時間かかるからどうだろうな
そういう麺を開発してもなんかまずそうだなｗ

つ早茹でスパゲティ「プロント」
ttp://www.nisshin.com/company/release/details/020930.html

立ち食いスパ、たぶんイメージとしてよくないんじゃないかな。
実際には駅構内のカウンター店で超早スパゲティメニューも
あるよね。

立ち食い風俗

>>360
店員さんが座っているんだね。ｗ

東急系列の”しぶそば”は麺が美味しい。揚げ物のセレクトも
それなりにあって良かった。

>>362
300円以下の立ち食い価格なの？

くっそーーーーーー！
オレ、欧州在住なんだが、このスレで「けつねうろん」が
猛烈に食いたくなったのね。
で、年末日本に行くのだ、けつね（きつねでもいいけど）、
立ち食いで食うのだ、と思ってたんだが、仕事つまっちゃって
来年の４月くらいまで帰れなくなっちまった。
しかたねーから１枚１００円！　の稲荷用アゲ買って自分で
作ります。当然立ち食いするのだ

尻の穴から回虫

>>364
漏れも米国在住だが、気持ちは分かる。
折角高いお揚げ買って作るんだから、もちついて座って食べては（笑）
そういえば、力そばなんか懐かしくなる季節だなぁ。

>>366
ふふふ。
寿司・てんぷら等々が恋しいのは
もちろんだけど、立ち食いソバとかたこ焼きとか
どーでもいいもんが無性に食いたくなるよね、海外にいると

そば、うどんには、いなり寿司を付けたくなる

鴨南蛮とかは美味しいのが食べられそうだね。

>>368
御意。しかしそうすっと５００円超えたりして、
果たして安いのか高いのか、とセコク悩む。

>>364
カップ麺で我慢汁。
ジャパニーズヌードルってラーメンの事でしょ？
うどんは欧州では何て言うのかな？

日式UDON、つう韓国製があるざんす。
昔、給食に出たソフト麺みたいなやつ。
で、自作するとねえ、
麺100円、アゲ100X2、つゆ１食分50円、
刻みねぎどっちゃり、それぞれ50円くらい？
（ねぎも結構高いのだ）
ってとこだけど、なにしろアゲが稲荷用なんで
４枚くらいいれないと食った気にならんのだね。
そうすっとカナーリ高いものになる・・

加ト吉の冷凍うどん、５個１パックはあるのに、
蕎麦の５個１パックがないのは何故？
１個だけのスープかやく付きの冷凍蕎麦はあるのに。
冷凍蕎麦って需要が少ないとか？

UDONに比べてデンプン質に守られていない蕎麦は冷凍には向いてないんでしょうな
ムロンしったかです

業務用の冷凍蕎麦あるよん。

うどんと違って、シコシコ感出すのが難しいからじゃないのか？

今夜は蕎麦にします。大根が安かったので買ってきました。
おろし蕎麦で酒でも呑もーかな。

>>363
もりかけ280円だな。
カレーライスにかき揚げ付ける人はじめてみた。

↑
カツカレー風、ってか。
なかなかいい発想じゃん。
しかし頼むのはチト恥ずかしい気もスル

カレーライスにはさつまいも天だろう

生卵かけは？
それはそうと立ち食いやでメシ系たのむと
そばつゆをつけてくれるとこってマイナーかな？

>>381
チャーハンのスープと同じかな。
そういう店に出会ったことないな。

>>382
そう。そのノリ。
大塚の立ち食い（といっても全席椅子があるんだがW、
値段は立ち食い同等・・・）でカレーや
カツどん頼むとそぱつゆついてくる。
あと他でも経験した記憶があるが、はてどこだったか。

俺は、ネギ以外何も乗ってない“かけそば”が好きなんだが、あの本が売れて以来ビンボーチックでちょっと頼みにくいw

あと、関西の方はそば食べるの？
あちらへ行った時にそば食ったけど不味かったな。うどんと同じような薄い汁にそばは合わないと思た。

疲れたときに、関東の濃いつゆの蕎麦は身に染みるくらいおいしいね〜。
初めて食べたときは、なにこれと思ったけど、
今は味覚がそう変化した。しかしながら、うどんはやはり関西風のほうが美味いな

>>385
>>384だけど
うん。うどんは関西のが美味しいね。そばは譲れないけどw

実は、関東の蕎麦文化圏ってかなり狭いの知ってる？
東京の下町と深大寺あたりだけ。
関東は圧倒的に、うどん文化圏なんだよ。
武蔵野うどんとかも試してみて下さい。

そだね、けっこう米が取れないと小麦とかに頼るしね。
で、蕎麦はもっとやせたりしている土地だったりするしね。
もりとかざるは関東風なんだが、温かい蕎麦のつゆが関西風みたいな薄いだしを出すお店がある（立ち食いじゃないけど）

>>387
ほう！　そういわれりゃそうか、と納得。
関東はソバ、というのは作られたイメージなのかな。

関東でも美味いうどんは食える。
と、言いたい。

近所に芸能人がよくくる蕎麦屋がある。
グルメサイトとかで必ず悪口を書かれ糾弾されまくり、
正しい評価だと思う。
だが、一見さんは知らない、そこはメニューに載っていないうどんがめちゃうまなのを。

どこなんでしょね。
おおっぴらにはいえないのかな。
それならそれでいいけど、チョット知りたい。
あ、立ち食い店じゃあないよねえ？

>>392
すまん、わたいの勘違いだった、メニューには昔から載っているそうだ。
ええと店名とかあげていいのかな？
目黒通りから、旧区役所通り入ったところなんだが。

>>393
立ち食いじゃないじゃん。
最近は先の方の寿司屋がお気に入りらしいぞ、
おねえちゃんたち。
和菓子屋でも時々みかけるな。

俺はこのスレが一番好きかもしんない

自作しましただ。きつねソバだけど。
アゲ2枚入れて制作費400円くらいかなあ。
生卵も落としましたが、きつねにはチトあわんなあ。
掻き揚げ・卵入り食いたい。
あ、オレ海外在住ね。

立ち食いうどんむしょうに今食べたい

>>397
コンビニの立ち食いで我慢汁。
雰囲気全然出ないけどな。

コンビニの立ち食い？
カップ麺にお湯を貰って表で立って喰うのか？

そういやおっさんがコンビニで赤いきつねにお湯を入れようと
フタを開けた瞬間、揚げを下のごみ箱の中にﾎﾞﾄっと
落としたシーンを目撃したことある。
家だったら拾って入れただろうに、レジにいたOLとか
見てたからなぁ。悔しそうな顔をしてそのままお湯入れてたよ。
素うどん。本音では拾いたかっただろうに。

>>400
どうやって落とした？
ふたにくっ付いていたの？
でもそれじゃ、お湯入れすぎで汁薄くて不味いと思うけど。

>>401
赤いきつねってフタを半分はがして開けんだろ。
傾けてスープを取ろうとしたときにずり落ちたんだよ。
俺は心の中で「拾え」と思ったんだけどな。
ま、あれだけ見てた人がいたらなかなかできんよ。
そのおっさんは落ちたあと一瞬ﾎﾟｶｰﾝとしてたけど
すぐに何事もなかったようにスープとお湯入れてた。
いかにも「俺は揚げは嫌いだ」みたいな顔して。
心の中では泣いてたな、たぶん。

いい大人がコンビニの表で立って喰うなよ。
せめて車中とかならまだしもだけどさ。

>>403
立って食わなきゃ
スレ違いになるだろ。

自宅でキツネを食べるとき揚げはどーする？
自分で油揚げ買ってきて甘煮を作るのかな？

母ちゃんに甘く煮といてもらう。

お稲荷さん作るときに油揚げ大量に煮てうどんのあてに冷凍していたようなうちのおかん

ふと疑問が沸いたのだが、例のアゲ（甘辛く煮たやつね）
を一言で言い表すコトバはあるのだろうか？
状況に応じて「アゲ」だけで通じるわけだが、気になって
しもうた。誰かおせーて。

蕎麦屋でアゲったら揚げしかないだろよ。饂飩屋しかりだ。

age

「かけソバに卵落として」

月見そば？

天ぷらそばと御飯を頼んでね、
出てきた天そばの、汁を吸った天ぷらをちょっとほぐしてから御飯に載せる。
そうすると、たぬきそばと天丼の出来上がり！

↑あーそれ死ぬ程うまそう。

>>409
だからね、文脈で自明なのは前提でね、
一次名詞があるかどうかを聞いてるわけよ。

410はなかなか気が利いたレスだとはオモタ。

>>408
おイナリさんで通じるんでないの。（除く関西）

お揚げで通じるからいいのでは？
豆腐の薄切り揚げたのが油揚げでそれを甘辛く煮たのがお揚げ。
あ、きざみの奴は、油揚げでいいのかな。

うちの田舎(庄内)で油揚げは厚揚げのことを言う。
で従来の揚げのことは『油揚げの皮』といい
貧乏人が食べるものと敬遠され客人にも出せない。
そんなことから、店できつねうどん食うやつはほとんどいない。
出るのは天ぷらうどんか肉うどん。
肉うどんの肉は必ず豚で厚揚げ入り。

仙台の方にそれはそれはおいしい油揚げ屋さんがあるとか、
どなたかごぞんじないか？

>>418
「貧乏人が食べるもの」
なるほど。昔はそうだったんだろうな。
そんでその名残がいまだに強い、ということか。

でも、庄内地方そのものが貧…　）ｒｙ

>>421
見栄っ張りが多いってことだ。
特に銀ｼｬﾘ、魚の刺身系は絶対に落ちるもの出せない。
反面、蕎麦のつゆが死むほどマズかったりする。

実家には手回しの石臼がある。それで親父が蕎麦をひいて
年末は全員で蕎麦を喰うのが恒例行事だ。
まあ、親父は年中蕎麦をひいて自分で食べているけど。

>>422　質問です
１　今どきでも銀シャリ、なんつってありがたがるの？
２　「落ちるもの出せない」つうのは方言？　意味わかんない。
単なるミスなんかもしれないが、チト気になっちまった。

>>423
俺は422だが、蕎麦をひくっていうのはいいな。
長野？

高校時代、部活の帰りによく食ったな〜

>>425
実家は島根県だよ。いわゆる出雲蕎麦ってやつか？
と言っても､出雲蕎麦の定義は？
なんて問われたらわけわかんない。

静岡限定とは知らなかった、スマル亭。
http://www.across.or.jp/sumaru/

ゴボ天うどんorそばは全国区じゃないの？東京に行った時無かったんだけど・・・＠大分県

逆に九州でゴボ天うどんを頼んで、あれか出てきたとき、はぁ？でした。

生まれも育ちも関東だで

>>428
シラスに桜海老ってどう考えても、日本中でメジャーじゃないだろ。
静岡の名産品だろ。ｗｗｗｗｗｗｗ

関東でゴボ天っていうと、細切りゴボウのかき揚げ風天ぷらかと思っちゃうね。

>>432それだよ！そいつがうどんの上に乗っけてあるのがゴボ天うどんなんだけど
ガキの頃からの馴染みなんだ、＠４２９

>>433え!?　>>429は大分だよね。
九州のゴボ天って、関東で言うゴボウ巻き=太切りゴボウを巻き込んださつま揚げ　でしょ？

>>429=433
俺の場合、博多に行く前にうどんにはゴボ天ですよといわれ、
屋台で頼んだら、魚の練り物を揚げたものが出てきてハァだったんだが、
大分ではかき揚げ風なのが主流なのか？
細かくわけて揚げるのが面倒なのか、ごくまれにしかないですな、ゴボウの天ぷらおいてあるお店。

なるほど九州と言ってもけっこう地域差があるんだね
福岡と熊本の人が、「天ぷらといえば、コレだよ」と、さつま揚げ（魚の練り物揚げ）を指したから
なんとなく、九州全域でそうかと思ってたよ。

そうなんだよな九州でも違うらしい、大分県でも天ぷらは練り物の事があるんだけど
ゴボ天うどんは俺の知ってる限り昔から細切りのかき揚何だよな。

まっ一度大分に来た時には食べてみなさい、絶対美味しいから。


あまり他県に無いと知ったらなんとなく自慢してる俺許してくれ。

今博多の奴に聞いたら、大分なら鳥天うどんっちゆうとったですが。

>>439さすがにうどんに鳥天は入れないと思う・・・・


鳥天に付いてはスレ違いなので、もしご要望があればお答えしたいとおもいますが・・・

つご要望

とりあえず立ち食いそば屋でラーメン食うな

富士そばのラーメンは好きだ。

食ったことねえな富士そばラーメン。
作るの時間かかるような気がして頼む気せん。
立ち食いそばはやっぱ「そば！」といったときには
店員の手にそばが伸びていて、お湯につけたあたりで
「イカ天と春菊入れて」と俺が言うわけさ。で、程なくして
刻みﾈｷﾞののっかったｳﾏｰなイカ天春菊そばが出て来る。
こんな一連の流れがいいんじゃまいか。といいながら
たまに富士そばのカツ丼の食券を買ってしまう俺なのだが。

スレ違いになってるのを見かねて、太平洋で牛蒡を洗ってる漏れが来ましたよ

おまいはおまいのビジネスを励め
で、鳥天て？

鳥天＝骨ナシの鶏肉を衣を付けて揚げたもの＝ズバリ鳥のてんぷら

カラシと酢醤油をつけて食べるのが一般的　大分県のみに生息する貴重な食べ物と思われる。

春頃になると鳥天の群れがよく飛んでますよね

俺は鳥天ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｲｰｸﾞﾙｽのﾌｧｿだ。

大分鳥煮イ他のファンですが

442
いえてる。
なにげにおもろいな。。

富士そばにはカツ丼カレーなんてものもあるしな

ラーメンとうどんは絶対相容れない食べ物だと思っているよ。俺は
ラーメン　脂っこい、素ラーメンのイメージが湧かない。
うどん　さっぱり、素うどんでも一応、食いモン。ｗ

立ち食いラーメンの汁ってインスタントな合成化学調味料オンリーのイメージで不味そうだ。

立ち食いラーメン風なカントリーラーメンって店があったよね。
山田うどんの系列だけど。

あ、思い出した。
今だったら、さながら「日高屋」か「幸楽苑」だね。
これ以上だと、スレ違いになっちゃうが、立ち食い並の価格では最近では、はなまるうどんが健闘しているね。
こちらの店は女子高生とかが多い。富士そばはおっさんばっかり…。
イメージの違いかね。

あ、俺はこのスレの住民だから、富士そばのイメージ好きだよ。ｗ

>>454
俺のよく行く富士そばは場所のせいか、朝方は飲んだあとに
たむろする(始電待ち)ガキ共ﾀｸｻｰﾝ。女子大(専？)生の
集団がいたりもする。
そこに俺みたいな労働者風のおっさんが朝めし食いに
くるわけですよ。店の中はなんとも異様。

>>455
場所どこでつか？
女子大生の集団目当てに
このおっさんも朝飯食いに行くでし

最近はマクドで夜明かしが増えているんだろうなぁ。

>>456
混むようになると困るので言いたくない。

ちなみに平日の午後に大久保の富士そばに行ったら
客が韓国人カップルばかりってことがあった。
店員以外日本語しゃべってねえの。
旅行客っぽいかんじもしたので、ツアーガイドとかに
載ってんのかもな。

心配するほど混むよなことはないと思われ

>>459
そのとおり（458の取り越し苦労）だろうが、
ま、人それぞれの秘密ってことで
そっとしとこうよ。

マルチャンの天ぷらそば、５個１袋を258円でジャスコにて購入。
最近まで見なかったのに、年末の年越し需要を見込んでの入荷か？
できれば年中置いてほしいものだ。

http://p.pita.st/?oovap9kv

夜食。あげとネギ､タマゴを落として。定番すぎるか。
まあ美味いからこその定番であるのだよ。
あと､キムチも少しつけた。

赤いきつね
緑のたぬき
黄のカレイ

何で鰈が出てくんだｗ
黄色はいたち
茶色のきょん　だろうがよ

ＪＲ本郷台駅前にある大軒はつゆも濃くて麺も丁度良い堅さで美味しくて良く行きます。立ち食いと言うより丸椅子カウンターですが混んでる時は勿論後ろで立って食べれます。

>>464
黄色のカレー、ではないかい？

むかし給料が安い頃
昼飯はかけそば＆大めしだった
駅の立ち食いそばにもお世話になった
今じゃ殆ど食べないけど
あの時代があったから今の生活が有るんだろうなぁ

立ち食いソバといえば20年以上前にあった丸の内線茗荷谷駅の立ち食い。
今考えると珍しく関西風味だったんだな。
あの透明なツユに沈んだ固めの麺を思い出すと・・ｳｳ

な訳で我が家では関西ダシを常備してるんです。
固めに茹でた乾麺にネギを乗っけてかけソバの出来上がり。

【社会】駅ビル最古の「アキハバラデパート」31日で閉店へ　新しい商業施設を建設★２
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165151363/
【社会】駅ビル最古の「アキハバラデパート」31日で閉店へ　新しい商業施設を建設
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165023432/

江戸川橋交差点から神楽坂方面へ200ﾒｰﾀｰほど行った
左手(ﾃﾞﾆｰｽﾞ向い)の店ｳﾏｰだよ。
特に関西風うどんの出汁が（・∀・）ｲｲ!
てんぷらも自前で揚げてる。

ヒライのうどんも安くてうまーい　（熊本）

総武線浅草橋のガード下の立ち食いや、
あそこもてんぷら自前で揚げてたな。
（5年くらい前の話）
ただ、朝にまとめて作りおきするみたい。

店内でてんぷらを揚げる店の方が多いだろ。

あ、そうなんか？
チェーン店は中央厨房でまとめつくりするんじゃないの？

店内で天ぷら揚げてる個人経営系の店はどんどん撤退してるよ。
高田馬場の地下鉄早稲田口にあった店も先日畳んだ。
衛生的なら悪くない店だったんだが。

チェーン店でも、店で揚げてるお店もあるし、
自家製麺しているところもある。

チェーン店でも一括仕入れはするけど、天ぷらは店内で揚げるよ。
理由は、揚げたものを配送するのは結構困難だから。

ちなみに富士そばはどっかから業者が持って来るな。
朝方は業者が来るまで春菊天売り切れってことがよくある。
あとJRの駅に入ってるあじさいとかもそうだべ。

富士そば、あじさいは、フライヤーが各店に設置してあるね。

箱根そばの冷やしたぬきが美味しい

>>479
富士そばにフライヤーなんかねえよ。
それよかあの天ぷら食って、よそで揚げてるって
気付かない方がどうかしてる

>>481
富士そばにはフライヤーがあります。
虎ノ門、阿佐ヶ谷、渋谷神南、新橋、吉祥寺その他。
無い店もあるのかな。

山手線だっけかで、掻き揚げ運んでるの見たことあるが。

美味しけりゃ、別に自家揚げじゃなくてもいいだねどね。
ただ、食べた後激しい胸焼けする揚げ物だけはカンベンな（'A`）

うどん粉（？）多めの重量感のあるかき揚げは勘弁して欲しい年頃だぜ。

メリケン粉、うどん粉、さて
死語はどっち？

立ち喰い食べたいけど、勇気がない〜
座れるJRのあじさいなら入れる♀

あじさいは一度食中毒事件を起こしてからいってない。

トランス脂肪酸の取りすぎに注意

ねぎどんのおろし細うどんが最高だ

今思い出したよ、あのアーチスト名。
マンハッタン・トランスファー

こないだ○諸そばで10分ぐらい待った。
ゆでたてもけっこうだが、これじゃ立ち食いの意味がねえ。
あ、立ち食いじゃないっていうスタンスなのかな。

俺が行く小諸そばってみんな椅子あるけど、
立ち食いもあるの？
風邪気味の時は小諸そばで葱ダク(笑

>>493
立ち食いそば屋で
「つゆだくで」という勇者ｗ

立ち食いにはコロッケいれて啜ることが多いのですが、
健康に留意して春菊のてんぷらに変えることもあります。
しかし春菊の香りがまったく無いのは寂しいね。
四谷新道の小エビ天はプリプリして美味いっす。

明日葉天入れたのたべたことあったな、どこだっけか。

ま、立ち食いで健康云々はあんまり意味ないだろうが、
気は心、ってとこかな。
春菊天は香りもさることながら、サクサク感がなくなっちゃう
のが寂しいね。

>>496
あー、おれもどっかでみたな。どこだっけな、思い出せない。

品川駅ホームの激マズ立ち食いカレーはまだ健在なのだろうか。
思い出すだに、ありゃひどかった。
スレ違い失礼。

竹輪天そばで５００！！　わかめがサービストッピングで嬉しかった

３キャリア対応!!公式並みの高音質を再現。勿論DL無料でした。
http://tool-5.net/?adtv

500円は高いな。うちの社員食堂は蕎麦だけなら150円だ。

>>470
おっさんが無愛想の人見知り
味は立ちにしてはまぁまぁ。

鶯谷の陸橋の下もなかなか。
こんだカツ丼に挑戦しようと思う

>>499
まずいカレーって、結構くせになったりしない？
あそこまずいんだよなー、とかいいながら
ちょくちょく喰いにいって、
あ〜やっぱりまずい、なんて喜んだりして。

>>505
ばあさんとのセックスみたいなもんだな。

>>505
そうなんだよ。もう一度あの激マズカレーを食いたいの！因果な事にw

何処でも改札内ってのは一等地
味でなく場所だけなんだよな。

なるほど。
そうすると名古屋駅ホームのきしめんスタンドは100点満点と言えよう。
もし、さらにミソ煮込みうどんを置いてくれたら文化遺産に指定したいと思う。

>>509
味噌煮込みはダメだ。
食べるのに時間がかかる。

今年初立ち食いは、四ッ谷の新宿側にある立ち食い屋。

新宿側って２階だっけ？

ちくわ天命

首都圏ならやはり小諸そばだな
立ち食いならここがＮＯ１だと思う

京浜東北線東神奈川の細いうどん結構好き

てんぷらはわかるけど　コロッケはわからない。

>>514
小諸はつゆが甘杉
まだ富士のほがイイ

>>546
ｺﾛｹヲタに言わせると汁にひたひたに浸した
ｺﾛｹがｳﾏｰなんだそうだ。

蕎麦を温めて食う人の気持ちが分からない。
蕎麦は冷えていないとダメだ。

>>517
やや甘めのつゆに
ネギを入れることによりぴりっと引き締まった味になる。
わかるかな？わかんねーだろうなあ

ただ小諸はタイミングが合わないと出てくるまですげー時間がかかる

>>521
それはよっぽど混んでる時間じゃないの？
小諸本体ではそういう経験はないな。チェーン店では似たようなことあったような

>>522
いやいつもそれほど混んでない時なんだよ。今日の夕方もそうだった。
まあ、茹でたてに文句いう筋合いもないんだけどさ。

たまに自称蕎麦オタっていうのも痛いやついるんだよね

ＪＲのチェーン店ｗで、こんな蕎麦だすな！って酔っ払って文句言ってたやつみたことある
値段とか状況を考えないってまじ痛杉。きっとほんとに上手い蕎麦の味もわからないんだろうな

立ち食いならカレーそばだったな。

>>524
そういえば吉野家の牛丼騒動が起きる前、日本橋人形町店に
部下二人に連れられてどこかの銀行の支店長が入ってきたことがあった。
「支店長、牛丼でよろしいですか？」と部下が聞き「並」を注文すると
「きみ、並じゃなくて上とか特上はないのかね」
でてきてからもマズいを連発して三口もしないうちに席を立った。
慌てて部下たちも勘定払って出ていったが、どういった理由から
吉野家なんかに入ろうと思ったのかいまだに謎だ。

>>526
昔そういう罰ゲームやったよ。

>>527
罰ゲーなのかよwwwwww

ちくわ天も捨てがたいが、ソーセージ天
を置いている店がなくなった。

ソーセージ天って関西発信？

どこかでハンバーグをおいている立ち食い屋があった。
俺らも吉野家で罰ゲームやってたな。
ご飯に味噌汁かけたのとか、牛皿の具をご飯にかけたりとか。

>>526
その支店長痛いなｗ

つか、
俺は日山の和牛料理も好きだが、吉牛も大好きだよ。
食べること自体が何でも好きだしさ、公の場で｢マズい｣連発ははあ？って感じ

たしか吉野家の赤坂店では上があるといううわさをきいたが

>>534
赤坂にあったのは特別店で、肉を煮込まずにさっと出汁にくぐらせるとかな調理法だったらしい。

牛丼がなくなったとき
わざわざ築地の本店まで行って食った吉牛の味にはまじ感動したぞｗ

スレの主旨は立ち食いそばなわけだが

明日は小田急乗るから箱根そばでも寄るか

阪急そば美味ス

最近、中野ブロードウエイ通りに元々あった梅もとの真向かいに箱根そばが出来てにらみ合い状態。
どちらが勝つのか息を飲む立ち食い族、、、

落とすのには忍びないのでageますよ。

天ぷらはやっぱイカ天がウマいよね。
小麦粉と油の集合体のかき揚げなんて食えたもんじゃあない。

秋葉原にメイド蕎麦屋つくったら流行るかな

>>541
おまえの偏味、押し付けるなよ

>>542
冥土屋は食いもんよりも、付加サービスで儲けて稼いでいる。（ゲーム、写真撮影）
冥土本人にもリベートもある。（要はホステスと同じ）

蕎麦屋の客層と店舗経営じゃ無理。
でも時給700〜800円位で若い女の子の応募があれば冥土服着ての接客もあり得るだろうが
そんな安月給で冥土服強要されても誰も来ないよ。

きんもーっ☆　としか思われていないからな。ｗ

「愛の七味唐辛子、お掛けしてよろしいですか？」
「お蕎麦をはあと形に結びましょうね」
「そば湯は熱いですから、ふーふーしてよろしいですか？」

って感じか。

大阪に来たらミナミの天政で食っとけ。

笑わせんな。江戸っ子がそんなゴミみたいの食えっかっての。

>>546
キタのはフグだよね

TBSラジオで富士そばの社長が語ってる

麺職人・・はかなり美味い。俺気に入ってる

関東は
どん兵衛が
お似合いですよ

大阪で作ったどん兵衛なんて、美味しくないですね。

つかカップ麺はどーしても夜中に食いたくなるから、４０代ともなると
低カロリーのほうが無難じゃね？
そういう意味じゃ、麺づくりとかチャルメラのカップ麺はいけるかも

明星食品のファンです。

赤い狐
にしときなはれ

>>554
チャルメラのカップ麺いいよな？な！なｗ

夜食には加ト吉の冷凍うどんですょ
タマゴも付けたい

スレ違いなヴァカ多いな

【大食い】「わんこそば全日本大会」５分で225杯平らげた43歳女性が日本一に…岩手・花巻
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1171300287/l50

『うどん定期券（税込500円）』販売開始決定！！
2007年4月1日（日）〜スタート。


昨年大好評だった『うどん定期券』。今年も販売いたします。
1ヶ月500円の定期券をご購入いただいたお客様に、毎日一回105円引き。なんと、かけうどん（小）なら毎日無料。かけうどん以外のうどん、セットメニューも商品代金から105円引き。



本格讃岐うどんをセルフサービス形式で“おいしく・楽しく・うれしく”で提供し、
現代の新しいうどんスタイルを確立した株式会社 はなまる(本社:東京都中央区銀座　代表取締役社長:　前田 英仁)では、
この春、全国のはなまるうどん（一部店舗を除く）で『うどん定期券』を販売いたします。


＜フェア概要＞

キャンペーン名称：『うどん定期券』販促
販売期間： 平成19年4月1日（日）〜　
　　店舗により販売開始期間が異なります。
　　詳細につきましては、3月中旬以降お問い合わせください。
販売枚数：限定　500〜1000枚／店舗
販売価格：500円（税込み）
キャンペーン実施店：全国のはなまるうどん（一部店舗を除く）
キャンペーン概要：定期券ご購入から1ヶ月間毎日105円引き・かけうどん(小)なら
　　毎日無料のお得な定期券を販売します。ｾｯﾄ商品も105円引きになります。
http://www.pronweb.tv/release.html?0023128d

JR松阪駅の立食いうどん、そばは安くてすんごくおいしいよ！

やっぱり小諸蕎麦が最高！！！ｗｗ

近所の立ち食い、きつね３００円。
宮本むなし、きつね２７０円。
むなしの勝ち。

神田駅今川橋交差点近くの天亀か・ただタクシー運転手が多杉。

これが朝鮮人の真の姿
　　この凶暴さ
　　勝手に他人の国に来て、日本人に帰れコール
しかも、これ、日本当局の不当を訴えるために、鮮人自身が
作ったのです。このメンタリティは、ごく普通に８９３です。

＞＞http://www.nicovideo.jp/watch/am143121
（祭りの為、昨日は午後２時ぐらいから落ちてたみたいだけど、今は見れるよ）
いまどき、誰も強制連行なんて嘘を信じてるヤツなんかいないのに。。。。

貼りまくってくれ！！！それと、こんなことを知らないネットをやらない人に
も知らしめてくれ。

この国は、俺達の国。日本だ！！！

彼らの為に、年間３兆円もの国費が使われている。
夕張市は破綻しないで済むのでは？
国民健康保険の年間不足が３０００億円、破綻どころか引き下げ可能では？
年金も破綻回避できるのでは？増税無しで。

>>565
そういえばどこかの板で昔
ここは私たちが住む国・・だからいやなら日本人こそ出てけ

みたいな酷いコピペを見たことがあるなあ

そういや、韓国のラーメンってうどんみたいに麺が太いんだよな。

↑鍋の最後に入れても麺が伸びないからＧｏｏｄ
ノグリ（うどんらしい）か辛ラーメンを鍋の最後に入れるけど、粉スープを
全部入れないのがコツかなあ。

ブテチゲかぁ。

自分の中では学祭のうどんが最高

おーし、お父さんはアゲ２枚いれちゃうぞー！
みたいなこと、立ち食いでできるのかな

俺の行きつけの店では「今日は何が旨いの？」と言うとなぜか無言でお茶が出て来る。

つまりキミが茶化されてるってわけだｗ

>>573
うまい！
山田君、座布団三枚持ってきて。

中国人のバイトを雇ったのでラーメンでもはじめるかと言う個人商店があるだろうなぁ

>>575
中国には日本のラーメンみたいなモンはラーメンとは言わないんだよ。
もっと麺に腰があってうどんみたいに太いそうだ。
少なくとも上海ではそうみたい。北京とか香港は知らん。
上海留学生が言っていた。

ヒント削刀麺

>>576
麺の固まりをのばして倍々に増やして細い麺にしていくのもあるよ。

麺というのは、小麦粉等を練ったものの事。
細く伸ばしたり切ったりしなくても、麺は麺。
ラザニア等、細くないパスタがあるのと同じ。

東京へ行ったときは必ず駅の立ち食い蕎麦屋でコロッケ蕎麦を食う。
コロッケ蕎麦のうまさが、私にとって東京だ。

はなまるうどんで、ゆで卵の天ぷらとちくわ天入れたかけの小をよく頼む
立ち食いより、かつぶし好きなだけ入れられるはなまるが多い

稲庭うどんが好きだ

蕎麦より饂飩の方が腹持ちいいね

でもいつも注文は天セイロ大盛りな俺

立ち食いそば屋のカレーに
http://news.ameba.jp/2007/03/3800.php

俺的には麺つくりが最高
美味しいしカロリー低いし

そばだと「小諸そば」かなぁ。重宝させてもらってます。丼物もあるし、俺的には好きな味だしね。

御茶ノ水駅の秋葉原寄りの出口右にある店のカレー・・あら何だｗ

カツ＋ソーセージ＋から揚げ＋ハンバーグが全部載ってて更に大盛りｗ
一度食べてみたいｗｗ

>>587
まんてんのことかい？
ttp://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000104390.html

立食いと言えば鯖節、宗田節で取った安っぽい濃厚な汁が魅力。
最近は既製の汁を使うので画一的で美味い店が少なくなった。

例の件以来、立ち食い蕎麦はちょっと‥‥

大阪にたぬきというのはないんだそうだ。
テレビでやってた。
大阪の店で「たぬき」と言うと
きつね蕎麦が出てくる。
「きつね」と言えばきつねうどん。

女がうどん又はそばズルズルすすりこむのは人前でやらないでもらいたい

>>592
韓国のTVCMでフェラを彷彿させるCMがようつべにあったのを思い出した。

都そばのうろん旨いのお

大阪行くと、肉うどんを食う
甘い味の肉が乗ってる

岡崎駅のきしめん、ドテ丼といつも悩む

？ドテ丼？
はて？

モツ煮が乗った丼？

香川県の立ち食いうどんってどうなの？

むじな好きなのおる？

ドテ丼＝赤味噌に砂糖をどっさり入れてモツを煮込んだもの、そのあまりの甘くどさ故、他府県人の舌を寄せ付けない名古屋人のソウルフード

趣味悪！
さすがにジョークタウン名古屋

>>599
”むじな”は裏メニューだから立ち食いでは見たこと無いな。
チェーン店だったら増田屋にあるね。

>>591
大阪ではチンカスは無料取り放題だからな。
たぬき○○という認識がない。

！！！！【警告　日本がヤバイ　小泉、安倍は朝鮮人だ】！！！！
　　　　　　コピペ推奨　各板にはりつけてください

小泉純一郎　
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の父が旧姓鮫島（父が帰化朝鮮人）が婿として
　小泉家に入る。そこで小泉家は帰化朝鮮人である鮫島（純一郎の父）に乗っ取られた。
　参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・結婚後、子供をもうけ即離婚した女性は創価学会員
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目　帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名

安倍晋三
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体　国際勝共連合（統一教会）を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、その後謝罪
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通（会長成田豊、半島生まれの帰化人）勤務という分かりやすい
　経歴の持ち主の朝鮮の血筋

>>603
つハイカラ

そうめんが食べたくなってきた
揖保の糸

街道沿いとかにあるタクシー運ちゃんがいっぱいの
立ち食いラーメンとか、うまそうに見えるけど何故か行かない

立ち食い蕎麦、最近揚げ物系は辛い。
山菜蕎麦とか、月見蕎麦とかが多い。

立ち食いなら迷わずチクワテン。文珠はイケる。

>>609
オレも賛同だけど、かならずワカメをトッピングでつけたい
つかつけてるｗ

友達がやってる立ち食いソバや、最近しょっぱくなくて(^-^)。お馴染みさんがみんな高齢化したからだって(｀▽´)。そおいう私も40代。

タクシー、長距離トラックが集まる店を狙え、
とはよくいわれるが、単に車止められる場所が
多いだけで、客の数と味とは比例しないんだよなあ

久しぶりに小諸そばが・・めちゃくちゃ食いたくなったｗ

ハイハイ、熱湯に醤油を入れて、濃いだけがとりえの東京流うどんができたでぇ、関東人さんよぉ〜。早よ食わんかいや（笑）

>>614
ダシしか入っていない大阪うどんは美味しいよねぇ。
他の地域はダシ＋いろいろ加工するわけだ。

>>615
614はラーメンスレにも出てきたチンコなんでいじらないでくださいね。
大きくなっちゃうからw

マンコなら、、すみません巣に帰ります。

天玉ソバ、駅によって微妙に値段が違う。

駅の立ち食いソバ屋で大阪モンらしいやつが、味が濃いと店員をしかりつけていた。
自分から、薄口でって言えばいいじゃん。

>>619
客「わしは上方のもんやが、このキツネ、味が濃いやんけ！」

お店の人「ここは天下の駅の立ち食いソバ屋でい！嫌なら帰んな！」

↑食券制だと思いますので、お店の人の圧勝では？

最近行ってねえなぁ。

いってよし

秋葉の『みのがさ』は立ち食いのくせに旨い。

火事になる前の岩見沢の駅蕎麦おいしかった。
それ以降行っていないので、味が同じかどうかワカランが・・。

ローカルで申し訳ないが
姫路駅構内のまねきのそばが好きだ。
麺がそば粉の麺ではなくて、ラーメンみたいな麺だ。
転勤で行って初めはビックらこいたし邪道と思ったが
いまではファンに・・・。

>>625
カンスイ使ってるの？
卵つなぎのそばだと一見ラーメンっぽく見えるのもあるが。

>>626
ラーメンみたいな麺の詳細は
ttp://www.vzhyogo.com/~maneki/ekisobanohanasi/ekisobastory.htm

久しぶりに富士そば行ったら、そば3玉分の「富士山盛り」なんてのがあった。
すげえな3玉ってw

もう何十年も食ってないけど、
東海道線の大船軒の甘ったるい味が好きだったな
最近の立ち食いそばは上品だよな
旨いから良いけどね
時々ジャンキーな味が懐かしい

高田馬場のガード下の立ち食い、冷やしも美味しい。夕方から立ち食い寿司屋になる店。

>>627
サンキュ！
>>628
ゆで太郎って店の大盛も強烈だった。

暴力的なまでに黒く甘い汁でそばが食いたい

大分行ってないなぁ・・
天ぷらそば，今いくらぐらい？

350円とか380円とかそんな感じ

>>634　ありがとう。。








高くなったなｗ

>>631
五反田のゆで太郎時々行くが、あのディスプレイにはクラクラするよ。

やっぱり首都圏なら小諸蕎麦だな
もーあれしかねえべ。あの風味は最高だべｗｗｗ

小諸のつゆは甘杉。あれよかだったら
まだ富士そばのほがマシ。

>>638
やや甘めのつゆが、
ちょっとごはんも食べてみたいな、という気もちを呼び
セットものの美味さが倍増するわけだなｗ

>>639
不同意(笑)

つゆが甘いのはだしの少なさを砂糖でごまかしてるからだろ。

>>641
化学調味料使うと甘くなると言うけどね。

みりんだけに飽きたらず、ざらめなんかをｲﾊﾟｰｲ
入れすぎなんとちゃうか。

冷やしきつねそばにメンチ。
今ひとつあわんかった

俺は・・・俺は、北関東で「冷やしハンバーグソーメン」というのを食った事がある。
まさかハンバーグまで冷たいとは食うまで知る由もなかった。

冷やし豚キムチそばってのが夏メニューにあるが、どうも食べたいという
欲求がわかない。

話は変わって、オレは小諸そばが立ち食いでは好きなんだが、ＨＰが
しょぼくてつまらない。なんとかならんの、小諸そばのＨＰ担当者！！

高校ん時の担任、っても、向こうもギリ40代だが
ちょいと会って流れで立ち食いソバ屋へ。
コロッケメンチイカ天野菜天そばにサービスだからと言って茹で玉子をつけて、
おのれらの年を感じたとさ。

こないだ京急横須賀中央駅の駅麺屋の肉天そば食ったけど
それなりにうまかった〜♪

カレーうどんを食ってしまった。
汗死にするかと思った

愛知の人には申し訳ないが、名古屋圏、駅の立ち食いが「きしめん」なの
には閉口させられた、やっぱり駅の立ち食いは蕎麦だろ

俺は温かい蕎麦は食わないんで、名古屋のきしめんは大歓迎だ。

立ち食い蕎麦はいかにもチープな感じがよい。
天そばに海老が一尾丸ごと入っていたりすると興ざめ、やっぱり丸い
かき揚げが正解。

>>651
冬の寒い日に立ち食いで食うかけそば、美味いけどなぁー

>>649
真夏のカレーうどん、美味そうだが食う勇気は無い

>>654
出先ではやめた方がよいよ(笑)

>>650
馬鹿者！！　きしめんに”昔から決まっとる”
延びた蕎麦よりはずっとマシだ。

名古屋の新幹線ホームの店は、”きしめん”と”蕎麦”が選べたよ。

>>657
新幹線ホームできしめんだけじゃ商売にならんだろうに

>>658
君は物事を知らないなあ。新幹線ホームは９０％以上きしめんを
注文してるぞ。

ここは蕎麦のスレ、うどんは可だそうが、きしめんは・・・

スレタイの「立ち食いそば」は、出てくる食べ物だけじゃなくて
店も含めるだろ。

今まで散々立ち食いそば屋のカレーだの丼ものだの語ったやんか

ダシのいい匂いがしてくるとたまらないよね。本場のきしめんは一度しか食べたことないな。
また名古屋に行ったら絶対に食べたい。

次立てる人は、きしめんも可にしといて下さいな

きしめんには必ず花かつおをかける。だからまた美味しい。

きしめんは、麺が嫌い

立ち食い蕎麦を食いたくなってきたジャマイカ
ちょっと甘口のゆで太郎か小諸そばがいいかなあ

立ち食いではないかもしれないけれど、ローソンのイートインの蕎麦、
結構気に入ってます。

名古屋駅のきしめんは東京行きホームの後方のがおすすめだ。

中京圏以外でのきしめん人気ってどうなんだろ

>>670
東京者だけど、好きだよ。

>>670
とりあえずあっちにいったら食べる
関東ではあまり食べる機会がない

きしめんて、名前だけは知ってても食べたこと無い人が大半という気が・・・

セックスの三昧の毎日

誤爆でしょうか？

立ち食い三昧の毎日

立ち食いだけに
久しぶりに、おっ起きしたｗ

>>677
本物か？トリップ付けないの？

関東人だけど、うどんは苦手できしめんは好物だな。

名古屋のモノですが、来客に「きしめん、行こみゃーか！」とは、まず言わない。
行くなら「味噌煮込みうどん、だぎゃー。」となるが、この時期はカレーうどんの汗死に同じく、
お奨め出来ない。
たぶん、立ち食いそば屋にはない！

関東にも「すがきや」出店キボンヌ！

すがきやはガキの頃には美味いと食いまくりしたけど
大人になって食うと合成調味料の塊でしかない
言うほど美味くないよ

寿がきやはソウルフードなんだろ。

食った事ないけど。

>>681
高田馬場の店なくなったの？

あるけど家から遠〜いんだもん
もっとたくさんできてほしい>>すがきや

>>669
名古屋駅のホーム行ったんで、きしめん屋の店舗見たけど、
あれこれトッピングメニューがあって、驚いた！
子供の頃の記憶では、カマボコとほうれん草のお浸しが付くぐらいだったが・・

基本は天玉うどん

>>687
天ぷらに生玉子？

>>687
うどん？

ヨーロッパに１０年ほど住んでて立ち食いソバ食いたくて
しょうがないんだけど、最近は全店チケット制ですか？
チケット制じゃない店で「天玉」っていったらソバ・うどん、
どっちが出てきますかね？
私の記憶ではたいていソバ、「そばですか、うどんですか？」
と聞かれたのは２割くらいかなあ・・・

>>690
関東ならそばで、関西ならうどんとか・・・

>>690
都内在住だが、主にジムに行く前にかけうどんを食うのに、
三軒くらいのローテーションだが、
みんな、自販機で食券を買う。
食券にはかけだのかきあげだのごぼう天だの書いてあり、
注文口で、うどんだのそばだの言う。
浅草にある店は、口頭で注文だったな。

>>690
食券なのは、店員がパートで現金だと、一部を懐に入れて誤魔化すからだよ。
昔、某駅前の深夜でうどん食いに店に入って食券で買おうとしたら、
「お客さん〜、こっちで直接注文聞きますよ〜」って必死に言われた事があるな。
他に客もいなかったし、従業員も一人だけだったし、あれは絶対レジに入ってないと
確信したよ。ｗｗｗ

あと、昔渋谷で遭遇した出来事。
今は潰れて無くなってしまった立ち食い屋なんだけど、酔っ払った客が店員に暴力を振るっていた事があった。
事の経緯は良く解らないんだけど、隣で食っていた自分はどうしようかと悩んだ。
余りに酷かったら警察を呼ぼうとしたけど、数分でおさまったみたいだったのでそのままきつねうどんを食っていた。
最後に我に返った酔っ払いが「釣り要らねーから」と店員に5000円を渡していたのを覚えている。
酔っ払いが店を出た後、店員はソッコーで現金持って事務所に行っていた。

「警察沙汰にしたくない口止め料だったんだな」と気が付いたのは食った後だった。

おくればせながら、レスどもども。
693の猫ババ説はちょっと意外。
機械化の主な理由は省力化だろうが、そういう
一面もあるのかな。

>>694
昔っていつ頃の話だ？
5000円≒警察沙汰にするな　じゃ随分虫がいいというか安いような雰囲気も・・

>>696
つい、7〜8年前だよ。
暴力を振うったてホンの数分で2〜3発蹴りを入れただけで、ボコボコにした訳じゃないよ。
それに店員にも非があったんだよ。
「嘘ついてんじゃねーよ。両替出来るんじゃねーか」って怒っていた。
書いていて思い出したんだけど、この酔っ払いが始め店に来た時
店員に「万札、券売機使えないから両替して」と言ったんだが、店員が「出来ません」と拒否。
その後、券売機の現金を集計している時にその酔っ払いがまだ店の側にいたのか
もう一度店内に入ってきて、店員を蹴っていた。
確か、客は俺一人だった。

今にして思えば、あの酔っ払いは何も注文もせず、万札を渡して「釣りはいらねー」と言っていた
様に思う。
酔っ払いといってもおっさんじゃなくて、当時30代前半のリーマン風だった。

数分で２〜３発ケリ入れたら死んでもおかしくねーぞ。
数秒で２〜３発なら戯れだけどな。

>>698
言われてみれば…

確かに20秒から30秒位だったな。
衝撃的な事は思ったより長く感じてしまうもんだね。

昔うちにいたひとはＭＹおぼろを常時持ち歩いて、
かけうどんに混入していたな〜

最近椅子が増えてきた。
堕落だ。

ざるそばは座った方が食べやすい

立ち食いでざる食う？

立ち食いでザル食うのはホントに味音痴。
例外的にうまい店があるのなら話しは別だが。
冷やしきつねはこれまた別。

冷やしきつねって何

立ち食いのザル、食うよ。
おれにとって喫茶店のコーヒーと缶コーヒーみたいなもん。

缶コーヒー飲むのは、実は特殊な層なんだよね。
彼らの消費量は半端じゃないけど。

>>707
運ちゃん？

江戸っ子ならモリだろ。

いちいち「ああだ、こうだ」と小うるさい奴らだ。
黙って食えばいいんだよう。

黙ってウンコすれば良いんだよ

しゃべりまくりながらウンコする奴がいたら見てみたい。

>>712
うちの子してたよ。
ちゃんと録音しておいた私はいい父親だ(笑)

昨日、加ト吉の冷凍うどんが安売りだったので
１袋５個入りを２袋購入した。あと、カマボコ、
揚げ玉、味付け油揚げ、とろろ昆布も購入。
当分はうどん三昧の毎日だ

おれはヒガシマルのうどんスープも常備

昨日、世田谷の某駅前でウンコを漏らしたおっさんが
交番のお巡りからトイレットペーパー借りてた。
路地裏でどう処理したかわからんけど、おっさんは
お巡りにトイレットペーパーを返したあと
ウンコ臭い匂いをプンプンさせて駅とは反対の方に向かって
歩いていった。
若干ガニ股で紺色のズボンのケツのあたりが
焦げ茶色に汚れていた。

うんこって立った姿勢では出来ないよね。
歩きながら、うんこしてみたいな。

川で泳ぎながらウンコしたことはある。
アユがオレのウンコを食っていた、長良川の思い出

>>717
十年に一度くらい、もらすよ、俺(笑)

ここはクソスレになりましたか。

昔から>>716みたいなやついるんだよな。
食べ物の話してるとき突然ウンコの話する。

>>720
スルーしてください。例えば、(´･ω･｀)しらんがなスレなんて、
場違いなカキコには見事なくらいに皆さん揃ってスルーしてますよ。
で、いつの間にか消えていなくなります。まあ、スレの成熟度、
なんてのもあるかもしれませんけどね。とにかく相手にしない事ですね。

(´･ω･｀)しらんがな

東京では天かすに銭とるんかいな、と思ってる関西人のキミ、
天かすと揚げ玉は違うものだ。

>>723
東海地方在住ですが天かすと揚げ玉の違いがわかりません。教えてください。

たとえば揚げ玉が桜えびだとしたら
天かすはウンコだ

天かすとは天ぷらを揚げたときに飛び散った粉でできる副産物

ちゃんとしたそばやなんかの揚げ玉は、エビの足とかしっぽとかをたたいて種を作って、それを揚げたもの

チンかすは？

いるんだよね。ウンコの話してるときに
うどんのこと振るやつ。

昨日今秋初富士そば。
イカ天そば３９０円なり。

おまんこくんくんしない。

千葉県在住ですが、大阪へ出張の折は立ち喰いの「きざみうどん」を食べます。
うどんは、「見た目は薄いけど、しょっぱい」大阪や「見た目とおり味の濃い」
北関東（茨城や栃木）が旨いと思います。

博多に行けばゴボ天だよな。

>>731
焦げ茶っちゅーよりイカ墨みたいな真っ黒だった＞＠北関東某立ち食い店

>>731
味が濃厚なのはいいけれど、しょっぱいのは不味い。

加ト吉がＪＴと日清に買収されちゃう
ま、冷凍うどんが発売されるんならいいけど

test

カネボウフーズが加ト吉に買収されその加ト吉が日清に買収される…
カネボウのノンフライ麺の技術と加ト吉の冷凍うどんの技術がすべて日清に集約されるのね。

冷凍さぬきうどんたいむヌードル発売か？

>>737
日清のは、独特の癖があるから嫌いなんだよな。

>>739
どんな癖？
ＣＭが面白すぎるとかw？

カレーライスにわかめをトッピングした人がいた。

>>741
髪の毛、薄かっただろ？

年のことを考えて山海そばにしたら、
うまいんでやんの。

>>743
それ、どういうの？

>>744
あ、ごめん
富士そばの温かいメニューで、
キノコ数種とあおさのりがのってるですよ。

>>745
美味そうだな。
今度食ってみるよ。

やめとけ。富士そばなんぞ行くと社長のサクセス本
買わせられるぞ。

社長の作った歌を歌う歌手の宣伝ポスターは貼ってあったりするが・・・・

名作「爆音列島」にも富士山そばとして出ている。

海苔とキノコか、うちの近所のは岩のりだけだな。

ワカメや岩のりが麺に絡まるのって、何となく嫌なんだけど。
麺の食感が損なわれるから。
麺に絡まなければ、問題無いんだけどなぁ。

修善寺駅の立ち食いそば店のしいたけ蕎麦が忘れられない。

そば食べたくなっちゃったのよ

>>747
そんな話し聞いたこともないぞｗ

ひよこ、置いときますね。

　　　　　 , - ､, - ､　　
　　 , - ､i'･e･ ヽ,,･ｧ, - 、
　 4 ･ 　 ゝ - ､i'e･ ヽ､･ｧ
　 ゝ 　　i e･ 　ヽ､ ,,.-''´|
　|｀"''-,,_i　　 ,,.-''´ 　　 |
　|　　　　"'''i"　　　 ,,.-'"
　｀"''-,,_.　　|　 ,,.-''"
　　　　 "'''--'''"

ひよこ可愛いな。

ところで、冷たい(もり)と温かい(かけ)どっちが好み？

>>756
そばで温かいのは、俺的にはあり得ない。

俺も同意。
あと、もりがあるのにざるを頼むのもあり得ないな。

>>758
辛党さんなんですね。

そこで何で、甘辛問答になるんだ？

>>760
ざるそばのつゆ:砂糖を使った甘口
もりそばのつゆ:味醂を使った辛口

ま、最近は海苔のあるなしですけど(笑)

>>761
あ！
ざるともりの違いってそうなんだ！
俺、ざる蕎麦嫌いなんでいままで食べた事なかった。
てっきり、関西と関東との言い方の違いだけだと思っていたよ。

こんどもり蕎麦を注文してみるよ。

>>761
オイラは46歳の今日まで、海苔の有無だと信じ込んでいた。ありがとう。

なんか立ち食いだと温かい蕎麦って感じだな俺は。
盛り系は座ってないとなんか変な感じ。

立ち食いの蕎麦の麺は、ほとんど小麦粉を使ってる
蕎麦色のうどんで、なんちゃって蕎麦なんだよなあ

温かい種ものがキチンと仕立てられない蕎麦屋はもりやざるも美味くない処が多い

俺はゆで太郎が好きだ。

おれはもうちっと麺が太いほうがいい

中軽井沢駅前の「かぎもとや」が好きだ。

滅多に喰いに行けないけど・・・。

スマソ
「立ち食い」だった・・・・　orz　　蕎麦打ってくる。

タカラトミーが出したそば打ち機がドンキで9999円だった。
…やっぱ一回打ったら飽きるかね。

富山県の高岡駅待合室に立ち食いうどん屋「今庄」があり、とても旨い。
マスの寿司食うより、こちらをお薦めする。

>>771
それがどんなのかわからないが、
たまにする蕎麦打ちは楽しい。

高校の時よく行ってた駅からやや遠い立ち食いそば屋が
店を閉めるというので今晩行ってきた。
あいかわらずうまくなかった(笑)

変わらぬまずさ、というのも
味があるもんだよね（ｗ

わかるわかる
それで店員が無愛想だったりすると、店じまいとか聞くと更に寂しくなるだろうなｗ

まずいのも味のうちだよ。

７７７

>>778
残念！

空港内の立ち食いそばはどこでも高くて不味いなあ

最近の富士そばでは、ほうれんそううどんに
温泉玉子をのっけて食べるのが好き。

ざるともりの違いは
一番だし二番だし、それに鯖が鰹がどうたらこうたらって昔読んだ気がする

立ち食いではなく、スーパーのフードプラザでなんだが、
かけそば系にたこ焼きとフライドポテトをトッピングしてる親子がいた。

コロッケの方が、安くて美味しいのに。
売り場で105円のコロッケ買って載せる方がずっと美味しい。
たこ焼きなら、少なくとも300円するよね。

俺はやっぱり小諸そばだな

品川駅常盤軒 あずみ野
豚バラ天&タマネギ人参天そば
紅ショウガがアクセントでサッパリするけど、
天ぷらはそろそろやめようかな。

>>783
たまげた発想だが、そばつゆと油は相性がいいわけだから、
理にはかなってるな。

昔、田町駅の森永側の階段降りて左にあった立ち蕎麦屋が美味かった
蕎麦だけじゃなくて、麻婆ライスとかもボリュームたっぷりでおなか一杯になったし
最近はいい立ち蕎麦や随分なくなってるかＪＲの系列化してるみたいで残念だ。

立ち食いとは違うけど、
川崎駅のかわさき蕎麦で、ぼっかけ（牛すじと蒟蒻煮たの）カレーそば。

>>69

あったあった！立ち食いそばなら｢大船軒｣
身体に悪そうだが濃いめのツユで三十年変わらぬ味

それと九州に旅行に行った時に、博多駅のホームの薩摩揚げが乗った立ち食いうどんの、味が忘れられない。

そばの原価ってそんなに変わらないからね。

大久保駅を降りてガードをくぐって左側にある立ち食い蕎麦屋もスープが美味い。

あとは、神田のかめや。

>>791
そば粉はたいして違わないと思うけど、
だしの材料やネギなどの薬味とかはピンキリだと思う。

30数年前に上京して来て上野駅で食べた「たぬきそば」を超えるそばはないなぁ。

大阪で食ったうどんはやっぱり美味しかったよ。

大阪はやっぱりけつねやな！
きつねやないで！

関西だときざみがあるのがよい。

　 　 　 　 　 .,..-'''''"ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ''''- ､
　　　　. . -''´;;;;;;;; 　 　 　 　 　 ｀'''-､　　　　
　　 .,,ｰ.;.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:.　　 ...-'''''''''l、ﾞ`.,　
　,,i´";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:: : : : : : .:.._,,..v．‘ゝ..、
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il.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;..;__;;;;;:;:;;;;.;;...:: : : : : : : : :　　　 　 /／""'''''''---,,,,,,______ ;;;;--
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やっぱ、フェらしてもらいてえ

やっぱ、ケツ掘ってもらいてえ

蕎麦が食いたくなってきた

経済産業事務次官・北畑隆生

「堕落した株主というのがたくさん現れてきましてね、特に、デイトレーダーのような株主というのは、
能力がないという意味ではバカだし、すぐに株を売っちゃうということで浮気者。
それに有限責任だから無責任。すぐ配当を要求する強欲な連中。要するに、バカで強欲で浮気で無責任な奴ら」
「デイトレーダーなんかに議決権を与える必要はない。 無議決権株式与えておけばよい。
だって、デイトレーダーは会社の経営に全く関心がない、本当は競輪場か競馬場に行っていた人が、手数料が下がったので、
パソコンを使って証券市場に来た連中。デイトレーダーは、最も堕落した株主の典型。」

--------------------------------------------------------------------------------

「堕落した公務員というのがたくさん現れてきましてね、特に、事務次官のような公務員というのは、
能力がないという意味ではバカだし、すぐに税金を浪費しちゃうということで卑怯者。
それに有限責任だから無責任。すぐ予算を要求する強欲な連中。要するに、バカで強欲で浮気で無責任な奴ら」
「事務次官なんかに退職金・賞与を与える必要はない。基本給だけ与えておけばよい。
だって、事務次官は国家の運営に全く関心がない、本当はノーパンしゃぶしゃぶに行っていた人が、年齢が上がったので、
利権を使って霞ヶ関に来た連中。事務次官は、最も堕落した公務員の典型。」

ラーメンも可能でしょうか？

富士そばの虎ノ門駅前の店にはラーメンがあったなぁ。

ラーメンといえば幸楽苑。
値段の割にはおいしいお。

本場、四国の讃岐うどんを食べてみたいよ(＠東京)

>>806
十条のすみた、御茶ノ水の野らぼー、新宿の東京麺通団辺りいっとけ。

讃岐はなぜ美味いと言われるのか？
水質なのか？それとも出汁なのか？

腰の強さと喉ごしだろ

少ししかできない米を年貢で穫られ、
苦しみぬいた讃岐の民の無念の思いが乗り移った味。

他人が足で踏んだモンなんか食えるかよ
池沼の集まりか？うどん食う奴らってのは

>>811
機械で作る方が多いかと。

たぬきそばにはほんとうにたぬきが入っていると信じていた１５の夜。

>>813
バイクは盗むなよ！

天ぷらそばなのに、海老さんがいない。
と思った、あれ、いくつだったろう

先週、大阪と奈良をうろうろしてきたけど、立ち食いがやっぱ東京より安いな

>>816
東京って、かけだけが安くてなんか具がはいると一気に高くなるんだよな。ｗ
その点、大阪だと素うどんとたぬき、きつねなんかは30円〜50円位しか違わないよね。

これから値段が上がっていくんだろうなぁ。

>>815
博多で、さつま揚げがのっていて、おろおろしたのは12の私。

関東の方に質問
関西は立ち喰いもダシは鰹ブシやイリコが昔から一般的ですが
関東の出汁はどんなカンジですか？

サバ節、ソーダ節を配合する
コクが強くなり醤油・砂糖に負けない

>>820
ありがとう
学生の時、静岡のパーキングエリアで一度食べたら甘辛で美味しかった。最近妙に食べたくなって、東京に遊びに行く時またレスするので美味しいお店教えて下さいね

最近、都内では吉そばチェーンが増え出したな。
昔、そう俺がまだ24歳ぐらいのとき、吉そばは代々木の
明治通りとこしかなくて、深夜によく原チャリで寄らして
もらったよ。
いつだったかは100万円の小切手の入ったバッグを忘れて
しまってな。でも吉そばのオヤジ、そのバッグをしっかり
保管しててくれて、涙が出るほど嬉しかったよ。

どっかの駅の立ち食いで「ダシが選べます」ってとこがあったけど
実際そういわれるとけっこうどうでもいいもんだなありゃ

新橋にあった、関西風と関東風。

また、愛知のセルフうどんチェーンでどんどん庵ってのも
２種類から選べる。

>>821
ココのサイトを参考にしてください。
http://www.gori.sh/tsoba/index.htm

チェーンでは「小諸庵」と「茹でたろう」が好き。
「富士そば」はＮＧです。

スマソ
「小諸そば」でした。

>>821です
皆さんすごい情報ありがとう。ﾎﾝﾄ嬉しい。ここのスレ読んでるうちに関東のうどん思い出して食べたくなったので、東京へ行ったら情報を見ながらうどんソバの食べ歩きしてきますね！

>>825
なんで富士そばＮＧなんよ。
こもろの方がつゆが甘くて俺的にはsage

ごめんごめん。
富士そばは麺が伸びてるので。
小諸そばは店によって茹でたてが出るんだな。
銀座７丁目か８丁目にあるところはいつも忙しいから麺が美味しい。
逆に渋谷の並木橋に近いところは麺が伸びダメダメ。
ツユはこのくらいの甘さが漏れにはＧＯＯＤなんですわ。

>>829
作る人にもよると思うけどな。
俺的にはゆで太郎の五反田山手通り沿いが一番好き。

>>830
おまい、このスレがこんなに伸びるなんて思っても見なかったんじゃないの？

>>831
一応これの前スレにあたる(のか？)、きつねそばのスレが伸びたから、
それなりに行くとは思っていた。
つーか、俺は自分の立てたスレは意地でも維持するから(笑)
ただ、昨年入院しているときに、面倒見切れなかったのがかなり討ち死にしたのよ。
このスレはのこったわけで、立ち食い好きな奴らに幸多かれと、五反田ゆで太郎の汁で乾杯。

立ち食い経験ない女の私でもこのスレは面白い
ほんでもって今日の昼食は家で手作りのオ揚げさんとネギたっぷりたぬきそば
店の雰囲気で家族に立って食べさせよかと思ってるよ笑

>>833
子供が小さいならやめておいたほうがよいですよ。
台の高さにもよりますが危険です。

子「わーい、駅の立ち食いとおんなじだぁ」
夫「いや、まったく違う」
嫁「まずいっていうの、キー」
夫「駅の立ち食いにはこんな素敵な女性はいないから」

昔、キャンプで蕎麦作って、立ち食い状態で食べたときに友人の旦那が発した一言。

>>830 スレ主さんにお会いできて光栄です。
３０代板麺類スレにもお邪魔していますが、着実に伸びますね。

ところで、当方名古屋在住ですが、立ち食い蕎麦文化ってのが
名古屋には無いんですよ。
その点以前職場があった、新橋、渋谷なんてところは町に出ると
街角街角に立ち食い蕎麦があるって感じで重宝しました。
さすがに駅構内にはあるのですが、これはきしめんの天下です。

小諸そば行きてー

小諸そばは長野県の小諸市が発祥かな？
名古屋に立ち食いがないとは知らなかった。確かに右見ても左見てもきしめんの店だらけだったなぁ。

駅中に立ち食いのきしめん屋があるじゃん。
新幹線のホームでみたよ。

>>837
ごめん
立ち食いそばの店
名古屋在住の人が立ち食いそばの文化がないと書いてあったので

名古屋はパジャマを着たままコメダでモーニングする文化があるな

>>839
わはは　餡子を朝から食う奴もいるな

パジャマみたいなテロテロのジャージを着て街中をうろうろする
高校生のような奴らが多いのも名古屋限定かな

それで、カッケを乗り回す。ｗｗｗ

モーニングがうどんなのか

なんかしらんが値段の割にボリュームあるんでそ？
名古屋の喫茶店のモーニング

>>842
30年くらい前だが、神戸の喫茶店で
「モーニングセット、うどん」つうの
食べたことある。

讃岐では普通なのかも。

神戸は震災で昔ながらの店が激変してしまったけど
喫茶店でうどんのモーニングセットありましたよ。
三ノ宮、元町に出て行ったら立ち食いの店レポします。個人的には大阪よりも神戸の食が美味しい。

２０才前後くらいの頃、駅であまりにも良い匂いがして、お腹すいて我慢できなくて
思わずとびこんで食べたことが２−３回あったな。ほとんどの客は中年のリーマンふうで、
こっぱずかしかったけれど。いまはもうはずかしさもくそもない、どうどうと入れるｗ

冷やしメニューが出てきたのって30年位前かな。
初めて食べた冷やしきつねうどんに衝撃を受けましたよ。

一人言・・20代前半のころ六文そばで、げそかき揚げと春菊、たまねぎ
3枚入れて食べてもへっちゃらだったのに、本日同じく六文そばで
朝、げそとたまねぎ入れてたべたら、胃もたれして
2時になってもお腹すかない、胃薬のもお・・

六文そば、築地あたりで働いてた頃によくいったな。懐かしいや。

六文そばね、麺の質は落ちるが昔の立ち食いの
感じで安くていいよね、汁は味の素いっぱいって感じ
アレとおにぎりが良く合うね。

富士そばで春期限定桜小えび天そば。
春わかめそばは好評につき売り切れ。

今日昼飯の時間が無く、朝も食べたのに立ち食いそば屋に入った。

食券機に並んでいると、前のお爺ちゃんが中々どかない。イラッとして覗くと紙幣投入口に百円玉を押し込んでいる。
確かに今日日の食券機は操作ボタンが多く、PASMO用のリーダー（箱根そば）とかも付いているから、お年寄りには使い辛い。
「硬貨はココです。」と教えてあげる。爺さん今度はチャリンチャリン言わせ始める。覗くと案の定、五円玉を投入している。
「それは入りません。」と再度教える。やり取り聞いている後ろに並んだ、エビちゃんOLが下を向き肩を震わせている。
爺さんはヤットコ420円を投入し終わり、何故か380円の天プラそばを購入する。

次の番の俺は素早く紙幣を投入して「えび天そば」を購入、お釣りを素早く取り、後ろのエビちゃんに順番を回した。
「ちょｗｗｗ」エビちゃんが笑い出した。見ると俺は肝心の食券を取り忘れていた。
恥ずかしさあまり俺が口走った言い訳「伝染った。」が、エビちゃんの笑いツボに深く挿入された。

仰け反って笑い出したエビちゃんの手に持った財布から、沢山の硬貨が飛び出した。
慌てて拾い集めるエビちゃん、「何？この連鎖」と思いつつ俺も手伝う。

「あ〜あ」とか言いながら、天プラそばを持って硬貨を拾う俺達を見下す前の爺さん。ほんと悔しい。

エビちゃんは涙目（笑い杉）になりながら、そばは食べず黙って立ち去った。
せめてメアドくらい教えて貰わないと俺は報われない。

こないだの日曜日の昼に新宿の富士そばに入り
ほうれん草とワカメ入りのそばを食べてたら
急におしっこがしたくなった。まぁ食べ終わってから
トイレ行けばいいやってかんじで食してると
40歳ぐらいの小汚いデブが店に入ってきて
食券を買うでもなく店員に「トイレ貸してもらえますか」
と言って奥の方に入っていった。
俺はちょうどそのとき食べ終わったところで
(しまった、トイレ先にやられたぁ)とは思ったけど
しかたなくそのデブが出てくるのを待つことにした。
しかし待てどくらせど出てこない。容易に
(うんこだな)とは察しられたが10分経っても出てこない。
15分ほどしてやっと出たと思ったら、そのデブ
「どうも」と店員に言って何も食わずに出て行きやがんの。
俺チッと舌打ちしながらもトイレのドアを開ける。
クッサー！しかも下痢うんち、流せよデブ。
便座まで飛び散ってるし。

目の前でゲロはかれたことあるなぁ、深夜の富士そばで。

箱根そばでちくわ天そば
１２時半で、客俺一人ってなんかこわい。

おはようございます。

>>856
あっ、そこの箱根そば近所で有名。
ちくわ天の穴からｺﾞｷが顔出すって。

>>858
縦半分に切られているわけで

安い早い味は店による
学生時代から愛用してます

東神奈川駅のうどんが好き

立ち食いではないが、うどんはチェーンの専門店が増えたよな

讃岐うどんのチェーンって、金の払い方で戸惑いそうな気がして入ったことがないｗ
あれは社員食堂とか大昔の定食屋みたいに現物をレジに持っていって払うの？

そうだよ。トッピングとかも自分でとる所もあるね。
小うどんが選べる所もあって、アレンジできるのが嬉しい！

でも、地元で自分で湯がいて、レバーまわして出し張る店に行ったときは固まった。

名古屋にもあるよ
上のほうにレスがあった

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　　　　　 ,　 '⌒Y 　/　　　　 ､ヽ　　　　ヽ　 ヽ.
　　 　 ／　　　 /　 i 　 /l/|_ハ li 　l i　　 li 　 ﾊ
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　　　{ｲ　 l　 / l　　li //___ 　　 ﾘ_lﾉ lル'　lハ. ｿ 　
　　　 i|　/ﾚ/ｌ　l　　l v'´￣　　, ´￣`イ　 !| ｌl,ハ
　　　 ハ|　ll∧ﾊヽ　ﾄ､ ''''　ｒ==┐ '''' /l jﾊ|　ll　ll
　　 〃　　‖ ﾚ'¨´ヽiへ.　_ ､__,ﾉ　,.イ/|/ ﾉ　ll　l||　
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　 ねぇ　お母ちゃま、冷凍のギョーザに農薬をいれたのは　日本のおじちゃんと
　
　　おばちゃん達なの？

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　 ねぇ　お母ちゃま、冷凍のギョーザに農薬をいれたのは　日本のおじちゃんと
　
　　おばちゃん達なの？

関東以北のたぬきそば、たぬきうどんの「たぬき」とは
天ぷらの中身＝種物を抜いた事がつまって「た抜き」となった事を40数年たって知った。

スレチｽﾏｿ

夏になると、一回は冷やしたぬきを食べたくなる。

吉そばはうまいけど
富士そばはNGだな

JRの「あじさい」に比べたら、富士ソバは天国

あじさいは一度、食中毒事件を起こしてるな。
品川駅だったか。

>>873
いつ頃の話ですか？
昔、品川駅から電車に乗っていた時に、あそこの店に鳩が沢山寄ってきて
店の周囲は鳩の糞だらけだった。
気持ち悪くて俺は食べなかったけど、朝なんかけっこう人が入っていたな。

>>874
俺がまだ30代半ば頃だから10年ぐらい前かなぁ。
ググるかなんかすれば出てくるか。
新聞の片隅には載ったはずよ。

品川駅は今ではすっかり綺麗になっちゃって、デパートの食堂街みたい
薄暗い立ち食い蕎麦屋で駄ソバをすすってたのが懐かしいよ

いいなぁ　天カスカリカリ甘めダシでズルズル　大盛り　ああうまかった

蕎麦はきつねに限るな。

学生時代までコロッケきつね蕎麦ていう組み合わせの発想がなかった。塾の帰り道にコロッケ蕎麦食った奴がハブられた。俺達はかけ蕎麦食ってるのに！て嫉みでね。

春菊の天ぷらそばが大好き

狭山そばの、たぬきそばは旨いな

そばだけじゃ悲しい気がする。やっぱミニ丼つけないと。俺たちはかりにも40代の社会人なんだから。そりゃ駆け出しの頃は、もり蕎麦で仕方ないけどさ。

>>882
つ食事制限

そうかぁ？
そばをメインの食事として食べないから、丼つけて食べるのはあり得ない。
ちょっと小腹が減ったとき、忙しくて時間がないときの非常食や、酒飲む
時の〆みたいな感じだなぁ。

３０代中盤のころ小諸そば銀座７丁目店に、それこそ週２回は行ってた。
そん時はカレー丼にちくわ天ソバ、かき揚げ丼にきつねそば、
夏は冷やしたぬきにおにぎり、だとか、もうちょっと東銀座に近い
”郷”っていう１００％ソバ粉の店では掛け蕎麦に高菜ご飯などと
炭水化物ばかり食べてた。
１０年後の今は天かすで胸焼けするようになっちまったぜ。
吉牛も並が精一杯。その上お味噌汁が無いと嚥下できん。

蕎麦うどんにはかやくご飯かお稲荷さんやな

関西の人間はそうやろうけど
関東の人間はおにぎりが多いかな

僕は関東風の濃く甘いツユに甘いもん・醤油味ご飯はどうもしんどいわ

どこにでもあるメニューなんだからそのうち慣れるさと
お腹だっていっぱいになるし、安いし、それでいいじゃないかと
ずっと自分をごまかして生きてきたんだ。
でもおれだってもう40過ぎたんだし、
いうべきことはきっちり言わなくちゃならない。



カレーライスとかけそばは合わないと思うんだ。

富士そば？

意外にカレー丼（カレーライスじゃない）と掛けそばは合うんだが

カレー丼はしょうゆ、カレーライスは塩で溶くんだと、粉を。
by 近所の蕎麦屋

あるラーメンの人気店。
そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
　尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
　懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
　これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
　手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したが
　それじゃ駄目だ。結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
　変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

↑何かの漫画か都市伝説本にあったな

十割蕎麦をちょこっとだけつゆにつけて啜り
最後にルチン豊富なそば湯を
飲む俺様になんか文句あんのか。
天ぷらものっけねぇ。トッピングはワカメか
レン草のおひたしだけよ。

立ち食いで十割ってあるか？

ある
その上、俺の好きな立ち食いソバは更科系

立ち食いで蕎麦湯飲んだ事ないな…。
ラーメンも一緒に茹でたカンスイ湯は身体に良いのか？

>>896
富士そばならば蕎麦湯置いてるよ。ポットに入れて
カウンターの上。

俺も富士そば行ったら飲むよ。

渋谷のハチ公前交差点の千里薬局かなにかのところにそば屋があったな。あと橋桁の下にもそば屋があった。オカマのアンちゃんがいて思い出すと懐かしいです。

冷やしタヌキの季節だね〜

>> 899
カレー食ったなぁ〜
（そんなプレイ？）

黄金ルーキーの黄金プレイｗ

蒲田の立ち食いうどんが旨かったな。まだあるの？

>>903
蒲田界隈なら一軒くらい立ち食いうどん屋があるだろ。
何処だよ　ｗ
酔ってるの？

>>904確かJR改札口にあった立ち食いうどん。

昔の立ち食いそばの店は、ラジオで野球の放送や競馬の実況してたものだが・・。

どこにでもあると思った富士そばは２３区中１４区にしかない。
いや、なんかサイト見てたら、うちの区に無いもんで。

富士そばのカツ丼はけっこういける

虎ノ門駅を上がったところの富士そばの、ラーメンは結構好きだった。

富士と小諸が競合してたら・・・
どっちが天ぷら美味いですか？先輩方

>>910
つ「スマル亭」

つけ麺画像集
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2712314

やっぱり「信濃そば」のカレーうどんやろ。
蕎麦屋のうどん、ていうのがミソやねん。

うどん好きな奴っていつもポカーンて口開けて息してる

>>910
40にもなったら、あんな何時間も前に工場で揚げた
油をたっぷり吸った天ぷらなんか食うなよ。
俺はどっちも旨いとは感じられない。

「笠置そば」は店で揚げてるよ。

笠置はよく豚丼食べたな。
生姜が効いて旨いんだなこれが。

うどんは日本のファストフード。
♀だけど、40代になって初めて駅の立ち食いうどんを食べた。
うどんって殆ど食べた事がなかった。安くて便利でありがたい。感動した。

>>918
立ち食いチェーン店って、最近はテイクアウトもやってるね。
オフィス街だとOLさんたちがよく並んでる。

久しぶりに春菊天蕎麦
美味しかったよ

>>918　よく食べた！感動した！

>>918
あなたにピッタリのスレがあるよ。(;´Д`)

http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/cafe40/1190802345/

東京へ行ったら駅の立ち食い蕎麦屋でコロッケ蕎麦を食べるのが楽しみだ。

>>923
お前はうちのじいちゃんかｗ

東京へ行ったら、って地元に無ぇのかよ！

そういえば地方の立ち食いで『コロッケそば』ってあまり見ないな。
（あるのかもしれんが、注意して見てないよ）
関東だけかね？

地元にもあるけれど、関東風の強めのだしに固いコロッケの組合せは、ない。

関東風強めのだし？
初めて聞いたよ。
関東はだし弱いよ醤油色は強いけど。

>>928
関東はつゆに返しを使うから、ダシそのものは強い。
ダシの味で食う事はしないけどね。

ダシを鯖節、ソーダ節などで取るからコクや魚臭さが程よく残る
もちろん鰹節も使うがあくまでもブレンドする
だから濃い口醤油に甘めのかえしが合うんだな

コロッケ追加は脂によるな
美味い追加コロッケもたまにあったような・・

鰹だし（業務用の本だし鰹だしの類だろうが）に、あの醤油の勝ったつゆとコロッケがたまらなく合う。
西の方の醤油うすいつゆには、コロッケはまるで駄目じゃないけど、東京の立ち食い蕎麦には遠く及ばない。

関西で食う、おぼろうどん、なんぞは繊細な味でこれが立ち食いか？　って思うくらい上品だぞ

オサーンのくせに蕎麦や饂飩にコロッケなんか入れんなよ。
ガキじゃあるめぇーし。

負け組にはお似合いのメニューざんしょｗ

いつも海老天のオレは勝ち組

だいたい立ち食いそば食べてる時点で(ry

オマイはどん兵衛でも食ってなさい。

立ち食いそばは女のロマン

立ち食い蕎麦屋と牛丼屋は男の聖地な
女人禁制

どん兵衛は美味いぞ

ワシは緑のたぬきが好きじゃ。

立ち食い蕎麦は大人の食い物ぞ。
特にコロッケ蕎麦はな。

ソースぶっかけて丼に入れて食うとな 藁藁

コロッケそばは20代までだろ。
油が多すぎるよ。

コロッケ蕎麦は邪道

立ち食いに邪道なし

コロッケ蕎麦こそ王道

コロッケ蕎麦は味覚音痴の食べ物

コロッケがかわいそうだろ。

コロッケは饂飩に入れるもの。

コロッケ蕎麦など、ミートソースごはんに匹敵する外道ｗ

コロッケ５円の助け

コロッケファンは自宅で麺食うときも載せるのか？
オレは自宅も駅蕎麦もかき揚げオンリーだけどさ。

スレ違いだけどさぁ

コロッケは、「ウスターソース」？「トンカツソース」？

大阪の人はコッテリしたソースが好きでしょう？

>>953
おれは、家で食うときくらいだなコロッケ乗せるの。
メンチとかも乗せる。

外ではキツネ。

自宅じゃ味噌汁に昨晩の冷めた天ぷらやコロッケいれるよ
ウンマーだよ

一番最初にコロッケを立ち食いで蕎麦に乗せて食ってる奴見た時は、邪道と思った。しかし友達が平気でコロッケを乗せて食ってる現実を見て、俺も食ってみようかな。と言う気持ちになった。衣が柔らかいのは旨い。

北海道はカレーライスに天ぷら入れて食う地域があるらしいぞ。

>>958
道央在住だが初耳

北海道っても広いがどこだろう？

>>958-959
弟の同級生の稚内出身の奴は、カレーライスにイカのてんぷらとか入れてたの聞いて、
イカとさつま芋で試したら、まぁうまかったよ

http://www.marugoto.pref.hokkaido.jp/shokubunka/cyousa/curry_kamaboko.pdf
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1106373417/

>>960
カレーコロッケがある位だからね。

こないだ１回の取引で億単位をつぎ込むデイトレのあんちゃんが
僕の夕食ですとチャリで立ち食い蕎麦屋まで行って
天ぷら蕎麦にコロッケ入れて食べてたのにはﾜﾛﾀ。
都心の超高層最上階４億のマンションに一人暮らしの20代。
年商数百億とか。

名古屋の人はカレーうどんに海老天又は海老フリャーを乗せるぞ
インクレディブル

>>961
？？？？？？？？？？？？

ガキの頃
肉が高くて・・・
カレーの具にはアサリがよく入ってた。
まだまだ漁もあり、アサリ漁師が船だまりでアサリを選別する音
が、午前中そこかしこで聞こえてた。＠千葉よりの都内

>>965
元祖シーフードカレーか？

豚肉ばかりだった自分からすれば裏山

カレーに珍味を具にしたら凄く美味しいよ。

茹でたうどんにボンカレーをかけて食う。
たまにやるとうまい。

それフツーにカレーうどん

>>969
いんや、つゆ入れずにカレーだから、ちと違う。

おい、カレーライスはスレ立ててそっちでやってくれよ。

むかし、猫も私もカレーライスが好きって間抜けた歌詞のフォークソングがあったよな。

まぁこれからは冷やしの季節だな

冷しコロッケはありえない。

>>954
昔はとんかつソースだったけど最近は何もかけないか醤油。

>>963
そういえば、名古屋発祥のカレーうどんの店にそういうのあったな。

>>971
まぁもうすぐここも終わるからいいじゃまいか。

冷たぬ大盛りの季節到来

ざるうどんか
好きくない

ざるそばは悪くない。
ただ上に乗ってる海苔が嫌いだ。

ふだんは饂飩派だけど、こと冷やしとなると蕎麦派に鞍替えだな。

次スレを立てようとしたら駄目だった・・・

うどんと饂飩って、別の食べ物だと思わないか？
饂飩は高くて不味そう。

うまいうどんは、とことんうまい。それは、まずいうどんばかり食ってる奴には理解できない。それだけのこってす。

蕎麦だと思って食べてるのが実はうどんだったりする

天玉そばで有名な店の新宿店の味と接遇のレベルが落ちたのは残念。

味が変わるというのは経営方針が変わったのだろう

次スレ

http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/cafe40/1213362690/l50

>>979
おれも昔はそうだったけど、ゴマだれのを食べたらうどんもＯＫになった。

>>983
そば粉よりも小麦粉が多いものね。

このスレも残りわずかになりましたね

次スレはこちらですよ♪

http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/cafe50/1141039267/l50

だーかーらー５０代以上板に誘導するんじゃねーと憤慨するゴルゴ

>>987
同意だな、でも、ゴマだれやってる立ち食いってないんじゃね？

>>990
つ小諸そば

栄光の999GET

しかし、ここロムってたけどみんな埋めーこと言うなあ。オレなんて足元にも及ばないよ。

994を取りました

ウメ

栄光の996GET

栄光の997GET

栄光の998GET

蕎麦千本

栄光の1000GET

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立てて下さい。

　　(ﾟдﾟ)　重複すんな！
　　ﾟ(　 )−　　　　　　　　　　　　　40代＠2ch掲示板
　　/　>　　　　　　　　　　 　 　 　 http://bubble6.2ch.net/cafe40/