【調査】カレーの具に天ぷら・あわび・ホッキ貝・かまぼこ…過去、北海道の多くの家庭で
★＜食文化＞カレーの具に天ぷら・あわび 北海道で調査
・食糧難の時代に、北海道の多くの家庭で天ぷらやかまぼこを具にした珍しい
カレーライスが愛食されていたことが１４日、道のアンケート調査で分かった。
沿岸部では地の利を生かし、高級食材「あわび」も入れていた。道は３月末
までに、主食や郷土料理、雑煮の具とあわせ最終結果をまとめ、道内で誕生
した食文化の継承に役立てていく。
アンケートは、終戦後の「食糧難の時代（５４年以前）」「高度経済成長期（５５
〜６４年）」「インスタント・加工食品登場（６５〜７４年）」「飽食の時代（７５年〜
現在）」の４期に分け、道民がどのような食材を使って何を好んで食べていたか
などを質問した。
この結果、７４年以前に４９市町村で、現在ほとんど使われていない「天ぷら・
長天・丸天」をカレーに入れていたほか、１６市町村で「かまぼこ」をカレーの具に
していたことが分かった。「飽食の時代」に入ってからほとんど使われなくなったようだ。
一方、礼文町など沿岸部を中心とした４６市町村では「あわび」や「ホッキ貝」を
入れるシーフードカレーが好まれ、現在まで主流になっている。
いずれの時代も、カレーライスが最もよく食べた料理だったことも分かった。
道道産食品安全室は「食材は地域の文化を把握する格好の材料。世代を越えた
話題として、子供から大人まで北海道の『食』に親しんでもらえればうれしい」と
期待している。
調査は昨年９〜１１月、食文化の推移を探るため、道内に住む２０〜７０代の
約９０００人にアンケートを行い、１６４市町村の約３０００人から回答を得た。
北海道の食文化に詳しい村元直人・函館短期大名誉教授（７２）の話 食糧が
不足していた当時、カレーライスは最高のごちそうで、ありったけのものを入れて
いたと考えられる。魚介類が手に入る漁村は農村に比べて豊かな食文化だった
のだろう。当時の生活の工夫がうかがえて、非常に興味深い。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050122-00000038-mai-soci
・食糧難の時代に、北海道の多くの家庭で天ぷらやかまぼこを具にした珍しい
カレーライスが愛食されていたことが１４日、道のアンケート調査で分かった。
沿岸部では地の利を生かし、高級食材「あわび」も入れていた。道は３月末
までに、主食や郷土料理、雑煮の具とあわせ最終結果をまとめ、道内で誕生
した食文化の継承に役立てていく。
アンケートは、終戦後の「食糧難の時代（５４年以前）」「高度経済成長期（５５
〜６４年）」「インスタント・加工食品登場（６５〜７４年）」「飽食の時代（７５年〜
現在）」の４期に分け、道民がどのような食材を使って何を好んで食べていたか
などを質問した。
この結果、７４年以前に４９市町村で、現在ほとんど使われていない「天ぷら・
長天・丸天」をカレーに入れていたほか、１６市町村で「かまぼこ」をカレーの具に
していたことが分かった。「飽食の時代」に入ってからほとんど使われなくなったようだ。
一方、礼文町など沿岸部を中心とした４６市町村では「あわび」や「ホッキ貝」を
入れるシーフードカレーが好まれ、現在まで主流になっている。
いずれの時代も、カレーライスが最もよく食べた料理だったことも分かった。
道道産食品安全室は「食材は地域の文化を把握する格好の材料。世代を越えた
話題として、子供から大人まで北海道の『食』に親しんでもらえればうれしい」と
期待している。
調査は昨年９〜１１月、食文化の推移を探るため、道内に住む２０〜７０代の
約９０００人にアンケートを行い、１６４市町村の約３０００人から回答を得た。
北海道の食文化に詳しい村元直人・函館短期大名誉教授（７２）の話 食糧が
不足していた当時、カレーライスは最高のごちそうで、ありったけのものを入れて
いたと考えられる。魚介類が手に入る漁村は農村に比べて豊かな食文化だった
のだろう。当時の生活の工夫がうかがえて、非常に興味深い。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050122-00000038-mai-soci
|
|
|
2 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 14:58:05 ID:74d3ZQPz
22222
3 ：山咲あかり信者 ◆55vSA/SEEo ：05/01/22 14:58:31 ID:m3/igr/F
銀座カレーでいいよ
シーフードカレーは邪道
5 ：あばび ◆Art/6wBzA6 ：05/01/22 15:00:13 ID:6TuvPrxw
北海しまえびでダシとるよ。
6 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:00:23 ID:NiP9Xa1K
マカロニの中に骨髄を詰めたらどうだろうか
以後ぼっきあげ禁止！
8 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:00:54 ID:G6s/FkMY
>4
ﾁｷﾝｶﾚｰは？
ﾁｷﾝｶﾚｰは？
9 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:00:55 ID:/m630vkl
>>１０以降の
ホッキ上げヽ(`Д´)ﾉ
は禁止されますた。
ホッキ上げヽ(`Д´)ﾉ
は禁止されますた。
地の利っていうが
あわびとか勝手に獲って喰っていい場所なのか？
地の利＝漁業さかんなとこほど獲っちゃ駄目な可能性たかいだろ。
あわびとか勝手に獲って喰っていい場所なのか？
地の利＝漁業さかんなとこほど獲っちゃ駄目な可能性たかいだろ。
最近のマイブームな具は、豆腐と春雨
12 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:02:11 ID:/Isz620c
ホッキのカレーは美味いよぉ。
14 ：山咲あかり信者 ◆55vSA/SEEo ：05/01/22 15:03:58 ID:m3/igr/F
15 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:04:00 ID:6/yC8g+I
鮭も入れろｸﾏｰ
カレーの便利なトコは、具が多少古くても無問題なことだな
17 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:04:45 ID:O5d+SUyE
豚カレーは詐欺だ。
18 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:05:06 ID:2BgnbEi5
それ以前に、これってヌー速にスレ立てするようなネタか？
オレはアサリカレーが普通のいわゆるカレーだと思ってたからな。
20 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:05:11 ID:AJ9PGKYg
カレーはうまい
21 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:05:43 ID:RHCaypDN
ホッキスレｷﾀｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！！！！！！！では一発目の
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
金の無いときはちくわカレーを食ってた。
23 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:05:57 ID:zYjllStM
困難な時代に北海道民は贅沢なもん食ってたんだな。
24 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:06:02 ID:eAh3ZqjA
フーシードカレーは美味しいよね
ホタテとかエビとか入れて
ホタテとかエビとか入れて
25 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:06:36 ID:z4Ch1U83
アワビはもったいないような・・
26 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:06:37 ID:I/j3P3US
栃木のしもつかれ最強
27 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:06:42 ID:MOZIc/II
どうせ入れるならホッキよりもホタテの方が好きだ
28 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:07:36 ID:XPplhnDC
ヽ(`ω´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
30 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:10:19 ID:eAh3ZqjA
漏れの家の定番カレー
牛肉（角肉）
じゃがいも
にんんじん
たまねぎ
こんな感じです
あ、あと 翌日カチコチになったカレーを
牛乳を少し入れて弱火で溶かしてました
牛肉（角肉）
じゃがいも
にんんじん
たまねぎ
こんな感じです
あ、あと 翌日カチコチになったカレーを
牛乳を少し入れて弱火で溶かしてました
31 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:10:58 ID:sf0tHJNl
インド人もビックリなスレはここですか？ と、言うわけでインド人AAジオング
32 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:11:06 ID:R3WAvXED
具無しのカレーを食すのが真の美味しんぼ
33 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:11:13 ID:w8JYLQxN
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
焼き鮭の切り身を乗せて食うとうまいぞ
だれも同意してくれないが
だれも同意してくれないが
カレーに酢をかけると美味しいよ、特に黒酢。辛味と酸味ってよく合うね。
36 ：山咲あかり信者 ◆55vSA/SEEo ：05/01/22 15:12:02 ID:m3/igr/F
ジャガイモは形が崩れるくらい小さくないと食べづらい。
むしろ入ってないほうがいいなぁ。
むしろ入ってないほうがいいなぁ。
37 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:13:05 ID:nqN5ZLJN
うんこをのせて食べるとまずい マジレス
38 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:13:17 ID:NPQpc/7e
天ぷらっていってもかまぼこのようなやつだろ？
シライタともいうよな
シライタともいうよな
39 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:13:19 ID:LpFrdMcb
だからよ、２ちゃんで商業広告は禁止なんだよ！！
発起外、発起外とうるちゃい！！
発起外、発起外とうるちゃい！！
40 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:13:48 ID:CFc4oZgg
北海道ってさ、へんなとこだよね
41 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:14:10 ID:f/dz/sN+
みんなえぐい食べ方するんだな・・・
卵かけて、ソースとマヨネーズぐらいにしておいてくれ。
卵かけて、ソースとマヨネーズぐらいにしておいてくれ。
昔、友達んちで出されたカレーにシイタケが入ってたときは衝撃だった。
シイタケは嫌いではないが、カレーに入れるものではないだろう！と・・・
シイタケは嫌いではないが、カレーに入れるものではないだろう！と・・・
市販の固形ルーって「しょっぱい」と「からい」を取り違えてないか？
どう料理しても何を入れてもあれではまずくなってしまう。
どう料理しても何を入れてもあれではまずくなってしまう。
45 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:15:52 ID:3VzvR/46
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
46 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:16:07 ID:R3WAvXED
福神漬やらっきょうやその他漬けものと食すとほっぺたは落ちる。
かまぼこって、板かまぼこじゃなくホッケとかスケソウダラのすり身とかだよな？
すり身かまぼこなら美味い。カレーに合う。
スープカレーの次はすり身カレーだと思う。
すり身かまぼこなら美味い。カレーに合う。
スープカレーの次はすり身カレーだと思う。
CoCo壱番とかいう不味いチェーン系のカレー屋も
わけ分からんカレー（ウナギカレー、筑前煮カレー・・・）がたくさんあったな。
ちなみに、寅○とかいう作業服メーカーがやってる店。
わけ分からんカレー（ウナギカレー、筑前煮カレー・・・）がたくさんあったな。
ちなみに、寅○とかいう作業服メーカーがやってる店。
49 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:18:23 ID:eAh3ZqjA
50 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:18:28 ID:lBGtqZIz
流石カレーだ・・・
ボッキスレ化していない
ボッキスレ化していない
51 ：山咲あかり信者 ◆55vSA/SEEo ：05/01/22 15:18:42 ID:m3/igr/F
俺は生粋の日本人で絶対に蝦夷地民なんかじゃないけど
カレーにホッケが入っていたことがあって子供心に驚いた
カレーにホッケが入っていたことがあって子供心に驚いた
いちばん最初にカレーに納豆入れた奴は唯一神
54 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:20:37 ID:AcRjHY0E
ヽ(`ε´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
55 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:21:40 ID:mcY2YPel
裕福な時代にカレーに天麩羅やカマボコをいれてた・・・
裕福な時代でもあわびはいれられなかった。
そして食糧難の時代の今、カレーに具なんかないっていうか
カレーは贅沢品
裕福な時代でもあわびはいれられなかった。
そして食糧難の時代の今、カレーに具なんかないっていうか
カレーは贅沢品
カレーは夏場毎日喰うと蚊に刺されないよ。
去年の夏、母親が入院中に毎日カレー喰ってたら
川遊びに行った時も周りみんなはブツブツなのに俺だけまったく蚊に刺されなかった（驚
嘘の様なホントの話。
去年の夏、母親が入院中に毎日カレー喰ってたら
川遊びに行った時も周りみんなはブツブツなのに俺だけまったく蚊に刺されなかった（驚
嘘の様なホントの話。
57 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:22:36 ID:eAh3ZqjA
洒落たカレー屋の、サラサラしたカレールとパサパサしたご飯の組合せよりも
どっしり？（ドロドロ）したカレールーと、普通に炊いたご飯の方が好きな漏れ
どっしり？（ドロドロ）したカレールーと、普通に炊いたご飯の方が好きな漏れ
かまぼこやちくわは意外と美味しいんだよな。
59 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:23:46 ID:3Y8g+rsf
カレーのスパイスにちょっとだけいろいろなスパイスを絶妙な味になるよ。
例：
七味唐辛子
一味唐辛子
とんかつソース
ウスターソース
トマトケチャップ等
一つの味が出過ぎないように隠し味程度に少なくして
入れすぎないのがコツ
例：
七味唐辛子
一味唐辛子
とんかつソース
ウスターソース
トマトケチャップ等
一つの味が出過ぎないように隠し味程度に少なくして
入れすぎないのがコツ
誰も証言しないが
キタキツネとかトッカリなんかもぶち込んでたはず
キタキツネとかトッカリなんかもぶち込んでたはず
61 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:25:26 ID:yU0Mdv7T
海が荒れた翌朝に砂浜に行くとホッキが転がってて、
それを拾ってきてカレーにして食べた。とてもコクがあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それを拾ってきてカレーにして食べた。とてもコクがあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
顆粒の漢方胃腸薬を少量入れるといいという説もあるが・・・
理屈はわかるが怖くて試せん・・・
理屈はわかるが怖くて試せん・・・
63 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:26:10 ID:5pzNr2yL
ホッキは普通だろ
64 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:26:36 ID:62QL/8UP
・ザ・カリー
・とろけるカレー
の２つのルーを使って普通にカレーを作り、
ケチャップとソースをそれぞれ少量(ケチャップ多めに)入れる。
仕上げにオイスターソースも少量入れるとウチの定番カレーになる。
あまりオイスターソース入れすぎるとダメなんでそれなりに。
・とろけるカレー
の２つのルーを使って普通にカレーを作り、
ケチャップとソースをそれぞれ少量(ケチャップ多めに)入れる。
仕上げにオイスターソースも少量入れるとウチの定番カレーになる。
あまりオイスターソース入れすぎるとダメなんでそれなりに。
65 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:26:58 ID:sdq3g6vD
うちの高校の学食のカレーにはいまだに天ぷらとかマグロの刺し身とか入ってる。
どうやら前日の定食の売れ残りのおかずを具にしてるようだ。
どうやら前日の定食の売れ残りのおかずを具にしてるようだ。
66 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:27:38 ID:eAh3ZqjA
>>61
めっちゃくちゃ うらやましいんですが(ﾟдﾟ)ｲｲﾅｰ
めっちゃくちゃ うらやましいんですが(ﾟдﾟ)ｲｲﾅｰ
68 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:27:59 ID:R3WAvXED
カレーに入れる意外な食材を語れ
↓
↓
69 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:28:03 ID:3YuvDcEt
カレーに牛肉は許せん！！カレーには豚肉だ！！|дﾟ)
a
,,-"::::::::::::::ヾ::ヽ、
／:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
ﾉ:::::::::::::::::::::ﾉﾉ ヾ:::::::j
i:::::::::ﾉﾉ::ノ,-‐' ｰ-､|:::::/
/":::::::::ﾉ -tﾃ, （ﾃ- ヽ､:|
i ::::::::／ ^ ´ ヽ´ iし/
ヾ:::::ゝ ﾉ(｀_ _） /::/ 乙カレー
`r" ﾉ､_,ｲ ` jノ
／;;＼ ヽ ソ 丿
/;;;;;;;;;;;;;;ヽ､ ､＿＿_ ﾉ
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ﾞｰ――'ヽ __ ＿＿
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 、,,-―;";;;;;;;ヽ_/つ |
;;;;;;;;;;;;;;;;/⌒つ（ (ー---""-"). ）＿_|
／:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
ﾉ:::::::::::::::::::::ﾉﾉ ヾ:::::::j
i:::::::::ﾉﾉ::ノ,-‐' ｰ-､|:::::/
/":::::::::ﾉ -tﾃ, （ﾃ- ヽ､:|
i ::::::::／ ^ ´ ヽ´ iし/
ヾ:::::ゝ ﾉ(｀_ _） /::/ 乙カレー
`r" ﾉ､_,ｲ ` jノ
／;;＼ ヽ ソ 丿
/;;;;;;;;;;;;;;ヽ､ ､＿＿_ ﾉ
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ﾞｰ――'ヽ __ ＿＿
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 、,,-―;";;;;;;;ヽ_/つ |
;;;;;;;;;;;;;;;;/⌒つ（ (ー---""-"). ）＿_|
ホタテは貝柱よりも耳のほうが美味い。無論新鮮なもので。
久々にホッキスレをみたから
あいつが帰ってきたのかと思ったよ
びっくりしたな、もう
あいつが帰ってきたのかと思ったよ
びっくりしたな、もう
74 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:29:41 ID:kT8pRzOG
カレーのルーとビーフシチューのルーを６：４位で入れる
味にコクが出てｳﾏｽ
味にコクが出てｳﾏｽ
75 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:29:50 ID:p8TvHjV8
道東人だが、アサリやホッキは普通に入れる
さすがに、カキは入れないが
さすがに、カキは入れないが
76 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:30:21 ID:3YuvDcEt
梅干を隠し味に入れるとおいしいよ！
77 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:30:30 ID:tBaOmw4V
牛肉きらいになった、あれ噛み切るのが難しい。
匂いがくさい。
豚肉最高
匂いがくさい。
豚肉最高
78 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:31:35 ID:jDJUzX0s
トマトケチャップは流動食であり、
そのままチューチュー吸え
カレーに入れても、酸っぱさが出てかなりイヤ
そのままチューチュー吸え
カレーに入れても、酸っぱさが出てかなりイヤ
79 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:31:38 ID:Bu1X15nK
マンコは栗柱より、ビラビラのほうがおいしい
大学(都下)の学食で、期間限定のカレーのアイディアを募集(入選すれば食券1万円)
してたので、シャケ・アワビ・ニッポンハムなんかを入れた「北海道カレー」で
応募したのだが、選ばれんかった・・・
けど、このスレを見て少し気が晴れた。
してたので、シャケ・アワビ・ニッポンハムなんかを入れた「北海道カレー」で
応募したのだが、選ばれんかった・・・
けど、このスレを見て少し気が晴れた。
81 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:32:31 ID:dS7pi5+q
ポークカレーを頼んだら豚肉が入ってなかった。
店員に文句を言ったらポークだしカレーだって開き直ってた。
店員に文句を言ったらポークだしカレーだって開き直ってた。
82 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:33:10 ID:62QL/8UP
>>78
酸味がモロにわかる程入れちゃダメなのだよ。隠し味だからね。
酸味がモロにわかる程入れちゃダメなのだよ。隠し味だからね。
松前出身の漏れは小学校の時によく浜にカレーに入れる鮑を取りにいったよ
当時は浜に鮑がごろごろ転がってて漁師もゴミ扱いしてたよ。
よくママンに豚肉のカレーが食べたいとダダをこねたもんだ・・・
もう３０年も前の話だな。
当時は浜に鮑がごろごろ転がってて漁師もゴミ扱いしてたよ。
よくママンに豚肉のカレーが食べたいとダダをこねたもんだ・・・
もう３０年も前の話だな。
84 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:33:45 ID:tBaOmw4V
なぜ、万個はくさいか、なぜなら元肛門だから。
鳥には万個がない。人間が鳥と分離してないころ
肛門と万個は一緒だった。
だから万個がくさいのは当然なのです。
鳥には万個がない。人間が鳥と分離してないころ
肛門と万個は一緒だった。
だから万個がくさいのは当然なのです。
85 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:37:02 ID:tBaOmw4V
運子の色は、膵液の色である、膵液とは
血液の死骸である。すなわち運子の色は
血液の死骸の色なのです。
そして生理の血液は、膵液と同等の血液の死骸なのです。
血液の死骸である。すなわち運子の色は
血液の死骸の色なのです。
そして生理の血液は、膵液と同等の血液の死骸なのです。
86 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:37:46 ID:rUNx4cIL
なぜ肛門はくさいの？
87 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:38:18 ID:mZ5Hml9y
大根であります
89 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:38:50 ID:IDGTRXhV
カレーにあわび入れて食うなんて贅沢だな。でも地元じゃ普通の食材なんだろうな。
ガキの頃、田舎のじいちゃんが送ってくれた大量の松茸を3日かけて家族で平らげ
た記憶が蘇った。当時は香りの良い椎茸程度の認識しかなかったw
ガキの頃、田舎のじいちゃんが送ってくれた大量の松茸を3日かけて家族で平らげ
た記憶が蘇った。当時は香りの良い椎茸程度の認識しかなかったw
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲトリプルスパイラル！
ヽ`Д´)
(ヽ`Д)
( ヽ`)
( ヽ
ヽ( )ノ
ヽ )
(ヽ )
(´ヽ )
(Д´ヽ
ヽ(`Д´)ノ
ヽ `Д´)
(ヽ`Д)
( ヽ`)
( ヽ
ヽ( )ノ
ヽ )
(ヽ )
(´ヽ )
(Д´ヽ
ヽ(`Д´)ノ
ヽ`Д´)
(ヽ`Д)
( ヽ`)
( ヽ
ヽ( )ノ
ヽ )
(ヽ )
(・ヽ )
(∀・ヽ
ヽ( ・∀・)ノ ウンコー●
ヽ`Д´)
(ヽ`Д)
( ヽ`)
( ヽ
ヽ( )ノ
ヽ )
(ヽ )
(´ヽ )
(Д´ヽ
ヽ(`Д´)ノ
ヽ `Д´)
(ヽ`Д)
( ヽ`)
( ヽ
ヽ( )ノ
ヽ )
(ヽ )
(´ヽ )
(Д´ヽ
ヽ(`Д´)ノ
ヽ`Д´)
(ヽ`Д)
( ヽ`)
( ヽ
ヽ( )ノ
ヽ )
(ヽ )
(・ヽ )
(∀・ヽ
ヽ( ・∀・)ノ ウンコー●
91 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:40:28 ID:uNUQzpv9
納豆カレーが美味しい。
92 ：(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ◆UMAAgzjryk ：05/01/22 15:43:07 ID:Qq7FrbsR
カレーに天ぷらはイケナイと思います。
93 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:43:14 ID:jY42TTU2
うちの母の話。
「昔は肉なんて手に入らなかったからね、
アワビと鯨肉をカレーの具にするしかなかったのさ」
「昔は肉なんて手に入らなかったからね、
アワビと鯨肉をカレーの具にするしかなかったのさ」
94 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:44:03 ID:KWw+m475
カレーに天ぷらってくど過ぎｗ
北海道出身だけどそんなの初めて聞いたぞ
寿司にカレー。
97 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:48:43 ID:3YuvDcEt
カレーの具に鰻の焼いたのは美味そうな気がするが……、やったことあるヤシいる？
初めて豚肉のカレーを食べたのは、親父に連れられて網元の家に
挨拶にいった時だな・・・・
挨拶にいった時だな・・・・
イカ、ホタテ貝、ほっき貝、ツブ貝のｼｰﾌｰﾄﾞなら家庭で出たな。
たまには美味しいよね。
たまには美味しいよね。
100 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:52:37 ID:8rdCxz5q
かあちゃん、今日もあわびカレーなの？
普通の豚肉カレーが食べたいって言ってました。
普通の豚肉カレーが食べたいって言ってました。
101 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:53:49 ID:HNcDmA5a
フライがあるなら、天ぷら入れてもいいじゃない
102 ：山咲あかり信者 ◆55vSA/SEEo ：05/01/22 15:55:13 ID:m3/igr/F
>>97
鰻の微妙な味がぶち壊しかも・・・
鰻の微妙な味がぶち壊しかも・・・
103 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:55:33 ID:60MGKAyV
ココイチのうまとろ豚カレーがうまいんだ
>>98
カレーに豚肉？ 珍しいな
カレーに豚肉？ 珍しいな
105 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:56:53 ID:pspJddkz
やっぱし食い物スレはよく伸びるなー
ちなみに豚肉カレー大好き
ちなみに豚肉カレー大好き
106 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:57:10 ID:LYXgyi/6
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
めずらしくホッキアゲ(｀Д´) してないのな
108 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 15:58:16 ID:5ZYu0DkM
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ゆっくりと冷めていく時に美味しくなる(具にも味が染み込む)ので、
おでんなどと同じで、火にかけっぱなしではなく、こまめに何度か温め→冷ましを
繰り返したほうが早く「翌日の味」になる。
おでんなどと同じで、火にかけっぱなしではなく、こまめに何度か温め→冷ましを
繰り返したほうが早く「翌日の味」になる。
110 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:00:46 ID:60MGKAyV
なんか、はらへってきた
>>77
たしかにしばらく食べてないと牛肉が臭く感じる
たしかにしばらく食べてないと牛肉が臭く感じる
112 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:01:22 ID:qd8pKO9e
海老蟹駄目だからシーフードカレーって食わないんで知らんけど、
シーフードカレーって旨いの？
なんとなく海鮮は鍋とかバーベキューで食ったほうが(ﾟДﾟ)ｳﾏ−な感じがするんだが。
ｱﾜﾋﾞ−食いたい。
シーフードカレーって旨いの？
なんとなく海鮮は鍋とかバーベキューで食ったほうが(ﾟДﾟ)ｳﾏ−な感じがするんだが。
ｱﾜﾋﾞ−食いたい。
113 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:01:23 ID:YDItEU6N
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
カレーうどんの具じゃん
115 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:04:56 ID:eGXacC3y
ｱﾜﾋﾞﾆヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
116 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:06:01 ID:0KMOCjCv
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
117 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:07:06 ID:j2B+Uctr
ｷﾀ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡A｡)!!!
わずかな楽しみ、ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
118 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:08:09 ID:in6Od+54
ｻﾞﾝｷﾞｮｳｵﾜｯﾀｻｱｶｴﾛｳヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
119 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:08:12 ID:ldg0/8+U
今年最初のヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
120 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:08:44 ID:HNcDmA5a
本格的な店のより、セブンイレブンとかのカレーを温めて、自宅でテレビでも見ながら食うのが一番旨い
121 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:09:05 ID:HxISDE0J
そんな日本じゃない地域のカレーの具なんか何の興味も無いんだが？
122 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:14:00 ID:IWI4mssL
北海道のカレーなんか熊に決まってるだろ
123 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:14:49 ID:s7qR+K5M
カレーうどんというのも
良く考えたら不思議な食べ物だな
カレー蕎麦とかカレーソーメンとかないし
良く考えたら不思議な食べ物だな
カレー蕎麦とかカレーソーメンとかないし
肉が高かった時代はちくわ入れてたな。
125 ：山咲あかり信者 ◆55vSA/SEEo ：05/01/22 16:17:42 ID:m3/igr/F
126 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:18:36 ID:R3WAvXED
カレーの賞味期限ってどのくらい？
今日はカレーを作ろっか？具は豚肉と野菜で。
ｼｰﾌｰﾄﾞはまた今度ね。
ｼｰﾌｰﾄﾞはまた今度ね。
今夜カレーにしよっと。
台風のコロッケといい、２ちゃんに献立を左右されている今日このごろ。
台風のコロッケといい、２ちゃんに献立を左右されている今日このごろ。
129 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:30:51 ID:qd8pKO9e
>>128
つみれ汁にして。今日のチューボーですよ見ながら作ってみてくれ。
つみれ汁にして。今日のチューボーですよ見ながら作ってみてくれ。
130 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:32:40 ID:hudDOx/d
カレーに納豆入れろ 結構美味しい
131 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:34:43 ID:fkcyM+nm
蒲鉾は貧乏家庭なだけで、地域性はどうかと
132 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:36:30 ID:nWVuoGZz
アワビの無駄
133 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:38:11 ID:YwdWk5DT
久しぶりだよ。
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎｯｷｱｹﾞ!!
付き合ってる彼女が遊びに来て作ってくれたカレーが
マズかった時は「こいつとは結婚はない」と思ったりした
マズかった時は「こいつとは結婚はない」と思ったりした
135 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:40:18 ID:RL8NJEL8
ホッキカレーは「ダシ」を取る、感覚かなぁ。
子供の頃食べたな。
ホッキのバター焼きも旨いぞ。
136 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:42:28 ID:qd8pKO9e
そうそうホッキ貝って食ったことないけど、美味しいのか？
あと調理法はなにがいい？
あと調理法はなにがいい？
皆さんの家庭では、普通に牛肉入れてるの？！
我が家では昔から豚肉入れば贅沢で、普通は芋と人参だけだぞ。
うーん、貧乏じゃ無いと思ってたけど、今日は家族会議します（マジ）。
我が家では昔から豚肉入れば贅沢で、普通は芋と人参だけだぞ。
うーん、貧乏じゃ無いと思ってたけど、今日は家族会議します（マジ）。
138 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:44:11 ID:mQpyk+La
あわびゅ！
139 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:46:17 ID:bncu9zjj
140 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:46:50 ID:7noLHuu1
カレーに刺身など言語道断
141 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:47:17 ID:qd8pKO9e
>>137
考えてみるとビーフカレーは少なかったな。うちはポークかチキンだった。
もし肉を入れないなら大豆とかがいけるのではなかろうかと思う。
つーか牛肉は濃いというか、風味強いから、カルビとかサイコロステーキレベルが
美味しいと思う。 まあ高い肉は本当のステーキとかでも美味しいんだろうけど。
考えてみるとビーフカレーは少なかったな。うちはポークかチキンだった。
もし肉を入れないなら大豆とかがいけるのではなかろうかと思う。
つーか牛肉は濃いというか、風味強いから、カルビとかサイコロステーキレベルが
美味しいと思う。 まあ高い肉は本当のステーキとかでも美味しいんだろうけど。
142 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:47:18 ID:qvbNym92
143 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:47:33 ID:hudDOx/d
>>137
母ちゃん泣くゾ
母ちゃん泣くゾ
144 ：外国人参政権に反対！：05/01/22 16:48:26 ID:2fggBzTJ
カレーでマズいなんて、相当だな
145 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:49:45 ID:qd8pKO9e
>>144
いや、焦がすとすげー不味くなる（ｗ。
いや、焦がすとすげー不味くなる（ｗ。
146 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:50:14 ID:dI/9krda
>>139
シャバシャバ？
シャバシャバ？
147 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:50:39 ID:dei1+GGs
水っぽい、うっすいカレー
サラサラした感じのヤツ。
好みの問題かもしれんが、オレはイヤン。
サラサラした感じのヤツ。
好みの問題かもしれんが、オレはイヤン。
149 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:51:37 ID:f0plVGCJ
ホッキも知らんやつがいるとは。
しかしこういう食のスレだと、
2ちゃんの利用層の
低所得者度、低年齢度、オタク度が、
はっきりと現われるな。
しかしこういう食のスレだと、
2ちゃんの利用層の
低所得者度、低年齢度、オタク度が、
はっきりと現われるな。
150 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:52:29 ID:4WpvuC09
151 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:52:51 ID:P4mDS1Iv
カレーに充実野菜どぼどぼ入れたらまずいのできたよ
後、チョコの入れすぎもまずい
ヨーグルト（加糖）を入れても危険な味
後、チョコの入れすぎもまずい
ヨーグルト（加糖）を入れても危険な味
152 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:53:45 ID:5yOoKRVG
153 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:54:04 ID:YSvTXi6E
東Oのうどんスープと御揚げさんとねぎ。
カレー粉と片栗粉で作る。どっちの料理ショーでもやってたが、
山椒がよく合う。
カレー粉と片栗粉で作る。どっちの料理ショーでもやってたが、
山椒がよく合う。
154 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:54:51 ID:eqC76ryg
カレーにさくまドロップスを１缶入れたら
激マズだったのを覚えている。
甘いんだか辛いんだかわかんねーの。
激マズだったのを覚えている。
甘いんだか辛いんだかわかんねーの。
155 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:55:02 ID:qd8pKO9e
>>148
もっさり系が好きなんか。俺は御飯で食うより、食パン（出来ればフランスパン）で
食うのが好きだからサラサラ系の方が好きだな。
>>149
すまん、ホッキ貝ってそんなにメジャーか？俺の実家は神奈川の逗子っつーマイナーな
港町だったが、ホッキ貝なぞ食ったことないな。どこの人？
もっさり系が好きなんか。俺は御飯で食うより、食パン（出来ればフランスパン）で
食うのが好きだからサラサラ系の方が好きだな。
>>149
すまん、ホッキ貝ってそんなにメジャーか？俺の実家は神奈川の逗子っつーマイナーな
港町だったが、ホッキ貝なぞ食ったことないな。どこの人？
156 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:56:05 ID:Jz+fs0ZE
母親のつくるカレーには豚肉がはいってたけど
ここ数年、自分でつくるやつには肉は入れない。
動物性脂肪が胃につらくて。
でもカレー作ったら一回はコロッケカレーにしてる。
ここ数年、自分でつくるやつには肉は入れない。
動物性脂肪が胃につらくて。
でもカレー作ったら一回はコロッケカレーにしてる。
157 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:57:35 ID:4deX0YLW
,,..r:;:'';:;;::､
､-‐,r''ﾞ"`''ﾞ::ヾ::ッ;:':ﾞ::ﾞ;`ｯｧ
ヾ.''ー--､:ﾞ::;;;;;::.r''"´／
＼ ,.イ
.::｀`''':::-‐::''":::ヽ.
i:::::::::::::｡::｡::::_;;_::::
,､l::ﾄ‐-｡」::ﾄ'´ﾟ,,r'':li＾}
{ il::`:::-'"::::"´::::::;;ﾚ' てめぇ、コラ、喧嘩売ってんのか？あぁ？
ヽi:::､_,r-‐‐､_;ｧ::;! カレー粉ぶちまけるぞ！
ヽ:ヾ二ニﾝ';ｲL.....__
_,...._/ゝ､:::::::;:'::::/ ,!l l::｀ヽ.
,:'´:::::::ヽ､:::`-"::::ｿ/ ,!l l:::::::::::
､-‐,r''ﾞ"`''ﾞ::ヾ::ッ;:':ﾞ::ﾞ;`ｯｧ
ヾ.''ー--､:ﾞ::;;;;;::.r''"´／
＼ ,.イ
.::｀`''':::-‐::''":::ヽ.
i:::::::::::::｡::｡::::_;;_::::
,､l::ﾄ‐-｡」::ﾄ'´ﾟ,,r'':li＾}
{ il::`:::-'"::::"´::::::;;ﾚ' てめぇ、コラ、喧嘩売ってんのか？あぁ？
ヽi:::､_,r-‐‐､_;ｧ::;! カレー粉ぶちまけるぞ！
ヽ:ヾ二ニﾝ';ｲL.....__
_,...._/ゝ､:::::::;:'::::/ ,!l l::｀ヽ.
,:'´:::::::ヽ､:::`-"::::ｿ/ ,!l l:::::::::::
158 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:57:50 ID:NI6cPGrX
牛肉ってエライのか？
魚肉練り物系を入れたことはまだないな。 今度一回やってみよっと。
ま た ホ ッ キ 貝 か ！
161 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:58:31 ID:O+9u/VNa
魚肉ソーセージ入りカレーというのは経験有るぞ。
焦げ目が付くくらい炒めて入れると良い感じ。
焦げ目が付くくらい炒めて入れると良い感じ。
162 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:58:33 ID:LmXlHXi7
小樽に出張でいって、昼飯にいくら丼９８０円とあわびのさしみ１２００円を食った。
安くてうまかった。
あと石原裕次郎記念館にも行った、タクシーで乗りつけ、１５００円払い、
レストランでビールを飲んだ。
安くてうまかった。
あと石原裕次郎記念館にも行った、タクシーで乗りつけ、１５００円払い、
レストランでビールを飲んだ。
163 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:59:20 ID:zexGDH5f
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
164 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 16:59:57 ID:RL8NJEL8
165 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:00:32 ID:gCMXDchn
金曜カレー食いたい
166 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:01:28 ID:AVfREAf+
うちはカレーは必ず牛肉だったし、それが当然と思ってた。上京して初めて豚肉カレー食った。関東人はみんなビンボーと思った。カレーと具が似ている肉じゃがまで豚肉だったのには唖然とした。
167 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:01:48 ID:NGSr2qOz
>>154
何で、さくまドロップ入れたの？？
何で、さくまドロップ入れたの？？
168 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:01:53 ID:elPzlk/2
口で息をすると胃潰瘍になりやすいし、芋タレを起こすんだ。経験則でわるいが・・・
169 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:02:27 ID:qd8pKO9e
170 ：149：05/01/22 17:03:56 ID:f0plVGCJ
171 ：外国人参政権に反対！：05/01/22 17:04:18 ID:2fggBzTJ
なんて腹の減るスレ
172 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:05:37 ID:qMl9AscU
173 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:06:32 ID:+M13tWl4
S&Bの赤いカレー粉とかギャバンのスパイスセットとかむげん堂セットとかでさらさらカレーたまにつくる
スパイスの香りがすき
バーモントも好きだけど、別の料理て思う
スパイスの香りがすき
バーモントも好きだけど、別の料理て思う
174 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:06:33 ID:P4mDS1Iv
肉はミンチで作るとｳﾏｰ
175 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:07:55 ID:qd8pKO9e
176 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:08:03 ID:ThguVymp
イカリング入りチキンカレーが給食で出たときは、
正直びっくりした。
それが間違って入った輪ゴムと知ってもっともっとびっくりびっくりした。
正直びっくりした。
それが間違って入った輪ゴムと知ってもっともっとびっくりびっくりした。
177 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:08:16 ID:3qdjdjik
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｯｷｰｯ!
178 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:13:02 ID:RL8NJEL8
179 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:13:28 ID:f0plVGCJ
180 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:14:03 ID:iutc4Hxh
あわびは勿体ねえ。
181 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:14:22 ID:Jz+fs0ZE
>>155
ホッキ貝は北のほう（北海道とか）の特産。
ホッキ貝は北のほう（北海道とか）の特産。
183 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:14:41 ID:Q+tpU3zo
「食糧難の時代（５４年以前）」
「高度経済成長期（５５〜６４年）」
↑この時代あたりは、そうだけど
冷蔵庫が贅沢品の時代で、一般家庭にはまだ普及もしてない。
だから、肉の代わりに、かまぼこやてんぷら等の練り物使ってたな…
「高度経済成長期（５５〜６４年）」
↑この時代あたりは、そうだけど
冷蔵庫が贅沢品の時代で、一般家庭にはまだ普及もしてない。
だから、肉の代わりに、かまぼこやてんぷら等の練り物使ってたな…
184 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:15:21 ID:c4BCS/Zd
北寄害と書くと、朝日とか社民党とかを指すことになるな。
185 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:15:47 ID:uFduGjxT
カレーには暴君ハバネロ入れろ
186 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:17:17 ID:RL8NJEL8
187 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:20:27 ID:bN7ElAcQ
ｵﾚはダシに高卒を入れてる。
188 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:20:59 ID:8OZEGgGT
>182
どーせホッケと間違ってんだろ。貧乏人め。
どーせホッケと間違ってんだろ。貧乏人め。
189 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:21:24 ID:qd8pKO9e
>>184
えーと、非常にN+っぽくて良いレスだが、北寄は公明にせよ民主にせよ似たような
もので。
取り敢えずホッキ貝は北の方の特産物なのか。いつか挑戦しよう（ｗ。
何処の馬の骨かわからんホッキ貝より10粒398円の牡蠣の方が好きなんじゃわしゃー
ゆーことで。賞味期限ギリギリで半額だと尚更良い（ｗ。
えーと、非常にN+っぽくて良いレスだが、北寄は公明にせよ民主にせよ似たような
もので。
取り敢えずホッキ貝は北の方の特産物なのか。いつか挑戦しよう（ｗ。
何処の馬の骨かわからんホッキ貝より10粒398円の牡蠣の方が好きなんじゃわしゃー
ゆーことで。賞味期限ギリギリで半額だと尚更良い（ｗ。
190 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:21:30 ID:f0plVGCJ
191 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:21:52 ID:yXRaTGiO
長天丸天ってどんなの？なんなの？
192 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:21:55 ID:Q+tpU3zo
193 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:22:17 ID:T+S6TgtL
カレーにアワビとかはいってるのかよｗ
贅沢だなー。
贅沢だなー。
194 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:23:01 ID:9C7T6XAl
>>191 長い天ぷらと丸い天ぷら
195 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:23:13 ID:RA92NX+U
まるで日本じゃないような扱いと感じるのは俺だけか？
196 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:23:48 ID:jyX9htW6
今後は肉絶滅でこうしたものは普通になるな。
197 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:25:56 ID:Ki5W0x67
カレーにいか天乗せるとｳﾏｰ！
ウチのばあさん
葬式とかで弁当貰ってくるとそのおかずをぶちこんだカレーを作る
見た目は良く言えばにぎやか
味はまあ、普通にカレー+種々のおかずで調和はしてない
道民
葬式とかで弁当貰ってくるとそのおかずをぶちこんだカレーを作る
見た目は良く言えばにぎやか
味はまあ、普通にカレー+種々のおかずで調和はしてない
道民
199 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:27:36 ID:Yq20E7Uf
ただのゲテモノ食いじゃんか
200 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:27:54 ID:je70XhAQ
高級食材って、・・・ｗｗ
それ以前に世間での知名度が果てしなくゼロに近い。
有名だと思っていること自体が田舎もの。
言うなら「地方特産」って言えよなｗ
それ以前に世間での知名度が果てしなくゼロに近い。
有名だと思っていること自体が田舎もの。
言うなら「地方特産」って言えよなｗ
小学生の頃、はんぺんの入ったカレーを家で喰っていた。肉なぞ無い。
それが普通だと思っていた。
学校の給食のカレーは、学校だから肉なのだと。
全国どこでも、各家庭では、はんぺんカレーだと思っていた。
中学生になって、それが間違いだと知った。
単に、俺のじいちゃんばあちゃん達が、肉嫌いだっただけだった(´・ω・`)
それが普通だと思っていた。
学校の給食のカレーは、学校だから肉なのだと。
全国どこでも、各家庭では、はんぺんカレーだと思っていた。
中学生になって、それが間違いだと知った。
単に、俺のじいちゃんばあちゃん達が、肉嫌いだっただけだった(´・ω・`)
さすがロシア人の味覚は違うな
え、北海道？
え、北海道？
203 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:28:07 ID:dS7pi5+q
とろとろ茄子カレーうまー！
屯田兵のやることはよく分かりません（＞＜）
205 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:29:59 ID:j84fm9Od
あわびカレーっていうとあわび酒みたいに、まんこをびろーんと開いて熱々のカレーを注ぎ込んで
「おう、ねばっこいタレが中から染み出てくるわ！がっはっは！」とスゲベ笑いするプレーのことか？
アワビ入れるなら生より干しアワビのほうがダシが良く出てうまそうだ
207 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:30:37 ID:hPnSj0H8
カレー＋カマボコ、は絶対に合う
俺はカレー食うときは、いつもカマボコと福神漬けを横に置く
ただし一緒に煮るのは如何なものか
俺はカレー食うときは、いつもカマボコと福神漬けを横に置く
ただし一緒に煮るのは如何なものか
208 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:30:43 ID:uFvmhAO8
>>198
それ本島の婆さまがやったらボケと間違えられるな
それ本島の婆さまがやったらボケと間違えられるな
209 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:31:28 ID:bN7ElAcQ
ｵﾚはダシに高卒を入れてる。なんか変に甘くてな。
210 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:31:40 ID:Kfo1+ghL
カレーにてんぷら、すきやきは豚肉
北海道の奇食は、肉じゃがにソース入れる大阪並みに酷いなw
北海道の奇食は、肉じゃがにソース入れる大阪並みに酷いなw
211 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:32:17 ID:6PHVALQz
シーフードカレーﾏｼﾞｳﾏｰ
臭みが多少でるんだが、寧ろそれが(･∀･)ｲｲ!!
臭みが多少でるんだが、寧ろそれが(･∀･)ｲｲ!!
トコブシ希望
213 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:32:26 ID:OXrx+729
北海道の人の食べるカレーってずいぶん豪華だな
アワビの入ったカレーっていくらくらいになるんだろう
アワビの入ったカレーっていくらくらいになるんだろう
214 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:32:29 ID:elPzlk/2
カレーになら何でも入れられるよ
ピーナッツとかアジの開きとか、しらたきとか・・・
ピーナッツとかアジの開きとか、しらたきとか・・・
215 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:32:34 ID:W9AHTIkT
北海道では赤飯に甘納豆をいれます・・・
>>205
普通わかめ酒って言わない？
普通わかめ酒って言わない？
217 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:33:32 ID:a8bSphok
北海道のから揚げはなんでザンギ（だっけ？）っていうの？？
218 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:33:38 ID:QozremT7
要は貧乏人が多いってことだろ。
うちも昔は肉の代わりに安物のちくわが入ってたぞ。
その後、ちょっとだけ裕福になってひき肉に昇格した
うちも昔は肉の代わりに安物のちくわが入ってたぞ。
その後、ちょっとだけ裕福になってひき肉に昇格した
219 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:35:41 ID:W9AHTIkT
>>217
いろんな説があるから良く判らんでつ・・・
いろんな説があるから良く判らんでつ・・・
220 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:35:55 ID:qd8pKO9e
ときに！
しーふーどかれーなるもののノーマルレシピって何？
しーふーどかれーなるもののノーマルレシピって何？
221 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:36:12 ID:k3b/U2vk
かまぼこ入れるのは、別に北海道ならではって物でもないと思うが。
俺んちは沖縄だが、親戚の家のカレーにはかまぼこが入っていた。
俺の家のカレーには、ポークランチョンミート（いわゆるSPAM)だったが。
俺んちは沖縄だが、親戚の家のカレーにはかまぼこが入っていた。
俺の家のカレーには、ポークランチョンミート（いわゆるSPAM)だったが。
222 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:36:35 ID:/sWXkl0K
話は変わるが、
生のミル貝売ってるの見ると、結構ヒクね。ゴツい殻の中から、でろーんと
だらしなくでた長い身が、萎えたチンポのようで、思わず愚息も苦笑。
生のミル貝売ってるの見ると、結構ヒクね。ゴツい殻の中から、でろーんと
だらしなくでた長い身が、萎えたチンポのようで、思わず愚息も苦笑。
>>182
かわいそうに。一個100円の冷凍ホッキしか見たことがないんだね。
まあ、北海道の一般家庭で食ってるホッキも冷凍の安物だけどな。
苫小牧はホッキの特産地だが、地元の子供は
「ゴム長靴食ってるみたいでマズイ」と思っている。
せめてしばれ焼き大会ではマトモなホッキ出せよ、どんどん不評になるぞｗ
かわいそうに。一個100円の冷凍ホッキしか見たことがないんだね。
まあ、北海道の一般家庭で食ってるホッキも冷凍の安物だけどな。
苫小牧はホッキの特産地だが、地元の子供は
「ゴム長靴食ってるみたいでマズイ」と思っている。
せめてしばれ焼き大会ではマトモなホッキ出せよ、どんどん不評になるぞｗ
224 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:37:08 ID:52NHUcQr
せっかくホッキが入ってるのに…。少しは記者の気持ちも考えなさい！
225 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:37:57 ID:ldsax1Tw
中華料理店でも、あんでとろみを付けた
中華風カレーを出しているところがあった。
具が酢豚で、味のベースが中華丼。
とろみを付ける直前に店独自のカレースパイスを混ぜる。
味はどうにも表現しがたいものだったが。
中華風カレーを出しているところがあった。
具が酢豚で、味のベースが中華丼。
とろみを付ける直前に店独自のカレースパイスを混ぜる。
味はどうにも表現しがたいものだったが。
226 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:38:05 ID:bN7ElAcQ
ｵﾚはダシに高卒を入れてる。なんか変に甘くてな。
227 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:39:25 ID:a8bSphok
>>219
なんでだろう？？
なんでだろう？？
228 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:40:08 ID:bp3DgIPE
ベコか擬古牛のスレかと思ったらやはりそうか
229 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:41:21 ID:SxHWCI6g
天ぷらはまずいだろ。
230 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:41:40 ID:hPnSj0H8
231 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:42:37 ID:Q+tpU3zo
>>210
昔の道民は東国出身に先祖をいただく人が圧倒的に多く、
豚が主体だったために牛を食う習慣がなかった。
だからすき焼きの肉にも豚が使われていた。
スーパーに牛が置かれるようになったのも、
ここ二十年くらいじゃないかな。
昔の道民は東国出身に先祖をいただく人が圧倒的に多く、
豚が主体だったために牛を食う習慣がなかった。
だからすき焼きの肉にも豚が使われていた。
スーパーに牛が置かれるようになったのも、
ここ二十年くらいじゃないかな。
>>219
唐揚げ+ﾆﾝﾆｸ+ｼｮｳｶﾞ=ｻﾞﾝｷﾞ
唐揚げ+ﾆﾝﾆｸ+ｼｮｳｶﾞ=ｻﾞﾝｷﾞ
家はたまにフォアグラ入れるな。
父がフォアグラすきなんでね
父がフォアグラすきなんでね
234 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:43:29 ID:+avqoXsX
てっきり ヽ(`Д´)ノ ｽﾚになっているかと思ったら
普通のながれでちょっと肩透かし
普通のながれでちょっと肩透かし
235 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:43:49 ID:bN7ElAcQ
ｵﾚはダシに高卒を入れてる。なんか変に甘くてな。
236 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:44:31 ID:cnfCrom6
ホッキ上げヽ(`Д´)ﾉ
237 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:45:12 ID:shNsCsTc
238 ：吉野家LOVE ◆kJOq8Zhosg ：05/01/22 17:46:18 ID:WRa9ULDC
あれ？ ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ! じゃないの？ つまんね。
239 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:46:43 ID:LmXlHXi7
先日 押上の奈菜でホッキ貝の刺身を食った。うまかった
おかみが ぼっき貝ともいった
おかみが ぼっき貝ともいった
240 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:46:51 ID:W9AHTIkT
スープカレー
241 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:47:44 ID:7noLHuu1
東日本では牛は労働力だったのであまり食べる習慣は無かった。
242 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:47:57 ID:j84fm9Od
>>216
わかめ酒は太ももをぴっちり閉じて、足二本と下腹部の間にできるくぼみに酒を入れて呑む。
酒に陰毛がゆらゆら揺れるさまを「わかめ」に喩える。
あわび酒はまんこをぐいっと開いて大陰唇に酒を注ぎ込んで呑む。
大陰唇全体を「あわび」に喩えた調理法。
辻調理師専門学校編「男の手料理・冬」より
わかめ酒は太ももをぴっちり閉じて、足二本と下腹部の間にできるくぼみに酒を入れて呑む。
酒に陰毛がゆらゆら揺れるさまを「わかめ」に喩える。
あわび酒はまんこをぐいっと開いて大陰唇に酒を注ぎ込んで呑む。
大陰唇全体を「あわび」に喩えた調理法。
辻調理師専門学校編「男の手料理・冬」より
ボッキ貝のみじゃなきゃ釣られないぞ！！>1
244 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:49:23 ID:elPzlk/2
普通にカレーを作り、水で薄めりゃスープカレー
量も大幅増大だぜ
量も大幅増大だぜ
245 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:56:42 ID:hudDOx/d
>>244
スープカレーにするなら、ルー以外に市販のペースト（ダシ）もしくは固形スープを溶かしたほうが美味しいYO
スープカレーにするなら、ルー以外に市販のペースト（ダシ）もしくは固形スープを溶かしたほうが美味しいYO
246 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:57:41 ID:L5wDKB24
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!! あわびカレーヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
>>242
最近の専門学校は進んでいるねぇ・・・。
最近の専門学校は進んでいるねぇ・・・。
248 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 17:59:49 ID:J4c7avNv
249 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:01:44 ID:BMTUAcpc
ヽ(`Д´)ﾉ
250 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:09:46 ID:ZKVHycV4
うちの親も北海道出身で、貧乏なのでお菓子が買えないので毛ガニを食ってた
とかいっていた。金持ちのいとこは鶏卵ばかり食ってたそうです。
とかいっていた。金持ちのいとこは鶏卵ばかり食ってたそうです。
251 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:20:05 ID:LRZUGuXX
だいたい道民は味音痴だぜ、本当は。
オレの知り合いの家族なんてすき焼きの残り汁にご飯入れて「雑炊」とか言って喰ってたんだぜ。
きもちわりーよ。
オレの知り合いの家族なんてすき焼きの残り汁にご飯入れて「雑炊」とか言って喰ってたんだぜ。
きもちわりーよ。
252 ：北海道愚民 ◆SHINJOrjos ：05/01/22 18:22:41 ID:zpv+10B0
もう時効だから書きますが、昔タンチョウを〆てカレーに入れた事があります
俺の家も東北の漁師町だけど、ホタテとかタラとかイカ、エビのカレーは
普通に食べてたカマボコは自家製のツミレ団子なら入ってた。
珍しいのはまんぼうのカレーかな、食べた記憶が３回しかない。
普通に食べてたカマボコは自家製のツミレ団子なら入ってた。
珍しいのはまんぼうのカレーかな、食べた記憶が３回しかない。
254 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:25:51 ID:LRZUGuXX
いやほんと。道民は味音痴だって。
知り合いのおっさんなんて、ウニ丼をご馳走してくれたんだけど、ご飯よりウニの方が多かったから
気持ち悪かったよ。いくら美味しくても適量ってのがあるんだよ。
色気もへったくれもあらしません。
知り合いのおっさんなんて、ウニ丼をご馳走してくれたんだけど、ご飯よりウニの方が多かったから
気持ち悪かったよ。いくら美味しくても適量ってのがあるんだよ。
色気もへったくれもあらしません。
255 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:26:17 ID:3t8M/H7e
信州人は「ちくわ」が好きでカレーにも入れると聞いたが本当か？
256 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:28:50 ID:tBaOmw4V
そもそも北海道とか東北って非国民系が多いからな。
257 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:28:58 ID:ot4GYE2n
道民の私は小学生の頃「また！！鮑ぃー」とか「海栗飽きたぁ」と言って
叱られた覚えがあります。 ２５年前・・・
叱られた覚えがあります。 ２５年前・・・
258 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:30:16 ID:LRZUGuXX
いや、それでね、道民は分けわかんないんだって。
この前なんか、ドライカレー作ってあげるって言われて、ご馳走になったんだけど、
普通のカレーをご飯にグチャグチャに混ぜて、米の形も無いくらいにこねられてある程度
炒め乾燥されたのを…「ドライカレー」だって。
きもちわるいっちゅーに
この前なんか、ドライカレー作ってあげるって言われて、ご馳走になったんだけど、
普通のカレーをご飯にグチャグチャに混ぜて、米の形も無いくらいにこねられてある程度
炒め乾燥されたのを…「ドライカレー」だって。
きもちわるいっちゅーに
北海道ってやっぱり海産物が安いの？ならいいなあ・・・・
260 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:44:21 ID:O+9u/VNa
261 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:52:12 ID:zOE1JZEU
うちのカレーには普通に竹輪入ってましたが、なにか？
カニが300円で売ってた
263 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:54:34 ID:V90crTgK
ほっき貝 と あわび
と聞いておれは激しく勃起した。福岡の海の中道には
水族館があって，下からあわびを見れるコーナーがあるんだけど，
中学生の頃，おまんこはアワビに似ていると聞いて，
見たとき勃起したなぁ．
と聞いておれは激しく勃起した。福岡の海の中道には
水族館があって，下からあわびを見れるコーナーがあるんだけど，
中学生の頃，おまんこはアワビに似ていると聞いて，
見たとき勃起したなぁ．
264 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 18:57:29 ID:c4BCS/Zd
福島はホッキガイの産地である。
トドカレー
266 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:01:11 ID:b6YQB5mh
ホッキ上げヽ(`Д´)ﾉ
267 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:02:32 ID:A8PZkC1R
カレーの具といったらカエルだろ。本来。
268 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:05:26 ID:nyo554zP
ひさびさｷﾀ━━━ヽ(`д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
270 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:06:59 ID:Q+tpU3zo
LRZUGuXX は釣りなのか？
え？カレーの具って、魚肉ソーセージ以外入れるものあるの？
272 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:09:52 ID:nyo554zP
予想通りの流れだ・・・
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
274 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:17:11 ID:d7T3Q/sg
>>270
たぶん、犬肉の食いすぎで頭が（以下略）。
たぶん、犬肉の食いすぎで頭が（以下略）。
小池さんのイカカレーはおいしいよね
276 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:21:09 ID:aEDkZ+Y4
結局美味くないから廃れたんだろ？
277 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:22:59 ID:bRbiEMIb
>>ID:LRZUGuXX
お前北海道の女に振られたのか？
お前北海道の女に振られたのか？
278 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:23:42 ID:scgMrOH3
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ホッキのカレーはまずホッキでだしをとり
身が固くなりすぎないようによけておいて
ルーをいれた後最後に投入するのがやわらかくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
身が固くなりすぎないようによけておいて
ルーをいれた後最後に投入するのがやわらかくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
280 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:24:21 ID:wGInAKc5
ソースかけたりするけど、北海道はしょうゆ？
281 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:24:52 ID:OdDGifTH
そうだよなぁ...
英国から伝わった時は、食用蛙の肉だよなぁ...
喰いたい！
英国から伝わった時は、食用蛙の肉だよなぁ...
喰いたい！
カレー嫌い。この世から消えて欲しい。まじで。
283 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:29:33 ID:2xMh5AEk
>>229
>天ぷらはまずいだろ。
北海道で『てんぷら』と言ったら、『さつまあげ』の事だ。
おそらく>>1も、元記事の記者も誤解していると推測する。
>>254
>ご飯よりウニの方が多かったから 気持ち悪かったよ。
安心しろ。
浜以外の道民はそう思っている。
>天ぷらはまずいだろ。
北海道で『てんぷら』と言ったら、『さつまあげ』の事だ。
おそらく>>1も、元記事の記者も誤解していると推測する。
>>254
>ご飯よりウニの方が多かったから 気持ち悪かったよ。
安心しろ。
浜以外の道民はそう思っている。
284 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:35:34 ID:Z2fIhlqN
「動物のお医者さん」の作者（北海道在住）の漫画に、「椎茸カレー」なる
ブツが出てきたのだが、あれも一般的なんだろうか・・・
マッシュルームが入ったヨーロッパ風カレーだって許せないのに。
ブツが出てきたのだが、あれも一般的なんだろうか・・・
マッシュルームが入ったヨーロッパ風カレーだって許せないのに。
285 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:36:12 ID:CYhnMx3c
いや、安心できねーよ
286 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 19:36:59 ID:UqgfjH4B
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ごはんにエビ天をのっけて、上からカレーかけるのかと思った。
小学生の頃友達のうちで夕飯ご馳走になって
カレーの中にちくわやかまぼこが入ってて
か〜なりビビった事思い出した・・・
それが普通だつう地域もあるのか
カレーの中にちくわやかまぼこが入ってて
か〜なりビビった事思い出した・・・
それが普通だつう地域もあるのか
>>283
.>北海道で『てんぷら』と言ったら、『さつまあげ』の事だ。
本当？ 四国のほうとかで揚げたカマボコを「てんぷら」というのは知ってるけど
東北、北海道でそう言うというのは初めて聞いたよ。
まぁ移民の土地だから、北海道の一部でそういう表現がされてる可能性は
否定できないけどさ。
ふつうは
てんぷら ＝ 衣をつけて魚介、野菜等を揚げたもの
だろうよ。
.>北海道で『てんぷら』と言ったら、『さつまあげ』の事だ。
本当？ 四国のほうとかで揚げたカマボコを「てんぷら」というのは知ってるけど
東北、北海道でそう言うというのは初めて聞いたよ。
まぁ移民の土地だから、北海道の一部でそういう表現がされてる可能性は
否定できないけどさ。
ふつうは
てんぷら ＝ 衣をつけて魚介、野菜等を揚げたもの
だろうよ。
290 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 20:00:04 ID:A8YyzLer
>北海道で『てんぷら』と言ったら、『さつまあげ』
知らんなぁ。
知らんなぁ。
291 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 20:05:44 ID:j2B+Uctr
さつまあげといえば、九州の実家ではとびうおと他（知らん）をすり潰して揚げたのを言ってたな・・・。
私のカレーは何と言ってもシーフード。
えび、ホタテ、貝やイカもいれます。
後は、きのこ類。舞茸など時価で安いもの。
必ず炒めてからルーとからめることが重要。
とても美味しいです。
えび、ホタテ、貝やイカもいれます。
後は、きのこ類。舞茸など時価で安いもの。
必ず炒めてからルーとからめることが重要。
とても美味しいです。
野菜カレーが最高〜
あーガキの頃を思い出す、カレーの具は浜から拾ってきた馬鹿でかい鮑、
腹が減ったら蟹食って、おやつにウニ。
貧乏で肉なんて買えなかった、初めて牛肉なんて食ったのは
札幌のススキノでハヤシ食ったのがはじめてだったなー
腹が減ったら蟹食って、おやつにウニ。
貧乏で肉なんて買えなかった、初めて牛肉なんて食ったのは
札幌のススキノでハヤシ食ったのがはじめてだったなー
295 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 20:22:02 ID:WZx6j3o8
マジレスするとカレーに砒素入れれば死ぬぞ。
ジャワカレーのCMを思い出す。
千葉真一がうまそうに食ってた。
千葉真一がうまそうに食ってた。
297 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 20:30:27 ID:hudDOx/d
もしかして北海道でさつまあげと言えばサツマイモを揚げたもの？？
298 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 20:31:20 ID:O+9u/VNa
>>296
そういう人は、和歌山にしかいませんから！
ところで我が妹よ。
カレーに、すり下ろしたニンニクとケチャップを隠し味で入れるのは良いが、
ニンニクは肉を炒めている時に入れろ。
ケチャップは、大さじ一杯くらいで止めておけ！
そんな事じゃ、兄ちゃん折檻しちゃうぞ（はぁと）
そういう人は、和歌山にしかいませんから！
ところで我が妹よ。
カレーに、すり下ろしたニンニクとケチャップを隠し味で入れるのは良いが、
ニンニクは肉を炒めている時に入れろ。
ケチャップは、大さじ一杯くらいで止めておけ！
そんな事じゃ、兄ちゃん折檻しちゃうぞ（はぁと）
ヽ（`Д´）ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
やっぱ、カレーライスの起源は日本でいいな。
カレーはインドだけどな。
カレーはインドだけどな。
さつま揚げも天ぷらってたまに言うよ。蒲鉾とも言う〉道南
でも普通は天ぷらはかき揚げや、海老天などの普通のものを指すわ。
すき焼きの肉が豚肉は肉鍋
牛肉のはすき焼きって分けて呼んでたよ。〉家ルール
でも普通は天ぷらはかき揚げや、海老天などの普通のものを指すわ。
すき焼きの肉が豚肉は肉鍋
牛肉のはすき焼きって分けて呼んでたよ。〉家ルール
302 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:07:57 ID:j2B+Uctr
ビジ＋にさつまあげのスレあった気がしたんだが・・・。
はて？
303 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:11:53 ID:Q+tpU3zo
>北海道で『てんぷら』と言ったら、『さつまあげ』
まあ、そのとおりだ。
ただ北海道では「さつまあげ」って呼称使わないから
ピンとこない人もおるやもしれん。
まあ、そのとおりだ。
ただ北海道では「さつまあげ」って呼称使わないから
ピンとこない人もおるやもしれん。
>>298に妙にムカついたので、某板でコピペの上晒しといた
305 ：302：05/01/22 21:15:59 ID:j2B+Uctr
違った・・・ここの板だった。
【政治】いとこのさつま揚げに舌鼓…小泉首相 （dat落ち）
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095212154/
リンク先、さがしてみた。
http://www.satumaage.co.jp/
http://www.satumaage.co.jp/rekisi/rekisi-ryuu.htm
http://www.konnanodo.com/shop/satumaage/
とりあえず、これだけだったかな？
【政治】いとこのさつま揚げに舌鼓…小泉首相 （dat落ち）
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095212154/
リンク先、さがしてみた。
http://www.satumaage.co.jp/
http://www.satumaage.co.jp/rekisi/rekisi-ryuu.htm
http://www.konnanodo.com/shop/satumaage/
とりあえず、これだけだったかな？
306 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:19:14 ID:vP1F5qfx
..＼(^▽^＠)／..わーい♪久しぶりのホッキｽﾚだ♪..＼(＠^▽^)／..わーい
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!
307 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:27:25 ID:LYXgyi/6
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
308 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:30:01 ID:FoMGj6Ol
なんとなくまったり カレー食いたくなるなぁ
>294
関東人としては少なくとも食に関して 貧乏 とは思えんが（ｗ
21:30だヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!
310 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:30:40 ID:NLtEOMJG
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
311 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:31:25 ID:V5dpWo5Y
だから、なんでホッキ貝の話になると、２ｃｈはこんなに盛り上がるんだよ！
312 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:31:25 ID:r4cvy8+e
北海道の女に二回も振られた。
313 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:32:22 ID:/X0Cs6gR
やっぱりなw
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
314 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:32:27 ID:9o89Ov8B
うちの母は肉嫌いなのでカレーには天ぷら（さつま揚げ）を入れる。
あと最近兄がダイエットで豚肉控えてるので鶏胸肉で作ったら
たくさん食べても胃もたれしないので驚いた。豚だとかなり負担になってるっぽい。
あとホッキ入れるときは生のボイルしてないやつじゃないと味が出ない。
冷凍のボイルホッキと比べたら全然違う味に感じる。
あと最近兄がダイエットで豚肉控えてるので鶏胸肉で作ったら
たくさん食べても胃もたれしないので驚いた。豚だとかなり負担になってるっぽい。
あとホッキ入れるときは生のボイルしてないやつじゃないと味が出ない。
冷凍のボイルホッキと比べたら全然違う味に感じる。
315 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:32:57 ID:ahZJSHlf
本州の貧乏地域のカレーは肉すら入ってないそうだから
北海道民が普通に食べてるホッキカレー、ましてや
アワビカレーなんて夢のまた夢のカレーだろうね
北海道民が普通に食べてるホッキカレー、ましてや
アワビカレーなんて夢のまた夢のカレーだろうね
316 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:37:35 ID:+e3Oe1dy
あー 食いてえよぅ 北海道の昔のカレー食いてぇー
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
317 ：308：05/01/22 21:37:37 ID:FoMGj6Ol
>315
と、鶏肉ぐらいは入れるわいっ！
生卵ぐらいは落とすわっ！！
．．．．．． いいなーシーフード調達し放題．．．．．．
318 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:37:44 ID:hF1k9tvP
なんか北海道の貧しい人達って言うと真っ先に
「北の国から」を思い出してしまう。札幌は大都市
でしょうけど、未だに札幌以外では「あれが標準的な
北海道民なのかなぁ？」などなど。
「北の国から」を思い出してしまう。札幌は大都市
でしょうけど、未だに札幌以外では「あれが標準的な
北海道民なのかなぁ？」などなど。
319 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:39:09 ID:/llVEFIj
またホッキ貝か！
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
320 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:40:18 ID:LO15sWOJ
銀座カレー最強
カレーにホッキを入れるときは
必ず生の物を、火を消す直前に入れてください。
ボイル物を入れると出汁が出ませんし
煮すぎるとゴムのように固くなります。
日本最大の水揚げを誇る街に住んでますが
昔よりカナリ値段が高くなりましたね
必ず生の物を、火を消す直前に入れてください。
ボイル物を入れると出汁が出ませんし
煮すぎるとゴムのように固くなります。
日本最大の水揚げを誇る街に住んでますが
昔よりカナリ値段が高くなりましたね
322 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:42:15 ID:z4TkRktb
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｶﾚｰﾞ!!
323 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:42:50 ID:ahZJSHlf
>>317
ウチに来たらカレーごちそうしてあげるよ
ウチに来たらカレーごちそうしてあげるよ
カレーには蛇だろ?
炒めないでハーブ類と一緒に煮込んでカレールー入れたらかなり野趣味の強いカレーになってｳﾏｲ
炒めないでハーブ類と一緒に煮込んでカレールー入れたらかなり野趣味の強いカレーになってｳﾏｲ
325 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:45:28 ID:Mue3cjAV
久々にﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉ
久々にﾎﾞｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉ
327 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:48:26 ID:csHCiv8G
カレーは日本の国民食というか「お袋の味」みたいになってしまっていて、
それぞれの地方で、様々な食材を具に作られているので
別に北海道が特異ということもない。（新潟で竹輪カレー食ったぞ！驚いたがねぇ）
シーフードカレーを邪道扱いしてる>>4は・・・。 （�∀・） ﾆﾔﾆﾔ
インド・タイ・マレーシア・シンガポール辺りを旅行してみれば？
それぞれの地方で、様々な食材を具に作られているので
別に北海道が特異ということもない。（新潟で竹輪カレー食ったぞ！驚いたがねぇ）
シーフードカレーを邪道扱いしてる>>4は・・・。 （�∀・） ﾆﾔﾆﾔ
インド・タイ・マレーシア・シンガポール辺りを旅行してみれば？
328 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:51:49 ID:v8yRTiPR
今日、あわびカレーでした。。。。orz
329 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:54:13 ID:FoMGj6Ol
>327
荒れるようなレスしなくても良いのでは
カレーと称されるカテゴリー自体が 何でもあり の代名詞のような
旨ければ全て良し
シーフードカレー切実に食いたい．．．．． （；；
330 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:55:07 ID:PMOH7TgV
つられて、ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
331 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:58:16 ID:coqhtQHF
最強はブラックカレー。
最凶は砒素カレー。
最凶は砒素カレー。
332 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 21:58:43 ID:wcWVNyVB
333 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:03:46 ID:mSEp9Lix
>あわびカレー
喰いてエー！
喰いてエー！
334 ：ヽ( ´`ω´)ノ ◆BUSA/z0Ng. ：05/01/22 22:05:55 ID:CQE76ITO
よっしゃヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
335 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:10:21 ID:z9JeZMg0
チンコの皮とか、食感が面白そう。
336 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:11:35 ID:Mc+252zk
昔、演歌歌手が子供のころ貧乏でカレーに肉じゃなくて竹輪が入ってたって言ってたなあ
337 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:12:05 ID:t5oImPZ9
うちの会社近くのブラックカレー屋は ６ヵ月持たずに閉店
338 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:13:29 ID:VLPMZKsq
顕正会
339 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:14:48 ID:khJLdZQ3
>>335
チキンカレーで我慢汁
チキンカレーで我慢汁
340 ：327：05/01/22 22:15:39 ID:csHCiv8G
341 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:16:46 ID:xGoYayVP
>>327
ちょっと待て！
新潟に住んでるが竹輪カレーなんて聞いたことないぞ。
変わってると言ったらせいぜいソースカツ丼とか
みかづきの「ナポリタン」くらいだ。
どの辺で食ったか教えてくれ。
新潟は縦に長いから、上中下越でかなり文化違うんだよ。
ちょっと待て！
新潟に住んでるが竹輪カレーなんて聞いたことないぞ。
変わってると言ったらせいぜいソースカツ丼とか
みかづきの「ナポリタン」くらいだ。
どの辺で食ったか教えてくれ。
新潟は縦に長いから、上中下越でかなり文化違うんだよ。
342 ：327：05/01/22 22:17:51 ID:csHCiv8G
343 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:17:58 ID:z9JeZMg0
カレーなんて何ぶち込んでもカレー
345 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:20:57 ID:BE1vTtUd
北海道出身でつ。
実家がカニの特産地でフリーザーにこれでもかと毛ガニやらタラバガニが入ってました。
そんなところだから毎日カニ入り味噌汁が出てきたり、おかずにカニ一匹ドンとあったり
カニの身入りカレーなんてよく出てきました。
正直一生分食べたと思います。
現にいまその反動でカニが全く食べられない orz
実家がカニの特産地でフリーザーにこれでもかと毛ガニやらタラバガニが入ってました。
そんなところだから毎日カニ入り味噌汁が出てきたり、おかずにカニ一匹ドンとあったり
カニの身入りカレーなんてよく出てきました。
正直一生分食べたと思います。
現にいまその反動でカニが全く食べられない orz
346 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:21:16 ID:BnhqoNRs
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
マソコ+下痢=あわびカレー
348 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:22:21 ID:8rdCxz5q
うちのカレーは煮干と昆布が入っているだぞ。
どうだ参っただろう。
どうだ参っただろう。
349 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:22:32 ID:6B7yUKSn
岐阜ですが、
かまぼことか魚肉ソーセージとか
入ってました。
一回シーチキンを入れられてこれがまた微妙な味
かまぼことか魚肉ソーセージとか
入ってました。
一回シーチキンを入れられてこれがまた微妙な味
350 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:23:31 ID:5pLBKgL9
>>318生まれてからずっと札幌住んでるけど、100％都会とは言い難いな･･まあ、そこが好きなところでもあるんだが
351 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:24:37 ID:ozbEeNoM
>>345
いいなぁー、羨ましい・・・。
いいなぁー、羨ましい・・・。
ムール貝入れても美味いぞ
353 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:26:54 ID:Mc+252zk
昔のカレールーは豚コマに合うけどシーフードやビーフには合わないのが多かったな
カレー粉使ってやればまあいいんだけど
まあ、貧乏で肉が買えずに魚肉ソーセージや竹輪ってのは、シーフードカレーを味わう精神とは違うけどな
カレー粉使ってやればまあいいんだけど
まあ、貧乏で肉が買えずに魚肉ソーセージや竹輪ってのは、シーフードカレーを味わう精神とは違うけどな
354 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:30:12 ID:coqhtQHF
355 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:32:17 ID:8rdCxz5q
>>353
魚肉ソーセージ おいしいね。
魚肉ソーセージ おいしいね。
356 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:33:08 ID:ozbEeNoM
将来屋久島に家族全員で帰るんだけど、磯もん取ったり、ウナギ取ったりして仕事しながら生活するつもり。
・・・人間関係・仕事はどうなるか分からんが、不安。
浜辺で磯もんに味噌つけて焼くと美味しいよ。
さて、金ためる準備に入らなければ。
357 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:33:17 ID:A8PZkC1R
ラーメンをスープから作ったり寿司を握ったりする家は
ほとんど無いが、カレーをゼロから作る家はいくらでもある。
カレーは国民食、というか最早、和食の王様だな。
ほとんど無いが、カレーをゼロから作る家はいくらでもある。
カレーは国民食、というか最早、和食の王様だな。
358 ：327：05/01/22 22:33:24 ID:csHCiv8G
>>353
長岡の知人宅でご馳走になった竹輪カレーですが、
貴方の言う貧乏とは違うようです。
単なる嗜好の問題みたい。
地元では名士の家柄だし、金持ち。
爺様は狩猟が趣味で、野ウサギの肉なんてのもあったしね。
竹輪カレーはそれなりに美味かったですよ。
今思うと、ウサギカレーが食いたかったなぁ。
長岡の知人宅でご馳走になった竹輪カレーですが、
貴方の言う貧乏とは違うようです。
単なる嗜好の問題みたい。
地元では名士の家柄だし、金持ち。
爺様は狩猟が趣味で、野ウサギの肉なんてのもあったしね。
竹輪カレーはそれなりに美味かったですよ。
今思うと、ウサギカレーが食いたかったなぁ。
359 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:34:25 ID:hudDOx/d
サバカレー作ったヤシがいて食わされたけど、あれはマズかった。。
ウチのかーちゃんは昔はたまに缶のカレー粉使ってカレー作ってたな
ウチのカレーの具はチキンかビーフ＋玉葱、人参
たまにジャガイモ、ブロッコリーなどが入る
であまり変わったのは出ないなぁ
ウチのカレーの具はチキンかビーフ＋玉葱、人参
たまにジャガイモ、ブロッコリーなどが入る
であまり変わったのは出ないなぁ
361 ：吉野家LOVE ◆kJOq8Zhosg ：05/01/22 22:36:12 ID:WRa9ULDC
すげーなｗ
この手のスレがここまで伸びて板のＴＯＰに君臨してるとは。
右だの左だの与党だの野党だのと、政治や思想議論するのにみんな食傷気味だったんだな・・(ﾟ∀ﾟ)
この手のスレがここまで伸びて板のＴＯＰに君臨してるとは。
右だの左だの与党だの野党だのと、政治や思想議論するのにみんな食傷気味だったんだな・・(ﾟ∀ﾟ)
362 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:36:41 ID:BE1vTtUd
>>351 いや、確かにハタから見たら羨ましい環境なんだろうけど
(現にカニをお歳暮で送ると異常に喜ばれる)
当時はえーまたカニなの〜？って感じだったんだな。
あとうちの場合普通のカレー＋カニの身といった感じだったんで、
普通のカレー好きな自分としてはちと許せなかった。
いや贅沢な意見なのは分かってるんだけど (⊃Д｀)
(現にカニをお歳暮で送ると異常に喜ばれる)
当時はえーまたカニなの〜？って感じだったんだな。
あとうちの場合普通のカレー＋カニの身といった感じだったんで、
普通のカレー好きな自分としてはちと許せなかった。
いや贅沢な意見なのは分かってるんだけど (⊃Д｀)
364 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:38:24 ID:z9JeZMg0
カニたべたい。。。
365 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:39:35 ID:fkv+ad8J
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
カレールーを少なめの水で溶いた野菜カレーを親がよく作ってた。
汁気はほとんどないんだけどブロッコリーやパプリカ、アスパラなんかの野菜を
思いっきり入れる。
意外とうまい。
汁気はほとんどないんだけどブロッコリーやパプリカ、アスパラなんかの野菜を
思いっきり入れる。
意外とうまい。
367 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:40:14 ID:nr4LeZVH
アワビは羨ましい
高いんだろう
高いんだろう
368 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:40:26 ID:FqtciiGt
「牛肉が無いならあわびを食べればいいじゃない」リアルでこんなことやってる人がいたなんてーヽ(`Д´)ﾉ
道民だが、こんなもの入れないぞｗ
入れるとしてもたまねぎ、いも、にんじん、それと豚肉だ
内地の人は肉っていったら牛だから、豚だけは変わってるだろうけどな。
入れるとしてもたまねぎ、いも、にんじん、それと豚肉だ
内地の人は肉っていったら牛だから、豚だけは変わってるだろうけどな。
俺も実家が北海道で
自家消費用ににんじん・たまねぎ・じゃがいもを作っていたので
肉だけ買ってくればカレーができた
ときどきかぼちゃも入れてたな
自家消費用ににんじん・たまねぎ・じゃがいもを作っていたので
肉だけ買ってくればカレーができた
ときどきかぼちゃも入れてたな
372 ：威月 ◆KqZQ//HYDE ：05/01/22 22:42:41 ID:o5R60b7u
うちのﾏﾏﾝ肉嫌いだから、カレーには肉じゃなくてシーチキン入れてたよ。
汁ごと入れるとひと味変わって(((*ﾟдﾟ*)))ｳﾏﾏﾏﾏｰだよ。
って、シーチキンはｶﾞｲｼｭﾂかな？
あと自分は煮しめとか肉じゃがが余るとカレーにする。
和風カレーな味でマジｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
汁ごと入れるとひと味変わって(((*ﾟдﾟ*)))ｳﾏﾏﾏﾏｰだよ。
って、シーチキンはｶﾞｲｼｭﾂかな？
あと自分は煮しめとか肉じゃがが余るとカレーにする。
和風カレーな味でマジｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
>>370
お、かぼちゃうまそうだな
お、かぼちゃうまそうだな
374 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:43:57 ID:coqhtQHF
野菜をたっぷり使った無水カレー(水気はすべて野菜から)を作ったら
皆に好評だった。
皆に好評だった。
376 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:46:12 ID:bRbiEMIb
>>318
いやいや、北海道の田舎の人は本州のど田舎の人々よりまともな生活してるよ。
北海道の農家は広い土地持ってるし、酪農もしているひともいるから都会ののリーマンより
ずっと儲けてる人も多い。北の国からはドラマだからね。
いやいや、北海道の田舎の人は本州のど田舎の人々よりまともな生活してるよ。
北海道の農家は広い土地持ってるし、酪農もしているひともいるから都会ののリーマンより
ずっと儲けてる人も多い。北の国からはドラマだからね。
377 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:46:44 ID:ozbEeNoM
>>362
そうなんだぁー。
ちょっと酔っ払ってるんでごめんね。
今、大きな店行くと冷凍でカニとかあって食べれるからうれしいね。
もう会社辞めちゃったけど、北海道に旅行行った時両親にカニを送ったら凄く喜んでたよ。
現地のものも食べてみたい・・。
駄目だ、完全によっとる・・すまん。
そうなんだぁー。
ちょっと酔っ払ってるんでごめんね。
今、大きな店行くと冷凍でカニとかあって食べれるからうれしいね。
もう会社辞めちゃったけど、北海道に旅行行った時両親にカニを送ったら凄く喜んでたよ。
現地のものも食べてみたい・・。
駄目だ、完全によっとる・・すまん。
>>362
ｵﾚも北海道の片田舎の出身だが、カレーにタラバガニやらズワイガニやら毛ガニやら、大量に入ってた。
螺とかアサリとかも入ってこともあったな。
「肉の入ったカレーが食いたいよ、カニのカレーなんて食いたくないよママン」ってダダこねたことも
多々あった。
まぁ今となっちゃぁね…正直ありえないですｗ
ｵﾚも北海道の片田舎の出身だが、カレーにタラバガニやらズワイガニやら毛ガニやら、大量に入ってた。
螺とかアサリとかも入ってこともあったな。
「肉の入ったカレーが食いたいよ、カニのカレーなんて食いたくないよママン」ってダダこねたことも
多々あった。
まぁ今となっちゃぁね…正直ありえないですｗ
379 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:47:16 ID:eVopz1kQ
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
380 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:47:23 ID:z9JeZMg0
カレーで海産物や野菜をバクバク食べるような料理が食べたいよ。
でもこれって贅沢だから貧乏人はちょっとできないんだよね。
でもこれって贅沢だから貧乏人はちょっとできないんだよね。
ヽ(`Д´)ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
382 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:50:19 ID:O+9u/VNa
383 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:53:54 ID:u6CpOz86
冬になったらカレーに毛ガニを入れるのは普通だと思うんだけど、
内地ではやらないの？
内地ではやらないの？
384 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:55:26 ID:W1IB1+1I
まあともかく．．．
所謂シーフードの類はカニエビ以外は味がしみこまないよねえ．．．
要するに素材が全てってとこかなぁ
所謂シーフードの類はカニエビ以外は味がしみこまないよねえ．．．
要するに素材が全てってとこかなぁ
385 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:55:38 ID:selHKeSN
ヽ(`Д´)ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
しかし天ぷらは合わないだろう
388 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:58:51 ID:BE1vTtUd
389 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 22:58:56 ID:z9JeZMg0
390 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:01:18 ID:hudDOx/d
魚貝類って煮込むと硬くなるんじゃなかったけ 野菜や肉と違ってあまり煮込むと味が↓になると思うが。。
391 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:01:58 ID:rA0lrm0b
天ぷらって海老天とかの天ぷらじゃなくて、
さつま揚げみたいな魚肉揚げ物のことだよな、
紛らわしい。
さつま揚げみたいな魚肉揚げ物のことだよな、
紛らわしい。
393 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:02:48 ID:coqhtQHF
漏れが無水カレーの作り方を知ったのが、雑誌「danchu」だったので、
今バックナンバーを探そうとしたのだが、どこかにいってしまったようだ。
>>375と同じく、ウチでも圧力鍋を使っている。
>>382うまそうだな。
今バックナンバーを探そうとしたのだが、どこかにいってしまったようだ。
>>375と同じく、ウチでも圧力鍋を使っている。
>>382うまそうだな。
394 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:03:00 ID:z9JeZMg0
395 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:03:00 ID:UqckeIHn
てんぷらのサクッとした食感が合うのも。
396 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:03:29 ID:sbAO+ko2
397 ：ウンコ：05/01/22 23:04:23 ID:ZOfGIyfB
冷メシに、激アツカレールー
最強
最強
398 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:04:26 ID:1nXTM7OO
｢みよしの」には餃子カレーが・・・
399 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:04:58 ID:wD+CBVsm
沖縄はポーク缶カレーだっけ？
カレーに天ぷらとは胃にこたえそうだな
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
>>26
しもつかれ、今日食べた。
しもつかれ、今日食べた。
403 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:07:43 ID:z9JeZMg0
で、カレー大国の北海道、平均寿命はどうなんだろう？
カレーって体にいいのかな悪いのかな？
カレーって体にいいのかな悪いのかな？
404 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:08:15 ID:C+5c5EVx
なすとトマトだろ。
405 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:08:52 ID:zwnT9PT6
カレーにホタテとか超美味そう・・
いいなぁ北海道・・
いいなぁ北海道・・
406 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:09:36 ID:wD+CBVsm
>>403
印の平均寿命を考えると答えが出てくるんじゃね？
印の平均寿命を考えると答えが出てくるんじゃね？
407 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:10:15 ID:csHCiv8G
カレーライスの上に海老天は合わないかもしれないが、
カレーうどんに海老天はどう？
カレーうどんに海老天はどう？
夏もカレー冬もカレー
409 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:11:21 ID:BE1vTtUd
410 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:11:24 ID:bns9yx/G
おまいら、カレー大好きですね。
天ぷらって、
じゃこ天とかさつま揚げのことじゃないの?
じゃこ天とかさつま揚げのことじゃないの?
412 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:12:43 ID:coqhtQHF
>>403
カレー粉の原料のほとんどは、
それぞれ単独では漢方薬として用いられているものなので、
本来は体にいいはず。
しかし、とろみを出すためには、
本当なら野菜をじっくり煮込まなければならないのに、
日本ではその手間を省くため油脂をたっぷり使うので、
カロリー取りすぎが害になってしまう。
カレー粉の原料のほとんどは、
それぞれ単独では漢方薬として用いられているものなので、
本来は体にいいはず。
しかし、とろみを出すためには、
本当なら野菜をじっくり煮込まなければならないのに、
日本ではその手間を省くため油脂をたっぷり使うので、
カロリー取りすぎが害になってしまう。
>>376
酪農は儲からんよ
酪農は儲からんよ
414 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:13:26 ID:z9JeZMg0
415 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:16:48 ID:1nXTM7OO
416 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:17:43 ID:sbAO+ko2
>>409
ID変わりましてすみません。
6月から7月ですか。旅行の時は冬だったんですが、景色が綺麗だったのを覚えています。
前務めていた社長が、バイクで突っ走ってみたいとほざいてましたｗ。
バイクは乗れませんが、車をレンタルして一度は旅行してみたいものですね。
ID変わりましてすみません。
6月から7月ですか。旅行の時は冬だったんですが、景色が綺麗だったのを覚えています。
前務めていた社長が、バイクで突っ走ってみたいとほざいてましたｗ。
バイクは乗れませんが、車をレンタルして一度は旅行してみたいものですね。
417 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:18:48 ID:EIUihGz7
「サーモン彼〜」ってうまそう
「いくら彼〜」ってまずそう
「いくら彼〜」ってまずそう
418 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:19:21 ID:z9JeZMg0
黄金の国ジパングみたいだな。
カニの国カニングみたいな。
カニの国カニングみたいな。
419 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:20:28 ID:wD+CBVsm
ホッケフライカレーは結構イケるけどなぁ
420 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:23:12 ID:Oc9HnISB
何だかんだいっても、カレーの肉は豚コマだよな
421 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:25:17 ID:W/L4LML6
・・・ ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
422 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:26:40 ID:z9JeZMg0
423 ：大阪国民 ◆q6WqDCu8eg ：05/01/22 23:26:49 ID:+uVCJ9gb
ちくわ・・かってに改蔵の名取家かよ('A`)
まさか今夜はカレーよっ！といって天ぷらの支度はしないだろうな。
425 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:26:57 ID:mj/479Qj
三重県だけど黒カレーってあるな。東洋軒の。
苦あまい。
苦あまい。
426 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:27:36 ID:QZPxqw+J
ピカンティだな
この調査では｢飽食の時代｣に入って
テンプラやカマボコは使われなくなったとなっているけど
ちくわカレーなんかまだまだ現役だよね
テンプラやカマボコは使われなくなったとなっているけど
ちくわカレーなんかまだまだ現役だよね
428 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:29:49 ID:z9CLkPDh
昔、赤カリー、黒カリーってレトルトカレーがあった。
429 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:30:17 ID:F3aCzpPZ
ｽﾚﾀｲだけでカキコ
カレーの具なら鯖缶か魚肉ソーセージが共に最強伝説。
カレーの具なら鯖缶か魚肉ソーセージが共に最強伝説。
431 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:31:48 ID:BE1vTtUd
432 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:32:16 ID:QRelI7BJ
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
433 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:32:31 ID:z9JeZMg0
ちくわをカレーに入れるって見たことも聞いたこともなかったが、
そんなに悪くないような気もするな。
今度入れてみるか！
そんなに悪くないような気もするな。
今度入れてみるか！
>>433
生臭くならないようにしてね（はーと
生臭くならないようにしてね（はーと
436 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:34:27 ID:ONXSEdFD
あれ・・・？なんで普通のスレになってんだ。
カレーには海苔
438 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:36:32 ID:z9JeZMg0
>>435
だよなー
だよなー
439 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:37:08 ID:+gEJRw+s
誰か、ゆで卵、大根、コンニャク、がんもどき、さつま揚げ、ちくわ/ちくわぶ、
などでカレーを作ってください。
などでカレーを作ってください。
440 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:37:18 ID:QZPxqw+J
シーフードカレーだな一応・・・・
ち、ちくわぶ・・・
飽食の時代生まれだからかまぼこカレーは食った事ないが、
我が家のカレーには必ずチーズが入っていた。
スライスチーズじゃなくて雪印とかの四角いチーズを
厚めに切って周りがトロっとした状態のが一切れ入ってる。
そのカレーをドリフ見ながら食う。最高に幸せだったなあ。
我が家のカレーには必ずチーズが入っていた。
スライスチーズじゃなくて雪印とかの四角いチーズを
厚めに切って周りがトロっとした状態のが一切れ入ってる。
そのカレーをドリフ見ながら食う。最高に幸せだったなあ。
443 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:38:47 ID:coqhtQHF
そういえば、最近カレーおでんが話題になったばかりだっけ。
なぜ天ぷらにしてから具に入れるのかね？
そのままカレーに入れればええやんか。
そのままカレーに入れればええやんか。
445 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:41:17 ID:QZPxqw+J
かつカレーもそうだな
ここでいう天ぷらとは、かまぼこの天ぷらの事であろう
魚肉をすり身にして、油で揚げたものだ
小樽の市場で売られている揚げたての天ぷらは、
禿げ上がるほどに美味である
それをカレーに入れるとなると、極上の味になるのは必定
魚肉をすり身にして、油で揚げたものだ
小樽の市場で売られている揚げたての天ぷらは、
禿げ上がるほどに美味である
それをカレーに入れるとなると、極上の味になるのは必定
447 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:42:24 ID:z9JeZMg0
味っ子で昔あった、尾頭付きの金目鯛カレーも食べてみたいな
つまりさつま揚げだ。
449 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:43:27 ID:sGIImj2z
>>442
夕飯の時間、遅いな
夕飯の時間、遅いな
450 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:43:53 ID:QZPxqw+J
とばカレーっていうのもあったな
451 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:44:05 ID:uk43Rt7k
日本文化なら醤油( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
>>442
1cm位のサイコロ状に切ったチーズなら入ってた事ある
1cm位のサイコロ状に切ったチーズなら入ってた事ある
453 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:44:49 ID:z9JeZMg0
日本文化なら味噌くそはなくそ
455 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:46:08 ID:S8J90pM9
ぼっき貝とおぼこは入れないな。
456 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:47:35 ID:z9JeZMg0
ジンギスカンはいれないの？
ところで、密かに北海道はブタ肉の品質が高く値段が安いので、
ビーフカレーよりポークカレーの比率が高いのだが、
肉じゃがの肉までもブタだというのは知っているだろうか？
ビーフカレーよりポークカレーの比率が高いのだが、
肉じゃがの肉までもブタだというのは知っているだろうか？
458 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:48:26 ID:bW9TLHpl
459 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:48:33 ID:QZPxqw+J
豚のすき焼きもある
>>457
すき焼きもブタでやることあるね
すき焼きもブタでやることあるね
461 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:49:56 ID:mj/479Qj
462 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:50:00 ID:jR80+rSX
肉じゃがもしゃぶしゃぶも豚肉のほうがうまいよ
>>457
肉じゃがは普通に豚じゃないのか・・・・？
肉じゃがは普通に豚じゃないのか・・・・？
464 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:51:05 ID:QZPxqw+J
スープカレーならなんでもありだが
466 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:51:57 ID:GsBOQNen
今でもカレーに魚肉ソーセージを入れるのは常識だ。
467 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:52:54 ID:1nXTM7OO
関東は豚肉文化
関西は牛肉文化って聞いたことがあるが
関西は牛肉文化って聞いたことがあるが
468 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:53:12 ID:+gEJRw+s
>>449
夕食の時間は家庭によって様々だからね。
親は床屋を営んでいるが、
昔はお客さんを営業時間内(夜7時まで)にさばききれず、
夕食が9時,10時になることが常だった。
でも不況が騒がれると共に、そのような事態が無くなり、
夕食の時間は7時あたりになっていった。
夕食の時間は家庭によって様々だからね。
親は床屋を営んでいるが、
昔はお客さんを営業時間内(夜7時まで)にさばききれず、
夕食が9時,10時になることが常だった。
でも不況が騒がれると共に、そのような事態が無くなり、
夕食の時間は7時あたりになっていった。
469 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:53:40 ID:O+9u/VNa
>>465
熊カレーってのもあるな・・・・
熊カレーってのもあるな・・・・
470 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:53:48 ID:z9JeZMg0
うちのかーちゃんは江戸っ子だが基本は牛肉だ
472 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:55:17 ID:QZPxqw+J
>>469
熊カレー臭い ほかに とど 鹿 カレーってあるな
熊カレー臭い ほかに とど 鹿 カレーってあるな
473 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:55:51 ID:+gEJRw+s
俺の母ちゃんが作るカレーは、いつもスープみたいにユルユルだった orz
でも好きだぜ！
でも好きだぜ！
474 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:55:53 ID:WAcx1quH
ウチのカレーにはタラバのふんどし入れます。
ｳﾏｲですよ。
ｳﾏｲですよ。
475 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:58:03 ID:SQIkXKgO
牛肉は危ないでよ。
今日本国内で食える牛肉は
アメリカの圧力に屈して全頭検査しなくなった肉。
北海道を見習ってシーフードがベスト。
今日本国内で食える牛肉は
アメリカの圧力に屈して全頭検査しなくなった肉。
北海道を見習ってシーフードがベスト。
476 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:58:06 ID:QZPxqw+J
焼き鳥という名の豚串
477 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:58:19 ID:ebSd0DmQ
479 ：名無しさん＠５周年：05/01/22 23:59:34 ID:E2tchGH3
俺の知り合いの名取うみさんの家ではカレーにちくわをいれているらしいよ。
カレーもすき焼きも牛だが
しゃぶしゃぶだけは金があっても豚の方が美味い
と言いたい。
しゃぶしゃぶだけは金があっても豚の方が美味い
と言いたい。
481 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:02:15 ID:QZPxqw+J
豚丼うまいし
家のカレーにはイカとインゲンが入ってるんだが親に普通のカレーを作ってくれとお願いしても
頑なにスタイルを変えない。イカとインゲンを抜いてくれるだけで普通のカレーなんだが。
たしかにシーフードカレーにはイカは入ってるけどシーフードカレーなんか１０回に２〜３回でいいのに
常にイカとインゲンが入ってる。
一度俺がカレーを作った時にはイカとインゲンが入っていないから物足りないといわれた。
親父も姉ちゃんも俺もウンザリしてるよ。
頑なにスタイルを変えない。イカとインゲンを抜いてくれるだけで普通のカレーなんだが。
たしかにシーフードカレーにはイカは入ってるけどシーフードカレーなんか１０回に２〜３回でいいのに
常にイカとインゲンが入ってる。
一度俺がカレーを作った時にはイカとインゲンが入っていないから物足りないといわれた。
親父も姉ちゃんも俺もウンザリしてるよ。
483 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:03:04 ID:z9JeZMg0
俺んち関西だけど、確かに豚を食べるのはトンカツぐらいだったな。
>>254
道民と一括りにするのはどーかと思うが
基本的に、都会の人間と「料理」概念が違うのは事実だろうな。
道民は素材をそのまんま喰うのが最高の料理だと思っているフシはある。
海でも山でも適当に歩いていれば食材が見つかるからな。
カニ鍋、石狩汁、ジンギスカン、どれをとっても
ごった煮だったり焼いただけだったり。
つか俺は本州出身だがウニの方が多いウニ丼は普通に食えたが。
道民と一括りにするのはどーかと思うが
基本的に、都会の人間と「料理」概念が違うのは事実だろうな。
道民は素材をそのまんま喰うのが最高の料理だと思っているフシはある。
海でも山でも適当に歩いていれば食材が見つかるからな。
カニ鍋、石狩汁、ジンギスカン、どれをとっても
ごった煮だったり焼いただけだったり。
つか俺は本州出身だがウニの方が多いウニ丼は普通に食えたが。
485 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:06:19 ID:PdhWd6DG
まあそののまんまが一番という風潮はある
だから、きっと道民は料理が下手なんだと思う
変に味をつけない方がおいしいんだもの
変に味をつけない方がおいしいんだもの
487 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:12:03 ID:PdhWd6DG
そとでのジンギスカンパーティーもすきだしね
488 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:15:19 ID:AeyjG+O7
>カニ鍋、石狩汁、ジンギスカン、どれをとっても
>ごった煮だったり焼いただけだったり。
ジンギスカンは最初にモヤシを敷いた上に肉を乗せたりと手順があるのですよ
>ごった煮だったり焼いただけだったり。
ジンギスカンは最初にモヤシを敷いた上に肉を乗せたりと手順があるのですよ
489 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:16:36 ID:Zdt2oIPu
>>４８４
石狩鍋だったら味噌で味つけてるべさ。
ジンギスカンだってちゃんとタレあるんだよ。（ソラチとかベルでググッテみな）
適当に歩いて見つかる食材なんか無いんだからさ。
おいしくなかったら食べるんでないって。
石狩鍋だったら味噌で味つけてるべさ。
ジンギスカンだってちゃんとタレあるんだよ。（ソラチとかベルでググッテみな）
適当に歩いて見つかる食材なんか無いんだからさ。
おいしくなかったら食べるんでないって。
490 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:17:14 ID:XiSMspub
>>487 あっそいえばキャンプは必ずジンギスカンだった……。
491 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:18:34 ID:PdhWd6DG
ベルのたれ つけるとみんな同じ味になります 個性強い
あのまるたんぼが好き
あのまるたんぼが好き
492 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:19:07 ID:BoENPFTr
悲しいのはここで美味そうなものをいくらあげられても
今この場で食べられないことだ。
今この場で食べられないことだ。
493 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:19:24 ID:O/Nbh9s0
辛いカレーが好きだ。そこで、ビニル袋に入った十四グラム入りの一味唐辛子
を一緒に購入し、カレーに入れる。半分の七グラムでいい。
ずいぶん辛くなる。
たまねぎはジューサーでどろどろにする。だからチャツネに炒めるのが楽。
を一緒に購入し、カレーに入れる。半分の七グラムでいい。
ずいぶん辛くなる。
たまねぎはジューサーでどろどろにする。だからチャツネに炒めるのが楽。
494 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:20:57 ID:PdhWd6DG
リトルスプーンの辛口は辛すぎる
ブロック肉はおいしくないと思う。
明石家さんまも平たい肉がいいって言ってた
明石家さんまも平たい肉がいいって言ってた
496 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:23:08 ID:PdhWd6DG
>>490
そう・・・花見もジンギスカン・・
そう・・・花見もジンギスカン・・
497 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:23:36 ID:8TkyS35p
ﾘﾄﾙｽﾌﾟｰﾝは北海道では安いんだな
うらやましい
うらやましい
498 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:23:51 ID:PBly6fBF
ブロック肉ちゃんとフライパンで表面こんがり焼いてから
ぐつぐつぐつぐつ煮こんだらおいしいよ
ぐつぐつぐつぐつ煮こんだらおいしいよ
500 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:24:28 ID:CIjrizKY
「ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!」って言うときなぜみんな
ヽ(`Д´)ﾉ
↑の顔文字なの？（怒り気味で騒いでる、でしょ？）
なんでなんかな？
もっと気持ちよさそうな顔文字の方が妥当なんでない？
ヽ(`Д´)ﾉ
↑の顔文字なの？（怒り気味で騒いでる、でしょ？）
なんでなんかな？
もっと気持ちよさそうな顔文字の方が妥当なんでない？
501 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:24:30 ID:QPD+xBrI
北海道物産展で松尾ジンギスカンのパック売ってたけど買い？
502 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:25:16 ID:DWbssRFw
>>497
リトルスプーンのカレーはレトルトの味。
リトルスプーンのカレーはレトルトの味。
503 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:26:02 ID:O/Nbh9s0
504 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:26:15 ID:PdhWd6DG
まずまず安いからいいよ＜リトルスプーン
505 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:26:56 ID:AeyjG+O7
506 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:28:25 ID:ZHdgoi0D
ヽ(´Д`)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
507 ：森の妖精さん：05/01/23 00:28:30 ID:tNDhaH0h
ジンギスカンならすすきのまで来て「だるま」で食え！！！！
美味いぞ。
美味いぞ。
508 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:29:21 ID:PdhWd6DG
北海道でもジンギスカンにおいて
肉をあらかじめ付けてる派と焼いた後つける派の地域があるな
肉をあらかじめ付けてる派と焼いた後つける派の地域があるな
509 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:31:44 ID:BoENPFTr
食いたいなあ。
貧乏な俺は今から豚丼食いにいくとするか。
貧乏な俺は今から豚丼食いにいくとするか。
野菜カレーは勘弁だ。
ニンジンにジャガイモは普通だがキュウリなんかが入ってやがる。
しかもトッピングに生のタマネギ。肉は当然無し。
いくら菜食主義者だからって成長期の生徒にまでトンデモ料理を押しつけるのは・・・。
今まで食った中でダントツにまずいカレーでした＞家庭科の先生。
ニンジンにジャガイモは普通だがキュウリなんかが入ってやがる。
しかもトッピングに生のタマネギ。肉は当然無し。
いくら菜食主義者だからって成長期の生徒にまでトンデモ料理を押しつけるのは・・・。
今まで食った中でダントツにまずいカレーでした＞家庭科の先生。
512 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:34:09 ID:PdhWd6DG
釣具店上の北海道ジンギスカンもうまかったな
生で食えるラム
生で食えるラム
513 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:36:22 ID:deJ6vjy8
>>508
オラの出身地は、分布的には漬けない派なんだが、実家ではタレに漬け込んでやっていたな＞ジンギスカン
オラの出身地は、分布的には漬けない派なんだが、実家ではタレに漬け込んでやっていたな＞ジンギスカン
514 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:36:28 ID:9gxCVm7N
おまいらもっとまじめにﾎﾞｯｷｱｹﾞしろや
515 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:36:35 ID:yg3ud2Q3
516 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:36:47 ID:AeyjG+O7
517 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:37:10 ID:O/Nbh9s0
まあ何入れようと結構だが、辛くないならカレーの名は返上したほうがいい。
カレー風味の煮物とでも改称したほうがよろしい。
ホッキ貝だの魚だの別にいいけど。
カレー風味の煮物とでも改称したほうがよろしい。
ホッキ貝だの魚だの別にいいけど。
518 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:37:33 ID:PdhWd6DG
>>513
やっぱりマトンかなつけたの
やっぱりマトンかなつけたの
519 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:40:34 ID:FJFkumWJ
真面目にヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
>1
天ぷらカレーも食べたいよ〜
あわびカレーも食べたいよ〜
ホッキカレーも食べたいよ〜
かまぼこカレーも食べたいよ〜
-―‐- ＿
'´ __, -‐ '＾ヽ/ ￣ ＝‐-
' , '´ 〃 /ｉ fヽ∧ヽ` ､ ｀ヽ.
,' , // ' ' //l |"~"'ﾍ. i ヽ＼
;〃 ,' / ,' /!,' { | ,!l ! ! !| ヾヽ
. i !| !f /,ﾘ-l‐ﾞﾍ! /ﾉ!l. ｌ i |liヽ! ` , 、
i| |! !ｉ|ｌ|/ ,.ｨ´ 「 l´ゝ ﾘﾉﾘﾉ ' ／＿＼ タ 犬
!ｌ l| ｉ !|l ' |、 j |. j | l ' _土_ ノヽヽ丶
!| i| i lヾゝoﾟ --' , - ' ,! l ｡ ＿＿
ﾘ !l i il| iﾄ.､ (.ﾌ ｨ l | o └┬┘ﾚ ! ﾅ ヽ ! ヽ _|- __ __
,' 〃 ﾉ ﾘ ｉ|l ! i|! ‐r-イ_!|ｌ |l ! ﾟ .人l二 ノ C!､ ﾚ (_ﾉヽ ￣ ￣
ｉ ,';' / ｲl , -‐＾ヽ/＾ ^ ヽ.'/ヽ!! ｉ|
! !i il ! |,' ＼、 l rｿ! ｿ! !i|l|
ｌ !| !l l li、 ヽ ! ll f | |!l |
ﾉ !| !| l l|iヽ. ,l / ヽ ヽ|i
天ぷらカレーも食べたいよ〜
あわびカレーも食べたいよ〜
ホッキカレーも食べたいよ〜
かまぼこカレーも食べたいよ〜
-―‐- ＿
'´ __, -‐ '＾ヽ/ ￣ ＝‐-
' , '´ 〃 /ｉ fヽ∧ヽ` ､ ｀ヽ.
,' , // ' ' //l |"~"'ﾍ. i ヽ＼
;〃 ,' / ,' /!,' { | ,!l ! ! !| ヾヽ
. i !| !f /,ﾘ-l‐ﾞﾍ! /ﾉ!l. ｌ i |liヽ! ` , 、
i| |! !ｉ|ｌ|/ ,.ｨ´ 「 l´ゝ ﾘﾉﾘﾉ ' ／＿＼ タ 犬
!ｌ l| ｉ !|l ' |、 j |. j | l ' _土_ ノヽヽ丶
!| i| i lヾゝoﾟ --' , - ' ,! l ｡ ＿＿
ﾘ !l i il| iﾄ.､ (.ﾌ ｨ l | o └┬┘ﾚ ! ﾅ ヽ ! ヽ _|- __ __
,' 〃 ﾉ ﾘ ｉ|l ! i|! ‐r-イ_!|ｌ |l ! ﾟ .人l二 ノ C!､ ﾚ (_ﾉヽ ￣ ￣
ｉ ,';' / ｲl , -‐＾ヽ/＾ ^ ヽ.'/ヽ!! ｉ|
! !i il ! |,' ＼、 l rｿ! ｿ! !i|l|
ｌ !| !l l li、 ヽ ! ll f | |!l |
ﾉ !| !| l l|iヽ. ,l / ヽ ヽ|i
521 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:42:34 ID:jstUtck9
522 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:43:06 ID:BZjlkOTK
俺ん家の実家、普通にｶﾆｶﾚｰが出てくる・・・
俺にとってはおふくろの味
俺にとってはおふくろの味
きゅうりきゅうりきゅうり カレーにきゅうり！
524 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:44:39 ID:PdhWd6DG
かにかまカレーだったりして
525 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:45:55 ID:yg3ud2Q3
>>511
たとえそのカレーに肉が入ってたとしても旨くないだろ。
たとえそのカレーに肉が入ってたとしても旨くないだろ。
527 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:48:12 ID:vd2fHTn3
北海道はどこもそうだと思うけど
ウニとアワビは海水浴ついでの素潜りで食べ砲台
カニはソーセージ付けた糸たらすだけで取れまくり
鮭は竿もいらない、裏の川で手づかみして速攻でイクラ丼コースへ
急に本州からお客が来たとか以外、店でマトモに買うことはあんまりないね
ウニとアワビは海水浴ついでの素潜りで食べ砲台
カニはソーセージ付けた糸たらすだけで取れまくり
鮭は竿もいらない、裏の川で手づかみして速攻でイクラ丼コースへ
急に本州からお客が来たとか以外、店でマトモに買うことはあんまりないね
528 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:48:59 ID:BZjlkOTK
>>527
アワビ以外根室はそうだな 同意
アワビ以外根室はそうだな 同意
529 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:50:41 ID:PdhWd6DG
>>527
栗かに？
栗かに？
530 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:50:58 ID:7T7sZc2c
531 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:53:30 ID:A1t9s3fv
カレーは具が何でも上手いだろ
アワビ、ホッキを入れるのは理解できない
かまぼこも入れないな
アワビ、ホッキを入れるのは理解できない
かまぼこも入れないな
533 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:53:59 ID:vd2fHTn3
>>530
北海道は地元民がその場で食べる分には漁師さんも全然オッケーなんだよ
北海道は地元民がその場で食べる分には漁師さんも全然オッケーなんだよ
534 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:54:36 ID:zPFKbga7
ディナーカレーの辛口に玉ねぎと豚肉だけのシンプルカレーが好き。
嫁が実家に帰ってるとそれで3日間カレーを食べ続けている。
嫁が実家に帰ってるとそれで3日間カレーを食べ続けている。
535 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:54:47 ID:PdhWd6DG
536 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:54:56 ID:BoENPFTr
かまぼこを使ったおいしい料理っつーのが思いつかん。
537 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:55:31 ID:BZjlkOTK
彼女のアワビに僕のチクワもホッキしまくりです。
539 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:56:39 ID:5wDxFoKH
北海道で海水浴って、寒いだろ
540 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:57:12 ID:PdhWd6DG
寒い・・・・＜海水浴
541 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:57:16 ID:7T7sZc2c
カレーに入れて不味くなる食材ってなにがあるかな。
543 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 00:59:35 ID:uab/SBlx
>>493
それはチャツネとは言わない。
それはチャツネとは言わない。
544 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:00:04 ID:XiSMspub
>>527
密漁でm9 （ ´Д｀ ） 通報しますた！
密漁でm9 （ ´Д｀ ） 通報しますた！
546 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:01:50 ID:2wjPpnOQ
札幌に旅行で行ったときに飯がめちゃくちゃ旨かったよ
前にちゃんとスパイスブレンドしてカレー作った事あった
結構美味くできて よし仕上げにホットチャツネだ！
とティースプーン一杯入れたら糞不味くなってorzだた・・・
結構美味くできて よし仕上げにホットチャツネだ！
とティースプーン一杯入れたら糞不味くなってorzだた・・・
548 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:02:18 ID:PdhWd6DG
>>546
なにうまかった？
なにうまかった？
549 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:03:01 ID:BZjlkOTK
こないだ漁協からホタテどっさり買って刺身やらバターソテーやらで食いまくって
それでも余って結局カレーに大量にぶち込んだ 美味かった
鮭は夜中にｺｯｿﾘ川に行けば捕れるよ…でも川まで上ってきちゃうとﾎｯﾁｬﾚてるから美味しくないけど
生鮭1匹1000〜1500円も出せばｲｸﾗ付きで買える…
それでも余って結局カレーに大量にぶち込んだ 美味かった
鮭は夜中にｺｯｿﾘ川に行けば捕れるよ…でも川まで上ってきちゃうとﾎｯﾁｬﾚてるから美味しくないけど
生鮭1匹1000〜1500円も出せばｲｸﾗ付きで買える…
551 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:03:26 ID:vd2fHTn3
>>539
もともとが寒いから気温２０℃台でも平気平気
まあ、泳げなくてもマリンジェットとかで遊びまくりだしね
そして冬はスノボーだから１年中楽しいよ
こっちに移住しておいで
女の子はやさしくてかわいいし
もともとが寒いから気温２０℃台でも平気平気
まあ、泳げなくてもマリンジェットとかで遊びまくりだしね
そして冬はスノボーだから１年中楽しいよ
こっちに移住しておいで
女の子はやさしくてかわいいし
食材が新鮮で美味しいから自ずと焼き、刺身、鍋など料理がシンプルになるんだよね。＜北海道料理
豚丼なんかも肉オンリーだし。でも豚丼もジンギスカンもタレが命。ここにはみんなこだわる。
豚丼なんかも肉オンリーだし。でも豚丼もジンギスカンもタレが命。ここにはみんなこだわる。
553 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:04:32 ID:PdhWd6DG
それにしてもすごい雪だな・・・札幌
554 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:05:28 ID:BZjlkOTK
556 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:07:17 ID:PdhWd6DG
まあラーメンもスープカレーもスープ命だな
557 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:08:26 ID:7fI5wr5R
記念に ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
558 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:09:18 ID:BZjlkOTK
559 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:09:40 ID:PdhWd6DG
560 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:10:35 ID:BoENPFTr
562 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:12:33 ID:hDInC3q2
北海道育ちだけど、死んだばあちゃんが作ってくれたカレーを思い出した。
ちくわ、油揚げ、かまぼこ、いろんなもの入れてたなぁ．．．。
ばあちゃん、．．．死ぬ前に、いい目にあわせられんくて、ゴメン。
オヤジが夜逃げした後も、殆ど連絡しなくて、冷たい孫だと
思っただろうなぁ。悪かったよ。
ちくわ、油揚げ、かまぼこ、いろんなもの入れてたなぁ．．．。
ばあちゃん、．．．死ぬ前に、いい目にあわせられんくて、ゴメン。
オヤジが夜逃げした後も、殆ど連絡しなくて、冷たい孫だと
思っただろうなぁ。悪かったよ。
563 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:13:04 ID:BZjlkOTK
>>562
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
564 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:14:03 ID:e9UWry2g
スープカレーってまだ流行っているの？
565 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:14:23 ID:vd2fHTn3
566 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:14:45 ID:PdhWd6DG
まあまあかな＜スープカレー
>>558
空き地が雪捨て場になってるけど、死体埋めといてもﾊﾞﾚないだろうなぁ、と毎度思うｗ
去年初めて雪祭り見て感動した
でも本当に怖いのは冬の峠道…吹雪の中、トンネル内対向車線でｽﾋﾟﾝして停まってる車とか
ﾋﾟｯﾀﾘはりついて煽ってくるﾄﾗｯｸとか…上り坂ｶｰﾌﾞで追い越して行く車とか
空き地が雪捨て場になってるけど、死体埋めといてもﾊﾞﾚないだろうなぁ、と毎度思うｗ
去年初めて雪祭り見て感動した
でも本当に怖いのは冬の峠道…吹雪の中、トンネル内対向車線でｽﾋﾟﾝして停まってる車とか
ﾋﾟｯﾀﾘはりついて煽ってくるﾄﾗｯｸとか…上り坂ｶｰﾌﾞで追い越して行く車とか
568 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:16:10 ID:BZjlkOTK
570 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:16:49 ID:EH473GNf
結局、究極のカレーってのは、ひき肉だけのカレーだよな？
余計な具はいらないんだよ。
余計な具はいらないんだよ。
571 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:16:59 ID:Yaw8dQew
■■■ スーフリ弁護士・小原恒之の名前も・・・ ■■■
【元公安ｷﾀｰ!】鬼畜拷問AVバッキーPart23【永田町ｷﾀｰ?】
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1106334696/
【元公安ｷﾀｰ!】鬼畜拷問AVバッキーPart23【永田町ｷﾀｰ?】
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1106334696/
573 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:17:04 ID:63UIDipe
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
574 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:17:16 ID:8RhTAzc8
ちくわの磯辺揚げの要領で海苔の代わりにカレー粉をちくわにまぶして衣をつけて揚げると旨いっす。
575 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:18:35 ID:PdhWd6DG
577 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:20:45 ID:7T7sZc2c
578 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:21:04 ID:deJ6vjy8
あ、そうだ。
天ぷら食べるときに、塩にカレー粉少し混ぜたの付けると激ウマ。
天ぷら屋さんでそういうの出してくれるところもあるけどね。
白身魚が良い感じよ。
天ぷら食べるときに、塩にカレー粉少し混ぜたの付けると激ウマ。
天ぷら屋さんでそういうの出してくれるところもあるけどね。
白身魚が良い感じよ。
579 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:21:19 ID:vd2fHTn3
>>568
下が氷面で上に茶色っぽい雪がまぶされてる路面の日は最悪
下が氷面で上に茶色っぽい雪がまぶされてる路面の日は最悪
580 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:21:26 ID:PdhWd6DG
581 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:22:02 ID:BoENPFTr
>>572
だよなー。俺もそれ以外思いつかん。
だよなー。俺もそれ以外思いつかん。
582 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:23:15 ID:UIZCGv/k
583 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:23:25 ID:zVAWxp1G
584 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:24:03 ID:EH473GNf
>>582
正しい親としては、「オッパイやマムコ見て興奮した」というべき。
正しい親としては、「オッパイやマムコ見て興奮した」というべき。
585 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:24:03 ID:lN1/uH6s
この前、もっと泣ける話しを夜中の震災特別番組でやってたぞ。
仮設住宅で一人住まいのお婆ちゃんが亡くなったんだけど
葬式に金が掛かるからって言うんで１９万円の預金には一切手を付けずに
毎日インスタントラーメン食べてたんだってさ。
で不憫に思った周りの人がお婆ちゃんに年金貰うように薦めたら
そのお婆ちゃんは「皆さんが一生懸命働いて収めてくれた税金を貰うのは申し訳無いから」ってかたくなに固持してたんだってさ。
で、とうとう一人寂しくあの世へ旅立っちゃった。
逝かん書いてて泣けて来た｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
仮設住宅で一人住まいのお婆ちゃんが亡くなったんだけど
葬式に金が掛かるからって言うんで１９万円の預金には一切手を付けずに
毎日インスタントラーメン食べてたんだってさ。
で不憫に思った周りの人がお婆ちゃんに年金貰うように薦めたら
そのお婆ちゃんは「皆さんが一生懸命働いて収めてくれた税金を貰うのは申し訳無いから」ってかたくなに固持してたんだってさ。
で、とうとう一人寂しくあの世へ旅立っちゃった。
逝かん書いてて泣けて来た｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
586 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:24:25 ID:yg3ud2Q3
>>542
入れたら不味くなるのはこんにゃくだな。
俺が唯一食いきれずにトイレに流したカレーだ。
あともやし。食えなくは無いが美味しくはなかったな。
>>570
肉より玉ねぎが重要だと思うが。まあ人それぞれだわな。
入れたら不味くなるのはこんにゃくだな。
俺が唯一食いきれずにトイレに流したカレーだ。
あともやし。食えなくは無いが美味しくはなかったな。
>>570
肉より玉ねぎが重要だと思うが。まあ人それぞれだわな。
カレーに練り物は合いそうだな
>>580
お年寄りが屋根の雪落とそうと屋根に上って足滑らせて転落したり、
軒下から長い木の棒なんかで突付いてて、一気に雪(氷)塊が落ちてきたりとか
横断歩道で頭部強打してる人も見る 帽子は欠かせない
お年寄りが屋根の雪落とそうと屋根に上って足滑らせて転落したり、
軒下から長い木の棒なんかで突付いてて、一気に雪(氷)塊が落ちてきたりとか
横断歩道で頭部強打してる人も見る 帽子は欠かせない
589 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:25:53 ID:8RhTAzc8
おお！そう言えば小樽・玉屋食品が出している『しゅうまい揚げ』ってあったな。ほんのりとカレーの風味が付いた、さつま揚げ。｢しゅうまいウマイ！｣と三十年くらい前からテレビコマーシャルやってるな。
590 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:26:32 ID:vd2fHTn3
ホヤ以外の具なら何でもいける
591 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:28:25 ID:PdhWd6DG
ﾅﾏｺはどうだろう・・・
593 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:28:43 ID:BoENPFTr
594 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:31:12 ID:BoENPFTr
595 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:34:02 ID:vd2fHTn3
596 ：douhokuchihou：05/01/23 01:36:23 ID:dyosPWHx
ホッキのカレーか！美味いんだよな、歯ごたえが何とも・・・
普通のカレーしか食ってねえなぁ。
ところでところで、カレーには醤油、それともソース？
昔、友人の家でカレーをご馳走してもらったんだが、あるものをカレーにかけるではありませんか！？
あまりにも衝撃的で目が点になってしまったことを思い出した。
それは 「さ と う」 なんです！！
な〜〜〜〜〜んでか？
カレーにさとうですよ！
信じられなかった・・・・・・・・・・・
２０年ぐらいまえの小学生のときの思い出
普通のカレーしか食ってねえなぁ。
ところでところで、カレーには醤油、それともソース？
昔、友人の家でカレーをご馳走してもらったんだが、あるものをカレーにかけるではありませんか！？
あまりにも衝撃的で目が点になってしまったことを思い出した。
それは 「さ と う」 なんです！！
な〜〜〜〜〜んでか？
カレーにさとうですよ！
信じられなかった・・・・・・・・・・・
２０年ぐらいまえの小学生のときの思い出
>>591
いる、いる、しかも車道を走る 転んだ所轢いたりしたくないよね
いる、いる、しかも車道を走る 転んだ所轢いたりしたくないよね
598 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:37:41 ID:deJ6vjy8
599 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:38:01 ID:BoENPFTr
>>596
…お汁粉に塩、みたいなものだろうか
…お汁粉に塩、みたいなものだろうか
カレーにキャベツってどうだろう。
ロールキャベツとか美味しいから、意外といけるのかな。
ロールキャベツとか美味しいから、意外といけるのかな。
601 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:39:49 ID:J7K4BAHd
602 ：douhokuchihou：05/01/23 01:40:32 ID:dyosPWHx
603 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:42:46 ID:uab/SBlx
604 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:43:51 ID:PdhWd6DG
ソースかけるのすらおどろいたな
605 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:44:08 ID:BoENPFTr
そういえばご飯にニンジンを炊き込んで、その甘みでカレーの
辛さを引き立たせるってのがミスター味っ子であったな。
辛さを引き立たせるってのがミスター味っ子であったな。
606 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:44:27 ID:vd2fHTn3
カツカレーならトンカツ感覚で醤油かソースは普通に使うわな
福神漬けかラッキョウか？みたいなもんかな
福神漬けかラッキョウか？みたいなもんかな
607 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:45:27 ID:N6HKQQZf
>>10
亀レスだけど、
これって勘違いされてるよね。
アワビとか取っちゃいけないのは、毎年、組合で集まって高い金だして稚魚を海に放流してるんですよ。
だから、漁師が勝手に漁業権で、資源を独裁してるわけじゃないんですよ。
取りたいなら、取った分の稚魚を買って放流すれば問題ないんじゃないかと。
北海道とかそんなことしなくてもたくさんいるのかな？
亀レスだけど、
これって勘違いされてるよね。
アワビとか取っちゃいけないのは、毎年、組合で集まって高い金だして稚魚を海に放流してるんですよ。
だから、漁師が勝手に漁業権で、資源を独裁してるわけじゃないんですよ。
取りたいなら、取った分の稚魚を買って放流すれば問題ないんじゃないかと。
北海道とかそんなことしなくてもたくさんいるのかな？
610 ：douhokuchihou：05/01/23 01:47:14 ID:dyosPWHx
自分はちなみに、たまに醤油、その日の気分で・・・・・・・
611 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:48:10 ID:BoENPFTr
味が単調で全部食いきれないカレーには途中でソースをたらすことがある。
あまり混ぜないで、味の変化で最後まで食べるの。
あまり混ぜないで、味の変化で最後まで食べるの。
612 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:48:22 ID:OlUM2nM4
あれ、ﾎﾞｯｷｱｹﾞ！スレじゃないのか？
614 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:50:08 ID:N6HKQQZf
>>612
なるほど、こんどキャベツカレーに挑戦してみるか。
なるほど、こんどキャベツカレーに挑戦してみるか。
616 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:51:02 ID:uab/SBlx
単なるカレースレと化してるなw
618 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:53:33 ID:VgWrKQn/
うちのカレーはいつもこんなだ。
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・しいたけ
・ブロッコリー
季節によってナスとかが入る。
最近だとエリンギも。
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・しいたけ
・ブロッコリー
季節によってナスとかが入る。
最近だとエリンギも。
619 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:53:36 ID:BoENPFTr
620 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:54:36 ID:jWFYkoOP
中学校の頃、友達の家でカレーをご馳走になった。
まずくはなかったけど、リンゴのいちょう切りにしたのが入ってたのにはビックリした。
入れるなら、すりおろして入れるだろ、フツー。
まぁ、食べ盛りだったもんで完食したが。
まずくはなかったけど、リンゴのいちょう切りにしたのが入ってたのにはビックリした。
入れるなら、すりおろして入れるだろ、フツー。
まぁ、食べ盛りだったもんで完食したが。
621 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:54:53 ID:vd2fHTn3
シーフードカレーもイカ、カニ、貝類以外で
魚の身はくずれてダメだったな
煮込まないならイケるんだろうか？
魚の身はくずれてダメだったな
煮込まないならイケるんだろうか？
624 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:56:30 ID:dyosPWHx
625 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:57:50 ID:LDVSsWOM
>>618
しいたけ????
しいたけ????
626 ：腐 ◆4EmTHTVY1. ：05/01/23 01:58:54 ID:dK2ZdJZB
そういやうちの実家のカレーはホッキ貝使ってたな
オフクロが一切肉食えなかったからなんだけど。
オフクロが一切肉食えなかったからなんだけど。
627 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:59:22 ID:dyosPWHx
628 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 01:59:36 ID:BoENPFTr
エリンギはいいな。
レンコンとかおいしいかもと思うんだけどどうなんだろう。
レンコンとかおいしいかもと思うんだけどどうなんだろう。
629 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:01:05 ID:vd2fHTn3
北海道には「みよしの」というカレー、餃子のファーストフード店があるんだけど
当然、ギョウザカレーがある
このメニューは本州でも普通にあるの？
当然、ギョウザカレーがある
このメニューは本州でも普通にあるの？
630 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:04:03 ID:e6fXYn4m
天ぷら入りのカレーって良く食べたな...
あのさつま揚げみたいのを天ぷらって言うのは道民だけだろうね。
あのさつま揚げみたいのを天ぷらって言うのは道民だけだろうね。
631 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:04:16 ID:dyosPWHx
キャベツは煮崩れないからいいよ。
>>613
ﾎﾞｯｷ＜カレー
ﾎﾞｯｷ＜カレー
634 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:05:42 ID:jWFYkoOP
カレーが残ったら冷凍して、次にカレーを作ったときに
冷凍しておいた前回のカレーを新規のカレーの中に加えると
すごく旨くなる。
冷凍しておいた前回のカレーを新規のカレーの中に加えると
すごく旨くなる。
635 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:06:57 ID:vd2fHTn3
貧乏で肉を入れられないときは大抵野菜カレーだった。
ときたま肉入りのコロッケが乗ってたときはご馳走だったな。
ときたま肉入りのコロッケが乗ってたときはご馳走だったな。
637 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:08:06 ID:uab/SBlx
638 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:09:14 ID:x6nNSgmP
記念に ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ
）
（
,, ） ）
ﾞﾐ;;;;;,_ （
ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
ﾞゞy､､;:..､） ｝
.¨.､,_,,､_,,r_,ノ′
/;:;":;.:;";i; '',',;;;_~;;;′.ヽ
ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;:..:,:.:. ._ ､｝
".¨ｰ=v ''‐ .:v､,,､_,r_,ノ′
/;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′..ヽ
ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;､;:.:,:.:. ._ .､） ､｝
".¨ｰ=v ''‐ .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′
/i;i; '',',;;;_~υ⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′.ｿ.ヽ
ﾞ{y､､;:..ゞ.:,:.:.､;:.ﾐ.:,:.:. ._υﾟo,,'.､） ､｝
ヾ,,..;::;;;::,;,::;):;:;:; .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′
（
,, ） ）
ﾞﾐ;;;;;,_ （
ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
ﾞゞy､､;:..､） ｝
.¨.､,_,,､_,,r_,ノ′
/;:;":;.:;";i; '',',;;;_~;;;′.ヽ
ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;:..:,:.:. ._ ､｝
".¨ｰ=v ''‐ .:v､,,､_,r_,ノ′
/;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′..ヽ
ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;､;:.:,:.:. ._ .､） ､｝
".¨ｰ=v ''‐ .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′
/i;i; '',',;;;_~υ⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′.ｿ.ヽ
ﾞ{y､､;:..ゞ.:,:.:.､;:.ﾐ.:,:.:. ._υﾟo,,'.､） ､｝
ヾ,,..;::;;;::,;,::;):;:;:; .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′
うちの婆さんは大根を入れてた。これがまたすげー合わねい
しかし２ちゃんてホッキ貝がすきだのう
つみれとはんぺんとすじ入れてた。
643 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:12:48 ID:uk4SmbWU
644 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:13:18 ID:BoENPFTr
これだけカレーが国民食ならば政府は
国家的なカレープロジェクトを立ち上げて
毎年数千億円ぐらい研究開発につかっても
いいんじゃないか？
国家的なカレープロジェクトを立ち上げて
毎年数千億円ぐらい研究開発につかっても
いいんじゃないか？
子どもの頃はカレーに肉が入ってるだけで祭りだったよな
646 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:15:23 ID:vd2fHTn3
キャバ嬢の部屋に招かれた時、チョコ入りのカレーを食べたことがあるが
これがとてもおいしかったんだな
これがとてもおいしかったんだな
647 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:16:45 ID:BZjlkOTK
648 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:16:46 ID:e6fXYn4m
＞643
関西で言うんだ。知らなかったよ。
にしてもカレーに入れるのは貧乏なうちだけかと思ってた。。。
関西で言うんだ。知らなかったよ。
にしてもカレーに入れるのは貧乏なうちだけかと思ってた。。。
649 ：パキュンx３@富士南麓人 ◆muFUJI76us ：05/01/23 02:18:01 ID:GMH6slxD
屈強な兵隊達が命がけで闘って奪いあうカレー粉
http://www6.plala.or.jp/private-hp/samuraidamasii/tamasiitop/youhei/youhei.htm
http://www6.plala.or.jp/private-hp/samuraidamasii/tamasiitop/youhei/youhei.htm
>>600
カレースープのロールキャベツ、うまそうだ
カレースープのロールキャベツ、うまそうだ
653 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:23:15 ID:vd2fHTn3
北海道ではスープカレーがブームなのだが
654 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:25:55 ID:J1TCqdEG
北海道民は味覚障害者。
亜鉛摂っとけ。
亜鉛摂っとけ。
655 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:26:56 ID:jWFYkoOP
アンパンマンはお腹のすいた人に、顔をちぎってあげるが、
カレーパンマンはお腹のすいた人に、カレーライスを作ってあげる。
なぜカレーパンじゃなくカレーライスなのだ？
カレーパンマンはお腹のすいた人に、カレーライスを作ってあげる。
なぜカレーパンじゃなくカレーライスなのだ？
656 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:34:38 ID:E6J1xYep
657 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:35:07 ID:fQnEt2zG
ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!ヽ(`Д´)ﾉ
>>655
愛と勇気だけが友達という環境下で平和を守らなければならない。
孤独と、その重い使命のためにストレスがかさみ、自傷行為に走ってしまうのがアンパンマン。
カレーパンマンは精神的に安定してるんだよ。
愛と勇気だけが友達という環境下で平和を守らなければならない。
孤独と、その重い使命のためにストレスがかさみ、自傷行為に走ってしまうのがアンパンマン。
カレーパンマンは精神的に安定してるんだよ。
659 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:42:43 ID:EH473GNf
いいか！お前ら！よーく聞け！！
隠し味ってのはな、、、少しだけ入れるから隠し味なんだ！！
あんまりたくさん入れると隠し味じゃなくなっちまうんだ！！
わかったか！？ エー！？ オラ！！
アイムチョーノ！！！！
隠し味ってのはな、、、少しだけ入れるから隠し味なんだ！！
あんまりたくさん入れると隠し味じゃなくなっちまうんだ！！
わかったか！？ エー！？ オラ！！
アイムチョーノ！！！！
660 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:44:38 ID:02ItpwLl
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
していいのかな… (´･ω・｀)
していいのかな… (´･ω・｀)
661 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:44:57 ID:IV1+JnVU
ぼくはかれーがすきなんだな
ついついたべすぎてしまうんだな
きみもかれーすき？
あまいのがすきなんだな
げろげろ
ついついたべすぎてしまうんだな
きみもかれーすき？
あまいのがすきなんだな
げろげろ
662 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:44:59 ID:flIwpotn
大阪は犬カレーが伝統料理
663 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:46:22 ID:ua8am+in
ﾆｭｰｽ速報？
664 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:50:00 ID:X3ogvtzN
熊本では、馬肉がスーパーで安く買えるから、馬肉のスジを煮込んだカレーを良く作る。
旨いよ。
旨いよ。
665 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:50:16 ID:8RhTAzc8
ホッキ貝の名前の由来はアイヌ語のボッキ・セイ（女性の象徴の意）から…と、中学生の頃、道内限定の時刻表に載っていたな…あの頃はこの意味がよくわからなかったなぁ…あの頃の自分が愛しい…
666 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:50:58 ID:QgNM9V/N
インドでは野菜や豆のカレーあるし一回に多種のカレー食べる。
牛カレーは牛はインドでは神様だから食べないのでは？
昔日本にはクジラの肉カレーもあったな。
牛カレーは牛はインドでは神様だから食べないのでは？
昔日本にはクジラの肉カレーもあったな。
667 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:52:00 ID:IaHs2Cf9
ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ!!
668 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 02:58:35 ID:BoENPFTr
669 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:02:42 ID:96sWdqjh
前レスで大根カレー美味くねいという意見があったが
ネパール料理屋で食べた大根カレーは美味かったよ
カレーの肉はチキンが一番とおもっている俺は変ですか？
ネパール料理屋で食べた大根カレーは美味かったよ
カレーの肉はチキンが一番とおもっている俺は変ですか？
670 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:08:56 ID:BoENPFTr
671 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:10:05 ID:vd2fHTn3
672 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:12:47 ID:VpF2aN1b
>>1
おまんこバーガー
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2004-27,GGLD:ja&q=%E3%81%8A%E3%81%BE%E3%82%93%E3%81%93%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%BC
しかも、実在！！
おまんこバーガー
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2004-27,GGLD:ja&q=%E3%81%8A%E3%81%BE%E3%82%93%E3%81%93%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%BC
しかも、実在！！
673 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:19:56 ID:0j12ODm3
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
674 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:21:25 ID:BZjlkOTK
鹿のシチューは美味かったよ
散弾が入ってたのはｱﾚだけど・・・
散弾が入ってたのはｱﾚだけど・・・
俺は具なしかそばつゆいれるかどっちかだな…
…。
…。
676 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:22:30 ID:ydAA/Tsv
N速+にホッキスレ、しかもあわび付きかよ！
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
677 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:25:05 ID:jS8JzXYT
カレーに入れる肉は骨付き鶏にかなうものはない
678 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:31:52 ID:SbMm3Zh1
>>677
スープカレー？
スープカレー？
679 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:50:14 ID:QXmGFbUg
こ れ が 粗 食 だ な ん て 信 じ ら れ な い ！
俺は野菜しか入っていないカレーしか貧しくて食えないのに orz
680 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:50:18 ID:TIk16bcQ
天丼の方の天麩羅と間違えてる人いるね。
関東は練りの方の天ぷら無いって本当？
ちくわと蒲鉾だけって聞いた。
関東は練りの方の天ぷら無いって本当？
ちくわと蒲鉾だけって聞いた。
681 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:52:08 ID:iejjS7Fn
682 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:54:38 ID:dTRiwd9r
そうだよ。野菜は意外と高いよ。
683 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:55:38 ID:IV1+JnVU
もやしカレーしか喰えない俺は勝ち組ｗｗｗうぇっｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
684 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:56:22 ID:NhyjmAmA
>>679
せめてベーコンを入れようよ
せめてベーコンを入れようよ
野菜じゃなくて山菜かも。
地域によってはタダだし。
地域によってはタダだし。
686 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:58:41 ID:BoENPFTr
>>679
野菜をいっぱい食べたいなあ。。。
野菜をいっぱい食べたいなあ。。。
687 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 03:58:51 ID:9dVd20rd
大学時代にルーだけのカレー作って
うどん入れて食べてたっけ。
うどん入れて食べてたっけ。
688 ：北海道人：05/01/23 04:01:32 ID:BvTyB95M
こんなカレーみたことも聞いたこともありませんがね。
天麩羅？
ばかじゃねーの
天麩羅？
ばかじゃねーの
>北海道で『てんぷら』と言ったら、『さつまあげ』
最近はさつまあげって言うけど、爺さん婆さん世代はてんぷらって言うみたいね。
屯田兵移民の名残なのかな
あと、カレーに野菜サラダ（ちょっぴりドレッシングがけ）をブッコんで食うと、以外にウマい
最近はさつまあげって言うけど、爺さん婆さん世代はてんぷらって言うみたいね。
屯田兵移民の名残なのかな
あと、カレーに野菜サラダ（ちょっぴりドレッシングがけ）をブッコんで食うと、以外にウマい
690 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 04:04:37 ID:96sWdqjh
コンビーフでカレー作ったら脂くさかったが美味かった
もやし大量にいれてカレー作ったら水っぽいが美味かった
魚肉ソーセージでカレー作ったら安っぽい味で美味かった
結論
カレーは何でも美味い
もやし大量にいれてカレー作ったら水っぽいが美味かった
魚肉ソーセージでカレー作ったら安っぽい味で美味かった
結論
カレーは何でも美味い
691 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 04:05:43 ID:IV1+JnVU
もやしは後載せシャキシャキがオススメ
ついでに
「うに・あわび密漁禁止！」という看板が多い地区の海っぺりでは、、、
結構簡単に取れちゃったりする
「うに・あわび密漁禁止！」という看板が多い地区の海っぺりでは、、、
結構簡単に取れちゃったりする
693 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 04:13:03 ID:Y/Y8FawD
694 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 04:16:20 ID:xt1gc+ma
ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ!!
695 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 04:51:30 ID:fQnEt2zG
ｶﾚｰﾆﾀﾊﾞｽｺヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
696 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 05:03:15 ID:1R7jblqF
すきなもんいれろ。
闇カレー
闇カレー
697 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 05:24:18 ID:XOvgRPCu
698 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 05:29:46 ID:QShk1BuM
あれ？あのｽﾚじゃないの？
いくよ？
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
いくよ？
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
マグロ缶入れてみたら美味しかったよ
700 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 06:14:32 ID:NOk1jaLB
ホタテもホッキも食いたくな〜い！
私の地元 帯広にはインデアンカレーというのあります
エビカレー いつも食べてるんだけど エビフライじゃなくて ムキエビなのねそれが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
道内の人で知ってる人いる？
私の地元 帯広にはインデアンカレーというのあります
エビカレー いつも食べてるんだけど エビフライじゃなくて ムキエビなのねそれが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
道内の人で知ってる人いる？
701 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 06:17:36 ID:VN/Es5Qc
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
702 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 06:31:55 ID:vubqkNqa
タコとバナナのぶつ切りを具に、辛口濃いめに溶いたルーで、皿に盛った上に大根おろしをのせて、真ん中に卵黄をおとして醤油少々。
カレーは料理とゆうより、何でもカレー味にする万能調味料なんだから、料理苦手もおそれずに創作カレーは作って見るといい。
カレーは料理とゆうより、何でもカレー味にする万能調味料なんだから、料理苦手もおそれずに創作カレーは作って見るといい。
703 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 06:44:31 ID:w+goVVQl
もはよ〜
今日も仕事だヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
今日も仕事だヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
どうでもいいがメークイーンは、道民は不味いのを知ってるので全く食わない。
食うのは、キチガイ関西人だけ、関西人って味覚もキチガイ。
関西人のためにワザワザ作ってやってるんだから感謝しろよ。
食うのは、キチガイ関西人だけ、関西人って味覚もキチガイ。
関西人のためにワザワザ作ってやってるんだから感謝しろよ。
705 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 06:58:29 ID:lt9ExNwH
ヽ(｀Д´)ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
706 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 07:47:45 ID:YfYNCCUS
実家はマタギなので、カレーには今でもヒグマの肉をどっさり入れてる。
707 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 07:55:58 ID:BoENPFTr
>>700
ムキムキみっちゃんなら知ってる。
ムキムキみっちゃんなら知ってる。
708 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:09:04 ID:A8Oq4oGQ
もう、フグカレーはいやだ。普通のボンカレーが食べたい。
709 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:14:06 ID:04fmzrYW
>>704
もともとジャガイモ自体、関西ではあんまり食べない。
肉じゃがかカレーぐらいじゃないかな。
もともとMayQueenは、イギリスからの輸入種。
軍隊の糧食のカレーの普及とともに広まった。
関西でソースやパン食が関東より普及したのと似ている。
男爵はほくほくしててそれだけ揚げたりじゃがバターで
食べたりするのに向いてるが、
煮崩れやすいので煮物にはあんまり向かない。
まあ蝦夷地でもともと米が取れないところには主食用の作物として
むいてる。
もともとジャガイモ自体、関西ではあんまり食べない。
肉じゃがかカレーぐらいじゃないかな。
もともとMayQueenは、イギリスからの輸入種。
軍隊の糧食のカレーの普及とともに広まった。
関西でソースやパン食が関東より普及したのと似ている。
男爵はほくほくしててそれだけ揚げたりじゃがバターで
食べたりするのに向いてるが、
煮崩れやすいので煮物にはあんまり向かない。
まあ蝦夷地でもともと米が取れないところには主食用の作物として
むいてる。
ホッキカレーは給食にも出てたなぁ
おいしいよ
おいしいよ
その蝦夷地が今や日本最大の米産出地とは
歴史とはなんとも面白いものですな
歴史とはなんとも面白いものですな
712 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:17:20 ID:BoENPFTr
ヽ(｀Д´)ノ ﾑｷﾑｷﾐｯﾁｬﾝ!!
イモモチ喰いて〜
って昔、イモモチが主食だったってホントかな？
って昔、イモモチが主食だったってホントかな？
714 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:22:03 ID:fQnEt2zG
ヽ（｀Д´）ﾉ ﾑｷﾑｷﾐｯﾁｬﾝ!
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!
715 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:28:33 ID:04fmzrYW
>711
もともと稲は亜熱帯の赤道近くの作物だからね。
>713
イモシトはアイヌの郷土料理だと聞いたけど。
もともと宮中の稲作儀礼とアイヌの儀礼の親近性とかが指摘されてるし、
特別な日の餅の代用品だったんだろうなとおもう。
本来農耕可能な地域に住んでた元日本人としてのアイヌ人が、
稲作が不可能な地域にまで追いやられ、米の取れない土地で餅を再現した
のがイモシトだとおもう。
もともと稲は亜熱帯の赤道近くの作物だからね。
>713
イモシトはアイヌの郷土料理だと聞いたけど。
もともと宮中の稲作儀礼とアイヌの儀礼の親近性とかが指摘されてるし、
特別な日の餅の代用品だったんだろうなとおもう。
本来農耕可能な地域に住んでた元日本人としてのアイヌ人が、
稲作が不可能な地域にまで追いやられ、米の取れない土地で餅を再現した
のがイモシトだとおもう。
716 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:30:07 ID:s2NVnLf7
（ひ）
全国で一番不景気とかいいながら、ずいぶん豪華な食事じゃないか。
うらやましいね。
うらやましいね。
718 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:38:47 ID:mBn7kLnm
つまり、北海道でもさつま揚げをてんぷらと呼ぶって事ね。
北海道へ移住した九州人の末裔が残した文化か・・？
北海道へ移住した九州人の末裔が残した文化か・・？
俺には判るぞ、このｽﾚはﾎｯｷｽﾚだ！
と思ったら案外少なくて残念だ(´・ω・｀)
と思ったら案外少なくて残念だ(´・ω・｀)
720 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:42:41 ID:mBn7kLnm
そもそも九州でも薩摩揚げとてんぷら（かまぼこを揚げたやつ）
とは微妙に違うよ。
九州のさつま揚げはてんぷらを醤油みたいなタレにつけたやつをいう。
とは微妙に違うよ。
九州のさつま揚げはてんぷらを醤油みたいなタレにつけたやつをいう。
721 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:45:10 ID:s2NVnLf7
あれ、カレーに入れると溶けちゃうのは男爵の方だっけ？
メイクイーンだと思ってって昨日のメイクイーン特売逃しちゃったよ… orz
メイクイーンだと思ってって昨日のメイクイーン特売逃しちゃったよ… orz
722 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 08:45:14 ID:mBn7kLnm
という
ことでバグ太は道民ということが判明したわけだ。
ことでバグ太は道民ということが判明したわけだ。
723 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 09:12:13 ID:GcdwDOrs
>>585
このつつましさを厚顔無恥な年寄りどもや３国人には見習えといいたい
このつつましさを厚顔無恥な年寄りどもや３国人には見習えといいたい
724 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 09:15:27 ID:+OkA+6uu
漏れの知り合いの徳島県出身者は、こどものころからカレーには
魚が入っていてあたりまえだと思ってたらしい。
カレーの具が魚介類なのはべつに地方ではおかしなことではないみたい。
魚が入っていてあたりまえだと思ってたらしい。
カレーの具が魚介類なのはべつに地方ではおかしなことではないみたい。
>>585
糞泣き。
糞泣き。
726 ：名無しさん：05/01/23 10:37:34 ID:rb66Kfpw
726なら、運子をご飯にかけて食す。
727 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 10:45:09 ID:R5HT480T
マジレス、
日清の焼きそばにボンカレー中辛をたっぷり掛けて食らうと
これが死ぬほどうまい
一度おためしあれ
日清の焼きそばにボンカレー中辛をたっぷり掛けて食らうと
これが死ぬほどうまい
一度おためしあれ
729 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:15:23 ID:kT8VBAgq
九州はぶたじるという
トン汁なんていったら、非国民扱い。
トン汁なんていったら、非国民扱い。
730 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:22:28 ID:ktNNm0PW
731 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:22:35 ID:w0fnNbSL
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
732 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:22:36 ID:1uBk6x7z
スープカレーに発展
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
734 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:27:07 ID:fAwMQf2w
天ぷら・・・ミントの天ぷらが好きだな
あわび・・・いまいち魅力がわからない。うまいことはうまいんだろうけど
ホッキ貝・・・ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
かまぼこ・・・こんなんカレーに入れたくない
あわび・・・いまいち魅力がわからない。うまいことはうまいんだろうけど
ホッキ貝・・・ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
かまぼこ・・・こんなんカレーに入れたくない
735 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:33:52 ID:kT8VBAgq
白菜とねぎ入れると水っぽいけどあっさりしておいしい
>>730
日本では牛の欧風カレーの流れが王道であって、
より家庭で手軽に食いやすいように豚が使われたりしたもんだが、
地方で魚介入れるのはただの代用だよな。
今でこそシーフードに合うように辛味や香りを強くした、
すっきりとしたカレールーも売ってるけど。
増してや世界に色んなカレーがあることとは全く関係がない。
日本では牛の欧風カレーの流れが王道であって、
より家庭で手軽に食いやすいように豚が使われたりしたもんだが、
地方で魚介入れるのはただの代用だよな。
今でこそシーフードに合うように辛味や香りを強くした、
すっきりとしたカレールーも売ってるけど。
増してや世界に色んなカレーがあることとは全く関係がない。
737 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:38:11 ID:gMqanBBC
オレの子供の頃は兄弟多くて貧乏だったので、
カレーに肉入るだなんて年に１回あったくらいかな。
ジャガカレーとか母親をバカにしてしまった事を今でも後悔している。
今はステーキでもフレンチでも何でも食えるようになったけけど、
あのカレーの味は忘れられない。
カレーに肉入るだなんて年に１回あったくらいかな。
ジャガカレーとか母親をバカにしてしまった事を今でも後悔している。
今はステーキでもフレンチでも何でも食えるようになったけけど、
あのカレーの味は忘れられない。
738 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:39:03 ID:s2NVnLf7
ハウス食品によると日本でのカレーに入るネギは当初長ネギがポピュラーだったという
739 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:42:23 ID:VhRrKHmq
ホッキ貝
勃起がイイ
勃起がイイ
740 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 11:48:46 ID:fomy3MCj
ホッキageヽ(`Д´)ﾉ
741 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:04:45 ID:ihBR9afN
北海道出身の親父は小さい頃から薩摩揚げ入りカレー食べてるよ。
だから珍しいと思わないなあ。
だから珍しいと思わないなあ。
742 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:07:30 ID:KS5CjMQH
この「天ぷら」って
おでんの揚げみたいなやつのことだろ？
おでんの揚げみたいなやつのことだろ？
743 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:26:48 ID:kT8VBAgq
744 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:29:40 ID:kT8VBAgq
北海道っていうのは私たちが想像する以上に
貧しかったと思うのです。
青函トンネルができて少しマシになったかなという感じです。
貧しかったと思うのです。
青函トンネルができて少しマシになったかなという感じです。
745 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:32:52 ID:kT8VBAgq
戦後西日本でウスターソースがはやったのは、
戦後GHQが大豆の供給を抑制したかららしいです。
高級品な醤油の代用品としてウスターソースだったらしい。
戦後GHQが大豆の供給を抑制したかららしいです。
高級品な醤油の代用品としてウスターソースだったらしい。
746 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:35:14 ID:KS5CjMQH
おでんの揚げみたいなやつを「天ぷら」と呼ばないことが
気取ってるってことなのか。
そうか。俺は気取ってたのか。
悪かった。今度からコンビニのレジで「天ぷらくれ」って言う事にする。
気取ってるってことなのか。
そうか。俺は気取ってたのか。
悪かった。今度からコンビニのレジで「天ぷらくれ」って言う事にする。
747 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:35:16 ID:t3Q7tBAm
長野発祥のチクワカレーが何故山陰に定着したのか
函館行った時に食ったウニカレー、激ｳﾏｰ
749 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:50:29 ID:Vq4hA8Zm
うにカレー ウマソー
750 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:51:43 ID:UR+ky0gv
751 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 12:54:37 ID:PFt+DnWD
天ぷらはわかるけど
長天・丸天って何だ？
長天・丸天って何だ？
752 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:08:13 ID:LeBG0KxY
ウスターソースでなくて
オイスターソースを少々入れてみなよ
ｳﾏｰだから
職場にインド人がたくさんいるが
日本のカレーの方が美味いそうだよ
オイスターソースを少々入れてみなよ
ｳﾏｰだから
職場にインド人がたくさんいるが
日本のカレーの方が美味いそうだよ
753 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:10:31 ID:21mZ9nHr
ホッキはカレーか酢の物の具ですね、普通に。
754 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:11:40 ID:iwoF+SFz
755 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:12:47 ID:m9dd112G
スレ読まずにカキコする
ボッキ貝（ﾟレﾟ ）
ボッキ貝（ﾟレﾟ ）
756 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:13:20 ID:lN1/uH6s
757 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:15:13 ID:uxif4Du2
北海道の９割の家庭では赤飯に甘納豆を入れます
758 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:17:35 ID:CMnENGFZ
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
そもそも牛肉の関税が高すぎるのが問題だよ。
760 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:22:27 ID:XcsLtsCS
甘納豆赤飯（ ﾟдﾟ）ウマー
甘納豆が溶けかけてるともっと（ ﾟдﾟ）ウマー
甘納豆が溶けかけてるともっと（ ﾟдﾟ）ウマー
761 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:25:23 ID:WHlUCk/3
食糧難でアワビカレーとは・・・
762 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:26:08 ID:Ayv2tjMV
和歌山じゃあ、カレーの具に砒素だな。
763 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:30:56 ID:7vD03jG0
今晩はカレーにしよう。
具にカマボコやまるハの魚肉ソーセージを
入れてもシーフードカレーになるのれふか？
もれは普通に牛か豚を入れますが。
具にカマボコやまるハの魚肉ソーセージを
入れてもシーフードカレーになるのれふか？
もれは普通に牛か豚を入れますが。
764 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:42:19 ID:QgNM9V/N
タイのチキンカレーも美味いぞ。
具は大根と竹の子をプラスする。
具は大根と竹の子をプラスする。
765 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:47:49 ID:JoXJHbNV
ニンニクカレーうまいよ
ニンニクチップをつくってそれをカレーに入れて煮込む
んで、またニンニクチップを出来上がったカレーにかけて食う。
ニンニクチップをつくってそれをカレーに入れて煮込む
んで、またニンニクチップを出来上がったカレーにかけて食う。
766 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 13:48:50 ID:bATP0XNs
道民だけど、じいちゃん世代から戦後の食糧難の
話を聞いたことはないな。
ほんとに食糧難だったのか?
話を聞いたことはないな。
ほんとに食糧難だったのか?
767 ：2ﾁｬﾝﾈﾗの大敵、悪魔ﾀﾞﾐｱﾝ37歳 ◆ka77bM.1BM ：05/01/23 13:49:55 ID:NJhcomIB
また・・・いつもの通りの条件反射だけど・・・
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
↑そのまんま・・・orz
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
↑そのまんま・・・orz
ガイシュツだけど骨付きチキンのカレーがおいしい
骨からダシがでるからね
骨からダシがでるからね
769 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 14:05:36 ID:uxif4Du2
胆振地方ではカレーラーメンがラーメン屋のメニューにあるという
なっちが言ってた
なっちが言ってた
770 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 14:13:33 ID:LeBG0KxY
そういやあ
カップヌードルカレーは美味い
カップヌードルカレーは美味い
771 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 14:22:41 ID:U0IizwxR
>>770
食べ終わった後、ご飯入れてるだろ！ヽ(`Д´)ﾉ
食べ終わった後、ご飯入れてるだろ！ヽ(`Д´)ﾉ
>726
いや、君よりさきにそれをすべき人物が
カナダのトロントにいる。
いや、君よりさきにそれをすべき人物が
カナダのトロントにいる。
774 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 14:38:55 ID:AeaGgFmy
/ヽ､＿
/ ｀ー､
/ ヽ､＿＿
/ ＼ ／ヽ ﾉ＼ ｀ヽ
/ | /￣￣| | ／ ｀ー､＿／⌒＞
/ ＼ .|── | ／ ／
/ヽ､＿＿ ボッキアゲ！！ /´
/ヽ(Д´ (｀Д´ )ヽ＿＿＿＿＿ノ⌒ヽ＿ノ
/ヽ(Д´ )￣＼ )ー(｀Д´)ノ
/ ￣＼￣＼ < ＼ ＼ へ)
/ ＜￣＼ ＼
776 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 15:46:45 ID:Me9fxo+B
にしんカレー
ほたてカレー
毛ガニカレー
マトンカレー
ほたてカレー
毛ガニカレー
マトンカレー
777 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 16:01:46 ID:6qxWtLLt
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!! で777
玉葱と牛肉だけのビーフカレーに
ほうれん草のバター炒めと温泉卵のトッピング
コレが好き（うふ♪)
ほうれん草のバター炒めと温泉卵のトッピング
コレが好き（うふ♪)
CoCo壱よりはいいんじゃねえの
780 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 16:10:30 ID:KFGdoSK/
とりあえず 腹減った！ 海産カレー食わせろ！！ あげ．．．．
ココイチ今でもやってるよな、 うなぎ入れたり・・・ 誰が食うんかい
変なメニュー増やす前に、安くする努力か、レトルト、冷凍食品をやめる努力しろ
変なメニュー増やす前に、安くする努力か、レトルト、冷凍食品をやめる努力しろ
782 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 16:47:16 ID:KHk7kgoO
うちの嫁はカレーにコーンを入れる
旨いんだけど見た目がちょっとアレ
旨いんだけど見た目がちょっとアレ
ジンギスカンカレーは今年来そうだな
784 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 16:49:55 ID:nZz9xqvt
タコカレーは美味い
785 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 17:12:41 ID:qDLtjPD/
あ〜っ、やべーマジカレーライス食いたい。
今、書斎で晩酌しながら（つまみは今日はイカ辛子めんたい）だが、
晩御飯は、どうやらタラフライのあんかけマリネみたいだ。
正直あんまし好きではないが、マスオなので贅沢は言えない。
もう一杯飲む事にする。
今、書斎で晩酌しながら（つまみは今日はイカ辛子めんたい）だが、
晩御飯は、どうやらタラフライのあんかけマリネみたいだ。
正直あんまし好きではないが、マスオなので贅沢は言えない。
もう一杯飲む事にする。
検索ワード：ﾎﾞｯｷｱｹﾞ
抽出レス数：67
バカばっかだな
抽出レス数：67
バカばっかだな
787 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:07:16 ID:BoENPFTr
ヽ(｀Д´)ノ ﾑｷﾑｷﾐｯﾁｬﾝ!!
788 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:07:51 ID:AjGuCUhO
てんぷら？
789 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:25:27 ID:iwoF+SFz
てんぷら。
790 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:28:10 ID:BZjlkOTK
791 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:28:36 ID:fC2vzJgK
かき揚カレーとか。
792 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:38:33 ID:V81HaWWi
カレー作ったがこげ臭い。鬱だ
793 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:43:22 ID:+nIzuuyZ
上の方見たら毛ガニカレーとか喰ってるんじゃねーか
道民恐るべし
ちなみに、わらしの実家ではじゃこ天の他に鯛が入っておりました
愛媛県南予地方れす
道民恐るべし
ちなみに、わらしの実家ではじゃこ天の他に鯛が入っておりました
愛媛県南予地方れす
天ぷらって、さつま揚げのことだと思ってたが、
野菜抜きですり身だけ揚げたやつも天ぷら？
野菜抜きですり身だけ揚げたやつも天ぷら？
795 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:52:30 ID:sF7UH77Q
俺あんまり肉好きじゃないせいか、いままで食ったカレーの中ではホッキカレーが一番うまかった。
タマネギ＆ニンジン＆ジャガイモオンリーのカレーでも、ルーと隠し味次第でどうにでもうまくなる。
肉入れる余裕の無い人はザカリーのブイヨンベースを使うと幸せになれます。
タマネギ＆ニンジン＆ジャガイモオンリーのカレーでも、ルーと隠し味次第でどうにでもうまくなる。
肉入れる余裕の無い人はザカリーのブイヨンベースを使うと幸せになれます。
俺は給食のカレーが一番好き
797 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 18:59:14 ID:BoENPFTr
カレーチャーハンってカレー粉を使う？調理後のカレーを使う？
ぬう！カレースレに華麗にけんざん！
,ｨ^i^!1 、 ,' ｀ヽコ
,'{ﾚ'´ ヽ} 〈(（(ﾊ))ミl_」
! ﾉﾘﾉ ）)〉 从ﾟ ヮﾟﾉﾘl_> ここで突撃シーフードカレー講座！
l| |l ﾟ ｰﾉﾘ / ⌒i
(__つ ./￣￣￣/ i |＿
＼/毒姉妹/ ヽ⊃
貝＆イカ＆エビは大目のバターで軽く火が通るくらいでフライパンから別皿に移しましょう！
炒めすぎると貝が硬くなります。
炒めたバターはカレーナベにぶち込んで貝の風味をカレーに写します、
肝の大きい貝、イカ、エビなどの場合は頭、肝をバターで炒めてカレーと煮込んでもよし！
実はカレーを食べる10分前にナベに投入しませう！
煮込みすぎると硬くなる〜、貝＆イカ＆エビもね！
さて出来上がって食うのみ！食うのみ！
,ｨ^i^!1 、 ,' ｀ヽコ
,'{ﾚ'´ ヽ} 〈(（(ﾊ))ミl_」
! ﾉﾘﾉ ）)〉 从ﾟ ヮﾟﾉﾘl_> ここで突撃シーフードカレー講座！
l| |l ﾟ ｰﾉﾘ / ⌒i
(__つ ./￣￣￣/ i |＿
＼/毒姉妹/ ヽ⊃
貝＆イカ＆エビは大目のバターで軽く火が通るくらいでフライパンから別皿に移しましょう！
炒めすぎると貝が硬くなります。
炒めたバターはカレーナベにぶち込んで貝の風味をカレーに写します、
肝の大きい貝、イカ、エビなどの場合は頭、肝をバターで炒めてカレーと煮込んでもよし！
実はカレーを食べる10分前にナベに投入しませう！
煮込みすぎると硬くなる〜、貝＆イカ＆エビもね！
さて出来上がって食うのみ！食うのみ！
>>797
カレー粉！
カレー粉！
俺ってカレーがかなり苦手でなかなか食べようって気に
ならないんだけど
こんな俺って日本人では少数派なのかな
ならないんだけど
こんな俺って日本人では少数派なのかな
漏れの家ではよくシーフードカレーするよ。
具は玉ねぎと魚肉ソーセジ（もしくはツナ缶）だけだが・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
具は玉ねぎと魚肉ソーセジ（もしくはツナ缶）だけだが・・・･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
802 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 19:05:56 ID:9W9VdwXI
803 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 19:10:30 ID:VCz3+Q0p
804 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 19:17:38 ID:9W9VdwXI
>>726
第二の北米院か？
第二の北米院か？
自分と弟が小学生の頃、
かーちゃんがカレーを食べ終え洗う前の鍋にご飯を投入してくれて、
ご飯とこびりついてるカレーをかきまぜてからめたのをウマーって二人で食べた。
びんぼくさくて幸せだったあの頃。
かーちゃんがカレーを食べ終え洗う前の鍋にご飯を投入してくれて、
ご飯とこびりついてるカレーをかきまぜてからめたのをウマーって二人で食べた。
びんぼくさくて幸せだったあの頃。
806 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 20:20:14 ID:gFvl8mjP
807 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 21:01:15 ID:fWlfDBTk
808 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 21:13:55 ID:quF2yLDq
普段はジャガイモとにんじん、たまねぎ、肉
たまになすとひき肉くらいしか食べたことない。平凡だ・・・・
たまになすとひき肉くらいしか食べたことない。平凡だ・・・・
809 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 21:19:54 ID:SrkQTxwa
>>726はカレー味のうんことうんこ味のカレーどっちがすき？
811 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 22:17:11 ID:isSwEcca
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
牛蒡とか人参とか隠元とか入ってるのはさつま揚げって言う
魚肉のすり身のみのはてんぷら
魚肉のすり身のみのはてんぷら
無印のグリーンカレーペースト最強伝説
814 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 23:38:29 ID:pBW6qKqy
カレーにうるさいジャワ原人
815 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 23:46:15 ID:4b8WUMRR
モツカレー(・∀・)
816 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 23:46:53 ID:04fmzrYW
さつま揚げのことをてんぷらというのは、九州だと思ってたが、蝦夷地でも
いうのか。じゃあ普通のてんぷらはどう呼ぶんだ？
シーフードカレーは専用のかなり調整したルーじゃないとおいしくない。
市販の肉を前提としたカレールーで煮込んでもね。
いうのか。じゃあ普通のてんぷらはどう呼ぶんだ？
シーフードカレーは専用のかなり調整したルーじゃないとおいしくない。
市販の肉を前提としたカレールーで煮込んでもね。
817 ：名無しさん＠５周年：05/01/23 23:52:34 ID:4b8WUMRR
北海道ではさつま揚げのことを天ぷらとは呼ばないべさ(´･ω･`)
学食にはマトンカレーというメヌーありますた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
学食にはマトンカレーというメヌーありますた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
コロモをつけて揚げるテンプラも「てんぷら」と言う
料理名というか調理の方法をいう時の「てんぷら」はそのテンプラで
料理に使う場合の素材としての「てんぷら」は魚肉を揚げた奴の事を言う
そっちのてんぷらはそのまま焼いて食ったりしないで
野菜炒めに入れたりおでんに入れたりする
野菜ばっかりの食事に油と魚介のタンパク質性の旨味を与える為に用いる
料理名というか調理の方法をいう時の「てんぷら」はそのテンプラで
料理に使う場合の素材としての「てんぷら」は魚肉を揚げた奴の事を言う
そっちのてんぷらはそのまま焼いて食ったりしないで
野菜炒めに入れたりおでんに入れたりする
野菜ばっかりの食事に油と魚介のタンパク質性の旨味を与える為に用いる
819 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 00:13:08 ID:LhaqUk8/
ふつーに牛肉の角切り入れたカレーが食べたいよ。
子供の頃から、カレーは牛肉って決まってた。
でも狂牛病騒動以降は牛肉高すぎて、買えない。
外国産の肉は買わない主義だし。だから、いっつも鶏肉か豚肉。
それでもおいしいけど、やっぱり牛肉のカレーが食べたい。
子供の頃から、カレーは牛肉って決まってた。
でも狂牛病騒動以降は牛肉高すぎて、買えない。
外国産の肉は買わない主義だし。だから、いっつも鶏肉か豚肉。
それでもおいしいけど、やっぱり牛肉のカレーが食べたい。
820 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 00:16:03 ID:hF00wPRT
Jビーフいいじぇー
821 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 00:28:39 ID:kDPHkD9m
かれあげ．．．．．．（＿＿；．．．．．
823 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 01:08:44 ID:IJaQHM7b
北海道の具材でパエリヤは？
824 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 01:12:28 ID:QyMi2C5G
そろそろ寝るか
その前にヽ(｀Д´)ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
その前にヽ(｀Д´)ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
825 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 01:20:13 ID:1cgWMTWC
カレーの中にザンギ入れるに一票
826 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 01:23:52 ID:gZydXL5a
子供のころはボンカレーが一番好きでした・・・・
827 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 01:31:45 ID:HflXJbw9
北海道では納豆に砂糖と醤油で味付けして食べる地域がある
あと赤飯の様な甘納豆入りの飯も美味い
あと赤飯の様な甘納豆入りの飯も美味い
828 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 01:54:05 ID:ly/oNEA2
829 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 01:57:22 ID:RDH9xNnT
ｶﾚｰに牛肉って邪道だよね
830 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 02:00:23 ID:PnP66EDq
オクラ、納豆、チーズ、豆腐が最強の組み合わせ
831 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 02:01:44 ID:JuaKwRZL
天ぷらage
832 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 02:03:59 ID:BXGuutSD
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｶﾚｰ!!
833 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 02:06:19 ID:bZlQLEtY
ココイチのトッピングオール
ttp://www.at-m.or.jp/~aaaaaaaa/c/karer.htm
ttp://www.at-m.or.jp/~aaaaaaaa/c/karer.htm
834 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 02:57:13 ID:uwH23zMz
で、カレーラーメンは他地域では珍しいの？
Byなっち
Byなっち
> 食糧難の時代
|ω･`) 犬肉
|ω･`) 犬肉
>827
それって北海道だけなのか？
他の地域でも砂糖醤油＋納豆な家庭があるみたいだけど…。
それって北海道だけなのか？
他の地域でも砂糖醤油＋納豆な家庭があるみたいだけど…。
837 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 04:08:33 ID:FgcMZdpH
てんぷら？
さつま揚げカレーなら食ったことある。うまい。
さつま揚げカレーなら食ったことある。うまい。
838 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 04:13:26 ID:7dNIoxKE
>827
それは北海道に限った話じゃないな。
納豆に砂糖を入れると、ネバネバがパワーアップする。
ノーマルの糸の引き具合が物足りない人には
ｵｽｽﾒな食べ方だ。
それは北海道に限った話じゃないな。
納豆に砂糖を入れると、ネバネバがパワーアップする。
ノーマルの糸の引き具合が物足りない人には
ｵｽｽﾒな食べ方だ。
840 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 04:16:47 ID:RQvF2XL8
これいいね。固いものを混ぜると食感がしまる。
贅沢せんでも、ちくわでも可。これラーメンにもいえる。
もやしとちくわを炒めて、インスタントラーメンに載せるとよい
贅沢せんでも、ちくわでも可。これラーメンにもいえる。
もやしとちくわを炒めて、インスタントラーメンに載せるとよい
841 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 04:41:14 ID:JvoWkssH
>>823
時々つくる。おいしいよ
時々つくる。おいしいよ
六本木ヒルズの古奈屋で食べたカレーうどんは具の海老天とも相性良くて美味かったなあ
海老もちカレーうどん1500円と高かったけどまた食いたい
海老もちカレーうどん1500円と高かったけどまた食いたい
843 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 06:29:12 ID:jKzDbBLJ
844 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 06:35:30 ID:WKXfZ7SL
アワビカレ−作ったなぁ...
北海道放浪旅してる時に....
北海道放浪旅してる時に....
845 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 06:37:57 ID:btG7MlzK
はぁ？別に珍しくもねーよ。
毎日の記者は無知すぎ。
カレーなんて闇鍋みたいなもんで
かなりのものが合うんだよ！
毎日の記者は無知すぎ。
カレーなんて闇鍋みたいなもんで
かなりのものが合うんだよ！
846 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 06:42:21 ID:C5ILrtR2
この前実家に帰った時うちの妹に苺入りカレー食わされたが結構不気味な味だったぞ
847 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 06:55:56 ID:SRSmlSYH
星の王子様が好きな俺は絶対に人生の勝ち組！
848 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 07:01:40 ID:btG7MlzK
バーモンド（のみ）で満足してる奴は何食っても美味い
と感じるんだろうな。
と感じるんだろうな。
かの国では確か海苔巻にカレーつけて食うんだよな。
850 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 08:39:02 ID:QaKWKz3E
そういえば以前カレーに炭酸いれて
家族に白い目されたことがありました。
家族に白い目されたことがありました。
851 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 08:41:57 ID:QaKWKz3E
http://dezka.com/product/cat_a_1.htm
これみると北海道では普通にかまぼこ上げたやつ＝てんぷらでしょ
これみると北海道では普通にかまぼこ上げたやつ＝てんぷらでしょ
852 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 08:47:57 ID:FFO+bRbo
おまいらの好きな予告きましたよ〜
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/k1/1104203018/118
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/k1/1100413830/398
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/k1/1104203018/118
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/k1/1100413830/398
853 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 08:55:35 ID:sSfKcBZr
>>828
のはなにげに不味そう
のはなにげに不味そう
854 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 09:16:33 ID:lqANcydx
天ぷらってのは意外と美味そうだな
あわびほっきは美味いに決まってるしな
あぁ〜ん、お腹空いた
そして、
お口が寂しいのん
おちんちんいれて
あわびほっきは美味いに決まってるしな
あぁ〜ん、お腹空いた
そして、
お口が寂しいのん
おちんちんいれて
856 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 11:57:29 ID:hXmMOY/3
>>855
甘く煮た煮豆でご飯食べるような感覚。
甘く煮た煮豆でご飯食べるような感覚。
857 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 11:58:43 ID:wqrRtrKO
ひよこ豆のカレーがいいよ。
>>855
>>827については，これを読むがよろし
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/20030424s864o000_24.html
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/20030226s862q000_26.html
>>827については，これを読むがよろし
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/20030424s864o000_24.html
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/20030226s862q000_26.html
859 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 12:10:50 ID:ztHe9I9b
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞﾓﾉ!!
860 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 12:13:21 ID:rTWrq7o3
861 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 12:16:04 ID:wqrRtrKO
ココイチ行きたくなっちゃった。
ヽ(`д´)ﾉﾎﾞｯｷｻｹﾞ！！
863 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 12:30:17 ID:sRRkicUO
お昼食べてお腹いっぱい
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
金のない学生の時に良くやった、素カレー。
規定量より水は多めに。
規定量より水は多めに。
865 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 22:19:11 ID:/+o+N4eW
スレタイ読んでてっきりボッキアゲスレになってると思ったら
さすがカレーネタ
さすがカレーネタ
866 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 22:34:39 ID:V1/TORZp
867 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 22:37:45 ID:XxFbvkFA
やっぱり、こうなっていたか
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
868 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 22:44:01 ID:l5EoWKRH
>>851
>これみると北海道では普通にかまぼこ上げたやつ＝てんぷらでしょ
かまぼこの時点で内地と違うよ。さつまあげが一番判り易いし良く似ている。
>>427
>あと赤飯の様な甘納豆入りの飯も美味い
それを北海道では赤飯と呼ぶ。
ちなみに、おやきは今川焼の事。
葬式の時は黒飯（クチナシで黄色く染めた御飯）を出すのが多かったが、
最近では小豆で色を付けた餅米の御飯が配られる。（泣）
ここ4〜5年、スーパーで赤飯（食紅、甘納豆）と赤飯（小豆）の2種類が売られる様になった。
>これみると北海道では普通にかまぼこ上げたやつ＝てんぷらでしょ
かまぼこの時点で内地と違うよ。さつまあげが一番判り易いし良く似ている。
>>427
>あと赤飯の様な甘納豆入りの飯も美味い
それを北海道では赤飯と呼ぶ。
ちなみに、おやきは今川焼の事。
葬式の時は黒飯（クチナシで黄色く染めた御飯）を出すのが多かったが、
最近では小豆で色を付けた餅米の御飯が配られる。（泣）
ここ4〜5年、スーパーで赤飯（食紅、甘納豆）と赤飯（小豆）の2種類が売られる様になった。
869 ：868：05/01/24 22:51:02 ID:l5EoWKRH
ゲソ巻きやイカ団子をてんぷらと呼ぶ地区も有ったはずだから、
おでんに入れる、練り物を油で揚げた奴は全ててんぷらと呼んでも正しいはずだ。
おでんに入れる、練り物を油で揚げた奴は全ててんぷらと呼んでも正しいはずだ。
870 ：名無しさん＠５周年：05/01/24 23:29:07 ID:ruymU58M
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
871 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 00:05:35 ID:qzJEMz1X
カレーにさつま揚げは、、貝みたいに出汁が出るわけでもないし
辛い中にそんな甘味のカタマリがあったらくどすぎない？
辛い中にそんな甘味のカタマリがあったらくどすぎない？
872 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 00:09:28 ID:Sgc+DPL2
>>828
家庭の味（・∀・）ｲｲ!
家庭の味（・∀・）ｲｲ!
873 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 00:13:12 ID:nnHvEzIh
俺は焼肉の残りでカレー作ったことあるが結構うまい
野菜とか肉とかのこったらやってみれ
野菜とか肉とかのこったらやってみれ
>284
あれは一般的なカレーとして登場したんじゃなく、買い物ができなかったから
仕方なく椎茸カレーになった、という設定だったろ。
とはいえ椎茸は微妙だが，舞茸やエリンギなんかの歯ごたえのある
きのこを入れたカレーは旨い。
あれは一般的なカレーとして登場したんじゃなく、買い物ができなかったから
仕方なく椎茸カレーになった、という設定だったろ。
とはいえ椎茸は微妙だが，舞茸やエリンギなんかの歯ごたえのある
きのこを入れたカレーは旨い。
875 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 07:23:23 ID:jjwNLMs5
そもそも今川焼きなんて名称が全国区だと思っている時点で
世間知らず
世間知らず
道東民内陸部。
ハッキリ言えば豚丼の地方(牛丼屋の豚丼は豚丼に非ず)。
カレー用の肉は豚が優勢で、サイコロ状のを使用。
豚の脂にカレーの味が染みたのは美味だけど、たくさん食べると食傷になる。
ハッキリ言えば豚丼の地方(牛丼屋の豚丼は豚丼に非ず)。
カレー用の肉は豚が優勢で、サイコロ状のを使用。
豚の脂にカレーの味が染みたのは美味だけど、たくさん食べると食傷になる。
877 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 11:09:17 ID:EVf87W2R
878 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 11:22:48 ID:d9NAHSrZ
またこの季節か…。
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞｯｷｱｹﾞ
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞｯｷｱｹﾞ
879 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 11:39:45 ID:CkMR3Sjn
腹減った・・・ちょっとした食材買って来て、カレー作ってみるかなぁー。
最低でも、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンはいるなぁ。
>>833 こんなの見せるな。ある意味グロ。しばらくカレーが食えん ｗ
881 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 12:14:38 ID:WaIhKzD5
あ
>>877
脂が違いますから。
>>879
チキンカレー。
人参・玉葱・林檎をレンジで加熱して、フードプロセッサーにかけるなりしてペースト状に。
鳥肉（一枚肉）もレンジで加熱して、全て鍋に投入。
オレンジジュースで煮込んで、ルー、（隠し味で）胡椒・醤油・バター投下。
鳥肉が糸のようにほぐれたら食べごろ。
余っても、カレーうどんなどに流用できる。マジますすめ。
脂が違いますから。
>>879
チキンカレー。
人参・玉葱・林檎をレンジで加熱して、フードプロセッサーにかけるなりしてペースト状に。
鳥肉（一枚肉）もレンジで加熱して、全て鍋に投入。
オレンジジュースで煮込んで、ルー、（隠し味で）胡椒・醤油・バター投下。
鳥肉が糸のようにほぐれたら食べごろ。
余っても、カレーうどんなどに流用できる。マジますすめ。
883 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 12:45:15 ID:wD1MWVI3
おなかすいたついでに
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ﾎﾞｯｷｽﾚの割には内容が濃いな
885 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 13:21:02 ID:ZIZjQlnq
うな
886 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 14:09:19 ID:dw+MJ9QP
やっぱ、一日一回これやらんと駄目だな。
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
887 ：879：05/01/25 14:39:53 ID:g89+3gvR
888 ：名無しさん＠５周年：05/01/25 15:16:21 ID:4ixp3r89
はおおき
889 ：名無しさん＠５周年：05/01/26 00:16:09 ID:dZhteFSX
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
890 ：名無しさん＠５周年：05/01/26 10:56:36 ID:YVVAS1QV
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾇﾙﾎﾟｯｷｱｹﾞ!!
891 ：名無しさん＠５周年：05/01/26 11:11:58 ID:B6i3kBOc
>>890ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞｶﾞｯｷｱｹﾞ!!
クマ関係のニュースとホッキ貝関係のニュースはこうなってしまう運命なのね
ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ!!!
ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ!!!