【NG WORD推奨】
茨城ベーグル
モノドンの通販にベーグルがない…ショック
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 03:27:59 ID:nrUE/O+w
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 07:37:35 ID:b+KCjeFf
>>4 営業妨害になるレスは後々面倒くさいからやめたほうがいいよ
面倒くさいレスが早速キター
うわ、こんなに簡単に釣れるとは
ドンク、ジョアンのベーグルは、専門店以外ではかなりいい方だというレス、前みた気がする。
味の傾向は、どこに近いですか?
自分で食べろとか言わないで。失敗したくないんだ。
新スレ乙
ドーナツプラントのストロベリーうまい
>>12 負け惜しみカッコ悪w
釣られてんのはどっちだかw
うん、やっぱり前スレの人だw
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 09:54:11 ID:K39v5GPC
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 11:44:34 ID:gZCTkr/V
>>13さん
五穀美味しかったよ!
系列ドミニックのきなこベーグルも美味しかったー。揚げてるからヘルシーさはないけど‥
ブラウニーのtype50
今までのよりむっちり感が少なくて歯切れがいいかんじ
サンドに向いてそう
B&Bをハードぽくしたら似てるかなとオモタ
ID:8Skgef0I
uzai
今発売の吉祥寺特集のHanakoに載ってる三鷹のパン屋の
ベーグルが結構旨かったよ
サラミ入りとかもちもちしてた
21 :
13:2008/03/16(日) 19:04:42 ID:+ZdqpXDl
柔らかすぎる…と思っても、買いやすいからついB&Bに行ってしまう。
でも今月の限定は美味しそうなので食べるのが楽しみ。
今日伊勢丹行ったんで、十勝ベーグル買ってみた。
誰かがよもぎあずきおいしいって書き込んでたから食べるの楽しみ!
別に伊勢丹に常設にはならなくて、18日で終わっちゃうらしい。
小樽とにてるよね。なんか。
白樺って貴重そうにいってるけど、食品業界ではメープルの代用品なんだが。
まあ、北海道の会社だから・・・
>>18 歯切れがいいってのはKのハードみたいな感じ?
B&Bとは対極なきがするんだけど
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 22:47:15 ID:n3TK3xcp
大日イオンに行ったらジュノ無くなってた
成城石井で数種は買えるけど店舗としては関西撤退ですね
十勝ベーグルうまいよね!
この前北海道フェアがあって買ってみたらモチモチでうまーだった生地はやわらかめだったけど
軽くトーストしてそのまま食べたけどウマウマでしたよ
十勝もマコーズの流れなのか、生地が甘い。
甘いパンって、所詮菓子パン。
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 13:56:23 ID:nl80iYdL
ぬこの宝船が届いたんだけど
キューブスコーンってやつ、小さめっていうか小さくてびっくりした
てっきり普通のやつの半分くらいだと思ってたんだけど
誰か通常のぬこスコーン、冷凍庫にストックあるやつ重さ教えて!
キューブは多分40グラムくらいだと思。
>>29 冷凍庫に在るんだが
計るものが体重計しかない
スマヌ
100gは在るように思うが
小樽、この間初めて食べたけど何か食感が物足りなかった。
十勝も美味いけどジュノとかマコーズ系・・・('A`)
>>31 甘いだろ、やっぱり。
スウィート系フレーバーなら気にならないんだけど、
ガッツリ食いたい時にはだめだわ、ありゃ。
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 23:21:36 ID:ZoBxZrlI
ぬこでまた髪の毛の苦情が出てたよ
これだけ髪の毛が見つかるのだから
フケもずいぶん入ってるんだろうね
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 23:54:26 ID:2HtIsafZ
ぬこって、゙日にち限定職人気合いのプレミアムパンセッドみたいのあったと記憶していたが、その時の職人は何処へ行ったんだ?毛なんて入れたら失格だろうに。
>>32 味じゃなくて食感(生地の詰まり具合)がジュノ、マコーズ系って話。
ベースとなる甘さみたいなのも似てるけど
ここの人間もそうだけど、所詮日本で一般的にベーグルは
あくまでも菓子パンの一種扱いで止まってるんだよ。
食事パンの例としてフランスパンのバゲットを挙げるけど、
ブルーベリーチーズバゲットとか、キャラメルチョコチップバゲット
なんてないじゃん。
ベーグルは日本でお菓子としての進化を続けてるんだよ。
37 :
32:2008/03/18(火) 01:15:56 ID:NuYp+SP6
>>31 まだ2つしか食べてないが、
1つの方はブラックココア生地のせいかちょっと違ったけど、
もう1つの方は確かにつまり具合とかも似てる。
自分はジュノよりマコ、マコより小樽、に似てると思った。
大味といわれるがH&Hが結局好きなので、あまり好みではない。
確かに甘いパンより、バゲットとかリーンなのが好きだ、自分。
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/18(火) 01:16:49 ID:QpO7Bl+P
髪の毛なんちゃらかんちゃらとか
苦情レビューと一緒に
写真うpしてほしいと思うのだが
誰もしてくれないのが不思議なんだなー
擁護じゃないけどさ
それともぬこには直接画像添付してんのか?
「髪の毛じゃないこともある」とか言ったって書いてあったね。
まともな店なら、お客にそんなこと言わないと思うんだけど・・・。
ぬこで何かあったら、保健所に言うべきだよ。
そこまでしないと治らなさそう。玉手箱で懲りたと思ったのに。
髪の毛問題は、また別の話でそ。
衛生管理なんていうもっともらしいことじゃなくて、
玉手箱については、本当に焼きたてのものだったのか否かが問題。
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/18(火) 03:33:59 ID:Kc6MCJRU
髪の毛を撮影するのは難しいのかも?
ジュノエスク・ベーグルでブルーベリーと全粒粉の買った
それぞれ違う店舗で買った
最初食べた時パサパサ感が気になったから
他の店舗でも購入したけどやっぱりパサパサ
なんかガッカリ
麦輪小樽のベーグル、東京ミッドタウンで買えるよ!!
日曜に阿佐ヶ谷ベーグル行ったんだが、12時でもう売り切れなんだな
前で買い物してた近所のおじさんが昼ごはんになるものがなくて
仕方なく焼き菓子系買ってた
面倒なんでグッドモーニングベーカリーにした
十勝ベーグル、朝食べますた。
トースターでの焼きがたりなかったのか?ちょっとやわらかめだった。
でもむちむちっとはしてたんで柔らかいしパクパクあっという間に
食べちゃった。生地はよもぎあずきだから甘くて当然かな?
どれも甘そうなの買っちゃったから、何もつけずに食べようかな〜。
>>44 グッドモーニングもそこそこ美味いよね。
阿佐ヶ谷行くとついはしごしちゃうよ。
近鉄阿倍野のマコーズが3月いっぱいで撤退らしい。
HP見たら通販も止まってるし、やっぱり小麦高騰のあおりなのかな。
しかし、Kに続きマコーズまでなくなるのは辛すぎる。
通販ベーグル難民するのはもうやだよ(´Д⊂
冷凍庫に2週間保存してあったチーズベーグル
今朝トーストして食べたら物凄く油ギッシュな味になってた…
出来立てはそんな事無いのになあ
マコーズって、味変わりましたか?
久々に銀座で買ったら、味が違うんですよ。
粉がみっしり詰まった重量感のある味が好きだったんだけど。
昔、自由が丘の駅のそばにあったベーグル屋は、マコーズだよね?
私、他のブランドと勘違いしてるのかな。
50 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 11:17:27 ID:BIfScT4Q
今更だがベーグルにはまってしまった・・・
就活中で一人でカフェに入る機会が増え、
たまたま初めて入ったB&Bで美味さに感激
昨日はアボカドとシュリンプのベーグル食べたよ
そのあとまだ食べたいと思って、
シナモンレーズンとブルーベリー2つ買って帰ったんだけど。
全部たべちゃったおっおっおww
今日もベーグル祭りやろうかな
やっぱりパンだし太るよなぁ・・・
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 13:55:29 ID:ZjqEvvLb
>>50 B&B美味しいよね
エブリシングが好きだなぁ
53 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 14:37:16 ID:40+9vRqU
>>51 すまぬ
>>52 エブリシングうまいねぇ!
今日もべーグル買いに行ってこようと思う!
横浜でオススメべーグル、
もしくはB&Bでオススメあったらおせーて
>53
こっちこそキツい言い方でゴメンねぇ☆ミ
BBではオニオンがおすすめだょ!
横浜じゃないけど、通販なら茨城ベーグルが超おすすめ♂
すごい手作りで感で、これが本物のベーグルなのかと驚くよ!!
食べたら感想教えて(´Д`)
では、就活頑張ってぇo(^-^o)(o^-^)o
>>53 うんうん。茨城オススメ〜★B&Bなんて比じゃないよ
茨城ベーグルは手作り感と高級感が両立し尚且つ安心・安全がモットーで仕事が丁寧、
そして何より作り手の真心と想いが溢れてるの。
茨城ベーグルの擁護は単にほめ殺しに思えてきた。
明らかに逆効果だろ。
ヌコがきた〜パンナイフで指切っちゃった・・・
ウメのベーグルは焼いたらにおいが出てウヘェとなったけど味は普通だった
カヌレはかなり昔にヌコ以外で1個食べたかどうかなんで正統派かは
わからないけどウマーでも小さっ
噂の髪の毛は入ってるかわからなかったw
楽天のザビエールは?
60 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 23:39:52 ID:alQplwt6
>>49 ウィークエンドブランチならマコーズの姉妹店?だったような。
>>49 連投すまん。書き忘れた。
自由ヶ丘の店は、どの位昔なのかは知らないけどジュノじゃね?
ま、ベーグル屋もパン屋だもの。味は変わるだろうさ。
>>49 自由ヶ丘のマコーズは、本家マコーズとの提携マコーズだったのだけど、
作ったものが本家の基準に合わないことから、提携解消になった。
それで、ひとり立ちしたのがジュノ。
初期の自由ヶ丘マコーズは、かなり本家マコに近かったよ。
だんだんずれてっちゃったけど。だから初期のころ食べてたのなら、マコだね。
でも最近の本家マコも、昔とは変わってる。
それでも自分はマコ>ジュノだけど、まあ好み次第。
久々にクイーンズ伊勢丹で買って来た
どりも値段均一なのでプリーンより得なチーズの方。
地元パン屋のベーグルより全然マシだ。
どりもとプリーン
「レ」と間違って打ったがために気持ち悪い書き方になった('A`)
俺は和んだぞ。
プリーン(・∀・)プリーン
>47
マジでorz
望みの綱は梅田阪急の催事と大阪空港店だけか。
まあ行ける距離にあるだけいいんだろうな。
>>61>>63 自由が丘の店行ったのは、2005年よりは前だったと思う。
ウイークエンドブランチのベーグルは、本家と一緒なんですか?
偶然マコーズを見つけて飛びついて買ったんだけど、期待はずれだった。
ねえねえザビエールは?ザビエールは?
楽天ジュノからスタートパックが消えちまった orz
ぬこも4月から値上げか・・・。
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 08:20:21 ID:IoOsTivV
ぬこなんて安くなかったら価値ないじゃん
初ブラウニー!っていう事でお昼に食べました。ホントに美味しくて、ココに出てる話は強ち嘘じゃないな、と実感した。だからこそ様々なレポに期待したい
Paoは対応が良いけど味は普通すぎて、消費するのに苦労した
店とつながった管理人の機嫌を損ねないように、私的コメントは控えて、
公的コメントを書き込むのは、向こうでね。
ネットなんて、私的コメントを勝手勝手に書くところじゃん。
ぬこにFAQなんてのができてた。
客に喧嘩売ってるとしか思えないんだがw
まれにこの部分を焦げだと返品を受ける場合がございますが、返品をいただく商品のほとんどが通常販売商品と変わらない状態のものが多いです。
焦げ の味に敏感なお客様は、カヌレのご購入はご遠慮くださいませ。
今回の注文後に前回注文分が到着予定だったから食べる前に再注文した>ブラウニー
でも食べてからそれキャンセルした。
あまり自分の好みでは無かった・・・。
ちなみに常に冷蔵庫ストックはブルンネン。
たまにしか買えないけど一番好きなのはUです。
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 20:57:56 ID:5g5rnK8z
明日関西空港に行くんですが関西空港にはベーグル売ってますか?情報よろしくお願いします。
>>77 ぐぐってみてはいかがでしょう
ここで待つより早くわかる
79 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:04:42 ID:E/8mIKRN
またブラウニー工作員が活動を再開しましたw
イーストリートも値上げだって。
82 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 19:38:30 ID:gT7/J4gJ
値上げは想定内だけどやっぱり痛いね。
通販では4thstreet・ブラウニー・vivant・Uしか食べた事ないけど、
ブラウニーが一番好みじゃなかった。
じつは一番期待してたから2回分注文してて来月2回目がくるんだよね。
キャンセルするのも申し訳ないから前回食べてない味はおいしいかもと期待するわ。
vivantってうまいの?
vivant やや小さめ、もっちりしてるけどハードではなくて味のバリエーションが豊富。
個人的ヒットは黒糖ピーナツ。
4th street 普通サイズ すぐ届く(午前中注文で翌日午前着だった)
焼き戻すと外はパリッとハードな食感、もちっと感は少なめ
味のバリエーションは少ないけどあっさりした食事系でサンド向き
くるみが私的ヒット
U 大きめでもっちり なかなか注文できないのが残念
よそで買えない ずんだ・かぼちゃチーズ がおいしかった
個人的にはこんな感じでした。
いずれもここ5か月以内に食べた感想です。
前スレに貼ってあったツォップの高島屋催事に行ってきた
2時の入荷便を狙って昼過ぎにいったんだが、10個ほどしか残ってなかった・・・
しかも買えるのはインターネット事前整理券予約者のみ・・・
事前整理券予約して次回5時便まで3時間並んで待ってって・・・
ばからしくなって帰った
楽しみにしていたのに、ショックだよ
>>87 kwskお願い、今日は開催中唯一の取り置き可能日だったけど、
あっという間に予定数終了だったから、取り置きはあきらめて週末行くつもりなんだけど、
普通に行っても買えなさそうな感じ?
限定ベーグルやパンを買おうと思って楽しみにしてるんだけど…
今日取りおき可能日だったん?
残ってるのはデニッシュにジャムやフルーツが乗っかった甘ったるそうなタイプのばっかだった
売り場も小さかったし、ツオップのホムペ見たらすごい種類販売するみたいだから、
種類は多くても1種類当りの数は少ない=人気スジは即売り切れじゃないかな?
2時入荷便があって、2時20分頃行ってもこのありさまだもん、
ですでにその時間には5時便を狙っての並びが数名・・・
週末だと余計厳しいと思う
日本橋高島屋愛用している外商カード持ちに悔しくてそれ愚痴ったら、外商担当者に話してくれたみたいだけど、
外商サマをもってしても優遇はだめだったよ
ここまで有名人気店だとは思わなくて舐めてたわ
大人しく宅配で買うか、できたらドライブかねて実店舗に行くことにした
(ラップサンド食べてみたいけど宅配してないし、宅配だと味落ちそうだから)
ひゃ〜のんびり買いに行こうと思ってたけど無理っぽいね
すごく残念だけど諦めよう
あまりの混雑具合に従業員の間でも話題になってる
11時頃、行列が途絶えてたのでちらっと覗いてみたら、ベーグルは結構残ってたよ
92 :
88:2008/03/28(金) 21:52:52 ID:pinb2Rfz
>>89 d
木曜日は取り置き出来る日で、日曜日にzopfのHPから申し込めたよ、
でも5分くらいで申し込み完了したけど、返信内容は「間に合いませんでした」だった。
50人限定だったけど、早い人何個取り置きしたのって感じ。
2時20分から5時便待ちって…すごすぎない?
とりあえず行ってみるけど不安。
14時過ぎに17時便待ちって…
それは最早、本店へ買いに行った方が手っ取り早くないか?
>>88 初日の12時過ぎに行ったけど、カレーチーズベーグルはいっぱいあったよ。
桜ベーグルは無かったけど…
とりあえず明日は17時便狙いで行ってみます。
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/29(土) 11:23:21 ID:cs1F9ElQ
zopf、惣菜パン系は確かにうまいが
ベーグルは騒ぐほどのものじゃないと思うぞ
パン屋のベーグルの粋を超えてない
>>94同意
zopfはミルフィーユとかあんマーブルとか好きだけど、ベーグルはいたって普通。
しかし催事、そんなことになってるんだな。
本店も相変わらず混んでるの?
初めてKARIN食べたけど、なんか…なんともない。
おいしいとかまずいとか好みとか苦手とか
なぜか感想がなにも出てこない。
「ああ…、うん」てかんじ。
すごく丁寧に良心的に作ってあるのになぜなんだろう。
>95
つい最近平日の4時過ぎ頃本店行ったけど、
駐車場は待たずに止められたよ
相変わらず次から次へと客は来てたけど、
取り置き頼んでたからスムーズに買えたよ
ベーグルは、前に食べて普通なの知ってたから、
特別ベーグルのシナレズだけ買ったけど、やっぱフツーだったw
ツオップは以前ここで教えて貰ったとこで通販したけど
あらかじめ決っとる数種類しか買えないしイマイチでしたな
惣菜系は食べてみたいが、道のり遠そうだ
ミルフィーユや惣菜系のパンは良い仕事してる
ピタとかラップもウマーだしハズレはまずない
ベーグルも不味くはないけど極めて普通
ベーグルだけを目的に通販したり本店まで足を運ぶ気にはなれない
ドンク系のパン屋のまぁまぁ食べれるベーグルレベル
ツォップよりは、ジョアンの方が美味しいべーグルだな。
惣菜パンとか、具があるのは美味しいけど、
パン自体はいたってふつう。
>100 同意
カレーパンは生地もうまいけどベーグルは・・・
普通すぎてコメントのしようもない感じ
個人的にはベーグル板で話題になるには違和感のある店だ
102 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/29(土) 20:08:06 ID:YZyY1UQd
zopfは種類の豊富さで人気があるだけで、一品一品で比べればもっと美味い店は沢山ある。
たしかにカレーパンだけは美味いね。
自分も千葉のパン屋のベーグルならガーベリの方が好きだなぁ。
もしかして大丸のK復活した?
今日行ってきたよ。大丸東京。先月行った時はなかったのにK復活してた。
思わずまとめ買いしちまった。
輸入再開なのかな?
mixiで会社が潰れたとか言ってるやつがいたから心配した。
107 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/31(月) 02:38:10 ID:6Aj1HS+0
ここって西荻のポムドテールの話題は出てます?
大丸のK行ってきた。
ブルーベリーが199円だったから値上げしたよね?
輸入なのに円高でどうして値上げになるんだろ?
食品じゃないけど輸入関わってるから分かるけど、
今円高でも仕入れ決めた時はまだ高くなかったから、急に下げるのはツライ。
今の値段で取引した商品が入るのは、早くても1ヶ月先。
Kだと船便だから相当前に決めてるはず。
大手は体力もあるから前倒しできるけど、中小はそうも行かない。
とくにKの場合、輸入が遅れてたみたいで、売り上げ激減だろうから
経営が相当ダメージ受けてるはず。
あと、小麦・ナッツ類は、円高以上に商品相場が急騰してる。
こむぎだと1年半前と比べると国際市場価格は2倍ぐらいに上がった。
円高だと、これからちょっと助かるね。
流れ豚切りスマソ。
ブルンネンって余計なトッピング(?)ない方が美味しいのかなぁ?! 直接買いしてるから希望の商品がないと店頭にあるのを選ぶんだけど、なんかストレートな生地の方がウマーWになる事が多くて…
>>110 ストレートな生地ってプレーン?
シンプル系ならシナモンレーズンは食べたことがあるけど、もう少しシナモンの香りがしてもいいと思った。
あとはゴテゴテしたものしか食べたことないから、今度比べてみる。
ブルンネンって大きさはどう?
まだ食べたことがなくて通販してみようかと思ってるんだけど、
ジュノエスクよりは小さいのかしら。
>>112 ジュノと同じくらいだったと思うけど、真ん中の穴が小さめだから
ちょっと大きめだったような感じ。
114 :
112:2008/04/01(火) 23:31:06 ID:NTGo5KZR
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 23:18:23 ID:zHRTnZad
ベーグルの食べ方にこだわりとかある?
こんがり焼く
117 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 00:47:35 ID:/U8GYvdQ
買って3日以内に食べる。
それ以上経ったら迷うことなく廃棄。
(冷凍すると不味いので)
118 :
115:2008/04/03(木) 01:07:37 ID:ndxfiANN
>>116,117
ありがとう
明日初めてベーグル食べる
硬くてぎっしりつまったベーグルが好きです。
(ドンクのベーグルが一番好き)
通販でエルクアトロギャッツとふじもとを利用してみましたが
やわらかくて好みではありませんでした。
どこかお勧めを教えてください。
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 02:16:02 ID:SMuN6T2Y
そごう(川口)にKを求めて行ってきたんだけど、なくなったの?
前入ったときはパン屋の近くにこじんまりあったような気がしたんだけど。
(買ったことないからうろ覚えだけど)
とガックリしてたら運良くジュノが催事(3月ね)をやってた。
しかも初日だった。
本当は前日に行くはずだったのがずれこんだから、もし前日に行ってたら
Kにもジュノにも会えなかったわけだorz
で、Kはなくなったんですかね?
Kのサイトにはそごうが載ってるんだけどな…
122 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 11:45:39 ID:GH+KSwU4
>>115 ちなみに冷凍しても水分を与えてチンすればちゃんとおいしいからね
解凍は自然解凍かオーブンで。レンチンはパンが劣化する。過去レスにもあるよ。
125 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 19:20:08 ID:KsehKHSI
>>124 一概には言えない。
ベーグルがハードなのかソフトなのか、もっちりとひきが強いタイプなのか
密度の詰ったタイプなのか、等々、タイプによって使い分けるべきでしょ。
店自身がレンチンを推奨してるとこもある(レンチン後にトースト)。
そもそも劣化ってどういう定義?
126 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 19:38:21 ID:GH+KSwU4
保存期間が長過ぎて、冷凍焼けしただけじゃあ…?
127 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 23:38:18 ID:DMB+84/f
モチモチしてるのがベーグルだと思って食べたらマコーズって高いけどあんまり好きな食感じゃなかった。残念…
BAGEL&BAGEL くらいしか食べたことないのですが、
マルイチのベーグルってどんな食感なんですか?
129 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/04(金) 01:12:24 ID:zxKH4A/V
劣化=不味くなること
おまいら池沼?
レンジにかけると、生地に変な腰がでますよね
>>130 熱でグルテンが糊化する。
これをべーグルの生地の特徴と勘違いしてるのが多い。
本来べーグルはモチモチなんかしてないんだけどね。
モチモチは日本特有だなw
あ、ネッチリはしてますよ。
以下のように表現使い分けてます。
モチモチ→水分多くてもちもち
ネッチリ→水分じゃなくて生地の弾力。
水分多い方がねっちりと思ってた。
133 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/04(金) 13:02:30 ID:OO14DFQp
>>131 >熱でグルテンが糊化する
ちょっとちがってないか?糊化するのはでんぷんのはず。
ベーグルを構成する栄養素は、でんぷん、水分、たんぱく質(グルテン)で、
でんぷんは熱を加えると粘りが出て(糊化)、グルテンは硬くなる。
それがバランスよく組み合わさると、もちもちになるのですな。
ところがこれはベーグル作成時に「茹で上げ」と「焼成」で済んでいるわけで、
レンジが糊化を促すことは無いと思うが。
134 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/04(金) 14:50:07 ID:4snRksJN
今日オープンした上北沢のkepo bagel行ってきた。
なんでも、レタスクラブのベーグルの本(?)の担当者さんのお店とのこと。
初日というこでほとんど売り切れだったがガーリック風味のを買ってみた。
外はカリカリ中はモッチリしっとりでウマーww
ベーグル以外にも色々あるみたいだし通ってしまいそうだ!!
>128
B&Bとは天と地ほど違う
ねこの店のレビュー見てきた。
髪の毛入りってヒドイな・・・
1度買ったことあるけどその時はレビュー見てなくて、
自分は何事もなかったけど、
後で読んでゾッとしたよ。
何であの店がゴールドなんだろ?
取り下げ申請とか出来ないのかな。
137 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/04(金) 23:34:42 ID:d8UldRZo
楽天なんかのエセランキングじゃなくて、ホントに旨い人気ベストテンが知りたい。
>>133 でんぷんとグルテン間違えた、ご指摘ありがとう。
時間が時間だったから・・・といいわけですが。
確か小麦のでんぷんは87度ぐらいで糊化するので、レンジでも十分になるよ。
コッペパンとかなんでもない普通のパンに水つけてレンジにちょっと長くかけると、
モチモチする。適度にグルテンが硬化するのでヒキも出るし。
べーグルでも、焼成分のがまだまだ糊化する。
まあ、日本のべーグルもともと水分とでんぷんを利用したもちもちが多い。
欧州、イスラエル、NYは違うのだけど。こちらは生地自体が持つネッチリ。
何年も食べ歩くと分かります。
>>138 焼成時に87℃は越えるが、更にレンチンした時もでんぷんとグルテンに影響が出るの? 内部は87℃を越えてないのかな?
レンジではなくトーストならどうなんだ?
単に水分量の関係かと思ってた
あと「本来のベーグル」ってどんななのか知りたい。アメリカじゃないやつね。
本場のレシピで焼いても、ふつうにモチモチになるのだが
でんぷんはα化β化で……ってのはわかったが、グルテンが再加熱で変化するのかがわからんなあ。
ってスレチだな。
>>134 自分も早速、和ベーグルを何種類か食べたけど、噛み応えあっておいしかった。
ただ、個人的にはもう少し厚みがほしいので、
NYベーグルシリーズの方に期待。
そういえば、ブラウニーからのお花があったね。
>>139 イスラエルで、アメリカNYスタイルと、欧州での伝統スタイルの、
両方やってるお店があった。
そのお店はオーストリア系のユダヤ人一家がやってて、
欧州時代から代々300年パン屋の家系だといってた。
べーグルがすごく好きだといったら、暇な時間だったこともあって色々話してくれた。
お店の人は、NYスタイルは、アメリカからの移民(主にNY出身)が持ち込んだから、
比較的新しいといってた。
イスラエルもアメリカ風のべーグル店が結構あるが、たいていアメリカからの移民が経営する。
話を元の店に戻すと、その店も、人気が出てきたからNYスタイルも作るようになったとのこと。
伝統スタイルのは、欧州時代から代々作ってたそう。
ちなみに自分は、イスラエル渡航以前にNYCに住んでたので、NYCのものとの比較はできたと思う。
で、その伝統スタイルのは細くて小ぶり。日本のよりも細い。
そしてかなり堅い。あごを酷く使う。弾きはあるけど、モチモチはしてない。
二ーッ、って感じ。
この店の他にも、4,5軒の伝統的なパン屋でべーグルを試したが、
だいたいみんなそんな感じだった。
ちなみに、アメリカでも、ユダヤ人街にある、
ユダヤ人がひっそりやってるようなべーグル屋には、イスラエルで食べたようなのがたまにある。
ただアメリカの場合、ここ20年ぐらい流行のNYスタイルに押され気味。
「うそー」といわれるかもしれないが、アメリカでも保守的なユダヤ人は、
エッサとかH&Hのは正しいべーグルじゃないというよ。
ああいうのは、アメリカ人が広めたべーグルなのだそうな。
B&Bいつの間にメニュー変えたんだ…
豆腐ハンバーグ大好きだったのにorz
あの変なペースト家でも作れるかなあ
144 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 13:30:32 ID:2QQ1O+hZ
>>142 結論的にさ。
イスラエルそこかしこで召上ったベーグルがいかに日本国内で普及率が
低いか良くわかった。そういうのがあまり見受けられないのは結局日本人には
うけがよろしくないからじゃないの?
最近増えてきたレンチンむっちりベーグルって、確かに日本独特の食感だし、
いわゆる餅のような感覚だからこそ好まれてるとおもう。
誰がどういうタイプをひろめて、それが本場のと異なったものだったとしても、
それに一番あう食べ方でいいんじゃねーか?
>>142 イスラエルの伝統スタイルい近いベーグル屋は日本ではないですか?
>そしてかなり堅い。あごを酷く使う。弾きはあるけど、モチモチはしてない。
これおいしそうだ。是非食べてみたい。
ニーッっていうの美味しそうw
>>143 私も…あのぶっとい豆腐ハンバーグ好きだったのに…
>>144 単純に
NYに行ったことのあるスイーツ(笑)>>>>>>イスラエルに行ったことのあるスイーツ(笑)
この差だと思う
その統合は絶対数のこと?
ていうかNYにスイーツを食いにいかんだろjk
統合→不等号
いろいろ違ってた…
川越のVANITOY BAGELを食べたけど、此処ってレポ出てたっけ?
(個人的にブルーベリーが大好きなんでソレが基準になる感じもありますが)皮バリで、ひきが強いウマーwなベーグルでした。次は根津の旅ベーグルにチャレンジしたい
152 :
142:2008/04/05(土) 21:19:08 ID:ChS2SZ36
伝統的なのは、サンドにはとても無理だと思うけど、
逆に小麦の味を引き出しているかどうかが問われるので、職人技が出る。
自分も、この小麦の味がしっかりしてニーッってのがかなり好き。
しいて言うなら、NYCのKossar's biaryのべーグルをもっと詰まらせた感じ。
そうそう、モントリオールべーグルは、現地にはちょっとしか行ったことが無いのだけど、
アメリカのよりは伝統のに近いかも。卵入ってるけど。(小ぶりで穴もでかいし)
>>144 色々食べ歩いたので思ったんだけど、
海外の他のは、ユダヤ人によって伝統的なのが元になってそれぞれ派生したということ。
それに対して日本のは、
その各々亜流のからさらに日本化したんで、よく分からない菓子パンになってしまった。
アメリカでも甘いお菓子系はあるが、ヒキとかの特徴はちゃんとある。
柔らかくなっても、甘くなっても、生地の特徴は残ってる。
それに対して、ユダヤ人がいないところで発達したのは、日本同様かなり変わったのが多い。台湾とか。
自分は、日本ぐらいまで変化しちゃうと、もう別物としか認識できない。
この板で度々本場べーグル云々でもめるけど、
べーグル日本で広げた第1世代は、NYCで食べた系が圧倒的。
だから、その人たちからは、今のべーグルには違和感あって当たり前だと思う。
どっちがいいとかじゃなくてね。
まあ、自分も普段食べるならNYCのべーグルが好き。でその次が伝統的なので、
日本のは菓子パンとしての認識。こっちも美味しいのはあるけど、食事にはあまり・・・。
べーぐる
という響きからして好きだ
うんちくウザイ
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 22:40:11 ID:lGM9qwva
>>152 どうしても日本流を否定したいようだね。日本独自ベーグルで育った自分には、本番オリジナルこそまるで別物で、常食したくないね。
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 00:17:10 ID:C8wOWq1/
>>155 日本語読めないorどっかのお店の人は黙っててよ。
152は別に否定してないじゃん。おいしいのもあるっていってるし。
好みの違いでどっちかに偏るという点では、2人とも一致するんじゃん?
152長文だけど面白かったよ。
べーグル普及委員会は入ったと思ったら、突然解散しちゃったけど、
そういうわけだったのかあ。
だいたい、本番オリジナルってw 何?
エルクアトロってDQN店なんだ・・・HPのアイコンとか可愛いし
値段も手ごろだからお試しに・・・って考えてたけど
20年近く前、西武渋谷店の階段そばにあったベーグル屋は、何でしたっけ?
ナショナル麻布スーパーでも扱ってた。、
西武の売り場がなくなってからも、あちこちでしばらく見かけたけど、今は全然見かけない。
私が最初に知ったベーグルがそこので、その味がきっかけでベーグルが好きになった。
出合った頃は、そこ以外にベーグルはなかった気がする。
名前を忘れてしまいました。
>>151 小江戸にベーグル屋あったの知らなかったー
わりと近くなんで今度いってみよーっと
お勧めはブルーベリー?
>>160さん 151です
オススメはサンドライトトマト&バジルかな?でもプレーンも美味しかったですw場所も小江戸のメイン通りにあり、観光がてらにも立ち寄れて便利ですよ
>>161 ではトマト&バジルとプレーンとあとブルーベリーとかの甘い系買ってみます^^
好みだといいな
>>158 自分は当時のこと直接はわかんないけど
時期的に多分フォックスベーグルなんじゃないかな。
164 :
158:2008/04/07(月) 13:15:09 ID:qRDC66CU
東京大丸の地下で久々にKを発見。
常設として復活したのか一時的なのかはわからないけれど
種類はたくさんありました。
新宿はまだジュノだったけど、そのうち帰って来るかな?
>>165 自分もちょうど昨日見かけて思わず買いだめしたよ
そのときもメープルシナモンナッツ以外ほぼ全種類あった感じ。
ちなみに日本橋高島屋は店舗アボーンでした
142の長文うんちくバカは
定期的に沸いてくるなw
だれも読まない長文乙w
はいはい、できそこないべーグルしか作れないダメパン屋は、ほえてりゃいいよ。
阿佐ヶ谷とかの研究熱心な店は、毎夏NYCで研究してるんだけど。
なんでこうかたくななんだろう。
アテクシは古参ファンなのよニワカファンpgrとか言う人なのだろうか。
例に出したらまた変な揚げ足とられそうだが
例えば食パンとかはいろんな種類があって、それぞれが
食パンとして受け入れられてるのに。
結局日本でのベーグルの歴史がまだ浅いってことなのかな。
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 18:53:01 ID:sbzPiJBl
ベーグル好きはその歴史を知らなきゃいけないの?
頭でっかちはどこにでもいるけどさ、どうでもいいよそんなこと。
>>142の話はおもしろかった。
おもしろい話知ってる人はどんどんかいて欲しい。
此処にはいろんな人が来るんだから、いろんな好みがある。
自分がつまらないと思うレスは、無視すればよろし。
攻撃することはない。
イッヒッヒ
まあ中身の無いレスよりはいい罠
漏れは142が大嫌い
いつも同じことかいてるが、文章力がないからつまらない
うんちくは面白い
しかし142は自分好み以外のベーグルを見下してる感があるから
読んでるとイラッとくる
ブラウニーから花が来てたお店ググりました
ウェブショップができるみたいなんで楽しみです
ナッツの受付はまだかな…もう年一回になりそうな悪寒
178 :
142:2008/04/09(水) 01:05:56 ID:WAY2wxIG
見下しちゃいないんだけどね。
ただ、ナンちゃってべーグルはあくまでナンちゃって。
バゲットもナンちゃってはナンちゃって。
食パンの話してた人いたけど、
パン好きなら、イギリス食パンとパンドミーの違いは当たり前。
その他に、日本で発達した食パンが色々あるけど、
そういうオリジナルをイギリス食パンだとか、パンドミーといって売るのは、ダメパン屋。
べーグルにこだわりが見られないのは、まだ新しいのと、
日本のパン屋はべーグルのこと知らない人が多いからだろうね。
バゲットの位置づけも、今のレベルになるまでビゴさんから30年以上かかってるし。
>>142 >>139だけど、とりあえずレスありがとう。
読んでて確かに少しイラッときた感もあるけど、ためになった。
単にイスラエルよりアメリカのほうが交流がある、ってのは大きいね。
こだわりや好みってほんと人それぞれだよな。
自分もドイツパンには妙なこだわりあるし、解らなくはないよ。
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 14:48:02 ID:DKwkaK3X
>>178 あんた何者だよ。
どんな偉い人か知らんけど、ひとを駄目パン屋よばわりできるほどのパン職人なのか?
ただのパン好きなだけの薀蓄馬鹿は独りで食ってろ。
感想なんて誰にも語らんでよろしい。
181 :
142:2008/04/09(水) 15:03:22 ID:WAY2wxIG
自分はリーンなパン全般が好きだから、名称と違ったものが出てくるとイラッとする。
べーグルだけうるさく言ってるのではなくて、
油の入ったバゲットも嫌だよ。どんなに美味しくても。
本筋から変化させたものをそれでも本筋であるかのように言い張るのは、結局作り手の怠慢で、
素人ならいいのだけど、職人はやってはいけないと思う。
美味しいマズイ、好き嫌いの問題ではなくね。
パン好きは分かってくれる話なのに、
べーグル好きにはそれが期待できないということが、ここでよく分かった。
>>180 ダメパン屋は、客から文句言われても一向に反省しないから、永遠にダメパン屋なんだよ。
パン屋に限らず、ナンちゃってで反省せずに満足するのはダメ職人。
これ、一般論。ダメ職人は、人様のお金なんてもらわず、一人で作ってりゃいいんだよ。
誰も特定の人に向けて言ってないのに自分から怒るなんて、
ついに自分がパン屋であること暴露したね。
IDわざわざ変えなくていいよ。面倒でしょ。
>181
言い分はわかるけど、何でそんなに上から目線なの?
文章からそういう態度が見えるから嫌がられるんだと思いますよ。
もう少しやわらかい文章ならまた違うと思うんだけど。
ていうかnuts
「現在○○番まで発送しました」
ただこれだけのことが何故書けないのか
>>180=183
お疲れ。いちいちID,言葉使いかえるなんて、
日頃はおとなしい人なんでしょうね。
思い込みの激しい人だw
うん。こだわりが強いとよく言われるよ。
初めて一致したな。
それでもって、君は小心者。
188 :
180:2008/04/09(水) 15:27:51 ID:DKwkaK3X
>>182 あいにく、自分はパン職人でもパン屋でもない。
特定のヒト向けでなくとも、>181の言いっぷりに単純に腹が立つだけだよ。
この「上から目線」になんも感じない人間のほうが不思議だ。
どんなにID変えても、内容と言葉遣いでわかるから。
人が言ってることを飛ばせずいちいち反応する人は、2chにこない方がいいよ。
2chてのは、わきあいあいのばじゃないからね。
Kって美味しいの?微妙に高いから躊躇してたんだけど
>>180 自分勝利で場を終えないと気が済まないKYな人の相手スンナ。
ベーグルに限らず、「こりゃないわ」って思う店は沢山ある。
そしたら二度とその店では買わない、でもその味を好きだと言う人がいたら延々と否定し続けるのではなく、
「ああ、そう評価する人もいるんだな」と思うにとどめる人でありたい。
ところで181はいつもトレーニングって言う人と同じ人なの?
KYなかんじが良く似てる。
>>190 好みだとは思うが、ジュノに同じ金だすなら確実にKを買う。
冷凍したべーグルって何日くらい持つかな…
196 :
180:2008/04/09(水) 23:06:31 ID:RoDlq0Hi
>>191 サンクス。大人の意見に感銘した。
自分もそうありたい。
>>196 ハハハ、面白いね。
自分は特定の店を延々と否定したことは一度もないよ。
君は、なんだってそこまで被害妄想なのw
>>142さんのお薦めのベーグルはある?
東京23区で買える店で。
>>195 ベーグルと限らず、パンは1ヶ月大丈夫。
ラップできっちり包んで、Ziplocみたいなフリーザーパックに入れるといいです。
>>73も言ってるけどpaoは果てしなく普通だった。
お取り寄せして食べてるんだっていうプレミア感がない。
>>199 親切にありがとう!
そうか…すでに二ヶ月くらい経ってしまったヤツがあるんだが厳しいな
>>201 全然大丈夫派な自分。
去年の夏のヤツを最近食べたけど
普通に食べれました
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/10(木) 22:47:39 ID:OAw5kXEd
>>201 冷凍庫の匂いさえ吸ってなければ大丈夫かと。
>>198 あまり小さなところ書くと、色々面倒なので、そういうのは置いといて、
都内で買うんだったら、H&Hがスタンダードに美味しいと思う。
あとは種類・味によってだけど、Kとふじもと。
日本らしいべーグルとしてはポムがすごく好きだけど、
最近は激混みらしいので、行かなくなってしまった。
あとは阿佐ヶ谷も好きだけど、こっちも最近買い辛いし、困ったもの。
ふじもとの24個セット買ったら
プレーン系がほとんどで飽きてきて
なかなか食べきれない・・・
予想以上に大きかったし冷凍庫いっぱい
ふじもとのって、プレーンと野菜系のはあまり変わらないでしょ。
本当にフツー。昔より柔らかくなったけどね。
でも、粉の味としてはクーペルスなかなかいいと思う。
いろいろなところのプレーンばっかり食べてると、
クーペルスって生地が美味しいなぁと思うよ。
具を期待する人にはすすめない。ゴールディーブルーべりーは別だけど。
>>204 ありがとう。
H&Hは、HPでレンチン解凍を薦めてるので、なんちゃってベーグルかもしれないと、敬遠してたんです。
今度買いに行きます。
今、心底おいしいと感じるベーグルはkだけなんで、楽しみ。
>>205 プレーンだからこそ、上に乗せるもの、中にはさむものでバリエーションをつけられる。
がんばれ。
ふじもとの初めて通販した。お試しのだけど…
当たりだったらうれしい
>>189 お前にベーグル語る資格は無い。回線切って死ね。
今更ながら小春ベーグルが気になる
前スレで見たときはブラウニーが届いたところでスルーしてました
セット頼んだ人いるかな?
セットは頼んでないけど単品注文だったらした事あるよ<coharu
ハードベーグルが好きな人には物足りない感もあるかもしれないけど、
店が売りにしてるパリモチは楽しめるし粉の味もおいしかった
しかし、ブルーベリーとかその辺は味はいいけど実の量に当たりハズレがある
213 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 14:24:59 ID:pgU2YBG5
>>211 単品で何種類か頼んだ。
プレーン、ゴマチーズ、ちょっと前までの季節限定のウグイス豆、以上3種類。
店お勧めの食べ方のとおり、レンチン30秒+オーブントースターで食しました。
皮バリ、中モッチリで、ホントおいしいです。
ウグイスが特にウマーだったので、販売期間中に追加で注文したぐらい。
今まで楽天ではふじもとしかリピしなかったけど、ここは楽天最強ではないかと。
ただ食事系よりも甘い系が多いのが難点。
次のトマト系の味を試したいところです。
>>207 なんかあの解凍方法は、よくわからないよね。
周りでも、あの方法は評判悪い。自分は、昔疑心暗鬼で1回やってやめた(笑)
H&HはNYCと一緒のものだよ。輸送で多少劣化するのは仕方ないけど。
それでもNYCでNo1べーグルだけのことはあると思う。
自分もK好き。東京だとお店が減って悲しいね。
>>212>>213 詳しくありがとうございます
レーズンが苦手なのでセットか単品かで迷ってたけど
単品に決めた。これから行ってきます!
>215
もう注文しちゃったかな?
参考までに自分が頼んだ中でおいしかったのは、プレーンとゴマチーズとよくばりチョコ
チョコは、生地は甘くないココア生地で中は甘めのチョコが結構たっぷり入ってるから、
甘いのが嫌いじゃなくておやつ系として食べるならおいしいと思うよ
ブルーベリークリームチーズとかは、具沢山な感じのが好きな人には勧めない
自分が買った時偶然ムラがあって少ないのがきただけかもしれないけどね
プレーンにクリチとブルーベリージャム塗った方がおいしいと思った
でもここのベーグルは食感さえ好みに合えばそんなにハズレはないと思うよ
クリチ(笑)とか言ってる奴の言うことなんか信用できるかよw
218 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 23:58:24 ID:4Y7eHEVY
去年、浜松のザザシティってショッピングモールの中で
露天でベーグルを売ってる人が、つい惹かれて1つだけ買って帰った。
それがブルーベリーの生地にクリームチーズ入ったやつだったんだけど
なかなかハードで、とまらなくて一気に食べてしまった。
それでベーグル大好きになったんですが、なかなかハードって売ってないですね・・
その店もそれ以来見かけないし、やっぱ通販しかないかな。
>>216 詳しくありがd!注文しました。四種類とも甘いベーグルです
チョコにブルーベリーも注文しました
早く食べたいです。
自分は店が勧めてようがレンジ温めはしないねぇ。
加減がわからなくて固くなるし。
霧吹きしてアルミに包んでトースト、さらにアルミ外してトースト。
スチームオーブンで焼き戻しを試してみたいが貧乏人なのでできない…
トライベッカはどんな味だっけ?
店舗なくなってから食べてないので、忘れちゃった。
222 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/13(日) 18:31:43 ID:KiNNIvgE
ここではKの方が人気みたいだけど、私はジュノ派かな。ジュノの方が生地のギュッとしている気がする。Kはざっくりしているイメージ
ジュノがマコーズののれん分けって最近しったのだけど、私はジュノ>マコでした。
ジュノは具材の味が濃い気がする。マコも好きだけどね。ジュノはいちいちマンスリーとかが好み。
223 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/13(日) 19:01:48 ID:KiNNIvgE
ここで話題になってたようなので追記
札幌在住なので、小樽と十勝について、確かに、マコやジュノ系だと思います、似ている!と思った。大きめで、ややしっかりの弾力。
現時点で私の中では、
ジュノ>マコ≧小樽≧十勝
かな??ジュノ意外は、どの種類も味が変わらないような気が…札幌にないから好きなのかもわからないけど…
最近は既出の『茨城ベーグル』はほんとにおいしいと思いました
>>54や
>>55は大袈裟ではないと思う。好き嫌い別れるところ。ボソボソ感(パサバサではない)がうまい。ドイツパン的な食感。押してもつぶれない系。
ボソボソ好きなヒトは是非。お試しは、6個入と8個入がありました。
224 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/13(日) 20:55:55 ID:myDxp55P
ジュノ、初めて注文します。
B&Bはモチモチしてなくて好みじゃなかったです。
Kは独特だったけど、美味しかったな〜・・・。
食べたいけど通販やってないし・・・。
ジュノってB&Bのようなベーグルですか?
225 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/13(日) 23:56:46 ID:55hVV/zc
>223
同じく 札幌在中
十勝>=小樽=雅屋>まこ>ジュノ
で好きでーす。十勝好きっす!あの、ねっちり感がたまらん。もっちり感はそれほどないけど。
227 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 00:58:23 ID:SJxcbJoj
ドーナッツプラントのベーグルがハード系でうまいよ。
大好き。
ジュノって生地のつまった感じのハードな食感は良いと思う。
なんというか、風味が好きじゃないんだよね。
イースト臭なのか分からないけど、えぐみが味にもかかってきてる。
あれさえなければなぁ…「ベーグル」とは違うパンとしてでも好きになったかも。
229 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 10:34:43 ID:ouk1Y9yh
イーストリートって注文→確認メールみたいなの
(楽天の自動返信じゃなくて)きますか?
もしくは土日はこないんでしょうか。
>>229 通知メールは必ずきます。
土日注文分は、月曜日にくるよ。
231 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 19:47:54 ID:tQgq/mEE
>>トライベッカはどんな味だっけ?
ナチュラルローソンでうってる。
232 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 20:11:30 ID:0WQfPHgZ
>>225 と
>>223 は同じ札幌在住でこうも違うなんて、ヒトの好みッて面白いねぇ。
ドンク系のは全国一緒かな?私のとこは、中はギュッとしてなくて柔らかめなのだけど、外側の皮がちぎりにくいくらい結構ハードで妙においしいです。
233 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 20:13:55 ID:0WQfPHgZ
HPで見たのだけど、エルクアトロギャッツの
『豆乳おから』『寒天おから』『黒豆ココアおから』ベーグルが気になる。
234 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 20:45:42 ID:KMbVHBpK
イーストリートって菓子パンみただった。
だから1回注文して終了ww
ジュノも菓子パン食べてるみたいですか?
イーストリートはスイーツ職人が頑張り杉
ジュノはああいうクリームとか中に入ったのは無いですよ
レンチンだめなの?
レンチン1.5分+トースター1分のインストラクション添付で通販してたとこがあって
激ウマと思ってたけど、そのインストラクション引っ込めちゃったんだよ
レンチン×はこの世界の流れなんですかね〜
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 22:18:15 ID:f2yi4SmE
>>226 びっくり。知ってる方がいたとは・・
情報サンクスです
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 22:45:22 ID:xB0i6qpo
>>236 ダメじゃないけど、限度があるでしょ。
1.5分て、冷凍ギョーザじゃあるまいし、長すぎ。解凍済で30秒がいいとこ。
239 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 22:45:57 ID:ouk1Y9yh
>>230 ありがとう!
夕方にメールきました。
多分最初で最後の注文かな<イーストリート
実際イーストリートで食べてみたいのはベーグルよりマフィンだったりする。
スイーツ食べるつもりで楽しもうと思います。
>233 少し前に豆乳セットを食べてみたけど、HPにあるレビューはコレに関しては合ってると思う。
ただ、モチーっとしてるけど各種の味の違いがあまり感じない気はする。
今、日本テレビでへんなベーグルを紹介してる
青いベーグルとかマジでまずそう・・
小麦高騰してるから
パン類の値上げはある程度仕方ないとは思ってたんだけど
ヌコの値上げ率にふいたw
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/15(火) 02:07:38 ID:MqoijRX5
ジュノとふじもとって食感とか似てると思いますか?
ジュノは食べた事あるんですがふじもとは今回初めてなので気になりました
とにかくギュッとつまった固め
といえば、どこがいいでしょうか?
>244
似ていないと思います。
個人的には、ふじもとは「むぎゅ」、ジュノは「もろもろ」といった印象。
>245
マルイチか阿佐ヶ谷がオヌヌメ
近所のパン屋はどこもベーグル型のパン
なにが違うんだろう
なるほど〜ジュノよりハードな感じなんですね
>>248 茹でてないんじゃない?
あとは他のパンと仕込みが一緒の生地とか。
以前ブルンネンのベーグル教室にいったことあるんだけど、
浅捏ね+一次発酵なしだったからな。
>>249 ふじもとのアメリカンはかなりソフトだから注意。
142のキチガイ一人がいなくなっただけで
まともなスレになったw
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/16(水) 17:11:03 ID:GoqRD9d/
>>240情報ありがとう!おからベーグル検討してみます(^o^)/
スーパーに売ってる日本ハムのベーグルも意外とうまいと思った。プレーンだけね。他にはチョコ、マンゴー、トマト、サツマイモがある。少し日持ちがするので置きベーグルに便利
253 :
245:2008/04/16(水) 17:44:57 ID:wqduEoWM
>>247 どうもありがとう!
今までふわふわなのが多くてガッカリだったので
今度試してみます。
ふじもとのアメリカンてホントにソフトだねー
この前初めて食べてビックリした。
普通のパンみたいだった。
>>252 ブルーベリーもあったけど・・
自分はマンゴーとブルーベリーいったけどなんか損した気持ちになった
>>252 近所の100円セールでたまに買う>日本ハムベーグル
プレーンはクリームチーズ付でうんまい、他はチョコだけ買ったけどくどかった気がする
257 :
256:2008/04/16(水) 23:58:29 ID:qHMCkM5v
クレクレですみません。
今度マルイチと阿佐ヶ谷を狙ってるんですが、開店早々に行かないと両店ともダメなんでしょうか? 並ぶとか‥‥今もそうなんですかね?
>>258 日曜の10時半に阿佐ヶ谷は売り切れてた
早起きするんだね
kの黒豆入りを、今朝チーズトーストで食べた。
甘い豆で柔らかめだった。
もっとがっちりした味を期待してたんで、ちょっと拍子抜け。
おいしかったけど、こういう味ならわざわざkで買わなくてもいいかなあ。
ジュノ久々に買ったけどずいぶんちっちゃくなっちゃったなぁ。
Paoのが厚くなったような感じだ。
>>258 阿佐ヶ谷は取り置きできなかったっけ?
私は日曜日の3時頃行って、クルミ以外は揃ってたよ
店内には先客二名
店外でチョイ待ち
マルイチは開店前に着いてた方がいいね
平日でも並んでるから
フィリングの売り切れも心配だし
ちなみに今日は自分入れて四組並んでましたw
サンド、食べるには非現実的な分厚さ
阿佐ヶ谷で買って、グッドモーニングでサンドでも食べて
上原移動してマルイチ並べばちょうどいいんでない?
ついでにハリッツとプーヴーとルヴァンにも行って、
〆にももちどりのパンケーキなんてどうよ。
264 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/17(木) 23:04:45 ID:eK8chvWd
>>263 東京行けて羨ましい。南房総、店は皆無だし東京遠すぎだし。
265 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 11:12:51 ID:W1/PUwmx
>252
日ハム全種類食べました。
あくまで私の感想ですがマンゴーは予想外にいけた。スイートポテトは甘いけど普通に美味しい。トマトとブルーベリーはトースターでカリッとさせたら美味しい。逆に私と家族は一番プレーンが不評でした!
ベーグルと思って食べるよりもお試しな感じで食べるならいいと思いました。
日ハムマンゴーを冷蔵庫に入れっぱなのを思い出した。
賞味期限10日過ぎてたorz
マルイチは「これでもか!」ってくらいサンドにクリームチーズ詰め込むよね?
通販ベーグル頼んでみた。20個全部別種類2500円送料無料の冷凍便。
トライベッカの紅茶オレンジ味、初めて見た。
271 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 23:35:36 ID:sw6xlTDs
アピタに売ってた、パスコ製の3個入りベーグルは
安いし身も詰まってるけど、別段旨いという程もなく・・・。
272 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 10:38:45 ID:wWix87aU
>266
冷凍庫じゃなく冷蔵庫か‥
救いようないな
273 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 13:18:53 ID:1PQwEXod
ベーグルKの店舗情報見て日本橋高島屋行って探したらとっくになくなったと言われた。
いつになったら新しい情報にするんだろう。
274 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 13:38:01 ID:eU3mdBMY
>>265ニッポンハム、トマトチーズうまい。普通のパンぽいけどちゃんと味する
>>272 ニッポンハムのベーグルはパックされてるので、冷蔵庫でも冷たくなるだけで乾燥はしないです。私は冷蔵庫いれないでおいといてるけど意外と大丈夫。
>>270 それって冷凍庫に納まるもんなんですか?
276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 19:37:21 ID:eU3mdBMY
冷凍で送られてくるベーグルは、冷凍前の風味や食感を再現できるものなのかな?わたしは通販は常温にこだわってるけど、どうなんだろ
>>276 業務用の冷凍庫で、瞬間冷凍すればベーグルもおせちも、おいしく冷凍できるらしいです。
>>270 あそこのは小さめだから何とか入った
うちの冷蔵庫は「自炊する1人暮らし」用だから冷凍庫もそんなには大きくないけど
280 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 22:52:17 ID:duLaSGPp
独り暮らし者の自分は、ベーグル専用のためにフリーザー購入した。変な臭いもつかないし、買いすぎた時も余裕だし重宝してる。
>>280 自分は120lのフリーザーもあるんですけど
餃子とみかんで満タンなんです どうしよう来週来るお・・・。
どんな食生活だw
って言うかもう少し考えて買いなよ
常温発送にこだわる人ってアホだよな
輸送中に多少であっても劣化すること考えれば、
冷凍の方がおいしく食べる条件に合致してるだろうが
まあ冷凍ストック出してる悪質なとこのモノだと話は別だが
284 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/20(日) 00:02:07 ID:QydeAGUD
急速冷凍の設備がないのに冷凍で出荷する店もどうかと思う
宅急便の冷凍庫で凍らすなら冷蔵のほうがマシじゃね?
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/20(日) 08:29:22 ID:3z4fb11A
冷蔵保存の温度が、パンのデンプン質を急速に老化させるのです。ぐぐるとわかる。
出たよw、そういうのもういいよ
老化してると身体に悪いのかな?
味も気になるけど、それよりも身体に何かあるほうがイヤだ
たとえば、お腹をこわすとか、発疹がでるとか…じゃなきゃ別にいいや
身体に悪いものは口もまずく感じるものでは?
デンプンが減るって事はパンのモチモチ感がなくなるって事じゃ?
ハード系のベーグルって、年々駆逐されているような気がする。
Kは大丸でかろうじて買えるぐらいだし、ふじもとやその他の店もソフト化してる。
だからマルイチや阿佐ヶ谷に行列ができるんじゃないか。
このスレ見てるとハード系の需要は多そうなんだけどなあ。
B&Bは店舗がいっぱいあるんだから、2つ3つKになってくれても罰当たらないと思うよ。
>>290 一般に普及してからというもの、
べーグル=もちもちパン になって、ややソフトぐらいが人気だな。
お店はどうしたって、マジョリティーに傾くから、どんどん後に続くし。
べーグル&べーグルだって、昔はもうちょっとしっかりしてた。
実店舗を失ったトライベッカだって、ブームの前はかなりNYべーグルに近かった。
トライベッカは軟化させて店舗急増させて、ブームが去って規模が縮小しちまった。
結局、一般ウケをあまり気にせず地道にやらないと、ハード系は残れないんだろう。
ぎゃくに、こつこつとやれば、コアな買い手が多いから、固定客は付く。
本格的ドイツパン同様。
292 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/20(日) 23:10:28 ID:KP8gPS2e
B&Bほど店舗の寿命が短いのも他に無いね。新しいとこオープンしたと思ったら他で店閉めてるし。
293 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 09:14:33 ID:/zwFV0GV
ジュノ食ったけど…
普通にB&Bのほうが○
温めかたに問題あんのかな?銀紙に包んでトースターで5、6分してるんだけど
ジュノは成城石井と通販のしか知らないけど
通販の方がおいしかったとオモ
295 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 21:34:09 ID:M1726uIN
>>277私はせっかく常温で頼んだのに冷凍しないです
>>278 そうなのです。急速冷凍機能のない冷蔵庫では変性が大きいらしいですよね
>>283 常温派はアホか…。でも旅行でパン買って帰るのと一緒と考えてますが…
解凍めんどう
B&Bとジュノならジュノ派ですよ
あの色白なプレーンやパンプキンがたまりません
成城石井は5種類くらいしか無いので寂しいです
またどこかデパ地下に復活してほしい@大阪
アホ常温派。パンは焼きあがったらどんどん劣化していくものだ。
コンビニパンならいつまでも常温保存でおいしいよ。
>>295 2日で全部食べるなら常温がベストだと思いますが、
通販だと届いた時点で2日目。翌日の朝食で3日目。
すぐに食べない分どうしてます?
ちなみに私はパンの通販したことないです。ベーグルは、1個か2個、店行って買ってる。
すぐに食べない分は、1食分にカットして冷凍してる。
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 22:53:24 ID:WlMk7UAi
ハード系が好みなんですが、ドコのが固くてウマ〜ですか?
ハード系ハード系・・・おまいらその言葉使いたいだけだろ!
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 23:24:28 ID:Kr5FvzD8
ジュノもB&Bも同じくらい好きだったんだけど、久々にジュノ買って小さくなっててビックリした。
味も落ちた気がすんだけど・・・
じゃあリーン系と言い直そうか。
303 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 23:31:47 ID:WlMk7UAi
>>300 何か気に入らなかった?
初カキコなんでスマン。とにかく噛み応えのあるヤツが食べたいんデス。情報求む!
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 18:01:21 ID:sFg0C6qH
306 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 20:58:09 ID:bSGzLivE
ふじもと・ジュノ 買うとしたらどっちが美味しい?
自分はB&Bが合わなくて
ベーグルK、4thが好みでした
ホントに味に拘ってる店は通販自体やらない。
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 00:12:42 ID:kYQ/h3Cc
じゃあ通販しかやらないトコは?
>>306 B&Bが合わないならジュノも合わないんじゃないかな。
特に最近のジュノは届いてガッカリしそうなくらい小さいし。
ふじもとのセット完食したけどハード系がどっしりしてて美味しかった。
セミハードも美味しいんだけどちょっとパンぽい感じかな
ふじもとの楽天店って、すでに完売したものもメニューにあって前のページに
いちいち戻ったり色んな所を確認しなければならないので、HP見てると
だんだん買う気が無くなってくる。
クーペルスは美味しいんだろうけどなぁ。
関西圏の人のが詳しいかも。
IKARIってスーパーで販売されてたのを食べてみたのだが、日ハムのよりかは美味かった。
ただ、あの値段なら普通にKやB&B、ジュノとかで買う方がいいけど
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 14:31:53 ID:Q1WFx91G
ふじもとのセット買おうかと思ったけどずでに完売・・・
やっぱ一番うまいのは焼きたてだよな。
焼きたてにはどんなにうまい冷凍ベーグルも敵わないよ。
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 17:56:54 ID:t8xqNVZt
日ハムのマンゴーベーグル
薬くさかった
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 20:34:33 ID:Q1WFx91G
>>315 どっちも風味が自分の好みだから
片方がダメと言うならもう片方もダメではないかと
今日729?ベーグル行ってきた。
細くてびっくりするほど小さい。
それなのにプレーンで250円とか…高すぎるよ。
>>305 先週土曜日にOPENの新店なんだ、家から遠くないから開店知ってれば買いに行ったのに。
サイトみたらチューイーな引きが…と書かれてるから、Uみたいだったら嬉しい。
>>320 いや、Uみたいな水分たっぷりもっちりチューイーな感じじゃなくて
皮がしっかりあってギュッと詰まってるかんじ。
ちょっと「はちべえ」みたいなかんじ。
マンゴーベーグルって150円なんですってね。
探してこようっと。
323 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 22:54:49 ID:Gobyy/Kg
ベーグル屋729?のプレーンは150円だよ。
確かに細いよなー。ミスドのドーナツより細い。
弾力は今まで自分が食べたベーグルの中では1番だったけど。
>>323 そうか、150円だったか。ゴメン。
サンドを買ったら300円だったからそう思ったのかも。
確かに固くて食べ応えはあったけど、ブルーベリーはソフトだった。
Uのべーグルって、ゴムみたい。
326 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/24(木) 10:55:40 ID:zlGMCjjG
>>321 昨日の夕方に行ったら完売でした。残念。
来週にでもまた行こう。
Paoのベーグル9って凄いな。
あれで利益出てるんだろうか。
328 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/24(木) 14:12:59 ID:GmsJY5SF
>>327 材料費が上がったとはいえ、従来のブラウニーぐらいの大きさのべーグルでも、
ばら売りでも1個80円ぐらいで本来利益は出る。種類を増やしているときついけど。
普段160円ぐらいで売られているべーグルも、
業務用に1種類200個単位ぐらいで600個ぐらいまとめて発注すると、
1個当たりだいたい50円になる。
逆に120円とかでばらを出しているところの方が、
個売りを良心的な値段に抑えているせいか、卸売りでも80円ぐらいだったりするのだけど。
べーグルは数出さないと儲けはでないが、ある程度超えるとかなりぼろいらしい。
330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/24(木) 16:06:09 ID:zlGMCjjG
我慢出来なくて行って来ました!!
皮がしっかり、中身ギュッ!!これは美味しいです。
私的に一番美味しいかも。
こじんまりしたお店で、接客もいい感じ。
店長さんはニューヨークで修行して来たのかな?
Pao好きだし小さくても得な価格だと思う。
3セット買わないと送料かかるから頼みたいところだけど、
あしたB&Bの14個が来るから・・・食べ切らないと冷凍庫に入らない。
・・・って、B&Bのアイスベーグルってなんじゃ〜
アイスベーグルうまいよ
夏の暑い日に外で食べた
334 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 09:56:53 ID:g0oUV1bD
イーストリートの朝市っていつも即完売ですか?
朝市の商品を2つか3つ買うのは難しいのでしょうか。
1つ注文画面処理している間に売りきれちゃいますかね。
イーストリートのベーグル届いた
おまけのスコーンとマフィンがおいしかった
それってつまり・・・
私もe-stのスコーンは好きだ。
338 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 20:23:24 ID:XY7MEz/r
H&Hとふじもととジュノってどれが一番うまい?
>338
どれも美味くない。強いて言うならH&H。
340 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 22:06:22 ID:sflzT4aC
ジュノってハードだよね。レンチンするとモチモチする
341 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 22:10:33 ID:RXTvzpEw
ハードってゆーかパサついてる
343 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 00:10:52 ID:hIXH5azJ
旦那がH
344 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 00:49:40 ID:A/SMZRcV
リーン=LEAN(「脂肪が少ない」の意)てことでOK?
345 :
342:2008/04/26(土) 01:05:02 ID:Gsw99Ks5
>>344 日本的な菓子パンでなくて、ガッツリ食事パンと言った方が良かったかも。
>>344 油脂や砂糖をほとんど使わず、素材を生かしてシンプルに焼いた、
主食となるパンのことでいいんだろか。
イメージとしては、カンパーニュ、全粒粉のパンみたいなの。
>>342 私もベーグルと限らずパンはリーン好き。
毎日のごはんだから。
Paoのセット20 届いたお
食パンが1切れ入ってたけど試供品?隙段ボールの間埋めてただけ?
一応サービス
最近買ってないけど、去年はパン粉も入ってたよ
351 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 23:24:42 ID:A/SMZRcV
なんつうショボイサービスw。ところでふじもとのヘルシーセットに、未発売のクーペルスのスーパーハードウォルナッツてのが試供品で1個ついてた。食べた人居る?
352 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 05:14:10 ID:y1XF+zkh
普段興味すらない北欧パンに久しぶりに立ち寄ってみたらベーグルありました!調べたらフェアみたいですね!
食べた方居ませんか?
プレーン、チーズ、シナモンレーズン、チョコ、ごま、枝豆があったので枝豆だけ買ってみました。でも主成分表のところに牛乳油脂卵と確か書いてたんですが、それでもベーグルと言えるんでしょうか?
そういやぬこを頼んだらピンポン玉くらいのちっさなベーグル(っぽいもの)が入っていた。
まだ食べていないけど色的に抹茶味っぽい。
>>352 そういうベーグルもどきもたまにあるから注意ね。
北欧のはブーゲルじゃなかった?
355 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 10:57:35 ID:72xbG5Ma
イーストフードは入ってないんですか?なら、多少は近い味なのか。軽いらしいが。
でもなんで「もどき」を作るのですか?メリットは?
>>353 4月からお試しでちびベーグルを入れてるってメルマガに載ってたよ
確か、よもぎベーグルだった気がす
自分も食べたんだけど、あんまり味はしなかったなww
冷凍物 冷凍庫から出して、飲み物(70℃)設定でチンして、すぐオーブントースターで2分加熱
ってやってるけど問題ないですよね?
自分が美味いと思えれば何も問題ないんじゃね?
その加熱方法で何かが有害化するわけでもなし
359 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 13:14:19 ID:y1XF+zkh
>352です
ブーゲルではなくちゃんとベーグルでした!札幌です。
ホームページにもベーグルフェア的な事が書いてました。
360 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 13:45:21 ID:U/tlXTiR
カルディーで売ってるベーグルが85g×6個で600円(少し安くなってこの値段)
プレーン、レーズンシナモン、ブルーベリー、クランベリーの4種類。
小さめだけど、安い。
361 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 17:42:22 ID:I46Kendg
362 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 19:57:33 ID:U/tlXTiR
>>361 うん。冷凍。
原産国 カナダ
輸入元 日本メープルリーフフーズ
>>358 最高とは書いてないでしょ。
もしレンチンしただけで食べてて質問してた場合は?
でも2、3種類しん置いて無いけど。
>>364 mjd?いい情報をありがとう。
でも、地元にOKストア無かったorz
367 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 23:37:02 ID:oHL91iyN
そうそう、OKストアに売ってる日本メープルのベーグルが
実は前からずっと気になってた。
先月か今月に少し値上がりしたよね。
最近ベーグルのストックが減ってきたから買ってみようかな。
>>360 >>364 ちなみにイメージとしては、
どこのベーグルに食感似てる?
まるいちにGWに行こうかと思っているんですけど、
本当に美味しいのですか?
ただ豪快なだけ、とよく聞くし、
店頭の全種類買って、一口ずつ食べて残りは捨てているお客さんがいた、
という目撃情報もあるし、
前に行った友達からも、「あの噂はナンなの?やめときな」って言われてます。
>>368 そんなマイナスイメージしかないなら、行かなくていいんじゃないの
>>369 噂が両極端すぎるので、2ちゃんなら、本音が聞けるかな、と。
2ちゃんだからこそ、本当の事は分かんないんじゃないの?
自分の目で確かめにいけば?
372 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 02:57:46 ID:6+wAMAVu
うわークーペルス10個含んでそれはお買い得じゃないの?
ワンコインとかいうのもやってるし・・・
配達開始大分先だな・・・買いたい
5月最終週にほぼ間違いなくPaoのオークションのでいっぱいになっちゃうけど
冷凍庫空けられるかな・・・
374 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 11:54:22 ID:M9wEZ6gi
>>371 せっかく聞いてるンですから、もっとましなレスをください。
もう一度だけ聞きます。
まるいちにGWに行こうかと思っているんですけど、
本当に美味しいのですか?
ただ豪快なだけ、とよく聞くし、
店頭の全種類買って、一口ずつ食べて残りは捨てているお客さんがいた、
という目撃情報もあるし、
前に行った友達からも、「あの噂はナンなの?やめときな」って言われてます。
>>372 お買い得だと思うよ。
送料無料だしこれはいいね。
>>373 これ、支払い方法 のところで送料700円って書いてあるのに
入札したら送料1000円だって・・・騙された。
PAOのオークションの方です
378 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 12:18:04 ID:G4duItcB
>>374 自分で買って試せ。
374みたいなのはここで「美味しい」って言われて買って、好みじゃなかったら文句言いに来そうだし。
379 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 12:35:36 ID:zjCG/Yq7
>374
自分の舌や好みより他人の言葉を信じるなら
ここで聞くまでもなく友人の忠告や噂を信じればいいんじゃない?
ていうか何様?
>>376 オークションページの送料にはちゃんと1000円て書いてある。
Paoに限らず、オークションの送料が違うのは他の店でも普通にあるので注意。
381 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 13:02:43 ID:M9wEZ6gi
>>378-379 ホント役に立たないクズばかりですね
いいですか、もう一度だけ聞いてやるから、さっさと答えろよ。
まるいちにGWに行こうかと思っているんですけど、
本当に美味しいのですか?
ただ豪快なだけ、とよく聞くし、
店頭の全種類買って、一口ずつ食べて残りは捨てているお客さんがいた、
という目撃情報もあるし、
前に行った友達からも、「あの噂はナンなの?やめときな」って言われてます。
こんなとこでつまんない釣りしてる人がいるとは
レスを待つ間にGWが終わるフラグwww
>>370 材料のシンプルさゆえに食べ頃が難しいのか
激ウマと思うときと、がっかりするときと両方あるので
賛否両論あるのはよく分かる。自分はたまに買いに行く程度。
長い時間並んでも、思うように買えないこともあるから
近くのパン屋にも寄ること考えて行ってみれば?おいしい店が多いよ。
マルイチに限らず有名どころは、さっさと自分で試してみたほうが
気にならなくなって精神衛生上よいかと。
385 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 17:33:10 ID:plN+DZ1S
ジュノのラスクをネットで見て気にはなってたんだが
昨日実店舗に寄ったら試食を出てたので食べてみた
自分的には 無し だった
ノンオイルだからあんなにパソパソなのか?
>マルイチに限らず有名どころは、さっさと自分で試してみたほうが
気にならなくなって精神衛生上よいかと。
それすごくわかる
ツォップをそんな感じで試した
ベーグルは二度と買わないなー
ここにもレスあったけど、他のパンはうまかった
>>385 試食が出来ないタチなので買って食べた
トマトチーズとダブルパンプキン
自分は結構好き
でも高いから今度は自分で作ろうと思う
カルピスバターも買ってある
388 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 20:54:32 ID:vwH/aQrX
ふじもと の24時間以内の2000円ベーグルセット注文した
たのしみ〜
>>370 もし住んでるところが代々木上原から遠いなら、GWは避けた方がいいかもよ。
世間一般が休日のときってマルイチは個数制限してるし、
かつて4個(サンド入れて)っていう制限してる日もあったから。
気合い入れて買いに行って、それしか買えなかったら残念じゃない?
ちなみに私個人としてはマルイチはあまり好みじゃない。
焼きたてを食べるならともかく、冷凍するとかなり味落ちる。
単なる粉のかたまりを食べてるみたいに感じる。
390 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 21:59:17 ID:xFm6XTn5
このスレ初めてきました!ふじもとのベーグルは美味しいんですか?
ふじもと24時間セットがどんなのか見てきました
クーペルスばっかりでポチるのやめました
アニューで買えるし、どっちかと言えば
ふじもとのソフト系が食べてみたいとです
ヤフーのディーギャランとかいう店でもクーペルスあるね
ふじもとは単品で2個セットだけど1個からある
値段は同じみたい
393 :
370:2008/04/28(月) 23:59:25 ID:z7KtjS9o
>>384さん、
>>389さん
レスありがとうございます。
とても参考になる意見が聞けて嬉しいです。
どうして賛否両論なのか、分かったように思いました。
残念ながら、普段なかなかいけないので、GWに行くつもりです。
ためしですから、4つ買えればいいかと思うし、周りにも他にパン屋さんあるし。
ちなみに、374、 381は私ではありません。
394 :
389:2008/04/29(火) 08:54:39 ID:blwr5DqD
>>393 どういたしまして。
私はベーグルはむちっとした水分多めの生地が好きなので
マルイチは苦手だと思うのかも…?
そして定員さん曰く、ベーグルは一日中焼き続けているけど、
どうしても売り切れてしまう種類があるので、
お目当てのフレーバーが欲しいなら
やっぱりオープン同時に行くのがいいみたい。
でも、一番混んでいるのもオープン時だとか…。
私は休みの日の午後に行ったことあるけど、誰もいなかったよ。
たしかに種類は少なかったけど。
マルイチはプロの商売してますか?
特に衛生面は大丈夫?
>395
もちろん衛生面は気をつけてるだろうけど、
全体の雰囲気は結構大雑把なお店だと思う。
良い意味でアメリカっぽくて私は嫌いじゃないけどね。
397 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 21:16:32 ID:cyJM2aBg
僕もパン屋やってるけど、マルイチのサンドには度肝抜かれた。
ウチの管轄の保健所には「サンド作る部屋を別に設けないと許可しない〜」って言われたけど、東京はその辺緩いの?
みんなマルイチが旨いからってひがむなヨッ(^ω^)
399 :
389:2008/04/29(火) 22:38:04 ID:gBmL11SJ
>>395 確かに他の店に比べたら衛生的ではないかもね。
夏場とか店の中がすごく湿っぽくて天井から水滴が落ちてたことあるよ。
>>398 ひがんじゃいないけど(笑)店内に犬連れて入ってOKだしね。
お店の人に聞いたら、犬連れて入るのはいいんだって。
ダックスとチワワが店の中にいるの見たことある。
水滴?そりゃまずいね。
>>393 ちなみに参考までに。
自分はガッツリしたNY系が好きだけど、やっぱりまるいちは好きではない。
あれは「粉の塊を煮て焼いたものだ」といつも言ってたので、
同じことを言う人がいて(しかもその人とは好みが違う)笑えた。
>>400 サンド作ってるところと店が明確に分かれてないし、食品並べてるのに、
犬連れて入れるって? しかもあの狭い店で?
403 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 23:05:24 ID:ruBUyn1X
ふじもとは今回初挑戦だけど
15個2000円と超安いし
自分に合ってなくても許せる範囲
>>402 うん。ほんとだよ。
前のお客が犬連れで、私が他のお客とひそひそ話してるのが聞こえたのか
いつも接客してるお姉さんが「ワンちゃん大丈夫ですか?」
「うちは連れて入ってもぜんぜんOKなんですけど〜」って言われたからね。
犬がよくやる、ぶるぶるってするやつ(わかる?笑)
やったときはどうしようかと思った。
決して犬が嫌いな訳じゃなくて、犬は好きなんだけど
室内犬だとしてもそんなに犬って清潔だとは言えないからさあ…。
>>404 ぶるぶる(笑)って、こっちがぶるぶるするね。
まあ、もう行かないし、いいか・・・って感じだけど、誰かがくれたら困るかも。
NYべーグル好きだって言うと、まるいちですねー、とか言われるから。
>>405 NYのベーグルが好きって言うと、マルイチかH&Hをすすめられるよね。
マルイチってあのゆるい雰囲気が好きっていう人が多いみたいだけど
その犬のことを言われてから、ちょっとひいた。
そんなこと言ってたら、ネット通販のみでショップやってる人とか
一般人で自宅でベーグル作って売ってる人なんて
どんな環境でベーグル作ってるかわかったもんじゃないけどね(笑)
407 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 01:56:23 ID:bWj3r8Qh
カルディでふじもとクランベリーベーグル90g6個630円だった。
アメリカ製の。
408 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 07:27:52 ID:j/fch35J
保健所に無許可バレて辞めた自宅通販店多いから注意。
突然辞めたところなんかは、それ。
409 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 12:29:27 ID:Qr07yPqa
410 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 12:35:14 ID:xMmmVbXi
>>401 >「粉の塊を煮て焼いたものだ」
僕も同意見
たぶんその前のミキシング&発酵の段階がダメなんだと思うけど、あれをベーグルと呼んでいいものなのかチョット疑問
411 :
401:2008/04/30(水) 15:32:58 ID:CVnnYzZL
>>410 プロというには厳しい仕事振りだよね。仕込み段階こそ大事なのに。
やっぱりパン製造の経験もないズブの素人が、数ヶ月お店にいたからってね。
そもそもこの条件じゃ、就労ビザは絶対下りないからなぁ。
エッサは日本人観光客目当てに経営しているから、入れてくれたんだろうし。
412 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 20:15:18 ID:BkDeX7yy
413 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 20:48:29 ID:uAeEXSHY
>>403 自分も、ふじもとの初挑戦。
評価高いから美味しいと思うけどね〜
マルイチに関する真偽は知らないが
なんか複数を装って必死で叩いてる人が一人いるな
って事は地方民の俺にもよく解る
>>414 私のことかな?
ログインするたびにID変わっちゃうのは仕方ないんですけど…。
マルイチがダメって言う人のオススメベーグルが知りたい!
417 :
410:2008/04/30(水) 23:18:11 ID:xMmmVbXi
>>416の表現からは、
「マルイチは〜に美味しいのに、それより上って・・・」
というようなひびきを受けるんだけど、
そうならマルイチ食べてればいいのでは? 結局は好みだし。
自分はフレーバーによって何件か好きな店があるけど、
とりあえず、
>>410さんと同じく、あれをべーグルと呼ぶのは?だし、
あれをNYべーグル直伝みたいに思って欲しくない。NYべーグル好きだから。
>>418 いや、そういう意味じゃない。
ただ単純にいろんなベーグル試してみたいから参考に聞いただけで、マルイチが好きなわけじゃない。
その好きな店をよかったら教えて欲しい。
420 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/01(木) 18:33:21 ID:QXMZD7bk
私も、
>>418さんの好きなお店を是非知りたいです。
421 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/01(木) 20:03:57 ID:wFhrZsdN
5月26日(月)-7月1日(火)休業て、マルイチなんかあったの?
Paoのオークションで42個も入札しちゃった。落札したらどうするんだー。
炭水化物や糖質はもうカットするって決めたとこなのにorz
ベーグル好きの姉が帰省してるのでなにか土産に買ってやりたいのですが、
大阪近辺でオススメのベーグルの店というとどこでしょ?
H&L、ベーグルKあたりが有名らしいですが
すっげ亀だけど
>>151のお店行ってみたよ
お勧めのトマト&バジルは売り切れていたのでプレーンとチョコとシナモンアップルとブルーベリー購入
買ってすぐホカホカのチョコを食べたら、皮固め中もっちりでおいしかったー
明日のお昼、プレーンにハムチーズはさんで食べる予定^^
425 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/02(金) 00:02:17 ID:xD4rvvfl
>>423 神戸にあるヒポポタマスというパン屋。
ここのベーグル、ひきがスッゴイむちむち系。
って遠すぎか。
426 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 08:06:33 ID:/tMo5MtP
>>422 Paoはどうでしたか?
安くて気になるんだが、ムッチリ感はあるのかなあ
427 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 10:24:58 ID:BCVldC1o
まるいちとぽむの接客悪い
>>426 落札者決定するの明日だし。
過去に通販したの食べた限りじゃ、俺は美味しかったけど。
小振りだけどね。ただ、ごまベーグルは地雷。
429 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 12:05:45 ID:OcBKcC7G
>>428 ごま最悪だよね。。。
トースターの中やキッチン中がごまだらけになった。
生地に練り込んでくれたらいいのに。
お試しセットみたいなのを一度買っただけだけど、
通販してまで買いたい味ではないので、リピは無しです。
上北沢のケポベーグルてどう?
>>427 マルイチはともかく、ポムは悪いと思う。
男の人(シェフ??)は結構ちゃんとしてるけど、ベーグル作ってる人は…
常連とそうじゃない人との接客の差がひどすぎる。
いらっしゃいませ、ありがとうございました、も言えないの?と思ってしまう。
>>430 この前行ったら、祝日だったせいかオープンしてから
一時間しか経ってないのにベーグル売り切れてた…。
NYベーグルっていうのがあと一時間半後に焼き上がりますって言われたけど
そんなに待てないから何も買わずに帰ってきたよ。
>>427 どっちの店も常連以外に対して接客が悪いけど、
個数を少なくして希少価値をあげるって商売の仕方は一緒だね。
マルイチ初めて行ったけど親切接客だったよ。
ポムも数回行ってるけど、悪いと感じたことはないな、
少なくとも「お待たせしました」「有難うございました」と言われなかったことはない。
なんかここ最近の流れは人気店への嫉妬みたいなものを感じる・・・
>>433 同感。
どちらの店も、むしろ接客いいと思う
最近、ベーカリーに行ってもベーグルがない。
あるのはパスコの密度の濃いプレーンベーグルだけ。残念ながらもっちもちではないんだな。
で、仕方ないので通販で買ってる。
436 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 15:15:50 ID:5jiN8wb6
数年前ベーグルが結構流行った時
冷凍ベーグルが何種か置いてあるスーパーがあったんだが、今は見かけなくなった
その中でモッチリしててウマイのがあったが、
今となってはメーカー調べてきゃよかったと思ってる
マルイチさんざん叩いてた奴、早く出てこいよw
438 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 17:46:07 ID:N/n117Nm
接客以前に衛生面に気をつけて欲しい。
まさか確実落札ラインが1個52円(税別)で良かったとは・・・>pao
送料と代引きで1310円、さらに税別だと気をつけてればもっと安く入力したものを。
たまたま泊まったホテルで十勝扱っていたので買って食べてみた。
自分は小樽より十勝の方が好きだな。
噛み応えと引きともちもち感のバランスがちょうどいい。
いつでも買えるようになってくれたらいいんだけど。
>>437 自分は丸いちの衛生面とか品質は納得がいかないが、
接客に関しては言及しなかったし、特にどうとも思っていない。
衛生面と品質に関しての上での流れを、「叩き」と思うなら、
店側の人ならその店の限界だろうし、
マルイチファンなら、そうやって盲目的に満足している人だから通えるのだな、
と思ってしまう。
>>439 最低は51円。
あれだけあるから50円でも余裕だろうと思ったらダメだった・・・
見たら100個とか120個とか入札してる人いるんだな。
まあ、あそこのは初めてなので勉強になった。
443 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 16:14:00 ID:406sfQvk
まるいち、ホームページの店舗案内の写真。
店内になにげに小動物が居るのが気になる。
>>442 確実落札ライン=52円、早期入力なら51円でも落札できた(51円の人全員ではない)。
445 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 17:14:22 ID:0A74uTZX
居るな、確かに。
動物好きは気にならないようだが、嫌いな人も一杯いるからねえ。
近所の魚屋さんでは店舗の横で犬を飼ってる店があるんだが
そこ行かないって言う人一杯居るよ。
気が付かないんだな、食品扱ってんのに。
動物飼ってても気になりますが
447 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 19:40:15 ID:rf8I0Agf
ペットショップで、動物がいるのにペット用の餌を買うのって
神経疑うね。そんな不衛生なものを大事な家族に与えられねえ。
448 :
442:2008/05/05(月) 21:14:08 ID:WLDPWnAK
>>444 ああ、入札が遅い人は落札できないとかもあるのか。
なるほど。。。
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 23:09:37 ID:RKswAiXP
>>449 普段食べているのは、H&H, K, 阿佐ヶ谷、クーペルス。たまにポム。
色々食べて、結局この辺に落ち着いた。
あくまで日常食である自分にとっては、手に入れやすさも大事だし。
ポムは最近行かない。混み過ぎだから。
クーペルスは今後あまり食べなくなりそう。値上げしすぎ。
各店、フレーバーによって好き嫌いある。Kの日本向けフレーバーは、柔らかすぎ。
後は、ケポまだ行ってないけど、今興味ある。
アメリカのハンドニーディングのべーグル屋で
調理場見学させてもらったぐらいマニアなので、
自分でもNYスタイルのまあまあなのが作れるから、
金出してもいいと思えるレベルでないと買わない。
潔癖症はさっさと自殺しろよ
452 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/06(火) 00:41:50 ID://kaIl0H
マルイチ好きの人ってコワイですね。
454 :
449:2008/05/06(火) 07:35:24 ID:p1rJdEhm
>>452 142ではないんだけど・・・
同じアメリカ在住だった立場としては142の言いたいことは分かる。
帰国者で話すと、たいてい同じ結論になるかな。
フラウニーって今何番あたりに発送中かな?
お届け予測とは若干ズレあるかもだけど
そろそろ1月受付の発送の終了近いし
次の受付やるかな?なんて
川越に行ったのでVANITOY BAGEL寄ってみた
まだプレーンしか食べてないけどイーストのベーグルに似てるような気がした
パンっぽいというか…でも味は良かったよ
>456
お届け予定が4月下旬だった私は先週届いたよ。
前回初めて注文したんだけど長らく待って食べたけど好みの味じゃなかったので
次回は注文しない予定。
小樽のベーグルって味が変わった?
前食べた時は、モチモチで小麦の甘さがあって美味しかったのに、昨日食べたら中身がふわふわだった
ブラウニーはイマイチな時と美味しい時と差がある印象
特別また食べたいとは思わないけど、年1くらいしか買う機会がないから
今回はどうだろう?どんな味だっけ?で結局毎回買ってるかんじ
ていうか50でか過ぎる
>>460 前回注文したのはチーズ系の具が溶けすぎでいまいちだった。
以前と比べて最近は具が減っているような気がする。
>>458 レスありがとうございます。
自分も460さんと同じで微妙な時もあるけど、限定が楽しみなので買う。
オレンジとクリームチーズが食べたい!
毎回謎なんだが北海道物産展の麦輪
解凍しながら売ってて、帰ってから今日食べない分即冷凍しても意味なくない?
また冷凍したら再冷凍だよね?
劣化しそうで一個しか買えなくて泣ける…
どうしてます?
実店舗でもそうなのかなあ
川越のバニトイベーグル
期待しないで食べたら凄く美味しくてびっくりした
Kの大阪本店って営業してるのか、お近くの方ご存じないですか?
確認しようと思って電話しても誰も出ないし・・・
他のショップのベーグル食べてごまかしても
やっぱり、Kのあの味が忘れられなくてつらいです( TДT)
466 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/08(木) 12:35:48 ID:t84DMfu0
ふじもとにお試しが付くような書き込みがあったので初お取り寄せ。
結構注文したんだけど残念ながら付いてませんでしたー。
まあ勝手に期待してた私も悪いんですがね。
米粉ベーグルってのも最近気になってます。 食べた方いらっしゃいますか?
米パンは好きだけどベーグルはまだ食べたことないなあ
ぬこであったよね米粉
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/09(金) 14:53:35 ID:y1eaWqpj
米粉を使ったパンは比較的もっちり感があるから
ベーグルとなると更にもっちり度がUPしてそうだね
米粉のもちもちがいいなら、素直に餅食え。
おまいらみたいなのは小麦食わんでいいよ。
そうすりゃ小麦減産でも、需給バランスが少し戻るから。
470 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 11:12:47 ID:xgxGSLug
ベーグル初心者なんですが私が今まで食べた中で一番正しい?本場っぽいベーグルはどれですか?
ベーグルベーグル/コストコ/マコーズ/ジュノエスク/マルイチ/あと近所のパン屋の…
予想はマコーズとコストコかなと思うんですっていうか単に好みだっただけなんですけど。
個人的にはベーグルベーグルは柔らかすぎて満足度が低い、ジュノエスクもマコーズと比べると細いので満足度が…
マルイチは味はおいしいけどなんかもう噛んだみたいな食感?近所のはただの食卓パンでした。
472 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 21:11:47 ID:8qUxyfpj
471
お前は俺かw
まったく意見が一緒だぞ
473 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 21:16:22 ID:OCFVRuBt
H&Hのベーグルが食べたい・・・・!!!!
>>471 マコーズは、かなりオリジナルだと思うよ。
社長がアメリカ西海岸で食べて、西海岸の店を研究してアレンジしたって。
ちなみにコストコのは、西海岸発祥のチェーンの生地を輸入してる。
アメリカのチェーンの中では、中間ぐらいのレベルかな。
東海岸発祥のチェーンには適わないけど。西はもともとべーグル文化ないから。
475 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 21:56:22 ID:41CL+YYO
成城石井で売ってるベーグル以上のものを食ったことがない
雨の中旅ベーグルに行ったが凄いモッチリだな
近所のパン屋も結構モチモチだが、それ以上だった
477 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 23:06:04 ID:2R624doo
B&Bのネット先行販売中のアイスベーグルは、
去年はいつくらいから実店舗販売されたかご存知の方いたら教えてください!
478 :
471:2008/05/10(土) 23:31:41 ID:3WY2sRrf
>>474 ありがとうございます。
やっぱりマコーズのがアメリカに近いんですかね。
目が詰まってるけど死んでなくて好きな感じなのでこれがベーグルならちょっとハマってみようかな。
チラ裏ですが元のパンの好みは↑と同じ理由でvironのねじりバゲットとか。
あと最寄り駅では北欧と紀伊国屋があるので買ってみます。
北欧のと紀伊國屋のベーグルはアリエナス
481 :
474:2008/05/11(日) 01:11:59 ID:4RIKwmcc
>>478 書き方悪かったかな?
オリジナルというのは、マコーズオリジナルと言いたかった。
亜流の西海岸をさらにアレンジしているので、アメリカのスタンダードとは違う。
ジュノはこのマコーズの規格を守れなかったので、マコーズから提携解消された。
アメリカのスタンダードなの食べたかったら、H&H食べてみて。
アメリカ人は、東海岸のをスタンダードだと思ってる。
個人的に今のところ一番ウマイと思うのはドーナツプラントのベーグル。
483 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 08:39:44 ID:IlqDZ+71
>>482 成城石井で見たことある。ちょっと高い。
味はどこい近いですか。
ベーグル初心者の私が今のとこ好きなのは、ガーデンベリーズとクロッチョカフェ。
家族はあーちゃんのベーグル屋さんが好きみたい。
今はチクテベーグルの到着待ち。
もっともっちりねっちりしたのが食べたい!
485 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 09:44:24 ID:q1NgN4IC
冷凍をレンチンすると固くなるんだね いくら低温で仕上げてもムラがある機種なんで・・・
レンジが長すぎるんじゃないの?
487 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 21:17:25 ID:MpWKmXMm
スタバの発芽玄米ベーグルうまー
レンチン→トーストして食べた。
あごが疲れるけど・・
>>484 チクテのベーグルはもっちりもねっちりもしてないようなw
ハードなベーグル(つうかパン?)みたいなかんじがするけど…
ガーベリの食感とは対極にある気がするな。
489 :
471:2008/05/12(月) 00:30:27 ID:aAhDPPGh
>>474 あ、私が読み違えました…すいません。
H&H買ってみます。
490 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 00:50:56 ID:PRg9E23d
>>484 ねっちりといえば4thか楽天のCoharubagelかな。
ガーベリー秋葉原で一度買ったことがあるんだけど・・・
私ももっちりで噛み応えとひきがあるのが好きだけど、あれはそういう感じでもないし、ベーグルでもない・・・
なんていうか、重たいのにふかふかパンって感じでショックだった
あの日がタマタマだったんかな?ちっとももっちりじゃなかった
492 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 12:46:08 ID:y3Ao7GPL
大宮エキュート内ikariのベーグルがマコーズの通販ラインナップと同じでした
これはマコーズの生地を使ってるってことですか?
食べたかんじはジュノのような感じ、マコーズは食べたことないのでわかりません
値段は1個200円で少し高めでした
nuts久しぶりに食べた
おいしかったー!
>>483 ハード系でサイズ大きめ。H&Hと似てるような似てないような・・・
一度食ってみて。俺はどこと似てるとか分からないやw 高いのは同意。
サンドイッチ屋の「ナチュラルビート」って店にもベーグルおいてあるね。
どっかから取り寄せてんの?ってレジの兄ちゃんに聞いたら「自家製です」
って言ってた。
495 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 15:16:27 ID:KmQXV+0C
>>485 水分を完全に飛ばしてしまった感じ。電子レンジは機種によっても違うし、ムラもありで解凍は難しい。
常温で自然解凍して食べる直前に20〜30秒温める程度がベスト。
>>494 自家製って言っても、外注は多いからね。
4thなんかも、大量の場合はカスタマイズしてるし。
497 :
484:2008/05/12(月) 20:59:18 ID:9/75jf4x
>>488 そうなんだ・・
チクテは家族にあげることにします。
>>490 ありがとう。
さっそく注文してきます!
>>497 ちょwいきなり家族にあげるってw
一個くらい食べてみなって。
チクテのベーグルはベーグルだとは思えないけど、味はおいしいと思うよ。
>>497 チクテのベーグルは、ベーグルっぽくは無いけど
パン好きなら美味しいと思うんだけど、少しでも食べてみるのがいいよ。
ナッツチョコは甘くてナッツゴロゴロしてて美味しかった。
500 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/13(火) 07:07:51 ID:F1mInN4q
久しぶりに食べたnuts、中がふかふかで、美味しくなかった…
しかもいきなり送ってきてびっくりした
501 :
491:2008/05/13(火) 12:25:29 ID:PCb6qh/x
もうガーベリー買わね!と思ってたけど、もっちりむっちりっていうからだまされたと思ってアキバ行って来たよ
そしたら今度のは滅茶苦茶もっちりずっしりじゃん!気を取り直して言ってよかったよ、みんなありがとう
前回食べたフワフワなあのベーグルはなんだったんだ・・・発酵させすぎの失敗作だったんかな?
スコーンも今回買ったんだけど、前回のベーグルはスコーンみたいなふわふわだった・・・
で、クランベリーベーグルにおもいっきり胡椒がかかって甘いやらしょっぱいやら・・・だったけど、これってこういうものなの?
帰りにゆきのぱん屋(ベーグルないけど)で白焼ずっしりもっちりも買って幸せ〜
一度に1600円分もパン食べてく、苦しい・・・w
>501
デブ乙
>>501 清水でクランベリー買った事あるけど、胡椒なんかかかってなかったよ。
本店から生地だけ輸送してるらしいから、発酵とかはムラがあるのかもな。
自分が買った時は、どっしりねっちょりウマーで変な物にあたった事はないが。
あのあたり行くと輪粉とどっちにするか迷う。両方とも平日の昼だけだし。
阿佐ヶ谷ベーグルウマー!
大阪の聖庵のベーグル、しっかり系で結構好きなんだけど
ここにはファンの人は居ないの?
506 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 08:33:34 ID:jeFGiSMg
小麦の森 コープ内の。ここ、なかなか自分の中では良いべーグル。プレーンにピクルスじゃなしに胡瓜の粕漬スライスしたのとチーズ挟んで食べる
騙されたとオモてやって以来この食べ方にはまったw
イカリスーパーのも好きだけど、べーグル何処も高いから最近はコストコで買う。
507 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 10:28:12 ID:vKgSy4VL
506さんが言ってるコストコのベーグル、気になってたんです。
ねっちりしてておいしい? 向こうに忠実に作ってるみたいなんだが。
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 13:17:47 ID:ycUXe01I
Paoのベーグルは美味しいですか?安かったので昨日通販で試しに買ってみました。あと保存方法が分からないので、どなたか教えてください。
509 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 13:43:17 ID:K7ZDr8dS
Paoはあのお得なセットが最初の値段の時に食べたけど
ベーグルというよりパサパサとしたかためのパンって感じだった。
目新しいお得なセットも出ないしリピはもうない気がする。
唯一、もう一回買ってみようという気にならない店です。自分的には。
買ってから美味しいか聞くのって何の意味がありますか?
>>509 自分もPaoはダメ。
前に頼んだ時は美味しいと思ったんだけど、小さくなったし味もなんだか…。
もうリピートはするまいとメールも停止しちゃった。
ブラウニーの受付日出たよー
聖庵は結構うまい。
けど、抹茶とブルーベルーだけってのがなー。
せめてプレーンもほしい。
paoすか。安く買えて個人的にはいいすよ。
超おいしいベーグル1個200円
paoのそこそこおいしいベーグル 1個100円(買い方次第)
オークションでまとめて落とせば、送料込みで80円切る。
大きさも主食としてなら丁度良いと思う。若干スカスカだが。
515 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 23:10:19 ID:jeFGiSMg
>>507 皆さんそれぞれこだわりが有るようなので、お口に合うかどうか判りませんが、適度に弾力があっておいしいと思います。
専門のお店のように種類は多くないけど(確かC種類程度)値段はアメリカと殆ど同じで安いのがうれしくてリピしてます。
種類は
プレーン、シナモンレーズン、チーズ、オニオン
値段って重要ですよね>514
ポムやマルイチ美味しいけど、買えるか不明とか朝一で並んでまでは…とか思っちゃう。
最近のお気に入りはブルンネン。
お店の人も親切だし、皮のヒキとモチモチさ、近くはないけど送料>交通費でまた行きたいと思える。
月曜日行ける人はKENのベーグルマンデーとはしごすればお得さ倍かもです。
毎日主食として食べる人と、おやつ的に食べる人では、値段へのこだわり違うよね。
うちは家族全員毎日食べるから大きい。
まあ、日本のコストコのべーグルは、
アメリカだとダース3ドルぐらいのレベルのものなので、そう思って食べると納得できる。
あと、茹でてないよね、日本のコストコ。店舗によって違うのかな?
なんでベーグル買う人って女が多いの?
ベーグル屋の客の8、9割くらい女だからなんだか買いづらい…
>>517 うわ、おまいさんの家族になりてぇ。
俺なんか食べるの家族で1人だけだから「あんな硬いモンに冷凍庫のスペース
とられてたまらん」みたいな嫌味良く言われる・・・。
>>518 ベーグルを買う半分くらいの女性はスイーツ(笑)。
純粋に楽しんでいる人は少ないと思われ。
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/15(木) 13:57:02 ID:AyrCDQHR
>>518 ベーグルをおいしく語れる男になるってのはどうだ。
>>519 家はあのモチモチ食感が嫌われてる。でも冷凍庫の嫌味は一緒。
占領すんな、早く食えって催促がくるwww
>>518 この間パン屋さんで彼女とベーグルを選んでいる男性が居て
素敵だなと思った。
517はいつものアメリカマンセーの
くだらねー自分語り大好き厨だろw
>>517>>519 ベーグルはせいぜい週1回だが主食として食べ、
かつ女です。
だから何って言われそうだが、単純にカテゴライズされるのは嫌だ。
>>524 頭悪いね。
どっち読んだって、女のべーグル好きイコールお菓子べーグル好きなんて読めないぞ。
>>525 それだけじゃくて、毎日食べない=おやつと読めるのも嫌。
>>526 やっぱり読解力変だよ。
主食=必要品、 おやつ=付加的なもの という対比じゃん。
だいいち、そのどっちかしかないとは、全く言ってないよ。
ベーグル屋で女性に混じって一人でベーグルを選んでる男性はどう思いますか?
誰も気にしてないかもしれないけど気になります。。
>>528 誰も気にしていないので気にしないでください
アメリカ人だって毎日は食わんだろ。
毎日ブルーベリーベーグル食ってますがなにかw
学食のパンで値段対腹持ちで一番コスパがいいのがベーグルなんだよw
貧乏学生なめんなよ
532 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/17(土) 00:14:03 ID:uPTRJNv1
、
男が買ってるとか別に気にならん。
選ぶのがのろいヤツが気にさわる。
日本のベーグルは柔らかくて軽いからすぐ腹が減って主食にならん
アメリカのはずっしり重くて噛んでてあごが痛くなるくらいだろ
痛くはならない。
536 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/17(土) 19:05:27 ID:zvxmYII4
水無しで食べたら顔が筋肉痛になるかもねw
本場は日本ほどモチモチしてないから
水分と空気が少ないから粘りと弾力が少ないのかな?
あと捏ねるのとかもいい加減でムラだらけだし
日本の店も中国人や黒人採用して雑に作った方が美味しくなるかもw
人種差別はイクナイ!
ポールボキューズのベーグル食べたことある?
すごいね。いろんな意味
東急フードショウのラテールんまかった!
阿佐ヶ谷ベーグルに似てどっしりモチモチですた
541 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 15:26:21 ID:GEB1CppK
朝飯にベーグル食いたいんだが、ベーグルってスーパーに売ってる?
ベーグルって焼く?
オススメの食い方とかある?
洋画見てたらベーグル専用のトースター&カットする奴があったんだが買うべきかな?
>>543 カットは包丁でできるし
オーブントースターで焼けるし
塗ったり載せたりするものがあれば大丈夫じゃね?
545 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 16:41:18 ID:p0l1y/MK
ふじもとのおためしセット。
リニューアルされて、味、価格とも以前より買いやすくなったとは思う。
でも、12個のうち半分以上がプレーンというのがひっかかる。
タイプが違うとはいえ、フィリング無しで食べる自分としてはプレーンは3個が
限界なんだが・・・
546 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 16:42:42 ID:GEB1CppK
547 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 17:01:38 ID:CvaUnKiE
マルイチなどのずっしり系じゃなくてH&Lや4thなどのソフトもっちり系が好みです。
今度初通販しようと思うのですが、似た食感でおすすめの通販ベーグル教えて下さい。
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 17:16:28 ID:BrqNWTIT
ベーグル、もう少し安いと主食になりうるのになぁ。
>>546 まず買って来てから全てを試せよ
食パンだって焼かずに食えるんだから、普通に考えろ
マルイチのわりと近所に住んでいるので時々いきますが、
接客は丁寧だと思う。ただお金のやりとりをむきだしの
ベーグルの上でするので、落としたらと思うとちょとこわい。
マルイチで買ったあとドーナツのハリッツにいくと並んでた客が
かぶってることがけっこうあるね。定番コース?
>>543 アメリカで焼いてるの見たこと無いな 普通マイクロウエーブだろ
日本式のもちもちベーグルだとグニャグニャになるかもだが
552 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 18:57:49 ID:GEB1CppK
ベーグルってどんな味?
小麦粉の味☆
GEB1CppK はスルーでいいよ
555 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 22:43:27 ID:4cBJ1AwO
食感についてのレスをよく見かけますが俗にいう【ねっちり】と【もっちり】は
どこのお店のものがそれぞれ近い食感ですか?
自分の中では(解凍方法によるかもしれませんが)ふじもとのクーペルズが【もっちり】で
浦和のビビアンが【ねっちり】って感じでした。
ふじもとは解凍品で浦和のは焼いたものを即日食べた感想ですが、
浦和のは去年の記憶なので第一印象になりますが。。。
556 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 23:46:39 ID:/r4hK7v1
本物のベーグルは【ねっちり】【もっちり】なんかしてないよね
だから本物とかもういいよ
まあまあ、そう火病らないでo(^▽^)o
一番ハードなのは?
Uが一番好きだけど、通販で買う時期が限られてるから困る
Uみたいなもちもちしてて、通販やってるベーグルあったら教えて下さい
562 :
555:2008/05/19(月) 10:33:19 ID:U/ASuGeT
本場なのか本場じゃないのかはどちらでも構わないので日本で販売されてるベーグルで
皆さんのねっちりベーグルとむっちりベーグル、引き続き教えて下さい。
どういうのがねっちり・むっちりという食感なのかを知りたいので。。。
>556
ありがとう。ぜひ食べ比べてねっちり感とむっちり感を味わってみたいです。
日本語って微妙だね…
ねっちり−粘度が高く歯にくっつくいきおい
もっちり−もちっぽい。歯切れはわりといい
むっちり−かなり詰まっていて弾力がある でおけ??
4th未体験な自分は
ねっちり−U、むっちり−nuts かな
それだと自分はねっちりはガーデンベリー
自分にとってb&bと日ハムはネッチリ。
ソフトで弾力無いからあんま好かない
566 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/19(月) 15:56:21 ID:dfZOF40A
トライベッカはむっちりだろうか。
ふじもとクーペルスはどれでもないかな。
なんかごわごわした硬さで、ハードではあるが…。アメリカンはもっちりだろ。
そう考えると、むっちりはあんまり見かけないかも。
567 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/19(月) 20:52:41 ID:EF+GT+Xo
ベーグルKのピーナッツバター食べたい・・・。
通販じゃ売り切れだよww
ベーグルってカロリー高いの?
ヒキってのもよく分からないんだけど…
ヒキがあるってどんな食感?
アピタで昔買った、パスコの3個入りベーグルは
本当に小麦粉の塊って感じだった。
もっちりもねっちりもしてない。詰まったパンって感じ。焼いて食べたこと無いんですが。
>>569 噛んだりちぎったりした時にひっぱる感じがすることじゃないの?
572 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/20(火) 08:30:08 ID:22QvB6U+
モチモチしたりヒキとかあるのはもうベーグルではないと思うんだ
モチモチパンとかに名前変えた方がいい
同意
では
「ジャパニーズベーグル」
略して「ベーグル」ということで
575 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/20(火) 16:05:16 ID:VOSdFCcW
>>574 ジャーグル
パーグル
ニーグル
どれだ?
パングルでどう?
もちもちパンとジャパンと両方にかけて。
577 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/20(火) 19:39:34 ID:2PWBTpOb
>>575,576
何を張り切ってるんだ?
574がもう略してるジャマイカ
578 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/20(火) 19:46:46 ID:BnfHgcs/
プレーンは色んなものを挟めて食べるけど、
ブルーベリーとかでも何かを挟んで食べてる?
それともベーグル単品で食べてる?
つけるとしたらサワークリームくらいしか合わんだろ
クリームチーズ
グランスタにディーン&デルーカがあるってイーストリートで見たから
東京行くついでに寄ってみたら高い・・・
1・2個だけってのも買いにくいし結局B&Bで買って帰ってきた
ドーナッツプラントのドーナツもやたら高いね
>>581 そんな高いかな?
せっかく地方から出てきたなら、高いったって1個100円も違わないんだから買えばよかったのに
旅行中は財布の紐がゆるくなるのにー
ついでに、ドーナツプラントは日本から撤退するかもしれんよ
買えるうちに買っておかないと
マジで?どこ情報?
あそこ何食ってもけっこう美味いのに・・・
大手町、白金台、自由が丘と潰れたから、そろそろやばいと踏んでる
改装とうたってるが、期間が長すぎるし、改装という名の閉店つーか見通し不明なんだな,と
もしくは都内はスタバとかカフェにおろすだけにして、地代の安い郊外に進出でドーナツ化現象かwと
でもあまりにも郊外に行き過ぎると、上の人みたいに高いって買わない人も出てきてまた業績不振に・・・もあるかなーと
586 :
581:2008/05/20(火) 22:14:17 ID:jOaNLm5/
>>582 いや、湘南地区在住なんだけどw
今週末また3日間出るし
月曜日は給料日だからやっぱり買ってみるかな
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/21(水) 00:35:01 ID:ZEHwNpCq
。
>>581 D&Dは実店舗よりも上乗せしてるんだからしかたない。
イーストリートに大枚だすならドーナツプラントを勧める。
湘南なら麦波ベーカリーあるやん。あすこの方がうまいぞ絶対。
589 :
581:2008/05/21(水) 08:25:32 ID:+tFpfM0/
>>588 麦波ってとこ知らないのでググってみた。
地元では最寄駅周辺しか見ないから知らなかったよ。
公式サイトは無いみたいだけど良さそうだね。
とは言え数駅で、駅からも近いみたいだし今度行ってみる。
ありがとう。
KARINの受付情報うぷされてたー
591 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/21(水) 19:22:09 ID:mU396cOl
ベーグルは専門店のが美味しいですか?
>>591 日本のベーグルは菓子パンだから
店ごとに全く違うものが出てくると思った方が良い
593 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/21(水) 20:57:28 ID:tBpBiRO+
>>592 日本のベーグルだって「ベーグル」でいいんじゃないの?
ここにいる人なんて592がこだわる「本場のベーグル」を食べたことない人のほうが多いと思うけど。
592の言う「本場のベーグル」が日本でもっと主流にならないことには比べようがない。
どこのベーグルも食べたことない人に「菓子パンと思って」ってのは語弊というかなんか違うと思うけど。
少なくとも自分は592のいう日本のベーグルを初めて食べたときに菓子パンとは思わなかった。
カリンベーグル、「受付けの詳しいお時間を伏せさせていただきます」って…
もし注文したいならしょっちゅうHPチェックしろっつーことかい?
何処の頑固オヤジの店だよ
>>595 ちょw何その表現w
アクセス集中を防ぐためらしいけど…
597 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/21(水) 23:02:39 ID:lZOQ/OZ3
>>594 受付時間秘密、到着日(時間)指定不可、数量限定なんて、ふざけてるとしか言いようがない
>>593 そもそも日本でべーグル普及させようとした人たちは、
本場べーグル好きなんだよw
知らないだろうけど、色々な所に呼びかけたり結構努力してたんだよ。
それで、やっと広まり始めた頃に、人気が出そうなのに目をつけて作り出したパン屋が、
参考にしたレシピは日本でのアレンジ版だった。
受けるように作ったからそっちがはやったけど、それはあくまで似非べーグルでしかない。
うだうだぬかす前に、バゲットとかを考えろ。
やっと本物が出回ってきたろう。似非バゲットは、バゲットなんていわずに、
ソフトフランスとか言って売る分には誰からも非難されない。
ついでに言うなら、オマイさんのような恥ずかしい中途半端なマネッコのせいで、
日本はいつも馬鹿にされるんだよ。
KARIN注文したかったけど、その日の夜出かけてる、、、
でも条件が厳しすぎるから次でいーやって思えた。
ドーナツプラントのベーグル美味しくなかった
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/21(水) 23:25:03 ID:jcir12Xi
>>598 だよねー
べーグルと日本のもちもちベーグルって
スパゲィッテイとソフト麺くらい違うよね
同じ名前で呼ぶのは無理があるw
>>601 自分も「もちもちパン」位が妥当かと思うよ。
それはそれで美味しいものがあるけど、べーグルとしては食べられない。
「もちもち」と名前にいれてれば、分からない人はいないと思うし。
今は「べーグルって何?」「もちもちしたパンです」なんてやり取りがあるから、
もちもちしてないべーグルを悪く言う人が多すぎる。
603 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/21(水) 23:39:31 ID:8YnG2Iyv
東生田のベーグルカンパニーうまいよ。
こぶりのハードタイプで、メニューも豊富。
カミサンがハマって顎痛くなる位食わされてる。
本物のベーグルはどこで買えますか?
似非でも別にいいよ自分は。
海外に行かないのが自分のポリシーだから、
本物を食べるためにわざわざ行く気はない。
馬鹿にしたきゃすれば良いじゃん。
>>605 じゃあ、名前にもこだわらないだろうから、
さっさとべーグルって名前おろしゃいいじゃん。
イギリスパンから食パンが生まれ、そのふわふわの食感が海外でもウケだしたように
いつか日本のもちもちパンも世界に広まる日が来るかも知れん
でもベーグルって呼ぶのは変だよー
どうでもいいんだけどそんなことw
>>606 >>608 店に言えば?
こだわってるわりに
なんで正しいと思うものを広めようとしないの?
いい加減このやり取り飽きたな
本場アメリカではとか言ってるくせに
頭固すぎ
世界狭すぎ
すっごい昔だけどファミリーマートでベーグル売ってなかったっけ?
パラッパラッパーの絵を描いたロドニーって人がベーグルのキャラクター作って。
あの頃興味なかったが、美味かったのかな〜?
614 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/22(木) 16:13:26 ID:yGsa0yJr
>>612 そんなお前もスパゲッティ注文してうどんが出てきたら怒るだろ?
スパゲッティ見たこと無い奴はそういうもんだと思って腹が立たないだろうが
>>613 懐かしいw10年くらい前だね。
今で言うとジュノのブルーベリーベーグルにクリームチーズ
みたいな感じだったような記憶。
もう名前とかどうでもいいから。誰も呼び名なんか拘っちゃいないよ。
そんな事より本場好きな人が言う「本物のベーグル」
ってのが日本のどこで売ってるのかだけ教えてよ。
>>613 学生の時、昼時はガイシュツ禁止だから朝に買って、店員が勝手に封を切り温めた物を
昼まで放置プレイっていう目に合った事がある・・・
昔は今ほど拘っても無かったから、味とか覚えてない
>>614 海外で寿司食べに行って
酢もロクに効いてない酢飯のカニカマ握りやハーブ巻物が出てきた時は
この国にはこういう寿司があるんだなあと思ったよ
別に怒る程のことではない
まあその国でも寿司は割と知名度があるので、
ちゃんとした日本料理屋に行けば日本で食べるような寿司がある
ベーグルも日本でもっと知名度が上がって一般に普及すれば
本物に近いものも出てくるんじゃないの
>>618 日本のべーグルに関しては、状況が逆なんだよ。
べーグルという名前が普及すればするほど、ちゃんとした方が駆逐されている。
15年ほど前は、べーグルのある店は少数ながら
本場のやり方を守ってる店がそれなりにあった。
今はそういう店すら、本場物を食べたことない客からの要望にこたえる形で
(経営上もそうせざるを得ないだろうし)いいかげんなものを出すようになった。
最もそういう裏切り店は、本来の常連から見放され消えていくところが多いが。
自分は海外に合計で7年ぐらい住んだし、今でもよく行くが、
日本に関して間違ったものをそれが「正しいもの」とされていると嫌だったぞ。
例えば、一部の国では、「日本は工業が発展してるから、空気が汚い。」
といまだに信じてるし、(実際にはその途上国よりははるかに良いのに)
だから「世界の環境問題に責任取れ」とか言われると、本当にムカつく。
説明してもその国のやつらほとんどが信じてるから、聞く耳持たないしな。
>>619 国や地域によって好みは色々だから、日本に合ってなかったのでは?
商売にならないとやっていけないし、色んな事情があるんじゃないかな
今後ベーグル好きが増えて本場ベーグルが日本で復活するかもしれないし
気長に待ってみようお
あと、海外の人がどう思っててもまあ別にいいじゃん
そのうち日本のいいところ知ってもらえたら嬉しいよね
話だらだら長すぎw
偽物が駆逐されるまでフランスパンで40〜50年くらいかかったからな
死ぬまでにまともなベーグルが普及しないかもと思うと悲しい
その「まともなベーグル」って、日本で手に入らないので?
日本人は外国の食べ物を美味しく(正確には日本人の口に合うように)変える事には長けてる。
キムチ、ラーメン、カレー、ソーセージなどなど、元々外国の食べ物だけど本場の国の人も絶賛
する程。
本当の〜ではないけど本場以上に美味しい と言われるのは知ってる。
べーグルはまだ日本で定着する前は、日本人うけする食べ物ではないと思われてて
日本で作ろうという人が少なかったんだとオモ。海外に住んでた人や日本住みの欧米人らが
「なぜ日本にはいろんな食べ物があるのに、べーグルは日本にないの」と言ってた頃の話しね。
今、日本でべーグルを食べてるけど、外国で売ってるべーグルと同じのもあれば
日本スタイルのもあるけど、どちらもおいしい。友人(雨人)なんかは日本のべーグルが一番美味しいと言う。
本場のべーグルだけじゃなくて、日本スタイルべーグルあってもいいんじゃないかな。
だから、海外の事情なんかどうでもいいよ。
本場のベーグルは日本のどこにあるのよ?
「日本では手に入らない」でFAでいいの??
それとも誰も答えられないの?
>>619 >>622 本物だか本場だか知らねーけど蘊蓄うるせーよ
日本国内のどこで売ってるか聞かれてるんだから、ごたごた言ってないで
早く「本物のウィーンのユダヤ人が作ったベーグル」がどこで買えるのかを答えてやれよ
空気を読まずにジュノエスク美味いお
>>628 同意。ただ自分はジュノよりもブラウニーが好きだぞー。
>>624 コリアンは日本のキムチ嫌いだし、ドイツ人は日本のソーセージ類に批判的。
インド人のほとんどは日本のカレー食べれないだろw宗教的に。
知ったかぶりはよしたほうがいいよ。
それに、日本のパン屋は、パン業界で出回っているレシピで作っただけだよ。
作り手が本来のを食べてないから、出回ってるのに忠実なだけ。
あと、日本のべーグルを否定してはいないよ。ただ、あまりに本物と違うので、
違うなら明確にソフトべーグルとか分かるようにして欲しいな。
ソフトフランスみたいにね。
>>626 大事なお店がこれさらされて変な影響受けるとヤダから教えない。
しいて言うなら、H&HとかK食べてれば。
特にH&Hは間違いなくNYのと同じだから。
Kはカスタマイズ生産してるので、フレーバーによって違う。
631 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/22(木) 22:54:20 ID:J2/E3G/L
>>630 ほらね、人を馬鹿にするために店は教えないでおいて、
薀蓄垂れてるんだよ。
お前の話なんかきかねーよ。
美味いものも不味くなる
Kとコストコはアメリカから輸入してるんだよね?
Kはふわふわで物足りなかった。
バナナとナッツ?が入ったやつは菓子パンみたいだった。
コストコは、もっちりしていてまぁまぁ
でも、小麦粉の味?が独特な気がした
そんな私はジュノエスクが普通に美味いと思う本場物じゃないベーグルが好きです
ていうか630は賛同が得られないこのスレで
いっつも同じような薀蓄を一方的にタレ流してどうしたいわけ?
本場とか歴史とかどうでもいいよ。
自分にとっておいしいベーグルが食べたいよ。
【本場以外】日本のベーグルはベーグルにあらず【認めない】
てスレでも立てて、思う存分討論したら?
>>632 H&HとKは教えてるよ。
日本語読めないんだね、かわいそうに。
>>633 Kのは、アメリカの会社がカスタマイズしてるんだよ、日本向けに。
あと、ハードとミディアムハードで、東海岸の店と西海岸の店の違いがある。
Kが輸入している東海岸の店は、工場に行くと3種類しかやってない。
大量発注向けに色々作ってる卸がメインの店だよ。
本場の人はコテでもつけてくんない?w
しいて しひ― 1 【強いて】
(副)
〔動詞「強いる」の連用形に助詞「て」の付いた語〕
(1)困難や反対などを押し切って、物事を行うさま。むりに。むりやり。
俺は今のところドーナツプラントが一番好きだ。
たとえ本格派だろうが亜流だろうが、けっきょくそれじゃなきゃ
なんかもの足りないんだよな〜w
>>615 さすが知ってる人がいるもんだなあ。
情報ありがとう!ジュノレベルならけっこう美味かったっぽいね。
>>617 店員ヒドスw 俺もギリギリ学生だったかも。
そのときに食いたかったなあ!
639 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/22(木) 23:46:46 ID:asYS3X5J
蘊蓄太郎はスルーでいいよ。本番が普及するのを死ぬまで待ってろ。その間ひとりで自分の蘊蓄っぷりに酔いしれてw
640 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/22(木) 23:51:24 ID:WH16eWcl
641 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 00:27:14 ID:QjpD/qug
>>635 同じスレッドで同じことを語るなよw
前のときもそうだったけど635って言い負かしたいんだか説き伏せたいんだか
知らんが持論をグダグダぬかすだけじゃなく、なぜいちいち皮肉を付け加えんの?
一ベーグル好きな人間が、なぜ自分が好きじゃないベーグルを好きな人間を
いちいち見下すんだかわからん
>ついでに言うなら、オマイさんのような恥ずかしい中途半端なマネッコのせいで、
日本はいつも馬鹿にされるんだよ。
ってのは593のレスのどの辺が恥ずかしくて中途半端なマネッコ、な内容なんだ?
全く意味がわからん
なんつーか、お山の大将気取りだよな635って
お山の大将にもなれない天邪鬼にしか見えんw
>お山の大将気取りだよな635って
>お山の大将にもなれない天邪鬼
自分でお山の大将と言い出し、すぐに否定する。
>>641って本当に妄想厨だね。だから文章も読めないんだ、可哀想に。
何度も同じことを言って、他の人をこわがらせてるのはおまえだよ!
やさしく控えめな日本人がほとんどのスレなんだから、気をつけろw妄想厨!!!
643 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 00:55:08 ID:QjpD/qug
アフォかw
お山の大将気取ってるのにお山の大将にもなれないってことじゃねーかwww
いちいち説明させんなwww
まじで吹いちゃったじゃねーかww
揚げ足くらいまともにとってくれw
お前ら自分の好きなものが偽物って言われて悔しいだけだろ?w
どうでもいいわw
>>643 アホはおまえ。
気取りってのはそうじゃないってことだろ。
本当に日本語ができないんだな。
そして、「似非」を異様に気にする。
本当に「似非」なんだから仕方ないじゃん。事実を素直に認めろよ。
陰でお客さんから「こんなのべーグルじゃない」と言われるパン屋だったりして。
>>638 ドーナツプラント評判いいね
ドーナツしか食べたことなかったけど今度ベーグル買ってみます。
NEWオープンらしいワイズオーブンってとこのオープン記念セット
注文してみた
ソフト系なのかハード系なのかすら不明なので結構ドキドキ。
オープン記念なら送料もちょっとおまけしてほしかったけど仕方ないか。
食べたら感想書きにきます。
648 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 01:44:44 ID:QjpD/qug
目から汗が出てきそうだ
すまなかった646
必ず天下がとれる日がくるよ!!
がんばれ!!!
でももうこのスレで物差し振り回さないで!!
その長い長い物差しをもって本スレに帰ってくれ!
つ【本場以外】日本のベーグルはベーグルにあらず【認めない】
切実だぜ、おい
ってか本当にそうしたほうがいいと思えてきた
もったいないじゃねーか、あんたの時間が
刻一刻とチン毛に白髪が増えてきちゃうぜ、切実だろ?
その豊富な知識とやらはここじゃ発揮できねーよ
そもそも話の主点としているものが互いに違うんだから
「そうだよね」「うん、そっか!」なんていくわきゃねーんだよな
ID:QjpD/qug火病りすぎw
>>このスレでひとり浮いちゃってる人
ヨーロッパから渡ってアレンジが加えられているアメリカのベーグルを「本場」あるいは「本物」と言い切る事自体如何なものかと。
日本のベーグルにアレンジが加えられているということも、アメリカのベーグル同様何も問題がないように思う。
ベーグルの歴史を考えれば、アメリカでも一般的に食されるようになってまだ30年にも満たないんだから日本と大差ないわけです。
アメリカかぶれも構わないけど、此処はただ「国内で入手可能なおいしいベーグル」の情報が欲しくて来てるだけなので
アメリカのベーグルを普及したいのなら「此処にはレスは不要」なので黙って余所行ってやってくれ。
っつうことだな。
日本のベーグルさいこーw
カレーだってラーメンだって日本のがさいこーwww
653 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 08:09:13 ID:vMjCXTfK
どの食べ物に関しても、本場の味が世界共通になったら旅行の楽しみも半減だけどな。
>>635 誰が読めないといった?
お前が教えてる店は日本で食べられる最高のものではないって事だろうが。
最高の店は教えないで、人をひたすら馬鹿にする。
お前みたいなのはこのスレには必要ないんだ。
そして
>>646 誰が似非と認めないって?
誰が自分が食べてるのが本物だって言ったよ?
お前こそ日本語理解できてないじゃん。
655 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 08:35:53 ID:YP0TZFis
日本の料理でも地域によって違うのにね。
>>630 ワロタW
日本人の口に合うように作ってんだからコリアンが日本のキムチ嫌いだろうが一向に構わんのだよW
日本人がCAの韓国人経営の偽寿司屋の寿司が嫌いなのと一緒。ただ日本人は本元以上に
いろんな物を美味しくしてしまうので本元がやっかむ事くらい解ってやれ。
元来jewが食べていた古式べーグルは余分な物を加えていない小麦の味しかしないリーンなものだったと
聞いたけど、今はあらゆる国の色んなべーグル食べてる。
あんま肩肘張んなよW
>>654 いちいちID変えるなよw 本当に小心者だな。
そいでもって、自分が以前は攻撃していた内容は、
>>650サラッと引用する。
ただこの引用も、読解力が無いから変な解釈が加わってる。
オマイ特有の変な日本語がプンプンするんだよ。ID変えたって。
まあ、
>>654でオマイが作ってるのが似非と認めたことだけ、
進歩したと評価してやるよ。
ドーナツプラント初めて食べてみた。
味はおいしいね。フレーバーもプレーンも良かった。
食感としては、歯ごたえは想像よりは柔らかめだった。
比較すると、ガーデンベリーズのほうがねっちりしてる感じ。
生地のキメはブルンネンのほうが細かくて詰まってる。
一個で十分食べ応えあるし、ここで勧められるだけあって買ってみてよかった。
でもちょっと値段高過ぎだわな。
661 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 13:16:32 ID:5JVrCXw9
>>658 >いちいちID変えるなよw 本当に小心者だな。
自分が不利になるといつもこのセリフ。
小心者の馬鹿はおまえだっつーの。
回線切ってさっさと氏ね。
2度と出てくるな、この嫌われ者め。
>>647 ワイズオーブン拝見しました。
ガーデンベリーズ系(うろ覚えなんで違うかも)な感じがして期待大ですね〜
ご感想楽しみにしております
送料といえば、同じ埼玉でヴィヴァンって高くないですか?
近郊在住者としては一律料金止めてほしい…
>>662 ワイズオーブン気になるけど、店舗販売やってるのかな?
vivan高いから1度しか買ったことないよ
普段はバニトイベーグル買いに行ってる
都合の悪いレスは目に入らないようだから短めに書く
薀 蓄 太 郎 は ス レ 違 い
巣 に カエレ
>>663 送料の高さで通販する気になれないんですよね>vivan
気になるんだけど、シンプル系しか興味ないので
店鋪行ってもおやつ系しかなかったらガッカリだし…
普段はブルンネンかKENですが両店鋪と比べてどうでしたか?
スイーツ(笑)は一生もちもちパン食ってろwww
>>666 664のここでの呼び名はスイーツでどうだ?
そういやスイーツは普段何食べてるんだ?
まさかあれだけ偽者偽者と言っておいて日本の店でベーグル買ってるわけじゃないよね?
このスレに来ておいてベーグル食べない人なわけないだろうから
きっと本場(笑)から空輸でお取り寄せしてるんだろうね。いや〜凄いね
670 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 18:10:26 ID:fZ4o19kC
NYスタイルとか看板に書いてモチモチパン出しちゃいかんでしょ
専用スレが立ったんだから今後本物とか偽物の議論はそっちでやってくれよ。
蘊蓄太郎もそうだけど荒らしをスルーできない奴も同罪だ…って、オレも同罪?
672 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 18:18:02 ID:9Qnc+7ai
イタリア人はアメリカのピザを認めない
もう粘着うざいから、ここでのベーグルの呼び名はモチモチパンでいいよw
呼び名気にしてる人なんて本場の人以外いんの?w
KARIN受付始まったよ
終わってた
もう?!はええな!
今さらだが、648が男らしくて感動したw
KARIN、最後の最後で注文出来なかった・・・
678 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 21:40:07 ID:cvC6WieC
私も…ずっとパソコンつけてスタンバってたのに。
てか前の注文分、まだ連絡ない。
679 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/24(土) 00:15:09 ID:FyJu7Uah
、
ガーベリーの通販したことある人いたら教えて
発送ってクール便だった?
681 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/24(土) 18:22:23 ID:x74gatmB
今日、近所のスーパーで日本ハムのベーグルが売ってた。
冷蔵品の。
こんなのもあるんだね。
既出のやつ?(ミニストップ)
ファミリーマートでも売ってたよ>日ハムベーグル
685 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 22:26:03 ID:qisONFRs
バローっていうショッピングセンターのパン屋、98円均一だったんだけど
ベーグルがプレーンとブルーベリーの2種類あって、
近所のパン屋の中ではダントツに歯ごたえがあり、うまかった。
お取り寄せしようかなとおもってたけどこれがあればいいや・・
686 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 22:46:17 ID:4XR4kOko
ドンクのベーグルが一番堅いのかな〜
687 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 01:12:40 ID:c4imsG8e
アッとの管理人が、30歳で独身だったことに驚き・・・・・
相方って同棲だったのかよw
あっとは、同棲多い。
民度の低さと比例しているような
どーでもよくね?
690 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 21:10:44 ID:c4imsG8e
親も読んでるであろうブログに
同棲生活をセキララと書く民度の低さw
>>659 おお、それなりに楽しんでいただいたようで
ドーナツプラント好きとしては嬉しいです。
そうなんだよね高いのがネック・・・
ガーデンベリーズもブルネンも食ったことないので
自分はその二つ探してみます。
しまった…ブラウニーの通販忘れてた。
ブラウニーは昨日と今日の締め切り直前に申し込んで
受付番号が15000以上離れてました。いつ届くやら
1日目最後と2日目スタートの間で、番号抜いてるから、
そんなにはいない。
まあ予定が発表されれば分かる。
合わせても5000人程度な気がするが。
受付番号が一桁ずつ進んでいくとも限らないしね。
1桁だと間違いやすいから下二桁づつ進むとかよくあるよね。
696 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/27(火) 10:50:23 ID:K7cR8itB
そんなにおいしいの?
>>696 常時注文できないから稀少というのもある。
自分はベーグルよりカンパーニュのほうが好きかも。
そんなに手間かけてまで食いたくないな
店でもベーグルのために並ぶとか有り得ん
都内だからそれなりに店はあるけど、並ぶのは嫌だし、
平日は忙しくて遅くしかいけないからほしいの無いかもしれないし、
休日は他のことしたいからわざわざ買いに行きたくない。
申し込みさえ忘れなければ、多少待たされても確実なブラウニーは
自分にとってさほどめんどくさくない。
味は普通。本格派じゃないし。
まあ、昔いつでも注文できた頃から買ってるから、惰性というのもある。
ブラウニーは通販オンリーでベーグルを食べている自分にとって
何店舗かローテーションで買ってるリピ店のうちのひとつかな
先着順なわけじゃないし、申込みに不便は感じない
先着順に送られてくるよね?
この前のKARINみたいに「先着何セットまで」とかじゃないってことでは?
以前そういう風に、受付数制限して、瞬殺続きで大変だったことあったのに、
最近そのときを知らない新規の人が、
「いつ来るか分からないのに注文するの嫌だから、受付数限定して欲しい」
と余計な要望出してるらしい。
>>703 そんな要望出してる人居るんだ、そういう人って自分が注文できなかったら
すごい文句言い出しそうな予感がw
遅くても半年待てば届くし、メール連絡もらってから後ろには到着日調整できるから
今のままで良いと思うけどね。
705 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/27(火) 23:05:54 ID:R1HrdCT9
KARINの殿様商売は異常
>>704 新規は知らずに色々言うよ。突然届くと思ってるらしい。
説明も読まないし、わからなかったら聞けばいいのにね。
掲示板があったころはそれで荒れてた。
自分より10番後の人のほうが先に届いたとか。
そんなの全体を早く回そうとしたら、注文内容とか、個数で
ある程度前後して当たり前じゃん。それが分からないらしい。
そのせいで前は予定表なかったんだよ。だから知りたい人は各自問い合わせてた。
1人10個までの個数制限しろって子も結構いたよ。いかにもあまあまチャン。
通販で送料と手間考えたら、売るほうも買うほうもやってられないのに。
いつでも注文→今とほぼ同じ(届け予定の目安無し)→瞬殺時代→今(目安有り)
で落ち着いてるからいいと思うんだけど。
連絡はちゃんとくれるから困らないし。今は半年に1回整理券配ってる感じだよね。
ブラウニーは忘れた頃に届けばいいので締め切り前に申し込んだけど
お一人様100個ってなる前は、それ以上の人がいたんだと驚いたもんね
シェアする人もいないから最高でも15個までな自分
ブラウニーは、3個1セットってのがなぁ…
せめて2個1セットにしてくれれば色んな種類が頼めるのに
種類を色々出したまま、値段を抑えるには仕方ないんだろうな、とわかる反面、
1個がいいというい人も多いんだったら、
1個だと180円、3個なら480円、というような
単品と纏め売りの両方の設定やってみればいいのにね。
ブラウニーの発送確認メールもうきた。
注文開始時間直後に頼んだ甲斐あった。
711 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 16:32:23 ID:FLbHFYrp
ベーグルカンパニー
712 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 18:14:25 ID:GNc03j7w
>>711 奇遇だ。今日が注文品の配達日だった。
かなりずっしり重く実が詰った感じ。
スイートアップル食ってみたが、具がでかい。
皮はバリッと、中はむっちりで、小麦の香りもしっかり味わえる。
俺的にリピ決定。
ベーグルカンパニー調べたらうちから電車で数駅だ!
重くてむっちりしたの好きだから今度行ってみる。
>>712レポサンクス
ベーグルカンパニー昨日店に行って来た。
小さい店だったけど、接客は丁寧だったしなにより久しぶりにヒット!!
シックスグレインかなりオススメ!!
715 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 23:39:59 ID:P0ZnDLd+
何でこんなに同一店の連鎖カキコwww
>>712 家も今日配達日だったよ、明日の朝食に食べるのが楽しみでwktkしてる。
人気になって通販待ちになる前にって思って通販してみた。
家からは遠くないけど平日は行けないから…
やっぱりmixi脳は理解できない・・・↓
>下4ケタは404
>下4桁は、391です。
719 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 00:04:05 ID:4qKxHL11
ベーグルのことをよくヘルシーだと言われてるけど、全然そんなことないよね。
十分ヘルシーだと思うよ。お菓子べーグル選ばなきゃ。
ベーグルはカロリーが高いからな
1つ何グラムあると思ってるの?
食パンの2倍くらいの重量があるんだから、2倍のカロリーあって当たり前。
栄養士の友人が言うには、朝ご飯なら食パン2枚は食べるべきだそうで、
べーグル1つ食べても問題ないって。
Ovenworksのベーグルってどうですか?
ベーグルがヘルシーってのは腹持ちがいいから
間食しないで済むってことだと思ってたがw 違うの?
バターや卵使ってないからじゃない?
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 10:08:25 ID:n547YfoE
カロリーは食パンよりもむしろ高め?
けど脂質は当然低いでしょう。噛み応えもあるし、お腹の持ちもいいし。
同じカロリーあったとしても菓子パンの成分と比較すればヘルシー
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 10:16:27 ID:sdjaHkyt
グラムあたりで比較したらヘルシーでしょ
だろうね
菓子パン3個食べるよりべーグル一つのほうがお腹一杯になる 菓子パン3個も食べたら…
軽く1000くらいいきそう
このスレでポツリと出ては来た事のある店が、地元の情報新聞みたいなのに紹介されてた。
その内容が、「ベーグルはヘルシー云々、ダイエットの見方。
店主は毎日ベーグルを食べて、半年で7キロ痩せたとか」
この店のブログ見ると、開店準備で痩せたって書いてるのに・・・。運動もしたともあるし。
誤解招くだろ
730 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 16:30:40 ID:gAqf3Ngf
>>729 店名ふせてるけど、あんた堂々と言っちゃってるよ。
どんな偶然だ?
試作してるときに毎日毎日食べてたから太ったってブログにのってなかったっけ。
ズボンが入らないとか。<ブログ
731 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 16:32:25 ID:gAqf3Ngf
そしてどんな偶然かわからないが、今うちのPCの真横にその「地元の情報新聞」があった。
びっくりした。
連投失敬。
ワイズオーヴンから届いたんで食べました
皮がパリパリで皮周りがものすごくムッチムチで、
歯ごたえがかなりあるのがインパクト強くて、うまいです。
少し長めに焼いたほうがよりパリパリを感じられていいかもしれません
スイート系は具がいっぱいで、味も香りもちゃんとします
よそで見たことがない、チーズ&レーズン・・美味しい。
個人的には大満足です、
唯一残念なのはちょっと小さめってとこですかね、ずっしりしてますが。
糖尿で毎朝食べてたら、体調少し悪化したよ
炭水化物は朝のベーグルと昼少しのご飯だけで
あとは野菜と鶏肉が中心だったのだが。
>734
つ「ヒント:自演」
でもこの店の人、まだぜんぜん太ってるよね…。
近所に住んでるからよく店の前通るけど。
80〜20000Hzの、M380なんかに付いてくる安物のスピーカーって、
良いフロントスピーカーに買い換えた場合はサラウンドスピーカーに転用すればいいの?
リアバックスピーカーに転用がよい?あ、M380みたいな安物は持ってません。
誤爆 ^^;
マジレスすると、糖尿の人は基本的にパンはNGみたいだよ。
うちのばあちゃんが長年糖尿患ってて、7年前から私が栄養管理してるんだけど、パンは週1回のお楽しみっていう感じにしないと血糖値上がるよ。
あと糖尿の人って高血圧を併発することが多い点からも、パンはおすすめできない。
朝ベーグル、昼ごはん少し、のメニューにするくらいなら、3回きっちりごはん少なめ&蛋白質のおかずを食べた方がいいよ。
長文&偉そうにスマン。
↑は733に書いたものです
炭水化物は体内で糖質に変わるから摂りすぎは糖尿病には良くないね
コーヒーに予防効果があると聞いたけど。
遺伝とかよく言われてるけど普段の食生活の蓄積だよね
遺伝は大きいよ。
メチャクチャ太ってるのに(158cmで85キロの80代女性)
糖尿も血圧もなんともない人を知っている。
この歳で煎餅一袋をおやつに食べ、味付けは濃い目。
一族みんなそんな感じらしい。
両親のどっちかか糖尿だと、子供が糖尿になる確率30%だからね。
もちろん祖父母とかもっとさかのぼって糖尿がいれば確率は上がるし。
うちの家系ほぼ8割糖尿…。遺伝子には逆らえないのか?と今から脅えてるw
何年も糖尿のおばあを見てるから分かるけど、糖尿ってほんと怖いよ!!
スレチすまん。
>>732 レポありがとうございます!
人気が出る前にお願いしたいけど冷凍庫一杯だよ orz
745 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 23:49:38 ID:gAqf3Ngf
>>745 それは気付かなかった(´Д`;) 本当に偶然だ。
大して有名でもない(スレ内で数回出ただけ)個人店だから、別に名前を伏せたつもりもなく。
直前のレスで、ダイエットがどうこう言う流れで、あの新聞のことを思い出したから
書いただけで、この店の話が出てないのに自演扱いで謎だった
ただ言いたかった事は、ブログも見てない人が(その時の店主の状況知らない人)、
新聞の記事だけ丸呑みしたら誤解受けるだろってだけで
ぬコスコーンの原材料表示すごいわw
■ 原材料 ■
水など
・・・orz
>>747 それって法律とかで表示義務なかったっけ?
>>747 ぬこのどこに書いてあんの?
今日ちょうどスコーン食べたけど、袋に張ってあるシールには
ちゃんと書いてあるよ。むしろ水は書いてないw
750 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 13:19:20 ID:fd0dJIVn
>>713ですが昨日向ヶ丘遊園のベーグルカンパニー行ってきました。
プレーンとクランベリーといちじくを買いました。
お店がほんと小さくて、看板がないとわからないかんじでした。
プレーンをトーストして今食べましたが、皮が厚くぱりっとしていて、
中はもっちりして
>>712さんのレポ通りでした!
美味しいです。なかなか平日には行けないけど、これならまた買いたい。
751 :
712:2008/05/31(土) 14:12:52 ID:sgaufaHA
712です。
先日に引き続き、本日はプレーンといちじくを。
やはり食感はとてももっちりしており、プレーンはあごが疲れるほど。
なによりプレーンなのに生地の甘さがじんわりと感じられ、色々挟むよりも
シンプルに味わったほうがそのおいしさが感じられそう。
いちじくはアップル同様に具が大きく、クリ−ムチーズとよく合いました。
明日はセサミでも試してみるか。
752 :
747:2008/05/31(土) 14:41:56 ID:fiPUHmq3
>>749 HPの単品売りの商品説明。
現物には書いてあるんだ、ふーん。でも、水は書いてないのか・・・
>>752 原材料
小麦粉 バター 卵 生クリーム 砂糖
BP 塩・チョコチップ
水入れて作ってると思うけど・・・原材料としてはHPと合わせて
調べないとわからないってこと?ww
通販サイトなんだから、HP表示と違うと違法じゃないのかな?
法律以前に、水だけで作れるわけ無いから、買うの躊躇したよ。
通販メインなのにサイトで原材料表示がちゃんとしてないところでは、買う気にならないし。
原材料に髪の毛や異物も入れないとw
759 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 18:49:32 ID:xJGzUGpe
ベーグルに何でバターなんか入れてるんだよw
761 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 21:03:30 ID:G68Dd/G9
カロリーとか書いてあればいいのに・・・
762 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 21:27:02 ID:CHxLUMAr
754はスコーンの話
水は原材料に書かなくてもいいんだけど、スコーンは牛乳(もしくは生クリーム)と卵の水分で捏ねるのが一般的だから水はあんま使わないような・・・。
763 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 21:44:26 ID:N5QQ9QcO
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 00:20:31 ID:e0lID5RM
nutsの受付楽しみ
ブラウニより好みだ
ぬこのNYベーグルって、カロリーはともかく原材料も表記ないんだが・・・。
767 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 18:41:00 ID:ljRmvVpz
通信販売の表記違反→国民生活センター
異物・髪の毛・ゴキブリなどの混入→保健所
だと思う。
768 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 21:54:57 ID:J3fpQPCl
nutsを注文しようか迷い中なんだが、あまりレスがないのでどんなのかわからん。
nutsってハードですかソフトですか?
ググってみたら誰かのブログにはソフトと書かれてあったんだけど、自分的には
ハード系のほうが好みなもんで…。
あと注文したら最長どれくらいかかると思ってればいいですかね?
半年以上かかりますか?
上のレスでは突然届いたとあるので、夏場に突然届いたら厳しそうなので
出来たら半年後とかのほうがいいんですけど、
早く送って、ではなく、遅く送ってっていうリクもやっぱり不可ですかね?
nutsの通販は時間ちゃんと長めに取ってあってよかった、
数時間とかだと通販できないかもって思ってたし。
>>768 前回の通販が昨年の8月だから、最長10ヶ月って感じ?
遅めに届くのが希望なら、通販期間2日あるから2日目に注文すればいいよ。
ハードかソフトかはブラウニーに近い食感だとなんとなく思う。
nutsはブラウニーで修行した人らしいから似てるだろうね
771 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 22:37:54 ID:r1w7g6Jw
ハード系のおすすめはどこ?
772 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 23:43:55 ID:toHwDHY4
阿佐ヶ谷に久しぶりに平日の朝8時頃に行ってみた。
前よりも更に狭くなった? カウンターの位置が変わったというか。
そして小麦高騰の影響か値上がりしましたね。140円だから安いんだけど。
オレンジベーグル買ったら、オレンジピールの量が減った気が………
変わらず美味しいから、通勤途中にまた寄りたいけど朝でも平日の朝でも何人か並ぶんだねー。
773 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/02(月) 00:26:41 ID:Wc616eml
アイスべーグル邪道だけど食べちゃった...
日本のベーグルはほとんど邪道だから大丈夫☆
>>769 サンクス。遅く頼めば遅く届くんだね。
朝一と終了間際で注文してみよっかな。
>>773 それってB&B?
どこに売ってんの?
>>774 本スレ帰ったら?
連カキすまん。
ブラウニーのは食べたことがないんだ。
出来たら主観で教えてください。
ハードorソフト、その他特徴など…
ミディアムハードのクラストの中に冷めかけのお餅のクラム
ってカンジ>ブラウニー
778 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/02(月) 08:26:40 ID:Wc616eml
アイスベーグルのカロリーわかりますか?
>>772 全商品、店の人にとって貰う形になったね
結構見難くなった
昨日Uで初めて注文したんだけどお届け予定日が7月みたいでガッカリだ
どこのベーグル屋もそんなもんなの?
ブラウニーなんざ半年待ちだぜ
Uは何の告知もないからムカつくんじゃない?
ブラウニーは待たされるけど、予想が付くからなんとも思わない。
786 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/04(水) 00:02:33 ID:TvQ6vWhq
>>768 私はブラウニーよりは、おちると思います。ほどよい硬さ(世の中ではハードの部類かな?)にはいると思います。まあ、お試ししてみたらいいと思います。
ブラウニーでお届け日を1ヶ月先に変更するのオッケだったけど
他は…Uとかナッツはしてくれるのかな?
長期間の待ちだと他とバッティングした時に困るもんな
>>783 Uは地域別申し込みになってからは注文後の待ち時間短いと思うよ、
他なんて店によっては数ヶ月から半年以上とかあるしね。
ただ、あまり人気の無い店や出来たばかりの店は申し込み後届くの早いよ、
すぐ食べたいならそういうところ狙うがいいよ。
>>786 サンクス。
それじゃnuts食べて次回販売でブラウニーにいってみます。
>>787 自分も実はそれが一番気がかり。
月に1、2度まとめ買いしてるから万が一ストック補充してすぐに届いたら最悪だ。特に夏。
3食各2個ずつ主食ベーグル、おやつもベーグルで1人あたり1日8個消費でいいじゃんwwww
ってやったら、炭水化物の摂り過ぎで脚がむくんでパンパンになったことがあるw
791 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/04(水) 12:35:19 ID:kalucT2/
ベーグルってヘルシーだから一食に一個食べて、おかず食べてもカロリー足りない?と思ってたけど、カロリーより炭水化物とりすぎだよね…
朝昼食べたら、オーバーになるのかな?
>>791 ちゃんとトレーニングすれば大丈夫よ。
好きなもの我慢するなんて人生損しちゃうわ。
私なんか毎食ベーグルにクリチたっぷり練って食べてるけど、全然大丈夫よ。
むしろグラマラスだけどスレンダーって言われるわ。
運動すればデブにはならないだろうけど、糖尿の気のあるひとは血糖値に注意だな
つか糖尿の人はライ麦とか黒パン以外はパン1個まるまる食っちゃいけないんだっけ?
>>791 べーグルを半分にすれば良い。炭水化物は特にとってもとらなくても問題ない。
それほど運動しないのであればむしろ減らして
蛋白質とか食物繊維中心にとったほうがベター。
>>794 ただし学生さんや頭脳使う仕事のやつはほどほどに糖分とらないと頭働かないからなー
>>795 なにが久々に見たなの?
糖質ってビールやお酒、果物や他の嗜好品なんかで以外と摂りすぎちゃってるもんだよ。
795、 本当 何を久々に見たんだろ 禿げしく気になるW
グラマラスだけどスレンダーっての前にも見たな
トレーニングと薀蓄太郎はコテハンにしろってば
でもグラマラス&スレンダーは本当じゃん?
よく食べてそれにバランスとって運動しても、たいていははがっちりになっちゃうけど、
運動しててスレンダー系は胸でかい。
運動してないやつは、痩せてようが太ってようが、凹凸が貧弱。
ヌコの手パンが共同購入って買う奴いるのか?
と思ったら売れてやがんな。
動物のぬこは好きだけど全然たまらなくないわ。
見た目、店長が作ったとか思えない歪さ・・・
あ、パンとか書いてた。ベーグルね。
ふじもとのベーグルって、大豆油とか、油分つかってるんだけどそのへんは気にしてないの?
>>794 一個だとちょっとマズーだったけど
半分ずつ食べるようにしたらOKでした。
>>803 トレーニングすれば少しぐらいの油なんて大丈夫よ。
806 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/05(木) 20:21:57 ID:UL26f23m
>>805 やれやれ、薀蓄太郎の次は筋トレ花子か。
このスレを見ている人は…っていうところに糖尿病スレが…w
そんなに気になるならパン(ベーグル)やめれ。
ベーグル大好きになって毎日食べてたら顔がつるぺかになりました。
穴が開くのはいつかしら
>>809 ウンチ君か筋トレが何言ってんだ?
完全アウェーだって気付けよ
日本のベーグルはスイーツ(笑)だから太って当たり前w
食べ過ぎりゃ、の話だろう。
それともお前本気で馬鹿?
>>811 スイーツ(笑)って、あだ名の割には言葉使いが汚いよね。
食品扱ってる人とは思えない。こんな人からは買いたくないなw
nutsの注文完了。
いつ頃届くかな。
初めてたのんだから楽しみ。
>>813 スイーツ(笑)の意味間違えてるのか?
食品なんて扱ってないんだが
薀蓄は自分に反論する人が一人だけだと思ってるんだよな。
だから食品扱ってる一人の人間て思い込んでる。
あぶね〜nutsすっかり忘れてた。
18個?スゲーな
nuts、携帯からじゃ無理かな?
>>821 開始時刻に会社にいたので、携帯から注文しようとしたけど
できなかったよ。
Macの人はメールで注文らしいからそこに送ってみたらどう?
823 :
821:2008/06/06(金) 21:36:27 ID:Q08BWa75
トンクスです。
やっぱり無理ですよね。携帯しか今使えないですがメール試してみます。
ベーグルって、うまく円形にひねり出した太いうんこに似てねえ?
nuts頼んでる人はブラウニーも頼んでるの?
時間ズラシの技も使ってたら合計何回届くんだろ
nuts一回だけにするか、分けるか思案中です
826 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 00:19:25 ID:vISrw+x0
他の店の通販と被らないように、nutsの通販は明日しようと思ってるけど
明日にしたら届くの半年以上先になるかな?
nutsはいつ届くかわからないから調整するの難しいよな
nuts注文してきました。3100番台でした
先日のブラウニーが半年くらいで完了するだろうし
nutsの年越しを期待してます
nutsの前回、1日目に携帯メールから、
2日目にPCで注文フォームから注文したら、
1回目の一週間後に2回目の到着メールが届いた
調整してもらえるから困らなかったけどね
一人で大変そうだし、買う側が不便になっても
注文フォームからのみの受付にしても良いんじゃないかなあ
831 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 12:54:02 ID:cWNiByFR
nuts注文してみた。
"この時期限定の柚子"って、届く頃には全然旬じゃないじゃないの。
と、思いつつもポチってしまった。
なんちゅう殿様商売
別に殿様とは思わないけどなー
制限設けてないから欲しい人ほとんどが買えるとオモ
そのぶん届くのは遅くなるけど
自分も前回メールからとHPからとで注文した
そしたらなぜか2回めに頼んだ方(HPから)が先に来た
メールは後回しなのかなーと思って今回はHPからオンリーにしてみた
賞味期限短いのに何時来るかわからないってどんだけだよwww
客が店の都合に合わせてどうするよ?
835 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 16:34:44 ID:cWNiByFR
手に入る時期が限定的な材料ってどうしてるのだろうか。
注文受付完了時に必要全体量を把握して、時期限定材料の必要分を今のうちに
仕入れて保存しとくのだろうか?
注文の最初と最後で著しく品質に差が出るのは仕方の無いことなのか。
それとも、限定品注文者から優先順位になるとか。
832 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/06/07(土) 15:05:19 ID:TU/mStFI
なんちゅう殿様商売
834 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/06/07(土) 16:09:30 ID:TU/mStFI
賞味期限短いのに何時来るかわからないってどんだけだよwww
客が店の都合に合わせてどうするよ?
店員乙
ホンバホンバが今度は別の難癖ww
840 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 23:18:50 ID:vISrw+x0
841 :
821:2008/06/08(日) 14:10:24 ID:FrU79SHg
携帯からメールで注文出来ました!教えてくださった方ありがとうございました。
初めてだから楽しみ〜
自分もnuts初注文。
nutsの注文確認メールは注文後数秒で届いたんだけど、これは自動返信なんですかね?
注文確認メールの件名にある数字が待ち人数?
で2回目のメールが発送日連絡?
この発送日連絡メールは発送日の何日前くらいに届きますか。
注文したことある人教えてください。
>>842 前に注文したときのメール見てみた。
最初のメールは自動返信で、タイトルの番号は下の4桁が注文番号?になるんだと思う。
前に注文したときは1000番くらいで2ヶ月かかったよ。
2回目のメールは発送の4日前に○日に発送しますって内容だった。
>>843 詳しく有難う。
かなり参考になった。
しかし本当にギリギリ連絡なんですね。4日前って。
これじゃバッティングもありそうで怖い。
先月くらいにコハルベーグル教えてくれた人ありがとう
よくこのスレで宣伝カキコにだまされて買っちゃうクチで、今回も宣伝乙って期待してなかったけど、あたりだったよ
そのままで食べても自分好みのずっしりで噛み応えのあるもっちりだった
ずっしりってそのままだと中がパサついてるの多いけど、そういうことなくてうれしかった
レンチントーストしたらいい意味ですげーことになった
846 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/11(水) 11:33:46 ID:ocprv9mT
レンチン+トースト?
なんか、レンチン(控えめにしてるんだけど)するとパンがクキュって感じで固くなるので
冷蔵庫で一日以上解凍してから、トーストするようにしたよ
だいぶ良くなった
コハルベーグルも1ヶ月以上待ちなんだな
848 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/12(木) 21:31:27 ID:gOIlJYs8
ジュノのベーグルよく買ってたんだけど不味くなったからBBにうつりました。他サイトでも話題になってたけど前よりぼそぼそするし絶対小麦粉かなんかかえたよ(>_<)
>848
元から不味かったじゃないですか、更に不味くなったってこと?
業務用スーパーで大量買いしてきたけど冷凍しない状態で日保ち大体どの程度?店で聞くの忘れた><
>>850 冬なら常温でも大丈夫だけど、この季節は冷蔵庫でも1〜2日じゃないかな。
853 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 12:31:54 ID:YDVR5cqj
ぬこが安売りを連発してるけど経営が苦しいのかな?
854 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 12:33:58 ID:6N/E6kPV
期限間近な材料の処分じゃね?
グルメ甲子園めあてだろw
結婚祝い企画の玉手箱ってやつが出たときは
ジョップザイヤーの投票がやってたっけ
「店長アサカ」ってずっと苗字だと思ってたけど
メルマガで、勘違いされることが多いが下の名前と載ってて
初めて知った
いい歳した人がまさか下の名前で自分を呼んでるなんて
普通思わないもんな
857 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 15:29:54 ID:qJNxAB3d
ジュノ前よりぼそぼそして飲み込みづらくなったし絶対小麦粉かなんかかえたよ(>_<)毎朝食べてたのに…前のに戻してほしい。しばらくはBBにするけどやっぱり前のジュノがいい(;_;)
なんかあれだよね、小さくなったと思ったけど、
詰まって小さくなったのかなって感じ。
リアルショップは近くにあるけど、あんまり買う気が無くなった。
リッチバニラは試してみたかったけど買い損ねた・・・
日本ハムのプレーンベーグル(クリームチーズ付きのやつ)がかなり小さくなってる。
重量も70gと大幅に減ってる・・・。
業務スーパーのって美味いの?
H&L久々食べたらなんか・・・ただの柔らかいパンだった ショック
会社でB&Bを取り扱うことになったんだけど
ウチの会社への仕入れ値が1個84円。
結構高いな
863 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 18:59:28 ID:GoiAa4ev
私はB&Bが好きなんですが、
NYにH&Hというような名前のベーグル屋さんありますか?
SATCの中で出てくるんです。
その店日本にもあるのか知ってる方教えてください!
仕入れ?仕切り値?
どうせ、別途リベートとか取引するんでしょ!?
LOBROSのベーグルがなかなかにモチモチで美味しかった
でもなんで武蔵関なんてところにベーカリーを出すんだ
>>862 公表も何も、卸価格なんてどこでも聞けば普通に答えが返ってくるよ。
だいたい、小売の半額が相場。
食べ物って結構利益率いいんだな
869 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 11:19:02 ID:zGTlVtTS
クーペルス
初めて食べたけど、想像してたよりずっとやわらかくてがっかり。
ちゃんと指示通りに解凍&トーストしたのに・・・
870 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 12:06:28 ID:uO8Uk+HE
ハードでオススメな店ってどこですか?
871 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 14:16:51 ID:G5SI/0LG
873 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 23:20:26 ID:tdhYz/k+
>>870 ベーグルというのか?っていうくらいハード
チクテ@町田
通販じゃないなら
ハード系
まるいち@代々木上原
清水@秋葉原(ガーベリ@流山でも)
ベーグルK@東京(通販やってるのか?)
スピカ穂の香(どこだっけ?)
H&H(通販)
ふじもとの何か種類はハード
まあまあハード系
ポムドテール@西荻
ブーランジェリーケン@下赤塚
ブラウニー@京都
絶対ソフト ソフト嫌いならやめとけ
BIO@渋谷
H&L@大阪
Bagel U@仙台
アンテンドゥ@吉祥寺
白山@白山
あとの有名店(?)は中間。
>>873 ベーグルUってソフトだったんだ
いいこと知った、ありが豚
で、B&Bは中間?
ふじもとのハードよりポムのほうがハードじゃない?
UがソフトならB&Bは超ソフトだとオモ
876 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/17(火) 22:04:49 ID:ntnc6Qzn
アイスベーグル食べた〜
うーん、チンしてたべればもうちょっとおいしいのかな・・
伊勢丹限定のJUNOって食べた人いる?
ジュノエスクの派生みたいなんだけど高級ラインの273円〜設定みたい。
マンスリーのシリアル食べてみたけど…ん〜個人的にリピは微妙。。
アイスベーグルはどう食べてもまずい
300円だしてあんなんだったら
普通のベーグル2個買うほうがはるかにいいし
普通のアイス屋のアイスを買うほうがはるかにいい
879 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/18(水) 13:52:32 ID:N3oh+4aX
ジュノの公式ブログ見てるとさぁ
あんな素人みたいな新入社員が作ってるんじゃ美味しくないのも肯ける
普通に失敗した話とか載せてるし、買う気失せるわ
あのブログは絶対マイナスだと思うんだけど、よく会社が放っておくと思うよ
880 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/20(金) 18:16:43 ID:VOSyq47f
>>878 同感。
ベーグル&ベーグルのアイスベーグル不味いよね。
しかも小さいし。
鶴屋のベーグル屋さんは販売員が態度悪い。もうベーグル買わない。
コハルベーグルっての食べてみた。
楽天だし・・・って期待してなかったけどうまかった!
ポム系かな。モチモチ度高くてハード。
店主ひとりで作ってるのかな。
ヌコやest化しないことを祈る。
882 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/20(金) 22:31:01 ID:CeJwjIg2
か
883 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/21(土) 00:18:46 ID:3KDfF4q4
ぬこは店主が作ってるわけじゃないだろ。大阪に住んでるよ
>>883 あ、そゆ意味じゃなくて・・・
大量生産で甘い系のセットばかり出すような店になって欲しくないってこと。
コハルのベーグル、いい意味で手作り感があって気に入ったから。
判りづらくて失礼。
手作り感…
886 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/21(土) 08:53:38 ID:yUHOXYmq
>>884 自分はこはるはお菓子みたいなすげー甘ったるいベーグルのフレーバーがすきなんだけど
食事タイプのベーグルは普通だと思った
タリーズのベーグル(ホット)に、
チーズとアイスを乗せてもらって食べるのが
何気にすきかも。
888 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/23(月) 10:31:15 ID:DxPK4PTB
888
ベーグルKの甘いベーグル、美味しかった
890 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/23(月) 18:33:23 ID:cw60mgH8
B&Bでベーグル買ったけど味が落ちてる。
オープン時は美味しかったのに。おまけにクレーム言ったら
店員逆切れ。ありえない。
もちもちパンなんてそんなもんです
強力粉入れて妙にネチネチしてることがベーグルとしての価値でつか・・・・
>>893 >強力粉入れて
え?大概のパンって強力粉で作るけど
896 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/24(火) 01:04:48 ID:ouPGGBYm
>>895 強力粉だけで薄力粉入れないって意味じゃない?
普通のパンは薄力粉も入ってるけど、ベーグルやフランスパンは薄力粉入ってない
普通のパン(食パン)は強力粉のみだよ
フランスパンは準強力粉
薄力粉混ぜるのは菓子パンで、それでも2割程度
>>893が何を言いたいのか全く理解できない
そうなの?ホームベーカリーの説明書についてるレシピだと食パンは全部薄力粉使うよ
全部薄力粉…
>>898 うちのホームベーカリーはナショナルだけど説明書は全部強力粉でした。
どこのメーカーだろ。
釣りですか。そうですか。
>>898 全部薄力粉www森三中村上の薄力粉パンかよ。
あれは節約生活だから薄力粉だったけど。
902 :
898:2008/06/24(火) 18:32:42 ID:cqUU4diN
ごめん。材料が小麦粉だけって意味じゃなくて、いろんな食パンのレシピが載ってるけど、全種類薄力粉も使うって意味ね
象印のHBです
なんだ、私も貧乏な人なのかと思ったw
904 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/25(水) 06:12:37 ID:I8JdGrz4
ベーグルカンパニーやばいw
皮がものすごくチューイーで中はモチモチしてる。
天然酵母の香りと小麦粉の甘みがたまらない。こうゆうの大好き。
でも平日営業なのでなかなか買いに行けない。せめて土曜日やってほしい。
チューイーってなに?
906 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/25(水) 10:11:46 ID:HTvtaNf1
チューイングガム的感触
皮チューウィーは、NYだとべーグルとしてマイナス評価の要素だよ。
勉強になりますな〜
H&H 今秋にて輸入販売終了とのこと… 残念
池袋のベーグル&ベーグルの店員のお姉さんがレジうちまちがえたらしく、
「まちがっちゃったんでもう一個選んでもらっていいですか?」って言われた。
おまけしてくれるのかと思って素直に選んだ。
レシートみたら一個多く打たれてて金額そのまんま。
も、もう一個買えって事だったのw接客としてありえないw
でもやっぱり好きでよくいくからなあ。。文句言うのも。。
911 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/25(水) 18:49:54 ID:Tok/lPLb
>>904 確かにうまいね。
コハルもそうだし、むっちり系は最近の流れなのか、最近の新規店はこの食感だ。
やはり最近オープンしたY's Oven(ワイズ オーヴン)もそんな感じだったけど、
Y's Ovenとベーグルカンパニーは、味も大きさも食感も、全てが似ている。
ただし値段が全然違った。
例えばフィグはY's Ovenで2個336円なのにベーグルカンパニーでは1個220円。
この差はどこからくるんだろう。
向こうはもちもちしたベーグルは無いから意外にウケるかも知れんぞ
サークルKにも日本ハムのチョコベーグルと
黄色い果実のベーグルおいてあった。
>>910 おまいいい人過ぎるだろ?
そんな事されたら苦情入れるな。新手の押し売りですかって。
917 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/25(水) 23:38:01 ID:KUx4ts/e
汚いことばかり言う人は来ないで。食べ物版なんだから。
921 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/26(木) 07:39:08 ID:P9imMCRc
ナチュラルローソンで売ってるベーグルが一番好き。
毎日食ってる。
922 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/26(木) 08:01:03 ID:Ee7ln9hD
トライベッカのやつだね
輪が細くてイマイチ
>>914 黄色い果実ってw
マンゴーって言ってよ
マンゴーはマンゴージャム付
ベーグルカンパニーもY's Ovenも画像を見る限り重量が軽く見える。
やっぱり小さいのかぬ?
>>911 そうか?ベーグルカンパニーは皮パリパリしてるけどY'sはそんなって感じ
あと重量変わらないと思うけどY’sのほうが気持ちでかめなような・・・
ベーグル&ベーグルはさあ、店舗によって〜が結構あるよね。
今日相模大野のとこ寄ったら、全然発酵させてないようなのがあって買わなかったわ。
半分くらいのサイズ。
あれば売っちゃいけないと思う…
あそこの店舗はどうもなぁ〜って感じ。開店にまにあってないときとかあるし。
>>910 ニューヨークではそういう店員は人気あるよ。
よくニューヨークに住んでた頃はよく同じこと言われたものさ。
接客が悪いアメリカでも、NYの接客の悪さは有名。
アメリカは客も強くて、嫌だったらはっきり言う。日本じゃ言えない人のほうが多いだろw
日本人はNYでムカついても「〜がNY風だ、やっぱNYになじまなきゃ〜」
みたいに従順だから、結構馬鹿にされている。
なるほど928はニューヨークで馬鹿にされてたんだね。
>>927 お〜近所!
自分も大野のB&Bのべーグル、形悪いと思った。
べーグル同士がくっついて焼きあがっちゃったのをはがしたみたいな表面。
バイトさんもっと上手に焼いてよ!!!
934 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/27(金) 20:29:53 ID:7rEjkDHf
ベーグル&ベーグルはお店に寄って違うよね。九州だったら三越が一番良かった。熊本店は論外だった。ベーグルの味以前の問題。パートのおばさん態度悪かった。
もちもちパンはそんなもんですよw
本場本場本場!!
vivantって通販申し込んでからどれくらいで届くのかな?
通販したことある人教えてください。
今年の1月上旬は注文した15日後に到着したよ。
>>938 ありがd
それくらいならちょうどいいから通販申し込んでみよっと。
チョット上に出てきたコハル注文しようと思ったら最速で8/25以降とかだった…人気杉
940 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 14:54:14 ID:bn1WLPV5
OvenWorksって知ってる?
ホームページには「NY風にリーンなベーグルを・・・」とか、
「NYベーグルの基本『粉・水・塩・砂糖・イースト』だけを使用し・・・」とか
書かれてるのだが、自分が食べた感じでは、最近のむっちり系とは違って、
ハードでぎゅっと詰った感じ。飲み込むのが苦労する。
これがいわゆるNY風の本場の味なんだろうか?
だったらリピは無いなあ。
本場厨用の餌まかないでw
なるほど!もちもちパン信者はベーグルが嫌いなんだね
だからベーグルの話すると出て行けとか火病るんだねw
< さっさとべーグルって名前おろしゃいいじゃん>
< 恥ずかしい中途半端なマネッコのせいで >
< 日本はいつも馬鹿にされるんだよォォォォ〜!!! >
< >
∨∨∨∨∨∨| /∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨
ジタバタ . |/
..。・゚ ・ ∧_∧・゚ ・。
と(.;゚`Д´∩
/⌒ /⌒ .ノ ジタバタ
(__ソ (_ノ彡 アハハハ
ヽ〜〜ヾ○
ヽ ● |
ヽ 〜 〜| アハハハ .
∧_∧│ ∧_∧ .∧∞∧
. (∀` )│( ・∀・) ( *・∀・) ◎
(つ ⊂ )⊂ つ⊂ つ
( | │ .人 Y 人 Y
し(__) し'(_) し'(_)
>940
スレを頭から読んでね。
何処まで正確な情報なのかの事実関係は幾分危ういけどね。
何らかの答えにはたどり着けるはず。
微妙な話題なので、過去スレ読んで察して頂戴。
>942
もうちょいわかりやすく語ってくれないかな。
なんか誰かを煽ってるみたいだけど、きちんとスレ読み込んでね。
>943
まずは日本語をきちんと理解できるようにしてから、過去スレ読んでね。
ルーツから考えると、それぞれの国でずっと変化し続けてるので
マネッコも何も無いんだよ。
と、レスしかけたけど、君はスルーに値する。
945 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 20:09:47 ID:4iZ5+bTO
>>940 粉・水・塩・砂糖・イーストだけでもホイロ・茹で・焼きの加減で食感は色々変わるよ。
942って 火照る 使うの好きだね。
物陰からにやにやしながら言ってるようなイメージが浮かんでくるんだよね〜。
そして本場君ネタが出るとセットでわいてくるのが、ジャイアンの横にいるスネ夫っぽくみえる。
ミシェルズ頼んだー!
初だから楽しみ
Uに似てるかんじ?
寿司の本場は日本。
ベーグルの本場はニューヨーク。
カルフォルニア巻きを寿司と認めないのと同じように、
日本独自のベーグルはベーグルとは認められないんだよ。
カルフォルニア巻きを認める人と認めないで本場の味にこだわる人ならどっちが寿司通だと思う?
本場の味を無視する君たちとはベーグルに対する思い入れが違うのだよ。
通になろうとは思ってないんじゃないかな。少なくとも私は。
自分が美味しいと思ったものを食べたいだけで、
それがベーグルって名前で売ってるから
「ベーグルが好き」って言ってるんだよ。
そんな自分はカリフォルニアロールは寿司じゃない!と特に思わないし
今は日本の寿司屋でも創作メニューが増えてるし
そういうのを選ぶのも食べるのもまた抵抗もないし
美味しければ満足してます。
思い入れが違うと言われればその通りだと思うし、
でも思い入れがないことが悪いとは思ってないしなぁ。
思い入れも線引きも、自分が美味しいと思うものを食べるときに
特に頭にわいてこないです。
思い入れはないけどベーグルは好きなのでほぼ毎日食べてます。
ベーグルとは名ばかりの
もちもちパンを食べてる奴らの事が
むかついてむかついて
気になって気になって
夜も眠れないニダ
∧_∧,、, __
<#`Д ( (二( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄( ○
/⌒\ / / |  ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ 病\ / ノ .||
ホンバ /ー' ' .||
/ ̄ノイローゼ ̄ ̄ ̄^\ ...||
 ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ 示
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ./|| \
951 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 07:12:27 ID:E+5J5pLL
日本のベーグルは本場を越えた。
もちもちパンがいいなら、イングリッシュマフィンを食べればいいのでは?
結構似ているので昔よく食ったよ。金がないときに。
本スレへ(・∀・)カエレ!!
954 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 11:13:00 ID:E+5J5pLL
うるちゃい!うるちゃい!うるちゃい!
>ベーグルの本場はニューヨーク
>本場の味を無視する君たちとはベーグルに対する思い入れが違うのだよ。
ワロタヨwww
ニホンジンオモロイネwww
Wikiデモヨンデデナオシテコイwww
おまえら、どんだけ釣られてんだよ。
蘊蓄太郎とグラマラス&スレンダーはスルーがこのスレの鉄則だろ。
もちろんそれを装った荒らしなど論外だ。
偽物って言われるのが悔しいとか? 相手にしなきゃ良いのに
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 21:57:32 ID:jP1VVyEG
スレが伸びてると思ったらいつもの人か
>>959 パスコのイングリッシュマフィンもちもちしててウマー。安いし
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/30(月) 12:48:10 ID:HCYol6nn
定期的に出て来るよねー。ほっとけ。
962 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/30(月) 16:28:42 ID:1U4FMiOQ
>>944 >940
スレを頭から読んでね。
何処まで正確な情報なのかの事実関係は幾分危ういけどね。
何らかの答えにはたどり着けるはず。
微妙な話題なので、過去スレ読んで察して頂戴。
940が図星だったから、この話題に触れてほしくないってことか。
穴場的な本場NYベーグルが周知されてしまうのを恐れているかのようだ。
>>940 以前NY行ったとき食ったブロードウェイ八十何番だったかあたりの角のH&Hのは
そんな感じだったかも 出来たての暖かいやつでも異常に歯ごたえあって飲み込めない
ベーグル屋じゃないカフェとかで買ったのはバサついた感じでひどかったなあ
ベーグルとは名ばかりの
もちもちパンを食べてる奴らの事が
むかついてむかついて
気になって気になって
夜も眠れないニダ
∧_∧,、, __
<#`Д ( (二( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄( ○
/⌒\ / / |  ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ 病\ / ノ .||
ホンバ /ー' ' .||
/ ̄ノイローゼ ̄ ̄ ̄^\ ...||
 ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ 示
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ./|| \
B&Bの長四角の雑穀ベーグルが美味しかった。B&Bにしては重く出来てて。
あれおいしいよねー
もうベーグルとは別物だけどw
マフィンもうまいのがある
B&Bではベーグル買わず、いつも雑穀かマフィン買ってる
>もうベーグルとは別物だけどw
そんなこと言うと本場厨に怒られちゃう
もう、本場がどうとかって話は勘弁してくれ。
次スレは「日本でベーグルとして販売されているパン」でいいよ。
ブラウニーの配達が止まってるけど、何かトラブルでもあったのか?
970 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/30(月) 23:03:18 ID:g8K/VFlV
971 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/01(火) 00:12:53 ID:mvU10Cs8
972 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/01(火) 00:16:36 ID:JVZJ8Szw
今日伊勢丹の『ジュノ』食べたぁぁ♪
超美味い!もっちもちで食べごたえグー
よもぎとチョコ食べた
973 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/01(火) 00:25:47 ID:7093y8kh
スーパーで売ってるニッポンハムの「ソフトベーグル」が最強でしょ。
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/01(火) 08:53:12 ID:LseR3gic
B&Bのマフィンなんてバッター流し込んでるだけだよ。
雑穀バーもホイロにかけないでただ焼くだけの店舗だってあるし。まぁ、かけないほうが重いんだけど。
977 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/04(金) 13:16:37 ID:vMxkSDSK
7月7日弊社製造工場において発生した事故について
謹啓 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
去る7月7日、弊社製造工場におきまして、作業終了後の清掃中
通常未使用の機械誤操作により、------------不慮の事故が
発生いたしました。
中略
事故発生以降、すべての商品は異なるラインと機械で
製造されておりますが、すでに商品をご予約されているお客様で、
今回の件を気にされますお客様がいらっしゃいましたら、
本日出荷の商品ですが、ヤマト運輸さんが配送の際に
お手数ではございますが、受け取り拒否をしていただきますよう
お願い申し上げます。
レビュー:
>今回の件、やはりメールで連絡のうえで、
購入する、しないを確認してほしかったです。
結構重大なことだと思うので箱を開けるまで
わからないのはちょっと・・・。
事前に連絡されていたら、キャンセルしたと思います。
>今日、商品が1通の手紙と共に届きました。
ホームページでは、その内容を公表せずに、
継続して注文を取られているようですが
いかがなものでしょうか?
せめて今現在注文済みの方には、メールで
先に内容を知らせるべきだと思います。
もし通知済みでしたら、余計なことを書いて
すみません。出荷する前に知っていたら
やはり私はキャンセルしたと思います。
みんなだったらどうする?
本当に別ラインで製造しているのかどうか気になる。
どうする?って言われても
その引用だけじゃどんな事故なのかわからん
どこの店?
980 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/10(木) 19:57:37 ID:EdWY1a25
>>978 予約してない 過去利用してた人にまで メールが届いた。
不幸のメールなんて読みたくない人だっているのにさ。
スタッフの死 どうしても伝えたいなら HPで発表すれば いいのに。。。
明日ネコの店からベーグル届くのに…
タイミング悪すぎ(´・ω・`)
ご冥福をお祈りいたします
>>980 逆に考えれば、初めて利用する人はまったく解らないってことだよね
メールみてビックリして速攻楽天のページに飛んでみたんだけど
そのことに一言も触れていないんだもん、ますますビックリ
食品を扱うお店としてこの対応はいかがなものかと思うよ
ネコ、だいぶ前に注文したけど、ベーグルにカビみたいな
緑っていうか青い部分があってそれ以来買ってなかったんだけど
スタッフの事故死の件のメール届いてた。
これって注文者と今までの購入者全員に送ってるのかねえ。
亡くなったスタッフの人は気の毒だけど、どういう状況で死に至ったのか
書いてないからなんかかえって不安だ。
異なる別ラインと機械っていうのもなんか本当なのかと思ってしまう。
984 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/10(木) 21:03:42 ID:EdWY1a25
>>983 メール も、一回 読むとわかるよ…
予約者のみに送ってた→全利用者に配信にしたって。
確実な利用者が見るHPに書いてればいいのに。
食事前に 不幸のメールは 迷惑で 沈んだわ。
こえええええええええええええええ
怪我とかじゃなくて、人が亡くなっちゃう機械ってどんなの?
巻き込まれたとか、そういうのなのかな?
さっきメール読んでここに来たんだけど
何台かあるうちの一つでの事故なのかな
怖かったです。ご冥福をお祈りします
987 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/10(木) 21:27:16 ID:wxbj7t+u
超有名メーカーパン工場で3日バイトしたことあるが
でっかい工場なのに1ラインで時間ごとにいろんな種類のパン作ってた。
この店の工場には使わないライン、マシーンがあるって?ありえない…
というかどんな事故だったんだろう…
パン屋で亡くなる程の機械って
ベーグル作りってけっこう命がけなんだな・・・
久々に買おうと思ってた矢先に…
これを機会に他の店も試してみるか…
>>990 今10倍で後払い可な店あるよ〜お試しなら後払いの方が安心ね
>>991 情報ありがとう
10倍は嬉しいなーじっくり選んでみる
>通常未使用の機械で事故
のはずがそのすぐあとに
>事故発生以降、すべての商品は異なるラインと機械で製造されて〜
とある。
通常未使用の機械ならラインはそのままでいいんじゃないのか?
製造工場を変えたってこと?
明日到着なんだがまだ迷ってるのが本音。
勤務中の事故なら警察が入ってるだろうから
事故があった機械そのもので商品を作ることはない
と信じたい。
でもヌコだしな、という不安も拭えないでいる。
食べたくて注文してるから引き取りたい気持ちはあるんだが
説明不足で判断しにくいんだよな。
994 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/11(金) 08:26:07 ID:KFfaTZAj
もう随分と利用してないですがメール届いてました。
清掃中の事故って?掃除して転んで頭打ったとか…?
995 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/11(金) 08:52:37 ID:wjHNAL2P
マジレスすると 通常未使用の機械、ライン は 掃除しないと思うし
コンビニに卸す工場ですら 1つの機械を酷使して 時間ごとに違うパンを作る。
死亡事故の機械を使っていないって???
事故直後の写真、現在の製造中の写真みないと 怪しい。
ま、心配なら警察に問い合わせしてみるのもアリ??
996 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/11(金) 09:08:17 ID:LWl8wx9j
自分ぬこで2回買ったことあるけどメール来てない・・・
まぁ、あんなくそまずいのを血迷ってリピしてしまったのもあれなくらいだけど・・・
亡くなったメール朝から読んで鬱だわ…
998 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/11(金) 09:13:47 ID:LWl8wx9j
>>994
その程度じゃ機械のラインとめないと思うが
きっとマゼマゼされてグジャグジャに人間がなっちゃったと思う・・・
レビュー欄でさっそく援護工作してるw
最後にぬこで買ったの2年近く前だけどメール来てない
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。