パンの耳！！！！

うちの近くのパン屋さんで、
大きな袋に入って50円で売っているので結構買います☆
私はハチミツときなこをつけて食べるのが好きです！
みなさんはどのようにして食べていますか？？

揚げて砂糖まぶすとおいしいよね。

うちの近くでも､ただでいただけたり､山盛り入って40円くらいで買えて嬉しい。
そのまま　バター　きな粉　粒あん
マヨやお好みソース塗って焼く　カレーをトッピング　などなど。

普通に売られてるんですか?羨まｽｨ(´д｀) どーいったお店にあるんでしょうか…？ﾛｰｶﾙなお店?メジャーなお店?

＞＞4
あたしはローカルなお店（個人経営のサンドイッチ屋）で買ってるよ！
パン１個以上買えば無料でもらえるってとこもあるけどね！！

うちの近所は大体タダで貰えるなぁ（買い物すれば）
白い部分より耳が大好きな私には(･∀･)イイ環境。

うちの近所も個人経営のお店が何店か､タダでお持ち下さいって。
一つチェーンのお店でも実施してる。

みみのぶぶんって白い部分がただ焼けただけなの?

じゃない？

でも　うまい！！！みみすき

パンの耳はどこにでも置いてますかねぇ？

個人経営みたいな小さなお店なら置いてありそうじゃない？

>>12
じゃ今日行ってみます!! ありが�d!!

パンの耳の美味しい食べ方教えてください(*^ー^*)

給食のパンの耳を残す子供達に、
「ロシア人はパンの耳が好きだからあんなに体が大きいんだ」
って今になってはワケのわからない理屈を先生は言ってた。

>15
ﾜﾛﾀｗ

パンの耳を貰ってきたら半分そのまま冷凍、半分はミキサーで細かくパン粉にする。
そのまま冷凍の方はおなかすいたらおやつ代わりにトースターで焼くんだけど、
うちの息子は何故か凍ったままを食うのが好きらしい。

普通にどこのパンやでも耳くれるけど。
まー貧乏臭いけど

僕は耳ごと食っちゃうから関係ないや。

カリカリに(焦げないように)トーストして何もつけずに食べる。
パンの甘みがなぜか引き立って、味わうとクッキーみたいなほど良い甘さ・・・。

パンのミミ使った商品考えろって無理な話やん？どうせミミはパン粉になるんやからさ。

そのまま食べる

me too

昨日あるあるでパンの耳が体にいいみたいな話してたらしいけど、
わかるヤシいる？

焼きたてのパンの耳(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏｰ！

耳に当ててごらん、パン工場のオートメイションの音が聞こえるよ。

これほど得なものはないよね。

砂糖�@：ﾏｰｶﾞﾘﾝ�@
をよく混ぜて、薄く塗ってトーストすると、サクサクラスク

揚げて砂糖まぶせ

油で揚げてグラニュー糖をふりかけるのも美味しいよ

揚げてきなこをまぶせばマジ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
今度パン屋さんに頼んでたくさんもらおうかな

そのままモグモグ食ってる・・。
そのままでも美味いじゃん

ｹｰｷ屋に行けば、ｹｰｷの耳って売っているんだろうか？

>>32
和菓子でカステラだったら切りおとしばっか売ってるけど。

>>33
いくらくらいするんだろう？
結構高いのかな？

パンの耳って、ご飯で言えばおこげにあたりますよね。

>>35
おお確かに！私どっちも好き！
見た目､香り､食感…いいよねー！

ぱりぱり
さくさく
最高〜(･∀･)ﾉｼ

近所のパン屋さんでは、運が良ければカットしたときの両端部分がもらえます。
製品と同じ面積の、ペランペランのやつです。
これの食感や香ばしさは、すばらしいと思います。
でも、これの名前は何になるんでしょうか。
パンの……鼻？

>>38
そっかー､あれは｢耳」とは呼ばないんですかね｡
あれは､普通のパン同様に食べられるし､サンドできるし､使えますよね｡
うちの近くの小さなパン屋さんでは､あれがたっくさん(1.5斤分くらい)入って､
40〜50円で売ってくださいます。

パンの耳ってパンの両端の部分だと思っていたけど・・・。
サンドイッチにする時の周りの切れ端もパンの耳と呼んでいたけど、
店で売っているパンの耳は95%が両端の部分だよ。
1.5斤で20〜30円が普通だけど、高いところは1斤で100円もする。
でも多少高くても、絶対にパンの耳の方が美味しいと思わない？

アテクシ手作りパンスレの住人だけど、焼きたて食パンの耳は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
サックサクのパイみたいな感じといえばいいかしら？
個人的好みではマヨをつけて食べるのサイコー！( ´∀｀)ｱﾌｰﾝ

>>39,40
38です。身近な人に聞くと、みんな「耳」と呼ぶそうです。
よく知らずに書いてしまい、すみませんでした。
近所のパン屋さんでは耳は陳列されてなくて、頼むと細長いほうをくれます。
ある日、たまたま食パンをカットするところを見かけて、その場で両端部分がもらえたのを、「運がいい」と思い込んでしまいました。
でも、考えてみれば、サンドイッチの残りより両端のほうが多く出るのは当たり前ですよね。
そこでは分けておいているらしく、「大きいほう」と頼むともらえました。
重ねて、すみません。教えてくれて、ありがとう。

ところで、この生地でピザトーストをすると、食感がもちもちサクサクとして、普通の食パンでやるより美味しいと思います。

パンの耳って意外とみんな知らないよね。
でもみんなが知ってしまうと競争率が高くなって手に入りずらくなるので、
誰にも言わないようにしています。
だいたいレジの後ろ側とかにおいてありますよね。
でも耳ってその日のパンだけとは限らないので、
保存には十分気をつけた方が良いと思います。

耳を焼くとすごくサクサクするから美味しいですよね。

今日は42円で買ってきました。
すごて分厚いのが入っていました。

>>44
よかったですね！

皆さんお勧めお気に入りの食べ方なんてありますか？

自分はひたすら生ですね。
マーガリンも何もつけません。
純粋にパンの味を味わいたいので・・・。

パンの耳って普通の食パン食うよりよっぽど美味いよね

牛乳に砂糖を溶かしてパンの耳を浸けて食べるのが好きだが悪いか。

>>48
悪くない。うちは母がお湯に砂糖溶かしてるの真似したから。

私はパン耳カリントしか思い浮かばないわけだが・・・

あ
でも、サンドイッチに使用したと思われるタルタルソースがついて来たパン耳も好きだなぁ

前にどら焼きの耳？が60個くらい入って200円でした。
でも食べ過ぎて胸焼けしました。

　バームクーヘンの耳が売ってた。
一袋200円なのでおいしそうだったけど見送りました。

>>52
もったいない。買えばよかったのに。
自分はどら焼きの耳1袋と、スポンジケーキの耳2袋を買って冷凍したよ。
しめて600円。
やっぱり耳って安いね。

近所のパン屋で耳に生姜＆砂糖つけてカリカリに焼いたラスクが売ってました。
かなり( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!

>>52
いいなーどこで？

52じゃないが、ｳﾁの駅前の激安スーパーでも売ってるよ。
量で違うと思うけど、こちらは160円でした。

>>55
武蔵小山商店街の食料品店。
量はあんまり多くなくて(150gぐらい？）、割高感あったよ。

>>56-57
ありがトン！
武蔵小山ちょー近い！どのお店ですか？

>>58
ごめん。場所は覚えてない。
レジの前の箱に入ってた。

>>59
ありがとう。商店街の通り沿いですか？どんな感じのお店かだけでも教えてください。

>>59
そうそう、切り落とし系ってなぜかレジ付近にあるｗ
バームクーヘンとかカステラとか。

　商店街の通り沿いの店で、店の前には安売りのカップめん
や柿の種が段ボール箱に入れられて売ってた。通りのブック
オフがある側？だったと思う。

大田区蒲田周辺で、パンの耳を安く大量にゲットできるお店ありますか？

普通の食パンは耳の方が美味しい。

フランスパン、ライ麦パンは中身がすき。

札幌でパンの耳を売ってるお店はないですかね…
探してみたけどなかなか見つからない
耳は確かにおいしいけど
一人暮らしで生活が苦しくなってきた(wので
耳でも買おうかと思いまして…

東京でもない

店に出て無くても、店員に聞くと売ってくれる場合があるぜ。

今日初めてフランスパンの耳を見たよ。
サンドイッチ用の余りらしい。
でもそれを買わず、普通の耳を買っちゃった。

山菜と同じでパンの耳って貴重なものだから、
みんな言いたくないと思うよ。
ここで聞くより自分で調べた方がいいと思う。

>>69
山菜だと聞こえがいいな。
自分は鳥皮好きなんだけど、「鳥皮ありますか?」もかなり聞きづらいんだよなorz

>>66
あるよ。

耳に限らないけど、袋から出して半日くらいほっといて乾燥させてから
トーストして食べてる。サクサクカリカリ。パスタソースをつけて食べる。

>>70
鳥皮って美味しいよね。
あれって聞けば売ってくれるものなの？

>>73
鳥皮ファンは少なくないので、パンの耳同様いつでも入手できるわけじゃない。
比較的朝一で聞けばある確率も高い。
よかったら鳥皮スレいらして。

ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1102909547/

パンの耳ほしい〜。
皆さんは、パン屋に行って「パンの耳もらえませんか？」とか聞いてるんですか？
食べたいけどちょっと恥ずかしい気もする。

>>75
聞きずらいので､置いてある所で入手してます。

全然恥ずかしくありません。てゅーか何で恥ずかしいの？

貧乏くさいから。実際ビンボウだから仕方ないけど。
>>76さんのように、置いてあるところならいいけど、そうでないところでは、
みんな堂々と「ください」っていうんですか。

パン屋でバイトしてるけど、聞いてくるお客さんに無料であげてる。何か買ってくれた場合のみだけど。

>>78
私が入手してるお店は､たくさん入って格安で売ってるの。それを買ってる。
他にも､何か買えばご自由にどうぞって置いてあるお店もあるけど､
私もビンボーだから(w　何も買えない場合は､格安で耳だけでも買えるお店で買っちゃう。

なんかさー、聞くのってやっぱり恥ずかしいよ。
別に安いから買っているわけじゃないけど、
周りはそうは見ないでしょ？
もし耳が普通の食パンと同じ150円とかしても、
自分なら美味しいから買うんだけどね。

今日はカステラの耳をゲットしたよ。
1�sくらい入って、たったの200円だった。
全部で6袋買ってきて5袋冷凍庫に入れたら、もう何も入らなくなった。

カステラの耳はどこで売ってるの？

>>81
6キロのカステラ・・・・想像つかない。

>>82
カステラの耳は、工場に隣接？している店に行けば、
たまにありますよ。
でも自分は、半年に1〜2回しか巡り合えません。
毎日通えばもっと巡り合えるのでしょうが、
売りに出てもすぐ売り切れるので、
開店から閉店までずっといないと厳しいかも・・・。

>>83
350？クラスの4ドア冷凍庫がいっぱいになるくらいだから、
（といっても、他に肉とかも入っていますが・・・）
かなりボリュームはありますよ。
20�p×20�pくらいの薄い耳が、50〜60枚入っていました。
超うま〜。昨日の夕食もカステラの耳でしたが、
しばらくはカステラの耳の食事が続きます。
ダイエットしないと・・・。

赤羽近辺で売っているところ知りませんか？
探しても見当たらなくて・・・

>>85
それはパンの耳？

>>86
はい、ﾊﾟﾝ耳です
詳しく書かないで、ごめんなさい。

>>87
どういう所を回りましたか？

>>88
近くに個人がやっているパン屋が無いので
スーパーの中に入ってるパン屋に聞いてみたのですが無かったです。

>>89
そこでパンを焼いているようなところなら、スーパーでもあるよ。
無かったのは普段から売っていないという事かな？
自分とこは自宅から3�q以内に、3件もあるよ。

だいたいのパン屋には、あると思うんだけどね。
ただ数が少ないから、
よっぽどタイミングがよくないとダメかもしれない。
某スーパーには、午前中に耳が30個くらいあったな。
どれも1袋50円だったよ。

カステラの耳を食べ過ぎて、
もう見るのも嫌になってしまった。
残りの5袋どうしよう？？？

私にください〜
カステラの耳なんて見たことないです。

一日目→超うま〜！昼食、夕食、共にカステラの耳。
二日目→しっとりしててやっぱり美味しいな〜！ちょっと胸焼け。朝食と夕食。
三日目→なんかあまり甘く感じないな〜！そろそろ飽きてきた。(>_<)朝食。

カステラの工場ってどこにあるの？

>>95
カステラを売っている所にあるんじゃないの？

切り落としｼﾞｬないけど、こんなん見つけた。

ttp://www.rakuten.co.jp/bunmeido/419111/419112/

ｳﾁの実家の近くに「煎餅工場」があるんだけど、割れせんがめちゃめちゃ安い。
よくコンビニで売ってるツイストしたおかきなんて、あの5倍くらい入って100円とか。
カステラ工場付近に住んでる人は、きっとそういういい思いしてるんだろうな( ´∀｀)

>>96
カステラを売っているお店はたくさんあるけど､
そこに工場があるわけじゃないよね？

>>98
工場というか、カステラやパンを焼いているところであれば、
どこへ行ってもあると思うけど。
スーパーの一角にあるパン屋でも、
そこでパンを焼いていればパンの耳はあるでしょ。

100

都内でカステラの耳など扱っている所ありますか？

>>101
あのね、聞いてばっかりじゃなくて、
自分の足で歩いてみたら？
自宅や職場近くの洋菓子屋へ行って、
「カステラの耳ありますか？」って聞いてみたら？

>>102
ありがとうございます。
結構あちこち足を運ぶ方で､数十軒店をまわったりするたちです｡
なので、パンの耳のあるお店は自力で数軒見つけたのですが､
カステラの耳などは本当に無いんです｡
バタークリームのケーキが美味しくて有名なケーキ屋の
切り落としが売っているお店なども見つけたりは下のですが。

今日とある店でパンの耳を揚げたもの（4本いり50円）を食べた。
ソコソコ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
個人的には揚げすぎかな？と、もうちっと砂糖かけてくれよ、って感じ。
子供は初めて食べたので「なにこれ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」でした。

>>103
カステラの耳が売っているところって、20〜30軒周ったうちの一軒です。
しかも毎日置いている訳でもないし、すぐに売り切れるそうです。
バタークリームのケーキの切れ端があったんですね？それも珍しいですね。
色々なところを周って、色々お得な物を見つけましょう。
でも需要の割りに供給が少ないので、あまり口外しない方がいいですよ。

>>85
うち十条だけど近所にあるよ!いーだろー(´∀｀人)
明日は弁当にするんだ!

>>85です

>>106
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
近くにあるところ発見しました。
でも、すぐに売り切れちゃうから買えないこともorz

ちょっとちがうかもだけど、ヤマザキ（｢高知ヤマザキ）の「ぼうしのみみ」もなかなかよかったです。
ぼうしパンのひさしの部分だけを一度に5枚も食べれます。
ヤクルトの親分､ピルクルをはじめてみたときみたいな感動を覚えました。
大阪99ショップにて。

>>104
たまに思い出し、カレーパンの皮を少し残して砂糖かけて食べます・・・・

>>107
良かったね。
食べすぎで太らないようにね。

パン耳の相場はどれくらい?

1.5〜2斤くらい入って、30円〜50円だよ。

今朝、夜明け後に製粉所の横通ったら、ものすごい大量のパンの端が捨ててありました。
中にはカビ（ブドウ？)みたいなの袋もありましたが、
ほんと、まだ暗いうちだったら、絶対持って帰りたかったー・・・

書き込む場合は、必ずぬるぽも一緒に書き込みたまえ。

　　　　　　　　　　＿＿_／　冫　　 ∧＿∧
　∧＿∧　　_ __ (＿ 　　　／　　　( ＾＾　　)
　(　　＾＾ )／ )　) 　｜　　 |　　　　／／ 　 ＼
　(　 ⊃／ ／／　　∧＿∧　 　　(__(_／`　　|
　 ＼＿_／／　　　 (　　＾＾ ) 　 　 　 _／／／
　　　 　 ￣　　　　　∪￣∪　 　 　 （__（＿_）

　　　ぬ　　　　　　　　る　　　　　　　　ぽ

>>114
今朝、夜明け後に製粉所の横通ったら、ものすごい大量のパンの端ｶﾞｯ捨ててありました。
中にはカビ（ブドウ？)みたいなの袋もありましたが、 >>１１４に食わせてあげたかったです。

書き込む場合は、必ずぬるぽも一緒に書き込みたまえ。

　　　　　　　　　　＿＿_／　冫　　 ∧＿∧
　∧＿∧　　_ __ (＿ 　　　／　　　( ＾＾　　)
　(　　＾＾ )／ )　) 　｜　　 |　　　　／／ 　 ＼
　(　 ⊃／ ／／　　∧＿∧　 　　(__(_／`　　|
　 ＼＿_／／　　　 (　　＾＾ ) 　 　 　 _／／／
　　　 　 ￣　　　　　∪￣∪　 　 　 （__（＿_）

　　　ぬ　　　　　　　　る　　　　　　　　ぽ

ノ　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　　 ＿
| |　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　　ノ＼__ヽ
ヽ二二 ヽ -―人 ､　　　　　 　| 　 ＼ノ◎）
＿____／　／'（＿_）ヽ＿＿＿__|　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 /　 /　_（＿＿）∩　　 　　／
　　 |　 |／ （ ・∀・ ）ﾉ　　　＜　　俺もガッしたいな。ヌルポ
　 　.＼ヽ、∠_＿_ﾉ＼＼　　　 ＼
　 　　 .＼＼::::::::::::::::: ＼＼　　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣

ヌルポってなに？

2ちゃんでの、
ぬるぽ→『ｵﾅﾆ-してるよハァハァ』
ガッ→『俺も！』
の隠語ですよ。

>>ぬるぽ-ｶﾞｯ

私が以前バイトしてたパン屋では床に落としたのとかも普通にまとめて出してたよ。
飼料用ってことで無料でだったけど。
店によって違うかもしれないけど、私はそれ以来パンの耳は食べられないです。
好きなんですけどね。

フレンチトースト風にして食べると美味しい☆

ぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
るぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
ぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬ
るぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬる
ぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬ
るぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬ
ぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
ぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬ
るぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽ
ぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬ
るぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬ
ぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
るぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ

…ｶﾞｯ

近所のパン屋で「商品買った人にパンの耳無料」ってあったんで
早速商品買ってｍ貰いにいったら、


３枚くれた。


…３枚か。無料なんだけど何か微妙。

公園の鴨にたくさんあげたいなあ

近所のパン屋は耳は全てラスクにして売っている。
耳のままより儲かるからだろうなあ。

ぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
るぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
ぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬ
るぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬる
ぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬ
るぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬ
ぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
ぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬ
るぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽ
ぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬ
るぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬ
ぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
るぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ

パン工場に行って小麦粉の袋に一袋　耳をもらってきました。

犬と山分けにしてくいます。　3週間分くらいありそう…。

専門学生なんですが、パンとか売ってる購買でパンミミ毎日売ってます。
そこはサンドも売ってるんで、多分その部分かと。
板状になってるやつがあれば一番うれしいんだけど、
１斤くらいの量で３０円。
今揚げて食べてるけど、正直これってそんなに食べれるものじゃないね。
３本くらい食べた時点で胃にキました。。
フレンチトースト風にして食べよう。。

>>128
裏山-。

>>129
ありすぎるとそうなるのかなあ。
耳ならパングラタンとかも良いかも

牛乳・砂糖・卵を混ぜた液に付け込んで
→フライパンで焼いたらﾌﾚﾝﾁトースト
→液ごとオーブンしたらパンプディング
胃にも来ないですよ

私の身内に、長崎カステラ(福○屋)の工場でカステラ作ってる人いるけど、一度カステラの耳いただいた事あってね。もう、極上な味だったさ。そのカステラ屋は、耳は販売しないから、滅多に食べられない物みたい。耳には甘味が凝縮された感じなんだよね〜。

↑いいなぁ〜

そういえばパン屋(工場ではないけど)で仕事してたことがあって、
作ってる時に出るクロワッサンやメロンパンの崩れ落ちた部分とか、
ピッツァのカットしちゃう部分とか、美味しそうなのになぁもったいないなぁと
思いながら捨てていた｡

パンって電子レンジでチンすると、作り立てみたいに水っぽくなるね。
ただし、必ずラップしてから。そうしないとすぐに蒸発して固くなる。
あの水分はどこから来るのか不思議。

そこで、やったことないけど、固くて食べにくいものも新鮮になるかもしれない。
つまりパンの耳にも応用が可能かもしれない。
あまりに固いものは霧吹きをかけてからチンするといいかも。
まだ未熟な“裏技”でした。

今日「パンの耳ありませんか？」と訪ねられた男性は
こちらの方でしょうか？(・∀・)

↑　かわいい

王様の耳は、パンの耳。

王様の耳は、ロバのパン。

地元では有名な大きなパン工場、さすが大量で１００円だった。
予約制なのがめんどうだけど、○

５０円のものは何kgですか？
140ですが、１００円のものは１kgでした。
また予約に行ったら、予約した３kgを取りに来ていたおばさんがいた。
段ボール１箱ですよ。そしたら「２０kg予約する人もいるよ」と。
唖然・・・

私は､時々40円のを買うけど､500gくらい入ってた｡
細切りのタイプじゃなくて､端っこで結構分厚いのも入ってるので､
普通にトーストしたり､ホットサンドみたいにして美味しくいただいてます。

大量に買う人は､家畜の餌にするとかかな？

>>142
私のも細切りのタイプではありません。大きな工場ですからね。
家畜の餌というのはありだと思います。
私も少し庭に撒いてスズメにわけてあげました。

３kgを買ったお母さんは「うちは子供４人もいて、みんな好きだから」と。

その店にカステラの耳を尋ねたところ、
「以前は売っていたけど、最近は捨てている」と。
も、もったいない・・・。

>>143
でも、パンの耳やカステラの耳って
基本的に製品じゃない「廃棄物」だから
製品に保証できない部分があるんだよね。

そういったもの売って
「ハラ壊したぞｺﾞﾙｧ」なんて言われたらマズイでしょ。

昔はなぁなぁで出来たことも
今は厳密に規定化されてしまっている融通の利かない世の中なんだよ。

>>144
じゃ、カステラの耳は比較的あたりやすいのかもね。
賞味期限などの表示もないし。
将来、パンの耳も賞味期限の表示が義務づけられるかも。

私の行く工場は予約制で、取りに行く時間まで尋ねられる。
「都合で行けなくなって、翌日になってしまっても私は平気だよ」
と言ったら、「その時はその時点の新しいものを提供する」と言われた。

当日主義にすることで、製品の保証を管理しているのだろう。
まぁ、サービスに感謝します。

ウチのバイト先のパン屋さんは、無料で配ってますよ。
余ってるときは、袋いっぱいに詰めて、お渡ししてます。

20kgとか大量に持っていく人は、ひょっとしたら飲食店の人で
パン粉にするのかもしれないよ。
見た目茶色い部分が多そうでアレですが。
（揚げてどっちにしろ色がつくからからいいのかもしれんが）

>>147
私もパン粉にしてるけど、乾燥が大変。下手をすると真ん中がカビ生えそうだしね。
完全に乾かすには、電子レンジを使うといいです。
湯気が出なくなり、暖かみが全くしなくなったら100％乾燥完了。

うちのとこ、パン１個以上買わないとパン耳もらえないよ。。タダだけどね！

初めてパンの耳を油で揚げて、お菓子を作りました。
油で揚げたものに砂糖をかけるんですが、知人のアイデアを試みたところ
バツグンにうまくいきました。

1.　油で揚げたパンの耳を透明のナイロン袋に入れる。
2.　砂糖を適当に振りかける。
3.　ナイロン袋の口をふさいで、激しく振る。
4.　焦茶色のパンに砂糖が均等に付いたら、完成。

ポイントは砂糖が均等に付いてくれるということです。足りないと思ったら、
追加して再び振ればいいのです。かけ過ぎたりむらになったりすることはありません。
つまり、砂糖が経済的なのです。

普通そうすると思うんだけど・・・・料理初心者さんかな?
シナモンシュガーや、ココアシュガー、ドーナツシュガーも美味しいですよ。

ちょっと教えていただきたいんですけど、
パンの耳が売っている店名(東京圏内)を知りたいんですけど…。
ネット検索しても全然無いんですよ。
宿題なんです………　すいません、お願いします

>>152
ネット検索じゃ無理かも。
自分のところで製造している店ならＯＫじゃないの？
ま、東京の人のレスを待ってみようね。

宿題って何？　年を教えて。

>>150
20数年前から知ってるが。

ホットサンドとかサンドイッチ作って余った耳を、ポタージュにひたして
食うのが好きだ。軽く焼いてもいいな。

久しぶりにフレンチトーストを作った。
フレンチトーストは固いパンに合うので、パンの耳に最適だと思ったね。

焼けたら蜂蜜を付けて食べるものだと思っていたが、蜂蜜がないので
>>131のようにタレの牛乳にまえもって砂糖を入れた。
フライパンで焼く時は、バターを敷くといいよ。

ネットで調べたら、何とフレンチトーストはフランスではなくアメリカ出身らしい。

>156
>ネットで調べたら、何とフレンチトーストはフランスではなくアメリカ出身らしい。

それはもちろんみんな知ってるでしょー。

>>156
ちょっとまて。フレンチトーストって砂糖いれるのがデフォだろｗ
バターで焼くのも当然です。
まあ、家庭によって違いがあったんだろうけどなあ・・・・・・。
ついでにアメリカ出身なのも常識ﾀﾞﾛｗ

ちなみに↑で、「それ当然じゃん」ってレスしてる人と違います、私。
料理板でないから、料理してる人にとって当然な事が解らない人が多いのかな。

そっかー意外と知られてない物なんですね。失礼しました。
自分は小学生の頃に知ったかなぁ。

俺も東京はよく知らんけど
比較的有名処では
瀕死だけど練馬が本店の「デンマーク」
神奈川に本店の有る「ぱんどーら」
なんかの支店では売ってたよ
食パン1斤袋サイズ位の量で50円位かな。

文化祭でパンの耳つかってなんか作らなきゃいけないんですけどどうでしょう??
いつも通り揚げて砂糖まぶしただけじゃインパクトがないような・・・
なんかアイディアありませんか？

オーブンで軽く焼いてから、きな粉やカレー粉を
塗してみる、ってのはどうだろう？
短く切って紙コップ等に入れたら良いかも。

あと、ポッキーみたいにチョコでコーティングするとか。
これも焼くか電子レンジで乾燥させてからかな?

>>162は>>161さんへのレスでした。

>>161
ミキサーでパン粉にし、それを・・・
（以下、いろいろあるだろうな。）

私は卵、小麦粉、牛乳、砂糖を入れて揚げてお菓子を作っている。重曹も入れて。

ハンバーグ系も可能か。

ところでそれを使って食パンはできないだろうか。

>161
パンペルデュ風のものは？食べやすいように、アルミカップに入れるかなんかして。
挟める大きいパン耳なら、カレーパンとか。

縦４分割にして　スティックピザにする。

アルミホイルに切ったパン耳を乗っけて
タバスコとケチャップを混ぜた偽ピザソース塗って
おつまみサラミを切って乗っけてピザチーズをかけてオーブンで焼く。

>>161
パンの耳で家を造るとか
パンの耳で壁画を描くとか。



そういうことじゃない…？

ついにパンの耳がコンビニで市販されることに。

山崎パン製造。全国のローソンで発売。「パンの耳」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/c7/d61f0fbda49a9554e9040b97cf464074.jpg

>>161
>>167
それいいね。パンの耳で､ジグソーパズルとかどお？
トーテムポールとか。

山崎パンの「パンの耳」買って食べてみたよ(・∀・)
サクサクで程よく甘く美味しかった。
沢山入ってるけど、そんなに甘過ぎず一気に食べちゃいました。
・・・これってどれくらいカロリーあるんだろう(;´д`)

>>170
どんな加工〜調理してあるの？

ところで、上のローソンの画像、クリックすると必ずブラウザが終了してしまうんですが。
私だけ？　見たいなぁ。もう一度やってみよう。ではクリッ(ﾌﾟｯﾂﾝ...)

>>171
一辺〜半辺くらいのパン耳が、サンドウィッチ用パンが入っているようなパックに入ってます。
最初は「揚げてあるのかな？」と思っていたのですが、表に『カリッと焼き上げ云々』書いてあるので、
おそらくオーブンか何かで焼き上げているのかも。
でもサックサクな感触でした。
パンの中側（耳の逆側）に、ﾊﾞﾀｰのようなものが、ついているのかな？という程度ついていて
周りに砂糖がまぶしてありました。
ラスクのパン耳版みたいな感じですね。ざくざくしている為食べ応えがあるかも。

ボビーａｇｅ

ボビーよくパンの耳だけで生きてられるね…

>>174
パンの耳だけじゃなかったと思うよ。

>>174
いま、その番組のスレにも書いたことだけど、
ボビーはパン耳だけ食べているのでなく、具が豪華なのです。
具を省けば半値になるのに。

小麦粉と練るとき、パン耳をちぎっていたけど、ミキサーで砕けばあっという間・・・

↑　おお、びっくりしたぁ。１分違い。

>>176
ミキサー使うと電気代かかります。
原始的に原始的に。

>>178
モーターの電気製品は電気代かかりません。 ミキサーは135Wです。W
それを10秒回すだけです。

電子レンジで何分もやるのと、計算して比較してみましょう。

私、パン耳だけで生きられるかも…w

大量の耳を無料サービスしてくれる近所のパン屋様に感謝！

>>180
無料サービスとはうらやましい。小鳥にも無料サービスしてあげてね。

（パン屋さんがハトとカラスにはあまりあげるなって言っていた。）

あと池の鯉にも。

>>180
何か買わなくてももらえるの？

>>181
小鳥になりたい…

>>184
いつも思うんですけど、パンあげるから、決まった場所にうんちしていってくれませんか？
肥料に使いたいんで。お願いしますね。

>>180
> 私、パン耳だけで生きられるかも…w

「人はパンのみにて生きるにはあらず」のパロディですね。
パンのみ→パンのみみ

うまい！　座ぶとん大の食パン５枚あげてくれや。

↑イラン石灰だと

今、初めてパンの耳もらってきましたが…そのままで食ってみると変な臭いが口の中に広がりました…何かゴム臭い…

誰かパン耳のおいしい食べ方教えて(´･ω･`)
ちなみに砂糖は使わないで

>>189
確かに「ノン砂糖パン耳利用法」は知りたいね。
私のレパートリーからはハンバーグだけだけど、
大量に使える利用法はないのか？

パン耳でハンバーグ作れるんですか？

パングラタンやちょっと焼いてディップをつけるのはどう？
私も甘いのは食べられないから、他のレシピ教えてもらえたらうれすぃ。

>189-190
>192
手っ取り早いのは､>>3に書かせていただいたもの。
あと揚げるか焼いて､ハーブ､粉チーズ､スパイスなどで味付け
ガーリックトースト、明太トースト
オニオングラタンスープのトーストがわり
グラタンやキッシュ風
パンコントマテ、ガスパチョ、パンのスープ
卵や野菜やベーコンと炒める
カリカリにして､サラダにクルトン風にトッピング

>>191
ハンバーグはパン粉を使うから、パン耳でパン粉を作るんだけど、
めずらしいかい？

>>194
うちではパン粉を作る時は食パンの白いところだけ使って
耳は犬の餌にしている。

>>195
「目を閉じれば夢も現実も同じ」by 宇多田

ハンバーグになればパン耳使っても食パンの白いところ使っても同じ。

ていうか、なぜそんな人がここにいるんだ。

犬の餌だとぉ！

いや、195は食パンだけでハンバーグを作っているということを暗示している。
つまりパン耳→犬→挽肉

犬肉ハンバーグヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

パン耳…揚げて砂糖まぶす以外の調理法が思い浮かばないよ…

>>200
>193 >3

>>183
一応何か買って一緒に貰ってます。
１袋の量が１斤以上あるので、かなりお得感あり。


広い方の耳をよく貰うのですが、卵やツナなどの具を
乗せてトーストして食べています。
細い方はカリカリに焼いてサルサソースやカレーを
つけながら食べて( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ココでいうパンの耳って　サンドイッチの切り落としの細長い奴？
それともフルサイズの耳？

>>203
両方じゃないでしょうか？一応どちらのことも考えてました。
(私が食べるのも大抵フルサイズの端の部分の物ですが)

乾燥させて焚きつけ（キャンプなどの）にならんかな。
乾くと軽いし。いいにおいがしそうだし。
遭難したら食べればいいし。

もらうときってさ
おまいらなんていってるの？

もらいたいが恥ずかしくていえない(´･ω･｀)

>>206
あがって「耳のパンをください」と言わないようにしよう。
グローブ形のパンはあるけど、耳の形のパンはありません。

・・・あったりして。

先ほどパンの耳を揚げてシナモンシュガーで食べました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
子供大喜び♪
パンの耳は自家製です。

('Д`)先日買ったパンの耳

　　　この暑さでカラフルな

　　　カビが生えてました。

　　　

冷凍保存しろよ…

一袋２０円で売ってたので初めて購入
ﾊﾟｽﾀ用の明太子ｿｰｽにﾏﾖを加えたものでﾗｽｸにしてみた。
ｶﾘｶﾘにするとｳﾏｰだよ！
あとｹﾁｬｯﾌﾟにﾊﾑを同じくﾗｽｸに。これもｳﾏｰ！
もひとつﾊﾞﾀｰに梅ふりかけ。あと定番、ﾊﾞﾀｰにお砂糖
塗ったり冷ましたりめんどくさいけどうまいし、
ｱｲﾃﾞｨｱしだいでいろんなﾗｽｸできちゃうよ！
下がってるのであげます。

>>211
おいしそう・・・

>>211
バター+はちみつもうまいぞ
もちメープル・キャラメルシロップも可
ちなみに私はアツアツのうちに食べるのがすき

誰も書かなかった（？）パンの耳の利用方法を別のスレで知りました。
ぬか床が水っぽくなったら、パンの耳を浸して水を吸い出すといいらしい。
他にも、水っぽくなったものに使えるかも。

その水を吸ったパンを食べろって？　まずそう！

【英国】世界初?　耳なし食パン　特殊な方法で焼く

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1123737093/

>>215
亡霊が真夜中にやってきて耳をそぎ落とすパンですね。

板橋でパンの耳売ってるところないですかね？

パン耳好き　　大きいの方
あれってカロリーどれくらいかな？
食パンと同じかな？

耳だけを料理して食べるとオイシイんだけど
耳じゃない部分と一緒に食べるとマズイってよりウザイね
耳とそうじゃない部分を別々にしてほしい

>>217
パンを焼いている店を片っ端に聞いてみたら？
どこかにはあると思うけど・・・。

食パンを一斤サイズで焼く店を見つけた。今度耳付きで切って貰おう。

おかねないのネ・・・・カワイソ)ｗ

フライパンで塩コショウでカリカリになるまで焼いてケチャップ付けて食べるとオイシイ

やっぱりカリカリがいいね★

222はスルーでいいかな。
お金が無いからパンの耳を買うんじゃなくて、
耳の方が美味しいから耳を買うんですよ。
形が悪いからたまたま安いだけで、高くても耳を買うよ。

はじめまして
パンの耳好きの仲間がこんなにいたのを知って嬉しくなりました。
私も馴染みのパン屋さんでお願いしてもらう派ですが、他のパンと
同様に販売していたら良いのにといつも思います。
最近のＮＯ．１の食べ方は、
カリカリに焼いてメープルシロップをかけ、ごまを
すりごま器で挽きながらたっぷりかけて食べるのがもうたまらなく美味しいです。

カリカリ〜♪(・∀・)

耳の欠点。
1ピースが薄い（小さい）ので、思わず食べ過ぎてしまう。
結局、普通の食パン4〜5枚分は食べてしまう。
カロリーオーバーになるので、最近は耳は食べません。
もう少し意思が強ければ食べるんですが・・・。

板チョコまきまきパクパク……　確実に太れます。

私もパン耳好き〜！！焦げる寸前まで焼いて、ガーリックバターをつけて食べるのがマイブーム(ｕ。ｕ*)

>>230
おいしそー！
早速　試食してみま〜す♪♪

オレは食パンでも中身より耳のほうが好きでさ、
いわゆる焦げの香ばしさが好きなのかな。カステラも茶色の所が好きだし
いろんなパンも外側だけが好きで、中身は取り敢えず食べてるって感じ。

耳に関してのウマイ食い方は無限大だよね（^ヮ^）

なんていうかさー　食べても食べても太らないのなら
美味いパン屋のパンを死ぬほど食いたいよ・ﾟ･(つД｀)･ﾟ･

ピザも薄皮に限るぜ

> なんていうかさー　食べても食べても太らないのなら
美味いパン屋のパンを死ぬほど食いたいよ・ﾟ･(つД｀)･ﾟ･

全く同感！！

パンの耳、いろいろつけるなどして食べてみたいのですが、
そのままが美味しすぎてプレーン味から抜け出せません。
いつの日かやってやろうとは思っているのですが、いつも負けてばかりです。
プレーン以外は子供の頃に母親が揚げて砂糖をまぶしたものを食べたきり。

凍らせて食べるのもうまいよ。

>>235
わかる！なんかカビはえないように冷凍しておいたんだけど、
食べるときにトースターで解凍するのが面倒でそのまま食べたら美味しかった☆

>>232
俺もおんなじ。
だから、しっとりした食パンなんかには全く興味が無く、
パリパリの食感がめちゃくちゃ好きだよ。

　　　　　　　サンドイッチわっしょい!!
　　　　　＼＼　 サンドイッチわっしょい!!　 　／／
　+　　　+　＼＼　 サンドイッチわっしょい!! ／+
　　　　　　　_____　　　　_____　　　　　＿_　　　　　　　　　　+
.　　　+　　 ////＼　　////＼ 　 ／＼ ＼　　+
　　　　　　（´∀｀　∩（・∀・ ∩）（　 ﾟДﾟ　）
　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿 （つ　　つ　)）　　+
　　　　　　 ヽ　 （　ﾉ　（　ヽノ　 　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　 （＿）＿）

>>238
予備校に通っていた時、予備校の食堂で一番安いメニューのサンドイッチがいつも昼飯だった。
そのとき、必ず「パンの耳付けてね」と頼んだものだ。
少しでもお得な方が良いだろ。

だから今でもサンドイッチを作る時は耳を付けたままにしている。

大きな小麦粉の袋に入れていただいてきました。6キロあった。

さあ　ウサギといぬと山分け♪

>>240
一瞬、ウナギイヌと山分け、に見えた。

昔、バイト先にﾖﾎﾞﾖﾎﾞの爺さんが研修にきたわけ。
休憩時間にｺｿｺｿ何かしてるからﾁﾗｯと見たら
パンの耳、食べていたんだよね･･･

誰にも見られないようにｶﾊﾞﾝからパンの耳の袋を
出さないでさ、ｶﾊﾞﾝに手を入れて、ｻｻｯと口にパンの耳、入れてた。
ちなみに麦茶のペットボトルには水が入ってた。

その爺さん、すぐ体壊してやめちゃったんだけど
年取ると体はいう事きかないし、だけど年金だけでは
苦しい。八方塞だと思った。

パン耳を千切ってミルクを入れて
ネコにあげてます。

近所のパン屋では、耳付き○枚切りってのをやってくれる。
でかい塊の両端部分のやつを、耳を落とさずに切る。いわば、分厚い耳。
これの４枚切りの厚さのは美味い。ふわっとむちっと。

コーヒーと砂糖を煮詰めて揚げたパンの耳につけて少し冷凍庫に入れカリカリステックにして食べるとうまい。

ミルクをつけて食べてる♪

一ヶ月ほど前からフレンチトースト作った余りの食パンの耳を冷凍保存してるんだけど、
これって食べても大丈夫なのかな？
一人暮らしで揚げ物ができないので、それ以外で何かおすすめの調理方法ｷﾎﾞﾝﾇ

>>247
いっぱい書込みがあるでしょ。一つも読んでないでしょ。

摺りおろしたニンニクとマヨネーズを混ぜたものをぬってからオーブンで焼く

>>247
ハンバーグのつなぎにする

ﾊﾟﾝ耳でﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ

近所のパン屋で早朝に店頭にパンの耳がおいてあって御自由にお持ち下さい状態なんだが。
んでもらって来たわけだが。

ここを参考にしてみて揚げて砂糖をまぶしてみた。
ごっつい胸焼けした。
（油はキャノーラ油。新しい油で揚げてみたんだが）

とりあえず、スープの具にしてふにゃふにゃしたのを喰おうかと思う。
いや、普通のパンでも、スープにひたしてふにゃふにゃしたのが好きやし。

翻野美々。大好き。

砂糖まぶして三時のおやつ。時々、黄な粉に浮気。
塩胡椒まぶして酒のつまみ。
作りすぎたときは深皿の底に敷き詰めてピザもどき＆ラザニアもどき作成。
それでもまだ余ったときはクルトン（？）って事でスープの具。

味噌汁に入れて炊いたら、麩のように旨かった。

>>253
パンの鼻と仰ってる御仁がいらっしゃったが、端っこの四角い部分をトーストして、
しばらく置いてしまってたら、まるでクルトンのようなカリカリの食感。
とりあえず、オーブンでクルトン作るか。乙

府中のルヴァンドールなんて150円で売っている！
おいしいパソやさんだけどけど耳にしてはちょっと高いよね。

ラスクみたいに揚げて砂糖とシナモンかけて食べるのが〇

このｽﾚを見て、ﾊﾟﾝ耳探しました。3日目で発見！
揚げて砂糖まぶした。ばあちゃんが良くｵﾔﾂに作ってくれたの思い出して、ちょっと泣けた。
1�s52円でした。

>>257
明日からはパンの足、パンの爪を探しましょう。

パンの耳を揚げて砂糖とシナモンをかけて作って食べました。
うま〜い♪
しかし、揚げる前と揚げた後で油の量が目に見えて減っている…
カロリーとか健康とか大丈夫かな？

食べていると小学校の家庭科の時の事を思い出したよ（20年くらい前）

授業でサンドイッチ作ったときパンの耳を切るんだけど、
先生がその耳で上記のオヤツを作ってくれたんだよ。、
だけどなんでか知らんが「こんな貧乏っちい物食べたらかっこ悪い」という
わけの分からない雰囲気がクラスで出来ていて誰もほとんど食べなかったんだよ。
片付け時の悲しい顔をした先生を見てゴメンナサイと何度も心の中で謝ったんだったかな…
子供ってときどき残酷だよね…

>>259
全員、お上品だったのね。たいがい粗雑なヤツがいて、
最初に口にして「うまい！！」。最後に全員が・・・(ry

> しかし、揚げる前と揚げた後で油の量が目に見えて減っている…

あんなに油の減る揚げ物はないんじゃないの？

うまい耳ならサンドイッチもいけますよ

いや　むしろ耳のほうがウマイ

初めてペリカンでパンを取り寄せました。
そしたらパンの耳（フルサイズ）をサービスで袋一杯にしてつけてくれた！
すっごく嬉しいー

あたしのバイト先の
パン耳２１円だよ〜
安すぎっ

>>264
あのね、１本で21円なのぉ？
グラム数を書いてね。

>>265
グラムじゃなくて袋かもしれないぞ。ってことで、>>264は単位を書いてね。

一フクロ　只でもらってきた。

一フクロ＝小麦粉の25キロフクロ　ｂｙパン工場

　　

名古屋情報は全然無いなぁ
こういうものはこつこつ探すのがいいのかな
どこかにあったとは思うが、意識しない時はちょくちょく出くわす気がするのに
意識的に探すとなかなか見付からない罠

>>268

ローカルな食パンめーかーを探すのもよいと思うよ。

あとは、サンドイッチを作って売っているところもねらい目だな

>>263
差し支えなければどこのお店か教えてﾎﾟ。

>>263　じゃないけど、
「ペリカン」がパン屋の名前だと思うよ。

パンの耳って何ｃｍある？
いつものところは５ｍｍぐらいだったので、どこでもそうだと思っていた。
しかし別の店のものは２〜３ｃｍもあって、
うまく切ったらそれから普通の白い食パンが取れたよ。

パンのみみが大好物なんですが、
最近どこのパン屋にも置いてありません。
「パンのみみください」って言うと変な顔されるし…
ジャムを付けて食べるとすごく美味しいのになぁ〜。

うちも変な顔された・・・ちと恥ずかしかった

変な顔ってどんな顔ですか？

あのね
「はぁ？ウチの普通のパン買わずに、パンのみみ！
　お前バッカじゃねの！」ってな感じの顔かな？
もう少し柔らかい言葉で言うと
「なんでパンのみみなの？」と疑問に感じている顔かな？

被害妄想かもしれないけどネ。
だってパンのみみが美味しいだもん。
やっぱ、パン屋にとってパンのみみだけって
迷惑なのかもしれないね。（泣）

普通のパンが正統で、耳はお菓子にするか、ペット用というのが相場かな。
ですから、正統的な食べ方をしないお菓子派orペット用派は
顰蹙ものなんでしょう。

パン耳を
　買えば顰蹙も
　　買うのかな

私なんか、聞こえよがしに親子連れに
「まぁ、あんなもの食べる人がいるのねぇ（哀」
って言われたことがあるよ

おいしい食パンの耳食べたことないんだよその人。
うまい食パンは耳が１番うまいんだ！！！



すいません熱くなりました。

そうそう、「美味しい食パン」の場合はね
しかし、給食に出てたマズイ食パンなんて、耳どころか中身すら
牛乳で流し込まないと食べられなかったのぅ

食パンは、耳が一番おいしいのにね。

>>273
２〜３ｃｍのパンの耳の店、いつ行っても置いてない。４回目にやっとゲット。50円。
しかし今日は薄くて１cmぐらいしかないよぉ。でも、抜群においしかった。

今日またパンのみみを買いに行ってきました。
でももう、買うの止めようかと思います。

しっとり柔らかくてほんのり甘い、とても美味しいパンみみでしたが
やっぱあの目線が少々ツライですワ…。なんか違法滞在している外人さん
みたいな気分です。ゴメンねパン屋さん。

あ〜でもまた食べたいなぁ〜。

３月３日は“耳”の日。

３月３日…耳…(ﾟдﾟ)ﾊｯ!!

３月３日…耳…(ﾟдﾟ)ﾊｯ!!

もぅ4日になっちゃった（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

３時３分は耳の時間…(ﾟдﾟ)ﾊｯ!!

フランスパンやベーグルみたく、噛みごたえのあるパンがスキだから食パンは耳こそが「可食部」
サンドイッチ用の白くて薄いだけのパンなんて、おもちゃ。

自分は一斤分の袋に入った耳を60円で買ってるけど、相場的に高いみたいだね。

こんばんは。突然ですが、横浜でパン耳売ってるお店教えてください。

パンのみみ
軽く焼いて！がうまいねぇ〜なんもつけなくても味がでてくるしぃ
バター・蜂蜜・いちごジャムつけたらとまらなぃ(*^_^*)

パンの耳を安く買って節約したつもりでも、
トッピングをゴテゴテしたら意味がない

＞＞２９２

ジャムは自家製ですから　安く出来ますし。
種類も桃ぶどうりんごキーウィ等多種類なのであきません。

いろいろあるなあ〜

昔バイトしてたとこでは(パン屋じゃないけど)
お店でスライスしてました。
で、切りながらパン耳を食べるのが楽しみでしたね。
届いたばかりのパンは本当に美味しくて、
『サンドイッチ用に耳おとして』なんて言われると
も-嬉しいのなんのって。懐かしい。

昔はよくアレンジして食材として食事に出したり
クルトンみたいにしてスープに入れたりしてたけど

最近の我が家は食パンあんまり食べないしなぁ

お店でパンミミだけが袋に入っているの、見かけなくなりました

パンの耳超好き　中身よりも旨いよ。たくさん噛めるし
なんか噛みまくってると楽しくなってこない？

超高級ステーキとパン耳だったら絶対パン耳とるよ。
パン耳が１番好きな食べ物かもしれん。
世界中の食べ物食べてもパン耳を超えるものはないだろう。多分

同じく！パン耳の方が(・∀・)ｲｲ
パン耳が好きとか言うとビンボくさいけどｗ
そのままもぐもぐ食べるのが一番好きだわ〜。
あんまりお目にかからないのと、早いもん勝ちなのが
余計においしく感じる気がする。

>>299
その考え方に激同！！
パン耳まじレアだよね。最初と最期しかお目にかかれない

ここ最近　一日おきにHBで食パンを焼いているので
パンの耳には不自由しなくなったけど
なんか嬉しくない・・・
やっぱりパン屋さんの貴重な耳だから
余計に美味しく感じていたのかも・・・(´・ｪ・｀)

パンの耳が好きだって人に性格悪い人はいないと思う。
勝手な思い込みだけどさ

>>302
俺はパン耳好きだが
性格は極悪

>>303
あなたが周りから嫌われていることを私は知っているよ。
世の中からはずれた生き方をしているってことも知っている。
でも私は知っている、あなたがいい人だって。

(・∀・)ｶｴﾚ!!

パン耳こそ世界一のごちそう！ステーキなんかよりもパン耳食べてる方が健康的！

パン耳が美味しいのはもちろんだが
なんでもふちっこが美味しいのさ。

>>307
そーかもしれん、おこげにも当てはまるしな。

昔パン屋さんでパン耳見つけて母にねだったら怒られたっけなぁ
当時園児だったから遊び目的だし無理もないが

今日久し振りにパン耳見つけたから思い出しちゃいました
ウマイ

ピザの端っこも、んまいよねぇ〜。残す人は馬鹿だ。

はい！　ハ〜イ！！（　＾ω＾）ﾉ
私もピザの耳大好きです♪

太巻きの端っこ！

>312んん…まぁまぁね。。あと、ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝの端っこもうまいよね。

フランスパンって元々中身じゃなく皮(クラスト)を楽しむ食べ物だと聞いたことある

ロールケーキの端っこ　好き（はぁと）

埼玉でパン耳売ってる場所教えて下さぃ

さいたま市中結構あるけどすぐなくなる（ノ△｀）

317
ありがとぅ☆さいたま市で探してるんだ。朝じゃないとないって事？？

朝と夕方行ったらすぐなくなるんだ。焼きたて食パン目当てで行くとあったりする(^O^)昼はパン屋巡りしてないからわからず。情報不足スマソ。

普通に食パン買って自分で耳のとこだけ切って食べるのって
おいしいんだけどﾁｮﾄ違う感じだね。
パン屋のパン云々じゃなくて気持ちの問題だと思うけど。

だいたいパンの耳って、食パンをサンドイッチ用にも焼いてる店しかないからね。サンドイッチ作ってなかったり、仕入れたりしてるパン屋に
あるはずがない。せいぜい食パンのスライスしたあとに残るブロックから１センチ弱の部分だけでしょうな。
てことでうちは1斤３０円で売ってます　予約受け付けませんｗ殺到するからｗｗｗ

315ロ、ロ、ロ−ルケ−キの端っこぉ！！！
憧れだ！いいなソレ！

ケ−キ屋さんでくれって聞いたら
くれるかな？

兵庫の宝塚住みですが近所のパンネルのパンの耳がむさくさうますぎる！
一袋30円

>>322
315さんじゃないけど､私も時々ちょっとなのしれたケーキ屋さんのケーキ端っこを
安めに入手したりするよ。家で食べるには美味しくてじゅうぶん満足。

322です！
おぉ！もらえますか！
近くにケ−キ屋さんが何軒かあるので、
今度聞いてみます！

くれるかな？
チョイ恥ずかしいけど。

ちょっと恥ずかしい話、私パンの耳が大好きなんですけど
高校生が言っても譲ってくれるもんなんでしょうか？

315ロ、ロ、ロ−ルケ−キの端っこぉ！！！

福岡　飯塚にある　さかえ○さんで
いまも　売ってるかなあ？？
まじおいしい！ボリュームたっぷり

パンの耳大好き

いっつも家にある食パンを耳だけちぎって食べる
こんがり焼いてサクサクｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
でも残りを食べないのでﾏﾏﾝに毎回怒らえる…

だって耳が好きなんだよ！だからｻﾝﾄﾞｲｯﾁでも耳付きじゃなきゃ食べません
でも妹が耳嫌いなのである意味食パン食べる時は相性がよい

>>328
あなたはきっと離乳食がパンの耳だったのよ。
乾燥保存したパンの耳と牛乳を煮たもの。ママンに聞いてごらん。

この間『いきなり！黄金伝説』でセインがパン耳を
使った料理を紹介していた。
それを見てお母さんがパン耳を天ぷら風に揚げて
砂糖を塗したのを作ってくれた。コレが意外といける！！
好みによって砂糖以外の調味料をつけて食べるのも
いけると思う・・・。

ロールケーキの耳は工場の従業員が持って帰るそうな。
大きな袋にひとついただきました！！！

この赤いのはいちご　緑は緑茶　薄黄色はクリームチーズで茶色はチョコ
課と思ったら漉し餡か。

近所のスーパーの開店前に老人が３人ぐらい並んでるんだけど
お目当ては「パンの耳」毎日買ってるけど･･･どう見ても
ハトのえさ、と言う感じではない。
同じ老人を閉店１５分前の「半額弁当」の前でよく見かける。
月７万円弱の年金生活だとこうなるうだなと・・思った。
その年金制度もあと少しで破綻か？

50円で買ったパン耳。
厚さが4枚切り並みのが1枚はいってました。

やたー

>>333
自分がただでいただいているパン耳も､結構厚いのが入ってる。
あと、ブドウパンとか､胡麻パンとか、胚芽パンみたいのが入ってる時もある。
嬉しいよね。

>>333
サンの耳（３３３）さん、
私も同じ経験あり、味をしめてまた行ったら次は全部薄いものだった。
それでもかよったけれど、売っているのさえまったく見なくなってしまった。

私は釣られたのかも・・・

ウチケーキ屋。
切れ端、ごみ袋一杯全部捨ててます…

ケーキ屋さん自身は切れ端なんてありがたい物でも何でもないのね。たまに食べるからおいしい物なんだろうけど。

シチューやカレーにたっぷり浸して食べるのが好きだな。かたい方が歯応え残って、んまい。

「パンの耳」というパン屋さんがあるんだって？

パンの耳、英語では「heel of bread（パンのかかと）」と言うらしい。

北欧パンで一キロはあろう耳をもらってきた…。飼料用にどうぞってかいてあったのよ。大杉だったから冷凍したけど、ハムの切れ端が結構あり、なんだか幸せ。いいパンだから耳のまま食べても柔らかくてウマー。

>>340
裏山しい・・
「飼料用」というのは店の単に口実なのかなぁ。
「食べてもおいしい」って書けないじゃん。衛生面の法律もあるだろうし。
だから飼料用って置けば、問題が起きても逃げれるし。
でも本音は「食べてもウマー」だと思うよ。業界の方、どう？？

適度な甘味や歯ごたえがあって、本当に美味しいね。
近くのパン屋さんのパンの耳がとても美味しいのだけど、
買いに行くと、あまりいい顔をされない。その顔を見るのが嫌だ。
パン屋さんすみません。自分はただパンの耳が好きなだけなんです。

>>341
動物園が引き取る店ところもあるよね

店ところだって orz

かりんとうにする！

パンの耳だけ作れないかな？
パン焼き器とかで！…やっぱ無理か？

平たく伸ばして焼けば耳に当たる部分が多くなるんじゃない?
フォカッチャとかピザみたいな感じ。

346です。フォカッチャか！
そうですね。テフロン加工されたフライパンなら
出来るかもしれませんね！有難うございます

耳だけ製造することは不可能なのか？

>>340
自分の近くの北欧はパンの耳売ってないしくれない
店舗によって差があるのかな

トースターでカリカリに焼いたのが好き

age

私はいつも耳を捨てているというパン屋に「商品にすれば売れますよ」と言ったところ「コジキにしか売れません」と笑われつまり「あなたはコジキではないのか」とこういう事だわね。はは。

>>352
「ペットに…」と買っていく人が多いと話してみて。
実際にペットにかどうかはともかく。

あなたはこう言って売ってもらいなさい。
「うちのコジキに…」。

352/
それ酷いな。何様だそこの店
だったら浮浪者の人にも売らないで欲しいね
「ここのパンはパンのみみも美味しいですね。」って
意味合いもあるのにさ…めっさブル−だよ。

パンの耳をレンジでチンするとスナックみたいで美味い
薄い耳のほうが好きだな

スーパーで焼いたぱんの耳20円/袋で売ってる。
それに熱い牛乳ｺｰﾋｰかけて食す。
皆さんのレシピ参考になります。

札幌で売っているところ教えて下さい！
パンの耳が大好きなんですが、最近売っているのみかけないんですよ。

八王子でパン耳くれるパン屋知りませんか？
あとロールケーキの耳Vv
格安で売ってくれたパン耳が昨日の今日なのにカビが生えてるのがありました。ご愛嬌ですかね？

ロールケーキの耳は無理だと思う。
工場とか近くになきゃ。

「砕いてパン粉にしたい」って言ったら結構くれたりする。

うちの近所はタダでくれるよ

揚げるとうまい('∀`)

食パンだと耳だけどフランスパンだとなんて言うんだろ…(´･ω･`)

>>363
うさぎの耳

>>363
Une oreille de pain

バイト先のスーパー、ロールケーキの耳たまに売るwスイスロールより高いんだけど・・・。
たまにカステラ耳も売る。何故か売れ行きイイ。

パンの耳うますぎる。香ばしくて中身より断然好き。しかも安い。
パン屋では食パン買わずにあれを買う。貧乏に見られてんだろうな

>>349
パン生地を薄く伸ばして低温で長時間焼成すれば可能でしょう

みみみ

食パン1kgを1cm角に切って卵液に浸し中華鍋で強火で炒めたら美味しかった。

そうか…これが誤爆か…

伊東家の裏技で、パンだけで作るカツパンというのをやっていた。
最後だけちらっと見ただけだけど、パンだけでトンカツができるらしい。
ゲストも「まさにカツの味！」と驚嘆していた。

かなめは、トンカツをパンの耳で作ること。
詳しい方いますか？

>>371
ttp://www.ntv.co.jp/ito-ke/new3/tv/cooking/20061205/main01.html

子供の頃、貧乏だったからオヤツはいつも
パンの耳揚げて砂糖振ったものだった。
肉厚なのがあったら嬉しかった。

白いとこよりパンの耳の方が好きだ
何もつけず耳だけちぎってそのまま食べる
残った白いとこはトーストしてバターとジャム塗るけど、なんかパン耳だけの方が好き
貧乏臭い食べ方だけど、うちの近所パン耳なんか売ってないし…

ミミでラスクを作るあるよ。
天日でミミを乾燥させてから、シュガー＆バターをぬったミミを
トーストするのらぁｗ。
いいから試してみてみたらどーよ!!

>>352
文体が町田康みたいで面白いね

ﾊﾟﾝﾐﾐﾗｽｸうまぁ(゜д゜)



パンの耳が手に入った日はいつもよりいいワインを開けます。

横浜駅の地下街でカステラの耳見つけた。
ウマー

みんなどこで耳入手してるんだ…
近所に売ってるパン屋は皆無だし、駅ビルのチェーン店にはお断りされた

やっぱパン屋でバイトしなきゃだめか

自分で焼け

バットにでも生地入れて焼けば平たい食パンが出来る。
中身の白いところは捨てて耳だけ以下略と

揚げてケチャップを付けるというのは即出？

出てないよ。

そんなのいちいち書き込むほどの事でもないから

>>377
パンクラスに見えた

今日初めてパンのみみ1袋20円をみつけて買い、おいしい食べ方を探していたところ
ここにきました。
揚げる以外のおいしくて簡単なレシピ教えて。
昼ごはんは、それだけを何もつけずにぱくぱく。おいしくてとまりませーん。

>>379
おれもパンの耳が手に入った日は高級シャンパンをあける。

パンの耳が手に入らない

パン焼き機で食パン作るから、出来立てパン耳getできる。
出来立ての耳はｻｯｸｻｸで本当にｳﾏｲ(*´д｀*)
ｵﾇﾇﾒ

パンの耳ほしい

>>391
電話帳で大きなパン屋を探す
　　　　　　↓
出かけて、販売してないかきく
　　　　　　↓
「犬にあげたい」と言って売ってもらう

サンクス！

パンの耳を無料で大量にゲット

家で計ると１.５kgあった

>>394
それをどう処理したか、詳細に報告してください。
まだしてない？　カビが生えますぞ〜　w

394じゃないが、自分の場合は幾つかに小分けにしてラップ密閉→冷凍庫

もしくはラスクにして常温保存かな。

ラスクだとバターの味がよく分かるので、色々なバター使って味試してます。

袋ごと冷凍庫にぶちこんで毎食ごとに必要な量だけトーストして食ってる。
ラップに分けるのはラップの無駄使いになるからやってない。

無駄は減らさんとね

都内下町だが、１０軒小さいパン屋に聞けば買えるだろうか。

食中毒おこされてもこまるからあげないっととこもあるからなあ。
あと飼料として契約してるとことかさ。

やっぱ、油で揚げて砂糖が最強旨いでしょう・・・

最近パン耳でもタダじゃないよね。
近所のパン屋最近は１斤分のパン耳２００円で売るようになった。
どんな細かい事でも足元みて「とってやろう」っていう店主の気持ちが伺える。

>>401
> １斤分のパン耳２００円

そこはパン１斤はいくらかね？

パン屋だと１斤400円とかザラにあるね。
パン耳求めてやってくる健気な人々に
耳の方が栄養あるし耳だけとはいえ１斤の半分はあるとか
詭弁使って売リつけてるのかも。
ボクなら買わないね。
でも最近タダでくれる所なんてないよ。

パンの耳くらい・・・って思う気持ちも分かるが
慈善事業じゃないんだしな
パン売って「生活してる」って事考えてあげたら？
彼らにも養ってる家族ってのがいるんだよ？

小学生の頃近所のタカキベーカリーで「犬にやる」ってバレバレの言い訳してもらってた。
サンドイッチの耳だとマヨネーズやレタスの切れ端やタマゴがついててラッキーだった。
学校の友達が来た時母親が揚げたてをオヤツに出してきて大好評だった。
なのに次の日ぐらいからその時の友達は遊んでくれず家にも来てくれなくなった。
しばらくしてパン耳もらって食ってる乞食一家って言われてると知ってショック受けた。
それ以来パン耳はトラウマになってる。
今でももらってきて食ってるけど。

>405
言いたい奴には言わせとけ。
旨いもんを旨いと思うように食えばいいさ。
パン耳を揚げて、自分は砂糖じゃなく塩降って食う

パン屋から言わせてもらう。

最近、小麦粉の値段も上昇している。
パンの耳を貰うってのを、健気だと言うのなら、環境問題にも目を向けろ。
パン屋が裕福だと思うなら、パン屋になれ！
現実見せてやるから！

>>405
乞食は乞食らしくしとけや

ll

オーブンでカリカリに焼いてジャムやチョコつけて食う。

うちの実家だと、サンドイッチ作った翌日は、パンの耳で作ったフレンチトーストだったな。

近所のパン屋さんに「パンの耳がほしいんですけど」ってお願いしたら、
「何に使うんですか？」って聞かれたので、つい「犬のエサにします」
って答えたんです。
そうしたら、「３日後に来てください」っていうことになって、後日、その
パン屋さんに取りにうかがったら、４５リットルくらいの透明のビニール袋
３つにぎっしりとパンの耳が....
「エサ代が大変でしょうね。大型犬なんでしょう」だって。ありがたくいただいた
けど、処分に困った。

なんか深読みさせられる書き方だ

>>412
その後、処分はどうされましたか？
毎日三食、パンの耳料理でしたか？　笑

>>414
悪いとは思ったけど、ほとんど全部ゴミに出しました。

>>415
もったいないですよぉ〜
ラスクにすれば日持ちもするし美味しいですよ♪
作るのもかんたん！！

【>>415を審判中】
　　　 ∧,,∧　 ∧,,∧
　∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧
(　´・ω)　Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )
｜　Ｕ (　　´・) (・｀　　)　と ﾉ
　ｕ-ｕ （l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

文京区辺りでパン耳くれるとこない？

８枚切り２斤分の耳に対し､サラダ油大1に砂糖120gを大鍋で水の様になるまで溶かしたら、きつね色に揚げた耳を入れ手早く和える。冷めれば､かりん糖のできあがり。分量は厨房の大きさで加減してね。熱々揚げたてを和えるべし！

>>419
初耳の方法ですね。やってみましょう。

ところで、「かりん」って何でしょうか。

「かりん」の語源を調べてきました。
「花林糖/(かりんとう)」のかりんは花林/花梨の木の色に似ているから。
花梨は三味線にも使われるほど、硬く狂いにくい高級材で、
美しい黄褐色〜暗赤褐色だそうです。
もちろん硬さと色のイメージで「花林糖」なんでしょう。

ということは、素材がパンの耳でも何でも「かりん糖」の資格あり！ってことですね。

>>421さんフォロー有難う。食感はまさに(かりん糖)その物になりますよ｡この割合でも甘過ぎ､と言う人居るかも､兎に角､砂糖はｶﾞﾘｶﾞﾘ､ｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘ､ｻﾞﾗｻﾞﾗ､そして､いきなり水の様になるので、タイミング命です。

おいしそうだけど、砂糖たっぷりで肥りそう....
子供のおやつにはいいかも。

耳一斤分２００円で売ってるなら買いたいなあ…
近くのパン屋では、パン1個でも買えばタダで一袋もらえるけど、
なんかもらいづらい。

安いからじゃなくて、美味しいから耳の部分が好きなんだから、
お金で買えるならそっちの方がいいよ。

>>424
超同意。
売ってくれた方がいいよな、
耳くださいって言うのが恥ずかしいんじゃ！

くださいって頼むからおいしさ倍増するんじゃないかな。
「くださいー」
「どうぞどうぞ」
というやりとりがおもしろい。

昨日1.5〜2斤分くらい結構厚いのも入ってるのをタダでもらってきた!
多分食べきれない…
なんかオススメの食べ方ありませんか？

キツネ色に揚げ、少し冷ます。ビニール袋に塩(少なめ)と耳をいれ、シェイク。耳スティックうす塩の出来上がり。カレー粉、粗びき胡椒、砂糖、シナモン等、色々試して下さい。遅レスでもう耳残ってないか。

パン耳うまいよパン耳
カリカリガリガリに焼いて食べるのが好き
食パン買って端っこついてるとうれしいよね

うまいよね〜
オーブンでガリガリに焼いて食べてる

パンの耳を１キロ入手すると、処理方法に悩みます。
３日すると硬くなるので、生食用以外はすぐにパン粉とか冷凍にしてます。

ところで、干しておくと乾パンができるが、
これを柔らかく食べる方法はないものでしょうか。
フレンチトーストにしようとタレを染みこませても、まだカチカチ。
それをラップして電子レンジにかけたら、かなりいいがまだ真ん中がカチカチ。

何か柔らかく戻す方法はないものでしょうか。

煮てみるとかどうよ？
パンがゆみたいな感じで

スープに入れるとおいしい。

クルトンよりお腹にたまる。

>>432-433
意見をありがとう。
パンがゆは乗り気がしないが、お二人の方法の混合がいいかも。
つまりスープに入れても、芯がかなり固そうなので、
ふやかしてからコーンスープに入れてみよう。

今日、やってみた方法は、水をくぐらせたものを一日冷蔵庫に寝かせ、
それを電子レンジで芯をほぐし、水分を飛ばして
フレンチトーストに。これはいけるよ。

でも水分がやはり多いので、次にやるときは
フレンチトーストのタレを濃いめにしてみよう。
（牛乳でなくクリーミーパウダーで。）

普通に蒸せばいいのに

揚げて砂糖かけてガリガリ食う

>>435
それもやってみますね。
蒸すとなんだか表面がべちょべちょ、真ん中カチカチになりそうだったので。

フレンチトーストのタレを塗ってからさらに電子レンジに入れたら、
理想的になりました。

前に黄金伝説で青田がやってたよ。炊飯器でパン蒸すの

恐る恐る言ってみるが、ラーメンのスープに浸けて(ドキドキ)喰うと(びくびく)旨いと思いま…あー!m(__)m

美味いラーメンのスープなら

無難にカレーヌードルあたりでどーだ？

今日喫茶店に行ったらレジの横に袋に入ったパンの耳がたくさん。
ご自由にどうぞって書いてあったから、つい一袋もらってきた。
おかんが油で揚げて０カロシュガーまぶして作ってくれたｳﾏｰ

あとパン耳２枚あるから何に使おうか。

スーパーに出店しているパン屋の耳、
普通の１斤ぐらいの袋で１００円と価格表示されていた。あんまりだ。
パン工場のものはその４倍以上で１００円だぞ。

でも、そこのパン、ものすごくおいしいんだよね。

　卵溶いて砂糖入れてレンジで少し暖めた牛乳いれて混ぜる
パンの耳浸して少し放置、ひたった所でバター溶かしたフライパンに敷き詰め
汁が余ってたらパンの上からかけてフタして弱火でじっくり焼く

パンの耳でのフレンチトースト
焼き上がりにシナモンふって食べます
友達はミルクと卵だけで焼いて焼きあがりにハチミツかけてた

明日はパンの耳たっぷりのふわふわハンバーグ

>>444
> パンの耳でのフレンチトースト

お菓子などにしないで主食にするには、それが一番いいですね。
私もお気に入りです。

そのハンバーグじゃ、握れないんじゃないの？

都内　店発見したが１,５斤分くらいで６０円
ちょっと高い？こんなものかな・・・
味はまあまあ。

あーもうパンの耳大好き
何の手も加えてないそのままのパンの耳が大好き

ほぼ毎日友人が経営しているパン屋さんから、耳だけを大量に分けてもらってる
だから主食はパンの耳　お金もかからないし最高　愛してるよ　耳 pan　ear　

この前パン買いにいってレジに並んでいたら奥にパンの耳の入った袋発見。
聞いてみたらただでもらえた。
嬉しかったので、買ったほうのパンは一緒にいた友人にあげてしまったｗ
俺もパンの耳そのまま食べて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ派。
ただ、パンの耳ください、っていうとちょいお金ない人なのかな？って見られてそうで
同じ店にいけない俺チキン。

>>448
パン耳達人にはほど遠いな。もっと修行しなさい。

>>445
よーっくこねれば粘りが出てそれなりにまとまります
万が一ミルクとパンが多くても、フライパンに敷き詰めるようにしてやればいいです
焼きあがれば水分が飛ぶので、ハンバーグらしくなります

>>450
では、次はよくこねてみますね。

いつも遠方のパン工場へ行って１キロ100円で買っているが、
別の小さなパン屋で聞いたら、本日はもう４人に売って、ないと。

近所の小さなパン屋でも売ってくれるか、入ってみた。
そうしたら、先客がパン耳を買っているではないか。
買って食べたらパン工場よりおいしくて、計算したら半値だった！

パン耳は陳列しないので、売っているか聞いてみるもんだよ。

１キロ100円の店、最近110円に値上げした。
近所の小さなパン屋は１キロ50円だった。別の店は0.5キロ以下でタダだった。
110円の店にはもう行かない。産業廃棄物を値上げするな！

パン耳も切られた面によって食感違うよね

焼いたときの型に触れてない部分のつるつるの面と
型の中になってたパサパサの面

つるつるの面の耳がとくに好きだ

パン耳でパン粉はどうやって作りますか？

1.　柔らかいものをミキサーで粉砕し、乾燥
2.　乾燥したものをミキサーで粉砕し、さらに乾いてから袋入れ
3.　冷凍したものをミキサーで粉砕し、乾燥

ミキサー以外の方法はありますか？
ふわふわのパン粉がほしいんですけれど。

大量に作るなら疲れるけど、おろし金で作れるよ。

>>456
ひょっとして、おろし金が普通なのかな。
どうもありがとう、乾燥したらやってみますね。

ミキサーではきめが細かすぎるんですよ。
おろし金、良さそうに思えてきた。

北九州市の小倉駅前にあるパン屋さんで「パンの耳ありませんか」と
たずねたら、「あんた、来る店まちがえてる。ここはあんたの来るような
店じゃないよ」って追い返されました。
いくら何でも、そんなひどい言い方しなくてもいいじゃないと思ったよ。
もう絶対行かない。

パン耳超好きです 何もつけないでそのまま食べるのが美味い!トーストして食べてみたけどそのままの方が俺は好きかも

パン屋でパンの耳だけタダでもらおうとするのはちょっと恥ずかしいね。
いくつかパン買ってレジの時に言ってみるのがいいよ。

スーパーのインストアベーカリーは絶対パン耳くれない。普通のパン屋だと、パン買えばタダでくれる。でもそれじゃあ貧乏生活者としては辛い。
タダじゃなくていいから、耳だけ買いたいよ。

>>458
白屋？
パン耳とか以前に、そんな接客は常識的に考えられないんだけど

>>458
そんな態度はされたことないな。
私は何回も行くのは気がひけるので、４カ所を巡回している。

サンドイッチ作りました。最初の食事は切り落とした耳でした。

そのパン屋、プロのくせに、パン耳が貧乏人の食い物なんて時代錯誤甚だしいな。
そのまま食ってよし、揚げても焼いてもよし
パン粉にしてフライやコロッケに、
パイ生地のように敷き詰めてアップルパイやかぼちゃパイを作ったら本当に美味い

そのパン屋つぶれちまえばいいんだよ

>>458
ちなみに
放火すればいいにおいがするし
近所の人も気分が爽快になると思う。

>>453
行き付けのを計ってみたら１，２ｋｇで６０円でした（量変動あり）
まあまあかな（都内中心地）
でも４月には間違いなくあがるだろうね

今日、いくつかパン買ったついでに
「パンの耳ありますか？」って聞いたら
「無いんですよ〜、すいません。」って‥‥orz

どこにあるんだ‥‥
My pan ear

>>468
それは「予約でいっぱいです」という意味かな。
ときどきそう言われるよ。だから予約できますか？と聞けばいい。

パン粉に使うから分けられないと言ったパン屋もあったな
パン屋のコロッケ美味いもんなー

>>469
あ〜‥‥、予約って可能性があるのか‥‥。

無いって聞いて個人経営のパン屋さんでしかほとんど扱って無いのかと思った。
皆はどんなパン屋で買ってるの？

自分が無いって言われたのはヴィドフランスです。

確かにビドフランスはくれなそうｗ
パンも扱ってるケーキ屋さんでもたまにくれるとこあるよ。
サンドイッチ売ってる個人店とか。

ヴィドは山パンそのままだから耳はないです。
自分がバイトしてた頃は、
スーパー売りの食パンを袋から出して詰め替えてました。

昔はcoopの店舗で耳だけ袋詰めしたの売ってたけど
今は個人経営のお店以外難しいでしょうね。
サンドイッチを仕出しとかで大量に作っているお店は狙い目。

パンの耳のうまさに最近やっと気づいた
小さいころはいつも親にあげてた
もったいないことした

ICRQ0954

昨日、地元で一番旨いと思っているパン屋で耳って売ってるんですか？って
聞いたら、奥から「どっちがいいですかぁー？」って。
耳代は無料だったんだけど、左手には一斤入る袋に目一杯、
右手には５斤くらい入るすっげぇでかい袋に目一杯。
何かそん時損得勘定ってか貧乏性っていうか、そんで大きいほう貰ってきちゃった。
でもあまりにも多すぎて食う気失せてしまったorz

>>476
で、それをどうしたんですかーー？
パンの耳にも２種類あって、細く切ったものは処理が限られてしまうね。

広い面のものは洗濯ばさみでつるして乾燥させ、
使うときはさっと水にくぐらせて、冷蔵庫に一日おくとふやけてくる。

一番いい形のものは冷凍庫に押し込んでおく。
室温で日が経ったものは固くなってくるので、フレンチトーストにする。

この方法で処理し、一度もダメにして捨てたことがない。

>>476
何市ですか？

>>477
サンドウィッチ作ったあとに切ってる感じで、細いタイプばっかだけど、
何かパンだけのほんのり甘いのもあれば、からしバターやソースの味がついてたり、
色々楽しめるからそのままで結構食べたよ
あとは５センチくらいに切って、バターと砂糖溶かしたフライパンでかりんと風に。

おかずチックなのも作りたかったから、パン耳みじん切りを牛乳と水でふやかして、みじん切りにしたキャベツとネギと
コーンと輪切りにしたウインナーをまぜまぜ。
その後小麦粉ちょこっといれて洋風お好み焼き作った。
ソースとケチャップ塗って食べたらうまままま〜！！！

おかんもおとんもめっちゃ喜んでたｗ

ちなみに、もうひとつお気に入りのパン屋のパン耳は食パンの大きさで
しかもめちゃ分厚いのもあって、そのまま普通に食パンと同じように食べてるっす。


>>478
兵庫県だよ

今日もパン耳大量モラターｗ
パン耳そのままで旨くてハマった。




パン耳まんせー

>>479
その食パンの大きさのやつ、
右側は３cmもあって、左側は５mmしかないでしょう。笑

全体に３cmもあるものがあると、その日は幸せになる。
こんな楽しみは、普通の食パンでは味わえない。へへへ

へへへ

細くない一斤のパンの耳をたまにパン屋で買うんだ
それに生ハムのせて、クルクル巻いて食べると最高に美味い…！

>>482
ちょっと固くなったものは電子レンジ10〜20秒でふかふかになるよ。
パンの耳は固くなりやすい気がする。

名前欄の数字が消えなくて困った。無記名にしているのに。
「名無しさん...」でやってみよう。

ここで言うパンの耳ってサンドウィッチ作る時に切り落とした長細い耳のこと？
俺がよく買うのは、スライス時にとれる両端の部分なんだけどこれがウマイ。

コーンポタージュとかにつけて食べるとおいしい

>>484
専ブラなら、「コテハン記憶」にチェックが入ってるとか

>>485
両方の書込みがあるようだ。>>477を参考に。
長細い耳はすぐ固くなるんだよ。空気に触れる部分が多いから。

> >>484
チェック、入ってませんでした。消えないのはこのスレだけです。
今回はログを捨てて、「名無し」にチェックを入れて送信してみますね。

×　> >>484
○　>>487

たいがい一袋50円だが、
「パン耳ありますか？」と買いに行くと、無造作に袋に詰めてくれる。
平均すると１kgぐらいかな。

ところが予約すると多めに詰めてくれることに気づいた。
昨日の予約したものは1.6kgも入っていて驚いた！

どんなパンも白いところより耳と皮が好きだ

底の部分と側面とは微妙に食感違うよな
底耳が最高に好きだ

店頭に置いてなくても店員に聞いたら貰えるかな？

>>493
売ってくれる店をいくつか知っているが、店頭に置いているのは１店だけ。


やはり予約すると５割もたくさん入れてくれるよ。

>>494
そうなんだ。じゃあ置いてなくても聞けば売ってくれるんだね。ありがとう

近くのパン屋２件行ったら２件ともダメだったorz

>>496
パンを売っている店ではなく、作って売っている店だよ！
私は６店すべてＯＫだったよ。

>>496
２店とも作って売ってる感じだったんだよなー。
今日は他のお店で聞いてみるよ。

ないですな

上の方で出てたカステラの耳もいいなー

500ｹﾞｯﾂ( ・д・）

>>498
私の経験（って言っても少ないけど）では
チェーン店では断られて、個人店はOKだった。

多分チェーン店は、たま〜に質の悪いバイト等がいて
厚めに切ったり、余分に焼くことも考えられるから廃棄なんだと思う。

個人店は一般ゴミでは出せないし
処分代が減るから、受けてくれるんじゃないかな？

イギリスパンのパンの耳は激ウマです

どこのスレか忘れたけれど、業者は耳の処分にホントに困っているらしい。
よくわからないけれど、可燃ゴミで出せないらしいので。
だから、買いに来てくれるのはホントにうれしいと。

だったら耳だけは値上げするなよ〜

近所の店はパンの耳をﾌﾗｲにしておしゃれな小袋に詰めて一袋１００円で売ってる。
地元でパンの耳を買える店はもう存在しない…

予約って、耳だけするの？
パンの予約をしたことないからわからないんだけど、
耳だけってなんか恥ずかしいような...普通なんですか？

>>505
耳だけ予約するのです。
量にもよるが、突然にまとまった量を店は提供できないから、
予約すると喜んで用意しておいてくれる。
実際、名前を貼りつけた予約客の袋を２つほど見掛けたことがある。

プライドが許さない人にはおすすめできないけど。

>>506　ありがとう。
予約して買ってきました。
二枚の耳の白い面を重ねてオーブントースターで焼くと、
外はサクサク中はふんわりでうまいです！

いつもの店（１kg50円）に行ったら、名前を貼りつけた予約客の袋が３つもあった。
でも20円分すぐ売ってくれたよ。一日に４人ほど買っているのかな。

>>507
そう、パン耳は加熱すると柔らかくなり、おいしくなる。
ただし、すぐラップしないと蒸発して固くなりやすい。

関連スレ
▲パンのみみの再利用▼
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1030834094/
やっぱパンの耳だろ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1078986793/

いつも1.2〜1.5kgを50円で買ってくるんだが、独り者なのでそんなにすぐに食べれない。
ほとんど冷凍しておくんだけれど、冷凍庫が狭くて苦労している。

そこで名案！
パン耳を穴の空いていないビニール袋に入れ、掃除機で空気を抜く。
すると空気抜きした布団のようにぺっちゃんこになる！
いつもよりたくさん冷凍できたんだが、まだ解凍して試食してないのでどうなるかわからない。
レンジでなく自然解凍すれば、膨らむんじゃないのかな……？

パンを潰したことはあるかな？　一度でもやってみたことがあるのならわかるはず
そう、元には戻らないんだよ（´・ω・｀）

>>511
あーそう？！　ヘタこいたかなぁ。後日報告しますです。

馬鹿が居るぜ！

あー馬鹿って言われた。報告やーめた。

いや、だから結果がわかってるからそう言われちゃった訳で

>>515
馬鹿って言った方が馬鹿なんだと、教わらなかったかい？

まずレンジで解凍してみたら、完璧に元に戻ったよ。
ふっくら、元通り！

まぁそもそもパン耳は硬いものだしね

食パン潰しはアウトだと思う

>>516
お前んちのカーチャン出べそだろ！？

パンの耳に限らず、パウンドケーキやロールケーキの端やバームクーヘンの端、
南部せんべいの耳など、切れ端はぜんぶ大好きだー！

しかし、
レス数が伸びないスレだね。

まぁ上げろｗ

>>85

ときどき行くパン屋は小さい袋にパン耳詰められて買った人だけご自由にどうぞって書いてある
ご自由にって常識的には一人１袋なんだろうけど
売ってくれれば沢山買うのになー
いつ店に並ぶかわかんないからゲットするのが困難だ・・・

>>523
「売ってくれ」と言えば解決する問題だと思う。
私は1.5kgが50円だが。

自分の働いてる店は夕方に出すよ＞パンの耳
１斤袋にいっぱい詰めて５０円也
取り置き頼まれる事も多いなー
学祭時期に学生が買い占めに来るよｗ

>>525
店の方に質問します。
処理する方法がないときは、どうやって破棄するんですか？
普通の可燃ゴミ？　別の産業廃棄物（有料？）？

>>526
ｺﾞﾒﾝしがないバイトなので
そこまで分かりませんorz

フライパンで空炒りして、カリカリになったらバターと砂糖投入。
さらにカリカリになるまで炒る。
たまに砂糖が飴状になっててｳﾓｧｰ(ﾟДﾟ)
揚げるよりカロリー少ないはず。

ｶﾞｲｼｭﾂ…？

パン耳好きだから近所のパン屋寄るたびに貰ってる。
流石に顔覚えられてるよなー…。


気が引けるけど貰うw

>>85

>>530は>>85に早く答えてくれという意味かな。
もう３年間、赤羽でパンの耳を探しているのですか。
そんなの、パンを作って売っている全店に聞けばいいのに。

ttp://news4vip.livedoor.biz/archives/51218156.html
すごい美味しそうだよ。
どうしても食べたくなって近所のパン屋さんで聞いたらあった！
とりあえずカリカリにして砂糖まぶして食べてみるw

コーヒー味にしても美味しかった。
牛乳＋卵＋砂糖のパン耳が一番好き。ちょっと贅沢ｗ

うふふうふふうふふふふふふ

耳って個人でやってるようなパン屋でもらってるの？
三越とか松坂屋とかにあるようなパン屋でももらってる人いる？

>>535
聞いてみたらいいよ！

近所のパン屋（多分個人商店）でパンの耳売ってたんだけど、１０枚位で…

３５０円！

高っ！

>>537
うちの街では1.5kgで50円だよ。

今日よく行くパン屋さんでパンの耳が売られていることに初めて気付いた
約20枚で157円
冷凍して一人で消費できるかなー

パンの耳は上と下がいいな。横はいまいち。
よく焼けてる色の濃いい耳がいい。
まあ、別に耳だけを買いには行かんが。
というかパン屋には買いに行かんだけか。

まぢあげ

>>540
えっ？　パンの耳、どこに買いにいくの？

食パンの耳って奴はよ…
いい仕事するよな

>>540
なんかよくわかるｗ

上のつるつるした所と下の目が詰まった所がたまらないよね(´∀｀)

でも、パン耳として売られてるのは側面というジレンマ＞＜

なんかさ サンドイッチについてるのパン耳は ちょっとやだけど耳単品ならだいすき

それってどぅ？

耳付きサンドイッチ好きだよ。
耳から剥がし食いしてくのが楽しいｗ

だからランチパックはあんま食べない(´･ω･`)

>>542
いや、単に、食パンはスーパーとか99で買うから、
耳だけを買う機会はないなあということです。

>>544
そう、上の表面がなめらかな方と、下の粗い方の
よく焼けたのがイイんだ。

　 ∩∩
　(･ x ･)　うさみみスレもよろしくなの

パンの耳買おうとして並んでたら、前のババァに買占められた時はマジキレそうになった。

>>549
マジキレされて、パンの耳を奪い取られたおばさんは
ウインドウの角に頭をぶつけて全治一週間。
それが新聞記事になり、２チャンネルのニュース速報に転載され、
パンの耳に必死のあなたはボコボコに叩かれる。

生食の食感がたまらん

>>85

ツルツルの部分とザラザラ？の部分があるけど､ザラザラの部分は最高＼(^O^)／
焼いたらサクサク(^q^)♪

パンの耳を食すのは、とても正しい。
というのは、パンという代物は、皮を食べるものです。
との考えが一応、存在するからである。
パンの耳は、角パンの皮である。まあ、すべてが角パンとは限らないが。

たとえば、ミケッタパン、ロゼッタパンというのがある。
皮を開けたら中身がほとんど無いというパン。
これは、パンは皮を食べる物だという考えがあってこその代物。
こういうパンの皮に関しては、抜群に上手い。

食パンは中身を食べるパンであって、
パンの耳＝食パンの皮　は、つまり・・・

型に並べてはりつけてシャルロット作るよ

まずいパンは耳もまずくて（食べられないことはない）
おいしいパンは耳もおいしいと思うんだけど、どうかなあ。
あの噛み応えがたまらなく好き。

誰かパン会社に耳付き食パンｷﾎﾞﾝメールして(´Д`)

名駅付近にパン耳くれるとこないか手当たり次第に電話してきくと一件だけみつかりパンを一つ買えば無料で差し上げますとのこと

ガチで貰えたしな
しかも大量にww

非常に申し訳ない気持ちになったがうまかったパン耳最高www

まじか‥
そこ知りたい‥

パン粉にしたらいい。

>>559
名駅って・・・。
東海地方の人しかわからんだろうが。

ウンわからないよ　In　東京
でも　もらえて良かったね
パン耳　契り　マヨコーンのせ
レンチン　うまーだよ

パンもケーキもカステラも、耳が断然美味しいのに使わないなんて勿体無いよね

料理で食パン使う時も耳を齧らずにはいられない
やっぱり生パンの耳が好きだ

春日さんとパンの耳食べたいです。

パンの皮部分が好き！
食パンなら耳！
中身ｲﾗﾈ！！
食パンの耳だけ売って下さい！！

最近、行きつけのパン屋さんでパンの耳が置かれてないんだが・・・
新型インフルの影響？

さいたま市内でパンの耳売ってる店ありますか？
見かけたことがないです

とろけるチーズを乗せて、トースト。
オリーブオイルに粗にんにく、クレイジーペッパーを加えたものを
ちょこちょこ付けながら食べるのが、マイブーム

食パン買うついでに「パンの耳ありますか？」って聞くと、
「ありますよ」とレジ横から出してくれる。
スリリング杉

断られたときのショックを創造するとorz

>>572
そんなの創造しなくてよろしい。

本来は休みだった7日目にハナクソほじりながら創ったのかも…＞断られたときのショック

あ、そう

むしろパン耳好きな俺からすると
サンドイッチで見栄えとか言って耳落とすほうがマジキチ

トーストなら耳が香ばしくていいけど、
焼かないサンドウィッチなんかだと耳は食感的に合わんのか
邪魔に感じる。
いつもトーストだけどｗ

昔おいしいパン屋さんのパンの耳
のさんどいっち食べた
すごいおいしかったよ

親が半額の黒糖チョコの山15個くらい買ってきた。がんばれ

目黒区内の某パン屋さんで５０円で一斤分くらいのパンの耳（切れ端）を売ってた。
あの噛み応えがたまらん。

三鷹でパンの耳売ってたり配ってるとこないかな？
安いなら貧乏学生にはありがたいんだが

パン屋より、サンドイッチ専門店の方が置いてる確率が高い

うちの近所のスーパーに卸してるパン屋のパン耳がうまい
ヤ○ザキとか第一○ンとかの、有名メーカーのパンよりうまい
しかもたまに「パンの耳」と表示されているのに普通に食パンが入っていたりする
スーパー開店直後にいかないと（遅くても午前中までには）なかなか買えない。

揚げてｻﾄｳをまぶす。

パンの耳は美味しくて大好きだけど、白い所よりカロリーが高いって知ってた？？

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池袋に住んでいたとき、個人経営のお店でバタートップ（焼きあがった食パン上部に、溶かしバターを刷毛でじゅわっと塗る食パン）を売ってて、そのパンをサンドイッチに使っているため、そのバターたっぷりの美味しい部分が一袋\50で売られていた。
あのパン耳以上のおいしいパン耳には未だに出会えていない。
3年前に群馬に引っ越すことになって、2ヶ月に1回くらいしか食べられないのだが･･･

東京土産に買ってきてしまうくらい好き。

普通のパン耳、両端の大きい部分は、ホットサンドメーカーでパニーニ風に　ピザソース・チーズ・ハムなど挟んで焼くとｳﾏｳﾏ。

家の近くのベーカリーでは、パン耳は、おひとり様1袋限りと出ている。
みんな買うんだねｗ

>>583
無意味な伏字って目障りなだけ。

>>597
お前のほうが目障りだけどな

普通に売ってれば良いのに

工場のパンのみみ買ってきた
しかし到底食い切れそうも無い　　まさか魚が食わないとは
それで素あげしてみた

どうしてからいんだ　　まあからいまではいかないが明らかに塩味がする
パンってそんなもんだっけか

素あげパンのみみ　すげえお菓子代わりになる

というより　胸焼けしてスナック類はくうきが見事に消える
こりゃ節約になるなあ

子どものおやつにもってこい☆

油で揚げて砂糖まぶして食べると美味い

電子レンジで３〜4分チンするとカリカリしてうまいお
焦げた場合は冷蔵庫に脱臭剤としてぶちこむといいお

>>604
へー。今度やってみる

パンの耳下さいと言ったら店員のおばちゃんに
『パンの耳は動物園にあげてるんだよねぇ』と言いながらしぶしぶ売ってくれた。
なんか色んな意味でへこんだ。
それ以来パンの耳買ってない

耳って白い部分より、高カロリーって聞いたんだけど、比重が違うだけで、グラムあたりは同じだと思うんだけど？

>>607
ｇ辺りでもパンの水分量によるんじゃない？

最近まったく見かけなくなった＞＜

給食の食パンはみんな白い部分だけくり抜いて食べてた(´・ω・`)パン耳好きな自分は給食で余った食パンのパン耳だけ食べて後は鯉にあげてたな〜
パン耳好きはやはりマイノリティなのか…

子供の頃、母親とよく近所のパン屋さんに行った
母はいつもその店で“おやつのもと”を買って
いろいろ作ってくれた

油で揚げてかりんとう風にしたり
卵と牛乳でフレンチトースト風にしたり
チーズとケチャップでピザ風にしたり

普通のお菓子はめったに買ってくれなかったが
それらのおやつが美味しかったので、取り立てて
欲しいとも思わなかった

だから中坊くらいになって“おやつのもと”が
切り落とされていらなくなったパンの耳、だったと
知った時、ちょっとショックだった

耳だけを買いにいったのを同級生に見られて、次の日
学校で「●●はパン屋で耳だけ買っていた、貧乏！」と
えらく馬鹿にされたのだ

もちろん食パンの周りの部分がパンの耳と呼ばれている
事くらいは知っていたが、それは例えば豚バラとかロースとか
モモ肉とか、そういった単なる部位名だと思っていたので
それを好んで買ったり食べたりする事で蔑まれ嘲りを受ける
とは思いもよらなかった

昭和の高度経済成長時代、永遠に右肩上がりで収入が
増えて行くと信じられていた頃、パンの耳を食べるのは
家畜が極貧家庭の人間だと定義されていた

そして超景気低迷の今、屑扱いされていたパンの耳は
その安さと美味しさを知った者から市民権を得て、堂々と
買いに行けるようになった

さて、今日もおやつのもととマグロのあらを買って来るとするか

パン屋にてタダで貰えるから重宝してる
うまい

>>611
でもなんか買わなきゃダメなんでしょ？

>>612
安いの一個買ってもらってる

うちの近所のパン屋さん食パンが一番美味しくてその中でも耳が旨い
耳もらうために他のパン買いたくないし食パン買っても耳だけたべちゃうから耳を販売して欲しいな
でも食パンから耳を切り落としたのより耳を引きちぎって食べるのが一番うまいんだよね
ぱんの真ん中ちぎったのが好きな相方がいれば良いのだけど。。

おかんが近所のパンから、パン耳をがっさり貰ってきた。
何もつけないのが、一番うまい。

寒波のおかげでカビる心配も無い、３日くらい朝食はこれでいけそうだ＾＾

>>615
いいねえ

耳のが好き！

ココアの粉

ピザ屋の焼き損じが、業務用ゴミ収集車用に深夜出されていたのを拾ったことがあったが、それ以来二度と拾えていない。
清掃会社からなんか報告があったのかな

ちょっと手間がかかるけどバジル、ニンニク、アンチョビ、
オリーブオイルをミキサーにかけて作ったペーストを塗ってオーブンで焼くとおいしい
薄さとカリっとした食感がお菓子っぽくて耳だけのが相性いい気がします

あげ

パンの耳は歯ごたえがあって美味い
安いけどすぐ売り切れるからなかなか買えない

近所では耳じゃなくて1斤に2枚だけの希少部位？の端を売ってくれる
香ばしくてトーストと同じように物乗っけて焼いたりしている
グラム1円だから、結構な嵩があっても一袋10枚位入って30円とか
売り出す時間に行っても、同じ目的の人が居るからなかなか買えないのが難点
買える時には買えるだけ買って冷凍にしているよ

>>623
あぁ、そこそこ
何て言えば良いんだろな
全部その部分のパン作って欲しいと思うわ

万世のパンの耳食べてみたい

神戸屋のパンの耳

うまい、安い、パン粉にするにはもったいない

但し開封後急速に乾燥劣化するので、食べ切らないとダメ

ラスクにすると美味いね
今まで油で揚げてももちろん美味しいけれど、油吸いすぎ

パンの耳だけ別に食べてたときあった

本体より耳の方が香ばしくて好き

パン買ったらミミくれるパン屋に久しぶりに行ってきた
思い切りパンのミミ目的だ
しっとりしてて重量感もある
いいパンのミミなんだ
パン耳最高！！

食べ応えがあって良いよね

耳より端が好き