健康を重視する人なら、玉子食うなら加熱だよな。
納豆も味覚が好きで食ってる人は玉子も生でいいと思うよ。
892 :
病弱名無しさん:04/08/18 21:46 ID:B6n358+v
いぃんでないの?そこまで生とか加熱とかにこだわらなくても。
健康を気にした食生活が日常になっている香具師なら、そのほかの部分でちゃんと
バランスがとれているだろうしさ。1品や2品程度の過剰摂取に目くじらを立てるのは
本格的なビルダーか、ちょっと知識のある似非なんたらではないのかな、と。
見当はずれのことを言っていたらスマン。
893 :
病弱名無しさん:04/08/19 11:49 ID:oxOS9v8X
>>891 テレビで見た知識だと
生卵→サラサラ血液
ゆで卵→ドロドロ血液
なんだけど、ドロドロ血液のほうが
健康にいいのかな。
三行目までだったら「へぇ〜。そうなんだ。」と思ったけど
最後の行で「嫌味な奴・・・」って思った。
生卵は雑菌が多いよ。
みんなは納豆とご飯はぐちゃぐちゃにかき混ぜる?
それとも上にかけるだけ?それか別々?
漏れは上にかける派。納豆の層とご飯の層があって
他のおかず食べるときでも混ざらないでいい。
898 :
命 ◆.6y8mikoTo :04/08/20 09:53 ID:vqeO+kjN
俺はぐちゃぐちゃ派。
おかずと納豆が口の中で混ざっても気にしない。
上にかけるだけ派かな。
ご飯の量に対してやや納豆多めで食べていくと
後半はご飯だけが残るんだけど、
残ったご飯と他のおかずで食べる事が多いなぁ。
かき混ぜ派です。
ご飯にも納豆のネバネバが充分に行き渡るくらいかき混ぜます。
これがウマイ!!
901 :
病弱名無しさん:04/08/20 20:07 ID:ZE9dC7Ur
漏れ厨房の時まで家がそうだったのでかき混ぜ派だったが、
給食で初めて納豆が出たとき、好きな女が上にかけるだけだったのを見て
(かけるだけ派を初めて見た)カルチャーショック受けて、
かけるだけ派に転向しちまった。
このスレ読んでたら、久々に無性にかき混ぜて食ってみたくなった!
902 :
病弱名無しさん:04/08/20 20:09 ID:3RbjE5dx
かき混ぜたら下痢みたい。
上にかけるだけ派。
ご飯おかわりした時に
におうの嫌だから
茶碗にもつけない。
箸も当然、
2膳目で取り替えるか
洗ってから使う。
904 :
病弱名無しさん:04/08/21 07:03 ID:CBmd3l2d
上にかけるだけというのが正しいやり方でしょう。
でも、かき混ぜちゃうほうがおいしいけど。
家ではかき混ぜる。
外ではかき混ぜない。これ、俺の常識。
905 :
病弱名無しさん:04/08/21 10:03 ID:+0xikL67
丼に市販のパック入り納豆をうつして、カラシ、ねぎをのせて食卓に出すと
茶碗の御飯が残り一口ぐらいになったとき、そのご飯を納豆の丼に入れ
醤油をたらして、おもむろにかき混ぜて食しているよ・・・うちのお袋は。
今朝は、納豆にカラシ、白ごま、紅生姜をちょっと乗せ、細かく切った万能ねぎ
を周りにパラパラかけて彩りよくしたものを出したんだけど、やっぱり
御飯を少し入れてかき混ぜていたね。
906 :
病弱名無しさん:04/08/21 12:57 ID:CBmd3l2d
>>905 西洋料理のポタージュに食パンが半切れぐらい
ついてくるのと同じだね。
かけないし混ぜない。
おかずの一品みたいな感じで食べる。
908 :
病弱名無しさん:04/08/22 20:45 ID:sddYbSZE
久々にかき混ぜて食ってみたが、のせるだけのほうがうまかった。
混ぜると味が均一になる。かけるだけだと一口一口に味の変化が
あってよろしい。
かき混ぜるなんて初めて聞きました、ここ読んで
納豆によって粘り気とかこんなに違うなんて思わなかった。
今日食べた納豆は粘りすぎだ。
かける派ですがこれ見て混ぜて食べてみました。普通にウマーだけど
お行儀よくない感じで
ひとりで食べる時じゃないとできない。
見た目はそんなに良いとは言えないかもしれない。
かき混ぜるとご飯が滑って箸だと食べにくくなる
かき混ぜて、おにぎりにすること出来たら
いいんだけど、出来ないねぇ。
油揚げに入れてお稲荷さん風にするのは
どうか。
そうすれば納豆弁当の出来上がりじゃ。
納豆弁当・・・。
やったことあるよ、青菜納豆おむすび。
「混ぜ混ぜおにぎりの素」だったかな?あれの青菜とご飯を混ぜて
中の具を納豆(ひきわりを醤油でかき混ぜ済み)にした。
結構いける。
917 :
916:04/08/25 12:27 ID:bcuDYQon
「おむすび山」だった。混ぜ混ぜおにぎりの素って・・・何書いているんだ漏れ。
適当でごめんね。
918 :
914:04/08/26 09:13 ID:a0l0FK4e
>>916-917 ありがとう。納豆の混ぜご飯のおにぎり
とは違うみたいだけど、早速やってみるね。
919 :
病弱名無しさん:04/08/27 13:52 ID:RrqvJm4j
納豆を冷凍保存してるんだが
納豆菌
ナットウキナーゼ
ビタミンK
は死んでる?
元気?
大丈夫?
920 :
病弱名無しさん:04/08/27 15:11 ID:LXBl8/aT
賞味期限切れて白い粒が浮き上がってる納豆のシャリシャリ感がたまらん!
引き割り納豆ってパックにちょびっと残っちゃうからもったいなくて好きじゃない。
その点大粒は食べやすくてパックにも残らない。大粒マンセー。
なんとなく920とIDが似てる(・∀・)
ちょっと残った状態のパックにご飯を入れるのが楽しみなの。
>>921 よくかき混ぜれば残らないんじゃない?
ちなみに、ためしてガッテンでは400回かき混ぜると
うまみ成分が倍になると言っていた。
やってみたけど、確かに箸で塊をつかめるくらいに
なるが、空気が入りすぎてうまみがわからなかった。
925 :
病弱名無しさん:04/08/29 16:25 ID:Hz63quFV
>>920 チロシンの結晶だね。水に難溶性のアミノ算なのでうま味には関係ないが、
体にはいいそうだ。
926 :
病弱名無しさん:04/08/29 16:57 ID:mqBRgmAf
大根おろし、ビンなめたけ、ねりうめ
好みによってタレを追加 かなりおいしい
ちなみにスーパーで買った土鍋250円でごはんたいてるが
これでもじゅうぶんおいしい
>926
うまそー!!
だけど、そのレシピでお茶漬け作ってみ?
お好みでワサビ。ちょっとぬるめに作るのが味噌。
勝るとも劣らずよん。
納豆でドーピングだ。
これならばれないべ。
929 :
病弱名無しさん:04/08/30 19:23 ID:vJtQ9vCd
おしっこが納豆くさいんですけど・・・
931 :
病弱名無しさん:04/08/31 13:34 ID:gGD9yzvl
輸入大豆の危険性を知ってから大好きな引き割りが食えない!
なんで国産大豆の引き割り納豆って無いんだ!!
ていうかどっかにない?
自分で作れゴルァってのはなし
一回ぐらい自分で作ってみたい
933 :
病弱名無しさん:04/08/31 14:02 ID:xK+toK38
>>931 COOPで毎週買ってるよ。50gの2パック。
935 :
病弱名無しさん:04/09/02 20:19 ID:b3ZjLNFN
3パック100円って高いですか?
近所に納豆工場があるからそこで取り寄せようかな?
936 :
病弱名無しさん:04/09/02 20:58 ID:zAgmD23F
937 :
病弱名無しさん:04/09/03 23:16 ID:BY1WA0LS
俺は二歳のときからおかめ納豆だ
938 :
病弱名無しさん:04/09/04 15:21 ID:w8ekuuYf
>>441 ○丼太郎
これってどこにあるんですか??
詳しく教えてもらえませんか?
家でキムチ納豆したらもう一つだったので・・・
お店のものを食してみたいのです。
939 :
病弱名無しさん:04/09/04 15:51 ID:9+zRxVyY
940 :
病弱名無しさん:04/09/04 16:16 ID:WaZiw2e4
納豆毎日食べてるけど…いーかげん飽きてきた。
いつも生卵&細ネギで同じ食べ方のせいかな。
砂糖入れてる人に質問。タレとカラシはどうするの?
無理に食うことないじゃん。
ヒジキみたいに後で問題が発覚したとき、無理に食ってた香具師は悔しいだろ?
>>940 砂糖ってのは隠し味程度だよ。醤油+からし+砂糖。
添付のタレってのも「醤油+砂糖+etc」なんだけどね。
>>941 そう思う。
納豆キムチが麻衣ブーム
944 :
938:04/09/04 18:56 ID:w8ekuuYf
>>939 ありがとうございます。
しかし20年前からあるのですか??(すごいですねぇ)
今度東京へ行ったときに必ず行ってきます。>○丼太郎
今日、わくわくして納豆とキムチを混ぜたのですが・・・
いつも梅干や酢、ポン酢、大根おろしといったさっぱりテイストで食していたせいか
期待していただけにもう一つだったのです。。。><
私は卵が駄目なのですが。。
みなさんはどれくらいのキムチに納豆を混ぜるのでしょう・・
もちろんタレも入れるのですよね??
945 :
病弱名無しさん:04/09/04 21:04 ID:IUtNgUmz
旨味は確かにウマイ。
946 :
病弱名無しさん:04/09/04 21:38 ID:7QYz7zlz
>>946 砒素のことだよ。毎日てんこ盛り食べなければいい。
何事も取り杉、やり杉はよくない!
キムチ納豆好きだったんだけど韓国のゴミ餃子問題が発覚してから
キムチ買う気が失せた。
949 :
病弱名無しさん:04/09/04 23:57 ID:JKG/jOT8
951 :
病弱名無しさん:04/09/05 04:31 ID:bMSmej61
金のつぶって激ウマー!(°д°)めっちゃクリーミィまろやか
>>951 国産の大粒納豆も歯ごたえあり、味わい深しでうめーぞ。
>>949 禿同!
日本産のは「朝鮮漬け」って言うのかな?w
953 :
病弱名無しさん:04/09/05 21:43 ID:1UBPN7/1
何か納豆を使った( ゚Д゚)ウマーな料理無いですか?
954 :
病弱名無しさん:04/09/05 22:10 ID:RGbUZp7e
遺伝子組み換え大豆のほうが使用する農薬量少ないのに。。
955 :
病弱名無しさん:04/09/05 23:07 ID:bMSmej61
納豆に入れたらウマー(°д°)な物…ふじっこの昆布?、しらす、梅肉、ひじき煮たやつ、大根おろし、サケフレーク、シーチキン…
色々飽きない用に試してます
956 :
病弱名無しさん:04/09/05 23:11 ID:bMSmej61
953さん、納豆トースト以外にウマーですよ。私も初めは騙されたかと思ったけど…マヨマヨ塗って。料理じゃないか。定番だけど豚キムチ+なとぅーはウマー!ご飯もりもり食える!
納豆+アナゴを小さく切ったのもうまい。
958 :
病弱名無しさん:04/09/06 05:14 ID:GEQwT+C9
959 :
病弱名無しさん:04/09/06 14:51 ID:rkWr9ZgQ
釜あげうどん
なっとう
ツナ か 鯖の水煮缶詰
ねぎ、醤油!!つるりとおいしいです!
>959
そのレシピにカツヲ節を入れてみたんだが、どうもモソモソしていかん。
味は悪くないんだけどなー・・・なんか良い案ある?
梅干し入れるのおいしー
962 :
病弱名無しさん:04/09/07 00:05 ID:moxV+tC5
そうそう、私もかつおぶし入れます!
あと、ソース焼きそばに納豆をいれ、オムレツでくるんで食べてみたらなかなか!!だったよ
963 :
病弱名無しさん:04/09/07 00:13 ID:AgIR3DMF
大豆ってすごいよね。
枝豆→
大豆
↓
納豆,豆腐,醤油,味噌,おから,豆乳,きなこ,湯葉,油揚げ…
大豆は日本にはなくてはならない食べ物ッす
964 :
病弱名無しさん:04/09/07 05:37 ID:L4KwRp6H
965 :
病弱名無しさん:04/09/07 08:16 ID:NQ80wHpy
納豆を食べると血栓を溶解した時に生じる物質が尿中に大量に検出されるて
本当かい?
966 :
病弱名無しさん:04/09/07 11:47 ID:+pZcoaBT
黒い豆の納豆ってなんだか恐い(´∀`υ)
967 :
病弱名無しさん:04/09/07 11:50 ID:AgIR3DMF
今、納豆を食べようとしたら賞味期限が9.11だったorZ
968 :
病弱名無しさん:04/09/07 16:21 ID:7N8MYx0s
ええー賞味期限切れた納豆の方がうまいよー
970 :
病弱名無しさん:04/09/08 05:28 ID:xR6+Rnju
>>969 アンモニア臭があって珍味だといいたいんじゃないかと
971 :
病弱名無しさん:04/09/08 19:20 ID:eO0Q/DqQ
本日、賞味期限8/23の納豆を食べたが
発酵が利いて美味だった(・∀・)
同じ賞味期限切れならば、シャリシャリよりもねっとりの方が漏れは好きだな。
今まで食ってきたベスト1はおかめ納豆の期限切れ1週間後。
表面が納豆菌に浸食されて融けかかっているのよ。
糸も水飴のように重くネバネバになるし。
オススメ。
973 :
病弱名無しさん:04/09/08 20:52 ID:DgCrm6rr
よーし、パパ今から大晦日まで納豆保存しちゃうぞー
◆元旦に謎の食中毒
1日未明、973さん=年齢不明=が、自室で倒れているとの119番通報があった。
医師によると、賞味期限(去年9月)の過ぎた納豆を食べたことが原因と見られる。
通報者のAさんは「納豆が好きだからと言っても3ヶ月はちょっと…」と話していた。
海日新聞 2005年1月1日 06時06分
975 :
病弱名無しさん:04/09/09 03:29 ID:mWO1+nt1
>>968 >ええー賞味期限切れた納豆の方がうまいよー
9月11日なら賞味期限は切れてないだろ。
それより、9月11日というところに注目してやれよ。
まさか新聞読んでないとか、テレビのニュース見てないとか
そんなことないよね。
976 :
病弱名無しさん:04/09/09 06:42 ID:UynRMQiS
>>974 ワロタ
>>975 多分、8月11日なんじゃないかねーw
今朝は、紅生姜、万能ねぎ、白ごま、カラシで彩り良くしてみました。
味付けは醤油です。この紅生姜のアクセントがイイ!
977 :
病弱名無しさん:04/09/09 10:32 ID:XXvw3HYi
醤油派とタレ派に分かれますよね。私はタレ派。醤油だとちょっと辛いな。でも「めんつゆ」入れるのが一番好きです。うまー
978 :
病弱名無しさん:04/09/09 14:40 ID:mWO1+nt1
まず、冷やした納豆のパックから
そのまま納豆を皿にもりつけます。
そして、きな粉をたっぷりかけて、
スプーンを添えると素晴らしい
デザートの出来上がりです。
980 :
病弱名無しさん:04/09/09 22:32 ID:HdfmFI+2
いそふらぼ〜ん♪
982 :
病弱名無しさん:04/09/10 02:32 ID:Hm8LdXen
もうずっとプリン体大杉
983 :
病弱名無しさん:04/09/10 03:14 ID:JH76UkfR
そのひじきを無理して食べてた人って何で後悔したんですか?実はひじきが体に悪かったとか?
ちなみに私は納豆は中に付属してるタレかけてプラス醤油もかけます。濃い目が好きなので。あと絶対に混ぜないですね。ご飯は熱いけど納豆は冷たいってのが好きなんで。かわってるかな…
納豆食べると健康になったような気がする。
985 :
病弱名無しさん:04/09/10 05:30 ID:lSE3BulV
>>983 >あと絶対に混ぜないですね。
どっちの意味かなぁ。俺はタレと納豆を良く混ぜてから
ご飯にかけて食べるのが好きだけど。
ひょっとした、ご飯と納豆を混ぜないという意味なの?
プリン体気にするんだったら黄な粉タベナサい
納豆ってプリン体高いの?