【食べ物】新駅舎開業記念　懐かしの食堂車料理を提供　旭川ターミナルホテル（101010）

※元記事は10月7日のものです
　【旭川】ＪＲ旭川駅の新駅舎開業と鉄道高架開通を直前に控え、旭川ターミナルホテル（宮下７）は８日から、１９７０年代後半から食堂車で
提供されたオムライスやビーフシチューなどの料理を再現した復刻メニューを提供する。

　新駅舎開業に合わせた特別企画。６月から同ホテルが道内の食堂車で出されていたメニューを探し、食堂車で勤務していた元日本食堂
社員から１９７６年（昭和５１年）当時のレシピ「料理量目表」を借りて再現した。

　メニューは、ナポリタンスパゲティ（７００円）、オムライス（７００円）、ビーフシチュー（パンかライス付き９００円）、ポークカツレツ（同８００円）、
ホタテ貝柱のフライ（同８００円）、豚ヒレ肉の一口カツ（同８００円）−の６品。１階のカフェ・レストラン「オリオン」で提供する。

　同ホテルの佐藤克司・副支配人は「当時のレシピ探しと、道内の食堂車で何が出されていたかを調べるのが予想以上に大変でした。味は、
当時も今も変わらず太鼓判のおいしさです」と話している。（大川諭）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki4/254553.html
どうしんウェブ（北海道新聞）
http://www.hokkaido-np.co.jp/

旭川ターミナルホテル
http://www.asahikawa-th.com/
↑この件に関しては何も書かれていない様ですぅ

2

改札からすぐなので旭川で泊まるときはいつもここにしてるけど、
駅新しくなったら少しだけ遠くなるな。

立地が良いから潰れないけど、いまいち垢抜けないんだよな。

今時　旭川で新駅かあ　と思いきや　新駅舎ね

旭川って、規模の割にどうして街に魅力がないのかな。
なんかこう特徴がないんだよね。

樺太新幹線が開通した暁には、ロンドンへの国際列車の始発駅になるんだぞ。

拙者が学生時代に旅行した時は「あさひがわ」駅だったな

食堂車って語感がいいな

食堂車のメニューが味わえるなんて最高やん

いいよな食堂車、急行はまなす乗ってると空腹で死ぬ、札幌着いても店開いてないし・・・

駅に食堂車を置いて、レストランにしたら？

いいねぇ食堂車のレストラン

かつて仙台駅東口にあったのー＞元食堂車レストラン

>>14ﾎｫ
結構食堂車そのものが目当てで来店客が多くなりそうw

北海道新幹線 札幌〜旭川・釧路延伸論 第４章
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/trafficpolicy/1286375982/

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北海道新幹線札幌〜旭川・釧路延伸論
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