1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 17:24:58 ID:ZyZ0jMkq
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 17:25:37 ID:ZyZ0jMkq
前々スレ679 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/12/27(水) 17:41:11 ID:4o9siR0D
■■■使用レポート■■■
皆さんのレスを参考に私も工夫してみました。
以下のグッズを発見、使用中。使い勝手良好につき報告します。
【受皿in受皿でお手入れ簡単】
「焼いちゃ魚」の受皿にピッタリの品。
貝印の「ロールケーキ型DL-5549」
http://www.rakuten.co.jp/kai-house/331382/334701/396549/ 受皿内側にドンピシャリ収まる寸法(奥行きはピタリ同寸、横幅左右2mmの遊びはガッチリはまり込んでとれなくなるのを防ぐのにむしろ好都合)
本体各部(焼き網・ヒーター・庫内)に全く干渉しないので各部に傷をつけない。まるで「焼いちゃ魚」の正規部品みたいに納まります。
テフロンセレクト加工なのでこびりつき無し。
スーパー店頭\1280(クリスマスセール\850)でゲットしました。
【網on網でヒーター・本体焼き網焦げつき防止】
竹原製缶「フッ素コートセラミック 斜めメッシュ角型MF-3」
フッ素コートされた焼き網部分を取り外して本体焼き網の上に設置。22cm×22cm奥行きはピタリ、横幅が少し足りませんが実際の使用で不便は感じません。
7mm×4mm菱形斜めメッシュで食材と網の接点が均一、綺麗に焼けます。
スーパー店頭\298
これでお手入れの面倒が半減したと思います。
※もちろんメーカー(日立、貝印、竹原製缶)はそんな使い方は一切認めていないので各自の判断と結果は自己責任ですよ。
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 19:37:30 ID:KtF+M1ul
MF-3は魚用、肉用、餅その他用の三つを持っておくといいよ
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 19:11:42 ID:omlwp949
だれか教えてください。
ぶりかまが好きなんですが、IHのグリルが高さが足りなくて入りません。
庫内の高さが15センチ以上あるフィッシュロースターを知らないでしょうか。
ブリ鎌だけじゃなくてマグロ鎌なんかも焼きたいので、高さが重要になってきます。
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 20:10:32 ID:csXH9Ckv
焼いちゃ魚は庫内の高さが約6センチ。
市販のフィッシュロースターで高さが15センチもあるのはないんじゃないかなあ?
高さが15センチ以上もあると、普通の魚に熱が届きにくいと思う。
業務用のものを探すか、バーナーで直接焼く以外方法はないと思う。
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 20:14:48 ID:csXH9Ckv
フィッシュロースターの場合、さんま4匹を一度に焼けるとか庫内面積が
広いのをウリにしている機種は色々あるけど、高さをウリにしているのは
たぶんないと思う。
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 20:19:38 ID:csXH9Ckv
ツインバード コンベクションフィッシュロースター RF-D272DGY が
庫内サイズ(cm)/幅34×奥行23.5×高さ14.5
で高さ15センチに一番近いようです。
ただ、実際に中に物を入れようとした場合、こんなに高さはないと思いますよ。
とりあえず、お店にものさしを持っていって実物をチェックした方がいいと思います。
通販で買うのは危険な気が・・・。
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 20:20:44 ID:SnSXFi2l
>>9 ぶりカマ美味しいよね。
それだとオーブンとかの方が便利じゃない?
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 22:14:55 ID:5zX/oPp4
竹原製缶の「フッ素コートセラミック」ですが
MF-2とMF-3の二つがあります。
スーパーで二つを重ねてみたら大きさはほとんど同じでした。
ところがこれまでMF−3ばかりが推薦され、MF−2に関しては特に言及されていません。
どうしてですか?
この二つには何か違いがあるのでしょうか?
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/06(水) 03:31:10 ID:ejnJoCcX
最近嫌われてるっぽい安物ロースター愛用者だけどageといてあげるよ
最近のロースターはオーブントースターと同様に全てサーモが付いてるんでしょうか?
ピザを焼きたいのですが最低でも400度以上になるものを探しています。
ピザ用ロースターも売ってるんですが仕組みは殆ど一緒なのにやや高価なので
サーモ無しか高温対応のフィッシュロースターというのがあれば欲しいです。
家にあるガスのロースターはサーモが付いててしかも片面のみです。
サーモ無しのものでまだ売ってる機種があったらどなたか教えてください。
馬鹿め、フィッシュロースターでピザを焼くなどとほざく、貧乏の極地を
極めるような馬鹿め、デロンギのオーブンを買えば全て解消される。
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 01:58:07 ID:xR2BgCwl
折角修復したのに年末にまた上ヒーターが断線した俺のロースター。
ずっと暇なんだが気が向いたので先ほど直してみた。
今回はヒンジ部分に繋ぎ直した部分が来ないようにしてみた。長持ちするといいな。
21 :
18:2008/02/08(金) 02:10:01 ID:FQxcxWJu
>>19 うは、懐かしい。当時あるあるが放送されて、詐欺商品と気付かされた
デロンギオーブン信者がデロンギ最高っ!とかいって暴れてましたねw
230℃じゃナポリ風なんてイーストが膨らまず粉が生焼けで980円の
中国製トースターといい勝負だったり。
電子・オーブンレンジが普及した現在ではもはや冷凍ジャンクピザの解凍ですら
使われなくなったと思います。買っちゃった人はあのでかいのどうしてるんだろ・・・・・。
電気じゃ幾ら頑張っても1400Wのヒーターしか入ってないよ。400℃が必要なら、断然ガスだね。
ガスコンロにかぶせるピザ釜が良くない?
火力不足で業務用の一口コンロ必須みたいだが。
はいはいスレチスレチ
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 21:02:16 ID:9shcmfk3
>>22 家庭用の陶器を焼く炉はみんな電気。
ガスなんか使わない、ガスじゃ熱量が弱すぎるんだ。
電気炉は1300℃にもなる。
電気が400度がせいぜい?
物を知らない痴呆のセリフだな(嗤
1.4KWのヒーターで1300℃だ。
痴呆には想像もつかないだろうが。
坩堝でどうやってピザを焼くの? ↑アホ丸出し!
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 04:16:58 ID:pY8Vwp9e
>>25 ???
ガスを使わないのは排気の処理が大変だからだよ。
業務用、特に工場設備の炉はガスやコークスだね。
電気炉はまた別に用途があるがコストかかりすぎ。
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 10:26:38 ID:V6n2O2LB
ガスには漏れてもわかるように、わざと悪臭がつけてある。
焼き物に使うとこれが食材に移って味を台無しにしちゃうんだよね。
構造的な問題だから対策しようもない。
ガスで焼いた焼き魚なんてゴミクズだよ。
家庭に来ている電気は漏れた時に分かるように、零相変流器を通してある
し、スペルマグネットの漏洩磁束が空気をイオン化して、食材をまずくさ
せるから、電気ロースターで焼いた魚なんか、気分が悪くて食えたもんじゃ
ない。
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 12:00:48 ID:FKLa+1Je
電気はオーブンやトースターなどに関しては消防法基準で殆どが300度以下。
下に水を張るフィッシュローターは全体的に金属製だし例外的に300度以上
が可能も多い。でも最近厳しくなってるから4月からガス機器も例外じゃなくなる。
それ以外は消防法基準に従ってないもの。現実にはガスの臭いなんて人間が分かるほど付かない。
燃える段階で消えてるから。七輪最高。
35 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/16(土) 18:38:41 ID:eIdRAWtz
あると便利なのよね。
こないだヤフオクで年代の古いロースター(新品未使用)が出品されてたよ。
サーモスタット付いてないだろうからそういうのでいいと思う。値段も1000円くらいだったかな?
でも温度上がりすぎると痛みやすくなって間接の部分が壊れたりするかも(経験あり)。
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/17(日) 12:34:20 ID:Rr9zB+Fi
フィッシュロースターで鶏の唐揚げに挑戦してみた。
塩胡椒した鶏肉をビニル袋に入れ、醤油、酒、生姜、大蒜、胡麻油を加えて
しっかり揉み込む。その後、片栗粉を塗し、ロースターへ並べる。
まず5分程加熱し、その後は様子を見ながら加熱時間を増やしていく。
出来上がりだが、油で揚げていないので、さっぱりしている。
鶏肉の味は十分下味をつけているので、普通の唐揚げと変わらない。
ただ、衣に綺麗な色がつかず、白っぽいままだ。
で、唐揚げのサクサクした味わいがない。
結論としては唐揚げはやはり油で揚げた方が断然美味しい。
陳腐だがそう言わざるを得ない。
部屋に臭いをつけたくないのでフィッシュロースター購入を検討していますが。
フィッシュロースターで、焼肉や焼き鳥もうまく焼けますか?
39 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/18(月) 16:06:51 ID:9LJ1CHZm
焼き肉は油が落ちるからヘルシーだけど一度に焼ける量が少ないので時間がかかって面倒だよ。
>>33 消防法なら仕方ないなと思いつつも
なんでピザ用ロースターだけは410℃まで可能なのか不思議に思う
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 01:33:16 ID:spUU8acv
高い牛肉はフィッシュロースターで焼いた方が失敗しなくてしかも美味い。
クレイジーソルトか胡椒を振りかけて焼くだけでよいので
半額の奴を漁って来てステーキ三昧の日々です・
牛肉なんて1年以上買ってない orz
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 15:29:38 ID:Mpmd9a6W
ハナマサだとオーストラリア又はカナダ産の牛肉が国産の豚肉並の値段で
買えるぞ。
固いけど。
ステーキ食べたくなったぁ
46 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 00:29:36 ID:i7JJ2j0K
山田うどんでまずいアジフライと素うどんのセットを800円で2回食うくらいなら
家で一回肉を食った方が精神的に良いな
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/21(木) 19:34:42 ID:S8C4qJuu
山田うどんで800円も出すなら、松屋の方がリーズナブルじゃない?
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 01:23:12 ID:rIgoNZQD
続きは蕎麦うどん板の山田うどんスレッドでプリーズw
49 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 02:00:19 ID:3yPS8rJ0
山田うどんをフィッシュロースターで焼くとうまいぞw
モチを焼くとうまいのだ(´ー`)
オーブントースターとの違いが分からない
>>51 マイコン(熱量と時間の自動制御機能)、上火と下火の調節機能、ヒーターの違いなど
ししゃもをオーブントースターとフイッシュロースターで焼いて味比べ
したけど、殆ど変わらなかった。
>>53 こんどは、タイのカブトを両方で焼いて比べてみな。
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 22:04:27 ID:7Q4ml35N
>>53 さんまを焼き比べて見たらw
ついでに焼き芋も焼き比べてみたらw
>>55 ナショのオーブントースター NB-G120 には焼芋の自動焼きアイコンが
付いていたし、説明書にも、美味しく焼き芋ができるように書いてあった
と思ったがな?
お餅、焼き芋、グラタン当たりは、オーブントースターでも焼けるだろうね。
油がでるような魚や肉はフィッシュロースターが得意。
手入れや臭いの面で有利。マイコンあればほっといてもウマくやける。
58 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 20:38:15 ID:d56nkzcK
オーブントースターでサンマ焼いたら
オーブントースターが燃えた
59 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 22:16:27 ID:02SV4+kb
ついでに鶏肉もやいてみたらw
もっと凄いことになるかもw
オーブントースターで油がでる可能性があるもの焼くときは
トレイ使えば火がでる心配はほとんどない
秋刀魚は一匹だいたい8分くらいで焼ける
100匹以上焼いてるけど全く問題ない。
みりん干しとか、ししゃもとか、小ぶりの魚はオーブントースターで
焼いたほうが断然うまいな。
今、とんねるずでタムケンの家にフィッシュロースターがあったw
イズミの安いヤツ・・
>>62 タムケンといえば店で食い逃げ事件があったらしいな。
あの店年商6億だっけ?
食いだおれの大阪人が選んだんだから、安いからではなく、味で選んだのだろう
66 :
62:2008/02/29(金) 12:03:30 ID:WXdtxmmu
ごめん、素で間違った。
タムケンじゃなくてバナナマンの日村(トドみたな方)だった
のりたけが勝手に日村の家のフィッシュロースターで秋刀魚焼きだした
67 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 18:38:27 ID:YR2PleqQ
<フィッシュロースターひとくちメモ1>
トースターが美味しく焼けます。
魚の匂いはつきません。
受け皿に水を入れても調理後すぐ出せば、水蒸気でベチャベチャすることはありません。
68 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 18:40:16 ID:YR2PleqQ
<フィッシュロースターひとくちメモ2>
魚は中央に置いてはいけません。端へ置きましょう。
その方が美味しく焼けます。
二匹焼くときは必然的に二匹とも端に置かれることになりますね。
つまり二匹ともうまく焼けます。
斜めに置いてはいけません。最悪の焼け具合となります。
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 18:43:35 ID:YR2PleqQ
<フィッシュロースターひとくちメモ3>
温め直しに、積極的に活用しましょう。
天ぷら、フライの温め直しに最適です。サクサクした感触によみがえります。
カレーパンもそのまま食べるよりはるかに美味しくなります。
たい焼き、ギョーザ、たこ焼き、フライドポテト、チャーハン、焼そば、いろいろ
試してみましょう。
70 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 18:46:24 ID:YR2PleqQ
<フィッシュロースターひとくちメ4>
きゅうりやかぶなどに塩をまぶし、アルミ箔で包んで焼くだけで、美味しい
浅漬けを作ることができます。
耐熱容器に乾物を入れ、水をたっぷりはり、アルミ箔でフタをして熱すると
乾物の戻しも簡単にできます。
71 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 18:49:15 ID:YR2PleqQ
<フィッシュロースターひとくちメモ5>
野菜を焼くと、フライパンで炒めたり、煮たりするより、ビタミンの残存量
が多くヘルシーになります。
モモやバナナなどフルーツに使用しても温かい美味しいフルーツに変身します。
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 23:51:19 ID:id+pfv6G
つうかガスオーブンが設置できない貧乏人のための電気製品だろ
ビンボー臭いわりに高いよな。
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/01(土) 01:36:44 ID:l/tLUZn4
トースターで受け皿とか書いてるけど、その皿に魚を置いて焼くんだろ?
魚から出た油に浸ったままで焼けた魚がフィッシュロースターで焼いたのより本当に
美味しいのか?
俺も昔はホッケの開きをトースターで焼いてたがある程度の工夫をしないと
油っぽくて、食うと吐きっぽくなるぜ
フィッシュロースター「しか」持ってない奴っていないでしょ?
ふつう、別にトースター持ってるんでしょ?
だったら、フィッシュロースターが魚臭くなっても問題ないよな。
>>51 というわけで、
フィッシュロースターは臭いもの専用、
オーブントースターはそれ以外のもの専用。
でも、貧乏だとオーブントースターで何でも焼く、と。
>トースターが美味しく焼けます。
まで読んだ
76 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/01(土) 07:45:47 ID:G/2Ek7b+
>>67が言いたいのはフィッシュロースターでパン(=トースト)が美味しく焼ける
ということでしょ。
で魚を焼いた後でパンを焼いてもパンに魚の匂いはうつらない、受け皿に水を入れて
焼いてもその水蒸気がパンにしみこまないといってるわけでしょ。
つまらない言葉の揚げ足をとるより、そのくらい意味わかってやれ、バカ!
トースターを2つ買って、1つを魚用、1つをパン用に使えばイイんだ。
トースターは1つ1500円位で売っているから、2個でも3000円。
>>77 うちのオーブントースター7800円だったけど、そんな安物もあるんだね。
普通のトースターだと下の熱線に油がはねたら危険だろ
>>79 内部に充満した油煙に簡単に火が付きます。
鮭の切身じゃ萌えるほど油がでないよ
イワシの丸干しをオーブントースターで焼いたらいっぺんで中真っ黒になったよ。
83 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/03(月) 23:30:45 ID:1Q1m7NQH
貧乏人のオーヴン
貧乏人のフィッシュロースター
85 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 17:47:51 ID:LaddfEOf
スーパーで買ってきたコロッケとかメンチカツとかエビフライを温める場合、
フィッシュロースターは最高だね。
電子レンジと違って、カラッ、サクッってなるよ。
オーブントースターの方が美味いよ。
フイッシュロースターじゃ魚臭くて食えないよ。最も蓄膿症の奴は関係
無いかもしれない。
>>86 つまり得意げに書いてる
>>67は、臭いも分からん蓄膿症の味覚障害だってわけだ。
88 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 07:00:45 ID:4ZsathE2
>>87 この話題は過去に何度も出た。
過去スレよめ!
魚を焼いたフィッシュロースターでパンを焼いても匂いはつかない。
「ためしてガッテン」でも過去に実験してそういう結果がでた。
つまらない煽りはよして、もっとタメになることかけ!
ガスコンロの魚焼きでもそんなこと聞いたことあるから
オーブントースターで魚焼いても匂いは移らないってことになるんじゃないか
パンに臭いが移らなくてもロースターを開けたりすると、魚の臭いがする
から、パンが魚臭く感じるんだろう。ロースターに近づくべきではないね。
92 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 22:50:56 ID:2GAHRkCl
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 23:59:15 ID:c2Xk9u9O
つうか魚を載せる台というかネットに
焼き魚の脂がついているので
そのままではとても
パンだとかそういうものを載せられないだろう。
>>92 ロースターを使わなければならないような不具者は、魚臭くても我慢して
暮らすのが当然だね。美味しいものを思う存分食べられない馬韓な人たち。
>>94 よお、朝鮮ジューサーの行商はさっぱり売れなくて止めたのか?w
最近チビッこいヤリイカが安く出回ってるので、、
胴にゲソとニンニクのみじん切りとバター詰めてホイル焼きにしてみた。
仕上げに、胴の中に醤油落として醤油バター味にして、胡椒振って食った。
んまかったよママン!
焼き魚用の安い魚が買えない季節になったら、パンを焼く位しか使い道が
ないらしい。哀れなことだ。イカは出回っているけどね、作るのが大変だ。
100 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/08(土) 15:54:15 ID:dx0RVAXi
まず第一に、魚のにおいがしないように
掃除しておくのが基本なような今日この頃です。
みんな、毎回洗ってないんですか??
パン焼いたことないけど、きれいにしてるから、
焼いてもにおいしないと思うんだけど。
今度やいてみる。
>>67 「トースター」が「トースト」 の間違いであろう件について。
102 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/08(土) 19:04:20 ID:RUo7Hqnp
朝の調理にはとっても便利ですよ フィッシュロースター
子供のお弁当のおかずから朝食の準備まで
役に立ちまくりです
パンなら庫内が温まっていたらすぐにつぎつぎ焼けるので
助かります。ピザの時も同様です。
ウインナーとかポテトとかハンバーグとか全部調理できちゃいます。
ウインナーの落ちた油に点火してしまってもすぐに消えて安心です。
103 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/09(日) 00:24:05 ID:Jf4Bg6R2
私も朝ごはんに重宝してますよ。
前の日に余ったご飯でおにぎりをにぎって味噌や醤油を塗って
焼きおにぎりにしています。
ウインナーには使ったことないです。
これはなに?
そんなものあるんだ
知らないぞw
105 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/09(日) 07:16:58 ID:vwG4oGQP
256 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:14:35 ID:Pi9f4TgU
最近使ってないな
お好み焼きで以前よく使ってなんだけど
フライパンがほとんどだ
516 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:23:40 ID:Pi9f4TgU
でかいのが困るんだよな
やっぱりシステムキッチンに備え付けのじゃないと不便だろうね
104 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:24:31 ID:Pi9f4TgU
これはなに?
そんなものあるんだ
知らないぞw
319 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:12:12 ID:Pi9f4TgU
別にガス屋じゃないけど
ライフラインは二つあったほうがよくないか?
停電したら調理どうすんのよ
612 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:13:29 ID:Pi9f4TgU
電気炊飯器が便利だからね
ガス炊飯器だと配管まで新しく増やさなきゃいけないし
気軽に移動できなくなるから不便だよ
712 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:15:58 ID:Pi9f4TgU
賃貸経営者からしたら火事が一番怖いからね
IHが増えるのもわかる
100 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:16:32 ID:Pi9f4TgU
電気ケトル便利だよ
毎日フル稼働してますw
739 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:17:52 ID:Pi9f4TgU
ホットプレート
ジューサー
コーヒーメーカー
かな
95 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:19:29 ID:Pi9f4TgU
これもう少し安いと買うんだけどね
プリンターと同じで消耗品の維持メンテナンスの分も頭に入れなきゃいけないから
なかなかふんぎれない
696 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 01:22:07 ID:Pi9f4TgU
別に危険じゃないでしょ
逆にIH普及しすぎると
子供がロウソクの火を見ただけでも怖いとか言い出しそう
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/09(日) 07:58:21 ID:dj3JkaeT
で?
まあ、どっちもどっちだな
108 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 10:13:57 ID:+mPciXJu
貧乏臭いのは確かなんだけど便利なんだよな
とりあえず焼き魚の消費量は4倍増になる。
肉も焼けるしね。
火加減をいちいち気にしなくても良いし。
∩(・∀・)∩
110 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 20:59:24 ID:Qrq4UV+I
東芝とナショナルで迷ってるんですが、
東芝の方が引き出しの取っ手部分が外せるので楽かなーと思いつつ、
外れる分隙間からにおいが漏れたりするのかなーと心配してます。
東芝使いの方、匂いってどうですか??
製品の怪しいにおいは、東芝の方が少ない。
魚臭いのが嫌でガスグリルを使ってなかった漏れが使ってんだからいいんじゃね?
113 :
110:2008/03/25(火) 23:00:15 ID:sXlvXKPX
>>11-112 ありがとうございます。
国外に住んでいて、焼き魚の匂いで苦情が来るので敏感になっています。
アドバイスどおり東芝を買おうともいます。
電圧は大丈夫?
まあそのへんは慣れてると思うけど。
サンマ焼くとやっぱり匂うわな
116 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/27(木) 09:23:08 ID:6nEBsTiq
117 :
110:2008/03/27(木) 18:11:40 ID:VeAbcyOl
日立人気高いんですか!
知りませんでした。
以前日立の洗濯機を買って後悔した事があったため
候補から外していました。
検討しようと思います!
118 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/27(木) 20:05:21 ID:yCUbRRd6
過去スレを読めばわかるけど、このスレでの一番人気は「焼いちゃ魚」。
様々な裏ワザも沢山載ってます。
裏技を使えば掃除も楽。
煙のカット率もおそらく煙らん亭とおなじ位。
引き出しの取っ手も外して掃除できます。
やたら煙のでる魚の場合は入り口の周囲を濡れタオルで囲んでおくと、
煙もほぼ100パーセントカットできますよ。
119 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/27(木) 20:14:31 ID:yCUbRRd6
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/27(木) 20:20:18 ID:yCUbRRd6
このスレでの一番人気は「焼いちゃ魚」、次点に「煙らん亭」。
だが現実に一番売れてるのはドンキ等のディスカウントでよく見かける
某安物ロースターじゃないかな?
名前を出すとスレが荒れるんで名前は出さないが。
>>121 安物ロースターでも引き出し式のほうが掃除やりやすいと思うけどな。
山善のなら6千円ほどで買える。
「焼いちゃ魚」とか「煙らん亭」は電気屋で売っていて、調理器具屋には置いていない
ことが殆ど。所詮、電気屋の作った調理器具で美味しい料理ができたためしは無い
から、象印、タイガー、イズミ、東芝あたりの製品を買うと美味い魚が食べられる。
安物ロースターは煙がな・・・
これあればガスグリルいらないな。
買ってよかったよ。
>>125 お前もそろそろ馬鹿の一つ覚えから卒業しろよ!
電気屋に料理のコンテストに参加させたら、ビリだろ
何屋と言うの?
131 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 23:28:12 ID:Idl4WpUa
>>131 特亜人は自分達の行動で判断するから、世の中の全てのものはパクリだと思ってるからな。
自分たちで開発して発展させていくなんて思考は皆無だよ。
>>131 今の税制を見ても分かるように、時がたてば改善されるものは少なく、
悪くなるものの方が多いんだ。昭和レトロの頃は、一戸建ての家が殆どで
煙が出ても美味しく焼けるのが流行ったんだ。小さなマンションが増えて
ナショは、煙はでないけど、とても不味く焼ける製品を作ったんだ。
だから、時が経つにつれてナショは、ものすごい改悪を施したんだ。
ゴミムシが必死で自己弁護か。
フィッシュロースターで、アスパラ焼いたことある人います?
∩(・∀・)∩
アスパラで槍抜こう
網の目からこぼれて落ちた
中性的でシャイな男
シャイな男というのは、自ら果敢に攻めるということがないため、気が強くてちょっとわがままな女性や、
しっかり者でリーダーシップのとれる年上の女性と付き合うことが多いようです。
俺様系の強引男
男としてのプライドが高く、どちらかと言えば女性を卑下する傾向も強いのが特徴です。
女に対しては綺麗でか弱いという幻想を抱いていることも少なくありませんですので、
自分より有能そうなバリキャリの女性や、男勝りで女らしさに欠ける女性などは敬遠しがち。
なにそのひねりのない結論
フィッシュロースターで焼くようなネタじゃないよね。しっかり者でリーダー
シップのとれる女性の選ぶフィッシュロースターとか、男勝りで女らしさに×
女性が選ぶフィッシュロースターは何? 何て方がスレタイらしい。
俺の結論としては、しっかり者でリーダーシップの取れる女性は、しょぼい
フィッシュロースターなど買わずに立派なグリルの付いた家に棲む。
男勝りで収入の高い女性も、立派なグリルの付いた家に棲む。
>>139 しょぼい男が、フィッシュロースターであれこれ時間を潰す惨めな生活
をしている。
日曜日に通販で衝動買いした焼いちゃ魚が届いた〜
これからは魚三昧の生活だ。嬉しいな〜
やっぱり最初は焦げ癖とかつけないように気をつけて使わないといけないのかな
焦げ癖?
鉄のフライパンじゃねーんだからw
145 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 21:16:58 ID:RT2mI7+r
フィッシュロースターとグリルロースターって同じものですか?
家にオーブンが置けないし、
トースター以上オーブン未満の料理がしたいのですが。
さあ?一緒なのか?
とりあえずトーストをトースターで焼く手間で魚やチキンが焼ける。
あとは焼き鳥にやきいもなんか得意。
ちょっと高いけど日立か東芝のマイコンタイプならボタン一発。
晩酌始める前に焼き始めると、
ちょうど良い頃に焼き魚やおつまみが出てくる便利マシン。
食洗機あれば後かたづけも楽勝。
食洗機にフィッシュロースターを入れてスイッチ一発で、きれいになれば
言うこと無いんだけどね。汁のこびりつきは、自分でゴシゴシやらないと
取れないね。
>>147 いい事考えた。
「フィッシュロースター内蔵食器洗い機」を作るんだ。
>>145 >トースター以上、オーブン未満
トースターは、比較的短時間に表面を焼く・暖めの調理器具だし、オーブンは
ハンバーグなど、比較的長時間かけて、厚い塊の中心まで火を通す調理器具
だから、中位の時間をかけて、1cm位の肉などを調理するには、フライパン
が一番合っているよ。
洗濯機にいれて丸洗いすれば落ちるだろ。
151 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/02(金) 15:00:44 ID:1C7bcAmT
臭い対策と、バラして洗えるか・・じゃない?
Fロースターにはパン屑受けが無いね。
トースターには油受けがないね。
ドアの開き方が違うだよ
158 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 08:48:05 ID:LCOssNvL
トースターには水をいれて使うタイプは無いな。
159 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 12:10:15 ID:E/k67aJp
焼いちゃ魚を買おうとしてるんですけど3年補償に入ったほうがいいのかな?
3年使う前に飽きるから、入っとく必要はないよ!
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 23:56:55 ID:igjTsFJH
>>160 と、いつもの池沼クンが喚いてるけど、ネガな評価してるのは
今までに、こいつたった一人だけなんだよね。
>>161 焼いちゃ魚は故障が無いから3年保証は入るだけ無駄だよ。(ポジ評価)
家電の延長保障は内容によるな。
メーカー保障と同じ内容なら入るし、金額の上限や補償額の
減額が大きければ入らない。
量販店でも系列によって微妙に違うから保証と財布の折り合い
付くなら入っておいた方が安心だけどな。
164 :
159:2008/05/06(火) 20:35:07 ID:zuMd+Mo1
日立のサイトを見ると、焼いちゃ魚が在庫品限りとなっていました。
新製品はいつ頃出るんだろ?
166 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 15:46:32 ID:2oExqDtH
>>165 新型、出ない可能性もあるんじゃないの。
知る人ぞ知るって感じで、そんなに売れてなさそうだし、
そもそも店舗に置いてないし。
普通の人じゃ存在することに気付く機会が無いよ。
自分が買おうとしたときも、大型家電店数店回ったけどどこにも置いてなくて、
結局通販で買った。
オレも現物見たくてヨドバシやビックカメラだとか店舗いろいろ回ったけど、
どこにも置いてなくて、通販で購入。まあソフマップで安かった事もあるけど。
ここでも見た目が雑とか、現物見てガッカリみたいな事は書かれてなかったし。
まあ届いてからイメージと違うなんて事はなかったけど。
このスレでは5000円程度の安物は屑認定されてるの?
いや、そうでもないよ。
そうなのか、dクス
フィッシュロースターに3マソ出すのは正直痛いからなぁ
初購入なので安いの買ってみようとオモテタヨ
ありゃ!?そうなのねorz
メーカーサイトだけ見て比較サイト見てなかったw
何度もありがとね
大メーカーの製品は、結局、イズミとか、象印の味と価格に負けて撤退
して行くんだよね。
そうなのか?
以前イズミ使ってた時は煙が多くて大変だったよ
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 00:18:18 ID:dQR77mOy
>>175 「大メーカー」、「味と価格」、・・・って、またアンタか。
ひとそれぞれ気に入ったの使えばいいんだし、ほんともう頼むから他でやってくれ。
オマエラってボーダーの相手するのが好きだなw
カマッテ病なんだから、スルーしないと構って貰えるのが嬉しくて
ありとあらゆる方法で気を引こうとする書き込みが続くぞ。
批判、罵倒、嘲笑なども含めてレスに見える投稿は総て餌。
一切無視してれば構ってくれる別スレに逝くから。
*ボーダーが判らない人は検索するか↓を参考に。
ttp://www.deborder.com/border.html
選択と集中という言葉に騙されて撤退して行くのか
ナソのはチカって光って、暫くすると消えるを繰り返すから、熱容量の
小さい食材は、チカット光ったときに極端に温度上昇し、消えたときに
温度が下がるのが早いから、じんわり焼いたようには仕上がらない。
海苔をあぶりたい時などは大変、、、、、、最初の一発でやられる。
香りをたてたいならガスで炙った方が簡単で速い。
湿気た海苔をパリッとしたいなら電子レンジでチンすればいい。
>>182 クレーマーってのは、自分が勝手に思い込んだおかしな使い方をしておいて
それがうまくいかなかったら「こんなもの欠陥商品だ!ギャーギャー」と喚きたてる
精神異常者だからね。
ON/OFFでしか脳が働かないんだよ。
煙とか臭いが殆ど出ないナソのような製品は、煙とか臭いが出る状態になると
すぐに、ヒーターを切るんだよね。食材の味とか香りに関係なく、煙とか臭い
が出ないようにしてしまう。これが、焼き上がりの食材の味に大影響。まずい
焼き上がりの原因が、必要以上に煙と臭いをカットする機能なんだよね。
>>185 >煙とか臭いが出る状態になるとすぐに、ヒーターを切るんだよね。
そんな制御をしてなおかつ焼き上がるのなら苦労は無いんだよ。
コスト高なフィルターなんぞ不要になるし。
知恵足らずのアンチの発想はユニークだな。
>>179 >>184 ID:54iukpRp
どうでもいいオレにしたらキミも同じだけどなあ。
ボーダーだの荒らしだの他人に気付けと言う前に、もう少し自分のことに気付けよw
と思うのはオレだけ?
188 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/13(火) 19:54:30 ID:KIr9XfHb
燻煙(くんえん)効果=>燻煙されると美味しくなる!
例えば、サンマを焼くと脂が炭火に落ちて煙が発生し、この煙がサンマに味付けをしてくれるのです。
なんともいえない美味しい煙がいっぱい付着するのです。魚に限らず、焼き鳥や焼き肉も同じです。
燻煙効果を殺してしまっているナソのような製品で焼くとまずくなるのはこのためです。
>>179 おいおい、今時ボーダーどうとか参照先まで書いて・・・。もしかして最近知ったのか?
ボーダーが騒がれた数年前の過去ログに迷い込んだのかと思ったぞw
>>191 ボーダー乙!
周りに迷惑かけずに、ちゃんと医者に通えよ。
七輪などで魚を焼くときはうちわの使い方が大事です。
放っておくと煙にいぶされていやなにおいが付いてしまいますので、
うちわで煙を飛ばす必要があります。
魚焼き器は煙が出ないので、楽においしく焼けるわけですね。
194 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 21:28:39 ID:lFFApeYP
>>190 ほんと馬鹿だなぁ。
調理法として煙でいぶすのはチップに神経使うのに、魚の油の焦げた煙なんぞで
いぶして食えるかよ、阿呆。
何といっても、炭火の遠火で焼いた魚と、ナソので焼いたのとを比べると
幼稚園児でも味の違いが分る。魚があぶった糞のように、ぐにゃぐにゃな
食感に焼けるのがナソのロースターだ。
196 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 21:57:11 ID:wPHDmXrr
>>195 そうそう、そうだよね。
これがイズミのロースターだと炭火の遠火で焼いたのと
同じレベルで焼けるんだよな。
うんこがいっぱい
198 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 23:31:01 ID:lFFApeYP
ロースターに関しては東芝が一番気合い入ってるな。
日立は現品限りとか書いてあるから、これで撤退なんだろうな。
俺の買ったナソのは、ヒーターが錆びていた。部品のストックは相当古い
らしく、管理も良くないみたい。組み立ては細々と毎年やっているのかな。
東芝のサイトを見ると、フィッシュロースターの項が「現行品はありません」と出て
ショボーンな感じだと思ってたら、明後日に新製品が2機種も出るんだな。
なぜ東芝だけこんなに気合いが…
たぶん東芝の企画担当が、このスレを見たんじゃないかな?
それにしては、平凡な製品。
…て言うか、あのタイプにしては異様に高いから、たぶん売れないんだろうなぁ。
205 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 12:20:15 ID:L66wccMr
>>204 調理器具は味が命ってことがあるから、値段ばかりじゃないよ。
>>204 あのタイプの高級品だから、魚を焼こうと思ってフイッシュロースターを
買おうと思っている人は選択肢に入るんじゃないかな?ナソの格好のロー
スターは、東芝ではグリルといって、フィッシュロースターとは別物扱い
をしている。ケムランとかやいちゃは、フィッシュロースターとして見れ
ばまがい品だな。
機能、形状はいいけどこの値段は有家無さ杉
210 :
205:2008/05/19(月) 20:21:29 ID:dulIo0Ml
IZUMIを持っているにも関わらず、東芝の新製品を注文しておいた。
そのうちレポルから、期待しないで待っててね。けむらん亭にうん
ざりしてIZUMIに変えて味の点では納得いったが、価格のため
か、IZUMI(TIGERもそうだが)のテフロン加工の焼き網が気
に入らない。魚が、網にくっついて、きれいに皿に移すことができ
ない。東芝はこの点、どうなっているか確かめたい。東芝の前の機
種は、下の水入れがテフロン加工だったが、こんどはホーロー加工
になったらしい。東芝は象印に勝てるか、値段を含めて勝負。
>>211 馬鹿だなぁ、焼き網なんてくっつくに決まってるだろ。
網なんて使わず、金串刺してそれをフレームに置いて焼けばいいんだよ。
焼き網はテフロンよりステンの方がいい。
テフロンは酢を塗って焼くと痛みが早いので駄目だ。
>>212 うちのガスのグリルの焼き網に魚はくっつかない。テフロン加工も、
シリコン樹脂加工もしていないのに不思議?? 火力との関係があ
るのかな??
215 :
205:2008/05/19(月) 23:05:59 ID:dulIo0Ml
>>214 ガス片面グリルかな?
水入れるタイプは例え水を入れなくても殆どくっつかないよ。
ただしグリル石とかセラミックの遠赤外線増強系反射物入れて
余熱をしっかりするとくっつくけど。
>>216 そう、片面グリル。焼き網が熱せられることが無いから、くっつかないんだね。
最近(ここ5年ほど)の片面グリルは、遠赤がメインで熱効率がやたらと
良くなってるから、水を入れないで全開にすると庫内温度が400度超え
なんて普通に起こる。
で、焼網に焦げ付くって人は火力調整が強過ぎる事が多いね。
遠赤狙ってゼオライトとか入れると、火力を9段階で表して中の中位で
下面が電気ロースター並みになる<ただし焦げ目は付かない。
だから秋刀魚とか焼いて脂が滴って煙が出るとか焼き網に焦げ付くのは
火力が強過ぎって事なんだ。
うちの東芝ちゃんはボタン押すだけで良い感じに仕上がってるぞ。
焦げるとか煙とか別にないな。
ガス台も魚焼きがないシンプルな奴に変えて良い感じだ。
220 :
211:2008/05/24(土) 16:33:22 ID:ZmvRu1/k
>>215 上の反射板がホーローになったので、IZUMIに比べると、蓋が重い。
水皿に水が無いと安全装置が働いて電気が切れる。
上のヒーターのサイズが下のヒーターより大きくなってムラが多少減った感じ。
多分、一番の良い点だと思うけど、蓋を外すのも、水皿を外すのも単に引くだけ、
取付けるのも差込むだけの簡単さが優れてる。魚は焼いていないけれど、この手
のフツーのロースターと大体同じ焼け具合の予感。デザインは、機械って感じ。
221 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/24(土) 20:51:33 ID:pYPbkMQQ
テンプレの「焼いちゃ魚」の受皿「ロールケーキ型DL-5549」は不要だから騙されて買わない方がいいよ
アルミホイルひいたほうが効率的
222 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/24(土) 21:01:16 ID:16Ujo55Y
>>221 実際に使ったことがない人間のセリフだとモロバレですよw
>>221 オレはアルミホイルより、取り外し出来る受け皿としてロールケーキ型を使うほうが楽だけど、
効率的かどうかも人それぞれだし、自分にとって良いと思う方法を利用すればいいのでは?
そもそも「便利だったよ」って使用レポートとして報告してくれてるんだし、
アルミホイルで不満な人には嬉しい情報である場合もあるだろうし。
「自分はアルミホイルのほうがいい」って使用レポートとして報告するならわかるけど、
「騙されて」だの「不要」だの「効率的」だの、ケチつけて煽ってるだけじゃん。
224 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 13:31:42 ID:kJaco0k8
このスレ読む前にツインバードのロースター注文してしまいました。煙取りのない安い方です。
皆さんの評価を教えてください。 m(_ _)m
買った後は振り返らないことが肝心だぞ
>>224 評判聞いて嫌になって買い換える気があるなら別だけど、使い方考える方が
建設的で精神衛生上好ましいと思うw
一応過去ログでも読んでみ。
もう買っちゃったもんしょうがないよな
>>224 振り返るな!
といいたいけど、使ってみて不満があれば、上位機種など検討してみるといいかと。
機能豊富な上位機種を買ったものの、ほとんど必要なかったなんて場合もあるんだし。
なにはともあれ、ひとつ使ってみれば、自分のスタイルや使い方がわかるし。
229 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 18:07:07 ID:kJaco0k8
224です。
月末が納品ですが、色々焼いて楽しんで、自分なりに評価したいと思います。
ありがとうございました!
東芝の新製品のレポの追加。新しいこともあると思うけど、焼き網にサラダ
オイルを思いっきり塗って、ニジマスを焼いたところでは、くっつかなかっ
た。
http://kakaku.com/item/21130610014/ IZUMIのは小型の製品なので、高温になり過ぎるのと、ムラガ出易いの
が気になるけど、美味しく焼ける。2つもいらないので、IZUMIのは45
リットルのゴミ袋に入れて団地のゴミ置き場に出した。
料理は大釜や大鍋で作った方が美味いって事だろ
>>232 つまり、工場製のレトルト食品サイコーってことか。
フィッシュロースターでお菓子作りをしてる人っていませんか?
調べたけど特に見当たらなくて
構造的にオーブンとこう違う、向いているか向いていないか等をご教授願えたら
オーブンレンジで焼き菓子を作りまくってたら
電気代高くなったのでロースターで出来ないかと考え中です
自分でも近いうちにまずマフィンあたりやってみます
>>234 新品時から菓子作り専用にしていないと臭いが大変だよ。
玉子なんかは調理器具をそれ専用に確保しないとダメだとか言うね
確か玉子専用にしていたフライパンを肉料理に使ったとかで殺人事件になった話があったような
>>236 そりゃ大変だ、木須肉なんて絶対に作れないな。
普通は中華鍋で作るだろ!ってネタはさて置き。
とりあえず臭いはクリアしても温度維持が難しそうだな。
熱源近いから高さがあって膨れる物は、焦げだけ付いて生焼けになる悪寒。
クッキーとかなら逝けそうだけど電気代が極端に変るとは思えんのだが。
たこ焼き器で天ぷらしたいとか、色々馬鹿なこと思う奴がいるよな。
>>239 炊飯器で・・・・は、かなり流行ってるね。
たこ焼き器で唐揚げ揚げると、油が少量ですむ
ってのテレビで見たことあるかも・・やったことないけど
とり唐?身が小さくないか?
昨日焼いちゃ魚で焼き茄子した
うまかった
244 :
234:2008/05/27(火) 19:33:09 ID:6z1Nh8bD
>>235-241 レス遅くなってごめんなさい
当方けむらん亭所持です
結局まだ試してないんですけど、マフィン型を入れてみた所、確かに熱源が近!
言われるように表面だけ焼けるか、ふっくら焼けない気配が、、、
あと消費電力なんですが手持ちのオーブンレンジが1300w
けむらんが1400wという事で、あまり変わらなさげです
薄目のキッシュのようなプディングくらいならなんとかなるか?
忘れた頃にオーブンで作るついでにけむらん亭でも試してレポをあげようと思います
>>244 煙らん亭は下だけで加熱できるのかな?
高さが低い耐熱磁器か陶器のパイ型でキッシュなら行けるんじゃない。
余熱時間がオーブンレンジより短く済むだろうけど、熱の廻りを考えると、
上下で余熱>下だけで型と生地の温度上げ>上下で焼き上げ
ってな感じじゃないかな。
さかな焼きとお菓子焼きを一緒にやろうとするのは、余程のばか者だろう。
そうでなければ、料理学校とか、調理師学校に言ったことの無い文盲とし
か思えない。なたで魚をさばいたり(神事にはあるが)、なぎなたでオム
レツを分けたりするようなものだ。馬鹿を餌に遊んでいる暇を持て余して
いるその上の馬鹿=>234 もいる訳だが。
>>246 調理師学校に何を言うんだろうな、この文盲は?
>>246 もう少しよく読んだり周りを見たり考えようよ。
249 :
234:2008/05/28(水) 20:52:16 ID:pC0m5Rau
>>246 笑かせてくれようとしたのか本気で馬鹿にしようとしてるのか
あいつのアレはなんだったのかわからないけど
調理学校に言った事の無い文盲がヒットしたよ
さりげに行くじゃなくて言くなのも
まぁマジレスさせて貰えば、浪漫です
250 :
234:2008/05/28(水) 20:59:49 ID:pC0m5Rau
>>245 けむらんは下だけで加熱は出来ないみたいです
なのでオーブンじゃないと出来無さげな物と
デリケートな物は向いてない予感がして来ましたね
丁度パイ型を購入した所でしたのでやってみます
ピザが焼けるからパイもパリっとしておいしいんじゃないかなとか
薄手で深く焼かないで良い菓子を色々考えてみます
一応オーブン料理の基本は器への熱伝導で加熱だからね。
器を使わないものはトレーと庫内温度の加熱が主体だし
上面からの遠赤加熱は補助的なものだからね。
ガス片面グリルでラザニアとか作ってた時は、厚めの耐熱
容器で五徳に載せてとろ火で加熱して火が通ったらグリル
で焦げ目だけ付けてたよ。<実はオーブンだけより簡単w
俺も「買っちゃ魚」ポチりました。
さあ、フィッシュライフが始まるぜ!
それ、なんか製品名が違う気が・・・
遠い昔のアディオスを思い出したよw
魚焼きは、高火力で一気に加熱・焼き上げる。300℃以上はあたりまえ。
茄子でさえホイルにでも包んで調理しないと、黒コゲになる火力だから、他
の調理には使えない。すぐにヒーターの加熱を止める火力不足のグリル形式
のケムランとか焼いちゃは、魚以外も多少は焼けるだろうけど、これで焼い
た魚はまずい。結局、魚専用に美味しく焼けるロースターは、他の食材の調
理は一切できないと考えるのが妥当。
魚は黒コゲに限るってわけだね?
ケムランじゃ、どうあがいても、黒コゲはできないな。
>>257 そうだね,それが良いところだよな.
焼きナス作りたかったら,メニューで焼きナスを選べばちゃんとできるしね.
フィッシュロースターは料理感の悪い人でも上手に焼ける。
付きっ切りで調理する必要が無い。
煙や臭いが少ないってのが売りだからな。
>>258 ケムランは、熱量調節機能のついたグリルで、フィシュロースターは
ヒーターとの位置関係で、熱量を調節する熱量一定の調理器具。
焼加減を見ながら美味しく調理できるのが、フィッシュロースターで
多少(かなり)まずくても見た目はそこそこに焼けるのがけむらんグリル
いつもながら,よくわからないんですが.
うまく焼ける,焼けない理由を論理的に説明してもらえませんか.
薫煙ってのは間違いなんで,それ以外の理由でお願いします.
ロースター>焼き器
グリル>炙り(焙り)焼き器、輻射直射間接問わないが、炙り焼きは直射必須。
オーブン>密閉型蒸し焼き器
調理器具の場合
排気部開放型をグリル、密閉型をオーブンと呼ぶ。
ロースターも含めグリル、オーブンは熱量調整やタイマー、熱源の
距離や制御、数量は無関係。
業務用小型ロースターは200Vの物も多いし電気が駄目な訳じゃないね。
一般家庭用だと料理感があって経験が豊富だとガスグリルの方が美味く
焼けるのは事実。
ただし、マイコンで赤外線センサー等使ってる機種は、常に及第点で焼
けると言うのが一番のメリット。
魚の水分含有率や脂の乗りを気にせず御任せってのはヤッパリ良いな。
朝の忙しい時間に銀鮭四切れ入れてスイッチポンを知った今は昔に戻れ
ないよw
266 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 22:47:43 ID:zEGlH1MV
無視すればいいだけの話だけど
なんで毎度フィッシュロースターでは一番うまく焼けない
見たいな書き込み来るんだろうね
こういった特徴の調理機器を話し合うスレであって
魚を最上に焼くスレじゃないんだし
人間の集まる場所だもの、としかいいようがないんだけど
>なんで毎度フィッシュロースターでは一番うまく焼けない
>見たいな書き込み来るんだろうね
事実を書かれて不都合あるのか?
利点欠点の両方を、冷静に書いてる書き込みにまで絡むのイクナイ。
最近だと、ケムランとかナソとか書いてる例の人だけは無視すべきだけどな。
>>258 自動メニューは飾りのおもちゃ。自動メニューで美味く焼ける食材を選んで
焼いているから、たまたまうまく焼けているだけ。4枚切りの冷凍食パンを
冷凍パンの自動モードで焼くと(ケムランの場合)芯が冷たくて食えたもの
じゃない。冷凍パンは、6枚切り以下でご利用くださいとは、説明書にも書
いていない。結局、自分で様子を見なけりゃならない。馬鹿グリルだよ。
>>267 「事実」じゃなく「個人的思い込み」だろ。
コンパクトなヤツってないのかなぁ。狭い台所にゃ置き場がないよ。
ケムランの美点を挙げれば、小ぶりで、あまり水っぽくない食材の
調理、それも炙るような焼具合のものが良く焼ける。水っぽくない
といっても、干物はダメ。栗とか、銀杏のたぐいは、とてもあんば
い良く焼ける。油揚げも大丈夫かな。強力な加熱能力を要求される
魚類の焼き物には向いていないことは確かだ。
>>269 けむらんに冷凍パンの自動モードって無いみたいなんですけど
私が見てるのが違うのかな?
>>275 オーブントースター(NB−G120)と間違えた。メンゴ・メンゴ。
ナソのは、オーブントースターも、フィッシュグリルもおもちゃアイコン。
>>270 料理の下手な人が焼くよりは美味しいが、料理上手が
ガスで手間をかけて焼けば因り美味しい。
こんな単純な事を思い込みとか言うオマエの方が変。
>277
あんた、どこに来てモノ言ってんだよ。ここは「家電板」で「料理板」じゃないよ。
279 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 22:30:58 ID:03cV7a5q
>>277 愚にも付かん言い逃れだな。
そんな言い方じゃなかったのはここの誰もが知ってるよ。
「欠陥商品」だの「ロクな味には焼けん」だの「馬鹿グリル」だの
キチガイクレーマー丸出しの書き込みを延々続けてきた阿呆クン。
私は残念ながらナソとかケムランとか言ってる
変な人じゃない。
料理板であろうが家電板であろうが事実は事実。
捻じ曲げようとするのは何故?
フィッシュロースターを語るスレなのに事実を
語っちゃいけない理由は何?
>>280 事実を語られると、具合の悪い人たち=不良品メーカーから派遣された工作員が
多く参加していると言うことだ。
>>280 東芝が新製品を2機種も出しているのに、性能の悪い古い製品の不出来を
偽って販売促進に加担しなければならない、囲われ者の哀れを悟ってやっ
て頂けないだろうか?
>>282 メーカー営業社員、量販店社員、ヘルパー各位 ご苦労チャン
284 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 23:03:12 ID:LKnJlcnw
わからん人達だな。
私を変な人と一緒にしないでくれ。
やー、なんていうか
>>266はね
魚を最上に焼く事について論議するスレじゃなくて
フィッシュロースターについて語り合うスレなのに
親の敵のように一番うまく焼けないって事だけを
言いにくる人が居るのは何故だろうって思っただけなんです
欠点、不得手も特徴で語り合う内容に該当すると思うんで
不都合とかは無いですよ
2chでそんな事書いても、な内容な気がするのでromります
287 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 00:49:37 ID:znCPS0SF
焼いちゃ魚だけど
取り説レシピに載ってる料理だとオートで驚くほど上手く焼ける
特にさんまの塩焼きは感動した
しかし、取り説レシピ以外のものはまるでダメだな
魚の種類やら厚み、水分量がレシピの想定からズレると対応できないみたい
マイコンという言葉に期待し過ぎないほうがいい
>>287 自分で時間設定すればいいんじゃね?
それをする方法が無いってならともかく普通にできるでしょ?
安い機種だと、毎回それを自分でやって間違ったら焼きそこないになるわけだが。
>280
そこまで言うなら真実は七輪最強だろ。ガスなんてあり得ない。
290 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 10:42:48 ID:znCPS0SF
>>288 それを言っちゃあ…高い機種買った意味ねーじゃん
オートなんだからどんな食材も上手く焼けるなんて思ってないよね?
そもそもそんな調理器具が数万円で買えるわけねーじゃん
>>289 七輪で焼くと確かに美味いけど失敗も多いんだよな。
ガスや電気と違って火力調整がすぐに出来ないから難しいとか
火災や煙や臭いの問題とか、技術や経験以前に環境の問題も
在るから同列で語るのは無理が有る。
多分にプラセボ効果もあるから七輪好きは該当スレでどぞ。
>>290 完全に自分で決めなくても、「焼き加減 強め/弱め」で容易に調整できるんだが。
そういう機能は一度も使ったことが無いんだろうね。
「高い金出してるんだからイッパツで完全にできて当たり前だ、できなきゃ欠陥商品だだだだ!」
とかバカなこと言ってさ、たかが1.3万でw
294 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 11:35:42 ID:znCPS0SF
強 普通 弱 でできる調整範囲は非常に狭いですね
1.3万で買ったものを否定されるのがそんなに辛いですか?
いい部分もあるがダメな部分はダメでしょ
最近の調理家電はオートメニューでお任せ調理の数が
性能って流れだから
>>294さんの言うことも理解できる。
マイコン式のロースターは殆ど進化してないけれど、
オーブントースターやオーブンレンジはかなり進化
してるから微妙な立ち位置に来てるんじゃまいか。
>>294 非常に狭い?んなことないけど?「自動調整+強め」とかになるわけだからね。
機能使ったこと無くて思い込みだけで言ってるね。
297 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 13:49:43 ID:znCPS0SF
>>296 その自動調整がイマイチなんで、そこから一段階強弱しても十分に焼き加減をカバーしきれなくて当然でしょ
あなたは現実を受け入れられないタイプですね
>>287 こういう小さな調理器具は開発するときに調理する材料が決まっているから、
レシピ通りの魚をレシピ通りに焼く以外は上手く焼けないようになっている。
ケムランだけは別で、レシピ通りに焼くと不味いから、レシピを無視した調
理が合っている。
>>297 だからあんたの脳内ロースターの話はもういいって。
>>299 誰彼構わず絡むのは止めてはどうかな?
実際に強弱調整は上下各二段の5段階でもおかしくないんだし
強弱調整程度で上手く焼けない物も多いよ。
うちでは秋刀魚の丸干し(東北物堅干し)針の上ぐらいを良く
食うけど、焼いちゃ魚じゃ上手く焼けない筆頭に上げてもいい。
よく似た辺りで外房の秋刀魚や小鯖の(漬け)夏干しも駄目。
同じ秋刀魚の丸干しでも熊野の新年物なんかは結構いける。
上手く焼けるのは干物でも一夜干しで水気が多い小浜の
カレイとか切り身なら脂の多い赤魚とかホッケだね。
生魚なら塩焼きする前に水気を絞ってやれば厚過ぎない限りは
かなり美味しく焼ける。
>>300 一般的でない、カッチカチで水分極小のミイラみたいな干物だけはひものモードで
上手く焼けないって言いたいワケね。
そらそうだ。
しかし、そんなもん焼く前に見れば常識的に推測つく罠。
結局、「高い金出してるんだからイッパツで完全にできて当たり前だ、できなきゃ欠陥商品だだだだ!」
って言ってるということがよく理解できました。
302 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 16:29:57 ID:znCPS0SF
結局、「高い金出してるんだから欠点責められると気分悪い。「うちの子」の悪口いわないでででで!」
って言ってるということがよく理解できました。
部品の数見るとやいちゃとかケムランのほうが東芝の新製品よりずっと多い
のに、値段は大差ないな。塗装とか、材質とか、地道な部分に金がかかって
いるのかな? 児童用のきれいなおもちゃボタンもないし。
>>301 >一般的でない、カッチカチで水分極小のミイラみたいな干物だけはひものモードで
>上手く焼けないって言いたいワケね。
食べた事無いのが丸判りの煽りまでして何がしたいの?
あれ?
堅干しって曲げたら裂けるぐらいに水分の少ない
干物じゃなかった?
オートで上手く焼けない物もあるんだから後は自分で調節して焼けって人
VS
オートなんだから上手く焼けない物があったら文句言うだろ普通って人
はてさて、どちらが勝ちますかね
>>305 堅干しは春先から秋口まで作る塩分の強い干し方だな。
重量比で3割ぐらい水分を抜くごく一般的な干物。
309 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 00:15:14 ID:MESst3wd
ルンバ!
高い魚を買える人が勝つわ
暖かくなって市場に出回る魚の種類が増えたから、色々なものを焼けるね。
いしもち、いわな、あゆ、とびうお、いさき、いとより、かます等等。
焼いて食ったことはないが、ほやも生育の良いのが出回ってきた。小さい
サザエは1個100円位だから、幾つか買ってつぼ焼きがうまい。
サイズの違う魚貝類をボタン1つで上手く焼けたらノーベル賞もの。だから、
児童焼きは販売促進のためのインチキ商品。自分で様子を見ながら焼くのな
ら、児童モードは不要。多分、児童焼きは小ぶりのサンマを子供が焼くため
に付けただけの機能だろう。
私は、冷凍してカチコチままの干物をオートで焼いて
おいしく感じる幸せな舌をもっててよかった。
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 11:21:52 ID:U3aQAFBi
>>311 君ってちょくちょく出てくるけど無意味にエラソーだよね
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 11:44:34 ID:blHtbHNk
>>311 あなたに必要なのはフィッシュロースターではなくて七輪です。
もしフィッシュロースターを持っているのなら即刻窓から投げ捨てて、
以降このスレを見ないようにすることをお勧めします。
その品揃えだと関東から中部あたりか?
飛魚、石持、鶏魚は旬だな。
飛魚と石持は子持ちなら煮付け、鶏魚は今なら刺身だな。
子持ちの石持は卵だけ煮付けて身は塩焼きもありだな。
梭魚の旬は盆過ぎぐらいだが、最近は温暖化で9月に入ってからか。
鮎は養殖物なら頃合だが、旬は7〜8月中頃の天然物。
岩魚はあえて養殖物食うものでもないが、養殖物は入梅前の今が最後だ。
金糸魚にいたっては初春だと思うが・・・
魚屋で売っていれば旬と言うわけでもないので舌で覚えたほうがよいぞ。
たかが魚焼き器にそこまで熱くなれるおまえらって・・・
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 12:44:11 ID:blHtbHNk
ん?ここはたかが魚焼き器に熱くなれる人のスレですが、何か?
とっても素敵な事だと思うのだが?
とびうおは今が食べ時だね。値段も安く新鮮なのが簡単に手に入る。
内臓も少なく、さばくのも簡単で(頭が小さいので鰓を外すのにち
ょっと出刃が入り難いけど:手でやるものかな?)頭から尾の方ま
で、同じような形をしているから、火の通りが均一で焼き易い。
>>315 生息地は、お察しの通り関東でござんす。来週の土曜日(6月7日かな)午後
9時間から、アド街ック天国で俺の持ってるマンションの屋上から撮影した映
像がみられるぞ。多分、尾形船で食っている写真も。
∩(・∀・)∩
322 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/13(金) 00:29:40 ID:QNbuWTOC
庫内が魚臭くなったら、「ニオイ斬り」をシュシュと吹きかけるとよい。
臭いニオイも元から断てる。
それは別の匂いでごまかしてるだけ
庫内が熱せられると再び気化して
魚にくっつくよ
汚れたら洗え
ここは、荒らしのオジサンが現れないと、無風だね
無風ぐらいがちょうどいい。
ボチボチとうもろこしが並び始めたね。
去年、最適な焼き方を見つけたはずなのに
全く思い出せない。また一からやりなおし…
魚焼きでとうもろこしとか焼き芋とか煎餅を焼くのはゲテモノ食いだな。
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/21(土) 21:21:20 ID:YpZRLae5
引っ越したら、ガスコンロに魚焼きグリルが無いんで
泉精器製作所の万能ロースター IR-13を買いました。
置き場所が無いので、ビックの店員に床においても大丈夫か聞いたら
大丈夫との事でしたので買いましたが
10分ぐらい試運転をしたところ、床がほんのりと加熱されてました・・・
やばいでしょうか?
(ちなみにビニールっぽのが貼られた床)
どうしようもない場合、下にレンガとか敷くといいでしょうか?
ほんのり加熱ではやばくは無いんじゃないの。ごく普通と思うよ。焦げていたり
臭いがでてきたら、やびーけどね。念のため、薄い石板を敷くとかすれば、精神
衛生上もイイんじゃない?
適当な板に銀色のレンジシート貼り付けてロースターの下に敷けば大丈夫。
台所の床に敷かれてるシートは、意外と簡単に変色や縮れが起こるから
痛めると退去時に高く付くよ。
メラミン塗装のラックとか変色するから、うちはでオーブンレンジと
オーブントースターの下にも敷いてるよ。
330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 15:32:16 ID:/T0dYFpz
訳の判らんメーカー安物の魚焼き器が壊れた。
ヒーターが真っ二つになってしまった。
さて、何を買おうか?
訳の判らんメーカーの安物の魚焼き器って、松下電器産業の魚焼き器の
ことかな。
ここの会社のヒーターは鋳物ヒーターを使っているものがあるらしいから、
折れることがあるんだよね。もっと、部品にしっかりした素材を使ってい
る会社(例えば調理器具専業メーカー)の製品を買えばよかったのに。
334 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 16:58:06 ID:AjLfEmx4
>>250 自分もけむらん亭でのお菓子作りに興味ある。
ぐぐっても挑戦している人が見付からない。
魚焼き器でクッキーを焼くのは、蓄膿症の連中としか思えない。
けむらん亭は、蓄膿症患者ご用達の調理器具らしい。
毎日新聞倒産へ
毎日新聞さんがエログロ妄想捏造記事を紹介してました、世界へネット配信で9年間もw
外人による国内外での強姦殺人が増えたのはこの影響ですね
↓
日本は
母親は男児にフェラしてあげる
女子高生はノーパンノーブラ常に発情強姦ウェルカム
幼女ロリ売春や老婆売春流行る
獣姦し食べる弁護士
看護婦は患者にセックス奉仕
男子は柔道部で男相手に童貞喪失
パールハーバーやレイプ・オブ・南京行った政府の後継者→現政府
等々低俗記事続出(英語など多言語翻訳)です
更に外人へ中高生を買春する為の丁寧なやり方指南までも載せてます
メタタグ(検索キーワード)に「hentai」「geisha girl」「japanese girl」「sex」とありマニア外人を意図的会社ぐるみでこのサイトへ呼んでます
毎日小学生新聞HPに「ヴァギナの品格」等多数sexサイトのリンクがあります
最近は関係者が社長取締役就任です
社長は日本新聞協会会長へ栄転です
新聞族ドンは移民(チョン)千万人希望中川秀直自民党議員です
ようやく関係者役人並処分決定したと思ったら批判されたエログロ記事を再アップしやがりました
更に法的手段取るっと宣戦布告してきましたwww
毎日新聞(チョン)潰すぞ運動にどうぞご参加願います
チョンが牛耳る新聞屋毎日新聞
337 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 20:50:41 ID:VBeDeU/0
>>335 別に最初から菓子専用ならなんの問題もないけどね。
現にうちでは魚はコンロのロースター、魚以外はけむらん亭と使い分けている。
偉い、偉い、けむらん亭は、本当は魚焼器ではなくて、グリルロースター
と言う部類の調理器具で、魚は上手く焼けない商品なんだ。東芝などでは
別の形式の調理器具をフイッシュロースターと呼んでいるからね。ナソに
も魚焼器という東芝と同じ形式の商品が昔はあったけれど、今は販売して
いないんだよね。これを営業がさも、魚焼きにも使えるように宣伝したか
ら、色々、人に迷惑をかけたんだよね。
>>338 ナソの営業の者です。けむらん亭では、いろいろ誤解を招くような言動、
宣伝をしてご迷惑をおかけしました。今後、このようなことが無いよう
に営業一同、フンドシを締めなおし、皆様のしもべとなって、より一層
皆様のお役に立てる販売活動に精進するつもりです。人殺しストーブで
は、大変ご迷惑をおかけしました。こんご、人殺しの数は減らすように
努力しますので、今後は見放すように、ご叱責、ご指導の程、お願い致
します。
340 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 21:37:44 ID:2zG6OTXd
>338-339
おもしろすぎるwww
342 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/01(火) 17:18:55 ID:YMTPjzTR
また、安物を買ってしまったw
「ニコーエイジェンシー」とかの上半分オープンタイプ。
どれを見てもヒーターの構造は同じみたいで大価を払ってまでも価値が無い様に思った。焼き汁で痛むので、ヒーターも濡れテッシュで拭く位の事はした方が良いみたいだ。
>>327 うちは焼いちゃ魚を100均の鉢置きキャスターの上に置いてるよ。
ワイヤーで出来てて下がキャスターになってるやつ。
使うときに仕舞ってるスペースから引き出すのも楽だし便利。
345 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/07(月) 01:22:36 ID:ZKZUXFXK
そろそろ時期尚早だがハシリのサンマが売りに出されてるな。
味覚的に美味しい脂が乏しいから、焼き方に気をつけなければならんね。
ナ損ナルのけむらにゃ損でも引っ張り出して、糞舌でも焼こうか!
それは多分今年のじゃなくって去年かおととしの解凍物・・・
348 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/08(火) 23:21:31 ID:p/KDSs/q
>>345 数カ月に来てみれば、、、、おまえは俺かw
>>347 東北の方で取れ始めてるよ。
俺の地元石狩でも港でたまに釣れてるし。
旬っていうのは、網が破けんばかりに獲れる時だ。 たまに釣れるサンマ
なんかゴミと同じ。
ハタハタの腹の中のオキアミって食っても問題無い?
半分消化されているから、あかちゃんの離乳食にも使える程だ。
>349
そりゃ秋刀魚は釣るもんじゃないしなwww
354 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/09(水) 11:14:30 ID:fCuDHLbK
>>327 煉瓦も一枚だけだと熱くなるので、三段ぐらい重ねた方がいいかも
ただ重ねておくのも何だから
中央に収納スペースを作るとかしたら一石二鳥だよ
355 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/09(水) 11:21:06 ID:fCuDHLbK
>>330 ロースターは魚以外を焼ける程の手入れをするのは大変なので
魚焼き専門にして、ダメになるまで使って捨てているから…安いのを使い捨てするほうが…
反エコだけどね…
蓋がちょっと重いのが気に入らないが、東芝のは丈夫で長持ちしそうだ。
357 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/09(水) 23:06:21 ID:pd6niOkT
>>356 意外にヒンジ部分で断線するから、上部ヒーターがつかなくなったらそこらへん見てね。
>>350 釣りたての岩魚のはらわた食ったら、カメムシが入ってて死にそうな
目に会ったって話を見たが。
雑食性淡水魚のワタ食うって・・・馬鹿な奴もいたものだなw
なんつーか未消化物入ってるワタは不味いので食わんのが基本。
秋刀魚やシシャモは未消化物が無い時間を狙って獲ってるので
美味いって事を覚えて置いた方がいいと思うぞ。
>>357 一体何回開け閉めするとヒンジ部分が断線するんだ? 俺のはまだ1万回位
しか開け閉めしていないが?
361 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/10(木) 10:26:20 ID:LXga+pT8
>>359 シシャモに関しては知らないが、サンマは胃が無い魚。
口から肛門まで直通のまっすぐな消化管しか無いんで食った物がすぐ出てしまう。
捕ってすぐ死ぬのだが、死ぬまでの間に排便ほぼ完了するんで内臓丸ごと食ってもいいわけだ。
>>360 使ってまだ3年くらいなんだが、毎晩魚焼いて3回/日ほど開閉してるけど2000回くらいで断線した。
1万回ってずいぶん使いまくってるね。
殆ど毎日何かしら焼いているから、余熱→魚を入れる→焼具合を見る→
魚を取出す→蓋を開けて洗う→網だけ別に乾かしたのを入れる→で、5回
位開閉して300日で1500回位。7年ほどになるから、1万回は開閉
したかな。もう捨ててもいいや。
364 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/11(金) 02:41:18 ID:SmHEcjdD
>>363 ハタハタではないが、釣った真イワシの腹にオキアミ満タンだった。
が、焼いてお構いなしにまるかじりにして食ってやったよ。
エビの味がしていつもと一味違うカンジで美味しかった。体調に変化は無かったね。
>>365 未消化物が入ってるワタは食わんのが基本と書いてるじゃん。
ワタじゃなくて、胃袋(ワタ)開いて中身を調理して食べるの。アンコウなんか
いろんな高級魚が入っていてすっごく得した気分になることがある。
でも、半分位とけてヌルッとしている奴は、食うか捨てるか迷うんだよね。
>>359 アユも雑食性だけどワタ食べるよな。
あれは例外かもしれんが。
鮎は焼く前の下拵えで糞絞りとワタ洗いするんだよ。
苔だけ食ってる鮎の糞絞りだけしたワタが一番美味い
けど、自分で釣らない人はそうそう食える物じゃない。
>>371 んなもん、適当なヤナに行けばいくらも食えるが。
>適当なヤナに行けば
意味が判らない人は赤虫食ってればよろしw
374 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/13(日) 20:27:00 ID:uUUjrFyL
>>371 この馬鹿って、いつまでもこの板で板違いカキコを繰り返していて調理板にはいかないね。
叩かれてボロが出ないようにって「鳥なき里の蝙蝠」って奴? プゲラゲラ
それとも、もうとっくに叩かれまくって板追い出された?ゲラゲラゲラ
鮎の専門家の一人位いたってイイヨ。おれは養殖しか食っていないから、関係ないけどね。
しっかし、鯉位のサイズの鮎って品種改良でできないものかね。食うところ僅かな魚だね。
自演してて楽しいか?
377 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/14(月) 12:43:05 ID:9pzYs3nx
>>375 他人のふりして何が「鮎の専門家の一人位いたってイイヨ」だ阿呆www
馬鹿の自画自賛って滑稽過ぎだわwww
フライヤースレに同じIDで書き込んでりゃ正体バレバレだせ
「猿芝居の専門家」さんよ(爆笑
イイナー「ナソ」は、一日中遊んで給料もらってるんだ。
今みたいな梅雨の時期の鮎は石が泥かぶってそれごとコケ食ってるからはらわた食うとじゃりじゃりゆうから捨てる。
梁に落ちてくるのはお盆過ぎてから、落ち鮎というやつ。
脂の乗った落ち鮎もいいけど、やっぱり若鮎の塩焼きと
冷酒が夏って感じで好きだな。
ところで、なんで
>>374,
>>377は必死なんだ?
プゲラゲラとか草とか(爆笑とか・・・爺臭くてキモイ。
>>374-380 もう止めておいた方がいいんじゃないの?
自演続けても恥の上塗りになるだけだよ。
前の方見てもこのスレに平日の昼間書いてるのって誰かさんだけだしね。
やれやれ
384 :
>379:2008/07/17(木) 11:18:40 ID:6K4mzmDi
私は落ち鮎に油が乗ってるなどとは一言も書いていませんので、そこだけは勘違いしないように願います。
どうかご勘弁ください。
なんでそこだけ?
相変わらずニートは平日昼間に書くのな。
↑ガスコンロ持っていないの?
389 :
387:2008/07/18(金) 20:35:15 ID:AuU8swtA
>>388 ガスコンロあります。グリル付いてないけど。
もしかして最近のグリル付きコンロは「脱臭機能」とか「マイコン制御」とか付いてるのかな。
そういうのはピンキリ
>>385 落ち鮎は普通に脂が乗ってるのを知らんのだろうな。
婚姻色になった鮎は生殖器が発達する迄は結構な脂を持っている。
家庭用の電気のフィッシュロースターで焼いた魚は、ガスで焼いたのに比べると
かなり不味いから、ガスがあればガスグリルで焼くべきだな。例え片面焼きでも
味を優先的に考えれば、ガスの方がイイ。最近は水無しで焼けるガスタイプもあ
るようだし。これとは逆に、水が無いと使えないフィッシュロースターもあるし。
394 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/21(月) 10:12:18 ID:r9JYqidj
>>393 この方は、ナショナルに個人的な恨みを抱いてる在日朝鮮人の方です。
精神を病んでいますので、あまりかまわないでやってください。
まず394が構ってるとしか・・・
おとといは、那珂湊の魚センターの2階で、2600円の定食を食ってきた。
おみやげに、刺身用の秋刀魚を4本ほど買ってきた。1本800円と高価だ
ったけれど、油の乗りはサイコー! 1本300円位の刺身用の安物と大き
さでは、大差無いのに採れる場所によって、油の乗りが全然違う。ウメー
焼いちゃ魚買ってみた。ほっけの干物、塩鮭、塩さんま、鶏手羽先を
焼いてみたが、けっこう満足。特によく焼けたなーと思ったのはさんま。
脂がかなり落ちて、皮もこんがり。干物もまんべんなく焼けた。
煙と匂いは、ガスコンロのグリルよりはましだけど、さんまと塩鮭の時は
割と出た。
うちはコンロのグリルが壊れたのか、火加減できなくなってしまい、焼くと
一部だけ焦げるようになってたので、焼いちゃ魚には満足した。
脂の乗ったサンマの刺身は天然本マグロの中トロ以上の味がする。
>>399 古い魚を焼いて食うことしか経験のない貧乏人
>>400 相当悔しかったのはわかるけど支離滅裂な捨て台詞だね。
なぜ
>>398がとつぜん刺身の話をしだしたのか理解できなかったが、誤爆じゃなかったのか・・・
なんだか
>>400を見てると、あまりに哀れすぎる
ID:mmF6wNhg=ID:4/2Eq2Y+はホームベーカリースレでも暴れてる基地外だから
新鮮な魚は刺身で食うのが一番おいしい。刺身に使えなくなった古い魚を
焼いて食べるのが日本人の風習だ。ここは、古い魚を焼いて食う奴のスレ。
bakamarudashi
暑い日が続きますので、釣ってきた鰻をフイッシュロースターで焼こうと
思うのですが、鯰のアイコンが見当たりません。魚のアイコンを押せば自
動的にカバヤキができるのでしょうか?
>>397 ウチも先週焼いちゃ魚買ったよ
さんま、カンパチかま、銀だら西京、鮭ハラス、手羽先、トントロ・・・
どれも満足いく焼き上がりだった
カンパチは厚みがあるせいか、皮が焦げちゃったけど
中はふっくらジューシーで旨かったよ
煙りは、焼いてる時はそうでもないけど
開けた時そこそこ出るね
まぁ換気扇回した方がいいかなぁって程度
ここで見た貝印のロールケーキ型はあったほうが良いと思う
掃除が格段にラクだし、肉類焼くときなんか
野菜を薄く敷くと、簡単な付け合わせが出来る
それと、トントロ焼いた時に隙間ありすぎて肉が垂れ下がっちゃったので
やっぱり網も買った方が良いと思った
とりあえず買って良かったよ
>>406 お得意の腐った朝鮮製ジューサーで摺り潰して飲めばいいだろ(哄笑
>>408 暇を持て余している<朝鮮製>のナソ工作員か。
ウナギを焼くのにナマズのアイコンを探すというのがよく分らない。
どうでも良いけどイサキの旬はいまだよ、イサキ食えよ、うまいから。
>>410 日本人や中国人だったなら漢字に強かったんだろうけどねw
ウナギに気をとられてイサキが旬だったのを忘れていたが、思い出して
仕事が終わってから、車でいつもの魚屋に行ったら、今日はウナギばか
りが売れて、朝獲りのイサキが沢山あった。30cm以上のが1本
700円位だったので、買って3枚におろし、1枚を刺身、頭と真ん中
を煮付け、もう一枚を塩焼きにしたが、一番うまかったのは、かまの煮付
だった。イサキは皮を剥いだり、小骨をとったりするのが結構難しいので
自分でやったのが災いして刺身はいまいちだった。もっと、早い時間なら、
板さんが手伝ってくれたんだがな。
昨日は屋形船で、お台場回りをして、人が作ってくれた、てんぷらと刺身
を食っていたが、今日は自炊か、、、、ははは
那珂湊の魚センターで売っていた700円位のサンマが都心の魚屋で
580円で売っていた。走りの魚は、いつの時代も高いのう。でも、
ハウスみかんと同様に、やたら旨いんだよね。1本600円以上のサ
ンマは騙されたと思って買って、刺身にすると、間違いなく美味いよ。
414 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/27(日) 16:00:36 ID:+VvKMD5v
>>393 味を考えるなら炭しかないだろ。
馬鹿か?
>>414 本当に炭が最高と思っているのか? アホだな
ピーマンの肉詰めを焼いてみたら、こんがりと焼けた。
フライパンだとべちゃっとするから、試しにしてみたんだけど。
色々焼けるんだな。
417 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 00:59:59 ID:9BO1sCYP
元々オーブン料理だよ
>>417 その通り。油を落としながら焼き上げるオーブン調理には、OK!
ハンバーグもいけそう。だけど、同じ油を落としながら焼くウナギ、
サンマの場合は表面だけを燃える手前まで、否所々、コゲができる
程の火力が欲しいから、100Vのオーブンでは上手く行かない。
419 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 08:00:45 ID:dC19Eckj
>>418 まだきてるのか。
もうお前死んでいいよ。
423 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 13:59:04 ID:EnKsDQBA
>>420ー422
キチガイ丸出しw
やっぱ朝鮮人って民族として精神異常だとよくわかるなwww
428 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 16:19:44 ID:SDOtjEAu
>>415 ガスでも電気でも炭でもないなら何なの?
一流と呼ばれてる料亭も最高の料理法は使ってないと断言したことになる
わけだけだよね?
最高の方法が知りたいな。興味がある。
>>428 もっと日本語の読解力を身につけてからシフトに入って下さい。
430 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 17:07:38 ID:ycPpUkf5
>>429 追い込まれると言い逃れ。
お前が日本語勉強しろよ、アフォ
431 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 18:14:40 ID:CokAZnXu
モナー プププ
>>430 ではどのレスに
>ガスでも電気でも炭でもない
と書かれているのか説明して下さい。
>>428 お前が炭を使ったところで、馬苦焼けるわけじゃない。
馬鹿は何をやってもダメだろ。
>>428 短絡的で、言葉の本意を理解する頭もなければ、なんでも見た目や形からはいるタイプだろ?
435 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/04(月) 22:42:39 ID:/5/p6kxw
>>432-434 叩かれると悔しくて悔しくて悔しくて悔しくて悔しくて悔しくて悔しくて悔しくて悔しくて悔しくて
いつも何回も何回も必死で言い返しのコメントつけてるのが笑えるな。
寝床の中で赤い目して怒りに震えながら考えてるんだねwww
自己紹介 乙
437 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/05(火) 15:10:54 ID:xhvaIFqi
438 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/06(水) 15:57:44 ID:DWwV5ARs
最近調理家電板が荒れぎみなのは、リストラされたおっさんが専業主夫になってちょっと料理覚えたからひけらかしたいんだな
>>438 大分良い読みをしているけど、違うんだよな。料理に興味を持って2ちやん
を参考に色々道具を揃えだしたら、あまりにも工作員と製品に酷いものが多
いのでストレス解消に叩いて歩いているんだ。
きみも、魚で言えば「鯛」と言うより「鯵」のようだから、ロースタースレ
より、刺身のスレで散々叩きにあった方が似合っているよ。
のスレ
440 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/06(水) 20:13:52 ID:Ntq71ybh
>>438 所詮は精神異常者なんだから、何を言ってもムダムダ。
精神異常者=超能力者
442 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/07(木) 23:17:23 ID:ZBhbzTux
あさりも美味しく焼ける俺の安物ロースターちゃん。
たまに上のヒーターが接触おかしくなるけど、これからもよろしくな!!
443 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/08(金) 03:33:28 ID:puR+q+W0
それはロースターちゃん本人に直接言えよ
444 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/08(金) 07:35:17 ID:3K/aTZyp
卓上IHで魚焼いてみたけど、あんまりおいしくない。
フィッシュロースターの方がおいしく焼けるのかな?
熱効率は卓上IHの方が良さそうなのと、魚焼き器の掃除がしやすさ
でこちらにしてみたんだけど、手軽さと味は両立しにくそう。
カセットコンロは魚焼きにくいこともあるし、ガス引かないで美味く調理する
のは難しいな。
446 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/08(金) 11:35:09 ID:ICMI7Ova
>>444 >卓上IHで魚焼いてみたけど、
具体的にどうやったのか教えて。
448 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/08(金) 12:35:21 ID:3K/aTZyp
>>445 七輪ですか。
炭は場所によって値段が違うんですよね。
家の近くは高い方です。
すぐに付けたり消したり出来ない点も気になります。
時間のあるときに使うか検討してみます。
大家が良いと言ってくれれば・・・
>>446 卓上IH用の魚焼き器が1000円前後で売っています。
ガスコンロ用は198円であったのに高いです。
でも結果としていまいちでした。
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/08(金) 15:29:39 ID:akJSGRaG
結局ケチつけるだけで何がベストか分からん構ってちゃんか。哀れだな。
HGR-B1のメニューの冷凍グラタンて電子レンジ専用品にも使えるんですか?
もちろん容器は換えるとして
451 :
450:2008/08/15(金) 09:38:43 ID:ZNiQuV9b
誰も教えてくれないので試しにやってみた
レンジ専用品をグラタン皿に移しかえて冷凍グラタンでスタート
25分弱で出来上がり 適度に焼き目がパリパリ 中はトロトロアツアツ
とても美味しくできました
電子レンジ別に買おうと思ってたけどこれならいらないな
電子レンジは単体で調理器具として成立してるから別物と思った方がいいよ。
俺は冷凍のヅケはチンしてから焼くことが多い。
その方が中はジューシーで外はパリッと上がるからね。
途中(100)まで読んで疲れた orz
簡易台所で、基本的に調理禁止のアパートなんです。
以前、フライパンでアジ干物を焼いたら、外廊下に臭いが漏れて大家に脅された。
煙も他所の部屋ですけど、魚を焼いたら火災報知器が発動した人がいた。
でもどうしても焼き魚が食べたい。買うと一尾千円とかするし。
フィッシュロースターってそのへんどうです?
小型で煙ゼロ臭いゼロのロースターはどんなのがいいんだろ?
使っている人の感想が欲しいです。魚だけ焼ければいいんですけど…。
んじゃ、また100以降からがんがって読んでみます。
454 :
453:2008/08/17(日) 01:13:20 ID:fzPAfhKR
連投すいません
「けむらん亭」が良さそうですね。冷蔵庫の上に置けそう。
ここ以外でも良いレビューがあれこれ多いなか、
アマゾンで一件だけあった、くそみそにけなしているレビューが気になる。
むちゃくちゃ気になる。 orz
>>453 焼いちゃ魚使ってるけど、匂いはどうしても出る。
特に、脂が乗っていればいるほど出る。
大家にばれるかもと思う。
どうしても料理したいなら、引っ越すしかないんじゃないの。
456 :
453:2008/08/17(日) 02:59:25 ID:fzPAfhKR
>>455 ご意見ありがとうございます。
焼いちゃ魚かツインバードのもいいかなー?と思っていたが、匂うのかー。
しかし…焼き魚のために引っ越すのは無理ぽ。orz
フライパン焼き魚と同じくらい匂うんだったら問題だけど、
線香くらいなら大丈夫だと思う。ちなみに焼き肉や煮物ならガンガン料理してます。
>>453 >基本的に調理禁止のアパート
答えは出ているじゃないか。
>>453 >>454 >>456 ID:fzPAfhKR
「大家に脅された」じゃなくて、焼き魚を買う金を惜しんで「大家に迷惑をかけた」でしょ?
いくら調理品を買うと高いからと、規則を破ったり、家主に迷惑をかけてまでするのはどうかと思う。
459 :
453:2008/08/17(日) 06:12:17 ID:fzPAfhKR
∧∧
/⌒ヽ) はい…
i三 ∪
〜三 |
(/〜∪
三三
三三
三三
>>459 うちも「けむらん亭」買ったけど、表に煙や臭いが漏れるような事はない。
調理禁止の理由が煙や臭いなら、大家に迷惑をかけずに焼き魚が食べれるん
だから利用したら?
>>458の意見とか聞かずに自己責任でやってみればいいじゃん。
>>454 >アマゾンで一件だけあった、くそみそにけなしているレビューが気になる。
>むちゃくちゃ気になる。 orz
それ書いてるのはこのスレにいつも出てくる例の人なんで、気にする必要は全くない
462 :
453:2008/08/17(日) 23:03:56 ID:fzPAfhKR
>>460 アドバイスありがとうございました。やはり「けむらん亭」にしました。
電器屋さんでも煙が少ないとすすめられたので、今日買ってしまいました。来週届くのが楽しみ〜。
アパートは調理禁止ですが、オーブンレンジやトースターは可なので、まあ、自己責任ってことで。
>>461 はい。買っちゃいました。w
ていうか、こだわればこだわるほど、あれはダメこれはダメってなってしまうのだろうと。
焼いちゃ魚のブザー音が小さすぎて聞こえない
テレビつけてるとほとんど気付かない
音大きくできる改造とかないだろうか
>463
つ 拡声器
466 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 20:28:25 ID:pnPmG/l+
日立 焼いちゃ魚
ナショ けむらん亭
東芝 FG-4BM
マイコン制御が付いてるのはこの3つかな。
どれもデザインが古いですね。すでにレトロ感が。
新しいの出ないかな〜
マイコンとは名ばかりで、温度表示とか、ボタンの制御に使っているばかり
で、肝心の自動焼の機能は、サーモスタットのついたマイコン無しより悪い。
理由:マイコンとか、電子的な表示装置は温度が高くなると(約175度)
で完全に壊れてしまうので、ロースター全体を高温にできない。このため、
最高温が低く設定されているので、まずい。マイコン無しの製品はガンガン
加熱できるので、美味しく魚が焼ける。
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 21:10:51 ID:LGOuJMox
>>467 へー、マイコンつきのIH炊飯器は温度が上げられないから不味いんだ。
ガス釜も高級な奴はマイコンが付いてるからやっぱり上げられなくて不味いなw
馬鹿って面白いこと言い出すなぁwww
469 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 21:12:07 ID:LGOuJMox
焼き物の焼成炉も今はマイコンだよ。
175度までしか上げられないなら、全然焼けないなぁwwwww
今度はマイコンか。 なかなかユニークだねw
正直、マイコンとかよく分からないけど、
勝手に焼いてくれるってのに魅力を感じてます。
機能はもう完成しちゃってるのかな。
無印良品、フランフラン、アマダナあたりからOEMで出してほしいなあ。
>>469 斎場によくある火葬炉もマイコン制御だよ。君の頭もパナのマイコン
(マインドコントロール)だよ。
↑バカ杉、家電界では常識だ。
476 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 16:24:50 ID:OCWVpfv6
>>475 へー、オマエの故郷の朝鮮家電界では常識なんだw
日本じゃ「家電界」なんてヘンテコな用語は無いしなwww
家電界の鷹
479 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 20:55:16 ID:3fjb1pV5
>>477 "家電業界" に一致する日本語のページ 約 158,000 件
"家電界" に一致する日本語のページ 約 1,980 件
どうみてもアフォだけが使うカンチガイ語です、ありがとうございました。
>>477の例は全てが誤用。
日本語の不自由なライターの過ちに気付けないのは
自身の日本語が不自由だと言っている様なもので痛杉。
2ちゃんの記述は全て御用! と言うことで、言葉は時代と文化に反映さ
れるもの。
>>480 石頭は 文化音痴 ということで、サイナラ!
482 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 21:37:25 ID:3fjb1pV5
>>481 と、必死で話をそらして
>>467&
>>475のキチガイの戯言を誤魔化そうとする朝鮮人クンであった。
どこの「家電界」の常識だって?馬鹿がw
中国工場で半製品を作って日本製に仕上げる悪のマイコン(マインドコントロール)
野郎が、便秘糞の詰まった糞頭でいくらわめいても無駄だね。
484 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 22:53:40 ID:3fjb1pV5
>>483 と、必死で話をそらして
>>467&
>>475のキチガイの戯言を誤魔化そうとする朝鮮人クンであった。
どこの「家電界」の常識だって?馬鹿がw
マイコンを付けた魚焼きは、癌をしょった調理器具。ヒーターの点け消しは
マイコンを守るための温度制御で、不味い焼魚の原因。
チャンコロとのハーフの
>>484 は、マインドコントロールされた哀れな傀儡
どこにも行き場がなくて、2ちゃんねるで、空吠えしているみじめ。
486 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 23:44:49 ID:3fjb1pV5
>>485 と、必死で話をそらして
>>467&
>>475のキチガイの戯言を誤魔化そうとする朝鮮人クンであった。
どこの「家電界」の常識だって?馬鹿がw
マイコンを付けると制御の幅が広がるけれど、致命的な熱の問題が解決でき
ないので、魚焼きなどは、逆効果になる。東芝などは、マイコン無しの魚焼
をちゃんと用意しているのに、どうして鼻糞難苦はできなの?
日本向きの製品開発はストップで、後進国向けの開発を始めたからでしょ!
488 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 23:58:05 ID:3fjb1pV5
>>487 と、必死で話をそらして
>>467&
>>475のキチガイの戯言を誤魔化そうとする朝鮮人クンであった。
どこの「家電界」の常識だって?馬鹿がw
家電会が嫌いなら、マイコンを付けると、温度制御の幅が狭くなるのは、
家電業会の常識にしてあげよう。 マイコンを守るために必死で、魚の
焼き温度は殆ど無視しているから、鼻糞難苦の毛無乱低は、魚がまずく
焼けるんだ。
>>488 朝鮮半島のジジイは、夜に弱いんかな。終身年金につられた安給料でロクな
もの食っていないんだろうな。実績が上がらないと、お前もポイされる運命
だから、哀れなものだ。
491 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/21(木) 09:08:36 ID:FVIaiJ07
焼いちゃ魚買ったんだけど、ヒーター部分の掃除ってどうすんだろ。
そこだけ取説に書いてない。
みんなのロースターはどうしてる?
濃い目の漂白液で洗えない部分と一緒に拭くぐらいだな。
493 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/21(木) 14:30:57 ID:SBKQrFcX
トウモロコシ焼くときって、みんなどういうセッテイングでやってる?
1cm位の薄切りにして、一杯並べて焼いているよ。
495 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/22(金) 00:02:15 ID:YZ81gtoY
>>493 トウキビはロースターよりトースターの方がフレッシュな焼き上がりになるよ
>>495 残念ながらうちのトースターは、幅2cm位の物しか挿入できないんだ。
トウモロコシは焼くより電子レンジでチンの方が断然美味いよ。
焼かないでそのまま食べる時は、皮を2〜3枚残して水で濡らし
ラップでピッチリ包んで600W4〜5分チン(2.5〜3分で天地する)
砂糖醤油つけて香ばしく焼くなら、3分チン(2分目位に天地する)。
火傷しない様に荒熱取ってからラップを外して皮を剥き、強火で
焦げ目と醤油の香りが立つ様にサッと網焼きがベスト。
ガスと焼き網が無い人は、焦げ目付けだけオーブントースターや
ロースターで出来るけど、近赤がメインのオーブントースターの
方が焼きやすい。<コツはヒーターの真下に入れない事
とうもろこしは焼くより茹でる方がいい。
しかも、でかい寸胴で少なめの水でなるべく
たくさんをゆでると味が抜けない。
蒸籠で蒸すのが最強
後片付けとか面倒くさそうだから、人に調理して貰ったのを食べるのが最高。
もろこし作ったが半分サルに食べられたorz
けむらん亭を買いました。
ぶりかまもオートで綺麗に焼けるので驚きました。
このスレでは、あまり評判が良くないようですが・・・><;
私的には大満足で、バターを塗ったクロワッサンとかも綺麗に焼けるし
重宝してます。東芝のは、これ以上の性能なんですか?
>>503 よくない評判流してるのは、たった一人だけだからw
けむらん低を買いました。
ぶりかまをオートで焼いたら芯が生でした。あまりのお粗末さに驚きました。
他のスレでもあまり評判が良くなかったのですが、このスレでも評価は悪い
ようです。私的には、工作員の詐欺にあったようで、後悔しています。
クロワッサンなどのパン焼き器にしか使えないのかと思っています。
東芝のフイッシュロースターにすれば、お魚が美味しく焼けたのに、オーブン
トースターを買った気分です。
amazonレビューに変な事かかれてて、実際どんなもんかいなとあちこち調べてたらここに行き着いたんだが
変な奴が騒いでるだけっぽいな
東芝では、けむらん低みたいのを、グリルロースターと言って、フィッシュロー
スターは別の形式のものを販売しているのに、ナショにはフイッシュロースター
専用製品が無いから、まがいものをフィッシュロースターとして売っているんだ
よね。だから、中途半端なイメージを消費者に与えて損しているみたい。
けむらん低は、魚も何とかまずくは焼けるけど、本当は別の調理器具なんだよね。
>>506 最近、ZOJIRUSHIのクリーンクッカー EZ-FS35-TA の使用感想を 価格.com
と amazon に載せておいた。メーカーは真摯に受け止めて改良しないと、
売れなくなるよ。
ナショも批判されたら、必死に言い返したり、ゴマ化したりすることに労
力を注ぐより、悪い点は悪いと認め(けむらんで焼いた魚はまずい)新製
品を出すなり、販売方法を変える(けむらんを魚焼きとして買う人には半
値にするなど)努力が必要だよ。
>>508 今更言うのも馬鹿らしいが、あんたの批判は大概嘘じゃねーかw
このしつこさは異常だな
510 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 13:09:53 ID:Kjap2j30
>>509 なにせ、↓こんなことを大真面目で真実だと思い込んで書いてる池沼だからねwww
467 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/08/19(火) 21:04:21 ID:xWYUhyuB
マイコンとは名ばかりで、温度表示とか、ボタンの制御に使っているばかり
で、肝心の自動焼の機能は、サーモスタットのついたマイコン無しより悪い。
理由:マイコンとか、電子的な表示装置は温度が高くなると(約175度)
で完全に壊れてしまうので、ロースター全体を高温にできない。このため、
最高温が低く設定されているので、まずい。マイコン無しの製品はガンガン
加熱できるので、美味しく魚が焼ける。
ボーダーの相手してるオマエラも十分ウザイぞ。
否定しておかないと、嘘だらけになっちゃうからねえ。
今でも嘘を真に受けそうになる人もいるみたいだし。
幾ら否定しても、真実は曲げられないからね。マイコンは175℃で完全
に壊れてしまうよ。
制御部が175度とかになるわけ無いし……
もしかして調理部に制御部入ってるとか思ってんの?
どんな妄想だよ……
制御部が175度とかになるわけ無いし・・・・
当然だよな、壊れちゃうものな。だから、全体の温度を上げられなくて
まずい魚が焼けるんだ。マイコン無しは、全体が175℃を超えても全
然へっちゃらだから、思いっきり火力を上げて美味しく焼けるんだ。
共依存かよ・・・
どっちもかまって欲しいかまいたい精神病だから早く医者に行けよ。
518 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 19:00:46 ID:Kjap2j30
>>516 だから焼き物釜も全体の温度が上げられなくて粘土のまま焼けないと
言いたいんだね、池沼馬鹿クンwwww
519 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 20:45:42 ID:wDU2/AmF
この掲示板で知った竹原製缶の「フッ素コートセラミック 斜めメッシュ角型MF-3」
がどこを探しても見つかりません。スーパー・ホームセンターで売っているのでしょうか。
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 22:49:00 ID:Kjap2j30
>>519 ちと小さいが(225*180)、とりあえずダイソーのオーブントースター用
フッ素コート焼き網使っときな。
521 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 23:06:05 ID:fuBGe2ts
メーカー担当者様
どこでもいいので最強の神機を出してください。
ODMでMUJIでもいいです。
522 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 23:31:00 ID:wDU2/AmF
>>518 焼き物釜位の大きさのフィッシュロースターを作ったら、そう言えよ!
524 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 21:51:11 ID:a9aCDJsL
温度ヒューズは、ロースターの外に近いところにあるから、128℃に
なったら、飛ぶのが正解。マイコンは、128℃になると、あなたのお
つむ同様にパーになって使い物にならなくなるから、壊れなくてもアウト。
526 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 23:01:40 ID:a9aCDJsL
>>525 無理アリアリ、馬鹿の言い訳なんて必死で考えたってそんなもんだ笑笑笑笑笑笑笑
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 23:04:13 ID:a9aCDJsL
で、またよそでID変えて自演書き込みしてきたからIDが変わってるのかい?
ID:PQEf3tcu=ID:soU9NnXO の池沼自演馬鹿くんwwwwwww
↑そんなに、必死にならなくてもイイのに、、、
529 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 23:07:33 ID:a9aCDJsL
>>528 ↑そんなに、必死にスレをリロードしまくってなくてもイイのに、、、
俺の機械、優秀だから、リロードしなくてもセキュリティのために、ID
が自動的に変るんだ。
531 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 02:54:37 ID:zcUEqwxY
最近素潜りでヒル貝ってーのを取ってきてる。
それを俺愛用の安物ロースターで焼いてるんだが激ウマw
意外ね!
パナソニック、煙とニオイをカットするフィッシュロースター
おさかなけむらん亭 NF-RT700P
パナソニック、調理中の煙とニオイをカットするフィッシュロースター「おさかなけむらん亭 NF-RT700P」を、9月10日に発売する。価格はオープンプライスで、店頭予想価格は21,000円前後。
両面焼きのフィッシュロースターで、ニオイと煙の発生を抑えるため、本体内に14層のフィルターと強制排気ファンを取り付けた点が特徴。これにより、サンマ4尾を焼いた際に発生する煙・ニオイ成分を約90%カットできるという。
このほか、フロントガラスは取り外して水洗いが可能。また、受け皿に水を入れたり、予熱をせずに使用できる。
本体サイズは450×355×185mm(幅×奥行き×高さ)で、焼き網サイズは285×195mm(幅×奥行き)。消費電力は1,300W。
534 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 10:37:59 ID:d1m08HI6
>>533 これでまた、いつものキチガイくんが火病を起こすなw
>>533 外板は変更があるみたいだけど
機能的には変化のないブランド変更(ナソ→パナ)だけなのかな?
>両面焼きのフィッシュロースター
両面焼きの庫内の低いオーブンで、味にこだわらなければ魚も焼ける。
フロントガラスの取り外し機能は他社に遅れをとっていたが、やっと
並んだ様子。受け皿に水を入れないタイプなので、消防法の規定から
は底面温度が上がらず、パリット魚を焼くには向いていない。
また、汁のこびりつきは旧製品同様で掃除のし易さは改善されていな
い。ヒーターは旧機種同様に上下同時に加熱するもので日立の製品の
ように、ハイパワーで片面ずつ焼くような技は備わっていない。特に
目新しい点と言えば、外観とパナソニックの文字だが、松下のジュー
サー同様に、中身は旧製品と殆ど同じ。 編集部
おいおい、ガラス取り外しは以前からできるよ〜
あと、ぱりっと焼けるし、こびりつかないよ〜
ほんとに使ったことないんだね
最早ウケ狙いのネタにしか見えない
皮付きの銀杏、生乾きのクサヤ、ブルーチーズ、公園に落ちていた犬の糞
等を焼くための機械がパナの臭いもの焼き器だ。
あれ、今までの批判はやっぱり全てうそだったんだ〜
安心して買えるね。
東芝のフィッシュロースターは安心して買えるね。
543 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 19:27:35 ID:d1m08HI6
最近焼いちゃ魚売ってないけど、新型でもでるのかな
まえのロットが売り切れで、次のロットの用意がまだできていない。
新型が出るときは、在庫処分の安値品が大量に出回るものだ。
>545
そうそう、それで¥8,600で購入できた。
大満足で、毎日使いまくってる。
547 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 08:44:10 ID:gKHmH06E
これで焼肉やってるがすさまじくいいな。
でもとっても汚れるのが困りもの。
下にはアルミホイルを敷いたが網と天井のよごれはどうやって取るのがいいだろう??
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/16(火) 00:37:45 ID:MK5LX+xk
賃貸のひとり暮らしでビルトインのガスコンロ。
痛めると退出の時に面倒だからフィッシュロースターを買おうと思ってるんだけど、
こういう使い方の人にも向く調理器具だろうか。
今の所のコンロの使い道は、
魚(掃除が面倒であまり使えない)トースト、揚げ物の再加熱。
フィッシュロースターが来たら、
オーブントースター的に弁当のおかずなんかも加熱できるかなと思ってる。
その用途なら広めで高出力のオーブントースター買った方が良いよ。
掃除自体の手間はガスグリルと変わらんから、たまに魚焼く位なら
でかくて邪魔なだけ。
550 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/16(火) 08:11:16 ID:DN7wle5C
オーブントースターだと食材から落ちた油はそのまま下に
タレ流しで本体も置き場所もドロドロになっちまうけどね。
パン焼く程度ならいいんじゃない?
そりゃイチキュッパとかの安物オーブントースターだろwww
今時4K円も出せば受け皿ぐらい付いてるよ。
552 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/17(水) 19:54:01 ID:ddBLkHV9
>>551 受け皿なんて置いたら下の熱源は遮蔽されて上からだけしかモノが温まらないけどね。
パン焼く程度ならいいんじゃない?
いったい
>>550や>552は、どんなオーブントースターを思い浮かべてるんだ・・・
554 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/18(木) 05:53:16 ID:+/nQYN1j
たまに魚 →フライパン+フタ
トースト →安物トースター
その他 →高性能オーブンレンジ
555 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/18(木) 07:21:36 ID:6ogG8mVp
>>548です
ありがとうございました。
ET-RT85 NAというオーブントースターを買いました。
魚はまだ焼いていませんが、
1150Wまでの性能なのでこれで使いまわそうと思います。
>>550はパンくず用受け皿の存在を知らないかも
>>552は網の上の受け皿を思い浮かべてる
>>553はパンくず用受け皿を思い浮かべてる
パンくず受け皿にアルミホイル敷いて汚れたら交換
反射熱は強いまま
排気ファンも無いオーブントースターで魚なんか焼いたら
一発で臭いが染み付いちゃうよ。
それからは毎朝魚臭いトーストを食べることになる。
558 :
sage:2008/09/19(金) 05:38:57 ID:CJlVvuKH
>88あたりで言ってるのは排気ができる前提なのかな?
焼きあがってすぐ取り出せば匂い移りしないって話もあったけど
小さな干物とかみりん干のようなものは、オーブントースターのほうが
フィッシュロースターよりも美味しく焼ける。するめの炙りももちろん
一夜干しのイカの干物あたりもOKかな。ただし、サバの切れ身とか、
ブリのカマをオーブントースターで焼くのはやめた方がイイナ。理由は
簡単。非常ーにまずい焼き物になる。
魚は臭いからな
器具の丸洗いとかできないとだめだろ。
前にオーブントースターでサンマ焼いたら、落ちた脂に火がついて
サンマもトースターの中も真っ黒になっちゃったよ。
某板で、家で花火してる・・って人がいたけど
フィッシュロースターの脱煙機能ならできるかな?と一瞬思ったけど
絶対にやらない
563 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 03:00:55 ID:C+vDzKs7
うちの焼いちゃ魚、毎日さんまで大活躍だよ。
ほんと、フィッシュロースターだとラクチンで美味しく焼けるから嬉しい。
さんまは去年食い飽きたから、今年は食う気がしないな。
お前の個人的嗜好なんて誰もきいてないよ
今年は実家に持っていって、ママンの分も一緒に秋刀魚を焼いてあげようっと
567 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 15:52:24 ID:Y3jHhedk
今年はサンマが安いよ。
1匹50円。
脂ものっている。
今日もサンマ、昨日もサンマ、明日もサンマ。
フィッシュロースター大活躍!
さんまは去年食い飽きたから、今年は食う気がしないな。電気屋はサンマ
焼く道具を売りたいらしいが、、、、残念、、、、、
569 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 22:24:50 ID:CdicPK8T
>電気屋(パソナ)はサンマ焼く道具を売りたい
>>569 これは事実じゃないのか?
571 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/26(金) 21:09:20 ID:WH/mpMfU
572 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/27(土) 08:17:46 ID:f7AZl7+b
秋はさんま、冬は焼き芋。
これからはフル回転、毎日大活躍のフィッシュ・ロースター。
脱臭機能付きのフィッシュロースターは、脱臭の有無を切り替えられるタイプ
を選ばないととんでもないことになる。松茸、椎茸などの香り物を焼く時は脱
臭をOFFにしておかないと、トイレットペーパーを噛んでいるような味にな
ってしまうので、要注意。
574 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/27(土) 13:04:16 ID:q/eOUpHZ
いやな匂い/煙が出なくて 焼きに時間かからない ものならコンロで充分
ロースターって電気で焼くんでしょ?
使った事ないんだけど
ガスコンロに付いてる魚焼く所で焼くのとロースターで焼くのとは味が変わる?
やっぱ、ガスコンロの方が火で焼くからおいしんじゃね?
ガス会社社員乙
皇太子のことを「皇太子様」というのは正確ではなく
本来は「皇太子殿下」と呼ばなくてはいけない。
石原都知事のように「皇太子」と呼ぶのは、呼び捨てにあたり非常に失礼である。
ちなみに「オール電化」は、ガス要らずのことである。
豆知識な。
ほんとに豆粒のような知識だな
やっぱ、直火で焼かないと香ばしさが違う。これは電気では絶対できないこと
炭ならいいけど、水が出てベチャベチャになるガスはどうなん?
584 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/29(月) 08:31:54 ID:JTktyHVG
もともと魚ってのは強火の遠火、輻射熱で焼くもんだ。
直火で焼くなんて物知らずの馬鹿しか言わねーよwwww
そういやそうだね
>>583 ガスが燃えて酸化したら何が出来ると思ってるんだ?
中学生からやり直せ!
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/30(火) 09:11:59 ID:TXD+HCUd
フィッシュロースターで美味しいトーストを焼くこつ。
食パンを頻繁にひっくり返す。
2分焼いたらひっくり返す。で火のあたっていない部分を中央に向ける。
でまた2分焼いたらひっくり返す。余り焼けていない部分を中央に向ける。
これを表面がこんがり茶色くなるまでクリ返す・・・・
面倒だけど、美味しいトーストが出来る。
>>584 じゃあ、なんで
イワナとかをその場で塩焼きにして食べるんだろうな?しかも直火でさw
それはお前がやってるだけだろ
普通は遠火だ
590 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/30(火) 17:03:07 ID:SqYZAUUS
「焼いちゃ魚」で魚を美味しく焼くコツ。
まず最初にメニューの「切り身」又は「生魚」で焼く。
焼けたら自動的に止まる。
止まったら、もう3分間タイマーをセットして焼く。
表面の焦げ目がほどよく出来て、より美味しくなる。
>>588 あー、釣りやってる奴に多いよな。
死後硬直もとけてない魚を刺身にして歯ごたえがあって美味いとか、
炎じかに当てて焼いて、外はコゲて中は生で美味いとか言う馬鹿。
単に「自分で釣った+現地で食う」で美化度300%ってだけだ、阿呆。
死後冷やしてもいないマグロを刺身にして美味いとかいっている馬鹿。
自分で釣れもしない魚をどうこう言えるもんじゃなかろう。
593 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/30(火) 21:31:52 ID:7emyFUuV
>>592 おまえは自分で育てられない牛肉や豚肉、自分で倒せない猪肉なんかを
どうこう言わないよな、馬鹿丸出し池沼クンwwww
ガスコンロの魚を焼くところ、よく見てみろ。
直火でなんか焼いてないぞ。
あれだって輻射熱で焼いてる。
これだけは答えてくれ
ガスコンロとロースターでは味が変わるの?
今使用してるコンロの魚焼くところの火が付きづらくて困ってんだ。
ロースターの方がまずくなる。理由はガスコンロの熱量とロースターの熱量
の違い。他に炎の温度もあるけど、それより熱量の差が大きい。
598 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/01(水) 17:48:09 ID:Izaq9v73
ガスコンロの方がまずくなる。理由はガスが燃えて出る水分と
ガス洩れがわかるように人工的につけてある悪臭。
更にガスコンロは周囲が空いていて出した熱量の大部分は逃げ
食材に伝わらず無駄になる。
周囲を閉じて輻射熱で加熱するロースターは理想的に焼けるね。
ロースター=猫のセンズリ<<<<< 大型ガスコンロ=ゴジラのマンズリ
炭火>電気>ガス
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/01(水) 20:16:52 ID:lZxNZ3S4
>>599 直火で焼くとかいってる馬鹿は、ガスバーナーで炙ってろwww
熱の伝わり方には伝導・対流・放射があるって言う事を知ってて、
それぞれが食材にどういう影響を与えるか考える事が出来る人は
魚を直火で焼くとうまいなんて馬鹿なことは言わないと思う。
まさかとは思うが
ロースターには両面焼きは当然として
タイマーみたいな焼く時間を決めて、その時間が経過したら自動で止まるとかできるの?
いちいち、どのくらい焼けたか確認する手間がさー
そんなこと自分で調べられるだろ。
こんなところで聞くこと自体ただの煽りとしか見えないよ。
605 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 07:56:30 ID:PMPRuuoj
まさかとは思うが
ガスは両面焼きは当然として
タイマーみたいな焼く時間を決めて、その時間が経過したら自動で止まるとかできるの?
いちいち、どのくらい焼けたか確認する手間がさー
・ロースター
両面焼き可能。
タイマー自動停止機能あり。
焼きあがったら自動停止機能あり。
・ガステーブル
両面焼き不可能。
タイマーは高価なガステーブルには付属、数万程度の安物ガステーブルには無し。
焼けたら自動で止まる機能無し。
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 23:48:22 ID:GGFN0qoZ
フィッシュロースター
よくディスカウントショップなどで売ってる3000円ぐらいのやつと
メーカーの8000円ぐらいのやつ
同じ型なんだけど、違いってあるの?
パカッと開けるタイプ(マイコンじゃないタイプ)でおすすめがあれば教えて。
608 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 23:52:21 ID:PMPRuuoj
>>607 違いがあるなら「同じ型」じゃないんだろ。
609 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/03(金) 00:05:34 ID:ijcXwQmx
フィッシュロースターは底にアルミを敷いてその上にグリル石を敷いて
使うと便利。
よく焼けるし、油はグリル石が吸ってくれる。
グリル石が駄目になったら、アルミごと捨てれば掃除も簡単。
しかしものすごく臭い
>>607 パカッ! ポコたんインしたお AA(ry
612 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/03(金) 18:10:53 ID:pspTSRh2
臭くなったらすぐ捨てろ!
貝印はみつけたが竹原製缶がみつからない。
残念。
本体は発注した。
614 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/04(土) 00:21:12 ID:Y6fzSekH
焼いちゃ魚買ったんだけど、これってヒーターに油やタレが落ちますけど大丈夫なんですか?
毎回ヒーターも拭かなければいけないんでしょうか?
>>609 グリル石って高いんだよね。
鉱物性の猫砂で代用できんかな?もちろん一回ごと使い捨てで。
>>614 ヒーターに落ちた油やタレが魚に香りを付ける。
>>614 意外にヒーターはよごれがベトベトこびりついたりしない。
焼ききっちゃうんだと思うよ。
タレは炭化して残っちゃうかな?
自分は気になったときと庫内のお手入れ時だけしかやらない。
>>617 ロースターのシーズヒーターは耐塩や耐酸の処理とかしてあって汚れは燃やしきるし、
熱出力も影響を受けない。
オーブントースターなんかの使ってる石英管ヒーターは、耐塩なんかは問題ないけど、
タレなんかで汚れると出す熱がヒーター内に篭って熱効率は落ちるしヒーターの寿命も
短くなる。
トースターは、あくまでトースター。
適切でない用途は、使えないだけでなく製品寿命まで縮めるよ。
>>618 何?
トースターとか、適切でない用途とか意味わからん。
念のため、617は
>>614に尋ねられた焼いちゃ魚のヒーターを拭くべきかの話しね。
けむらん亭の新しいの見てきたー
ボタン周りがモノトーンになって少しだけ顔が良くなった。かなぁ
まあ、変更点はそこだけみたいだけど。
これであと5年は新しいの出ないとかありそうだし、焼いちゃ魚に期待します
622 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/05(日) 22:09:43 ID:QV88w++m
>>615 100円ショップに安いの売ってるよ。
数回しか使えないって書いてるけど、自分はずっと使ってるw
問題ないよ。
623 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/08(水) 00:13:58 ID:znqhK7C5
焼いちゃ魚で手羽先焼こうと思うんですが、日清製粉の唐揚げ粉つけて焼いても大丈夫ですか?
それともやはり、唐揚げ粉って揚げ専門で、焼きに使うとカラッとならないでしょうか?
>>618 焼いちゃ魚の取り説にはタレが付くとヒーターの寿命縮めるって書いてあるけど心配ないですかね。
626 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/08(水) 08:49:14 ID:eT2M2CLF
<美味しいサバの塩焼きの作り方>
1.まずサバの水気をキッチンペーパーでよく拭く。
2.塩を大目にふりかけてその後指で全体に塩をぬる。それから15分置いておく。
3.ロースター<切り身>で焼く。タイマー3分前でとめる。
4.ロースターから出して酒と醤油少々を混ぜたものを全体に薄く塗る。
5.再度ロースターに入れ、タイマー5分にして焼く。
6.香ばしくふっくらして塩がよくきいた美味しいサバの塩焼きの出来上がり。
627 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/08(水) 09:02:49 ID:eT2M2CLF
俺も学生時代、アパートでさかな焼けなくて、食いたくても食えなかったから
気持ちはよくわかる。
居酒屋にでも池
>>627 こういう奴らはマック等から電パクして魚焼きそうだからダメ。
>>628 俺は学生時代にイズミの安物で焼いてたけどなぁ〜
631 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/09(木) 19:11:25 ID:XPUkpTm1
焼き芋を焼くとどうしてあんなに煙が出るのかな?
換気扇を回さないと部屋が煙でもうもうになる。
>>631 それはね、焼き芋を焼くからだよ
ロースターで焼くなら生芋にしなさい
>>631 もしかして丸のままぶっこんでる?
濡らしたキッチンペーパーとアルミホイルで包んでから焼いて味噌。
サツマイモは炊飯器調理がよろし
炊飯器に盃1杯の水を入れて、サツマイモを適当に並べて
炊飯スイッチ押すだけ。
焼き芋いいなー。
うちのロースターは標準的な太さの芋でもヒーターにあたっちゃうからムリ。
焼き芋食いたくなってきたwww
い〜し焼き〜芋〜、や〜き芋〜。
ホックホックでおいしいよっ!
>>635 半分に縦割りすれば良いよ
漏れ芋は鳴門金時がお気に入り中
ガスとロースター、魚はガスのほうが美味しいよ。
新しいのを両方持ってるけど魚に限ってはどっちかというとガスのほうが美味い。
ガスは小さい大きいの差をあまり気にせず焼ける。乾かないし。
ロースターは渇き気味に焼けるし、いい焼き具合には調節が必要。
ガスだとボタン一発で大丈夫なので楽。(うちのは新しい機種だけど)
ロースターはロースターで焼き茄子とか美味いし上手に焼けるものもあるよ。
比較とかなしでいうとロースターでも魚は美味しく焼けるよ。
けむらん亭の焼き網とパッキン注文したんだけど3週間連絡無し。
焼き網のフッ素加工は意外と早くダメになる。
新型でたけど、その次のけむらん亭はPanasonicなんだな・・・
641 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/11(土) 07:19:23 ID:iQzJz4CT
ガスコンロの方がまずくなる。理由はガスが燃えて出る水分と
ガス洩れがわかるように人工的につけてある悪臭。
更にガスコンロは周囲が空いていて出した熱量の大部分は逃げ
食材に伝わらず無駄になる。
周囲を閉じて輻射熱で加熱するロースターは理想的に焼けるね。
642 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/11(土) 12:57:03 ID:goZdXNjl
>>633 フィッシュロースターに芋をアルミ箔で包んで入れて大丈夫なの?
アブナイ気がするけど。
ちなみにうちのロースターは焼いちゃ魚。
煙は量が凄くて流石の焼いちゃ魚も処理しきれないようで、窓の透き間
から煙が漏れるみたい。
具体的なレシピ詳しく教えて!
>>643 ヒーターの外皮にそのまま電圧がかかってると思ってるんじゃないの?
645 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/12(日) 00:52:56 ID:pcbAs8dn
646 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/12(日) 00:55:22 ID:pcbAs8dn
プロが推薦してるってのががイイね。
647 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/12(日) 09:56:33 ID:28XEKFP2
例えば焼いちゃ魚でタイマーを焼き芋にセットして芋を焼くとする。
その時芋をアルミ箔で包んでおくと、アルミ箔のせいで、ロースター
が芋の焼け具合を認識できないんじゃないの?
つまりタイマーが機能しなくなるのでは?
誰かやったことのある人いる?
教えて!
電子レンジでいうとこの湿度センサとか赤外線センサの
ことだと思うけど。そういう焼け具合を認識するような機能は
ロースターには付いてないと思う。
タイマー(マイコン制御)っていうのは焼き加減や焼く順番が
設定された「コース」を選べるだけで、中に何を入れようが
選ばれたコース通りに焼くと思う。だから強弱の微調整ボタンがある。
違ってたらごめんね。
649 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/12(日) 18:15:50 ID:uYYlZb0R
いや、そんなことないでしょ。
例えばさんまの開きとあじの開きを焼くとき、
<干物>タイマーにセットして焼くけど、どちらも程よく
焼けるよ。中に入れたものの焼け具合をロースターが認識
できなければ、そういうことにはならないと思う。
>>649 いや、俺も
>>648に賛成。
決められたコースに従って焼いてるだけ。
>>649が言うように焼け具合をロースタが認識しながら焼いてるのなら
そもそもコースはいらない。
だいたい、そんなセンサーどこにあるの?
>>649 あはは、じゃあオレの間違いだ
憶測で物言ってごめんなさい
フィッシュロースター便利だな。欲しくなったw
あれ
>>650さんの書き込みでどっちか分からなくなったw
653 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/12(日) 19:11:26 ID:pcbAs8dn
>>648や、
>>650がマイコンロースター持ってないどころか
使ったことすらないのはよっくわかったw
>>645のツインバードのには確かにそういう機能は付いてないだろうな。
コースって何?
食材が丸魚か干物か焼き芋か・・・って選択はあるけど、それは
それぞれの完了状態というのが違うから当然指定する必要があるな。
当たり前。
焼け具合の好みには個人差があるから、強弱指定も必要。
しかし、でかいホッケの干物も小さなアジの干物も「干物」指定で問題なく焼けるし
サンマ一匹だろうが同時に3匹だろうがちゃんと焼くよ
>>650 じゃあ、
>>648の言う「電子レンジでいうとこの湿度センサとか赤外線センサ」はどこにあるの?
食材の上にでもドンと突き出してると思ってるワケ?w
654 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/12(日) 19:16:22 ID:pcbAs8dn
あ、もちろん焼け具合の自動判断も万能じゃないよ。
ホッケの干物とアジの干物はちゃんと自動で焼けるけど、
薄ーいアナゴの干物なんか「干物」で焼くとコゲたりする。
ま、多少の常識がある人間なら「これはヤバそうだから一回目は注意しながら焼こう」と
気づくけどね。
最近多いキチガイクレーマーだと、こういうのでも「例えちりめんじゃこ一匹でも干物だろうが!
自動でちゃんと焼けなきゃ詐欺だだだだだだだだだだ!!」と喚き散らしたりするんだろうけどw
【0026】以上実験により得られた計算式の定数をマイコンにプログラムして、
判定温度、残時間を調理のその都度算出することにより、魚の量、種類が変わった場合
などにおいても適度の焼き加減が得られるようにしている。
検索してみた。
これ日立ホームテックが出したフィッシュロースターの
特許申請(の一部)だけど、やっぱ温度検知の機能はあるみたい。
>>653 だから、ごめんってばw
656 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/12(日) 22:07:10 ID:tSTjhpLJ
で、話は元にもどるけど、
例えば焼いちゃ魚でタイマーを焼き芋にセットして芋を焼くとする。
その時芋をアルミ箔で包んでおくと、アルミ箔のせいで、ロースター
が芋の焼け具合を認識できないんじゃないの?
つまりタイマーが機能しなくなるのでは?
またまたマイコンロースターを持ったことも使ったこともないオレで悪いんだけどw
144 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2007/10/15(月) 15:00:27 ID:7nZMVbTt
>>120 煙らん亭ではサツマイモはアルミホイルに包んで焼くのが正しい方法なの?
ちなみに焼いちゃ魚では包まないでそのまま入れろと取り説に書いてあります
↑前スレの書き込みだけど、わざわざ説明書に書いてあるなら、
やっぱりうまく機能しないんじゃない?少なくとも想定通りには。
>>387の動画を参考にすると、安い芋だと上手くいかないみたい。
間違ってても怒らないでね。経験者の人答えてあげて!
マイコンロースターだろうと完全自動焼きはあきらめろ。
どんな物を焼いても、途中で確認しないと美味いものは食えない。
魚焼きに芋を入れようとする芋野郎が後を絶たないな。 ゲテモノ食いと
言うんだな。
660 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 09:04:53 ID:Dh0vAwEy
661 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 09:35:59 ID:2tkjL9A2
>>659 メニューに「焼き芋」の項目があるし、取扱説明書にも焼き芋に関する
詳しい解説があるのに、<ゲテモノ食い>という理由がわからん。
焼き芋は、アミラーゼという酵素が働く70℃程度の温度を長時間維持する
ことでおいしさが熟成される。遠赤外線効果でじっくりと加熱調理した石焼
芋や、焚き火の灰に入れて作る焼き芋は甘みが強くて美味しい。
魚焼きやトースターを売りたいがためにメーカーが不味い焼き芋でも「できる」
と書けば馬鹿が飛びつくと思って取説に書いてあるのが読めない味音痴が多す
ぎる。外で売っている石焼き芋と魚焼きで焼いた芋を比べて見れば、魚焼きで
焼いた芋がどんな芋野郎でもまずいとわかるだろ。
663 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 11:21:54 ID:Dh0vAwEy
>>662 馬鹿はおまえだろうw
「ビザは専用の石釜で焼き上げなけりゃ美味くない。
家庭用オーブンを売りたいがためにメーカーが不味いビザでも「できる」
と書けば馬鹿が飛びつくと思って取説に書いてあるのが読めない味音痴が多すぎる。
家で焼いたピザと店のビザを比べてみればどんなビザ野郎でも
まずいとわかるだろう」
ってのと同じだ。
まあ、「魚は直火で焼かなきゃうまくない」とか言って腐った舌をみんなから
馬鹿にされた阿呆が悔しくて悔しくて必死で喚いてるんだろうけどねwww
しっかし、本当に魚焼きで焼いた芋が美味いと思っている奴がいれば
相当食料に飢えている奴か、買った焼き芋を食ったことのない奴だろ
うな。多分、腐ったような刺身を美味いと言って食うんだろうな。相
当貧乏かケチな奴だな。
>>663 うるせえ。
ヤキイモは直火で焼くのが一番うまいんだよ。
>>664 手間を考えれば、私なんかはそこそこウマいでいいですけど。
ちょっとイモが食べたくなるたびにたき火なんてできないし。
ふかしイモなんかにしたらそれこそまずい。
667 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 14:53:31 ID:Dh0vAwEy
>>666 そういう常識的な話は通じないよ、統合失調の人には。
>>666 芋に濡れた新聞紙を巻いて、更にアルミホイルでくるんで、150度位のオーブンで
3時間弱加熱すると、だいぶ石焼き芋の雰囲気に近い焼き芋ができますよ。これで
やっと、そこそこ美味いレベルになりますよ。直火で芋を加熱すると、芯までホッ
カりした焼け具合にはなりませんよ。
>>668は焚き火で芋を焼くとき、直火で焼くバカ。
>>653 人の書いたこと、ちゃんと読んでるのか?
どこに食材の上にセンサーがあると書いてる?
食材の表面温度を計るようなセンサーがどこについてるんだ、
と言っているんだ。
妄想だけで考えるのやめろ、この馬鹿。
うちのマイコンロースターがあって使ってたら
首でもくくるのか?
ウチは焼き芋は石焼壷だな。いも太郎とかいうやつ
ガスコンロが必要だがタイマー付のコンロなら楽だし結構うまくできる
やいちゃ魚では、まだ焼き芋試してないけど、そのうち比べてみるかな
今日初めて、焼いちゃ魚で焼きいもしてみたのでここに来てみたら、この流れwww
タイムリーで笑えた。
買ったさつまいもに土がついていたので、水で洗ってぬれたままロースターに
入れてオートキーで焼いたけど、煙は出なかったよ。匂いはしたけどね。
かなりおいしかったな。今までは魚ばっか焼いてたけど、焼きいもの季節だね。
取説に、ホイルでくるむな、破裂防止のために表面に切れ目を入れろとあったよ。
>>668 ちょっと芋が食べたくなったときの調理の話をしてる人に、
オーブンで3時間加熱しろとか、ずいぶん独りよがりの思
い込みが激しすぎるようですね。
舌が肥えている人と舌が痩せている人では、味に対する情熱が違うのさ。
美味いものがあれば、車で1−2時間走っても食いに行く。これが舌の
肥えている人間さ。犬なんか、落ちているものでも食ってしまう。
>>674 は、食えりゃどうでもイイってたぐいの人間だな。そういう人が
いることも良く知っているよ。
>>676 美味いものを食っている夢をみながら、不味いものが食える人は幸せだ。
678 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/14(火) 19:56:17 ID:X7kB1u2R
また精神異常者が暴れてるのか。
犬はお前だろ、拾った魚を直火であぶって食ってろw
679 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/14(火) 20:30:01 ID:PKsoF3P/
>>673 ロースター洗ったことある?
窓の部分とか全部外して大掃除してから窓のところに少し隙間が
できるようになった。
で、そこから煙が沢山でるの。
魚とかは大したことないけど、芋の時はなんか凄く出るよ。
>>675 舌が肥えてる人って魚を直火で焼くんですね。
行きつけの料亭の大将に話したら爆笑してました。
イモの焼き方くらいでけんかすんなよ
子供か?
>>680 突然そんなこと書き込むなよw
嫁が誤解して気まずくなっただろうが
>>681 行きつけの近所の安飲み屋の大将じゃ話しにならないね。
685 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 12:15:36 ID:2pFbkkxG
>>684 自称舌の肥た無職ニートは、平日の昼間っから必死だねぇwww
カラ売りかけていたら、大暴落で大金持ち気分だ。
>>685 はまずい弁当
でも食ってナ
688 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 14:58:28 ID:2pFbkkxG
>>686 おい糞ニート、お前の母親がぐちってたぞ
・あたしいつまであんたの服買わされるの?
・平日の昼間から大の男が
・おてんとさんに失礼だと思わないの?
・あんたの生活、今流行りのニート族そのまんまやないの
・親いつまでも元気とちゃうんよ!!
・あー邪魔!!掃除するからどいて!!
・あんた女の子に興味ないの?
・もう30手前やで!!!
・昔はいい子であんなに可愛い顔してたのに・・・
・ご近所さんから可愛い可愛いって評判の子だったのに・・・
・頼むから動いて!
・私の頃は真昼間から遊ぶなんて考えられんかったわ
・ゲームとパソコンなんかやっぱり買い与えるんじゃなかったわ・・・
・あんた主婦はいいなって言うけど、私こうやって働いてるでしょ!
・昼間から贅沢な・・・私はお茶漬けだけで十分やわ。働いてから贅沢しなさい!
・働かざるもの食うべからず!!
・お向かいのお兄ちゃん結婚して海外転勤までしてはるわよ!
・あんた近所中からひきこもってるって噂されてるのよ!恥ずかしくないの!
・涙ちょちょぎれるわ
・そんだけの口持っててなんで働けないの!
・親に楽させてやろうって普通は思うもんよ
・あんたも嫌でしょう?こんだけ毎日のように言われて。嫌だったら働きなさい!
689 :
673:2008/10/15(水) 15:30:00 ID:q7yc4kn+
>>679 >>窓の部分とか全部外して大掃除してから
大掃除っていうか、使ったら必ず取り外せる部分は全て外して分解して
洗うのが普通でしょう。中で脂も飛んだりするし。
で、うちのは日立のなんだけど、窓の部分の上部には取り外しできる
ゴムパッキンが付いてるから、隙間ができるというのはないなぁ。
それと、煙が出なかった、と書いてたのは、芋から煙が出たけど
外には漏れなかった、というのではなく、焼いていて芋から煙が
出るという状態ではなかったという意味です。
うちでは、魚焼くほうがよっぽど煙が出るけど。特に脂ののった
さんまなんか焼いたら、すごい煙だよ。
690 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 16:03:10 ID:R8lMEzBg
673はえらいなあ。
俺はたまにしか大掃除はしない。
いつも下にトレイかアルミ箔を敷いているので、たまった油をのぞくだけ。
で、時々全部外して洗う。
煙が漏れるのはゴムパッキンのところではなく、窓の上の隅のところとか。
さんまは確かに煙がでるけど、外にはあまり漏れないよ。
でも芋はもの凄く煙がでる。
目が痛くなる。
芋から煙ってなんでだろ。はじめて鶏もも焼いた時はハンパなく煙でたなぁ
それ以来余計な脂身をきれいに取ってから、できるだけ火が通りやすいように
薄くして焼くようにしてる
さつまいも、じゃがいも、さといも、
芋を焼いて煙がでたことなんてない。
693 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 22:51:44 ID:3EiI3aRc
焼き芋って普通に煙が出るだろ?
だって外の皮が焼けてるじゃんw
694 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 23:15:44 ID:H2Nf0VPG
>>693 それが意外なことに、皮の外より皮の内側の方がコゲて焼けるよ。
やっぱ輻射熱だからだな。
695 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/16(木) 00:06:15 ID:ysM2KFME
いや、外も焼けるってw
外の皮の焼けた香ばしさが美味しかったりするじゃん。
大体落ち葉で焼き芋をしたって、葉についた火で芋の皮が焼ける
んだから、焼き芋では必ず煙がでる。
直火で焼き芋焼くヤツがあるか!
そーいや、落ち葉で焼き芋、したことないな…。マンガでしか見たことない。
一度やってみたいものだ。
芋がでかいとヒーターに当たる時があるな。その時はすげぇ焦げたがw
699 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/16(木) 15:36:06 ID:pgIk8CtM
うちの田舎では、山に落ちている木の葉や小枝で焼き芋するぞ。
箒でかき集めた木の葉や小枝で焚き火をし、
普通は火のついた中に芋をそのまま放り込む。
だから芋の外は必然的に真っ黒くなるんだって。
それが本来の焼き芋だろ。
ついでにお湯もその火を使って沸かす。
芋は徳島産。
無茶苦茶甘いぞ。
東京都では環境確保条例により、野外でも焼却行為は禁止。
焚き火で焼き芋なんてどうでもいい話はよそでやってくれませんかね
話するならフィッシュロースターで焼き芋の話をしなさい
芋ばっかじゃなくてきのこも焼いてくださいよ
今の季節種類も多いし安いしウマー
703 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/16(木) 18:56:13 ID:Sxi0jap4
誰がフィッシュロースターの話をさせなくしたんだ!
焼き芋の話をするとフィッシュロースターでは美味しく焼けないどうのこうのと
理屈つけて邪魔したくせに。
そのくせ焼き芋の原点である木の葉で焼く話をすると文句をいう。
呆れてモノも言えないw
で、話は元にもどるけど、
例えば焼いちゃ魚でタイマーを焼き芋にセットして芋を焼くとする。
その時芋をアルミ箔で包んでおくと、アルミ箔のせいで、ロースター
が芋の焼け具合を認識できないんじゃないの?
つまりタイマーが機能しなくなるのでは?
>>703 焼いちゃ魚などのフィッシュロースターには食材の状況をモニターするためのセンサーが存在しません。
よって
>芋の焼け具合を認識できないんじゃないの?
は、杞憂です。
オーブントースターのタイマーみたいなもんだね
>>703 やってみればいいじゃん。
オレはホイルなんてかぶせないよ。
707 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/16(木) 19:43:45 ID:JI5gqB8Y
>>704 キミのような馬鹿はしゃべらない方がいいよ。
じっさいに同じボタン押しても材料の量によってかなり時間が変わってくるんだから
センサー無しでやってるとしたらそっちの技術の方がすごいよ。
ほとんどオカルトだよね。
709 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/16(木) 20:03:18 ID:9akyrvkf
710 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/16(木) 20:42:34 ID:JI5gqB8Y
>>708 「魚の直火焼きが大好き」キチガイくんにそういう論理的な話しは通じません。
見なかった振りして、ぜったいあと3ヶ月は
>>704の馬鹿カキコを必死になって
繰り返すだろうねwww
>>703の焼いちゃ魚にはホイル焼きキーがついてないんだ、かわいそうに。
そもそも焼いちゃ魚持ってる人なら取説みればわかるんじゃないの?
たき火で焼くときもアルミホイルに包むとかして、実際には蒸し焼き状態にすると思う。
直火になんて普通しない。
やいちゃ魚の取説の内容では
「〜マイコンとセンサーが自動調理します」とある位で、食材の温度を
感知してるセンサーがあるかは不明。当然メーカーに聞けば確実だろうけど、
個人的には、あろうがなかろうが、どっちでもいい
憶測で断言してケンカ腰になるパターンは飽きた
716 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/17(金) 11:15:08 ID:iS/F3I90
>>715 やっぱり高評価だね。
パナソニック「けむらん亭 NF-RT700P」
焼き上がったサンマも実に見事だ。
前述したように、メニューキーで自動調理をすると、ヒーターのON/OFFを繰り返しながら、
自動的に調理が行なわれるが、これが実に絶妙な色具合で、見た目でも皮がパリッと焼け
ていることがわかるほどだ。
食べてみると、これがまた良い加減。
皮に箸を入れるとパリッと音がして身が割けたかと思うと、ふわっとした身が現れる。
外はパリッと、中はふんわりという具合で、実にうまく焼けているのだ。
タンドリーチキンは市販のスパイスをまぶした後、「とり肉」モードで
自動調理してみたが、完成したチキンの皮のパリッと感たるやもはや芸術品
といった感じ。
しかも、このおいしさがまた見事で、パリッとした食感の後に、肉汁をたっ
ぷり蓄えたやわらかい肉がジワーと口の中に広がる感じで、まさに絶品。
いや、大げさかと思うかもしれないが、本当においしいのだ。
718 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/17(金) 12:29:09 ID:lm6fc5yQ
>>717 焼けコゲは発癌物質。
直火で丸コゲにした魚ばっかり食って舌も脳も癌化したようだな、お前は。
719 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/17(金) 18:50:27 ID:0zQ41kRl
で、以前のバージョンのけむらん亭と何が変わったの?
焼いちゃ魚より良い点は?
そのあたりがわからないとなんともいえない。
レビュアーの人、フィッシュロースターこれが初めてかもしれないし。
レビュアーの人は、お金を貰って原稿を書く人だよ。
721 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/17(金) 21:08:56 ID:0KQHzAD5
今日仕事帰りにスーパーに寄ったら、ホンマグロのメジのカブトを半分に
割ったやつが380円、それをタイムサービスで190円で売ってた。
こ れ は 買 わ な き ゃ !!
さっそく買ってきて、焼いちゃ魚に入れましたよ。
うデカイ!上が少しつっかえるけどまあいいやと突っ込む。
さて、これは切り身??丸焼きで焼きました。
焼きあがって皿に乗せて皮をパリパリはがすと、薄いほほ肉も焦げたりせずに
ジューシーに焼けてるぅ。
目の回り、目玉、裏返して頭の筋肉、脳味噌、太いのにちゃんと中まで火が通ってますよぉ。
ウマウマウマー。
こんなのフィッシュロースター買う前だったら家で焼くなんて思いもよらなかったですよぉ。
>>720 確かに、編集部からお金を貰ってるだろうね。
ライターってのは全員そういうもんだが。
725 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/21(火) 23:00:53 ID:OZcHfn8M
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/22(水) 00:57:37 ID:QjpD/2QS
直火で金属色が見えなくなるまで黒焦げにしないとなw
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/22(水) 09:06:45 ID:ElcpIqaw
焼き芋もなw
金属ロボットみたいなサンマを食うのは、パナ星人
730 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/22(水) 22:39:32 ID:6+xaJl1y
>>729 マグロのカブトの刺身かw
馬鹿ってほんと素っ頓狂なこというよなwww
>>730 本マグロは刺身が一番美味いな。カブトはお前の息子が被っているよ
フィッシュロースタースレで刺身ってなんだよ。
今日は味噌に漬けてある豚肉を焼くんだ。
733 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/23(木) 15:23:16 ID:Uj3As+IA
>>731 この人はこれでなんか気の利いた言い返しをしたつもりなのかねぇ?
育ちの悪さがよくわかるな。
>>733 育ち、悪そう、、、「育ちの良い人はそんなこと言わないで黙ってル」
もはやオウム返しするのがやっとかw
俺の育ちの良さにはかなうまい
フイッシュロースターを使うやつに育ちの良いやつはいないな。
738 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/24(金) 18:43:40 ID:Sbh+cyjC
この馬鹿って悔しくて悔しくて仕方なかったときには
いつも1回言い返してから、それでも悔しくてもう
1回書き込みするなwww
>>737 俺はフィッシュロースター使ってるけど、めちゃめちゃ育ちがいいぞ!
↑ありすがわのみやさまでしたか?
焼いちゃ魚を送料込み8,990円でさっき注文して、こちらをのぞかせてもらいました。
さっそく、貝印の「ロールケーキ型DL-5549」も注文。
いままで、フライパンじゃうまく焼けないよなぁとサンマもあきらめていたので、楽しみです。
>>741 安っっ!!
私が買ったのより5千円は安いよ…いい買い物したね…。
サンマもいいけど、焼き芋してみて。おいしいよー。
>>742 741じゃないけどそれはアウトレットみたいなものだから
メーカー初期不良を修理した奴で保証も無いし
中の人キターッ
745 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 10:22:43 ID:xi8CP8WH
>>741 魚の切り身を焼くのに重宝するよ。
朝とか鮭の切り身を入れてタイマーをセット。
味噌汁を作って食卓にごはんと一緒に並べているうちに切り身が
焼き上がる。
ほんの15分くらいで温かくて美味しい朝ご飯の出来上がり。
中は洗わないで夜もサンマを焼く。中は洗わないで次の日の朝は、鮭の
切身を焼く。中は洗わないで、夜はサンマを焼く。 油が飛び散る、壁
面に張り付く。油が蝋化する。ベトベトになってくる。洗うのは大変そ
う。そのまま使い続ける。ちょうつがいに固まった蝋で、扉が開けにく
くなる。ガラス窓も殆ど見えない。 育ちの良い人はこんな器具は絶対
に使わない。
747 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 13:10:11 ID:TgTcyTsT
>>746 「育ちが悪い」と言われたのが、よっぽどこいつのトラウマを抉ったようだな。www
育ちのいい人は他人に粘着的な嫌がらせを
しつこく繰り返したりしないと思うな。
>>748 だから
>>746 は育ちは良くないんだよ。多分ロースターを使っていると思うよ。東芝製のをね!
俺は育ちがいいから松下製のを使ってるよ
751 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 18:12:30 ID:TgTcyTsT
746 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/10/26(日) 12:39:54 ID:WwAp6e/O
中は洗わないで夜もサンマを焼く。中は洗わないで次の日の朝は、鮭の
切身を焼く。中は洗わないで、夜はサンマを焼く。 油が飛び散る、壁
面に張り付く。油が蝋化する。ベトベトになってくる。洗うのは大変そ
う。そのまま使い続ける。ちょうつがいに固まった蝋で、扉が開けにく
くなる。ガラス窓も殆ど見えない。 育ちの良い人はこんな器具は絶対
に使わない。
749 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/10/26(日) 16:29:34 ID:WwAp6e/O
>>748 だから
>>746 は育ちは良くないんだよ。多分ロースターを使っていると思うよ。東芝製のをね!
だから
>>746 は育ちは良くないんだよ。
だから
>>746 は育ちは良くないんだよ。
だから
>>746 は育ちは良くないんだよ。
wwwwwwwww
>>750 目くそ=鼻くそ 同類 松下鼻くそ 目くそ=日立 けむらん=やいちゃ=耳糞=糞舌=<<751 =鼻くそ
753 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 20:13:45 ID:TgTcyTsT
↑おめでとう、やっと 七五三 が来て、、知恵遅れ、創作性欠如、同じ文言
(たまには文学を語ってミ)
松下を使っている人は育ちがいいよ。
なぜなら、育ちの良さでは世界で5本の指に入る俺が使っているから。
756 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 21:57:30 ID:TgTcyTsT
>>742 焼き芋もふっくらと焼いたという感じにおいしくできそうですね。
試してみますね。
>>745 朝の用意も少しゆとりが出来そうです。
焼きたてのおかずの朝ごはんって少し幸せな気分になる。
焼き牡蠣なんかも出来るのかなぁと楽しみにして、今は到着を待ってます。
742さん、745さんアドバイスありがとうございます。
/⌒ヽ
/ ´_ゝ`)すいません、育ちの良いわたくしがちょっと通りますよ・・・
| /
| /| |
// | |
U .U
760 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/28(火) 07:59:40 ID:gkBGjE0T
フィッシュロースターで、栗は炒れますか?
当方ガスは引いておらず、鉄製フライパンの空焚きはカセットコンロのボンベの加熱が心配
卓上IHもあまり高温になるのは故障の原因になる気がします。
オーブンは温度が足りないような気が・・・
炉内体積が少ないフィッシュロースターが幾分ましかなとも思うのですが、どうでしょうかね?
フィッシュロースターはまだ買っていません。
>>760 丁度先週試してました
所持機はけむらん亭、栗のサイズは2L
包丁で1.5cm程切り込みを入れ、切口を上に焼き芋モードで素焼き
結果、パサついた? それとも時間が足りない?
あまり甘味が出ませんでした、後ポップコーンよりやや大きい破裂音します
ホイルに包んだりもっと長めに焼けば成功するかも
私もうまく焼けた人の参考話求みます
余談ですが土鍋でおいしく焼けるらしいですよ
誰だよ石入れればさんま焼いても臭くねーって言ったのw
一回焼いただけで石にさんまの油がしみ込んで終了だったぞ。
こんな臭い石をしばらく敷きっ放しにするヤツいるの??
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/29(水) 08:45:32 ID:mVw4wjTw
765 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/29(水) 08:46:50 ID:1DeLbdCc
>>763 誰もそんなこと言ってません。
頭おかしいんじゃないの?
766 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/29(水) 09:36:30 ID:rSCN9Ep2
>>761 >>762 レスどうもです。
多少試行錯誤しないといけなそうですが、なんとかなりそうですね。
フィッシュロースター検討してみます。
近所で4000円で売っているイズミ IRM-03と山善MWG4627の2機種が候補です。
1000wで焼き網が2枚のIRM-03と1100Wで、焼き網1枚のMWG4627はどっちもどっち
ですよね。
100円ショップとかで丁度いい網があれば山善もいい気がするのですが、固定式だったら
脱着出来ないかもしれないなどを考えるとイズミが無難な気もしますね。
出力が高い方が魚がおいしく焼けそうではありますが・・・
>>766 IRM−03もMWG4627も良さそうですね。出力の大きさと機械の
内容積との間には意味があって、出力が大き過ぎると焼き網に魚がくっつ
いたりするので、メーカー側で出力を選択していると思います。従いまし
て、どちらを選んでも問題なさそうです。
>>766 ガバッと開けるタイプは上の空間が空いてないと使いにくいよ。
ほとんど丸洗いする必要があるし。
山善のBWG−1300なんかは?
>>768 ガバッと開けるタイプは掃除がし易いし、軽くて取扱いも簡単で場所もとら
ないからおすすめ。前に引き出すタイプは、奥の掃除が難しくて不衛生。重
量もあるし、図体も大きいから、置き場所に不便。それに、内容積が大きい
割りにヒーターの制約から、充分温度が上がらないので焼き味が悪い。
770 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/29(水) 20:35:09 ID:mVw4wjTw
771 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/29(水) 20:54:00 ID:rSCN9Ep2
皆さんレスどうもです。
>>767 低価格機種で良さそうとかいわれて恐縮です。
出力差あまり気にすること無いんですね。
なるほどです。
MWG4627は網が外せましたが、安定性とかちょっと癖がありそうで、
IRM-03の線で考えてみます。
>>768 上の空間が空いてないと確かに高いものは乗せれないですね。
BWG−1300もいいとは思うのですが、炉内温度が高くないとまずい料理も
ありまして、熱源が電気の場合低い訳でして狭くてセンサーとかもあまり無い
ようなシンプルな機種を考えています。
高い物はオーブンに入れる手もありますので・・・
>>769 ガバッと空けるタイプの使用感教えてくださりありがとうございます。
低いものと割り切るならそれなりにメリットもありそうですね。
>>772 ダメになったら捨てろって書いてあるじゃん。
774 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/30(木) 08:35:03 ID:ykmBvP7m
やっぱり買うなら「焼いちゃ魚」か「煙らん亭」がいいと思うよ。
最初の1台としては定評のあるものを買う方が安全だと思う。
そして、一流と言われる商品の落とし穴に気付かされる。格好は良いが、実質が悪い。
焼き時間がかかる。焼色が悪い。味が悪い。がさばる・大きい。
>>775 そりゃあ、「魚を直火で焼く」っていってるような馬鹿には絶対に合わないさwww
777 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/03(月) 21:45:17 ID:D7s/UoOw
結局イズミのIRM-03を買いました。
以前3500円まで下がったから500円高い分躊躇してましたが、国産卓上IH
が処分で、3980円まで下がっていたので、差額で満足することにしました。
いろいろ裏技で楽しみたいと思います。
778 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/04(火) 18:03:26 ID:PKFt1VSk
>>777 サンマの季節はそろそろ終わるかもしれないけど、その他の物も
色々楽しんでね。
がばっと式は、蓋を開けた時、加熱部分に誤って手が触れないか?とか、
着脱式で、しかも加熱部分付きで重たい蓋が、何らかの 拍子にガタッと
閉まって、手に触れないか?とか、火傷が心配で私は引き出し式にした。
それさえクリアすれば、がばっと式は値段も大きさもコンパクトで良いよね。
779 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/05(水) 19:24:25 ID:r4PHwf3n
>>778 東芝のガバット式より安い引出し式がいっぱいある。道具を使えないお子様は
引き出し式、味に拘る大人はガバット式が似合ってる。
780 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/05(水) 22:02:17 ID:C07vo4nN
>>779 味にこだわる大人が「魚を直火で焼く」かよ、阿呆www
ガバット参上!
ガバット解決!
超力ロボ ガラット
>>782 そんな漲ったり迸ったり熱り立ったりするモノは知らん。
784 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/06(木) 22:27:19 ID:bymXXada
>>778 食パンにものを乗せて焼いてみました。
まあまあに焼けましたが、トースターの方がややおいしい気もしました。
一応万能ロースターと謳っているので、他のものと使い分けたいと思います。
なんだかんだいってもやっぱりお魚焼くのが一番かな。
鰯の丸干し、網で焼いたらひっくり返す時皮がはげて汚くなるし
煙がすごいけど、ロースターが来てからは、両面焼きで焼きめも
きれいで美味しい、なにより部屋が匂わないのがうれしい。
786 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/07(金) 11:27:16 ID:Xe65SaiA
食パンは焼き方にコツがあるんですよ。
例えば5分焼くとすると最初の2分でまずとめてひっくり返して
位置も回して置き直す。
で再度3分焼く。
とかするとトースターにまけない味になりますよ。
少し面倒くさいですけどね。
>>786 それはさすがに「トースターで焼けや」と思う。
788 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 15:12:32 ID:Mofd1tPY
>>785 上にものをのせて焼く場合は、まず1,2分、軽く表面を焼きます。
それから上にものをのせて3〜5分焼くと美味しく焼けますよ。
789 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 19:54:15 ID:Y/AQ203E
テスト
790 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/09(日) 21:38:36 ID:OMC1eqZu
>>788 今度試してみます。
ところで、お魚焼いてみましたが、冷凍物だと表面が焦げても中までは熱が
なかなか通りませんね。
電子レンジで解凍後に焼いた方がいいような気がしました。
1000w程度だとあまり熱くなる感じでもないですね。
いろいろ試して行きたいと思います。
魚の油が落ちるときヒーターに当たるとどうなりますか?
ボトボトとヒーターに当たっても大丈夫でしょうか?
大丈夫じゃないとしたらどうするの?
ちょっと考えれば大丈夫じゃないモノが製品化されて売れるわけないって判りそうなものだけどね。
795 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/11(火) 17:03:02 ID:cGZ6d9G0
トースト焼いたら焦げちゃった。
火力が桶なのは分かったよ。
次はちゃんと焼いとくれ。
マイフィッシュロースターちゃん。
パン焼いたらトーストになるかもしれんが
トースト焼いたら焦げるだろな
ロースターでパン焼ける?
自分で粉こねて。
調理用トレイを置ける機種であれば焼けるだろ。
>>797 実際に試して見れば分かるだろ レポ宜しく!!
ロースターで肉焼ける?
>>800 豚肉ロース焼いたら、脂の部分が全部落ちちゃったよ。
ヘルシ〜
803 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/13(木) 20:58:12 ID:2TW+6WEI
ミンチとかでハンバーグ作って焼くとボロボロと崩れて下に落ちるのかな?
脂肪分多いから・・・
餃子も焼けますか?
やきもちだって焼けるのだ。
世話が焼ける奴らだ
このスレも焼きが回ってるわ
>>805 F・ロースター持っていないからと逝って、焼かない、焼かない、、、
スーパーとかのチルドで売ってるピザ焼くのに重宝
811 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/15(土) 13:12:43 ID:OWpxhwlg
冷凍食品だとピザとかグラタンとかに使えるね。
便利。
812 :
名無しさん@お腹ブラドいっぱい。:2008/11/15(土) 21:18:26 ID:zFvjuWFv
二重国籍阻止のために議員に電話とメールとFAXしてください
昨日、ホームセンターに両面焼きのロースターが3980円であったから
買うか悩んだ。ッ結局は、買っても台所に置くスペースが無いから断念。
代わりにマルチロースターというガス火の上で焼けるヤツが980円であったからソレ買ってきた。
コレらは、下の受け皿に水引かないのが常識なの?いつも水入れて焼いてた・・・・
イズミのIRM-03なら3000円で買えるぞ。
>>814 今日、使用してみたけど正直最悪だな
鉄板をあたためて焼くから、こびり付きが酷いし
後片付けも大変。
なにより、焼き上がりに時間がかかりすぎる気がする。
素直にロースター買えば良かった・・・
>>816 やっぱりそうなるよねぇw
でもぐぐってみると、うまく焼けてうれしいとか書いてる人もいるから
何かコツがあるのか?それとも脂の少ない魚を焼くのか?
秋刀魚の塩焼きして食べたよ、買って良かったと思った。
使った後、いつもより綺麗になるまで磨いてみた。
今後、手作りピザ焼いて食べたいなーと思い中。
819 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/20(木) 21:31:32 ID:AHrcdFmv
ここ見て「焼いちゃ魚」買っちゃいました。
貝印のDL-5549と竹原製缶のMF-3も買いました。
早速さんまを焼いてみたのですが、竹原製缶のMF-3にさんまの皮がこびりついてしまいました。
こびりついてしまうのは仕方がないのでしょうか?
こびりつかないように何かコツがいるのでしょうか?
油を塗る
酢を塗る
竹原製缶MF-3がどこにもない・・・
>>823 私も何ヶ月か探してるけど、未だ見つからず。
>>815 イズミのヤツ買ったー
マジで3000円は安いねー
ロースター使うの初めてなんだけど
1回使用するごとに洗ってるの?
826 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/23(日) 20:06:38 ID:IdT+ex6x
>>819 自分は貝印のDL-5549も竹原製缶のMF-3も使ってないけど、特にこびりつか
ないよ。油が下へ落ちた時の掃除が面倒なので、下にアルミはくを敷いと
けば、別に何の問題もないと思うよ。
>>827 朝・昼・晩使用したら1日3回も洗うわけですね?そうですか・・・・暇人にしかできませんな
>>829 三食分の茶碗を用意していますが、なにか。
831 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/24(月) 14:33:29 ID:GeEvDDg3
俺は月に1回も洗わないぞ。
全然問題ないぞ。
毎回洗うのは暇な奴にまかせとけ。
朝昼晩それぞれ専用のロースター買えばいいんじゃね
834 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/24(月) 20:07:15 ID:ohdTACMe
衛生面、何の問題もなし。
だって、フィッシュロースターを使う時は高熱になるからね。
魚焼いている間に中の菌は全て焼死する。
ぜーんぜん問題なし!
菌は死んでも、毒素は残るかもね?
>>828 朝昼晩、魚焼く人もいるかも知れないけれど、刺身、煮魚、焼き魚と取り混ぜ
た調理が文化的、よりハイソな住民で、朝昼晩同じようなものを食っているの
は、世の中の底辺民族と言える。ただそれだけ。朝昼晩同じものを食っている
人は、多分所得も低いと思うけど、良し悪しを言っているんじゃないよ。貧乏
は美徳かも知れないからね。でも、仲間で金を出し合うような時に、出せない
ってツライよね。
毎回洗わないと、魚の脂が臭くないか?
毎回洗うのはケーキ皿と焼き網だけ。
脂があまり出ない魚のときはそれも省略するかも。
>>838 何で、魚焼にケーキ皿が入っているの? 初心者にも分かるように説明して
ください。
>>840 それって、魚の焼汁がこびりつきやすい粗悪な製品を買ったから、苦労しなく
ちゃならないんじゃない?
842 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/25(火) 12:32:52 ID:h1TZEyqU
>>841 なんだ、またキチガイ荒しクンだったのか。
お前のような阿呆は、毎回全部分解して洗わなきゃならん粗悪品使ってろw
843 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/25(火) 12:36:40 ID:h1TZEyqU
そういや、お前は直火やガスで魚焼くのが大好きだったな。
>>813のマルチロースター買っちゃった人に使いかた教えてやれよ。
>>842 >>843 「焼き魚とケーキが好きだから、何時でもケーキが焼けるようにケーキ型
をロースターに入れている」何て、格好良いこと言えばイイのに、相変わ
らず、ダサイ人たちだな
直火やガスや育ちの話はもういいよ・・・
>>836 何を言いたいのか全く理解できないレスだなw
>>846 毎日、朝・昼・晩と、3回も魚を焼いて食っているのは、漁港近くのルンペン
にも似た生活をしている人じゃないかと?
焼くのは魚だけとは限らないからね。
野菜を焼いたりしたときはさっと網とトレーを流す程度、
油のあるものを焼いた時はちゃんと洗うようにしてる。
>>847 焼いてる人だけではないだろ。
刺身や煮魚だろうと、毎日、朝・昼・晩と、3回も魚を食ってたら同じこと。
>>849 朝、昼、晩の3回も魚を焼ける人は、無職か、年金暮らしの人だよ。
厚生省の事務次官の年金なら、朝=鯛の塩焼き、昼=本マグロ、夜=
金目鯛の煮付けでもお金が余ってしょうがないだろうけど、無職で
朝=メザシの焼き物、昼=サバの干物、晩=ぶりかまの焼き物でも
苦しい暮らし。
851 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/25(火) 21:08:23 ID:4b/7hu61
もう荒らしちゃん、自分が何をわめいているかさえ理解できないほど
頭に血が上ってファビョりきっちゃってるなw
853 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/26(水) 20:29:08 ID:Pg/CFFZ1
>>837 魚の脂は臭くなるが、ただそれだけ。
例えば臭い状態でパンを焼いてもパンに脂の臭いはうつらない。
そういう風にロースターって出来ているんだよ。
だからそんなに頻繁に洗わなくても大丈夫なんだよ。
使ったら、その都度洗うが常識。トイレで用を足したら水を流すのと同じ。
朝昼晩使って、最後に水を流すのは俺的には許せない。
だよな。
秋刀魚の脂の溜まったトレーを洗わずにしておけるなら、
そいつの無神経さは異常。
オーブントースターのパンクズとは違う。
856 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 08:51:53 ID:lhFrEYy/
やっぱ、サンマの脂やサバの脂は毎回回収して溜めておいて
他の料理に使わなくっちゃね。
DHA多いし、中性脂肪減らすし、善玉コレステロール増やすし。
857 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 12:35:35 ID:3eIVkf8r
トイレで用を足しても大ならすぐ流さなきゃダメだが、
小なら多少ためても大丈夫。
糖尿病とか腎臓病の小便は臭いが、普通の健康な人の小便は臭くない。
飲尿療法とかもあったし。
858 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 12:39:18 ID:3eIVkf8r
尿にはナトリウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが微量ながら含まれており、
健康法として過去に日本でも取り上げられた事がある。 日本では一般的に尿は不衛生な
ものであるとの認識があるが、健康な人の膀胱内では尿は無菌状態である。
インドや中国、タイ王国などでは健康や美容のために、一部のグループでは飲尿を一般的
なものとして行っている。
また、ルネッサンス期には、歯を漂白するものとして尿が使われていたこともある。
性風俗の世界では、飲尿は相手自身を全面的に受け入れ、相手の全てをあらゆる感覚(味
覚、嗅覚、視覚、触覚、聴覚)で感じられる行為として非常にポピュラーである。
畑正憲は牛の尿を「美味しそうですねー!」と言いながら飲んだことがある。
>>855 ええっ、みんなオーブントースター毎回洗わないの?
さすがにオーブントースターは洗わない
オーブンに入れた皿は洗うけど、オーブンは洗わない。
車の外側は洗うけど、内側は洗わない。
一度手を染めると、2度と足を洗えない。
>>860 君はオーブントースターで何を焼いているんだね?
使った注射針、血痰、猫の死体、クサヤ、髪の毛、爪、ミミズ、イモリ、
怨念、執念、羞恥心、過去、成績表、思い出、偽札、、、、、
普通、オーブントースターでパン焼くときは
皿は置かないんじゃないか?
>>863 皿ってオーブントースターの底板を外すって意味じゃないの?
865 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/29(土) 19:17:15 ID:EHJ6Gw+h
<総括>
フィッシュ・ロースターは高熱調理機なので、調理中に大抵の細菌は焼却してしまいます。
したがって毎日洗う必要はありません。
窓が脂で汚れて中が見えなくなる毎に洗えばいいでしょう。
866 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/30(日) 00:49:08 ID:Q+Sttoir
ν速から来たんだけどフィッシュロースターごときで、どうでもいい内容で熱くなれる人もいるんだなw
867 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/30(日) 01:26:54 ID:6qurbj+N
料理板から来たんだけど魚を直火にあてて焼くバカな人もいるんだなw
アニメ板から来たんだけど、ケロロ軍曹って面白いよな
炭火の遠火の直火にかざして焼いている岩魚(いわな、一匹500円)を
荒川上流で食って来たけどうまかったな。こういうのは、料理とは言わな
いよね。料理というのは食材に手を加えることだから、櫛に刺して焼くだ
けなら、料理は不要。料理板から来た魚焼アホのニートには分からないだ
ろな。
870 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/01(月) 12:01:05 ID:wSkVczOe
>>869 おまえはいつもガスの直火で焼いてるんじゃねーか、死ねよw
>>870 シーパラダイスにいるオットセイ同様にお前は、冷凍さんまでも食ってい
るのが似合いだ。
さっそくダボハゼが食いついて来たwww
873 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/01(月) 14:41:52 ID:+VC3d2nd
焼いちゃ魚で肉ばっかり焼いてたせいか、2年で壊れた
便利使いしすぎたw
俺はけむらん亭の替え網3つとパッキンを買い置きしたよ
875 :
873:2008/12/02(火) 11:30:43 ID:RkOgRSlf
1日置いたら、直ってました
大量の煙か発熱で止まった感じです
豚肉を焼いて、油が溜まった下皿を洗い忘れたまま
サツマイモを焼いたら中で大量の煙が発生したようです
綺麗に洗ったら、再び美味しくサツマイモが焼けるようになりました
イモ焼けていいな
ウチのなんか上のヒーターにつっかえるから
ほっそいイモしか入んないよ
>>877 もらった つ「包丁」
でも縦に切るとイモのしっとり感が損なわれそうです。
魚焼で芋を焼こうとするから、惨めなことになるのだ。大きなオーブンで
焼けば、ラグビーボールくらいのは楽に焼けるど。
880 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/02(火) 18:25:55 ID:jWUMxT6M
がいしゅつかな?
殻付きの牡蠣焼くのに便利だよな。
焼いちゃ魚とけむらん亭の今までの最安値ってどれくらい?
882 :
873:2008/12/03(水) 08:42:23 ID:hTXjSeUE
焼いちゃうおは1万ちょいだった気が
>>883 以前に精神異常の出品者がいて問題起こしたからじゃないか?
銀杏は良く焼けたのだけ憶えてる。あと、魚がまずかったこと。
887 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/04(木) 23:10:49 ID:hsYaiOEz
888 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 08:36:52 ID:cF99A2K6
冷めたフライを温めるのに便利。
からっとさくっとなる。
フライ本来の旨さが復活する
セブンで売ってる一口餃子を焼きなおすと皮がパリっとしてウマー
あと、豚バラの串焼きもジューシーになって余計な脂も落ちてナイス
>>888 それこそ、オーブントースターでよくないか?
891 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 14:52:59 ID:A2UCe+LI
フィッシュロースターでハマグリ焼く時のハマグリの置き方を教えてください。
上下を考慮しないと貝が開いたとき中の汁がこぼれますよね?
貝を見れば身のつく方とつかない方は分かるもんでしょうか?
もちろん自分でネット検索したうえで書き込んでいるんだよね?
893 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 16:28:59 ID:A2UCe+LI
うん。平行作戦しました。
894 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 16:34:11 ID:A2UCe+LI
半年以上前からアマゾンのお買い物リストにタイガーフィッシュロースターを入れてて
¥6.088になったので意を決して注文、本日届いたのでうれしくてつい書いてしまいった。
すまん
タイガーフィッシュ専用にしては、いい値段ですね
896 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 17:44:51 ID:Q62cut9O
>>890 オーブントースターの機能のかなりの部分はフィッシュロースターで
代用できるということ。
ただそれだけ。
897 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 18:52:10 ID:1CNAk6zJ
>>891 熱を加えた方の貝柱が外れて反対側に身が付く。
つまり、身は常に上に付いて持ち上がり汁はこぼれるってわけだ。
対策はぐぐって探せ。
898 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 19:23:18 ID:A2UCe+LI
>>895 そうでもないですよ。
>>897 ロースター 両面焼きなんで上の方が熱いかも。
対策はすでに調べ上げました。
ハマグリを買うついでにサンマとアジを買ってきて焼いた。
塩をたっぷり目に振った上、好きな醤油も掛けたのでしょっぱかった。
2匹で13分程度にしたんだがガラス面から中をのぞいたら焼きが足りないように見えたので
さらに3分追加した。結果、チョイ焼き過ぎ。
サンマ尻尾から丸かじりなんて出来ないし食べ方も下手で残骸多し。
899 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/06(土) 23:05:02 ID:skBBG4kY
家庭用燃料電池コージェネ
1.家の一般家庭の半分の電気もまかなえない。
2.電池といいながら電源が必要なため他のガス機器同様、停電になると止まる。
3.あの大失敗作のガス発電のエコウィルより大きいもの。
4.ガス量が増え、火気機器なのでエコウィルのように故障が多く耐久性に問題可能性あり。
5.オールガスになるわけでもないのに、こんな高いもの、だれが買うのか?(エコウィルと太陽電池セット価格は半端ではなかった)
結果、この機器も電力会社の助けを借りながら、エコウィルと同じ、悲惨な道に進む。
ハマグリってそのまま焼いて食ってもかなり塩辛いね。ミル貝は結構
甘いのに、サザエは塩味なんかしないし、あさりも少し塩辛いね。
しじみは、元々淡水に棲んでいるから塩味しないけど。ツブ貝も味は
薄いね。アオヤギも味無し。赤貝の大きいのは最近数が少ないね。
平貝はホタテに似ているけど、味は違うね。ムール貝は場所によって
全然呼び名が違うね。大アサリは、味も大味だな。。。。。俺、貝好
きなんだ。
そろそろ違う貝好きが下品なネタを投下しそうな予感w
902 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/08(月) 23:19:09 ID:01lzonwz
貝好きさん
アワビの感想が抜けてますよ。
アワビは高いから、2年に一度位しか食べられないので、常用食から外さ
せてもらった。やわらかな、女貝を塩で揉んでから調理するけど、塩気は
ないね。
結局、塩味がするかしないかしか理解できないんだなw
塩味は結構大事で、食物の味を決める99%は塩味だよ。
マテ貝は、少ししょっぱいな。2枚貝は、塩分を含みやすいのかな?
塩味の美味さと、塩味の持つ深さを理解できないのは多分人間じゃないな。
体重60Kgの人に含まれる塩分は実に200グラムもあるよ。塩分に関心
が薄い人は、人じゃない、人でなし、、何てね!
もしかして塩味とうま味、雑味の違いが曖昧なのかな。
JTの塩を基準(うま味、雑味ゼロ)としてみるとわかりやすいかも。
味噌と、塩と、醤油と、ケチャップと、マヨネーズとを食物の味から取ったら
さみしーい味しか残らないよ。刺身に、醤油がなかったら、さみしーイ味しか
しないでしょ。塩味は、食感にものすごく大事なんだ。
>>904
>>907 味噌とか醤油もケチャップもマヨネーズも食物の味もいるだろって自分でも言ってるのに
なんで塩味だけにこだわるんだ?
つーか何で食感?
アメリカ製の、料理用の、殆ど塩分の入っていないチーズをそのまま
食べたら、石鹸を食っているようだった。塩は食感に大いに関係ある
よ。
910 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/10(水) 18:18:17 ID:juhUGtXk
けど刺し身は醤油なしでそのまま食っても美味しいよ。
醤油があればもっと美味いのは確か。
SANKOHって本体に書いてるフィッシュロースター(イズミ型)を仕事中に拾った。
仕事はもちろんゴミ収集。
使用者がマメな人だったのかとてもキレイだ。
いままで4年愛用したイズミのロースターを捨ててこれからはSANKOHユーザーになるw
これからホウボウを焼きますw
大き目のホウボウは、フイッシュロースターでどんな焼き具合になるのかな?
怖くて、俺はやっていない。
914 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/11(木) 00:24:01 ID:hPun1/YA
>>913 ホウボウ焼きました。
25cmくらいのを腹開きにして塩をふって焼いたら、とてもタンパクな味わいと
しっかりした歯ごたえがとても美味しく感じましたね。
肝臓が大きくなってたので焼くよりも鍋にした方が美味しいかもしれません。
ホウボウは天ぷらもおいしいよ。
916 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/11(木) 17:03:25 ID:JpEI+u0e
で、冷めたら、またフィッシュロースターで温めろ。
サクサク感が戻って美味しく食べられるmる
ケンタッキーとかの温めなおしにもいいよねwww
>>918 けむらん亭となにがどれほど違うのか、興味あるね
>>918 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
けど、26000円はさすがに高いな
921 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/12(金) 07:38:26 ID:cbW6no2O
次スレはこの新機種の話題が中心になりそうだなw
フイッシュロースターとは書いてないな。スレ違いかな?
923 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/12(金) 08:53:40 ID:y774sVUB
フィッシュをローストする家電なんだから、これもフィッシュ・ロースターだよw
次スレは
【新旧機種】フィッシュロースター6【徹底比較】
なんてどう?
魚焼きグリルと言う類の製品だね。ローストチキンなどは櫛に刺して回転
させながら焼くけど、こんな機構の付いた魚焼はないね。
中で魚が回転してるの面白いね・・
だけど、丸鶏なんかに比べて、魚は平べったいから回転させる必要ないんじゃないのかな
>>925 だから、丸い魚を焼く時は、腹開きにしなくちゃならないんだ。
ホウボウ、スケトウ鱈、カサゴ、ホヤ、、、
>>924 アメリカ製なら、丸ごとのチキン3羽を一度にローストできる
家庭用ロースターが売ってるぞ。
半分に切ったカツオ位なら焼けそうだね。
929 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/12(金) 21:14:27 ID:tGkf3Tdx
山善 フィッシュロースター BWG-1300 を買ったんだが酷い内容だった
脚の部分のねじ穴がもともとバカになってて足ぐらぐらしてるし
トレイが閉じきらないから煙や熱が逃げるし
ぶつけたようなへこみや傷が何箇所もあるし
網部分のコーティングも2〜3回スポンジで洗っただけで剥げた
安かろう悪かろうで仕様や焼け具合とかは期待してなかったんだが商品として問題がある内容
6000円くらいのものの為に送り返すのも面倒だからそのまま使ってるけど
山善が悪いのか、買ったイーベストが悪いのかわからんけどハズレ引いちまったわ
932 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/13(土) 09:34:46 ID:ORsOQ08E
>>931 そりゃ、輸送中の扱いが悪かったんだろうな。
網のコーティング以外は。
最初に店で交換させるべきだったな。
933 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/13(土) 09:39:44 ID:ORsOQ08E
935 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/13(土) 10:27:54 ID:e63c+vrP
小沢健二もフィッシュロースターで魚を焼いて食べてるかな?
へこみやら何やらは輸送中の取り扱いだろうが、元々山善なんて買う奴が(ry
山善は悪くないよ。多分B級品をお店がバッタ価格で仕入れたんだろ。
939 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/14(日) 15:15:56 ID:Xm9hqbmb
タラのアラの頭の部分に塩コショーして20分ほど焼くと美味しいよ。
↑タラのアラの頭はいくらしたの?
941 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/17(水) 01:21:10 ID:+CsHflJY
>>940 近所のスーパーで見切り品で頭1個半で50円だった
942 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/17(水) 02:03:21 ID:whXXCJWi
タンドリーチキンを焼いてみたいが、レシピがワカラナイ(^^;)(;^^)
943 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/17(水) 08:49:18 ID:/+7+M4XC
レシピがわからないって・・・焼いてみたんだろう?
なら、わかってるはずじゃんw
わからないなら、
焼きたいがレシピがわからないって書くはず。
どこの国の方ですかw
けむらん亭って上は石英管ヒーター、下はシーズヒーターで下のヒーターは
かなり細いんだな。
焼いちゃ魚は上下とも太いシーズヒーター。
上が石英管ってなんか意味あるのかねぇ?赤外線が出やすい?
シーズヒーター
熱しにくく冷めにくい
輻射熱弱
安定した加熱
耐久性高
ミラクロン(石英管)ヒーター
熱しやすく冷めやすい
赤外線放射率高
輻射熱強
耐久性低
誤爆?
石英管を使うと表面の温度が急激に上がるから、予熱不要と言う商品に多く
使われている。オーブントースターも予熱不要なので、殆どこのタイプ。
一方、芯まで熱が伝わり難いから、シーズヒーターを使って材料の中まで火
を通すようにしている。狭い筐体の中では、熱ムラが出易いので、魚を焼く
には、シーズヒーターのみを使った方が良いのだが、魚以外の食材に対応さ
せるため、この様な構成になっていると思われる。フィッシュロースターと
しては×だね。
>>949 ?
庫内の熱ムラはシーズヒーターの方が大きいよ
輻射熱も弱いしね
ミラクロンヒーターは熱源でいうと炭に近い
東芝 FG-4BMを使っている方に質問です
プレス焼き網って使い勝手はどうでしょう?
フィッシュロースター購入を検討しているのですが
みりん干しなど丸まりやすい物を焼きたいので実際の使い勝手をお聞きしたいのですが
952 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/17(水) 21:45:31 ID:qyKIbi6y
>>950 ミラクロンヒーターは安物ヒーター。悪い熱器具に使われている。耐久性も
弱いし、シーズヒーターに殆どの点で劣る。たとえば、シーズヒーターは水
中でも使えるが、ミラクロンヒーターは、壊れてしまう。構造もちゃちで、
耐久性もシーズヒーターの10分の1以下。
ってことは水中でも魚焼けるってことか!
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 05:41:47 ID:AcLMfiPC
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 08:37:26 ID:0c8tlQoQ
>>953 ああ、いつものナショナル憎しに凝り固まった精神異常者の方でしたか。
>>954 場亀、溶液中で調理した魚を煮魚と言うんだ。
てことは、フィッシュロースターで煮魚が作れるってことか!
960 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 22:13:45 ID:0c8tlQoQ
>>960 おまえは、生の魚を酢に漬けて食っているのか?
あたりまえじゃないか、魚の鈴家は、一旦魚を溶液中で調理し、その後
酢に漬ける。
>>961 おまえはシメサバ作るのに一度煮てから酢に漬ける阿呆か。
>>962 〆サバを魚の酢漬けって言うのか? すし屋で魚の酢漬けくれって言って見ろ!
生サバを酢に漬けるのは、〆る(その前に塩に漬けるが)って言って、酢に漬
けるとは言わないんだ。お前も酢に漬けて〆てやろうか?
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 23:45:46 ID:0c8tlQoQ
>>963 〆サバは魚の酢漬けに決まってるだろ。
すし屋でシメサバは魚の酢漬けじゃないぞって言って見ろ!
いつもお前の周囲の人間がお前を見る時のように「キチガイを見る目」で見てくれるぜ。
965 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 23:51:39 ID:0c8tlQoQ
すし屋で、酢漬けのサバとか、小肌の酢漬けと言って取り合って貰えるのは
東京の銀座とか、築地の話じゃないな。ドタ田舎のすし屋の話だな。
>>964-965 は、回転寿司しか食ったことが無いか、痴呆住まいの奴だな。
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/19(金) 08:05:44 ID:XvdEJSf3
>>966 よう、池沼
自分の無知蒙昧を誤魔化すにはどうしたら?どうしたら?どうしたら?と
8時間寝られず必死になって考え続けて出たのが、その哀れな言い訳か(爆笑
>>968 つまり冴えてない
>>966の書き込みをしたってことは、やっぱり寝られなかったわけだなwww
>>969 君みたいに、首切られたニートとは違うから、朝から忙しく仕事しているんだ。
邪魔しないでね。
>>970 無職でやること無いからずっと2ちゃんに入り浸りで、人の書き込みに
3分で反応してる無職が何か喚いてるなw
やっぱ、馬鹿は自分が言われて一番堪える台詞で相手を罵倒するんだねwww
>>971 プログラムのコンパイルリンク中の一服の合間に馬鹿をからかっていると、
頭が冴えて、鋭いプログラムが完成するんだ。君はお値段ただのタバコみ
たいなものさ。サンキュー
負け惜しみワロスwww
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/19(金) 19:50:10 ID:XvdEJSf3
>>972 惨めだのう。
そうやって負け犬が必死に吠え立てたところで、
キミが、「生 魚 を 酢 漬 け に す る 調 理 法 の存在すら全く知らなかった 無 知 蒙 昧 な 輩 だ」
という哀れな事実は、微動だにしないんだからな(爆笑
>>974 何を言っても君は、僕には勝てんよ。年収3000万円だからね。
コンパイル中に鋭いプログラムが完成するとは。
それって、あんたがタバコ吸ってる間に誰かがバグ直してくれてるんだよww
977 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/19(金) 20:36:31 ID:XvdEJSf3
>>975 へぇ、キミはすごい高収入なんだね(棒読み)
匿名掲示板で「オレは年収ン百億だ」ってわめく馬鹿、ほんとにいるんだなw
>>977 年収180万円の君は、悔しがらない、悔しがらない、、、、
悔しがってもどうにもならない。努力して、人に無い能力を身に付けるか、
人様を集めて事業が出来るように、人格を養うことから始めるとイイヨ!
スレ荒れてるね
鳥胸肉に砂糖塩コショウ振って焼くだけでもそれなりに美味しい。
皮を裏面にして、皮が網に貼りつくから調味料は表側だけ。
完全に焼き上がる前に、砂糖みりん醤油を塗って照り焼きにしても良い。
人の年収を勝手に決める奴が人格説いててワロタwww
売り言葉に買い言葉ってのをちょっとは学んで欲しい
いいぞ、いいぞー。
もっとやれー
>>982 俺も張本人の一人だが、あまり、囃したてないでネ。
どうでもいいが、誰か次スレ立てろよ。
今日は焚き火でフィッシュロースト
ウイッシュ!
ウイッシュ! → 長介
ウィッシュ! → DAIGO
フィッシュロースタースレでも荒れるんだなw
心が荒んでるな
全ての悪の根源はナソとこの国を酷い国にした自民党にある。
>>987 君のおかげで「すさむ」の漢字を覚えられたよ、ありがとう。
とても良い39歳の新年を迎えられそうだ。
39歳か、、、俺がスピンオフして、独立したのは40歳だった。
色々あったが、一応成功した組だ。一番、パワーを集中できる年代
だから、後で悔いの無いような年月を過ごすんだな。
991 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/22(月) 08:11:12 ID:NJNsttwb