【手作り】おやつどうしてる？【買い置き】
1 ：名無しの心子知らず：
子供のおやつ何を食べさせてます？
最近簡単なものなら手作りしてます。
今日はポップコーンを鍋いっぱい作ってみました。
お勧めスナックやレシピ交換しましょう。
最近簡単なものなら手作りしてます。
今日はポップコーンを鍋いっぱい作ってみました。
お勧めスナックやレシピ交換しましょう。
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2 ：名無しの心子知らず：03/03/06 16:59 ID:wybhubR6
私も気になる２げと！
3 ：名無しの心子知らず：03/03/06 17:00 ID:e9oJEmqo
2ゲット
うちの子供はまだ10ヶ月だから
おやつはもっぱら果物か茹野菜スティックか乳ぼーろだなぁ
プリンやクッキーなんかを手作りしてあげるお母さんに憧れてます
うちの子供はまだ10ヶ月だから
おやつはもっぱら果物か茹野菜スティックか乳ぼーろだなぁ
プリンやクッキーなんかを手作りしてあげるお母さんに憧れてます
4 ：名無しの心子知らず：03/03/06 17:19 ID:oDADnpEC
子は２歳と９ヶ月の２人。
市販のものなら添加物の少ない物を選んでいます。
作るのはそう毎日できないので旦那の休みの日
になります。
バナナシフォンはよく作ります。
旦那の休みの日の朝食にホットケーキもよくしますな。
>>3さん
プリン、結構早くできますよ。蒸すやり方なら。
クッキーは生地作りが大変そうですね。
ホームベーカリーで生地が作れるらしいですが
まだやったことないです。
市販のものなら添加物の少ない物を選んでいます。
作るのはそう毎日できないので旦那の休みの日
になります。
バナナシフォンはよく作ります。
旦那の休みの日の朝食にホットケーキもよくしますな。
>>3さん
プリン、結構早くできますよ。蒸すやり方なら。
クッキーは生地作りが大変そうですね。
ホームベーカリーで生地が作れるらしいですが
まだやったことないです。
関連スレ。過去ログへのリンクもあります。
■□■食に関する総合スレッド■□■
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/baby/1026833926/l50
立てる前に聞いてね、該当しそうなスレや関連過去ログを
御紹介できるかもしれませんから。
■□■食に関する総合スレッド■□■
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/baby/1026833926/l50
立てる前に聞いてね、該当しそうなスレや関連過去ログを
御紹介できるかもしれませんから。
6 ：名無しの心子知らず：03/03/06 17:31 ID:vgQDEF31
一時期「粗食」にはまったので、
おやつはふかし芋や干し芋、赤飯おにぎりが多いかな…
あと、ホットケーキにいろいろ入れたのもよく作ります。
かぼちゃ＆黒ゴマ＆ヨーグルトが美味ですた。
うちの子ﾌﾟﾙﾌﾟﾙしたものが苦手で、ｾﾞﾘｰやﾌﾟﾘﾝ食べてくれないのがｳﾁｭ…
おやつはふかし芋や干し芋、赤飯おにぎりが多いかな…
あと、ホットケーキにいろいろ入れたのもよく作ります。
かぼちゃ＆黒ゴマ＆ヨーグルトが美味ですた。
うちの子ﾌﾟﾙﾌﾟﾙしたものが苦手で、ｾﾞﾘｰやﾌﾟﾘﾝ食べてくれないのがｳﾁｭ…
7 ：1：03/03/06 17:35 ID:GeKvUwjV
＞５
一応、スレ一覧は見たのですがそこまで検索してなかったです。
ちょっと逝ってきます。サンキューです。
一応、スレ一覧は見たのですがそこまで検索してなかったです。
ちょっと逝ってきます。サンキューです。
8 ：名無しの心子知らず：03/03/06 21:26 ID:SmQ6h02T
にんじんジュースで作ったにんじんゼリーが
簡単でｳﾏｰで(･∀･)ｲｲ!!
簡単でｳﾏｰで(･∀･)ｲｲ!!
9 ：ひやちだよ：03/03/06 21:31 ID:+QYhTevy
あああ～いいのばっかだねー。
家やあ、もうでかくなっちゃって並の量じゃ足りないので
かえって大変だねえ。メンドよか腰痛。
家やあ、もうでかくなっちゃって並の量じゃ足りないので
かえって大変だねえ。メンドよか腰痛。
10 ：名無しの心子知らず：03/03/08 11:46 ID:bxFerYpy
乳児期でも食べられるような手作りお菓子（焼菓子系）って無いですか？
最近クッキーとかスコーンとかよく焼くから、
野菜や果物入れて、バターとか控えて素材の味を生かしたようなのを
赤ちゃん用に作って一緒に焼けたらいいなと思ったんだけど、
こういうのは市販品の方が無難かな？
最近クッキーとかスコーンとかよく焼くから、
野菜や果物入れて、バターとか控えて素材の味を生かしたようなのを
赤ちゃん用に作って一緒に焼けたらいいなと思ったんだけど、
こういうのは市販品の方が無難かな？
11 ：名無しの心子知らず：03/03/08 12:18 ID:b96WJYUn
卵ボーロって手作りできるらしいよ。
手間かかる割には量は少ないしめんどくさそうだけど…ｗ
手間かかる割には量は少ないしめんどくさそうだけど…ｗ
12 ：名無しの心子知らず：03/03/08 12:24 ID:NirGth0O
ホットケーキ
13 ：10：03/03/08 12:42 ID:bxFerYpy
卵ボーロならなんとか手作りできそうな感じですね！
ホットケーキもいいですね。
検索してみたらいくつか卵ボーロのレシピが出てきたけど、
うちは６ヶ月だから全卵使うのはまだはやいかな？
でも市販の卵ボーロって、私の周りでは６ヶ月でも食べさせてるんですが、
そんなもんなんですかね？
とりあえず今度オーブン使うときに、ついでにためしに焼いてみよっと。
それからベーキングパウダーって乳児のものに使っても大丈夫なのかな？
・・・ってこれは離乳食スレ？スレ違いかも・・・。
ホットケーキもいいですね。
検索してみたらいくつか卵ボーロのレシピが出てきたけど、
うちは６ヶ月だから全卵使うのはまだはやいかな？
でも市販の卵ボーロって、私の周りでは６ヶ月でも食べさせてるんですが、
そんなもんなんですかね？
とりあえず今度オーブン使うときに、ついでにためしに焼いてみよっと。
それからベーキングパウダーって乳児のものに使っても大丈夫なのかな？
・・・ってこれは離乳食スレ？スレ違いかも・・・。
14 ：名無しの心子知らず：03/03/08 14:10 ID:bDpnIF//
うちは白玉だんごをよく作るかな。
レンジでチンしたかぼちゃを生地にまぜるときれいだしほんのり甘くていいよ。
ゆであずきを添えて食べてます。
３歳のお姉ちゃんと一緒に作ります。子供も喜ぶよ。
うちの１歳半児も食べてます。柔らかめに作って親がついてみてればOKかな？
レンジでチンしたかぼちゃを生地にまぜるときれいだしほんのり甘くていいよ。
ゆであずきを添えて食べてます。
３歳のお姉ちゃんと一緒に作ります。子供も喜ぶよ。
うちの１歳半児も食べてます。柔らかめに作って親がついてみてればOKかな？
15 ：名無しの心子知らず：03/03/08 14:22 ID:PexPjkwJ
マシュマロ手作りできます。簡単だよ～
手作りシュマロおいしいよね！
でも卵白使うから注意かな？
たまご抜きボーロのレシピあったような気がするなぁ・・・。
でも卵白使うから注意かな？
たまご抜きボーロのレシピあったような気がするなぁ・・・。
17 ：名無しの心子知らず：03/03/09 09:40 ID:iOpbqn5c
白玉ってさ、豆腐白玉の方がずっとやわらかくてｳﾏｰだよね。
18 ：名無しの心子知らず：03/03/09 10:12 ID:FCkyJivg
ゼリーは楽だからよく作る。でもお砂糖が多くなっちゃうから注意。
寒天でつくる牛乳ゼリーのほうが子供向きかな。
寒天でつくる牛乳ゼリーのほうが子供向きかな。
19 ：名無しの心子知らず：03/03/09 12:51 ID:wlpR9fXc
ケーキ系もいいんだけど、やっぱり砂糖が飛ぶように売れる。あと小麦粉もね。
で、ちょっと敬遠を始めた我が家は茹で野菜がすっげー人気。
茹でニンジン。茹で大根。茹でタマネギ。茹でミックスベジタボー。
1歳半検診で普段あげてるおやつは？の質問事項に模範解答としてもお勧め。
で、ちょっと敬遠を始めた我が家は茹で野菜がすっげー人気。
茹でニンジン。茹で大根。茹でタマネギ。茹でミックスベジタボー。
1歳半検診で普段あげてるおやつは？の質問事項に模範解答としてもお勧め。
20 ：10：03/03/09 14:52 ID:QHuzDTWu
みんなすごいですねぇ。このスレ勉強になるなー。
卵抜きボーロとかいろいろ探してみたら、
ほうれん草ボーロのレシピ見つけたので、
これをにんじんにして作ってみようかな。
野菜系っていうのはいいですね。
卵抜きボーロとかいろいろ探してみたら、
ほうれん草ボーロのレシピ見つけたので、
これをにんじんにして作ってみようかな。
野菜系っていうのはいいですね。
21 ：名無しの心子知らず：03/03/09 15:16 ID:Vq/AM4Ss
秋から冬のおやつなら干し芋最強。
チョコレート大好きな我が家の５歳、３歳児も喜んで食べる。
便秘がちなママのおやつにも最適（笑）
チョコレート大好きな我が家の５歳、３歳児も喜んで食べる。
便秘がちなママのおやつにも最適（笑）
22 ：名無しの心子知らず：03/03/09 15:30 ID:8nb27OVk
ホットケーキや蒸パンを作る時に、水や牛乳では無く食塩不使用の野菜ジュースを
入れて焼いたりする、あとスキムミルクの粉を入れてみたりもする。
市販のホットケーキの素って、砂糖がどれくらい入ってるんだろう？
入れて焼いたりする、あとスキムミルクの粉を入れてみたりもする。
市販のホットケーキの素って、砂糖がどれくらい入ってるんだろう？
23 ：名無しの心子知らず：03/03/09 16:11 ID:I4eJLZnH
>>22
そうとう入ってるだろうね。
ケーキとかクッキーとか作ったことのある人ならわかると思う。
そう思うとホットケーキミックスも自作したほうがいいかも。
どっかから拾ってきたコピペです。
・薄力粉７５ｇ、ベーキングパウダー５ｇ、砂糖２０ｇ、塩ひとつまみ、卵は半分、
牛乳は７５ｍｌです。
ホットケーキ３～４枚分です。袋に入れて空気でふくらませてからシャカシャカ振ると
ふるいもしなくていいそうです。もしあったら、バニラエッセンスを少々加えましょう。
これが、１００ｇ分の分量の目安だそうです。成人病のおとうさんには砂糖を少なめに
したりといった調整もできるので便利だそうです。後は、牛乳や卵を加えて焼くだけです。
ホットケーキミックスを、私自身食べたことがないので、味の違いはわかりませんが、
立派なホットケーキができました。
そうとう入ってるだろうね。
ケーキとかクッキーとか作ったことのある人ならわかると思う。
そう思うとホットケーキミックスも自作したほうがいいかも。
どっかから拾ってきたコピペです。
・薄力粉７５ｇ、ベーキングパウダー５ｇ、砂糖２０ｇ、塩ひとつまみ、卵は半分、
牛乳は７５ｍｌです。
ホットケーキ３～４枚分です。袋に入れて空気でふくらませてからシャカシャカ振ると
ふるいもしなくていいそうです。もしあったら、バニラエッセンスを少々加えましょう。
これが、１００ｇ分の分量の目安だそうです。成人病のおとうさんには砂糖を少なめに
したりといった調整もできるので便利だそうです。後は、牛乳や卵を加えて焼くだけです。
ホットケーキミックスを、私自身食べたことがないので、味の違いはわかりませんが、
立派なホットケーキができました。
24 ：名無しの心子知らず：03/03/09 22:36 ID:i21sYWYM
今日、どらやきを作った。砂糖の多さにﾋﾞｸｰﾘ。でもｳﾏｰ。
25 ：名無しの心子知らず：03/03/09 23:50 ID:XBIVr7oB
干し芋はいいよね！イイうんちになるyo!
便秘がちな我が息子、よくおしり切れてるの。。。でも野菜食べないから、
ほんと助かります。
ドライフルーツも好きだよ。レーズンとか、蜜リンゴ、干しブルーベリー。
お菓子はよくつくるけど、これは大人用だね。だって息子、カステラ系食べないの。
プリン、ゼリーはよく食べるよ。コーヒーゼリーにはまって、ちょっとだけ
あげるつもりがバカ食いして、その後ハイテンションが続いたりしたこともあった。
あとは果物。でも、夫がアメを食べさせる。。。ま、いーんだけどさ。
あんまりにも甘いお菓子を目の敵にすると、ともだちの家でむさぼり食う。それもいやだ。
便秘がちな我が息子、よくおしり切れてるの。。。でも野菜食べないから、
ほんと助かります。
ドライフルーツも好きだよ。レーズンとか、蜜リンゴ、干しブルーベリー。
お菓子はよくつくるけど、これは大人用だね。だって息子、カステラ系食べないの。
プリン、ゼリーはよく食べるよ。コーヒーゼリーにはまって、ちょっとだけ
あげるつもりがバカ食いして、その後ハイテンションが続いたりしたこともあった。
あとは果物。でも、夫がアメを食べさせる。。。ま、いーんだけどさ。
あんまりにも甘いお菓子を目の敵にすると、ともだちの家でむさぼり食う。それもいやだ。
26 ：名無しの心子知らず：03/03/10 00:11 ID:gQfuh1ZS
クッキー焼いてる。よく食べてくれる。けど、おととい焼いたごまクッキーの
ごまは消化できなかったみたい＠２歳。うんちにそのまま出てた。
すって生地に入れればいいのかな？
あと、モチはまだ怖くてあげられないので、あられにしてあげてる。
これで甘いおかしとしょっぱいおかし、ということで。
あとはリンゴ、ふかしイモ、かな。バナナ、おにぎりなんてのも出すかな。
６～７割は手作りだと思うけど、いただき物や、夫が時々買ってくるスナック
みたいのもあげてる。あんまり神経質にならないほうが手作りも続くからね。
でも、チョコレートはまだあげてない。
ごまは消化できなかったみたい＠２歳。うんちにそのまま出てた。
すって生地に入れればいいのかな？
あと、モチはまだ怖くてあげられないので、あられにしてあげてる。
これで甘いおかしとしょっぱいおかし、ということで。
あとはリンゴ、ふかしイモ、かな。バナナ、おにぎりなんてのも出すかな。
６～７割は手作りだと思うけど、いただき物や、夫が時々買ってくるスナック
みたいのもあげてる。あんまり神経質にならないほうが手作りも続くからね。
でも、チョコレートはまだあげてない。
27 ：名無しの心子知らず：03/03/10 00:13 ID:Bwhs+gNr
この冬は焼き芋、乾燥芋大活躍！
あとは焼きリンゴ。まだ1歳だから、スナック菓子は一応あげない、
ってことにしてる。うちは夫がお菓子星人であげたがりだから、
それを阻止するのが大変です。
あとは焼きリンゴ。まだ1歳だから、スナック菓子は一応あげない、
ってことにしてる。うちは夫がお菓子星人であげたがりだから、
それを阻止するのが大変です。
28 ：名無しの心子知らず：03/03/10 00:36 ID:0/zBSJFJ
干し芋って美味しそうなんだけど、中国産が多くって不安。 国産は高い…。
うちでよく登場するのは
○ サツマイモを薄く輪切りにして、バターでかりっと焼いて
すこ～し塩を振る。
○ にんじんの摩り下ろしたのを蒸しパンやホットケーキにいれる。
○ ホットケーキミックス２００グラムに豆腐半丁、砂糖（適当入れなくてもいい）
卵１個をまぜまぜ（多分水分は豆腐だけでOKだと思う）揚げると
もちもちドーナツ風。
大分前にも同じようなスレがあって、メモったのがあるんだけど、
少し書いておきます。
○ うどんに砂糖入りのきな粉をまぶして食べる。
○ マシュマロを皿に乗せて、レンジでチン。（焼いても美味しい）
○ サンドイッチ用パンに蜂蜜を塗り、上にりんごの薄切りをのせて
○ 砂糖を軽くふってトースターで焼く、アップルパイ風。
○ サツマイモをゴロゴロと炊飯器に入れて５０CCの水を入れ、スイッチオン、
しばらく保温で蒸かしいも。
蜂蜜は１歳未満のお子様にはダメですのでご注意を。
ホットケーキミックスって、バターや蜂蜜をかけるのが前提なので、
以外と砂糖はたくさん入ってないかな？と思うんだけどな。
ホットケーキミックスを使ったお菓子レシピは砂糖をドバッと足すし。
うちでよく登場するのは
○ サツマイモを薄く輪切りにして、バターでかりっと焼いて
すこ～し塩を振る。
○ にんじんの摩り下ろしたのを蒸しパンやホットケーキにいれる。
○ ホットケーキミックス２００グラムに豆腐半丁、砂糖（適当入れなくてもいい）
卵１個をまぜまぜ（多分水分は豆腐だけでOKだと思う）揚げると
もちもちドーナツ風。
大分前にも同じようなスレがあって、メモったのがあるんだけど、
少し書いておきます。
○ うどんに砂糖入りのきな粉をまぶして食べる。
○ マシュマロを皿に乗せて、レンジでチン。（焼いても美味しい）
○ サンドイッチ用パンに蜂蜜を塗り、上にりんごの薄切りをのせて
○ 砂糖を軽くふってトースターで焼く、アップルパイ風。
○ サツマイモをゴロゴロと炊飯器に入れて５０CCの水を入れ、スイッチオン、
しばらく保温で蒸かしいも。
蜂蜜は１歳未満のお子様にはダメですのでご注意を。
ホットケーキミックスって、バターや蜂蜜をかけるのが前提なので、
以外と砂糖はたくさん入ってないかな？と思うんだけどな。
ホットケーキミックスを使ったお菓子レシピは砂糖をドバッと足すし。
29 ：名無しの心子知らず：03/03/10 08:00 ID:WdgSy5Wd
>26
ごまは、大人でもすらないと消化しないみたいだよ。
ごまは、大人でもすらないと消化しないみたいだよ。
30 ：名無しの心子知らず：03/03/10 09:43 ID:zrkibDkr
わらび餅作ってみたけど結構簡単。レシピは大抵袋に書いてあるよ。
ちょっといい粉使っても市販の物よりも安いし、出来たてはプルプル感が違うらしい。（私は食べない。主人と子供だけ）
焼いも。簡単だけど時間がかかるんだよね。レンジの根菜モードでチン！してからトースターで焼くと少し早い気がする。
熟したバナナを入れてパウンドケーキ。見切り品バナナを見つけた時に焼いてる。
一晩置いた方がしっとりしてｳﾏｰ。
ホットケーキはうちもよく作る。材料はかなーりいいかげんでも結構大丈夫。
計量カップ＆スプーンでほとんど目分量。
卵を少しあわ立てるとさらにふっくらする気がする。
２歳女の子だけど、材料を合わせたり混ぜたりぐらいは出来るので手伝わせると喜ぶ。
ちょっといい粉使っても市販の物よりも安いし、出来たてはプルプル感が違うらしい。（私は食べない。主人と子供だけ）
焼いも。簡単だけど時間がかかるんだよね。レンジの根菜モードでチン！してからトースターで焼くと少し早い気がする。
熟したバナナを入れてパウンドケーキ。見切り品バナナを見つけた時に焼いてる。
一晩置いた方がしっとりしてｳﾏｰ。
ホットケーキはうちもよく作る。材料はかなーりいいかげんでも結構大丈夫。
計量カップ＆スプーンでほとんど目分量。
卵を少しあわ立てるとさらにふっくらする気がする。
２歳女の子だけど、材料を合わせたり混ぜたりぐらいは出来るので手伝わせると喜ぶ。
31 ：名無しの心子知らず：03/03/10 10:25 ID:z1JuJw7U
>30
サツマイモは生のうちに薄切りにしてホットプレートかフライパンで焼くと
すぐ焼けるし､香ばしくて美味しいよ｡
サツマイモは生のうちに薄切りにしてホットプレートかフライパンで焼くと
すぐ焼けるし､香ばしくて美味しいよ｡
32 ：名無しの心子知らず：03/03/10 12:04 ID:H5gFOZrD
うちはお好み焼きをよく作ります。
お好み焼き用の粉に卵と水と細かく刻んだキャベツをまぜるのが基本。
あとはその時に冷蔵庫に入っているもの（えび、いか、豚肉など）をいれてフライパンで焼く。
分量も適当だけどそれなりに美味しくて子供達も良く食べてくれます。
お好み焼き用の粉に卵と水と細かく刻んだキャベツをまぜるのが基本。
あとはその時に冷蔵庫に入っているもの（えび、いか、豚肉など）をいれてフライパンで焼く。
分量も適当だけどそれなりに美味しくて子供達も良く食べてくれます。
ごめ。うちの子はもう4歳だからエビイカOKだけど
赤ちゃんには向かないね。
逝ってきます。
赤ちゃんには向かないね。
逝ってきます。
>33
逝かなくていいよ。
２歳なったばかりだけどエビイカＯＫだよ。
でも、お好み焼はおやつにはちょっと重いかなぁ？
逝かなくていいよ。
２歳なったばかりだけどエビイカＯＫだよ。
でも、お好み焼はおやつにはちょっと重いかなぁ？
35 ：名無しの心子知らず：03/03/10 16:46 ID:fWDxEp4C
おやつってどれくらいみんな食べるんだろう。
１歳の食べる量って･･･？
昨日いよかん一人で１つペロリと平らげ、足りないと大泣きされた。
１歳の食べる量って･･･？
昨日いよかん一人で１つペロリと平らげ、足りないと大泣きされた。
「おやつ」っていうと何をどれくらい与えたらいいのか、
なんて難しく考えちゃったりするけど、
「１日に必要な分の食事を４～５回に分けて与える」
と考えると案外難しくないかも。
なんて難しく考えちゃったりするけど、
「１日に必要な分の食事を４～５回に分けて与える」
と考えると案外難しくないかも。
37 ：名無しの心子知らず：03/03/10 19:00 ID:BsORWR5D
私が勤務していた保育園では「マカロニ黄粉」なんちゅーおやつメニュー
がありました。ゆでたマカロニに砂糖と黄粉をまぜまぜしたものを
かけて頂きます。私達大人はあんまり～。。と不評だったのですが
何故か子供たちには大人気！私の分は殆ど子供たちのおかわりに
消えていきました。お砂糖が抵抗あるのでしたら黒蜜にすると葛餅風で
美味しいかもしれません。
がありました。ゆでたマカロニに砂糖と黄粉をまぜまぜしたものを
かけて頂きます。私達大人はあんまり～。。と不評だったのですが
何故か子供たちには大人気！私の分は殆ど子供たちのおかわりに
消えていきました。お砂糖が抵抗あるのでしたら黒蜜にすると葛餅風で
美味しいかもしれません。
私の友人は、その「きな粉マカロニ」＝「わらびもち」と
学校で教え込まされたそうでつ。
因みに広島の小学校でそう言われたらしい…
学校で教え込まされたそうでつ。
因みに広島の小学校でそう言われたらしい…
39 ：名無しの心子知らず：03/03/10 23:41 ID:e9+BLUk6
さつまいもをレンジでチンしてつぶしてホットケーキに入れて焼いたら
さっくりして甘味も増して1歳児にも食べやすくてよかったでつ。
普通のホットケーキだともっちりしすぎて食べれなかった。
さっくりして甘味も増して1歳児にも食べやすくてよかったでつ。
普通のホットケーキだともっちりしすぎて食べれなかった。
40 ：名無しの心子知らず：03/03/11 02:49 ID:fJl61/xY
>>3
クッキーは、市販のクッキーミックスを使えば簡単だよ。
練った生地を冷蔵庫で寝かす時間が30分あるんだけど（メーカーに
よって違うかも）、その時間を除けば、１時間弱で出来るよ。
栄養的には、１から自分で作った方が、納得できると思うけど、
ちょっと時間を持て余した時にすぐ出来る、手軽さはイイ！！
子どもが２～３歳になれば、粉を混ぜたり、練りあがった生地を
小さく丸めてから平らにつぶして天板に載せるのを、
手伝わせてやると、すっごく喜ぶよ。
クッキーは、市販のクッキーミックスを使えば簡単だよ。
練った生地を冷蔵庫で寝かす時間が30分あるんだけど（メーカーに
よって違うかも）、その時間を除けば、１時間弱で出来るよ。
栄養的には、１から自分で作った方が、納得できると思うけど、
ちょっと時間を持て余した時にすぐ出来る、手軽さはイイ！！
子どもが２～３歳になれば、粉を混ぜたり、練りあがった生地を
小さく丸めてから平らにつぶして天板に載せるのを、
手伝わせてやると、すっごく喜ぶよ。
41 ：名無しの心子知らず：03/03/11 13:17 ID:PJRDae/9
42 ：名無しの心子知らず：03/03/12 08:51 ID:G3HcBvWF
きなこマカロニって、アレルギーの子用の代替メニューじゃなかったっけ。
給食で、きなこ餅とかのかわり。
おいしいのか～。
給食で、きなこ餅とかのかわり。
おいしいのか～。
43 ：37：03/03/12 11:22 ID:kn3Ad3B/
>41
実は我が子もむさぼるように食べてましたよ
お皿までなめなめして（笑）
私はあの粉っぽさが駄目ですけど、子供は気にならないようで。
＞４２
美味しいらしいでつ。。保育園だけだったら地域的なものか？と
思っていたけど自分の子供やその友人に出したら皆良く食べる食べる
子供と大人は味覚がちょっと違うのかしら？
実は我が子もむさぼるように食べてましたよ
お皿までなめなめして（笑）
私はあの粉っぽさが駄目ですけど、子供は気にならないようで。
＞４２
美味しいらしいでつ。。保育園だけだったら地域的なものか？と
思っていたけど自分の子供やその友人に出したら皆良く食べる食べる
子供と大人は味覚がちょっと違うのかしら？
（＾＾）
45 ：名無しの心子知らず：03/03/13 16:48 ID:ROJnHBny
さつまいものバター焼き、今日作ってみた。
シンプルでウマ～でしたわ。
良スレなので、ネタ提供はできないけどあげまっす。
シンプルでウマ～でしたわ。
良スレなので、ネタ提供はできないけどあげまっす。
46 ：名無しの心子知らず：03/03/13 21:08 ID:7Wh/uLjN
干し芋って自分で作れないかしら？
47 ：名無しの心子知らず：03/03/13 22:02 ID:izzNkwEd
>46
作れると、どこかのスレ（鬼女板だったか）で見た記憶が・・・
どなたかご存知の方フォローキボンヌ。
作れると、どこかのスレ（鬼女板だったか）で見た記憶が・・・
どなたかご存知の方フォローキボンヌ。
48 ：名無しの心子知らず：03/03/14 11:08 ID:8E3LG5DB
>46
サツマイモを薄切りにしてゆでて干す、だった気が…
昔、おばあちゃんが作ってたんだけど、よく覚えてないや。
干し芋、トースターで焼くと尚おいしいよね。
ところで、ヨーグルトにマシュマロを入れて
一晩放置プレイ、っていうのをやってみた。
予想以上にﾌﾟﾙﾌﾟﾙで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
サツマイモを薄切りにしてゆでて干す、だった気が…
昔、おばあちゃんが作ってたんだけど、よく覚えてないや。
干し芋、トースターで焼くと尚おいしいよね。
ところで、ヨーグルトにマシュマロを入れて
一晩放置プレイ、っていうのをやってみた。
予想以上にﾌﾟﾙﾌﾟﾙで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
49 ：名無しの心子知らず：03/03/14 14:21 ID:fFsV9QLQ
餃子の皮に溶き卵をぬって、もう一枚に水で溶いたコンソメを塗って、
塗った面同士を重ねて型抜きで抜く。
オーブンかトースターで２００℃くらいで真ん中が膨らむくらい焼く。
確か本に載ってたんだけど、おっとっとみたいで、ぱりぱり系が好きなコにおすすめ。
コンソメと水は１：１で載ってたけど、もっと薄めたほうがいいかも。
塗った面同士を重ねて型抜きで抜く。
オーブンかトースターで２００℃くらいで真ん中が膨らむくらい焼く。
確か本に載ってたんだけど、おっとっとみたいで、ぱりぱり系が好きなコにおすすめ。
コンソメと水は１：１で載ってたけど、もっと薄めたほうがいいかも。
50 ：名無しの心子知らず：03/03/14 15:03 ID:MUJ55v7o
久しぶりにパウンドケーキ作りますた。
ムスコ（４歳）がﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝに、初めてﾁｮｺをもらったので。
チョコチップのとジャムをマーブルにしたのを二種類。
ま、たまにやるから楽しく作れるんだよね、こういうの（ｗ
ムスコ（４歳）がﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝに、初めてﾁｮｺをもらったので。
チョコチップのとジャムをマーブルにしたのを二種類。
ま、たまにやるから楽しく作れるんだよね、こういうの（ｗ
51 ：名無しの心子知らず：03/03/14 15:05 ID:xI0Udooy
ミルクジャムを作ってみた。
スコーンにもトーストにもｳﾏｰです。
スコーンにもトーストにもｳﾏｰです。
52 ：名無しの心子知らず：03/03/14 15:57 ID:d1yXNyCW
クッキーの生地は、作るときはﾁｮﾄ面倒だけど、冷凍できるから便利だよ！
53 ：名無しの心子知らず：03/03/14 16:01 ID:QzjZxXfO
>52
アイスボックスクッキーって子供の頃よくつくった。
棒状にして凍らせておいて、切って焼くんだよね。
おっきくなったら一緒に種作ったら喜びそうだ。
アイスボックスクッキーって子供の頃よくつくった。
棒状にして凍らせておいて、切って焼くんだよね。
おっきくなったら一緒に種作ったら喜びそうだ。
54 ：名無しの心子知らず：03/03/14 16:02 ID:k+An03i4
>>46
去年作ったよ。干し芋は干し芋用のさつまいもじゃないとおいしくできないみたいだけど。
皮が付いたまま丸ごとふかして、軍手はめて皮をむいてスライス→一週間以上干す
で、できました。
冬に湿度の高い地域だとカビ生えちゃって難しいかも。
干物を作る時に使う籠（っていうのかな？）があれば外に干しやすいと思うよ。
去年作ったよ。干し芋は干し芋用のさつまいもじゃないとおいしくできないみたいだけど。
皮が付いたまま丸ごとふかして、軍手はめて皮をむいてスライス→一週間以上干す
で、できました。
冬に湿度の高い地域だとカビ生えちゃって難しいかも。
干物を作る時に使う籠（っていうのかな？）があれば外に干しやすいと思うよ。
55 ：名無しの心子知らず：03/03/14 20:37 ID:yq8jrLL1
>51
ミルクジャムってどんなの？気になる。
うちはホワイトデーにマフィン作りました。
ミルクジャムってどんなの？気になる。
うちはホワイトデーにマフィン作りました。
56 ：名無しの心子知らず：03/03/14 20:55 ID:tQ6/a6TZ
牛乳餅っていうのが結構簡単でうまいです
ミルキーで癖になる感じ～
牛乳300cc砂糖50g片栗粉50g、全部混ぜ合わせて鍋で温めるだけ
固まるときは一気に来るので手を離さないように混ぜ続けます
ミルキーで癖になる感じ～
牛乳300cc砂糖50g片栗粉50g、全部混ぜ合わせて鍋で温めるだけ
固まるときは一気に来るので手を離さないように混ぜ続けます
57 ：名無しの心子知らず：03/03/14 20:57 ID:tQ6/a6TZ
で、適当な大きさに分けてきな粉や餡などをまぶしまつ
何もないときや牛乳が余ったときにもいいよ
何もないときや牛乳が余ったときにもいいよ
58 ：名無しの心子知らず：03/03/14 21:31 ID:Bdyos48m
や～ん、おいしそうね、牛乳餅。
今日はプリンを作りまちた。
夕飯作るより、お菓子作るほうが大好き！
今日はプリンを作りまちた。
夕飯作るより、お菓子作るほうが大好き！
59 ：名無しの心子知らず：03/03/14 21:42 ID:GH2jc4F5
>56
私も最近友達から聞いて作ってるけどホント簡単で美味しい
最初は誰が発見(って言うかな？)したんだろう？
おばあちゃんのおやつとかじゃないよね。
私も最近友達から聞いて作ってるけどホント簡単で美味しい
最初は誰が発見(って言うかな？)したんだろう？
おばあちゃんのおやつとかじゃないよね。
60 ：名無しの心子知らず：03/03/14 22:42 ID:id81crPy
>55
ミルクジャムは牛乳200cc・生クリーム200cc・
砂糖２分の１カップを煮詰めて作ります。
コクのある練乳みたいな味ですよん。
ミルクジャムは牛乳200cc・生クリーム200cc・
砂糖２分の１カップを煮詰めて作ります。
コクのある練乳みたいな味ですよん。
61 ：名無しの心子知らず：03/03/14 22:45 ID:MUJ55v7o
>56
どの程度まで固まればいいの？
耳たぶくらいの固さ？
木ベラでかき混ぜてればいいのかな？
どの程度まで固まればいいの？
耳たぶくらいの固さ？
木ベラでかき混ぜてればいいのかな？
62 ：出会い系ビジネス他所とは違います：03/03/14 22:45 ID:3AD13LNS
http://asamade.net/web/
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振込みは代理店様口座に
直接入金されます。
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解約も自由に出来ます
多数の代理店募集しております
起動中サイトは約10件です
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63 ：名無しの心子知らず：03/03/14 22:47 ID:Gvdf8GsS
牛乳餅、うまそー！
材料も家にあるじゃん！
材料も家にあるじゃん！
64 ：名無しの心子知らず：03/03/15 09:25 ID:5yJS1dVe
固さの加減はお好みで・・・とゆうか木べらが動かせなくなって
こしのあるおもちみたいになった時点で終わりかな
ゆるいな～と思ってると急に固まるのでひたすら混ぜ続けてね
砂糖の量は40gくらいに控えてもいいかも
私は生協のレシピ集で見つけたんだけど、とにかく何もないってときにイイ
こしのあるおもちみたいになった時点で終わりかな
ゆるいな～と思ってると急に固まるのでひたすら混ぜ続けてね
砂糖の量は40gくらいに控えてもいいかも
私は生協のレシピ集で見つけたんだけど、とにかく何もないってときにイイ
65 ：拾 ◆JUU/10r/is ：03/03/15 09:52 ID:h7xtMphN
さつまいもを７㍉くらいの厚さに切って、100％ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽで茹でるというか
煮るというか。
適度な酸味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
煮るというか。
適度な酸味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
66 ：名無しの心子知らず：03/03/15 17:54 ID:oQZJrD3M
あー、どれもおいしそう～。
どっかのスレで見たけど、その牛乳餅を牛乳無しで砂糖少々だけにして、
きな粉をまぶして食べれば、わらび餅風でｳﾏｰです。
それから、コーンスターチの袋に書いてあったんだけど、
牛乳餅のレシピの片栗粉をコーンスターチにかえて、器に入れて、
冷蔵庫で冷やして固めるとミルクプリンになるよ。
分量は忘れちゃった。ｺﾞﾒｿ。だいたい牛乳餅と同じくらいかな？
寒天で牛乳を固めた牛乳かんより、とろーっとした感じ。
散々ｶﾞｲｼｭﾂなホットケーキミックスを使ったおやつだけど、
砂糖を減らしてレンジでチンしたリンゴを入れて焼くのが好き。
私はシナモン入れたりするけど、子供には入れないほうがいいかな？
それから、餃子の皮の余ったのにチーズ乗せて、
オーブントースターで焼くのもｳﾏｰです。
・・・ってうちの子はまだ小さいから、どれも食べさせたことは無い。
私の好きなモノばっか（ｗ
どっかのスレで見たけど、その牛乳餅を牛乳無しで砂糖少々だけにして、
きな粉をまぶして食べれば、わらび餅風でｳﾏｰです。
それから、コーンスターチの袋に書いてあったんだけど、
牛乳餅のレシピの片栗粉をコーンスターチにかえて、器に入れて、
冷蔵庫で冷やして固めるとミルクプリンになるよ。
分量は忘れちゃった。ｺﾞﾒｿ。だいたい牛乳餅と同じくらいかな？
寒天で牛乳を固めた牛乳かんより、とろーっとした感じ。
散々ｶﾞｲｼｭﾂなホットケーキミックスを使ったおやつだけど、
砂糖を減らしてレンジでチンしたリンゴを入れて焼くのが好き。
私はシナモン入れたりするけど、子供には入れないほうがいいかな？
それから、餃子の皮の余ったのにチーズ乗せて、
オーブントースターで焼くのもｳﾏｰです。
・・・ってうちの子はまだ小さいから、どれも食べさせたことは無い。
私の好きなモノばっか（ｗ
67 ：名無しの心子知らず：03/03/15 18:08 ID:AtbIVQwh
みなさん、すばらしい。
うちも、もうじき１０ヶ月なので、参考にさせていただきますだ。
うちも、もうじき１０ヶ月なので、参考にさせていただきますだ。
68 ：名無しの心子知らず：03/03/15 18:09 ID:5gjQpGzw
牛乳餅のレシピみて今日作ってみました。
うちの牛乳嫌いの娘、気づかずにバクバク食べてたよ。やったー！
ほんとに簡単だし、プルプル感がたまらんです。また作ろうっと。
うちの牛乳嫌いの娘、気づかずにバクバク食べてたよ。やったー！
ほんとに簡単だし、プルプル感がたまらんです。また作ろうっと。
69 ：名無しの心子知らず：03/03/15 20:54 ID:NSZ5MSdH
私も牛乳もち､今日作ったよ！なんかブレイクの予感（ｗ ですな。
4歳＆1歳半に大好評だった。
きなこのかわりにココアパウダーをまぶしたらどうかな？これは大人向けかな？
4歳＆1歳半に大好評だった。
きなこのかわりにココアパウダーをまぶしたらどうかな？これは大人向けかな？
70 ：名無しの心子知らず：03/03/15 21:03 ID:fkOwzamI
＞69
おお、うちの子たちと年齢一緒。
今日上のが熱出して食欲ないんだけど、牛乳もちばくばく食べてるよ。
おお、うちの子たちと年齢一緒。
今日上のが熱出して食欲ないんだけど、牛乳もちばくばく食べてるよ。
71 ：子@一歳半：03/03/15 21:11 ID:Mw8PuGWS
おやつは出来るだけ市販のものをあげないようにしてます。
あげる時は無添加系のをあげている。スナックは厳禁！
だいたい、果物か、じゃこをあげてます。じゃこはハラワタの所はとってあげてる。
噛む練習に、と思ってじゃこをあげているのだけど、これが気に入っているようで
（あこ！あこ！）とじゃこを催促します。こんぶをあげた事あるけどこれは気にいらなかったよう。
みなさん手作りお菓子頑張っているのですね。私も見習わなくては！！
あげる時は無添加系のをあげている。スナックは厳禁！
だいたい、果物か、じゃこをあげてます。じゃこはハラワタの所はとってあげてる。
噛む練習に、と思ってじゃこをあげているのだけど、これが気に入っているようで
（あこ！あこ！）とじゃこを催促します。こんぶをあげた事あるけどこれは気にいらなかったよう。
みなさん手作りお菓子頑張っているのですね。私も見習わなくては！！
72 ：名無しの心子知らず：03/03/15 21:40 ID:i7laWDzi
じゃこのはらわたなんて取れる？にぼしのことかな？
73 ：名無しの心子知らず：03/03/15 22:02 ID:Mw8PuGWS
そうそう、にぼしの事です。いつもにぼしの事を（じゃこ）と言ってるので。スンマセン。
74 ：名無しの心子知らず：03/03/15 23:15 ID:1w6NVJWq
>64
ありが㌧♥
明日作ってみる予定で～す
うちの子、きなこもあんこもだーいすきなんですよね～。。。
ありが㌧♥
明日作ってみる予定で～す
うちの子、きなこもあんこもだーいすきなんですよね～。。。
75 ：名無しの心子知らず：03/03/19 16:03 ID:LTLYP7xC
揚げ
76 ：名無しの心子知らず：03/03/19 17:03 ID:r20yEhKf
お土産で黒砂糖たくさんもらったけど使い切れない…
なんかいいお菓子のレシピありませんかね？
なんかいいお菓子のレシピありませんかね？
カタマリのは使いにくいので、煮とかして黒蜜にしてしまう。
寒天やフルーツにかけてみつ豆はもちろん
蒸しパンにしたり、
牛乳餅みたいに、片栗粉でくずもちにしてクルミとか入れて
きなこを広げた皿に流して、上からもきなこまぶして
冷やして切り分けると黒砂糖くずもちに。
あと、煮詰めて、揚げたパンの耳などにからめるとかりんとう。
小さなカタマリを白玉で包んでゆでると蜜入りだんご。
黒砂糖は蛾などの虫がつきやすいので厳重に保管してね。
寒天やフルーツにかけてみつ豆はもちろん
蒸しパンにしたり、
牛乳餅みたいに、片栗粉でくずもちにしてクルミとか入れて
きなこを広げた皿に流して、上からもきなこまぶして
冷やして切り分けると黒砂糖くずもちに。
あと、煮詰めて、揚げたパンの耳などにからめるとかりんとう。
小さなカタマリを白玉で包んでゆでると蜜入りだんご。
黒砂糖は蛾などの虫がつきやすいので厳重に保管してね。
78 ：名無しの心子知らず：03/03/19 17:16 ID:8GD6UEPQ
２歳以下の子供には蜂蜜同様
黒砂糖は禁忌
黒砂糖は禁忌
79 ：名無しの心子知らず：03/03/19 17:17 ID:/ZR3N5Wr
＞78
理由は？
理由は？
「黒糖 幼児」で検索したけど別に禁忌って話は見当たらなかったなあ。
反対に黒糖のおやつレシピがいっぱい出てきたから>>77も探してみて。
反対に黒糖のおやつレシピがいっぱい出てきたから>>77も探してみて。
81 ：名無しの心子知らず：03/03/19 17:30 ID:U00Zq+yL
前のほうに出ていたホットケーキミックス、半量を全粒粉に変えると
あんまり甘くなくていいです。
ミックス200ｇ＋牛乳150ｍｌ＋卵1個 を
ミックス100ｇ＋全粒粉100ｇ＋牛乳150ｍｌ＋卵1個 にする。
ややどっしりした感じになるけど、ちゃんと膨らみます。
甘さ控えめになるのでツナや野菜を入れても合うし、
バナナをいれてレンジで蒸パンにしたりと簡単便利。
あんまり甘くなくていいです。
ミックス200ｇ＋牛乳150ｍｌ＋卵1個 を
ミックス100ｇ＋全粒粉100ｇ＋牛乳150ｍｌ＋卵1個 にする。
ややどっしりした感じになるけど、ちゃんと膨らみます。
甘さ控えめになるのでツナや野菜を入れても合うし、
バナナをいれてレンジで蒸パンにしたりと簡単便利。
82 ：名無しの心子知らず：03/03/19 17:44 ID:8GD6UEPQ
>>79
蜂蜜同様にサルモネラ菌が検出される事があります
蜂蜜同様にサルモネラ菌が検出される事があります
83 ：名無しの心子知らず：03/03/19 17:52 ID:8GD6UEPQ
サルモネラじゃなくてボツリヌス菌だった
84 ：名無しの心子知らず：03/03/19 17:59 ID:8GD6UEPQ
85 ：名無しの心子知らず：03/03/19 18:49 ID:/ZR3N5Wr
ぐぐってみました＞黒砂糖とボツリヌス菌
ボツリヌス菌が問題なら蜂蜜同様1歳以上はＯＫのようですね。
ボツリヌス菌が問題なら蜂蜜同様1歳以上はＯＫのようですね。
ロールケーキは、寿司の巻きすを使うときれいに巻けて（・∀・）ｲｲ!!
…常識？
…常識？
87 ：名無しの心子知らず：03/03/20 10:00 ID:fORueKgX
亀ですみませんが、黒砂糖の事を質問した者です。
ボツリヌス菌の事全然知らなかった。勉強になりました。
ボツリヌス菌の事全然知らなかった。勉強になりました。
88 ：名無しの心子知らず：03/03/20 10:14 ID:Kr24uKmH
＞８５
２才まで控えるって書いてある本も多いよ。
２才まで控えるって書いてある本も多いよ。
90 ：名無しの心子知らず：03/03/26 09:22 ID:ynopz/EB
age
レンジパンで基本生地作って、子供と一緒にこねこねしながら
いろんな形にしたり、なかに具をつめたり楽しみながら焼き立てを食べるのが
我が家のマイブームです。
シフォンケーキとかも簡単だから良く作る。
あと、もこもこって、3分でできるケーキミックスは楽しい。
それの応用で、ホットケーキミックスをこねたあとレンジでチンしてもうまくできたよ。
いろんな形にしたり、なかに具をつめたり楽しみながら焼き立てを食べるのが
我が家のマイブームです。
シフォンケーキとかも簡単だから良く作る。
あと、もこもこって、3分でできるケーキミックスは楽しい。
それの応用で、ホットケーキミックスをこねたあとレンジでチンしてもうまくできたよ。
92 ：名無しの心子知らず：03/03/26 15:10 ID:8it43p7C
牛乳もち、作ってみました！
きなこを口のまわりにまふまふさせながら食ってた＠２歳半
このスレに大感謝です。
きなこを口のまわりにまふまふさせながら食ってた＠２歳半
このスレに大感謝です。
93 ：名無しの心子知らず：03/04/01 08:53 ID:1hRHjfCo
94 ：名無しの心子知らず：03/04/01 13:04 ID:6X9teeTR
よくお焼きを作ります。
キャベツやタマネギ、にんじん、ねぎ、など、好みのお野菜をみじん切り。
お好み焼き粉を牛乳でといて、その中にみじん切り野菜を超たっぷり。まぜた
時点で繋がってなくても、卵を入れなくても野菜からの水分で焼くとつながります。
焼くときに少し上から押さえて。
ほんの少しだけ、うすーくケチャップをつけてあげています。子供、一歳７ヶ月。
これだと野菜を食う食う！野菜不足気味の時にオススメです。
うちもまふまふ牛乳もち作ってみたいなぁー☆
キャベツやタマネギ、にんじん、ねぎ、など、好みのお野菜をみじん切り。
お好み焼き粉を牛乳でといて、その中にみじん切り野菜を超たっぷり。まぜた
時点で繋がってなくても、卵を入れなくても野菜からの水分で焼くとつながります。
焼くときに少し上から押さえて。
ほんの少しだけ、うすーくケチャップをつけてあげています。子供、一歳７ヶ月。
これだと野菜を食う食う！野菜不足気味の時にオススメです。
うちもまふまふ牛乳もち作ってみたいなぁー☆
95 ：９４追加：03/04/02 21:40 ID:lbcfha+M
豆乳＆生クリームを火にかけるｏｒレンジで暖める
砂糖ｏｒ黒糖などで好みで甘みをつける。バニラエッセンスを少し。
にがりで固める。すぐに容器に移す。冷蔵庫で冷やす。
ちょっと柔らかめの豆腐の堅さですが、いいおやつになります。
大人にはちょっと豆くさいという人がいるかもしれませんが、子供は夢中で
食べてます。
砂糖ｏｒ黒糖などで好みで甘みをつける。バニラエッセンスを少し。
にがりで固める。すぐに容器に移す。冷蔵庫で冷やす。
ちょっと柔らかめの豆腐の堅さですが、いいおやつになります。
大人にはちょっと豆くさいという人がいるかもしれませんが、子供は夢中で
食べてます。
お麩
味噌汁に入れる前になくなる
味噌汁に入れる前になくなる
97 ：名無しの心子知らず：03/04/02 22:05 ID:4MC7srBW
現在8ヶ月妊婦ですが予行演習と思い牛乳餅を今試してみました！
2人だけなのでレシピの半量（かつ砂糖控えめ)で作ったのですが…
ウマー！
まふまふで言うなら、「クリーミーマフマフ」！
暖めた牛乳の香りがちょっと苦手な私でも気になりませんでした。
どうもありがとう、これまた作るわ。
2人だけなのでレシピの半量（かつ砂糖控えめ)で作ったのですが…
ウマー！
まふまふで言うなら、「クリーミーマフマフ」！
暖めた牛乳の香りがちょっと苦手な私でも気になりませんでした。
どうもありがとう、これまた作るわ。
98 ：名無しの心子知らず：03/04/02 22:26 ID:7EcXilo8
ふと気になって牛乳もちのレシピ検索したら･･･
それの水ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ子供の頃食ってましたｗ
おやつがなぁーんにもないときにおかんが作ってくれた。
おかんもばぁちゃんに作ってもらったって。
それの水ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ子供の頃食ってましたｗ
おやつがなぁーんにもないときにおかんが作ってくれた。
おかんもばぁちゃんに作ってもらったって。
99 ：名無しの心子知らず：03/04/02 22:26 ID:7EcXilo8
あ、ｱﾃｸｼそんなに年寄りじゃないよｗ
２８でつ。
２８でつ。
100 ：名無しの心子知らず：03/04/02 23:08 ID:af3/PDbX
干し芋がマジでやめられない･･･
101 ：名無しの心子知らず：03/04/03 19:19 ID:EgAiwzSO
>96
どんな麩を、どうやって食べさせるの？
どんな麩を、どうやって食べさせるの？
102 ：名無しの心子知らず：03/04/03 19:29 ID:5Y5BGDXN
>95
豆腐のデザートおいしそうねー。作ってみたい。
でも豆乳は普通に売ってるのでいいの？にがりって簡単に手に入るの？
豆腐作った事ないからわからん…ｱﾌｫな質問でごめん
豆腐のデザートおいしそうねー。作ってみたい。
でも豆乳は普通に売ってるのでいいの？にがりって簡単に手に入るの？
豆腐作った事ないからわからん…ｱﾌｫな質問でごめん
103 ：95：03/04/03 22:00 ID:/LCAqlKx
>102
豆乳はスーパーで見かける、豆腐の出来る豆乳とかって名前の、砂糖など
何も入っていないもので作ります。にがりはちょっと大きめのスーパーで
売ってると思う。最近、ちょっとしたにがりブームで薄めて飲んだり肌につけたり
するとキレイになるとか。なので割と簡単に手に入ると思います。
豆乳と生クリームの割合は好みだけど、大体４:１くらいかなー。生クリームが入ってるから、
普通の豆腐のようにしっかり固まりません。ちょっとしたクリームみたいな感じになります。
丁度、今日も豆腐デザートを作りました。いちごジャムを余った生クリームで
のばして豆腐の上にかけました。少し甘めになったので大人のデザートになりました。
バニラが効いててそんなに豆くさくなくオイシカッタよ☆
豆乳はスーパーで見かける、豆腐の出来る豆乳とかって名前の、砂糖など
何も入っていないもので作ります。にがりはちょっと大きめのスーパーで
売ってると思う。最近、ちょっとしたにがりブームで薄めて飲んだり肌につけたり
するとキレイになるとか。なので割と簡単に手に入ると思います。
豆乳と生クリームの割合は好みだけど、大体４:１くらいかなー。生クリームが入ってるから、
普通の豆腐のようにしっかり固まりません。ちょっとしたクリームみたいな感じになります。
丁度、今日も豆腐デザートを作りました。いちごジャムを余った生クリームで
のばして豆腐の上にかけました。少し甘めになったので大人のデザートになりました。
バニラが効いててそんなに豆くさくなくオイシカッタよ☆
104 ：名無しの心子知らず：03/04/04 00:04 ID:AuAvWhNN
103さんじゃないけど、補足。
飲用の豆乳は、牛乳売り場のあたりに置いてあることが多いけど、
豆腐用の豆乳は、豆腐売り場に置いてあることが多いです。
飲用の豆乳は、牛乳売り場のあたりに置いてあることが多いけど、
豆腐用の豆乳は、豆腐売り場に置いてあることが多いです。
105 ：96：03/04/04 04:57 ID:GEUYjKfP
106 ：１０２：03/04/04 13:19 ID:dJqYjk5n
豆乳＆にがり教えてくださってありがとう
ちょっと足を伸ばして大きいスーパーまで探しに行ってきます。
ベビはまだおやつ食べられないので大人用に…
ちょっと足を伸ばして大きいスーパーまで探しに行ってきます。
ベビはまだおやつ食べられないので大人用に…
107 ：名無しの心子知らず：03/04/04 16:41 ID:qFJ0MhIO
良ｽﾚでつね！
牛乳モチ、今度チャレンジしてみよう！（10ヶ月半の息子に・・・
飲まなかったフォローアップで砂糖無しにしてみるつもり
フォローアップあっためちゃダメ？
だめなら止めてぇ～～
牛乳モチ、今度チャレンジしてみよう！（10ヶ月半の息子に・・・
飲まなかったフォローアップで砂糖無しにしてみるつもり
フォローアップあっためちゃダメ？
だめなら止めてぇ～～
108 ：名無しの心子知らず：03/04/04 17:01 ID:9IDZbSGQ
>>98
病院の調理師やってたうちの母に牛乳餅の話をしたら
「牛乳じゃなくて水いれてよく病院で作ってたよ」と言ってました。
きなこと黒蜜で「くず餅」といつわってw患者さんにだしてたそうです。
でもって片栗粉じゃなくてくず粉でやれば本物のくず餅になります。
私はくず餅大好きなのですが自宅で作ったくず餅作ったら
市販のくず餅が薬くさい気がして食べられません。
今度牛乳餅をくず粉で作ってみようかな。
そしたら栄養ﾏﾝﾃｰﾝだよね。
でもくず粉は高いでつ…
病院の調理師やってたうちの母に牛乳餅の話をしたら
「牛乳じゃなくて水いれてよく病院で作ってたよ」と言ってました。
きなこと黒蜜で「くず餅」といつわってw患者さんにだしてたそうです。
でもって片栗粉じゃなくてくず粉でやれば本物のくず餅になります。
私はくず餅大好きなのですが自宅で作ったくず餅作ったら
市販のくず餅が薬くさい気がして食べられません。
今度牛乳餅をくず粉で作ってみようかな。
そしたら栄養ﾏﾝﾃｰﾝだよね。
でもくず粉は高いでつ…
109 ：名無しの心子知らず：03/04/04 18:16 ID:cImoRP6c
あ、そうか 水で作れば牛乳のニオイも気にならないのか。
温めた牛乳の匂いがちょっと苦手なので、どうかな？と思ってた。
>107
10ヶ月に葛餅たべさせるようなものだから、危険な気が・・・
詰まるんじゃないかな。
温めた牛乳の匂いがちょっと苦手なので、どうかな？と思ってた。
>107
10ヶ月に葛餅たべさせるようなものだから、危険な気が・・・
詰まるんじゃないかな。
110 ：名無しの心子知らず：03/04/04 19:39 ID:zey5ZyL+
今、牛乳餅つくったら不評で・・
試しに・・と蜂蜜かけたら
「ｳﾏｰ」と食べてます。
試しに・・と蜂蜜かけたら
「ｳﾏｰ」と食べてます。
111 ：名無しの心子知らず：03/04/05 16:14 ID:AvzMnHy/
フォローアップ餅（w 作ってみますた。
やわらか～くしたので（ちょっと水気が多かったとも言う）
きなこまぶして10ヶ月半の息子にもおそるおそる食べさせてみました。
マフマフさせて食べてたよ～。>109ﾀﾝ心配してくれてありがとう。。。
今見てやっぱり？！と思ったわ。。。
余ったのをオリゴ糖かけてワタスがいただきました。
いやほんと葛餅だわ、わらび餅？腹が減っていたワタスは
食べ過ぎて胃がモタレタよ！
子にあまりたくさん食べさせちゃｲｶﾝなとｵﾓﾀ。。。
ﾌｫﾛｰｱﾌﾟで作ったせいか後味が悪かった。
次は牛乳か水だな・・・
でも、いいね！片栗餅
やわらか～くしたので（ちょっと水気が多かったとも言う）
きなこまぶして10ヶ月半の息子にもおそるおそる食べさせてみました。
マフマフさせて食べてたよ～。>109ﾀﾝ心配してくれてありがとう。。。
今見てやっぱり？！と思ったわ。。。
余ったのをオリゴ糖かけてワタスがいただきました。
いやほんと葛餅だわ、わらび餅？腹が減っていたワタスは
食べ過ぎて胃がモタレタよ！
子にあまりたくさん食べさせちゃｲｶﾝなとｵﾓﾀ。。。
ﾌｫﾛｰｱﾌﾟで作ったせいか後味が悪かった。
次は牛乳か水だな・・・
でも、いいね！片栗餅
ワタシも>>97ﾀﾝ同様妊娠中なので予行演習として
牛乳餅を作ってみました。
甘さ控え目にしてバニラシードをちょっと入れて，
食べるときに練乳をかけていただきました。ｳﾏｰ。
酸味のあるフルーツ（キゥイとか）を混ぜても良さそう。
そう言えば牛乳餅のレシピに卵黄を加えて片栗粉の代わりに
分量を減らした小麦粉を使うとカスタードクリームですね。
バニラシード（エッセンス）とブランデーやラムで香り付けをして
あとは生クリームで好きな硬さに伸ばすと。
...こちらは大人のおやつ(?)なのでsage。
牛乳餅を作ってみました。
甘さ控え目にしてバニラシードをちょっと入れて，
食べるときに練乳をかけていただきました。ｳﾏｰ。
酸味のあるフルーツ（キゥイとか）を混ぜても良さそう。
そう言えば牛乳餅のレシピに卵黄を加えて片栗粉の代わりに
分量を減らした小麦粉を使うとカスタードクリームですね。
バニラシード（エッセンス）とブランデーやラムで香り付けをして
あとは生クリームで好きな硬さに伸ばすと。
...こちらは大人のおやつ(?)なのでsage。
113 ：名無しの心子知らず：03/04/07 15:14 ID:D3fZo5QK
>>112
無粋なツッコミごめん。
>そう言えば牛乳餅のレシピに卵黄を加えて片栗粉の代わりに
>分量を減らした小麦粉を使うとカスタードクリームですね。
>バニラシード（エッセンス）とブランデーやラムで香り付けをして
>あとは生クリームで好きな硬さに伸ばすと。
そこまで違えばもはや別物のような…ｗ
無粋なツッコミごめん。
>そう言えば牛乳餅のレシピに卵黄を加えて片栗粉の代わりに
>分量を減らした小麦粉を使うとカスタードクリームですね。
>バニラシード（エッセンス）とブランデーやラムで香り付けをして
>あとは生クリームで好きな硬さに伸ばすと。
そこまで違えばもはや別物のような…ｗ
114 ：名無しの心子知らず：03/04/07 15:28 ID:TNEQcqYP
最近、手作りお菓子にハマっている自分。
しかし、カロリー摂取制限もしているので
ケーキやｸｯｷｰがんがん作っては自分は味見程度で
子供のおやつ。子供は正直？なのでおいしければ
「おいしいい～～！と言ってばくばく食べる。
しかしあまりおいしくなくできたときは・・
いつまでも残っている。
「世界にはおなかが空いてても何も食べるものがない子もいるんだよ。
ちょっと甘みが足りないくらいで、
ちょっとパサパサしてるくらいでおやつ食べたがらないなんて
よくないんじゃないー」とか言って食べてもらおうとするが
「じゃママが食べればいいじゃん」と逃げられてしまう。
しかし、カロリー摂取制限もしているので
ケーキやｸｯｷｰがんがん作っては自分は味見程度で
子供のおやつ。子供は正直？なのでおいしければ
「おいしいい～～！と言ってばくばく食べる。
しかしあまりおいしくなくできたときは・・
いつまでも残っている。
「世界にはおなかが空いてても何も食べるものがない子もいるんだよ。
ちょっと甘みが足りないくらいで、
ちょっとパサパサしてるくらいでおやつ食べたがらないなんて
よくないんじゃないー」とか言って食べてもらおうとするが
「じゃママが食べればいいじゃん」と逃げられてしまう。
115 ：名無しの心子知らず：03/04/07 15:36 ID:EpCq5hrn
よくホットケーキ食べ残すんだけど、
シナモンとミルクとちょっとの砂糖でほろほろに煮たら喜んで食べた。
甘いんだけどね。
シナモンとミルクとちょっとの砂糖でほろほろに煮たら喜んで食べた。
甘いんだけどね。
116 ：名無しの心子知らず：03/04/07 22:05 ID:xVcOe2Ds
北海道ではポピュラーなんだけど、
いもだんご・かぼちゃだんごがｳﾏｰ！（「いももち」とも言う？）
ゆでてつぶし、片栗粉を入れて棒状にまとめて冷蔵庫で冷やし、
包丁で切るだけ～～～。
それをフライパンでバターしいて焼いて、好みでしょうゆｼﾞｭｼﾞｭｯ
もしくは、汁物に入れてもｳﾏｰ！
焼くのは片栗粉少な目でもいいんだけど、
汁物は少し多めにしないとﾎﾞﾛﾎﾞﾛ崩れるので要注意！
片栗粉の量はお好みで～～～
多く入れればﾓﾁﾓﾁ感upです。
（人によってだんご自体に砂糖を入れたりもしてるけど）
いもだんご・かぼちゃだんごがｳﾏｰ！（「いももち」とも言う？）
ゆでてつぶし、片栗粉を入れて棒状にまとめて冷蔵庫で冷やし、
包丁で切るだけ～～～。
それをフライパンでバターしいて焼いて、好みでしょうゆｼﾞｭｼﾞｭｯ
もしくは、汁物に入れてもｳﾏｰ！
焼くのは片栗粉少な目でもいいんだけど、
汁物は少し多めにしないとﾎﾞﾛﾎﾞﾛ崩れるので要注意！
片栗粉の量はお好みで～～～
多く入れればﾓﾁﾓﾁ感upです。
（人によってだんご自体に砂糖を入れたりもしてるけど）
117 ：名無しの心子知らず：03/04/07 22:08 ID:qF/5x2fj
今1歳3ヶ月の子を保育園に入れてるんだけど、すごーく充実した
昼ごはんにおやつ。献立表みて気合入れなおしてます（汗
ちなみに今日のわが保育園のおやつは牛乳・マドレーヌ・肉味噌掛け・果物。
おやつというより、見事な食事って感じ。
昼ごはんにおやつ。献立表みて気合入れなおしてます（汗
ちなみに今日のわが保育園のおやつは牛乳・マドレーヌ・肉味噌掛け・果物。
おやつというより、見事な食事って感じ。
>116ﾀﾝ
いももち！！！なつかし～
ｱﾃｸｼ、関東在中のどさんこでつ。
「あげいも」も、うまいよね～♪けど、自分で上手く作れないのが難点。
ああ、中山峠のあげいも食いてぇー
いももち！！！なつかし～
ｱﾃｸｼ、関東在中のどさんこでつ。
「あげいも」も、うまいよね～♪けど、自分で上手く作れないのが難点。
ああ、中山峠のあげいも食いてぇー
119 ：名無しの心子知らず：03/04/07 23:31 ID:cSIE6aKB
120 ：名無しの心子知らず：03/04/08 01:42 ID:TKkpSG8G
よーし！
明日のおやつは牛乳もちだ！
1歳1ヶ月でも食べられるかなあ？
明日のおやつは牛乳もちだ！
1歳1ヶ月でも食べられるかなあ？
121 ：名無しの心子知らず：03/04/08 01:55 ID:drEZAVpe
月曜日の花○で電子レンジ和菓子の特集をやっていて、
ここで話題の牛乳餅によく似た「ミルク葛餅」っての作ってたよ。
電子レンジで何回か加熱するだけで出来て簡単そうだった＆美味しそうだった。
ここで話題の牛乳餅によく似た「ミルク葛餅」っての作ってたよ。
電子レンジで何回か加熱するだけで出来て簡単そうだった＆美味しそうだった。
和菓子の餅系は、レンジで作るよりナベで作った方が楽。
実際やってみるとわかるよ。
実際やってみるとわかるよ。
123 ：121：03/04/08 02:08 ID:drEZAVpe
そうなんだ。
和菓子ってやったことないけど、今度トライしてみよ。
私は、マリービスケットと生クリームのケーキをよく作ります。
和菓子ってやったことないけど、今度トライしてみよ。
私は、マリービスケットと生クリームのケーキをよく作ります。
124 ：名無しの心子知らず：03/04/08 08:23 ID:oOpzpcH+
>121=123
和菓子ってくくると牛乳餅は素材が和なだけで調理法は洋と変わらず。
ところで、ビスケット＋クリームってもしかしたら
ビスケットを牛乳に浸して柔らかくしておいて、
ビ｜ク｜ビ｜ク｜ビ てな具合に挟んでいくケーキかな？（どんな説明だ？）
で最終的に回りもクリームで包んで 一見「簡単ブッシュドノエル」！
チョコがあるとき生クリームにちょっとチョコ混ぜるとおいしいよね。
あとビスケをちょっと斜めにすると切ったときの見た目もきれい。
和菓子ってくくると牛乳餅は素材が和なだけで調理法は洋と変わらず。
ところで、ビスケット＋クリームってもしかしたら
ビスケットを牛乳に浸して柔らかくしておいて、
ビ｜ク｜ビ｜ク｜ビ てな具合に挟んでいくケーキかな？（どんな説明だ？）
で最終的に回りもクリームで包んで 一見「簡単ブッシュドノエル」！
チョコがあるとき生クリームにちょっとチョコ混ぜるとおいしいよね。
あとビスケをちょっと斜めにすると切ったときの見た目もきれい。
125 ：名無しの心子知らず：03/04/08 09:05 ID:GfNObdNE
>120
うちも1歳1ヶ月。
昨日作ったら喜んで食べてました。
（ちょっとゆるめにはしたけど）
うちも1歳1ヶ月。
昨日作ったら喜んで食べてました。
（ちょっとゆるめにはしたけど）
>119ﾀﾝ
「あげいも」は割り箸に蒸したジャガイモ丸ごと３個をぶっ刺して、
衣を着けて揚げる、かなりダイナミックな北海道のおやつですｗ
なのでちびっ子向けじゃないのよ～ゴメン。
その衣が、アメリカンドックのような、ホットケーキミックスのような
でもちょっと違うのよ。
周りカリカリ♪中はふんわり、イモがホクホク♪で（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
「あげいも」は割り箸に蒸したジャガイモ丸ごと３個をぶっ刺して、
衣を着けて揚げる、かなりダイナミックな北海道のおやつですｗ
なのでちびっ子向けじゃないのよ～ゴメン。
その衣が、アメリカンドックのような、ホットケーキミックスのような
でもちょっと違うのよ。
周りカリカリ♪中はふんわり、イモがホクホク♪で（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
127 ：116：03/04/08 11:24 ID:w1AWBkkD
書き忘れたけど、冷蔵庫で冷やす状態まで作れば、
食べたいときにすぐ作れます♪
冷凍もできたりもしますよ。
今日、レンジで作るくず餅を作った。
でも普通に鍋で作った方がラクなような気がした。
>>122ﾀﾝの言うとおりよ。ほんと。
大きめカップで作るっていうから、うちにある一番大きいカップで作ったのに、
もうあふれんばかりの量だったので、さらにガラスボールに移して・・・
結局洗い物が多くなっただけなり。
あげいも！今度の土日で中山峠行ってこよ。（ｗ
食べたいときにすぐ作れます♪
冷凍もできたりもしますよ。
今日、レンジで作るくず餅を作った。
でも普通に鍋で作った方がラクなような気がした。
>>122ﾀﾝの言うとおりよ。ほんと。
大きめカップで作るっていうから、うちにある一番大きいカップで作ったのに、
もうあふれんばかりの量だったので、さらにガラスボールに移して・・・
結局洗い物が多くなっただけなり。
あげいも！今度の土日で中山峠行ってこよ。（ｗ
128 ：名無しの心子知らず：03/04/08 11:28 ID:zTbRD3CE
イモ餅もおいしいよね
129 ：名無しの心子知らず：03/04/08 11:29 ID:g/jLNMV6
このスレ見てたら、あげいも食べたくﾅﾀｰﾖ
私も週末中山峠に逝こう・・・
私も週末中山峠に逝こう・・・
>>118ﾀﾝ「あげいも」補完ありがとう！
やっぱり芋のおいしいさが違うんだろうなぁ＞北海道
ちびっこはともかく、私が食べてみたいです。
旅行に行ったら食べられるのかな～
でも、芋３つっておやつというより一食分くらいのボリュームでわ･･･？
やっぱり芋のおいしいさが違うんだろうなぁ＞北海道
ちびっこはともかく、私が食べてみたいです。
旅行に行ったら食べられるのかな～
でも、芋３つっておやつというより一食分くらいのボリュームでわ･･･？
>>132
講○社から出てる、「食べるな！危険」て本に出てたんす。
そちら＝北海道の芋は大体がそうだと。
でもあそこでしか作れない品種もあるわけで・・・（悩
除草剤を使う理由は「皮が丈夫」になるんだそうです。
機械処理で禿げなくてｲｲ！てことで。
綿花もそんな感じですよね。（枯らして作業しやすくして収穫）
しかしオーガニックコットンは高い。
講○社から出てる、「食べるな！危険」て本に出てたんす。
そちら＝北海道の芋は大体がそうだと。
でもあそこでしか作れない品種もあるわけで・・・（悩
除草剤を使う理由は「皮が丈夫」になるんだそうです。
機械処理で禿げなくてｲｲ！てことで。
綿花もそんな感じですよね。（枯らして作業しやすくして収穫）
しかしオーガニックコットンは高い。
ｺﾞﾒﾝ(´・ω・`)本州の芋が･･･なのかとｶﾝ違いしたの、もう逝くね。
北海道ってイモ（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ、カボチャ（ﾟДﾟ）ｳﾏｰのｲﾒｰｼﾞが強いんだよね。
だから内地に高く売り出すのに大量生産→農薬散布になるのかも。
北海道に限った事じゃないんだけどね。
がんがって無農薬栽培やっても、隣の田畑から農薬飛んでくる。
または、無農薬で野菜に病気がつくと隣家の田畑に病気が移る。
農薬・病気のイタチゴッコ（北の国からのｿｳﾀ兄ちゃんの話見ると分かりやすい）
自分で手に取って買う野菜なんかは農薬野菜を避けることは出来るけど、
加工品になっちゃったら、もう分かんないしね。
地方に出てみるとなんてことはない。どの地方産でも旬の物は（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
スーパーに行くと「北海道産！」と高々と売り場に出ているのが笑えるｗ
一つのブランドになっちゃってるんだよね。「関サバ」と同じ。
あれだって、別のトコで漁してわざわざ佐賀関に持っていって「関サバ」
にしてるんだもんね。ブランドってこわひｗ
おやつに関係ないのでsage
だから内地に高く売り出すのに大量生産→農薬散布になるのかも。
北海道に限った事じゃないんだけどね。
がんがって無農薬栽培やっても、隣の田畑から農薬飛んでくる。
または、無農薬で野菜に病気がつくと隣家の田畑に病気が移る。
農薬・病気のイタチゴッコ（北の国からのｿｳﾀ兄ちゃんの話見ると分かりやすい）
自分で手に取って買う野菜なんかは農薬野菜を避けることは出来るけど、
加工品になっちゃったら、もう分かんないしね。
地方に出てみるとなんてことはない。どの地方産でも旬の物は（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
スーパーに行くと「北海道産！」と高々と売り場に出ているのが笑えるｗ
一つのブランドになっちゃってるんだよね。「関サバ」と同じ。
あれだって、別のトコで漁してわざわざ佐賀関に持っていって「関サバ」
にしてるんだもんね。ブランドってこわひｗ
おやつに関係ないのでsage
広大な土地で作業するからには、アメ的イメージでやるしか無いんだろうね。
基本的に肥沃じゃない土地多いから余計に。（泥炭もあるし）
そこら辺の米どころの空中散布もそんな感じ。
基本的に肥沃じゃない土地多いから余計に。（泥炭もあるし）
そこら辺の米どころの空中散布もそんな感じ。
137 ：名無しの心子知らず：03/04/08 16:28 ID:w1AWBkkD
今日のおやつはバナナヨーグルト。シンプル伊豆ベスト。
138 ：120：03/04/08 17:08 ID:l3O07Qbn
6,7ヶ月の頃によく食べてたなー、バナナヨーグルト。
その頃にあげすぎたのか今は見向きもしない。。。
その頃にあげすぎたのか今は見向きもしない。。。
139 ：120：03/04/08 17:09 ID:l3O07Qbn
牛乳餅作ったけど食べてくれなかった。
冷やしてからあげてる人いる？
冷やしてからあげてる人いる？
140 ：名無しの心子知らず：03/04/08 18:05 ID:NjXXMOOO
ホットケーキ作るときにチーズいれてもうまー。
ホットケーキあまったら、ハンバーガーのように
レタスやタマネギといっしょに肉いれて食べるのもグーだよ。
タルタルソースやマヨネーズつけたり、
てりやき味にマヨネーズだと普通のてりやきバーガー風だよね。
ミートソースとたまねぎのみじんぎりをあわせるとモスバーガーみたいに。
サワードレッシングにマヨネーズケチャップまぜると サンディーヌ風に。
ベーコンやソーセージなんでもいいよ。
2枚で挟まなくても、半分に折るようにしてはさんでもok！
子供は「おかしゃん、ハンバーガーつくったの？し（す）ごいね？！）
と喜んでたべてくれますた。
クリームチーズと苺ジャム挟んで食べるのを私が気に入ってますw
ホットケーキあまったら、ハンバーガーのように
レタスやタマネギといっしょに肉いれて食べるのもグーだよ。
タルタルソースやマヨネーズつけたり、
てりやき味にマヨネーズだと普通のてりやきバーガー風だよね。
ミートソースとたまねぎのみじんぎりをあわせるとモスバーガーみたいに。
サワードレッシングにマヨネーズケチャップまぜると サンディーヌ風に。
ベーコンやソーセージなんでもいいよ。
2枚で挟まなくても、半分に折るようにしてはさんでもok！
子供は「おかしゃん、ハンバーガーつくったの？し（す）ごいね？！）
と喜んでたべてくれますた。
クリームチーズと苺ジャム挟んで食べるのを私が気に入ってますw
＞140
わたしホットケーキに鳥ハムとチーズはさんで食べたよ。
わたしホットケーキに鳥ハムとチーズはさんで食べたよ。
142 ：121：03/04/08 18:59 ID:drEZAVpe
>>124
亀レスですが・・・
そうそう、1枚づつ牛乳に浸してクリーム挟んでっていうやつです。
私はいちごを刻んでクリームにまぜて作ることもあります。
切るときは斜め45度くらいに切ります。しましまがきれい。
一晩おくとビスケットがふんわりして（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ。
>>140
わたしはよく、サンドイッチにするようなツナマヨとレタスとかやるな。
そのときはホットケーキは牛乳増やして薄めに焼く。
というか、我が家のホットケーキはいつもチョイ薄め。
亀レスですが・・・
そうそう、1枚づつ牛乳に浸してクリーム挟んでっていうやつです。
私はいちごを刻んでクリームにまぜて作ることもあります。
切るときは斜め45度くらいに切ります。しましまがきれい。
一晩おくとビスケットがふんわりして（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ。
>>140
わたしはよく、サンドイッチにするようなツナマヨとレタスとかやるな。
そのときはホットケーキは牛乳増やして薄めに焼く。
というか、我が家のホットケーキはいつもチョイ薄め。
143 ：名無しの心子知らず：03/04/08 19:13 ID:fDZ9YLjl
私はよくホットケーキミックスでクレープ作ってサンドイッチ具材入れて食べてる。
ほんのり甘くて、クレープ屋で売ってるのと同じ味だった。
ほんのり甘くて、クレープ屋で売ってるのと同じ味だった。
144 ：124：03/04/08 22:05 ID:oOpzpcH+
>121
おお、やっぱり！あれ簡単ウマー＆プチ豪華だよね。
斜めに切る（もしくはあらかじめビスケットを斜めにしておく）と
プチ豪華さアップｗ・・・ほんとプチ、だな
フルーツ混ぜるのはさらにおいしそうですね。
今度やってみようかな、どうもありがとう！
おお、やっぱり！あれ簡単ウマー＆プチ豪華だよね。
斜めに切る（もしくはあらかじめビスケットを斜めにしておく）と
プチ豪華さアップｗ・・・ほんとプチ、だな
フルーツ混ぜるのはさらにおいしそうですね。
今度やってみようかな、どうもありがとう！
145 ：名無しの心子知らず：03/04/09 11:13 ID:BF0B13q2
出盛りのイチゴ（ホントはもうﾀﾞﾒﾎﾟなのを大量に貰ったのだが・・・）で
イチゴジャム作りました。
（蜂蜜加えると、黒っぽくなるけど栄養はいいかも）
ヨーグルトはもちろん、サンドイッチのパンに塗って巻いたのとか子供喜ぶ。
あと、レモネードの甘味をこれで付けたりとか。ホットケーキにもいいわ～。
大人のおやつ（？）としてですが、お好みの量のジャムを少量のウオッカでのばし、
熱い紅茶（フレーバーティーは向かない）を注ぐと、本格的なロシアンティーに
なります。
でも、子供の時みたいに、木苺をじかに木から採って食べたいな。
学校帰りにやったみたいに・・・
あれは、とってもおいしいおやつだったのだけど。
イチゴジャム作りました。
（蜂蜜加えると、黒っぽくなるけど栄養はいいかも）
ヨーグルトはもちろん、サンドイッチのパンに塗って巻いたのとか子供喜ぶ。
あと、レモネードの甘味をこれで付けたりとか。ホットケーキにもいいわ～。
大人のおやつ（？）としてですが、お好みの量のジャムを少量のウオッカでのばし、
熱い紅茶（フレーバーティーは向かない）を注ぐと、本格的なロシアンティーに
なります。
でも、子供の時みたいに、木苺をじかに木から採って食べたいな。
学校帰りにやったみたいに・・・
あれは、とってもおいしいおやつだったのだけど。
146 ：農家の娘の娘：03/04/09 11:48 ID:GxQIapRA
>>136
北海道のジャガイモ、普通は葉っぱが枯れてから収穫するから、除草剤使うって事は無いよ…。
へんてこりんな時期に収穫する場合とかにつかうのかなあ？でも、面積がアホみたいに
広いから、タイミング調整の為で無い限り、枯れてから収穫した方が安上がりだよ。
北海道のジャガイモ、普通は葉っぱが枯れてから収穫するから、除草剤使うって事は無いよ…。
へんてこりんな時期に収穫する場合とかにつかうのかなあ？でも、面積がアホみたいに
広いから、タイミング調整の為で無い限り、枯れてから収穫した方が安上がりだよ。
147 ：名無しの心子知らず：03/04/09 11:50 ID:7q+3nU96
夫がホカイドー出身なので、喜ぶだろうと思って
イモ餅を作りました。
子供の頃に毎日のように食べていたので
・・・・・ｷﾗｲだそうでつ・・・
ガックリ。でも、おいしかったです。
イモ餅を作りました。
子供の頃に毎日のように食べていたので
・・・・・ｷﾗｲだそうでつ・・・
ガックリ。でも、おいしかったです。
148 ：名無しの心子知らず：03/04/09 15:06 ID:f1M7qL4p
>>148
マフィンが今焼き上がったので是非そのジャムと交換して欲しい。
マフィンが今焼き上がったので是非そのジャムと交換して欲しい。
久しぶりに（子供のころはよくつくったが大人になってからはさっぱり）
アイスボックスクッキーを仕込んで時々やいておやつにしていたのだが、
ココアパウダーとキナコを混ぜた部分だけ、苦い…。
（ココアとプレーンのうずまきと、キナコとプレーンのうずまきをつくりますた）
なぜだろう…。ココアとか入れすぎなのだろうか…。
余談ですが、４歳の子にココア３枚キナコ３枚、
１歳の子にココア１枚、キナコ１枚ずつわけて出してあげたら、
私が見てない隙に上の子が自分の皿にココアをあつめ、
かわりにキナコを下の子の皿に入れていた。
見つけたらあわてて言い訳していましたｗ
アイスボックスクッキーを仕込んで時々やいておやつにしていたのだが、
ココアパウダーとキナコを混ぜた部分だけ、苦い…。
（ココアとプレーンのうずまきと、キナコとプレーンのうずまきをつくりますた）
なぜだろう…。ココアとか入れすぎなのだろうか…。
余談ですが、４歳の子にココア３枚キナコ３枚、
１歳の子にココア１枚、キナコ１枚ずつわけて出してあげたら、
私が見てない隙に上の子が自分の皿にココアをあつめ、
かわりにキナコを下の子の皿に入れていた。
見つけたらあわてて言い訳していましたｗ
152 ：名無しの心子知らず：03/04/09 17:26 ID:eM0z4ETI
材料をミキサーで混ぜて型に流して焼くだけの、
クソ簡単なチーズケーキならたまに焼く。
大人も子供もオッケー！ｳﾏｰ。
クソ簡単なチーズケーキならたまに焼く。
大人も子供もオッケー！ｳﾏｰ。
153 ：名無しの心子知らず：03/04/09 17:53 ID:4E+T8tzw
半端な生クリームはどら焼サイズのﾎﾄｹｰｷに挟んで
ラップして冷凍。半解凍して食べる。あんこ混ぜてもいいよ。
ラップして冷凍。半解凍して食べる。あんこ混ぜてもいいよ。
154 ：名無しの心子知らず：03/04/10 00:59 ID:6bzBgB2d
>152
私もソレよく焼くよ。
ｶﾝﾀﾝなのにまじうまい！
私もソレよく焼くよ。
ｶﾝﾀﾝなのにまじうまい！
156 ：名無しの心子知らず：03/04/10 01:07 ID:GB44OQFG
>152 >154
レシピ禿しくキボンヌ。お願～い。
いちごジャムは、時間を掛けると色が悪くなるので、
強火で煮詰めるのがコツだそうだ。（皆さん、もうご存知かも、だけど。）
レシピ禿しくキボンヌ。お願～い。
いちごジャムは、時間を掛けると色が悪くなるので、
強火で煮詰めるのがコツだそうだ。（皆さん、もうご存知かも、だけど。）
157 ：名無しの心子知らず：03/04/10 01:18 ID:nsKLFGcz
ジャムは土鍋で作ると焦げ付かなくていいですよー。
私はジャムは電子レンジで・・・だ。（手抜き）
159 ：名無しの心子知らず：03/04/10 02:13 ID:CPehwu5J
>158
私も電子レンジだよ、少し残った苺なんかも簡単に出来るからラクだよね。
私も電子レンジだよ、少し残った苺なんかも簡単に出来るからラクだよね。
160 ：名無しの心子知らず：03/04/10 09:30 ID:pVpD3Rmf
>156
152でも154でもないけど 簡単 ベークドチーズケーキで検索するとたとえば
ttp://www.lcv.ne.jp/~kanai87/cake.html
こんなのがひっかかるよー。
…生クリームはあるから今日クリームチーズ買ってこようっとｗ
152でも154でもないけど 簡単 ベークドチーズケーキで検索するとたとえば
ttp://www.lcv.ne.jp/~kanai87/cake.html
こんなのがひっかかるよー。
…生クリームはあるから今日クリームチーズ買ってこようっとｗ
161 ：名無しの心子知らず：03/04/10 10:01 ID:pVpD3Rmf
連続書き込みごめん。
ここで出た「牛乳餅の牛乳をお水にすると葛餅風だよー」というレシピが
あったけど、こんなの発見！
ttp://ww81.tiki.ne.jp/~oyatudo/cooln14.html#葛餅風
こりゃいーわい
ここで出た「牛乳餅の牛乳をお水にすると葛餅風だよー」というレシピが
あったけど、こんなの発見！
ttp://ww81.tiki.ne.jp/~oyatudo/cooln14.html#葛餅風
こりゃいーわい
162 ：名無しの心子知らず：03/04/10 11:08 ID:I/8n9si6
＞150
扱いやすくて便利だよ。
私は凍ったまま、パウンドケーキの生地に混ぜ込んで焼いたりしてる。
ほのかな酸味と、鮮やかな紫がかわいいです。
扱いやすくて便利だよ。
私は凍ったまま、パウンドケーキの生地に混ぜ込んで焼いたりしてる。
ほのかな酸味と、鮮やかな紫がかわいいです。
163 ：名無しの心子知らず：03/04/10 11:45 ID:lLVIdI/6
さつま芋・りんご・レーズンを炊いたのが一番がっつく。
私はレーズン嫌いなんだけど、子供はよく食べる。
いっぱいつくって冷凍して、ホットケーキに入れたりしてる。
たまに、おかずとしても登場している（ｗ
私はレーズン嫌いなんだけど、子供はよく食べる。
いっぱいつくって冷凍して、ホットケーキに入れたりしてる。
たまに、おかずとしても登場している（ｗ
164 ：ｳﾌﾟｰ ◆uPu/WWW.Jc ：03/04/10 11:54 ID:wJSEMKHA
今日は生協でﾊﾞﾅﾅが届く日なので、ﾎｯﾄｹｰｷを焼きます。
ﾜﾀｽは生ｸﾘｰﾑﾌﾟﾗｽしてｸﾚｰﾌﾟでつ。
買うより安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ﾜﾀｽは生ｸﾘｰﾑﾌﾟﾗｽしてｸﾚｰﾌﾟでつ。
買うより安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
165 ：名無しの心子知らず：03/04/10 12:03 ID:RECqX/Qv
今、炊飯器で作るホットケーキに挑戦中です。
上手に焼けるといいなｧ
上手に焼けるといいなｧ
165です。できた！感動～～っ
ttp://karu.milkcafe.to/oyatuFiles/oyaturecipe/hotcake.html
↑本当にこんな色になった！
今度抹茶やフルーツ入れてみよう♪おいし～
ttp://karu.milkcafe.to/oyatuFiles/oyaturecipe/hotcake.html
↑本当にこんな色になった！
今度抹茶やフルーツ入れてみよう♪おいし～
167 ：ｳﾌﾟｰ ◆uPu/WWW.Jc ：03/04/10 13:15 ID:wJSEMKHA
168 ：名無しの心子知らず：03/04/10 13:18 ID:pVpD3Rmf
>166
うっわーおいしそう！
なんかこのままデコレーションしたら普通のケーキ作れそう。
子供も喜ぶね、これ。
教えてくれてありがとね！
うっわーおいしそう！
なんかこのままデコレーションしたら普通のケーキ作れそう。
子供も喜ぶね、これ。
教えてくれてありがとね！
169 ：154：03/04/10 14:13 ID:xISMylvI
>156
160さんのレシピでも美味しいと思うけど
私がいつもやるのは
生クリーム200CC タマゴ2個 ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ250g
薄力粉大3 ｸﾞﾗﾆｭｰ糖半ｶｯﾌﾟ
をクイジナートで混ぜて型に流し込んで焼く。
170℃で45～50分。
材料使いきりが嬉しい。
160さんのレシピでも美味しいと思うけど
私がいつもやるのは
生クリーム200CC タマゴ2個 ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ250g
薄力粉大3 ｸﾞﾗﾆｭｰ糖半ｶｯﾌﾟ
をクイジナートで混ぜて型に流し込んで焼く。
170℃で45～50分。
材料使いきりが嬉しい。
>>169
クイジナートって何？
クイジナートって何？
172 ：ｳﾌﾟｰ ◆uPu/WWW.Jc ：03/04/10 16:56 ID:wJSEMKHA
ｸﾚｰﾌﾟ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
生協で頼んでた干し芋＠5袋が届きますた。
ｼｰｽﾞﾝ最終と聞いてまとめ買いしちゃいますた。
ﾁｰｽﾞｹｰｷ、ﾐｷｻｰがないとだめぽ？手で混ぜるのは辛い？
生協で頼んでた干し芋＠5袋が届きますた。
ｼｰｽﾞﾝ最終と聞いてまとめ買いしちゃいますた。
ﾁｰｽﾞｹｰｷ、ﾐｷｻｰがないとだめぽ？手で混ぜるのは辛い？
>>172
クリームチーズは予め常温放置プレイで柔らかくしておいたら手で混ぜるのも
そう辛くないよ。重くなってきたら生クリーム（ウチでは牛乳を使うけど）を
少しずつ混ぜて伸ばして逝けばよろしいかと。
型の底に，砕いて少量のバターと牛乳で練った
ビスケットを敷いて焼いても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
クリームチーズは予め常温放置プレイで柔らかくしておいたら手で混ぜるのも
そう辛くないよ。重くなってきたら生クリーム（ウチでは牛乳を使うけど）を
少しずつ混ぜて伸ばして逝けばよろしいかと。
型の底に，砕いて少量のバターと牛乳で練った
ビスケットを敷いて焼いても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
175 ：ｳﾌﾟｰ ◆uPu/WWW.Jc ：03/04/10 18:06 ID:wJSEMKHA
176 ：名無しの心子知らず：03/04/10 19:01 ID:DosZfEbR
母乳育児中なので甘いものはｲｸﾅｲ＆子はまだおやつは無理なのに
このスレに来てしまう私…うぅ食べたい
なにか母乳育児中でもｵｹｰな手作りおやつ教えてくだされ
甘さ控えめ葛餅風なら大丈夫かな？
このスレに来てしまう私…うぅ食べたい
なにか母乳育児中でもｵｹｰな手作りおやつ教えてくだされ
甘さ控えめ葛餅風なら大丈夫かな？
>>176
友達が桶屋式とかいうのやってた。で、友達から聞いたのだが・・・
そこでいうにはあまり甘すぎるのはｲｸﾅｲが、おやつはダメって
言われてなかったような。
でも、昔の人は乳の出が良くなるとかいって、小豆とかぼちゃを煮たのを食べてたと
聞く（いとこ煮）。そういや産院でも出たな・・・
でも、ｵﾊﾟｰｲが詰まるといけないので、動物性脂肪を使ったお菓子は
良くないとかいってますた。
黄粉なんかｲｲような気がしますが。
でも、実際はどうなのかな？
友達が桶屋式とかいうのやってた。で、友達から聞いたのだが・・・
そこでいうにはあまり甘すぎるのはｲｸﾅｲが、おやつはダメって
言われてなかったような。
でも、昔の人は乳の出が良くなるとかいって、小豆とかぼちゃを煮たのを食べてたと
聞く（いとこ煮）。そういや産院でも出たな・・・
でも、ｵﾊﾟｰｲが詰まるといけないので、動物性脂肪を使ったお菓子は
良くないとかいってますた。
黄粉なんかｲｲような気がしますが。
でも、実際はどうなのかな？
178 ：母ちゃん ◆.BMAMAN2zk ：03/04/10 19:24 ID:ewLcT4EQ
チーズケーキ、ウチはカッテージチーズで作る。
クリームチーズと比べるとコクの面では劣るけど、
軽～い感じが魅力だし、何よりカロリーが低いのが嬉しい。
クリームチーズと比べるとコクの面では劣るけど、
軽～い感じが魅力だし、何よりカロリーが低いのが嬉しい。
>172
ﾀﾞﾗな私は常温放置ﾌﾟﾚｲすら面倒なので
電子レンジ様におまかせですわ。
硬いクリームチーズもイチコロよ！
で、その柔らかｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを練って
パンに塗って食べる…ﾀﾞﾗｵﾔﾂ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ﾀﾞﾗな私は常温放置ﾌﾟﾚｲすら面倒なので
電子レンジ様におまかせですわ。
硬いクリームチーズもイチコロよ！
で、その柔らかｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを練って
パンに塗って食べる…ﾀﾞﾗｵﾔﾂ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
180 ：母ちゃん ◆.BMAMAN2zk ：03/04/10 19:36 ID:ewLcT4EQ
>176
芋きんつばなんてどう？
芋きんつばなんてどう？
181 ：名無しの心子知らず：03/04/10 19:58 ID:HfnXn6Uz
炊飯器ケーキ、炊飯器の種類によってはうまくできない
場合もあるよ。
何度スイッチ押し直してやっても中心部分が生焼けなの。
場合もあるよ。
何度スイッチ押し直してやっても中心部分が生焼けなの。
うちも焼けなかったよ。悲しかった・・・。
炊飯器、買い換えるまで出来ないのかなぁ。
炊飯器、買い換えるまで出来ないのかなぁ。
183 ：名無しの心子知らず：03/04/10 21:00 ID:pVpD3Rmf
寒天使わない 芋ようかん作った～よ。
レンジ弱でさつま芋をチンして漉して、砂糖入れて軽く鍋で火にかけて
型に詰めて冷やすだけ～～…と思ってたら
漉すのがえらい力作業で手がだるい。。。
でもいま冷蔵庫に入ってるようかんが楽しみだよー。
レンジ弱でさつま芋をチンして漉して、砂糖入れて軽く鍋で火にかけて
型に詰めて冷やすだけ～～…と思ってたら
漉すのがえらい力作業で手がだるい。。。
でもいま冷蔵庫に入ってるようかんが楽しみだよー。
184 ：名無しの心子知らず：03/04/10 21:33 ID:k08q/UZ8
>184
フープロもってるんすわ、でも漉しちゃったよ…。
フープロもってるんすわ、でも漉しちゃったよ…。
186 ：名無しの心子知らず：03/04/10 23:13 ID:VcCTJw0K
ベビーキウイって知ってる？
私はまだ食べたこと無いんだけど、
3cmくらいの大きさのキウイ。
酸味が少なくて甘いんだって。
皮ごと食べられるから、アイスやケーキの
トッピングにもいいってさ。
私はまだ食べたこと無いんだけど、
3cmくらいの大きさのキウイ。
酸味が少なくて甘いんだって。
皮ごと食べられるから、アイスやケーキの
トッピングにもいいってさ。
187 ：名無しの心子知らず：03/04/10 23:53 ID:QarqpuTB
炊飯器deホットケーキ大成功！
見た目も豪華で子供と一緒に盛り上がったよ！
面白かったぁ～。
８等分して後は冷凍庫。小出しにして食べていこうと思います。
165ﾀｿ、ありがとう！
見た目も豪華で子供と一緒に盛り上がったよ！
面白かったぁ～。
８等分して後は冷凍庫。小出しにして食べていこうと思います。
165ﾀｿ、ありがとう！
遅レスすみません。
154=169さん、160さん、チーズケーキのレシピ、
どうもありがとうございました。
さっそく買い出しに行こうと思います。
検索キーワードに「簡単」を入れれば良かったのですね。
勉強になりました。
お礼だけで、新ネタなしなのでsageます。
154=169さん、160さん、チーズケーキのレシピ、
どうもありがとうございました。
さっそく買い出しに行こうと思います。
検索キーワードに「簡単」を入れれば良かったのですね。
勉強になりました。
お礼だけで、新ネタなしなのでsageます。
190 ：名無しの心子知らず：03/04/15 14:49 ID:Lae2S4aw
ｶﾞｲｼｭﾂかもしれませんが、我が家では「牛乳プリン」をよく作ります。
温めた牛乳400ccに砂糖を適量、ふやかして湯煎で溶かしたゼラチン
5gを加えて冷やすだけ。ミルキーなフルフルプリンが誰でも簡単に
作れますよ！
温めた牛乳400ccに砂糖を適量、ふやかして湯煎で溶かしたゼラチン
5gを加えて冷やすだけ。ミルキーなフルフルプリンが誰でも簡単に
作れますよ！
191 ：名無しの心子知らず：03/04/15 15:02 ID:ZefIP5HL
＞１８６
「こくわ」の実だったら、秋になると田舎の山で採れますが。キウイそっくり。
おやつ作るの面倒でだらだらしてたら、シリアル出して食べてた息子＠２歳半。
スマソ・・・。せめてと思い牛乳をかけてやろうとしたら拒絶された。
ポリポリ感がいいらしい。でもこんなことじゃダメだね。何か作ろう。明日は。
「こくわ」の実だったら、秋になると田舎の山で採れますが。キウイそっくり。
おやつ作るの面倒でだらだらしてたら、シリアル出して食べてた息子＠２歳半。
スマソ・・・。せめてと思い牛乳をかけてやろうとしたら拒絶された。
ポリポリ感がいいらしい。でもこんなことじゃダメだね。何か作ろう。明日は。
>>190
それは「ミルクゼリー」というのでは･･･？
それは「ミルクゼリー」というのでは･･･？
195 ：名無しの心子知らず：03/04/15 21:02 ID:fFb2KSXB
ありがちだけど・・・・
餃子の皮に、ジャム（家は杏・イチゴで）とクリームチーズを入れて揚げたもの。
今まで、作ったおやつは甘くてあんまり食べてもらえなかったけど、これは甘酸っぱくて
おいしかった♪
旦那にも好評でした～
餃子の皮に、ジャム（家は杏・イチゴで）とクリームチーズを入れて揚げたもの。
今まで、作ったおやつは甘くてあんまり食べてもらえなかったけど、これは甘酸っぱくて
おいしかった♪
旦那にも好評でした～
（＾＾）
基本中の基本なんだけどクッキーがどうもうまくつくれない。
いつも粉を混ぜる時ねばっちゃうのよね。あの「さっくり混ぜる」ってヤツ。
出来る人には「え、なんで出来ないの？」って不思議がられるけどねー。ﾄﾎﾎ。
いつも粉を混ぜる時ねばっちゃうのよね。あの「さっくり混ぜる」ってヤツ。
出来る人には「え、なんで出来ないの？」って不思議がられるけどねー。ﾄﾎﾎ。
>>199
ｶﾞﾝｶﾞﾚ!
ｶﾞﾝｶﾞﾚ!
201 ：名無しの心子知らず：03/04/17 15:10 ID:zyOaJ1fp
>>197
クッキーは混ぜるのではなく、切る、と思ったほうが良い。
混ぜ混ぜしないで、切る、切る、切る・・・としているとまとまってくる。
あと、バターをゆるくしすぎてないですか？
バターは指で押してへこむくらいがベストです。
カンタンおやつ。
ミルク100ｃｃ →あっためる。
マシュマロ50ｇ投入、溶かす。
ヨーグルト100ｃｃ→上記が冷めてから投入。器にいれて冷蔵庫へ。
ｳﾏｰです。軽いレアチーズケーキっぽい。
ミルクを生クリームに変えると濃厚な味わいになるがカロリーのことを考え、
ミルクが良いかと。
ヨーグルトだけで作るよりも私は好きです。
クッキーは混ぜるのではなく、切る、と思ったほうが良い。
混ぜ混ぜしないで、切る、切る、切る・・・としているとまとまってくる。
あと、バターをゆるくしすぎてないですか？
バターは指で押してへこむくらいがベストです。
カンタンおやつ。
ミルク100ｃｃ →あっためる。
マシュマロ50ｇ投入、溶かす。
ヨーグルト100ｃｃ→上記が冷めてから投入。器にいれて冷蔵庫へ。
ｳﾏｰです。軽いレアチーズケーキっぽい。
ミルクを生クリームに変えると濃厚な味わいになるがカロリーのことを考え、
ミルクが良いかと。
ヨーグルトだけで作るよりも私は好きです。
202 ：名無しの心子知らず：03/04/17 15:42 ID:4yGIf1Wf
203 ：名無しの心子知らず：03/04/17 15:58 ID:UE0Ht0EB
こんな良スレあったのね～(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!!
うち、子供が肌弱いから、これからお菓子とどう付き合おうかな～と
ちょっと考えてたのよね。
参考にさせてもらいます。
うち、子供が肌弱いから、これからお菓子とどう付き合おうかな～と
ちょっと考えてたのよね。
参考にさせてもらいます。
204 ：名無しの心子知らず：03/04/17 16:14 ID:4yGIf1Wf
うん♪あたしもここのスレが好きで参考にしてる。
子供産んでから、デザート作るのが好きになりましたよん♪
よく作って家族が好きなのはアップルパイっす。
冷凍シート使うとかなり楽に作れるよ。
子供産んでから、デザート作るのが好きになりましたよん♪
よく作って家族が好きなのはアップルパイっす。
冷凍シート使うとかなり楽に作れるよ。
205 ：名無しの心子知らず：03/04/17 20:47 ID:zyOaJ1fp
>>204
もっといえば、パイは冷凍パイシートを自作しる！
というのもこれまた超カンタンだから。
フープロがあれば、の話ですが。フープロあればパイ生地は3分もあればできるよ。
いろいろなパイにしてもよし、スティックにして砂糖や粉チーズかけてもよし。
うちではごまパイがお気に入りです。
もっといえば、パイは冷凍パイシートを自作しる！
というのもこれまた超カンタンだから。
フープロがあれば、の話ですが。フープロあればパイ生地は3分もあればできるよ。
いろいろなパイにしてもよし、スティックにして砂糖や粉チーズかけてもよし。
うちではごまパイがお気に入りです。
206 ：動画直リン：03/04/17 20:48 ID:W9gLa4Em
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
208 ：名無しの心子知らず：03/04/20 12:01 ID:MkPBHsmr
これから暑くなってくると、冷たいあっさり系のおやつが食べたくなってくる。
寒天、葛を使った和菓子なんかカロリーも控えめでいいよね。
昨日レンジでできるわらびもち、作ってみたけど、簡単、ウマーでした。
寒天、葛を使った和菓子なんかカロリーも控えめでいいよね。
昨日レンジでできるわらびもち、作ってみたけど、簡単、ウマーでした。
209 ：名無しの心子知らず：03/04/20 12:44 ID:6kgZklI2
１００％ジュース使ってのゼリーはたまにやります。
これからの季節良いですね
１、ゼラチンをジュースでふやかす
２、液体の１/３を鍋で温め、ゼラチンと砂糖を溶かす
３、残りの液体を加え型に入れて冷やす
これからの季節良いですね
１、ゼラチンをジュースでふやかす
２、液体の１/３を鍋で温め、ゼラチンと砂糖を溶かす
３、残りの液体を加え型に入れて冷やす
210 ：名無しの心子知らず：03/04/20 14:38 ID:QR4SqKoF
今更だけど、牛乳もち作ってみたよ。ウマ～でしたわ。
砂糖かなり控えても大丈夫そうだよね。
砂糖かなり控えても大丈夫そうだよね。
211 ：名無しの心子知らず：03/04/20 22:43 ID:ca2PhW6+
>197
ＮＨＫの卵ボーロの作り方を録画したビデオを見てたら
クッキー生地はフォークで混ぜて、ポロポロのおから状になったら
手でひとまとめにしてたよ。ヘラよりも粘りにくいそうです。
参考までに。
ＮＨＫの卵ボーロの作り方を録画したビデオを見てたら
クッキー生地はフォークで混ぜて、ポロポロのおから状になったら
手でひとまとめにしてたよ。ヘラよりも粘りにくいそうです。
参考までに。
212 ：名無しの心子知らず：03/04/20 23:13 ID:ZCfxAgFr
パパと子供たちが山でつんできた｢よもぎ」
でよもぎだんご作ったよ
お豆腐と白玉粉、湯がいたよもぎ刻んでまるめる・・
子供と一緒に作れるし｢薬草」だから体にもいいかな？
でよもぎだんご作ったよ
お豆腐と白玉粉、湯がいたよもぎ刻んでまるめる・・
子供と一緒に作れるし｢薬草」だから体にもいいかな？
213 ：名無しの心子知らず：03/04/21 09:44 ID:PSEzye05
野菜嫌いで便秘気味なこどもに作ってるさつま芋おやつ
１品目）５ミリ位の太さの棒状に切ったさつま芋を油で揚げて、かるく塩をふる
２品目）１口大程の大きさに切ったさつま芋を電子レンジでチン
→フライパンにてバターでこんがり焼いてから醤油を適量
→お皿に盛って蜂蜜と胡麻を適宜、でバター風味大学いも
１）は揚げ物のついでに作り置き
２）は揚げ油がいらないので気軽に作れます
１品目）５ミリ位の太さの棒状に切ったさつま芋を油で揚げて、かるく塩をふる
２品目）１口大程の大きさに切ったさつま芋を電子レンジでチン
→フライパンにてバターでこんがり焼いてから醤油を適量
→お皿に盛って蜂蜜と胡麻を適宜、でバター風味大学いも
１）は揚げ物のついでに作り置き
２）は揚げ油がいらないので気軽に作れます
214 ：名無しの心子知らず：03/04/21 13:25 ID:44++88eh
おからチョコボール
おから２００ｇ 卵２ケ バター１００ｇ ココア大さじ１と1/2 砂糖１００ｇ
ベーキングパウダー小さじ１と1/2
・卵を割りほぐして、全ての材料を加え、よくまぜる
・うずらの卵くらいの大きさに丸めて、クッキングシートをひいた天板に並べ、
１９０度で２０分くらい焼く
カントリーマアムみたいです。材料は多少へらしたりしてもダイジョブ。
近所に豆腐やさんがある人はぜひ！
おから２００ｇ 卵２ケ バター１００ｇ ココア大さじ１と1/2 砂糖１００ｇ
ベーキングパウダー小さじ１と1/2
・卵を割りほぐして、全ての材料を加え、よくまぜる
・うずらの卵くらいの大きさに丸めて、クッキングシートをひいた天板に並べ、
１９０度で２０分くらい焼く
カントリーマアムみたいです。材料は多少へらしたりしてもダイジョブ。
近所に豆腐やさんがある人はぜひ！
215 ：名無しの心子知らず：03/04/21 14:19 ID:qEdLwz6o
>214
おお、うまそうですね～。早速作ってみたくなった。
バターは無塩バターじゃなくてもいいんですか？
おお、うまそうですね～。早速作ってみたくなった。
バターは無塩バターじゃなくてもいいんですか？
216 ：名無しの心子知らず：03/04/21 16:29 ID:qEdLwz6o
>215
自己レスです。冷蔵庫見たら無塩バターあったので、そっちで
作りました。小さい子がいるのでココア入れると苦いかな～と
思いココア入れなかったけど、ふんわりやさしい味でこれも
また良しかな。おからは安いし簡単でしたー！！
子供も気に入って食べてます。
自己レスです。冷蔵庫見たら無塩バターあったので、そっちで
作りました。小さい子がいるのでココア入れると苦いかな～と
思いココア入れなかったけど、ふんわりやさしい味でこれも
また良しかな。おからは安いし簡単でしたー！！
子供も気に入って食べてます。
217 ：名無しの心子知らず：03/04/21 22:34 ID:EAjN5kUV
あああ。
９時ごろにお菓子の神様が降りてきました。
寝かしつけを夫にまかせて、チーズケーキ焼いてしまいました。
玄関で冷ましてます。
明日子供に出す分は残しておくけど・・・。
９時ごろにお菓子の神様が降りてきました。
寝かしつけを夫にまかせて、チーズケーキ焼いてしまいました。
玄関で冷ましてます。
明日子供に出す分は残しておくけど・・・。
何故に玄関で？
219 ：名無しの心子知らず：03/04/21 23:11 ID:tPp1xvhm
220 ：名無しの心子知らず：03/04/21 23:32 ID:9DTVxrRO
フルーツ入り焼きプリン。
タマゴ３個
砂糖 ６０ｇ
牛乳 ２分の１カップ
生クリーム ２分の１カップ
全部混ぜて、焼き型に流して、冷凍or缶詰のフルーツを
入れてオーブンで焼きます（２３０度で３０分位）
タルト生地に流して焼けば、フルーツタルトなんだけど、
うちの子タルトの台食べないし、生地作るの面倒なので。
フルーツはブルーベリー、チェリー、洋なしなど。
タマゴ３個
砂糖 ６０ｇ
牛乳 ２分の１カップ
生クリーム ２分の１カップ
全部混ぜて、焼き型に流して、冷凍or缶詰のフルーツを
入れてオーブンで焼きます（２３０度で３０分位）
タルト生地に流して焼けば、フルーツタルトなんだけど、
うちの子タルトの台食べないし、生地作るの面倒なので。
フルーツはブルーベリー、チェリー、洋なしなど。
222 ：名無しの心子知らず：03/04/22 17:25 ID:TOZNVvJh
全粒粉でぐぐって出てきたＨＰを参考にして、今日パンを作った。
パンといっても材料を混ぜて焼くだけ。かーんたん！！
甘みもすくなくて、子供のおやつに丁度いい！私も低インシュリンダイエットできそう☆
ttp://www.google.co.jp/search?q=cache:x70d747KEwkC:www1.ttcn.ne.jp/~trade-food.cars/menu_6.htm+%E5%85%A8%E7%B2%92%E7%B2%89%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%80&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja
ここの、ダールマスール（レンズ豆）入りパンを参考に、タマネギと豆は入れずに
変わりにフジッコのおまめさんをお湯で洗ったのを入れた。
ちょっとどっしりしたパンになった。子供もバクバク食べてる。これなら無理なく
時々つくってあげれる。オススメです。
パンといっても材料を混ぜて焼くだけ。かーんたん！！
甘みもすくなくて、子供のおやつに丁度いい！私も低インシュリンダイエットできそう☆
ttp://www.google.co.jp/search?q=cache:x70d747KEwkC:www1.ttcn.ne.jp/~trade-food.cars/menu_6.htm+%E5%85%A8%E7%B2%92%E7%B2%89%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%80&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja
ここの、ダールマスール（レンズ豆）入りパンを参考に、タマネギと豆は入れずに
変わりにフジッコのおまめさんをお湯で洗ったのを入れた。
ちょっとどっしりしたパンになった。子供もバクバク食べてる。これなら無理なく
時々つくってあげれる。オススメです。
223 ：名無しの心子知らず：03/04/22 23:51 ID:jdJi/sJB
ホットケーキミックスの蒸しパンはｶﾞｲｼｭﾂかもしれないけど
最近親子でハマっている。
ドライフルーツ入り、すりおろし人参入り、煮小豆入り、
ココア入り、うらごしかぼちゃ入り、クリームチーズ入り、ときたが
さすがにネタが尽きた。明日は何入れよう？
それとも暑かったらフルーツゼリーとかにしようかな。
最近親子でハマっている。
ドライフルーツ入り、すりおろし人参入り、煮小豆入り、
ココア入り、うらごしかぼちゃ入り、クリームチーズ入り、ときたが
さすがにネタが尽きた。明日は何入れよう？
それとも暑かったらフルーツゼリーとかにしようかな。
224 ：名無しの心子知らず：03/04/23 00:24 ID:0Kb4PE53
>223
さつまいもやﾚｰｽﾞﾝもおいしそう
ﾌｪﾘｼﾓのやさいのかりんとう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた
さつまいもやﾚｰｽﾞﾝもおいしそう
ﾌｪﾘｼﾓのやさいのかりんとう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた
225 ：名無しの心子知らず：03/04/23 07:36 ID:BvJoQ4O9
かりんとうといえば
乾燥じゃなくてゆでて売ってるうどんをそのままほぐさずに
じっくり油できつね色になるまであげて
手で割ほぐして煮とかした砂糖にいれてからめるとおいしいかりんとうになるよ。
仕上げに青海苔をかけても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ちなみに揚げてる時はあまりひっくり返さずにじっくり見守るのがコツです。
乾燥じゃなくてゆでて売ってるうどんをそのままほぐさずに
じっくり油できつね色になるまであげて
手で割ほぐして煮とかした砂糖にいれてからめるとおいしいかりんとうになるよ。
仕上げに青海苔をかけても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ちなみに揚げてる時はあまりひっくり返さずにじっくり見守るのがコツです。
226 ：名無しの心子知らず：03/04/23 09:30 ID:+nu3W3hL
先週の日曜日、初めてクレープを作ってみました。
娘（小１）が学校で「今度のお休みにお母さんがクレープ作ってくれるの」と
吹聴したらしく、その日に集まったお友達が１１人！
約６０枚の小さめクレープを焼きに焼きまくりの半日となりました。
みんな「すごく美味し～い」とパクパク食べてくれたけど、私の口には一つも
入らなかったのでどんな味だったのやら…。
娘（小１）が学校で「今度のお休みにお母さんがクレープ作ってくれるの」と
吹聴したらしく、その日に集まったお友達が１１人！
約６０枚の小さめクレープを焼きに焼きまくりの半日となりました。
みんな「すごく美味し～い」とパクパク食べてくれたけど、私の口には一つも
入らなかったのでどんな味だったのやら…。
227 ：名無しの心子知らず：03/04/23 17:57 ID:1atH37BQ
>226
おつかれさま～。一人６枚位食べたって事ですか？すごい！！
よっぽどおいしかったんですね～。
中身はどんなものを入れました？参考にさせてもらいたいので
よかったら教えてください。
おつかれさま～。一人６枚位食べたって事ですか？すごい！！
よっぽどおいしかったんですね～。
中身はどんなものを入れました？参考にさせてもらいたいので
よかったら教えてください。
228 ：名無しの心子知らず：03/04/23 18:05 ID:X+NtNRcY
商品名忘れちゃったんだけど、発酵のいらないパンミックスっていうがあって
結構おいしいです。チーズ味でもっちりしててボンデケージョみたいな感じ。
材料混ぜて捏ねて丸めるだけ。粘土遊びの要領で子供にやらせると喜びます。
結構おいしいです。チーズ味でもっちりしててボンデケージョみたいな感じ。
材料混ぜて捏ねて丸めるだけ。粘土遊びの要領で子供にやらせると喜びます。
あ、まるめた後焼くのね。当たり前だけど。
230 ：226：03/04/24 10:05 ID:G+eDJCEI
>227
よく言えば熟れまくったバナナ。
１パック１００円の小粒イチゴ。
誰でも簡単に１分で出来る生クリーム。
半額セール時に購入の１００円カップバニラアイス。
チョコシロップ。
カラースプレーチョコ。
（キウィとかの酸味系入りクレープは私が好きじゃないのでパス）
ところで本当に美味しかったのかは謎です。
１１人もいたから競争状態で勢いづいたみたいな…。
あと、生クリームの泡立てとか食事用ナイフでバナナやイチゴをスライスや
トッピングは子供らにお手伝いさせたから、「私の作ったクレープ！」って感じで
更にテンションが上がって勢いづいたみたいな…。
よく言えば熟れまくったバナナ。
１パック１００円の小粒イチゴ。
誰でも簡単に１分で出来る生クリーム。
半額セール時に購入の１００円カップバニラアイス。
チョコシロップ。
カラースプレーチョコ。
（キウィとかの酸味系入りクレープは私が好きじゃないのでパス）
ところで本当に美味しかったのかは謎です。
１１人もいたから競争状態で勢いづいたみたいな…。
あと、生クリームの泡立てとか食事用ナイフでバナナやイチゴをスライスや
トッピングは子供らにお手伝いさせたから、「私の作ったクレープ！」って感じで
更にテンションが上がって勢いづいたみたいな…。
牛乳カン作りますた。
お砂糖は黒砂糖でやってみました…。ﾁｮｰﾄ見た目わるい。
子供は気にせずﾊﾟｸﾊﾟｸですた。
お砂糖は黒砂糖でやってみました…。ﾁｮｰﾄ見た目わるい。
子供は気にせずﾊﾟｸﾊﾟｸですた。
232 ：227：03/04/24 16:26 ID:z6mM66+P
>230
お手伝いさせるのいいですね。トッピングも普通なんですね。
それで子供おおよろこびなら普通にケーキとかおやつに出すより
楽しくていいかも。私もクレープ好きなので(でも作ったことない)
こんどやってみよ～！ありがとうございます。
お手伝いさせるのいいですね。トッピングも普通なんですね。
それで子供おおよろこびなら普通にケーキとかおやつに出すより
楽しくていいかも。私もクレープ好きなので(でも作ったことない)
こんどやってみよ～！ありがとうございます。
233 ：名無しの心子知らず：03/04/24 21:15 ID:Coe1bNp1
234 ：名無しの心子知らず：03/04/25 12:42 ID:Pci28Wgb
我が家にはオーブンがないのでパンとかクッキーとか出来ないけど、
なくても美味しいおやつがつくれるここって最高！
なくても美味しいおやつがつくれるここって最高！
235 ：名無しの心子知らず：03/04/25 12:52 ID:wSNpX7jO
>>226
遅くなっちゃったけど質問してもいいですか？
クレープ、何で焼きました？
フライパン？ホットプレート？
うちも子供に焼いてくれって言われるんだけど
薄く焼くのが難しそうだから無視してる（ﾜﾗ
遅くなっちゃったけど質問してもいいですか？
クレープ、何で焼きました？
フライパン？ホットプレート？
うちも子供に焼いてくれって言われるんだけど
薄く焼くのが難しそうだから無視してる（ﾜﾗ
236 ：226：03/04/25 13:10 ID:9w5XneEV
>235
フライパンで焼きました。
私も「絶対にクレープとは言えないパンケーキもどきが焼けるに違いない！」と長年
思いこんでいましたが案外と大丈夫でした。
おたまの裏でくるーりとのばしてＯＫ。
ちなみに粉は日清のクレープの粉を使用しました。（サラダオイルの代わりに
溶かしマーガリンを混ぜました）
フライパンで焼きました。
私も「絶対にクレープとは言えないパンケーキもどきが焼けるに違いない！」と長年
思いこんでいましたが案外と大丈夫でした。
おたまの裏でくるーりとのばしてＯＫ。
ちなみに粉は日清のクレープの粉を使用しました。（サラダオイルの代わりに
溶かしマーガリンを混ぜました）
237 ：名無しの心子知らず：03/04/26 00:23 ID:tsz92CWa
>201
202じゃないけど作ってみました。
冷めるのが待てなくてまだ熱々のうちにヨーグルト入れちゃったせいか
ちょっと分離気味だけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
202じゃないけど作ってみました。
冷めるのが待てなくてまだ熱々のうちにヨーグルト入れちゃったせいか
ちょっと分離気味だけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
238 ：名無しの心子知らず：03/04/26 17:00 ID:4v8B1QM7
このスレで初めて知った「ホットケーキの元でレンジちんケーキ」に初挑戦。
本当にできるんですね～。
８人分のケーキがあっという間に仕上がりました。
感謝！
本当にできるんですね～。
８人分のケーキがあっという間に仕上がりました。
感謝！
239 ：名無しの心子知らず：03/04/28 12:17 ID:KaLYnDTV
うちの超簡単おやつ。
水気を切ったプレーンヨーグルトのメープルシロップかけ。ｳﾏｰ。
何で水気を切るかというと、メープルシロップ（ジャムの時も）
薄まらなくて美味しいから。
そのまま凍らしても、シャクシャクして美味しいﾖ。
水気を切ったプレーンヨーグルトのメープルシロップかけ。ｳﾏｰ。
何で水気を切るかというと、メープルシロップ（ジャムの時も）
薄まらなくて美味しいから。
そのまま凍らしても、シャクシャクして美味しいﾖ。
240 ：名無しの心子知らず：03/04/29 01:20 ID:atfdjyTg
>239 スレ違いですが・・・
「プレーンヨーグルトの水気」って、ホエイといって、栄養がたっぷりあって、
お肌にぬると、しわやたるみに効くそうですよ。
捨てずにお肌のお手入れに使ってみては？
「プレーンヨーグルトの水気」って、ホエイといって、栄養がたっぷりあって、
お肌にぬると、しわやたるみに効くそうですよ。
捨てずにお肌のお手入れに使ってみては？
241 ：名無しの心子知らず：03/04/30 11:25 ID:+AFzWgiy
卵白が余ったらいつもはｼﾌｫﾝｹｰｷを作ってたんだけど，
それも飽きたので今回はダックワーズにしますた。
グラニュー糖入りメレンゲにアーモンドプードルとパウダーシュガーを
混ぜたものを天板に落とし，上からパウダーシュガーを振って
160度くらいにしたオーブンで12～13分，全体が色づく程度に焼くだけ。
今回の分量は
卵白 3個分
アーモンドプードル 30g
グラニュー糖 カレースプーン2杯
パウダーシュガー カレースプーン2杯
でしたがちょっと甘かった鴨。小麦粉を使わないから
途中で味見してもﾖｶﾀな。
それも飽きたので今回はダックワーズにしますた。
グラニュー糖入りメレンゲにアーモンドプードルとパウダーシュガーを
混ぜたものを天板に落とし，上からパウダーシュガーを振って
160度くらいにしたオーブンで12～13分，全体が色づく程度に焼くだけ。
今回の分量は
卵白 3個分
アーモンドプードル 30g
グラニュー糖 カレースプーン2杯
パウダーシュガー カレースプーン2杯
でしたがちょっと甘かった鴨。小麦粉を使わないから
途中で味見してもﾖｶﾀな。
ハーシーのチョコシロップをゲットしたので
コーンフレーク、バニラアイス、生クリーム、
おまけにバナナとポッキーを添えて
チョコバナナサンデーを作りました。
子供達、大興奮！
コーンフレーク、バニラアイス、生クリーム、
おまけにバナナとポッキーを添えて
チョコバナナサンデーを作りました。
子供達、大興奮！
プリンを自分で作ってみました。
分量量って混ぜるだけで超カンタン。
濃厚なおいしいプリンができました。
子供たちにもおおうけ。
「お店のよりおいしい」といわれるとうれしいよね。
分量量って混ぜるだけで超カンタン。
濃厚なおいしいプリンができました。
子供たちにもおおうけ。
「お店のよりおいしい」といわれるとうれしいよね。
244 ：名無しの心子知らず：03/04/30 16:19 ID:YLKEqs1U
243ﾀﾝ､分量と作り方ｷﾎﾞﾝ
245 ：名無しの心子知らず：03/04/30 16:51 ID:iMZ6ggf7
>242
パフェ＆サンデー系って目から鱗。
今週末のスペシャルおやつに作ってみまつ。
パフェ＆サンデー系って目から鱗。
今週末のスペシャルおやつに作ってみまつ。
>>214
おからチョコボール作りました～～！
といっても、ココアはまだ早そうなので、ココア抜きで
砂糖も１００ｇ→８０ｇで。
ボールじゃなくて、カントリーマァム風ということなので、つぶして。
作るのもカンタンだったし、食べてもｳﾏｰ！
夫も含めてみんなで食べました♪
ただ、もっと砂糖少なくてもいいかも。５０ｇにして作ってみようかな。
おからチョコボール作りました～～！
といっても、ココアはまだ早そうなので、ココア抜きで
砂糖も１００ｇ→８０ｇで。
ボールじゃなくて、カントリーマァム風ということなので、つぶして。
作るのもカンタンだったし、食べてもｳﾏｰ！
夫も含めてみんなで食べました♪
ただ、もっと砂糖少なくてもいいかも。５０ｇにして作ってみようかな。
さんざんｶﾞｲｼｭﾂねたの、ホットケーキミックスで
蒸しパン（ケーキ？）
もそもそして苦手だったけど、卵と牛乳とサラダ油いれたら、
ふかふかでうまーーーー♪
かぼちゃやにんじんいれたら、イイ感じかも。
蒸しパン（ケーキ？）
もそもそして苦手だったけど、卵と牛乳とサラダ油いれたら、
ふかふかでうまーーーー♪
かぼちゃやにんじんいれたら、イイ感じかも。
マリービスケットにマーガリンを塗って、
砂糖をかけてオーブントースターで焼くとおいしいよ。
砂糖をかけてオーブントースターで焼くとおいしいよ。
>>248
カロリーめちゃめちゃ高そう。
カロリーめちゃめちゃ高そう。
250 ：名無しの心子知らず：03/05/09 19:05 ID:WmJZfvgZ
プリンはシャトルシェフで作ると（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
分量は甘さなど好みがあるかな？
うちは卵2個に砂糖大さじ２・に牛乳入れて全量４００ｍｌになるようにしてる。
カラメルシロップも作りおきしておけばいろいろ使い道があってｳﾏｰ
分量は甘さなど好みがあるかな？
うちは卵2個に砂糖大さじ２・に牛乳入れて全量４００ｍｌになるようにしてる。
カラメルシロップも作りおきしておけばいろいろ使い道があってｳﾏｰ
ウチもシャトルシェフでプリン作ります。
市販のプリンはウチの子はカラメルが苦くて苦手な様なのでカラメル無し。
大人はメープリシロップを上からかけて。
卵2個に砂糖35グラム・牛乳250ml・コンデンスミルク小さじ2で作りました。
温プリンも（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
ヨーグルトの水気きっただけのもちょっとイイブルーベリージャムかけて
ミントでもかざれば買ってきたみたいなのでお客にもだしちゃいます（ﾜﾗ
市販のプリンはウチの子はカラメルが苦くて苦手な様なのでカラメル無し。
大人はメープリシロップを上からかけて。
卵2個に砂糖35グラム・牛乳250ml・コンデンスミルク小さじ2で作りました。
温プリンも（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
ヨーグルトの水気きっただけのもちょっとイイブルーベリージャムかけて
ミントでもかざれば買ってきたみたいなのでお客にもだしちゃいます（ﾜﾗ
～～簡単チーズケーキ～～
クリームチーズ200g、砂糖80g、卵3個、小麦粉大さじ3杯、
生クリーム200cc、レモン汁1/2個分、塩少々
材料をミキサーで混ぜて、型に入れて180度のオーブンで40～45分焼くだけ。
おいしいけど、見た目はイマイチ。自分ち用かな。
お友達に分けるなら、紙製マドレーヌ型とかで焼いてもいいかも。
クリームチーズ200g、砂糖80g、卵3個、小麦粉大さじ3杯、
生クリーム200cc、レモン汁1/2個分、塩少々
材料をミキサーで混ぜて、型に入れて180度のオーブンで40～45分焼くだけ。
おいしいけど、見た目はイマイチ。自分ち用かな。
お友達に分けるなら、紙製マドレーヌ型とかで焼いてもいいかも。
生クリーム半額でGETしたのでババロアを作りました。
5才の長男は「おいしい」って言ってくれたけど、3才の次男にはウケが良くなかった…。
市販のおやつしか食べさせてこなかったからか？
5才の長男は「おいしい」って言ってくれたけど、3才の次男にはウケが良くなかった…。
市販のおやつしか食べさせてこなかったからか？
今日作ったチーズケーキ。
クリームチーズ１箱、砂糖６０ｇ、豆乳２００cc、コーンスターチ大さじ２
卵２個、ラム酒大さじ１～２、レモン汁大さじ２
室温に戻したクリームチーズ（もしくはレンジ３０秒チン）と砂糖をハンドミキサーで混ぜ、
残りの材料もなめらかになるまでまぜ、型に流して１８０℃で５０分くらい焼くだけ。
ラム酒は子供用の場合は入れないでokだね。
今日は子供の誕生日だったので、作りました。
家族中に好評でしたよ。
生クリーム使ってないから、ヘルシーだしね♪
クリームチーズ１箱、砂糖６０ｇ、豆乳２００cc、コーンスターチ大さじ２
卵２個、ラム酒大さじ１～２、レモン汁大さじ２
室温に戻したクリームチーズ（もしくはレンジ３０秒チン）と砂糖をハンドミキサーで混ぜ、
残りの材料もなめらかになるまでまぜ、型に流して１８０℃で５０分くらい焼くだけ。
ラム酒は子供用の場合は入れないでokだね。
今日は子供の誕生日だったので、作りました。
家族中に好評でしたよ。
生クリーム使ってないから、ヘルシーだしね♪
255 ：名無しの心子知らず：03/05/19 14:02 ID:IS3UnSdX
昨日、賞味期限の切れてしまったケーキのもとで
ケーキを作りました。
ケーキの粉と卵とサラダオイルと牛乳を混ぜて
レンジでチンするだけで出来るやつ。
とても弾力のあるスポンジ（笑）になってしまったのだけど、
半分に切って生クリーム（すでにあわ立てて売ってるやつ）とイチゴをはさみ、
上にも生クリームとイチゴを載せたら、
大興奮して大喜び。
結構おいしかった。
残ったスポンジは、生クリームも残ってるし、トライフルにでもしようかな。
ケーキを作りました。
ケーキの粉と卵とサラダオイルと牛乳を混ぜて
レンジでチンするだけで出来るやつ。
とても弾力のあるスポンジ（笑）になってしまったのだけど、
半分に切って生クリーム（すでにあわ立てて売ってるやつ）とイチゴをはさみ、
上にも生クリームとイチゴを載せたら、
大興奮して大喜び。
結構おいしかった。
残ったスポンジは、生クリームも残ってるし、トライフルにでもしようかな。
このスレのお母さんが欲しくなりました。
でも私もがんばってみようと思います。
なんだか、、ありがとう。って気持ちです。
でも私もがんばってみようと思います。
なんだか、、ありがとう。って気持ちです。
257 ：名無しの心子知らず：03/05/19 14:48 ID:XgLJdcLF
レシピじゃないけど
粉ミルクの缶は、絞り袋に生クリームや生地をいれるときに
絞り袋を立てて置くのに便利。使わなくなった哺乳瓶は目盛りがあるから
計量カップのかわり。
粉ミルクの缶は、絞り袋に生クリームや生地をいれるときに
絞り袋を立てて置くのに便利。使わなくなった哺乳瓶は目盛りがあるから
計量カップのかわり。
258 ：名無しの心子知らず：03/05/19 14:58 ID:y3wXfjSA
カボチャのプリン作りました。
市販のものにはない素朴な風味の、幸せの一品。
なのにダンナは甘系苦手、コドモはカボチャ嫌い（カボチャ克服の為作ったのに！）
で、自分一人で消費しなくてはならなくなりました。
手作りプリンって、消費期限何日くらいだと思いますか？
あと３こあるんだよなぁ。
市販のものにはない素朴な風味の、幸せの一品。
なのにダンナは甘系苦手、コドモはカボチャ嫌い（カボチャ克服の為作ったのに！）
で、自分一人で消費しなくてはならなくなりました。
手作りプリンって、消費期限何日くらいだと思いますか？
あと３こあるんだよなぁ。
259 ：名無しの心子知らず：03/05/19 15:03 ID:598D8wlp
うちでハマっているのは
レンジで作る「ういろう」デス。
餅系が好きな子供だったら気に入るはず。
材料は
粉状の黒砂糖カップ１／４
小麦粉 カップ１／２
水 カップ １
水を少しずつ混ぜて、溶かしザルでこします。
ラップして６分チン★
見た目はアレですがうまいです。
牛乳パックで作ると片付けもカンタンですよ。
レンジで作る「ういろう」デス。
餅系が好きな子供だったら気に入るはず。
材料は
粉状の黒砂糖カップ１／４
小麦粉 カップ１／２
水 カップ １
水を少しずつ混ぜて、溶かしザルでこします。
ラップして６分チン★
見た目はアレですがうまいです。
牛乳パックで作ると片付けもカンタンですよ。
260 ：名無しの心子知らず：03/05/19 22:33 ID:vqfad9p1
>259
簡単で美味しそう。
海外だから、和生菓子は手に入らないので、
早速作ってみよう。子どもより旦那が喜びそう。
簡単で美味しそう。
海外だから、和生菓子は手に入らないので、
早速作ってみよう。子どもより旦那が喜びそう。
261 ：名無しの心子知らず：03/05/19 23:15 ID:L76zWWJI
手作りの消費期限。
ゼリーの場合ですが私は翌日までと言われた。
なんかその時はゼラチンが足が早いから（すぐ痛む）
という理由でした。
家庭で作ると余分なもの入れないだけに持たないんだな
と納得でした。
ああ、私がいたら３個なんてあっというまなのにいいい。
ゼリーの場合ですが私は翌日までと言われた。
なんかその時はゼラチンが足が早いから（すぐ痛む）
という理由でした。
家庭で作ると余分なもの入れないだけに持たないんだな
と納得でした。
ああ、私がいたら３個なんてあっというまなのにいいい。
262 ：名無しの心子知らず：03/05/19 23:16 ID:WBkY1gYK
--------●○●別れさせ屋●復讐代行業務●○●----------
●騙された・裏切られた・弄ばれた・逃げられた・捨てられた・
相手に誠意が無い・異性問題・家庭内暴力・不倫疑惑解明・人間関係・金銭トラブル★
● http://www.blacklist.jp/i 【ファイルにコピーして開いて下さい】
別離工作・情報収集・トラブル対策・ボディガ―ド・等々！
●真剣にお悩みの方、安心してご相談下さい。解決へ導きます★
□■各種データ・電話番号調査・住民票・戸籍謄本など調査■□
ジャンプしない場合にはファイルにＵＲＬをコピーして開いて下さい★☆★
● http://www.blacklist.jp/i ●別れさせ屋・特殊工作・調査全般
● http://www.blacklist.jp/ ●復讐代行・人生相談・駆け込み寺
--------------------------
リンク⇒ http://okudaira.co.jp 殺人事件簿!!!●●●
●騙された・裏切られた・弄ばれた・逃げられた・捨てられた・
相手に誠意が無い・異性問題・家庭内暴力・不倫疑惑解明・人間関係・金銭トラブル★
● http://www.blacklist.jp/i 【ファイルにコピーして開いて下さい】
別離工作・情報収集・トラブル対策・ボディガ―ド・等々！
●真剣にお悩みの方、安心してご相談下さい。解決へ導きます★
□■各種データ・電話番号調査・住民票・戸籍謄本など調査■□
ジャンプしない場合にはファイルにＵＲＬをコピーして開いて下さい★☆★
● http://www.blacklist.jp/i ●別れさせ屋・特殊工作・調査全般
● http://www.blacklist.jp/ ●復讐代行・人生相談・駆け込み寺
--------------------------
リンク⇒ http://okudaira.co.jp 殺人事件簿!!!●●●
263 ：名無しの心子知らず：03/05/19 23:29 ID:rh1FNl8O
>>258
美味しそう～！！！
美味しそう～！！！
264 ：名無しの心子知らず：03/05/20 02:27 ID:jr8VwJjz
>258
かぼちゃのプリンって蒸して作ったのでしょ？
で 冷蔵庫に入ってるんでしょ？
うちじゃあ1週間くらいは平気で入ってる､さすがに人様には出さないけど｡
かぼちゃのプリンって蒸して作ったのでしょ？
で 冷蔵庫に入ってるんでしょ？
うちじゃあ1週間くらいは平気で入ってる､さすがに人様には出さないけど｡
レス下さった方、どもです。
カボチャプリンは無事４日かけて消費されました。
洋菓子屋さんのものは大抵「本日中にお召し上がりください」って書いてあるけど
そんなにすぐ傷むとは思えないし、
とはいえ現在ニンプのため食中毒は極力御免だし。（昨年えらい目にあった）
今後は出来上がりの量を考えて作るべし、と学習しました。
カボチャプリンは無事４日かけて消費されました。
洋菓子屋さんのものは大抵「本日中にお召し上がりください」って書いてあるけど
そんなにすぐ傷むとは思えないし、
とはいえ現在ニンプのため食中毒は極力御免だし。（昨年えらい目にあった）
今後は出来上がりの量を考えて作るべし、と学習しました。
炊飯器でケーキを作った人がざっと読んでいなかったみたいなので
炊飯器ケーキはお勧め。
ホットケーキミックスにバター６０ｇくらい、牛乳１００ccを
混ぜて、スイッチオン。生焼けだったらもう一回スイッチ押して。
だいたい１時間くらいかな？オーブンと変わらないよ。
炊飯器ケーキはお勧め。
ホットケーキミックスにバター６０ｇくらい、牛乳１００ccを
混ぜて、スイッチオン。生焼けだったらもう一回スイッチ押して。
だいたい１時間くらいかな？オーブンと変わらないよ。
炊飯器でケーキ、ちょっと固く仕上がるんだよなあ……
もうちと、ふあふあにしたいんだけど。
もうちと、ふあふあにしたいんだけど。
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
269 ：名無しの心子知らず：03/05/22 04:08 ID:j1cKyU+2
>266
165さんが紹介してくれましたよん。
内容がないようなのでsage
と思ったが保守age
165さんが紹介してくれましたよん。
内容がないようなのでsage
と思ったが保守age
本当だ。ｽﾏｿ。
ところで最近スポンジケーキにアレンジを加えたものにハマッてます。
かぼちゃ以外でお勧めは？フルーツはもう飽きたし、、、。
あと、ふわふわにする秘けつを伝授いただけません？
ところで最近スポンジケーキにアレンジを加えたものにハマッてます。
かぼちゃ以外でお勧めは？フルーツはもう飽きたし、、、。
あと、ふわふわにする秘けつを伝授いただけません？
271 ：名無しの心子知らず：03/05/22 15:54 ID:thCovuyb
もうすぐ息子が1歳の誕生日を迎えるので手作りケーキに
挑戦しようと思ってます。
1歳児でも食べられるケーキのレシピをご存知の方
是非おしえてください。
挑戦しようと思ってます。
1歳児でも食べられるケーキのレシピをご存知の方
是非おしえてください。
272 ：名無しの心子知らず：03/05/22 15:59 ID:oOfqoWMq
普通のケーキの作り方で、バターや、砂糖をすごく
抑えて作り、生クリームも砂糖ほんの少しで
いいんじゃないかな。
小さなホットケーキをたくさん焼いて、それを重ねて
ケーキっぽくするのはどうでしょ。
牛乳をホイップして生クリームみたいにしたことも
あります。
お節句とかだと、散らし寿司のケーキにしたよ。
抑えて作り、生クリームも砂糖ほんの少しで
いいんじゃないかな。
小さなホットケーキをたくさん焼いて、それを重ねて
ケーキっぽくするのはどうでしょ。
牛乳をホイップして生クリームみたいにしたことも
あります。
お節句とかだと、散らし寿司のケーキにしたよ。
274 ：名無しの心子知らず：03/05/22 16:29 ID:tfQHbzgZ
卵がだめなのか、生クリームが良くないのか
それとも砂糖を控えたケーキなのか？
普通のケーキ作ったらどうよ。（風味漬けのアルコールは入れない）
せっかくの１才の誕生日すごいの作ったら？
甘くないケーキたくさん出来ても後始末に困る。
どうせ子供はほとんど食べないし、
お祝いしてくれる皆で美味しいケーキ食べようよ。
それとも砂糖を控えたケーキなのか？
普通のケーキ作ったらどうよ。（風味漬けのアルコールは入れない）
せっかくの１才の誕生日すごいの作ったら？
甘くないケーキたくさん出来ても後始末に困る。
どうせ子供はほとんど食べないし、
お祝いしてくれる皆で美味しいケーキ食べようよ。
275 ：名無しの心子知らず：03/05/22 16:42 ID:bLZBgicx
おいらは、息子１歳の誕生日の時普通のショートケーキ作ったよ。
生クリームの砂糖ちと少なめにして、スポンジに塗るシロップはアルコール抜き。
イチゴに大興奮して、大喜びでした。確かに本人より、大人メインだしね。
でもダンナが「レアチーズがいぃぃぃぃ!!!!!」とだだ捏ねたのでｗ結局２個作った・・・。
生クリームの砂糖ちと少なめにして、スポンジに塗るシロップはアルコール抜き。
イチゴに大興奮して、大喜びでした。確かに本人より、大人メインだしね。
でもダンナが「レアチーズがいぃぃぃぃ!!!!!」とだだ捏ねたのでｗ結局２個作った・・・。
276 ：名無しの心子知らず：03/05/22 16:45 ID:tfQHbzgZ
シフォンケーキ作ってる最中に小麦粉が無い事に気が付いた(ガーン！）
でももう卵も混ぜたし、どうしよう？と悩んだ挙句、
「コツのいらない天ぷら粉」を入れてしまった。
失敗と思うでしょ？それがどうよ 大成功♪
誰も気が付かなかったわよ～ 美味しかった。
でももう卵も混ぜたし、どうしよう？と悩んだ挙句、
「コツのいらない天ぷら粉」を入れてしまった。
失敗と思うでしょ？それがどうよ 大成功♪
誰も気が付かなかったわよ～ 美味しかった。
277 ：名無しの心子知らず：03/05/22 16:48 ID:gx+LJCvt
めんどくさがりやの私のおやつはプリンとカラメルがけの
ポップコーンが定番。
カラメルがめんどくさいので、クオ○の固形カラメル使用。
これが美味しくて、子にみつからないようにﾋｿｰﾘと
割ってから飴みたいになめちゃったりする・・・
ポップコーンが定番。
カラメルがめんどくさいので、クオ○の固形カラメル使用。
これが美味しくて、子にみつからないようにﾋｿｰﾘと
割ってから飴みたいになめちゃったりする・・・
278 ：名無しの心子知らず：03/05/22 17:40 ID:uqw80x8a
279 ：名無しの心子知らず：03/05/22 17:46 ID:POwxg8P5
ココアドーナツ作ろうと思ったら、バターが全然無かった。
食パンを細く切って揚げて、ココアパウダーと粉砂糖まぶして手抜きおやつ完成。
食パンを細く切って揚げて、ココアパウダーと粉砂糖まぶして手抜きおやつ完成。
281 ：名無しの心子知らず：03/05/24 20:59 ID:M8EAlTL6
溶かしバター６０ｇくらいと、ホットケーキミックス一袋（２００ｇ）
を、混ぜ混ぜ。あまりに水分少なくてまとまらなっかたので
牛乳ちょっと（大さじ２～３くらい）を混ぜ混ぜ。
粉チーズとすりゴマを入れてみて、
５ミリくらいに薄く延ばして、適当に切って焼いたら
サクサク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなクッキーが出来ました。
１歳半の息子も、食べやすかったみたいで大喜び。
簡単なのでﾄﾞｿﾞｰ
を、混ぜ混ぜ。あまりに水分少なくてまとまらなっかたので
牛乳ちょっと（大さじ２～３くらい）を混ぜ混ぜ。
粉チーズとすりゴマを入れてみて、
５ミリくらいに薄く延ばして、適当に切って焼いたら
サクサク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなクッキーが出来ました。
１歳半の息子も、食べやすかったみたいで大喜び。
簡単なのでﾄﾞｿﾞｰ
282 ：名無しの心子知らず：03/05/25 07:05 ID:6dM+SGws
ホットケーキミックスの蒸しパンに甘納豆入れたのおいしくて
凝ってます。
洋菓子でタルトやクッキーなど色々作ってみましたが、砂糖やバターが
多くて太るのでは？と心配していたところに、本屋でこういう本を見つけました。
「砂糖を使わないお菓子」パトリシオ・ガルシア・パレデス、主婦と生活社。
アレルギーのある子用に、牛乳や卵を使わない菓子ものってます。
ところが材料を揃えるのがちょっと大変。全粒粉は売ってるんだけど米飴とか
やっと見つけました。味は・・・・・
でも、甘くない自然で体にいいものにこだわってるお母様は参考になるかも。
凝ってます。
洋菓子でタルトやクッキーなど色々作ってみましたが、砂糖やバターが
多くて太るのでは？と心配していたところに、本屋でこういう本を見つけました。
「砂糖を使わないお菓子」パトリシオ・ガルシア・パレデス、主婦と生活社。
アレルギーのある子用に、牛乳や卵を使わない菓子ものってます。
ところが材料を揃えるのがちょっと大変。全粒粉は売ってるんだけど米飴とか
やっと見つけました。味は・・・・・
でも、甘くない自然で体にいいものにこだわってるお母様は参考になるかも。
283 ：名無しの心子知らず：03/05/26 09:10 ID:Q70HM5mS
土曜日、豆腐ケーキ作りました。
豆腐、クリームチーズ、刻んだプルーン、ホイップクリーム、砂糖を混ぜ混ぜして、
ゼラチンで固めるだけ。
今回は豆腐をそのまま使ったのですが、
水切りして裏ごしした方が良いと思います。
要はレアチーズケーキのチーズ半量を豆腐にしただけですが、
私がダイエット中だったのでw
子供(1歳7ヶ月)も旦那ももりもり食べてました。
豆腐、クリームチーズ、刻んだプルーン、ホイップクリーム、砂糖を混ぜ混ぜして、
ゼラチンで固めるだけ。
今回は豆腐をそのまま使ったのですが、
水切りして裏ごしした方が良いと思います。
要はレアチーズケーキのチーズ半量を豆腐にしただけですが、
私がダイエット中だったのでw
子供(1歳7ヶ月)も旦那ももりもり食べてました。
284 ：名無しの心子知らず：03/05/26 09:58 ID:s0C3AQD9
最近は子供が大きくなったので、あまり手作りお菓子はつくらないけど、
カレーが残った時は、市販のパイ生地を使って、カレーパイを作ります。
これが以外と、評判いいですね。
ただし、カレーは少し固めじゃないと、扱いにくいので、ご注意。
カレーが残った時は、市販のパイ生地を使って、カレーパイを作ります。
これが以外と、評判いいですね。
ただし、カレーは少し固めじゃないと、扱いにくいので、ご注意。
285 ：名無しの心子知らず：03/05/26 17:47 ID:QWW8B5hX
ゆで小豆蒸しパン位しか作らないのですが、このスレに影響をうけて
色々作り始めました。
で、>>277ﾀﾝにあった固形カラメルってなんですか？
それと、キャラメルポップコーンと醤油バターポップコーンの
おいしい作り方、どなたか教えてください。
宜しくお願いします。
色々作り始めました。
で、>>277ﾀﾝにあった固形カラメルってなんですか？
それと、キャラメルポップコーンと醤油バターポップコーンの
おいしい作り方、どなたか教えてください。
宜しくお願いします。
286 ：名無しの心子知らず：03/05/26 19:33 ID:dNSPW9hn
報告
以前ここでマカロニ黄粉が子供に大受けと聞いて
今日作って試してみますた。
自分は怖くて喰えませんですた。
チビ3歳今ワムワム食っとります。
そんなにうまいものかと思って一口貰おうとしたら
怒って威嚇されますた。
結構あったのに一人で全部食いやがりますた。
報告終了
ところで黄粉って
実家じゃ砂糖を混ぜるのがデフォルトだったのですが
どうすればいいのかなあ？
今回はめんどっちいので砂糖を入れなかったのですが
それであの食いつきの良さなら
もう入れなくても良いような気もする。
以前ここでマカロニ黄粉が子供に大受けと聞いて
今日作って試してみますた。
自分は怖くて喰えませんですた。
チビ3歳今ワムワム食っとります。
そんなにうまいものかと思って一口貰おうとしたら
怒って威嚇されますた。
結構あったのに一人で全部食いやがりますた。
報告終了
ところで黄粉って
実家じゃ砂糖を混ぜるのがデフォルトだったのですが
どうすればいいのかなあ？
今回はめんどっちいので砂糖を入れなかったのですが
それであの食いつきの良さなら
もう入れなくても良いような気もする。
287 ：名無しの心子知らず：03/05/26 20:22 ID:BCIba9A6
へえ～。きな粉に砂糖入れなくても食べてくれるんだ。うらやましー。
ウチの子は砂糖入りになれちゃったからダメだな。
ウチの子は砂糖入りになれちゃったからダメだな。
288 ：不倫の代償!!ウッチャン慰謝料５０００万円？：03/05/26 20:23 ID:wRdeMrmd
289 ：名無しの心子知らず：03/05/27 11:19 ID:dPy3oWXP
ここの皆さんは添加物を気にして、いつも手作りなんですか。
市販物はたべさせてないの？
今2歳3ヶ月の子で、おやつはふかしいもとか、フルーツなんですが、
砂糖を控えたホットケーキつくったらすごく喜んで
食べていたので、そんなのもいいのかなと思っていたところです。
でもおいもとか、食べなくなりそう・・
市販物はたべさせてないの？
今2歳3ヶ月の子で、おやつはふかしいもとか、フルーツなんですが、
砂糖を控えたホットケーキつくったらすごく喜んで
食べていたので、そんなのもいいのかなと思っていたところです。
でもおいもとか、食べなくなりそう・・
＞289
うちの子は市販のチョコ菓子も好きだが私がつくったホットケーキも好きだし、
ふかし芋も蒸しとうもろこしも好きだしフルーツも好きだ。
うちの子は市販のチョコ菓子も好きだが私がつくったホットケーキも好きだし、
ふかし芋も蒸しとうもろこしも好きだしフルーツも好きだ。
291 ：名無しの心子知らず：03/05/27 12:41 ID:nCQR9xO3
かき氷が多くなる季節だねぇ。
氷をきらさないようにしなきゃ～。
氷をきらさないようにしなきゃ～。
＞289
市販モノもけっこうやってます。でも、自分の気力とか体力とかに
余裕があるときは作ったり。あんまり四角四面には考えてないな。
なんにでも「絶対！！」と自分をがんじがらめにしたくないダラなので（ｗ
市販モノもけっこうやってます。でも、自分の気力とか体力とかに
余裕があるときは作ったり。あんまり四角四面には考えてないな。
なんにでも「絶対！！」と自分をがんじがらめにしたくないダラなので（ｗ
293 ：名無しの心子知らず：03/05/27 14:34 ID:4HOKRdBP
>290
うちも一緒。チョコレートも大好きなんだけど、
干し芋、ふ菓子といった素朴なおやつも好き。
去年の秋はよくスイートポテトを作らされた（ｗ。
今年の夏は余裕があればわらび餅やあんみつを作ってやろうかな。
うちも一緒。チョコレートも大好きなんだけど、
干し芋、ふ菓子といった素朴なおやつも好き。
去年の秋はよくスイートポテトを作らされた（ｗ。
今年の夏は余裕があればわらび餅やあんみつを作ってやろうかな。
294 ：名無しの心子知らず：03/05/27 14:44 ID:NhJYDZq6
【クレジットカードのショッピング枠を現金化！】
クレジットカードで買い物をすると、商品代金の８０～９０％のキャッシュバック！！
１０万円の買い物をすれば８～９万円の現金がお手元に！！
■■朝日カード■■
http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/
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295 ：名無しの心子知らず：03/05/27 14:49 ID:6NwVSpui
296 ：名無しの心子知らず：03/05/28 13:07 ID:UtR6Pn6t
そうだね。たまに手作りにすると良く食べて本当に喜ぶ。
続くと食べないんだけどね。
続くと食べないんだけどね。
手作りって結構お金かかりますよね｡
安売りのｽﾅｯｸの方が経済的だなと鬱になる時がしばしば。
子供が小学生2人と幼児の計3人で食うわ食うわ｡
わらび餅なんか練ってたら腕が筋肉痛。
安売りのｽﾅｯｸの方が経済的だなと鬱になる時がしばしば。
子供が小学生2人と幼児の計3人で食うわ食うわ｡
わらび餅なんか練ってたら腕が筋肉痛。
でも手作りおやつって、美味しいだけじゃなくて、
楽しい思い出も作ってくれる、、、と信じてます。
自分が小さい頃、ﾏﾏﾝが作ってくれたおやつは
（炊飯器でサツマイモ入り蒸しパン、餃子の皮のお煎餅、
ポテトチップ、パンの耳の花林糖などなど）
チープだけど、美味しかったよ。
楽しい思い出も作ってくれる、、、と信じてます。
自分が小さい頃、ﾏﾏﾝが作ってくれたおやつは
（炊飯器でサツマイモ入り蒸しパン、餃子の皮のお煎餅、
ポテトチップ、パンの耳の花林糖などなど）
チープだけど、美味しかったよ。
299 ：名無しの心子知らず：03/05/28 16:08 ID:8rWnKs4y
保守～～！
282さんの紹介してくれた「砂糖を使わないお菓子」って、
メープルシュガーとかてんさい糖とかは使うんですよね。
（本買ってみた）
それだったら「家（てんさい糖使い）は全く砂糖を使わない生活をしてる」と
いえるんちゃうんかｺﾞﾙｱと･･･
282さんの紹介してくれた「砂糖を使わないお菓子」って、
メープルシュガーとかてんさい糖とかは使うんですよね。
（本買ってみた）
それだったら「家（てんさい糖使い）は全く砂糖を使わない生活をしてる」と
いえるんちゃうんかｺﾞﾙｱと･･･
ゼリー○ース（メロン味）なつかしーと思って
子供と作ったよ。
20年ぶりくらいに食べたさ。
市販物でｽﾏｿ
あまりにも懐かしかったもので…
子供と作ったよ。
20年ぶりくらいに食べたさ。
市販物でｽﾏｿ
あまりにも懐かしかったもので…
＞300
うう、それ読んだら私はシャー○ックが食べたくなった！
うう、それ読んだら私はシャー○ックが食べたくなった！
久しぶりっす！
先月無事出産を終えて帰ってきました。
想像以上にスレが伸びていてﾋﾞｰｸﾘ！
たくさんのレシピサンキューです。
しばらくはヲチのみになりますが、余裕が出来たらまた何か作ろうかな？
今年の夏は上の子とカキ氷でもしようかしら。
私はカルピス派(白もいいけどフルーツ系もいける）溶けても美味しいし。
まずはお礼まで・・・それでは名無しにもどります。
先月無事出産を終えて帰ってきました。
想像以上にスレが伸びていてﾋﾞｰｸﾘ！
たくさんのレシピサンキューです。
しばらくはヲチのみになりますが、余裕が出来たらまた何か作ろうかな？
今年の夏は上の子とカキ氷でもしようかしら。
私はカルピス派(白もいいけどフルーツ系もいける）溶けても美味しいし。
まずはお礼まで・・・それでは名無しにもどります。
今更１を名乗るやつも珍しい。
304 ：名無しの心子知らず：03/05/28 20:23 ID:9S7THgVg
>>303
ｲﾁﾞﾜﾙﾈ!
ｲﾁﾞﾜﾙﾈ!
未婚小梨なんですが、
ここに出てくるおやつは料理下手の私でも簡単に出来そうなものばかりで嬉しい・・
しかも冷蔵庫にあるものでできるものが多いから
気になったものは片っ端からメモってサクっと作って楽しんでます♪
誰か簡単なクリームチーズと豆腐を使ったチーズケーキの作り方知らないかなぁ。
こないだ写真の載ってないレシピ（ネットで拾った）でやったら
正しい出来上がりがぷるぷるレアなのかかっちりベイクドなのかわからなくて微妙だった。
水切り失敗しただけかな～。がっくり。
これからも楽しみにしてま～す。
ここに出てくるおやつは料理下手の私でも簡単に出来そうなものばかりで嬉しい・・
しかも冷蔵庫にあるものでできるものが多いから
気になったものは片っ端からメモってサクっと作って楽しんでます♪
誰か簡単なクリームチーズと豆腐を使ったチーズケーキの作り方知らないかなぁ。
こないだ写真の載ってないレシピ（ネットで拾った）でやったら
正しい出来上がりがぷるぷるレアなのかかっちりベイクドなのかわからなくて微妙だった。
水切り失敗しただけかな～。がっくり。
これからも楽しみにしてま～す。
かなり前に書いてあったいももち。
１歳５ケ月のムスコに大好評！
薄切りにしたのにバター、水で薄めた砂糖醤油つけて
焼いたらもうモリモリモリモリです。
空の皿もって暴れてます！てか助けて！
１歳５ケ月のムスコに大好評！
薄切りにしたのにバター、水で薄めた砂糖醤油つけて
焼いたらもうモリモリモリモリです。
空の皿もって暴れてます！てか助けて！
307 ：名無しの心子知らず：03/05/30 09:05 ID:Tu8o+wH0
ドーナツを揚げた後の油ってどうしてます？
甘い香りが付いて他の料理には使えませんよね。
甘い香りが付いて他の料理には使えませんよね。
なら、甘い菓子作り用にするとか。
シフォンケーキに入れるとか、蒸しケーキに入れるとか。
シフォンケーキに入れるとか、蒸しケーキに入れるとか。
309 ：名無しの心子知らず：03/05/30 10:19 ID:vJazgg1x
だいたい毎日、クッキーか、ブラウニー、スコーンのどれかを焼きます。
うちの子はおせんべい系が好きだし、ポテチみたいなものも好きだから
食べるのはもっぱらオットで、時々子供もつまむけど。
この間はクリームチーズと砂糖、卵、ちょっとの小麦粉、生クリーム
をミキサーに入れて混ぜて、オーブンで湯煎焼きしました。
クリームチーズと豆腐（しっかり水切りした）を入れてもＯＫです。
うちの子はおせんべい系が好きだし、ポテチみたいなものも好きだから
食べるのはもっぱらオットで、時々子供もつまむけど。
この間はクリームチーズと砂糖、卵、ちょっとの小麦粉、生クリーム
をミキサーに入れて混ぜて、オーブンで湯煎焼きしました。
クリームチーズと豆腐（しっかり水切りした）を入れてもＯＫです。
310 ：名無しの心子知らず：03/05/30 10:20 ID:Gc09X1FR
311 ：277：03/05/30 10:36 ID:io3bBx12
遅レスでスマソ！
>>280
固形カラメル、お水と一緒にフライパンでじっくりと焦がさないように溶かして
あつあつできたてのポップコーンにからめます。
ポップコーンには先に少量の塩を降り、バターをからめておいて。
（カラメルが後でべたべたつかない）
>>285
固形カラメルは製菓材料店「クオ○」で購入。ググってみて。
いろんなポプコーンの作り方、ネット上に結構ありますよ！
美味しい作り方・・これがなかなか試行錯誤なんですわ・・
初めはポプコーンを上手にふっくらさせるだけでも困難だった・・
火加減が難しく・・説明できない・・・。とにかく何度もやりました。
巧く説明できなくてごめんね。
カレー粉とスパイス類を加えてビニールの中でしゃかしゃか振ったものは
大人のビールのお供にも○。すぐ無くなります。
>>280
固形カラメル、お水と一緒にフライパンでじっくりと焦がさないように溶かして
あつあつできたてのポップコーンにからめます。
ポップコーンには先に少量の塩を降り、バターをからめておいて。
（カラメルが後でべたべたつかない）
>>285
固形カラメルは製菓材料店「クオ○」で購入。ググってみて。
いろんなポプコーンの作り方、ネット上に結構ありますよ！
美味しい作り方・・これがなかなか試行錯誤なんですわ・・
初めはポプコーンを上手にふっくらさせるだけでも困難だった・・
火加減が難しく・・説明できない・・・。とにかく何度もやりました。
巧く説明できなくてごめんね。
カレー粉とスパイス類を加えてビニールの中でしゃかしゃか振ったものは
大人のビールのお供にも○。すぐ無くなります。
>>310
ｳﾞｧｶ？
ｳﾞｧｶ？
313 ：285：03/05/30 14:28 ID:AJ61cryE
>>311
有難うございました。タブレットのですよね。
他にも面白そうなものがあるので、一緒に購入してみます。
カレー味、今度やってみます。（お酒はのめないんですが）
カレー粉みたいに、粉末のお醤油があれば バター醤油味できるのに。
娘曰く、マックのシャカポテの粉かければ！ま、そうなんですけど・・。
有難うございました。タブレットのですよね。
他にも面白そうなものがあるので、一緒に購入してみます。
カレー味、今度やってみます。（お酒はのめないんですが）
カレー粉みたいに、粉末のお醤油があれば バター醤油味できるのに。
娘曰く、マックのシャカポテの粉かければ！ま、そうなんですけど・・。
314 ：名無しの心子知らず：03/05/30 17:10 ID:IHMrmXID
>311
デズニーのキャラメルポップみたいなのを作りたくていろいろやってるんだけど
なかなかｺﾚ!というのができません。311さんのはデズニー風のお味ですか？
もしくは作り方を知ってる方、おながいします。
変な質問でｽﾏｿ。
デズニーのキャラメルポップみたいなのを作りたくていろいろやってるんだけど
なかなかｺﾚ!というのができません。311さんのはデズニー風のお味ですか？
もしくは作り方を知ってる方、おながいします。
変な質問でｽﾏｿ。
316 ：名無しの心子知らず：03/05/31 20:45 ID:D7iQGVeF
うちは手作り７０％市販３０％くらいかな。
貧乏＆暇なﾁｭﾌﾟなので…。
貧乏＆暇なﾁｭﾌﾟなので…。
317 ：名無しの心子知らず：03/05/31 21:50 ID:98FgluFM
>３１４
デズニーのキャラメルポップに似たやつは生クリームと砂糖をいれて
ちょっと焦がして色つけたのをポップにかけるとできる。
デズニーのキャラメルポップに似たやつは生クリームと砂糖をいれて
ちょっと焦がして色つけたのをポップにかけるとできる。
子供達がピングーがポップコーン食べてるビデオを見て「食べたい」というので
作りますた。ｶﾝﾀﾝ過ぎてｽﾏｿ｡｡
おとといはドンブリでジャンボプリンを作りますた。
ﾀﾞﾗなりに努力してみる…。
作りますた。ｶﾝﾀﾝ過ぎてｽﾏｿ｡｡
おとといはドンブリでジャンボプリンを作りますた。
ﾀﾞﾗなりに努力してみる…。
319 ：名無しの心子知らず：03/06/01 15:20 ID:TkQBFD5R
ドンブリプリン！(･∀･)ｲｲ!!
320 ：名無しの心子知らず：03/06/02 03:20 ID:vcfNyELC
ﾏﾏﾝの手作りおやつっていーなぁ。
私もﾍﾞｲﾍﾞができたら作ろう。
楽しみだ（´・∀・｀）
私もﾍﾞｲﾍﾞができたら作ろう。
楽しみだ（´・∀・｀）
321 ：名無しの心子知らず：03/06/04 16:07 ID:9TZNskER
最初の方で散々ｶﾞｲｼｭﾂだった片栗粉のくずもち今つくりますた！
牛乳は私が嫌いなので水で片栗粉と砂糖混ぜて上にきな粉かけて食べました。
今日は試しに作ったので子供にはあげてません。
横でヨダレ垂らして見てる我が子ｺﾞﾒﾝﾖ。今度は一緒に食べよう！
牛乳は私が嫌いなので水で片栗粉と砂糖混ぜて上にきな粉かけて食べました。
今日は試しに作ったので子供にはあげてません。
横でヨダレ垂らして見てる我が子ｺﾞﾒﾝﾖ。今度は一緒に食べよう！
>321
ｲﾔﾝ･･･、隣で見てるならあげてYO～！
ｲﾔﾝ･･･、隣で見てるならあげてYO～！
323 ：名無しの心子知らず：03/06/05 11:55 ID:TZ8IGeg+
毎年この時期に梅ジュースを作ります。
炭酸で割ったり、氷にかけたりであっというまになくなってしまいます。
いつもは氷砂糖だけのシンプルなのを作ってましたが、
去年はお酢の入ったサワータイプも作りました。
そちらの方が子供には好評なんで、今年はサワーメインで作ります。
ジュースにしても、サワーにしても梅の実が残ってしまいます。
何か良い使い道はないでしょうか？
炭酸で割ったり、氷にかけたりであっというまになくなってしまいます。
いつもは氷砂糖だけのシンプルなのを作ってましたが、
去年はお酢の入ったサワータイプも作りました。
そちらの方が子供には好評なんで、今年はサワーメインで作ります。
ジュースにしても、サワーにしても梅の実が残ってしまいます。
何か良い使い道はないでしょうか？
324 ：名無しの心子知らず：03/06/05 12:21 ID:bpjlfYMl
325 ：名無しの心子知らず：03/06/05 12:27 ID:IQ5RhnhN
今日はモントンでかぼちゃケーキを焼いている途中。
スーパーの特売で￥198だったのよ。
スーパーの特売で￥198だったのよ。
327 ：323：03/06/05 13:38 ID:TZ8IGeg+
>>324 >>325
有難うございました。
ぜりー、夏っぽくっていいですね。
ジャムもフードプロセッサー使えばラクチンですね。
このスレに影響受けて お菓子作りを始めたばかりなので
本当に参考になります！
有難うございました。
ぜりー、夏っぽくっていいですね。
ジャムもフードプロセッサー使えばラクチンですね。
このスレに影響受けて お菓子作りを始めたばかりなので
本当に参考になります！
これ「手作り」なんて言ったら罰当たるかな？
グラノーラ（シリアル）にヨーグルトとジャムを混ぜ混ぜ。
便秘にもよく効きます。
グラノーラ（シリアル）にヨーグルトとジャムを混ぜ混ぜ。
便秘にもよく効きます。
329 ：名無しの心子知らず：03/06/05 17:07 ID:n/4ZdDkv
ポテトチップをうまく作るコツってありますか？
新じゃがをスライサーでスライスして、
健康エコナオイルなどで揚げればいいのかな？
安いからと未だに日清のサラダ油使ってるのが良くないのかなあ。
新じゃがをスライサーでスライスして、
健康エコナオイルなどで揚げればいいのかな？
安いからと未だに日清のサラダ油使ってるのが良くないのかなあ。
330 ：名無しの心子知らず：03/06/05 19:45 ID:3oWY2eoB
エコナって「超肥満」の人に対してしかダイエット効果？がないらしいよ
普通～ちょっと太め位では普通の油と変わらないっちゅー事みたい
普通～ちょっと太め位では普通の油と変わらないっちゅー事みたい
332 ：名無しの心子知らず：03/06/05 21:36 ID:FK4JtZI0
>>329
イモから水分とばさないとカラっとしないよ。
イモから水分とばさないとカラっとしないよ。
333 ：名無しの心子知らず：03/06/05 21:43 ID:7OXfxMpR
334 ：名無しの心子知らず：03/06/05 23:33 ID:1r9hx9I1
フライした時は、卵・小麦粉・パン粉の
３点セットの残りに砂糖を混ぜて、ドーナツに。
てんぷらした時は衣の残りにホットケーキミックスを混ぜて
これまたドーナツに。
我が家の定番。たまに野菜やら魚のカスが混じってるけどｗ
３点セットの残りに砂糖を混ぜて、ドーナツに。
てんぷらした時は衣の残りにホットケーキミックスを混ぜて
これまたドーナツに。
我が家の定番。たまに野菜やら魚のカスが混じってるけどｗ
>>329
揚げるんじゃなくて、電子レンジで乾燥させて作るといいよ。
ジャガイモをスライスして、レンジのターンテーブルに重ならないように
敷き詰めて塩をふり、１０～１５分チンすればできあがり。
レンジにかけるまえにチーズをのせたり青海苔をふっとくと
味変わりもできるよ。
油で揚げるより手間と時間は少しかかるけど、ヘルシーで美味しいよ。
揚げるんじゃなくて、電子レンジで乾燥させて作るといいよ。
ジャガイモをスライスして、レンジのターンテーブルに重ならないように
敷き詰めて塩をふり、１０～１５分チンすればできあがり。
レンジにかけるまえにチーズをのせたり青海苔をふっとくと
味変わりもできるよ。
油で揚げるより手間と時間は少しかかるけど、ヘルシーで美味しいよ。
336 ：名無しの心子知らず：03/06/08 16:00 ID:4k63pI99
今年は梅シロップ作ろうと思ってます。
アイスクリーム大好き息子なので、その代わりにかき氷にすれば安上がり？ とか思って。
かき氷を作る機械って、いくらくらいするものですか？ かさばって邪魔になるかしら？
アイスクリーム大好き息子なので、その代わりにかき氷にすれば安上がり？ とか思って。
かき氷を作る機械って、いくらくらいするものですか？ かさばって邪魔になるかしら？
337 ：名無しの心子知らず：03/06/08 16:02 ID:iAroemsn
＞336
かさばるのはかさばるけど、量販店いけば2.3千円で買えるんじゃないの？
かさばるのはかさばるけど、量販店いけば2.3千円で買えるんじゃないの？
339 ：名無しの心子知らず：03/06/08 16:10 ID:bGtHR9Di
>336
買うなら電動が便利､
うちのはアイスロボって言う玩具みたいな色と形で
定価9800円を7000円位で買いました｡
本当に手が楽だし、冷蔵庫の角氷が使えるので
お友達が5人6人ときても気軽にホイキタとおやつに出せます｡
買って良かった電動器具の一つです。
買うなら電動が便利､
うちのはアイスロボって言う玩具みたいな色と形で
定価9800円を7000円位で買いました｡
本当に手が楽だし、冷蔵庫の角氷が使えるので
お友達が5人6人ときても気軽にホイキタとおやつに出せます｡
買って良かった電動器具の一つです。
336です。教えてちゃんにレスありがとうございます。
そんなに高くないんですね。アイスロボもラクチンそう。楽しめそうだわ～
そんなに高くないんですね。アイスロボもラクチンそう。楽しめそうだわ～
>>201
まだいるかな？
昨日作ってみたよ～！
すごく簡単でおいしくて評判良かった☆
で、一つ質問なんだけどマシュマロはプレーンのがおいしいのかな？
っていうのもたまたま探した100円ショップでブルーベリーとヨーグルト風味の2種類のマシュマロしかなくて、
どうせ味一緒だからいいや！ってケチってヨーグルト風味を投入したら
妙に安っぽい味になっちゃったんだよね。
ここに書いたときはプレーンで作ったのかなー？
あと、マシュマロが溶けると表面がふるふるで、中がしっとりってのが正解？
材料を倍にしてマシュマロ100gを一気にとかしたら泡々になっちゃって（ｗ
もしかして一気に溶かしすぎたのか？！って心配になってしまった。
まだいるかな？
昨日作ってみたよ～！
すごく簡単でおいしくて評判良かった☆
で、一つ質問なんだけどマシュマロはプレーンのがおいしいのかな？
っていうのもたまたま探した100円ショップでブルーベリーとヨーグルト風味の2種類のマシュマロしかなくて、
どうせ味一緒だからいいや！ってケチってヨーグルト風味を投入したら
妙に安っぽい味になっちゃったんだよね。
ここに書いたときはプレーンで作ったのかなー？
あと、マシュマロが溶けると表面がふるふるで、中がしっとりってのが正解？
材料を倍にしてマシュマロ100gを一気にとかしたら泡々になっちゃって（ｗ
もしかして一気に溶かしすぎたのか？！って心配になってしまった。
342 ：名無しの心子知らず：03/06/10 03:53 ID:EcxrHj2s
>>341
２０１ﾀﾝじゃないけど、普通のプレーンなマシュマロをサワークリームに入れて
缶詰フルーツを入れて一晩～二晩冷蔵庫で放置プレイしたのもめちゃめちゃｳﾏｰでつ。
マジマジ。
カロリー高いですが試してみてみて。
２０１ﾀﾝじゃないけど、普通のプレーンなマシュマロをサワークリームに入れて
缶詰フルーツを入れて一晩～二晩冷蔵庫で放置プレイしたのもめちゃめちゃｳﾏｰでつ。
マジマジ。
カロリー高いですが試してみてみて。
343 ：341：03/06/11 12:58 ID:SVvW9L6l
思ったよりも評判が良くて、昨日母親に
「お客さん呼ぶからまた作って♪必要なもの買っておくから♪」
って仕事中に電話かかってきちゃったよ（ｗ
マシュマロだけ買っておいて～プレーンね～って言ったら
「ちょうどいいのがなくて300g買っといたわよ」ってあなた（￣ロ￣∥
目の前でくりくり作ってみたら「ビックリするほど簡単なのね」だってさ（ｗ
お客さんに出すときあなたが作ったって言うわ～って言うから
「恥ずかしいから作り方は言わないでね」って頼んじゃったよ。
ところでマシュマロはやっぱりプレーンのがおいしかったです。
で、大量にマシュマロが余ってしまった＆サワークリーム発見したので
>>342さんオススメの放置プレイ、早速今夜試してみるつもりです！
サワークリームひたす感じ？それともサワークリームを何かで延ばすのかしら？
週末食うぞー！
ホントこのスレ見てて良かった。
「お客さん呼ぶからまた作って♪必要なもの買っておくから♪」
って仕事中に電話かかってきちゃったよ（ｗ
マシュマロだけ買っておいて～プレーンね～って言ったら
「ちょうどいいのがなくて300g買っといたわよ」ってあなた（￣ロ￣∥
目の前でくりくり作ってみたら「ビックリするほど簡単なのね」だってさ（ｗ
お客さんに出すときあなたが作ったって言うわ～って言うから
「恥ずかしいから作り方は言わないでね」って頼んじゃったよ。
ところでマシュマロはやっぱりプレーンのがおいしかったです。
で、大量にマシュマロが余ってしまった＆サワークリーム発見したので
>>342さんオススメの放置プレイ、早速今夜試してみるつもりです！
サワークリームひたす感じ？それともサワークリームを何かで延ばすのかしら？
週末食うぞー！
ホントこのスレ見てて良かった。
344 ：名無しの心子知らず：03/06/11 19:37 ID:RMH+IBAk
>>343
マシュマロｉｎサワークリーム放置プレイはグラタンみたいな感じになるような
分量にします。サワークリームはそのままの濃度で他でのばしません。
てか、延ばした事ないなー。牛乳やヨーグルトで延ばすとあっさりするかも。
缶詰フルーツはみかん、黄桃がオススメでつ。
で、冷蔵庫で放置するとマシュマロがいい具合に馴染んで美味しいよ！！
お試しあれー。
マシュマロｉｎサワークリーム放置プレイはグラタンみたいな感じになるような
分量にします。サワークリームはそのままの濃度で他でのばしません。
てか、延ばした事ないなー。牛乳やヨーグルトで延ばすとあっさりするかも。
缶詰フルーツはみかん、黄桃がオススメでつ。
で、冷蔵庫で放置するとマシュマロがいい具合に馴染んで美味しいよ！！
お試しあれー。
345 ：344：03/06/13 01:14 ID:YS6UVOli
ごめんなさい、追加です。
バナナを入れると更にぐっどです。
私も食べたくなってきた、、、。作ろうかな、、、、。
バナナを入れると更にぐっどです。
私も食べたくなってきた、、、。作ろうかな、、、、。
346 ：名無しの心子知らず：03/06/13 23:49 ID:YvTJ9vlV
>343
ごめん、思ったこと言わせて。
＞「恥ずかしいから作り方は言わないでね」って頼んじゃったよ。
って、201ﾀﾝは教えてくれたんだよ～、恥ずかしい事かな？？
でもホント簡単だよね、私もつくってみまつ
ごめん、思ったこと言わせて。
＞「恥ずかしいから作り方は言わないでね」って頼んじゃったよ。
って、201ﾀﾝは教えてくれたんだよ～、恥ずかしい事かな？？
でもホント簡単だよね、私もつくってみまつ
347 ：名無しの心子知らず：03/06/14 10:57 ID:T2pO30ua
賞味期限1日超過したプレーンヨーグルトがあったので、水切りして、
卵･ハチミツ･小麦粉･ベーキングパウダー･バター無かったのでサラダ油
を混ぜて、オーブンで焼いてみた。
焼きたてはいまいちだったけど、
冷やしたらしっとり系チーズケーキみたいで美味しかったよ。
子供より母にほとんど食べられたがw
分量･温度･焼き時間てきとうで作ったので、研究の余地あり。
今度はレーズン入れて作ってみます。
卵･ハチミツ･小麦粉･ベーキングパウダー･バター無かったのでサラダ油
を混ぜて、オーブンで焼いてみた。
焼きたてはいまいちだったけど、
冷やしたらしっとり系チーズケーキみたいで美味しかったよ。
子供より母にほとんど食べられたがw
分量･温度･焼き時間てきとうで作ったので、研究の余地あり。
今度はレーズン入れて作ってみます。
348 ：名無しの心子知らず：03/06/14 11:26 ID:TirmXr4d
>323
梅ジュースの梅では試したことはないのですが、
梅酒の梅なら、刻んで、パウンドケーキのような生地に混ぜ込んで、
蒸しケーキにするとおいしいです。たぶん焼いてもおいしいと思う。
ジュースの梅なら、子どもでもOKですね。
梅ジュースの梅では試したことはないのですが、
梅酒の梅なら、刻んで、パウンドケーキのような生地に混ぜ込んで、
蒸しケーキにするとおいしいです。たぶん焼いてもおいしいと思う。
ジュースの梅なら、子どもでもOKですね。
|∀・) なんだかﾁｮﾄｳﾚｽｨわ...
嬉しいついでに。
生クリーム200cc沸騰直前まで温め
板チョコ2枚（180～200㌘）割って投入（刻まなくてもある程度細かくすればOK）
ﾏｾﾞﾏｾﾞ…
ただのチョコソースですが、
冷やしてココア振れば生チョコ風
冷やしてチョココーティングすればトリュフ風
クレープやアイスのトッピングにもOK
溶かしてミルクと合わせてチョコドリンクも。
ま。お子様にチョコはどうかという意見は…（ry
嬉しいついでに。
生クリーム200cc沸騰直前まで温め
板チョコ2枚（180～200㌘）割って投入（刻まなくてもある程度細かくすればOK）
ﾏｾﾞﾏｾﾞ…
ただのチョコソースですが、
冷やしてココア振れば生チョコ風
冷やしてチョココーティングすればトリュフ風
クレープやアイスのトッピングにもOK
溶かしてミルクと合わせてチョコドリンクも。
ま。お子様にチョコはどうかという意見は…（ry
351 ：名無しの心子知らず：03/06/17 17:56 ID:KjdHj8Eh
201ﾀﾝのマシュマロデザート作ってみました
簡単でおいしいかったー。材料余っているのでまた作りたい!
でも、冷やし固めたら分離して下のほうに透明の部分ができてしまった。味は同じだったけど。
牛乳あっためすぎ？なべで沸騰するくらいまで暖めたけどそこまでしなくてもいいのかな？
簡単でおいしいかったー。材料余っているのでまた作りたい!
でも、冷やし固めたら分離して下のほうに透明の部分ができてしまった。味は同じだったけど。
牛乳あっためすぎ？なべで沸騰するくらいまで暖めたけどそこまでしなくてもいいのかな？
352 ：名無しの心子知らず：03/06/18 13:22 ID:uy2RUA3n
352はｳﾞｧｶ
354 ：名無しの心子知らず：03/06/18 14:20 ID:4yrhAsTR
確かに文字化けして見れない。ウイルスHP?
201さん、マシュマロヨーグルト作ったよ～。
ただ、ペクチンが入ってないヨーグルトを買ってしまって固まらない。
でも、ヨーグルトソース（いちごとﾌﾞﾙﾍﾞﾘ）を掛けて食べたら
子供が「ｳﾏ－。明日も作って！」だって！
ううーん手作りママンの味だわ
201さん、マシュマロヨーグルト作ったよ～。
ただ、ペクチンが入ってないヨーグルトを買ってしまって固まらない。
でも、ヨーグルトソース（いちごとﾌﾞﾙﾍﾞﾘ）を掛けて食べたら
子供が「ｳﾏ－。明日も作って！」だって！
ううーん手作りママンの味だわ
355 ：名無しの心子知らず：03/06/18 14:53 ID:bZzQ1LI5
352はグロイ画像。メディアプレーヤーで再生されたよ。
356 ：名無しの心子知らず：03/06/18 19:33 ID:wse9wC7k
３５２みた？ぁ～鬱だ
357 ：名無しの心子知らず：03/06/18 19:52 ID:dnU9sYYr
アムの人に教えてもらった簡単フローズンヨーグルアイス
カップヨーグルト（甘いの）＝冷凍する
冷凍フルーツ（イチゴが好き 適当）
生クリーム１００cc位（適当）
フープロで混ぜる
うちはブラウンのハンドミキサーの付属のアレでやってる
大喜びです。
カップヨーグルト（甘いの）＝冷凍する
冷凍フルーツ（イチゴが好き 適当）
生クリーム１００cc位（適当）
フープロで混ぜる
うちはブラウンのハンドミキサーの付属のアレでやってる
大喜びです。
＞357
それって先日伊東家でやってたのと似てるね。
伊東家のは冷凍カットフルーツと生クリームをフープロでまぜるだけ。
それって先日伊東家でやってたのと似てるね。
伊東家のは冷凍カットフルーツと生クリームをフープロでまぜるだけ。
359 ：名無しの心子知らず：03/06/18 21:04 ID:nNQ5Ci9c
手作り蜂蜜レモン(゜д゜)ウマー！
ttp://www.type-x.jp/~happyforest/recipe/index.htm
この時期、酸っぱいの(・∀・)イイ！
梅ジュースも作ってみたい。まだ青梅ってお店に出てまつか？
ttp://www.type-x.jp/~happyforest/recipe/index.htm
この時期、酸っぱいの(・∀・)イイ！
梅ジュースも作ってみたい。まだ青梅ってお店に出てまつか？
360 ：名無しの心子知らず：03/06/18 21:58 ID:2BonxuHv
201ﾀｿのマシュマロデザート、作ったよ！
今日ﾀﾞﾝﾅの誕生日だったので、ちょっと気合入れて
溶かしバター＋砕いたクッキーで台を作ってみますた。
４倍量で作ったので、ちょっと固まりが悪かったけど
良い具合にとろりん♪となってかなりうまかっちょ！！
今日ﾀﾞﾝﾅの誕生日だったので、ちょっと気合入れて
溶かしバター＋砕いたクッキーで台を作ってみますた。
４倍量で作ったので、ちょっと固まりが悪かったけど
良い具合にとろりん♪となってかなりうまかっちょ！！
361 ：名無しの心子知らず：03/06/18 22:13 ID:hOH5ySRg
今まで手作りと言えば型に入れて焼くだけマフィンとか
ﾎﾄｹｰｷmiｘで蒸しパンとかしかした事なかったんですが
今日気合いれてヨーグルトムース作ったよヽ（・∀・）ノ
レシピはｸﾞｸﾞｯたら山ほど出てきたので一番簡単そうなのを
選んでやってみました。美味しかった！
家には泡立て器(手動)しかなく、かなり苦労しましたが･･･。
自動の買おうかな～。皆さんの家にはありますか？
ﾎﾄｹｰｷmiｘで蒸しパンとかしかした事なかったんですが
今日気合いれてヨーグルトムース作ったよヽ（・∀・）ノ
レシピはｸﾞｸﾞｯたら山ほど出てきたので一番簡単そうなのを
選んでやってみました。美味しかった！
家には泡立て器(手動)しかなく、かなり苦労しましたが･･･。
自動の買おうかな～。皆さんの家にはありますか？
362 ：名無しの心子知らず：03/06/18 22:18 ID:2BonxuHv
今、ハンドミキサーなんて安いよー。
この前ホームセンターで６８０円だったし。
ためしに買ってみたら？
この前ホームセンターで６８０円だったし。
ためしに買ってみたら？
＞361
引き出物のカタログギフトでもらったのがある。
そういうものはカタログギフトでもらってしまう。
なんか買うのはﾓﾀｲﾅｲけど( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…のよね、ってもの。
680円なのか…ｗｗｗ
引き出物のカタログギフトでもらったのがある。
そういうものはカタログギフトでもらってしまう。
なんか買うのはﾓﾀｲﾅｲけど( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…のよね、ってもの。
680円なのか…ｗｗｗ
>362
そんなに安いの？知らなかった～。ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰっていうのかｱﾊﾊ（*´∀｀*）
高いものと思い込んで探しもしなかったよ・・・。
教えてくれてありがとう。ﾎｰﾑｾﾝﾀｰ逝ってみます。
>363
何度か引き出物ｶﾀﾛｸﾞもらったんだけどなかったんですよね。
多分363ﾀﾝのもらったのはそれなりにいい奴なのでは？
そんなに安いの？知らなかった～。ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰっていうのかｱﾊﾊ（*´∀｀*）
高いものと思い込んで探しもしなかったよ・・・。
教えてくれてありがとう。ﾎｰﾑｾﾝﾀｰ逝ってみます。
>363
何度か引き出物ｶﾀﾛｸﾞもらったんだけどなかったんですよね。
多分363ﾀﾝのもらったのはそれなりにいい奴なのでは？
365 ：名無しの心子知らず：03/06/18 23:13 ID:Eb8NE1ov
お友達が遊びにきたのでマカロニきな粉を作って出したら
意外と大好評でした。
マカロニをゆでて、きな粉(すりごま混ぜてもいいかも）＋砂糖＋塩
をまぶすだけです｡
保育園で働いていたときに、園児にも好評メニューですた。
意外と大好評でした。
マカロニをゆでて、きな粉(すりごま混ぜてもいいかも）＋砂糖＋塩
をまぶすだけです｡
保育園で働いていたときに、園児にも好評メニューですた。
366 ：名無しの心子知らず：03/06/18 23:24 ID:RcXjLSc/
お好みの果物を３cm位にカットして
冷凍庫で凍らせる。
生ｸﾘｰﾑ適当、果物、りんごなら１個分くらいを
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにいれてガーっとやると
美味しいｼﾞｪﾗｰﾄみたいなｱｲｽに成ります。
簡単美味しい、旦那にも大うけ。
冷凍庫で凍らせる。
生ｸﾘｰﾑ適当、果物、りんごなら１個分くらいを
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにいれてガーっとやると
美味しいｼﾞｪﾗｰﾄみたいなｱｲｽに成ります。
簡単美味しい、旦那にも大うけ。
367 ：名無しの心子知らず：03/06/19 00:06 ID:PtebQbBL
>>366 おいしそ！試してみまつ。
ウチは生クリームの替わりに プレーンヨーグルトを使うよ。
こっちも美味しいヨ＞いわゆるｽﾑｰｼﾞｰ風になりますが
低カロリー ＋ ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ摂取 で身体によさげでつ。
ｽﾊﾟｰｲのが苦手なら、砂糖とかはちみつ入れたり
缶詰の果物＆シロップ(凍らしたの)を足すと、ﾃﾞﾘｰｼｬｽ！
ウチは生クリームの替わりに プレーンヨーグルトを使うよ。
こっちも美味しいヨ＞いわゆるｽﾑｰｼﾞｰ風になりますが
低カロリー ＋ ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ摂取 で身体によさげでつ。
ｽﾊﾟｰｲのが苦手なら、砂糖とかはちみつ入れたり
缶詰の果物＆シロップ(凍らしたの)を足すと、ﾃﾞﾘｰｼｬｽ！
368 ：名無しの心子知らず：03/06/19 00:08 ID:c3DszUYc
あぁ、>357ﾀｿとも ビミョーにｹｺｰﾝしてますた……ｽﾏｿ
371 ：名無しの心子知らず：03/06/20 02:41 ID:MdrOzg5a
イチゴシロップを作ってみました。
刻んだイチゴと砂糖を混ぜて一晩おいて、煮てから漉すだけ。
夏になったらかき氷に登場させるぞ。
待っておれ、息子よ。
刻んだイチゴと砂糖を混ぜて一晩おいて、煮てから漉すだけ。
夏になったらかき氷に登場させるぞ。
待っておれ、息子よ。
372 ：名無しの心子知らず：03/06/22 15:21 ID:cZkHS8n2
食べきれないぐらいサクランボもらったので
半分冷凍してみますた。
丸ごとシャーベットって感じでｳﾏｰ♪
友達は巨峰を凍らせてますた。これもｳﾏｰ♪
半分冷凍してみますた。
丸ごとシャーベットって感じでｳﾏｰ♪
友達は巨峰を凍らせてますた。これもｳﾏｰ♪
373 ：名無しの心子知らず：03/06/22 15:35 ID:Yr2yDAv2
>>372
>食べきれないぐらいサクランボ
はげしくうらやますぃぞ！
うちは、バナナとキウィでも凍らそうかな。
あ、飲むヨーグルトを凍らせて、果物と一緒にフードプロセッサーにかけたら
美味しかったです。フローズンヨーグルトだね。
>食べきれないぐらいサクランボ
はげしくうらやますぃぞ！
うちは、バナナとキウィでも凍らそうかな。
あ、飲むヨーグルトを凍らせて、果物と一緒にフードプロセッサーにかけたら
美味しかったです。フローズンヨーグルトだね。
374 ：名無しの心子知らず：03/06/22 16:26 ID:NfDjMMu7
＞キャラメルポップコーン
うちでは、フライパンにバターを溶かしてそこに砂糖を投入！！
（フライパンいっぱいで、砂糖大匙三倍位）
そのままポップコーン用の豆を入れてふたをしてゆすっていれば
はじけたときにキャラメルがきれいに絡んで出来上がるよ！
出来たらざるに入れてゆすってね。（くっついちゃうから）
出来立てのキャラメルポップコーンはおいしいよう。
うちでは、フライパンにバターを溶かしてそこに砂糖を投入！！
（フライパンいっぱいで、砂糖大匙三倍位）
そのままポップコーン用の豆を入れてふたをしてゆすっていれば
はじけたときにキャラメルがきれいに絡んで出来上がるよ！
出来たらざるに入れてゆすってね。（くっついちゃうから）
出来立てのキャラメルポップコーンはおいしいよう。
375 ：名無しの心子知らず：03/06/23 14:39 ID:yjw+8C0L
さっき、赤紫蘇ジュースを作ってみますた。
色も綺麗な赤紫で、味もすっきりしてておいしい。
かき氷のシロップにしてもいいかも。
色も綺麗な赤紫で、味もすっきりしてておいしい。
かき氷のシロップにしてもいいかも。
376 ：名無しの心子知らず：03/06/23 14:44 ID:LXKFlqXr
>>375
梅干しに入ってる紫蘇を利用出来るかね？
梅干しに入ってる紫蘇を利用出来るかね？
377 ：名無しの心子知らず：03/06/23 16:03 ID:3j8i0bFA
カラメルソース、プリンを作るたびにでは面倒なので、昨日１カップくらいまとめて作りました。
保存は常温でいいんですよね？
それと、キャラメルポップコーンにも使えますか？
あと、何か良い利用法があったら教えてください。
・・・文章がバカっぽくなってしまった・・・。
保存は常温でいいんですよね？
それと、キャラメルポップコーンにも使えますか？
あと、何か良い利用法があったら教えてください。
・・・文章がバカっぽくなってしまった・・・。
378 ：375：03/06/23 16:58 ID:yjw+8C0L
>376
うーん、梅干の紫蘇は塩分がネックになるような気が・・・
水につけてよーく塩出しすれば大丈夫かなあ。
うーん、梅干の紫蘇は塩分がネックになるような気が・・・
水につけてよーく塩出しすれば大丈夫かなあ。
379 ：名無しの心子知らず：03/06/23 17:08 ID:YsWE+Mdn
380 ：名無しの心子知らず：03/06/23 17:31 ID:6iiploUm
梅干の紫蘇って、梅干に色を付けるために
塩漬けにしたりもんだりして色素を出した後のものだから、
綺麗な色は出ないと思う。
塩漬けにしたりもんだりして色素を出した後のものだから、
綺麗な色は出ないと思う。
381 ：名無しの心子知らず：03/06/23 20:45 ID:dda8Xrt8
>>379
多分、砂糖の量と火加減は結構強火でいいみたい。
かなり、砂糖を入れすぎ？って位入れるのがコツ。
カラメルのにおいがしてきたら焦げやすいので弱火にして
ひたすらフライパンをふるのじゃ！！とらい・あげいん！！
多分、砂糖の量と火加減は結構強火でいいみたい。
かなり、砂糖を入れすぎ？って位入れるのがコツ。
カラメルのにおいがしてきたら焦げやすいので弱火にして
ひたすらフライパンをふるのじゃ！！とらい・あげいん！！
382 ：379：03/06/23 23:39 ID:YsWE+Mdn
383 ：名無しの心子知らず：03/06/25 12:48 ID:7rZe0xXX
皆さんのお知恵を、お借りしたいのです。
１～４歳児の母が２０人ほど子連れで集まり、
２時間ほど話し合いがあります。
子供たちは話し合いに参加しない別の母たちがすぐ横で
遊ばせたりして見てくれます。
その時の子供のおやつを手作りで用意する事になったんですが、
どんな物が良いでしょうか？
食器などが無いので配りやすく、１～４歳児みんな同じ物で、
できれば子供が一人で食べられるもので、
２０～２５人分の予算はたったの３００円・・・
今までは小さいおにぎりとかホットケーキなどが出ました。
ここ出てた牛乳餅なんかこの季節ひんやりして良いかなぁ？
と、思ったのですが、１人分ずつラップで包んでも、
きな粉が飛び散るかなぁ？と思ったり・・・
何か良いもの無いでしょうか？ 長文でごめんなさい。
１～４歳児の母が２０人ほど子連れで集まり、
２時間ほど話し合いがあります。
子供たちは話し合いに参加しない別の母たちがすぐ横で
遊ばせたりして見てくれます。
その時の子供のおやつを手作りで用意する事になったんですが、
どんな物が良いでしょうか？
食器などが無いので配りやすく、１～４歳児みんな同じ物で、
できれば子供が一人で食べられるもので、
２０～２５人分の予算はたったの３００円・・・
今までは小さいおにぎりとかホットケーキなどが出ました。
ここ出てた牛乳餅なんかこの季節ひんやりして良いかなぁ？
と、思ったのですが、１人分ずつラップで包んでも、
きな粉が飛び散るかなぁ？と思ったり・・・
何か良いもの無いでしょうか？ 長文でごめんなさい。
384 ：名無しの心子知らず：03/06/25 12:57 ID:GcBQu1H+
385 ：383：03/06/25 13:07 ID:2WCaAjLM
>384
アレルギーに関しては不思議なくらい
今まで話題になったことも無いんで大丈夫みたいです。
地域の任意参加の集まりなのでアレルギーのある子は
参加してないのかも。
やはりクッキーとかが一度にたくさんできるし簡単で良いかなぁ
アレルギーに関しては不思議なくらい
今まで話題になったことも無いんで大丈夫みたいです。
地域の任意参加の集まりなのでアレルギーのある子は
参加してないのかも。
やはりクッキーとかが一度にたくさんできるし簡単で良いかなぁ
386 ：名無しの心子知らず：03/06/25 13:29 ID:byDVhDWI
>384
一口サイズのドーナツなんかも、
あっという間にできて、食べやすくていいと思うのですが、どうでしょう。
基本の生地を３つくらいに分けて、ココア・ごま・にんじん味とかにしたりして。
一口サイズのドーナツなんかも、
あっという間にできて、食べやすくていいと思うのですが、どうでしょう。
基本の生地を３つくらいに分けて、ココア・ごま・にんじん味とかにしたりして。
>383じゃった・・・。
虫ぱん。早くていいかなー・・・と。
油脂と卵多めに入れればしっとりするので、あまりポロポロしないし。
油脂と卵多めに入れればしっとりするので、あまりポロポロしないし。
庭のラズベリーがたわわに実ったので
毎日少量の砂糖で軽く煮てジャムにしてます。
牛乳に入れて木いちごミルクにしてもよし、ｶﾞｲｼｭﾂの牛乳もちにかけてよし
もちろんトーストやヨーグルトにも。
でも娘（１歳７ヵ月）がいちばん好きなのは
ジャムをそのままなめることなんだけど酸っぱくないのだろうか(^^;)
毎日少量の砂糖で軽く煮てジャムにしてます。
牛乳に入れて木いちごミルクにしてもよし、ｶﾞｲｼｭﾂの牛乳もちにかけてよし
もちろんトーストやヨーグルトにも。
でも娘（１歳７ヵ月）がいちばん好きなのは
ジャムをそのままなめることなんだけど酸っぱくないのだろうか(^^;)
390 ：名無しの心子知らず：03/06/25 15:41 ID:MmflLqBI
300円で25人分手作り…。
うまい棒なら足りるのにな。
うまい棒なら足りるのにな。
クッキーは安価でたくさん作れていいと思ったけど、
￥300でバターやら小麦粉やら卵やら買うの厳しくないかな。
とくにバターが。
￥300でバターやら小麦粉やら卵やら買うの厳しくないかな。
とくにバターが。
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽだって4袋入り特売で298とかだよねー。
小麦粉1キロが150円くらい？
あ、白玉だんごは？と思ったが1歳児じゃ喉につまらせるかな…。
小麦粉1キロが150円くらい？
あ、白玉だんごは？と思ったが1歳児じゃ喉につまらせるかな…。
皆さんありがとうございます。
そうなんです、300円ってのがきついんですよね。
いろいろ買って使った分だけ計算すれば収まりそうな気もするけど
面倒だし、50ｇ使った砂糖の値段とか出してたらセコケチになりそうで、
かといって自腹をあんまり増やすと他の人が当番の時と差が出そうだし。
うまい棒を買いに走りたくなってしまいます･･･
そうなんです、300円ってのがきついんですよね。
いろいろ買って使った分だけ計算すれば収まりそうな気もするけど
面倒だし、50ｇ使った砂糖の値段とか出してたらセコケチになりそうで、
かといって自腹をあんまり増やすと他の人が当番の時と差が出そうだし。
うまい棒を買いに走りたくなってしまいます･･･
383さん、思いつきだけどマシュマロとかどうかなー？
白身と砂糖だけで出来た気が･･･（だったよね？うろ覚え）
何個かずつラップでくるんで、リボンでも付ければ立派！
（といいつつ、そのリボンも100均で買ったら、後の予算が200円。ｷﾋﾞｼｰ）
白身と砂糖だけで出来た気が･･･（だったよね？うろ覚え）
何個かずつラップでくるんで、リボンでも付ければ立派！
（といいつつ、そのリボンも100均で買ったら、後の予算が200円。ｷﾋﾞｼｰ）
うちで作ってる一番安いおやつを思い出した。
ﾊﾟﾝ屋さんで買ったﾊﾟﾝの耳（でっかい袋入り20円）をお子様サイズに切って、
油であげてｸﾞﾗﾆｭｰ糖まぶすだけ。
油とｸﾞﾗﾆｭｰ糖を新規買ったら少し高くつきそうだけど、
家から持ち出しになっちゃうけど安いよ。
安すぎ？ｗ
でも手で食べられるけどべたべたにはなっちゃうんだよね。
ﾊﾟﾝ屋さんで買ったﾊﾟﾝの耳（でっかい袋入り20円）をお子様サイズに切って、
油であげてｸﾞﾗﾆｭｰ糖まぶすだけ。
油とｸﾞﾗﾆｭｰ糖を新規買ったら少し高くつきそうだけど、
家から持ち出しになっちゃうけど安いよ。
安すぎ？ｗ
でも手で食べられるけどべたべたにはなっちゃうんだよね。
397 ：名無しの心子知らず：03/06/26 13:00 ID:X5ZRQT7f
うちで一番安上がりなのは、ポップコーンかな。増えるから。
バター使わずにサラダ油で作って、家にある砂糖でキャラメル
自作すれば、かなり安上がりじゃない？
バター使わずにサラダ油で作って、家にある砂糖でキャラメル
自作すれば、かなり安上がりじゃない？
398 ：名無しの心子知らず：03/06/26 13:01 ID:hke6uVKY
>>396
こっちだとパンの耳ただってことがあるよ。どーぞご自由にって。
パンの耳あげ（と自分は呼んでいる）は、砂糖などともにアオノリ、
シナモン（大人の味）等々のものを混ぜてもｳﾏｰ。味に変化。
一番やすいおやつは、木苺とかかなー。
ただだから。。
こっちだとパンの耳ただってことがあるよ。どーぞご自由にって。
パンの耳あげ（と自分は呼んでいる）は、砂糖などともにアオノリ、
シナモン（大人の味）等々のものを混ぜてもｳﾏｰ。味に変化。
一番やすいおやつは、木苺とかかなー。
ただだから。。
木苺生えてるなんてなんて羨ましい。
401 ：名無しの心子知らず：03/06/26 13:10 ID:Chglgeui
自分の子のおやつは各自で出すようにすればいいのにね。
変な気使って大変だよね。
変な気使って大変だよね。
403 ：名無しの心子知らず：03/06/26 13:16 ID:ePx01QpJ
>>399
結構あるよね。リトルマーメイドだっけ？パンのチェーン店。
そこでもレジの前に袋詰めされたパンの端っこが3～4枚、
ご自由にお持ちください。って並べてある。
もちろん、他のパンを買わずにそれだけ貰いに行く勇気はないけど、
他のパン数個買った時はすかさず貰っちゃう。
>>401
ほんとだよね。だいたい一番最初にそういう事言い出して
面倒な流れ作るのはでしゃばり奥様…
結構あるよね。リトルマーメイドだっけ？パンのチェーン店。
そこでもレジの前に袋詰めされたパンの端っこが3～4枚、
ご自由にお持ちください。って並べてある。
もちろん、他のパンを買わずにそれだけ貰いに行く勇気はないけど、
他のパン数個買った時はすかさず貰っちゃう。
>>401
ほんとだよね。だいたい一番最初にそういう事言い出して
面倒な流れ作るのはでしゃばり奥様…
>>400>>402
そうなんですよ。
赤いのですかね。低木タイプのものですね。バライチゴとかいうのかな？多分。
（他にも種類あるんで）それから、苗代イチゴ、これは結構すっぱくてツルになってますね。
あと黄色のもあって、たぶんカジイチゴというもののようです。これはひたすら甘くて、
ジャムにはならそうな。（黄色いのも他に種類あります）
桑の実もありますね。あれ黒いんで食べると口のまわり黒くなりますね。
最近は植木のラズベリーとかブラックベリーとかあるので、ちょっと楽しむのもありですね。
そうなんですよ。
赤いのですかね。低木タイプのものですね。バライチゴとかいうのかな？多分。
（他にも種類あるんで）それから、苗代イチゴ、これは結構すっぱくてツルになってますね。
あと黄色のもあって、たぶんカジイチゴというもののようです。これはひたすら甘くて、
ジャムにはならそうな。（黄色いのも他に種類あります）
桑の実もありますね。あれ黒いんで食べると口のまわり黒くなりますね。
最近は植木のラズベリーとかブラックベリーとかあるので、ちょっと楽しむのもありですね。
ひー、皆さんの環境うらやましすぎる～。
うちなんて、大葉でさえ植えるスペースないのに～。
うちなんて、大葉でさえ植えるスペースないのに～。
皆さんいろいろとありがとうございました。
300円にも無理があるけど、
１歳児と４歳児が種類も量も同じというのも
よく考えたらおかしいよなぁ・・・
最初に言い出した人が「みんな同じじゃなきゃ」という人で
各自でおやつを持ち込むのを禁止して（取り合いになるからという理由）
当番は１年に2、3度かなんだから手作りでと言い出したのです。
とりあえず、今回はカボチャを入れた蒸しパンにする事にしました。
他のご提案も今後の参考にしたいと思います。
ありがとうございました。
300円にも無理があるけど、
１歳児と４歳児が種類も量も同じというのも
よく考えたらおかしいよなぁ・・・
最初に言い出した人が「みんな同じじゃなきゃ」という人で
各自でおやつを持ち込むのを禁止して（取り合いになるからという理由）
当番は１年に2、3度かなんだから手作りでと言い出したのです。
とりあえず、今回はカボチャを入れた蒸しパンにする事にしました。
他のご提案も今後の参考にしたいと思います。
ありがとうございました。
>407=383
読みながら、そーゆー当番ゴトが『明日は我が身』的に感じられました。
いつか、子供会とかでおやつ作ることになったりする時に
とても参考になりそうなご意見ｲﾊﾟｰｲでつね。 ｱﾘｶﾞﾀﾔ
蒸しパン食べたくなってきた・・・ｶﾞﾝｶﾞｯﾃﾈ!
読みながら、そーゆー当番ゴトが『明日は我が身』的に感じられました。
いつか、子供会とかでおやつ作ることになったりする時に
とても参考になりそうなご意見ｲﾊﾟｰｲでつね。 ｱﾘｶﾞﾀﾔ
蒸しパン食べたくなってきた・・・ｶﾞﾝｶﾞｯﾃﾈ!
蒸しパンいいよね～。
うちには蒸し器が無いので、レンジで作るんだけど、
気を付けないと乾きすぎちゃうのが問題点だな～。
蒸し器向けのレシピより、水分増やした方がいいのかな？
うちには蒸し器が無いので、レンジで作るんだけど、
気を付けないと乾きすぎちゃうのが問題点だな～。
蒸し器向けのレシピより、水分増やした方がいいのかな？
410 ：名無しの心子知らず：03/06/27 18:35 ID:ICyyIAZg
411 ：名無しの心子知らず：03/06/27 18:55 ID:CkYYG1P2
マグカップに入れて地獄蒸しでもOK
>410
おお、ありがとー。今度試してみる。
>411
地獄蒸しって知らなくてググってみました。
ありがとー、マグカップも試してみます。
おお、ありがとー。今度試してみる。
>411
地獄蒸しって知らなくてググってみました。
ありがとー、マグカップも試してみます。
>413
おお、詳しい説明ありが㌧！
おお、詳しい説明ありが㌧！
良スレ保守～
最近書き込み少ないね。
新しいおやつレシピをだれかぁーー！！
マンネリして飽きちゃう子供をどーにかしてくれぃ。
新しいおやつレシピをだれかぁーー！！
マンネリして飽きちゃう子供をどーにかしてくれぃ。
417 ：名無しの心子知らず：03/07/08 18:45 ID:WBEN3TxJ
じゃあ、お一つ（既出だったらすまん）
ホットケーキミックスを水か牛乳で硬めに練って冷蔵庫へ。
平らに伸ばしてオーブンで焼くと甘いスコーンが出来ます。
ちょっと固めのアマ食みたいですわよ～。
ホットケーキミックスを水か牛乳で硬めに練って冷蔵庫へ。
平らに伸ばしてオーブンで焼くと甘いスコーンが出来ます。
ちょっと固めのアマ食みたいですわよ～。
418 ：名無しの心子知らず：03/07/09 10:24 ID:WLBah0K/
では料理板からこんなのどうでしょう？
おやつだけじゃないけど、ある程度大きいお子さんなら
一緒に作ると楽しいかも。
オレンジページの感性いきいき実験室
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022938989/
まとめページ
http://members.tripod.co.jp/ymmt33/framepage1.htm
おやつだけじゃないけど、ある程度大きいお子さんなら
一緒に作ると楽しいかも。
オレンジページの感性いきいき実験室
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022938989/
まとめページ
http://members.tripod.co.jp/ymmt33/framepage1.htm
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|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
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＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
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421 ：名無しの心子知らず：03/07/17 12:11 ID:kE1bvivg
あげ菓子
422 ：名無しの心子知らず：03/07/17 16:20 ID:vZ/IL5+U
さーたーあんたぎー
ホットケーキミックス１００グラム、薄力粉１００グラム、タマゴ１個、
砂糖５０グラム
材料を丸めて揚げる。
ホットケーキミックス１００グラム、薄力粉１００グラム、タマゴ１個、
砂糖５０グラム
材料を丸めて揚げる。
423 ：なまえをいれてください：03/07/17 16:26 ID:ZXWOpA7B
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
424 ：名無しの心子知らず：03/07/22 01:19 ID:5yvtXPZ0
おやつにホットサンド作ってあげたら、喜んでました。
今日のおやつ～牛乳かん～
・牛乳５００CCを温め、棒寒天１本半を煮溶かす。
・砂糖大さじ５を入れ、溶けたら火を止める。
・あら熱をとり、水で鍋の底を冷やし、液が人肌よりぬるくなってきたらガラスの器に流し入れる。
・冷蔵庫で冷やし固める。
・適当な大きさの格子状に切り目を入れ、シロップを適量注ぐ。
甘めに作ったのでシロップ無しの予定が、味見すると味気ないし喉越しもよくない。
急遽、かき氷用のシロップのみぞれと水を２：１で混ぜた簡単シロップを作って入れた。
下の子（１歳１１ヶ月）は喜んで食べたが、上の子（３歳８ヶ月）には不評。
上の子はマンゴープリンや、あんみつの寒天なども好んで食べないので、こういった食感は苦手なのかも。
もう少し牛乳を増やして、柔らかめでもおいしいだろう。
今日からこのスレは私のおやつ日記になりました。
・牛乳５００CCを温め、棒寒天１本半を煮溶かす。
・砂糖大さじ５を入れ、溶けたら火を止める。
・あら熱をとり、水で鍋の底を冷やし、液が人肌よりぬるくなってきたらガラスの器に流し入れる。
・冷蔵庫で冷やし固める。
・適当な大きさの格子状に切り目を入れ、シロップを適量注ぐ。
甘めに作ったのでシロップ無しの予定が、味見すると味気ないし喉越しもよくない。
急遽、かき氷用のシロップのみぞれと水を２：１で混ぜた簡単シロップを作って入れた。
下の子（１歳１１ヶ月）は喜んで食べたが、上の子（３歳８ヶ月）には不評。
上の子はマンゴープリンや、あんみつの寒天なども好んで食べないので、こういった食感は苦手なのかも。
もう少し牛乳を増やして、柔らかめでもおいしいだろう。
今日からこのスレは私のおやつ日記になりました。
わたしの牛乳かんのベスト配分は
粉寒天２ｇ
水２００ｃｃ
牛乳３００ｃｃ
砂糖大さじ３
杏露酒 ちょびっと
このくらいのやわらかさがスキ。
一晩寝かせた方がよりうまい。
粉寒天２ｇ
水２００ｃｃ
牛乳３００ｃｃ
砂糖大さじ３
杏露酒 ちょびっと
このくらいのやわらかさがスキ。
一晩寝かせた方がよりうまい。
427 ：名無しの心子知らず：03/07/26 00:42 ID:ovYMMd0H
こんな夜中にアイスで余った卵白使って
ラングドシャ焼きました。さくさく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
明日の息子の反応は・・・・。
ラングドシャ焼きました。さくさく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
明日の息子の反応は・・・・。
428 ：名無しの心子知らず：03/07/26 01:59 ID:s+XRfmUW
本日はダイソーで１００円で白玉粉ときな粉買って来て
白玉団子を作りました。
安上がりで簡単でお腹も膨れる。
白玉団子を作りました。
安上がりで簡単でお腹も膨れる。
昨日のおやつ～カスタードプリン～
材料（４個分）
・卵２個
・牛乳２４０CC
・砂糖６０ｇ
・バニラエッセンス適量
・カラメルソース適量
作り方
・卵と砂糖を混ぜ、人肌程度に温めた牛乳を加え、さらに混ぜる。
・万能こし器で、こす。
・バニラエッセンスを加え、軽く混ぜる。
・カラメルソースを入れた型に流し入れ、１７０℃のオーブンで３０分。（トレイにお湯を張り、蒸し焼き。）
・氷水を入れたバットに入れ、急冷する（殺菌も兼ねている。）
・冷蔵庫で冷やしてできあがり。
材料（４個分）
・卵２個
・牛乳２４０CC
・砂糖６０ｇ
・バニラエッセンス適量
・カラメルソース適量
作り方
・卵と砂糖を混ぜ、人肌程度に温めた牛乳を加え、さらに混ぜる。
・万能こし器で、こす。
・バニラエッセンスを加え、軽く混ぜる。
・カラメルソースを入れた型に流し入れ、１７０℃のオーブンで３０分。（トレイにお湯を張り、蒸し焼き。）
・氷水を入れたバットに入れ、急冷する（殺菌も兼ねている。）
・冷蔵庫で冷やしてできあがり。
430 ：名無しの心子知らず：03/08/01 11:35 ID:UNaZfpiH
ここの最初の方に載ってた「牛乳餅」作ってみますた。
子供達に大好評！
安くしかも簡単に出来て、それでもって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。
ありがとうございました。
子供達に大好評！
安くしかも簡単に出来て、それでもって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。
ありがとうございました。
431 ：名無しの心子知らず：03/08/01 11:58 ID:zOWT8gy+
>429
カスタードプリンだけど、オーブンがなくても土鍋でも上手にできるよ。
しかも６分でOK!です。
伊東家の食卓でやってて私も試したけどかなりうまくできたよ。
「カスタードプリン」「土鍋」でぐぐると作り方がでてきますよー。
カスタードプリンだけど、オーブンがなくても土鍋でも上手にできるよ。
しかも６分でOK!です。
伊東家の食卓でやってて私も試したけどかなりうまくできたよ。
「カスタードプリン」「土鍋」でぐぐると作り方がでてきますよー。
今日のおやつ～たこ焼きホットケーキ～
材料（２０個分）
・卵１個
・牛乳１５０CC
・ホットケーキミックス１００ｇ
・チョコレート適量
・ココアパウダー適量
作り方
・卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。（ホットケーキと比べ、ホットケーキミックスが半分。）
・熱したたこ焼き機に半分から８分目くらいまで注ぐ。
・適当な大きさのチョコレートを入れる。
・たこ焼きを焼くときと同じように返していく。
・皿に盛り、ココアパウダー（お好みで粉砂糖などでも）をかけてできあがり。
教育テレビ「ひとりでできるもん」に出てきたドキドキ焼きをアレンジしました。
と言うか、レシピが覚えきれなかっただけです。
子ども達にはこれがドキドキ焼きだと言っています。
子どものリクエストでチョコしか入れなかったけれど、テレビではキャラメルと缶詰の桃も入れ手間ｈした。
>>431
見てみました。
土鍋で蒸すような感じになるんですね。
以前、普通の鍋で同じようにやっていたら全然上手く出来なかったのですが、土鍋だと平気なんですね、ビックリです。
一度試してみようと思います。
材料（２０個分）
・卵１個
・牛乳１５０CC
・ホットケーキミックス１００ｇ
・チョコレート適量
・ココアパウダー適量
作り方
・卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。（ホットケーキと比べ、ホットケーキミックスが半分。）
・熱したたこ焼き機に半分から８分目くらいまで注ぐ。
・適当な大きさのチョコレートを入れる。
・たこ焼きを焼くときと同じように返していく。
・皿に盛り、ココアパウダー（お好みで粉砂糖などでも）をかけてできあがり。
教育テレビ「ひとりでできるもん」に出てきたドキドキ焼きをアレンジしました。
と言うか、レシピが覚えきれなかっただけです。
子ども達にはこれがドキドキ焼きだと言っています。
子どものリクエストでチョコしか入れなかったけれど、テレビではキャラメルと缶詰の桃も入れ手間ｈした。
>>431
見てみました。
土鍋で蒸すような感じになるんですね。
以前、普通の鍋で同じようにやっていたら全然上手く出来なかったのですが、土鍋だと平気なんですね、ビックリです。
一度試してみようと思います。
今日のおやつ～三色寒天～
材料（4人分）
・棒寒天1本
・かき氷のシロップ（いちご、メロン、みぞれ）
作り方
・棒寒天は3等分する。
・それぞれのシロップ50CCと水150CCを混ぜる。
・好きなシロップから温め、棒寒天を煮溶かす。
・荒熱をとったらガラスの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
・残りのシロップも同じようにし、寒天が3層になるようにする。
・冷蔵庫で冷たく冷やしていただく。
ゼラチンで作った方が口当たりが良いかも。
でもあり合わせで適当に作った割にはまあまあでした。
材料（4人分）
・棒寒天1本
・かき氷のシロップ（いちご、メロン、みぞれ）
作り方
・棒寒天は3等分する。
・それぞれのシロップ50CCと水150CCを混ぜる。
・好きなシロップから温め、棒寒天を煮溶かす。
・荒熱をとったらガラスの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
・残りのシロップも同じようにし、寒天が3層になるようにする。
・冷蔵庫で冷たく冷やしていただく。
ゼラチンで作った方が口当たりが良いかも。
でもあり合わせで適当に作った割にはまあまあでした。
余談
昼食をあまり食べなかった下の子が、お腹が空いたと騒ぐので、これまた適当に飲むフルーチェ風の物を作ってみました。
材料（2人分）
・牛乳1カップ半くらい
・砂糖大さじ2くらい
・クエン酸小さじ1くらい
・ジャム適量
作り方
・ジャム以外の材料をボールなどに入れて混ぜる。
・とろみが付いたらコップに注ぎ、ジャムを入れて混ぜる。（軽く混ぜるとマーブルで綺麗。）
あまりに適当だったので、材料の分量もこれまた目分量なので大違いかも。
また作る機会はあると思うので、そのときに検証します。
砂糖は上白糖を使いましたが、粉砂糖だと溶けやすくて良いと思います。
クエン酸がない場合はレモン果汁でも代用できる、かな？
昼食をあまり食べなかった下の子が、お腹が空いたと騒ぐので、これまた適当に飲むフルーチェ風の物を作ってみました。
材料（2人分）
・牛乳1カップ半くらい
・砂糖大さじ2くらい
・クエン酸小さじ1くらい
・ジャム適量
作り方
・ジャム以外の材料をボールなどに入れて混ぜる。
・とろみが付いたらコップに注ぎ、ジャムを入れて混ぜる。（軽く混ぜるとマーブルで綺麗。）
あまりに適当だったので、材料の分量もこれまた目分量なので大違いかも。
また作る機会はあると思うので、そのときに検証します。
砂糖は上白糖を使いましたが、粉砂糖だと溶けやすくて良いと思います。
クエン酸がない場合はレモン果汁でも代用できる、かな？
435 ：名無しの心子知らず：03/08/07 02:57 ID:kBPB/NRm
今日はかぼちゃプリンを作ったよ。
>434さんのってすごい！
料理板に牛乳にしょうが汁で固まるって言うスレがあるけど、
それより断然おいしそう。
うちはポッカレモンがあるので、やって見るね。
>434さんのってすごい！
料理板に牛乳にしょうが汁で固まるって言うスレがあるけど、
それより断然おいしそう。
うちはポッカレモンがあるので、やって見るね。
436 ：名無しの心子知らず：03/08/07 03:05 ID:/ac4Cy2H
手作りオヤツに憧れるのですが、作るとどうしても結構な量が出来てしまうでしょう、
オヤツは毎日必ず食べるものの、「せんべい一枚」とか「クッキー二枚」とか「飴一個」
くらいしか与えないようにしてるので、たくさん出来てしまうのが・・・。
冷蔵で日持ちするものだとしても毎日同じ物もイヤだし・・。
冷凍保存できるよ！というものがあれば教えて頂けませんか？
オヤツは毎日必ず食べるものの、「せんべい一枚」とか「クッキー二枚」とか「飴一個」
くらいしか与えないようにしてるので、たくさん出来てしまうのが・・・。
冷蔵で日持ちするものだとしても毎日同じ物もイヤだし・・。
冷凍保存できるよ！というものがあれば教えて頂けませんか？
437 ：名無しの心子知らず：03/08/07 08:38 ID:bVH+Bl7y
438 ：名無しの心子知らず：03/08/07 11:38 ID:IAqf8Afn
>436
クッキーの生地を切り分けてから冷凍しておけば？
食べる分だけ取り出して焼けばいいと思うけど。
クッキーの生地を切り分けてから冷凍しておけば？
食べる分だけ取り出して焼けばいいと思うけど。
439 ：名無しの心子知らず：03/08/09 18:44 ID:4me0wnW4
卵１個とかで少ない量でプリンを作るといいよ。
簡単だし。
簡単だし。
440 ：名無しの心子知らず：03/08/09 21:28 ID:H9ibe0HL
プリンはどんぶりが（・∀・）ｲｲ!!
441 ：名無しの心子知らず：03/08/14 06:23 ID:6bKMcfSd
age
今日のおやつは、絹ごし豆腐に上新粉混ぜて練ったのを茹でたお団子。
黄粉とすりゴマで食べさせたら、もりもり食べる食べる・・・
黄粉とすりゴマで食べさせたら、もりもり食べる食べる・・・
443 ：名無しの心子知らず：03/08/18 21:01 ID:KZ9frk1T
生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使ってレアチーズを作りますた。
１丁丸まる使うと豆腐臭くなるので、半分にしたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ですた。
１丁丸まる使うと豆腐臭くなるので、半分にしたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ですた。
444 ：名無しの心子知らず：03/08/18 21:02 ID:HskCxIbQ
毎年、約１万組の日韓結婚。
それに伴なう朝鮮化した混血児。
年間、日本の新生児約１００万人のうち、
約１～２万人の新生児に
容赦の無い朝鮮人の血が流し込まれている。
また、韓国朝鮮人の帰化が年間約１万人も！
445 ：直リン：03/08/18 21:04 ID:u7gaX74J
夏休み、ついつい買ってくるおやつに偏りがち。
３食作っておやつ作りもって大変だ…やってる人偉い。
３食作っておやつ作りもって大変だ…やってる人偉い。
447 ：名無しの心子知らず：03/08/29 13:39 ID:Y07rJ7jT
スレ違いかもですが、質問ありまつ。
ﾍﾞｲﾍﾞが１歳を過ぎて、赤ちゃんせんべいを食べなく
なってしまい、大量に（１袋）残っています。
これを使って何かおやつはできませんか？
ﾍﾞｲﾍﾞが１歳を過ぎて、赤ちゃんせんべいを食べなく
なってしまい、大量に（１袋）残っています。
これを使って何かおやつはできませんか？
448 ：名無しの心子知らず：03/08/29 14:50 ID:Z98osnfK
ホットケーキミックスに牛乳と卵の他、きなこをいれてまつ
449 ：名無しの心子知らず：03/09/04 12:03 ID:zZByZI8B
餅ふみの餅が余っていたので、きなこ餅＆いそべ餅作った。
暑いけどおいしかったよ～。
暑いけどおいしかったよ～。
450 ：名無しの心子知らず：03/09/04 12:50 ID:WxIZTdwX
きょうのオヤツはドーナッツ。
生地をとりあえず素揚げにしておいて、
飾り付けは子供が幼稚園から帰ったら
一緒にやるよ。
生地をとりあえず素揚げにしておいて、
飾り付けは子供が幼稚園から帰ったら
一緒にやるよ。
>447
ふやかして、お焼きの材料に。
ふやかして、お焼きの材料に。
452 ：447：03/09/05 08:45 ID:/eqMzBPb
453 ：名無しの心子知らず：03/09/05 13:49 ID:UKJkZstx
信州風のお焼き。
市販の「すいとんの粉」でつくると粉臭くなくて
もっちり、ふんわりと美味しく出来るよ。
原料は小麦粉なんだけど、たぶんグルテンが少なくて澱粉が多いのかな？
粉を水でこねたもので具を包んで、テフロンなべで蒸し焼き。
中身はカボチャの煮付けやひじき･ナス味噌・ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰなど
お惣菜の残り物を入れると栄養もあって冷蔵庫も片付く。
餃子の餡の余ったのを入れるとニラ饅頭ぽくなって
ビールのつまみにも桶ーです。
市販の「すいとんの粉」でつくると粉臭くなくて
もっちり、ふんわりと美味しく出来るよ。
原料は小麦粉なんだけど、たぶんグルテンが少なくて澱粉が多いのかな？
粉を水でこねたもので具を包んで、テフロンなべで蒸し焼き。
中身はカボチャの煮付けやひじき･ナス味噌・ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰなど
お惣菜の残り物を入れると栄養もあって冷蔵庫も片付く。
餃子の餡の余ったのを入れるとニラ饅頭ぽくなって
ビールのつまみにも桶ーです。
454 ：名無しの心子知らず：03/10/05 21:50 ID:bp51k871
3-2-1クッキー。（簡易アイスボックスクッキー）
超簡単だよ！
小麦粉３００g
バター２００g
砂糖 １００g 材料これだけ。
バターをドンブリにいれてレンジで一分チン。
砂糖を投入してまぜまぜ。
ボールに入れた小麦粉にそれを投入してまぜまぜ。
（この時、冷凍庫の引き出しを全開→ボールを乗せながら混ぜる）
生地完成！
後はジップロックなんかに入れて円柱形にまるめて
１cmの輪切りにして１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く。
完成！まじうまい！３才の甥っ子大喜びですた。
超簡単だよ！
小麦粉３００g
バター２００g
砂糖 １００g 材料これだけ。
バターをドンブリにいれてレンジで一分チン。
砂糖を投入してまぜまぜ。
ボールに入れた小麦粉にそれを投入してまぜまぜ。
（この時、冷凍庫の引き出しを全開→ボールを乗せながら混ぜる）
生地完成！
後はジップロックなんかに入れて円柱形にまるめて
１cmの輪切りにして１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く。
完成！まじうまい！３才の甥っ子大喜びですた。
455 ：名無しの心子知らず：03/10/05 21:53 ID:1pfcXFdd
クオカでパンナコッタやわらびもち粉など手軽に出来るお菓子の材料を買って
作ってます。
クオカいいよー見てて楽しい！
作ってます。
クオカいいよー見てて楽しい！
456 ：名無しの心子知らず：03/10/06 16:24 ID:qDyxo8YQ
>454
＞ （この時、冷凍庫の引き出しを全開→ボールを乗せながら混ぜる）
それはやめた方がいいと思うが。
＞ （この時、冷凍庫の引き出しを全開→ボールを乗せながら混ぜる）
それはやめた方がいいと思うが。
457 ：名無しの心子知らず：03/10/21 19:44 ID:WPEL8HRQ
伊東家でやってた高野豆腐のﾄﾞｰﾅﾂ激しくんまそう・・・。
後でﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞﾁｪｯｸしてみよう。
後でﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞﾁｪｯｸしてみよう。
458 ：名無しの心子知らず：03/10/21 20:24 ID:Di+hHfYU
収穫の秋ですが、うちではリンゴ２個をいちょう切りしたもの、砂糖大さじ２杯、
サツマイモ一個を１センチ幅くらいに半月切りしたもの、レーズン少々を
ガラスのボールにいれ、レンジで１０分強チン（５分くらいで一度取り出し、
混ぜる）した簡単おやつが大ヒット。
夕食後のデザートに出しても、子供二人、大人一人で
上記の量、ぺろりと食べちゃう。
サツマイモ一個を１センチ幅くらいに半月切りしたもの、レーズン少々を
ガラスのボールにいれ、レンジで１０分強チン（５分くらいで一度取り出し、
混ぜる）した簡単おやつが大ヒット。
夕食後のデザートに出しても、子供二人、大人一人で
上記の量、ぺろりと食べちゃう。
伊東家ドーナツ、どうなんだろう？
あの番組のレシピ、テレビでは絶賛されるけど、実際に試すとそうでもなかったってのも多いらしいし・・・。
我が家はドーナツにベーキングパウダー入れずに、イーストで発酵させて作ってるし、高野豆腐も常備してないからなぁ・・・。
>>457さん、試したらレポお願いします。
リンゴと言えばうちの子が好きなのはリンゴの甘煮。
リンゴをイチョウ切りにして鍋に入れ、ひたひたの水と砂糖適量、レモン少々を入れて、リンゴが柔らかくなるまで煮る。
温かくても冷やしても美味しい。
あの番組のレシピ、テレビでは絶賛されるけど、実際に試すとそうでもなかったってのも多いらしいし・・・。
我が家はドーナツにベーキングパウダー入れずに、イーストで発酵させて作ってるし、高野豆腐も常備してないからなぁ・・・。
>>457さん、試したらレポお願いします。
リンゴと言えばうちの子が好きなのはリンゴの甘煮。
リンゴをイチョウ切りにして鍋に入れ、ひたひたの水と砂糖適量、レモン少々を入れて、リンゴが柔らかくなるまで煮る。
温かくても冷やしても美味しい。
>459
コンポートはうちもよく作ります。
たまにすごくアマアマに作って紅茶にお砂糖がわりに入れて
飲むとｵｻﾚでおいしいですよ。
お客さまにだすと結構喜んでもらえます。
コンポートはうちもよく作ります。
たまにすごくアマアマに作って紅茶にお砂糖がわりに入れて
飲むとｵｻﾚでおいしいですよ。
お客さまにだすと結構喜んでもらえます。
461 ：名無しの心子知らず：03/10/23 17:30 ID:1K0Rcc83
今日、久しぶりにクレープを作ってみた。
生地を寝かす時間が短かったせいかイマイチ薄く伸ばせなかったけど、
子供たちには好評でした。
今日は手作りリンゴジャムを包んだけど、
こんどはバナナとチョコソースを入れてみよっと。
生地を寝かす時間が短かったせいかイマイチ薄く伸ばせなかったけど、
子供たちには好評でした。
今日は手作りリンゴジャムを包んだけど、
こんどはバナナとチョコソースを入れてみよっと。
>>461さんの書き込みを見て、以前上手く焼けずに諦めていたクレープに再挑戦。
生地を寝かせると良いと、初めて知りました。
今日のおやつ～カスタードバナナクレープ～
材料（3～4人分）
生地（約4枚分）
・薄力粉25g
・牛乳75CC
・卵白1個分
・サラダ油（溶かしバター）大さじ1/2
カスタードクリーム
・卵黄1個分
・砂糖30g
・薄力粉10g
・牛乳100CC
・バニラエッセンス適量
バナナ
生地を寝かせると良いと、初めて知りました。
今日のおやつ～カスタードバナナクレープ～
材料（3～4人分）
生地（約4枚分）
・薄力粉25g
・牛乳75CC
・卵白1個分
・サラダ油（溶かしバター）大さじ1/2
カスタードクリーム
・卵黄1個分
・砂糖30g
・薄力粉10g
・牛乳100CC
・バニラエッセンス適量
バナナ
作り方
カスタードクリーム
・卵黄、砂糖、薄力粉をボールによく混ぜておく。
・牛乳を沸騰寸前まで温め、先に他の材料を混ぜて置いたボールに入れ、よく混ぜたら、再び鍋に戻す。
・クリーム状になるまでかき混ぜながら煮詰める。
・バットや皿に取りだし、表面にピッタリとラップをする（そうしないと膜が張る。）
・底を氷水で急冷すると、冷める時間もかからないし、殺菌にもなる。
・冷めたらバニラエッセンスを加える。
生地
・よくふるった薄力粉に、牛乳、卵白を混ぜ、混ざったらサラダ油を加える。
・冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
・フライパンかホットプレートで薄く焼く。
・生地の上にカスタードクリームを薄く塗り、バナナを置いて巻く。
・一口大に切り分け、盛りつけてできあがり。
お好みでココアパウダーやチョコレートをかけてもおいしいかも。
うちは下の子が汚しそうなのでやめました。
生地には本当は卵黄も入れますが、カスタードクリームで卵黄だけを使って、卵白だけ残すのが嫌だったので、卵白のみにしてみました。
カスタードクリームは大目に作って何かに使い回すのも良いですね。
今私はパン作りに凝っているので、今度はクリームパンを作ってみようっと。
カスタードクリーム
・卵黄、砂糖、薄力粉をボールによく混ぜておく。
・牛乳を沸騰寸前まで温め、先に他の材料を混ぜて置いたボールに入れ、よく混ぜたら、再び鍋に戻す。
・クリーム状になるまでかき混ぜながら煮詰める。
・バットや皿に取りだし、表面にピッタリとラップをする（そうしないと膜が張る。）
・底を氷水で急冷すると、冷める時間もかからないし、殺菌にもなる。
・冷めたらバニラエッセンスを加える。
生地
・よくふるった薄力粉に、牛乳、卵白を混ぜ、混ざったらサラダ油を加える。
・冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
・フライパンかホットプレートで薄く焼く。
・生地の上にカスタードクリームを薄く塗り、バナナを置いて巻く。
・一口大に切り分け、盛りつけてできあがり。
お好みでココアパウダーやチョコレートをかけてもおいしいかも。
うちは下の子が汚しそうなのでやめました。
生地には本当は卵黄も入れますが、カスタードクリームで卵黄だけを使って、卵白だけ残すのが嫌だったので、卵白のみにしてみました。
カスタードクリームは大目に作って何かに使い回すのも良いですね。
今私はパン作りに凝っているので、今度はクリームパンを作ってみようっと。
464 ：名無しの心子知らず：03/10/30 10:41 ID:Z89Ags9S
教えてﾁｬｿでｽﾏｿ
ｱｶﾁｬｿｾﾝﾍﾞｲって手作りできますか？レシピぐぐってみたりしたの
だけどぜんぜん見つからなくて。
誰か知ってたらお願いします。
ｱｶﾁｬｿｾﾝﾍﾞｲって手作りできますか？レシピぐぐってみたりしたの
だけどぜんぜん見つからなくて。
誰か知ってたらお願いします。
465 ：名無しの心子知らず：03/11/19 10:43 ID:2JE6ylX1
age
466 ：名無しの心子知らず：03/11/19 10:56 ID:LzjrBJV0
娘、乾燥イモにハマってる。もうじき２歳。
467 ：名無しの心子知らず：03/12/02 01:26 ID:9PVVBjxx
>>374の、キャラメルポップコーンにチャレンジ。
…コゲコゲのニガニガになってしもた（泣
381を参考に、うまくできるよう修行しまする。
おやつなぁ。なるべく手作りしたいんだけど、普段はついつい、
買い物でねだられて買ったお菓子を帰宅後すぐ食べる、てな調子。
このスレのお母さん方、尊敬します。
娘と一緒に、楽しんでお菓子づくりできるようになりたいな。
まずは、私が腕を上げなければ。
…コゲコゲのニガニガになってしもた（泣
381を参考に、うまくできるよう修行しまする。
おやつなぁ。なるべく手作りしたいんだけど、普段はついつい、
買い物でねだられて買ったお菓子を帰宅後すぐ食べる、てな調子。
このスレのお母さん方、尊敬します。
娘と一緒に、楽しんでお菓子づくりできるようになりたいな。
まずは、私が腕を上げなければ。
468 ：名無しの心子知らず：03/12/02 11:58 ID:p4An15LW
ここって良いスレね。
469 ：名無しの心子知らず：03/12/02 13:25 ID:YzZPV/ZC
めちゃくちゃ既出に近いんですが、ホットケーキを焼くときに生地を薄めに、だ円形に伸ばして、
片面が焼けてきて生っぽい部分がなくなってきたら、削ったチョコorチーズ(ピザ用位に切ったやつ)をのせて、
生地を二つ折りにしてひっくり返して中身が溶ける位焼くとｳﾏｰです。
ツナマヨや、大人ならチーズ+サルサ等、いろいろ入れて休日の昼とかに。
あまり凝ると簡単じゃなくなる&具入れすぎるとハミ出るんで注意です。
>334さんのフライ衣ドーナツ、ウチでもやってました。
魚の時はしないけど。スプーンで落とすタイプにしてます。
具が少し残ってても余り気にならないですね。
じゃがいも+ひき肉コロッケの具余った時、生地に混ぜたら凄く胃もたれする
異様なドーナツが出来てしまった・・。
片面が焼けてきて生っぽい部分がなくなってきたら、削ったチョコorチーズ(ピザ用位に切ったやつ)をのせて、
生地を二つ折りにしてひっくり返して中身が溶ける位焼くとｳﾏｰです。
ツナマヨや、大人ならチーズ+サルサ等、いろいろ入れて休日の昼とかに。
あまり凝ると簡単じゃなくなる&具入れすぎるとハミ出るんで注意です。
>334さんのフライ衣ドーナツ、ウチでもやってました。
魚の時はしないけど。スプーンで落とすタイプにしてます。
具が少し残ってても余り気にならないですね。
じゃがいも+ひき肉コロッケの具余った時、生地に混ぜたら凄く胃もたれする
異様なドーナツが出来てしまった・・。
470 ：名無しの心子知らず：03/12/10 02:16 ID:aW5SRnFf
買い置きおやつはプルーンとか煮干とか、
あと果物、チンにんじんがメインです。
旦那の実家でスナック菓子食わされるので、
ウチではなるべくお菓子以外or手作り。
手作りの方が少ないけれど。
あと果物、チンにんじんがメインです。
旦那の実家でスナック菓子食わされるので、
ウチではなるべくお菓子以外or手作り。
手作りの方が少ないけれど。
471 ：名無しの心子知らず：03/12/10 06:22 ID:1Mwm/Jlz
うちの常備おやつ、いまは「かんそういも」
うまいんだよね、あれ。
我が家のオヤツタイムは、できるだけ芋とかちりめんとか果物とか。
スナック菓子はあんまりつかわない。実家ではやっぱり食べさせられる。
あとは友達と遊ぶときに。あまり目くじら立てず、お楽しみ程度で済んでる。
スナック菓子を覚えて一番恐ろしいのは、スーパーのお菓子売場で、
「あれかってー、これかってー」をやられたくないからな。
あまり食べないから菓子売場でもまだ無反応だし。逆に野菜売場で
暴れそうになって困るがｗ
うまいんだよね、あれ。
我が家のオヤツタイムは、できるだけ芋とかちりめんとか果物とか。
スナック菓子はあんまりつかわない。実家ではやっぱり食べさせられる。
あとは友達と遊ぶときに。あまり目くじら立てず、お楽しみ程度で済んでる。
スナック菓子を覚えて一番恐ろしいのは、スーパーのお菓子売場で、
「あれかってー、これかってー」をやられたくないからな。
あまり食べないから菓子売場でもまだ無反応だし。逆に野菜売場で
暴れそうになって困るがｗ
472 ：名無しの心子知らず：03/12/10 13:28 ID:IEiDp3KT
>>471
野菜売り場で「いも買って～」て暴れるとこ想像してﾜﾛﾀ(w
野菜売り場で「いも買って～」て暴れるとこ想像してﾜﾛﾀ(w
スーパーでうちは（みかんー！とまとー！）と泣かれ、家にあるから買わないと
言うと（こんぶーーー）と泣かれまつ。
言うと（こんぶーーー）と泣かれまつ。
>>473
かわいい～！特にこんぶ（ｗ
かわいい～！特にこんぶ（ｗ
ちなみに家の甥っ子（2歳）は食欲がハンパじゃないので
（腹に溜まる物優先）
お惣菜売場にたどりつくと
「うまちょうだいよう～！」とカートの上で暴れるそうです。
姉はカートを揺らしたり体力系のごまかしで乗り切るとか（ｗ
（腹に溜まる物優先）
お惣菜売場にたどりつくと
「うまちょうだいよう～！」とカートの上で暴れるそうです。
姉はカートを揺らしたり体力系のごまかしで乗り切るとか（ｗ
うちは肉屋の前で暴れます。
かんべんして…。
かんべんして…。
477 ：名無しの心子知らず：03/12/11 14:53 ID:/azSMfme
超簡単なアイスのレシピを入手したので、ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみた。
生クリーム 1ﾊﾟｯｸ(200cc)
卵 3つ
砂糖 80g(妊婦の私は50gにｾｰﾌﾞして作ったけど、充分おいしかった)
ﾎﾞｰﾙを3つ用意して、生ｸﾘｰﾑ・卵白・卵黄＋砂糖で、それぞれ電動ﾐｷｻｰでしっかり泡立てる。
泡立てたものを一つのﾎﾞｰﾙにまとめて、さらにしっかり泡立てる。
容器に入れて、冷凍庫へGO！そのまま固まるまでほっとく。
つまり、あの30分おきにﾏｾﾞﾏｾﾞ・・・が要らないの。
しかも材料が全部使い切りなのがｲｲ！と思ってやってみますた。
結果・・・大成功～♪
私はﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽﾌﾟﾗｽで、ﾊﾞﾆﾗｱｲｽにしたけど、ジャムや紅茶、抹茶もいけそう。
最後の段階でｵﾚｵを砕いて入れたら、ｸｯｷｰ＆ｸﾘｰﾑにもなるかな。
とにかく予想以上の出来で浮かれまくり。
厨房時に作って、大失敗したことがあったんで、正直「？」だったんだけど、
ちゃーんとｸﾘｰﾐｨ～♪に出来ますた。お勧めでつよん。
生クリーム 1ﾊﾟｯｸ(200cc)
卵 3つ
砂糖 80g(妊婦の私は50gにｾｰﾌﾞして作ったけど、充分おいしかった)
ﾎﾞｰﾙを3つ用意して、生ｸﾘｰﾑ・卵白・卵黄＋砂糖で、それぞれ電動ﾐｷｻｰでしっかり泡立てる。
泡立てたものを一つのﾎﾞｰﾙにまとめて、さらにしっかり泡立てる。
容器に入れて、冷凍庫へGO！そのまま固まるまでほっとく。
つまり、あの30分おきにﾏｾﾞﾏｾﾞ・・・が要らないの。
しかも材料が全部使い切りなのがｲｲ！と思ってやってみますた。
結果・・・大成功～♪
私はﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽﾌﾟﾗｽで、ﾊﾞﾆﾗｱｲｽにしたけど、ジャムや紅茶、抹茶もいけそう。
最後の段階でｵﾚｵを砕いて入れたら、ｸｯｷｰ＆ｸﾘｰﾑにもなるかな。
とにかく予想以上の出来で浮かれまくり。
厨房時に作って、大失敗したことがあったんで、正直「？」だったんだけど、
ちゃーんとｸﾘｰﾐｨ～♪に出来ますた。お勧めでつよん。
教えてちゃんですいません‥
計りがないのですが、大さじ一杯で何グラムになりますか？
ちなみに、この間ボーロ作りました。ウマーでしたよ。簡単なので紹介。
卵1個、砂糖30g.ｽｷﾑﾐﾙｸ20g.片栗粉20g用意。卵と砂糖をふんわりするまで泡立て、粉入れ、絞り10分焼く。冷ます。
計りないので適当でしたが美味しかったです。200個くらい出来ます。
計りがないのですが、大さじ一杯で何グラムになりますか？
ちなみに、この間ボーロ作りました。ウマーでしたよ。簡単なので紹介。
卵1個、砂糖30g.ｽｷﾑﾐﾙｸ20g.片栗粉20g用意。卵と砂糖をふんわりするまで泡立て、粉入れ、絞り10分焼く。冷ます。
計りないので適当でしたが美味しかったです。200個くらい出来ます。
480 ：名無しの心子知らず：03/12/24 22:48 ID:ZXn6g4jI
200個てどうやって数えたの？
>>479さん ありがとう。うちにあるレシピ本にはのってなかった‥
だからおおさじ一杯10gくらいかなぁって、適当でした…
>>480さん 天板に絞っていく時になんとなく数えてたら200くらいでした。
だからおおさじ一杯10gくらいかなぁって、適当でした…
>>480さん 天板に絞っていく時になんとなく数えてたら200くらいでした。
スコーンってクッキーに比べるとバター、砂糖の量が少ないし、
バターを練る手間がない分、クッキーより気楽に作れるんでお勧め。
この前、バナナスコーンをつくったら美味しかったんで、
レシピを書いてみます。
１．小麦粉２００グラム、砂糖２０グラム、ベーキングパウダー大さじ１
を混ぜてふるっておく。
２. １にバター５０グラムを入れて、バターに粉をまぶしつつ
バターがポロポロになるように手で混ぜる。
３. ２にバナナ一本をいれ、バナナをつぶしつつこねる。
最初はかなりポロポロの生地ですが、こねてるうちにまとまってきます。
どうしてもまとまらないようなら、牛乳少々を加えてまとめる。
４．生地を８～１０等分にし、丸めて形を整える。
５．180度に熱したオーブンで２０分ほど焼く。
外はカリカリ、中はしっとりで、バナナのほんのりした甘味がおいしい。
バターを練る手間がない分、クッキーより気楽に作れるんでお勧め。
この前、バナナスコーンをつくったら美味しかったんで、
レシピを書いてみます。
１．小麦粉２００グラム、砂糖２０グラム、ベーキングパウダー大さじ１
を混ぜてふるっておく。
２. １にバター５０グラムを入れて、バターに粉をまぶしつつ
バターがポロポロになるように手で混ぜる。
３. ２にバナナ一本をいれ、バナナをつぶしつつこねる。
最初はかなりポロポロの生地ですが、こねてるうちにまとまってきます。
どうしてもまとまらないようなら、牛乳少々を加えてまとめる。
４．生地を８～１０等分にし、丸めて形を整える。
５．180度に熱したオーブンで２０分ほど焼く。
外はカリカリ、中はしっとりで、バナナのほんのりした甘味がおいしい。
バナナスコーンで思い出した
本にのっていたの書いてもいいのかな？
以前オレペにのっていたのなんだけどすっごく簡単なわりにおいしいので
バナナが余った時のうちの定番になってる
材料
バナナ一本
ホットケーキミックス １００g
ラムレーズン 大さじ２杯くらい(レーズン適量に洋酒大さじ一杯をふりかけ
電子レンジで１、２分チンして温めて水分を切ってもＯＫ)
作り方
バナナ一本をボウルに入れ、つぶす
そこにホットケーキミックスを入れまとまるまで混ぜる
ラムレーズンを加えて混ぜる
フライパンを温め、油大さじ１から２をしき、カレースプーン山盛り一杯ぐらいずつ
たねをのせふたをして、ホットケーキの要領で、弱火で片側４、５分ずつ焼く
たったこれだけだけど、意外とおいしくて、一人でぺろっと食べてしまうこともあり
スプーンにたねがくっつくのが嫌な人は、フライパンを温める時の油を
スプーンですくってなじませておくと、つきにくくなるよ
次はチョコレートいれてみます
久しぶりに牛乳くず餅も作ってみようかな～
本にのっていたの書いてもいいのかな？
以前オレペにのっていたのなんだけどすっごく簡単なわりにおいしいので
バナナが余った時のうちの定番になってる
材料
バナナ一本
ホットケーキミックス １００g
ラムレーズン 大さじ２杯くらい(レーズン適量に洋酒大さじ一杯をふりかけ
電子レンジで１、２分チンして温めて水分を切ってもＯＫ)
作り方
バナナ一本をボウルに入れ、つぶす
そこにホットケーキミックスを入れまとまるまで混ぜる
ラムレーズンを加えて混ぜる
フライパンを温め、油大さじ１から２をしき、カレースプーン山盛り一杯ぐらいずつ
たねをのせふたをして、ホットケーキの要領で、弱火で片側４、５分ずつ焼く
たったこれだけだけど、意外とおいしくて、一人でぺろっと食べてしまうこともあり
スプーンにたねがくっつくのが嫌な人は、フライパンを温める時の油を
スプーンですくってなじませておくと、つきにくくなるよ
次はチョコレートいれてみます
久しぶりに牛乳くず餅も作ってみようかな～
あぼーん
白っぽく粉がふいてるほうが固いよね。軽くあっためて食べるのがすき。
失敗しちゃった、↑は100へのレス。
487 ：名無しの心子知らず：04/01/15 02:26 ID:1hnGzCDn
ホッシュ
思い立ってプリンをつくってやった。
このスレから転記したベーシックなカスタードプリンのを。
そしたら、喜んでくれたはくれたけれど一言、
「ぷいんの、もと？」
「よく覚えてたねぇ、前にお買い物したわよねー、でもこれは違うのよ～」
……おかーちゃんはたった一回、プリンの素使いましたよええ。
でもこれは卵と牛乳で作ったプリンなの、素は使ってないのー！
いつまで素疑惑をかけられつづけるんだろうw
今日は卵割りを手伝ってもらおうかな。
このスレから転記したベーシックなカスタードプリンのを。
そしたら、喜んでくれたはくれたけれど一言、
「ぷいんの、もと？」
「よく覚えてたねぇ、前にお買い物したわよねー、でもこれは違うのよ～」
……おかーちゃんはたった一回、プリンの素使いましたよええ。
でもこれは卵と牛乳で作ったプリンなの、素は使ってないのー！
いつまで素疑惑をかけられつづけるんだろうw
今日は卵割りを手伝ってもらおうかな。
同じような経験あります。
盆カレーの仕組み（袋の中にカレーが入ってる）を説明したら、私の作る
カレーはすべてぼんカレーだと思ってるし、カレーはそうしたものだと
思っている。
さみしいよね。
盆カレーの仕組み（袋の中にカレーが入ってる）を説明したら、私の作る
カレーはすべてぼんカレーだと思ってるし、カレーはそうしたものだと
思っている。
さみしいよね。
491 ：名無しの心子知らず：04/01/23 15:05 ID:U71v8kmi
5歳娘の大好物のみたらし団子を作った。
徒歩通園なんだけど、今日は大雪。寒さで凍えてるだろーなー。
体調が悪くて億劫だったけど、喜ぶ顔が見たくて頑張って
作りました（って簡単なんだけどねｗ）
あったかいお茶を入れて帰りを待ってるとこです。
徒歩通園なんだけど、今日は大雪。寒さで凍えてるだろーなー。
体調が悪くて億劫だったけど、喜ぶ顔が見たくて頑張って
作りました（って簡単なんだけどねｗ）
あったかいお茶を入れて帰りを待ってるとこです。
もう食べ終わった頃かな。
あんまり進まないけどいいスレだね。読んでてほっとするわ。
あんまり進まないけどいいスレだね。読んでてほっとするわ。
493 ：名無しの心子知らず：04/01/24 08:03 ID:P/jzVVxn
お店で買ったお菓子とお母さんが作ったのはどっちが好き？と
聞くと、お母さんのが好き！という。
ホントはこんなこと聞いちゃいけないんだろーけど、ついつい
その答えが聞きたくてねー
そのうち手作りおやつなんて食べてくれなくなるのかなぁ・・
さー今日は何作ろうかな
聞くと、お母さんのが好き！という。
ホントはこんなこと聞いちゃいけないんだろーけど、ついつい
その答えが聞きたくてねー
そのうち手作りおやつなんて食べてくれなくなるのかなぁ・・
さー今日は何作ろうかな
494 ：名無しの心子知らず：04/01/24 08:12 ID:gymM1WmJ
手作り・・・ｳﾗﾔﾏｽｨです。
私なんて、何も出来ない不器用なﾏﾏなのでスナック菓子ｵﾝﾘｰです。
手作りおやつ・・・あこがれダワサ。
私なんて、何も出来ない不器用なﾏﾏなのでスナック菓子ｵﾝﾘｰです。
手作りおやつ・・・あこがれダワサ。
私も不器用なダラ奥なんで、せめてもってことで、たまーに
簡単おやつを作る。
今の時期だとスコーン、クレープが多い。
クレープは生地作りも簡単だし（生地は寝かしといたほうが
ほんとはいいんだけど）家で作るといっぱい食べられるし、
子供も自分でバナナやジャム包んだり、チョコレートソース
かけたりして喜んで食べるんでお勧め。
簡単おやつを作る。
今の時期だとスコーン、クレープが多い。
クレープは生地作りも簡単だし（生地は寝かしといたほうが
ほんとはいいんだけど）家で作るといっぱい食べられるし、
子供も自分でバナナやジャム包んだり、チョコレートソース
かけたりして喜んで食べるんでお勧め。
>>494
それは嘘だ。作って、何回も作ってそれでもだめならそういう言い訳しろ。
おやつ程度ができなければスナック菓子どころかご飯のおかずもおそうざい
や冷食だけだろ。
もし違うならおやつも作れるから作れ！
それは嘘だ。作って、何回も作ってそれでもだめならそういう言い訳しろ。
おやつ程度ができなければスナック菓子どころかご飯のおかずもおそうざい
や冷食だけだろ。
もし違うならおやつも作れるから作れ！
497 ：名無しの心子知らず：04/01/25 09:30 ID:7jCtKkZB
私も不器用だけど、簡単なお菓子レシピはいくらでもある。
普段ごはんをちゃんと作ってるんだったら出来るよ～。
私も最初の頃は塩と砂糖を間違えてパイを作ったことがある！
そんなマンガみたいなこと、嘘だと思うでしょ。でもホント
普段ごはんをちゃんと作ってるんだったら出来るよ～。
私も最初の頃は塩と砂糖を間違えてパイを作ったことがある！
そんなマンガみたいなこと、嘘だと思うでしょ。でもホント
面倒なだけでしょ。
食べる方は、どんと来い！だが、裁縫関係だめだめの私には耳が痛いよ>>498
やっぱり苦手な事って腰が重くなるよね。
スナック菓子が気になるなら、ヨーグルトにジャムを入れてあげるとか
ホットケーキを焼くとか（ミックス出てるし）、そんなのから始めてみたら？
やっぱり苦手な事って腰が重くなるよね。
スナック菓子が気になるなら、ヨーグルトにジャムを入れてあげるとか
ホットケーキを焼くとか（ミックス出てるし）、そんなのから始めてみたら？
>>497
私もした。チーズケーキ作るときに。
私もした。チーズケーキ作るときに。
ホットケーキにバナナを入れるだけでも全然違うしね。
モコモコ作ってホイップ済みのクリームぬって
フルーツ飾るだけでも立派なケーキだよ。
(周りに小枝チョコを張り付けるだけでも(・∀・)ｲｲ!!）
飾り付けは子供にやらせると喜ぶし。
楽しいよ。
モコモコ作ってホイップ済みのクリームぬって
フルーツ飾るだけでも立派なケーキだよ。
(周りに小枝チョコを張り付けるだけでも(・∀・)ｲｲ!!）
飾り付けは子供にやらせると喜ぶし。
楽しいよ。
家で作るポップコーンとかも簡単で良いよ。
スナック菓子より身体に良さそうだし栄養もある。
目玉焼きが焼けるんだったら作れるよ。
スナック菓子より身体に良さそうだし栄養もある。
目玉焼きが焼けるんだったら作れるよ。
芋ふかして、裏ごし（あるいはつぶすだけ）して
牛乳ちょいか生クリームちょいいれて砂糖もちょいと。
で、銀紙にモリモリっと盛ってちょっとトースターで焦げ目つけて
「なんちゃってスイートポテト」
ほら、簡単♪
牛乳ちょいか生クリームちょいいれて砂糖もちょいと。
で、銀紙にモリモリっと盛ってちょっとトースターで焦げ目つけて
「なんちゃってスイートポテト」
ほら、簡単♪
>>503
それする！ふかす前に皮むいて、蒸しあがったらお鍋に直行。そこで潰して
火にかけながら材料混ぜてできあがり。裏ごししない分繊維と言うかひもも
ぜーんぶ食べる。洗い物も鍋一つ。ざる洗いにくいんだよねー裏ごしのあと。
子供はそれで大喜び。
それする！ふかす前に皮むいて、蒸しあがったらお鍋に直行。そこで潰して
火にかけながら材料混ぜてできあがり。裏ごししない分繊維と言うかひもも
ぜーんぶ食べる。洗い物も鍋一つ。ざる洗いにくいんだよねー裏ごしのあと。
子供はそれで大喜び。
505 ：名無しの心子知らず：04/01/26 19:39 ID:5ugqiVET
外国の映画に出てくるようなホイップクリームの缶？って
売ってるのかな？
整髪用のムースみたいに必要なだけシュワッと出せるやつ。
プリンやゼリーの上にちょこっとだけホイップをのせたいなと
思うことがあって・・。
冷凍しておいたものを使えばいいのかもしれないけど
すぐに手軽に使えるといいのになと。
売ってるのかな？
整髪用のムースみたいに必要なだけシュワッと出せるやつ。
プリンやゼリーの上にちょこっとだけホイップをのせたいなと
思うことがあって・・。
冷凍しておいたものを使えばいいのかもしれないけど
すぐに手軽に使えるといいのになと。
506 ：名無しの心子知らず：04/01/26 20:15 ID:mrEumCzA
>>505缶じゃないけど、いきなりホイップ自体はあった。
スーパーで見た。プラスチックかペット素材の入れ物だと思うので
日持ちはどうかな？ってとこ。ほんとああいうちょこっとホイップあると便利だね。
超簡単チーズケーキ。材料機械で混ぜて焼くだけ。結構美味いよ。
（材料）
・クリームチーズ ２２５グラム
・生クリーム ２００cc
・小麦粉 大さじ３杯強
・砂糖 ７０～８０グラム
・卵 ２ヶ
・レモン 1/2～１ヶ分
（作り方）
・上記の材料を全部ミキサーに入れて、３～４分攪拌する。
・型にうすくバターを塗り、シートを敷き、そこに流し入れる。
・１７０～１８０度のオーブンで、４５～５０分。
スーパーで見た。プラスチックかペット素材の入れ物だと思うので
日持ちはどうかな？ってとこ。ほんとああいうちょこっとホイップあると便利だね。
超簡単チーズケーキ。材料機械で混ぜて焼くだけ。結構美味いよ。
（材料）
・クリームチーズ ２２５グラム
・生クリーム ２００cc
・小麦粉 大さじ３杯強
・砂糖 ７０～８０グラム
・卵 ２ヶ
・レモン 1/2～１ヶ分
（作り方）
・上記の材料を全部ミキサーに入れて、３～４分攪拌する。
・型にうすくバターを塗り、シートを敷き、そこに流し入れる。
・１７０～１８０度のオーブンで、４５～５０分。
507 ：名無しの心子知らず：04/01/26 20:19 ID:cBuuc146
508 ：名無しの心子知らず：04/01/26 20:21 ID:404pALRL
うちは甘いもの苦手な子供二人です・・・ｗ
過去にクッキー・ケーキ色々試したけど駄目でした。
唯一もりもり食べたのが、ワンタンの皮にジャムはさんで（酸味のある杏ジャム）
揚げたもの。
誕生日もクリスマスもデコレーションケーキ欲しがるけど・・・・、喜んで食べるのはイチゴだけで
あとはいやいや突っつきまわしておしまい。
ならいらないでしょー！と言うと、嫌なんだそうな・・・
過去にクッキー・ケーキ色々試したけど駄目でした。
唯一もりもり食べたのが、ワンタンの皮にジャムはさんで（酸味のある杏ジャム）
揚げたもの。
誕生日もクリスマスもデコレーションケーキ欲しがるけど・・・・、喜んで食べるのはイチゴだけで
あとはいやいや突っつきまわしておしまい。
ならいらないでしょー！と言うと、嫌なんだそうな・・・
>>505
>>506の言うようなホイップ済みのクリーム売ってるよ。
うちは関東だけどヨーカドーとかスーパーで生クリーム売ってる所に置いてあります。
それなりに日持ちもしたはず。
バナナにかけて食べるのが好きです。
>>506の言うようなホイップ済みのクリーム売ってるよ。
うちは関東だけどヨーカドーとかスーパーで生クリーム売ってる所に置いてあります。
それなりに日持ちもしたはず。
バナナにかけて食べるのが好きです。
喫茶店をやってる友人の使ってるなあ。業務用のでっかいやつ。
511 ：名無しの心子知らず：04/01/28 15:01 ID:Q1WYng8I
缶ホイップについて聞いた者です。
情報くれたかた、ありがとう！
もうお迎えの時間です。今日は忙しかったので
何も作ってないや。
たまにスナック菓子を出すと新鮮らしくて
子も喜ぶしいいかｗ
情報くれたかた、ありがとう！
もうお迎えの時間です。今日は忙しかったので
何も作ってないや。
たまにスナック菓子を出すと新鮮らしくて
子も喜ぶしいいかｗ
クオカで買物してたら「はったい粉（麦こがし）」みつけて購入（百円だった）。
子供のころ、たまーに母がお湯と砂糖入れてそばがきのように練ったのを
食べさせてくれたので、さっそく子供にも作ってやった。
こんなの気持ち悪がるかな？とｵﾓﾀけど、香ばしい香りにつられて
おいしいおいしいと食べてたよ。素朴なおやつもいいもんですよね
子供のころ、たまーに母がお湯と砂糖入れてそばがきのように練ったのを
食べさせてくれたので、さっそく子供にも作ってやった。
こんなの気持ち悪がるかな？とｵﾓﾀけど、香ばしい香りにつられて
おいしいおいしいと食べてたよ。素朴なおやつもいいもんですよね
513 ：名無しの心子知らず：04/01/28 15:20 ID:lfBqih3W
514 ：名無しの心子知らず：04/01/28 15:23 ID:YMYt3auf
年末に、何を間違ったか「田作り」を二袋買ってしまったらしい。
ひとつはお節にしたが、もうひとつ乾物の棚で発見した。
ので、電子レンジでぱりぱりになるまで乾燥してやったら、
辛党の娘が喜ぶ喜ぶｗ。
口がｻｶﾅ臭い五歳児なんてヤだ……＿|￣|○
ちゃんと歯を磨かせよう。
ひとつはお節にしたが、もうひとつ乾物の棚で発見した。
ので、電子レンジでぱりぱりになるまで乾燥してやったら、
辛党の娘が喜ぶ喜ぶｗ。
口がｻｶﾅ臭い五歳児なんてヤだ……＿|￣|○
ちゃんと歯を磨かせよう。
515 ：513：04/01/28 15:47 ID:lfBqih3W
スーパーで「デザ〇トホイップ」とかいうの（チルドだったかな？）
買ったことがあるけど、バニラ臭がきつく植物性の合成品
っぽい風味で私には苦手な味だった。
今はマーガリンとか植物性のものも、分子の構造がどうとかで
体に良いとは言えないらしいから、動物性の美味しいほうがいいな。
ホイップクリームが余った時に、タッパー等にテフロン紙かラップ
を敷いて菊口金でちょんちょんと搾り出して凍らせておき
凍ったらはがしてまとめて密封しておくと、ちょっと添えるのに
便利ですよ。今の時期はちと戻りにくいですけど・・
質のいいクリームならアイス代わりにポイと食べても美味しいよ。
買ったことがあるけど、バニラ臭がきつく植物性の合成品
っぽい風味で私には苦手な味だった。
今はマーガリンとか植物性のものも、分子の構造がどうとかで
体に良いとは言えないらしいから、動物性の美味しいほうがいいな。
ホイップクリームが余った時に、タッパー等にテフロン紙かラップ
を敷いて菊口金でちょんちょんと搾り出して凍らせておき
凍ったらはがしてまとめて密封しておくと、ちょっと添えるのに
便利ですよ。今の時期はちと戻りにくいですけど・・
質のいいクリームならアイス代わりにポイと食べても美味しいよ。
517 ：名無しの心子知らず：04/01/29 04:11 ID:+mK6ctTG
お菓子作るのが最近楽しくなってきたのに、うちの２才男、
甘いお菓子食べないってどうよ！
（チョコ、アメは食べるけど家じゃ作れないし・・・）
外でポップコーンを喜んで食べていたので、家でも作ったら
塩気が足りないのか食べないし。
結局、煮干し・お煎餅・おにぎり食べてます。
カーﾁｬﾝはｵﾏｲに、手作りおやつｳﾏｰって言われたいんよ。
甘いお菓子食べないってどうよ！
（チョコ、アメは食べるけど家じゃ作れないし・・・）
外でポップコーンを喜んで食べていたので、家でも作ったら
塩気が足りないのか食べないし。
結局、煮干し・お煎餅・おにぎり食べてます。
カーﾁｬﾝはｵﾏｲに、手作りおやつｳﾏｰって言われたいんよ。
518 ：名無しの心子知らず：04/01/29 14:36 ID:+E2l6V7x
今日は大福を作ったよん。
白玉粉と砂糖と水を混ぜてチンして、片栗粉まぶして
切ってまるめてあんこを入れるだけの簡単おやつ。
＞517
せんべいが好きなら、白玉粉でもたぶん手作りせんべいが
作れたと思う。塩味のならできるんじゃないかなぁ。
どこかの家で作ったのをいただいた記憶がある・・。
曖昧でｺﾞﾒﾝ
白玉粉と砂糖と水を混ぜてチンして、片栗粉まぶして
切ってまるめてあんこを入れるだけの簡単おやつ。
＞517
せんべいが好きなら、白玉粉でもたぶん手作りせんべいが
作れたと思う。塩味のならできるんじゃないかなぁ。
どこかの家で作ったのをいただいた記憶がある・・。
曖昧でｺﾞﾒﾝ
>>494 なんかしたか？
ピッツェルアイロンという、イタリア製の
ワッフルコーンを焼く道具があるのだが
昨日は、イカ刺しののこりのｹﾞｿをミンチにして片栗粉・酒・水
で溶いたものをはさんで「いかせん」にしてみました。
不味くはなかったが、えびせんのほうが美味いだろうと思った。
この道具は、クッキーや適当なケーキ生地を焼いても
ゴーフルっぽくおいしいのができるしタコス焼いたりもできて便利です。
ワッフルコーンを焼く道具があるのだが
昨日は、イカ刺しののこりのｹﾞｿをミンチにして片栗粉・酒・水
で溶いたものをはさんで「いかせん」にしてみました。
不味くはなかったが、えびせんのほうが美味いだろうと思った。
この道具は、クッキーや適当なケーキ生地を焼いても
ゴーフルっぽくおいしいのができるしタコス焼いたりもできて便利です。
保守
洋菓子作りが趣味だった私。
子供が生まれたらいろんなもの作るぞー！と思ってたら
子供が2歳まで卵ﾀﾞﾒﾎﾟﾁｬｿで作るおやつといえば大学いもや
揚げおかき、牛乳かんなどなど。
あともう少しで2歳になるのでプリンやケーキ、シュークリームに
アップルパイ、ｶｰﾁｬｿがんがってしこたま作るぞー！！
子供が生まれたらいろんなもの作るぞー！と思ってたら
子供が2歳まで卵ﾀﾞﾒﾎﾟﾁｬｿで作るおやつといえば大学いもや
揚げおかき、牛乳かんなどなど。
あともう少しで2歳になるのでプリンやケーキ、シュークリームに
アップルパイ、ｶｰﾁｬｿがんがってしこたま作るぞー！！
2歳まで卵ダメって？もしやアレルギーなんだったら、
２歳になったからっていきなしガンガンしこたまそんな
卵入ったもの食べさせたらいかんのではないでしょうか。
と、ちょっと心配してしまった。
２歳になったからっていきなしガンガンしこたまそんな
卵入ったもの食べさせたらいかんのではないでしょうか。
と、ちょっと心配してしまった。
>523
ご心配㌧クス。
生まれ持ってのアレルギーではないので2歳まで除去とのこと。ｂｙ医者
今は中華そば少々・ビスケット1枚程度に含まれる卵ごく少量ならOKなのです。
2歳になって再度検査をして様子を見て徐々になんですが。
いきなりガンガンに食べさせる訳ではありません（ｗ
このスレ見てたら作りたい欲がしこたま出てきたので思わず
勢いで書き込んでしまった。。。ｽﾏｿ
ご心配㌧クス。
生まれ持ってのアレルギーではないので2歳まで除去とのこと。ｂｙ医者
今は中華そば少々・ビスケット1枚程度に含まれる卵ごく少量ならOKなのです。
2歳になって再度検査をして様子を見て徐々になんですが。
いきなりガンガンに食べさせる訳ではありません（ｗ
このスレ見てたら作りたい欲がしこたま出てきたので思わず
勢いで書き込んでしまった。。。ｽﾏｿ
お菓子作りが趣味ですか･･･。それはさぞやつらいというかストレスが
たまるでしょう。子供さんがアレルギーだと作らなくなるもんね。自
分だけ食べようと思えば食べれるけど（昼寝してるときとか。）作る
のは難しそう。近くに住んでたら食べるのは私に任せてね。
おいしい和菓子もあるので、しばらくは我慢ですね。がんばって！
たまるでしょう。子供さんがアレルギーだと作らなくなるもんね。自
分だけ食べようと思えば食べれるけど（昼寝してるときとか。）作る
のは難しそう。近くに住んでたら食べるのは私に任せてね。
おいしい和菓子もあるので、しばらくは我慢ですね。がんばって！
526 ：名無しの心子知らず：04/02/17 17:30 ID:41uFxvjv
息子9ヶ月の離乳食用にカッテージチーズを購入しますた。
んが、離乳食だけでは使い切れない。。
なんかよいお菓子レシピはないでしょうか?
チーズケーキにはちょっと足りなさそう。。。
んが、離乳食だけでは使い切れない。。
なんかよいお菓子レシピはないでしょうか?
チーズケーキにはちょっと足りなさそう。。。
>>522
わかるなあ
私も、独身時代に揃えた製菓用品だの洋酒まで持って
嫁入りしたが、長男はケーキがきらいなのじゃ。
クッキーは食べてくれるけど・・・二番目はケーキ大好きで
娘なので、一緒にケーキ作りの夢がようやく叶ったよ
>>526
裏ごしタイプならジャムをかけるだけでチーズケーキに
ボロボロタイプは、何かといっしょに餃子の皮で巻いて
ﾄｰｽﾀｰで焼くなり揚げるなりするとか。甘いのもｼｮﾊﾟｲのもアリです
わかるなあ
私も、独身時代に揃えた製菓用品だの洋酒まで持って
嫁入りしたが、長男はケーキがきらいなのじゃ。
クッキーは食べてくれるけど・・・二番目はケーキ大好きで
娘なので、一緒にケーキ作りの夢がようやく叶ったよ
>>526
裏ごしタイプならジャムをかけるだけでチーズケーキに
ボロボロタイプは、何かといっしょに餃子の皮で巻いて
ﾄｰｽﾀｰで焼くなり揚げるなりするとか。甘いのもｼｮﾊﾟｲのもアリです
>>506 は？カッテージチーズで出来るよ。
>>527
ゎーぃ。レス、ｱﾘｶﾞ㌧。
そうなんです、そうなんです。私も嫁入り道具と一緒にお菓子の家が
組めるクッキーの型や長年愛用して非常に使いやすいケーキの型など
多数持ってきました。
妊娠中は洋菓子作ってましたが今はｻﾊﾟｰﾘ。。。
あともう少しなので娘の卵解禁日に最初に何を作るかあれこれ悩むのが
最近の楽しみです（ｗ
NYチーズケーキか？ベタにカスタードプリンか？それともシュークリームいっとく？！
みたいな。
>>526
亀レスだけど食パンにのっけてシナモンシュガーを（なければグラニュー糖）
かけて焼くとｳﾏｰです。カステラにのせて焼いてもｸﾞｩ｡
ゎーぃ。レス、ｱﾘｶﾞ㌧。
そうなんです、そうなんです。私も嫁入り道具と一緒にお菓子の家が
組めるクッキーの型や長年愛用して非常に使いやすいケーキの型など
多数持ってきました。
妊娠中は洋菓子作ってましたが今はｻﾊﾟｰﾘ。。。
あともう少しなので娘の卵解禁日に最初に何を作るかあれこれ悩むのが
最近の楽しみです（ｗ
NYチーズケーキか？ベタにカスタードプリンか？それともシュークリームいっとく？！
みたいな。
>>526
亀レスだけど食パンにのっけてシナモンシュガーを（なければグラニュー糖）
かけて焼くとｳﾏｰです。カステラにのせて焼いてもｸﾞｩ｡
530 ：名無しの心子知らず：04/02/29 14:25 ID:0IyalFyT
１歳半の娘と二人の雨の休日・・・。
時間が過ぎるのが遅い！！ お腹も昼までもたなさそう・・・。
そこで子供と初めてホットケーキを作りました♪
あまりにも簡単で大した時間稼ぎはできなかったけど、
楽しかったしこれからも雨の日は手作りオヤツを楽しみたいです♪
これからはこちらのスレにもお邪魔させていただきます♪
時間が過ぎるのが遅い！！ お腹も昼までもたなさそう・・・。
そこで子供と初めてホットケーキを作りました♪
あまりにも簡単で大した時間稼ぎはできなかったけど、
楽しかったしこれからも雨の日は手作りオヤツを楽しみたいです♪
これからはこちらのスレにもお邪魔させていただきます♪
531 ：名無しの心子知らず：04/03/01 07:46 ID:Wy7LZrdr
>>531
お仲間ﾊｹーﾝ!
うちの娘もあの絵本大好きです。丸暗記して、よく一人で「読んで」るw
ちなみに私467ですが、先日、キャラメルポップコーン作って友人宅へ
持っていったら、なかなか好評ですた。
薄味になっちゃったんだけど、子どもたちが争うように食べてくれた。
嬉しいもんですね。374さんに感謝です。
お仲間ﾊｹーﾝ!
うちの娘もあの絵本大好きです。丸暗記して、よく一人で「読んで」るw
ちなみに私467ですが、先日、キャラメルポップコーン作って友人宅へ
持っていったら、なかなか好評ですた。
薄味になっちゃったんだけど、子どもたちが争うように食べてくれた。
嬉しいもんですね。374さんに感謝です。
533 ：名無しの心子知らず：04/03/06 10:06 ID:aMKSSL5D
昨日のおやつはごまプリン。
牛乳と砂糖とすり黒ごまとゼラチンがあればできるので
よく作る。簡単だし、ごまが体にいいし。
昔は手作りおやつなんて私には無理無理って思ってたけど
やってみれば楽しいし、子供の喜びようが違うな～と思う
牛乳と砂糖とすり黒ごまとゼラチンがあればできるので
よく作る。簡単だし、ごまが体にいいし。
昔は手作りおやつなんて私には無理無理って思ってたけど
やってみれば楽しいし、子供の喜びようが違うな～と思う
うちはミニホットケーキをたくさんやいて
中に市販のあんこをはさんで簡単どらやき！
３歳になったばかりの娘も上手にひっくり返してくれるし
楽しいよ。
４月に２人目産まれるから，いまのうちに一緒に色々
作りたいな。
中に市販のあんこをはさんで簡単どらやき！
３歳になったばかりの娘も上手にひっくり返してくれるし
楽しいよ。
４月に２人目産まれるから，いまのうちに一緒に色々
作りたいな。
ここいいなぁ！
今までゼリーくらいしか作ったことなかったけど、
書いてあったレシピでマフィン？つくってみたよ！
子も大喜びだったです。ありがと～。
なんとなく、大変そうでオーブンを使うおかしは敬遠してきたけど、
簡単でおいしかったよ！
今までゼリーくらいしか作ったことなかったけど、
書いてあったレシピでマフィン？つくってみたよ！
子も大喜びだったです。ありがと～。
なんとなく、大変そうでオーブンを使うおかしは敬遠してきたけど、
簡単でおいしかったよ！
アイスボックスクッキー
マーガリン…90g
砂糖…60g
卵黄…１個
薄力粉…120g
１．マーガリンと砂糖をよく混ぜる。
２．１に卵黄を入れて混ぜる。
３．２に薄力粉を入れて手で混ぜる。
４．生地をまとめる。
生地がゆるかったら薄力粉を惜しみなく足す。
（生地が手につかないでしっかりまとまるくらいがいいと思う）
（固くなりすぎたら卵黄を足してみたりするw）
５．冷凍庫で固める。
６．包丁でさくっと切りやすい固さになったら好きな厚さ（６mmくらいが無難？）に切って
オーブンで15分くらい焼く。
（こげたり焼き足りなかったりしたら適当に時間を加減してね。
まあ最初は失敗もやむなしって事でw）
５で冷凍庫に入れておけば好きな時に焼けるよ～。
固まり過ぎてたら自然解凍で切りやすい固さにしてね。
焼く前にカラースプレーを乗せるとカラフルで可愛いクッキーになるよ。
マーガリン…90g
砂糖…60g
卵黄…１個
薄力粉…120g
１．マーガリンと砂糖をよく混ぜる。
２．１に卵黄を入れて混ぜる。
３．２に薄力粉を入れて手で混ぜる。
４．生地をまとめる。
生地がゆるかったら薄力粉を惜しみなく足す。
（生地が手につかないでしっかりまとまるくらいがいいと思う）
（固くなりすぎたら卵黄を足してみたりするw）
５．冷凍庫で固める。
６．包丁でさくっと切りやすい固さになったら好きな厚さ（６mmくらいが無難？）に切って
オーブンで15分くらい焼く。
（こげたり焼き足りなかったりしたら適当に時間を加減してね。
まあ最初は失敗もやむなしって事でw）
５で冷凍庫に入れておけば好きな時に焼けるよ～。
固まり過ぎてたら自然解凍で切りやすい固さにしてね。
焼く前にカラースプレーを乗せるとカラフルで可愛いクッキーになるよ。
４で生地をまとめたら
ラップにのせて５×５センチくらいの棒状にして（長さは任意）
ラップで包んで冷凍庫にいれてください。
（円形よりも四角の方が形が作りやすいよ）
ラップにのせて５×５センチくらいの棒状にして（長さは任意）
ラップで包んで冷凍庫にいれてください。
（円形よりも四角の方が形が作りやすいよ）
>>536 余った卵白を使ったおやつもレシピものせり
卵白が余ったらマカロンを作るといいよ。
マシュマロもいいぞ
レシピくり～！
え？マカロン？え？ええ？えー？マカロニ。マロン。 なに？
え？マカロン？え？ええ？えー？マカロニ。マロン。 なに？
542 ：名無しの心子知らず：04/03/18 22:37 ID:ZvurhdON
？？？マ、マカロン？？？
甘いおやつに飽きたときにオススメ！
「おやき」
１：いも系（じゃがいもでもさつまいもでもかぼちゃでもよし）を茹でてマッシュ状に。
２：じゃがいも２個に対して大さじ４の片栗粉を投入。混ぜる。
３：小判型に丸めて、バターを敷いたフライパンで両面をこんがり焼く。
４：たぶん、中まで火が通ってないので少し水を入れてふたをして蒸す。
５：水分がなくなれば出来上がり。しょうゆを塗るもよし、溶けるチーズを
のせてもよし、塩をちょびっとつけてもよし。
びっくりするくらいモチモチ食感。
うちはほうれん草やブロッコリーを茹でたのを刻んで入れて、朝ごはん代わりに
しまーす。
甘いおやつに飽きたときにオススメ！
「おやき」
１：いも系（じゃがいもでもさつまいもでもかぼちゃでもよし）を茹でてマッシュ状に。
２：じゃがいも２個に対して大さじ４の片栗粉を投入。混ぜる。
３：小判型に丸めて、バターを敷いたフライパンで両面をこんがり焼く。
４：たぶん、中まで火が通ってないので少し水を入れてふたをして蒸す。
５：水分がなくなれば出来上がり。しょうゆを塗るもよし、溶けるチーズを
のせてもよし、塩をちょびっとつけてもよし。
びっくりするくらいモチモチ食感。
うちはほうれん草やブロッコリーを茹でたのを刻んで入れて、朝ごはん代わりに
しまーす。
543 ：名無しの心子知らず：04/03/18 22:46 ID:T4zJdBht
マカロンって、あれだよ！ って、上手く説明できないや。
最近はやってるみたいだけどな～。
フランス菓子ケーキ屋さんでショーケースの上に並べてあったりする。
自分で作れるんだ？ 私もレシピ希望！
最近はやってるみたいだけどな～。
フランス菓子ケーキ屋さんでショーケースの上に並べてあったりする。
自分で作れるんだ？ 私もレシピ希望！
マカロンってあぶらっけの無いクッキーだろ。
ﾜﾀｽは今日は牛乳くずもちに卵とバニラをいれて
プリンくずもちにしたよ。
きなこも悪くないが、冷水にとってまるめたものに
カラメルソースをかけたほうが、プリンらしい味。
プリンだと冷やす時間がかかるが、これだと子供が帰宅してからでも
作れるのがｳﾏｰ
ﾜﾀｽは今日は牛乳くずもちに卵とバニラをいれて
プリンくずもちにしたよ。
きなこも悪くないが、冷水にとってまるめたものに
カラメルソースをかけたほうが、プリンらしい味。
プリンだと冷やす時間がかかるが、これだと子供が帰宅してからでも
作れるのがｳﾏｰ
545 ：名無しの心子知らず：04/03/19 10:51 ID:Msotq7at
>542
うちはそれにチーズを入れること多し。ﾝﾏｰ。
うちはそれにチーズを入れること多し。ﾝﾏｰ。
>>541
好きなレシピで( ﾟдﾟ)つ◇ﾄﾞｿﾞｰ
http://www.cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%83%7D%83J%83%8D%83%93
好きなレシピで( ﾟдﾟ)つ◇ﾄﾞｿﾞｰ
http://www.cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%83%7D%83J%83%8D%83%93
牛乳餅をメイプルシロップで食べました。ｳﾏｰ
子供も喜んで食べましたよー。
あと今日のお昼に>>542のおやきを作りました。
結構ボリュームがありますね。しかもｳﾏｳﾏ
うーん、片栗粉がどんどん無くなりそうな予感ですｗ
子供も喜んで食べましたよー。
あと今日のお昼に>>542のおやきを作りました。
結構ボリュームがありますね。しかもｳﾏｳﾏ
うーん、片栗粉がどんどん無くなりそうな予感ですｗ
6ヶ月の妊婦です。
夫婦揃って、菓子類嫌いの間食習慣なしなのですが、
(食事以外では、お茶かコーヒー。ジュースも嫌い)
皆さんは、子供の間食時には親も付き合ってるのですか？
食卓で子供一人、黙々と食べさせるのは良くないですよね。
また、手作りだと量が多くて子供一人では食べきれないですよね。
そういう時は捨てちゃっても良いものでしょうか？
なんか食べ物を粗末にしているようで、教育に良くない気もするので。
生まれる前からこんなくだらない事申し訳ありませんが、
先輩ママのご意見をお伺いしたく。
夫婦揃って、菓子類嫌いの間食習慣なしなのですが、
(食事以外では、お茶かコーヒー。ジュースも嫌い)
皆さんは、子供の間食時には親も付き合ってるのですか？
食卓で子供一人、黙々と食べさせるのは良くないですよね。
また、手作りだと量が多くて子供一人では食べきれないですよね。
そういう時は捨てちゃっても良いものでしょうか？
なんか食べ物を粗末にしているようで、教育に良くない気もするので。
生まれる前からこんなくだらない事申し訳ありませんが、
先輩ママのご意見をお伺いしたく。
550 ：名無しの心子知らず：04/03/27 16:55 ID:q3ptlolP
>>549
親も食べられるものにしては？
おやきとか。甘いものだけがおやつとは限らないですよ。
子供は胃袋が小さいので、晩御飯までおなかが持たないから
おやつを食べさせるわけです。
おにぎりが一番て書いている人もいるし。
お友達がきたときは甘いものを一緒に食べさせたりすれば
いいんじゃないかしら。
親も食べられるものにしては？
おやきとか。甘いものだけがおやつとは限らないですよ。
子供は胃袋が小さいので、晩御飯までおなかが持たないから
おやつを食べさせるわけです。
おにぎりが一番て書いている人もいるし。
お友達がきたときは甘いものを一緒に食べさせたりすれば
いいんじゃないかしら。
551 ：名無しの心子知らず：04/03/27 17:40 ID:fPIKhNKm
つか、子供が食べてる隣で<br>笑顔で話しながら自分はコーヒー飲む、じゃダメなの？
捨てるのｲｸﾅｲ！
少しだけ作る、冷凍保存するなど
やりかたはいくらでもある。
卵1個ぶんのケーキならﾄｰｽﾀｰでもできるし
少しだけ作る、冷凍保存するなど
やりかたはいくらでもある。
卵1個ぶんのケーキならﾄｰｽﾀｰでもできるし
553 ：名無しの心子知らず：04/03/27 21:04 ID:wEzzrvtZ
ダラ奥な私 普段のおやつは 果物４：菓子２：なにもなし２ といったところ
たまーに作る事もあるです 簡単プリン でもプリン型ないのでどんぶりでどどーんと
通称「どんぶりん」 デカイので「ぷりん」なんていう可愛げはありませぬ
あとはフルーチェとか 牛乳にフルーツカルピスいれると フルーチェっぽくなるよね
茹で野菜をおやつにしている方に質問です 味付けは何ですか？
たまーに作る事もあるです 簡単プリン でもプリン型ないのでどんぶりでどどーんと
通称「どんぶりん」 デカイので「ぷりん」なんていう可愛げはありませぬ
あとはフルーチェとか 牛乳にフルーツカルピスいれると フルーチェっぽくなるよね
茹で野菜をおやつにしている方に質問です 味付けは何ですか？
554 ：名無しの心子知らず：04/03/27 21:20 ID:n2uSH3oH
あぁぁ、細かい親たち
子供の将来ちっぽけになりそう
子供の将来ちっぽけになりそう
やっとこのスレ発見できた…。
レシピのまとめサイトが欲しくなってしまった。
明日から入学式まで休みだし、おやきでも作ろうかな。
レシピのまとめサイトが欲しくなってしまった。
明日から入学式まで休みだし、おやきでも作ろうかな。
こんど暇なとき、まとめサイト作ってみようかな・・・
>>556
よろ！
よろ！
558 ：名無しの心子知らず：04/03/31 23:32 ID:nYzts2yS
今日のおやつはスナップえんどうの塩茹で。
生協のだから太ってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でも先週までのとは産地が違うらしくって微妙ですた。
生協のだから太ってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でも先週までのとは産地が違うらしくって微妙ですた。
559 ：名無しの心子知らず：04/04/01 15:42 ID:LBeYokP2
まとめサイト激しく希望！
子供が小さく、昼寝もすぐ起きちゃうので全スレ読む時間がなかなかありません。
牛乳もち作りたい…。
子供が小さく、昼寝もすぐ起きちゃうので全スレ読む時間がなかなかありません。
牛乳もち作りたい…。
560 ：名無しの心子知らず：04/04/01 15:54 ID:9NpZnpb4
>>548
牛乳もちにメープルシロップ！それいただき！
普通のスポンジに抹茶入れて
生クリームにも抹茶いれて､淡いグリーンのケーキを春の野原にみたてました
ピンクの砂糖菓子や､スミレの砂糖漬けを飾って出来上がり♪
昔ミモザの砂糖漬けのお菓子あったような記憶あるけど
手作りできたら､今度このケーキに飾ろうかな
息子がままごとで､泥ケーキにお花飾ってたので
思いついてつくってみた今日のケーキでした
牛乳もちにメープルシロップ！それいただき！
普通のスポンジに抹茶入れて
生クリームにも抹茶いれて､淡いグリーンのケーキを春の野原にみたてました
ピンクの砂糖菓子や､スミレの砂糖漬けを飾って出来上がり♪
昔ミモザの砂糖漬けのお菓子あったような記憶あるけど
手作りできたら､今度このケーキに飾ろうかな
息子がままごとで､泥ケーキにお花飾ってたので
思いついてつくってみた今日のケーキでした
556です。
某無料サバを先ほど申し込みました。
味も色気もないサイト作るので
１週間ほどお待ちください。
某無料サバを先ほど申し込みました。
味も色気もないサイト作るので
１週間ほどお待ちください。
>>561
期待してます！！
期待してます！！
某サ〇エさんのクッキーサンドアイスを買ったら
割高な上に味がいまいちだったので自作！
生クリームをホイップして、半分にイチゴジャムをドサッ
残りに砕いたオレオを混ぜ、それぞれを「かーさんケット」に
たっぷり挟んで冷凍。同じ値段で17個できたぞ
割高な上に味がいまいちだったので自作！
生クリームをホイップして、半分にイチゴジャムをドサッ
残りに砕いたオレオを混ぜ、それぞれを「かーさんケット」に
たっぷり挟んで冷凍。同じ値段で17個できたぞ
三瓶の節約デザート作りはみたいんだが、
放送時間長すぎるなぁ。
参考になりそうなのに。
放送時間長すぎるなぁ。
参考になりそうなのに。
561さん、まとめサイト楽しみにしてます！
ホットケーキミックスを実家からたくさんもらった。
ただ焼く以外に何をしようか考え中…。
ホットケーキミックスを実家からたくさんもらった。
ただ焼く以外に何をしようか考え中…。
春休みで暇もてあましてるので
子供達に餃子の皮にチョコやチーズやジャムを好きにはさませて
揚げてたべたよ。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
子供達に餃子の皮にチョコやチーズやジャムを好きにはさませて
揚げてたべたよ。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
569 ：名無しの心子知らず：04/04/02 13:28 ID:vor5N9vZ
三瓶のデザートは卵ボーロだったね。
しかし弁当屋で働いてるというのは聞いたことあったけど
ちゃんと服部出てて、料理うまいので見直した！三瓶！
しかし弁当屋で働いてるというのは聞いたことあったけど
ちゃんと服部出てて、料理うまいので見直した！三瓶！
HBあるからピザ生地作って食べた。すれ違いだけどおやつじゃなくお昼ご飯だけど。
おいしいー！！！！
おいしいー！！！！
>>569
卵ボーロ作ってみました。
素朴な味で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
簡単だったのでお勧めです。
ちっちゃく丸める作業は子供と一緒にできるよね。
レシピは↓
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/recipe/sp20040226/04_sanpei/0401_010.html
卵ボーロ作ってみました。
素朴な味で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
簡単だったのでお勧めです。
ちっちゃく丸める作業は子供と一緒にできるよね。
レシピは↓
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/recipe/sp20040226/04_sanpei/0401_010.html
>>571 テレビで見て作ってみたいやついっぱいあったので教えてもらって
うれしい。
が、ホムペ作った人～。他のとこにいけないじゃん。戻るボタン押したら
戻るだけだし。テレ朝！使えねえな。
でもレシピはいただき。
うれしい。
が、ホムペ作った人～。他のとこにいけないじゃん。戻るボタン押したら
戻るだけだし。テレ朝！使えねえな。
でもレシピはいただき。
573 ：名無しの心子知らず：04/04/03 18:36 ID:SE1eOUg3
おお！見れました。全員のが出てきた。
村上さんのパスタ、作ってみたかったんだよね。
テレ朝ごめんね。
村上さんのパスタ、作ってみたかったんだよね。
テレ朝ごめんね。
577 ：名無しの心子知らず：04/04/04 14:03 ID:enOZj6LS
４０gって、大さじ何杯ぐらいですか？
秤もってないのでわかりません(><
秤もってないのでわかりません(><
578 ：名無しの心子知らず：04/04/04 14:11 ID:+Bj12Mn1
４０ｇでも物によって違いますよ。何ですか？
579 ：名無しの心子知らず：04/04/04 14:14 ID:enOZj6LS
片栗粉でーす
>567
私はタネをゆるめに作ってスプーンで揚げ油に落としてあげています。
ぜんぜんボソボソしないしふわっとしておいしいですよ。
「ドーナツ」って感じじゃなくなるかもしれないけど型で抜くより手間もかからないのでお勧め。
私はタネをゆるめに作ってスプーンで揚げ油に落としてあげています。
ぜんぜんボソボソしないしふわっとしておいしいですよ。
「ドーナツ」って感じじゃなくなるかもしれないけど型で抜くより手間もかからないのでお勧め。
卵ボーロだけど材料をちゃんと測らなくても
卵と牛乳と砂糖をいれて（混ぜて白くなるくらい）
小麦粉と片栗粉を１：４の割合でいれて
練ったら固まりになるくらいにすればｲｲﾖｰ。
あとは棒状にしてクッキーみたいにすると手間が省けるよ。
卵１個使うとかなりの量の生地が作れるので冷凍しとくといいみたい。
卵と牛乳と砂糖をいれて（混ぜて白くなるくらい）
小麦粉と片栗粉を１：４の割合でいれて
練ったら固まりになるくらいにすればｲｲﾖｰ。
あとは棒状にしてクッキーみたいにすると手間が省けるよ。
卵１個使うとかなりの量の生地が作れるので冷凍しとくといいみたい。
582 ：名無しの心子知らず：04/04/04 19:43 ID:bXXhiSg2
579ですが
ボーロ適当にやったら初めは丸まっても
トースターで焼いてるうちにぺっちゃんこになって
隣同士でくっついちゃって
うまくできなかった(><、
あまり粉入れたら味が粉っぽくなるよね？？
ボーロ適当にやったら初めは丸まっても
トースターで焼いてるうちにぺっちゃんこになって
隣同士でくっついちゃって
うまくできなかった(><、
あまり粉入れたら味が粉っぽくなるよね？？
追伸。
そもそもボーロって粉っぽいお菓子だから
粉が多くても大丈夫みたい。
でも砂糖も適当に増やさないと味もそっけもなくなっちゃうよ。
そもそもボーロって粉っぽいお菓子だから
粉が多くても大丈夫みたい。
でも砂糖も適当に増やさないと味もそっけもなくなっちゃうよ。
586 ：名無しの心子知らず：04/04/05 21:26 ID:gX+0Cj2L
私が知っている卵ボーロのレシピ（４０～５０個分）
・卵 １０グラム
・砂糖 １０グラム
・蜂蜜 １０グラム
・片栗粉５０グラム
蜂蜜は、レンジで５秒ぐらい温めると、とろ～っとなって混ぜやすい。
卵に砂糖、蜂蜜、片栗粉の順で入れる。
よく混ぜたら、小さく丸めて、１７０℃のオーブンで約１５分焼く。
・卵 １０グラム
・砂糖 １０グラム
・蜂蜜 １０グラム
・片栗粉５０グラム
蜂蜜は、レンジで５秒ぐらい温めると、とろ～っとなって混ぜやすい。
卵に砂糖、蜂蜜、片栗粉の順で入れる。
よく混ぜたら、小さく丸めて、１７０℃のオーブンで約１５分焼く。
587 ：名無しの心子知らず：04/04/06 12:45 ID:R7+UTD7e
ここのスレに刺激されて、おかし作りしたくなっちゃった。
さっそくバナナマフィン焼いてるところ。楽しみ～。
さっそくバナナマフィン焼いてるところ。楽しみ～。
わお。うち、今バナナシフォン焼いて冷ましてるところ～。
バナナは応用が利いていいね。
バナナは応用が利いていいね。
なに？なんでかぶるのかしら。
今日は生協で頼んだバナナを使ってバナナパン。
の予定だったのに、そのままで全部食べちゃったorz
今日は生協で頼んだバナナを使ってバナナパン。
の予定だったのに、そのままで全部食べちゃったorz
（ｉдｉ）＜ｶｰﾁｬﾝ、ﾊﾞﾅﾅﾊﾟﾝﾓﾀﾍﾞﾀｶｯﾀﾖｰ!!
たしかにバナナの焼菓子は美味いが、
フレッシュなバナナの風味も捨てがたいので
>589の気持ち分かる。
ケーキにすると砂糖も結構使ってしまうし。
フレッシュなバナナの風味も捨てがたいので
>589の気持ち分かる。
ケーキにすると砂糖も結構使ってしまうし。
手作りすれば砂糖も脂も控え目にできてｲｲ。
そのままのバナナなんて10年くらい食べてなかったなぁ。
子ども産んでから、バナナの旨さを再確認した。
おさかなソーセージも。
そのままのバナナなんて10年くらい食べてなかったなぁ。
子ども産んでから、バナナの旨さを再確認した。
おさかなソーセージも。
594 ：名無しの心子知らず：04/04/15 12:49 ID:IutXEce3
そろそろまとめサイトが出来る頃かな？
手作りピザにはまり、ｲｰｽﾄと強力粉と格闘する日々。
ふと、これで栄養のあるオヤツを作ろう!!と思い、
すりおろしたﾆﾝｼﾞﾝをたっぷりいれて塩と砂糖を控えたパンを焼いた。
しかし、ピザのように簡単にはいかず、ｶﾞｻｶﾞｻで硬いパンができてしまった。
お世辞にも旨いとは言いがたいパン。てか、ﾏｽﾞｰなパン。
だが、もうすぐ1歳になる我が子はﾎﾟﾛﾎﾟﾛとこぼしながらも
もふもふほおばってくれている。どうやら適度な歯ごたえがいいらしい。
（普段から歯ごたえのあるものがお好きなﾑﾁｭｺ）
おかあちゃんは嬉しい。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
ふと、これで栄養のあるオヤツを作ろう!!と思い、
すりおろしたﾆﾝｼﾞﾝをたっぷりいれて塩と砂糖を控えたパンを焼いた。
しかし、ピザのように簡単にはいかず、ｶﾞｻｶﾞｻで硬いパンができてしまった。
お世辞にも旨いとは言いがたいパン。てか、ﾏｽﾞｰなパン。
だが、もうすぐ1歳になる我が子はﾎﾟﾛﾎﾟﾛとこぼしながらも
もふもふほおばってくれている。どうやら適度な歯ごたえがいいらしい。
（普段から歯ごたえのあるものがお好きなﾑﾁｭｺ）
おかあちゃんは嬉しい。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
そういうあなたに手作りパンレシピ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075474107/
いやー２ｃｈって色々あるね。
あ、そのパンがいいのね。まあ参考に見てみてね。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075474107/
いやー２ｃｈって色々あるね。
あ、そのパンがいいのね。まあ参考に見てみてね。
>>595
うーん、どういう方法で作ってるのかわからないけど
ニンジンをたっぷり入れたなら
逆に水分が多いパンが出来るはずだけどなぁ。
私の作ってるパン（ピザ生地）は
砂糖は使わなくて、ほんのチョットの塩のみ。
もしパンを柔らかくしたいなら、
強力粉150cc（カップ）、イースト小１に対して
牛乳75cc、バター小２で作るとほわほわになるよ。
うーん、どういう方法で作ってるのかわからないけど
ニンジンをたっぷり入れたなら
逆に水分が多いパンが出来るはずだけどなぁ。
私の作ってるパン（ピザ生地）は
砂糖は使わなくて、ほんのチョットの塩のみ。
もしパンを柔らかくしたいなら、
強力粉150cc（カップ）、イースト小１に対して
牛乳75cc、バター小２で作るとほわほわになるよ。
ピザ生地レシピに砂糖塩にんじん入れたとか。
>>596
親切に有難うございます～行ってみますね。
もっと上手になりたいのでありがたいです。
>>597
ﾚｼﾋﾟはネットで拾い、何件か検討したのですが
それぞれの分量に大した差は無かったので、
問題は、こね方、二次発酵の時間や温度、成型の仕方等かと。
あまり膨らまない、ｷﾒが荒い。あと、表面が乾燥しちゃってます。
ｵｰﾌﾞﾝもくせがあるので、失敗重ねながらﾏﾀｰﾘがんがります～
>>598
そこまで無謀なことはしないっす･･･
親切に有難うございます～行ってみますね。
もっと上手になりたいのでありがたいです。
>>597
ﾚｼﾋﾟはネットで拾い、何件か検討したのですが
それぞれの分量に大した差は無かったので、
問題は、こね方、二次発酵の時間や温度、成型の仕方等かと。
あまり膨らまない、ｷﾒが荒い。あと、表面が乾燥しちゃってます。
ｵｰﾌﾞﾝもくせがあるので、失敗重ねながらﾏﾀｰﾘがんがります～
>>598
そこまで無謀なことはしないっす･･･
602 ：名無しの心子知らず：04/04/29 23:20 ID:vud6UyiC
えーほんと！レンジね。ﾒﾓﾒﾓ。教えてちゃんでごめん、何分ぐらいかなー。
まとめサイトまだかなぁ…保守
>>603
村上祥子さんの本に詳しく書いてありますよ。
（本の紹介などは>>600のサイトでみてね）
うちもゆうべ本をみながらピザ作ってみました。
パンは何度も作ってたけど
ピザ生地ははじめて作りました。
大成功で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
村上祥子さんの本に詳しく書いてありますよ。
（本の紹介などは>>600のサイトでみてね）
うちもゆうべ本をみながらピザ作ってみました。
パンは何度も作ってたけど
ピザ生地ははじめて作りました。
大成功で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
私んちにはHBがあるのですが、それでピザ生地を作ります。
おいしいですよね！はふ。食べたくなってきた。
おいしいですよね！はふ。食べたくなってきた。
サイト作り始めて、後少しって時に先にアップされたらへこむよねー。
それが怖くてやる気にならないよー。
すれたてと同じです。
それが怖くてやる気にならないよー。
すれたてと同じです。
ほしゅ
610 ：名無しの心子知らず：04/05/31 14:02 ID:5Ix461OF
保守
幼稚園に行って、お友達＋親が遊びに来てくれるのはいいんだけど
おやつ代が結構かかる。私自身、あまりお菓子食べないﾀｲﾌﾟだったから
余計にそう思うのかな。たかがお菓子（市販のﾓﾉ）と思ってたけど、
しょっちゅうとなると結構かかるもんなんだね。
今まで手作りは混ぜるだけのチーズケーキしか作った事ないけど
ここを見て少し勉強します。
おやつ代が結構かかる。私自身、あまりお菓子食べないﾀｲﾌﾟだったから
余計にそう思うのかな。たかがお菓子（市販のﾓﾉ）と思ってたけど、
しょっちゅうとなると結構かかるもんなんだね。
今まで手作りは混ぜるだけのチーズケーキしか作った事ないけど
ここを見て少し勉強します。
もちよりじゃないんだね。それにびっくり。
今度他の人のところに行く時にあなたがもってったら、少なくてもその人は
助かるから今度から持ってくるんじゃない？
勉強もいいと思うけれど、持ち寄りになるといいね。
今度他の人のところに行く時にあなたがもってったら、少なくてもその人は
助かるから今度から持ってくるんじゃない？
勉強もいいと思うけれど、持ち寄りになるといいね。
キャラメルポップコーンには生クリーム少し入れたほうが
格段にｳﾏｲね。
小さい子には、あんまり焦げ色つけないほうがいいと思う。
私が保育園に通っていたころ、オヤツの時でてくる、
園の手作りプリンが苦くて苦手だったから・・
子供は舌が敏感だからね。
格段にｳﾏｲね。
小さい子には、あんまり焦げ色つけないほうがいいと思う。
私が保育園に通っていたころ、オヤツの時でてくる、
園の手作りプリンが苦くて苦手だったから・・
子供は舌が敏感だからね。
614 ：名無しの心子知らず：04/05/31 20:37 ID:egEEzZG/
きなこごはん、２０年ぶりに食べました。
妙に美味しかった！
スナック菓子よりもずっといいおやつだなあと
ちょっと感動。でもよその子に出すといやがる
おかあさんもいそうだ・・
妙に美味しかった！
スナック菓子よりもずっといいおやつだなあと
ちょっと感動。でもよその子に出すといやがる
おかあさんもいそうだ・・
615 ：名無しの心子知らず：04/05/31 21:01 ID:8BX0yx2S
子供のころに母が作ってくれたホットケーキを再現してみたいが、
何かが違う。。。
何かが違う。。。
てかポップコーンなんて食べさせて平気なの？
結構のどがちくちくするし、喉につまって亡くなった子もいるそうだけど。
かさかさしてて飲み込みにくいよね。
結構のどがちくちくするし、喉につまって亡くなった子もいるそうだけど。
かさかさしてて飲み込みにくいよね。
きなこごはんが抵抗あるとか
よその子にだすのが憚られる人は
小さいお団子状のおにぎりにするよろし。
ラップで茶巾にすると小さいのもうまく作れるよ。
よその子にだすのが憚られる人は
小さいお団子状のおにぎりにするよろし。
ラップで茶巾にすると小さいのもうまく作れるよ。
なるほど！
ご飯の湿気できなこも落ち着いて一石二鳥だ。
ご飯の湿気できなこも落ち着いて一石二鳥だ。
今日は朝から小２の息子に
「甘いパン作って！」と言われたけど
「朝からできないよ～。帰ってきてからね！」
というわけで今日のおやつは“甘いパン”です。
軽くトーストした食パンを１cm角に切って
た～っぷりバターを溶かしたフライパンに入れて炒めて
砂糖をまぶすだけです。
手で食べるとベタベタになるのでフォークでどうぞ！
「甘いパン作って！」と言われたけど
「朝からできないよ～。帰ってきてからね！」
というわけで今日のおやつは“甘いパン”です。
軽くトーストした食パンを１cm角に切って
た～っぷりバターを溶かしたフライパンに入れて炒めて
砂糖をまぶすだけです。
手で食べるとベタベタになるのでフォークでどうぞ！
こ、これまた甘い上にカロリーの高いパンですね･･･。
フレンチトーストじゃダメなの？
いけるならそれにするだろう？
そこんちの甘いパンはバター砂糖パンなんだよ。
そこんちの甘いパンはバター砂糖パンなんだよ。
パンにバター塗って砂糖をうっすらとまぶしてから焼けばシュガートーストだが、
そのほうが食べ易いし簡単だと思うんだけど･･･
そのほうが食べ易いし簡単だと思うんだけど･･･
620です。
カロリーが高いって…。
そんなに量は食べませんよw
でもバターじゃなくてサラダ油で耳をあげると昔の定番のお菓子だったような。
>>622
フレンチトーストは週末の朝食でよく作ります。
>>624
それもやったけどおいしくないって。
あと普段は中にチョコゃハムやチーズをくるんだ自作のパンとか
ピザ、プリン、クッキーとかです。
（ここにも何度も書き込んでるけど）
基本的に手作りにしてます。
子供達と一緒に作ると楽しいですよ～。
カロリーが高いって…。
そんなに量は食べませんよw
でもバターじゃなくてサラダ油で耳をあげると昔の定番のお菓子だったような。
>>622
フレンチトーストは週末の朝食でよく作ります。
>>624
それもやったけどおいしくないって。
あと普段は中にチョコゃハムやチーズをくるんだ自作のパンとか
ピザ、プリン、クッキーとかです。
（ここにも何度も書き込んでるけど）
基本的に手作りにしてます。
子供達と一緒に作ると楽しいですよ～。
どうせ言い訳するんだろうな
できないひともいる、とかなんとかかな？
できないひともいる、とかなんとかかな？
>>626
どういう意味？
どういう意味？
すまそ、ここじゃないんです･･･
630 ：名無しの心子知らず：04/06/10 16:22 ID:lMsqxSCf
保守
631 ：名無しの心子知らず：04/06/11 12:44 ID:C0cV0f2p
昨日、NHK「ひとりでできるもんどきどきクッキング」で
簡単くず餅を作ってた。
以前出てた牛乳餅みたいなもんだけど、はかりがなくてもOKなので
一応カキコ。
片栗粉 １カップ
砂糖 大さじ７杯
水 ３カップ
全部鍋にぶちこんで火にかけるっていう作り方は牛乳餅と一緒。
番組ではできあがったものを氷水の中にいれて、一口大にちぎり、
さくらんぼで包んでました。
子供がこねくり回してるのを見て、汚いな～と思ったけど。
簡単くず餅を作ってた。
以前出てた牛乳餅みたいなもんだけど、はかりがなくてもOKなので
一応カキコ。
片栗粉 １カップ
砂糖 大さじ７杯
水 ３カップ
全部鍋にぶちこんで火にかけるっていう作り方は牛乳餅と一緒。
番組ではできあがったものを氷水の中にいれて、一口大にちぎり、
さくらんぼで包んでました。
子供がこねくり回してるのを見て、汚いな～と思ったけど。
632 ：名無しの心子知らず：04/06/11 13:18 ID:4wh5QOYO
>>631
私もどきどきクッキング見るよ。
でもあれって確かに汚いな～って思うときあるよね。
前は髪の毛ボサボサの女の子が三角巾（またはゴム）使わずに
料理してたりした時には髪の毛入るんじゃないかって思った。
私もどきどきクッキング見るよ。
でもあれって確かに汚いな～って思うときあるよね。
前は髪の毛ボサボサの女の子が三角巾（またはゴム）使わずに
料理してたりした時には髪の毛入るんじゃないかって思った。
633 ：名無しの心子知らず：04/06/17 14:21 ID:PS9y7VkA
まとめサイトは、たち消え？
634 ：名無しの心子知らず：04/06/17 15:29 ID:LJyR6q0n
>633
そうかもしれませんな
そうかもしれませんな
立ち消えか…このスレが1000いく前にできてほしかったなぁ。
636 ：名無しの心子知らず：04/06/22 14:25 ID:uS1r6z2Z
最近、もうすぐ２歳になる子が青物野菜を食べなくなった。
ホットケーキに入れたり、細かく刻んで納豆ご飯に混ぜたり
して食べさせてるんだけど、量的には少ないかなって思ってた。
で、ホットケーキはもちろん、蒸しパン、マフィンなんかに
「青汁」混ぜてみようかなと思ってる。
これでビタミンﾀﾌﾟｰﾘ取れるかな。
鉄分はプルーンで補おうと思ってる。
ホットケーキに入れたり、細かく刻んで納豆ご飯に混ぜたり
して食べさせてるんだけど、量的には少ないかなって思ってた。
で、ホットケーキはもちろん、蒸しパン、マフィンなんかに
「青汁」混ぜてみようかなと思ってる。
これでビタミンﾀﾌﾟｰﾘ取れるかな。
鉄分はプルーンで補おうと思ってる。
>>636
あー、なんだか好き嫌いっていうか
美味しいものばっか食べたがるよねー。
青汁、いいだろうねー。
うちはほうれん草や小松菜茹でたのをミキサーかけて
蒸しパン作ったりもしてる。
意外と味が出ないんだよね、葉物。
旦那にも朝ごはんに食べさせてます。
あー、なんだか好き嫌いっていうか
美味しいものばっか食べたがるよねー。
青汁、いいだろうねー。
うちはほうれん草や小松菜茹でたのをミキサーかけて
蒸しパン作ったりもしてる。
意外と味が出ないんだよね、葉物。
旦那にも朝ごはんに食べさせてます。
age
639 ：名無しの心子知らず：04/07/02 22:59 ID:jKu+8H/e
640 ：名無しの心子知らず：04/07/04 00:36 ID:qddHCVpy
１歳の誕生日にゼリーを作ろうかと思っています。
フォローアップミルクと缶詰フルーツをゼライスで固め
ちいさめのボールで型つくるつもり。
質素すぎ？
アレルギーないんですけど生クリームってもう食べさせていいのでしょうか？
フォローアップミルクと缶詰フルーツをゼライスで固め
ちいさめのボールで型つくるつもり。
質素すぎ？
アレルギーないんですけど生クリームってもう食べさせていいのでしょうか？
>>640
私も牛乳もまだ飲ませてないし、生クリームなんて…と思って
離乳食にも使ってたホットケーキMIXでホットケーキ作って果物はさんだ。
せっかくの誕生日だからと搾り出し袋にタネをちょっと入れて、
火にかける前のフライパンに裏文字で「○○ちゃんたんじょうびおめでとう」って書いて
ちょっと焼いてから上に種を流して普通に焼くと文字入りのホットケーキが出来るのをやりました。
(これは大きくなってからもキャラクターとか描いて喜ばれてます。)
でも１週間後くらいに産院主催の誕生日会に参加したら
普通のイチゴショートケーキが配られ、結構みんな普通に食べさせてる。
中には「えっ?こんなの食べさせても良いの?」って驚いてる人も居たけど。
結局食べるのはちょっとだし、写真とかに残ってるのを見ると
ホットケーキMIX使うくらいなら、普通のデコレーションケーキを作ってやれば良かったなぁと思いました。
作る余裕があるならせっかくの記念だから
お飾り兼親が食べる用に普通のバースディケーキ。
子供用にゼリー作ってもいいんじゃない?
私も牛乳もまだ飲ませてないし、生クリームなんて…と思って
離乳食にも使ってたホットケーキMIXでホットケーキ作って果物はさんだ。
せっかくの誕生日だからと搾り出し袋にタネをちょっと入れて、
火にかける前のフライパンに裏文字で「○○ちゃんたんじょうびおめでとう」って書いて
ちょっと焼いてから上に種を流して普通に焼くと文字入りのホットケーキが出来るのをやりました。
(これは大きくなってからもキャラクターとか描いて喜ばれてます。)
でも１週間後くらいに産院主催の誕生日会に参加したら
普通のイチゴショートケーキが配られ、結構みんな普通に食べさせてる。
中には「えっ?こんなの食べさせても良いの?」って驚いてる人も居たけど。
結局食べるのはちょっとだし、写真とかに残ってるのを見ると
ホットケーキMIX使うくらいなら、普通のデコレーションケーキを作ってやれば良かったなぁと思いました。
作る余裕があるならせっかくの記念だから
お飾り兼親が食べる用に普通のバースディケーキ。
子供用にゼリー作ってもいいんじゃない?
>>640
うちもフルーツののってる普通のショートケーキにしたよ
1歳だと上に乗ってるいちごやら桃やら与えておけば満足してくれるし、
そもそも土台の方に興味がない（単純に何か知らないし）
写真用＆義両親も呼んだのでフルーツ以外は大人の腹へ。
2歳の誕生日には親が食べてるの見てくれくれ言われて大変だったけど
1歳児なら平気だと思うよ！
確かに1歳児に生クリーム食べさせてる親多いよね
ぎょっとするけどアレルギーなければ大丈夫でしょ
ただ、味を覚えてしまうのが怖いと個人的には思います
甘味はできるだけ遅くしてあげた方が子の為よ
うちもフルーツののってる普通のショートケーキにしたよ
1歳だと上に乗ってるいちごやら桃やら与えておけば満足してくれるし、
そもそも土台の方に興味がない（単純に何か知らないし）
写真用＆義両親も呼んだのでフルーツ以外は大人の腹へ。
2歳の誕生日には親が食べてるの見てくれくれ言われて大変だったけど
1歳児なら平気だと思うよ！
確かに1歳児に生クリーム食べさせてる親多いよね
ぎょっとするけどアレルギーなければ大丈夫でしょ
ただ、味を覚えてしまうのが怖いと個人的には思います
甘味はできるだけ遅くしてあげた方が子の為よ
643 ：640：04/07/04 18:57 ID:qddHCVpy
>641.642
ありがとうございます
大人用にクリームいっぱいのケーキは買う予定です。
それで今日、試しにゼリー作ってみたんです。
ミルクゼリーと人参ゼリーで２層にして、見た目はきれいになったんですけど
砂糖とか一切入れないで作ったので食べてみたらマズーでした。
でも子供はうれしそうにニコニコ笑って食べてくれました。
当日は砂糖少しくらい入れてみよっかな。
ゼリーの飾りつけに生クリームを･･･って考えてたんですけどやっぱりやめときます。
誕生日にアレルギーとかでちゃうとかわいそうだし。
ありがとうございます
大人用にクリームいっぱいのケーキは買う予定です。
それで今日、試しにゼリー作ってみたんです。
ミルクゼリーと人参ゼリーで２層にして、見た目はきれいになったんですけど
砂糖とか一切入れないで作ったので食べてみたらマズーでした。
でも子供はうれしそうにニコニコ笑って食べてくれました。
当日は砂糖少しくらい入れてみよっかな。
ゼリーの飾りつけに生クリームを･･･って考えてたんですけどやっぱりやめときます。
誕生日にアレルギーとかでちゃうとかわいそうだし。
生クリームは油脂です。牛乳の油分です。アレルギーはタンパク質げ原因になる事がおおいんだけどね。
アレルギーはみなさんが上げているいちご、卵、ゼラチンが原因になる方が多いのでは？ホットケーキミックスなんて添加物いっぱいでしょー
生クリームより気をつけた方がいいんじゃない？
アレルギーはみなさんが上げているいちご、卵、ゼラチンが原因になる方が多いのでは？ホットケーキミックスなんて添加物いっぱいでしょー
生クリームより気をつけた方がいいんじゃない？
ココナッツミルクアイスを作ろうと思って
生クリームとココナッツミルク缶買ったけど
うちには茶色いお砂糖しか無かったんだった・・・
ココナツ２００ｇ、生クリ２００ｇ、砂糖１００ｇ で茶色い砂糖使ったら
やっぱ色ヘンになるかなぁ？
>>644
うちが使ってる生協には添加物の少ないﾎﾄｹｷﾐｸｰｽがありますよん。
生クリームとココナッツミルク缶買ったけど
うちには茶色いお砂糖しか無かったんだった・・・
ココナツ２００ｇ、生クリ２００ｇ、砂糖１００ｇ で茶色い砂糖使ったら
やっぱ色ヘンになるかなぁ？
>>644
うちが使ってる生協には添加物の少ないﾎﾄｹｷﾐｸｰｽがありますよん。
>645
色はきなり見たいな感じでは？それより、味が、、しつこくならないか？よけいなお世話？
色はきなり見たいな感じでは？それより、味が、、しつこくならないか？よけいなお世話？
>648
バターも生クリームで出来てるよ、生とはいっても過熱殺菌してるよー
バターも生クリームで出来てるよ、生とはいっても過熱殺菌してるよー
>650
そうだね。あわだてすぎてもバターになるよ。作り立てはおいしいですよね。
そうだね。あわだてすぎてもバターになるよ。作り立てはおいしいですよね。
652 ：名無しの心子知らず：04/07/12 18:28 ID:5ygNXXQb
ホットケーキミックスで玉子なしで揚げパン？もどきのを
作りましたが、これって日持ちしますか？
暑い時期だから冷蔵庫？それとも冷凍したほうがいいのかな？
作りましたが、これって日持ちしますか？
暑い時期だから冷蔵庫？それとも冷凍したほうがいいのかな？
653 ：名無しの心子知らず：04/07/12 19:03 ID:U4AgqH/8
>>652
冷蔵した方がよさそうですね。暑いとｱｹﾞパンとかって油焼けしますもんね。
３歳の子供がアイスを食べたがって困ってしまったので、
１００％オレンジジュースを水で薄めて、ゆでてミキサーにかけた人参を
加えてジュースを作り、弁当用の小さいアルミカップに爪楊枝を刺した缶詰のみかんを
入れてジュースを注いで凍らせたアイスもどきを作りました。
市販の甘いアイスの味を知っているうちの子でもおいしいって食べてくれて一安心。
トマトジュース＋オレンジジュースとか青汁＋パインジュースでも大丈夫でした。
ジュースもあまり飲ませない様にしてるので、オレンジから果汁絞ろうか迷ったけど
手を抜いてしまったよ。。
冷蔵した方がよさそうですね。暑いとｱｹﾞパンとかって油焼けしますもんね。
３歳の子供がアイスを食べたがって困ってしまったので、
１００％オレンジジュースを水で薄めて、ゆでてミキサーにかけた人参を
加えてジュースを作り、弁当用の小さいアルミカップに爪楊枝を刺した缶詰のみかんを
入れてジュースを注いで凍らせたアイスもどきを作りました。
市販の甘いアイスの味を知っているうちの子でもおいしいって食べてくれて一安心。
トマトジュース＋オレンジジュースとか青汁＋パインジュースでも大丈夫でした。
ジュースもあまり飲ませない様にしてるので、オレンジから果汁絞ろうか迷ったけど
手を抜いてしまったよ。。
1歳5ヶ月のﾑﾁｭﾒにﾌﾙｰﾁｪって早いでしょうか?
655 ：名無しの心子知らず：04/07/13 08:32 ID:PVN/a6kk
>>653
果汁絞らなくてもそれだけ作ってたら充分手抜きじゃないよ。
うちの子トマト嫌いだからトマトジュースで作ってみようかな。
ここのみなさん、色々考えてオヤツ作ってるんだね、、見習わないと。
>>654
のどごしも良いし、食べる分には喜んで食べそうだけど、糖分が気になる・・。
果汁絞らなくてもそれだけ作ってたら充分手抜きじゃないよ。
うちの子トマト嫌いだからトマトジュースで作ってみようかな。
ここのみなさん、色々考えてオヤツ作ってるんだね、、見習わないと。
>>654
のどごしも良いし、食べる分には喜んで食べそうだけど、糖分が気になる・・。
656 ：名無しの心子知らず：04/07/13 10:17 ID:HLuzfA3G
バナナにレモン汁かけて凍らせとくと何かｳﾏｰ
ヨーグルトとかミルクとかとﾐｷｻｰかけてもおいしい。
キウイとかﾃｹﾄｳなフルーツを凍らせてタッパーに保存しとくと
お手軽一口アイス。
ヨーグルトとかミルクとかとﾐｷｻｰかけてもおいしい。
キウイとかﾃｹﾄｳなフルーツを凍らせてタッパーに保存しとくと
お手軽一口アイス。
657 ：名無しの心子知らず：04/07/13 12:21 ID:TXE+ouMB
658 ：名無しの心子知らず：04/07/13 12:33 ID:deS2J3JD
アルファベットやペンギンの形になるアイストレーを買ったので、
それに１００％ジュースを入れて固めて超簡単シャーベット作りました。
見た目もｶﾜｲｲよ。
それに１００％ジュースを入れて固めて超簡単シャーベット作りました。
見た目もｶﾜｲｲよ。
バナナ１本、牛乳１杯、氷５個
これをミキサーでガンガン！
するとバナナシェイク！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これをミキサーでガンガン！
するとバナナシェイク！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
660 ：名無しの心子知らず：04/07/13 12:49 ID:TXE+ouMB
>659
うちはそれに粉末青汁混ぜてるよ。
ちょっと匂いにクセがあるかと思ったけど、子供はｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ飲んでまつ。
うちはそれに粉末青汁混ぜてるよ。
ちょっと匂いにクセがあるかと思ったけど、子供はｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ飲んでまつ。
>659
うちはまだ離乳食完了期なので、
子供用に買ったヨーグルトが食べきれないときは
バナナ＋牛乳＋ヨーグルトで
バナナジュース作ります。
バナナすぐ傷むもんね。。。
砂糖入れなくても甘くてさわやか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
うちはまだ離乳食完了期なので、
子供用に買ったヨーグルトが食べきれないときは
バナナ＋牛乳＋ヨーグルトで
バナナジュース作ります。
バナナすぐ傷むもんね。。。
砂糖入れなくても甘くてさわやか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
アボガドをもらったんだけど、あまり好きじゃない…。
バナナと相性いいかな？シェイクかジュースでも作ろうかな。
バナナと相性いいかな？シェイクかジュースでも作ろうかな。
ttp://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%A2%A5%DC%A5%AC%A5%C9&kind=jn&mode=0&jn.x=13&jn.y=11
アボガド 【avocado】
〔正しくはアボカド〕
⇒アボカド
三省堂提供「デイリー 新語辞典」より
凡例はこちら
アボガド 【avocado】
〔正しくはアボカド〕
⇒アボカド
三省堂提供「デイリー 新語辞典」より
凡例はこちら
すいませんね、間違ってて。
ﾜﾗ!
確かに>663の書き方は嫌み杉ﾀﾞﾖｰw
ちなみに検索してみたら
「アボガド の検索結果 約 58,300 件中 1 - 10 件目 (0.28 秒)�」
「アボカド の検索結果 約 54,800 件中 1 - 10 件目 (0.13 秒)�」
ですたよ（*´Д｀）
確かに>663の書き方は嫌み杉ﾀﾞﾖｰw
ちなみに検索してみたら
「アボガド の検索結果 約 58,300 件中 1 - 10 件目 (0.28 秒)�」
「アボカド の検索結果 約 54,800 件中 1 - 10 件目 (0.13 秒)�」
ですたよ（*´Д｀）
age
667 ：名無しの心子知らず：04/08/12 22:55 ID:r85+vfRh
みなさん心のこもった、おいしそうなお菓子を手作りなさってますね。
私はたまに作る程度ですが、
自慢好きのママ友に、「おやつなんて手作りに決まってるじゃ～ん」
みたいな事を暗に言われて、ヘコんでいたら、
その家に遊びに行った時に出されたのが、
手作りの、洋酒漬けのドライフルーツがたっぷり入ったパウンドケーキ！
市販品並みのしっとり感で、洋酒もきいてておいしかったけど、
いくら手作りでも、子供のおやつにそれってどうなの？
しかもその家の娘、3歳なのにバクバク食べてるし。
むしろ手作りじゃない方がいい場合もあるんだなーとｵﾓﾀよ。
私はたまに作る程度ですが、
自慢好きのママ友に、「おやつなんて手作りに決まってるじゃ～ん」
みたいな事を暗に言われて、ヘコんでいたら、
その家に遊びに行った時に出されたのが、
手作りの、洋酒漬けのドライフルーツがたっぷり入ったパウンドケーキ！
市販品並みのしっとり感で、洋酒もきいてておいしかったけど、
いくら手作りでも、子供のおやつにそれってどうなの？
しかもその家の娘、3歳なのにバクバク食べてるし。
むしろ手作りじゃない方がいい場合もあるんだなーとｵﾓﾀよ。
668 ：名無しの心子知らず：04/08/13 00:48 ID:3C9R3oDl
うちは1歳５ヶ月の子がいて、おやつはだいたい野菜家族とハイハイン。（赤ちゃんせんべい）
味も薄いし、沢山入ってて、値段も安いし重宝してる。
後はホットケーキミックスに胡麻、きな粉を混ぜた焼いたやつとか。
バナナを丸かじりの時もある。
味も薄いし、沢山入ってて、値段も安いし重宝してる。
後はホットケーキミックスに胡麻、きな粉を混ぜた焼いたやつとか。
バナナを丸かじりの時もある。
こないだ買った安めの豆乳、あまりおいしくない。それで、ゼリーを作りました。
砂糖とおろしチーズを入れて、ゼラチン溶かしたのを混ぜて、バニラ
エッセンスの代わりにビンのレモン汁を二、三滴。冷蔵庫で冷やす。
ちょっと甘みが足りなかったので黒蜜かけて食べたよん。
分量は、だいたい豆乳500ｃｃ、ゼラ○ス2袋、砂糖40グラムくらい、
ゼラチンを100ｃｃ弱のお湯で溶かしたっす。
砂糖とおろしチーズを入れて、ゼラチン溶かしたのを混ぜて、バニラ
エッセンスの代わりにビンのレモン汁を二、三滴。冷蔵庫で冷やす。
ちょっと甘みが足りなかったので黒蜜かけて食べたよん。
分量は、だいたい豆乳500ｃｃ、ゼラ○ス2袋、砂糖40グラムくらい、
ゼラチンを100ｃｃ弱のお湯で溶かしたっす。
豆乳は牛乳と半々の量でプリン作ってもうまいよ
うちは黒蜜常備してないんでメープルシロップ（＋きなこの時も）で食べる
うちは黒蜜常備してないんでメープルシロップ（＋きなこの時も）で食べる
671 ：名無しの心子知らず：04/08/13 10:42 ID:nvZNGpjT
ポップコーンは少量で大量に出来るからお勧めですね
>>667
それは大丈夫じゃない？
洋酒漬けのドライフルーツのケーキなんて、アルコールもとんでるし、
大丈夫だと思うよ。毎食食べるわけじゃないでしょ？
そんなら、鯛の酒蒸しとかもダメになっちゃうよ。
３歳くらいなら酔っ払うほどじゃないって。
作れないあなたの負け惜しみのような文面になってるよ。
それは大丈夫じゃない？
洋酒漬けのドライフルーツのケーキなんて、アルコールもとんでるし、
大丈夫だと思うよ。毎食食べるわけじゃないでしょ？
そんなら、鯛の酒蒸しとかもダメになっちゃうよ。
３歳くらいなら酔っ払うほどじゃないって。
作れないあなたの負け惜しみのような文面になってるよ。
洋酒もきいてて美味しかった…ということは
よろしくないと思いますぞ。
子供のおやつに不向きだと思います。
普通のドライフルーツ入れるならともかく。
よろしくないと思いますぞ。
子供のおやつに不向きだと思います。
普通のドライフルーツ入れるならともかく。
673はどんな無知女やねんｗ
自分でブランデーを入れたのと入れてないの
両方のパウンドケーキを同時に作ってみ？
自分でブランデーを入れたのと入れてないの
両方のパウンドケーキを同時に作ってみ？
676 ：名無しの心子知らず：04/08/17 22:31 ID:KzXfgscP
関西弁丸出しの話し方は下品だな
手作りができない人って、妬み半分で
「子供って手作りより市販の方が好むし～。」
とか意地悪顔で言うよね。
フェードアウトした私のママ友にもいた。
「子供って手作りより市販の方が好むし～。」
とか意地悪顔で言うよね。
フェードアウトした私のママ友にもいた。
678 ：名無しの心子知らず：04/08/17 23:31 ID:KW9InDJw
667ですが・・・
久しぶりにのぞいてみたら、まったりレシピ等交換するスレが
雰囲気変わってしまったみたいで、どうもすみません。
洋酒入りのパウンドケーキは、私も出産前はよく作っていたし、
アルコール分がとんでいるのも知っていますが、
あんなに味が濃くて、いくらアルコール分がとんでいるとはいえ、
大人が食べて「洋酒がきいて美味しい♪」と思うようなものを、
３歳児に食べさせて「手作りよ！」って自慢だったのが驚きだったので・・・
ここのみなさんのレシピは、わりと素朴で自然な素材を使ったものが
多いようなので、私がﾓﾆｮった感じが分かっていただけるかな～なんて
勝手に思ってしまいました。
スレ汚しでした。
すみません！！
久しぶりにのぞいてみたら、まったりレシピ等交換するスレが
雰囲気変わってしまったみたいで、どうもすみません。
洋酒入りのパウンドケーキは、私も出産前はよく作っていたし、
アルコール分がとんでいるのも知っていますが、
あんなに味が濃くて、いくらアルコール分がとんでいるとはいえ、
大人が食べて「洋酒がきいて美味しい♪」と思うようなものを、
３歳児に食べさせて「手作りよ！」って自慢だったのが驚きだったので・・・
ここのみなさんのレシピは、わりと素朴で自然な素材を使ったものが
多いようなので、私がﾓﾆｮった感じが分かっていただけるかな～なんて
勝手に思ってしまいました。
スレ汚しでした。
すみません！！
私もパウンドケーキは子に食べさせていない。
ロールケーキやクッキーみたいにお酒使わないものにしているよ。
ロールケーキやクッキーみたいにお酒使わないものにしているよ。
680 ：名無しの心子知らず：04/08/18 17:20 ID:5vTXNFNH
上げてもいいかな？＜このスレ。
最近の息子３歳のお気に入りは「わらび餅」
わらび粉買ってきて水入れて練るだけなんだけどさ…
こんなんでも手作りと呼んでよかですか～？
きな粉をまぶしてもまぶさなくてもどっちも美味しそう
に食べてます。あの食感がいいのかな？
きな粉以外だと黒蜜あたりがオーソドックスな食べ方
でしょうか？メープルシロップとか蜂蜜は合わないかなぁ？
（まだ試してないんですが）
しかしわらび粉がくっついた鍋を洗うのが一仕事だ～
最近の息子３歳のお気に入りは「わらび餅」
わらび粉買ってきて水入れて練るだけなんだけどさ…
こんなんでも手作りと呼んでよかですか～？
きな粉をまぶしてもまぶさなくてもどっちも美味しそう
に食べてます。あの食感がいいのかな？
きな粉以外だと黒蜜あたりがオーソドックスな食べ方
でしょうか？メープルシロップとか蜂蜜は合わないかなぁ？
（まだ試してないんですが）
しかしわらび粉がくっついた鍋を洗うのが一仕事だ～
ああ、そうなんだよね、ワラビもちは後始末が大変で私は挫折気味
あと、個人的に試してきた中で黒蜜、とレシピにかかれているものは
結構な割合でメープルシロップが合うと思います
あと、個人的に試してきた中で黒蜜、とレシピにかかれているものは
結構な割合でメープルシロップが合うと思います
あんまり洋酒の匂いを好まないので、
たとえ作っても食べないなぁ・・・。大人だね。＞3歳のお子さん。
今日は一緒に白玉作って、あずき＆缶フルーツで頂きました。。。
たとえ作っても食べないなぁ・・・。大人だね。＞3歳のお子さん。
今日は一緒に白玉作って、あずき＆缶フルーツで頂きました。。。
683 ：名無しの心子知らず：04/08/18 23:09 ID:5vTXNFNH
>681さん
おお！メープルシロップ、ワラビ餅にもイケそうでしょうか？
試してみます。レスありが㌧。
おお！メープルシロップ、ワラビ餅にもイケそうでしょうか？
試してみます。レスありが㌧。
みたらし団子つくってみました。
水の代わりに水切りしていない豆腐をつかうといい、っていうの、ほんとだった。
こねやすくて仕上がりもやわらかいような気がしたよ。
水の代わりに水切りしていない豆腐をつかうといい、っていうの、ほんとだった。
こねやすくて仕上がりもやわらかいような気がしたよ。
685 ：名無しの心子知らず：04/09/05 22:13 ID:kGSgHRq6
あげ
686 ：名無しの心子知らず：04/09/05 23:28 ID:IayvT7k/
フルーツグラノーラにマシュマロを乗っけて数秒レンジにかけて、マシュマロが
やわらかくなったら混ぜ混ぜして食べやすい大きさに丸めてさましたのを一時よく
作ったな。少し硬さがあるので歯が生えそろったお子さん向きかも。
子供には小さめに丸めたのと牛乳、私は大きめのにコーヒーでホッコリ・・・
よくボリボリ音鳴らして食べてました。
やわらかくなったら混ぜ混ぜして食べやすい大きさに丸めてさましたのを一時よく
作ったな。少し硬さがあるので歯が生えそろったお子さん向きかも。
子供には小さめに丸めたのと牛乳、私は大きめのにコーヒーでホッコリ・・・
よくボリボリ音鳴らして食べてました。
687 ：名無しの心子知らず：04/09/06 15:35 ID:SUbF7cBA
100%果汁ジュースにゼラチン入れて固まらせてゼリーに。
余裕があるときはオレンジ絞って、オレンジの皮に入れて固めます。
余裕があるときはオレンジ絞って、オレンジの皮に入れて固めます。
688 ：名無しの心子知らず：04/09/06 17:10 ID:MyOknMWn
これからの季節、鬼まんをよく作ります。
サツマイモ入りの蒸しパンなんだけど、めんどくさいときの食事代わりにもなる
し。
最近はシフォンケーキを焼くのが私の趣味で、子供はそれにつき合わされてるよｗ
でもうちはおやつを食べると食事を食べなくなるので、もっぱら牛乳のみだ。
サツマイモ入りの蒸しパンなんだけど、めんどくさいときの食事代わりにもなる
し。
最近はシフォンケーキを焼くのが私の趣味で、子供はそれにつき合わされてるよｗ
でもうちはおやつを食べると食事を食べなくなるので、もっぱら牛乳のみだ。
689 ：名無しの心子知らず：04/09/06 19:30 ID:XPEc0CRk
秋はやっぱりサツマイモ！
去年の秋はよくサツマイモの輪切り、リンゴのいちょう切り、
レーズンに砂糖少々かけてレンジ蒸ししたものを、
よくおやつやデザートに出していました。
サツマイモの甘みに、リンゴの甘酸っぱさが合っていて
美味しかった。リンゴが安くなったらまたつくろっと。
去年の秋はよくサツマイモの輪切り、リンゴのいちょう切り、
レーズンに砂糖少々かけてレンジ蒸ししたものを、
よくおやつやデザートに出していました。
サツマイモの甘みに、リンゴの甘酸っぱさが合っていて
美味しかった。リンゴが安くなったらまたつくろっと。
691 ：名無しの心子知らず：04/09/22 18:17:23 ID:D736OBis
牛乳でゼリーを作ったら、子供に吐き出された・・・
牛乳好きなのになぜ・・・
牛乳好きなのになぜ・・・
692 ：名無しの心子知らず：04/09/22 18:30:19 ID:k6uzfRad
>691
ゼラチンはアレ食材だから？
ゼラチンはアレ食材だから？
ゼラチン使わないで寒天が原料の「アガー」使ってる。
心置きなく使える。嬉しい。
ゼリーもプリンも出来る。
心置きなく使える。嬉しい。
ゼリーもプリンも出来る。
アガーって、カラギーナンのことだよね？
海草からできてるけど、天草（寒天）とは違うよ。
発ガン促進と催奇形が指摘されているらしいよ。
海草からできてるけど、天草（寒天）とは違うよ。
発ガン促進と催奇形が指摘されているらしいよ。
100円ショップとかで買えるポップコーン（調理前）。
油も塩も自分で加減できるし、作り方も鍋に蓋してゆするだけなので簡単。
コーン大さじ２杯で市販のポップコーン一袋分ぐらいできてしまうので、
お友達が来たときのおやつにも安上がりで便利。
油も塩も自分で加減できるし、作り方も鍋に蓋してゆするだけなので簡単。
コーン大さじ２杯で市販のポップコーン一袋分ぐらいできてしまうので、
お友達が来たときのおやつにも安上がりで便利。
カラギーナン…ソース類の「増粘剤」やアイスクリームの「安定剤」としても利用されています。だって。
ほしゅー
ポップコーンのとうもろこしが中国産とかだったら嫌だな
699 ：名無しの心子知らず：04/10/19 16:06:22 ID:8OJayXF3
子、一歳八ヶ月。
コーンフレークが大好きで、やたら欲しがる。市販の甘ったるい、または
しょっぱい菓子よりはまだましかと思い、一応低糖タイプを選んで
毎日のように食べさせてるけど、一歳児に毎日コーンフレークって問題
ない？
自分、頭が古いので、コーンフレークは少し「栄養食」みたいなイメージが
あるのだけど、他の菓子よりはいいかと思って食べさせてます。
コーンフレークが大好きで、やたら欲しがる。市販の甘ったるい、または
しょっぱい菓子よりはまだましかと思い、一応低糖タイプを選んで
毎日のように食べさせてるけど、一歳児に毎日コーンフレークって問題
ない？
自分、頭が古いので、コーンフレークは少し「栄養食」みたいなイメージが
あるのだけど、他の菓子よりはいいかと思って食べさせてます。
700 ：名無しの心子知らず：04/10/19 16:18:35 ID:s4K60yyT
みんなえらいなあ…食事作るので手いっぱいで、おやつまでなかなか手作りしてあげられん…子供ができたら、たくさんおやつ作ってあげたいとか思っていたのにな。このｽﾚ読んで勉強させてもらいまつ
701 ：名無しの心子知らず：04/10/19 16:51:27 ID:g3zObkmv
大分の郷土料理｢やせうま｣は、簡単･お腹にたまるのでﾖｲﾖ☆
小麦粉を水で練って、ちぎって伸ばして茹でるだけ。
味付けは、きな粉と砂糖を合わせてかけるだけ。
小麦粉を水で練って、ちぎって伸ばして茹でるだけ。
味付けは、きな粉と砂糖を合わせてかけるだけ。
702 ：名無しの心子知らず：04/10/19 19:00:21 ID:KjuBI7Yc
>>701
それは簡単そうだ。今度作って見ます。
最近のオヤツは、蒸し芋とか南瓜をスライスして焼いたのとかです。
しみじみ秋っていいなぁと思う。手をかけなくても美味しい物がいっぱい。
我が家の買いおきおやつは、ギンビスの動物ビスケット、おしゃぶり昆布、
野菜チップス、それにレーズンです。
ホットケーキミックスも常備してるので、炊飯器ホットケーキも良く作ります。
それは簡単そうだ。今度作って見ます。
最近のオヤツは、蒸し芋とか南瓜をスライスして焼いたのとかです。
しみじみ秋っていいなぁと思う。手をかけなくても美味しい物がいっぱい。
我が家の買いおきおやつは、ギンビスの動物ビスケット、おしゃぶり昆布、
野菜チップス、それにレーズンです。
ホットケーキミックスも常備してるので、炊飯器ホットケーキも良く作ります。
704 ：大分人：04/10/19 21:28:13 ID:g3zObkmv
あとは、うす焼き？
これまた小麦粉に、水または牛乳を加え溶かし、(お好みでマーガリンやバターを溶かしたやつを入れてもよし)
甘味を出すため砂糖を入れてフライパンで焼く。
つけダレはマヨネーズにお好みソースブレンド。つけダレは無しでも甘味があるから大丈夫だけど
これまた小麦粉に、水または牛乳を加え溶かし、(お好みでマーガリンやバターを溶かしたやつを入れてもよし)
甘味を出すため砂糖を入れてフライパンで焼く。
つけダレはマヨネーズにお好みソースブレンド。つけダレは無しでも甘味があるから大丈夫だけど
705 ：名無しの心子知らず：04/10/19 23:59:16 ID:mxLFDF7d
鬼まんじゅう作りました～！（雨でどこにも出られず、久々に
創作魂に火がついた）先週芋掘りに行って、サツマイモが大量に
あるので…
小麦粉と砂糖とサツマイモだけで出来たけど、素朴に旨い！
息子（3歳）はでっかいのを2個も平らげました。
スイートポテト、サツマイモ入りパウンドケーキ、芋天ぷら、大学芋
と作って、ネタが尽きました。何か良さそうなレシピを教えて～
創作魂に火がついた）先週芋掘りに行って、サツマイモが大量に
あるので…
小麦粉と砂糖とサツマイモだけで出来たけど、素朴に旨い！
息子（3歳）はでっかいのを2個も平らげました。
スイートポテト、サツマイモ入りパウンドケーキ、芋天ぷら、大学芋
と作って、ネタが尽きました。何か良さそうなレシピを教えて～
鬼まんじゅう！！丁度芋があるから作ってみよｗ
昨日、ご近所からバナナをいただいたので、今日のおやつはクレープ。
気が向いたらレンジでリンゴジャムも作りまつ。
気が向いたらレンジでリンゴジャムも作りまつ。
708 ：名無しの心子知らず：04/10/20 17:26:16 ID:LsxaMQ1I
鬼まんじゅう食べた事無いので作ってみようと思って
鬼まんじゅうググってみたら白玉粉使ったレシピばっかり
サツマイモと小麦粉と砂糖だけだとどのくらいの分量で出来ますか？
ちょうどサツマイモがあるので作ってみたいんです
オシエテちゃんですみません・・・
鬼まんじゅうググってみたら白玉粉使ったレシピばっかり
サツマイモと小麦粉と砂糖だけだとどのくらいの分量で出来ますか？
ちょうどサツマイモがあるので作ってみたいんです
オシエテちゃんですみません・・・
>>708
鬼まんじゅう さつまいも 小麦粉 でぐぐってみ
鬼まんじゅう さつまいも 小麦粉 でぐぐってみ
710 ：名無しの心子知らず：04/10/20 21:33:54 ID:vVCaKkxT
>>709さん
705です。ものすごい目分量で作ったのであまり参考にならない
と思うんだけど…サツマイモ中くらいの1本に対して砂糖70ｇ
小麦粉150ｇとベーキングパウダーを小さじ１ほど使いました。
粉と砂糖はあらかじめ混ぜておいてそこにサツマイモを投入（さい
目に切って軽く下ゆで済み）それから、粉の状態を見ながら
徐々に水を加えて練ります。スプーンでボテっと落とせるくらい
の固さで良いと思います。（だいたい100㏄弱くらい）
あとはクッキングシートを敷いた蒸し器で15分～20分くらい
蒸せばＯＫ。粉をふるったりする必要はないし簡単ですよ～
市販のものに比べて少々甘みに欠けるのですが、サツマイモの
甘さでそれなりに美味しく感じました。
705です。ものすごい目分量で作ったのであまり参考にならない
と思うんだけど…サツマイモ中くらいの1本に対して砂糖70ｇ
小麦粉150ｇとベーキングパウダーを小さじ１ほど使いました。
粉と砂糖はあらかじめ混ぜておいてそこにサツマイモを投入（さい
目に切って軽く下ゆで済み）それから、粉の状態を見ながら
徐々に水を加えて練ります。スプーンでボテっと落とせるくらい
の固さで良いと思います。（だいたい100㏄弱くらい）
あとはクッキングシートを敷いた蒸し器で15分～20分くらい
蒸せばＯＫ。粉をふるったりする必要はないし簡単ですよ～
市販のものに比べて少々甘みに欠けるのですが、サツマイモの
甘さでそれなりに美味しく感じました。
ベーキングパウダー入れたら蒸しパンみたいになっちゃわない？
>>711さん
709=710です。
ベーキングパウダー入れましたが結構モチモチとした食感に
なりましたよ。蒸しパンとは違う、あの鬼まんじゅう独特の
粘っこさｗに出来上がりました。卵入れちゃったりすると
いきなり蒸しパンちっくになっちゃうかもしれないですが
あくまでも小麦粉だけなので、けっこうもっちり固く仕上がり
ましたよ。実家の母に聞いたらベーキングパウダーは入れても
入れなくてどっちでもＯＫらしいのですが、入れるとやっぱり
膨らみが良くなるので私は使いました。
709=710です。
ベーキングパウダー入れましたが結構モチモチとした食感に
なりましたよ。蒸しパンとは違う、あの鬼まんじゅう独特の
粘っこさｗに出来上がりました。卵入れちゃったりすると
いきなり蒸しパンちっくになっちゃうかもしれないですが
あくまでも小麦粉だけなので、けっこうもっちり固く仕上がり
ましたよ。実家の母に聞いたらベーキングパウダーは入れても
入れなくてどっちでもＯＫらしいのですが、入れるとやっぱり
膨らみが良くなるので私は使いました。
２歳半息子スコーンをむさぼり食う。ほんのり甘いのでジャムとかつけずに。
１回作ってから毎日「スコンは？」と聞いてくる。ケーキよりはましかなあ。
先日さつま芋を大量に頂いたので、マッシュして砂糖を少し入れたのを作ったけど
飽きたので、スコーン生地にそれと全粒粉を混ぜてみた。おいしい！
息子がまた大量にパクついてましたｗ
＞699さん
玄米フレークはほんのり甘いのでおすすめです。
息子は牛乳かけずにそのままパリパリ食べたりしてます。
１回作ってから毎日「スコンは？」と聞いてくる。ケーキよりはましかなあ。
先日さつま芋を大量に頂いたので、マッシュして砂糖を少し入れたのを作ったけど
飽きたので、スコーン生地にそれと全粒粉を混ぜてみた。おいしい！
息子がまた大量にパクついてましたｗ
＞699さん
玄米フレークはほんのり甘いのでおすすめです。
息子は牛乳かけずにそのままパリパリ食べたりしてます。
>>705
拍子木に切って揚げて塩をふっただけの、フライドポテトのさつまいも版
が好きです（子どもも好きだがそれ以上に私が）。
拍子木の太さは太めのフライドポテト（モスバーガーやケンタッキーサイズ）
よりも更に少し太めの方がおいしいと思います。
砂糖ふっても良いと思うけど、塩の方がたくさん食べられます。
拍子木に切って揚げて塩をふっただけの、フライドポテトのさつまいも版
が好きです（子どもも好きだがそれ以上に私が）。
拍子木の太さは太めのフライドポテト（モスバーガーやケンタッキーサイズ）
よりも更に少し太めの方がおいしいと思います。
砂糖ふっても良いと思うけど、塩の方がたくさん食べられます。
>714
705さんじゃないけど、それもらった！！
うちも実家からたくさんもらって、息子も明日芋堀なので
いっぱいさつまいもあるんだよね。
子供たちは大好きだから、レンジで蒸しただけでも喜んで食べるんだけど、
私が飽きちゃうｗ。
フライドスイートポテト、うまそう。
鬼まんじゅうにもチャレンジしてみようかな。
705さんじゃないけど、それもらった！！
うちも実家からたくさんもらって、息子も明日芋堀なので
いっぱいさつまいもあるんだよね。
子供たちは大好きだから、レンジで蒸しただけでも喜んで食べるんだけど、
私が飽きちゃうｗ。
フライドスイートポテト、うまそう。
鬼まんじゅうにもチャレンジしてみようかな。
716 ：名無しの心子知らず：04/10/21 12:27:22 ID:9wUyY0Hc
>715
さつまいも、スティックに切ってアルミホイルを敷いたオーブントースターで焼いてもいいよ。
油分を使わないからヘルシーだし、授乳中ママのおやつにも最適。
様子を見ながら途中で一度ひっくり返して、カリカリに焼けたら塩かごま塩でどうぞ。
オーブントースターなので細めに（マックのポテトくらい）切った方がくっつかずにうまく焼けます。
さつまいも、スティックに切ってアルミホイルを敷いたオーブントースターで焼いてもいいよ。
油分を使わないからヘルシーだし、授乳中ママのおやつにも最適。
様子を見ながら途中で一度ひっくり返して、カリカリに焼けたら塩かごま塩でどうぞ。
オーブントースターなので細めに（マックのポテトくらい）切った方がくっつかずにうまく焼けます。
717 ：名無しの心子知らず：04/10/21 13:14:22 ID:2CCAVb6U
皆さんしっかり手作りおやつあげてるんですね。
うちは昼寝が不規則なせいか、おやつはあげたりあげなかったり。
定番はパン・果物＋牛乳・フォローアップミルク。
さつまいもは煮る・ふかしてそのままあげてます（汗）
私自身あまりおやつって食べないから、ホント補食程度にしか考えてないんだけど。
でも、お菓子作るのは嫌いではないので、いつか子供が落ち着いたら
３時のおやつに焼きたてクッキー、とかやりたいです。
ところで皆さん、乳化剤って気にしてます？
市販のパンやホットケーキの素に結構入ってるんですが、一応添加物ですよね？
でも、無添加パンって近所で売ってないし、手作りは大変だし、パンやホットケーキを
食べさせないと食のバラエティがさらに狭くなってしまうので、割り切って
乳化剤入りのものを食べさせちゃってます。
私自身生まれたときから乳化剤漬け（藁）だし、別に健康そのもので問題ないと
思うんだけど、お金をかけずに上手く乳化剤かわす方法があれば知りたいなあ、なんて。
うちは昼寝が不規則なせいか、おやつはあげたりあげなかったり。
定番はパン・果物＋牛乳・フォローアップミルク。
さつまいもは煮る・ふかしてそのままあげてます（汗）
私自身あまりおやつって食べないから、ホント補食程度にしか考えてないんだけど。
でも、お菓子作るのは嫌いではないので、いつか子供が落ち着いたら
３時のおやつに焼きたてクッキー、とかやりたいです。
ところで皆さん、乳化剤って気にしてます？
市販のパンやホットケーキの素に結構入ってるんですが、一応添加物ですよね？
でも、無添加パンって近所で売ってないし、手作りは大変だし、パンやホットケーキを
食べさせないと食のバラエティがさらに狭くなってしまうので、割り切って
乳化剤入りのものを食べさせちゃってます。
私自身生まれたときから乳化剤漬け（藁）だし、別に健康そのもので問題ないと
思うんだけど、お金をかけずに上手く乳化剤かわす方法があれば知りたいなあ、なんて。
>717
私も毎回、手作りしてるわけじゃないです（汗）
今の季節は比較的、オーブン使った簡単なお菓子（スコーンとかクッキー）
や、クレープなんか作ったりするけど、暑い季節はとてもとてもｗ。
私自身は乳化剤はそれほど気にしてないですが、最近、
ホットケーキは小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳を
混ぜて作ってます。ベーキングパウダーは一度封を開けたら
早めに使いきった方がいいみたいだし、砂糖の量も減らせるので。
小麦粉１００グラム、ベーキングパウダー小さじ１.５、砂糖大さじ２
（これだとホットケーキミックスくらいの甘さになります）
卵１個、牛乳適量を混ぜて焼くだけ。卵の泡立てとかないので、
ホットケーキミックスから作るのと、そう手間は変わりません。
私も毎回、手作りしてるわけじゃないです（汗）
今の季節は比較的、オーブン使った簡単なお菓子（スコーンとかクッキー）
や、クレープなんか作ったりするけど、暑い季節はとてもとてもｗ。
私自身は乳化剤はそれほど気にしてないですが、最近、
ホットケーキは小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳を
混ぜて作ってます。ベーキングパウダーは一度封を開けたら
早めに使いきった方がいいみたいだし、砂糖の量も減らせるので。
小麦粉１００グラム、ベーキングパウダー小さじ１.５、砂糖大さじ２
（これだとホットケーキミックスくらいの甘さになります）
卵１個、牛乳適量を混ぜて焼くだけ。卵の泡立てとかないので、
ホットケーキミックスから作るのと、そう手間は変わりません。
遅レスだけど、この作り方美味しいよ。↓材料1/2くらいで丁度よい。
ttp://www.grappee.com/recipe/tokai/
旦那に出したら「ええっナニコレ？食べた事ない」って
驚いていた。東京人は知らないのか？
ttp://www.grappee.com/recipe/tokai/
旦那に出したら「ええっナニコレ？食べた事ない」って
驚いていた。東京人は知らないのか？
さつまいものスティックフライは
振りかける塩にすこーしコショウをまぜると(´Д`)ｳﾏｰ
バターをかけると更にｳﾏﾏｰだけどﾏﾏﾝは体重が＿|￣|○
振りかける塩にすこーしコショウをまぜると(´Д`)ｳﾏｰ
バターをかけると更にｳﾏﾏｰだけどﾏﾏﾝは体重が＿|￣|○
722 ：699：04/10/21 16:09:33 ID:V8/EDAKf
>>702 ＞713
コーンフレークで書き込んだ 699 です。
レスありがとう！
無糖タイプ、玄米フレーク探して買ってきてみます。
この前行った店には低糖しか置いてなかったもので。
＞毎日「スコンは？」と聞いてくる
ほんと可愛い！思わず微笑んでしまった。
コーンフレークで書き込んだ 699 です。
レスありがとう！
無糖タイプ、玄米フレーク探して買ってきてみます。
この前行った店には低糖しか置いてなかったもので。
＞毎日「スコンは？」と聞いてくる
ほんと可愛い！思わず微笑んでしまった。
>>722
コーンフレークの無糖（というか原材料には少し入ってるみたいだけど
衣はかかってない）タイプはイオンのトップバリュに「有機コーンフレーク」
みたいなのがある。添加物も少ないのでおすすめ。
離乳食時代、全く食に興味を持たずほとんど何も食べてくれなかった息子が
何か食べてくれるものは無いかいろいろためしたうちの一つで、これは食べてくれた。
コーンフレークの無糖（というか原材料には少し入ってるみたいだけど
衣はかかってない）タイプはイオンのトップバリュに「有機コーンフレーク」
みたいなのがある。添加物も少ないのでおすすめ。
離乳食時代、全く食に興味を持たずほとんど何も食べてくれなかった息子が
何か食べてくれるものは無いかいろいろためしたうちの一つで、これは食べてくれた。
ここ読んでたら、鬼まんじゅう作ってみたくなって。
白玉粉がないから上新粉いれてつくってみました。
もっちりしてて、これでいいのかどうか不明。
さつまいもの甘さで美味しく食べれる素朴なお菓子って感じでよかったです。
実は妊婦でして。体重管理スレのほう見なくちゃいけないんだけど
ついこっち見たくなってしまう。（そして作ってしまう・・・）
今日は夕食控え目にしよう。
白玉粉がないから上新粉いれてつくってみました。
もっちりしてて、これでいいのかどうか不明。
さつまいもの甘さで美味しく食べれる素朴なお菓子って感じでよかったです。
実は妊婦でして。体重管理スレのほう見なくちゃいけないんだけど
ついこっち見たくなってしまう。（そして作ってしまう・・・）
今日は夕食控え目にしよう。
725 ：名無しの心子知らず：04/10/21 18:16:42 ID:XqkzchBo
私も鬼まんじゅう食べてみたくなって作ってみました。
素朴な美味しさだけど、2歳児が喜んで食う食う。
フライドポテトのさつまいも版もやってみよーっと。
ここ、ほんとに役に立つのであげ。
素朴な美味しさだけど、2歳児が喜んで食う食う。
フライドポテトのさつまいも版もやってみよーっと。
ここ、ほんとに役に立つのであげ。
726 ：名無しの心子知らず：04/10/21 21:44:56 ID:TSksU/YB
わー大好きなおやつスレが上がっていて嬉しい！
そんな私はサツマイモの美味しいレシピをお尋ねした705なのですが
スティックイモを油で揚げて塩かけて食べるというのを教えて下さった
>>714さん、オーブンで焼くといいという>>716さん、素晴らしい
アイデア～～！！ありがとうございます。サツマイモに塩っていう
のが美味しそうですね。試してみます。
そんな私はサツマイモの美味しいレシピをお尋ねした705なのですが
スティックイモを油で揚げて塩かけて食べるというのを教えて下さった
>>714さん、オーブンで焼くといいという>>716さん、素晴らしい
アイデア～～！！ありがとうございます。サツマイモに塩っていう
のが美味しそうですね。試してみます。
727 ：699：04/10/22 15:14:13 ID:FOwyXHzz
728 ：名無しの心子知らず：04/10/22 15:40:52 ID:fVNX3hix
バイト先にあった簡単おやつメニューでつ。家でも作れるから良く作ってますが
お子さんのおやつにもぴったりかと。（現在妊婦9ヶ月。）
ラスク風？アーモンドor胡麻トースト。
最初に食パンを９～１２等分位に切っておく。そして、フライパンを熱する。
バター２切れ投入。しっかり溶かす。
中火にしてから砂糖大３を入れ、バターとしっかり混ぜて馴染ませる。（焦がさないように！）
弱火にしたらスライスアーモンドか胡麻をお好みの量投入。（わたしは白胡麻がｳﾏｰ！です。）
火を消して、切った食パンを入れて絡ませる。即効で固まってくるので
ここからはグリグリと食パンに裏表ばっちりすばやく絡ませましょう！
お皿に盛る。慣れないうちは焦がしてしまうかもだけど、上手くできればかなり美味ですよ～。
冷たくなってもパリパリになってまた美味！分量はお好みで調節できますが
バターが少なめだと焦げる確立がアップしますんで注意です。
あと、フライパンはすぐに水につけましょう！砂糖が固まって大変な事になります。
１歳位だと消化悪いおやつかな・・・・？長々ｽﾏｿでした。
お子さんのおやつにもぴったりかと。（現在妊婦9ヶ月。）
ラスク風？アーモンドor胡麻トースト。
最初に食パンを９～１２等分位に切っておく。そして、フライパンを熱する。
バター２切れ投入。しっかり溶かす。
中火にしてから砂糖大３を入れ、バターとしっかり混ぜて馴染ませる。（焦がさないように！）
弱火にしたらスライスアーモンドか胡麻をお好みの量投入。（わたしは白胡麻がｳﾏｰ！です。）
火を消して、切った食パンを入れて絡ませる。即効で固まってくるので
ここからはグリグリと食パンに裏表ばっちりすばやく絡ませましょう！
お皿に盛る。慣れないうちは焦がしてしまうかもだけど、上手くできればかなり美味ですよ～。
冷たくなってもパリパリになってまた美味！分量はお好みで調節できますが
バターが少なめだと焦げる確立がアップしますんで注意です。
あと、フライパンはすぐに水につけましょう！砂糖が固まって大変な事になります。
１歳位だと消化悪いおやつかな・・・・？長々ｽﾏｿでした。
砂糖をあまり使いたくないなぁ・・・。
今の季節は、やっぱりさつま芋とカボチャが登場回数多いかな。
実家の家庭菜園で作ったから無農薬野菜で
形はいびつで処理するのに大変だけど美味しいよ。
今の季節は、やっぱりさつま芋とカボチャが登場回数多いかな。
実家の家庭菜園で作ったから無農薬野菜で
形はいびつで処理するのに大変だけど美味しいよ。
うちの子供はうちで焼いたパンが大好きで、バターロールなんか作ると
大喜びで５つくらいペロリとたいらげてしまう。
来年入園なのだけど、焼きたてパンが美味しいのはあたりまえのことで、
幼稚園の給食のパンを食べなくなってしまう心配がありそうだから
最近はあまり作らないようにしてる・・・寂しい。
大喜びで５つくらいペロリとたいらげてしまう。
来年入園なのだけど、焼きたてパンが美味しいのはあたりまえのことで、
幼稚園の給食のパンを食べなくなってしまう心配がありそうだから
最近はあまり作らないようにしてる・・・寂しい。
731 ：名無しの心子知らず：04/10/28 16:33:43 ID:L49Sw9on
教えて下さい・・・
お菓子作りなど全くしたことが無かったのですが
子供が学校で作ったサツマイモを持ち帰ったため
初めて、本を見ながら「スイートポテト」を作ってみました。
アルミホイルにタネを入れて、オーブンで焼いたものを食べたら・・
背筋がゾゾゾッとする感じに、ニガイ！！！！
サツマイモの処理が悪かったのか？皮は思い切り厚くむいたつもりですが・・
持ち帰ってから一週間放置が悪かったのか、アク抜きの下ゆでが足りなかったのか？
それともシナモンがドドっと入ってしまったのが原因か？
明日、サツマイモを買ってきて、作り直す予定です。
敗因を教えて頂けないでしょうか。
お菓子作りなど全くしたことが無かったのですが
子供が学校で作ったサツマイモを持ち帰ったため
初めて、本を見ながら「スイートポテト」を作ってみました。
アルミホイルにタネを入れて、オーブンで焼いたものを食べたら・・
背筋がゾゾゾッとする感じに、ニガイ！！！！
サツマイモの処理が悪かったのか？皮は思い切り厚くむいたつもりですが・・
持ち帰ってから一週間放置が悪かったのか、アク抜きの下ゆでが足りなかったのか？
それともシナモンがドドっと入ってしまったのが原因か？
明日、サツマイモを買ってきて、作り直す予定です。
敗因を教えて頂けないでしょうか。
732 ：名無しの心子知らず：04/10/28 16:49:32 ID:zGVYuRnO
>>731
シナモンではなかろうか、と。
うちはシナモンは入れません。バニラエッセンスで香り付けはしますが。
アク抜きは、水に1時間ほどさらせばOK。
焼き芋にする→中身を裏ごし→バター・砂糖加え焦げないように鍋で混ぜる。
（弱めの中火）→火からおろし卵黄加えて混ぜ、牛乳少々加える→弱めの中火
にかけ、水分とばしつつ練る。バニラエッセンス加える。→オーブンで焼く
焼き芋をくりぬき、それを容器にして焼いてもおいしいしカワイイよ！
うちの子も芋ほりで大量の芋掘ってきた。おいしいオヤツつくりましょ！
シナモンではなかろうか、と。
うちはシナモンは入れません。バニラエッセンスで香り付けはしますが。
アク抜きは、水に1時間ほどさらせばOK。
焼き芋にする→中身を裏ごし→バター・砂糖加え焦げないように鍋で混ぜる。
（弱めの中火）→火からおろし卵黄加えて混ぜ、牛乳少々加える→弱めの中火
にかけ、水分とばしつつ練る。バニラエッセンス加える。→オーブンで焼く
焼き芋をくりぬき、それを容器にして焼いてもおいしいしカワイイよ！
うちの子も芋ほりで大量の芋掘ってきた。おいしいオヤツつくりましょ！
733 ：731：04/10/28 17:35:15 ID:L49Sw9on
>>732
ありがとうございます～！
シナモンでしたか・・。「少々」って書いてあるのが、どの程度が少々なのか
良く分からなくて、瓶を振ったら思いの外、どばっと出てしまって、、、
大昔(多分１０年くらい前)に何か作った時にもバニラエッセンスを入れすぎて
にがかった思い出が、今、沸々と蘇りました・・
あく抜きも、本では「さっとさらす」と書いてあったので、
５分ほどしか水にさらしていません。一時間も必要だったんですね。
明日は時間の余裕を見て、午前中から取りかかろうと思います。
そうすれば失敗しても、おやつの時間までに作り直せるかな・・orz
大量廃棄処分(アルミカップ３０個分)の失敗スイートポテト、すまぬ・・・
ありがとうございます～！
シナモンでしたか・・。「少々」って書いてあるのが、どの程度が少々なのか
良く分からなくて、瓶を振ったら思いの外、どばっと出てしまって、、、
大昔(多分１０年くらい前)に何か作った時にもバニラエッセンスを入れすぎて
にがかった思い出が、今、沸々と蘇りました・・
あく抜きも、本では「さっとさらす」と書いてあったので、
５分ほどしか水にさらしていません。一時間も必要だったんですね。
明日は時間の余裕を見て、午前中から取りかかろうと思います。
そうすれば失敗しても、おやつの時間までに作り直せるかな・・orz
大量廃棄処分(アルミカップ３０個分)の失敗スイートポテト、すまぬ・・・
734 ：731：04/10/28 17:35:58 ID:L49Sw9on
追記になりますが水に５分ほどさらした後、しばらく茹でたので
これでアク抜きになるかなーと思ったのですが、それはどうでしょうか？
これでアク抜きになるかなーと思ったのですが、それはどうでしょうか？
あく抜きは一晩やっていいくらいY0
>>731
>732です。シナモン・・・やはりそうゆう事ではなかろうか、と思ってました。（笑）
偉そうに書いてますが、私も子が生まれてから始めてお菓子作り本格的に始めた
のです。最初は私も「少々」っていう曖昧な表現に悩み、おいしそうなバニラ
エッセンスをドバドバ入れてマズーになった事ありますから・・・。
なんか、いっぱい入れるとおいしいかな～って思っちゃうんだよね^^;
あく抜きに関しては、どうなんでしょうね？茹でてしまうと味が抜けそうな
気はするけれど、前記のように私もマダマダ初心者なのでわかりません。
ウチも明日スイートポテト作ります！これは成功しておいしかった自信作なの
で、大丈夫でしょう。お互いがんばろうネ。
>732です。シナモン・・・やはりそうゆう事ではなかろうか、と思ってました。（笑）
偉そうに書いてますが、私も子が生まれてから始めてお菓子作り本格的に始めた
のです。最初は私も「少々」っていう曖昧な表現に悩み、おいしそうなバニラ
エッセンスをドバドバ入れてマズーになった事ありますから・・・。
なんか、いっぱい入れるとおいしいかな～って思っちゃうんだよね^^;
あく抜きに関しては、どうなんでしょうね？茹でてしまうと味が抜けそうな
気はするけれど、前記のように私もマダマダ初心者なのでわかりません。
ウチも明日スイートポテト作ります！これは成功しておいしかった自信作なの
で、大丈夫でしょう。お互いがんばろうネ。
737 ：名無しの心子知らず：04/10/31 02:08:13 ID:1S56aAp+
>731
そんなあなたに、おすすめのレシピ本あり。
「小林カツ代のすぐ食べたい！ 秘ケーキとおやつ」
(秘は丸付き＝マルヒです)
こじゃれたケーキではなく、ホントにパパッとできておやつに美味しいレシピがいっぱいだよ。
それによると、スイートポテトは輪切りにして蒸し器で蒸し、つぶすとあります。
味付けは砂糖・バター・練乳、ｳﾏｰです。
アク抜きなんて出てこないので、私もやってないけど、苦かったことなんかないよ。
そんなあなたに、おすすめのレシピ本あり。
「小林カツ代のすぐ食べたい！ 秘ケーキとおやつ」
(秘は丸付き＝マルヒです)
こじゃれたケーキではなく、ホントにパパッとできておやつに美味しいレシピがいっぱいだよ。
それによると、スイートポテトは輪切りにして蒸し器で蒸し、つぶすとあります。
味付けは砂糖・バター・練乳、ｳﾏｰです。
アク抜きなんて出てこないので、私もやってないけど、苦かったことなんかないよ。
738 ：名無しの心子知らず：04/10/31 02:15:00 ID:DwZtyk/p
>>737
レンジでチンすれば（蒸し器のかわりに）より簡単。
レンジでチンすれば（蒸し器のかわりに）より簡単。
週末に作ったホットケーキ。
ホットケーキミックスを使わずに、自分でブレンドして作ってみました。
作れるのは知っていたけれど、初めて挑戦することに。
薄力粉165g・砂糖30g・ベーキングパウダー小さじ2・塩一つまみを
ナイロン袋に全部入れたら、シェイクシェイク。
焼く時には、卵1個＋牛乳=200ccになるように量り、混ぜ入れます。
なーんだ、簡単だったのねー。
これでもう、ホットケーキミックスを買わなくってもいいわっ。
ムフフ、何だか嬉しいなぁ。
ホットケーキミックスを使わずに、自分でブレンドして作ってみました。
作れるのは知っていたけれど、初めて挑戦することに。
薄力粉165g・砂糖30g・ベーキングパウダー小さじ2・塩一つまみを
ナイロン袋に全部入れたら、シェイクシェイク。
焼く時には、卵1個＋牛乳=200ccになるように量り、混ぜ入れます。
なーんだ、簡単だったのねー。
これでもう、ホットケーキミックスを買わなくってもいいわっ。
ムフフ、何だか嬉しいなぁ。
>738
家は蒸しものは圧力鍋なので、あまり苦にならないのよ。
ポテトサラダのジャガイモもそうだけど、レンジでチンするより
蒸した方が美味しい気がするのよね～
家は蒸しものは圧力鍋なので、あまり苦にならないのよ。
ポテトサラダのジャガイモもそうだけど、レンジでチンするより
蒸した方が美味しい気がするのよね～
その後、「シナモンを全く入れない」という方法でバッチリ成功しました(^o^)
あく抜きに関しては、味にはあまり影響は無いけど、あくが気になるならやる、
という程度で考えていても良いという感じなのでしょうね。
私の場合は、芋は長い時間をかけた方が甘みが強くなると聞いたことがあるので、
あえて水から茹でることにしています。(ただの茹で芋ならしょっちゅうやってるので)
まあそこらへんも、砂糖やら混ぜるから、あまり関係ないのかもしれないですね。
あく抜きに関しては、味にはあまり影響は無いけど、あくが気になるならやる、
という程度で考えていても良いという感じなのでしょうね。
私の場合は、芋は長い時間をかけた方が甘みが強くなると聞いたことがあるので、
あえて水から茹でることにしています。(ただの茹で芋ならしょっちゅうやってるので)
まあそこらへんも、砂糖やら混ぜるから、あまり関係ないのかもしれないですね。
742 ：名無しの心子知らず：04/10/31 13:04:30 ID:kziD1yH4
うちはお芋蒸す時は炊飯器。
けっこううまくできますよ。
けっこううまくできますよ。
743 ：名無しの心子知らず：04/11/01 00:31:51 ID:tWYMxO1T
私は小林カツヨの本が多いかな
お洒落度は低いけど簡単でおいしいから。
お洒落度は低いけど簡単でおいしいから。
746 ：名無しの心子知らず：04/11/02 21:34:54 ID:jpEgS8sC
幼稚園でサツマイモ堀があったので今日は大学芋。
タレは市販のだけどｳﾏｰ
タレは市販のだけどｳﾏｰ
>>714のさつまフライドポテト、ヒットだったよ。
ジャガイモよりもカリカリに揚がってウマイ！
今週2回も作っちゃった。特大のサツマイモを一本平らげたのは
3人の子供より、私の貢献が大きかったのは内緒にしておこう。
ジャガイモよりもカリカリに揚がってウマイ！
今週2回も作っちゃった。特大のサツマイモを一本平らげたのは
3人の子供より、私の貢献が大きかったのは内緒にしておこう。
748 ：名無しの心子知らず：04/11/15 23:31:22 ID:tSdUxo1m
この時期、サツマイモのレシピはありがたい。
新さつまの時期って焼き芋にしても少々パサッとしちゃうよね。
幾日か干しておくとねっとり仕上がるけど・・
カリっと揚げたりスイートポテトとか、ちょっと手を加えたほうが
美味しい気がする。
幾日か干しておくとねっとり仕上がるけど・・
カリっと揚げたりスイートポテトとか、ちょっと手を加えたほうが
美味しい気がする。
>747
確かにウマーだった。サツマイモの自然な甘みに揚げた香ばしさと
ちょっとの塩気が混ざり合って。
子供もいつものフライドポテトより喜んで食べてました。
確かにウマーだった。サツマイモの自然な甘みに揚げた香ばしさと
ちょっとの塩気が混ざり合って。
子供もいつものフライドポテトより喜んで食べてました。
751 ：名無しの心子知らず：04/11/23 05:13:18 ID:Rmakmvzs
ホットケーキミックスににんじん入れて焼くのって、
おいしいですか？
子供だけでなく、
大人も満足できるでしょうか？
おいしいですか？
子供だけでなく、
大人も満足できるでしょうか？
牛乳を控えないとベタっと重い感じになるよ。
753 ：名無しの心子知らず：04/12/08 17:53:26 ID:enCJHv66
あげ
砂糖も油脂もなるべく控えたいなーと思うと
パンに落ち着くことが多いこのごろです。特に甘いパンでなくても
ＨＢでこねて、動物やキャラクターの顔に成型するだけで
すごく喜んでくれるし、ドカ食いしても安心。
今日は、クオカのレジャンデールという粉で
ベーグルにしたら超うまかったよ。
砂糖も油脂もなるべく控えたいなーと思うと
パンに落ち着くことが多いこのごろです。特に甘いパンでなくても
ＨＢでこねて、動物やキャラクターの顔に成型するだけで
すごく喜んでくれるし、ドカ食いしても安心。
今日は、クオカのレジャンデールという粉で
ベーグルにしたら超うまかったよ。
市販のホットケーキと一緒に、義実家からたくさん林檎をいただいていたのでシロップ煮にして一緒に添えてみた。
あんまり甘いのもなぁ～と思っているけど、たまには…と思ってやってみたら私がはまってたくさん食べてしまいました…orz
あんまり甘いのもなぁ～と思っているけど、たまには…と思ってやってみたら私がはまってたくさん食べてしまいました…orz
夜中に起きてしまったﾖ。
バナナをバターでフランベしてシナモンをかけて食べた。
（*´Д｀）ｳﾏｰ！
明日子供にも付くってあげよう。
バナナをバターでフランベしてシナモンをかけて食べた。
（*´Д｀）ｳﾏｰ！
明日子供にも付くってあげよう。
娘の誕生日に、バナナケーキを適当に二段重ねにしてクリーム塗って
市販のチョコレートプレート飾ってやったら大喜び。
……は、いいんだけど、「クリスマスケーキも作って！」と言われてしまった。
ママはレカンのが食べたいんですけど……絶対そっちの方が美味しいよ……と薦めても聞きゃしないorz
市販のチョコレートプレート飾ってやったら大喜び。
……は、いいんだけど、「クリスマスケーキも作って！」と言われてしまった。
ママはレカンのが食べたいんですけど……絶対そっちの方が美味しいよ……と薦めても聞きゃしないorz
ｼﾞﾏﾝｼｨに聞こえたらｽﾏｿです。
子供って、親が作ったものなら、少々ダマがあろうと膨らみが悪かろうと
生クリームがだれてようと、喜んで食べるじゃない？
ﾎﾝﾄにいい加減なしろものなんで＞ケーキ
誕生日だからと調子こいて張り切ったはいいけど、クリスマスは
自分もゆっくり楽しみたいから、正直墓穴掘った気分ってこと。
子供って、親が作ったものなら、少々ダマがあろうと膨らみが悪かろうと
生クリームがだれてようと、喜んで食べるじゃない？
ﾎﾝﾄにいい加減なしろものなんで＞ケーキ
誕生日だからと調子こいて張り切ったはいいけど、クリスマスは
自分もゆっくり楽しみたいから、正直墓穴掘った気分ってこと。
759 ：名無しの心子知らず：04/12/10 11:19:33 ID:KfKEKhkw
どこがｼﾞﾏﾝｼｨ？？
僻みん房は気にスナ＞758
別スレにも書いたけどうちは子供が作るという裏ワザレンジーケーキを
どう回避するかが問題っす。
クリスマスケーキはのんびりと豪華でウマウマ～なの食べたいよね。
僻みん房は気にスナ＞758
別スレにも書いたけどうちは子供が作るという裏ワザレンジーケーキを
どう回避するかが問題っす。
クリスマスケーキはのんびりと豪華でウマウマ～なの食べたいよね。
うちは下手でも手作りケーキだよ。
ちっちゃいスポンジを人数分焼いて
クリームやトッピングを用意だけして
それぞれ好きに飾り付けさせます。
それぞれに子供の性格がでてみててもすごく楽しい。
買ってくるよりずっと高くつくけどね。
のんびり豪華なのを食べる楽しみは老後にとっておきます。
ちっちゃいスポンジを人数分焼いて
クリームやトッピングを用意だけして
それぞれ好きに飾り付けさせます。
それぞれに子供の性格がでてみててもすごく楽しい。
買ってくるよりずっと高くつくけどね。
のんびり豪華なのを食べる楽しみは老後にとっておきます。
761 ：名無しの心子知らず：04/12/10 15:11:30 ID:ucR1PKy2
子供が小さいときくらい、子供の喜ぶように
プロデュースしてあげるのが親の醍醐味＆甲斐性じゃないの。
しかもﾏﾏﾝの手作りをご所望なら、なおさら。
子供の心に一生残る、いい思い出になるよ。
そもそもクリスマスなんて子供のためにやってるんと違うのかと。
それともアニバ女？
プロデュースしてあげるのが親の醍醐味＆甲斐性じゃないの。
しかもﾏﾏﾝの手作りをご所望なら、なおさら。
子供の心に一生残る、いい思い出になるよ。
そもそもクリスマスなんて子供のためにやってるんと違うのかと。
それともアニバ女？
762 ：名無しの心子知らず：04/12/10 15:31:08 ID:zZ7OjQFH
う～ん。クリスマスは、プレゼントだのツリーだので
十分子供に尽くしてると思うから、
ケーキくらいは、自分の好きな！ゴーカな！一年の疲れもふっとぷような！
ごほうびケーキを食べたい私。
・・・でも、ダンナも娘もナントカの一つ覚えで
「イチゴの生クリーム！！！」って言う（涙）
果物のムース、レアチーズ系、チョコ、いろいろあるのにさ。
十分子供に尽くしてると思うから、
ケーキくらいは、自分の好きな！ゴーカな！一年の疲れもふっとぷような！
ごほうびケーキを食べたい私。
・・・でも、ダンナも娘もナントカの一つ覚えで
「イチゴの生クリーム！！！」って言う（涙）
果物のムース、レアチーズ系、チョコ、いろいろあるのにさ。
>>762
「子供に尽くす」なんていう考え方もあるんだね。
今日ダイソーじゃない１００円ショップ行ったら（店名失念）
クリスマスケーキのトッピングをたくさん売ってた。
ああいう所でも結構揃っちゃいそうだね。
たくさん買ってごちゃごちゃ飾り付けさせよう。
今年は私とダンナのぶんも焼いて飾り付けしようかな。
みんなで交換して食べるのも楽しそうだよね～。
いろいろ考えてるとワクワクしちゃう。
「子供に尽くす」なんていう考え方もあるんだね。
今日ダイソーじゃない１００円ショップ行ったら（店名失念）
クリスマスケーキのトッピングをたくさん売ってた。
ああいう所でも結構揃っちゃいそうだね。
たくさん買ってごちゃごちゃ飾り付けさせよう。
今年は私とダンナのぶんも焼いて飾り付けしようかな。
みんなで交換して食べるのも楽しそうだよね～。
いろいろ考えてるとワクワクしちゃう。
760さん人数分焼くのってマフィンカップとかですか？
マメだねぃ。
ウチは長子がスポンジ苦手なので、今年はミルフィーユでもしようかな。
マメだねぃ。
ウチは長子がスポンジ苦手なので、今年はミルフィーユでもしようかな。
どうせ大きくなったら、素人のケーキよりも、名店のケーキの方が（・∀・）ｲｲ!!
とか言い出すんだから、今のうちでないとできない楽しみ方をしよう……というので、うちも手作り。
ブッシュ・ド・ノエルをリクエストされたんだが、作ったことないぞ。
いざとなったら、市販のロールケーキをベースにしようｗ
とか言い出すんだから、今のうちでないとできない楽しみ方をしよう……というので、うちも手作り。
ブッシュ・ド・ノエルをリクエストされたんだが、作ったことないぞ。
いざとなったら、市販のロールケーキをベースにしようｗ
>>764
マフィンカップじゃなくて直系10cmくらいの型です。
これも100円ショップで買いました。
マメっていうかひとつのケーキだと
「俺がやる！」「わたちがやるの！」と
３人の子供がケンカになって楽しくなくなっちゃうから仕方なく…。
そんな私からみるとミルフィーユなんて手間のかかるケーキを作ろうと思う
764さんのがマメだと思うわ～。
マフィンカップじゃなくて直系10cmくらいの型です。
これも100円ショップで買いました。
マメっていうかひとつのケーキだと
「俺がやる！」「わたちがやるの！」と
３人の子供がケンカになって楽しくなくなっちゃうから仕方なく…。
そんな私からみるとミルフィーユなんて手間のかかるケーキを作ろうと思う
764さんのがマメだと思うわ～。
>765
うーん、ブッシュッ・ド・ノエルのスポンジは家で焼いた方が絶対おいしいよ。
夕方食べるのでも、前夜か朝の内に生地を焼いておくのは普通のケーキと同じ。
生地を焼いた後もそうだけど、デコレーション後に冷蔵庫でクリーム落ち着かせるといい。
焼くときの敷き紙をはがす時にそれで仮巻きして、巻きぐせをつけつつ生地を落ち着かせれば
クリーム塗ってから巻くのも簡単。
周りに塗ったクリームでアラも隠れるし、普通のロールケーキより気が楽だ。
クリームは、クリスマス時期に多く出回る、ハーシーズのチョコホイップがおすすめだよん。
うーん、ブッシュッ・ド・ノエルのスポンジは家で焼いた方が絶対おいしいよ。
夕方食べるのでも、前夜か朝の内に生地を焼いておくのは普通のケーキと同じ。
生地を焼いた後もそうだけど、デコレーション後に冷蔵庫でクリーム落ち着かせるといい。
焼くときの敷き紙をはがす時にそれで仮巻きして、巻きぐせをつけつつ生地を落ち着かせれば
クリーム塗ってから巻くのも簡単。
周りに塗ったクリームでアラも隠れるし、普通のロールケーキより気が楽だ。
クリームは、クリスマス時期に多く出回る、ハーシーズのチョコホイップがおすすめだよん。
>>766ﾚｽｻﾝｸｽ
１０ｃｍの型かあ。結構食べでがありそうw
お子さんの作品、見てみたいわー。うちも下の子たちが大きくなったら
その手を使わせてもらおうかな・・
それで思い出したけど、私が幼い頃、家で習い事の教室をしてて
クリスマスのとき、終わった後にちょっとお茶会をした。
そのとき母が用意していたのが
普通のカステラを切ったものに、自分で生クリームを絞って
缶詰のミカンとか各々で載せるだけのものだったんだけど
すごく楽しかった。そんなのでも心に残るもんなんだよね。
１０ｃｍの型かあ。結構食べでがありそうw
お子さんの作品、見てみたいわー。うちも下の子たちが大きくなったら
その手を使わせてもらおうかな・・
それで思い出したけど、私が幼い頃、家で習い事の教室をしてて
クリスマスのとき、終わった後にちょっとお茶会をした。
そのとき母が用意していたのが
普通のカステラを切ったものに、自分で生クリームを絞って
缶詰のミカンとか各々で載せるだけのものだったんだけど
すごく楽しかった。そんなのでも心に残るもんなんだよね。
連投ｽﾏｿ
以前ブッシュドノエルを作って、「きのこの山」で飾ったんだけど
余るからつい一杯くっつけたら、妙にリアルでグロい仕上がりだったw
ロールケーキって卵2個分か3個にするか、悩む・・
以前ブッシュドノエルを作って、「きのこの山」で飾ったんだけど
余るからつい一杯くっつけたら、妙にリアルでグロい仕上がりだったw
ロールケーキって卵2個分か3個にするか、悩む・・
実家からもらったじゃがいもが大量にあるので、すりおろして小麦粉&片栗粉を
ﾃｷﾄｰに混ぜてフライパンで焼きました。ﾁｮﾄ醤油をたらしてやったら一歳児が
喜んで食べてました。マ○ナは飽きてきたようなので、明日もこれにしよー
ﾃｷﾄｰに混ぜてフライパンで焼きました。ﾁｮﾄ醤油をたらしてやったら一歳児が
喜んで食べてました。マ○ナは飽きてきたようなので、明日もこれにしよー
>>771
マックのハッシュドポテトみたいなもの？ウマそ
マックのハッシュドポテトみたいなもの？ウマそ
>>772
「いももち」だよ。
「いももち」だよ。
>>773
いももちか。あれもｳﾏｲよね。チーズを真中に挟んでもｳﾏｲ
いももちか。あれもｳﾏｲよね。チーズを真中に挟んでもｳﾏｲ
いももちかぁ、そういやそんな感じかも。
ﾄﾏﾄｹﾁｬﾌﾟちょいちょいつけたものも ｳﾏｰｳﾏｰと食べてました。
ﾄﾏﾄｹﾁｬﾌﾟちょいちょいつけたものも ｳﾏｰｳﾏｰと食べてました。
>771を読んで私も作ってみた！
すりおろすのは大変だったのでキューブに切ってゆでた。
荒潰しして塩コショウしてたら子供たちが群がって
「おいしーおいしー」とほとんど食べてしまったｗ
残ったのに小麦粉まぶして焼いたら超ｳﾏｰですたよ～(*´∀｀*)
771さん(・∀・)ｲｲ!!書き込みありがとう。
ケチャップも今度やってみます！
すりおろすのは大変だったのでキューブに切ってゆでた。
荒潰しして塩コショウしてたら子供たちが群がって
「おいしーおいしー」とほとんど食べてしまったｗ
残ったのに小麦粉まぶして焼いたら超ｳﾏｰですたよ～(*´∀｀*)
771さん(・∀・)ｲｲ!!書き込みありがとう。
ケチャップも今度やってみます！
結局手作りが一番美味しいんだよね。
じゃが芋を、おろし金でなく千切りスライサーで
フライパンに直におろし入れて焼けばﾊｯｼｭﾎﾟﾃﾄになるよ。
乳児向けでなければ、油多めのほうがカリっとしてｳﾏｲ。
フライパンに直におろし入れて焼けばﾊｯｼｭﾎﾟﾃﾄになるよ。
乳児向けでなければ、油多めのほうがカリっとしてｳﾏｲ。
779 ：名無しの心子知らず：05/01/04 20:42:05 ID:KirZZhPA
遊び食べでぐちゃぐちゃにした離乳完了期のお皿の中身を全部まとめてｹﾞ
そこに小麦粉入れて水分調整してテフロンのフライパンで１０センチくらいの円に焼きます。
息子毎回間食。いいやつだ。
まとめる段階であまりにもﾑﾑﾑな時は冷凍かぼちゃチンしたやつまぜたりして自分をごまかします。
そこに小麦粉入れて水分調整してテフロンのフライパンで１０センチくらいの円に焼きます。
息子毎回間食。いいやつだ。
まとめる段階であまりにもﾑﾑﾑな時は冷凍かぼちゃチンしたやつまぜたりして自分をごまかします。
>>779
だいたい意味はわかるけど、もう少しわかりやすい文章を書いて欲しい。
だいたい意味はわかるけど、もう少しわかりやすい文章を書いて欲しい。
さっき私もいももち作った。
片栗粉のみで作ったけどまさに「餅」。
明日の朝子供に食べさせよ～、喜んでくれるかな～。
片栗粉のみで作ったけどまさに「餅」。
明日の朝子供に食べさせよ～、喜んでくれるかな～。
783 ：名無しの心子知らず：05/01/13 14:33:27 ID:J/MEBn17
友達が牛乳寒を作ろうと思って、寒天を買いに行ったんだと
お正月バージョンで、赤と緑の寒天しかなかったので、赤を
買ってきたんだって それで 牛乳寒を作ったといって
持って来てくれた
絶筆物だった
皆さんはしないように
お正月バージョンで、赤と緑の寒天しかなかったので、赤を
買ってきたんだって それで 牛乳寒を作ったといって
持って来てくれた
絶筆物だった
皆さんはしないように
784 ：名無しの心子知らず：05/01/15 17:48:56 ID:5BVL9VCA
フェリシモでもらったたい焼き器。
これ、結構いける。
小麦粉＋BP＋卵＋砂糖 あんこ
焼きたてはおいしいよぉ～
これ、結構いける。
小麦粉＋BP＋卵＋砂糖 あんこ
焼きたてはおいしいよぉ～
伊東家ＨＰの調理パンやってみた
簡単にできて結構美味しかったよ
ＨＰのみたいにﾋﾞﾛｰﾝと伸びる感じの生地にはならなかったんだけどなぁ
他に挑戦した人いますかぁ？
簡単にできて結構美味しかったよ
ＨＰのみたいにﾋﾞﾛｰﾝと伸びる感じの生地にはならなかったんだけどなぁ
他に挑戦した人いますかぁ？
家も今朝、やってみたよ。＞伊東家のパン。
もう１回作ろうとは思わなかったな。
パン教室に長く通ってたので、レシピみて大体想像はついたけどね。
あれならもう一手間かけて、村上ﾀﾝのレンジで発酵パンの方がいいね。
あの生地はいっそのことピザにしちゃった方がいいと思ったよ。
もう１回作ろうとは思わなかったな。
パン教室に長く通ってたので、レシピみて大体想像はついたけどね。
あれならもう一手間かけて、村上ﾀﾝのレンジで発酵パンの方がいいね。
あの生地はいっそのことピザにしちゃった方がいいと思ったよ。
787 ：名無しの心子知らず：05/01/15 18:55:19 ID:Z1TJrmZ1
おやつは手作りだなぁ～
ポーポー・ヒラヤーチーと交互にしている。
※ポーポー(黒糖風味の沖縄版クレープ)
※ヒラヤーチー(人参やらニラやら入っている沖縄風チヂミ)
私が沖縄出身なんで子にも沖縄を感じて欲しいかな～と
あと作り方は禿あがるぐらい簡単だからねw
ポーポー・ヒラヤーチーと交互にしている。
※ポーポー(黒糖風味の沖縄版クレープ)
※ヒラヤーチー(人参やらニラやら入っている沖縄風チヂミ)
私が沖縄出身なんで子にも沖縄を感じて欲しいかな～と
あと作り方は禿あがるぐらい簡単だからねw
>787
美味しそう！
作り方きぼんぬ。
美味しそう！
作り方きぼんぬ。
>788 くぐったら、いろいろ出てきたよ
私も挑戦してみよっと
私も挑戦してみよっと
鬼饅頭をよくつくるかな。
あとは伊東家でみた、豆腐ドーナツｗ
あとは伊東家でみた、豆腐ドーナツｗ
791 ：名無しの心子知らず：05/01/20 11:03:16 ID:e5ZnqzxM
たまにはおやつでも作るか・・・と思って
ミルクプリンを製作。
牛乳の賞味期限がギリギリだったせいか
子供もろとも下痢になりました。
ミルクプリンを製作。
牛乳の賞味期限がギリギリだったせいか
子供もろとも下痢になりました。
そうなの？
うちの実家とかは消費期限がギリギリに迫った牛乳があると
「火を通さないと恐いから」とシチューやプリンにしてました。
あれって生のままの期限だから、プリンとかならギリギリでも平気だと思ってた。
うちの実家とかは消費期限がギリギリに迫った牛乳があると
「火を通さないと恐いから」とシチューやプリンにしてました。
あれって生のままの期限だから、プリンとかならギリギリでも平気だと思ってた。
793 ：名無しの心子知らず：05/01/20 11:26:44 ID:e5ZnqzxM
＞７９２
たぶん、開封したものをギリギリまで置いてあったものを
使ったからかな？と思うんだよね。
賞味期限って、未開封の状態を指してるから。
まぁ、本当に下痢の原因が牛乳とは限らないんだけどさ。
たぶん、開封したものをギリギリまで置いてあったものを
使ったからかな？と思うんだよね。
賞味期限って、未開封の状態を指してるから。
まぁ、本当に下痢の原因が牛乳とは限らないんだけどさ。
昨日は簡単に
おもちを油でこんがり焼いて砂糖醤油で食べた。
醤油少なめの甘口が、みたらし団子みたいでｳﾏｲ。
おもちを油でこんがり焼いて砂糖醤油で食べた。
醤油少なめの甘口が、みたらし団子みたいでｳﾏｲ。
795 ：名無しの心子知らず：05/01/20 12:56:39 ID:vZTY3tmy
おやつに関しては幕内秀夫の本もわりと参考になるかも。おやつは
必ずしもおやつとしてでなく第４の主食でいい・・みたいな。おやつを
食べさせない主義の人もいるけど、主食でおやつつくりしてみたらいいのに。
必ずしもおやつとしてでなく第４の主食でいい・・みたいな。おやつを
食べさせない主義の人もいるけど、主食でおやつつくりしてみたらいいのに。
幕内式は基本的に洋菓子ダメーなんだよね。
参考になるけど、全面的に従うのはちときつい私だ。
参考になるけど、全面的に従うのはちときつい私だ。
ごはんが軽くてちょっとおなかすいたな、でもおやつ作るのﾏﾝﾄﾞｲってときは
小さ目のおむすび作ってる。ただの塩むすび。
食パンでもあればジャム塗ったりたまごやき挟んだりしていろいろできるんだけどないし。
塩むすびもﾝﾏｿｰに食べるのでついつい･･･
小さ目のおむすび作ってる。ただの塩むすび。
食パンでもあればジャム塗ったりたまごやき挟んだりしていろいろできるんだけどないし。
塩むすびもﾝﾏｿｰに食べるのでついつい･･･
798 ：名無しの心子知らず：05/01/21 14:34:17 ID:6rDZqGL9
幕内秀夫の感覚はなんとなく取り入れてるよ。完全主義ではないし
洋菓子もつくる。さっきも自家製おからと豆乳の泡でケーキつくったし。
洋菓子もつくる。さっきも自家製おからと豆乳の泡でケーキつくったし。
799 ：名無しの心子知らず：05/01/22 12:17:10 ID:QZDfrmKQ
果物が嫌いで、野菜不足な気がする息子＠１才のオヤツに。
おろしニンジン入りオレンジマフィン
ニンジンピューレ入りオレンジゼリー
ついでにバナナもつぶしてマフィンに入れちゃえ。
ﾑﾊﾑﾊ食べる様子を見て、ちょっとﾎｯとした母。
おろしニンジン入りオレンジマフィン
ニンジンピューレ入りオレンジゼリー
ついでにバナナもつぶしてマフィンに入れちゃえ。
ﾑﾊﾑﾊ食べる様子を見て、ちょっとﾎｯとした母。
800 ：名無しの心子知らず：05/01/22 13:43:53 ID:F7RApBbM
お餅を使ったおやつレシピを教えてください。
803 ：名無しの心子知らず：05/01/23 08:40:30 ID:xoOykVkr
804 ：名無しの心子知らず：05/01/23 09:09:29 ID:QaXH5lgd
３歳５ヶ月娘、お餅は上手に食べてるよ！
>903
かなりの慎重派というか、ちょと過保護では？
他にまだ早いと思ってあげてないものある？
それも気になったりして。
ちなみに家の子は１月生まれで、最初の正月は具の大根と薄めたおつゆで雑煮をつき合い
２回目の正月には餅も小さくちぎって普通に雑煮を食べていたなあ。
かなりの慎重派というか、ちょと過保護では？
他にまだ早いと思ってあげてないものある？
それも気になったりして。
ちなみに家の子は１月生まれで、最初の正月は具の大根と薄めたおつゆで雑煮をつき合い
２回目の正月には餅も小さくちぎって普通に雑煮を食べていたなあ。
>802
小さく切って、よく焼いたりしてカリカリの面積を
広くしてあげればつっかえにくいですよ。
一口の適量がわからない幼児は、大きい塊をほおばらせないよう
気をつければ、老人と違って唾液の分泌も盛んだから
意外と大丈夫だよ。
小さく切って、よく焼いたりしてカリカリの面積を
広くしてあげればつっかえにくいですよ。
一口の適量がわからない幼児は、大きい塊をほおばらせないよう
気をつければ、老人と違って唾液の分泌も盛んだから
意外と大丈夫だよ。
そか、食べられるのか。
今まで一口も、ってわけじゃなくて親指大くらいのを食べさせたことはあるんだけど
それは特別で、餅を食べられるようになるのはまだまだ先だと思ってたよ。
＞805
他には刺身とか、魚介の生ものは食べさせてないよ。生卵、ナッツ類も。
前に真ん中にナッツが入ったチョコを１コだけ食べさせたときに、
「中に種が入ってるから、たべないでね」と言ったら器用にナッツだけべ～と出して感心したなぁ。
今まで一口も、ってわけじゃなくて親指大くらいのを食べさせたことはあるんだけど
それは特別で、餅を食べられるようになるのはまだまだ先だと思ってたよ。
＞805
他には刺身とか、魚介の生ものは食べさせてないよ。生卵、ナッツ類も。
前に真ん中にナッツが入ったチョコを１コだけ食べさせたときに、
「中に種が入ってるから、たべないでね」と言ったら器用にナッツだけべ～と出して感心したなぁ。
わたしもこのスレ好きだよ。
役に立つしね(*´∀｀*)
役に立つしね(*´∀｀*)
>807
うちもお餅と生魚は三歳になってから解禁にしたよ。
こういうのは個人差もかなりあって、うちのは私に似て
喉が狭いらしくて、飲み込むのが下手くそだったから、
いちがいに過保護と思わないほうがいいよ。
ナッツも5歳くらいからかな？
ピーナッツは、まず半分に割って食べさせてた。
今でも、必ず座って食べるようにさせてる。
6歳になったけど、Q熱とか鳥インフルエンザとか
いろいろ不安になることが多いので、生卵は解禁してません。
うちもお餅と生魚は三歳になってから解禁にしたよ。
こういうのは個人差もかなりあって、うちのは私に似て
喉が狭いらしくて、飲み込むのが下手くそだったから、
いちがいに過保護と思わないほうがいいよ。
ナッツも5歳くらいからかな？
ピーナッツは、まず半分に割って食べさせてた。
今でも、必ず座って食べるようにさせてる。
6歳になったけど、Q熱とか鳥インフルエンザとか
いろいろ不安になることが多いので、生卵は解禁してません。
>>810
なるほど～
うちは春から幼稚園なのですが、プレに行ったときに餅つき大会でお餅を食べてる写真が
貼ってあるのを見て、ｶﾅｰﾘ驚いたんですが そうか、みんなもう食べてるのね。
あ、じゃあ餅つきまでに餅の食べ方を教えないといかんですね。何かあったら怖いので
夫が家にいる休みの日に･･･ Σ(´Д｀ ）ﾊｯ これが過保護なのかな。
餅も生ものも、食べなくたって困らないしわざわざ危ないものあげなくてもいいか～って思ってた。
なるほど～
うちは春から幼稚園なのですが、プレに行ったときに餅つき大会でお餅を食べてる写真が
貼ってあるのを見て、ｶﾅｰﾘ驚いたんですが そうか、みんなもう食べてるのね。
あ、じゃあ餅つきまでに餅の食べ方を教えないといかんですね。何かあったら怖いので
夫が家にいる休みの日に･･･ Σ(´Д｀ ）ﾊｯ これが過保護なのかな。
餅も生ものも、食べなくたって困らないしわざわざ危ないものあげなくてもいいか～って思ってた。
うちの長男は、気を使いすぎたため好き嫌いがとても多い。
あまり大きくなると、新しい味に順応しにくくなる気がする。
チャレンジ精神のある時期に食べさせておいた方がいいと反省し
下の二人は、欲しがるときに味見程度にあげたりして
その結果、何でも良く食べる子に育っている。
勿論アレルギー性の強いものは避けるけど、硬さや形状については
親の監視の下、たまにﾄﾞｷｭｿなモノが混じえるのもいいように思う。
あまり大きくなると、新しい味に順応しにくくなる気がする。
チャレンジ精神のある時期に食べさせておいた方がいいと反省し
下の二人は、欲しがるときに味見程度にあげたりして
その結果、何でも良く食べる子に育っている。
勿論アレルギー性の強いものは避けるけど、硬さや形状については
親の監視の下、たまにﾄﾞｷｭｿなモノが混じえるのもいいように思う。
訂正
モノが＝×
モノを＝○
モノが＝×
モノを＝○
うちの１歳１ヶ月の娘と最近、長イモの唐揚げのハマッてます。
さつまいも、じゃがいも・・・と作ったので試しに作ってみたら
美味しいです。
ちなみに長イモは短冊切りにして片栗粉をまぶしてのんびり揚げます。
醤油２・砂糖１・みりん１の割合に水溶き片栗粉を混ぜて
温めた甘辛タレをかけると夕飯のおかずにもなってパパも大喜びですよぉ～。
さつまいも、じゃがいも・・・と作ったので試しに作ってみたら
美味しいです。
ちなみに長イモは短冊切りにして片栗粉をまぶしてのんびり揚げます。
醤油２・砂糖１・みりん１の割合に水溶き片栗粉を混ぜて
温めた甘辛タレをかけると夕飯のおかずにもなってパパも大喜びですよぉ～。
昨日、スモア（クラッカーに温めたマシュマロとチョコをはさんだもの）
をしたのだが、甘ったるくなったので
ピザ味のクラッカーを作ったら、こっちのほうがヒットだった。
プレミアムなどの四角いクラッカーに、とろけるチーズとハムを
ちょっとのせて、ピザソースを一滴たらし、レンジでチーズが
フツフツするまで温めただけなんだけど
クリスピータイプのピザみたいでんまかったです。
をしたのだが、甘ったるくなったので
ピザ味のクラッカーを作ったら、こっちのほうがヒットだった。
プレミアムなどの四角いクラッカーに、とろけるチーズとハムを
ちょっとのせて、ピザソースを一滴たらし、レンジでチーズが
フツフツするまで温めただけなんだけど
クリスピータイプのピザみたいでんまかったです。
最近息子が野菜嫌いになってきたので
それならばおやつで野菜食わせちゃろと思い
今日はだいこんもちを作った。
大根をすりおろして水気を切って
片栗粉をちょと混ぜてフライパンで焼くだけ。
できたてにしょうゆをかるく塗って出したら
大根の煮物だと全然食べないくせに、
ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｸﾚｸﾚであっという間に食べちゃったよ。
それならばおやつで野菜食わせちゃろと思い
今日はだいこんもちを作った。
大根をすりおろして水気を切って
片栗粉をちょと混ぜてフライパンで焼くだけ。
できたてにしょうゆをかるく塗って出したら
大根の煮物だと全然食べないくせに、
ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｸﾚｸﾚであっという間に食べちゃったよ。
>>816
それってビールにも合いそうだわ・・・
それってビールにも合いそうだわ・・・
煮豆だとなかなか食べないくせに、キナコ大好きってのもあるよね。
こないだの豆まき、キナコの味がするって喜んでたな。
そんなうちの人気おやつはいももち。
北海道のじゃがバージョンじゃない方。
さつまいもの皮むいて適当に切って
柔らかくなるまでゆでたら、その鍋に餅も投入。
餅がとろっとなったらすりこ木で潰す！潰す！！潰す！！！
んで適当にスプーンですくって丸めて砂糖入りキナコをまぶす、と。
冷めても硬くならないのがいいです。
どっかの郷土料理らしいけど今年初めて作ったら
娘にバカ受けで「毎日作って」と。そりゃ何でも飽きるだろうが・・・
キナコ以外にもトッピング次第でｳﾏｰだそうです。
こないだの豆まき、キナコの味がするって喜んでたな。
そんなうちの人気おやつはいももち。
北海道のじゃがバージョンじゃない方。
さつまいもの皮むいて適当に切って
柔らかくなるまでゆでたら、その鍋に餅も投入。
餅がとろっとなったらすりこ木で潰す！潰す！！潰す！！！
んで適当にスプーンですくって丸めて砂糖入りキナコをまぶす、と。
冷めても硬くならないのがいいです。
どっかの郷土料理らしいけど今年初めて作ったら
娘にバカ受けで「毎日作って」と。そりゃ何でも飽きるだろうが・・・
キナコ以外にもトッピング次第でｳﾏｰだそうです。
>818
それは多分長崎は五島列島の郷土料理です。私の田舎では
かんころ餅とよんでますよ。餅をつくときにイモを混ぜるんですが
818さんの様に餅を茹でて混ぜても良さそうですね。
田舎に帰ることがないので、参考にして作ってみます。
なつかしくって何だか嬉しかったです。ありがとうございました。
それは多分長崎は五島列島の郷土料理です。私の田舎では
かんころ餅とよんでますよ。餅をつくときにイモを混ぜるんですが
818さんの様に餅を茹でて混ぜても良さそうですね。
田舎に帰ることがないので、参考にして作ってみます。
なつかしくって何だか嬉しかったです。ありがとうございました。
焼くとまたウマいんだよね。干しいもみたいに
今日のデリデリで豆腐のデザートを紹介していたのをヒントに
絹ごし豆腐に黄な粉と即席の黒蜜、あんこをかけて食べた。
流行りの豆乳つかったプリンなんかより簡単だし安上がりだわ。
絹ごし豆腐に黄な粉と即席の黒蜜、あんこをかけて食べた。
流行りの豆乳つかったプリンなんかより簡単だし安上がりだわ。
そいやこの前夫が揚げ豆腐を２丁買ってきたので食べてみたら
なんとレアチーズの味。すげー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰで感激してばくばく食べた
ってう夢をみたよ
なんとレアチーズの味。すげー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰで感激してばくばく食べた
ってう夢をみたよ
前夫かとｵﾓﾀよ
825 ：名無しの心子知らず：05/03/10 21:01:41 ID:hDRzRSoH
ベタなんですが、1日置きに炊飯器でふかし芋作ってます。
息子（＠7ヶ月・ゴックン→モグモグに移行中）の離乳食と私のおやつ。
・・・これから子供のおやつの話で参加したいんで、保守しときます。
息子（＠7ヶ月・ゴックン→モグモグに移行中）の離乳食と私のおやつ。
・・・これから子供のおやつの話で参加したいんで、保守しときます。
今日りんごとさつまいものケーキ作った。
ttp://www.kumagera.ne.jp/kuisinbo/recipes/oyatu/sub3.2.26.html
バターでなくサラダ油だし、はかりもいらないし
焼きりんごと焼き芋と同時に楽しめて
私的には大好き。
牛乳と一緒に朝ごはんにも。
なんだけど
子はりんご部分が気に入らないらしいので
今日は芋のみとﾃﾞﾌｫと天板2枚に分けて焼いた。
明日の朝ごはんが楽しみ♪
ttp://www.kumagera.ne.jp/kuisinbo/recipes/oyatu/sub3.2.26.html
バターでなくサラダ油だし、はかりもいらないし
焼きりんごと焼き芋と同時に楽しめて
私的には大好き。
牛乳と一緒に朝ごはんにも。
なんだけど
子はりんご部分が気に入らないらしいので
今日は芋のみとﾃﾞﾌｫと天板2枚に分けて焼いた。
明日の朝ごはんが楽しみ♪
827 ：名無しの心子知らず：05/03/12 11:31:34 ID:2WFaSt9u
ロールｹｰｷのレシピで、普通の耐熱皿で焼いたら
ふわんふわんのスポンジになった。
厚みがあって巻けないので、そのままクリームと
イチゴをトッピングして食べた。ｳﾏｰ。
ふわんふわんのスポンジになった。
厚みがあって巻けないので、そのままクリームと
イチゴをトッピングして食べた。ｳﾏｰ。
新ジャガを使って電子レンジでポテトチップス作った。
青のり＋塩でのり塩にして食べたらｳﾏｰ
油を使ってないのでさっぱりとして塩分も調整できるのでいいわ～
青のり＋塩でのり塩にして食べたらｳﾏｰ
油を使ってないのでさっぱりとして塩分も調整できるのでいいわ～
>>829
あくまでうちのやり方なので他にもっといい方法があるかもしれませんが…
ジャガイモはスライサーでスライス。
ちょっと水にさらした後キッチンペーパーで水気をふき取る。
キッチンペーパーを敷いたお皿に重ならないよう並べる。
500Wのレンジで約２分加熱した後、一旦取り出す。
ペーパーごとお皿から外してお皿についた水気をふき取った後、
新しいペーパーを敷いてその上に先ほどのジャガイモを重ならないよう裏返しにして並べる。
軽く焦げ目がつくまで加熱（500Wでは２分程度でした）
熱いうちに塩や青のりやカレー粉なんかをふってさます。
で、うちではパリパリサクサクになりました。
一旦出さないとペーパーやお皿についた水分のせいでパリパリにならないので
水分を一度ふき取った方がいいかと。
加熱時間は適当なので使われてるレンジによって調整してみて下さい。
あくまでうちのやり方なので他にもっといい方法があるかもしれませんが…
ジャガイモはスライサーでスライス。
ちょっと水にさらした後キッチンペーパーで水気をふき取る。
キッチンペーパーを敷いたお皿に重ならないよう並べる。
500Wのレンジで約２分加熱した後、一旦取り出す。
ペーパーごとお皿から外してお皿についた水気をふき取った後、
新しいペーパーを敷いてその上に先ほどのジャガイモを重ならないよう裏返しにして並べる。
軽く焦げ目がつくまで加熱（500Wでは２分程度でした）
熱いうちに塩や青のりやカレー粉なんかをふってさます。
で、うちではパリパリサクサクになりました。
一旦出さないとペーパーやお皿についた水分のせいでパリパリにならないので
水分を一度ふき取った方がいいかと。
加熱時間は適当なので使われてるレンジによって調整してみて下さい。
831 ：名無しの心子知らず：2005/03/22(火) 12:53:47 ID:585ImT6f
私はお供えのお餅をカピカピに乾燥させて
細かくなったものをフライパンでから煎りして
煎餅にして与えたりしてる。熱々で美味しいし
油つかったないからヘルシー。お醤油たらしたり
青のりかけたり、時にはカレー風味なんても。
手作りっぽいから子供にも人気
細かくなったものをフライパンでから煎りして
煎餅にして与えたりしてる。熱々で美味しいし
油つかったないからヘルシー。お醤油たらしたり
青のりかけたり、時にはカレー風味なんても。
手作りっぽいから子供にも人気
832 ：名無しの心子知らず：2005/03/22(火) 12:56:20 ID:YAPZX4Tq
833 ：名無しの心子知らず：2005/03/22(火) 15:28:47 ID:585ImT6f
＞832
フライパンに蓋しながら煎るのね。
ポップコーンの要領で。テフロンのでね
フライパンに蓋しながら煎るのね。
ポップコーンの要領で。テフロンのでね
834 ：名無しの心子知らず：2005/03/28(月) 22:23:29 ID:tSTIGD42
ニンジンを千切りにして上新粉と水を加えて
かき揚げにするとニンジンの甘さがでてとっても
美味しいよ。油で揚げることによってカロチン
の吸収率も良くなるし、一度試してみて。
かき揚げにするとニンジンの甘さがでてとっても
美味しいよ。油で揚げることによってカロチン
の吸収率も良くなるし、一度試してみて。
>834
かけそばが欲しくなるな・・
かけそばが欲しくなるな・・
まだ皇紀だ。
ホットケーキ作る時に食べごろのバナナ一本をフォークで潰して混ぜてやいたら(ﾟДﾟ )ｳﾏｰでした
焦げやすくなるので油を引かない方が良いかも
さらにパンに塗るチョコクリーム(市販品)を塗ると(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
手作りってほどでもないけど娘と旦那が喜んで食べたので嬉しかったです
焦げやすくなるので油を引かない方が良いかも
さらにパンに塗るチョコクリーム(市販品)を塗ると(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
手作りってほどでもないけど娘と旦那が喜んで食べたので嬉しかったです
>>838
私もそれ離乳食時期に愛用してますた。
子はそのまま、私はチョコつけて。
何となく作らなくなって、こないだしばらくぶりに焼いたら
子にも旦那にも不評でがっかりｏｒｚ
素ﾎｯﾄｹｰｷがいいって。
何かなぁ、やる気なくなるよね・・・
という訳で、４枚一人で食べたがな。チョコつけて。
だから痩せないんだなｗ
私もそれ離乳食時期に愛用してますた。
子はそのまま、私はチョコつけて。
何となく作らなくなって、こないだしばらくぶりに焼いたら
子にも旦那にも不評でがっかりｏｒｚ
素ﾎｯﾄｹｰｷがいいって。
何かなぁ、やる気なくなるよね・・・
という訳で、４枚一人で食べたがな。チョコつけて。
だから痩せないんだなｗ
今日子供に卵ボーロを作ってみた。ネットでレシピを
調べて、家にスキムミルクが無かったから入ってないレシピで。
出来上がりは口の中がものすごいモフモフする。粉でーす！みたいな。
なぜだ。片栗１カップ・卵大２・砂糖大３を混ぜて
焼くだけのレシピ。何がいけないのー？
調べて、家にスキムミルクが無かったから入ってないレシピで。
出来上がりは口の中がものすごいモフモフする。粉でーす！みたいな。
なぜだ。片栗１カップ・卵大２・砂糖大３を混ぜて
焼くだけのレシピ。何がいけないのー？
レシピどおりにやってない時点で
どうしてとはいえないと思いますけどｗ
どうしてとはいえないと思いますけどｗ
スキムミルクを使わないレシピ通りにやったということでしょ。
卵大さじ2で片栗粉50gっていうレシピがあったから、片栗粉半分でいいんじゃない？
ゆるかったら片栗粉を少しずつ追加で。
あとは生地を30分寝かせるくらい？
ゆるかったら片栗粉を少しずつ追加で。
あとは生地を30分寝かせるくらい？
蒸したさつまいもをボールの中でつぶして、片栗粉と砂糖少々、水をほんの少し入れて
こねこね丸めて中にスキな具を入れてから小判型にしてホットプレートで焼いたら
すごーくｳﾏｰだった。
３歳娘はこねこね丸めるのが楽しいらしく親子で作ってる。
中にはレーズンやチョコ、あと一番のヒットがチーズ。すごく美味しい。
こねこね丸めて中にスキな具を入れてから小判型にしてホットプレートで焼いたら
すごーくｳﾏｰだった。
３歳娘はこねこね丸めるのが楽しいらしく親子で作ってる。
中にはレーズンやチョコ、あと一番のヒットがチーズ。すごく美味しい。
845 ：名無しの心子知らず：2005/04/16(土) 09:11:37 ID:LjjNXpYa
802のような母親ってなんんだろ？
アホなのかな。。
子供の味覚って５歳までに決まるんだよ。
より多くの味覚や食材にふれる事によって
開発されていくんだよ。
たぶん大きくなったら好き嫌い激しい子になるね
アホなのかな。。
子供の味覚って５歳までに決まるんだよ。
より多くの味覚や食材にふれる事によって
開発されていくんだよ。
たぶん大きくなったら好き嫌い激しい子になるね
846 ：名無しの心子知らず：2005/04/16(土) 09:21:43 ID:NbdjLLaa
最近四歳の娘がやりたがるから手作りおやつを始めました。
最初は面倒で仕方なかったけど、慣れると楽しいものですねぇ。
いもとかバナナとかいつも買い置きしてるもので作れるものもけっこうあるし。
最初は面倒で仕方なかったけど、慣れると楽しいものですねぇ。
いもとかバナナとかいつも買い置きしてるもので作れるものもけっこうあるし。
>845
むーん、私も人の事言えない。じき3歳になる子がいるけれど、
アレルギー体質のため、卵の分量の多い物はあげてないし、刺身系もあげてない。
ナッツ類もやってない。
本人も洋菓子や甘いだけの物が好きでないようなので、特別食べさせてない。
おやつはおにぎりや煎餅、生野菜や果物。
実家でも、偏食って言われたわ。
色々用意してあった子どもが好きそうなおやつを殆ど食べなかったから。
塩味や酸味のあるものは食べるから気にしてなかったんだけれど、
菓子嫌いな子に菓子を食べさせる努力も必要なのかしら・・・
確かに嫌いな物は少ない方がいいよね。むーん。
むーん、私も人の事言えない。じき3歳になる子がいるけれど、
アレルギー体質のため、卵の分量の多い物はあげてないし、刺身系もあげてない。
ナッツ類もやってない。
本人も洋菓子や甘いだけの物が好きでないようなので、特別食べさせてない。
おやつはおにぎりや煎餅、生野菜や果物。
実家でも、偏食って言われたわ。
色々用意してあった子どもが好きそうなおやつを殆ど食べなかったから。
塩味や酸味のあるものは食べるから気にしてなかったんだけれど、
菓子嫌いな子に菓子を食べさせる努力も必要なのかしら・・・
確かに嫌いな物は少ない方がいいよね。むーん。
読み返したら、むーんむーん言ってて気持ち悪いな私。
ちなみに、昨日のおやつはキュウリとトマトでした・・・
ちなみに、昨日のおやつはキュウリとトマトでした・・・
>>845
餅、刺身、ナッツくらい与えなくても他のもので
じゅうぶん味覚を養えるでしょ。
たったそれだけのものを除外したら困るような食生活なん？
いろいろある食材のなかでたった３つだよ。
危険を冒してでも味覚を養うために食べさせたほうがいいのか？
他人の少し慎重な育児法を「アホなのか」なんて言っちゃうような人が育てた
子供の将来が心配です。
たぶん大きくなったらグレるね。
餅、刺身、ナッツくらい与えなくても他のもので
じゅうぶん味覚を養えるでしょ。
たったそれだけのものを除外したら困るような食生活なん？
いろいろある食材のなかでたった３つだよ。
危険を冒してでも味覚を養うために食べさせたほうがいいのか？
他人の少し慎重な育児法を「アホなのか」なんて言っちゃうような人が育てた
子供の将来が心配です。
たぶん大きくなったらグレるね。
3ヶ月も前のレスをほじくりだす人なんて
ただの暇人だろうさ。
それに5歳過ぎたって、大きくなってから初めて食べるような
ものだってあるでしょ。ホヤとか白子とかさw
ただの暇人だろうさ。
それに5歳過ぎたって、大きくなってから初めて食べるような
ものだってあるでしょ。ホヤとか白子とかさw
851 ：名無しの心子知らず：2005/04/20(水) 12:24:56 ID:7rI4dnIG
三歳ムスメと白玉団子作った。
きれいに仕上がるかどうかわかんなかったけど
適当にハート型にしてみたらちゃんと出来た。
ムスメ用に黄粉、自分用にパックのこしあんまぶして
ｳﾏｰｳﾏｰでした。
大きさや形を好きにできるのが手作りのいいところですな。
きれいに仕上がるかどうかわかんなかったけど
適当にハート型にしてみたらちゃんと出来た。
ムスメ用に黄粉、自分用にパックのこしあんまぶして
ｳﾏｰｳﾏｰでした。
大きさや形を好きにできるのが手作りのいいところですな。
そういうとき、こしあん欲しがらないですか？
ウチのは自分のと違うとうるさいので毎度子供に合わせている。
（洋酒入りとかカフェイン入りはさすがに強く言って納得させるが・・・）
好きなもの食べたいぞー。
ウチのは自分のと違うとうるさいので毎度子供に合わせている。
（洋酒入りとかカフェイン入りはさすがに強く言って納得させるが・・・）
好きなもの食べたいぞー。
粉末の「さらしあん」買って水とお砂糖入れてひと煮すれば
甘さ控えめのこしあんが食べたい量だけ作れるだよー。
適当に薄めて寒天いれれば水羊羹にもなるだよ。
甘さ控えめのこしあんが食べたい量だけ作れるだよー。
適当に薄めて寒天いれれば水羊羹にもなるだよ。
854 ：名無しの心子知らず：2005/04/28(木) 12:00:06 ID:GwzmeQ4E
96さんが味噌汁用のお麩をそのまま食べるって書いてあったけど、
うちはそれをフライパンでバターと一緒に転がしながら焼いてグラニュー糖を
からめておやつにしてます。シナモン好きならあると尚ｳﾏｰです。
ラスクみたいにカリカリしてて、すっごい美味しい！！
もしくはお麩に牛乳と卵液ひたして焼くとフレンチトースト風になりまつ。
うちはそれをフライパンでバターと一緒に転がしながら焼いてグラニュー糖を
からめておやつにしてます。シナモン好きならあると尚ｳﾏｰです。
ラスクみたいにカリカリしてて、すっごい美味しい！！
もしくはお麩に牛乳と卵液ひたして焼くとフレンチトースト風になりまつ。
855 ：名無しの心子知らず：2005/04/28(木) 12:25:04 ID:JKBDgMZC
市販のこしあんが無かったら
コーヒーミルで小豆を細かく挽いて代用できるよ。
洗顔に使っても、顔がツルツルになる。
コーヒーミルで小豆を細かく挽いて代用できるよ。
洗顔に使っても、顔がツルツルになる。
マッシュポテトにゆでて刻んだ野菜（にんじんやほうれん草など）を適当にまぜ、
牛乳でゆるくした生地をたこ焼き器に入れて焼く。真ん中にチーズを入れるとうまい！
弁当のおかずにもイイヨ～。
牛乳でゆるくした生地をたこ焼き器に入れて焼く。真ん中にチーズを入れるとうまい！
弁当のおかずにもイイヨ～。
857 ：名無しの心子知らず：2005/04/28(木) 16:33:00 ID:BYPlEhh/
ヨーグルトに干しぶどうやドライフルーツをいれて放置。
上はクリームチーズ、したはしっとりフルーツになっている。
かなり気に入っている。奥園さんのれしぴだよ
上はクリームチーズ、したはしっとりフルーツになっている。
かなり気に入っている。奥園さんのれしぴだよ
ヨーグルトに冷凍ブルーベリーを入れて混ぜるだけ。
ヨーグルトがシャーベット状になってｳﾏｰ。
ヨーグルトがシャーベット状になってｳﾏｰ。
最近作る簡単パン
薄力粉にベーキングパウダーと塩砂糖とサラダ油を適当にいれて、
水足して成形できるくらいの固さに練って、30分くらい寝かせて
あと好きに成形してオーブンやグリルで焼く。
ほんとにパンになる。卵や牛乳で練るとなお風味アリ。
今川焼きやタイヤキの皮に似てるからモチモチするけど、
イーストの発酵などをしなくてすむのでほんとーーーに手軽。
（ゆるくしてフライパンで焼けばホットケーキだな・・・）
中身を入れても。あんこや、チョコとレーズン、チーズなど。
プレーンで焼いてジャムつけても。
もしかして青菜とか混ぜ込んだらおかずにもなるのかも（まだやってないが）
薄力粉にベーキングパウダーと塩砂糖とサラダ油を適当にいれて、
水足して成形できるくらいの固さに練って、30分くらい寝かせて
あと好きに成形してオーブンやグリルで焼く。
ほんとにパンになる。卵や牛乳で練るとなお風味アリ。
今川焼きやタイヤキの皮に似てるからモチモチするけど、
イーストの発酵などをしなくてすむのでほんとーーーに手軽。
（ゆるくしてフライパンで焼けばホットケーキだな・・・）
中身を入れても。あんこや、チョコとレーズン、チーズなど。
プレーンで焼いてジャムつけても。
もしかして青菜とか混ぜ込んだらおかずにもなるのかも（まだやってないが）
860 ：名無しさん＠３周年：2005/04/29(金) 07:34:56 ID:y1Y2hToo
>856
おお、ユダヤ料理に似たようなのあるよ。
ジャガイモ焼いたのおいしいよね。
おお、ユダヤ料理に似たようなのあるよ。
ジャガイモ焼いたのおいしいよね。
牛乳餅、一回に全部食べきれない人いますか？
ちょっと量が多くていつも少し残してしまうけど
翌日はぼそぼそしておいしくないので
アガーを少しいれて作ってみたら、翌日も
もちもちぷるぷるした牛乳餅になりましたよ
ちょっと量が多くていつも少し残してしまうけど
翌日はぼそぼそしておいしくないので
アガーを少しいれて作ってみたら、翌日も
もちもちぷるぷるした牛乳餅になりましたよ
863 ：まりえ：2005/05/21(土) 23:24:07 ID:yeupnKUb
乳製品を子供に与えるのは、いけません。ガンになるそうです。
肉魚類も身体に悪いので止めましょう！
詳しくは私のホームページの日記で・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/marief/diary/200505180001/
肉魚類も身体に悪いので止めましょう！
詳しくは私のホームページの日記で・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/marief/diary/200505180001/
863 釣りですか？
マルチだからｽﾙｰ汁
麩をたべる、ってのがありましたが。
うちもたべます。あまり食べるので、業者から1キロまとめて買ったこともあります。
豆麩と卵麩が一番かな。一袋握り締めて食べます。
親戚に麩屋さんがいるので、焼きたての穴の開いた麩（長い)をもらったら
下手なフランスパンよりしっとりぱりぱりでうまい！でした。
うちもたべます。あまり食べるので、業者から1キロまとめて買ったこともあります。
豆麩と卵麩が一番かな。一袋握り締めて食べます。
親戚に麩屋さんがいるので、焼きたての穴の開いた麩（長い)をもらったら
下手なフランスパンよりしっとりぱりぱりでうまい！でした。
おととい麩をキャラメルがけにしておやつにしたよ。
カラメルに生クリームを入れて煮詰めたやつ。
カラメルに生クリームを入れて煮詰めたやつ。
婦って高価じゃないですか？
先日、子と行った公園の鯉に麩をやってるおばさまがいてびっくりした。
本題と関係ないですねｽﾏｿ・・・
先日、子と行った公園の鯉に麩をやってるおばさまがいてびっくりした。
本題と関係ないですねｽﾏｿ・・・
869 ：優しい名無しさん：2005/05/27(金) 01:18:17 ID:+N8ptLmV
いものレシピ、おいしそうだけど、うちの子芋嫌いなんだよね。
グスッ…
グスッ…
うちも麩が大好きです。
ちくわ麩を味噌汁の中に入れて食べます。
今はハートの形とか星型とかあるのでおもしろいですよ。
以前友達の家に行った時に
麩を油で揚げてました。
ちくわ麩を味噌汁の中に入れて食べます。
今はハートの形とか星型とかあるのでおもしろいですよ。
以前友達の家に行った時に
麩を油で揚げてました。
871 ：名無しの心子知らず：2005/05/29(日) 20:49:50 ID:TLQxI5aU
一歳の誕生ケーキ、生クリーム使いたくなくてヨーグルトを水切りして果物混ぜたもので代用してみた。
ダイスに切った砂糖少なめスポンジに、ヨーグルトと角ぎりイチゴ。味見したら、けっこううまかった。
それなのに！子には不評＿|￣|○
ダイスに切った砂糖少なめスポンジに、ヨーグルトと角ぎりイチゴ。味見したら、けっこううまかった。
それなのに！子には不評＿|￣|○
>871
ヨーグルトは酸味があるからね。
人間が本能的に危険と感じる味なんだよ。
幼い味覚にはまだ無理があったのかも。
ヨーグルトに限らず発酵食品は腐敗とも紙一重だから
本能的には避ける味なのかもよ。
ヨーグルトは酸味があるからね。
人間が本能的に危険と感じる味なんだよ。
幼い味覚にはまだ無理があったのかも。
ヨーグルトに限らず発酵食品は腐敗とも紙一重だから
本能的には避ける味なのかもよ。
873 ：名無しの心子知らず：2005/05/29(日) 21:53:22 ID:TLQxI5aU
>>872
確かに、離乳食本に載ってた酢の物は、一口も受け付けなかったです。
でも、普段はヨーグルトだけは、砂糖とか果物とか入れなくてもバクバク食べるんですよ。
それなのに…気合い入れて小細工した日は不評。何故だァァア！？
水分減らすと酸味が増すのかな？今度はクリームチーズか何か混ぜてみて再チャレンジしてみます。
確かに、離乳食本に載ってた酢の物は、一口も受け付けなかったです。
でも、普段はヨーグルトだけは、砂糖とか果物とか入れなくてもバクバク食べるんですよ。
それなのに…気合い入れて小細工した日は不評。何故だァァア！？
水分減らすと酸味が増すのかな？今度はクリームチーズか何か混ぜてみて再チャレンジしてみます。
>>873
テレちゃってるとかはない？
テレちゃってるとかはない？
875 ：名無しの心子知らず：2005/06/01(水) 11:57:46 ID:0RXd2qjF
娘のおやつにホットケーキにかぼちゃのペーストを
混ぜて作ってみたのですが、どうも中が生焼けチックに
見えます。
かなりじっくり焼いたのですが。。。
毒見してもイマイチよくわかりません。
毒見ばっかりで、全部食べてしまいそうな勢い。。。。orz
大人が食べる分には問題なさそうなんですけど、1.2歳の
娘にあげるのだとちょっとあげるのためらってしまいます。
バナナペーストを混ぜて同じ要領で焼いた場合は、所々
生焼けに見えるのですが、それはバナナの部分でした。
野菜ペーストを混ぜると、焼けていてもペースト部分が
生焼け風に見えるものでしょうか？
それとも、うまく焼けばそういうことはないですか？
野菜ペーストを入れたホットケーキの上手な焼き方、
どなたか教えてください。
混ぜて作ってみたのですが、どうも中が生焼けチックに
見えます。
かなりじっくり焼いたのですが。。。
毒見してもイマイチよくわかりません。
毒見ばっかりで、全部食べてしまいそうな勢い。。。。orz
大人が食べる分には問題なさそうなんですけど、1.2歳の
娘にあげるのだとちょっとあげるのためらってしまいます。
バナナペーストを混ぜて同じ要領で焼いた場合は、所々
生焼けに見えるのですが、それはバナナの部分でした。
野菜ペーストを混ぜると、焼けていてもペースト部分が
生焼け風に見えるものでしょうか？
それとも、うまく焼けばそういうことはないですか？
野菜ペーストを入れたホットケーキの上手な焼き方、
どなたか教えてください。
876 ：名無しの心子知らず：2005/06/01(水) 11:59:44 ID:GCWh8BpT
>>875
野菜は水分が多いので牛乳や水の量を調整しないと
どうしても中身がべちょべちょになりがち。
かぼちゃだと冷凍かぼちゃをチンして入れると
水分が少ないのでそんなに生焼けチックにならないよ。
バナナはペーストにせずに輪切りにして
お好み焼きみたいに上に乗せて焼いてもｳﾏｰだ。
野菜は水分が多いので牛乳や水の量を調整しないと
どうしても中身がべちょべちょになりがち。
かぼちゃだと冷凍かぼちゃをチンして入れると
水分が少ないのでそんなに生焼けチックにならないよ。
バナナはペーストにせずに輪切りにして
お好み焼きみたいに上に乗せて焼いてもｳﾏｰだ。
879 ：名無しの心子知らず：2005/06/01(水) 18:45:48 ID:walcwoMr
いきなりですが、ちょっとアドバイスいただけたらと思います。
１０ヶ月の子がいる友人宅に、手土産のお菓子を持って行きたいんです。
子供に食べ物アレルギーは特にないそうです。
大人も子供も一緒に食べられそうなおやつ、おすすめありますか？
１０ヶ月の子がいる友人宅に、手土産のお菓子を持って行きたいんです。
子供に食べ物アレルギーは特にないそうです。
大人も子供も一緒に食べられそうなおやつ、おすすめありますか？
>>879
10ヶ月だとまだそんなに欲しがらないだろうし、別に子供用おやつを持っていってもいいのでは？
大人と一緒だと、卵黄ぼうろとかクッキー、せんべい、ゼリーあたりで無添加、砂糖控えめのものがいいんじゃないかしら。
10ヶ月だとまだそんなに欲しがらないだろうし、別に子供用おやつを持っていってもいいのでは？
大人と一緒だと、卵黄ぼうろとかクッキー、せんべい、ゼリーあたりで無添加、砂糖控えめのものがいいんじゃないかしら。
881 ：名無しの心子知らず：2005/06/01(水) 19:34:49 ID:0RXd2qjF
ホットケーキの件、みなさんレスありがとう
ございました。
水分調節してみますね！
ございました。
水分調節してみますね！
>879
さつまいもとりんごの柔らか煮！タッパーにでも入れて。
砂糖なしでもけっこう甘いし風味あるよ。
茶巾などの形にしても素敵かも～
大人にはレーズンをトッピング。無添加でしかもｳﾏｰ
さつまいもとりんごの柔らか煮！タッパーにでも入れて。
砂糖なしでもけっこう甘いし風味あるよ。
茶巾などの形にしても素敵かも～
大人にはレーズンをトッピング。無添加でしかもｳﾏｰ
>879
１０ヶ月の赤さんなら、まだ甘いものは一切あげないという人も多いよ。
お菓子らしきものを与えているようにみえても、
ほとんど味がない赤ちゃんせんべいだったりする。
まだ離乳食の時期で、その離乳食も素材本来の味を大事にするよう
薄味なのが常識。
お菓子の手作りが好きな人が腕を振るえるような選択肢はあまりないと思う。
赤さんには、ドラッグストアで何か買って持っていき、友人が好きなものがわかるなら
それを作って土産にすれば？
１０ヶ月の赤さんなら、まだ甘いものは一切あげないという人も多いよ。
お菓子らしきものを与えているようにみえても、
ほとんど味がない赤ちゃんせんべいだったりする。
まだ離乳食の時期で、その離乳食も素材本来の味を大事にするよう
薄味なのが常識。
お菓子の手作りが好きな人が腕を振るえるような選択肢はあまりないと思う。
赤さんには、ドラッグストアで何か買って持っていき、友人が好きなものがわかるなら
それを作って土産にすれば？
>>884
同意。
同意。
私もよほど手作りの上手な友人からなら嬉しいけど
普通のお友達からなら、いちごかさくらんぼがいいな。
今ならぶどうもいいかも。
普通のお友達からなら、いちごかさくらんぼがいいな。
今ならぶどうもいいかも。
887 ：879：2005/06/03(金) 11:59:01 ID:6q4rBoun
皆様、アドバイスありがとうございました。
１０ヶ月くらいだと、大人が食べる物をあまり欲しがらないのですね…。
遠方の友人なので、今回手作りおやつはちょっと難しいため、
ママとベビーは別々の物を持って行くようにします！
>882さん、
柔らか煮、バニラアイスに添えても美味しそうですね！
今度、食後のデザートに作ってみます。
１０ヶ月くらいだと、大人が食べる物をあまり欲しがらないのですね…。
遠方の友人なので、今回手作りおやつはちょっと難しいため、
ママとベビーは別々の物を持って行くようにします！
>882さん、
柔らか煮、バニラアイスに添えても美味しそうですね！
今度、食後のデザートに作ってみます。
そうかー。人の料理、けっこう抵抗あるものですよね、
材料とか不明確だしね（農薬とか調味料とか）
自分の子にもらうときも、他からいただく時とかたまにだからまあ平気だけど、
里帰りしたりして長期にわたっていろいろ食べさせられちゃうと抵抗あるしな。
今後自分も気をつけよう。
材料とか不明確だしね（農薬とか調味料とか）
自分の子にもらうときも、他からいただく時とかたまにだからまあ平気だけど、
里帰りしたりして長期にわたっていろいろ食べさせられちゃうと抵抗あるしな。
今後自分も気をつけよう。
889 ：名無しの心子知らず：2005/06/23(木) 19:39:27 ID:zq4CTN/Q
最近書き込みがないようですが…。
もうじき２歳になる娘、外食先などでペコちゃんの棒つきキャンディーを
帰り際にもらったりするうちにアメデビュー、アメ大好きになり、
美味しそうに食べている姿をみていると、虫歯も気になるけれど
時々ならご褒美のようにあげたいなと思うようになりました。
でも、着色料なども気になるのでできれば昔ながらの手作りアメ（下町に
売っていそうな）もので棒付きを探したんですがなかなかないんですね～。
私が金沢の「俵屋」の飴が好きなので、ここの水飴でいっそ手作りしようか
とも思っているのですが…。自然な甘さで美味しいんです。
みなさんオススメのものなどはありますか？
でもここのみなさんはアメはすすんではあげてないかな…。
もうじき２歳になる娘、外食先などでペコちゃんの棒つきキャンディーを
帰り際にもらったりするうちにアメデビュー、アメ大好きになり、
美味しそうに食べている姿をみていると、虫歯も気になるけれど
時々ならご褒美のようにあげたいなと思うようになりました。
でも、着色料なども気になるのでできれば昔ながらの手作りアメ（下町に
売っていそうな）もので棒付きを探したんですがなかなかないんですね～。
私が金沢の「俵屋」の飴が好きなので、ここの水飴でいっそ手作りしようか
とも思っているのですが…。自然な甘さで美味しいんです。
みなさんオススメのものなどはありますか？
でもここのみなさんはアメはすすんではあげてないかな…。
890 ：名無しの心子知らず：2005/06/23(木) 21:55:31 ID:mnGSgQzF
アメは口内の停滞時間が長いから、虫歯が怖くてあげていません。
外出先だと、食べた後にお茶で口をゆすぐこともできないから、なおさら。
乳歯は歯質が弱いし、歯もうまく磨けないので、
まだアメはやめた方がいいと思います。
ご褒美になんて、クセになりますよ。
でも、アメって手軽に持ち運びできるし、腐らないから、
お出かけ先でよくもらっちゃうんですよね。
うちは「ありがとう」だけ言わせて、後で食べようねといって没収してます。
外出先だと、食べた後にお茶で口をゆすぐこともできないから、なおさら。
乳歯は歯質が弱いし、歯もうまく磨けないので、
まだアメはやめた方がいいと思います。
ご褒美になんて、クセになりますよ。
でも、アメって手軽に持ち運びできるし、腐らないから、
お出かけ先でよくもらっちゃうんですよね。
うちは「ありがとう」だけ言わせて、後で食べようねといって没収してます。
>>889
砂糖水をレンジでチンする鼈甲飴。
よく母にねだって作ってもらいました。
でも、うちも初期虫歯があるので、飴はあげていません。
せめて口内細菌叢が確立されて、食べた後しっかり歯を磨けるようになってから。。
幼稚園、小学校とあがるにつれ、否が応でも食べてしまうとは思いますがね。
俵屋の飴、棒につけてそのままあげるんじゃダメですかね？
お箸でくるくるしたり、楽しいと思うんだけど。
あれなら、すぐなくなっちゃうし。
砂糖水をレンジでチンする鼈甲飴。
よく母にねだって作ってもらいました。
でも、うちも初期虫歯があるので、飴はあげていません。
せめて口内細菌叢が確立されて、食べた後しっかり歯を磨けるようになってから。。
幼稚園、小学校とあがるにつれ、否が応でも食べてしまうとは思いますがね。
俵屋の飴、棒につけてそのままあげるんじゃダメですかね？
お箸でくるくるしたり、楽しいと思うんだけど。
あれなら、すぐなくなっちゃうし。
ごめんなさい
棒つきのフルーツキャンディーでしたね
てっきり、ミルク味のほうかと…
棒つきのフルーツキャンディーでしたね
てっきり、ミルク味のほうかと…
895 ：名無しの心子知らず：2005/07/19(火) 16:36:34 ID:HmquYpKS
赤９ヶ月のおやつとしてプリンを作ったのですが見事に失敗・・・
・りんご
・牛乳
・卵
・砂糖
りんごは柔らかくなるまで煮て他材料と混ぜ合わし
湯銭に浸しながら弱火で１５分。
ドキドキしながら鍋蓋を外すと中に蒸しパンのような
受話受話になった異物が現れました。
味はそれなりだったので赤にあげたら喜んで食べてくれたのですが
どうも納得できず再挑戦するつもりでいます。
何がいけなかったのでしょう・・・。
・りんご
・牛乳
・卵
・砂糖
りんごは柔らかくなるまで煮て他材料と混ぜ合わし
湯銭に浸しながら弱火で１５分。
ドキドキしながら鍋蓋を外すと中に蒸しパンのような
受話受話になった異物が現れました。
味はそれなりだったので赤にあげたら喜んで食べてくれたのですが
どうも納得できず再挑戦するつもりでいます。
何がいけなかったのでしょう・・・。
>895
そのレシピは本かネットで調べたもの？
それとも自分のオリジナル？
プリン種の卵と牛乳の割合は、それ単独で固まるのにちょうどいい配合になっている。
もし、自分の思いつきでプリン生地にリンゴ煮たのを加えたなら、水分が多すぎで
うまくプリン状に固まらないと思う。
そのレシピは本かネットで調べたもの？
それとも自分のオリジナル？
プリン種の卵と牛乳の割合は、それ単独で固まるのにちょうどいい配合になっている。
もし、自分の思いつきでプリン生地にリンゴ煮たのを加えたなら、水分が多すぎで
うまくプリン状に固まらないと思う。
>895
弱火って書いてあるけど、プリンを蒸すには火が強すぎたのかな？
もしくは蒸す時間が長すぎたのか。
プリンを蒸すのって案外難しくて、ちょっと蒸すときの温度が高すぎたり
すると、すが入っちゃう（なめらかに固まらなくて、ボコボコに
なっちゃうこと）んだよね。
火が消えない程度に弱火を心がけて、１０分くらいで竹串を刺すなどして
様子を見たらどうでしょう。
弱火って書いてあるけど、プリンを蒸すには火が強すぎたのかな？
もしくは蒸す時間が長すぎたのか。
プリンを蒸すのって案外難しくて、ちょっと蒸すときの温度が高すぎたり
すると、すが入っちゃう（なめらかに固まらなくて、ボコボコに
なっちゃうこと）んだよね。
火が消えない程度に弱火を心がけて、１０分くらいで竹串を刺すなどして
様子を見たらどうでしょう。
大人しくりんごジャムを混ぜ込んだ虫ケーキを作ってはどうか
虫ケーキ！？Σ(￣ロ￣lll)
蒸しケーキ！w
>>896 離乳食教室でもらったレシピです。分量とかきっちり守ったのですが・・・
>>897 消えない程度の火ということは青色の状態のことなのかな？
トメに言わすと虫過ぎたらしいです。今日もがんばります！
>>897 消えない程度の火ということは青色の状態のことなのかな？
トメに言わすと虫過ぎたらしいです。今日もがんばります！
>>901
カブト虫だけじゃなくてカマキリまで間違っていれちゃったとか＞虫過ぎw
カブト虫だけじゃなくてカマキリまで間違っていれちゃったとか＞虫過ぎw
図鑑プリン ｵｴｰｰｰw
904 ：名無しの心子知らず：2005/07/21(木) 19:40:48 ID:+DX22P2n
さつまいもを使ってきんつばを作ったのですが、大量に
作りすぎてしまいました。
これって冷凍できますかね？その場合、自然解凍でよい
のでしょうか？
蒸してつぶして、水溶き小麦粉をからめて焼いただけのもの
です。でも、娘には好評なので、よかったです。
作りすぎてしまいました。
これって冷凍できますかね？その場合、自然解凍でよい
のでしょうか？
蒸してつぶして、水溶き小麦粉をからめて焼いただけのもの
です。でも、娘には好評なので、よかったです。
906 ：名無しの心子知らず：2005/07/24(日) 01:25:36 ID:QXaFnUrN
家でクレープを焼きたいんですけど、よくクレープ屋さんが使ってるような
生地をのばす木製のトンボみたいなのってどこで手に入るんでしょうか？
生地をのばす木製のトンボみたいなのってどこで手に入るんでしょうか？
907 ：名無しの心子知らず：2005/07/24(日) 01:31:09 ID:ySI0fszu
ハンズとかにありそう。。
908 ：名無しの心子知らず：2005/07/25(月) 22:09:20 ID:3tdyWQcf
生地ゆるめにしてフライパンを振り回せばおｋ
909 ：名無しの心子知らず：2005/07/25(月) 22:39:47 ID:jq8hYvdn
生地ゆるめにしてお玉の裏でグルグルすればおｋ
だけど、私もオークションで見かけるクレープ焼き機(ただのホットプ
レート丸い盤＋安そうなトンボ)とか、自動たこ焼き機とか、思わず
ゴックンと見てしまうｗ
だけど、私もオークションで見かけるクレープ焼き機(ただのホットプ
レート丸い盤＋安そうなトンボ)とか、自動たこ焼き機とか、思わず
ゴックンと見てしまうｗ
910 ：名無しの心子知らず：2005/07/26(火) 00:22:57 ID:W7vvQVUz
クレープ焼くセットは魅力だよね～。
私も見かけるたびに買おうかなって思ってしまうのよ。
私も見かけるたびに買おうかなって思ってしまうのよ。
906です。
そう、私も通販やネットであのクレープメーカーを見るたびに
「欲しい…」と心の中でつぶやいてしまうクチです（もちろん、たこ焼き器もｗ）。
でもその度に「いや、あのトンボさえあればいいんだよ」と思い直すんですよねー。
一応今までは908ｻﾝや909ｻﾝのような方法でやってるんですけど、
やっぱりクレープ屋さんが使ってるような道具があったらいいなーと思ったので。
東急ハンズか…あるかもしれないけど、２歳児双子抱えて出かけられないっす。
そう、私も通販やネットであのクレープメーカーを見るたびに
「欲しい…」と心の中でつぶやいてしまうクチです（もちろん、たこ焼き器もｗ）。
でもその度に「いや、あのトンボさえあればいいんだよ」と思い直すんですよねー。
一応今までは908ｻﾝや909ｻﾝのような方法でやってるんですけど、
やっぱりクレープ屋さんが使ってるような道具があったらいいなーと思ったので。
東急ハンズか…あるかもしれないけど、２歳児双子抱えて出かけられないっす。
全くのおせっかいですが、気になったので。
クレープ用トンボ(というらしい)、楽天で検索したらいくつか出てきましたよ。
私が見たのは 30% Off で １１２０円なり。
クレープ用トンボ(というらしい)、楽天で検索したらいくつか出てきましたよ。
私が見たのは 30% Off で １１２０円なり。
どこ行っても粉寒天売ってないよー
ゼラチンで作ったのは見た目変わらないのに食べてくれないし。
まったくもうどこの番組が煽ったんだよぉ～
ゼラチンで作ったのは見た目変わらないのに食べてくれないし。
まったくもうどこの番組が煽ったんだよぉ～
ありがとうございます。
ドラッグストアか～見落としてたなぁ。一度覗いてみます。
>>915
TVで聞いた話ですが、棒寒天は冬の間に作るために数が限られていて
通常は1年かけて売るそうなんですが、人気沸騰で半年で在庫が無くなった
とかなんとか。
ドラッグストアか～見落としてたなぁ。一度覗いてみます。
>>915
TVで聞いた話ですが、棒寒天は冬の間に作るために数が限られていて
通常は1年かけて売るそうなんですが、人気沸騰で半年で在庫が無くなった
とかなんとか。
919 ：名無しの心子知らず：2005/07/31(日) 16:43:50 ID:phv/99Kn
4歳息子
今日は物凄く暑いので、かき氷にカルピスかけて食べようと思う。
あとは、残りご飯に鰹節と桜海老を入れてよくこねてやわらか煎餅。
寒天なくて、私も本当に困る。
ゼラチンはアレルゴーが出るから、寒天でゼリーを作りたいのに
どこ行っても全くない。
ところてんは何故か大量にあるんだけど。
今日は物凄く暑いので、かき氷にカルピスかけて食べようと思う。
あとは、残りご飯に鰹節と桜海老を入れてよくこねてやわらか煎餅。
寒天なくて、私も本当に困る。
ゼラチンはアレルゴーが出るから、寒天でゼリーを作りたいのに
どこ行っても全くない。
ところてんは何故か大量にあるんだけど。
>920
ｱﾚﾙgo w
・・・ではなく。
やわらか煎餅って、おはぎっぽい出来ですか。焼いたりするの？
ゴハンに具入れてこねたあとどういう形にするの？
ｱﾚﾙgo w
・・・ではなく。
やわらか煎餅って、おはぎっぽい出来ですか。焼いたりするの？
ゴハンに具入れてこねたあとどういう形にするの？
砂糖醤油で焼くのでわ
923 ：名無しの心子知らず：2005/08/10(水) 10:21:09 ID:lBbzb2UI
我が家の夏のおやつはアイスクリーム。
どんびえ最高！
どんびえ最高！
924 ：名無しの心子知らず：2005/08/11(木) 12:40:02 ID:oAyJn77j
925 ：亀梨和也：2005/08/27(土) 13:31:58 ID:vC2PzH2v
ｍＺＫｍ塩ＤカＤねウィ緒ｄｊ個Ｐ
926 ：名無しの心子知らず：2005/08/27(土) 13:54:54 ID:EjHkNzkH
年中男児がお菓子作りに凝ってる。
といってもホットプレートのたこ焼きプレートを使って
ホットケーキミックスを丸く焼く程度だけど。
やけどが心配だけど、お祭り屋台で見てからやりたがって。
フルーツや、ウインナいれたりして満足そう。
あと貰いものだけど「くるるんフルーツ」って、見た目は
ちょっとスルメみたいなドライマンゴーが美味しかった。
少し噛みごたえがあるのがいい。無糖無添加だって。
キャンディみたいに、一つ一つ小袋に入ってるの。
これも、たこ焼きケーキに投入！
といってもホットプレートのたこ焼きプレートを使って
ホットケーキミックスを丸く焼く程度だけど。
やけどが心配だけど、お祭り屋台で見てからやりたがって。
フルーツや、ウインナいれたりして満足そう。
あと貰いものだけど「くるるんフルーツ」って、見た目は
ちょっとスルメみたいなドライマンゴーが美味しかった。
少し噛みごたえがあるのがいい。無糖無添加だって。
キャンディみたいに、一つ一つ小袋に入ってるの。
これも、たこ焼きケーキに投入！
ショートブレッド。
小麦粉 180g …本来は薄力粉だが、強力粉だと歯ごたえがあっておいしい。
砂糖 50g …グラニュー糖でなくてもおいしい
バター 100g …発酵バターがウマー
材料を全部15秒ほどレンジでチンして菜箸で混ぜたら厚さ約2cmに延ばして
170℃オーブンで20分焼く。(小さいピースにすればもっと短時間)
ふくらませないので失敗ゼロ。
もったいないからもうしないけど、フランスパン用の粉を
使った時にはウマくて悶絶した。
小麦粉 180g …本来は薄力粉だが、強力粉だと歯ごたえがあっておいしい。
砂糖 50g …グラニュー糖でなくてもおいしい
バター 100g …発酵バターがウマー
材料を全部15秒ほどレンジでチンして菜箸で混ぜたら厚さ約2cmに延ばして
170℃オーブンで20分焼く。(小さいピースにすればもっと短時間)
ふくらませないので失敗ゼロ。
もったいないからもうしないけど、フランスパン用の粉を
使った時にはウマくて悶絶した。
928 ：名無しの心子知らず：2005/08/31(水) 09:05:49 ID:dMGgTndO
ｳﾏｿ- age
929 ：名無しの心子知らず：2005/08/31(水) 09:55:52 ID:7a0xmJ53
プリンを一週間分まとめて作って冷凍保存してます。
かぼちゃやバナナやいちごなど、バリエしやすいしおすすめですよん。
かぼちゃやバナナやいちごなど、バリエしやすいしおすすめですよん。
焼き芋と牛乳
せんべいと牛乳
>>927
つくってみた。
フランスパン粉使って、バターは足りなかったので半分ショートニングにしたけど。
簡単＆激ｳﾏｰ
教えてくれてありがと。
もう赤いタータンチェックのパッケージ(W○lkers)を前に
悩まなくてすむ。
W○lkers好きなんだけど、結構高いんだよねー
つくってみた。
フランスパン粉使って、バターは足りなかったので半分ショートニングにしたけど。
簡単＆激ｳﾏｰ
教えてくれてありがと。
もう赤いタータンチェックのパッケージ(W○lkers)を前に
悩まなくてすむ。
W○lkers好きなんだけど、結構高いんだよねー
ショートニングはやめておいたほうがいいと思われ。
理由：つ【トランス脂肪酸】
理由：つ【トランス脂肪酸】
934 ：名無しの心子知らず：2005/09/08(木) 13:08:29 ID:h6QYlrq3
お菓子作り得意なママさんに質問です。
キャロットケーキを娘に作ろうかと思ったのですが、
レシピぐぐると、たいてい、バターじゃなくてサラダ油を
使用してるレシピが多いのですが、キャロットケーキだと
そういうものなんですか？
キャロットケーキを娘に作ろうかと思ったのですが、
レシピぐぐると、たいてい、バターじゃなくてサラダ油を
使用してるレシピが多いのですが、キャロットケーキだと
そういうものなんですか？
935 ：名無しの心子知らず：2005/09/08(木) 22:51:16 ID:AyILN1TX
にんじんケーキ、サラダオイルで作るよー
936 ：名無しの心子知らず：2005/09/08(木) 23:35:14 ID:k6NGTIgn
や、バターでも良いんじゃないかい。その方がこってりかも。
私はにんじんケーキのレシピがサラダ油なのは、家にある
材料で簡単ケーキ☆ってノリだと思ってたが。私はバナナケーキとかも
普通にサラダ油で作るよ。バター残ると何か嫌だが、サラダ油なら
気にならないし。にんじんケーキはアーモンドプードル入れると
うまい。
私はにんじんケーキのレシピがサラダ油なのは、家にある
材料で簡単ケーキ☆ってノリだと思ってたが。私はバナナケーキとかも
普通にサラダ油で作るよ。バター残ると何か嫌だが、サラダ油なら
気にならないし。にんじんケーキはアーモンドプードル入れると
うまい。
>927さん
すいません、ド素人なので質問させてください。
バターは普通のでいいんですか？それとも無塩？
すいません、ド素人なので質問させてください。
バターは普通のでいいんですか？それとも無塩？
938 ：名無しの心子知らず：2005/09/09(金) 23:19:16 ID:dZuCWW3Y
>>934です。
>>935>>936さん、レスありがとうございます。
ところで、
>>936さんの ＞バター残ると何か嫌だが
の意味がよくわからなかったんですが、「残ると」って
どういう意味？材料が余ると困るってことですか？
アーモンドプードル入れるのおいしそうですね！
>>935>>936さん、レスありがとうございます。
ところで、
>>936さんの ＞バター残ると何か嫌だが
の意味がよくわからなかったんですが、「残ると」って
どういう意味？材料が余ると困るってことですか？
アーモンドプードル入れるのおいしそうですね！
>>937
>>927さんではないですが，ショートブレッドに関しては
有塩のほうが美味しいと思います。
わざわざ無塩バターを使ってるのに塩を一つまみ入れる
レシピも見たことがあるくらいだし（ｗ
全粒粉で作ったり一部オートミールにしたりしてもｳﾏｰ。
ハーブやスパイスを混ぜてみてもﾀﾉｼ。
>>927さんではないですが，ショートブレッドに関しては
有塩のほうが美味しいと思います。
わざわざ無塩バターを使ってるのに塩を一つまみ入れる
レシピも見たことがあるくらいだし（ｗ
全粒粉で作ったり一部オートミールにしたりしてもｳﾏｰ。
ハーブやスパイスを混ぜてみてもﾀﾉｼ。
巨大ｽｲｰﾄﾎﾟﾃｲﾄ。芋が安いので。
サツマイモ大をチンしてつぶし、砂糖、バター大３くらい、蜂蜜大1、
卵一個を混ぜ、小麦粉だいたい1カップ、BP小さじ1/2を合わせたのを
混ぜ、オーブンシートの上に全部を平らに丸く乗せ、180度で20分。
切り分けて食べれ。
量はテキトーで大丈夫。多ければ半量に減らすも良し。
ベンピー赤&ﾏﾏにも効果的で安上がりよん。
サツマイモ大をチンしてつぶし、砂糖、バター大３くらい、蜂蜜大1、
卵一個を混ぜ、小麦粉だいたい1カップ、BP小さじ1/2を合わせたのを
混ぜ、オーブンシートの上に全部を平らに丸く乗せ、180度で20分。
切り分けて食べれ。
量はテキトーで大丈夫。多ければ半量に減らすも良し。
ベンピー赤&ﾏﾏにも効果的で安上がりよん。
942 ：名無しの心子知らず：2005/09/28(水) 00:29:13 ID:F+jLL7oa
＞938
936です。分かりづらい書き方でごめん。バターが
中途半端に余ると、次回まで保存するのが嫌って話。
サラダ油なら余っても結構何にでも使えるじゃない。
936です。分かりづらい書き方でごめん。バターが
中途半端に余ると、次回まで保存するのが嫌って話。
サラダ油なら余っても結構何にでも使えるじゃない。
ﾎﾟﾃｲﾄ
944 ：名無しの心子知らず：2005/09/29(木) 14:21:34 ID:w7G9BlrY
。。
゜●゜ ちょっとここ通るｸﾏｰ
。。
゜●゜
。。
゜●゜
。。
゜●゜
945 ：名無しの心子知らず：2005/09/29(木) 17:14:26 ID:6I4jL1jY
普通にアンパンマン煎餅とかあげていたけど
プリンを作ってあげたら大喜び。
二人目が卵アレルギーがあったり世話で忙しかったりで
手作りおやつから遠ざかっていたけれど
小学生の息子も「スーパーのより美味しい」と器を舐めるほど喜んでいたので
また暇を見つけて作ろう・・卵アレルギーも無くなってきたしね。
まずは>>927さんのショートブレッドを作りたいな。
バターを練る系お菓子は片付けが面倒だったけどこれなら楽そう＆美味しそう。
フランスパン粉もあるので明日にでもトライします。
プリンを作ってあげたら大喜び。
二人目が卵アレルギーがあったり世話で忙しかったりで
手作りおやつから遠ざかっていたけれど
小学生の息子も「スーパーのより美味しい」と器を舐めるほど喜んでいたので
また暇を見つけて作ろう・・卵アレルギーも無くなってきたしね。
まずは>>927さんのショートブレッドを作りたいな。
バターを練る系お菓子は片付けが面倒だったけどこれなら楽そう＆美味しそう。
フランスパン粉もあるので明日にでもトライします。
>946
>927じゃないけど、きっとバターが冷蔵庫から出したてということなんだと思うよ。
バターは冷蔵してあると固いからね。
それを解かさない程度に柔らかくするのが15秒のチンだと思う。
他の材料が一緒というのは、計量はまとめてやっちゃった方が楽、
粉類が一緒なら、バターが一部液状化してしまってもすぐ混ぜられてｵｹ
という程度のことだと思われ。
>927じゃないけど、きっとバターが冷蔵庫から出したてということなんだと思うよ。
バターは冷蔵してあると固いからね。
それを解かさない程度に柔らかくするのが15秒のチンだと思う。
他の材料が一緒というのは、計量はまとめてやっちゃった方が楽、
粉類が一緒なら、バターが一部液状化してしまってもすぐ混ぜられてｵｹ
という程度のことだと思われ。
ショートブレッドようやく作ったど～！超簡単＆激ウマー！！
ちょっと遠くのスーパー行って
フランスパン用の粉と発酵バター揃えた甲斐がありました。
全部いっぺんにチン全く問題ないっす。
今度は普通の小麦粉、バターで作ってみよ。
個人的には砂糖もう少し減らしてもいいな。
でもお菓子作り苦手な私でも楽しく作れて嬉しかったです。
927さん、ありがとう！！
ちょっと遠くのスーパー行って
フランスパン用の粉と発酵バター揃えた甲斐がありました。
全部いっぺんにチン全く問題ないっす。
今度は普通の小麦粉、バターで作ってみよ。
個人的には砂糖もう少し減らしてもいいな。
でもお菓子作り苦手な私でも楽しく作れて嬉しかったです。
927さん、ありがとう！！
949 ：名無しの心子知らず：2005/10/21(金) 12:59:16 ID:5G89GHRA
ここ読んでるとおやつ我慢できまへん。
巻き添えあげ。
巻き添えあげ。
今、シーズン的には栗＆サツマイモが旬で美味しいよね。
大学芋・サツマイモの甘露煮を牛乳とおやつにしてます。
（普段、牛乳ってあまり飲まないのに、何故か↑↑のおやつにするとｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ飲んでくれる。）
芋＆栗って、牛乳と相性いい ^-^)
あと、食べれる煮干（無塩）とアーモンド(砕いたの）を弱火で煎ってあげると
子供～夫まで、喜んで食べてくれる。
大学芋・サツマイモの甘露煮を牛乳とおやつにしてます。
（普段、牛乳ってあまり飲まないのに、何故か↑↑のおやつにするとｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ飲んでくれる。）
芋＆栗って、牛乳と相性いい ^-^)
あと、食べれる煮干（無塩）とアーモンド(砕いたの）を弱火で煎ってあげると
子供～夫まで、喜んで食べてくれる。
951 ：名無しの心子知らず：2005/11/06(日) 17:34:50 ID:A+/7pEuw
ショートブレッド、今焼き上がりました。
ウマー！！！激簡単！！
フランスパン用の小麦粉とやらもはげしく気になりますので、
これからポチットナしてきます ノシ
ウマー！！！激簡単！！
フランスパン用の小麦粉とやらもはげしく気になりますので、
これからポチットナしてきます ノシ
このスレのまとめサイトってないですよね？
良いレシピ多いし、作ってみようかと思うのですが。
良いレシピ多いし、作ってみようかと思うのですが。
>952
是非ともお願いします。
携帯からも見れたらいいなぁ。
是非ともお願いします。
携帯からも見れたらいいなぁ。
>>952
まとめサイトあったら嬉しいかも。
頑張って下さい。
という訳でレシピ協力。最近はまってる簡単スコーン。
今まではホットケーキミクスで作ってたんだけど、
小麦粉等で楽に作れるのを本で見たのでアレンジしてみました。
粉をふるわなくていいので楽ッス。
小麦粉100ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、砂糖大さじ２、バター10ｇ、ヨーグルト30～50ｇ
小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れて泡だて器で20回ほど混ぜる。
砂糖を入れてさらに混ぜる。
冷蔵庫から出したバターを冷たいまま入れて手でポロポロになるように混ぜる。
ヨーグルトを入れてひとまとめにして、ピンポン玉ぐらいの大きさにまるめて、
手で平べったく潰して180℃のオーブンで15分焼けばできあがり。
かぼちゃを入れると野菜、ドライプルーンを入れると鉄分も取れてヨイ。
入れるヨーグルトが多いほどしっとりします。
まとめサイトあったら嬉しいかも。
頑張って下さい。
という訳でレシピ協力。最近はまってる簡単スコーン。
今まではホットケーキミクスで作ってたんだけど、
小麦粉等で楽に作れるのを本で見たのでアレンジしてみました。
粉をふるわなくていいので楽ッス。
小麦粉100ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、砂糖大さじ２、バター10ｇ、ヨーグルト30～50ｇ
小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れて泡だて器で20回ほど混ぜる。
砂糖を入れてさらに混ぜる。
冷蔵庫から出したバターを冷たいまま入れて手でポロポロになるように混ぜる。
ヨーグルトを入れてひとまとめにして、ピンポン玉ぐらいの大きさにまるめて、
手で平べったく潰して180℃のオーブンで15分焼けばできあがり。
かぼちゃを入れると野菜、ドライプルーンを入れると鉄分も取れてヨイ。
入れるヨーグルトが多いほどしっとりします。
以前まとめサイト作るって言ってくれた人がいたけど
その後できた様子はないよね。
その後できた様子はないよね。
まとめサイト是非ともおながいします！
需要、けっこうあるみたいですね。
他のまとめサイトさんのように立派なものはできないかもしれませんが、
とにかくガンガッテみます(｀･ω･´)
他のまとめサイトさんのように立派なものはできないかもしれませんが、
とにかくガンガッテみます(｀･ω･´)
息子が保育園のいもほりででっかいさつまいもを掘ってきたので
大学芋を作りました。
久しぶりに食べるとウマー！
息子もおいしー！！と食べてくれた･･･のはいいのだが
この調子だと夕飯食べなさそうだなー
私は妊娠中で甘いもの食べると即体重に跳ね返る身の上なんですけど、
いっしょになってがっついてしまったよ･･･
ttp://www.e-recipe.org/regulars/212/021114_4.html
みて作ったんですが、油はねなくて簡単だったよ～
大学芋を作りました。
久しぶりに食べるとウマー！
息子もおいしー！！と食べてくれた･･･のはいいのだが
この調子だと夕飯食べなさそうだなー
私は妊娠中で甘いもの食べると即体重に跳ね返る身の上なんですけど、
いっしょになってがっついてしまったよ･･･
ttp://www.e-recipe.org/regulars/212/021114_4.html
みて作ったんですが、油はねなくて簡単だったよ～
>951
ショートブレッド、薄力粉で作ったんですが、
パンというよりスコーンかクッキーみたいなのが出来上がったのですが、
それでいいんですよね？
私も娘もどっちかっていうとしっとり系が好きなので、
おいしかったけど、ちと残念・・・。
今度は強力粉で作ってみようかな。ヨーグルト混ぜたらしっとりするかな？
ショートブレッド、薄力粉で作ったんですが、
パンというよりスコーンかクッキーみたいなのが出来上がったのですが、
それでいいんですよね？
私も娘もどっちかっていうとしっとり系が好きなので、
おいしかったけど、ちと残念・・・。
今度は強力粉で作ってみようかな。ヨーグルト混ぜたらしっとりするかな？
960 ：名無しの心子知らず：2005/11/12(土) 00:37:05 ID:VLC6gck5
今メイプルシロップにはまっているので
927さんのショートブレッドのレシピを
バターを2/3にして砂糖をメイプルシロップに変えて作ってみたら
やさしい甘さ＆メイプルシロップのいい香りがいっぱいで激ウマー！
２歳児が貪る様に食べてました。
927さんのショートブレッドのレシピを
バターを2/3にして砂糖をメイプルシロップに変えて作ってみたら
やさしい甘さ＆メイプルシロップのいい香りがいっぱいで激ウマー！
２歳児が貪る様に食べてました。
子供達が残したパンをちぎってフレンチトーストにしてます。
勿論グチャグチャの食べ残し、とかじゃない部分。あとやっぱり
食パンの耳を残しちゃうので。「耳は香ばしくて美味しいよ～
耳は特に栄養あるよ～(嘘」って言ってるんですがね。
香りでワクワクさせて、目先が変わるんで喜んで食べてます。
シロップをかけるのも楽しいようで。ケチャップで顔とか。
レーズンやちぎったドライプルーンやチーズ混ぜると栄養もうp。
ありがちですね。失礼しましたorz
勿論グチャグチャの食べ残し、とかじゃない部分。あとやっぱり
食パンの耳を残しちゃうので。「耳は香ばしくて美味しいよ～
耳は特に栄養あるよ～(嘘」って言ってるんですがね。
香りでワクワクさせて、目先が変わるんで喜んで食べてます。
シロップをかけるのも楽しいようで。ケチャップで顔とか。
レーズンやちぎったドライプルーンやチーズ混ぜると栄養もうp。
ありがちですね。失礼しましたorz
すいません、子の芋掘りでサツマイモがいまだ消費できません…
キャラメル芋、オレンジジュース煮、スイートポテト、芋ご飯、鶏と芋のトマトソース煮…
もうレパートリーがありませんっっ、何かないですか～？
キャラメル芋、オレンジジュース煮、スイートポテト、芋ご飯、鶏と芋のトマトソース煮…
もうレパートリーがありませんっっ、何かないですか～？
>964
軽く蒸して輪切りにして
ホットプレートで子に焼かせる。
軽く蒸して輪切りにして
ホットプレートで子に焼かせる。
964です、965さんの教えてくれたところぞくぞくレシピが出てきました！
ありがとう、まだまだやり残したことがあったっという感じです
966さんのホットプレート焼きいもも簡単で子供が喜びそう！
本当にありがとう、あとでいもあんつくって活用します～
ありがとう、まだまだやり残したことがあったっという感じです
966さんのホットプレート焼きいもも簡単で子供が喜びそう！
本当にありがとう、あとでいもあんつくって活用します～
968 ：名無しの心子知らず：2005/11/17(木) 11:17:06 ID:pUc6swwp
969 ：名無しの心子知らず：2005/11/17(木) 12:00:46 ID:ffxsD1ad
うちの子供はまだ10ヶ月だからおやつはもっぱら果物か茹野菜スティックか乳ぼーろだなぁ
970 ：名無しの心子知らず：2005/11/17(木) 12:11:16 ID:A0lqkPiZ
おかきの味ごのみが大好きな１歳９ヶ月。
あとポン菓子(しってるかなあ…)とか。
渋いっす。
あとポン菓子(しってるかなあ…)とか。
渋いっす。
味ごのみ、かなりしょっぱくないか・・・？
972 ：名無しの心子知らず：2005/11/17(木) 13:25:27 ID:ffxsD1ad
プリンやクッキーなんかを手作りしてあげるお母さんに憧れてます
プリンって糞簡単だよ！
1、卵２個と砂糖大さじ４を泡立て器でまぜまぜ
2、牛乳300mlをくわえ、型に流す
3、オーブンに濡れふきんをしき、
その上に型を並べ140℃で20~30分蒸し焼きに
うちは型ないからでかくて浅めの皿（グラタン用）でドカンと作ってるよ。
1、卵２個と砂糖大さじ４を泡立て器でまぜまぜ
2、牛乳300mlをくわえ、型に流す
3、オーブンに濡れふきんをしき、
その上に型を並べ140℃で20~30分蒸し焼きに
うちは型ないからでかくて浅めの皿（グラタン用）でドカンと作ってるよ。
1歳4ヶ月の子供がいます。
よく作るのは、ヨーグルトポムポムです。
林檎をバナナに変更する事も多々あります。
熟したバナナの場合、かなり砂糖を控えて作ります。
卵を泡立てれば、かなりふわふわしっとりのケーキになります。
家族で食べれていいですよ。
あとは季節柄、さつまいもやカボチャのパンケーキ。
よく作るのは、ヨーグルトポムポムです。
林檎をバナナに変更する事も多々あります。
熟したバナナの場合、かなり砂糖を控えて作ります。
卵を泡立てれば、かなりふわふわしっとりのケーキになります。
家族で食べれていいですよ。
あとは季節柄、さつまいもやカボチャのパンケーキ。
976 ：名無しの心子知らず：2005/11/17(木) 18:10:17 ID:yz02wOds
娘もうすぐ１歳。見栄えのするケーキを作りたいのですが、
まだアレがこわくて卵白解禁してません。（卵黄のみ）
ケーキレシピは赤ちゃん向けでも卵白が入っているものばかりで
困っています。
今のところ、ホットケーキを焼いて型抜きしてトッピングしようかと
思っていますが、他に何かいいアイデアやレシピあったら
教えて下さい。教えてﾁｬｿｽﾏｿ。
卵白がつかえるようになれば色々作れるのになー
まだアレがこわくて卵白解禁してません。（卵黄のみ）
ケーキレシピは赤ちゃん向けでも卵白が入っているものばかりで
困っています。
今のところ、ホットケーキを焼いて型抜きしてトッピングしようかと
思っていますが、他に何かいいアイデアやレシピあったら
教えて下さい。教えてﾁｬｿｽﾏｿ。
卵白がつかえるようになれば色々作れるのになー
964です、まとめてですがその後もいろいろ情報ありがとう…ｽﾚ違い気味なのに
親切にしていただいて嬉しかったです。
しばらくｻﾂﾏｲﾓ見たくない！ってくらい創作意欲がわかなかったけど
芋あんドラ焼きつくったり、今はまたｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄつくったりしました。
子も｢おてつがいすゆー！｣とｼﾞｬﾏ…ｹﾞﾌﾝ、手伝ってくれました。
これだけではなんなので976さん、うちの場合ですが1歳の頃の誕生日は
写真撮影＆ろうそくふ～のためだけに小さいのを用意して子にはカップ蒸しパン
にイチゴを乗せて食べさせたよ。
親切にしていただいて嬉しかったです。
しばらくｻﾂﾏｲﾓ見たくない！ってくらい創作意欲がわかなかったけど
芋あんドラ焼きつくったり、今はまたｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄつくったりしました。
子も｢おてつがいすゆー！｣とｼﾞｬﾏ…ｹﾞﾌﾝ、手伝ってくれました。
これだけではなんなので976さん、うちの場合ですが1歳の頃の誕生日は
写真撮影＆ろうそくふ～のためだけに小さいのを用意して子にはカップ蒸しパン
にイチゴを乗せて食べさせたよ。
プリンだけど、うちでは牛乳200ccに卵1個にしてます。
卵の大きさで微妙に硬さが変わるかも知れないけど気にしない。
茶碗蒸しも同じ割合で(牛乳を出汁にして)。
トロトロではないけど軟らかい感じになります。
だけど何故かうちの子供は手作りプリン残す…
なるべくすが立たないように作っても、あの食感が嫌みたい。
卵の大きさで微妙に硬さが変わるかも知れないけど気にしない。
茶碗蒸しも同じ割合で(牛乳を出汁にして)。
トロトロではないけど軟らかい感じになります。
だけど何故かうちの子供は手作りプリン残す…
なるべくすが立たないように作っても、あの食感が嫌みたい。
ごぼう。
きんぴらを作るように切って小麦粉をつけて揚げてみた。塩振ってｳﾏｰ
きんぴらを作るように切って小麦粉をつけて揚げてみた。塩振ってｳﾏｰ
ｶﾞｲｼｭﾂだったらｺﾞﾒｿ
ｻﾂﾏｲﾓ饅頭。（鬼まんじゅうではないのだ）
饅頭の皮っぽいもの（砂糖・小麦粉・ＢＰ）を作って
輪切りにしたｻﾂﾏｲﾓを包んで蒸す。
ｱﾝがｻﾂﾏｲﾓというわけ。ｱﾝには砂糖など入れないのでヘルシーかと。
皮に抹茶を混ぜたり。ｺｺｱを混ぜたり。
かなりお薦め。
ｻﾂﾏｲﾓ饅頭。（鬼まんじゅうではないのだ）
饅頭の皮っぽいもの（砂糖・小麦粉・ＢＰ）を作って
輪切りにしたｻﾂﾏｲﾓを包んで蒸す。
ｱﾝがｻﾂﾏｲﾓというわけ。ｱﾝには砂糖など入れないのでヘルシーかと。
皮に抹茶を混ぜたり。ｺｺｱを混ぜたり。
かなりお薦め。
>981
熊本名物「いきなり団子」みたいだ。
実家に帰って食べたいﾖｰ｡･ﾟ･つД`)･ﾟ･｡
熊本名物「いきなり団子」みたいだ。
実家に帰って食べたいﾖｰ｡･ﾟ･つД`)･ﾟ･｡
981です。
ｸｸﾞったら、これは熊本名物「いきなりだんご」もどきだと気がつきました。
ｽﾏｿ。
関東に住みながら、熊本名物を勝手に作って楽しんでいた私・・・。
ｸｸﾞったら、これは熊本名物「いきなりだんご」もどきだと気がつきました。
ｽﾏｿ。
関東に住みながら、熊本名物を勝手に作って楽しんでいた私・・・。
ｲｴｲｴ、熊本名物をひとつ知っていただけただけでｱﾘｶﾞﾀｲｯｽｗ
ｻﾂﾏｲﾓｳﾏｰですよね。
ｻﾂﾏｲﾓｳﾏｰですよね。
ご当地ｼﾘｰｽﾞ。
長野にはおやきがあるよ。
あまったお惣菜を饅頭の皮で包んで蒸し焼き。
簡単おやつに。
長野にはおやきがあるよ。
あまったお惣菜を饅頭の皮で包んで蒸し焼き。
簡単おやつに。