【マターリ】キムチより梅干〜まちわびて改〜【和食】
1 :
J ◆xwDQN.24h. :
前スレが落ちちまったので、立てますた。
しかし、歩ちゃんにも困ったもんだ・・・
これじゃ、すぐまたdat落ちかのぉ・・・w
連投に続く、連投・・・荒らしじゃござーませんw
こういう時、だれーもいねーのよねぇw
んだば、夏の和食陳列でも始めましょうかねw
早速、連投規制に引っかかっちまったな・・・
して、夏といえば!
そーめん
9 :
:03/07/16 01:11 ID:rv2fuLQa
がむばってね
そーめん といえば次は
ひやむぎ
>>6 あやうく「冷やし中華」などと言いそうになった俺w
そろそろそうめんがうまい季節ですな。
>>9 !
おう!
ありがd!w
手伝ってくれてもいいどw
30レスまで・・・w
30越さんと、またdat落ちなのよ・・・
>>11 冷やし中華って・・・・・w
でも、日本人向けに姿は変わってる罠w
>>12 それでは、記念カキコ。
後日、即死判定回避カキコします。
土用の丑の日も近いね。
うなぎうまいよ。もちろん国産な!
>>15 そうそう!それそれ!
それを食わなきゃ夏が始まらないw
しかし、食欲不振のときは麺類に走るよなァ・・・
もりそばもイイね。俺はどちらかと言うとそうめんよりそばの方が好き。
20 :
日出づる処の名無し:03/07/16 01:40 ID:UCp7NbBa
おいらも、そうめんや冷や麦より、もりそばが好きだな。
おろし、とろろ、ねぎ、茗荷、しそ、ごま、海苔、生姜、卵とか
いろいろ入れるのが好きだ〜
ごまだれも好きだ〜
瓦そばも美味いどw
ちと熱いがねw
そばの上に、牛肉・・・
しかも茶そば・・・また食べたいなァ・・・w
23 :
日出づる処の名無し:03/07/16 02:56 ID:xpiqDm+J
割に自白しないヤシが多いので、一見気づかないが「蕎麦アレルギー」は結構多い。
しかも、二度目の蜂並みに死に至る重いアレルギーだったりする。
24 :
日出づる処の名無し:03/07/16 03:32 ID:UCp7NbBa
瓦そばってソース味かな?瓦の上で焼きそばするのだろうか・・・
ちと違うが、へぎそばもうまいよね。
蕎麦アレルギーは死の危険があるから怖いよ
蕎麦粉のクレープとかもだめなんだよね。
>>21 蕎麦は秋の新蕎麦が楽しみです、国産に限らなければ南半球で育てて年に二度新蕎麦が食えるのですが
そういうのはよろしくないと最近は思うのであります(バトロワで食料安保やらないのかな?)
ところで・・・・前スレは山崎効果で落ちたの?
>>1 Jさん、どうせなら菓子のことも1で触れてほしかったなり〜
#瞬殺防止条件って30レスあればいいの?
>>23 アレルギーの無い香具師には分からん、匂いでも症状を発するらしいよ。
>>24 つけ麺なんだけど、瓦の上で少々焼かれてる。
その温かいのを温かいつけツユでいただくのであるw
薬味もモミジ、ネギ等々が入るんだよ。
>>25 乙!ノ
歩ちゃんのお陰で、落ちますたw
う〜む・・・
最近は氷海タンがなかなか来てくれないので
為になる和食講座にならないのであ〜る・・・。
皆さんのご協力で、何とか30は越せそうです。
有難う御座いました。m(_ _)m
>>28 よろしく〜
#息の長いスレの頭に保守が必要なんて悲しいなぁ
>>31 しかし、しるこタンも動いてる時間がかなり遅いでつねw
おまいら、前スレは150日ルールで落ちたですよ?
マターリしすぎだったかとw
さて、朝ごはんは〜〜〜
昨日の残りのカレ〜〜
はぁ。。。納豆ご飯がよかったな。。。。
この時期食いたくなる和菓子は、やっぱ水菓子
くず餅で漉し餡を包んで、冷やしたものが美味い
つるんとしていて、喉越しがいい
洋菓子じゃ、この様なつるん感がなくてダメですな
水菓子って果物のことじゃなかったっけ?
36 :
34:03/07/16 15:07 ID:FWM1TIOT
>>35 ええ、本来は果物の意味なんですけど
この頃は、水分を多量に含んだ和菓子のことも指してるようです。
本来の意味を間違って使ってる事は、否めませんがw
みずがし(ミヅグワシ)【水菓子】
「果物」の意の老人語。
Shin Meikai Kokugo Dictionary, 5th edition (C) Sanseido Co., Ltd. 1972,1974,1981,1989,1997
老人語?!
さすがは新明解ですな。
面白さでは天下一品の国語辞書です。
中元でな、話題の佐藤錦を貰った 無茶苦茶(゚д゚)ウマー ですた
世間は暑いんだろうなー、お天道様も射さない空調の効いた部屋に引き篭もってる
俺様にはよくわからんよ、だから冷たいものとかも食べない。
いなにわってうどんも一緒の人に貰った
>>40 佐藤錦はウマーなさくらんぼじゃぞい
何しろ箱入りのさくらんぼだからな
42 :
(−o−)y━~~ ◆Xb7G/NICOw :03/07/16 22:00 ID:p/BN+0M+
じい・・・ Jさんスレ立てZ!
>同志の桜タソ
前スレで言ってた「しろくま」って何?
>>43 商品名?或いは、九州ではアイスのことをしろくまって呼ぶん?
うを〜〜〜〜〜〜〜
おでんウマー。
46 :
日出づる処の名無し:03/07/16 23:28 ID:S9WSG3CM
>>33 150日ルール?
150日以内に1000レス消化必須と言うこと?
>>46 150日ルールとは・・・
【150日ルール】
スレ立てから5ヶ月経過したスレは、最終書きこみから24時間以内にレスが
付かないとdat落ち。
〜◆◆◆新規スレッド作成依頼所◆◆◆より〜
前スレは03/2/12スレ立てなので
すでに5ヶ月経過してたんですね。
だから、1日でも書かないとdat落ち。
>>44 こいつは商品名だと思うのですが・・・
でも、九州にしろくまというアイスクリームに果物や小豆が
混ざってるものがあると思うのです・・・
それを商品化したのがこれかと。
どなたか九州の人情報キボンヌ!!
氷海さんって九州だったかな・・・?
つーか、爺・・・ Jさん九州じゃなかった?w
まさか前スレがおちるとはな・・・
名古屋にもしろくまありますた
しろくま はくっとりまつw
でも、あまり好きじゃねーな・・・。
練乳が底にたっぷり有るかき氷のほうが、好きなんだな。w
ハーゲンダッツのアイスも(ry w
ハーゲンダッツは美味いな。
うちの85才の婆ちゃんも大好物だと言っている。
54 :
日出づる処の名無し:03/07/17 02:06 ID:z1RNluCe
天文館・・・
>>49 正確には鹿児島県の「天文館むじゃき」というところの
アイス「氷白熊」(630円)が元祖のようですねぇ
(なぜ白熊かは盛り付けの見た目がそう見えるからだそうな)
全国で売っているのはそれを模したアイスクリームのようで。
東京の方には最新ニュース
2003年7月18日(金)
ナムコ・ナンジャタウン3Fの【アイスクリームシティ】に
天文館むじゃきの白熊ショップがオープンするそうな。
ま、通販もやってるみたいなので
一度はご賞味あれってこったw
わしはスティック状のやつしか食べたこと無いw
あぼーん
うぃ〜〜〜〜
お茶漬け、お茶漬け・・・・・・・
茶漬けは、海苔明太茶漬けか高菜ワサビ茶漬けだなw
59 :
日出づる処の名無し:03/07/18 02:42 ID:OLrWJDmo
基本は鮭茶漬け。。天茶もおいしいけど、たい茶漬け(゚д゚)ウマー
とんこつ茶漬けも目新しくてうまいが、やはり出汁茶漬けが一番。
冷やし茶漬けにキムチって、CMで見ても今ひとつ……
私は海苔茶漬けも捨てがたいです。
しかし、個人的には茶漬けの飯は冷や飯だと思う……下手に炊きたてとか、炊飯器に
残って微妙に柔らかくなりすぎた飯は何かが違うと断言したい。
ついでに、飯は一度洗ってあると(゚д゚)ウママー
お茶漬けは急いで食べるべし。
飯粒がぶよぶよになる前に。
>>60 小生は炊きたてのご飯を軽く入れた茶碗に昆布の佃煮や田舎煮をのせ、熱いお茶を
注いでいただくのが大好きです。
塩鮭の皮と出汁の効いた汁で頂くのも美味しゅうございますが、お茶でさらっと食べるのもよいものですよ。
#ちなみに永谷園のお茶漬けの元も捨てがたい味覚の持ち主なので
#美味しくなかったらごめんなさい。
_,,∧,,,,∧,,___
/ミ o^v^o彡 /\ < にゃ〜♪
/| ̄ ̄∪∪ ̄|\/
|_____|/
>>63 おまいも久しぶりだなw
久しぶりに来たらずいぶんちっちゃくなっちまったなw
ちょいちょい寄ってくれよw
65 :
日出づる処の名無し:03/07/19 01:45 ID:EDe2UxHZ
>>60 戦国時代には、きちんと「湯漬け」「水漬け」を分けていたらしく、「茶漬け」やるにはまだ
茶が高価だったらしい。
66 :
日出づる処の名無し:03/07/19 15:13 ID:/bfr3+rp
ご飯にもみ海苔と焼き鮭のせてお湯をかける。
これだけでウマー。
67 :
日出づる処の名無し:03/07/19 15:19 ID:UuHyVPqd
お茶粥って知ってる?
お茶を入れた袋と一緒に炊くお粥なんだけど、
漏れの田舎では夏はキンキンに冷やしたお茶粥(茶色)を、
白い冷やご飯の上にカレーのようにかけて食べてた。
夏バテで食欲がないときでもこれならウマー
68 :
日出づる処の名無し:03/07/19 15:22 ID:UuHyVPqd
>>67 自己レス
つい上品にお茶粥と書いてしまったけど、
実際は 茶粥→チャガユ→チャガイ っていう発音だったな。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧η∧ < 茶漬けは時雨が好きだなコゾウ共!
(,,・Д・) \__________
ミ__ノ
70 :
日出づる処の名無し:03/07/19 23:48 ID:IOdFzl3/
>>69 ♪ 桑名のぉ 殿っさまぁ 時雨でぇ 茶々漬けぇ よーいっとなぁ ♪
民謡で謡われるほどうまかったらしい
,,∧,,,,∧,, うまにゃ〜
ミ o^v^o彡
ミ ミ つ= .と彡
ミヽミ 彡
ヽミ,,,,,o0,,,,,0o,,彡
.,;''';,
ヽ___/
>>71 元に戻ったなw
しかし何食ってんだ・・・w
かつぶしごはんにゃ。
,,∧,,,,∧,, はぐはぐはぐ
ミ o^v^o彡
ミ ミ つ= .と彡
ミヽミ 彡
ヽミ,,,,,o0,,,,,0o,,彡
.,;''';,
ヽ___/
>>73 それも美味いよなァ・・・たまに猫が食ってるのが異様に美味そうに見える時が有るw
それにしても、今気がついたんだが顔のサイズは箱の中に入ってる時と
かわんねーなw
ちゅうーことは、体でかいなw
75 :
日出づる処の名無し:03/07/20 01:15 ID:xyPwjsul
>>74 鰹節を削ってボウルに入れ、醤油と少量の酒で充分和える。
鰹節が水分を残さず吸収した頃を見計らって、えいやっ!っとメシをぶち込み
和える 和える 和える ひたすら和える。
で、握り飯にして海苔で巻けば、立派に「人間サマのメシ」なわけだが・・・
にんげんはかつぶしご飯を巻きずしにして食べてるにゃ。
新嘗祭(にいなめさい)のとき食べるんやったかにゃ?
ちょっと忘れたにゃ。
ちびのらもいるにゃ。
∧,,∧
ミ,, ^v^,ミ ぺしぺし
,ヾ つ
ミ,,,oU,,ゞ ○
ミ
のらねこ ◆DdeKd9.8qタン
ネコ・・・・・・・ イイ!
そろそろ寝るにゃ。
[]コ
/~~
┌┬─────┴─‐::┐
|│[]囗∧,,∧囗囗囗[l[]|
││囗[ミ,^v^,,ミl囗囗囗Π|
|│[]囗lミ⊂ミヾ]囗囗匚」|
||囗[]ミo,,,,,,ミ囗囗囗[]|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
よく誤解されるけど純和風の♂猫にゃ。
∧ すやすや
. ヾ 'ェ 、`フ
(,`'´ヽ、、ッ゙
(ヽv' `''゙)
,ゝω⌒`y''´
( f´^丶こつ
ヽ丶
ι′
83 :
日出づる処の名無し:03/07/21 06:10 ID:eyLA3wC9
ねこ可愛い(*゚ー゚)
時雨?って何かな?佃煮?それともシオコブみたいなの?
84 :
東日本国民:03/07/21 06:54 ID:S8NaAMUC
>>81 か、かわいい・・・・。
・・ちなみに、ネコは犬ほどではないが雑食性です。
当家のネコはもみじ饅頭の餡子を好んで食べるという
奇妙な点がありますw
>>83 いわゆる時雨煮という奴です。
材料はさまざまで、牛肉や貝類、魚など色々な物の時雨煮が存在します。
85 :
日出づる処の名無し:03/07/21 11:23 ID:/ay0wmmY
86 :
日出づる処の名無し:03/07/21 12:15 ID:9rFT+dSV
イナゴの佃煮は外道ですか?
87 :
日出づる処の名無し:03/07/21 12:18 ID:eyLA3wC9
>>84-85 ありがとうございます。
やはり佃煮か、、、こんど試してみよう。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧6∧ < 茶粥に佃煮はうまいづら!コゾウ!
(,,・Д・) \__________
ミ__ノ
89 :
日出づる処の名無し:03/07/21 13:28 ID:LrPU4vXC
>>87 茶碗によそったメシの上に、蛤なら1〜2個、アサリで3〜5個、シジミならティースプーン2杯がとこの
時雨を乗っけて、熱い茶を貝めがけてチョロチョロと掛ける。適量になったらメシをかき混ぜて埋める。
少々待つと、すこぶるウマい茶漬けとなっている。
90 :
日出づる処の名無し:03/07/21 14:30 ID:eyLA3wC9
>>88-89 読んでるだけでヨダレ出そう……
よく考えたら佃煮でお茶漬けしたことなかったなあ。
出汁でもお茶でもいけそうだし、やってみますね。
ありがとうございます。
>>86 イナゴの佃煮かぁ・・・
昔はよく食べたもんだが。。。。
最近は食べてないのぅ
今も昔も食べたことねーw!
イエ〜イ!
今日は、天ぷら!
>>92 ふん、都会っ子めw
イナゴの佃煮は栄養たっぷりなんだぞ〜
ただ、足がたまに歯に引っかかるのが難点。。。。
イナゴって、普通にそこらへんの田んぼから採ってきて佃煮にすんの?
おまいら、ワイルドな生活してますねw。
今は食えんかも・・・
小さい頃は虫が好きだったけど、
今は虫触れないづら!
99 :
日出づる処の名無し:03/07/21 23:58 ID:LrPU4vXC
>>97 野蛮(わいるど)と言うのは、臭化メチルで薫蒸されたレモンを平気で紅茶に浮かべるような生活だと思う。
100 :
日出づる処の名無し:03/07/21 23:59 ID:TAE+2WF/
100
蝗の佃煮や蜂の子などはさすがに地元産ではありませんが
食べたことは有りますな。
中学校の科学教師がそういうのをしょっちゅう学校に持ち込んでいて、
良く分けてもらって食べたものです。
なかなか美味い物ですよアレは。
102 :
日出づる処の名無し:03/07/22 00:37 ID:+P2eWq4r
日本の相撲は、韓国相撲シルムが起源、もしくは影響を受けていると言って聞かない奴が暴れています。
「朝鮮半島から色々文化や人が渡って来てるんだから、影響を受けたと考えるのが当たり前の感覚。
そう思わない奴は普通の感覚ではない、世間は広いんだよ、たまには外へ出てみなさい」などと言う始末。
あくまでも「韓国の影響」に拘わりたがっているのが見え見えです。
http://sports.2ch.net/test/read.cgi/sumou/1043229110/l50 的確な論破の出来る自信のある方のみどうぞ。
くれぐれも決して単なる荒らしはしないようにして下さい。
またこのスレの感想なんかもくれると非常に嬉しいです。
果実酒って梅以外でもつくれますよね。
りんごとか。
角砂糖なくてもつくれるかな?
104 :
日出づる処の名無し:03/07/22 02:06 ID:bvvQXZCT
>>102 論破ですか?
何が何でも「Aである」と主張したいヤツを「議論で破」ったところで意味ないでしょう?
解決策は「当の本人が飽きること」だけですよ。
だって「議論したい」わけじゃなく、「主張したいだけ」なんだし。
ダダこねてる餓鬼は腹が減るか眠くなるか、或いは興味が他に移るまでは「こね続け」ます。
同じコトです。
105 :
日出づる処の名無し:03/07/22 02:10 ID:bvvQXZCT
>>103 梅以外ではレモン汁が必要。
皮が固い場合は剥いて、皮と実を入れる。
あと、角砂糖ではなく氷砂糖。
氷砂糖は殆どの場合、果物と同重量使う。
氷砂糖を使わない場合は、分割して分け入れること。
>>105 そでした。
氷砂糖じゃなくてもできるのですね。
グランニュール糖でもできるかな?
107 :
拷問部屋 ◆gb2Y3FAIFQ :03/07/22 22:53 ID:lY0/MeXu
ひややっこ・・・・・・・
108 :
日出づる処の名無し:03/07/23 02:57 ID:wEXogm/s
>>106 グラニュー糖なら可能。グランニュール糖は寡聞にして存ぜぬ。
109 :
日出づる処の名無し:03/07/23 22:34 ID:U6rdMtoN
保育園の頃、牛乳パックで虫かご(ただ単に、乾かしただけのもの)つくって、全園児でイナゴ狩りしたなぁ。
田んぼの畦道で、イナゴを追いかける笑顔の園児…逃げ回るイナゴ
捕まえたイナゴは、釜で茹でて天日干しにして佃煮になり、お昼のおかずになりましたとさ。
ちなみに、長野県の保育園です。
110 :
日出づる処の名無し:03/07/23 22:50 ID:wEXogm/s
>>110 俺様親父の田舎でヘボ追いかけたことある
羽根に毛玉つけてぼってくのな、野を越え山を越え・・・・
112 :
日出づる処の名無し:03/07/24 00:09 ID:PAoDETQu
>>111 線香使った世代? 藁束使った世代? 松葉使った世代?
113 :
:03/07/24 00:16 ID:nROVyhs3
浅漬けは旨い。
きゅうりが旨い。
でもたまに食べる朝鮮漬も旨い。
腐った朝鮮漬は不味い。
115 :
109:03/07/24 00:45 ID:HMLwEG+/
>>110 すまんなぁ、こっちじゃヘボって聞いたこと無いなぁ〜
117 :
日出づる処の名無し:03/07/24 01:53 ID:PAoDETQu
おまいら、そんなもん食っちゃいけませんよw
いくらローヤルゼリーが欲しいからって・・・w
>>113 腐ったのは食べちゃダメぽ。
昨日テレビでタランチュラの姿揚げ、カイコ蛾の佃煮とかおいしいゲテ料理を
紹介してますた。
ザルいっぱいの、ワサワサした蛾(wを、「粉に毒があるから洗います」と言って
水の中でじゃぶじゃぶすすいでました。
澄んだ水が黄色く染まってくのは圧巻だった…((;゚Д゚))ブルブル
いや、食べてみると、とてもおいしいらしいのですが…私は一生食べたくナイ
120 :
102:03/07/24 16:05 ID:5jeiS+ux
121 :
110:03/07/24 20:11 ID:HMLwEG+/
>>116>>117 地蜂かぁ
父ちゃんと一緒に、地蜂の巣のあるところに行って煙幕突っ込んで気絶させたなぁ
気絶してるときに、穴掘って幼虫とりまくったよ
小学校の先生は蜂巣(木についてるやつ)とって、生きたまま蜂の子食ったけど…
自分はムリですた
122 :
日出づる処の名無し:03/07/25 13:30 ID:heZupSNP
>>120のスレは必見。在日ぽい奴が一人で暴れてる…。
かの国の人まるだし。
ただし荒らしに乗り込んでいって油を注がないように。
123 :
日出づる処の名無し:03/07/26 03:09 ID:BHckLkxX
>>122 このスレ、食うことと食い物には興味あっても、結果(肥満関係)には興味ない人ばかりだと思う。
>>123 食うことすらめんどくがる人間ですが、何か?w
最近ものを食うことへの小生のモチベーションを考察してみたところ、
答えは一つ・・・
栄 養 摂 取。
今日も和食で元気いっぱい。
_____ ♪
| 0 | ,,∧,,,,∧,,.
. ~ ̄| ミ o^v^o彡 ♪
ミ⊂ヾ ヾ⊃
. ミ.ヽミ .,,,、 彡 ♪
ヽミ ''o0, 彡
""'゚'''"';;;;;;'
'''"
>>125 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧6∧ < 若いな!コゾウ!
(,,・Д・) \__________
ミ__ノ
>>125 食事を取らないと、機嫌が悪くなりますが、何か?w
>>126 おまいも元気だなぁw
>>127 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧J∧ < 年寄りくさいな!コゾウ!w
(,,・Д・) \__________
ミ__ノ
129 :
日出づる処の名無し:03/07/28 02:41 ID:SoroCCjR
>>125 栄養摂取の為に食事をする
それで充分でしょ。他に何があるんだ?
空腹感を癒すため。
ストレスを発散するためw
132 :
日出づる処の名無し:03/07/29 03:09 ID:2opGkv5o
おいしーものを食べると、幸せになるでし。
133 :
社長フリーク:03/07/29 03:16 ID:dbxPujUu
こんなことやってないで早く人民に食料を。
∩ ∧ ∧∩ / │ \ ∩ ∧ ∧ .∩
.ヽ( ゚∀゚ )/ \( ゚∀゚) /
ヽ| 、. !/ | /
[ニ__」 _ | |
| | ,r'⌒ ⌒ヽ、. /____」
,」 L_ f ,,r' ̄ ̄ヾ. ヽ. .」 L
ヾー‐' | ゞ‐=H:=‐fー)r、) 「'ー‐ヾ'
| じ、 ゙iー'・・ー'ヾi.トソ ハ │
\ \. l、 r==i ,; |' ./ /
\ ノリ^ー->==__,..-‐ヘ__/ /
\ ノ ハヽ |_/oヽ__/. ハ /
==========================
酔っ払った次の日には、「蜆汁」がウマ〜。
味噌汁の具はみょうがが好き。
次点は、なめこと豆腐。
だしもちゃんととると、なお(゚д゚)ウマー
>134
「蜆汁」 か…かわずじる?読めねーよヽ(`Д´)ノウワァァン!!
138 :
日出づる処の名無し:03/07/30 03:52 ID:lHuFr9FI
>>137 しじみ汁だと教えてやらないと、賠償汁とか謝罪汁とか読む鴨試練
>137
アイ。やってみます。かわず…変換すると…蛙…
かえる汁になってしまいますが。
騙されてるヨヽ(`Д´)ノウワァァン!!
>138
>賠償汁とか謝罪汁とか読む鴨試練
読まねーヨヽ(`Д´)ノウワァァン!!
( ゚Д゚)ハッ・・・・そうですか。しじみ汁ですか。
私もそうでないかと思ってましたが、なにか?
というか、しじみ以外どう嫁と??(゚Д゚)y─┛~~
関係ないけどしじみって、目が合いそうで怖いですよね…
>>139 どこまでバカなんだw
かわずを変換して蛙になるのは当たり前じゃん。
蜆を再変換するんだよ。
141 :
日出づる処の名無し:03/07/30 23:47 ID:MFeEZHjZ
てちてちてち
∧,,∧
_,,,,,,,,,ミ,^v^ ,,ミ
i゙`ー--一'"i⊂ヾ,ミ
'、:::....::::...:::ノ,,,o,,,ミ
`ー--一'.
愛知県人の俺様は味噌汁は赤だし以外認めない
味噌汁は白味噌か合わせだ
ちなみに具は揚げと豆腐とねぎだ
おひさ〜
夏らしくグラサソで登〜場〜
実はノーパン落っことしてしまいますた・・
本日はマイタケ御飯ですた
Jタソ新スレ乙で御座いますた
146 :
日出づる処の名無し:03/07/31 02:02 ID:O6MXXFdi
>>144 料理がヘタで味噌を溶いた後に沸騰させても「まぁ食える」のは赤だし。
煮えたぎった位で簡単にヘタレる白みそだの合わせ味噌だのは、
小金持ちの花鳥風月のようなもので、はかなく脆い根性なしでしかない。
汁王はd汁だろ?
148 :
日出づる処の名無し:03/07/31 02:15 ID:O6MXXFdi
149 :
日出づる処の名無し:03/07/31 02:35 ID:QMeyhfWo
赤だしなら豆腐となめこ
白味噌なら大根と油揚げ
合わせならトン汁
でも、大豆からつくった手作り味噌のみそ汁はうまい〜
お椀の底に大豆のかけらがゴロゴロしててる。。
150 :
日出づる処の名無し:03/07/31 05:31 ID:Z6sVwUn2
うちの近くのイトーヨーカドーって
キムチのスペースがやたら大きいんだ。しかも角の一番目立つところに
置いてるんだわ。で、梅干のスペースが小さいんだわ。
なんだかチョン臭がするんだよなぁ。
サンリオでは韓国発のキャラクターがキティちゃんより前に出てたりするし。
ずっとココに住んでるわけじゃないけど多いのかなぁ。朝鮮人。
151 :
:03/07/31 09:07 ID:WyvTq63m
ニダーさんは見栄はりだから韓国発のキャラなんて買わないだろう。
>>140 もー笑うしかないね。。゚(゚^▽^゚)゜。 アヒャヒャヒャ 自分の馬鹿さ加減に味噌汁で乾杯だ…
しかもコピペしたこれ→蜆、の再変換の仕方分からないわけだが。
・・・・・硯汁一気飲みして逝ってきます。
はっきりいってスーパーで売ってるような韓国キムチはうまくないねえ・・・
白菜の浅漬けにキムチの素かけたような日本でつくってるキムチの方がよほど
うまい!と思うのはわしだけ?
この前もゴルァスレでいったか・・・
>>145 もあタン乙!ノ
久しぶりだなw
まいたけってこんな時期だったか?w
>>146 味噌汁は沸騰させないのが基本。
味噌汁の中にも菌が生きてるので、沸騰させるとその菌が死んでしまう。
煮立つ前に火は止めて、60℃〜70℃位が適温w
156 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/01 01:34 ID:1mW46Xn+
>>155 Jタソ乙!
ご無沙汰してますた
なんかマイタケってまだ季節じゃないみたいだけど、今は一年中あるみたい
おらのノーパソ直ったみたいなんだけど・・
落ちた時の衝撃で、キーボドーが湾曲してる 打ってると揺れるw
んで、話はまったく変わるんだけど
今、牛肉のセーフガドーで色々ニィウスになってるじゃん
畜死んとこの23でもやってたけど、あんまし触れられてない事があるんでここで言っとくけど
米国の牛肉って「なんか危なそぉ・・」とか思ってる人いると思んだけど
実は豪州の牛肉も気をつけた方がいいと思う
オージービーフって安全だと思ってる人、多いと思んだけど
オージービーフって、“ 成長ホルモン剤 ”使ってあるんだぜ
残留濃度とかって詳しい事は忘れちったんだけど、豪州から輸入されて来る牛肉からは
残留物が検出されてるハズだ
豪州から輸入されて来るオージービーフには(契約農家だろぉが、何だろぉが)
粗、間違いなく成長ホルモン剤が使われていると思っておいた方がよいのレス
157 :
_:03/08/01 01:35 ID:vPdHi1o/
158 :
_:03/08/01 01:38 ID:vPdHi1o/
159 :
日出づる処の名無し:03/08/01 01:39 ID:cjJylYlv
>>156 どっちにしてもウシ肉は身体に毒。
あんなモン食うようになってから、日本人は神足も抜刀術も出来なくなってる。
50Kgの装備に身を包んで野山を駆け回っていた頃のメシは、玄米と味噌と干し魚だけだった。
>>159 じゃあ豚肉は?
鶏肉はくさいから嫌いだし・・・
やぱり魚が一番かなあ・・・
でも、年齢のせいなのか分からんが、最近、脳内では
牛<豚≦鶏<魚
のヒエラルキーが成立しかけてる(苦笑)。
牛肉輸入自由化のおかげで、特に外食モンではなんか安っぽい印象がついてしまって、
「エサ」用の肉という雰囲気が……。
というわけでサバウマー。
>>161 動物性のタンパク質は小生も魚が一番好きです。
牛≦豚<鶏<乳製品<魚
こんな感じです。
163 :
日出づる処の名無し:03/08/01 13:11 ID:vg3pYEHT
おいらは、動物性のたんぱく自体への欲望が消えつつあります。
豚≦牛<鶏<乳製品<魚<肉加工品<<<<<<<<<卵・大豆製品
こんな感じなのら〜
もともと20歳くらいまで、肉も魚も食べられなかったし。
164 :
日出づる処の名無し:03/08/01 13:35 ID:VvialL6f
そういえば地球温暖化の主要な原因の一つが「牛のげっぷ」らしいですな。
育てるのにもたくさんの土地を切り開いて牧草地にする必要がありますし、
牛の肉は人体にも環境にも悪影響をもたらします。
>>164 地球温暖化で思い出したが、
日本中に氾濫しているジュースの自販機。
あんなにはいらんだろう!
まさに電気の無駄!!
>>165 自販機が無いと、漏れは所々で行き倒れるどw
>>166 自販機は不潔だからあんまり買うのお勧めしないんだけどね・・・
>>167 うちの近所、週一ぐらいで消毒してるみたいだけど駄目か?w
ハッキリしない天候が続いて、暑いとなると食欲も減退するわなぁ・・・。
今日もソーメン、明日もソーメン、ソーメン!ソメン!w
170 :
山崎 渉:03/08/02 00:33 ID:JmlmkagL
(^^)
>>159 らじゃぁ
>>164 あ、それ聞いた事あるよ
牛のゲップってメタンガスだっけ? おらどこで聞いたんだっけかなぁ・・
>>169 フフフフフ、その気持ち解かる罠 おらもそんな感じ
今晩は蕎麦と冷奴だった
>>169 そういうときは目の前で揚げてもらえる天麩羅!
揚げてあるものでなく目の前でというのがキモです。
食欲無くても油の香りと旬の夏野菜の瑞々しさが食欲そそります。
小生は本日いただきました。
うまかったです。
塩で食べる揚げたての天麩羅、ウマー
>>168 回転はやいとこなら大丈夫!
酸敗もしないしね。
174 :
日出づる処の名無し:03/08/02 16:54 ID:IIn5h85R
>>172 ひどくバテてくると、油のニオイが鼻について食欲がなお減退するもんだよ。
ウナギも食えるうちは、まだバテてない。本当にバテてきたら、そんなもんじゃ済まないから。
>>172 おら今晩、天麩羅ですた ・・揚げたてじゃないけどw
婆ちゃん天麩羅は得意なんだよなぁ
梅雨が明けて暑い中、揚げてくれて感謝です 御馳走様ですた
今年はまだそうめんを食べてないなぁ
たべないで終わりそうな悪寒・・・・w
>>171 電波少年かなんかじゃないかな?
牛のゲップの話・・・
松村がなんか吸い込んでたよ。
179 :
日出づる処の名無し:03/08/03 22:12 ID:t9cB2jrm
暑い……そろそろ食欲が落ちそう
アイスとビールとおかし以外、欲しくない。
181 :
日出づる処の名無し:03/08/03 22:51 ID:LbjYVuHQ
>>179 ビールのつまみに酢の物食べれば?
夏バテにいいよ。
182 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/03 23:07 ID:u4hAxkvR
>>176 フフフ(・∀・)フフフ
>>178 ダミアンチャソありがd、それかもしんないw
今夜は和食とも言えず、普通にカレーですた
何となく・・ 暑気払いな感じw
こに時期にちくわの磯べ揚げ?
どういう判断でそういうメニューになったのかと小一時間・・・w
まぁ、出されたもんは残さず食べたけどw
/ ‖
/ ‖ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧,,∧ < このAAをよく使っていた人はお元気だろうか・・・?
二二二二ミ,,゚Д゚彡 \_________
ミつ/\ヘ
 ̄ _∬__ ̄ / //  ̄\
&____ノ \// \
\
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
>>174 そこまでバテると命が危なくないですか?
小生なら速攻「医者はどこだ?」になりますです。
とりあえず水と塩とって医者にみてもらいます。
186 :
日出づる処の名無し:03/08/04 07:30 ID:Jn4jh5pX
>>180-181 冷や奴なら食えそうだ……本日、買ってくる。
キュウリの酢の物なら食えそうだが、つくるのめんどいよぅ…
本日、買ってこよう。
皆さん、さんくす。
187 :
_:03/08/04 07:35 ID:JcmjxykF
>>164 牛のげっぷはどうだったか分かりませんが(苦笑)、地球規模での食糧問題では、食肉は
かなり問題があるとか。
ネットで見つけた資料によると、1kgの食肉のために11kgの飼料穀物が必要とのこと。
ちなみに、豚で7kg、鶏(ブロイラー)で3kgだそうな。
(逆に言えば、「人間があまり食べない」オキアミを主食としてる鯨ってのは結構優れてるのかな?)
……ま、それがわかっててもベジタリアンになりきれん私は業が深いのかなあ。
ういー!
ニコさんとモンゴルさんの会話がみたい!
>>189 どうした、いきなりw!?
ナナハンサソは最近忙しいみたいね。
>>191 カウントダウンスレが懐かしくなってね。
わしも最近来れないし!
>>192 あと4ヶ月待ちなはれw
今年もやっからw
194 :
日出づる処の名無し:03/08/05 00:17 ID:oNo/A19N
195 :
名スレの予感君(ごくとう) ◆593GOKUTOU :03/08/05 00:35 ID:l6SFr4xp
>>193 そんなら8月17日に極東板2周年記念スレでも立てれ
>>195 んあ?漏れが立てんの〜?w
立てんだったら、御大かおまいだろ〜w
197 :
:03/08/05 07:10 ID:tDLvt1h4
>>194 ブッシュ大統領の発言
2000.9.29/ミシガン州・サギノー
人間とちょんは平和的に共存できない。
<実際の発言>
I know the human being and organism socalled Nider can not coexist peacefully.
198 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/07 01:15 ID:2jVhOV9q
今日さぁ、油揚げにチョッと醤油をたらしてフライパンでカリッカリに焼いたやつ食したのね
美味いのよこれが、簡単なんだけど
醤油たらさなくても、焼きたてを塩で食しても美味い罠w
どっちもサパーリすてて、おすすめ
冷や奴と合わせて大豆づくしですた
199 :
:03/08/07 05:52 ID:eU8QeAyy
>>198 >油揚げにチョッと醤油をたらしてフライパンでカリッカリに焼いたやつ
これ別名を死人焼きと言うのね。山仲間で遭難死した奴を焼く時の臭いとにてるって。
焦げを食うとガンにならない?
>>199 ま、人もたんぱく質でできているってことですかねぇ
たんぱく質を食べる前に運動しましょう。
運動した後にたんぱく質をとると
筋肉がつきますよ〜〜
おまいら、キモイ食いモンの話でつねw
>>198 個人的には油揚げの中に納豆を仕込むとウマー(納豆が食えるひと限定)。
204 :
日出づる処の名無し:03/08/07 22:20 ID:LLWWl/8/
>>203 おいらも納豆入れたの好きだ〜!
油揚げの中にチーズ入れて焼くのも (゚д゚)つ〃∩ ウマー ウマー ウマー
205 :
日出づる処の名無し:03/08/08 00:05 ID:xZM595Cw
206 :
日出づる処の名無し:03/08/08 00:07 ID:xZM595Cw
>>203 油揚げを稲荷寿司作る時のように真ん中で切らないで、片方のクチを開け、
1/3量の米を入れる。で、おでんの残った汁でひたひたにして煮る。
煮上がったら輪切りにして食う。オカズは要らない。
207 :
日出づる処の名無し:03/08/08 00:19 ID:+HkRCmOe
卵ぶっかけご飯。醤油入れ、刻み海苔付き。
味の素ひとふりかけると、たいへん美味。
但し、たきたてご飯限定な。
友人がハゼを大量に釣って来てくれました。
まだ4cmほどと小さいんで、ハラワタをだして丸ごと天麩羅にしますた
そうめんを食べる時、そうめん汁で一緒に食しますた、美味ですた
ごぼ天も一緒に作ったんですが、玉ねぎの天麩羅もつくればよかったなー
209 :
日出づる処の名無し:03/08/08 01:05 ID:5opnCoWo
本日?晩御飯は
アジのお刺身
玉ねぎのお味噌汁
冷奴
長芋の梅肉和え
でした。
210 :
日出づる処の名無し:03/08/08 01:07 ID:5opnCoWo
ハゼテンプラ・・・美味しそうだ。
>>210 美味しいよー
魚の天麩羅では一番だと思ってるよー(正し10cmぐらいで、ちゃんと開いた奴ね)
212 :
日出づる処の名無し:03/08/08 01:15 ID:5opnCoWo
見た目グロテスクだけど、てんぷらにはよいでつ。
ぬぉぉぉぉ・・・・ハゼとかキスのてんぷらにしよう<明日の晩御飯
213 :
_:03/08/08 01:17 ID:paUeugWd
>>199 え゛ぇぇぇ・・ そ、そ、そぉなの?
そんなキモイ名前だったなんて・・
>>202 ウッ…
ちなみに今日は昼も夜もアジフライw
>>204 あ、それ私もやります。
納豆詰めのと、チーズを詰めたのを並べて麦酒のつまみに……じゅるり。
>>206 ウマソー
……おでんの残り汁がないや(苦笑)。おでん汁の素でもできるかな……
でも、おでんの残り汁には練り物からの味も染み出してるわけで。
>>198 =
>>214 気にしない方がよろしいかと。
美味いもんは美味いんですし。
しかし一体
和食の定義とは何かにゃ?
てんぷらも和食かにゃ?
,,∧,,,,∧,,
ミ。・д・。彡
ミ 彡 彡 …
.ミ 彡ノ彡
ミ,,,,,,,U,,,,U,,,彡ノ
>>216 『和』は「日本の・・・」という意味以外に、
「温和」や「柔和」という「おだやかな」「なごやかな」「やわらげる」
という意味があります。
また、「調和」や「平和」「講和」などのように、
「気が合う」「なかよくする」という意味の『和』でもあります。
音楽の世界で『和』は、「和音」や「和声」として使われ、
「韻や調子をあわせ」ます。
他に、「混和」すなわち「まぜあわせる」の意味があり、
料理では「ごま和え」などに『和』の文字を使います。
そして、数学ではたし算の『和』でもあります。
『和食』はそのような「食」なのです。
以上、受け売りw
218 :
:03/08/09 09:16 ID:C3/GStHO
219 :
日出づる処の名無し:03/08/09 16:30 ID:92j2gJpx
>>216 #てんぷらも和食・・
その手の理屈でいけば、米食は東南アジアの・・
220 :
日出づる処の名無し:03/08/09 23:08 ID:TuUhvqCX
薩摩揚げの熱々できたてを買ってくる。種類が多かったので調子に乗って「全種類一枚ずつ」と
買ったのが良くなかった。イカ・紅ショウガ・枝豆・ゴボウ・コーン・エビ・貝柱・野菜・葱・タマネギetc
削ぎ切りにして、わさび醤油でメシ食ったらうまかった。
余った。
トーストしてからカラシマヨネーズ塗ったパンに挟んで食ったらうまかった。
まだ余ってる。
適当に小さく切って、八方ダシで煮つけた。明日の総菜が確保できた。
おまいら、魚には痛感神経が無いって知ってまつか?
活け造りにされても痛くないんでつ。
ヨカタね。
漏れは魚だったんだ・・・w
224 :
名スレの予感君(ごくとう) ◆593GOKUTOU :03/08/11 11:41 ID:RzBukAXK
>>221 海老には痛覚があるから、おどり食いは禁止であるとか
キチガイな法律をオージーが作ったよな?
昼ごはん〜〜
>>224 いや、当然の法律だろう。
生きているまま喰われたら、それは痛かろう。
海老を踊り食いしたいヤシは自分が踊ればヨロ。W
227 :
日出づる処の名無し:03/08/11 13:44 ID:Vjbsd9Ty
228 :
日出づる処の名無し:03/08/11 14:00 ID:d6u3OJUI
>>224 ま あ 、 白 人 だ か ら 。
連中は、はじめてみたものはとりあえず「野蛮で劣っている」
と認識する回路を搭載してるんで。
229 :
日出づる処の名無し:03/08/12 00:10 ID:RVQHHhSa
>>224 ベジタリアン集団(某日商岩井と不実が発足させたネット)のForumで語られていた話が
昔あって、それによると、痛覚の無いのは烏賊より系統樹が低い場合だそうで、だから
動物愛護団体は烏賊を食ってもいいとか言うへりくつが述べてあったそうだ。
230 :
日出づる処の名無し:03/08/12 00:11 ID:RVQHHhSa
>>226 ほんじゃぁ徳島で祭りがあるたびに県民はソープランドへ逝かないといかんの?
ってか、踊りながら食ったら消化に悪いと思う。
231 :
Akronian@newsFE:03/08/12 00:34 ID:BpFgkMrQ
お茶漬けに柚子胡椒を入れるのは?
鮭の皮をカリカリになるまで焼いて、醤油と柚子胡椒を適量入れて茶をかけて食べる。
晩飯に鮭が出たときの自分の定番メニューです。
233 :
日出づる処の名無し:03/08/12 19:36 ID:TU46ObKQ
>>231 うちでの茶漬けはほとんど漬物+醤油+味の素
時々山葵もいれますが、これが基本。
祖父母が自家製の無農薬野菜で自家製漬物作ってくれます。
季節ごとの野菜がめちゃくちゃウマーでいただけます。
今の時期だと、キュウリとか茄子。
しかし冬の白菜とか水菜のほうが私は好き。(茶漬けにも合う)
234 :
日出づる処の名無し:03/08/12 20:22 ID:oAHEPF/Z
>>220 おいしそうなんで、薩摩あげをトーストサンドにしたら、 (゚д゚)つ〃∩ ウマー ウマー ウマー
>>231 柚子コショウでお茶漬けって初耳にょ 旨そだが、高いからなあ。。
>>233 せっかくの無農薬野菜の漬け物で、すごい旨そうなんだが、
なぜ、化学調味料バリバリの味の素を入れるんだろうか?
なんか、いらないと想うんだが。
235 :
233:03/08/12 20:48 ID:TU46ObKQ
>>234 父親の好みを兄弟で受け継いでるのだ。
醤油だけだと少し味が寂しいと彼はのたまっていた。
ウチの漬物が薄味系なこともありますが。
ま、味の素も日本人むけの味だし?結構合いますよ。
ちなみに、今夜食べたのは秋刀魚の塩焼きと茄子の煮付け。
そしてゴーヤの炒め物(これも自家製)
熱々ごはんがやはり最高っす。
しかし、秋刀魚はもう少し後のもののほうがウマーだと思ふ。
みんな、それぞれ美味しそうなもん食ってるなぁ・・・。
漏れは今日もソーメンw
ソーメンに山葵におろし生姜にネギを入れて、
ワカメのふりかけを少々入れると激ウマーなのでつが・・・w
>>236 > 漏れは今日もソーメンw
・゚・(ノД`)・゚・。
238 :
日出づる処の名無し:03/08/12 22:59 ID:oAHEPF/Z
>>233 レスさんくすこ。
習慣とか食べ慣れた味ってのはあるのかな。
でも一度、ぜひ、味の素じゃなくて、わさびとかで食べてみてちょ。
せっかく良い素材だから、きっと(゚д゚)ウマーですよ。
>>236 。・゚・(つД⊂)・゚・。
>>239 > 食えてるんだからw
・゚・(ノД`)・゚・。・゚・(ノД`)・゚・。・゚・(ノД`)・゚・。
241 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/12 23:19 ID:lBRO/NuE
さて、ソーメンの後はカリント食ってこよw
( × )
246 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/12 23:32 ID:lBRO/NuE
>>242 ぬぉ! 出てきたのだw
ちなみに、今夜は稲荷寿司ですた
昼飯は冷やし海軍珈琲(昼飯に入れてよいのか?)ですたw
>>246 稲荷にお吸い物ってうまいよなぁ・・・w
248 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/12 23:45 ID:lBRO/NuE
>>247 そぉだよね、お吸い物って合うよねぇ
でも、今夜はお吸い物無かった・・ 麦茶でお稲荷さんですたw
>>248 ・゚・(ノД`)・゚・。・゚・(ノД`)・゚・。・゚・(ノД`)・゚・。
250 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/12 23:56 ID:lBRO/NuE
>>249 ぬぁ、ぬぁ、ぬぁんで?
なんで、おらが泣かれるのだ?
夏に麦茶は国是で御座いますw
初めてカキコ(*^-^*)ゞ
殺伐な極東板と思ってたんですがこんなマターリ進行の好スレが有ったんですね。。。
すっかりROMしちゃいましたw
毎年夏バテする私には良さそうなメニューがちらほら。。。参考にさせてもらいます♪
これからここちょくちょく覗きにきます。。。(・∀・)ミンナモアツサニマケルナ!
253 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/13 00:17 ID:Q+DVRaLO
>>251 なんだぁ、そぉゆー事かぁ
安心すたよ♪
>>252 よろしくね
おらも暑さに負けずガンガルよw
>>252 いらっさいませ。いつでもお気軽にカキコしていってくださいな。
>>252 遊びにいらっさいよw
極東には色んなスレがまだまだ潜んでるどw
楽しみに色々ROMってみなされ!ノ
>>253 どう、安心したんだか・・・w
256 :
日出づる処の名無し:03/08/13 00:42 ID:cEzpjbNi
>>255 庶民度自慢・・あるいは庶民度比べで安心した、とか。
>>256 そうなると、低レベルな庶民度だな・・・w
258 :
Ψ(υ-д-)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/13 00:47 ID:Q+DVRaLO
>>255-256 アァァァァァ… ま、ま、まぁ色々とw
実は明日からまた仕事なのよね 華麗におやすー
はぁ・・・・・・・
やっと仕事終わった。
面倒くさいので、昨日作った山芋のすりおろしを、ご飯にぶっ掛けて食べる。
・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・
ウマー!
そうめんと麦茶の関係。。。。
そうめんつゆが麦茶に似ているので
冷蔵庫に入っていたのを間違って飲んでしまいマズー
これが共通点だなw
>>260 山芋の浅漬けもいいねえ。
山芋は切り方などで色々楽しめるからね!
263 :
日出づる処の名無し:03/08/13 11:32 ID:Ul5Axc+O
>>261 クーラーボトルに直接クチ付けて飲むのか、と。
クチが近づけば香りで解るんじゃないか、と。
問いつめたいオイラは「おバカさん」でしょうか?
夕方御墓参りして、親戚一同集結してるんで、御寿司をとって
町内の盆踊りに顔を出すかねー
今日は思いきり日本人だなー
雑談スレと誤爆しますた
266 :
日出づる処の名無し:03/08/13 16:08 ID:Ul5Axc+O
>>266 ふむ、では寿司ネタをば、
俺様はトリ貝の寿司が好きでね、季節が春だけなんで、寂しいが
まあ愛知には他の季節はミル貝があるしね、
と書いて普段福岡でソーメンばっか食ってる奴のレスを待つ。
268 :
日出づる処の名無し:03/08/13 16:30 ID:wfotm5uL
>>233 ああいいなあ。うちの実家だと漬物が刻んだしば漬けになったりします。
時々ちりめんじゃこも追加。
270 :
日出づる処の名無し:03/08/13 17:46 ID:5EG2qjpz
>>267 トリ貝は薄いから損した気分になる。やっぱり厚いのがいい。
卵焼きとか。
>261
お茶だと思い込んでいたら気付かないものです。
272 :
233漬物好き:03/08/14 09:22 ID:H34ts8An
>>269 ちりめんじゃこ・・・それも美味しそうですな。
柴漬けも大好物ですvv
>>270 お寿司はネギトロが大好物です。
卵焼きも好きですが、葱大好き。
273 :
日出づる処の名無し:03/08/15 00:09 ID:THcdipaW
今日はセイン・カミュが茶漬け食ってたんだっけ?
>>267 貝に興味ねーw
今日は煮そうめんだったぞw
275 :
日出づる処の名無し:03/08/15 00:30 ID:THcdipaW
>>274 赤貝
や
似たり貝
にも興味ないのか?
276 :
日出づる処の名無し:03/08/15 00:40 ID:kGL65pWR
>>273 鯛茶漬け……うまそーだった。
茶漬けって色々なバリエーションができるんだなっと。
>>274 。・゚・(ノД`)・゚・。
278 :
Ψ(υ゚д゚)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/15 01:00 ID:LNW6dUjS
貝かぁ・・
そぉ言やぁおらの先輩で海水浴に逝って、波打ち際で足「グリグリ」さして砂に足突っ込んで
ハマグリやたら捕ってる人いたなぁ
なんだか焼きハマ(焼き蛤)食いたくなってきますた
>>274 今日は煮そうめんですか、変化があって宜しいですなw
280 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/15 01:15 ID:LNW6dUjS
>>279 (・∀・)フフフフフ、桑名ですか
なんかさぁ、海水浴逝って海の家で焼きハマ食ってる人がいると
香ばしい香りがプゥ〜ンとしてきて思わず頼みたくなっちゃうんだよねぇ
網の上で香ばしい音を立てて焼かれている蛤・・・・。
やがて蓋を開けたところに酒としょうゆをちょっと注ぎ込み一煮立て・・・・。
もうよだれが止まりません。
>>281 なんか風情もあってとっても贅沢だなぁと思うです。
今日の晩ご飯は黒ビールとポテチです。
泣いちゃいます。
。・゚・(ノД`)・゚・。
283 :
山崎 渉:03/08/15 11:02 ID:gAfPPBsx
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
284 :
J ◆xwDQN.24h. :03/08/15 13:25 ID:AZ4/HCwI
,,,,.,.,,,,
ミ・д・ミ <ほっしゅほっしゅ!
""""
>>276 >>277 おまいら、泣き癖がついてますよw
しかし、煮ソーメンだって立派な食いモンじゃねーか!ゴルァ!w
>>278 今、何か考えたろ?何か?w
286 :
252:03/08/15 20:11 ID:vyypJ4eS
山芋、ソーメン、焼きはまぐり。。。。。皆さんおいしそーなものを召し上がってますね
今日は私はお盆らしくおはぎです(´▽`)
ああ、それにしても早く雨上がらないかなぁ。。。
>>286 何?
おはぎだぁ?
・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
明日買って来て食おう。
288 :
日出づる処の名無し:03/08/17 01:25 ID:f1Axmjnn
>>285 煮ソーメン・・・ふつー、「にゅうめん」つわねーすかね?
289 :
漬物好き:03/08/17 18:57 ID:3p15h6dD
本日の夕食。
ねぎとろ丼、わさびを効かせてがつがつ。
カツオの刺身、生姜とポン酢で。
鳥手羽のたたき、柚ポン酢と共に。
蒸し茄子、甘味噌和えっす。流石名古屋周辺。
>>288 確かにそうですね。
>>285 な、な、な、何かって、何も無ですよ
何も考えて無かったと、思うのであります
>>286 おらは食いたくなっただけで、大したことないのです
でも、おらもおはぎ食った
>>288-289 えぇぇぇッ、そぉなの
そぉ言うんだ、勉強になりますた
291 :
日出づる処の名無し:03/08/18 14:21 ID:nCN+etuV
age保守
293 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/19 00:46 ID:2+/D1XYb
>>291 乙
>>292 い、い、いやぁ〜照れますなぁw
今日、蛸の唐揚げ食った
結構イケルと思たYO!!
294 :
日出づる処の名無し:03/08/19 00:56 ID:dCf/W7yQ
>>293 もともと、ごちそうの部類だよ。
今日、死ぬほど「茗荷」を貰ったので、これでもか!っつう位の量を薄くスライスして
塩胡椒と鰹節粉末で炒めて、溶き卵目一杯で閉じて食ったら、めちゃくちゃうまかった。
結構高い食材なので、こんな食い方は田舎で収穫のやりとりでもないとできない。
田舎に居る醍醐味。
295 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/19 01:18 ID:2+/D1XYb
>>294 テヘヘ・・・
ありがd
おぬしもなかなかの御馳走を食してますね♪
296 :
日出づる処の名無し:03/08/19 02:35 ID:B9mLRsyL
明日の朝食卓にこれがあれば幸せな妄想
白いほかほかのごはん
みそ汁(俺は白が好き)豆腐、あげ、ねぎ
塩焼き魚
梅干し、柴漬け、高菜
緑茶or煎茶
ほかにいるものあります?みなさん。
297 :
日出づる処の名無し:03/08/19 03:42 ID:KB9b0oNB
>>296 見たところ、関西以西だと思われるんだが。
高菜は屁が臭くなるしなぁ・・・
沢庵漬。壺漬けもよし。
水菜漬け、朝はさわやかが一番。
目玉焼きと納豆も捨てがたい。
しかし、なんと言っても「ほかにいるもの」と言えば、
慌ただしかろうと喧しかろうと「一緒に食する家族」
でしょ。
298 :
日出づる処の名無し:03/08/19 03:51 ID:4g09dWyq
>>297
ほほぅ。当たりですわ。
うむ、今、残ったご飯と鮭フレーク(塩鮭ほぐし)で
おにぎりを作ってみた。
マヨネーズを混ぜようと思ったのだが、このスレ的には×?
米を炊くときにふと思ったが。皆さん水と米の分量とか
考えたことあります?炊飯器(計量容器)無いとき、ま
たは鍋で炊くとき、自分は1:1でて言われた。
あと、おいしいお米の炊き方として
炊く前に30分程水につけておくとおいしいらしい。
既出?
( ゚Д゚)y─┛~~ ガイコクタバコカラニホンノタバコニシヨウカナ バカジャネーノ
300 :
J ◆xwDQN.24h. :03/08/19 23:06 ID:fQUnKzek
おかすぃ・・・
氷海タンが来てない・・・
氷海タン、召喚!ノノノノノ
呼ばれてないのに、ジャジャジャジャ〜〜〜ン!
昨日、実家からカラフトマスが届いた。
帰ったら、刺身だな。(涎・・・・・・・
呼ばれてないのに、ジャジャジャジャ〜〜〜ン!
今日はレバーのカツですた、血となり肉となるー
303 :
日出づる処の名無し:03/08/20 00:14 ID:Ra4oa9iY
>>298 マヨネーズは保存面では○だと思う。
米は新米の時と夏を越えた「あと一歩で古米」では水加減も漬け置きも違ってくるから。
それと、コシヒカリ系は水分たっぷりもっちり、と言うのがいいと思うけれど、ササニシキ系は
アッサリ固めの方がうまいし。
1:1は新米じゃないかなぁ。今頃なら漬け置きしておく前提で1〜2割増しと言うところか。
304 :
日出づる処の名無し:03/08/20 00:17 ID:Ra4oa9iY
あ、それと。
夏に弁当にするかお櫃に移すんなら、炊くときに寒天を少々混ぜておくと痛まない。
馬籠・妻籠宿あたりの本陣の伝統。
305 :
無料動画直リン:03/08/20 00:17 ID:lVgZYld0
307 :
日出づる処の名無し:03/08/20 00:59 ID:v0V3f+WM
>>306 一歩引かないで、J師も続いて参加しる!
>>306 「虫」ですよ、「虫」。
以上、甲本ヒロトでした。w
腹減った。
なんかおいしい物作ってくれいや作り方教えてくれ〜
ある物は飯、卵、かつお梅(梅干し)
+コンビニで買える物(近場のロソンとセブソ)
腹減ったり
>>309
俺様なら目玉焼きをご飯の上に乗っけて醤油をたらして 目玉焼き丼だけで満腹です
311 :
_:03/08/20 02:16 ID:NtqrkJxF
>>310
センクス。でも、かつおうめでご飯くっちまった。
スレッド通りちょっとうますぎだ。中毒かも
あぁぁ想像しただけで涎が・・・食ってくる。
>>311
何かの料理のアドかと思いきやエロサイトの
広告かよ・・・鬱
>>310 ( ゚Д゚)y─┛~~ ウム!ソレハワシモヨクヤルナ!ウマイヨネ! バカジャネーノ
314 :
日出づる処の名無し:03/08/20 13:56 ID:Z3+sAyz+
チャーハンか梅卵とじ雑炊にしる!
さて、カラフトマスで茶漬けでも喰らうとするか。
寝る前に保守。
317 :
日出づる処の名無し:03/08/22 03:30 ID:ZuRfu1Hr
ageちゃる
おまいら、保守ありがd!ノ w
( ゚Д゚)y─┛~~ サテキョウハナニヲクウカナ・・・ バカジャネーノ
今日はあまり食欲もないし、でも良質の蛋白質は摂取しないと逝けないので
卵豆腐 + ご飯 + 味噌汁
と最強コンボで済ましたなw
321 :
日出づる処の名無し:03/08/22 21:31 ID:ATO50w/z
>>320 良質のタンパク質が不足してると思われ。
なぜ、卵豆腐を「冷や奴」に変えなかったのかと小一(ry
>>323 わかってねーなw
粗食は美食なのだよw
>>324 この飽食の時代に・・・ 。・゚・(ノД`)・゚・。
粗食に慣れない者は、早死になのでつw
泣 く な !
(ヒソヒソ)あっ、そうか、○さんは火垂るの墓を地でいってるのか・・・(シクシク)
>>327 後で、節っちゃんからヌッコロされますw
今日は、鴨南蛮喰らいました。
酔っ払いなので寝る。
>>329 鴨南蛮か・・・
南蛮はほか弁のチキン南蛮位しか・・・シクシクw
関東にも、やっとこさ夏が到来した様です
暑ぃ〜・・
あんま食欲無ぇッス、冷や奴とか冷や奴、あと冷や奴とか、それと冷や奴みたいな感じかなぁ
なんか今年は生鮮食料品が不作で高いみたいだけど
おらの家は知り合いの農家の方にゴソーリ枝豆貰ろたよ (・∀・)フフフフフ・・・
枝豆を山のようにくいてーなw
Ψ(*´д`)ノ●●● エダマメドゾー、ウンコジャナイデス
納豆と熱々のご飯、そんでもって油揚げとサヤエンドウのみそ汁だ。
#おいら卵豆腐嫌いだった。
#幼い頃「プリン」と間違えて食ってびっくりしたせいだけど(w
夜は焼肉を食べに行くよ!引き篭もりでも精力つけなくちゃ!
レバ刺し、塩タン、骨付きカルビ、ハラミ、とんちゃん、子袋、ビールの大ジョッキと共に!!
336 :
日出づる処の名無し:03/08/23 16:40 ID:PPWU39td
337 :
日出づる処の名無し:03/08/23 16:47 ID:fsDCe7Oq
っていうか、レバ刺しなんて、寄生虫いるんじゃないの?
339 :
日出づる処の名無し:03/08/23 17:56 ID:XuDeyOTq
>>338 %牛肉は元来寄生虫は少ないね。
博打人生・・・BSE
悲しい時〜
コンビニおにぎりの海苔が木っ端みじんになったとき〜
#お昼がそれだと言うのも十分悲しいです。
ついでにアンケート。
おにぎりの海苔はパリパリの方がよいですか?、それともしっとりとしてる方がよいですか?
自分は良い海苔が使ってあって包みを開けると磯の香りがするような奴が好きです。
342 :
日出づる処の名無し:03/08/24 22:51 ID:geEvPxaV
>>341 パリなオニギリは料理屋のニオイがする。
しっとりなオムスビはオフクロの香りがする。
343 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/24 22:53 ID:a1JCWQLW
>>341 おらはシトーリ派
ちなみに、今晩は鰻ですた
>>341 パリパリの海苔じゃ!w
ガスコンロっちゅうのがちと寂しいが、あぶってパリパリにして
巻き込むんじゃ!w
ねこまんまでもええどw
>>341 パリパリに一票! ノ
今日は秋刀魚だった。(゚д゚)マイウー
>>345 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧6∧ < まだまだ秋刀魚は我慢しないと・・・コゾウ!
(,,・Д・) \__________
ミ__ノ
遅いお中元で 梨をイパーイ頂きますた。
さっき冷蔵庫に入れたんですが、楽しみです。
348 :
日出づる処の名無し:03/08/25 12:41 ID:U7pmXZB1
349 :
日出づる処の名無し:03/08/26 02:04 ID:jwXD4mgg
海苔を火で炙るのは「パリパリ」感を得るためではなく、
香りを出すためであって、食する時のしっとり感とは
矛盾するものではない
>>342 おふくろの味。そうですね、そういう事なのかもしれません。
幼い頃の遠足の記憶ともあいまって良いものと言う印象がずっと僕にあるのでしょう。
>>345 あ、イピョウさんだ。
逆転裁判の方も旨いもの食べてがんばってください〜。
昨日の夜から先ほどまで、インスタントラーメンしか食べておりません・・・シクシク
>>352 そーそーw
そこ、泣くとこw
晩御飯はソーメンですたw
>>356 節子・・・ 。・゚・(ノД`)・゚・。
>>351 体を痛めつける真似は、止めましょう。(涙
>>358 いや、空腹を回避する手段として有効ですたw
>>360 今日の餌は、揚げだし豆腐とカラフトマスの鱒子でした。
362 :
日出づる処の名無し:03/08/26 22:43 ID:4WlhYY3q
>>351 いいなぁ・・・漏れ、冷凍したメシ解凍してゴマ塩だけだ・・・ダシ利いたモン食いたい・・・
いつからこのスレは
★晩御飯★泣けるご飯@極東板
になったのですか?w
正確には
★食べた御飯★泣いちゃう御飯@極東版 でつw
うそーw
えっと、栗ご飯の元があるので、こいつを炊いて朝ごはんに
するつもりだったのですが、買ってきてから気づきました。
「5.5合半以上炊けるお釜で炊け」
うちの電気がまは3合炊きなんだよぉ。
秋を感じさせる立派な和食として、今季初の炊き込みご飯を
食してやりたいのですが、いきなり鍋で炊飯という大博打に
出る事になりました。
さて今日の朝食は何だろうなあ(藁
368 :
漬物好き:03/08/28 20:01 ID:AGSqLqi+
今夜の夕飯は鯵の味醂干しと煮豆。
最後はおばあちゃんが出してくれた
出来上がったばかりの茄子の浅漬けでシメました。
ちなみに、味噌汁の具は玉葱と茄子、合わせ味噌ですた。
369 :
日出づる処の名無し:03/08/29 03:31 ID:cjHl3oGZ
ふつう、酔っぱらったらラーメンでシメだ。
うどんでしめるなんて・・・と思ったんだが。
スダチしぼった「ぶっかけ」は悪くない。
370 :
:03/08/29 04:15 ID:HgjMVXaC
茄子の浅漬けは好物!胡瓜の浅漬けもいいな!
味噌汁は合わせ味噌が多い。白味噌でも赤だしでもOK!OK!
ばあちゃんが得意だったのは豆アジを焼いて甘酢に漬け込んだ
さっぱりアジ。夏場には食欲そそるぞ!食ってみれ^^
ダレモイナイ、ご飯を炊くなら今のうち.....
ア、オコメガナイ
_| ̄|○
米ねーのかよ!w
373 :
漬物好き:03/08/30 19:06 ID:GJpT1/Bf
>370
おいしそうですvv
今度食べてみよう。
>371
自家製の米があります。
いかが?
374 :
日出づる処の名無し:03/08/30 20:17 ID:1baHAH30
375 :
日出づる処の名無し:03/08/30 20:20 ID:gyLc4bPH
唐辛子を理解できない、
倭は くそ
377 :
日出づる処の名無し:03/08/30 21:12 ID:1baHAH30
今年のお米は高いのかのぅ・・・・
備蓄があるから大丈夫とは言うものの
輸入米はイイ!!とはいえんからなぁ。
>>378 いわゆる100%ブランド米はそれなりに高くなると思う。
逆にブレンド米はそれなりの値段になるはず。まあ、古米混ざると
普段よりはまずくなるけど、以前のタイ米緊急輸入の時よりは
ましでしょ。
まあ、米に味でもつけて切り抜けるしか無いかな?今年〜来年は。
うわ、いっぱい泣かれた......
今日ちゃんとお米かってきて晩ご飯炊きました。
美味しゅうございました、やはり炊きたてのご飯はうれしいです。(昨晩は非常食のサトウのご飯でした)
>>378-379 やはり日照条件が悪いからだめなんでしょうか。
後半結構暑い日が続いてもだめなんでしょうか。
#農家の皆さんがんばってください。
鮎の塩焼き食っっっっったぁーーーーーッ!!
美味かったよ 貰い物だけどねw
382 :
日出づる処の名無し:03/08/31 23:02 ID:iq/U1ILM
>>381 旬はずれてるよ・・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
383 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/31 23:18 ID:c6Fj/cKm
>>382 え、えぇぇぇ〜〜・・ そ、そ、そぉなの?
でもまだ大丈夫なのさ、だ、だ、だ、だ、だって美味かった ・・様な気が汁w
384 :
1:03/08/31 23:31 ID:K0DuxM52
385 :
日出づる処の名無し:03/08/31 23:39 ID:DxgVKXbr
>>383 いや、盛りは過ぎたとはいえ、まだ落ち鮎の季節でもないし・・ちょっと秋が早いけど、
まぁいいんじゃないっすか?
386 :
日出づる処の名無し:03/08/31 23:41 ID:roN6KObq
387 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/08/31 23:41 ID:c6Fj/cKm
388 :
(^^ゞ:03/09/01 10:35 ID:gDjpSIsk
昨日の夕食?えっとー鳥ももの焼いたやつ一本にローストビーフのサラダ、松茸の五目ご飯w アー ウ マ カ ッ タ ー
389 :
日出づる処の名無し:03/09/01 22:28 ID:XYMF6n5r
>>388 素直に、ほていの焼き鳥缶詰(\100均)、ハムサラダ(7-11)、松茸おにぎり(ローソン)、と言いなさい(笑)
うぃ〜〜〜。
酔っ払いは、お茶漬けと冷奴で腹を満たす。
酒の量は聞かないように。(w
391 :
日出づる処の名無し:03/09/01 22:44 ID:XYMF6n5r
>>391 おいらは、日本酒は駄目です。(w
焼酎なら(ry
今日、日本テレビ「世界丸見えテレビ特捜部」で
韓国料理特集だった。
まずそうな料理も多々あったけど……
うまそうなのもいくつか……
豚の頭の肉、その他野菜を白飯に盛りと豚骨出汁を
かけたのと、めっさ辛いジューシー焼き肉とか
だけど、どれも奇話モノばかりだった。
ピリッと辛いか辛いか激辛かかなり極み的な激辛
だけで味を作っている。
394 :
日出づる処の名無し:03/09/02 00:19 ID:9+wQp90M
>>393 #うまそうなのもいくつか・・・
その時点でWGIP・・・
>394
えっと、うまいものはうまいでいいとおもうけど
別にキムチ否定してまで梅干し押す理由なんてな
いし
日本食は低カロリーでヘルシーてのも長所の一つ
キムチとかと比べてる時点で悲しい。
梅干しはうまいでいいじゃないかと
結局>1の否定に繋がってるな。
397 :
日出づる処の名無し:03/09/02 02:16 ID:9OowofgE
398 :
日出づる処の名無し:03/09/02 02:32 ID:DksFjbWv
元々、昔からキムチってだいキラ〜イ。
399 :
キムチ:03/09/02 02:37 ID:g+u0wpuT
梅干はちびちび食べるからおいしいのに外人は丸ごと全部食べようとするから
まずいと思うんだよね。
梅干なんかむしゃむしゃ食べたらすっぱすぎるに決まっている。
400 :
日出づる処の名無し:03/09/02 02:41 ID:PjlS5hEn
他に喰うもんが、ないんだろ。
ちょっとの量で、大量の米を喰える。
だから、あんだけキムチキムチ言うんだよ。
401 :
日出づる処の名無し:03/09/02 02:52 ID:92cgBwfu
>>400 ですよねー食糧難ですから。
結構戦時中とかお互い食べあっていたそうですし。
昨日博多料理の呑み屋で一杯引っ掛けたんだが、美味しいものが多いなー
廸胡椒で食べる餃子、酢もつ、馬刺し、大手場先、大蒜醤油で味付した豚足・・・・・
>402
すべてチョン起源
404 :
:03/09/02 13:38 ID:4xO5aWhI
>>393 それ、見たよ。不味そうだった。ゲロのような(ry
なんでかの国は何でもかんでもぐちゃぐちゃに混ぜるんだろうとオモタ。
味覚がどこかおかしいのかも。キムチばかり食ってるからか?
それにつけても日本料理の見た目の美しさよ!日本人で良かった。
梅干しをつぶして醤油と鰹節と混ぜて食うと美味いぞ。
405 :
日出づる処の名無し:03/09/02 15:24 ID:+JerTYB1
>>403 廸胡椒で食べる餃子→→→「柚」胡椒は日本オリジナル・餃子は北支
酢もつ→→→→→→→→→これ知らない
馬刺し→→→→→→→→→生肉はモンゴル起源
大手場先→→→→→→→→鶏は南アジア、素揚げは日本
大蒜醤油で味付した豚足→大蒜醤油は南支・豚足は南支経由琉球
ではないの?
407 :
日出づる処の名無し:03/09/02 15:49 ID:+JerTYB1
>>406 正解Wじゃなくて・・・酢モツの解説しる!
モツ鍋って知ってる?
モツ鍋に使う具材のモツを細切りや薄切りにして
茹でて、酢醤油で食べることだなw
409 :
日出づる処の名無し:03/09/02 17:18 ID:+JerTYB1
>>408 酢に三ヶ月くらい漬け込んで、溶かしたヤツかとオモタ
>>404 どの料理を見たのか知らないけど、世界まる見え
って当たり前だけど料理番組じゃない。だから、
ゲテモノ料理とうまそうな料理を特集している。
だから、旨そうなのとそうじゃないのが出てくる
のは当然だと思うけど……
豆腐に土壌を潜り込ませる料理は明らかにゲテモ
ノの類だけどね。外人から見た白魚の踊り食いか
な?
…ん?まぁ、日本料理の美しさって日本人にしか
ワカラナイのかもね。自分は白いご飯を汚すのが
嫌い。まずそうに見えるから。だけど、もともと
混ぜご飯のようにしてあるやつはいいけど……
モツ鍋はうまい。コリコリがたまらない。
で、最近日本料理が曖昧になってきていると思う。
カレー>もともとインド起源。日本のカレーは英国
海軍のカレーが起源とも言われる。戦後一般家庭に
浸透、現在では、「おふくろの料理」の代名詞的存
在の一つにまで上り詰めた。
カレーライスは日本料理ですか?
412 :
日出づる処の名無し:03/09/03 00:21 ID:fTbWOpor
414 :
400:03/09/03 13:23 ID:ksxDPXvJ
中国人は何でも喰うというが、何でも喰わないと生きられなかったのだろう。
フランス料理はソースが命というが、ソース無しだと食えないものばかりなのだろう。
くらべて日本は、生もしくは塩だけで喰えるものが圧倒的に多い。
この国は恵まれています。
日本料理ってのは、素材そのものの味を
引き出すと申しますか・・その辺にも
わびさびの文化を感じます。
カレーでおもいだすた。
昔紙芝居のおっちゃんが言ってた話
「カレーが多けりゃカレーライス、ライスが多けりゃライスカレー」
どういう連想で思い出してるのかさっぱりわからん
夏の夜は、浅漬けと酒ですごします。
>>415 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧6∧ < カレーはドロッとしてないとな!コゾウ!
(,,・Д・) \__________
ミ__ノ
419 :
日出づる処の名無し:03/09/04 16:08 ID:z1ekYm7v
>>418 サラっとしているのは「カリー」だとか。
420 :
:03/09/05 12:54 ID:jF4s4ktD
>>418 給食の献立にカレー汁と言うのがあったぞ。
421 :
日出づる処の名無し:03/09/05 12:57 ID:pxobfaQp
422 :
日出づる処の名無し:03/09/05 15:33 ID:YCt265LS
かな
カレーの話か・・。
靖国神社の海軍カレーは食うなよ、みんな。
その分、賽銭入れれ。
424 :
age:03/09/05 16:51 ID:pxobfaQp
425 :
日出づる処の名無し:03/09/05 16:58 ID:YCt265LS
でりゃもん
426 :
age:03/09/05 16:58 ID:pxobfaQp
428 :
age:03/09/05 17:29 ID:pxobfaQp
はははOCN愛知アク禁解除や!!
靖国の海軍カレーはまずいんか?
カレーは昔はなー、プリンセスガーデンホテルのINDOYAや
石川橋のサンクのクマールによく逝ったもんだが、
両方インド料理屋なんでスレ違いやね。
昨日どっちの料理ショーを見てたんだが、
ユンソナが出演者にいるから、カルビうどんが勝ったんじゃあないかと
偏見の目で見てしまった俺様は逝ってよしですか?
今日学習した事。
ハンバーガ5個と牛乳1リットルとウーロン茶1リットルの組み合わせは
腹 を 壊 す w
434 :
日出づる処の名無し:03/09/07 00:50 ID:4Ai8Ct/q
435 :
日出づる処の名無し:03/09/07 02:20 ID:np0eXWwm
436 :
日出づる処の名無し:03/09/07 05:07 ID:HMxYiiZk
437 :
1:03/09/07 07:19 ID:jkCTOfwe
パリの日本料理屋でうまくない店は韓国人か中国人が経営してる。
日本料理はブームだということで、日本料理を知らない韓国人たちが
店をひらいてる。
438 :
ネオジオン総帥:03/09/07 07:21 ID:pxJpRb91
i ,. へ-、 __ i
!i _,..::'"li.∧.l! ゙_」ト、
, j<.ー-i! l!-―'"/\
/゙.,へ、 ┐ i、 / ヽ.
.i i >/\/)゙"‐ 、. i
l lレ''" \jl!レ゙ _,...、ヽ. l
l! rヲ――--_」Lii--――ヾ. l
l! // <二》 _ 《二>゙ ヾ、!、
.j.,.ィ゙ ./ ! \_ l!\\
/'' l! ,.. '´ ヽ  ゙̄ーr-ノ ゙ー-、_
_/'´ トt-イ ,_----っ ,!/ >
<. ゙t'ヽ ヾ_ _/ /,」 /
\ `-iヽ ー = ,.r 「 _/
. ゙"ー―┬;L ヽ __ / ,.!┬―''"
!レー゙==┬==‐゙┐l
ロベルト、アポリー遅れるな!!
439 :
漬物好き:03/09/07 19:40 ID:6FgHBERE
>>437 それは困ったことでつね。
和食が誤解を受けてしまいます・・・
本日の夕餉
・豚と玉葱の串カツ。
↑これは和食に入るのでしょうか?
>>439 日本もいろいろな人がいろいろなレベルで料理店開いているけどね。
本場の人が本場の料理提供するところなんて少数派だし。
とはいえ、一定水準を満たしている人を認定する証明機関でもあれば
いいかも。見分ける基準の1つになるし、ある程度は安心できる。
…ってあれか、逆に偽造されちまったりするか(藁
441 :
日出づる処の名無し:03/09/08 00:26 ID:bkqDrGHp
>>437 アメリカの支那料理屋と和食屋も同様だぞ
442 :
日出づる処の名無し:03/09/08 00:26 ID:bkqDrGHp
443 :
日出づる処の名無し:03/09/08 00:27 ID:bkqDrGHp
>>428 どうで、不粋でつよ。プンプン・・ W
>>429 具の鶏肉はうまかったけどねえ。
ルーはありゃ、ただ黄色いだけだな。
眼をつぶって食ったら、誰もカレーとは
思わんだろうね。W
447 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/08 22:29 ID:ZWnzV3DE
今夜は自家製のうどんですた
なんか母チャソが思いつきで、うどん打ったらしい
喉越しは悪くなかったけど、ブチブチ切れてて麺が短すぎ・・ 水団の子分みたいw
( ゚Д゚)y─┛~~ サイキンノトリニクハクサクテネー バカジャネーノ
449 :
日出づる処の名無し:03/09/08 22:34 ID:yJNngp6c
age
おまいらの家では冬瓜汁つくりますか?
うちのおかんは椎茸で出汁を取り冬瓜と一緒に何故か、鯖の水煮の缶詰を入れます
そういうもんだと思っていたら、連れに聞いたらシーチキンを入れるところ、
ひき肉を入れるところ、蟹缶を入れるところ、多種多用ですた。
皆はどう? (一般的には汁にせずに、煮るだけってところが多そうだけど)
451 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/08 22:50 ID:ZWnzV3DE
>>450 冬瓜汁つくるよぉ♪ ・・でも内容は忘れた
以前、カレーに冬瓜が入ってた時は笑ったw
>>451 ☆ノノハヽ
从*’ー’)<乙やよ〜 思いだしてw
453 :
Ψ(υ-д-)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/08 23:07 ID:ZWnzV3DE
>>452 ウッ…
え、えぇぇぇぇぇとー・・ ぅ、ぅんとー・・
どぉゆんだっけかな?
カレーん時はジャガイモの代わりに冬瓜が入ってて印象が強く残ってんだけど
母チャソ寝ちゃったしなぁ
今度聞いとくます スマソ
とうがんか・・・食ったような食ってないような・・・w
455 :
日出づる処の名無し:03/09/09 00:29 ID:MpQZOtK/
>>447 なぜ「和風マカロニ」と思わないか、と小一時(ry
456 :
日出づる処の名無し:03/09/09 00:33 ID:MpQZOtK/
>>450 極端に濃い鶏のダシの非常に澄んだ(油が一切浮かんでない)ヤツか、
非常に大量の鰹節で取った一番ダシと昆布とシイタケの混合ダシか、
親の気分次第だったよーな。(実は、父方=鶏、母方=併せダシ)
458 :
日出づる処の名無し:03/09/09 02:10 ID:g/AKQGPW
>>457 ウチも冬瓜だけで、余計なモノ入れないよ。
>>458 ふむふむ、俺様の交友関係が特殊なんだろうか・・・
460 :
日出づる処の名無し:03/09/09 02:29 ID:8z7nObcQ
うん
ハルク・トーガン
いちばーーーーーーーーーーん!
463 :
漬物好き:03/09/09 19:24 ID:ZbmI5jlh
>>450 カツオのダシに醤油で味付け
具は冬瓜と油揚げと豆腐
少しとろみをつけるのが我が家流冬瓜汁
>>453 ウチでは日常的にじゃがいもの代わりに茄子が入ってます。
冬瓜って「とうがん」って読むんだ・・・
しらなかったある。
466 :
日出づる処の名無し:03/09/10 01:54 ID:qoB9Flu0
ダシを煮含めたあと、供する時に鶏のソボロあんをかける
と言う同僚を昼間発見した。
>>466 ふむ、ひき肉派やね
・冬瓜のみ派
・魚の缶詰派
・ひき肉派
・豆腐系派
468 :
日出づる処の名無し:03/09/10 02:22 ID:gb3mHtD2
>>467 「あんをかける」と言うことは、一緒に煮ると言う場合と別かと・・・
>>462 涙を流して笑ってるね。W
じゃ、もう一丁!
「国防を米軍に頼るなんて、
そんなハルクホーガンなことじゃ
駄目だ!」
今日の昼食は・・・はぁ〜・・・
カップ焼きそば2個とワンタンスープとわかめのオニギリ2個ですた。
腹一杯w
471 :
日出づる処の名無し:03/09/10 14:27 ID:nT/YG48K
472 :
日出づる処の名無し:03/09/10 14:29 ID:nT/YG48K
473 :
日出づる処の名無し:03/09/10 14:59 ID:35lKeW94
>>473 アイゴー!
せっかくハルクって書いたのに!
・・ハリキッテ・・・・
おまいら洒落を言うのはやめなしゃれ・・・・
じゃ、一発ギャグだな。
● とんぼ返りするセミ
● ネコっ可愛がりされている犬
● 腹黒い黒人
サムイ、サムイヨ…ママン(つД`)
寒いィ?
● 寒々しい冬ぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ!
● 白々しい白人ンンンンンンンンンンンンン!
流れのいい水洗便所ネタが多いですね。詰まらない(寒)
駅の立ち食いそばでも美味いとこは美味いね。小田急線の相模大野駅下りホームにある蕎麦屋は意外と(・∀・)イイ!
前に不味いとこに当たって以来初めてだったんだが・・・(゚д゚)ウマーなとこもある(w
日本食は体に良いばかりか、その地方に合った食材や味加減を持つもの。
偏った言い方だが、諸外国のように通り一遍等の濃い味で食材自身の味を
分からなくさせるような、下衆な味ではないのです。
皆、食から日本を探求してみては?w ノシ
482 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/11 00:55 ID:jd1PCyCn
>>452 極サン聞いてきますた
おらん家の冬瓜汁は「昆布」と「鰹節」の出汁に醤油で味付けなんだって
なんかフツー…
中に入れる具は「油揚げ」とか「豚肉」とか、なんかそん時アル物を入れるつってた
確かに、言われてみればそんな感じですたね ・・遅れてスマソ
>>463 へぇー、茄子かぁ
茄子も美味しいかもねぇ
ちなみに、おらの晩飯は「秋刀魚」だったぁーーーーーッ!!
「まだ脂乗ってねぇだろ」とか思ってたら、しっかり乗ってた♪ Ψ(゚д゚)Ψウマー
483 :
日出づる処の名無し:03/09/11 01:20 ID:aKZ9yXx2
「焼酎」「味噌」の日本名、世界知的所有権機構に採択されず
「ソジュ(焼酎)」と「テンジャン(味噌)」の日本式名称である「ショウチュウ」と「ミソ」を国際
商品分類システム「ニス」に載せようとしていた日本の試みが韓国により阻止された。
ジュネーブの世界知的所有権機構(WIPO)で開かれているニス同盟実務グループ会議
で、韓国は日本でも韓国産ソジュがシェア1位を占めるほど人気が高い点を上げ、ショウ
チュウという日本名は適切ではないと指摘した。論議の末、実務会議はショウチュウという
名前を登録対象から除外することにした。
韓国はまた、「テンジャン」という名前が、すでに広く流通している状況で一国家の固有の名
称「ミソ」が登録されるのはおかしいとし、国際分類システムの基本原則を強調し、「テンジャ
ン」の英語式表現「Soy Bean Paste」を新名称として修正提案し、これが採択されること
になった。
韓国をはじめ、米国、欧州、日本などの世界のほとんどの国家はニス分類を採択しており、
一度ここに商品名が登録されれば、会員国は該当商品に対する商標を出願する際、登録
された名前を表記しなければならない。
http://kankoku_02.tripod.com/Kankokunonihonkougeki/Miscellany/syoutyuumisononihonmeisaitakusarezu.html
484 :
日出づる処の名無し:03/09/11 02:01 ID:SfQLuX+x
>>480 寸鉄人を刺すとか。もっと短くいきたいものだ。
便秘=くだらない
下痢=詰まらない
485 :
日出づる処の名無し:03/09/11 02:03 ID:SfQLuX+x
超納涼力者の増えたスレはここですか?
>>483 なんかよくわからないが、ソジュは日本でも人気があるってことか?
いや全然聴いたことないのだけど。
あとSoy Bean Pasteはどっちかというと喧嘩両成敗に近いと思うが…
味噌の英語式表現って何か、しらばっくれて書いてるな(藁
まあ、商標の登録時にどの種別にするかってだけの話だから、これを
もって味噌使用禁止とかって話にはならないのだけど、韓国のことだから、
「味噌の表記にSoy Bean Paste併記義務付け」を、日本以外←ここポイント
に働きかけるかもな。
● おすもうさんに向かって、「コノヤロー、太ぇやろうだ!」
● 細オモテのウラの奥さん
490 :
日出づる処の名無し:03/09/11 19:23 ID:H4q17qfw
>>487 #Soy Bean Paste
味噌の代わりに「ずんだ」を納品されても、承諾すると
(特定の料理を扱う)料理屋が日本にたくさんあるわけですかね。
仙台の「お茶の時間」は疾風怒濤になりそうですね。
491 :
漬物好き:03/09/11 19:29 ID:OdG1Pris
シャレ大会はいつまで続くんですか?(w
>>463 夏になると茄子が大量にとれるので、
新じゃがの季節はいもに代わります。
ちなみに今日の夕食。
・ハヤシライス(茄子と玉葱と人参、豚肉いり)
・鯖の塩焼き
・蒸し茄子(甘味噌ぞえ)
・キュウリとトマトのサラダ
まだ、茄子はいっぱいあるみたい(w
492 :
Chun名無し ◆8rKRJPkXQ2 :03/09/11 19:31 ID:lZO++Ylm
ウリ的には、漬物としては梅干よりキムチだが、
やはり梅の方がいいな。梅酒も造れるし。
さすがにキムチ酒は作れんし(w
493 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/12 01:55 ID:uufA7qd/
あのさぁ、日付け代わっちゃったんだけどさぁ
今夜は「十五夜さま」だったんだよねぇ
でも曇ってて、お月さん見れねぇ・・ それでも御供え物の饅頭は輝いて見えるw
明日の朝、速攻で食すのだッ!!
饅頭ワショーイ!!
>>491 今年冷夏で野菜とか大変なんじゃないの? 羨ましいぞ茄子大臣w
>>489 饅頭食って落ち着け(て下さい)w
Ψ(*´д`)ノ○ マンジュウドゾー、ウンコジャナイデス
>>493 |
|\
| )
⊂ \
|_)_■ < イテテテ… おまい、まんじゅうに何入れた!
|J J ■■■■■■■■■
496 :
日出づる処の名無し:03/09/12 13:57 ID:7bzpokXt
>>495 言うだけじゃダメ。トイレはちゃんと躾なさい。
気長に教えれば、洋式で用足しした後、フラッシュバルブを
自分で操作するようにもなりますから。 にゃぁん。
>>495 >>496 | |
| ゴボゴポポポ・・・
| |
__ノ | _
| | | ノ\__ヽ
ヽ二二 ヽ -―- 、 ∩ | \ノ(◎)
_____/ /" ̄ヽヽ_| |.__|
/ / _∧_∧ l / / \
| |/( ;´Д`)/ \
.\ヽ∠____/\゚ 。 \
.\\::::::::::::::::: \\. |\ \
.\\::::::::::::::::: \\ /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\\::::::::::::::::: \ | 先せ・・・和式に落ちますた・・・
\\_:::::::::::_)\________________
ヽ-二二-―'
498 :
:03/09/12 14:22 ID:T7zGaQEb
>>497 和式でよかったですたい。朝鮮のブタ便所なら金玉かじられとったですたい。
おまいら、ここを和食スレだってわかってやってますか?
500 :
:03/09/12 14:36 ID:T7zGaQEb
>>499 入れりゃ出るのは世のならい。ハハ呑気だね-。
>>499 ゴメソ。
和式スレだと思ってますた。W
逝きます・・。
| ノ\__ヽ
ヽ二二 ヽ -―- 、 ∩ | \ノ(◎)
_____/ /" ̄ヽヽ_| |.__|
/ / _∧_∧ l / / \
| |/( ;´Д`)/ \
.\ヽ∠____/\゚ 。
スレ主のJの書き置きが雑談にあったわけだが・・・
まあいいかw
503 :
age:03/09/12 18:34 ID:7bzpokXt
>>502 これ?
+++
639 名前:J ◆xwDQN.24h. 投稿日:03/09/11 00:40 ID:FN71ppfJ
おまいらガンガレよw ノ
+++
>>503 それ、よく見たらこのスレにもカキコしてやんの・・・・・
でも俺様は色々なコテにこの板で出会い、色々なコテとさよならしてきたから悲しくないぞ
>>J
このスレは責任持ってさげが引継ぎますw
Jさん・・・
(=人=)チーン
さらばJさん
日本人拉致、北朝鮮への不正送金、韓国による竹島の不法占拠、等、
現在日本と南北朝鮮との間には、さまざまな問題が山積みです。
しかし在日韓国・朝鮮人がマスコミに圧力をかけているため、マスコミは
国民に真実を報道しないどころか偏向報道を行い、正常な世論形成の為の
大きな障害になっています。ですのでこれらの問題の解決をするためには、
在日韓国・朝鮮人の圧力を排除しなければなりません。
しかし世間には「在日韓国・朝鮮人に対しては批判することすらタブー」
という風潮があり、在日韓国・朝鮮人も、必ずと言っていいほど自分たちへの
「批判」を「差別」にすり替えるために、在日韓国・朝鮮人への批判や対処を
ためらいがちになっています。
ですので南北朝鮮との数々の問題を解決するためには「まず国民に真実を知らせ、
在日韓国・朝鮮人への批判や対処をしやすい風潮を作っていく」ことが最優先課題だと思われます。
我々の力だけで全ての国民に真実を知らせること、法律や制度を変えることは
困難かも知れません。しかし、
「在日韓国・朝鮮人に対し、真実に基づいて正当な批判をしている多数の人間がいる」
ということを世間に知らしめるだけでも、風潮を変える大きなきっかけになるのです。
「社会の風潮を変えていく」だけなら、我々一般市民でも決して不可能ではありません。
そういった風潮を、我々の力で作っていくためにビラとHPを作りました。
是非ともたくさんの方に印刷&ポスティングして頂きたいと思います。
これ印刷して近所に配りまくれ! 極東支部part4
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/asia/1062073898/ ビラのHP 本家
http://posting.hp.infoseek.co.jp/
508 :
:03/09/13 00:54 ID:CAf5lhO0
この頃JRのホームのうどん美味くなくなったね。
子供の頃に食べた宇高連絡船のうどんがなつかすい。
へ?
Jさん居なくなってないよ。
昨日もどっかのスレで見たし。
どこか忘れたのがなんだがw
510 :
日出づる処の名無し:03/09/13 01:58 ID:OnkZEd6D
そっか、J氏入院か?
まぁ、あんな食生活しておっては・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
まあ暇になったらまたカキコしてください、じj・・・ Jさん。
512 :
漬物好き:03/09/13 16:32 ID:pU1VjuEQ
>>493 米は不作らしいんですが茄子は例年並だそうです(うちだけか?)
あと、トマトも大量。
十五夜の夜は「月見汁」を食べるのが私の地域の風習。
カツオ出汁に酒と醤油で味付けし
里芋と人参を具にして、卵と小麦粉を混ぜた団子みたいなものを落として煮る
(゚д゚)ウマーですよ。
>>512 にんじんは豊作過ぎで小さいのとかは処分しているらしい。
物さえ選べばってのはあるのじゃないかなあ。
まあ、米は古米が大量にあるから、前の不作のような
タイ米にするしか無いって状況にはならんと思うし、割と
何とかなるかと。
まあ、この秋はさんまでFAかなと。
514 :
日出づる処の名無し:03/09/14 02:05 ID:fKng5fRY
>>513 さんま、ひさびさに大漁の年だそうで。
昔の俗諺で「さんまが出るとあんまが引っ込む」とか。
大いに喰って「日本人らしい健康さ」でありたいもんです。
京菓子処、鼓月さんの「栗づくし」を買ってきて抹茶を楽しんでみました。
食事の方も秋の味覚盛りだくさんで楽しみです。
>>513氏の秋の味覚は秋刀魚できまりみたいですがほかの人はいかがでしょう?
私は栗と茸類等、山の幸がとても楽しみです。
516 :
日出づる処の名無し:03/09/14 19:54 ID:iV78B2q+
517 :
日出づる処の名無し:03/09/14 19:57 ID:iV78B2q+
でも、個人的には秋の味覚つうと・・・・新米を連想するんだなぁ。
変?
>>494 さげタソ… ウンコが十粒もw
そんなにあげた覚えは御座いませんw クサー…
>>512 へぇー、「月見汁」なる物があるんだぁ
おらん家の方にもそんな風習あればいぃのに・・
>>515 おらは庶民だから秋刀魚かな
あと、そろそろ新蕎麦も気にしる今日この頃
>>Jタソ
ン? どしたんだ・・
>>517 いんや、俺も秋=新米だな〜。あと梨も(・∀・)イイ!
>>504 マジか?
いい加減な情報ぢゃないだろうな。
マジだったら、寂しいぞ、おじさんは。
>>518 下痢便は、あまり匂わないぞ。W
>>520 Jさんはじいじなので隠遁生活を送りに山ごもり。。。。
らしいと風のウワサに。
山ごもりといえば。。。秋は山のものがうまいねぇ。。。
あ、Jさんカップラーメン生活に飽きて
山のもの食べに山ごもり。。。
きっと冬には帰ってくるでしょうw
Jさんのレスと、Jさん絡みのツッコミは面白かったなぁ。
まぁ、2chも卒業と入学が随時だし、拘束されるものでもないし。
残念だけど、Jさん、いつまでもお元気で〜。
523 :
漬物好き:03/09/16 20:18 ID:xB/8t8/T
わたくし、岐阜県在住の高校生なのですが
10月になったら遠足で京都に行く予定です。
何か美味しいもの食べられるといいなあ・・・
高級なものはムリだけどね(w
>>523 京都は良く知らないなー、
ミシュ連の俺様にとって、京都で食べたどて煮が白味噌だった時は、びっくらこいたなー。
>>524 じゃあお雑煮はもっとびっくりするかもな。
雑煮シリーズは前にやったよ
俺様
@県 愛知
A出汁 椎茸と鰹節
B味 醤油
C餅 角餅 煮る
D具 人参、かしわ、油揚げ、里芋、水菜
527 :
日出づる処の名無し:03/09/16 23:40 ID:nNwjObgk
528 :
日出づる処の名無し:03/09/17 00:05 ID:KXDaFKlZ
@県 東京
A出汁 鳥と鰹だし
B味 醤油 と酒みりん
C餅 角餅 焼いてから出汁に浸す
D具 人参、かしわ、大根、水菜 、なると、柚子、、、
餅にあんこが入ってるあれはいかん!
@県 鳥取
A出汁 小豆
B味 砂糖
C餅 丸餅を煮る
D具 餅のみ
餅を焼かないぜんざい、とでも言いましょうか。
朝イチでこれを喰うのは、正直辛い...
>>529 どう想像しても雑煮じゃないじゃん・・・・w 甘そー
531 :
日出づる処の名無し:03/09/17 01:26 ID:GN9uTU9g
>>529 香川の「大福の味噌煮 鮮烈なマスタード乗せ」を知らない内は
「辛い」などと言わないことじゃよ・・・
>>531 からいじゃなくて・・・つらいでは?
京都といえば・・・修学旅行の飯の量が多くて食べ切れなかったなぁ・・・。
そしてデザートのバナナをかき集めて部屋に持って帰り、
夜食と称して食べたっけか。。。
つーか、秋通り越してもう正月ですか?w
533 :
日出づる処の名無し:03/09/17 19:10 ID:VaSC/xNI
>>532 IMEでもATOKでも
つらい
からい
変換結果は同じでつが?
534 :
漬物好き:03/09/17 19:54 ID:OOtsINn7
雑煮よりもうちでは煮物が正月の主役のような・・・
大晦日はおばあちゃん、お母さん、私、妹の4人がかりで
一日中煮物づくり。
牛蒡、筍、椎茸、人参・・・ひたすら切って煮る感じ(w
535 :
日出づる処の名無し:03/09/18 14:08 ID:uliXMNOQ
537 :
日出づる処の名無し:03/09/19 06:40 ID:/UD6jvQa
>>535 いや、絶対に不味い。
あの地のA級・B級・C級グルメを「うまい」と思ってるなら、それは
舌バカ、味覚障害、民族性劣等感、種族性卑屈症の合併症です。
って言うか、ネタでしょ?本気で言ってるなら、精神障害だし。
最近殺伐としすぎてますねぇ
ここはマターリですよ。
栗、芋〜〜
きのこ〜
秋刀魚〜
秋、秋、秋〜〜
食い物の秋じゃ〜〜
俺は愛国者ではあるが、韓国料理もうまいよ。
韓国人がやってる行き付けの焼肉屋とかいくと、安くてうまくて店主の人も良くて大満足。
日本の飯も当然うまいし。
秋刀魚の季節ですな。
結構、日本に住んでる韓国人と何人か知り合いだったり、仕事の得意先だったりするけど皆普通に
いい人なんだよな。
日本の市民グループの活動家と一緒で、韓国でもおかしな反日発言する奴って一部なんじゃないか
と思うんだがどうなんだろうか。
とりあえず、今日のお昼は
親子丼&小さいうどん
>>539 俺様の行きつけの焼肉屋の大将は「ウリナラマンセー」ですぐ「ファビョーン」する
典型的韓国人ですが何か?
まあでも実際知り合いだと憎めなくて、仲良いんだけどね。
>>539 個人個人の微少な体験から導き出される感想と言うのは、
別にどのような結論でも「いーんじゃなぁい?」ってことで。
演繹したり帰納したり汎用化したり、そういうことに使わなければ。
>>538 太るぞ(w
>>539 そうそう。坊主憎けりゃ袈裟まで憎いって訳じゃないし。ビビンバ( ゚д゚)ウマー はずれの所はマズーだが(w
秋っつたら新米だろ。米はんまい。美味すぎてつい食いすぎる(爆)
秋・・・
松茸・・・
外国産はクワネ・・・
久々に登場・・・
また、当分こない・・・・・・w
545 :
日出づる処の名無し:03/09/20 01:37 ID:K6SSbY4Y
国産松茸なんて、ぜいたくだなあ
546 :
日出づる処の名無し:03/09/20 01:57 ID:vDmnaNu6
>>545 採取できるヤマを持ってる農家に限っては、大した贅沢でもないけどね。
出荷しちまったら相場が下がるほどの量の場合、内々で消費しちまいますんで。
548 :
日出づる処の名無し:03/09/20 02:18 ID:K6SSbY4Y
549 :
日出づる処の名無し:03/09/20 02:19 ID:Grga8x9T
>>548 女房・子供にすら教えない、と謂われているものを「あかの他人」に教えるわけがなかろうて。
550 :
日出づる処の名無し:03/09/20 03:23 ID:K6SSbY4Y
せめてヒントだけでも……(#´ρ`)ハァハァ
>>550 ヒントは北朝鮮、としか言えないが
勘の良い君ならもうわかるはずだ。
552 :
日出づる処の名無し:03/09/20 07:24 ID:liOfILi1
畜生・・・・・・・
歯が痛い。
飯も喰えんじゃないか。(痛っ
と言う訳で、おかゆ。
554 :
漬物好き:03/09/22 19:40 ID:Ce9ulLAt
夕食は秋らしく(?)
炊き込みご飯(五目、味は甘め)とおすまし(葱と卵)ですた。
>>544 知り合いが毎年こっそり送ってくれます(w
もう少したつと↑のご飯に混ざるんだけど、今日は椎茸。
555 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/23 01:21 ID:LfgDXIRw
あぁぁぁ、「栗おこわ」食ったぁ〜♪
お彼岸らしく「おはぎ」も食ったけどねぇ〜♪
>>553 悲惨だねぇ〜♪
フフフ・・・・・・・
そう、おいらは悲惨ニダ。
歯の根っこが膿んでしまったので、膿を出した後に差し歯用のボルトを埋めたニダ。
皆も、歯と歯茎は大切にするニダ。
フフフ・・・・・・・
そう、おいらはスコーシ悲惨ニダ。
月末なので金も食料も尽き、わしの目の前に
あったのは
オ ー ト ミ ー ル
えぇ、食べましたよ、食べましたとも。(前に興味がわいて買った)
ちょっと美味しくしようと思ってウインナーとブロッコリー
いれて、牛乳も温めてみたり。
もう何だったんだろう、あの味。
あれが、白米と同じ穀物?信じらんない。
牛乳と謎の穀物が混じりあい、独特の味。
あれを異人さんはご飯代わりに食べてるのかい?
あぁ、白いご飯がなつかしい。
あぁ、あんなに酸っぱかった梅干がめちゃ美味しかったと今思う。
隣りの家の普通に美味しそうな匂い…
誰か、ご は ん く だ さ い …
皆も、白いご飯とお金は大切にするニダ・・・
559 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/24 01:44 ID:SVOt4gnC
>>556 うん、おらもちゃんと歯磨き汁よ
>>557 ン、大丈夫? 月末ってまだ一週間あるよ
岩魚と山女(ヤマオンナじゃないですよ、ヤマメですからね)食ったよぉ〜
川魚も美味いよねぇ
>>559 これからは、「アキアジ(鮭)」の季節ニダ。(w
今年も、例の場所でみt(ry
561 :
日出づる処の名無し:03/09/24 03:35 ID:WX2uD4e4
>>559 月末ってのは給料日を指しているんじゃないの?
だったら、あと2〜3日。
562 :
557:03/09/24 08:20 ID:qtAB9Z/I
>561
あ、はい。給料日が25日なもんで…
財布のなかは38円。
これで一体何を買えと?
>>556 悲惨だ・・・・。俺も一回ずっこけて前歯折った時には飯が満足に食えなくて鬱になってたなぁ(w
>>557 ワロタ
白い御飯は( ゚д゚)ウマー!
565 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/25 01:12 ID:EubMhHQm
>>560 あぁーーーッ、おら昼飯「鮭」だったよぉ
丁度良い塩加減ですたね
>>561-562 あ、なぁ〜るほどね
給料日を忘れてますた
しかし38円か・・ つらいですなぁ・・
566 :
日出づる処の名無し:03/09/25 03:43 ID:gTiIVT0s
某スレの埋め立て、お疲れ様でした。
う〜ん秋でつね。
なのに賞味期限が切れるからといって前のルームメイトがおいていった、
パックのビビンバを食いますた。( ×д×)カレー!!
568 :
あくまで名無し ◆BRASShoyY2 :03/09/26 00:26 ID:ljFEsZqI
東北地方のホントに辺鄙なところで生まれ育ったせいだろうか、
ひっつみ鍋というものが好きだ。
やませのせいで米が不作になったとき、飢饉をこれでしのいだ。
鶏で取った澄んだ温かいスープに、ひらひら、つるんとしたすいとんのような、ワンタンの皮のようなものが泳ぎ、
ネギが散っているもの。これがひっつみ。
さっぱりした、だしの美味しいこと。もしも機会があればご賞味あれ。
569 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/09/26 00:44 ID:A3w+Krmb
>>568 あぁぁぁ・・ おらもそれ食ってみたいぞ♪
今晩はガンモドキ・・ ジューシーですた
米の盗難があいついでいるようですが、
これ、皆様どうお考えですか?
盗難してでも日本米がいい?
>>570 盗難してでも日本米がいい?って日本語はおかしいぞ。
日本米食べてる奴がまるで盗難してるみたいじゃないか。
と、石原新太郎にケチをつけたみたいに言ってみるテスト
ま、君の意図はわからんでもないが。
米はジャポニカ種に限る。インディアカ種はパエリアなんかじゃないと食べられない。
>>571 あと、チャーハンとリゾット、ピラフですかね。
要は油脂との相性か。
農作物の盗難は、捌ける市場があってこそ、なんだから、
それを消費(仕入)したがる馬鹿層ってのがありましょうな。
・・・どんな奴らやら( ゚д゚)、ペッ
>>572 市場というよりは食糧管理法改正で
数年前からお米を農家から直接買い付けることが
できるようになったのが原因ですね。
盗んできて「うちの米だ」って言って売っても
わからなくなってしまった
のが最大の原因だと思います。
そして消費するのは何も知らない一般の人々。。。
米農家の立場といたしましては、
ただでさえ農機具は高い、
農薬やら肥料やらにお金はかかるなど
いいとこない上に赤字なので盗まれたりすると
も う だ め ぽ
となるわけです。
ただでさえ不作なんですから勘弁してください。>盗人
>>574 おふくろの実家が農家なので他人事ではない。
実際、一昨年辺りから泥棒にやられて破産する農家も出始めた。
それまでの泥棒は自分や家族の食う分くらいしか盗らなかったのに、近年
組織的に販売目的で盗むヤツらが急増してるらしい。
農家に破産されると金を貸してる農協も傾く。冗談ではなく都市近郊の田園
風景は農産物泥棒が原因で崩壊するかもしれん。
それくらい深刻だ。
576 :
日出づる処の名無し:03/09/27 02:34 ID:E1WP6hPN
>>575 大昔にゃ米泥棒は、その場で打擲死させたものだが・・・復活させんかなぁ・・・
米泥棒も食い詰め農家じゃねーのかな・・・
妙に農家の事情に詳しいみたいだし。
578 :
日出づる処の名無し:03/09/27 11:06 ID:fwmZuhai
>568
私は青森県の南部の出身ですが、婆さまがよく作ってくれました
2年前に亡くなってしまいましたが... もちっと孝行しとけば
良かったなぁ
鶏スープと言えば、我が家の年越しの定番メニューはきりたんぽ鍋です
具を食べ尽くすと餅を入れて雑煮にも出来ます うまー
日本人じゃねよよな?
ってせりふは陳腐すぎるか・・・
580 :
日出づる処の名無し:03/09/27 22:02 ID:UUHwybuU
>>577 食い詰め農家では無理ではないか?
農家は捌くルートが無い。農協は共同利用だけに、自らの田の作物の出来は周りに筒抜けだし。
晩飯〜
銀行ID記念カキーコ
栗甘納豆を買ったので久しぶりに抹茶を点てました。
どちらも美味しゅうございました。
#今年は火鉢を買うから地震こないでほしいなり〜
>>583 換気には気を使えよ。七輪と同じで一酸化炭素出すからな。
弟の友達のアメ公が日本キチガイで、部屋にタタミ敷いて火鉢で暖をとってたら
ぶっ倒れて病院に担ぎ込まれた。
向こうの家の気密性は日本の家屋よりずっと高いし、そいつの部屋はスチーム
ヒーターだったので窓を閉めきったまま火鉢を使ったらしい。
>>584 あい、気をつけます。
火の着いてる火鉢の上に顔もって行くとクラクラするのは知ってるので怖さも重々承知してますです。
#暖房よりすきま風をなんとかせねばと思った去年の冬(w
すきま風吹いてるなら、一酸化炭素中毒は無かろう
587 :
日出づる処の名無し:03/09/30 14:49 ID:eMbJ13bh
ageとくか
588 :
日出づる処の名無し:03/09/30 15:34 ID:hYeLCSPJ
韓国が生み出したキムチや焼き肉料理はたしかにうまいが、
地域料理や地形に恵した特色ある料理がない。
どこに行っても、キムチキムチヤキニクヤキニク
日本の食文化のような多様性、深みがないのがうなづけた。
589 :
日出づる処の名無し:03/09/30 15:39 ID:4UZjbXAu
初カキコ。
かあちゃんの地元(岩手)はサンマ大漁だそうだ。でも、豊作貧乏つーか大漁貧乏になりそう。
津波でホタテの養殖もほぼ全滅らしい。
みんな、秋刀魚を食うてくだされ!!
シンプルに焼いて大根おろしに醤油で食し一句。
はらわたの
苦みも旨し
秋刀魚かな
(駄句スマソ)
焼き秋刀魚
酢橘とおろしで
ご馳走だ
591 :
日出づる処の名無し:03/09/30 16:12 ID:mYn9GI7n
秋刀魚旨すぎ
漏れの部屋のガスコンロの、魚焼くトレイで焼いても旨いでつか?
592 :
日出づる処の名無し:03/09/30 16:22 ID:lc/PZo2Q
焼き秋刀魚
飯とみそ汁
日本人
糞スレが! テメーら全員くたばれ!!
594 :
日出づる処の名無し:03/09/30 16:31 ID:mYn9GI7n
マツタケ食ったことある?漏れは永谷園のお吸物くらいしか
>>594 すでに土瓶蒸しも、松茸ご飯も、中華風スープも食しますた。
>>593 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧6∧ < ダマレコゾウ!
(,,・Д・) \__________
ミ__ノ
597 :
日出づる処の名無し:03/09/30 18:06 ID:3hy5pMRg
>590
おおお、酢橘もよろし。
>596
七輪で脂じゅーじゅーさせて焼くわけいかないもんなあ。
ガスでも旨いYO。
598 :
日出づる処の名無し:03/10/02 02:56 ID:CdXF2Pbv
ageとこうか
しかし日本の包丁はよく切れる。
小生は包丁研ぎが趣味でして、小生の持ってる和包丁を見るとうっとりしまつ。
アメリカの包丁は硬くて研げないのですよね。
むしろ研ぎ石がけずられます。
なによりいい包丁ですぱっと切った野菜がうまい。
特にキャベツの千切り。
600 :
日出づる処の名無し:03/10/02 09:30 ID:8sY2cMWF
>>588 そのキムチなんだが、デパートで「漬物屋が本気で作ったキムチ」と宣伝してた
奴を買ってきて食べたらメチャウマ。なんというか、旨みの出し方が絶妙なんだ
な。親兄弟にも食べさせたが、すごく好評だった。韓国土産のキムチを何度か食
べたけど、全然うまくなかった。それはもちろん韓国最高のキムチではないだろ
うけど、最近日本産のキムチも相当レベル高いと思う。
>>601 まあ、日本人と韓国人の味覚の違いでしょうね。
日本のキムチウマー。
>>599 2行目だけに注目してしまい、なにか怖い物を考えてしまった。
>>600 今気がついたんだが、「日韓対決10番勝負」って
韓国をよいしょしている割には日本が今のところ
全勝しているんだね。ワロタよ。
>>601 キムチも輸出量より輸入量の方が多くなっちゃったからねぇ
韓国国内ではあまりしっかりしたのが少ないのではないだろうか。
それに比べたら日本の漬物ってのは輸入ものってないよな。。。
ある意味不思議だ。日本でしか需要がないからかな?
607 :
漬物好き:03/10/02 19:15 ID:twNLNUn1
>>606 漬物に投票してきました。
しかし・・・情報が偏ってますね、この勝負。
>>607 ドンが孫正義だから(w
しかしこれだけ差がついてるとそろそろ在日に動員がかかったりして(藁
こんだけ偏ってて疑問持たない人って流石にいないよな・・。
でも、その割にアンケート結果が明らかに広告主の望まない方向に進んでいるのは
喜んでいいのかどうなのか。
まあ、こればかりは異文化だから違和感を覚えても仕方がないところはあるけれど。
(特に、スレ違いではあるけど、サウナは特にそれが強いような)
言い換えの力って凄いですな。
611 :
日出づる処の名無し:03/10/03 02:00 ID:TcEgkDl9
>>605 スーパーの個装漬け物の殆どが、中国のものであったりする・・・
612 :
日出づる処の名無し:03/10/05 15:06 ID:P4b3qjsm
猫まんま食った(豚汁)
613 :
深山幽谷 ◆SMNipponV. :03/10/05 17:21 ID:/4aKejCl
>>605 漬け物じゃないが、スーパーに売っている山菜の
「ワラビ」とか「ゼンマイ」とかの袋の裏を注意深く
見てみな。「原産国 中国」と書いてあるから。
安いニンニクとかネギ、冷凍エダメメも中国産だし、
マジ注意が必要だぞ。
ちなみに中国本国では、野菜は「毒菜」として、
少なくとも水に30分以上浸けてから調理するそうだ。
614 :
日出づる処の名無し:03/10/05 18:46 ID:Zh/Dz3x/
なんでこの板で焼肉は話題になるのに、しゃぶしゃぶはわだいにならな
いの?
616 :
日出づる処の名無し:03/10/05 20:33 ID:Zh/Dz3x/
小波も韓国人も嫌いだよ…。
天丼(;´Д`)ハァハァ
618 :
日出づる処の名無し:03/10/05 21:18 ID:vdbrpl1i
>>613 ラッキョ、ハジカミ、生姜系、胡瓜系、まず「日本製」を見つけることが難しい。
大根系は、よく見れば国産ものもあるけれど、ほぼ時間の問題でしょうね。
結局、自家製が一番と言う、当たり前の結論になるわけです。
ぬか床、味噌樽と言ったものが無い家(都会はほとんどがそうでしょう)のは
「家」どころか「宿」でしかない。
ちなみに、庭の無いのが「家」で、あるのが「家庭」だと言う名文句が本家取りです。
619 :
日出づる処の名無し:03/10/05 21:20 ID:vdbrpl1i
>>614 板単位では知らないけど、このスレでは、もう一つの勢力(と言うか嗜好)があるでしょ。
「四つ足系の肉」をあまり食わない派。
だから、肉の話題自体もあまり伸びないし。
620 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/05 23:30 ID:r0Tx83UY
>>619 あぁ・・ なんとなく解かる様な
おらも肉ってあんまし食わないかも
焼鳥とか唐揚げとか、鶏肉なら多少食うけど
それ以外だと、生姜焼き定食とかカツ丼とかそんな感じかなぁ?
いや、けっこう食ってるかも・・
621 :
日出づる処の名無し:03/10/05 23:42 ID:uslhha5Y
>>620 鶏と魚介類がほとんど、と言う人たちが多い気がする。
なんか豚も「どーしても食わなければならんとき」に食うって感じ。
622 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/05 23:49 ID:r0Tx83UY
>>621 うん、そんな感じだよねぇ
たださぁ、外に出ると鶏はあっても魚介類ってなんか少なくない?
家にいる時なんかは魚介類けっこう食えるけど
あッ・・ 今日、フナの甘露煮を貰っちったよぉ
すんげー美味かったッス!!
>>620 さっきのスレが1000逝ってしまったので、こっちに書くニダ。
ウリが乗ったのはオレンジ色ニダ。
雨が降ってたので、オープンに出来なかったのが残念ニダ。
シートに座った時、何ともいえない感じがして興奮したニダ。
乗った感想は、好みの問題でもあるが、ウリはもうちょっとアンダーステアの方が好きニダ。
足回りも、もうちょっと固いほうが好みだが、それだと乗り心地が犠牲になるし良い所を突いてきているニダ。
シフトの剛性感といい、ハンドリングといい、素晴らしいニダ。
これで4WDだったら、即買うニダ。(w
ちなみに、ウリのWRXは、足回りガチガチニダ。(w
STiラリー用サス、ストラットタワーバー(前後)、ラテラルリンクのフルピロー化、
強化スタビライザー、トルセンの2wayLSD(前輪)。
>>623 1000行ったからって和食スレに書かなくても・・・
雑談あたりにしとき〜〜
今日はとんかつですた
625 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/06 00:18 ID:g4Qobub1
>>623 ありがd!!
>>624 スマソ、おらの責任です
そぉか〜、オレンジか〜カコ(・∀・)イイ!!なぁ♪
もぉチョッとスポーツ色が濃い方が好いんだね
最近の日産はハンドリングがヤワになったと言うが、これに関してはそんな事はないと
4WDじゃないのと、雨は残念だったね
う〜ん、東京モーヲタショー行ってこよぉかな・・
626 :
日出づる処の名無し:03/10/06 00:21 ID:PqXYNwEE
梅干しよりもキュウリの漬け物うまくね?
627 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/06 00:26 ID:g4Qobub1
>>621 じゃあよく食う俺は少数派なんだな。
四足系でも犬は食わないけどな(w
629 :
日出づる処の名無し:03/10/06 21:29 ID:KXLnmKHZ
肉はたまに食うからウマイのでは?
しょっちゅう食ってたら飽きてしまってウマイ物もマズく感じちゃう
630 :
日出づる処の名無し:03/10/06 23:50 ID:mlcDUqbi
>>629 美人みたいなもんってこと?
漏れにはどっちか言うと、しょっちゅう食ってると血管と内臓が腐るような気がするんだが。
631 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/07 01:22 ID:7PY9Jc7M
>>630 美人は何時でも、コォ━━━━━━━Щ(゚Д゚Щ)━━━━━━━イ!! テヘヘ…
でも、確かにしょっちゅう肉食ってると血管や内蔵には悪そぉだよね
真の日本人なら粟に稗。
あとはめざしを一日一匹。
透けるぐらいの薄いおみおつけを一杯。
あとは漬け物だけで十分だ。
肉を食うなど非国民極まりない。
肉を食うのは米帝を利し、さらにはチョンをも利することになるだろう。
633 :
日出づる処の名無し:03/10/07 02:28 ID:5ubjqLhj
>>632 真の日本人は玄米食うのが一番よい。
一日4合の玄米、これで総重量40キロにも及ぶ甲冑付けて何日も野山で野戦やってた戦国時代。
敢えて言えば、皇軍だって、あれほどのエネルギーは出せなかったかもしれない。
玄米恐るべし。ギャバ・イノシトール・オリザノールを刮目して見よ!ってなくらいで。
血管や内臓に悪そうだというのもあるが、
何より太るから、肉は控えてるよ。
陸軍は白米食ってた頃は弱かったとでも言いたいのかこの工作員め!!!!!!!
昔は銀シャリ食うために陸軍入ったもんなんだよ!!!!!!
畜生、なにがかっけだ。
軍は脚気でだいぶ苦しんだみたいですよ。
それはさておき。
サプリメントで補給する位なら玄米食とかをもっと見直してもいいような気がします。
ところで、このスレに来てから美味い物の定義が舌に美味しいものから滋味のあるもの
と言う方向に変わってきてしまいました、そんな訳で玄米食も始めてみようと思うのですが
白米だと水にあまりつけなくてもそれなりにいただけるのに、玄米だと時間かけないとだめなんですねぇ。
現代人(一人暮らしと言うのが正しいんだろうけど)にはつらいっす。
#圧力鍋もほしいなぁ。
米はあるいみ総合ビタミン剤つーはなし、親戚がしてたなあ。
純粋に肉だけ食す、野菜だけ食す、米だけ食すって実験をしたら、
体内の栄養バランスが崩れるのが一番遅いのは、米だけ食すだったらしい。
ほんとかどうかしらんが。
638 :
日出づる処の名無し:03/10/08 00:58 ID:M9cHZRXK
>>636 水だけの時と総量を変えてはいかんのだけど、一合あたり猪口一杯の清酒を入れると
吸水、早くなるみたいですね。
639 :
日出づる処の名無し:03/10/08 01:00 ID:M9cHZRXK
>>637 明治〜昭和初期の食生活では、日本人のタンパク質摂取量の45%は米からだった・・と言うような
記事を見たことがあって「あれは炭水化物だろうが!マジかよ?」と疑問をもったまま放置してたけど、
調べてみたくなりますた。
640 :
637:03/10/08 01:22 ID:aPVJtVo2
>>637
実家じゃ、ほんの二三滴、酢を垂らすとうまくたけるって言い伝えがあります。
>>639
総合ビタミン剤ってより、総合栄養剤って方が適切か。
ようするに、米だけ食ってれば、なんとかかんとか体内の栄養バランスは持つ、肉だけ食ってたらそうはいかん…って意味らしいです。
米不作だけど、在庫米が余ってるから余裕らしい。十年前はパニックすごかったって、覚えてる。
今年も米どろぼうのニュースがちらほら。
>>639 それがよくしたもので、江戸時代でも一汁一菜の一菜の方で、
完璧とまではいかないにしろある程度フォローできていたのだそうで。
いわゆるぬか漬けですな。
ソースは最近のNHKの番組…お芝居形式のやつだったと思う。
642 :
日出づる処の名無し:03/10/08 02:55 ID:BrdSA0qo
ひょっとして、わしらの国の伝統色って・・・めちゃくちゃ優秀?
643 :
日出づる処の名無し:03/10/08 20:44 ID:wvuiXaa4
>>642 > ひょっとして、わしらの国の伝統色って・・・めちゃくちゃ優秀?
お前ら妄想に浸ってんじゃねえよ。
米だけで栄養が摂れるかボケっ。糠の栄養を計算に入れてもだ。
確かに、米には必須アミノ酸が全種類含まれる。ただし、必要
摂取量を米だけで満たそうとすれば、嫌と言うほど食べなければ
ならず、現実的ではない。現代の日本人が米から摂るタンパク質は、
必要摂取量の約5分の1である。
また、米にビタミンA・C・Dは全くない。無機質も乏しく、リンは
あるが、カルシウムやナトリウムはほとんどない。脂質、ビタミン
B1・B2・Eが含まれるのは主に糠であって、通常は食べない。糠味噌
から摂取しようとすれば、これも嫌というほど食べなければならない。
玄米は不味く、精米が好まれる。精米より玄米の方が栄養がある
のだが、消化吸収率から見ると、精米は98%、玄米は90%なので、
どちらも栄養として利用される量はほぼ同じという説もある。
644 :
日出づる処の名無し:03/10/08 20:53 ID:Rm8ITnz2
(続き)
江戸時代の日本人の体格は、縄文時代より劣っていて、日本人
史上最低だったと言われる。縄文時代は米を作っていなかった
から、肉、木の実、草、虫(笑)をバランスよく食べていた。
江戸時代は、新田開発などにより、武士(下級武士を除く)、
町人(貧民を除く)が、米を常食できるようになった(江戸後期
には富裕な農民も常食)。というより、米に執着しすぎで、
栄養が偏っていた。
1960年代の高度経済成長を経て、日本人の食生活は洋風化した。
それに伴い、日本人の体格も飛躍的に向上した。
それ以前の伝統的な食生活は、日本人に貧弱な体格しか約束
しなかった。栄養が偏っているため、病気に対する抵抗力も弱く、
平均寿命は短かった。
もっとも、洋風化したらばしたで、今度は成人病が増えたのでも
あるが。日本人は、今なお乳製品の消費量が少なく、カルシウム
不足で、まだ体位向上の余地があると言われている。
645 :
日出づる処の名無し:03/10/08 23:56 ID:AQMDprUb
>>643-644 なるほど、現代の食生活は成人病と言う副作用はあるものの、庶民は
江戸時代より、ずっと早く13日以下で京都〜東京を歩けるようになったんですね。
646 :
日出づる処の名無し:03/10/08 23:57 ID:AQMDprUb
>>642 っつか、色に「優秀」もなにもないだろう。「食」くらい変換、ちゃんとしろや。
玄米を炊くの難しいです。
うちの炊飯器はふっる〜い奴なので近頃の物みたいにマイコンさんが入っていません。
んで2度炊きの方法を使うのですが、切るタイミングが未だにつかめません。
そのやうなわけで、本日もお焦げをいただきました。
強いよりマシと思えばまた楽しいもんですね。
#やはり圧力釜買うべきかな〜
648 :
637:03/10/12 00:22 ID:n/YCBFxu
なんか、変なこと言っちゃったかな。反省。
別に米だけ食っててもオールオッケーだなんて
言ってるわけじゃないんだけどなあ。
肉だけくってるのよりは、体内の栄養バランスの崩れが<遅い>…って話(聞いた話だから真偽のほどはわからんと注釈付けて)
を、言っただけの話っす。
それと、642さんは、あくまでも、
> ひょっとして、わしらの国の伝統色って・・・めちゃくちゃ優秀?
って言ってるだけで、それに対して、
>お前ら妄想に浸ってんじゃねえよ。
>米だけで栄養が摂れるかボケっ。
って罵倒するのはあんまりかと…。
642さんは、<和食>の話してるのであって、<米>だけ食ってりゃいいなんて、言ってないんだから。
でも、644−5さんの話はためにはなるので、これからも教えてくだされ0。
649 :
age:03/10/14 02:37 ID:OU/2gG6Z
age
650 :
666:03/10/14 18:26 ID:jgHJjh1w
タイ米を炊くのは簡単です。
鍋で煮るだけ・・・
遠い大学生の頃のおもひで
651 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/14 23:48 ID:7f/dlzxx
>>650 へぇ〜、タイ米って鍋で煮ると炊けるんだぁ φ(..)メモメモ
話は変わるが・・
先日、よく利用する定食屋の人に相談されますた
「うちはさぁ、コシヒカリ100%なんだけど今年の米不足でさぁ、どぉしよーか迷ってんだよねぇ
料金上げる訳にもいかないしさぁ、他の米混ぜてもいい?
それとも大盛りだけ値上げしよっかなぁ?」 ・・とか聞かれたんです
お、おらに聞かれても・・ わ、解からん
いや〜、やはり大変ですなぁ米不足って、今更ながら
652 :
J ◆xwDQN.24h. :03/10/14 23:50 ID:JnJMoI9Q
>>651 モアタン、雑談にいらっしゃいw
詳しくはそこで・・・w
653 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/15 00:00 ID:MATd4h8u
>>651 あとはお湯を切ればいいのら!
臭いもこのやり方だときつくないぞと!
>>654 なるほどねぇ、ありがd
おでん食った
なんかもぉそんな季節かもしんない・・
656 :
日出づる処の名無し:03/10/16 01:11 ID:UFtFrcIG
肉まん(地方によってはブタマン)のいい季節になってきた。
今年はコンビニ各社、手を変え品を変え、バラエ亭状態であるぞ、っと。
いまのトコロ、ファミマの「とんぽーろーまん」が気に入っているのであった。
>>655 コンビニはどこもおでんに力入れてるね。
わしもコンビニおでん作ったことあるが、
味気ないねー
タレがペットボトルに入ってて水で薄めるだけだもんなー
659 :
666:03/10/18 16:59 ID:PqQFAseV
保守!
ビールのつまみにキムチ食ってる漏れは非国民。
>>657 う゛・・ コンビニおでんてそんな作りなんだ・・
実は7〜11のおでん結構好きだったのだが、まぁ普通考えればそんなもんだ罠
>>660 んなことねーべ
昨日はわしは冷麺食いマスター!
STP?
665 :
日出づる処の名無し:03/10/21 00:22 ID:5Mb2NM3B
先日、釣りにいってきました。
釣果はアジ(20〜25cm)10匹、鯖(アジと同じくらい)16匹、
太刀魚(70〜90cm)3匹でした。
各2匹づつは刺身にして、残りのアジと太刀魚は焼き魚に、
鯖はしめさばにしました。
ウマー
>>665 鯖の刺身は タマリ醤油とにんにくがGOOD ◆愛知県人
667 :
日出づる処の名無し:03/10/21 01:10 ID:5Mb2NM3B
>666
にんにくですか、それも美味しそうですね。
今度はそれで逝ってみます。
さて、次はアオリイカでも逝ってくるか。
アオリイカは噛めば噛むほど甘味が出て美味しいよねー
>>665 好釣果おめでたうございます。
それにしても釣りたての魚は旨そうでうらやましい。(いやそれ以前に釣りに行きたい!)
#おなかすいてきたけど寝よう。
670 :
日出づる処の名無し:03/10/21 02:59 ID:91ZmTX86
>>666 おろし生姜と白髪葱に溜まり醤油だろう、と ◆尾張衆
671 :
日出づる処の名無し:03/10/22 20:37 ID:m/PpeRpO
保守しとこう。
>669
魚喰いにとって釣りは最高の趣味なのです。
釣具も安くなってきてるし、大物以外は船などに乗らなくても釣れるし。
>>671 昔は良く行ったんですよ、でもここ8年くらい一度も釣りをしてない。
カワハギの肝とか釣りたての奴を食べるの大好きなのに。
うわ〜ん!
673 :
日出づる処の名無し:03/10/23 02:03 ID:1BKhm8FV
>>672 ウマヅラをカワハギと思いこんで・・・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
まぁ、どっちも似たようなもんだw
つーか、馬面よりカワハギよりギマの方がうまいです。
カワハギの刺身に肝つきで食べるの(゚д゚)ウマーだよね
日本酒と合うよな〜新鮮じゃないと食べれないから、店とかにあまりないし。
ギマは喰ったことない……
677 :
日出づる処の名無し:03/10/24 02:07 ID:4zQgo4tK
今日は鮭につみれじるですた
>>677 烏賊はなぁ・・・
ガキの頃、親父がつってきたイカにみっちりアニサキスが詰まってるのを見て以来、
我が家ではイカ刺し禁止になってしまった。
目に見える寄生虫はあまり危険じゃないんだけどね。また板にてんこ盛りになって
蠢いてるのを見たからには・・・
680 :
676:03/10/24 22:00 ID:i6tRT+6p
>>677 烏賊で(゚д゚)ウマーなのは知ってるが、おいらも
>>679と同じで、
てんこもりじゃないけど一匹見たことあって、
それから生烏賊は苦手なんだよね。
塩から食べるけど……
昨日寿司を食いに行った、鯊があるというので握ってもらった、
かなり小さ目で市場にこんな小さいものが出回るのか聞いてみたら
大将が「私が釣ってきました」だそうだ・・・・
682 :
日出づる処の名無し:03/10/25 03:30 ID:lmu6XuSt
>>681 ハゼの寿司って・・・見たこと無いな。やっぱり八丁味噌塗るの?
折れ
秋刀魚にあじぽん
鮭にあじぽん
鯖にあじぽん
焼肉にあじぽん・・・
(゚д゚)ウマー
ちなみにエビフライは味噌の名古屋人です
684 :
日出づる処の名無し:03/10/25 11:15 ID:0vCQsVSf
近所に支那人の経営するラーメン店が開店した。
公平に見て、スープは上手い。なかなか絶品。
麺はいわゆるシナソバかな?札幌ラーメン以前の細い麺。
食べ慣れもあるかもしれんが、総合的には日本のラーメンを
上としたい。特に、具材の調理での差は著しい。
この店のチャーシューは赤く着色されていて、食べるときに怯んだ。
今日のお昼はカップ麺・・・誰かさんに似てきたな。
俺様永平寺の門前の蕎麦屋から送ってもらった蕎麦 ウマー
688 :
お菓子の由来は・・・(涙):03/10/25 14:48 ID:i0Re7Mw8
たじまもり 田道間守
『日本書紀』に登場する伝承上の人物。柑橘類の伝来者で、菓子の始祖とされる。
垂仁天皇の命で常世国(とこよのくに)に行き、不老長生の非時香果(ときじく
のかくのみ、または、ときじくのかくのこのみ)、つまり、時を定めずいつも
黄金に輝く木の実を探し求めた。
この実「橘」を手に入れ、10年後に帰還したが、天皇はすでに前年没していた
ため、墓陵の前で嘆き悲しんで、食を絶って死んだとされている。
昔は木の実を菓子(かし)と呼び、菓子の名の起こりになっている。
以上、「料理食材大辞典」(主婦の友社刊・平成8年版・p499)より引用。
今日は緑のたぬきです。
690 :
天ぷらも好きだから調べたよ:03/10/25 15:02 ID:i0Re7Mw8
てんぷら 天ぷら(天麩羅)
和風の揚げ物の代表的なもの。魚介・野菜などに、といた小麦粉の衣をつけて
揚げたもの。かき揚げはこまかい材料を一種または数種取り合わせて衣でまと
めて揚げるもので、天ぷらの一つ。魚介類の揚げ物を天ぷらと言い、野菜だけ
の揚げ物は精進揚げと言って区別する場合もある。
天ぷらの語源は、スペイン語のtempora(テンポラ=四季の斎日)の斎
日用の料理ということからきたという説、ポルトガル語のtempero(テ
ンペロ=調理)がなまったものという説、ポルトガル語のtemporras
(テンポラ=金曜日の祭りの呼称)から出た言葉など諸説ある。
天ぷらは、16世紀の後半から長崎を中心に流行した南蛮料理の一つで、以後
江戸を中心に発達した。江戸前の海に豊富だったはぜ、きす、めごちなどの小
魚類の天ぷらは、江戸の人たちに好まれた。現在でも東京には専門店が多く、
カウンターで揚げたてを食べさせる店や、お座敷天ぷらの店がある。
前掲書、p567より引用。
691 :
日出づる処の名無し:03/10/25 19:05 ID:0vCQsVSf
近所の日中ランチ・バイキング対決!
中華の方が、脂っこくて、ビールには合いそうだ。ただし、昼間からビールを
飲める日であれば・・・ですが。月一くらいだったら、中華バイキングもよさげ。
和食の方は、腹にたまるのが早い。2食分くらい稼ごうかと思っていたが
30分くらいで満腹。芋類と御飯が腹に効く。
食材の信頼性は、圧倒的に和食店の方が信頼できますな。
結論は・・・ウチの近所の店に限っては、引き分けかな。
仕事のある日は和食、無い日のランチには中華がよさげ。
692 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/25 23:58 ID:6t4KaHLZ
>>689 ダミアンチャソはさぁ麺類好きだよねぇ
ところでさぁ、今年の新蕎麦のデキはどぉなの?
今年みたく冷夏な年は蕎麦にも影響するの?
693 :
666:03/10/26 00:46 ID:TjAveDlt
>>692 ただいまかえりますた!
麺類はなんでも好きだら!
新そばそろそろだね。
信州でも夏は蕎麦はまずいからねえ。
とりあえずぽつらぽつら新そばの看板でてきたところだよ。
食べてみてだね。
気候はほとんど影響ないみたいだね。
694 :
J ◆xwDQN.24h. :03/10/26 01:14 ID:DLw9OEXK
久しぶりに・・・
何故に病院食は薄味なのか・・・
味気がない・・・から美味くないのか・・・w
量はそこそこなのになぁ・・・w
695 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/26 01:27 ID:MHO8qY7n
>>693 そぉかー、冷夏は影響無しか フフフ(・∀・)フフフ
休日に紅葉狩り、温泉、そして新蕎麦♪
なんか信州って羨ましいな
って言うか、おら休み有るのかなぁ・・
>>694 ん゛・・ Jサソ入院してたの?
ぜんぜん知らんかった・・
696 :
J ◆xwDQN.24h. :03/10/26 01:29 ID:DLw9OEXK
>>695 まだなのだw
ここ任すからヨロ〜w ノ
697 :
日出づる処の名無し:03/10/26 01:40 ID:ghyv6Kx1
698 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/26 01:43 ID:MHO8qY7n
>>696 ゼーゼー、ゼーゼー、ゼ…
-― ̄ ̄ ` ―-- _
, ´ ......... . . , ~  ̄" ー _
_/...........::::::::::::::::: : : :/ ,r:::::::::::.:::::::::.:: :::.........` 、
, ´ : ::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::::: : ,ヘ ::::::::::::::::::::::: : ヽ
,/:::;;;;;;;| : ::::::::::::::::::::::::::::::/ /::::::::::::::::::: ● ::::::::::::::::: : : :,/
と,-‐ ´ ̄: ::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::r(:::::::::`'::::::::::::::::::::::く
(´__ : : :;;:::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::`(::::::::: ,ヘ:::::::::::::::::::::: ヽ
 ̄ ̄`ヾ_::::::::::::::::::::::し ::::::::::::::::::::::: : ●::::::::::::::::::::::: : : :_>
,_ \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: `' __:::::::::-‐ ´
(__  ̄~" __ , --‐一~ ̄ ̄ ̄
こんな感じなの?
早く元気になって下さい
とにかく、おらもがんがります
699 :
J ◆xwDQN.24h. :03/10/26 01:52 ID:DLw9OEXK
700 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/10/26 02:05 ID:MHO8qY7n
>>699 Jサソ早く寝て下さい
体に悪いです
レス不要ですから おやすー
┏━━━ / |━━━━━┓
┗┳┳━ |_| ━━━┳┳┛
┃┃ / ヽ ┃┃
┏┻┻ |======| ━━┻┻┓
┗┳┳ ヽ__ ¶_ ノ ━━┳┳┛
┃┃ (/) ┃┃
┃┃ (/) ┃┃
凸┃┃ (/) ┃┃凸
Ш┃┃ (/) ┃┃Ш
.|| ┃┃ (/) ┃┃.||
∧_∧ (/) ∧_∧ ∧ ∧
( ・∀・) (/)(´∀` ) (゚Д゚ ) Jサソが早く寝ますように
(つ つミ (/)(⊃⊂ ) ⊂ ⊃
|_|_|_I(/)_|_|_|__| |
/////ノ,,,,,,ヽ ////|| |〜
//////////// |∪∪
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| 奉 納 |
薄味には慣れたほうがいいですよ
外で食べるとどこでもしょっぱくてご飯おかわりしちゃうけど・・・
702 :
日出づる処の名無し:03/10/26 04:11 ID:6d9xuiWi
おや、お大事にです。奇跡のフカーツ、お待ちしてます。
食事制限が必要ない病気なら、食品持ち込み可能ですよ
うちのとーちゃん入院したとき、ご飯ですよとか持ち込んでました。
でも、食事制限必要なら、薄味になれるよう、よ〜くカミカミするです。
折れの母校の肉じゃがは少し変わっていて詳しく言いますと、
バターが多めでとてもまろやかなんです。
ただ献立表についてたレシピを紛失してしまって・・・(泣
704 :
深山幽谷 ◆SMNipponV. :03/10/27 12:47 ID:yIK6Hwif
>>694 早く良くなってください。
極東板への復活を待っています。
>>694 この際、コンビニのナトリウムてんこ盛りなジャンクフードから
足洗うのに、いいチャンスだと思って馴れるこってすな。
ご自愛めされ。
>>684 チャーシューは、赤いのが本当。着色されてない方が(もともと)ウソ。
おまいらみんな良い香具師だな〜 wノ
J
708 :
日出づる処の名無し:03/10/28 09:12 ID:/JJSv9Da
昆布のダシは煮沸するから出るわけで、
海水温では出ない。
間違いない!!
709 :
666:03/10/28 11:23 ID:fR4FbKuE
>>Jタソ
お大事に。
711 :
日出づる処の名無し:03/10/29 16:18 ID:WFKQpMeM
イエー------------------イ!!
お父ちゃんが出張先から送ってきたよ!!
「ふぐ! フグ! 河豚!!」
今夜はふぐ刺し、ふぐちり、ふぐづくし!!
あひゃひゃひゃひゃひゃ、生きてて良かった!!
お父ちゃん最高!!
絶対親孝行してやるから長生きしてくれよ!!
713 :
日出づる処の名無し:03/10/29 17:44 ID:WFKQpMeM
716 :
日出づる処の名無し:03/10/30 00:38 ID:bACs0QZ4
>>708 煮沸しなくてもダシは出ますよ。
生体(細胞が生きている)か単なる有機物(生命反応がない)かで違います。
それに、生体からアミノ酸が出るような細胞壁だったら、生きていられない。
例えば、細かく刻んで一晩ヒタヒタの水に着けておけば。
それに、上品なダシをとる時、昆布は沸騰するまでナベで煮ません。
717 :
日出づる処の名無し:03/10/30 00:39 ID:bACs0QZ4
>>714 ある保存法を施すことによって、卵巣を食うと言う、勇猛果敢な日本料理もありましたなぁ。
718 :
日出づる処の名無し:03/10/30 00:40 ID:bACs0QZ4
>>715 なぜ「二食目」なのか、なぜ「おかわり」ではないのか、と小一時間(ry
そして、おかわり、にしておけば、その次を「そっと出し」とできたのに、ともう小一時間(ry
>>720 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧η∧ < うざ!
(,,・Д・) \__________
ミ__ノ
錦で呑んで、今池の味仙で台湾ラーメソ食って帰ってきますた
名古屋のご当地ラーメンってやっぱ 台湾ラーメンなんかなー
一杯ひっかけにいくべさ
今日は秋刀魚か鰯のなめろうあたりを肴に
726 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/11/01 00:31 ID:D2Us58ip
>>707 まぁな
しかし・・ 時間遅すぎ、早く寝て身体休めて下さい
しかし・・ おらのレスも遅すぎ スマソ
おらやっと今年の新米食しますた 美味かったぁ♪
新米とケンチン汁だけだったんだけどさぁ、他におかずは要らないね
727 :
日出づる処の名無し:03/11/01 03:25 ID:z5nCqHkD
>>726 新米食うときに、汁ものを添えるのか・・・
普通、「ごはんの友」だけで逝くもんだろ。
あ、新米ったって、新入社員とか新入生とかのコトじゃないぞ。
728 :
たれ ◆TAREurn8FE :03/11/01 22:01 ID:xk8GbQnH
>>727 違う違う。やっぱり米だけで。新米だけで丼1杯は余裕だなw
うち農家だけど、まだ古米が結構残っているからまだ新米食べてない。
まあ、新米も古米も大して変わら(ry
>>727-728 ウッ… だ、だ、だってさぁ食べる時に、ケンチン汁もあったんだもん
色々と秋の具なんかも沢山入ってて美味そぉだったんだもん
ところで、皆も新米はもぉ食したの?
おらは遅い方だったの?
>>729 ウッ… 農家の方より早く新米を食してしまっただなんて・・ 失礼しますた
皆、乙〜!ノ
新米は美味すぎるのじゃw
なんせ炊飯してるときの匂いから違うのだからw
白飯ととうふの味噌汁最強w
福岡モンなら、白飯と明太最強もありえるw
一汁一菜これがいちばんやね。
734 :
日出づる処の名無し:03/11/02 13:08 ID:+gZx+APR
ご飯ってやっぱ使う水で劇的に変わるよね 特に匂いが違う
そういやサトウのご飯とか、レトルトご飯は平時だと食えね( ´д`)
薬品っぽい味がする・・・。
>735
なんか美味くないんだよな、家の米の冷凍したやつなら美味しく頂けるのに。
さて、新米も来たし新酒の方も出てきているよな。
一昨日、良く買いに行っている地酒屋さんで、試し酒を1本と、
秋季限定予約専門の純米吟醸を2本ゲットしてきますた。
釣ってきた葉書サイズのアオリイカを肴に今美味しくいただいております…
旨すぎるぞ(゚Д゚)ゴルァ
あぁぁぁぁ・・・
またも最近、カップラーメンとか永谷園の茶漬けしかくってねーw
>>735 >平時だと食えね
あんたの通常生活は、戦時と平時があるのか?
まさか、趣味で傭兵やってるとか?
>>737 もっぺん入院せい
・・・ったく、せっかく食生活改善の好機だったちゅうに・・・
742 :
日出づる処の名無し:03/11/05 00:02 ID:ImntBBRC
>>741 これを元の木阿弥といいまつw
ありがとよ〜w
新米の季節になると必ず食卓にのぼるメニュウ。
炊きたての新米ゴハンに、はらこの醤油漬け。
よくぞ日本に生まれけり。
でも最近、玄米買って自分で発芽玄米つくって、
雑穀入れて炊いたのもお気に入りです。
これまた自家製のちりめん山椒とともに食する。
まさに滋味(地味でも可)
>>737 もう一遍入院しるw
>>740 激しくワロタ
今は食えんけど何かあった時(地震とか)には食えるんだろうな、つー意味やw
>>743 ああ、その話知ってるよ。大事なものはカレー粉だって話w
いや、家にあるし(ぉ
>>745 自分で玄米から発芽玄米つくるんですか?
そ、そげなこと家でできるの?教えて欲しい〜
748 :
日出づる処の名無し:03/11/06 01:23 ID:12JdljBY
>>743 メールアドレスにどうやってカレー粉を圧縮添付するのか!と小一時間(ry
(・∀・)ウズウズ
∋0。_
./‖|ヽ ̄ ̄ヽ
/::::ニニニ∩ ̄~_∧_
|:|:| ´∀`)¬ 必 ・┣)750!!
く三|つ_ノ:|ノ 必 / ̄
( )_)_必 /
彡/ [:ニ:> ノ
| ノ ノ
ヾヽ──( /
ノ ノ ヽ | |
ヽ) |_ヽヽ
>>750 モンゴルさん750おめ
玄米ご飯上手に炊けるようになったのだ〜、ウマー
新米の季節です。
日本人でよかったと思います。
753 :
745:03/11/06 22:15 ID:uD0a/LLF
>>747 玄米をさっと洗って、
鍋に玄米がひたひたになるくらいの水を入れて一昼夜。
夏は冷蔵庫にいれるヨロシ。4-5回水を代える。
胚芽のところから、ポ チ っ と な と芽が出る。
できあがり。そのまま玄米オンリーで炊いても、
白米に混ぜても、雑穀混ぜてもオイシー。
でも、発芽玄米 作り方 でぐぐるともっと詳しく手取り足とり
作り方があります。
754 :
J ◆xNupm/4GbU :03/11/07 00:01 ID:DEPkz7Xh
新鯖記念浮上!
>>753 おおおーーーーありがとうごぜえますだ!
すごい、目から鱗が! 玄米から胚芽がポロポロと!
こんど時間があるときにチャレンジしてみます。
家から車で一時間のトコに、県産大豆だけを使った豆腐屋がある。
どうして手つくり豆腐はあんなにうまいのか。
醤油や薬味を掛けるのがもったいない。
だってそのままで、もろくそあまぁいんだもんよ!
馬。
わーいJ氏からレスもらっちゃったw
買った豆腐は「茶大豆」とかいう豆を使っておったざる豆腐ですた。
緑、黄、茶、黒と大豆の種類がいろいろあって、皆味が違うです。
岩手県産大豆マンセー。
ミキサーなんてこじゃれたものは持ってないから上のサイトのはむりぽ。
でも、豆乳から作るのはやったことあるです。
ほかほかフルフル作りたておぼろ豆腐はバリうまっス。
今日はイチジクを食べました。
手が痒くなった‥‥。
>>758 w
いちじく 食いすぎると腹こわすどw
気をつけり〜w
760 :
日出づる処の名無し:03/11/10 01:20 ID:diMpOAqH
>>759 っつか、アンタはコンビニ食の食い過ぎで身体壊すぞ・・・
豆腐はうまいのと不味いのと当たり外れが大きいんだよな・・・。
俺がすきなのは成田屋って名前の豆腐。あれが大量生産品ではウマー。
おかめ豆腐はマズー。
>>760 それは言わないお約(ry w
ありがとよ〜w
気をつけちゃ居るんだがどうしても毎日ジャンクフードで簡単に済ませてるなw
食事時間など最短2分だからなぁ・・・w
>>761 それシラネw
>>762 OKストアでよく売ってるよん。冷奴で食うならあれが一番向いてる。
それ以外にも味がそんなに強くない料理はそれが(・∀・)イイ!
麻婆豆腐みたいに味が強いのは何でもよかw
>>763 OKストアなんちゅうのは、福岡にはねーからわかんねw
近所の豆腐やの豆腐が食いなれてて一番美味いのかもしれん・・・w
毎朝、すっげーはえー時間に起きて作ってるからなぁ・・・
パン屋と豆腐屋と新聞屋は大変だ罠w
牛乳屋忘れてたw
>>764 Jサソ福岡か・・・。福岡にはないかな?
豆腐やはねー、やっぱり近所の豆腐屋が一番美味い。
人気高いからよく売り切れてるんだけどねw
ラーメン屋も作り方によっては早いと思われ。
OKストアってもしかして大橋巨線の店?
違うか。あれはOKギフトショップだった。。。(鬱
>>766 ラーメン屋もはえーのか?
開店すんの昼ぐらいなのにな・・・・。w
>>767 洗脳されてるなw
さて、おかんが買いモンの荷物持ちやれって言ってるから
出かけてきますか・・・。w
772 :
漬物:03/11/10 19:25 ID:fgC6tzCJ
今日は雨降りでめちゃ寒。
夕飯にでた、けんちん汁が五臓六腑に染み渡る。(w
里芋、牛蒡、人参、大根・・・ウマー!じいちゃん美味しい冬野菜サンクス。
もうすぐ白菜だ!ばあちゃん、浅漬けよろしく!
774 :
日出づる処の名無し:03/11/10 22:20 ID:diMpOAqH
>>773 っつか、この板(またはスレ)では、「結構過去」じゃなかったっけか?その話。
775 :
菅谷栄二:03/11/10 22:28 ID:VOIQ6UMC
さてと、今日の日課。
「女は人間じゃなくて家畜だよ。」
「女は人間じゃなくて家畜だよ。」
「女は人間じゃなくて家畜だよ。」
おわり。
とんかつって何でああとんかつなんだ・・・w
口の中油でベタベタw
>>776 >とんかつって何でああとんかつなんだ・・・w
美味しんぼみたいW
>>776 ロースカツだからじゃないの?
ヒレカツだったらそれほどでも無いと思うよ〜。
暖め直したのだったらひどいかもしれんが。
(なのでコンビニ弁当のカツは買わないのだ)
>>776 油抜きしる!キッチンペーパー2枚でくるめば衣の余分な油は取れるぞ。
肉の脂は・・・・知らんw
いや、たれさん、それ以前にJさんは食生活の改善から始めないといけなんじゃないかと、
小生は思うわけであります。
#今夜も玄米ご飯に一汁一菜
ちと冷えとるで、今夜は雑炊を腹いっぱいだなw
てーか
>>777 予想ドウリのレスが返ってきた罠w
>>778 カイバラ ユウザンと呼びなしゃいw
>>779 カツセットなるものを食ったのだが、どれも同じだったなw
>>780 肉の脂のほうが(ry w
784 :
拷問部屋 ◆GoumonPPh. :03/11/12 19:49 ID:9lv7RwvH
焼酎を飲みながら、湯豆腐をつつく・・・・・・・
ウェーハッハッハ
とんかつは揚げたてが一番
さめたやつも使い道はあるが
どちらにしても自分でパネして自分で揚げようよ
786 :
大淀 ◆36GWsby2Xc :03/11/12 20:04 ID:uDaqz5kn
ハン板からUDつながりで来た新参者ですがよろしゅうm(__)m
スレの頭の方で茶粥が出ておりましたが・・・
台湾茶で作る茶粥が休日の朝メシなのが多いでつ、最近。
しろくまとか佐藤錦とか・・・ 日本は (゚д゚)ウマーな食べ物多いから好きだw
787 :
日出づる処の名無し:03/11/12 20:11 ID:jTX/LAME
梅干と紫蘇とじゃこでチャーハン ウマー
788 :
たれ ◆TARE4THrFE :03/11/12 20:25 ID:32ZJCm+o
>>783 肉の脂は食え(w
>>784 いつも呑んでるけど肝臓壊すよ・・・。
やっぱ冬は鍋だよな、鍋。湯豆腐(゜д゚)ウマー
俺はしゃぶしゃぶが好きーw
>>785 覚めたのは覚めたので美味いが、揚げ物は揚げたてが一番(・∀・)イイ!
>>784 もう飲んでんのかよw
乙!ノ
>>785 だって・・・マンドクセーw
>>786 お初で乙!ノ
こちらこそヨロ〜w
日本の食は話し出せば切りが無いくらい奥が深い・・・
大淀の君様も御語り下されませませw
>>787 それウマそーだなぁ・・・w
晩酌も好きです!でも迎え酒のほうがもっと好きです!w
>>792 何のお迎えだ?ゴルァ!w
今日はうどんを作った。
ネギを刻んで、ごぼう天をのせただけの至ってシンプルな奴を。
うどんは讃岐うどんを使用。だしは市販の液体のだしを使用。
それでも美味かったw
794 :
大淀 ◆36GWsby2Xc :03/11/13 20:48 ID:vLVS/kjR
ごぼう天かぁ・・・(遠い目)
九州の天ぷらウドンも久しく食べてないのぉ・・・
今度の週末はまともな料理作るよ(T-T)
795 :
日出づる処の名無し:03/11/13 20:51 ID:XpMRX+EH
梅干は好きだけど、どうも梅の飴や梅酒、梅サワーは苦手だ・・・・・「
>>791 なんかどっかの引っ越しやさんのCMみたいだにゃぁ
>>793 Jさんが戻ってから活発になったのでついでにアンケートとってみたりして。
めんつゆは昆布出汁と鰹出汁どっちが好み?
合わせの人は比率も書いてくれるとうれしいっす。
小生は基本として鰹出汁や魚の出汁がすきですがうどんだけはなぜか昆布でふ。
797 :
666:03/11/13 22:56 ID:m3rKJE46
>>786 いつの間に新しいコテが・・・
大淀カコイイ
>>791 鯨屋で泡盛飲んでマスタ。
ユウザンよ!
>>791 肝硬変確定、と。
>>793 うどんはやっぱり素うどんに限る!安いし、早く食えるし・・具なんてねぎだけあれば十分やー!w
讃岐うどんもちもちでウマー。だしは市販の3倍めんつゆをかつぶしの出汁で割る。
799 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/11/14 00:11 ID:ZKYbTo9h
Jサソ復活したのかぁ・・ 良かったのぉ♪
おら久々に今日、たこ焼き食してしまいますた
結構美味いよね、たこ焼きって
>>786 よろしくねぇ
>>798 めんつゆはねぇ、そぉねぇ、最近はもっぱら市販のを・・
>>796 メンつゆは合わせだなw
比率わかんねw
>>797 鯨屋かよw
>>798 わしをコロヌ気じゃなw
具は、ごぼ天・・・w
>>799 乙!ノ
おまたへw
ありがとよ〜。
晩飯がたこ焼きじゃねーだろなw
もしそうだったら・・・ ・゚・(つД`)・゚・
ここも新トリープに変更しとかにゃなw
802 :
日出づる処の名無し:03/11/14 00:36 ID:pcFGU5di
>799
たこ焼きは焼く時に醤油を入れて、後は何も無しで食すのがなかなか旨いぞ。
たこ焼き粉はダシでとけよ。
>800
たこ焼きが晩飯なのはおかしいのか?
家で晩飯でやる時はたこ焼きだけ30個は食うが。
ってここまで書いてから家で焼いているのか書かれていない事に気づいた。
勿体無いので送信っと。
>>802 30個も食うのか?
ある意味漏れより凄いが・・・w
>ってここまで書いてから家で焼いているのか書かれていない事に気づいた。
勿体無いので送信っと。
カキコには十分注意して書き込みましょうw
漏れは気づきもせずに書き込んじまうがなw
804 :
Ψ(υ-д-)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/11/14 00:48 ID:ZKYbTo9h
>>804 だぁーーーw
まぁ、お好み焼きの細切れの丸ものと思えば、飯になるか・・・w ← 一応フォローのつもりw
806 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/11/14 01:06 ID:ZKYbTo9h
807 :
日出づる処の名無し:03/11/14 01:14 ID:ZCwN3oTF
>>796 キッチリ濃い目のカツオだしで取る→トッピングに「おぼろ(とろろ)昆布」でキマリ
バッチリきつ目のコンブだしで取る→トッピングに「天麩羅或いは半熟卵」でキマリ
素ウドン+しっかり葱の小口切り(どっひゃぁ!と言う量)の場合は、カツオ3+昆布7
具だくさんの時は、昆布を5にして、シイタケ2を加える。
固定観念はいかんよな。全部一緒くた配合なんてのは、職業ウドン屋のやることである。
808 :
日出づる処の名無し:03/11/14 01:16 ID:ZCwN3oTF
>>800 たこ焼き?
トマトソースかドミグラスソースに搦めて、たっぷりチーズ振ってオーブンで焼くと
立派な総菜になる。
809 :
日出づる処の名無し:03/11/14 01:17 ID:ZCwN3oTF
>>803 たこ焼き30個の大人を「すご」がってるが、
世の中には10歳にして、自家製の蒸し餃子50個と言う例もあるのをどうする?
811 :
日出づる処の名無し:03/11/14 01:58 ID:a/KMPmB4
>>810 冷凍たこ焼きなどがよろしい。
では、今後はレスを見てもポカーンとしてくれ(w 私の幼少のみぎりの実話だ。
>>809 俺も昔、幼稚園時代で焼肉を5人前ほどがっついてた事あったぞw
・・今はたまに`単位で食う罠
814 :
大淀 ◆36GWsby2Xc :03/11/14 19:54 ID:u6oiQ2eV
>>たれさま
たまに`単位って・・・(笑)
しかし人のことは言えない罠。w
人間、飯を喰えなくなったら終わりニダ。
でも、糖尿病には気を付けよう。
今日は、鴨南蛮ニダ。
しかし、その前に「晩酌」ニダ。(w
今日は郵便局のふるさと小包で届いた
三陸産カキ貝をポン酢でたらふく食ってしまいました。
初モノ(゚д゚)ウマー
まだたくさん残ってるので明日はカキフライの予定。
もうすぐ冬ですなぁー…
>>814 さまイラネ-w
薄切り肉はいつのまにか大量に食ってるから恐ろしいw
>>815 だから肝臓壊すぞと小一時間(ry
>>817 そ、それはウリの事を「アル中」と(ry
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
_,-"::::/  ̄"''- ヽ::::i
.(:::::{:(i(____ i| .|i _,,-':/
`''-,_ヽ:::::''- ,,__,,,, _______i| .|i--__,,----..--'''":::::ノ
"--;;;;;;;;;;;;;;;;;""''--;;i| .|i二;;;;;::---;;;;;;;::--''
 ̄ ̄"..i| .|i
.i| .|i
ムキ━━ i| .|i ━━━━━ッ!!!
.i| .∧_∧ |i
.i| ∩#`Д´>'') |i
i| ヽ 火病 ノ .|i
_,, i| (,,フ .ノ |i
,,/^ヽ,-''":::i/:::::::::. レ' ::::::::::::ヽ,_
;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;:::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;:::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::
日本酒及び乙類焼酎は、ウリの栄養源の一つニダ。(w
今日はかき揚げ・・・
ちくわ と いんげん のみで作ったw
美味かったが味が ちくわ と ころも の味しかしねーw
醤油をつけたら、醤油の味しかしねーw
でも、腹いっぱいw
このスレには初めてカキコ致します。
今日の晩ご飯は飯と豚汁と豚の生姜焼き(大好物)でした。
豚汁は美味くて暖まりますね。
>>820 我が後輩よ!いつでも毎日でも遊びにおいでw
しかしメール欄でお株が奪われつつあるなw
トリープ復活記念カキコw
824 :
日出づる処の名無し:03/11/15 01:51 ID:nzJu9+60
>>819 なぜチクワに、「ヒネリごま」、「ゆかり」、「海苔粉」程度の隠し味を使わないのか、と小一時間(ry
825 :
日出づる処の名無し:03/11/15 01:52 ID:nzJu9+60
>>823 危ないつうか、「ドライカロリー」を栄養源にできる体質と知られたら
大学病院で受診できなくなるような気がする・・・(w
826 :
右翼ってバカすぎ:03/11/15 02:50 ID:ET0BjKMh
http://www2s.biglobe.ne.jp/~tetuya/REKISI/news031023.html 右翼団体「日本青年社」も何をどう間違ったのかこの「識仁」氏を昨年秋から名誉総裁にすえていたから大笑い。
ここって尖閣諸島に上陸して灯台や神社建てたりマジメ(?)な右翼団体として有名なのだが、そこの名誉総裁に
ニセ宮様がおさまってしまっていたというのがなんとも皮肉だ。
マスコミで騒がれ始めた10月あたまに急遽「識仁」氏は名誉総裁を辞しているが、恐らく正体がバレて
やめさせられたのだろうと思われる。
ちょっと前までこの団体のサイトで「有栖川宮識仁さまを名誉総裁に迎え…」と大はしゃぎしているページがあったのだが、
残念ながら現在は抹殺されている(笑)。もう思い出したくない過去であろうなぁ。
827 :
大淀 ◆36GWsby2Xc :03/11/15 09:17 ID:b1SnNkbL
久しぶりに昨日の夜(カキコ後)コンビニ弁当買って食べたニダ・・・
今日は久しぶりに表に出て・・・と思ったら雲行きがすでに怪しいし・・・
少々鬱なので買い物逝ってきます。
で、明日はさけとばとか、一夜干しとか、海産物購入プランが待っているのだっ!
がんがれ自分、明日の夜からは海の幸づくしだ!(笑)
ヒトラーは
前線の兵士に
納豆を喰わせた事がある
ヒトラーは満州から30tの大豆を輸入し、納豆を前線の兵士に食べさせようと試みた。
納豆はタンパク質、ミネラルなどの栄養バランスに優れ、抗癌作用も有る魔法の食品である。
しかし、パン食のドイツ人には納豆は受け入れにくかった。
ヒトラーは諦めず、薫製にして臭いを抑える方法を思い付いた。
ヒトラーが納豆を食べたかどうかは不明である。
↓ソースとしては不十分だが
ttp://zenvirus.com/japan/japanese-food.html
納豆か・・・
どうやって食ったんだろなぁ・・・
醤油なんか無いだろうしなぁ・・・w
>>829 納豆そのままは苦かった覚えが……。
今晩はひじきでした。あとこんぶ茶漬け( ゚д゚)ウマー
おれさあ納豆に生卵いれるのは嫌いなんだよな。
生臭いし・・・
ねぎと付属のたれと辛子で充分だよなあ・・・
ねぎがないときはかいわれ大根いれてるね。それかオクラと混ぜたり。
>>832 俺は生卵そのものが嫌いです。半熟ゆで卵も食えません。
>>831 俺は葱と醤油だけですかね。付属のたれがあればそれだけで。
そういや最近納豆食ってないなぁ。
>>833 でもさあ健康に育った鳥の生卵ってどうなんだろうね?
目玉焼きは黄身まで硬くするタイプ?
>>834 はい。固くないと食えないです。
鶏よりうずらの卵が好きです。
>>835 半熟卵ウマーなんだけどなぁ・・・。
かつ丼でも最後に卵を上にそのままのせて、半熟状態で割って、黄身がかつにかかったの凄くウマーなんだけどなぁ。
すき焼きなんか卵無しじゃあんま食う気にならん罠。
>>836 ウコッケイは高いよ。1個500円って何だよ(つд`)
でも、あれは確かに別格。激しくウマー!
>>837 タワリシチ TARE (おお、なんと極東板に喧嘩を売る言動か!)
半熟卵とじ状態のカツ丼、親子丼、大好きです。
実は半熟の卵と油の混ざり具合ってとっても美味しいんですよね。
チャーハン、どんぶり物、マヨネーズとか。
839 :
666:03/11/17 15:16 ID:JqGS3wcH
やぱりラーメンに入っている煮たまごがいいよなあ。
どうやってつくるんだろう?
>>839 普通に煮ただけじゃなくて、注射器で中に汁入れてた店もあったような・・・。
841 :
大淀 ◆36GWsby2Xc :03/11/17 23:03 ID:XKUbyWQu
煮卵といえば、豚の角煮を作るときに一緒に硬ゆで卵入れて煮込むと
いい感じに・・・ ちょと表面が油ぽくなるけどキニシナイw
でもやっぱ卵といえば卵かけご飯w
842 :
日出づる処の名無し:03/11/18 00:21 ID:aJfZsn33
>>831 わさび漬けや刻んだ壬生菜などもよろしい。ハマる。
843 :
666:03/11/18 20:29 ID:5Ir5svie
くろねこさんや氷海さんは元気かな・・・
便りがないのは良い便り。
頼りがいのないのはワシの胃袋(神経性胃炎だとさ)
_| ̄|○
そういうわけでうどん食べました。
油抜いた揚げと白菜、ネギだけですが旨かったっす。
でもすぐにおなか空きました。
>>844 戻って来たら、また楽しいのにな・・・w
カリカリ梅( ゚д゚)ウマー
ちとあがいてただけです。
今は部屋で寝る準備を。
では今度こそおやすみなさいませ。
>>850 おやす〜!ノ
もう時期試験g(tbs w
852 :
日出づる処の名無し:03/11/20 01:23 ID:1dt0zAGw
>>845 進行すると、得てして「十二指腸潰瘍」や「胃潰瘍」になるから、注意しる。
今のうちに「ピロリ検査」だけうけとけ。治療はともかくとして。
腹保ちを良くしたいなら、ウドンん時にはタマゴがいいんだけどなぁ。固ゆでを半分に切って、とか。
853 :
日出づる処の名無し:03/11/20 12:32 ID:KNgrxdRb
納豆と大根おろし( ゚д゚)ウマー
大根おろしはいろんなものに合うな。
これは日本発か?
>>853 大根おろしは、おろした後に
器用に箸で押さえたり、すかしたり、なだめたりして
まず水分だけチュルチュルと飲む。これがこれでまたンマイ。
で、おもむろに米酢とダシ醤油でおろしそのものをモシャモシャ食う。
これがこれでまた、非常にンマイ。
大根おろしの絞り汁を食さない奴は不幸だし馬鹿だ!と思えるくらいンマイ。
>>852 ご心配おかけして申し訳ない。
以前に胃潰瘍までやっちまって再びストレスから神経性胃炎なのです。
ちなみにヘリコバクターピロリは陰性です。(←こやつの所為なら気だけは楽なんですが)
うどんと卵の関係だと鍋焼きうどんの半熟卵がすきです(もうハートマーク4つ位好き)、これを汁に溶かずに食す時の事を思うだけで腹が空きます。
>>853 大根おろしにツナ缶入れて醤油を少々たらした物で熱々ご飯いただくのも旨いです。
できれば大根を先の方からおろして辛い処をいただくとなお美味し!
さすがに三日同じラーメンのカレーセットを食うと飽きた・・・w
胃に優しい食いモンってないかなぁ・・・
おかゆ と ぞうすい 以外でw
味気の薄いのはどうも食った気がせんのよね・・・あぁ末期症状だなw
>>856 ジャンクフード、ファストフード、コンビニ弁当を食わなければ、
大抵のくいものは「胃にやさしい」と思うんだが・・・あ、あった!
病院食! どうよ?
>>856 さげが塩分はよくないっていってたじゃん!
ふとってまうがな!
たしか酒もあまいもんもいいけど塩分はいかんといってたね?
>>858 沢山汗かく仕事だったら塩分取らないとだめなんですけどね。
事務仕事が主な人が塩取りすぎると寿命縮ますよね。
>>857 また入院しろってか?w
いやじゃw
>>858 どうも塩気の濃い物でないと、おかずという気がしないようなんだな・・・漏れはw
しかも、もうふとってキレンジャーですが何か?w
>>859 ホワイトカラーの仕事なのにブルーカラー並の肉体労働を伴ってますが、何か?w
雑用係じゃありましぇんw
861 :
大淀 ◆36GWsby2Xc :03/11/22 12:10 ID:XewaIhpS
今日は海産物関係(常温保存のききそうなやつw)を買いに行くナリ。
日本の海の幸万歳(T-T)/
>>860 J 殿
私も塩気の濃いものじゃないと駄目だった派ですが、徐々に慣らせば
すぐ慣れますよ。w
途中、濃い味のモノを求めて逆行しなければ、ですが。
変わったことに挑戦するつもりでまず2週間。(笑)
862 :
日出づる処の名無し:03/11/22 15:56 ID:IQCSClAc
>>856 和食は胃に優しいだろ…
焼き魚にご飯とみそしる。胃に優しいといえば大根おろしも必須。
粕漬けなんか良くない?
>>861 大淀の君、乙!ノ
リバウンドでキムチにはしっt(tbs w
>>862 粕漬けか・・・
おお!粕汁という奥の手があったなw
粕汁でオジヤなら結構オジヤ嫌でもいいかもw
そうか、Jさんおじや嫌いなのか〜。
私はおじや大好きなんだよ、鍋料理は当日晩酌とともにウマ〜だが、翌日のおじやが楽しみでさ。
舞茸もらった、天麩羅と鍋で食した、美味かった。
明日は舞茸ご飯に挑戦してみよう。
866 :
日出づる処の名無し:03/11/24 23:27 ID:fyHvxkMe
>>865 遠火の強火で軽く焦げ目付けてから炊き込むと一層うまいぞ。
867 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/11/25 00:12 ID:XIw2JwOd
ジャジャ〜ン
今日、むかご御飯食ったぁ〜♪
でも、特に美味って感じでもなかった・・ かな?w
>>864 嫌いじゃないんだけど、好んではちと・・・w
>>865 きのこっの〜こ〜のこ元気なコ♪w
>>866 そうなのか?焦げ臭くないか?w
>>867 むかごはバターで炒めて塩少々で(tbs w
869 :
日出づる処の名無し:03/11/25 02:24 ID:Ltno2GYx
「かんかい」って知ってる香具師はいるのかな?
食い始めると止まらない。
昔の日本人はあご丈夫だったんだろうなぁw
>>860 栄養措置入院ってねーんかねぇ・・・こーゆーヤシの為に、さ。
>>863 粕汁の「おじや」は、はっきり言うがマズイぞ
>>864 >そうか、Jさんおじや嫌いなのか〜。
本人「オヤジ」のくせになぁ・・・
>>869 素直に「こまい」って書け(w
稚内で売ってたっけな。
氷下魚・・だったっけか。
友達と旨い豆腐で話になって初めて知ったんだが
「ごどうふ」が自分の住んでた町だけの料理だったとは・・
触感はぷるんぷるんしてもちーっと弾力ある感じでゴマ醤油で食します
http://www.godoufu.com/index.htm 地元を出てはじめて郷土料理や特産品知ること多くないですか
ちなみにブラックモンブランが九州だけと知ったときも驚いた
>>866 あぶる感じでよいのですよね、今夜試しますです。
わくわく
生麺( ゚д゚)ウマー
>>876 何の生麺だ?w
しかしロボコンまた見逃した・・・w
>>878 航空高専、実質優勝みたいなもんだったじょ。
下手に一位だった方がミジメな位で(w
>>878 生麺じゃなくて、生麩ではないだろうかと邪推してみる。
舞茸ご飯美味しゅうございました。
炙った時に少々醤油をつけてつまんでしまいましたが。
>>878 >>880 ラーメンの生麺ですよ〜って……これは和食と言っていいのかなぁ。
今うちで流行ってます。
でもラーメン美味いよなw
朝ごはん〜
久々にご飯と納豆と味噌汁食べた。
やっぱ和食の朝ごはんはいいな〜
夜、小ぶりの「ちりめんじゃこ(生)」を、さっと湯がいた奴を冷やしておいて、
翌朝アツアツの白飯に乗っけて生醤油をかけ廻して食う。
うまぁ〜・・・と思う。よくぞ日本人に生まれけり。
やっぱ冬は鍋だよなー。
家族皆で食うと気分的にもウマー
888 :
大淀 ◆36GWsby2Xc :03/11/28 19:41 ID:7mwxDmkr
知人に、手作りのなめ茶もらった。
(゚д゚)ウマー
とりあえず白いご飯となめ茶マンセー
今日はカップ焼きそばとカップラーメン(豚骨味)だったなw
やっぱ氏ぬな・・・漏れはw
>>889 その食生活を改めない事には・・・・・・・
まぁ、ウリの車みたいにガソリンを喰う所をクーラント喰ってるようなもんだな。
そして、あぼ〜ん。(w
・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(((((((( ;゚Д゚)))))))ガクガクブルブル
そういうウリも、酒の肴に湯豆腐喰ってる訳だが。
飯作るのマンドクセー。w
891 :
Ψ(υ-д-)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/11/28 23:44 ID:E1C73xAU
>>889 オ、オ、オ、オ、オォ〜〜〜イ…
Jサソ、コンビニ弁当でもいいからもぉチョッと何とか・・
「生`」と
おらも今週はコンビニ弁当や、ほか弁が多かったよぉな・・
>>889 まじめな話かな〜りまずい状態なんじゃないの?(塩取りすぎ)
今日の晩ご飯は
麦汁の発酵したものと鞘に入ったままの大豆ですた。
うぃ〜
>>890 ちゃうなw
燃料なしで過酸化炭素のみ(ススかカス)で走ってるようなもんだなw
>>891 急場で炊事係が炊事放棄したので、やむなく保存食だけということに・・・w
外に出るのマンドクさかったしw
おまいも氏ぬなw
>>892 前に入院したときに「右腎臓が肥大してますが痛くないですか?」と聞かれて
痛くないですと答えたら「そですかw」と言われて会話が終了したので
まだまだ腎臓病は遠いようで・・・w
894 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/11/29 00:37 ID:aJhcQFPS
>>893 ありがd、おらも生きなきゃ
まだ毒身だし、薔薇色のケコーン生活を送るまではw
>>894 ばら色が灰色にならn(ry w
今年も、も少ししたら例の奴やるべw ヨロ〜 ノ
>>893 たんぱく質制限食食ってみろってんだ。
病気になってからじゃ遅いことも多々ある。
まあ、自分の責任なんだけど。
とはいえ、コンビニの食事の大半が禁じ手食らってしまう現状じゃ、
マジで食うもの無い。そのくせ、カロリーはそれなりにとらなきゃ駄目
ってんだから、苦しいのなんのって。
897 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/11/29 00:47 ID:aJhcQFPS
>>895 らじゃぁ〜 Ψ(υ゚д゚)ゞ ビシッ!!
>Jサソ
例の奴でござんすねw
>>899 乙!ノ
匂いがしたのか?w
やるべw
上旬から中旬にかけて立てるからよw
|ω`)了解
|ミ
サッ
実際になってみたら説明あると思うけど、まるっきり逆なんだわ。
一日に食える蛋白質の量が大体体重の数値/2くらいで、
そのうち半分くらいを動物性蛋白質でとる必要がある。
更に、一定量のカロリーは取得する。
こうすることで、体の維持に炭水化物とか糖分を、血や肉と
して蛋白質を使う生活が送れるそうな。これが一番腎臓に
負担がかからないらしい。
ちなみにカロリー制限かけると、筋肉を体の維持に回すから
駄目。蛋白質取りすぎも、余剰分が体の維持に回るから
駄目。
ちなみに、コンビニの弁当だと普通に蛋白質20グラム越えるから、
どうなるかはご想像の通り。食えるのはサラダくらいかなあ。
>>902 体重の数値/2だと漏れの場合80kgだから
一日に40kgタンパク質取って、そのうち20kgも動物性タンパク質を
とらねーといけねーのか?
一定量のカロリーっつーか、その時点でカロリー多すぎねーか?
20kgっつーととんでもねーでっけーステーキくわねーといけねーなw
>>903 グラムじゃいw
だから20gしか動物性蛋白質食えんのに1回でオーバーするからあかんぞ、と。
野菜をもっと食べましょう。
>>893 それはそれは・・・・・・・
Jタンは、廃棄物リサイクル人間ですか。(w
>>905 果物を、一日200g以上食べましょう。
日本果物農協
糖尿になるぞ。(w
907 :
日出づる処の名無し:03/11/29 22:35 ID:dzr3UGhy
>>893 保存食って言いたいなら、レンジでチンの米飯くらい備蓄しとけ。(玄米か五穀米の方がいいぞ)
常温保存できるし。
それに梅干しでもあてがってた方が、カップ麺食うよりなんぼかマシ。
908 :
日出づる処の名無し:03/11/29 22:37 ID:j8DYsM0L
>>896 油脂と砂糖を食えと言う気か!おのれわぁっ!!
と、漏れなら医者(か、栄養士か)にケンカ売りそうな状況だなぁ・・・
まぁ、糖尿病もそうだが、一生つき合いになりかねないわけだな。
大事にしてくれ。
>>907 ウリビアの泉
袋のラーメンは
非常食になる
食べ方:袋空けないで手足を使って粉々にする。塊をなくす。
袋空けてたれの粉を半分かける。袋の口を締めて持ち、混ぜる。
スプーンで食す。
また和食じゃないなぁw
910 :
896:03/11/30 00:13 ID:1ZzsZEbw
>>908 大当たり。
病院食で揚げ物やらおやつが出るんだわ。しゃれになってない。
ミカンの皮、生ゴミの日に出し忘れたら大量のカビが・・・。
ミカンの皮を保存する時は袋に入れて、その口は絶対に閉めないようにしましょう(泣
今日の昼飯は莫大な量を食したw
納豆3パックにドンブリごはんとチキンカツにカップヌードルとw
>>911 うまいかマズイかの問題ではない、と小一時間(ry
>>912 皮を保存したいなら、取り敢えず平らに並べるか、いちいち洗濯バサミで
吊して、とりあえず「干せ」
>>913 チキンカツまでは許されると思うが、最後にカップラーメンを
加えた時点で「自殺願望」だな。・・・もう好きにしろ。
>>913 死ぬ気?
あと、何故そんだけ食ってカップめんが入る?どんな大食いだ・・・w
>>915 あい。そうします。
・・・しかしあんだけ見事なカビの塊は見たことが無い(ぉ
>>914 この飽食の時代に不味いのは余程のことがないと嫌じゃw
>>916 願望は無いがストレス発散の方法の一つになってるなw
>>917 入るもんは入るべw
>>918 他のストレス発散見つけれw
いや、入るけどさ・・・。なんでそこまで入れるんだと小一時間(ry
920 :
日出づる処の名無し:03/12/03 14:11 ID:ayAMKoOp
昨日の酒の肴はふぐのかす漬けと・・・・・・月と嫁
>>920 それネタスレですよ。(さすがにアレがなくなったらかわいそうだと思うなり:私がいかに彼らが嫌いでも)
>>918 長期休暇が取れるなら一度断食してみては?
回復食の白粥のうまいことったら。。。。(このあと淡泊な食事の方がおいしいと感じるようになりますよ)
>>922 断食向かない人間もいるかもねー。俺とか(ぇ
・・・いや、腹減ると胃が痛くなってくるからw
確かに滅茶苦茶腹減った状態だと、簡単なものでもウマーなんだよねー。
>>923 おまいさんは若いんだからたんと食べないとだちかんぞぉ〜
#じじい連はやばいんじゃよ。
>>924 漏れは胃液が多いのか消化もちょっと早いから、学校で昼飯まで耐えるのが辛い。
金が無いからパンとか買うわけにもいかんし、4時間目には胃が痛くなるのよ(w
朝大量に食っとけば何とか持つけどね(ぉ
俺は夜食にスナック菓子を食ったりヨーグルト食ったりするので(健康に( ゚д゚)ワルー)朝はあさげ一杯、とかだけです。
夜が一番食うかな。でも最近小食になりつつある。
けど間食あるから体重はずっと56`で維持されてる罠。
服着てると見た感じではわからないみたいだけど、ちと腹も出てるし太ももにも肉がついてる罠。
>>919 38口径で実弾撃たせてくれたら、発散するw
しかもニュー南部指定w
>>921 月と嫁・・・粋だなw
漏れにはそういうの無理w
>>922 長期休暇など夢のまた夢・・・盆暮れ正月なーんもありませんw
>>926 ○○生らしい食生活でつw
寮生じゃないのか・・・w
体育会系の部活をして、飯はたーんと食いなっせ!w
今年は餅がちと高い。
929 :
Ψ(*´д`)Ψ ◆6MOA6p.ykQ :03/12/05 01:06 ID:DMHmCivy
イェーイ、呑んじゃいますたぁ
忘年会ではありまスゥエ〜ン
ウィーッス ∧Ψ ∧∩
(-д - *// ヒ、ヒック
⊂二 /
| ) /
口口/  ̄)
( <⌒<.<
>/
>>929 >忘年会ではありまスゥエ〜ン
競馬のノミはやめとけ
>>931 そうでしたね。老人のJさんにはのどに詰まると困るので
餅を食べさせないようになってますから、
心配無用でしたねぇw
お米屋さんのお餅は正月にしか食べませんが、お餅が大好きなので毎月なんか買ってたりします。
#おぞうに大好き。
>>927 部活は吹奏楽(tbs
おにぎりせんべい( ゚д゚)ウマー
>>927 ならば警官にw
南部は確か350J前後だから破壊力低いんだよね。44口径で1000J前後、対戦車ライフルで10000J前後
どうせ撃つなら三八撃ちたい。M−1やトンプソン、チェコ軽機、M−16、ブローニングも(ぉ
>>934 吹奏楽は結構体力要るとオモタが?肺活量ないと苦しいやろなー。
・・ウリは肺活量7000ccを中3の時記録したニダ(w
>>932 ゴルァ!人を年寄り扱いしよってからに・・・w
>>935 破壊力が大きいとそれだけ簡単に撃てませんから、南部ぐらいで良いのです。
それよりタラフク食ってる方が平和的じゃなw
飯ジャンジャンもってこーい!w
葱うま〜!
>>936 最近は南部じゃ足りんと思うな・・・。44口径ぐらい持たせとけw
だから死ぬ気かと(ry
>>937 長ネギを5センチぐらいにきって、串に刺して焼いて食うと美味いなw
>>938 おかわりじゃ!ゴルァ!w
>>939 じゃんじゃん持ってってやるから、見るだけで食うな!
拷問かよw
943 :
漬物:03/12/08 19:03 ID:7sZ+3OrV
>>939 確かに美味いですね。
少しの醤油か塩で食うとナイス。
オイラの夕飯は岐阜県民のくせに鮭のチャンチャン焼き(北海道料理)
鮭もイイ!けどやっぱり味噌味の野菜が( ゚д゚)ウマー
玉葱じゃが芋人参・・・自家栽培万歳!!
長ねぎ、いまだ食えず。
がきじゃあないんだからって、薬味のねぎは食えるようになったけど、
どこがうまいんだって思ったら、
池波正太郎の本に、「噛んだときにプチリと甘い汁が・・・」
とかいうようなことが書いてあった。
ウァァァーン、そこが嫌いなんだよー。
>>945 タマネギの、例えば串カツの中の奴とか、バーベキューの串焼きのとか、
そーゆーのは食えるのか?
もうすこしで150日ルール適応開始なので注意>ALL
>>947 え〜、でも「適用業務」とか言ってみるテスト。
スレタイに沿って。
火鉢で沸かしたお湯で入れるお茶うま〜!
951 :
日出づる処の名無し:03/12/09 22:42 ID:ocmXY+wL
他のスレ、いや他の板でも書きたくないので、スレ違いながらココで。イラク派兵のこと。
今回、またまた左巻きどもが脳内妄想前回であーだこーだと言っているんだけど。
例えば、北方の地「A」の駐屯地では、募集枠50人の時、応募者が700名を超えた。
どーせ、左巻連中は意図していない現実をつきつければ、自衛官なのに好戦的で、だから
けしからん・・とかねじ曲げていくだろうし。
オレは、この北の地の自衛官が、娑婆のバカどもに毒されることなく、まっとうにまだ「兵隊さん」で
いてくれることが、とても誇らしいんだ。 二度と書かないが。
>>952 ゴルァでおやり〜。
さぁ、朝ごはんだ。
954 :
945:03/12/10 12:23 ID:T+CN2vea
>948
生のねぎ類は好きなんだよ。しらがねぎとか。大人になってからだけどね。
煮えたのが食えないの。焼き鳥とかもねぎまはだめ。
>946
実家に帰ったとき姉貴が「アンタこれ飲みなさい」って日本製の瓶入アロエジュースくれたんだけど
これがものすごいしろもんで、最初なにげなく飲んだら死にそうなくらい苦かった。
でももったいないから、一週間ぐらいはおちょこ一杯くらいずつ飲んだんだけど
飲む前に心構えをして、いちにのさんで飲んで、
オォォォォッて感じで10秒くらい身震いするくらいの代物。
「あれ飲めないよ」って姉貴にいったら笑ってたけど。
>>954 > 飲む前に心構えをして、いちにのさんで飲んで、
>オォォォォッて感じで10秒くらい身震いするくらいの代物。
私は青汁でそういうおもいをしたのでよ〜くわかる。
思い出すだけでそうなるな〜。
>>953 ごるぁは虫がいるから嫌いだ。よって見てないし見る気なし。
>>955 青汁を「味わって」飲めるのは変なんだろうか?
むしろ「んまい」とか思って飲んでるんだが・・・
957 :
貧乏代表:03/12/10 20:50 ID:zXD9F3r0
叩かれるのを覚悟で言うが・・・
俺は貧乏食こそ真の和食だと思う、
「パンのミミを油で揚げたヤツに砂糖をまぶしたアレ」(正確な名前って何だ?
を食ったことある香具師手ぇ挙げろ!
)ノ
>>957 )ノ
>>956 子供の頃に大人がビールを美味そうに飲むのをみて舐めた時の感じかなぁ
だから青汁が美味いと思うようになる事があっても不思議でもなんでもないと思う。
#ちなみに衝撃歴代一位は初めて飲んだドクターペッパー(w
>>957 )ノ
確かに、清貧で低カロリーなのが和食の取り柄ですからね。
おいおい、意外といるなぁ(w
963 :
日出づる処の名無し:03/12/11 17:42 ID:VE09OVFD
>>957 ノ
ちっちゃいころ良く食べたなぁ・・・
964 :
漬物:03/12/11 19:15 ID:bOiLjBD2
>>957 )ノ
油で揚げた、じゃなくてバターで炒めた、だけど。
初めて自分で作った料理(?)がそれだった。
ちなみに、次点は炒り卵。
>>957 ノ
手作りパン屋が近くにあると安くで売ってたりするよね<パン耳
ほんとちっちゃいころよく食った・・・
非常に珍しいことに肉食いたい状態に遷移中(焼き肉等のタレ味ではなく素の肉の味が楽しみたい状態)
むぅ、さては体重期か?(激ヤバ)
967 :
日出づる処の名無し:
オレは勃起しているぜ ディギン
オレは勃起しているぜ キキン
オレとお前は同志 つまり 同じ星の上でいきり立つ仲間さ
ファッキン
オレは大きなディックを手に入れなければならない
それが命題 問題ない 男の中の男自身が女の中に男自身を
放出するのさ 音を立てて ビックなディック ビクン ビクン
脚と脚の間がチク・チクするのは お前があまりにも節操なく
おっ立てまくるからなんだぜ そのでけえサオを
まったくお前ときたら ゆりかごから墓場まで その貪欲さは保険屋なみだ
子孫繁栄のために生きる 子どもは世界の宝だから
オレの試験管の中の十億のベイビー達が 見てろ いずれ世界を埋め尽くすんだ
オレは大きなディックを手に入れなければならない
−オレは世界男代表、いや、むしろ世界男自身代表
席についてる各国の同志 色とりどりの女たちが奉仕
あああっ、世界は精子に満ちてる 昇る朝日に後光が差してる
下界で股を広げるビヤッチ オッパイ・ナメ・ナメ やらしくてかわいい
安息日は終わり また新しい闘いの日々
狭い廊下ですれ違ったあんたにオレは言うのさ
「オレは勃起しているぜ」ってな
オレは勃起しているぜ ディギン
オレは勃起しているぜ キキン
オレとお前は同志 つまり 同じ星の上でいきり立つ仲間さ
オレとお前は同志 つまり 同じ星の上でいきり立つ仲間さ