1 :
名前アレルギー:
2 :
名前アレルギー:2009/08/04(火) 20:09:48 ID:1VyR7GPD
【仮性アレルゲン】
野菜 ほうれん草(H)、人参、カボチャ、トマト(A・H・S)、ナス(A・H)、トウモロコシ、エノキダケ(H)、
たけのこ、イモ類(ジャガイモ・里芋・山芋・くわい)(A)、松茸(A)、枝豆、セロリ、タマネギ、栗、落花
生(A)、枝豆、アーモンド(A)、ピーナッツ(A)など
果物 バナナ(S)、キウイ(S)、パイナップル(S)、柑橘類、アボガド、プラムなど
魚介類 青魚(サンマ(N)、サバ、カツオなど)、イカ(T)、カニ(T)、エビ(T)、タコ(T)、スズキ(T)、
ハマグリ(T)、アサリ(T)、サケ(とくに塩サケ)(N)、マグロ、タラ(とくに冷蔵タラ)(N・T)、う
なぎ、ブリ、カレイ(T)、ニシンの酢漬け、干物など
☆鮮度が落ちると、症状が出やすくなる
肉類 鶏肉(H)、牛肉(H)、豚肉(H)など
☆鮮度が落ちると、症状が出やすくなる
その他 ソバ(A)、香辛料(カレー粉・ソースなど)、食品添加物、チョコレートなど
(食物の後ろの記号):(H)ヒスタミンを含む、(S)セロトニンを含む、
(A)アセチルコリンを含む、(T)トリメチルアミンオキサイドを含む、(N)ノイリンを含む
3 :
名前アレルギー:2009/08/04(火) 20:17:41 ID:1VyR7GPD
4 :
名前アレルギー:2009/08/04(火) 20:26:24 ID:1VyR7GPD
5 :
名前アレルギー:2009/08/07(金) 03:12:04 ID:KvqvPi2s
2年前に比べるとかなり良くなった
何が変わったのか分からんが
甘い物喰いすぎてたのがいけなかったのかもしれん
6 :
名前アレルギー:2009/08/07(金) 14:16:45 ID:92x128Pp
>>5 今何歳で何にアレルギーがあるの?
参考にしたいから、食生活の変化も教えてください。
7 :
名前アレルギー:
恥ずかしいこと聞くなよ(汗
30代でアレルギーは色々だ
豚肉・牛肉・脂・香辛料・しょうゆ(大豆?)・クルミ・甲殻類・魚類の一部・糖分
卵・牛乳・ナス・スイカ・ダイコン・ゴボウ
この辺は大体出たな、手が痒くなるだけなんだが大変だった
今は量さえわきまえれば結構食えるようになった(相変わらず醤油と寿司は危険物だが)
脂を減らし、サラダ油を少なめで、野菜と鳥肉中心の料理を続けてた
前はジャガイモ・ニンジン・タマネギ・鳥肉のスープにしてたけど
最近は炒め物でもほぼ問題ないので、主に野菜炒めを主食にしてるかな
まぁそれでもポテチとかラムネとかうっかり食ったりすると、口の中に血豆が出来たり
手が荒れたりするから、完治したという訳でもない
砂糖が厳禁だったから、ちょっとアレルギーとは違うのかもしれん