知多半島のうまいラーメン屋　５杯目

まったりいきましょう。

【過去スレ】
知多半島のうまいラーメン屋　４杯目
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1125976243
知多半島のうまいラーメン屋　３杯目
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1112705520
知多半島のうまいラーメン屋　2杯目
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1093443584
知多半島のうまいラーメン屋
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1064074053

昭和亭から黒豚なくなったんですね・・・

まだ看板には黒豚５５０円ってあったけどチャーシューだけでも販売してるのですか？？

半田の柊町から東に坂を下った途中にある「こっころ」がすごい。
オーダーをすると調理するのが主人で、ホール担当が奥さんだと思うが、注文した内容を５回ほど二人で繰り返し確認する。
も〜解ったって感じ。
安全第一で営業中！！

>>3
ちなみに奥さんいない時は一人で確認しながら作ってますよ。
出発進行！から始まり、テレビで面白い番組やってると大笑いして
けど、確認しながら作ってます。

同じメニューを3つ以上注文すると分量が分からないらしく、
できあがってくるのは二人前だったり、四人前だったり。
それを三人前に分けるので、毎回、量が違ったりする。

半田の”灯台亭”っだったかな、コロナ鑑定の前の店。
おいしいと思いませんか？
塩ラーメンが絶品と思いました。

灯台軒な。
ここより美味い塩ラーメンはいくらでもあると思うが、
君が絶品だと思うならいいんじゃない。

一番亭はどうよ　青山の

>>7
ここのことだろ。
http://www.dime-co.co.jp/ichiban/
タンタン麺のうまい店なら
ほかのいくらでもあるよね。

豊浜の恵比主！塩とみそだな、やっぱり。

>>8
そうそう、そこ
あそこ　店の周りすげー悪臭してんの
気分ワリーわ

へぇ

轍の冷やしつけめん、いいねー。夏向けらしくてうまかったよ。

どう旨かったのか詳しくお願いします。

つけ麺と言うと、知多半島じゃなけど津島の呵呵がチャーシューの甘みとスープの辛味がマッチしてて美味しかったです

スレ違いかもしれないのですが、普通のラーメンとつけ麺って
どう違うのですか？
っていうか、つけ麺にするメリットってなんなんですか？

と、いつも思っていて、未だにつけ麺食べたことないっす・・・

知多市の杉屋って閉店？
それとも改装？

>>14
つけ麺にするメリット････美味いから

sasajima.aichi.ocn.ne.jpは防臭がプンプンするな

>>15
さっき、見に行ったら味噌ラーメンの専門店らしい…
店の名は、「四郎」とか言うげな…

たまゆらうめーな！

知多半島じゃなく西三河ｗ

冷たいラーメンの美味しい店があったら教えておくれ。
よろしくです。

かもいけの塩ラーメンが美味しかった
今なくなっちゃったけど・・
あのおじさんどこ行っちゃったのかな・・
最後の方人変わって味変わって行かなくなったけど。

かもいけ。おじさんはなぜか若者にウケがよく、若い女の子が手伝っていたね。なんでも名古屋に店をつくったって聞いたことがあるけど。

あげ

>>22
>>23
いつごろのはなし？

八百善って、ここ最近は臨時休業が続いていますが何かあったんでしょうかね？
けいしょう庵はクド過ぎて胸やけがしました。。。ハチミツいらね・・・

age

轍を探したけど見つからないOTL
誰か詳しい位置プリーズ

>>28
半田市天王町1-47
知多半田駅（ユーストア側）から北に向かっていくと道路の左側。
信号交差点まで行くと行き過ぎです。

>28

補足。
潰れちゃったけど、おもちゃのハヤカワって玩具店があって、
そこのすぐ北に２階建てのテナントビルがあります。そこの１階中央です。
すぐ向かいに桐華学園だったかなんだったか、古風な専門学校みたいな
建物と、パーキングがあるからすぐ分かりますよ。
この時期は限定冷やしつけ麺もいいけど、ふつうのつけ麺も絶品。
でも私は暑いこの時期なのに、熱い普通のラーメンにしたりもします。（笑）

ここのメニューって油が多いけど魚油なので健康的だし、思ったよりぜんぜんしつこくないので
さらっといけちゃいますよ。

>>29,>>30
ありがとうございます。早速今日行ってみます

ところで、ユニー乙川店西交差点に夜出てた屋台の
たけちゃんラーメンってどこにいっちゃったの？
ご存知の方情報お願いします。
また食べたいです・・・。

あぼーん

>>32
今日でてましたよ。

>>26
八百善の主人は数年前から体の調子が悪いんですよ
入退院繰り返してるし、高齢なんで・・・

以前からもう辞めたと洩らしてるらしいです、近隣の方に聞きました。

轍に行ってみました。
午後８時くらいの時間でシャッターが閉まっていました。
スープ、麺がなくなり次第終了ととある情報誌に書かれていたので、そのせいなのでしょうか？
期待して行ったので残念でした；

太田川の知多ラーメンはいつ再開するのでしょう？
醤油ラーメンとチャーハンがおいしかったので、また再開してくれることを期待します。

３４さん＞
たけちゃんラーメンの件、本当ですか？嬉しいです！また行ってみたいと思います。ありがとうございました。
　m(_ _)m

３６さん＞
轍さんは最近けっこう早く閉まりますよ。人気が上がって来たせいもあってか、
麺とかスープがなくなるのが早くなってるみたいで、それなりに仕込みを
考えてやってるらしいですが、どうにも読みが外れて困る日も最近は多い、なんて
話をご主人が先日こぼしてました。まあ確かにネタが品切れになっちゃったら
どうしようもないですものね。
ただ、「早終いする日は、もしそのあと来てくれたお客さんのことを
思うと本当に申し訳ない気持ちで・・・」とも言ってました。だから
私も最近は事前にTELチェックしてから行くようにしています。

30,37関係者か？

>>38

轍は、そんなんばっかりだから・・

>>37
見る限り関係者内で人気が上がってると分かる文章ですね。

八百善は後継者がいない…だから、１日も早く大将の元気な姿を望む

轍は月曜日休みですよ、君たち・・・？

でも、知多で美味い所ってあと、菊乃屋、一八、茶屋亭、晴れる屋くらいじゃないの？

轍、本丸亭、晴れる屋が流行っているのを見ると
そこそこの味を出せるラーメン屋は知多半島に進出したら
けっこう儲かるんじゃないかと思ってしまう。

>>43
その３店ではイマイチですか？

どこのラーメンが美味しくてお勧めですか？

別にイマイチだなんて言ってませんよ。
ただ、上記三店にあれだけ行列ができているのをみると
愛知県や他県の有名店で修行されたお弟子さんが知多半島に出店したら
かなり儲かるんじゃないかと思っただけです。
知多半島には好来系や家系の店が無いんで是非進出してほしいなぁと
個人的には思っております。

＞どこのラーメンが美味しくてお勧めですか？

人それぞれだと思いますよ。
知多半島では>>42で挙げられている五店＋本丸亭、本丸がよく名前が出るんじゃないんですか。

ただ、愛知の県民性の味ってものがありますからね。
そこをどう攻めるかだと思います。

確かに名古屋市内ではありふれてる好来系が
半田とかに来たら、繁盛しそうな気がするね

出店の早い者が勝ちとなるかなぁ？

>>45
あぁなるほど、そういう意味でしたか^^；
わかりました
ただ、僕の行く時は行列を見たことが無いので、ソコソコ儲かる程度かもしれませんよ
あと好来系の店は確かに欲しいですね^^

私も行列を見たことがありませんねー

知多半島内で一番客を集められそうな立地ってどこら辺なんだろ？

味と値段のほうでは賛同はいただけないだろうけど、
セントレアのラーメン店（ラーメン以外もだけど）は行列しとったね・・・。

>>49
>>50
土日の昼間は結構並びますよ。下手すると平日でも並ぶことに。
以前、平日の夜に晴れる屋に行ったら待たされました。盆だったこともあるかも。

本当に旨い店を知ってるんですけど店内が小さくて知られてしまうと
店に入れなくなってしまうので教えれませんが旨いです。

>>54
小さな自己顕示欲乙
でも、あなたみたいなのはこのスレではお呼びでないから、どこかに消えてね

そういう勧め方されて連れて行かれると、たいがい美味くないパターン。
いちおうお世辞はいっとくけどね。

知多半島のラーメン屋さんはほとんどお邪魔しましたが
　　恥ずかしながら、自宅で作る「す○が○や」
が一番私に合います。チャーシューはスーパーで５００円位買って一度に使ってビールのつまみです。

半田の轍、８月いっぱい和風冷やしつけ麺が限定で出されてたはずですが今は限定で何かあるんでしょうか？

今日行ってきました。
今限定はないみたい。予定も貼ってなかった。

轍の期間限定ラーメンは何も無いときも結構あるよね

過去スレ見てないんですが、半田口駅近くの岩滑の交差点のところにある豚宏というラーメン屋さんは評価的にはいかがでしょう。魚系のダシだと思うんですがクセのあるスープなんですが、慣れたらやみつきになってしまいました。最近東京から戻ってきて食べてないのですが…。

こってり派に評価が高い店だね。俺はあっさり派だから…。
まあ、好みは人それぞれだね。

>>62
クセのある味を感じているのは自分だけかと思ったので…、醤油豚骨系が好きだから自分に合っているのかもしれませんね。住んでる半田だとあとは菊乃屋が好きですしね。

仕事帰り、大同町から半田街道を半田まで帰るのですが帰宅が深夜になり12時も過ぎるとラーメン屋さんがやってません。半田街道近くで深夜でもやってるオススメのラーメン屋さんてありますかね。

>>63上中前の龍神かな？

>>64
ありがとうございます。現状名和北のママ食堂と名和のサッポロラーメンの店しか選択肢がないんですがサッポロがあまり好きではいので…、助かります。

幸楽苑　東海富木島店　深夜2:00迄

>>66
恐れ入ります。
半田街道沿いにはないので富木島は、何て言ったらいいんでしょう伏見とかの方でしょうか…。探してみます、感謝！

>>66
恐れ入ります。
半田街道沿いにはないので富木島は、何て言ったらいいんでしょう伏見とかの方でしょうか…。探してみます、感謝！

>>64龍神はひょっとしたら日付変わる前に閉まるかも知れません。あと幸楽苑ですが大同町方面からだと、木庭の交差点左折して、一つ目の信号を右折して暫くしたら右側に見えますよ！それか名タクの交差点を左折して、一つ目の信号を右折した直ぐですよ！

>>64ですが龍神はひょっとしたら日付変わる前に閉まるかも知れません。あと幸楽苑ですが大同町方面からだと、木庭の交差点左折して、一つ目の信号を右折して暫くしたら右側に見えますよ！それか名タクの交差点を左折して、一つ目の信号を右折した直ぐですよ！

>>70
ありがとうございます、場所わかりました。ちなみに半田だと亀崎に深夜でもラーメン食べさせてくれる店がありますがオススメできないので…、少ないですねぇ。

轍の期間限定ラーメンですが、よその掲示板で煮干のラーメンがあるというので確認に行ってきました。
本当にありました。どうやら7日から始めたようです。
昔ながらの中華そばに煮干をいくつか乗せてあるような感じです。

半田市役所近くの屋台のラーメンは？

ラーメン本に囚われないマイベスト３！
海香館半田店の香味来坦々麺・東海市西安の西安麺・常滑市快の卵坦麺
て俺、坦々麺好み。

最近仕事で県道４６号線を通ります
衣浦大橋を少し西に行った所にある、一火というお店に惹かれています
でも、仕事中なので行けません、プライベートでは遠すぎる…悲しい

あと、スレ違いですが、もっと西に行ったところにある
讃岐うどんのお店にも惹かれています

>>75
一度食べてみる分にはいいかもね。
俺は一度行ってもういいと思ったけど。

スレ違いのうどん屋はお勧め。比較的安くて美味しいと思う。
まぁ昼時は外回りのサラリーマンで一杯になるけどね。
分煙されてるようで全然分煙になってないのが気になるくらいかな。

>>75
一度食べてみる分にはいいかもね。
俺は一度行ってもういいと思ったけど。

スレ違いのうどん屋はお勧め。比較的安くて美味しいと思う。
まぁ昼時は外回りのサラリーマンで一杯になるけどね。
分煙されてるようで全然分煙になってないのが気になるくらいかな。

>>76
ありがとうございます
チャンスがあったら行ってみます
行くとしたら両方いっぺんに行こうかな

>>76
ありがとうございます
チャンスがあったら行ってみます
行くとしたら両方いっぺんに行こうかな

あれっ、すみません
まねした訳ではないのですが、二重になってしまいました

７５さん＞
とんこつなら大府ＩＣすぐの本丸亭のが断然いいと思うけど・・・

それと讃岐うどん屋さんですが、まあ味は悪くはないですが
はっきりいって看板に偽り有り。あそこのは讃岐うどんでは
ありません。麺はぶよぶよ、スープは塩辛いし。
讃岐うどんは麺がもっとガッシリと固くて歯ごたえ最高、
スープ（因みに向こうではスープと言わずダシと呼ぶ）は
薄味でまさに出汁の効いたさらっとした美味しいものです。
ここらで本場の讃岐うどんが食べれるとこは殆どないですね。
せいぜいはなまるうどんか、ちょっと遠いけど一宮のたも屋
くらいしかない。

>>63
岩滑アトムボーイ向かいの豚翔亭が1時までやってたはず。
自分は一時期やみつきになってたんだけど、大将が変わってからあまり行かなくなったなぁ。
今の大将は細かい点で雑さが目に付くんだよね（出す前に丼を暖めないとか）
スープは相変わらず好きなんだけど。

半田パワードームのスガキヤの奥田てゆう店員さんが作るラーメンがうまい。
しかも親切ですごくいい人。

消防の初恋？

>>81
ありがとうございます
４６号線以外あまり分からないのが悩みの種です

こんにちは。「知多らーめん」の大田川店は、既に
閉店してますよ？！知ってますかね。

>>86
本当に閉店してしまったのですか？
もしそうだとしたらすごく残念なのですが・・。
醤油ラーメンとチャーハンが好きだったもので。

知多のヨーカドーの近くにあるよ

知多ラーメン、味も接客も著しく低下してしまったと感じるのは
私だけだろうか・・・・。少なくとも半田市の出口町交差点の
お店はひどいと思う。

下にも書きましたが

中部国際空港（セントレア）構内の飲食店・売店を語ろう
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1108116721

本日セントレアで、私の人生で３本の指に入る、まずいラーメンを食べましたorz

うまいラーメン屋スレなのにごめんなさい

>>89
出口町の店は職場から近かったので、月一ぐらいの割合で利用していましたが
そんなことは無かったですね。
そもそも本社直送の材料をマニュアル通りに作っているだけだと思うので
味のブレは少ないと思うし、私は感じませんでしたよ。
接客も特に問題は無かっですし。

自己レスです
×接客も特に問題は無かっですし。
○接客も特に問題は無かったですし。

>>90
店名がわからない情報ほど無駄なものはない。

セントレアでラーメン出す店は少なくとも5軒あると思うが、
お前さんが行った店以外にとっては、中傷になりかねんな。

ただのうさ晴らしでしょ

書けば書いたで、また問題

>>93
そうですか、忠告ありがとうございます
店名を書くのはちょっとまずいかなと思ったのですが…逆でしたか
兎に角、麺がチキンラーメンみたいな麺でした事だけ書いておきます
まあ、セントレアでのお食事豆情報ということでお許し下さい

>>94
そうなんです、家族全員ものすごくショックでした
だいたい、子供でもまずいって言うんですよ
うさ晴らししてごめんなさい

>>94-95
あ、ドコモがまた書けるようになったんですね
いつまでもつのだろうか

>>96
麺がチキンラーメンみたいのって高山ラーメンの店だろ。

それをいっちゃあ・・・・

チキンラーメンを馬鹿にすんなーごらあ

チキンラーメンってレトルトの事でしょ？
ぶっちゃけ懐かしいだけで不味いと思う。

レトルトでチキンラーメンなんてねぇーよ。

高山ラーメンの特徴は、麺が平打ちで細く縮れが強い。
スープは、しょう油味がベースで見ためは黒っぽいがあっさり。
セントレアに出店した高山ラーメン店は、ご当地では有名店で行列ができる店。
昔、高山まで食べに行ったことあるが、率直な感想が麺がベビースターラーメンみたい！
東京の人が、名古屋の味噌煮込みうどんに舌が合わないのと一緒じゃない？

>>102
あの店はガイドブックなどに載っていて観光客受けしているだけ。
地元の人に聞けば他の旨い店をいくらでも紹介してくれる。
あの店は接客の悪さでも有名だしね。（セントレアの店は知らないが）

確かに高山ラーメンはインスタントの麺に似ているね。
私も２、３軒食べたがどうにも好きになれない。

知多半島は水がまずいね

96です

>>99さん
すみません、チキンラーメンを馬鹿にしてはいませんですが
私の駄文で、そう感じさせてしまって、ごめんなさい

お店の人がもう少し考えて、おいしく食べられるように、食べる人のことを考えて
麺を茹で過ぎないようにしていただければ、もう少し食べられたとは思うのですが…

>>104
水不足があってしばらくしたら急にまずくなった。浄水器つけたわ。

旨いラーメン屋の話はー?

>104
昔はうまかった。
木曽川から長良川の水に変わってから激悪化したね。
初期は〜だいたい風呂に入る瞬間にも匂いで感じるくらいだったから。

wadachi ga saikou ni umaiyo!!

しなとら＝藤一なの？

半田のからくりラーメンをはじめて食べました。
そのときは500円で食べれるということで食べましたが
そこそこ、うまかったです。最後に酢を入れたおかげでさっぱりしましたし。

やはり、店によって味は結構違うのでしょうか？
私は喜多方ラーメンの店で食べましたが。

奥田にド豚骨ができたらしいな

112>
ビーチランドのもう少し南の「大吉食堂」でしょ？
系列店だけあって本丸亭、ほんじんと同じ味でうまかったけど、
微妙にまろやかな感じだった。
連れがつけめん食べてたんでちょっともらったんだけど、これが
えらくうまかった！！おれもつけめんにすりゃよかったかなーって
ちょっと後悔した。今度はつけめんにしようと思う。でも台湾博多ラーメン
なるメニューがあったんで気になってたからこっちにするかも。

>>111
なんかレスが付かないようなので私が答えましょう。
からくりラーメンなら以前食べました。
私は「チャイニーズレスト彩華」と「らーめんはうすIWATA」で食べました。
基本は醤油ラーメン。
まず、これが店によって違いますね。

見かけもずいぶん違いました。
彩華は揚げの上に花かつおが塔のようにそびえ立っていました。
IWATAはもっときつねうどんっぽい感じ。

麺はIWATAのほうがしっかりしてます。
彩華のは中華料理屋によくある柔らかめな麺。

どちらも食べて損したという感じはしませんでした。
店によって細かなところが違うので全店制覇を目指すのもいいでしょう。
(・・・私はやりませんが)

しかし、ここはからくりラーメンもそうですが、海香館の香味来坦々麺とかローカルな話題が出ていいですな。
(同じマイナーなプロバイダの人もいるし)

>>110
しなとら＋藤一番＝エクサグローバルフーズ株式会社

本丸亭に行ってきました。
店の張り紙→24時間煮込んだスープ
ぴあグルメ→30時間煮込んだスープ
と書いてありました。
グルメ取材のいい加減さが良く分かりました。

常滑市白山町（常滑高校の近く）に新しいラーメン店が開店しましたね。

名前は、らーめん一鶴？だったかな。

しょうゆラーメンを食べましたがなかなか美味でした。

>>75
武豊にある系列店に入ったことあるけどラーメンレストランみたいな店です。
特別そそられるラーメンではなかったです。

轍の限定味噌、うみゃあ〜。味噌つけ麺も気になったが・・・
近いうちにも一回行ってみる。

>>119の報を聞いて、さっそく味噌ラーメンの方を食べてきた。
まぁ悪くは無いんだけど、850円は高いと思った。
そんなにいい具材を使っているんだろうか。

こちらで噂の「昭和亭」
今日行ってみたら張り紙に「しばらくの間休業させていただきます」
と書いてあった・・・。
一体なにがあったの！？単なるお休みなのか閉店なのか・・・。
なんか寂れた雰囲気が漂ってきて、つぶれたぽかったけどな。
あぁ、一度で良いから食してみたかった・・・。
誰か事情知ってる方はいませんか？

最近「一八」の話題がトンと出ませんが、どうなんでしょ。
このところ。

>122
新メニューの評価はどうなんでしょうか？

あぼーん

>123
期間限定麺の塩味Ｗスープのチャーシュー＆ワンタン入りがとても美味。
麺も太目でスープにベリーマッチ！！薫製玉子も入るが超小さめ。
のっけから塩味がグッと来るが、後は味は非常にスッキリ。しょっぱさもない。
普段はラーメンなど全く口にしない１歳の子もこのワンタンとスープは
くれくれと言わんばかりに丼を引き寄せるほど。
本当に体に良いうまい物は子供は敏感に感じ取るんだね。
あぁっ、また食べたくなっちゃった。
是非一度お試しあれ。

知多半島もいつの間にかラーメン屋の競争が激しくなったのう。

一八に１歳の子供を連れて行って嫌な顔をされませんでしたか？
自分は３年くらい前に子供が３歳くらいの時に店に入った瞬間に
露骨に嫌な顔をされてそれ以来行っていません。
さすがに殿様商売はできなくなったのかな？

>127
3歳で嫌な顔をされた！？
もしそれが本当なら、家の子は包丁で刺されて死んでますな。
一八で嫌な顔をされた記憶が私にはありません。
ラーメン作ってる真剣な表情の時に眼があっちゃったんじゃないの？
子供以外の違う理由があったのではないでしょうか？
単なる気合い負けではないのでしょうか？
今一度、お子様連れで行かれてみてはいかがでしょうか。
きっと行って良かったと思われますよ。

知多ラーメンの醤油ってスープと麺変わってない？
明らかに１年前と違う気がするんだけど

半田のカーマそばの來々軒！
まじでうまいぞ！！

來々軒って、まだやってたんか！？２０年前に夜中まで営業してて焼き肉もあって
ラーメンも食える店って珍しかったが。味はどうだったかなあ。再度確認に行くわ。

こないだひさびさに半田大橋のとこの屋台、たけちゃんらーめんに
行ってきた。やっぱりうまいねえ。実にソウルフード的な味わいがある。
しょうゆもいいけど、やっぱ俺は味噌かな。
ここと兄弟分だった、半田東高校のとこの
かもいけラーメンもなくなっちゃったし、もう
この系列の味を出してるのは唯一ここだけでしょう。
今じゃ貴重な存在です。
今どきの最先端のニューウェーブラーメンもいいけど、
やっぱりここのラーメン食べるとなんだかほっとするんだよね。。
大将も気さくでいい人だし。身体に気をつけて長続きしてほしい
お店です。

常滑の師崎屋支店の中華そばは安くて昔ながらの感じでおいしいですよ！
中華そばが出来るまで関東煮を食べながら待つのがいい！
後！常滑で好きな中華そばは、かねだいさんかな！

武豊のラ王はどうですか？気になってます。
我が家は半田の喜多方ラーメン大好き。
雷ラーメンは辛いものが好きな方にお勧め。
チャーシューじゃなく豚の薄切りが入ってるのがポイント。
女性や子供には塩バター。
癖になります。

あぼーん

てす

大池公園の交差点のトコにある「むつみ屋」ってどうですか？

昭和亭は11月末再開みたいですがまだですかね。

＞１３４メンロード、アッサリうまい。
＞１３７う〜ん、イマイチ。

＞１３８今日昭和亭に行ったら１２月１３日から開店するって書いてあったぞ
ラーメン半額とも書いてあったちなみに店名が昭和呈に変ってたけど何で？？

>>140
体調不良＞しばらく仕込みできなかったみたい。
手間かかりそうな作りだったからねえ。
ちなみにHPあるよ
ttp://www.geocities.jp/syouwatei/

127>
同意。殿様商売のつけがまわってきて、あきらかに客が減ってるらしいな。
最近は必死になってタウン誌とかに広告やクーポンのせてるしね。

職人気質を勘違いしてるとこうなってしまうという見本ですな。

127です。
やはりお客さんが減って変わったんですね。
今は違うなら、、、
とその後書き込まなかったのですが
以前は子供お断りみたいな紙が貼って有りましたよね？
ラーメン屋ですし、お断りと書いてあるとはいえ
子供にもおいしいラーメンを食べさせてあげたくて
騒がなければいいだろうと思い連れて行ったのですが
入った瞬間に、、、
そのころが末期だったのかもしれませんね、
アルバイトが作ったチャーハンまずかったし、、、
こだわるならバイトにまずいチャーハン作らせるなと思いました。
それ以来行っていません。
ラーメン選手権出場とか佐野さんの写真とかでの
宣伝はやめたんでしょうかね？
こだわｒｙ
ってことで
変わったのなら久しぶりに行ってみようと思います。
６歳になった子供を連れてｗ

「子供お断り」と書いてあるのは見たこと無いな。

「ベビーカーでの入店は〜」ってのは見たことある。
あそこはカウンターの後ろ（通路）も待ち席も狭いから、ベビーカーが
入ると他の客の迷惑にはなるわな。

自身にも子供はいるから、ラーメン屋ごときで子供連れ入店不可は？
？だけれども・・・・・・
「店内でも好き放題に子供させ、それが客の権利と勘違いてる親」が
跋扈してる店はこちらからお断りです。
それを許してる店にも二度と行きませんね。必然的に行ける店が減り
ますが。

この手の話題で以前もループしたような記憶があるよ。

144さんに同感ですな。

全ての責任は、店が負うのだから、店のルール（子供お断りなど）は、店側が
決めて良いと思う。
利用者側（お客）が、とやかく言うことではない。
そのルールが気に入らないのであれば、利用しなければいいだけの話だ。
随分昔は「子供お断り」の店は、殆ど無かったような記憶がある。
そのようなルールが出来たのも、利用者（お客）のモラル低下が原因だと私は
思っている。

ただ、143さんの言うような「バイトが作った不味い炒飯」は頂けないですな。

>>127>>143
いまだに一八は本当に佐野氏のもとで修行したのか？と思えるくらいに味がだらしない。
きっとラーメン屋に飽きてるんじゃないかな…ずいぶん前から。
仕事の段取りや主人＆女性店員の動きを見てると、やる気ないのが、よくわかる。
総じて、彼は職人のタイプじゃないと思う。まず人見知りが激しいのはダメだよ（笑）。
どこぞの真似して、それまでしてなかったつけ麺とかし始めるのはね…。
なんか色んなところで人間的にブレてる（まだ若いからかな）。それが味に出てる。

IP違うけど文体が似てるなぁ。

>>147
どれとどれが似てるの？文体。

それから件の大将、若く見えるけど子供は既に成人してますがな。

轍に行ってきました。
つけ麺大好きなので期待して行ったんですが、
スープは味がないし、麺は細すぎるし、
ハッキリ言ってまずかった。まずくてびっくりしたほどです。
何か間違いがあったんでしょうか？
つけ麺のスープの味ってどんな味でしたか？

轍のつけ麺ですか。
あれは表面に油が浮いているので普通につけて食べると「ありゃ味がほとんどしないぞ」とか思いますよね。(実際、私も思ったことがある)
これは麺を底のほうまでぐぐっと潜らせて食べるのが正解です。
でも、これでもまだ味が薄いと思うかもしれません。

轍でつけ麺を食べるなら限定の味噌つけ麺がおすすめ。
これに料金が100円別にいりますが、カウンターで辛味噌を頼むとかなりいい感じになります。
麺が足らないと感じるほど食が進みます。麺のお代わりを頼みたくなりました。
しかし、ただでさえ、限定は安くない上に100円プラス。
なんとかこらえましたが。値段はともかく満足度は高いです。

>>146
修行したといっても暖簾分けしてもらってないので大した事ないのだと思う。
暖簾分けされた名古屋の大黒とは雲泥の差だよ。

>>149

>>149さんはどうか判んないけど、晴ﾚﾙ屋が好みな人には、
轍は合わないと思うよ

正直なとこ俺は、轍は鳥居式ラーメン塾出身もあってか人気先行だと思う・・


でも確かに限定の味噌系は美味しかったですけどね

>>150, 152
やっぱり、間違いではなかったんですね。
つけ麺の系統は、ざるそば等と同じくタレが濃い目で
ないとおいしくないと思うのですが、あの味で高い評価を
出す人がいるんですね。
ちなみに、晴レル屋のつけ麺は大好きです。
茶屋亭のつけそばも好みです。

今日は昭和呈に行ってきましたけど、
うまかったです。

154>>俺も昭和呈好きだな〜如水も好きだな〜

知多半島ではないんだけど坦々麺なら名古屋市港区の四川が良いです
ここの食うと他の坦々麺が全部まがい物って感じがする
辛いのダメなひとはダメだろうけどねw
おいらも昭和呈の塩好きです灯台軒の塩はおいらの口に合わない

>>156

四川はただ辛いだけじゃね？

阿久比の国虎どうした？

>>158
つぶれたよ

何時行っても食べれて便利だった。
俺の舌はおかしいのかなぁ〜

まじか！国虎潰れたんかい。
先日半田行くとき通ったのだが開いてなかったからもしかして・・・とは思ったが。
あそこは立地が悪いのかのぉ、、、前の焼き鳥屋もいつの間にか潰れてたし。

昭和呈で塩そば食べたけど塩辛かった。
私は支那そばの方がいいかな。

刈谷の玉ゆら行ってきました。
昭和呈もうまかったけど、こちらも
また衝撃的なうまさだった。

>>157
　好みは人それぞれですね　私の知り合いも辛いだけと申しておりました
　参考までにうまかったと思われる坦々麺ありましたら教えてください。
　ちなみに四川のチーマーボーはゲンナリでしたorz

板違いとは思いますが四川飯店の汁ありの坦々麺食われたことのあるかた
感想お聞かせください。

toritateninのところでつけめんで一番になってる
ら・けいこ＠東片端に行ってきました。
マニアっぽい客ばかりでちょっと異様な雰囲気でした。
やっぱり晴レル屋のほうがいいな。

>>164
四川飯店って豊橋の？

JR半田駅前の本丸はチャーシューデカ杉

東海市にできた三宝亭はどうですか？？

>>152
あなたのおっしゃるとおりと思います。
味噌つけ麺も試してみましたが、
納得いきませんでした。

>>164
　いろんなところにありますね。味もそれぞれ違うとは思いますが四川飯店
　の坦々麺いかがでしたでしょうか？

>>169
まぁ生温かく見守って行きましょうよ

>>168
ここを参考に
http://raou.maxs.jp/shop/923.htm

>>172
ああ、やっぱりこのサイト見てる人居るんだね^^

師崎屋支店と言う名のラーメンが食べたくて何度も名古屋から通いましたよ
コロうどんも美味いよ

武豊の一八はじめて行きましたけど、
でれえうめぇ

175続きです

ここ数週間、ラーメンに凝って、このあたりのいろんな店行きましたけど、
ホームグラウンドの晴レル屋はまあうまいとして、
それと同じくらいよかったのが、
昭和呈、一八ですね。どちらもプロだと思いました。
知多半島以外では、玉響と華壱がよかったです。
ら・けいこもまあまあだったかな。
半田の轍だけが期待外れ。轍の悪口を言うつもりは
ないんだけど、実際おいしくなかったんだよ。

おっと、忘れてたけど、
大吉食堂のつけ麺はまあまあだった。
ただ、あの店、本丸亭と同じだよね。
本丸亭はいつもすごい行列だけど、
あそこまで並ぶ味か少々疑問です。
おいしいことには違いありませんが。

本丸亭は塩辛すぎて舌が麻痺するね。
ホントなんで並んでるだろうか？あの人達・・・。

友達からうまいと聞き
「希望軒」へいきました。
すごくおいしかったです。

「半田からくりらーめん」ってどうよ？

今年は昭和呈の支那そば＋叉焼丼でラーメン食べ納め。
昭和呈のおでんは復活せんのかなあ・・・

>>178
改良されて良くなったって聞いたけど、まだまだ塩辛いのか。
あれがなけりゃおいしいと思うんだけどねえ。残念。

>>181
こないだ食べたら、かなりましになってましたよ。
オープンしてしばらくは、しょっぱくて食えたもんじゃ無かったですね。

高横須賀にオープンしたラーメン屋はどうですか？

ラーメンランド　マルヨシ

おばちゃんが良い。

覚えている人がいたら嬉しいけど、常滑の山方橋の横に「大宝」というお店が
有った。大将が亡くなって閉店したけど、そこの「大宝麺」が大好きだった。
タンメンみたいな感じで、あんかけの様なとろみを効かせた麺だった。
説明が不十分だけど、こんな感じのラーメンを出してくれるお店って、
誰か知らない？

>>183
168さんと同じ店の質問なら既出ではありますがここを参考に
http://raou.maxs.jp/shop/923.htm

まだ昭和亭が出来たばかりの時でした。
妻と二人でラーメン２杯とおにぎりを食べ満足して代金を払おうとすると
店主が「今日は納得できるラーメンじゃなかったのでお代はおにぎりだけで
結構です。」と。しかも煮卵二つもらいました。
ラーメン屋のプロとしての誇りを感じた瞬間でした。

昭和亭が昭和呈に名前を変えたのはいつから？

>>188
ご主人が体調不良で店を休んだ後、再開した昨年１２月ぐらいからです。

>>187
納得できない日は閉店にするのもプロの誇り。

どっちが正しいのかな？

>>190
最近は臨時休業にしてるみたいだよ。
店開けば、諸経費に材料費色々かかるどっちが正しいかは分からないけど、
広告って観点からみれば効果は絶大だと思う。
俺は、初めて食いに行って振られるともうその店は当分行かないと思うが、
>>187さんのような事があったら次の外食は必ずそこだ、近かったら贔屓にさえしちゃう。

半田付近で、これぞ九州ラーメンてとこないですか。
もちろん豚骨ベースで細麺ストレートで。ちじれ苦手なもんで。
よろしく。

○がきやでしょう。あっ誘導された。

192>
釣られてあげちゃおう。
本丸亭＠大府かな。あとはその姉妹店の大吉食堂＠美浜町。
本丸亭は当初は確かに以前は「うまいけど塩辛い」のが難点だった。
でもマイナーチェンジを繰り返したせいか今は全然塩辛くないよ。
それと本丸亭と大吉食堂は姉妹店だけあって確かに似た味だけど
実際に食べてみるとかなり違う。どっちかってくらべたらやっぱ本家だけ
あって本丸亭のほうが上だろうね。まあどっちにしても知多半島じゃ
だんとつこの２店だろうね、博多とんこつなら。以前誰かも書いてたけど
確かにこの辺りじゃライバルがいないね、いい意味でも悪い意味でも。

>>194
本家は稲沢の「マルシン」じゃないのか？
まあ、「マルシン」は「如水」と「得道」のコラボだが。

ありがとう。そうなんや今度行って見ます。武豊ジャスコの近く
に一軒あるんだけどほかにもないかと思いレスしてみた。
また豚骨で良い店あったらレスよろしく。

10年ぶりに半田に帰ってきました。
武豊の楼蘭って店最近どうなんでしょうか？

AGE

あげ

楼蘭…　砂川でしたっけ？
最近、行ってないな。　今度、行ってみます。

上ヶ

アゲ♂every騎士

美浜の方のおいしいラーメン屋知らない？
唯一知っているのが、灯台ラーメンなんだけど…。

お前ら、来月のStepはラーメン特集ですよ。

おう、今Step見たけど、いつもの店ばっかだね。

大吉食堂で食べたら、麺がスパゲッティで言えば、茹で足りなくて芯が残っている
ような麺で、私の口には合わなかった。
何度か九州行って、現地で食べたラーメンはそんなことなかったけど、これが
本格的な九州ラーメンなのでしょうか？？？

>>206
麺の固さが気に入らないのなら、今度はやわらかめで頼んでみればいいのでは？
麺に関して、私はあなたが言うほど九州のラーメンと違うとは思えないけど。

今日の中日朝刊に新店のチラシが入ってた。
知多市に万楽で修行した人が出店。本日オープン。
店名は、らーめん専門店Necoだそうです。
日曜までオープン記念で、らぁめん＋蒸し餃子が300円で食べられるとのこと。
ただ、万楽で修行したわりにラーメンの値段が590円と高い。

それ場所はどこら辺なの？＜Neco

近所なら一度行ってみる。

>>209
チラシによると、つつじヶ丘のデニーズの近くみたいだね

>>208

オープン記念っつても去年から開店してるわけだが

麺四郎行ってきた。
国虎よりも良かった。

万楽で修行とか普通に大嘘ですからね・・・
内部を知ってる物より

>>211
>>213
そうなん？チラシには26日オープンとデカデカと出ていて
店長の紹介文には堂々と万楽で修行と書いてあるんだけど・・・
本当なら怪しさ満点ですな。
まぁ、知多市スレで今日は行列が出来ていたというレスがあったし
並んでまで食べたくないので、気が向いたときに冷やかしに行きます。

れ

214>>
今日、午後3時に通りかかったら
すごく混んでた。
おいしいの？
食べた人、教えて！

轍の極太つけ麺食べてきた
汁は辛目になり、麺はふとくはなってたが、

どうしてもっとおいしくできないのかなって不満

汁は辛いだけでうまくないし、麺は見た目からうまそうじゃないし

つけ麺、味噌つけ麺、極太つけ麺と3回裏切られた

つけ麺うまくないし、オペレーションもよくないし
もう少し頑張ってほしいな

neco、土曜日の昼過ぎに行ってきた。
行列は２０人ほど。行列に並んで店の入り口に辿り着くまで二時間。
店に入るとさらに１０人ほどが店内のいすに腰掛けて待ってました。
自分は時間が無かったんでそこで帰りましたが少しだけ店内の様子を。
バイトは３,４人。明らかにやる気なし。
髪の毛も縛ったりせずラーメンに付いちゃいそう。
いらっしゃいませ、ありがとうございましたの掛け声も思いついたときだけ。
店長のおっちゃんは厨房からちょこちょこ出てきて店内をボーっと眺めてました。
でも修行した割には麺の具載せとかしかやってない様子。
メインで作ってるのはチョコチョコ見え隠れする角刈りの親父。
ちなみに一食出来るのに１０分ほど。
これじゃあ１０人捌くだけで一時間はかかるわなぁ、と妙に納得。
まぁ落ち着いたころにもう一度行ってみますよ。
潰れてるかもしれませんが。

轍の極太つけ麺は、午後限定なのか
午前中売ってなかったけど、

私もようやく轍に行けて極太つけ麺を食べました。
濃いやつとあっさりと二つあって券売機の前で悩んだけど、濃いほうにした。

あっさりのほうは従来のつけ汁らしい。客の要望で残すことになったようだ。
私の場合、従来のものより今回のほうが好みだが、人の好みはそれぞれだ。
魚粉は途中から混ぜて食べてみたが、混ぜるといい感じになり美味かった。

>>217
轍の味は口に合わないようだから気に入った店に行くほうがいいだろうね。
スレのタイトルは「知多半島のうまいラーメン屋」だし、美味いと思ったとこ紹介してくれたほうがうれしい。

necoって今日から通常の金額になるんですよねぇ？オープンセールの３日間に食べた方、通常価格でも食べたいって思うぐらい美味しかったですか？この店なんか怪しいですね・・・

220>
同意。
轍は知多半島じゃだんとつ高い部類に入ると思うけど、１０人が１０人の
口に合うというわけでもないだろう。オペレーションも決して悪くない。
むしろ女性店員（奥さんかな？）なんかすごく接客いいと思う。
217は同業者の嫌がらせと思われて仕方ないぞ。

>>222
わしゃ、ただのつけ麺ファン
知多半島で、つけ麺が食べられる店はあまりないと思うが、
その中で、轍がダントツに高い部類に入るとは到底思えない。
まあ、好みは人それぞれだけどね。
オペレーションに関しても、2人じゃ無理だろ。待ちくたびれちゃったよ。

あの、麺が不味いと？
オペレーションに関しても
個人経営の店なんて夫婦２人が多いジャン。
チェーン店に行けば？
轍は魚介の使い方が良いと思います。

知多のつけ麺で美味いのは晴レル屋と轍ぐらいだと思うが？

晴レル屋はうまいが、轍は好みに合わない。
オペレーションが知多半島一は八百善と思うが、どう？

いやいや、八百善のラーメンは小鍋で温めてないし・・
あの単純なスープなら時間はかからんよ。。

すごく素人なこと聞いてもいいですか？

つけ麺の良さ（ラーメンに対する）ってなんですか？
スープを味わうのもラーメンの醍醐味だと思うのですが
つけ麺ってスープをゴクリと飲むわけにもいかないし・・・

そうめんやそばと同じ感覚（スープより麺を味わう）なのかな？

necoって本当に万楽で修行したんかいな。あそこのラーメンは
漢方万楽麺と言って、中華料理を生業にしてきた大将が、医食同源で
築きあげたラーメン。麺も自家製で、とても美味いラーメンだ。
だいたい、万楽で修行したんだったら、店名を「neco」なんて安易な
ネーミングじゃ無く、興味をそそる様な名前をつけるはずだ。
これでは阿久比に以前在った「モンキーラーメン」と一緒だゾ。

>>227
やっぱりざるそばやそうめんと同じように
麺プラスつゆのうまさかな？
わしゃ以前はそばやそうめんばかり食べてて
ラーメンはあまり食べなかったんだけど
つけ麺が出てきて、よく食べるようになりました。

やっぱり麺のうまさが基本にあって
それを引き立てるつゆだよね

今の若い子たちは即席めんでつけ麺がはやった時期があったのは
知らないだろうね、とチトスレ違い。

neco うまかった！西区の万楽の味そのものだった。イオンや金山駅上の万楽の味って少し違ったがここは西区の味そのものだった。
違うのは、しっかりとしたチャーシュー１枚と歯ごたえのあるメンマだけかな。あと値段も高いけどそれなりに満足します。

ただ・・・入りにくい・・。お隣さんに入っていくようで・・・。

お店は８席のカウンターですけどお隣さんのミュージックが聞こえてきます。香水のほのかな匂いも・・・。それがいいのかもね・・・。

neco うまかった！西区の万楽の味そのものだった。イオンや金山駅上の万楽の味って少し違ったがここは西区の味そのものだった。
違うのは、しっかりとしたチャーシュー１枚と歯ごたえのあるメンマだけかな。あと値段も高いけどそれなりに満足します。

ただ・・・入りにくい・・。お隣さんに入っていくようで・・・。

お店は８席のカウンターですけどお隣さんのミュージックが聞こえてきます。香水のほのかな匂いも・・・。それがいいのかもね・・・。

>>232
>>233
関係者　乙
不味かないけど、ちと値が高いかな。

あと、「いらっしゃいませ」と言わない店員はどうかと思う
ギョーザは旨かった

neco食べた人に聞いたけど値段高い割には美味しくない。接客態度も最悪って言ってた！
オープン当初からそんな態度じゃもうダメかもね・・・やっぱり行くのやめます・・・

万楽で本当に修行した店だったら、あの厳格な大将の元、接客態度には、
厳しいと思うんだけどね…　まぁ万楽常連の拙者自身が店に行ってみて、
ご報告させてもらいますよ。

ぬこのラーメンの値段が590円？
万楽の値段と全然違うねえ
--------------------
ラーメン (並) \430
〃 (大) \540
〃 (W) \590
〃 (特大) \650

>>226
オペレーションの意味が
ちょっと違っているみたいね

健康を考えるとラーメンよりザーメンだね　えへっ

車で回ってる屋台のラーメン屋ってどうなの？
黄色い車、名前はワカラナイけど。

＞＞240
【けんちゃんら〜めん】

華壱のつけそばはほんとにうまい
知多半島でないのが残念
轍とは段違い
やっぱり口にあうあわないというレベルではない

ライバル店　乙。ただのつけ麺ファンだあ？大嘘だろ。ﾌﾟﾌﾌﾟｯ
それともアンチ轍男か？例の。
藻前、某有名サイトのけいじばんでも轍も悪口書いてただろ。
そんなに嫌いなら店主に喧嘩売ってみろよ。どうせそんな勇気もなく
こういうとこで落書きしてるチキン野郎だろうからむりっぽいけどな
藻前みたいなのが騒げば騒ぐほど話題性はUPして逆効果ってことに気づけよ　<藁
花位置？あの客に対して平気でタメ口きく、調子づいてる店か。
味は可もなく不可もなくだが、勘違い甚だしい店主だな、あそこは。

>>243関係者？
轍のつけ麺を嫌いな人は俺のまわりにも結構いるよ！
旨いと思う奴は行けば良いし不味いと思う奴は行かなければいい！！
ただそれだけの事。

244>
おお、いいこと言うなあ。確かにそうだな。うまいと思うやつがいけばいいし
まずいとおもうやつはいかなきゃいいだけのことだ。確かにあんたのいうとおりだ。
ちなみに俺は242風に言わせてもらえば「ただの轍ファン」だ。
轍の店主はよその土地から来てがんばってやってんだ。それに少なくとも
客にため口きくようなどっかの店主とは大違いだからな。応援してやって
何が悪いんだ？

昭和呈の支那そば、昭和亭の頃と麺を変えたね。どっちが好き？

轍の極太つけ麺食ってきた、十分美味いとは思うけど晴レル屋の域には程遠過ぎ、茶屋亭とは好み次第と感じた。
麺もいまいちだけど漬け汁のタレが主導すぎて出汁の魚介も動物系のコクも生かしきれてないな、
スープ割りしてもらうと魚介の風味とコクが増したからあそこはつけ麺よりラーメンの方がいいのかもしれない。
それと特製にしたのに、チャーシューメンマが特別多いと感じず値段に対し割高感が強かった。
とはいえ、近所にあったら贔屓にするのは間違いない味、だから平日ランチタイムはちったぁサービス考えてね。

地元なのであかえぼし。

麺汁は普通だと思うがチャーシューが美味いな。

舌が肥えた人には大した事無いと思うかもだが自分は好きだ。

217=223=225=229=230=242
なんかよっぽど轍に恨みでもあるのかねえ。
うまいまずい、口に合う合わんはともかく、少なくともそこまで恨まれる様な
お店ではないと思うけどね、轍は。
だから、ライバル店とか思われちゃうんじゃないの？あなたは。

確かに、toritatenin氏のところのＢＢＳでもこれらとそっくりな書き込みがあったのを
私も見ましたよ。あなたかどうかの真偽は定かではありませんが。

それにね、あなたは、おいしいものを懸命に作ろうと日々頑張っている
店主たちが、たまたま口に合わないというだけでこうも易々とネット上で
叩かれる人の気持ちが分かりますか。あなたがもしその立場だったら、
どうしますか。黙って耐え忍びますか。それとも２ちゃんの訴訟みたいに
訴えたりするのでしょうか。

ところで花位置って華壱のことだと思うんだけど、そんな店だったの？
まあ豊明市は微妙に知多半島ではないから、続きは別スレでやって下さい。

>249
別に恨みなんぞないよ
ただ、何度も期待を裏切られているだけ
期待してるんだよ、どうでもいい店だったらただの無視でしょ
ここに取り上げられるような店にたいして
「まだそれほどうまくないぞ」という情報も意味があると思うが、
否定的な情報は不可ってことかな？
243のような「店主に喧嘩売れ」なんて、
どうしてそんな考えが出てくるんだろ？

名和のラーメンショップのねぎラーメン
うまいよ〜

>243
おまえ、ひょっとして店主か？

半田の幸楽苑のつけ麺はおいしいと思う。

ふむふむ、では他の幸楽苑のつけ麺はどうだね？

荒れてるねーｗ
ココは晴レル屋オタＶＳ轍オタなのか？？

俺は轍のが断然好きなわけだが･･･
>>243の発言は頂けねぇなー。
華壱の店主は少なくとも>>243のような態度取ってるの
見た事ないなー、まっ4・5回しか行ってないから分からない
けど・・・。

まぁ、こういう掲示板はココは美味しいよーって言う情報だけ
にしておくのが一番だな。
それで行ってみて自分の好みに合うかどうかだけだ。
自分が嫌いだとか言い合う様な内容になると折角の掲示板が
台無しでみんなの意見が聞きにくくなるよなー

>万楽が知多半島にやってきた！
>名古屋市西区の万楽の味そのものです！ほのかに野菜と果物のまろやかさがスープに染みているのはまさしく万楽・・・。

>ここのらーめんは万楽の麺とスープはそのままでしっかりと歯ごたえのあるチャーシューとしこしこのメンマがトッピングしてあります・・・。

>自分の中では知多半島で一番かな！


こんな意見もあるね
まあネット上の情報で食いに行くのをやめるほど
愚かしいこともないし行ってみるかね

ただ・・・いかんせんお店に入りづらい・・・特に夜は・・・。

そうそう、自分で食べてみないとね。

ネットの情報で食べに行ってガッカリしたことも山ほどあるけど。

まあ、ラーメンの味は各々がこれはウマい！と思えば最高のラーメンなのさ。
俺は函館人だからこっちの塩はドコで食っても受け付けない。
スガキヤはかなりＢ級らしいが俺は大好き。
ってな具合にね。

B級でもいい、すがき家好きだ。

http://www.mynewsjapan.com/ranking.jsp

深夜にやっているお勧めのラーメン屋ってどこかあるかな？

恥ずかしながら教えていただきたいです。

知多半島で太麺or平麺でここは美味しい！ってお店教えてください。
太麺or平麺が好きで探してます。

以前は刈谷でカーマの近くの“すすきのらーめん”が好きでした。

いつのまにか知多半島がつけ麺＆あっさりスープマンセーのヲタ地帯になってる。
八百善さえ残ればあとはいらない。名古屋の三吉しかり10年後にはヲタ店は
一掃されてるとおもうけどな？

で、necoってどうよ？

国虎つぶれたの！？

>>265
阿久比店は閉店したが、潰れてはいない。

>>264
極々普通な平凡なラーメン

余談だが店長がインパルスの板倉に似てて笑ったｗｗ

一八のオヤジ、内海高校出身、昔少々チョイ悪
でも味はピカイチ

とことんラーメンがうまい
けどこの前食べたらまずく感じた

>>264
駄目だな

一八は真剣勝負してるって感じがします。
料理しているときの眼が真剣です。
でも、鋭い目つきにちょいと引きます。
でも味は気に入っているから、よく行きます。

常滑高校から南方向で喫茶店の横にオープンしたラーメン屋
昨日行って来ました。
横の喫茶店でラーメンが好評だった為、独立した店舗にしたみたい。
で、味のほうだけど、塩ラーメンを食べたのだが、可も無く不可も
無くってとこかな？おたく系ラーメン店とは違いました。
メニューが多く家族向けにはいいかも。

昭和呈が三月から新しい塩ラーメンを始めるそうです。
とびうお出汁だとか。今日、大将から聞きました。

>>272
此処かなあ？
http://raou.maxs.jp/shop/893.htm

轍、また行ったが、まだまだ。
晴レル屋、全部入りはやめたほうがいいと思った。
知多半島ではないが、珂珂に行ってきたが、すげーうまくて
世の中は広いなと思った。
知多半島もがんがれ

>>274
そうそう、そこです。
喫茶店メニューの時は好評だったらしいのですが・・・

半田市、青山駅近くの「しなとらラーメン」の塩らーめんはおいしいと思う。

豚鶏行ったらお昼当分ないと貼紙してあった。
ラーメン食べるって決めてたから知多ラーメン食べたが…

大府インター近くの本丸亭に久しぶりに行ったが、相変わらず塩辛い。
食った後、寝るまで喉が渇いてた。
素人が作ってるんか？と思って厨房を覗いたら、ヤッパリ。
替玉しても辛い。

↑大げさなキミには合わないんだから、もう行ったらダメだよ　笑

昭和呈のトビウオラーメン食べてみました。
スープは、ダシがしっかり出ていて、とても美味しかったです。
ただ900円という値段が？？？
もちろん、原価が高いのも分かるんですけどねぇ。
塩ラーメンと同じ、700円で食べさせてくれたら、満点だと思います。

おいしそうですね！
値段がちょっと高めかな。

>280
店員乙

塩辛く、汗っかきな現場作業員が好きそうな味だね。
客質が餃子の王将にダブるのは、そのせいか？

笑？？？　ｗｗｗ

かぎやの赤えぼしってラーメン屋がうまいよね

>>278
豚鶏って何処だ？

豚鶏もしらないのか？




おれもしらね

知らないなあ。どこか新規開店したとこ？

それって豚翔じゃないのか？ｗ

>>283
聞き捨てならんレスですな。
現場作業員を差別するようなレスに見えるのだが、現場作業員ではイケない
のか？　客質が王将とダブると何かイケないことでもあるのか？？
私が店を訪れた時は、女性客の割合が多いのだが、それはどう説明する？？
誤魔化さないで、正確に答えてくれ。

店員乙？？　どこにでもいるんですな。。。店を評価すると必ず「店員乙」
って馬鹿の一つ覚えみたいなレスをする馬鹿が。

289>
同感。283こそライバル店乙、って書かれるぞ。
べつに283が行かなくてもあそこは充分繁盛してるし、こうして
祭りみたいになるほどそのお店は更に繁盛するということに
何故気づかない？
本丸亭の潜在的ファンは多いから、いくら自分の口に合わない
からといってあまり迂闊なこと書かない方がいいと思うけどな。

279は味薄く注文できることも知らないんですなｗｗｗ

片名の幼稚園のそばのラーメン屋うまかったな。今から15年以上前
子供の頃、釣りの後に父親に連れて行ってもらった。

チャーシューがうめえ！

＞289
誤魔化さなくても”ズバリ”じゃん。
ただの物珍しさと、繁盛しているように見せかけてるから
女性も来るんだろ。女性同士で来てるか？？
あの店のことで真剣に説明する時間がもったいねー。

塩辛さは、注文できるのは知ってるが、
多数の人が塩辛いと言ってるのに、いまだにあの味ですか。
あの立地だから、ファン？？？がいるだけだろｗｗｗ。

>>293

キミ、誤魔化すの意味を理解しているのか？
全く正確に答えていないじゃないか。
現場作業員を差別している件について答えていないし、客質が王将とダブる
件についても答えていない。

多数の人が塩辛いと言っている？？　多数って誰のことを指すんだ？
キミがレスしている「多数」の根拠を示してくれ。
まさか、キミの憶測や妄想じゃないでしょうなぁ〜？？

例えば、美味いと言われる飲食店でも、味の好みがある訳で、１０人中１０
人が美味い飲食店は稀で、１人や２人は「合わない」と言う者がいる。
キミが、そう言う者の１人だということだ。

あと、女性同士のお客も普通にいる。
舌も麻痺して、目まで麻痺したか？？

飲食店に対するお客の行動は正直だ。
飲食代に見合う内容でなければ、その店は淘汰されて決して込み合うような
ことは無い。

>>294
わしゃ無関係人だが一言。

＞飲食店に対するお客の行動は正直だ。
どうだろうね。
これだけは名古屋において得心のいったためしがない。
まずかったり高かったりしてもよく繁盛している店もあるし。
客の入りだけでは説明がつかない。
味のわからない（風聞だけの）客層があることも理解してくれ。

>>295

私がレスしたのは、短期的なスパンでなく、長期的なスパンでの話なのであ
って、風聞だけで短期的に繁盛する店は、確かに存在する。
あと「見合う内容」とは、味や料金以外にもある。
その点については、私の説明不足なら謝る。

しかし、長期的に見た場合、その対価に見合う内容でなければ、いずれ淘汰
されて、閉店まではしなくとも、込み合うことなど決して無い。
少なくとも、私はそのような店に入った記憶は無い。
余程、立地条件に恵まれていなければ、長期的に繁盛する店というのはリピ
ーター客を抜きにしては語れない。
考えてみてくれ、何の魅力も感じない店に何度も訪れるだろうか？
貴方が、名古屋において得心のいったためしがないとレスされているが、余
程運が悪いか、味覚が特異なのか、どちらかなのかな？

どのような客層であろうと、長期的に繁盛しているということは、対価に見
合う内容があるのだということを理解してくれ。

いあ。
言ってる事は一般的には正しいと思うんだがね。
なぜか名古屋は特殊だとおもえてしょうがない。

ほかの土地では淘汰されるレベルの店が大いに繁盛してる事例も少なくない。
逆の例もまたしかり。

地元の人間としては実に残念。
好きな店を貶されるときつい事を言うのは何処の地方でも一緒ですけどね。
ラーメン店に関していえば、「名古屋での商売は実に特殊だ」と
某東京の有名店経営者の人に聞いたことがある。


本丸亭はわたしゃ好きですがね。

私は、九州出身者です、九州で食べるラーメンはあそこまでのどはかわかないです
あそこで仕込みの魔法のこなを見ましたが、すごいですね
行列を作るためにはあの量が必要なのですね
あの粉のあの量が好きな人はそれでいいじゃないですか
嫌いなひともいるということですよね

本丸亭のラーメンは麺が固いと感じます。やわでも固かった。。

次スレたてました
知多半島のうまいラーメン屋　６杯目
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1173271718