知多半島のうまいラーメン屋　2杯目

東京から帰ってくると、ホント愛知はラーメン屋に恵まれてないと思いますが、
それでもうまい店はある。ということで知多半島のうまいラーメン屋について語りましょう。

ラーメンの好みは十人十色です。
とりあえず「マズイ」というのは無し。「漏れの口には合わんかった」位の表現にしてください。
「マズイ」に対する反論も控えましょう。荒れるだけです。


前スレ

知多半島のうまいラーメン屋
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1064074053

東京ではうまいラーメン屋が多そうですが‥

どこがお勧めですか！

>>2
東京には月に数回行きます。
色々なラーメンありますよ。
東京とか横浜のラーメン食べるとレベル的には愛知って低いって思います。
知●ラーメンみたいなお店でも集客できてしまうんですから。

前スレでも書きましたが、ラーメンは個人個人の好みにより評価が全然異なると
思ってます。

>>2はどんなラーメンが好み？

私は過去、東横線沿いでずっと暮らしてたから、綱島(横浜市港北区)の「桃源」の塩ラーメンが好きでしたね。
あさりをダシにしたあっさりスープです。

新宿武蔵も飛びぬけて美味いって訳じゃなかったけど、行列ができる訳が分かるような気がします。

あとチェーンになりますが、渋谷(タワーレコードの近くのビル地下1F)、六本木等にある「一蘭」ですね。
行列もできてなく、すぐ入れる割にそこそこ食べれます。
横綱ラーメンの味を洗練させた感じです。
個室に仕切られているお店でメディアにはよく登場するので、TVで観た事あるのでは？

一方で、ラーメン系のランキングでいつもBest3に入ってくる高田馬場の「俺の空」に何故、毎日のように
1時間以上の行列ができるのかが不思議でした。
私も90分以上並んで(しかも平日の昼間)、期待して食べたのですが、愛知県で普通に食べれる
ラーメンとそれほど変わりありませんでした。
味に個性がある訳でもなく、全然、印象に残らない。
ラーメン関係のBBSを見ると、「俺の空」に関して、同様の意見が多いようです。

>>3
東京出身の私の中では、知多ラーメンは好みではありません。
レベルの件は、個人の嗜好もあるので一概には言えませんが。
知多半島では薄いのっぺりとしたスープが好まれるようです。

池袋にある無敵家、山頭火（北海道ラーメンですが）、目白では七福神、高田馬場
ではべんてんが好みでした。

神奈川で食べた「家系」の六角家はイオン熱田店にも出店していますね。
塩辛さのカドがでていますが、好きな人はハマると思います。

ところで、名古屋で「大勝軒」の看板を見たことがありますが、あそこへ行った
経験のある方はいますでしょうか。東池袋の本店の味を再現しているのでしょうか？

スレ違いで申し訳ないです。

その元祖知多ラーメンゆたか亭総本家(半田市宮本町5-302-7)に今日行って来ました。
愛知県のローカルな味で私は好みですよ。

でも全国的に観ると名古屋人(愛知)の好みは八丁味噌を代表とする異質な食文化
なんですってね。一度「桃源」の塩ラーメンや新宿武蔵、「一蘭」を食べて観たいです。

この春、知多市にオープンした「らうめん杉屋」はどうですか。
行かれた方、感想をお願いします。

>>4
知多半島では確かにのっぺりとした平面のような味が好まれるのは確かですね。
東京は住んでいる地域それぞれに個性的なラーメン屋さんが軒を連ねて、数多くの店舗がある分、
本当にマズいお店は淘汰されていく激戦だと思います。あくまで素材そのものにあまり依存度の無い
ラーメンに関してですが。
神奈川の家系はこの辺りの人の口には合わない気がします。
名古屋の大勝軒って尾張旭のかな？

>>5
ゆたか亭の味は工場で大量に作ったようなスープと麺の味なので、それならもっと安価で
同じ系統の味の寿がきやに行きます。
夜遅くに食べたくなった時はやはり個性的な味というか、その店でしか出せない処で食べたいので
ゆたか亭には行きませんね。
これも好みですから仕方ないと思います。

他の食文化でも名古屋は異質で濃い系統の味のものが多いとは言われています。
一方ラーメンは個性的なものって味仙の台湾ラーメンくらいなもので、他に挙げろと言われても
萬珍軒のたまごとじスープくらいなものしか思い浮かびませんが、他に何かありますでしょうか？

ゆたか亭行くなら藤一番か灯台軒に行くよ。

>>8
藤一はどこにあるの？
久しぶりに食いたいのだが…

東岱賢は�_

>>9
もう知多半島には残ってないですね。
私はこの前、金山で食べました。

南成岩のあそこは店変えても味は藤一のままだと思ったけど。

>9藤一より福でしょ

>>10
名古屋でならばありますね。

>>11
論外

>>12
福は知多半島ではどこにありますか？

知多半島に博多の麺を使った博多ラーメン食べられる所ってあるかな？

武豊の昇龍軒で旨い九州（久留米）ラーメン食べてたけど、
数年前に閉店してからは、このあたりで九州ラーメンは無いかと・・・

豚骨は最近くるしいな
天聖ラーメンの塩はあっさりで旨みもあり
少し前に盛り上がってた本丸より断然うまいと思う

岩滑中町の豚宏はどうなの？

>>16
点性らーめんは　うまかったが店員の態度が気に入らない

飲み物持ってくるのが遅い
ビール待ってるのになかなかでてこん！

それからドキュンなバイトの店員が外でたむろして
店のTシャツきて地べたに座ってたのは
店の印象を悪くするので止めた方がいいと思います

知多半島は醤油ラーメンの美味い店が少ないように思い。オレの友人は醤油限定で美味い店を探してるが、まあまあの店はあるものの、これは！というのは見付かってないみたい。

＞＞17
　あそこは好きだけどラーメンだけで勝負すると正直苦しい。
しかし「にんにくチャーハンラーメンセット（とんこつ）」は最強

>>19
常滑の「イトウ」のラーメンはどうかなあ。
あれこそ醤油ラーメンの王道だと思うけど。

＞＞21
競艇ラーメンの店だよね。
濃い目の味付けでいかにも大衆食堂って感じだね。
いろんなメニューのある店だから業務用のタレとスープを使っているんじゃないかな。
化学調味料の味がものすごくする。

地震だがラーメンうまいよ〜津波でも見に行くか！

たつみの横にある「きずな」
あっさり系には醤油も塩も勧められる
が、　
こってり好きな人はスルーして下さい
いくらでも文句が言えるかも？

点性らーめんの皆さんの意見求む！

どうもはじめまして。常滑のクロスロードの道向かいにある、
「快」というところもオススメです。（独断ですが）
とろとろ角煮がなんともいえません！近いのでまた行きたいと思うところでした。

常滑のイトウはどこにあるの？

知多半島のラーメンマップって無い？。ジオシティーズかどこかに誰か作って！。

>>26

http://raou.maxs.jp/shop/377.htm

>>27の間違いでした。

＞＞29.30
どうもありがとうございます。

あぼーん

常滑の「快」というお店はどこですか？　名前からしておいしそうですね。
どんなラーメンがあるんでしょう？

快

あの看板が怪しくて、俺は行ったことないが・・・
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=25000&icon=mark_loc%2C%2C%2C%2C%2C&coco=34%2F53%2F23.122%2C136%2F50%2F46.876&el=136%2F50%2F46.876&pnf=1&size=500%2C500&sfn=all_maps_00&nl=34%2F53%2F23.122&

ついにＴＫ市にも幸楽がやってきました

ひそかにスガキヤが好き

住吉町のねぎいちラーメンの評判はどうなの？

>>37
ねぎいちラーメンはチェーンだけど店によって味がかなり違うね
住吉のは普通

>>37
毎週金曜日は￥２００で食べれるって聞いたんで行ってきたけど
思ったよりおいしかったよ。酢と豆板醤を入れると味がUP。

200円ってのは確かに安いね。

うまいか〜？
スガキヤのほうがまだ割り切れる。仕方ないかって。

っていうか食券がめんどいよね。

↑そうかなあ？衛生面の問題もあって東京とかでは食券は
当たり前状態（ラーメンに限らず食券式の飲食店は多いです。
牛丼でも松屋がそう）だし、慣れれば何てことないと思いますよん。
４２さんも少しずつでも慣れてご理解いただければうれしいです。
あ、べつにねぎいちの回し者でも何でもないんですけどね。私。
（笑）

常滑に八百善とかいう店があったような気がします。

＞＞４４
八百善、よく名前が出てきます。
今日、数年ぶりに行ってきました。
やはり、インパクトのあるチャーシューです。
ただそれだけです。
今度行く時も、多分、数年後でしょう。

八百善、1時半ごろ車で通り過ぎましたが今日も行列でしたよ！

あんなとこに群がる奴の気が知れん！！！

http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1083765068

東海市のセンターホテル前の屋台「天龍」さん。
夜９時から朝３時まで（水曜休）。ぜひ御賞味あれ！
ワンコインでとんこつ醤油が食べられます。

八百善って常滑のどこらへんですか？

多屋の道路沿い、ヤンキーやみすぼらしい格好の行列でわかる
地元の人は行かないけど

おいしい塩ラーメンが食べたいです！どこかないですか？

半田のゆたか亭総本家がうまかった。

コロナの近くの灯台軒行ってきました。塩ラーメンはこのスレ過去ログにあったとおり
すがきやのラーメンにスープの味がそっくりでした。

スガキヤって塩ラーメンじゃないから味がそっくりっておかしくないか？
おそらく鰹節だしを入れてると思う。
ていうか似てるのってゆたか亭のほうじゃなかったっけ？

>>55
塩ラーメンなのに、すがきやに似てるから不思議なんですよ。
食べた時に
「あれっ、このスープおいしいけどなんか飲んだことがある！！！」
って、感じでした。
すがきやのあの味は、子供の頃からたくさん食べた忘れられない味ですからね。
55さんも機会があれば、一度食べてみて感想聞かせてくださいね。
ちなみに、私と同意見の過去ログの人は小学4年生の娘さんでした・・・。

半田市役所のちょっと北、らーめんはうすIWATA。
先日食べたのは醤油だけど最初『薄い？』と思ったスープも
後半だんだん美味く感じられた。
少し前で記憶も薄いけど、ここの塩もかなりいける。
麺がやや柔らかめで出てくることもあるので固めの好きな
方ははっきり「固めで｣とオーダーしたほうがいいかも。
トッピングもチャーシュー、メンマ、味玉、カマボコなど
豊富です。

ちゃおたいにも期間限定ですが塩ラーメンありますよね。
味はどうなんでしょう？

前の、ふうふうの時の方が良かったですね！
味が落ちた気がします。

屋台なんですけど、乙川のユニーら辺の味噌ラーメンが良かったですね！
お腹が減ってたのかもしれないけど！

屋台といえばＪＲ半田駅の西、南末広の交差点の角に屋台が出ていて
いつも人がたくさんいますね。気になってます。

豚翔亭、お昼の営業がなくなってかなりショック…。

幸楽苑に一票

常滑のR247沿いの苅屋のできた石焼チャシューだっけな？
ちっちゃな建物の店、通り掛りに見ただけなんですが、いかがですかね？

東海市こうらくきょう開店

>64
苅屋のどの辺？
全然見当たらん。

今日、半田の本丸へ行ってきました
並を注文したのですが、あの肉はホントおなかいっぱいになりますね
私の横の人は大盛にライス食ってました。スゴイ！

恵證庵ってどうなの？

>>68
おいしいと思うけど、場所が非常にわかりづらいw
個人的に味噌系統が好き

そうか、みそか。
2年くらい前に行った時、普通のラーメンを食って、
なかなかおいしかったんだけど、
みそはまた全然別物なんだよね？
今度ひさしぶりに行ってみます。
一八は全然ダメだったし。

わたしも恵證庵好きです。ランチセットだとお得！ボリューム
たっぷりで食べきれないくらい。
すぐ近くに可愛い猫ちゃんがいっぱいの小屋みたいなのが
あって帰りにいつもそこでネコと遊んで帰ります。
たしかに場所はわかりにくいですね・・・。でも通りに面して
いない、ちょっと隠れ家的な今の感じが好きです。

>>64
自分も毎日通勤の時に見かけて気になってます。
まだ出来たばかりで情報が少ないね〜だれか行った人いないかな？
ちなみに恵證庵先日行ってきました。地元の人間のくせに全然知らなかった…
セットは確かにすごいボリュームですね、それでいてすごく安いのは感激です。
ぜひまた行きたいです。

>>66
苅屋のどの辺？
全然見当たらん。
R247と檜原街道の交差点（西浦南小東)の交差点を南へ行って一つ目の
信号の右側。ほんとに小さな建物です。

恵證庵ってどのあたりなんですか？

>>74
ここのHPの中に地図が載っています。
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~ra-haku/

私は初めて行った時、なかなか見つけられなくて「こんな所にはないよなー」
とか思いながら探してたらありました。ほんと住宅街でした。

半田市だけでもこんなにラーメン屋があるんですね。
http://www.sr2.jp/ramen.cgi?local=23205&gyosyu=

>73
ありがとうございました。
やっとわかりました。

>75
ありがとうございました。行ってみます。

>>64
昭和亭ですね。
行ってきましたよ。化学調味料を使わないこだわりの店でした。
言えるのはそれだけです・・・。他の人の意見を聞きたいです。

>>79
行ってきた。
良くも悪くも普通だった。

東海市においしいラーメン屋さんないですか？
白拍子交差点入ったところにあるラーメン屋ってどうですか？

>>64
この前、前を通った時営業してない様な感じだったんだ。平日の昼３時頃だったかな。
ここっていつ営業してるか、知ってる人いない？

>>81
ママ食堂は侮れない

＞＞83
席に着いて５分たっても店員が来ないので（何度も声をかけた）
そのまま店を出ました。

>>83
この前逝ってきた。　今は力いっぱい侮ってる。

東海市の大田にある「金平」っていうラーメン屋おいしいよ。
週に１回は食べにいく。とんこつだよ。

「ちゃおたい」風風の時より味が落ちたね。

豚宏で豚骨チャーラー食べた。
悪くは無いが今ひとつ。油が多いわりにコクが無いかな？
チャーハンはおいしかった。

向かいのよろづや（でしたっけ？）に結構人が入ってたけど、あそこはどんな感じ？
既出だったらすんません。

>>88
味はひとそれぞれということで
量の割りに安い。
オイラはまた行きたいと思う店。

>>88普段食であれば、価格も安いし申し分ない。
でも豚宏で満足いかない人は、行かないほうがいいかも。
人には薦めんが、自分はよく行く。

>>89>>90
レスサンクス。
89さんが言ってるとおり味はそれぞれだからねぇ。
特別マズく無いっことなら、試しに食べに行ってみます。
重ね重ねスマンが質問。スープは醤油？

豚宏、雑誌とかではとんこつが紹介されてるけど
わたしはみそとしおが好き。あげにんにくは必須トッピング。
チャーハンもいいし
あとギョウザも結構いけます。

よろずやの主人の雰囲気がいいね。
無愛想に見えて意外に良かったりする。

東京から去年転勤で来たけど知多ラーメンはおいしいと思うよ。東京にあまりない味だし。
味噌は一度食べて拒絶反応でてだめだったけどしょうゆだったら
関東でもそれなりに客が付く味だと思う。

基本的に愛知のラーメンはスープが濃すぎて関東人には合わないかと。

住吉のねぎいちは関東人になじみがある味で懐かしい感じがした。

今日はねぎいち200円の日だ！
今から行ってきます。

大府市の中○亭に行ってきた
ライスご自由にといわれたのでサービスいいなと思った
しかし、どんぶりは大きいのに麺は非常に少なかった
思わずライスをとりに行った
だれか、ここで撃沈した人いますか？

半田の「ちゃおたい」のとんこつらーめんはおいしいと思います。

知多市のらうめん杉屋に行ってきました。
醤油ラーメンおいしかった！
みなさん行ったことあります？

菊乃屋の「塩らうめん」うまいよ。
店主は「少しでもお客様の体に良いものを」って頑張ってる。
加えて、接客サービスもピカイチ。

しかしだ、テーブルに灰皿が置いてあるのが信じられない。
あれ程のクオリティの味なのに…残念。

>>99
折れも前吸ってたんで、タバコには寛容な方なんだが、旨いもの食べてる時に
タバコの臭いが漂ってくると腹が立つなぁ。
実は今日↑の体験をした。三河の人気店なんだけど。

でも実際ラーメン屋には多いよね灰皿。

一八に行ってむかついた人いません？
味云々じゃなく、接客態度に腹が立ってそのまま帰ってきたんだけど。

>>101
私も納得いかないことありましたよ。
忙しくもないのにチャーハンがジャーに作り置きしてあって
それが出てきた。
なんか有名にさえなれればいいとゆう考え方みたいな感じがする。

ラー麺専家「菜」
はどうですか？

>103
半田にある「菜」ですよね？
私はかなりお気に入りです。
値段は少々高めかと思いますが、入っている材料から考えると妥当なのかも…
夜に行ってもあまりお客さんに会ったことがないのですが、ナゼでしょうか？
つぶれたら困るんだけどもなぁ

>>101
有名になれば何でもありってか？
ガキの調理する、ぬるいラーメンが食いたければ、お勧めします。

＞103＆104
「菜」イイネ！自分もお気に入りです。味が優しい。こってり好みや
濃い味好みの方には物足りないかもしれないけど。地味な中に旨さ有りって
感じかな。野菜も旨いし、水も旨い。

11番ラーメン跡の一刻堂ってどうなの？

>>107
名前が変わってラーメン専門店になっただけ。

菜、　梅のラーメン食べたけど　・・・・・・・・・・・・・・

あっ！梅は特別アッサリですね。ちょっと行きすぎてる感もします。

常滑の「昭和亭」行ってきました。
ドライブ帰りに発見して気になってチャレンジしてきました。
結構遅くまで営業していてビックリ、行ったのは午前０時過ぎ。
「昭和」テイスト満載・店のテレビは白黒。
個人的には好みの味でした。
ベーシックな中華そばを食べました。
チャーシュー美味。
あっさり系・こってり苦手の人向きかな。
一緒に食べた友人も気に入ってました。
難点・・・少し寒い、客席部分はテント？の様。
メニューはラーメン３種・おでんもありました。

菊乃屋@銀座本町にこの前初めて行ってきました。
友人と二人で行ったのですが、二人ともスープを飲み干しました。
そして、帰る車中で「うまかったなぁー」
ごく普通のラーメンだけど、なんか旨いって感じです。
青山店の方には、移転する前からよく行ってましたけど、
全然違う味ですね。

久しぶりに本丸行ってきた。肉の厚みは相変わらずで大満足(2.5�aくらい？）
初めて大盛りで食ったらお腹いっぱいになりました（；´Д｀）


個人的には何度行っても飽きない良店だと思いますね

>>112
かれこれ２０年くらい行ったことがないけど、昔のままの味だろうか。

＞ごく普通のラーメンだけど、なんか旨いって感じです。
そうなんだよ。

>>113
本丸ってどの辺ですか？

>>115 本丸ってどの辺ですか？
http://raou.maxs.jp/shop/364.htm

http://raou.maxs.jp/area/area_frame_mikawachita.htm
上流をみさせて貰ったのですが、営業時間まで書いてあって便利ですね。活用させていただきます。

>>111
自分も「昭和亭」に行ってきました
一言で言うと　美味い！
売りは鹿児島の黒豚チャーシュー
ここのラーメンは科学調味料は一切使ってないそうです
体にも美味しいので嬉しい
『どっちの料理ショー』みたいに
厳選された食材で作られ、こだわりを感じました
まだ皆が知らないうちに行こう〜

>>118
昭和亭て古場付近にある？

＞＞１１９　多賀神社の前だよ

>>120
店構えは木造で新しく小さい所で客席は店外のビニール屋根？

>>119 そうだよ

昨日豚翔亭に行ってきますた。
俺は好きだよ。
某HPではこきおろされてたけどね。

123>
それってもしかして
http://raou.maxs.jp/index.htm
のことですか？

age

菊乃屋、このあいだ行ってきたけど……味は「並」って感じかなぁ。
評判ほど旨くはないと思う。

それよりスープの臭いがダメで残してきちゃったよ。

>>126
青山？銀座本町？

>126
青山と銀座本町だと全然違うぞ。

半田の豚宏にいったら、新メニュー？のピリ辛ラーメンのみそ味
があったんで食べてきたけど美味しかった！！ちょっと濃い目な
感じはするけど、思わず白ご飯が欲しくなる味。ピリ辛はトッピング
らしく、どのラーメンでもできるらしいけどやっぱみそが一番合いそう
と思ってやってみたらもろ美味かった！お試しあれ。
にしてもあの大将相変わらず接客が丁寧だねえ。。どっかの
店主に見習わせたいよ。。（藁

>>129
＞思わず白いご飯が欲しくなる味。
それってラーメンとしてはダメじゃん。

>>127
書き忘れてましたね。銀座本町です。

菊乃屋本店さっき食べてきたけど、そんな臭いしたかなー

今日はだいぶ混んでました。大盛りで食べようと思ったら品切れ（´・ω・`）
あの値段でこれだけ美味しいラーメンが食べれて幸せでした
今度は早めに行って大盛りで食べます

>128
青山と銀座本町、それほど変わらないと思うのは
私だけだろうか？？

>>133
私は全然違うと思いますよ。
たしか青山はスープが豚骨ベースでしたよね。
もう青山には3年くらい行ってないので味変わったのでしょうか。

>>134
青山は鶏豚系の白湯スープです。

キムチ、ネギ、にんにくが食い放題のお店を探しています。
貧乏学生な者ですから．．．
しかも23時ごろ食べたいのですが該当するお店ってありますか？
ラーメン自体の味は人それぞれですので問いませんのでお願いします。

今日は半田高校近くのゆたか亭で食ってきた。ランチタイムは白飯サー
ビスとは知らなかったよ。塩ラーメンなかなかイケました。ここの店は
味玉もうまいですね

>>136
少なくとも、その3つがそろった店は知多半島には無いんじゃないですかね。
半田市岩滑の豚翔亭は、揚げ葱、にんにくフライ入れ放題、
半田市御幸町の本丸はネギ入れ放題ですけど。

>>136
一番亭はキムチ食べ放題では？

ごく家、いわ家、ラオウのインプレッション希望

>>136
東浦の金龍ラーメンがあるよ。
キムチとネギは入れ放題。ニンニクも置いてある。
夜は11時までだ。
ttp://www.kinryu.jp/

>>138,139,141
ありがとん。

金龍は3点入れ放題は知ってたんだけど、
時間がね。食いにいけねー。
最近行ってなかったのだが、ＨＰにコーンも入れ放題ってあるね。
餃子割引券もお得だね

本丸行きたかったが明日定休日かorz

以前、醤油ラーメンが美味いとあった常滑のイトウは年始もやってますか？。帰省したら行きたい。

>>144
常滑駅の近くの店舗と
競艇場の中の店舗が有るのですが
はっきりした事は解りませんが
年始も競艇は開催しているので競艇場の店舗は営業していると思うのですが

>>145
競艇場もイトウに名前が変わった？
うおとよのままじゃないですか？

>>144
お店に電話をして聞くのが確実だと思う。

今日、釣りの帰りに昭和亭に行ってきました。
閉店が0時と知らずに5分ほど過ぎたところで店に入って
しまいましたが、快くオーダーを聞いてくれました。
わたしは無科調にこだわりはないのですがあっさり系で美味しいですね。
チャーシューが美味しいのですがチャーシューメンが高いので
ちょっと頼みづらいところです。

オメ。

なあなあ、初ラーメン行きたいくない？寒いし腹減った。どこか開いてない？。

八百善ｷﾀ━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━!!!

風水によると、白と金がいいらしい。
で、ラーメンは幸運を呼ぶ食べ物とテレビでやってた。

あと、白を東に置くと良い人が来る。電話も一緒に置くといい。
金を部屋の中央に置くとなんとか（忘れた）だって。

イトウが出てた。

八百善はいつから営業なの？

昭和亭の住所教えて！

住所はわからないが場所は古場の多賀神社の前（>>119、>>120より）
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E136.52.16.3N34.51.10.1&ZM=9

情報ありがとうございます。さっき昭和亭行って来ました。
あれで650円は大満足。お土産にチャーシュー買っちゃいました。
普段は夜だけの営業ですが正月は特別に昼もやっているとのこと。
知らずに行ったけど運が良かった！

噂の昭和亭、いってきましたよ、おいしかったです！！この地域では
本丸に次ぐヒットです！
ただ、テント造りだったりお店自体も手造りっぽかったりで
あやしい雰囲気だったので「大丈夫かなあ」と不安でしたが
結果は・・・いい意味で裏切られました。（笑）　無化調が
駄目な人には合わないラーメンかも知れません。三吉系や
好来系を意識した感じのラーメンなのかも。無化調なので
胃にもたれませんでした。若き店主の母親とおぼしきおばあちゃん
もいい感じです。レトロ趣味なお店と妙にマッチしてたりして。

あと、好来系みたいに酢をテーブルに置いて欲しいと思ったのは私だけ
でしょうか？（笑）

鈴鹿の中央道路から南に行った来来亭までにある、
バスのラーメン屋さん、名前忘れたけど旨いちゅうことで食いに行ったら
しまってた。おいしいんですよね？！

↑失礼！！
レスする板を間違えました。
すいません。

昭和亭行ってきました。らーめんからの香りがとても香ばしく焼き豚麺を注文
してビックリ！焼き豚のボリュームが凄い！！あっさり系で
美味しい！近々テント部分を木造に改築するそうです。ますます昭和レトロに
なるのかな〜？

>>156
＞三吉系や好来系を意識した感じのラーメンなのかも。
三吉と好来では系統が違う。

三吉と好来ではどう違うの？

初めに言っておくが三吉系というのはない。
三吉と外弟子のラーメン三吉は全然スープが違う。
三吉で修行した豊明の華壱は三吉に近いが。

三吉はスープが透明、魚介系の風味がする。
好来系はスープが透明ではない、根菜から煮出す。
好来系はここを見てくれ。
http://raou.maxs.jp/special/main_korai.htm

ありがとうございました。
家系とゆうのは？教えてください

>>163
家系は詳しいサイトが沢山あるのでそこで勉強してくれ。
家系で検索すればすぐに見つかるはずだ。

今日はじめて本丸に行ってきました・
煮豚は大きかったんだけど味はどうなんでしょう？？？

今日の夜に昭和亭に行ったけど閉まってました。
営業時間教えてください。

>>166
5日・6日は臨時休業って札がかかってたよ。
詳しい営業時間はわかんないや。スマソ。

昭和亭は店主の気分のままみたいなので、昨日は雨で休みだったらしい
今日行って聞いてきた。
こだわりはあるけど、気分次第ってことかな？
基本は日曜日が休日みたいで営業時間は18:00〜24:00？みたいです。

雨の日も昭和亭営業してましたよー仕込みのため臨時休業と言う札がかかって
ることは何回か見ました。聞くところによるとお店を改築するため2月から完成
するまでお店はお休みのようです・営業時間・定休日も変わるみたいです。

10,11も臨時休業だったよ。
二回連続臨時休業に当たった俺っていったい・・・

13日の20時ごろ昭和亭行ってきました。
怪しい雰囲気でちょっと不安でしたが、あっさりしてとても食べやすかったです。
客が一人もいなくて貸し切り状態でした。

東海ラーメン道　その２が出たげな

また昭和亭休みだったよ・・・

ことごとくツイてないね

ついに食べれました！
関東煮もうますぎました。

ケータイで頼める出前ラーメン屋ってまだやってるの？

＞175
ついに食べれましたか！
関東煮気にはなったけど食べてないのでぜひ今度食べてみます。

８年前まで知多市に住んでた九州モンです。
八百善のチャーシューと真っ黒いスープは豚骨ばかり食ってた私には新鮮でした。
それと仕事が遅くなった時にお世話になった東海市加木屋のエイデンの近くにあった
豚々香はまだありますか？
私はあかえぼしよりも好きでした。
チャーシューメンとチャーハンで悩んでどちらも食べて苦しくなったもんですw
たしか店内に大川隆法の本がいっぱいあったのがたまに傷だったのですがうまかったなぁ。

＞１７８
豚々香なんてそんなお店ありましたね。
随分前になくなっちゃいましたよ。ついでにエイデンはブックオフに
なりました。隣のサークルKもゲーセンになりました。
いやいやなつかしい名前ですわ。
お店なくなったの多分８年くらい前ですよ。

http://www6.plala.or.jp/tuc/cal.html

>>179
あら〜、８年なら私がいなくなってすぐじゃないですかぁ。
夜遅くても繁盛してたのになんででしょうね？
そっちに行く楽しみが減ってしまった・・・。
そういえば隣にサークルKありました。
九州にはサークルKないので忘れてました。懐かしいな〜。
どうもありがとうございました！

半田の本丸へ行ってきました。
スープあっさり・・これOK
チャーシュー薄味・・量が多いのに味薄では食べれない、濃くすれば
スープと合わなくなるし・・・
自分は駄目、正直バランス悪い。
チャーシュー1枚を薄くスライスした方がいいかもね


>>178
豚々香の味噌チャーシューが最高でした！！

イトウ＠常滑市で競艇ラーメンを食べました。
550円でおにぎりが付いて、味もなんか懐かしい味という感じで
おいしかったです。チャーシューが厚いのが2個入ってたけどおにぎりの
おかげでくどく無くていい感じでした。

私はチャーシューをたくさん食べるとくどくなるので>182さんに同感で、
私の好みを言わせてもらうと、本丸がスガキヤに入ってるチャーシューの厚さ位
だったらいいのにな・・・と、本丸でチャーシューを残すたびに思うのです。

内海の「やまはん」が美味し！

今度　半田に行く用事ができました

半田でのお勧めラーメンをぜひ教えてください

よろしくおねがいします

お昼に、大府に新しくできた晴レル屋へ行ってきました
つけ麺を頂きましたが、適度な酸味と甘さで魚介の香りもして
おいしかったよ。代々木大勝軒の通販のラーメンほどではないけど
麺もしこしこしてて、私的には、守山と池下の中間かな
今度は、普通の白い麺を太麺でたべてみたい

>>186
どこにあるんでつか？

http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=70000&el=136%2F57%2F51.418&pnf=1&size=500%2C500&sfn=all_maps_00&nl=35%2F00%2F08.432&
ここです

愛知県のラーメン屋〜おすすめ〜
八百善　チャーシューがすごく、濃厚。持ちかえり可　　常滑市
尾州　　結構いける　　　　　　　　　　　　　　　　　半田市
豚宏　　とにかくおいしい。　　　　　　　　　　　　　半田市
横綱　　量が多い、大盛は並の２倍の量　　　　　　　　名古屋市
知多　　おいしい　　　　　　　　　　　　　　　　　　半田市
菜　　　ラーメンではないが味はよし（つぶれた…｡）　　半田市
　お初でこんなにでしゃばってすいません。
ラーメンなど麺類が好きな半田市在住の中学生です
よろしく

お子様の味覚にはついていけません。
くどいのは勘弁。

>>190
これだから年寄りは嫌いだよ。
自分の嗜好だけが絶対だと信じて疑わないんだから。
この爺さん、きっと美浜町の町長みたいなやつだろうな。

ガキは脂っこくて味が濃いと何でも旨いといから信用できない。

>>189
そこは食べに行っちゃいけないラーメン屋だろ。

>>185
銀座本町の菊乃屋。
青山の菊乃屋は別物なので注意。

>>189>>193
嗜好の問題だが１番目と４番目はパス。

>>190　>>192 >>193
人の書き込みにケチをつけるしかできないなら引っ込んでろ。

八百善はラーメンじゃないだろ、判らないのかな？
あほな顔して並んでいるやつ見るの楽しいけど

>>195
コロナから乙

>>195
クソまずいラーメンを勧められて知らずに食べに行く人が気の毒だろ。
まずいものはまずいとはっきり言ったほうがいい。

そうじゃなくてさ、自分のおいしいと思う店書き込んだらどうかな？
中学生がさスレタイ読んで自分のおいしいと思う店を素直に書き込んだこと
に対してその店はマズイと言う「だけ」じゃなくて。
>>189もそれ見て食べに行くかも知れないでしょ？

>>197
ハァ？

美味いマズイに関わらず
八百善は話のネタとして(ry

>>196
またそうやって自分の価値観こそ絶対だと信じてる。
反省しないのも、じいさんの悪い癖。

評価の低い八百善を出すのは、中学生も釣り師だな
このスレのタイトルは「知多半島のうまいラーメン屋」だったはず
まったり良いスレだったのに・・
>>190も>196もまずいとは言っていない、過剰反応だよ
でもまずいと言ってはいけないというのは、
順番を着けない近頃の運動会みたいなものか、いやな風潮だね

ごめんなさい。

>>203
あなたが悪いんじゃないよ。
恥ずかしいのは、八百善の名前が出ると、すぐに批判したがる香具師らだよ。
それによって、自分が通だってことをアピールしてるみたいで痛くてならない。
個人的には八百善の濃厚な味は私も苦手だけど、
もともとあの店のお客ってのは、地元の陶器工場で働く人たちが多かった。
汗流して働く人たちの嗜好に合わせるために、あの濃い口の味にしたって話を聞いたことがある。
分厚いチャーシューにしてもそうだと思う。
だから口に合わない人が多くて当たり前だよ。

濃い色のスープと厚いチャーシューがビジュアル的に映えるから、
テレビなどで取り上げられることが多くて「行列のできる店」になっちゃったけど、
それはあくまでも、結果論であり、最初からマスコミ受けを狙っていた訳じゃない。

ラーメンってそんなもんだろ。その土地の風土だとか、客層だとかで、味が育っていく。
そんな背景を無視して、自分の口に合わないからってすぐに批判するってどうかと思うけどなあ。

まあ、こんなこと書くと、「八百善のおやじ乙！」とか書かれちゃうんだろうけど。

>>203
あやまる必要はないよ。ということで私のおすすめは

半田市　菊乃屋本店（銀座本町）〜なんど食べても飽きない基本の味
半田市　本丸〜チャーシューが大きい。でも私には多過ぎだけど、麺とスープがお気に入り。
武豊町　かくれん坊〜他のラーメンは普通だけど「ネギラーメン」だけがなぜかおいしい。
常滑市　イトウ〜競艇ラーメン550円はおにぎりもついてお得。チャーシューも本丸ほど
　　　　　　大きくないけど大きい方。

もし行ってない店があったら試しに行ってみてね。
>>189　の中では尾州の台湾ラーメンと豚宏のとんこつがお気に入り。
豚宏の向かいによろずやは行ってみたかな？量がとっても多いよ。

私が中学生くらいでラーメン食べたといったら、すがきやかサッポロラーメン
位しか思い浮かばないなぁｗ

ご存知の方、教えてください！
常滑の昭和亭、改装工事終わりましたか？
昼も営業するのでしょうか？
待ちわびています。

私も昭和亭・待ちどうしくて何回か見にいきましたが
外装は終わってる感じでしたけど・・まだ内装工事やってました。
昼の営業もするらしいですよー

豚翔亭のトリガラ醤油とにんにくチャーハンの組み合わせ。
これ最高。
ガラコツも良いけど少しくどいかな。

「うまいラーメン屋」のスレ主旨に反するのだが・・・・・

くるまやラーメンは知多半島から駆逐されたのかな？
この半生、ここのラーメンほど衝撃的に不味いラーメンには出会った亊が
ない。

>>209
県内だと豊橋に１軒だけ残っていたと思う。

>>190 >>192 >>193 >>196 >>197 >>198 >>202
書き込みマダァー？？？早くおいしい店を紹介してよ。
無いなら無いでいいからさー。

もう終わったことを粘着に蒸し返すキモイ人

>>212
あなたもケチしかつけれない人と同類ですね。

以前半田のらーめん屋について質問した者です

今週月曜日いってきました
1本に絞って「菊乃屋」にしましたが
残念！　なぜかやってませんでした
「菊乃屋」しか狙ってなかったので慌ててiModeで検索して
「一八」に行く事にしたのですが　残念！
工事中でやってませんでした　もう食べる気力も探す気力もなくなって
帰りました　トホホ
途中で「がっちゃん家」なるラーメン屋を発見したのですが
どうなんでしょうか？
　この上記のパターンで妥協して入ると　失敗.....という経験は何度もあるので
このお店もやめて　打ちひしがれて帰って来ました

今度半田に行くチャンスがあれば2店ともぜひリベンジしたいです

では

あ.....ちなみに↑の「菊乃屋」は銀座本町の方です

河和の文太の「のあなラーメン」。
初めて食べたけどあっさりしょうゆで大満足。トロトロの角煮もおいしい。
これで550円。近くだったらしょっちゅう通いたい。
帰りに常滑の昭和亭を通ると、まだ工事中。さらに雨のためか工事もお休み
でした。再開にはまだしばらくかかりそうですね。

>>214
一八、そういえば日曜日に行ったときにそんな張り紙がしてありましたな。

是非一度行ってきて、そして印象をアップして下さい。
店内、私語無し。
真剣にラーメン作ってる！って圧力がビシビシ伝わってきます。
そんでもって、ちらっちらっと食べてる客の様子をチェック。
たかだかラーメンなんだけど、妙に食べてるこちらも力が入るラーメンです。

>>217
>店内、私語無し。
>ちらっちらっと食べてる客の様子をチェック。
>食べてるこちらも力が入る

なんかやだなあ･･･

個人的にはラーメンって気軽な食べ物であってほしいな。
難しい顔してどうだ！って出されてもなんだかなぁって思ってしまう。
もちろん仕事に対する真剣さは大切だけど。
そういった意味では菊乃屋はファミリーで入れるアットホームな雰囲気があっていい。
大将も腰が低くて、職人である前に商売人だなって感じる。

＞店内、私語無し。

以前行った時は店主と客が話をしていたけど。
「今日、佐野実が来るよ」
「何しに来るの？」
「雑誌の取材だよ」

ラーメン作りに真剣さは感じるけど、ピリピリとした雰囲気じゃないよ。
まあ、感じ方は人それぞれだけど。

>>219
アットホームな雰囲気よりラーメンが旨いほうがよい。

何だか燃料投下してしまったみたい・・・・

少々書き方が悪かったようで、申し訳ない点も。
別に「黙って食え！」とか「店内は俺がルールだ！ゴルァ！」みたいな
雰囲気ではありませんので念のため。

帰り際に「ごちそうさま」と云えば、普通に笑顔で「有難う御座いました」
が返ってくる、普通の接客ですよ。

スポーツ新聞や漫画本読みながらラーメンライス食って、食後は煙草を
プカ〜〜がラーメン屋・・・・との私的ラーメン店テンプレからは遥か
遠い店。

まぁ、百聞は一見に如かず。
一度は御試しあれ！

>>101-102見たらいく気がしないのだが

>>217
そうですか「一八」！　今度チャンスがあればいきたいです
>>219
「菊乃屋」もいってみたいなぁ

>>220
つい最近までFRIDAYの巻末に佐野実がラーメンのページを1ページもってて
そこで「一八」がでてましたよ

そういえば、菊乃屋（本店）って夜も営業してるの？
昼しかやってるの見たこと無いけど・・

豆天狗、味仙、昭和に行った人いる？

↑そういえば、知多半島内のラーメン屋に味仙（あじせんではない）とかが加わったわけだな。いちおう。

人の書き込みにいちいちケチ付けてる野郎ども！
じゃあ、テメーらが美味いと思う店を出してみろよ！さぁさぁ！

自分の味覚を否定されるのが怖いんだろ？

>>229
玉響

>>230
知多半島？

>>224
自分は
>>101-102読んで行ってみた口ですよ。

大府の晴レル屋は結構おいしかったなぁ。

>>229
そんな連中が美味いと思う店なんて聞くまでもないよ。
どうせ偏った食生活送ってるから性格が歪んで、ケチ付けるしかできなくなったんだろうからね。

>>232
じゃ今度行ってみるよん

>>217
一八は券売機で前金だから帰る時に「ありがとう」を言う為にちらちらこっちを
見てると私は感じました。
やたら視線を感じるのはあまりいい気分ではありませんけどね。

セントレアに4件のラーメン屋さんができましたね。
車で行くと有料道路代往復700円と駐車場代が痛いですが・・・

ttp://enjoy.centrair.jp/eats/eats-ramen/index.html

昭和亭に昨日様子を見に行きました所まだ工事中でしたが
2月22日18時より営業しますと言う張り紙がありました・待ってました！

ラーメン食いて。

新装開店の昭和亭に行ってきました。
テントから木の建物になりましたが、下は砂利のままで客席の雰囲気は
変わっていませんでした。ストーブの上におでんが載ってるし。
前回とても気に入った支那そばに加え、特製塩そばというメニューが
ありました。ご主人に尋ねると「今日から」だそうです。
ゆずの香るスープでした。

常滑の八百善の大将もう年だし(昭和14年生まれ)、持病もあるので、そろそろ店をやめたいそうですね。

>241
ラーメン屋は味見しないといけないし、それがけっこう健康を害する
厨房も健康に良くないし労働時間が長い、持病が出るのも当然！

　また行きたいと思うラーメン屋です！　　　八百善

ラーメン屋をやってみたいけど大変ですよねー労働時間が長いし仕込みが大変そうだし「こだわれば
なおさら」私は無理！食べるの専門ですから〜残念！！

巽ヶ丘のらーめん杉屋、前回の西の醤油（あっさり）がよかったので今日は東の醤油（こってり）を。
ここのチャーシューはチャーシューというより炙った肉！　それが香ばしくていいんです。
私は西のあっさりに軍配を上げます。

大府市晴レル屋に行ってきました。メニューは白の麺（細麺）を食べました。
かなり魚色の濃いスープで、スープに鰹節？が浮いているほど。
後味の良いスープでしたが、やや醤油が強かったかなと思いました。
私はこってり系が好きなので次は黒の麺に挑戦する予定です。

私は営業開始一番乗りで行ったのですが、私の後から続々とお客さんが来店し
食べ終わる頃には順番待ちの方もいるほどでした。結構流行っているみたいですね。

>>246
今日？
11時50分に行ったらまだ準備中で帰ってきちゃったよ


ちなみに漏れのお気に入りは黒、細麺です

>>247
今日ですよ。
あれ？おかしいな。私の車の時計で11時45分頃に到着。
その時は準備中だったんだけど、5分ほど待っていたら開店しましたよ。
おそらくタッチの差ではないかとｗ

晴レル屋へ行ってきました。つけ麺がお勧めらしい
白ふと麺をオーダー
スープがあつあつでよかったです
満員でした

皆さんラーメン好きですか？
半田市内限定で、美味い不味いは判断しかねますが、普通にラーメン店だけを廻っていたら
まずたどり着く事の出来ない店を紹介しますのでラーメン冒険家は一度訪問してみてください

1）店名、（風車）「かじまやー」と読みます
さんざん既出の銀座本町菊乃屋から南に500�b程行ったところに有る黒塗りの沖縄料理店です。
そこのチャンポンメン
正直自分は？なのですが絶賛する人も多いです。自分の？は不味いという評価では有りません、味がよくわからなかったのです。
あのラーメンに限って言えば自分は味盲と言う事なのでしょう
結構複雑な味です。
ここはリーズナブルな店なので安心して行けます、この店の自分のオススメは高菜チャーハンとシュウマイで、これは自信を持ってオススメできます。

2）店名、敷島（シキシマ）
場所は名鉄知多半田駅西側、雁宿ホール向かいにある食堂です。外見ではラーメンが置いてあるかどうかはわかりません。
このラーメンは実は菊乃屋本店と同様に古くから有るメニューなのですが、意外にも食した事の有る人が少ないのはそのせいです。
半田のラーメンの黎明期からあると言ってもよいでしょう。半田のラーメンを語る上では一度は食してみる価値が有ると思います。
自分が最後に食べたのは２０年以上前なのですが、無くなったという話は聞いていないのでまだ有ると思います（笑）

そういう自分が半田市内でよく食べに行く店は成岩のホテル岩春の下の海香館（コロナ横店は別物、あそこは最低）の醤油ラーメン、台湾ラーメン、タンタンメン
銀座本町の菊乃屋（昔は別名喧嘩ラーメンと言われましたが、今はあの夫婦おとなしいですね）、最近出来て、散々既出の本丸
ＪＲ半田駅ガード西の屋台、田中。
海香館以外は近いからと言う理由で行ってます、車で出かけて食うのは海香館だけかなあ、安いんで。

一八は、店員の会話が無いですね。仕事に集中って感じですね。
飲食店だから、唾が飛んだりするのが見苦しいからでないですか？
他店みたいに、無駄話がないじゃないですか。
まぁ静かにラーメンの味を楽しむ店って印象ですね。
話したかったら、店員さんに話し掛けたらいいじゃないですかね？
適当に、ラーメンについて質問するとか、結構気さくに会話できますよ。
私は、しょうゆラーメンが大好きなのですが１杯のラーメンを頂いて直ぐ家に帰宅
しますよ。
家に帰ってから、味は結構好きですし、今時こんな店もあるんだなぁと思うだけですね。

知多ラーメンみたいに、元気でお客さんを煽って集客してる雰囲気は正に今時かな。
ラーメンの味は脂っこく濃いだけだと思った。
チャーハンもギトギトな油メシだった。カロリー高そう。

>>250
2)敷島（シキシマ）って
半田市役所横に移籍しなかったけ？

今晩、昭和亭に行ってきたよ。

ラーメンは喰わんけれど、ラーメン屋が好きな自分としては
ビールとギョウザが無いのがちょっと残念。
でも同行者には好評でした。

途中でやって来られた孫、若夫婦、おばあちゃんの四人連れ。
「晩ご飯食べんで来たほうが良かったねぇ〜」と独り言。
何だか微笑ましかった・・・・

一個人の感想です。

青山の菊乃屋はかなりマズかったです。「だしどこ？」って感じで。
子供連れで行ったので、「早く帰れ！二度と来るな」っていうシグナル
だったんでしょうか。

八百善はチャーシューですね。そんだけです。

知多ラーメンに開店当初に行ったときの味噌ラーメンには衝撃を受けました。
あれは「味噌汁ラーメン」です。あんなにマズい味噌ラーメンは二度とお目に
かかれないですね。
先日主人が「味変わってるかも」とまた味噌ラーメンを注文しましたが、
健在でした。あのマズさ！
チャーハン油めしですね！たしかに！
でも主人大好きなんです。あのクドさが。
私は極味噌ラーメンを食べましたが、野菜が傷んでました。

一八はおいしいと思いますが、あの店の雰囲気に全くなじめないです。
しかもベビーカーお断りって事は、子供を連れて行ったら嫌がられると
思い、もう行けないです。

一刻堂（字あってるかな？）はここら辺のラーメン屋でＮｏ１のこってり
でした。半年に一回食べたくなるって感じです。
メンマ大きかったです。

あんま「まずい」って言葉を使わないほうがいいと思うな。
店の人は生活かけてやってるんだから。
「口に合わない」くらいにしとけよ。

あ、すみませんでした。
個人的に口に合いませんでした。

>>254

＞一八はおいしいと思いますが、あの店の雰囲気に全くなじめないです。

味とは別に、一八を嫌う人は居るでしょうね。
先日のことですが、口に煙草をくわえて入ってきたお客さん一人。
私はここの主人が「出来るなら煙草は遠慮して欲しい」とのポリシー
を知ってますので、どうなることやら・・・とヒヤヒヤして見てました。

一瞬顔を顰めて、でもさりげなくお客さんの元へ歩み寄って何やら
囁いてましたよ。
そしたらそのお客さんは、外で煙草を消して戻って来られました。

私は煙草大嫌いなので、こういった配慮をしてくれる店は大好きです。
「ラーメン屋で煙草吸って何が悪い！！」って人には嫌われるでしょうが。

254さんもお子さんがベビーカーから卒業したら再度どうですか？
折角の外食で、隣の客からの副流煙で嫌な気分は私はご免です。。。

>>257

レスありがとうございます。
そうですね。一八はおいしかったので、また子供が大きくなって周りに
迷惑をかけなくなったら行きたいと思います。

しかし色々ラーメン屋さんがある中、一番みなさんが「おいしい」との
票を集めた所はどこなんでしょう？
昭和亭が多いみたいですね。食べてみたいです。

昭和亭行きました、レトロな雰囲気の店でテレビが白黒なのには驚きました。

無料の水とチャーシューは美味しかったよ。ラーメン本体は無化調なので
あっさりしていました。

しかし麺があまりほぐれていないのに出てくるのには改良の余地がありかな。

4月中旬から11時半から営業するみたいですよ！

内海にある福寿ってまだあるのかなぁ…。あすこのラーメンも美味しかったし、
チャーハンも美味しかったし、大将はイカツイし、いろんなもの食べた記憶がある。
ラーメンは全く詳しくないけどまた行きたいと思うお店です。

>>260
まだありますよ。
http://raou.maxs.jp/shop/538.htm

内海にある福寿ってまだあるのかな…。あすこのラーメンもチャーハンも
美味しかったなぁ。大将は少しイカツイけど…。いろんなもの食べた記憶がある。
ラーメンには詳しくないけどまた行きたいと思うお店です。

内海にある福寿ってまだあるのかな…。あすこのラーメンもチャーハンも
美味しかったなぁ。大将は少しイカツイけど…。いろんなもの食べた記憶がある。
ラーメンには詳しくないけどまた行きたいと思うお店です。

↑すみません。荒しではないです。いっぱい押してしまった。みなさんごめんなさい。

>>261
ありがとうございます。近いうちにまた行ってきます。しかしひと言でラーメンと言っても
色々あるのですね。勉強になります。

昭和亭、行ってみたいです。
場所はどこですか。

>>154辺りに詳しく出ていますよ！

知多市の新スレないの？？あったら貼って

>>268
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1109343084

知多ラーメンよく食べに行ってたんだけど、この前洗い物前のラーメンの器の中に灰皿が
入ってるの見てもう行く気なくなったね。オートバックスの横の店

>>270
半田店？あそこはやめてたほうがいいかも。
昼間のパートのおばちゃん？はいいけど、夜の若い男が・・・。

夜の若い男がなんですか？？？

あんまり詳しい事、ネットじゃ言えないから控えるけど、
とりあえず、俺はあの若い男がいる限り半田店には行かない。
異動で、他の店に行かない事を祈る。

>>273
うわー！気になるー！

私もあの半田店はこの間餃子の中身の野菜が傷んでた。
よく行ってたけど、もう行かない。

＞２７３
社員のことか？

半田の方よく行ってたけど住吉の方に変えようかな

>>254
あ〜今更だけど
知多らーめんのチャーハンを
＞あぶらめし
といってますが
以前は結構ぱっさりとして美味しかった記憶があります。
＃てか、蒸したような感じのするチャーハンは気持ち悪くて食べれません。
半田でまともなチャーハンが食べれる一店だと思ってたのに
酷評されるほど味が落ちたのには残念です。
ラーメンは・・・コメント控えます。

菊乃屋はまさにそのとおりだと思いますが
シンパが多いので注意が必要です。
知合いにあのチャーシューうまいだろ、と迫られて逆切れした記憶がｗ

自分と味覚が違う人達はシンパかよ。よっぽど自分の味覚に自信があるんだな。
菊乃屋は俺みたいに薄味が好きな人にとってはうまいんだよ。
確かにチャーシューはいまいちだけど。

シンパ
〔シンパサイザーの略〕同調者。
ゆえに菊乃屋の好きな人たちをさしますが、なにか。

かってに自分と味覚の違う人＝シンパ　と読み替えないようにｗ

だからラーメンスレの好悪は注意が必要（-ｗ-

味覚に自信はあるけど（ぉ、味覚自体万人に共通理解されるものでは
ないので、一意見として流して下さい。

菊乃屋って本店？
食べに行ったとき、おいしかったけれど随分しょっぱかった。
たまたまでしょうか。

私も菊乃屋は口に合いませんでした。

菊乃屋本店は、時々無性に食べたくなるかな。
あの“正に豚”って感じの叉焼とスープはたまらん。

この前知人から、半田市役所のすぐ南にあるシキシマのラーメンが美味い、って聞いたんだけど、どうなの？

>>280
>>257→>>277→278→279

本店は別格（感情も入るけど）

>>283
その菊乃屋本店が塩からかったんです。
お湯で薄めたかったです。

常滑の「昭和亭」の営業時間と休業日を教えてください

昨日22時30分ぐらいでしようか昭和亭へ行きましたがスープ完売のため食べれませんでした
残念！営業時間は18時〜24時の日曜日休みで4月16日ぐらいから
11時30〜14時・18時〜24時の月曜日・火曜日休み「店内掲示してありました」

http://www.nagomen.jp/menkui/200501a.htm
不思議な味のスープです、少なくとも自分の好みでは有りませんでした。
あくまでも｢しばらく味の進化を楽しみに見守っていきたいお店です｣
というコメントどうりの店でしたよ！

無理やり気分を盛り上げているラーメン屋はいやだなぁ。
五月蝿くて落ち着いて食べれないね。

店の中に能書きが書いてある店でおいしい店は少ない。
能書きで先入観をもたせてうまいと言わせたいんじゃないかと勘ぐってしまう。
どこのどんな材料を使おうがおいしければそれでいい。

皆さん味の好みは色々あるみたいですね。
自分の舌で確かめてみるのが一番だと思います。

それこそが先入観ではないかと、、、
＞能書きで先入観をもたせてうまいと言わせたいんじゃないかと勘ぐってしまう。

まあ、一度行ってみてよ。＞昭和亭
あたしは結構好きだよ。友人も絶賛してました。

私は宅配業者ですが昭和亭の店主の自宅へ何度か乾物を届けた事がありますが
自宅の横に大きなガレージが有りそこで営業できるぐらいの厨房設備と店の厨房
の中にある石窯とは違い天然石の石釜が有りました。聞くところによると休み
の日もほとんどがラーメンの研究・新作に取り組んでいるらしくラーメンの話しを熱く
語ってくれました。ラーメンに対する情熱が伝わってきましたよ。おかげで午後からの配達が遅れてしまいました。「笑」
また新作の塩そばを食べに行こうと思います。

>>291
ちなみに行ったことはあります。オープンして2週間位の時に。
友人と2人で行ったんだけど、二人とも口に合わなかった。
今は味が変わったのかな。

昭和亭は無化調スープなんでしかたがないとして、麺はちょっと好みでは有り
ませんでした。やはり｢しばらく味の進化を楽しみに見守っていきたいお店です｣
と言ったコメントが丁度良いのかな？

チャーシューはうまいと思います、それと備え付けの飲料水も美味しかった！

味覚は十人十色だから色々あるから難しいですけど
私は化学調味料でごまかさず天然ダシで勝負されてる昭和亭のラーメン
の味は好きです！体にも良いしね。

昭和亭がおいしいと感じる人は、武豊の一八もおいしいと感じると
思うんですが、みなさんはどうですか？
>>287
無化調スープだから仕方ないと言うのはどうでしょう？
私は入っていようが入っていまいがおいしいのが一番だと思います。

>>296
個人的な味覚の問題なのではっきり言えませんが昭和亭も一八も余り心に残る
味ではありませんでした。

無化調ラーメンは大変デリケートで｢しばらく味の進化を楽しみに見守っていき
たいお店です｣と言うコメントが丁度良いと思っただけですよ。

>｢入っていようが入っていまいがおいしいのが一番だと思います。｣ホント
その通りですよね！

知多半島のうまいラーメン屋　３杯目
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1112705520

たんたん麺はしっかりしてるな

本スレも、ここまで。
ごちそうさまでした。

>>300
残念、ここまでだよ。