仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part62

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1ゆきんこ
※情報交換が目的のスレッドです
※お店・個人(ブロガー・レス)に対する過度な推奨・批判・煽りはやめましょう

過去スレ
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part56
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1330186173/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part57
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1332434181/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part58
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1350196250/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part59
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1356918749/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part60
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1361436959/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part61
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1380647667/
2ゆきんこ:2014/04/18(金) 15:49:53 ID:f8ONO0lA
一乙
3ゆきんこ:2014/04/18(金) 16:01:54 ID:RKHffbAw
二乙q
4ゆきんこ:2014/04/18(金) 21:41:02 ID:5kBfUw3A
そろそろ仙台最強を決めようぜ。
5ゆきんこ:2014/04/18(金) 21:48:53 ID:ryRQ/Mkg
なんのために?
6ゆきんこ:2014/04/19(土) 10:26:45 ID:D5n403Ng
話は変わるがお前らはどういう麺のタイプがすきなの?
俺は三福のようなコシがあって少し太めの白い細めん
喜多方とか米沢ラーメンのようなツルツルしたふと縮れ麺も好き
7ゆきんこ:2014/04/19(土) 19:43:25 ID:b4yj+RhA
>>4
二郎一択だけど次点決めたいな
8ゆきんこ:2014/04/19(土) 23:55:03 ID:N9rcCMHQ
麺だけならふうふう亭
9ゆきんこ:2014/04/21(月) 11:04:57 ID:ll2Sz+wg
ふうふう亭って麺美味しいのか
でもいつ通っても開いてないんだよな超短時間営業なのかな
10ゆきんこ:2014/04/21(月) 16:48:05 ID:sMQBWgGA
ラーメン屋なんて何処行っても普通か不味いしか無い
11ゆきんこ:2014/04/21(月) 17:32:07 ID:KlzYPjzA
麺だけなら、麺喰の太麺だな。
曽我製麺らしいが。
ちなみに味玉だけなら、ぼんてん。
12ゆきんこ:2014/04/21(月) 17:45:11 ID:heY5iroQ
仙台はラーメンのレベル低過ぎてヤバイな
13ゆきんこ:2014/04/21(月) 18:08:59 ID:eJ7MAStg
そういえば横浜のラーメン博物館?だっけ 最近とんと聞かないね。
せんだいにもああいうのあれば行きたいが…
14ゆきんこ:2014/04/21(月) 18:17:13 ID:gRaU8wYA
>>13
有ったけどつぶれた
15ゆきんこ:2014/04/22(火) 02:27:12 ID:KUZZoUpA
>>12
まるでそこら中のラーメンを食べ歩いたかのような台詞
ちなみにどこらへんまで食べ歩いたんで?
16ゆきんこ:2014/04/22(火) 07:05:17 ID:uT0eqjyQ
>>15
もともとは都内出身な
仙台市内の美味いと言われてるところは大体行った
まぁ都内と比べちゃいけないのかもしれないけどね
17ゆきんこ:2014/04/22(火) 08:39:17 ID:PNK1+yxg
そうだな
都内と比べちゃう
お前の知能が低過ぎてヤバいな
18ゆきんこ:2014/04/22(火) 09:04:16 ID:fCp1bDNQ
>>16
住人の収入が違う
人口密度が違う

この2つが違う事で、商売をする上での原価設定が全然違ってくる。
原価が違えば、当然味に跳ね返る。
もちろん、激戦区で揉まれてレベルが高くなっているというのもあるだろうが
一番は原価。

宮城でも仙台・仙台近郊とそれ以外では、原価設定が違うので
仙台・仙台近郊の方が美味しいラーメン屋が多い。
19ゆきんこ:2014/04/22(火) 11:12:29 ID:9u7/m6mA
>>17
どうした?お前クソまずいラーメン屋か?
20ゆきんこ:2014/04/22(火) 12:25:31 ID:PNK1+yxg
どうした?っていうなら>>16にでも言ってやれよ
21ゆきんこ:2014/04/23(水) 13:17:59 ID:yBFk7rDg
自称舌が肥えてるアピール君は東北に向いてないんじゃない?さっさと東京に帰りなよ
22ゆきんこ:2014/04/23(水) 20:26:12 ID:H1/gFCeg
仙台のラーメン屋で都内でも客入るラーメン屋って二郎ぐらいじゃない
玄龍とか麺組とか流行る?
23ゆきんこ:2014/04/23(水) 23:36:55 ID:tlOgWXjw
結局は都内の流行ってるラーメンの二番煎じばっかだからね
仙台発祥のご当地ラーメンとかあればまだいいのに
24ゆきんこ:2014/04/25(金) 14:53:04 ID:EOMC/1+A
そういや秋田の伊藤の分店が東京にあって
東京のラーメンオタがこういう味は東京じゃないとないみたいな事言ってて
失笑したことがある
25ゆきんこ:2014/04/29(火) 17:46:00 ID:JbYAvUlQ
スレチだけどおまえらの舌の方が確かそうだからさ

青森 弘前あたりでここ行っとけってとこ教えて!
26ゆきんこ:2014/04/29(火) 19:45:13 ID:JeklI3+w
煮干し好きなら青森、鳴海食堂
弘前、品そばおぐら、たかはし中華
あたりかな?
27ゆきんこ:2014/04/29(火) 22:05:49 ID:c3c96iQw
今思えばカーチャンに作ってもらった袋ラーメンが世界一だった
28ゆきんこ:2014/04/30(水) 17:33:20 ID:3Vo0KV0Q
ラーメンでムキになるやつってかわいいよ
29ゆきんこ:2014/05/05(月) 17:48:12 ID:6R2z6OVQ
長町ラーメンでいいや、近いし
30ゆきんこ:2014/05/07(水) 16:42:40 ID:i5BPHHXQ
なめてた・・・おぐらもたかはしも長蛇の列であきらめました。。。
31ゆきんこ:2014/05/16(金) 01:41:38 ID:AVERteCA
【S】ヘルズキッチン

【A+】麺屋くまがい、麺組
 
【A】一草庵、麺匠玄龍、麺屋とがし

【A−】魔界ラーメン月光、らー神心温、らーめんR、ラーメンスミス  

【B】麺屋恵比寿、伊藤商店、伊藤商店泉ヶ丘店、かいじ、麺工房きわみや
   自家製麺キリンジ、蔵、杉のや、田中そば店、一休、嘉一、つけ麺屋しずく
   長町ラーメン、本竃、麺匠ぼんてん、みなもと屋、麺房大喜、麺屋とがし龍冴
   麺屋三味、八縁、麺や遊大、らーめんONE

【C】あまの屋、一番星、一利起、一翔、置賜屋、おもと、おっぺしゃん系列
   かえん、かっぱ亭、かんたか、麺屋こぶし、仙臺麺屋しゃも、純連仙台店
麺屋誠和、仙台大勝軒、仙台っこ系列、太平楽、藤家、坂内製麺、つるおか家
田蛇、とうふ屋らーめん、徳島ラーメン人生、寅や、橋本ヒロシ、油そば一二三
ラーメン☆ビリー、奥州肉玉そばぶたさぶろうみずさわ屋、みそ壱、麺創房暁
麺屋久兵衛、麺屋政宗、らーめん角屋、ラーメンジャパン、らーめんぶぅ、拉麺勇気、若葉

【D】味一品、網地島屋系列、壱萬屋、五福星、おり久、北○、キング食堂、蔵亭、支那そば屋
志のぶ系列、松月、徐州楼、たいらん、ちばき屋、七右衛門、焼豚そばおがわ
   麺酒房にとく、梅公、番長ラーメン、日の出らーめん、豚骨醤油ラーメンBIG、ふぅふぅ亭
  卍、六三四、無尽蔵、柳屋、ようしゅう、ラーメン三宝、山頭火系列、りゅうぞう、良ちゃん
  自家製太麺渡辺

【評価不能】ラーメン二郎仙台店

当方37歳。某食材卸業者。年間250杯程度。
上記記載店舗は全て3回以上訪問。未記載は未訪問。
32ゆきんこ:2014/05/16(金) 01:57:21 ID:JpDx5pZg
>>31
味音痴 乙
33ゆきんこ:2014/05/16(金) 07:15:20 ID:maqckLsQ
>>31
店員 乙
34ゆきんこ:2014/05/16(金) 11:16:51 ID:yicmskJg
>>31
こんな酷いもの久々に見た
35ゆきんこ:2014/05/16(金) 11:55:05 ID:Z7v7oQzA
血圧やばそう
36ゆきんこ:2014/05/16(金) 12:14:13 ID:X6WGOasA
自己満はブログでやれ
37ゆきんこ:2014/05/16(金) 12:17:08 ID:7Ng8vr4Q
まあ「美味い」ラーメン屋スレで
悪口ばっか書いたり、人の味覚をとやかくいうだけのレスよりは大分いいよね
ランクだけじゃなくて
どこがどうお勧めかを書いてくれれば助かる
38ゆきんこ:2014/05/16(金) 12:21:39 ID:t/3X083w
ランキングつけている時点で同時に悪評しているのと一緒なんだが?

上位10店くらいで留めておいて、選んだポイントとか書けばまだそれほど波風立たなかった
だろうに
39ゆきんこ:2014/05/16(金) 14:08:46 ID:EDcmHiVQ
>>32 >>33
低ランク認定された店主乙wwwwwww
40ゆきんこ:2014/05/16(金) 20:46:10 ID:C48/leZw
>>39
こんな過疎地で吠えてるんならお勧めの店の一つでも挙げればよかろうに。
最近の新規店でお勧めある?俺は一休さんが好きだけど。
41ゆきんこ:2014/05/17(土) 09:21:55 ID:gKF8P6Zg
>>38
だから"まだ"マシだって言ってるんだろ文盲
42ゆきんこ:2014/05/17(土) 10:57:25 ID:9P01+t/Q
ランキングは結局煽りと非難しか生まないことがわかったわけで
43ゆきんこ:2014/05/18(日) 18:49:43 ID:bQcNewAQ
麺屋くまがい
あっさりこってりどちらもなかなかコッテリしてたね

鶏の骨ではなく肉の味を髣髴させるスープだった
麺組の鶏だしラーメンも骨というより肉って感じだったけど、結構あっさりしてるあちらと比べるとこっちはトロッとした口当たりのスープ

やはりあっさりも若干バターっぽい味が気になった
あと玉ねぎとかいわれ入れてるけど見た目的にはいいけどあんなにいらんよ

嘉一や月光とは別ジャンルといってもいい味だね
麺は普通

前に嘉一、月光とくまがいを比較してた人いたけど、くまがいは濃い味が好きな人向けすぎかなあ
44ゆきんこ:2014/05/19(月) 19:49:37 ID:XiaPfoSw
銀座
45ゆきんこ:2014/05/20(火) 10:26:56 ID:djXf1MJg
扇町ラーメン初めて昨日行ったけどいいわ
特製醤油食べたけど麺とスープの相性がよかったし
味一品?天一?風味+背脂で個人的には満足でした
46ゆきんこ:2014/05/20(火) 18:55:18 ID:tSKI0cdA
>>31
食材卸業者の方が3回以上訪問した店としか書いてない。

→ ランク付けしていても食べていない店があると推理。
  ランク低い店の中には食材業者に対する当たりがキツい店もあるな。

うちは極々普通の博多ラーメンが食べられるかっぱ亭で充分しあわせ。
駐車場は5倍ぐらいにして欲しい。ランクCは星1つぐらいでしょうか?
47ゆきんこ:2014/05/20(火) 19:36:47 ID:K+V7GbaQ
何か、時々出てくるランキング。

共通するのが、ヘルズが最上の判定。なぜかね・・・・
48ゆきんこ:2014/05/20(火) 20:36:59 ID:y76ratdQ
ヘルズのどこが駄目?
49ゆきんこ:2014/05/20(火) 20:56:10 ID:K+V7GbaQ
>>48
不味くはないけど、県内一という評価は?????だな。
まして、看板メニューが食べ手を選ぶようなドロドロ豚骨では。

一応、アルティメットも淡麗系どちらも食べた事があっての意見だ。
50ゆきんこ:2014/05/20(火) 21:24:07 ID:4ppfT/yg
他人の評価なんて「ふーん」程度で聞いときゃいい。
ランク付けなんて、本人以外に意味ないっしょ。

>>43
鶏を素材にしても、使う部位や調理の仕方で変わるよね。
個人的には月光とくまがいは似た系統に感じる。
銀鳥は名前のわりには鳥が弱い気がするな。
51ゆきんこ:2014/05/20(火) 21:28:33 ID:4ppfT/yg
それとヘルズの淡麗系はウマイと思いました。
ただ、麺は好き嫌いが別れそう。ザックリ細麺じゃなくて、もっちり細麺で食べたい気もする。
52ゆきんこ:2014/05/20(火) 21:32:15 ID:Xpdwewcw
鋼鉄系って言う割にはそこまでインパクトないよなヘルズのアルティメット
なんか妙にあっさりしてるし
端麗もきしめんみたいな角麺で、スープも美味い事は美味いけども一番ってほどでは

ああでもチャーシューは美味いね
あそこらへんだとヘルズ行くか遊大いくかってなったときにはどうしても遊大に行ってしまうわ

遊大は麺がプリプリしてて美味いので
ただあそこも濃いんだよなあ
あっさり何時になったら出すんだよあそこ
53ゆきんこ:2014/05/20(火) 22:31:36 ID:1CNtEkeg
県内一はどこですか?
54ゆきんこ:2014/05/20(火) 23:56:32 ID:VSGkWiPA
幸楽苑
55ゆきんこ:2014/05/21(水) 07:52:12 ID:I8DuTirQ
56ゆきんこ:2014/05/21(水) 07:57:55 ID:FXJJTRMQ
>>54
間違いない
57ゆきんこ:2014/05/21(水) 08:06:55 ID:SZ1zJuRg
じゅうぶんだ
58ゆきんこ:2014/05/21(水) 09:12:12 ID:1pgy9yPg
幸楽苑で満足できるなら、寿司食いたいってときもかっぱ寿司でも満足できそう
うらやましい
59ゆきんこ:2014/05/21(水) 09:28:26 ID:Bgk3N3LA
>>58
幸楽苑でも美味い、かっぱ寿司でも美味いと言う奴がさらに美味いものを食ったら、舌の肥えた奴以上に美味く感じられるもんな
美味いものを食った時の幸福感って、基準との差分だろ、一つも悪いことがない
むしろ舌の肥えたやつは、幸せの量が少なくて、かわいそうになるw
60ゆきんこ:2014/05/22(木) 01:14:45 ID:EFM4iv5Q
そんな事で優越感もたれても
自分が満足ならそれでいいけどそれを人に自慢するのは哀れでならない
61ゆきんこ:2014/05/22(木) 18:13:34 ID:+SbZ9Erg
幸楽苑でも美味い、かっぱ寿司でも美味いと言う奴はそもそも良し悪しがわからないから旨いもの食っても無駄
62ゆきんこ:2014/05/22(木) 18:25:23 ID:tW2j4vzQ
ラーメン何時から高級品にw
63ゆきんこ:2014/05/22(木) 20:24:01 ID:ZX7SEDEQ
最近のラーメンは高級品じゃん。800円オーバーの昼飯なんて、そうそう食えんわ。
サイドメニューも頼んだら1000円越えるぜ?こ洒落た食堂のランチや弁当の方がはるかに安い。
64ゆきんこ:2014/05/22(木) 20:33:30 ID:tW2j4vzQ
ラーメン単品の話だが、何時からラーメンコース料理と同じ扱いに
65ゆきんこ:2014/05/22(木) 20:54:05 ID:ZX7SEDEQ
>>64
最近ではラーメン単品でも800円オーバーがざらになってるから高いよね、というつもりで言ったんだが(´・ω・`)
確かに幸楽苑は単品でもセットでも安いよね、ラーメンのあるべき姿かもしれないけど(´・ω・`)
66ゆきんこ:2014/05/22(木) 21:31:30 ID:1T5djFGg
やべぇ、じゃじゃ麺美味そうだ。
しかし、これがじゃじゃ麺に対する全国の反応なのか(苦笑
俺、仙台人だけどじゃじゃ麺好きだなー。
67ゆきんこ:2014/05/22(木) 22:00:27 ID:5rRK2+QA
最近、塩ラーメンしか食べてないな。
68ゆきんこ:2014/05/22(木) 22:00:48 ID:zlq2DR2w
じゃじゃ麺も冷麺もすっぱいのが嫌
69ゆきんこ:2014/05/23(金) 09:22:06 ID:zf6OcgRA
おいらもじゃじゃ麺好きだな、胡瓜嫌いだから抜いてもらうけど orz
70ゆきんこ:2014/05/23(金) 10:13:28 ID:idjgo75A
>>46
かっぱは開店当初にあったチャーシューとんこつが美味かったんだが
今シンプルなもんしかないよね
トッピングでできるだろうけど割高なんだよな
71ゆきんこ:2014/05/23(金) 10:17:19 ID:idjgo75A
ラーメン茶漬けの麺遊喜
塩ラーメン以外不味いんだよな
近所だったから開店当初何回か通って色々試したんだけど
今は他のラーメンもマトモな味になったんだろうか
72ゆきんこ:2014/05/23(金) 13:12:06 ID:bSr1O6mg
>>63,65
わかる。
73ゆきんこ:2014/05/23(金) 13:23:59 ID:0byXI+ng
塩ラーメンって当たり外れが激しいから、頼みづらいんだよな。
どこかお勧め教えろください。
あまの屋の塩中華は好き。
74ゆきんこ:2014/05/23(金) 19:28:03 ID:StuK39qw
>>61
君に一票
75ゆきんこ:2014/05/23(金) 19:30:22 ID:StuK39qw
>>61
君に一票
76ゆきんこ:2014/05/23(金) 21:40:07 ID:DUiiC2pw
>>73
俺は、杉のやの塩が好きだな。
77ゆきんこ:2014/05/23(金) 23:11:02 ID:2vjf4pnQ
>>73
海味屋はガチで美味かった
78ゆきんこ:2014/05/24(土) 09:20:02 ID:m/EdPiSQ
しばらく行ってないけど、ちばき屋好きだな。
79ゆきんこ:2014/05/24(土) 15:03:35 ID:vELwrhaw
幸福の特製塩は美味しかった
移転してから行ってないけど
80ゆきんこ:2014/05/24(土) 16:08:44 ID:T2OhiEWA
>>79
幸福ってもうないんじゃないか。ラーメンジャパンになった気が
81ゆきんこ:2014/05/24(土) 16:15:53 ID:vELwrhaw
>>80
そうなのか
人づてで移転したって聞いたんだけどなくなったのか残念
教えてくれてありがとう
82ゆきんこ:2014/05/24(土) 17:45:41 ID:ueE2Pcyw
幸福って何か焼き肉屋になったんじゃないの。記憶曖昧だが
83ゆきんこ:2014/05/24(土) 18:43:20 ID:SkJi62tA
ぼんてんとか亜呉屋みたいなツルツルした麺でおススメの店ない?
84ゆきんこ:2014/05/24(土) 19:12:16 ID:4XonK76w
>>83
いちず、最上かなぁ。
85ゆきんこ:2014/05/24(土) 19:23:52 ID:T2OhiEWA
>>82
萩野町から平成に移転したんだよ。焼肉屋は萩野町の方かな
86ゆきんこ:2014/05/25(日) 17:43:15 ID:4qgp+MlA
塩ラーメン情報を教えてくれた皆さん、ありがとう。
それぞれ、近所を通りかかった時に寄ってみます。
87ゆきんこ:2014/05/25(日) 18:11:43 ID:VyXfs7Kw
麺王勝のチャーハン
88ゆきんこ:2014/05/26(月) 16:37:48 ID:ip9kzi3Q
桃源花の冷やし坦々麺サイコー
89ゆきんこ:2014/05/27(火) 01:28:57 ID:cdK1G04g
南仙台の有頂天ナントカいう店、また別な店になったのね
90ゆきんこ:2014/05/27(火) 21:13:40 ID:V7tS3dgw
>>87
麺王勝ってチャーハンは旨いって聞くけど
肝心の麺はどう?
91ゆきんこ:2014/05/27(火) 21:54:48 ID:yYWGbdRw
シンプルで美味いよ麺王道
シンプルって言っても古臭くない、
スープは美味しいし、麺もちょうどいい固さ
ただ安いせいか具が貧弱

チャーハンはまあなかなかであって格別美味いというほどでも
頼んで損はあまりしない程度の美味さ
92ゆきんこ:2014/05/27(火) 22:04:58 ID:0ZmUIopA
>>91
昆布の旨味がきつかった。
93ゆきんこ:2014/05/28(水) 00:21:30 ID:LJsLMMnA
海老粉がスープを台無しに。
94ゆきんこ:2014/05/28(水) 01:17:49 ID:5HTOENog
>>88
富谷店でもおk?
95ゆきんこ:2014/05/28(水) 08:31:48 ID:33mEBJIA
>>92
俺は逆に昆布出汁の限定の時しか行かない
96ゆきんこ:2014/05/28(水) 18:57:31 ID:dspCvbTA
>>31
郊外の団地にありましたよ。あかぎやが載ってないみたいですが?
味噌ラーメンは最高だったよ。
97ゆきんこ:2014/05/29(木) 00:51:05 ID:02xRGCmQ
いよいよ八でつけ麺が始まりこれで恵比寿、一草庵、八と美味いつけ麺が出揃った。
さて今年は各店どんな冷やしらーめんを繰り出してくるのやら。
チリトマト、サルサソースなどの辛系、ジンジャー風味の〜など毎年恒例のつまらん夏にはしないでほしいね。
みずさわ屋、みの屋の冷やしは俺的に鉄板。あ、意外とビリーもね。限定だけはたまに美味い心温に期待。
98ゆきんこ:2014/05/29(木) 01:45:39 ID:0ZuBd8fw
恵比寿のつけ麺甘すぎて自分は苦手
美味いっていう人の気持ちもわかる

なんか移転してからスープが全体的に甘くなったような?気のせいかな?
99ゆきんこ:2014/05/29(木) 16:28:29 ID:Qey7kwEw
全体的に?味噌は食わないから分からんが醤油らーめん2種は甘くなったとは思わない。
つけ麺はその甘みと鰹節、動物系のコラーゲン質なねっとり感が堪らんのよ。
ここ最近は鰹の量をかなり抑えたように思う。
ちなみにあっさり魚介豚骨つけ麺もレギュラーで有るよ。
最近夜行くと味噌と同じくらいつけ麺食ってる人居るね。
100ゆきんこ:2014/05/29(木) 18:22:34 ID:z3ahmYhw
恵比寿はオープン半年から1年くらいがピーク。そのあとは劣化の一途を辿ってると思う。
人気がでて忙しくなったら、仕事が雑になったな。
移転後は1回だけ行ったけど、個人的には、恵比寿で喰うなら近所の月光でエターナル醤油食った方がいいと思ってる。
101ゆきんこ:2014/05/29(木) 21:39:56 ID:X2lN+eAA
月光、心温は何か足らん
奇をてらっているのがものめずらしく見えるだけ
客入りが物語っているダロ

恵比寿は安定期に入ったと見るべき
爆発的に売れたものが下火になってもそこそこ売れるのはどんな業種でもあること
102ゆきんこ:2014/05/29(木) 22:00:23 ID:Z3nwhyKw
えび対決遊びすぎだな。
かっぱえびせんいらなかったし。
103ゆきんこ:2014/05/30(金) 01:30:40 ID:Hd4CXQEw
やっぱりこのスレ見るのは面白いな〜
書き込みの9割9分は馬鹿舌、いやここまで来ればもはや正常な舌か?
恵比寿より月光とかさ、好みの問題とか言ってる場合じゃない。
その舌はもはや機能してない。
104ゆきんこ:2014/05/30(金) 08:55:20 ID:6YdtHTkg
103はJETだな、おまえはベビースターがお似合いw
105まいね:まいね
まいね
106ゆきんこ:2014/05/30(金) 09:10:49 ID:EZ675yng
魔界は最近ずっと営業してない
恵比寿より美味かったのに残念だなwww
107ゆきんこ:2014/05/30(金) 09:50:46 ID:elXivMsg
>>106
臨時休業。
今日から通常営業。
Twitterより
108ゆきんこ:2014/05/30(金) 10:02:49 ID:xBdiUxHA
心温は7回ほど行ってるが塩の味が安定しないからなあ
109ゆきんこ:2014/05/30(金) 18:33:29 ID:u+RCYwLg
味噌味の冷やし中華そばの美味しい所は何処ですか?
110ゆきんこ:2014/05/30(金) 18:45:34 ID:365zbcXA
龍龍
111ゆきんこ:2014/05/30(金) 18:49:42 ID:u+RCYwLg
龍龍って何処ですかね?
112ゆきんこ:2014/05/31(土) 00:28:55 ID:jcJInDbg
一草庵のつけ麺ほんと好きだわ〜
ただ若干油がきつく感じるなあ毎回
でもうまいから許しちゃう
麺も美味いしつけ麺ここでしかあまり食べる気しないなあ

麺組は去年のつけ麺はすっごく微妙だったが今回はどうなるだろう?
113ゆきんこ:2014/05/31(土) 01:39:25 ID:m9RrrKVg
おっ!
やっとまともな味覚の人が現れたな?
ただし冷やしより普通の味噌の方が美味いけどな、龍龍。
114ゆきんこ:2014/05/31(土) 02:59:37 ID:jcJInDbg
まーた自演かよ
115ゆきんこ:2014/05/31(土) 03:32:36 ID:RCY2tLzg
見えないから?だった
JETか
116ゆきんこ:2014/05/31(土) 11:38:38 ID:0YUShOQQ
こういう情報は喜ばれるのかな?
元ろっきんの場所に仙台のチェーン店が来るぞ。
近々改装工事が始まる。
117ゆきんこ:2014/05/31(土) 11:41:35 ID:EvQvODSg
エンドーチェーンですね
118ゆきんこ:2014/05/31(土) 16:36:48 ID:0YUShOQQ
116は私JETです。
ちなみに大河原町のラーメン小僧もパワフルなラーメン店に変わるぞ。
明日オープンだ。
119ゆきんこ:2014/05/31(土) 18:39:54 ID:ODyWzprA
月光もたいした事はないけど、移転後の恵比寿に並ぶくらいならマシって事。
心温は個人的には味が濃いというかしょっぱい感じ。もうちょっと洗練されてほしいわ。
120ゆきんこ:2014/05/31(土) 21:40:16 ID:A4X2KVyg
恵比寿の味噌ラーメン食べた。
もやし具味噌汁みたいだった。
醤油ラーメンの方が好み。
121ゆきんこ:2014/06/01(日) 20:00:03 ID:YxOsZ7xw
人それぞれの好みもありますが、あかぎやの味噌ラーメンは美味しかったよ。
122ゆきんこ:2014/06/01(日) 21:01:12 ID:n0j7G9Lg
僕も花月が好きですね。
123ゆきんこ:2014/06/06(金) 10:05:21 ID:pP++nLsA
東中田の東海龍飯店ずいぶん立派になったな
124ゆきんこ:2014/06/06(金) 12:13:29 ID:Ggl9k09g
前に出てた勝の羅臼昆布ラーメンが、7月中旬くらいまで限定販売してるってS-style に出てた。
あっさりラーメン好きな人にオススメ。
125ゆきんこ:2014/06/08(日) 12:05:59 ID:2o++OMIw
>>124
情報提供ありがとう
南光台を引っ越してから行く回数減ってたんで助かりました
126ゆきんこ:2014/06/10(火) 12:25:18 ID:4ihOPGFg
若林区沖野のらーめん矢口
このごろ全く開いてないし、ついには張り紙までなくなったんだけど閉店したのかな
個性的だったから一回食ってみたかった
127ゆきんこ:2014/06/10(火) 20:33:40 ID:6jFCTxeQ
むしろ矢口が最近まで営業を続けていた事を知って驚いたw
むかーし一度だけ行ったことがあったけど、まだ続いていたとは。
128ゆきんこ:2014/06/10(火) 21:14:14 ID:mo69ecog
徐州楼で16時からのみ焼きそば再開。
それと冷やし情報を載せとく。
みずさわ屋、みの家、一草庵は今年も美味い!吟の黒胡麻担々麺にもハマったわ。
八縁もいとより鯛を使用した面白い仕上がり。柚子胡椒は極少量が良い。
玄龍は毎年ハズレだからスルー、三福は始まったのかな?まあ期待値は低いが。
129ゆきんこ:2014/06/11(水) 01:44:13 ID:3wiaxXtA
あっ、by JET
130ゆきんこ:2014/06/14(土) 12:54:23 ID:6etYIRRQ
文化横丁の奥に新しく出来た

中華そばのお店は何てお店なのでしょうか?

看板等も無かったので…

中華そば自体はアッサリで美味しかったのですが…
131ゆきんこ:2014/06/14(土) 20:22:30 ID:0274JIyQ
132ゆきんこ:2014/06/14(土) 22:03:34 ID:40XSkNvg
OMOでイイんですかね!?

夜は居酒屋ですよね!?

有り難う御座います!
133ゆきんこ:2014/06/17(火) 23:26:07 ID:jEnns9Zw
今年のビリーの冷やしは以前より酸味強くなったね。
ジュレ状のスープと全粒粉の麺は良いが味は最初に戻して欲しい。
134ゆきんこ:2014/06/19(木) 07:07:12 ID:qa7xdfLA
元ろっきんの場所にらーめん道 仙休とやらが入る。
オープンの日時も店に貼られてたが見逃した。
前にも書いたがオーナーは仙台でも店を出してる人らしい。
らーめん道〜からすると麺四郎、かかしや、やぎやま辺りか?
by JET
135ゆきんこ:2014/06/21(土) 00:20:16 ID:0OibjrMQ
予想的中。
ベシャメルソースで味噌ラーメンを作る「かかしや」だったorz
もう潰れるのかと思ってたが一発逆転を狙ってるな。
要は不味くても量で誤魔化せば儲かるからな。
ろっきんみたいに真面目じゃダメよ。

チェーン店繋がりであの麺光も松島にチェーン店出すらしいね。
麺二郎も絶好調だし田舎の味噌汁ラーメンは強いな〜
俺もじじぃになればそんな味噌ラーメンが好きになるのだろうか。
by JET Age23
136ゆきんこ:2014/06/21(土) 17:27:29 ID:bmAGdOeg
八のつけ麺食べてきた。 
うまかった〜。仙南住みで、ろっきん
閉店後、
一番口に合うつけ麺だったかもしれない。
通いたい味だけど八は駐車場がなぁ…
137ゆきんこ:2014/06/26(木) 10:20:56 ID:+qa6xwlw
八いくとどうしても味噌食べたくなるんだよな〜
138ゆきんこ:2014/06/26(木) 19:19:00 ID:0y1uWy3w
そうですね〜、八=味噌&カレーラーメンの印象強くて、自分もつけ麺は初めてでした。

今日はきく屋へ、ラーメンは行くたび進化してる気がするが、個人的には麺がもう少し固めだといいなあ。
肉めしは胡椒が効いてとても旨い

ろっきん時代を知ってるから、これからも進歩していってもらいたい

そして、いつの日かあのつけ麺も、昼限定数十食ってかたちでもいいから、またやってほしいなぁ…
139ゆきんこ:2014/06/29(日) 10:22:21 ID:C5kO7r6g
暑くなってきたので冷やし中華で味噌味の美味しいところどこですか?
140ゆきんこ:2014/06/30(月) 11:18:00 ID:z2NQ2Weg
沖野の矢口やっぱり潰れてたのか
ツイッターでどっかの誰かがつぶやいてた
141ゆきんこ:2014/06/30(月) 11:32:30 ID:rktd6XDw
>>140
あすと長町店としてオープンするよ
142ゆきんこ:2014/06/30(月) 19:10:53 ID:WZZ9d4Ww
あのさぁ
何でずっとおり久って混んでんだろうね
あそこ別に味噌ラーメンとしても何の特徴も無いしまずいよね?
あれが例の食べログだけ見て来るなんちゃってラーメン屋なのかな?
143ゆきんこ:2014/06/30(月) 22:32:25 ID:EykcDf6g
麺が硬すぎて美味しくないよね
144ゆきんこ:2014/06/30(月) 22:51:36 ID:FFdSKB8Q
この前初めており久いったが期待はずれだった
ほんとなんで混んでるんだろ思った
145ゆきんこ:2014/07/01(火) 00:19:00 ID:0NTiVYQg
たしかに俺も好みじゃなかったけど、、、
人が並んでるの見ると、とりあえず行ってみたくなるからなあ
146ゆきんこ:2014/07/01(火) 00:21:50 ID:0NTiVYQg
ところで、県内のラーメン屋(チェーン以外)で、Webサイトある店ってどれくらいあるん?
ラーメン屋名で検索しても食べログ()とか個人ブログの類しか見つからなくて困ることない?
売名でもいいから誰か知ってる人晒して行こうぜ
147ゆきんこ:2014/07/01(火) 00:27:51 ID:0NTiVYQg
ああ、困ることはないか
ただ、自称ラーメン通たちの品評もいいんだけど、
どうせ主観的な情報なら、店主発信の情報も見てみたいんだよね
雑誌嫁と言われたらそれまでなんだけど…
148ゆきんこ:2014/07/01(火) 04:32:34 ID:p0QP69VQ
「味噌ラーメン」ってそこそこ美味い店はあるけど、すげー美味い店って無いよねえ
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1404117281/

このスレでもおり久酷評されててわろたw
149ゆきんこ:2014/07/01(火) 05:23:02 ID:jWrIJhtg
おり久は不味い。
と言えるヤツが居る事に驚き。
まだ救える宮城県民は居るんだな。
これ、マイネですか?www
by JET
150ゆきんこ:2014/07/01(火) 06:11:55 ID:9gL5+waA
夜営業してておいしい味噌ラーメン食べられるとこ
ないですか?

麺組、玄龍、八は気合い入れていかないと食べられない
のが残念。
151ゆきんこ:2014/07/01(火) 07:37:51 ID:U3450/wg
>>149
あんたは店主の人格まで否定しかねないレスするからまいねされるんだよ
152ゆきんこ:2014/07/01(火) 07:58:24 ID:exzImlqQ

>>150
いぶしの味噌美味しいよ。
153ゆきんこ:2014/07/01(火) 15:47:06 ID:PMRwVvyw
おり久なら近所の一利起のほうが味噌ラーメンは美味いぞ
154ゆきんこ:2014/07/01(火) 16:49:25 ID:/TzkdyrQ
意外なところでビリーの味噌おいしいよ
155ゆきんこ:2014/07/01(火) 20:30:12 ID:SrfDtfkw
まいねはJETだな
156ゆきんこ:2014/07/02(水) 09:25:32 ID:8irDLb1A
>>154
マジで!ところであのクタクタになるまで煮込んだもやしは改善した?
157ゆきんこ:2014/07/02(水) 14:20:25 ID:uE10lFwg
>>156
モヤシきになったことないな
シャキッとしててもくたっとしててもそういうもんだとおもって食うからなあ
参考にならずにスマンね
158ゆきんこ:2014/07/03(木) 08:29:10 ID:oiephZXA
>>153
御意。
駐車場が止めずらいけどね。
159ゆきんこ:2014/07/03(木) 16:08:49 ID:pcauSW+g
一利起は親父がくわえ煙草でラーメン作ってんの見て以来、二度と来ねぇと思ったんだが、その後改心したんか?
西山製麺の味噌ラーメンだったら誠和を勧めるよ
160ゆきんこ:2014/07/03(木) 16:12:37 ID:TU7R0yOQ
タバコ臭いし、もやし臭いし、俺も無理だな。
161ゆきんこ:2014/07/03(木) 16:20:26 ID:kT6xQbWw
味噌ラーメンか
にとく(旧桃千)で食ったのが最後だな
最近
夜はラーメン出さなくなって悲しい
162ゆきんこ:2014/07/03(木) 20:25:56 ID:Tx5CP2Xg
味噌はすすきの
163ゆきんこ:2014/07/03(木) 20:38:32 ID:8bTNZXWg
麺友ってうまいすか?
164ゆきんこ:2014/07/05(土) 10:39:48 ID:YM9y552g
味噌は味噌やすでしか食べてないなぁ
165ゆきんこ:2014/07/06(日) 23:30:08 ID:dnJmtaHQ
味噌こそ麺組じゃないの
殿堂入りでみんな書かないだけか
166ゆきんこ:2014/07/08(火) 01:06:58 ID:BPT7xRHg
平日仕事してたら食えないし、土日にそこまで
気合い入れて並びたくもないから、麺組はないわ。

どっかで2号店準備中ってみたけど、ほんとかね。
167ゆきんこ:2014/07/08(火) 09:53:14 ID:KGxb1Bmg
岩沼駅に2号店出すよ。遅くても10月中にはね。
分からない事はなんでも聞くがいい。ラー事よりも早く詳しい情報を教えてやるよ。
by JET
168ゆきんこ:2014/07/08(火) 23:50:51 ID:1o7RmRmw
おん○じ本店に何かイライラしてる店員を見かけるんだが
道具をぶん投げる様に置いたりして殆どカウンターだから丸見えなんだよね
それを分かっててやってるのか知らないけど
169ゆきんこ:2014/07/09(水) 23:51:40 ID:z2NW+9rA
おり久は親父さんが亡くなってから味がおちたって聞きましたけど本当ですかね?
170ゆきんこ:2014/07/10(木) 09:33:24 ID:AH+ZkG+Q
夏バテ食欲なし・・・こんな時に良くないのは承知だけど冷やしメニューの

おすすめ教えて。仙台で。。。
171ゆきんこ:2014/07/10(木) 10:08:37 ID:GJcZ2SVQ
>>169
俺はそう感じる
思い出補正もあるかもだけど
172ゆきんこ:2014/07/10(木) 10:34:34 ID:ncoY9eCA
>>169
おり久は何で有名になったかというと
当時珍しかったギトギトこってりラーメンで有名になった
当時はまだ出前もする定食屋でそのラーメンが有名になったから定食屋をやめた
おり久のラーメンを食ったら次の日下痢をするやつもいたくらい強烈なラーメンだった
だから今の味噌汁みたいなラーメンは先代の時代を知ってる奴は食いに行かない
大体にして先代亡くなったとき今の主人はガキだったし味の継承なんて出来ないのは当然なんだがな
173ゆきんこ:2014/07/10(木) 15:17:36 ID:sW/49XDw
>>172
ラード層1cmのギトギトラーメン懐かしい。パンチはあったな。今思うとスミレの下位互換でしかないが。ギトギトな面した息子が作るパンチの無い味噌汁ラーメン… なぜこうなったのか?
174ゆきんこ:2014/07/10(木) 20:35:28 ID:2rUiv5bw
>>172
そうか前は全然違うラーメンだったんだな
ギトギト食べてみたかった
175ゆきんこ:2014/07/10(木) 23:43:39 ID:xB1bURwg
1センチラードとかくってみてー
176ゆきんこ:2014/07/11(金) 01:22:41 ID:meHDFkGQ
「麺八」行けばラードたっぷりの味噌ラーメン食えるよ。
by JET
177ゆきんこ:2014/07/11(金) 08:40:45 ID:knYwiPZQ
>>170
勇気の冷しスーラータンメン
3種類の酢が置いてあるから自分で調整できるし
178ゆきんこ:2014/07/11(金) 21:47:40 ID:IdLTrynQ
おり久に関してもっと言うと元々スーパーの店員だった先代のオヤジが定食屋開店したはいいが
定食や麺類の出前のシェアは圧倒的にみのやだったし誰も期待はしてなかったから当時は相当大変だったよな
今のラーメンでの成功なんて考えられない店だったけどな
まあラーメンだけは美味かったんだけどね
四角い顔のペヤングのCMに出てた奴みたいな顔してたオヤジだったけどうるさいくらい元気だったのにな
179ゆきんこ:2014/07/14(月) 21:45:33 ID:/MldtIWA
>>153
同意 おれもそれが言いたかった
180ゆきんこ:2014/07/14(月) 21:46:14 ID:w1VvQj2Q
いろは横丁のいちず閉店してた
一回食べてみたかったんだけどな
181ゆきんこ:2014/07/14(月) 23:26:06 ID:5Q5p+KqA
ラーメンで食中毒ってテレビでてたな
二日間の営業停止なんて言ってるけどまず食中毒なんて起こってしまった店は停止以降もほぼ絶望的なんだろうな閉店一直線なのかね
182ゆきんこ:2014/07/14(月) 23:28:20 ID:LRcXc1vg
麺屋雄大どうよ
183ゆきんこ:2014/07/15(火) 00:03:40 ID:KBpmGpiA
>>181
山○火か
184ゆきんこ:2014/07/15(火) 00:05:04 ID:sOFul6Yw
幸楽苑
185ゆきんこ:2014/07/15(火) 00:07:00 ID:ooHp8ctA
これか

http://sankei.jp.msn.com/life/news/140714/bdy14071422400002-n1.htm

>人気ラーメン店「山頭火」で食中毒 とろ肉が原因か 仙台
>2014.7.14 22:40

> 仙台市は14日、北海道・旭川発祥の人気ラーメン店「らーめん山頭火 仙台一番町店」(同市青葉区)で食事をした3人が嘔吐や下痢の症状を訴え、うち2人から黄色ブドウ球菌を検出したと発表した。既に全員が回復している。

> 市はラーメンと一緒に出された「とろ肉」が原因の食中毒とみて、同店を14日から2日間の営業停止処分とした。

> 市によると、症状を訴えたのは30〜40代の男性3人で、いずれも同店を利用した2日午後に発症。うち2人が4日間入院した。

> 同店を営業する童夢コーポレーション(仙台市)は「ご迷惑を掛けて深くおわび申し上げる。衛生管理の再教育に努めたい」とコメントしている。
186ゆきんこ:2014/07/15(火) 09:34:08 ID:YwIRGldw
あの肉はやばい
187ゆきんこ:2014/07/15(火) 10:27:42 ID:VTstr/0g
満月まだ行列凄いの?
188ゆきんこ:2014/07/15(火) 13:27:55 ID:WpPW0nHQ
(;゚д゚) ・・・

(つд⊂)ゴシゴシゴシ

(;゚Д゚) …!?

に、人気ラーメン店?
189ゆきんこ:2014/07/15(火) 13:33:45 ID:WpPW0nHQ
連投すまん。
さっき通りかかったら吉成店は営業してたから、全体責任ではないんだね。
190ゆきんこ:2014/07/16(水) 06:22:54 ID:QnUYruWw
>>188
ここの連中、特にヘルズとかを知ってるような連中にとってみれば疑わしいかもしれんが、
一般ピーポーにしてみれば人気ラーメン店だってことだろ
191ゆきんこ:2014/07/17(木) 23:35:50 ID:1mQy+lxQ
平日、はちべぇで食べる。
休日、並んでまで食う味じゃねー!
徳島ラーメンくいて!
192ゆきんこ:2014/07/18(金) 16:09:57 ID:XpbgrLCg
味よし、昭和の時代にあったけど、当時は南小泉にね。まだ開業してるのかな?
青森に来たら出汁がニボシ出汁で魚臭い生臭い臭いで、昔ながらの鶏がらの
中華・シナソバはありません。一度来て食べてみて・・・
193ゆきんこ:2014/07/18(金) 19:51:12 ID:fgGi+qHw
そういや若林区のパチ屋の近くに青森ラーメンの店があったような気がする。
194ゆきんこ:2014/07/18(金) 20:08:23 ID:0zWyOK+g
さっきね、天一行ったのよ
まぁたまには。と思ってね
出てきたどんぶりの中に毛が・・・
俺今日散髪行ったから俺の髪が入っちゃったかな、なんて考えて引き上げたら


縮れた毛・・・陰毛だこれ


もう呆れてそのまま出てきた。2度と行かねぇ
195ゆきんこ:2014/07/18(金) 21:40:35 ID:3tK6IoQA
よく見るネタだなあ。
196ゆきんこ:2014/07/18(金) 21:52:30 ID:0zWyOK+g
ネタじゃねぇ事実だ

って言っても信じてもらえねぇか、何しろ陰毛だもんな
でも本当なんだよ、マジで入ってたんだよ、ドン引きだよ
197ゆきんこ:2014/07/18(金) 22:08:15 ID:ORu6uvyg
どこの店だよ
198ゆきんこ:2014/07/18(金) 22:53:30 ID:0zWyOK+g
4号線沿い、って言えばお前らならわかるよな

山頭火の件もあるけど飲食業で衛生管理を甘く見てる奴はしね
199ゆきんこ:2014/07/19(土) 02:06:41 ID:PQQ3rXIg
俺も某繁盛店が開店してすぐの頃に行ったら、テーブルもイスも黒く汚れてるし、
(たぶんクーラーのフィルターのゴミがリアルタイムで降ってきていた)
店員のねーちゃんの爪はゴテゴテしてるしで、二度と行かないと心に誓った
味とか宣伝とかどうでもいいから、衛生管理だけはしっかりして欲しい
200ゆきんこ:2014/07/19(土) 02:09:08 ID:PQQ3rXIg
衛生で言うと、
汚いボロボロの暖簾ってどこら辺に需要があるんだ?
「うちの店は暖簾からして不衛生です」って言ってるようなもんだと思うんだが
201ゆきんこ:2014/07/19(土) 10:34:43 ID:qPF1d7DA
>>196
いつ入ったと考えると、あれだなΣ(゚д゚lll)
一杯を作ってる間に入るチャンスない、と言うことは....
202ゆきんこ:2014/07/19(土) 11:18:44 ID:SGRs6wZg
>>196
かわいい店員の娘のだよ
203ゆきんこ:2014/07/19(土) 11:33:48 ID:HWGtpOJg
>>196
パートのおばちゃんの腋毛だよ。
204ゆきんこ:2014/07/20(日) 09:22:17 ID:oqwgJufw
洗濯した時に服に付いたのが入ったのかも
流石に工場みたいに全身コロコロとかしないだろうから
205ゆきんこ:2014/07/21(月) 00:56:10 ID:C+k6PSGg
陰毛って予想外のところに進出する物なんだよ。
引き出しの中とか名刺入れの隙間とか・・・
どうやって???みたいな。
206ゆきんこ:2014/07/21(月) 01:51:02 ID:7GEY4alw
スーパーのレジで前の人の財布から
陰毛がお金と一緒にトレイに置かれたことがあった

ごめん、スレチだね
207ゆきんこ:2014/07/21(月) 16:39:28 ID:cqBZPIAQ
陰毛とか言ってるのは大抵袖から転がり落ちた脇毛


とマジレス
208ゆきんこ:2014/07/21(月) 21:36:11 ID:vLrc4WTQ
>>202
さるのこしかけのコピペ思い出した
209ゆきんこ:2014/07/21(月) 23:09:20 ID:TO6ZEvWw
>>207
塩味ちょい補足ってか
210ゆきんこ:2014/07/22(火) 02:06:27 ID:hDQiCpIw
利府に伊藤商店できたんだね
朝ラーしやすくなるわw
211ゆきんこ:2014/07/22(火) 19:55:34 ID:XH5Nsfxg
坂内製麺のように女性スタッフのみのお店だったら、ご褒美?
212ゆきんこ:2014/07/25(金) 01:42:05 ID:T7mi03yg
陰毛好きの中学生が落ち着いたところで久々に登場。
伊藤商店は落合にはよく行ったな。
2号店になってからは朝ラーには適さない味になったよ。
要はアサリからホタテに変わった事。日本人の味噌汁の味、煮干が薄れてしまったんだよ。
あの味に戻らない限り俺はこの店には行かないな。

また怒られるかな管理人さんにwww
by JET
213ゆきんこ:2014/07/25(金) 05:25:49 ID:fyfrahcw
>>212
JET君のことちくってるの俺だけど、そういう風に具体的にどうおかしいのか
悪罵をいれずに(ここ重要)書けば削除されずにすむし、俺もちくらない。
そのままでいってくれ。罵倒だけのお子ちゃまとはあんたは違うんだから。
214ゆきんこ:2014/07/26(土) 02:22:17 ID:PM//9u3g
久々に長町ラーメン行ったが相変わらず店主のパワハラ振りは見るに耐えないな。
そして粉臭いスープと不味い麺を美味い美味いと食う幸せ者が多いな。
知ってるか?あの店は台湾チャーシュー丼と餃子の店。
熱過ぎるスープを提供する辺りでアホ丸出しなのよ店主さんは。
by JET
215ゆきんこ:2014/07/27(日) 01:42:23 ID:NEHXQW1A
そしてまいね。
もう一度言う。
長町ラーメンは台湾チャーシュー丼と餃子以外食う価値無し。
216ゆきんこ:2014/07/27(日) 01:45:53 ID:NEHXQW1A
あ、
by JET
217ゆきんこ:2014/07/27(日) 03:52:07 ID:OuTHVoFw
学習能力無いのなJET
pandaから書いても文章で分かるからバカだよなJET
218ゆきんこ:2014/07/27(日) 11:13:47 ID:NEHXQW1A
ごめんパンダから書くとかよく分からない。
別にどーでもいいしここで何かを学ぼうなんて決して思いませんので。
そういえば三福の冷やし去年より良くなったな。
相変わらず昆布は強いが甘味も効かせて鶏油でバランスをとった印象。
大盛りにしても硝子の器で食べたいものだね。
また食お。
by JET
219ゆきんこ:2014/07/27(日) 14:28:49 ID:AVSk0uQQ
食中毒には気をつけよう
220ゆきんこ:2014/07/27(日) 20:42:04 ID:4IqtkM6Q
>>219
青葉区のよかまるの事か?
ニュースで流れていたけど、「店内改装のため、休業します」には笑った。
221ゆきんこ:2014/07/29(火) 06:01:21 ID:pauN0e1Q
>>211
美人な親娘だよな〜
愛想もいいし
ラーメンも美味いし
222ゆきんこ:2014/07/30(水) 12:54:47 ID:ImAxSYsg
美人に囲まれてラーメンとか気になって落ち着いて食えないだろ
イケメンも同様だからみんな中の下くらいだと落ち着いて食べられる
223ゆきんこ:2014/08/02(土) 12:16:42 ID:rhuRhXcw
某無名店の親父が朝からホースで自分の体に水かけながら、でかい声で愚痴言ってて怖かった。
弁護士がどうとか、口汚なく罵ってて、法律トラブルかなんかあったのかな?
無名店とは言え、バス通りに店があって、通行人も多いんだから、客商売としてのイメージも考えるべきだったんじゃないかと。
224ゆきんこ:2014/08/05(火) 12:03:34 ID:kCVpyeHg
ぼんてんの冷やしはかなり美味かった
節系の出汁がしっかり効いててゴツゴツで食べ応えのある麺と少し塩味の強いチャーシュー、細いメンマにうすぎりきゅうりが
よくあってて、冷やしにありがちな物足りなさを感じなかった

大抵冷やしラーメン食いにいくと「普通のラーメン頼めばよかった…」ってなる事多いけど今回は冷やしで正解だった
次は三福行ってみたいがあそこの冷やしは昆布強すぎてどうにも…節系の出汁じゃダメなのかなあ
225ゆきんこ:2014/08/05(火) 20:19:32 ID:IlG0+iyQ
>>224
三福は鶏出汁の店だからな。節系なら二毛作であるはっちゃけに変わる金曜の夜に行けば?
226ゆきんこ:2014/08/06(水) 18:29:17 ID:o3xqVZdg
おいおい、嘘はいかんぞ嘘は。
はっちゃけは木曜日。昼もやってるよ。
ちなみに冷やしラーメンはどの店も力入れてませんから。面倒だし。
by JET
めんどうなだけ
227ゆきんこ:2014/08/06(水) 20:08:46 ID:x6a3jPrA
ぼんてんって美味くないよ。
228ゆきんこ:2014/08/06(水) 22:29:54 ID:b/6MCT1A
真夏でも
男は、黙って味噌ラーメン
229ゆきんこ:2014/08/07(木) 00:01:32 ID:tnNEveMQ
>>228
くるまや、味噌コーンバターで
230ゆきんこ:2014/08/07(木) 03:33:39 ID:mIH2Gksg
>>227
ぼんてんは旨いでしょ。
231ゆきんこ:2014/08/07(木) 12:17:05 ID:tMEcuGgw
>>229
あそこの味噌らーめんたべたら気持ち悪くなったw

多賀城の味噌やす美味しかったよ
見せて分かりにくいけど
ビックの道路挟んで反対側にあった
232ゆきんこ:2014/08/07(木) 12:49:22 ID:GTKwfbIg
ぼんてんって榴岡だよね、いつから旨いラーメン屋になったんだ?
233ゆきんこ:2014/08/07(木) 20:09:44 ID:77ZWZCow
>>232
うまいかどうかは主観だが、ラオタやブロガーには人気あるね。
あの麺が好きになれるかどうかのような気がするけど。
234ゆきんこ:2014/08/07(木) 20:33:30 ID:BYzJj3gQ
キビタン饅頭食べたよ(・ω・)ノ
235ゆきんこ:2014/08/07(木) 20:44:58 ID:u/RFCC6g
>>231
こってりじゃないけどこってりしてるよね
店によって微妙に味違う
仙台郡山店が好き
236ゆきんこ:2014/08/07(木) 20:58:51 ID:Y5vIuomQ
>>233
やたら、ブロガーが誉めてるから食べてきたが俺にはしょっぱく感じた。
無化調売りにしてるみたいだね。
味玉は、美味かった。
237ゆきんこ:2014/08/07(木) 22:25:14 ID:lutj5UPw
伊藤商店ってメニューにないけど細めん選べるの?
238ゆきんこ:2014/08/07(木) 22:32:11 ID:NIV1LvWg
>>237
25食限定で選べる。
そういえば利府に先月開店したばかりの新店、10時に行ったらもう閉まってた。
朝ラーしたかったのになあ
239ゆきんこ:2014/08/08(金) 01:35:14 ID:WKtOxsiw
>>236
ぼんてんには震災前に会社の同僚と行ったな。男二人、女三人みんなしょっぱいって言ってた、味玉とチャーシューがなければ食べれないよねって話で終わったけど今は味変わったのかな?
240ゆきんこ:2014/08/10(日) 19:24:44 ID:o4k5EEJA
課長は味をまろやかにする。
モノホンの出汁よりもしょっぱさを和らげる。
課長に慣れた舌には解らない。

課長はうまいんだぜ
241ゆきんこ:2014/08/10(日) 21:23:44 ID:cpR8mgjA
>>240
味の素の関係者?

あんな物、無い方がいいに決まっている。
242ゆきんこ:2014/08/10(日) 21:33:26 ID:LM0PNhcg
化調店が流行っている現実
243ゆきんこ:2014/08/10(日) 21:44:15 ID:AYFahvkQ
>>239
久しぶりに塩ラーメン食べてきた。
マイルドなしょっぱさで美味かった。
ただ、ネギ大杉。
244ゆきんこ:2014/08/10(日) 23:10:55 ID:2nV77mXQ
>>240
何よりコスパもいいしね

塩も砂糖も白い粉にして使ってるくせに
こと旨味となると白い粉になってることに過剰反応する奴が多いのは不思議だ
ならおまいら海水をすすってサトウキビを齧れと言ってみたくなる
245ゆきんこ:2014/08/10(日) 23:59:28 ID:cpR8mgjA
>>244
は?
塩も、砂糖も自然の物を煮詰めて乾燥させたものだろ。

化学調味料って昆布や鰹節・シイタケなどの出汁を煮詰めて
粉にしたものか?違うだろ。
化学的にうま味を再現するのだからコストパフォーマンスがいいのは当たり前。

そんなに化学調味料のうま味が好きなら、お湯に醤油と化学調味料をふって
麺を入れて食べたら?ラーメン屋に行かずとも好みのラーメンが安く食べられて
幸せだろ。
246ゆきんこ:2014/08/11(月) 00:12:34 ID:7nMv7AGQ
>>245
お前に言われるまでもなく
お湯に、うま味調味料、ウェイパー、塩、醤油、砂糖、豆板醤、オニオンパウダー、すりゴマを振って
麺を入れて食べてるけど?w
247ゆきんこ:2014/08/11(月) 00:22:33 ID:6EetqqNw
>>245
塩・砂糖も物によっては化学調味料と五十歩百歩の「化学的」な代物だということを
認識しておいたほうがいいね。店にとってはコスパの差が大きいかつ、ごまかしが
効く材料だからそこまで言うんならこのへんもチェックしとかないと。

食塩・・・・旧専売公社時代から売ってるいわゆる食用塩。電界分離法で作られた「工業製品」

白砂糖・・・よくスーパーでビニール袋に入って固まって売ってるやつ。
      不純物を除去するために化学薬品、さらに漂白する過程で塩酸や無機酸を使用。
248ゆきんこ:2014/08/11(月) 00:30:31 ID:TCGUS3rA
美味けりゃいいだろ。ラーメンごときで無化調信奉って馬鹿じゃないのか
野菜は農薬使われてるし、家畜は配合飼料食ってるから
249ゆきんこ:2014/08/11(月) 01:10:17 ID:3wCDlbpw
需要なのは選べるってこと。
250ゆきんこ:2014/08/11(月) 01:12:26 ID:3wCDlbpw
訂正。
重要なのは選べるってこと。
251ゆきんこ:2014/08/11(月) 01:13:29 ID:7nMv7AGQ
ああ、いつきセンセも言ってたな
しかし根拠もなく「**は有害」とか、大声で喚く奴はそれを狭めるから困る
252ゆきんこ:2014/08/11(月) 04:30:43 ID:88gf2csQ
無化調から二郎までどれも美味しくいただける自分が一番だと思った。
つまらん事でケンカして美味いものに対して食わず嫌いになる、コレ人生の損失。
253ゆきんこ:2014/08/11(月) 08:36:43 ID:3ZBa3kUQ
ただな、
露骨に「本だし」の味がする某店とか
化調入れすぎて舌がヒリヒリする某店とか
分量は気にしろと言いたい
混んでるからって許されると思うなよと
254ゆきんこ:2014/08/11(月) 08:39:46 ID:pjdYIO0A
宮城のラーメン
かつおだしでわろたw

これがでふぉなの?
255ゆきんこ:2014/08/11(月) 20:32:54 ID:88gf2csQ
>>253
それは普通に舌に合わない店(不味いとはまた違う)だから、また行かなきゃいいだけの話よ。

>>254
宮城でデフォのだしって無いんじゃないかな。
味噌ラーメンには仙台味噌を使う事が多いって以外に、あまり宮城ならコレってのは無いと思う。
俺の行きつけは「焼きアゴだし」だし。
256ゆきんこ:2014/08/11(月) 20:37:30 ID:5vtpLMmw
>>253
舌がヒリヒリでどこ?
俺も挑戦してみたい(笑)
257ゆきんこ:2014/08/11(月) 20:55:43 ID:DiEJvGqw
網地島屋行って来た
ラーメンは良かったが、ライスが硬かったな・・・・・
焼根魚のつけ麺は、もう少し太い麺じゃないとキツイ
258ゆきんこ:2014/08/11(月) 21:24:31 ID:JdhMo6Vg
人気のラーメン屋は魚介を感じるスープの所が多いのは事実だが鰹だしじゃねーよな
259ゆきんこ:2014/08/11(月) 21:55:09 ID:EuIHKFTQ
つけめんってどこで食べてもだいたい魚介粉末みたいな味じゃない?
260ゆきんこ:2014/08/11(月) 22:47:38 ID:88gf2csQ
>>259
味噌つけめんというのもあるが、「つけめん」だと大抵はそうだね。
261ゆきんこ:2014/08/12(火) 20:30:19 ID:qyee9qpg
>>258
麺組は、鰹ジャマイカ
262ゆきんこ:2014/08/12(火) 21:55:20 ID:EMD/1h0Q
化調で舌がヒリヒリする繊細な人はカップラーメンも食べれないらしいが本当ですか?
そんな面倒な味覚持ってるより鈍感な舌でヨカッたわ
263ゆきんこ:2014/08/12(火) 21:57:19 ID:jSpvgjIQ
何で舌がヒリヒリするの?
264ゆきんこ:2014/08/12(火) 22:08:31 ID:ojIVnIZQ
>>263
一時期、化調=舌が痺れるというのが流行ったから思い込みの一種じゃないかと
違いがわかる俺凄えとか中二病的なね
265ゆきんこ:2014/08/12(火) 22:19:02 ID:aC+Btx9Q
>>261
麺組系の玄龍はアゴだしらしいけど、麺組は鰹なのか。
266ゆきんこ:2014/08/13(水) 08:31:00 ID:4zCm1TgQ
化調ヒリヒリに過剰反応し過ぎ
どんな調味料でも入れすぎたら刺激が強い
カップラーメン(モノによるが)お湯半分で食ってみれば分かるはず
最近入ったバイト君で分量ミスったのかな

化調自体を否定しているわけではないのであしからず
化調ベースの方が味は安定するし、なんせ安いからね
267ゆきんこ:2014/08/14(木) 01:10:02 ID:pl0n5AdQ
なんかさ、梵天の話から化学調味料とか飛躍してるけどw
梵天なんて仲間内でのブロガー、食べログ高評価なんて有名な話だろw
>>239が言ってる事は凄くわかる、うちの会社は榴岡だから。
268ゆきんこ:2014/08/14(木) 09:47:12 ID:B8RjQRfw
三福もショッパイ時があったけど

ぼんてんは汚い店内なんとかして貰いたい
(壊れた椅子は捨てろよw)
269ゆきんこ:2014/08/15(金) 09:24:06 ID:Vdyyv8Ag
くるまや味落ちたな?
駄目だありゃ!
270ゆきんこ:2014/08/16(土) 08:54:25 ID:0rDLnGYA
>>200 田崎真也も同じような事いってたな
271ゆきんこ:2014/08/18(月) 10:48:25 ID:nVwSiPHw
ぼんてんはたしかに無化調なので好き嫌いわかれるわな
科調はまろやかにして味のカドを取るからね

ぼんてんがしょっぱく感じるのは、塩のしょっぱさを誤魔化さないから
普段和食中心とか外食あまりしない人みたいな、やや塩分控えめの食事してる人は特に敏感に感じると思う

多くの店は塩分過多なのを科調でぼやけさせてわかりづらくさせてるし
それと科調に慣れてる人は、ダシが強くても物足りなく感じる人もいる

たとえばみそ汁とか煮干しや節でダシからとって作るか、味の素の本だしを使って作るか
俺は前者の方がダシが効いてて好きだが、本だしの方はかなりまろやかに感じる
意外と本だしで作ったみそ汁の方が好きだって人も多い
272ゆきんこ:2014/08/18(月) 10:57:32 ID:nVwSiPHw
無化調の是非はとわないけど、俺はぼんてんや三福は好きだよ
シンプルな味で、ダシへのこだわりも感じるし麺も美味い

化調で舌がしびれるってのは知り合い(和食の調理人)がよく言ってたが自分はイマイチわからんかった
ただ多く入れすぎると不自然なうまみで舌に残るっては自分でもわかる
273ゆきんこ:2014/08/21(木) 17:11:18 ID:vRQuJKSA
課長はうまい
だが、ぴりぴりする

感じない奴は煙草を吸っているやつか、味音痴
274ゆきんこ:2014/08/21(木) 23:58:09 ID:Df7Gnb2A
課長味食いたい時はインスタント。わざわざ店で課長味は食いたくないなー。まあでも、食うけどねたまに(笑)
275ゆきんこ:2014/08/22(金) 23:20:53 ID:thCFqvDQ
化学調味料が美味いとかダメだとかどうでも良くない?
ぼんてんが無化調だから美味いってのは嘘だろって話でしょw

>>272
ぼんてんの麺の何が美味しいの?
276ゆきんこ:2014/08/23(土) 00:40:48 ID:3ZAvCzpg
>>275
何が美味しいって、何なの?味に決まってるでしょう?
277ゆきんこ:2014/08/23(土) 00:44:57 ID:wUoZD3Kg
>>276
麺の味がどういう風に美味しいか聞いてるんだけどw

何かめんどくさい人だねw
278ゆきんこ:2014/08/23(土) 11:27:49 ID:htGhXoVQ
>>277
麺とチャーシュー、スープはそれなり
コクがそこまで強くないので人によってはたいして美味しく感じないんじゃない
279ゆきんこ:2014/08/23(土) 11:35:00 ID:ONPw7vDw
俺はあの独特なピロピロクタクタ麺がダメなんだが・・・
その麺が美味いと言う人もいるわけで、好みは千差万別ですね。
280まいね:まいね
まいね
281ゆきんこ:2014/08/29(金) 16:26:28 ID:oU8FBb3A
無化調のお店教えろ下さいm(_ _)m
282ゆきんこ:2014/08/30(土) 08:25:36 ID:qVKMs9CQ
みずさわ屋
283ゆきんこ:2014/08/30(土) 08:56:37 ID:X1AcIIew
>>279
喜多方や山形の一部のラーメンのようなピロっとした麺とひやむぎやそうめんのような細い小麦の利いた麺
この二つは同じラーメンでも味が全然違うわな

味噌ラーメンなんかは個人的には太くて縮れてる麺が良いと思う
喜多方風の熟成麺だと味気なく感じる
284ゆきんこ:2014/08/30(土) 11:57:51 ID:5zmBEjnQ
ガシガシワシワシの小麦臭い麺はないのかね
285ゆきんこ:2014/08/30(土) 13:22:16 ID:yVP7eWlw
渡辺
あの麺で味噌が食べたい
286ゆきんこ:2014/08/30(土) 15:53:58 ID:laOqbRTQ
昔味噌やってたよね、渡辺。
食べたことはないが・・・
287ゆきんこ:2014/08/30(土) 16:07:20 ID:Y8DGk9wA
渡辺の味噌はあんま美味くなかった
ああいう麺で竜上海のような味噌って感じのスープが希望
八みたいのだと多分食いきれない
288ゆきんこ:2014/08/30(土) 19:35:01 ID:4fzSoKKw
味噌ラーメンは、杉のや一択。
289ゆきんこ:2014/08/30(土) 20:03:44 ID:WbvMN2aQ
味噌やすだろー
290ゆきんこ:2014/08/30(土) 20:36:27 ID:S7YJb6ng
個人的には芝その軒の味噌タンメンが
好きだ。
あと太陽の村の辛味噌もいいな。
291ゆきんこ:2014/08/30(土) 23:22:55 ID:qmYGqo+g
芝その軒て何?
292ゆきんこ:2014/08/31(日) 09:31:23 ID:E09eKQCQ
デリシャスファームの味噌が好き
293ゆきんこ:2014/08/31(日) 10:05:17 ID:hNay0g8A
>>292
私も好きです。
294ゆきんこ:2014/08/31(日) 13:50:26 ID:wwsTIpLw
太平楽の辛味噌もいいな
295ゆきんこ:2014/08/31(日) 17:49:28 ID:fN+4n4dw
ドヤ顔で出される茹でが足りない粉っぽい麺wwwあれなきゃ良い店なんだけど。
296ゆきんこ:2014/08/31(日) 19:12:46 ID:pGaDI62g
>>295
どこの店の話だよ?

>>294
龍上海系だよね、俺も好き。でもアゴ出汁の中華そばが一番なんだよな〜。
297ゆきんこ:2014/09/01(月) 23:25:48 ID:VZrjZ0tg
>>296
294だよ
298ゆきんこ:2014/09/05(金) 22:28:31 ID:hDHpDpBw
満月食べてきた。美味いんだが、メンマの味付けの黒胡椒が効きすぎ
メンマの黒胡椒がスープに混じって
辛かった!次回はメンマ抜きで頼むかな。
299ゆきんこ:2014/09/11(木) 09:58:20 ID:O2JlDx2w
無課長みずさわ屋が今日もうまい
300ゆきんこ:2014/09/11(木) 18:34:12 ID:tQZn6JGA
「はっちゃけ」の濃厚ってどうですか
木曜しかやってないっていうのがアレだけど
301ゆきんこ:2014/09/12(金) 03:22:04 ID:0OIvP9/A
>>299
水沢屋が無課長って、本当なの?
302ゆきんこ:2014/09/12(金) 09:55:27 ID:IL+/PFSw
>>301
むしろ課長多いと思いますよ
303ゆきんこ:2014/09/12(金) 11:53:32 ID:/PzNB59A
科学調味料は旨味を出すんだから黙って食えよ
味もわかんねーくせに課長がきついとか言ってんじゃねーよアホ
304ゆきんこ:2014/09/12(金) 12:04:43 ID:cSZwIwnQ
無化調の場合、塩分の高さに比べて味の角がとれてマイルドになるんで
悪とは言い切れないな
入れすぎると出汁の味がボヤけるから出汁に拘る店は諸刃の剣だけど

塩ラーメンで無化調だと、しょっぱいか出汁しか感じられず薄く感じるとか
塩梅が難しそう

その点ぼんてんや三福のように塩を売りにして人気の店はすごいね
305ゆきんこ:2014/09/12(金) 14:06:25 ID:XURRudpQ
>>301
あそこが無化調なわけないでしょ
バイトの兄ちゃんがめっちゃ化調溶かしてるじゃん

チェーンとかバイト君盛りだくさんの店で無化調のとこってあるの?
306ゆきんこ:2014/09/12(金) 16:51:05 ID:HzRYLUbw
岩沼八幡飯店、麻婆豆腐も本格的な味で旨かったけど、五目あんかけラーメンも
美味しかった。
307ゆきんこ:2014/09/12(金) 17:39:32 ID:aISdBJlw
>>306
自作自演乙

俺は天丼とカツ丼美味かった、みたいな書き込みは信用しない

理由は一人で二人分の量を頼むのは不自然だし、二人で行ったにしろ
一口味見した程度で全体が美味い、みたいに書くのは信頼できない

最初の一口は大体美味く感じるが、最後まで食べてこそ全部食べたら
しょっぱく感じた、飽きた、くどかった、最後まで美味かった等の情報が出てくる
308ゆきんこ:2014/09/12(金) 18:00:43 ID:TZoKTC4w
そこは炒飯美味しいの?
309ゆきんこ:2014/09/12(金) 20:04:30 ID:Z4UJvvMw
自作自演で思い出したけど、ずんだが五橋にあった時にカズの「みんなの一麺」に、
ずんだが大人気で近所のやんちゃやマンジは閑古鳥が鳴いてる、って書き込みがあったけなぁ。
利府街道に移転して、近所のあまのやや新宮や寅やは閑古鳥が鳴いてるんだべか?
310ゆきんこ:2014/09/13(土) 00:18:14 ID:hUrZH3QA
横綱のうまにそばは野菜がたっぷりでありがたい
311ゆきんこ:2014/09/13(土) 03:24:06 ID:H6zyUhew
全盲の女の子が蹴られたニュースで思い出した。みずさ○屋の店の前の看板が思いっきり点字ブロックの上においてあるんだけど、店の人に言えない。
DQNっぽい注意書きだらけの店だから逆ギレされそうで怖くてね。
312ゆきんこ:2014/09/13(土) 04:11:37 ID:jtb79BFA
>>307
麻婆豆腐と五目麺ってそんなに変?
麺類×2+料理何か+餃子、って自分は友だちと2人で中華行く時にはよく頼むけどなあ

そして自分は未訪だが、岩沼八幡飯店は麻婆豆腐美味いので結構有名だと思うよ
313ゆきんこ:2014/09/13(土) 07:16:40 ID:efCPS0rA
>>307
このレスを見る限り、同時に2品食べたと断定はできないと思うんだが。
以前、麻婆豆腐を食べて美味しかったら今回は五目を、という行動をとれば
こういう文になるんじゃないか。

自演だったとして、ここを見て騙される奴がいるかもしれん。
それは単発の花火にしかならないし、ここを見るような奴は
騙されたと思ったら騙されたと書き込む。
書かなかったとしても、不味ければおのずと潰れる。
314ゆきんこ:2014/09/13(土) 09:09:20 ID:u7VUfc5w
>>307
あそこは、メイン+小皿1−2つのセットがあった憶えがあるんだが
315ゆきんこ:2014/09/14(日) 07:15:38 ID:pCwP/k6w
両親が遊びに来るんですが時間の都合でお弁当をとりたいのですが
お勧めの弁当屋さんありますか?
316ゆきんこ:2014/09/14(日) 08:12:30 ID:eeBMht4Q
何故ラーメンのスレでそれを聞くw
てか住んでる地域のスレで聞いた方が詳しく分かるだろ…
317ゆきんこ:2014/09/14(日) 08:31:31 ID:zVJeJfEg
マルチにおさわりしねの、おだづがら
318ゆきんこ:2014/09/15(月) 11:20:18 ID:m9FqnUXA
>>315
きあり亭のからあげ弁当オヌヌメ

嫁姑問題で手料理食わせたくないというのなら寿司取ればいい
319ゆきんこ:2014/09/15(月) 17:07:18 ID:kxiKTdUw
>>317
後で気付いたわスマソ
320ゆきんこ:2014/09/26(金) 23:34:54 ID:Enw8kB7A
今日、密くろ行ってきたけど予想以上に美味かった
麺とスープが絶妙

具はちょっと残念
チャーシューもそんなだし味玉もさほど
大根の煮物?はラーメンに入れるより白飯たのんだとき小鉢につけたほうが良い

ただあの麺とスープは久々に食いにいってよかったって気持にさせてくれたわ
一度食べてみて損はないと思う

ちなみにくろくより全然こっちの方が良い気がするw
321ゆきんこ:2014/09/27(土) 00:40:02 ID:YYEfFy8w
質問で恐縮なのですが、台原長崎屋店舗内にあるラーメン屋は今も営業していますか?
店名を失念し、検索してもそれらしき情報が得られなかったので、ご存知の方、よろしければお教え願えますでしょうか。
8年前、浪人時代に500円でよく食べに行っていました。まだ営業していれば、また食べに行きたいです。
322ゆきんこ:2014/09/27(土) 00:44:06 ID:aC5vSasA
>>320
無化調は何か上品な味わいだよね
今度行った時は汁なし担々麺を食べようかと思ってる
323ゆきんこ:2014/09/27(土) 01:05:00 ID:4CXFN1Yg
>>322
醤油と煮干しのバランスが絶妙だと思うので初めて食べる人は醤油推奨だね

これが塩だと煮干しのだしが強烈すぎて苦手な人も出る予感がするんで
324ゆきんこ:2014/09/27(土) 06:44:25 ID:I3n4Gu0w
蜜くろ…
醤油濃すぎないかい?
美味しいのかどうなのか、凄く微妙な味でした…
個人的にね…
俺は分横の思の方がイイかな
325ゆきんこ:2014/09/27(土) 07:29:41 ID:4CXFN1Yg
思もくった事あるけど
期待しないで入ったけど、たしかに思ってたより美味かった
けど別に特筆するほどでは・・・スープはあっさりしてるけどコクがあって美味しかったが
次も行きたいって感じるほどではなかったなあ
普通に美味いってくらい
あとスープ、麺に対して具が少ないから高く感じる
かといってワンタンメンはワンタンの具も少なくて微妙なんで損した感じがするという

自分の感想は意外と美味しいが高め

魚介ではなく、あっちは動物系っぽかったんで比べようとも思ってなかったが
326ゆきんこ:2014/09/27(土) 10:44:35 ID:sdrnZCxA
そうか、魚介との違いですなぁ!

なるほど、納得です!失礼しました!
327ゆきんこ:2014/09/27(土) 11:06:23 ID:C5EaTquw
>>321
長崎屋自体がなくなっちゃったからねぇ…。移転情報はわからんです
328ゆきんこ:2014/09/27(土) 11:08:36 ID:vzuCXbAw
>>321
長崎屋はいまMEGAドンキにかわったよ。
確か今はラーメン屋は無かったと思う。
多分当時あったお店って「ラーメン専科からめんや」ってお店じゃないかな。
329ゆきんこ:2014/09/27(土) 17:15:55 ID:qY+v2kQg
ぼんやり〜ぬTVでヘルズキッチン
店主、いい人風
330ゆきんこ:2014/09/28(日) 17:31:22 ID:V9iNdEQg
ヘルズの淡麗系って復活したの?
331ゆきんこ:2014/09/28(日) 20:20:37 ID:7U3DHlaQ
長町一丁目のあたりやって今もあるの?
332ゆきんこ:2014/09/28(日) 20:38:19 ID:PQSKCpAg
長町OK跡地隣にラーメン屋出来た
333ゆきんこ:2014/10/07(火) 19:29:06 ID:7MOXs4kA
初めて赤鬼に行って旨辛みそ中辛食ってきたんだけどイマイチだった。
あそこのオススメってありますか?
334ゆきんこ:2014/10/07(火) 19:31:54 ID:0BUCTMuQ
>>333
そりゃもう極楽麺でしょ
335ゆきんこ:2014/10/07(火) 19:48:43 ID:W0YsH6jA
個人的なものだがスーパーで売ってるような黄色の特徴のない中華麺がでるとがっかりする
いくらスープが美味くても
336ゆきんこ:2014/10/07(火) 21:06:26 ID:7MOXs4kA
>>334
辛いの好きだけどきっと無理・・・
http://www.ari-tv.jp/program/gourmet/ichimen/ichimen100/
337ゆきんこ:2014/10/07(火) 22:18:03 ID:0BUCTMuQ
>>336
まあ俺もワンランク下の地獄麺で無理だったしよほど辛さ耐性ないとダメだろうね
ちなみに動画にもあるように食ってる途中で寒くなってくるよ
338ゆきんこ:2014/10/22(水) 22:34:34 ID:TsYgc3Nw
こぶし29日まで営業だそうです
339ゆきんこ:2014/10/22(水) 23:36:06 ID:8TYQzWiw
こいつ、なんだか妙に上から目線で気持ち悪いな…。
http://fanblogs.jp/skylinesblog/archive/567/0
馬鹿なのかな。
340ゆきんこ:2014/10/23(木) 09:53:08 ID:wie+1dSw
>>339
他人の自慰記事紹介しなくていいから
341ゆきんこ:2014/10/23(木) 14:21:10 ID:N5L7wcfw
わざわざ見に行って人に同意を求めてくるその行為もキモいしお互い様やろ
そもそもなんで個人のブログなんて見てんだろw
342ゆきんこ:2014/10/23(木) 20:11:12 ID:K8AjRFzw
で、結局仙台で一番美味いのはどこなの?
343ゆきんこ:2014/10/23(木) 20:46:32 ID:cN1RgcOQ
袋ラーメンに好きな具を入れるのが一番旨い
344ゆきんこ:2014/10/23(木) 21:54:25 ID:SIlekPcA
お湯
345ゆきんこ:2014/10/23(木) 22:13:14 ID:A4TxvpTA
>>339
煽り叩きは2ちゃんでやれよ、こっちの空気悪くすんな、クズ野郎。

中華そば屋に行ったら、隣に座ってたじーさんとばーさんが
「味噌ラーメンなんてどこで食っても味噌の味しかしねぇ」とか言ってたけど、あの世代ってそんな認識なんだべか?
店によって違いがあって、味噌ラーメンもいろいろ面白いと思うんだが。
346ゆきんこ:2014/10/23(木) 23:03:57 ID:wie+1dSw
個人ブログだろうが食べログ()だろうがここだろうが
自分が美味しいと思う店の評判が低いといい気はしないし、
あまり評判が良くて行列店になっても困るしで、難しいところだな

>>345
煽り叩きは(ry
あと、世代でひとくくりにするのはどうかと
347ゆきんこ:2014/11/11(火) 14:03:49 ID:X09156VA
あれ?
勢いなくなった?
348ゆきんこ:2014/11/11(火) 17:25:24 ID:uOBwt18w
宮城人は基地外ばかりだからね アク禁じゃないの
349ゆきんこ:2014/11/17(月) 21:29:24 ID:4RQHaIZQ
大証券が無性に喰いたくなる
350ゆきんこ:2014/11/21(金) 13:24:23 ID:h200nIgA
大阪証券取引所
351ゆきんこ:2014/11/24(月) 15:01:48 ID:AQzqLXLQ
ぶぅいつの間にか昼営業なくなってたんだね
職場近いからたまにいってたのに残念
352ゆきんこ:2014/11/26(水) 09:54:22 ID:Sg5D8Rtg
新店
千極煮干@柏木(元いっぽ亭?)
353ゆきんこ:2014/11/26(水) 11:41:02 ID:1sbdh91g
煮干しに注目するのはいいんだけどどうるなるかなあ
354ゆきんこ:2014/11/30(日) 07:03:17 ID:wZsSn/jg
愛宕大橋の味噌ラーメン屋八代が煮干しセンターになってた
看板変わって煮干しセンターとか
名取市のエマ劇場も気になる
355ゆきんこ:2014/11/30(日) 13:27:28 ID:eG2mtxyg
六朗は味が落ちたな。
国分町の入り口(三越寄り)にあったラーメン屋
入ったが、そこそこ良かった。
ただ、あのカウンターの配置が不満だった。
落ち着いて食べられない。
後ろが、待合スペース置いているラーメン屋。
356ゆきんこ:2014/12/01(月) 21:58:09 ID:tJazMMfA
長町ラーメン、閉まるの早いな 長町にあった頃は深夜営業してて便利だったのに
357ゆきんこ:2014/12/02(火) 09:25:23 ID:NFk1FQXg
昔の駅舎時代、立ち食いうどんが閉まった時間に入ったくらいなので、
ここで人気店って知ってびっくりした。
358ゆきんこ:2014/12/02(火) 20:04:52 ID:EHPviBdw
相当、おっさんだと思うが、文章能力なし。
359ゆきんこ:2014/12/02(火) 21:58:33 ID:k4pJdSzA
ま、がんばれ
句読点の使いすぎはダサいぞ
360ゆきんこ:2014/12/05(金) 23:00:06 ID:9xtfjaGA
岩沼駅沼田商店の味噌中華。
スープの一口目が「???!!」って感じ。
第一印象マイルドなトムヤンクン。(スパイス効いててすっぱい)
トッピングに半月に切ったレモン。
食べているうちにすっぱさは気にならなくなったけど、自分には合わなかった。
361ゆきんこ:2014/12/08(月) 13:16:33 ID:mzoxFkCA
最近の味噌ラーメンは香辛料効かせたものが多いね
味噌を前面にだすと単調な感じがして他の店と比べて誰にでもわかるような個性が出づらいからだろうけど

出汁を濃厚にすることで個性を出す店もあるにはあるが、龍上海のような煮干しを効かせた味噌ラーメンが食べたいなあ
362MELE KALIKIMAKA!:2014/12/24(水) 19:49:25 ID:6yhVG6jQ
あかぎやの味噌ラーメンに限るよ?
363ゆきんこ:2014/12/26(金) 16:38:39 ID:40nWI7TA
蔵も良いねお昼は何時も並んでるよ。
364ゆきんこ:2014/12/27(土) 10:18:57 ID:cYGoWbkA
多賀城なら味噌は味噌やす
醤油ならラーメン狛
が個人的にだけど好きだなぁ

美味しいので一度ご賞味あれ!


ラーメン狛は違う意味で知ってる方多いと思いますが(笑)
365ゆきんこ:2014/12/27(土) 11:25:42 ID:qott4Fyg
蔵は醤油ばっかだなあ頼んでも
366ゆきんこ:2014/12/29(月) 07:17:31 ID:axNpT4Vg
蔵ラーメンってバターが入ってる?
367ゆきんこ:2015/01/20(火) 13:59:45 ID:7x5/w1tA
>>364 違う意味って?
368ゆきんこ:2015/01/20(火) 17:30:16 ID:OKh8YTKA
古代忍者シャゴウの事?
369ゆきんこ:2015/01/21(水) 13:05:14 ID:OasOT55w
>>367
古代忍者シャゴウですよー
370ゆきんこ:2015/02/04(水) 19:40:24 ID:/xYUin1g
>>360
この前行ったときにもそこはかとなくパクチー臭がすると思ったら、それか!
ちなみに俺が食べたのは醤油だったから、臭いの元に気づかなかった。
371ゆきんこ:2015/02/08(日) 11:16:41 ID:UqMiV+Hw
スーラー(サンラー)タンメンのおいしい店知りませんか?
特徴もあれば教えてちょ。
372ゆきんこ:2015/02/08(日) 17:03:58 ID:T3vrp8hQ
味噌やす
373ゆきんこ:2015/02/08(日) 17:35:51 ID:ut9EeIuQ
さっぱり系の美味しいラーメン教えてくれませんか
麺王道勝が好みなんですが他の所も行きたくて
374ゆきんこ:2015/02/09(月) 09:27:40 ID:MgZ9exaA
>>371
http://blog.livedoor.jp/mac_vegalta/archives/8237195.html
月替わりの限定と卓上に調味料があるから自分好みに調整出来る

値段が高めと自分の住まいから遠い
375ゆきんこ:2015/02/09(月) 16:03:15 ID:B/jofvDQ
他の所を使っていたが、何気に踏んでみたら無料だというので登録してみた。
http://2sk.co/A2c2A
登録した電話から掛けて機械音声を聞くだけでアッサリ登録完了し、まずは無料
でもらえたポイントで遊んでみた。

肝心の内容は…
まず書込みの多さに驚いた。ワクとかより敵も少ないらしく男側のペースで選べる。
直アドを聞いてしまえばこっちのモノ。
http://2sk.co/A2c2A
あんな事やこんな事…予想以上にスムーズに事が運び、戸惑いすら覚えるほどだ。
明らかに援募集の女も居るが、相場は意外と安そうだ。
ちなみにワクはここ⇒ http://2sk.co/40A7F

電話認証の点で戸惑うケースもあると思うが、相手は機械だしその後怪しげな
電話が来たりという事もなく、安心できると思う。
システム的にサクラが居ないし、余計なメールが来ないのが個人的には気に入っている。
376ゆきんこ:2015/02/09(月) 20:54:50 ID:fcleJioA
>>373
麺王みらい

蔵王だけどw

値段関係なくていいなら勝の近所に三味がある。
377ゆきんこ:2015/02/10(火) 01:35:28 ID:veXYoxkA
>>373
こいけ屋は美味しかった
ただ麺王道以上にあっさりというかダシ重視のラーメン
麺王道はスープの味が割合しっかりしてるから
例えば一休あたりとかいいかもしれないね
378ゆきんこ:2015/02/10(火) 04:02:01 ID:ZaYylnRQ
>>373
山田にある三太
379ゆきんこ:2015/02/10(火) 11:43:57 ID:5Z6PaLDA
>>376
>>377
>>378
ありがとうございます、全部行ってみたいと思います、蔵王は後回しになりそうですがw

通うわけではないので値段は度外視です、2chにスレがあるのを最近知ったので聞いてみました。親切に教えてくれてありがとうございますm(_ _)m
380ゆきんこ:2015/02/10(火) 20:10:35 ID:LT26Emiw
>>378
おいw
真に受けるヤツがいるからそういうの挟むなw
381ゆきんこ:2015/02/11(水) 19:02:55 ID:qp2SyNHQ
>>378
オープン当初に一度行ったが、薄めの幸楽苑、といった印象
だった。多少改良したのかな?今日の昼時もそこそこ混んでて
ちょっと不思議。
382ゆきんこ:2015/02/11(水) 19:17:06 ID:noTELF0w
でも熊さん系列だろ?
383恋するゆきんこちゃん:2015/02/14(土) 11:17:20 ID:8xKA0vBw
多賀城の伊藤商店っていつオープン?
384ゆきんこ:2015/02/17(火) 08:32:27 ID:ZNPef4kw
>>381
なんでも幸楽苑よい薄いか濃いかで判断してそう
385ゆきんこ:2015/02/17(火) 23:13:58 ID:lgjxF2uQ
>>381-382
熊さん系だけど、細麺のシンプルなラーメンにこだわってるみたいだな。
メニューは中華そば、ワンタン、冷し麺くらい。
薄味スープの淡い余韻は、隣のカレー屋の前通ったら飛ぶくらい薄い。
386ゆきんこ:2015/02/28(土) 13:21:01 ID:BZ+6Bh7w
>>371
スーラーって言ったらスーラータンメン専門店の勇気じゃないだろうか
アンカーつけた人のリンク先もそれっぽいけど
何気に汁無しスーラータンメンとDXチャーシュー丼が美味い
387ゆきんこ:2015/03/02(月) 12:01:48 ID:NZ7MTABg
スープ料理であるサンラータンの汁なしってどういう事なの・・・
388ゆきんこ:2015/03/02(月) 18:57:57 ID:qVBReCZA
タンメンってのも漢字で書くと湯麺だと思うけどそれで汁なし!
389ゆきんこ:2015/03/02(月) 19:07:11 ID:WAoBeHyw
バカなんだから察してやれよ
390ゆきんこ:2015/03/07(土) 20:24:13 ID:7oGMUtdA
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3
富谷の遊大はトナリのインスパイア(長崎ちゃんぽんのリンガーハットに近い)
391ゆきんこ:2015/03/08(日) 06:26:27 ID:0PMiJ3pQ
昔北目町にあったじゃん軒って移転したんでしょうか?
それとも閉店しちゃった?
392ゆきんこ:2015/03/08(日) 06:40:20 ID:P1FmLMHg
閉店じゃなかったかな、じゃんけんしたことないけど
待ち時間用の漫画を読みながら食べてる客が多かった
味よしの支店って何故か閉店するよな
向山四丁目のも流行ってたのになくなった

味よし本店行けばあのラーメンは食べられるよ
393ゆきんこ:2015/03/08(日) 08:31:06 ID:x6lhubsw
394ゆきんこ:2015/03/08(日) 10:54:23 ID:EC1cBBiA
MRC自体はいいと思うけど、えんどうのレポはド下ネタが酷すぎる
あんたいくつでくぱぁとか言ってんだよ
395ゆきんこ:2015/03/08(日) 12:01:34 ID:UmLOWxxA
>>392
中田の味よしもなくなってた
396391:2015/03/09(月) 18:37:55 ID:Z6EGlFnQ
情報ありがとうございます
閉店しちゃったのか、好きだったのにな
397ゆきんこ:2015/03/11(水) 11:25:43 ID:kbpRHpFQ
>>390
海鮮系の出汁が強いちゃんぽんに近いとかマジで味覚逝ってるんじゃね?
うまみ強いものは全部同じ味に感じてそう
398ゆきんこ:2015/03/11(水) 21:05:29 ID:68icwGww
>>394
それなw
MRCは参考にしてるから、レポに徹してくれ。無駄な雑談とか、誰得だよ。
それと宮城県外の情報もいらないや。