八王子総合 144

万町のけん接客最悪だったわ
二度と行かね

>>267
俺も全く同じこと書こうとしてたんで驚いた。
あれほど最悪な店も珍しいな。全てが最悪。
最近急激に増えてる店だけど長いことないと思うよ。

どんな感じで？

万町といえば牛角も接客悪かったなあ

>>267
HPみたらあそこ直営店だって。楢原はフランチャイズ

>>269
例えばね
席空いてるのにいつまでもテーブル片付けないから
満席じゃないのに何組も待ち客がいたり

うちらは注文してから１０分以上してから注文が通ってませんでした
ってまた聞きに来たり

サラダバーライスカレーが食べ放題なのに空になってても
いつまでも補充しなかったり
他にもあるけどきりがない

店員が足りないんでしょ?
そこまで人件費ケチるほど激安でもねーのに

私は楢原のけんで嫌な思いをした。
安いから仕方ないではなく　飲食店として　してはいけないだろうって事だ。
ライスの上にライスの皿を重ねて持って来ては駄目だろ。ご飯が汚く感じる。

俺も>>272と似たような感じ。
とにかく客に対して全く気遣いがない。店に入ってからもずっと放置プレイ。
ここ数年で出てきた会社だから従業員に対する教育とかは全く確立されていないんだろう。
値段も全然安くないしけんに行くくらいなら
ブロンコビリー、ステーキガスト、ビッグボーイ、びっくりドンキーあたりにでも行ったほうが100倍マシ。

現在は「けん」になってる東楢原交差点のあの場所、飲食店には向かない場所なんじゃないかな？
なんか昔から、何が出来てもなんとなくイマイチ、繁盛してずっと続くようなのは出来てないような？

稲荷坂下の交番とパチ屋の間（今は何もないだろうけど）ほどじゃないけどw

道路（入りにくい）等も含めた周辺の立地環境、あとは風水等が関係あるのかどうか知らないけど、
なんかそういう「場所」ってところどころにあるよね。

>>272
うわぁ…酷いねぇ

新興外食産業の激安系とかタベホ系って怖いね
某国並みの不潔ささえ感じる
日本も何でもありになってきたようで地に落ちてきたのかなぁ…

>>267
けんってそんなに酷いんだ。
さっき京王八王子駅近く、ブックオフ斜め前に新しく出来た
ステーキガスト行ってみたけど結構良かったよ。
サラダバー、カレーライス食べ放題。

先週けんに行ったけど特に不満はなかったが
まぁ空いてたから店員に余裕があったのかも知れんけど
出るころは混んできてて結構バタバタしてた雰囲気は確かにあったな

ビックが出来てからコジマやケーズが対抗価格を出してくれるね。

楢原のけんはタイミングが良かったのか接客も食べ物も悪くなかったよ。
肉の質や味はいろいろ言われているようにそれなりでしかなかったけど。
食べ放題では東中野のバイキングハローも悪くなかった。
接客態度も良かったし、むしろ無駄と思える程に従業員が多かった。

重ねたライスは確かに頂けないけど、サービスよりも量が重視の家族だから
何の問題も感じなかっただけかもしれないけどな。

次スレです　八王子総合 145
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/tama/1293634689/l50

>>280
バイキングハローいいよね
肉も寿司も質は良くないけどあの値段なら納得だもん

>>256-257
そんなんじゃ、北野辺りに店があったら、
「なんだばかやろうっ」「じょーだんじゃないっ」て云われそう。

俺もけん万町店の接客には腹立ったよ
注文して２０分たっても出てこないし
後からのお客さんの注文が出てるから
「まだですか？」って聞いたら
「注文なんでしたっけ？」ときたから怒って出てきた
受付にはたくさんのお客さんが案内されずに右往左往だし
俺だけかと思ったら、みんなそんな扱いされてたんだな
人生で一番ひどい接客だった。怒らせる天才だな

だって、社長が他人を怒らせる天才だからね。

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/famires/1289745129/

｢けん｣を経営しているエムグラントの社長のブログ
↓　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　↓

全てのお客様に選んで頂かなくていいんです。肉が堅くたっていーんです。
ハンバーグが美味しくなくてもいいんです。ステーキ屋なのにお座敷だって良いんです。

今の世の中は簡単に情報を得る事が出来ます。その時のニーズに合わせたお店をチョイスすればいいんです。
デートの時は静かで雰囲気の良い店に行けばいいんです。

柔らかくて口の中でとろける肉を食べたければ一万円を出して美味しい店に行けばいいんです。
コンビニのハンバーグの方が美味しいと思えば買って家で食べればいいんです。

｢けん｣を経営しているエムグラントの社長のブログ
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2010-01-11 17:35:35 ステーキは堅い食べ物です。

ははは。
もー開き直りましょう。

アメリカ人に当社のステーキを食べさせたら恐らくこう言います。
「NO!!　こんなの肉じゃない！！」（英語わかる人は自力で訳してください）と。
そもそもステーキは赤身肉
日本人が大好きな

「口の中でとろける〜」みたいな肉は
焼肉屋さんで極上のカルビを食べてください。
当店のステーキは決して口の中でとろけるような

軟弱な奴じゃありません。
口の中で一騎打ちしないと

決して勝てない相手で御座います。
ここ最近しばらく遠ざかった

「肉が堅い」と言うお客様から頂くメールで

ちょっぴり壊れてしまいました
「こんな堅い肉で客を舐めてるのか！！」とも怒られました。

続けて

「社長はテレビで立派な事言ってるけど

自分のところの肉を本当に食べているのか！」
まで言われました。
勿論食べてます！！
納得しないものがメニューに並ぶ事はありません。

やわらかければいい。って言うなら簡単です。
ジャガード（肉の繊維を切る工具）でガチャンガチャン！ってやれば

噛み応えの無いやわらかーい肉が提供出来ます。
インジェクションを注入した加工品を使うって手段もあります。

でもそれだけはやらない！
絶対にやらない！！
意地でもやらない！！！
そんな肉出してまで商売しなきゃいけないって言うんだったら
ステーキ屋なんてやめてやる！！！！
ってぐらいの気持ちでいます。
肉を噛んで食べて欲しいから。
噛まないで口の中でとろけさせたくないから。
日本人の顎がどんどんどんどん弱くなってきている。
噛まなくていいものが世の中に蔓延りすぎている。
どんだけ堅いと言われようと

「けんステーキ」は変わりません。
今日も沢山のお客様にご来店頂いております。

昼・夕飯時に行くのは嫌な思いをする可能性が高いので
避けた方がいいと思います。
どんな接客受けるかわからないので食べに行くのがこわいです
肉食べてないのに

>>285
"安かろう悪かろう"の典型じゃない？　何で食べに行くの？

ホリエモンの外食産業バージョンみたいな人なんだね

http://ameblo.jp/maishouta/entry-10469863815.html

http://ameblo.jp/imija/entry-10595609631.html

http://blog.goo.ne.jp/okeiobasan/e/48195d99c85e4b2c6d207650d20324e8

http://blog.goo.ne.jp/excel2000/e/41db395256c562efcae6a41eb96525d7

http://dietdiaryblog.seesaa.net/article/165510599.html

http://gm.bpa.nu/bbs/1222014119