(^o^)(^o^)多摩地区のラーメン情報板 33杯目(^o^)(^o^)

酸化し劣化した脂は醜い

>>226
今日「3SO」行ってきました。
以前2回ほど行きましたがその2回とも店が閉まっていましたが今日やっと
謎が解けました。
1回目は15：00頃、2回目は17：00頃行ったんですが今日初めていって営業時間が
わかりましたwww
自分は味噌ラーメンはそれほどうまいと思ったことが無いんですがうまいと思った
味噌ラーメンは2回目です。
1回目は札幌の「純連」ですが残念ながら多摩地区では無いのでスレチなので
今回は置いておいて3SOもメインは味噌のようでしたがこれまた香ばしくて
とても美味しかったです。
また行きたいと思います。
お店もなんかおしゃれな感じで音楽もいいしデートでも行けそうな感じで
なんていうか湯気と油にまみれたラーメン屋さんとは全然雰囲気が違いました。

お店の情報
http://ramendb.supleks.jp/shop/27454

ラーメンDBなんて、アテに出来ない情報弱者の情報源。

>>253
いやラーメンDBの情報で行った訳じゃないから
このスレでうまいって言われたから行ったんだ
ただお店の場所とかを他の人にも教えようとしてそこのリンクを貼っただけ

>>252
そこは気になってるけど、そこまで行くなら奥津に行ってしまう。

>>254
ちゃんと見てる人はわかってるって。

そろそろらーめん屋もスイカ・ポスモ使える様にしてよな。

Suicaを使えるようにするにはチェーン店以外はちょっと難しいかも。ネットワーク接続など余計に費用がかかるだろうし。
Suicaを扱ってる店でも"てんや"みたいに一部店舗だけってのはそういう理由があるんじゃないだろうか。
JR系の"らーめん粋家(すいか)"ならその名の通り使えるようだけど。

>>257
東京駅など「駅ナカ」にあるラーメン店はSuica使える券売機が多い
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/

ラーメンではないけど松屋も駅ナカにある店舗の流れで古い店舗以外はSuica使えるけど
基本的にはＪＲ施設に何かしら関連しているお店以外は基本的に使用制限している。


端末機は基本的にリースで貸し出され東芝ファイナンスとの「Suica電子マネー代表加盟店契約」で
Suica導入は可能だけど、保証金などの敷居が高く企業年間利益実績が高いから
自営業単店ではまず導入は不可能

http://www.toshiba-finance.co.jp/b2b/suica/onestop.htm

審査基準の１つに不正使用に関する項目があるから電子マネー導入は簡単ではない

詳しくは２ちゃんの「クレカ板」など関連スレに詳しく記載がある

個人商店みたいなラーメン屋で、クレジット決済されたら運転資金が
回らなくなるだろう。
100円単位の商売で、手数料引かれたら苦しいと思うよ。
電子マネーを使えるようにしたら客が増えるというなら、無理しても
導入するところもあるだろうが、客の利便性が高まるだけで
集客に目覚ましいプラスがあるとも思えないし。

皆様乙でございました。。

そっかー、、しょぼん逝きですなー..
まぁ、圧迫理由でラーメン値上げや店が潰れるのは悲しいので、
導入無しでも我慢します。。

調布の旧甲州街道沿いにある藍嶌(あおしま)。ややきたなっこいかもしんないが、味はいいと思う。魚介系のアッサリ塩がおすすめ。

魚介系は少し飽きてきた

国分寺並木町の三田製麺所行った人いる？

　先日、行った。麺は大盛りまで同じ料金なので大盛りで頼んだけど、
付け汁が途中で無くなってきたので、しょうがないから、スープ割を
入れて残りを食べたよ。

　もっと、付け汁の量があれば嬉しかった。多分、中盛りでも少な目
な気がする。　

濃厚豚骨魚粉系で、オレの会社の近所にある『井の庄』と同じ感じ。

ドブ漬けしてるから汁が無くなるんじゃないかな
私は蕎麦と同じように麺が半分くらいに減るまでは
１/３から半分までしか漬けないで食べます
最初から全部を漬けちゃうと麺の美味さを見逃してしまうし
汁が早く冷めるし最初から最後まで味が同じだと飽きてしまうから

つけ汁にじゃぼじゃぼ麺をつけて食べるのは、つけ麺である意味が無いと思う

横からですけど
為になりました
そうやって工夫すると楽しめますね
たしかに冷めるのをある程度防げるし

麺の量が２倍になってもつけ汁の量は同じだからね
ましてや濃厚だから絡みも多いし
スープ割も楽しみたいから増やして欲しいな

>>262

アオシマおいしいよね。
日によってショッパイ日があるのが玉に瑕ですが

>>232
今更ですが丸井にレストランてあったんですか？

つけ麺しかり、蕎麦やうどんなんかでも麺を全部つゆに沈めてる奴見るとブン殴りたくなる。
ウチの相方がそうだからそのたびにイラつくわｗ

つけ麺くらい黙って食わせろよ
麺の味を感じたいなら水にでも浸けて食えよ

>>272
お前の個人的な考えが否定されたからって反論せず、黙って食えよ

>>264

さっき食べてきたけど美味しいね。
自分も途中で汁なくなりそうになったから店員に言ったら補充してくれたよ。

>>265
あつもりを頼めば麺が温かくて汁も冷めないよ。

ただ大盛りなら割安感感じるけど女性などから見ると中盛でも同じ価格だから
この辺は少し躊躇しそうだ。

麺少な目にするとトッピング1品！みたいなのがいいと思う。

>>273
くだらねぇｗｗｗ

>>271
つけ麺と蕎麦を同列に扱うのはどうかと。

ラーメンスクエアの店舗でも、
震災義援金目的の特別メニューをやってました。

「もやし」が計画停電の影響で生育不良　品薄になっている。・・・小売店にもない
（もやしは電気を当てて育てるらしい。）
これは困るね。
・じわりじわりといろいろな業界に悪影響が出始めてる。

東電の計画停電は二郎にも大打撃だね。
ほんとうに必要なのか、無計画停電。

>>279
モヤシは真っ暗な中で育てるからモヤシになるんだよ。
光を当てたら緑色になってしまう。
ぬるま湯で種をふやかしたり、高温多湿な環境にしたり、
ずっと水を散布しないとならないのでヒーターやポンプの電源関係では？

http://www.naritasyokuhin.co.jp/
日本一のもやし生産量の成田食品という会社が福島県相馬市なので
出荷量が減ってるらしい

多摩市はうまいラーメン屋ないね。

>>283
そうだね。


以上。

多摩ニュータウン通り沿いのたまや

>>285 たまやなんか行くならカップラーメンの方がよっぽどうまい。あんな所に行くのは馬鹿な帝京大生くらいだろ？

バカにすんなっ！！　おいらは明星大だ

さすがチョン
非常時だって韓国の食品なんていらねーよ

【地震】日本で韓国食品が屈辱を受けている！？ 買占め騒動の中で韓国産食品は売れ残り [03/22] ★2
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1300797470/

農心　辛ラーメンから虫
http://www.google.co.jp/search?complete=1&hl=ja&source=hp&biw=1208&bih=881&q=%E8%BE%B2%E5%BF%83%E3%80%80%E8%99%AB&aq=f&aqi=g1&aql=&oq=

次スレ
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/tama/1301248015/l50

【メニュー】
紅らーめん　　790円　辛さ★★★　　　※デフォルト
みそらーめん　750円　辛さ★　　　　　※チビ辛
鬼紅らーめん　890円　辛さ★★★★★　※激辛

座席数が７席→２０席と約３倍になりましたので、
平日は行列ナシの時間帯も多くなり、待ち時間も短くなっております。

また、新たに『大盛』や『バラ肉ダブル（倍量）』、
野菜を多く取りたい人向けの『野菜ダブル（倍量）』もメニューに加わりました。

24時まで延長して営業しております。

http://www.rangiri.jp/
麺創研かなで

３〜４月限定：四川風担々麺

ここの所放射能の話で連日もちきりだけど
ラーメンの汁って長時間煮詰めてるから含有率が上がったりするのかな

スープ飲み干すのは放射線より、脂肪、塩分取りすぎの方が心配

>>292

ラーメンはダメみたい
http://xn--t8jcmp4j3fpb7e.com/detox/detox/

村山の魁力家に行ってきた ラーメン屋なのか定食屋なのか 味は、まぁまぁ だったけど 俺にとっては、ちょっとぬるい感じ

魁力家ですか・・・
出来て間もない頃は、調理人によって少し味が違ったりしたけど
何だかんだ旨かったんだよね！
少し前に成るけど、あまり見ない店員さんが作ってくれたんだけど
味が少し変わってしまい・・・・　次に行ったら全く最初食った味と違ったんで
ガッカリしてから　一度も行って無いな・・・　最初何ヶ月かは好きな味だったんだけどね・・・
清潔な店で旨かっただけに少し残念だな

完全禁煙だったらファミリーにも進められて言う事ない店だったんだけどな・・・

先日テレビで被災地の方にラーメンの炊き出しに行っている
「ラーメン義援隊」の活動を取り上げていた。
子供達のうれしそうな顔を見て、つくづくラーメンって幸せになれる
食べ物だなぁと思った。

どうせ食べるならこういう店に行って売り上げに貢献したいと思って
検索したけど、多摩方面はあんまりないんだね。

凄く良い事ですね！

でも、おれは青竹手打ちラーメンを喰ってみたいんだよな・・・

麺創研かなでは本店閉めて 同じ立地で紅（くれない）１店にしたのな。

食材が震災で入らないらしい

うめらーめん