(^o^)(^o^)多摩地区のラーメン情報板 34杯目(^o^)(^o^)

チェーン店だけど　くるまや

すぱいす

北海道ラーメンwww

2chで「しゃりん閉店」とか書かれてて、南大沢がすでに閉店とか書かれてるが
どうなってんの？ちなみに武蔵村山はさっき前通ったが営業してた。

すぱいすなんて書いてるのはどこのどいつだ〜？

狼煙屋スープ割がうまいな
全部飲むわけにいかないし勿体ね

>>254
武蔵村山も８月で閉店の噂を聞きました…

新業態に挑戦するのはいいことだと思うけど、結論から言えば
しゃりんなんてやらないで六厘舎として出店してたら、少なくとも
1年未満で閉店に追い込まれることはなかっただろうね。

本店の暖簾や大将のふんどしの威光を借りて商売する奴らにはろくな奴がいない

>>258
期待して行ったらガラガラでビビったけど食ったら納得した
あれで六厘舎とか言われたらひどすぎる

せっかく新しい麺を開発したのにねえ。日清はどういう契約だったんだろ？
チルド麺に技術転用できるなら損はしないだろうけど。
まあその辺は大手だからぬかりはないか。

ドライブスルーとかセルフうどんスタイルとか奇抜なことやったけど、
どこにも魅力を感じなかったな。冷やかしに行く気も起きなかった。
まあもったほうなんじゃない？

六厘舎のスープより全然薄くて、でも看板には六厘舎のマークつけてる。
うがった見かたかもしれんが、多摩地区のこのあたりなら
この程度のつけ麺でも六厘舎ブランドで繁盛するだろみたいな
つもりだったんじゃないのかね。
俺はそう感じたんで、開店直後に食いに行ってそれっきり。

つーかラーメンに天ぷらのトッピングってどうよ？

中野のうぜんが多摩地区に移転。

青梅の三玉家って駅前開発のせいで亡くなってたのね
一度も食った事なかったのにガッカリだ

>>262 確かにそういう考えがあっただろうね…。
しゃりんが出店した場所付近(南大沢、東中野、堀之内、柚木あたり)は、
つけ麺を販売している店が少ない(ブンブンマル、スタミナラーメン、大紅の3軒しかつけ麺を販売してなかったと思う)
側面もあってこの程度のレベルでも、やっていけると思ったんだろう。
客商売を舐めていたから、冷めてマズくなったトッピングを客に喰わせるような事を平気でしていた。と予想出来るし…
わざわざこれを食べる為だけに、行く価値があるとは思えない店だったな〜…

>>265
まじか！去年だけど行っといてよかった。
趣のあるいい店だったなあ。

三玉家は再開の予定は無いんですかねえ？好きな店だったんだが。

三玉家、再開すると良いですね
とりあえず食べられなくて悲しいので御岳の東峯園でラーメン食いました
ここはここで有りだと思います

屯ちん亭ってどうなのかな？
http://tonchintei.foodex.ne.jp/tonchinteishop.html

麺や 独歩の新メニュー「鶏塩そば」食べて来た。
魚介中華そばもうまかったけど鶏塩そばもうまい。
でもチャーシューが魚介中華そばと同じ豚だった。
鶏チャーシューを期待したんだけど・・・
でも、相変わらずトロトロチャーシューでうまい。

福生のギョム近くのオロチョンラーメンが新装開店しましたね。


麦天は薦めない。ラーメンにチビゴキが頭突っ込んだ状態で出された。

独歩行って鶏塩そば食べた
まあまあうまかった
でもカウンターが高いんで手渡しでラーメン渡されるとちょっと怖い。

鶏系で多摩地区で行った中で私の好きなのは
１、麺屋宗（東村山）・・・チャーシューも鶏
２、彩香（保谷）・・・・スープが鶏系
３、キチント（立川）・・・鶏白湯系
です。

しゃりん＠武蔵村山、8/12で一時閉店の貼り紙。
9月上旬に中華食堂としてリニューアルオープンとのこと。
ドライブスルーの機材も撤去されてた。

確かあの道路（新青梅）は全国の出店モデル地区だと聞いた気がします。

だから此処でデータを収集して全国規模にするかどうかを決めるって聞いた。

嘘だったらスマソ。

>>272
やっぱり福生じゃ「いぬい」だろ。
あのたっぷりスープを吸い込んでふやけた麺がたまらない。
昔に比べりゃ提供時間は早くなったが、せせこましい店内の入口には葦簾が立てかけてあり、
中には昭和レトロのコーラの冷蔵庫が置いてある。
おまけに優雅に週休３日なんて店は、ほかにはない。

>>273
一度カウンターに置いてもらえよ。
つーかラーメン手渡しって冗談抜きで接客最低レベルだぞ？

>>273
どうでもいいけどチキントね

今日久しぶりにきどや行った。昼食に。
ツケメンそのものが苦手なので暑いけどシルソバ類を食べた。
小盛りがあればと改めて思った。
晩御飯の楽しみが一回分減る。

>>279
喜奴屋の中華そばって200gでそんなに多くない印象がありますよ。
でも標準的なラーメン屋は90gから150gぐらいだからチョット多いですかね。
久しぶりに喜奴屋の油そばが食べたくなりました。
チャーシューがうまい。

>>280 さん
確かに。隣席客は400gをあっという間に平らげて去っていきましたから
人それぞれの量がありますね。
私の感想は他店と比較して多いのと自分の好みに比較してを分けずに書いちゃいました。
チョイ反省。

ヒムロクは閉店真近だとやはりしょっぱい…

273です。
失礼しました「チキント」ですね。

>>277
独歩は普段居酒屋の店で
カウンタの上には寿司屋みたいに冷蔵ショーケース？
が並んでるんで、その上に乗っけるのもちょっと怖い

カウンタ席も店員が直接運んでくれるのがベストですね。

次スレ
http://www4.machi.to/bbs/read.cgi/tama/1313527414/l50

>>284
おちゅ

さすがラースクは外れがないな

喜怒屋がうまいとかいってる奴は味障

福生(加美)に引っ越してきました。
福生地域のオヌヌメの店を教えてくださいなm(__)m
当方、チャリしかありませぬ

喜奴屋。
過去に１回しか行ってませんが、個性的ですし普通においしいですね。

>>288
頑徹・煙・吉法師・楽庵

八王子の肉そば本舗ってうまいですか？

一昨日行ったけどたいしたことはなかった
人に勧めるほどでもやめるよう説得するほどでもない

パワー軒のパワー麺（魚介醤油とんこつ）食べたけどもやしが多過ぎ。
もやし2袋使っていた。(w
麺量は大した事がない。
パワー麺（塩とんこつ）食べてた兄ちゃんは撃沈したみたいだ。

>>254
しゃりん南大沢店、普通に営業してたよ
カリーつけめん食べてみたけど、もういいや。

狼煙屋のジローもどきはどうなのよ？

http://www.kitchenjiro.co.jp/

ここは書けるのか？

テスト

次スレはこちら
http://www4.machi.to/bbs/read.cgi/tama/1313527414/l50

小平うどんって、茹で置きだよね。あつもりにすると、さらに麺が伸びない？