炒飯がすごく旨い店教えれ!6レンゲ目

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1多摩っこ
2あぼーん:あぼーん
あぼーん
3あぼーん:あぼーん
あぼーん
4あぼーん:あぼーん
あぼーん
5多摩っこ:2005/10/22(土) 01:03:39 ID:FF0U/CXs
>>1乙!!蓮華継承御礼申す!!
6多摩っこ:2005/10/22(土) 03:22:35 ID:fYwnTQIg
まだ不毛な議論を続けるつもり?
7多摩っこ:2005/10/24(月) 12:54:42 ID:leiZrkho
双葉行ってきた

まさしくチャーハン
スープもあんなに清んだ物初めて
8多摩っこ:2005/10/24(月) 13:07:47 ID:k7xrTvy.
2、3、4がない_?
9名無し:2005/10/24(月) 14:10:57 ID:Xi1im4CM
m
10多摩っこ:2005/10/28(金) 15:02:55 ID:Qj2IStk6
初めてかきこします。双葉行ってきました。30点。
塩味、だしの節約ぽい。
杏仁を食べても油味が食後残る。油でぱらぱらにして飛ばしてる感じ。
チャーハンより、だいじな鍋を焦がさないようにしてるかんじ。
パフォーマンスより、うまいものつくれ。
鍋ふりは、腱鞘炎ぽい。火力が弱い。
カウンターの吸い殻(ラーク)の臭いがきつい。

徳翔楼のほうがぜんぜんいい。味60点+量10点=70点。
11多摩っこ:2005/10/28(金) 23:44:48 ID:r7osQVRs
↑なに様??
12多摩っこ:2005/10/28(金) 23:46:05 ID:qu9vxn16
もちろん、俺様!!
13多摩っこ:2005/10/28(金) 23:55:24 ID:7aM37B36
>>11
10は有りでしょう。
14多摩っこ:2005/10/29(土) 01:10:29 ID:U/wsURdg
>>10
チャーハンにだしですか?
それに油でパラパラ?
知らないにもほどがある。

だしだってw和食かよ?アホか?
オマエに点数つける資格無し。
15多摩っこ:2005/10/29(土) 01:20:28 ID:a9BuQOWs
70点のとこはいいから、100点のとこを教えろよ。
16多摩っこ:2005/10/29(土) 01:55:22 ID:O/VobRWI
>>14
おまえよりまし
17多摩っこ:2005/10/29(土) 02:00:27 ID:IPRUAw3s
>296
>ただ、食事どきの夜七時台
>で客は自分一人だけだったから繁盛していないのかも。

繁盛していない。それだけの店。
18多摩っこ:2005/10/29(土) 02:03:40 ID:IPRUAw3s
>>14
おまえは何人?
日本人は、鶏ガラのだしとか言うとおもうけど。
19多摩っこ:2005/10/29(土) 02:28:36 ID:Dy.dxqsw
>>14
店名が、中華そば○○布田店。だしでいいとおもう。
20多摩っこ:2005/10/29(土) 13:26:20 ID:dcTwHt5s
調布の民度の低さを多摩に宣伝してるスレはここですか
21多摩っこ:2005/10/29(土) 13:31:33 ID:X6ohkj6k
10=12=13=16=17=18=19
これだけ判りやすいのも珍しいw
22多摩っこ:2005/10/29(土) 13:33:57 ID:cz3H5dE2
バーミヤンのチャーハンモロウマ
23多摩っこ:2005/10/29(土) 15:07:39 ID:Z1hARk/.
21は、ハズレ。
24多摩っこ:2005/10/29(土) 15:16:23 ID:EaGglvpQ
鶏がらはスープ又は湯です。
常識ですが。だし?(゚Д゚)ハァ?

では聞きますが、18の知っている店では
チャーハンにスープ入れて作るんですか?
店の名前書いて見ろ!朝鮮人め。
25多摩っこ:2005/10/29(土) 18:13:41 ID:a9BuQOWs
湯??
常識?
26多摩っこ:2005/10/29(土) 18:17:22 ID:a9BuQOWs
27多摩っこ:2005/10/29(土) 19:01:30 ID:LTPTwRJQ
だしって、アトムのことだろ
28多摩っこ:2005/10/29(土) 21:04:45 ID:eke8Aag.
29多摩っこ:2005/10/29(土) 21:55:45 ID:tK4hxZ8k
小平学園のプーチャン麺は、どうよ
30多摩っこ:2005/10/29(土) 22:04:59 ID:O/VobRWI
中華の高級食材「金華火腿(キンカハム)」をていねいに煮込んで作った上質の風味の極上の中華だしです。
http://66.102.7.104/search?q=cache:W-28xuna2c0J:www.ajinomoto.co.jp/products/2005/K/katei_3.html+%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%A0%E3%81%97&hl=ja
31多摩っこ:2005/10/29(土) 22:17:10 ID:a/wWGXfs
>>14>>21>>24>>27
小学生か。
32多摩っこ:2005/10/29(土) 23:32:02 ID:U/wsURdg
恐らくさ24が言いたいのは、家庭で作る炒飯の事ではないと思うよ。
お店で食べる炒飯にほんだしや顆粒のガラは
入れていないからじゃない?
33多摩っこ:2005/10/30(日) 00:27:11 ID:tSJ/2AkI
味の素製品は、中華料理店では、1番使われている。
店により入れてるとおもわれる。味付けは味の素製品という店は多いと思われる。
34多摩っこ:2005/10/30(日) 01:40:55 ID:6J6fVvxY
そうそう中華ばっか食べてると味覚障害を起こすんだよね
35多摩っこ:2005/10/30(日) 01:47:28 ID:Q99.ZRDc
中華は油使いすぎ、文明国では今後廃れて行く
36多摩っこ:2005/10/30(日) 02:04:11 ID:HvtXZg4M
まぁ"味覚症状を起こしやすいものが入った"中華ばっかり食ってりゃそりゃ避けられんわな。
それは「中華」が悪いんじゃなくて中に入ってるものによると思うが。
37多摩っこ:2005/10/30(日) 02:09:53 ID:Q99.ZRDc
中華は塩分使いすぎ、文明国では今後廃れて行く
38多摩っこ:2005/10/30(日) 02:36:03 ID:6J6fVvxY
あっさり味の炒飯というのもちょっとなあ・・・なあ?
39多摩っこ:2005/10/30(日) 02:43:46 ID:mrT5WtJY
油とか塩ひかえてるような中華の店じゃないと。
40多摩っこ:2005/10/30(日) 02:47:19 ID:mrT5WtJY
肉の具材とか、不足なく入ってればいいんじゃないかな。
41多摩っこ:2005/10/30(日) 10:49:55 ID:rIodI67Q
>>37
それは貴方のみの妄想です。

だいたいここの書き込み見ていると
ラーメン屋の話ばかりで
中国レストランの話が無い。
たまには行ってごらんよ。本物を食べにさ。
4237じゃないけど:2005/10/30(日) 11:13:51 ID:56yGauT2
>>41
あなたが旨いと思う店を書いてください。
どうやらスレタイが読めないようですが、日本語ワカリマスカ?
43多摩っこ:2005/10/30(日) 11:22:10 ID:JMhZZ2zw
最も代表的なのは「味の素」で良く知られている「グルタミン酸ナトリウム」です。
グルタミン酸ナトリウムは必要以上に採ると、タンパク質を作るアミノ酸の吸収が抑制
され、体内の代謝に影響をあたえます。1日の許容量は6グラムといわれ、1食2グラム
を超えると症状が現れるといわれます。
44多摩っこ:2005/10/30(日) 15:03:30 ID:iPIFv0Cs
↑スレタイ見れ!!知っタカ池田菊苗!!
45多摩っこ:2005/10/30(日) 15:13:21 ID:mrT5WtJY
ラーメン店では、何十円分の味の素をお玉で、すくって、
鍋にいれたりしてるけど、鼻水が出てきたり、冷や汗が出てきたり、
体内の代謝のコントロールに影響が出るのか。
ある意味、醤油を30CC取ったり、塩を30g取ったりしてるのと同じ事か。
体内の代謝に影響を受けていることと、風邪と感違いしているかも。
4641じゃないけど:2005/10/30(日) 15:30:46 ID:iplr6hBM
>>42書く必要なし。
>>44とスレタイ見て、馬鹿かでいい。
47多摩っこ:2005/10/30(日) 15:40:59 ID:W/ztfmnM
能書きはいらんのです。うまい店を書いてくれればいいんです。
48多摩っこ:2005/10/30(日) 16:23:54 ID:/aAwZ0kA
能書きではなく、説明は必要でしょう。
49多摩っこ:2005/10/30(日) 16:47:14 ID:JMhZZ2zw
調理人はもっと勉強してアトムを減らすように
50多摩っこ:2005/10/30(日) 18:26:15 ID:mrT5WtJY
アトムってなんですか?
51多摩っこ:2005/10/31(月) 03:12:11 ID:zGyFFpGo
誰も知らないよね。アトムは厨房用語か。
52多摩っこ:2005/10/31(月) 17:54:25 ID:nnePrN..
アトム=化学(科学)の力?化学調味料?
ちゃん語?
53多摩っこ:2005/10/31(月) 20:29:40 ID:dOYE..PU
52サンクス
54多摩っこ:2005/11/01(火) 02:09:44 ID:hK3bwgG2
番外:JTのねぎカルビチャーハンうまいよ。話に逆行して油ぎとぎとだけど。
   安いときで250円しない。

本題:日中のふくしんがうまい。
55多摩っこ:2005/11/01(火) 22:38:14 ID:NW0QiP0Q
どこ?
56多摩っこ:2005/11/01(火) 22:54:55 ID:VjdEXc5g
新宿
57多摩っこ:2005/11/01(火) 23:51:23 ID:Duau1O4I
♪・・居酒屋ク〜ポン・・・居酒屋ク〜ポン!!
58多摩っこ:2005/11/02(水) 00:02:28 ID:ExVYn9.2
ソーハンイーガーコーテー
59多摩っこ:2005/11/02(水) 01:57:16 ID:dtU/hJF2
府中あたりのおすすめ、ありませんか?
60多摩っこ:2005/11/03(木) 05:14:34 ID:aGqNxm66
オリジンのチャーハン250円。
あるみたいだけど、
肉じゃが200g300円
ライス350g250円
がうまかった。
6160:2005/11/03(木) 19:47:23 ID:aGqNxm66
オリジンのチャーハン262円。
しょうゆ味で、陳列商品で冷めてるけど、濃口でうまい。
グラタン177円も買ったけど、甘口で合う
62多摩っこ:2005/11/03(木) 23:25:48 ID:7sGGqjTs
炒飯つったらバーミヤンだろ

それかスマップの奴が宣伝してる冷凍ちゃーはんもうまい

その辺の店の奴は微妙
63多摩っこ:2005/11/03(木) 23:59:00 ID:aGqNxm66
バーミヤンは同じ味で、飽きるとか、うまいとこを発掘したいんだろうけど。東京は難しい。
スマップのエビピラフね。
64多摩っこ:2005/11/04(金) 00:12:11 ID:r9DpPg9U
バーミヤンは工場生産して冷凍してチンして、鮮度落ちてるかもね。
作りたての味があんまりしないかも。
65多摩っこ:2005/11/04(金) 00:23:38 ID:GK3hbrZ6
ひょっとして、バーミヤンとスマップの奴は同じ味なのか?
66多摩っこ:2005/11/04(金) 00:28:19 ID:iN4XIsQc
巣マップっていう店あるの?
67多摩っこ:2005/11/04(金) 23:00:52 ID:GK3hbrZ6
巣マップの食える店あるの?
68多摩っこ:2005/11/05(土) 00:45:37 ID:C2u2a2dg
既出だろうが東小金井の宝華
炒飯担当親父の情熱の汗まぶし
69多摩っこ:2005/11/05(土) 00:49:59 ID:22lPysUg
いまんとこ

バーミヤン>>>オリジン>>>冷凍の焼きブタチャーハン>>>セブンのチャーハン
70多摩っこ:2005/11/05(土) 03:25:50 ID:VktFmYZI
それは>>69の個人的なもの。
71多摩っこ:2005/11/05(土) 04:04:00 ID:J/0bp5Pk
>>69
味の素の使用量に比例してるな
72多摩っこ:2005/11/05(土) 07:38:39 ID:Z4XTt3fE
バーミヤンはレンジじゃないよ。

暖中のあんかけかにチャーハンのほうがおいしいけど
73多摩っこ:2005/11/05(土) 09:26:52 ID:etwqKVjA
調布銀座の台北飯店の炒飯が美味かった。
ウルトラセブンのアンヌ隊員に会えるかもよ。
ttp://www.ntv.co.jp/meringue/04/ishizuka/020629.html
74多摩っこ:2005/11/05(土) 10:54:43 ID:22lPysUg
>>70
いやその通りなんだがw
75多摩っこ:2005/11/05(土) 10:56:09 ID:Vxnzu/lI
結局バーミヤンが一番うまい。
76多摩っこ:2005/11/05(土) 12:16:12 ID:D/rlBEjg
>>73
すでに前スレで既出。
チャーハンに関してはそんなにうまいわけでも、他の料理がそんなにうまいわけでもないらしいが。
77多摩っこ:2005/11/05(土) 15:49:00 ID:15nOPzfU
>72客足で急に倒産というケースもある。
>>75値段や行きやすさや待ち合わせや、まずくないと考えたら、そうかも。
工場で100人分1度に下準備すれば価格が安い。
ほとんどの従業員が時給1000円ぐらいで、若手しかいない。
客が少ないから4時間とか、会社の純益のみのニート産業で、
企業姿勢としては良くないんじゃないか?
話がそれるけど、
1日8時間従業員を使わないような企業は利用しないという判断でもいいとおもう。
78多摩っこ:2005/11/05(土) 16:37:43 ID:22lPysUg
>>77が何言ってるかサッパリなんだが
79多摩っこ:2005/11/05(土) 18:28:39 ID:vDAqpvME
>>77
そうね、そのとうり。
80多摩っこ:2005/11/05(土) 18:34:26 ID:rNjgk6nM
7の炒飯は美味い
コンビニで一番だし、びっくりラーメンと東秀にも勝てる!
81多摩っこ:2005/11/05(土) 20:30:10 ID:eq9/CbMs
>>80びっくりした。>>7じゃなくて、セブンイレブンか。
味はおにぎりチャーハンのほうがいいけど。(99も同じ味)

コンビニで一番はわかるけど、500円ぐらいするんでしょ。

鶏ガラのだしや、オイスターソースなどなど、味を整えると値段も高くなる。
82多摩っこ:2005/11/05(土) 20:35:03 ID:WrBjyPJw
なんといっても万ブタ気に限る。チャーハンをおかずにして3杯はご飯が
食える。
83多摩っこ:2005/11/05(土) 21:22:02 ID:D/rlBEjg
>>82
"わんつーちー"か?
あのチャーハンの量だと、俺の腹には他に何も入らないが…
84俺ランク:2005/11/06(日) 01:08:39 ID:kneTgPa6
ニチレイ本格炒め炒飯>王将>万豚記>バーミヤン>オリジン>7
85あぼーん:あぼーん
あぼーん
86多摩っこ:2005/11/06(日) 03:01:07 ID:x.CMKhsQ
やっぱバーミアンだろ
87多摩っこ:2005/11/06(日) 08:06:39 ID:2nBqA02s
万豚記の量でひーひー言ってる人にはこれは無理かな?
http://www6.plala.or.jp/tuc/t06.html#29
88多摩っこ:2005/11/06(日) 09:02:09 ID:t8Sdnm0Y
何年か前にHPを見ましたが、本人でつか?
89多摩っこ:2005/11/06(日) 09:05:08 ID:eDBCqRwE
>>87
無理無理。
それこそ大盛りスレで。
90多摩っこ:2005/11/06(日) 15:36:03 ID:QULAAqHI
>>84
本格チャーハン美味いよな。
あれバーミヤンのチャーハンに似てる。
91多摩っこ:2005/11/06(日) 15:50:43 ID:2nBqA02s
本人でつ
92多摩っこ:2005/11/06(日) 16:02:14 ID:.mjsYQFI
はんにん?
93多摩っこ:2005/11/06(日) 20:45:30 ID:XbabDka6
かんにん
94多摩っこ:2005/11/06(日) 21:13:44 ID:Cj8Tp9fQ
チャーハンの卵が甘いのって・・・如何なの?

其れと鍋肌にお玉で押し付けて炒めるのと
鍋を振って直接炎に当てるのでは、どちらが味が良いのか?
95多摩っこ:2005/11/06(日) 22:38:35 ID:t8Sdnm0Y
カニ玉注文する。

炎に当てるとガスの臭いがする希ガス。
96多摩っこ:2005/11/07(月) 07:50:01 ID:p5apxCLI
炭焼きチャーハンにすれば良いのだよ
97多摩っこ:2005/11/07(月) 08:20:43 ID:oMQi8Frc
炭は高そう
98多摩っこ:2005/11/07(月) 09:23:12 ID:vADIfR92
炭焼きってコウバシイ香りがするんだよね
99多摩っこ:2005/11/07(月) 20:37:21 ID:AkLjAYks
あんまり料理の事知らないのに
憶測で書かない方が良いよ。
恥ずかしいにもほどがある。

>>94
直火で煽る方が炒飯です。
100多摩っこ:2005/11/07(月) 21:26:56 ID:lQBn3xLU
>>99
料理の事知らないのに
憶測で書かない方が良いよ。
恥ずかしいにもほどがある。

直火に当てる必要はないんじゃないか。そんなに高く火の手が上がってるのは見ないね。
均等に混ぜてるだけ。炒飯より洋食のピラフの方が、ずいぶん煽るみたいだけど。
101多摩っこ:2005/11/07(月) 22:32:04 ID:K7DoIgA.
ニチレイ本格炒め炒飯って、そんなにおいしいの?
どこで売ってる?
102多摩っこ:2005/11/07(月) 22:56:24 ID:An5CuxQo
チャーハンスレでなぜか殺伐
これもまた趣
103多摩っこ:2005/11/07(月) 23:06:43 ID:K7DoIgA.
たまご・牛乳 それからなあに?
冷蔵庫のおうちは 仲よしファミリー
ハム・ソーセージも 住んでます
いつもフレッシュ そろっています
教えてあげます その秘密
104多摩っこ:2005/11/08(火) 01:12:15 ID:tKaY/ZJc
生活かかってっからね〜
105多摩っこ:2005/11/08(火) 09:52:26 ID:RnuPQ2J6
東村山の正来が好き
すぐ近くのぎょうざの満州も安いのでよく行くよ
106多摩っこ:2005/11/08(火) 09:53:40 ID:rvBxt3Mg
東村山の正来が好き
すぐ近くのぎょうざの満州も安いのでよく行くよ
107多摩っこ:2005/11/08(火) 11:13:20 ID:.bPx3.xI
だからー
チャーハンの卵が甘いのって・・・許されるの?
108多摩っこ:2005/11/08(火) 13:10:54 ID:kyuHYQDU
梁山泊のあんかけチャーハンは?
109多摩っこ:2005/11/08(火) 13:23:25 ID:4Tlkv1M.
>>107
うっさいわヴォケが 市ね
110多摩っこ:2005/11/08(火) 15:54:17 ID:HerNd6d.
>>100
直火にさらされないチャーハンしか食べたこと無いから
そんな事が言えるんですよ。
ラーメンは中国料理ではありませんが
チャーハンは中国料理です。
ですから、ラーメン屋さんや、ファミレスあたりで食べている
貧乏人の100さんは
本物を知らないのでしょう。
レストラン、又はホテルにでも行って
食べてください。
それからですよ。食の話が出来るのは。
あまり笑わせないで下さいね。
111多摩っこ:2005/11/08(火) 16:20:27 ID:/rsS9xbI
>>110
残念ですが、レストラン、又はホテル関係者ですが、
あまり笑わせないで下さいね。
112多摩っこ:2005/11/08(火) 16:26:22 ID:.t5g4n4.
>>110
そんなチャーハンの話しはここでは誰もしてないよ
ほんとあまり笑わせないで下さいね。
113多摩っこ:2005/11/08(火) 16:55:59 ID:4Tlkv1M.
お前ら110に釣られすぎ
114多摩っこ:2005/11/08(火) 17:00:35 ID:kcuSuzCg
>>107
うまければいいんじゃないかと。
いいかどうか別にして、チャーハン弁当にだし巻きって、ありそう。
中国人の作った弁当で、
チャーハンに甘〜い炒り卵がたっぷりというのを食べたことがある。
すごくうまかったよ。
115多摩っこ:2005/11/08(火) 19:45:20 ID:BjSFaovE
北京飯荘うまい
116多摩っこ:2005/11/08(火) 20:49:20 ID:Uf8b9sqc
>114
卵が甘いのて・・・在るんだ
知らなかった・・・有難う

チャーハンにスープじゃ無くて、味噌汁て・・・許されるの?
小平の方で大根の味噌汁が出てきて・・・「違うのではないか」と思ったのだが

(小川でも豆腐と長葱のが出てきた)
117多摩っこ:2005/11/08(火) 21:21:44 ID:XY42rW96
単品としても味噌汁は人気商品で、
スープより味噌汁希望する日本人は多いんじゃないのか。
三食味噌汁が出る家庭にいると、出ないと食べた気がしないんじゃないか。
118多摩っこ:2005/11/08(火) 21:39:12 ID:bGGhxVWA
基本的に、チャーハンとスープはおなじダシ(うまみ成分)だと思う。
味噌汁を出すということは、チャーハン(というより和風炒めご飯)の
ダシは味の素系ではないかな。中華という意識はないのでは?
119多摩っこ:2005/11/08(火) 22:00:52 ID:XY42rW96
まつやでカレーに味噌汁が出てくるのと同じじゃないのか。

味のミスマッチで個人的には許せないな。
120多摩っこ:2005/11/08(火) 22:06:43 ID:bGGhxVWA
味噌汁にカレー粉入れればミスマッチでなくなるよ
121多摩っこ:2005/11/08(火) 23:08:12 ID:bGGhxVWA
焼豚、葱、卵、だけのシンプルな炒飯でおいしい店教えて!
122多摩っこ:2005/11/08(火) 23:17:58 ID:XY42rW96
ふくしん。大盛りチャーハン530円
123多摩っこ:2005/11/09(水) 01:22:51 ID:0uWDlUhs
誰も>>100
>炒飯より洋食のピラフの方が、ずいぶん煽るみたいだけど。
にはつっこまないのか?
その店じゃ冷凍食品でも使ってんのか?
それこそ"恥ずかしいにもほどがある。"
124多摩っこ:2005/11/09(水) 01:27:12 ID:A7.i40Ro
>123 ?
125多摩っこ:2005/11/09(水) 03:10:07 ID:DysR5Lys
>>121
塩も入れれ
126多摩っこ:2005/11/09(水) 03:44:53 ID:zfPzfUCk
>>121
同じく、メシも必要だな。。。欝!!
127多摩っこ:2005/11/09(水) 06:32:34 ID:EPTP9yxM
東大和市の西遊紀は具が卵とネギだけのシンプルチャーハンだよ
128多摩っこ:2005/11/09(水) 14:17:29 ID:9PsrU/Ig
>>101
スーパー行けばどこでも売ってるがな(´・ω・`)
ニチレイないとこなんてあんのかよ。
129多摩っこ:2005/11/09(水) 15:56:33 ID:kFfdgiyg
シンプルもいいけど、具も楽しめる豪華チャーハンがいいな
130多摩っこ:2005/11/09(水) 21:01:17 ID:wZkmx3xw
>シンプルもいいけど、具も楽しめる豪華チャーハンがいいな

飯だけじゃなく、おかずも注文すればいいのに。
131多摩っこ:2005/11/09(水) 21:20:44 ID:6wg5HjKI
チャーハンのおかずはギョウザが一番
132多摩っこ:2005/11/09(水) 21:42:40 ID:6vBaYs/M
ギョウザの旨い店教えてもらいたいなー

店で餃子ライスたのめないよ。スーパーで買って自分で焼いた方が安全安心。
133多摩っこ:2005/11/09(水) 22:04:53 ID:CU3lyb9Y
チャーハンに付いてくるスープは、其の店のラーメンスープと同一なのかなー
チャーハンに入っているチャーシューも・・・

最近、思ったのだが・・・化学調味量が無い時の中華料理って、ドンナ味付けを
していたのかなー
134多摩っこ:2005/11/09(水) 22:10:00 ID:kFfdgiyg
>飯だけじゃなく、おかずも注文すればいいのに。

そうじゃないんだな。
「炒飯」という1つの料理として完成していて欲しいんだな。
おかずはまた別の料理と考えるのだ。
135多摩っこ:2005/11/09(水) 22:13:08 ID:6wg5HjKI
中華のダシは、肉だの海鮮系ではないですか
味の素系を使うというのは、そもそも和風の発想
136多摩っこ:2005/11/09(水) 22:33:09 ID:UoU61Ub2
>>134
>「炒飯」という1つの料理として完成

それこそ豪華な具はイラネって感じだが
137多摩っこ:2005/11/09(水) 23:31:56 ID:DysR5Lys
卵とネギと醤油だけでも、結構旨い炒飯は作れるよ。
最初に油を高温に熱しておいて、卵を入れるのがミソ。
138多摩っこ:2005/11/09(水) 23:50:56 ID:UFvD/wkg
周富徳は初めにごはんとたまごを混ぜたものを高熱でさっと炒めるとカラッとしたうまいチャーハンが出来るといってたが
139多摩っこ:2005/11/09(水) 23:58:30 ID:6wg5HjKI
チャーハンの最小構成要件は何でしょうかね?
ご飯を炒めること(炒飯)ではあると思うのですが。
140多摩っこ:2005/11/10(木) 00:10:07 ID:RrRck1KY
>>138
その店の厨房知ってるが、味の素大量に投入してた。
テレビで魔法の粉と言ってたが味の素。
141多摩っこ:2005/11/10(木) 00:26:39 ID:WtV1KseU
>>138
それむかし何かの料理マンガで『黄金の炒飯』とかってやってたな。
142多摩っこ:2005/11/10(木) 00:28:08 ID:s9bt1GFk
うまみ成分は微量で効果を発揮するのさ
「味の素大量に投入」すると、苦味だの甘みだのの受容体を刺激して、
わけのわからない味になると思うよ
だいたい、グルタミン酸ナトリウムを大量投入ならば、
ナトリウム過剰摂取に注意!
143多摩っこ:2005/11/10(木) 00:51:19 ID:8UBrrLkQ
ニチレイ本格炒め炒飯
いま食べてるけど、
微妙にチャーシューが大きい多い。
144多摩っこ:2005/11/10(木) 00:58:14 ID:s9bt1GFk
↑ なにいいたいんだかわかんねぇ
145多摩っこ:2005/11/10(木) 01:03:21 ID:B2/mie6U
>>143
ニチレイのはラップしないで、レンジでチンが鉄則だ。
かき混ぜながらレンジにかけ、全体に熱が行き渡る様にする。
146多摩っこ:2005/11/10(木) 01:14:38 ID:zW.hN4oQ
>145
確かに冷凍は水分を飛ばして二人前を一人前にするとうまい。
コープの冷凍チキンライスもそうすると味が濃くなりぜんぜんうまい。

カロリーが1000ぐらい行くから、???なんだけど。
147多摩っこ:2005/11/10(木) 01:37:50 ID:zW.hN4oQ
顆粒鶏ガラスープをお湯で溶いてスープにすると良いね。
148多摩っこ:2005/11/10(木) 02:12:17 ID:zW.hN4oQ
水分を抱き合わせて重くしてるのか。
カロリーが高いと売れないから水分を多く抱き合わせてるのか。
御飯の粒も多きい。

せこいとおもいませんか?
149多摩っこ:2005/11/10(木) 08:47:13 ID:a8QtiI1k
暖中のあんかけかにチャーハン一度は食べた方がいいと思う。美味しいよ。
運んできたら見てる前にあんかけをあっつあつの炒飯にかけるんだけど”じゅわ〜っ”って音と共に湯気があがって
最初見ると”お〜っ!”ってなると思う。
150名無し:2005/11/10(木) 10:15:49 ID:JQyTqjtM
万豚記はなぜ同じ店でもおいしときとくそまずいときのばらつきがあるんでしょうか?
151多摩っこ:2005/11/10(木) 12:11:23 ID:3JiVk5nk
ラーメンショップ椿だって日や時間によって味が違うよ
152多摩っこ:2005/11/10(木) 13:00:23 ID:NEi5U0H6
つうか味の素に異常反応する奴って何なの?
なにかトラウマでもあんの?
まさかヒンズー教の方?
153名無し:2005/11/10(木) 13:06:50 ID:JQyTqjtM
つうか同じ金払ってやっててまずいと頭くるだよね。
154多摩っこ:2005/11/10(木) 13:13:25 ID:zW.hN4oQ
>>152
それはお前のことだ
155多摩っこ:2005/11/10(木) 13:53:07 ID:0BLB8TSs
味の素のライバル会社社員のいやがらせ
156多摩っこ:2005/11/10(木) 16:19:38 ID:zW.hN4oQ
>>145
ニチレイ本格炒め炒飯
いま食べてるけど、
ラップしないで、レンジでチンがいい。油飛ばさないと油がきつい。
フライパン用に油が多いのかな。
良い方法ないのかな、キッチンペーパーではさむとか。
157多摩っこ:2005/11/10(木) 16:58:40 ID:4nZYGmb.
フライパンで炒めればパラパラになるジャマイカ。
158多摩っこ:2005/11/10(木) 17:09:50 ID:zW.hN4oQ
部屋が汚れるジャマイカ
159多摩っこ:2005/11/10(木) 17:27:35 ID:4nZYGmb.
炒めた後に1回拭けばすむじゃない(;´д`)
160多摩っこ:2005/11/10(木) 17:45:43 ID:zW.hN4oQ
>>159
普通の人はいちいち部屋拭かないよ。(;´д`)
161多摩っこ:2005/11/10(木) 18:30:33 ID:/SqUQLYs
>>123
 突っ込もうかと思ったけど、流れを見ててムダだと思いました。
 ピラフも炒飯も皆焼飯だと思ってる人はそっとしておきましょう。
162多摩っこ:2005/11/10(木) 18:44:47 ID:NEi5U0H6
>>161
ピラフとチャーハンの違いを説明してくれ
話はそれからだ
163多摩っこ:2005/11/10(木) 20:30:40 ID:zW.hN4oQ
そうだね。161(=123)はピラフを知らないみたい。
164多摩っこ:2005/11/10(木) 20:34:09 ID:X24ta9HY
バーミヤン以外はマヅイ
165多摩っこ:2005/11/11(金) 01:20:22 ID:DmD5rJCs
バーミヤンって結構上手いのか?
166多摩っこ:2005/11/11(金) 02:08:40 ID:9sAlbdj2
バーミイヤンは一人で行っても良いんですか?
167多摩っこ:2005/11/11(金) 05:04:51 ID:Mdx5W7j2
バーミイヤンは聞いたことがないです。

チャーハンは炊いたご飯を炒める。
ピラフは米をあらかじめ炒めてスープと一緒に炊く。
じゃなかったかな?
168多摩っこ:2005/11/11(金) 07:01:19 ID:Mld1b2x2
>>167
それってリゾットとどう違うの??
169多摩っこ:2005/11/11(金) 08:04:21 ID:S4zojNSM
炒飯とピラフとリゾットの区別ができない知的障害者たちが
冷凍食品を語るスレは、ここでいいですか?
170多摩っこ:2005/11/11(金) 17:03:02 ID:y8YAwNwU
>>169
いいです
171多摩っこ:2005/11/11(金) 17:30:06 ID:0FxVkAEQ
パエリアくいてーわ。
172多摩っこ:2005/11/11(金) 17:34:02 ID:7R9YHEO6
>>169
お〜〜! 2ちゃんねら〜だ!
2ch用語かっこいい!! ひゅ〜ひゅ〜。
173多摩っこ:2005/11/11(金) 22:58:13 ID:9sAlbdj2
パラパラは、踊りだけにしましょう
174多摩っこ:2005/11/12(土) 01:23:48 ID:UNTgj6Tw
>>172
いや、youの方がかっこいいよ。「ひゅ〜ひゅ〜」には心底しびれた。
175多摩っこ:2005/11/12(土) 07:58:58 ID:mKRft50c
武蔵村山の中華わかまつのチャーハンが美味しいと思います。
176多摩っこ:2005/11/12(土) 19:24:20 ID:CAnRgoVE
平蔵
177多摩っこ:2005/11/12(土) 21:15:50 ID:N9xEou96
172-174くだらねー
178多摩っこ:2005/11/13(日) 18:04:19 ID:A6BPsAbs
昇楽のチャーハン喰いてぇ
179多摩っこ:2005/11/13(日) 20:26:57 ID:3FqXX.oY
色が茶色でハムとか、チャーシュー、魚肉ソーセージの切れ端が入っているのは
無しだろう?
180多摩っこ:2005/11/13(日) 20:33:43 ID:rY9Koer2
それは焼き飯だね
でもうまそーじゃん
181多摩っこ:2005/11/13(日) 22:36:25 ID:3vb9ey9M
俺てきには、ねぎ、たまご、チャーシューには文句はないのだが。
ぜひ、なるとか蒲鉾の細切れを入れて欲しいのだが・・・
182多摩っこ:2005/11/14(月) 00:39:05 ID:oCR.znEQ
ナルトたっぷりなら「南京亭」
チャーシューゴロゴロなら「万豚記」「暖中」「忠豊」「天津園」
ちょっと変わって肉たっぷりなら「弘華飯店」
卵に葱とシンプルなのは「台湾湯麺 楽」「西遊紀」
安いのが良ければ「ぎょうざの満州」「日高屋」「餃子の王将」「東秀」
ニンニクたっぷり「東華園」
腹一杯食べたければ「スタミナ丼の店」「暁」
早朝からやってる「山田うどん」
183多摩っこ:2005/11/14(月) 09:02:49 ID:zSRRcVME
なんかすごいことになってるな。
184多摩っこ:2005/11/14(月) 09:21:33 ID:x1VzxfWU
南京亭の炒飯って2、3人前くらいのボリュームだよな。
味は懐かしいスタンダードな炒飯って感じ。物凄い美味いわけじゃないがたまに食べたくなる。

美味いといえば暖中の炒飯がおいしいね。
185多摩っこ:2005/11/14(月) 11:27:03 ID:sN/Cb5z2
南京亭はどこの店で食べても美味しいよ。それに比べて万豚記は最悪だね。
同じ店でも味が違いすぎるからね。
186多摩っこ:2005/11/14(月) 19:09:31 ID:pTRiVplQ
>>国立・府中インターの出口そばにあるこの店はいつも混んでいて、不思議だったんですが、ついに謎が解ける日です。
>>ただ、エビチャーハンはベタベタで正直、マズかったですね〜。
とはいえ、いいロケーション、24時間営業、リーズナブルな価格に豊富なメニュー…。
うん、それなりに人気なのもわからんでもないです。

評判悪いんだけど。。。高速入り口なんてワザワザいきたくねーし
187多摩っこ:2005/11/14(月) 21:24:24 ID:PqLLdhyk
>>186
「謎が解ける日です。」か...
「ついに今日謎が解けました」って言いたいのかな?
なんで「それなりに人気」だけど「評判悪い」んだ?
???????????????????
さっぱりわからん。
日本語稽古してからもう一回書き込みな!
わかったら少しは成長するまでしばらく来なくていいからね。
188多摩っこ:2005/11/14(月) 21:25:55 ID:vN8qZMb2
バーミヤン以外は塵
189多摩っこ:2005/11/14(月) 22:12:03 ID:JREZpIdU
↑莫迦ぢゃね。。。
190多摩っこ:2005/11/15(火) 06:02:34 ID:8blvNJ/Q
バーミヤン、南京亭、万豚記、暖中、ぎょうざの満州(満北亭?)
日高屋、餃子の王将、東秀、スタミナ丼の店、山田うどん、揚州商人。

多摩地区ってさ・・・このスレ要るの?
あーねみっ。寝よ。
191多摩っこ:2005/11/15(火) 08:11:54 ID:vcYmZimI
忠豊、天津園、弘華飯店、台湾湯麺楽、西遊紀、東華園、暁
があるかぎりこのスレは要る!
192多摩っこ:2005/11/15(火) 08:43:58 ID:9DvrLVGU
餃子の王将って多摩地区にあったっけ?
193多摩っこ:2005/11/15(火) 09:37:54 ID:M1XOfmMI
南大沢
194多摩っこ:2005/11/15(火) 12:19:52 ID:WAvta2ww
>>187
評論してあるHPからコピペしただけなんだがww
お前PCの知識ゼロまさか?
>>は引用とかするときに使う記号なんだが
釣りにしてはつまんねーし
195多摩っこ:2005/11/15(火) 15:12:24 ID:fThgjZSY
さあさあ、盛り上がってまいりました。
196多摩っこ:2005/11/15(火) 16:53:54 ID:bwq4/Fsg
>>194
おまいの引用の仕方が間違ってるから、おまいの感想なのか引用元の文章なのか
わからんと言ってるんじゃ?
197多摩っこ:2005/11/15(火) 17:34:05 ID:fMarSyRU
おまいのじゃなくておまえじゃこらー
198多摩っこ:2005/11/15(火) 20:47:05 ID:c.14Es/E
>>191
IDがTUC1だね。
あ、違うか。見間違い。
199神様:2005/11/15(火) 21:06:58 ID:uNubrGXw
糸冬
200多摩っこ:2005/11/15(火) 21:07:44 ID:5/6qRSk6
201多摩っこ:2005/11/15(火) 21:13:45 ID:baxu.pWQ
IDじゃなくてハンドルじゃん
202多摩っこ:2005/11/15(火) 23:58:28 ID:M1XOfmMI
南京亭か
203多摩っこ:2005/11/16(水) 00:30:20 ID:BiYb4qA.
200もレスあって結局凄くうまい店を書きこんだやつが一人もいない件について
204多摩っこ:2005/11/16(水) 00:56:42 ID:WwwrvL8g
わたしが自分で作ったチャーハンが一番おいしいわ
205多摩っこ:2005/11/16(水) 01:49:43 ID:RhxgC1tU
>>204
誰も確認できないような事を書いても意味無いよね。もしかして頭悪いの?
206多摩っこ:2005/11/16(水) 08:24:30 ID:jLnYGTQg
すごく旨い炒飯ってどういう基準で決めるんだろう?
207多摩っこ:2005/11/16(水) 11:10:45 ID:nC7kgY/U
凄くうまい炒飯より周で食べたくなる近所の懐かしい炒飯の方が好き。
208多摩っこ:2005/11/16(水) 11:15:10 ID:ue5eaqNE
調布三鷹辺りでチャーハン美味い店教えて下さい!
209多摩っこ:2005/11/16(水) 13:04:57 ID:BiYb4qA.
>>205
お前みたいのがいるからネットは誹謗中傷しかないとかいわれんだよ
何かあるとバカの一つ覚えみたいに煽り お前はそれしかできんのかとw
210多摩っこ:2005/11/16(水) 17:13:02 ID:skqs06Qc
>>209
でも205の言わんとしてる事も一部共感出来るがな。
204は余りにも抽象的な書き方してるから、読んでいてイラつくのは漏れだけ?
211多摩っこ:2005/11/16(水) 20:12:03 ID:tmvL84co
東京多摩地区の掲示板で
「炒飯がすごく旨い店教えれ」とのスレタイにもかかわらず
全国どこででも食える炒飯とか、コンビニの炒飯とか
冷凍の炒飯とかしか話題に上がらず
挙句、炒飯とピラフとリゾットの違いも解らないようなやつらや
こーいった掲示板特有の冗談も通じないやつらが集まるようなスレは

「もうすぐ終わる」って
「次は無い」ってホントですか?
212多摩っこ:2005/11/16(水) 20:24:59 ID:Nphd1tsc
スタ丼屋の炒飯は同じ店でも逝く度に味が違う希ガスるwww
213多摩っこ:2005/11/16(水) 20:26:53 ID:WwwrvL8g
>>211
なんか文句あるみたいだけれど、どうでもいいけれど、
おいしいチャーハン教えてください
214多摩っこ:2005/11/16(水) 23:04:34 ID:HVxseQXs
スタ丼、南京亭、万豚記、暖中、ぎょうざの満州、近所じゃないから〜。

昔、満州でラーメン食べたら、味の素いっぱいでした。

調布近辺でおながいしまつ
215多摩っこ:2005/11/16(水) 23:16:17 ID:9sjDoijI
↑国領双葉池!!
216多摩っこ:2005/11/16(水) 23:27:57 ID:VmedM6sI
>>211
でもニチレイの本格炒飯は美味いんだよ。
 マ  ジ  で  !!
217多摩っこ:2005/11/16(水) 23:32:28 ID:oZ1ZJ44Q
>>211
どこに目つけてるの? いろんなお店出てるじゃん。 
・・・、文盲だったらごめん。
218多摩っこ:2005/11/16(水) 23:43:28 ID:Jrd6U4XM
そういえば炒飯の美味い店ってあまり思いつかないね
値段高い中華屋だと意外と頼まなかったりするな
219多摩っこ:2005/11/17(木) 00:48:53 ID:6.mqg4R6
どうも個人的な好みと宣伝ばかりで見苦しいものがある。
人気投票で「ココが多摩で一番」とか決めたら良いんじゃないかな?
220多摩っこ:2005/11/17(木) 00:52:22 ID:JVeMgaVI
>>219
ニチレイの本格炒飯に一票
221多摩っこ:2005/11/17(木) 02:28:40 ID:yoP15DFM
>>219
人それぞれなんだから個人的な好みなのは当たり前だろ。
人それぞれなんだから投票で決めたって意味がないだろ。

多数に支持されてる店。少数に支持されている店。
専門店。中華料理屋。ラーメン屋。チェーン店。ファミレス。
一般的な食材。個性的な食材。大きくカットした具。小さくカットした具。
パラパラな炒飯。ベチャベチャな炒飯。あんかけの炒飯。
シンプルな味付け。濃厚な味付け。化学調味料。
etc...

自分に活かすための情報を収集することが、このスレの存在意義であって、
みんなの好みのランキングを決めるところではない。
ただそれはそれでひとつの情報ともいえるけどね。

長くなったので纏めると、『文句言ってる間に店挙げろ』ってことかな。
222多摩っこ:2005/11/17(木) 02:39:01 ID:yoP15DFM
ただ『店名』だけ挙げられても情報としては不足してるよな。
最低限の情報のテンプレとして
【場所と店の名前】【店の種類】【呼称】【食材(大きさも)】【飯粒の質】【味】
が欲しいよな。量や値段も気になる人もいるかもしれない。
あとできれば『長崎ちゃんぽん』や『山田うどん』などの炒飯と比較した
コメントがあるともっとわかりやすいかな。
223多摩っこ:2005/11/17(木) 07:36:39 ID:Nf3Npd4.
>>>222
君の炒飯の基準は「リンガーハット」と「山田うどん」なのね。
そういう人がそんな細かい情報必要なのかなあ?
224多摩っこ:2005/11/17(木) 08:42:31 ID:7Zn5beRg
>>222
山田うどんのカレーって、インスタント?
「リンガーハット EX」には、炒飯ないね。
「リンガーハット」の炒飯は、うまいの?
>>223
必要
225多摩っこ:2005/11/17(木) 09:40:16 ID:dmvcLddw
>>223
だから俺の基準じゃなくって、みんなの基準なんだから。
多摩地区各所に点在するチェーン店が妥当だろ。
バーミヤンでもニチレイでもいいよ。

>>224
実際のところ俺は山田には行ったことないし、長崎でも一度しか
炒飯食べてないからよくは知らない。すまん。
そんな俺は牛浜駅前よりは東京亭の炒飯の当たり(パラパラ)のが好き。
226多摩っこ:2005/11/17(木) 10:58:04 ID:8k6s.8RU
福生の大陸の炒飯は好きだな。味はシンプルだけどあっつあつ。
やや濃い味付けにねぎの甘さがおいしい。
227多摩っこ:2005/11/17(木) 12:33:01 ID:JNaeKNs6
>>214
住所:国領 駅:布田にある双葉というお店は本当に美味しかったですよ。
国立からわざわざ行ったかいがありました。
機会があったら是非行ってみてください。
228多摩っこ:2005/11/17(木) 13:05:03 ID:zrIF15kQ
そしてそろそろアンチが出てくるヨカン。
229多摩っこ:2005/11/17(木) 16:05:29 ID:7Zn5beRg
ごめん、いまいそがしい
230多摩っこ:2005/11/17(木) 16:36:47 ID:8k6s.8RU
リンガーハットの炒飯はニチレイよりまずい。
231多摩っこ:2005/11/17(木) 18:07:40 ID:teqIVEAU
>>230
ああ、あれは炒飯じゃなくて実はセメントなんだよ。
232多摩っこ:2005/11/17(木) 19:28:25 ID:vezTu4g2
>>231
;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォ
笑わせんなよ。チャーハン噴出しちゃったよ。
233多摩っこ:2005/11/17(木) 19:44:43 ID:72mDIrrM
多摩市の和多屋がお勧め!!
234多摩っこ:2005/11/17(木) 19:44:48 ID:72mDIrrM
多摩市の和多屋がお勧め!!
235多摩っこ:2005/11/18(金) 00:12:09 ID:HwaAIg8Q
逆にチョ〜不味う〜ぃって店はどうなの?
236多摩っこ:2005/11/18(金) 01:40:08 ID:jAv50w8w
だから>>233>>226みたいに書けよ。2回レスしたからってわかんねーよ。
…まぁ、とりあえず…、報告乙。

>>235
逆に聞くが、それを聞いてどうしたいんだ?
237多摩っこ:2005/11/18(金) 02:35:24 ID:Zb4w04GE
↑地雷踏まないためぢゃないか?
238多摩っこ:2005/11/18(金) 13:57:22 ID:ZAaKe0x2
不味い炒飯なんて聞いたこと無いよね?
239多摩っこ:2005/11/18(金) 21:17:48 ID:mPZt3e5A
不味いチャーハンて在るよ

満州(チェーン店)が基準で考えても、”この味でこの値段は無いだろう”
味が多少落ちても、この量でこの値段・・・ジャーこんな物か・・・とか
このスープでドンナラーメン出すのかなーとか

武蔵境だったら、東大楼はどうよー・・・少し、焼き飯に近いが
不味いと言う事は無い。
240多摩っこ:2005/11/18(金) 21:19:04 ID:sJhVmbic
>>238
いや、ある。
241多摩っこ:2005/11/18(金) 23:59:00 ID:oW0pkU4U
まずいってのを晒すと、店の足引っ張るコトになりそうだから、書込みにくいのでは・・・

なくなってるから言うけど、福生の壱発ラーメンのはす向かいの中華屋のチャーハンは、
しょっぱい、油っぽい、べたべたでかなり地雷でした。
242多摩っこ:2005/11/19(土) 00:54:05 ID:SwAy/g2w
別にニチレイとかワンツーチーとかバーミヤン悪いとは言わないんだが
それ以上のものすら出さずに文句しか言わないクズがいるな
俺はデニーズのもうまいとおもう
243多摩っこ:2005/11/19(土) 01:03:43 ID:EhKINLWs
町田南大谷の華正、昔ケント・デリカットが絶賛してた。
「ちょっとスモークしたような味が絶品」
ちょっと濃い味だけど確かにうまい。
244多摩っこ:2005/11/19(土) 01:43:42 ID:TiVdPyQk
うちのニチレイ本格炒飯は他の家のニチレイ本格炒飯よりおいしいよ。
なぜなら俺のフライパン裁きがいいから。
245多摩っこ:2005/11/19(土) 02:49:54 ID:yrEWj1ZA
>>244
フライパン裁き?
さすが裁判官さま。
246多摩っこ:2005/11/19(土) 15:03:46 ID:cMKRAVVw
味の素のCMに出てくる黄金炒飯って、実はニチレイだって知ってた?
247多摩っこ:2005/11/19(土) 20:03:06 ID:diX.vsCA
ニチレイは味の素の得意先じゃない?
248多摩っこ:2005/11/20(日) 13:22:34 ID:ETyy81bs
噂のニチレイの本格炒飯食べたよ。
美味しかったけどレンジでチンのせいか、叉焼にくさみが残った。
フライパンの方がいいのかな?
スレでレンジの方がいいって書いてあったけど・・・
249多摩っこ:2005/11/20(日) 13:30:53 ID:CqrHhCHM
最近ニチレイの冷凍餃子が消えてどこいっても全て味の素なんだけど。
250多摩っこ:2005/11/20(日) 13:33:59 ID:CqrHhCHM
>>248
フライパンの方がおいしいよ。
誰でも振ってればパラパラになるし。
箸でかき回すだけでもそれなりに出来ると思う。

炒飯入れる前にフライパンはちゃんと熱くしてからやるといい。

あとチャーシューは最初はもっと塩味ついてて美味しかった。
一時期からほとんど味付けなくなったのはなんんか理由があるのかどうかよくわからん。
251多摩っこ:2005/11/20(日) 17:26:13 ID:qRO/woZQ
>>250
たしかに以前の焼豚の方が良かった。
↓の会議でマイナーチェンジしちまったのか?
ttp://huglog.hugnet.jp/foods/archives/2005/06/
252多摩っこ:2005/11/20(日) 19:02:34 ID:oCGfe6hY
何かこのスレみてるとチャーハン好きな奴って性格悪いのしかいないのか
と思ってしまう
253あぼーん:あぼーん
あぼーん
254多摩っこ:2005/11/20(日) 23:56:45 ID:7dxTtRKs
ニチレイの本格炒飯ってさ、
正式名は「本格炒め炒飯」のヤツでいいんだよね?
ベツモノじゃないよね??
255多摩っこ:2005/11/21(月) 00:16:41 ID:hy7BJOP6
>>254
それで良いと思う。
もうひとつ、キムチ味ってのもあるみたいだけど食べたことない・・・
256多摩っこ:2005/11/21(月) 00:18:26 ID:Cz0wRQc6
キムチは、
日本産だろうが韓国産だろうが中国産だろうが危ない
257多摩っこ:2005/11/21(月) 00:24:05 ID:ua1FupuU
ニチレイの奴よりうまい店が多摩にはないのかよ
258多摩っこ:2005/11/21(月) 01:02:35 ID:hy7BJOP6
>>257
ニチレイの奴はうまい店のを真似て作ってるから最強よ。
259多摩っこ:2005/11/21(月) 12:38:22 ID:lDAjH92g
炒めてしまえば
260多摩っこ:2005/11/21(月) 16:40:49 ID:4ZVoezwg
密かにニチレイの奴を調査してる調理人がいそうな予感
261多摩っこ:2005/11/21(月) 23:31:06 ID:CQLwaDTs
確かにそんなヤシがいてもおかしくないな
1店主よりもニチレイ大企業の方がはるかに研究開発も進んでるだろうな
262多摩っこ:2005/11/22(火) 21:04:08 ID:yZxj3GFA
本気なのか?釣りなのか?

もうこのスレやめようよ。
多摩地区に美味い炒飯無いって事で。
見苦しいしみっともない。

ニチレイ食ったことあるが
不味くも美味くも無い感じ。
ニチレイ=セブンイレブン=山田うどん
なレベル。

安いのは魅力だが。
263多摩っこ:2005/11/22(火) 21:06:44 ID:E/K/Ngxs
>>258

その真似られた店は?
最強なら教えてちょ。
264多摩っこ:2005/11/22(火) 21:22:45 ID:m1iSPl/6
でも実際ニチレイの本格炒飯以上の炒飯作れる店ってそうないんだよな。
265多摩っこ:2005/11/22(火) 21:55:26 ID:DkOC9N5Q
一時期、アキバのザコン館前に出されてるゴミ袋から透けて見えるもので一番
多かったのは冷凍チャーハンの袋だったな。ホットワン。
266多摩っこ:2005/11/22(火) 22:05:05 ID:yJqO1sHE
262 = ニチレイ競合企業関係者
267多摩っこ:2005/11/22(火) 22:38:32 ID:p9khZyN6
>>265
あの店か・・・
268多摩っこ:2005/11/22(火) 23:06:36 ID:9dLFJjgU
どの店だよ!?
わかんないよ!
269多摩っこ:2005/11/23(水) 01:19:51 ID:I2LMgUH6
そう言えば皆さん、炒飯をレンゲで食べてると最後の方食べにくくないですか?
270多摩っこ:2005/11/23(水) 01:24:06 ID:bPF/w7DA
レンゲ自体食べにくいから苦手。
底?が深いからさ。
カレースプーンで食べたい。
271多摩っこ:2005/11/23(水) 01:31:54 ID:mAtHF3RA
>>269
よく指摘してくださいました、そうおもいます。
ついでですが、うな重や天重の重箱のごはんは、
最後のほう食べにくいですね。
272むくむくマジ駆る ◆4xPeHRKJoE:2005/11/23(水) 02:50:06 ID:/F4v19SE
チャーハンは三流食品です。: 認 定
273多摩っこ:2005/11/23(水) 03:35:34 ID:/E7TdzBs
三流食品でも四流食品でも、美味いものは美味い。
不味いものは不味い。
ただそれだけの事。
274多摩っこ:2005/11/23(水) 03:59:03 ID:I2LMgUH6
で、付いてくるスープに残りを全部入れて雑炊感覚で食べるってのは邪道?
275多摩っこ:2005/11/23(水) 05:27:45 ID:/g5MUtuc
>>274
論外
276多摩っこ:2005/11/23(水) 15:47:39 ID:vt6IpaZc
>>269
そうだけどステンレス製とかだとなんか金属の味があるから
蓮華の方がおいしいといえばおいしい。
277多摩っこ:2005/11/23(水) 21:28:56 ID:eyQJtnUQ
>>238
聖跡SCに入ってた4のつく中華屋の特製炒飯は、そりゃー不味かった。
普通の超にもかかわらず食いきるのに気合がいったな。数日後に近所のラーメン
屋で食った炒飯がとても旨く感じたが、店の名前忘れた、すまん。
278多摩っこ:2005/11/23(水) 21:37:00 ID:cpMEeir6
蓮華のほうが底が深いから多くすくえる。
スプーンはパラパラなほど、山盛りはすくえない。
スプーンで中華スープというのはこぼれてたいへん。
わかめとか多きめの具とかすくえないよ。

99しょっぷのレンゲは5コで103円、薄くて軽くてそれなりにいい。
279多摩っこ:2005/11/24(木) 02:30:46 ID:Ivq2CX9.
一口でそんなに山盛りにすくうなんてお下品ですわよ
280多摩っこ:2005/11/24(木) 07:38:37 ID:yDAxdgXo
お上品な方はご遠慮ねがいます
281多摩っこ:2005/11/24(木) 23:53:35 ID:VASUQ4ss
マズい炒飯やの話題かチェーン店かレトルトの話題しかないなここは
282多摩っこ:2005/11/25(金) 00:12:32 ID:reHzD0U.
旨い店なんて沢山は無いからな、当然ネタ切れになるわけだ。
283多摩っこ:2005/11/25(金) 02:05:03 ID:/vR5Kqs2
でも例え冷凍食品でもニチレイの本格炒飯を教えていただいて
一人暮らしの強い味方ができました。
立川の中華街の炒飯がまだ攻略されてないんだよね。
誰か行った人、いる??
284多摩っこ:2005/11/25(金) 03:54:33 ID:dnw4q/ac
評判の冷凍食品が解っただけでも、新商品が出る頃には、味が落ちるとおもうけど。
安いよね。300円しないし。わかめスープ付けて。
コープのチキンライス(日水のOEM)もいいよ。カロリー低め。
引越して6ヶ月、1度もごはん炊いてないよ。レンジ御飯と冷凍だけ。
炊きたてがなつかしい。
285多摩っこ:2005/11/25(金) 12:09:09 ID:hPPl.7ss
でも本格炒飯を超える炒飯はここしばらく出てない希ガス。

盛れとすると激うまでなくてもいいのでラーメン、餃子、炒飯の三種の神器がセットでお得な値段で
そこそこおいしい所があればいいんだけど。
286多摩っこ:2005/11/25(金) 12:32:07 ID:dnw4q/ac
JTのカルビ炒飯のほうが味はうまいとおもう。

それは長崎ちゃんぽんのセットじゃないか。
九州はうまかったけど東京は味が落ちるとおもう。
287多摩っこ:2005/11/25(金) 12:56:54 ID:hPPl.7ss
リンガーさっき食ってきたけどちゃんぽんはウマーだけど餃子は普通、炒飯はまずい。
で、あんまりお得じゃない・・・。
288多摩っこ:2005/11/25(金) 15:27:20 ID:wSiDtImw
中国ではレンゲで食べるのは
最後にわざと残すのが礼儀だから。
たべづらく作ってあります。
あと、
おいしかったら食べ散らかすのも礼儀
289多摩っこ:2005/11/25(金) 16:58:39 ID:I7yE2P2g
>>287
あそこのチャーハン凄まじいよね
大抵のもん普通に食える俺でもヤバイと思った
290多摩っこ:2005/11/25(金) 21:18:05 ID:Gp3RCt9.
>>283
立川の中華街は値段に見合った味じゃないよ
俺が行ったところは
ニチレイに劣る希ガス
291多摩っこ:2005/11/25(金) 21:38:05 ID:KY8zKX0I
チャーハンの味の基準が・・・ニチレイとか
決めないから、話が見えなくなるのでは・・・。
292多摩っこ:2005/11/25(金) 22:38:29 ID:rsu.ipfg
>>288
料理が残った時は、ぜひ勇気を出して「打包菜(ダバオツァイ)」と言ってみましょう!
293多摩っこ:2005/11/25(金) 22:40:41 ID:ka31YHd.
次スレ
[炒飯がすごく旨い店教えれ!7レンゲ目]
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1132925150&LAST=50
294多摩っこ:2005/11/26(土) 02:52:15 ID:zbzrzaA6
>>290
参考になったよ、ありがとう。
確かに全般的に高めな価格設定だよね。
それでも「これなら美味い!」ってのは無いんだろうね。
295多摩っこ:2005/11/26(土) 03:35:01 ID:3wrChZe6
ってかさ、なんだかんだ言っても、
皆好きなんだねぇ・・・炒飯。
このスレ見てたら食べたくなってきたよ。

 










酢豚を。
296多摩っこ:2005/11/26(土) 19:32:31 ID:OctptpvM
ネタにマジレスで悪いんだけど酢豚も好きなんだよ。
でも酢豚一人前と炒飯一人前は食べられないんだよ。
半炒飯は嫌だしさ。
297多摩っこ:2005/11/26(土) 20:40:10 ID:BcT9jqNo
おれも酢豚好きだけど…
定食の酢豚だと量が少ないから、あれのご飯の代わりに炒飯にしてもらいたい。
一品料理の酢豚だと、ちと多いし。
298多摩っこ:2005/11/26(土) 22:10:04 ID:CWi8.wLQ
酢豚に入ってるパイナップルやライチがイイ!
でも嫌いっていう人もいるよね。
炒飯の具は万人に好まれる優秀な選択だよね。
299多摩っこ:2005/11/26(土) 23:35:09 ID:quK9KdrA