四国に来る観光客に勧める食べ物！　これ食っとけって！

四国に来る観光客に勧める食べ物ってなんだろう？
ついでに止めとけってヤツも・・・

ちなみに沖縄版
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1034756470

祖谷のそばとそば米汁

「そばこめじる」？って読むのかな？

>>2
アレルギーです。

坊ちゃん団子上手かったYO！

別子あめ

たきの焼餅（徳島）
あれ　おいしいです
うすくて中にあんが入ってます

宇和島に来たなら、一度は佐妻汁を食べなきゃね。

半田素麺、太め。普通の細いのよりｲｲ(･ｰ･)

東予の”ゆべし”っていうお菓子はやめといた方が良いです。
吐きます。

>>10
ゆべし、美味しいですよ。
お土産としても、坊ちゃん団子等より好評です。
甘い物や柚子が嫌いな人は無理でしょうが･･･

>>11
甘い物も柚も好きなんですけど、あれだけは〜。
何であの味で店が成り立ってるのか不思議だった．．
そうか、好きずきなんですね。

母恵夢のうずしおパイ、美味ですよ。

イタドリの炒め物、柚の酢が効いた鮨。
高知からでした。

一六本舗の姫たんざく、フェラーラは美味ですな。
僕のお気に入りです。

香川はさぬきうどん!!安くて美味しい!!
徳島は徳島ラーメン食うくらいなら,半田そうめんか祖谷そば。
東四国麺紀行でした･･･

徳島市内にある「橋本」っていう蕎麦屋さんは
信州の蕎麦屋さんに負けないくらい美味しいと思います。

高知で食べるかつおのたたきは、どうしてあんなにおいしいんだろう?

>>17
やっぱり、新鮮さと環境じゃないでしょうか？
ほとんどの食材が、旅をさせると味が落ちるからね。
旅をさせて正解なのは、干物とか漬物の類だろうね。

>>1
さすが四国ですね〜　麺類が豊富ですね。
美味しそう〜　関西でも同じスレを立てたけど、神戸名物ソバメシでしたよ。
　他には明石焼ってたこ焼きみたいな食べ物とか・・・

松山行った時の夕飯はCOCO１番屋のカレーと吉野家だった・・（汗

うつぼやのうつぼ

母恵夢はマジでうまいね。しかも飽きがこない。
これさえあれば坊っちゃん団子も一六タルトもいりません。

愛媛北条の花遍路

ポエムはわるいけんど、
パスパス　になる。
(わるいが　パサパサ　のつもりでゆうてくれ。)
わるいのぉ。
自分としては坊ちゃん団子のほうがすきやが・・・・

鳴門の竹チクワ、鳴門のボンカレー

銘菓【観音寺】は、全国何処に持っていても大好評です。
「【観音寺】送ってくれ！」と、ＴＥＬがかかって来る
こともありますよ。

念の為言っときますが、私は関係者ではありません。

>>24
確かにパスパスになるけど、坊ちゃん団子よりは好きだな。
まぁ、あくまでも僕の意見なんで。

>>27
誰もオメーに同意なんぞ求めちゃおらんよ
腐鯖

山田屋まんじゅう

ハタダの栗タルトがうまいと思った。
先日はじめて食ったが、あんこも甘すぎずちょうどよかった。
そのうえ切れ目まで入っていて言うこと無しだったよ。

徳島は銘菓・小男鹿がおいしい

徳島は銘菓・小男鹿がおいしい

あぼーん

>>33
にゃんでココなん？

「名物」よりも「日常食」を薦めた方が良いんでない？
って事で漏れは天ぷら（雑魚天）に１票！！

天ぷら？
　全国何処にでもあるでしょ？
ツユにつけて食べるあれでしょ？

ココで言っている「天ぷら」とは
おでんとかに入っている「角天」のことと思われ

東京や大阪から来た人に食わしてウケが良かったモノ

・鯛めし（炊き込み御飯の方）
・鯛めし（刺身をタレにつけた丼みたいな方）
・タコ飯
・伊予さつま
・鯖、イワシ、太刀魚等の刺身
・ちりめんじゃこ
・「揚げたての」じゃこ天

やっぱ魚関係が一番喜ばれた。

>>36
全く違うもんですよ。

>>39
糞レスすんな。レスすんならちゃんと説明したらんかいやヴォケが！

>>40
あーそいつに何言ってもムダムダ！中味スッカラカンなんやから（ワラ

>>36
愛媛（特に南の方）でいう「天ぷら」とは、じゃこ天のことです。

じゃこ天とは小魚のすり身を平たくして油で揚げた練り製品の一種で、
全国的に名の通りの良い物としては「さつまあげ」に近い感じの物です。
原料は愛媛県内でも地域によって少しずつ異なりますが、
「はらんぼ（スズキ科の一種)」やエソをメインとした小魚が使われます。
地元民に言わせると「はらんぼ以外を使こうたら、それはじゃこ天やない！」
という人も居ますが、まあ好みは好き好きでしょうから一概には言い切れません。
さつまあげが上品で淡白な味なのに対し、じゃこ天は小骨ごとすり身にして
揚げるので野趣あふれる味が特長です。

このじゃこ天の本場である愛媛県南部では「天ぷら」と言えば、このじゃこ天を示すのが一般的なのです。
詳細はキーワード「じゃこてん」で検索どーぞ。


無関係一口情報！
ちなみに腐鯖は、じゃこ天どころかミカン畑の肥料にもなりやしません。

てんぷらっててんぴらのことだね。

観音寺饅頭食え！

八十場のところてん

>>36
そー言う誤解をされない為に、ちゃんと「天ぷら（雑魚天）」って書いたのに…

>>41
フォローサンクスです。

>>４３　銘菓「観音寺」はｳﾏ-ｲよ！
　　　　会社でお土産にあると人気ﾊﾞﾂｸﾞｿです。

必死だな関係者
観音寺なんて聞いたこともないし
どこに売ってるのやら？
高松駅に売ってなかったりして

>>47
昔、ＴＶでＣＭやってたよ。動かないやつだったけどね。

西讃地方では、キオスクなんかで売っているんじゃない？
全く知られていないというわけではないぞな。

タルト
昔の甘ったるくて砂糖がジャリジャリしてたのに比べたら、
最近のは味が上品になってる。

香川県内、出来れば高松市内でこのうどん食っとけば間違いないという、
うまい店教えて下さい。来週行きます。

ﾋﾞｯｸﾞうどん（Ｗ

これですかい？

http://isweb26.infoseek.co.jp/area/yanagiww/waiwai/mise/hakueido.htm

たぬき饅頭！　http://www.rakuten.co.jp/shima/434681/429639/

エチオピア饅頭(野市)　http://www.joho-kochi.or.jp/kounan/noichi/noichi.pr/special/ethiopia.html

香川県三豊郡三野町の鳥坂峠にある甘酒饅頭（鳥坂饅頭じゃない方）
市街地から遠い…

>26
竹ちくわなら小松島ぢゃろ。

冷えても旨い西崎の豚まん。
沖浜の支店で買うと和田島本店より10円高いのは納得いかんが。
和田島漁協直販のちりめんは関西方面へのお土産に持っていくとよろこばれます。

>>54
　四国なのに何故エチオピアなの？

タルトなら一六に限ります。ハタダや六時屋は、一六の職人が逃げ出して立てた店。
美味いはずがないし、事実美味くない。

>>>57

＜エチオピア饅頭の由来＞
大正八年、近森大正堂創業の地、高知県香美郡の野市町一帯は、白下糖と呼ばれる黒砂糖の特産地でした。
初代店主はこの白下糖に加味工夫し、黄まんじゅうを製造し「のいち名物」として発売し、その素朴な風味は、広く親しまれて居りました。十年後、エチオピア大国はイタリアの侵略を受けましたが、エチオピア軍は勇敢に迎えうち苦戦のうちにも撃退することができました。このニュースに非常な感動を受けた主人は、このエチオピアの名を敬意と賞賛とを込めて、愛する饅頭に名づけ「エチオピア饅頭」と改めたのでございます。
初代店主のエチオピア国への思いは、約６０年後の平成８年１２月、駐日エチオピア大使の訪問を受け、エチオピア饅頭をエチオピア国より公認し支援をして頂きました。
要するに、勝手に名前付けて売って、認めさせたわけですね（笑）

エチオピアと銘打たれているが土佐銘菓である。きっと誰もが思うことであろうが、このネーミングはただ事ではない。

高知空港周辺の国道には「エチオピア〜」と書かれた巨大な看板があり、誰もが購買意欲を掻き立てられる。が、何故か空港の売店や市内の土産物売り場では入手できない。空港から程近い野市（のいち）町にある２店舗のみの販売で、他は地方発送による販売方法を取っている。手にとって商品を確認できないところに、怪しさと魅力を沸き立たせるさせる工夫を感じる。

当初は「ザンビア羊羹」「サハラ煎餅」「ソマリア最中」のような姉妹品も販売している新進のアフリカマニアの会社の商品だと思っていたが事実は全く違っていた。饅頭に同封された栞によると発売開始は昭和初期と意外に古く、老舗の商品であることが判明した

＞６０
くわしいですね。ありがとう。
あと鍋焼きラーメンって食べたことある人いますか？須崎のほうだと
思います。中々興味あるんですけど食べに行けなくて。メンが伸びたり
しないのかなぁ。あんぱんまんのやなせたかしさんが　なべラーマンという
キャラクターを作ったと聞いたんですが。

すいません。６１は、後、「鍋焼きラーメン」
って事です。「あと鍋焼きラーメン」じゃないです。

「あと鍋焼きラーメン」なら、このスレの３にのってるよ！
漢字だけど（ｗ

鍋焼きラーメンってどうよ？
http://sikoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1035292866

ありがとうございます。
なんかおかしいですね。便乗して作っちゃおうかな、後鍋焼きラーメン。

僕も「ポエム」
今まで何度も、東京や大阪の友人にお土産として持っていたら
非常に評判が良かった。
ただ唯一、気になることが、「松山銘菓」となっているが、今治が発祥の地の
お菓子だったはず。途中で変わってた。
松山を刻んだ方が売れると思ったのだろうか？

阿南の皮ちくわ。

>>64
Domain Information: [ドメイン情報]
a. [ドメイン名] MESH.AD.JP
e. [そしきめい] にっぽんでんきかぶしきがいしゃ
f. [組織名] 日本電気株式会社
g. [Organization] NEC Corporation
k. [組織種別] JPNIC会員ネットワーク
l. [Organization Type] JPNIC Member's Network
m. [登録担当者] TN265JP
n. [技術連絡担当者] NK032JP
p. [ネームサーバ] ns02.mesh.ad.jp
p. [ネームサーバ] ns03.mesh.ad.jp
y. [通知アドレス] [email protected]
[状態] Connected (2002/12/31)
[登録年月日] 1994/12/12
[接続年月日] 1995/01/30
[最終更新] 2001/06/21 16:11:59 (JST)
[email protected]

>67
すみません、６４ですけどこのデータの意味が分かりません。
ドメインってなんですか？

>>66
小松島の竹ちくわの間違いではないでしょうか？

>68
プロバイダ、高知のビッグローブとかじゃないですか？
67はNECの社員とでも思ってさらしたんでしょう。
要するにほっときゃいいです。

ポエム食うと口の水分全部取られる。
はっきり言って食った後の茶がうまい。

ポエム食う時に牛乳に浸してドロドロにして食ってたら、やっぱり母親に怒られた。
オレだけじゃないはず。

>>70
＞食った後の茶がうまい
正しく、その通り!!
かなり旨いっすよねぇ。

>>72
呼んでません。このスレは駄スレにしたくないんです。
永遠に引き篭もっててください。

センザンキ



おいらの地元今治の郷土料理
１３種類のタレに１日半つけ込んだ鶏を
カラリと揚げた味付けの鶏の唐揚げ
今治の料理屋や焼き鳥、居酒屋だいたいどこにでも置いてます

ありきたりだけど、香川のうどんは美味い。

おいらは土佐の芋けんぴ
やめられない、とまらないってこれのことだと想うがやき。

１×１＝１のアイスクリン
店によっては絶妙のブレンドですんごく美味しいがで〜！
・・・もう時期はずれちゅう。

>>宝木ヒカリ
オマエは宇和島東スレだけで、イタイ者同士が馴れ合ってりゃいいんだよ

70さん、親切にありがとうございます。よく分からない
のでほっとく事にします。

高松の商店街のｳﾞｨﾄﾝの横？にある。和菓子屋。
あそこの芋きんがウマかった。店の名前忘れた・・・
誰か知ってる人いる？

東予の　ゆべし　気になるな。

宇和島で鯛めし。

>>10
ゆべし　って東予市の名物？

>>77
室戸じゃ冬でも道端で売っちゅうがやき。
まだまだこれからよ

引田のハマチ。
鳴門から引田あたりにいくつか店があるから
食べるよし！！！

隠れた逸品！「えびちくわ」　食すべし！

えびちくわってどこのめいぶつですか？

松山の鍋焼きうどん
讃岐うどんだけが饂飩じゃないぞ

湊町の裏のほうにある
ことり・アサヒ

真夏でも冷房の中で食うと言ったら、
東京人には信じてもらえなかったが、
連れていって納得していた。

フィシュカツ

「ことり」なつかしいです。まだ、やっているんだ。今度帰松したら、いってみます。

＞８７松山自動車道の豊浜SAで売っていましたので川之江の名物だと思います。

あれ

フィシュカツって、小松島の名産？？全国的にも、珍しいってホントですか？？

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/4635/
↑見るべし

当たり外れの波が激しいが、天山かめやの肉うどん、当たった時はこれくらい
美味い物うどんは他に無い。外れると麺がうでうで。（泣

高知の鰹のたたき。
定番だが食べてみる価値あり。
好き嫌いがはっきりわかれそうだが・・・

>>96
高知国体の時、それを出すか出さないかで、かなり議会で揉めたそうですね。
結局どうなったかは知りませんが。

私は鰹のタタキ、大好きですねぇ。あれを肴に、日本酒を飲る(やる)ともう、たまらんですよ。
まぁ、どうでもいいことなんですがね。

阿波池田町のあたぎやの羊羹はどうですか

阿波池田町のあたぎやの羊羹はどうですか

すみませんまちがって連続で書いてしまいました初心者ですので

>>55
香川県三野町の甘酒饅頭うまいの？
いつも鳥坂饅頭食べててあっちには行ったことがないから、批判はできないけど
鳥坂饅頭よりうまい？
鳥坂饅頭も観光客には食って欲しい。

>>83
ゆべしは西条市の名物です。
11号線沿いの石鎚神社付近に店があったと思います。

ゆべしの店は西条駅から海側に下りた道の商店街出口に移動しました。

鰹のタタキは一応生ものだから、選手があたったら大変だということで国体の
時に揉めてたらしいね・・。結局は国体が終わってから食べたって話をどっかから
聞いたよ。土佐人はお酒が強いってよく言われるよね？！なんでだろうね？

でこまわし　　知ってる？徳島祖谷の。

醤油豆