大阪のラーメン屋さん40だ〜ッ!

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1SABERTIGERφ@大阪
大阪のラーメン店について語ろう

前スレ
大阪のラーメン屋さん39だ〜ッ!
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1371207167/
2ななしやねん:2013/10/01(火) 20:37:38 ID:MRs2n4tA
>>1
乙です
3ななしやねん:2013/10/01(火) 20:43:13 ID:oA3K6kxQ
>>1
ニンニク入れますか?
4ななしやねん:2013/10/01(火) 20:47:34 ID:yS7abhzw
>>1
いっちょつ
5ななしやねん:2013/10/01(火) 20:50:37 ID:xiqfetDA
>>1
ありがとうございました。


前スレ終了間際の天下一品の日のレスについて
・まず通常価格+無料券
・無料券がなくなったら(半額券ではなく)半額支払い

で、阿倍野Q'sMALL店に18時頃行ってみたよ。
列は2組5人、数分待ち(その間に注文取り)で入店、
さらに数分待ちでラーメンが出て来た。スープの濃度は十分。
会計時に無料券をもらった(この時間でもまだある!)
店を出てみると列はやはり数人。

客捌きがキビキビしていて何の問題もなかった。
なんかいつもの昼時より回転がいい感じで拍子抜け。
店にもよるだろうが、これなら前スレの「並んでまで食う気はせんな」は当たらない。
6ななしやねん:2013/10/01(火) 21:43:59 ID:qQ90eslw
天一(淡路店)今年はラーメン並の量が少し昨年より多くなってた
この掲示板のおかげかな^^ 他店わかりません
7ななしやねん:2013/10/02(水) 13:28:04 ID:8cpoZvDQ
残業帰り、日付変わる直前の難波の天一行ったら
まだ無料券もらえた
半額期待したのに
8ななしやねん:2013/10/02(水) 14:00:27 ID:WQEDNhww
なんだかんだいって、けっこうみんな行ったんだね。
9ななしやねん:2013/10/02(水) 19:12:50 ID:X2VG2+BQ
やっぱり昨日、天下一品へ行ってしまった。
勿論、無料券は貰えたけど、初めて食べた高菜飯が中々美味かった。
今年もレジ係は、去年と同じでブタの感じ悪いオッサンやった。
来年は違う天一へ行こうとチョット後悔。
スープは相変わらず良いが、あからさまに安価なチャーシューと細やかなネギ。
アレが普段680円もするとは、是如何なモノか?
10ななしやねん:2013/10/02(水) 19:39:06 ID:wgfQTpnA
>>9
行くなよ、乞食が。
11ななしやねん:2013/10/02(水) 20:15:02 ID:WQEDNhww
↑言ってるおまえのほうが惨めだよ。
12ななしやねん:2013/10/02(水) 21:26:18 ID:1wnM7JTA
まあ確かにチャーシューはちょっとね・・・
「細やかな」は褒め表現だと思うんだけど何が言いたいのかな?
13ななしやねん:2013/10/02(水) 21:42:58 ID:bJTk/p1w
>>12 あのインパクトあるスープにささやか(ちょびっと)な量のネギでは
非常にアンバランスで合点がいかない。
あのラーメンで680円するなら、来来亭の様にネギ多めを無料にする値段やと思う。
天一は好きやけど、あの踏ん反り返った客商売精神ゼロのせいで、
年に3回か4回ぐらいしか行かないようにしてる。
14ななしやねん:2013/10/02(水) 22:24:11 ID:NuE8LeJQ
味がさねって今でもやってるの? 店によるのかな
15ななしやねん:2013/10/02(水) 22:45:05 ID:JMlSBgvg
>>13
牛丼なんか値段下げてるのに
天一は他のラーメン店とくらべて微妙に高い
16ななしやねん:2013/10/02(水) 22:51:49 ID:RwWjfhTw
商売精神というものを変に追求すると妙なことになるし
その辺りは難しいわな。
17ななしやねん:2013/10/02(水) 23:48:28 ID:W4LoCuZA
天一、昔と比べたらかなり甘辛い味になった気が・・・
18ななしやねん:2013/10/03(木) 00:14:42 ID:ky0bFMtQ
>>15
天一はほぼオンリーワンの味
高いとは思わんよ

ラーメンだけは家庭で本格的に作るのメンドクセー
ウェイパーなど使えばそれなりの味にはなるが
どこの店もラーメンは高いとは思わん
19ななしやねん:2013/10/03(木) 00:20:17 ID:b2jddE1Q
やっぱチャーシューがショボイのがそう思われる原因だよ
20ななしやねん:2013/10/03(木) 00:43:48 ID:Dlvwv2cw
あのスープにこってりとしたチャーシュー乗っていたら、
それはそれで食えんだろw
21ななしやねん:2013/10/03(木) 01:04:48 ID:PEosCBQA
クッソまずい麺としょぼいネギだけでも、どうにかして欲しいわ。
俺ん家の周辺は客が飛んでる天一が多い。
やたら半額デーをし出すと、もう長く続かないなあと思う。
22ななしやねん:2013/10/03(木) 01:06:33 ID:bc4JJMCw
>>17
それは年を取ったからそう感じるようになったのかもよ。
23ななしやねん:2013/10/03(木) 07:13:43 ID:LPPXhwvg
無鉄砲のはきそうな味と価格に比べれば、天一はむしろ良心的。
24ななしやねん:2013/10/03(木) 07:19:31 ID:vxUzfjQg

コンビニで売ってる関西ラーメンガイドみたいな本買ったんだが
おらの地元で、うまいし有名な店がすっぽり載ってねえ
薩摩っ子すら載ってない

やっぱ店からの広告代で本作ってて、金出さない店は丸無視なんだろうなぁ
客つかみたい新店ばっかり載って、すでに安定客がついてる老舗は除外ってことになんだろうな
25ななしやねん:2013/10/03(木) 08:44:04 ID:ta7+jMsw
>>13 650円なら回転すしで十分食えるので
きのうは徳島ラーメンを食いましたが、感想としては冬にたべるとおいしい
26ななしやねん:2013/10/03(木) 17:11:50 ID:R/+NKkpg
>>24
難波や梅田あたりの繁華街で新店を出せば
黙ってても雑誌記者レベルなら来る
逆にちょっと郊外に出ると、それなりに実績上げないとマスコミは来ない
取材費があまり出ないご時勢、わざわざ1店のために電車やタクシー使いたくないの
27ヤイナム:2013/10/03(木) 17:11:54 ID:XoHJWzGg
大阪のおすすめラーメン

●中華そば [email protected]あびこ
ここの醤油中華そばは絶品です!
煮干し香り鶏旨しな無添加出汁に三種の天然醤油、カメリアラードを合わせた清湯スープが染み滋味うまいです!コシと旨味がある平打ち麺との相性も良好です!
ちなみにここは、ほんわかテレビで私が紹介させてもらいました(^_-)

●麺や[email protected]茨木市・宇野辺駅
かに美鶏に魚介を合わせた醤油ラーメンが2種。あっさり派には淡成、こってり派には熟成。どちらも突き抜ける程おいしいです。

●みつか坊主@豊中・蛍池
鶏ガラ豚骨魚介を合わせた味噌ラーメンが3種。甘くまろやかな白味噌、力強さを感じる赤味噌、ピリッと辛く官能的な赤味噌、どれも堪らぬ美味さです。


http://shokumania.exblog.jp/
食マニアYの書斎
28ヤイナム:2013/10/03(木) 17:29:26 ID:XoHJWzGg
>>24
チェーンは基本的に入れてないはずです。
広告は載せれたはずですが
29ヤイナム:2013/10/03(木) 17:31:52 ID:XoHJWzGg
>>24
究極のラーメン(ぴあ)は広告ページはともかく、取材ページは掲載料ゼロのはずです。

他の本も基本はゼロだったかと
30ななしやねん:2013/10/03(木) 18:39:13 ID:/oenc9Iw
ここの住人さん達は市内の方が多いと思いますが、
市内まで出向いて食べたことのあるラーメン屋さんは、
豚吉 揚子江 美富久 剛力 長城 力雅 河童本舗 丸醤 ○十(現在は閉店)
くらいしかありませんが、正直ハズレやなっちゅう店は無かったどす。
市内の方もそうでない方も、やっぱり地元で馴染みのラーメンが良いんじゃないでしょうが?
31ななしやねん:2013/10/03(木) 18:55:42 ID:NU1bngcg
確かに市内に店が集中してるという事情はある
あとは北摂エリア
南大阪にはほぼラーメン屋なんか無いからね
堺が事実上の南端かな
32ななしやねん:2013/10/03(木) 19:18:36 ID:lMgFOcvw
>>30
それ、二昔前の店ばっかり(笑)
わざわざ行く価値のある店が1つも含まれてない(笑)
ネタですか?
33ななしやねん:2013/10/03(木) 19:20:05 ID:lMgFOcvw
>>31
あなたが知らんだけ
堺より南にもあるよ
竹麺亭、純情屋他
34ななしやねん:2013/10/03(木) 19:23:23 ID:a1tbQwAw
>>31
確かに店は市内に集中しとるが
うまい店は市内より北摂に多いよ
食べ歩きする価値を感じるか否かは人によるから、食べ歩きしろとまでは言わんけど
知らんだけなのに、店がないとかいうのは、やめようね
35ななしやねん:2013/10/03(木) 19:24:15 ID:FZJWBT7w
貝塚にも旭川ラーメンがあります
36ななしやねん:2013/10/03(木) 19:43:36 ID:NU1bngcg
狭山はまだしも、そんな学食レベルの店はラーメン屋にカウントすべきじゃないな
あんな雑なスタミナラーメン
あの辺ならまだ麺虎や和助の方がだいぶマシだ
37ななしやねん:2013/10/03(木) 20:24:28 ID:ta7+jMsw
>>27 宇野辺駅
はモノレールの駅で芭蕉はどのへんですか
38ななしやねん:2013/10/03(木) 20:25:55 ID:aFnc4hmQ
>>32
あんた頭悪いの?
人の味覚を否定しても荒れるだけなのにそれがわからんの?
自分の味覚だけがスタンダードなんかよ
39ななしやねん:2013/10/03(木) 21:15:23 ID:AHu8ZYsA
>>38 市内に住んでない、北摂の田舎者なんで仕方ないです。
大阪市内には疎いんで、老舗やら人気店やら気にせずに入ります。
中でも揚子江だけは時々食べに行ってしまいます。(梅田なら割と近いので)
因みに私の好きなラーメン屋さんは
菜菜 五大力 ベトコン新京 ゆうらい うらや 南蛮亭 まことや
といった具合です。
40ななしやねん:2013/10/03(木) 22:08:35 ID:aFnc4hmQ
>>39
あんた>>32
41ななしやねん:2013/10/03(木) 22:22:16 ID:Y7lsMv1A
北摂は名店の宝庫ですよ


八山海
みつか坊主
よつば
麺哲
秀一
ふくふく丸
武者麺
せき家
来夢来人
華燕
42ななしやねん:2013/10/03(木) 22:30:03 ID:uUqnPF0w
>>27

参考になるんで
いつも読んでますよ
43ななしやねん:2013/10/03(木) 23:01:41 ID:hSvIN3Fg
>>27
みつか坊主は本当に期待はずれだったわ。
44ななしやねん:2013/10/03(木) 23:09:44 ID:++usZDuw
>>27
>>41
>>43

みつか坊主が最高に美味しかったです
辛味噌にはまってしまいました
45ななしやねん:2013/10/03(木) 23:20:51 ID:I6OUxJJA
>>40 39は30です。
46ななしやねん:2013/10/03(木) 23:21:55 ID:oDQPI0iw
>>30
なんか京橋っぽい店が多いな。
京橋よく行くなら、花京も行って欲しい。
俺的には大阪のとんこつラーメンは、この店が
一番だと思ってる。とか言って最近全然行ってないけど。
47ななしやねん:2013/10/03(木) 23:28:03 ID:aFnc4hmQ
>>45
そうでしたか。お気になさらずにね。
ちなみに揚子江は有名で前も何度か通るのに行ったことないからずっと気になってますw
48ななしやねん:2013/10/03(木) 23:38:08 ID:MG+U2Rlg
京橋だったら
ほそ道が一番いけてるよ
無鹹水麺なのでうどんに近いけど
無添加の鶏魚介白湯は秀逸
トッピングに焼ネギがあるのもニクいし
49ななしやねん:2013/10/03(木) 23:42:53 ID:MG+U2Rlg
大阪で一番の豚骨かあ

天神旗、ごん太、南洲屋、鷹、幸運軒、一二三、ばっこ志を食べたらどれかにハマるはず

無鉄砲はある意味最強やがドロドロすぎて食べて選ぶかな
50ななしやねん:2013/10/03(木) 23:45:27 ID:MG+U2Rlg
食べて→食べ手
51ななしやねん:2013/10/03(木) 23:45:52 ID:I6OUxJJA
>>46 花京はだ〜いぶ昔に食べたことあるけど、
何故かまた行きたいと思える味じゃ無かったなぁ〜。
そん時の体調ど合わへんかっただけかもは?
>>47 お気遣い戴いて有り難う。揚子江は知り合いを何人か連れてったけど、
皆が口を揃えて美味しい言うてはります。
いつも堂山の方じゃなくOS劇場に近い方のでした。(現在は新御堂沿いダイコク隣)
52ななしやねん:2013/10/04(金) 00:12:45 ID:gBcFiP8w
おまえらクチャクチャ咀嚼音を立てて食べるのだけはやめてくれ
狭いカウンターの隣であれをやられると気持ち悪くて味もわからん
53ななしやねん:2013/10/04(金) 00:24:25 ID:ixHQuuoA
同じこと書くけど、他人の味覚を否定するような書き込みは規制されないかなと思う。
美味しいと思うんだからしょうがないよね。

人の好みも同じで、なんであんなのと結婚したの?って言うのも、
当人にすりゃ最高の相手なわけで。

京橋の丸京旨そうだな。いつも飲んだ後に寄ろうとか思うんだが、京橋浪花のうどんを食ってしまうw
54ななしやねん:2013/10/04(金) 00:47:53 ID:eyZxL62A
>>53
ほんまやね
みつか坊主ぼくも好きなのに
あかんかった、みたいなネガは読みたくなかった
55ななしやねん:2013/10/04(金) 00:50:49 ID:eyZxL62A
>>37
検索したら普通に出るよ
産業道路沿い
ぼくも気になったんで調べてたんで
近いうちに行こうかと
56ななしやねん:2013/10/04(金) 01:04:18 ID:hj0ida3Q
こんばんは
大阪府内はほぼ全域で食べますわ
確かに北摂はレベル高いですね〜にゃ
八海山、紡、みつか、烈火が飛び抜けてるように思います。

大阪市内では、うえまち、JUNK STORY、閃、○丈あたりですかね〜
天保山にある丹頂の茶碗蒸ラーメンも個性的だし味も良いんで好きですわ

南大阪は少ないですよね
ロケットキッチン、幸運軒、竹麺亭なんかはかなり良い印象だったかと

純情屋!
鶏ガラ、豚ガラ以上に大切なのは人ガラなんだなと痛感させられたお店です。
あの大将は最高!
57ななしやねん:2013/10/04(金) 01:14:04 ID:hj0ida3Q
あ、それと、市内では、らーめん香澄もなかなかでしたよ
58ななしやねん:2013/10/04(金) 01:31:23 ID:+ECjP0yw
肯定的な意見しか受け付けないとか。個々の好みを尊重するなら否定的な意見もありきだろうが。
何て自己中なんだよ。
59ななしやねん:2013/10/04(金) 01:58:03 ID:gbtGgpmQ
>>58
わからなくもないよ
でも否定的なことまでべらべら話すのはKY
そこをグッと堪えるのが大人だよ
キミの嫌いなもんより好きなもんを語りなよ
キミが好きって言った料理や物をケチョンケチョンに否定されたらイヤだろ?
60ななしやねん:2013/10/04(金) 02:11:23 ID:aryiC0ig
大阪のラーメンは本場の札幌や博多には勝てない。
61ななしやねん:2013/10/04(金) 02:15:38 ID:gbtGgpmQ
>>60
いらっしゃい
荒らしに来たの?
で、その根拠は?
62ななしやねん:2013/10/04(金) 02:17:07 ID:gbtGgpmQ
別に大阪のラーメンって札幌や博多のマネしてる訳じゃないんだけどな、、(笑)
63ななしやねん:2013/10/04(金) 02:19:28 ID:5T++gasA
>>60
俺は、札幌や博多でラーメン食いまくったことあるけど、普通だったぞ。
お前もしかして味覚障害者じゃね?
64ななしやねん:2013/10/04(金) 08:10:20 ID:ZVrhb/Ig
二郎インスパイア系と京都系と家系で一番はどこなんだ?
65ななしやねん:2013/10/04(金) 08:28:04 ID:BtQvRgBQ
大阪のラーメン屋なら、別に有名じゃなくてもどこもそこそこ食えるが、北海道
で有名な時○台ってとこで食ったら、「何これ?大阪なら即潰れるな」レベルだった
うどん県にあった無名ラーメン屋は博多で食った醤油ラーメンよりもずっと美味かった
66ななしやねん:2013/10/04(金) 08:41:29 ID:IcFpN2Ow
札幌は極めて普通やったよ
豚骨はあまり食わんから個人的にどうでもいい(たま〜に食べたくなるから否定はせん)
清湯も白湯も、丸鶏もしくは鶏ガラに魚節や煮干を合わせて昆布も使う無化調スープが好きなんで、関東より関西が合ってるわ。

>>63
オマエあほか、それは好みの問題やぞ
オマエが基準やとか思ってたら、それは味覚どころか人格障害もしくは発達障害やぞ
2chやからって子供みたいな発言はやめとけ
もし子供やったら早く大人になれよ
ほなな
67ななしやねん:2013/10/04(金) 08:44:09 ID:jwL/m9Sw
大阪では客の舌が肥えてるからうまくない店は長くもたないが、実はそういう土地は希少
味のわからんヨソモンや観光客はアホやさかい味より宣伝に熱心な店に行列つくりよる
68ななしやねん:2013/10/04(金) 08:46:37 ID:CbM9+POw
大阪はこういうラーメン!という特色はいつまでたっても打ち出せないな。
有名店がいま一つ特色のないフツウのラーメンで勝負するからいかんのかw
たとえおいしくても、大阪はこれ!という旗印がないと話題にならないし、いずれ忘れられる。
69ななしやねん:2013/10/04(金) 08:48:35 ID:IcFpN2Ow
>>64
おまえ自身が食べてオマエの一番を決めたらどうや?
どこが一番か参考にしたいなら、自分と好みが近し人に聞くか、そうゆうblog見つけて参考にしたらええわ
食べログは見なくてええよ。ステルスマーケティングと誹謗中傷、つまりはイカサマと営業妨害が横行しとるからな
70ななしやねん:2013/10/04(金) 09:00:38 ID:IcFpN2Ow
>>68
じゃあ聞くが、これや!言うスパゲッティーが地方毎にあるか?イタリアにはあるけど、日本の地域毎にないやろ
別にラーメンにもなくてええ
ただ、あるにはある
おまえ、高井田ラーメン知らんのか?
あれは一杯ら500円前後やから出汁も効いてないもんやが、そこそこ食える。
でもそれより数段コダわったハイレベルなラーメンは大阪にいくらでもある

騙された思って麺や[email protected]茨木で食べてみろ
昆布も利いとるし醤油辛さもなく甘いめやが
いろいろ食べ歩いてる子らの多くはあそこを関西一やと言う。
その代わり並んでから食べるまでに1〜2時間かかるから覚悟せえよ。
同じく1時間は並ばなあかん中津の弥七より出汁感も粘度もあり、旨味も滋味も確りしとる。
それに麺も三種類打って使い分けたり、半端や無い。それでラーメン1杯550円からや。
どう考えても700円は取れる内容やで。
71ななしやねん:2013/10/04(金) 09:15:26 ID:IcFpN2Ow
大阪には確かにこれと言ったご当地ラーメンが確立されてない。
が、大阪の名店には一軒一軒に特色がある、
それぞれが旨いからそれでええ
いろんな味がある方が楽しいやろ
自分に合う店が見つかるまで食べ歩けばええ
必ずバチコーンと合うのが見つかるぞ
それがご当地ラーメンが確立されてない大阪のええとこなんやで

新潟の燕三条系を大阪人好みにアレンジした麺屋 八海山(鶏ガラ、煮干し、醤油、背油、自家製極太ちぢれ麺、炙り豚バラ叉焼)なんかも個性的で面白いから

そういうのってな、市内の商業施設やら駅前だけブラブラしてても無いねん。
家賃の高いエリアで、コスト掛けたコダわったラーメンはまず、出てこない。
少々不便な所に行け
ただしハードル上げると喜びは減るから、あくまで期待はしすぎないこと
72ななしやねん:2013/10/04(金) 09:26:39 ID:W6D/r3vQ
大阪で味噌ラーメンは育たないね
73ななしやねん:2013/10/04(金) 09:41:11 ID:CbM9+POw
om126は「おまえ、おまえ」ってエラそうだし、価値観の押しつけをまくしたてるよな。
もうちょっと一参加者として謙虚に発言したらどうなん?
74ななしやねん:2013/10/04(金) 09:53:09 ID:ceiVgv9Q
>>72
みつか坊主、彩々、じゃんぷ亭、赤れんが
食べてみてから言え
75ななしやねん:2013/10/04(金) 09:56:13 ID:ceiVgv9Q
>>68
一般的に有名な店は、手抜きが多いからわざわざ行かなくていいよ
スープを店で炊いてないから
76ななしやねん:2013/10/04(金) 10:02:09 ID:sVORXCZA
おとぼけビーバーの醤油ラーメン食べた事ある人いる?クソほど旨いで
77ななしやねん:2013/10/04(金) 10:19:12 ID:uO63//Dg
色んな店のラーメン食べたくてココ覗いてみたけど
もっと詳しくならんとあかんのかなー味噌も醤油も塩も、
それぞれ美味しい店あるけど独りよがりかもしらんね。
勉強します。
78ななしやねん:2013/10/04(金) 10:22:44 ID:IUAJpqVw
>>72
並ばず座れて、無難に美味しい古潭ラーメン味噌オススメ。
79ななしやねん:2013/10/04(金) 10:22:59 ID:zSQmCPPA
>>77
別にそのままでもいいのでは
ただ、うまい店を語るのであれば
もっと色々食べ歩いた方が説得力が出てくるかと
80ななしやねん:2013/10/04(金) 10:24:14 ID:V18iBIsQ
>>78
何故か大きな声で言えない雰囲気だが、俺も好き。
81ななしやねん:2013/10/04(金) 10:25:28 ID:zSQmCPPA
>>78
古潭確かに無難で良いかも
美味しい1杯を極めたい食べ歩き人にもコーヒブレイク的な1杯として重宝するかと
82ななしやねん:2013/10/04(金) 10:29:47 ID:zSQmCPPA
ただ気になるのは
ここは無難なところで共感得てそれで満足するためのスレなのか?それでは過去レスのリフレインになるだけでは?ということかな。

新店・既存店にかかわらず未知の美味、という情報や刺激を求めてる人が少なくないのでは?
83ななしやねん:2013/10/04(金) 10:54:32 ID:BtQvRgBQ
>>76
クソほど旨いって、クソって旨いん?
84ななしやねん:2013/10/04(金) 10:58:58 ID:+kMEJt3Q
>>76
そうなの?よく行くビーバーが潰れたから食わずじまいだったよ。
いつもセット物食べてたから、写真で見ていかにも普通っぽそうなラーメンは食べなかったw
無料だから一回くらいチャレンジすればよかったな。
あそこはうどんも洋食もみんな美味いね。

>>78
古潭、何か月か前にふらっと久々に寄って味噌食べたけど安定した旨さで安心したわ。
85ななしやねん:2013/10/04(金) 11:21:37 ID:CbM9+POw
ここはom126が「おまえもっと勉強しろや!」と威嚇するスレですかぁ?
無理矢理連投して自分の価値観をゴリ押ししようとするのは共感得て満足したいから?
86ななしやねん:2013/10/04(金) 11:27:45 ID:vcrAVEXw
ラーメン食いたいけど、下痢になる。
特に天一とかこってり系はダメだわ。
87ななしやねん:2013/10/04(金) 11:57:48 ID:QtdgAOIQ
こってりは濃度高いため、体が遺物だと判別するみたいで下痢になるそうな
88ななしやねん:2013/10/04(金) 11:59:35 ID:fdED0pKQ
鶏白湯は確かに腹が下りやすい(>_<)
89ななしやねん:2013/10/04(金) 14:46:28 ID:XdTicXkw
>>69
わからないならわからないって
素直に言えよ
どこまで上からなんだ。このオッサン
90ななしやねん:2013/10/04(金) 15:05:01 ID:ZtxMDTiw
家系は大阪にまともな店ないな
強いて言うならそらの星が一番まともか
旨いのが食べたきゃ京都の紫蔵へ行ってみ
91ななしやねん:2013/10/04(金) 15:12:39 ID:ZtxMDTiw
二郎系インスパイアでまともな店、、、
地球規模で考えろが一番ましかな

ただ、二郎系は一歩間違えたら豚のエサだから
オレは行かない

京都系なあ、高倉二条も今は落ち目みたいだしな
鶏ガラこってりの極鶏が一番きてる。
天一をさらに濃厚にしつつ余計な物を入れてないから食べやすいよ

>>63
学生捕まえておっさんてなんじゃい!W
92ななしやねん:2013/10/04(金) 15:26:31 ID:LmrjRo4g
ゲロマズの店ってある?
獣臭で吐き気がするトンコツを出す店があったんだが、
残念ながら最近潰れちゃったんだよね。
ネギはぶつ切りだし、切れ端のクズを寄せ集めたチャーシューだし、
店内ルールでスープは最後まで飲み干せと貼り紙がしてあって、
ネタで友人を連れて行くと、打ちのめされる様が面白かったw

店名を書くと角が立つのでヒントだけでも。
93ななしやねん:2013/10/04(金) 15:54:33 ID:+dQyJWhg
>>92
あんたはドMなのか?
うまい店の話をしたらどうなんだ?
94ななしやねん:2013/10/04(金) 16:30:55 ID:d9b39uOQ
旨い店以外にも、こんな店があるよって情報はダメなのか?

何ルールだよ。そうしたいなら>>1にでも書いておいてくれよ。
95ななしやねん:2013/10/04(金) 16:40:46 ID:+dQyJWhg
なんで食べ物のスレで
ゲ○マズて言葉使うかな
96ななしやねん:2013/10/04(金) 16:54:05 ID:V18iBIsQ
ずっと一方的につぶやいてるだけで、微妙に会話が成立してないんですが。
97ななしやねん:2013/10/04(金) 17:14:02 ID:SsJDNIqA
ラーメン大将どんどんっていう店がオススメです。
場所は中央環状線沿い 池田方面行き モノレール沢良宜駅らへんにあります。
夜遅くまで営業してて、ラーメンの種類も一通りあり
何より定食類が充実してて安いです。
更には定食を頼んだら御飯がおかわり無料。
唐揚げ定食や炒飯セットは勿論のこと
出し巻きや刺身まであって、ラーメン居酒屋食堂という感じです。
味は至って普通ですが、おばさん達の家庭的な接客にとても癒されます。
98ななしやねん:2013/10/04(金) 17:17:52 ID:sVORXCZA
>>84
あの醤油ラーメンはやばいですね寝屋川のビーバーです、機会あれば是非。
99ななしやねん:2013/10/04(金) 17:53:06 ID:+kMEJt3Q
>>98
サンクスです。今彼女と疎遠になりつつあるので
何とか頑張ってラーメン食いに行けるようにしますw
100ななしやねん:2013/10/04(金) 19:10:14 ID:bw9rQphQ
>>96
がんばれ〜
101ななしやねん:2013/10/04(金) 19:15:15 ID:+KfgGwfQ
くろべえの2軒手前にあるラーメン大将どんどんってかなり古い店ですよな、あじは普通の食堂という感じ
102ななしやねん:2013/10/04(金) 19:37:44 ID:7Jak10Sg
om126204019007.3.openmobile.ne.jp

自覚ないなら警告しときます
あなたかなり病んでますな
早い目に心療内科受診されてくださいね
103ななしやねん:2013/10/04(金) 20:00:40 ID:Jdulu8EQ
>>102
受診したよ
軽度のアスペだよ〜
で、それがナニか?
104ななしやねん:2013/10/04(金) 20:44:52 ID:SsJDNIqA
>>101 本格的なラーメン専門店には敵いませんが、
営業時間や場所などを考慮すると、あの店は確かなニーズがあると思います。
朝の定食をやってるくらいなんで、殆ど24時間営業に近いと思います。
おばさんが作る焼飯は、技術的に美味い店とは一味違います。
人気があって行列ができたり職人気質の堅い雰囲気のラーメン屋が嫌な人は、
是非とも立ち寄って欲しいどす。
105ななしやねん:2013/10/04(金) 20:47:19 ID:e3VfKorA
>>104
そのエリアだと紡にも是非
行列できてるコダワリのある店ですが
接客は笑顔できっちりしてます
味は関西トップクラスです
106ななしやねん:2013/10/04(金) 21:09:32 ID:uzGLYDXg
>>105
紡!!
東大阪に在った時から行ってますよ!!
今は行列凄すぎますね!
おっしゃるようにあのご夫婦の温かく ほっこりした感じがラーメンと接客に出ていて、
店内に流れる空気も柔らかいのが良いですね。
あれだけ美味しいのに空気がピリピリしてない店は珍しいです(笑)
107ななしやねん:2013/10/04(金) 21:14:49 ID:uzGLYDXg
>>104
どんどんは何度か店の前を通りましたけど、ん〜、入りにくいですね。^^;
確か昔懐かし、どさんこ大将系のお店では?
108ななしやねん:2013/10/04(金) 21:54:50 ID:SsJDNIqA
>>105 並ばなアカン店はNGなんで、行こうと思いつつ行かないままかもしれません。
>>107 どさんこ大将懐かしいですね!
だいぶ昔ですが、ウチの近所にもありました。
閉店間際(夜中の2時前)に行ってチャーシュー麺を頼んだら、
大将が静かな笑顔を浮かべてチャーシューを何時もより多く乗っけてくれました。
アレは今でも忘れられないです。
109ななしやねん:2013/10/04(金) 23:06:19 ID:YU7YL/aQ
>>97
まさかこのスレでどんどんの名を見るとは
若い頃はちょくちょく行ったなぁ 24時間営業だから夜遊びの〆に最適なんだよ
110ななしやねん:2013/10/04(金) 23:22:08 ID:sVORXCZA
余談ですけど普通のカップヌードルに大さじ1杯半のカレー粉入れてとろけるチーズ半分入れたら美味しいですよ趣向かえて遊びがてらに。
111ななしやねん:2013/10/04(金) 23:26:22 ID:tvY4mFiA
>>110
いいですな〜
お湯の代わりにガラスープ(粉末を溶いて)を入れて作ったらウマーですぜ
112ななしやねん:2013/10/04(金) 23:51:09 ID:CbM9+POw
おまえ、ガラスープはスレチなんだよこの野郎w
113ななしやねん:2013/10/05(土) 00:21:09 ID:9w7ZYk1w
>>112
それいうたら、カップメンがスレチやろが!
このカントン包茎が!
114ななしやねん:2013/10/05(土) 00:23:08 ID:9w7ZYk1w
訂正、言い過ぎた
火星方形やったねw
115あぼーん:あぼーん
あぼーん
116ななしやねん:2013/10/05(土) 10:13:46 ID:+JPt78zQ
>>115
自分のレス抽出して、>>73で自分が何と書いたか
読み直してみたら?
君の方が他の人を不快にさせてどうする?
117SABERTIGERφ@大阪:2013/10/05(土) 10:29:42 ID:ffm6Glsw
削除GL7(他人を不愉快にさせる発言)
 #112,#115 [ 113x34x146x230.ap113.ftth.ucom.ne.jp ]
 #113-114 [ om126204022043.3.openmobile.ne.jp ]

お二人ともご注意ください。スレで規制もありますよ。
118ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/10/05(ツ土) 12:58:48 ID:3iQ51YRg
ツ債。ツ週ツづ巷Rツ暗ッツ姪伉づ個『ツづァツつ淞姪? ツづヲツづつづ篠』ツづ可行ツづ?ツづ?ツつォツづ慊つオツつスツづヲツづ?ツ。
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ツピツδ督クツ色ツづ個債ウツ湘?ツづ債δ個アツチツδδーツシツδ?ツーツづ?ツ古?ツづ板づァツつオツつ「ツづアツづ?ツつキツつッツづ?ツ、ツつアツづェツづツ氾シツ鳴。ツつオツつゥツづ?ツつスツづ?ツつキツ。
ツ暗ッツ姪伉づ?ツづ?ツイツイツつィツ店ツつェツ渉ュツづ按つ「ツ暗ウツ湘崢づ?ツつオツつスツ。ツづ?ツづツつサツづェツづ債静個づ個話ツづ?ツつキツづ仰。
ツ債。ツづ債姪仰づ「ツ紡ツ、ツ暗ッツ姪伉つォツづアツつケツつ「ツ、ツ陳?ツ堕コツ渉、ツ店ツ、ツ姪仰可ョ ツ暗ェツ慶ツ、ツづ、ツつ、ツづァツつ「ツ、ツつサツづェツづ可づァツつ淞姪仰づヲツづつづ篠。
ツつ「ツづつづ個甘板づ可づ「ツづァツ選ツ妥ーツ篠按つェツ堕敖つヲツづ?ツつ「ツづ?ツ甘ーツつオツつ「笙。
119ななしやねん:2013/10/05(土) 13:00:04 ID:3iQ51YRg
なんだこれは・・・
120ななしやねん:2013/10/05(土) 13:05:10 ID:3iQ51YRg
もう一度・・・(^^;

今週は、JR茨木の、らぁ麺 よつ葉に行きました。
しょうゆ らぁ麺は、鶏ガラに魚介の醤油味で濁りスープ(白湯)と平べったい幅広い麺とピンク色の叉焼(レアチャーシュー)で、思ってた以上に美味しいです
半熟玉子も半分乗っていたりして650円はヤッスイですよね!
紡も美味しいけど、ここも美味しい。これからが楽しみです♪♪
121ななしやねん:2013/10/05(土) 13:11:22 ID:3iQ51YRg
ちなみに先週は、ブログを観てたら、
豊中のみつか坊主の辛味噌ラーメンを辛さ4倍増しで食べたくなって
我慢しきれず遅めの時間に(^^;
ヤミツキになる人が多いのも納得です!
旨味と辛味とコクのバランスが凄くイイ!
赤味噌らーめん・白味噌らーめんよりも五味が調和してるからかバッチリでしたよ
122ななしやねん:2013/10/05(土) 13:32:15 ID:OkpTJQJQ
よつ葉→よつば
ですな
旨いですよね、あすこは
123ななしやねん:2013/10/05(土) 13:38:05 ID:mvQKC/RQ
麺も美味しいので大盛100なのが嬉しい
124ななしやねん:2013/10/05(土) 15:25:03 ID:uEVrJKOQ
だね
丼物を200円で追加できるのも嬉しい
125ななしやねん:2013/10/05(土) 15:28:16 ID:zXDbb8QA
吹田市 内本町のつけ麺別格
126ななしやねん:2013/10/05(土) 15:42:06 ID:jCzBO4jw
>>125
店名は?
127ななしやねん:2013/10/05(土) 15:50:26 ID:3iQ51YRg
>>126
麺や輝の穴

麺や輝グループは森社長がスープの作り方を当初とガラッと変え、割り切った作り方をし始めたので、
昔のような引きの強さはないです。でも、つけ麺は有りですね☆
個人的には輝から独立した麺や拓の方が昔の輝の味に近くて好きなんですけど^^
128ななしやねん:2013/10/05(土) 17:20:42 ID:CRRgsveg
麺や輝は、茶屋町付近にある店によく行ったな。
確かに、つけ麺はかなり美味い。
2玉でも簡単に食べてしまう。
129ななしやねん:2013/10/05(土) 18:29:50 ID:r9h0vqaw
中津店の初代店長が独立して麺や拓(西区新町)

輝より旨いと評判で確かラーメンアワードで2年前に関西の最優秀賞を受賞してたね
そのあと姉妹店として、豚骨でなく鶏ガラ使ったスープの麺life拓をオープンさせてら店主がそっちに行きだしてから、麺や拓の味が変わってしまったよね
神戸の奥の方だかに麺や輝の淡路店に居た人が「会」という店をやってるけど、輝ファミリーでは現在はそこが抜群に旨いと専らの噂。

豚骨魚介で無化調スープで、ここ!という店は皆無。みさわ、玉五郎はセントラルとゆうより業務用かなあ。

鶏魚介は紡の一人勝ちかなあ
シャバイのが有りなら弥七もいいね
130ななしやねん:2013/10/05(土) 19:14:47 ID:RGut59Fw
麺life拓で修行した子がやってる大正のANTAGA大正も美味しいよ!
ラーメン詳しくないからよくわからんけど鶏油?ラーメンらしい
131ななしやねん:2013/10/05(土) 19:19:25 ID:r9h0vqaw
>>130
あったあった
場所的になかなか行けない(>_<)
132ななしやねん:2013/10/05(土) 19:45:59 ID:Tb9oCyWA
ラーメン店主業界 横のつながり強く カルテルみたいなもんで
ラーメン価格下がらない 立ち食いうどん そば の光熱費 材料代と
変わらないと思うのだが
133ななしやねん:2013/10/05(土) 19:59:28 ID:zeb5X27Q
>>132
280円ラーメンってものの見事に潰れたけどねw
134ななしやねん:2013/10/05(土) 20:14:24 ID:r9h0vqaw
船場ラーメン290円は全店健在♪
食べたこと無し(笑)

できれば、でいいんですけど
なるべく店名を書いてもらえたら幸いですわ
135ななしやねん:2013/10/05(土) 20:25:07 ID:r9h0vqaw
>>132
それ、気持ちはわかりますが、不正解です。
書籍にも書かれてたりしますが、念のためここに書いておきます。

材料費ぜんぜんちがいます。
特にスープの出汁にかかるコストが段違いです。
魚節と昆布だけのうどんより、動物系の骨を使うラーメンの方が高いです。
ラーメンの場合1日に数十キロのガラに使う店なんてざらですよ。
それに具もあれこれ数の多いラーメンの方がコスト掛かります。
細かい部分ではうどんで・そばでは概念自体が無い、香味油という物もラーメンの場合は作る必要があります。

麺は蕎麦が高いです。蕎麦粉は小麦粉に比べて比べもんにならないくらい高い。
とは言え立ち食いの場合は外麦(輸入小麦・蕎麦)使ってますから頗る安いです(笑)
136ななしやねん:2013/10/05(土) 20:36:31 ID:r9h0vqaw
補足

ガラではなく丸鶏使う店、もしくは併用する店が増えてます。その場合はもちろんコストはグンと跳ね上がります。

それとラーメンは長時間スープを煮込みますから、ガス代はうどん・そばよりかかりますよ。

まともに作っておられる個人のラーメン屋さんの場合、売価700円前後のラーメンで原価250円を超えている店も少なくないのが現状です。

立ち食いうどんの場合、キツネうどんで原価は100円もしません(笑)

紡のラーメンは550円
原価は200円余裕で超えてるはずです。
食べたらわかりますわ

というか飲食店の材料原価率の適正値が30%以内だというのはご存じですよね?(^_-)
137ななしやねん:2013/10/05(土) 20:54:53 ID:tSJU8O+g
>>132
>>ラーメン店主業界 横のつながり強く カルテルみたいなもんで
ラーメン価格下がらない 立ち食いうどん そば の光熱費 材料代と
変わらないと思うのだが

天地が引っくり返えろうとも、それは有り得ないです(笑
もう一つすみません、
単語と単語の間にスペースを入れずに詰めた方が読みやすいですよ。
読書をされる習慣の無い方の中にはスペースで空ける人が多いみたいですけど・・・
138ななしやねん:2013/10/05(土) 20:57:53 ID:tSJU8O+g
>>136
紡は夫婦のみで営業しているから人件費ゼロというのもあって、あの価格が実現しているのもありますけど、それ抜きで考えても凄いですよね。
139ななしやねん:2013/10/05(土) 20:58:15 ID:WLgqj/bg
市内北部で朝の4時くらいまでやってるオススメのラーメン屋さんはありますでしょうか?何系のスープでも構いません。
140ななしやねん:2013/10/05(土) 21:05:35 ID:tSJU8O+g
麺で言うとスパゲッティが一番材料原価率が低く割高かも。
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーニは一番コストの低いパスタ料理で800円を越える店も少なくないです。
が、原価は100円を切ります(笑

それでも客が食べるのは美味しいからに他なりませんが、
売価を決める場合、必ずしも原価3割という基準に沿っているとは限らないということなんですよね。
141ななしやねん:2013/10/05(土) 21:08:06 ID:wx1XPkeA
>>139 横綱しか思いつかん。
142ななしやねん:2013/10/05(土) 21:20:23 ID:r9h0vqaw
天洋 十三店
朝6時まで
日曜のみ朝4時まで

薩摩っ子から独立・展開されたライト豚骨のお店です。値段は薩摩っ子(850円〜)みたいに高くはなかったはずです(^_-)
143ななしやねん:2013/10/05(土) 21:24:17 ID:r9h0vqaw
>>138
あそこは関西では稀有な神レベルの店ですわ
144ななしやねん:2013/10/05(土) 21:49:41 ID:fX/8sRlg
茨木に移転してから、少し味落ちたんだよなぁ
並びもきつくなり、平日のみ営業に変わり、えらくハードル上がっちまった。
145ななしやねん:2013/10/05(土) 22:14:21 ID:8uDwt7lQ
>>144
最近食べてる?
移転直後に数回行ったらちょい不安定だったが、私的に今は東大阪時代より美味しいと感じてる
紀州地鶏から「かに美鶏(銘柄鶏)」に代えてコストは下がってるが、甘みは前より増えてるかと。ただクッキリしっかり感は前の方があったかも。

味の感じ方や好みは人それぞれなんで、
「味が落ちた」と個人の主観で断言して書かない方が無難かと。極端に言うと風評被害に繋がるんで。
146144:2013/10/06(日) 03:42:27 ID:bzDtinuw
>>145
ご忠告有難う。
おっしゃる通りですな。
以後気を付けます。

それと、あんた中々詳しいな。
俺はまさに今のかに美鶏よりも昔の紀州地鶏の方が好きだったんだよ。
今のかに美鶏に変わってから、甘さと後味の粘り気が気になりだした。
まぁ、550円の値段からすると、十分な味やけどね。

店主の一杯のラーメンを仕上げる仕事の丁寧さを知っているから、余計に残念に感じたのかもしれない。

平日のみ営業に変わった影響で、去年の8月からは行けてないが、近々行ってみようかな。

http://i.imgur.com/JBbEKEA.jpg


チェーン店の話題が多いこのスレで、あんたみたいな詳しい奴がいたことに驚いた。
147ななしやねん:2013/10/06(日) 07:38:20 ID:5XImgzlw
>>142
天洋って、大昔に九条の店に行った事がある。
やっぱり薩摩っ子が関係してたのか。似てると思った。
名前忘れたけど、肥後橋にも薩摩っ子とそっくりな店があった。
値段はちょっと安めだったけど。あそこも薩摩っ子から独立したのかな?
148ななしやねん:2013/10/06(日) 07:56:01 ID:Jjm7qicA
>>146
ご理解ありがとうございます。
文体は合わせました(笑)

単体で考えるとどうあがいても銘柄鶏より地鶏の方が良い味が出やすいですよね。
でもスープは他の食材との兼ね合いなので
引き算が結果的にプラスに働くこともあるかと

後味の粘りは昆布由来では?と思いました。
東大阪のときは2回行って2回とも熟成ラーメンを食べたんですが、後口のぬめりと昆布味が数時間残りました。
あれは無化調の濃厚ラーメンではグルタミン酸を補うために昆布がたくさん必要だろうから仕方ないことなのかな?と思ってました。
もちろん鶏との兼ね合いもあるかもですが。
先月、熟成ラーメンを食べたときは何故だか気にならなかったんですけどね。
仮に味が落ちていたとしても、紡のクオリティとパフォーマンスを超える鶏魚介清湯・白湯の醤油ラーメンを出す店は、少なくとも大阪には無いと思います。
紀州地鶏バージョンをまた食べたいですね〜
あの方が通好みかも、美化してるかもしれませんが。
結局気になるのは何故鶏を変えたかなんですけど。あの状況下では聞けません(笑)
ただ、世に出回ってる魚介豚骨つけ麺のつけたれがやたら甘かったりすることを考えたら、自然な流れなのかもしれないですね。

個人的には値上げしても構わないから紀州地鶏を使って最高の1杯を作って欲しいんですけどね〜。というか今のままでも値上げしてほしいです。何故って料理に見合った対価を支払いたいので。
東大阪と北大阪では物価も違うし値上げしても影響ないと思うんですけど
あ、消費税アップのタイミングで何か動きがあるかもしれませんね


1時間待ちは覚悟され、行ってきてください♪
長くなってすいません(笑)
149ななしやねん:2013/10/06(日) 08:02:03 ID:Jjm7qicA
>>147
肥後橋にも天洋あった、FCだったかな、改名されたような気も
その2号店が南船場辺りに出来てた記憶有り
店名出てこなくてスマソ
150ななしやねん:2013/10/06(日) 08:32:59 ID:Jjm7qicA
麺や紡の熟成ラーメンとの比較のために鶏白湯魚介ラーメン(鶏白湯は含まず)を出す主な店を書き出しておきます。
若干個人的なメモ要素を含みますことをご了承くださいm(_ _)m


麺や紡
麺や天四郎
麺life拓
而今
きょうすけ
麺と心7(未訪)
麺や マルショウ(既訪・未食)
らぁ麺 よつば
ほそ道
弥七
ロケットキッチン

※期間限定商品として提供している店は除いてます。
※場所等は「大阪 ○○(店名)」でググってください


こうやって見ると、人気店・実力派がズラリ!
151ななしやねん:2013/10/06(日) 08:34:27 ID:pEtKJJ/Q
神レベルのあじだと思ったのは2カ所だけです2回目食べに行ったら普通の味になってました
152ななしやねん:2013/10/06(日) 08:40:25 ID:Jjm7qicA
>>151
どこですか?

全く同じ味で提供していたとしても
初回の方が美味く感じますよ
回を重ねる毎に慣れて来るので刺激が減るので「普通の味」に感じやすくなります。
恋愛や夫婦生活で似たような事があるかと思います(笑)

その脳と味覚のメカニズムを踏まえずに錯覚を「味が落ちた」と断定して発言される方が少なくないです。
153ななしやねん:2013/10/06(日) 20:23:34 ID:1NaehtYQ
何でず〜っとそんな必死なん?
あんたの薦める店は分かったから
少し肩の力を抜きなはれ
154ななしやねん:2013/10/06(日) 20:31:58 ID:w2YAAJfA
必死も何も約8割は某人気ブログからのコピペやし(笑)
155ななしやねん:2013/10/06(日) 20:32:12 ID:z6Il+Xdg
ラーメンの食い過ぎは心身のバランスに悪いんとちゃうやろか
156ななしやねん:2013/10/06(日) 20:47:33 ID:iPAfWD5A
>>155
食べすぎには気を付けた方がいいかと
僕は月に2〜3杯しか食べないし
で、どれくらいのペースで?
157ななしやねん:2013/10/06(日) 21:06:03 ID:bRfx+edQ
>>152
濃い味ばかり食ってると
薄味が凄くたよりなくって
うまく感じなかった昔のオレ

今は薄味嗜好だから
濃い味もアッサリ系も
初めて食ったときからお気に入りかどうかは判断できる、

たぶんつけ麺ばっかり食ってる奴は馬鹿舌になっとるぞ
158ななしやねん:2013/10/06(日) 21:24:10 ID:Cpn+mmSQ
>>157
つけ麺、同感
つけ麺は味が濃い(=塩分が多い)ので基本避けてます。三ヶ月に1杯前後かな

それと、喫煙者は味覚が鈍ってる
舌細胞が簡素化されて微細な味が分からなくなるとか。
159ななしやねん:2013/10/06(日) 21:35:07 ID:Cpn+mmSQ
あとは飲酒
飲酒量に比例して舌が鈍化して、大まかな部分しか分からなくなる。
もちろん鈍化の仕方には個人差あり(喫煙も同様)
160ななしやねん:2013/10/06(日) 22:06:50 ID:p4U0xiJQ
ラーメンの頻度が増えると
ついつい、間に神座を挟むようになってしまう。
161ななしやねん:2013/10/06(日) 22:36:03 ID:TS0pQ2QQ
神座はスープ濃度こそ低くあっさりですが、塩分は個人のお店さんに比べて多い方なので、らーめん1杯としてカウントした方が無難やと思いますけど^^;
162ななしやねん:2013/10/06(日) 22:41:14 ID:ggvFbEhQ
>>92
無鉄砲のコッテリ食べてみ?
半分まで食べたてギブアップ。
10人食べたら8人はクソまずいという。
ただ2わりは絶賛しハマる。
163ななしやねん:2013/10/06(日) 23:10:55 ID:yUMLDx0w
>>162
それ、どこで統計取ったの?
無鉄砲の赤迫氏の前でそれ言える?
匿名掲示板で意気がって吠えてるだけかな?
俺も無鉄砲はそない得意やないし、食べたくなることは滅多に無いが、あれが好きな人のことを悪く言ったり否定するのはおかしいと思うわ。
あんたには思いやりが無いな。
頼むから20歳超えてるとか言わんとってね。
大人の言うこと違うわ。家族の人らが気の毒やわ。
164ななしやねん:2013/10/06(日) 23:16:50 ID:r/h+AMGA
>>162
食べ物の味を表現する際に「クソ」はやめませんか?
お里が知れますよ?(笑)
165ななしやねん:2013/10/06(日) 23:19:32 ID:1NaehtYQ
>>163
私もムテは無理、二度と行く事はないが
人気店なのは行列が示しとるよな
それよか、今迄散々他人を侮辱し管理人から警告されとるあんさんが
他人にマナーを諭すなど筋の通らない話と違いますか?
166ななしやねん:2013/10/06(日) 23:31:15 ID:yUMLDx0w
>>164
クソまずいはあきませんよね
167ななしやねん:2013/10/07(月) 00:14:53 ID:obzYxcPw
>>163
ここはお前のブログではないし、書き込みウザすぎ。
自分のブログなりTwitterなりでやれば?
168ななしやねん:2013/10/07(月) 00:41:41 ID:IvAfh/Xg
>>161
まあ塩分が多いとか、そういう部分は…気にしだすとキリがないですしね。

健康管理の面よりも、口直し的なものとして何を選択するかですね。
差別化を図るため、奇をてらったラーメンが多い中、何度か1度は混ぜておきたい無難なものというか。
ちょっと前に名前の出た古潭なんかも同じ感じですね。
169ななしやねん:2013/10/07(月) 00:55:58 ID:jxmmWtmA
おっさんになると塩辛いのも唐辛子の辛いのも駄目になってくのよ。
170ななしやねん:2013/10/07(月) 01:13:37 ID:sfihk01A
おっさんは日本そばでも食ってるのが一番だな。
てか、ラーメン屋も高齢者層にくいこんでいかないと未来がないのでは?
171ななしやねん:2013/10/07(月) 05:44:54 ID:iJ68kFYA
>>147
肥後橋ラーメン亭、やね。
天洋・肥後橋ラーメン亭・峰味は薩摩っ子独立パターン。
九条天洋にいてたガタイのいいお兄ちゃんも宗右衛門町で薩摩っ子系のラーメン屋さんしてたが店をたたんで天洋に。
で、また独立するために辞められたそうだ。
峰味は先代がなくなってから店の業態が変わって一回だけ行ったっきり。
172ななしやねん:2013/10/07(月) 07:47:04 ID:eaRlSmyw
>>163
俺も周りみんなクソまずいって言ってる。
そう感じたから言っただけ、別にいいじゃん。
でも人気店だからハマる人はハマる。
周りにそんな人ほとんどいませんが。

年齢はギリ未成年だけど来月20歳になる。
173ななしやねん:2013/10/07(月) 08:07:21 ID:jxmmWtmA
なんだ、お子ちゃまだったのか。
174ななしやねん:2013/10/07(月) 08:11:41 ID:Z5ydaIUw
大体食べ物の好みはそれこそ個人差があるのにマズイと思っても言うなってのもおかしな話だよね
それを赤迫氏の前でとか言われても意味不明だし
まあただマズイっていうだけってのも>>163みたいに気に障る人もいるかもだから自分はこっちの方が好きだとかも加えると建設的な話が出来るかもしれないね
ちなみに俺も無鉄砲は嫌いw
175ななしやねん:2013/10/07(月) 08:14:24 ID:Z5ydaIUw

あ、それに別に無鉄砲好きなひとを>>162は貶してるわけじゃないと思うけど
過剰に反応しすぎじゃないの?
176ななしやねん:2013/10/07(月) 09:51:58 ID:UXHLZlwQ
さげすむは漢字が2つあるみたい、けなす、と同じ漢字で
177ななしやねん:2013/10/07(月) 10:30:58 ID:l/8Uf26A
俺も人の味覚を否定したりするのは反対で書く必要ないと思う。
が、よく読めば確かに>>162は直接個人の味覚を否定してるわけではないよね。
言いたいことは無鉄砲のラーメンを食べた感想が真っ二つに分かれるってことだろうし。
普通否定するだけならクソまずいだけで終わるし「2割は絶賛しハマる」まで書かないよ。
178ななしやねん:2013/10/07(月) 11:50:36 ID:oPI4xsgA
ラーメンのスープのちょうどいい濃度って
体質や年齢、好みで人によって違ってくるからな

それに合う人は絶賛して、合わない人は濃すぎて食べれない
ドリアンとかくさやとかそういうのと同じ部類って言っていいのかわかんないけど、そういう感じだろ
179ななしやねん:2013/10/07(月) 13:29:25 ID:bXJTykZg
文面からopenmobileはラヲタの域を超えてラーメン店主をも
アーティスト化して崇拝、敬愛してるみたいなんだよな。
例えば阪神ファンに球団や好きな選手を悪く言う
好きなアーティストの音楽を否定されたらカチンとくるだろ
つまり悪気は無くそういう事なんやろ。
180ななしやねん:2013/10/07(月) 14:50:17 ID:sfihk01A
だからって、自分の価値観に合わない人をすぐ「おまえ」呼ばわりするのはダメ。
書き込み過ぎ、テメブロと言われてるのに、無視するように連投するのもよくない。
181ななしやねん:2013/10/07(月) 16:55:39 ID:sS3vhZjw
ねむっ
コピペやのに(笑)
182ななしやねん:2013/10/07(月) 16:55:51 ID:W9z+qKtg
>>171
肥後橋ラーメン亭か。もう8年ぐらい前なんでうろ覚えだけど
たぶんそれだと思う。
確か店は建物の2階にあったような気がする。
183ななしやねん:2013/10/07(月) 16:57:48 ID:sS3vhZjw
くそマズイと発言する人の性格がクソまずいにちがいない
184ななしやねん:2013/10/07(月) 16:59:21 ID:sS3vhZjw
>>168
ラーメンの食べすぎが体に悪いと言われるのは
塩分濃度とカロリーが高いからだよ
185ななしやねん:2013/10/07(月) 17:00:23 ID:sS3vhZjw
>>167
ブログもツイッターもやってませんが、なにか?
186ななしやねん:2013/10/07(月) 17:02:12 ID:sS3vhZjw
>>179
ラーメンで崇拝・敬愛は無いなあ
あなたの想像はハズレ
187ななしやねん:2013/10/07(月) 17:17:51 ID:Z5ydaIUw
>>186
普通にその辺のラーメン好きはラーメン屋の店主の名前なんか知りませんよ

ところでなんか北大阪のほうが有名店多い気がするんだけど北の方にはあんまり行く機会ないから悔しいw
食べログに行きたい店登録していってるけどいつになるやら
188ななしやねん:2013/10/07(月) 17:20:57 ID:sS3vhZjw
>>187
名前を知ってたら崇拝・敬愛になるの?
おおげさだなあ
189ななしやねん:2013/10/07(月) 17:27:59 ID:jxmmWtmA
でもまあ、そんなもん知らないってのは普通だな。
190ななしやねん:2013/10/07(月) 17:31:36 ID:sS3vhZjw
>>187
確かに北大阪の方に集中していい店が出来てるかと
最近は池田エリアに
トリトニックやら葵などが出来て盛り上がってるようだけど遠いのでなかなか、、、

東大阪は大金星と坊也哲ぐらいだし
南大阪は、去年は岸和田で数軒できてたけど、ん〜

中央区にはなかなかいい店ができない中で
うえまち(カドヤの弟子)、はなぶさ(無限の弟子)は良い遺伝子を受け継いでおられるかと。

ただ、大阪にも京都の某麺屋とスープ屋の魔手(笑)が伸びて、コダワってるフリをしながら業務スープを平気で使う店ができてるので要注意かと。
奇抜な名前の店の大半はそういう騙しをする店のように感じてます。人類みな麺類と、クソおやじ最後のひとふりはまともな店だけど
191ななしやねん:2013/10/07(月) 17:33:15 ID:sS3vhZjw
>>189
普通じゃなきゃあかんのか?
普通の基準なんて、環境と経験と成長度合いで変わるよ
192ななしやねん:2013/10/07(月) 17:38:20 ID:t5m1Y6yg
>>186
じゃあ好きでもないのにラーメンや此処に粘着してのかね?
気持ち悪い人やな、したらばラーメン依存症では?
レス数も尋常やないしな。
193ななしやねん:2013/10/07(月) 17:38:35 ID:NYY4Is5Q
>>191
お前はその煽り口調を直せないのか?
管理人にあぼーんされて後悔する前にな
194ななしやねん:2013/10/07(月) 18:07:15 ID:tB5lwCqg
ねむっ
ラーメンに依存?
10日に1杯しか食わんよ
195ななしやねん:2013/10/07(月) 18:24:58 ID:tB5lwCqg
僕はサッカーに依存?
ん〜、依存じゃないな
やるし、観るし
で。きみらは?
酒、タバコ、女に依存かな?
196ななしやねん:2013/10/07(月) 18:32:59 ID:fogblkoA
結論
この人おかしい
197ななしやねん:2013/10/07(月) 18:36:53 ID:S+LB4f2g
Omさん、どこのスレでも情報じゃなく邪魔して不愉快にしてる
気がします。
198ななしやねん:2013/10/07(月) 18:50:46 ID:q8svk51w
>>197
はあ?ここにしか書いてねーよ
199ななしやねん:2013/10/07(月) 19:02:47 ID:DbRmQm3Q
>>196
匿名掲示板に居付いてるあんたらもおかしいよ
仕事しなくていいの?サラリーマンでしょ?
200ななしやねん:2013/10/07(月) 19:39:15 ID:dEFD2wYg
はあ?ここにしか書いてねーよ
はあ?←ここに注目!
ここにしか書いてねーよ←句読点も何も無い〆
人に仕事しなくていいの?←人のことをごちゃごちゃ言ってる前に、
自分の書き込み回数と書き込み時間を確認した方が良い。
コピペだからとか説明してる時点で、
ただの暇人か口だけの馬鹿にしか思われない。
201ななしやねん:2013/10/07(月) 19:47:12 ID:UXHLZlwQ
ラーメンは冬になるとおいしくなるよな
202ななしやねん:2013/10/07(月) 20:07:46 ID:l/8Uf26A
なぜ寒いと味噌ラーメンが食べたくなるんだろう
203ななしやねん:2013/10/07(月) 20:14:26 ID:dEFD2wYg
皆さんは、このぐらいの時間帯に
チャララ〜ララ〜♪チャラララララ〜♪と、
軽トラで来るラーメン屋さんが来たりませんか?
アレは何故にあんな美味しいんやろ?
204ななしやねん:2013/10/07(月) 20:16:43 ID:1mFy+/cA
脂が欲しくなる バタートッピング
205ななしやねん:2013/10/07(月) 21:42:28 ID:l/8Uf26A
とんこつ専門や醤油専門と同じように味噌ラーメン専門の店って知ってる?
何種類かある中の味噌が旨い店じゃなくて専門があれば行ってみたい。
206ななしやねん:2013/10/07(月) 21:44:19 ID:v5EhWxVA
>>200
うわ、馬鹿と来ましたか
いい大人が19のガキ捕まえて誹謗中傷ですか?
207ななしやねん:2013/10/07(月) 21:45:41 ID:v5EhWxVA
>>204
句読点が無いと200さんに嫌味言われますよ?
208ななしやねん:2013/10/07(月) 21:49:08 ID:v5EhWxVA
>>205
味噌専門は少ないです

みつか坊主(螢池、梅田)
じゃんぷ亭(扇町)
らーめん甚(江坂、南方etc.の小規模チェーン)
209ななしやねん:2013/10/07(月) 21:59:18 ID:v5EhWxVA
>>200の馬鹿ではなさそうなオヂサン
感嘆符や疑問符のあとに句読点は使いませんよ(笑)
キャッチコピーや見出しに句読点は使いません。その感覚ですわ。
そんな頭固いとモテませんよ
よ〜
それとね、揚げ足取るようなったら終わりです
210ななしやねん:2013/10/07(月) 22:06:26 ID:/3JzVEmg
キャッチ〜云々は、2個目の揚げ足に対するレス
211ななしやねん:2013/10/07(月) 22:11:14 ID:l/8Uf26A
>>208
ありがとう。
最近ちょいちょい名前が出てたみつか坊主がそれだったのね。
でも悲しいかな3店とも遠い・・。
うちは南河内在住なので。
けどいつかのためにその3店は覚えときます。
212ななしやねん:2013/10/07(月) 22:14:47 ID:l/8Uf26A
連投スマソ
昨日どうしてもつけめんが食べたくなって以前行った八尾の大盛軒に行ったら既に店変わってた。
新しい店は味噌ラーメン専門らしいが口コミ見るといささか微妙で行かずじまいw
味は好き好きなんで鵜呑みにしないけど、店員の対応とか配慮のなさの口コミが多くて萎えたな。

結局柏原に最近できたつけ麺屋さんを見つけたので行ってきた。こちらは当たりだった。
213ななしやねん:2013/10/07(月) 22:16:56 ID:/3JzVEmg
南河内かあ、ん〜
専門店ではないけど
昭和町の彩々は味噌が一番しっかりしてます
自家製味噌を使った味噌らーめんだけを目当てに通う人も居ますわ
最近なんばに2号店をオープンさせてます
なんばの方が出やすいかも?
214ななしやねん:2013/10/07(月) 22:26:10 ID:/3JzVEmg
>>212
大盛軒は、東池袋大勝軒のこうじグループなんですよね。。。(愛の貧乏脱出〜 らーめん編に毎回出てくる田代こうじ氏、実際はテレビとは真逆でドライ・超節約主義)
東心斎橋の店も頻繁に入れ替わって、人を育てるのが上手いこと行かずに毎回苦戦されてました。今は跡形もないです。
あのグループにおいて関西では寺田町にある、○寅(まるとら)麺屋 山本流(フランチャイズ)が唯一まともです。
が、もみじのコラーゲンで粘度高くベトベトで、ティッシュが唇に引っ付きます(笑)
もちろん味はレベル高いですけども
215ななしやねん:2013/10/07(月) 22:30:35 ID:dc5zVkkw
あっそ、ひたすらコピペ乙
216ななしやねん:2013/10/07(月) 22:34:49 ID:sfihk01A
管理人さん、警告したのに連続書き込みやめないom126をアク禁にしちゃいましょう。
業界崩れの熟年のくせに19歳とかウソこいてるし、複数の住民から苦情が出てますよ。
217SABERTIGERφ@大阪:2013/10/07(月) 22:42:09 ID:kIGIBStg
>om1262040****7.3.openmobile.ne.jp

 味の評価は自由です。書き込み者に責任があります。
 他人の評価にあれこれ言う資格はありません。
 あなたは「2ちゃんねる」かtwitterの方が合ってると思います。
 もう来なくて結構です。
218ななしやねん:2013/10/07(月) 22:49:01 ID:iNMxiulA
>>217
あっそ
「クソまずい」なんて言葉を使う品性下劣な人が居るのにスルーするような輩が管理人ですか
219ななしやねん:2013/10/07(月) 22:51:26 ID:iNMxiulA
>>217
評価自体に文句つけてるわけじゃないよ
クソまずいって問題のある表現だろ?
風評被害が起こったらアンタも責任取らなきゃならないんだよ?そこ理解してんの?
220ななしやねん:2013/10/07(月) 22:54:12 ID:l/8Uf26A
あららw
聞けば答えてくれる熱い人だったのに。
誰かが「悪く言われると怒る阪神ファンみたいだ」と言ってたけど確かにね。

話変わるけど、ラーメン大盛りは追加料金で、
つけ麺の麺増量は値段そのままって店を時々見るんだけど、なんでつけ麺だけ値段据え置きなんだろう。
221ななしやねん:2013/10/07(月) 22:59:29 ID:dc5zVkkw
ラーメン大盛ならスープも割下も増量せなあかんから、ちゃうか
222ななしやねん:2013/10/07(月) 23:01:18 ID:iNMxiulA
しゃあないですわ
2ちゃんみたいな汚い言葉で批評する輩にお咎め無しの管理人(ボランティア)に一番問題有り
これじゃ2ちゃん同様に問題起こるのも時間の問題ですわ
細かい問題が少しずつじわじわ蓄積して気づいたときにはBBSなんて(以下略)
223SABERTIGERφ@大阪:2013/10/07(月) 23:03:14 ID:kIGIBStg
失礼しました。openmobile.ne.jpを規制したので今度は大丈夫です。
224ななしやねん:2013/10/07(月) 23:20:25 ID:obzYxcPw
やっと落ち着くな。
管理人さん、ご苦労様です。
225ななしやねん:2013/10/07(月) 23:26:53 ID:obzYxcPw
>>221
基本、大盛は麺だけ大盛りで、スープの量は並と変わらない、
替え玉が初めから入っているだけ、って考えでいいみたい。
もっとも、これは私がよく行くラーメン屋(複数店)での話だけど。
220も、たまたま替え玉無料とか、大盛り無料とかの店の
サービスと同じかと。
226ななしやねん:2013/10/07(月) 23:42:20 ID:dc5zVkkw
>>225
そりゃ言うてはるようあんさんの知る店での話限定よ
大盛りだと丼の大きさ違う店もあるし
麺の量が増えればスープ量とのバランスがおかしくなる
自分が過去バイトしたラーメン店は先に書いたようなってたからさ
ちなみにインスタントでも二玉湯がいてスープは一つ分で食ってみたら
分かるよ、バランス悪く美味くないからw
227ななしやねん:2013/10/08(火) 00:31:22 ID:v/l7NeAg
>>226
私の行く店でも、丼の大きさは変わるけどね。
大盛り二玉の店では、大盛りも頼まないし。
一玉半で十分w というか、二玉だと、食っても食っても
減らないからなぁ。 食うより先に伸びて増えていくからw
228ななしやねん:2013/10/08(火) 01:47:12 ID:jKrBlpGQ
こないだ一蘭行ったけど美味かった
229ななしやねん:2013/10/08(火) 02:39:15 ID:invCIHtw
一蘭どんな味にした?
230ななしやねん:2013/10/08(火) 03:35:36 ID:OOeACH+Q
神虎、なんであんなに客が入ってるのか理解できん。
スープも麺も外注丸出し。
231ななしやねん:2013/10/08(火) 07:15:14 ID:jKrBlpGQ
>>229
とんこつラーメン専門店でとんこつラーメンしか置いてなかったんやけど
麺の硬さ、スープの濃さ、ネギの有・無、チャーシュー有・無、ニンニク有・無
などテーブルに置かれてる用紙に書いて自分の好みに作って貰える。
ラーメンの上に一味がちょっと乗せられてるんだが、ちょっとピリッとしててちょい甘めのスープと合ってて美味かった
232ななしやねん:2013/10/08(火) 07:56:07 ID:2k223wWw
いつまでキャンペーンか分からないけど
今、ロックジョイというアプリをダウンロードして
招待コードのところに『apple10000』と入力すると
itunesカード、Amazonギフト券1000円分などと交換出来るポイントが1000ポイント貰えます

iPhone、AndroidどちらもOKです
iPhone→ 
https://itunes.apple.com/jp/app/rokkujoi-o-denapurezentokyanpenga/id656698242?mt=8 
Android→ 
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.buzzvil.lockjoy
233ななしやねん:2013/10/08(火) 08:17:09 ID:DEM5PMPg
>>231
いや、それは此処では誰もが知ってるしw
229はおそらくどのオーダーで注文したかを聞いてると思われ
234ななしやねん:2013/10/08(火) 08:26:50 ID:Re4yBacQ
良かったです、あの方たち規制されて。
批判ばかりして何でも自分が正解って雰囲気で
たのしくなかったので。
235ななしやねん:2013/10/08(火) 09:39:23 ID:5xa+yikg
ほんと、オレも巻き添えで注意されて迷惑したからw
236ななしやねん:2013/10/08(火) 12:21:50 ID:1pYM75UA
>>149
四ツ橋筋を一本東へ入った京町堀あたりの建物の二階にあった天洋はFC抜けて
「進化驀進」の屋号でやってる。ニンニクラーメンも健在。
>>205
梅田というかほぼ中崎町だけどサウナ大東洋の並びの
国丸って店も味噌ラーメン専門ですよ。
237ななしやねん:2013/10/08(火) 12:49:10 ID:zwXOaiGA
>>236
サンクスです。
中崎町自体好きなのでまた行ってみます。
ただ他の穴場的な洋食屋とかが多いから目移りするw
238ななしやねん:2013/10/08(火) 13:54:03 ID:UPwCG+Ww
前から思ってたんですが、チャンポンや五目そばの美味しい店でも
このスレのカテゴリーに参入しても大丈夫ですか?
239ななしやねん:2013/10/08(火) 14:41:21 ID:aJeLXvRA
>>231
>>233の言うとおりだよーw
どんなオーダーにしたか聞きたかったんだw
240ななしやねん:2013/10/08(火) 15:15:17 ID:tC+/MywQ
そうそう、天六の商店街のなかの汁なし坦々麺の楊楊が毎月8日は300円だよ。
241ななしやねん:2013/10/08(火) 16:17:27 ID:YH8QONJg
【乞食速報】
もうすぐキャンペーン終わると思うから今やっとくのがトク。
今、ロックジョイというアプリをダウンロードして
招待コードのところに『期間限定公式キャンペーン』と入力すると
itunesカード、Amazonギフト券1000円分などと交換出来るポイントが1000ポイント貰えます。

iPhone、AndroidどちらもOKです
iPhone→ https://itunes.apple.com/jp/app/rokkujoi-o-denapurezentokyanpenga/id656698242?mt=8
Android→ https://play.google.com/store/apps/details?id=com.buzzvil.lockjoy
242ななしやねん:2013/10/08(火) 16:32:40 ID:tAQBP3IA
>>238
複雑になるからやめとこうぜ
243ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/10/08(ツ嘉?) 16:37:30 ID:KltxIsTQ
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ツつソツづ按づ敖づ可姪仰づ「ツ紡ツづ?+200ツ円ツづ?ツ、ツスツーツプツ+ツ姪仰+ツ凝ッツづ個全ツづ?ツつェツ堕敖療環づ可づ按づィツづ慊つキツ(ツ確ツつゥツ甘ュツづ債暗ェツ渉渉つセツづ?ツつスツづヲツつ、ツづ按)ツ。
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245ななしやねん:2013/10/08(火) 16:40:38 ID:KltxIsTQ
すみません、何故か文字化け(><)
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248ななしやねん:2013/10/08(火) 16:54:01 ID:purXw95Q
狂気を感じるw
249ななしやねん:2013/10/08(火) 17:31:43 ID:O56QZk6Q
誰かさんのせいで複雑な流れになったなw
250ななしやねん:2013/10/08(火) 17:48:06 ID:DvI8G31g
消費税引き上げ 流行っているお店でもラーメン1杯の値段上げるのかな
量が減るのかな 来年春観察してみよう
251ななしやねん:2013/10/08(火) 17:56:13 ID:MeEucYEw
>>242 そうですね。やめときます。
252ななしやねん:2013/10/08(火) 18:47:02 ID:XSweCiCg
>>251
やめるな私は聞きたかったぞ!
253ななしやねん:2013/10/08(火) 18:59:23 ID:5xa+yikg
消費税還元セールでそのまま強行突破だろw 
こんな末端の店舗まで国は取り締まりに来ないってww
254ななしやねん:2013/10/08(火) 19:08:02 ID:+K65725g
>>233
>>239
そうかだったか、すまん。
注文したのは
濃い味、こってり、白ネギ、にんにく少々、チャーシュー有、秘伝のタレ基本、麺の硬さかため
物足りなかったので替え玉超かためで食った
255ななしやねん:2013/10/08(火) 20:31:16 ID:URmCkbLA
いつまでキャンペーンか分からないけど
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256ななしやねん:2013/10/08(火) 20:56:17 ID:uCelCXcA
餃子の王将(京都)のチャンポンが意外と美味しいんで、
他店(ラーメン屋や中華屋)のチャンポンはあまり食べたことが無いんです。
ラーメンの美味しい店は結構ありますが
チャンポンの美味しい店はニ.三軒しか知りません。
此方は北摂ですが、チャンポンがオススメの店を是非とも知りたいです。
257ななしやねん:2013/10/08(火) 21:28:52 ID:46+l68Ng
>>256
チェーン店だけど中央軒とかかな
258ななしやねん:2013/10/08(火) 21:41:24 ID:aJeLXvRA
>>254
ありがとう
一蘭開店当初に行ったきりだけどもう一回行こうかな
259ななしやねん:2013/10/08(火) 21:54:46 ID:uCelCXcA
>>257 調べてみたらイオン茨木にもあるみたいなんで、
一度食べてみます!
260ななしやねん:2013/10/08(火) 22:03:09 ID:6idWfpTQ
>>256
チャンポンはなかなかおいしいと思える店がないなあ。
情報聞いて行ってみてもいまいちピンと来ない。
中央軒とかは、おいしいかと聞かれればおいしいし、
人におすすめできるかと聞かれればできる。
でもリピーターにはなれない。

自分がおいしいと思うのは生野区の笑福亭。
住宅街にある町の中華料理屋だけど、
チャンポンを食べたくなったらここに行く。
スープは長崎チャンポンの白いのではなく醤油ベース。

北摂からは遠いけどよければ行ってみて。
環状線寺田町駅から歩20分ぐらい。
長〜い生野本通商店街を抜けたとこ。
261ななしやねん:2013/10/08(火) 22:29:04 ID:uCelCXcA
>>260 詳しく確かな情報ありがとう。
寺田町〜鶴橋〜玉造方面は車で通ったことがあるんで大体は分かります。
お返しに、此方(北摂)の美味しい店は
千里中央の千里庵と北海屋(どちらもせんちゅうパル内)
茨木の中華厨房一番という店がとても美味しいチャンポンを出してくれます。
共通点はあっさりしてて、具材がたっぷりでボリューム満点です。
機会があれば是非食べてみたいです。
262ななしやねん:2013/10/09(水) 02:01:29 ID:M+gDoudw
泉大津の一欄行ってきた
麺の量少ない割りに790円て高いな
味付けも辛すぎる(秘伝のタレ基本)
少ないのも辛いのも替え玉注文さすためだろうな
その替え玉も160円もするし
俺の総合評価は「美味しいカップ麺」
263ななしやねん:2013/10/09(水) 02:34:30 ID:0zz3cnNg
チャンポンだと大阪駅前ビルのどんたくを思い出すなぁ。
行っていたのは20年位前だから参考にもならないかもしれないが。。。
今もあるのかな?

麺をスープや具材が煮立ってる大きな中華鍋で湯がいていたのをよく覚えている。
本場長崎の作り方らしい。
264ななしやねん:2013/10/09(水) 10:08:04 ID:loOTS7Pg
いわゆる長崎ちゃんぽんとは全く違うけど、蒲生四丁目にある「スタミナちゃんぽん」が好き。
ラードたっぷりで炒められた野菜・かまぼこ・豚肉なんかをスープで煮て、茹でた麺にぶっかけてある。
濃い味で汚い店なんだけど、年に数回無性に食べたくなるw
265ななしやねん:2013/10/09(水) 16:34:27 ID:OZNRqnYg
>>263 調べたら1976年からやってて、駅前第二ビルB2で健在みたいです。
お昼はオニギリとチャンポンのみで営業してるみたいです。
写真を見たら凄く美味しそうでした。
>>264 言うてはった通り、テント張りの汚い店ですね。
とろみがありそうで、湯気がモワ〜っときそうで美味しそうですね。
ありがとうございます。
266ななしやねん:2013/10/09(水) 22:31:50 ID:bk+ZbGpw
滋賀の雄琴まで行って、殿という店の唐辛子パウダーで鉢一面が真っ赤に染まってる
ラーメン食ってきたけど、あれはやみつきになるな。
滋賀にもFCあるようだが、大阪で誰かやってくれんかな?
いかにも大阪人こそが好みそうなコンセプトなんだが。
267ななしやねん:2013/10/09(水) 23:52:06 ID:/Aole22w
大津に昔、大統領って店あったでしょ。あそこのビーフラーメン、ホルモンラーメンがうまかったw
ただ辛いだけじゃなくて、甘みもあって深い味だった。ああいうラーメンが食べたくて大阪で
ウロウロしてるけど、これっていうのになかなか出会わないんだよな。。。
268ななしやねん:2013/10/10(木) 01:20:00 ID:EmAeUpgg
大統領といえば泉佐野で夜釣りしてたらよく周って来るわw
269ななしやねん:2013/10/10(木) 02:38:59 ID:+xHVBt1g
吹田だが大統領軽トラで走ってたな!
今はどうか知らんが!
270ななしやねん:2013/10/10(木) 04:10:01 ID:QSKDkqcQ
学生の頃、家にいるときに晩御飯時だったが親にせがんで
屋台のラーメンを買ったことがあった。確かそれも大統領だったと思う。
一回買うと次から毎晩うちの前を通るようになったw
愛想のいいおじさんだったな。
ラーメン食った後普通に親が作った晩御飯も食べたけどw
271ななしやねん:2013/10/10(木) 07:30:54 ID:WnUkrn5g
20年ほど前かな、藤平が北区豊橋にあって
ご飯も自分でおかわりできた時代があった
あの時の藤平がおいしいかった
272ななしやねん:2013/10/10(木) 08:50:22 ID:60NnAXTA
へえー! 同じ大統領なのかなあ。ちなみにその軽トラでは、ホルモンラーメンとかあるの?
スキーの帰りとかにわざわざ大津で高速降りて食べに寄ってたくらい好きだった。
273ななしやねん:2013/10/10(木) 10:01:20 ID:I/LFeUfQ
>>271
札幌でもなければ静岡でもないと思ったけど、ひょっとして豊崎と言いたかったのかな。
274ななしやねん:2013/10/10(木) 10:43:26 ID:wE91vDvg
軽トラかぁ、三年位前に見たきりだな。

担々麺が旨い店ってのは?
私の好みだと、豊中の『長崎の鐘』はおすすめ。
中華屋さんだけど、名前通り皿うどんとかもうまくて、安い。
吹田の中華四川も前は好きだったけど、スープが
変わってからはゴマ味が減って残念だ。
275ななしやねん:2013/10/10(木) 14:32:49 ID:dErsXJcQ
>>265
まだやってるのか。
大阪南部に引越ししてからキタにはほとんど行かなくなったからなぁ。
キタに行った時に寄ってみよう。
276ななしやねん:2013/10/10(木) 15:30:46 ID:QSKDkqcQ
福島にある末広亭のロー麺は素晴らしい
これで普通サイズどす
http://i.imgur.com/JutKjmf.jpg
277ななしやねん:2013/10/10(木) 16:52:28 ID:I/LFeUfQ
これ、中はどうなってんの?
278ななしやねん:2013/10/10(木) 17:23:05 ID:QSKDkqcQ
中。麺にたどり着くまでが大変。真冬でも滝のような汗が出ますw
http://i.imgur.com/fwVHJHZ.jpg

締めはご飯投入。麺と餡を満遍なく食べてるつもりでもかなり餡が余る
http://i.imgur.com/i5sdIYC.jpg
279ななしやねん:2013/10/10(木) 17:56:06 ID:68K+LtcQ
ggってみましたが、凄い強烈ですね>末広亭のロー麺
味の方はどうでした? ブログだと好みが分かれるような書き方ですが
280ななしやねん:2013/10/10(木) 18:26:36 ID:QSKDkqcQ
>>279
味もコスパも含めて素晴らしいんですよ^^
一度キンキンに寒い真冬に行ってみてください。帰りはTシャツだけになりますw
281ななしやねん:2013/10/10(木) 20:57:36 ID:k2LoaofA
作るのが遅いので余裕のあるときに。
282ななしやねん:2013/10/10(木) 21:58:15 ID:QSKDkqcQ
そうだったのか。自分は昼飯時を過ぎた時間帯に行ったから何とも思わなかったよ
283ななしやねん:2013/10/11(金) 04:02:42 ID:yhfx5trQ
管理人さーん
>>241みたいなのは規制削除しないんですかァ?
284ななしやねん:2013/10/11(金) 06:42:51 ID:fn3r3/jA
>>283
キンモー 削除依頼出せば?
285ななしやねん:2013/10/11(金) 10:56:56 ID:6OG4pxUw
昨夜は豊中のせき家の『煮干し醤油らーめん』を食べてきました。
最初は優しく徐々にじんわり美味しさが広がる感じです。
南蛮亭と白帝のご出身とのことで『やきめし』も良い塩梅でした。
286ななしやねん:2013/10/11(金) 15:54:59 ID:gK2Pr3cA
>>280
あちらの方はなかなか寄る機会がないですが、時間があれば行って見ます
ありがとうございました
287ななしやねん:2013/10/12(土) 06:38:46 ID:Qu3R0tnQ
滋賀の大統領と関係あんのか分からんけど、堺大小路に天神っていう店でホルモンラーメン出してる確か昔は大統領って屋号やった

ちゃんぽんは大浜の浜波がうまい。三国ヶ丘の六五六もええで胡椒辛いけど
288ななしやねん:2013/10/12(土) 16:09:51 ID:FFQYfLkQ
>>287 耳寄り情報ありがとう! ともかく食べに行ってみようと思います。
食べれば一緒かどうかすぐわかると思いますので。
289ななしやねん:2013/10/12(土) 16:27:23 ID:uCj+QASw
今のほうが激レア補正がかかって美味しいと感じるかとも思ったけど
前の場所の頃のほうが美味しく思えた>紡
う〜ん・・・・・
290ななしやねん:2013/10/12(土) 16:39:31 ID:oN19opnA
それは思い出補正です
291ななしやねん:2013/10/12(土) 17:25:09 ID:2EABTDng
きょうすけうまいですね。
292ななしやねん:2013/10/12(土) 17:30:14 ID:aw/PizIA
また神座へ行ってしまった…
293ななしやねん:2013/10/12(土) 17:49:29 ID:1n3su4iw
泉州でお勧めのラーメン屋さん教えて
294ななしやねん:2013/10/12(土) 20:36:32 ID:GHQsG9dg
>>293
醤油・・・堺のジャン
醤油豚骨・・・生島家
豚骨・・・虎と龍
味噌・・・食べないから知らない
塩・・・べらしお

これでローテーションしてる
295ななしやねん:2013/10/12(土) 21:01:55 ID:sr4W8LYw
市内でチャーシューがぷるっぷるの
オススメの店教えてください
296ななしやねん:2013/10/12(土) 21:10:26 ID:1n3su4iw
堺市のジャンは美味しい?
297ななしやねん:2013/10/12(土) 21:31:16 ID:f9EeCoKA
>>295
金久衛門
298ななしやねん:2013/10/12(土) 21:36:51 ID:sr4W8LYw
>>297
ありがとう
画像検索したけどえぐいなぁ!
にやけたわ
299ななしやねん:2013/10/12(土) 21:51:33 ID:+POM87nw
金久衛門は一枚だけだけど凄く存在感あるよね。厚みがすごい。

平野区にあった「二葉屋」もプルプルだったよ
http://i.imgur.com/S5KIB06.jpg
300ななしやねん:2013/10/12(土) 21:52:58 ID:sX7xrG5Q
>>295
京橋の花京かな
301ななしやねん:2013/10/12(土) 22:31:52 ID:GHQsG9dg
>>296
彩華と神座の中間って感じで、まぁ美味いよ。食べるなら唐揚げ定食をおすすめする。
302ななしやねん:2013/10/12(土) 22:37:53 ID:vQ8526IQ
>>293
294さんとは違うけど、
塩は龍旗信、とんこつ醤油は天翔ラーメン、味噌は泉州じゃないけど彩々。
豚骨は幸運軒、ただし最近の新店舗は知らないので、綾ノ町本店しか知らない。
303ななしやねん:2013/10/12(土) 23:05:00 ID:HaOM6QPw
>>298
金久衛門ならゴールドオススメするわ
304ななしやねん:2013/10/13(日) 12:39:39 ID:G3o+CNCQ
幸運軒は昔 堺の浅香山にあった大型店に入ったが
何かの間違いかと思うくらい劇不味やって
その後すぐに店も閉鎖したんだが、未だあれは何だったのかと思い出すな。
それ以来食してなく幸運軒で間違いない店があれば教えて下さい。
305ななしやねん:2013/10/13(日) 12:49:56 ID:KyHotirA
支那そばの笑平美味しい
306ななしやねん:2013/10/13(日) 13:40:42 ID:8P/Hyrvg
大蓮の長浜ラーメンクソまずくてワロタ

舌がザラザラになった
307ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/10/13(ツ禿コ) 15:43:56 ID:pInFU+aQ
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309ツ鳴シツつ、ツづ?ツづ個つ「ツつカツづ淞づァツづェツづ?ツ子ツ個ゥツ参ツ!ツ!:2013/10/13(ツ禿コ) 15:47:50 ID:iJ5Kz/xQ
テつ妥δ・テつ催δ」テつづつィテつづつキテつづつキテつづ??ソス

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310ななしやねん:2013/10/13(日) 15:55:11 ID:pInFU+aQ
test
311ななしやねん:2013/10/13(日) 16:08:11 ID:M9d4O9Qg
>>294
行動範囲広いな。生島家は他の用事にからめて行くの?
312ななしやねん:2013/10/13(日) 16:32:32 ID:yIYcnCdw
ワシの経験では半角文字使ったらたいがい化ける
313ななしやねん:2013/10/13(日) 16:41:47 ID:xFlOP7Pw
タメシニやってみる
314ななしやねん:2013/10/13(日) 16:52:34 ID:G3o+CNCQ
機種によるんちゃうか、iphoneから半角記号入れたら化けるな
315ななしやねん:2013/10/13(日) 18:23:21 ID:SYl5a41A
梅田あたりでうまいラーメンない
316ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/10/13(ツ禿コ) 18:28:35 ID:pInFU+aQ
ツ妥・ツ催」ツつィツつキツつキツづ?

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ツつサツづ個堕シ ツ信ツ濃ツ路ツ、ツプツノツδ督ペツδ督、ツ堕セツ陽ツづ個トツマツトツ姪仰、ツδ債ケツッツトツキツッツチツδ督、ツ姪ュツ篠オツ、ツ天ツ暗ェ
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ツ禿アツ郎ツ系 ツδ可ーツδ?ツδ督堕堕、ツづ個スツつスツ、ツ湘篠閉?
ツ妥、ツ湾ツδ可ーツδ?ツδ? ツ鳴。ツ静・ツ、ツづ?ツづ?
ツ甘ャツ堕スツ陛サツδ可ーツδ?ツδ? ツ催「ツ禿ツ渉ャツ法ツ師
ツ氾カツ督ケツδ可ーツδ?ツδ? ツ山ツ陳キ
317ななしやねん:2013/10/13(日) 19:17:48 ID:6I2HHZ5g
2013/10/13(ツ禿コ) ワロタ!
318ななしやねん:2013/10/13(日) 20:05:13 ID:jP+PD1fA
>>317
ソフバンじゃないんだなw
319ななしやねん:2013/10/13(日) 20:41:28 ID:yIYcnCdw
半角カッコが原因では、使わずレスしてみれば?
320ななしやねん:2013/10/13(日) 20:45:59 ID:Rlx6Kbyg
"例の彼"ですけど、おそらくアスペルガー症候群です。私の友人に居てまして、発言の仕方、過敏に反応するなど言動パターンがほぼ一緒です。
責めずに温かい対応しないとややこしくなるだけだと思います。
321ななしやねん:2013/10/13(日) 21:00:57 ID:jP+PD1fA
>>320
江坂や千里中央で書きまくっているよ。
一見、まともに見えるから擁護する住人がいて困る。

こんな事書いてるよ。

○●○最近の千里中央懐かしの千里中央54○●○(豊中市)
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1358798594/500

500 名前:ななしやねん[sage] 投稿日:2013/10/12(土) 23:17:09 ID:b1kCBwrA [ om126204058189.3.openmobile.ne.jp ]
>>499
そこ見ましたよ
「クソまずい」と不適切な言葉で中傷した輩に物申した人がアク禁になってましたね
理不尽ですね
管理人含め住人たちはラーメン食べすぎて判断力やモラルの感覚がおかしくなっていると専らの噂です。

僕がその人だとしたら
当然同じことしますよ
誹謗中傷・風評被害に繋がる不適切な言葉が横行していてスルーはできませんから


頭が残念なんだろうね。
322ななしやねん:2013/10/13(日) 21:19:03 ID:hxa3rj+A
◯◯ナムってゆうブロガーが怪しい
もしくはなりすまし
いずれにせよまともなブロガーでは無い
323ななしやねん:2013/10/13(日) 23:54:12 ID:SLzhLCBA
大阪おすすめ

醤油 住吉、麺屋7.5hz、ゆうらい、かどや
塩 揚子江、陣護(小川屋)、べらしお、きんせい
味噌 みつか坊主、
とんこつ 天神旗、無鉄砲、幸運軒、一休
つけ麺 大勝軒、 めん座ぎん、みさわ、玉五郎、綿麺
坦々麺 華燕
スタミナ 彩華、ジャン、力横綱、貝塚旭川
その他 信濃路、プノンペン、太陽のトマト麺、ロケットキッチン、弥七、天一
チャンポン 中央軒、蒲生スタミナチャンポン、浜浪、近江ちゃんぽん、六五六
二郎系 ラーメン荘、のスた、笑福
台湾ラーメン 味仙、てつ
喜多方ラーメン 坂内小法師
尾道ラーメン 山長



au iPhone5s から送信
324ななしやねん:2013/10/14(月) 06:38:41 ID:vSx8P7kQ
>>323
ほとんどが他人にすすめられない店ですね。
325ななしやねん:2013/10/14(月) 07:12:41 ID:YGOkUH5w
またしても神座へ行ってしまった…
326ななしやねん:2013/10/14(月) 07:44:34 ID:mOEKEX7g
尾道ラーメン 山長って、昔から名前聞く店だな。
一回行ってみたい。
327ななしやねん:2013/10/14(月) 08:52:05 ID:/OxwZlmA
>>304 souiuげきくそまずラーメン屋は数年かかる修行をまったくやってなくて、3回くらい
調理講習を受けただけでやってるとしか思えないですよな
328ななしやねん:2013/10/14(月) 16:21:37 ID:hGB42a3A
>>311
生島家は加太付近に釣りに行くときに寄ってる。
近くに住んでたら3日に一回は通いたい店かな。
329ななしやねん:2013/10/14(月) 18:07:15 ID:5uqE3/XQ
>>325
神座おいしいから別にいいやん。
一時期くせになったわ。
でも阿倍野の店潰れてもうたんだなあ・・・・・・・がく・・・
330311:2013/10/14(月) 18:55:16 ID:t9AGr9dw
>>328
今はべらしおの徒歩圏内に住んでるんだけど、昔は生島家ができる前から生島家の隣の市に住んでた。
ずっと気にはなってたんだけど、行ったことがなくて。今度行ってみる。
331ななしやねん:2013/10/14(月) 19:23:50 ID:yzsQGcxg
>>329
阿倍野の神座ってQ'sモールの?
もしそうならあの店他の店と比べて高かったからねぇ
332ななしやねん:2013/10/14(月) 22:20:19 ID:3TfV1mwg
京阪土居駅近くの新福菜館がオススメだな

店員の態度も悪くないし、昼間でも混んでないからすっと食べられる(笑)ただ、醤油系の濃い味が好きじゃない人からするとイマイチなのかもしれません
333ななしやねん:2013/10/15(火) 07:27:47 ID:w5MRR28w
>>331 集客の見込みがあって、家賃の関係で高くしなけりゃ駄目なんですかねぇ…
334ななしやねん:2013/10/15(火) 11:15:00 ID:a9sXt3EA
>>271
15年ほど前の藤平は美味かったよな。
335ななしやねん:2013/10/15(火) 17:09:15 ID:/lE8uiOQ
>>323
その中だと分的にはみつか坊主と弥七ぐらいです^^
336ななしやねん:2013/10/15(火) 17:31:49 ID:xUdICi9A
>>332
京都の店に比べるとちょっと味が薄いような気がしますが(個人的感想)
でも、チャーハンは間違いなく旨い

あと、ゆで卵1個が無料で食べられるのが嬉しい
337ななしやねん:2013/10/15(火) 17:36:58 ID:xYP3aprQ
難波の彩々二号店が気になる
338ななしやねん:2013/10/15(火) 18:12:11 ID:/lE8uiOQ
>>337
オーナーは2号店に居てるようなので、本店以上に安定しているかと思いますよ。
339ななしやねん:2013/10/15(火) 21:41:19 ID:j/lAdb1A
>>337
本店みたいに並ばなくていいから快適だよ
340ななしやねん:2013/10/16(水) 09:02:38 ID:CRhTHTlw
でも、味噌はないんや。
味噌の名店が少ない大阪でありがたい存在やのにな。
341ななしやねん:2013/10/16(水) 09:53:16 ID:j31jOghg
>>322
○○ナムは最近ピザばっかりたべてるようです。
342ななしやねん:2013/10/16(水) 09:58:57 ID:HdUo/sGw
>>340 味噌が看板のようです。けど、白鶏醤油が抜群に美味しかった記憶有りです。 
>>341 ヤ〇ナムさんですか? いつも参考にさせていただいてるブロガーさんだけにラーメンネタが減って寂しいです(><
343ななしやねん:2013/10/16(水) 11:10:00 ID:eIHWnioA
守口市駅近くの尾道ラーメン山長は、夜やってなかったりしていつ空いているかイマイチわからん(笑)
まさか不定休ってことはないよな?
344ななしやねん:2013/10/16(水) 11:20:30 ID:J0RNXdjA
>>341 >>342
千里中央スレでピザの事書いてたわ
向こうでも管理人から警告されてたわ
345ななしやねん:2013/10/16(水) 17:18:14 ID:01giUW3g
大小路の天神行ってきた。味のおもむきが全然別だったから、滋賀とは関係ないと思うわ。
でも、ここはここで旨いなあ。激辛系が充実してるし、ライスもサービスだし。
346ななしやねん:2013/10/16(水) 17:58:33 ID:0SBYpzMQ
大阪に大小路なんてとこあったっけ?
347ななしやねん:2013/10/16(水) 18:21:06 ID:yfXZOmzw
>>343
そういう店たまにあるな。
昔、岸里にあった陣護という店が不定休で、いつ行っても閉まってる
というような事が当時の某掲示板に書かれてた。
俺も5回目でようやく行けた。
348ななしやねん:2013/10/16(水) 18:52:02 ID:7sumESJQ
>>343
主人が腰痛で現在 11:00〜17:00 月休
349ななしやねん:2013/10/16(水) 19:24:05 ID:LDavRfJw
堺の大小路が古代の摂津の国と和泉の国の境界線になっていますが、らーめんに
境界はありまへん
350SABERTIGERφ@大阪:2013/10/16(水) 21:25:23 ID:lCGStCXQ
>>10 [ s743201.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>11 [ zaq3d2e8ada.zaq.ne.jp ]
>>241 [ s1704215.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>320 [ zaq771932a6.zaq.ne.jp ]
>>321 [ 215.137.148.210.dy.bbexcite.jp ]
>>322 [ pw126205027067.3.panda-world.ne.jp ]
>>344 [ pw126209141121.4.kyb.panda-world.ne.jp ]
  削除GL2(誹謗中傷)GL7(板と趣旨が違う発言)
>>27-29 [ om126204042051.3.openmobile.ne.jp ]
  削除GL7(板と趣旨が違う発言・他人のHN使用)

ヤイナム氏御本人から連絡ありました。
openmobile.ne.jpは別人であり、既に謝罪済みです。
今後は成りすましは絶対に止めてください。
HNでも訴訟になる場合もあるそうですから。

>>322,>>344
 千里中央スレでも注意しましたが、「荒らしに構うのも荒らし」であり
 次回は規制になりますと注意したはずです。
 両スレでしばらくpanda-world.ne.jpを規制します。
 巻き添えの方、申し訳ありません。

 他の方もこれ以上煽り行為がありましたら規制になりますので御注意ください。
351ななしやねん:2013/10/16(水) 23:20:16 ID:KDL2+7nQ
これ、何ぞ?
352ななしやねん:2013/10/16(水) 23:30:31 ID:wgY/aiZw
>>348
ありがとう。これで念願の尾道ラーメンが食べられそうだ
しかし、やってる時間が短いけど生計は立てられるのだろうか?(大きなお世話だと思うが…)
353あぼーん:あぼーん
あぼーん
354あぼーん:あぼーん
あぼーん
355SABERTIGERφ@大阪:2013/10/17(木) 23:51:11 ID:yP46iM3A
>>10 [ s743201.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>11 [ zaq3d2e8ada.zaq.ne.jp ]
>>241 [ s1704215.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>320 [ zaq771932a6.zaq.ne.jp ]
>>321 [ 215.137.148.210.dy.bbexcite.jp ]
>>322 [ pw126205027067.3.panda-world.ne.jp ]
>>341 [ ntoska629118.oska.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>342 [ zaq77193736.zaq.ne.jp ]
>>344 [ pw126209141121.4.kyb.panda-world.ne.jp ]
  削除GL2(誹謗中傷)GL7(板と趣旨が違う発言)
>>27-29 [ om126204042051.3.openmobile.ne.jp ]
  削除GL7(板と趣旨が違う発言・他人のHN使用)

openmobile.ne.jpが成りすましのハンドルネームで書き込みされてましたが、
別人であり既に御本人に謝罪済みです。
今後はこのような行為は名誉に関わる事であり、絶対に止めてください。
成りすまし行為はHNでも訴訟になる場合もあるそうですから。

>>322,>>344
 千里中央スレでも注意しましたが、「荒らしに構うのも荒らし」であり
 次回は規制になりますと注意したはずです。
 両スレでしばらくpanda-world.ne.jpを規制します。
 巻き添えの方、申し訳ありません。

この件に関する書き込みをされた場合は削除もしくはアクセス規制対象となりますのでご注意ください。
356ななしやねん:2013/10/18(金) 01:32:26 ID:5iXDCr+A
サーベルさん。そういう報告は該当スレで警告せずに
告知スレで集約してくれないか。管理者が削除報告以外の警告を書きに来るのって
スレのムードをぶち壊しているようにしか見えないんだけど。そこんとこどうなん?

イライラしているなら薩摩っ子ラーメンでも食って一息つけばいいのに。
もちろんニンニクはガバもりで。
357ななしやねん:2013/10/19(土) 09:08:45 ID:XQcbzsdw
>>356
ほんまやな。
書き込みが一気に無くなってもうた。
358ななしやねん:2013/10/19(土) 09:15:01 ID:Zspwb08A
守口市駅近くの飯蔵に最近はまっている
ごはん一杯無料サービスがたまらん!
359ななしやねん:2013/10/19(土) 09:52:59 ID:m2ZsgMNQ
十三の176高架下に今来都居亭って店があるんだけどね。
ここのラーメンが特別美味くもなければ不味くもない、普通としか言いようの
ないおそろしく平凡な豚骨だったのを、最近になって醤油豚骨に変えたんだけ
ど、これまたやっぱり同じように平凡でね。
でも、たまに食べたくなるのは、安心感なのかな。
ランチだとこれにご飯とキムチがついて500円だから、近くに来たらどう。
わざわざ食べにくるようなもんでもないけど。
360ななしやねん:2013/10/19(土) 10:15:34 ID:kRCC8sOA
>>347
陣護は、>>323の方も書いてましたが、今は小川屋になっています。
でも味は、よく似た感じだと思いますので、同じ人がやっているのか
オーナーが一緒なのか、何か関係あるのかな??
ちなみに、私は、塩ラーメンでは、龍旗神や塩元帥より、断然この店の
方が美味しいと思います。
361ななしやねん:2013/10/19(土) 15:22:56 ID:1zzGGBjQ
バーミヤンのサンラータンメンめちゃくちゃうまいなw
あの味であの値段は信じられない。ラーメン屋なら最低880円はとってるだろうw
362ななしやねん:2013/10/21(月) 11:14:40 ID:Nln6q59g
今日も虎と龍に来てしまった。
開店一番乗り
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4599991.jpg
363ななしやねん:2013/10/21(月) 14:23:50 ID:PMna1xfQ
爆裂にんにくトッピングの大辛が好きw
364ななしやねん:2013/10/21(月) 17:02:54 ID:WtNjZG8w
最近、金龍って普通の客入ってないね。
外国人はけっこう見るけど。
365ななしやねん:2013/10/21(月) 17:38:56 ID:QprfBDzA
血管がサラサラになるラーメンを食いたいけどどうよ
366ななしやねん:2013/10/21(月) 18:45:45 ID:3KXD/9zg
血液内の中性脂肪成分に変化が及ぶことはあっても
血管はサラサラになったりしないから。
367ななしやねん:2013/10/21(月) 21:14:40 ID:A86dZJpw
>>364
金久右衛門へ行ったとき金龍の前を通ったら
中国系観光客の団体と遭遇、中国系の添乗員さんが
昼食として誘導してた。

>>365
酢飲んどき
368ななしやねん:2013/10/21(月) 22:09:23 ID:2UfZeSXA
>>361
早速食ってみたが確かに旨かった。出された際の見た目は悪いが。
369ななしやねん:2013/10/21(月) 22:26:31 ID:PMna1xfQ
丸源の入り待ちベンチのところに社長?の人生ウンチクがいっぱい貼り出してあったw
「バカ野郎」とか「死ねるか?」とかそんな言葉ばかり目に入ってきて不愉快になった。。。
370ななしやねん:2013/10/21(月) 22:41:31 ID:E8JgMmFg
別にラーメン屋の社長に言われなくとも
誰でも、何れは死ぬのにな。
371ななしやねん:2013/10/21(月) 23:12:58 ID:PMna1xfQ
ほとんどが、部下やバイトに対するパワハラみたいな暴言セリフの武勇伝ばっかりだったww
372ななしやねん:2013/10/21(月) 23:49:04 ID:lbCdUgSQ
>>358
山長の目と鼻の先ですね
こんどついでにハシゴするかもです
山長は超ご無沙汰だけど、いまだ携帯禁止なんかな?
373ななしやねん:2013/10/21(月) 23:56:50 ID:TfNCZxaQ
>>367
ポン酢ではアカンかな?
374ななしやねん:2013/10/22(火) 00:15:02 ID:3Olht1SA
>>373
クエン酸含有量が低いな

ラーメン新店はラーメンブログで発見するのだが
金久右衛門のスレ見たら阿波座交差点の所にオープンするではないか

10月16日って書いてあるけど
どうなんでしょ?
375ななしやねん:2013/10/22(火) 00:16:59 ID:3Olht1SA
オープン10月25日でした。
けっこう近所なのでありがたい
376ななしやねん:2013/10/22(火) 01:50:00 ID:323RTWEg
難波か我孫子で、美味しいラーメン屋ありませんか?
ニンニク入ってない店がいいのですが
377ななしやねん:2013/10/22(火) 02:06:50 ID:6wjDReng
吉兆夢って言うラーメン屋の

やみつきラーメンはめちゃくちゃおいしいですよ!

一度調べてみて!

是非オススメです。
378ななしやねん:2013/10/22(火) 04:41:58 ID:LniFXJvQ
まんねん、のノーマルのラーメンは素ラーメンかと思うぐらいそっけない。
あれで650円は高すぎる。
379ななしやねん:2013/10/22(火) 07:37:10 ID:usGVi0pg
枚方、交野、寝屋川、八幡、京田辺(京都ですまん)で超オススメ店があれば
教えて。
380ななしやねん:2013/10/22(火) 07:57:23 ID:icRAaxCw
血液検査で総コレストロールが高いので押さえるために酢とDHAを飲んで
毎日ラーメンを食いますよ
381ななしやねん:2013/10/22(火) 08:01:17 ID:UjKcdFfg
汁を飲み干さなけりゃコレステロールなんてそんなに増えないだろう。
382ななしやねん:2013/10/22(火) 10:18:07 ID:KorJln7w
そうか、汁を飲み干すから俺は太るのかw
383ななしやねん:2013/10/22(火) 11:06:50 ID:IPvnVwAA
武内伸さんなんかはある意味、戦死だよな。
384ななしやねん:2013/10/22(火) 12:45:00 ID:IorZyalA
>>380
さっさと脳溢血で死ねばいい
385ななしやねん:2013/10/22(火) 14:46:06 ID:nAqFqBag
>>379みたいな書き込みって自演の前フリなんだろうな
後日自分のところが旨いってしれっと書く
386ななしやねん:2013/10/22(火) 15:27:45 ID:IorZyalA
>>385
残念ながらその人はこのスレだけですでに八回目の書き込み。
リモホ出るんだからそんなトンチンカンなこと書くなよw
自作自演疑う奴は大体自分がしている卑怯者が多い。
387ななしやねん:2013/10/22(火) 19:33:54 ID:KorJln7w
最後に酢を入れて喰らうべし
388ななしやねん:2013/10/22(火) 21:13:21 ID:8eCIbPPg
一蘭の目玉商品は何ラーメン?
389ななしやねん:2013/10/22(火) 21:19:40 ID:usGVi0pg
>>387
丸源の食べ方だっけ?
390ななしやねん:2013/10/22(火) 21:40:20 ID:nV1+5t1Q
>>389
大阪で有名なんは山長やな

>>388
目玉商品ってないやろ
全部で何通りになるかわからんけど
自分好みのラーメンにできるのが売りやから
391ななしやねん:2013/10/22(火) 21:47:33 ID:U5AVlZkg
客にセレクトさせるのは店の甘え
392ななしやねん:2013/10/22(火) 21:56:22 ID:nV1+5t1Q
>>391
いやいや
セレクトはええと思うで

オレが一番いやなんは
調味油の量の多さ
あれ入れんかったら、スープ全部飲んでも問題なしや
調味油は入れるとしても数滴で充分
今は薄味嗜好で塩辛すぎる残念なラーメン店はいかんし
393ななしやねん:2013/10/22(火) 23:33:14 ID:1Krz3eDA
>>390
かなり前だが、山長で携帯電話いじるの禁止の但し書き見てから
行ってないが
もう緩和されたんかいな。
394ななしやねん:2013/10/23(水) 09:44:33 ID:ZfcFEnew
ほかに店長の人生訓がいっぱい読める店はどこかありますか?
395ななしやねん:2013/10/23(水) 15:45:39 ID:ZfcFEnew
>>388 一蘭の目玉はへんな名前の酢だろw
あれって、ただの黒酢とどうちがうの?
396ななしやねん:2013/10/25(金) 21:40:11 ID:3e1A20Zw
阿倍野ルシアスの金久衛門の前にあったスタミナラーメン美味かった。どっかでやってへんのかな。
397ななしやねん:2013/10/25(金) 23:42:08 ID:pWN9EVxQ
西大橋の五味八珍の黒醤油蕎麦って謳ってはないけど二郎インスパイアだな
http://i.imgur.com/YxDUWT1.jpg
398ななしやねん:2013/10/26(土) 04:17:30 ID:5kzXwplg
本日の目玉商品http://i.imgur.com/tY7s8nf.jpg
399ななしやねん:2013/10/26(土) 15:11:26 ID:0jeB5Rxw
阿波座にあるのは知ってたが西大橋にもあるんや
400ななしやねん:2013/10/26(土) 15:16:58 ID:qfD7CtNg
昔、阿波座の店行った時にラーメンとごはんを頼んだんだけど
ごはんがべちゃべちゃで食えないくらい柔らかいのが出てきたことが
あった。無理して食ったが、今思えばなんで文句言わなかったんだろと
後悔してる。
401ななしやねん:2013/10/26(土) 17:16:33 ID:hqKy70yQ
>>397
長居に同名の店があるけど全然違うみたいやね。
402ななしやねん:2013/10/26(土) 20:04:44 ID:STAM7AAQ
長居のでトマトラーメン食ったことあるw
みなさんはトマトラーメン系は好きですか?
403ななしやねん:2013/10/26(土) 21:44:51 ID:XvrHIfyg
ちりめん亭で昔出してたトマト塩ラーメンはあっさりしてて好きだったな・・・安かったし(480円)
モスバーガーの子会社で一時期は大阪市内にも多数出店してたのに急に縮小してしまった
404ななしやねん:2013/10/27(日) 02:21:31 ID:rr/I2Fcw
トマトなら
信濃路、太陽のトマト麺、プノンペン、とまこ、あかり食堂、五味八珍藤井寺
405ななしやねん:2013/10/27(日) 02:52:17 ID:SqX7/LNg
>>404
福島区の新店「まんかい」もトマトのラーメンをメニューに入れてる。
オレは食わんけど(豚骨ラーメンが好きだから)
金久右衛門阿波座店も豚骨醤油ラーメンをだすとか
一等星で一度だけ食ったあの味が
406ななしやねん:2013/10/27(日) 06:27:43 ID:BEjuoT9A
>>403
ちりめん亭大阪3店舗か、減ったね
西田辺に住んでた頃よく行ってた
梅田食道街の店も無くなったのか
407ななしやねん:2013/10/27(日) 07:47:38 ID:cgiBbTBA
>>406
ちりめん亭ってどっかで聞いた事があるなと思ったら
梅田食道街にあった店か。
仕事の帰りに毎日のように前を通ってたんで1度行こうと思ってたけど
どうしても近くのたこ焼きの方に行ってしまって
結局行かぬままもうそこを通らなくなってしまった。
1年前はまだあったと思うけど潰れてしまったか。
408ななしやねん:2013/10/27(日) 11:41:48 ID:onwLCBlw
>>407
味はまあまあやったけど、新京やあちゃらん屋より割高やったような気がする
それとちりめん亭はステーキ丼屋に営業形態を変えてた、オーナーは同じやったと思う
味はやっぱり、まあまやった
409ななしやねん:2013/10/27(日) 13:05:40 ID:w1X6aHPQ
一時はつぶれないFCってことで注目されて、テレビでも取り上げれられてたのに、
なにがどうなってこうなっちゃったんだろね、ちりめん亭って。
さすがに西中島は頑張ってるけど。
410ななしやねん:2013/10/27(日) 14:19:07 ID:bUIU5c9A
ちりめん亭ってよくないイメージ強いなあ・・・・
まずい、特に何もない、イメージが。

大国町の敷津西にもあったと思う。もう十年ぐらい前に閉店だっけ。
411ななしやねん:2013/10/27(日) 23:58:10 ID:BEjuoT9A
長居にもあったな
今ははなみちになってる
412ななしやねん:2013/10/28(月) 10:02:53 ID:x3mIMc6g
カンフル注射失敗か・・・・・w
413ななしやねん:2013/10/28(月) 18:38:16 ID:sZVy0FqA
モスフードが「ちりめん亭」を売却 赤字解消できずケンコーに
http://goo.gl/8pFzLz

モスも見放したのか
414ななしやねん:2013/10/28(月) 18:41:30 ID:9/fEO3og
はなさくで食いました
415ななしやねん:2013/10/28(月) 18:46:02 ID:sZVy0FqA

ヤフーニュースのURLを貼ったら「NGワードです」とか出てきたので短縮URLを使用しています
416ななしやねん:2013/10/28(月) 19:34:55 ID:8YftJd2g
昨日初めて七福じんに行ったけどなかなか旨かった。
店構えも内装もむさしのまんまだけどw
豚しゃぶラーメンおすすめ
http://i.imgur.com/ESFqbYF.jpg
417ななしやねん:2013/10/28(月) 21:35:33 ID:xMxMuYNQ
プノンペンそば1000円は少し高くない?マアマア美味しいけど。
418ななしやねん:2013/10/28(月) 22:00:59 ID:SLsOlxWQ
プノンペンと聞いて、むかし、金龍の斜め向かいくらいのとこにあったベトナム
ラーメンを思い出すのは40歳以上ってとこかな。
419ななしやねん:2013/10/28(月) 23:55:45 ID:v/Dm64uA
>>413
ふーん
ケンコーって支那そばやグループも経営してるみたいだね佐野実の。
420ななしやねん:2013/10/29(火) 00:09:06 ID:MtBgjZxg
ちりめん亭、ちょうど話題にしまくっていた時だけにワロタw
421ななしやねん:2013/10/29(火) 00:37:20 ID:jtgeL1YA
>>418
御堂筋のとこか。
あそこはうまかった。
ちなみに37歳。
422ななしやねん:2013/10/29(火) 00:39:47 ID:k5RCAL7w
つーか当時御堂筋にあった金龍なんて誰も入らなかったんだけど
今は美味しくなったのかい?
423ななしやねん:2013/10/29(火) 00:43:36 ID:3lMQvwCg
それはあんたが田舎もんだからたまにしか通らなかったからそう見えただけだわ。
424ななしやねん:2013/10/29(火) 00:46:29 ID:k5RCAL7w
仲間内でも誰一人美味いって奴はいなかったけど
キムチ乗せ放題で500円だったかな
425ななしやねん:2013/10/29(火) 09:34:37 ID:MtBgjZxg
金龍は屋台っぽいような雰囲気に誘われて、田舎者や外国人が食べる店じゃないかな。
味としてはふつうだと思う。
426ななしやねん:2013/10/29(火) 09:37:24 ID:gtn7mFbA
金龍はねぇ
なんか即席?を食べてる感じがするんだよね。

高井田系でうまいとこ知りませんか?
金久右衛門と麺屋 7.5hzは行きました。
個人的には麺屋 7.5hzの方が好みでした。
427ななしやねん:2013/10/29(火) 12:12:44 ID:LFVhq9LA
初見の人が雰囲気に誘われて、みたいに書けばいいのに何で「田舎者」という表現をするんだ?
428ななしやねん:2013/10/29(火) 12:19:33 ID:4j5eWKPw
金久右衛門と麺屋 7.5hzとくらべるのがおかしいですよ。
麺屋 7.5hzは醤油に味の素を大量にくわえて鳥と昆布でとったかんたんスープ
をまぜてできあがりでしょ! 金久右衛門や大金星は別物です。
麺屋 7.5hzと同じ作り方は住吉、光洋軒、さるぱぱ、若松ぐらいです。
429ななしやねん:2013/10/29(火) 14:02:40 ID:aRgUEBBw
高井田系ほど好き嫌いがはっきりしてるラーメンはないと思う
俺的にはあんまり好きではないけど、それと高井田系は、難波とかに出来ては
潰れていくと言う事は大阪人はあんまり好きではないかその店が不味いかどっちやろ
後玉川の所に出来た高井田系は高井田系としては一番美味しかったけど、
ちょっと前に行ったら設備拡張で休むて書いてて昨日もしまっとったから潰れたかも
430ななしやねん:2013/10/29(火) 14:48:21 ID:MtBgjZxg
都会人はそんな雰囲気には誘われんからだよw
431ななしやねん:2013/10/29(火) 16:26:15 ID:VlnC0urw
石田てっぺいという、煮干豚骨ラーメンの店が、行動範囲にできてたので行ってみました。
ラーメンもなかなか美味しいと思ったのですが、無料の煮干バーと、平日昼はごはん食べ放題なので、お得感がかなりありました。
この店、枚方寝屋川あたりでは、価格も含めてかなりレベル高いと思うのですが、大阪ではどんなもんなんでしょうか?
432ななしやねん:2013/10/29(火) 17:56:05 ID:MtBgjZxg
煮干バーw そうそういっぱい食べられるもんじゃないなww
433ななしやねん:2013/10/29(火) 18:55:42 ID:9xLTkzmw
プリン体の多い食品がきになる、ビールは少ないらしい
434ななしやねん:2013/10/29(火) 19:40:13 ID:VvBC/f1A
化調がどんだけ使われてるか簡単に判定できます。
435ななしやねん:2013/10/29(火) 20:30:43 ID:eb8JzzOg
>>431
そこはおろしニンニク置いてますか?
ちなみに高槻店は置いてなくて茨木店は置いてて、入れるとまったく美味しいですね
436ななしやねん:2013/10/29(火) 20:47:34 ID:z2rjs4TA
全く美味しいってのは言葉としておかしい
437ななしやねん:2013/10/29(火) 20:50:20 ID:0eHUmjnA
寝屋川市駅近くの一作の超濃厚こってりラーメンレベル3を久々に食べたがやっぱり旨いなあ
麺に絡み付く濃厚スープはやめられない
438ななしやねん:2013/10/29(火) 22:36:22 ID:eGkhSeGQ
難波の○丈、高井田系と和歌山ラーメンあったけどどっちがオススメ?
とりあえず高井田系食べたけど選択ミス?
和歌山ラーメン食べたかったが高くてやめた
439ななしやねん:2013/10/30(水) 01:21:38 ID:/9TVw2Qg
>>438
○丈て高井田系やったん. あんな美味しい所が高井田系とは思へんかった、
高井田系系でもちょっと違うような気がする。和歌山ラーメンは一回いったけど旨くもなく、不味くもなく
あんまりインパクのないラーメンやった
440ななしやねん:2013/10/30(水) 09:02:26 ID:xcZzJ7zQ
曜日ごと、◯のつく日ごとに、めちゃくちゃお得な割引サービスがある店ってあるよね。
ああいう情報をここに書いていくと実用的かも。中華料理屋に多いけどラーメン屋はあまりないかな。
441ななしやねん:2013/10/30(水) 21:38:21 ID:9+RTYq8A
>>428
msg大量にぶち込んでるなら昆布は無意味では?
とささやかな疑問
442ななしやねん:2013/10/30(水) 22:13:53 ID:3MoTiUWA
木津市場にできた、ゼロっていう店美味しいかったで。つけ麺もかなりおおもりあるし、コスパええわ。


オーナー ちゃんと褒めといたて!
443ななしやねん:2013/10/30(水) 22:29:12 ID:++fdlFbA
JR天満駅、近くの金久衛門がなくなって他の店になっている。どこに引っ越したんだろう。
444ななしやねん:2013/10/30(水) 22:29:33 ID:fn/jFylQ
木津市場近所やわ 営業時間は?
445ななしやねん:2013/10/30(水) 22:44:15 ID:3MoTiUWA
>>444
21時ごろまでは、やってるみたい。
ただ今日、お昼ごろいったら、結構こんでたわ。長居と中百舌鳥にも店あるらしいわ。
446ななしやねん:2013/10/30(水) 22:47:40 ID:GR6nFRpQ
>>445
ググった。今度行ってみる。最近無鉄砲ばっかだったのに気が付いた。
447ななしやねん:2013/10/31(木) 08:28:16 ID:sGb9SWgw
金久衛門本店と天王寺言ったけど
言うほどおいしくなかったなぁ
好みかも知れんけど

>>442
お勧めなーに?
今日行って見る
448ななしやねん:2013/10/31(木) 15:05:22 ID:T47v1FRQ
>>447
金久右衛門は高井田系ラーメンと同じで鶏ガラ出汁は薄くして、醤油と香味油でカバーする、インスタントに近い構成ですからね^^;

そういえば、茨木ー千里丘間の麺や紡のすぐ近くに、あっさり鶏ガラ塩ラーメンの店が出来てます。
奈良の吉野のラーメン河のお弟子さんだとか。
449ななしやねん:2013/10/31(木) 15:07:16 ID:T47v1FRQ
>>438
好みが人によって違うので「どちらがオススメ?」だけ聞かれても答えようがないし、もし答えても、好みが違えば全く参考に成らないと思います^^;
なのでオススメを聞く場合は、どんなラーメンが好きかも書き添えた方がお互い無駄レスにならないと思いますよ。
450ななしやねん:2013/10/31(木) 15:29:15 ID:u9gWqx1w
ただ単に自分の美味しいと思ったラーメンを言えばええんやで
相手に気を使い過ぎたら疲れるで
451ななしやねん:2013/10/31(木) 22:48:22 ID:Y4uyM/MQ
八尾の塊力屋の台湾ラーメンうまい
452ななしやねん:2013/10/31(木) 23:26:16 ID:6Ybz0gtQ
10年近く前、心斎橋に仕事で通ってたころ
心斎橋筋商店街を大丸の一本か二本くらい南を東に入ったところにある
尾道ラーメンお気に入りだったんだけど、まだあるんかいな。
近所にオムライス有名な洋食屋とローテーションで昼飯やったわ。
453ななしやねん:2013/10/31(木) 23:28:40 ID:fwf+ZoSw
尾道ラーメンって魚介スープだっけ?チャーハンと相性ええん?
454ななしやねん:2013/10/31(木) 23:52:35 ID:Qx0wKl8Q
大阪で尾道ラーメンと言えば十六番と山長(山長は行ったこと無いけど)

十六番でのおすすめは豚の角煮入りの十六番ラーメン

普通のラーメンやチャーシュー麺はコッテリ付きの人には合わないかもですが
角煮が入ってる十六番ラーメンは満足感充分
あっさりチャーシューとトロッと角煮の対比がよい
455ななしやねん:2013/11/01(金) 00:17:48 ID:u6pmP0AQ
>>454
最近だと中華そば そのだもそこに加わるね
山長はマジで美味いよ
女将さんが変わり者だけど
456ななしやねん:2013/11/01(金) 00:19:20 ID:d/Tr4F2Q
天神橋筋商店街の揚子江閉店?
名前変わってまたラーメン屋みたいだけど。
今度食すつもりです。
457ななしやねん:2013/11/02(土) 09:01:22 ID:hxLRWXZw
すべからく喰らうべしw
458ななしやねん:2013/11/02(土) 10:29:23 ID:qquMTVOw
その「食す」って言いかたは美しくないし気持ち悪い。
普通に食べるって言おうよ。
459ななしやねん:2013/11/02(土) 13:19:31 ID:hxLRWXZw
ラーメンだから「すする」だろw
460ななしやねん:2013/11/02(土) 13:21:42 ID:RNP6n0BA
そんなこと言ったら手羽先は被るとか言わないといけん
461ななしやねん:2013/11/02(土) 13:45:39 ID:Po5jNu8w
じゃあデブはカレーを飲むのかい?w
462ななしやねん:2013/11/02(土) 13:59:56 ID:pFYUZvvA
ワロス
463ななしやねん:2013/11/02(土) 14:54:56 ID:8T1gl6zw
タコスw
464ななしやねん:2013/11/02(土) 15:02:33 ID:o6GteuTg
もっこすw
465ななしやねん:2013/11/02(土) 17:03:38 ID:hxLRWXZw
「うまし国」 by東国原
466ななしやねん:2013/11/02(土) 19:43:02 ID:9wHREdVw
あーチャーシューのうまいとこのとんこつラーメン区いてぇ
467ななしやねん:2013/11/02(土) 20:53:18 ID:vkmsRpLA
こじまやな
468ななしやねん:2013/11/02(土) 21:09:32 ID:C2yQ5bvg
藤井寺、羽曳野、狭山辺りでお勧めありますか?
とんこつ、チャーシュー美味しいのがいいです
469ななしやねん:2013/11/02(土) 22:09:46 ID:RNP6n0BA
ごん太しかないな
470ななしやねん:2013/11/02(土) 22:18:50 ID:C2yQ5bvg
>>469
ありがとうございます
早速明日行って来ます!
471ななしやねん:2013/11/02(土) 22:44:00 ID:OJgXpFBw
天下一品って、確かスープは工場で作っていると聞いたような気がするのですが、何で店によって、あまりにも味が違うのでしょうね。
472ななしやねん:2013/11/02(土) 22:44:57 ID:9wHREdVw
店オリジナルってきいたことある
面倒だから調べないけど店で作ってるでしょ?
473ななしやねん:2013/11/02(土) 23:24:18 ID:WONURYlg
>>458
つまらん事気にすんなよ。そっちのが気色悪いわ。
474ななしやねん:2013/11/02(土) 23:30:26 ID:Pdb59Xqg
>>472
作ってないよ。
昔は直営の一部で作ってたけど、今は直営・FC全店分を京都の工場で生産して各店舗にはレトルト詰して配送。
それを注文入る毎に温め直すだけ。本社勤務の幹部の弟さん(某FC支店の店長)から直接聞いたから間違いないよ。
要はスープとタレに関してはお土産用と一緒。
475ななしやねん:2013/11/02(土) 23:57:48 ID:MWMsqdBg
天下一品上六店に初めて行ってみた。
前に天一にはなぜ卵がない?と書いた者だけど、ここはあった。
さらに無料の惣菜コーナー(8種類ぐらい)というのがあって、
ラーメンに合うトッピングとしてコーン&ワカメが無料。
移転前の玉造にはこんなのなかったはずで、
いつまで続くかわからないけど、Q'sよりこちらに行こうっと。
476ななしやねん:2013/11/03(日) 08:44:40 ID:h2pTWtBg
>>472
同じく作ってないよ、バイトから聞いたから間違いない
477ななしやねん:2013/11/03(日) 09:08:22 ID:u7M5lVjg
天一で店によって味が違うという方にお伺いします。大阪の店舗でうまい店と不味かった店はどこですか?
478ななしやねん:2013/11/03(日) 09:40:18 ID:n4iKKELQ
>>477
美味いかまずいかは、好みの問題なので言いにくいけど、私の住んでる枚方市では、枚方店とくずは店では、スープの味がまるで違います。くずは店はキムチバーなんかがあって、麺の固さを注文できたりするけど、枚方店のほうが好きな味なので、そっちばかりですね。
どっちも、平日の昼時は満員になってるから、不味くはないんだろうけど。
479ななしやねん:2013/11/03(日) 09:43:12 ID:0tHIwu8g
>>469
まだ見てるかどうかわからんけど、ごん太は店が小さくて通り過ぎやすい。
それと駐車場も極狭だからお気をつけて。
480ななしやねん:2013/11/03(日) 10:50:06 ID:CTHG0Vhg
>>477
旨いのは海が見える大型ショッピングセンターの2Fにある店
不味いのは国道と高速がクロスする脇にあるくら寿司横の店
481ななしやねん:2013/11/03(日) 11:29:43 ID:BpgGK+9g
>>480
わかるか!
482ななしやねん:2013/11/03(日) 12:23:13 ID:Nv+UqHdQ
>>480 もう少しヒントをたのむ!
483ななしやねん:2013/11/03(日) 12:29:10 ID:Nv+UqHdQ
もしかしてりんくうか。。。
もう1個はどこだろう。。。
484ななしやねん:2013/11/03(日) 15:07:20 ID:6xP/JeUQ
美味いのは神山。不味いのは京橋。
485ななしやねん:2013/11/03(日) 15:14:55 ID:56zR2xEQ
一作って、昔の天下一品の味に近いっていう話も聞いたことあるんですが、本当ですかね。
486ななしやねん:2013/11/03(日) 15:31:23 ID:tYJmiBdw
>>469
閉まってました。。
営業時間見て行けばよかった・・・失態ですわ・・・
487ななしやねん:2013/11/03(日) 15:37:28 ID:tYJmiBdw
>>480
泉○イ○ンと泉○野だね。でも書いて良いのかな?
後店は昔、ぬるいスープだったけど先日行った時は熱いの出てきたよ。
ただ個人的には和泉国道店まで食べに行きます。
488ななしやねん:2013/11/03(日) 15:55:40 ID:CXtyq23g
>>477
なんばのマクドの隣の店は味が濃くて天一食べてるなって気になる
どうしようもなかったのは、今はないけど道頓堀にあった店かな…
489ななしやねん:2013/11/03(日) 16:24:33 ID:u7M5lVjg
477です。みなさまありがとうございます。味の違いはスープが原因なんですね?近所の天一行ったときに気を付けて味わってみます。またみなさまがうまいとご紹介の店にも行ってみます!
490ななしやねん:2013/11/03(日) 16:37:18 ID:qh2pvyAQ
>>485
こってり具合では
無鉄砲>一作>天一って感じかな
491ななしやねん:2013/11/03(日) 18:13:22 ID:6dyMdJXg
あなたたちが好きな無鉄砲のメニューは?
一年前にいってドロドロで油の甘みしかなかったから好きなメニュー聞きたい

とんこつ大好きなんだー
492ななしやねん:2013/11/03(日) 21:04:45 ID:UdMnhzHg
>>491
背脂抜きで頼むといいと思うよ
493ななしやねん:2013/11/03(日) 21:14:14 ID:iK+U9GnQ
スタミナラーメンでお勧めの店教えて下さい。
494ななしやねん:2013/11/03(日) 22:37:45 ID:auL8BFxg
>>478
天一枚方って、星ヶ丘厚生年金病院の近くのとこだろ。
たまに行く。
くずは店は大昔に行ったきりなんで、覚えてないけど
そんなに味が違うのか?

それより、枚方に「麺や輝」ができるらしいぞ。
それが楽しみ。
495ななしやねん:2013/11/03(日) 22:39:24 ID:e3zh6HuQ
>>493
ジャン、力横綱、貝塚旭川ラーメン、尾崎スタミナラーメン、彩華、天スタ、五位堂元祖スタミナラーメン、田原本マルサカラーメン、大和高田Mrラーメン、奈良旭川ラーメン、王寺ラーメン、橿原スタミナラーメン、天理さかえ食堂、京都王将、神座、etc
496ななしやねん:2013/11/03(日) 23:17:06 ID:yKBFufDQ
ラーメンスレ見つけたと思ったらwあぼーんだらけw

えらい荒れたラーメンスレやねんなw
497ななしやねん:2013/11/04(月) 00:16:47 ID:BjqUT9Mg
スタミナラーメンて意外と多いんやね〜
498ななしやねん:2013/11/04(月) 08:03:17 ID:t0wQ+R/Q
奈良のラーメンはなんでスタミナつけたがるんやろw
>>496 pandaさん小芝居はいらないよw
499ななしやねん:2013/11/04(月) 08:24:26 ID:hrMlMRkw
どろどろラーメンはおいしいですよな
500ななしやねん:2013/11/04(月) 10:29:07 ID:yyjfU7VQ
>>498
初めてきたスレで小芝居って何だ?バカか?
501ななしやねん:2013/11/04(月) 11:02:14 ID:t0wQ+R/Q
あっ、何度も削除されまくってたpanda-worldさんとはまた別のpandaさんか、こりゃ失敬w
502ななしやねん:2013/11/04(月) 13:03:54 ID:tGUMhEbA
文楽の近くにある虎と龍の店主は気前がいいよね
503ななしやねん:2013/11/04(月) 13:09:39 ID:pzBzzFrA
>>501
その部分が一緒の人なんてたくさんいるでしょうに。
それに例え荒らしでもまともなレス書いてるなら煽ったりするのはあかん。
504ななしやねん:2013/11/04(月) 14:17:35 ID:t0wQ+R/Q
くら寿司のラーメン4種類に増えたんだな。
本気でラーメン業界進出を考えてるのかもw
505ななしやねん:2013/11/04(月) 14:21:09 ID:ty0xcBJA
>>504
写真見たらうまそうやな
506ななしやねん:2013/11/04(月) 17:43:30 ID:t0wQ+R/Q
これまでのくらのラーメンは熱さも味のパンチも足りなかったので、旨辛の新味に期待w
507ななしやねん:2013/11/04(月) 18:48:22 ID:cHyDYDYw
あとふた口分くらい量があるといいんだけどな。
508ななしやねん:2013/11/04(月) 19:48:48 ID:0BkeQHtA
あの麺 カップ麺みたいだったので俺には、無理だわ
509ななしやねん:2013/11/04(月) 19:52:29 ID:CXn//j/w
旨辛と言えば前にも聞いたけど深江の『桝元大阪本店』行った人いませんか?
本家の延岡で食べた味が忘れられないのです!
510ななしやねん:2013/11/04(月) 22:18:40 ID:FqZS8xXA
>>509
じゃあ行けばいいじゃない
511ななしやねん:2013/11/04(月) 23:29:05 ID:cHyDYDYw
そりゃもっともだ
512ななしやねん:2013/11/05(火) 06:55:40 ID:A5NHnTsQ
鶴見区でおヌヌめの一杯おしえてくださーい
513ななしやねん:2013/11/05(火) 08:44:34 ID:wgT0UCrQ
二郎系でお勧めのとこありますか?
のすた、マッチョに行って惨敗してしまった・・・
514ななしやねん:2013/11/05(火) 09:46:46 ID:PmRlPmOA
のすたはマズすぎた
515ななしやねん:2013/11/05(火) 10:26:06 ID:eCKnluXw
二郎系色んな所行ったが 麺 俺には合わない ゴムみたい
スープもベースより化調が、ひきたってる感じ もやしとチャーシュー
食べて帰るだけだったね

鶴見区だったら鶴麺かな 美味しいけど量が少ないCP良くないね
516ななしやねん:2013/11/05(火) 10:43:02 ID:yTWh7y4w
二郎系は、麺の量は最小にして、食べれる限界まで野菜をマシたら、けっこうイケますね。
517ななしやねん:2013/11/05(火) 10:50:18 ID:Y+WiV3iQ
西中島の笑福はつけ麺にしても600円てのがありがたい。
518ななしやねん:2013/11/05(火) 12:34:36 ID:+20wL3xw
概して、つけ麺の方が安いな。
519ななしやねん:2013/11/05(火) 18:15:19 ID:hR47+ctQ
>>515
俺も同じ事思ったんで1回行ってやめた。
よくいろんな所行ったな。
520ななしやねん:2013/11/05(火) 19:21:19 ID:k+pAmr5g
昨日の早朝のすたの前通りがかって見たんだが納品されてた
もやしの量が100キロ弱はあったぞ、すげ〜わ
521ななしやねん:2013/11/05(火) 21:42:53 ID:VnU+HqQQ
麺もスープもあわないんじゃ、ラーメンとしては好きじゃないってことだろw
なんで食べに行くの? 野菜大盛りにひかれて?
522ななしやねん:2013/11/05(火) 23:20:02 ID:ornXOAJQ
>>518
大盛りでも値段一緒とかあるからお得なんだよね
普通のラーメンも替え玉一回無料とかやればいいのに
523ななしやねん:2013/11/06(水) 00:29:05 ID:ebIYBbHA
替玉というのは博多豚骨独自の概念であの鹹水も玉子も使わない
独特の麺だから成り立つメニューだという事も分からないのかね
普通の鹹水や玉子を使った麺で替玉してみろ、全く美味くないから
524ななしやねん:2013/11/06(水) 01:13:08 ID:7Vl9cvhg
いや、俺はけっこう普通の麺の替え玉もおいしくいただいてるぞw
まあ、薬味で味は調節するけどな。
525ななしやねん:2013/11/06(水) 06:22:25 ID:vo+m57dQ
普通の麺でも替え玉、できるよね。
たまにこういう、びっくり発言が出るなあ。
私は替え玉は嫌いだから、頼まないけど。
526ななしやねん:2013/11/06(水) 08:22:17 ID:jBcqaIYQ
>>525
いや、びっくり発言て何なん?そっちのがびっくりやわ!
523は出来る出来ないの話はしてないだろ不向きと言ってるんやないの。
私も不向きやと認識する、まず麺の茹で時間からして違うからな
長浜とかの麺は1分もかからないから替玉のタイミングにあまり気を使わないが
中華麺なら2-3分かかる事もありその分スープも冷めてしまうし、麺が塩分を吸ってダシも薄くなる。
本来、博多とんこつの麺はすぐ延びて大盛りに不向きだから替玉というシステムが
産まれた歴史がある。何か朝から語っていまいすまん。
527ななしやねん:2013/11/06(水) 08:41:15 ID:n2WRD/mw
替え玉は味が落ちるから俺も苦手。
機械が調理して毎回同じ茹で加減で替え玉してくれるならまだいいが
個人的にラーメンの麺はスープを吸って少し伸びたぐらいがちょうどいい。
528ななしやねん:2013/11/06(水) 09:20:21 ID:7Vl9cvhg
工夫しろよw 残量考えてたのんだり、薬味を使って味を整えるもまた楽しみの一つなるべし
529ななしやねん:2013/11/06(水) 09:22:47 ID:n2WRD/mw
本当にうまいラーメンは。薬味とかで味を加える必要が無いんだよ。
よくラーメン屋で出来上がってスグに薬味を入れるような輩がいるけど
ああいう行為は作り手側に対して無礼にあたると思うぜ。
530ななしやねん:2013/11/06(水) 09:38:16 ID:brtOTcMw
朝から極論大好きっ子なスレ。
531ななしやねん:2013/11/06(水) 09:43:46 ID:eb9n7jIg
本当にうまいラーメンにも薬味が入っている
ゆずコショウとゆずは好きだがいらない
532ななしやねん:2013/11/06(水) 10:56:34 ID:H9j3HKhg
ひょっとして529は出てきてすぐにと言いたいのかな。
出来上がってすぐってのは表現としておかしいと思うのだが。
533ななしやねん:2013/11/06(水) 11:30:13 ID:7Vl9cvhg
本当にうまい替え玉は薬味なんぞいらんってこと?
534ななしやねん:2013/11/06(水) 14:08:44 ID:n2WRD/mw
極論を言えばラーメン屋に水(お冷)も要らん。
カウンター席に割りばしだけ並んでりゃそれでいいだろう。
535ななしやねん:2013/11/06(水) 14:22:32 ID:H9j3HKhg
あんたの場合、ラーメンもいらないんじゃね。
536ななしやねん:2013/11/06(水) 15:27:10 ID:9QRkNtKg
>>534
大阪でウマイと言われてるラーメン屋さんでそんなとこはない。残念だな。
537ななしやねん:2013/11/06(水) 17:12:09 ID:fnHF4rXQ
各種の薬味を入れないとまずくて食えないラーメンもある
538ななしやねん:2013/11/06(水) 17:17:50 ID:H9j3HKhg
たかがラーメンなんだから、好きに食えばいいじゃん。
539ななしやねん:2013/11/06(水) 17:59:39 ID:vo+m57dQ
>>526
さらにびっくり発言が重なるのか。
面白いなあ。
ちゃんと読みましょうね。
540ななしやねん:2013/11/06(水) 18:04:22 ID:n2WRD/mw
>>535
おまえに出すラーメンはないって言ってほしかったのか?
541ななしやねん:2013/11/06(水) 20:11:01 ID:7Vl9cvhg
くら寿司の旨辛とんこつ食べてきたw
これまでのと違いがわからんレベルw 魚介出汁だし、麺はこれまで通りだし。
かなり残念だった。あれならうどん食べる。
542ななしやねん:2013/11/06(水) 20:38:32 ID:vo+m57dQ
くら寿司のうどんは、美味しいですからね。
543ななしやねん:2013/11/06(水) 20:39:47 ID:+0DjiUDw
>>534
ふーん、そんな意見、支持する馬鹿が他にいると思うの?
544ななしやねん:2013/11/06(水) 21:28:47 ID:uVs9qVWQ
ぼくのかんがえたさいこうのらーめん

ってやつでしょw
545ななしやねん:2013/11/06(水) 22:16:56 ID:ud44tppA
>>534
カウンター席に割りばしすら並んでない二郎系の店は・・・
546ななしやねん:2013/11/06(水) 22:38:21 ID:1/LmrL8A
煮干し出汁とか二郎系を意識した太麺大盛野菜マシサービスとかいろいろ取り入れたけど
ニンニクは店主こだわりのスープを味わって欲しいから入れません!
みたいな店は中途半端な味だった・・・ニボジローとかいう店
547ななしやねん:2013/11/07(木) 01:30:54 ID:nL5SgOZw
なんだまたスープの温度一度の差がわかっちゃうようなスーパーグルメが現れたのかい?
548ななしやねん:2013/11/07(木) 07:31:41 ID:zYtt03Lw
>>542
確かにくらのうどんは美味いな。
最近はうどん頼んで寿司少なめにしてる。

ラーメンも一度食べたことあるけど、
量と味を考えると値段が高い気がする。
549ななしやねん:2013/11/08(金) 16:11:20 ID:UbGvS8Qw
木津市場のゼロに行ってきたお。
つけ?は800円でお釣りがくる。(失念スマン。780円か730円だったはず・・・)
量は200,300,400までが無料で500は+100円、600は失念スマン
注文したのは濃厚鶏つけ?、なかなかおいしかった。
つぎは海老塩?に挑戦してみるお。
550ななしやねん:2013/11/08(金) 16:14:20 ID:/Peru5Gg
あーびっくりした
2億かと思た
551ななしやねん:2013/11/08(金) 18:01:43 ID:NxeN453A
美味いラーメン屋でも スープに備え付けの薬味いれたりして
味の変化を楽しめるね
552ななしやねん:2013/11/08(金) 18:49:11 ID:oy3euycg
会話の流れを考慮すると
>>550
×あーびっくりした
○あーびっくらした
553ななしやねん:2013/11/08(金) 19:01:20 ID:kVF++WjA
丸源ってうまいの?
554ななしやねん:2013/11/08(金) 19:24:23 ID:NxeN453A
ここのスレでごめん ご飯 美味いラーメン屋教えて
外国人には、ビックリなんですがご飯と美味いラーメンで食べたい
555ななしやねん:2013/11/08(金) 19:26:45 ID:qFlFrrzw
知らん人に美味いラーメン屋教えるほど難しい事はない
556ななしやねん:2013/11/08(金) 19:37:20 ID:PvbKnCqg
そういえばラーメン屋のご飯って、たいがい美味しくないね。
豚カツ屋はご飯たいがい美味しいのに。
557ななしやねん:2013/11/08(金) 20:11:44 ID:ugiT9I0w
オメーらに喰わせるタンメンはねぇ!
558ななしやねん:2013/11/08(金) 20:22:21 ID:5iQcHphg
ラーメン屋は大概チャーハン(焼飯)があって、
半ちゃんセットやラーメン&チャーハンを頼む人が多いと思う。
必然的に米の炊き方もそれ対応になり易いと思います。
硬めに炊いた白ご飯は、保温してるとパサパサになりがちです。

だから白ご飯の美味しいラーメン屋を探すのは非常にむつかしいです。

メニュー表にラーメンと御飯しかない店があるなら是非知りたいです。
559ななしやねん:2013/11/08(金) 20:28:35 ID:qFlFrrzw
焼き飯のないラーメン屋の飯は美味い可能性が高いって事か
あくまでも理屈ではそうやけど、
美味い飯にこだわってる良心的な店は少ないと思うけどな
560ななしやねん:2013/11/08(金) 20:47:10 ID:5iQcHphg
またまた書き込んですいませんが、
チャーハンが置いてなくてもチャーシュー丼や高菜御飯
九州豚骨系のラーメン屋なら明太子御飯など、
白ご飯そのものの美味しさがぼやける飯類が大概置いてると思います。

私はラーメン&唐揚げ&白ご飯が徹板トリオなんで
出来れば白ご飯の美味しい店があればなぁとつくづく思ってます。

でも、唐揚げや餃子があってチャーハンが無いラーメン屋は少ないです。

個人経営で厨房が見え、ガス炊きの大きな釜があれば期待大です。

中々そういう店に当たりませんが…。
561ななしやねん:2013/11/08(金) 21:19:25 ID:FhOZ4eCQ
メニューが基本的にラーメンしかないような店(チャーハンやギョーザとかがない店)は
割と白ご飯がおいしいイメージ。
和膳で出てくるようなお米が立ってるかのようなご飯はなかなか出会えませんね。
たまに炭を入れて炊いてるところはありますけど
562ななしやねん:2013/11/08(金) 21:25:59 ID:KfTFzYlQ
>>554
枚方界隈のローカル情報で悪いけど、石田てっぺい寝屋川と、きんせい枚方のご飯はおいしかったですね。
563ななしやねん:2013/11/09(土) 04:23:52 ID:rQ2RBz2Q
554です 大阪市内だけど石田てっぺい寝屋川 きんせい枚方たまに
車で通るので行ってみます。GS横とパチンコ屋のところですね
そこのGSよく給油していて気になっていた店でした ありがとうございます。
個人的には京都の弁慶ラーメン南店のご飯が最高でした。
大阪市内では、今だ巡り合えていないです
ご飯にこだわる方もこのスレにいて 書き込んで良かったです
564ななしやねん:2013/11/09(土) 13:43:32 ID:5+4qDD3A
替玉無料の店(平日限定含む)とか割と好きで
餃子や唐揚げ付けた定食を注文したら御飯お代わり無料という店もありますが

たまたま入った店がそれならチョット嬉しいです。

ニンニクがきいて下味のしっかり付いた唐揚げなら非常に有難い。

〆は御飯に唐揚げを乗せてラーメンの汁をかける(ラーメン茶漬け)
特に天下一品のこれが大好きです。
565ななしやねん:2013/11/09(土) 13:57:06 ID:UcQSEZrA
>>564
その食べ方、好きなんだけど、恥ずかしくてお店じゃやれないわ。
持ち帰りのラーメンではやるけど。
汁掛け飯は下品ってイメージがどうしてもあるわw
566ななしやねん:2013/11/09(土) 15:34:43 ID:Jr/oFNCQ
唐揚げのせて天一のスープかけとか
もはや茶漬けとは違う別の食いもんやないかw
想像しただけで胸やけしてきたがな
567ななしやねん:2013/11/09(土) 17:49:52 ID:rQ2RBz2Q
参鶏湯の雑炊みたいな感じかな
試して見たいが 天一のご飯ではチョット
568ななしやねん:2013/11/09(土) 17:51:18 ID:nNNUKs/Q
>>565 >>566
それを言われる覚悟で書きました。
がしかし、天一は皆ラーメンを啜るのに必死なんで、
意外と誰も此方を見てないように感じます。

こういうゲッスイ食べ方ですが、
カツカレーやと思えば至って自然な食べ物にも見えます。

私の中では天一より下品なラーメンは存在しません。
もとより上品なラーメンは私にとって好ましく無いです(例外もありますが)

天一は賛否両論あり、邪道やともよく言われますが、
ある意味ラーメンらしいラーメンやと思います。
569ななしやねん:2013/11/09(土) 18:08:39 ID:XwdwUKnQ
>>568
レンゲにご飯をよそって、そのままスープをすくえば、あまり恥ずかしく無いですよ。
570ななしやねん:2013/11/09(土) 18:13:49 ID:w7L/HntA
「ふくちぁん」のつけ麺が美味いって、このスレにあったので
食べてみた。確かにスープの味は良かった。麺も悪くない。
ただし具がしょぼい。ネギとメンマがちょろちょろ。
味付卵も3分の1個ぐらいのペラペラ。
チャーシューもカチカチで最低クラスだったのが残念。

ただ、支払いの後、店を出る時店員がドアを開けて待っててくれるのが
ちょっとした事だけど、おもてなしの心を感じて好感を持てた。
これって、どこの「ふくちぁん」でもやってるの?
571ななしやねん:2013/11/09(土) 18:26:17 ID:nNNUKs/Q
>>569 適切な対処法の御指導ありがとうございます。

因みに私は
ドンブリ鉢のスープを掻き混ぜ、レンゲで底からすくい茶碗にダイレクト
この遣り方で御飯がチャプチャプになるまで繰り返します。

周りは誰も見てない!
この食べ方に間違いは無い!
美味しければ恥ずかしいもゲッスイも無い!

こう思って食べ尽くせば、店を出る時に一層満足度が増します。
572ななしやねん:2013/11/09(土) 18:43:46 ID:w7L/HntA
>>560
白ご飯の美味しい店は、俺が今まで行った中では
「薩摩っ子」(北新地店)が一番だった。
ついてくるキムチも美味い。
ただ、小盛りでも200円(大盛り300円)なので少々高い。
まあ、それほどいい米といい炊き方をしているのではないかと思う。
573ななしやねん:2013/11/09(土) 18:45:07 ID:XwdwUKnQ
>>571
それなら、ドンブリにご飯を放り込んで食べたほうが、手っ取り早いように思いますが。
574ななしやねん:2013/11/09(土) 18:55:22 ID:nNNUKs/Q
>>573 確かにそうですが、
茶碗からの方が御口にカキコミやすく
残ったスープはドンブリ鉢から啜る方がラーメンを食べ切った感があります。

因みに、持ち帰りの天一は未食です。
575ななしやねん:2013/11/09(土) 19:52:30 ID:oMTSg3rA
ご飯は水を入れて炊かずに成功率の高い蒸し上げ方式で炊いてるとこがあるから
固くて食えない
576ななしやねん:2013/11/09(土) 19:56:06 ID:rQ2RBz2Q
南方にラーメン屋で、時屋あったなラーメンも美味いが 雑炊も美味かった
ただ
量が少なすぎ 食べ盛りの40代には物足りない
577ななしやねん:2013/11/09(土) 20:03:55 ID:Ct2WZPQw
>>572
あそこは肝心のラーメンが不味くないですか?小腹が空いた酔っぱらいの人の胃を満たすためだけにあるような店みたいな(笑)
578ななしやねん:2013/11/09(土) 21:09:46 ID:AKGUcLfw
どっちにしても薩摩っ子の値段はあかんやろ。
579ななしやねん:2013/11/09(土) 21:50:15 ID:97q7COfw
インスタント久々に食べたけど、中華三昧の担々麺まじうまだわ
580ななしやねん:2013/11/09(土) 22:41:09 ID:a7x6ENNw
神座で
「ラーメン雑炊」なる物もあるが…
581ななしやねん:2013/11/09(土) 22:50:02 ID:w7L/HntA
>>577
まあ、人それぞれ好みがあるけど、
俺的には、薩摩っ子のラーメンは美味いと思う。
特にチャーシューは最高レベルだと思ってる。
チャーシューの味がスープに染み込んでスープも美味い。
酔っ払いに食べさせるのはもったいない。
欠点はやっぱり値段の高さ。
582ななしやねん:2013/11/10(日) 00:02:13 ID:ngmEWYJg
天一の守口店に限定で味のブレンドをちょっと変えたラーメンと明太子ご飯をセットにしたラーメンスープセット(890円、こってり限定)があって
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2276/640x640_rect_2276618.jpg
店の推奨は明太子ご飯と混ぜて食べてね と

噂では元々はまかないだったらしい
583ななしやねん:2013/11/10(日) 09:02:52 ID:FIqVoXnw
天一は御飯の量が絶望的に少なく
仕方なく大盛を注文しても、私からすりゃまだ足りないぐらい。

数年前立ち寄った福知山店と八尾店はセットを頼むとお代わり無料やった。

横綱でも御飯を少し残して(無論大盛を注文)
ネギと辛味噌を少し乗せラーメンたれをほんの少し垂らす
そしてレンゲで汁をすくい御飯がタプタプになるまで。

天一ほどでは無いが、コレも中々旨い。
584ななしやねん:2013/11/10(日) 09:56:41 ID:op9HaPlA
ラーメンとお米つくずく日本人 実感してしまいます。
京都のラーメン屋で、ご飯と一緒に食べてる人日本人ぐらいじゃないかな
アジア系の外国人でもサラダとラーメンって感じ
外国人からしたら パンをおかずにご飯たべてる感覚なのかも
昨日天一で食ってきた 朝からお腹全開だ
585ななしやねん:2013/11/10(日) 17:54:04 ID:gx6Ot8WA
>>581
おっしゃり通り味覚は人それぞれですね。てか美味しくても高いということはかなり高いってことですね!そこは一致です。
586ななしやねん:2013/11/10(日) 18:46:35 ID:up/9yi/A
ご飯だけは食えるけどパンだけは食えないほど、ご飯は魅力があるよな
587ななしやねん:2013/11/10(日) 22:56:09 ID:3L6rdx0w
>>586
パンだけのほうが食えるよ。
588ななしやねん:2013/11/11(月) 01:28:39 ID:vupkkg6w
堺東の天一は定食のご飯を大盛りにできない。
唯一ラーメン定食だけはおかわり有り。

深井の天一はセルフでおかわり自由。
トッピングもネギ、もやし、メンマは取り放題。

行くんやったら深井一択。
589ななしやねん:2013/11/11(月) 09:12:48 ID:PfobkQPA
今さらの天一は天一スレあるからそっちであーだこーだ言ったら?
590ななしやねん:2013/11/11(月) 11:04:42 ID:XtLc+3qw
>>589
ここは大阪のラーメン屋さんスレで堺、深井の天一は
間違いなく大阪のラーメン屋さんですが?
591ななしやねん:2013/11/11(月) 11:15:52 ID:IPw8jEJA
きも
592ななしやねん:2013/11/11(月) 13:12:34 ID:43tN4FiA
ラーメンと白飯だけはよう食わんわ。
どういう気持ちであれ食うの?
腹膨らましたいなら替え玉なり大盛りなりすりゃいいのに。
593ななしやねん:2013/11/11(月) 14:02:58 ID:G+B8aO7g
チャーハンでもだめ?
594ななしやねん:2013/11/11(月) 14:14:36 ID:5+DbtHgA
>>592
炒め高菜なり、キムチなりが取り放題の店だったら、白米ラーメンもいけますけどね。
595ななしやねん:2013/11/11(月) 15:12:29 ID:eSTSLR8Q
行動範囲にないから長らく行ってないけど
熊五郎はメンマ&キムチ入れ放題だったな〜
ついつい食い過ぎるのが難点
596ななしやねん:2013/11/11(月) 18:34:07 ID:sI0Z2VHg
>>592
どういう気持ち?普通過ぎて説明出来んわ
ラーメンライスは美味しんぼでも取り上げてるから読んでみな
597ななしやねん:2013/11/11(月) 18:45:47 ID:5+DbtHgA
関西でラーメンライスって言葉使ったら、けっこう嫌がられるんですけど、なんででしょう?
598ななしやねん:2013/11/11(月) 19:19:22 ID:7DklFAwg
お好み定食へのリスペクトが足らないから。
599ななしやねん:2013/11/11(月) 19:49:16 ID:5+DbtHgA
>>598
焼きそば定食だったら、なんとか食べれるけど、お好み焼きはキツいなあ。
600ななしやねん:2013/11/11(月) 19:56:08 ID:G6alqbOw
>>592
どういう気持ちって、ご飯とラーメンが合うから美味しく味わいたい気持ちだろ。
もしくは腹を満たしたい気持ちとか。
本気で考えても理由が分からないの?
腹を満たすプロセスをあんたが決めつける必要あるの?
601ななしやねん:2013/11/11(月) 20:32:07 ID:3qo786aw
ごめん 最初にご飯美味しい店書き込んだ者です。
美味しいご飯とラーメン 大阪市内で教えてもらえればと書き込みました
ラーメンにもう一品考えた時 美味しいご飯なもんで
他に ラーメンに合うもう一品って想い付かない 味噌 醤油 豚骨 魚形
塩 なんでも合うね 他にあるかな?
602ななしやねん:2013/11/11(月) 20:35:22 ID:c9MQhFMQ
カレーラーメンが食いたいですけど、いまテレビでやってるのでやせて廊下防止と
若返りと
603ななしやねん:2013/11/11(月) 20:48:34 ID:5+DbtHgA
カレーうどんが名物って店は、実際にうまいかどうかは別として、けっこう見るけど、うちはカレーラーメンが一押しだってな店は見たこと無いですね。
604ななしやねん:2013/11/11(月) 20:51:30 ID:BoZXYBuA
>>603
西天満近くのカレーラーメン専門店はどうなん?
605ななしやねん:2013/11/11(月) 21:14:48 ID:iKJer9Bw
ラーメン人生JETのカレーラーメンうまかったなあ。

>>597
そうなん?
でもラーメンライスの発祥地は京都伏見の「萬福」ってどっかで聞いた事がある。
606ななしやねん:2013/11/12(火) 02:42:38 ID:SWTfeBeA
純風殿は?
カレー系ならラーメンとつけ麺があるよ。

俺はコレ!って惹かれるものがないから行ったことはないけど。
607ななしやねん:2013/11/12(火) 17:44:50 ID:KLtLNXsw
漬物コーナー御自由にどうぞなら
箕面の黒兵衛総本店や豊中の白馬童子なんかもありますね。
高菜とモヤシが好きなんで、ついつい取り過ぎてしまいます。

今もあるかどうか分かりませんが
麺匠はなみちにもカレーラーメンなるものがあって
とても美味しかった記憶があります。

あれこそ残り汁を御飯にかけたら美味しいスープです。
608ななしやねん:2013/11/12(火) 17:59:55 ID:xOFqZACA
カレーラーメンはインスタントの醤油ラーメンに
S&Bのカレー粉入れたら普通に美味いのができるで
609ななしやねん:2013/11/12(火) 18:17:11 ID:SHe6UqEA
俺はエースコックのワンタンメンでやってる
610ななしやねん:2013/11/12(火) 18:26:25 ID:x/tPrgWg
はなみちの黒カレーラーメンは美味いが、いかんせん高い。
で、正麺の塩味にいなばのタイカレーの青をいれると、タイカレーラーメンになるぞ。
611ななしやねん:2013/11/12(火) 22:08:48 ID:jMzlORnA
>>608
俺と似たようなことやってるw
俺もインスタントラーメンにカレーのルーを一かけら入れるのが好きなんだが、
一番合うのは醤油だね
612ななしやねん:2013/11/13(水) 10:08:09 ID:73WfM8Cw
チキンラーメンにカレールウ1片ってのも、なかなかですな。
613ななしやねん:2013/11/13(水) 10:42:29 ID:YPp0P/lQ
それはいいよな、カレー食がやせて美容によくて老化をふせいで肉が
体の強化というか老化防止にやくだつと、きのうテレビでみたので食いたいと
思ったのでした
614ななしやねん:2013/11/13(水) 13:08:25 ID:0u6ttoRg
カレールウ一片で美味いカレーラーメンか…覚えておこう(スレチだけど)
615ななしやねん:2013/11/13(水) 13:56:38 ID:qxjEmupQ
みんなやってるんだな。
カレーラーメン。

俺はカップ麺でもやるわ。

でも、チキンラーメンでやるのが一番旨いと思う。
616ななしやねん:2013/11/13(水) 17:47:35 ID:vqLruwnA
美味しいラーメン屋さんで、カレー粉いれるのは、あり?
617ななしやねん:2013/11/13(水) 18:30:32 ID:WMqJ2X+Q
>>616
あり。
あんまりカレー粉置いてるとこ無いけど
中津の「らいよはうす」では置いてたんで、いつも途中から入れてた。
618ななしやねん:2013/11/13(水) 23:19:30 ID:3kjpoHCQ
>>611
イズミヤPB商品のカレーうどん縦型カップが
まさに「麺の上にルーが一個乗ってる」状態でビックリした(スレチだけど)
619ななしやねん:2013/11/14(木) 00:29:47 ID:dRJ5BLag
カレールウならまだしもカレー粉だけ入れても
カレー粉が勝って味に深みは出ないよ、
甘味(砂糖 旨味(味の素 も足さないと。
というわけでカレー粉、砂糖、味の素を足せば
醤油だろうが塩だろうがそれなりに食える。
620ななしやねん:2013/11/14(木) 01:09:39 ID:KQWB2mSw
>>618
でも、うめえよな、あれ。
621ななしやねん:2013/11/14(木) 23:32:29 ID:ZnNCobEQ
その昔、チキンラーメンカレーって袋麺あったけど短命だったな。
やっぱマイノリティーなのかな?
622ななしやねん:2013/11/14(木) 23:35:03 ID:0FIspDYw
カレー化するのは簡単過ぎて安易だからな。
これしかない、これだから意味がある、というカレー化なら賞賛するが。
623ななしやねん:2013/11/14(木) 23:56:05 ID:RVWzt/7g
ラーメン用に調合し直したカレースパイスならいいけど、大阪にあったかな
ただ市販のカレー粉をぶっかけるくらいなら、入れない方がいい
624ななしやねん:2013/11/15(金) 20:47:15 ID:rUs4ynyA
青森味噌カレー牛乳ラーメンを食べたい
625ななしやねん:2013/11/16(土) 02:13:33 ID:aYMA7vFA
スープが北海道 石狩鍋に近い感じ 〆にラーメン入れた事無かった
牛乳も、入れてみる
626ななしやねん:2013/11/16(土) 02:39:39 ID:LJoOn6Cw
カレーうどんで言うところの得正チェーンが出始めた頃のインパクトが欲しい

単純に寒い冬に食べたくなるので言えば麺家・晴のスープカレーっぽいラーメンかな…
アレに叉焼の代わりに鳥の骨付きモモ肉が入ってたら尚良かった
627ななしやねん:2013/11/16(土) 03:47:23 ID:j7SaWQTQ
カレーラーメン食いたきゃ楽山いけや
628ななしやねん:2013/11/17(日) 11:28:45 ID:ZRHVmlnA
最近コンビニで売ってる無鉄砲のカップラーメン
期待出来なさすぎて買えないんやけども...
629ななしやねん:2013/11/17(日) 12:19:43 ID:IdHXowPg
神座に勝てる店はない
630ななしやねん:2013/11/17(日) 12:24:04 ID:dBFk2bsQ
神座は碗の中の具材が多過ぎて喰うたびになぜか箸を持つ手が疲れる。
汁もサッパリ系で麺の量はたいしたことないのにな。
最近は年に2・3回行けばいいやってぐらいのペースしかいかへんけどな
631ななしやねん:2013/11/17(日) 13:18:13 ID:0D6zU6LQ
一蘭行って来た。
麺は乾麺使ってるのかな。
量も少ないし替玉必衰ですね。
スープは美味しかったけど辛さ2倍でも十分辛かった。
632ななしやねん:2013/11/17(日) 16:51:28 ID:KtxjwOpQ
一蘭は、ボリュームの割に高いな。
633ななしやねん:2013/11/17(日) 17:42:41 ID:wUzcosEA
どーだ、うまいだろ、とあぐらかき過ぎてる感じがするな。
もうちょっとメニュー増やすとか、野菜の具をつけるとか、サービス精神が足りないと思う。
634ななしやねん:2013/11/17(日) 18:10:17 ID:9uZZ/YiQ
八幡のあの界隈では、安くて量の多い店が多いから、一蘭の値段設定ではちょっと行きにくいかな。
というか、あの値段ならマズイと思う。
635ななしやねん:2013/11/17(日) 21:36:48 ID:/1sQ3KpA
>>631
それは神座よか天一や薩摩っ子に感じるわ
636ななしやねん:2013/11/17(日) 21:39:11 ID:/1sQ3KpA
アンカーミスった
>>633へのレス
637ななしやねん:2013/11/17(日) 21:47:57 ID:TD0VR/tg
京橋にある「SASALA」って店で担々麺食ってきたよ。なかなか旨かった。
ゴマの風味が濃くてそういうのが好きな人はおススメ。俺が食ったのは金胡麻担々麺てやつ。
http://i.imgur.com/qIeaXOS.jpg
638ななしやねん:2013/11/17(日) 21:51:30 ID:TM78mFpQ
>>635
天一って店によったら色々サービスしてるけどな。
ニラやモヤシのナムル、大学芋食べ放題とか、
実施の店がどこかは知らないけど、玉子食べ放題の店が
有るとか。
639ななしやねん:2013/11/17(日) 21:52:03 ID:O922gKeQ
test
640ななしやねん:2013/11/18(月) 02:26:14 ID:UH7LtPfw
来週、半年居た大阪を後にしますが行列の無い穴場的な醤油ラーメンの店教えて下さい
地下鉄沿線だと助かります。
641ななしやねん:2013/11/18(月) 04:47:26 ID:LzJ1gxfg
千日前線玉川駅 旭屋
642ななしやねん:2013/11/18(月) 04:54:18 ID:mL4tMp7A
キングemonは?
643ななしやねん:2013/11/18(月) 05:42:11 ID:sJPIbtew
ラーメンの街を自称している池田市ですが、
R176の阪急池田〜石橋間に目ぼしいラーメン屋が見当たらず、騙された気分です。
ラーメンの街というからには、旅行者にはわからない隠れた名店でもあるんでしょうか?
644ななしやねん:2013/11/18(月) 06:48:21 ID:h+Bau1lw
釣りですか?
645ななしやねん:2013/11/18(月) 08:17:06 ID:JfDRrV6Q
はい
646ななしやねん:2013/11/18(月) 09:16:05 ID:XXr/GHRw
そういえば、石橋からちょっと南に下った176沿いでやってた台湾ラーメンの
龍馬がいつの間にかなくなったと思ってたら、九条で元気にやってたよ。
647ななしやねん:2013/11/18(月) 12:12:13 ID:ojkBJzog
阪急池田の駐車場に止めて商店街を歩けばラーメン屋が多くあるわけですか
648ななしやねん:2013/11/18(月) 14:06:01 ID:XXr/GHRw
いや、池田はチキンラーメン発祥の地ってことで、チキラーを利用したメニューを
いろんな飲食店で出してるだけ。
649ななしやねん:2013/11/18(月) 15:49:00 ID:YdffRcJg
>>641さん
レスありがとう 調べたら駅に近くで助かりました。

>>642さん
レスありがとう キングはルシアスの店に行きました。
650ななしやねん:2013/11/18(月) 20:00:37 ID:PP7vx2Rg
天一は天一でも京阪守口市駅の天下第一もなかなか旨いな
ニラ、たくわんなど食べ放題なのはいいね
651ななしやねん:2013/11/18(月) 21:16:43 ID:Jd+DMJhw
食べ放題がいいなってコメはただの古事記意見で気持ち悪い
652ななしやねん:2013/11/18(月) 22:16:38 ID:rv25bqBQ
>>650
今日、山長の場所確認の為、周辺をストリートビューで探索してたら、
そのラーメン屋が出てきて天下一品のパチモンか?とか思った。
それにしてもあまりにタイムリーな書き込みだったのでビビった。
653ななしやねん:2013/11/18(月) 22:24:52 ID:LAQoImUw
>>651
いや、やはり食べ放題にはロマンがあると思う。
654ななしやねん:2013/11/18(月) 22:26:31 ID:LAQoImUw
>>650
天下第一は、門真の163沿いの古い店のほうが、美味しいし雰囲気がありますよ。
655ななしやねん:2013/11/18(月) 22:28:08 ID:zliUHNRA
>>654
163沿いに2軒ありますな
656ななしやねん:2013/11/18(月) 23:40:38 ID:wXfFb9Zw
>>655
堺にもありますな
657ななしやねん:2013/11/19(火) 05:19:47 ID:XqKQGv5Q
163沿いの2軒のうち小さいほうの店の方が旨い。
が、一番旨いのは外環富田林の店
キムチやニラが食べ放題だが、その中でもニラが旨くて好きだ。
658ななしやねん:2013/11/19(火) 07:47:52 ID:4hqvIW6g
>>648 レスありがとう らーめんの街ではなく即席めんの発明の地のほうでしたか
659ななしやねん:2013/11/19(火) 09:26:06 ID:ImgRDaCw
天下一品と第一旭の両方からクレームものですなw
660ななしやねん:2013/11/19(火) 09:52:56 ID:B6dVVt4w
>>659
店見てみるとボロだから、果たしてどっちが早いかというレベル。
どっちも無名時代から有ったから、パクリとかじゃないんじゃない?
661ななしやねん:2013/11/19(火) 10:27:51 ID:vcWooPcQ
アート引越センターとアーク引越センターの関係か。
662ななしやねん:2013/11/19(火) 11:08:50 ID:CVjJ5CXw
>>658
ガチやったんか!
>>659
結構歴史あるのに今更問題起きるかいな
663ななしやねん:2013/11/19(火) 14:30:46 ID:dV30g+hQ
池田の即席麺発明は、昔、池田を舞台にしたNHK朝の連ドラ「てるてる家族」で
そういう話があったな。
主人公の4姉妹の3女秋子(上野樹里)が、日清食品創業者安西氏(中村梅雀)の
即席ラーメンの開発を手伝うというシーンがあった。
ちなみに4姉妹の次女夏子のモデルはいしだあゆみ。
664ななしやねん:2013/11/20(水) 11:56:16 ID:PSrb5bGg
次女がいしだあゆみで三女が上野樹里...?
665ななしやねん:2013/11/20(水) 12:51:35 ID:wihmXbsw
モデルと配役の違いがわからんのかいな
666ななしやねん:2013/11/20(水) 19:18:22 ID:lDuxgR0Q
4人姉妹(春子 - 紺野まひる、夏子 - 上原多香子、秋子 - 上野樹里、冬子 - 石原さとみ)
春子は石田治子、夏子はいしだあゆみ、冬子は石田ゆりがそれぞれのモデルとなっているドラマで
史実に忠実な歴史ドラマではなく小説ドラマなので合ってるみたいですね
667ななしやねん:2013/11/20(水) 21:42:53 ID:pz19t3MA
当時、上野樹里も石原さとみも、ほとんど無名だったな。
668ななしやねん:2013/11/20(水) 21:57:20 ID:vtb0dkpg
ドラマの話題もう要らない。お腹いっぱい。
669ななしやねん:2013/11/21(木) 16:17:52 ID:bao8KdPg
上町筋の上町ラーメンはまじクソだな
かどや系かなんか知らんが、二度と行かんぞ
綿の茹で時間と湯切りに神経質になっときながら
丼に入れてから身内でもめてんじゃねーよ さっさと出せバカ

んで大した味でもないのに久々にドヤ顔ってのを見たわw
金を払ったら なんの気持ちもこもってない言葉で「あざーした〜」
用も無いのにヨソ向いて言ってんじゃねーよ
コンビニのバイトでもまだましな挨拶できんぞ
さっさと潰れろ
670ななしやねん:2013/11/23(土) 20:34:13 ID:ld3d1bXg
西中島南方の人類みな麺類ってくそうめーな
671ななしやねん:2013/11/23(土) 22:45:49 ID:8bxd5pGw
神座は、少々行く頻度が増えてもあまり体重への反映がないな。

濃厚さのボリューム重視の人にとっては物足りなく感じるようだけど
個人的には、食後も暫くどっしり残るような事がないので行き易い。
672ななしやねん:2013/11/23(土) 22:52:03 ID:8bxd5pGw
>>670
京都の伏見の方にある
同じ名前の店と、系列は一緒?
673ななしやねん:2013/11/24(日) 17:06:41 ID:fUxauxDw
久々に東京行ったから神保町二郎行ったら。。
674ななしやねん:2013/11/25(月) 00:26:54 ID:mUtmtQzw
味が落ちていた?
675ななしやねん:2013/11/25(月) 09:23:21 ID:XiK6lVOQ
二郎系の味は、これ以上落ちない。
そもそも、うまいまずいの範囲ではない。
676ななしやねん:2013/11/25(月) 09:36:07 ID:W0DdpLtg
でも、それなりの味だからこそ最後まで食えるんじゃないのかな。
677ななしやねん:2013/11/25(月) 10:20:51 ID:arP91lOg
>>676
俺は最後まで食えなかった。
でも、好きな人も多いので人の味覚は多種多様。
678ななしやねん:2013/11/25(月) 11:28:52 ID:W0DdpLtg
喜んで食ってるやつのほうが多いんだから、そういうことなんだよ。
679ななしやねん:2013/11/25(月) 12:08:24 ID:2fK/78KA
量だけ多くて味が不味い店もあるからな
680ななしやねん:2013/11/25(月) 12:09:26 ID:ASEXz8uQ
舌で感じる味ではなくって、いかに手段を問わずに、脳に美味しいと感じさせるかのみを考えた食い物。
681ななしやねん:2013/11/25(月) 17:30:24 ID:GwlXux1Q
なんやそれ   


                            あほか
682ななしやねん:2013/11/25(月) 19:45:13 ID:ASEXz8uQ
いや、もはや食い物ではなく、旨味調味料を直接食ってるようなもんだな。
683ななしやねん:2013/11/25(月) 20:12:29 ID:nwh4yNRg
>>673です。
ヒント:書込み日時の曜日
684ななしやねん:2013/11/25(月) 23:48:35 ID:Q5tHtLxg
何がヒントだよカスが
お前が濁すからだろうが
685ななしやねん:2013/11/26(火) 08:54:46 ID:M2SxcXGQ
閉まってたわけね
686ななしやねん:2013/11/26(火) 11:40:27 ID:McN4SDEA
くだらん話だ。レビューでもないし、大阪でもない。スレチw
687ななしやねん:2013/11/26(火) 21:31:46 ID:UXksaC3g
量の多さといえば、「大勝軒」のつけ麺の大盛りは異常だよな。
初めて行った時、それほど腹が減ってなかったのでたまたま中盛りを頼んだけど
隣りの人の大盛りの量見て、心から大盛り頼まなくて良かったと思った。
あんな殺人的な量は、あらかじめ言ってもらわないと困る。
688ななしやねん:2013/11/26(火) 21:37:53 ID:ou5JykEw
大量の麺を食べてるうちにスープが冷めて食えたもんじゃなくなってより食が進まなくなるしな
689ななしやねん:2013/11/27(水) 09:21:59 ID:lu6yKtvQ
最初から冷たいスープを選ぶとかw
690ななしやねん:2013/11/27(水) 09:36:52 ID:OKIx/1mg
大勝軒で調子乗って大盛頼んだら、申し訳ないけど多すぎて残したわ・・・
691ななしやねん:2013/11/27(水) 09:51:35 ID:U3vaQDfQ
それって、扇町公園のとこの?
692ななしやねん:2013/11/27(水) 21:52:30 ID:RKS6n4Tw
大勝軒って大盛り注文者には大盛り経験の有無を尋ねて、未経験者には注意喚起してはるけどなあ
693ななしやねん:2013/11/28(木) 01:45:59 ID:us5P257A
大盛といえば、王府のつけ麺は麺だけなら何杯でもおかわり自由
長く行ってないけどまだあるんやろか?
リーガロイヤルの地下
694ななしやねん:2013/11/28(木) 07:41:19 ID:Yiqh7/QA
大盛りと言えば先日八尾にある大盛軒に行こうと店の前まで行ったら既に閉店してて
別のラーメン屋に変わってた。
その店でもいいかと思って入る前に口コミ見たら悪評だらけだったw
確か味噌ラーメンの専門店だったような
695ななしやねん:2013/11/29(金) 00:41:57 ID:a827QEBg
東河内はラーメン不毛の地だからね
696ななしやねん:2013/11/29(金) 07:40:47 ID:ed/dAbrQ
河内を東西で区切ることってしないよ
697ななしやねん:2013/11/29(金) 09:44:55 ID:xLTF/rsQ
河内は油かすうどんが有名で人気らーめんは京都発祥が多すぎる
天位置や怪力や、京都はあくまで精進料理などの伝統がねえ
698ななしやねん:2013/11/29(金) 13:00:21 ID:te7yiqfg
京都はパンの1人当たり年間消費量も日本一なんやで?
699ななしやねん:2013/11/29(金) 16:34:19 ID:hapSbTZA
京都人は以外とガツガツなんでも食うんやなww
700ななしやねん:2013/11/29(金) 16:38:07 ID:k1Lml6eg
大阪には負けるけどね
701ななしやねん:2013/11/29(金) 16:56:33 ID:IU0RmCPg
何を言うとんねん納豆や黒いダシのうどんは食わん!
…ワシは食うてるが
702ななしやねん:2013/11/29(金) 17:08:09 ID:hapSbTZA
上品っぽい上っ面のイメージだけぶち上げておいて、陰では醜くがっついてる京都人ww
703ななしやねん:2013/11/29(金) 18:54:56 ID:owSs7iuQ
京都と言えば、「東龍」みたいな味のスープって
大阪では食べたことないな。
704ななしやねん:2013/11/29(金) 19:33:03 ID:yu8Z+brA
>>703
どんな味なの?
705ななしやねん:2013/11/29(金) 22:29:24 ID:owSs7iuQ
>>704
うまく表現できないが
鶏ガラっぽい黄色いスープで、とろみのある塩味って感じ。
今思い出したが、大阪では、梅田の「あらうま堂」、「おちゃらん屋」、
「あいきょう屋」とかのあの系統のラーメン屋の塩ラーメンにやや近いかもしれない?。
「東龍」は最近はあんまり行ってないけど、10年ぐらい前は激戦区北白川の中でも
特に人気店で行列ができるほどだった。
706ななしやねん:2013/11/29(金) 23:34:33 ID:3mHrNwoQ

>>705
うまそうですね
昔大正にあったあじのやって店の塩ラーメンがそんなイメージだけどもしあじのやの塩ラーメンに近いなら是非食べてみたい
707ななしやねん:2013/11/29(金) 23:48:40 ID:iuSHaSLQ
金龍の味なら知ってるわ。
708ななしやねん:2013/11/30(土) 01:21:35 ID:JQyf2HEQ
マルタイの棒ラーメン最強
709ななしやねん:2013/11/30(土) 11:10:18 ID:7qZic9AA
天一の無料券、使用期限は今日までだよ。
710ななしやねん:2013/11/30(土) 17:57:59 ID:Rc5FP2sA
100円割引券は捨てたわw そう何度もハイカロリーなもん食いに行けるかww
711ななしやねん:2013/11/30(土) 19:31:22 ID:6syFt7Iw
賢者麺食いにいったやつおらん??
712ななしやねん:2013/11/30(土) 20:19:09 ID:Wsn0qEBw
カップ麺ならマルタイの長崎チャンポンが至高。
713ななしやねん:2013/11/30(土) 21:57:31 ID:Y9jeZ2xw
栄養のバランスは回転すしのほうがいいようにおもいました
714ななしやねん:2013/12/01(日) 00:55:45 ID:uJdXrMxQ
豊中駅北側の彦って店がいつも空いてるんだけど入ってみたらスープが旨くて通い詰めてる
麺哲にもこの前初めて入ったけど人多いね
715ななしやねん:2013/12/01(日) 01:36:01 ID:ksT4sCxQ
東北から大阪に引っ越してきたんだけど、合う醤油ラーメンに巡り会えません
あっさり好きなので、今の所、
金久右衛門の金・細めんが一番合いました

人類皆麺類とか有名どころも色々行ったんですが、合いませんでした
知り合いに教えてもらって結構行きましたが、どうも合うとこがないです

美味しい、あっさりの醤油ラーメンあったら教えてください
716ななしやねん:2013/12/01(日) 01:37:58 ID:3khlzaQA
>>715
天一とかどうよ
717ななしやねん:2013/12/01(日) 01:38:32 ID:1W2YrOsg
新徳島ラーメンうまいなー。
ランチタイムにご飯サービスだから、無料卵とだし醤油とふりかけで
卵かけご飯が無料で食べられるしw まじでガチ徳だわw
718ななしやねん:2013/12/01(日) 02:06:46 ID:+oRgE4Sg
>>715
多分難しいかと?
私も親戚が山形県で幼い頃から酒田ラーメンを食べてから他に勝るもの無しです。
あの旨さは食べた人しかわからんけどね!
719ななしやねん:2013/12/01(日) 03:22:49 ID:ksT4sCxQ
>>716
天下一品は一口食って、もう駄目でした

>>718
やっぱ東北か関東の味じゃないと無理か・・・
720ななしやねん:2013/12/01(日) 06:11:23 ID:A9SvygTQ
酒田ラーメンってどんなの?
721ななしやねん:2013/12/01(日) 06:14:07 ID:53qCSdoQ
総大将の黒醤油ラーメンやな
722ななしやねん:2013/12/01(日) 06:55:14 ID:hpAWkOkA
>>715
高井田系食ってみた?
あ、ダシより麺が違いすぎるかな
723ななしやねん:2013/12/01(日) 10:39:44 ID:r+nZHM8g
京都や大阪で、魚介メインの醤油ラーメンって、聞いたことないですもんね。
あっても繁盛しないだろうし。
724ななしやねん:2013/12/01(日) 10:44:24 ID:F00J9Zjg
肉が高いから魚になったのかな
725ななしやねん:2013/12/01(日) 10:54:37 ID:1W2YrOsg
くら寿司の魚介だしラーメンが口に合うんじゃね? まじで。
726ななしやねん:2013/12/01(日) 11:46:08 ID:LSyLqNeA
まことや
菜菜
揚子江
ベトコン
とかいけるんちゃいますか?
727ななしやねん:2013/12/01(日) 13:42:24 ID:krbq2Bvw
我孫子の閃、魚介感じる醤油だったような。
728ななしやねん:2013/12/01(日) 15:24:28 ID:vATfP2hA
食ったことないけど、酒田ラーメンって、強烈なアゴ出汁の醤油ラーメンらしいから、そこまで魚介が前に出た醤油ラーメンは、大阪にはなかなか無いですよね。

最近、魚介豚骨は増えてきましたが。
729ななしやねん:2013/12/01(日) 23:13:29 ID:1W2YrOsg
ぶっちゃけ関西でははやらん味だろw
730ななしやねん:2013/12/02(月) 00:30:33 ID:SaomvchQ
高槻の八海山は思いっ切り魚ダシやで
731ななしやねん:2013/12/02(月) 01:16:21 ID:ekB5KLjw
吹田の秀一はどうかな。
732ななしやねん:2013/12/02(月) 02:12:10 ID:Cr00JfIw
>>729
その割には、くら寿司が
やたら力を入れてるな。
733ななしやねん:2013/12/02(月) 08:10:46 ID:tMLkVTKA
くら寿司は、ラーメンに力を入れてるというより、客単価を上げるのに力を入れてるのでしょう。
734ななしやねん:2013/12/02(月) 10:28:13 ID:ekB5KLjw
原価率の低い麺類で利益率を上げたいんだよ。
客単価狙うんなら寿司食ってもらったほうがいい。
735ななしやねん:2013/12/02(月) 12:29:30 ID:ymrG+Cew
そうだよね。ラーメン食ったらお腹すぐいっぱいになるし。
736ななしやねん:2013/12/02(月) 14:09:41 ID:ekB5KLjw
回転寿司で安く上げたいときに食うのが麺類だもんね。
737ななしやねん:2013/12/02(月) 14:26:46 ID:tdz8rTzw
ラーメン一杯と五皿なら千円以内。
それでも原価からしたら経営側はウハウハなんちゃうかな?
しょうもないラーメンで七百円払うなら
くら寿司でそっち食べた方が得な気ぃするわ。
味は決して悪くないし、
また食べてみてもええぐらい美味しい(値段考えれば上出来)
738ななしやねん:2013/12/02(月) 18:47:57 ID:x4NdTwOQ
お肉食べ放題系にあるラーメンも中々バカにできないよな
739ななしやねん:2013/12/02(月) 18:57:04 ID:KoOyj3HQ
街かど屋でラーメン定食のラーメンを単品でよく頼んでたw
あれが580円とはかなりお得www
740ななしやねん:2013/12/02(月) 19:20:05 ID:maxpk3xw
堺の西区周辺で美味しい豚骨ラーメンないかな?
幸運軒みたいなこってり系が好きです
741ななしやねん:2013/12/02(月) 20:09:55 ID:LBNf54dQ
>>738
食べ放題で、炭水化物なんか食べてくれる客なんて、それこそ店にはありがたいでしょうね。
742ななしやねん:2013/12/02(月) 20:42:10 ID:tdz8rTzw
とんかつ和幸や
カツ&カツラでは御飯をおかわりしまくり(大盛連発8杯)
食べ放題の焼肉屋なら御飯は茶碗一杯しか食べない
こんな私ですが、
ラーメン屋で御飯おかわり無料の店とかありませんか?
743ななしやねん:2013/12/02(月) 21:15:08 ID:5bOFxeUg
>>742
どんりゅう
744ななしやねん:2013/12/02(月) 21:48:03 ID:ekB5KLjw
金龍
745ななしやねん:2013/12/02(月) 22:11:27 ID:bbaEgg4A
それにしても、月曜定休日っていう店多いな。
今日行こうと思ってた候補の店、全部休みだった。
746ななしやねん:2013/12/03(火) 07:55:52 ID:5PttIjxA
>>715 日本酒の口コミベスト4が全部東北なので東北ラーメンにも秘密がかくれてる
おそれがあるのかも
747ツづ按づ按つオツづ「ツづ仰づア:2013/12/03(ツ嘉?) 09:48:27 ID:64zmH9ng
ツつュツづァツ偲オツ司ツづ個禿伉債慊湘敖姪サツ思ツづ?ツづ?ツつスツづヲツづィツつ、ツづ慊つゥツづ?ツづ?
ツビツッツクツδ岩シ
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749ななしやねん:2013/12/03(火) 12:57:41 ID:t5zkDHxw
>>748
お前いっつも何からレスしてんだ?
750ななしやねん:2013/12/03(火) 23:21:22 ID:/Mxwbb/w
昔の10円メール用の端末みたいなやつ使ってるんじゃね?
751ななしやねん:2013/12/04(水) 01:27:32 ID:wiJL1utQ
今調べてみたらソフトバンクのドメインみたいだ
752ななしやねん:2013/12/04(水) 05:01:06 ID:CiMJiFng
リモートホストにパンダって出るのはソフトバンクのiPhoneみたいね
753ななしやねん:2013/12/04(水) 07:55:32 ID:UYr5CoTw
海外端末を無理に日本語化してるものの、ここでは認識されない文字コードになってるとかかな。
754ななしやねん:2013/12/04(水) 18:15:14 ID://vfZesg
SIMフリーのiPhoneとか?
755ななしやねん:2013/12/04(水) 18:26:30 ID:HHb2oaew
中国人?
756ななしやねん:2013/12/04(水) 20:14:38 ID:rufEGXKA
>>743 >>744 ありがとう。
757ななしやねん:2013/12/04(水) 21:44:52 ID:fJR1g2Sg
iphoneから本文に記号入れたら化けやすいな
758ななしやねん:2013/12/04(水) 22:51:21 ID:L1VpZbRg
759ななしやねん:2013/12/04(水) 23:18:43 ID:TnkPvBcA
千林商店街にあるラーメン屋
一軒しかないからこれで特定されるが、ここ1〜2年で2回変わり今3店め。
1店め2店めとも客は少なくなかったと思うが、潰れてしまった。ラーメン屋の運営はそんなに難しいのか?素人目に陰謀めいた憶測が見えてしまう。

今の3店め、メニューは「幻の秀○ラーメン」(すまん字忘れた)知ってる?
幻という位だから昔流行ってたんだろうけど。
760ななしやねん:2013/12/05(木) 01:48:58 ID:TBDiBMLA
名前分からんなら分からんわ
761ななしやねん:2013/12/05(木) 11:41:08 ID:JT2N4KPg
幻だということにすれば、検索してヒットしなくても言い訳可能だからなw うまいアイデアw
762ななしやねん:2013/12/05(木) 12:15:09 ID:lRN5Ln7A
秀楽だってさ。高級豚骨ってどんなんよw
763ななしやねん:2013/12/05(木) 12:32:07 ID:Z0vGAAfA
千林は「亀一」がなくなってさびしい。
家族全員が好きな店ってそんなにないのに。

ここは白味噌ベースでジャガイモが練り込んだ麺で、最後は
ジャガイモの味噌汁っぽお味になったりして美味しかったし、
チャーハンも絶品だった。

ほんと森ノ宮の「黒らうめん」と「亀一」がなくなって
ラーメン食べにいかなくなった。
764ななしやねん:2013/12/05(木) 12:50:11 ID:/aQX8mwg
秀楽チャーシュー美味しいね
私的に、大阪の豚骨ラーメンは、豚吉グループの五誓が大阪人に合う
スープだと思う
765ななしやねん:2013/12/05(木) 13:06:30 ID:tONXia4Q
なんだか変な日本語だな
766ななしやねん:2013/12/05(木) 18:21:34 ID:uBIKo7lA
>>737
特に「醤油」はオーソドックスで安心して食べることができますね。
ラーメン専門店の中にはは、差別化を図るためか気をてらった方向へ行ってる店も多く
外すことも多いですからね。食べ歩く人にはそれも楽しめるんでしょうけども…
767ななしやねん:2013/12/07(土) 10:42:18 ID:AaiFGBvg
26号で和歌山方面へ走るんだけど、おすすめの昼食ラーメンならどこ?
好みは辛口、こってりです。できれば大阪市内にはない店で。
768ななしやねん:2013/12/07(土) 10:51:54 ID:fSxEt4MA
つどとんこつ
769ななしやねん:2013/12/07(土) 11:00:23 ID:c3mgK4hw
岸和田の王将。
ランチバイキングやってる。
770ななしやねん:2013/12/07(土) 11:02:05 ID:fSxEt4MA
王将なんて、何処にでもあるじゃん
771ななしやねん:2013/12/07(土) 11:22:07 ID:ZZJtsITQ
バイキングは何処でもやってないって
772ななしやねん:2013/12/07(土) 11:29:28 ID:fSxEt4MA
岸和田南店のランチバイキングなら、もう、やってないぞ
773ななしやねん:2013/12/07(土) 13:39:31 ID:x+65dK9g
26沿いなら北から

かっさん
希望軒
一蘭
横綱
丸源
生島家

他にも結構あるけど行ったことない。ふくちぁん王将はあっちこっちにある。
774ななしやねん:2013/12/07(土) 17:50:39 ID:AaiFGBvg
サンキュー。王将バイキングなんて見たことないから行ってみたいけど
やってないんだね。26号に限らず、どっかやってる店今あるのかな?
775ななしやねん:2013/12/07(土) 21:59:34 ID:v5e+FJXg
王将バイキングは高石〜紀三井寺の何店かでやってたんだけど、全部なくなった。
一蘭は反対車線なんで少し面倒。混むし。生島家はバイパスじゃない旧26号線沿いなんでちと遠い。
阪南インターそばの泉善とかどう?
776ななしやねん:2013/12/08(日) 23:27:16 ID:3BiCniWg
かっさんで食べてみました。とろけるようなチャーシューが印象的でした。
それにしてもラーメン屋激戦区ですね、堺〜和泉にかけて。
777ななしやねん:2013/12/08(日) 23:30:10 ID:aS7Uoarg
>>776
逆に岸和田以南になるとめぼしい店無くなるんだけどな
778ななしやねん:2013/12/08(日) 23:50:56 ID:uHJS7j6g
岸和田の山岡屋に行きたい
779ななしやねん:2013/12/09(月) 06:05:16 ID:U76tv9lw
まあこんな事書き込んでも、みなさん知っていると思いますが、
千林大宮界隈の「ついてる中山」。
普通の中華そばなんですが、中華そばを究極レベルまで作るとこうなるのか
という味ですね。
年とってくるとこういうのが良くなってきます。
カドヤ食堂で修行された方がやってるみたいですが、
カドヤは遠いし、行列が凄いので行けないですけど、
ここは辺鄙なとこにあってすぐに入れるので重宝しています。
780ななしやねん:2013/12/09(月) 06:06:41 ID:On9XOr+Q
>>779
へー一回行ってみます
781地元民:2013/12/09(月) 07:52:49 ID:zKOqHOZA
>千林大宮界隈の「ついてる中山」

見当違いです
実際は京阪滝井または千林から徒歩3〜4分
782ななしやねん:2013/12/09(月) 09:44:32 ID:ykNTiwgA
>>759 そういう店よくあるよな、野々宮の金ちゃんらーめんも5軒くらい変わった後
今はケーキあんどきっさ店になってる今度は長期政権になると思う。
783ななしやねん:2013/12/09(月) 12:10:22 ID:140KndPw
>>775
反対車線だけど、高架へ行かずに側道へ入って
穴田の交差点で引き返して来れば、右折せずとも入れるんじゃない?
784ななしやねん:2013/12/09(月) 12:43:24 ID:9Hwq2heg
右折は無理。
分離帯ある。
785ななしやねん:2013/12/09(月) 13:26:58 ID:T0LDW+IQ
地元民だけど高架下、穴田の北側に小さな交差点がある。信号付き。

それより一蘭側は全部Uターン禁止。
786ななしやねん:2013/12/09(月) 18:50:22 ID:S4hc9LKg
>>784
なので直接、右折せずにという事なのでは?
787ななしやねん:2013/12/09(月) 20:18:21 ID:zIdR512g
12月12日〜15日、20〜25日まで万博公園でラーメンEXPOですよ!
788ななしやねん:2013/12/09(月) 20:50:16 ID:WdPulh1Q
>>783南行きは阪和豊中で右折、裏から回れる。
789ななしやねん:2013/12/09(月) 22:29:07 ID:6V3pl54Q
>>787
どういう店が集まるの?
790ななしやねん:2013/12/09(月) 22:56:31 ID:zIdR512g
>>789
ramen-expo.com/
791ななしやねん:2013/12/10(火) 07:02:05 ID:0rdxBarg
おお、写真みるだけでも美味そうな店がいくつも。
だけど入場料までとって1杯800円か。しかも万博までの交通費。。。
あきらめたっ!
792ななしやねん:2013/12/10(火) 07:20:37 ID:2B/Yexlw
この手のイベントって入場料がネックなんだよね。
食博も入場料だけで2000円取られるし。
793ななしやねん:2013/12/10(火) 08:25:16 ID:Hfp4hrOw
簡易のプロパンガス、簡易の丼ぶり、仕出しのスープ、具材
本店舗よか落ちると始めから分かる味の
試食に800円はないよな
794ななしやねん:2013/12/10(火) 09:02:21 ID:2xc7SbzA
寒い中、高いし

行く必用なしやね
795ななしやねん:2013/12/10(火) 10:39:51 ID:urRPNb9g
そこで漢字間違うかww
796ななしやねん:2013/12/10(火) 17:31:30 ID:0rdxBarg
さらに言えば、イベント用に臨時でやとった不慣れなバイトが作業してたりしたら尚最悪。
ここは、写真だけ眺めてどれが実際に食いに行けばおいしそうかを想像しようじゃないか。
797ななしやねん:2013/12/10(火) 17:56:09 ID:dn8+cG5w
臨時のバイトどころか、こないだのB-1グランプリでは、
どっかの町が「店を空けられない(休めない)」とかの理由で
全員食べ物屋ではない素人が派遣されてた。
798ななしやねん:2013/12/10(火) 18:29:09 ID:+L8qzz4Q
さらさらに言うとちっこいヨレヨレの焼き豚をだされたらどうする
しじょうの店でも600円全戸もするのに焼き豚が薄くてヨレヨレの店が多いから
799ななしやねん:2013/12/11(水) 07:37:52 ID:qt/h5ZLA
総括すると>>793に加え、>>796
味が落ちるのは火を見るより明らかだね

入場料がほんと納得いかない。
「それでも実際の店に出向く交通費よりは安いだろ」ってスタンスなんだろな
800ななしやねん:2013/12/11(水) 11:44:58 ID:mGhfEsOA
まあ、気に食わなければ行かなきゃいいってだけの話なんだけどね。
801ななしやねん:2013/12/11(水) 13:00:26 ID:AuEG8jnQ
ところが大盛況で押すな押すなの人だかりになるんだろうなw
休日の家族サービスの行き先として考えればどうせ食費もかかるんだからむしろ割安感があるのかもw
802ななしやねん:2013/12/11(水) 15:30:21 ID:0FSmlvAw
柏原国分駅西口の天破というラーメン屋さん
いってきました。
先日はつけ麺。今日はラーメン食べましたが
どちらもおいしかったです。
つけ麺は付け汁が鳥の濃厚なスープで、
ラーメンはあっさりとこってりがありましたが、
こってりの方を食べましたが美味しかったです。
803ななしやねん:2013/12/11(水) 18:38:55 ID:kRn+LS7A
>>802
ラーメンも鳥系のスープ?
804ななしやねん:2013/12/14(土) 14:11:31 ID:jdxJixow
ラーメンエキスポ行ってきたで。一杯800円だけど、どの店舗も
量は少なめで、2〜3杯は食べられる量かな?って感じ。
食べた中では、もりーんの章の牡蠣醤油のラーメンが旨かったわ。
805ななしやねん:2013/12/14(土) 16:46:29 ID:H4sJxNqw
>>802
そこ旨いよね。

>>804
通常より量少なくて800円か・・。
おまけに入場料は別途で
806ななしやねん:2013/12/14(土) 17:13:00 ID:MyipV2dg
ああいうのって入場料払って入っても食べたくなるのが一切なかったらどうしようもないよな
807ななしやねん:2013/12/14(土) 17:16:54 ID:vGv+9KRg
>>804 量が少ないのはともかくとしても、味のレベル的にはどうだったの?
やはり店舗レベルからはかなり落ちてる感じ? スープ温度が一番気になります。
808ななしやねん:2013/12/14(土) 21:27:45 ID:PjxMccOg
もう少し安かったら寒くても行ってたのになー
809ななしやねん:2013/12/14(土) 22:47:05 ID:nXQ7KRYg
量が少ないのはむしろありがたいよね。
そういう催しなんだから(色々食べてみたいから)。
800円はなあ・・・
810ななしやねん:2013/12/15(日) 07:58:09 ID:h/7ouoyg
ワンコインにしたら人もくるだろうに
811ななしやねん:2013/12/15(日) 09:58:39 ID:OkgLmTtw
旅先の丼フェスタでワンコインのご当地丼食べたことあるけど、それはひどいクオリティでしたw
手間ひま金かけてやってるイベントで500円だとかなり悲惨な中身になっちゃうと思う。
その丼フェスタでも出店とりやめの表示があった人気店があったので、さすがに妥協できなかった
のかなと勘ぐってしまった。
812ななしやねん:2013/12/15(日) 10:16:46 ID:wYt4e5Og
主催者側が1杯あたり200円くらい抜いてたりして。
813ななしやねん:2013/12/15(日) 10:18:32 ID:D97t3/CQ
800円なら確実に赤字はふせげるし(   )はこないはず
のカッコ内に入る文字を
814ななしやねん:2013/12/15(日) 10:43:44 ID:BBpdC1jw
>>782
勘ぐりだけど、経営者は同じなんてことはないかな。
店が変わったら一時的に客が増える。客足が遠退いたところで店変えて
繰り返し、借金を払い終えるのを待つとか。
815ななしやねん:2013/12/15(日) 13:27:39 ID:wYt4e5Og
それじゃ費用対効果が低すぎる
816ななしやねん:2013/12/16(月) 19:05:53 ID:BwTgZSyQ
ただの閉店商法よりは良心的w
817ななしやねん:2013/12/16(月) 20:32:51 ID:Zqvmh9yA
今日岸和田の山岡屋行ってきた
あそこのつけ麺食べてからつけ麺好きになったけど久々に食べたらやっぱ濃かったw
美味かったけどスープが最初からぬるかったのが残念
818ななしやねん:2013/12/16(月) 21:20:48 ID:4zZFH3bg
>>817
ネットに店内臭いってかなりコメントされてるけど、どうだった?
819ななしやねん:2013/12/16(月) 21:26:45 ID:Zqvmh9yA
>>818
めっちゃ臭いよwガチの豚骨の匂いがするw
820814:2013/12/16(月) 21:54:02 ID:IdLB/NdQ
>>815
店内の設備はそのまま使ってる。冷蔵庫なんて、扉に水着ねえちゃんのポスター
バンバン貼ってあり、前の店のそのまま流用してるとすぐわかった。

メニュー変更の金額はたかが知れてるのではないか?
821ななしやねん:2013/12/17(火) 21:24:00 ID:Husq9EeQ
>>820
ずっとドヤ顔で語ってるけど、確証が乏し過ぎ、他に確信ないの?
肝心のラーメンは一緒なんかガラっと変わったのか、
メニューの変更の金額が知れてるだろだ?それだけで済むわけないやろ!
店名変更なら保険所の営業許可はどうするん?
どんな店構えか知らんが店舗看板なんか安くても数十万円するで?
従業員も雇い直しか?求人媒体なんか開店に間にあわせなあかんなら
軽く20万はかかるぞ、設備付き居抜き物件て知らないのかい?
発言が薄っぺらいからイラっとしてしまった。すまん
822ななしやねん:2013/12/17(火) 23:25:10 ID:7EJmODaw
こないだカドヤで並んで中華そばを食べたんですが至って普通でした。ここの名物は他のラーメンなんでしょうか?
823ななしやねん:2013/12/18(水) 00:07:07 ID:NJc6GfiQ
>>821
こんな便所の落書きに腹立ててもしゃあないで
824ななしやねん:2013/12/18(水) 15:25:43 ID:WgwE3g7g
>>822
人それぞれ好みが違うので仕方が無い。
それと、何より昔に比べてそのへんの店でも確実に腕を上げているので
名店と言われる店でも飛び抜けて美味いと感じなくなったというのも
あると思う。

あと、カドヤは、つけ麺の方がウリかも?
俺は食べたことないけど。
825ななしやねん:2013/12/18(水) 20:49:34 ID:idR7SiMg
>>822
名物はラーメンブロガーさん向けの試作メニューみたいです
826ななしやねん:2013/12/18(水) 21:12:13 ID:c40mRIqQ
>>824
ありがとうございます。そうですね。まわりがうまくなってるのはありますね。
>>825
ありがとうございます。次店の近く行った時並んでなければ試作ためしてみます!
827ななしやねん:2013/12/18(水) 23:27:51 ID:uaOp9ffw
最近、餃子の王将のラーメンが好き。
寺田町駅近くの店でよく喰うが、背脂ありの醤油でクセもひねりもないから安心感がある。
ココは特に炒飯も美味いので唐揚げとセットで満足やわ。
828ななしやねん:2013/12/18(水) 23:31:43 ID:5BNveZ4A
>>827
ほ〜、王将でラーメン旨いって珍しいね
今度行ってみよう
でも寺田町て地下鉄や天王寺からだとアクセス悪いよねw
829ななしやねん:2013/12/19(木) 08:36:15 ID:N8kY5ZUQ
>>820 いぜん日本橋で半年ごとに店主が変わっていくラーメン屋を見たことがある
かべにそう書いてポスターが貼ってあり、うごくらーめん劇場でした
830ななしやねん:2013/12/19(木) 13:18:56 ID:O1SXZGHA
王将の社長射殺かよ、、、
831ななしやねん:2013/12/19(木) 15:33:58 ID:I3pjxlwQ
犯人誰よ?
832ななしやねん:2013/12/19(木) 17:43:12 ID:sxN6EtBw
>>827はこの話題に乗って書いたのかと思ったわ
833ななしやねん:2013/12/19(木) 22:05:37 ID:UbcyECRQ
撃たれたその日に後任社長決めて発表するんだな。早過ぎね? なんかおかしくね?
834ななしやねん:2013/12/19(木) 22:07:42 ID:dbTWGUxA
>>833
確かに。
まるで、死ぬのが分かっててあらかじめ用意してたみたいだな。
って事は犯人は・・・。
835ななしやねん:2013/12/19(木) 22:23:52 ID:uXt9IrTw
王将と言えば…知人から「辛玉ラーメンが美味しいよ!」と薦められたのだが、住人的にはどう?

そもそもその辛玉ラーメンとやらはグランドメニューなのか…
836ななしやねん:2013/12/20(金) 05:10:42 ID:k6fjqDdA
王将のラーメン気になる・・・餃子だけだと思ってた。私の定番は金久右衛門かな。年中無休だしスープが好き。
837ななしやねん:2013/12/20(金) 05:40:33 ID:V7vD8ZQw
王将の味落ちそうだな
餃子の値上げも確実だろうし
838ななしやねん:2013/12/20(金) 07:21:38 ID:zU7JhSvQ
鶴見区の鶴麺って店
美味しいですか
美味しい意見とまずい意見が多数ありますが
839ななしやねん:2013/12/20(金) 09:16:44 ID:aDp8c/UA
>>835
グランドかは知らないがPOP写真が貼ってあるから
直営のたいがいの店にはあるのでは
五目そばで塩味から坦々の辛味噌に変わった麺だわさ
自分は嫌いではないが毎回はキツい
840ななしやねん:2013/12/20(金) 12:09:08 ID:/eHFBBxA
福島の吉野かな、天洋が好みだわ。
841ななしやねん:2013/12/20(金) 12:31:34 ID:JwYlPxrg
てす
842ななしやねん:2013/12/20(金) 12:38:14 ID:dJ4z5U1Q
>>838
微妙。量も少ないし。値段も高いし。
843ななしやねん:2013/12/20(金) 15:16:20 ID:oNiGIt8A
>>839
有難う!今度寄ることがあれば一回食べてみます。
844ななしやねん:2013/12/20(金) 18:58:23 ID:GFBxJ/Lw
王将はガタタンラーメンがうまいな。
見た目はいまいちだけどw
辛玉ラーメンも安さが魅力だね。
まあ、厨房でチンピラみたいのが下品な会話でにたつきながら作ってるのが見えるのがマイナスだけどw
845ななしやねん:2013/12/20(金) 19:47:55 ID:eV3hxYnQ
あんたは王将になにを期待しているんだ
846ななしやねん:2013/12/20(金) 20:58:58 ID:X7z/zs1g
王将はミニラーメンが350円ミニてんつはんが250円の店があってワンこいんで食えるよな
847ななしやねん:2013/12/20(金) 21:12:30 ID:/1w7L7BQ
さすがに王将の話題が多いな
848ななしやねん:2013/12/20(金) 21:36:55 ID:sVBkANow
王将って京都の方よな?
849ななしやねん:2013/12/20(金) 21:44:13 ID:aDp8c/UA
王将はチャーハンに限りここ10年で味が落ちたよな
今はチャーハンというよりは炒め炊き込みご飯やからな
あ、ラーメンスレでしたか
850ななしやねん:2013/12/20(金) 21:49:16 ID:n67YBPQw
>>846待て待て
851ななしやねん:2013/12/20(金) 22:10:32 ID:aKbKtJCw
王将は餃子とチャーハン食いにいくところだわ
ラーメン食うなら他の店行く
852ななしやねん:2013/12/20(金) 22:13:15 ID:23TiZEhQ
>>850
気違い危険。
相手するな。
853ななしやねん:2013/12/20(金) 22:14:29 ID:ug3upXdA
王将は中丼に生中と唐揚げがあればおなか一杯やろ
854ななしやねん:2013/12/20(金) 22:23:26 ID:4rQ0DrQQ
王将は必ず餃子定食だわ。
855ななしやねん:2013/12/20(金) 22:36:08 ID:Xi9hWWHg
王将でラーメン食うなら
スタミナラーメンってのは美味かったけどね
天理ラーメンみたいな感じで好きだけど
856ななしやねん:2013/12/20(金) 22:41:15 ID:yGB32T9g
王将スレが出来たと聞いて来ました!
857ななしやねん:2013/12/20(金) 22:42:02 ID:n67YBPQw
王将はミソラーメンがうまい、ことがある。残念ながら当たり外れが激しいが。
858ななしやねん:2013/12/20(金) 22:42:42 ID:O4SKTL9g
酢豚も結構美味いぞ
859ななしやねん:2013/12/20(金) 22:45:20 ID:sQPT9kaQ
当たり外れはある
初めての店は取りあえず無難な餃子頼んで
他の客の料理見て美味そうなの頼む事にしてる
860ななしやねん:2013/12/20(金) 22:50:04 ID:7o2my03g
ラーメンだけは王将で食ったらアカンな
861ななしやねん:2013/12/20(金) 22:53:17 ID:j4xpymHg
ギョーザと天津飯でビール飲むとこだなぁ
862ななしやねん:2013/12/20(金) 22:55:37 ID:GFBxJ/Lw
王将は店長にメニューの大きな裁量権があるらしいな。
そんなことがわかったのも事件のせい。
863ななしやねん:2013/12/20(金) 23:03:45 ID:n67YBPQw
>>859味、量、時間、セットの値段、全部当たり外れがあるんだもんなぁ。
864ななしやねん:2013/12/20(金) 23:09:25 ID:eV3hxYnQ
王将は空港線走井東のとこが最高。
865ななしやねん:2013/12/20(金) 23:15:57 ID:n67YBPQw
>>864
24時間営業の豊中だな。
866ななしやねん:2013/12/21(土) 00:51:05 ID:lzkx3VPQ
ここのスレと同じくブックマークしてる北花田スレと同じ展開になってて混同したわw
867ななしやねん:2013/12/21(土) 00:55:55 ID:+ulbijOw
>>862-863
裁量どころか、ロイヤリティさえ納めれば何やっても自由らしい。
餃子など材料の仕入れにしても、
どこから何を仕入れてもいいと某店の店長が言ってた。

ただ、客は王将のあの味や値段を求めてくるわけだから、
王将らしくないことをやる意味がないだけだと。
868ななしやねん:2013/12/21(土) 05:55:55 ID:Ww2n9y2g
>>864
売上がトップらしいが味は最高ではない
あそこより美味い店は多々有り多くの人間が
認識してるはず、他店を知らないあなたは損してるわ
869ななしやねん:2013/12/21(土) 07:05:32 ID:Ety4ptYA
>>821
確信じゃなくて確証のことね、ないよ。
憶測で書いてるだけだ。ドヤ顔で指摘せんでも読めばわかるでしょ。

誰か詳しい人がコメント付けてくれたら嬉しいなと思い書いたら、
付けてくれたようですね、ありがとう。
870ななしやねん:2013/12/21(土) 11:59:20 ID:rQ/7VHfQ
>>868
そんなこと得意げに語られても....
871ななしやねん:2013/12/21(土) 12:40:48 ID:p+POUV1g
>>870
しっ、王将のプロに逆らっちゃ駄目だよw
プロなんだからね、プロw
872ななしやねん:2013/12/21(土) 16:33:26 ID:fUDGv3Ww
観光地近辺の王将はハズレが多いな
何もしなくても集客を見込めるから怠慢してるんだろうか
873ななしやねん:2013/12/21(土) 17:59:37 ID:qEW9MCTg
中環の神座(長吉店)の真向かい(松原方面)に神座の新店舗工事してる
874ななしやねん:2013/12/22(日) 12:28:27 ID:MyfBsFyw
神座、北摂にも出店してくれねえかな
ラーメンはどうでもいいが雑炊が食いてえw
875ななしやねん:2013/12/22(日) 20:50:18 ID:U3rF2gHg
何処もかしこも、魚介だ鰹粉だばっかりで何処で食べても基本同じ味で飽きてきた。最近のマイブームはつるまる饂飩の中華そば。ラーメンスープをうどん出汁で割ってハムとゆで卵一切れ乗ってるだけの素朴でチープは感じがいい。
876ななしやねん:2013/12/22(日) 21:54:21 ID:jQb8v3aA
>>875
東京がまさにコレ
魚介出汁か豚骨ばかり
仕方なく横浜の家系ばかり食ってたんだが、大阪に来てビックリ
俺の求めてたものがあったよ
877ななしやねん:2013/12/22(日) 23:46:18 ID:BZJ2D0nw
確かに魚介系多いな。それに比べて
京都にあった「ラーメン道場吉翔」の天塩ラーメンのような味のラーメンって
どこにもないんだよな。
吉翔が閉店したのがすごく悔やまれる。
878ななしやねん:2013/12/23(月) 09:40:04 ID:/LA3jckg
>>877
京都系食いたかったら日本橋ますたにラーメンに行ってたよ
879ななしやねん:2013/12/23(月) 11:24:02 ID:XjqGq2yQ
>>878
吉翔は漢方の入った薬膳スープ。それに塩味。
ますたに系の京都ラーメンとは、まったく違う。
880ななしやねん:2013/12/23(月) 13:02:42 ID:Sc6Zny/A
>>879
お、おう情弱でスマンな
881ななしやねん:2013/12/23(月) 18:49:37 ID:pdmWeFCg
淡路駅の西口に縁之助商店って店が出来たんだけど、ここは人気店になりそうだわ。
スープは鶏のみで、こくがあるのに上品な味。
ランチタイムはご飯が50円、ラーメンは700円からでキムチ食べ放題。
882ななしやねん:2013/12/23(月) 19:13:20 ID:5QDkHRNg
やってもうたな
883ななしやねん:2013/12/26(木) 19:40:37 ID:Icc0hm9A
蛍池のほぃに行ってきた
美味しいけど、スープにもっと塩気がほしいなぁと思いました
884ななしやねん:2013/12/26(木) 21:36:29 ID:gfyCPfEQ
その名前 Mr.Boo を想像するわ
885ななしやねん:2013/12/27(金) 00:35:27 ID:QpQt8TiQ
京阪守口市駅に天下第一という店があるが、あれは天下一品と第一旭のパクリなのかな?
886ななしやねん:2013/12/27(金) 02:09:01 ID:PM1O5NBQ
天下第一は老舗チェーン店の部類に入ると思うのだが
887ななしやねん:2013/12/27(金) 02:11:13 ID:0EDCFJGQ
パクリでもパチモンでも美味くて安けりゃなんでもいい。
888ななしやねん:2013/12/27(金) 09:07:25 ID:70I6z0Aw
京都王将にミニラーメンとミニてんつはんを食いに行ったやつが多いはずだ
889ななしやねん:2013/12/27(金) 17:16:16 ID:2T9PuE/A
平打ち麺 お店で
食べると 麺事態は美味しいけど インスタント麺感じてしまう
私だけ?
890ななしやねん:2013/12/27(金) 18:16:11 ID:SYAF11Sg
王将は天津飯は外れ少ないな
一番当たり外れの大きいのは焼飯

スレチすまん
891ななしやねん:2013/12/27(金) 18:53:42 ID:YPveEStg
味の薄い天津飯はきらい。赤く、黒く、はっきりと味付けしたあんがいい。
てか、中国の地名がいちいち出てくるのうっとおしいので、全部日本の地名におきかえて
命名し直してくれないかなw
892ななしやねん:2013/12/27(金) 19:18:05 ID:vvE+kbsA
西成飯
893ななしやねん:2013/12/27(金) 20:17:30 ID:ZXFd+UMw
王将の天津飯ってケチャップ入ってるところもあるよね。特に郊外のファミリー向け大型店
894ななしやねん:2013/12/27(金) 20:36:31 ID:HwFbnk2w
王将のはあんかけ卵丼だからなぁ。
蟹入ってないのは天津飯じゃないと思う。
895ななしやねん:2013/12/27(金) 22:01:05 ID:fEIoXpYg
だれが高級中華店の話をしろとw
896ななしやねん:2013/12/27(金) 22:05:25 ID:SYAF11Sg
>>894
それ店に主張してくれ
レポ楽しみにしとく
897ななしやねん:2013/12/27(金) 23:14:48 ID:uRFsj44Q
>>896
はぁ?
何言ってるの?
馬鹿じゃね?
898ななしやねん:2013/12/27(金) 23:31:30 ID:AxWrwPLg
簡単に馬鹿とか言うやつが一番馬鹿やと思います
899ななしやねん:2013/12/27(金) 23:35:47 ID:XZjb7q0g
>>898
君もおなじだねw
900ななしやねん:2013/12/28(土) 00:50:37 ID:bVLW+dUw
個人的に一番旨いと思う天津飯。堺にあります
http://i.imgur.com/HVhK1OT.jpg
901ななしやねん:2013/12/28(土) 01:45:19 ID:gtqg46zg
>>900
堺のどこ?
902ななしやねん:2013/12/28(土) 02:12:01 ID:JWm+x4RA
>>900
いや先ず店名を
903ななしやねん:2013/12/28(土) 02:13:09 ID:U9C3Jn9Q
テーブルクロスの柄からして中華三国かい?
904ななしやねん:2013/12/28(土) 07:32:51 ID:bVLW+dUw
>>903
あんた凄いね!w
まさかテーブルクロスのほんの一部で分かるとは。
仰る通り中華三国です。堺は浜寺の国道26号沿いにあります。
905ななしやねん:2013/12/28(土) 07:51:48 ID:OqCLq6mA
てんつめしの中身が焼きはんになってるタイプは味が濃いからはやらなかったみたい
906ななしやねん:2013/12/28(土) 08:21:37 ID:FWXbmq7Q
てんつめし「太陽拳!」
907ななしやねん:2013/12/28(土) 08:23:30 ID:mRQrNrnQ
てんつめしやら焼きはんとか言ってるのさむい
908ななしやねん:2013/12/28(土) 09:01:20 ID:7Ef4st2A
http://blackok.xgr.jp/?o=blackok
こういうとこって本当に大丈夫なのかな?
909ななしやねん:2013/12/28(土) 09:33:19 ID:sfGPJBPw
>>908
何を「大丈夫なのか」を聞いてるのかがよく分からないけど、止めといた方が良いやろね
910ななしやねん:2013/12/28(土) 10:03:38 ID:+yWK61WQ
>>904
鳳在住だけど全然知らなかったってか高架上がっちゃうから気付かないわここはw
天津飯評判いいね!近々行ってみるよ。
911ななしやねん:2013/12/28(土) 10:50:12 ID:jOxcnH3g
>>903
マジでよくわかるな。テレビチャンピオンレベルだな。
それかたまたまよく行く店だったん?
912ななしやねん:2013/12/28(土) 11:26:43 ID:U9C3Jn9Q
tabelogの写真とそっくりだったからな。
913ななしやねん:2013/12/28(土) 22:16:57 ID:amvYmaUA
天津飯は食えないんだよなぁ
かに玉とか大好きだけどあのタレがご飯に混ざるのが好きじゃない
914ななしやねん:2013/12/29(日) 04:49:42 ID:zOgcUIpQ
中華三国行ってみたが休みだったw
営業曜日や時間ってどこか書いてないかな。
915ななしやねん:2013/12/29(日) 09:03:55 ID:hcMNYEEg
てんつはんはうまいよな、京都王将でくいたいなあ
916ななしやねん:2013/12/29(日) 19:01:25 ID:/R+SwxRw
>>910
地元民以外はたいてい高架上がるから普通は気づかないよ。
地元民だけに愛されてるお店ですw
俺が物心ついたころには既にあったので少なくとも30年は営業してはる。
幼少時から天津飯ばかり食べてたな。今でも実家に帰ったら時々ここ行くしね。
大人になってから色んな店で天津飯食ったがここを超える店はいまだに現れていない。

>>914
それは残念。基本独りでやってはるからね。
夜も10時くらいで終わりだったかな。昼と夕方の間も中休みがあるからね。
正月休みかもしれない。
917ななしやねん:2013/12/29(日) 20:27:01 ID:ZmemQpEA
道頓堀の金久右衛門
夜中にいって人のあまりいない時に食べるのが好き
918ななしやねん:2013/12/29(日) 23:17:37 ID:o5Mpqkdg
京橋の花京に久しぶりに行ったが、濃厚でしっかりした味わいは変わってなかったな
ただ、カレー味には怖くて手は出せなかったが(笑)
919ななしやねん:2013/12/31(火) 08:26:12 ID:c7iv25Ow
テレビで狂牛病の関係で鶏肉に変更してインフルで煮干に変更して成功してるのを見ましたが
わたし個人は煮干のきついニオイとにがみがねえ
920ななしやねん:2013/12/31(火) 09:10:20 ID:FehG1Bfw
子供舌の人は苦いの駄目って言うからね。
921ななしやねん:2013/12/31(火) 11:58:04 ID:GHkjF8Zg
汚染物質流出で魚介だしも逆風になるだろう。
次は羊肉がはやるんじゃね? マトンラーメンw
922NEW YEARやねん!:2014/01/01(水) 11:25:27 ID:Phr6B0eA
元日価格でぼったくってるラーメン屋を報告するスレ
923NEW YEARやねん!:2014/01/01(水) 11:40:28 ID:rK0tHD5Q
最近正月価格とか無くなったね
924NEW YEARやねん!:2014/01/01(水) 18:10:45 ID:Q5OyMBBg
正月三が日は、休んでほしいね 食べたいけど

通販で、ラーメン売ってる店どう食べても金儲け主義だね
925正月太りやねん:2014/01/03(金) 23:56:49 ID:PxTHBpog
商売は何でも金儲け主義だと思うが
926ななしやねん:2014/01/04(土) 12:54:56 ID:Vjxv+O/Q
成功した財力で理想の企業文化を実現しようとする経営者なら尊敬するけどね。
社会全体や国を変えるのは無理。でも、自分の監督権が及ぶ範囲で働きやすくみなが人間らしく
生きられるような環境をつくろうとするなら、そのために頑張って稼ぐ経営者は立派だと思うよ。
ただ、そんな大者はめったにいないだろうけどね。
927ななしやねん:2014/01/04(土) 13:25:33 ID:gD1HGypQ
何ラーメンスレでドヤ顔でスレチを語ってんだ?w
馬鹿?w
928ななしやねん:2014/01/04(土) 15:57:41 ID:Z2wtq4cQ
馬鹿ちゃいまんねん、チョキでんねん
929ななしやねん:2014/01/04(土) 16:05:02 ID:Vjxv+O/Q
ラーメンスレだからって、チャーシューが薄いとかそういうみみっちい話ばかりでなくてもいいんだぜw
930ななしやねん:2014/01/04(土) 23:16:53 ID:rwrgeU4g
>>929
バーカw
お前の薄っぺらい話なんかチラシの裏以外に書くんじゃねーよw
って言ってんだよww
931ななしやねん:2014/01/05(日) 07:07:54 ID:O1Q3N0cA
おまえも少し黙ってろよ
932ななしやねん:2014/01/05(日) 10:12:56 ID:a7U3SlnQ
ラーメンスレだからって、臭いトンコツみたいにクッサイいちゃもんばかりでなくてもいいんだぜw
933ななしやねん:2014/01/05(日) 11:19:09 ID:TbZ1Losw
笑点の大切りみたいなってきたな
934ななしやねん:2014/01/05(日) 14:47:33 ID:X3hys+hg
いちいち突っ込んでゴメンやけど、
大切りじゃのうて大喜利やで。
935ななしやねん:2014/01/05(日) 15:00:24 ID:Kt2YPvMA
なんじゃこれ
936ななしやねん:2014/01/05(日) 17:52:43 ID:qHw4gWxA
味噌で細麺の旨い店ってある?
937ななしやねん:2014/01/05(日) 17:53:13 ID:nafS2GXA
爆発です
938ななしやねん:2014/01/06(月) 01:20:01 ID:+r8SLlPQ
天王寺駅のあべちかにあるこたんラーメンは、味噌ラーメンが旨いよオススメします。
939ななしやねん:2014/01/06(月) 16:29:51 ID:FNrCAifQ
大阪駅ビルで魚之介を食べた
自分的には美味しいかったけど
好き嫌いが分かれるね

でもそれぐらい個性があったほうがいいと思います。
940ななしやねん:2014/01/06(月) 23:25:23 ID:bUQgHRhQ
>>938
京橋コムズの味噌は、あべちかよりあっさりなんだが
チェーン店なのに味が統一されてないのかな?
ちなみに俺は京橋のほうが好き。
941ななしやねん:2014/01/07(火) 09:07:40 ID:abolnSNw
古潭って細麺じゃなくない?
博多ラーメンの麺みたいなので味噌ってないんかなぁ。
942ななしやねん:2014/01/07(火) 10:13:15 ID:Ptc5n3BQ
みつか坊主 醸のあっさり目の味噌は
博多ラーメンの麺程ではないけど細麺だったと思う
943ななしやねん:2014/01/07(火) 12:05:33 ID:3WoBwDrA
関西のグルメブログでみんな「きんせい」をベタ誉めだけどどうですか?
自分とまわりはそんなに旨いとは思わないけど。
不味くもないけど普通…
944ななしやねん:2014/01/07(火) 12:12:49 ID:DaFeQEmg
きんせいは店の差もあるから何とも
総本家は本当に美味かった(過去形)
945ななしやねん:2014/01/07(火) 12:25:26 ID:dKt9U65Q
おまえら天神旗どう思う?
946ななしやねん:2014/01/07(火) 18:20:24 ID:nVbBn6Yg
うちの近くにきんせい2件あるけど、ぜんぜん味が違う。
947ななしやねん:2014/01/07(火) 19:10:24 ID:QyLh5mDg
きんせい中村商店は行く度に味が落ちてる
もう行く気にはならないし人には薦められない。
店によって味が違うラーメン屋は信用できん。
948ななしやねん:2014/01/07(火) 19:17:55 ID:bPeJn1RA
天一はどうなるんですか
949ななしやねん:2014/01/07(火) 19:46:34 ID:QyLh5mDg
天一は10月1日と無料券使う時しか行かないぐらい(年に2回)
それで充分。
神座は行く気にならんし食べたことないよ。
950ななしやねん:2014/01/07(火) 21:49:38 ID:s0IQs1CQ
神座平野店明日オープン。
石焼ビビンバなど、オリジナルメニューもあるとのこと。
951ななしやねん:2014/01/07(火) 21:53:00 ID:qZ76aYmA
食べた事も無いのに、行く気にならんてwww
952ななしやねん:2014/01/08(水) 17:41:07 ID:CwIKbDTQ
>>951 周りの行った人らの評
あんまり美味くない
500円なら行ってもいいっちゅう感じの店
なんであれが人気店なんやろなぁ〜

そんな評価やから行く気せん。
953ななしやねん:2014/01/08(水) 18:22:42 ID:9XYMG2bw
とんこつとか重厚な味を望む人には、あまり評価が高くないな。
味の評価以前に、あの「あっさり」さが物足りないと感ずるんだろと思われる。
もともとの食生活がヘルシー系の食べ物主体か否かで、かなり評価は変わってくるんじゃないかと。食べたあと数時間、胃もたれするラーメンを忌避したい層に受けてるような印象。
954ななしやねん:2014/01/08(水) 18:23:42 ID:TCG0STxQ
>>952
>なんであれが人気店なんやろなぁ〜
一度も行ったことないならそんな不信感持つこと自体おかしいよw
旨いと思ってる人がいるから店が繁盛してる。
その「旨いと思ってる人」にあんたも入るかもしれないし。
955ななしやねん:2014/01/08(水) 19:09:15 ID:CwIKbDTQ
な〜んか昔に
一度目食べた時はこんなもんかと思いつつ
三回食べたら貴方も病みつき

そういうアレを見るか聞くかして、

非常に印象が悪く胡散臭い神座。

わりと近くに白菜が入った美味しい醤油ラーメンがあるから、
神座にわざわざ行く理由がない。

イオンのフードコートにあるラーメン屋なんかますます信用できん。
956ななしやねん:2014/01/08(水) 19:18:22 ID:W+NQMHNg
>>955
別に行きたくなければ行かなくていいんだけど行ったこともないのに馬鹿にするのはおかしいとは思わないの?
957ななしやねん:2014/01/08(水) 19:18:40 ID:9XYMG2bw
三回云々は、一回目で本当に無理と感じた人はドロップアウトするであろうという
ホイホイ程度のものだろ。真に受けるなよw

まあどういう理由か、絶対忌避の人って必ずいててその人には何を言っても意味ないんだが
でも「近所の白菜ラーメン」に興味があるんで、具体的な場所をよろしく。
958ななしやねん:2014/01/08(水) 19:35:00 ID:oDwp8/wQ
>>957
いい奴発見
959ななしやねん:2014/01/08(水) 19:39:58 ID:9XYMG2bw
で、近くの白菜ラーメンは出てこないという
960ななしやねん:2014/01/08(水) 20:27:33 ID:CwIKbDTQ
すいません。955の者ですが、
メディアによく取り上げられ
チェーン展開して胡座をかいてるイメージが拭えません。
だいぶ昔に千日前の神座前を通った時、
あの行列に並ぶほどの味か?というイメージが未だにあります。
因みに白菜が入った近所のラーメン屋は菜菜という店です。
箕面市の171線沿いなんで
北摂から遠い人はすみません。
961ななしやねん:2014/01/08(水) 21:10:00 ID:F8aJjr/A
香芝SAの神座は行列なんかなしで食えるからいいわ
というか香芝の神座しかいかない
962ななしやねん:2014/01/08(水) 22:08:55 ID:KXKmWwcA
長吉の神座、食べた後の食器の片付けをワゴンで回収するのはいいんだけど、人が食ってる横で食べ残しをワゴンのバケツに
ドバドバッと音を立てて入れるので一気に食欲なくなった。
963ななしやねん:2014/01/09(木) 01:20:31 ID:S+ns49Ug
>961
お〜!香芝SAの神座懐かしい〜!大学の頃、友達が香芝に住んでたので、
しょっちゅう行ってました!まだあるんですね!
964ななしやねん:2014/01/09(木) 06:10:52 ID:iM5f/N5g
つけ麺みさわって、あつもりしたら
湯に浸かった麺でてくるけど、
ここは、こーゆーもんなのですか??
つけ汁も薄くなっちゃうんだけど……
965ななしやねん:2014/01/09(木) 06:30:15 ID:kS4NkvfQ
>>964
それは偽物
966ななしやねん:2014/01/09(木) 10:21:45 ID:kn+9Mu6A
難波周辺にあるラーメン屋でオススメない?
967ななしやねん:2014/01/09(木) 15:21:44 ID:ci8cXr2Q
>>966
かむくら一択
968ななしやねん:2014/01/09(木) 16:56:36 ID:Dhgf1yfQ
虎と龍にはじめて行った。龍(かためん)を食べたが普通においしかった!これで580円なら大満足。また行こうと思った。



そしたら帰りネズミ取りで捕まって反則金9000円(泣)結局9580円のラーメンになった。
次は速度を守って味玉をトッピングするつもりです。
969ななしやねん:2014/01/09(木) 18:36:06 ID:2GUHKzbA
15km未満か、そら腹立つな
970ななしやねん:2014/01/09(木) 18:57:45 ID:GezYHmJQ
虎と龍は、ニンニクトッピングの大辛で食べるのが好きw
971ななしやねん:2014/01/10(金) 09:10:52 ID:plYYs9fA
友達に連れてかれた店を旨くなかったっていったらメチャ不機嫌になられた(´・ω・`)
これまで旨いところは旨いとちゃんと褒めてたのに
気を使って全部旨いと言ってもらいたかったのか?(´・ω・`)ツマラン
972ななしやねん:2014/01/10(金) 12:12:56 ID:8I7WWn2w
そういうときは、自分の舌には合わないとか好きな味ではないというのがマナー。
973ななしやねん:2014/01/10(金) 18:46:58 ID:SZgrzHNg
それにしても無鉄砲はクソまずいな。
しょっちゅう並んでる人いるけどあれってサクラ?
それとも罰ゲーム?
人生で一番マズいラーメンだった
974ななしやねん:2014/01/10(金) 20:16:44 ID:ACcoIlQg
俺も正直無鉄砲の味覚はどうかしてるぜと思った。1度行って、二度と来ないと思った。
しかし、ああいうのにハマルという人がいるんだから興味深いな。
おそらく、出身地とか、祖先の血とか、一定の偏りがあるんじゃないかと思う。
どっかの大学のヒマそうな准教授あたりが調査すればいいのに。
975ななしやねん:2014/01/10(金) 20:23:01 ID:MAm04xkw
アブラの味しかしないもんな
食べたらおなか痛くなっちまった
976ななしやねん:2014/01/10(金) 20:43:51 ID:cwqSxDMA
経営も含めて無鉄砲だったんだろう。
977ななしやねん:2014/01/10(金) 21:34:58 ID:PWFp45Dw
>>971
「こういう感じなら(昔連れて行ってもらった)○○の方が美味しかったかな」ぐらいに言っておけば
978ななしやねん:2014/01/10(金) 22:33:35 ID:Pb85jaXw
>>971
そもそも連れて行ってくれた友達の前で「旨くなかった」ということを言う必要があるのか?
普通に旨かったと言い、心の中では「もう来たくねーわ」って思っとけばいいだけじゃん。
それで何か不都合があるの?
979ななしやねん:2014/01/10(金) 22:59:18 ID:0G1vP3xQ
ちょっと関連した話。

先日、行列のできる法律相談所で
歌手の石井明美が、夫に寿司屋に連れてってもらった時の
再現シーンがあったんだけどそれが引くほど最低だった。

寿司を食べている時に、夫に「どう?」って聞かれて、石井は
職人の目の前で、「ぜんぜんおいしくない 別のお店に行けば良かった」
と堂々と答えてた。
当然、夫は、「店の人に悪いだろ!」と激怒していた。
石井本人は、この再現シーンをみてワイプでヘラヘラ笑っていたが
俺は、石井明美が一気に嫌いになった。
たぶん俺と同じように思った人たくさんいると思う。マジで人間性を疑う。
980971:2014/01/11(土) 01:03:42 ID:0DntZfUA
自分は正直な感想を言いあえる仲だと思ってたんだけど、そうじゃなかったって事だな
981ななしやねん:2014/01/11(土) 02:18:14 ID:XOILi64Q
>>980
せっかくだから、どの店に連れて行かれたのか書いちゃってもいいんじゃないかな
982ななしやねん:2014/01/11(土) 06:33:44 ID:3H6HYEhg
>>978
勘違いしてまた誘われるだろが
983ななしやねん:2014/01/11(土) 08:10:14 ID:roqHLP2w
>>982
その友達と会い、同じ店に行くことってしょっちゅうあることじゃないと思うけどね。
それに後から「実はさほど口に合わなくてさぁ・・」って言った方が
食った瞬間その場で言うよりも印象が全然違うと思うけどね。
まあもちろん否定だけじゃなくて、できれば二人とも知らない店を開拓してみようとか。

>>980
俺一番の親友は一番気を使うな。あと食ってる姿見れば本気で旨そうにしてるか
気を使って旨いと言ってるのか察せられる
984ななしやねん:2014/01/11(土) 08:48:32 ID:S/p3/rcw
きのうわたしが行って食べた店が971のような店でした、遠くからバイクやタクシーで食べに着てる店で
期待の半分以下の普通の味でした。スープ造りは毎日変わるのでやや失敗の日みたいです。
985ななしやねん:2014/01/11(土) 09:58:49 ID:ug1KSQ8g
天下一品のニュース
九条表示が中国産はないだろ
おい
混ぜるってそれ嘘やん
物が全然違うぞ
986ななしやねん:2014/01/11(土) 11:27:26 ID:S/p3/rcw
台湾で売ってるタンズー麺が食いたい、 肉味噌とエビ入りで150円
987ななしやねん:2014/01/11(土) 11:34:22 ID:HGYLHj8Q
台湾行けば解決
988ななしやねん:2014/01/11(土) 17:46:30 ID:pkyaUhDA
よりによって中国とはねぇ
989ななしやねん:2014/01/11(土) 18:54:16 ID:JVgSZeSQ
天一ネギ大盛りやめよ
990ななしやねん:2014/01/11(土) 20:01:17 ID:wd3x7ydg
俺は天一など年三回以内と決めてるから、
たとえ中国産のネギ大盛でも
殺傷能力レベル星3つにはならんから大丈夫や!
991ななしやねん:2014/01/11(土) 20:08:14 ID:qkzZen9w
つーか他のラーメン屋も中国ネギだろ
992ななしやねん:2014/01/11(土) 20:18:49 ID:mIabgpTw
せやな
993ななしやねん:2014/01/11(土) 20:22:18 ID:roqHLP2w
>>991
そうだよな。単に天一が九条ネギと偽ってたってだけで、
他のラーメン屋でも使ってるネギは中国産のところが多いと思う。

しかし天一はなんで九条ネギと偽ってたのかねぇ。
普通にネギって書くのと九条ネギと書くのとで客の入りって違うんだろうか。
994ななしやねん:2014/01/11(土) 20:23:10 ID:mIabgpTw
次スレどうすんの?
ちなみに俺はたてれません
995ななしやねん:2014/01/11(土) 20:58:26 ID:roqHLP2w
そりゃあった方がいいでしょ。
立てれませんて、スレ立て依頼すればいいだけだよ
996ななしやねん:2014/01/11(土) 22:38:11 ID:pdu4uUGg
京都の会社だけにどうしても「九条」と書きたかったんだろうなw
予想どおり100%九条ではなかったなという感じで驚きはないですね。
997ななしやねん:2014/01/11(土) 23:06:39 ID:LE0LdeJA
>>993
そういう苦情は店の人に言えって。
998ななしやねん:2014/01/12(日) 08:49:45 ID:WG2/qsag
ネギみたいなものわざわざ中国から輸入するほどのものなのか?
999ななしやねん:2014/01/12(日) 09:01:55 ID:U+y1Ya+g
>>998
業務用
1000ななしやねん:2014/01/12(日) 09:47:15 ID:0OTK8YEg
日本の農業が企業化して、徹底的に合理化すれば、九条ネギくらい、中国産レベルで安くできるだろうが、今は無理だな