【炒飯魔人】焼飯のおいしい店〜2軒目〜【降臨】

パート1がMAXになってたんで2軒目を建てました。
炒飯魔人さんに断りなく名前使って・・・（爆
結構ファンなんで許してください＾＾；
でわ、２軒目皆さんよろろｗ

焼飯のおいしい店（パート1）
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1031583289

スレタイ糞ほどおもんない

>>2
中身で勝負。

食べ物系スレッドの扱いについて､現在ローカルルール議論中だから
安易にスレ立てすべきじゃないと思うんだけど…
このスレタイでは炒飯魔人さんも書き込みにくいと思うよ。

大阪板ローカルルール
http://www.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1035902100

とりあえず、オフの詳細結果を待とう。

行きたいんだけどなぁ。

あ〜〜！だぶってもうたな！ワシ、もう一つ立ててもた！
こっちに収束させようか。どうやったらもう一つは削除出来るん？

でも、ニーズは十分あるし、煽りは完全無視でちゃんとやってきたから、
削除される理由はないけどな。あのスレ整理も生き残ったんやし。

今まで出た店
池田のラーメン日本＞２
淀川区木川西の「楊華楼」＞４
堺東「天下一品」、焼飯丼＞７
豊中、中央環状と箕面街道の交差点、「南蛮亭」＞１０
福島区の｢市丸菜館」、タコ炒飯＞１９
法善寺横町の「花豚吉」＞３８
「まんねん」オムチャーハン＞４０
西梅田の「焼売太楼」グリーンチャーハン＞４４
我孫子前駅近くにあった「万寿亭」（今はない？）＞４９
蒲生4丁目　の豚吉本店＞５０
京橋、「黙壺子亭（もっこすてい）」、お兄ちゃんが作る炒飯＞５２
大阪駅前第３ビルB1にある「フーバー」（見つからなかった）＞６２
五香（どこ？？）＞６４
東大阪市大蓮、「サッポロ亭」＞７９
金久右衛門の焼飯（どこ？）＞９２
新世界、「みよし」＞１１５
長居、「香港」＞１１８
南港通り沿い、�a好(みんほう)＞１２４
神戸六甲、「竹家」＞１４６
これで１６０までや。後は明日。スマソ。

おんどれ、削除マニアの憲兵はじゃかあしい中年！
>>4

中年呼ばわりされる年ではないけど何か気に障ったようなので謝っときます。すんませんでした。

こっちが本スレだよな

>>1
乙カレー。こっちが本スレになるんですか？
とりあえず前の流れでいきましょうか。
>>炒飯魔人さん
11/16楽しみにしてます♪
しかし肝心の待ち合わせ場所、逝ったことないんで
わからなくて困ってたりします(´д｀)
現在検索中･･････

ということで、こっちが本スレでええやんか。こっちの方が
書き込みも多いし。でも、神の降臨みたいのはおしりがかいいけどな（藁

枚方市民はん、今度は会えそうやな。楽しみにしてるで。
待ち合わせ場所の焼売太楼桜橋やけど、
大阪ヒルトンホテルの車入り口から四ツ橋筋をへだててちょうど向かい（西）あたり
の筋を西に入ってすぐやわ。

>>8
まあまあ。3さんかってワシのこと考えて言ってくれてるんやから。
そうカリカリしなさんな。3さんには南蛮亭教えてくれた義理が有るねん。

４〜５年前まではあったんだけど、今はしらないっす。
中津の世界町ビルの地下一階のラーメン屋さんの焼き飯。
かなーり食いまくりました。
大盛りで７００円くらいだったかな。
今まで食ったナかで一番。ダントツね。

ここでおおとる？

焼賣太楼　桜橋店
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0301/P015942.html

ちなみに地図です。焼賣太楼　桜橋店
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.41.46.153&el=135.29.53.317&la=0&fi=1&sc=2

ネタスレ厨がルール違反と知りながら、
真面目ぶってコソコソ書き込み続けてﾊﾟﾄ2ですか。
おめでてーな。
せめてsage進行がマナーだろ。

炒飯は1週間のうちで1日くらいで十分ですよね？
毎日食べると太っちゃうし。

>>14
合うとるで。そこそこ。
>>17
集に３日は食ってるかな。だからデブなんや（藁

>>13
地下鉄御堂筋線中津駅近くの世界長ビルB1Fにある「花舎」の焼き飯やな。
前スレでも出てたな。梅田炒飯オフの最後はそこでとどめかな？

そういえば昨日宗右衛門町の「福龍」行ってきた。
タンタン麺で有名やけど、メニューにあるカニ炒飯がおいしそうで
行ってみたんやけど、ぱらぱらにはせずカニ肉とタマゴでふわふわ。
ウマ〜！
タンタン麺と一緒でも相性も良さそうやった。

炒飯魔人のコメント見てると、妙に食べに行きたくなるんだよなぁ（ｗ

>>あわじるさん
助かりますた!!これで当日迷うことがないでしょう。
梅田は阪急東通りとＷＩＮＳ周辺しかわからないんで(ｗ

11/16の当日はマイルＣＳ(Ｇ１)の前売りを買う(予定)
つもりなんで早めに現地を確認しときます。
最近炒飯食べてないんで楽しみです。

ぐおおおおおおおお。。。
「餃子の王将」でもスープかければ
冷凍のやつより結構食えるのはナゼ？

法善寺の花豚吉は、同じ豚吉チェーンの「和歌山ラーメン 花丸軒」になってるよ。

>21
いえいえ、俺もよくわかんなかったんですよ。
俺も同じぐらいしかしらないでつ。（藁

【ネオチャーハン】
このあいだ、ｻｯﾎﾟﾛ一番・とんこつ味（袋のｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ）で、何を思ったのか
やきそば作ってみたんですよ。袋やきそば（日清の袋のｲﾝｽﾀﾝﾄやきそばとか）
を作るやりかたでゆでて、最後にソースの代わりに、とんこつスープの粉を半分
だけ（全部だと辛い）からめてみた。すると妙〜な味でなかなかｲｹﾙと思う人には
ｲｹﾙというようなのができました（ちなみに最後にバターと醤油を少したらしました。）

ｳﾏｰと満足してたんですが、とんこつスープの粉が半分あまってるわけで、妙に
気になる。捨てるのももったいない。
で、チャーハンを作りました。（これも最後にバターと醤油を少々。）卵も当然入れて。
するとやはり妙〜な味で、ｲｹﾙと思う人にはｲｹﾙようなのができました。（←しつこい）

だまされたと思ってしてみて、だまされても文句をいわないような人だけお試しあれ。

貧乏舌？わかっとる。

久々に炒飯を食べますた。
寝屋川市駅から歩いて３分くらいの場所、
｢八坂飯店｣という中華料理店。
ここの炒飯もウマーです。さらに海老チリ炒めを
かけるとさらにパワーアップ!!

>>23
ホンマに店変わってたね…鬱だ。花豚吉よー！

で、あの店はどうなんだ？

昨日の昼中津の世界長ビルB1F「花舎」に行ってきた。
チャーハンというよりは、焼き飯という感じですね。
（メニューにも焼き飯と書いてたが・・・）
個人的には、ラーメン屋の炒飯というよりも、食堂の焼き飯っていう
感じの味でした。やはり、焼き飯が一番売れてるようでした。
　私個人のお勧めは、松原の国道３０９沿いの恵比寿と、外環状富田林の
天下第一のチャーハンです。

>>26
おいしそ〜！エビチリ掛けるっちゅうのは、反則技やけど、それもまた
ウマ−なら良しとしよか。
>>28
お、このスレで行ってみてきてくれたヤシが居ってくれたんやな！
嬉しいで！
食堂の焼飯もええかもなあ。正統派中華料理の炒飯だけでなく、焼飯や
あわじるさんのようなのが有ってもええかな？と思うで。
>>23
炒飯、変わってしもたんかな？明日偵察してこよ。

長居の香港（１Fの方）に行ってきました。
タマゴがいっぱい絡みついた独特の感じでしたね、
炒飯魔人さんはあっさりということでしたが、
私にはちょっと濃いかったです。
美味しかったんですが、もうちょっと薄ければ
もっとよかったのに、残念。

>>7
フーバーは大阪駅前第2ビルB1Fですよね？

>>30
間違い指摘ありがと。フーバー（豪華）は第二ビル地下一階、北西の角や。
第三ビルには昔阪神裏にあって安くてウマイと有名やった「まるい飯店」
入ってるけど、炒飯は？やったな。

ｶﾞｲｼｭﾂかも知れんのと
もう15年位行ってへんから
あるかどうかもわかれへんけど
生野の勝山通りｿｶｲ道路南に行ったとこにある
中華屋「とんとん」(豚々？)の
肉やきめし卵生！
すごくこってりしとって
調味料だらけの味しかせえへんみたいやけど
一回喰うたら病み付きになってしまって
週2〜3回は喰うとった。

おれが作ったチャーハンが一番うまい！と思ってる勘違い野郎
はオフ当日持参しる！みんなで食い合いしません？W

今日は千里方面へ行く用事が有ったので、ついでに南蛮亭に行ってみた。
焼飯作ってるおっちゃんが変わってた。前は４拍子で焼いてたのに
今は８拍子や。味も違う。今回の方があっさりや。
ぱらぱら具合なんかはええんやけど、何かもの足りへん。
枚方市民はんも、一度試してみて。
料理人によって、味はちがうねんなあ。当たり前やけど。

以前天王子のアポロビル地下に「ユ−カラ」
って中華料理屋さんがありましたがそこの焼飯
は絶品でした。残念な事に10年位前に無くなりました。
もし移転先とか知っている人がおられたら教えてほしいです。

南蛮亭の味が変わったぁ？マジですか？
これは一度試しに逝くしかないですな。
さぁて、仕事の続きをせんとまずいな･･････

新世界の香港も味はそこそこいいと思うが、夜しかやってないのが難点。

千林の王民王民のチャーハン。

今日はミナミの花豚吉の後に出来た「法善寺しあわせラーメン花丸軒」
行って来たで。
基本の味は変わってない。うまみの元は一ミリ以下に刻まれた
チャーシューだったようや。ただ前は無かったボイルキャベツが
入ってた。スープもあんまり変わらへんところを見ると、
ラーメンの味もあんまり変わらんのかな？同じチェーンらしいしな。

焼き飯の来歴はない、硬いとこは油くさい焼き飯がおおいです、

>炒飯魔人
コラコラ、誰がラーメンの話せえちゅうてんねん(^^
ところでLAWSON弁当の炒飯
レンジでチンして食塩かけたら
結構食えるんだけど。。。

↑
スレまちがえたんちゃう
あまり怒々せんよーに
41の禿ﾄﾞｩでろー＊んの炒飯いける！

正式名称は「本格五目炒飯」420円
レンジでチンして食塩ふると「餃子の王将」以上(^^
最近「カレー」も出たらしいけど
まだ食ってない。。。
ﾊｧﾊｧﾊｧﾊｧ

前スレで、グリーンチャーハン推したものです。
昨日久々に、食べて来ましたヨ！
やっぱウマーですた（＾＾）
最初あっさり過ぎるかな−と思うんだけど、３口目位から美味しくて
止まらなくなりました。でも、こってり好きさんには物足りないかも？
で、チラシもらったんでオフ会メンバーにお知らせ。
５０周年とかで１１月１５日から３０日まで、シュウマイ一個５０円。
ドリンク全品半額だって！！！良かったね。チャーハンと関係ないけど。
ところで、グリーンチャーハン６３０円でした。

朗報！　花豚吉じゃなく豚吉なんだけど
長田の高速降りた所に発見。道頓堀の花豚吉が無くなって
あの炒飯が食えないかと思ってたけど、よかった。
味もまんまええ感じ。ただ何故かラーメンだけが味が違う…(;´Д｀)

つうわけで、よろしく哀愁。

>>41.43
ローソン弁当かあ。意外な盲点やな。一度やってみるで！
うまそうなら何でもトライする！そうでないと旨いもんは食われへんで。

>>45
高井田のローズガーデンの中には「花豚吉」はあるよ。
味は保証できないけど。

>>47補足
味が保証できないのはマズいという意味ではなく、食べたこと無いから。

枚方市民の代理です。

OFF会当日の枚方市民の格好は黒の皮ジャンに黒のズボンです。
まあ、慎重が190cmぐらいあるんでわかると思います。

楽しみにしてます・・・・との事です。

寝屋川市民でした。

.

では、もういちどオフ会の要項を。
11/15 19:00
大阪キタ桜橋「焼売太楼」１階集合、グリーンチャーハンを頼む事。
その後、駅前第二ビル地下１階「フーバー」
もし根性あれば、中津世界長ビル地下、「花舎」も行くかも。

【ネオ鮭チャーハン】
チャーハンを普通に作るのだが、鮭のかわりにシーチキン（缶詰の）をいれる。
たっぷり。それを作ってあげて、最愛のひとか、いなかったらそこらへんのひと
に食わす。きっという。
「うまい！何これ！？」

実家に帰った時、母が（きっと適当に）作ってくれたんだが、
う・ま・かったんだなぁ..（泣）

前述したネオチャーハンは、微妙にうまい棒とんこつ味みたいな味だが
（どんな味やねん）これは、ちょっといけまくりかも。

>>51
11月15日？
興味あるので本当の日時教えてたもー

スマソ。本日１１／１６（土）予定や。

炒飯魔人=コンタクトマン

だったのか

ほっかほっか亭で新発売のチャ−ハン！
今食べたけど、フワ！パラ！で美味しいよ！
全店同じならなかなか凄いと思う。

あ、間違えた。ははははは。（笑って誤摩化す）

>>55

多分全店同じやと思うよ。
だって、作り方は電子レンジで暖めるやり方だから（ｗ

すみません・・・・・>>56　でした・・・・・・・

いきたいですが、ちょっと間に合いそうにない。遅れそうです。15-20分ぐらい。
フーバーからはいりたい。参加者のどなたか、携帯でもみれてます？

地下鉄中津下りたとこの世界長ビルB1Fの「花舎」の炒飯は最高！

第一回、炒飯オフ（藁　終了したで！
参加者は、初めはワシと枚方市民はんだけやった（涙
やっぱり、「二人のビッグショー状態かな」と（爆）言いながらグリーンチャーハン
と焼売を食べた。ウマー！やっぱり、あっさりな中にぱらぱらなこの炒飯、うまし！

枚方市民はんもうまい！と言いながら、二人ですごいスピードで平らげる。
その後、枚方・寝屋川の食事情について話をしたあと（そんな大層なもんかいな！）
フーバーへ移動。
多分３軒めは無理だろうとの事で、腹一杯コースで麻婆豆腐と炒飯を頼む。
でも、炒飯が．．．もう一つ良うない。ぱさぱさなのと、
前は無かったと思われるにんじんやグリーンピースの甘味が．．あかん。
枚方市民はんと「やっぱり空腹で無いと、油っこいもの2軒は駄目ですな」
などと話しつつ、ぼちぼちいただいた。何とか完食。
いくらあっさりと言っても、結構量の多いグリーンチャーハンが効いてましたな〜。

店を出ると後ろから声が．．
「炒飯オフの方ですか？」とあわじるさん乱入！
我々が食べ終わるのをまってくれてはったらしい。すんません。
炒飯について語らいつつ、家路に着く３人でした．．．。
枚方市民はんのPCがクラッシュしてて、ここへ来れるのは３〜４日後とのことで
みなさんによろしく、とのことでした。

今度はミナミかな？でも2軒が精々な事が判ったで！今度はみんな来てや。

うわ、ええのう…
行きたかったけど休日出勤だった。
次回あれば行きたいですわ。

なんか普通に食べるだけのオフってのが、良いね（藁

ここで1つ極論なのだが、
炒飯はフワ・パラが基本で、それが焼き飯の旨さの秘訣である、
というのが常識？な訳だが、
では、油まみれでベタついてるのが基本のピラフは、
焼き飯の常識からいくと、ウマいとされないと思うのだがなぜ存在してるのか？
ピラフの存在価値って何？作り方が違うから比べるのはオカシイ？
でも炒める事には変わりないし、御飯モノが油まみれって
なんかやっぱマズそうでしょ？

会えてよかったです〜。5分ぐらいしか話せなかったけど。
7時からなのに、遅れて8時に着いちゃったんです。残念。
初対面だしどなたかわかんなくって、「あ〜あ」とあきらめたんですが、
でも勇気をふりしぼって（？）「あの〜」と声かけてみました。
すると炒飯さん、枚方さんでした。よかった（ﾎｯ！）
焼賣太楼とフーバーの炒飯の違い、数分でしたがお話聞けてよかったです！

>>64
するどい。が、単純にバターと(ﾉｰﾏﾙな)油のちがい？
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝにバター→ｳﾏｰ
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝに油　　→･･･　（やったことないが）

６６

>>65
フランスパンにオリーブオイルはうまいんでないかい？

ｏｆｆ会行きたかったです。こちらショットバーをやっとりますんで
夕方のｏｆｆには行けなかったです。
昼の開催も頭のスミッコに置いてくださ〜い。

>>65
あ、（ノーマルな）油って書いてはりましてね。
すんません。

どうも、一番最初にフーバの情報を
書き込みをしたモンです。
場所を第２ビルと間違ってしまって
すみませんでした。
オフ会にフーバに行かれたようですね。
今日、久しぶりにフーバに行きました。
当時のスタッフが全部変わってました。
いつも厨房でフライパンを振っていた人が
（たぶん店長？）おらんかった。
それに、入口付近でいつもたばこを吸って
お客さん待ち、レジ係をしていたおばちゃんの
（たぶんオーナー？）姿が見られなかった。
オーナーが変わったんでしょうか？
若いおにいちゃんがチャーハン作っていた。
味も少し濃いような？感じだった。
でも他の所よりもまだまだ美味いです。
今度、焼賣太楼のグリーンチャーハンを
食べてみることにします。

>>69
フーバー、前行ったとき店長に名刺貰って来た。
前は店長が作ってくれたんでうまかったんかな？
今回も同じ店長（４０台かな？太めのおっさんです）の筈と思ったんやけど
間違えたんかな？作る人によってかなり変わるもんな．．。
わしも又行ってみるで。

>>64
> 油まみれでベタついてるのが基本のピラフ
そんな基本、誰が決めたの？（w

え？ピラフってそうじゃないの？
カラッとふわっとしてまっか？

>>72
ピラフは炊き込みご飯やから油分は如何様にも調節可能だす。

べちゃべちゃのピラフって・・・不味そうですな。

なんばウォークbicbic前を入る直ぐ左「タールー」元喫茶「馬やど」のあった場所。
ナシゴレンセット780円。ナシゴレン、台湾風ミニらーめん、漬物のセットでピリ辛を連想して入ったのに味は「彩華」より薄く甘め。ランチタイムは結構入ってる。
実は石焼きビビンバセットが有名と後で知る(^^/)

「花豚吉」改装後はメニューに餃子が増えてた。
肝心の焼き飯、半ちゃんも健在で
らーめんは"しあわせ"、"しあわせいっぱい"だと(^^/

>>75
ベタな名前やな。でもワロタ
>>74
ナシゴレンもありやなあ。そしたら、タイ式炒飯、パッタイもありやな。
それなら前世がタイ人やったかも知れへんワシの出番かも（藁

７７

びっしびし行くからな

タイ式の炒飯のカオッパをバンコクで先日食べてきました。
やっぱうまかったですわ。しかし僕はパクチー（コリアンダー、香草）が
苦手なんでパクチーを選り分けるに苦労しました。
「ノーパクチー」って言って注文したんですわ。そしたら「チャイ（はい）」
って返事だったんで安心してたらパクチーが振り掛けてありました。（涙

>79
「ノーパクチー」が、たくさん掛けてという意味に取られたんかなあ？
ワシは好きやからええけど。
本日は早速タイ式炒飯。パッタイかカオパッドか、どっちも正しいんかな？
味はこくってナンプラー（魚醤）の味がばっちりやけど、これもウマー！
ナシゴレンのおいしいのも食べたいなあ。

平野区の「永楽」のチャーハン。
一度食ってみて。

パッタイ、太麺の焼そばやな。間違い待ちがい。
>>81
平野区のどこあたり？

本スレとはちょっとズレるんですが・・・
炒飯の上に卵を焼いたのを置きアンをかける。
つまり天津飯の炒飯バージョンが好きで自分で作って食べてます。
商品として出してるとこご存知ないですか？

焼売太楼行ってきました。
グリーン炒飯じゃなくて普通の炒飯を注文しました。
うーん美味しい、でもちょっと硬い？
やっぱりグリーン炒飯を頼めばよかったかな、もう一度行かねば･･･

>>83
本町のイトチュービルの地下に入ってる「上海」ではそういうメニュー
あったで。「上海炒飯」っちゅうベタな名前やな。本町通と堺筋の交差点
の南西の角からすぐミナミのビルの地下にも支店があったで。
ワシ的には、炒飯が少し変な味なんだけど（ソース入り？）なかなか
ウマーで時々発作的に食いたくなる。

久々のカキコとなりますた。が、
自宅ＰＣは今だにあぼーんです(涙
１週間以上あぼーんなんでかなり不便。
先週のオフ会以降は炒飯を食べていません。
出来るだけ早く直してもらいますわ。

あんまり関係無いんだけど、今日ローソンの焼豚たっぷり炒飯食べたら
なんかビニール片が入ってました。こういう時どうしたら良いかなあ。
ローソンに送るか、工場に直接送るか、電話の方が良いかなあ〜？

>>87
「お客様窓口」がよろしいかと。
ttp://www4.at-lawson.com/toiawase2/toiawase_hyo.shtml

>>88
ありがとうございます。そう言う手も有るんだ。
ただ送って、音沙汰なかったりしてもやだなあと思ってたので
メールしてみます。

おっと。コンタクトマンのセンセ・・開き直りか？
あまりこのスレで、羽目はずさんように。

松虫の明洋軒のやきめしも、イイと思いますが、店主の気分次第？
あと、ミナミのちんみんのチャーハンも・・よかたよ。

>>90
こっちはこっち、あっちはあっち（藁
別人やも〜ん。

>>86
何とかなったみたいやな。おめでとう。
また枚方市民はんから見たオフ会レポートきぼん。

やっぱ�a好につづくとこは、粉浜の宝栄楼です。店は夕方から満席の日は多いです。
チャーハン・中丼めちゃ旨いです。カウンターのみです。

だんだん大阪のミナミの方からおいしそうな話が出て来たな。
松虫の明洋軒、小浜の宝栄楼、平野区の永楽やな。
それから、生野の勝山通りｿｶｲ道路南に行ったとこにある
中華屋「とんとん」(豚々？)もやな。

今日さぁ、グリーン炒飯を探そうと思って色々廻ったんだけど
見つからなくて、諦めて東通り商店街の近く（TSUTAYAの並びにあるとこ？）
のラーメンや（名前忘れちゃった…）で炒飯喰ってきた。
オムチャーハンとかあるところです。今回は普通の炒飯食べた。
味は、豚吉と一緒です。ラーメンが細麺とか硬くとか柔らかくとか選べるので
豚吉よりフレンドリー（ｗかもしれません。

で、帰りに地下に潜ったら、すぐにグリーン炒飯を見つけました(;´Д｀)
泉の広場の近くだったんですね…　今度行きますわ。

炒飯魔人へ
小浜の宝栄楼でなく粉浜の宝栄楼ですからね。小浜じゃ海原ですよ。(古いなぁ)

炒飯魔人へ
ちなみ　鶴橋の宝海楼行ったら拉致されますからね。総連直系ですよ。（ヤバイなぁ）

>>96
宝海楼で焼飯喰いましたが．．．．．．．










．．．．．．．．．．．．知らんかったんやー(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>95
スマソ。たしかに、海原というと千里万里ちゃうかった？（これも古い）

周防町筋近くの南花樓の福建炒飯そこそこウマー( ﾟдﾟ)

そこそこかいっ

御堂筋と周防町通のあたりです（自爆）

>>97
はげしくスレ違いだが、いわゆる拉致されて死んだとされる　原ただあき　さん
（天涯孤独の為、家族会に身内は登場しない）が働いてたのが宝海楼。
そこの店主が「ウチで働いてる人間で天涯孤独で拉致にぴったりのがいる」
と北朝鮮に報告。そして宮崎で拉致された。

>>94
泉の広場？
西梅田やないの？
俺が行ったのは
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?el=135/29/52.295&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=34/41/45.845&size=500,500
ここやねんけど、泉の広場が本物？
炒飯魔人さん教えてください。

>>103
焼売太楼、両方あるみたいやで。どちらが本店かは知らへんけど、
グリーンチャーハンは両方ともあるみたい。ただ、泉の広場店は
行った事無いんで、味は知らへんで。

焼賣太楼は、泉の広場にもあります。たしか支店やった気がします。
ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ（５０周年.確か１１月１５日から３０日まで、シュウマイ一個５０円。
ドリンク全品半額。）も同じです。グリーンチャーハン６３０円でした。
ﾁｬｰﾊﾝは関係ないけど「えびマヨフライ（えびマヨ揚げ？とにかく天ぷらみたいなの）」
が激しくｳﾏー！でした。

鶏のからあげに、甘酢だかなんだかのソースかけたやつも
ウマーですたよ。
閉店まぎわだったからかも知れないけど、値段の割に大盛りだったし。
３０日までに、もっかい行きたいなー。

あ

周防町の南花楼、行って来たで。
福建炒飯、頼んでみた。ふわふわぱらぱらの炒飯に
海鮮のあんかけ（貝柱、エビ、あさり）が乗っててウマー！
ふわふわの炒飯と、とろっとしたあんを混ぜるのが、ちょっとイヤな気分なんやけど
海鮮のあんのコクが炒飯にプラスしてもっとウマー。
ええ感じ。

自宅ＰＣが完全復帰しますた。
で、オフ会レポートきぼーんと書いてあったので
ここで書くことにします。

はじめのグリーンチャーハン。前にも書いた通り
食べるのははじめて。しかもほうれん草の炒飯って
いうのがすごく興味深い。
はじめの一口目で感動した。想像以上にウマー。
南蛮亭ではじめて食べた焼飯の時を思い出すくらいウマー。
これは是非寝屋川市民さん達も連れて逝かんとあかんわ、
と思ったくらいウマー。
シューマイも食べやすくウマー。
焼賣太楼には後日攻めに逝く予定。
出来るだけ30日までには逝きたいな。

２軒目のフーバー。さすがに炒飯２連はきつい。
学生だったころ王将で炒飯→天津飯のHELLコース
を頼んだ時を思い出す(回想ネタでスマソ)
今度は普通に食べに逝きたいですな。
そうでないとうまい、まずいの正確な判断が出来ない
と思うし。ただｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽはちょっと･･････

とまぁ長文になってしまいますたが、オフ会レポはこんな
感じです。次回が開催されるなら今度はミナミで、出来る
だけ参加者がたくさん集まれる日を選べたらいいなぁ。

１１０番

大阪市内や近郊で探せる人は羨ましいな〜・・・。
僕は西宮の、しかも奥地の方なので、美味しい
チャーハンを食べられるお店なんて、ぜんぜん
無いのです、悲しい、淋しい。

>>111
そら大変やな。でも、情熱があれば、探し出せるかも。
まあ、１０軒のうち８軒は外れ、１軒が普通、１軒がウマーやろうけどな。

今日も法善寺しあわせラーメン花丸軒行って来た。
今日は旨味のもとが判った気がする。チャーシューの脂身の部分かな？
小さいアブラの塊がメシの間に溶けきれず混じってた。でもうまく
混ざってなくてマズー。かなり作る人間にムラありそう。ガラガラやった。

店の紹介ではないが来週の｢どっちの料理ショー｣
ではあんかけ炒飯が出ます。
>>26で紹介した炒飯に海老チリを掛けて食べると
ウマーはあんかけ炒飯が元ネタとなります。
アンの代わりに海老チリ。これ最強!!
しかしデフォルトの炒飯がしっかりした味でないと
アンが美味くても駄目かと。

>>80
ナシゴレンは寝屋川にめっさ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなｲﾝﾄﾞﾈｼｱ料理の店があったんですが、
数年前に定食とかの店に変わってしまった。めっさ残念。
ﾏｽﾀｰは変わってなかった。3年前ぐらい前に1度行った時、顔覚えていてくれて、
「もう変わってしまったんですけど、いいですか？」とえらく恐縮されていて、逆にこ
ちらが気が引けた。
ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ入りのｶﾚｰは健在やったけど・・・、あのﾅｼｺﾞﾚﾝはもう食えない・・・。
頼んだら無理かな・・・、と思いつつなんか言えなかった。
ｻﾝﾊﾞﾙかけて食うのがめっさ美味かったんやけどなー・・・。はぁー、残念だ・・・。

>>112
＞旨味のもとが判った気がする。チャーシューの脂身の部分かな？

いや、普通にたまねぎじゃない？
それより、前のチャーハンにキャベツ入れただけのリニューアルは如何なものか。
前の方がラーメンの値段も安くよかったのに…。
なんで変わったんだろ？花豚吉は普通に人気あったよね？

　　　チャーハンと言えば　噂の鳥取大王の
　　　とうちゃんチャーハン最高らしいです
　　　誰か、場所　知っている人　私におしえて

>>114
寝屋川のどこですか？場所と名前をキボーン。
枚方より寝屋川のほうが隠れた名店が多いのかなぁ･･････

>>117
場所は↓です。屋号は"ﾄｩﾌｧ"→"宝屋"
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?el=135/37/31.619&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=34/45/34.305&size=500,500

関西と関係ありませんが、自慢もかねて。参考ついでに（藁

私、周富徳の鮭ﾁｬｰﾊﾝ食べたことあります。とてもおいしかったです。
いわゆる調味料くささが全くないし、他の部分（ふわパラ･･とか）も
当然文句なく、最高でした。

去年かな？近鉄百貨店阿倍野店で中華展をやっていたとき、周富徳が来てた
んでいったんですが、もしこんな機会がまたあったらみなさんも是非、
食べてみてくださいね。

>>116
それ聞いたことある！！！
一日何食か限定やねんなぁ。
鳥取大王ってどこにあるんか俺も知りたいです。
知ってる人、情報下さい。

>>120
ﾁｬｰﾊﾝもウマーですが　とうちゃんラーメンもウマーらすい

えっと、今日はじめて焼売太櫻＠泉の広場店に行き、グリーンハーフ定食を食べました。

たしかに旨いですね、グリーンチャーハン。
あれはなんだろ？ただネギが多めなチャーハンですよね？
でも旨い。なんだろうなぁ（ｗ
他にも焼売も唐揚げも普通に美味しかったです。
唐揚げについてた、レモン絞り器？が良かったです（ｗ
また行きますわ。結構人気なのか、人が多かったです。

グリーンチャーハンの緑ってほうれん草の色じゃなかったですか？

千里中央セルシーの”パイテイ”もかなりうまかたよ。

>>122,123
グリーンチャーハンは、ほうれん草や。
>>124
パイテイ（白帝）、わしが炒飯魔人として覚醒する前には何度か行ったな。
今度一度行ってみよ。

昨日の夜は、車を飛ばして池田「ラーメン日本」行ってきたで。
普通の炒飯頼んだけど、フワパラで炒めタマネギが入ってて、ウマー。
系統としては花丸軒と同じ方向。どうもチャーシューが濃い味（角煮に近い）
の所はそれを使うので旨味が似てるのかな？という気がする。
炒めタマネギとチャーシューのみじん切りが相性が良いんかな。
しかし、ラーメンまで食って帰ってすぐ寝て、今朝は胸焼け〜〜オエ（藁

昨日ニチレイの冷凍炒飯がうまいとB級グルメ板で仕入れて食って見た。
チンしただけやと、まだ水っぽくてマズー。
やっぱり焼かんとあかんなあ。今日は口直しに彩華のチャーハン。ずっとまし。

>>炒飯魔人さん
冷凍炒飯はチンするよりフライパンで炒めたほうが
ウマーになると思う。
炒めながら醤油や塩などで自分好みの味付けにすれば
さらにウマーな一品になりますね。
ちなみに今日の晩飯はウチのオカンが作った炒飯。
家庭の味＆味付けに注文が出来るからある意味安定(ｗ

一回だまされたと思って、缶詰のｼｰﾁｷﾝ入れたってください。
先に炒めた方がいいのかな。しょうゆとかで味付けして。

だまされたら…ごめんなさい。

>127
枚方市民はん、やっぱり炒めんとあかんな。炒飯やもんな。ところで
オカンの炒飯につきコメントちょうだい（藁
>>128
あわじるはん、ワシシーチキンあんまり好きやないねん。スマソ。

>>炒飯魔人さん
人参、葱、ハム、焼豚、卵が具です。
先に人参、葱、ハムを炒めてからご飯を混ぜる。
醤油と塩等で味付けしてから卵を掛けて最後に焼豚を
混ぜて本格的に炒めて完成(だったはず)
う〜ん、子供の時から食べてる味だけにまずいと
思ったことがないんでなんてコメントをすればいいか･･････

>>あわじるさん
実はシーチキン、苦手なんです(´д｀;)
でも炒飯に混ぜるのはいいかも。
今度ウチの晩飯が炒飯なら試して見ます。

シーチキンは、つこてる油か調味料のせいか、ある程度ゴハンと炒めた後
鍋に焼きつけると、独特の香ばしいおこげが出来て美味しいですよ。

生協の冷凍炒飯、電子レンジでも結構ぱらっとしておいしいけどなあ〜。
まあそりゃ、炒めたのには負けるかも知れないけど水っぽいと言う事は
なかったですよ。

>>130
そら、おかんの味を分析するのは難しいわな。なんせそれがデフォルトやから。
うちは共働きでおかんに作ってもらった事殆ど無いから、うらやましいわ。

>>131
生協にもあるねんな。うちも入ってるから、今度嫁さんに注文してもらお。

出てくる店の名前が固定されてきてるみたいなんで
岸里にある「勝　王民」がうまい。
どのメニューも間違いない味なんで
近所の方は是非どうぞ

我孫子の「迎日楽（えいにちらく）」が美味しい。
たしか....五目ヤキメシ、650円　ヤキメシ550円。

寺田町徒歩２分源ヶ橋、びっくりラーメン隣に有る
紅龍の炒飯も美味しかったよ。
木曜日なら、餃子が半額だった。

焼飯と炒飯ってどうちがうの？　ｿﾎﾞｸﾅｷﾞﾓﾝ。。。

おお、どんどん新店の名前が．．うれしいでえ！
みんな、ありがとう！ワシも自分が回れるのに限界感じてたから、うれしいわ。
>>83
嘘教えてた。スマソ。今日行って来たら店の名前は「ニュー上海」で
「天津炒飯」（これもベタな名前）やった。
>>136
焼飯、ちゅうと中華料理店、炒飯は中国料理店？イエローページには両方
あって、ここに出た店はラーメン屋か中華料理店なんやけど、いわゆる
コースで出して来る（炒飯にスープが付いてこない）感じが中国料理店
なんかな？ま、どっちでもええやんか（藁

今日の昼飯にかまどやの炒飯セット(餃子と焼売)を食べた。
やはりレンジでチーンされたものが出てきた(´д｀;)
香里園のかまどやで食べた時はちゃんと炒めてあったのに･･････
場所によって違うんですか？
やはり炒飯は炒めてなんぼでしょう？

子供の頃うちの冷凍室にやたらとホタテ貝があった時代があり、
オカンがホタテ炒飯を作ってくれたのがうまかった。
玉葱とブツ切りのホタテをゴマ油で炒め、
醤油と砂糖、オイスターソースで味付け、
そこに飯を入れてみたいな感じやったと思う。
今やったらXO醤とか入れたらいいんやろけど、
25年前の一般家庭にはそんな調味料が普通にはなかったし（ｗ

引っ越してから行って無いので、今でも有るかどうか判りませんが
近鉄南大阪線針中野と、矢田のちょうど間ぐらい（鷹合４丁目）の
線路ぞい、中華料理の「芙蓉」。安くてコキタナイ（失礼！）
町の中華やなんですが焼飯が個性的で妙にウマイ！後、揚げそばも。
他のメニューはいまいちなんだけど、何故か焼飯だけはほんまに旨かった。
まだ有るかなあ．．．

>139
そう、そんな味！（人の家庭なので知るわけないですけど。爆）

シーチキン入れた炒飯なんかうまくなさそうですが、それを知らずに口にいれたとき
「何が入ってるの？ホタテ？あわび？（うちのオカンがそんなんいれるわけない）」
って気分になりました。つくり方も139さんのに近いかもしれませんがちょっときいて
みます。一口一口がとてもジューシー。とても実はシーチキンなんて思えなかった。

茄子作さんのうまそ。そういえば学部時代の友達が茄子作でしたな。（関係なくてスマソ）

炒飯魔人氏、どうしたのかな〜？
焼飯の食べ過ぎで、倒れた？

>142
いやいや、元気やで。昨日の夜中も飲み会のあと花丸軒で焼飯食って来た。
でも、少し焼飯食い飽きたのと、郊外に行く時間が無くて新しいとこ開拓
できへんので書き込んでへんのや。情報をみんなくれてるから、何とか
それを確認したいと思っとるんやけど．．
今日は堺筋に面したいくら丼屋、行ってきた。すごくうまかったけど、
スレ違いなんでsage。

最近炒飯を食べていない。
新しい店を探しに行ってない。
ネタがないから困ってます。
週末は大阪市内に行く用事があるんで、その時に
バクチで適当な店に突撃してきます。

炒飯のイメージ：
残った御飯の片付け方のひとつ

>>145
そう、庶民的にお高級にも成りうるのが炒飯の良い所。
昔、自分たちにしたらチョト高めの中華料理屋に入ってしまい
予算を超えた料理を食べても、おなかが膨れず（＾＾；
最後に意を決して８００円ぐらいの焼飯を頼んだ。
そのころ自分的には焼飯は５００円まで。
でも、その焼飯を食べて私の焼飯に対する認識は変わりました。

あの、ぱらりとしてるのにふんわりしっとりした焼飯は
残りゴハンでは、なかなか再現出来まへん。

セットメニューは全てチャーハンがついてきて、
チャーハンセットではチャーハンにチャーハンがついてくるという
お店があると聞いたのですが、そのお店について知りたいのですが
よろしくお願いします。

>>147
う〜ん。わしがいままで行った中にはないなあ。でも噂で（もしくはテレビで）
見聞きした気がするで。

>147
店名まではわかりませんが、京都だと聞いたことがあります。

>>148
色んな番組で取り上げられてるね。

京都にもあるし、大阪にもあるよ。

補足
目覚ましTVで紹介されたのは京都の店で、ナイトスクープで
紹介されたのは大阪の店だったような気がする。。

何方か５つ☆でまとめてもらえませんか？

>147
うちの近所です。(笑)
ってかうちの裏手にあります。
阪急京都線の淡路駅です。梅田から7-8分ぐらいかな。

タイ式チャーハンなら北堀江「チェディ　ルアン」
お洒落な雰囲気なのでデート用かな。

JR立花駅の地下の中華料理屋のﾁｬｰﾊﾝが個人的には好き。
安いし（400円）
他のメニューも結構量多くて安いｗ

そろそろ☆でも付けて、今まで出た店を纏めてみようか。

早速の情報有難う御座いました。そんなに遠くではないので、
機会があれば行ってきます。

忍新町の「龍鳳」の炒飯はとてもおいしいとおもいます。ぜひ行ってみてください!!

>>156
わしがやらんといかんのやろけど、とてもそんなパワーないわ。
前のスレも含めて、まとめてくれる人が居たら、
先着一名グリーン炒飯一杯おごってあげるで（藁

なんてカキコしたら、ぴたっと止まってしまったな、レス。
やっぱりワシがせんといかんのか．．．しゃあないなあ。年末年始に
頑張るわ。

>>炒飯魔人さん
体を壊さないように、あと食べ過ぎにも注意を(ｗ

>枚方市民はん
その言葉、そっくりあんさんにも返しておくわな（藁
お互いぼちぼちマターリいきまひょ。な、みなさん。

今日は午後からヒマが出来たので、生野の「とんとん」と寺田町の「紅龍」
行ってみた。
まずとんとん。何故か見つからない。電話掛けても「現在使われておりません」
現地らしいところへ．．．あ．．つぶれてました。（テナント募集の看板あり）

次に紅龍へ。
こちらは25号線源ヶ橋ですぐわかる。炒飯を注文。う．．．
味付けはいいんだけど、べちゃっとしてる。あかん。それだけで却下。
そのうえ量が多い。ワカメスープももう一つ。
ということで、ワシはあかんかった。推薦してくれた人、スマソ。
今回はもう一つ収穫が無かったで。

　　　天一の京都長岡京店が一番美味い。噂じゃ金華ハムが入ってるらしい。

移転前のね。。。
今はラーメンともどもいかがなものかと。

>>165
えっ？移転したの？

源ヶ橋まで行ったんだったら

今度は寺田町の「ひろや」へ行ってみてよ

俺はあそこ好きやな〜

げんこつラ−メンの焼飯もウマ-だたよ〜。
どこも同じかどうか判らんけど。
漏れが食べたのは、中環から箕面に抜ける道筋。

>>167
寺田町「ひろや」やな。次のターゲットにするで。
>>168
そのげんこつラーメン、南蛮亭（白らーめん）の筋を北に上がった所やな。
昔は焼豚丼しかメシモノは無かったけど・・一度行ってみるわ。

>>169
う〜ん、その筋の南蛮亭って行った事ないな〜。　桃山台近くは
行った事あるけど。

>>170さん
是非逝ってみてください＞南蛮亭
そして感想をおながいします。

味が変わったと言われてからまだ逝ってませんが(´Д｀;）

＞169 焼飯魔人さん
南蛮亭の場所がどうしても分かりません。中環少路付近をうろうろしたのですが・・・

先ほど初めて、豪華（フーバー）の炒飯を食べました。
香ばしくご飯パラパラで、美味しかったぁ。

サウナ大東洋の9Fにある中華料理店でも、
ランチタイムに五目炒飯が500円ですよ。
なかなか美味しいと思うのですが、誰か感想聞かせて？

>>172
中環の少路をもう少し空港へ向かってください。
「桜の町」の交差点の南東の角にあります。
私の南蛮亭の評価は「うまいと思わない」です。
げんこつは申し訳ないが「おいしくない」です。
こればっかりは個人の好みによりますね。

>>174
南蛮亭の場所教えてあげてくれてありがと。助かるわ。
色々好みがあって当たり前。自分はこう思う、でええやんか。
お互いの好みは尊重して、自分の好みを押し付ける事をせんかったら
巧く情報交換出来ると思うんで、皆さんよろしこ。

>>174
そこまでの通ならあんたも店紹介してもらえんやろか？
あんたがおいしいと思う店をな。頼むわ。

>>174
172です。場所説明、大体わかりました。おおきに！
二切公園の方は行ってきました。結構パラッとしてておいしかったです。

>>171
了解、今度いってみます。

本家？南蛮亭行ってきました！自分的には二切公園店の方がおいしかったのですが
あれってチェーン店ですか？
ラーメンの味が全然違ったのですが・・・

>>176
今、正直「うまい」と思える店がないんです。
私は飲食店を経営（中華ではありません）しており、勉強の為に専門外の
お店に食べに行ってます。
今のところ自分で作った「炒飯」が１番おいしいと思ってます。
フーバーには行ったことがないんで今度行ってみますね。

>>174=180
少しその気持ちわかるなあ。
ワシも今、少しそういう気持ちやわ。色々飛び込みで食べても、あかんとこ
が多いから。でも、焼売太楼のグリーンチャーハンは「うまい！」と思ったで。

あ〜、もう段々ただの貧乏たれの落書きスレになりつつあるなぁ

＞１６３
紅龍あかんかった〜？ごめんね。
うちが行く時は、そんなべちゃっとしてる事ないねんけど。
（ちなみにグリーンチャーハンも愛好してます＾＾）
ムラが有るって事かな。残念。
でも、味は結構良かったでしょ？

>>174=180さん
最近の南蛮亭は逝ってないんで感想は出せませんが、
グリーンチャーハンは最高にウマーです。
是非逝って見てください。

自分の作るチャーハンが一番。。。か。。いっそ中華でもしてみたら？w
それかどれだけ舌がおかしいかやね。普通にうまいチャーハンなんあかいくらでもあるでしょ。
個性的かどうかは別にしてね。てかさぞかし飲食店経営してるんなら流行ってるんでしょうね〜
どこですか？あんたの味知りたいね

昨日の晩に食べ納めで南蛮亭に逝ってきますた。
味が変わったと聞いて気にはなっていたがようやく
確かめれる日が来た。
げんこつの看板が出来ていてびっくり!!
南蛮亭が目立たない･･････
茨木方面から行くと場所を知っていないとたどり着けない･･･
なんて考えながら白ラーメンと焼き飯(大)を頼む。
はじめの一口目は前といっしょだな、って思った。
が、後のほうは｢あれ？味が薄い？｣
一緒にいた連れも同じように思っていた。
ちょっと残念だった。でも調理場にいた人は変わって
いなかったから少し安心。

おいしいものはおいしい。それがわからない人はかわいそう

もうこのスレは死んだな

>All
明けましておめでとうさん。今年も焼飯スレをよろしく！
初焼飯をどこで食べるか考案中．．．。

あんかけ炒飯を食べてみたい。
トロトロのあんにパサパサの炒飯。

>>190
HEPファイブの中にある中華料理屋に、名物であるよ。

魔人さんが帰ってキターーー!!

あけましておめでとうございます>>ALL
今年もウマーな炒飯を探しに逝きたいと思います･･････
あと第２回の炒飯オフもやりたいな･･････
次はミナミをキボーン･･････

昨日の夕方六時頃、ニノ切公園のところの南蛮亭に行ったが休みですた。
だから、ミニミニの前にあるラーメン屋で食べてきました。それだけ。

>190
ミナミの周防町、南花楼の福建炒飯もそれやで。海鮮のあんがかかってて
うまいで。
>>192
おめでとうさん。ウマーな炒飯を探そうや。
早速昨日は谷町九丁目の南東の角、「りゅう鳳」行ってきた。（りゅうはホント
にひらがな）ぱさぱさで食感はもう一つやったが、味は細切れの焼豚のおかげで
ウマー。にんじんと焼きタマネギの甘味も良かったで。

昨日は寒くて雪の中、「あまから手帳」最新号に載ってた真田山の「恵美須軒」
へ行ってきた。固い炒飯がおいしいと書いてあったんだが、頼んでみたが
ぱさぱさすぎてワシにはもう一つやった。味も薄味すぎてどうもダメやった。
どうも雑誌や本で取り上げられるのは、普通の味とはかなり違っていて
「イケてる」と編集者が思ったものみたいやなあ。
さあ明日から仕事。イヤやなあ．．．。

>>枚方市民はん
第二回はミナミにしまひょか。１月の終わりくらいの土曜日かな？
都合を聞かせてや。

揚子江でいつもチャーハンとラーメン頼むのは庵だけ?

>>195
恵比須軒行ったのなら、２軒隣のはんがく屋も行ったらよかったのに。
はんがく屋も豚吉チェーンなんで、花豚吉と比べてみるのもええで。

>>炒飯魔人さん
月末はたぶん暇だと思います。
日曜日もいけますよ。

明日から仕事はじめ。
飲食店も普通に営業してるようなので、暇な時は適当な
店を攻めてみようと思います。

>197
ありがと。一度行ってみるわ。実は家からそう遠くないねん。
でもはんがく屋も豚吉チェーンとは．．恐るべし、豚吉チェーン。

恵比須軒と同じ筋をもう少し、玉造の方に行ったとこにあるラーメン屋、好。
チャーハン、美味しいですよ！あと、日の出通り商店街に入って、薬局の角を玉造駅側に曲ってすぐにある、たばこ屋
という名前の中華料理屋、（私はそこの柔らかい焼そば表面ぱりっ、中ふわっな
中華麺に、アンがかかった焼そばが好き。揚げ焼そばは、ココでは硬い焼そばとおーだー）
の焼飯も食べて見て、ぜひ、感想聞かせて下さい！
実は、玉造筋ってラーメン屋が多いですよね！
あとは千日前通りを今里の方に行ったとこにある、ニ両半。ココはラーメンもお勧めだけど、チャーハン
もなかなかですよ！

コンタクトスレとチャーハンスレでコテハン使い分けるの面倒だろ
たまに変え忘れてそのままの時もあるし、いっそのことまとめれば？
チャータクト、とか、コンタクハン、とか
だれかコテハンつけてやれば？

>200
何だかうちの近くばっかりやな。一度行ってみるわ。
それから、二両半は心斎橋に炒飯専門店があって、そっちは良くしっとる。
あれはウマー。少し味は濃いが、しっぱりフワパラやな。

昨日の夜は、発作的に炒飯がむらむら食べたくなり、車に飛び乗った。
>>200の好、行ってみた。味が濃くって（醤油味）、少しネッチャリしてるが
ふわふわ。卵の味が効いてた。星１つ（最高３つ）っちゅうとこかな？
>>197の半額屋は、恐るべき事に炒飯２５０円！でも普通だとハン炒飯という
量やな。でもしっかりスープもついてこの値段！そのうえ、パラパラで結構
ウマー！あっさりで、法善寺ラーメン程のうまみは無いけど、この値段なら
上等！星２つ。
今朝は胸焼けがしたで（爆）又太ってもうた。

住吉粉浜の宝栄楼(中丼が最高)まだですか、眠好は閉店してるかも・・

>204
少し遠いので、住所かMappleか、それとも文章で（藁
教えてくれへん？すごく助かるんやけど．．いつも電話帳で住所調べて行く
もんで．．（すごくアナクロ）

炒飯魔人殿へ
それでは文章で、阪堺線(チン電)東粉浜駅降りて正面です。宝栄楼(中丼が最高)

住吉区　４２歳はん＞
ようわかったわ。ありがとう。チン電乗って行ってみるわ。実はわしも４２歳
やねん。同士やな。

東京、大阪、神戸と転勤で渡り歩きましたが一番うまかった店を書きます。
東京は調布駅北口の北京亭　チャーハン大盛りでも最後の１粒まで
胸焼けもせず飽きずにおいしく食えました。

>208
ええコト教えてくれて、ありがと。でも調布、一度も行った事無いで（藁

今日は午後から寺田町の「ひろや」行って来た。究極の「中華料理屋」で
忙しそうで、きちゃなくて、でもばりばり食える、ちゅう感じやったな。
肝心の炒飯は、ふわっとしてるけど、パラパラ感が無いのが残念。
最初は薄味と思ってたんやけど、だんだん「これ、味濃いなあ」
と思わせる化学調味料＋醤油味。これはこれでうまいけど、量が多いんで
残したくなったわ。星一つかな。
実は粉浜の宝栄楼も行こうと思ってたんやけど、あまりに腹一杯で中止（藁
住吉区４２歳はん、もう少し待ってな。スマソ

タイ料理屋の炒飯はパサパサのタイ米にナンプラーかけて病みつきになる味。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中華料理屋の炒飯とは違うけど。

>210
同感。でも「素」の味もすきやで。

炒飯魔人様
わたしゃ冗談と違うで、夕方のオープンから満席です。はしごのアフターや無く
味わってほしいから何時でもいいですよ。

松原にある、天鳳が美味しい

豊中の桜の町交差点のラーメン屋さん激ウマ

>>214
それが南蛮亭やっちゅうねん！！

せんど　場末で食うた　うまいけつねうどんが又食いたい

近大通りのはずれにある大阪王将の炒飯はうまい。
しかも安い！300円でふつうサイズ。
大盛りは400円で量は2倍。
いってみ〜

平野区喜連中の西側の紅龍？やったと思うけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。

ぞくぞくと出て来るなあ。でもなかなか行けんのよ．．．
できれば住所とか電話とか地図とか行き方とか入れてくれるとええんやけど。

おいおい。。。昨日寒い中寝屋川まで足運んで、ここにでてる
「金太郎」「八坂飯店」　二つともいったけど・・・
両方とも閉まっとるやんけ！！！なめとんかい！！！

AGE

２２２

今日、年末に行った人間ドックの報告書が来た。
コレステロールも中性脂肪も上がりっ放し。
ガンマGTPもかなりのもんや。明らかにカロリーオーバー。
しばらく節制せんといかんみたい。やっぱり焼飯食い過ぎや（藁
バカダナ〜！

すこし休場せんといかんようやな。でもずっとここには居るで〜。

おい、炒飯魔人さんよ。
食いもんってのはウマイもん食うのが一番いいけど、体の事も考えや。
野菜とウーロン茶くらいは飲まなあかんで。寿命縮めたくなかったらな。
こういうのも俺のじいさんが血圧上がりすぎて、血管が細くなってもてな。
脳にまできて最終的にはあの世いってもーたからや。大事にせーや

>224
ありがとう。涙出そうや。気付けるわ。
野菜は嫁さんが死ぬ程作ってくれるし、水気はかなり気をつけて取ってる。
ま、カロリーオーバーやからしゃあないけど。

久々のカキコで驚き!!
220さんは何時頃寝屋川に行ったのでしょう･･･
金太郎は０時には閉まるし、八坂飯店も０時くらいに
閉まります。
金曜日は夕方から０時まで寝屋川で遊んでいたので･･･
ただ金太郎、八坂飯店の近くを通ったのは夜中２時くらいだから
閉まってて当然の時間でしたがね。
今度行く機会があれば夕方の平日に行ってみてください。
金太郎は日曜日が定休日です。

おお、枚方市民はん登場。
行ったのは木曜日の夕方の6時頃やったなー・・・
まず金太郎は真っ暗やってな。次ちょっといったら八坂飯店見えてな。
おお、二つも見つけた！って思って喜んでたんやけど、準備中て・・・
夕方6時は準備中ってあそこ何時にあくんやっちゅー話やでほんま。
ごっつショックでしたわ。。。
日曜が定休。。。メモしとかなな

>226
お久しぶり。でも、上の理由で少し自粛気味や。
ということで、（どこが）今日は泉の広場の方の焼売太楼
のグリーンチャーハン逝って来た。西梅田と同じ味やった。ウマー
これでも体に気遣ってるんや（バカ

その心がけでっせ炒飯魔人さんよ。俺も一度そのグリーンチャーハンいうもん食いたいな。
なんか二件ありそやけど二つとも梅田にあるっぽいな

初めまして。
このスレのカキコを見て今日「焼売太楼」へ行こうと思いましたが、
このスレのリンクにあった焼売太楼の営業日が日曜休みとなっていたので
行きませんでした。
先ほど帰ってこのスレ見たら炒飯魔人さんが今日行かれたみたいで・・・・
うーん残念。
泉の広場と西梅田と2つあるんですね。（ちゃんと読んでいなかった）
来週でも行ってみます。

224さんお書きの通り両方ともお店梅田なんですね。

焼売太楼ってなんてよむんですか？

焼売＝しゅうまい
太楼＝たろう
お昼のランチもうまいよ広東系
でも夜は割高かな・・・

>230
そういえば、泉の広場店、グリーンチャーハンの半チャーハンがあったわ。
少しだけ食べたいとき、ええかもしれん。

234Getyou

小阪にも焼売太楼が出来たよ。

西中島南方の日清食品本社ビル裏手、少しわかりにくい場所ですが
「真水無香」っていう中華料理店があります。
ここの「上海炒飯」はあっさり味ですがなかなかいけます。

>>235
小阪なら通勤途中なので帰りに寄れます。
行ったらレポします。

今日は時間が出来たので、住吉区　４２才はんお勧めの宝栄楼、逝って来た。
とにかくアンティーク。昭和４０年代を彷佛とさせる内装（板張りの壁、
久しぶりに見たで）。６時に行ったんやけど、独り者のおっちゃんばっか。

肝心の味は．．まあまあ、ちゅう感じかな。
具は卵と青ねぎ、それとチャーシューほんの少しと超シンプル。
ふわふわ感OK。ぱらぱら感少し足りんけど、合格ラインかな。
青ねぎの香りと醤油味が効いてて、おいしいとは思うけど
ワシの好みやないかな。スマソ。ワシ的には2点。
あの醤油味と同じなら、中丼はうまそうや。

失敗したのはアシ。車で２６号線から入ろうとしたら、とにかく道が細い！
直線バックで戻って、車を置いて歩いて行ったら、ホントに東粉浜（併用軌道）
の道ばた。今度は中丼、攻めて見るわな。今度は阪堺線で行ったろ。

連投スマソ。
そういえば、何だか南の方の店には共通点がありそうや。
「千日前通りより南の中華料理屋の炒飯は、醤油味がきつめ。」
今回の宝栄楼、その前の寺田町周りの2軒等。彩華はこっち系の味かな。
当然例外もあって、長居の「北」香港はちゃうかった。
もう一つの大きい流れが、「焼豚系」焼豚の脂やたまねぎと
塩胡椒が主の味付け。
豚吉グループがそうやな。「二両半」もこっちかな。
南蛮亭もこっちの味に入るやろ。
当然こんなくくりには入らへん「グリーンチャーハン」みたいなのもある。

何だか自分では、だんだん後者の方が好みのような気がして来た。
宝栄楼の後に、近くやからと玉出のたこやき「会津屋」もはしごして来た。
これがまた醤油味だったんや〜〜！うまいんねんけど、舌に染み付いて来る。
ちょっときつかったわ。

ご苦労様☆

ご苦労様☆あ・な・た

炒飯魔人殿
ありがとう。行ってくれた事に感謝します、昔ながらの風情を楽しむ大衆中華
には良い店と思います。味は好みが有るでしょうが大将の腕はなかなかでしょう。

>>242
住吉区　４２歳はん
ホンマに風情は良かったわ。大将の腕はなかなかと見たで。かなりシンプル
なのにしっかり作って有るし、派手なパフォーマンス（がんがんがらがらと
焼いて行く）等無いのに、しっかりフワパラに作るあたり。只者では無いと
見たで。でも住吉区、ええ風情やな。ちょくちょく色々行ってみるわ。
今度は松虫の店（名前忘れた．．スマソ）でも攻めてみよかな。

近鉄奈良線永和駅まえの呑平の焼飯さいこー
潮らーめんもなかなか活ける

えー、南蛮亭（ニノ切）は、近いので何回か食べに行きましたです。

（桜の町の方は行ったことないのですが、）「おいしい」とは思いましたけど、
それなら、「熊吉」の方がうまいと思うんですけど・・・
好みの差はあるでしょうが。
どなたも書いてらっしゃらないようなので、紹介しときます。

場所は、産業道路（大阪高槻京都線）の吹田と茨木の境界の辺り、「ソニー」の横の黄色いテントのラーメン屋さんです。
チャーハンは何種類かありますが、お奨めは普通のチャーハンか、ニンニクチャーハンです。

>>244
ホンマ？　ほとんど毎日前を通るけど入ったことない。

今宿の「安全食堂」

チャーハンに対する情熱の厚さが感じられます。

>>247
どんなふうに？

>>245
わし家近いからまた行って確かめてきたるわい
まずったら己の舌をちょんぎれや

情熱の赤い薔薇〜♪

>245
それやったら、ワシも通勤途中や。行ってみるわ。中環よりは西かな、
それとも東？

炒飯ネタがなかったんで最近カキコしてません。
さすがにまずい(？)と思ったんで寝屋川の一作ラーメンで
半チャーハンセットを食べてみました。
ここのラーメンは別の食べ物と思って下さい。
一作のラーメンとして認識してください。
まったく本スレと関係ない話でスマソ。
で、肝心のチャーハンは普通です。グリンピースがなければ･･･

>>249
まずかったら・・・爪でも切るわ！(^^;

>>251
中環からだと、パチンコの「ＯＫ牧場」の所を南西に行ってもらえば。
しばらく行くと右手に見えます。
多分日曜が休みで、夜は10時頃までです。

天６〜天満周辺でオススメの炒飯の店ありませんか？
最近引っ越してきたばかりでわからないんです。

今宿の「安全食堂」

注文毎におじさんが作っていて、血管切れそうなぐらい気合いを入れて作っている。

>246さん・・・カウンターだけで２０席弱　マジうまいから行く価値
ある。

今日は「熊吉」さがしてみた。でもどうもずっと南の方（府道１４号など）
で摂津市や茨木の南のあたりを探してしまっていたみたいや。
産業道路（大阪高槻京都線）って２本在るんやな。北の吹田旧市街から
茨木インターへ抜けるのと、南の中環を摂津の鳥飼から北西に外環まで行くのと。
後者ばかり行って「なんで吹田と茨木なんや？摂津が間にあるやんか．．．」

ところで、今宿ってどこやの？
と考えてしもた。

さて迷うたので、しかたなく、西中島の「真水無香」の上海炒飯行ってきた。
ひさしぶりにしっかりした中国料理「炒飯」やった。醤油味は無く、焼豚の
素材の味のみであっさり。でもちゃんとふわぱら。香港で食べた炒飯を
思い出したわ。一緒に食べた鶏のピリカラ炒めもうまかった。
今度はコースで行ってみたいなあ。

炒飯魔人はんミスってもうたみたいやね。
熊吉は前者の方でっせ！夜はけっこう目立つと思うわ。産業道路走ってたらな
吹田側から行くと左手にみえるわ。高槻側からやと右手にみえる。

四條畷の北京飯店さんの焼飯は上手いです。
何が良いかと訊かれれば、これといってないのですが、
偉大な普通な味って表現すればいいでしょうか…。
明日食べに行こうっと!

昨日南蛮亭に行ったら閉まってました。
しょボーン

>>炒飯魔人さん

早速のレポート有難うございました。
ご指摘の通り、料理人は香港のホテルで働いていた
本場のコックだそうです。
この店はコストパフォーマンスがとてもよくて
手頃な値段で本場の味が楽しめてとても気に入っています。

いつもチャイナドレスの小姐？が元気に迎えてくれるのが
またいいものです．．．

>>炒飯魔人さん、すんません。
大阪高槻京都線は、南の方みたいです。勘違いでした。
いわゆる、通称産業道路（茨木のビブレの通り）です。
申し訳ごじゃりません。m(__)m

寺田町とかの　ひろや　最高や　さあ、いこうや！！

>>263
わかったからまず写真とってきて
ところでほんまに写真とれる人はとってきてアップしてよ。
デジカメとかならよゆうっしょ

木曜の話になりますが寝屋川の金太郎に行ってきますた。
頼んだのは当然チャーハンセット(肉団子＆ニラ玉付き)
あいかわらずウマー(゜д゜)なセット。
最近寒いし忙しいから遠出しなくなりました(涙

>>260さん
南蛮亭は木曜日が定休日です。別の曜日に行って
炒飯を堪能してくださいな♪

>>258,262
わかったわ。来週木曜日、そっち方面で仕事があるんで、行ってみるわ。
>>261
やっぱり、そうやなあ。お姉ちゃんの中国語なまりもかわいかったで。
あれはリーズナブルで本場の味やな。一度何かの会合ででも使ってみるわ。

金太郎の場所を具体的に教えてください

金太郎

>>267さん
寝屋川市駅から歩いて５分くらい。
具体的と言われても俺は枚方市民なんで･･････
三井団地や香里園方面のバス通り側を道なりで歩けば
わかると思います。

そういえば、西中島の「真水無香」採点して無かった。
３点！（一応今のところ３点満点のつもり）ウマー
でも風邪引いて下痢で水みたいなんしか出えへん（食事中の人スマソ）
治るまで炒飯おあずけや．．．

炒飯魔人さん亀レスで悪いんですけど「松虫」
の店は「幸来亭」です。通称１３号線北向き
松虫交差点の手前１００メートルぐらい
「かごの屋」の対面です。いっぺん行って食ってください。
シンプルでパラパラの具合もちょうどいいと思います。
マスターのこだわりでたくさんを炒めないので
ちょっと時間はかかるかもしれないけどうまいです。
感想お待ちしています。

連張りスマソ
それと「幸来亭」はソースは置いてないです。

えっと京阪萱島のラ−メン屋【吉四六】の焼き飯はウマ−です
駅前ファミマの隣ぐらいにありますｗ
守口に引越してから行ってないな−、でもうまいはず！

いーあーさんすーうーろんちゃ

そろそろうんこが形になってきた。（サイテー）でもまだ炒飯は無理や。
治ったら、松虫と「熊吉」薬飲みつつ行ってみよ。
「吉四六」は枚方市民はん、よろしく！京阪に乗る用事がないんや．．．

>>273さん
吉四六って｢きっちょむ｣と読むのですか？
駅前ファミマの近くですか･･････
今度寝屋川市民を拉致して逝ってみますわ。

>>275
下品な事いうな。もっと言葉をにごせ、にごせ！！

>>277
下品な人間なんで．．．すんません。
やっと胃腸も元に戻ったんで、リハビリに法善寺の花丸軒（元の花豚吉）
行ってきた。やっぱりフワパラでうまいが、味が．．．濃い！こんなに
旨味成分が入って濃厚やったっけ．．．こちらの体調が良く無いと
負けそうな味や。いつもなら３点というとこやけど、2.5点かな？

ところで
チャーハンは出てくる時に
中華おたまで"パン"と皿の上に半球状で置かれて
出てくんのがええんか､それとも
パラパラの方がええんか
漏れは前者の方が うまそうに見えんねんけど・・・
どーでしょう？

２回目のｸﾞﾘｰﾝﾁｬｰﾊﾝを堪能してきますた。
やっぱりウマーです。ついでに麻婆豆腐と焼売も注文。
最近胃の調子が悪いせいか、これで充分腹いっぱい。
吉四六は来週くらいに逝く予定をしてますのでしばしお待ちを。
>>279さん
やはり前者のほうがうまそうに見えると思うよ。

>>278
便は人間のバロメーターです。完全なる回復を祈ります。

だいぶ元気になってきた。胃腸も大体オーケーや。
>>279
色々なところで盛り付けをみてきたけど、炒飯をすくうのが
１）そのままかき寄せて半球形にぎゅっと押し付けて皿に盛り付ける
２）なべを振って、うえから降って来た炒飯をおたまで受け止め、ふわっと
そのままで皿にぱらっと置く
どうも２の方がふわぱらに仕上がる感じがするんやけど、どないやろ？
たしかにうまそーなのは１なんやけど．．。

今日熊吉にいってきましたよ。まず第一印象は繁盛してますなー！って感じでしたわ。
前に魔法のレストランも取材に来たらしいし。（写真等貼ってました）
それとラーメン部門でNo１をとったラーメンもなかなかのもんやった。

肝心の炒飯はというと、なかなかいけてたわ。フワパラで具はいたってシンプル。
量がなかなか多くてちゃんぽんと餃子も頼んだのはまずかったかな。。。
腹がはちきれそうやった。
炒飯はちなみに500円。味は10段階やと☆8個ってとこでしょうかね。

ほとんどの人は、なべを振って上から降って来た炒飯をおたまで受け止め、
そのまま皿の上でおたまを返して半球形に盛り付けるんじゃないですか？

>>279
俺も半球形が好きやな。盛り付け。
それで固くてべっとりした炒飯やったらあかんけど
形はしっかりしてて尚且つスプーンですくうとパラパラフンワリと
しててうまかったら最高やな。

お、吹田市民はんも登場か。レポートありがとさん。
これからも頼んますわ。
しかし、餃子とちゃんぽんまで行ったら、胃が死んだんとちゃうかな？
ワシも今日「熊吉」逝って来た。
今度は一発で行けたで。

まず一口．．．ん．．．う、ウマ〜〜！
これを、これを待ってたんやで〜〜！！
何か解らんけど、どうしてこれ、こんなにうまいんや〜〜！
ふわふわではなく、少し固かったけど、でもぱらぱら。
何よりも、味付け。あの味は何やろ？ソースにしては酸味が無いし。
醤油味や脂身＋塩でもない。何にせよ、これが求めてた味や！
３点ではなく、4点としておくわ。感動！>>245はん、ありがとう。

>>炒飯魔人さん
245です。

やっと行けましたかー!
そんなに、誉めていただいて、自分の事の様にうれしいっす。
舌を切らずにすみそうですわ。(^^)

うまいでしょ!
しばらくすると、また食いに行きたくなるんすわ。

普通の炒飯を食べたんでしょうね?
腹いっぱい食うならそれがお奨め。
濃い目の味が好きなら、ニンニク炒飯が良いかと。

これで、自分の舌にも自信が持てますわ。(^^)

ちゃーはんって味の差がでにくい食べ物だと思うんですが・・
それにしてもこのスレあんまり店名があがってませんね。
天津飯の白御飯のかわりにチャーハンがはいってるのをどこかで食べたのですが
めっちゃうまかったです。あれ何チャーハンっていうんでしたっけ？

>>288
「天津炒飯」とか「かに玉あんかけ炒飯」とか呼ばれてるみたいっす。
そのまんまですねｗ
ほかに呼び方あるんかな？

ファミマ「焼き豚チャーハン」350円
コンビニ弁当にしては結構イケる！ただ容器が夜店屋台風で（ｗ

「ほっかほっか亭」ライスの代わりに+aでチャーハン対応する店あり。
チャーハン単品もあるとかで一度食ってみます。。。

２９１

２９２

炒飯ふりかけ

北浜の龍門。ここの天津カレーチャーハンはお薦め。
ウスターソースをかけて食うと最高にB級でうまいよ。

ttp://www2s.biglobe.ne.jp/~yodotei/map.htm

>>293
それってウマイよね。オレも好物！

あと４レス

前スレにあった枚方市駅近くのラーメン屋に逝ってきますた。
醤油ラーメンと焼き飯のセットを頼む。
ラーメンはちょっとしょっぱい感じ。
逆に焼き飯は薄味だった。高菜が入っていたのに･･･
値段と味は普通並ってところかな。

そろそろ新スレ立てないと300が近いですね。
炒飯魔人さんおながいします♪

次スレ
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焼飯のおいしい店 ３軒目
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