【本家】大阪・うなぎの美味い店

定番の店から穴場まで、ウナギの美味しい店について教えてください。
くれぐれも「荒らしは放置」の徹底をおながいします。

前スレ
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1027511211

パート２って入れるの忘れた。。。
ｽﾏｿ

>>1
前スレ読まなかったのか( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ

＞３００
パート２（ｗ
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1031036816

くれぐれも「重複スレの削除依頼」の徹底をおながいするぞぃ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ
【本家】大阪・うなぎの美味い店
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1031068161
　　↑
ＵＲＬはこれ！

パート２は既に削除依頼でてますよ。
てか、>>3も放置しとこ・・。

１さん乙です〜。
【本家】（・∀・）ｲｲ！

前に紹介されていた「ての字」を探して行ってみました。江戸風だけど旨かったー。

また、ここも、前回のレベルなんかな？！？

また、ここも、前回のレベルなんかな？！？

また、知ったかぶり！発見！
「半助鍋」って、どんな「鍋」？？？？
アルミ製？鉄製？銅製？テフロン加工か？？
どこで売ってるねん？やっぱり道具屋筋か？大阪への修学旅行の土産に売ってるんか？
あっはは！またまた、その程度やねえ。

>6
ての字って地下２階だから階段の昇り降りが疲れるよね。

「鍋」のナベは土鍋が一番（・∀・）ｲｲ!

あぼ〜んリーチ！！

>>9　半助氏
「大阪・うなぎのおいしい店パート２」と
まるっきり同じ書き込みするのはやめてください。
ここでは鍋のはなしなんてでてないでしょう？？
そんなことしてるからアクセス禁止依頼だされるんだよ。

三番街にあった「豊川」は、鰻はともかく豚汁が最高に美味しかった。
いつの間にか、つぶれたyo。。

No.1のスレッドに、「半助鍋」って言う「大阪弁の新語」があったんで、
新しいそれぞれのスレッドに来た人はわからんと思って。
また、そんな「半助鍋」みたいな言葉があるとみんな間違って憶えたらあかんのんで、
この２つの新しいスレッドに書き込んだ。
だから、「重複」や「うなぎと無関係」ではないで！

必死だな w

>>16
気持ちはわかりますが無視にておながいします。

梅田近辺の情報きぼん。

半助について語ろう。
http://jbbs.shitaraba.com/travel/bbs/read.cgi?BBS=194&KEY=1031131942

鰻の半助鍋
http://www.tsuji.ac.jp/hp/jpn/osaka/hansuke.htm

>17
サイコパス＆ソシオパスの治療法はありません。
当分は蒸し々する日が続きそう、虫は無視しようにも湧いて来るので
五月蝿いが彼岸まで我慢しましょう。

>>18
阪神・阪急の食品売り場巡り・・・どうよ（藁

半助鍋はｸﾞｰｸﾞﾙで29件ひっかかりました。親切なお方は全部のHPに新語だとお知らせに行けばいいですね♪

「鰻の半助」は、昔の大阪人の貧しい者の知恵だったのではないでしょうか？

多分、鰻料理の店にここ何十年も出入りしない人（半助氏）が、そう言う貧しい者の食べ物が
商品化されているとはご存知では無かったので「半助鍋＝新語」となったと思われます。
だから>>23は少し言い過ぎ。

【閉鎖】阪急百貨店　大食堂【今月１９日で】
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1029239677
>>198
ここにも出没。

　　　　　以上、報告まで。

>>25
書き込む所を間違えた。逝って来ます…
（窓の開けすぎには注意し湯（反省）

↑
薮蛇やったねえ。
またまた、自分らのレベルの低さを露呈させたねえ。
「検索エンジン」でしかわからんねんねえ。
「半助鍋」が、「市民権」を得てると思ってるとーしろうやねえ。
傑作！

これはスレ違いなので別のレスにしますが。。。

ホルモン焼き＝焼肉
今では一般的ですよね？
自分の経験から言うと、ホルモンを食べている＝卑しい（恥るべきこと）
私の親の場合はそう言う考えでした（時代もそう言う時代＆そう言う地域）から
鮮明に覚えています。

「半助」と「ホルモン」が同列に感じました。

>>27
半助！てめぇー少しやり過ぎだよ。
とっしょりの冷や水っちゅうもんは身体に悪いよ！

・・・と放置しないで煽ってみる罠

ネットはおもろいねえ。
「本」と言う「出版文化」によって、いろんな「情報」が簡便に入手できた。
ネットによって、もっと手軽に、「いろんな」層に、「情報」が入る。

けど、おもろい！
ＨＰで見ても、それの「正誤」が判らず、「鵜呑み」状態！
傑作！滑稽！
いっぱいいろんな店は判っても、その「格」も判らない。
知ったかぶりが、横行するだけ。
滑稽！滑稽！おもろいねえ！

「辻調」で「半助鍋」見つけたと言う知ったかぶりには、なりたくないねえ。
その程度やねえ。

何を騒いでいるのかと思えば、たかが鰻ごときで・・・。

めいめい、えらい知ったかぶりしてはるみたいやけどな、
ほんまの粋人ちゅうのは、偉そうに知識をひけらかさんもんや。

どんな店、どんな料理をとってみても、
ええ悪いは結局、その店、その客の心もちひとつや。
ほら、昔からよういうやろが。
器の銘の如何にせよ、まむしに貴賤はありもせじ、ってな。

ひと様の商売をあげつろうて、
無粋なちゃちゃ入れごっこするのもたいがいにしなはれ。

（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ

>32
ここは荒らしは放置する方のスレですよ。
荒らしへの反応は削除依頼が出ている方のスレでどうぞ。

>>34

前スレ読まなかったのか( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ

＞３００
パート２（ｗ
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1031036816

くれぐれも「重複スレの削除依頼」の徹底をおながいするぞぃ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ
【本家】大阪・うなぎの美味い店
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1031068161
　　↑
ＵＲＬはこれ！

本スレの＞26 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/05(木) 09:25 ID:S6NH1qeY

＞　>24
＞大丈夫。
＞この電波は全部のレスに反応しているわけではないよ。
＞22-23みたいな正論には反応したこと無い。
＞この電波にはまともな議論をする気も能力もないから。
＞煽るのに都合のいいレスだけ選んでるだけ。
＞煽りとしても低レベル。素人やな。おもろい！

こう言う煽りがいる限り「半助」氏は消えないだろう！？！と思われる。
時々煽っているが半助氏の反応が無い漏れはさみすぃーよ。

このスレって和食のうなぎだけしか紹介したらだめなのかな？
前に西天満のル・トラン（フランス料理）で出たうなぎもなかなかうまかった。

>36
こちらが本スレですよ。

そろそろスレの趣旨に戻しましょう。
できればﾏﾀｰﾘと語り合いたいですね。
店の紹介だけでなくて
前スレにあったおじいさんに連れて行ってもらった話みたいな
ほんわかした話も聞きたいですね。

↑
そうそう！
知ったかぶりしたんが発言してこうなったんやねえ。

以前の「大阪のコーヒー好き集まれ！」というスレッドも拝見させてもらったが、
ここも「、大阪の喫茶店を語るに絶対外せん「横綱」級の店には、全然触れてないんやねえ。
ほんま、どっこもみんなこのレベルやねえ！ああ！！
それに、苦いコーヒーについてナンジャカンジャ批判してるが、
あの味は（何もその当該店の論評は差し控えるが。）、「大阪の」、
いや、「京阪神」の喫茶店の「味」やのにねえ。
それさえも知らんねんねえ。

隔離スレから本スレにふさわしいレスだけコピペします。

−−−−−以下コピペ−−−−−
19 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/05(木) 07:52 ID:2AGn0eSM
>>16
同意！
日航ホテル地下「竹葉亭」が好み。

24 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/05(木) 09:05 ID:ybYX5PZE
電波に反応するのは「餌」を与えるのと同じ。
>>19
場所は悪いが吉寅も旨いと思います。

（つづく）

（つづき）
（本スレにふさわしくない文が混じっている時は申し訳ありませんが消してコピペします）

32 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/05(木) 10:08 ID:C8PjRUs2
私は南船場2丁目のうな茂に昼食時よく行きます
コスパは良いかと．．．

36 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/05(木) 10:30 ID:2AGn0eSM

>>32
>南船場2丁目のうな茂
　新町に同名店（コスパ◎）がありますが、支店ですか？

　スペイン料理にも鰻（アングラス Angulas）があります。
　赤唐辛子と大蒜を炒め、
　ぶつ切りの身または稚魚を一緒にオリーブオイルで煮たものが有名。
　谷町の某店で食べましたがイケました。

（コピペのつづきです）

40 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/05(木) 11:09 ID:zxn1vpWM
>>36
おそらく同じお店だと思います
私はうな茂定食\1000がオキニです

43 名前： (´･ω･｀) 投稿日： 2002/09/05(木) 14:09 ID:rJ6rQ6Js
「黒門川ひろ」って一度行ってみたいけど、土・日・祝日休みなんよねぇ・・・

（コピペのつづきです）

45 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/05(木) 20:32 ID:TNHSSc56
＞４３
そこって、黒門商店街からちょっと出た所かなぁ？
数年前行ったことがあります。ちょっと暗いめの店でしたが、そこそこ
美味しかったです。漬け物がキュウリ一本をざくざく切って、削りたて
の鰹節がどさっっと乗っかってたのが印象的でした。

（コピペのつづきです）

50 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/05(木) 22:54 ID:5GT5yHVY
ローソンの鰻弁当いけるぞ。

51 名前： ななしやねん 投稿日： 2002/09/06(金) 09:10 ID:pvrlNKSQ
みんなごちゃごちゃやってないで旨い店をリストにして上げてくれ。。。
そこに俺が順番に食いに行って、勝手に判断して俺好みの店を決める。
老舗だろうが新興だろうが俺にとって関係ないんじゃ！
俺は旨い店を探したいんじゃ！
この意見に賛成してくれる人旨いと思う店上げてくれ。。。
俺は今のところ「柴籐」と「たけうち」が好みなんじゃ！

（コピペのつづきです　これで最後）

52 名前： ４３(´･ω･｀) 投稿日： 2002/09/06(金) 10:22 ID:/ZCXo7DQ
>>45
そこですわ。知り合いに「美味いで」って教えてもらったんやけど、その人もきゅうりの漬物が
どうのこうのと言ってました。でもそこそこなんですね。
お勧めのお店あったらまた情報よろしくです〜。（これまでに挙げてたら失礼しました）
忘れるところでした。レスありがとう〜。

−−−−−コピペ終了−−−−−

コピペばかりじゃなんなんでどこか出そうと思ったんですが
元スレとここで出ている以外は知りませんでした。(ﾉД`)

ところで、やっぱり炭火とガスだと味変わるんですかね？

>>48
大阪ガスが供給している天然ガスは元は無臭ですが、ガスが漏れた時に
すぐ気づく様に玉葱の腐ったようなにおいを混ぜて供給しています。
私はあまり気になりませんがガスの直火で焼いた時にこの匂いが移る
ことがあるそうです。

炭火で焼いてる店はどこ？

↑
「紀州備長炭使用」の木札を麗々しく貼ってある店も多いが、
あれで騙されたらあかん！
ある「制限」があって、あの木札だけで信用せんように！

>>51
よくあるあの木札って嘘なの？
安〜い焼き鳥屋なんかにもよく飾ってあるから
怪しいなとは思ってたんだけど。

>48やっぱり炭火とガスだと味変わるんですかね？
ガス火は水分と臭いが発生します。炭火には遠赤外線効果があるので
両者の差はハッキリ有ると思います。
>>50
老舗は殆ど炭火焼、「遠州　竹丁　吉寅」。（例外もありますが）
京橋の紫煙はちゃんと炭火焼でコスパも良い。（千円前後）

↑
そうあって欲しいがねえ。
その程度の店なら、それでいけるねんが，
老舗でも、ある「事情」や、それに絡む「出店」での営業ではそやないんやねえ。
だから、老舗やからと、短絡的には言えんねえ。
まあ、関脇、小結級やったら、ある理由でできるんやよ。

ある有名な老舗なんか、その問題で、
ある場所に入る事を断念したんやもんな。
そこの方が、ずっと「集客力」あるんやが、見送った。

だから、単純に言えんね。

↑
古風な店構えの店であっても、
よく商売人の使う「イヌキ」で買った場合もあるので、注意。
何を以って「老舗」と言いうるのか？なあ？？

江戸焼きは、素人には騙しやすいねえ。

＞４８
例えるなら、炭火は外はサクッと中ジューシー。ガス火はジトッっとしてる
なぁ。肉屋で砂肝を買って、炭火で焼くと安い砂肝も美味しくなった。
ただ、炭火は保管や焼くときの管理が大変。電気グリラーなるものが（電気
だから熱源に水分を含まない）注目を浴びている。スイッチ付きの炭火って
感じですね。

余談ながら、あまから手帖というグルメ雑誌は、創刊当初は「あまから」さ
があって良かったが、リニューアルを繰り返すうち、スポンサーに大阪ガス
などを迎えたため「炭火が良い、ガスは駄目」等の態度がとれなくなってい
る。なんだかな〜。　良い店も紹介してるんだけどねぇ。

↑
そらそうやん！「あまから」は、水野多津子さんがやとったんやもんな。
その師匠の大久保恒次までいって、ちょい大阪の食べもん屋が分かるって言えるんとちゃうんかな？！？

＞半助
半可通のド素人は黙ってろ

あ、皆様すみません。ここは無視するべきでしたね。
自分より格下の輩がレスをつけたもので、つい。
常識を持った者同士、このスレを盛り上げましょー。

↑
あっはあは！
あの程度でねえ！大笑い！
「あまから」は「あまカラ」やなあ。

最近のグルメ情報誌に頼らないとあかん諸君は、しんどいねえ。

↑
ある「事情」って言うんは、そんな事情やないねえ、
またまた、知ったかぶりのもん、出て来たねえ。

↑
編集者のレベルが、ちゃうんやねえ。
現在のんは、間違いだらけやもんなあ。

以前の「大阪のコーヒー好き集まれ！」というスレッドも拝見させてもらったが、
ここも「、大阪の喫茶店を語るに絶対外せん「横綱」級の店には、全然触れてないんやねえ。
ほんま、どっこもみんなこのレベルやねえ！ああ！！
それに、苦いコーヒーについてナンジャカンジャ批判してるが、
あの味は（何もその当該店の論評は差し控えるが。）、「大阪の」、
いや、「京阪神」の喫茶店の「味」やのにねえ。
それさえも知らんねんねえ。

>>65
落ち着いて書け。文章が滅茶苦茶だ。

>>66
ほっとけって

↑
その辺しか、論う事できん、レベルの奴やなあ！
気の毒！

↑
内容で、論破できんのんで、戦術ゲリラ戦やねえ！
あっはは！
その程度でねえ！

「大阪の幼稚園・保育所、どこがいい？ 」に出没したニセ半助、
「いっぱいいろんな学校は知ってても、その「格」も判らない。
知ったかぶりが、横行するだけ。
滑稽！滑稽！おもろいねえ！ ポピュリズムやで！

大阪人ならはずされへん「横綱」があるやろ。第四師団長の
御子息が通わはった幼稚園やで！ 」
と発言しよったが。
またまた「にせもん」
アホな奴やねえ。
師団長って分ってるんかな？分ってないねえ。
師団長ぐらいで、そんな幼稚園児がおるわけないのにねえ。
仮令、おったにせよ、行くとこは決まってる。
半助の「にせもん」は、やっぱりアホ！レベル低いねえ。

素人やね。大坂人やったら絶対はずされへんニセ半助の横綱があがってへんね。この程度やね。おもろい!

「ご飯とお好み焼を一緒に食べる奇特な大阪人」の
７０＝にせもん！
「素人やね。大坂の歴史考えたらお好み焼きとご飯を一緒に食うのは当たり前やよ。その程度やね。おもろい！ 」

アホやねえ！
ほんまの大阪人やったら、「お好み」がどの程度のもんか分ってるのにねえ。
お好み＝大阪人、これは、ホンマの大阪人やないねえ。
「お好み焼き」屋が、どんな「評価」されてたか、知ってるんかな？！？！
まだそう「評価」されてもしゃあない「遺構」が残存する店もあるねえ。

この程度の事知らん、レベルの低い奴やねえ。アホやねえ。

imiwakaran.

↑
そやろね。
お好み焼き屋、お好み屋が、昔どんなもの、「変形」があったか、
ここのスレッドに来るレベルの連中やったら知らんやろうね。

その「遺構」、旧いお好み屋に、そのまま残ってるで！

>>74
>>75
お好み焼き屋の話は
ここではなくて、下記のスレッドで↓していただけますか？
よろしくお願いいたします。

ご飯とお好み焼を一緒に食べる奇特な大阪人
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1028390884

かわいそう・・・あわれ・・・半助とやら。
さみしいんだね。。。

相手をする皆さん方も・・・さみしいんだね。。。



ｺﾞﾒｿ　日常生活の鬱憤を晴らしていらっしゃるのでしたね？！
　
弱者弱者弱者弱者寄り集まりのスレはここですか？

↑
スレ違いでしたね？ｽﾏｿ

あっはっは！
内容では、こっちのレベルには太刀打ちできんから、戦法変えたねえ！
その程度のレベルで、「食べもん」についてこっちと太刀打ちしょうと思う方が、気の毒やねえ。

あっはは！笑い方は「あっはっは」では横綱やないよ。
こっちのレベルに敵わないから、笑い方変えたねえ！
その程度のレベルで気の毒やねえ。

８１もにせもんやが、
気の毒やねえ、「負」のコンプレックスでいきている人間は。つらいね。
そんな「手」しか無いんや。
こっちは、全ての店で「正」、あるんやもんね。
「貧乏人根性」で、生き続けるんは、ホンマ気の毒。

あっはは！にせもんちゃうで。
自分がにせもんの「アホ」ほど、人のことにせもん呼ばわりするんやねえ。
そんな「手」しか無いんやねえ。気の毒やねえ。
コンプレックスやねえ。おもろい！

半助氏と間違えられてｚａｑがｱｸ禁になりそうで心配なのですが。。。
本スレパート２には出ないとパート１で申し上げてるので「パート２本スレ」には出ておりませんが、

ｱｸ禁はｚａｑの皆様にご迷惑ですので本者の 半助氏　はｚａｑでは無いとキチンと言ってね。

本日のｚａｑ関西は「ID:kT.O04hw」です。

何百年も大阪って言ってる割に船場言葉も話せないような奴相手にする事は無いよ
似非大阪人とまで言わないが、妄想だけで生きてるんだろうな

８６もアホやなあ。
江戸時代の「大坂」は。何も「船場」だけやいのになあ。
と言っても、「大坂」は今日の「大阪市」の1/5以下かな？！？

また、仮令「船場」のもんでも、ある時期、ある事情で、
船場の言葉を話さんようになったは、船場の人なら熟知しれつことやのになあ！

またまた、この程度！低いねえ！レベル！
その程度で、「大坂の食べもん」について、なんじゃかんじゃ言うんやねえ。

あっはは！おもろいねえ！
またまた、自分のレベルを披瀝したね。

８６
自分で「船場」持ち出しても、
「船場」の範囲も、本やＨＰで調べなわからん奴やろうになあ。
おもろい！その程度で！

>>84
パート２に来ない、と言っていたのは「半肋」っていうひとですよ。
ホントの半助氏はくると思われ。

↑８６のように、
知らんのに、太刀打ちしようと思いよるから、
そこから「自爆」しよる。薮蛇やねえ。
内容で太刀打ちしたかったら、半可通は通用せんで！あっはは！

>>89
カキコミの能力がない半肋です。

＞ホントの半助氏はくると思われ。

ホントもニセもパート２には行ってるんでしょね？
ここは、本スレでは無い「重複スレ＝いずれ削除」ですので来ておりますが（半肋＝zaq）

「84＝85＝半肋」が「84＝85・◆Nfp3PCy.」になってしまってる(´-`).｡oO（なんでやろ？）

スレ違いだけど、
大阪には「駒形どぜう」みたいなどじょうの店ないの？

あれ？こっちが本スレ？じゃあコピペ


65 名前： 半輔逝ってよし 投稿日： 2002/09/14(土) 19:52 ID:ZoRftpfw

堺市昭和通、「平八」
実は以前からこの店の存在を知っており、店の前も何度も通っていたが、
食した事が無かった。
食しました。堺では上位に入る味でした。
ご夫婦で仲良く営業されていてほのぼのとしています。
地元の方と「口コミ」そして物好きな自分のような人間しか行かない店でしょう。
土地勘の無い人は無理かもです。

よんべ半助鍋久々に食って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

　　　　　　　　　　　　　┌───―┐
　　　　　　　　　　　　　│半助排除 |
　　　　　　　　　　　　　├───―┤　　　　　　　　　
─────────―───┴────┴──　　　
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜⌒〜⌒〜⌒〜／⌒＼〜⌒〜 タマちゃん
⌒〜⌒〜⌒〜／　 　｀ω)ﾐ⌒〜⌒〜　　「最近は平和ですね。」
〜⌒〜⌒〜⌒〜 U彡〜⌒〜⌒〜⌒
〜⌒〜⌒〜⌒〜⌒〜⌒〜⌒〜⌒〜⌒〜

↑９５＝にせもん
アホやねえ！「半助鍋なんか、言わんのんになあ。
アホは気の毒！

あのぅ、浜っ子です。
大阪美味しいお店が多いので、
店選びには大変困ります。
ある暑い夏の日、どうしてもうなぎが
食べたくて、たまたま
近くを通った「大巳」に
入りました。ここは
大阪ではどうですか？
とにかく外が暑かったのだけ
覚えてます。

天王寺界隈で
「竹葉亭」「双葉」
以外にお奨めありますか？

>98
大巳はウナギのファストフード店。

横綱、大関級、なんで？出てけえへんのんかな？！？！

>>101
横綱大関級が何故出てこないのか。
結論から言えばこのｽﾚは店の格付け
を行うｽﾚではないからだ。

恪付け、系統を語りたかったら
その様はｽﾚを自身で立てればよろしい。

では何故半助は新規ｽﾚを立てないのか？
答えは出ている。レスが付かなかったらと
考えるとその一歩を踏み出せないらしい。

半助はケツの穴が小さいやつだ。

あっはは！
そんなレベルで言合うても、低レベルで終わってまうっやん！

半助、偽るのは辞めろ。貴様は良くて平民レベル。
決して己の思っているレベルではない。少なくとも
まちＢＢＳ内では。それどころか自らマイナスカウント
になる行動を行う所を見るとうなぎの味を吟味出来る
ほど食べ歩く財力が無い家庭だと言うのがこの私でも
わかる。

笑うなあ！そんな挙げているレベルでねえ！おもろいねえ！
そんな貧乏舌でねえ！
大阪の鰻屋の歴史も知らんのにねえ！おもろい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう、どうなってもいいや・・・
　　　　　　　　　　　　 　 -―￣￣ ｀ ―-- 　_
　　　　　　　　　　,　´ 　......... . .　　　,　　 　~　￣"　ー _
　　　　　　　　_／...........::::::::::::::::: : : :/　,r:::::::::::.:::::::::.:: :::.........｀　、
　　　　　　 , ´ : ::::::::::::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::::: : ,ﾍ ::::::::::::::::::::::: : ヽ
　　　　,／:::;;;;;;;| : ::::::::::::::::::::::::::::::/　/::::::::::::::::::: ● ::::::::::::::::: : : :,／
　　　と,-‐ ´￣: ::::::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::r(:::::::::`'::::::::::::::::::::::く
　　(´＿＿　 : : :;;:::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::`(::::::::: ,ﾍ:::::::::::::::::::::: ヽ
　　　　　 ￣￣｀ヾ＿::::::::::::::::::::::し ::::::::::::::::::::::: : ●::::::::::::::::::::::: : : :_>
　　　　　　　 　 ,＿ 　＼:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: `' _＿:::::::::-‐ ´
　　　　　　　　(＿_ ￣~"　＿＿ , --‐一

今となっては歴史の話題など己の身を守る薄板の盾にしか為らぬ。
歴史「だけ」を頑なに知っていると言う事だけではこのスレでは
屁のツッパリにもならぬのだ。半助よ、うぬは何を誇りとしておる？
人に語りもしない歴史を盾にどこまで子供のようにつっぱるのだ。
そもそもその「歴史」に関与もしていぬのにそれを自分の手柄の様に
語るのは如何なものか。恥とは何かと知れ。

無視しろって！無視。

おもろいなあ！
そんなレベルでねえ！「格」も分らん家でも、鰻食べれるようになった
戦後の民主化に感謝しいや！
戦前の先祖、何食ってたか？教えて欲しいわなあ！
「格」も分らん家で！

格に付いて語ってやるからこっち来い。
半助について語ろう。
http://jbbs.shitaraba.com/travel/bbs/read.cgi?BBS=194&KEY=1031131942

半助は今何食ってるんだろうね。
親の脛かな？　ﾌﾟ

あっはは！親の脛は食うもんやないで！
齧るもんやねえ。
こっちは毎日齧ってるで！「格」やで！
そんなんも分らんで。おもろいなあ！

↑１１２＝にせもん
アホやなあ！「格」も分からんもんがなあ！

おもろいなあ！
そんなレベルでねえ！「格」も分らん家でも、鰻食べれるようになった
戦後の民主化に感謝しいや！
戦前の先祖、何食ってたか？教えて欲しいわなあ！
「格」も分らん家で！

お〜い　みんな〜　半助はこれから「ごまめ」って呼んだりや〜
ごまめやで〜

そんなこと言うたら、お前ら、どうなんねん？
貧乏舌の「格」も、分からん奴やのになあ！
あっはは！

半助は格を重んじる
住人は舌を信じる

半助が受け継いでいる格とやらは世間で通用するかどうかが
判らない。半助が教えてくれないからだ。　では何故半助は
自分の信じる格が正しいと立証しないのか？　それは簡単。

たなぼたの知識をくれてやる事は無いと半助は言っているが
そのくれてやる知識事態を持ち合わせて居ないから他ならない。

実体の無い格で住人達を弄んでいるのだ。実際、（本物の）
半助は店、味の事に関して無知なので語りたくても語れない。

よって、格とやらで法螺を吹く。

格は飽きたので、「質」でうなぎを語ってもらいたい。
（無知な奴には無理だろうが）

>115
「ごまめ」なんて勿体ない！
「蛞蝓」ですナメクジ。
塩に関しての無知を指摘されギャフンとなったとこから連想しました
「なめくじ半助」略して「ナメ半」だ適当かと。

あっはは！
貧乏舌には、「猫に小判」

貧乏舌は、何食ってもうまい！
ちょっとしたとこで食ったら。感動して余計美味く感じる！
ああ！気の毒！あっはは！

ああ！良かったね！！
社会主義の戦後の民主化のお蔭！
先祖が食ってきたもん、食わんでよかったね。
せえだい、GHQに感謝しいや！

ああ！美味い鰻食いとーなった。

半助さんに質問する掲示板
http://jbbs.shitaraba.com/travel/1079/hansuke.html
を作りました。
よろしく。

http://jbbs.shitaraba.com/travel/bbs/read.cgi?BBS=194&KEY=1031131942
こちらも繁盛しております。

↑１１８
あっはっは！
なんにもわかっとらへんねえ！
本当の「塩」に関する話し聞きたかったらまずは島原の歴史から
勉強せんとあかんなあ！
ぬけ道通ろおもたらアカン！アカン！

ほんまに知ったかぶりばっかりやなあ！
ちゃんとした歴史と舌を持っとるんはおらんのやなあ！
やっぱり若こうから舌鍛えんとアカンなあ！

近道しよ思うから、脇道で迷てしまうんやなあ！
それなりの「家」やったら、ちいさいうちから教えてくれんのになあ！
子供にも何もよう教えんねやろなあ！
親も子供も可哀相やなあ！

１２５，１２６
にせもん

↑１２８
にせもん！
あほやなあ！

うなぎと言えば今では浜松と言われとるけど、実は大阪と浜松を結ぶ
有名な人がおって、その人の事がわかると浜松の楽器産業との関わりと言う
面白い話しがあるんやけどなあ。
誰も知らんのかなあ。

どうせその面白い話も
ここでは披露しないんだろ

ほんとに君面白くないね
誰一人君としゃべらないだろ
お母様とだけしゃべってるんだね

お母さま死にました。

>>130
どうせ、講談まがいの信憑性の薄い話だろ。
安酒屋で知ったかのオヤジが得意げにしゃべってるような

＞半助

最近の国守はどうやねん？

半助期待あげ

でもこいつはいつまで居続けるんだろうな

お母様に言いつけますよ！

だ・か・ら・半助は「ごまめ」なの！　へたれのごまめ

↑１３７
その「ごまめ」をうならせる書き込みもでけんのかなあ。
「こまめ」以下の、ゲリラでは無理なんかなあ。
あっはは！

半助はある意味最強だね
人の言うことには全く答えない
自分の言いたいことだけ
言い放つ

うなるわけがないね

半助はどっかのスレで「大阪やのうて大坂や」やと
のたもうてはったが、なんでそんなげんの悪い言い方
しはるんやろね！！
なーんもしりはらへんは。あっはは！！

↑
大分県の類か？はっはっは！
何で逢坂は使われんのやろ？
ゲンが悪いのやろな。ﾌﾌﾌﾌ

上町台地の坂が大阪の代表坂。
天保山が代表の山。
海遊館が代表の水族館やね。

荒さんといてや（ｗ

↑１４０
こいつもアホやなあ！
「阪」と「坂」では、範囲がちごうてくるのに。

当然、「坂」から「阪」に変わった「経緯」なんか知ってるのに！
何も知らんねんなあ！自爆しよった！あっはは！

↑１４２
こいつもアホやなあ！
知ったかぶり！あっはは！
「二説」あるのになあ！！「限定」したら、どこか？知ってるんかな？！？
こいつも自爆！

さか 【坂・阪】


（1）一方が高く、一方が低く傾斜して勾配のある道。さかみち。
（2）難渋して進みがたい過程。「人生の―をのぼりつめる」「四十の―にさしかかる」

こざとへん 【阜偏】

漢字の偏（へん）の一。「防」「限」などの「」の部分。
旁（つくり）の「おおざと（）」と区別していう。
〔漢和辞典では一般に「阜」（八画）部に配列される〕




阜は「ｵｶ」とも読むんは知ってるんやけどね。滅多につかわんわなー「阜」

つかさ 【阜・丘】

小高くなっている所。丘。「やまとのこの高市（たけち）に小高る市の―/古事記（下）」

>>145
ニ説ある？　これこそ無知の知ったかぶり。
無知な奴こそ「知ったかぶり」と言い放つもんやね。
けけ

つちへん 【土偏】

漢字の偏の一。「坂」「地」などの「土」の部分。どへん。


「どへん」やてぇ〜！
はっはっは！
ど変人の半助にぴったしやあ！
はっはっはははは・・・

>>145
あほやなぁ〜！
はっはっは！

１４２はアフォやのに。
あふぉにあほがあほ言うてるのんあほらしい罠

豊川のうなぎなんて名物と思う人が大阪の人間で居るとは知らなかったわ。
うなぎは何と言うてもいづもややなぁ〜＞半助

うなぎと言えば千日前のいづもや。
てっちりと言えば新世界のづぼらや。




何で大阪の屋号は「ず」とちごて「づ」なんやろ？

>>147の「おおざと」は何で出てないのやろ？
機種対応文字とか言うもんでは無いと思うけど？？？

郷ひろみの「郷」の右端のこざとへんが右に移動したやつやでぇー＞半助

あほやし右と左を間違えてるがな。
郷ひろみの「郷」の【左端】のこざとへんが右に移動したやつやでぇー＞半助

まちごてない罠
郷ひろみの「郷」の【右端】のこざとへんと同じように見えるのを「おおざと」と言うんやね＞半助

↑
アホばっかりやなあ！
「二説」あるちゅうたんは、「大坂」の「坂」の使われている理由やのになあ！
（１４２に対して）

↑１５２、１５３
店の「来歴」と言うか「いわくつき」と言うか知ってるんかな？！？

>>158
んなもんで店を評価しとるから旨い、食える、不味いを語る事が出来んのだわ。
なんなら評価と味の関連をいうてみぃ。それとも無視か？

そもそも物を食べるということは
下品な行為である
屍を食しているのである
屍を売っている食べ物屋に
格だとか来歴だとか等々を
持ち出すのは如何なものだろうか？
物を食すというのは
人目を避けるようにそそと済ますのが
品がよいということ

飲食→排便は一連の動作である

飲食を声高に語るのは下品

おもろい哲学！
そんなら、こんなとこにけえへんかったらええのに。
えらい「自己矛盾」！あっはは！いっちょまえの哲学者ぶっとる！

こんな奴は、
海賊の手下か、このあいだのニセ船場人！
あっはは！

竹葉亭（がいしゅつ）

↑１６３
「系統」「来歴」知ってるんかな？！？

先生、おはようございます

半助さんは系統や来歴や格と味
あるいはそれらの知識レベルと発言者の味覚分析力や出自のレベルに関連があると信じているんですよね？
でなきゃこんなにしつこく店の名前が出るたびに聞いたり
発言者を罵っているのは異常ですよね。
来歴、格、その知識、味、発言者のレベル、これらには相関があるというのですか？
では相関係数は？サンプル数はいくつあるんですか？
その仮説は検定はしましたか？
そもそも系統や来歴や格や味や知識レベルをどうやって定量化するのですか？

え？そんな統計的な科学的な手法で証明された話をしているんじゃないって？

なーんだ、　た　だ　の　思　い　込　み　か。

↑自演の偽者バカり、本物半助氏はとうに居ません。

半助君へ
頑張ってるようで悪いが
うなぎをそこまで真剣に食べてるのは日本人だけです。
うなぎなんて、他国から見ればバッタを食うのと同じくらいゲテモノです。
食べる国もあるが、日本ほどの高級品扱いなどしておらん。
あなたがたとえウナギやウナギ屋の知識が素晴らしかったとしてもその程度
どっかの島国のゲテモノ料理について偉そうにウンチクたれてるマニアです（しかも大阪ローカルの掲示板で）

おいしいイナゴについて真剣に議論して（系統や来歴や格や味？）語ってる人間を見て、あなたならどう思いますか？

と全員を冷めさせてみるテスト

おもろい哲学！
そんなら、こんなとこにけえへんかったらええのに。
えらい「自己矛盾」！あっはは！いっちょまえの哲学者ぶっとる！ こんな奴は、
海賊の手下か、このあいだのニセ船場人！
あっはは！

「格」分からんぁら、口惜しいんやなあ！

おもろい良い訳！
そんなら、自分でスレ立てたらええのに。
えらい「自己矛盾」！あっはは！いっちょまえの哲学者ぶっとる！ こんな奴は、
海賊の手下か、このあいだのニセ船場人！　もしくは半助。
あっはは！

「格」語らんぁら、口先だけやんなあ！

だから、格なんぞ分かりません。
自己矛盾ではなく、あなたを罵倒する為にわざわざ来ただけですよ（藁

バッタと同等のものの食べ方や格や系統を真剣に語ってるあなた
滑稽滑稽
わしゃ哲学など語っとりゃしまへん。
ごく普通にワールドワイドな客観的に見てるだけじゃい
ウナギなんて気持ち悪いもん、頼まれても食わない、という民族が世界中に何千万人いや億単位か？
しょせんアンタの知識はそんなもん。その知識でさえバカにされてる始末。
ｶﾜｲｿｰﾈ

もうレスしまへん。さいなら。

ほな　さいなら

>168=171
本物は既に居ません！
提灯持ちの偽者を罵倒しても虚しいと思いますが…。

ここまで来たら本物偽者関係ないと重我。
様は「半助と名乗り半助の言動をする人＝半助自身」
既にこの様に為っていると…

>>171
もう来ないらしいけどｱﾌｫやねー。
＞１６８ではイナゴと言い！＞１７１ではバッタに変わっとるがな
イナゴを見たことも食うたこともないｺ倅やねー。滑稽滑稽

＞もうレスしまへん。さいなら。

ＲＯＭはしてるっちゅうことを暗に匂わせてるのがまた痛い

自分のわからん「格」「来歴」「系統」に反論できんもんが、
自分の土俵の「イナゴ」の話持っていきたくてウズウズ！
おもろい！
その「イナゴ」にすら「来歴」「系統」を考えるのが学問！
アカデミックな話しもできん、さすが、海賊！
あっはっはっ！

藤山寛美ご用達の住吉交差のいづもやで決まりでしょう。

方向性は違うかもしれんが、大阪でうなぎといえば、天五屋を
抜きには語れまい。夜九時から営業、なくなれば閉店。
残業明けに豊中市から食いにいったもんです。

↑１７７
「系統」知ってるのん？？

>>179
眠たい事ぬかすなーひっこんどけー

あっはは！知らんねんなあ！

やっと出たな！
いづもやの「いづも」の意味、知って言うてんのか？
知らんわなあ。
海賊とは世界が違うからなあ。
あっはっは！

半助くん。
君の抜けて居るところは、
大阪の飲食店の来歴ばっかり調べて、客筋を調べない所だよ。
うどん、そば、うなぎ、すし。
どれも、江戸末期までは、（大雑把に言って）
その日暮らしの職人の食べ物ではないか。
そんな店取り上げて、格やら横綱なんで、素人も良いところ。
どの店の客筋はそんな層であったか。
遊郭研究では、定石の手法だわな。
もっと精進しないと、君の文章はお金にならないよ。
せいぜいBBSでホラ吹いてらっしゃい。
＞三流歴史研究家
だから君の文章はお金にならないんだ。

半助くん。
君の仕事は「島原」と「夜鷹」をごっちゃにした
低レベルの知識を元にしてるね。
客筋を調べること。
でないと、いつまでもアマチュアのままだよ。

あっはは！
うなぎ（以下略）

↑１８４
アホか！もし、何かそんなとこに関して書いてたら「にせもん」やで。
「にせもん」の剃レベルには、ウンザリ！

それに、あくまで「番附」上の「横綱」。
そっちも、江戸時代のことなら「見立て番附」あんのん、知らんのんか！
自爆やなあ！そっちは、ニセモン似非やなあ。轟沈！

「見立て番附」、絶対、こいつ知らんなあ！
わかった。
自爆やなあ！「海ゆかば」

海賊（以下略）

ちゃちゃ入れんなー

再び故藤山寛美ご用達の住吉交差のいづもやで決まりでしょう。

↑１８９
ホンマに「系統」知ってるんか？！？

↑そんなん、２〜３回食いに行って、
ついでに主に聞けば、すぐ判ることやん。

>>190
ゴミはふけろ、知らんのかとかいうなよー友の店です。兎に角くるなー

↑１９１
どこの店でも「言いたくないこと」も沢山ある。
それに、「聞いたこと」も不正確（諸般の事情で故意に）な場合もある。
とにかく「のうれん」で商売してるんやから。

１９１が言うほど、「アマイ」もんちゃう。
あっはは！知らんねんねえ。

↑193
あっはは！
また知ったかぶり、偽者やねぇ。

>>189さん
おいしいうなぎ屋さん故藤山寛美さんご用達の住吉交差のいづもやは、
千日前のいづもやの出店ですか？
しれとも逆かな？無関係かな？

千日前の「来歴」も、そらあゴテやでえ！

お店の名前忘れたけど、堺筋本町の元トー○ンのビルのすぐ近くにあった鰻屋。
値は結構張ったけど美味しかったな〜。
また嫁さん連れて行こうっと。

>>197
うなぎを食べに行った時に肝吸いが飲めません。
普通の赤だしを注文するんですが、肝吸いって美味しいんですか？

それと、鰻の骨をおせんべいみたいにしたのも有りますよね？
口の中が傷つきそうで食べたこと有りません。（高級店ではこんなの無いのかな？）

>>198
197です。「美味しいんですか？」と聞かれると僕は「美味しいです」としか
言いようがないんですが･･･　
肝吸いにしろ骨のせんべいにしろ別に嫌いでしたら無理していただかなくても
結構なのでは。

>>198
197ですが、すんませんお役に立てずに。

>>195
無縁です。

>>195さん
いづもやと言う同じ屋号で思いはったとさっします。
ここからは半助・偽半助の出番です、出雲(現島根)からあとよろしくお二人さん。

>>201
>>202
南海沿線でしたので難波に出た時の祖母へのお土産は、決まったように
千日前のいづもやのまむしでした。

だから千日前のいづもやしか知らなかった世代です。
今は竹葉亭とか関東風だとおもいますが、色々知っていますが。

偶然に入った鰻のお店が美味しかったと思っても、再びそのお店目当てに行くってことはしませんが、
鰻のお店って多いですね。

203さんへ
202です、203がダミーじゃないことを願います。関西と関東の違いはご存知背開き・腹開きです、ここから蒸し・焼きで関西・関東かわります、まましですから関西は蒸しで上等の鰻の島根宍道湖の新鮮なウナギを料理したかです。半助になったなぁー
よって、いづもやは関西の屋号ステイタスです。来るなよー二人くん。

まましになってたねー

あっはは！
みんな知らんのん、丸分かり！知ったかぶりもそこまで来るとたいしたもん。
全然うあねえ。不思議！

↑２０６＝ほんもん
全然うあねえ！とは、さすが「格」の違う家の出身！
我々とは言葉使いが違う！
ほんもんの「格」やなあ。
あっはっは！

>>204
住吉区　４２歳さん
私って本当に”まぬけ”(^^ゞ

いづもや「出雲」ここから来てるんですね？それが今、流行の【来歴】の一端ですね（ｗ
関東風（武士が多い江戸）の腹開きを避けて背開きにした鰻ですが、
焼いている光景をうっすら覚えているのは確か、頭は落として有った様な気がします。
背開き、腹開きのどちらでも口に入れば同じことのので気に留めてませんでした。

半助はハナから御用無し・・・と煽ってみるテスト

ﾀｲﾌﾟミスが多いです(;_;)

同じことのので→同じことなので

↑２０８
こいつもアホやなあ。知ったかぶり！何も知りよれへん。
まあ、ド素人やなあ。

↑210
偽もんのアンタより208の方がましやなぁ。

↑２０８
背開き、腹開きのどちらでも口に入れば同じこととはちゃうんやなあ。
油分と身の厚さの違いが、焼いた時に歯ざわりの差となって出るんや。
そんなことより、もっと大事な「蒸す」工程の差の方が、味に対する影響としては大きいんやけどなあ。

↑２１０
あんたもとことん、性格悪いなあ。
もし後でどこの誰だかばれたら、お祭り騒ぎやなあ。
あっはっは！

↑２１３
ニセ大阪人の分際で

↑２１４
おまえって「大阪」のことしかこだわりないの？
なんでそんなに「大阪」にこだわんの？
もしかして「大阪」コンプレックス？
あっはっは！

↑２１４
ニセ大阪人の「来歴」、言えるんかな？
あっはっは！

偽半助ちゃん蒸す工程を取り上げるとは流石でんなぁー
しかし、これはまむし(まぶし)に言える事やなぁー
このスレは単純にウナギですから白焼きも骨せんもふくんでですからね。
いゃーアッパレです。

↑２１７
ニセは、大阪人ちゃうニセ大阪人！

↑２１８
何言うとんねんこのおっさん、ほんまもんのアホか？

> ニセは、大阪人ちゃうニセ大阪人！

日本語になったあれへんし、レス番も２１６に対して言いたかったんちゃうんかい！

じいさんゆえに目が霞みました

>>219
最初のにせは偽半助の偽でこの人は大阪人違うと言うことでしょう。
ほっとけよー新も含んで３人さんがんばれー

わしもがんばる。

>>222
いや、ガンバらないでくれ・・・