ミシュランガイド沖縄2009

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1 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 09:24:58 ID:O5HhiYOo [ softbank220022206235.bbtec.net ]

名店情報募集！

※ちなみにこんなのは論外ｗ何様？
※このブロガー、名誉棄損で訴えられても知らないよｗ
http://fwkb8273.cocolog-nifty.com/

2 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 09:37:03 ID:02Em6HCQ [ proxy2121.docomo.ne.jp ]

シュミラン

3 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 10:06:06 ID:hi0tyixw [ p4195-ipbfp503yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]

雑誌より確実な口コミがマシ

4 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 10:10:37 ID:uJvnS/lU [ deigo180.nirai.ne.jp ]

オススメの店？

他人に教えるつもりは全く無いｗ

5 ：まんま：2008/11/25(火) 10:19:54 ID:Lscs1SlA [ p1232-ipad12yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]

>>1

貼られている先をざっと読んでみると、わりと面白かったので
お気に入りに追加してしまいました。

6 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 11:00:49 ID:pXCdXlZs [ add178.mco.ne.jp ]

>>1
張られている先を少し読んでみたら
日本語を最近、習得したばかりの方のブログだとすぐに分かりました。
「かのニューヨーク」「屋台」「…カフェの食事だからあまり期待していなかったのだが、」
という表現が池沼って感じで、沖縄の人がグルメ系ブログを書くと「ああ。こうなるのかぁ」
という印象を受けました。
具体的に素材、調味、盛付け、サーブ等への言及が全くされていないから
料理の仕事をした事のない、あまり創造的な仕事をしない公務員か土木作業職の
方の趣味的な料理評論なのかな？
最後にミシュランに関して言うと、アフリカのダイヤモンド業界や日本のチョコレート業界
が抱えているような販促関連団体なので、当てにしていません。

7 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 11:00:57 ID:O5HhiYOo [ softbank220022206235.bbtec.net ]

>>5
そうですか？糞くだらねえと思います。何気どり？って感じがします。
男は黙って「どん亭」！

8 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 11:01:08 ID:lZm1fqUY [ FL1-125-199-198-102.okn.mesh.ad.jp ]

>>1
オレも追加した。

9 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 11:15:46 ID:pXCdXlZs [ add178.mco.ne.jp ]

沖縄のおいしい店　総合スレッド - ２ -
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1152356459/l50

10 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 11:19:23 ID:O5HhiYOo [ softbank220022206235.bbtec.net ]

>>6
するどい意見ですね？同調して良いですか？
http://fwkb8273.cocolog-nifty.com/ のような素人中年ブロガーを叩くスレでは無いのですが、このような馬鹿舌中年が「おいしい」とほざく店がミシュランガイド掲載店を含めて日本中で増えているよ。
メイキングやプロモの切り口ばかりに神経を取られて調理を付帯業務にしてしまっているお店はこのような糞中年ブロガーが最も好む。
沖縄のお店に多いのは、サービスのレベルは確かに低いかもしれない、しかし純粋に味とコストパフォーマンスを追求している気がするよ。だから名店でもオーナーは調理しか能が無いから資金繰りが行き詰まりすぐ店を潰してしまう。
一番性質が悪いのはこのような糞ブロガーが無責任に中傷したお店の評判が下がることだ。

11 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 11:34:44 ID:pXCdXlZs [ add178.mco.ne.jp ]

>>10
同感です。
あとミシュランで紹介されている店の殆どは「予約制」です。ここがポイントですね。
マクドナルドのような気安さを売りにしている店とは「客単価」が異なり
その分、料理やそれ以外のもので幻惑して稼いでいくのです。
ホテル「Amanresorts」までは行かなくとも右に倣え、で稼いで行くわけですから
たいした魅力は感じません。
まぁ、沖縄に「Amanresorts」のようなリゾートホテルは
あと１００年まっても出来ないと思いますが。

12 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 11:41:38 ID:t7wW6FcM [ 202-238-200-218.ryukyu.ne.jp ]

別に百年待つ気はないな。
ビッグハートの特製ステーキを年に３回食べられれば十分。

13 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 12:20:54 ID:aKSSomUo [ proxy3107.docomo.ne.jp ]

>>１
宣伝乙

14 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 13:11:25 ID:O5HhiYOo [ softbank220022206235.bbtec.net ]

>>11
インドのアマン系ホテルに宿泊させて頂いたことがありますがラグジュアリーではあるんだけど素朴な地球の恵みを感じさせてくれる空間でしたね。
県内ではテラスホテルズに頑張ってほしい！
>>13
何故５流ブロガーを宣伝せにゃならんのだ？

15 ：まんま：2008/11/25(火) 14:48:06 ID:Lscs1SlA [ p1232-ipad12yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]

>>6
あの文体？は、２ちゃん風に「北方謙三風に語る・真樹日佐夫風に語る」的な
単なるパロディだと感じました。
それと、私は「点数の低い店に対する不満＆またそれに付いているコメント」とが
面白くおもいましたよ（同意な点も多かったので）・・・味オンチの私の感想。

16 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 16:30:08 ID:kAGflE5E [ w32.jp-k.ne.jp ]

沖縄では必要なし。
そば屋めぐりでオッケ！
県民性を考えて下さい

17 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 16:35:09 ID:5ImCMfLE [ p8054-ipbffx02yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]

沖縄は
質より量・・・・

18 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 16:57:41 ID:qeSOxDEE [ gajumaru234.nirai.ne.jp ]

沖縄の今は
質も量も････

19 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 17:10:55 ID:O6d2URRY [ user202235216168.otc.ne.jp ]

>>1のブログ
麦○に関しては、知人が同じ事言ってたw
●●を絞った臭いっていってた。

>>1に怒られそうなので、ごめん自主規制で

20 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 17:11:57 ID:I/6GRAs. [ ntoknw030063.oknw.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]

ミシュランガイド東京に郷土料理店が加わってくれたらそれでいい。

21 ：ちゅらさん：2008/11/25(火) 18:55:23 ID:Elm4jN3s [ FLH1Aas165.okn.mesh.ad.jp ]

22 ：ちゅらさん：2008/11/26(水) 09:16:41 ID:F/FkZlhc [ softbank220022206235.bbtec.net ]

おいしいカレー店も掲載されていないミシュランガイドなんていらない。
まだヴィトンの東京本の方がセンスがいい。

23 ：トゥンジーボーイ ◆ISYqHXQIHk：2008/11/26(水) 10:05:57 ID:4ussWaRA [ proxy-f-302.docomo.ne.jp ]

ミシュランの三ツ星店から食中毒がでたね。
確か昨日のニュースでやっていたはず。

24 ：助 ◆Nm.usP5JZs：2008/11/26(水) 10:08:09 ID:lJTbui4s [ p5213-ipad06yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]

食中毒ではなく
委託製造のピン詰め黒豆から出ただけ。

25 ：ちゅらさん：2008/11/26(水) 18:56:03 ID:F/FkZlhc [ softbank220022206235.bbtec.net ]

一寸先は闇