沖縄に来るナイチャーにすすめる沖縄料理！これ食っとけ　（Part�W）

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前スレ
沖縄に来るナイチャーにすすめる沖縄料理！これ食っとけ　（Part�V）
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1067785264

海ぶどうっておいしいんですか？
あと沖縄のフルーツってどれも南国みたいな味ってほんと？

>>3
　海ぶどうは美味しいかどうかは知らんが、一回食べてみる価値はあるかも。

じーまみー豆腐いい！

＞＞３
「南国みたいな味」っていったい・・・。




















どんな味なの？

今日の食わず嫌いで、ゴーヤーチャンプルが出てた。
実は大好きだったとの結果。
とんねるずも好物らしい。
以前にトークで
本土もゴーヤー（にがうり）は栽培されているそうだが
ホントに苦くておいしくない。
やっぱ本場沖縄のゴーヤーがでかくて、おいしい。
っと言ってました。

美味しいかどうかは本当に知らんぞ

海ぶどうは本当に美味しいかどうかは知らんぞ

民宿でこれは珍しいっていう食事が出たトコない？ヤギ汁が出てきたとか。

食わず嫌い、ゴーヤーチャンプルーよく出るよね。

>>７・８
食ってみてから言ってるのか？

>>9
珍しいものって、好き嫌いが顕著に出て全く食べれない人もいるので、
わりと無難なメニューになるのでは。

珍しいのが簡単に出てきたら変じゃないか？

ないちゃーで海武道がおいしくないって言ってる人は、乾燥したやつしか食ったことが無いからじゃないか？
スーパーでパック詰めしてあるのを買ってきて、和風ドレッシングかけて食ってみれ。

別に不味くはないが絶賛するほど旨くも無い。

沖縄来たら猫汁だけは食っておきな！

犬、猫、蝉はもう飽きた！
もちろんヒーラー、ヤールーもだ！

?

ゆし豆腐は？

うん、豆腐に入ったゆしの香りがたまらんよねー。のんめりしたのより、ゆしの粒々が残ってるタイプがいいね･･






などと、吊ってみる。

宮古のインクルシャー

友人が宮古出身。
朝起きたら（リア消防ん時だったそうだ）、
ペットの犬が居ない。

家族に聞いたら･･･････
『「きょうの昼飯になったよ。」＝【あんたのペット】』
だってさ。ちゃんと食べたそうです。犬汁。（自分のペットの肉）
情操教育の一環だったそうです。

意外とスーパーの惣菜を食べて欲しい。

俺はソーメンチャンプルに驚いた。今では大好物です。

私は沖縄本島内の出身ですが、
石垣に来て驚いたが、
観葉植物のオオタニワタリや、よく見るアダンが
居酒屋でよく見られること！！
あと、ヤシガニも食べれますよ！

本島の人はあまりオオタニワタリやアダンは食べないよ。
ヤシガニは戦後の食糧難のときは食べたらしいけど、
今じゃ珍獣扱いだよ。

ヤシガニ3万円するよ。
ＴＶで見た！

ヒラヤーチ（」。L)

ヒラヤーチ（」。L)

ヒラヤーチ（」。L)

昆布イリチーはでたかな？
ご飯と一緒に食べるとうまいぞっ！

手ビチは美味かった、ジーマミ豆腐もいける。
海ぶどうも美味かった。
海ブドウは高いので、金払ってまで再び喰わない。

てびちカレー作った。
簡単に言えばポークカレー。
美味しそうでしょ？でしょ？
ウチナンチューにはキモイといわれた・・・。

イカ墨汁美味過ぎ！

ジーマーミートーフ

春風堂食堂の煮付け美味過ぎ！

ふちゃぎ

　食っとけ。

　　　　　　うほ！

島らっきょうが美味しかったですね。あとジーマミーと海ぶどう。

島らっきょうはうまいよ。島らっきょうの天ぷらはさらにうまいです。

ヘチマ炒め身体が温まり、甘みが有って中々美味い！

それほど美味い物はないよ。
みんな油で炒めて調味料でとりつくろっているだけ。
みんな大味。

やっぱ美味しい素材・料理は北国だよ。

北国の美味しい料理を教えてよ！
ついでに何県のかも。

沖縄の魚はグルクンの空揚げ以外は全部不味い！
イラブチャー高いのに刺身激マズ！

>>41
ちゃんちゃん焼（北海道）
きりたんぽ鍋（秋田県）
ますの寿司（富山県）
タラ鍋（石川県）

>>42
しかし、タイワンガザミ（マングローブ蟹）はマジ旨い。
さかなぢゃないけど・・・・

>>42
同感！けど、旨い寿司屋のにぎりの伊良部茶ーは、たまにおいちぃって感じる。
それと同時に歳なのかな？って・・・

イラブチャーは少しでも古くなると臭みが出てまずくなるので、それがおいしい店は
良い店と思う。おいしいお店はなかなか無いよ。

イラブチャー歯ごたえ有るが、味が無い！

おすすめするｽﾚだよなここ。

┐(ﾟ〜ﾟ)┌

本土の人が良く沖縄の魚はおいしくないと言うが、逆に沖縄のおじーおばーは、
内地の魚は油っぽくてくさくておいしくないという。
沖縄の魚は淡白さを味わうようにすると良いかも。

白身魚の味が分からない様なヤツは味覚がオコチャマな証拠。
どちらかと言えば欧米人の味覚だな。

と>>49のスパム好きの土人が書いてます！

アオブダイの甘みのある味が分からないなんて味覚障害者だ。

トンボマグロ本土では、猫も逃げ出す不味さ！

トンボマグロ＝ビンチョウマグロ
普通に寿司屋で美味い美味いって食われてるじゃん。

いくらなんでも、魚は本土が上でしょうねぇ。
暖流、寒流、また季節によって魚はさまざまに変わる。
白身の魚だって、真鯛、スズキ、ヒラメ、フグ、カワハギって数えきれないほどですよ。
まあ、脂がおおいのを好む傾向は否定しないけれど。
豚の食べ方については感服するよりないけれど、魚は本土に軍配でしょう。

まあ、気候の関係で、沖縄は魚の生食がほとんどなかったということも
あるでしょうけどね。
豚と魚はそれぞれの気候風土や歴史を反影してるんでしょう。

東京で食べるのはビンチョウマグロでもビントロと言うところですよ。
沖縄のトンボマグロは東京では猫も喰いませんよ。

ホロホロ鳥のダシでお茶漬けみたいにして食べた料理の名前は何でしたっけ？
あのダシは九州では味わえない旨みでした。通販あれば買いたい。

へちまの味噌煮・タコライス・フーチバジューシー好きです。
内地の店で食べるやつはナイチャ-向けにアレンジしてるのが多いから
沖縄に行ったら食えなかったものも多い。逆にうまかったのもアル。

>>56
奄美の鶏飯（ケイハン）では？

琉球王国の宮廷料理
首里の琉球料理専門店（正統派の琉球料理店ならどこでも）で食べさせてもらえるのだけど・・結構まずかった

沖縄の庶民の口には意外と合わないかも

沖縄のマグロは，安くておいしくない。
なぜって，南国の魚は足が速いんです。（意味分かるかな？）
ぐるくんでも，マグロでも釣り上げたその日で食べると　とんでもなくおいしんだぞ。

それを知らないのは，流通した最低の魚しか食べていないからだよ。
釣り上げたばかりの，真っ黒いカワハギを薄切りにして食べさせたら
東北の，飯屋の連中がびっくりしてたよん。
河豚よりコリコリして美味しいけど，においが違う・・これ何？ってね。

もう少し，土地の人間が地元の食材の良いところを　使い方を考えようよ。

東京で庶民が今日釣れたマグロやカツオを安価で食べる事は
難しいだろうね。

>>55
何しったかーしてんだw
東京では〜っておまえはどういう店のレベルの話してんだ？
東京で食べるのはビントロ！　トンボマグロが猫またぎね
築地でも三浦三崎でも清水にでも行ってよ〜くお勉強してきなさいね。

東京じゃ、美味いとか不味いという程トンボマグロなんて喰う機会ないじゃん。

土人用の魚はもういいよ！

沖縄のジーマミ豆腐って目茶無茶安いね。
関西在住だけど、こっちじゃ居酒屋で５００〜７００円だよ。

沖縄物産店だともう少し安いはず。
味も、自分トコで作ってる店はあまりないから変わらないと思う。

沖縄ではひょうたんを食べると聞きました。
どういう風に調理するんですか？

中味汁定食、こんなものおかずにナラネーよ！

>>67
「瓢箪」ではなく「ヘチマ」では？アレはアレで美味いよ(味くーたーポーク使用)。
お勧め以前に、一度喰ってみたいモノ…ヤシガニ。美味くはなさそーだが。“青いヤシガニ”って、何故に毒なん？

ヒョウタンは食べるよ。
もし間違うとしたら島ウリじゃないか？

43>おいおい、「ますの寿司」は料理じゃないぞ。あれは駅弁、もしくはお持ち帰り専用。家庭で作るのは、ぜってー無理。多分どっかの飲み屋で食べたんだろうが、それとて市販品。と、釣られてみる。

ピトゥなどはどうでしょうか？名護では　いつでも食べられますよ。

琉球料理の『山本彩香』のゴーヤーの天ぷら！(種とわたを取らずにそのまま輪切りにして天ぷらにしてる)それから、味噌味のラフテー！唸るよ。ちなみに山本彩香はイオンの豚肉のＣＭに出ている料理研究家。

>>73
そういう所は、オッサンの接待とかかぶれてるヤマトンチューとかにお金を落とさせればいいんじゃない？

そうかも。
ヤマトゥンチュにも高い！って言われたことある。

秋田に住んでマス今度沖縄にくるよていデス！！「チンビン」と「ポーポー」の違いを教えて
ください〜お願いします。

ちんびんとは、沖縄の尿瓶。ぽーぽーとは、ちんちんをくわえることつまりフェラ○オｗ

おいおい
嘘教えてどうすんだよ。
「ちんぴん」とは、興奮状態の牡馬のこと。
「ぽーぽー」とは、興奮状態の坂田俊夫のこと。

>>76

釣りですか？

アンダンスーと中身汁が出てないけど皆は嫌いか

>>76
黒糖が入っているのがチンビンです
ポーポーは味噌入りとか有るから注意、俺は嫌いです

脂っこくて甘いよね、沖縄の味…。
太りたい人には、いいけど。

>>76
　〜 [p1246-ipbf05yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp]〜
だしぃ〜。

＞沖縄に「くる」よていデス！！
だしぃ〜。

どうみても、ウチナーの釣りですねぇ〜。

沖縄に来て1年ですが、最初は、色々と沖縄の食事も
美味しいと思えましたが、最近はやばくなってます。
何か、お勧めはありますかね？

ヒージャーのタマ刺しと、ヒージャーのチーイリチー。最強。

ヒージャーのたまさし、知らずに食べました。

どう？ときかれ、その後食材判明。
何だかよく覚えていないんですが、白子の類が好きな私。
きっと美味しかったのかも？
でもやっぱり、味をおもいだせないっす〜〜〜。リベンジですかね？

玉刺しは最高。

うちのしきたりではごく限られた人しか食えない代物だったｗ

５月の書き込みだから答えても無駄かも知れんが、一応返事。
ヤシガニは、熱を加えると色が赤くなる。熱を加えない生の場合だと、アタルんじゃないのかな？
だから毒と言う風に伝わっているのかも？青いヤシガニだと熱は加わって無い状態だから。

毒があるんじゃなくて、中毒を起こしてるヤツ
（毒のある食べ物を食べたヤシガニ）を食べると
人間も当たるのがホントのところみたいよ。

沖縄そばは土人の餌！

>>87
しったかー乙！
ヤシガニは熱を加えて赤くなるのと青くなるのがあります。青いのは不味くて食えない。
８８さんの言う通り、毒性の餌を食べたヤシガニがあたる。

オレは、ひーじゃーの脳みその刺し身を食べた。なかなか美味い。
頭を汁にしたら、舌も入っていたが、これも美味かった。そして、目玉も入ってた。
さすがに気持ち悪かったが、酔った勢いで食べた。味は覚えていない。

ギーラのトーフ

>>90

こら！
「なかなか美味い。」と振っておいて
「味は覚えていない。」ってどーいうことぢゃ！　ﾆﾗﾆﾗ





ヒージャーのタンはたしかにウマい！

沖縄産のマンゴー食べたい！
でも今年はぜんぜん採れないみたいね。

脳みそ→美味かった
舌→これも美味かった
目玉→勢いで食べたが味は覚えてない

ってことでは無いか？
そういえば前に黒島の牛祭りで牛汁食べたら
得体の知れない部位が大量に入っててワロタ。

お前の知らない部位以外はＮＧなのか？
そりゃお前が知らないだけで、
黒島じゃメジャーかも知れんぞ。

A&Wポテト美味しい

>96
スーパーフライって、
ポテトじゃないんじゃないの？

＞＞９６
あれはポテトじゃないぞ。

>>95
別にＮＧなんて言ってないんだけど？

ついでにスーパーフライの奴って大豆がどーのこーのってやつ？
あれは微量の大豆を調味料代わりに使ってるだけで正真正銘のポテトって話だが。

スーパーフライの袋のすみに
小さな文字で書いてるよ。

スーパーフライってトウモロコシが原料じゃなかったっけ？

沖縄の料理って派手じゃないけど普通においしいし飽きなくていいと思う
フーチャンプルーが大好きなんだけどこっちじゃ食えないからたまに沖縄行くとき食べるのが楽しみです

豚の金玉を食べさせてくれる料理店ありませんか？
今度内地の大学行ってる妹が友達を何人か連れてくるらしいのですが、みんなで食べてみたいそうです

探せばあんじゃないの？
ガイドブックで見たことあるよ。

沖縄料理ほど見た目悪くて美味しくない料理はありません

ほんとですか？ありがとうございます。ただ、最近の沖縄のガイドブックはお洒落志向のようで豚の金玉料理などを載せているのは探したけど見当たらなかったようです

まずは「足テビチ」だろう。
長時間の下茹でで余分な脂肪が落ち、プルプルのコラーゲンが残る。それはとろける程に柔らかく、甘味を帯びている。
鰹だしをベースに、豚骨の旨味が溶け込んだ味噌仕立て。具の結び昆布やスブイも柔らかく……あっ、ヨダレが。

内地で食べた豚足は硬かった･･･
でもみんな美味しいって食べてたな〜

>>109
そうそう、本土の豚足って硬くてくさい。
たまに食べると豚料理は沖縄のほうが洗練されてるなと感じてた。
でもとんかつだけは本土が美味かったな。

トンカツは何県の料理？

沖縄ではない。

トンカツ＝豚肉のカツレツ

「カツレツ」って料理法は、どっか外国じゃないの？

カツレツは衣を付けてフライパンで焼く
調理方の事を言うんじゃなかったっけ？

>>113-114
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%84%E3%83%AC%E3%83%84

来沖で手始めに食べるべきは「てんぷら」でしょう！
内地のソレとは違い、1000円分注文すれば紙袋いっぱい食べられる。
魚、イカ、野菜、モズク…ビールを持って、ビーチで味わえッ!!

タコライス

俺は沖縄に来てなごうなるが、サカナは自分で突きに行くぞ、獲物は主にアカジンとマクブやしが、
その他のサカナは唐揚げでしか食わんぞ、俺のガキ達もアゴが肥えて刺身はこの２種類しか旨くないといふ。

先日豚の金玉料理についてたずねた104です。やはり豚の金玉のお店は少ないのでしょうか。ヤギの金玉料理であれば
ヤギ料理店にあるときいてますが（私自身ヒージャー料理が苦手で行ったことはありません）、そちらの方がメジャーでしょうか。
もしそうなら妹にもそう話してみます

>118
アゴが肥えるっていうのは、二重アゴになってるって事か？

アホ。九州弁では“アゴのふとか”て、ゆうと。こん　ばかちょんが！

ウチナーンチュだけど豚のくーがなんか食った事ないよ。
ヒージャーのくーがもないな、
沖縄料理店でキンタマを連呼すればだしてくれるかも。。。

>>121 朝鮮の悪口はダメ！あれっ、違うの？だってバカチョンって・・・

>121
ふらーは、や〜やが、九州弁なんか分からんば〜よ。

で、“アゴのふとか”ってどーゆー意味？

ばかチョンはイカンざきｗ

>125
二重アゴって事だろ？

与那国の「ゆきさんち」でなーべらーのカレーを食った。
あれヘチマだよね？見た目、皮をむいたナスみたいな感じだったけど美味かった。

チョンって・・・｡同じ人間なのに!!喧嘩はやめて♪

俺は人種で人を差別するような小さな人間じゃないよ。
いつだって能力で勝負さ！

俺はてびち汁を勧める。豚のあの味が「これが沖縄の食文化だ！」と言い切れる(と思っている)。
現にこないだ内地から来た友人は満足してくれたが沖縄そばはスルッといかないイマイチだったよう。
彼は讃岐うどんの地元の出身だからしゃあないと言えばそうなんやけど。

｢なかみ汁｣！もつに対する考えが変わるぞ！

なかみ汁はちょっと、くさみがあるんだよね。

>132
いいモノ食ってね〜な〜

中味汁では飯は食えねーんだよ！
手ビチ定食にしな！

おい、89、ぶっ飛ばす。

中味汁よりイカスミ汁だな

>134
それはお前がウチナンチュじゃないから。

最近dionがまともなことを言うようになってきた。成長したなdion。

ニライは相変わらずだがなｗ

ないちゃー　きらいです

>>138
どのdion？

間違っても俺じゃないよなぁｗうぴゃｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

鶏飯とジューシーって似てない？

＞142
鶏飯→お茶漬け
ジューシー→雑炊もしくは炊き込みご飯
どこが似とんねん！

鶏飯って沖縄料理じゃね〜だろ？

鶏飯は奄美の料理。
飯に具をのせて鶏スープをかけてたべる。
さっきＴＶで東野とグッさんが美味しそうに食べてたよ。
奄美の油そうめんは、そうめんチャンプルーと作り方同じだ。

age

イカ墨汁だ！

沖縄にきて、イカ墨汁食べない奴は、フラーと呼ぶことにする。

(´＿ゝ｀)ﾌｰﾝ

ミーバイの味噌汁美味いね。

チー汁 これしかないだろ

国際通りでおススメのグルメ店ある？

あるかね？

チー汁って？

国際通りではないけど、近くの
「苗」
ってお店で食べた「あほスープ」って旨かったなぁ。
あと、カツオ飯（カツオのヅケが飯に載ってる）も旨かった！

お前はマクドでもいってハンンバーガー食ってろ！

近いうちに内地に行くがお土産に沖縄たばこ、タンナファクル、ムーチー、ポーポー、アンダギー、甘ふちゃぎ
ティーバッグのさんぴん茶などをお土産に持っていくことにしたよ。
本来はパックに入ったソーキやなかみ汁まで持っていく予定だったが予算と店の人からちんすこうやアンダギーの
方が無難と言われてそうしたが(俺は最初から抵抗無いが)ナイチャーはそんなに沖縄料理が苦手な人多いのかな？

一番喜ぶのはやはり泡盛だよ内地や〜は。

どうせなら、クースー買っていけよ。

フーチャンプルー
ソーメンチャンプルー

お土産だったら「紅芋タルト」がいいとおもわれ

シマーは以前持って行ったが重いからパスです。

やっぱり　にんじんシリシりははずせない

ゆしどうふ！でも鹿児島で『よせどうふ』で売ってた。他にも県外で売ってるのか？

この女食っとけってない？ｗ

国際通りに出没するナイチャサセコでガマンシテロ。

石垣島で食った八重山そばは、東京で食うボソボソ麺とは違ってしっかりコシがありました。
県庁近くの裏通りの食堂で食ったテビチ汁はメチャクチャ美味かったです。
豚の皮も大根も昆布もトロトロに煮え、それらの味が微妙に絡み合って。
牧志の二階で食ったイカ墨汁は、「こんなものかなー」というくらいの味でした。

お土産に買った砂糖黍は竹のように堅くてそのままではとても歯が立たず、
ナイフで周辺を割り取ってから奥歯でガシガシ噛んで食いました。
顎が疲れました。

そろそろガサミの季節だな〜

油みそ

ヤギ肉だけは、たえられないです！！　あの野生の匂いが。。。
ジンギスカン焼肉は大好きだけどなあ。。。。

＞169
野生の匂い？
山羊は野生じゃないぞ。
ちゃんと食用として飼われてる。
ジンギスカンは最近のラムを使ってるから
匂いが少ないけど、山羊も同じく子山羊は匂いも無く
柔らかいぞ。

>168沖縄料理なのか？

ソーメンタシヤは本土の方に人気ありますね。。。

くせーんだよ。土人ども

ベストオブ沖縄料理！！のゴーヤだけは食べてください！！

ガザミって上海ガ二みたいなもんか？

泡盛飲み過ぎた翌日は
ふーちばーじゅーしーで決まり。

＞175
ぜんぜん違う。

沖縄風ギョーザとかってないかなあ。。。
タコギョーザみたいな。。。　　うれるんちゃう。。。

何てゆー名前か忘れたがハリセンボン汁は美味かった。
でも嫁は生臭くて飲めんと言ってた。
で、また12月に沖縄に行くんだけど今度はスクガラスに挑戦してみるわ。
みんなはスクガラス、頭から食べる？尾っぽから食べる？

＞178
餃子は中華だ！沖縄料理じゃねぇ！
>>179
丸ごとたべる。

へちまとふーちばーでも食わせとけ

ふーちばーってよもぎだっけか？

kyouha ,nonnderuyo〜

>179

アーサー汁だね。俺は見た目でダメだった。

アバサーじゃないの？

アーサは海草だろｗｗ

あばさー汁が正解
アーサーは海藻（岩のり）
スクガラスは頭から食べます
頭からだと間違って丸呑みしてもほぼ大丈夫
しっぽから丸呑みすると喉に掛かるよ

つソテツ

スクガラスの魚、生きてる時はヒレに毒があるんだよね。

本当にね！！？だからおいしいのか、河豚みたく

>>189
スクの時は毒はないよ。エーグワーになった時に毒が出る。

スクガラスはえーぐゎーの稚魚だったんだね
なるほろ・・・・

昔浅瀬を群れで泳いでるの、知らずに採ろうとして刺されました。
それでずっと稚魚にも毒があると思ってたよ。
たぶんスクの時期を過ぎて、もう成長しかけだったんだな〜。
俺・・・本土の友達に生きてる時は毒があるんだよって言ってました。

スクって何ですか？

>194
ttp://www.ntv.co.jp/chienari/oa/20050829/main.html

>>193
それはたぶんゴンズイという魚の群れと思う。
スクは簡単には捕まらない速さで泳ぐから

ジューシーメーのおにぎり。ゲンキクールと一緒だとなお美味。
森永ヨーゴは味がちょっと薄くてジューシーの脂っこさには負ける。
なければシークヮーサのジュースかさんぴん茶でも可。

>185,186,187

ごめん…素で間違えたorz　アーサーの天ぷら食ったからかな。ｗ

味噌が塗ってあるぽ〜ぽ〜ウマーなんだけど
ぽーぽーの基本形は何味？

ポーポーはピーナツバター味が基本

黒糖じぇね？

>>200、201
ピーナッツバターは知らないわあ……
やっぱ黒糖あたりかいね？沖縄ん友達に聞いたら「小麦粉」って答えやがった……

内地人ですこんばんわ。
同行する連れと野郎ふたりで12月25日に那覇入りします(ハードゲイではないです)。
6年ぶりにジャッキーでステーキを食おうと思います。
しかしよく考えたらクリスマス。
やはりクリスマスの夜はジャッキーも恐ろしいほど混みますか？
前に来たときは平日の昼だったので想像つきませんです。
よろしければ教えてください。

クリスマスにジャッキーに行く奴はいない
感覚で言うと東京の定食屋の乗り
沖縄でステーキはハレの食い物ではない

＞203
何でクリスマスにジャッキーやねん！
てゆうか、店に聞けYO！

じゃあ、恩納村のＪａｍは？

ほんとうに、美味しいと言わしてくれる、
沖縄料理屋はどこですか？

>>204
クリスマスのジャッキーは例年無茶混みなわけだが（経験者談）

再び内地人ですこんばんわ。
やっぱりステーキ屋は混みますか。
食べたいんですけどねー。
どのくらいの規模の待ち時間を想定しておくべきでしょうか？
野郎ふたりなので多少は我慢できますが。
店にきけって話ですか…。

>207
その辺の食堂！

>>209
待ち時間てたいした事ないよ。回転早いから。ジャッキーで15〜30分。
予約していくような店でもないよ。
サムズでも待ち時間はそんなもん。こっちは予約しとけば早く食える。

質問
元祖海ぶどう本店と同じ住所に２号店があるとの情報を聞きました。
本当にあるんですか？
いつできたんですか？
隣りとかにできたんですか？

隣りとかにあるはじよーmaybe-

>>213レス早っ！
今月そちらに行くんで２号店行ってみます。
谷茶店もいつのまにか出来てて通りかかったときにビックリしたっけ…。

茶谷店？
北谷じゃなくて？

>>215
恩納村の谷茶（たんちゃ）です。
リザンシーパークの前にできました。

谷茶前ーぬ 〜浜にー するるぐゎー寄てぃちゅんど〜 するるぐゎー寄てぃちゅんど
〜

ミミガージャーキーうまー

ここでダジェレを一つ

谷茶んちゅは短チャー

短チャーってなに？

たんちゃーもわからんのか？
たんちゃーはたんちゃーさ

>>221
ぬーやが「短チャー」んし意味や？
わーんかいならーちくみそーらに？
「短チャー」？
ぬーいちょーが意味くじわからんやっさー

ムーチーはうまいな
が、食べ過ぎると太る
あぁ

>>222
たんちゃーやー　すぐわじらんけーたんちゃー

>>224
たんちゃーやわかゆん。んじ、やんいちょーし「短チャー」やぬー意味やが？
わんがきっさからいちょーしぇーくまろー
「ぐなーチャー」？

>たんちゃーやー　すぐわじらんけーたんちゃー

くりましどー
たんちゃーまやー！しぐわじらんけーうふそーたんちゃー！！

ほうげんわからんっ！わんねーいなかーあらんむん

方言で書かれると非常に読みにくいね。
平仮名だけだからかな？

韓国が漢字の使用をやめてハングルだけにしたでしょ？
あれの沖縄版だと思って許してあげればいいんじゃねーの？
文化的にもよく似てるし。反日だし。

俺はてびちが好きなのだが豚足は内地の人にはげてものに見えるのかな？

豚足は福岡が有名だろ？

知らなかったよぉ。

知らなかったよぉ。

「たんちゃー」＝「気の短い人」

「たんちゃーまやー」
ところ構わず突然フー！！みかす気の荒い猫に例えたようす。

「たんちきらす」
短気が我慢できず、ついにはちきれたようす。

「うふたんちゃー」
短気の中の短気。キングオブキングの短気者。

「うふたんちゃー」＝「大短気」

やっぱり、「いなむどぅち（猪もどき）」でしょ！

しょせん「もどき」
猪の肉で作った豚汁の方が美味いよ。

[ U041013.ppp.dion.ne.jp ]←こいつ何とかして。

[ qu1.nirai.ne.jp ]←こいつ何とかして。

　http://news.livedoor.com/webapp/journal/cid__1727098/detail?rd
よ く も 俺 の タ コ ス を 辛 く し た な 」と 激 怒 し た 客 が 大 暴 れ

沖縄のてんぷらは内地のてんぷらと違って、さめてもおいしい。
ころもがちがうよね？

フリッターだからね。

ぶりゅ

こないだ内地から友人が来たとき、近所のタコス屋に連れて行ったのだが
ケチャップを辛いものと知らずドバドバかけて「食べれん、これ食べてくれ」しまった…注意するの忘れてた。

あと、コレーグースーの取り扱いにも要注意ね。

知り合いが『こーれーぐす入りの古酒は絶対飲めない』と
言っていたけどｗ
それ自体がこーれーぐすなんだよと教えてない俺

タコス屋で知人が『このタコス辛杉！しかもなんか酸っぱいし！』
と言っていたけど

その今かけてるソースはチリソースじゃなくてタバスコだよ
と教えなかった俺

「沖縄のうこんやうっちんは体にいいらしいね〜」といいながらウンコやウンチを泡盛に混ぜて
飲んでたナイチャーに、それはひらがなをひらながに間違える教科書と同じだよと教えてない俺

ナイチャーの、血液型Aでハイカラーネーネーに、
スーチカーハラガージシのカーチチャー茹でたのを、
スライスして出したら箸つけるかなー。

豚肉は本当に奥が深い。
最近はアンダンスーに凝っていて、
上等豚のクンチャマーで作っているが、ハーッサもう世界最高！！

”マーサン”！！！

インガンダルマの刺身を食わせてアナル汁

>248
うこん＝うっちん

くっとけ

＞＞248　ねたっぽいなｗｗ

オススメは「中味汁」だな。

まず、ナイチャーには「豚の腸でつくったお汁」と説明しておく。ウェ〜ッと顔をしかめた所に実物登場。
透き通った上品な味、柔らかな具。想像とのギャップに驚くことだろう。

沖縄の人はけちくさい人が多いね。
けちくさいジマナー

いらぶ〜

>>255
そんな事無いあるよ。
君の人付き合いの仕方に問題があるあるよ。
沖縄の人は君にお金を掛ける価値が無いと見てるあるよ。
私の仲間皆太っぱらぱらあるある。
豪快に働いて豪快に遊び豪快に学ぶ事が大事ね。
君頑張るあるよ。

>>255
あんたの知ってる人だけでしょ。
私の周りはいい人ばっかりだよ。
その人達だけでなくもっと他に友達作ったら？ww

＞私の周りはいい人ばっかりだよ。

あんたの知ってる人だけでしょ。

豆腐の話題が出ないな。揚げたて厚あげあれば他にはなにもいらん。

沖縄でｻﾗﾀﾞが出たけど､ﾎﾟﾁｷﾞって生で食べれるの？

スマスマで綾瀬はるかがソーキそば大好きって言ってた

観光客が沖縄に来て、食堂で「みそ汁」と「おかず」と「ゴーヤー定食」を注文したら、ご飯が３つもついてきてびっくりしたっていう有名な話があるよね（笑）。
アッハッハ〜ウケるね〜笑ｗｗｗ

＞＞263
なんだよ、店の人間も説明してやれよ。

よく旅行いくんですが、ないちゃーってすぐ見て分かるみたいで
ジロジロみられてちょっと嫌です。やっぱり旅行に来られたりするのって
嫌なんですか？

>>265
いやですよ。
沖縄に雲古をまきちらかして、自分の雲古は持ち帰りましょう。

>>266
阿呆！氏ね！

>>265
田舎街（九州や中国・四国、東北とか）に観光に来た白人を
物珍しそうに観ている地元住民と同じ視線ですよ。
悪意はありません。

一番　あたらしい　沖縄名物　てぽ丼　天ぷらポーク丼（スパムではなく　ミッド・ランドを使う）　　颱風4号Bilis ビリス までの限定期間商品　急げ

観光ホテルが立ち並ぶ海岸べり。
浜辺に一杯いた小動物、貝や小さな熱帯魚、白珊瑚にきれいな貝殻。
ぐんぱいひるがおやアダンの生い茂った海辺。
沖縄本島のそこら普通の景色だった。

追加
　観光ホテルが立ち並ぶ海岸べり。
　
　以前は、
　浜辺に一杯いたーーーーーーーー

泡盛を使ったデザートってないのでしょうか？
ゼリーとか。。。

泡盛を使ったデザートってないのでしょうか？
ゼリーとか。。。

何かの料理本に出てたな。

>>272
空港・観光地などに行ったら泡盛ケーキというカステラ的なのが売ってるよ。

セミからあげ

>>275
島ラー油かけるとウマいよね。

骨汁知らんともぐりだね・・・やっぱ・・・。
元祖骨汁泡瀬○○食堂、夜行って骨汁注文したら、冷ややかな顔して
おばさんが、「午前中で売り切れだよ。」ってさ。
北谷の美○食堂最近行列できるんだ。骨汁売り出したよ。夜もある。
でも、元祖骨汁は体験しておくべし、出されたときちょっとうちなーんちゅでも
ショッキング。(^_^;)

追伸
豚の「ジューブニ」知る人少なし。
豚一頭からわずか１５�aの肉で希少パーツなんだ、
家でも家長が食べる権限で、家長つーたら、一番敬われる
おじーの食分なんだよな。それを、順番に孫に与えていたっけ。
ジューブニ＝豚の尻尾
ハワイアン料理にオックステールスープがあるだろ、
沖縄バージョンのポークテールスープだよ。
ソーキ、中味、ティビチ汁はメジャーだけど、
ホント、今では幻のジューブニ、絶対食堂にもないね。
伝統的な家庭料理であるからして、ジューブニ知らずして
沖縄の豚肉文化語るなって言いたいね。
今は昔・・・・・。(*^_^*)

追伸の追伸、
那覇の牧志公設市場の上の食堂街、下の市場で食材手に入れて
調理してくれるんだったっけ。
肉屋のおばさんに尋ねてみなよ。
年季の入ったお人だったら絶対目を細めるよーん。
ここってさ、ないちゃーおすすめスレだっけ、
ウチナーの若いのもこれ食べとけ、ぜったい。

目を細めるって事は、ＮＧって事？

文脈読めんのかね。その逆、グッドとナイスじゃよ。

ナイチャーの観光客が食堂に入って、ゴーヤー定食と、みそ汁と、おかずを注文したら、ご飯が３つも来てびっくりしたとか（笑）ｗ
定食以外は単品だと思ったらしいね（笑）ｗ

>>282

おい、またそのネタか＞悪化

最近も書いたばっかりだろ？

お初ですが、それが何か？

また違う悪化が出てきたのか！
で、同じネタを繰り返しているんだ！！

プロバイダー契約する時、悪化は定食屋ネタとコンビニネタを書くように
指導されているのか？

悪化ですから

悪化なんて全国に何百万人もユーザーがおりやんすｗ

目を細めるに。そんな意味があったとは…
どこか地方の方言か何かか？

焦げめの入ったターウムリンガク最高です。
山羊の刺し身も珍味ですよ。

島バナナ一度食べたら忘れられない味です。
タンカンも不思議な味だね、他のみかんと一線を隠す味だ。
さすがにセミは食べないよ。

シークヮーサーはどう？　あとヒラミレモンとか・・・。

バンシルーもおいしいよん、滅多に見掛けないけど。僕ちゃんが子供の時は多くの家庭でバンシルー植えていたけどね。

シークヮーサーとヒラミレモンはいっしょだろ？

バンシルーって日本語でなんて言うの？

多分 グアバ。

待ってｗｗ
グアバって日本語なん？ｗ

シークヮーサーを半分に切ってグラスに汁を絞りだし水と甘味を加えてめしあがれ、南国をイメージさせる味だよ。
瓶詰めで売られているのは全く違った味になってるね、恐らく皮ごと絞っているかられはなかろうか？
栄養価は高いかもだけろ味は落ちるよ。

バンジロウじゃないの？

アンダンスーもおすすめ。ご飯にかけて食べるとおいしいよ。

蕃石榴グァバでデフォ

ぁ

ぃ