とんかつのウマーな店

とんかつスレって在ったような気が・・・

ウマイ店知りたくて立てました

では私から・・・
とんかつ喰おうと思えば松尾の「とんこ」に
よく行くのですが他はあまりしらないのです。。

これかい？
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/okinawa/1009979572.html

>2
ふむふむ。かつ亭に行ってみたくなった。しかしどこにあるのだろう、、、？
自分的には「とんこ」に一票。
まえに一緒に行った連れが「すいません！マヨネーズ下さい」っていったら、
おやじさんに「うちのキャベツはそのままたべてくれ」と言われていた。
そんなおやじさんに1000点！

客と得意気にゴルフ談義
置かれているのは数年前のゴルフ雑誌
生焼け出されたこと二回
ランチは「喰わせてやっている」という態度
二度と再び絶対に行かないと決めて自分で揚げだした

まあ数年前の話だがあの男じゃ変わりようが無いだろう
客というより沖縄人をなめているんじゃないかな

でも今ではプロ並みにトンカツを揚げるのが上手になった

ありがとう。

4のことは、件のオヤジからきいた。ロースカツを出したら
こんなものとんかつじゃないと怒り出した男だ。
今でも、みんなで笑いものになっている。
ようするにウチナーベントーのハムを揚げたようなものを
本物の「とんかつ」と思い込んでいる、悲しい奴。
沖縄はヤマトと違って一般的に脂肪がついてジューシーな
とんかつは食べない。（生焼けと表現しているのはこれ）
４は、一度ヤマトに行って、列のできるとんかつ屋に
行って来い。全国的にはこれが主流なんよ。

友達が、「とんかつ○郎は、トンカツが切れたときに、トンカツをほか亭からオーダーし、出した」
と証言していた。

ズバリ、おまえはブタこの回し者だな。

１．俺はその男じゃない。その根拠の無い決めつけだけ
お前の書き込みの意図がばれるぞ。

２．それだけここのオヤジはトラブルが多いのだろう。

あの客の話もこの客の話もしてなかったか？
どうせ己のヘマを客に責任転嫁して笑い者
に仕立てているんだろう。トンでもないでもない主人だな。

３．良く読め。お前は「生焼けの色」と「良い揚がりぐあい」、
「生豚肉」と「ハム」の区別も付かないのか？
なら悪いことは言わない、人前で味を語るな。

４．本土の専門店でも時々、包丁を油鍋に入れてから
肉に刺して調整する場合がある。（意味分かるか？）

シッタカこくな。ブタこの回し者のイノブタ野郎め。

問題は「過ちて後に改めざる、これすなわち過ちなり」
なんだ。あそこは謙虚さが皆無なんだよ。

要するにお前は芋なんだ、芋でもあげとけ。
ウェルダンで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
>まえに一緒に行った連れが「すいません！マヨネーズ下さい」っていったら、おやじさんに「うちのキャベツはそのままたべてくれ」と言われていた。
そんなおやじさんに1000点！」

こういうマゾヒスト野郎が味の分かるフリをして
高飛車だけが売り物の店を広めるんだ。

キャベツに何をかけようとかけまいと客の勝手だろうが。
もし醤油を頼んだら「なにぃウチのA1ソースがまずいってのか？」
とか「カツは塩で食べろ」と言い出すのかね。
まるで軍隊のメスホールだな。

>今でも、みんなで笑いものになっている。

常連相手にフリの客を笑い者にする職人…
みんな、それでも行きたいかい？

お前ね、自分の味覚が偏向していることを気が付いていない。
沖縄から出たことないから、しかたないけど。かわいそう
とにかく、みんなで食べて判断すればいいの。美味いかまずいか。
そしてこの、バカの言っていることが正しいか判断して、笑ってやりましょう。
ちなみに、むこうのソースはキャベツを原料として作った自家製で自信があるから
そういったと思う。「そのまま」とは言ってない筈

1ですがレスどうもです・・

>>2
そのスレでしたが、スレッド一覧には無いですよね
サンキューです

その他荒れぎみにつき
ノーコメントで・・・

マターリいきませう

>9
まえに一緒に行った連れが「すいません！マヨネーズ下さい」っていったら、おやじさんに「うちのキャベツはそのままたべてくれ」と言われていた。
そんなおやじさんに1000点！

これがマゾヒストなら、あんたはＳだな。

＞１０
そのままとは言ってなかったかも。指摘ありがとう。
へー、そっか。自家製ソースなんだ！

くだらんばかはほっといて、ウマーなお店教えてよ！

ルビーのトンカツ定食！

２枚入ってておどろくＹＯ！

。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
>まえに一緒に行った連れが「すいません！マヨネーズ下さい」っていったら、おやじさんに「うちのキャベツはそのままたべてくれ」と言われていた。
そんなおやじさんに1000点！」

良く聞けよ。何度でも書くよ。「キャベツに何をかけようと客の勝手だ」

>そんなおやじさんに1000点！

お前のフケ専趣味は尊いと思うが。

>今でも、みんなで笑いものになっている。

こういう「やりくち」は、せこい奴が自分の失敗を
誤魔化す常套手段だ。

まともな職人なら決して客を笑い者にはしない。

まともな客ならたとえ「生焼け」の話題でも
「たまにはあるかもしれない」と流せるはずだ。
（専門店はジャストを狙いすぎて失敗することがあるからな）

それなのにどうにかして「生焼け」話題を潰そうという意図が
透けて見える。逆効果だというのがわからんのか？

>一度ヤマトに行って、列のできるとんかつ屋に行って来い。

いつの時代の話だ？いまだに「ヤマト」に行ったことが自慢か？
お前だろう？スッチーを呼んで「次、降ります」とか
言ったのは？

おまけに「列」だと？似非グルメが！

>お前ね、自分の味覚が偏向していることを気が付いていない。

生焼けは味覚以前の問題だよ。行列ブランド野郎が味を語るなよ。

それから、おい。お前、時々、顔の皮膚の下で
何かがピクピクッと走っていかないか？

4=7=9=14
オマエ











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｷﾓｯ

14の人は明らかにオカシイとおもいます。無視しましょう。
わたしもトン子は、そこそこいけると思います。
もっと、ありませんか。とんかつフアンです。
話をすすめましょう。

とんかつ食いたい

トンカツぐらい、自分で揚げてクエ！

。。

わらいは、トンカツもエビフラァーも、すきだぎゃああああああo(≧∇≦)o

。。

メインプレイスのトンカツ屋さんは美味しいのでしょうか？？

出張行った時食った『まい泉』確かに旨かった。
でも小禄のとんかつ太郎もそこそこレベルと思った。
高い安いははっきりしてるけど旨い不味いは好みだからね。
『あそこはウマい』は情報だけど『あそこはマズい』は時として
自分の価値感のおしつけだったりする。

とんかつ慕情

やっぱ、小禄のかつ亭だろ？

上のレスに載っている店のとんかつは
ほか弁のかつ丼よりも美味しいんですか？

国頭村辺土名は、とんかつの隠れ名所。
「波止場食堂」のとんかつ定食の凄まじいボリュームは一部で伝説に。
「知花商店」のカツカレー弁当は、別スレで紹介したような記憶が。
しかも、安いのだぞ。
辺土名を訪れずして、とんかつを語る勿れ。

>>暴れ地鼠 ◆vQ9xkOln6Q さん@25
一度、波止場食堂でオフ会汁w

>>観光客さん@26
波止場食堂は19時には閉まってる罠(w
ヤンバル歩きとか魚釣りとかと組みあわせて、昼食を波止場食堂でというのはアリかも。
その場合、史上に類を見ない安価なオフということになりそうで、伝説が増えそう。

>出張行った時食った『まい泉』確かに旨かった。
マイセンはロケ弁で食うものです。食べに言ってはいけません！

このスレ初めて見るんだけど、あの店、>>5が言ってるように
(客がアホとはいえ)客を笑い者にしているような人が
調理してたのね。終わってますな。
王道なとんかつ屋さんだと思ってたんだが、残念

>>24
かつ丼ととんかつは別物だから一概に比較は難しいと思うよ。

前スレで既出だけど、万々亭サイコー
リーズナブルな値段と美味しいご飯のお代わりし放題は魅力
最近行ってないな・・・

名護のトソカツ太郎でカツ丼食べたけど、
ダメだった。胡椒強すぎ。

かつの膳のチーズロールカツおいしいです。タレもおいしかったです。

小禄のかつ亭ってつぶれてるやん！
かつの膳にやられたか。。。。

>>33
マジで！？
最近行ってなかったから、日曜にでも行こうと思ってたのに・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

　　　　 ／⌒◆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◆⌒＼
　　　　/　冫、）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ ヘ´ 　 ヽ　うまいトンカツ屋
　　＿/ 　` ∠_　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ヽ´　 　人　教えてくんねーかな？
　イ　 ゝイノ　| ヽ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冫y彳 (;⌒ヽ
　|| ヘ 　。　　　| /|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　。　　| 　/|ヽ
　||　| 　。　/　 |　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　| 。　/.|　　 | |
　|　 | 　。 /　　|　|　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　|　| 。 / .|　　 | |
　|⌒|　 。　　　|　|　　　　　　　　　 ／⌒◆ 　　　　 　|　| 。 ＿|　イ|　|
　＼|｀　ヽ 　 ヽ／　　　　　　　　　/　冫、）　　　　　 ゞ |｀ヽ　|　　 |　|
　／|＼人／＼|　　　　　　　　―/ 　` ∠_　　　　　　＼|＼人ヽ ／|冫
　||　||　|　|　|　|　　　　　　　/|　 ゝイノ　| ＼　　　　 　ヽ|| |　|／　 |
　||／|| |　|　|　|　　　　　　 / '|| 　 。　 　 || 　＼　　　 　 || |　||　 ／
　　　|| |　|　|　|　　　 　 　/　/| 　 。　/　 |＼　 ） 　 　　 || |　||／　|
　　　ヽ|　|　|　|.　 　 　┌|⌒|_| 　 。 /　　|/⌒/ |　　　 　|| |　|　|　 |
　　　　ヽ|　|　|　　 　 　|| |　 | | 　 。　　 /　_/ | |　　　 　 ヽ|　|　|　 |
　　　　　|　|　|　　　　　||　|⌒|＼人ヽノ|⌒| 　| |　 　　 　 　ヽ|　|　 |
　　　　　| く__く　　　　　>> ￣＼＿＿　|￣ヾ.くく　　　 　 　 　>_ >　)
　　　　　＼ 　　>.　　／ヽ.＿_/　　　　￣＼./￣/　 　 　 　 <　　 ／
　　　　　　｀ー'　.　　￣￣　　　　　　　 　　￣￣　　　　　　　｀ー'

かなし〜、、、
かつ亭行ってみたかったのに、、、

かつ亭潰れたん？味よし、内装よし、接客よしの名店だったのに‥

たしかにとんこはうまい

うそー！！小禄のかつ亭大好きだったのに。。。。

あのモノレール沿いのかつ亭はドウヨ？
やはり小禄のがウマーだった気がする・・（泣

age.

とんかつをageてみる

katsuage!

..

test

以前、銀座で美味しいってお店に連れて行ってもらった事がある。
正直言って、イマイチですた、、、
東京のトンカツ屋は、肉の筋を切り過ぎてるような気がする。
確かに箸で切れる程に軟らかいのだが、限度がある罠。
まぁソースは馬鹿ウマだったけどね。
トンカツに限らず、東京んちゅ〜は、軟らかければ軟らかいほど
脂が載れば載るほど美味しいと感じるらしい。

トンカツ

名護のゆがふいんの裏のカツうまかったよ

とんこも好きだが、たまーに沖縄市にある「丸仲食堂」の平べったい
薄いカツが無性に食べたくなりまつ。

>48 丸仲食堂の薄いかつは僕も好きです。他の店の厚手のカツも好きですが。
スレ違いですが丸仲食堂で「ふーよん」とか「あどぼ」っていうメニュー頼んだことがあったら
誰かどんな料理だったか教えて下さい。興味はあるんですが、いつもとんかつのほうを頼んでしまう
小心者な私・・・・

とんかつはageたてがウマー

>>50
その通り！

>>51
さんきゅっ

丸仲食堂の場所を教えてください。

>53 那覇〜沖縄市にむかいまする。330号線でいきます。
　　ゴヤ十字路を左に曲がりまする（米軍基地向けに曲がる）
　　二本目の右折を入ってすぐでございまする。（ひょっとしたら三本目だったかも）
　　
　　自分で書いといてなんですが、非常に解りにくい説明ですね・・・・・
　　どなたかうまく説明できる方、補足してください。ごめんなさい

沖縄警察署からゲートむけにいくと、みぎっかわに眼鏡屋さんがあります。
そこの路地はいってすぐぴだりにあるよ。
駐車場はございません。

今日、とんこ逝った
かつかれーがなかなかウマー
なぜか無性に喰いたくなる「かつかれー」

カツとカレーってホント最強の組み合わせだと思うよ。

＞57
<IMG SRC="http://www8.plala.or.jp/kaomoji/k/unun.gif">

揚げます。とんかつを・・・

まえに牛肉のかつを大阪で喰った事あるのですが
沖縄でメニューにある店の情報おながいします

すれ違いすまん

名護の葬祭場近くの『マンガ喫茶 バンビー』のカツ丼。

とんこ行きました。美味しかった。
結局、とんなにとんかつが美味しくても
ご飯と、味噌汁（トン汁）が美味くないと、
とんかつ屋は評価できないのよね。
ソースは言われてみればそのとおり、自家製で
分けてもらいました。

とんかつには
トン汁より赤だし(なめこがいい)の味噌汁のほうがいいに1票

腹減った･･

ここんとこの宣伝スレッドかい？
　　　　　　　　　　　　　　
ゴルフに飽きたのか？ミエミエの宣伝が続く限りは
戦うよ。暇な時だけど。

>>64
何を言ってるの？幻を見てるのか？

そんなにとんこ嫌いなのか？

>>64
これまで観て宣伝スレに思えるのでつか？

>ゴルフに飽きたのか？ミエミエの宣伝が続く限りは
>戦うよ。暇な時だけど。

意味不明・・・

>>65-67
64は意味不明だけど、>>5を見たら
宣伝も一部あるように見えなくもないと思うよ。見方によっちゃね。

>>5はそのくらい(個人的に)衝撃的でした。絶対行かねえ。
こういう主旨の内容を一概に信用するのもなんだけど。

南風原の与那覇にあるかつ亭はウマぁ〜（＾д＾）

>>69
そこって昔糸満のダイエーにあったトンカツ屋と一緒のとこですか？

６９です、糸満のダイエーにトンカツ屋さんが入居していたのは知っていますが
正直一緒かどうかわかりませんゴメンなさい。　でも与那覇のかつ亭は個人的に
本当美味しいと思うのです。

とんかつにキャベツは必要か？

かんなず必要です

＞＞７２
http://www.bulldog.co.jp/hakken/020419/cabbage.html
ベストパートナーのようです。

とんこに一票。昔のトン一はもうないの。
明日国際どおりに行きます．

２０数年前、中の町にあった「よしのや」ってトンカツやさん。めちゃｳﾏｰでした。
あれより旨いトンカツは未だにお目にかかれません。
どこかに移転したらしいけど、まだあるのかな？…

全レスを呼んでみましたが、
64は要するに、バカにされたから、とんこを攻撃しているんでしょ。
沖縄式と違うとんかつを出されたら、戸惑うかもしれませんが、
たとえば新潟県のように米を大量に消費する県民は、どうしてもビタミンが
欠乏してFAT（白脂）がほしくなるの。だから全国で豚肉消費は新潟県が一位
（沖縄は12位）なんだ。東京のとんかつ店の６０％は新潟県人だという事実
知っている？沖縄の人は赤肉嗜好で、食肉センターのカットの時点で脂を抜いている。
また、ソーキや足てびちなんかは徹底的に煮込んで脂を抜いてゼラチンにしている。
こういうところを理解して、本土のとんかつはこんなもんだというのはしらなくちゃ。
そうしないと、あなたは一生笑いものになるよ．もうすこし、素直に、考え方をひろくもたなくちゃ。
人に指摘されたら、なぜかと一度素直にかんがえなおすべきだとおもいます。
反論するならうけるけど。（沖縄人）

７７すぅわんに同意。

自分も韓国でトンカツといったら薄っぺらい
ハムカツみたいなもんだとちゃーんと理解してるもんね。

物を知らないと笑い者にされるのか・・・

この人は知らないんだ・・・と気づいて、説明してあげるのが
常識なことだと思ってました。
（店と客との関係でね）

嫌な時代になったもんですねえ・・・

79は>>77へのレス

>>77
本土のとんかつを知らずにとんかつを食べに行くのは危険ということですよね？
だってそうじゃないと笑いものにされちゃうんでしょ？
だって反論したら相手はウケるんだから

どの程度美味しいかどうか知らないけど、それ以前にそういう店には行きたくないなぁ・・・。

そういう店って最初は良いけど評判上がると、味が落ちてくるコトが多いんだよな・・・。

行ったことも食べたこともないんだけどさ、>>5がホントならﾀﾞﾒﾀﾞﾒじゃない？
でも、沖縄では珍しいとんかつ屋さんなんだから、心を入れ替えて(?)がむばってほしいな。


それはさておき

東京のとんかつ屋って(ﾟдﾟ) ｳﾏｰな店多いんだけど、軟らかさが第一って感じが多い。
ステーキもそうなんだけど、軟らかいことは確かに軟らかくて油ものってる。
でも肉自体の味は沖縄で食べる肉のほうが美味しい気がする。

まい泉は弁当しか食べたことないけど、あれはその典型だとおもう。←軟らかいけど肉の味がしない。

確かに柔らかすぎて噛み応えがなくなってる面があるよね。
「豚肉」じゃなくなってるって感じもする。

美味しいヒレだと、
軟らかさの中にも硬さがあるというかなんというか。
（文書変ですね・・・ｽﾏﾝ）

軟らかすぎのロースは私も苦手・・・

目黒の「とんき」はよく行くけど。好きですね。
毎日食うものではないけど、月に1度、無性に
とんかつが食べたくなるときなんか。

とんこ、行ったこと無いので、味については、何とも言えないが。

変な注文をつける客も客だが、客をバカにしてるのが、事実なら、

店主は、もっと最低だな。。。

。。

>>83,
>「豚肉」じゃなくなってるって感じもする。
>>84
>軟らかさの中にも硬さがあるというかなんというか。

そうそう。わかるデス。

美味しいお肉って（ステーキ肉とかだと）霜降りとかそういうｲﾝﾁｷ（ｗ
しなくても、軟らかくて味があるお肉のことを言う気が最近してきたです。

多分、東京（本土）ではそういう油ののった軟らかい肉を好む人が多いんだと思う。
そういうトンカツも確かに美味しい。

でも、たまになんか違う…と思うことがあるです。

味について偉そうにｳﾝﾁｸ垂れる程の舌の持ち主じゃないので
叩かれる前に逃げときます（ｗ

お詫びというか「沖縄のトンカツしか知らない人は…」なんて人もいたので
東京に来る際にでも参考にでもしてください。
↓
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/index.htm

>>84=>>85さんが話してた目黒の「とんき」も載ってますよ。

かつあげ

東京の情報聴いても・・・ピンと来ないです、はい

沖縄県民って自分も含めて、幼少の頃より
安いステーキとか喰って来てるので
本土の人たちよりは肉に対する嗜好が違うのかなぁ？

自分は柔らかい（脂が乗っている）肉より
かたくても味のある肉が (^д^)/~

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
とにかく店主にバカにされてもトンカツが食いたければ
ぶたこに行けということだ。

客としてのプライドを無くしてまでトンカツを食うなら
これはもう「三者」の共食いだわな。

ご自由に。

他の客無視のゴルフ談義、傲慢さ（ランチ時）については
行けば分かるよ。

>>90
>>4-5の流れを見たら
そこの店はプロじゃないと十分わかると思うので、もういいんじゃない？

こうやって全レスながめると
豚カツ屋ってけっこう少ないもんだ・・・

>>90
もう　ぶたこ　の話はよいのでわないですか

復帰後、とんかつ専門店がけっこうできたけど（たとえば新宿さぼてんなど）、
ほとんど、消えていったね。大きなホテルの中の店も含めて、結局
沖縄にはあわないということ。沖縄人にはジャキーのBランチについている
カツレツが一番よ。

それにしても、９０みたいな奴とは友達になりたくないね。
本土のおでん屋で足てびち注文したり、すし屋でウチナー魚注文して、
恥かいたら、店のせいにして民族主義者になるやつ。
ウチの会社に一人いるけど、バカが。あぁーはずかし

>【あぐー豚が売ってるお店 】
>http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1039691405&LAST=50

>>40 名前： doradoradon ◆8gpeE2ozus 投稿日： 2003/02/03(月) 13:03 ID:pyE7hq9g
>おまいら！！！
>GeNで今日からランチ始まったぞ！
>｢アグーのとんかつ｣だ！
>早速食いに行ったがまぢで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>一緒に出てくる｢アグーの豚汁｣がまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>同じ豚とは思えない味だった。
>揚げたて最高！
>冷めると身が固くなるので、アチコーコーを
>食べるのが(･∀･)ｲｲ!!

こんなカキコ、ハケーン!!
ほかに逝った香具師、報告きぼーん

漏れは次の金曜日逝く予定・・・

アグーのとんかつ･･
う　うまそう！　ｼﾞｭﾙﾙ

なんか帰りたくなってきた　マジで

あぐーってまだ食った事無いんだけど鹿児島の黒豚にくらべてどうかなぁ？

学生時代鹿児島にいたんで、未だにうまいトンカツといえば天文館の・・・

さて、期待して明日、明後日にでもGeN行ってきますか・・・

激しく期待してまつ（＾д＾）

Genのeーメール・アドレスは、アグーにちなんでいるのかと思っていたら
和牛なのか。肝心の値段が書いてないぞ。

アグーのとんかつの感想マダ〜？

おまいら、よく聞け。
アグーや黒にとんかつは、脂多過ぎて(+д+)ﾏｽﾞｰだぞ。
ﾔﾊﾟｰﾘ、まーさん印の県産白のAロースがとんかつにはﾋﾟﾀｰﾘで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのだ。

＞１００うそつけ
バークシャー系（黒）は脂肪はおおくない。
ただ子供（産子数）が少なく、増体量が小さい（むだ飯食いすぎ）
ので経済的にペイしないから飼わないんだ。
いいところは肉のしまりがいいので美味いとかんじるんだ。
よく聞け、とんかつほど肉の鮮度に影響する食べ物はない。
生の肉にコロモとパン粉というものをつつむだけだから
肉そのものが勝負になる。わかったか。

>100
おまえはどこのまわしものだ（ぶたこ？）

あまり阿呆なこと逝っても
ここでは通用しない

>102
おまえの言っている意味がわからん
おまえが一番あほ！

>103
あなたと102は同じ立場、同意見に見えるのだが
漏れのカンチガイでつか？

とんかつは肉の芯まで火を通すためには、ちょっと弱めの中火でじっくりあげた方がいいが、オイリーになり、火を強くすると黒焦げになる。だから専門店では強い火と中火の二つの鍋で２度揚げているところが多い。仕出屋、弁当屋、フツーの食堂では５〜８ミリの薄くスライスいした肉だから、強火で焦げる寸前までさっと揚げる方法で、専門店の１･５センチの厚めの肉はこのやり方では絶対無理だ。＞９３のいうように、沖縄でトンカツ専門店が続いたためしがない。これはアメリカも同じ、日本のトンカツチェーンがアメリカ人は肉が好きだからと思って進出して、ほとんどが失敗したらしい。吉野家や焼肉系は成功しているが････。要するに沖縄人の食生活にあわないということ。最近の大型店、５年後もあるかなぁ。

小禄バイパスのトンカツ太郎は、もうかなり続いてるよ。
新人教育が最近手抜きだけど、それを差し引いても上等なトンカツやさん。
ときどき、失敗したのか、温めなおしたようなおそまつなものも出るけど、
全般的に美味い。

>101
脂の量は部位による違いが大きい。品種の違いなんて無意味。
焼き肉屋でアグーのカルビなんて、「うそだろ...」というほど炎が上がるぞ。
箸が燃えだして食えないんだよ（つд｀）｀、

アグーとんかつの感想待ってます。

うおおおぉぉ。
熱いぜ！このスレ気に入ったぜ。
でもとんかつ味語れないぜ。
学生時代カツ丼ばかり食ってたから
とんかつは好きだぜ！ほかべんの話したら
笑われそうだな。
うちなーんちゅとんかつ好きだろ。
自分も好きだし。カツ丼の卵と微妙に
重なったかりぐにゃが大好きさー。

＞１０７　まちがっています。１０１さんは業界人でしょう。
同じ部位でも脂肪の量（ロース芯面積）は品種によって、また飼育法によって、
かなり違う＝これは生産者の常識です。
肉の価格でこの赤肉と脂肪の比率（歩留）が利益を左右するほど大きいもの
です。「カルビ」？骨付きバラのことでしょうか、普通の豚肉（そーキ）を
焼いても同じ結果が出るはずです。背中の肉と腹の肉のちがいです。

那覇市内で２本の指に入るアグーのお店で出てきたアグーのカルビ、
肉の８０％ほどが脂ですたよ。ロースの方は炎は出ませんでした。
でも、美味ければそれでいいです。

生産者の常識　≠　おれ（消費者）の常識

カルビは牛肉だ。

いや、牛肉はカルビだ！

＞１１０
おれは、業界人じゃない。常識人、社会人だ。
非常識人があまりにも蔓延しているから書いただけ。

＞＞114
いや、常識の域を十分逸脱してるよ。

>>111
>那覇市内で２本の指に入るアグーのお店で・・・
おそらく件のGeNのことだと思いまつが
漏れも初めてあぐーカルビ見た時は殆ど脂なので引いたが
喰ってみるとかなりウマー (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

そこで、あぐーが喰える（？）２本指のもう１本は何処でつか？
教えてたも・・

>>ALL
ついに【あぐーのとんかつ】やっつけてきました♪
いやぁー旨かった!!!
正直な感想として、調理法を超越して豚肉そのものが (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
個人的な好みだが一般のとんかつとは別物で格段に旨さの量が違う
正直なとこ鹿児島黒豚よりも旨いと感じた・・
メニューは普通のとんかつのほか、
「あぐーメンチかつ」「あぐーシャブかつ」などあり
つぎにチャレンジしまふ

>117
いいっすねぇ
旨そうっすねぇ

よしっ!
おいらは明日逝って来ます　　　あぐーのとんかつ

神聖なアグーがトンカツという超Ｂ級定食の食材に使われているとは･･

死んだアグーも浮かばれない。　南無・・・

＞119 貴様、一度氏ね

なんで沖縄のとんかつは衣ににんにくが入ってんだ？
吐き気がする。やめてくれ。

>>121
肉の下ごしらえで使っているのでは？

おぉ・・良スレハケーンだぁ・・揚げましょう
【あぐーのメンチかつ】昨日たべました
職場が近くなもので行って来ました　　評価は　☆☆☆
けっこうおいしい、コストパフォーマンスが良いと思います
やはり、ポイントは「あぐーの豚汁」です
みそ汁などとチョイスするのですがこれが (^д^)ｳﾏｰ
今日は「しゃぶかつ定食」食べる予定・・
これが金曜日限定メニューとのことなので連日あぐー攻めでぷ

しんぼうたまらず今日【あぐーのシャブかつ】倒してきました
2日連チャンで昼飯はあぐーです

いやぁー、、、、うっうまいっ・・・

聞けばあぐーのウデやモモをしゃぶしゃぶ用にスライスしたものを
棒状にまとめて調理したものだそうで、GeNのアイディアに感動っ!
通常のとんかつも旨いが、ぜひこの【しゃぶカツ】も
いちど食べてみる価値ありです

Age


。

あぐーって何ですか？

教えてちゃんでスマソ

あぐーは、沖縄在来種の黒豚ことです！
昔は沢山居たが、戦後復興時に生産効率のいい外来種に取って代わり、
飼育数は激減したが、最近になってから見直され少しずつ増えている、
あぐーは、肉質が良く脂身の味も格段に旨い、しかし生産量が少ない！
偽物も多く、普通の黒豚をあぐーと称し売ってる店も有るので気お付けたい。

久米島の海皇のとんかつはうまかった。。。
http://www.2ch.net/2ch.html

豚カツを揚げるってアゲヒャー。

メインブレイスのかつの屋普通に旨かったです
ごはんとキャベツおかわり自由だし。
あまりトンカツ屋って行っていないけどご飯、キャベツおかわりは普通なの？

>>127さん
　謎が解けました。ありがとうございまーす。

とんこ
ルビー（とんかつ定食
まい泉
小禄のとんかつ太郎
小禄のかつ亭
波止場食堂（とんかつ定食
知花商店（カツカレー弁当
万々亭
かつの膳（チーズロールカツ
名護のゆがふいんの裏のカツ【店名不明
丸仲食堂（平べったい薄いカツ
名護の葬祭場近くマンガ喫茶 バンビー（カツ丼
南風原 与那覇のかつ亭
ジャキー（Bランチのカツレツ
久茂地のGeN（あぐーのとんかつ/昼のみ
久米島の海皇のとんかつ
メインブレイスのかつの屋
番外
目黒の「とんき」

こうして並べるとけっこうありまつね（はぁと

店名漏れはけんしたので連続ですまそ

とんこ
ルビー（とんかつ定食
まい泉
小禄のとんかつ太郎
小禄のかつ亭

波止場食堂（とんかつ定食
知花商店（カツカレー弁当
万々亭
かつの膳（チーズロールカツ
名護のゆがふいんの裏のカツ【店名不明

丸仲食堂（平べったい薄いカツ
名護の葬祭場近くマンガ喫茶 バンビー（カツ丼
南風原 与那覇のかつ亭
ジャキー（Bランチのカツレツ
久茂地のGeN（あぐーのとんかつ/昼のみ

小禄バイパスのトンカツ太郎
久米島の海皇のとんかつ
メインブレイスのかつの屋

番外
目黒の「とんき」

こうして並べるとけっこうありまつね（はぁと

大手とんかつチェーンＴＴの店員よりお願い
ロースカツを丁寧に分解して脂肪の部分だけ残して、これ見よがしに
従業員に示さないでください。赤出汁を注文しないでください。
マヨネーズはおいてません。ドレッシングもあまりにも要望が多いので
仕方なくおいているのです。（マヨ＋ケチャ）、「もっと強く焼いて下さい」、
「シマーないねぇ」と無理を言わないでください。ごはんは全部食べてください。
あと天ぷら、刺身定食はおいてません。

>>ちゅらさん
とんかつ太郎ですか？あそこはいつから『大手』になったんだ？

トンカツの看板と旗をみて、行って来ました。
名護の大北附近の旧道沿いにある、トンカツ専門系のお店、
「ぶぅぶう亭」。
ヤンバルで、トンカツ専門って珍しいと思います。
注文したのは、トンカツ定食、
チョット、衣が焦げっぽくて揚げ過ぎの感もありますが、
サクっと揚がっていて、肉も柔らか目で美味しかったです。
その、ぶぅぶう亭には、値段がトンカツ定食の倍もする、
「上トンカツ」というメニューがありましたので、
今度また食べに行きたいです。

某チェーン店の店、首里と小禄で食べた事あるが、豚肉を牛乳に漬けてそれから
それをパン粉に付けてから揚げるのだけど、最初は美味しかったのだけど
ちょっと自分には合わない気がして食べ無くなった。

昨日、トンカツを自分で揚げて食ったＹＯ！

。。

トンカツは、そのまま揚げると、丸まるんだＹＯ！

。。

類美豚さんは、コテハンでもわかるとうり
豚カツには五月蝿いぞ！！豚カツ版海原雄三だぞ！！

>>135
ナイス突っ込み（ワロタ

とんとん亭

那覇商業ちかくにとんかつの看板ハケーン
情報求む

松山（四国）でとんかつ専門店で食べた事あるけど、とんかつ専門店自体珍しい
んだけど、お腹空いていれば入りますな。五月蝿いのは五月蝿いけれど
グルメかどうかは?ただとんかつが好きなだけなんだが、キャベツの微塵斬りは
食べない、古いのが殆んどなので。

144はキャベツの千切りの間違いです。

揚げとくか。。。

http://www.ah.wakwak.com/~miba/recipefolder/recipe115butakatu.htm
http://home4.highway.ne.jp/hayato/tonkatu.htm
http://www.hbc.co.jp/recipe/recipe/recipe156.html
http://www.sukoyakanet.or.jp/recipe/recipe/B_013.html

。。

ＧＥＮのアグーの豚肉っていうのを今日食べてきましたけど、ゲロマズでした。
やっぱり焼肉は團（小禄）が一番、今は亡き元ミヤコホテルの料理長のが開店した店ら
しいけど現在は女将さんが取り仕切っているお店。絶対に値引きしないけ素材の良さ
はぴかいちです。
まずかった人はメールください。[email protected]

>>148 けい
意図が不明？
漏れもGENで今日喰って来たがあいかわらず旨かったぞ!!
ほんとにあぐーを喰ったのか？
もし喰ってたとして、「ゲロマズ」というのであれば舌を疑うね
味覚、旨さは各々の主観だが↑はないだろう

>やっぱり焼肉は團（小禄）が一番、今は亡き元ミヤコホテルの料理長のが開店した店ら
>しいけど現在は女将さんが取り仕切っているお店。絶対に値引きしないけ素材の良さ
>はぴかいちです。
>まずかった人はメールください。[email protected]
ここんとこが一番訳が判らん？
はやってるGENを引き合いにだしての宣伝か？

G　　　E　　　N　　　の　　　関　　　係　　　者　　　必　　　死　　　だ　　　な（w

東海岸側の中部？の中途半端なところにあるホテルの一階の、変な味噌カツのお店

>>148&149&150
まぁマターリといこうよ（W

基本的には149に同意（W 。。
148は意図不明？だし、
まずここはとんかつスレだ、ｺﾞﾗｧ（・∀・#）ｶｴﾚ!!

しょせん、トンカツは、トンカツなんだＹＯ！

。。

しょせんなんて言わないでくれー(泣

うーむ。パン粉を均一にまぶすのは、むずかしいＰＯ！

。。

私もアグー豚は苦手age

>>151
ああ、あの平べったいホテルの1階の店か。
あそこの味噌カツ、激甘でビクーリしたよ。
味噌カツって甘い物ではあるけど、ここのは
凄まじい甘さ・・・不味くは無いけど、好みは
分かれるだろうね。

今度沖縄へ家族旅行に出かけます。
沖縄出身の友人が沖縄へ行くなら
「ほーみートンカツ」がうまいので
絶対食べて来いと言われました。
どこか美味しいところ教えてください。

名護の「ぶうぶぅ亭」の上トンカツを食べました。
副菜の豪華さに圧倒されました。
上トンカツは１１００円、トンカツは６００円ですが、
上トンカツには、サラダ、刺身１皿、吸い物、もずく酢、漬物、
と、まだあったはずですが忘れました。
トンカツ自体も美味しく大満足しました。
大手チェーンで同料金で食べるとサラダと味噌汁が関の山でしょうね。

東十条駅前のみのや　とんかつ定食５００円
ここで食ったら沖縄板をはいえみんな恥ずかしくてレスできなくなるよ。

1

>>160
何所じゃ？

(・∀・)

！（・∀・）

。。

a

パレット久茂地の地下の食品売り場でアグーのトンカツを買いました、
250円と500円のがあったが500円のは殆んど脂だった。フライは中身が見えない
ので殆んど脂のトンカツに当たると詐欺と言っても過言ではない、
トンカツは結構高いので外れると洒落にならない。

>>166
ﾏﾙﾁ(・へ・)ｲｸﾅｲ!
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1039691405&START=84&END=84&NOFIRST=TRUE

国際通り　とん一

揚げ
ところで、『かつ乃屋』と『かつの膳』と『かつ屋』って紛らわしいよなあ。
一番安くて旨いトコはどこだ！？

浦添の『とんちん亭』が１番美味いと思うのは、俺だけか？

かつ亭が一番だろ

>>171
かつ亭って何処ですか？

>170 とんちん亭って浦添の何処ですか？

なごのとんかつたろうだめ

「GeN」に行ってアグーのトンカツにチャレンジ！と思ったのだが、値段を
見てビックリ！アグーのロースかつ、￥１８００〜　メンチカツ￥９５０〜
とりあえず普通のロースかつ￥８００を頼みましたが・・・カタい！
コゲてる！　結論・・・まずい！！　
感想・・・やっぱり専門店に行けって事でした、とほほ・・・

泡瀬の「味広」はうまかったと記憶している。
もう、何年も食べてないが。近いうち行こ。

「まい泉」て沖縄にあるの？

ぐそ〜ん。

あげ

>>175
￥1800に見てビックリとは・・
普段どんなもの喰ってるのか想像つくなぁ

せめて、こずかい溜めてイイもの喰ってからカキコしてね?｡

ボクちゃん

GeN批判があると、すぐこういうレスくるよね。
不思議だ・・・

test

>>181
俺も前から不思議だったｗ
しかも異様なマンセーが多いし。
１８００円に高いと思うのは別に普通の感覚だと思うが。

トンカツ太郎ウマ〜うま！！
サービスもばっちりだしみそ汁もうまい。
俺個人的なファンよ、トンカツ屋のカレーってヤツおすすめ♪
tonkatu is good

パレットのあぐートンカツ俺はあたりだったよ脂肪少な目だった。ざラキー

みはま食堂行けばわかるよ

とんかつ「ながた」ウマー！
ランチタイムに行くと安いし。

トンカツ太郎エビフライでかくて美味かったです。ハイ！

失礼しました・・・「GeN」では、トンカツで￥１８００なんて普通！！と
いう感覚なんですね。それで普通の激安ロースカツがマズかったのか。納得！
ありがとう＞＞１８０さん。貧乏なボクちゃんは安くて、おいしいトンカツ
で満足なので、「GeN」には２度と足を踏み入れないよう気を付けます・・・
みなさんの中にも￥１８００くらいでビビルような人がいたら足を踏み入れたら
ダメですよ〜

>>175=188様
なんか書き方がネチッこくて×
嫌みもスマートに書けば面白いが・・・読んでて不快

>>180様
？　高いか安いか各々の所得と主観の問題
好きな店（たぶんそうなんでしょ）の批判に対しこんな書き方はいかんと思います
1,800円という価格に対しては意見は各々有ると思う

>>181様 & 183様
過去レス読んでも判りませんでした
他スレですか？

あまりここではカキコした事無いのですが
せっかく美味しいお店の情報交換のようなテーマですし、
荒れないで、穏やかにまったりと行きましょうょ
（（≡゜♀゜≡））

>>189
181です。
>>148-149なんか典型例でしょう。
あと、個人的には188の文より180のほうがはるかに不快。

まずくて1800円なら俺だってきれるわい
ぶ〜ぶぅ亭はおいしいらしいね
グルメな人々がゆうてはりました
店新しくなって少し味落ちたらしいけど

（（≡゜♀゜≡）） ←このAAも不快
あと、レス批評家っつーの。

えぇぇぇぇぇ〜　このスレ　浮上するたびに　俺　とんかつ　なんだけど。。。
ほか弁　ヤシガ。。。。。。

↑「批評家かっつーの」の間違い！てへ。

まあnirai使ってるgenの工作員がいる事だけは確かだね。
ずっとこのスレチェック入れてるもん。

まあ、アレだ。
ラーメソスレと一緒で、関連スレor過去スレ辿ってみると
GENさん(･∀･)ｹﾞﾍﾗﾍﾗ..と思うトコはたくさんあるわけで・・
↓のスレを筆頭に、他には居酒屋関係スレとかね。
あぐー豚が売ってるお店
http://www.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1039691405

☆★ベリー焼き肉★☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1018008904.html
沖縄の今時の焼肉屋って・・・
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/995862258.html
☆お肉大好き！！☆
http://www.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1034709081
【和牛】高級な焼肉・ｽﾃｰｷ店【限定】
http://www.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1027131108

久し振りに覗いたけど相変わらずGeNの批判したらフクロに
されますな・・・おかげでめっきり書きこが減ってますな〜

洩れ様は、業務スーパー（神戸物産）の冷凍豚ロースカツ（１０枚入り）を、
キャノーラ油で揚げて、どんぶり一杯のキャベツと一緒に喰っています。

下手な、トンカツ屋で喰うより、美味しいぽよん♥

http://www.kobebussan.co.jp/kb_gs_tenpo_kyusyu.htm

。。

とんかつ　とんかつ　K・Y・K♪

２００！（・∀・）

。。

なかさりんどー！わったーおかーのとんかつくってみー！
でーじパサパサしてるばーよ！

洩れの揚げたトンカツは、肉汁が出て、とってもじゅうすぃーぽにょんー♥

。。

花笠食堂

宜野湾市上原のピザハウスJｒの後ろへんにある、とんかつ屋安くて、
おいし〜よ^-^店の名前は『かつ屋』だったと思う

最近、東京から引越ししてきました。美味しい　とんかつ　のお店の情報を下さい。店名・場所・値段、よろしくお願いします。

カツB最高！

沖縄市の丸仲（これだったっけ？ｗ）
とんかつならｱｿｺに限る！
値段も８００円くらいだったっけ？
薄いけどｻｸｻｸしてて。。。･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

とんかつ太郎ＣＭ最高〜

とんかつギボハウスがおいしかったです

ルビーのAランチ

首里の「かつ亭」はお昼時に行っても人が居ないから快適だよ。
とんかつ定食（６５０円）を注文するべし

トン子はそれ程美味くなかった。一階の札幌ラーメン屋さんは
本土から来たサラリーマンには人気があるそうだが大した事は無かった。

「県産豚のとんかつが旨い店あるらしいね」って本土在住の友達に言われたんですが…
ここ見る限りではGeNのことなんでしょうか？

たぶん違いますよ

>>210
喫茶店でＣランチ！

しかし・・ルビーのＡﾗﾝﾁ・・ｷﾆﾅﾙw
つーか、食ってた鴨！　ﾊﾊｗ　　ﾙﾋﾞｰって何処のルビーよお？

浦添の「とんちん亭」ジョーホー

パイプラインの､学園通りとの交差点(角にローソン)よりやや宜野湾より｡
北向いて左側｡確かモスバーガーと薬局の間｡
でも､個人的にお勧めはしない｡
叩いて叩いて叩きまくったハムみたいに薄い豚肉を揚げてます｡
衣はサクサク､お肉は柔らかいですけど｡

＞＞214
那覇市泊のルビー（食堂の方）喫茶店のルビーはアイスティー飲み放題じゃないって
聞いたことあるが本当ですか？

　ちなみに、Aランチのメニューは　とんかつ、ハンバーグ、ポーク卵、ウィンナー、
サラダ、スープ、ライス　です。

泊のルビーと沖大の近くのルビーって何か関係アンの？

>>217
同系列店。

ルビーって西原の役場近くにもあるが泊のルビーと何の関係があるんだ。

>>216
泊ルビーの喫茶店は喫茶店の癖に、長居しようとすると、その筋の人が、
ゲームしないのなら帰れ、みたいな雰囲気にさせる。
例えば、人が座っている向かいに座り、睨みながら、ゲームをする。
そして、席を移ったら、また、向かいに座り威圧する。
これで結局、店を出ました。
本当に酷い店だ。

泊店はリンガーハットの敷地を手に入れたの？

>>221たぶんね

結論！国際通り松尾のとんいちが沖縄一だね。おすすめはメニューにはないが特大ロース！飯三杯はいけるね。脂身が嫌いな人はヒレがおすすめ！そこのを食ったら、今までおいしいと思ってたとんかつ店が消えるはずよ。まじで行ってみて？でぇじ、まぁーさぁぬ。みぃーぬぎんどぅ！！

>>223
松尾のどこらへん？

>223
そこ開店時間に行くのが困難。

!?\

224》松尾消防署通りから国際どおりにつきあたると通行止めの道路をはさんで左手の角の打ちっぱなしのビルの二階だよ。行ったら感想も聞いてみたい。

宜野湾のかつ屋だったっけな、近くで寄ってみました。申し訳ないが最低、味も接客も・・・
味については好き好きなのでしょうがないが・・・あの接客はヒドイ。
１どうして、からしが置いてないんだろう？内地では１００％置いてるのに。ソースにアクセント
加える意味でも、おいてほしいんだが・・・もしかして経営者が使わない派なのか？？
２更に、テーブルにソースが置いてない？膳の小皿に少量盛って出された・・・し、信じられない。
３ソースがマズイ上に１種類しかない・・・・（これって沖縄では普通だったん？）
　太郎やかつ膳はちがうよね
４極めつけ・・・赤だし豆腐味噌汁に味がない・・・各店舗の料理人は味噌汁も満足に味見出来ない
　人間が揃ってるのか（それとも沖縄の赤だしはこんな味？）
個人的には、トンカツの味噌汁は赤だしでアサリ汁がサッパリしてＢＥＳＴ！
賛成なかた居ませんか〜？トン汁はあっても頼みません、豚に豚ですから。

神奈川に本店があって、都内のもチェーン展開してるトンカツの和幸！適度に美味しくて良かったです。
沖縄では、トンカツ太郎が肉のボリュームといい、挙げ方、タレの芳醇度といい好きですね。

ただ、これは内地でも沖縄でも同じだけど、カレー専門店のカツは微妙にまずく、
トンカツ専門店のカレールウは、やっぱりマズイ。これって普遍の原理みたいな
ものなのかな〜

>>228
首里の「かつ亭」逝ってくれ、未体験なら。
何店舗かは事情で閉めたんだけど、24〜5年前
当時、沖縄に初めて「とんかつ専門店」を大衆に伝えた老舗。
その創業者の●●料理人が、現在でも「首里店」の厨房に居るから味は保証する。
（一昨年、残念ながら閉めた「小禄本店」が実は創業店です）

ちなみに自分、↓の3ですんで・・
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/okinawa/1009979572.html
http://okisuba.hp.infoseek.co.jp/nahae/katuteisyu.htm

>>228さんと>>229さん。>>223だけど。とん一に行ったら失敗しないよ。本気で美味いから！とんかつ太〇もか〇膳もか〇亭も行こうと思わなくなるはず？ちなみにか〇亭とか〇やは系列は一緒だから期待しないほうがいいかも。

>>228
かつ屋って値段も安いし
客層もヤンママとか学生とか、そういう所じゃん。
味とか何とかは二の次。
文句言っちゃあいかんよ。

>>223さん
松尾のとん一？とんいち？　よーし、行って見ます！！私は基本的にはロース派
なんですが、オススメメニュウは？良かったら教えて下さい！
>>231さん
なるほど、そうゆう所ですか、客もいなく・・・分からなかったです。
でも、マズイ所はマズイ！安くてマズイ店のまま放置するしかないですかね〜
たしか浦添にもあったから、チェーン店なんだと思うけど。

とんかつ太郎　　　　　　　　　　　　　　お肉がジュージー

>>232
トンカツ太郎が一番だろうね
ただし、本土風だよね
沖縄風のトンカツだと、美浜食堂のが個人的には好き
好き嫌いの個人差が大きいと思うけど

俺は内地出身だけど、なぜかこの沖縄風の駄菓子みたいな感じの
薄っぺらいトンカツが好きだ。

234>>一番じゃねえよ！とんいちに行ってみ！んでぃ言ちょーしぇー！はっしぇ！

とん一
そんなに良いか？
あんま期待しない方が・・・

とん子最強ｗ

うん。そんなにいいよ！

ぐそ〜ん。

>>235
薄っぺらいトンカツのとこ教えて
俺は薄っぺらいのが好き
ジューシーなのは上品でいかんよ
薄っぺらいのにソースをダボダボかけて食べる。これ最強

名護のとんかつ太郎だめとか・おろくのとんかつ太郎最高とか
よくあるけどチェーン店じゃないの？
何が違うの？

>>231
沖縄市の丸仲食堂？が薄っぺらだよ（個人的にスキ）

丸仲のとんかつ美味しいね。
あの座りにくい一人席がなんともいえない。
自家製のミックスタレはイイネ。

とんかつ太郎がうまいと思いました。米も普通の米と五穀米選べてお代わりの時に
チェンジもOK!　ただドレッシングは和光みたいにさっぱりしたのも置いて欲しい。

北谷にあるチェーン店（店名忘れた）は壷あけたらカラシじゃなくてマスタードが
入ってて呆れた。

とんいちはうまいぞ。
最近ロースとんかつといってヘルシーだ何だと脂身の少ないのが多いが
あそこのは端にしっかり脂身がついていてロースらしくてうまい。
まあ内地で流行のところのように肉をやらかくたたいているわけではないが
そのしっかりしたところも個人的には好き。やわらかくはないが、細かい筋まで取ってる様だしね。

ちなみにとんかつではないけどとんいちのロースソテーもうまい。これおすすめ。

昔、国際ショッピングセンター地下にあったトンカツ屋さんはどこ行ったのかなぁ...？
誰か知ってる？

genはトン汁美味しかった。ランチしかいけんけど・・團は焼肉美味しかった。
セット取ったらお得？
豚カツは名護の『ぶうぶう亭』実家が近くだったので
親に良くつれっててもらっていた・・。個人的に懐かしいです。
まだ在るようなので良かった。

今日、琉大東口の万々亭いったら店が無くなっていた。
閉店？移転したのかな？
もし移転なら知ってる方教えてください。

>>248
うそ！！！！！？？？？？？？？
それはいたすぎ！！！！！！！！
えーまじですかそれ？

GeNはうまいと思うんですけどねぇ。
ランチでしかいきませんけど。ちと高いな。

名護・道の駅許田内のレストランに
ちゃーぐートンカツ定食
ﾊｹｰﾝしました！　１食＝６００円です。
チャーグーは、アグーを更に改良したものです。
アグーに類する肉質と脂身。
チャーグーは味わいはアグーと良く似てます。
でもアグーよりややアッサリした脂身。

とんいち、まずまずだった。
東京の方がやや、とんかつ屋はレベルが高いかも！

Genってクモジのやつでしょう？
　　


おいしいかもしれないけど。。

ちょと、店内暗くね？

それにこの店たまに書き込みあるけど自演クサイ。

「とんかつ太郎」がおいしい。
あと、名護に「ぶぅぶぅ亭」ってとんかつ屋がある。
サービスはイマイチだけど、かつはなかなかです。
場所は、名護十字路から北部病院前の坂を上がり、ローソンすぎてしばらく
したら、左手にあります。

>>254
ぶぅぶう亭のカツは美味しいですよね。価格もお手ごろ

トンカツ定食
上トンカツ定食

そして、トンカツの肉は、ロースとヒレの2種が用意されていて、
注文時に選べますよね。

10年ぶりにステーツサイズのcランチを食したけど
スープは昔のまま、とんかつが・・・ｼｮｸﾆﾝｹﾞｲﾉｳｽｻﾆﾅｯﾀﾈ・・ﾌﾙｷﾖｷｼﾞﾀﾞｲﾊｺｺﾆﾓｱｯﾀｶ・・

かつ亭安い、リーズナブルでまずまず美味い！

ルビーは、あの値段とボリュームは評価できるけど、
うまいか不味いかでいえばあきらかに後者。
とんかつ専門店とおなじ土俵で語るのはどうかと。

Ｃランチと言うものを知らず、頼んだらトンカツの様な物が出てきてびっくり。
食べたらトンカツだったのでびっくり。
Ｂランチとの差が未だに分からず疑問。
ルビーのＣランチ（トンカツ）は値段を考えると結構美味かった。

ぜったい、ルビーのカツって、一気に大量に揚げてから、
客の注文があったら揚げなおすんだろうね。
注文してからすぐ出てくる。
しかも油がしみすぎてギトギト。胸焼けしそう。
チープな食堂メニューとしてはいいけどね。

ルビーのＣランチって何故か１年に１回くらい食べたくなるんだよ。
あの薄いスープとアイスティーのせいかも？
でもあのカツ美味いか？

ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞに味を求めちゃいかんでしょ

>>260
それ泊のルビーでそ？
長田のルビーではそんな事ないがなぁ。
同じルビーでも俺は泊のルビーだけはてーげー過ぎでどうも合わない。

泊のルビーで食べたら少し待たされましたが、ギトギトしていなくて美味かったです。

長田のルビーってどこ？
どこの長田？

いつの間にか食堂スレに…

沖縄で一番愛されるとんかつは食堂ででてくるとんかつと言う事でいいのでは。



俺はとん一だが…

トンカツじゃ無いけど、やんばる食堂のチキンかつは美味いっ！

大盛り食堂のカツがウマイってのは、値段を考えたらってことでしょ？
だったらスーパーの惣菜のカツも、どこがウマイとかいう話になる。
ちょっと、話題がズレてきてるね。

トン一豚汁が薄過ぎ、沖縄は薄味だけど幾らなんでも味噌が薄過ぎ。

首里の「かつ亭」弊店したようです。
残念ですが仕方ないでしょうね、近くの中華料理屋「天泉」のカツ丼より
カツが薄く、値段も高いんじゃ。
これで「かつ亭」全店店じまい？

沖縄市ゲート道りの丸中食堂のかつB超美味しいよ。金額も650円でボリュームあるし、期待して食べに行ってみて！

ジャッキーステーキハウスでCランチが最強。

＞＞２７２
沖縄のCランチ系は
食べ物の味を知らない
人たちが食べるものですよ。。。
まずいっす。。。マジで。。。

樋川に在る定食屋のかつ定食大好きだな！かつが２枚で
￥６００です。

>>273
あんたB級グルメ知らんの？
まあ、ある意味幸せｶﾓねｗ

>>273
それがいいんじゃん！
Ｂ級グルメ、ﾏﾝｾｰ！

あれはB級グルメじゃねえだろう。
ジャンクフード以下だもん、実際！

首里の渇亭が閉まっていた・・・。時代の流れか。

長田のルビーの通りの商店街を識名側に行った所に、トンカツやあるけど
情報希望

ココイチのロースカツカレーのカツがうまい。

スレ違いごめ
沖縄ってアグー豚が有名？だけど
どんなお店で食べれるの？
とんかつに限らずおいしい豚料理屋の情報キボンヌ
無視しないで〜ね

北中そばのカツ丼まいう〜

腹へった

東京行ったら「まい泉」のロースかつ弁当食べてみてください。激ウマです。
新宿とか銀座のデパートの地下にいけばあります。

とんかつ太郎のＣＭに出てる「からっと揚げてる」と言ってる人知らない？

ａｇｅ

とんかつ太郎の新しいメニューのひれかつ茶漬けうまかったぞ

鶴ぐぁーのひれカツが好き。

やっぱり沖縄市にある丸中食堂のかつＢでしょ！金額も６５０円で安いし肉もいい肉を使ってる
らしいよ！

県警と那覇高校の間ぐらいに新しいトンカツ屋出来てたよ。名前は忘れたがまあまあうまかったよ。

>>289
最後のらしいよで行く気なくした

>>285さん、「からっと揚げてる」と「ほっかほかご飯」の人同一人物って知ってる？TV　CMをよく見てごらん。

季節で愛知に行ってたんだが、味噌カツ初めて食った。
あれはうまいな！味噌がかなりあう。半熟卵がのったやつなんだが、カツとご飯と卵をからめて食うと・・・・・


ﾝﾏ〜(´∀｀)〜ｲ!
沖縄でもないかな

最近沖縄でも内地でもあぐーを使った料理が多いけどそんなにいっぱい出回るものなの？

>>２９３
味噌カツうまい＾＾！
お勧めのお店は、多治見（岐阜だけど）のお店。
確か「中央亭」という名前だった。

「矢場とん」と比べるとちょっと「異色」だけど、
味噌カツをここまで広げるのか・・・
と思うほどメニューが豊富（笑）
味もかなりうまいよｗ
俺は「矢場とん」よりこっちのほうが好きだな。

295
なんかわかるかも。チョコとか、かかったやつとか？俺が行ったのは地下街のとこだった。たまたまはいった店が正解だった。
沖縄はとんかつ太郎がうまいな。パン粉が粗いせいか、油っこくて食い終わりは頭痛い(　´ω｀)

福岡の杏ってお店もけっこう良かったですよ

　　　
あーそれでコチコチ

>>幾何学もよう　　　　　お前の意味不明なカキコはうざい、会議室に苦情が出てるぞ、いい加減にしろニート野郎！

↑禿同！300ゲット！