沖縄系関西人です／沖縄の人に素朴な質問。

父親のルーツが沖縄で、母親は沖縄出身。
私は、まわりに沖縄系の人たちが多く暮らす地区で生まれました
（大正区じゃないよ）。

なので、顔もはっきりと濃い沖縄顔、姓も沖縄風（まわりは読めない）。
小さい頃は琉球舞踊も習ってたし、沖縄料理も家で食べてきた。

でも、旅行やほうじやなんかで沖縄行くと、ちょっとした
カルチャ−ショックがあり、やっぱり私は本土の人間だなぁと思う。

で、沖縄の人に素朴な質問があります。

１★サーターアンダギーがよく沖縄から届くんですけど、
　沖縄人は本当においしいと思ってるの？

２★学校の日本史では琉球史もやるんですか？

３★濃い顔が多いと思いますが、薄い弥生顔の人は学校などで
　何割ですか？

４★給食にも沖縄そばとかゴーヤがでますか？また、沖縄そばと
　和風のそば、皆さんどっちが好きなんでしょうか。

よろしくお願いします…。

単発の質問は
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1018946556
スレ立てるほどではない質問No.4
で聞くように

おいしいアンダギーはおいしい。

問1：>>3に同意。
問4の後半：その二つのうちなら、沖縄そば。
　　ただし、関西人だからうどんがいいなぁ。

冷えたさーたーあんだぎーはあんま好きじゃないｗ
やっぱあちこーこーだね

給食にゴーやーちゃんプルーも沖縄そばも出たよ

関連スレ探してみたｗ

大阪人だけど沖縄大好き!!
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=987818158
琉球・沖縄史教育について語る
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1022005668
沖縄県民よ、ヤマトの歴史を強制的に学ばされていいのか？（ちょっと荒れてるｗ）
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1015427892
沖縄人って毛深いの？
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=987521776
彫りの深い顔立ち好きです
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=982811968
おいしいそば屋
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=971536632

さーたーあんだぎー《禁断の教えてスレ》
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=996329225
さーたーあんだぎーのおいしいお店
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1008481997

「人それぞれ」の事を質問してくる他県の人、やたら多いね。

レスありがとうございます！

＞２
ご、ごめんなさい…。

＞３、４
おいしいのたべてみたいです。うちの家族は誰も食べないので
（沖縄出身の母も嫌いらしい）、会社に持ってってます。なかなか
好評です。…ってことはおいしいやつなのかもしれん。

＞４
沖縄そばって、スープ、おいしいですよね。ベトナムのフォーも
あんな感じ。ただ、麺とこんぶが、ないちゃーの私には、とっつきにくくて。

＞５
あちこーこー！！笑ってしまった。うちの祖母がよく使うので。
沖縄の方言、ちょっとだけなら分かります。

そうか、あちこーこーのやつ食べた事ない。皆、お家で作って
るの？関西では、皆、たこやきが作れるように。

＞６
やっぱり出るんですか。みんな沖縄料理が好きなんですね。

また質問してもいいですか？

４★みんなカチャーシーが普通に若い人でもできますか？親戚の
　集まりで皆カチャーシーやりだしてびっくりした…

あと、私は子供の頃、やっぱり周りの皆とちょっと文化がちがうので、
すごく、やまとー（…っていいますよね？）に憧れた。山田とか
鈴木とかそういう名字になりたかったし。『沖縄人だね』と言われたら
『…いや、違うんだよ』とわざわざ説明してた。
今はもちろん気にしてませんが。同じような境遇の方いませんか？

うん〜、沖縄にもっと誇りを！！笑。
ちなみにカチャ〜シ〜は手を動かすだけだよ！笑。
だからみんなできるんじゃないのかなぁ〜でもちょっと違うのかなぁ！
琉球史はそんなのないけど、中学くらいに社会の時間にならっった気がする・・。
あと、薄い顔はけっこういると思う！しまないちゃぁ〜が増えてるからかなぁ〜
バリバリ沖縄出身でも薄い顔はいるよ！

＞７、８
わざわざありがとうございました…はじめて沖縄板きたので。
読んでみますね。

＞９
他県の人はやっぱり興味あると思いますよ。
ちなみにうちは沖縄の親戚とあまり会わないので、やっぱりこちらで、琉球文化を
祖母や母から教えてもらっても、ぴんと来ず、本当に沖縄でも
一般的なのだろうか？と疑問を持ってしまうんです。

か･･････関西行きてぇぇぇぇぇぇ！！

大正区ってどんなところなの。教えなさい。

１★サーターアンダギー本当においしいと思ってるの？
　　母やおばぁが作るのはうまい！店で売ってる物は好きではない。
　
２★学校の日本史では琉球史もやるんですか？
　　先生によりけり。先生のかなり個人的な意見が入ってくる授業でした。

３薄い弥生顔の人は学校などで何割ですか？
　　学校によりけり。田舎より都市部では少ないかも？
４★給食にも沖縄そばとかゴーヤがでますか？
　　僕らの頃（1969生れ）は、少ないけどたまに出てたような、、、。
　　昔過ぎて忘れたよ
　また、沖縄そばと
　和風のそば、皆さんどっちが好きなんでしょうか。
　　おきなわそばが基本的には好き。和風も嫌いではない。ラーメンも同じ。

＞１１
じゃ、多分、私もかちゃーしーできるんだろうな、舞踊やってたし。
子供の琉舞ってかわいい。私は♪み〜みんめ〜〜ひ〜じんと〜〜〜
ってのが好きだった。

しまないちゃぁ〜って、どういう意味ですか？
そういや元スピードの島袋も、薄！！って顔ですね。私は、沖縄ではありふれてる顔だと思うの
ですが、地元では、通りすがりのブラジル人に同郷だと思われ、友達には
インド人顔といわれ、ベトナム人には、韓国人顔だと言われた…。
あと、関西人はまつげ（特に下まつげ）がびっくりするほど薄いので、
沖縄風ばさばさまつげはすごくうらやましがられますよ。

琉球史か…日本史の教科書にものせてほしいと高校の頃ひそかに
思ってました。高句麗とか百済がのってんだから。

＞１３
どうぞ、どうぞ。私は沖縄に久々に行きたい！

＞１４
大阪に移住した元沖縄県民がたくさん住んでいる地域です。
当然、それ系の店が多く、確かリトル・オキナワとよばれています。
沖縄関係の催しや集いが盛んです。
親戚が住んでいて一回だけ行った事がありますが、下町ですね。

私の出身地は、兵庫県ですが、確か登川誠仁も同じだそうです。
ナビィの恋のおじぃです。沖縄出身だと思ってた！

１さんと同じような境遇で育った人から、こんな質問をされました。
「どうして沖縄の人同士は、知り合いでもないのにすぐ打ち解けられるの？」と。

確かにそうなんですよねー。ここで県人会活動をしてますけど、出身バラバラなのに
「沖縄」という共通のキーワードであんなにも打ち解けられるもんなんですよね。
他府県の人からするともの凄く不思議なことらしいです。

私も四貫島に親戚がいます。
あんまりくっ付いて生活していると
発展しませんね。
沖縄人部落をもっとオープンにしましょう。

「部落」って本土でつかっちゃﾔｳﾞｧｲんでしょ？
いえ煽りでなく　ここは沖縄板だからいーけどもさ

>19
その単語に内地で一部に偏見があるのは事実ですし、沖縄県人が差別を
受けたという歴史的事実もありますけれど、同じ郷土出身者が他県で
部落を形成してるのは沖縄出身者に限った話ではないですし、まあ別に
いいんじゃないですか？

777

昔、大阪にいた頃ガジュマルの会や沖縄文庫に世話になったが皆元気かな。

HEY3で我那覇美奈って人が
「苗字のせいでよく沖縄の人に間違われる」
って言ってたのを何故か思い出した。

ところで、DT関連で>>1さんに聞いてみていい？
関西の人ってお好み焼きでご飯食べるって本当？

まいど！質問にお答えするわな。
ほんまや。そんな奴はおるし、店に行ったら、お好み・白ご飯・みそ汁
でお好み定食ってなもんまである。

＞17　「どうして沖縄の人同士は、知り合いでもないのにすぐ打ち解けられるの？」

本当ですか？ちゅらさんのえりぃもそう言ってたな。

＞18

確かに元沖縄県民がたくさん住んでいる地域は、なぜか貧しい地域
ですね。うちの周りもですけど…

＞23

私はできません。炭水化物どおしやし。でも、たべる人はいます。

ところで、こないだ大阪の地下街で（第三ビルだったか）『わしたショップ』
という沖縄日用品店ができてて、なに売ってるんだろうと見てみたら、
ゴーヤ1本６００〜７００円くらいしたかなぁ。「…高っっ！！」と
思ったのですが。今はこっちでもスーパーで安く売ってるはずなのに。
それと、ゴーヤーチャンプルーの素という謎の調味料（￥180）もあった。
それを使うとさらにおいしいのだろうか？？





＞19
文脈や話題によってタブーになる単語だとは思いますが、
本来は『地域』って意味でしょ？『携帯』がもともと携帯電話
という意味をなさないように。

沖縄では部落って差別用語ではないしなぁ。普通に使っているし
おいらが住んでたところはしばらくは新部落とか新開地とかって呼んでたし

県外にでるときに、差別用語になるときがあるから気をつけれといわれたのを思い出したｗ

>>24 >>25
ほんとなんだ・・・。今度試してみようかな。

＞お好み焼きとごはん
秋田ではきりたんぽをおかずにしてごはん食べる。

>28
いろいろあるんだなー、と思ったけど、よく考えたらタコライスだって
「ごはんにチーズ」だもんね。

ご飯にマーガリン（バターじゃない、これ重要）をかけて食べるよ。

>30
ご飯にマーガリン・・・・
想像だけしてみるとマズそう・・・。

那覇市内の某食堂では
御飯にマーガリンこれ定番

そこに醤油をちょびっと垂らすと。
　↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

たぶんそれってアメリカ―の影響だはず。
外人もそんなして食べてたから。たぶんごはんは野菜だと思って食べてるから
グレービーとか混ぜて食べる習慣で
マッシュポテトにバターとかつけて食べるのと同じつもりだはず。

三〇のマーガリンは商業のニィニィたちが始めて、
タクシーのオジサンにひろまったの。
でも、実際はニィニィだけよ。あんな気持ち悪い食べ方。

〇笠のマーガリン・・・店としては、ご飯じゃなく
トーストとかサンドイッチのために、梅干、沢庵と
ともに置かれていたものです。

↑…何かすごい御飯の食べ方ですね〜。

食べ物関連ですが、沖縄の親戚がこちらに送ってくれるもの（父方・母方どちらも）

１★黒砂糖
２★ちんすこう
３★アンダーギー
４★牛肉たくさん（…なぜ、わざわざ？）
５★ハーシーズのチョコ等、アメリカのチョコ
６★すごい匂いのはっぱにくるまれた白ごまがトッピングされてる
　　ピンクのむしぱんのようなお餅のようなお菓子
７★ソーキそばの麺
８★海ぶどう（これは唯一家族で好評）
９★ポークの缶詰め

主にこれらが定番です。…が、ぶっちゃけた話し、家族はこれらが
ほとんど苦手で食べようとせず、（祖母はちょっとずつ食べてますが）
余らせてしまい、人にあげるか処分しています。家族で「気持は
嬉しいねんけど、送ってこんでも良いのに…でも、いわれへんよなぁ…」
と言っています。

特に７番のピンクのむしぱん餅は、正式名称はなんと言うのでしょうか？
そしてこれが好きなひと（特に若い人）はいるのでしょうか？

小さい頃から沖縄料理を食べてても、やはり回数が内地より少ないからか
私はやっぱり苦手かも。ポークもキャットフード連想してダメなんです。

唯一、ごーやーは大好きです。弁当にごーやを入れてて、
同僚にめずらしがられて、ほしいというので食べさせたら、「にがっ！！」と
言っていました。この苦さがいいのに。

>>37
黒砂糖はたしかにキツイ。少しだと平気だけど、たくさん食うと…
ちんすこうは最近チョコでくるんだ｢ちんすこうショコラ｣が美味いよ。頼め！
サーターアンダギーは上にも書いてあるけど、できたてがホントに美味い！カリカリサクサク最高！
5と6は知らんのでどうにも。
7は麺のみですか？ならばそれを焼きそばにするもまた一興。ポークを斬って野菜とともに。
ポークは豪快に横から斬って焦げ目が少しつくくらい焼いて醤油orケチャップをかけろ！イイ味になるよ！
2時間したら貴方のおっしゃる通り○○○○フードの味っぽくなるから注意。

>>37
送るなら果物にしてくれと頼んでみるとか。
マンゴやパイナップル、パパイヤなら大抵の人には好評でしょう。

本土でも田舎では村落のことを部落と言っていますよ。

>>37の6で挙げられてる「すごい匂いのはっぱ」（ﾜﾗﾀ）は
月桃（げっとう）の葉かなぁ？
その菓子不明。
伝統菓子ではなく創作菓子かも…紅芋つかってるぽいし（紅芋は最近のはやり）

ユニ○ン行ったら、そんなのがいっぱいあるよね・・・名前ようわからん餅菓子。

食った事はないがきいただけで不味そうです…６の菓子。
ポークにちんすこう苦手な本土のヒト結構いるよなー。
アンダーギーは作りたてのが一番なんだが…
率直に「ゴーヤーがいいな☆」って頼んでみてはいかがでせう

>1
御親戚の方に言って、福島のオレのトコロに送ってイタダケナイだろうか?
羨ましい

＞３８
ああ！そーきそばの焼そばはたまに母がつくってて、これは
香ばしくて好きです。沖縄そばは、スープは好きなんだけど…

６★すごい匂いのはっぱにくるまれた白ごまがトッピングされてる
　　ピンクのむしぱんのようなお餅のようなお菓子

は、祖母は「むーちー（餅？）」と言うのですが。
葉っぱの名前は今度、きいてきます。

黒砂糖については、料理に使ったらいいのかも知れませんね。

＞３９
フルーツといえば、母が兄を妊娠してたとき、マンゴーだかパパイヤ
だかを無性に食べたくなったらしい（つわりの時）。でも、本土なので
百貨店にしかなかったらしいです。それにしても…母、さすが沖縄女。

ところで、ジミーズのアップルパイや、ブルーシールのアイスですら
私にはちょっと苦手なんですが。ちょっとアメリカンテイストですよね。
皆さんは好きですか？

それと、私は瓜が好きなのですが、まわりの人に聞いてみると、
「瓜なんてたべたことない」と言われ、びっくり。
瓜の味噌汁うまいのに〜〜〜！

>45
瓜って冬瓜の事かな？
うちでは、ソ−キ汁やてびちに大根の代わりで冬瓜を使う事があります。
母は冬瓜の方が好きらしいのですが、私は大根派です。青パパイヤを使う事もあります。
お肉が柔らかくなっておいししくなります。
ジミ−のケーキ(特にパイ系)はやはり、味くーたーかと思われます。
でも、ブルーシールのアイスクリームは大好きです。むしょうに食べたくなる時があって、
夜中の１２時過ぎてても車だして食べに行ってしまいます。
スーパーやコンビニにあるカップのじゃなくて、コーンのアイスが食べたくなるのです。
なんか、書いてたら食べたくなってしまった。今夜あたり食べにいこっかなあ

>>45
６.菓子は蒸しパンみたいなんでしょ？ムーチーとは別物なのでは
ムーチーは餅そのものだし　しかしまずそうじゃな

＞37
ちんすこうおいしいのに〜(´Д｀)
私の友達で、ちんすこう大好きな人がいて、ちんすこう食べたさに献血して
「ちんすこう食べまくってきた(^o^)v」って嬉しそうに報告した人がいたよ(笑)
沖縄では、献血したあとに飲み物とちんすこうがもえるらしい。

ポークは、缶詰めあけたばかりを見たら、キャットフードとか連想させるかも
しれないけど、焼いたらうまいのにな〜。

ポーク苦手なら、うす〜くきって
フライパンなどでカリｯカリに焼いて食う
うみゃいぞ　ま　でも独特な味するからな…

ポークをスプーン等で潰して、適当にマヨと胡椒で味付けて、
餃子の皮に包んで揚げて食う。
美味いらしい。

ポークの食べ方については前どっかにたくさん書いたんだけど・・・
多分ポーク卵おにぎりがいちばんおいしいのではないでしょうか。
しかしポークが苦手な人はやはり細かく切って、
チャーハンやスープなどに入れてしまうのがいちばんです。
あと、だれかが、ないちゃーには一旦湯通しして焼くといいっていってたな。

あと、冷めてしまったさーたーあんだぎーはトースターでこんがり焼くと
うまいっすよ。ポークはオーブンレンジの「フライ温め」でやりますが。
飽きたら、１�pくらいの厚さにきって、フレンチトーストにして食べるとおいしいです。
さーたーあんだぎー自体に砂糖が入ってるので砂糖はひかえめにしてね。

６のお菓子はおそらく蒸しパンのようにして作る沖縄のお菓子です。売られてるのはみたことないな〜。うちの姉も作るんですが。
普通の蒸しパンよりむちむちしたかんじなんですよね？
名前はなんていうんだろう〜。ちょっと忘れてしまったんだけど。いつも「××おばさんから習った蒸しパン」と呼んでいるので(笑
とにかく、実はかなり好き。こういうのも慣れなんでしょうね〜
うちのは黒糖なのでピンクじゃないんですけど、たぶんピンクだとめでたいと思った人がピンクにしてみたのかも。

ポークも内地にいるんで激しく小包攻撃されるんですが、牛肉を送るのは沖縄は昔から盆正月に肉を送る週間があったからだと思われます。
沖縄にいる親戚の方は結構年取ってる方ですか？
アメリカもののチョコレートの類については復帰前は本土ではそういう外国もののチョコレートなどはめずらしかったので、内地に行く人にはお土産などにそういうのを送ったものだそうで、
うちの祖母もリグレイのダブルミントガムを一ケースなど、かなり剛毅なことをしてきて少々困り気味。しかし、リグレイのガムをSHOP IN で沖縄の3倍くらいの値段で見つけてしまったので（しかも、明らかにおしゃれなお菓子として売っていた）
そっか〜内地の人はリグレイのガムはめずらしいんだ〜と思って、友達にばらまきました。