福岡のおいしい「うどん」19杯目
1 ：名無しでよかΦ：
十九杯目！おかわり！もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡（近郊）の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンＯＫ。
前スレ
福岡のおいしい「うどん」18杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1512189222/
[過去スレ］
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat2/986394604.html
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/004/1023910803.html
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1058288744
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1077026694
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1086880702
6 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1097595106
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1113831370
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1124117721
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134840526
10 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1159422262
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1203758365/
12 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1329395167/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1392599073/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1469166690/
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1481843144/
16 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1492515023/
17 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1504295157/
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2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/004/1023910803.html
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1058288744
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1077026694
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1086880702
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7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1113831370
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1124117721
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134840526
10 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1159422262
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1203758365/
12 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1329395167/
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14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1469166690/
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1481843144/
16 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1492515023/
17 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1504295157/
2どん
3 ：名無しでよか？：2018/07/28(土) 21:06:45 ID:41kxQdIg
3スメ
1おつ
5 ：名無しでよか？：2018/07/29(日) 07:28:27 ID:BrV2s7bA
５ぼー天
6本松
7 ：名無しでよか？：2018/07/29(日) 13:21:15 ID:UkG4GjVw
台風が去ったら食べに行く
8 ：名無しでよか？：2018/07/29(日) 13:53:00 ID:nLyR0vUw
丸亀製麺
丸亀と資さんのヘビロテ
たまに久兵衛
たまに久兵衛
10 ：名無しでよか？：2018/07/30(月) 20:18:03 ID:uVPHFXiQ
丸亀製麺は福岡発祥
11 ：名無しでよか？：2018/07/30(月) 20:57:46 ID:1WaEY0qA
ゲッ、台風迷走するのかよ
12 ：名無しでよか？：2018/07/30(月) 22:08:30 ID:4lrFgfug
丸亀は兵庫県じゃないの？
兵庫だよ
14 ：名無しでよか？：2018/07/30(月) 23:42:34 ID:KfkKwmtw
>>9
銀座？
銀座？
15 ：名無しでよか？：2018/07/31(火) 02:04:52 ID:1haXdcJg
うどん食べたい
どこがいいかな？
どこがいいかな？
まりも家
18 ：名無しでよか？：2018/07/31(火) 21:39:34 ID:l/CnVEUw
銀座久兵衛は俺も行ってみたい
19 ：名無しでよか？：2018/08/02(木) 20:59:54 ID:PwHkeyEQ
河庄の方が美味くて安いと思うぞ
20 ：名無しでよか？：2018/08/02(木) 21:34:33 ID:97Tdtrgw
江戸前は違うからね
福岡は素材は良いけど職人さんがイマイチなのが残念
やっぱ福岡はうどんやな！
福岡は素材は良いけど職人さんがイマイチなのが残念
やっぱ福岡はうどんやな！
21 ：名無しでよか？：2018/08/03(金) 02:30:08 ID:4HyWsJfQ
40年越すぐらいの歴史あり、市内にそれなりに店舗数もあって、一軒一軒も結構な大きなうどん屋さんなのに
ここでほとんど名前が上がらない「こまどりうどん」は、皆さんどうですか？
ここでほとんど名前が上がらない「こまどりうどん」は、皆さんどうですか？
22 ：名無しでよか？：2018/08/03(金) 22:21:03 ID:hRD9V3rQ
カレーうどん
24 ：名無しでよか？：2018/08/06(月) 23:23:25 ID:uakMHZCQ
暑さ続くけど頑張ってゴボ天うどん食おうぜ
25 ：名無しでよか？：2018/08/07(火) 04:04:08 ID:2GYNCgJA
夜勤休憩なう
明けの今日は牧のうどん行けるー
(１ヶ月残務続いて結局行ってない)
明けの今日は牧のうどん行けるー
(１ヶ月残務続いて結局行ってない)
よかったね山口さん
27 ：名無しでよか？：2018/08/07(火) 22:46:28 ID:S/j4C4Qw
こまどりうどんはお昼時にはけっこう
お客さんいるから大丈夫なんでしょ。
メニューも意外と豊富だから。
お客さんいるから大丈夫なんでしょ。
メニューも意外と豊富だから。
>>24
ごぼ天だけじゃもの足りん、肉も入っとらんとね
ごぼ天だけじゃもの足りん、肉も入っとらんとね
かしわめしかかしわおにぎりもな
欠食児童みたいな奴らだなｗ
31 ：名無しでよか？：2018/08/11(土) 03:46:09 ID:lqfkCFyw
盆休み
帰省者が「牧の」にごった返すのかな。
「すめのうまかー」「吸い込みよるばい」
帰省者が「牧の」にごった返すのかな。
「すめのうまかー」「吸い込みよるばい」
32 ：名無しでよか？：2018/08/11(土) 06:11:41 ID:T+ketEoQ
「牧の」うどんではなく
「牧」のうどん。
「牧」のうどん。
いや牧の うどんだろ
牧 のうどんだとイントネーションがおかしい
牧 のうどんだとイントネーションがおかしい
↑ま↓きのうどんって読むよね
↑はわかりにくいか。「ま」だけ高くて「き」から低い
「き」を上げるのではなく下げるのが正しいイントネーション
通称"マキノ"の時はガンダムのアムロ
フルネームの時の"マキノ"は安室奈美恵のアムロ
牧のうどん と言うときはプテラノドンと同じイントネーションの人が多い(俺の周りでは)
フルネームの時の"マキノ"は安室奈美恵のアムロ
牧のうどん と言うときはプテラノドンと同じイントネーションの人が多い(俺の周りでは)
>>37
上手い例えだw
テレビの街頭インタビューではプテラノドンが多かった
俺も含め俺の周りはアムロのイントネーションが多い
実際イントネーション的に正しいのはアムロの方だったと思う(テレビで店長の言い方を聞いた限りだけど)
上手い例えだw
テレビの街頭インタビューではプテラノドンが多かった
俺も含め俺の周りはアムロのイントネーションが多い
実際イントネーション的に正しいのはアムロの方だったと思う(テレビで店長の言い方を聞いた限りだけど)
39 ：名無しでよか？：2018/08/11(土) 12:10:08 ID:wzDrkolw
かんたんに牧野さんじゃなくて牧さんのうどんでダメなのか
人名じゃなくて牧という地名だから
ボケ殺しになっちゃってたらゴメンけど
ボケ殺しになっちゃってたらゴメンけど
まーた細かい定義で盛り上がり始めました～w
うどんそのものの話題が出ないのがスレの凋落を示している
43 ：名無しでよか？：2018/08/11(土) 22:08:41 ID:HF53VPew
ま↓き↑の↑う↑ど↓ん↓
アクセントがない＝１音目が低い
ま↑き↓の↓う↓ど↑ん↑
うどんの味より店名の発音に拘る俺って
ま どん？
きのう
どこの人ですか…
きのう
どこの人ですか…
>>45は、「「牧」の、うどん」という意味を重視した発音
うどんは、う↓ど↑ん↑でしょ
うどんは、う↓ど↑ん↑でしょ
言語学専攻のうどん基地外の俺が解説してやろう
まず６モーラでアクセント結合などしないからアクセント核は１個だ
とすると以下の組み合わせのどれかだ好きなのを選べ
─────────
きのうどん
ま
─────────
ま
きのうどん
─────────
きのう
ま どん
─────────
まず６モーラでアクセント結合などしないからアクセント核は１個だ
とすると以下の組み合わせのどれかだ好きなのを選べ
─────────
きのうどん
ま
─────────
ま
きのうどん
─────────
きのう
ま どん
─────────
店名を2つ3つに分割しちゃ悪いって法があるか
そもそもは間に「の」があるからややこしいんだよね
ちなみに「おれのみせ」っていう店もあるけど
あれはどっちでも同じになるという稀有な例
ちなみに「おれのみせ」っていう店もあるけど
あれはどっちでも同じになるという稀有な例
>>51
どこの人ですか？
どこの人ですか？
>>53
人にきくならまず自分のを言え 失礼極まりない
人にきくならまず自分のを言え 失礼極まりない
55 ：名無しでよか？：2018/08/11(土) 22:59:13 ID:bRIGzt2g
>>53 釜山たい
56 ：名無しでよか？：2018/08/12(日) 03:03:50 ID:xBu1njoA
「牧」が頭韻アクセントなのか
脚韻アクセントなのかによると思う。
ま
き(頭韻アクセント)
---‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
き
ま (脚韻アクセント)
これは言語学を習わなくても
高校の古文の時間に習った。
地名の場合、たとえば天神は
んじん
て
かつては
んじんの
て ちょう
脚韻アクセントなのかによると思う。
ま
き(頭韻アクセント)
---‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
き
ま (脚韻アクセント)
これは言語学を習わなくても
高校の古文の時間に習った。
地名の場合、たとえば天神は
んじん
て
かつては
んじんの
て ちょう
57 ：名無しでよか？：2018/08/12(日) 03:07:23 ID:xBu1njoA
ごめん、スペースが詰まってしまつた
58 ：名無しでよか？：2018/08/12(日) 03:28:24 ID:xBu1njoA
あんまり参考にならないかな？
日本言語地図
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/Japanese_pitch_accent_map-ja.png
日本言語地図
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/Japanese_pitch_accent_map-ja.png
59 ：名無しでよか？：2018/08/12(日) 03:41:48 ID:OaRj4XDg
牧にあるうどんなんだから 分かるだろ
60 ：名無しでよか？：2018/08/12(日) 06:20:51 ID:oUT4A6SQ
昔は「牧」のバス停もあった。
糸島郡前原町大字神在字牧何番地。
今はバス停もないし地図も字名が省略されているね。
筑肥線の唐津方面行き列車が加布里を出ると少し西側に本社工場が見える。
糸島郡前原町大字神在字牧何番地。
今はバス停もないし地図も字名が省略されているね。
筑肥線の唐津方面行き列車が加布里を出ると少し西側に本社工場が見える。
なんかもううどんそのものはどうでもいいのなこいつら
>>61
そんなとこでいじけてないでお前も入ってこいよ
そんなとこでいじけてないでお前も入ってこいよ
薬師うどん
Aコープのうどん屋
東筑軒のかしわうどん
66 ：名無しでよか？：2018/08/12(日) 21:18:17 ID:nIlx20/Q
牧のの発音の流れでワロタw
日田出身者の多くはおれも含めてひ↑た↓と発音する
日田市の場合はひ↓た↑し↓という発音になりこっちのほうがちょっと違和感
日田市の場合はひ↓た↑し↓という発音になりこっちのほうがちょっと違和感
ちなみに日田駅はひ↓た↑え↓き↓よりも
ひ↓た↑え↑き↓が日田では一般的
田舎だからえ↑き↓が譲れないんだろうな
ひ↓た↑え↑き↓が日田では一般的
田舎だからえ↑き↓が譲れないんだろうな
知らんがな
間に「の」が入れば当然変わる（もちろんそんなことは普段言わないが）
ひ↑た↓の↓え↑き↓
ひ↑た↓の↓え↑き↓
日田に近い所では玖珠（くす）という地名もある
もちろん日田出身者は、く↑す↓と発音するし、それ以外のイントネーションは聞いたことがない
もちろん日田出身者は、く↑す↓と発音するし、それ以外のイントネーションは聞いたことがない
誤解が無いように補足するがあくまで「単独」の場合ね
日田出身者は日田の人間もひ↓た↑しゅっ↑し↑ん↓しゃ↓と発音する
玖珠も同様
日田出身者は日田の人間もひ↓た↑しゅっ↑し↑ん↓しゃ↓と発音する
玖珠も同様
73 ：名無しでよか？：2018/08/13(月) 06:52:52 ID:f5ncic3w
かろのうろん「たまにはウチのことも」
安定の吉屋うどん
76 ：名無しでよか？：2018/08/13(月) 08:05:54 ID:mC06mVhA
オラの爺さん糸島市長、
おじさん村長で イトコは船長
オヤジが社長で 兄貴は課長
弟級長で オラ盲腸
あゝやんなっちゃった、あぁあ、牧のうどん
おじさん村長で イトコは船長
オヤジが社長で 兄貴は課長
弟級長で オラ盲腸
あゝやんなっちゃった、あぁあ、牧のうどん
78 ：名無しでよか？：2018/08/14(火) 02:56:34 ID:UQyVVahQ
世間は盆休みなのに
うどん屋さんとお寺は開いている。
ありがたいことだ。
うどん屋さんとお寺は開いている。
ありがたいことだ。
銀行も郵便局も役所も空いてるので溜めてた諸手続きが捗ってありがたや
福岡のうどんはまた独特やけんね
帰省してとんこつラーメンは食べんでもうどんは必ず食べるって人多いやろな
帰省してとんこつラーメンは食べんでもうどんは必ず食べるって人多いやろな
82 ：名無しでよか？：2018/08/14(火) 17:42:25 ID:7A9BV7Ww
髪を切りにと思ったら休みだった
ディラーに行ったら閉まってた
定食屋へと思ったら休みだった
しょうがないから会社が休みな親戚一同でウエストに行った
ディラーに行ったら閉まってた
定食屋へと思ったら休みだった
しょうがないから会社が休みな親戚一同でウエストに行った
役所に盆休みは必要ない
休みは日曜祝日のみ
土曜も勤務すべき
休みは日曜祝日のみ
土曜も勤務すべき
>>83
税金の無駄遣いに思えるけど
税金の無駄遣いに思えるけど
３日くらい夏期休暇あったはず
７～９月のどこかで自由に使える休暇
７～９月のどこかで自由に使える休暇
88 ：名無しでよか？：2018/08/15(水) 09:16:19 ID:xvgCX2hw
お供え用に、資さんに ぼた餅のみ、お持ち帰りを買いに行ったら、
やっぱ盆には俺のような客が多いんだろな、ぼた餅がレジ横に山積みして準備してあったよ。13日。
やっぱ盆には俺のような客が多いんだろな、ぼた餅がレジ横に山積みして準備してあったよ。13日。
何言ってんだコイツ
役所開いてりゃ、交代で休んでいいだろ
役所開いてりゃ、交代で休んでいいだろ
お前らスレタイと関係ない話でエキサイトするの好きだなwww
93 ：名無しでよか？：2018/08/15(水) 15:12:10 ID:+eT0pz9A
大人になるということは「何者でもない自分」を
受け入れることである。
受け入れることである。
95 ：名無しでよか？：2018/08/15(水) 16:31:34 ID:aEyC8syw
>>85
事務職の公務員が定時で帰るのは悪いことではないな。それとも残業代発生させてムダな税金w突っ込みますか？
事務職の公務員が定時で帰るのは悪いことではないな。それとも残業代発生させてムダな税金w突っ込みますか？
公務員改革は絶対必要だな
公務員が国を駄目にしてるのは事実
特に役所は怠けてばかりで楽しすぎ
昼休みは窓口閉めるな交代でとればいい
5時前に行くと帰る準備中で露骨に嫌な顔するのはやめろ
税金で給料貰ってるんだから役所の提示までに行けない人のために無償で休日出勤すべき
公務員が国を駄目にしてるのは事実
特に役所は怠けてばかりで楽しすぎ
昼休みは窓口閉めるな交代でとればいい
5時前に行くと帰る準備中で露骨に嫌な顔するのはやめろ
税金で給料貰ってるんだから役所の提示までに行けない人のために無償で休日出勤すべき
>>96
公務員だって税金払っているんだよ。分かって言ってる？
公務員だって税金払っているんだよ。分かって言ってる？
因みに儂ゃ公務員じゃないよ
>>96
そんなんどーでもいいからおっさんが一番好きなうどん屋どこよ？
そんなんどーでもいいからおっさんが一番好きなうどん屋どこよ？
日本は先進国で人口あたり公務員数が一番少ない
101 ：名無しでよか？：2018/08/16(木) 08:51:11 ID:WUOJAMMA
>>100
でもな、公務員の人件費は世界一高い水準
でもな、公務員の人件費は世界一高い水準
102 ：名無しでよか？：2018/08/16(木) 08:56:19 ID:KDtpfVpw
バカども、いいかげんうどん屋の話に戻せや！
稲荷が美味しいうどん屋さんてドコかある？
稲荷が美味しいうどん屋さんてドコかある？
>>101
公務員の給料が一般より低いとどんな現象が起きるか知ってるか？
公務員の給料が一般より低いとどんな現象が起きるか知ってるか？
105 ：名無しでよか？：2018/08/16(木) 12:37:02 ID:6xz7FX+g
スレスト依頼出されるとかマジ勘弁
うどんの話よろ
うどんの話よろ
吉屋うどん行ってきた
http://imgur.com/9sshOOF.jpg
http://imgur.com/9sshOOF.jpg
107 ：名無しでよか？：2018/08/16(木) 16:29:19 ID:IHCIk4kg
そこはなにげに日経新聞だけがあるよな
西公園入口交差点の藪幸は聖教新聞が置いてあったな…
お昼は資さんうどんで海老かき揚げうどんとゆかりおにぎり
111 ：名無しでよか？：2018/08/17(金) 18:03:51 ID:rej18ygg
>>109
出汁ではなくスメと言いなさいw
出汁ではなくスメと言いなさいw
>>111
スメはそーめんや蕎麦のツユでしか使わんなぁ～w
スメはそーめんや蕎麦のツユでしか使わんなぁ～w
113 ：名無しでよか？：2018/08/17(金) 21:41:04 ID:hiwogn1w
わしはじゃなぁ～、きたきゅーしゅーで食べたうどんが好きじゃったぁ
名前は忘れたけど薬局の横にあったうどんやじゃぁ
名前は忘れたけど薬局の横にあったうどんやじゃぁ
114 ：名無しでよか？：2018/08/20(月) 11:55:50 ID:TjPytS6Q
カツオとアゴが利いとるスメは最高やな
ソーメンのスメはシイタケに限る
干し椎茸のスメ(゜Д゜)ｳﾏｰ
117 ：名無しでよか？：2018/08/20(月) 20:18:16 ID:C0Ub6s1A
来来亭の麺はソーメンですか?
118 ：名無しでよか？：2018/08/21(火) 01:29:47 ID:TbpJs2YQ
来来亭も天一も好きだけどおおっぴらに言えないな
必ず白い目で見られる
必ず白い目で見られる
＜○＞＜○＞
ももちはまのうどんマップで朝倉インター近くのうどん屋が出たね
見たら無性に食べたくなった
見たら無性に食べたくなった
122 ：名無しでよか？：2018/08/22(水) 10:52:06 ID:U8JCdkOw
黙って浮羽町の天水食っとけ
あそこが福岡一うまい
あそこが福岡一うまい
123 ：名無しでよか？：2018/08/22(水) 12:20:08 ID:Vqbt31fQ
>>122
ええええっ 何を言ってんの？
ええええっ 何を言ってんの？
天水遠いから10年以上行ってない
というか日田くじゅう方面に行く時のルートにないから寄らないｗ
確かに美味かったが、まだあったのか
そしてまだ美味いのか
というか日田くじゅう方面に行く時のルートにないから寄らないｗ
確かに美味かったが、まだあったのか
そしてまだ美味いのか
125 ：名無しでよか？：2018/08/22(水) 23:43:04 ID:qZocmwsA
朝倉は全部美味しそうだった
朝倉は太刀洗あずみの味が一定してないからなぁ
127 ：ごぼ天うどん：2018/08/23(木) 01:03:28 ID:WQ6zFqdQ
FBの「博多うどんを愛する会」いちいち博多うどんでないのを紹介するのに
いちいち”これは博多うどんでありませんが”と講釈するのはなんだかな(笑)
いちいち”これは博多うどんでありませんが”と講釈するのはなんだかな(笑)
128 ：名無しでよか？：2018/08/23(木) 05:01:36 ID:fhrVABnQ
博多区のフォレオにある丸天うどん専門店は女ウケいいよ。
前に七隈にあったやつだよ。
前に七隈にあったやつだよ。
129 ：名無しでよか？：2018/08/23(木) 15:30:08 ID:QJPuYkFQ
件は事象を数える助数詞
まあ福岡のうどんと言っても何も博多のみにあらずだしね、豚骨ラーメン同様に種類がある
勝手に博多うどん扱いされたら不快に感じる人もいるだろう
勝手に博多うどん扱いされたら不快に感じる人もいるだろう
資さん、出店攻勢で4年以内に60店舗へ
https://dotup.org/uploda/dotup.org1620439.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org1620439.jpg
133 ：名無しでよか？：2018/08/24(金) 16:22:40 ID:/vOEL6YA
あげ
あんまり興味わかないのはなぜ？
たいして旨くない
そんなに安くもない
24ｈ営業でタクの運ちゃんに受けただけでしょ
規模拡大しても勝算見えないなあ
オレ個人としてはソウルフードとして好きなんだけどね
そんなに安くもない
24ｈ営業でタクの運ちゃんに受けただけでしょ
規模拡大しても勝算見えないなあ
オレ個人としてはソウルフードとして好きなんだけどね
助さんうまいと思うよ
昔短期出張で小倉住んでた時よく通ってたが、福岡市内にも展開しだした時に初めてチェーン店やったんか、と驚いたね
ちなみに俺はあのスポンジみたいでびよーんて伸びる麺が新鮮だった
だしも福岡市内の鰹だしと違って醤油甘い味も新鮮だった
昔短期出張で小倉住んでた時よく通ってたが、福岡市内にも展開しだした時に初めてチェーン店やったんか、と驚いたね
ちなみに俺はあのスポンジみたいでびよーんて伸びる麺が新鮮だった
だしも福岡市内の鰹だしと違って醤油甘い味も新鮮だった
資さんのスメは好きだな
ただ24時間だからか若干高い気もする
ただ24時間だからか若干高い気もする
138 ：名無しでよか？：2018/08/25(土) 01:42:15 ID:5Llp64aA
資さん行くとワカメうどんにネギと天カス山盛り入れて、おでん2・３本or稲荷１個食べたらお腹一杯になる
とどめにボタ餅一個食べたら色々終了する
アレはアレで好き
とどめにボタ餅一個食べたら色々終了する
アレはアレで好き
うちの近所の資さんはネギじゃなくてとろろ昆布だったはず
140 ：名無しでよか？：2018/08/25(土) 08:48:31 ID:GFsI+e4A
コスパは人力が↑
>>138
資さんてセルフネギあったか？
資さんてセルフネギあったか？
>>136
うちだ家うどんと同じでチェーンプリを隠す気もない作りな気がするけど
うちだ家うどんと同じでチェーンプリを隠す気もない作りな気がするけど
資さんの入れ放題は天カスととろろ
144 ：名無しでよか？：2018/08/25(土) 12:09:59 ID:3YdYrFjQ
こまどり最高やで
146 ：名無しでよか？：2018/08/25(土) 13:42:35 ID:U6lE+9BA
スケさんでネギ入れ放題とかありえん話やぞ。
嘘つき。
嘘つき。
資さんで人気の丼もの食べたら結構味が濃くて労働者向けだなと思った
うどん丼セットとかあるけどうどんの方がミニになるから
うどんを多目に食べたい俺としては逆にしてほしい
もしくはどっちをミニにするか選ばせて
うどん丼セットとかあるけどうどんの方がミニになるから
うどんを多目に食べたい俺としては逆にしてほしい
もしくはどっちをミニにするか選ばせて
ウエストの丼うどんセットは丼がミニで固定だよね あれはあれで逆ならいいのにと思う
地味に堅実にやってきた事業体が突然拡張を始めると危ない
151 ：名無しでよか？：2018/08/26(日) 08:22:12 ID:ozja55jg
152 ：名無しでよか？：2018/08/26(日) 12:39:54 ID:eOWUjlJw
今も昔もネギの入れ放題はない。
昔からずっと天かすととろろ昆布と沢庵だけ
昔からずっと天かすととろろ昆布と沢庵だけ
153 ：名無しでよか？：2018/08/26(日) 14:39:42 ID:DGRtosLQ
ウエストのかき揚げ丼食べたくなった
>>151
ウエストの間違いやろなあ
ウエストの間違いやろなあ
155 ：名無しでよか？：2018/08/27(月) 17:00:21 ID:l5XmcSAw
ネギの自由投下の代わりにトロロコブの入れ放題。
貧乏心で入れすぎるとショッパくなって食えなくなるｗ 考えてるな。
ネギの件はここと黒田藩しか思いつかないが、おおく安い分、黒田藩が好きだね。
貧乏心で入れすぎるとショッパくなって食えなくなるｗ 考えてるな。
ネギの件はここと黒田藩しか思いつかないが、おおく安い分、黒田藩が好きだね。
うどんじゃなく蕎麦の話で申し訳ないが
ざるそばってなぜ日によって量がマチマチなんだろ？
主に牧のと玄の話だけど
混雑時は明らかに麺の量が少ない
今日の昼の牧ののざるそば5口ぐらいでなくなった
牧のはいつもうどんよりダントツ時間掛かるし
うどんみたいに業者から玉で仕入れてないのかな？
ウエストはいつも安定した量でくる
ざるそばってなぜ日によって量がマチマチなんだろ？
主に牧のと玄の話だけど
混雑時は明らかに麺の量が少ない
今日の昼の牧ののざるそば5口ぐらいでなくなった
牧のはいつもうどんよりダントツ時間掛かるし
うどんみたいに業者から玉で仕入れてないのかな？
ウエストはいつも安定した量でくる
157 ：名無しでよか？：2018/08/27(月) 18:17:12 ID:+KOsWOuA
※156さんへ
牧のうどん の うどんを玉で外部から仕入れ
てる、なんて言ったら追い出されますがな。
というか、カウンターに座って食べたこと
ないのかな？目の前で、伸して、カットして
そのままベルトコンベアで、流されて
茹でられてますよ。
蕎麦は、注文数が少ないためなのか、
注文があってから、茹で始めますよ。
牧のうどん の うどんを玉で外部から仕入れ
てる、なんて言ったら追い出されますがな。
というか、カウンターに座って食べたこと
ないのかな？目の前で、伸して、カットして
そのままベルトコンベアで、流されて
茹でられてますよ。
蕎麦は、注文数が少ないためなのか、
注文があってから、茹で始めますよ。
>>156
お前は冷凍食品の量が一定なことにイチイチ感激してんのか？
お前は冷凍食品の量が一定なことにイチイチ感激してんのか？
160 ：名無しでよか？：2018/08/27(月) 19:51:14 ID:l5XmcSAw
161 ：名無しでよか？：2018/08/27(月) 20:13:26 ID:dKGlE3lw
>>160
157さんは、156の「うどんみたいに業者から玉で仕入れてないのかな？」を指摘して
おかしいと言っていると思う。これは、うどんを業者から仕入れていると言ってので、
157の主張の方が正しいと思う。よく読むのは貴方の方では？
157さんは、156の「うどんみたいに業者から玉で仕入れてないのかな？」を指摘して
おかしいと言っていると思う。これは、うどんを業者から仕入れていると言ってので、
157の主張の方が正しいと思う。よく読むのは貴方の方では？
162 ：名無しでよか？：2018/08/27(月) 20:23:57 ID:l5XmcSAw
そうだね。悪かった。
マキのそばは仕入れているということでｗ しかしそばの出どころがわからん。
マキのそばは仕入れているということでｗ しかしそばの出どころがわからん。
163 ：名無しでよか？：2018/08/27(月) 20:32:17 ID:1Pl+n5wQ
マキそば 糞まず
ここは中年が多いからtwやってる人は少ないかな
先週話題ランキングで上位になってた
丸亀製麺」公式ツイッターの投稿に、一部の香川県民がかみついた。
発端となったのは、うどんに大量の青ネギを乗せる食べ方を紹介した丸亀製麺のツイートだ。
これに、うどんの本場を自任する、
香川に住むというユーザーから、「うどん本来の味が殺される」との主張が寄せられ、論争が繰り広げられているのだ。
先週話題ランキングで上位になってた
丸亀製麺」公式ツイッターの投稿に、一部の香川県民がかみついた。
発端となったのは、うどんに大量の青ネギを乗せる食べ方を紹介した丸亀製麺のツイートだ。
これに、うどんの本場を自任する、
香川に住むというユーザーから、「うどん本来の味が殺される」との主張が寄せられ、論争が繰り広げられているのだ。
食べ方に王道なんか無い
好きなように食べればよい
好きなように食べればよい
クチャラー擁護かよ
民度低すぎだろ
民度低すぎだろ
クチャラー他人を不快にさせるけど、ネギは個人の好みで片づく話じゃね？
168 ：名無しでよか？：2018/08/29(水) 14:52:05 ID:bse7W0ow
丸亀製麺の店でやるぶんにはいくらでもやっていいだろうが、違う店でやられたら迷惑だな。
169 ：名無しでよか？：2018/08/29(水) 15:15:52 ID:xOMFx7Tw
大地のうどん、7月に博多駅南店が出来てたんやね。
（既出だったら、スマソ。いまごろ知った。）
博多駅ちかてん、ただでさえ狭苦しいところに
観光客やインバウンド外国人客も多くて、ゴミゴミしてるし
今度から、博多駅南の方に行ってみようかなぁ。
でも、なんで銭湯みたいな暖簾？？？
（既出だったら、スマソ。いまごろ知った。）
博多駅ちかてん、ただでさえ狭苦しいところに
観光客やインバウンド外国人客も多くて、ゴミゴミしてるし
今度から、博多駅南の方に行ってみようかなぁ。
でも、なんで銭湯みたいな暖簾？？？
170 ：名無しでよか？：2018/08/29(水) 15:23:31 ID:nKO1DQ6Q
今日のうどんmapは朝倉方面だったな
朝倉市のうちの旧甘木市かな
ゆうぜん
純手打うどん み原
ニュー長田屋
ニュー長田屋はうどんも出す食堂/居酒屋だが
過去に紹介した店の名前を挙げる人が多かったためやむをえずといったとこか
ゆうぜん
純手打うどん み原
ニュー長田屋
ニュー長田屋はうどんも出す食堂/居酒屋だが
過去に紹介した店の名前を挙げる人が多かったためやむをえずといったとこか
ニュー長田屋って馬ホルモン食べる店だと思ってた・・・・
173 ：名無しでよか？：2018/08/29(水) 21:34:14 ID:rTQxz6dA
うどん食いながら馬ホルモン食いながら最高やろな
ちなみに先週のうどんmapは
うどん・そば かっぱの巣（朝倉市山田、旧朝倉町）
純手打 うどん屋（朝倉市宮野、旧朝倉町）
ぼうぶらうどん（朝倉市菩提寺、旧甘木市）
だった
うどん・そば かっぱの巣（朝倉市山田、旧朝倉町）
純手打 うどん屋（朝倉市宮野、旧朝倉町）
ぼうぶらうどん（朝倉市菩提寺、旧甘木市）
だった
176 ：名無しでよか？：2018/08/29(水) 23:10:43 ID:gESPFmiQ
>>164
言わせて貰うが香川に旅行に行った時、地元の人が鬼のようにネギかけて釜玉を食べてた(地元の人御用達の小さい所)
そして下関の丸亀はネギ不足の為に店員さんが入れてくれるだけw
だから丸亀ってネギ入れ放題なのは今まで知らなかった()
言わせて貰うが香川に旅行に行った時、地元の人が鬼のようにネギかけて釜玉を食べてた(地元の人御用達の小さい所)
そして下関の丸亀はネギ不足の為に店員さんが入れてくれるだけw
だから丸亀ってネギ入れ放題なのは今まで知らなかった()
その話で思い出したんだが、かつて広島大学に通ってたが
旧東千田キャンパスの近くにあった「まつうら」というお好み焼き屋は
キャベツが少ない代わりにデフォルトで大量のネギを乗せる店で
学生にはそこそこ人気があったがこの特徴から
まつうらのお好み焼きはジャンクフードだと呼ぶ学生もいた
旧東千田キャンパスの近くにあった「まつうら」というお好み焼き屋は
キャベツが少ない代わりにデフォルトで大量のネギを乗せる店で
学生にはそこそこ人気があったがこの特徴から
まつうらのお好み焼きはジャンクフードだと呼ぶ学生もいた
>>173
豚ホルモンやったぞw
豚ホルモンやったぞw
180 ：名無しでよか？：2018/08/29(水) 23:51:25 ID:rTQxz6dA
>>179
豚て知らんかったwww
豚て知らんかったwww
181 ：名無しでよか？：2018/08/30(木) 15:38:25 ID:SwKJnCpA
おいおいw
ながたやはチャンpon食うところやぞ！
ながたやはチャンpon食うところやぞ！
183 ：名無しでよか？：2018/08/30(木) 17:10:23 ID:VumISiUA
天神の井手ちゃんぽん潰れてた
ショック
ショック
184 ：名無しでよか？：2018/08/30(木) 17:24:13 ID:CseNOVIg
井手チャンポン旨いか・・・
健康番組見てたら うどんって遠回しに
不健康食品と言われてる気がしたよ
急激に血糖値を上げる 塩分多め
噛まない トッピングが油もの
実はラーメンより不健康なんかなぁ?
不健康食品と言われてる気がしたよ
急激に血糖値を上げる 塩分多め
噛まない トッピングが油もの
実はラーメンより不健康なんかなぁ?
そらま香川県の糖尿病率全国トップやし
井出ちゃんぽんは半分食べたら飽きて残してしまった
スープが旨ければ完食するんだけどな
野菜の青臭さも気になったし
スープが旨ければ完食するんだけどな
野菜の青臭さも気になったし
ちゃんぽんてうどんカテゴリーなのか
まあ久留米の沖食堂ではラーメンのスープにちゃんぽん麺
入れたのを「支那うどん」という名前で出してるがな
まあ久留米の沖食堂ではラーメンのスープにちゃんぽん麺
入れたのを「支那うどん」という名前で出してるがな
ちゃんぽんはラーメン寄りの気がする
井手ちゃんぽんはスープの臭みが苦手
まあそこが好きな人もいるんだろうけど
井手ちゃんぽんはスープの臭みが苦手
まあそこが好きな人もいるんだろうけど
>>184
名代があるさ
名代があるさ
井手ちゃんは臭みと香ばしさはあるのに旨味がない
193 ：名無しでよか？：2018/08/31(金) 18:52:22 ID:QNlh2UWQ
井手ちゃんぽんは、味云々は置いといて
野菜補給のために食いに行く店。
野菜補給のために食いに行く店。
薬院の長崎亭支店は繁盛してる
195 ：名無しでよか？：2018/08/31(金) 23:19:58 ID:dZ9hrz+w
チャンポンスレば立ててもらうごとお願いしよるけんまっときない
チャンポンスレぐらいとっくの昔からあっても良かっとろーばってんな
チャンポンスレぐらいとっくの昔からあっても良かっとろーばってんな
>>194
あそこ元浜ばりに当たり外れがあるよな
あそこ元浜ばりに当たり外れがあるよな
197 ：名無しでよか？：2018/09/01(土) 12:58:35 ID:knMGVXDg
以前タイピーエンスレがあったな
分かってないな
人がいる所で語りたいんだろ
メンヘラなんやから
新規スレ立てても喜ばないだろw
人がいる所で語りたいんだろ
メンヘラなんやから
新規スレ立てても喜ばないだろw
199 ：名無しでよか？：2018/09/02(日) 20:51:54 ID:J9hk18IA
牧のうどん、大きくてパサパサのネギがフレッシュな小ネギに変わってた
200 ：名無しでよか？：2018/09/02(日) 21:02:23 ID:DnGRzIvg
資さんうどん伊都店のスタッフ、最悪だったわ。。。
ライバル牧のうどんの地にある店で、あの応対はないわー。
スタッフのおばちゃん同士、客の前でツンツン歪みあってる。
あれは、酷い。伊都店にはもう絶対いかん。
やっば糸島なら素直に牧のに、行くべきやったわ。。。
ライバル牧のうどんの地にある店で、あの応対はないわー。
スタッフのおばちゃん同士、客の前でツンツン歪みあってる。
あれは、酷い。伊都店にはもう絶対いかん。
やっば糸島なら素直に牧のに、行くべきやったわ。。。
×歪み合う
○啀み合う
○啀み合う
月隈の人力うどん閉店?
204 ：名無しでよか？：2018/09/06(木) 13:12:24 ID://rTaekA
資さん辞めた友達がいるけど、オープニングスタッフで
研修も相当遠くの店舗行かされたり大変だったみたい
結構ブラックなのかも
研修も相当遠くの店舗行かされたり大変だったみたい
結構ブラックなのかも
>>204
そのくらいでブラック扱いか、県内に何百店舗在るの？
そのくらいでブラック扱いか、県内に何百店舗在るの？
206 ：名無しでよか？：2018/09/06(木) 18:16:06 ID:hnJoOIPg
牧のうどんとウエストは英ちゃんうどんか丸亀のネギを見習ってほしい
冷凍→解凍丸出し
冷凍→解凍丸出し
>>204
それ正社員なら当たり前 県内ならまだいいほう
それ正社員なら当たり前 県内ならまだいいほう
質さんの何がいいのかさっぱりわからない
そうね
かかしとかにがんばってもらいたい
かかしとかにがんばってもらいたい
210 ：名無しでよか？：2018/09/06(木) 20:57:44 ID:QkXh7ZJw
ぼた餅とおでん
かしわうどんとしそおにぎり
福岡のかしわうどんは鳥栖のマネ
213 ：名無しでよか？：2018/09/07(金) 18:21:30 ID:OLWkA80w
鳥栖は折尾のマネ
鳥栖のかしわうどんは1956年からだが折尾のかしわうどんがそれより古いエビデンスがあるのか
B'zの稲葉が福岡来ると必ず訪れる鳥栖駅のかしわうどん
お前らがかしわかしわと書き込むから
牧のかしわ飯が食いたくなったじゃないか
牧のかしわ飯が食いたくなったじゃないか
>>218
残念だったね
残念だったね
221 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 02:24:08 ID:Yhzf3e4w
かしわめしの起源は分かったけど
かしわうどんはどうなの？
かしわうどんはどうなの？
でどこに書いてあんの？
かしわめしの話はしてないんだけどね
かしわめしの話はしてないんだけどね
うどんスレなのにかしわめし始めた年代書かれてもね
ちなみに鳥栖のかしわめしは大正2年からな
ちなみに鳥栖のかしわめしは大正2年からな
もう佐賀の話はいいやろ
朝起きてビックリ
すべて酔っぱらって書き込んだ
おいらが悪うございました。
玄海灘より深く反省してRomります。
堪忍してね～
すべて酔っぱらって書き込んだ
おいらが悪うございました。
玄海灘より深く反省してRomります。
堪忍してね～
玄界灘な
玄海で玄界灘の意味になるから玄海灘だと玄界灘灘になる
玄海で玄界灘の意味になるから玄海灘だと玄界灘灘になる
227 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 09:52:18 ID:tMXJiweg
鳥栖駅でかしわめし弁当やかしわうどん売ってる鳥栖中央軒の社長は鳥栖市長。
かしわうどんかしわめし以上に有名なのは焼売弁当（シュウマイ）
折尾東筑件パクリの前に横浜崎陽軒もパクっている。
だが、レトロ感豊かでその歴史が古く、味も良いので、評判良い。
堂々と鳥栖オリジナルと思われていて、それはそれでよろしいかと。
かしわうどんかしわめし以上に有名なのは焼売弁当（シュウマイ）
折尾東筑件パクリの前に横浜崎陽軒もパクっている。
だが、レトロ感豊かでその歴史が古く、味も良いので、評判良い。
堂々と鳥栖オリジナルと思われていて、それはそれでよろしいかと。
228 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 10:14:14 ID:snnixfOg
佐賀の話はどうでもいい
若松線(筑豊本線の折尾-若松)乗ったことないなあ
折尾駅の工事いつ済むんだ？
折尾駅の工事いつ済むんだ？
あれってそもそもいつからやってんだっけ
2012年3月から2023年3月迄（予定）か
なげえわけだわ
2012年3月から2023年3月迄（予定）か
なげえわけだわ
232 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 12:15:10 ID:tMXJiweg
東筑軒のうどんは、たしか福津駅でも食べれるはず。
233 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 12:19:36 ID:tMXJiweg
>>227
かしわうどんもかしわめしも鳥栖が早いと言うに
かしわうどんもかしわめしも鳥栖が早いと言うに
235 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 12:53:13 ID:mxXKCMwQ
鳥栖の中央軒は、西鉄福岡（天神）の駅ビル（ソラリアステージビル）にも店出してたのにな。
あれは惜しかった。
あれ、西鉄天神高速バスターミナル内だったら流行ったんじゃないかなあ。
あれは惜しかった。
あれ、西鉄天神高速バスターミナル内だったら流行ったんじゃないかなあ。
>>233
賀人はしつこいね
賀人はしつこいね
マッキーのかしわ飯を食べよう
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
そこで真打ちお子様ミニセット
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッと流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ！キムチが残ってる！
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って行こう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
そこで真打ちお子様ミニセット
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッと流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ！キムチが残ってる！
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って行こう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
コピペうぜえ
239 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 14:39:58 ID:tMXJiweg
>>239
折尾を起源扱いするバカのくせに偉そうだな
折尾を起源扱いするバカのくせに偉そうだな
東筑軒のかしわうどんは赤間駅でも食える
但し改札出なきゃならんが
但し改札出なきゃならんが
243 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 16:43:27 ID:HrWIcdhA
>>236
そいぎーーーーーw
そいぎーーーーーw
244 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 18:35:52 ID:kqxuhl0A
>>237
これってコピペ？それにしてもよくできてる
これってコピペ？それにしてもよくできてる
ああ久々に大力うどんのカレーうどん、肉うどんにエビ天トッピング、
そして80円の塩なしおにぎり食べたくなった
そして80円の塩なしおにぎり食べたくなった
247 ：名無しでよか？：2018/09/08(土) 22:55:59 ID:CY0MZRyA
東筑軒のうどんて福津駅で食った記憶があるな
改札出てだけど
カウンターしかないような小さな店だった気が
ちなみに鶏そぼろがのっててかなりおいしかった
改札出てだけど
カウンターしかないような小さな店だった気が
ちなみに鶏そぼろがのっててかなりおいしかった
しつこいなキミも
キミの脳内の福津駅の話など興味ないのだよ
キミの脳内の福津駅の話など興味ないのだよ
>>245
切り取ってググッてみ？
切り取ってググッてみ？
250 ：名無しでよか？：2018/09/09(日) 12:11:15 ID:YnwndHGQ
251 ：名無しでよか？：2018/09/10(月) 18:33:12 ID:ij7A8CGA
牧のうどんのネギが冷凍だなんて勘違いを
堂々と書き込む程度の連中のスレだから多くを期待すんなお
堂々と書き込む程度の連中のスレだから多くを期待すんなお
252 ：名無しでよか？：2018/09/10(月) 19:28:42 ID:n3QIiSrg
牧のの新しいあのネギはないわぁ
輪っかの小さいのはラーメンだけにしてくれよ
輪っかの小さいのはラーメンだけにしてくれよ
253 ：名無しでよか？：2018/09/10(月) 22:55:17 ID:hNqfKtKw
牧に行きたい病気が再発しそうなので、下関の資さんで溜飲を下してきた
休みが遠いなぁ、ネギとかいいからあの出汁をすすりたい
休みが遠いなぁ、ネギとかいいからあの出汁をすすりたい
流れ読んでないが牧のうどんネギ変わったのか(･_･？)
今度行って確かめよう
今度行って確かめよう
255 ：名無しでよか？：2018/09/11(火) 07:53:17 ID:S1u3WzMg
牧のうどんのネギは変わっていたんですか？
輪っかが小さいなぁとは思った。 味も
ちょっと辛い時がありました、たまたまかな。
輪っかが小さいなぁとは思った。 味も
ちょっと辛い時がありました、たまたまかな。
マッキー変わってないよ安心しな。たまたまだろ
年がら年中同じネギが同じ値段帯で手に入るわけないけんね
258 ：名無しでよか？：2018/09/13(木) 15:24:30 ID:1by55E1g
天神の和助行ったら閉店してやがったぜ。
260 ：名無しでよか？：2018/09/14(金) 07:36:26 ID:fM0z3qKg
248=糞。
誰かと誰かを間違ってるし。脳も舌も性格も糞。
東筑軒のうどん屋さんで出てくるかしわめしオニギリは、
鶏肉やゴボウなどの具が入ってないんだよねー。具入りの炊き込みご飯ではない。
醤油と鶏出汁で炊いてあるごはん。
東筑軒の駅弁かしわ飯は、上に鶏そぼろや錦糸卵、揉み海苔などが載ってるけど
ご飯そのものには具は入ってないもんね。とれと同じ。
なので因幡やウエストでかしわ飯オニギリを食べ慣れてると、東筑軒のかしわ飯オニギリは違和感を感じてしまう。
誰かと誰かを間違ってるし。脳も舌も性格も糞。
東筑軒のうどん屋さんで出てくるかしわめしオニギリは、
鶏肉やゴボウなどの具が入ってないんだよねー。具入りの炊き込みご飯ではない。
醤油と鶏出汁で炊いてあるごはん。
東筑軒の駅弁かしわ飯は、上に鶏そぼろや錦糸卵、揉み海苔などが載ってるけど
ご飯そのものには具は入ってないもんね。とれと同じ。
なので因幡やウエストでかしわ飯オニギリを食べ慣れてると、東筑軒のかしわ飯オニギリは違和感を感じてしまう。
糞が糞を語るか
まあいいや
まあいいや
串通して遠吠え草
牧のうどんかた麺 ミニセット美味かった
265 ：名無しでよか？：2018/09/15(土) 15:21:14 ID:O9+VaIQg
牧のうどんのひやむぎうめー
大力のカレー食べたけどねモチモチした麺にとろみのついたカレー
あれ最高だね
麺がかなり好みだった
連れが食べてたエビ天が見事な造形だった
あれ最高だね
麺がかなり好みだった
連れが食べてたエビ天が見事な造形だった
もう1人が食べてたごぼう天、、、あれはダメだ
薄っぺらなかき揚げで丸天みたいで美味しくなさそうだった
ごぼう天は細切りでなくある程度幅を保ちふんわり揚げなきゃ
薄っぺらなかき揚げで丸天みたいで美味しくなさそうだった
ごぼう天は細切りでなくある程度幅を保ちふんわり揚げなきゃ
268 ：名無しでよか？：2018/09/18(火) 12:17:11 ID:UC6d8G2A
好き嫌いを述べるくらいならいいけど、
何処でも貴君好みのひとつの姿であるべきといわれるとツライぞ。
多様性はあったほうがいいな。
貴君のような人は、好きなところをひとつ選んで通い詰め、
あまりウロウロしないほうがいいのでは？
何処でも貴君好みのひとつの姿であるべきといわれるとツライぞ。
多様性はあったほうがいいな。
貴君のような人は、好きなところをひとつ選んで通い詰め、
あまりウロウロしないほうがいいのでは？
>>267
ゴボ天は好みやな
俺はあのゴボ天をじっくりスープに浸して食べるのが好き
昔はもっと大きかったけど小さくなったな
209沿なら荒木に吉屋ってうどん屋さんがある
大力よりちょっと高いけど揚げたてのトッピングが楽しめる
美味いよ
ゴボ天は好みやな
俺はあのゴボ天をじっくりスープに浸して食べるのが好き
昔はもっと大きかったけど小さくなったな
209沿なら荒木に吉屋ってうどん屋さんがある
大力よりちょっと高いけど揚げたてのトッピングが楽しめる
美味いよ
ネットにも書かん方がいいと思うぞ
資さんのスティックごぼう天が好きです
>>269
天ぷら定食が美味いとこだっけ？
天ぷら定食が美味いとこだっけ？
ごぼ天は細切りで厚いかき揚風のや薄いかき揚風やら斜め切りでかき揚風やらスティック風やら色々あるけど
そこのうどんと出汁に合ってて美味しければいい
そこのうどんと出汁に合ってて美味しければいい
>>269
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/21727/21727608.jpg
美味そう (´｡ ｡)
ところでここの麺は柔いの？大力みたいなモチモチ系？博多、久留米に多いやわらか系だったら残念だ
讃岐系orモチモチ系なら是非行ってみたい
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/21727/21727608.jpg
美味そう (´｡ ｡)
ところでここの麺は柔いの？大力みたいなモチモチ系？博多、久留米に多いやわらか系だったら残念だ
讃岐系orモチモチ系なら是非行ってみたい
>>275
大力がモチモチ？
そんなん初耳やし人それぞれの感覚やないかな？
筑後うどんはだいたい柔らかいやん
大力より数十円高いけど大力よりは手が込んでるうどんやと思うよ
お店はあんまり綺麗じゃない、昼時は駐車場いっぱい、だからこその低価格かもしらんね
大力がモチモチ？
そんなん初耳やし人それぞれの感覚やないかな？
筑後うどんはだいたい柔らかいやん
大力より数十円高いけど大力よりは手が込んでるうどんやと思うよ
お店はあんまり綺麗じゃない、昼時は駐車場いっぱい、だからこその低価格かもしらんね
>>276
大力うどんは太くてもちもちに感じる
柔らかい福岡のうどんの中で自分が食べられるのは
牧のうどんのかた麺と大力うどん。行ったことないけど大牟田にももちもち系があるらしい
相当前のレス
640 名無しでよか？[sage] 2016/11/03(木) 08:03:56 ID:oqmLXLLQ
>>639
モチモチ好きなら大牟田市の飩平庵に行け
かためを食べてみ
感動するかもな
大力うどんは太くてもちもちに感じる
柔らかい福岡のうどんの中で自分が食べられるのは
牧のうどんのかた麺と大力うどん。行ったことないけど大牟田にももちもち系があるらしい
相当前のレス
640 名無しでよか？[sage] 2016/11/03(木) 08:03:56 ID:oqmLXLLQ
>>639
モチモチ好きなら大牟田市の飩平庵に行け
かためを食べてみ
感動するかもな
278 ：名無しでよか？：2018/09/19(水) 16:02:10 ID:JO+/C8iQ
唐人町の天ぷらうどん開いてるかな
東区からわざわざ行っても開いてないときガッカリする
東区からわざわざ行っても開いてないときガッカリする
279 ：名無しでよか？：2018/09/19(水) 17:34:13 ID:Rf4f8Ndg
そうやな
280 ：名無しでよか？：2018/09/19(水) 22:42:12 ID:OnjSPALg
>>278
昔は毎日24時間営業だったのにね。
どんどん営業時間が短くなっている。
店休日も多くなったようだ。
掲示が無いので、近所に住んでいても
現在の定休日や営業時間がぜんぜんわからない。
不定休のようにも思える。
昔は毎日24時間営業だったのにね。
どんどん営業時間が短くなっている。
店休日も多くなったようだ。
掲示が無いので、近所に住んでいても
現在の定休日や営業時間がぜんぜんわからない。
不定休のようにも思える。
281 ：名無しでよか？：2018/09/19(水) 22:54:47 ID:/vGSk3pA
あそこ外から食ってるの丸見えだし恥ずかしそう
あー、福岡は立ち食いそばやうどんがないから恥ずかしいとか思う人もおるんやな
284 ：名無しでよか？：2018/09/19(水) 23:40:11 ID:lr9sAKIw
やりうどんは西鉄構内あったときは
立ち食いじゃなかった？博多駅はまだ
立ち食いなかったかな。
天麩羅蕎麦うどんは丸見えて言っても
後ろ姿だしねぇ。そんなことより出汁が
変わったって聞いたけど行けてない。
立ち食いじゃなかった？博多駅はまだ
立ち食いなかったかな。
天麩羅蕎麦うどんは丸見えて言っても
後ろ姿だしねぇ。そんなことより出汁が
変わったって聞いたけど行けてない。
東筑軒なんか昔から丸見えだわ
286 ：名無しでよか？：2018/09/20(木) 13:55:17 ID:OmnbOqng
1980年台初頭までの西鉄福岡駅のやりうどんは立ち食いだったね。
貝塚駅のやりうどんは、路面電車乗場にあった頃も、地下鉄開通後の宮地岳線コンコース時代も立ち食いだった。
貝塚駅のやりうどんは、路面電車乗場にあった頃も、地下鉄開通後の宮地岳線コンコース時代も立ち食いだった。
>>278
長期休業明けの現在は11時～18時までの営業やね。
長期休業明けの現在は11時～18時までの営業やね。
288 ：名無しでよか？：2018/09/23(日) 12:53:32 ID:XkRpp3aA
閉業直前に駆け込み的に思い切って〝梅田はがくれ”名物生醤油うどん食べに来たけど
まさかの日曜はしっかり定休日とは・・・・
今日は１泊して明日出直そう
明日も連休でほんとよかった
http://www.hagakure.cc/
まさかの日曜はしっかり定休日とは・・・・
今日は１泊して明日出直そう
明日も連休でほんとよかった
http://www.hagakure.cc/
289 ：名無しでよか？：2018/09/23(日) 13:15:26 ID:pCd/I1Lw
290 ：名無しでよか？：2018/09/23(日) 22:14:19 ID:0TTdo50g
おにぎり１個で売ってほしい
シェアする人いないのか・・;´
無性に今ー大力うどんか吉屋の揚げたて天ぷらだけ食べたい
夜の炭水化物食べたくなる病はやばいな
夜の炭水化物食べたくなる病はやばいな
それって低血糖じゃねえの
糖尿病の疑いが…
糖尿病の疑いが…
糖尿病は高血糖。
低血糖は糖尿病患者で薬剤管理してる方が最も気をつけるべき緊急状態
健常者の低血糖状態も当然危険
朝食無しで過度な運動し低血糖状態で立ちくらみetc
低血糖は糖尿病患者で薬剤管理してる方が最も気をつけるべき緊急状態
健常者の低血糖状態も当然危険
朝食無しで過度な運動し低血糖状態で立ちくらみetc
ということで
うどんを常備し持ち歩こう！
うどんを常備し持ち歩こう！
うどん県が一番糖尿病が多い(人口比)
ラーメンよりうどんのほうがなりやすいのか
ラーメンは脂肪分で糖質の吸収が遅くなる
脂肪分は糖尿病には良い
肥満には悪いがな
脂肪分は糖尿病には良い
肥満には悪いがな
精子が甘いって言われたことあるけど糖尿かな？
リアルカルピスだな
301 ：名無しでよか？：2018/09/25(火) 11:12:17 ID:iXqWEoDQ
その女の好物なんよ
三重で白子うどん食って食ってこい
三重と言えば伊勢。伊勢と言えば伊勢うどん
伊勢うどんってマジ苦手。伊勢では赤福食べ、
足を伸ばし、四日市でトンテキ食べ、
その足で天理に行き天理ラーメンで野菜をとり、
そして名古屋行き味噌煮込みうどん食べ
名古屋駅東海道新幹線下りのホームで立ち食いうどん食べ
大阪に寄りどて焼きと串カツ食べ帰途につく
と思いきや四国に渡り本場讃岐を堪能すると完璧
伊勢うどんってマジ苦手。伊勢では赤福食べ、
足を伸ばし、四日市でトンテキ食べ、
その足で天理に行き天理ラーメンで野菜をとり、
そして名古屋行き味噌煮込みうどん食べ
名古屋駅東海道新幹線下りのホームで立ち食いうどん食べ
大阪に寄りどて焼きと串カツ食べ帰途につく
と思いきや四国に渡り本場讃岐を堪能すると完璧
>>299
そりゃ風俗の女の子の常套句やろ
そりゃ風俗の女の子の常套句やろ
305 ：名無しでよか？：2018/09/26(水) 01:17:10 ID:p96NfpjA
伊勢うどんおいしかったなー。
福岡市から伊勢うどんの大和茶屋というお店が無くなって7～8年経つかな？
さびしい。
福岡市から伊勢うどんの大和茶屋というお店が無くなって7～8年経つかな？
さびしい。
307 ：名無しでよか？：2018/09/27(木) 13:57:31 ID:DUXs2Bwg
昨日、親戚の葬儀で油山近くの葬祭場に行ったが、かけうどんが700円だったのに驚いたわｗ
大力うどん何杯食べられるんだ？
309 ：名無しでよか？：2018/09/29(土) 01:00:18 ID:+SekIraw
310 ：名無しでよか？：2018/09/29(土) 06:01:49 ID:c9UOwwTw
葬祭場はピザやらワインもあるからな
親が死んでも腹は減る
アタリマエではないか
アタリマエではないか
>>309
お主は大学病院には行けないな
食堂じゃない外来用のテーブルがある部屋で間食してたら
号泣してる家族が通りすぎ
入院用の場所で食ってたら隣でメスシリンダに入った
胸水を持った医者が患者が。
夜食をと思いフロアで飯喰ってたら順番待ちしてる全身血まみれのオッサンと雑談。
お主は大学病院には行けないな
食堂じゃない外来用のテーブルがある部屋で間食してたら
号泣してる家族が通りすぎ
入院用の場所で食ってたら隣でメスシリンダに入った
胸水を持った医者が患者が。
夜食をと思いフロアで飯喰ってたら順番待ちしてる全身血まみれのオッサンと雑談。
警察官の義弟が話してた、したっぱの頃は腐乱したいを司法解剖に運びながら車内で昼休み休憩とほっか弁喰わされてたそうだ。
人間慣れるんだと!
人間慣れるんだと!
>>309
まぁ子供はおなかすいたーって言うよ。待ち時間あるしね。食べて落ち着かせるのはアリかと思う。ただ仮に美味しかったとしてもわざわざ行く場所かと言われると、、、
まぁ子供はおなかすいたーって言うよ。待ち時間あるしね。食べて落ち着かせるのはアリかと思う。ただ仮に美味しかったとしてもわざわざ行く場所かと言われると、、、
316 ：名無しでよか？：2018/09/29(土) 14:57:45 ID:lVvxHWjA
>>309
斎場のレストランは飾り物とでも思ってたのかお前?
斎場のレストランは飾り物とでも思ってたのかお前?
318 ：名無しでよか？：2018/09/29(土) 15:27:59 ID:4KhUlf8Q
食堂付きの火葬場があるのか知らなかった
でもそんな場所で飯とか食いたくないわ…場所が場所だけに食欲が沸かんw
でもそんな場所で飯とか食いたくないわ…場所が場所だけに食欲が沸かんw
久しぶりに3号線沿いの英ちゃんうどんのゴボ天うどん食べたけど麺が今福岡風のやわ麺だった、出汁も麺も美味しかったが
あと昆布の佃煮が無くなってた
あと昆布の佃煮が無くなってた
321 ：名無しでよか？：2018/09/30(日) 00:28:20 ID:DIXbTEmA
焼き場でも軽食くらいは出すよね。
2～3時間かかるよね、確か。ちょっと
つまみながら、故人の話をするよね。
と、うどんの話から離れすぎ。
小郡にある、三井うどんが旨かった。
2～3時間かかるよね、確か。ちょっと
つまみながら、故人の話をするよね。
と、うどんの話から離れすぎ。
小郡にある、三井うどんが旨かった。
322 ：名無しでよか？：2018/09/30(日) 00:56:58 ID:DYo1PCjw
323 ：名無しでよか？：2018/09/30(日) 08:32:19 ID:bbMJpdbw
324 ：名無しでよか？：2018/09/30(日) 23:03:46 ID:Xn9FtJxQ
>>322
ん？謝る事ないスよ。
やぱ人が亡くなると、特に自分により身近な人となると、気分も落ちるし、食欲も落ちますからね。
それでも腹は減るから、食える人は食うだろな…とｗ
わしはこの時、ビールとつまみをちまちまと食いましてね。葬儀後のお斎があるし…
ま、なんにせよ、食いたきゃ食うだろ…みたいなｗ
人それぞれでないかと。
ん？謝る事ないスよ。
やぱ人が亡くなると、特に自分により身近な人となると、気分も落ちるし、食欲も落ちますからね。
それでも腹は減るから、食える人は食うだろな…とｗ
わしはこの時、ビールとつまみをちまちまと食いましてね。葬儀後のお斎があるし…
ま、なんにせよ、食いたきゃ食うだろ…みたいなｗ
人それぞれでないかと。
325 ：名無しでよか？：2018/09/30(日) 23:06:15 ID:Xn9FtJxQ
つかすいません。
うどん、うどん屋の話に戻しましょｗ
うどん、うどん屋の話に戻しましょｗ
火葬場の話はやめよう
もう終わりかけてる空気が読めず
わざわざ「やめよう」と言い出す人
わざわざ「やめよう」と言い出す人
いちいち揚げ足取りたがる神経質なやつw
草生やしてないでうどんの話しろマヌケ
330 ：名無しでよか？：2018/10/04(木) 16:35:49 ID:gget7yUA
新宮の山ちゃんのお出汁が好きなんですが、南区に転居したので大橋界隈でうどん探してます。
一番好きな店はあまり有名でない>>277にある鈍平庵です。
とにかくお出汁の香りが好きで、うどんはもちもちが好きです。
どこかおすすめあったら教えて頂けたら嬉しいです
一番好きな店はあまり有名でない>>277にある鈍平庵です。
とにかくお出汁の香りが好きで、うどんはもちもちが好きです。
どこかおすすめあったら教えて頂けたら嬉しいです
333 ：名無しでよか？：2018/10/05(金) 10:35:30 ID:5oBUjctg
＞固めは頼んだことないので
これから察するに「固め」は頼むことが可能なのね
あとはノーマルがあるはずなので
「やわめ」が頼めるかどうか
連れがやわいの好きで自分は固めが好きなのよ
これから察するに「固め」は頼むことが可能なのね
あとはノーマルがあるはずなので
「やわめ」が頼めるかどうか
連れがやわいの好きで自分は固めが好きなのよ
>>335
以前言えば柔らかめにしてくれましたがデフォで麺の固さを選ぶ感じではないです
麺はクニュっとした弾力があり、友人は活き造りのような麺と形容してました
ただ最近は2代目息子さん？で日によって固さにバラツキがあるようです
以前言えば柔らかめにしてくれましたがデフォで麺の固さを選ぶ感じではないです
麺はクニュっとした弾力があり、友人は活き造りのような麺と形容してました
ただ最近は2代目息子さん？で日によって固さにバラツキがあるようです
要約
カタ麺もやわ麺も頼めません
出されたものを食すのみです
カタ麺もやわ麺も頼めません
出されたものを食すのみです
かけうどん一杯300円も取らない店で麺の固さを指定するとか野暮なことやめなさいよ
昼時の大力とかたいがい伸びたうどんしか出てこんよ
長年培った薄利多売のシステムの邪魔しちゃダメ
昼時の大力とかたいがい伸びたうどんしか出てこんよ
長年培った薄利多売のシステムの邪魔しちゃダメ
辞めなさいって以前は店も選べるよう提示しオーダー受けてたんでしょ
それが今はオーダーできないっぽい
調べたら大力の暖簾分けみたいだな
それが今はオーダーできないっぽい
調べたら大力の暖簾分けみたいだな
つまり、元レスこれが悪い
訂正した
640 名無しでよか？[sage] 2016/11/03(木) 08:03:56 ID:oqmLXLLQ
>>639
モチモチ好きなら大牟田市の飩平庵に行け
かためを食べてみ
感動するかもな
↓
モチモチ好きなら大牟田市の飩平庵に行け
もともとかためだし、それを食べてみ
感動するかもな
訂正した
640 名無しでよか？[sage] 2016/11/03(木) 08:03:56 ID:oqmLXLLQ
>>639
モチモチ好きなら大牟田市の飩平庵に行け
かためを食べてみ
感動するかもな
↓
モチモチ好きなら大牟田市の飩平庵に行け
もともとかためだし、それを食べてみ
感動するかもな
342 ：名無しでよか？：2018/10/05(金) 22:59:51 ID:MM+7tFsQ
どんぺいあん。少し前まで如何にも昭和な内装が残されていたのだが、大力からの流れだったのか？
内装看板に「電話」とか「たばこ」とかねw。
昭和の頃は此処を拠点に活動していた営業マン(当時は外交員)がたくさんいたんだろうな。
内装看板に「電話」とか「たばこ」とかねw。
昭和の頃は此処を拠点に活動していた営業マン(当時は外交員)がたくさんいたんだろうな。
まんぺうどんってうまそうだな♪
344 ：名無しでよか？：2018/10/06(土) 18:40:43 ID:4y5zsGkQ
うどん番組が放送されてるんだけど、全然話題になってないね
345 ：名無しでよか？：2018/10/06(土) 18:43:22 ID:4y5zsGkQ
346 ：名無しでよか？：2018/10/06(土) 18:46:13 ID:9N3qGaBQ
マッキーのかしわ飯を食べよう！
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
そこで真打ちお子様ミニセット
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッと流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ！キムチが残ってる！
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って行こう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る
それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω｀●)
そこで真打ちお子様ミニセット
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…
先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッと流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる
そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ！キムチが残ってる！
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆
最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って行こう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ！ゴクゴクムシャムシャ
347 ：名無しでよか？：2018/10/06(土) 18:59:24 ID:4y5zsGkQ
武蔵そばは春日貯水池の春日公園側だね
七隈ファミリープラザボウルバッティングセンター福大隣のめんくいどう
大野城市山田四丁目交差点近くのうどん大文字
七隈ファミリープラザボウルバッティングセンター福大隣のめんくいどう
大野城市山田四丁目交差点近くのうどん大文字
>>346
顔文字付けたバージョンか
顔文字付けたバージョンか
侍うどん、美味しいけど色々おかしい
福岡はうどんには困らんけどたまにはそば食いたいってときに武蔵そばはホント重宝するよね
お店入った印象だと小さな店かな？と思うけど奥には個室っぽい部屋がいくつもあるもんね
お店入った印象だと小さな店かな？と思うけど奥には個室っぽい部屋がいくつもあるもんね
蕎麦も大好き
ウエストの三玉まで同じ料金というのが気になる
1割蕎麦程度なのかな？9割蕎麦食べたい
10割はよほど上手な店でしか食べたくない
福岡に売ってる店自体あるのか知らないけど
ウエストの三玉まで同じ料金というのが気になる
1割蕎麦程度なのかな？9割蕎麦食べたい
10割はよほど上手な店でしか食べたくない
福岡に売ってる店自体あるのか知らないけど
352 ：名無しでよか？：2018/10/08(月) 00:19:17 ID:5r9qPd6g
小麦冶系列の玄が１０割そば、そば湯もある。
かけそば、ざるそば２９０円
かけそば、ざるそば２９０円
蕎麦は三瀬、室見、薬院ぐらいでしか食べないなぁ
天神、中洲は外国人向けに下手物化してるし
値段もはるし。
天神、中洲は外国人向けに下手物化してるし
値段もはるし。
>>352
あそこって量少ないし、大盛りもできないから食べにくくて…
あそこって量少ないし、大盛りもできないから食べにくくて…
>>352 >>354
ざるそばは＋２００で大盛り（冷蕎麦）に出来るけど「ざるつゆ」が足りなくなる
で「ざるつゆ」も追加出来る＋１００円なので合計で３００円
つまり普通にざるそばを注文したほうがお得
かけそば大盛りは＋１００円で合計で３９０円で大盛りの出汁追加分は無いらしいw
ちなみにウエスト玄も冷麺用押し出し製麺機によるものなので
風味はあっても食感は冷麺のそれと同じくゴムっぽい
ざるそばは＋２００で大盛り（冷蕎麦）に出来るけど「ざるつゆ」が足りなくなる
で「ざるつゆ」も追加出来る＋１００円なので合計で３００円
つまり普通にざるそばを注文したほうがお得
かけそば大盛りは＋１００円で合計で３９０円で大盛りの出汁追加分は無いらしいw
ちなみにウエスト玄も冷麺用押し出し製麺機によるものなので
風味はあっても食感は冷麺のそれと同じくゴムっぽい
メニュー貼っておきます
http://www.sobagen.net/assets_c/2018/09/180919_%E5%A4%A9%E7%A5%9ECB-thumb-1300x919-104.jpg
http://www.sobagen.net/assets_c/2018/09/180919_%E5%A4%A9%E7%A5%9ECB-thumb-1300x919-104.jpg
あずまも小麦冶もそば粉は入ってないでしょ
あずまは6割蕎麦って聞いたけど
359 ：名無しでよか？：2018/10/08(月) 14:33:52 ID:aWNxWrkA
360 ：名無しでよか？：2018/10/08(月) 15:31:29 ID:ZV3t11uA
俺はゆで太郎で十分
362 ：名無しでよか？：2018/10/10(水) 10:37:34 ID:taXDQGaA
小麦冶ってもう蕎麦ないよ
店舗によるのかな
店舗によるのかな
363 ：名無しでよか？：2018/10/10(水) 12:58:01 ID:pGPPfE3A
>>362
玄を知らないだけだね
玄を知らないだけだね
>>362
元ネタは小麦冶の話などしてないよ
元ネタは小麦冶の話などしてないよ
※箱崎店と松崎店では、「そば」を販売しておりません。
小麦冶そばは「蕎麦粉フリー」なので、厳密には蕎麦ではない
小麦冶そばは「蕎麦粉フリー」なので、厳密には蕎麦ではない
366 ：名無しでよか？：2018/10/11(木) 08:50:00 ID:uxGpKxyA
https://www.showafoods.jp/komugiya.html
昭和食品工業 小麦弥 はかたや 玄 など
http://www.sobagen.net/
玄 生粉蕎麦「玄」は10割そばのお店です。
昭和食品工業 小麦弥 はかたや 玄 など
http://www.sobagen.net/
玄 生粉蕎麦「玄」は10割そばのお店です。
>>366
其処の黒田藩のうどんは美味い
其処の黒田藩のうどんは美味い
368 ：名無しでよか？：2018/10/12(金) 16:45:00 ID:a+4WHqFg
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181012-00000048-mai-soci
＜福岡＞熱々 うどん戦争 資さん攻勢 ウエスト・牧の対抗
＜福岡＞熱々 うどん戦争 資さん攻勢 ウエスト・牧の対抗
牧のうどんは固めんが食べられるというのがアドバンテージ
固めんに甘い肉うどんorお子様セット。
やわ麺、普通麺ならよそのうどんの方がはるかに美味しい
個人的な感想です
固めんに甘い肉うどんorお子様セット。
やわ麺、普通麺ならよそのうどんの方がはるかに美味しい
個人的な感想です
うどん好きな県と記事はあるが
スレで語るのは数店でチェーンが多い
スレで語るのは数店でチェーンが多い
マッキーのかしわ飯食べてきた。うどんは次いでという感じ
【うどん】「うどん発祥の地」福岡でうどんチェーンの競争が激化。「資さんうどん」の進出を迎え撃つ「ウエスト」と「牧のうどん」★3
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1539414696/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1539414696/
大地のうどんレス少ないね
ここはもちもち系よりやわやわ系が人気なのかな
ここはもちもち系よりやわやわ系が人気なのかな
いつの間にかウエストのネギ変更したんだ
乾燥ネギ丸出しからみずみずしいネギに替わってる
乾燥ネギ丸出しからみずみずしいネギに替わってる
375 ：名無しでよか？：2018/10/14(日) 14:24:51 ID:tHqh2TrQ
太宰府参道の「やす武」の昔の釜揚げうどんが懐かしい。
今もあるが、うどん屋のはずが蕎麦屋になつてしもうて、色々ダメダメになってもーた。
今もあるが、うどん屋のはずが蕎麦屋になつてしもうて、色々ダメダメになってもーた。
376 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 06:57:24 ID:b+Og8UYQ
俺は裏打ち会系好きだよ。
裏打会も麺柔いね
結局、福岡のうどんはマッキーかた麺以外柔い
結局、福岡のうどんはマッキーかた麺以外柔い
378 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 07:50:13 ID:V80ramNQ
俺は裏打ち会嫌い。邪道。博多のうどんではない。
牧のうどんも博多うどんの中では邪道だって聞いたことある どれがホンモノなんだろ
そもそも裏打ち会て何かね
うどん秘密結社？
うどん秘密結社？
裏打ち会はそもそも博多うどんを謳ってないし 「豊前」裏打ち会だからね
このスレはそもそも「博多うどん」にこだわらず福岡のうどん全般について語るスレ
383 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 10:06:45 ID:NEjpnxRQ
そうそう、博多うどんも筑後うどんも豊前裏打ちも福岡のうどんに変わりはないよな
384 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 11:01:08 ID:uKhzT+UQ
裏打ちなんて邪道。
そもそも裏打ちってなんだよ！
裏でこそこそ打ってなんか入れてんじゃねえだろうな！
裏でこそこそ打ってなんか入れてんじゃねえだろうな！
386 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 14:52:27 ID:uKhzT+UQ
そうなんだよな。。。
裏打ち、オモテではない、、すなわち 邪道を自ら名乗ってるワケで
邪道は邪道、邪は邪、俺は大嫌い。
裏打ち、オモテではない、、すなわち 邪道を自ら名乗ってるワケで
邪道は邪道、邪は邪、俺は大嫌い。
裏が邪道なら裏千家立場ねえな
バカじゃなかろか
バカじゃなかろか
ƒ„ƒt[ƒjƒ…[ƒX‚É‚¤‚Ç‚ñ˜b‚ ‚é‚Å～
ƒ„ƒNƒU‚©‚ç‹CŽ¿‚É‚È‚Á‚½“XŽå
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なんだ裏打というところもやわいのか
福岡でかた麺食べられるところは牧のうどんしかないって辛い
福岡でかた麺食べられるところは牧のうどんしかないって辛い
牧のの硬麺ってカトキチの冷凍麺みたいなやつじゃない？
一度博多バスセンターの下で食べたときにびっくりした。
一度博多バスセンターの下で食べたときにびっくりした。
俺も美味さにビックリしたよ
392 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 17:15:36 ID:AZfid6+w
393 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 19:21:29 ID:ulJFDsBg
裏打ち会系は冷たいのがオススメ
食べたことあるけど福岡のうどんに少しコシがある感じ
決して讃岐ではない
決して讃岐ではない
395 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 22:44:54 ID:MpIuhvVQ
牧のうどんの硬いのは歯に纏わりつくような粉っぽさとゴツゴツ感があるから俺はパス。
俺にとっては、あそこはふわふわでデロンデロンの柔らかいのをじゅるじゅる啜りたいときに行くところ。
粉っぽさやゴツゴツ感を回避しながら硬さを徹底追求するなら、福岡でなくて恐縮だが、長崎のとも也、大分のへんろみち。いずれもぶっかけやざるなどの冷たいの。
普通においしい讃岐を福岡で食べたいなら、志成とか大木戸あたりでいい。
大地なんかの豊前裏打会はあれはあれでウマいね。これ見よがしに奇をてらっただけのあのごぼう天は長所よりも短所のほうが大きすぎて少しも嬉しくないけど。
俺にとっては、あそこはふわふわでデロンデロンの柔らかいのをじゅるじゅる啜りたいときに行くところ。
粉っぽさやゴツゴツ感を回避しながら硬さを徹底追求するなら、福岡でなくて恐縮だが、長崎のとも也、大分のへんろみち。いずれもぶっかけやざるなどの冷たいの。
普通においしい讃岐を福岡で食べたいなら、志成とか大木戸あたりでいい。
大地なんかの豊前裏打会はあれはあれでウマいね。これ見よがしに奇をてらっただけのあのごぼう天は長所よりも短所のほうが大きすぎて少しも嬉しくないけど。
396 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 22:54:25 ID:9eQkcVwg
博多駅でも大地と牧の
どっちが人気あるのか一目瞭然
どっちが人気あるのか一目瞭然
397 ：名無しでよか？：2018/10/15(月) 23:04:49 ID:ro+s4Nsw
大地ってまずくはないんだよね
ただメディアに持ち上げられすぎ？て実際食うと、なんだこれ・・・ってなる
ただメディアに持ち上げられすぎ？て実際食うと、なんだこれ・・・ってなる
久しぶりに39℃台の熱だしてウドンの有りがたさを感じてる
もう微熱レベルに下がったけどものど越し良いのが食べやすくて気持ちいい
資さんに二日前から通ってる、皆さんも体調管理は気を付けてくださいね
もう微熱レベルに下がったけどものど越し良いのが食べやすくて気持ちいい
資さんに二日前から通ってる、皆さんも体調管理は気を付けてくださいね
400 ：名無しでよか？：2018/10/16(火) 02:05:17 ID:ZVzARj7g
387
裏千家は邪道だろ。正道の表千家と異なると言う意味で。
裏千家は邪道だろ。正道の表千家と異なると言う意味で。
マッキーのお子様セット硬麺食べたい
402 ：名無しでよか？：2018/10/16(火) 07:20:39 ID:xSfeg2XA
うどんスレ 最近ラーメンの勢いを超えたな
牧のうどんで1番売れてるのはかた麺って言ってたよ
福岡のかた麺好きが集結するんかな？
福岡のかた麺好きが集結するんかな？
うどんやおかゆはかまずに飲み込めちゃうから
栄養の吸収が良くない
栄養の吸収が良くない
407 ：名無しでよか？：2018/10/16(火) 13:13:42 ID:PVtIIUtQ
うどんはお粥に比べると消化時間が1時間以上長くかかるから病時にはよくないと聞いたことがあるが
博多うどんや伊勢うどん並の柔らかさなら問題ないのではないかと思っている
博多うどんや伊勢うどん並の柔らかさなら問題ないのではないかと思っている
消化にかかる時間は、胃の中で約3～5時間、小腸の中で約5～8時間、
胃に食べ物が入り、肛門から排泄されるまで約40時間かかると言われています。
また食べ物によっては、果物は約40分、野菜は約2時間、
ご飯などの炭水化物は約8時間、お肉は約12～24時間かかります。
とさ。
胃に食べ物が入り、肛門から排泄されるまで約40時間かかると言われています。
また食べ物によっては、果物は約40分、野菜は約2時間、
ご飯などの炭水化物は約8時間、お肉は約12～24時間かかります。
とさ。
胃の2/3と十二指腸が無い私は、晩御飯が翌朝には出ていく。
匂いが強い料理の場合は排泄物の匂いも料理臭とすっぱい臭いです。
匂いが強い料理の場合は排泄物の匂いも料理臭とすっぱい臭いです。
去年の東京から博多に来たんだけど
向こうの友達が来たときに大地連れていくと
うどんの食感とリーズナブルさに喜ばれる
牧のうどんは紹介できない
向こうの人は駅前の富士そばとかで
普通のそばうどんは食べ慣れてるから
そういや博多近辺って立ち食いそばをあんまり見ないね
向こうの友達が来たときに大地連れていくと
うどんの食感とリーズナブルさに喜ばれる
牧のうどんは紹介できない
向こうの人は駅前の富士そばとかで
普通のそばうどんは食べ慣れてるから
そういや博多近辺って立ち食いそばをあんまり見ないね
富士そばでうどん食べる人は少ないよ
>>410
そういえば福岡は立ち食いそばは見ないかも。うどんと一緒にそばも提供していて看板はうどんというイメージ
そういえば福岡は立ち食いそばは見ないかも。うどんと一緒にそばも提供していて看板はうどんというイメージ
立ち食いそばが乱立するのは醤油文化圏
関東・東北ぐらいのもんだろ
関東・東北ぐらいのもんだろ
自分東京生まれ東京育ちで今、転勤を機に福岡永住してて
関東の友人達に牧のうどん連れて行くけど毎回喜ばれてるよ
特に肉うどんの固麺とかしわ飯
毎年遊びに来てくれる人たちは口揃えて牧のうどん行きたいというけどな。
やわ麺、普通麺はそのやわさに驚き残してた
関東の友人達に牧のうどん連れて行くけど毎回喜ばれてるよ
特に肉うどんの固麺とかしわ飯
毎年遊びに来てくれる人たちは口揃えて牧のうどん行きたいというけどな。
やわ麺、普通麺はそのやわさに驚き残してた
福岡のあのやわらかいうどんは不思議だよね。独特というか
自分は好きなんだけど福岡住み以外の人にはハードル高めなことと
慣れが必要かもしれない
あくまで、10人程度の関東の人の意見なので関東の人全員が
やわらかいうどんダメということではないけどね
自分は好きなんだけど福岡住み以外の人にはハードル高めなことと
慣れが必要かもしれない
あくまで、10人程度の関東の人の意見なので関東の人全員が
やわらかいうどんダメということではないけどね
東京に移住したが、麺類がまずい。飯もまずいし、ドラッグストアや100円ショップの品揃えもいまいち。
牧のうどんのかしわ飯は喜ばれるなー
麺は給食の麺みたいって言われた
かたもやわを生ゆでしただけで
こしのある麺とは違うねって言われた
ついでに福岡はラーメンにしろ安くてセルフトッピングが多いって喜ばれた
麺は給食の麺みたいって言われた
かたもやわを生ゆでしただけで
こしのある麺とは違うねって言われた
ついでに福岡はラーメンにしろ安くてセルフトッピングが多いって喜ばれた
418 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 10:10:32 ID:Cr/+FdiQ
東京との比較とか、東京人の感想云々とか、田舎くさいことしやんな。
419 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 11:19:34 ID:dxfjfBRA
牧のは、締める工程が無いもんね。
でもそこはちゃんと「釜揚げ」と謳っているのだから、
締めないうどんであると理解した上で食べなきゃね。
でもそこはちゃんと「釜揚げ」と謳っているのだから、
締めないうどんであると理解した上で食べなきゃね。
420 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 11:48:28 ID:UO9s5rXA
ほんじつはあじとよさんでしたか
421 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 13:01:11 ID:Y3PYPJdQ
牧のうどんも『ぬめりとり』って言えば
締めてくれる。ただ、忙しい時間は喜ばれない。
あと、プラス80円で細麺にもできる。
ちょっと時間がかかるけどね。
締めてくれる。ただ、忙しい時間は喜ばれない。
あと、プラス80円で細麺にもできる。
ちょっと時間がかかるけどね。
422 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 13:03:50 ID:Y3PYPJdQ
追記。バスセンターの
牧のうどんは他店舗のサービスが
出来ないことがあります。ミニセットの
エビをごぼう天に変更する
オーダーしたら
できないと言われたんで。
牧のうどんは他店舗のサービスが
出来ないことがあります。ミニセットの
エビをごぼう天に変更する
オーダーしたら
できないと言われたんで。
>>421
そんなサービスあるんだ？
さすが地元じゃないから知らなかった
と思ったらバスセンターはやってないのね
一番近いのがそこだった
ところで店の外で『3個100円』って売ってるのってうどん？
それなら『3玉』って書くよなーと思って買う勇気がでなかった
かしわおにぎり？とも思って
そんなサービスあるんだ？
さすが地元じゃないから知らなかった
と思ったらバスセンターはやってないのね
一番近いのがそこだった
ところで店の外で『3個100円』って売ってるのってうどん？
それなら『3玉』って書くよなーと思って買う勇気がでなかった
かしわおにぎり？とも思って
424 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 15:02:48 ID:Y3PYPJdQ
ああ、よく読んだらバスセンター店は
差し替えができないのか
バスセンター店行かないので関係なかった
今度、鳥栖店、かふり店でお子様セットの具材差し替えやって貰うかな
自分はかふり店が1番好き
差し替えができないのか
バスセンター店行かないので関係なかった
今度、鳥栖店、かふり店でお子様セットの具材差し替えやって貰うかな
自分はかふり店が1番好き
427 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 17:31:00 ID:UO9s5rXA
加布里店良いね。
ブックオフ行くついでに鳥栖店行ってるけど
マンガ倉庫閉店は参ったなあ。
交差点側にあるから入りやすい。
ブックオフ行くついでに鳥栖店行ってるけど
マンガ倉庫閉店は参ったなあ。
交差点側にあるから入りやすい。
428 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 17:42:58 ID:1C8EHZ1w
立ち食いそば的なの食べたい時は
ゆで太郎に行く
ゆで太郎に行く
429 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 17:46:45 ID:TpsR4/JQ
>>410
蕎麦スレが過疎ってるのでこっちで失礼
東京からこっちに転勤して来た人の多くは九州の甘めの蕎麦つゆが苦手みたいね
彼らが唯一通っていた、切れ味鋭いつゆを出す中央区の某蕎麦店は閉店してしまったし
俺がここならばと思って連れていった筑紫野の蕎麦屋も「うーん…若干甘いかなあ…」と遠慮がちにNG出されたw
蕎麦スレが過疎ってるのでこっちで失礼
東京からこっちに転勤して来た人の多くは九州の甘めの蕎麦つゆが苦手みたいね
彼らが唯一通っていた、切れ味鋭いつゆを出す中央区の某蕎麦店は閉店してしまったし
俺がここならばと思って連れていった筑紫野の蕎麦屋も「うーん…若干甘いかなあ…」と遠慮がちにNG出されたw
醤油と同じで最初はどうしても違和感あるけど割とすぐ慣れるもんだよ
>>429
汁じゃないだろ、圧倒的に蕎麦がまずい
汁じゃないだろ、圧倒的に蕎麦がまずい
美味い蕎麦は風味が大事だし手間暇もかかるから大量には作れないのよ
だからせいろ一枚の値段設定が高くなるし板わさとかつまみにして飲む人が一定数いての採算ベース
うどんと同じように考えられれちゃう土地では商売は難しいし職人さんも育たない
福岡には美味いうどんがあるから別にいいじゃない
だからせいろ一枚の値段設定が高くなるし板わさとかつまみにして飲む人が一定数いての採算ベース
うどんと同じように考えられれちゃう土地では商売は難しいし職人さんも育たない
福岡には美味いうどんがあるから別にいいじゃない
433 ：名無しでよか？：2018/10/17(水) 22:29:17 ID:dxfjfBRA
>>421
＞牧のうどんも『ぬめりとり』って言えば
締めてくれる。
知らなかったなあ。よくそんなこと知ってるね。
それにしても、牧のでわざわざそんなことを頼む人がいるとは。
そんな人がなぜ数あるお店から牧のうどんを選ぶのだろうw
＞牧のうどんも『ぬめりとり』って言えば
締めてくれる。
知らなかったなあ。よくそんなこと知ってるね。
それにしても、牧のでわざわざそんなことを頼む人がいるとは。
そんな人がなぜ数あるお店から牧のうどんを選ぶのだろうw
>>416
19の若かりし時に東京行く機会があり、立ち食い経験したけども
あっちで美味しいって言われる所は九州では無理な醤油辛さだった
旨味も何も感じなくてただただ醤油辛い
うどんだけ引き上げて食べて汁全残しだったよ
名古屋までは食べ物美味しいけど東京まで北上するとダメだ、外食では生きていけない
19の若かりし時に東京行く機会があり、立ち食い経験したけども
あっちで美味しいって言われる所は九州では無理な醤油辛さだった
旨味も何も感じなくてただただ醤油辛い
うどんだけ引き上げて食べて汁全残しだったよ
名古屋までは食べ物美味しいけど東京まで北上するとダメだ、外食では生きていけない
静岡沼津で食べた
桜エビのかき揚げそばまた食べたい
でもスープはダメだった
桜エビのかき揚げそばまた食べたい
でもスープはダメだった
436 ：名無しでよか？：2018/10/18(木) 08:15:14 ID:V8sYeHBg
俺は醤油濃いの、たまに食うなら大好きだ。特に冬場。
濃い味で冷めるのが鈍いからふーふーと出汁啜って、より身体暖まる気がする。
東京出張の折には必ずうどん食べてた。濃い味を求めて。
あと、名古屋に行った時食った、駅のホーム立ち食いでの「きしめん」。
幅広い麺が濃い醤油に染まってて、トッピングは更に出汁濃く感じさせる鰹節（花かつお）のみ。
だが、福岡で日頃食ってるように、毎日は食えんよな。たまに食うから美味い。濃い味うどん。
濃い味で冷めるのが鈍いからふーふーと出汁啜って、より身体暖まる気がする。
東京出張の折には必ずうどん食べてた。濃い味を求めて。
あと、名古屋に行った時食った、駅のホーム立ち食いでの「きしめん」。
幅広い麺が濃い醤油に染まってて、トッピングは更に出汁濃く感じさせる鰹節（花かつお）のみ。
だが、福岡で日頃食ってるように、毎日は食えんよな。たまに食うから美味い。濃い味うどん。
名古屋駅ホームのあのきしめん屋
自分、偶然入ったんよね
転職し九州に帰れるという嬉しさの感極まり感と
相乗効果で実に美味しく感じたが
実は本当に美味い店だと後から知った
自分、偶然入ったんよね
転職し九州に帰れるという嬉しさの感極まり感と
相乗効果で実に美味しく感じたが
実は本当に美味い店だと後から知った
醤油辛いのなら小倉南の地域で食べれるよ
439 ：名無しでよか？：2018/10/18(木) 11:12:38 ID:V8sYeHBg
肉肉うどんの元祖みたいのやろ、小倉南の。知ってる。
肉肉うどんはあれはあれでキャラ立ちしてていいよね
俺はあそこだとそば食べるけどw
俺はあそこだとそば食べるけどw
どきどきうどんやろ？
一度食べたけど脂と醤油が濃ゆかった
一度食べたけど脂と醤油が濃ゆかった
442 ：名無しでよか？：2018/10/18(木) 13:25:25 ID:0q4iZUXA
みやこ町の藪うどんっておいしいの？
面白そうなのでぐぐったら結構あるんですね
関東風そば、うどん
関東風そば、うどん
久留米になるけど、人力屋マリア病院前店が好き。テノベうどん最高！昔の箱崎や姪浜にあった天神うどんにスープと麺が似ている。
445 ：名無しでよか？：2018/10/19(金) 22:21:47 ID:685eIG6w
442
みやこ町の藪うどんよりも、その隣の「うどんの庄 丸亀」ほ方が絶対オススメ。
みやこ町の藪うどんよりも、その隣の「うどんの庄 丸亀」ほ方が絶対オススメ。
大力うどんが1番好きかな
安いから大力の人気があるのはわかるけど柳川の立花とかもっと丁寧だし美味いよ
久留米だと吉屋、正八郎とかも美味い
大力は安いからもろもろ雑だからね
久留米だと吉屋、正八郎とかも美味い
大力は安いからもろもろ雑だからね
448 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 07:25:48 ID:RvZ/TDlA
安いんだから文句言うな
大力美味いし、安いのが一番
大力美味いし、安いのが一番
値段じゃなくあのモチモチとした麺が大好き@大力
大力はうまいねカレーうどん美味しい
肉うどんにあの目の細やかなサクサクっとしたエビ天と
オボロもトッピングするのも美味しい
遠路はるばる2時間かけて食べに行ってる。
2時間かけ到着後20分並び、そして2時間かけて帰途につく
半日掛けたちょっとしたミニドライブで毎月行ってる
ついでに久留米にも寄ることもあるけど
人力やあずみ、吉屋等のうどんは自分には好みじゃないかな
不味いとは思わないけど
肉うどんにあの目の細やかなサクサクっとしたエビ天と
オボロもトッピングするのも美味しい
遠路はるばる2時間かけて食べに行ってる。
2時間かけ到着後20分並び、そして2時間かけて帰途につく
半日掛けたちょっとしたミニドライブで毎月行ってる
ついでに久留米にも寄ることもあるけど
人力やあずみ、吉屋等のうどんは自分には好みじゃないかな
不味いとは思わないけど
かろのうどん柳沢慎吾と井森美幸がテレビでやってたけどおいしいの？
「大力は安いだけ」って言ってる人いるけど
ほとんどの人はその安さの利点が吹っ飛ぶほどのガソリン代と時間掛けてわざわざ通ってる
ほとんどの人はその安さの利点が吹っ飛ぶほどのガソリン代と時間掛けてわざわざ通ってる
455 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 14:28:08 ID:BqhgX1XQ
大力美味くはない 安くはある
あれがいつも通る圏内にあるなら たまに喰ってもよいが
わざわざあれ喰うためにクルマで一時間以上かけて行くほどではないはない
だってそこらへんのフードコートにでもある味だわ
あれがいつも通る圏内にあるなら たまに喰ってもよいが
わざわざあれ喰うためにクルマで一時間以上かけて行くほどではないはない
だってそこらへんのフードコートにでもある味だわ
個人の嗜好の差だけの話
他人の嗜好を認められない社会性のない人は
いつの世にもいる
他人の嗜好を認められない社会性のない人は
いつの世にもいる
457 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 14:49:57 ID:7rYR7uUQ
糞ステマするヤツはもっといるよな。大力厨のような。
大力好きは大牟田の飩平庵行ってみ。大力で修行した店主がやってる店
>>457
大力ステマに見せかけた大力アンチは一人だけいるがな、毎回大力の話でカレーうどんの話をしてる奴がそれ
大力ステマに見せかけた大力アンチは一人だけいるがな、毎回大力の話でカレーうどんの話をしてる奴がそれ
460 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 15:10:09 ID:7rYR7uUQ
ステマする店は糞。大力のような。嫌われて当然。
大力はいつも行列でステマなど必要ない
先日行った時は白人が日本人と来ていた
福岡市から遠いので中韓に荒らされてないのはイイ
博多地下の大地は韓国人が多くなって辟易
先日行った時は白人が日本人と来ていた
福岡市から遠いので中韓に荒らされてないのはイイ
博多地下の大地は韓国人が多くなって辟易
つーかステマステマ言ってる奴はご贔屓の店の話を振るなりしたらどうなの？
自分と馴染みない店だからってステマ認定は朝はかすぎるわ
そもそもここは福岡のうどんスレ、なんか勘違いしてないか？
自分と馴染みない店だからってステマ認定は朝はかすぎるわ
そもそもここは福岡のうどんスレ、なんか勘違いしてないか？
463 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 15:22:19 ID:7rYR7uUQ
大力大力続けてレスれば不審や不愉快に思うヤツいる想像力もないのか？
こそーとF.Oすればこちらもわざわざ指摘しないが
懲りずに何度も何度も一人芝居でやりよるからな。
俺はもう10年以上前からここでいろいろ店出しよるよ。
スメレス元祖だし。
こそーとF.Oすればこちらもわざわざ指摘しないが
懲りずに何度も何度も一人芝居でやりよるからな。
俺はもう10年以上前からここでいろいろ店出しよるよ。
スメレス元祖だし。
>>463
不審だの不快だのの問題じゃなく気に入らないレスはスルーすればいいだけ
あんたみたいな人がいるから詳しい店名出せない人が増えるだけ、何でもすぐにステマだの騒ぎ出すから
自分自身が癌でしかない事を自覚したほうがいいよ
不審だの不快だのの問題じゃなく気に入らないレスはスルーすればいいだけ
あんたみたいな人がいるから詳しい店名出せない人が増えるだけ、何でもすぐにステマだの騒ぎ出すから
自分自身が癌でしかない事を自覚したほうがいいよ
465 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 15:35:18 ID:7rYR7uUQ
よく言うわ。いつも定期的に場末の田舎大力レスやってるくせによ。まんまアラシやん。癌そのもの。オマエの自己マンスレじゃないんだよ。
466 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 15:40:27 ID:/BfPv5qQ
まあ、オマエのせいで大力も糞糞言われるようになるから、大力もかわいそうではある。
468 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 15:44:25 ID:7rYR7uUQ
バーカかw
それなら、オマエが大力スレ立てれてゆー話やろもん。
なにココがオマエ専用スレみたいな言い方してんだ？ww勘違いはオマエだろがブーメラン野郎がよw
それなら、オマエが大力スレ立てれてゆー話やろもん。
なにココがオマエ専用スレみたいな言い方してんだ？ww勘違いはオマエだろがブーメラン野郎がよw
>>468
ブーメランの意味をググらないようにな、お前が発狂してしまうから
ブーメランの意味をググらないようにな、お前が発狂してしまうから
ID:7rYR7uUQ NGでok
大力は一度行ったがあの麺いいよね。でも博多から遠すぎるよな
大力は一度行ったがあの麺いいよね。でも博多から遠すぎるよな
寛容だからステマは許せるけど悪し様に店をけなすのは人して許せない
472 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 16:49:44 ID:+g/D/SKQ
讃岐うどんなんだけど、薬院の麦衛門美味しかったよ
アンチが湧くほど美味しってか
大力調べたらめっちゃ遠いな
大力調べたらめっちゃ遠いな
475 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 19:19:46 ID:KkiAtvhw
基山パーキング(下り)の肉うどん
盛り上がってると思えばへんな爺さんが昼からキレてるのか
大力でも牧のうどんでも裏打でも好きなの食えよ。
大力でも牧のうどんでも裏打でも好きなの食えよ。
丸亀もよろしく
478 ：名無しでよか？：2018/10/20(土) 20:08:25 ID:cc+JCrog
ラーメンの元長と同じく、急に無性に食べたくなるのが、みやけうどん。
みやけ、最近大将みないね
大力大力言うてるけど人力の方が好き
後博多バスセンターじゃまきの出てるけど一階の立ち食いなくなったんか？
まきのよりマシな記憶あったぞ
まきのはかしわ飯食いに行くだけの不味いうどん派の意見だが
後博多バスセンターじゃまきの出てるけど一階の立ち食いなくなったんか？
まきのよりマシな記憶あったぞ
まきのはかしわ飯食いに行くだけの不味いうどん派の意見だが
人力クソ不味いじゃん
あんなのが良いのか
あんなのが良いのか
良いんだよ
店続けられている事自体凄いこと
本当に不味ければとっくに潰れている
本当に疑問なら店の前で来た客に全員に聞いてくれ（業務妨害になるかもだけど
店続けられている事自体凄いこと
本当に不味ければとっくに潰れている
本当に疑問なら店の前で来た客に全員に聞いてくれ（業務妨害になるかもだけど
いちいち優劣付けないと好きなうどんを語れないのか？
ちょっとお子さま過ぎるだろ。
ちょっとお子さま過ぎるだろ。
きっと孤独で寂しいから皆の気を引きたいんだよ
名店に一言物申したぞ(/ω・＼)ﾁﾗｯ
名店に一言物申したぞ(/ω・＼)ﾁﾗｯ
人力はあの値段帯で多店舗展開出来てるところがホントすごいよね
佐賀の会社みたいだけど久留米じゃ基本のうどん屋さん
佐賀の会社みたいだけど久留米じゃ基本のうどん屋さん
人力も好きだけど大力気になる。来週行ってみるか
人力は近くに入院施設のある大病院がある店が多い
489 ：名無しでよか？：2018/10/21(日) 17:21:32 ID:e4F0zXVQ
>>445
藪うどんは、ちょくちょくテレビに出とりましたけん 気にはなってました。その隣の「うどんの庄 丸亀」は知らんかったです。ありがとうございます。
>>463 元祖スメの師匠様 こんにちは師匠がおすすめのスメの店ばおそえて下さい。
藪うどんは、ちょくちょくテレビに出とりましたけん 気にはなってました。その隣の「うどんの庄 丸亀」は知らんかったです。ありがとうございます。
>>463 元祖スメの師匠様 こんにちは師匠がおすすめのスメの店ばおそえて下さい。
まっきーのかしわ飯食べたか～
かためん大好き
かためん大好き
大力カレーうどんttps://img01.sagafan.jp/usr/cha46/DSC_5754.JPG
vs
立花カレーうどんttp://mr.gnavi.co.jp/cont/menu_image/ba/df/2469651_l.jpeg
vs
立花カレーうどんttp://mr.gnavi.co.jp/cont/menu_image/ba/df/2469651_l.jpeg
人力言うわりに照明は裏で兄ちゃんが自転車漕いで発電してないしなあ
六本松のうどん日和で海老天アボカドぶっかけ食べたけど、やっぱりうどんにアボカドはどうにもあんまり気に入らない
結構アボカドのうどん出す店あるけど需要あるんやね
結構アボカドのうどん出す店あるけど需要あるんやね
アボガド合わなそう、、、
うどん自体がさっぱりしてるので脂質が合うのかね
脂質たっぷり天ぷらは合うけどさ
うどん自体がさっぱりしてるので脂質が合うのかね
脂質たっぷり天ぷらは合うけどさ
496 ：名無しでよか？：2018/10/22(月) 11:49:07 ID:wfsW2fgg
大力は店名からして人力のパクリ！
大力の方が古いんだが
「アボガド」ってｗ
おじいちゃんか？
おじいちゃんか？
>>491
立花のカレーうどんって白ごはんで食べたい
立花のカレーうどんって白ごはんで食べたい
立花うどんの王道は肉うどんとまぜめしだぞ
501 ：名無しでよか？：2018/10/22(月) 18:45:58 ID:eBpTM9UA
日佐の 誠屋は一度行っとくべし。
.
もしかして： 曰佐
もしかして： 曰佐
もっと博多駅周辺で知りたい。わざわざうどんで遠出したくない。
そりゃ牧のしかなかくさ！
マッキーのエビ天ってさ安売りスーパーの惣菜って感じ
あれだけが実に残念
お子様セットについてくるやつね
次回からゴボ天に取り替えてもらうとするか
あれだけが実に残念
お子様セットについてくるやつね
次回からゴボ天に取り替えてもらうとするか
506 ：名無しでよか？：2018/10/23(火) 09:22:49 ID:RYX9aisQ
博多駅周辺なら
葉隠が好きかなぁ。並ぶけど平ほど並ばないし。
あとは、東比恵近くの
かねいしもおすすめ。
葉隠が好きかなぁ。並ぶけど平ほど並ばないし。
あとは、東比恵近くの
かねいしもおすすめ。
葉隠いいね、寒くなってきたので鍋焼きうどんが楽しみ
508 ：名無しでよか？：2018/10/23(火) 15:08:13 ID:OzxVan4Q
葉隠は不思議なお店だよなあ。
どう見ても手際が悪く、あの作り方では一定の質が保たれずバラツキが大きいだろうと思うの。
でも、いつもちゃんと美味しいんだよなあ。
なんなんだあれは。
どう見ても手際が悪く、あの作り方では一定の質が保たれずバラツキが大きいだろうと思うの。
でも、いつもちゃんと美味しいんだよなあ。
なんなんだあれは。
葉隠は場所がなあ
ただそれで支那・チョソから隔離されてるってのもあるけど
平はそれでやられたからなあ
あんなもんスーツケースガラガラ引いて行くところじゃないだろうに
ただそれで支那・チョソから隔離されてるってのもあるけど
平はそれでやられたからなあ
あんなもんスーツケースガラガラ引いて行くところじゃないだろうに
510 ：名無しでよか？：2018/10/23(火) 18:45:31 ID:NrtJ+akg
平や葉隠の滋味は、中韓人の舌では理解出来ない
あいつら、あのうどんに大量の一味唐辛子投入するんだろうなw
あいつら、あのうどんに大量の一味唐辛子投入するんだろうなw
511 ：名無しでよか？：2018/10/23(火) 19:12:49 ID:KDI0Sv6Q
そういえば過去スレで平や平を好む人を執拗に攻撃し続ける人がいた。
はっきり理由を述べないことと、そのしつこさが謎だった。
はっきり理由を述べないことと、そのしつこさが謎だった。
牧のうどんのあの甘い肉うどんたまーに食べたくなるね。喉が乾く乾く
514 ：名無しでよか？：2018/10/23(火) 21:11:59 ID:h0t8fVeg
こんなとこでも平気で差別語書くバカ(509)と、それを追随するバカ(510,511)に推される平、葉隠がカワイソ。
まあどっちも好きではないので良いけど。
まあどっちも好きではないので良いけど。
自分は606のW30好きでよく履いてるよ
スキニーの510はワンサイズ上げてスリムテーパードとして
511はポリウレタン入ったやつと14,17oz綿100持ってる
でもタイトストレートって今履くと少し古臭く感じるよね
当然ながら510,特に511の17ozなんて穿いてマッキーなんか行った日には
お腹一杯でジーンズキツキツ
スキニーの510はワンサイズ上げてスリムテーパードとして
511はポリウレタン入ったやつと14,17oz綿100持ってる
でもタイトストレートって今履くと少し古臭く感じるよね
当然ながら510,特に511の17ozなんて穿いてマッキーなんか行った日には
お腹一杯でジーンズキツキツ
517 ：名無しでよか？：2018/10/24(水) 01:45:01 ID:rItWrFjw
井尻～ふか川うどん
那珂川市中の島公園～恕庵
オススメ
那珂川市中の島公園～恕庵
オススメ
牧のうどんの芋天食べたい
食やいいじゃん
面倒くさい奴だな
面倒くさい奴だな
520 ：名無しでよか？：2018/10/24(水) 16:56:39 ID:gV/IrkYA
大木町？の「土俵うどん」の「きのこ天うどん」、今、めんたいワイドでやってる
さんきゅー曰く「味のツッパリ！」「ごっつあんです！」
知ってる人、教えて。美味いの？
さんきゅー曰く「味のツッパリ！」「ごっつあんです！」
知ってる人、教えて。美味いの？
522 ：名無しでよか？：2018/10/24(水) 17:55:55 ID:gV/IrkYA
かわいそうなやっちゃ→ ID:B3GpmRNg [ p767157-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
524 ：名無しでよか？：2018/10/24(水) 18:13:24 ID:gV/IrkYA
ほう、釜玉あるなら讃岐系？
土俵うどんはモロ筑後うどんばい
本数少ないやろ？ってくらいの太麺
あんな場所で安くない値段でやってて客が多いんやから不味いわけないやん
本数少ないやろ？ってくらいの太麺
あんな場所で安くない値段でやってて客が多いんやから不味いわけないやん
大力うどんとかの太麺って
あれ筑後うどんの特徴なのか_φ(･_･
自分福岡住み始めたばかりでよく知らなかった
あずみ、人力は細くてやわらか麺だった
もちもちした大力うどんのような太麺ならその土俵とやら行ってみようかな
あれ筑後うどんの特徴なのか_φ(･_･
自分福岡住み始めたばかりでよく知らなかった
あずみ、人力は細くてやわらか麺だった
もちもちした大力うどんのような太麺ならその土俵とやら行ってみようかな
麺の太さは地域関係ない
博多も牧のとか因幡とかみやけはぶっといし
博多も牧のとか因幡とかみやけはぶっといし
五島うどん「」
マッキーが太い？どんだけ細いうどんしか食べてないんだよ。大力は確かに太い
福岡市内に点在する人力うどんと、マリア病院前の人力屋は同じ系列だけど、手延うどんが食べれるのはマリア病院前だけ。それ以外は麺の喉越しが違う。他店舗の持ち帰りの半生タイプは同じ食感は味わえます。
福岡県内に店舗が多い人力は鳥栖の会社
533 ：名無しでよか？：2018/10/25(木) 11:27:50 ID:DMbkdHnw
531
は？点在？人力は福岡市内にはないよ。今、0。こないだ西月隈の店が閉店したからな。
春日にある店が福岡市内からは一番近い。
本社本店は鳥栖だが、佐賀市内が人力のホームタウンじゃなかろか。
は？点在？人力は福岡市内にはないよ。今、0。こないだ西月隈の店が閉店したからな。
春日にある店が福岡市内からは一番近い。
本社本店は鳥栖だが、佐賀市内が人力のホームタウンじゃなかろか。
>>533
すまん買った。月隈閉店と、もう一店舗は春日やったね。何にしろ、麺が違うのは確か。
すまん買った。月隈閉店と、もう一店舗は春日やったね。何にしろ、麺が違うのは確か。
安価つけると負けと思ってる老害いるよね＞＞５3３
536 ：名無しでよか？：2018/10/25(木) 21:34:27 ID:Kj3cDcRw
なーんにもうどん関係ないことレスる馬鹿いるよね 差別語を特に好きなヤツ》535
月隈の人力は、佐賀で食う人力と明らかに違い気がしてたら、、閉店。
春日には行ったことない。今度行ってみる
月隈の人力は、佐賀で食う人力と明らかに違い気がしてたら、、閉店。
春日には行ったことない。今度行ってみる
全角と半角を制御できない年よりもまたみっともない
538 ：名無しでよか？：2018/10/25(木) 22:09:54 ID:Kj3cDcRw
何度言うてもうどん関連レスしない大力厨もまたみっともない
複数idでのぅ。
大力もほーんと可哀想、哀れw
土俵うどんはネーミングの勝利かも。気になる。
複数idでのぅ。
大力もほーんと可哀想、哀れw
土俵うどんはネーミングの勝利かも。気になる。
540 ：名無しでよか？：2018/10/25(木) 22:17:43 ID:Kj3cDcRw
何がしたいんかな？大力厨w心療内科行きをオススメw
みやけうどんのオヤジにでも怒られてこい。正気に戻れるかもだからw
みやけうどんのオヤジにでも怒られてこい。正気に戻れるかもだからw
ID:KD182251251047.au-net.ne.jp
ID:KD106129128181.au-net.ne.jp
心療内科行ったほうがいいのはアナタのほうかもな、大力に親でも殺されたのかと
なんか日本語おかしいのも気になるけど
ID:KD106129128181.au-net.ne.jp
心療内科行ったほうがいいのはアナタのほうかもな、大力に親でも殺されたのかと
なんか日本語おかしいのも気になるけど
542 ：名無しでよか？：2018/10/26(金) 01:13:32 ID:+wZK2p+A
539とか、完全にメンヘラやろうもんw俺になりかわったつもりでよ、バカかいなw恥ずかしかw
さ、明日の朝はえいちゃんうどんの朝食食べよっと！
さ、明日の朝はえいちゃんうどんの朝食食べよっと！
血糖値が低い時
牧のうどんの肉うどんが食べたくなる
牧のうどんの肉うどんが食べたくなる
>>541
NGすればよろしい
NGすればよろしい
>>539
許した
許した
最初からアンカつけなさい
アンカ付けると反撃されてアイデンティティ崩壊するのが怖いんだよ
察してやれ
察してやれ
548 ：名無しでよか？：2018/10/28(日) 12:49:20 ID:dJbaW4dA
544-547
オマエはアンカー云々以前にうどん関連レスつけーや、バカちんが！
黒田藩は安くて良心的な店だと思う。たまに美味くも感じるw
549 ：名無しでよか？：2018/10/29(月) 00:56:10 ID:1b+JBdWw
愛宕の黒田藩、都市高の延伸の時に立ち退きになったとってー！
使い勝手良かったとに悲しい、
工事終わったら跡地がampmになりよーし、黒田藩戻って来んもん・・・。
使い勝手良かったとに悲しい、
工事終わったら跡地がampmになりよーし、黒田藩戻って来んもん・・・。
550 ：名無しでよか？：2018/10/29(月) 09:20:29 ID:BjJYTAYw
井尻（横手）の黒田藩。幹線に面していながら比較的小さい店舗。駐車場も店舗前4-5台分しかない。
3年前ぐらいまでは24時間営業やったとに、今はやってなくて残念。0時閉店の模様。
冬、夜中に行く黒田藩。麺少なめでスメ多め。スメに麺が浮かんでる感じ。
薄味で啜ると何だかホッとする。まさに「夜鳴きうどん」て、こういうのだろなーて思って食ってた。
夜明けに食う朝食セットも、安くて良かった。
一回、外人老夫婦の自転車旅の途中のランチで「YOUは何しに日本へ」に出たんだよねー。
その夏、24時間営業終了した。
3年前ぐらいまでは24時間営業やったとに、今はやってなくて残念。0時閉店の模様。
冬、夜中に行く黒田藩。麺少なめでスメ多め。スメに麺が浮かんでる感じ。
薄味で啜ると何だかホッとする。まさに「夜鳴きうどん」て、こういうのだろなーて思って食ってた。
夜明けに食う朝食セットも、安くて良かった。
一回、外人老夫婦の自転車旅の途中のランチで「YOUは何しに日本へ」に出たんだよねー。
その夏、24時間営業終了した。
スメがドピュっといっぱい出た
福大の、うどん研究所麺喰道は結構好き。唐揚げが美味しいし！
食い物屋なのに研究所とかつけるセンスがワカラン
いちいちケチ付けないと耐えられないのかよ
企業名に「研究所」は割といろんな分野の企業でもある
飲食店も例に漏れない
熊本：カレー食堂 肥後カリー研究所
大分：食堂研究所
飲食店も例に漏れない
熊本：カレー食堂 肥後カリー研究所
大分：食堂研究所
556 ：名無しでよか？：2018/10/30(火) 20:59:49 ID:3VcZchww
バカな似非コンサルタントがおるのよ。研究所て付けるヤツ。
話題にはなるからね
それが狙いでしょ
それが狙いでしょ
558 ：名無しでよか？：2018/10/30(火) 21:32:19 ID:PdiCv3EQ
あじとよ。
559 ：名無しでよか？：2018/10/31(水) 08:41:19 ID:rd+jPbgQ
春吉の村崎焼き鳥研究所とか
結構人気店だよ。
結構人気店だよ。
まともな料理人なら探求するの当たり前だから、研究所とか宣言するとこは逆に行かんわ。
新しい成果でたら、新メニューできましたとか、麺がさらにおいしくなりましたとか宣伝して報告してくれれば十分だわ。
新しい成果でたら、新メニューできましたとか、麺がさらにおいしくなりましたとか宣伝して報告してくれれば十分だわ。
うどん屋さんは商品開発のひまとか無いやろ
だったら、研究所名乗るなんてもってのほかじゃん。
屋号くらいでイチャモンつけて面倒くさい奴らやな
人生がうまくいってないんだろ
相手すんな
相手すんな
屋号にけちを付けてるのはそのとおりだが、店の名前は大事だろ。
店側にとっても無駄な話ではない。
店側にとっても無駄な話ではない。
ここの連中の意見なんかそれこそ聞くだけ無駄な話だろ
567 ：名無しでよか？：2018/11/14(水) 11:04:42 ID:JyMTvt8Q
今日のうどんマップに地元の彦ちゃんうどんが出てた。
うどんマップ第2弾も、もうすぐ発売らしい。
うどんマップ第2弾も、もうすぐ発売らしい。
うどんMAP見たけど彦ちゃんうどんめっちゃ隠れ家的な場所でこれヤラセではと思ったが
その後のうどん人探しで彦ちゃんうどんの名前だす奴がいてこれで有名なのかと驚いた
その後のうどん人探しで彦ちゃんうどんの名前だす奴がいてこれで有名なのかと驚いた
569 ：名無しでよか？：2018/11/14(水) 23:55:46 ID:JyMTvt8Q
あー彦ちゃんは、入り方が悪かったかなｗ
ビルの1階で薄暗い感じなとこなんだけど、西鉄の線路沿いから入った方が分かりやすいかも…
ビルの1階で薄暗い感じなとこなんだけど、西鉄の線路沿いから入った方が分かりやすいかも…
570 ：名無しでよか？：2018/11/16(金) 21:19:51 ID:hymRbgkw
最近は、牧の素うどん大盛硬麺に天かすもネギだな！
シンプルでうまいし、腹一杯なる。
シンプルでうまいし、腹一杯なる。
TNCのCUBEで「資さんうどん」を取り上げていたがその中で新店舗予定を紹介
博多区千代２丁目(堅粕１丁目交差点を御笠川よりで緑橋たもとにある広い駐車場)に
半年後、新店舗を予定
２階建てで１階をうどん店、２階をスポーツジムになります
博多区千代２丁目(堅粕１丁目交差点を御笠川よりで緑橋たもとにある広い駐車場)に
半年後、新店舗を予定
２階建てで１階をうどん店、２階をスポーツジムになります
パンだと小麦粉がカナダ産と北海道産のブレンド比率や酵母の話が出るけど
ここは理由なくウマい不味いだけだね
(甘め辛め位あっても良さそうだが)
汁の呼び名に拘りがある通な人がいるようだから
過去ログ見たけど
昆布や小麦の話はないなぁ
ここは理由なくウマい不味いだけだね
(甘め辛め位あっても良さそうだが)
汁の呼び名に拘りがある通な人がいるようだから
過去ログ見たけど
昆布や小麦の話はないなぁ
そんなことより間もなくのうどんMAPサタデー見て参考にしようぜ
574 ：名無しでよか？：2018/11/17(土) 21:19:01 ID:cVM78EvA
>>572
貴君なら公表されていないお店で小麦の産地やらブレンド比率やらを言い当てることができるのかい？
貴君なら公表されていないお店で小麦の産地やらブレンド比率やらを言い当てることができるのかい？
576 ：名無しでよか？：2018/11/25(日) 16:03:36 ID:ljzYuPSg
あれを視て、彦ちゃんでは年中たぬきうどんばっかり注文する客が少なくとも2人はいることがわかった。
577 ：名無しでよか？：2018/11/25(日) 17:32:41 ID:kO+2HvCg
彦ちゃんは基本的に、おばちゃん1人でやってるみたいですね。
以前は忙しい時間帯だけ、おいちゃんが出前してたみたいだけど…
で今日は、弟と南区の鶴田に用があって出掛けたんだけど、華ちゃんとか言う店が安くて美味かったと言ってた。
以前は忙しい時間帯だけ、おいちゃんが出前してたみたいだけど…
で今日は、弟と南区の鶴田に用があって出掛けたんだけど、華ちゃんとか言う店が安くて美味かったと言ってた。
578 ：名無しでよか？：2018/12/06(木) 10:13:48 ID:YWE/+Psg
もうすぐ年越しだねぇ。
うどんレスやけども、年越しそばの持ち帰り頼む所決めてる?
今回は牧ちゃんに頼もうかなぁ。
うどんレスやけども、年越しそばの持ち帰り頼む所決めてる?
今回は牧ちゃんに頼もうかなぁ。
579 ：名無しでよか？：2018/12/07(金) 23:20:34 ID:qJ8Scjfw
今日、牧のうどん行ったら
牧のうどんも生そばで販売するんだね。
茹で麺じゃないなら、牧ので買うか。
でも、お出汁はどうしよう
牧のうどんも生そばで販売するんだね。
茹で麺じゃないなら、牧ので買うか。
でも、お出汁はどうしよう
581 ：名無しでよか？：2018/12/08(土) 14:58:11 ID:BQkjUofQ
ひがしまるでよか！
582 ：名無しでよか？：2018/12/09(日) 10:31:58 ID:e+a1nuSQ
583 ：名無しでよか？：2018/12/11(火) 08:42:44 ID:GKgl/wXg
>>581
ヒガシマルで賛成に一票
ヒガシマルで賛成に一票
584 ：名無しでよか？：2018/12/11(火) 18:22:45 ID:5sjfi2Pg
こだわってる蕎麦屋・うどん屋ならまだしも。
普通のチェーン店で麺でスープ（つけスメ）を使い分けているところを
知らない。かけ蕎麦もかけうどんも同じ汁だと思う。（アヒル蕎麦以外でね）
普通のチェーン店で麺でスープ（つけスメ）を使い分けているところを
知らない。かけ蕎麦もかけうどんも同じ汁だと思う。（アヒル蕎麦以外でね）
チェーン店だから使い分けが出来るんだろう
個人店は高級店でないと再三合わないな。
個人店は高級店でないと再三合わないな。
586 ：名無しでよか？：2018/12/11(火) 19:16:06 ID:O/e6RXMw
スメとかいってるやつのこととか聞く価値ないしな
スメはそうめんに限る
>>587
あなたの感想ですよね
https://blog-imgs-73-origin.fc2.com/r/u/n/runark2/ceb532969c3b9c5d8c9ba86de1945bad725465e51435026302.jpg
あなたの感想ですよね
https://blog-imgs-73-origin.fc2.com/r/u/n/runark2/ceb532969c3b9c5d8c9ba86de1945bad725465e51435026302.jpg
590 ：名無しでよか？：2018/12/12(水) 11:13:07 ID:yzEDotkQ
591 ：名無しでよか？：2018/12/12(水) 11:22:23 ID:ZyS5xdJA
無理やりな博多弁を使う地元ローカルですら
グルメロケでスメなんて発言を見たことがないw
グルメロケでスメなんて発言を見たことがないw
またスメ論争始める気？
しつこいよなあ
通ぶって使いたいバカなんか放っときゃいいのに
通ぶって使いたいバカなんか放っときゃいいのに
かっかすんな
597 ：名無しでよか？：2018/12/12(水) 22:18:30 ID:o8gmK5rA
若い時に、沢山うどん喰っとけ。
とにかく若い時なら、いくらでも何杯でも、
うどんメチャクチャ喰っても大丈夫じゃから。
とにかく若い時なら、いくらでも何杯でも、
うどんメチャクチャ喰っても大丈夫じゃから。
すめませんでした。
糖尿こわい
どうでも良いと言いながら
他人の感想に絡むお前さんのメンタル
他人の感想に絡むお前さんのメンタル
「どうでもいいだろ」とは言ってるが「どうでも良い」なんて言ってないな
>>595は感想ですらないしな。
604 ：名無しでよか？：2018/12/16(日) 22:29:35 ID:qgQsaLqQ
うちも、親はスメって言ってたけど
子供が小さい頃から 汁 になった
生姜とガリ みたいなもん？
こんなんで揉めんめーや
子供が小さい頃から 汁 になった
生姜とガリ みたいなもん？
こんなんで揉めんめーや
あースメで発狂するのはそれだな
606 ：名無しでよか？：2018/12/17(月) 12:56:07 ID:/SgU+OxQ
スメって正月にストーブの上に網を置いて炙ってマヨネーズと七味をチョンチョンと付けて食べる物だよね?
あー。でべらね。うまいうまい。
>>604
全然違うw
全然違うw
死語ｵﾀ用語でしかないからな
というレッテル貼りすると精神が安定するのか
611 ：名無しでよか？：2018/12/17(月) 21:36:37 ID:wUMNMoIQ
別にｵﾀの狭い世界で仲良くする分にはいいんじゃない？
612 ：名無しでよか？：2018/12/19(水) 21:54:12 ID:RCCBKK8g
濃いうどんスープはスメとは言わない。
薄い、澄んだ感じのうどんスープをスメと言う。
素麺冷や麦の出汁は、濃かろうが薄かろうが スメと言う。
薄い、澄んだ感じのうどんスープをスメと言う。
素麺冷や麦の出汁は、濃かろうが薄かろうが スメと言う。
濃いうどんスープって何？
博多のうどんに濃いスープなんかある？
アゴなんてクセのある食材を使う時点で出汁が濃いと思うよ
ってか福岡スレであって 博多スレではないよな
ってか福岡スレであって 博多スレではないよな
あごだしを福岡特有とか思っちゃってるのか
トビウオで出汁を取るのは西日本では広く行われてるし
うどんだしでは博多より五島のほうが知名度高いのにな
トビウオで出汁を取るのは西日本では広く行われてるし
うどんだしでは博多より五島のほうが知名度高いのにな
博多うどんは鰹だしが特徴だけどね
あごだし使ってるうどん屋は聞いたことない
筑後地方に行くと昆布、いりこだしが強くなってちょっと甘めのスープになる
あごだし使ってるうどん屋は聞いたことない
筑後地方に行くと昆布、いりこだしが強くなってちょっと甘めのスープになる
618 ：名無しでよか？：2018/12/21(金) 21:02:54 ID:DaEQYDGw
スーパーで売ってるアルミ鍋のうどんが好きなんだよ
卵と落として煮込んでフニャフニャ麺で食べる
小さい頃はガンガンのうどんとか言ってたような…
卵と落として煮込んでフニャフニャ麺で食べる
小さい頃はガンガンのうどんとか言ってたような…
620 ：名無しでよか？：2018/12/21(金) 21:29:27 ID:DaEQYDGw
昨日スーパー行ったらうどん玉1個10円（税込）だった うどんは麺だけじゃないけどね
622 ：名無しでよか？：2018/12/21(金) 22:26:49 ID:/Pvm/Rhw
鳥飼豆腐で営業してた
うどん屋はアゴだしがメインだった。
すげぇ旨かったけど、潰れた
うどん屋はアゴだしがメインだった。
すげぇ旨かったけど、潰れた
623 ：名無しでよか？：2018/12/22(土) 09:12:49 ID:zwNkk1+A
>>614バカ舌だなお前は
今頃気づいて負け惜しみか
ブザマだな
ブザマだな
材料、消費税やらでうどん一杯５００円の時代も遠くないんだろうなぁ
英ちゃんうどんの本店は昆布無くなってた
まきのうどんに一票
>>626
えっマジ？白おにぎり頼んで一緒に食べるの好きだったのに
えっマジ？白おにぎり頼んで一緒に食べるの好きだったのに
629 ：名無しでよか？：2018/12/30(日) 12:47:02 ID:+RzJfHAQ
年越し蕎麦、うどん屋で食うならどこで食う？
630 ：名無しでよか？：2018/12/30(日) 18:32:16 ID:jELSj4LA
牧のうどんの年越しそばてどんなかな？
年越しそば外で食ったこと一度もないわ
632 ：名無しでよか？：2018/12/31(月) 10:10:01 ID:pCQHrLcA
牧の空港店
食後に誰も居ない展望台へがお約束
食後に誰も居ない展望台へがお約束
633 ：名無しでよか？：2018/12/31(月) 10:57:41 ID:QRRyjgZg
牧のうどん店頭で売ってる生そばどうなの？
今年はウエストでテイクアウトしてきた
635 ：名無しでよか？：2019/01/01(火) 16:31:06 ID:LZxHxiqQ
おまいらちゃんと年を越して蕎麦を食ったんか?
うちは昔から年越す前に食う
最近は蝶野ビンタ見ながら食べてることが多いな
年越してから食べると縁起が悪いそうだがなｗ
639 ：名無しでよか？：2019/01/02(水) 10:44:26 ID:gcNbFikQ
年越し蕎麦、昭和なら、家族でコタツでレコ大見ながら食うのが普通。
で、万全の態勢で紅白を待つ。
だが今はレコ大は30日にやってるし、紅白つまんなくて、
無人島生活でサメ喰らうのを年越えるまで見てしもうた。
で、万全の態勢で紅白を待つ。
だが今はレコ大は30日にやってるし、紅白つまんなくて、
無人島生活でサメ喰らうのを年越えるまで見てしもうた。
今年の紅白は良かったと思うがな。
岡垣の赤村好きやな
牧のファンの山口の奴だけども、空港店は知らなかった、今度いってみるお
最近は忙しすぎて関門越えてない
一途うどんで満足したりしてる
福岡行きたい…１ヶ月の残務が130時間越えて行ける気がしない
最近は忙しすぎて関門越えてない
一途うどんで満足したりしてる
福岡行きたい…１ヶ月の残務が130時間越えて行ける気がしない
643 ：名無しでよか？：2019/01/26(土) 14:27:58 ID:DzC9wLdA
ヤバイではないか...会社に住んでるんか
644 ：名無しでよか？：2019/01/26(土) 15:24:57 ID:ANXbWhUA
流行りのブラックなんか？
うさばらしで福岡のドライバーあおらないでよw
うどんMAPとか見てたら北九州にも美味そうな
店ありそうだけどね
うさばらしで福岡のドライバーあおらないでよw
うどんMAPとか見てたら北九州にも美味そうな
店ありそうだけどね
修羅の国のドライバー煽るわけないだろ…
>>642
100以上って即労基局の監査入るレベルじゃないの、下手したら書類送検
100以上って即労基局の監査入るレベルじゃないの、下手したら書類送検
そんな正論意味ないよ
負け犬根性が染み付いてるなｗ
地場の企業はサービス残業とか当たり前かもな～
うち本社東京だけど45h超えただけでえらい怒られるわ
うち本社東京だけど45h超えただけでえらい怒られるわ
地場うんぬんやなく事業規模やろな
もっと言えば超えた本人を怒るんじゃなくて、会社が何らかの手を打たなきゃいかんだろ。
こんなトコでグチってるから呆れられてんだろ
何か手を打ってるようにも見えんし
何か手を打ってるようにも見えんし
>>642に牧のうどんを出前しよう！
2時間くらいかなw
2時間くらいかなw
今どきセスナとか飛んでんの？
ボンバルディアとかじゃねえの
ボンバルディアとかじゃねえの
655 ：名無しでよか？：2019/01/31(木) 08:20:23 ID:kuuHX5Sw
うどんマップ
656 ：名無しでよか？：2019/02/01(金) 12:25:14 ID:drOYjrCA
どんな愚かな者でも、
他人の短所を指摘できる。
そして、たいていの愚かな者が、
それをやりたがる。
- ベンジャミン・フランクリン -
他人の短所を指摘できる。
そして、たいていの愚かな者が、
それをやりたがる。
- ベンジャミン・フランクリン -
つまり組織の上司や彼女や妻や親友は全員愚か者だということだ
それ、クリミナル・マインドでみた。
659 ：名無しでよか？：2019/02/12(火) 00:14:59 ID:q9TEvCOg
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190211-00010003-kbcv-l40
【福岡】資さんうどんに車突っ込む
【福岡】資さんうどんに車突っ込む
660 ：名無しでよか？：2019/02/14(木) 09:23:41 ID:PyUTQLag
日向うどん！！旨かった～
ひなたうどんね
4月中旬に大橋のふきやがオープン予定って昨日閉店した天神店に張り紙してた。
663 ：名無しでよか？：2019/02/15(金) 17:12:29 ID:5JeAqU9g
「ふきや」には焼そばだけでなく焼うどんもあるの？
>>663
あるからセーフ
あるからセーフ
>>662
大橋板と間違えて誤爆、すまん。
大橋板と間違えて誤爆、すまん。
666 ：名無しでよか？：2019/02/16(土) 12:49:27 ID:NXHAD4Ew
うどん情報のひとつだから命中してるよ。
667 ：名無しでよか？：2019/02/16(土) 12:58:56 ID:heNBpKmQ
井尻宮竹ふか川うどん
鍋焼きうどん
鍋焼きうどん
>>656
愚か者の短所を指摘しているベンジャミン・フランクリンは愚か者ってこと？
そして、ベンジャミン・フランクリンの短所を指摘する私も愚か者ってこと？
かくして人類は愚か者のトートロジー、ドミノピザ、
あるいはスパイラル、止めどないループから脱することができない！
愚か者の短所を指摘しているベンジャミン・フランクリンは愚か者ってこと？
そして、ベンジャミン・フランクリンの短所を指摘する私も愚か者ってこと？
かくして人類は愚か者のトートロジー、ドミノピザ、
あるいはスパイラル、止めどないループから脱することができない！
ちょっと何言ってるか判らない
670 ：名無しでよか？：2019/02/22(金) 13:55:20 ID:rGnmCjAg
24日のニッポンわが町うどんMAPは見るべきでしょうか？
>>670
とりあえず録画しとけばいいんじゃない？
とりあえず録画しとけばいいんじゃない？
>>642だけど、人員補充来て今月から残務が20時間程度になったよ
ご心配ありがとう、職種は看護師(一気に同時期に６人辞めた)、中堅病院なんだけどもイレギュラーな事があって人が足りなかった
来月はたまりに溜まった振替休日もあるので、福岡行くよぉ
ご心配ありがとう、職種は看護師(一気に同時期に６人辞めた)、中堅病院なんだけどもイレギュラーな事があって人が足りなかった
来月はたまりに溜まった振替休日もあるので、福岡行くよぉ
673 ：名無しでよか？：2019/02/23(土) 18:49:00 ID:Htpcg49A
マークイズの丸亀食ったら汁がぬるかったわ
ネギはねーし爪楊枝も空だし手拭きの紙もねーし
返却時に1つしか枠ねーし
次の返却者どーすんの？って
平日だったんで客も爆発的に多いわけでもないし
直近オープン店ぐらい手練れ放り込む事できないのか？
ネギはねーし爪楊枝も空だし手拭きの紙もねーし
返却時に1つしか枠ねーし
次の返却者どーすんの？って
平日だったんで客も爆発的に多いわけでもないし
直近オープン店ぐらい手練れ放り込む事できないのか？
674 ：名無しでよか？：2019/02/27(水) 10:17:24 ID:8mz/sdGw
>>672
牧の以外のお店は探訪しないの？
牧の以外のお店は探訪しないの？
675 ：名無しでよか？：2019/03/08(金) 03:04:57 ID:37tvFoaA
最近、知ったんだけど
牧のうどんの麺を上げる人の
帽子に線が入っていて3本線まで
あるらしい。3本線はレアらしい。
牧のうどんの麺を上げる人の
帽子に線が入っていて3本線まで
あるらしい。3本線はレアらしい。
線の意味を書かなければ意味不明だな
ペナルティ回数なのか練度かでまったく違うのだよ
ペナルティ回数なのか練度かでまったく違うのだよ
眠い 健康診断まで我慢…
例示という概念がないのか
ペナルティがダメなら経験年数でもかまわんよ
線の意味がわからないとレアもクソもない
ペナルティがダメなら経験年数でもかまわんよ
線の意味がわからないとレアもクソもない
ポジティブだった。推測変換嫌い。
682 ：名無しでよか？：2019/03/12(火) 15:39:58 ID:o6ixybbg
どちらかというとシコシコした讃岐うどんが好きなんだけど
一度、牧のうどんを食べてみたい
でも、めっちゃ麺がふにゃふにゃしてそうやし、讃岐好きには無理なんかな？？
一度、牧のうどんを食べてみたい
でも、めっちゃ麺がふにゃふにゃしてそうやし、讃岐好きには無理なんかな？？
683 ：名無しでよか？：2019/03/12(火) 17:02:05 ID:N82wu2kA
硬麺なら問題なし
このスレで犬食いしてる人がいたら聞きたい
最終的には丼を持ってスープ飲むだろうに何故最初から持って食べないの？
ひっくり返しそうで恐いから？重いの持つのがかったるいから？
そうやって食べた方が美味しいから？
最終的には丼を持ってスープ飲むだろうに何故最初から持って食べないの？
ひっくり返しそうで恐いから？重いの持つのがかったるいから？
そうやって食べた方が美味しいから？
スープ飲む以外で持って食う人なんか見た事ないがな、大体はどんぶりに手を添えた感じで食うと思うが
そもそもうどんをわざわざどんぶり持って食う必要性について聞きたいわ
そもそもうどんをわざわざどんぶり持って食う必要性について聞きたいわ
説明が足りなかった
テーブル上の丼から口元までは距離あるから、その状態で麺を啜るとラーメンほどではないにせよ暴れて汁が飛び散るじゃん
それをなるべく防ぐために丼を持ち上げて口元近くまで持ってかない？お上品な人はレンゲに乗っけて啜ってるけど
俺のいってる犬食いの人ってのはテーブル上の丼に口が付くような体勢で啜ってる人のこと
テーブル上の丼から口元までは距離あるから、その状態で麺を啜るとラーメンほどではないにせよ暴れて汁が飛び散るじゃん
それをなるべく防ぐために丼を持ち上げて口元近くまで持ってかない？お上品な人はレンゲに乗っけて啜ってるけど
俺のいってる犬食いの人ってのはテーブル上の丼に口が付くような体勢で啜ってる人のこと
687 ：名無しでよか？：2019/03/12(火) 21:43:55 ID:mQeK3EpQ
そもそも うどん に レンゲ は邪道
688 ：名無しでよか？：2019/03/12(火) 21:52:58 ID:rBngeMYw
柚子胡椒つけるのに使うけどな
689 ：名無しでよか？：2019/03/12(火) 21:59:59 ID:MgZyoMxQ
レンゲは中華だ
うどんに柚子胡椒まぶすなら 箸の先でよし
または 和風な木匙ならゆるす
うどんに柚子胡椒まぶすなら 箸の先でよし
または 和風な木匙ならゆるす
690 ：名無しでよか？：2019/03/12(火) 22:22:54 ID:rBngeMYw
そんなくだらないこだわりはないもんで
牧のうどんと言えば、かしわご飯、ごぼう天うどんとセットであの油ぎとぎとが美味くて止められません。で、ふと思いましたかしわご飯はどこの店が美味いのかなと？
692 ：名無しでよか？：2019/03/12(火) 23:04:58 ID:2DS9nOxg
>>684
汁飲むときは両手が使えるね。
うどん啜るときは片手はお箸持つから丼は必然的に片手となる。
やっぱり、片手で持つには重すぎる大きすぎるんだろうね。
特に、出されてすぐは、重いし熱いし液面は高いしで危なっかしい。
後半は、冷めて量が減ると安全性が高まって手に持つ障害が減るから、
最後になると丼を持つ人も多くなるとういことでは？
汁飲むときは両手が使えるね。
うどん啜るときは片手はお箸持つから丼は必然的に片手となる。
やっぱり、片手で持つには重すぎる大きすぎるんだろうね。
特に、出されてすぐは、重いし熱いし液面は高いしで危なっかしい。
後半は、冷めて量が減ると安全性が高まって手に持つ障害が減るから、
最後になると丼を持つ人も多くなるとういことでは？
693 ：名無しでよか？：2019/03/12(火) 23:24:12 ID:5T34RB/g
なんで「暴れて汁が飛び散る」の？それを防ぐために、啜るとき箸で
麺を送りながら食べるだろ？汁なんか飛び散らないよ。
丼持って食うなんて下品の極みだな。
レンゲで啜る女？そんな非常識な女が上品なはず無いだろw
麺を送りながら食べるだろ？汁なんか飛び散らないよ。
丼持って食うなんて下品の極みだな。
レンゲで啜る女？そんな非常識な女が上品なはず無いだろw
人が食ってるのをジロジロ見るのが下品やろ
うどんくらい好きなように食え
うどんくらい好きなように食え
695 ：名無しでよか？：2019/03/13(水) 00:49:42 ID:O2/idhgg
699 ：名無しでよか？：2019/03/13(水) 12:37:04 ID:W4H2XwBQ
>>690
うどんにレンゲを平気で使うような くだらんヤツが うどんスレで語るなや
うどんにレンゲを平気で使うような くだらんヤツが うどんスレで語るなや
うどんにレンゲはNGみたいな狭量な考えはやめないと
うどん文化も先細る
うどん文化も先細る
701 ：名無しでよか？：2019/03/13(水) 13:37:05 ID:dbaQ3NxQ
狭量? うどん文化とまで言うなら レンゲ使うな！は本筋だと思うぞ
レンゲなんか使う方が 先細るわ
レンゲなんか使う方が 先細るわ
別にレンゲ使ったっていいやん
703 ：名無しでよか？：2019/03/13(水) 16:31:40 ID:oAqBPbZw
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%95%A3%E8%93%AE%E8%8F%AF
散蓮華 れんげ WIKI
中国（中華料理）から入って来たので
和食や洋食では使われない場合が多い
うどんを和食だと思えば使わない
うどんを中華だと思うなら使え
散蓮華 れんげ WIKI
中国（中華料理）から入って来たので
和食や洋食では使われない場合が多い
うどんを和食だと思えば使わない
うどんを中華だと思うなら使え
鍋焼きうどん頼むとレンゲがついてくるんだけど
705 ：名無しでよか？：2019/03/13(水) 18:21:08 ID:Dxwk2lZg
>>699
しょーもな
しょーもな
>>703
お前がアホだということは理解した
お前がアホだということは理解した
大衆食堂とか社食の和食しか知らんのだろ
鍋焼きうどんは確かに。熱々で火傷の危険があるのは
レンゲか、正式名称がわからないけど木のお玉があると助かる
レンゲか、正式名称がわからないけど木のお玉があると助かる
709 ：名無しでよか？：2019/03/13(水) 23:02:48 ID:ILPwRNpQ
ウエスト・牧・資産さんでも普通にレンゲ置いてあるね。便利やし
710 ：名無しでよか？：2019/03/14(木) 01:12:27 ID:kgRq3eJQ
レンゲで汁を飲むのはいい
レンゲに乗せてうどん食うのはダメ
これが答え
レンゲに乗せてうどん食うのはダメ
これが答え
知らんがな(´・ω・｀)
レンゲ置いてないラーメン屋もあるけどな。レンゲのある無しで和食と中華に分けられる訳か。
和食にレンゲ使わないってのはこういうの知らないんだろうな
https://image.rakuten.co.jp/hana2primitive/cabinet/o_cafe/10103-5.jpg
http://kura2.photozou.jp/pub/713/242713/photo/186834193_624.v1378610058.jpg
https://image.rakuten.co.jp/hana2primitive/cabinet/o_cafe/10103-5.jpg
http://kura2.photozou.jp/pub/713/242713/photo/186834193_624.v1378610058.jpg
714 ：名無しでよか？：2019/03/14(木) 14:34:47 ID:UEDe0tCw
くそダセー料理w
お洒落～とか言って食ってんだろw
お洒落～とか言って食ってんだろw
715 ：名無しでよか？：2019/03/14(木) 15:43:56 ID:izbyS1MA
話が大分ずれてきたなぁ。
この話は元々、686が「うどんは丼を持って食うべきだ」
と言ったことから発している。
「出来たて熱々で丼が熱かろうが、重かろうが最初から
手で持って口元まで持って行き食べるのが当然である」
「何故なら汁が飛び散るから」でそういう人を「犬食い」
と、卑下するから、それは、違うと反論したんだよ。
駅の立ち食いうどんならともかく、普通の店なら、
別に問題は無いと思う。
丼を卓に置いたままでも、箸で麺を摘まみ少し顔を上げて
箸で送りにながら啜れば汁なんか飛ばないし見た目も違和感は
ないと思う。普通誰でもそうしてると思うけど。
犬食いに見えるのは、顔を丼の縁に近づけたままずるずる啜ったり
箸を持たない方の手をブラブラ遊ばせて片手で食べてるように
見える人。音を立てて啜る人…なんかじゃないかな？
「丼を持って食べないのはおかしい！」と断定するのは
おかしいと思うが
この話は元々、686が「うどんは丼を持って食うべきだ」
と言ったことから発している。
「出来たて熱々で丼が熱かろうが、重かろうが最初から
手で持って口元まで持って行き食べるのが当然である」
「何故なら汁が飛び散るから」でそういう人を「犬食い」
と、卑下するから、それは、違うと反論したんだよ。
駅の立ち食いうどんならともかく、普通の店なら、
別に問題は無いと思う。
丼を卓に置いたままでも、箸で麺を摘まみ少し顔を上げて
箸で送りにながら啜れば汁なんか飛ばないし見た目も違和感は
ないと思う。普通誰でもそうしてると思うけど。
犬食いに見えるのは、顔を丼の縁に近づけたままずるずる啜ったり
箸を持たない方の手をブラブラ遊ばせて片手で食べてるように
見える人。音を立てて啜る人…なんかじゃないかな？
「丼を持って食べないのはおかしい！」と断定するのは
おかしいと思うが
創作料理を持ってきてこれが和食と語り出すようじゃ話すだけ無駄
717 ：名無しでよか？：2019/03/14(木) 18:46:32 ID:r74zty8w
春になってアスペが活性化してきただけだろ
いちいち相手すんな
いちいち相手すんな
レンゲを使えば全て中華！これマメな
バーカ
SMH
中国では日本のラーメンを日式拉麺とか言うそうだが中華なのかビミョー
友人や同僚に中国出身者いるけど
商品名で言うよ
だって例えば私達がチョコの話をする時も商品名で話すよね
ガーナだ、フランス式だ、日本式だと言わないように。
商品名で言うよ
だって例えば私達がチョコの話をする時も商品名で話すよね
ガーナだ、フランス式だ、日本式だと言わないように。
723 ：名無しでよか？：2019/03/15(金) 12:59:42 ID:zRsaPNJg
JAあさくらの先の個人でしとる？コンビニのかしわおにぎりも絶品やぞ!!
>>721
日式拉麺ってインスタントの事じゃね？
日式拉麺ってインスタントの事じゃね？
お前ら美味しいうどんの話よりつまんない定義で論争するの大好きだなw
何を今更
初心者か?
初心者か?
バカにされてるのにマジレスとか
とりあえず香ばしいからageとくか
英ちゃんうどんってまだあるの？
若い頃夜中に海老天たのんで昆布食べるのが好きだった
若い頃夜中に海老天たのんで昆布食べるのが好きだった
731 ：名無しでよか？：2019/03/20(水) 18:34:39 ID:dJODLUeg
英ちゃんの上りの方も営業してるだろ
こっちはなぜかネギ入れ放題じゃないんだよな
一回ネギ大盛りできます？と聞いてハイと言われたが
ほんと1.2倍ぐらいの気持ちぐらいのネギ量だった
こっちはなぜかネギ入れ放題じゃないんだよな
一回ネギ大盛りできます？と聞いてハイと言われたが
ほんと1.2倍ぐらいの気持ちぐらいのネギ量だった
>>723
入部のヤマザキデイリーストアーのかしわおにぎりも絶品ですよー
入部のヤマザキデイリーストアーのかしわおにぎりも絶品ですよー
昼時に行くと味薄くなってるのは勘弁して欲しいわ
せっかく以前のうまい味を想像してるとがっかりですわ
せっかく以前のうまい味を想像してるとがっかりですわ
734 ：名無しでよか？：2019/04/22(月) 11:05:04 ID:eVReEHyw
英ちゃんは旨いな
英ちゃんは出汁が美味いよね
ごぼ天にさらに天かす足してもろもろになった出汁をすするのが好き
ごぼ天にさらに天かす足してもろもろになった出汁をすするのが好き
737 ：名無しでよか？：2019/04/25(木) 21:33:51 ID:Wzc4e85w
ケンミンショーでウエストのうどんがｗ
もつ鍋も出してるとは…
もつ鍋も出してるとは…
かき揚げの歴史はそんなには古くない
有り体に言えばまるうどんのパクリ
有り体に言えばまるうどんのパクリ
まるうどん→はなまるうどん
まるまるきゅうしゅうたい??
742 ：名無しでよか？：2019/04/27(土) 07:48:34 ID:ZPE+T8WA
ウエストのもつ鍋値段の安さの割には美味いよな!!
743 ：名無しでよか？：2019/04/27(土) 07:54:34 ID:M6OJ2KGg
ウエストはビール高くなって終わった
>>744
かき揚げははなまるが発祥だと思ってるんだろうな
かき揚げははなまるが発祥だと思ってるんだろうな
大昔はうどんといえばまる天やなかった？
ゴボ天とか今みたいに食べなかった記憶
トッピングにも流行り廃りはあるんやろうね
ゴボ天とか今みたいに食べなかった記憶
トッピングにも流行り廃りはあるんやろうね
いやいや流石に発祥とは思ってないよ
明らかにセルフトッピングの影響で揚げ物系充実させたでしょ
明らかにセルフトッピングの影響で揚げ物系充実させたでしょ
>>746
そんなやついないだろ
そんなやついないだろ
750 ：名無しでよか？：2019/04/29(月) 18:19:52 ID:EqskePQw
丸亀製麺は当たるハズレが大きいけれど
ウエストは普通に美味しい。
ウエストは普通に美味しい。
ウエストより資さんのほうがいいな
ウエストの出しがどうにも合わん
ウエストの出しがどうにも合わん
ウエストはあんまり好きじゃないな、汁が安っぽい
帰省したら牧の
俺は黒田藩が好き
755 ：名無しでよか？：2019/04/29(月) 22:56:44 ID:ZRKiJxbg
手延べうどん黒田藩
つるつるしこしこ麺
すめも澄んでいて上品な味わい
つるつるしこしこ麺
すめも澄んでいて上品な味わい
756 ：名無しでよか？：2019/04/29(月) 22:59:21 ID:ZRKiJxbg
田主丸の、あずみ、うまいと思う。
駐車場も広い。
駐車場も広い。
757 ：名無しでよか？：2019/04/29(月) 23:35:06 ID:8831lUMQ
黒田屋の看板の子と甲斐拓也似てるよね
>>756
あずみは店舗によっての差が激しい印象
あずみは店舗によっての差が激しい印象
牧の、ウエストなどの話題が多いけど、平とかって地元民はいく？ あと居酒屋的に飲めるうどん屋でオススメある？
760 ：名無しでよか？：2019/04/30(火) 06:53:36 ID:r2aJJD5g
あづみは？
スミマセン、久留米は遠いので博多駅～天神辺りでないですかね？
呑みがメインなら長介は？
763 ：名無しでよか？：2019/04/30(火) 12:21:14 ID:sJFb+3/g
うどん居酒屋じゃなければ舞鶴の
大木戸の天ぷらで呑んで、シメに
ぶっかけの小盛りとかでもいいような
気がするけど。
大木戸の天ぷらで呑んで、シメに
ぶっかけの小盛りとかでもいいような
気がするけど。
>>761
大名の釜喜利うどん
大名の釜喜利うどん
765だが、おれは子供が熱だしたからホテルで看病。カミサン帰ってから行こうかと思ってたが、かみさんと他の子供に長介がいいらしいと勧めたら今行ってるらしく、メチャクチャうまいとw
ありがとう.オレは行けなかったがw
しょうがねーから、後で一人でよかたいとか行くわ
ありがとう.オレは行けなかったがw
しょうがねーから、後で一人でよかたいとか行くわ
767 ：名無しでよか？：2019/04/30(火) 17:47:19 ID:jaXyAzPA
平成最後の外食が太宰府の太右衛門うどんの天ぷらセット900円だった。
一六うどんイマイチ行く気にならんかったけど食ったらうまかったよ
定番の因幡うどん、うまい
志なりの名前が挙がらないのはなぜ？
すけさんの存在忘れてた。
772 ：名無しでよか？：2019/05/02(木) 09:07:57 ID:0/aAZMRw
>>769 はじめてきいた
>>769
一風堂の河原の傘下入りしてから麺の味が劣化してるのに（笑）
一風堂の河原の傘下入りしてから麺の味が劣化してるのに（笑）
774 ：名無しでよか？：2019/05/02(木) 11:31:54 ID:ND6NH2bg
志なりは不味くはないけど
大木戸なんかと食べ比べると
固いだけ。
大木戸なんかと食べ比べると
固いだけ。
>>773
ショックだ
ショックだ
776 ：名無しでよか？：2019/05/03(金) 00:37:44 ID:GMxtJqiQ
因幡が好きな人は一風堂が関わるように
なって味が落ちたっていう人もいるけど
工場の知人に聞いたら変えてないらしいけどね。
なって味が落ちたっていう人もいるけど
工場の知人に聞いたら変えてないらしいけどね。
777 ：名無しでよか？：2019/05/03(金) 02:16:49 ID:CKyST86Q
宗像市葉山の英ちゃんうっどーん！
しなりは本ではよく見るね～
一回行ったけど、天ぷらだらけで麺がおろそかなイメージ。
一回行ったけど、天ぷらだらけで麺がおろそかなイメージ。
779 ：名無しでよか？：2019/05/03(金) 14:42:30 ID:LZbf158Q
「志成」が導入したという大和製作所（綾歌郡宇多津町）の製麺機「真打」
https://www.yamatomfg.com/item/shinuchi/
「志成」のご主人は、同社が開講している「大和うどん学校」を受講した。
実店舗での研修は「亀城庵」（坂出市）にて。
「亀城庵」は坂出駅内でやっていたレストラン事業をやめて、いまでは店頭売り＆通販専門の店となっている、というか、元の姿に戻っている。
「亀城庵」の運営会社の「讃匠」と「大和製作所」とはグループ会社。
https://www.yamatomfg.com/item/shinuchi/
「志成」のご主人は、同社が開講している「大和うどん学校」を受講した。
実店舗での研修は「亀城庵」（坂出市）にて。
「亀城庵」は坂出駅内でやっていたレストラン事業をやめて、いまでは店頭売り＆通販専門の店となっている、というか、元の姿に戻っている。
「亀城庵」の運営会社の「讃匠」と「大和製作所」とはグループ会社。
780 ：名無しでよか？：2019/05/03(金) 14:56:56 ID:WH2p+nQQ
小麦冶が美味いやろ
製麺所の昭和食品工業がやってるんやし
製麺所の昭和食品工業がやってるんやし
781 ：名無しでよか？：2019/05/05(日) 08:27:45 ID:SZLleVxg
昭和食品工業・・・・
「小麦冶」のうどんは安いわりにになかなかいい。
「生粉蕎麦玄」のそばは安かろう悪かろうに感じられる。でもともあれサッポロラガーが飲めるからいいや。
「はかたや」「膳」も低価格路線だねえ。
「黒田藩」には20年くらい行ってないけど、いまはどうなのかな。
「小麦冶」のうどんは安いわりにになかなかいい。
「生粉蕎麦玄」のそばは安かろう悪かろうに感じられる。でもともあれサッポロラガーが飲めるからいいや。
「はかたや」「膳」も低価格路線だねえ。
「黒田藩」には20年くらい行ってないけど、いまはどうなのかな。
782 ：名無しでよか？：2019/05/05(日) 09:39:19 ID:aVQ0YZRw
>781
井尻の「黒田藩」は閉店、今は取り壊されてます。
跡地は何になるか未定なんですって。
井尻の「黒田藩」は閉店、今は取り壊されてます。
跡地は何になるか未定なんですって。
なんで突然井尻…
784 ：名無しでよか？：2019/05/05(日) 16:53:39 ID:gOYAibmQ
黒田藩ね。
先代社長に会ったコトあるけど、スゲエおっさんだった。
先代社長に会ったコトあるけど、スゲエおっさんだった。
785 ：名無しでよか？：2019/05/05(日) 17:03:28 ID:ywZePW6w
スゲエおっさんってどういう情報だよ！
何も伝わってこないのが凄いw
何も伝わってこないのが凄いw
いいのか悪いのかすら不明ｗ
787 ：名無しでよか？：2019/05/07(火) 01:11:40 ID:oAc4IzGg
黒田藩
看板から「手延べうどん」の文字がいつの間にか消えているけど
手延べじゃなくなったってこと？
看板から「手延べうどん」の文字がいつの間にか消えているけど
手延べじゃなくなったってこと？
最近ラーメン含め麺を変えるとこ多いような。
昔から、普通こと？？？
昔から、普通こと？？？
資さんうどん博多千代店６月オープン予定
堅粕１丁目交差点近く緑橋たもとでほぼ堅粕
敷地整備完了し店舗も完成
堅粕１丁目交差点近く緑橋たもとでほぼ堅粕
敷地整備完了し店舗も完成
790 ：名無しでよか？：2019/05/17(金) 02:24:33 ID:o+QtLI9Q
資さんは系列店のチャンポン『ヒビキ』と同店営業できんとかいな？
響はとっくの昔に全店閉店したよ。
792 ：名無しでよか？：2019/05/19(日) 16:18:47 ID:0b1jY9Rg
うどんMAP飽きてきたな
793 ：名無しでよか？：2019/05/20(月) 15:55:58 ID:xAFCr06g
↑ ↑ ↑
同意
同意
795 ：名無しでよか？：2019/05/21(火) 07:49:41 ID:eZrzK+GA
796 ：名無しでよか？：2019/05/21(火) 18:12:49 ID:NKHjsJfQ
798 ：名無しでよか？：2019/05/25(土) 15:01:03 ID:svAO0IkQ
799 ：名無しでよか？：2019/05/25(土) 19:01:40 ID:+QmgFYVw
うどんマップサタデー観たけど、大谷とかいうアナウンサーが邪魔くさかった…
ルー大柴並みのウザさｗ
ルー大柴並みのウザさｗ
わしごぼ天大好きなんだが大抵の店行けばあるよね？
あるから
ゴボ天は店次第で全くの別物だと思った方がええよ
資さんのスティックごぼ天が好き
そうなの？？なんかごぼうのかき揚げみたいなのじゃないのか
805 ：名無しでよか？：2019/05/26(日) 12:22:18 ID:AjEHANTw
決まった一つのスタイルはないね。
多種多様。お店によりけり。
それが楽しいのよ。
是非あちこち行ってみて。
多種多様。お店によりけり。
それが楽しいのよ。
是非あちこち行ってみて。
杵屋のうどん
福岡の店には、ごぼ天うどんがある
福岡の店には、ごぼ天うどんがある
>>799
同僚のお土産を家族分まで持ち帰るアナや
同僚のお土産を家族分まで持ち帰るアナや
今日は小倉城見て焦点ぶらぶらして資さんのごぼ天うどん食ったぜ！！
ワイルドな噛みごたえでたまらんね～～なんでも博多新ごぼうってのを使ってるらしい
ワイルドな噛みごたえでたまらんね～～なんでも博多新ごぼうってのを使ってるらしい
809 ：名無しでよか？：2019/05/26(日) 19:14:04 ID:46wxGITQ
天神はうどん屋少なすぎ
ウエストが14時まで並んでるておかしいだろ
ウエストが14時まで並んでるておかしいだろ
>>808
商店街ね
商店街ね
811 ：名無しでよか？：2019/05/27(月) 17:37:18 ID:LrmX5Y5w
すけさんの五簿店あきちまって、今は大地のごぼてんだいすき
812 ：名無しでよか？：2019/05/27(月) 17:52:54 ID:mh/oWd5w
大地ってなんで清掃
しないかなぁ？
しないかなぁ？
いやしてるだろ
814 ：名無しでよか？：2019/05/28(火) 15:48:12 ID:TYRbolQw
大地のうどんは系列店ふくめ店が汚いとこが多い。
飛んだ小麦粉がそのまま放置されているのを
見て行かなくなった。師匠の官兵衛は綺麗なのに。
飛んだ小麦粉がそのまま放置されているのを
見て行かなくなった。師匠の官兵衛は綺麗なのに。
あの系統は無駄にデカイゴボ天のインパクトだけで
うどんとしてうまいとは思えない
うどんとしてうまいとは思えない
味音痴現る
817 ：名無しでよか？：2019/05/28(火) 20:31:05 ID:8mKU72xw
俺も大地は好きじゃない。載せものもそんなギドギドした大きいの勘弁してて感じ。
まあ小倉南の官兵衛のは、あの彫りの深い渋いおっさんが上げてくれるの見るので
さすがに格ある、ちゃんとした饂飩だと思って食うが、
大地のは、どの店行っても、雑でいいかげんなナリスマシとしか思えない。
要するにニセモノ。
まあ小倉南の官兵衛のは、あの彫りの深い渋いおっさんが上げてくれるの見るので
さすがに格ある、ちゃんとした饂飩だと思って食うが、
大地のは、どの店行っても、雑でいいかげんなナリスマシとしか思えない。
要するにニセモノ。
ブラインドでどの店のうどんかわかったりする人？
まあ店の作る人間の熱意がなけりゃね、、、
ファーストフードなのにあまり熱く語ってもな。
モスバーガーファンのようになっちゃいかんよ。
所詮はファーストフードなんだから。
モスバーガーファンのようになっちゃいかんよ。
所詮はファーストフードなんだから。
うどんスレでうどんを語るなって…
嫌なら自分が他所行きゃいいじゃん
嫌なら自分が他所行きゃいいじゃん
あまり熱く
これが読めない人は小学生の国語からやり直した方がいいよ
これが読めない人は小学生の国語からやり直した方がいいよ
ファーストフードって？？？
omっていつも挙がるスレで誰かしらに絡んでるねw
826 ：名無しでよか？：2019/05/29(水) 08:14:43 ID:XHedsGdw
ひまなんだろ
うどんのスレでうどんを熱く語るなとかｗ
>>828
まあなんでもいいからさっさと消えろお呼びじゃないんだよ
まあなんでもいいからさっさと消えろお呼びじゃないんだよ
832 ：名無しでよか？：2019/05/30(木) 20:34:53 ID:E4z6nP1Q
みやけうどん食いたい
英ちゃんうどん食いたい
834 ：名無しでよか？：2019/05/31(金) 08:26:44 ID:YZct8qCw
野芥の「ウエスト」。火事の為しばらく休業中です。
久留米ファンで立花うどん
久留米の手柄になってるけど、
柳川が本店じゃなかったっけ？
久留米の手柄になってるけど、
柳川が本店じゃなかったっけ？
れ、令和3年？…
ルート３、国道３号線のことです。
839 ：名無しでよか？：2019/05/31(金) 21:09:56 ID:IMFXaAag
英ちゃん食堂何時まであのままなんだろ
トラック運ちゃん時代は店のおばちゃんに時間言えば起こしてくれてたんだよな
過剰サービス過ぎるがｗ
トラック運ちゃん時代は店のおばちゃんに時間言えば起こしてくれてたんだよな
過剰サービス過ぎるがｗ
資さんうどん博多千代店 ７月１１日オープン
上階のフィットネスクラブが６月オープンで資さんうどんと誤認していました >>796
上階のフィットネスクラブが６月オープンで資さんうどんと誤認していました >>796
841 ：名無しでよか？：2019/06/06(木) 05:15:54 ID:PvlDD6Sw
基山パーキングだかサービスエリアだかの肉うどんは何気に好き。
まぁ高速自体、滅多に乗らないんだけどｗ
まぁ高速自体、滅多に乗らないんだけどｗ
裏て
ウェルカムゲートという名称がある
それに全PA/SAにウェルカムゲートがあるわけではない
ないトコは路駐、柵超えとなる
ウェルカムゲートという名称がある
それに全PA/SAにウェルカムゲートがあるわけではない
ないトコは路駐、柵超えとなる
基山は裏から入れるぞ？
いつも仕事で高速使ってるし、
某サービスエリアで働いてる知人もいるが、
ウェルカムゲートの名前を知っていても、
いちいちそんな長い正式名称で呼ぶやつ、
自分の周辺には、おらんよwww
裏から、外からで十分通じるもん。
基山の上り側の外なら、エミュー牧場を眺めるのが楽しみ。
あそこのエミュー、人馴れしていて寄ってきて可愛い。
肉うどんは、つつじ庵だっけ。
某サービスエリアで働いてる知人もいるが、
ウェルカムゲートの名前を知っていても、
いちいちそんな長い正式名称で呼ぶやつ、
自分の周辺には、おらんよwww
裏から、外からで十分通じるもん。
基山の上り側の外なら、エミュー牧場を眺めるのが楽しみ。
あそこのエミュー、人馴れしていて寄ってきて可愛い。
肉うどんは、つつじ庵だっけ。
846 ：名無しでよか？：2019/06/06(木) 15:52:26 ID:2U3j7PCQ
四国大名がない
カレーハウスDONがない
三重県じゃない？あるある！！
カレーハウスDONがない
三重県じゃない？あるある！！
転載
> 北九州のソウルフード「資さんうどん」。
> 日頃のご愛顧に感謝を込めて史上初の大感謝祭を開催！
> 6/5（水）～6/9（日）の5日間限定。
> その場でレアな「資さんオリジナルグッズ」が当たる!!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000037031.html
> 北九州のソウルフード「資さんうどん」。
> 日頃のご愛顧に感謝を込めて史上初の大感謝祭を開催！
> 6/5（水）～6/9（日）の5日間限定。
> その場でレアな「資さんオリジナルグッズ」が当たる!!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000037031.html
848 ：名無しでよか？：2019/06/06(木) 21:59:53 ID:ySzGDccA
資さんのロゴが入ったグッズはいらんぼた餅にしてくれ
>>849
本当それ！ぼた餅が良か
本当それ！ぼた餅が良か
851 ：名無しでよか？：2019/06/07(金) 14:30:54 ID:TnhPHXRA
仮面ライダースナック買って…
その頃県営プールホットドック
50円
その頃南公園猿山近くの食堂は
かけうどん25円か30円
その頃県営プールホットドック
50円
その頃南公園猿山近くの食堂は
かけうどん25円か30円
マークイズの丸亀はもうあのぬるい汁で行くと決めてるのね
わざとかどうか知らんが勝算あるんかいな
わざとかどうか知らんが勝算あるんかいな
853 ：名無しでよか？：2019/06/08(土) 21:37:09 ID:acqbh2VA
場所がらﾃｷﾄｰなことやってても客は来るだろうけど丸亀ブランドを毀損しながら目の前の金を稼いでいくような店なんだろう
854 ：名無しでよか？：2019/06/08(土) 22:10:20 ID:exqMefrA
丸亀って元祖バイトテロの店だよね
博多南に出来た店はすごく丁寧だったけどももちはやる気のかけらも見られん
ぶっかけ汁も入れる際ボトボトこぼして汚ねーのなんのって
だいぶバイト教育に差があるんだろな
フランチャイズか直営とか関係あるんかな？
博多南に出来た店はすごく丁寧だったけどももちはやる気のかけらも見られん
ぶっかけ汁も入れる際ボトボトこぼして汚ねーのなんのって
だいぶバイト教育に差があるんだろな
フランチャイズか直営とか関係あるんかな？
855 ：名無しでよか？：2019/06/08(土) 22:53:39 ID:68iAY11w
思えば♪
現在パルコ過去（岩田屋）に♪
屋上遊園地があった頃？時代？
おいしいうどん福岡市あった!!
現在パルコ過去（岩田屋）に♪
屋上遊園地があった頃？時代？
おいしいうどん福岡市あった!!
なんかやっぱり博多駅の牧のはスープが薄い気がする
石田のトライアルの竹屋か今浪が好きだけど、北九州は別スレかな？
九州板のうどんスレって福岡、大分、宮崎しかないからなあ
石田の竹屋一番かな
860 ：名無しでよか？：2019/06/17(月) 14:01:11 ID:JBwNqK9w
861 ：名無しでよか？：2019/06/17(月) 17:36:28 ID:zr5f2INw
栃木から若いのが転勤できたが福岡でうどんだけは
柔らか過ぎて食えたもんじゃない
もう2度と結構ですと言われたわ
俺も東京勤務時代は黒いスープが見た目も味も嫌いで
結局付き合いとかで片手ぐらいしか食べなかったな
柔らか過ぎて食えたもんじゃない
もう2度と結構ですと言われたわ
俺も東京勤務時代は黒いスープが見た目も味も嫌いで
結局付き合いとかで片手ぐらいしか食べなかったな
丸亀連れてけ
栃木の人間がうどんにそれほどこだわりないと思うけどね
冷凍のの4545麺に慣れて受け付けないんだろう
冷凍のの4545麺に慣れて受け付けないんだろう
みんなナカジーうどんはどうなん？
つけ汁の方は具が多くてハマりますわ
つけ汁の方は具が多くてハマりますわ
丸亀のうどんをこしがあると思っちゃうバカ舌もいるからなw
867 ：名無しでよか？：2019/06/19(水) 00:05:14 ID:4nDc3X4A
868 ：名無しでよか？：2019/06/19(水) 16:10:23 ID:sig8waiQ
某うどんチェーンの制服の人が、
山笠の長法被を仕立て直したエプロンでスーパーで買い物してた。
エプロン一面に中洲中洲中洲中洲って書いてあって、嬉しいんだろうなぁと。
山笠の長法被を仕立て直したエプロンでスーパーで買い物してた。
エプロン一面に中洲中洲中洲中洲って書いてあって、嬉しいんだろうなぁと。
869 ：名無しでよか？：2019/06/19(水) 16:55:15 ID:EV71PHqw
あーうどんマップ見逃した…完全に忘れてたわ。
嫌味をこしの話と勘違いしてる文盲もいるしな
ヒライのうどんはうまいなぁ
白飯のみ７０円カレーも１１０円、家の近くにあったら毎日通うわぁ
白飯のみ７０円カレーも１１０円、家の近くにあったら毎日通うわぁ
ヒライはコスパはええな
底辺ワロタ
874 ：名無しでよか？：2019/07/03(水) 02:39:17 ID:Wddmy3Fw
うどんスレにくるVIPワロタ
冷蔵庫になにもはいってないんか
冷蔵庫になにもはいってないんか
875 ：名無しでよか？：2019/07/03(水) 16:47:38 ID:/zxSpcbA
みやけうどん食いたい
ヒライが底辺かどうかは別にしてあの価格で
まあまあ美味いのは評価する
まあまあ美味いのは評価する
ヒライが底辺なのではなく毎日通う(と言ってる)奴のことだろう
ヒライが徒歩５分内にあれば３６５日飯に困ることはないよ
ヒライって弁当屋じゃないの？
>>879
弁当屋だけど店内に飲食コーナー（イートイン）もあって券売機でうどんそばラーメン他カツ丼天丼等注文出来る
買った弁当やお惣菜もこの飲食コーナーに持ち込んで食べられる
なのでトッピング揚げ物等を買えば好みのオリジナルメニューが作れる
お惣菜の種類豊富なので組み合わせほぼ無限大、、、
かけうどん220円・かけうどん(小)120円・かけそば220円・かけそば(小)120円
なおヒライはヒライでも飲食コーナーが無いところもあるので注意
弁当屋だけど店内に飲食コーナー（イートイン）もあって券売機でうどんそばラーメン他カツ丼天丼等注文出来る
買った弁当やお惣菜もこの飲食コーナーに持ち込んで食べられる
なのでトッピング揚げ物等を買えば好みのオリジナルメニューが作れる
お惣菜の種類豊富なので組み合わせほぼ無限大、、、
かけうどん220円・かけうどん(小)120円・かけそば220円・かけそば(小)120円
なおヒライはヒライでも飲食コーナーが無いところもあるので注意
詳細親切な解説ワロタ
>>880
解説ありがと
解説ありがと
883 ：名無しでよか？：2019/07/05(金) 16:07:34 ID:K8NflZ5Q
885 ：名無しでよか？：2019/07/05(金) 19:41:07 ID:dvSTemDA
886 ：名無しでよか？：2019/07/05(金) 20:02:29 ID:dvSTemDA
あとは
・東区土井 すーさんうどん
・篠栗町 山王うどん
・筑紫野市 松屋うどん原店
なども、惣菜食べ放題やってると思う
・東区土井 すーさんうどん
・篠栗町 山王うどん
・筑紫野市 松屋うどん原店
なども、惣菜食べ放題やってると思う
887 ：名無しでよか？：2019/07/05(金) 20:34:33 ID:0ha36yeg
ヒライのイートインって「どんどん太郎」って店名が付いてるんだね
初めて知った
初めて知った
889 ：名無しでよか？：2019/07/06(土) 11:07:30 ID:2VGpAtMQ
ヒライいいよね
うどん天かすも置いてあるし、カレーも美味しい
期間限定のカレーうどん美味しくて連続で通ったよ
うどん天かすも置いてあるし、カレーも美味しい
期間限定のカレーうどん美味しくて連続で通ったよ
890 ：名無しでよか？：2019/07/06(土) 11:31:43 ID:fJgvpiag
ヒライならカツ丼をよく食べる
>>886
糸島の大丸うどんも。
糸島の大丸うどんも。
資さんうどん博多千代店が明日オープン楽しみ
【新店舗】7/11（木）、「資さんうどん博多千代店」オープン！
http://sukesanudon.com/news/?p=1696
タッチパネル！
「資さんオリジルエコバッグ」を先着無料プレゼント!!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000037031.html
7/11（木）～15（祝・月）5日間、各日朝10時より先着200組に「資さんオリジナルエコバッグ」をプレゼント
【新店舗】7/11（木）、「資さんうどん博多千代店」オープン！
http://sukesanudon.com/news/?p=1696
タッチパネル！
「資さんオリジルエコバッグ」を先着無料プレゼント!!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000037031.html
7/11（木）～15（祝・月）5日間、各日朝10時より先着200組に「資さんオリジナルエコバッグ」をプレゼント
お～い英ちゃんうどん下りで天カスモロモロ出汁ファン生きてるか～
さっき資さん千代店行ってきた
タッチパネルでごぼう天うどん注文
このタッチパネルメニュー（Androidで4ヶ国語対応(日英中韓)）使い難く画面小さくて４～６商品しか表示しないし
横スライド操作とかあってお目当てたどり着くに結構手間、、、他にもイロイロあるけど割愛
あと店員の声がうるさいです
早めに行ってたから良かったけどレジ精算待ちで行列
店を出ようとすると入店待ちで雨に遭いながらの長蛇の列
注文のごぼう天うどんは、、、まぁ、いつもの資さんうどんでした
当分は落ち着くまで行かなくていいなと思いました
タッチパネルでごぼう天うどん注文
このタッチパネルメニュー（Androidで4ヶ国語対応(日英中韓)）使い難く画面小さくて４～６商品しか表示しないし
横スライド操作とかあってお目当てたどり着くに結構手間、、、他にもイロイロあるけど割愛
あと店員の声がうるさいです
早めに行ってたから良かったけどレジ精算待ちで行列
店を出ようとすると入店待ちで雨に遭いながらの長蛇の列
注文のごぼう天うどんは、、、まぁ、いつもの資さんうどんでした
当分は落ち着くまで行かなくていいなと思いました
あそこ車で堅粕交差点から行くと右折では入れないと思っていい
素直に大博通りからきたほうがいい
素直に大博通りからきたほうがいい
余裕で右折で入れるけどあなたはおばちゃんかな？
898 ：名無しでよか？：2019/07/15(月) 14:06:38 ID:pInEuuqg
ここに限らず、右折入場は後続に迷惑かけるからなるべく避けてくれ。
知らんがな
え、平閉店したのか
901 ：名無しでよか？：2019/07/15(月) 19:05:27 ID:CfhUJdtw
来月に住吉5丁目10-7に移転らしい
903 ：名無しでよか？：2019/07/28(日) 13:35:58 ID:OQcj+VDg
高いがな
905 ：名無しでよか？：2019/07/28(日) 17:11:35 ID:9s1JPRJQ
千代の資さんもう客の入りも落ち着いて少なかったのに
10時頃行ったら水はヌルいわトイレの紙は切れてて予備は無いわ
終いには爪楊枝も無いわ
備品にルーズすぎる
接客はいいのに勿体無い
10時頃行ったら水はヌルいわトイレの紙は切れてて予備は無いわ
終いには爪楊枝も無いわ
備品にルーズすぎる
接客はいいのに勿体無い
千代資さん流石に昼夜の飯時は駐車場一杯だね
タクシーも何台か見かけるので定番になりつつあるのかなぁと思う
備品でいうと行くと結構な割合で紙ナプキンな無いの
接客とはちょっと違うけど厨房内等のオーダー確認がうるさい、、、
タクシーも何台か見かけるので定番になりつつあるのかなぁと思う
備品でいうと行くと結構な割合で紙ナプキンな無いの
接客とはちょっと違うけど厨房内等のオーダー確認がうるさい、、、
907 ：名無しでよか？：2019/07/28(日) 18:40:13 ID:oxWYhnoQ
福岡タワーの夏祭りでウドンマップのシャツが
好評発売中で売られてたけど大人気なのか
好評発売中で売られてたけど大人気なのか
908 ：名無しでよか？：2019/08/14(水) 10:32:36 ID:VxDPEV/A
冷やしぶっかけ、うどんかそばが美味しいお店を教えてください。
910 ：名無しでよか？：2019/08/14(水) 14:33:04 ID:fj0mDvXQ
>>908
裏打会の系列店
裏打会の系列店
911 ：687：2019/08/14(水) 19:32:28 ID:r4+EF5kQ
>>908
丸亀製麺
丸亀製麺
912 ：名無しでよか？：2019/08/14(水) 19:46:01 ID:6/zj+g3w
914 ：名無しでよか？：2019/08/14(水) 21:28:32 ID:VxDPEV/A
915 ：名無しでよか？：2019/08/14(水) 21:56:21 ID:N/u8G+Eg
あの金比羅うどん店の饂飩のコシにハマった。
ちょっと場所が遠いから、山の中の狭い崖道を
くぐり通って食べに行った。
帰りは暗いし鹿や野ウサギは出てくるで
山の中の狭い崖道は後は見れず前だけ見て帰った。
でも金比羅うどん美味しかったです。
ちょっと場所が遠いから、山の中の狭い崖道を
くぐり通って食べに行った。
帰りは暗いし鹿や野ウサギは出てくるで
山の中の狭い崖道は後は見れず前だけ見て帰った。
でも金比羅うどん美味しかったです。
金比羅うどんて店名というより香川の金比羅山あたりにあるうどんのことなんだよね
なんで福岡にある「金比羅うどん」って店は本当は「金比羅うどん ◯◯」って◯◯に店の名前をつけるべきなんだよね？
なんで福岡にある「金比羅うどん」って店は本当は「金比羅うどん ◯◯」って◯◯に店の名前をつけるべきなんだよね？
917 ：名無しでよか？：2019/08/16(金) 09:39:03 ID:iML4geSA
ウエストのかき揚げうどんは美味いと思うが
思うが何？
919 ：名無しでよか？：2019/08/16(金) 10:58:41 ID:762qmpcQ
思うがの続き書けばいいのかぁ
思うが、肝心のうどんはそうでもない。
でもスープは美味しい。
思うが、肝心のうどんはそうでもない。
でもスープは美味しい。
好みの問題だけど
ウエストのスープはなし
丸亀のスープもなし
資さんのスープはあり
ウエストのスープはなし
丸亀のスープもなし
資さんのスープはあり
>>920
同感
同感
資さんは俺はないな。
923 ：名無しでよか？：2019/08/17(土) 20:27:22 ID:JVsl79Iw
資さんはネギさえあれば通うんだけどな～
資さんは葱よりとろろ昆布が魅力
すけさんしょっぱすぎる
926 ：名無しでよか？：2019/08/18(日) 12:48:09 ID:8ZQHvLfQ
927 ：名無しでよか？：2019/08/18(日) 14:13:52 ID:NIeyAUgw
ウエストは細麺がうまい、冷凍だけど。
資さんは拡大して味が落ちた気がする。
丸亀のお出汁はエグミがある。
マッキーは細麺で滑りとりで頼むと
ちゃんとコシもあって楽しめる。ヤワも好きだが、
細麺時間かかるけどね。
資さんは拡大して味が落ちた気がする。
丸亀のお出汁はエグミがある。
マッキーは細麺で滑りとりで頼むと
ちゃんとコシもあって楽しめる。ヤワも好きだが、
細麺時間かかるけどね。
928 ：名無しでよか？：2019/08/18(日) 16:00:39 ID:7vFheQJg
やっぱり福岡三大うどんだけあって、
ウエスト丸亀資さんは人気あるなあ。
次点で小麦冶といったところか。
うどんマップもTシャツ完売とか言ってたけど、
ほんと福岡県民もうどん大好きだな。
ウエスト丸亀資さんは人気あるなあ。
次点で小麦冶といったところか。
うどんマップもTシャツ完売とか言ってたけど、
ほんと福岡県民もうどん大好きだな。
929 ：名無しでよか？：2019/08/18(日) 16:10:24 ID:yC13BX4w
>>928
そりゃ、承天寺のお膝元だしね
そりゃ、承天寺のお膝元だしね
飯倉のレガネットの所にあった大戸屋がやりうどんに変わってた。
やりうどんって、福岡のうどん屋さん？
やりうどんって、福岡のうどん屋さん？
どんな若僧だよ
>>930
折尾発祥らしい
折尾発祥らしい
>>928
マジレスだけど丸亀は違うだろ？
マジレスだけど丸亀は違うだろ？
934 ：687：2019/08/18(日) 19:54:30 ID:MxGy05dg
日本三大うどん
丸亀製麺
はなまるうどん
山田うどん
丸亀製麺
はなまるうどん
山田うどん
935 ：名無しでよか？：2019/08/18(日) 20:52:43 ID:gaEbFZyA
鰹だしのきいてないうどんはどうもなあ
魂を揺さぶられない
口中にカッと鰹の香りが広がらなきゃ次は行こうとも思わん
ウエスト？なにあの豚の餌、セット頼む奴の気が知れん
魂を揺さぶられない
口中にカッと鰹の香りが広がらなきゃ次は行こうとも思わん
ウエスト？なにあの豚の餌、セット頼む奴の気が知れん
>>936
因幡は入れてあげんの？
因幡は入れてあげんの？
939 ：名無しでよか？：2019/08/20(火) 03:09:36 ID:gmRA2o2Q
昔、三筑のウエストではそこで麺を作ってたけど、今はどうなんやろ？
940 ：名無しでよか？：2019/08/20(火) 12:13:16 ID:RQfyggWg
資さんはぼた餅買うときしか行かないわ
うどんの味は記憶に無いんだよ、大して美味く無かったくらいしか
ウエストはダメだね、肉うどんにならあの汁で合うのかも知れないが普通にうどんの持ち味を殺してしまうな
鰹だしのカッと利いたスープ、中毒性のあるあの味で取り敢えずのお勧めなのは力うどんくらいかなあ
近くの英ちゃんは行ったことないからよく分からない
うどんの味は記憶に無いんだよ、大して美味く無かったくらいしか
ウエストはダメだね、肉うどんにならあの汁で合うのかも知れないが普通にうどんの持ち味を殺してしまうな
鰹だしのカッと利いたスープ、中毒性のあるあの味で取り敢えずのお勧めなのは力うどんくらいかなあ
近くの英ちゃんは行ったことないからよく分からない
飯倉のレガネットの所にあった大戸屋がやりうどんに変わってた。
やりうどんって、福岡のうどん屋さん？
やりうどんって、福岡のうどん屋さん？
>>941
西鉄福岡駅に結構昔から有った
西鉄福岡駅に結構昔から有った
943 ：名無しでよか？：2019/08/21(水) 10:58:08 ID:iSVsKsHQ
西鉄の関連会社ですから福岡のうどん屋さんといっていいと思います。
店名のやりは、日本三大名槍のひとつといわれる福岡の黒田藩の日本号という槍をイメージしていると思われます。
店名のやりは、日本三大名槍のひとつといわれる福岡の黒田藩の日本号という槍をイメージしていると思われます。
>>942
「西鉄福岡駅」の頃は改札の中にあったよな
「西鉄福岡駅」の頃は改札の中にあったよな
やりうどんは空港にもあるよ
昔、うどん一番って西新の脇山口にあったよな
947 ：名無しでよか？：2019/08/21(水) 16:28:35 ID:3t56N+eg
>>946
セルフだっけ？あったね。
セルフだっけ？あったね。
空港通りにもあったね。今ポプラがあるあたりかな？
資さん博多千代店、はじめて行ってきました。
タッチパネル式はなんか馴染めなかった。
タッチパネル式はなんか馴染めなかった。
牧のって化学調味料不使用って書いてるけどほんとかなぁ？
>>950
入ってたら何か悪いのか？
入ってたら何か悪いのか？
952 ：687：2019/08/26(月) 22:44:23 ID:R1T4hLpw
ラーメン屋じゃあるまいし
>>951
入ってないって書いてて、入ってたら、食品添加物偽装でしょう
入ってないって書いてて、入ってたら、食品添加物偽装でしょう
ラーメンのスープは時間かけて作る必要あるから科調使うとこもあるけどうどん出汁は時間かけて作る理由がないもんね
>>953
うまけりゃ良いやろ
うまけりゃ良いやろ
957 ：名無しでよか？：2019/08/27(火) 15:57:57 ID:zMJ8g+nA
こまどりうどんは？
こないだ福重の店に初めて行ったけど、十割のざる蕎麦食ったｗ
こないだ福重の店に初めて行ったけど、十割のざる蕎麦食ったｗ
化学調味料も地球上の物質なんだから、天然素材だよ
>>958
養殖の魚を、天然魚と偽って売ってていいと思う？
養殖の魚を、天然魚と偽って売ってていいと思う？
グルタミン酸ナトリウムは発酵食品だから醤油と一緒だろ
また、いつものvectant
スレチな話題で、噛み付いてくる常習犯
スレチな話題で、噛み付いてくる常習犯
うどん好きということはクローン病だと筑紫病院がいいよ。
>>960
へぇ、発酵食品なのか、知らなかった。w
へぇ、発酵食品なのか、知らなかった。w
964 ：名無しでよか？：2019/08/29(木) 16:54:19 ID:M9zZSyFQ
味の素最高やん
966 ：名無しでよか？：2019/08/31(土) 00:04:49 ID:XV9onDGw
人工物は嫌だなぁ
967 ：名無しでよか？：2019/08/31(土) 00:06:03 ID:tkWFjfUA
だよね
天然素材から作られてるんだが
969 ：687：2019/08/31(土) 00:38:10 ID:MQJWwJtw
発酵食品全否定w
970 ：名無しでよか？：2019/08/31(土) 00:39:15 ID:c6QnQlMw
それ言い出したら、
味噌も醤油もチーズもキムチもヨーグルトも豆腐も納豆も
「人工物」だわな
味噌も醤油もチーズもキムチもヨーグルトも豆腐も納豆も
「人工物」だわな
火を通すのだって人工物だろうに
生肉そのままかじってろや
生肉そのままかじってろや
うどんの小麦も粉にしたら人工物
小麦も農薬やら肥料やったらダメだろう
品種改良とかも
品種改良とかも
お盆の14時頃に英ちゃんうどん本店に行ったら満車で諦めた
地元民の英ちゃん愛を感じながら資さん行ったわ
地元民の英ちゃん愛を感じながら資さん行ったわ
>>974
帰省客じゃね？
帰省客じゃね？
976 ：名無しでよか？：2019/09/01(日) 19:44:00 ID:GD/DjgFQ
>>975
帰省客ってのも、一種の地元民だろ。元地元民っつーか。
帰省客ってのも、一種の地元民だろ。元地元民っつーか。
そういや俺も東京住んでて帰省した時はまずうどん食うことばっか考えてたな、飛行機の中とかで
鰹やら昆布やらのうまみのでたうどん屋がまったくなくてなぁ
ほとんど醤油の味しかしないスープだったから
鰹やら昆布やらのうまみのでたうどん屋がまったくなくてなぁ
ほとんど醤油の味しかしないスープだったから
お盆休みの店も多かったから開いてる店はどこも並んでたよ
九州道が朝から昼過ぎまで渋滞してたのもあると思う
九州道が朝から昼過ぎまで渋滞してたのもあると思う
まあ出汁が違うしな～
よそのうどんは讃岐系コシの強いうどんだがここのはふわふわ滑らかなのが特徴だな。
よくコシがないとかやわいとか言うが元来うどんはこういうもんだからなそもそもうどん発祥は福岡だし、、、
よそのうどんは讃岐系コシの強いうどんだがここのはふわふわ滑らかなのが特徴だな。
よくコシがないとかやわいとか言うが元来うどんはこういうもんだからなそもそもうどん発祥は福岡だし、、、
974の書き込み見たら
英ちゃんうどん無性に食べたくなったぞ！
英ちゃんうどん無性に食べたくなったぞ！
なぜに、うどんに豚骨スープ無いんだ？
982 ：名無しでよか？：2019/09/08(日) 04:35:49 ID:e9ZKLOkA
>>981いいこと気づいたなｗｗ
つーかうまかっちゃんのスープにうどんめんいれたらいいだろ
ニンニク入れて
つーかウェストに見習って
ほか牧のや助さん小麦やはネギ天かすテーブルONで
無料食べ放題にしてくれんかいな
その点ウェストはすげーよな
つーかうまかっちゃんのスープにうどんめんいれたらいいだろ
ニンニク入れて
つーかウェストに見習って
ほか牧のや助さん小麦やはネギ天かすテーブルONで
無料食べ放題にしてくれんかいな
その点ウェストはすげーよな
983 ：名無しでよか？：2019/09/08(日) 04:38:31 ID:e9ZKLOkA
>>979うどん発祥は中国だろ。奈良時代に伝わった
朝廷の貢ぎ物だったから 日本の発祥は奈良発祥じゃろ厳密には
朝廷の貢ぎ物だったから 日本の発祥は奈良発祥じゃろ厳密には
984 ：687：2019/09/08(日) 06:36:36 ID:uzfk25HQ
>>983
中国との行き来は福岡通るんだよ
中国との行き来は福岡通るんだよ
資さんのとろろ昆布入れ放題は評価する
986 ：名無しでよか？：2019/09/09(月) 08:19:04 ID:+Poqdz+g
>>983
中国のは饅頭だからな
食べにくいから小さく丸める(団子)、それを麺状に伸ばして汁で煮込む(団子汁)、きな粉でまぶす(やせうま)
いろいろな工夫がされてうどんが生まれたんだから日本発祥だと言っていいよ
あと伝来したのは福岡で正しい
中国のは饅頭だからな
食べにくいから小さく丸める(団子)、それを麺状に伸ばして汁で煮込む(団子汁)、きな粉でまぶす(やせうま)
いろいろな工夫がされてうどんが生まれたんだから日本発祥だと言っていいよ
あと伝来したのは福岡で正しい
987 ：名無しでよか？：2019/09/09(月) 08:41:52 ID:2RQAKGTw
中国の麺は刀削麺がルーツかもね。
発祥という単語なら中国にうどんという名前のものがないとなぁ
>>988
うどんと言うのは日本の読み方
うどんと言うのは日本の読み方
990 ：687：2019/09/09(月) 19:31:13 ID:KSINp3LQ
うどん→饂飩→ワンタン
うどんを中国だと思ってる馬鹿発見（笑）（笑）（笑）
いちいち参加しなくていいんだよ
修羅のうどんとかいい名前だな
うどんは中国語で烏龍麺(??冬面)
日本語のうどんの発音を借りたもの
はい解散
日本語のうどんの発音を借りたもの
はい解散
福岡のうどんが、豚骨スープになるべき
次スレはどうする？
閉鎖で。
必要になれば立てたらよいさ。
今の雰囲気じゃ禄な使い方はされないだろう。
必要になれば立てたらよいさ。
今の雰囲気じゃ禄な使い方はされないだろう。
たてようか？
999 ：名無しでよか？：2019/10/01(火) 22:49:34 ID:/LkA2DGw
こん！
1000 ：687：2019/10/01(火) 23:03:41 ID:Dur1Hz/Q
1000なら丸亀製麺が勝つわ