鹿児島の旨いラーメン屋 十五杯目

あなたが旨いと思う鹿児島県内のラーメン屋について語りましょう。
個人の好みを尊重しながら皆さんの好みのラーメン屋を教えてください。
優劣を目的とした他地域の話題は極力ご遠慮ください。

＊＊＊固定ハンによるスレの占有私物化、実況、特定の店への過常な粘着、
　　　　及び営業妨害と成り得る煽り等は禁止です。＊＊＊

【過去スレ】
3　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1066532336
4　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1085669960
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14　http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1137732464

1 乙

まちＢ久々の復活おめでとう。

最近アイアイラーメンの醤油にはまってます。
なかなかいい出汁でてるよ^^

ほっほおー

立ったね、良かった良かった
スレルールとして、実況以降の部分を付け足してみたけどどうだろう？
不都合とかあったら次に依頼する人よろしく

川辺のＡＺ近くのラーメン屋に行ってきた。祝日の二時ぐらいだったけど人多くて
並びました。客が多い＝旨いかなと思い期待して席に着き特製とつれが塩ちゃーしゅー
まず、特製には驚いた！でかい、でかすぎる豚ロースのチャーシュー（塊）が一つと小切
れにしたチャーシューが数きれ、かなり重たいかなと思ったがそれぞれ味が違い良い！
スープは鹿児島ラーメン特有の豚骨醤油で優しい味で旨かった。麺は中麺で硬めでたのんだ
ためこしがありイイ！普通で頼むと、ちょっとやわいかな？
つれの塩チャーシューは少しお酢が入ってるのか？酸味がきいていた。初めての人には違和感
を覚えるのでは？でも、これはこれで好きな味である。チャーシューは特製の小切れのタイプ
が入っていてスープとの相性は良い！
結論を言えば「なかなか旨かった」ただ、食後しばらくしてからかなり喉がかわいた。

>5
名前はなんていうの。

>>5
「くりやま」だね。
漏れはしょうゆラーメンと塩チャーシューを食べたが、どちらも旨いとは思わなかった。
開店当初に塩チャーシューを食べたが、確かに酸味があって塩味とは思えず、色んな雑味の混ざった印象しか持たなかった。
しばらくしてからしょうゆを食べたらトンコツラーメンが出てきてビックリした。
トンコツベースのしょうゆってことかも知らんが、面食らって店員に確かめちゃったよ。
まぁ好みは様々だが、>>5の好みとは合いそうにないな。でも喉が渇いたのは漏れも思った。
もう行くことは無いだろう。

家で生麺タイプのラーメンを作る時に、麺の防腐剤かな？すっぱい臭いがするんだが
酸味ってそれっぽい感じだな、そのお店の使ってる麺が原因かもな。

このスレが無くなってから新栄の三平ラーメンやら草牟田の炙りチャーシューが
オープンしたね。炙りチャーシューはチョット脂がきついけどあんなもんなの？

フレスポに出来る博多げんこつらーめんは？
個人的には期待してるんだけど。

>>9-10
チェーン店は可もなし不可もなし

草牟田の炙りチャーシューってぶんちゃんラーメン?
あそこのラーメンそのものはどうなの?
どなたかレポよろ

>>12
どっか過去スレになかったっけ？
俺は探さんがなｗ

>>9
あのチャーシューは味が濃いけど好きな味だ。それと
チャンポン風味のラーメンも良かった。

鹿駅近くのアーバンポート隣にできた、らぁめんこみねが旨かった！
ガッチリした豚骨スープで久留米系に近いかな？

帖佐駅近く・・はまや・・ラーメン
行列できそう

はまや?
何故に行列????

じぇんとる麺もけっこうおいしーねぇー

慈眼寺のえびすやは、どうかい

>>19
えびすラーメンの事？

>>2
セットでたのんだチャーシューのフレークのっけた飯も美味かったよ。

＞＞１６
そこも同級生の店だが何か変な夢でも見てるのか、、。

先日KTSのニュースで紹介してた天文館に出来た『虎太郎』って言う店
逝った人居る？
昔から此所のオーナー知ってるからテレビでは旨いって言ってたけど
料理の腕イマイチだったからね〜

みなと屋（＠中山バイパス）、行って来ました。
メニューは
　豚骨ラーメン
　塩ラーメン
　醤油ラーメン
トッピング
　辛子高菜・煮卵・コーン・海苔・チャーシュー
サイドメニュー
　チャーハン・ギョウザ他（本日はチャーハン・ギョウザのみ供できるとの事）
他メニュー
　とんかつ定食・カラアゲ定食

４人で行って、ラーメン３種、ギョウザ、チャーハンを
シェアして食べました。

豚骨：まぁまぁ、「松屋」のスープに似てる。
塩：澄んで奇麗なスープだが、やや脂っこい。
醤油：鹿児島の醤油ラーメンのスープってどうも。。。
チャーハン：ラード臭くなくて、まぁまぁ。
ギョウザ：具の野菜が大きめで、歯応えも楽しめた。

たまには行っても良いかもと思った。
谷山、ラーメン屋が増えて嬉しい。

今日も帖佐のはまやラーメン食った＾＾
飲んだ翌日のはまやラーメンはうんめかった！

フレスポのげんこつラーメン黄色い麺は良かったけど、スープはうまかっちゃんの
方がいいなあ。あと、口を拭くナプキンもおしぼりもないんだよね。まあ４９０円
だから仕方ないのかなあ。あと、鹿児島のラーメン屋の漬物もないんだよね。
とんこつなんだから紅しょうがぐらいあってもいいんじゃないの？

>25
ブレスぽ自体がひどいと思わなかった。

ニヤニヤ君がここに来ていないのでホッとしました

げんこつラーメン美味かったなあ

ﾆﾔﾆﾔはアク禁なのでここには来れません。
時々ネットカフェから荒らすけどな

豚とろラーメンが一番でしょ!!

評判の悪かった｢三平｣に行ってきた。
味噌は以前食べて、もういいかなって感じだったから
トンコツ醤油を食べてみたが、なかなか旨かった。
店員の態度も改善されたのか、別に悪くも無かったよ。

虎太郎に行ってきました。麺は細麺ですが、福岡の麺みたいに固くありません。
鹿児島の太い麺の硬さ。個人的な好みとしては細い麺ならもう少し固いほうがいい。
スープは濁った豚骨スープ、今流行りの？あっさり系。魚系の材料が多い？
飲み始めは少し物足りなく感じました。その分最後まで飲み干せる。
ただいま一つうまみにかける？特徴が無い感じで物足りないと思いました。
やっぱり第一印象、一口目が大事では？次回行くなら麺を固ゆでにしてもらい、
初めから胡椒を少し足します。
キョウザは平たい長方形で両面を焼いてあるので全面に油が回っている。
具は問題無い味。もう少しパリッと焼けたらいい。
個人的には古典的な形のほうが好きでス。

フレスポの博多ラーメンげんこつ行って来ました

メニュー表を何度も何度も見直しました
博多らーめんなのに替え玉は？

普通のラーメンを注文しました
出てきたものは・・・
中太の縮れ麺？？？

スープは博多っぽいのですが

これは「看板に偽りあり」？

味よりも、そのことに腹が立ちました

フレスポのげんこつ、自分も行きましたが…

大盛りを注文したところ麺に一部火が通ってなくしょんぼりでした(麺の中が白いまま)
メニューの数を制限しているところから、バイトの技能がまだ低いため、今後の動向に注目って感じでした。
たしかにスープはいいのですが・・・

虎太郎のレポートに間違いがありましたので訂正します。豚骨スープと書きましたが、
看板に｢地鶏｣とありましたので、鶏がらのスープだと思います。道理であっさりしていた。
豚と鳥の区別もつかないヤツでした。

>>34
どんまい。
虎太郎２回ほど行ったがなかなか自分好みでしたよ。

>>34
場所おしえていただけますか？
あっさり系が好きなもんですから，是非いってみたいです。
ググってもいまいち場所わかりませんでした。

前から気になってた、草牟田の文炎行ってきた。
まずメニュー見て、さつま麺業だと知り少しガッカリ
まぁ、ブッ帳面のアトだから不思議ではないんだけどね。

トンコツはやめてチャーシューうま味を注文。
かなりあっさり味でまぁまぁかなって感じ。
炙りチャーシューはかなり旨いと思う、炭火の香ばしさがGOODでした。
自分的には少しやわすぎだけど、まぁ旨いよ。

分煙は、まぁまぁうまいと思うよ。

ブッ帳面のあとだったんで
勇気を出して入ったけど後悔はしなかったよ。

トンコツは、クリーミーな感じで鹿児島豚骨ではなかったよ。
うま味はあっさり味で、そっち系が好きな方はいいかも

>>36
先日行った時に貰った名刺？に以下のコトが書いてありました。

虎太郎
鹿児島市山之口町3-8　山本ビル１F
定休日：日曜
11:30〜14:00（月〜金）、19:00〜03:00
ttp://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&q=%E9%B9%BF%E5%85%90%E5%B3%B6%E5%B8%82%E5%B1%B1%E4%B9%8B%E5%8F%A3%E7%94%BA3-8&ie=UTF8&om=1&z=19&ll=31.588413,130.552546&spn=0.001538,0.002867&iwloc=addr
ほぼこの位置です。

私の感想：
近くに行った時は食べるかも…

>>39
サンクス。
ラーメンは好みがだいぶ個人差ありますよね。
個人的にはふくまんとかのりいちみたいなあっさり系が好きなので
期待していってみます。

>>40
私はわざわざ行くことはないかもしれませんが、
近くに行った時には食べると思います。
御昼は餃子とのセットがありましたので、
それを食べては如何かと思います。

今、三越で北海道展をやっているが、武蔵というラーメン屋はまあまあらしい。

フレスポのげんこつは、昨日いったけどほんといまいちでした。
値段高めの味噌とんこつは期待はずれ。
お手拭と（ティッシュあり）と大根の漬物（きゅうりあり）がないのは
致命的。

柿の木ラーメンの方がいいですね。

中山に住んでるので、やっぱトントロが一番ですが。

こむらさきアミュ店にて
すげーすいてる時間に１０分ほど後に来店した客と同時にでてきた
あいかわらずだが、まとめてつくろうとするのはどうしてなんだ？
品のない店員は世間話をしてるんだが・・・
客に対するサービスより自分たちの都合優先か？
帰省するたびにサービスのレベルの低さには閉口するよ

>>44
＞客に対するサービスより自分たちの都合優先か？
そうだよ。毎度言われてる事だけど、あそこはいつもそう。

おまけにあの値段。はよつぶれろ

>>43
柿の木は麺も自家製だしスープも旨いと思うけど
トントロそんなに旨い？
あのインスタントっぽいスープは私には合いません。
まぁ、好き好きですから否定はしませんけどね。

この前、たんぽぽ行ってきた。鹿児島人に合わした醤油ラーメンって感じで、
正直、美味しかった！接客も好印象でした。

たんぽぽは美味いよね。飲んだ後は醤油系のラーメンが食べたいから
天文館にもたんぽぽや大勝軒みたいな店ができないかなあ。

>>48 >>49　一度行ってみたくなりました。

場所を教えてもらえませんか？

溝辺峠ラーメン食べてきました
中太ちぢれ麺にトンコツが絶妙
店内も清潔でとにかくオススメです

三和町のタイヨーの前だよ

>>52 早速のレスありがとう。

今週末にでも行って来ます。

そこって駐車場ありますか？
あと三和町ってごちゃごちゃしてる感じなんですけど、タイヨーってどのへんですか？ダイエーから近いのかな？

そこって駐車場ありますか？
あと三和町ってごちゃごちゃしてる感じなんですけど、タイヨーってどのへんですか？ダイエーから近いのかな？

そこって駐車場ありますか？
あと三和町ってごちゃごちゃしてる感じなんですけど、タイヨーってどのへんですか？ダイエーから近いのかな？

そこって駐車場ありますか？
あと三和町ってごちゃごちゃしてる感じなんですけど、タイヨーってどのへんですか？ダイエーから近いのかな？

うっわぁ〜みなさん、ごめんなさい。
なかなか画面が変わらなかったので、数回クリックしてしまいました。
本当にごめんなさい。

駐車場無いですよ。
路駐も無理ですよ。

>>54
たんぽぽは、この前キンスペで紹介されてたのでどうぞ。
http://www.kkb.co.jp/jisya/kingspe-2/kin-10-20/kingspe-2.htm
駐車場はフェリーターミナルぐらいにしかないんじゃない？（多分有料）

大勝軒は、コジマの中だからバリバリ駐車場あるけど

>>54　緑地公園の駐車場（無料）は空いてるんじゃないかな

俺、路駐したよ。

笹貫バイパスの｢みなと屋｣行ってきた。
トンコツ１００%のスープと書いてあったが、臭みもなく旨いスープです。
トンコツのみだと｢長浜とん吉｣みたいにトンコツ臭さがでるのが普通なのですが
あれだけ臭みを消せれば、鹿児島人でも受け入れられそうですね。
私はトンコツ臭いのも好きなんでどちらも好きなんですけどねｗ
麺は細麺のストレート、トンコツにはあれでいいでしょうね。
チャーシューは煮豚ですが、まあまあですかね。
また食べに行きたい店でした。

ファミマに行ったら黒岩のカップめんが大量に置いてあった。
黒岩ってチャーシューが美味いのに･･･。
できれば三平の方がいいんじゃねえ？

三平は随分前にでてたやん

>46
手間ひまかけてこそのラーメン
作業効率にあぐらをかくような店はラーメン屋ではないね
つぶれるのは時間の問題だよ！

旧宮之城町の虎居にある珍萬が俺はかなりいける味だと思う

>67
珍萬は松下MK病院と宮之城の間ではないのかな。

>>68
そこは同じ名前で関係ないみたいです
昔のれん分けして貰ったような話ですが・・・

与次郎大勝軒って店員がほとんど入れ替わってない？
なんか中国系の人が仕切ってたよ。前からの顔ぶれの人達全然見ないし。
まあ美味しかったけど味も微妙に以前より濃かったような。

>>70
あそこは最初で失敗したな。待たせることで売れてるのと勘違いしてたし、
店員はヒマなのに水さえセルフサービスだし、水はクスリ臭いし。

新栄のパチンコ屋の前にある和田屋も中国人の店員が多いよね。
もう2年ぐらい行ってないけど同じ一家かな？

ラーメン板の隔離スレｗで、変な認定受けて来た…orz

ところで南栄の方の「堂」の支店だけど、行った方いますか？
自分は一人で動ける平日に近くに行く機会がなくて。
小さな子供連れだと何か入りにくくないですか？

>>71
宇宿和田屋は中国人は気にならないんですが、
調理してる日本人の男らが作ってて、
どんぶりから一度こぼれたモノを戻したのを見て腹が立ちました。

>>72
「堂」行ってきました。
夜九時頃行ったんでお客も他に一人しかいなく、
店員は暇そうにくっちゃべってました。
“いらっしゃいませ”の挨拶がありませんでした。
ドア開けるとブザーが鳴るようになってるのに。
味噌を食べましたが、支店出すほどの味か?って思いました。
もう行かないと思います。

おいしいラーメン屋ランキングやってますよ。
現在、アイアイラーメンが堂々の１位です。
http://www.0yen.tv/VOTE/V/6712ve0920/

>>73
さっそくサンクスです
店員の態度が悪いのは、美味い不味いがどうでもよくなる位気になりますからね…そうですか
自分は特に印象に残るほど美味いと思わないのですが、嫁がなぜかお気に入りなんですよね
だらしない店に連れて行ったら、子供の教育にも悪そう（笑）
本店に行った時は悪くない接客だったのですが、時間帯もあるんですかね、有難う御座いました

川内の白龍ラーメンが美味しいです。

アイアイに今日行ったが、またスープが熱くなかった。
以前行った時もそうだったが、ぬるいラーメンはまずいぞ！！
Ｔ−ＭＡＸの客が殆どだろうが、私のようにわざわざ食べに行く客も
いるんだから、せめて熱いラーメン食べさせてください。

姶良サティー近くの一軒目って結構うまかった

慈眼寺にあった「佳肴(かこう)」というラーメン屋さんがあったと思うのですが、
今日行ってみたら、違うお店になっていました。
移転したのか潰れたのかご存知の方がいらっしゃいましたら、書き込み願います。

ラーメンは５００円位で楽しみたいどこかいいとこ教えてください

>>78
本気で言ってるのか？
あそこの基本トンコツってヤツ、どうしたらこんなに不味く出来るのか
感心するほど不味かった。
梅干しが入ってるヤツはそれよりはましだが、大したことない。
姶良でトンコツ系の旨いラーメン屋ってどこだろう？

大口市の山野中近くの「いがらし食堂」うまいよ！
とんこつのスープがＧｏｏｄ。値段も中が450円、大が550円だったかな？
なによりも、築うん拾年で今にも崩れ落ちそうな店構えがナイスです(失礼)

南風病院の前にある、ラーメン屋が好き！もう４年くらい行ってないけど、
ラーメン好きになったのはここのを食べたからです。よく行ってました。
今は離れたとこに住んでるのでなかなか行けません。最近見つけたお気に入り
の味は、坂之上にあるホープラーメンかな。今月は４回行きました！焼豚
ラーメンがお気に入り！

>>83
ホープラーメンおいしいよね。
味噌ラーメンだけしか食べたことないけどｗ
野菜ラーメン？みたいに野菜もたくさんのってておいしい。
今度焼豚ラーメンも食べてみる！

>>80
一番街にある、めんめん亭ってお店。ラーメン350円だよ。学割あり。
10年以上前、西駅をよく利用していた頃よく食べてた。その頃は１杯200円だった。
うまいまずいじゃなく、この値段で食べさせてくれてありがとう！って感じ。
先日久しぶりに食べてきたけど、200円のころよりおいしくなってた＾＾

>>83
みきや(字忘れた)？それとも、鹿児島駅に行く方にあるラーメン屋かな？
近くなんだが、あそこおいしいのか。今度行ってみるかな。

>>84
めんめん亭、なつかしす。10年以上前だが200円だったねぇ、土曜の帰りによく行ってたお。
ファーストフード感覚だったなぁ

南栄町にある、金龍が好きです。
ラーメンだけじゃなくて、カレーや定食も美味しい。
心がこもってます。
昼は、近くの会社員でいっぱいです。

>>８５　
　そうそう！みきや！だった、なつかしい、、、人には好みがあるけど、
　みきやおいしいです！駐車場なかったんで、南風にとめてました！初めて
　スープまで完食したのもみきやでした。
>>８４
　ぜひ、焼豚ラーメン食べてね！餃子を１度だけ頼んだ事あるけど、じゅく
　じゅくしてて、自分好みでよかった！

>>86
一龍のことかな？
タウンページで調べてみたけど南栄では一龍しかのってないみたい。

一龍のラーメンは、私も好みです。
からあげ定食もおいしい＾＾

>>87
お〜！餃子も食べてみる〜

>>88
一龍のことでした。すんまそん。

熊本県人です。こむらさきと黒岩ラーメン食べました。
こむらさきは癖になるおいしさ。値段が高すぎるが。黒岩はまあ普通かな。

>>90
あれが旨いのか！
医者に池

>>91
そういう言い方はやめましょうよ。
食べ物の中でも、ラーメンは特に嗜好が分かれるものですし。

>>90
ところで、こむらさきって熊本にもありますよね。
以前、熊本のバスセンター近くのこむらさきに行った事あります。
鹿児島のこむらさきと関係あるんでしょかね？

>>90
くろいわはチャーシューが美味いんだよ。
>>92
熊本のこむらさきはTVで見る限り美味そう。どっちかが名前をパクッたんだろうなあ。

確か宮崎にもあったはず・・・と思って検索したらこんなの見つけました

ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020306A/index.htm

>>90です。
熊本のこむらさきは白濁スープのとんこつラーメンです。
熊本では旨い方といわれてます。
鹿児島のこむらさきは素材の旨さがよくでてると思います。スープに少し酸味があるのは
嗜好が分かれるかも。私は３回食べに行きました。

作業効率にあぐらをかくような店はラーメン屋ではないね
つぶれるのは時間の問題だよ！>こむ●さき

>>96
そのような発言はひかえなさい。　訴訟問題になるぞ。
実際、私は以前、ある書込みで訴えられ現在、地裁で審議中だ。
気をつけろ。

実際　休日にこむらさきに行くと客が多すぎて座れないこともある
あの値段であれだけ売れてるのだから大黒字でしょうね
評価が分かれる店の方が経営的にはうまくいく
当分つぶれることはなさそうだね

今日は久しぶりにこむらさきの持ち帰りを食べる。スープはうめてなかったようだ。

十八番らーめんはどうだ？

十八番らーめんはどうだ？

二度書かなくてもいいがｗ
十八番は、個人的にはパッとしない印象。落ちたわけではなく、現在の鹿児島の事情って、
こむらさきみたいな定番中の定番と、柿の木豚とろ「堂」、他の新し目とに二分されてるような気がして、
十八番辺りは印象が薄くなっているような印象。
俺は結構行くんだが。

>>38
スープは、ブッチョそのものじゃん。

ブッチョって？なに？

>>104
>>38を読んだら分るよ

のぼる屋ウマス。

食事の塩分を控えめにしろと言われた。
グッバイ　俺のラーメンライフ。。。

今日いつの間にかできてた宇宿の「そるじ屋」に行ってきた。
名前が面白かったから行ってみたんだけど、ラーメンはうまかった！
チャーハンもうまかった！ギョーザもうまかった！
コクはあるけどさっぱり系で大盛りも平気で食べられそうなかんじ。
とんとろは重すぎてだめだけど、ここのはいい。
こんど「もずくそば」に挑戦してみたい。

>>108
思い切った事するね、スレ的にも

>>109
人はみな何かを捜し求めるハンターなのさ

>>109
え？どういうこと？わかんねーです

釣りだとは思うけど答えてあげよう。

そるじや＝ソルジャー
以前はここのスレでかなり有名人だった人が始めたラーメン店

私も2度行ったけど、一味足りない感じでもう行ってない。

釣りじゃなくてほんとまじ知らんかった。
へー、そうだったんだ。
>>112�dクス
うちは家族みんな気に入ったからまたいくと思うよ。
ぜんぜん流行ってなさげな感じも気に入りました。
最近はやりのラーメン胃にもたれるのよね。。。。

>>112
おーそうなんですか！同じく知らんかったです。
すげーアクティブな人いるんですねー。

口内炎が治ったらいってみよかな〜

>>112
麺が少なく、もやしの量が多くねーか？

>>108
>>114

関係者「乙」

>>116
近所の店主「乙」

最近行った店
　谷山旧街道沿い北斗から谷山方面へ2分ほどの「むら田」
　　　　・鶏塩ラーメン　とろりとしたあっさりスープがうまい　替え玉アリ
　　　　・夜は居酒屋←有名らしい
　中央高校前の「ラーメン大学」
　　　　・醤油、味噌、塩がある　とんこつはない
　　　　・醤油ラーメン　魚介の風味が聞いていてあっさり　好きな味
　　　　・チャーハン馬鹿馬
　交通局木馬ラーメン並びの中華屋「菜来」
　　　　・もやしラーメン、野菜ラーメン、海老ラーメンなど変わったメニューがある　平均点以上で、あのあたりでは甲南中そばの「らーめん家」と同じくらいのお勧め度
　　　　・出前もやっている模様

枕崎のかつおラーメンをやってる、○月っていうところ、最悪！！
お客への対応悪いし、まず、親切じゃない。
一口も食べずにでてきた。
あの店は、調子にのってるな！
まじでむかつく！！
枕崎はいいとこだけど、○月は最悪！

とんとろ普通やね。
なんで行列？
だれが経営してるのけ？

>119
私も、行ったけど衛生面とか嫌だったな

>>119
>一口も食べずにでてきた。

対応が悪く、親切じゃないという理由で一口も食べないなど
貧乏性の私には真似できん〜。きっと怒りながらも食っちゃう。

草牟田のラーメンセンターほんや・・ココのスープ最高！！
チャーシューも最高！！鹿児島ではダントツで�ｂP

めんめん亭の市役所近くの方は朝５時まで開いてるゾ。

関係者じゃないけど、ラーメンソルジャーブラックの店はここを見ればいい
ttp://www.k5.dion.ne.jp/~ottoriki/

>>125
そるじ屋って潰れたの？

終わったな、そるじ屋
あの場所がいかん。いつも潰れるよ。

私の予想的中でした。
素人仕事・おままごと（麺の茹で方･餃子の焼き方）じゃあ、どんな場所であろうとも難しいかと…

諸君の好みのラーメン屋はどこだい？　そして今日はラーメンを食べたのかい？
まずはそこから話をしようじゃぁないか

､ｽ､?､ｸｲｰﾊﾄﾅｹ｡ｪ

諸君の好みのラーメン屋は何処だい？　そして今日はラーメンを食べたのかい？
まずはそこから話をしようじゃぁないか。

フレスポのげんこつ行ってきた。
博多ラーメンが好きなので期待していただけに、がっかり。
あまり細くない麺にあっさりすぎるスープ。

ま、味はともかくバイトの子達の無駄話の多いこと。若者８人程でやってるから仕方ないのか？
それにしても食べている横をホウキで掃きだしたのには閉口・・・。
もっと飲食店としてのモラルと自覚を持って欲しい。

二度と行かない。

↑こういうことは声高に言って、みんなもいかないようにしなきゃ
そうじゃなきゃ、こういう客商売のイロハもわかってない店がのさばるだけ
サービスに欠けた店が鹿児島には多すぎていやだ

アイアイラーメン行ってみました。味噌ラーメン食ったけど三平の黒味噌になれてるせいか
ちょっと薄かった。まあまあ美味いけど。ただチャ−ハンに３センチぐらいの白いご飯の塊が
入ってた。王将でもこんなの出てきた事無いぞ。ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ
おまいら、ラーメン屋のチャーハンでここは美味いっていう推薦はどこ？
おれは仏ちょう麺のチャーハンが好き。

諸君の好みのラーメン屋は何処だい？　そして今日はラーメンを食べたのかい？
まずはそこから話をしようじゃぁないか！

>>135
お前は鶴でも数えてろ

>>133
食べてる横を箒でってのは嫌だね〜。気持ちはわかる。
でも、みんな行かないようにしようって提案は前向きじゃないよ〜

そういうことは、その店の経営側の人に直接伝えないと意味無いと思う。
掲示板に書いても伝わるかどうかわかんないし。
具体的に説明すれば、できる事ならばすぐ改善してくれるかもしれない。
まともな経営者ならばホウキで掃くとかは特に。
味に関しても、新メニューができるかもしれないよ！

ラーメン好きならば、良い店が増えると選ぶ楽しみも増えるから(・∀・)ｲｲ!!

小金太のチャーハンは美味しいですよ。
昔ながらのチャーハンというかんじで
行く度ラーメン＆チャーハンセットを
頼んでしまいます。安いし。

>>138
たしかにセットでくってるなあ。
うまいしお得な価格なので，ついセットをたのんでしまう。
いっしょに行く人たちも，セットで頼む人多いですね。

騎射場の上海ヌードル！久々に味の良い坦々麺をたべました、マーボー豆腐もおいしかったです。

>>7
くりやまからまだ、枕崎に走ったところに輝屋というラーメン屋さんがあります。
なんというか、優しい味でおいしいです。
くりやまよりはずっと、うまい

姶良の一軒目は、断然前の方がよかった。行くたんびにメニューが変わり、やっと落ち着いたものの、巷で人気あったメニューがなくなってるのでがっかり。
前のラーメンが良い！戻してくれ〜！

諸君の好みのラーメン屋は何処だい？　そして今日はラーメンを食べたのかい？
まずはそこから話をしようじゃぁないか！

うるせえハゲ

私もかつおラーメン行ったけど、あんまりおいしくなかったな。
やっぱり、とんこつがおいしい

>>145
「あじひろ」のかつおラーメンを食べましたか？

三養軒って年末年始開いてますか？

諸君の好みのラーメン屋は何処だい？　そして今日はラーメンを食べたのかい？
まずはそこから話をしようじゃぁないか！

今日ラーメン食ったらやたらと高かった。後から計算しても500円は高く取られてる。
酔っ払っていたけどひどい話だ。もう二度と行かんど。

ちゃんと言ったほうがいいよ

＞＞１４８
僕は坂之上のホープラーメンが好きです。今、食べてきました。相変わらず
おいしかったです。・・・返事待ってます。

>>149
そーそー、ちゃんと言った方がいいよ。
まぁ後で気づいたのならもうどうしよもなさそだけど〜
どんまーい

私も元旦の初詣帰りに、商売繁盛の熊手1500円のを千円札2枚だして購入した際
巫女さんが500円のお釣りを返してくんなくてあせったｗ　
縁起悪そで嫌な感じしたけど勘違いはしょうがないし
巫女さんかわいかったから2秒で許してあげたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

>>79
ありゃりゃ？
慈眼寺の「佳肴(かこう)」つぶれちゃいましたか。
私も昔（創業当初）よく行っていたんですが、
（あの当時のラーメンとチャーハンの味は絶品だった）
途中から作る人が変わったのか、不味くなってしまい
それから行かなくなったんですよ。

あの当時の料理人の人、どこいっちゃったんでしょうねぇ〜

もう一度、あの味を味わいたいもんです・・・

こむら○きって
昔、味の○の一斗缶が吊り棚の上にずら〜っと並べてあって
ラーメン作る時も、それをすごい量お椀に入れていたなぁ〜
それを見て以来、食べる気がしなくなりました。

今でもそうなんでしょうかね・・・？

宇宿のトコトンのチャーハン鉄くさい

>154
今はもっと強力な白い液体だ。

どうせ本店で作ったダシか何かを
作り置きしてるんだろ？
アルバイトでも同じような味出すためにw

>>156
○の素は高いしね

高いのかぁ・・・

でも当時と比べてだいぶ値上げしたねぇ。

つうか、昔からあるラーメン屋、値段ボリ過ぎ・・・

高くても自分で旨いと思えば納得するんだが、
私が食べた限り800円以上のラーメンを食べて
旨いと納得するとこないなあ。

本店で作ったダシどころかメーカー品のスープを使ってるとこもあるぞ。

メーカー品のスープで皆「感動の味ーーー！」ってさ。

>>157
それは大事なことですよ。バラバラだったら困る。

姶良の一軒目、潰れたのか？
看板とかはずしてた

俺は十八番ラーメンが大好きだ！
チャーハンも旨いし、餃子もバリウマ！

>>165
最近行ってないな。七ツ島にあるのは別だったけ？

>>164
改装だそうな。

>>167
ありがとう

167
ようやくトイレをつくるきになったのかな。

文▲ラーメン、塩?を入れ忘れたらしく味が殆どしない…
一瞬、突発性味覚障害かと我を疑ってしまいました。
まるで、暖かいそうめんを食べているようでした。
二度と行かなければよいので、文句は言いませんでしたよ…
さようなら、○炎ラーメン…

ふレス歩の近くまで行ったのでついでにげんこつに行ってきた。まず驚いたのは
駐車場が満車状態。しかし歩いてる人は少ない。どちらかといえば寂しげ。
皆何をしているのだろうかと思った。
４９０円のラーメンを食べる。あっさりしている。近くだったら歩いても行くが。
量は博多より多めだと思った。

>>170
別の店でそういうことありました。
あきらかに何か入れ忘れてるという味。
たまにはそういうことあるもんだろうとは思いつつ，
それ以来その店にはいってない。

>>172
「たまには」があっては駄目なんですよねぇ、食べ物屋さんも。
「草牟田校舎」なんてものを売りにする＝味では勝負出来ない　ってことでしょうか…

食べている時、己の味蕾が麻痺していないのを確認するため、
なんどもたくわんを食べてしまいした…

でもあきらかに味付け失敗してるとわかってたら作り直してもらえばいいのに。
その方が自分的に満足できるんじゃないかな〜？
おれならそうするかな・・・

疑われたらいやだなとか、オレの喰いかけラーメンの味見チェックなんて
してくれるんだろーか？とかいろいろ考えてしまいそうだけどｗｗ
そんで、これがウチの味です！って言われたらもう行かないｗ

>>171
あそこは一応、映画館がメインだろ。あとゲーセンもでかいしカラオケとか
ネットカフェ、ショッピング。
駐車場はニシムタ側や川崎緑化センターの横と建物の屋上も有るから。

>>175
平日の午後でもそんなに混んでるのか。

私も今まで２回味がない(塩気のない)ラーメンにあたりました。
どちらも初めて行った店。行きなれたところだったら
交換してもらうけど初めての店だったのでこういう味付けなのかも
と悩みました。激辛ラーメンだったから入れ忘れなのか判断もつけ
にくくって‥結局残して帰りました。かなり小心者です(*ﾉｪﾉ)

鹿児島ラーメン食べたい。
福岡のトンコツは濃すぎて・・・。
サツマラーメンって店があるんだが、味はかろうじで鹿児島ラーメンだが、福岡特有の極細麺なんだよ。
太麺の鹿児島ラーメンが食べたい・・。

>176
満車状態だぞ。

鹿児島らーめんか・・・美味しいところと不味いところは人それぞれだとは思うが、やわ麺（ぶにょ麺）、魔法の粉大量投入の店が多く魔法の粉を否定しないが舌がピリピリするよ鹿児島のは・・・残念だ。

鹿児島ラーメンっていうと、ざぼんラーメンを思い出すなぁ。

湯之元のせうみ屋行ったけどかなり脂っこかったな。
嫌いな味ではなかったが

大分前に旅行に行った時、桜島に行くフェリー乗り場近くの
おばさんがやってるラーメン旨かった

今月のタウン情報鹿児島でラーメン特集やってる。誰か買って報告して。
オレはあんなもん買うの恥ずかしいから無理。

中央駅前の地下にあるこむらさき、本店と味が違いすぎ。残念でした。
東京から時々出かけた際に寄りますが、味が落ちていくのがわかるくらいです。
気持ち的には頑張ってほしいが・・・今は食べたくないな。

>>184
何故恥ずかしいのか意味不明。
情報収集の手段としては別に普通の事。逆にお前が恥ずかしいぞ。

最近、吉野のらくだ屋のラーメンはどうなんだろう。

とんとろは

姶良の豚とろはいつオープンするの？

中山がうまかー

>>189
今日通って見たけど、まだ二ヶ月位
かかりそうでした（泣）

こむらさき
本店・・・スタッフ年配　昔ながらのやる気なさが、ゆるせる雰囲気
アミュ・・・スタッフ若い　やる気のなさがだらしなくて、許せない

どっちにしてもサービスレベルは最低

高麗町にあった一龍、いつの間にかなくなってるけど
移転？つぶれたのか？

ざぼんラーメン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞こむ○さきww

スレ違いですが鹿児島の高校職員で瀬崎先生って知ってる方いますか？

こむらさきの本店でもかた麺にできますか？

>>187

もう何年も前からあるよね
周りにけっこう飲み屋が多くて需要があると思ったけど
で、5年程前に行った感想

二度と行かない

でも今は店主が変わり味が良くなったといううわさですが？

旧松元町の石谷付近にあるラーメン屋さんを知りませんか？

1週間ほど前に県道２０６号線から上伊集院駅に向かったのですが、その途中の
細い道でぽつんとラーメン屋さんがあり３台くらい車が止まっていたので、
「今度行こう」と思っていたのですが、見つかりません。
２０６号線からどこの道を使って行ったのか曖昧なので知っている方がいれば
ぜひ教えてください。
ちなみに「かっちゃんラーメン」ではないです。
よろしくお願いします。

前も書いたんですが、市役所から市電の線路を挟んで真向かいの「喜楽」オススメですね！

僕はチャーシューが好きなので、ラーメン屋さんではいつもチャーシューメンを注文するのですが、
喜楽は「焼豚ラーメン 600円」なので、正に"味良し、値段良し"って感じです！

ラーメンの味的には僕が想うに、いい意味で"素朴で正統派なおいしいラーメン"ですね！

最近、時間を見つけてここをVol.1から読んでみたんですが・・・その結果、以前にも増して
「ここにいる皆さんなら、きっと気に入るんじゃないかなぁ〜？」と感じました！

興味のある方は、是非一度ご賞味あれ！

>199
どうしても入る勇気がない。店構えのせいかな・・・・

３号線沿いの市来インター近くの潮騒と
そこから串木野寄りのみよし屋ってどうなんだろ？

潮騒は人気あり。よく、こんなサイトで紹介されとる。
俺的には可もなく不可もなくって感想。

天文館のとんとろ本店？の２軒隣にある もりやす とんとろと味の質は
違うが十分においしいと思います。夜とんとろに並んでいる人を見ると
そこまで並ぶならもりやすでいいのでは、と思ってしまうのですが。
昼間に営業していないのが残念。

>203
好みの問題かもしれないが、もりやすには二度と行かないと思った世、俺は。

つけ麺うまいとこどっかない？
ていうか鹿児島でつけ麺出すとこ自体あんまりないよね
大勝軒があるけどあそこは何か微妙・・・
まあ、味の系統的にはああいう感じで旨いのが食いたいんだが

>>205
柿の木にもあるけど、おすすめできるかは微妙

柿の木いったら、チャーハンが予想以上にうまかった。
チャーハンっつーか焼き飯って感じかな。中華料理屋のいわゆるチャーハンとは違う
家庭の焼き飯っぽいかんじなので、チャーハンマニアにはｵｽｽﾒできないが
家庭的で好みの味だった。

しかし、ラーメン屋で焼き飯だけたのむのも気が引ける。
半々の量で、ラーメン＆焼き飯セットとかでないかな〜

あるといいね

>>204
個人の好みだが、
俺は「とことん」に十分勝ってると思うのだ。

>>209
ここで「とことん」批判すると
工作員に叩かれるぜ
(´∀`)y-~~

みんな出来合のスープ使ってる店とか区別ついてるのかな？

昔、うまいラーメン屋があった。いつも家族で食ってもうまかった。そこはブタの鼻をすっていると言っていた。しかし、私の町では儲からないと鹿児島市へ行ってしまった。あ〜、あのラーメン食べたいな。たしか名前は福本さんとか言ってたな。加世田市にありました。豚骨と言えば薩摩ラーメンと想っているこの頃です。

>>212
すっている？

吸っている？

日本語書けよ　ボケ

いつも家族で食ってもうまかった？

一人の時は不味いのか？　馬鹿だろお前？

ラーメン知ってるか？　うどんじゃねーぞｗｗ

>>213
胡麻をする、とかの「擂る」じゃないの？
あと、家族で食っても、のくだりは、一人で食っても美味い、という文脈になると思うよ

日本語解んないのはどっちだよ、とは敢えて言わないが、煽りは的を外れると滑稽だから気をつけてね

>>214
？？？？？　貧乏ソフトバンクは黙れよｗｗ

>>214の言うことは的を射ている。
213の荒らしたいだけの厨房はもう寝なさい。

>>216
日本最高位の低所得の宮崎さん　乙です
物価低いんですよ？　所得低いからｗｗ
ラーメン一杯３０円でも高いってホントデスカ？

>>211
そんな区別をつけることがナンセンスでしょう？
別にラーメンヲタクになりたかあないんです。
美味しいラーメンが食べたいだけ。
出来合いのスープにも満たないまずいスープを自家製です無化調ですって
言われてもサ・・・(苦笑)。

>>218
貧乏県のくせして　美味しいラーメンが食べたいだけ？　ﾜﾛﾀ

俺は鹿児島県人だけどさ。
219の貧乏県発言は客観的に言って、「目糞、鼻糞を笑う」だろ？

>>220
それはお前が貧乏リーマンだからだよ

鹿児島の良いバイク店、悪いバイク店 Part3
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1125985205&START=239&END=239

239 名前：◆.7IBvkawu2[sage] 投稿日：2007/02/16(金) 21:54:33 ID:CxNH6h3. [ p2227-ipbfp205kamokounan.kagoshima.ocn.ne.jp ]
さげ

★☆鹿児島県・さつま町ってどうなの？☆★
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1154011225&START=40&END=40

40 名前：名無しでよか？[sage] 投稿日：2007/01/26(金) 19:21:59 ID:aioCk6tE [ p2227-ipbfp205kamokounan.kagoshima.ocn.ne.jp ]
>>39
川内も新幹線が来て→×

薩摩川内市も新幹線が開通して→○

馬鹿丸出し

43 名前：名無しでよか？[sage] 投稿日：2007/01/27(土) 18:03:48 ID:uQWc3gsk [ p2227-ipbfp205kamokounan.kagoshima.ocn.ne.jp ]
>>39　>>42

子供だしwww
ネットやってる奴はみんな大人と思ってる所が田舎者ですね
エロサイト見すぎて頭いかれましか？
「昨年の水害はほんと大変でしたね！実家が屋根まで浸水したみたい」って？
馬鹿じゃね？　したみたい？　よかったじゃねぇーかｗｗ　したかどうかの確認は
してないって事だよな？　ほんと馬鹿だろお前

44 名前：名無しでよか？[sage] 投稿日：2007/01/29(月) 22:50:52 ID:oqQJr0NE [ p2227-ipbfp205kamokounan.kagoshima.ocn.ne.jp ]
おまえら死ね
http://image.blog.livedoor.jp/doufla/imgs/4/5/45c713ce.jpg

47 名前：名無しでよか？[sage] 投稿日：2007/02/11(日) 20:31:38 ID:2FHWWHjM [ p2227-ipbfp205kamokounan.kagoshima.ocn.ne.jp ]
過疎地は水没ちても別にかまいませんよね？　何か問題でも？

--------------------------------------------------------------------------------

ちなみに画像はドッキリ系だから踏まぬが吉

県の話をしてるのに個人の話にすりかえるのはだめだろ

>>222
だから？　　いろんとこからコピペ必死なってるのが笑える
ﾜﾛﾀよ　それでどうした？　結構暇人なんだな　貧乏人は

>>222
必死になって　他人から　駄目だし食らった奴を久々に見たよｗｗ　

てげな　ｳｹﾀｗｗ

>>224
君は専ブラ使ってないの？
三回位クリックすりゃ、全部やってくれるよ？

>>226
専用ブラジャーですか？

あと、>>223は個人に貧乏リーマンとか言った、君に向けたダメ出しだと思うけど？

本当に日本語出来ないんだなｗ

>>228
意味が通じないよ　酔ってるの　おじさんは？

>>226
お前もね　低所得のリーマンが飲んでグズグズ言いながら
さぁラーメンでも食って帰るか・・・ってレベルの低層のくせして
ラーメンのスレの話すんな　ば〜〜か
頭悪いくせによ

どうしたの？しばらく放置したら我慢出来なくなったの？レス乞食って楽しい？

ほら見てみー　馬鹿リーマンはこの程度でスグ撃沈だよ

だから酔っ払いは嫌いなんだよねー

貧乏人ってヤダネ
　
親も言ってたけど、使えない貧乏人は屑以下だってさ　　お前らの事だよｗｗ

>>231
我慢汁を出しっぱなしでソープにも行けない貧乏人のくせして

我慢出来なくなったの？ってか？　　ぎゃははは　かなりﾜﾗｴﾙ

リーマンじゃないんだけどなぁ…
君、面白いね、いい就職あるといいね

softbank220022166014.bbtec.net さま
携帯からとはタイムラグあって面白くないです
金を必死に貯めて安い低スペックＰＣでも買えば？
安いのあげようか？　リーマンんじゃない？
契約社員か、バイトね・・・・ティッシュと一緒だｗｗ
うわぁ　北朝鮮並みの貧民って興味あるんだよ
お前の生活を話せよ！　明日学校の話ネタにするから

ラーメン談義はどこへ行った？

>>235
＞携帯からとはタイムラグあって面白くないです

真顔で言ってんのか？携帯とYahooの区別つかんの？

何から何まで君はバカだ、俺は池沼の相手してたって事？







分ってたけどなｗ



さて、この位にしときます
スレの皆様、リモホは変わりましたが、自分の依頼で立ったスレで最近過疎もいいとこだったので、
少し暇つぶしにレス使わせて貰いました。次スレが必要になった時は依頼出させて貰いますんで、ご勘弁を。

鹿児島のラーメンスレってどうしてこんなに荒れるんだろねえ。
前スレは化学調味料がどうたらこうたらで荒れてたし。
塩気ばっかり取りすぎなのかなあ。

次スレはカレーとか定食を含む鹿児島ランチスレか鹿児島外食スレにしませんか？

>>238
考えますか
でも、スレタイ変えるとなると、スレ立て人から難癖つけられるかも知れないですが…

まだ60レスは残ってるんで、ﾏﾀｰﾘいきましょう

久しぶりにスレが伸びてると思ったら、スゴイ厨房がきてたのねｗ

ところで鹿児島外食スレってのはいいですね。
ラーメンだけだと、最近レスもあまりなかったですし。

すげー粘着厨房が居たのね。まったりいこうぜ

どこのスレにも荒らしはつきもの、相手にしない、反応しない、
すべてスルーで行きましょう。

らーめん家ファンの人っている？

来週鹿児島に遊びに行きます。
よかったらほんとに美味しい鹿児島のラーメン屋さんをおしえて下さい。

>>244
糞の入ったラーメンでも、もったいない　馬鹿はパンでも食っとけｗｗ

>>243
もう味忘れたけど，美味しかったという記憶はあります。

>>244
ラーメンの好みって個人差が大きいので，
少し具体的な好みをあげてもらった方がいいように思います。
245の発言は良くあるあらしなのでスルーでよろ。

>>244
鹿児島のラーメンって事だと『ざぼんラーメン』がぱっとうかぶ。
県外から遊びに来る友人にはここをすすめている。
でも、一人で食べに行く事はないんだけど。

久しぶりに呑竜のラーメンを食べた。530円。いいんじゃないかな。

鹿大近くの珍萬はうまいと思う。

クソの入ったラーメンやだ
ミソの入ったラーメンならおｋ

飲んだあとにのり一のラーメンおいしかった。

>>244
天下一品みたいな濃厚なスープが好みなら三平を奨めます。
白より黒味噌ラーメンの方がいいと思います。
普通のラーメンなら天文館の黒岩ラーメン。
チャーシューも美味いからぜひ一緒にどうぞ。

このスレでも誰か言ってたかつおラーメンの店の客への対応はガチでひどすぎ。
よく客商売が成り立つねあんなんで。せっかくの週末が胸糞悪くなったよ。

山形屋向の鹿銀本店に向かって右の小道を入ったところの店”福満”だったか？
最近建て替えたのか真新しい明るい感じの店で、ラーメンしかない。餃子も無い。
ほんとにおいしかった。しつこくないが味はしっかりしている。典型的鹿児島のラーメン
（何をもって鹿児島ラーメンというか曖昧だが）という感じ。
老？夫婦と息子さんらい3人で営業しているが雰囲気がよかった。
これだったら他人に薦められると思いました。山形屋で買い物ついでにどうぞ

サッパリ系のスープ、福満はおいしいと思う。

>>253
直ぐ近くにある「あじひろ」に行ってみなさい。
わたしはココが好き。

>>254
福満移転してから行ったけど本当に美味しいですね。
息子さんがものすごくてきぱきと目配りしながらラーメン作ってました。
老夫婦さんは特にもうお茶出しくらいしかやる事はなさそうでしたが
やはり息子さんにまかせっきりになるのがまだ不安なんでしょうか
厨房に立って息子さんの監視役という感じでしたw

あそこは誠実な感じが味にも出ているようで、いいですね

私も，「ふくまん」大好きです。
あっさり系なので，こってり好きの人にはちょっと物足りないようですね。
あっさりの方が飽きずに食べ続けられると思います。
かれこれ１５年近く通ってますよ。

ところで「ふくまん」って「福満」って書くんですか？
ひらがなだとずっと思い込んでました。

榊眼科の近くにあったタカラーメンの隣のラーメン屋さんなんだっけ？

１

福満っていっぺんいってみたいな。
駐車場あるのかな？

iタウンページも、Yahoo電話帳にも登録ないね。

あれ？
Yahoo電話帳に『ラーメン専門店ふくまん』ってあるけど
ここのこと？金生町だけど。

>>263
そこです。
やっぱり店の名前はひらがなみたい。
YAHOOグルメで地図とかでますね。

駐車場は多分ないと思います。

ここは大根ときゅうりのあっさり漬けと
梅干がおいてあります。
個人的にはラーメン待つ間の漬物をばりつくことと
あわせてたのむライスに梅干のっけるのが
定番パターンです。
妙に梅干とラーメンのスープが合っていると思っているのは
私だけでしょうか？

だれか実家のレポート求む。

実家は柿の木のマスターの本当の実家らしい。
私もまだ食べに行ってないからレポはできないけど
あのマスターは研究心の強い人だから、まずいラーメンは作らないよ。
なによりも、普通｢柿の木｣があそこまで流行れば、２号店３号店と
儲けに走るとこを、また違う味のラーメンを作ってるとこがいいじゃないか。
私も近い内には食べに行くと思うが、レポを待つよりまずレポをしてくれ。

いきなり、お話を折ってすいません、
先日、大勝軒に久しぶりに行ったのですが、店員さんはへんな中国人に
なっているし、スープの味は、まずくなっているし、麺は、変に芯が硬くて
そのくせ、ぬるついた感じがして、なんだこりゃて感じでした。
まえの、鹿児島にはない、醤油の切れのある味と、腰のある麺が好きでしたが
残念です。

>>267
姶良の『北斗』（先日復活＼(^o^)／）を食べてみては？

>>267
今日、大勝軒の本店が閉店のニュースやってるでしょ。あれ見ると、盛り具合い
とか、トッピングされてるチャーシューとか本家よりだいぶ減らされてるよね。

>>268
復活ほんと？　絶対いく！！　情報thnks 同じ場所か？（病院斜め前）

北斗は同じ場所で復活！！
でも、おやじさんの体調のせいか、定食系はなくなったよ。
それでもラーメン美味しいから嬉しいね！

北斗、本当に1年ぶりに食べたけど変わらず美味いね。
無理せずに頑張って欲しい。

とおりすがりのおじさんです。
おじさんは、谷山のサンキューの近くのミンライのラーメンが好きです。

国道10号線沿い加治木の一番ラーメンってまだあんのかな？
みそらーめん濃い味で旨かったが、食べ終わって一息ついてたら
スープに2センチくらいの膜はってた。。。

>274
あの油の膜には驚くよね。

先日、実家行ってきました。
麺は柿の木よりやや細くなってます。
醤油とんこつを食べたのですが、スープはニラもやし炒めがない分
柿の木よりは濃く仕上がってます。
味は塩がやや効きすぎの感はあれど、そんなにクドクなく後味もいい感じでした。
科調はほんの少し入ってますと、店主の話でした。
チャーシューは柿の木と同じものだと思います。少し残念。
スープにややトロミがあるのも少し気になりましたが、
全体的には旨いラーメンだと思いました。

>276
情報ありがとうございます。近々行ってみます。

ばってんのあかまる唐辛子が好きです。

夢一屋はどーです？
知ってる人いるかなぁ？
書き込みなかったもので。。
個人的には一番おいしいと思います。

ちなみに場所は谷山です。
小さなお店ですがいいところなので。
連書きすんません。

かごんまのラーメンはどこも可もなく不可もなくってとこ。

癖になるような旨いラーメンはない。
そこそこばっか。

>>280
あそこも美味しいね。

>>281
あんたも色々食べ歩く事だね。ガンガレ

>>281
じゃあ，県外の店であなたのお気に入りおしえてよ。

281ではありませんが、県外の者です。
鹿児島ラーメンはけっこう好きです。
長浜や久留米、熊本も好きだし地元宮崎のも好きですが、鹿児島ラーメンも
はまっていますよ。
個人的に好きな店は、

一本槍、小金太、満正苑、くろいわ、こむらさき、やまちゃん、福家です。

どの店も個性があって、味が違いますよね。
全部美味しいです。

>281
たかだかラーメンなんかにそんなに文句言わんでも。
文句言うんなら他のもの食えば？

和田屋　天文館店　最高！

黒岩も　最高

福岡なら　老司の　一九　ですな！

ファミマで再発売された、くろいわのカップ麺買ってきたよ。
くろいわは、チャーシューが美味しかった記憶があるけど
このカップ麺のはどうだろう？自分で食べるかどうするか。悩むな。
県外の知り合いに送ると喜ばれるかな〜？

福岡ならあじ扇でしょ、やっぱし。

福岡なら　野間の　八ちゃん　でしょう。

>>273
>とおりすがりのおじさんです。
>おじさんは、谷山のサンキューの近くのミンライのラーメンが好きです。

いまから食べに行ってみます。
てか、いつもは天津飯しか食ったこないもんで・・・
メニューは豊富で美味でボリューム満点！

さらにお安い。
残念なのは自分の胃袋に入りきれない。
大食敢にはいいかも・・

292です。うまかったです。あっさり味です。
大将、店内にネット繋いでいたんで書き込みしてきたからコメントくれと
頼んだのに恥ずかしがり屋か応答なし。

まっ、うまかったからいいか。お店の味付けの隠し味、奥さんの相の手最高！
ゆうきを（言う気と勇気）出して、ここにデビューしなはれ！　待ってます。

めんくい亭のねぎ味噌食べたい・・・

我流風ラーメンって美味いの？今度鹿児島帰ったらこってり系の
豚骨ラーメン食べたいなー。あと小金太も気になるなぁ・・

鹿屋ラーメンめぐりしてきました。

らぱしゃ→良くも悪くも変化なし…

こうちゃん→特別旨い訳ではないが、何度でも足を運びたくなるのはさすが

まるちょん→我が道をこれからも…藁

三平→以前からすると少々雑になった気が…好きですが…

太平(寿)→醤油のあっさり加減が絶妙、汁が熱すぎるのは仕様か？

太平(新川)→店移転後味が落ちたと感じるのは私だけ？

たこつぼ→おばちゃんのキャラが秀逸、味も及第点

しずか食堂→食堂なのに注文はラーメンが90％！おいしかったです

地元の人によればアークビルそばのお店も旨いとの事でしたが、今回は行けませんでした…
あくまで個人的意見ですのでご了承を

174 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2007/04/23(月) 23:12:08 ID:yie7.MYs
>>169
ごしょらんは御召覧だったかな？
ちょっと朝晩はおっかないけど、
木々はずいぶんリッパに生い茂っているよね。
あそこの近くの豚トロラーメンにはすっかりだまされたが。

176 名前： １７４ 投稿日： 2007/04/24(火) 19:23:40 ID:bFdR310o
>>175
「豚トロ」がスジ肉かと思うくらい噛み切れませんでした。
帰省最後のメシだったのにぃ。
実家の近くだっただけに残念さ倍増でした。

177 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2007/04/24(火) 23:41:07 ID:88RBKvKE
つまり「トロ」ぢゃなかったわけだｗ


豚トロって豚頬肉の通称。そのまま焼いたら薄切りにでもしない限り噛み切れない。
豚トロﾁｬｰｼｭｰは加水して軟化させている。

すまんトントロの部位はちゃんと決められていた。以下を参照。
http://www.foods.co.jp/sp/sokuhatsu2004/02.html

スレ汚しついでに埋めます

おしまい

ところで　このスレまだ書けるんですけど・・・・

次スレ

鹿児島の旨いラーメン屋 十六杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1177841232

ほんとだ。